時間:2022-10-26 08:58:46
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇成本控制創新,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
目前酒店行業競爭激烈,許多酒店由于客源不足,成本居高不下,無法收回投資,出現了嚴重的財務危機。從經濟發展的現實來看,潛在的商務及旅游市場還是巨大的,但酒店業也存在著一些問題,主要體現在管理和服務上,還與國際上先進的酒店管理理念有著較大的差距。目前價格戰略成為酒店行業競爭的重要因素,但不少酒店企業還不能良好的控制成本,習慣于粗放式管理,靠一些旅游季節的散客來獲取主要收入,因此甚少關心價格對客戶的吸引力,也并不能用心作好成本的精細化管理工作。其主要弊端在于:
1、成本戰略的失誤。一些投資商在涉足酒店業時,沒有很好的掌握酒店業的投資規律,往往過分注重酒店裝潢的豪華,追究星級和檔次,因此也承擔了不少貸款,導致企業利息負擔過高。在實際經營中,一旦發現選址錯誤或者成本控制事務,才發現企業的固定成本很難削減,如果不想轉讓,就只能采取價格戰略,但這樣一來,企業的成本無法維持,以致利潤越來越薄,應收帳款越來越多,財務狀況每況俞下。
2、人力資源管理上的問題。酒店行業是服務業,是人力資源有緊迫需求的行業。近些年來,在培養和引進人才上,酒店業也花了很大力氣。但高級酒店業發展時間短,對專業技能要求高,都造成了酒店管理人員匱乏的狀況。一些酒店或旅游專業出身,又有豐富經驗的人才,往往由于待遇問題,而被許多國際酒店集團所吸納,而多數國內酒店的人員素質良莠不齊,與酒店業集團化、信息化的發展趨勢不相適宜,這就產生了諸多的問題。一是在吸納高素質人才上,居高不下的人力成本難以降低,二是許多人員的素質跟不上,導致了成本管理中的一些弊端。諸如個別人為謀私利,在采購、入庫等環節上收取回扣,以次充好的事情屢有發生,不僅損害了酒店的信譽,也抬高了酒店的管理成本。
3、成本監控的問題。酒店在日常采購,尤其是餐飲采購中,設計的種類,質量,價格往往非常復雜,一些生鮮食品的價格則每天的差異非常大,這些都需要細化管理,制定相應的驗收標準,而不籠統的歸入采購部后,就不再過問,而到盤帳的時候才發現成本失控的問題。以某酒店餐飲部為例,實際上物料成本就達40%,降低一個百分點就意味著增加幾十萬元的利潤,有效地控制了成本其實就等于創造了利潤,但酒店在采購工作上成本卻始終居高不下。尤其在目前通貨膨脹的情況下,許多物資一日一價,但酒店卻需要履行程序才能提高價格,這就造成了成本控制往往困難。
二、酒店行業成本管理的方法
目前酒店行業在餐飲管理上以毛利率管理法為主,但該方法存在著諸多問題,一是若銷售結構發生變化時,往往是毛利率銷售水平較高的種類將毛利率水平較低的種類銷售情況進行了覆蓋。二是毛利率不能真實反映原材料的利用率。根據成本控制的理論與相關方法,以下一些方法是酒店行業在成本管理中值得借鑒的。
1、制度控制。酒店行業可以建立各種成本費用管理制度以有效地控制成本費用。目前酒店行業在制度管理上應用還是較為廣泛的,像日常的各類耗材的審批制度,設施的維護制度,各種材料物資的采購、物流、領用制度等。往往這些制度規定的多,實踐中可操作性則相對少。有法不依是一些企業的普遍現象。另一問題是這些制度背后的組織體系和獎懲體系沒有配套跟上,這也是導致制度落空的重要原因。無人負責,無人控制制度執行或者是成本超支也沒有相應的懲罰措施,也就降低了人員節約成本、降低消耗的積極性。
2、預算控制。酒店行業可以借助預算指標作為控制成本費用支出的依據,保證成本費用預算的實現。預算控制要與酒店行業的會計核算制度相銜接,按不同的經營項目,分別預算營業成本與營業費用,并且將預算時期進行更細的劃分,以實現企業的精細化控制。
3、消耗指標控制。對于酒店經營項目所產生的開支,必有某種或某些費用是決定作用的,需要對這些費用制定消耗指標,實行重點控制。具體來說,在編制成本費用計劃時,制定各類物資的消耗定額和支出控制數。對于酒店來說,主要消耗指標法的應用空間在于客房部和餐飲部,如客房部需用量最大的是針棉織品,對于客房部門的成本費用控制就應針對針棉織品的消耗量,而餐飲部的主要控制對象則是消耗量最大的食品原材料和餐具。
4、標準成本控制。標準成本可以看作是一種目標成本,是成本控制和評價的基本依據。其主要方法是首先需要制定標準成本,在對過去平均成本的把握上,由各部門人員共同參與制定成本作為標準,其次是通過將實際成本與標準成本的差異進行比較和分析,找出差異產生的原因。最終通過差異分析,找到企業可以控制的因素,從而對成本費用進行重點控制。筆者認為,標準成本控制法是實踐中較為適合酒店行業的方法,以下就結合標準成本控制法的運用加以具體討論。
三、酒店行業成本管理的應用
我們可以以某個酒店為例,探討酒店行業在采用標準成本控制下的一些應用。
1、采購控制。采購環節可以說是酒店行業成本控制的重點和難點。酒店的物資消耗量和采購量都是非常巨大的,若采購人員從中舞弊,如收取回扣,以次充好,則將大大抬高采購成本。因此,除了對采購人員日常的培訓和考核外,在制度層面上應做好以下工作:
(1)建立采購計劃和審批流程。餐飲部門負責人對于餐飲部門的物資儲備和變動情況應在每日晚間清點時加以確定,對需要采購的數量應填制采購單,由采購部門制定采購計劃后呈報財務部門經總經理批準,再書面通知供應商。其中的審批流程需要進行細化,并由單位負責人進行把關審核。
(2)詢價報價制度。財務部門設立專門物價專員,定期對材料的價格進行市場監控,從而對采購部門的報價對比,一旦發現差異及時監督糾正。在進行定價時,除了采購部門外,其他相關部門負責人也需要共同參與對采購物資的選擇,由此建立嚴格的周期性詢價報價制度。
2、驗收控制
(1)如餐飲部的原材料,應由廚房每日派遣專門驗收人員在采購的基礎上按照質量標準進行保管,對于質量差、超預訂的原料堅決給予退回,杜絕不合格的產品混入酒店的餐飲供應體系中。
(2)在驗收人員的選擇上,不僅要強調對專業技能的掌握,如對原材料的識別要具有足夠的專業知識和豐富的實踐經驗,而且要具備良好的職業道德素質。在驗收標準上,對于與采購單不相符合的材料、對于未經批準采購的材料,對于質量低劣的材料,堅決不能入庫,在驗收后要第一時間填寫驗收憑證,若日后發生質量問題,驗收人員也要承擔相應責任。
3、庫存成本控制
(1)對于物資的庫存進行嚴格控制,原則上每天都需要對庫存物品進行例行檢查,并進行庫存分析。對于不足的物品,及時上報要求采購補貨,對于滯銷的物品,及時知照采購部門減少或停止采購,對于變質的物品及時通知相關部門會同處理,不能擅自處理以防處理上的弊端。
(2)要建立嚴格的出入庫及領用制度,做好原料出入庫的臺帳登記工作,對每日經營情況與原料領出的數量比就可以一目了然。對于沒有領料單,不得發放、領用;對于領料單填寫不符合規定的不予發放。
(3)對于庫存物資的變質、損壞、丟失應該制訂嚴格的報損報失制度,報損由部門主管上報財務庫管,按品名、規格填寫報損單,由采購部負責人鑒定分析后,簽字報損,并將報損單按日匯總到總經理處。對于報損率高于規定的要說明原因,及時追查責任。
4、成本核算控制
Abstract: Hotel Cost Control is an obligatory subject for college students who are major in hotel management. This paper analyzes the hotel cost control subject's characteristic and problems of college education. And it also puts up with the strategies of reform and innovation of ecotourism teaching,tries to promote the education in China.
關鍵詞: 酒店管理專業;酒店成本控制;教學
Key words: hotel management;hotel cost control;teaching
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2014)16-0263-03
0 引言
目前,我國酒店成本控制不盡人意,酒店成本居高不下已經成為許多酒店利潤空間縮小甚至虧損的主要原因,這決定了酒店成本控制在酒店經營中的戰略意義。為了順應酒店業的發展趨勢及對酒店管理專業人才培養的需要,《酒店成本控制》成為酒店管理專業必修課程。然而,由于我國酒店管理專業起步較晚,《酒店成本控制》課程的教學與改革也仍處于不斷發展完善中。本文針對當前《酒店成本控制》課程本科階段的教學實踐現狀及存在的問題,分析如何在有限課程教學時間內,讓本科學生掌握酒店成本的基本原理并深入學習國際國內飯店成本控制管理發展新趨勢,如何提高教學質量,實現教學互動,如何激發學生學習興趣等問題后,提出相應的課程教學改革措施,以期為《飯店成本控制》教學改革與創新探索一條路徑。
1 課程教學目標與教學內容
1.1 課程教學目標
