時(shí)間：2022-09-21 07:39:19
開(kāi)篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇學(xué)校食堂標(biāo)語(yǔ)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
為把“厲行節(jié)約、 反對(duì)浪費(fèi)” 工作落到實(shí)處， 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視， 專門召開(kāi)食堂相關(guān)工作人員及帶班領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議，傳達(dá)關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的相關(guān)文件精神，并結(jié)合我校實(shí)際, 制定工作方案。 成立由 校長(zhǎng)為組長(zhǎng)， 副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)， 食堂管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組， 食堂管理員具體負(fù)責(zé)落實(shí)厲行
節(jié)約日常工作，班主任定期在班上對(duì)學(xué)生進(jìn)行“厲行節(jié)約、 反對(duì)浪費(fèi)” 的宣講活動(dòng)。 食堂與課堂相結(jié)合， 切實(shí)貫徹落實(shí)我校食堂厲行節(jié)約各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、校園內(nèi)積極宣傳厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)
在學(xué)校食堂內(nèi)，及時(shí)張貼了節(jié)約糧食的宣傳畫，宣傳標(biāo)語(yǔ)，但是宣傳力度仍需加強(qiáng)。大隊(duì)部舉行“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”主題升旗儀式并要求班主任利用班會(huì)時(shí)間，開(kāi)展以節(jié)約糧食為主題的班會(huì)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生以節(jié)約為榮，浪費(fèi)為恥的
認(rèn)識(shí)。同時(shí)學(xué)校制作電子屏標(biāo)語(yǔ)滾動(dòng)宣傳、學(xué)生制作手抄報(bào)等形式提醒全校師生員工，節(jié)約是美德、節(jié)約是品質(zhì)、節(jié)約是責(zé)任，節(jié)約更是我們的素質(zhì)和境界。反對(duì)浪費(fèi)，切實(shí)踐行好好“光盤行動(dòng)” 工作。
3、學(xué)校食堂管理逐步規(guī)范化，制度化，標(biāo)準(zhǔn)化
我校食堂食品屬于定點(diǎn)采購(gòu)，主食每周采購(gòu)一次，副食一天采購(gòu)一次。存儲(chǔ)、加工都有嚴(yán)格的分工，生進(jìn)熟出一條線, 每個(gè)環(huán)節(jié)都由專人把關(guān)。 每周食物均按量采購(gòu)， 以保障食物的新鮮度, 最大化的減少浪費(fèi)程度。 食堂管理員定期會(huì)對(duì)食堂炊事人員進(jìn)行培訓(xùn)和教育。 增強(qiáng)炊事人員節(jié)約意識(shí)。 在食物方面。 食堂每周針對(duì)學(xué)生的人數(shù)， 烹飪適量的飯菜， 在打飯打菜方面， 食堂工作人員按高低班級(jí)每桌人數(shù)進(jìn)行分餐，盡量讓學(xué)生吃飽吃好，且不浪費(fèi)。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象，這些剩下的飯菜每餐都會(huì)及時(shí)的處理。剩菜、剩飯、廢棄油脂的去向每天都有專人管理和記錄。
4、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理
我校在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方面，有相應(yīng)的實(shí)施辦法及細(xì)則，學(xué)校食堂管理員也嚴(yán)格按照文件精神執(zhí)行。我校實(shí)行食堂供餐模式。屬全寄宿學(xué)生，每天早中晚進(jìn)行供餐，食堂管理員及炊事人員每天進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配，每餐倆葷菜，雞蛋、肉類，新鮮蔬菜、饅頭、包子、米飯，營(yíng)養(yǎng)還是比較均衡的，同時(shí)能夠避免因菜數(shù)過(guò)多造成的浪費(fèi)。每周由營(yíng)養(yǎng)餐管理員及炊事員做好食物采購(gòu)計(jì)劃，然后把計(jì)劃報(bào)給采購(gòu)按計(jì)劃需求合理進(jìn)行配送貨物。
5、加強(qiáng)多方監(jiān)督機(jī)制
我校食堂監(jiān)督機(jī)制仍需要繼續(xù)完善，帶班領(lǐng)導(dǎo)，值周老師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)浪費(fèi)行為的監(jiān)督, 選出學(xué)生志愿者, 協(xié)助值周老師進(jìn)行管理。同時(shí)利用好家校通，力求得到家長(zhǎng)的重視和支持，形成家校聯(lián)動(dòng)，嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)校師生員工的浪費(fèi)行為。通過(guò)多方努力, 爭(zhēng)取將學(xué)校食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象減少到最低， 最大化的減少浪費(fèi)。
過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，學(xué)校建設(shè)日新月異，然而學(xué)校食堂建設(shè)嚴(yán)重滯后，這引發(fā)了不少問(wèn)題。2011年，國(guó)家正式推出全國(guó)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，但在不少地方，特別是農(nóng)村小學(xué)和偏遠(yuǎn)地區(qū)的教學(xué)點(diǎn)上，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃因?yàn)閷W(xué)校沒(méi)有食堂，實(shí)施起來(lái)非常困難，或因食堂的硬件條件差而問(wèn)題重重。在教育布局結(jié)構(gòu)調(diào)整后，一大批寄宿制學(xué)校建成后，學(xué)校食堂建設(shè)滯后的問(wèn)題更加暴露了出來(lái)，一時(shí)間，學(xué)生無(wú)處就餐或輪流就餐的事例頻頻出現(xiàn)。在我省廣大農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)村學(xué)校食堂，特別是偏遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)校食堂的現(xiàn)狀如何呢？
溫馨食堂：山區(qū)孩子的幸福家園
在農(nóng)村地區(qū)，隨著教育資源的整合，不少學(xué)校都成為寄宿制學(xué)校。
涼州區(qū)張義鎮(zhèn)山大溝深、交通不便，這里的寄宿學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的依賴比其他地方都更為迫切。記者來(lái)到學(xué)校時(shí)，已近中午。
張義鎮(zhèn)上泉九年制學(xué)校校長(zhǎng)陳泰向記者介紹說(shuō)：“學(xué)校現(xiàn)有558個(gè)孩子，193人離家太遠(yuǎn)，在學(xué)校住宿。”
記者在學(xué)校食堂看到，食堂操作間內(nèi)壓面機(jī)、食品留樣柜、消毒柜、冷藏柜、滅蠅燈、全套不銹鋼灶具、不銹鋼洗菜池等食堂用品、用具一應(yīng)俱全，一位廚師正在案板前切面條，爐灶前熱氣騰騰，另有一人在整理餐具。這是食堂最忙碌的時(shí)候。
負(fù)責(zé)學(xué)生食堂食品采購(gòu)和炊事員管理的康永老師告訴記者說(shuō)：“我們確保每天飯菜從出鍋到孩子吃進(jìn)嘴，不超過(guò)一小時(shí)。”
中午12點(diǎn)整，學(xué)校放學(xué)鈴聲響過(guò)后，先是走讀生井然有序地走出校門，等回家吃飯的學(xué)生走完了，住校生才進(jìn)入食堂，按照班級(jí)定位就餐。
午餐結(jié)束后，記者就飯菜質(zhì)量隨機(jī)采訪了一位九年級(jí)的男孩，他說(shuō)：“自從學(xué)校有了餐廳后，我覺(jué)得飯菜非常好吃，我的飯量也比以前大了。”
投入保障：食堂建設(shè)適應(yīng)時(shí)展
陳泰校長(zhǎng)介紹說(shuō)，學(xué)生餐廳占地面積300多平方米，其中就餐的地方有268平方米，操作間有56平方米。2009年，區(qū)教育局投資98萬(wàn)余元，建成了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生餐廳，徹底改變了住校生就餐條件，解決了露天就餐的困境。
近年來(lái)，涼州區(qū)不斷推進(jìn)學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，改善學(xué)生就餐環(huán)境。但是，由于政府財(cái)力有限，學(xué)校食堂建設(shè)仍然跟不上學(xué)校發(fā)展的實(shí)際需求。
記者了解到，張義鎮(zhèn)上泉九年制學(xué)校的學(xué)生食堂在全區(qū)農(nóng)村學(xué)校食堂中算是條件較好的。陳泰校長(zhǎng)說(shuō)，辦好學(xué)校食堂，我們不等不靠。這幾年，學(xué)校通過(guò)多方努力，改善學(xué)生就餐條件，2010年，深圳海外游子交流團(tuán)為學(xué)校捐資一萬(wàn)元，購(gòu)置了學(xué)生餐桌50套，可容納200名學(xué)生同時(shí)就餐。
近幾年，學(xué)校先后累計(jì)投入資金15萬(wàn)元，用于學(xué)校食堂硬件建設(shè)， 2010年投資1萬(wàn)多元，鋪設(shè)了上下水管道，創(chuàng)造了山區(qū)學(xué)校用上自來(lái)水的歷史，現(xiàn)在，所有食堂用品、用具一應(yīng)俱全。
張義鎮(zhèn)上泉九年制學(xué)校學(xué)生食堂有餐飲從業(yè)人員6人，其中專職廚師3人，專職管理員1人，兼職采購(gòu)員1人，兼職保管員1人，為確保飲食安全，學(xué)校每年都會(huì)出資讓所有食堂從業(yè)人員參加武威市食品藥品監(jiān)督管理局組織的培訓(xùn)，并對(duì)所有食堂從業(yè)人員進(jìn)行體檢，讓食堂從業(yè)人員持證上崗。
管理有序：多種措施保障食品安全
為了讓學(xué)生吃得“幸福”、吃得安全，學(xué)校在管理上下足了工夫。記者在餐廳一張公示板上看到：校長(zhǎng)陳泰，全面負(fù)責(zé)學(xué)生食堂管理；馬忠，負(fù)責(zé)管理食堂衛(wèi)生安全；張金國(guó)，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)收支；康永，負(fù)責(zé)食品采購(gòu)和炊事員管理……
“這樣的分工，責(zé)任到人，事務(wù)明確。”陳泰校長(zhǎng)說(shuō)，為了加強(qiáng)食堂管理，規(guī)范從業(yè)人員行為，學(xué)校結(jié)合涼州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和區(qū)教育局相關(guān)文件精神制定了《食堂管理制度》《食品安全管理制度》《食堂炊事人員管理制度》等，這些制度的制定和落實(shí)規(guī)范了食堂管理，使食堂各項(xiàng)工作有條不紊。
根據(jù)分工，學(xué)校嚴(yán)把購(gòu)物渠道關(guān)，對(duì)大宗物品，采購(gòu)小組實(shí)行“貨比三家”集體定點(diǎn)采購(gòu)，少量物品也要兩人一起采購(gòu)。采購(gòu)食品時(shí)要索取《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《衛(wèi)生許可證》和《生產(chǎn)許可證》，并履行驗(yàn)收監(jiān)督手續(xù)和食堂采購(gòu)憑證有經(jīng)辦人的簽名，建立了食品原料采購(gòu)臺(tái)賬，做到查有實(shí)據(jù)。
主廚的李師傅告訴記者說(shuō)，在食品加工過(guò)程中我們嚴(yán)格把好“四關(guān)”：即采購(gòu)關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān)、出售關(guān)。食物從出庫(kù)開(kāi)始，堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序。肉類、蔬菜分池清洗，分案切配，容器分開(kāi)，固定使用，加工制作的食品必須燒熟煮透，不加工腐爛變質(zhì)及“三無(wú)”產(chǎn)品。
記者了解到，張義鎮(zhèn)上泉九年制學(xué)校堅(jiān)持陪餐和留樣制度，做熟的飯菜首先由金福生老師在學(xué)生食用前半小時(shí)品嘗，無(wú)異常反應(yīng)后再提供給學(xué)生食用，學(xué)生進(jìn)餐時(shí)由值周領(lǐng)導(dǎo)或值周教師陪餐，管理員康永對(duì)一日兩餐進(jìn)行留樣登記，留樣食品存放在留樣柜中，保留48小時(shí)待查。
巧婦之炊：效益管理減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)
這幾年，蔬菜、肉類等生活用品不斷漲價(jià)給學(xué)生食堂造成了很大壓力，面對(duì)日益上漲的物價(jià)和山區(qū)孩子依然貧窮的家境，張義鎮(zhèn)上泉九年制學(xué)校在如何讓學(xué)生吃到物美價(jià)廉的飯菜上動(dòng)了不少心思。
為了不增添學(xué)生家庭負(fù)擔(dān)，除了國(guó)家撥付的學(xué)生生活補(bǔ)助金以外學(xué)校不向?qū)W生收一分錢，而且讓每一個(gè)學(xué)生吃飽、吃好。面對(duì)每位學(xué)生每天6元錢的生活補(bǔ)貼，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，已形成了“學(xué)校—后勤處—專管人員”的管理模式，以“經(jīng)濟(jì)、足量、營(yíng)養(yǎng)，一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”為宗旨，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了改革。
陳泰校長(zhǎng)告訴記者：學(xué)校利用食堂用料大的實(shí)際，力爭(zhēng)做到常用料批量采購(gòu)、直接與農(nóng)戶對(duì)口采購(gòu)等方法，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)的控制和管理，努力降低原料成本。在原料加工過(guò)程中嚴(yán)格控制，根據(jù)原料特性，物盡其用，粗菜細(xì)做，細(xì)菜精做，加強(qiáng)廢料和邊角余料的利用，減少浪費(fèi)。同時(shí)，學(xué)校還開(kāi)展了減耗增效活動(dòng)，嚴(yán)格控制水、電、氣的使用，優(yōu)化操作程序，確保學(xué)生伙食質(zhì)量不降，分量不少，價(jià)格不漲。
