時間：2022-08-10 05:35:38
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇旅游管理，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1．旅游人才供需矛盾突出。
中職旅游人才培養應當立足于社會對旅游人才的需求，但目前中職旅游人才的培養不能很好地滿足市場需求，甚至與社會需求脫節，人才供應遠遠滯后于旅游行業發展。從供給層面分析，很多中職學生畢業后就業率低，不少學生難以就業，或者就業不對口，轉向其他行業，造成教育資源浪費，出現“學生就業難”與“人才需求短缺”的怪象。這一怪象折射出中職旅游管理專業人才培養出現了問題:首先，教育不能體現市場的需求。中職旅游學校到底要培養出什么樣的旅游人才?教育的目標是什么?答案是應該以崗位為導向，滿足旅游行業的需要，圍繞崗位與就業設置課程、配備師資，確定教學內容，選擇教學方式，構建旅游管理專業人才培養模式。其次，中職旅游專業實踐教學缺乏實效。
2．課程設置偏離人才培養目標。
人才培養目標是方向，任何一種旅游管理專業人才培養模式都不能背離目標。目前不少中職學校迫于生存壓力，盲目追求“高大全”式人才培養，可謂病急亂投醫，從“偏”的一個極端向“全”的極端轉變，不注重學校內涵發展。“全”的追求落實在具體實踐中變成了多個課程的簡單疊加，多個培養任務的簡單疊加，課程設計缺乏有效整合，缺乏針對性，層次性不強，培養出的人才不但沒能實現“一專多能”，浮于表層，而且專業化程度也大打折扣。一味追求全課程設置的教學顯然存在很大的盲目性，不能針對旅游業對緊缺性專業人才需求現狀，學生難以在知能結構上勝任未來崗位要求。
3．師資專業化程度與教學需求矛盾突出。
不少中職學校開設了較全的課程，專業課程的實施需要一大批專業化程度較高的教師資源，大多中職學校難以配齊課程需要的師資力量，很多課程的教師專業化程度不高，教師兼代、半路改行現象嚴重。他們對課程理念缺乏系統把握，對教學理論、教學方法的把握缺乏靈活性，缺乏實踐經驗，難以將理論進行深入，難以將理論與實踐有機的融合起來，師資專業化程度難以滿足實際教學需求，教學效率低效。
二、旅游管理專業人才培養對策
1．科學定位辦學目標，滿足旅游市場需求。
中職教育的發展不在于一味的追求規模的盲目擴大，而在于定位好辦學目標，培養出高素質的旅游人才。我們要立足于長遠，高瞻遠矚，圍繞旅游管理專業培養目標進行教學活動，才能使中職學校步入持續、良性發展軌道。“根據市場需求，因地制宜的培養旅游人才，改革專業教育，全面適應市場需求，才是旅游業發展的根本途徑。”辦學目標的定位要緊緊圍繞學生未來崗位需要，深入旅游市場，收集第一手資料，通過深入調查與研究，把握旅游市場需求與動態，明確學校辦學目標，打造學校特色專業，依據學校已有教學資源，整合區域環境資源，集中優勢資源打造特色專業、品牌專業;我們還要做好學生畢業后期的跟進工作，了解學生在崗情況，了解企業對學生的評價，從而檢視我們的人才培養模式，檢視辦學目標定位的科學性，及時調整與完善培養目標，使培養目標與人才培養模式更科學更合理。
2．科學構建課程體系，突出就業導向性。
“如今的高等教育改革主要包括三大方面，第一是在教育中培養模式的改革，第二方面是教育方式的改革，而第三個方面就是對于教學內容的改革。而課程內容的優化與課程體系的設置不僅是整個教育專業改革的重點，同時也是兩個基本方面。”同樣，中職旅游管理專業課程體系構建關系到人才培養的實效性。旅游管理專業課程體系構建既要重視專業知識，幫助學生打下堅實的理論基礎，更要重視培養學生的專業實踐技能，將理論與實踐有機融合起來。在具體操作中，要深入市場調研。我們可以請教旅游行業專家，傾聽他們對旅游市場的獨特見解，加強課程設置的理論深度;與旅游企業第一線負責人交流，向他們請教具體的實踐經驗，使課程體系構建源自實踐;增進與往屆畢業生的聯系，傾聽他們日常工作體會，便于我們準確把握旅游行業需求與動態，更科學的設置課程。一切市場調研要圍繞旅游市場需求展開，突出就業導向性，要具有高度的洞察力，立足于旅游市場當前需求，放眼于市場未來需求，使學校培養的人才能夠很好地滿足崗位需求，避免資源浪費，使學校獲得持久發展。
3．加強教師專業化發展，提高課程教學效率。
教師專業化素質直接影響著旅游管理專業人才培養模式的實效性。我們要根據課程設置培養一大批專業化素質較高的師資隊伍，做到課程設置專業化教師隊伍建設先行。
一方面，我們可以從高等學校引進專業化人才，充實到教師隊伍;我們也可以在現有教師隊伍基礎上，鼓勵教師參加專業化學習，通過到名校進修，促進教師專業化成長，提升他們的專業理論水平與能力;
摘要:以研究可持續生態旅游的管理指標和策略為目標，探究生態旅游管理者對生態旅游管理策略的看法，以及不同生態旅游場所管理者對管理策略的認知是否存在差異，并基于研究結果，提出生態旅游管理策略。
關鍵詞:生態旅游；組織部門；經營策略
近年來，關于生態旅游發展趨勢的討論，普遍集中在對理念的討論、地點的評價、游客和居民的態度、行為的判斷。為實現生態旅游的可持續發展，改善生態環境，需加強當地社區與游客之間形成互動，從而找到管理的平衡點。如今，政府積極促進生態旅游，在保護當地環境資源、促進地方發展的同時，如果沒有具體的發展模式和完善相應的管理策略，很容易導致生態旅游僅僅作為口號而存在，與大眾旅游本質上沒有什么不同［1］。因此，通過對國內外相關文獻的整理和分析，總結出不同層次的生態旅游發展模式，提出可持續生態旅游的管理策略。
1生態旅游的內涵
赫澤爾（Hetzer）是最早使用生態旅游一詞的人，他提出用生態旅游代替一般傳統的觀光模式，以減少觀光活動所造成的沖擊。有學者將生態旅游定義為到相對未受干擾或未受污染的自然區域旅游，有特定的研究主題，欣賞或體驗其中的野生動物、植物景象，并關心該區域內所發現的文化內涵。生態旅游最原始的概念來自于對生態及野生動物的保育，傳統的觀光產業容易對自然環境、人類文化資源造成沖擊，對當地社區居民造成各個層面的負面影響，以自然環境為基礎的觀光產業為達到永續的目標，應該要考量到保護自然的管理策略［2］。生態旅游可以說是一種基于環境倫理的旅游。通過實施生態旅游，引導自然環境達到保護與發展并存的可持續管理的總體目標［3］。生態旅游的內涵是豐富多彩的，并隨著時代的變遷而不斷變化。從近年來學者對生態旅游的定義來看，社區在生態旅游中發揮著越來越重要的作用，管理對生態旅游的態度和實施規范也是地方生態旅游成功的關鍵［4］。
2生態旅游的管理具有以下特征