當前的酒店業競爭不再是設備、裝修等硬件方面的競爭,而是酒店經營管理人員素質和經營理念的競爭。而酒店業管理人員要了解和掌握現代酒店業的經營管理和操作領域的知識,而且全面掌握現代酒店業的成本管理和實務運作能力。故本課程教學的總體目標:通過本課程學習具有酒店財務管理與控制的理念及基本理論,并具有酒店財務管理與控制實踐動手能力。具體目標為:①全面了解本課程的內容體系與結構,正確認識本課程的性質、特點、目的、任務和學習的基本內容。②掌握酒店成本控制的基本概念、基本理論和基本內容。③能綜合分析各大星級酒店管理中面臨的各種實際問題,從整體上能把握飯店成本管理的基本態勢,并對成本管理實踐中存在的難點、熱點問題做出一定的判斷和思考。④結合酒店業的發展趨勢,使大學生了解酒店成本控制的最新動態和新理念。⑤通過課程學習,對成本控制有所認識和理解的基礎之上,培養本科生的入住飯店的低碳消費意識,酒店管理的成本控制意識。
1.2 教學內容
《酒店成本控制》主要講授內容包括:酒店成本控制的概念、分類;酒店成本控制利用的手段及工具;酒店成本控制的預測與預算;酒店采購、驗收、存貨的倉儲、發放、食品生產加工等環節的成本控制;酒店飲料、客房、能源、人工、營銷等內容的成本控制;酒店成本控制的績效評價等。
2 課程教學現狀與問題分析
2.1 適用教材嚴重缺乏
當前國內外關于成本控制方面的教材非常多,但是酒店成本控制的教材非常匱乏,教材建設方面存在以下幾個問題:①適合酒店管理專業本科學生的教材非常少。現存教材一類為企業成本控制教材,內容體系多以工業企業的生產工藝流程為企業控制的主要環節,理論性強,具體操作指導性弱。②適合我國酒店業成本控制非常少。與國際酒店相比,我國酒店業數量多、規模小、功能結構比較單一和雷同,單體酒店較多,集團化發展較差。但是在當前旅游業迅猛發展的背景下,對酒店業及酒店人才提出巨大的需求,也為酒店人才培養工作提出新要求。但現有的《酒店成本控制》課程可供選擇的教材較少,尤其是適合中國國情的教材較為缺乏。③適合實際操作的教材少。一些教材普遍存在知識體系不夠明晰、理論性過強、缺乏可操作性,大多數酒店成本控制教材多偏重餐飲的成本控制,對客房成本、能源成本等方面涉及非常少。另一類教材,雖然以酒店企業為對象,并有大量的實際操作性內容,但理論指導太少,很多內容多為操作指南,缺乏系統性。以上教材問題,難以滿足酒店管理專業本科高質量教學需求。可見,加強酒店管理本科《酒店成本控制》教材建設,是旅游業對酒店管理教育和旅游學科建設提出的迫切要求。
2.2 案例教學法缺失
酒店成本控制課程教學中,教學方法比較單一。在交織的復雜財務知識和酒店成本控制的實務操作中,由于教師缺乏實際經驗,往往注重書本知識傳授,多以理論講述為主,缺乏生動靈活的案例進行深入講解。案例教學比較傳統的教學方式的優勢:案例教學可以再造現實情境,在老師的有意識地引導和啟發下,學生可以根據某一理論概念或某一理論要點探索解決酒店成本控制實際問題的途徑與方法,有利于增強本科生學習的主動性、提高本科生的分析問題與解決問題的綜合能力,有效地提高了本科生的實踐能力。由此可見,案例教學法成為學生們易于理解和接受所學知識的一種行之有效的教學方法。應在實際教學中大量開展案例教學法。
2.3 實踐教學比較缺乏
酒店管理專業作為一門科學,通常情況下具有較強的實踐性和應用性。對酒店管理人才進行培養,其目的就是培養具有實踐操作能力,同時具有解決實際問題能力的酒店從業人員。盡管實踐教學力度在現代酒店管理專業教學中得到不斷的鞏固和提升,但是該專業的多數學生依然側重于理論知識的積累,其實踐操作能力在一定程度上不能滿足酒店業發展的需要。對于《酒店成本控制》這門課程,在教學過程中,通常情況下普遍存注重理論、輕實踐的現象。其教學方法方面,依然是以教師講授為主,在實習實踐學習方面在一定程度上明顯存在不足,進一步忽視了理論與實踐的結合。
2.4 師資力量比較薄弱
《酒店成本控制》課程內容就決定了任課教師需同時具備財務知識和酒店管理知識的理論功底,同時還需要有財務管理實踐和酒店管理實踐的豐富經驗。只有在理論與實踐能力雙結合的情況下,課程教學效果才能彰顯。然而,當前酒店管理專業的課程老師要不只有酒店管理學科背景,要不就只有財務管理學科背景,同時擁有兩者的學科背景的老師非常少,這樣的師資力量為《酒店成本控制》課程教學也帶來了不少困擾。
3 課程教學改革與創新措施
3.1 加大教材建設,完善教學內容
酒店,作為服務行業的典型企業,其生產的產品既是生產用品也是一種消費品,其生產加工過程中具有無形性、生產與銷售同時性、產品質量具有不可逆性。其成本發生具有無形性、分散性以及可控難度大等特點。直接套用其他企業成本控制管理的理念及模式根本不適用酒店業,所以對當前教材進行加大修訂力度,結合酒店業的業務特征,酒店生產、加工、提供服務等流程環節,有針對性地補充完善酒店成本控制的具體內容。教材建設應注意的原則:①系統性原則。以成本管理與控制的基本理論,酒店管理理論為教材建設的基礎理論,以星級酒店成本管理與控制的對象為主要內容,以國際國內酒店成本控制先進的案例模式為補充,重新架構酒店成本控制教學內容。②以理論與實踐相結合的原則。教材建設中,不僅有完整系統的理論知識,還需要考慮融入大量的案例、課后習題。案例是理論與實踐教學的媒介,習題是一種實踐的模擬練習,建議每一章都設計導入案例,情景案例,課后案例分析題。③易操作性原則。涉及客房、餐飲等部門的酒店成本控制內容,教材設計需要詳細,具體操作寫明步驟和要求,能真正指導學生實際操作,能學以致用,在學完《酒店成本控制》課程,如果定崗實習或是上班后就能熟練運用方面和技能進行成本管理。
3.2 創新課程教學方法
3.2.1 創建以“學生為中心”,自主學習的教學模式
轉變教學觀念,試以“授之以漁”的教學法,以學生為中心,積極為學生創造機會和平臺,展開以學生為主導的自主學習模式,具體方式可以采取:①課堂討論法:老師根據酒店成本控制某一問題,提前布置,讓學生課后收集資料,撰寫課堂現場匯報總結,然后制作多媒體課件,在課堂進行現場演示匯報,并設計現場同學提問及老師提問環節,讓學生作答。這種課前準備,課下學生準備材料,課上匯報討論的授課模式,打破“教師為主,學生為輔”的傳統的教學模式,進而在一定程度上調動學生學習的積極性,一方面便于學生進行自主學習,另一方面便于培養學生口頭表達能力和創新能力。②角色模擬法。讓學生與教師交換角色,遴選難度不大、內容比較豐富的教學內容,如客房、餐飲等成本管理教學內容交給學生,讓學生模擬教師角色,根據老師事前布置的教學內容備課,以小組為單位,進行教學內容組織、PPT制作,現場授課,集體答疑等分工合作。
3.2.2 采用多樣化的現代化教學手段
課程教學中,首先教師應該樹立現代化教學理念,從戰略管理的高度,充分備課,收集大量現代酒店成本管理的先進理念及模式,指導學生站在酒店業發展的前沿。在教學手段上,充分利用現代教育技術,如契合教學內容,事前收集有關視頻、圖片、音像制品等教學資料,通過教學軟件制作成精美的PPT,以便在課堂生動形象地展示,創造一些酒店管理情境,加大教學信息量、提高教學效率。另外,把利用現代化教育技術和網絡,把課堂內延伸到課堂外,把課堂內延伸到課堂后,師生之間利用網絡等進行網路教學和課后交流,特別是對課后習題和案例輔導,老師可以及時與學生交流,增進學生對問題的理解和知識的掌握,提高教學內的教學效果。
3.2.3 加強案例教學
酒店成本控制需要大量的會計、財務基礎理論,而酒店管理專業學生財務會計方面的基礎知識比較欠缺,大量的成本管理方法、財務評價法,酒店成本控制基本手段需要建立在感性認識基礎上進行認知、理解及掌握。案例是課程內容導入、核心內容重點提示、難點問題分析的最佳媒介。以案例進行教學,可以再現星級酒店很多現實、靈活的各種狀況,有利于情景教學,有利于老師理論結合實際進行講解、剖析,提高對酒店成本控制理論知識的理解和綜合運用。
3.2.4 實施課題研究進入課堂的教學嘗試
教學時,提出酒店成本控制中思辨性問題,熱門問題,鼓勵學生積極參加與教師的科研活動,針對某一問題,積極提出問題,以保持“問題意識”分析看待當前現代酒店成本管理問題,做到在“干中學”、“邊學邊干”,能在研究型學習中提高自身信息資料收集整理的能力、論文撰寫能力等。讓老師在研究型教學中激發學生主動學習的熱情,更重要地也同時促進了教師本身的科研水平和能力。
3.2.5 加大實踐教學
推動實施人才培養的“工學結合”模式,深化教學與生產經營一體化的旅游院校實習實訓基地建設,《酒店成本控制》課程設計中適當地加入實踐教學環節,如課程見習,課程實習,提高在校大學生的酒店服務管理技能。
3.3 加強校企交流合作
①走出去。在老師的帶領下,走出課堂,深入酒店企業進行課程觀摩,見習,獲取感性認識。或者成立以老師和學生共同參與的科研團隊,承接政府部門、旅游企業的各項酒店項目,如酒店人力資源培訓、酒店技能大賽等,發揮旅游科研機構為地方企業服務的作用。②引進來。任課教師可以有計劃地邀請一些旅游企業專業人士或是在星級酒店任職的學長們到課堂與本科生進行形式多樣的學術交流和經驗交流,讓學生了解酒店業對人才市場的需求及要求,了解酒店管理國際發展趨勢。在課程教學中,根據酒店業當前的熱點問題、重點問題及難點問題,如目前能源成本控制,綠色酒店管理等問題,請來酒店業企業相關人員作專題報告。
3.4 加大師資力量的培訓和建設
有理論、懂技術、熟悉行業業務的高素質培訓師資隊伍是《酒店成本控制》課程改革發展的關鍵。充分發揮旅游院校在人才建設中的作用,推進旅游院校的校企結合和產學研一體化,為旅游院校建設實訓基地創造條件,提高酒店管理專業教師理論聯系實際的能力,積極從業外引進大量的專業技術人才從事酒店成本控制講學工作,或推進旅游院校的教師到旅游企業內掛職,建立一支“雙師型”的旅游教育培訓師資隊伍。
參考文獻:
[1]王起靜.酒店成本控制[M].廣州:廣州旅游出版社,2004.