記者看到，學(xué)校在餐廳醒目位置懸掛了倡導(dǎo)節(jié)約的名言警句，張貼了宣傳標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造濃郁的勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的氛圍，強(qiáng)化對(duì)學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜糧食，尊重勞動(dòng)，勤儉節(jié)約。這樣的管理方法，不僅養(yǎng)成了學(xué)生勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，而且促進(jìn)了學(xué)生素養(yǎng)的全面提高。
負(fù)責(zé)學(xué)生食堂財(cái)務(wù)收支的張金國(guó)老師說(shuō)：“食堂財(cái)務(wù)是師生非常敏感的話題，特別是發(fā)票報(bào)銷這一環(huán)節(jié)，所以我們?cè)谑程觅?gòu)物報(bào)銷手續(xù)上做到規(guī)范、嚴(yán)格。”學(xué)校在每周的菜譜上都會(huì)注明每種用料的數(shù)量及供應(yīng)者，購(gòu)物之后，供應(yīng)者發(fā)票報(bào)銷時(shí)首先由食堂負(fù)責(zé)人逐一核準(zhǔn)，再送分管校長(zhǎng)和主管校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
學(xué)校還設(shè)立了學(xué)生就餐意見(jiàn)箱，使校領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解飯菜的價(jià)格、數(shù)量和質(zhì)量，以及食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度等，確保學(xué)生吃得舒心、放心。
一位姓張的學(xué)生家長(zhǎng)說(shuō)：“孩子正讀八年級(jí)，已經(jīng)在學(xué)校食堂就餐3年，學(xué)校食堂的飯菜價(jià)格低廉，衛(wèi)生清潔，食物品種齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，比自己家里吃得還要好。”
活動(dòng)時(shí)間安排：
活動(dòng)對(duì)象：
主要負(fù)責(zé)部門：
工作人員安排：
活動(dòng)目的：
為了讓同學(xué)們養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣，減輕食堂工作人員的工作負(fù)擔(dān)，提高學(xué)校食堂就餐環(huán)境，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的文明素養(yǎng)。
活動(dòng)步驟：
一、第一次提出文明就餐自主回送餐具入餐車活動(dòng)
由女生部的干部在檢查儀容儀表時(shí)向各班宣傳，先讓同學(xué)們知道此次活動(dòng)的開(kāi)展內(nèi)容。
二、食堂內(nèi)部協(xié)商工作
在膳食管理委員會(huì)中派出代表與食堂負(fù)責(zé)人針對(duì)食堂餐車、潲水桶的合理布局進(jìn)行溝通。確定好地點(diǎn)，方便同學(xué)們回送餐具及執(zhí)勤干部的勸導(dǎo)。
三、宣傳工作
由宣傳部的干部們出好宣傳海報(bào)和標(biāo)語(yǔ)（包括在餐車及潲水桶處的提醒標(biāo)志）。
四、準(zhǔn)備周
1、時(shí)間：預(yù)計(jì)四月下旬
2、目的：基本結(jié)束文明就餐自主回送餐具入餐車勸導(dǎo)的準(zhǔn)備活動(dòng)
3、方式：校系會(huì)議上明確提出、勸導(dǎo)小組的重新分配及工作安排
五、勸導(dǎo)周
1、時(shí)間：準(zhǔn)備周之后
2、目的：開(kāi)始全面的勸導(dǎo)行動(dòng)及達(dá)到初步形成同學(xué)們自主回送餐盤入餐車的狀態(tài)
3、方式：由主席團(tuán)牽頭，膳食管理委員會(huì)主負(fù)責(zé)的監(jiān)督小組在荷花食堂進(jìn)行引導(dǎo)和督促。
六、后期工作
1、督促工作的繼續(xù)進(jìn)行。
宣傳周期間，圍繞主題開(kāi)展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動(dòng)：舉行了一次啟動(dòng)儀式、組織一批食品企業(yè)簽署“誠(chéng)信宣言”、編印了一批食安知識(shí)宣傳折頁(yè)、開(kāi)辦食品安全“道德講座。以下是為大家整理的食品安全宣傳發(fā)言稿資料，提供參考，歡迎你的閱讀，希望對(duì)你有所幫助。
食品安全宣傳發(fā)言稿一
同志們：
根據(jù)省食安辦《關(guān)于開(kāi)展XX年全省食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的要求，為向全社會(huì)普及食品安全科學(xué)知識(shí)、提高全市食品安保障水平，營(yíng)造“尚德守法，提升食品安全治理能力”良好氛圍，xx市于6月10日至6月22圍繞主題開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳周系列活動(dòng)，掀起了社會(huì)各界廣泛關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全宣傳活動(dòng)的，取得顯著成效。現(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、 高度重視，精心組織
為確保今年宣傳周活動(dòng)有聲勢(shì)、有影響、有創(chuàng)新、有效果，xx市食安委制定了《關(guān)于開(kāi)展XX年xx市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(株食安委發(fā)[XX]5號(hào))下發(fā)到各縣(市)區(qū)人民政府、市食安委成員單位，要求各單位以十精神為指導(dǎo)，充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)的重要意義。xx市委、市政府對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，多次召集食安委主要成員單位召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì)，統(tǒng)籌安排食品安全宣傳周工作，確保活動(dòng)經(jīng)費(fèi)、人、物及時(shí)到位。
二、內(nèi)容豐富，精彩紛呈
宣傳周期間，圍繞主題開(kāi)展了一系列富有創(chuàng)意的食品宣傳教育活動(dòng)：舉行了一次啟動(dòng)儀式、組織一批食品企業(yè)簽署“誠(chéng)信宣言”、編印了一批食安知識(shí)宣傳折頁(yè)、開(kāi)辦食品安全“道德講座”、開(kāi)通了一趟“學(xué)校食堂開(kāi)放日”班車、制作了一批公益廣告、刊發(fā)了一批專題報(bào)道、舉行了一系列“主題日”活動(dòng)。
(一)啟動(dòng)儀式
根據(jù)統(tǒng)一部署，XX年4食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式4于6月10日上午在xx市天元超市廣場(chǎng)舉行。市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)登臺(tái)共同輕觸水晶球，啟動(dòng)了本屆宣傳周活動(dòng)。
40家食品生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、種養(yǎng)植等企業(yè)負(fù)責(zé)人登臺(tái)簽署“誠(chéng)信宣言”面向公眾作出誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的承諾。xx市食安辦、食藥局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、商務(wù)局、畜牧局、農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、糧食局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、市公安局食品藥品安全執(zhí)法大隊(duì)等單位在神農(nóng)城廣場(chǎng)集中設(shè)立了知識(shí)展板及咨詢服務(wù)臺(tái)，向社會(huì)公眾提供宣傳、咨詢服務(wù)。當(dāng)天上午共計(jì)有500余人參加了啟動(dòng)儀式，市新聞媒體記者20多人進(jìn)行報(bào)道，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了宣傳手冊(cè)、三折頁(yè)等宣傳資料一千余份。
(二)宣教創(chuàng)新
為了增加市民參與宣傳周系列活動(dòng)的積極性，xx將宣傳教化轉(zhuǎn)變成具有一定趣味性、互動(dòng)性強(qiáng)的活動(dòng)，如“消費(fèi)者進(jìn)企業(yè)”、“有獎(jiǎng)問(wèn)答”、“公益講座”等，用群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式宣傳知識(shí)、寓教于樂(lè)。
為了方便市民參與活動(dòng)，在報(bào)紙、廣播開(kāi)辟“宣傳周專欄”在活動(dòng)前預(yù)告消息、活動(dòng)后刊出活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)態(tài)報(bào)道。“食品安全道德講座”邀請(qǐng)食品行業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)的專家走進(jìn)校園、報(bào)社，與學(xué)生、家長(zhǎng)及普通讀者面對(duì)面交流。“學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)也開(kāi)通了3趟進(jìn)班車，邀請(qǐng)了學(xué)生家長(zhǎng)代表、人大代表、政協(xié)委員、媒體代表走進(jìn)xx火炬幼兒園、銀海小學(xué)、天元中學(xué)的學(xué)校食堂，直觀感受學(xué)校食堂里衛(wèi)生條件及食品安全狀況。
(三)共同參與
6月10日上午，xx縣、醴陵、攸縣、醴陵、茶陵、炎陵均同步舉行啟動(dòng)儀式，各縣針對(duì)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)開(kāi)展活動(dòng);6月10日至22日，市食藥、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、畜牧、糧食、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門按照先后順序，在xx市長(zhǎng)江廣場(chǎng)等人流集中區(qū)依次舉辦“主題日”活動(dòng)，為市民提供展覽演示、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料等主動(dòng)各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和科普知識(shí)，食品安全宣傳周的影響在xx實(shí)現(xiàn)全覆蓋。
攸縣組織向群眾發(fā)送《食品添加劑》、《食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)》、《食品質(zhì)量安全法》等宣傳資料，大力宣傳食品安全科普知識(shí)和食品安全相關(guān)法律法規(guī);天元區(qū)重點(diǎn)針對(duì)青少年群體特點(diǎn)進(jìn)行食品安全科普宣教，推進(jìn)“食安知識(shí)進(jìn)課堂”的進(jìn)一步深入。充分運(yùn)用“1+x”宣教模式，每個(gè)學(xué)校每周向?qū)W生上1次食品安全知識(shí)課，每周進(jìn)行1次食品安全知識(shí)廣播，以食品安全知識(shí)手抄報(bào)競(jìng)賽、演講比賽、文藝匯演等深受學(xué)生歡迎的形式，激發(fā)了廣大青少年的參與熱情，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)和科學(xué)飲食觀念;xx縣邀請(qǐng)縣人大代表、政協(xié)委員和消費(fèi)者代表參觀了淥口康之源豆芽廠和百福康消毒餐具配送中心兩家與食品安全密切相關(guān)的企業(yè)，加強(qiáng)對(duì)無(wú)公害、無(wú)污染食品的宣傳力度，讓更多的人知道生產(chǎn)的整個(gè)流程，從而對(duì)產(chǎn)品放心，活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)者、媒體與企業(yè)及監(jiān)管部門之間的良性互動(dòng)，推動(dòng)各方力量積極參與食品安全社會(huì)監(jiān)督，同心攜手維護(hù)食品安全。
市教育局舉辦了食品安全宣傳周“學(xué)校食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，組織市人大代表、政協(xié)委員和市民代表共50余人參觀學(xué)校食堂，實(shí)地查看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防塵、餐具消毒、原料采購(gòu)、食品加工流程等相關(guān)情況，并填寫問(wèn)卷，反饋意見(jiàn)。“學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng)”讓社會(huì)各界、學(xué)生家長(zhǎng)和新聞媒體更深入地了解了學(xué)校食堂的運(yùn)作和管理，營(yíng)造了全社會(huì)共同關(guān)注學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍，也促進(jìn)了學(xué)校食堂食品安全管理水平的提升。市食藥監(jiān)局圍繞主題開(kāi)展了食品安全宣傳周、保健食品專題宣傳及科普“四進(jìn)”系列活動(dòng)，舉行了食品藥品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室“公眾開(kāi)放日”和千金藥業(yè)科普教育基地開(kāi)放日活動(dòng)。邀請(qǐng)了省、市新聞媒體代表、xx市人大代表、政協(xié)委員代表、市食品藥品行風(fēng)監(jiān)督員代表、社會(huì)公眾代表50余人參加活動(dòng)。參觀人員依次參觀該所展示的檢驗(yàn)樣品和食品檢驗(yàn)室、儀器室，實(shí)地觀摩和了解食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)試驗(yàn)過(guò)程，參觀千金藥業(yè)的生產(chǎn)全過(guò)程，紛紛給予充分肯定。
三、營(yíng)造氛圍，成效顯著
本次食品安全宣傳周全市共組織啟動(dòng)儀式6次，“主題日”系列活動(dòng)10天，進(jìn)行廣播電視等媒體報(bào)道170次，公益廣告欄展示57天次，制作、張貼海報(bào)(標(biāo)語(yǔ))1300條，制作專題展板260塊，發(fā)放宣傳手冊(cè)2萬(wàn)冊(cè)、宣傳單三折頁(yè)5.6萬(wàn)份，舉辦街頭宣傳咨詢726次，組織人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生、消費(fèi)者、記者和企業(yè)代表等參觀示范單位621人次，舉辦開(kāi)放日學(xué)校38所，舉辦培訓(xùn)、講座112次，開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)367次。
