時間:2022-04-18 23:44:39
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食品安全檢查總結,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
為切實做好“兩節”期間糧食質量保障工作,維護糧食經營者、消費者的合法機益,根據××市糧食局《關于做好國慶、中秋節日期間糧食質量安全保障工作的通知》(昭市糧發電[XX]17號)、××區食品安全委員會辦公室《關于印發××區學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(昭區食安委辦[XX]20號)、××區食品安全委員會辦公室《關于做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作的通知》(昭區食安委辦[XX]21號)文件精神,按照《糧食流通管理條例》等糧食法規賦予糧食局的職能職責。結合實際,××區糧食局于9月10日至30日,由購銷流通科組織,檢查組一行四人,對××區轄區內的××區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發市場、儲備購銷公司糧油三門市、××區源達糧食商場、部分個體糧油經營大戶、灑漁中學食堂、糧食市場、樂居中學食堂、糧食市場、蘇家院中學、糧食市場進行檢查,現就檢查情況總結 一、檢查情況
(一)城區商品糧的監督檢查
檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發市場、儲備購銷公司糧油三門市、××區源達糧食商場、食用油批發門市、部分個體糧油經營大戶油進行檢查,一看qs標識、二看生產合格證、三看出廠時間、四看保質期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經營臺賬,通過“六看”所經營的糧食都有qs標識、生產合格證、出廠時間,沒有超過保質期,未發現陳化糧。
(二)加工大米的監督檢查
目前,××區區域內只有兩家大米加工企業,即××中南米廠、區糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查,原糧秈稻附有××市糧油產品質量監督檢驗站的檢驗報告,該批糧食符合國家質量標準,并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質好附有××市綜合技術檢測中心檢驗報告,屬合格產品。
(三)農村糧食市場的檢查
檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查,沒有發現陳化變質的糧食。
(四)學校食堂的檢查
檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查,沒有發現變質的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質期內,有進貨臺賬記錄,進貨有售方提供的質量檢驗報告。
二、檢查結果
通過對上述大米加工企業、商品糧批發市場、糧油經營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質量及原糧衛生標準,沒有發現陳化變質、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食,確保“兩節”期間人民群眾吃上放心糧油
一、領導重視,機構健全。
鄉上專門成立了以政府副鄉長賈雪蓮同志任組長,鄉衛生院院長席忠生任副組長,以黨政辦、綜治辦、派出所、衛生院、民政辦等部門的負責人及其工作人員為成員的食品安全專項整治工作領導小組,切實加強食品安全工作的領導。于9月底召開了鄉食品安全工作領導小組成員會議,對全鄉食品安全工作進行研究分析,并作出部署,要求各有關部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入到轄區內的食品運輸經營單位和個體進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好,確保廣大人民群眾在“十一”、“中秋”期間能夠放心的購買和飲用食品。
二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識。
通過張貼墻報標語,出動宣傳車,分發宣傳資料等形勢廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力。據統計共出動宣傳車3次,張貼標語30多條,分發宣傳資料800多份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
三、扎實開展食品安全專項檢查整治工作。
鄉食品安全專項整治工作領導小組組織有關人員對全鄉轄區內的食品銷售攤點、商店、學校等重點區域進行深入細致的專項檢查整治。
(一)把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治,發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥,或不設立高毒農藥專柜,不懸掛農藥安全知識掛圖的向其發出整改通知書,限期整改。此外,我們還加強對自種蔬菜的農戶進行農藥安全生產培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。
(二)開展包裝食品、重要農產品、加工品等安全檢查。鄉畜牧站加強對肉品屠宰及銷售環節的檢查,杜絕病死肉上柜銷售;其它有關部門重點對飲料、酒類、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學品的水果、水產品、農產品等。在檢查肉類銷售門市部的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,家禽類無病雞上市。并加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度,對食品加工點、經營點進行徹底清查,有效凈化了節日食品市場。
(三)加強對農村小食店、雜貨店的整治。要求包片領導負總責,包村干部具體抓,村上干部協調抓的工作思路,對各村的小食店、雜貨店的糧油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。