摘 要 在時代以及社會主義市場經濟飛速發展的大背景下,企業面臨著更多的發展機遇和更大的挑戰,只有不斷地改革和創新,才能在激烈的市場競爭中占據有利的地位。企業成本是企業管理的重要組成部分,存在于企業的生產、投資、經營以及管理等任何的經濟行為中,對于企業的長足發展有著不可替代的重要意義。在新的歷史形勢下,企業如何認識到成本控制的現狀,并且不斷地創新管理模式,逐漸成為備受關注的熱議話題。
關鍵詞 成本控制 管理模式 體系 職責中心
近些年來,企業成本控制在企業中的重要地位日益凸顯,合理的控制方式和管理模式為企業的發展提供了更多的活力源泉。在企業的成本控制與管理中,涵蓋著預測、計劃、分析、控制以及核算等各項重要環節,這些環節的協調配合保證了成本目標的實現,還將成本預測、決策和計劃等內容滲透進來,更加凸顯出了成本控制的意義。與此同時,企業的成本控制和有效管理是建立健全企業內部各項經濟制度的強而有力的保障,推動企業的改革和創新步伐,為企業的長足進步提供了莫大的活力因素。本文將通過對現代企業成本控制的現狀以及管理模式的創新措施的剖析和探討,更加良好地說明成本控制與管理對于企業和社會發展的意義。
一、企業成本控制的現狀
1.企業對成本控制的認識不夠深刻。成本控制和管理是企業經營管理中的重要一環,而成本管理的動力來源以及主體都應當是企業,企業只有在深刻地認識到企業成本控制重要性的前提下才能真正地為自己的發展開拓更加廣闊的平臺。然而,從目前的成本控制的發展狀況來看,有些企業參與成本控制和管理的積極性不高,僅僅限制于國家頒布的財務法規中有關成本控制的條例的遵守和執行的力度上,在強調了宏觀需要的前提下,忽視了根據企業的最新發展動態去使得成本控制的各項措施符合企業的發展需求。而且由于重視程度不夠,企業員工在工作中也沒有將最大的熱情和主動積極性,造成了諸多不必要的成本浪費和麻煩。若不及時得到糾正和改善,將阻礙企業的進步和發展。
2.企業成本控制方法陳舊落后。隨著市場競爭的日益激烈,企業只有隨時依據最新趨勢進行自身的完善和補足,創新管理體制以及內容等,才能謀取更加廣闊的發展天空。但是近些年來,在生產資料以及能源等價格飛速上漲的情況下,企業的成本耗費大大提高,而只注重生產領域而忽視了對產品開發、銷售等過程的成本控制是不少企業在成本控制和管理方面的傾向,管理和控制方法的落后陳舊是重要的原因。利用自制的表格進行數據統計、手工做賬等傳統的形式仍然存在于企業的成本控制工作中,使得很多信息和數據沒有得到及時有效地更新和完善,不利于工作的順利開展。而且在現代信息化飛速發展的今天,企業沒有及時地審時度勢,采取必要性的創新措施。若不及時改革管理方式和途徑,將不利于企業跟上時展的步伐。
3.企業成本控制的管理不夠完善。成本控制雖說只是整個企業管理進程中的一個環節,但是卻牽扯到了諸多方面的利害關系,只有形成一個完整的工作鏈條,才能更加凸顯出成本控制與管理的作用。缺乏系統性、全面性以及探入性等特點是目前諸多企業在成本控制管理方面的凸顯現象,例如一些企業由于沒有深刻地理解成本控制的意義,導致先進性的管理理念和手段比較匱乏,有些企業僅僅重視投入生產后的成本核算,將產品在設計和生產過程中的成本拋之在外,造成了諸多不良的后果,亟待解決和完善。
二、創新企業成本控制管理模式的良好途徑
1.建立科學高效的成本管理體系。隨著時代以及社會的飛速發展,企業的成本控制管理面對著更加嚴峻的考驗和挑戰,企業只有根據自身的實際發展情況建立科學高效的管理體系,才能在激烈的市場競爭世界中熠熠生輝。詳細一點來講,產品缺乏競爭力是目前很多企業存在的問題,生產規模不經濟、產品能耗物資高以及生產建設投資高等是造成此現象的重要原因,而要想切實的解決這些問題,就要嘗試創建策略性的成本控制管理模式。首先,要對企業現有的制造程序以及生產裝置等硬性設備進行分析和整合,及時發現其中所存在的問題,并且在將不能夠產生經濟效益的設備淘汰后的前提下對整個企業的設施進行優化,從而提高生產效率,也大大地節約了維修、保養等成本費用。其次,企業要緊緊把握住市場的最新動向脈搏,要逐漸嘗試著從單調性的僅僅核算企業自身的經營成本到與整個產品價值鏈相關的成本,并且在與處于價值鏈上其他廠商合作和溝通的前提上,協調與配合,在共同控制成本的基礎上謀求更多更大的經濟效益。再者,一套高效的成本管理體系,要求企業的有關工程人員不僅要具備專業性的業務素養和技能,更重要的是在了解產品成本項目組成的同時能夠將技術性和經濟性妥善的結合起來,這就需要企業為員工提供更多的參與培訓和外出學習的機會,為他們工作效率的提高提供更多的活力資源。而員工尤其是成本管理人員,也要通過自身的學習和實踐,除了具備基本的會計職業道德以及從業素質之外,還要將競爭意識、效益意識、經營意識以及技術進步意識等時刻融入到工作進程中去,從而獲得事半功倍的工作成效。除此之外,企業相關負責人要加強企業文化方面的建設,將節約成本、控制成本等的重要性疏導給企業每一成員,讓其在工作中將成本放在出發的重要部位,潛移默化中為企業的成本管理提供了更多的創新可能。總而言之,科學高效的成本管理體系,需要企業的人、物、技術等的共同操作和運行,才能達到理想的成效。
2.規范和明確各項職責中心。調動企業內部的積極性和動力,是強化企業成本管理的關鍵,而基本內涵就是以企業總體目標為出發點,對生產、設計和流通等環節的各項職責中心進行明確劃分和規范,在與經濟效益掛鉤的基礎上最大限度地調動員工的主動積極性和熱情,為成本的控制和管理作出應有的貢獻。具體來說,第一,成本分解的目的就是將來自市場競爭的壓力分配到每個員工身上。對于全范圍、全過程的總的目標成本,企業要先分解到各部門,各個部門再根據類似的原則將變動成本以及可控成本分配到各個班組與個人,讓企業每個員工都將降低成本的職責放在工作出發的首位,通過以上成本目標的分解和落實,把成本有關的各職能部門、各生產環節和全體員工都嚴密組織在目標成本體系之內,從而使得企業內部形成“控制成本、人人有責”的良好局面,促進整個企業成本目標管理的高效化。第二,可以嘗試建立市場機制,在企業內部形成銀行結算系統,這個系統要涵蓋制定內部價格、內部結算方式的選擇和內部結算中心等三個方面的內容,在這種機制下,企業與各職責中心之間、各崗位甚至各個工作程序之間都能夠形成按照等價交換的買賣關系,支出一筆,填寫一筆,并且及時做好補充說明,從細節上為成本控制管理模式的創新作好強而有力的鋪墊。第三,在進行各項職責中心的規范和明確工作之時,要注意的是充分體現民主,自始至終的重視與企業每一參與成員的溝通和交流,從而不僅能夠為成本管理提供更多的新鮮血液,而且潛移默化中培養和鍛煉了員工的主人翁意識,以更大的熱情投入到工作中。
3.充分發揮科技在成本管理中的作用。在信息化時代飛速發展的今天,技術成為影響企業成本的又一重要因素,企業只有進行技術創新,提倡發明創造,提高科研成果轉化率,才能為成本的有效節約和管理提供更多的可能。企業要在遵循自身發展實際和市場的最新發展動向的基礎上,通過新材料的運用、新產品的開發、設備技術的改進和成熟產品的優化設計等步驟,為企業擴大利潤空間,實現管理手段和方法的科學性。為了增強核心競爭力,企業必須加快產品創新步伐,并且將新產品開發費用、技術改造投入和新產品市場風險等內容增加到產品開發進程中去。當然,這些工作流程勢必會增加企業的成本費用,但在另一個方面可以使得企業提高市場占有率、減少廢品損耗以及增加企業的經營收入,這就需要企業把握住適當的度。需要注意的是,企業在運用科學技術的過程中,一定要注重結合企業本身的發展實際,切忌盲目跟風等不良現象的出現,實事求是,才能真正體現出科技在成本控制管理中的重要地位。
結束語:當今的市場競爭日益激烈,成本優勢逐漸成為促進企業發展的有力法寶之一,要想在激烈的市場競爭中站穩腳跟,就要面向市場不斷地完善和改革企業成本控制的管理模式。企業管理者要不斷地總結實踐經驗和借鑒精華,探索更多地利于成本管理得以創新和改革的良好途徑和方式,準確地把握成本控制的關鍵,降低企業成本,為企業的長足進步提供堅實的奠基。
參考文獻:
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[2]唐英平.改進企業成本管理模式的對策和建議.現代企業教育.2006(20).
關鍵詞:建筑經濟管理;成本管理;創新實踐
在現階段,我國建筑行業的經濟管理中,成本的管理不但是企業的管理重點內容,同時也是建筑行業在不斷的發展過程中必須要能夠重點關注的問題之一,特別是在當前的市場經濟環境下,我們必須要能加強企業的成本控制管理,換句話說,要想在激烈的市場競爭中搶占更大的市場份額,就必須要能夠對企業的成本進行嚴格的控制。但是,從目前我國建筑行業的發展情況來看,企業經濟管理中存在的問題已經嚴重阻礙了建筑施工企業發展步伐,建筑企業只有能夠明白經濟管理中的重要性,并能夠深入了解和研究當前企業所存在的問題,能夠不斷完善企業的成本控制管理策略,對企業管理方面進行不斷地創新和發展,才能穩步有效地推進建筑企業經濟效益的不斷提高,確保建筑企業能夠實現健康穩定的發展。
一、建筑經濟管理中成本控制上存在的問題分析
(一)成本控制方法上缺乏有效性
在我國國內的建筑工程管理中,成本控制上還是缺乏科學的實施方案,從具體的表現上看,是由于技術分析和經濟分析兩者獨立分開,沒有進行很好地溝通,從而難以實現技術分析和經濟分析的有效結合,導致在成本控制上缺乏一定的實用性和合理性。在另外一方面,在建筑的工程項目投標過程中,施工單位普遍忽略了組織設計和管理模式等一些客觀因素對成本管理造成的困擾,過度追求建筑企業自身效益的最大化,在可能涉及到的技術性方面缺乏準確客觀的分析,這就必然會導致成本控制上難以達到實際的預期目標。
(二)成本控制缺乏長期的規劃性
目前,我國國內的建筑工程管理中的成本控制,缺乏相應的長期規劃和企業戰略要求,這些問題都時刻困擾著我國的建筑行業的發展,重點表現在對建筑行業的規劃中過度重視成本控制的結果,往往忽視過程中的控制環節。建筑行業中的成本控制涉及到一些決策、設計和施工以及后期的竣工驗收的過程,想要加強成本控制,就必須要能夠加強施工環節中的成本控制,否則成本控制就會存在很多的問題,最終導致建筑工程中對成本控制的失敗。在另外一方面,我們要能夠注重建筑工程成本控制中的理論和實踐相結合的現實工作,制定好長期的成本控制目標是開展各項控制工作的核心,對于相關的執行才是成本控制的靈魂,但是,我國建筑行業關于落實好成本控制措施上還是不到位,這也是導致建筑行業在成本控制工作中的效率和質量難以提升的關鍵性因素之一。
二、建筑經濟管理中對成本管理控制的創新策略分析
(一)切實做好建筑工程成本造價的前期評估工作
建筑管理的基礎工作是一項繁雜的系統工程,其中就包括概念定額、預算定額、費用定額的相應訂制、頒布和修改工作,建筑工程造價方面是以原材料價格以及勞動力額定,及時相關的市場價格信息的收集以及整理,建立完善的建筑工程造價管理規章制度等等。
(二)建筑工程投資前期的預算控制
在建筑工程造價的立項之前,就必須要在工程建設之前做好投資立項階段的各種工作,工程建設單位就應該進行全面深入的調查研究,為此,在對工程進行可行性研究時就做好相關工程建設資料的收集和整理。造價人員必須要對工程資料的準確性、安全性進行詳細的分析,在另外一方面,在工程造價資料費用的編制的過程中,要能夠腳踏實地,并且嚴格要求在施工過程中充分考慮不同的地區和不同時間內的建設費用差距,并做好相應的后期準備,其中包括一些不可預算的工程建設費用外的經費,從而能夠保證工程建設資料的可操作性和安全性。工程造價的前期評估和預算階段中必須要能夠有效地預測工程建設中出現的各種各樣費用預估。做好工程建造過程中的價格管理,從而能夠有效避免工程建設的超預算想象。