通過(guò)宣傳周系列活動(dòng)，在xx全市范圍宣傳了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感，深入推進(jìn)了食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，提升了消費(fèi)者的安全和維權(quán)意識(shí)，形成了人人關(guān)心、全員關(guān)注、主動(dòng)參與食品安全工作的良好氛圍。
食品安全宣傳發(fā)言稿二
同志們：
經(jīng)過(guò)精心籌備，今天我們?cè)谶@里隆重舉行“食品安全宣傳周”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此，我代表縣政府表示熱烈的祝賀。向前來(lái)參加活動(dòng)的相關(guān)部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)和廣大群眾表示衷心感謝，向一直關(guān)心、關(guān)注我縣食品的社會(huì)各界人士表示崇高的敬意。
食品是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)條件，食品安全狀況直接關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系著社會(huì)穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作，不斷強(qiáng)化措施，開(kāi)展了一系列專項(xiàng)整治活動(dòng)，取得了明顯成效。但是我們還必需清醒地認(rèn)識(shí)到，隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，我們對(duì)食品生產(chǎn)、流通、加工、銷售監(jiān)管仍存在很多薄弱環(huán)節(jié)，食品安全形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。食品從農(nóng)田到餐桌，覆蓋生活中的各個(gè)領(lǐng)域，涉及千家萬(wàn)戶，做好食品安全工作，需要食品執(zhí)法機(jī)關(guān)的嚴(yán)格執(zhí)法，需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的嚴(yán)格自律，需要廣大群眾的積極參與。
我們組織開(kāi)展這次以“尚德守法、提升食品安全治理能力”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)，目的就是進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)的意識(shí)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為第一責(zé)任人的意識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全自我保護(hù)能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全的社會(huì)氛圍。希望各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步提高對(duì)食品安全宣傳活動(dòng)的`認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓責(zé)任落實(shí)，努力把這次宣傳活動(dòng)搞得有聲有色、富有成效。真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。
食品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，涉及監(jiān)管部門多，各有關(guān)部門要以這次活動(dòng)為契機(jī)，凝聚力量，整合資源，提高食品監(jiān)管合力和效率，為公眾營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企事業(yè)，要切實(shí)履行第一責(zé)任人的責(zé)任，從我做起，從現(xiàn)在做起，真正把食品質(zhì)量安全作為企業(yè)的生命線，像珍惜生命一樣，珍惜企業(yè)的信譽(yù)，真正做到誠(chéng)信為本。同時(shí)，希望社會(huì)各界人士積極參與到食品安全監(jiān)管活動(dòng)中來(lái)，共同抵制問(wèn)題食品、揭發(fā)問(wèn)題食品，為促進(jìn)全縣食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)，從而全面提高我縣食品安全綜合治理的水平。
現(xiàn)在我宣布，xx年食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。
謝謝大家!
食品安全宣傳發(fā)言稿三
同志們：
今天，我們?cè)谶@里舉行**縣食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式，目的是為了貫徹落實(shí)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)精神，宣傳發(fā)動(dòng)群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)我縣食品放心工程的實(shí)施。下面，我代表縣政府講三點(diǎn)意見(jiàn)。
一、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)
當(dāng)前，食品安全問(wèn)題已成為廣大人民群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。黨和政府越來(lái)越重視，老百姓越來(lái)越關(guān)注，監(jiān)管的任務(wù)越來(lái)越艱巨。近年來(lái)，我縣加強(qiáng)了對(duì)企事業(yè)單位、學(xué)校、市場(chǎng)等食堂衛(wèi)生和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的食品安全的整治工作，取得了一定的成效。但在市場(chǎng)食品生產(chǎn)和銷售中仍存在許多薄弱環(huán)節(jié)，餐飲業(yè)衛(wèi)生問(wèn)題較為突出，說(shuō)明了我縣在食品安全方面問(wèn)題較為突出，形勢(shì)十分嚴(yán)峻。因此，各有關(guān)部門要正視我縣在食品安全工作中存在的問(wèn)題，高度重視食品安全整治工作，按照中央和省、市的部署，扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
這次食品安全宣傳周活動(dòng)，由縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)委、畜牧、發(fā)改等部門按職能分工，各負(fù)其責(zé)。各有關(guān)部門要高度重視，精心組織好宣傳周活動(dòng)。牽頭單位要加強(qiáng)各有關(guān)部門的協(xié)調(diào)，明確分工，密切配合，確保宣傳周內(nèi)容落實(shí)和宣傳效果。各部門在落實(shí)食品安全宣傳周活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)，要積極配合新聞單位做好宣傳報(bào)道工作。要通過(guò)科普讀物、開(kāi)辟專欄等形式向社會(huì)提供食品安全服務(wù)。要搞好全縣聯(lián)動(dòng)，形成宣傳聲勢(shì)。
三、標(biāo)本兼治，建立長(zhǎng)效機(jī)制
食品安全監(jiān)管和整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作。各部門要按照縣政府的要求，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治，整合監(jiān)管力量，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場(chǎng)秩序的違法犯罪行為，讓人民群眾吃得放心。要繼續(xù)抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等七個(gè)品種的整治不放松，切實(shí)抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)。要加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管，加大對(duì)分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度。我們要著眼于建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，整合監(jiān)管力量，注重抓好日常監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督，尤其要抓好基層的日常監(jiān)管。
一、指導(dǎo)思想
以鄧小理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，將食品安全政策法規(guī)和科學(xué)知識(shí)送入學(xué)校，引導(dǎo)青少年樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高青少年食品安全知識(shí)和自我防護(hù)能力，強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)管，保障廣大師生健康安全。
二、活動(dòng)主題
關(guān)注食品安全，共創(chuàng)和諧社會(huì)。
三、活動(dòng)內(nèi)容
（一）衛(wèi)生宣教。
開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，對(duì)廣大學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的宣講，教育青少年掌握有關(guān)衛(wèi)生知識(shí)，發(fā)動(dòng)學(xué)生積極參與“拒絕不安全食品，爭(zhēng)做健康小衛(wèi)士”活動(dòng)。
（二）執(zhí)法檢查。
開(kāi)展對(duì)市區(qū)中小學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全情況執(zhí)法檢查，清理整治校園周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)攤檔，沒(méi)收不衛(wèi)生食品。
四、活動(dòng)組織
（一）領(lǐng)導(dǎo)小組
由市食品安全委員會(huì)辦公室、工商局、衛(wèi)生局和教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組成活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)指揮活動(dòng)的實(shí)施。
領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：__x；
副組長(zhǎng)：__x、__x、__x、__x、__x。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、執(zhí)法檢查組和宣傳教育組2個(gè)行動(dòng)小組以及后勤保障小組。
（二）辦公室
辦公室主任：__x；
成員：__x、__x、__x、__x、__x。
（三）執(zhí)法檢查組
執(zhí)法檢查組分為兩個(gè)小組，第一小組負(fù)責(zé)市區(qū)各中小學(xué)學(xué)生食堂衛(wèi)生監(jiān)督檢查，第二小組負(fù)責(zé)取締市區(qū)各中小學(xué)門前無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)單位。
第一小組組長(zhǎng)：__x；
成員由市衛(wèi)生監(jiān)督所10名衛(wèi)生監(jiān)督員、市工商局4名工商執(zhí)法人員和市教育局2人組成。
第二小組組長(zhǎng)：__x；
成員由市工商局12名工商執(zhí)法人員、市衛(wèi)生監(jiān)督所4名衛(wèi)生監(jiān)督員和市教育局2人組成。
（四）宣傳教育組
組長(zhǎng)：__x；
成員由市衛(wèi)生監(jiān)督所10名衛(wèi)生監(jiān)督員、市教育局2人組成。
（五）后勤保障組
組長(zhǎng)：__x；
成員由市食安委辦公室、市衛(wèi)生監(jiān)督所人員組成。
五、活動(dòng)時(shí)間
20__年9月18日至22日共5天，具體入校時(shí)間由行動(dòng)小組與學(xué)校約定。
六、工作安排
（一）執(zhí)法檢查
由各行動(dòng)小組組織實(shí)施。開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全情況執(zhí)法檢查和整治校園周邊無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)攤檔。
（二）衛(wèi)生宣教
1、開(kāi)辦食品安全知識(shí)宣講課。由市教育局組織所轄中小學(xué)校開(kāi)辦食品安全知識(shí)宣講課，定期宣傳食品安全知識(shí)，每學(xué)期不少于5個(gè)課時(shí)；組織對(duì)中小學(xué)校食堂做作業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)；食品安全知識(shí)宣講員由市衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)培訓(xùn)，有關(guān)資料由市食安委辦公室提供。
2、現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)。宣傳教育組進(jìn)行操作，選派宣講員，并做好宣傳的準(zhǔn)備工作（如現(xiàn)場(chǎng)、宣傳用品的準(zhǔn)備）。
宣傳方式：小學(xué)采取現(xiàn)場(chǎng)宣傳。即懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、展板宣傳、展示不安全食品、發(fā)放宣傳資料，并舉辦拒絕不安全食品有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答和簽名活動(dòng)。中學(xué)采取課堂宣講，由行動(dòng)小組安排監(jiān)督員到各中學(xué)課堂進(jìn)行宣講。
活動(dòng)啟動(dòng)儀式，宣傳教育組選擇一小學(xué)進(jìn)行，邀請(qǐng)市人大、市政府、市政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)儀式并發(fā)表講話。
（三）在校園設(shè)置宣傳專欄
由教育局組織各學(xué)校設(shè)置宣傳專欄。在校園板報(bào)上開(kāi)辟“食品安全宣傳園地”，通過(guò)專欄宣傳，營(yíng)造濃厚的人人關(guān)注、支持、參與食品安全的校園氛圍，為建設(shè)平安校園、構(gòu)建和諧社會(huì)做貢獻(xiàn)。
七、后勤保障
（一）車輛保障
由各組組長(zhǎng)所在單位負(fù)責(zé)解決。
（二）人員補(bǔ)助
參與人員每人每天補(bǔ)助15元，共
約4000元，由市食安委辦公室負(fù)責(zé)解決。（三）物質(zhì)保障
宣傳資料、宣傳工具共需6000元，由市食安委辦公室負(fù)責(zé)解決。
2、不攀比，以節(jié)約為榮，浪費(fèi)為恥。
3、吃飯時(shí)吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。
4、看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢地起來(lái)制止，盡力減少浪費(fèi)。