結合當前工作需要,的會員“platium”為你整理了這篇2020年鄉鎮食品安全工作總結范文,希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
在縣委政府的堅強領導下,上級部門的工作指導下,2020年楊和鎮食品安全工作注重強化組織領導,加強廣泛宣傳,嚴格按照屬地管理原則,加強轄區內食品安全檢查等工作,取得明顯效果,有力推進了楊和鎮食品安全體系建設。
一、工作開展情況
(一)加強組織領導,建立健全工作機制。楊和鎮調整了食品安全、交通安全、消防安全工作領導小組,切實加強了食品安全工作的組織領導,與各村簽訂了安全生產、食品安全目標責任書,將食品安全納入全年目標管理工作之中,共同做好食品安全工作,形成食品安全綜合監管工作機制,確保我鎮食品生產經營良好發展。
(二)加大宣傳力度,提高食品安全意識。加大食品安全宣傳,充分利用懸掛橫幅、張貼標語、發放傳單等多種形式,宣傳有關法律法規和食品安全知識,對食品安全的有關政策、要求和《食品安全法》進行了宣傳。通過宣傳促進了人人重視食品安全,人人參與食品安全監督的良好局面,為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環境,讓更多的群眾參與進來,引導正確的消費觀念,提高人民群眾的食品安全意識,共張貼標語、懸掛橫幅12條,發放宣傳手冊、宣傳彩頁等1200份。
(三)做好農村、校園周邊食品安全的監督檢查工作。為加強食品安全工作,切實解決食品質量安全問題,楊和鎮加強農村食品、學校及其周邊食品安全監管,對轄區內學校周邊的食品商店,小攤小販進行檢查。檢查經營單位食品經營許可證,經營產品是否過期變質,是否做好臺帳,以及食品生產廠家、生產日期、保質期、食品標簽等。督促經營單位做好臺帳,落實進貨查驗、索證索票等。要求經營者做好食品安全保障工作,并對經營者進行食品安全法律法規講解,勸誡經營者提高風險防范意識,嚴禁銷售不合格食品。結合安全生產大檢查,聯合公安等部門聯合開展大檢查,出動25人次在轄區內經營商店和食品流動攤販進行監督檢查。責令整改2家,現已整改完成,沒收不合格食品3種16包。
(四)加強節日期間食品安全檢查工作。今年以來,楊和鎮高度重視食品安全工作,結合疫情防控工作,一是將食品經營商店、小餐館等經營單位作為重點,先后制定印發了《楊和鎮2020年安全生產工作實施方案》《楊和鎮關于做好2020年“五一”節日期間安全生產工作的通知》等文件,開展了“清明”“五一”“十一”等節日為重點食品安全檢查工作,對檢查過程中發現的問題進行督促整改,對不能及時整改的要求限期整改,共檢查轄區內28家食品經營單位,針對問題現已整改完成。二是針對當前疫情防控工作,繼續要求經營單位加強衛生、消毒工作,針對就餐人員佩戴好口罩,做好個人防護。三是對納家戶村1處羊雜加工小作坊進行取締,有效解決了轄區內食品安全隱患。后期,楊和鎮將繼續加大排查整治力度,發現問題及時整改,確保食品安全。
(五)嚴格落實值班,確保應急救援。為做好應急值守、巡查工作,一是嚴格執行領導干部到崗帶班制度、24小時值班制度和事故報告制度,確保信息及時、準確、暢通。進一步規范值班值守的工作標準、程序和要求,做到任務到崗、責任到人、管理到位,嚴禁出現缺崗、脫崗現象;二是結合實際,完善應急救援預案,如果遇到緊急情況,要果斷采取措施,立即啟動應急預案,上報信息,及時控制險情,把事故損失減小到最低限度。
二、存在的問題
(一)部分經營者的食品安全意識較差,重視程度不夠高,進貨臺賬不夠詳細;
(二)消費者對食品質量和安全不夠注重,對于相關的法律法規認識膚淺,給假冒偽劣食品留下了空間;
(三)部分經營單位不配合檢查工作,造成監管難度大。
三、2021年工作思路
2020年在區食藥監和食安委正確領導和關心支持下,我鎮以總書記對食品安全工作的重要指示精神為指導,充分發揮開拓進取的精神,在食品藥品安全工作上取得了一定的成績,全年未發生一起食品藥品安全事故。現將2020年主要開展的工作總結如下:
一、加強黨委對食品安全工作的領導,建立健全食品安全監管體系,成立了由鎮長任組長的食品安全委員會(下稱“食安委”),使得食安委對我鎮食品安全工作的領導作用加大,使我鎮的食品安全工作達到了一個新的高度,今年機構改革,**市場監督管理所正式成立,對我鎮食品生產和經營企業的監管力度不斷加大,并且在日常監管中嚴格落實一崗雙責制度,每逢重大節假日等重要時間節點對轄區的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發商戶和超市等重點監管單位開展食品安全檢查,并重點檢查企業的安全生產工作。在2020年我所共出動檢查295人次,其中流通環節56人次,餐飲環節153人次,小作坊60人次,食品生產企業86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于**鎮轄區幼兒園較多的情況,**市場監督所高度重視校園食品安全問題,每學期均由鎮分管領導帶隊重點對全鎮的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查,2020年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業82家次,并對中考期間**中學考場開展餐飲保障,為中考考生保駕護航。
三、對轄區內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在2020年共對園區和**鎮內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次,較去年增加62%,實現了轄區內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后,未發現3個批次不合格產品,抽樣合格率為98.6%。
四、農村集體聚餐保障工作方面,充分發揮鎮村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用,在2020年共登記備案農村集體聚餐14場次,成功保障了農村集體聚餐的食品安全,全年未發生農村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農產品質量保障方面,為確保農產品從農田到餐桌的質量安全,每月按時完成農產品快檢任務,在2020年共進行農產品抽樣快檢30批次,合格率達到了100%。
