時間:2022-03-23 13:07:25
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒店節能降耗措施,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
中圖分類號:C93文獻標識碼: A
1、酒店實施節能降耗工作的意義
1.1微觀意義
降低成本負擔酒店經營中產生的消耗主要包括:一是日常消耗;二是設施設備運行中的能源消耗,這兩個方面總稱為酒店的能耗。一般酒店的能源消耗主要由水、電、蒸汽(或天然氣、燃油)構成,其中以電能消耗為主。電能消耗中空調耗能就占總能耗的一半。酒店作為能源消耗大戶,合理節約使用能源、降低基本耗損,意味著降低酒店經營成本,提高營業凈利潤。目前我國的酒店能耗狀況與發達國家相比存在較大差距,平均能耗水平偏高;跟據相關資料統計顯示,我國酒店的耗電水平高于國外發達國家耗電平均值的25%左右。因此,在節能降耗、降低成本負擔方面,我國絕大多數酒店存在很大空間。
1.2 宏觀意義
眾所周知,酒店是能耗大戶和污染大戶。目前,大多數酒店還在使用破壞臭氧層的制冷劑,還有一些酒店在洗滌、餐飲用水等方面超標排放,嚴重破壞了周邊環境。依據可持續發展理論,人類不應在破壞后人生活環境的基礎上生存與發展,換言之,發展必須有“節制”,充滿“理性”,產品的產出不可以以破壞后人生存環境質量為代價,且能源儲存是有限的,是不可再生的,不可能無限使用。酒店的產品也一樣,它不但要服務于目標群體,還要承擔起企業的社會責任,這也是目標市場逐步走向消費理性化的必然要求。所以,酒店行業的節能降耗,對于酒店實現個體經濟利益意義重大,且對于行業和全社會的可持續發展也有很重要的作用。
2、酒店節能降耗管理三要素
從酒店設計來看,酒店節能的第一步就是在酒店設計的時候就要考慮到節能的問題,與西方酒店設計在節能方面相比,我國酒店過分追逐華麗而忽略了節能環保,其差距不在設計而在理念上。我國的酒店建設現狀可以用“先開槍后瞄準”來形容,往往是先把樓蓋好了然后在考慮機電等配套設備設施的配套問題;還有就是建設與施工過程,其中主要的關注點只有工程進度和建筑成本,往往無暇顧及建筑性能;從建設開始就忽略了能源消耗問題。現在技術是通用的,關鍵是有無節能意識。對于一個酒店從一開始做規劃,包括制訂科研、找設計院做初步設計、施工圖設計、建設施工,以及最后的開業經營,整個過程都應圍繞“綠色酒店”的概念展開并實施。
從日常工作來看,在滿足酒店自身經營所需的服務標準的基礎上,都應該采取必要的管理和技術手段進行節能降耗。從節能的角度去工作,尋找并發現各方面需要改進的地方,從而提出合理有效的解決辦法。酒店應明確要求全體員工都重視起來,并制定嚴格的節能降耗實施細則。酒店的節能降耗重點要在硬件動力設備上,因此,根據每個酒店自身不同的硬件系統配備,以及各硬件系統空間和經營的特點,還可以選擇性地做一些節能技術改造。
從酒店用品來看,未來酒店用品的趨勢之一是節能環保。在當前降低碳排放的趨勢下,酒店節能環保成為一種新趨勢,低碳的酒店用品也受到了眾多酒店使用者的認可。節能環保型酒店用品的使用不僅可以解決酒店資源浪費的問題,也大大節省了酒店的經營成本。從長遠來看,這將是酒店用品不可逆轉的新趨勢。
3、酒店節能降耗管理具體措施
3.1 工程技術節能措施
3.1.1照明節能。我國目前的照明以低效照明為主,白熾燈占87%。根據市場需求、節能相關方針政策,酒店應用緊湊型熒光燈取代白熾燈,細管熒光燈取代粗管熒光燈,金屬鹵化燈和高壓鈉燈取代高壓汞燈,同時控制改善電能質量,提高電能利用率。現以本人所在的青島豪邦度假村為例,酒店共有200間客房及套房,豪華多功能廳可供300人的會議、宴會之用,酒店擁有設施齊全的美食、休閑、健身及商務場所。酒店節能改造前,照明采用40W-60W白熾燈、普通節能燈、其它規格的鹵鎢燈。由于其能耗高、光源壽命短,使酒店運行成本增加,且維護工作量大。酒店自2013年下半年經過論證分析,決定在不改變原有燈具的基礎上,以3W、5W的LED燈為主改造客房、餐飲包間、宴會廳、樓道和大堂;以16W的LED燈管為主改造辦公區及后勤區域,光源顏色全部采用暖白色,即2700K色溫;經歷這樣的改造后酒店大幅度降低了照明用電和電費。
3.1.2、中央空調節能。酒店消耗電能量最大的設備是中央空調系統,為節約用電,酒店應該加大力度對空調進行檢查維修和保養,且重視空調風管的除塵,保證風道暢通無阻,降低用電量;并制定空調溫度與空調開關的時間,把原本預訂房間提前到一個小時開空調,改成提前20分鐘開空調,同時通過空調智能遠程控制系統設定房內空調的最低溫度,在保證服務品質的基礎上,做好節能工作。酒店工程部細心研究了店內外空氣走向,盡量做到將空調風力保持在穩定的氣流內,在大堂等公共區域懸掛溫濕度計,定時檢查溫濕度。為了節能我們對空調可以采取如下措施:
(1)夏季室內空調溫度設置不得低于23攝氏度,全面檢討酒店范圍內各區域空調的設置溫度和實際溫度的情況。
(2)要求各個部門將營業場所的空調溫度設置成23攝氏度,并根據環境溫度和客人的需求適當調節,實時測量實際的環境溫度,將采集的數據記錄在案作為參考。
(3)工程部對空調主機冷凍水、冷卻水的出水溫度和回水溫度進行監控。
(4)工程部還對所有的空調風柜和盤管風機進行編號,列出清單,表明開關位置和供應冷氣的區域,提供酒店空調系統的資源分布情況,利于相應的操作管理。
(5)(計劃)加裝空調制冷主機的變頻自動控制系統。
3、其他節能改造:(1)加強能源計量儀表的配備。在洗衣房、廚房、康樂等相對獨立的重點耗能區域安裝計量表。(2)加裝洗衣房蒸汽余熱回收系統及設備。(3)對酒店的設備定期進行全面檢查,發現問題立即進行整改,力求消除因為硬件的原因而導致的能源浪費現象。
3.2節能管理規范化、制度化
在日常管理中,酒店管理人員只有將各項措施落實到位,才可以實現節能效果。總的來說,節能降耗管理工作應做到:重新修訂用電、用水、中央空調的開啟時間等規章制度;對各能控點責任區域和責任人重新進行規定;將宣傳標語張貼在各公共區域,大廳醒目位置擺放倡導全民節電節水溫馨提示牌。為促進節能降耗管理,推動節能工作的順利時候,借助公司領導對節能工作的重視和支持,成立節能降耗工作領導小組,并制定定期檢查制度,各部門主要負責人為節能降耗第一責任人。為保證具體落實節能降耗活動,針對能源管理,每年年初都要制訂專門的節能目標,提出月能耗和營收比指標,按月分解。作為能源管理的職能部門,工程部堅持每天統計各點能源使用情況,在每周周會上專題通報能源指標控制情況,及時對監控節能降耗各項數據變化進行分析。
3.3 開發“綠色客房”
“綠色客房”指重視客房的環保型,客房里的物品盡可能融入“綠色”元素,如:在洗手間里,采用低流量沖水馬桶和定制的淋浴噴頭、水龍頭,也可采用太陽能設計;酒店的墻面墻體可用“綠色”涂料;床上用品,床單毛巾等最好為純天然的棉織品或亞麻織品;選用純植物油脂皂;用綠色環保型的空調、冰箱;循環使用塑料、金屬、玻璃制品,可制成野餐車、標示牌等。同時,引導客人節約資源、保護環境。客房物品盡量循環使用,將一次性使用變為循環使用或調劑使用;延長物品的使用壽命,凡可修理的就不換新,不輕易丟掉廢舊品。
3.4 創辦“綠色餐廳”
要創辦“綠色餐廳”,酒店可以選擇經過綠色有機認證的蔬菜基地,使用“綠色”蔬菜,設置綠色餐廳,并在餐廳內設無煙區,在餐桌上放置無煙標志和綠色食譜;制定一套與之相配套的綠色酒店餐飲服務規程;依據季節的不同,在涼熱菜上嚴把衛生質量關,對海鮮湖魚類也有一系列的質檢標準。嚴把食品進貨渠道,不食用珍稀野生動植物及益鳥、益獸。畜禽產品應當有防疫部門的檢測證明,嚴格按照綠色食品要求加工原材料,推出“綠色美食節”等宣傳綠色菜肴,引導客人適量點菜,主動征求客人意見為其提供打包和存酒服務,讓客人吃上放心菜。在定價中,讓利銷售、良心定價等;這樣,酒店既會得到客人的好評,也開發了酒店的綠色市場。
4、結語
幽雅的消費環境和賓至如歸的對客服務與勤儉節約是相輔相成的,不是對立的,細致敏銳的觀察,積極的行動,是最終的答案。如何使自身乃至部門的工作服務效率更高、對客服務運營更合理、成本控制更完善、服務效益更好,值得我們大家一起反思。
參考文獻:
[1]蔣麗. 淺談酒店的節能降耗管理[J]. 東南大學學報(哲學社會科學版),2008,S2:87-88.