5、做節(jié)約宣傳員，向家人，親戚，朋友宣傳浪費(fèi)的可怕后果。
6、不偏食，不挑食。
7、到飯店吃飯時(shí)，點(diǎn)飯點(diǎn)菜不浪費(fèi)，若有剩余的要帶回家。
8、積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，及時(shí)制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。
9、吃飯時(shí)盡量吃完，不剩飯剩菜，不挑食，不偏食，做到節(jié)約糧食。
10、針對(duì)珍惜糧食，師生共同展開(kāi)一堂班隊(duì)活動(dòng)課，積極發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
11、共同搜集關(guān)于珍惜糧食的口號(hào)，詩(shī)歌等。制作出手抄報(bào)，每班選出幾張，參加學(xué)校評(píng)選。
12、提高珍惜糧食的意識(shí)，有條件的利用假期去農(nóng)村體驗(yàn)農(nóng)民伯伯的辛勞。
13、制作珍惜糧食的宣傳標(biāo)語(yǔ)，貼在家里的餐廳里或?qū)W校食堂。
14、不攀比，以節(jié)約為榮，浪費(fèi)為恥。
15、盛飯要適量，吃多少盛多少，把碗里的飯吃干凈，做到不隨便剩飯剩菜。
16、提倡飲食均衡，不偏食，不挑食，不吃零食。
17、跟隨家長(zhǎng)到飯店吃飯時(shí)，點(diǎn)飯點(diǎn)菜不浪費(fèi)，若有剩余的要打包帶回家。
18、看到浪費(fèi)現(xiàn)象勇敢地起來(lái)制止，盡力減少浪費(fèi)；積極監(jiān)督身邊的親人和朋友，及時(shí)制止浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。
19、做節(jié)約宣傳員，向家人，親戚，朋友宣傳浪費(fèi)糧食的可怕后果。
關(guān)鍵詞：人際功能校園標(biāo)語(yǔ)語(yǔ)氣
一、引言
人際功能是指語(yǔ)言除了表達(dá)說(shuō)話者的親身經(jīng)歷和內(nèi)心活動(dòng)的功能外，還具有表達(dá)講話者的身份、地位、態(tài)度、動(dòng)機(jī)和他對(duì)事物的推斷、判斷和評(píng)價(jià)功能（胡壯麟、朱永生、張德祿、李戰(zhàn)子，2005）。通過(guò)人際功能，說(shuō)話者表達(dá)了自己的觀點(diǎn)和判斷，并對(duì)他人造成影響。
系統(tǒng)功能語(yǔ)法常被用來(lái)分析語(yǔ)篇的價(jià)值和性質(zhì)。韓禮德是這樣對(duì)“語(yǔ)篇”這一概念進(jìn)行定義的：“The word text is used in linguistics to refer to any passage，spoken or written，of whatever length，that does form a united whole（Cohesion in English，1976）”（王云橋，2001）。日常所見(jiàn)的標(biāo)語(yǔ)是一種用簡(jiǎn)短文字寫出的有宣傳鼓動(dòng)作用的口號(hào)，往往表達(dá)一個(gè)完整的意思，也可將其視為語(yǔ)篇的一種。標(biāo)語(yǔ)的種類多，涉及的范圍非常之廣，但它們有一個(gè)共同的特點(diǎn)――有傳遞信息的功能。標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者在標(biāo)語(yǔ)中表達(dá)了態(tài)度，并試圖使眾人接受自己的觀點(diǎn)和立場(chǎng)。
筆者在華中師范大學(xué)校園內(nèi)搜集了120條校園標(biāo)語(yǔ)，涉及環(huán)保、衛(wèi)生、安全、紀(jì)律、規(guī)則、傳統(tǒng)美德及特殊宣傳如普通話宣傳等方面的內(nèi)容。這些標(biāo)語(yǔ)的擬定者主要是校園管理者、各級(jí)各類學(xué)生組織、商家及特殊的組織機(jī)構(gòu)。本文將搜集到的120條標(biāo)語(yǔ)作為研究對(duì)象，從人際功能角度對(duì)該語(yǔ)篇類型進(jìn)行分析。
二、大學(xué)校園標(biāo)語(yǔ)的語(yǔ)氣類型
言語(yǔ)行為理論認(rèn)為，語(yǔ)段有兩種不同的意義，一是表示語(yǔ)段的基本字面意義的命題意義，一是表示話段對(duì)人或讀者的影響的施為性意義。韓禮德認(rèn)為，在說(shuō)話的行為中，說(shuō)話者為自己選定一定的語(yǔ)言角色，同時(shí)為聽(tīng)話者分配一個(gè)他希望對(duì)方扮演的互補(bǔ)的語(yǔ)言角色。標(biāo)語(yǔ)作為一種以宣傳為主要目的的話語(yǔ)，是宣傳行為的發(fā)出者對(duì)宣傳行為的受眾的一種希冀和命令。在這個(gè)過(guò)程中，標(biāo)語(yǔ)的擬定者和受眾之間形成了一種信息傳遞的關(guān)系。
根據(jù)韓禮德的觀點(diǎn)，功能語(yǔ)法將言語(yǔ)功能分為“提供、直陳、命令、提問(wèn)”這四種功能，這四個(gè)言語(yǔ)功能通過(guò)語(yǔ)氣體現(xiàn)。陳述句表示“直陳”，祈使句表示“命令”，疑問(wèn)句表示“提問(wèn)”，而提供則可以用多種語(yǔ)氣。在搜集到的120條校園標(biāo)語(yǔ)中，陳述句出現(xiàn)35次，占所有標(biāo)語(yǔ)數(shù)量的29.2%；祈使出現(xiàn)85次，占總數(shù)的70.8%。由于搜集到的標(biāo)語(yǔ)中沒(méi)有提問(wèn)和提供的情況，故不在此贅述。
（一）陳述語(yǔ)氣
用來(lái)表達(dá)“陳述”這一語(yǔ)言功能的標(biāo)題說(shuō)的是一種情況、一個(gè)事實(shí)、一則信息、一個(gè)想法、一種希望、一個(gè)看法、一種想象等（黃國(guó)文，2001）。從某種程度上說(shuō)，標(biāo)語(yǔ)和廣告標(biāo)題一樣，都是以宣傳為主要目的，所以標(biāo)語(yǔ)的擬定者向受眾傳達(dá)的也是他的觀點(diǎn)和想法或者被社會(huì)普遍接受的一種認(rèn)識(shí)。例如：
（1）普通話是校園用語(yǔ)
（2）等待也是一種美德
（3）您親自送回餐具就是一種高尚
例（1）是華中師范大學(xué)語(yǔ)言文字工作委員會(huì)制作的標(biāo)語(yǔ)，目的是在校園內(nèi)普及普通話，使同學(xué)們提高說(shuō)普通話的意識(shí)；例（2）是學(xué)生組織貼在學(xué)校銀行取款機(jī)附近的為了提醒同學(xué)們?cè)谌】顣r(shí)自覺(jué)排隊(duì)的標(biāo)語(yǔ)；例（3）是食堂管理部門為了提醒用餐者自覺(jué)送回餐具而設(shè)的。以上三條標(biāo)語(yǔ)是不同的標(biāo)語(yǔ)擬定者為了宣傳各自的立場(chǎng)而設(shè)計(jì)出的，內(nèi)容直白樸素。可以發(fā)現(xiàn)，標(biāo)語(yǔ)和廣告語(yǔ)一樣，也是一種“非交互性”的話語(yǔ)。只有話語(yǔ)的一方說(shuō)話，而且不能馬上得到另一方的應(yīng)答。在這種情況下，不同的語(yǔ)氣類型會(huì)對(duì)“聽(tīng)話者”造成不同的影響。陳述句是陳述事實(shí)和想法，可以是肯定的，也可以是否定的。陳述句式的標(biāo)語(yǔ)對(duì)受眾沒(méi)有強(qiáng)行的要求，卻希望能通過(guò)這種形式在標(biāo)語(yǔ)宣傳對(duì)象的心里形成一種概念、一個(gè)看法，而標(biāo)語(yǔ)的接收者在耳濡目染中或多或少都會(huì)受到一定的影響，乃至產(chǎn)生行動(dòng)上的反應(yīng)。例如：“您親自回送餐具就是一種高尚。”該標(biāo)語(yǔ)表明了擬定者對(duì)回送餐具行為的一種肯定，并將這種行為上升到品德層面，但是在語(yǔ)氣上并沒(méi)有強(qiáng)行要求每一位就餐者都能做到。看到標(biāo)語(yǔ)的人在一定程度上會(huì)對(duì)自己的行為作出審視，在這一點(diǎn)上，設(shè)立標(biāo)語(yǔ)的目的就達(dá)到了。
（二）命令語(yǔ)氣
根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，“命令”語(yǔ)氣在標(biāo)語(yǔ)中所占比例最大，“命令”語(yǔ)氣是用祈使句體現(xiàn)的。祈使句的作用是要求、請(qǐng)求或命令、勸告、叮囑、建議別人做或不做一件事。筆者搜集的校園標(biāo)語(yǔ)中體現(xiàn)了祈使句的多種類型。例如：
（4）排隊(duì)時(shí)留意隨身物品
（5）校內(nèi)禁止擺攤設(shè)點(diǎn)
（6）知青的年代已經(jīng)過(guò)去，請(qǐng)勿再“插隊(duì)”
（7）手機(jī)靜音
（8）行動(dòng)起來(lái)，讓我們的自習(xí)室更衛(wèi)生
上文中列舉的幾條標(biāo)語(yǔ)都是祈使句類型的具體體現(xiàn)。例（4）表“叮囑”，學(xué)校保衛(wèi)科是這條標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者。保衛(wèi)科從自己的職能角度給同學(xué)們安全方面的提醒，這樣的語(yǔ)氣恰到好處。例（5）表“禁止”，學(xué)校保衛(wèi)科和校園管理中心針對(duì)學(xué)校里有小商小販未經(jīng)允許亂設(shè)攤位的行為設(shè)置這樣一個(gè)標(biāo)語(yǔ)，從標(biāo)語(yǔ)擬定方來(lái)看，他們是有權(quán)力說(shuō)出“禁止”的。例（6）表“請(qǐng)求”，是學(xué)生組織設(shè)立的，原因是在學(xué)校食堂買飯的學(xué)生中存在插隊(duì)的不文明現(xiàn)象，這一標(biāo)語(yǔ)旨在要求同學(xué)們注意自己的行為是否符合規(guī)范。例（7）表“命令”，是圖書館對(duì)讀者的“命令”。這種命令，圖書館有權(quán)發(fā)出，而且符合絕大多數(shù)人的利益。例（8）表“建議”。這一條也是學(xué)生組織擬出的標(biāo)語(yǔ)，意在建議同學(xué)們加入保持衛(wèi)生的隊(duì)伍。表命令意味的祈使句要求標(biāo)語(yǔ)的目標(biāo)對(duì)象立即做出行動(dòng)，與陳述句相比，祈使句的語(yǔ)氣更加強(qiáng)烈，而且對(duì)受眾的行為充滿期待。在有些情況下，針對(duì)不同的人群，單單用命令的語(yǔ)氣是不合適的。例如筆者發(fā)現(xiàn)，在學(xué)校食堂的空調(diào)上貼著“不要?jiǎng)邮郑 钡臉?biāo)語(yǔ)，但是對(duì)于大學(xué)生這一群體而言，這種強(qiáng)硬的語(yǔ)氣顯然有失妥當(dāng)。考慮到種種情形，所以也就有了“叮囑、請(qǐng)求”等其它類型的語(yǔ)氣。標(biāo)語(yǔ)的類型很多，涉及的內(nèi)容廣，加之發(fā)起者和針對(duì)的對(duì)象多變、關(guān)系復(fù)雜，所以在標(biāo)語(yǔ)這種獨(dú)特的語(yǔ)篇中，會(huì)存在各種類型的祈使句。
三、大學(xué)校園標(biāo)語(yǔ)中的親疏狀況
情景語(yǔ)境指的是語(yǔ)言活動(dòng)的直接環(huán)境。我們可以將語(yǔ)境因素分為話語(yǔ)范圍、話語(yǔ)基調(diào)和話語(yǔ)方式三部分。按韓禮德的觀點(diǎn)，以上三種因素分別制約語(yǔ)言的概念功能、人際功能和語(yǔ)篇功能。而話語(yǔ)基調(diào)又分為個(gè)人基調(diào)和功能基調(diào)。個(gè)人基調(diào)指交際雙方的社會(huì)角色關(guān)系，功能基調(diào)指的是語(yǔ)言活動(dòng)的目的。從個(gè)人基調(diào)上看，標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者和接收者是交際的雙方，由于雙方的關(guān)系比較復(fù)雜，所以扮演著不同的社會(huì)角色，且在不同的環(huán)境中各自的角色會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變。從功能基調(diào)上看，標(biāo)語(yǔ)具有教育性、宣傳性和說(shuō)服性的基調(diào)。
韓禮德認(rèn)為，個(gè)人基調(diào)制約語(yǔ)言使用的正式程度，人際關(guān)系越親密，語(yǔ)言的正式程度越低。其中，語(yǔ)氣和人稱代詞是正式程度的體現(xiàn)方式中的一部分。
（一）從語(yǔ)氣反映親疏狀況
筆者將標(biāo)語(yǔ)的擬定者分為校園管理服務(wù)部門、學(xué)生組織、特殊機(jī)構(gòu)和商家。校園管理服務(wù)部門和學(xué)生組織占了絕大部分，而語(yǔ)氣的分布也是不均衡的。下面主要是從“命令”和“直陳”兩方面做出的統(tǒng)計(jì)。
哈德遜認(rèn)為，權(quán)勢(shì)較高的一方在言語(yǔ)交流中會(huì)更加直接，也無(wú)需太客氣，而權(quán)勢(shì)較低的一方則會(huì)更加婉轉(zhuǎn)、禮貌，體現(xiàn)尊重（黃國(guó)文，2001）。學(xué)生組織設(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)目標(biāo)對(duì)象是學(xué)生，學(xué)生組織和學(xué)生之間是一種平等的關(guān)系。上表中，學(xué)生組織設(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)以請(qǐng)求型的祈使句和陳述句為主，語(yǔ)氣緩和親切，有的標(biāo)語(yǔ)還使用了諧音的修辭手法。如：垃圾箱上的標(biāo)語(yǔ)――“請(qǐng)不要將我置之肚外”。有些標(biāo)語(yǔ)中加入了流行語(yǔ)，比如：“不關(guān)門神馬的，最討厭了”“親，小心燙手，痛痛”等。這些標(biāo)語(yǔ)生動(dòng)有趣，因貼近學(xué)生的日常生活，在無(wú)形中拉近了與受眾的距離。
學(xué)校管理服務(wù)部門發(fā)起的標(biāo)語(yǔ)情況比較復(fù)雜，其中祈使句最多，總數(shù)達(dá)58條。筆者搜集的120條標(biāo)語(yǔ)中的18條表示禁止的標(biāo)語(yǔ)全都是學(xué)校管理服務(wù)部門發(fā)起的。在學(xué)校管理部門和學(xué)校活動(dòng)參與者中間有一種權(quán)力的不對(duì)等關(guān)系。例如：
（9）校內(nèi)禁止擺攤設(shè)點(diǎn)（學(xué)校和外來(lái)人員）
（10）嚴(yán)禁推銷（學(xué)生宿舍和外來(lái)人員）
（11）業(yè)務(wù)工作室，讀者止步（圖書館和讀者）
（12）公共場(chǎng)合，嚴(yán)禁吸煙（食堂和就餐者）
以上四條標(biāo)語(yǔ)具體說(shuō)明關(guān)系雙方存在的不對(duì)等的關(guān)系。在這四對(duì)關(guān)系中，前者都處于權(quán)力高處，而后者處于權(quán)力的低處。標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者和對(duì)象存在不對(duì)等關(guān)系，往往語(yǔ)氣生硬，不容質(zhì)疑，常出現(xiàn)“嚴(yán)禁”“不許”“勿”等
表示拒絕的詞匯。
在某種程度上，語(yǔ)氣生硬的祈使句標(biāo)語(yǔ)起到了很好的警示作用。在有些情況下，使用表禁止或命令的祈使句是必須的，比如“校內(nèi)禁止擺攤設(shè)點(diǎn)”這一標(biāo)語(yǔ)的使用。學(xué)校以一種禁止的口吻對(duì)待外來(lái)商販，是出于維護(hù)校園秩序、保障學(xué)生安全的目的。若此時(shí)校方仍采取一種親切和藹的態(tài)度，則不會(huì)對(duì)商販起到震懾作用。值得注意的是，有時(shí)候過(guò)于生硬的字眼會(huì)引起標(biāo)語(yǔ)受眾的抵觸心理。比如“嚴(yán)禁摩托車、電瓶車、自行車停靠，違者放氣”“禁止泊車，違者鎖車放氣”等。看到這樣的標(biāo)語(yǔ)，人們?cè)诟械娇尚Φ耐瑫r(shí)也會(huì)產(chǎn)生抵觸心理。可以說(shuō)，祈使句中的禁止、命令等語(yǔ)氣使用不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生反作用。
