時間：2022-03-24 03:28:45
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇員工培訓禮儀，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：藍海大飯店（李滄）；員工培訓；問題；對策
中圖分類號：C975 文獻標識碼：A
原標題：淺析藍海李滄飯店餐飲部員工培訓中存在的問題及對策
收錄日期：2016年10月24日
前言
近年來我國旅游業飛速發展，酒店業也在伴隨著旅游業的興旺而如魚得水，目前酒店業最大的競爭非服務莫屬，可是酒店員工的素質和服務水平卻遲遲提不上去，嚴重阻礙了酒店前進的腳步。人才素質的提升在于培訓，本文分析了藍海大飯店（李滄）餐飲部員工培訓的現狀并對其進行分析，針對出現的問題提出相應對策。
一、青島藍海大飯店（李滄）員工培訓現狀
（一）培訓方式。藍海大飯店（李滄）員工培訓由三個階段組成：入職培訓、崗前培訓和期間培訓。所有的新員工都必須完成10天的入職培訓，理論知識的學習主要通過學校培訓老師和管理人員的講解，配合相應的視頻短片放映；技能訓練課程主要由酒店禮儀講師的講解、示范和員工實操來完成。入職培訓后員工被分配到實體酒店，進行為期3天的崗前培訓，培訓部經理通過PPT放映介紹酒店基礎知識和周邊環境，領班帶領員工參觀酒店內部建筑，講解員工行走路線、主要部門位置及職能。到崗后由部門經理對其進行期間培訓。
（二）培訓內容
1、入職培訓。主要內容為《員工手冊》、《企業文化》、《酒店服務意識》和《酒店消防安全知識》，使員工了解企業文化、歷史及發展戰略，快速融入到企業中。通過學習讓員工對自己的未來有明確的職業規劃、清晰地認知本職工作、了解切身的利益。消防安全知識講解使員工清楚地了解工作和生活中潛藏的火災隱患及正確的消防流程，為以后的工作和生活環境增加了安全保障。技能訓練課程主要是服務禮儀的培訓，包括儀容儀表和形體禮儀，重點講述儀容儀表和形體禮儀的標準以及操作方法，例如服裝的規范、發型的標準及綁頭發步驟、面妝要求、微笑致意、鞠躬、禮讓等標準，加以新員工實際操練，使員工明確操作規范并掌握基本要領。
2、崗前培訓。青島藍海大飯店（李滄）崗前培訓的主要內容分為酒店內部及周邊環境熟知和酒店基礎知識學習兩部分。酒店外部環境包括旅游景點、購物環境和交通路線等，由市場部銷售經理帶領大家學習；酒店基礎知識由酒店房務部副總經理帶領員工學習，包括青島藍海大飯店（李滄）的發展歷程、酒店領導班子構成、基本規章制度等。如此新員工對酒店概況有大致了解，利于今后的工作和生活。
3、期間培訓。崗前培訓結束后，餐飲部新員工上崗工作，此時的培訓包括“師傅幫帶”和經理培訓兩部分。部門經理指定老員工對新員工進行幫帶，師傅帶領徒弟進行所有日常工作，示范并進行講解。新員工剛到崗的前一周，餐廳經理會選擇餐前餐后20分鐘左右的時間對新員工進行崗位培訓，每一次一個項目，從基本的服務禮儀、餐前準備、餐后收尾、泡茶、上菜、斟酒到菜品介紹、掛衣服務、酒店產品推銷以及個性化服務項目的實施。
二、員工培訓中存在的問題
（一）培訓流于形式。管理者對培訓工作的內涵缺乏深刻理解，只是單純的將培訓作為一項必須完成的工作，應付流程和任務安排。結果是培訓內容與實際對接不完整，不能把時展前沿的新知識、新觀念和新技術補充到培訓工作中。更突出的問題是培訓以酒店為中心，員工的參與程度低，主觀能動性得不到發揮，使培訓成為被動的過程培訓，效果不顯著。
（二）缺少專業的培訓老師。酒店的人力資源部門，作為培訓的主要負責部門，承擔的卻不僅僅是培訓的職責，他們需要負責酒店所有員工的績效考核、工資、福利待遇、崗位補缺安排等一系列任務，能夠分配給員工培訓的精力少之又少，而且對于專業的技能和相關知識并不熟悉，只能由其他部門經理代替。培訓人員對于剛入職的員工沒有系統的分析，不了解員工的性格、特長以及未來規劃，培訓經理只是一味地把要求員工初步了解的基本知識通過課堂方式進行灌輸，教學方式方法缺乏趣味和靈活性，效果并不理想。
（三）缺少有效的評估與考核。酒店缺少對新員工的有效評估，就更沒有有效反饋，無法判斷培訓的投入是否得到預期的效益，沒有反饋就沒有改進，導致培訓只是流于形式。培訓考核沒有與員工獎懲相結合，不利于培訓效果的提升。酒店缺少一套完整的對培訓效果的評估體系，無法及時得到相關信息的反饋。
（四）培訓方法不科學。新員工培訓期間實行的是“師徒幫帶”的方式，新員工上崗之后就跟著老員工學習，可是基層員工大多是相應高校的實習生，四個月或者六個月一批，新員工入職的時候，老員工對工作內容還沒有做到完全的熟練就被指定為新員工的師傅，就要帶領新員工學習工作時的操作技能，然后讓新員工獨立為客人提供服務。師傅技能掌握不熟練，徒弟學習達不到標準，最后導致新員工跟著師傅自然領會，發揮不出培訓的作用。
（五）培訓方案不完善。熟練的技能是服務的基礎，藍海大飯店（李滄）對技能的要求很高，因此期間培訓經理的培訓方案基本局限于技能素質方面，對員工其他方面的素質培訓沒有列入培訓計劃中來，技能素質培訓主要分為以下幾塊：餐前準備、餐后收尾、托盤技能、泡茶培訓、斟酒技能、服務禮儀、日常問題解決方案等。但是對于員工的綜合素質培訓欠缺，對于員工的精神面貌、自信心培養、語言表達等不重視。
三、解決藍海大飯店（李滄）員工培訓問題的對策
（一）培訓工作有的放矢。首先，酒店要切實了解培訓的實質和目的，落實好培訓工作的每一個環節。對員工的培訓不僅是為了解決當前的問題，更應該當作一項長期的戰略，培訓是雙贏的，酒店和員工共同進步；其次，要明確培訓需求并采取有效的方式，有的需求是為了提高員工的業務能力，有的則是增強員工對企業的認同感。舉例來講，有的培訓需求是增強員工的企業歸屬感和榮譽感，就要采用主題演講、不同班組比賽等方式，在輕松的互動環境中增進員工對企業的認同感，使得員工在小范圍的面對面交流中增強企業榮譽感和忠誠度；最后要制定培訓計劃，保證培訓的系統嚴密性。在制定計劃時，要根據培訓的內容和組織形式來確定培訓計劃的時間安排。例如，餐飲部周一至周四客流量相對較少，員工相對輕松，可以舉辦技能競賽、高臺展示、菜品介紹、形體禮儀培訓等活動；而周末員工相對疲憊，則可以組織員工進行心得分享、業務經驗交流會等。
（二）優化師資配置。培訓講師是決定培訓效果的關鍵所在，這就要求培訓講師不僅要具有精湛的業務能力還要擁有優秀的培訓技能。目前很多的培訓工作都由不同部門的經理承擔，業務技能是達標的，可是培訓方式方法卻并不出彩，酒店應該安排專業的培訓講師，首先對員工進行全面的評估，包括性格、特長、未來規劃等，然后系統地進行專業知識和技能的培訓。
（三）完善培訓評估制度。通過培訓評估制度，能夠發現員工的認真程度、工作態度，對工作的適應程度，以改進現有的培訓思路和方法，在今后的培訓工作中獲得更多的收益。培訓評估中應該以員工滿意度、知識掌握程度以及工作行為表現為主，多方面進行考核評價。
1、評估方法。評估方法可以采用問卷調查、試卷測評、情景模擬和日結檢查相結合的方式。評估時間為上崗一周后，由培訓經理把設計好的關于知識、技能和服務態度的問卷發放給餐飲部經理和老員工，對新員工進行匿名評價；部門經理挑選日常培訓內容做成試卷，對新員工進行測評；情景模擬客人到店，觀察新員工服務的全過程；把領班每天對新員工出現的問題記錄并進行總結。
