《Carbohydrate Research》中文名稱：《碳水化合物研究》，創(chuàng)刊于1965年，由Elsevier BV出版商出版，出版周期Semimonthly。

《碳水化合物研究》發(fā)表碳水化合物科學(xué)以下領(lǐng)域的原創(chuàng)研究報告：酶的作用、分析化學(xué)、生物化學(xué)（生物合成、降解、結(jié)構(gòu)和功能生物化學(xué)、構(gòu)象、分子識別、酶機制、碳水化合物加工酶，包括糖苷酶和糖基轉(zhuǎn)移酶）、化學(xué)合成、天然產(chǎn)物分離、物理化學(xué)研究、反應(yīng)及其機制、結(jié)構(gòu)和立體化學(xué)研究以及技術(shù)方面。

關(guān)于多糖的論文應(yīng)該有一個“分子”部分；也就是說，關(guān)于新的或改良的多糖的論文除了通常的流變特性等研究外，還應(yīng)該包括結(jié)構(gòu)信息和特性。關(guān)于新天然多糖的論文應(yīng)包括結(jié)構(gòu)信息、單糖成分定義和連接序列。

如果論文完全或部分涉及 X 射線晶體學(xué)研究或計算方面（分子力學(xué)或分子軌道計算、通過分子動力學(xué)進行模擬），則將予以考慮，前提是它們符合某些標(biāo)準(zhǔn)。對于計算論文，要求使用的方法必須足夠詳細(xì)，以便能夠復(fù)制結(jié)果，并且結(jié)論必須與實驗觀察結(jié)果相關(guān) - 作者自己的數(shù)據(jù)或來自文獻的數(shù)據(jù)。下文結(jié)果和“討論”部分給出了 X 射線數(shù)據(jù)呈現(xiàn)的具體說明。

投稿《Carbohydrate Research》需要準(zhǔn)備的文件可詳細(xì)閱讀以下要求：

文章要求：

1、建議稿件控制10頁以上，文章撰寫語言為英語；（單欄格式，單倍行距，內(nèi)容10號字體，文稿類型包含：原創(chuàng)研究(Original Research)、案例報告(Case Report)、文獻綜述(Literature Review)等；文件格式包含word、PDF、LaTeX等。

2、稿件重復(fù)率控制10%以內(nèi)，論文務(wù)必保證原創(chuàng)性、圖標(biāo)、公式、引文等要素齊備，保證附屬資料的完整。已發(fā)表或引用過度的文章將不會被出版和檢索，禁止一稿多投，拒絕抄襲、機械性的稿件。

3、稿件必須有較好的英語表達水平，有圖，有表，有公式，有數(shù)據(jù)或設(shè)計，有算法（方案，模型），實驗，仿真等；參考文獻控制25條以上，參考文獻引用一半以上控制在近5年以內(nèi)。

圖片和圖表要求：

1、建議使用TIFF、EPS、JPEG格式 ，TIFF格式 使用LZW壓縮。

2、文件大小最大不超過20MB，不要以單個文件的形式上傳數(shù)據(jù)。

3、彩色圖片的分辨率≥300dpi；黑白圖片的分辨率在≥500dpi；line art圖片類型的分辨率≥1000dpi；色彩模式建議采用RGB，除非期刊注明要CMYK。

4、線條不要細(xì)于0.25pt,也不能太粗，超過1.5pt,過細(xì)或過粗都影響美觀。

5、表格一般和manuscrript放置在一個word文檔里部分期刊 需要單獨上傳表格。

作者信息：

1、包括作者姓名、最高學(xué)位，作者單位（精確到部門），郵箱，地址，郵編，關(guān)鍵詞，內(nèi)容，總結(jié)，項目基金，參考文獻，作者相片+簡介（一定要確保作者信息準(zhǔn)確無誤，提交稿件之后這部分不能再作改動）。

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