在筆者搜集的所有語(yǔ)料中，環(huán)保類標(biāo)語(yǔ)最為成功地將“命令”式轉(zhuǎn)化為“委婉”式。例如，“嚴(yán)禁踐踏草坪”這一命令式的標(biāo)語(yǔ)給人以一種不近人情、態(tài)度生硬之感，有些人看到此標(biāo)語(yǔ)可能會(huì)反其道而行之。而用一種更為生動(dòng)婉轉(zhuǎn)的方式表達(dá)同樣的意思，往往會(huì)取得意想不到的效果。這類標(biāo)語(yǔ)有“邁步留意地下草，彈指莫折枝頭花”“你來(lái)繞一繞，我來(lái)笑一笑”“芳草依依，大家憐惜”等等。它們既表達(dá)了“不要踐踏草坪”的意思，又在音韻和修辭上給人以美感，使人在心理上更易于接受。
（二）從人稱代詞反映親疏狀況
人稱代詞也是體現(xiàn)交際雙方親疏關(guān)系的重要體現(xiàn)。據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)，在120條標(biāo)語(yǔ)中，人稱代詞“我，我們”出現(xiàn)13次，“你，您”共出現(xiàn)9次。人稱的選擇會(huì)對(duì)交際雙方的距離產(chǎn)生非常大的影響。
1.“我”還是“你”？
試將標(biāo)語(yǔ)中的人稱代詞替換，比較下面兩條標(biāo)語(yǔ)：
（13）珍惜華師，從我做起
（14）珍惜華師，從你做起
從這兩個(gè)句子中可以很明顯地看到人稱代詞的合理使用在標(biāo)語(yǔ)中的重要作用。例（13）中的“我”不僅僅指標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者，其實(shí)更多地指向標(biāo)語(yǔ)的目標(biāo)對(duì)象，即華師學(xué)子，即“你們”。然而，這里將“你們”換成“我”后，人們?cè)谧x標(biāo)語(yǔ)時(shí)，就會(huì)在無(wú)意中將自己融入其中，產(chǎn)生一種認(rèn)同感。相比之下，例（14）將“我”換成“你”之后，這句標(biāo)語(yǔ)由一種建議號(hào)召語(yǔ)氣轉(zhuǎn)變?yōu)槊钫Z(yǔ)氣。在這個(gè)標(biāo)語(yǔ)所在的語(yǔ)境中，命令式的語(yǔ)氣非常不恰當(dāng)，因?yàn)椤罢湎A師”這一行為并不是強(qiáng)制性的，“從你做起”就顯得極其不禮貌且含有強(qiáng)迫意味。類似的標(biāo)語(yǔ)還有很多，比如“清潔衛(wèi)生，從我做起”“教室是我家，衛(wèi)生靠大家”等。用“我”而不能用“你”的情況往往出現(xiàn)在表示號(hào)召或建議大家付諸行動(dòng)的標(biāo)語(yǔ)中。
2.“你/您”還是其他？
筆者搜集的標(biāo)語(yǔ)中還有含有“你，您”的句子，例如：
（15）您親自回收餐具就是一種美德
（16）感謝您對(duì)校園環(huán)境的愛(ài)護(hù)
（17）用你的心去呵護(hù)電吧
以上例句中的人稱代詞“您”或“你”，沒(méi)有具體指出標(biāo)語(yǔ)針對(duì)的對(duì)象，如“就餐者、同學(xué)們”等等。由于標(biāo)語(yǔ)也是一種非交互式的話語(yǔ)，所以標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者和接收者存在著時(shí)空上的差異，不能面對(duì)面地交流，雙方本身就存在著距離。而第二人稱的使用是標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者企圖通過(guò)這種方式達(dá)到縮短距離的效果。使用了第二人稱，人們?cè)陂喿x這個(gè)標(biāo)語(yǔ)時(shí)，就仿佛與標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者展開(kāi)了對(duì)話，標(biāo)語(yǔ)的接收者自身的存在感也隨之增強(qiáng)。將標(biāo)語(yǔ)中的人稱換成具體的行為對(duì)象，如“就餐者親自回收餐具就是一種美德”，食堂和就餐者之間的心理距離拉大，這句標(biāo)語(yǔ)就成為了一句冷冰冰的宣言，即便是以一種陳述的語(yǔ)氣出現(xiàn)，也顯得不近人情，仿佛標(biāo)語(yǔ)發(fā)起者就是“道德捍衛(wèi)者”。
四、結(jié)語(yǔ)
標(biāo)語(yǔ)是一種傳遞信息的語(yǔ)篇，標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者和接收者是交際的雙方，二者的交流不是即時(shí)性的，主要是發(fā)起者表達(dá)自己的想法和意圖。標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起者通過(guò)不同的語(yǔ)氣來(lái)表現(xiàn)言語(yǔ)功能，從筆者搜集的語(yǔ)料來(lái)看，大學(xué)校園標(biāo)語(yǔ)主要是以陳述和命令兩種語(yǔ)氣為主，經(jīng)常使用第一人稱和第二人稱作為交際時(shí)的稱呼。作為一種以教導(dǎo)、宣傳和說(shuō)服為目的的話語(yǔ)，不同的表達(dá)方式影響著信息接收者的接納程度。標(biāo)語(yǔ)的發(fā)起方只有恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z(yǔ)氣和人稱，才能達(dá)到交流上的“合意性”。
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一、繼續(xù)嚴(yán)格衛(wèi)生許可，履行好衛(wèi)生行政部門的行政許可職責(zé)
2005年度上半年（1-5月份），共受理食品、公共場(chǎng)所等衛(wèi)生許可申請(qǐng)1049份，發(fā)放衛(wèi)生許可證663個(gè)，下達(dá)不予行政許可決定書40份。基于目前我省尚無(wú)統(tǒng)一的衛(wèi)生許可發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，在開(kāi)展衛(wèi)生許可審查時(shí)，堅(jiān)持以國(guó)家相關(guān)行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，并結(jié)合我市相關(guān)行業(yè)的實(shí)際衛(wèi)生水平，做到嚴(yán)格審查、嚴(yán)格發(fā)證。自《行政許可法》頒布實(shí)施至今，在衛(wèi)生行政許可工作上，堅(jiān)決做到了受理審查程序合法，審查許可有標(biāo)準(zhǔn)、有時(shí)限。
二、全面開(kāi)展衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法檢查，履行好衛(wèi)生部門監(jiān)督職責(zé)。
1、食品衛(wèi)生監(jiān)督
按照省衛(wèi)生廳及杭州市衛(wèi)生局統(tǒng)一部署，1月中下旬開(kāi)展了“衛(wèi)監(jiān)1號(hào)行動(dòng)”，對(duì)全市的“年夜飯”經(jīng)營(yíng)單位及春節(jié)正常營(yíng)業(yè)餐飲單位開(kāi)展了專項(xiàng)執(zhí)法檢查，共計(jì)檢查餐飲單位43家，責(zé)令整改11家，立案處罰5家，罰款0.38萬(wàn)元。確保“春節(jié)”、“五一”期間未發(fā)生食品衛(wèi)生公共衛(wèi)生事件。4-5月，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了餐飲業(yè)及熟肉制品業(yè) 的“兩證”專項(xiàng)檢查，共計(jì)檢查餐飲單位201家、熟肉制品加工單位（戶）43個(gè)，立案處罰17家，罰款0.43萬(wàn)元。通過(guò)專項(xiàng)檢查，有效凈化了我市餐飲業(yè)及熟肉制品市場(chǎng)。
2、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督
今年1月，對(duì)所有的公共浴洗業(yè)進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查，對(duì)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可情況、從業(yè)人員“健康證”、共用物品消毒等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，共計(jì)檢查浴洗單位24家，下達(dá)整改意見(jiàn)書13份。2-3月，對(duì)2004年度7月份首次實(shí)施的舞廳行政處罰案件進(jìn)行了強(qiáng)制執(zhí)行申請(qǐng)，共計(jì)申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行案件5起，執(zhí)行5起，執(zhí)行罰款0.21萬(wàn)元，結(jié)案率100%。
3、學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督
根據(jù)上級(jí)部署，我局與教體局聯(lián)合發(fā)文，開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治。在全市范圍內(nèi)對(duì)所有的學(xué)校食堂進(jìn)行了執(zhí)法檢查，共計(jì)檢查學(xué)校食堂43個(gè)，責(zé)令改正31個(gè)，立案處罰12個(gè)。4月下旬，對(duì)2004年度納入食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理的13所市區(qū)學(xué)校進(jìn)行了定級(jí)，并召開(kāi)了專題會(huì)議進(jìn)行了通報(bào)，其中B級(jí)1所，C級(jí)9所，D級(jí)2所，1所正處衛(wèi)生許可審查階段，暫未評(píng)級(jí)。通過(guò)專項(xiàng)整治，進(jìn)一步保障了我市中小學(xué)生食品衛(wèi)生安全。
4、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督
根據(jù)《職業(yè)病防治法》、《使用有毒物品作業(yè)場(chǎng)所勞動(dòng)保護(hù)條例》，召開(kāi)了全市職業(yè)病防治工作會(huì)議，相關(guān)企業(yè)、單位負(fù)責(zé)人共200余人參加。進(jìn)一步強(qiáng)化了我市職業(yè)病防治工作力度。1月，對(duì)全市的粉塵危害企業(yè)進(jìn)行了連續(xù)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)對(duì)**、***、**等地的3家硅微粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，下達(dá)了責(zé)令限期整改意見(jiàn)書，并在2月對(duì)整改情況進(jìn)行了復(fù)查，其中2家企業(yè)均因達(dá)不到要求而自行停產(chǎn)，另1家在未整改的情況下仍然繼續(xù)生產(chǎn)，3月，對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了立案處罰，罰款0.7萬(wàn)元。4月中旬，我所根據(jù)全省統(tǒng)一要求，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了“衛(wèi)監(jiān)2號(hào)行動(dòng)”，對(duì)重點(diǎn)職業(yè)病危害企業(yè)的非固定用工勞動(dòng)者的健康監(jiān)護(hù)情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，共計(jì)檢查企業(yè)11家，責(zé)令改正7家。
三、加強(qiáng)宣傳，增加衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的社會(huì)知曉率。
我局采取了送法上門活動(dòng)，對(duì)市區(qū)的5家企業(yè)進(jìn)行了《職業(yè)病防治法》現(xiàn)場(chǎng)宣傳。同時(shí)，在市區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了《職業(yè)病防治法》現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)，制定發(fā)放相關(guān)宣傳材料1000余份，設(shè)置展版10塊，接待咨詢30人。連續(xù)在《**報(bào)》刊登了兩期《職業(yè)病防治法》宣傳專欄。另外，根據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)一安排下，在城區(qū)主要地段開(kāi)展了食品、化妝品衛(wèi)生安全宣傳活動(dòng)，制定并分發(fā)各種宣傳材料1000余份。
在開(kāi)展相關(guān)專題宣傳外，我局還在《**報(bào)》、電視臺(tái)等媒體上進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督工作動(dòng)態(tài)的報(bào)道。如1月份對(duì)“衛(wèi)監(jiān)1號(hào)行動(dòng)”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，4月份對(duì)“衛(wèi)監(jiān)2號(hào)行動(dòng)”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道、對(duì)市區(qū)學(xué)校食堂量化分級(jí)評(píng)級(jí)情況進(jìn)行了通報(bào)。對(duì)全市職業(yè)病防治工作會(huì)議以及全市打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，都作了報(bào)道，營(yíng)造了衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作的社會(huì)氛圍。
四、加強(qiáng)安全事故隱患排查，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制和目標(biāo)管理
1、認(rèn)真貫徹市政府杭政明電[2005]2號(hào)通知精神，于3月18日下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展衛(wèi)生安全生產(chǎn)大檢查的通知》（杭衛(wèi)監(jiān)[2005]69號(hào)），各單位都將安全生產(chǎn)提到重要議事日程，認(rèn)真進(jìn)行了自查，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了整改。3月下旬，由分局長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)我市市直醫(yī)療衛(wèi)生單位、各街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院、一級(jí)以上民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了明查和暗訪，并將檢查情況通報(bào)了全市衛(wèi)生系統(tǒng)。