2、工作考核。在新員工到崗之前明確告知培訓結果與薪酬和晉升掛鉤，一周之后對評估進行總結打分。問卷調查每一個題目都有相應的分數，總分10分，書面測試、情景模擬和日常檢查各占30分，其中情景模擬分數為部門經理和領班打分的平均分。所有考核結束之后，培訓經理對員工成績進行匯總排名，并交給財務部。獎勵第一名榮譽證書和100元獎金，獎勵第二名榮譽證書和80元獎金，獎勵第三名榮譽證書和50元獎金。總成績低于70分的罰款10元，并要繼續參加培訓直至合格。
（四）培訓方法科學化。在培訓方法上應該做到重點培訓與普通培訓相結合，集中培訓和分組培訓相結合，培訓形式趣味化，在游戲中提升培訓質量和效果。同時，結合酒店不同崗位需要、時間充裕程度和員工素質差異，靈活安排各種崗位、不同地點、不同形式的培訓，使培訓具有更大的選擇性。
（五）完善培訓方式與內容
1、知識方面。酒店應時刻關注前沿知識，把服務理念講授給員工，培訓過程中應該及時傳達正確服務觀念。使得員工在工作過程中充滿熱情和期待感，把客人當作家人去對待，保證服務質量和衛生質量達標。真心的服務會觸動客人，使得簡單的吃飯成為一種享受，即使有時遇到故意挑剔的客人，員工用強烈的角色意識去認真服務，用小驚喜帶給客人歡樂，也會使客人在內心接受或者認可服務、認可酒店，最后客人和酒店共同獲益。
2、技能方面。對員工進行形體禮儀培訓，對站姿、坐姿、步姿、手勢等嚴格要求，培訓教室墻上安裝鏡子，讓員工切身感受自己優美的姿勢，以及優美姿勢帶來的新的精神面貌；保證工裝干凈整潔，佩戴工號牌，面帶微笑，給人最舒服的感覺；每周一次托盤和斟酒訓練，記錄每個人的成績，做好組內排名和員工個人進步記錄，保證斟酒時姿勢優美且酒量均等。
3、文化方面。每周一早上觀看集團周播報，通過他人的真實案例對員工進行啟發和鼓勵，進行觀看心得分享；酒店每月組織一次員工外出郊游，每個班組一次兩個名額，提高員工對工作對生活的熱情，增進酒店內部不同班組的人員交流；經理每天下班前找一位員工談心，并且對于情緒不好的員工要及時進行疏導，給予員工理解與關愛，培養員工積極的人生態度和真誠友善待人的品質。
培訓關系著員工正式上崗后的服務態度、服務質量甚至長遠的管理水平。因此，酒店需要完善的培訓方案與有效的評估考核，優良的師資力量，加之科學的培訓方法。只有這樣，才能使培訓取得相應的成效，提高酒店競爭力。
主要參考文獻：
[1]李濤.高星級酒店員工入職培訓初探[J].酒店管理研究，2013.10（下）.
[2]張新穎.酒店員工培訓淺析[J].酒店管理研究，2014.3.
[3]陳偉.酒店員工培訓的重要性及其對策分析[D].云南：云南大學旅游文化學院旅游管理系，2013.
[4]李永強.酒店員工微培訓體系構建研究與實證分析[J].旅游論壇，2015.8.3.
一、培訓方式
由總公司培訓部發起報名形式，按照培訓計劃進行。
二、時間安排
1、 課程分成4個星期，每星期都設培訓主旨，在此基礎上每星期做一次專題培訓，一個月做一次團隊戶外拓展訓練活動，以達到循序漸進、持續有效，并不斷修正和完善培訓效果;
2、本次培訓：是指根據月培訓應用、質檢反饋意見以及培訓反饋意見、門店需要，制定的貫穿全月的培訓課程，靈活性較大。
三、參與培訓部門
各門店及各職能部門
四、場地安排
②統一課程培訓;由人事行政部提前通知地點安排，以布吉店為主;
五、配合要求
①每周培訓主題結束后，由門店組織進行全員培訓評估調查表，每星期末由各門店組織進行全員培訓評估調查，并在后續課程由總公司跟場，并溝通門店針對調查情況進行課程調整。
②為保證員工的充分休息，并使培訓可得到良好的效果，各門店部門在培訓課程安排上需合理安排時間。
六、督檢
①門店的整體培訓情況將作為考核的一項依據，如制定的課程未按時進行，且未另行安排時間補課的，將對門店進行扣分制。
②培訓部將結合質檢對門店培訓工作進行跟進，檢驗員工的掌握情況及培訓內容是否能貼近現場工作需要。 培訓的最終效果是與各門店的大力支持與配合分不開的。希望在培訓意識的宣導、時間的安排、場地的落實、會務的準備、及培訓后的督促執行等方面，得到各門店的大力支持。
第一階段培訓主旨：基礎服務標準化培訓
以員工應掌握的基礎技能、服務標準為主題，對員工進行培訓。其中員工業務技能培訓(可以業務手冊為培訓教案)可作為貫穿的必修課程。
1、 業務手冊培訓。如：樓面包廂物品擺放標準及公共區域物品擺放標準：煙缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜單、麥線盤放、清潔的衛生標準;前臺的派房流程等。
2、儀容儀表禮儀標準：發型標準、面容職業妝標準、手部指甲標準、工服及工牌佩戴標準、皮鞋標準;接待/服務/電話禮儀包括服務姿勢，站位站姿。待客引領姿勢，對客標準應對用語的語氣語調等;
3、突發事件應對培訓:具體案例分析培訓(門店收集儲備相關案例做教案)
4、優秀服務員管理培訓：(基層管理提升的相關PPT課程)
第二階段培訓主旨：團隊凝聚力培訓
1、 企業文化的培訓;
2、公司制度的培訓：獎懲制度、請休假制度，考勤管理制度
3、員工對對企業的忠誠度、員工的人生目標、職業生涯規劃
4、銷售人員的客戶建立管理維護及優質服務
5、 薪資定級相關流程及員工基礎技能的強化培訓
第三階段培訓主旨：提升溝通交流
1、部門協調溝通技巧培訓
2、各職能部門業務技能專項培訓
3、簡單技術調音及簡單處理應用
4、公司制度的培訓：財務報銷制度，物料采購制度、人事制度等
5、創新思維的培訓
第四階段
1、員工基礎技能的強化培訓及薪資定級相關流程
以科學發展觀為指導，緊緊圍繞20**年**世博會旅游接待和服務工作要求，全面提升旅游行業從業人員綜合素質，大力推進旅游人才培訓工作，為辦好“成功、精彩、難忘”的20**年**世博會，將**建成“世界著名旅游城市”提供優質旅游人力資源保障。
二、工作目標
以“世博，讓我們做得更好”為主題，以提高全行業從業人員職業道德、服務技能、服務禮儀和外語水平為重點，以旅游飯店、旅行社、旅游景區（點）的一線員工為主要對象，全面推進全行業培訓工作，努力實現員工培訓的全覆蓋。要著力培養一支具有國際視野和現代管理理念、創新務實的管理人才隊伍，一支能夠全面支撐旅游產業升級和服務國際化的專業技能人才隊伍，一支具有較高職業素養、充分展示**城市精神的一線服務人員隊伍。
三、工作原則
（一）全員培訓，突出重點的原則。迎世博培訓工作要覆蓋旅游行業全體從業人員，著重加強對旅游飯店、旅行社、旅游景區（點）的一線員工培訓工作，重點做好加強世博知識的普及、加快旅游產業緊缺人才和高技能人才的培養。
（二）統籌協調，分工負責的原則。市旅游局主要負責擬定全行業培訓計劃和要求，明確重點培訓項目和任務，整合資源，在培訓師資、教材、政策、資金等方面給予支持。各區縣旅游行政管理部門、旅游企業集團、行業協會、社會培訓機構等要充分發揮在培訓工作中的主體作用，各司其職、上下聯動、協調配合，共同組織好本地區、本單位的教育培訓工作。