2020年我鎮雖然做了大量工作,取得了一定成效,但新形勢下食品安全一刻都不能松懈,2021年我鎮將主要針對以下幾個方面繼續加強工作。
一是加強日常監管工作,在繼續加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下,重點加強轄區內大中型餐飲單位的監管工作,以監管推進大中型餐飲單位合法規范經營。
二是將環境保護工作與食品安全工作相結合,重點整治轄區沿河食品生產經營企業直排以及圩鎮餐飲單位餐廚垃圾處理問題,并在整治過程中發現的食品安全隱患及時依法依規處理。
三是加強食品安全風險研判,2020年轄區內的食品抽樣批次較多,但是抽樣結果并未能很好的利用,只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析,計劃2021年對抽樣結果的進行全面分析,使得對轄區內食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育,尤其是村級食品安全協管員的專業知識培訓,努力把我鎮的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。
(一)領導重視,部門協作。
2020年初以來,鄉黨委、鄉政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程,黨委政府高度重視,責任落實,切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。
一是建立健全了食品安全隊伍,各村由村主任擔任食品安全協管員,從組織上保證了工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任、責任追究制等。
二是鄉黨委副書記黃永嘉牽頭聯合安監站、高湖市監分局帶隊深入我鄉食品生產加工經營點進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序正常運行,通過努力,提高了全鄉食品安全保障水平,增強了人民群眾消費安全感。
(二)加強宣傳,強化引導。
通過傳單資料發放、電子屏幕滾動播放、微信公眾號等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高了人民群眾自我保護能力。一年來鄉專門設置了食品安全專欄,集鎮、各村顯著位置共張貼標語60余張,掛橫幅4條,分發宣傳資料1000多份,集鎮、各村電子屏多次播放預防毒蘑菇中毒以及特殊節點的食品安全宣傳標語。全鄉形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識。
(三)監管到位,扎實開展
一是做好疫情期間日常檢查工作以及引導商家有序復工復產工作。鄉黨委、政府高度重視,全面部署。要求鄉食安站與高湖市監分局每天對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、超市、餐飲店進行巡查。明令禁止商家開張營業,禁止群眾集體聚會聚餐。復工復產期間,鄉食安站與高湖市監分局引導商家有序復工復產,通過了檢查,方能營業。各家超市、商店、餐飲店營業必須要進行酒精消毒、體溫槍測量體溫、買賣雙方都應按照規定佩戴好口罩。通過了這次疫情的考驗,鄉食品安全工作水平得到了進一步的提高。
二是配合高湖市監分局嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。對鄉內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查8次。分別針對厄瓜多爾白蝦、進口牛羊肉、進口海鮮刺身、野生動物問題、野生毒蘑菇等進行了專項檢查。
三是鄉食品藥品安全監管站重點對自釀酒、兒童食品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午”、“中秋”、“國慶”期間,對食品加工點經營點進行徹底清查,有效凈化了節日食品市場,對發現的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種安全隱患。
2018年,在區食安委、主管局和街道辦事處的領導下,根據食品、藥品安全監管新的形勢需求,結合街道實際,不斷提高食品、藥品安全監管水平,更好的保障人民群眾的飲食健康和用藥安全,認真抓好轄區內的食品安全監管工作,取得了明顯效果。監管街道轄區內未發生食品安全事故,現將街道今年的食品、藥品安全工作總結如下:
一、加強領導、健全網絡
為進一步完善食品、藥品安全監管體系,構建安全責任網絡,街道成立了食品、藥品安全生產委員會及領導小組并設辦公室。由辦事處主任擔任組長,分管領導任副組長,街道安監辦、藥監所、各社區、社區醫院,派出所、工商所等單位為成員,構建了一支強為力的安全網絡隊伍。明確了街道、藥監所、社區等部門的監管責任,并在各社區配備了信息員和協管員,健全街道、社區兩級食品,藥品安全工作的監管體系。
二、加強宣傳與培訓
街道以維護群眾食品、藥品安全為出發點,以提高群眾對食品、藥品安全知識的了解,增強群眾安全意識和依法維權意識,圍繞工作實際,加強宣傳力度,拓寬宣傳范圍,采用上街宣傳、發放資料到戶,于人員密集處發放資料,現場講解,集中培訓,巡查與宣傳相結合等方式,開展食品、藥品安全知識宣傳和相關法律、法規宣傳,共發放各類宣傳資料800余份,對食品流通和餐飲從業人員集中培訓。
三、加強信息收集、統計和報送工作。
1、對街道轄區內涵蓋“四品一械”的生產、流通、經營和使用的單位和個人,展開全面的基本信息摸底調查,并分類建檔保存。
2、對街道轄區內的食品、保健品、化妝品、主體資格進行全面的調查統計,接主管局要求分類報送和錄入,并建檔保存。
四、明確目標、加大整治
1、開展節日食品安全檢查,為更好的預防食物中毒等突發事件的發生,在中秋、國慶等節日期間,街道及時安排和部署,提前安排節日值班人員,按應急預案要求,做好相關準備,并聯合市中區人民醫院建立綠色救援通道,以確保人民群眾的生命安全。另組織街道安監辦、食藥監所、社區協管員、消防、城管等聯合檢查,對轄區內的餐飲店進行有重點的專項檢查,共查餐飲單位84家,檢點是各類證件、證照:如餐飲服務許可證、健康證、衛生許可證等。從業人員持證上崗情況、索票索證、臺帳管理、廚房衛生、食品及食材有無過期、變質、有無“三無”產品、餐具的消毒,是否使用回收油等情況。根據檢查中發現的問題,提出整改意見為保障食品安全嚴格把關。
