來源:學術之家整理 2025-03-18 15:36:08
《Journal Of Aquatic Food Product Technology》中文名稱:《水產食品技術雜志》,創刊于1992年,由Taylor and Francis Ltd.出版商出版,出版周期Quarterly。
《水產食品技術雜志》發表研究論文、短文和評論文章,涉及將科學技術和生物技術應用于來自世界海洋和淡水水體的食品研究、創新、生產和分銷的各個方面。該雜志刊登了有關基礎科學和應用科學各個方面的文章,主題涉及:
-收獲和處理實踐-
使用傳統和新技術進行加工-
冷藏和冷凍-
包裝和儲存-
安全性和可追溯性-
副產品利用-
消費者對水產食品的態度。
該雜志還涵蓋與食品化學、微生物學和工程相關的水產品基礎研究,例如來自水生環境的所有動植物,包括直接用于人類食用或其他用途的海藻和未充分利用的物種。該期刊的特色包括各領域專家的客座評論和涵蓋廣泛主題的書評。
1、建議稿件控制10頁以上,文章撰寫語言為英語;(單欄格式,單倍行距,內容10號字體,文稿類型包含:原創研究(Original Research)、案例報告(Case Report)、文獻綜述(Literature Review)等;文件格式包含word、PDF、LaTeX等。
2、稿件重復率控制10%以內,論文務必保證原創性、圖標、公式、引文等要素齊備,保證附屬資料的完整。已發表或引用過度的文章將不會被出版和檢索,禁止一稿多投,拒絕抄襲、機械性的稿件。
3、稿件必須有較好的英語表達水平,有圖,有表,有公式,有數據或設計,有算法(方案,模型),實驗,仿真等;參考文獻控制25條以上,參考文獻引用一半以上控制在近5年以內。
1、建議使用TIFF、EPS、JPEG格式 ,TIFF格式 使用LZW壓縮。
2、文件大小最大不超過20MB,不要以單個文件的形式上傳數據。
3、彩色圖片的分辨率≥300dpi;黑白圖片的分辨率在≥500dpi;line art圖片類型的分辨率≥1000dpi;色彩模式建議采用RGB,除非期刊注明要CMYK。
4、線條不要細于0.25pt,也不能太粗,超過1.5pt,過細或過粗都影響美觀。
5、表格一般和manuscrript放置在一個word文檔里部分期刊 需要單獨上傳表格。
1、包括作者姓名、最高學位,作者單位(精確到部門),郵箱,地址,郵編,關鍵詞,內容,總結,項目基金,參考文獻,作者相片+簡介(一定要確保作者信息準確無誤,提交稿件之后這部分不能再作改動)。
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