2、全面貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制和目標(biāo)管理。4月中旬，召開(kāi)了全市衛(wèi)生系統(tǒng)各單位（包括一級(jí)以上民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)）負(fù)責(zé)人參加的安全生產(chǎn)工作會(huì)議，在會(huì)上衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)與各單位負(fù)責(zé)人簽訂了“安全生產(chǎn)責(zé)任狀”，統(tǒng)一印制了“安全生產(chǎn)承諾書”發(fā)放到各單位，要求每個(gè)職工與單位簽訂安全生產(chǎn)承諾書。下發(fā)了“**市衛(wèi)生系統(tǒng)2005年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核細(xì)則”。
3、組織開(kāi)展了6月份全國(guó)安全生產(chǎn)月活動(dòng)。衛(wèi)生局成立了該項(xiàng)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)組，下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展2005年“全國(guó)安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的通知》（杭衛(wèi)監(jiān)[2005]160號(hào)），各單位分別利用橫幅、標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄等不同形式宣傳安全生產(chǎn)知識(shí)和重要意義。
4、按規(guī)定督促市醫(yī)院將該院燃煤蒸氣鍋爐上報(bào)納入重大危險(xiǎn)源監(jiān)控范圍；督促相關(guān)單位落實(shí)防雷減災(zāi)安全措施。
五、廣泛發(fā)動(dòng)群眾開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)
分別于年初和春未夏初開(kāi)展了“春季愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”和“除害滅病為主防止傳染病流行的春夏季愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”，通過(guò)廣泛發(fā)動(dòng)群眾，起到良好的效果，對(duì)控制我市今年春夏季傳染性疾病的流行發(fā)揮了關(guān)鍵性作用，受到了杭州市人大督查組的高度評(píng)價(jià)。
四、下一步工作打算
在前期工作的基礎(chǔ)上，我局將克服衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員少、工作任務(wù)重繼續(xù)按照上級(jí)的各項(xiàng)工作要求，努力將食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治、學(xué)校飲食飲水衛(wèi)生專項(xiàng)檢查、職業(yè)病專項(xiàng)整治、食品放心工程等重點(diǎn)核心工作全面開(kāi)展起來(lái)，并逐步推行餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)，扎實(shí)鞏固學(xué)校食堂的量化分級(jí)管理成果。全面啟動(dòng)實(shí)施全市打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動(dòng)工作，進(jìn)一步搞好安全生產(chǎn)和愛(ài)國(guó)衛(wèi)生工作。
為了進(jìn)一步抓好全縣中小學(xué)校校園食品安全工作,切實(shí)消除食品安全隱患,確保師生的飲食安全,根據(jù)縣政府《2009年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求，縣教育局于
四、五月份在全縣中小學(xué)開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)整治工作。現(xiàn)將此項(xiàng)工作的開(kāi)展情況作如下總結(jié)：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)，行動(dòng)迅速，工作有序
食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會(huì)的構(gòu)建。為了卓有成效地開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作，縣教育局下發(fā)了《2009年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》（長(zhǎng)教發(fā)[2009]26號(hào)）并對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了專題部署，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校根據(jù)教育局的整治方案，分別制定了切實(shí)可行的工作方案，成立了以校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的工作專班，明確了工作任務(wù)和要求，并迅速行動(dòng)起來(lái)，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展整治工作。龍舟坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以石牌小學(xué)為現(xiàn)場(chǎng)召開(kāi)了全鎮(zhèn)食堂改革現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。高家堰鎮(zhèn)中心學(xué)校在流溪小學(xué)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，與會(huì)人員參觀了流溪小學(xué)食堂建設(shè)，帳目管理、購(gòu)銷臺(tái)帳建立、飲食安全管理等規(guī)范建設(shè)。榔坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以創(chuàng)辦“滿意食堂”為主題，召開(kāi)全鎮(zhèn)校長(zhǎng)和食堂管理員會(huì)議，并對(duì)食品安全整治工作進(jìn)行安排部署。漁峽口鎮(zhèn)中心學(xué)校召開(kāi)了各校校長(zhǎng)和食堂管理員會(huì)，對(duì)食品安全工作進(jìn)行了專題培訓(xùn)，并對(duì)各校食品安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行交流。由于領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力，安排部署到位，全縣中小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治工作開(kāi)展得有聲有色。
二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升素質(zhì)
為了更好地抓好食品安全專項(xiàng)整治工作，營(yíng)造聲勢(shì)，擴(kuò)大影響，全縣中小學(xué)加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標(biāo)語(yǔ)；二是利用校園廣播板報(bào)、專題報(bào)告會(huì)等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大師生的法律意識(shí)和自我保護(hù)能力；三是利用校園網(wǎng)、長(zhǎng)陽(yáng)教育信息網(wǎng)宣傳各地開(kāi)展食品安全整治工作情況，龍舟坪中心校，資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，縣一中、白沙坪小學(xué)、潘家塘小學(xué)等學(xué)校分別在網(wǎng)上交流了整治工作情況；三是開(kāi)展各種形式的專題培訓(xùn)活動(dòng)，提高管理人員、從業(yè)人員以及師生的食品安全知識(shí)，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)組織師生聽(tīng)取縣衛(wèi)生監(jiān)督局的食品安全專題講座，都鎮(zhèn)灣中心校分校對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，縣民族高中對(duì)食堂、門店從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。通過(guò)宣傳培訓(xùn)工作，提高了廣大師生的安全知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，提高了從業(yè)人員的基本素質(zhì)。
三、加大檢查力度，強(qiáng)化全面整改
在這次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，縣教育局把打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作和食品安全專項(xiàng)整治作為重點(diǎn)，要求各學(xué)校全面排查，不留空白，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)整改，并和縣工商局、衛(wèi)生監(jiān)督局一起開(kāi)展聯(lián)合檢查，同時(shí)派專班深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，深入到僻遠(yuǎn)、規(guī)模小的學(xué)校進(jìn)行抽查。四月份以來(lái)，縣后勤與勤工儉學(xué)管理中心一行人，分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)二十多所學(xué)校進(jìn)行檢查，對(duì)食堂、商店存在的食品安全問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理，對(duì)學(xué)校的食品安全管理工作進(jìn)行指導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校分別成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，校長(zhǎng)掛帥，逐校逐店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改。從整體情況看，食品安全制度得到了進(jìn)一步的健全，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的情況得到了有效扼止，購(gòu)銷臺(tái)帳和索證票制正在逐步規(guī)范，食品安全的“五關(guān)”得到了較好地落實(shí)，食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制正在逐步建立。總之，這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，認(rèn)識(shí)到位，行動(dòng)迅速，措施得力，效果明顯。
四、正視問(wèn)題，警鐘長(zhǎng)鳴。
在這次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，也暴露出一些問(wèn)題。一是學(xué)校食品安全硬件設(shè)施還不能達(dá)到要求，必要的消毒、儲(chǔ)存設(shè)施欠缺；二是對(duì)僻遠(yuǎn)薄弱學(xué)校的食品安全工作缺乏經(jīng)常性地檢查指導(dǎo)，導(dǎo)致工作隨意性大，食堂環(huán)境衛(wèi)生差，各項(xiàng)食品安全措施不落實(shí)；三是仍有極少數(shù)學(xué)校搞“甩手承包”，缺乏監(jiān)管，仍存在安全隱患；四是部分學(xué)校食堂管理不太規(guī)范，具體表現(xiàn)在建賬不規(guī)范，沒(méi)有嚴(yán)格實(shí)行成本核算、保本經(jīng)營(yíng)，帳目、菜譜等公開(kāi)不及時(shí)，沒(méi)有及時(shí)調(diào)控學(xué)生伙食質(zhì)量；五是從業(yè)人員的素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。食品安全關(guān)系重大，在今后的工作中，我們一定要緊抓不懈，做到警鐘長(zhǎng)鳴。
一工作回顧版權(quán)所有
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由鎮(zhèn)黨委副書記賴炳新同志擔(dān)任組長(zhǎng)，鎮(zhèn)黨委宣傳委員黃立平黨委委員陳強(qiáng)同志擔(dān)任副組長(zhǎng)，成員有黨政辦綜治辦派出所工商所衛(wèi)生院民政辦等部門的負(fù)責(zé)人組成，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開(kāi)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)
我鎮(zhèn)通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)共出動(dòng)宣傳車40多架次張貼標(biāo)語(yǔ)1000多張，分發(fā)宣傳資料10000多份，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
（三）扎實(shí)開(kāi)展食品安全檢查工作
一年來(lái)，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所農(nóng)業(yè)站衛(wèi)生院教管辦等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)銷售攤點(diǎn)商店市場(chǎng)學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所企業(yè)站等部門針對(duì)糧肉蔬菜奶制品豆制品水產(chǎn)品酒飲料兒童食品和保健食品等10類食品開(kāi)展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理?xiàng)l例以及危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治，發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營(yíng)點(diǎn)無(wú)“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”經(jīng)營(yíng)鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖。我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜基地進(jìn)行速測(cè)卡檢測(cè)，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識(shí)，保證了蔬菜安全。
