來源：學術之家整理 2025-03-18 15:38:52
《Journal Of Nutrition》中文名稱：《營養雜志》，創刊于1928年，由American Society for Nutrition出版商出版，出版周期Monthly。
《營養學雜志》（JN/J Nutr）發表同行評議的原創研究論文，涵蓋人類和其他動物物種實驗營養的各個方面；特殊文章，例如著名營養科學家的評論和傳記；以及營養學爭議問題的問題、觀點和評論。經常出版增刊，對特別感興趣的主題進行深入討論。
旨在及時、準確、全面地報道國內外NUTRITION & DIETETICS工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。
| 機構名稱 | 發文量 |
| HARVARD UNIVERSITY | 76 |
| UNITED STATES DEPARTMEN... | 70 |
| UNIVERSITY OF CALIFORNI... | 70 |
| PENNSYLVANIA COMMONWEAL... | 48 |
| TUFTS UNIVERSITY | 45 |
| CORNELL UNIVERSITY | 33 |
| UNIVERSITY OF ILLINOIS ... | 33 |
| UNIVERSITY OF TORONTO | 33 |
| CGIAR | 30 |
| EMORY UNIVERSITY | 28 |
| 國家/地區 | 發文量 |
| USA | 606 |
| Canada | 101 |
| England | 100 |
| CHINA MAINLAND | 78 |
| Netherlands | 61 |
| GERMANY (FED REP GER) | 43 |
| France | 41 |
| Australia | 39 |
| Switzerland | 38 |
| Denmark | 32 |
| 文章引用名稱 | 引用次數 |
| Impact of Dietary Fiber Cons... | 47 |
| Blueberry Supplementation In... | 36 |
| Establishing What Constitute... | 30 |
| Human Milk Oligosaccharide C... | 29 |
| Walnut Consumption Alters th... | 28 |
| Biomarkers of Nutrition for ... | 28 |
| The Relative Caloric Prices ... | 26 |
| Leucine, Not Total Protein, ... | 19 |
| Mineral Intake Ratios Are a ... | 19 |
| Breakfast Skipping Is Associ... | 18 |
| 被引用期刊名稱 | 數量 |
| NUTRIENTS | 2985 |
| J NUTR | 883 |
| PLOS ONE | 488 |
| INT J MOL SCI | 478 |
| SCI REP-UK | 460 |
| AM J CLIN NUTR | 444 |
| EUR J NUTR | 379 |
| BRIT J NUTR | 365 |
| POULTRY SCI | 349 |
| FOOD FUNCT | 337 |
| 引用期刊名稱 | 數量 |
| J NUTR | 883 |
| AM J CLIN NUTR | 819 |
| BRIT J NUTR | 255 |
| PLOS ONE | 219 |
| LANCET | 162 |
| NUTRIENTS | 132 |
| EUR J CLIN NUTR | 126 |
| AM J EPIDEMIOL | 118 |
| PUBLIC HEALTH NUTR | 107 |
| NEW ENGL J MED | 90 |
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