(三)工程建設過程中的設計造價控制
在對于工程建造項目來講,工程建設過程中的設計階段中的造價控制與監督是作為整個工程建造過程中的核心階段,設計階段中的造價管理決定著整個工程實施的關鍵,它對于工程建設的周期、原材料造價、工程質量安全以及使用效益等等這些都有著至關重要的影響作用。設計階段中造價管理人員可以通過實地考察來了解工程造價費用的構成情況,并分析工程資金分配原則的科學性和合理性,通過控制擬建工程項目來標明工程建造的最高限額。所以,在對于基本設計任務過程中,造價管理人員必須要能夠嚴格樹立造價控制意識,合理利用現有的工藝技術、設備材料等等,盡量控制工程建設資金成本。
(四)合同簽訂的造價控制
合同是施工前期必不可少的憑據,同時也是施工結算的重要依據,所以,在合同的簽訂時要能夠充分考慮到各種不可控的施工因素,例如,施工周期的長短、人工材料的上漲下跌以及各種工程建設費用外的因素等等,在工程建設前期時都要能夠在合同上能夠有所體現,另外,除了對工程建造中的技術性問題的約定外,在合同條約款上應該要涉及一些工程造價風險以及變更事項的處理事宜,這些都要在工程合同上有明確的規定,通過簽訂嚴密的施工合同,才能減少雙方在遇到不可控的情況下各自所要承擔的風險,從而有效保證雙方各自的利益。
(五)工程建造過程中的造價控制
在工程建設過程中,施工單位往往要投入大量的資金,而在這一階段中既要能夠控制好工程建造過程中產生的各種成本,降低施工建造成本,還要能夠對成本收據進行整理,以此更好地為施工結算做好準備。在工程造價、工程質量安全以及工程施工周期來講,這三者之間都有著或多或少的關聯,通常來說,工程質量安全性以及工程功能比較滿意的話,這就需要投入更多的資金,以此同時,也需要能夠對施工過程進行嚴格的監視,也就是需要投入更多的施工時間,而如果想要縮短施工周期,這就需要適當增加一些人力和一些施工機械,從而使的施工成本進一步增加,所以,在工程建設過程中,就必須要能夠處理好這三者之間的聯系,為此,想要處理好這三者之間的聯系,就必須要能夠將施工周期、施工質量以及造價成本統籌規劃,既不能將這三者孤立地進行處理,同樣的也不能片面的注重某一方面而忽略其他兩方面,所以,要能夠進行統籌全局,著眼未來,將這三者同時達到最優化的狀態,實現整個工程建設目標的最大化。
(六)竣工階段的造價審核控制
在通常意義下,工程建設竣工階段是工程造價管理的收尾階段,相比之前的幾個階段而言,在最后的結算階段中,工作相應會變得更加比較順利,但是長期以來,竣工階段出現的問題都是比較嚴重,特別是對于超施工圖預算現象是非常普遍的,還有一部分是工程建設單位在竣工結算階段時會出現虛假謊報結算,而工程建設單位卻往往忽視這一環節,沒有對賬單進行嚴格地審查,所以,在辦理工程結算尾款時,要必須能夠嚴格按照相關的合同約定來進行結算,同時,所有的工程竣工資料必須要是完備的且施工資料與施工現場完全符合才能作為結算的憑據。在對于審查施工項目時要能夠對嚴格審核材料價格,對所有的簽約項目都必須要經過審慎地檢查,對不合理的施工環節要能夠及時提出,從而使得工程建設真正做到公平、公正。真正體現建筑工程造價的價值。
三、結語
從我國目前的建筑行業的發展前景來看,要想在激烈的市場競爭中獲取更多的市場份額,就必須要能夠不斷減少建筑工程的支出成本,不斷完善自身的建筑經濟成本管理理念,將建筑企業的經濟成本效益潛力充分挖掘出來,,從而實現建筑企業經濟效益的最大化。
參考文獻:
[關鍵詞] 創新創業型人力資源;開發成本;計量模式;環境約束;策略取向
[中圖分類號] F406.72 [文獻標識碼] A [文章編號] 1006-5024(2008)11-0032-03
[作者簡介] 吉 宏,江西師范大學商學院教授,碩士生導師,江西省中青年骨干教師,研究方向為企業經濟與管理;
(江西 南昌 330022)
熊一堅,江西省社會科學院副編審,研究方向為企業管理。(江西 南昌 330077)
在人力資源、物力資源、財力資源等諸多資源中,人力資源是最具主觀能動性的、可開發再生的資源,是各類資源組合中最重要的資源。在創新創業型人力資源開發過程中,開發成本控制的研究與實踐尤為重要。
一、創新創業型人力資源開發成本計量模式
創新創業型人力資源開發成本是發生在創新創業型人力資源開發上的耗費,其計量模式主要有歷史成本、重置成本、機會成本等。
1.歷史成本
美國財務會計準則委員會( FASB) 在1984 年12 月的第5 號財務會計概念公告《企業財務報告的確認和計量》中提出的五種普遍認可的計量屬性中對歷史成本作了定義,即在初始確認時已付的現金或現金等價物。我國現行《企業會計制度》規定資產的入賬原值為其歷史成本,即資產取得時的實際資金消耗量,而且一經確定,原值數額不得隨意更改。歷史成本會計主要特點有三:一是以貨幣作為會計計量單位;二是以經濟交易作為會計記錄的依據;三是以發生交易時的實際價格作為資產的計價標準,并在隨后的內部后續計量中維持這種計價標準,直至由此形成的新產品出售,再一次取得交易價格時為止。創新創業型人力資源開發中,歷史成本是以取得、培訓、使用、遣散人力資源時發生的實際支出來計量人力資源成本的,它反映了創新創業型人力資源的原始投資,其優點是取得的數據比較客觀,具有可驗證性,相對而言較易為人們所理解和接受。
2.重置成本
重置成本是對生產過程中所發生的消費,不以它的原始成本表示,而以它的重置成本――在現時情況下重新購得所耗生產資料的市場價格來表示。創新創業型人力資源開發中,將現實物價條件下重置某一特定人力資源而發生的費用支出作為人力資源的重置成本,包括職務重置成本和個人重置成本,其中職務重置成本是從職位角度計量在現時條件下取得和培訓特定職位要求的人力資源所必須付出的費用支出;個人重置成本是從個人角度計量在現時條件下取得和培訓具有同等服務能力的人力資源所必須付出的費用支出。
3.機會成本
薩繆爾森和諾德豪斯將機會成本注解為“生活中充滿了選擇。由于資源是稀缺的,因此,我們必須不斷地決定如何使用我們有限的時間或收入。你必須考慮作出一個選擇需要放棄多少其他的機會。所以,放棄的選擇被稱為機會成本。”機會成本是經濟理論中的一個基本概念, 并不是通常意義上的成本, 并非一種實際的支出或費用。在創新創業型人力資源開發中,如果選用某一方案,就必須放棄投資于其他方案的機會收益,這些放棄的機會收益就是選擇該方案的機會成本,其特性:一是機會成本產生的前提條件是經濟資源的稀缺性和多用性,其中稀缺性是將某一經濟資源投入一種用途時就不能同時用于其他用途。多用性是同一經濟資源可以有多種用途, 而不同用途帶來的經濟效益是不一樣的。二是機會成本不需要補償。機會成本只是一種觀念上的成本, 這種成本并沒有實際發生, 這種收益事實上也并未獲得, 它不是一種實際資源的支出與損失,僅僅是一種觀念上的支出與損失,并沒有耗費資源, 所以不存在成本補償問題。三是機會成本為主觀預測的結果。機會成本是所放棄的備選項目中可能產生的收益, 由于經濟資源并沒有實際投入這些備選項目,因此不可能獲取該項目收益的準確信息資料, 它只能是決策者通過分析其他企業相關類似項目的現行收益而進行預測。即機會成本難以準確衡量, 分析時應根據具體情況而定。機會成本于創新創業型人力資源開發中,具體體現在職員招聘、職員培訓、職員配置等方面。招聘未甄選出合適的人員、培訓的職員不符要求、職員配置不合理等,都會增加機會成本。
二、新時期創新創業型人力資源開發成本控制的環境約束
創新創業型人力資源開發成本控制的環境約束突出表現在:
1.管理者理念未與時俱進
一是領導者管理理念落后,不能適應新形勢發展的要求,既未深刻理解人力資源開發的內涵,不愿投入時間和精力去從事人力資源開發工作,又擔心自己開發的人力資源會流失而人為設置人力資源有序流動障礙;二是管理者對人力資源開發的效用認識不足,人力資源開發的成本管理觀念淡漠,對科學的人力資源開發方法知之甚少,進而影響人力資源開發的高效可持續進行;三是管理者將人力資源開發的范疇僅定位于事務性管理層面,認為人力資源開發與管理工作就是收簡歷、管考勤、發工資等,致使人力資源開發相關機構如同虛設,未能有效發揮其功效。
2.人力資源開發戰略不明確
戰略是為取得或保持競爭優勢,通過在不斷變化的環境中對經營范圍、核心資源與經營網絡等方面的界定,以配置、構造、調整與協調其在市場上的活動來確立創造價值的方向。人力資源開發戰略是人力資源開發工作的重要組成部分,系統的人力資源開發戰略包括招聘計劃、培訓計劃、薪酬福利計劃、職員流動計劃等。制定人力資源開發戰略有助于降低人力資源開發成本。當前,一方面總體戰略不明確,甚至沒有,致使人力資源開發戰略不能很好地服務于總體戰略。另一方面人力資源開發戰略不完善,或沒有系統的人力資源開發計劃。由于事先沒有制定周密詳細的人力資源規劃,致使人力資源開發工作缺少計劃性,造成不必要的人力資源、物力資源和財力資源的浪費,且不能有效預測和防范可能出現的風險。
3.人員招聘工作缺位
一是對招聘工作未給予足夠的重視。二是招聘的流程不夠規范。招聘前未制定招聘計劃,使招聘工作過于盲目;未和用人部門進行溝通,使招聘到的人員不符合用人部門的需要;未研究崗位說明書,人員不具備崗位必需的能力,不能很好地完成工作。三是在招聘過程中,未對應聘者進行科學、全面的考察,未充分地了解應聘者,致使作出錯誤的錄用決定。
4.人員培訓缺乏科學性
一是管理者未意識到培訓工作的重要性,不愿對職員進行系統培訓,使得培訓工作阻力重重。二是人力資源部門缺少科學的培訓知識,培訓機制不健全。培訓前沒有制定培訓計劃、培訓目標等;未進行科學的培訓需求分析,沒有選擇合適的受訓者,而是進行跟風式的培訓,無法滿足職員的實際需要。三是培訓的方法和技術落后,使培訓效果大打折扣。四是培訓后不注重成果轉化,不能達到提高職員績效的培訓目的。五是培訓資金短缺,使培訓工作舉步維艱。
5.組織結構欠合理
一方面,組織結構設置不合理,且存在組織結構臃腫、人浮于事的現象,致使分工不明確,反應緩慢,溝通困難。另一方面,未明確和統一崗位責權,造成職員工作積極性和效率低下。
6.績效評價系統不完善
一是沒有完善的績效考評體系,缺少科學的績效考評依據,管理者和職員對績效考核認識不全面;二是考評有失公正,致使績效考評沒有起到其應有的激勵作用;三是未選到適合自己的考評工具,在考評工具的使用上也存在不當問題,不能充分發揮考評應有的效果;四是未重視與職員溝通。當職員對考評結果存有疑問時,管理者未及時與其溝通以消除疑問,致使職員的工作積極性受挫傷。
三、加強創新創業型人力資源開發成本控制的策略取向
1.增強人本理念,完善成本控制制度
創新創業型人力資源開發成本是成本構成的重要組成部分,強化人力資源開發成本控制,將對經濟可持續發展起到事半功倍的效果。一要幫助管理者樹立成本控制理念。只有管理者重視并強化實施人力資源成本控制,才能保證此項工作的貫徹與落實。二要以人力資源部門為核心,建立全面的人力資源開發成本控制體系。三要全員參與,積極配合。企業的每個部門和每位職員都要積極投入,齊心協力做好人力資源開發成本控制工作。
2.合理配置人才,加強職員流動管理