[關鍵詞] 低碳酒店;SWOT分析;對策
[中圖分類號] F470 [文獻標識碼] B
一、引言
進入21世紀,隨著全球經濟的快速增長和人口的迅速膨脹,當代人類發展要求與資源、環境保護之間的矛盾日益凸顯,節能降耗無疑成為解決這一矛盾的最好選擇,酒店也不例外。低碳經濟的概念第一次出現在2003年的英國能源白皮書《我們能源的未來:創建低碳經濟》中,立即成為社會各界討論的焦點。“低碳旅游”概念的正式提出,最早見于2009年5月世界經濟論壇“走向低碳的旅行及旅游業”的報告。隨著我國旅游事業的飛速發展,酒店業也得到了迅猛發展,截至2011年底,我國已擁有星級酒店13911家。由于酒店業的蓬勃發展所帶來的巨大的能源消耗和巨大的污染物排放,使得酒店業在節能減排上面臨空前壓力。因此,我國發展低碳酒店具有非常重要的現實意義。
目前,學術界對低碳酒店的內涵沒有形成共識,也沒有對其進行嚴格的定義。本文認為,低碳酒店是以低碳和可持續發展為理念,以低能耗、低污染、低排放為運營特點,以實現酒店經濟增長與酒店碳排放脫鉤為目標的酒店。
二、我國低碳酒店發展環境分析
(一)優勢分析
1.低碳酒店發展潛力巨大。低碳酒店發展的巨大潛力首先體現在酒店建筑節能的巨大潛力上。據統計從2008年到2020年,全國房屋建筑面積將新增300億平方米,如果能夠采取行之有效的措施,那么到2020年底,則可形成每年節省約1.6億噸標準煤的能力。一般而言,酒店這樣的公共建筑的能耗費用為70~200元/平米·年,如果按節能50%的標準進行改造,總的節能潛力約為1.35億噸標準煤。因此,無論是新建酒店,還是原有酒店建筑的更新改造,其建筑節能潛力都是非常巨大的。如圖1、圖2所示:
與發達國家相比,我國酒店業的能源消耗水平明顯偏高,節能減排還有很長的路要走,但同時也意味著有很大的潛力可挖。如果我們能夠堅持發展低碳酒店,將有效減少酒店能源消耗,減少碳排放。如少換洗一次床單被罩等可省電0.03度、省13升水和22.5克洗衣粉,相應減排二氧化碳50克。因此,在節能降耗,減少碳排放方面,酒店業是大有可為的。
2.酒店業節能減排可操作性強。在酒店的日常工作中,往往很多小小的簡單易行的舉動都可以降低能源的消耗。比如減少電腦、傳真機、復印機、飲水機等辦公設備的待機時間,在工作結束后及時關閉辦公室的所有電器設備,不讓辦公室電器設備處于待機狀態;餐廳服務員在收臺時只開啟工作燈,關閉裝飾燈,改進以往日常操作中浪費能源的操作習慣;減少電梯的使用,要求員工徒手時上兩層下三層不得乘坐電梯;駕駛員夏天出門等人時下車到附近避熱,堅持不在車上開空調以節約汽油,等等。
這些舉措看似微不足道,但細水長流,積累起來將是非常可觀的。況且低碳理念提倡的是一種嶄新的生產和消費方式,它將深刻改變人們的生活。因此,酒店應該積極行動起來,鼓勵員工為節能降耗集思廣益,提出更多節能的“金點子”,并將這些措施落實到工作和生活的每個細節,勢必會為酒店的節能降耗起到實質性的作用。
(二)劣勢分析
1.酒店業是高耗能產業。盡管旅游業是一種資源節約型產業,也是節能減排的優勢產業。但作為旅游業重要分支的酒店業卻恰恰相反。眾所周知,酒店作為一種大型公共建筑,每年的碳排放十分嚴重。而且中國建筑的每平方米能耗標準是發到國家的3倍,這無疑使酒店的碳排放雪上加霜,加大了酒店節能減排的難度。同時,酒店大量消耗水、電、油等資源,大量排放二氧化碳等溫室氣體,一定程度上加劇了氣候的變化和環境的污染。如一家三星級酒店,一年大約要消耗1400噸煤的能量,向空中至少排放4200噸二氧化碳、70噸煙塵和28噸二氧化硫。一家建筑面積在9萬平方米左右的大型酒店,全年消耗大約13萬至18萬噸標準煤。
中國酒店業的高耗能性主要體現在三個方面。一是酒店業在全部產業中的能耗處于較高的水平;二是中國酒店業的能耗水平與發達國家比明顯處于高位,還有很大的差距;三是酒店賓客的日常能耗幾乎是城市居民日常能耗的11倍。
上述內容都充分說明了中國酒店業是一個高耗能的產業,這也決定了酒店業節能減排工作將面臨很大挑戰。
2.能源管理水平低。目前,中國酒店在水、電、油等主要能源上的耗費占營業收入的8%至15%,遠高于國際水平。能源管理水平低是造成這種現象的一個非常重要的原因。而專業技術人員的匱乏,設備設施配置的科學性、規劃性的欠缺,資金的缺乏,節能減排措施、手段和開展節能降耗力度的不足等因素,是導致酒店能源管理水平不高的主要原因。有些酒店不是根據實際需要采購設備,導致設備容量與實際需求不匹配,造成浪費;有些酒店采用了落后的設備和技術,導致高能耗的產生;有些酒店能源管理工作做得不夠細致、到位,影響了節能的效果。
3.低碳意識不強。雖然許多酒店熱衷于建設低碳酒店,但低碳意識不強是阻礙低碳酒店發展的障礙。有些酒店沒有真正了解低碳和可持續發展理念的實質,不注重對員工進行低碳價值觀的灌輸,而僅僅是趕時髦,做一些表面文章,只具備低碳酒店的形而不具備低碳酒店的神。有些管理者把低碳簡單等同于節儉,采取了一些不恰當的限制能源消耗的措施,降低了酒店服務的品質。員工因為并不理解低碳理念的實質,只是怕被領導批評而遵循酒店關于節能降耗的一些規定,卻并不會自發地將低碳理念帶到自己的工作、生活當中去。由此,低碳成為了紙上談兵。
(三)機遇分析
1.低碳酒店是時展的潮流。酒店每天都會消耗大量的能源,再考慮因部分賓客不成熟的消費行為而造成的資源浪費,結果非常觸目驚心。而我們居住的地球已經屢屢向我們發出資源匱乏的嚴重警告。因此,作為服務于公眾、服務于社會的企業,酒店應該擔負起節能減排的重任,走低碳經營之路。
如今,低碳酒店絕不是酒店的一塊標牌、一個稱謂,而是時展的潮流。它對酒店而言更多的是一種職業精神及社會責任感的高度體現。它以一種理念深刻影響著酒店的品格,以一種品格堅定引導著酒店的行為方式。未來幾年,將會有很多酒店從追“星”轉向追“綠”,創建低碳酒店必將成為當今酒店業的流行趨勢。
2.政府相關政策的支持。在2009年頒布的《國務院關于加快發展旅游業的意見》中,明確提出要倡導低碳旅游方式,實施旅游節能節水減排工程,支持賓館飯店積極利用新能源新材料,廣泛運用節能節水減排技術,實行合同能源管理,實施高效照明改造,減少溫室氣體排放,積極發展循環經濟,創建綠色環保企業。國家旅游局在2010年頒布的《關于進一步推進旅游行業節能減排工作的指導意見》中,也對酒店業的節能減排工作提出了具體要求。國務院在2011年8月30日的《“十二五”節能減排綜合性工作方案》中指出,對“十二五”期間我國節能減排工作提出了明確目標。這些都為低碳酒店的發展提供了強有力的政策保障。
3.科學技術和資金的支持。酒店業是率先與國際接軌的行業,許多先進的科學技術都被引入到酒店的經營管理活動中,低碳技術也不例外。其中,建筑裝修技術和能源消耗技術是運用最多的。比如通過客房風機盤管冷凝水回收、洗衣機房廢水回收、安裝智能員工洗澡“一卡通”系統、屋面、室外景觀燈采用發光二極管LED燈、采用電腦時鐘控制、玻璃幕墻采用太陽隔熱膜、生活泵采用節能變頻系統、熱水循環泵采用節能變頻系統等一系列舉措,可有效實現酒店的節能減排。
國家每年安排都有節能降耗專項資金,納入政府財政預算,主要用于節能項目的貼息、補助和對開展節能工作好的單位、企業進行獎勵。為鼓勵酒店等大型公共建筑開展建筑節能,財政部于2007年印發了《國家機關辦公建筑和大型公共建筑節能專項資金管理暫行辦法》,對建立政府辦公建筑和大型公共建筑能耗監測平臺給予一次性定額補助。為鼓勵開展節能技術改造,積極推進“十二五”節能降耗工作,浙江省就制定了《浙江省節能及工業循環經濟財政專項資金管理辦法》,酒店業可以積極申請節能專項資金,加速酒店的低碳化進程。
(四)挑戰分析
1.酒店業節能減排任務重大。如前所述,酒店業每年不僅消耗大量的能源,而且排放大量溫室氣體,對環境保護造成了嚴重威脅。據了解,全國1.4萬家星級酒店全年大約用電174億度,全年大約用水9.2億噸。三星級以上高星級酒店每平方米建筑面積綜合能耗平均值為49.61千克標準煤。一般來說,酒店使用的能源主要是由電、水、油等組成的。其中,電耗所占的比重最大,達70%,水耗占10%,油耗占20%(圖3)。
而在所有電能消耗中,空調占50%,照明占20%,動力設備占30%(圖4)。
在國務院2009年頒布的《國務院關于加快發展旅游業的意見》和國家旅游局在2010年頒布的《關于進一步推進旅游行業節能減排工作的指導意見》中,都不約而同地提到要爭取在五年內將星級酒店用水用電量降低20%。這在當前我國酒店業能源消耗水平還比較高,節能減排基礎還比較薄弱的情況下,無疑是一個巨大的挑戰。
2.酒店管理者的經營理念有待轉變。我國酒店管理者盲目最求高大的建筑、奢華的裝修和富麗堂皇的氛圍,造成了我國酒店存在建筑能耗高、能源管理水平較低、客用品消耗高等一系列問題。有些酒店管理者以為酒店是自主經營、獨立核算的企業,是要追逐經濟利益的,而低碳會降低酒店的服務品質,進而影響酒店的經濟效益。有的酒店管理者已經習慣了酒店應該每天給消費者更換床單,提供拖鞋、洗漱用品和其它易耗品,覺得要是沒有了這些,消費者一定會投訴。所以說,低碳理念還是一個新生事物,還沒有被所有人接受,酒店管理者經營理念的轉變還需要一個漫長的過程。
3.消費者響應不積極。酒店的低碳化經營不是酒店的單方面行動,而是需要消費者的積極參與和配合。然而,有些消費者文明消費意識淡薄,認為住酒店是花了錢的,就要吃好、玩好、享受好。所以,很多消費者到了酒店不僅不配合酒店的低碳化措施,反而變本加厲地浪費能源。比如出門的時候不關燈、不關電視機、不關空調,甚至晚上睡覺的時候都不關。無節制地使用水、電,導致酒店消費者每天的用水量大約是普通城市居民的6倍,而酒店每平米的用電量甚至是普通城市居民樓的10多倍。酒店的一些節能降耗舉措會被認為是小氣被嗤之以鼻。由此可見,消費者的低碳理念還有待進一步加強,只有這樣,消費者才能積極響應酒店的低碳化經營理念,共同推進中國酒店業的低碳化進程。
三、建議與對策
就目前我國低碳酒店發展的實踐來看,低碳酒店的流行固然值得欣喜,但我們也必須看到,低碳酒店的發展目前還存在許多局限,究竟前景如何都需要我們拭目以待。發展低碳酒店要想取得成功,需要做好以下工作:
(一)政府主管部門要對低碳酒店的實施加以法律的約束
目前低碳酒店的發展都是酒店企業的自發行為,或者是一些民間組織或社會團體的行為,而不是政府行為。此外,在低碳酒店相關的法律法規上到目前為止還是一個空白,如果沒有法律的監管,低碳酒店的實施將會步履維艱。
(二)政府主管部門應該對低碳酒店的實施加強日常的監督
目前,低碳酒店還沒有較為完善的評價體系,低碳酒店的實施目前也還是一種企業自發行為,沒有上升為政府行動,這使得酒店的低碳行動只能靠自律,而缺少日常的監督。這可能會導致酒店在政府發文號召實施低碳酒店的時候大張旗鼓,而一旦熱情過去以后就會將這些通知文件拋之腦后,完全無視所謂的低碳二字。就激勵而言,無非就是獎和罰。但現在,你即使在低碳酒店方面做的很糟糕,政府主管部門也不能采取有力的處罰措施;反過來,即使你在低碳酒店方面做得很出色,政府主管部門也不會給你更多的支持和獎勵。這樣,酒店內部沒有了動力,酒店外部沒有了壓力,低碳酒店就變成了紙上談兵。
(三)低碳酒店的實施一定要落到實處
有些酒店把實施低碳酒店當成是一項面子工程,認為別的酒店有的自己也要有。結果酒店就派人外出考察、學習、交流,看到其他酒店的形式化的布置覺得很有意義,比如在房間里放置棉織品更換提示卡、在自助餐臺上放置提示打菜適量的宣傳牌等等,回來以后就大張旗鼓的開大會、做宣傳、搞動員,結果只是形似而非神似。殊不知低碳是一種理念,它也不僅僅是酒店管理者單方面的行動,更是需要酒店全員參與甚至全社會來參與。只有落到實處,而不僅僅停留在表面,低碳酒店才會真正實現。
[參考文獻]
[1]陳靜.低碳經濟下低碳酒店的發展途徑淺析[J].中國商貿,2011(9):112-113
[2]龐衛東.低碳經濟對星級酒店業的影響——以鄭州未來康年大酒店為例[J].河南商業高等專科學校學報,2010(5):28-30.