（三）結合實際，注重實效的原則。要增強“迎世博”旅游培訓的針對性和實用性。在加強旅游營銷、安全等方面的培訓上，要結合實際，既要注重培訓工作的數量，更要注重培訓工作的質量。要按照時間節點有序推進培訓工作。要加強培訓工作信息的交流和溝通，建立考核評估機制，及時表彰和獎勵先進典型，通過考評促進培訓工作。
四、重點項目
（一）“世博知識培訓”系列
要通過世博知識的培訓，在全行業員工中普及世博會基礎知識。使全行業員工全面了解20**年**世博會的基本情況，了解世博會給旅游業帶來的機遇與挑戰，了解**旅游行業員工的使命與職責。
在具體形式上，要采取組織員工認真學習《**旅游行業迎世博員工讀本》，觀看世博知識宣傳片，組織世博知識講座，參觀“**世博會展示中心”，開展導游員世博知識專題培訓，組織員工積極參與“旅游行業員工世博知識競賽”等多種形式進行。
（二）“營銷專題培訓”系列
要積極應對金融危機對旅游業的影響，通過營銷專題培訓，進一步提振旅游行業人員信心，拓展企業營銷發展思路，推進新興旅游領域的規范化發展，加強旅游營銷人才培養。
在具體形式上，要通過開展旅游飯店、旅行社、旅游景區（點）營銷負責人專題培訓，結合世博旅游營銷，提高旅游企業開拓市場和參與國際競爭的能力；圍繞推動國內旅游市場，開展鄉村旅游節慶活動專題培訓、工業旅游景點規范化發展專題培訓、旅游會展策劃與實務培訓等形式進行。
（三）“員工技能培訓”系列
要圍繞世博旅游接待和服務工作的要求，結合服務規范和崗位特點，在飯店、旅館、旅行社、景區（點）等實施全員性的職業道德、服務技能、外語會話與服務禮儀培訓。從小事細節抓起，從規范服務做起，進一步提升員工的職業素養，提高服務質量，使旅游飯店、旅館、景區（點）等成為展示**文明形象的窗口。
在實施中，可通過組織飯店、旅館員工學習“迎世博**市旅游飯店員工培訓音像讀本”等方式，全面推進飯店員工服務技能、服務禮儀培訓。要積極推進旅游飯店員工英語ABC等級培訓及考試，提高飯店員工持證上崗率。此外，實施飯店員工技能登高計劃，要會同市、區（縣）人力資源和社會保障局，通過政府培訓補貼等形式，在飯店員工中組織開展中、高等級崗位技能培訓和考核鑒定，推進員工學技能、上等級，提高服務水平，并在旅游飯店、旅館員工中開展手語培訓、消防安全知識培訓。提升旅行社門市部服務質量，在旅行社營銷人員中開展“旅行咨詢師”職業能力認證培訓和服務禮儀培訓等活動。
（四）“導游人員培訓”系列
實施導游人員專項培訓，努力培育和造就一支愛崗敬業、誠實守信、業務精湛、服務規范、執業文明的導游隊伍，進一步提升**導游人員的整體素質，促進**旅游業的發展。
培訓中，要以導游資格考試培訓、導游年審專題培訓、導游等級考試培訓、景區（點）導游培訓等為基本抓手，推動導游人員素質和技能的提升。要大力推進導游等級考評工作，擴大中高級導游隊伍。加強小語種導游人才的培養。組織開展“迎世博”**市導游員大賽等。
（五）“管理人員培訓”系列
要加強市、區（縣）旅游行政管理部門相關負責人和旅游企業的中高層管理者培訓，提高他們駕馭復雜經濟形勢和應對金融危機及宏觀決策、市場營銷、經營管理等方面的能力。
要加強區（縣）旅游局長、骨干旅游企業總經理的研修培訓。通過崗位職務培訓、境外培訓、掛職實訓、引進國外培訓品牌等方式，抓好旅游飯店、旅行社、旅游景區（點）總經理、部門經理的培訓，努力提高企業競爭力。要進一步依托“東方講壇**旅游講壇”，構建行業中高層管理者學習平臺，提升旅游行業中高層管理者的綜合素質和管理水平，積極推進**旅游講壇“進區縣、進企業、進學校”工作。
（六）“對口支援培訓”系列
根據中央對口支援工作的總體要求和部署，進一步做好**服務全國的工作，高質量完成對口支援旅游教育培訓項目。
要舉辦好“都江堰市旅游營銷管理在滬培訓班”，組織**師資赴都江堰實施“旅游景區導游（講解）員培訓”，繼續做好**、**、**等中西部地區旅游管理人員來滬培訓的各項工作。
五、工作要求
（一）要加強對“迎世博”教育培訓工作的領導
要從推動旅游業發展的戰略高度來認識和推進旅游教育培訓工作，增強做好培訓工作的緊迫感、責任感和使命感。要制定本地區、本單位“迎世博”教育培訓工作計劃，做好旅游教育培訓的協調、推進工作。
（二）要扎實做好教育培訓工作的組織和落實
要根據《20**年**市旅游行業“迎世博”教育培訓工作實施意見》的要求，結合各區縣、旅游企業的培訓計劃和實際，做好培訓的組織工作。要抓住關鍵時間節點，細化培訓工作方式、手段和目標，將培訓工作落到實處。
（三）要營造全行業重視教育培訓的良好氛圍
要宣傳推廣基層在教育培訓工作中好的做法和典型經驗，宣傳優秀專業技能人才和高素質勞動者在旅游業中的積極貢獻，營造全行業關心、重視人才培養，支持教育培訓工作的良好氛圍。
關鍵詞：新員工 崗前培訓 體系
一、研究背景
近年來，企業為適應電網發展對人才的需求，每年都要招聘一批應屆大學畢業生充實人才力量。崗前培訓，是企業招聘后緊接著的環節，成功的崗前培訓可以有效傳遞企業價值觀和核心理念，清晰展現工作特征及組織期望，明顯減少新員工崗位適應時間，為企業贏得更多發展優勢和空間。
如何基于供電企業現狀，研究出一套適應85后和90后特點的新員工崗前培訓體系，使新員工快速成長為適應電網發展的中堅力量，對企業的可持續發展至關重要。
二、新員工崗前培訓體系現狀分析
企業經過多年實踐，已建成較系統的新員工崗前培訓體系，但仍存在以下問題。
一是培訓內容需進一步完善。我局新進員工多為85、90后，他們較少經歷過艱苦環境的歷練，自我意識較強，自我管理能力較弱，存在眼高手低、動手能力差等問題，進入企業后往往無所適從，存在“等、靠、要”思想，對職業環境要求不熟悉。需結合新員工的新特點完善培訓內容，為新員工更好完成角色轉換掃除障礙。
二是培訓方式需進一步豐富化。據授課培訓師反饋，新員工在授課過程中出現注意力不集中甚至課上打瞌睡的情況。調研發現，很多新員工反映“課堂筆記抄不完”、“聽不太懂”等。因此，除務必采用傳統的課堂授課形式外，更多的結合各部室輪崗，采用實地、實物、實操的方式進行互動式培訓，以提高培訓效果。
三是培訓評估、反饋機制需進一步健全。目前，車間、班組培訓情況缺乏反饋和過程跟蹤管理，存在部分培訓計劃未能有效落實、未能獲得預期培訓效果等情況。需健全培訓評估、反饋機制，加強過程跟蹤管理，確保車間級和班組級培訓計劃的落實和培訓效果的達成。
三、新員工崗前培訓體系建設方案
結合企業新員工崗前培訓現狀，本文提出從系統化方面著手進行新員工崗前培訓體系的優化，如圖1所示。
（一）培訓需求分析
培訓內容的確定需要綜合考慮三個因素：一是“自上而下”的新員工崗前培訓的目標；二是“自下而上”的培訓需求調查結果，三是新員工的特點。得到的培訓課程體系見圖2。
在培訓內容設置方面，本文提出：
1、在剛性的培訓計劃中，導入員工輔導計劃、專業口分組培訓等環節，提升新員工崗前培訓效果。
2、強化職場禮儀、服務意識的培訓和熏陶。由于新員工相對較自我的特性與老員工觀念之間差異較大易導致溝通協調不暢，有可能影響到工作開展。因此應加強對新員工職場禮儀與服務意識的培養，加快新員工角色轉變，并提高員工隊伍的凝聚力和契合度。
3、增加職場心理等課程設置。在對本局往屆新員工的問卷調查中，為數頗多的新員工希望增設職場心理的課程。調查發現，身為獨生子女的新員工也由衷地希望減少自我主觀意識的影響。因此可增加壓力調試、職場心理、感恩奉獻、時間管理、溝通效率、行業禮儀等課程設置，培養新員工主動承擔和感恩企業的理念。
