來源：學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:40:40
《Applied Biological Chemistry》中文名稱：《應(yīng)用生物化學(xué)》，創(chuàng)刊于2009年，由Springer Singapore出版商出版，出版周期1 issue/year。
《應(yīng)用生物化學(xué)》旨在促進農(nóng)業(yè)和生物化學(xué)領(lǐng)域研究人員之間的科學(xué)數(shù)據(jù)交流和傳播。該期刊涵蓋生物化學(xué)和分子生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和生物材料科學(xué)、食品科學(xué)和環(huán)境科學(xué)等應(yīng)用于多學(xué)科農(nóng)業(yè)的內(nèi)容。
旨在及時、準(zhǔn)確、全面地報道國內(nèi)外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動態(tài)等。
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 |
| RURAL DEVELOPMENT ADMIN... | 28 |
| KYUNGPOOK NATIONAL UNIV... | 23 |
| CHUNGNAM NATIONAL UNIVE... | 21 |
| GYEONGSANG NATIONAL UNI... | 18 |
| KONKUK UNIVERSITY | 18 |
| JEONBUK NATIONAL UNIVER... | 16 |
| NATIONAL INSTITUTE OF A... | 15 |
| KYUNG HEE UNIVERSITY | 12 |
| KOREA RESEARCH INSTITUT... | 11 |
| CHONNAM NATIONAL UNIVER... | 10 |
| 國家/地區(qū) | 發(fā)文量 |
| South Korea | 193 |
| CHINA MAINLAND | 28 |
| USA | 16 |
| India | 6 |
| Iran | 5 |
| Saudi Arabia | 4 |
| Mexico | 3 |
| Philippines | 3 |
| Thailand | 3 |
| Australia | 2 |
| 文章引用名稱 | 引用次數(shù) |
| Effectiveness of expanded cl... | 10 |
| Comparison of headspace-SPME... | 9 |
| Optimization and evaluation ... | 6 |
| Synergistic dynamics of ligh... | 6 |
| Effect of cultivars and mill... | 6 |
| A comparison of the nutrient... | 5 |
| Pharmacological activity and... | 5 |
| Aqueous Eucalyptus globulus ... | 5 |
| The wound healing effect of ... | 5 |
| Antioxidant and phenolic con... | 5 |
| 被引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| APPL BIOL CHEM | 46 |
| APPL MICROBIOL BIOT | 18 |
| MOLECULES | 18 |
| BIOORG CHEM | 15 |
| INT J MOL SCI | 13 |
| FOOD CHEM | 10 |
| J SCI FOOD AGR | 10 |
| SCI REP-UK | 9 |
| CHEM NAT COMPD+ | 8 |
| FOOD FUNCT | 7 |
| 引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| APPL BIOL CHEM | 46 |
| J AGR FOOD CHEM | 36 |
| CHEMOSPHERE | 31 |
| FOOD CHEM | 29 |
| PLANT PHYSIOL | 29 |
| J HAZARD MATER | 24 |
| PLOS ONE | 23 |
| P NATL ACAD SCI USA | 22 |
| SOIL BIOL BIOCHEM | 22 |
| NATURE | 21 |
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