[3]孫艷.我國高星級飯店低碳化的路徑分析[J].企業經濟,2011(5):98-100
[4]劉益.中國酒店業能源消耗水平與低碳化經營路徑分析[J].旅游學刊,2012(1):83-90
[5]李萍.低碳經濟模式下我國飯店業的發展策略[J].綿陽師范學院學報,2010(10):14-17
[6]張燦,趙昕.低碳酒店發展對策探討——以河北省為例[J].人民論壇,2011(12):140-141
全面落實節約資源基本國策,堅持開發與節約并舉、節約優先的方針,以加快第三產業發展為方向,以第二產業節能為重點,以企業節能為主體,以提高能源利用效率為核心,以重點用能單位為突破口,堅持總量控制的原則,大力調整和優化經濟結構,加快推進節能技術進步,突出依法節能,加大政府資金引導,完善政策、加強管理、強化宣傳,進一步推進全市的節能降耗工作。
二、基本原則
堅持節能與結構調整、技術進步、管理創新相結合,節能與循環經濟、清潔生產相結合,市場機制與政府宏觀調控相結合,依法管理與政策激勵相結合,突出重點、分類指導和全面推進相結合,逐步形成以政府為主導、企業為主體、全社會共同推進的節能工作新格局。
三、目標任務
全市單位生產總值能耗較“”末下降11%,規模以上工業單位增加值能耗較“”末下降15%。
建筑領域:全市城鎮新建、改建和擴建的居住建筑執行《嚴寒和寒冷地區居住建筑節能設計標準》比例達到100%;完成300萬平米既有建筑供熱計量和節能改造;新建建筑中累計安裝太陽能熱水器集熱器面積約9萬平方米,太陽能采暖工程新建項目16萬平方米,太陽能路燈共300套。
交通領域:貨車柴油比例達到70%,客車替代燃油比例達到4%;溫拌瀝青混合料應用率達到10%。
公共機構:人均能耗比年下降10%左右,單位建筑面積能耗比年下降8%左右。
單位工業增加值用水量控制在國家下達目標內。
四、節能降耗重點工作與責任分工
(一)調整優化產業結構,實現結構性節能
1.加快戰略性新興產業發展,嚴格限制高耗能、高污染產業發展。以實施工業“雙百”行動為著力點,加快培育發展戰略型新興產業,逐步提高新興產業在工業結構中的比重,打造工業新優勢。加快改造傳統產業和結構優化升級,大力發展循環經濟和園區經濟,推進工業化進程。以國家產業政策為導向,加強行業準入管理,從嚴限制高耗能、高污染產業發展。對高耗能、高污染產業嚴格執行國家和省有關宏觀調控政策,從嚴控制總量,涉及高耗能、高污染的新建項目一律不予審批、核準和備案。
2.建立健全項目節能評估審查制度。按照《省固定資產投資工程項目合理用能審核實施細則》要求,對新建、改建、擴建的固定資產投資項目進行節能評估和審核,凡達不到用能標準和節能設計規范要求的投資項目,一律不予審核轉報、核準和備案,從源頭杜絕能源的浪費。
3.堅決淘汰落后產能。按照工業和信息化部《部分工業行業淘汰落后生產工藝裝備和產品指導目錄(年本)》及省政府《關于加快淘汰落后產能、積極推進產業升級的若干政策措施》(青政辦〔2008〕141號)要求,加大依法淘汰落后生產能力工作力度,對國家明令禁止的落后工藝、技術、設備和產品,通過法律、經濟、技術、政策等多種手段,進行限制和淘汰。繼續淘汰鐵合金等高耗能、高排放行業的落后生產能力。各職能部門要形成聯動協作機制,形成合力,共同淘汰落后生產能力。
(二)抓好重點用能行業和企業節能工作
1.開展重點用能企業能耗對標活動。確定20戶左右占全市工業能源消費大的企業,選擇國內外同行業的一流企業為標桿,開展能耗對標活動。同時,以此為基礎,開展工業企業降低碳排放試點工作,為開展二氧化碳排放權的交易做基礎準備。
2.加強重點耗能企業節能管理。健全和完善節能管理制度,強制性建立臺賬、專職能源統計人員、專職能源管理人員(副廠級以上),并報市經委備案。
3.進一步加大能源監測力度。加強力量,加大投入,逐步配備齊全能源監測設備,對重點耗能企業進行能源監測,分析企業用能狀況,尋找差距,為實施節能技術改造提供依據。
4.加強第三產業重點用能單位節能管理。選擇50戶左右第三產業重點用能單位,建立和探索節能管理和報表制度。選擇100戶左右重點用能單位,制定下達用電指標計劃。
(三)全面推進節能重點工程
1.重點推進工業鍋爐(窯爐)改造、余熱余壓利用、電機系統節能、能量系統優化、新型墻材節能工程等十大重點節能工程,組織實施一批投資規模大、技術含量高、帶動作用強、節能效益好的節能技改示范項目。
2.集中供熱工程。在條件具備的區縣(園區)推廣建設以熱電聯產為主,大型區域鍋爐房為輔的集中供熱工程;同時充分利用工業余熱、太陽能等清潔方式集中供熱。繼續完善供熱價格形成機制,實行按用熱量計量收費制度。
3.建筑節能工程。加大既有建筑節能改造力度,強制實行供熱分戶控制、分戶計量,建立強制性建筑能效標識制度。認真實施綠色建筑評估認證制度,新建建筑率先執行節能65%的設計標準。除特殊情況外,室內空調出口溫度夏天不得低于26℃,冬天不得高于20℃。民用建筑嚴格按照國務院《民用建筑節能條例》執行。
4.綠色照明工程。重點推廣高效節能金屬鹵化物燈、LED燈、太陽能照明燈等綠色照明產品。在全市主要路段啟動交通信號燈和景觀照明燈LED燈改造示范工程,采用先進燈具代替能耗較大的傳統路燈。在全市大型賓館、商廈等公共場所啟動綠色照明產品更換工作,重點更換縣級以上政府機關照明用具。
5.積極推行政府強制采購節能產品制度。根據《國務院辦公廳關于建立政府強制采購節能產品制度的通知》要求,政府機構使用財政性資金進行政府采購活動時,在技術、服務等指標滿足采購需求的前提下,要優先采購節能產品,對部分節能效果、性能等達到要求的產品,實行強制采購,以促進節約能源。
(四)加快第三產業等低耗能產業發展
1.加快發展第三產業。要大力發展現代服務業和旅游文化產業,拓寬高新技術和信息產業對傳統產業的服務領域,推進信息化和高新技術產業化進程。
2.推進交通運輸節能。發展便捷、高效、省能的節能型綜合交通運輸體系,加強交通運輸資源合理配置,提高集約化運營和車輛實載率。強制淘汰達到國家報廢標準的機動車輛,加強節能型交通基礎設施建設。以國家“十城千輛”電動汽車應用示范為契機,以城市公共交通為重點,以家庭和出租行業為輔助,加快純電動客車(轎車)的推廣應用。
3.推進商貿流通領域節能。優化現代物流配送信息體系,積極推廣節能、節水、節材的產品和技術。除特殊情況外,公共建筑、賓館、酒店、商廈等室內空調出口溫度夏天不得低于26℃,冬天不得高于20℃。
4.推進公共機構節能。全面貫徹《公共機構節能條例》,建立和完善全市公共機構節能的管理體系和協調機制,落實各區縣和市直各單位公共機構節能聯絡員制度,制定切實可行的節能工作方案,理順和健全公共機構能耗數據統計渠道,切實摸清和掌握公共機構能耗情況。
(五)加快節能技術開發和推廣
1.加快節能技術研發和技術基礎建設。依靠省會高等院校、科研院所、大中型企業技術中心,著力解決節能領域共性和關鍵性技術的研究開發。加快建立以企業為主體的節能技術創新體系,推動“產學研”聯合,重點研發推廣煤炭、焦化、冶金、電力、建材、化工、建筑等重點行業節能關鍵技術。
2.加快節能技術產業化示范推廣。加快推行合同能源管理,積極實施一批節能重點行業共性、關鍵技術及重大技術裝備產業化示范項目。在鋼鐵、有色金屬、電力、化工、建材、建筑等重點行業,推廣一批潛力大、應用面廣的重大節能技術。
(六)加快推進循環經濟發展
1.深化循環經濟試點工作。按照“減量化、再利用、資源化”原則,編制市循環經濟發展規劃,實施資源整合,合理延長生產鏈,全面推進清潔生產,強化全過程控制。在重點抓好經濟技術開發區循環經濟試點園區建設的同時,加快縣域循環經濟發展,實施一批循環經濟試點項目。
2.推進資源綜合利用。落實國家發展改革委《資源綜合利用指導意見》,推進粉煤灰、脫硫副產物、大宗工業廢棄物、秸稈等農業廢棄物綜合利用。推進再生資源回收體系建設試點。加強資源綜合利用認定工作。搞好新型墻體材料和利廢建材產業化示范工作。
3.促進垃圾資源化利用。建立健全垃圾收集系統,全面推進城市生活垃圾分類體系建設,充分回收垃圾中的廢舊資源,鼓勵垃圾焚燒發電和供熱、填埋氣體發電,積極推進城鄉垃圾無害化處理,實現垃圾減量化、無害化和資源化。
(七)促進清潔生產工作深入開展
加快推進清潔生產和污染防治,以資源能耗消耗高、污染物排放量大、涉重金屬工業行業為重點,加強源頭消減、全過程控制,實現“節能降耗、減污增效”目的,實現環境效益和經濟效益的統一。對污染物排放超過國家和地方規定的排放標準,或者超過地方人民政府核定的排放總量控制指標的污染嚴重企業和使用、排放有毒有害物質的企業,依法實施強制性清潔生產審核,鼓勵其他企業自愿開展清潔生產審核,擴大清潔生產審核范圍,提高能源利用效率,減少污染物排放。
(八)推進新能源和可再生能源的開發利用
在建筑領域,大力發展以太陽能為主體的光電、光熱一體化技術,以高溫地下水源為主的熱泵技術等可再生能源利用。在交通運輸領域,深化“油改氣”領域,推進“油(氣)改電”、甲醇等汽車應用。在全市農村,繼續推進沼氣、秸稈氣化等可再生能源建設。
(九)加大監督檢查執法力度
1.開展節能監察執法工作。貫徹落實《中華人民共和國節約能源法》、《省節能監察辦法》,盡快組建市節能監察支隊,加大對年綜合能耗5000噸標煤以上的重點耗能企業從執行節能管理制度情況、能源管理崗位設立和管理負責人聘任制度情況、落后用能產品、設備和生產工藝淘汰情況、固定資產投資項目節能評估審查制度執行情況、單位產品能耗限額標準執行情況、重點用能單位完成節能責任目標任務和編制節能規劃情況以及節能技術改造項目實施情況等方面的監察力度。
2.強化重點用能單位計量工作。加強重點用能單位計量的監督檢查,嚴格執行《用能單位能源計量器具配備和管理通則》,特別是年綜合能源消費量5000噸標準煤以上的重點耗能企業,能源計量器具配備達到100%。同時,從計量層面入手,為企業節能技術改造和技術進步提供技術支持。