2、開展校園食品衛生安全檢查專項檢查
為進一步加強學校食堂食品安全監管工作有效預防和控制,食物中毒事件發生,確保師生身體健康和生命安全,于秋季開學即對轄區內食品安全專項檢查工作,學校和幼兒園5所,開展拉網式檢查,檢點是學校食堂和周邊餐飲店持證情況,是否建立食品安全管理制度。從業人員持證上崗情況,索證索票,是否采購不合格食材,使用劣質油等。食品加工場所是否清潔,以及餐飲具消毒情況,食品留樣情況等。并就檢查中發現的問題提出相應的改進意見。復查整改效果。
3、加強日常監管
街道共5個社區,監管對象共511家,其中食品277家(含餐飲97家)藥品28家(含2家醫院)保健食品111家、化妝品95家(其中美容28家、美發34家、洗浴中心1家、浴足1家、其他3家)監管對象量多、面廣,監管任務嚴峻。同時又面臨監管人員不足的局面,除定期檢查,專項檢查外,結合街道的實際情況,由街道食安辦牽頭,聯合安監辦、社區信息員、食藥監所加強日常巡查,共檢查300余家,重點是食品和藥品安全相關單位的經營情況,根據檢查中發現的問題,提出相應的改進意見。共發放整改和監督意見書52份,并復查整改效果。為規范商家的經營行為取得了一定的效果。
五、明年工作計劃
食品、藥品安全關系到千家萬戶的幸福,是實實在在的民生工作,食品監管工作不能有任何松懈,在鞏固和加強今年的工作基礎上,著重從以下幾個方面開展工作
1、食品藥品安全更多依靠商家的守法經營,充分發揮組織網絡作用,加大食品、藥品安全方面的宣傳和培訓。普及食品藥品安全相關的法律法規知識。
一、組織領導
鎮成立了以鎮長為組長,分管安全副鎮長為副組長,安監所、派出所、醫院、學校等責任人為成員的食品安全工作領導小組,全面落實責任制,加強對安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,研究、部署、決定相關事項的完全落實。
二、加強宣傳
我鎮領導在鎮、村、社三級干部會議上多次強調食品安全工作重要性,要求村在每次開會都要宣傳食品安全知識,防止食品安全事故的發生。鎮安監所以“百日安全活動、法制宣傳日”等活動,在鎮綜合市場用廣播、宣傳車、發放傳單等形式,對群眾宣傳食品安全知識,并設立食品安全投訴電話,目的是提高老百姓食品安全意識,解決食品安全問題,防止食品安全事故的發生。
三、簽訂目標責任書
我鎮安監所與村食品安全小組、學校、餐館老板、壩壩宴業主都簽訂了食品安全責任書,要求他們帶著責任心和食品安全意識去提供餐飲服務,學校落實食品安全日常監管員,負責每日的食品安全檢查,出現異常情況要及時向鎮安監所聯系,杜絕事故發生。
四、完成上級安排的工作
鎮安監所每月對學校、餐館、保健品經營者進行一次檢查,發現問題,要求其立即整改,必要時停業整頓,按照安委會文件要求,完成了春節期間食品安全監管、五一節食品安全監管、學校食品安全隱患排查、食品安全周、食品安全百日活動、肉及肉制品專項治理等工作,完成了對餐飲單位8課時的食品安全培訓,及時協助餐飲業主辦理培訓證和餐飲服務許可證。
我鎮在2012年建立的食品安全網絡和臺賬等工作的基礎上,嚴格按照鎮黨委、政府、上級業務主管部門的要求,認真落實好每一項工作,保證了我鎮食品安全市場秩序良好,業主按規、合法經營,全年無一起食品安全投訴和食品安全事故發生。
一、加強領導,落實責任
我鄉面臨的安全生產形勢仍非常嚴峻。根據人員工作變動,鄉上及時調整充實了安全生產領導小組,同時督促各村各單位各企業都必須調整充實安全領導小組,并層層簽訂了各類目標責任書,完善了各類應急預案,責任到片區、到行業、到具體人頭,各司其職各負其責。做到了有安排、有規劃、有檢查、有整治、有督促、有落實,按照屬地負責制,“誰主管、誰負責”的原則,做到了安全生產有陣地、有制度、有方案、有人抓,并抓出實效。
二、加強宣傳,營造氛圍
來我鄉深入宣傳貫徹上級會議和文件精神,進一步加強安全生產的監管。黨政主要領導、分管安全領導和“一崗雙責”,領導都高度重視,堅持每季度召開安全生產例會,每月召開安全生產專題會議,做到逢會必講,講必落實,利用廣播、傳單等宣傳媒介宣傳安全生產知識,以宣傳《安全生產法》、《水陸交通安全法》、《食品安全法》、《煙花爆竹安全管理條例》、“百日安全生產活動”、“安全生產月活動”、“三項行動”為核心,以安全宣傳教育為載體,以學校、危險化學品經營戶、非煤礦山、防洪防汛、建筑等為重點的宣傳對象,廣泛宣傳安全生產相關法律法規和警示教育,特別是在白山小學校開展了安全知識進校園活動,加強對學校師生的安全教育。重點加強了對食品安全的宣傳力度,加強對高危行業從業者、道路交通駕駛員的安全宣傳,通過多種形式廣泛宣傳,使群眾的安全意識都得到進一步提高。
三、突出重點,排查隱患
年初鄉安委會與各村、轄區內各生產企業都簽定了安全生產目標責任書;在這一年的時間里,重大節假日前夕我鄉都組織安全生產大檢查,在上級下達的如危險化學品檢查、食品安全檢查等檢查活動我鄉都及時認真落實,對檢查出的安全隱患限期整改。
三、明年工作安排
1、繼續加大安全宣傳教育力度,提高全民安全意識,加大對廣大人民群眾宣傳安全法律法規的力度,做到安全生產天天講,時時講,常抓不懈,警鐘長鳴。
2、繼續抓好安全責任落實。加大防洪渡汛工作,對全鄉地質災害點進行監控,加速排除威脅群眾生命財產安全的懸石,對全鄉所有塘、庫、堰、池進行隱患排查,落實責任,加大防洪監管,排除隱患,確保安全渡汛。
3、繼續抓好農村、場鎮自辦宴席的監管力度,從源頭上把好關,確保人民群眾吃上放心食品。
4、繼續抓好在xx小學進行的安全教育,提高學生的安全素質和自防自救能力。
5、繼續抓好道路交通、非煤礦山、危險化學品等高危行業的監控,落實上級部門下達的各項安全生產任務。
6、繼續與相關單位加大安全檢查和隱患整改力度,發現隱患決不放過,將其隱患消滅在萌芽狀態,使安全工作不留空檔,監管不留死角。確保全鄉人民和諧平安。
安全工作是公司一切工作的保證,工作中存在的危險隱患只要采取必要的安全措施并加強管理力度是完全可以避免的。每位員工都應該有強烈的安全意識。為了確保員工、公司、客戶和他人的生命財產安全、有效杜絕安全事故的發生,結合工作實際情況及存在的安全隱患,我公司對2009年第一季度安全生產工作進行了認真的總結,并對第二季度的安全工作制定了詳細的工作計劃。嚴格落實安全措施,確保有條不紊的開展安全工作:
通過這些豐富多采的安全教育活動,師生的安全防范和自我保護意識得到極大提高,保證了學校教育教學秩序的穩定和教育教學工作的順利開展。
一、第一季度安全生產工作總結
(一)工作中存在的安全隱患。
1、作業警示帽佩戴不整齊。