一是生態旅游強調資源特色和環境保護。生態旅游主要是基于旅游區本身豐富的自然資源，吸引游客來旅游，所以環境保護是非常重要的［5］。二是生態旅游重視游客的態度和行為規范。游客到達生態旅游區時，主要是出于旅游目的對當地的自然和人文景觀進行研究或欣賞，從事非消費的深度旅游活動［6］。因此，有必要開展環境教育，塑造游客正確的環境態度。生態旅游者一般喜歡自然環境和戶外休閑活動，他們也愿意承擔旅游腹地野生動物規劃所帶來的商業限制來避免生態旅游景點的破壞。三是生態旅游尊重居民的意見和經濟利益。生態旅游以當地的自然和文化特色為吸引力，資源的利益必須尊重居民的意見。觀光事業發展必須以能夠滿足當地的經濟利益為前提，方能獲得居民的支持與參與［7］。生態旅游者是戶外游憩的愛好者，最重要的是，他們大多對發展中國家的文化、歷史和人民感興趣，希望能從旅游的體驗中獲得情緒上和精神上的成長。與普通游客不同，他們愿意為當地的環境保護活動支付更多費用。四是生態旅游產業是一個復雜的管理系統，不僅是旅游產品的設計，還涉及方方面面。生態旅游由許多行動者來完成，包括游客、當地居民、供應商和管理者，相互之間形成共生關系。為了實現可持續發展，政府機構、經營者和當地居民也必須建立一定程度的伙伴關系［8］。社區生態旅游的發展關鍵在于獲利程度、民營企業的投資和組合、政府部門的支持和居民對生態旅游的正確認知。生態旅游成功發展往往需要多元專業領域的導入，生態旅游經營需要高度且多元的專業，建立不同領域的共識與合作平臺。在生態旅游的整體機制中就包括社區參與機制、資源品質管理機制、生態保育機制、旅游產品管理機制、旅游產品開發機制、游客服務與管理機制、人力資源管理機制、資源旅游套裝機制、營銷管理機制、伙伴關系建立機制。
3生態旅游產業的發展阻礙
在實施生態旅游的過程中，有效的規劃、運營和控制是保持保護區與旅游業良好關系的前提。為了實現可持續的生態旅游活動，組織部門應扮演好供應商和管理者的角色。通過干預、整合和參與，主導和控制生態旅游發展規劃，制定合適的發展模式，實施可行有效的管理策略。雖然生態旅游可以看作是一種實現環境可持續性和促進當地發展的解決方案，但它仍然是一種以市場為導向的活動。政府政策是支持生態旅游發展的關鍵，主導生態旅游發展的組織部門的認知將會影響整體生態旅游的發展趨勢，因此，有必要制定不同于一般大眾旅游的發展模式和管理策略。如果政府的政策可以管理和監測生態旅游，它就可以產生保護和限制之間的平衡，而不妨礙個人的經營和管理。通過政府政策的實施，可以實現發展與保護、供給與需求、效益與成本、人與環境的平衡。因此，在生態旅游產業中，政府必須發揮主導作用，提供必要的資金供給、管理技能和知識，使私營部門能夠順利、高效地開展和運作［9］。生態旅游的實現過程是不同于大眾眼光的，包括產品價格較為昂貴、必須使用小型車容量限制、餐飲與住宿提供操作細節等因素，都可能造成發展上的阻礙［10］。無論是在規劃前還是在實施過程中，產業經營者、政府組織部門、當地社區都面臨著發展生態旅游的困難。在經營者方面，當地產業經營者對什么是可持續旅游沒有清晰的認識，不理解可持續旅游的概念，無法將這些概念轉化為實際的、可操作的工作流程。經營者缺乏相應的生態旅游知識，從而無法給旅游者提供具體的旅游路線；缺乏正確的營銷理念和方法，導致不能有效地滿足市場需求。在政府組織部門方面，政府缺乏清晰的規劃，自然區域的管理責任劃分不清，法律法規的制定不完善、信息的缺乏以及相關人員的培訓不到位等。在社區方面，如果沒有當地社區的支持，生態旅游就難以成功，居民的態度對生態旅游的發展非常重要。如果當地居民對游客或生態旅游持不友好的態度，這將損害生態旅游的發展機會。社區內缺乏足夠的公共設施、限制游客停留時間、過度控制保護區也會阻礙生態旅游發展。
4生態旅游中的管理策略
1）生態旅游的管理結構。生態旅游的成敗往往取決于它所依賴的目標。建立一個有效可行的生態旅游評價框架，明確生態旅游在環境中的作用和地位，可以很容易地實現生態旅游管理水平的目標。有學者提出了生態旅游參與要素與經營管理機構、保護區政策以及當地非政府組織、援助開發機構等組織共生關系的框架。2）生態旅游管理指標與策略。有學者根據其明確的經營管理戰略目標(保護自然環境，提升游客體驗)，提出了7個衡量指標。游客層面，滿意度、教育學習、態度看法、行為生活形態的改變。自然環境層面，將干擾降到最低、改善地保護、廣泛地尋求捐獻以求自然環境的健康與其生存能力。有學者描述了有效規劃、運營和控制的先決條件，以保持保護區和旅游業之間的良好關系，認為生態旅游的積極發展依賴于限制游客數量、向旅游者和當地人提供信息和教育、高效率地經營并控制地區［11］。基于以上分析，管理者對生態旅游經營管理策略的認同度與可行性判斷均對游客管理層面中有關教育與學習指標的策略有較高的評價，包括設立游客解說中心、提供解說媒體與導覽人員、對于解說導覽的內容加入生態倫理的概念等；而對于游客管理層面中的使用者收費及捐獻指標的策略則有較低的評價，包括設置捐獻渠道以獲得經費、收取解說費用、收取入園門票等策略。管理者所屬生態旅游地的類別不同，對經營管理策略的認同程度僅出現少數顯著差異。差異大多顯現在游客管理層面部分，包括不導入過多活動、設立游客解說中心、限制旅游地不同看法的策略，分別為設置低環境沖擊的設施或步道、不導入過多活動、維持游憩品質、設置游客捐獻渠道、提供地方學校或社團組織有關的環境教育及生態旅游地分級等策略。
伴隨著我國經濟的快速發展和社會的不斷進步，居民生活水平也得到了不斷地提升，從而使得人們在旅游方面的支出也越來越大，尤其是近年來的生態旅游更是成為人們旅游的重點。但是我國當前對生態旅游缺乏相應的管理和調控，從而使得其在經營規模以及發展速度上都與國民經濟發展不相符，同時也嚴重破壞了生態旅游資源。所以，加強對生態旅游的管理已經成為我國旅游業發展面臨的重要問題。本文通過對生態旅游管理概念的闡述，從而對我國生態旅游管理存在的問題進行分析，進而提出相應的解決措施。
【關鍵詞】
生態旅游；發展現狀；存在問題；發展策略
一、生態旅游管理的定義
生態旅游管理指的是從生態學角度出發，從而對生態旅游體系進行合理化的管理，從而為旅游者提供完善、周到的生態旅游服務和產品，同時還能夠對生態旅游區域的環境、生物以及其藝術價值進行有效的保護和維持。生態旅游管理的對象是受到旅游業和旅游活動影響的自然生態體系。生態旅游管理的任務是在國家以及地方生態保護、生態環境建設的角度上，以可持續發展為行業發展方針，協調、均衡旅游業和自然生態環境之間的沖突和矛盾，從而制定且實施的一系列的生態旅游管理規范和措施。
二、我國生態旅游管理存在的問題
（一）缺乏科學的生態管理意識和清晰地發展思路
我國生態旅游發展過程當中，還沒有完全了解生態旅游的特征、性質以及其內涵，從而使得我國生態旅游在發展上多數都趨向于單個方向且發展水平較低；部分地方旅游部門對本地生態旅游資源了解不足且利用率較低，同時在發展生態旅游領域通常只是憑借以往經驗，從而缺乏對生態旅游的管理內涵、特點以及性質的認識，進而阻礙了本地生態旅游的可持續發展。
（二）盲目開發利用生態旅游資源
近些年來生態旅游在我國發展迅速，部分地方旅游部門為了能夠以此來樹立政績和發展地方經濟，對當地生態旅游資源進行盲目的開發利用，從而使得生態旅游環境遭到嚴重的破壞，并且在規劃上缺乏科學性和合理性，導致本地生態旅游業發展混亂、市場定位模糊，進而不能夠將本地生態旅游資源進行合理運用，最終阻礙了本地生態旅游業的健康、合理發展。
（三）缺乏專業的生態旅游管理人才，經營觀念滯后