3.嚴格執行建筑節能管理制度。強化新建建筑執行節能強制性標準監督管理,把好設計認定、施工圖審查、施工許可、工程質量監管及建筑節能專項驗收、竣工驗收備案等環節標準執行關,對不達標的,不得辦理開工和竣工驗收備案手續,屬商品房的,不得銷售使用。貫徹落實《建筑節能工程施工質量驗收規范》,加大新建建筑施工階段執行標準監管力度。新建商品房銷售時要在買賣合同、質量保證書、使用說明書等文件中載明耗能量、節能措施等信息。大型公共建筑建成后,必須進行建筑能效專項測評,達不到節能標準的,不得組織竣工驗收備案。
(十)加強節能宣傳
1.把節能宣傳納入重大主題宣傳活動。主要新聞媒體在重要版面、重要時段進行系列報道,宣傳節能的意義、成效、先進典型,曝光能源浪費行為,刊播節能公益廣告,大力弘揚“節約光榮,浪費可恥”的社會風尚,提高全社會節能意識。
2.廣泛深入持久開展節能宣傳。組織好每年一度的全國節能宣傳周宣傳活動。組織企事業單位、機關、學校、社區開展經常性節能宣傳和節能科普活動。
(十一)進一步強化能源統計工作
1.夯實基礎,強化企業能源管理和統計人員培訓。重點解決企業用能、耗能、節能底數不清,報表不準,全市節能工作統計誤差大問題。
2.加強各區縣(園區)統計部門能源統計力量,提高業務水平。重點解決作為全市能源統計中間環節的基礎薄弱、力量不足、專業不精等問題,確保全市節能量應統盡統。
(十二)加大投入,保障節能資金
1.市政府每年投入一定節能專項資金,由市節能降耗領導小組辦公室統籌安排。專項資金主要用于支持重大節能技術改造、節能技術與高效節能產品推廣、節能示范試點建設、宣傳培訓、制定能耗標準、能源審計、能耗統計、信息服務,以及對節能先進單位、先進個人表彰獎勵等,并視全市財力狀況逐年增長。
2.各區縣政府(園區管委會)、各重點耗能企業也要想方設法、多渠道籌集節能資金,加大投入,徹底改變目前節能投入嚴重不足狀況,使全市節約能源,特別是工業節能最終靠技術進步、技術升級實現。
3.加強節能領域金融服務。鼓勵和引導金融機構加大對循環經濟、清潔生產、節能降耗技術改造項目的信貸支持,為符合條件的項目提供直接融資服務。
(十三)強化區縣(園區)節能工作
各區縣政府(園區管委會)要切實把節能降耗擺到政府工作重要議事日程,主要領導要親自抓。按照《節能法》和省、市有關節能管理精神,健全機構、理順職能、明確責任,細化、分解、落實節能指標,制定實施本轄區一、二、三次產業年度節能工作方案。按照本《意見》要求,督促檢查轄區內重點耗能企業節能工作落實情況。除市級監控的年綜合能源消費量5000噸以上標煤企業之外,將轄區內其他耗能企業作為節能工作重點,制定下達節能量指標,簽訂節能目標責任書,使節能指標覆蓋所有耗能企業,推動全市節能工作向縱深發展。
五、主要措施
(一)加強領導,明確責任
市節能降耗工作領導小組統籌全市節能降耗工作。各區縣政府(園區管委會)主要領導作為本轄區的第一責任人,負責組織協調、安排部署本轄區節能降耗工作;市直各涉及節能降耗任務的部門主要負責人作為部門節能降耗工作的第一責任人,負責組織協調、安排部署部門節能降耗工作。
(二)細化任務,落實指標
每年初,市節能降耗工作領導小組分解下達全市節能年度指標,作為年終考核依據。并與各區縣人民政府(園區管委會)、年綜合能源消費量5000噸以上標煤的重點用能企業簽定節能降耗目標責任書。各區縣人民政府(園區管委會)、年綜合能源消費量5000噸以上標煤的重點用能企業要按照責任分工組織落實指標。
(三)健全制度,強化管理
市節能降耗工作領導小組每季度召開1次例會,根據統計局數據,年中和年末在《晚報》對各區縣、重點耗能企業目標任務完成情況進行通報。按照“目標明確、責任落實、措施到位、獎懲分明、一級抓一級、一級考核一級”總體要求,將節能降耗責任和成效納入對各區縣政府、重點耗能企業考核內容,并給予獎懲。
一,一年來的工作情況
(一)從實際情況出發,認知和解決區的各項工作問題。
每年三月份到八月份是區崗位人員流動最大的時期,往往會存在新員工上手慢,不能獨立解決問題;而老員工工作強度大工作時間長,導致工作積極性不高的問題。對此,我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責,崗位要求,崗位服務流程培訓的同時,加強對他們的監督和引導,以老員工帶新員工,表現突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式,讓新員工盡快適應環境,獨立處理工作中的問題。而另一方面,對于老員工因上班時間長,休班時間少而鬧情緒的現狀,我們盡量在適當的情況下,和其他部門的領導溝通協調,爭取從其他部門調同事過來以補區的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。
(二)加強對員工的培訓
按照以往的經驗,在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年,我們積極響應酒店倡導的“建設環保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓計劃上制定出"一個循環,三個節約”的綠色環保實施辦法,并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節能降耗的措施“由小及大,由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發,爭取將節能降耗措施做到最好。
(三)在做好本職工作的同時,積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累,但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作,所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時,和酒店領導積極配合,協助做好每一項工作,最終順利完成了全運會的全部工作。同時,我被授予全運會志愿服務“微笑天使”的稱號。
在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續工作做著積極的準備和改進。
二,存在問題以及整改措施
一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。
1:對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2:工作開拓創新不夠。
3:在工作中對細節問題考慮不夠。
4:只注重工作質量,對工作態度和工作作風要求少。
5:爭取上級支持多,和同事協作,共同處理問題少。
針對上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:
1,加強理論學習,進一步提高自身素質。
2,工作上創新。轉變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個問題。
3,采取過硬措施,確保工作保質保量完成。
4,加強對員工的督促和培訓。
關鍵詞 推動;提高;節能服務;服務技術水平
中圖分類號 F205 文獻標識碼 A 文章編號 1673-9671-(2012)122-0205-01
2012年,青秀分局緊緊圍繞“兩個千分之三”的節能考核指標,努力推動節能服務工作,不斷提高服務技術水平,為企業和客戶節能降耗工作提供了有效指導,降低了企業和客戶的運行成本。現將服務措施總結如下。
1 大力加強分局節電服務網絡組織構架建設
1.1 明確分局節電服務網絡各級工作職責
目前,由分局營銷科負責對全分局節能服務工作進行統籌指揮和安排,上承接局節電服務考核指標和工作任務,下組織各基層班組開展節電服務工作。在營銷科、服務班、營業廳等設立管理人員,負責具體組織班組成員開展節電服務工作,確保整個節能服務流程有序流轉。
1.2 規范分局主要節能服務業務流程
分局以《南寧供電局節約用電服務中心試點建設方案》和《南寧供電局節能服務業務作業指導書》為指導,以分局營業廳和供電服務班為開展節能服務的主體,努力規范節能服務業務流程。根據“三級”節電服務網絡職責分工,主要負責開展節能告知、節能咨詢、節能診斷組織和節能宣傳、培訓等節電服務業務。
2 努力開展節能服務工作
2.1 按照局統一部署,全方位開展客戶節能服務
為加強電力需求側管理,促進轄區用電客戶節能減排,我分局要求客戶經理既能提供貼心的用電服務,還要力爭成為客戶信賴的節能專家。為此,分局從多方面抓好節能服務工作:
2.1.1 嚴把新裝客戶節能關
在開展業擴報裝業務時,主動深入了解每一個新用電客戶的用能設備和需求,正確引導客戶采用節能環保設備、低碳新技術和可再生清潔能源。在擬定供電方案和進行設計圖紙核查時,選擇最優供電方案,合理配置無功補償容量,嚴格把關設備選型,精審細算確定最經濟運行方式和運行容量,從長遠考慮為客戶提供最經濟實惠的《供電答復方案》。如此實施以來,分局通過建議榮和大地、匯東酈城等大型小區設置低壓互聯功能,很好地解決了轄區內普遍存在的房屋入住率低引起變壓器輕載損耗過高的問題,為減少電網電能損耗做出突出的貢獻。
2.1.2 將節能服務列入用電檢查常態工作
分局用電檢查員每次上門開展用電檢查工作,首先對客戶的用能、用電情況進行一個初步的摸底和判斷,重點關注客戶無功補償配置、變壓器耗能、三相負荷平衡性和主要用能設備的使用情況等,發現客戶有節能空間和節能意愿時及時將情況上報節電中心,由節電中心安排對口的專業節能技術員對客戶進行細致專業的節能診斷服務,確保為客戶制定滿意的節能方案。2012年,我分局為廣西醫科大學、夢之島商場、地質印刷廠等共43家客戶進行了節能診斷和宣傳,出具有節能價值的節能診斷報告41份。
2.1.3 全力推動轄區節能項目建設