2、高位清潔(如:二層以上玻璃的擦拭未能完全系安全帶作業)。
3、有時存在安全帶固定點不牢固現象。
4、高空作業時所用的梯子中間有未用繩索或鐵絲拉住固定的現象。
5、登高清潔作業時存在梯子兩側都站人的現象。
6、存在登高清潔作業時所用的梯子無專人看護的現象。
7、承接外墻清洗時的施工方未能落實系安全帶措施。
8、處罰制度沒有進一步落實。
銀行號稱“三鐵:“鐵制度、鐵算盤、鐵帳本”。正因為有了銀行的“三鐵”,銀行在百姓心中才是可以信賴的。規章制度的執行與否,取決于廣大員工對各項規章制度的清醒認識與熟練掌握程度,有規不遵,有章不遁是各行業之大忌,車行千里始有道,對于規章制度的執行,就一線柜員而言,從內部講要做到從我做起,正確辦理每一筆業務,認真審核每張票據,監督授權業務的合法合規,嚴格執行業務操作系統安全防范,抵制各種違規作業等等,做好相互制約,相互監督,不能礙于同事情面或片面追求經濟效益而背離規章制度而不顧。
開展了建設行業安全隱患專項整治。根據街道拆遷工地點多面廣,建筑工地性質不一的特點,今年以來,街道安委會對建設行業的安全進行了分類管理,具體做法一是對商品房工地采取掌握情況,及時上報的方法,依托市級建設管理部門進行監管;二是對安居房工地采取接受上級職能部門指導,依托總公司開發部分管人員進行不定時安全檢查,加強監管,發現隱患,及時整改;三是對拆遷工地采取依托自身力量,對施工單位施工機械的持證使用、預防坍塌事故的措施和預案以及現場安全管理等進行嚴格監管,確保不失控。
(二)安全隱患整改措施。
1、強調佩戴作業警示服、帽的重要意義,增強安全意識,要求保潔員在道路上作業時必須佩戴整齊。
2、登高作業時必須系安全帶,將安全帶有效牢系并設專人看護配合作業。
3、高空作業時所用的梯子中間用繩索或鐵絲固定,增加梯子的安全系數。
4、登高清潔作業時梯上只站一人,并有專人扶梯看護配合作業。
不斷參加業務培訓,提高消防安全基礎,參加消防滅火演練,廣泛宣傳消防安全知識,共同參與從點滴做起,防范做去,自身做起。
5、承接外墻清洗時要求施工方必須全部落實系安全帶措施。
6、嚴格按照安全生產規章制度執行,如有違反安全制度的現象,對當事人及負責人按規定進行處罰。
7、通過培訓增強安全意識,不斷提高每名保潔員安全作業水平、嚴格考核違者必罰。
二、2014年第二季度安全生產工作計劃
(一)繼續加強安全制度的落實:
1、每周二下午召開安全例會:
(1)每周二下午進行安全工作例會,就上周發現的安全隱患整改情況制定具體可行的避免措施。
(2)與會人員簽到存檔。
要有實際的效果。衡量工作能力的標準,主要是看實績。只要是領導布置的任務、安排的工作,都要按時、按質、按量完成。
2、每周進行安全培訓:
針對企業、鄉鎮、道路、開荒工程等服務項目的不同特點進行有針對性的培訓。如道路保潔員主要進行道路安全方面的培訓。企業保潔員主要針對設施設備及工具物料的使用方法和注意事項進行培訓,有點有面,點面結合,全面覆蓋。
(1)由安全負責人負責組織安全培訓,每周三下午進行,全體員工準時參加。旨在于增強全員的安全意識,確保安全工作的順利進行。
(2)每周四至周五,由各項目主管對保潔員進行安全培訓,全力傳達公司安全培訓的學習內容,使每名員工都能提高安全意識,有效的避免因麻痹大意、意識不足等因素導致的安全事故。
為確保安全工作的正常開展,我校制定了《關于進一步加強學校安全工作的實施方案》,落實了安全工作責任制,學校領導加強了有關人員的安全工作責任心,真正使學校安全工作落到了實處,杜絕了責任事故的發生。成立了安全工作領導小組,由校長掛帥,統一指揮、協調各班工作的開展,第一時間傳達貫徹落實上級有關部門關于安全工作的指示、任務和要求;各班班主任具體負責一線安全管理,明確分工和職責。堅持“誰主管、誰負責,誰帶隊、誰負責,誰主辦、誰負責,誰檢查、誰負責,誰驗收、誰負責”的原則,將校園安全工作實績與各班級和教職工學期評估相掛鉤,實行安全責任事故一票否決制,確保了各項安全工作落在實處。
(3)項目經理針對主管的培訓情況進行檢查,將培訓工作落到實處,避免流于形式。
(4)由書報中,新聞中精選案例,組織學習借鑒并總結經驗教訓,結合各項目特點進行安全教育,確保安全工作。
3、規范簽字程序及會議記錄:
(1)安排專人對會議及培訓進行記錄并整理成文字材料存檔(責任人:XXXX)。
(2)每周安全會及培訓結束后對所有參會人員進行簽字手續,以此提高全體員工的安全重視程度。
4、簽訂安全責任書:
(1)公司內部經理、項目經理、主管、組長及保潔員逐級實施。所有人員全部簽訂安全責任書。
(2)施工前與外包單位簽訂安全責任書,要求其對下屬人員就本次工程進行安全培訓并簽字留存,同時安排專人監督檢查安全工作。
5、執行定期檢查制度:
(1)由安全員對各服務項目每周進行安全檢查,發現問題馬上整改,拒不整改及重復出現同一問題的對當事人經濟處罰100元/次,主管連帶處罰200元/次;情節嚴重的當事人直接辭退。
(2)各項目主管每天在巡視檢查的過程中,必須把安全工作放置首位,隨時提醒,及時糾正。
認清消防安全的重要性。火災的發生是現實生活中最常見的、最突出,而從麻痹和認識不到所引發的,疏忽而忽視所造成的,也是危害最大的一種災難,是直接關系到人民生命安全,財產安全大大問題,,所以我們要時刻提醒,警惕安全消防隱患與存在的問題和漏洞,必須做到位,做到徹底,“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢固樹立“安全第預防為主”的思想,將安全生產工作放到尊重生存權,尊重人權的高度,本著對社會、對公眾負責的態度,明確責任,狠抓落實。在消防安全中要警長鳴,做到居安思維,防患于未然,防范于隱患,確實做到安全為天的理念。
(3)每周各項目經理對轄內的服務項目進行一次安全檢查工作,并將檢查結果于次日晨會上通報。
(4)凡主管及安全員未能檢查出安全隱患,對其進行經濟處罰200元/次。
6、不定期抽查:
部門經理牽頭,組織項目經理級人員不定期的對各服務項目進行安全抽查工作,并將抽查結果于次日晨會上通報。凡主管、安全員、項目經理未能檢查出安全隱患,對主管、安全員進行經濟處罰200元/次,項目經理處罰500元/次。
7、責任到人:
(1)公司安全小組,全面負責公司的安全生產工作。分工明確,責任到人。
(2)各項目實行誰的保潔區域誰負責,誰的主管項目誰負責,誰的下屬項目誰負責的責任管理制度,全員參與,層層落實。
8、進一步落實處罰制度:
(1)對于存在安全隱患的項目和工程要求當事人和相應主管現場整改。如有一定難度的責令限期整改,沒有整改到位的按制度落實,處罰當事人及主管各50元,項目經理連帶處罰100元,決不姑息。