做好人才的配置和流動管理工作,須注意:并不是只有高學歷的人才被稱作人才,把合適的人放到適合的崗位上,才能用好人才。鑒定人才時,要重視“德才兼備”的原則。一個好的職員,不僅能把自己的工作做好,更重要的是品德好,因為品德不好的職員會像毒瘤一樣影響單位整體的健康發展。不拘一格用人才,建立一個多元化的人才隊伍。完善職員流動機制,主要是職員流入、流出和內部輪崗機制。
3.認真做好工作分析
工作分析是對某特定的工作作出明確的規定,并確定完成這一工作需要的行為過程。工作分析是創新創業型人力資源開發工作的基礎,且與人力資源開發的其他工作有著密切的聯系,如人員招聘、職員培訓、績效考評、薪酬管理等。一方面,要按規范的文本格式編寫工作分析,應包括必須反映的主要內容,以在日后工作中有效地提供所需要的信息。另一方面,工作分析的編寫要聯系實際,不能主觀臆斷,要與各部門配合,尊重實際情況,實事求是。
4.完善績效評價體系
一要在績效評價之前,做好績效評價的宣傳工作,讓管理者和職員真正全面認識績效評價的功效,為績效評價工作的順利開展奠定基礎;二要構建科學的績效評價體系,針對不同的崗位、不同性質的工作,建有不同的績效考評標準;三要選擇合適的績效評價工具,并正確用于職員客觀、公正的績效評價;四要重視績效的反饋工作。要把績效考評的結果及時反饋給職員,使職員認識到自身的不足,及時改進工作方法,提高工作效率,以降低人力資源開發成本。
5.優化薪酬體系
設立合理的、科學的薪酬體系,可以提高職員的工作效率,激勵職員創造更大的效益。一是薪酬體系的結構要符合實情,要根據不同崗位的特點設計薪酬。如對核心職員應實行長期薪酬的發放,擁有經理股票期權等。對于銷售類職員,其薪酬要與銷售業績直接掛鉤等。二是薪酬要與職員的績效掛鉤,消除平均主義,拉開差距,鼓勵職員提高工作效率。三是薪酬體系的設立要符合公平原則,內部公平和外部公平并重。四是要重視薪酬溝通,以消除職員心中的疑問,接受薪酬方案,進而發揮薪酬的正面效應。
6.強化培訓工作
一要建立培訓制度,規范培訓管理。培訓制度的建立要符合實際的需要,既要有全員培訓,包括職業道德、經營理念等方面的培訓,也要有針對不同職員的特色培訓;既有定期培訓,也有不定期培訓。二要在培訓前進行培訓需求分析,以確定培訓職員的范圍和加強素質的內容,使其更具針對性。三要變革培訓方式,優化培訓模式。要摒棄傳統的“滿堂灌”、“填鴨式”的培訓方法,更多地采取做游戲、角色扮演、案例教學、小組討論、多媒體教學等形式,實現多元化、有針對性地培訓。四要注重培訓成果的轉化。
7.注重企業文化建設
文化是在一定的社會經濟環境影響下,經濟管理者長期倡導和全體職員積極認同、實踐與創新所形成的整體價值觀念、信仰追求、道德規范、行為準則、經營特色、管理風格以及傳統和習慣的總和。創造和諧、寬松、積極向上、具有凝聚力的文化環境是創新創業型人力資源開發的有力保障。同時,也是人才成長、穩定和發展不可缺少的要素。一要做好文化現狀的調查研究與評價工作;二要進行文化理念的定格設計;三要重視文化的傳播、推廣與實踐鞏固;四要做好文化的完善與創新工作。
8.建立職業導師制
職業導師制是富有經驗的、有良好管理技能的資深管理者或技術專家與新職員或經驗不足但有發展潛力的職員建立的支持性體系。建立導師關系,能鼓勵被指導者與經驗豐富的專家溝通互動,從而獲取某項任務或領域的內隱知識并提高綜合素質。一要確定導師和被指導者的范疇。應依據相關制度規范,確定相應的標準,如依據綜合工作年限、工作業績、工作經驗、工作表現等因子確定不同級別的導師等。二要優化管理制度和方法等。三要建立監督保障機制。
參考文獻:
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一、中小企業進行成本控制創新的重要意義
(一)中小企業成本控制創新有利于企業進一步降低產品成本、實現企業利潤最大化目標
利潤最大化是企業永遠追求的目標。許多中小企業片面地強調生產過程的成本控制,通過提高產量來降低產品成本,然而存貨的積壓,將生產過程發生的成本轉移或隱藏于存貨,雖然提高了短期利潤,但不利于長期利潤目標的實現。只有從企業產品的設計、生產、營銷、交貨等基本活動以及對產品起輔助作用的輔助活動等等全方位分析,挖掘降低成本的潛力,才能真正實現企業利潤最大化。
(二)中小企業成本控制創新有利于改善和提高企業的經營管理水平
成本控制是企業管理的一個重要方面,成本控制水平的高低也直接影響到企業管理水平的高低。因此,不斷引進先進的成本控制理念和方法是提高企業管理者管理水平的重要途徑之一。
(三)中小企業成本控制創新有利于中小企業更好地適應市場的變化
市場經濟使得企業不再是一個孤立的經濟個體,要適應市場經濟的發展,企業不僅要關注產品的生產成本,而且要關注其產品在市場上實現的效益,關心市場上競爭對手的一切變化。適應瞬息萬變的環境,以求得持續性的競爭優勢,是 現代 企業必須考慮的首要問題。因此,企業只有不斷進行成本控制創新,依靠合理科學的新產品開發與完善的售后服務,降低產品開發和售后服務的成本,才能夠取得競爭優勢,更好地適應市場發展的變化。
(四)中小企業成本控制創新有利于進一步提高中小企業的經濟效益和社會效益
現代企業已進入微利時代,許多企業為了取得較高的利潤,片面地強調產品生產過程中成本的降低,如通過控制單位產品的物資消耗來提高材料利用率以降低材料成本;通過提高勞動生產率控制產品單耗工時以降低人工成本;通過提高產品產量、擴大生產規模以降低單位產品負擔固定成本等,目前這種制造成本已經降到了盡可能低的程度。過度成本控制使得產品質量降低、服務質量弱化,如果僅依靠這種成本控制理念,不僅不能取得較好的經濟效益,而且還會影響產品的社會效益,企業發展會受到巨大限制。成本控制的創新可以改變這一陳舊落后的觀念,通過成本控制的創新來引進并應用先進的成本管理理念和科學合理的核算方法,能尋求更好更多的降低成本的途徑,為企業創造更多利潤,取得更好的經濟效益和社會效益。
二、中小企業成本控制中存在的問題和缺陷
(一)管理者的成本管理理念落后、員工的素質不高、成本控制意識薄弱
企業管理者的素質及管理理念會直接影響到企業的運行和發展。據調查,大部分中小企業管理者只有中專以下學歷,從事管理工作的年限也大多較短,嚴重缺乏企業管理經驗,更多的中小企業管理者還缺乏財務 會計 知識,所以,在企業成本控制方面,這些管理者的管理理念無法滿足現代企業對成本全方位控制的要求。在員工素質方面,中小企業的員工文化程度普遍偏低,再加上有些中小企業經營者受短期經營行為或獲取廉價勞動力利益的驅使,往往不注重員工素質的后期培訓,致使員工素質得不到提高。由于員工的素質不高,就無法使企業采用先進的生產工藝,提高 工業 生產技術,也無法貫徹執行先進的管理方法,造成企業始終停留在資源浪費大、管理落后的生產經營局面。因此,企業管理者的管理理念落后、員工的素質低下、成本控制意識薄弱嚴重制約了現代中小企業生產經營成本的降低。
(二)成本控制目標的制定不夠科學合理、缺乏全面長遠意識
現在許多企業還停留在傳統的成本控制階段,而傳統的成本控制則立足于短期效益,局限于產品的生產(制造)過程控制,缺乏對生產經營全面的考慮。因此制定成本目標時主要依據企業內現有生產條件和技術標準,很少考慮到外部市場、顧客需求和同業競爭等因素,往往也只是有個別部門負責制定。這種成本控制目標具有一定片面性,缺乏長遠的戰略意識,在復雜多變、高度競爭的市場環境中顯得有些力不從心,不利于企業持續生產和長期發展,不符合現代成本控制的宗旨。
(三)成本控制模式和方法過于落后
許多企業的成本控制模式一直沿用原有模式,即首先制定目標成本,再將目標成本訂立為標準成本,在企業生產經營活動中執行標準成本,揭示實際成本與標準成本之間的差異,并借助于財務會計的成本資料,運用管理會計的信息處理方法,對生產經營過程發生或可能發生的成本數額與形態實施控制、分析和評價,制訂改善措施,考核獎勵有關責任方,其重心放在產品的生產階段,著眼于成本的事中、事后控制。這種成本控制模式忽視了產品生產其他環節上的成本控制,不能全面正確地反映企業的成本信息,誤導企業管理決策者的決策,已不能適應現代成本控制的需要,從而制約企業獲得長期競爭優勢。
(四)成本控制手段落后
現在已進入信息經濟時代,雖然許多企業在會計核算上廣泛使用 計算 機操作,但僅限于對會計憑證的錄入,賬簿的登記以及會計報表的編制,其功能主要體現在記賬、算賬、報賬、存取數據和計提折舊、存貨計價和成本計算等方面的計算工作上,還沒有真正體現出其在會計控制、會計分析、會計預測和決策等方面的信息交互管理功能。這樣的會計電算化無法滿足現代成本控制對信息處理的要求,更談不上成本控制手段的現代化。
三、現代中小企業成本控制創新思路
(一)成本控制觀念創新——引入戰略成本控制理念
現代成本控制的宗旨,是為了取得長期持久的競爭優勢,以便企業長期生產和發展。戰略成本控制理念符合現代成本控制的需要。所謂戰略成本控制是指管理會計人員提供并充分分析企業本身及競爭對手的資料,幫助管理者形成和評價企業戰略,從創造企業競爭優勢達到企業有效地適應外部環境持續變化為出發點來制定具有長期性、外延性、全面性和動態性的成本控制目標,并通過對企業成本結構、成本行為的全面了解、控制與改善,尋求長久的競爭優勢的一種新的成本控制系統。這種成本控制理念不僅考慮了保持企業在市場激烈競爭中取得長期、持久的競爭優勢地位和效益,而且擴大了成本控制視野,將企業的外部環境即采購環節,乃至研究開發與設計環節和售后服務環節納入成本控制之內,使得成本控制能更好地根據內外環境變化作出戰略目標的相應調整。
(二)成本控制目標創新——制定具有長期性、外延性、全面性和動態性的成本控制目標
成本控制目標的長期性是指成本控制以 企業 長期 發展 戰略作為管理基礎,制定為取得長期、持久的競爭優勢而實施的目標;外延性要求把企業成本控制納入整個市場環境中予以全面考察,通過正確分析和判斷企業所處的環境,依據企業自身的特點確定和實施正確適當的成本控制目標;全面性是指調動廣大員工參與到成本控制目標的制定中來,減少不同方面之間的利益沖突,促進企業目標與個人目標的融合,使個人目標和企業目標趨于一致,為完成成本控制目標創造條件;動態性是依據不同成長階段的企業成本管理上的差異制定一個彈性的成本控制目標,即成本控制目標需保持動態變化特征。 現代 企業成本控制目標不應該只考慮成本本身,也不應該僅僅局限于成本的發生過程,需要將成本和與成本相關的因素聯系起來加以考慮,這樣才能制定出一個有利于降低成本、符合企業長期發展的成本控制目標。
(三)成本控制主體創新——抓好人的素質培養和工作態度的 教育 ,建立一個全員成本控制體系
成本控制實質上是有人參與控制的一種管理活動,人的素質和態度決定了成本控制的成敗。所以一方面要不斷提高中小企業管理者和員工的素質,要求企業管理者主動通過學習和鍛煉,來掌握先進的管理知識,如在計劃、組織、協調、控制等基礎管理方面的先進知識;市場營銷、采購、研究開發、服務、生產、質量、財務、人力資源、信息化建設等業務管理方面的先進知識以及產業、行業和其他相關 科學 方面的先進知識等等。要求員工也應該主動參加學習和培訓,掌握先進工藝和技術,減少在生產中的浪費。另一方面要求每個人都要以積極主動的態度投入到企業成本控制中去,實行全員成本控制。成本的形成是企業內部各部門、各環節的各項生產要素與 經濟 活動共同作用的結果,成本控制的主體應該包括對企業成本的形成和發生負有責任的影響者與參與者。因此,企業在進行成本控制時,全體員工,特別是與成本的發生密切相關的諸如決策階層、部門負責人、工程技術人員、專設成本機構人員都應視自己為成本控制的主體,充分認識到自己的主觀能動性對成本降低的積極性和重要性,積極主動參與到成本控制中來,從而形成一個自上而下的全員成本控制體系。