（二）培訓組織實施
將新員工崗前培訓分為五個階段：報到入職、公司級培訓、局級培訓、車間級培訓、班組培訓。培訓關鍵點及方案如表1所示。
（三）注重培訓工作的閉環管理
為了避免培訓流于形式，確保培訓效果，在培訓結束后進行效果評估，對培訓工作進行“P-D-C-A”閉環管理。一是組織學員對課程、師資、服務等內容進行滿意度測評，了解學員對培訓策劃和實施的滿意程度，二是組織學員參加培訓前后的考試考核，衡量學員在知識、技能、態度和行為上對培訓內容的理解和掌握程度，三是建立培訓效果跟蹤監查機制，對學員進行培訓后的隨訪評價，輔之以《長期評價表》、《任務觀察表》等方式，衡量學員在培訓后運用所學內容使其行為改善的程度。
（四）保障措施
一是統籌規劃，提升重視。新員工培訓是一項關系到企業持續發展的要務，不僅僅是人力資源部的事。做好宣傳動員使各部門將關注度、重視度提升到足夠高度，給予培訓工作最大的支持、最優的師資、最寬的空間。同時，在人資部開展一系列培訓的同時，充分發揮黨政工團的效用，群策群力地做好新員工引導、培養工作。
二是轉變思想，以人為本。目前，青年員工與老員工間思想、心態、溝通等差異、矛盾逐步凸顯。為有效拉近差異、減少矛盾，助推新員工快速成長，這需要各部門更注重“人”的因素，采用“動之以情；曉之以理；輔之以學；導之以行”的方式，從多方面著手全面提高新員工崗位適應能力、相互協作能力、務實肯干作風、廉潔從業品德等。
四、結語
本文基于供電企業生產管理現狀及未來發展需要，對目前新員工崗前培訓體系進行了幾個方面的優化：一是根據崗位的知識結構要求，重新審視和調整授課內容和方向；二是在傳統授課教育基礎上，創新授課方式；三是對培訓方案的有效組織落實；四是完善三級培訓評價體系實現培訓工作的閉環管理。
為確保新員工快速成為推動企業發展的動力，不僅需憑借人、財、物等要素的支持，更應該采取多措并舉和各部門的通力合作。只有共同參與、相互配合和補臺，有效形成合力，才能確保新員工崗前培訓體系的實用性、可行性和有效性，實現員工與企業共同發展的目標。
參考文獻：
[1]陳曉春.新員工崗前培訓的創新與實踐.中國培訓[J].2009.08.15
[2]朱全欣.S公司基于COAST模型的新員工崗前培訓研究.蘭州大學碩士學位論文.2011
[3]林葉，陳燕燕.體驗式新進員工崗前培訓.中國衛生事業管理[J].2010（S1）
[4]賈偉偉.通信企業新員工培訓問題的研究.北京郵電大學碩士學位論文.2010
作者簡介：
鄧琳慧（1979-），女，廣西橫縣人，經濟師，本科學歷，主要從事工作：人力資源管理。
自**、9年3月推出“一對一管家式服務”來，在日常工作中無論遇到任何問題，都能作到各項工作不推諉，負責到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實，保證公司各項工作的連慣性，使工作在一個良性的狀態下進行，大大提高了我們的工作效率和服務質量。根據記錄統計，在“一對一管家式服務”落實的同時，還參加公司組織的各類培訓。主要針對《客戶大使服務規范》、《交房接待人員服務規范用語》、《儀態禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、〈舉止行為〉、等進行培訓。培訓后還進行了現場模擬和日檢查的形式進行考核，如“微笑、問候、規范”等。我們根據平時成績到月底進行獎懲，使我的服務水平有了較大的提高，得到了業主的認可。
二、規范服務流程，物業管理走向專業化。
隨著新《物業管理條例》的頒布和實施，以及其它相關法律、法規的日益健全，人們對物業公司的要求也越來越高。物業管理已不再滿足于走在邊緣的現狀，而是朝著專業化、程序化和規范化的方向邁進。在對小區的日常管理中，我們嚴格控制、加強巡視，發現小區內違章的操作和裝修，我們從管理服務角度出發，善意勸導，及時制止并給出合理化建議，并且同公司的相關部門進行溝通，制定了相應的整改措施，如私搭亂建佛堂、露臺搭建陽光房等，一經發現我們馬上發整改通知書，令其立即整改。
三、加強培訓、提高業務水平
專業知識對于搞物業管理者來說很重要。實踐中缺乏經驗。市場環境逐步形成，步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業人員需不斷地學習，學習該行業的法律法規及動態，對于搞好我們的工作是很有益處的。
客服是與業主打交道最直接最頻繁的部門，員工的素質高低代表著企業的形象，所以公司一直不斷地搞好員工培訓、提高我們的整體服務水平，我們培訓的主要內容有：
（一）搞好禮儀培訓、規范儀容儀表
良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺，物業管理首先是一個服務行業，接待業主來訪，我們做到熱情周到、微笑服務、態度和藹、這樣即使業主帶著情緒來，我們的周到服務也會讓其消減一些，以便我們幫助業主解決這方面問題。前臺服務人員必須站立服務，無論是公司領導還是業主見面時都要說“你好”，這樣，即提升了客服的形象，在一定程度也提升了整個物業公司的形象，更突出了物業公司的服務性質。
（二）搞好專業知識培訓、提高專業技能
除了禮儀培訓以外，專業知識的培訓是主要的。公司還定期給員工做這方面的培訓。主要是結合《蘇州市住宅區物業管理條例》、《蘇州工業園區住宅物業管理辦法》、《住宅室內裝飾裝修管理辦法》等法律、法規、學習相關法律知識，從法律上解決實際當中遇到的問題，清楚明白物業管理不是永遠保修的，也不是交了物業管理費物業公司就什么都負責的，公司還拿一些經典案例，大家共同探討、分析、學習，發生糾紛物業公司承擔多大的責任等。都需要我們在工作中不斷學習、不斷積累經驗。
**年將是嶄新的一年，隨著我們服務質量的不斷提高，小區入住業主的增多，物業將會向著更高、更強的目標邁進，客服全體員工也將會一如既往的保持高漲的工作熱情，以更飽滿的精神去迎接新的一年，共同努力為我們萬科物業公司逸庭服務中心譜寫嶄新輝煌的一頁！
**年我們的工作計劃是：
一、針對2009年滿意度調查時業主反映的情況進行跟進處理，以便提高**年入住率。
二、繼續規范各項工作流程，認真貫徹執行各崗位的崗位職責
三、推行《客戶大使服務規范》、《交房接待人員服務規范用語》、《儀容儀表》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、《舉止行為》，提高員工素質及服務水平。
新員工培訓對于新員工快速和全面了解公司、盡快進入工作角色、認同公司企業文化，有非常重要的作用。因此，有必要在原有新員工培訓的基礎上更進一步加強新員工培訓體系的建設。
一、目前新員工培訓的現狀
從目前現有情況來看，集團的新員工入職培訓制度不規范，操作上無制度可依，具體表現在以下幾個方面：
集團公司和一線公司在新員工培訓的操作上沒有清楚的界限。即總部的新員工培訓應該哪些人參加，分公司的新員工培訓應哪些人參加，課程如何設置等都不清楚。以今年4月份即將舉辦的一期新員工培訓為例，置業公司沒有參加過新員工培訓的已經達20多人，如果把在深地區所有沒有參加新員工培訓的人統計起來，就達 40人左右。這樣對新員工培訓的組織、課程設置等會產生不利的影響，而且，因為很多人都是已經加入公司很久了才舉辦新員工培訓，會導致培訓失去意義。