(2)未在規定時間內整改的除對當事人和主管進行處罰外,對項目經理實行連帶責任制度,罰款300元/次。
(3)因安全工作不到位或整改不徹底而造成公司名譽或經濟損失的,由當事人承擔全部責任,主管和項目經理、承擔連帶責任。
這次培訓活動,有效地增強了我的安全意識和法制觀念,我認為要把幼兒園安全管理作為當前一項重點工作來抓,科學、合理安排學習時間,不斷提高認識,更新觀念,用知識理論指導實踐,將安全工作落到實處,牢固樹立安全責任重于泰山的思想,有效建立安全管理長效機制,全力抓好幼兒園安全工作,確保全園師生生命財產安全。
(二)每周對所有項目進行安全隱患排查工作,嚴格按照如下安全制度執行。凡違反安全規定者,除現場整改外并進行經濟處罰:
1、企業服務項目:
2、其他服務項目:
3、大型開荒、外墻清洗、化糞池清掏、管道疏通:
4、垃圾清運:
5、設備使用:
6、工具使用:
7、藥劑使用:
8、車輛交通安全:
9、庫房管理:
10、特殊天氣:
11、辦公室日常用電安全:
12、從人員思想上,不斷增強大家的安全意識:
“人生沒有彩排,生命只有一次”,只要每位同志從思想上高度重視安全工作,認真落實安全措施及時消除安全隱患,哪怕是一點一滴,就能夠保證安全工作有序進行。為了確保員工、公司、客戶和他人的生命財產安全、杜絕傷害事故發生,每名員工都要有強烈的安全意識,認真遵守安全制度,落實安全措施,以“安全為了生產,生產必須安全”為理念,確保各項工作安全有序的進行。
安全培訓總結二
為了更好地迎接2015年食品安全宣傳周的到來,社會共治,同心攜手維護食品安全,增強全社會對食品安全的關注程度,我單位緊緊圍繞食品安全宣傳周的活動主題開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將有關活動情況總結如下:
以黨的十八屆四中全會精神為指引,以食品安全監管體制改革為契機,緊扣宣傳周主題,全面開展食品安全科普宣教活動。深入反映監管工作和體制改革取得的積極進展,宣貫《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等重要法律法規的出臺與實施,闡述未來工作的主要目標和重大舉措,推動各級食品安全監管部門和相關部門進一步明確任務,演講稿之家落實責任;著力引導食品企業及從業者,形成主體責任和道德誠信意識,強化道德觀念教育,倡導誠信從業風氣,普及信用文化知識;推動各方力量積極參與社會監督和消費維權,推動食品安全監管執法部門與其他部門、機構之間建立更為有力的協同聯動治理機制,形成堅實的外部約束和道德底線。促使食品安全保障由單純依靠食品安全監管部門向多方主體主動參與、多種要素發揮作用的綜合治理轉變。
我校認真貫徹省、市、區教育主管部門的專題會議精神,“提高自我認識,加強管理,以對學生、對家長極端負責的精神做好學校安全工作。”為此,我校確定了安全工作的指導思想及總體目標:以樹立安全意識為主線,以強化層層管理責任制為核心,以落實具體措施為重點,及時全面排查、清理和整頓校園內安全隱患,努力創建一個管理有序、防控有力、整改迅速、環境安定、校風良好的安全文明校園,確保學校在良好的教育教學秩序及生活秩序中穩步發展。
一、領導重視,精心組織
我局領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了食品安全宣傳活動領導小組,負責組織、協調和參與食品安全宣傳活動,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
遇到問題及時反饋上級領導,遇到火情及時采取邊報警,邊撲救,采取“先控制,后滅火,”在撲救可燃氣體、液體火災時,應首先切斷可燃物的來源,爭取在短時間內滅火成效。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“社會共治同心攜手維護食品安全”,社會協同共治是創新社會管理和市場監管的基本思路,是促進國家職能轉變、實現公共利益最大化的重要途徑,也是解決食品安全監管中存在的公共服務分散不均、監管力量相對不足和微觀環境復雜多變等突出問題的有效手段。
結合當地實際,制定詳細的宣傳周活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動,演講稿之家以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
6月24日上午,執法人員在我局門口組織了一次宣傳咨詢活動,以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,共發放宣傳材料2000多份,咨詢服務群眾100多人次,收到了良好的宣傳效果。
6月25日下午,我局結合創建食品安全示范鎮街工作,召集轄區大中型餐飲單位負責人近100人舉辦了一場“餐飲安全在行動”的座談會,演講稿之家進一步傳達了嚴厲打擊非法添加劑和濫用食品添加劑專項工作的決心和增強打擊力度,強調各餐飲服務單位要嚴格自律,守法經營。接著,聽取了基層監管人員和各餐飲服務單位負責人的意見,分析存在問題的原因,為開展好下步監管工作找準了重點和方向。
此外,我局在各鎮街設立食品安全宣傳點,由各鎮監管辦公室主任負責牽頭,以橫幅、等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區懸掛了宣傳橫幅,積極參與宣傳活動。
食品安全是關系到人民群眾身體健康和生命安全的大事。為確保節日期間人民群眾的食品消費安全,切實做好食品保障工作,針對我鎮食品安全狀況,經研究,決定對全鎮春節期間食品安全進行專項檢查,現通知如下:
一、指導思想
全面落實科學發展觀,以人為本,找準節日期間食品生產經營及安全保障重點環節,有針對性地開展專項檢查,進一步規范全鎮食品市場秩序,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。
二、專項檢查的主要內容
1、組織開展對牲畜、禽類和蛋品、水產養殖單位的檢查。由農服中心和獸醫站負責,對全鎮所有的牲畜、禽類和蛋品、水產養殖戶以及飼料和飼料添加劑、獸藥生產企業進行拉網式檢查,針對藥品投入、飼料添加劑使用等重要環節,加大檢查力度,確保上市食用農產品符合國家相關標準要求。
2、以原料索證、產品檢測為重點,組織開展對食品生產企業的檢查。由工業科和安全科負責,對全鎮肉制品、醬鹵制品、乳制品、糧食制品、食用油、飲料和家庭式小作坊(包括小油坊、小酒坊、糕點坊)等食品生產企業進行檢查,確保為節日市場提供合格的產品。
