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首頁 SCI Journal Of Food Process Engineering雜志 雜志問答

《Journal Of Food Process Engineering》雜志是幾區?

來源:學術之家整理 2025-03-18 15:38:45

《Journal Of Food Process Engineering》雜志在中科院分區中位于:3區。

中科院分區在SCI期刊中具有重要地位,主要體現在以下幾個方面:

投稿參考:中科院分區為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據。高分區期刊通常具有較高的學術聲譽和影響力,科研人員可以根據自己的研究領域和成果水平,選擇合適分區的期刊投稿,提高論文被接受和發表的機會。

學術評價:國內許多高校和科研機構在對科研人員進行績效考核、職稱評定、科研獎勵等方面,常常將中科院分區作為重要的評價指標之一。

學術影響力提升:進入中科院分區表是對期刊學術質量和影響力的一種認可,尤其是對于一些新興期刊或發展中的期刊來說,獲得較好的分區能夠吸引更多優秀的稿件和讀者,進一步提升期刊的學術影響力。

雜志簡介

《Journal Of Food Process Engineering》是一本在農林科學領域具有重要影響力的學術期刊,由出版社Wiley-Blackwell出版,出版地區為:UNITED STATES。

一、基本信息

創刊時間:1977年
出版周期:Quarterly
ISSN:0145-8876,E-ISSN:1745-4530

定位:

《食品加工工程雜志》發表關于將工程原理和概念應用于食品和食品加工的最佳原創研究。這些加工包括食品產品的任何物理特性和變化,這些變化會導致食品的保存、運輸、產品保質期或產品質量屬性的改進。文章應涉及加工技術的可持續性以及減少能源/水浪費和消耗的方法。

二、內容特色

內容特色:文章風格兼顧專業性與可讀性,適合不同背景的讀者。

三、學科領域與覆蓋范圍

主要學科:農林科學-工程:化工。
覆蓋范圍:該刊發文范圍涵蓋ENGINEERING, CHEMICAL等領域。

四、學術影響力與評價

影響因子與分區:《Journal Of Food Process Engineering》雜志的影響因子為2.7 ,JCR分區:Q2區,中科院分區:大類學科:農林科學,分區:3區,小類學科:ENGINEERING, CHEMICAL工程:化工,分區:3區。

發文量與Gold OA占比:年發文量:240,Gold OA文章占比:2.89%。

Journal Of Food Process Engineering中科院分區

中科院分區2023年12月升級版

大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
農林科學 3區 ENGINEERING, CHEMICAL 工程:化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區 3區

中科院分區:中科院分區是SCI期刊分區的一種,是由中國科學院國家科學圖書館制定出來的分區。主要有兩個版本,即基礎版和升級版。2019年中國科學院文獻情報中心期刊分區表推出了升級版,實現了基礎版和升級版的并存過渡;升級版是對基礎版的延續和改進,將期刊由基礎版的13個學科擴展至18個,科研評價將更加明確。

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