當前我國生態旅游經營主體大部分是由企事業單位和當地村民者兩部分組成的。企事業單位由于受到計劃經濟的長期影響，在服務水平、意識上的都比較低；而村民由于受到知識、管理水平較低的限制，在對本地生態旅游資源的開發和利用上的效率也相對比較低。另外，我國旅游部門對生態旅游管理也缺乏專業的管理和旅游人才，再加上當前生態旅游行業在管理、服務方面的人員服務、素質水平普遍偏低，從而使得我國生態旅游產品的研發以及經營、銷售方面發展緩慢。
三、我國生態旅游管理應對策略
（一）加強概念、管理方面認識，整合發展理念和思路
我國政府旅游部門以及相關其他部門應當加強旅游業以及各個地方旅游部門對生態旅游、生態旅游管理方面的認識和培訓教育，從而使得從業者與消費者對生態旅游的性質特點及其內涵有深入的認識和理解，以此來改善我國在生態旅游發展中的方向單一化和低水平的局面，進而提升我國生態旅游管理水平和意識，以此來整合我國生態旅游的發展理念和思路，從而促進我國在生態旅游管理的可持續發展
（二）科學合理開發利用生態旅游資源，因地制宜制定的發展計劃
我國政府以及地方旅游部門應當對生態旅游資源的開發與利用上做到合理、科學。可持續，從而對生態旅游環境的負載限的最大限度、最大利用率以及持續性做出準確、合理的預測，從而制定出最佳的、系統性的生態旅游發展計劃。同時還要同區域經濟發展進行充分的結合，制定出區域經濟相適應的生態旅游發展、管理措施，以此來降低對生態旅游資源的浪費和因盲目開發造成的經濟、資源損失，從而實現生態旅游資源的因地制宜和可持續開發利用。
（三）加強生態旅游的管理、服務人才的培養
專業化、高素質的生態旅游管理、服務人才是促進我國生態旅游資源合理開發利用以及管理的重要手段，而缺乏人才的生態旅游開發利用和管理則不能夠實現生態旅游的可持續發展。所以，我國應當加強對生態旅游管理、服務人才的培養，從而為我國生態旅游領域的發展不斷輸送更多的人才資源，從而真正提升我國在生態旅游領域的健康、科學發展。
（四）多樣化手段加強生態旅游管理
要以政府為主導，采取多樣化的手段來加強我國生態旅游的管理水平，并且實施由上而下的垂直化的生態旅游管理模式。同時制定出生態旅游區域的旅游行為規范和相關規章制度，加強對生態旅游區域的動態化監管，從而有效的將人為因素在生態旅游資源、環境的破壞程度降到最低。具體的是運用廢棄物處理、水資源節約等多樣化的手段來增強生態旅游區域的管理。除此之外，我國政府還要加大對生態旅游保護的宣傳力度，從而提升游客與生態旅游從業者對保護生態旅游環境、資源的意識，最終營造良好、和諧的環境保護與可持續生態旅游氛圍。
四、結語
通過對我國在生態旅游領域的發展、管理上的問題分析，筆者在認識、規劃、人才以及具體措施四個方面提出應對我國當前在生態旅游管理上的單一化和低水平的問題。由此我們也可以看出，對于生態旅游管理從根本上需要我國政府對生態旅游的從業者、游客的宏觀調控，從而以制定相關法律和具體舉措來聯合社會各界來共同促進我國生態旅游的可持續發展。
參考文獻：
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[3]田園.我國生態旅游發展中存在的問題及對策[J].黑龍江對外經貿.2010（03）：1314
1.生態旅游的內涵
世界自然保護聯盟最先提高出了生態旅游的概念，國際生態旅游協會于1993年具體定義了生態旅游。生態旅游是在當地固有的歷史、文化、自然等資源的基礎上進行觀光旅游，過程中不損害資源并進行適當地保護，在當地資源健康持續的基礎上帶動當地的經濟開發。生態旅游是旨在保護自然環境和維護當地居民生活的旅游活動，基于可持續發展的理念主要強調保護自然景觀。長期處于城市惡劣環境中的城市居民，向往有利于健康的較為理想的生存環境，于是他們到良好的生態環境中休養、度假，在享受的過程中慢慢認識自然、感受自然、保護自然，同時保障當地居民的安定生活，促成觀光旅游、區域經濟開發、資源保護三者融為一體。
2.生態旅游管理的概述
基于生態學思想，生態旅游管理旨在為旅游者提供滿意的生態旅游服務和產品，同時保護著旅游區的生態整體性、生物多樣性、生態服務功能。
（1）生態旅游管理的特點及原則從生態旅游管理的特點來看，生態旅游能夠滿足旅游者對于精神文化等各方面的訴求。在生態旅游的過程中，旅游者置身其中能夠系統地深切感受到自然生態、人文環境，體驗人與自然和諧相處從而提高旅游者保護自然環境的意識和自覺性。在進行生態旅游管理的過程中，需要遵守因地制宜與政府協助相協調的原則、人與自然和諧發展的原則、管理措施符合環境容量要求的原則。
（2）生態旅游管理的任務生態旅游管理的任務是以國家和地方生態環境建設保護胃出發點，積極貫徹可持續發展的理念，協調和控制好旅游經濟開發與生態環境保護之間的矛盾，制定和完善生態旅游發展的政策方針，較少開發過程中工作的盲目性，科學合理地進行生態旅游的開發。生態旅游管理的核心目標是保護生態旅游區的生態安全性、維護生態系統的完整性和多樣性。
二、我國生態旅游管理存在的問題
1.認識不足、缺少科學規劃
在生態旅游發展的過程中，相關部門未深入認識和掌握生態旅游的內涵、特點、規律、原則、任務等知識，實踐研究不充分，不能準確把握區域生態資源的優勢，開發生態旅游時缺乏科學的規劃。部分地方政府一味地追求生態旅游經濟開發，粗放式開發和盲目利用生態旅游資源，導致生態旅游產業結構不合理、市場地位不準、特色不足、開發層次低等，生態旅游資源并未充分開發利用，無法有效發揮潛力。同時，出現了過度開發、開發不當等現象，導致生態環境遭到破壞，這種重利益輕生態保護的開發方式將會嚴重阻礙生態旅游的健康持續發展。
2.旅游區與社區間矛盾突出
生態旅游區的發展離不開當地社區的支持，能否協調好旅游區與社區之間的關系將直接決定生態旅游的實現。然而，旅游區與社區在土地權屬、資源利用方面存在較大分歧，沖突日益加劇，當地居民的利益得不到有效的保障。同時，兩者之間缺乏有效的參與機制，之間的互動較少且規模較小，當地居民通過提供服務和產品來獲得一定的利益，但是并未有效的結合旅游區開發經營活動，缺乏利益共享機制和相關補償機制。旅游區和社區間日益突出的矛盾將會很大程度上阻礙了生態旅游管理的實現。
3.理念落后、專業人才匱乏
我國生態旅游的經營主體一般包括國有或事業單位和鄉村居民，國有或事業單位的服務水平和質量較差且服務意識不足，同時鄉村居民缺乏專業培訓，經營理念落后。旅游主管部門專業人才相對較匱乏，具備旅游管理能力的專業性人才和擁有較高綜合素質的人才供不應求，生態旅游管理人才缺口明顯，這直接導致旅游產品開發不足、市場營銷落后、服務有限、經營管理不當等問題。
三、加強生態旅游管理的措施及發展策略
1.加強認識、科學發展
政府需要在宏觀方面推動生態旅游管理，提高主體對于生態旅游的認識和重視，加強保護生態資源的意識。相關部門和機構需要普及生態旅游的內涵、管理理念，并通過適當的培訓來及時更新相關生態旅游態勢。基于可持續發展的理念，對生態旅游開發和管理進行科學合理的規劃，綜合考慮當地的基本情況和特色，因地制宜、協調開發發展生態旅游。避免以生態環境為代價地開發生態旅游，充分發揮生態旅游價值功能，促進社會經濟的發展。