3、組織開展對食品流通環節的檢查。由工商分局和三產辦負責,組織人員加強對全鎮各農貿市場、各大中小型超市、食品批發零售市場的巡回檢查,嚴查食品索證制度和進銷存臺帳制度等“六項制度”的落實情況,有針對性地開展食品質量監測,認真把好食品市場質量準入關,規范市場食品經營行為。加大對保健食品和酒類消費的檢查力度,嚴查宣傳內容虛假夸大、欺騙和誤導消費者的行為,嚴查在產品標識或宣傳用語中宣傳治療作用或使用醫療術語的行為,嚴查在食品中非法添加非食用物質及藥物的行為,嚴厲打擊制售假酒等偽劣食品的行為。
4、加大對食品消費行業的監管力度。由行政執法局、食安辦、衛生監督所黃橋分所及各醫院防保科負責,在節前組織對本區域食品消費行業的專項檢查:一是檢查各大中型餐飲單位和學校、幼兒園食堂,尤其是開設年夜飯、婚宴等就餐人數眾多的單位,要逐戶檢查登記,并要求其上報菜單,留樣待檢,確保元旦、春節前后不發生食品安全事故;二是檢查農村家宴,強化登記備案,落實農村家宴組織者、經營者的責任;三是檢查集中式供水單位,確保飲用水安全。
5、加大對生豬屠宰的管理力度。由生豬辦和獸醫站負責,加大生豬定點屠宰管理,加強對全鎮定點屠宰場的監管,嚴厲查處生豬注水行為。要規范完善全鎮生豬瘦肉精快速檢測工作,嚴格肉品市場準入,確保全鎮人民在節日期間吃上“放心肉”。
6、組織開展對黃橋燒餅行業的聯合檢查。由黃橋燒餅協會、工商分局負責,對黃橋燒餅原料來源、銷售去向作重點檢查,確保黃橋燒餅品質優良,食用安全。
7、積極開展農村食品市場檢查。由各村(社區)負責,配合相關監管部門,以餐飲單位、農村家宴、家庭式小作坊(包括小油坊、小酒坊、糕點加工坊等)、食品批發零售經營戶為重點,抓好本轄區內的節前食品安全檢查工作,保障廣大農民群眾吃上放心可靠的食品。
三、檢查時間
2013年1月16日至1月18日。
四、工作要求
1、要加大宣傳力度,營造濃厚氛圍。各單位要加大對食品安全知識的宣傳,對節前食品檢查搞好跟蹤宣傳報道,對制假售假等違法行為及時予以曝光。
2、要密切配合,形成工作合力。各部門要嚴格按照職責分工,加大對節日期間食品市場的監督檢查力度,對非法生產經營食品的單位或個人要堅決依法予以取締。要加大查處力度,依法嚴厲查處各類違法行為,狠抓一批影響惡劣、社會反映強烈、嚴重擾亂節日食品市場秩序的大案要案,并通過新聞媒體進行曝光,震懾違法犯罪分子。對觸犯法律的,要堅決按照有關規定移送司法機關處理。公安部門要積極配合相關職能部門打擊制假售假違法犯罪行為,確保專項檢查活動順利進行。各村(社區)要積極履行屬地管理職責,組織本村(社區)食品安全專管人員進行檢查。
3、要加強協調,做好信息報送和應急值守工作。各村(社區)、各有關部門要加強信息報送工作,落實節日值班制度,及時收集、匯總、并報告食品安全監管信息和動態。對于節日期間發生的食品安全事故,要嚴格按照《黃橋鎮重大食品安全事故應急預案》的要求啟動應急程序,在鎮政府的統一領導和協調下,做到反應及時、行動迅速、處理到位。對因措施不力、工作不到位,發生食品安全重大事故或造成嚴重社會影響及后果的,要依據有關規定追究相關人員責任。
一、2015年特色和亮點工作
(一)層層落實食品藥品安全責任。與18個鄉鎮簽訂《食品藥品安全責任書》,食品藥品工作納入了各鄉鎮綜合目標考核,責任進一步落實到了鄉鎮一級;在學校食堂行政許可上更進一步落實責任,學校校長為第一責任人,為法人代表,業主為承包經營戶,為第二責任人,在責任書的簽訂上,分別和法人代表、業主簽訂責任書,更加明確了各自職責。
(二)食品安全知識培訓進學校。利用春季、秋季學校食堂食品安全檢查,組織執法人員對全縣27所學校食堂的108名管理人員分期進行了餐飲服務食品安全知識培訓,為有效預防群體性食物中毒事件的發生及保障廣大師生身體健康和生命安全打下了堅實的基礎。
(三)敢于監管。敢于攻堅克難,認真辦理大案要案。在今年的食品藥品安全檢查中,我局出動執法人員950余人次,執法車輛200余臺次,檢查食品經營戶1500余戶次,藥械使用單位320余戶次,食品方面立案12家,均已結案,罰沒款共計53200元;藥械方面立案2個,均已結案,罰沒款共計5570元。
二、工作中存在的突出問題
(一)針對群眾反映強烈的食品藥品安全問題,由于我局人員不足,加之我縣幅員遼闊,導致部分鄉鎮出現監管盲點,雖然我局也在加大監管檢查頻率,著力整治和打擊食品藥品經營違法活動,但“垃圾”食品在偏遠落后的農牧區仍有存在,且存在反彈現象,一定程度上影響青少年健康成長,監管力量有待進一步加強和擴大。
(二)我局對農牧民群眾食品藥品安全知識的宣傳途徑主要是通過下鄉開展群眾工作時以及下鄉開展專項檢查時,向農牧民群眾發放宣傳資料,宣傳覆蓋面小、宣傳手法單一。農牧民群眾食品藥品安全法制意識仍較為淡薄,安全飲食用藥知識仍較為缺乏,識辨假冒偽劣食品藥品能力還不強等問題依然十分突出,從一定程度上危及農民群眾身體健康和生命安全。
三、2015年工作目標
2015年年初,縣食品藥品監管局已基本完成了機構改革各事項,為確保全縣人民群眾飲食用藥安全,將進一步夯實基礎,提高監管效能,隊伍素質顯著提高,執法能力明顯增強,基礎設施明顯改善;努力構建好食品藥品檢驗檢測體系、食品藥品監管的信息化體系和食品藥品安全分析、評估、預警和應急處理體系,增強對食品藥品安全狀況的宏觀把握;實現食品藥品生產流通秩序的根本好轉,營造規范有序、公平競爭的市場環境,促進地區醫藥經濟發展;全面提高食品藥品安全監管水平,構建與全面建設小康社會相適應的食品藥品監督管理新局面。
四、2015年重要任務及措施
(一)推進應急管理建設。完善應急預案和管理體系,開展應急管理培訓和演練,確保食品藥品突發事件應對及時、處置到位。
(二)深入開展專項整治。一是進一步深化乳制品、肉及肉制品、白酒、打擊保健食品“四非”、藥品“兩打兩建”以及藥品、醫療器械、保健食品虛假違法廣告等綜合治理和專項整治。二是組織開展食品標識標簽、農村兒童食品專項整治。三是開展以打擊虛假注冊申報、違規生產、非法經營、夸大宣傳、使用無證產品等行為為重點的醫療器械“五整治”專項行動,解決一批系統性、區域性的食品藥品安全問題。四是加快實施新修訂藥品gmp、gsp,逐步完善藥品檢查體系,嚴格落實國家總局要求,沒有通過新修訂gsp認證的企業,一律停止生產經營。
