來源：學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:36:19
《Journal Of Medicinal Food》中文名稱：《藥用食品雜志》，創(chuàng)刊于1998年，由Mary Ann Liebert Inc.出版商出版，出版周期Quarterly。
《藥用食品雜志》是唯一一本專門研究食品材料的藥用價值和生物醫(yī)學(xué)效應(yīng)的同行評審雜志。該雜志具有國際影響力，旨在促進人們開發(fā)新食品和膳食補充劑，以促進健康并預(yù)防和治療疾病。
旨在及時、準確、全面地報道國內(nèi)外CHEMISTRY, MEDICINAL工作者在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動態(tài)等。
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 |
| KYUNG HEE UNIVERSITY | 25 |
| KOREA UNIVERSITY | 19 |
| KYUNGPOOK NATIONAL UNIV... | 18 |
| CHONNAM NATIONAL UNIVER... | 17 |
| PUSAN NATIONAL UNIVERSI... | 16 |
| YONSEI UNIVERSITY | 15 |
| SEOUL NATIONAL UNIVERSI... | 14 |
| UNIVERSIDAD DE GUADALAJ... | 13 |
| EWHA WOMANS UNIVERSITY | 11 |
| CHUNG ANG UNIVERSITY | 9 |
| 國家/地區(qū) | 發(fā)文量 |
| South Korea | 192 |
| USA | 77 |
| CHINA MAINLAND | 57 |
| Brazil | 48 |
| Mexico | 38 |
| Japan | 21 |
| Italy | 14 |
| Turkey | 14 |
| Spain | 11 |
| Tunisia | 11 |
| 文章引用名稱 | 引用次數(shù) |
| Effect of Daily Consumption ... | 21 |
| Isothiocyanate from Broccoli... | 20 |
| Lactobacillus gasseri BNR17 ... | 20 |
| Beneficial Effects of Flavon... | 15 |
| Pelargonidin Protects Agains... | 15 |
| Assessing Anticancer Potenti... | 13 |
| Neuroprotective Effects of L... | 13 |
| Quercetin-Induced AMP-Activa... | 12 |
| Is Curcumin a Possibility to... | 12 |
| Effect of Chlorogenic Acid A... | 12 |
| 被引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| NUTRIENTS | 193 |
| MOLECULES | 156 |
| INT J MOL SCI | 89 |
| J FUNCT FOODS | 89 |
| J ETHNOPHARMACOL | 78 |
| J MED FOOD | 75 |
| EVID-BASED COMPL ALT | 62 |
| FOOD FUNCT | 58 |
| CRIT REV FOOD SCI | 53 |
| J AGR FOOD CHEM | 52 |
| 引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| J AGR FOOD CHEM | 103 |
| J ETHNOPHARMACOL | 102 |
| J MED FOOD | 75 |
| PLOS ONE | 73 |
| FOOD CHEM | 69 |
| J NUTR | 56 |
| FOOD CHEM TOXICOL | 52 |
| NUTRIENTS | 46 |
| J BIOL CHEM | 43 |
| PHYTOTHER RES | 38 |
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