新員工培訓的課程體系目前還沒有完全成體系，特別是金地之道的推廣活動開始之后，原有新員工培訓的課程和金地之道的培訓推廣計劃的關系需要明確下來。
二、搭建新員工培訓體系的設想
1、將公司原有的入職指引人制度重新修改并進行一定形式的推廣
在集團范圍內推行入職引導人制度，并提供相應的在職訓練培訓。
入職引導人應做到：在新職員入職報到當天，部門負責人即應為新職員指定入職引導人。入職引導人在新職員入職第一天，確認并協助新職員取得《入職須知》上所列各項資料及表格，向新職員介紹部門職能、人員情況、講解本職工作內容和要求，幫助新職員了解公司有關規則和規定。任何有關工作的具體事務，如確定辦公位，領取辦公用品、使用辦公設備、用餐、搭乘班車等，新職員都可咨詢其入職引導人。
同時，集團人力資源部將通過各種形式，不定期跟進入職引導人制度執行的情況，并在集團范圍內予以公布。
2、重新調整新員工培訓課程
以往的新員工培訓是兩天時間，去年共舉辦了兩次新員工培訓，原有課程安排基本如下：《走進金地》專題片、《金地發展規劃》、《怎樣做一個金地人》、《人事制度問答》、《金地員工績效考核體系》、《職業生涯規劃》、《營銷個案分析》以及參觀、座談、戶外拓展和考試等幾部分組成。根據上述的培訓課程清單，將新員工培訓的課程調整如下：
1、刪除《走進金地》專題片等課程內容，開發《金地發展史》課程，課程時間1.5小時。
2、將《金地員工績效考核體系》和《人事制度問答》兩門課程進行合并，統稱《金地的人事政策和考核體系》，課程時間1.5小時。
3、將《營銷個案分析》增加內容，形成《金地項目介紹》，課程時間1小時。
4、保留《職業生涯規劃》、《怎樣做一個金地人》課程。
5、增加以下課程：《集團各部門職能介紹》、《房地產業務流程》、《職業禮儀》、《團隊工作》、《有效溝通》、《時間管理》等內容。
3、安排新職員盡快接受網上入職培訓。
應加快網上學院的建設，重點完成新員工網上課堂的建設，使網上課堂能彌補新員工很長時間都無法參加入職培訓的現實情況。并且，還可以讓異地公司新職員統一的接受網上培訓，達到企業文化統一的效果。
由于目前網上學院還沒有開始建設，因此，網上學院建設之后將形成新員工網上課程體系，并且新員工網上課程體系和新員工培訓共同組成金地新職員入職培訓。調整之后的整體入職培訓將如下：
網上新職員課堂：網上學院將提供《入職指引》、《金地發展史》、《集團組織架構及各部門職能介紹》、《房地產業務流程》、《金地項目介紹》、《金地的人事政策和考核體系》等課程，供集團全體新員工學習、并參加新員工網上考試。
新職員培訓：除原有課程之外，將增加《職業心態》、《房地產業務流程操作課程》、《個人發表和自我展示技巧》、《電腦操作》等課程。
4、合理處理好各分公司之間與集團總部之間新員工培訓的關系。
初步設想如下：
集團的新員工培訓應該根據人數多少定期舉行，建議人數超過10人即可舉辦。培訓時間為兩天，另一天安排戶外拓展訓練。集團和在深地區的新員工都必須參加，在深地區公司可以視情況舉辦自己的新員工培訓。異地公司的新員工培訓，可借助集團的資源，需要不定期舉行(但不得少于三個月舉辦一次)，培訓時間至少 0.5天。
為了保證新員工相關制度的推行，需要在人事政策上進行相關規定：所有新員工轉正必須經過集團人力資源部審批，沒有參加新員工培訓、新員工網上培訓和新員工考試的員工將不得轉正或延期轉正。
盡快建設新員工課程框架和培養內部講師;同時加強一線公司專職兼職培訓人員的課程授權工作;
5、應屆畢業生的入司培訓應該單獨出臺相關培訓和培養方案，使這些畢業生盡快適應工作崗位。
為幫助新加盟公司的大學生了解公司的歷史以及理念，培養職業意識，盡快完成從學生到職業人士的角色轉換，建議對應屆畢業生統一報到之后，必須統一參加集團人力資源部舉辦的大學生入職培訓。
【新教師崗前培訓計劃】
一、培訓對象
20XX年幼兒園參加工作的新教師。
二、培訓目標
通過培訓，使新教師樹立正確的職業道德;了解課程改革基本內容，初步掌握學科教學的常規技能;具備一定的管理和教育學生、組織班級活動的基本能力。
具體目標：
1、鞏固專業思想，增強獻身教育的事業心與責任感，形成良好的師德修養。
2、熟悉有關教育政策法規，懂得教育政策法規基本知識。
3、熟悉學校德育工作全過程，初步掌握德育工作的常規。
4、掌握所教學科的教學常規，熟悉教學內容，能基本適應教學需要。
三、培訓原則
1、思想素質與業務素質提高并重，突出師德為先，為新教師奠定良好的職業道德基礎
2、依據新教師職初共性問題確定培訓內容，提高培訓的針對性和有效性。
3、理論指導與實踐訓練相結合，注重體驗性學習，強調實踐與反思，遵循新教師專業成長的規律性。
4、集中培訓與校本培訓相結合，強調個人主動發展，充分發揮校本培訓在新教師成長中的作用。
5、確立以教師發展為本的培訓理念，實踐主體性培訓模式，讓新教師與培訓共同成長。
四、集中培訓時間及內容安排(7月一周)
內容：(1)教師職業道德規范
(2)幼兒園獎懲制度
(3)幼兒園教育指導綱要
(4)教育政策法規
(5)幼兒園班級管理
(6)教師如何與家長有效溝通
(7)幼兒園環境創設
(8)幼兒園安全事故防范與處理
一、 提高服務質量,規范前臺服務。
自20***年我部門提出“首問負責制”的工作方針后,20**年是全面落實該方針的一年。在日常工作中無論遇到任何問題,我們都能作到各項工作不推諉,負責到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實,保證公司各項工作的連慣性,使工作在一個良性的狀態下進行,大大提高了我們的工作效率和服務質量。根據記錄統計,今年前臺的電話接聽量達26000余次,接待報修10300余次,其中接待業主日常報修7000余次,公共報修3300余次;日平均電話接聽量高達70余次,日平均接待來訪30余次,回訪平均每日20余次。
在“首問負責制”方針落實的同時,我們在7月份對前臺進行培訓。主要針對《前臺服務規范》、《前臺服務規范用語》、《儀態禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、〈舉止行為〉、〈前臺辦理業務規范用語〉等進行培訓。培訓后還進行了筆試和日檢查的形式進行考核,而且每周在前臺提出一個服務口號,如“微笑、問候、規范”等。我們根據平時成績到月底進行獎懲,使前臺的服務有了較大的提高,得到了廣大業主的認可。
二、規范服務流程,物業管理走向專業化。
隨著新《物業管理條例》的頒布和實施,以及其它相關法律、法規的日益健全,人們對物業公司的要求也越來越高。物業管理已不再滿足于走在邊緣的現狀,而是朝著專業化、程序化和規范化的方向邁進。在對園區的日常管理中,我們嚴格控制、加強巡視,發現園區內違章的操作和裝修,我們從管理服務角度出發,善意勸導,及時制止,并且同公司的法律顧問多溝通,制定了相應的整改措施,如私搭亂建小閣樓、安外置陽臺罩的,一經發現我們馬上下整改通知書,責令其立即整改。