2.考慮社區和居民的利益，調動積極性
在我國經濟發展快速、生態環境問題突出的背景下，更需要綜合分析考慮各方面因素，不能忽視社區和居民的利益，重視他們對資源的經營權。同時采取有效的機制和措施，調動當地居民參與生態旅游發展的積極性和自覺性，并增強他們保護生態環境、可持續發展的意識。
3.培養和引進高素質的專業人才
高素質的生態旅游管理專業人才是我國生態旅游有效管理的關鍵，他們不但需要精通生態學和旅游學，還需要具備一定的旅游管理能力。只有保障了高素質專業人才的后備力量，才能為生態旅游管理注入動力，有利于生態旅游的科學健康持續發展。
四、結束語
（一）我國旅游管理所處的大環境
信息技術的出現，使得我國旅游產業呈現了不一樣的經營方式。旅游企業都上網尋找新的機會，這些企業紛紛利用新技術以及配置先進的軟硬件環境，拓寬銷售渠道。眾多旅游企業紛紛利用信息技術得天獨厚的優勢宣傳企業自身的優勢并開展全國范圍內至全球范圍的直銷業務，這已經成為當今世界不可逆轉的一種現實。因此，旅游產業的發展經歷了一次翻天覆地的革新。
（二）我國旅游管理的特點
網絡時代最顯著的特點是它的前沿性，網絡時代，信息傳遞快且傳遞量大，這也在客觀上要求旅游產業的管理必須務實、高效。旅游行業管理人員不僅要熟悉先進的管理理念，還要掌握前沿的管理方法，而且在實踐摸索中要學會運用這些理念和方法對旅游企業進行有效地管理。通過信息技術技術，在企業網頁上體現新穎別致的風格，通過詳實的描述和引人入勝的畫面吸引顧客，可利用多媒體技術和技巧，將精彩的旅游景點展現在網頁上，勾起顧客的欲望，并在服務階段提供優質高效的服務。
（三）我國旅游管理存在的弊端
雖說當前形勢下，社會主義市場經濟框架體制中，我國旅游企業應該與國際接軌、與時代接軌。但是，我國旅游企業發展存在許多制度上的弊端，這些弊端嚴重的干擾了我國旅游產業的正常發展，隨著經濟改革的不斷深入以及信息技術的飛速發展，若是不能走在時代的前沿，就要被時代所遺棄，因此，我國旅游管理制度改革迫在眉睫，旅游管理體制的改革是一種社會發展到一定程度的必然趨勢。
二、信息時代下旅游管理的途徑
（一）針對旅游行業從業人員進行必要的培訓和指導
由于旅游產業的飛速發展，旅游產業的競爭也逐漸演變成為優秀人才的競爭。是否注重旅游產業從業人員的培養以及人才的吸引等工作也直接關乎旅游企業的生存和發展。這樣一來，旅游高等教育便迎來了飛速發展的春天。為了有效地促進旅游行業的發展，也為了提供優秀的旅游行業從業人員，有針對性的旅游高等教育顯得十分重要。旅游相關培訓和教育工作是培育優秀人才的關鍵。在具體的培訓教育中要以旅游景點為載體，以學校培訓為促進，通過舉辦各種形式的培訓班，強化從業人員對旅游行業的培訓，不斷提高從業人員素質和管理水平。另外，還要重視時效性培訓，旅游行業管理人員要從管理質量、從業人員服務水平等不同方面對其進行考核，量化打分，考核后上崗。要善于督促各涉旅單位深化對旅游行業從業人員培訓重要性的認識，要鼓勵相關從業人員積極參加到各式各樣的專題培訓中，還要通過開展企業內部培訓教育活動，切實發現存在的問題并進行相應整改，提高旅游企業接待能力和水平。另外，旅游行業要從可持續發展的角度出發，對旅游行業管理人才應該作以下幾點要求。第一、要切實理解什么是導游以及如何做好一名導游，要實地摸索調查游客的需求，協調好旅游線路中各項事宜，做到令群眾滿意、領導放心。一個好的導游往往會帶來一次成功的旅行，而一個失敗的導游往往會毀掉一次精心安排的旅行。第二、要具備豐富的旅游相關知識，要能夠像文學家那樣具備淵博的豐富的知識，要像歌唱家那樣能夠歌唱出動人的歌曲，要像幽默家那樣能夠帶來妙語連珠。第三，要具有人性化的思想以及人性化的服務，對待游客要如同親人般，提供主動的服務，熱心的服務，讓游客感覺到家的溫暖，有賓至如歸的感覺。第四、優秀的管理人員應該熱情友好，愛崗敬業，具有良好的團隊協作精神以及創新的思維。
（二）實施信息化旅游管理的具體方案
旅游產業是一個關聯性極強的產業，涉及眾多行業以及許多相關部門，發展旅游產業，是一項復雜的系統工程，應堅持可持續發展的觀念。旅游產業和農業、工業、商業、城建、文化、教育、交通等相關產業或相關部門的互動和聯系緊密。如今，經濟全球化不斷深入的大背景下，同國際接軌，發展跨國合作項目也顯得極為必要，我們要打破常規，敢于標新立異。首先，考慮旅游管理的主體的話，應該在信息技術的推動下，不斷推進旅游管理主體的多元化發展。由于當前，我國旅游管理模式正處于轉型換代的關鍵時期，正在逐步向信息化管理方向改變，這就對旅游管理者提出了更高的要求。要求旅游管理者在做好當前旅游業務工作的同時，協調各方各面以應付各方面的挑戰，同時，還有充分利用各種發展機遇，促進旅游企業更好更快發展。另外，我們需要注意到，旅游產業的多元性，應該為游客提供多樣性的選擇，提供令游客滿意的服務。利用現代信息化途徑，對游客的要求進行采集并盡量滿足，聽取游客的意見并及時反饋。
（三）利用現代化信息技術，切實提高旅游管理效率
鑒于旅游業是一種新興的產業，發展至今，應該與時代接軌，特別是如今信息化技術飛速發展，旅游企業應該充分利用這一優勢，早日采用現代化信息技術管理，為旅游企業的管理增添注入新的活力。旅游企業要充分發揮政府的職能，響應政府頒布的政策方案。另外，要借鑒國內過優秀旅游企業的先進管理經驗，促進旅游企業的健康、快速發展。
三、小結
旅游管理專業職業核心能力應是本專業所特有的能力，該能力學生通過學習和訓練可以獲得，并促使該專業學生在就業時具有競爭優勢并能促進其可持續發展。百色學院為新型地方應用型本科院校，早在2006年便開設了旅游管理專業，在多年的教學與管理實踐中，該教研室教師積累了豐富的經驗，同時，通過廣泛的市場調研并與旅游行業相關專家、有實踐經驗員工的深入探討，并吸納了畢業生的反饋意見，最終確定了旅游管理專業的職業核心能力主要包括人際交往能力、語言溝通能力、團隊協作能力、服務能力、承受能力、創新設計能力、創業發展能力等幾項能力。其中，語言溝通能力、創新設計能力、創業發展能力是旅游管理專業的職業核心能力，是旅游管理專業的“吉祥三寶”。
二、旅游管理專業職業核心能力培育策略
百色學院作為新建的地方應用型本科院校，在培育旅游管理專業學生職業核心能力的教育教學實施過程中，圍繞以上旅游管理專業應具備的職業核心能力，以全面提高學生的綜合素質為中心，從知識、能力和素質培養三方面出發，改革傳統的教學體系，建立素質教育體系，全面推進素質教育。走出一條具有百色學院特色的人才培養教學改革之路—根據職業核心能力和社會崗位需求構建課程體系。
1.優化應用型人才培養方案，確定應用型人才專業能力結構
百色學院旅游管理專業自2006年成立以來，在多次探索修訂人才培養方案的基礎上，基本上形成了應用型人才培養方案，主要體現在兩點:一是課程體系體現應用型特色。新修訂的2013版人才培養計劃根據社會人才需求狀況及學科發展新動向，堅持“文化基礎課實用、專業基礎課適用、專業課好用和選修課有用”的原則，設置與能力要素相對應的實用化模塊化課程體系。具體包括基礎能力模塊課程、職業基礎能力模塊課程、專業基礎模塊課程、專業能力模塊課程和綜合能力模塊課程。二是實踐教學體系體現應用型特色。新版人才培養計劃總學分達到176學分，其中實訓33學分，占專業總學分的比例達到3.898%，實訓學分明顯增加。