(四)成本控制模式和方法創新——采用作業成本法
傳統的成本控制法如標準成本法、變動成本法等在企業中得到了廣泛的應用。然而,隨著產品需求多樣化、個性化,世界經濟一體化,技術不斷革新,使得傳統的成本 會計 技術與方法所 計算 的成本扭曲了信息,無法解決現實問題。也就是說,企業面對新制造環境的沖擊,使傳統的成本模式和控制方法受到挑戰。作業成本控制思想的提出,為細化成本控制提供了有效途徑。作業成本控制是以作業為基礎的科學信息系統,它從以“產品”為中心轉移到以作業為中心上來,通過對作業成本的確認、計量,盡可能消除“不增加價值的作業”,改進“可增加價值的作業”,及時提供有用信息,從而把有關的損失、浪費減少到最低限度。這是深挖降低成本的潛力,實現成本降低的基本源泉。作業成本法最為重要的還在于,它不是就成本論成本,而是把著眼點與著重點放在成本發生的前因后果上,通過對所有作業活動進行跟蹤反映,對最終產品形成過程中所發生的作業成本進行有效控制。
(五)成本控制手段創新——以先進的信息處理平臺為依托
現代的成本控制活動已經滲透到企業的研究、開發、設計、采購、生產、銷售及售后服務等一系列活動中,以價值表示的各種成本控制信息繁雜而龐大,對成本數據信息的傳遞、處理不再是人工所能辦到的。如何及時、準確、安全、有效地進行傳遞并處理成本控制信息成了現代成本控制理念和方法能否實施所必需考慮的問題。先進的計算機信息處理技術為其提供了可能。以計算機及其軟件構建的交互式信息處理平臺,不僅可以高速、快捷、方便地傳遞和處理成本數據信息,而且提高了成本信息的準確性、規范性,這就大大提高了成本控制的工作效率,保障了現代成本管理工作順利、全面地展開。
總之,在企業管理中,成本控制是現代中小企業生存發展的關鍵環節,成本控制只有不斷創新,成本才能持續降低,企業也才能不斷獲得市場競爭優勢,持續發展。
【 參考 文獻 】
[摘 要] 分析了中小企業成本控制存在的問題,探討加強和改進成本控制管理的措施,以求能為中小企業管理者提供參考,提升中小企業管理水平,增強中小企業競爭力,提高經濟效益。
[關鍵詞] 中小企業;管理;成本控制;存在問題;措施
doi : 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2016. 23. 059
[中圖分類號] F275 [文獻標識碼] A [文章編號] 1673 - 0194(2016)23- 0105- 01
1 中小企業成本控制存在的問題
目前,中小企業的管理者們逐步認識到了成本控制的重要性, 也加強了成本控制規劃, 但是仍然有很多中小企業不能充分理解其成本行為, 成本控制管理還存有很多缺陷, 還處于傳統的成本控制管理模式下。一是成本控制決策觀念不強。中小企業規模較小,組織架構相對不夠完善,智囊團小,經營決策權高度集中,基本上是由企業負責人一人說了算,而個體的能量總是有限的,在決策觀念上存在一定局限性。二是成本控制注重事后階段。中小企業一直把產品生產制造與檢驗過程放在提高產品質量與降低成本的首位,只注重了生產與檢驗的事后環節,而忽視了影響質量與成本的諸如設計開發等事前環節的控制。三是成本控制缺乏市場觀念。中小企業忽略了實實在在的市場需求量,有可能導致產品滯銷并大量積壓,庫存管理費用增加,同時造成中小企業資金周轉不靈。四是成本控制數據采集失真。中小企業在采集基礎數據時采用先由一線技術人員填寫報表,再由專業人員將報表數據統一匯總錄入微機,數據采集質量不高。此外,中小企業成本控制還存在賬面科目不全、物資管理不規范等問題。
2 加強和改進中小企業管理中成本控制的措施
(1)把握成本控制原則。一是全面介入的原則,具體指成本控制的全部、全員、全過程的控制,即對產品生產的全部費用進行控制,對企業內部上下進行全員控制,對產品的研發設計、生產、銷售及售后服務過程進行控制。二是例外管理的原則,即特別留意將注意力集中在發生的不合常規的情況方面。三是經濟效益的原則,即力求以最少的人力、物力、財力消耗,取得更多的成果,以獲得最佳的經濟效益,實現中小企業利益最大化。(2)夯實成本控制基礎。在中小企業管理當中,成本管理控制如果不從基礎工作做起,其效果和成功可能性將大打折扣。一是加強制度建設,這是實現中小企業正常運行,鞏固成本管理,保證成本控制質量的關鍵。二是制定消耗定額。只有制定出消耗定額,才能在成本控制中起作用。定額管理是成本控制基礎工作的核心,通過建立定額領料制度,控制材料物質成本、燃料動力成本、制造費用,同時建立人工包干制度,控制工時成本。定額管理也是成本預測、決策、核算、分析、分配等的主要依據,是成本控制工作的關鍵所在。三是優化衡量標準。標準化工作是中小企業成本控制管理的基本要求,它是中小企業正常運行的基礎,它能促使中小企業的生產經營活動和各項管理工作達到規范化、合理化、高效化,是成本控制管理成功的基本前提。主要包括質量標準化、計量標準化和價格標準化三種形式。
2.3 確定成本控制著手點
(1)從關鍵點著手控制成本。中小企業成本控制管理應從關鍵點著手,抓住成本關鍵點,往往能起到事半功倍的效果。形成產品成本的各個環節、各個節點在成本中的作用可能不同,有些環節點對成本的形成起關鍵作用,有些環節點對成本的形成起的作用較小。中小企業應找出適合自身特點的成本控制關鍵點,從關鍵點著手進行成本控制,才能把力用到實處,真正將成本控制管理工作做好。(2)從創新方面著手控制成本。中小企業為了實現利潤最大化,總是希望成本越低越好,但成本降低是有限度的,成本降低到一定程度后,中小企業只有從創新方面著手來控制成本才是王道。一是可以從技術創新上來降低原材料成本;二是可以從工藝創新上來提高原材料利用率;三是可以從工作流程和管理方式創新上來提高勞動生產率;四是可以從營銷方式創新上來降低單位產品營銷成本。中小企業只有從創新方面著手,通過不斷創新,才是中小企業不斷降低成本的根本出路。(3)從可控制費用方面著手控制成本。一般情況下,可以簡單地將產品成本分為可控制成本和不可控制成本。在通常情況下,不可控制成本發生變化的可能性不大,無需花費過多的精力于此,只有對那些在生產經營過程中可以人為進行調控的辦公費、原材料采購、原材料消耗量、差旅費、資金占用費、運輸費等可控費用下大力氣去控制才有實際意義。從可控制費用著手進行成本控制,是中小企業的成本控制必須采取的措施。(4)從占主導地位方面著手控制成本。中小企業成本控制首要的是控制成本的主要方面,只有從占主導地位的材料費等方面著手,中小企業的成本控制計劃一般就不容易被突破,成本控制的目標相應也就比較容易實現。(5)從激勵約束機制方面著手控制成本。中小企業成本控制不是光靠一兩個人就能做好的,它需要中小企業所有與成本相關的員工的積極參與。那么,如何發揮每個員工在成本控制中的作用就成為管理者必須面對的一個難題,只有建立與之相關的激勵與約束機制,用激勵與約束的方式來調動員工控制成本的主觀能動性,將節約成本與員工的切身利益聯系起來,利用獎懲的辦法將中小企業被動成本控制轉換為全員的主動成本控制顯得尤為重要。
總之,成本控制管理是中小企業取得更好的生存條件或謀求進一步的發展空間的重要路徑,通過成本控制管理,其最終目的就是使中小企業管理水平得到提升,進而降低中小企業生產成本,增加中小企業利潤,從而使中小企業競爭力得到增強,在市場競爭中處于不敗之地,取得良好的成效。
一、財務管理和成本控制融合概述
目前,財務成本管理是企業管理的重點,成本管理主要包括企業決策管理、成本預測、會計分析、成本規劃等。將財務管理融入到成本形成的整個過程中,實現財務管理和成本控制的融合,可以幫助企業獲取更大的經濟效益。
二、企業財務管理和成本控制的融合
(一)目標定位
1.逆向成本分解。逆向成本分析作為一種財務管理方式,可以推動有關人員積極實行成本控制。對資金進行管理是財務管理的重要內容。財務管理要求在預定的資金額度內開展生產活動,在資金有限的情況下,嚴格控制原料的生產、采購、銷售成本,用貨幣的形式來量化成本控制的結果。逆向成本分析可以在作業、生產模式下有效控制成本,把成本控制分解到每個成員身上進行管理,通過績效考核進行最終的評價,有效激發員工的成本控制意識。
2.層級監管。考察各工作成員的努力程度,控制各層機構成員的成本,監督機構層級人員等工作都要在授權情況下進行。成本控制和財務管理是一個事物的兩個方面,具有協同的特點。具體的表現為利用管理創新、技術創新等控制成本的方法,可以最大限度地較少成本數量。
3.資金分配。財務管理的目的是控制資金流向,有效控制成本支出,增強成本控制的意識。在工程領域進行成本定位,應依靠團隊實現成本控制,切實增強團隊成員的成本控制意識。實行財務管理主要是為了成本控制,要想實現這一目標,只依靠財務管理制度和組織是遠遠不夠的,還要加強財務管理平臺的建設,以實現對資金的有效使用,達到有效控制成本的目的。
(二)模式構建
1.?A算管理與成本控制。企業在生產過程中有效控制生產成本,具有非常重要的現實意義,同時也體現了一定的社會責任。成本控制可以體現在技術和技術組織形態兩個方面。通過加強預算管理,提升企業生產流程集約化管理水平,可以實現對生產成本的有效控制。在資金效益和成本控制方面,工業企業在生產過程中,仍然依靠提高投入和產出的比值來提升企業的生產效益,雖然在形態上無法體現成本控制,但通過由貨幣向實物的轉化,提高材料投入質量,在銷售環節增加經濟效益,仍然可以體現成本控制的效果。
2.各部門聯動成本控制。目前企業財務管理具有逆向倒逼的功能。因為組織結構不同,各企業是不完全相同的,但是都體現出為各部門圍繞財務管理做圓周運動的特征。這樣的形式可以實現各部門資金流的交換,也有利于引入資金監管機制,從而實現各部門的聯動,其內在的動力是企業內部運轉的圓周形態,能夠對各個部門的資金起到約束的作用。
3.績效評價。為實現經營目標,企業應建立績效考核機制,對財務人員實行績效考核,其中績效標準的建立最為關鍵。比如,對財務部門進行整體考核,按照效率目標規定的固定資產使用率、年度資本運算準確率、預算資金指標等建立完善的考核指標體系。按照對上級負責的原則,對財務人員進行量化計分考核,將評價結果作為年終懲戒和獎勵的依據。企業的經營目標主要通過財務管理來實現,只有建立完善的,針對財務人員的績效考核體系,才能調動起財務人員的工作積極性,從而有效將財務管理融入到生產經營中去,以保證實現企業成本控制的目標。
4.財務隊伍建設。加強財務管理人員培訓,不斷創新培訓方式及內容,開展部門調研,建立調研長效機制,獲取各業務部門的資金狀況信息。比如,對各部門的固定資金使用狀況進行考察。
(三)保障措施
1.加強策略性成本控制。按照企業的銷售能力控制成本,根據企業發展的目標,提升成本控制的能力,實現對企業成本的控制,增加企業收益,對策略性和非策略性成本進行有效區分。加大對策略性成本的投入力度。
2.加強成本控制的周期管理。在成本控制過程中,要做到對各生產環節實行全員性、全面性和全過程成本控制。利用全過程管理建立周期性的全面管理系統,實現全過程成本控制。
3.創新財務管理手段。在財務管理過程中,吸收各部門專業人員進行跨界協作管理,為成本控制、資金預算等各環節提供技術支持。
關鍵詞:風電企業;財務管理;成本管理
引言
風電企業目前在財務及成本管理工作方面存在較為迫切的改革需求,明確風電企業的財務成本構成特點,是保證財務及成本控制水平得到全面改進的關鍵。因此,制定符合風電企業實際情況的財務及成本管理改革方案,是很多風電企業工作人員重點關注的問題。