三、 改變職能、建立提成制。
以往客服部對收費工作不夠重視,沒設專職收費人員,由樓宇管理員兼職收費,而且只在周六、日才收,造成樓宇管理員把巡視放在第一位,收費放在第二位,這樣樓宇管理員沒有壓力,收多收少都一樣,甚至收與不收一個樣,嚴重影響了收費率。所以,從本年度第二季度開始我們開始改革,取消樓宇管理員,設立專職收費員,將工資與收費率直接掛鉤,建立激勵機制,將不適應改革的樓宇管理員辭退。招聘專職收費員,通過改革證明是有效的。一期收費率從55%提高到58%;二期從60%提升到70%;三期從30%提升到40%。
四、加強培訓、提高業務水平
物業管理行業是一個法制不健全的行業,而且涉及范圍廣,專業知識對于搞物業管理者來說很重要。但物業管理理論尚不成熟,實踐中缺乏經驗。市場環境逐步形成,步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業人員需不斷地學習,學習該行業的法律法規及動態,對于搞好我們的工作是很有益處的。
客服部是與業主打交道最直接最頻繁的部門,員工的素質高低代表著企業的形象,所以我們一直不斷地搞好員工培訓、提高我們的整體服務水平,我們培訓的主要內容有:
(一)搞好禮儀培訓、規范儀容儀表
良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺,物業管理首先是一個服務行業,接待業主來訪,我們做到熱情周到、微笑服務、態度和藹、這樣即使業主帶著情緒來,我們的周到服務也會讓其消減一些,以使我們解決業主的問題這方面,陳經理專門給全部門員工做專業性的培訓,完全是酒店式服務規范來要求員工。如前臺接電話人員,必須在鈴響三聲之內接起電話,第一句話先報家門“您好”,天元物業×號×人為您服務”。前臺服務人員必須站立服務,無論是公司領導不是業主從前臺經過時要說“你好”,這樣,即提升了客務部的形象,在一定程度也提升了整個物業公司的形象,更突出了物業公司的服務性質。
企業人事管理是企業管理中不可或缺的一環，它通過合理的管理制度和正確的用人原則對企業人力資源進行優化配置，達到對員工的體力、心力和智力作最適當的利用與最高的發揮，從而使企業在社會經濟發展潮流中不斷壯大。作為長期從事企業政工管理者，結合自身工作實際，提出個人對縣鎮供水企業人事管理工作的思考。
一、供排水企業人事管理現狀分析
由于受傳統企業管理思維和管理模式的長期束縛，部份縣鎮供排水企業都存在著人事管理觀念落后的問題，主要表現為：一是集權的傳統思想在企業中影響深遠。由于部份縣鎮供排水企業仍屬國有或國有控股企業，企業法人代表仍由政府指派，其個人的稟賦與風格對企業管理有極其深遠的影響。二是簡單地把員工視為獲取價值的工具，“以人為本”的現代企業管理理念尚未被完全接受。三是人力資源缺乏戰略規劃，在人事管理工作中普遍缺乏人力資源規劃。四是缺乏長期有效的激勵機制。重物質激勵而輕精神激勵，重短期激勵而輕長期激勵的現象不同程度存在。究其原因：一是人力資源管理觀念滯后，傳統的人事管理根深蒂固，“能者上、平者讓、庸者下”的人才流動體制受各種因素制約難以實現“人本管理”理念。二是員工培訓計劃與人才開發利用未能充分有機結合，職教投入和產出難成正比例關系。三是企業戰略發展規劃和員工自我價值實現評價脫節，個人潛能不能夠充分發揮和利用。四是激勵約束機制、勞動權益保障機制未能全面落到實處，員工對企業歸屬感、對企業的奉獻度不強。
二、現代企業人事管理特點
1.人事管理資本化：人力資本和資產資本是構成企業資本的兩大方面。對于資產資本，企業可以通過獲取資源、資金、設備等擴大資產資本。然而，人力資本作為一種非固定式的虛擬腦力資本，無法通過常規市場交易途徑獲得。企業多是通過外引、內培等多種途徑獲取優質的人力資本，強調的是人力資源合理配置與調整、人員監督措施的完善等。
2.人事管理利益化：通過發掘人的經濟價值，為企業獲取最大的經濟效益。作為現代社會的企業，招聘發掘人才，合理配置人才已是企業競爭成敗的關鍵，是保證企業在市場優勝劣汰潮流中不斷前進的助推器。調動員工工作積極性以，不造成員工工作能力潛質的浪費是企業獲取最大經濟效益根本保證。
三、企業人事管理構建策略
1.樹立現代人事管理觀念：首先要樹立資源觀，企業對人力資源的投入已經不再只是一項花費，而是企業發展的基礎，是企業形成自己核心能力的重要資源。其次要樹立人事管理的戰略觀，把人事管理作為企業經營戰略的一部分，圍繞企業發展戰略目標，系統看待企業人力資源管理，以指導整個人事管理工作。再次要樹立人事管理的全局觀，企業的各項工作都與人息息相關，各項工作與人事管理的工作密不可分，要有人事管理全局意識。
2.走“用人與育人相結合”的發展模式：人的復雜多樣的價值取向和行為特質，要求我們必須營造出有利于企業理念和價值觀形成的制度和文化環境，并約束、規范、整合人的行為。首先要以人為本，規范管理。在人事管理過程中應充分體現人性化管理的要求，樹立以人為本的思想，應將以人為本的思想深刻貫徹到人事管理模式中，注重人的差異性、層次性，尊重員工個人追求的內在價值的自我實現，關心員工的自我進取。針對員工之間不同的特點，采取不同的管理方式，從而保證員工的積極性和創造性的發揮，使得員工最大發揮自己的個人價值。其次因材實用，因人分職。針對不同崗位要求的差異性與責任的特殊性，根據員工能力技能的專業性將員工安排到合適的崗位，使得每個員工在自己的崗位發揮自己的最大潛質。同時，建立一個公平科學合理的競爭機制，為多元化的選人用人，不歧視員工的背景身份，增強員工對企業歸屬感、對企業的奉獻度。
3.加強企業人才的培養：抓好員工培訓是企業人才培養的重要途徑之一。企業為了彌補一些職位空缺，應準備一些有資格的人員，從基礎知識、專業技能、禮貌禮儀等方面對其進行系列培訓，以保證人員為未來所用；同時，要調動員工的積極性，將企業發展與個人發展有機地聯系起來。一是知識培訓。培訓員工了解企業的發展戰略、經營目標和規章制度，掌握與本崗位相適應的技能知識，知曉企業的未來發展方向。二是技能培訓。技能培訓是企業培訓工作中的重點，也是員工必須參與的重點項目，它包括一般技能和特殊技能，如業務操作技能、人際關系技能等，培養員工這方面的潛力。只有員工具備了一定的技能，才能更好的服務于企業，為企業的建設做出努力，最終有助于實現企業追求利潤最大化的經營目標。三是禮儀培訓。員工禮儀有利于企業形象的樹立。一個好員工，在言談舉止方面都要講禮儀，就能樹立企業形象，如果沒有這方面的修養和素質，企業的形象便會受到破壞，進而影響企業的發展。
當今是信息高速發展、知識創造財富的時代。知識的生產、學習、創新都將成為人類最重要的活動。加強員工培訓工作，提高職工隊伍能力素質，是提高核心競爭力、構建和諧社會的基礎和保障；同時也是一個單位的建設、發展關鍵所在。
培訓是管理的需要，一個單位的最高管理者要做好員工的管理，最好的辦法莫過于通過培訓把管理理念與要求、企業文化等傳授給他們，潛移默化地轉化為全體員工的自覺行動，從而達到最佳合理有效的管理效果。
培訓是廉政教育工作需要。為貫徹十八屆六中全會精神，落實全面從嚴治黨主體責任，提高紅色愛國主義教育，開展廉政教育機制整訓工作。通過學習、參觀，了解革命老前輩的艱苦奮斗精神，來磨練隊伍，提倡傳統教育，傳遞正能量。