3開(kāi)展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰辦檢查查處了一批未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品；工商部門農(nóng)業(yè)站重點(diǎn)對(duì)飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調(diào)味品罐頭食用油等10種包裝食品進(jìn)行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場(chǎng)的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫，家禽類無(wú)病雞鴨上市。在“五一”中秋“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對(duì)肉類中秋月餅等食品的安全檢查力度，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)。
4加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（社區(qū)）干部經(jīng)常各村（社區(qū)）小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
5加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了教管辦衛(wèi)生院企業(yè)站等部門，經(jīng)常性對(duì)各中小學(xué)企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷渠道登記，使用前對(duì)食品進(jìn)行試紙檢測(cè)，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無(wú)”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
二存在問(wèn)題
通過(guò)一年來(lái)的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和消費(fèi)的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問(wèn)題：
1存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證，部分加工企業(yè)和銷售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
2有的食品加工點(diǎn)存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒(méi)有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；
3在鎮(zhèn)一級(jí)的食品安全機(jī)構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；
4鎮(zhèn)一級(jí)的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對(duì)違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對(duì)其進(jìn)行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動(dòng)。版權(quán)所有
三2007年工作思路
為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：
1加強(qiáng)教育，通過(guò)報(bào)紙雜志廣播電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來(lái)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂超市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)村雜貨店小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
按照國(guó)務(wù)院和省市食安委統(tǒng)一部署，6月17日至27日，我市開(kāi)展了以“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)。現(xiàn)將有關(guān)情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下。
一、高度重視，精心組織
我市制定了《xx市XX年食品安全宣傳周宣傳活動(dòng)方案》，明確了活動(dòng)的主題、具體實(shí)施方案，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)配合，積極籌劃和組織，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處。活動(dòng)開(kāi)展期間，市食安辦采取巡查、抽查等方式，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了全程督導(dǎo)，確保活動(dòng)有序有效開(kāi)展。
為加大食品安全宣傳力度，做好宣傳周各項(xiàng)工作，XX年6月17日，由xx省人民政府和xx市人民政府主辦，省食品安全辦、農(nóng)業(yè)廳、xx廣播電視臺(tái)、xx市食安辦聯(lián)合承辦的“XX年xx省、xx市食品安全宣傳周暨xx廣播電視臺(tái)《田園xx》節(jié)目啟動(dòng)儀式”在xx電視臺(tái)隆重舉行了。省政府副省長(zhǎng)陳xx、xx市副市長(zhǎng)劉守成等領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)儀式。xx省和xx市食品安全委員會(huì)成員單位、xx省和xx市農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人，農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人，新聞媒體記者等共約450人參加了啟動(dòng)儀式。
二、突出重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)宣傳活動(dòng)
（一）市食安辦發(fā)揮食品宣傳組織協(xié)調(diào)作用
市食安辦制作了食品安全宣傳片及公益廣告片，宣傳周期間在xx電視臺(tái)播放；組織食品安全各監(jiān)管部門制作了食品安全展板在xx市春熙路廣場(chǎng)宣傳擺放；組織xx市食品藥品檢測(cè)中心、xx市質(zhì)量檢驗(yàn)院開(kāi)放日活動(dòng)；連續(xù)在xx商報(bào)刊登食品安全專版7期，累計(jì)發(fā)放食品安全宣傳資料6000余份；
（二）各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門積極開(kāi)展形式多樣宣傳
市農(nóng)委與省農(nóng)業(yè)廳在農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（xx）聯(lián)合舉辦了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室公眾開(kāi)放日”主題活動(dòng)，邀請(qǐng)xx省、xx市部分新聞媒體參觀農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（xx），宣傳xx省、xx市近年來(lái)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施及成效，讓公眾了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的業(yè)務(wù)流程、檢測(cè)過(guò)程、檢測(cè)能力等情況，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)走入社會(huì)、走入百姓，普及了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)。宣傳周期間，累計(jì)組織培訓(xùn)xxxx（人次），進(jìn)行電視宣傳3次，現(xiàn)場(chǎng)宣傳61次。
市水務(wù)局深入養(yǎng)殖基地進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢，共培訓(xùn)養(yǎng)殖戶（業(yè)主）1000余人，累計(jì)發(fā)放宣傳資料2萬(wàn)余份。宣傳周活動(dòng)期間，全市共接待水產(chǎn)品質(zhì)量安全咨詢xxxx余人次，在市和區(qū)（市）縣報(bào)刊電視網(wǎng)絡(luò)等媒體上水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳圖文120余次，宣傳活動(dòng)受到廣大群眾關(guān)注。
市工商局運(yùn)用各種報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等主要載體，開(kāi)設(shè)專欄、專題xxx個(gè)，播放公益廣告236條，舉辦專題展覽48場(chǎng)次，組織普法活動(dòng)155場(chǎng)次，組織科普活動(dòng)52場(chǎng)次，印發(fā)科普讀物、宣傳冊(cè)等資料x(chóng)xxxx余份，制作展板xxx個(gè)，舉辦論壇、研討5場(chǎng)次，開(kāi)展咨詢xxxx人次，大力開(kāi)展《食品安全法》及其實(shí)施條例、《消費(fèi)者保護(hù)條例》等法律法規(guī)宣傳，大力普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)。
市質(zhì)監(jiān)局召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警會(huì)，分析全市食品生產(chǎn)質(zhì)量安全形勢(shì)，通報(bào)食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”進(jìn)展情況及道德教育情況，分析今年以來(lái)食品企業(yè)投訴舉報(bào)、監(jiān)督抽查風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等；深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”和從業(yè)人員道德教育，督促加大食品安全隱患自查，嚴(yán)把原材料采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)、食品添加劑使用關(guān)、質(zhì)量控制關(guān)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)等，向社會(huì)提供安全、健康、放心的食品。活動(dòng)期間，共舉辦專題講座20余次，設(shè)立食品安全宣傳點(diǎn)70余個(gè)，懸掛宣傳橫幅xxxx余條，制作宣傳展板xxxx余塊，發(fā)放宣傳材料x(chóng)xxxx多份，營(yíng)造了“人人關(guān)心食品安全、人人支持食品安全、人人維護(hù)食品安全”的濃厚氛圍。
市食藥監(jiān)局在餐飲集中區(qū)設(shè)置咨詢臺(tái)8處，發(fā)放宣傳資料x(chóng)xxxx多份，公布投訴舉報(bào)電話，接受群眾的舉報(bào)投訴120人次。組織執(zhí)法人員深入餐飲企業(yè)檢查65次，向從業(yè)人員宣傳餐飲服務(wù)安全監(jiān)管的法律法規(guī)知識(shí)。
市公安局制作并張貼海報(bào)和標(biāo)語(yǔ)3萬(wàn)余份；發(fā)放宣傳冊(cè)、宣傳材料1萬(wàn)份；舉辦街頭宣傳，現(xiàn)場(chǎng)咨詢，制作專題展版。
市教育局圍繞“食品安全進(jìn)校園”主題，組織各級(jí)各類學(xué)校通過(guò)校園廣播站、板報(bào)、手抄小報(bào)、主題班（隊(duì)）會(huì)、宣傳專欄等方式，在全校師生中廣泛普及食品衛(wèi)生安全知識(shí)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表、人大代表、政協(xié)委員、社區(qū)居民等實(shí)地參觀考察學(xué)校食堂情況，通過(guò)實(shí)地查看學(xué)校食堂區(qū)域的衛(wèi)生安全情況，讓社會(huì)各界了解了學(xué)校食堂的安全監(jiān)管。
三、齊抓共管，搞好基層食品安全宣傳
活動(dòng)期間，各區(qū)（市）縣結(jié)合本地實(shí)際，充分發(fā)動(dòng)群眾，擴(kuò)大宣傳力度，增強(qiáng)了宣傳效果。成華區(qū)對(duì)可能違法違規(guī)添加的方便食品、糖果、豆制品等食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)展專項(xiàng)整治，以原料進(jìn)廠把關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品添加劑使用、索證索票和臺(tái)帳建立、出廠檢驗(yàn)等為整治重點(diǎn)，防止使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑事件發(fā)生；高新區(qū)在紫竹廣場(chǎng)舉辦集中宣傳儀式，通過(guò)食品展板、廣場(chǎng)led顯示屏播放食品安全宣傳片、放宣傳資料及工作人員現(xiàn)場(chǎng)解答等方式宣傳食品安全法規(guī)、食品安全消費(fèi)常識(shí)；錦江區(qū)配合省、市食安辦在xx市春熙路中山廣場(chǎng)，開(kāi)展了“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全—xx食品安全在行動(dòng)”展板展示活動(dòng)，組織市人大代表、政協(xié)委員、行業(yè)協(xié)會(huì)與普通群眾等近30名公眾代表和媒體代表參觀xx新希望乳業(yè)有限公司華西分公司；青白江區(qū)舉辦了“中國(guó)夢(mèng)﹒食品安全夢(mèng)”主題演講比賽，把中央電視臺(tái)“兩高司法解釋”視頻制作成光碟，發(fā)放給各監(jiān)管部門、11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）以及120個(gè)村（社區(qū)），在食品安全宣傳周期間發(fā)送手機(jī)短信11000條；武候區(qū)、新都區(qū)通過(guò)發(fā)放宣傳資料、講解真假酒鑒別方法、展示食品安全“百日行動(dòng)”專項(xiàng)整治成果、食品安全咨詢答疑等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)；新津、蒲江、雙流、金堂等各區(qū)（市）縣通過(guò)懸掛大幅食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，擺放大型圖片資料宣傳知識(shí)展板；滾動(dòng)播放食品安全宣傳公益片、警示片等形式，大力開(kāi)展食品安全宣傳工作。
通過(guò)此次宣傳周活動(dòng)，提高了我市經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信意識(shí)和廣大群眾的自我保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)氛圍，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心。下一步，市食安辦將繼續(xù)加大宣傳力度，不斷強(qiáng)化食品安全認(rèn)識(shí)，加大了食品安全監(jiān)管力度，提升了食品安全保障水平。
以科學(xué)發(fā)展觀和黨的十七屆六中全會(huì)精神為指導(dǎo)，始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一、預(yù)防為主”的方針，緊緊圍繞創(chuàng)建“安全文明校園”目標(biāo)，進(jìn)一步深化思想認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化安全教育，加強(qiáng)對(duì)全市各級(jí)各