一、風電企業財務管理與成本管理工作的特征
(一)風電企業籌融資風險偏高從國內風電企業現有的建設情況來看,風電開發項目的建設周期偏長,2年或3年周期較為常見,在這種情況下,風電企業的投資總額保持在較高的水平,投資回收期的特征決定了風電企業的財務管理工作總體運行壓力較大。籌資工作的高風險特征決定了風電企業的籌資渠道拓展有限,相應的融資方式創新處在較為低級的水平。政府的財政投資會在很大程度上影響到風電企業的創新發展質量,因此,在市場經濟體制改革快速推進的情況下,風電企業無法長期憑借政策力量規避籌融資風險,很有可能在籌融資風險因素的影響下產生高額的成本支出。目前,國內的一些風電企業使用自籌融資的方式進行融資業務的創新,債務融資在風電企業之中的占比較高,因此,面向銀行進行貸款成為風電企業提升籌融資水平的主要方法。從國內銀行機構當前的情況來看,審批程序依然較為嚴格,尤其在國內銀行的利率頻繁調整的情況下,財務管理工作所面臨的風險等級較高。
(二)風電企業成本管控能力較差風電企業在制定成本管控性質工作運行方案的過程中,對于資本技術的密集性特征關注程度較高,應用于技術研發以及硬件資源采購的成本占比較大。因此,風電企業無法強有力地推進成本管控機制的改革,難以為風電企業全面適應成本管控需求提供有力支持。此外,風電企業對于占據國內市場的關注程度較高,只有實現了國內市場規模的有效拓展,才可以充分適應成本管控的實際需求。風電企業目前承受著越來越高的市場競爭壓力,在部分下屬機構的成本控制意識相對薄弱的情況下,風電企業的成本管控業務無法全面的實現改革創新。總的來看,國內的風電企業銷售利潤較高,但行業的獲利能力卻不夠理想,因此,成本管控能力不足的問題依然是影響風電企業發展質量的主要因素。一些風電企業的成本管理流程設計缺乏足夠的科學性,導致物流管理體系的配送服務難以得到全面優化構建,不利于庫存管理方案的創新改良,也使得目標成本管理分配方案難以在探索中得到優化構建。
(三)風電企業的預算管理工作效率較差目前,一些風電企業在制定預算管理工作的創新方案過程中,對于預算管理工作的多方面影響考察分析不夠,尤其對于風電項目的長期性特征重視程度不足,無法為風電企業預算管理工作的創新調整提供充足保障。另外,風電企業現有的財務管理工作存在規范性不足的問題,很多預算管理工作的運作機制由傳統的企業管理模式延伸而來,無法實現與風電項目創新發展需求的有效對接,難以為風電企業全面的實現預算管理業務的創新發展需要提供精準支持。一些風電企業的預算管理工作存在深度不足的問題,缺乏數據分析機制的有效支持,很多影響風電企業頂層戰略的因素未能完整地顯現出自身價值,因此,風電企業的預算管理工作難以在運行的過程中,實現創新改良。
二、風電企業的財務管理與成本管理工作存在的不足
(一)風電企業設備供給機制不夠完善設備的有效供給是保證風電企業穩定運行的關鍵,靈活地進行硬件資源的優化配置,可以充分避免風電企業成本支出方面的諸多問題。但是,現有的一些風電企業對于硬件資源供給的需求缺乏科學的考察分析,在制定替代品管理應用方案的過程中,缺乏對風電企業設備應用各方面需求的關注,導致設備供給機制的創新成效未能得到完整的顯現,無法為風電企業改進設備供應機制提供幫助。一些風電企業缺乏對設備型號特征的關注,尤其對于進口性質的機械設備型號缺乏有效的研究,導致備用品的成本控制難度較大,無法在成本控制方面發揮理想的作用。一些風電企業對于風電產業新技術的構成情況缺乏有效的關注,尤其對于新型技術的研發成果考察分析存在不足,導致采購成本的控制措施無法取得理想的成效,與此相關的各類硬件資源配置優勢難以得到充分顯現,無法為風電企業規避成本過度支出提供幫助。
(二)風電企業成本控制評價體系尚不健全風電企業在當前快速創新的過程中,成本的支出情況較為復雜,只有對成本控制工作進行績效評價體系的創新,才可以充分適應新時期風電企業的創新發展要求。但是,現有的一些風電企業在制定成本控制及評價方案的過程中,對于成本控制舉措的價值認知存在不足,尤其對于與成本管控性質工作相關的績效評價體系缺乏有效的價值認知,無法為風電企業全面提升成本控制水平提供幫助。部分風電企業對于財務工作機構的業務構成情況缺乏有效的考察,沒能從成本控制性質工作的角度出發,制定成本管控績效評價體系的創新方案,導致成本控制工作的相關職能無法在績效評價體系的支持之下得到有效的落實,難以為成本因素的全面精準控制提供必要支持。一些風電企業對于成本控制評價體系的覆蓋范圍缺乏有效的考察,尤其對于風電企業管理工作創新過程中的關聯因素缺乏有效的價值認知,導致風電企業在制定成本控制評價工作的具體方案過程中,無法在明確成本控制方案可操作性的基礎上,實現對成本控制評價體系的創新性構建,不利于風電企業成本控制策略的全面完整貫徹。
(三)風電企業的成本管理理念缺乏創新目前,風電企業的成本管理理念與其他性質企業的成本管理理念大體相同,缺乏對風電企業公益性特征的分析,沒能在成本預算和成本對標管理方法創新方面取得進展,導致風電企業的成本管理理念無法在探索實踐的過程中得到有效的創新。部分風電企業在進行新型成本管理理念貫徹的過程中,對于風電企業員工的思想認識構成情況缺乏有效的考察,導致針對風電企業員工群體的培訓業務未能得到有效的創新,無法憑借新型成本管理理念的創新,實現對風電企業成本管理業務的全面改良。雖然現有的風電企業成本控制策略構建人員對于成本費用地避免舉措具備一定的價值認知,但缺乏對財務部門為主機構的有效溝通,導致成本管理理念的革新僅僅局限于發展戰略制定群體,無法為財務工作一線人員改進成本管理理念提供有力支持。
三、風電企業財務管理與成本管理工作的改進策略
(一)提升風電企業的設備供給機制完善程度風電企業需要對自身的工作性質和主體業務加以分析,并對設備供給在成本支出方面的重要影響力加以研究,使財務管理和成本管理工作的突出作用可以得到有效的價值認知,為設備供給機制重要性的顯現提供幫助。在制定風電企業的設備供給方案過程中,務必加強對風電企業創新發展需求的關注,尤其要對風電企業的設備供給型號需求加以研究,使更多與進口機型應用要求相關的措施可以與備用性質設備的供給需求相適應,為規避過多成本支出提供幫助。風電企業需要加強對關鍵性設備供給情況的重視,尤其要對境外廠商壟斷設備的局面加以研究,使風電企業可以在保障關鍵性設備得到有效供給的情況下,實現對經濟成本的充分有效控制。風電企業需要對新時期風電設備的更新情況進行總結分析,并對不同類型設備所需經濟成本進行科學的統計分析,使成本控制方案在創新設計的過程中,可以憑借對風電企業設備價值的完整認知,有效地適應風電企業的成本控制需要,憑借企業內部設備的合理調用規避過高的成本支出。
(二)提升風電企業成本控制評價體系的健全性風電企業在進行成本控制策略設計過程中,一定要對本企業的成本組成情況予以研究,使成本控制評價體系所具備的督導價值可以得到完整的認知,以此實現對風電企業成本控制工作方案的創新處置。風電企業在構建新型成本控制評價體系的過程中,需要加強對責任中心設置情況的關注,并將成本控制工作的相關責任進行全面地落實,為成本管控績效評價方案的構建提供完整的保障。風電企業需要加強對成本預算管理組織情況的關注,并將成本的核算及分析工作作為主體業務加以對待,使更多與成本控制體系建設需求相關的舉措都可以在明確自身價值的情況下實現創新處理,為成本管控措施有效的發揮監督作用提供幫助。風電企業還需要加強對原始性財務數據的關注,尤其要對成本管控措施所關聯的各項業務進行價值分析,使成本管理措施在制定的過程中,可以更加妥善的適應不同環節的成本控制需要,為風電企業全方位實現成本因素的控制提供幫助。風電企業還需要對調查考核性質的工作具備足夠的關注,并在制定成本控制評價體系具體運行方案的過程中,實現對不同階段成本因素構成情況的認知,以便不同類型的成本費用組成情況可以得到有效的價值認定,為成本控制評價體系的有效構建和高質量應用創造有利條件。
(三)提升風電企業成本管理理念的創新水平風電企業一定要對先進成本管理理念所具備的重要價值予以研究,尤其要對風電企業在創新成本管理方式過程中,能否有效地獲得企業內部人員的支持予以考察,使成本管理理念的重要性可以得到凸顯。風電企業需要創新內部員工的培訓工作,并將成本管理理念的貫徹作為培訓性質業務的主體內容,以此實現對成本管理方法創新工作的精準支持,有效地提升風電企業成本管理綜合質量。在進行成本管理理念的革新方案設計過程中,務必加強對成本管控觀念價值的重視,尤其要對財務管理機構和其他性質機構的溝通舉措進行合理分析,使成本管理理念的創新價值可以得到更大程度的顯現。風電企業還需要對員工現有的成本管理理念加以分析,使員工可以憑借思想觀念的革新,更加完整的實現對成本控制工作相關舉措的創新,為風電企業完整的適應新時期成本控制要求提供基礎性支持。
由于受規模、技術和管理等的限制,大部分小企業成本管理及控制采取傳統方式,成本管理理念和成本控制水平亟需提高。
一、中小企業成本管理現狀
2015年我們通過網絡和實地問卷兩種方式,對江蘇70余家小企業進行調查,通過調查數據整理分析,了解其成本管理現狀。
(一)成本管理制度制定
由于小企業規模小,組織結構簡單,管理模式平面化,管理文檔較少,有明文的成本管理制度的企業較少,多數是口頭要求。制定成本管理制度的只有27家,占36.48%,尚未制定的共占63.52%。見表1。
我們對制定成本管理制度的企業進行抽樣實地調查,其制度規范性和質量參差不齊。
(二)產品成本核算方法
53.6%的企業使用品種法,25.8%的企業使用分步法,目前僅有11.6%的小企業采用分批法。而采用作業法的更是少之又少。
(三)成本歸集所考慮的成本要素
許多小企業在成本歸集時,主要關注的是生產過程發生的成本,而疏忽設計研制、供給過程和銷售過程的成本。
在被調查企業中,將研發成本及市場開拓成本歸集到產品成本里的分別只有18家和23家,分別占24.43%和21.08%。見表3。
二、小企業成本管理存在的問題
(一)觀念落后,缺乏市場理念
多數小企業技術創新和管理創新的投資少,創新能力不足,為提高自身競爭力,只能一味片面追求低成本;強調節約、節省,盡可能壓縮材料費用,降低人工費;強調有形成本管理,忽視無形成本的存在;降低了目前成本,卻忽略長久效益。如為了降低人工成本,絕大部分小企業盡可能地壓低員工工資,不進行或少進行員工技能培訓,勞動安全保障不到位。導致小企業中存在大量的素質低、流動性高的勞動力,反而導致企業管理成本、用人成本變相增加。過度地降低成本,會降低產品的質量,致使品牌認可度降低,進而得不到利潤。
(二)成本控制手段落后
許多小企業成本控制理念和手段還處于傳統階段,關注生產過程的成本控制,疏于事前、事后的成本管理。不重視事前成本控制,成本預算缺乏科學的方法,偏于主觀估算;沒有認識到產品生產前研發成本,只關注側重于產品在生產過程中的消耗。由于缺乏專門的高水平的成本管理人員,事后成本控制難以實現,對于成本差異原因的分析很難準確,也難以為修訂成本標準、改進成本控制提供正確、必要的反饋,致使成本控制不能完整有效。
(三)成本核算方法不科學
許多小企業為減少產品成本核算工作量,無論期末在產品多少,一律采用在產品不計成本法分配生產費用。當期生產費用全部由完工產品負擔,造成產品成本不真實;小企業不管分配什么費用,該費用與工資或工時是否相關,均以工人工資或工時為分配標準;產品成本計算方法的選擇上,許多小批量多品種訂單式生產的小企業,卻采用品種法和分步法,與其生產特點不符。
