來源：學術之家整理 2025-03-18 15:36:08
1.Web of Science平臺查詢：使用瀏覽器打開Web of Science的官方網站。請注意，該網站可能需要注冊登錄才能使用。在搜索框中輸入想要查詢的期刊名稱，進行搜索。在搜索結果中找到對應的期刊，點擊進入期刊詳情頁面，可以找到期刊的影響因子以及分區情況。Web of Science通常提供JCR分區信息，包括Q1、Q2、Q3、Q4四個分區。
2.中科院文獻情報中心查詢：使用瀏覽器打開中科院文獻情報中心的官方網站，或進入其期刊分區查詢頁面，在搜索結果中找到對應的期刊，查看其分區情況。中科院文獻情報中心的分區主要是根據期刊超越指數來劃分，與JCR分區有所不同，但同樣具有參考價值。
3.聯系期刊編輯部：如果對某個期刊的分區情況有疑問，可以直接聯系雜志社或咨詢在線客服。
需要注意的是，如果目標期刊未被SCI收錄，則無法查詢到JCR分區信息；部分新興期刊或非英文期刊可能不在JCR數據庫中。在選擇期刊時，除了考慮分區情況外，還需要綜合考慮期刊的影響力、發表難度、研究領域等因素。
《Journal Of Food Protection》是一本專注于BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY領域的Multi-Language學術期刊，創刊于1977年，由International Association for Food Protection出版商出版，出版周期Monthly。該刊發文范圍涵蓋BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY等領域，旨在及時、準確、全面地報道國內外BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。
《Journal Of Food Protection》中文名稱：《食品保護雜志》，ISSN號為0362-028X，E-ISSN號為1944-9097。Monthly出版一期特刊，專注于生物工程與應用微生物領域的關鍵概念，提供最新的研究概述。
《食品保護雜志》? (JFP) 是一份由國際食品保護協會 (IAFP) 出版的國際性月刊，以英語出版。JFP 發表有關食品保護和安全各個方面的研究和評論文章。 JFP 的主要重點是研究：
跟蹤、檢測（包括傳統、分子和實時）、滅活和控制食品相關危害，包括整個食品鏈中人類食品、寵物食品和動物飼料中的微生物（包括抗生素耐藥性）、微生物（霉菌毒素、海鮮毒素）和非微生物毒素（重金屬、農藥、獸藥殘留、食品包裝中的遷移物和加工污染物）、過敏原和害蟲（昆蟲、嚙齒動物）；
微生物食品質量和檢測微生物食品質量的傳統/新方法；
通過食品防腐劑和熱/非熱工藝預防食品相關危害和食品腐敗，包括工藝驗證；
食品發酵和食品相關益生菌；
收獲前、收獲、收獲后、分銷和消費，包括對零售商、餐飲服務和消費者的食品安全教育；
食品相關危害的風險評估；
食品相關危害、食源性疾病、食品損失、食品腐敗和摻假食品的經濟影響；
食品欺詐、食品認證、食品防御和食源性疾病爆發調查。
該刊已被SCIE數據庫收錄，顯示了其學術影響力和認可度。此外，該期刊在中科院最新升級版分區表中，被歸類為農林科學大類3區，BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY生物工程與應用微生物小類4區，進一步證明了其在學術界的地位。
從影響因子來看，《Journal Of Food Protection》雜志的影響因子為：2.1 ，這表明該期刊所發表的論文在學術界具有廣泛的影響力和引用率。該期刊的CiteScore為4.2，SJR為0.475，SNIP為0.756，顯示出其在國際學術界的重要影響力。
近年中科院分區趨勢圖
近年IF值(影響因子)趨勢圖
影響因子：是美國科學信息研究所(ISI)的期刊引證報告(JCR)中的一項數據。指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。自1975年以來，每年定期發布于“期刊引證報告”(JCR)。
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