中科院分區在SCI期刊中具有重要地位，主要體現在以下幾個方面：

投稿參考：中科院分區為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據。高分區期刊通常具有較高的學術聲譽和影響力，科研人員可以根據自己的研究領域和成果水平，選擇合適分區的期刊投稿，提高論文被接受和發表的機會。

學術評價：國內許多高校和科研機構在對科研人員進行績效考核、職稱評定、科研獎勵等方面，常常將中科院分區作為重要的評價指標之一。

學術影響力提升：進入中科院分區表是對期刊學術質量和影響力的一種認可，尤其是對于一些新興期刊或發展中的期刊來說，獲得較好的分區能夠吸引更多優秀的稿件和讀者，進一步提升期刊的學術影響力。

雜志簡介

《Food Biotechnology》是一本在農林科學領域具有重要影響力的學術期刊，由出版社Taylor and Francis Ltd.出版，出版地區為：UNITED STATES。

一、基本信息

創刊時間：1987年
出版周期：Tri-annual
ISSN：0890-5436，E-ISSN：1532-4249

定位：

《食品生物技術》是一本國際同行評審期刊，重點關注食品和食品相關生物系統中現代遺傳學、酶促、代謝和基于系統的生化過程的當前和新興發展和應用。目標是幫助在加工階段和農業生產之外生產和改善食品、食品成分和功能性食品。

其他受到強烈關注的領域包括微生物和基于發酵的代謝加工以改善食品、食品微生物組對健康有益、具有健康益處的食品成分的代謝基礎、功能性食品的分子和代謝方法以及食品廢物修復的生化過程。此外，還發表了關于改善食品安全和質量的現代分子、代謝和生化方法的文章。

農業、食品科學和營養研究人員，包括世界各地的食品和生物技術顧問都將受益于《食品生物技術》上發表的研究。已發表的研究和評論可用于進一步的教育和研究計劃，也可應用于食品質量和增值加工挑戰，這些挑戰根據期刊上進行和發表的同行評審的研究不斷發展和擴大。

二、內容特色

內容特色：文章風格兼顧專業性與可讀性，適合不同背景的讀者。

三、學科領域與覆蓋范圍

主要學科：農林科學-生物工程與應用微生物。
覆蓋范圍：該刊發文范圍涵蓋BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY等領域。

四、學術影響力與評價

影響因子與分區：《Food Biotechnology》雜志的影響因子為1.8 ，JCR分區：Q3區，中科院分區：大類學科：農林科學，分區：4區，小類學科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY生物工程與應用微生物，分區：4區。

發文量與Gold OA占比：年發文量：20，Gold OA文章占比：0.00%。