2.依據職業核心能力課程理論，構建以就業為導向的課程模式
依據職業核心能力課程理論，構建以“就業為導向”的應用型本科院校旅游管理專業課程體系。首先，要處理好專業能力與職業核心能力的關系。旅游管理專業的課程目標不能只針對某個具體的、特定的職業崗位而設置，而應強調學生在掌握扎實的旅游管理專業知識和技能的基礎上，培養其職業發展和可遷移的能力，以促進學生適應崗位的不斷發展變化的能力;而且在此過程中，更應注重去培養學生學習一些有助于職業發展，對將來職業生活有意義、有價值的能力，以便最終培養出下得去、留得住、用得上、干得好、能發展的，有謀劃能力、眼有洞察技能和手有成事本領的較高層次的應用型、復合型旅游管理人才。
3.改革教學方法，優化教學方法組合
著眼于激發學生學習內驅力、激發學生自主學習及應用能力的培養。教師在教學過程，應通過改革教學方法，優化教學方法組合，以此來促進旅游管理專業學生職業核心能力的提高。教學方法多種多樣，但絕大多數教師在教學的過程中，仍然是采用教師站在講臺前面對學生進行單向陳述和提問的教學方法，而這種方法不能有效的調動學生學習的積極性，更不能有效的提高學生學習的效率。為了與應用型本科院校教育目標和課程改革相適應，作為學生學習的引導者教師來講，有必要積極嘗試新的教學方法，優化教學方法組合，比如采用項目研究教學法、角色扮演法、情景模擬法、案例教學法、任務驅動等教學方法胺照理論講授—案例分析—任務驅動”教學方法優化組合，配合現代化教學技術和教學手段運用，形成生動形象的教學情景，調動學生學習的積極性和參與性，培養學生獨立解決問題及綜合運用知識的能力。
4.基于“校企合作、工學結合”的理念，多渠道、多途徑的提高學生的職業核心能力
結合應用型本科院校旅游管理專業的特點，其實訓基地建設以及實訓的條件要具有先進性。學校通過樹立校企合作、工學結合”的理念，使實訓基地成為應用型本科院校與社會、企業溝通的橋梁。通過“校企合作”，學生可以在真實的工作環境中全方位、深層次的掌握本專業的知識和技能，了解與本專業相關的其他職業的工作環境和流程，拓寬學生的視野，促進先進知識和技術的交流，從而有針對性的加強了相關的理論教學與實踐教學，為培養旅游管理專業學生的職業核心能力提供了良好的環境，而且也為學生提供了更多的就業機會。
5.加強具有職業核心能力的旅游管理專業師資隊伍建設
師資隊伍的建設是應用型本科院校旅游管理專業學生職業核心能力提升的關鍵。旅游管理專業教師不僅要對本專業的教學內容有系統的研究，還需要對其他相關的專業知識有一定的接觸了解，更重要的是要樹立職業核心能力的意識，具備職業核心能力的基礎理論知識以及相關的實踐經驗，以對學生進行有效地培訓與測評，同時將國外先進的職業核心能力培育的教學方法與旅游管理教學方法進行有效地結合起來以提升旅游管理專業學生的職業核心能力。因此，職業核能力培育的教學效果在很大程度上取決于教師。然而，通過對百色學院旅游管理專業教師的調查和訪問，了解到雖然教師隊伍中的學歷在不斷提升，研究生學歷的教師己占大多數，但是其專業實踐能力和經驗都相對匿乏，更加缺少職業核心能力的意識和相關的教學體驗，培養學生具有較強職業核心能力的實施過程較為困難。因此，旅游管理專業教師建設要緊跟應用型本科院校教育發展的步伐，加強對教師的職業核心能力培訓，從而有效地提高教學質量。
6.改革教學評價體系，采用以能力為本位的教學評價體系
通過對百色學院師生的調查和訪問，了解到百色學院學生由于長期受到應試教育的影響，對考試已經產生了厭惡感和畏懼感，學生雖然能夠認識到培養職業核心能力的重要性，但認為考試的增加勢必會給他們帶來壓力和負擔，旅游管理專業學生上述現象更是不例外。因此，作為地方應用型本科院校的旅游管理專業，應建立以“就業為導向，能力為本位”的教學評價體系進行科學的評價。這種評價體系的基本取向為職業核心能力的測評，其目的在于培養學生具有較強的適應競爭與發展的能力。依據現已形成的職業核心能力測試評價標準以及旅游管理專業職業核心能力的內涵，將對旅游管理專業學生職業核心能力的評價與專業教學評價相結合，建立以能力為本位的多元教學評價體系。
一、華南師范大學增城學院概況以及需求
旅游管理系的專業特色要真正發揮出來，需要提高教師的社會參與度，關注地區旅游經濟的發展，同時學院也曾提出，學院應該加強與區政府的合作，教師積極參與橫向縱向課題，提高教學實用性與自身的科研能力。因此作者認為與蘿崗區的合作對于旅游管理系至關重要。因此積極參與，積極與蘿崗區的相關管理單位聯系，希望促成旅游管理系與區政府的旅游合作，提高教師的社會參與度。1.加強社會參與，豐富教學實踐內容旅游管理屬于旅游學和管理學的交叉學科，學生培養注重實踐和能力建設，因此教學實踐是旅游管理系最大的教學特色。目前，旅游管理系教學實踐已取得一定成效，但教學實踐內容有限。因此需要加強社會參與，豐富教學實踐內容，確保教學實踐的多元化和全面化。2.加強社會參與，拓寬教學實踐方向目前，旅游管理系的教學實踐以旅游行為中服務為主，主要是景區、度假村、導游，旅行社方面和酒店管理的實踐。加強社會參與，可以拓寬教學實踐方向：從縱向看，教學實踐完成了從單一服務到輔以旅游規劃、景區開發和管理的發展；從橫向看，教學實踐完成了實踐對象的轉換，從旅行社、酒店等公司企業向國有單位、政府的轉變。3.加強社會參與，探索產學研新途徑隨著經濟發展，休閑體育將成為新的休閑旅游發展方向和人們追求健康的途徑。為此，旅游管理系迎合市場需求，設置了休閑旅游產業專業方向。作為一個新型方向，更加強社會參與，多增設學生的實習交流平臺。因此需要與天鹿湖森林公園（位于蘿崗區）合作共同開發休閑體育項目建設，提高探索產學研的新發展途徑。
二、廣州蘿崗區的概況及分析
（一）概況在十二五發展規劃中，蘿崗區明確提出要堅持功能明晰、優勢互補的基本思路，重點支撐中新廣州知識城、蘿崗中心城區、科學城、黃陂—天鹿湖、廣州國際生物島的發展，形成以知識創新、公共服務、高新技術產業、休閑旅游、生物醫藥為主題的多元板塊拼接單元。作為蘿崗區建區以來建立的第一個省級森林公園，天鹿湖森林公園是蘿崗區優質山水資源的代表。蘿崗區城市空間發展規劃已將黃陂—天鹿湖片區列為重點發展，將打造成為以休閑服務、文化創意和高端居住為核心的綜合服務區和旅游休閑度假區。因此，天鹿湖森林公園將面臨著新的發展機遇。目前，天鹿湖森林公園自1996年創建以來，景區基礎設施逐步完善，景觀景點規劃逐步實施。（二）開發困惑因文化底蘊不深、主題發展和市場定位不夠明確，加之管理模式上的弊端，天鹿湖森林公園旅游人口未能實現穩定增長，而且游客流量季節性差異強，面臨著發展瓶頸和新一輪發展困惑：1.自然與人文旅游資源差異———文化發展的困惑天鹿湖森林公園位于開發區、蘿崗區東北部，毗鄰科學城和蘿崗區重點打造的十公里地帶中心區，是廣州市東部重點生態安全保障區，素有“廣州東肺”之稱。自然旅游資源相對豐富，擁有動植物資源和地文、水文及天文資源，尤其是“禾雀花”和森林最為有名。但人文旅游相對缺乏，沒有名聲響亮的優勢資源。因此建議進行主題植入，引入時尚健康元素，打造人造景觀，彌補人文景觀不足。2.游客流量季節性差異明顯———主題發展的困惑天鹿湖森林公園游客以蘿崗區及廣州市周邊游客為主。每年的3—4月份禾雀花盛開的時節，游客最多，而其他時候游客較少。主要原因是園區內的景觀單一，缺乏有吸引力的旅游產品。3.旅游資源、產品與產業———市場定位的困惑黃陂—天鹿湖片區是蘿崗區優質山水資源的代表，生態環境好，是城區不可多得的自然景觀資源。有資源、有產品而沒有形成旅游產業，主要原因在于市場定位的不明確。作為區域的休閑旅游的度假勝地，其游客市場主要來自蘿崗區及周邊，消費人群應定位科學城、知識城中科技開發人員，年齡結構以中青年為主。這類人往往比較注重休閑體育、康體運動及健康保健，并具有一定經濟承受能力。