培訓是員工和撾恍緯曬餐的價值觀、增強凝聚力的關鍵性工作。一個單位人才隊伍建設一般有兩種：一種靠引進，另一種靠自己培養。不斷地進行員工培訓，向員工灌輸單位的價值觀，培訓良好的行為規范，使員工能夠自覺地按遵章守紀，從而形成良好、融洽的工作氛圍。更多的是結合單位的長遠發展和員工的自我成長和提高。通過培訓，可以增強員工對組織的認同感，增強員工與員工、員工與管理人員之間的凝聚力及團隊精神。
員工培訓是激勵員工工作積極性的重要手段和措施。員工培訓是一項重要的人力資源投資，同時也是一種有效的激勵方式。隨著社會的發展，員工在選擇工作時，也非常注重一個單位所能提供的培訓，作為繼薪酬之后的一項重要福利。他們更看重的是通過工作得到更好的發展和提高。
二、做好培訓工作的幾個階段。
（一）做好培訓調研。
在培訓的前期工作中最重要的基礎工作就是--培訓調研。需要從單位整體規劃、崗位需求入手，知識內容進行分類、分級，要了解人員應該掌握什么知識技能；掌握到什么程度。如中層干部應該加強有關執行力和有效溝通的培訓學習；銷售人員必須精通銷售知識，心理學的培訓。工勤人員應該多了解有關設備使用、保養使用方面的知識培訓。
員工培訓類別主要有：
第一類：思想政治類，團隊建設類。如：黨風廉政建設、國學、如何進行有效溝通和交流、如何提升團隊的協作管理水平。
第二類：職業技能類和專業崗位技術的培訓。如：干部的管理知識、財務預算分析、工人的職業技術等。
第三類：知識類的培訓。有產品知識、行業知識、專業崗位知識和邊緣知識。如：職業和商務禮儀、單位文化及發展規劃、安全生產教育、目標管理。
（二）確定培訓的內容和形式。
1、首先確定培訓項目
一是明確培訓的優先次序，二是明確培訓群體的規模，三是確定培訓群體的目標
2、開發培訓內容
培訓過程中的環節；培訓教師教授、課程安排、資料；培訓環境的具體要求。
（三）做好培訓成本的預算
需要確定培訓的經費來源、分配與使用、進行培訓成本計算，制定培訓預算計劃。
三、培訓實施階段。
（一）對培訓現場要進行有效把握
培訓現場實施是很容易被人們忽視的一個細節，培訓實施中經常出現的問題有：
1、出現跑題偏題、人員不認真聽講、冷場、尷尬局面。
2、培訓形式與學員不匹配：有些講師培訓內容雖然實用、有價值，但講課形式呆板、照本宣科。
如果出現以上問題，培訓組織者要及時出場，把議題拉回到預定的軌道上來。另外，培訓組織者要積極配合講師，尤其是冷場時，要采取帶頭參與活動、復述講師要點、適當提問等形式與講師互動，幫助講師把氣氛搞好，讓培訓活躍起來。
（二）要求參加培訓的每一位員工都要：
一從思想上真正重視起來，要帶著問題認真學，有針對性的不斷充實自己的知識水平。向授課老師學習，又要互相之間學習探討，上下互動、左右互動，務求實效。二要學以致用。堅持學用結合，緊密結合本崗位職責，提升綜合能力素質和工作水平。
四、培訓結束
（一）要有反饋與交流。每次培訓結束后要做培訓效果評估，對培訓內容本身的可實踐性、對員工工作績效的影響程度進行全面的評價，為以后的培訓奠定基礎。讓員工拿出落實培訓內容的具體措施來，如寫下培訓后的心得、感想，這樣培訓完畢后，上級主管和培訓組織者就可以根據學員的實施措施檢查監督。
（二）按照培訓的內容，改進、完善現有的工作方法、流程等，逐漸形成一個新的知識庫，這樣員工能夠在潛移默化中按照新的方式來工作。
（三）進行培訓后的評估
一、指導思想
以飯店經濟工作為中心，將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓方法和內容落實
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。
1.專業技能培訓
（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。
（2）總臺、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃
①時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節培訓課（共計24課時）。
②目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。
③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓結束后，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。
⑤激勵與處罰機制：A、激勵、對于考試成績優秀的員工給予工資晉級，B、設定一定的英語津貼，C、在年度評選優秀員工時給予優先評選；處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。
（3）員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃（上交人事部）并落實執行，人事部負責跟蹤監督，并對培訓提出合理建議。
2、員工入店培訓
員工辦理入職手續
培訓內容：員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。
考核
員工轉正培訓
員工晉升培訓
員工轉正考核
員工晉升考核
新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之盡快與發展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。
培訓內容：崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部部門及聯系電話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛生標準、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓：人事部
新員工入職培訓每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數而定），時間安排避開部門營業的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓。
培訓后人事部將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。
3、一專多能培訓
多數渠道商未能重視與有效實施企業內部培訓的主要原因是：1、企業老板經營意識存在問題，認為企業沒有必要實施企業內部培訓或認為培訓費用較高——投入產出不成正比；2、企業較小，培訓預算有限，確實“無法”開展有規劃的企業內部培訓；3、在已經開展過內部培訓的企業，因為前期培訓效果較差，培訓得不到企業員工應有重視，達不到應有的效果，使得已經規劃好的“內部培訓計劃”流產；4、企業老板有進行內部培訓的計劃與想法，但考慮到培訓講師的聘任、培訓內容的具體選擇、員工的組織、時間的安排等一系列問題的存在，認為培訓的可操作性較差，致使培訓設想一直未能得已實施。