在分局努力推動下,青秀區內具有南寧市“商業航母”之稱的華潤?萬象城實施了10000立方米蓄冷節能項目,估測每年可減少457萬kWh高峰用電,節約中央空調運行電費約253.87萬元。青秀區科學技術局與分局簽訂了《無源光網絡(EPON)的應用研究》科技項目合同,將EPON技術應用到配網自動化項目中,無須機房和相應空調設施,減少電能消耗量,構建網局端和終端用戶之間的無源綠色網絡。除此之外,轄區內喜相逢大酒店所實施的原生污水源熱泵系統空調項目是廣西生態示范工程,節電效率可達30%以上。廣西區人民醫院、中國電信股份有限公司南寧分公司、廣西發展大廈等大客戶也均實施了蓄冷空調、電熱鍋爐等“移峰填谷”節能項目,為緩解負荷高峰期用電緊張形勢發揮了巨大的作用。
2.2 主動承擔社會責任,營造良好的節能減排社會氛圍
作為廣西電網公司首批社會責任示范基地,青秀分局結合“為民服務、創先爭優”的“六走進”活動開展了一系列的節能宣傳和服務。
1)在轄區內廣泛開展“六走進”活動,走進鳳嶺北、金湖、新竹等社區的49個小區,走進航洋商業城、荔園賓館、綠城水務等65家企業,走進濱湖小學、醫科大學等學校,走進醫科大學一附院等開展節能宣傳服務,向社會分發節能小貼士宣傳冊約計6436冊。
2)從2011年至今持續在東方明珠營業廳的科普展示廳開展“社會看電網”、“學生看電網”活動,通過讓大家親身體驗“電”的生產和觀看節能展示區,更加直觀地向社會大眾展示我們所倡導的“低碳生活”、“綠色環保電網”概念。活動開展以來共組織和接待了62個參觀團隊,約計3289人.次。
3)結合當前電力供應緊張形勢,有效引導客戶節約用電。分局主動走進企業,關心企業生產經營,幫助生產客戶合理安排生產用電時間,指導地質印刷廠、盛鴻混凝土在電力緊張時合理利用低谷電保證生產。優化經營場所照明、空調和電梯等設備開停分布,指導夢之島商場換上節能燈,并間隔關停部分效果燈,在保證亮度的同時確保商鋪不因光熱造成室內溫度過高。
2.3 里外兼顧,全面提升節能服務能力和節能意識
對內,為適應節電工作的全新開展,強化分局節電服務工作人員的節電服務意識,提高節能服務能力,局節電中心統一組織分局專責和班組參加“節能服務技能提升培訓班”,通過詳細講解成功實施節能改造項目的情況,大力提高一線人員節能服務能力,為客戶提供優質高效的節電服務打下了堅實的基礎。
對外,通過組織廣西紅林大酒店、南寧百貨大樓、華潤置地(南寧)有限公司等共31家大客戶參加局舉辦的大客戶節能培訓
班,從節能的意義和方法、電氣節能降耗的技術原理、各行業節能降耗措施等方面進行講授,達到了切實為企業節能增效支招,助力企業節能發展的良好效果。
同時,分局利用客戶聯誼會、大客戶座談會、現場走訪等多種渠道,加強與客戶的溝通,豐富客戶節能知識,提高客戶節能意識,有效引導客戶科學、合理、節約用電。
3 小結
青秀分局積極響應國家號召,大力倡導節約、節能理念,主動將“節能”作為重要關注點融入日常業務辦理中,提高了廣大職工的的節能意識和業務水平,為企業和客戶提供優質服務創造了條件。
參考文獻
職 務:工程部經理
直屬上級:常務副總經理
管理范圍:酒店動力設備、弱電系統、消防系統、廚房、洗衣、清掃設備、康樂與健康設施、裝飾保新等及能力范圍內的酒店內部改良工程等相關管理工作
部門核定人數: 22人
一、工作職責
1. 制定工程部的組織機構和管理運行模式,使工程部操作快捷合理,并能有效的保障酒店設備、設施安全經濟運行和建筑、裝飾的完好。
2. 總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝飾的預防性維修計劃、更新改造計劃,并落實執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態。
3. 制定和審定部門員工培訓計劃,定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓,努力把工程部建成一支高水準、高技能、高效率、高服務質量適應酒店經營管理需要的隊伍。
4. 全面負責酒店的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、蒸汽、煤氣、燃油等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支、降低成本消耗。
5. 根據營業情況和氣候及市場能源價格情況,每季度提出節能運行的計劃和部署、維修費用預算和實施方案。
6. 負責協作協調和酒店相關的市政工程的生產、調查、管理業務部門的關系,以獲得良好的外部環境。
7. 制定部門工作會議制度,按時召開部門工作例會,協調各班組工作,落實各項工作措施,以保證任務的完成。
8. 分析工程項目預算、報價,重大項目組織有關人員講座并現場檢查施工質量與進度,對完工的項目組織人員進行評估和驗收,發現問題及時報請處理。
9. 配合安全部搞好消防、安全工作。
10.直接或間接的考核評估工程部員工,并對其工作做出指導和評估。
11.建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
12.完成上級領導交辦的其他任務。
二、工作要求
1. 以身作則、嚴于律已做好模范帶頭作用。
2. 保證本部門員工行為規范、服務程序符合酒店要求。
3. 保證各營業區域、各工作區域及部門管轄區域的設施設備完好率,及衛生符合酒店要求。
4. 保證工程部安全、防火工作落實到位,無事故發生。
5. 認真做好部門的資產管理工作,做到酒店總賬、部門臺帳與部門保管物品,帳帳相符、帳實相符。
三、工程部各項經濟指標
1. 保證酒店節能運行,年度能源消耗量(不含價格變動因素)計劃目標分別是:水9.9萬噸,電265萬度,柴油489噸,按預算單價水3.93元/噸,電0.89噸/度,柴油4900元/噸計算,能耗總金額514.36萬元作為能耗考核指標。
2. 各部門維修費用按月進行統計結算并分析。
3. 能耗節約獎按降低能耗節約額的10%計提發放,節能獎分配比例暫定為:工程部100%,。
4. 部門管理費用(含辦公用品、電話費、差旅費、招待費等)本次不單獨考核,但部門需按月做好費用計劃,報相關部門核審后執行。
5. 部門考核工資的內部分配由部門自行負責,分配方案報總經理審核同意后報人力資源部備案,并由部門編制工資表報人力資源部匯總后,由員工本人在財務部領取工資;
6. 部門應做好本部門的資產管理工作,若因部門原因造成非正常資產遺失或損耗,所有款額由部門全部負責賠償。
7. 以上條款如發生扣罰,以當月部門考核工資總額為限,未扣足部分在部門下月工資總額中扣除。
四、服務質量管理
1. 酒店實行全面質量管理,節能降耗以臺賬為準,不得因節能降耗影響服務質量。
2. 部門服務質量而引起重大客人投訴,視情節輕重由酒店根據質相關規定對部門進行經濟處罰,款額直接從部門工資總額中扣除;
3. 部門所發生客人投訴及違規行為,均記入責任人及部門經理年終考核檔案。
五、責任時間:XX年1月1日至XX年12月31日
六、本責任書一式三份,行政辦、工程部、財務部各存一份。
一、規模以上工業能源消費情況
1-9月,全縣規模工業消費能源18.44萬噸標準煤,同比下降11.14%,比上年同期低38.77個百分點。單位增加值能耗0.3502噸標準煤,同比下降24.07%,降幅比上年同期提高25.53個百分點,節能效果顯著。
1、輕工業能耗下降加快。1-9月,我縣輕工業能源消費量為8.61萬噸標準煤,同比下降18.13%,降幅比上半年提高3.35個百分點;重工業能源消費量為9.84萬噸標準煤,同比下降3.98%,降幅比上半年回落4.25個百分點。
2、五大行業能耗占七成以上。分行業看,我縣規上工業能源消費主要集中在通用設備制造業、非金屬礦物制品業、電器機械和器材制造業、木竹加工和木、竹、藤、棕、草制品業以及造紙和紙制品業,這五大行業構成我縣規模以上工業能源消費的主體,在節能降耗中起著主導地位。前三季度,五大行業合計消費能源 13.69萬噸標準煤,同比下降11.26%,占全縣規模以上工業能源消費總量的74.35%,其萬元產值能耗下降30.52%。
二、下降原因簡析
1-9月,全縣規模工業實現產值205.84億元,同比增長25.69%,完成增加值55.1億元,同比增長17%,工業生產繼續保持快速增長的良好勢頭。消費能源18.44萬噸標準煤,同比下降11.14%。產值增長能耗下降主要得益于:
1、新技術、新工藝、新設備的推廣應用。1-9月份,我縣四家年耗能5000噸以上企業完成產值78.93億元,同比增長30.39%,消費能源11.39萬噸標準煤,同比下降9.38%,比上半年低6.5個百分點,占全縣規模工業耗能總量的比重達61.78%,推動全縣總能耗下降5.68個百分點。產值增長能耗下降是企業技術改造的成果顯現,如世林照明將半煤氣生產改進成全煤氣生產,每天用煤量下降了22.73%,產品產量提高了35.4%,實現萬元產值能耗下降71.21%,比上半年多下降13.5個百分點。晨風紙業通過對造紙生產線壓榨部、干燥部、白水循環系統、高能耗電機進行綜合改造,購置紙機大輥徑壓榨、三段通汽系統、變頻電機、氣浮白水回收系統等主要設備,年節約標煤13211噸;又對原有燃煤鍋爐進行改造,購置稻殼皮帶輸送系統、花崗巖水膜除塵系統等主要設備,改造后用稻殼替代燃煤,年替代標煤24840噸,實現萬元產值能耗同比下降45.6%,比上半年多下降1.91個百分點。
2、產業結構的調整。為加快產值增長的速度,降低綜合能耗,我縣不少企業加快產業結構調整步伐,淘汰高耗能產業,新上低耗能附加值高的產業。如紹峰集團今年淘汰了高耗能產業采礦業生產線,新上農副產品加工和新制茶加工生產線,1-9月實現產值2.96億元,同比增長23.5%,但企業的萬元產值能耗下降了53.45%。
3、光伏產業能耗下降。作為耗能大戶的光伏行業因受國外市場價格和美國外貿限制的雙重影響,處于停產和半停產狀態,生產下滑,能耗也隨之下降。1-9月8家光伏企業共實現產值6.43億元,同比增長68.97%,比上年同期下降136.63個百分點;消費能源2001.76噸標準煤,同比增長24.09%,比上年同期下降206.76個百分點,光伏產業能耗下降速度遠遠快于產值下降速度。