三、學院與社會合作的模式
多年以來形成的以課堂為中心的人才培養模式，注重知識的傳授，其中知識的安排又以學科體系為邏輯，注重知識的系統性和完整性。因過分注重理論知識而忽視了職業崗位能力的培養，學生在就業后一般需要一段較長時間的適應期和再學習期。這種以學科知識體系為主線、以課堂教學為主要形式的人才培養模式，導致了理論與實踐的嚴重脫節，“學不能致用”的現象造成了資源的極大浪費，越來越不能適應現代經濟社會對于人才的要求。因此探討學院與社會的合作變得十分必要。（一）共享共贏學院給予旅游管理系支持，搭建與政府、企業優勢互補、共享共贏的平臺。以天鹿湖森林公園休閑體育主題項目為契機，利用旅游管理系專業知識和教師們積極參與熱情，為天鹿湖森林公園的發展提供智力支持，為提升蘿崗區旅游品位和加快旅游產業發展盡綿薄之力。通過項目合作，達到政府旅游產業得以發展，企業發展困惑得以解決和學院專業教學實踐得以拓寬的三贏局面，實現資源共享，發展共贏的目的。（二）舉辦“冠名班”旅游管理系利用與實習基地的長期合作關系，由于實習基地對旅游管理系學生的滿意，可考慮開辦“冠名”班。如廣東知名的旅行社南湖國旅，旅游管理系即可考慮舉辦“南湖班”，即學生專業實習1個月、畢業實習6個月的時間都可以在南湖國旅實習，畢業后可以直接去南湖國旅上班。教師也可以通過合適的方法參與南湖國旅的管理工作，以便更好地做好教學工作。（三）學生的實踐活動，雙向選擇，全面發展學院與社會的合作不僅限于學校安排的長期實習如專業見習、專業實習，畢業實習，還可以通過周末的義工（如景區需要環保員），以及景點的政府接待、臨時講解員，區域內的企業需要短期如一天或者半天時間的大型活動安排，都可安排學生參與，提高學校與社會合作的靈活性、全方位。（四）系部與企業建立合作企業在今天網絡化的背景下，旅游管理系教師與學生通過與小中型旅行社的聯系與合作，根據對方實體旅行社的業務需求，為其打造網絡旅行社，滿足客戶日益變化的要求。能為旅行社節約人員成本，同時能為學生提高較好的實踐機會。如蘿崗區的一家小型旅行社“天翔旅行社”，因為成立的時間不久，且品牌效應不明顯，客源不足，因此可以與我系合作建立“在線旅行社”，推動該旅行社的宣傳，拓寬該旅行社的市場。
作者：羅志慧 單位：廣東機電職業技術學院
一、成都理工大學旅游管理專業野外認識實習的資源依托條件
成都理工大學自2001年開辦旅游管理專業本科教育以來，基于以下多種條件，長期把峨眉山作為專業認識實習目的地的首選。其依托的資源條件如下：
（一）峨眉山旅游資源秀美卓越
“蜀國多仙山，峨眉邈難匹”。“秀甲天下”的峨眉山是中國四大佛教名山之一，是普賢菩薩的道場，號稱“佛國仙山”。峨眉山是“植物王國”，全山約有植物5000種，占中國植物物種總數的十分之一。峨眉山也是“動物樂園”，共有2300余種野生動物，其中包含大熊貓、金絲猴、枯葉蝶等珍稀物種。峨眉山素有“震旦第一山”、“地質博物館”等美稱，在全世界出露的l3個系的地層中，有l0個系在峨眉山均有出露［3］。峨眉山氣象景觀豐富，峨眉十景中的大坪霽雪、洪椿曉雨、象池夜月、金頂祥光景觀美輪美奐，金頂四絕（日出、云海、佛光、圣燈）更令人叫絕。峨眉山人文資源豐富，全山有佛教寺廟26座，處處有氣勢恢宏、色彩斑斕的宗教建筑，以及數量眾多、歷史悠久的各類文物。另外，古往今來，歷代名人墨客詩書字畫、名篇佳作，浩如煙海，引得中外游人贊美不已。
（二）峨眉山有成熟的旅游接待條件
峨眉全山分布有各類飯店300余家，其中涉外星級賓館20余家，農家樂、寺廟招待所等200余家，住宿條件十分優越，可參觀學習對象豐富。峨眉山地區有注冊的國際和國內旅行社10余家，景區有運營旅游車200多輛，旅游購物130余家，以及經過系統培訓的從業人員8300余人。峨眉山景區旅游各要素發育完善，接待條件成熟，是十分理想的旅游管理專業野外認識實習的教學環境。
（三）峨眉山旅游景區管理水平一流
峨眉山自古便是旅游勝地、香客朝山圣地。自1979年對外開放以來，峨眉山一直是四川省的黃金旅游線路之一，年均游客都在150萬人次左右。峨眉山景區設施齊備，管理規范，是“歐洲游客最喜愛的中國旅游景區”之一，也是首批全國“文明風景旅游區示范點”，國家“AAAA”級景區，“中國消費者最滿意的景區”、“全球優秀生態旅游景區”，獲得了“全國文明單位”、“全國文明風景旅游區”、“四川旅游金熊貓獎”等榮譽。景區一流的管理不僅培育了完備的實習體驗環境，還能幫助實習學生學習到規范先進、務實鮮活的管理范例。（四）成都理工大學峨眉實習基地硬件條件有保障峨眉山距離成都市140余公里，有成昆鐵路、成樂高速公路連接，自成都出發約2小時可達。成都理工大學峨眉實習基地位于峨眉山市名山路22號，屬著名風景名勝區———峨眉山報國寺景區范圍，毗鄰“天下名山”牌坊，步行到報國寺僅需10分鐘左右。成都理工大學峨眉實習基地直屬于學校教務處管理。該基地占地面積近30畝，配套建設有教學樓、酒店式教師公寓、學生公寓、食堂、浴室、球場、娛樂室，及種植園、車庫等設施，能夠解決教師、學生在野外實習期間的“學習－生活”的基本需求。自1956年成都理工大學建校以來，一直是生物學、地學、測繪等專業野外實踐教學的校外實習基地。旅游管理專業的野外認識實習以峨眉基地為依托，不僅可以使學生快速“零距離”認知旅游產業相關要素（景區、游客及旅游服務六大要素），而且大大節約學校和學生的支付成本，在省內設有旅游管理專業的高校中形成了自身獨特的優勢。
二、成都理工大學旅游管理專業認識實習的創新
（一）堅持四個原則
在旅游管理專業的認識實習中，堅持創新即要堅持四個原則。即在校外的新鮮環境下，必須堅持計劃性與靈活性相結合的原則；為保證在校外的師生安全，務必做到安全第一的原則；出現故障時即要嚴格執行有關管理規定，又要臨機決斷，堅持請示匯報制與臨場處置權相結合的原則；由于山高路長，學生隊伍很長，必須堅持集中教學與分散實施相結合、的原則。
（二）運行前進行周密計劃
計劃是行動的藍本，行前必須制定周密的包括教學、學生管理與生活服務等環節的計劃。計劃往往可以設計多條，具體執行時根據情形靈活執行。整個認識實習可分為三個階段進行（參見表1），合計三周時間。其中第二周是具體的野外實地踏勘，之前的前期資料收集和之后的報告撰寫與總結（兩周）在校內，由學生利用課余時間進行［4］。