渠道商多數因為規模較小、企業運營不規范，企業內部培訓實施的難度較大；但是，中小型渠道商真的就無法實施有效的內部培訓，并且通過培訓實現企業打造精英團隊、提高企業持續競爭力的目的嗎？內部培訓，離渠道商到底有多遠？
筆者曾經有負責手機與快速消費品的區域銷售經歷，并在任職期間分別實施過對中小型零售商與商內部員工的銷售培訓，而且都取得了非常良好的培訓效果，現就以此為例，對渠道商的內部培訓機制的建立與實施的可行性進行闡述。
情景一：一次針對零售商的培訓策劃經歷
筆者在02年負責某國產手機HD市場銷售時，經常走訪區域內的手機賣場，而且與多數連鎖手機連鎖超市的零售店長都建立起了良好的私人管理，當時應區域內恒通手機超市經理的邀請，為提高其手機超市的店員素質，提升其連鎖超市的持續競爭力，為其策劃了一個系統的店員內部方案。其中培訓內容主要包括禮儀、產品知識、銷售技巧等幾個方面；培訓講師主要由各廠家的業務經理、銷售督導、連鎖超市的店理組成；培訓時間主要選擇在下班時間與周一到周四客流量較少的銷售空隙；培訓對象包括連鎖超市的所有店員，但是根據工作任務及場所容量考慮實施分批進行；培訓地點根據時間及培訓內容的不同分別選擇在總部會議室及各個賣場。
由于培訓工作規劃比較完善，恒通上下領導都比較重視，同時吸引了各個廠家區域經理、銷售督導的參與，保證培訓工作的效果；而整個培訓講師的安排均采用內部邀請（為推動本品牌的產品銷量，各品牌經理也都非常樂意參與）的方式，培訓地點采用了就地選材的方式，培訓的時間選擇了工作間隙，培訓方式采取了分批進行的形式，培訓內容涵蓋了禮儀、產品知識、銷售技巧等多個方面，培訓對象包括了所有店員，本次培訓既沒有產生任何費用，同時還得到了內部員工的普遍重視，打造了良好的培訓效果，提升了恒通手機連鎖超市內部員工的整體素質，使得恒通手機銷售在HD地區成了一支獨秀。此種培訓方式很快被業內人士仿效，并成為區域內手機零售商普遍采用的內部培訓方式。
情景二：一次針對區域的培訓策劃經歷
03年筆者到一家乳品企業S品牌就職，負責RZ地區的區域市場銷售工作，由于S品牌采取依靠區域的銷售模式，產品銷售主要依靠商，但是RZ地區商的業務素質及業務管理都存在眾多不足，S品牌在RZ地區的銷售也因此受到影響，筆者通過一個多月與商、業務人員的溝通以后，針對商的業務及管理現狀，為商設定了一套系列培訓課程（如：表一）：
培訓課程及培訓計劃確立以后，由我本人及商的的2位業務經理擔任主要講師；在進行思想意識培訓時，邀請了我們公司的大區經理進行了半天的銷售培訓；培訓時間從每周的工作中抽出半天(一般安排在周六下午)進行培訓。通過2個月的時間，我們完成了本次對商業務人員的系統培訓，通過本次培訓，商業務人員的個人素質得到了明顯的提升，日常銷售管理也進入了一個規范的狀態，整體市場銷量與狀態都得到了明顯的提高，會后我在與商及業務人員溝通的過程中，得到反饋：此次系統培訓最成功的地方在于會議內容及整體培訓計劃安排的系統性與全面性。
情景三：對一次失敗培訓案例的診斷
筆者在與當前區域經銷商樊經理進行培訓溝通的過程中，樊經理給我闡述了他公司一次苦不堪言的內部培訓的殘敗。樊經理是一位接受新鮮事物與思想都比較快的私企老板，隨著公司經營規模的不斷壯大，樊經理深刻的認識到對員工實施內部培訓的重要性，于是，樊經理在年初從市內某大學請來了營銷專業的2位教授，在市內某星級賓館對企業員工實施了為期3天的全封閉式內部培訓，培訓內容包括員工的職業生涯規劃、當前的市場營銷形勢、銷售理論及技能；培訓雖然開銷不小，但是整體培訓課程的氛圍很好，會后還被員工津津樂道了好常時間，也引來同行員工的羨慕眼光，讓樊經理很是滿意。但是好景不常，樊經理發現公司內部員工的工作越來越散漫，部分開始頂撞領導，說起話來頭頭是道，就是不見工作效果，而且還出現了從未有過的頻繁的人員流失。
以飯店經濟工作為中心，將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
20**年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓方法和內容落實
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。
1.專業技能培訓
（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。
（2）總臺、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓課程。具體計劃如下：
① 時間：擬于2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節培訓課（共計24課時）。
② 目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。
③ 對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。
④ 考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓結束后，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。
⑤ 激勵與處罰機制：A、激勵、對于考試成績優秀的員工給予工資晉級，B、設定一定的英語津貼，C、在年度評選優秀員工時給予優先評選；處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。
（3）員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃（上交人事部）并落實執行，人事部負責跟蹤監督，并對培訓提出合理建議。
2、員工入店培訓
員工辦理入職手續
培訓內容：員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。
考 核
員工轉正培訓
員工晉升培訓
員工轉正考核
員工晉升考核
新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之盡快與發展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。
培訓內容：崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯系電話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛生標準、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓：人事部
新員工入職培訓每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數而定），時間安排避開部門營業的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓。
培訓后人事部將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。