另外,小企業由于規模小,人員少,基本不安排專門的人員管理成本;許多企業沒有實施成本考核制度,而實施的企業,效果好的又不多。
三、小企業成本管理若干建議
(一)樹立成本管理的系統觀念
成本管理不能僅僅看到生產過程中的成本,而應放眼到市場需求分析,相關技術分析,產品設計,技術開發,市場營銷和業務分析及售后的成本控制管理。現代成本不僅包括生產成本,庫存成本,還包括信息來源成本、技術成本、銷售和客戶服務成本、處置成本。
(二)成本核算方法科學合理化
生產費用在完工產品和在產品之間的分配,一定要考慮生產特點和在產品的具體情況;共同費用的分配標準應結合費用自身特點來選取,這樣分配的費用才合理;當前小企業多數是小批量多品種訂單式的生產方式,這種生產方式分批法更適用。產品成本計算方法的選擇要根據不同產品生產特點和管理要求來選擇,不應整齊劃一,只用某一種方法。
(三)堅持成本控制與技術創新相結合
企業的生命在于不斷創新,小企業擁有技術創新的優勢,應通過技術創新,消除產品不實用的部分功能塑造出實用簡單化的新產品;也可以從生產領域入手,從性價比出發,將生產過程高效化;在高成本、勞動量比較集中的環節,注重基本功能,實現自動化,從而降低成本等等。從短期看,產品研發需要投入,使成本升高;但從長期而言,可以提高競爭優勢,擴大成本領先,以獲得更高的效率。
(四)提高成本控制意識,完善激勵約束機制
積極落實成本領先戰略,提高整個經營管理團隊的成本控制意識。成本控制不僅僅只涉及財務部門,公司每一個部門與員工都應該參與公司的成本控制管理。企業應該推行一些成本獎懲制度。
一、引言
一般而言,煤炭企業成本一般涵蓋以下幾項:資源成本、開發成本、開采成本、安全成本以及環境成本等。現代國有煤炭企業必須努力實現增長方式的轉變,即由粗放型向集約型過渡,這個目標的完成必須以煤炭的成本控制作為出發點,利用成本控制來實現對煤炭企業開采結構、生產模式等的調整。毋庸置疑,現代煤炭企業亟需建立健全一套符合自身長遠發展的成本管控機制,以此來應對日益競爭的煤炭行業競爭。
二、煤炭企業成本控制的重要意義
眾所周知,煤炭企業生產具有復雜性、多環節的特點,其生產過程中不確定性非常多,嚴重制約著煤炭企業的生產安全,而生產安全是煤炭企業健康和有序發展的重要前提,煤炭企業如果能夠實施高效的成本控制則對其安全生產具有非常重要的意義。例如,煤炭企業可以切合生產進度需求,及時為煤炭開采的安全提供必要的設備支持。另外,煤炭企業的成本控制直接關系到現代煤炭企業經濟結構的過渡和轉型。當前煤炭市場遭遇到了前所未有的危機,加之國家對能源企業節能減排的巨大壓力,煤炭企業必須對自身的生產結構積極進行調整,從而保證煤炭資源的合理開采,同時保證企業穩定持續的盈利能力,這些都有賴于煤炭企業良好的成本控制來實現。
三、提高煤炭企業成本控制的對策
1.提高成本控制意識
通過查詢煤炭企業發展資料記載,我們不難看出,許多企業注重產量的提高,忽視成本的管理控制。雖然有些煤炭企業較為重視成本控制,但是僅僅只做表面文章,大搞形式主義,并未將成本控制管理真正放到主要位置。針對此類現狀,煤炭企業首先要盡快轉變觀念,加深對成本控制管理重要性的研究,逐漸將成本控制管理轉化成企業日常管理的一部分,同時強化全體員工的成本意識,充分發揮企業人員的主觀能動性,合理的控制與管理成本。首先要提高煤炭企業管理者的成本控制意識,使他們能夠建立正確的成本觀,要在正確的成本控制理念的基礎上,實施高效的成本控制措施,既不能大肆鋪張浪費,也不能為了降低成本而克扣企業在安全等方面必須的成本開支;其次要讓企業員工都能夠認識成本,節約成本,樹立正確的成本意識,將成本管理和自身的利益結合起來,不要將成本控制視作是財務部門的事情,跟自己無關,科學的成本管理必須要全體員工共同參與才能實現,因此企業員工要高度重視成本管理,積極落實成本管理;最后,要注重成本控制的落實與考核。制度的落實必須要建立行之有效的激勵措施,成本管理也不例外,必須通過有效地激勵來提高員工的積極性。比如,對于積極支持成本控制,又能夠切實落實成本節約、降低開支的員工給予切實的獎勵,并盡快兌現,以此促進全體職工養成節約成本的意識和動力。
2.加強煤炭企業成本的源頭控制和事后控制
源頭控制主要表現在從源頭上節約開支,減少費用消耗。深入了解與研究企業的實際經營情況,分析歷史資料記載數據,對市場進行調研,對其他煤炭企業成本、價格進行調查,最好對企業做一個“SWOT”分析,在此基礎上制定切實可行的成本控制目標,再將目標進行細分和分解,按照工作性質和工作流程將成本目標分解落實到各個生產班組和相關崗位中去,并明確成本職責和獎懲制度,確保成本控制目標的完成。一方面,從原材料采購環節入手,要加強科學管理,全面降低材料采購成本。生產材料運輸的存儲管理必須嚴格執行,力爭降低材料損耗。另一方,要注重優化設計,為使方案最優,必須要對每個設計流程進行充分論證,力爭成本控制最低。事后控制主要是要建立成本分析系統、構建成本業績考評系統、建立成本控制責任體制,按照考核情況來兌現獎懲,避免成本控制責任不明確的尷尬局面。制定科學合理的成本控制目標,這對煤炭企業控制成本來說是十分必要和關鍵的。
3.降低煤炭企業成本的過程控制
首先,要降低采煤工作面的成本消耗。毋庸置疑,采煤工作面作為主要生產平臺,其成本控制是整個系統成本控制的重中之重。對于如何降低采煤工作面的成本要注意以下幾個方面。 第一,重視新技術和新設備的引進,積極對既有設備進行升級改造,努力提高技術創新水平,對于采掘技術、瓦斯檢測、安全生產等關鍵技術要不斷進行探索創新,努力提高生產效率、降低生產成本。 第二,要注重組織協調工作。為保證煤炭生產的連續性和安全性,必須將工作計劃進度與外部運輸協調起來,要根據采煤作業面的產量來合理安排運輸量,從而避免因產能高運力低而造成的原煤擠壓,以及其他的人力物力浪費現象。其次,要努力降低煤炭的交易成本。為最大程度的規避市場風險,降低交易成本,煤炭企業可在現貨交易的基礎上,積極嘗試期貨交易、網絡交易等新興的交易形式,多渠道的降低企業不必要的交易成本。第三,要積極開展節能減排,降低成本消耗。企業要引導職工樹立節儉意識和成本意識,經常性的開展收舊利廢的活動,盡量降低新生產資料的投入。對辦公費、差旅費、招待費、會議費等非生產性的支出要進行嚴格的控制,加強管理,挖掘節能潛力,降低企業成本,縮減開支,提升企業競爭力。
4.以科技創新為契機,加強成本管理
科技創新是一個企業保持生機和活力的源動力,煤炭企業一定要將科技創新作為成本控制的切入點:首先是要把好技術關,從煤炭生產技術設計入手,技術設計人員一定要將科技創新與成本控制管理很好的結合起來,本著綜合效益最大化的原則設計最優的方案;其次要突出重點,實現節能降耗。煤炭企業要建立完善的規章制度,結合煤炭企業的實際生產情況,采取突出重點,從嚴從細的策略,盡最大限度降低煤炭企業的成本。
關鍵詞:企業財務管理;成本控制;融合
目前,企業內部財務管理的重點問題是資金管理,加強對企業資金動態的管理可實現對成本的有效控制,同時增加企業經濟效益。因此,構建企業內部財務管理和成本控制融合模式勢在必行。
一、財務管理和成本控制融合概述
目前,財務成本管理是企業管理的重點,成本管理主要包括企業決策管理、成本預測、會計分析、成本規劃等。將財務管理融入到成本形成的整個過程中,實現財務管理和成本控制的融合,可以幫助企業獲取更大的經濟效益。
二、企業財務管理和成本控制的融合
(一)目標定位
1.逆向成本分解。逆向成本分析作為一種財務管理方式,可以推動有關人員積極實行成本控制。對資金進行管理是財務管理的重要內容。財務管理要求在預定的資金額度內開展生產活動,在資金有限的情況下,嚴格控制原料的生產、采購、銷售成本,用貨幣的形式來量化成本控制的結果。逆向成本分析可以在作業、生產模式下有效控制成本,把成本控制分解到每個成員身上進行管理,通過績效考核進行最終的評價,有效激發員工的成本控制意識。2.層級監管。考察各工作成員的努力程度,控制各層機構成員的成本,監督機構層級人員等工作都要在授權情況下進行。成本控制和財務管理是一個事物的兩個方面,具有協同的特點。具體的表現為利用管理創新、技術創新等控制成本的方法,可以最大限度地較少成本數量。3.資金分配。財務管理的目的是控制資金流向,有效控制成本支出,增強成本控制的意識。在工程領域進行成本定位,應依靠團隊實現成本控制,切實增強團隊成員的成本控制意識。實行財務管理主要是為了成本控制,要想實現這一目標,只依靠財務管理制度和組織是遠遠不夠的,還要加強財務管理平臺的建設,以實現對資金的有效使用,達到有效控制成本的目的。
(二)模式構建
1.預算管理與成本控制。企業在生產過程中有效控制生產成本,具有非常重要的現實意義,同時也體現了一定的社會責任。成本控制可以體現在技術和技術組織形態兩個方面。通過加強預算管理,提升企業生產流程集約化管理水平,可以實現對生產成本的有效控制。在資金效益和成本控制方面,工業企業在生產過程中,仍然依靠提高投入和產出的比值來提升企業的生產效益,雖然在形態上無法體現成本控制,但通過由貨幣向實物的轉化,提高材料投入質量,在銷售環節增加經濟效益,仍然可以體現成本控制的效果。2.各部門聯動成本控制。目前企業財務管理具有逆向倒逼的功能。因為組織結構不同,各企業是不完全相同的,但是都體現出為各部門圍繞財務管理做圓周運動的特征。這樣的形式可以實現各部門資金流的交換,也有利于引入資金監管機制,從而實現各部門的聯動,其內在的動力是企業內部運轉的圓周形態,能夠對各個部門的資金起到約束的作用。3.績效評價。為實現經營目標,企業應建立績效考核機制,對財務人員實行績效考核,其中績效標準的建立最為關鍵。比如,對財務部門進行整體考核,按照效率目標規定的固定資產使用率、年度資本運算準確率、預算資金指標等建立完善的考核指標體系。按照對上級負責的原則,對財務人員進行量化計分考核,將評價結果作為年終懲戒和獎勵的依據。企業的經營目標主要通過財務管理來實現,只有建立完善的,針對財務人員的績效考核體系,才能調動起財務人員的工作積極性,從而有效將財務管理融入到生產經營中去,以保證實現企業成本控制的目標。4.財務隊伍建設。加強財務管理人員培訓,不斷創新培訓方式及內容,開展部門調研,建立調研長效機制,獲取各業務部門的資金狀況信息。比如,對各部門的固定資金使用狀況進行考察。
(三)保障措施
1.加強策略性成本控制。按照企業的銷售能力控制成本,根據企業發展的目標,提升成本控制的能力,實現對企業成本的控制,增加企業收益,對策略性和非策略性成本進行有效區分。加大對策略性成本的投入力度。2.加強成本控制的周期管理。在成本控制過程中,要做到對各生產環節實行全員性、全面性和全過程成本控制。利用全過程管理建立周期性的全面管理系統,實現全過程成本控制。3.創新財務管理手段。在財務管理過程中,吸收各部門專業人員進行跨界協作管理,為成本控制、資金預算等各環節提供技術支持。
三、結語
總而言之,隨著經濟的不斷發展,實現企業財務管理和成本控制的有機融合具有重要意義,構建合理模式主要是加強部門聯動和對被考核部門進行成本管理,增強財務人員的成本控制意識,不斷創新管理方式,設定科學合理的考核指標等,以促使企業達到成本控制的目的,使企業獲取最大的經濟效益。
作者:窄桂健 單位:青島奧蓋克化工股份有限公司
參考文獻:
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