（三）行前做好各方面的準備
1．組建教師團隊帶隊教師按照20名～30名學生／教師配備，由工作熱心、責任心強的，具備旅游開發、旅游企業管理專業知識的，能認真指導學生、解答旅游相關專業知識問題的專業教師組建教師團隊。成立專門的“野外認識實習協調小組”，小組設置教學、學生、財務及后勤保障等崗位，責任落實到人。因為人手少（20－30學生／教師），教師就務必既要各司其職，又要彼此兼顧。
2．建立組織溝通渠道針對工作中出現的教學、學生、生活及交通等方面問題，可通過例會、早會等進行任務布置和工作總結；并依托組織結構建立起教師與系部之間、教師團隊內部之間、教師與學生之間、學生內部之間通暢的溝通渠道。制定野外實習管理辦法和相關要求，并通過逐年總結進行完善；層層落實學生管理和認識實習教學工作。對學生按照6名～8名／組分成若干小組，每名教師負責3～5個小組學生的日常管理。由于人在離開常住環境后會格外放松，容易麻痹，因此在實習期間應實行較校內更系統、更嚴格的管理。
3．做好物質準備出發前按照配發的生均實習經費籌足款項，提醒師生準備個人必要的費用；同時提前申請實習基地的教學生活接待場館；師生均要做好個人學習、工作和生活物質的準備。
4．交代相應的管理辦法實習行前，要交代相應的管理辦法，包括緊急情況的救治與處置方法、學生行為規范與獎懲制度、野外實習期間紀律要求、實習工作考核辦法、指導教師的工作細則等。
（四）師生的具體活動分解
在峨眉山實習需要準備兩條以上線路預案，該預案是學生進行認識實習的第二階段，一共7天時間。以風景優美、線路較長的后山為例（如表2所述），從峨眉山的低山區，到中山區，再到高山區，海拔跨度從500米至3099米；從成都———樂山———峨眉山，往返行走472．5公里，校外工作7天，累計62小時，天均約9小時。實習期間學生體驗了火車、汽車到步行多種旅游交通方式，經歷的資源類型也從人文的宗教旅游資源、建筑旅游資源，到動植物、地質地貌及氣象氣候旅游資源等。實際操作內容包括實地考察、現場模擬講解、問卷調查、面對面座談等方式，學習形式多樣，內容充實。
1．指導教師的工作內容（1）通過引導學生參觀與實地講解，幫助學生認識旅游資源、旅游市場、旅游景區管理運行、旅游企業經營管理、旅游政府部門的職能等。（2）消化課堂所學的部分知識，培養學生初步具有分析旅游業運作的能力等。（3）圍繞某一主題進行導游示范講解，提出注意事項。（4）布置每天的教學工作內容，指導和監督學生完成。（5）協調照顧學生生活起居，尤其是在可能出現安全的地方做好提醒和組織工作。（6）其他事項。
2．學生的工作內容（1）對各類旅游資源進行觀察、描述，并進行一定的分析；了解旅游資源的調查與評價的一般方法與步驟；對社會條件、經濟條件、資源環境等因素在旅游發展中的重要作用有感性認識。（2）進行導游模擬講解。根據老師事先示范的導游講解方法、手段和相關要求，逐段進行模擬講解，學生互為模擬導游和游客，進行現場導游講解和知識問答等。（3）進行問卷調查。圍繞旅游景區、旅游企業經營和游客滿意度主題設計問卷，逐步完成問卷調查。（4）實地座談。在景區內向酒店和餐館業主、旅游紀念品商戶、游客進行實地訪談，收集旅游從業人員和游客的行業現狀、工作內容和行業感受的第一手素材。（5）針對運行中老師或學生臨時出現的情況臨時布置，臨時處理。
（五）運行中嚴格落實各項預案
根據實習計劃（如表2），為實現教學目的，必須嚴格執行相關工作內容，并結合實際情況努力做到以下幾點：
1．教學手法上堅持以學生為主，教師為輔改變校內教學的“老師講———學生練”的傳統方法，以大自然、景區和身邊的人為切實課堂，以學生為主，教師為輔；鼓勵學生大膽提問、積極嘗試，使學生形成“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的學習習慣。
2．明確教學目的，著重培養學生的“三種能力”根據預案，針對不同的實地場景，結合“教師示范———學生試講———教師點評———學生練習———教師指導———學生再練”的方法，目的要鍛煉學生的動手能力，養成學生之間的積極競賽能力和對未知環境勇于探索的能力。
3．認真落實各項預案在實習中要落實學生練習的四個環節———問卷、座談、講解、考察和教師工作的三個重點———教（講授、評論、示范）、護（生活安排與照顧）、調（協調處理突發事件與應急問題）。
（六）指導學生按照規范要求完成野外認識實習報告
實習結束后，學生需要在指導教師的指導和幫助下，結合收集到的有關旅游管理機構、旅游企業、旅游市場、旅游產品與線路、游客滿意度等資料，運用一定的技術和方法，撰寫實習報告。學生可以根據自己感興趣的問題，結合問卷調查結果，就一定主題（如旅游服務項目、游人滿意度、旅游景區／酒店／旅行社／旅游交通等環節管理服務水平）完成該報告。
三、嚴格落實野外實習的注意事項
（一）牢固安全第一的思想
根據學校有關安全工作的規定，為防止和杜絕安全事故的發生，教師組織學生有序開展相關教學活動不在野外危險地段進行，并時刻做好提醒工作；責令學生嚴格遵守校規、校紀，不得與其他游客、村民、景區管理人員發生爭吵、斗毆等事件；對涉及食品、交通、復雜氣象以及其他不可預測情況下的安全隱患要做充分預估和評判，嚴格制定和執行安全預案。
摘要： 如何做好旅游管理是我們當前面臨的一個重要問題，本文從旅游人文資源開發以及應對旅游危機管理兩方面闡述了旅游管理的思想。
1旅游管理要加強在人文資源開發利用方面的建議
1.1 促進人文資源與自然資源的統一自然資源不管多么美麗，沒有人的參與就失去意義，沒有人文的氛圍就失去了顏色。以杭州西湖為例，是我國獨有兼具美麗的湖光山色和悠久歷史文化韻味的景區，這里孕育的文化非常豐富。既有家喻戶曉的白蛇娘子傳奇，又有文人墨客留下的象“若把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜“的佳句。這些資源都可以在西湖文化旅游資源的開發方面發揮重要作用，在西湖旅游區的各個景點，可以充分利用名人故居這一旅游資源。游客在游山玩水之間，也可以充分了解到西湖文化的歷史和典故，同樣也可以利用杭州的民俗藝術團體在西湖景區表演西湖文化的傳統民俗節目，巧妙的將文化資源和自然景物結合起來，使得游客更容易理解杭州，實現西湖景區的人文自然景觀的和諧統一。當然在這個過程中還要保護西湖資源，對西湖的生態、水質、衛生狀況加強保護和監督。
1.2 努力發掘人文歷史旅游資源我國擁有悠久的文化歷史，眾多的文化資源，像龍舟賽、元宵燈會、清明踏青、五月花會、八月觀潮、中秋賞月、重陽登高、十月廟會等民俗活動，開發利用條件極其優越。要充分利用這些民俗文化，重點打民俗旅游，這樣不僅可以為當地的旅游產業帶來巨大的收入，也會對當地的城市發展和定位等具有很好的作用。