類學(xué)校的安全管理，加大安全檢查和隱患排查力度，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，創(chuàng)設(shè)平安和諧校園環(huán)境，保障教育事業(yè)又好又快發(fā)展。
二、工作目標(biāo)
（一）進(jìn)一步完善各級(jí)各類學(xué)校安全管理體系，層層落實(shí)安全工作責(zé)任制并簽訂安全目標(biāo)管理責(zé)任書。
（二）健全管理、教育、防范、應(yīng)急、監(jiān)管機(jī)制，逐步提升學(xué)校的安全管理水平。
（三）落實(shí)安全責(zé)任，加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管，深入開(kāi)展安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，加大隱患排查整改力度，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。
（四）按規(guī)定開(kāi)設(shè)安全、衛(wèi)生及心理健康教育課，積極開(kāi)展安全培訓(xùn)及應(yīng)急演練活動(dòng)。
（五）強(qiáng)化安全教育宣傳力度，主要安全法規(guī)、制度上墻，并設(shè)置永久性宣傳標(biāo)語(yǔ)。
（六）嚴(yán)格學(xué)校食堂、宿舍管理，禁止購(gòu)銷不合格食物；抓好傳染病防控，堅(jiān)持疫情報(bào)告制。
（七）加大民辦教育機(jī)構(gòu)安全管理和隱患整改力度，有效改善校園安全環(huán)境，確保校園平安、師生安全。
（八）力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全市各級(jí)各類學(xué)校安全工作無(wú)責(zé)任事故。
（九）鞏固“安全文明校園”創(chuàng)建成果，繼續(xù)深入開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)。
（十）加大對(duì)技控設(shè)施設(shè)備的經(jīng)費(fèi)投入，進(jìn)一步提高人防、物防和技防能力與水平。
三、工作措施
（一）堅(jiān)持預(yù)防為主方針，層層落實(shí)安全責(zé)任
學(xué)校安全工作事關(guān)廣大教職員工和學(xué)生的切身利益，事關(guān)教育事業(yè)的改革、發(fā)展與穩(wěn)定。各級(jí)各類學(xué)校必須堅(jiān)持“以人為本、預(yù)防為主，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想，落實(shí)“一崗雙責(zé)”，進(jìn)一步明確各
科室安全責(zé)任，劃片包干，層層簽訂責(zé)任書、落實(shí)責(zé)任，建立健全安全工作考評(píng)獎(jiǎng)懲機(jī)制。
各縣區(qū)教育局，各級(jí)各類學(xué)校要進(jìn)一步貫徹落實(shí)中央綜治委、教育部、公安部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校幼兒園安全防范工作建立健全長(zhǎng)效工作機(jī)制的意見(jiàn)》，健全和完善內(nèi)部安全管理機(jī)制，配備安全管理
人員。市教育局將按照工作計(jì)劃和行事歷，進(jìn)一步加強(qiáng)安全工作過(guò)程管理，對(duì)各單位日常安全管理狀況進(jìn)行定期通報(bào)。市教育局各科室到縣區(qū)檢查工作，均要把校園安全管理作為一項(xiàng)重要內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問(wèn)
題及時(shí)告知學(xué)校整改，并記錄在案。
（二）加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識(shí)
各學(xué)校、幼兒園要認(rèn)真按照《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》，嚴(yán)格按規(guī)定開(kāi)設(shè)公共安全教育課程，做到有教學(xué)計(jì)劃、有教師、有教材；要積極拓展校園安全宣傳陣地，充分利用校刊、廣播、校園網(wǎng)絡(luò)
、演講、征文等形式，以宣傳安全教育法律法規(guī)、普及安全知識(shí)為基礎(chǔ)，以加強(qiáng)青少年思想道德建設(shè)為重點(diǎn)，采用多種形式和手段，積極開(kāi)展“預(yù)防青少年違法犯罪”、“交通安全日”、“安全生產(chǎn)月
”、“消防日”等活動(dòng)，擴(kuò)大安全教育的覆蓋面和影響力，使學(xué)生達(dá)到終身受益的效果。
積極配合有關(guān)部門抓好專業(yè)性的安全管理培訓(xùn)，提高安全管理人員的操作技能和安全防范意識(shí)。
（三）加強(qiáng)學(xué)校安全工作，切實(shí)落實(shí)安全防范措施
1、校舍安全。要進(jìn)一步加強(qiáng)和完善校園安全防范措施建設(shè)，加大安全工作的“物防”、“技防”投入，定期或不定期地對(duì)學(xué)校校舍、消防設(shè)施、食堂及學(xué)校體育設(shè)施進(jìn)行安全自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改。
要特別重視對(duì)校舍的檢查，發(fā)現(xiàn)校舍存在險(xiǎn)情立即停止使用，并積極采取有效防范措施。因校舍改建、擴(kuò)建、改變用途等引起負(fù)載變化或超過(guò)設(shè)計(jì)年限的，學(xué)校應(yīng)書面上報(bào)主管部門，新建校舍未經(jīng)質(zhì)檢
部門驗(yàn)收不得使用。
2、消防安全。進(jìn)一步加強(qiáng)消防安全工作的管理，處理好防火與防盜的關(guān)系。要根據(jù)《消防法》的規(guī)定，配合消防部門對(duì)學(xué)校消防設(shè)施進(jìn)行定期排查。學(xué)校實(shí)驗(yàn)室、儀器室、圖書室、電教室等重點(diǎn)部位，
以及教室、食堂、宿舍等人員密集場(chǎng)所，按照消防規(guī)定配置消防等安全設(shè)施。特別是民辦教育機(jī)構(gòu)要暢通安全出口、標(biāo)示疏散通道指示標(biāo)志，設(shè)置消防應(yīng)急照明燈具。
3、學(xué)校宿舍管理人員、門衛(wèi)人員管理和校園及周邊治安秩序管理。各單位要選拔年富力強(qiáng)、政治素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)的同志擔(dān)任門衛(wèi)和宿舍管理人員，要組織專業(yè)人員對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)，進(jìn)一步提高他們的專
業(yè)素質(zhì)。同時(shí)，要注重校園及周邊治安秩序的協(xié)調(diào)和管理，設(shè)專人分管校園及周邊治安、日常安全管理工作，門衛(wèi)室實(shí)行證件審查、登記制度，落實(shí)晨檢夜查，實(shí)行警校聯(lián)動(dòng)制度，對(duì)重大滋擾校園治安
的行為，立即向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告，并積極配合公安部門予以制止和處理。
4、車輛、交通安全。要經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全教育，教育學(xué)生自覺(jué)遵守交通法規(guī)，制止學(xué)生乘坐無(wú)證無(wú)牌、超員、超速車輛和拖拉機(jī)等不安全的交通工具。臨近街道的學(xué)校要在學(xué)校門口設(shè)置明顯
的警示標(biāo)志。要認(rèn)真執(zhí)行錯(cuò)時(shí)放學(xué)制度，接送學(xué)生車輛實(shí)行教師帶班制度、跟車安全記錄制度，接送學(xué)生車輛實(shí)行日檢、年檢制度及責(zé)任追究制度。
5、飲食衛(wèi)生安全。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生條例》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，學(xué)校、幼兒園要不斷加強(qiáng)食品、衛(wèi)生和防疫安全管理，建立衛(wèi)生防疫
制度、學(xué)校食堂、餐廳衛(wèi)生安全責(zé)任制度、采購(gòu)管理制度、食品儲(chǔ)藏管理制度和飯菜留樣制度，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，預(yù)防師生食物中毒事件及傳染病的發(fā)生。所有學(xué)校、幼兒園食堂必須“兩證”齊全，從
業(yè)人員身體健康，并定期組織從業(yè)人員進(jìn)行身體檢查；堅(jiān)持打掃衛(wèi)生制度，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔；必須嚴(yán)把食品采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收入庫(kù)三個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持食品原料索證制；禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入
食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。
6、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校大型活動(dòng)審批制度。學(xué)校、幼兒園組織的大型校外集體活動(dòng)，必須報(bào)上級(jí)主管部門審批，審批請(qǐng)示要附安全管理措施和責(zé)任人，提前排查不安定因素，制定預(yù)防措施和應(yīng)急方案，進(jìn)行相
應(yīng)的安全教育。
7、電教儀器、實(shí)驗(yàn)儀器、化學(xué)藥品的安全管理和使用。學(xué)校要加強(qiáng)危險(xiǎn)物品的管理，制定易燃、易爆、有毒或腐蝕性的試劑、藥品、氣體、液體等易對(duì)師生產(chǎn)生危害和造成安全事故的物品的安全管理制
度。危險(xiǎn)化學(xué)品的采購(gòu)、存放、保管實(shí)行專人負(fù)責(zé)制，設(shè)立危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理責(zé)任人，重點(diǎn)負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校危險(xiǎn)化學(xué)品的日常管理；建立嚴(yán)格的保管、檢查、檢測(cè)、庫(kù)存、銷毀登記制度；根據(jù)各種危險(xiǎn)化
學(xué)品的性質(zhì)、類別制作分類檢簽，分類擺放，嚴(yán)禁各類危險(xiǎn)化學(xué)品混裝混用。要配備相應(yīng)的防火、防毒、防腐蝕和通風(fēng)設(shè)施；危險(xiǎn)化學(xué)品必須存放于專門地點(diǎn)，實(shí)行雙鎖制，嚴(yán)禁將保管室兼作他用。建
立危險(xiǎn)化學(xué)品領(lǐng)取、使用審批制度。
8、寄宿制學(xué)校管理。針對(duì)農(nóng)村學(xué)生居住分散、離學(xué)校路途較遠(yuǎn)，以及城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校大多處在交通主干線上的實(shí)際情況，積極采取有效措施，確保學(xué)生途中和在校安全。一是要加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)的安全法規(guī)
教育，增強(qiáng)自護(hù)意識(shí)。二是繼續(xù)落實(shí)日常安全監(jiān)管機(jī)制。三是在天氣惡劣時(shí)，組織教師進(jìn)行護(hù)送。四是對(duì)農(nóng)村學(xué)生周末放學(xué)，向家長(zhǎng)做好宣傳教育，建議家長(zhǎng)進(jìn)行接送。組建學(xué)校保衛(wèi)隊(duì)伍，統(tǒng)一管理，
建立校園、寢室夜巡制度，落實(shí)夜巡值班人員，堅(jiān)持對(duì)寄宿學(xué)生實(shí)行晚點(diǎn)名和定時(shí)查鋪，特別要注重加強(qiáng)對(duì)女生宿舍的安全管理，切實(shí)提高寄宿制學(xué)校的安全工作水平，確保學(xué)生在校的健康和安全。
9、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生游泳安全事故的防范。一是要教育學(xué)生不擅自到河、塘去游泳；二是要向家長(zhǎng)做好宣傳教育，利用告家長(zhǎng)書、家訪等形式，引起家長(zhǎng)對(duì)子女安全監(jiān)護(hù)的重視；三是暑假期間在事故易發(fā)的池
塘、河邊設(shè)立安全警示標(biāo)志，組織安全巡視員進(jìn)行巡視監(jiān)管，一旦發(fā)現(xiàn)有單獨(dú)游泳的學(xué)生，要及時(shí)勸退，并告知家長(zhǎng)。
10、繼續(xù)加強(qiáng)疾病防控工作。建立學(xué)生健康體檢檔案，加強(qiáng)對(duì)突發(fā)傳染病的預(yù)防和控制力度，建立與學(xué)生家長(zhǎng)安全管理溝通機(jī)制。大力開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，嚴(yán)防群體性衛(wèi)生事件的發(fā)生。
（四）落實(shí)安全監(jiān)管措施，切實(shí)加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域安全管理
實(shí)行安全工作目標(biāo)管理考核制度，全面評(píng)價(jià)安全管理工作成效。嚴(yán)格實(shí)行安全月報(bào)告制和責(zé)任制。各縣區(qū)教育局、市直學(xué)校每月底把自查結(jié)果，通過(guò)月報(bào)表的形式上報(bào)市教育局安全管理科，切實(shí)做到“
看好自己的門、管好自己的人、辦好自己的事”，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校安全工作的過(guò)程管理。常規(guī)檢查以學(xué)校食堂、商店、學(xué)生寢室區(qū)、消防設(shè)施通道等為重點(diǎn)，定期檢查以寄宿制學(xué)校、幼兒園和民辦教育
機(jī)構(gòu)等的內(nèi)部安全管理為重點(diǎn)，對(duì)存有安全隱患及事故苗頭的，市教育局將跟蹤督辦，把隱患及事故苗頭消滅在萌芽狀態(tài)，對(duì)多次整改不力的單位將予以通報(bào)，對(duì)造成安全責(zé)任事故的將依法追究責(zé)任。
（五）繼續(xù)實(shí)施“安全文明校園”創(chuàng)建工程，有效改善校園安全環(huán)境
充分發(fā)揮學(xué)校創(chuàng)建主體作用，加強(qiáng)與相關(guān)部門聯(lián)系，從改善學(xué)校及周邊環(huán)境入手，健全校園安全防范機(jī)制，定期收繳管制刀具，有效防止重大刑事、治安案件的發(fā)生，減少違法犯罪案件和安全事故發(fā)生
；強(qiáng)化道德法制宣傳教育，努力提高師生的道德素質(zhì)、文明修養(yǎng)和法制觀念；加強(qiáng)校園文化建設(shè)，以良好的校園秩序、豐富的校園生活以及優(yōu)美的校園環(huán)境，實(shí)現(xiàn)環(huán)境育人。
（六）完善事故查處制度，有效避免和減少各類安全事故發(fā)生