三、存在問題
1、高耗能行業能源消費量有上升的趨勢。1-9月,我縣五大高耗能行業消費能源5.82萬噸標準煤,同比增長5.05%,增幅比二季度提高15.65個百分點;五大高耗能行業占全部規模工業能源消耗總量的比重達到31.57%,比二季度提高0.38個百分點。
2、二、三產業用電增長加快。1-9月我縣二產用電28772萬千瓦時,三產用電4793萬千瓦時,分別比上年同期增長3.57%和16.31%,增幅分別比二季度提高0.47和5.88個百分點,二、三產業特別是三產用電增長明顯。
四、幾點建議
為確保完成全年的節能目標任務,我認為要做好以下幾個方面的工作:
1、抓好重點耗能企業和重點領域的節能降耗工作。一是繼續推動鑄造等重點耗能行業節能,提高能源利用效率。淘汰落后工藝技術裝備和嚴重污染環境的生產能力,加快技術改造步伐,降低單位產品能耗。二是督促重點耗能企業設立節能管理機構,配備專職節能管理人員,完善能源計量器具、能源統計基礎臺帳,加強用能計量和檢測,在生產的各環節做到有效監控,力促重點耗能企業和重點領域的節能降耗工作。三是進一步強化技術創新。以重點耗能企業為著力點,增強企業的自主創新能力,充分運用高新適用技術,加快傳統工業特別是重工業核心技術、工藝和設備的改造升級,大力推進信息化與工業化融合,減少單位產品能源消耗,實現技術節能。
一、目前我市節能減排工作應突出“三個重點”。
重點一:突出工業的節能降耗。“十五”以來,我市工業經濟快速發展,重工業是其主導力量,已占規模以上工業比重78.97%。與此同時,能源消耗也在逐步上升,能耗總量超百萬噸企業3個;超十萬噸14個。由此可見,節能降耗工作著力點仍然是工業,而耗能大戶又是工作的重中之重。近年來,我市節能降耗工作卓有成效,如濟鋼積極發展循環經濟、水泥廠的廢渣利用等。但萬元gdp能耗仍高于全國、全省平均水平,尤其是某些重化工業技術設備相對落后,節能減排形勢不容樂觀。我們認為,今后一個時期,工業仍是我市耗能最多的部門,也是可以取得節能效益最顯著的部門。工業節能要依靠科技進步和技術創新,與調整行業、產品結構相結合,具體通過修訂節能設計規范,實行企業能源審計,建立能源管理信息系統,推行合同能源管理等措施確保實施。
重點二:突出提高第三產業的發展速度。去年,我市全社會能源消耗總量中,一產占1.11%;二產占62.77%;三產占24.15%;居民生活占9.49%。做強做大第三產業是破解節能減排瓶頸的有效途徑,近年來我市三產發展迅速,二產降、三產升的趨勢逐步顯現。但目前第三產業結構并不合理,商場、賓館、酒店等傳統服務業比重仍顯過大,這些行業的能耗并不低。調研中我們發現,第三產業中現代服務業、高新技術產業僅占全社會能耗3.1%,萬元gdp能耗僅0.6噸標準煤,大大低于全國、全省平均水平,其發展潛力巨大。我們的觀點,要優先發展以金融、信息、會展等產業為代表的現代服務業;以專業化分工和提高社會效率為重點,積極發展生產業;以滿足人們需求和方便群眾生活為中心,提升發展生活業;要大力發展高新技術產業,堅持走新型工業化道路,促進傳統產業升級,提高高新技術產業在工業中的比重。
重點三:突出提高全民節能意識。節能減排不僅是政府倡導、企業踐行的準則,更應該是居家生活的自覺意識,比如人走燈滅、推廣節能燈、調節空調溫度、擰緊水龍頭等等,這些看似微不足道的節能行為不可小覷,專家指出,節能燈比普通白熾燈省電80%以上;夏季空調調高1~2攝氏度,可省電10%;節約1度電可節省約400克標準煤和4000克水……對一個人、一個家庭來說,這也許不算什么,如果按全市600萬人口計算,那就是一個了不得的數字。提倡全民總動員厲行節約,更深刻的意義還在于調動每個公民的節能意識,養成節約的習慣。如果人人都有節約意識,每個公民在各自的角色上能做的事情還有很多,可以把節約行為深入到生產、生活中的每個環節。我們認為,要不斷提高企業、單位和個人的資源憂患意識和節約意識,把節約資源變成每個人、全社會的自覺行動,形成“人人愛節約,個個懂節能”的社會風尚,建設資源節約型社會。
二、六大措施力促我市節能減排工作。
1、著力推進結構節能。長期以來,我市能源效率偏低的主要原因是經濟增長方式粗放、高耗能產業比重過高。因此,轉變發展方式、調整產業結構尤其是工業內部結構成為我市能源節約的戰略重點和實現節能目標的關鍵。為此,對高耗能行業要建立嚴格的準入制度,對正在生產的高耗能行業企業要嚴格控制其發展規模和速度。在產品結構上,有步驟地發展相對低能耗高附加值的產品,力爭以較少的能源消耗產生較大的經濟效益;在產業結構上,大力發展低能耗的第三產業,逐步提高現代服務業和高新技術產業在我市國民經濟中所占比重。
2、突出抓好技術節能。從發達國家經驗看,調整產業結構帶來節能潛力高于技術進步。但從我市實際情況看,短時間內工業特別是重化工業比重難以大幅下降,因此,僅靠調整產業結構來實現能耗指標的快速下降不太現實。針對于此,當前亟需完善我市科技創新扶持政策,支持企業開展節能和綜合利用方面的技術改造,逐步改進浪費資源的工藝、技術和產品,真正把“技術節能”提到突出位置上來抓。
3、合理布局循環經濟。積極探索跨行業、區域性循環經濟發展模式。建立全市循環經濟重點企業、項目庫,促進關聯企業、項目適度向專業園區集中,實現集群發展,使節能減排的產業鏈良性循環,降低項目合作成本。重點要在鋼鐵、電力、化工、釀造、畜禽養殖等行業,推進企業之間消化工業廢物的“循環鏈”,通過行業成員之間副產品和廢物的交換、能量和廢水的逐級利用、基礎設施的共享,達到工業廢物循環利用的目的。
4、積極鼓勵技術創新。要組織培育科技創新型企業,提高自主創新能力。加強與科研院校合作,構建技術研發服務平臺,努力培植技術標準示范企業。要圍繞資源高效循環利用,積極開展替代技術、減量技術、再利用技術、資源化技術、系統化技術等關鍵技術研究,突破制約節能減排的技術瓶頸。
一、十大措施給力“勤儉辦行”
2011年,海口中心支行以貫徹落實“制度落實年”為抓手,把“勤儉辦行”當做轉變工作作風的突破口,大力開展“節約一度電、一滴水、一張紙、一滴油”活動,并針對公車管理、節能降耗、用品采購等方面存在的突出問題,先后實施了十項改革,“節約型機關”創建工作開展得有聲有色。
(一)公車維修
車輛維修是機關公車管理的一項較大經費支出,具有問題大小、花費多少難以控制的特點,如果不嚴加管理,很容易形成經費支出的漏洞。為此,海口中心支行專門針對機關車輛維修費居高不下的問題,采取多種措施嚴加控制:一是公車維修實行公開招標,定點維修故障,故障車原則上送指定修理廠維修;二是建立車輛維修核查制度。1000元以上的車輛維修費由后勤服務中心派安全員現場審核估價;三是建立維修部件回收制度,對故障車維修更換的部件進行留存,視情況對更換下的部件調劑使用,也有利于對維修費支出起到事后監督的作用;四是封存擬報廢公車。對車齡較長、車況老化的公車,按規定進行提前報廢,大大減少了“老爺車”各項支出;五是對中支機關公車建立維修檔案,全面、連續記載公車維修情況,加大對公車維修保養的監督管理,有效控制了維修費用支出。
(二)公車油料
油料支出是公車運營最大的支出項目,并對節約型機關建設和節能減排均構成考核壓力,海口中心支行推行精細化管理以促進油料控制。一是實行一車一卡、定點加油。要求定點加油站嚴格執行卡號對車號、油料必須加入油箱、IC卡不得提供加油以外服務等規定,若發現違規行為,扣發當事人安全獎并在部門通報;二是封存相關車輛。對已報廢、擬報廢公車不再列入公車油料供應計劃,對被稱為“油老虎”的環保不達標舊車實行報廢拍賣;三是嚴格審查油票報銷制度,長途用車根據公里數計算油耗作為報銷依據,精細化管控有效降低了公車的油料開支,油料節約控制成效顯著。
(三)公車管理
為切實加強公務用車管理,海口中心支行后勤服務中心積極借鑒兄弟單位公車管理的成功經驗,加大了公車管理的制度建設,努力探索公務車輛管理新路子,先后制定了后勤服務中心《公車管理暫行規定》、《駕駛員管理暫行規定》,明確了公車專人專管,非工作時間公車歸庫管理,交通違章和事故支出個人合理分擔,提倡公務活動集體乘車、駕駛員動手維護專管車輛等規定。與此同時,加大對駕駛員公車私用、交通肇事等事故的責任追究力度,有效遏制了公車私用、油料浪費和交通肇事等現象發生。
(四)節電管理
海口中心支行辦公樓照明面積較大,挖掘節電潛力就成了當前實現低成本節能的現實選擇。海口中心支行為此實施了三項變革:一是瓊泰大廈樓外夜景燈光實行管控,除重大節日或政府要求的特殊活動外,平日不開燈亮化;二是重新修訂瓊泰大廈樓內公共區域照明計劃,走廊過道在不影響照明的情況下減少照明燈330個,將大堂原有開9盞照明燈調減為開4盞筒燈照明,同時規定不同功能區照明的開閉時間,由各樓層輪值人員值班檢查,有效杜絕了“長明燈”和“長待機”;三是開展綠色照明活動,全面更換飛利浦18WTLD高效照明產品,在同等照明亮度的條件下實現節電10%。
(五)擺花管理
海口中心支行辦公樓座落于海口市主干道-濱海大道示范段。按照海口市政府要求,每逢節假慶典,單位門前要擺放鮮花美化市容市貌。為深入貫徹勤儉辦行要求,海口中心支行后勤服務中心在節慶日營造祥和氛圍不忘節約理念,通過縮減擺花規模節約費用支出,節日慶典擺花不再實行高密度“舞臺化”擺放,而是取代以低密度的趨日常化擺放,僅此一項小小變革,海口中心支行每你年節約擺花費用支出近十萬元。
(六)空調管理
針對海口中心支行辦公樓定頻空調能耗大的老大難問題,海口中心支行通過技術改造和強化管理雙管齊下做好節能降耗。一是嚴格控制辦公場所的空調溫度,要求夏季不低于26度,冬季不高于20度,并根據天氣預報合理調整空調主機的開關,減少不必要的空調耗能;二是對瓊泰大廈3樓會議室空調實施節能改造,加裝了自動調溫控制端,達到了夏季恒溫26度的節能要求,最大限度上實現節能降耗;三是在夏季運行前清洗制冷機組冷凝器和空調機過濾網,做好空調水管的保溫,提高風機效率,增強空調運行效能。
(七)節水管理