(三)切實強化日常監管,嚴厲打擊違法犯罪。一是加大對乳制品、肉制品、食用油、白酒、兒童食品、保健食品等重點產品,以及校園周邊、人口聚集區等重點區域的監管力度。二是進一步規范中藥飲片炮制,加強高風險醫療器械經營監督檢查,規范醫療器械銷售行為,并有針對性地組織開展化妝品監督檢查。三是嚴格食品藥品行政審批和生產經營許可,加大督導檢查、暗訪檢查、執法抽檢的頻次和范圍,規范食品藥品生產經營秩序。四是堅持重點治亂,鼓勵投訴舉報,認真梳理案件線索,完善重大案件督辦制度,加大對重大案件的督查督辦,進一步加強與公安、司法機關的溝通銜接,依法從嚴從重查處食品藥品違法犯罪行為,加大大案要案曝光力度。
(四)強化食品安全綜合職能,推動社會共治。一是加強食安辦自身建設,配齊配強工作人員,強化職責定位,推動跨部門食品安全工作協調聯動機制建設,制定落實食品安全委員會工作規則和食安辦相關工作制度,切實發揮好食品安全綜合協調和“牽頭抓總”作用。二是加強食品藥品企業從業人員培訓,提升行業自我管理水平。三是加大政府信息公開和宣傳工作力度,利用報刊、互聯網、手機等各類媒介,通過“食品安全宣傳周”、“安全用藥月”、“食品藥品安全知識大講堂”等活動平臺,向公眾大力宣傳食品藥品法規政策和工作成效,普及食品藥品安全知識。
一、加強領導,落實責任
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執法隊、**市監所、**派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區、股份公司負責人為成員,統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協調開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監督機制,為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統計:①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉營共29個檔;④目前正在經營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領導小組,督導統籌組織整個工作的開展。二是結合轄區的實際,落實切實可行的監管措施;三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、**市場監督所聯合執法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發現有重大違法違規行為現象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年,街道加大食品安全監管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。**市監所介紹了**轄區餐飲單位評級的基本情況,同時就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題,現場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對**汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對**客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協調相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統計:這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監科、**市監所聯合行動,對位于梧桐山社區橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據統計:這次行動共出動執法人員12人)。
5、上半年,聯合**市監所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者,進行檢查。共出動人數130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經營13宗。
四、認真開展食品安全宣傳活動
上半年,街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展2015年“安全生產月”活動為契機,認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容,發放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發放各類食品安全宣傳資料3000份,發放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環保購物袋3000多個。
上半年,根據區食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識竟答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據統計:上半年,街道組織了3次現場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。
五、存在問題
一是部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。
二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(經銷商)的資信檔案。
三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重,對于相關的法律法規認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監管難度較大。
六、下半年食品安全工作計劃
1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執法力度,開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理)。
3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育,提高轄區市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。