海口中心支行多措并舉在節約用水方面下功夫:一是聯合物業建立了嚴格的水管理制度,平時加強供水、用水設備的維護檢修,避免跑、冒、滴、漏現象;二是做好水平衡測試,在海口市節水辦的協助下,通過水平衡測試畫出水平衡圖,依據測定的水量數據,在合理控制的基礎上確保用水量穩中有降,最大限度實現合理用水;二是重新為瓊泰大廈安裝地下水計量表。取消定額消費水量付費,實行按實際消費水量付費,以減少支付地下水資源費。
(八)辦公用品
海口中心支行嚴格執行政府采購的有關規定,進一步規范辦公用品的配備、采購和領用管理。一是在保證質量的前提下引入競爭機制,辦公用品采購做到物比三家、多家競價、擇優選購,最大限度地節約采購資金;二是加大供貨商品市場詢價頻度,按月詢價,緊跟市場及時調整用品采購價格,嚴格用品采購標準和程序,努力節約采購費用開支;三是加強領用管理,對電話機、計算器等低值耐用品實行“以舊換新”,有效堵塞了用品私領和浪費的現象。
(九)接待服務
一是嚴格會議管理,實行承辦會議“分檔定標、分工負責,嚴格審批”,提倡開短會、套會,減少會議禮品派發,規定各處室承辦會議一律由后勤部門會同會計部門核賬簽單;二是節儉安排安排接待,公務宴請規定陪同人員一般不超過兩人,并提倡在金融培訓中心、職工食堂安排接待用餐,堅決杜絕各種鋪張浪費。與此同時,著力在接待中突出本土化、特色化服務,提倡吃海南菜,坐東環鐵考察,既節約了接待費用,又能讓客人滿意。
(十)人員整合
圍繞加強執行型團隊建設和提高辦事效率,海口中心支行整合人力和物力資源,著力理順車隊和接待科的駕駛員和車輛的協調使用關系。在接待科只保留有2個人和2輛車,專門負責協調接待工作事宜,接待科其他人員和車輛統一調整給車隊,由車隊統一調度使用,此舉克服了以往存在的“接待科有車無人,車隊有人無車”的尷尬現象,有效整合了人力資源、接待資源,接待運輸服務更加節儉高效。
二、貫徹“勤儉辦行”的存在困難
海口中心支行后勤服務中心不斷加強“節約型機關”建設,推動形成“勤儉辦行、人人有責”的良好氛圍,節約、節能工作取得明顯成效,職工節約意識不斷增強,公用經費支出下降明顯,節約型機關建設取得良好成效。但是,海口中心支行的節約型機關創建工作還存在一些亟待解決的問題。
(一)中央空調能耗居高不下
海口中心支行辦公樓是從“半拉子”工程改造而來,原有中央空調是定頻控制,不能根據季節、時段和人流量等實際負荷情況智能調節供冷量、節能運行,致使供冷量、供水量和送風量時有大于實際需求,造成能源過度消耗。
(二)公車管理改革推進困難
公車支出一直是公用經費支出的大頭,也是自下而上呼聲最高的改革,但公車改革多年來推進緩慢、阻力很大,因其涉及眾多干部自身利益,后勤服務中心在推動職能處室第二輛公車收回、一車一卡加油、八小時之外入庫管理等公車改革時,在群眾中呼聲高,在干部中議論大,改革的阻力不可謂小。
(三)少數職工對節約有狹隘認識
總覺得公家的錢、公家的東西不用白不用,認為節約一度電、一杯水等不過是杯水車薪、無濟于事,領導們少點奢侈不知是相當于省多少度電、多少噸水。因此,通常是制度制定了很多,也逐漸完善,但執行落實因種種原因還有不少難度,最后制度流于形式,再多制度也束之高閣。
(四)物價上漲快制約接待水平
截至7月份海南CPI同比上漲7.4%,食品類價格上漲16.9%,以及節假日酒店價格上漲過快。在接待費用趨緊,物價上漲較快的背景下,海口中心支行按現行的接待標準難以有效保障接待工作的順利開展。
三、深入貫徹“勤儉辦行“的幾點建議
節約型央行機關創建工作是一項務實工作,更是一項齊抓共管的長久性工作,為保障人民銀行高效履行中央銀行職責,必須從抓好制度落實,強化執行力建設入手,推動“勤儉辦行”深入開展。
(一)采取措施切實抓好公車治理和管理
一是加強公務用車編制管理,按照人總行關于開展公務公車清理的要求和部署,嚴格控制公車數量,收回不合理配車,從源頭上杜絕公車私用;二是給公車加貼人民銀行標識,以利于公眾識別,把公車使用置于“陽光”之下,以有效規控“公車私用”弊病;三是推行公車四定管理,即定人管理、定點加油、定點維修、定點保險,通過公開招標確定定點服務單位,以有效降低公車使用支出。
(二)加強資產管理確保國有資產保值增值
按照行黨委要求做好機關房產清理工作,規范機關房產的使用和管理,提高機關房產的社會使用價值;積極探索轄屬金融培訓中心的市場化發展道路,轉變經營理念,盤活沉淀資產,促進現有資產的保值增值;認真開展機關公務用車清理整頓,對油耗大、維修費用高、車況老化公車進行提前報廢,探索業務正常開展和公車有效配備的合理匹配。
(三)探索建筑節能做好節能降耗工作
海口中心支行辦公樓建筑面積較大,辦公大樓的電費、水費、物業費支出相應較多,具有一定的壓縮潛力,可有計劃地對機關辦公區的空調、照明、供水系統進行節能改造,以提高建筑的資源能源利用效率,推動低碳辦公、綠色辦公。
(四)開展節約教育推動勤儉辦行深入開展
勤儉辦行的深入開展需要營造氛圍、植入理念,因此需大力開展節電、節水、節材宣傳活動。建議以節能宣傳周主題活動為載體,在雙文明單位建設中增加節能減排創建要求,提倡從節約一張紙、一度電、一滴水、一滴油做起,引導職工培養良好習慣,推動勤儉辦行全面深入開展。
十二月份正值迎新之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將XX年十二月份個人工作總結報告如下:
1.節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3.節能降耗。客房部在XX年11月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在XX年12月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,XX年12月份,相對于XX年的11月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過后離職,為了不影響客房XX年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入1月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響XX年客房部的整體工作,給予辭退。
5.設施設備的維護保養。本月將XX年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在XX年應考慮做保溫墻。
關鍵詞:推進;飯店綠色化;舉措
一、創建綠色飯店的必然性
(一)社會的發展呼喚綠色
隨著全球生態環境的日益惡化,各國政府都在積極制定環境保護的行動計劃,國外已采取多種措施發展低碳經濟、循環經濟、綠色經濟。中國作為世界第二大能源生產國和消費國,第二大二氧化碳排放國,十分重視全球氣候變化問題。2009年9月,主席在聯合國氣候變化峰會上承諾,"中國將進一步把應對氣候變化納入經濟社會發展規劃,并繼續采取強有力的措施大力發展綠色經濟,積極發展低碳經濟和循環經濟。在十六屆五中全會制定的“十一五”規劃中提出了“環境友好型社會”的概念,強調了把節約資源作為基本國策,發展循環經濟,保護生態環境,加快建設資源節約型、環境友好型社會。這就告訴我們,循環經濟、綠色經濟是21世紀世界經濟發展的必然趨勢,綠色化肯定是飯店業不可逆轉的趨勢之一。
(二)政府與行業協會的重視與推動。
近幾年來,政府和中國飯店協會制定了一系列低碳、環保、節能的政策和措施,2006年3月23日,國家旅游局正式并實施《綠色旅游飯店》新標準。去年,國家商務部了《商務部關于加快住宿業發展的指導意見》,明確要求全國飯店行業要把創建“綠色飯店”作為轉變發展方式的重要抓手,要求各地商務主管部門要盡快建立地方“綠色飯店”指導機構,支持“綠色飯店”的創建與發展,做好《綠色飯店》國家標準的宣傳貫徹工作。中國飯店業協會“十二五”期間的五項主要任務中,排在第一的是加快創建綠色飯店,推行“安全、健康、節能、環保”的綠色理念,這些都有力地推動著飯店業的綠色化建設。
(三)飯店自身利益的要求
創建綠色飯店會給飯店帶來巨大的經濟效益和社會效益。浙江省創建綠色飯店的成功經驗告訴許多飯店業同行:節能降耗、減少排污,綠色采購、綠色營銷、綠色服務等理念為飯店的經營管理帶來了諸多創新,既利于飯店,又利于賓客,已經受到社會的廣泛關注和認可,取得了較好的經濟回報和社會效益。
(四)提升飯店行業國際形象的需要
在許多環保意識先行的國家,綠色消費已深入人心,飯店是否達到綠色標準已成為左右住客選擇的重要因素,他們愿意以較高的價格接受生態型旅游產品與服務。我國已成為旅游大國,為了贏得廣大國際生態型游客的尊敬與信賴,提升我國飯店行業的國際形象,飯店必須建立一系列綠色服務體系,這樣才能吸引客源,增加市場份額。
通過以上分析可知,綠色飯店在飯店行業將具有廣闊的發展前景,勢必成為國際住宿業和餐飲業的新型主流經營方式。
二、我國綠色飯店的現狀及發展緩慢的原因
盡管綠色飯店活動在全國得到廣泛的認可,許多飯店對發展綠色飯店具有很高的積極性,但在實施過程中只停留在宣傳工作上,能持續的時間較短。傳統的、非持續性的經營觀念和管理方式仍居主導地位。因此,盡管我國綠色飯店經營雖已取得了良好的開端,但總體上我國綠色飯店發展較為緩慢,原因主要有:
首先,從客觀上講,我國綠色飯店建設開始于20世紀90年代,起步較晚,與發達國家存在一定差距,而且發達國家無論是社會,政府,還是企業,發展綠色飯店的積極性很高。而我國綠色飯店的建設基本上還處于綠色標準的宣傳和研究的初始階段。
其次,從主觀方面,主要有下面的原因:
1.政府主管部門對綠色飯店建設的控制和扶持力度不足,且發展不平衡。
由于我國經濟整體水平仍比較低,國家對發展綠色飯店缺乏必要的技術資金投入;由于手段不強硬,政府控制力度不大,真正響應和執行“創綠”的飯店數量有限,而且呈現出發展的不平衡,僅限于一些經濟發達的大中城市,全國大部分的中小城市的飯店對創綠的概念和意義較為模糊;此外由于相關立法不健全,對綠色飯店只有節能降耗的指標,卻沒有政策上的獎勵措施,推廣速度一直較慢。
2.我國飯店在創建“綠色飯店”實踐中存在著不少問題
(1)飯店高層領導不夠重視,更多地考慮眼前的經濟效益,認為“創綠”會給企業增加大量的資金成本。
(2)酒店的創綠活動對外宣傳力度不夠,對客宣傳、引導方面仍有欠缺,客人的配合程度較低
(3)消費者對綠色消費的需求不足,綠色消費意識薄弱。
(4)酒店提供的綠色產品仍有許多不夠規范,品種不豐富。
(5)節能新技術及綠色設備及用品的采用上,由于受原來條件限制,故采用不多。
(6)嫌麻煩,垃圾沒有進行分類或分得不夠徹底。
三、推進我國飯店綠色化進程的措施
(一)政府部門要完善配套鼓勵政策,加強引導力度 。政府部門要制定相關鼓勵與扶持政策,對節能減排工作成績突出的先進企業予以表彰和鼓勵,并推廣先進經驗。要進一步加強與經信、環保、建設、能源監測等部門的合作,爭取節能減排政策資金,強化對節能、環保工作的指導與引領。做好建筑節能、空調節能、照明節能、節約用水等工作;要鼓勵有條件的飯店企業實施ISO14000環境管理認證,加強生產過程控制,促進飯店內部環境管理的專業化水平提升。同時,要引導飯店改善服務流程與方式,降低各種物質消耗,有條件的地區或城市,可以試點開展取消或有償提供“六小件”等舉措。
(二)行業主管部門加強飯店綠色營銷宣傳推廣力度。
由于我國國民整體素質不高,加之媒體宣傳引導滯后,大部分消費者消費時很少考慮到節約資源、保護環境。政府及行業主管部門必須承擔起對全民綠色教育的責任,以提高全民環保知識水平,增強全社會的綠色意識。如:廈門市旅游局為貫徹落實市政府節能減排工作,進一步加強旅游行業節能環保意識,更好地推進廈門旅游飯店的低碳管理和節能減排工作,營造全民參與節能活動的良好社會氛圍,于今年6月份在全市綠色飯店中啟動“綠色低碳消費月活動”。 活動期間,廈門市旅游局還組織了媒體記者對活動進行跟蹤報導,擴大活動影響力和低碳消費行為的宣傳引導力度。
(三)努力樹立員工綠色價值觀
1.領導層轉變觀念 飯店高層領導應該清醒地意識到企業的發展無需考慮環境成本、環境質量而單純追求經濟效益的時代已經一去不復返了。對企業來說,末端治理不僅對社會環境、客人身心健康造成危害,而且還增加了企業的成本。因此,飯店高層領導不僅要從思想上轉變傳統的生產經營觀念,而且要在制度上、執行力度上真正將飯店的“創綠”工作貫穿于飯店的日常工作中。這樣才能達到經濟效益、社會效益和環境效益的和諧統一。
2.培育綠色員工 飯店的員工處在操作崗位,他們最清楚工作中存在的問題,他們在操作中也是最靈活和最能動的,他們的節約就是飯店的節約,他們的浪費是飯店最大的浪費。首先要通過開展不同形式的教育使員工了解飯店“創綠”活動的內容和意義;其次,飯店應制定承擔環境和社會責任的目標和策略,并形成具體的規章制度,規范員工的各種行為,樹立并強化綠色的理念。再次要加強培訓,并做好培訓的反饋工作。最后,飯店也可以實施一套行之有效的綠色獎勵制度,以調動員工參與環保的積極性。
(四)運用綠色觀念,引導客人消費,培養人們的綠色意識
1.廣為宣傳,提高消費者環保意識
一方面,應大力宣傳綠色消費的好處 ;另一方面,飯店要積極營造綠色氛圍 。
2.開展各項專題活動,積極引導綠色消費
飯店可以開展多種形式的專題活動,讓客人直接參與綠色活動。如杭州三江度假村推出“綠色庭院、綠色行動”,讓賓客在庭院里種植瓜果蔬菜,成熟后通知賓客來收。為表彰賓客參與美化環境,度假村向賓客頒發綠色消費證書,取得良好效果。此外,飯店員工為客人服務時,還要引導客人適當消費。意大利有一家“平安酒店”,它的外號又叫“喝不醉酒店”,這家酒店很少有人醉酒,店主有三大絕招:一是出售低度酒,但都是名牌酒;二是服務員斟酒時只上半杯;三是特制美味佳肴讓客人多吃菜。“平安酒店”給我們很大的啟示:創出特色、贏得利潤的同時更體現了經營者的一種社會責任感,不讓飲酒者喝醉,有利于消費者的身心健康,是符合綠色消費需求的。
3.從客人的利益出發,提供超值服務
飯店無論推出多好的舉措、多妙的點子,如果得不到客人的理解和配合,也是做無用功。因此飯店應根據自身客源對象的實際情況采取切實可行的辦法,以獲取良好的效果,比如對支持環保的賓客給予獎勵的措施,對不要求重床單一日一換的住客免費洗一件或熨一件襯衫等,這盡管對住客是一個小小的回報獎勵,卻大大拉近了“創綠’工作與消費者之間的距離,也贏得了消費者的理解和支持。
(五)采用綠色技術
長期以來,人們總認為飯店業是一個服務性行業,對技術創新并不十分關注。事實上,由于飯店業是個對人服務的行業,是個提供優良、舒適生活空間的行業,如何創造良好環境是一個非常重要的問題。目前許多飯店存在的環境問題就是由于技術落后造成的。國內外的經濟發展證明,環境質量的改善必須依賴科學技術的進步。綠色技術是解決資源耗費和環境污染產生的主要辦法。政府部門應重點扶持綠色技術的開發與發展。將綠色技術納入國家科技發展規劃,并給予重點扶持,相應地強化綠色科技成果轉化,以及關鍵技術的引進、消化和吸收。
參考文獻:
[1]陸諍嵐.綠色飯店[M].沈陽:遼寧科學技術出版社,2001.
[2]陳天來,陸諍嵐 飯店環境管理[M]遼寧科學技術出版社,2000
[3]胡阿芹.我國綠色酒店發展中存在的問題及解決策略[J].現代商業,2007,(2 7).
根據《市倡導綠色生活一攬子計劃》(委發〔〕14號)要求,市旅游局高度重視,切實把加快推進旅游業發展作為優化產業結構、轉變發展方式、發展綠色經濟的支柱性產業來抓,全面實施《綠色旅游計劃》,著力完善城市旅游功能,努力提高旅游服務質量,積極倡導綠色生活理念,不斷滿足人民群眾綠色旅游需求。現將綠色旅游發展年工作總結如下。
(一)總體情況
年,在市委、市政府的堅強領導和省旅游局的大力支持下,市旅游局按照《綠色旅游計劃》發展目標和主要任務,把實施綠色旅游計劃作為貫徹落實科學發展觀和國務院《關于加快發展旅游業的意見》,以全國旅游服務質量提升年的重要抓手,大力實施招大引強、項目攻堅、線路統籌和節能減排,加快推進旅游品牌打造,進一步強化宣傳營銷和行業管理,旅游業發展取得明顯成效,全市旅游產業核心競爭力得到有力提升。
同時,多項工作得到省政府、省旅游局充分肯定,市政府作為先進代表先后在年初全省旅游工作會和月份全省旅游線路統籌工作現場會上交流經驗,市旅游局作為先進代表先后在全省城鄉環境綜合治理進景區工作會、全省旅游宣傳營銷工作會上作交流發言,先進經驗在全省交流、學習。經省旅游產業領導小組推薦,我市將作為全省唯一的市州代表參加在北京召開的年全國旅游工作會議。
(二)發展目標完成情況
1.旅游經濟實現快速發展。通過實施綠色旅游計劃,年全市實現旅游收入75.7億元,名列全省第六位,同比增長33.98%,增速位列全省第七位。實現接待游客1011萬人次,游客接待量首次突破千萬大關,位列全省第十位,同比增長11%。
2.綠色旅游品牌建設成效顯著。年全市新創(增)國省綠色旅游品牌56個。新增A級旅游景區3個、星級飯店4家,其中,中華侏羅紀公園旅游區創建國家4A級旅游景區,蓬溪萬和大酒店創建為四星級飯店,全市A級旅游景區和星級飯店總數分別達到9家和20家。新增綠色旅游商品企業4家,總數達44家,新增旅游商品品種100余種,產品參加中國國際旅游商品博覽會、第六屆四川旅游商品博覽會等國省級旅游商品大賽,獲得銀獎2個、銅獎2個、特別獎2個。新創建省級鄉村旅游示范縣2個、示范鎮4個、示范村8個,省星級農家樂、鄉村酒店25家。
3.旅游行業節能減排成效明顯。年市旅游局建立了旅游企業用能統計監測體系,編制了《星級飯店合理用能指南》,各旅游企業制定了一系列節能降耗措施,在節約用電、節約用水、減少廢棄物等方面,嚴格標準,科學管控。全市星級飯店、旅游景區清潔能源普及率達91%,全市旅游企業節能減排量在年基礎上減少3%,實現節約用水1.37萬噸、用電22.1萬千瓦時、用氣5.91萬立方米。其中,星級飯店能耗比為12%,比年下降1.7%,比全省節能目標任務多下降0.7個百分點。
4.城市旅游功能更加完善。年全市以九大旅游度假區、五大特色旅游鎮、5個五星級酒店為核心,實施項目攻堅,創新督查機制,強化督促指導,加速推進全市旅游項目建設,不斷完善城市旅游功能。年30個文化旅游特別項目建設,完成投資31.6億元,占年度計劃投資的112.1%,完成投資額是去年旅游項目投資總額的2.2倍。其中,蓬溪萬里陽光鄉村旅游區、中華侏羅紀公園4D影院、射洪歡樂谷、東方貴族商務會所等9個項目已竣工營業。景區化城市建設一期22處景點已基本完成,二期28處景點正由發展投資公司編制規劃,將在“巴蜀1660”項目中集中體現。開發區五星級酒店、東旭錦江國際分別于年月2日、月30日動工建設;蓮花會展中心五星級酒店已完成酒店內部功能設計和二裝方案設計,正在進行土建施工;太陽城酒店改建五星級酒店,已于今年月底竣工營業。
5、旅游行業服務質量不斷提升。年市旅游局積極開展全國“旅游服務質量提升年”活動,不斷強化行業管理,優化行業服務,實現旅游環境、服務質量新提升。采取“請進來、走出去”的辦法,以專家講、現場練、考察學等形式開展行業培訓教育培訓。年共開展酒店管理、導游講解、鄉村旅游、統計信息、旅游安全等各類業務技能培訓7期,培訓400余人次,并成功舉行全市首屆旅游飯店服務技能大賽、年市導游講解員大賽暨景區形象大使選拔賽,以賽促學,進一步強化旅游從業人員的標準意識、質量意識和服務意識,有效提升旅游接待能力和服務質量。
6、游客合法權益得到切實維護。以旅游環境綜合整治“進景區”活動為契機,加大對旅游企業環境衛生、經營秩序、安全管理、服務質量等問題的執法檢查和綜合整治力度,重點治理欺客宰客、尾隨拉客等擾亂旅游市場秩序的違規行為。年共實施聯合執法檢查、專項檢查等旅游執法檢查60余次,出動檢查人員150余人次,有效促進旅游經營秩序的好轉,不斷優化旅游市場環境。全年共受理旅游投訴案件26件,涉案當事人20人,調解結案率100%,投訴滿意率100%,依法維護游客的合法權益,樹立旅游良好形象。