1.3 提高人文素質，完善旅游設施文化旅游具有文化傳播和交融的作用，具有很強宣傳作用，旅游就像一張名片，在帶給游客旅游資源享受的同時，也將自己的形象進行了宣傳。從事旅游資源服務的人員素質對旅游形象具有重要影響，在旅游景點的一些人性化的配套設施對旅游地形象也有重要影響。好的人文素質、禮貌切近的服務態度會對旅游者帶來很大正面的影響，會提高游客對旅游滿意度，進而對整個城市的形象具有更好的印象。旅游設施的完善程度也會對游客帶來不同的感覺，游客在旅游時一般比較放松，一些人性化的設施會讓他們感覺很親切，一些帶有游客可認知的語言無疑會增加親近感。
1.4 優化資源配置，改進旅游經營策略和其他產業一樣，人文旅游產業的開發、經營等需要進行細化研究，所不同的是一般其他企業開發的是有形產品，而人文旅游產業開發的更多的是精神層面的產品，產品的質量通過旅游群體的滿意程度體現。開發怎樣的旅游產品、旅游產品的市場前景如何、如何合理規劃使得資源配置優化以及采用什么樣的旅游產品經營策略都需要因地制宜、通過對人文旅游產業的科學研究實現。目前，我國很多旅游景點在人文旅游開發方面既有成功的經驗，又有失敗的教訓，我們可以在以下幾個方面努力：①通過加強在人文旅游產業方面的研究，使得人文旅游資源開發更加成功，則可以大大減小旅游資源開發方面的風險；②旅游資源的優化配置值得關注，不同的旅游資源如何配置更加合理，如何配置才能更加吸引旅游者，使得運行成本降低，產業收益增加，這些方面也需要進行科學的研究；③人文旅游產業的經營策略非常值得研究，并非景點門票價格定得越高，旅游產業的收入就越多，不同的旅游景點采用聯合消費還是單項消費更好也需要根據消費者的旅游消費心理和旅游景點的具體情況確定。
2加強旅游危機管理的措施
旅游業是一個相對脆弱的行業，由其自身所具有的“食、住、行、游、購、娛”六大要素決定了她的觸角極大地延伸到其他各個行業領域，使得外界瞬息的變故都牽動著整個旅游行業敏感的神經。旅游危機已成為世界許多地區的旅游業上空的陰云，良好的危機管理成為旅游業——這個應優先考慮快樂和關照產業的急迫需要。
2.1 樹立強烈的危機意識危機意識是一種競爭意識、超前意識、鞭策意識，也是一種凝聚劑。企業的高層管理者應在感覺危機、認識危機的前提下，經常地、系統地講形勢、講問題，使員工牢固樹立危機意識和與企業共同承擔危機與風險的主人翁責任感。居民與旅游者要強化安全意識，強調人的生命高于一切，確保平安健康也是一種增收途徑。 轉貼于
樹立強烈的危機意識應是政府危機管理的核心和重點，作為旅游地區政府應首先樹立危機意識，加強旅游危機戰略性研究，從根本上防止危機的形成和爆發或將其及早制止于萌芽狀態。
2.2 建立預警機制，實施預防管理在建立旅游災害預警機制方面已經達成普遍共識。所謂"旅游預警制度"，主要是有關部門在國內外發生疫情、戰爭、社會問題、自然災害等影響旅游的事件，予以并警示，從而有利于旅行社和游人預見問題，并主動采取積極的安全措施。
2.3 建立應付旅游危機的應急機制旅游危機爆發后，最緊要的是建立起一套快速反應機制，盡量避免造成更大的損失。災害、事故發生后，在第一時間實施有效搶救，減少人員傷亡；在疫情發生時，防止疫情擴散；在治安事件發生后，盡快偵破案件，懲治違法分子，保護受害人，處理善后事宜。因為自然災害導致旅游地暫時不能接待旅游者，及時告知旅游者，減少旅游者的期待成本和預期心理，有利當地旅游市場的恢復。
2.4 旅游危機過后盡快采取措施復蘇旅游業首先，旅游危機過后要有針對性地開展促銷活動。其次，要利用媒體重樹區域旅游形象。旅游危機之后，要盡快挖掘正面報道的價值，予以針對性的促銷。第三，做好事件旅游營銷，加大市場對旅游地的關注。
總之，當組織或個人面對危機時，應當把社會公共利益放在核心地位，及時反應、控制、補救、總結，并有意識地將危機轉化為契機，因勢利導，借題發揮，將損失減小到最少。旅游行業是很脆弱，但不經磨練、不經危機，這個行業永遠都是脆弱的。作為旅游行政主管部門，應當努力構建比較完善的公共危機管理機制，并在此基礎上不斷推動本部門以及整個行業危機管理能力的提升。
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一、引言
隨著中國經濟的迅速發展，物質需要已經難以滿足人們的全部需求，因此，旅游行業逐漸進入了人們的視線之中，并引起了越來越多的人的關注，為更好促進該行業的更好更快的發展，許多院校都增設了旅游管理專業，承擔著為該行業輸送專業人才的重任。旅游管理專業發展到現在，校企合作作為一種新的教學模式，引起了越來越多的學校乃至學生的關注。校企合作是一種可以使學校、學生乃至企業三方獲利的新興教學模式，下面本文將會重點探討中職旅游管理專業校企合作的意義、存在的問題與提高校企合作的途徑問題。
二、校企合作的意義
首先，通過校企合作，可以有效的促進中職學校對旅游管理教學過程中存在的種種弊病的改革。我們知道，校企合作，可以使學校的培養方案更加有針對性，可以使學校逐漸改變傳統的“填鴨式”的教學方法，這樣培養出來的專業人才在畢業時，就可以直接投入到具體的工作中去，大大縮短了學生適應社會的緩沖階段。其次，通過校企合作，可以實現多個方面的互惠。第一，從學生方面來看，可以緩解學生的求學與就業壓力，使更多的學生提高對此專業的關注度，這樣反過來就可以促進更多人才的培養。第二，從學校方面來看，不僅教學目標更有針對性，而且還使得自身有了穩定的校外實踐基地，極大的降低了成本的投入，可以使學校有更多的資金來改善學校的硬件及軟件教學環境，從而培養更多的全方面發展的綜合素質人才。第三，從企業方面來看，通過校企合作，一方面，企業可以保證合適及穩定的人才輸入，另一方面，可以依托學校資源來進行相關的人員培訓，可謂是一舉兩得。
三、校企合作存在的問題
第一，學校合作企業參差不齊，部分學校為了獲得所謂的好處費，在選擇合作企業上，不是以學生的利益為考慮點，而是受到了很多因素的影響，結果導致很多信譽不好的企業成了學校的合作伙伴，極大的損害了學生對于校企合作的信心，很多學生實習回來之后，都會抱怨學校安排不合理，造成了很大的負面影響。第二，企業對于校企合作不是很感冒。很多企業在為學校學生提供實習崗位時，只提供一些頂崗實習的崗位，學生在這些崗位不僅學不到很專業的技能，而且還會產生對于旅游管理專業的厭惡情緒。此外，很多的旅游景點，甚至認為學生過來實習會影響其正常營業，因此一般只會在旅游淡季接收很少的學生來此實習。如此一來，校企合作效果很是不盡人意。第三，學生家長反對情緒。在大部分學生家長看來，學生在學校的主要任務就是學習，而不是什么所謂的實習，如果長時間出去實習，學生就會收不住心，這樣一來就會造成學業的荒廢；再者，還有部分家長認為，到酒店或者旅游景點實習，沒有什么前途可言，因此極力阻止學生外出實習。此外，在他們看來，學生心智還不是很成熟，到酒店或者旅游景點這種復雜的社交場所去實習，會影響學生未來的成長與發展。家長對學生影響是很大的，這樣一來，很多學生就會特別抵觸外出實習，認為去實習就是賣苦力、端盤子，沒有什么技巧，導致學校的校企合作困難重重。
四、解決途徑
第一，提高合作企業質量，注重合作企業的信譽與商譽。學校在選擇合作企業時要特別慎重，要本著對學生負責的態度，綜合考察企業的各個方面，尤其是商譽與信譽方面，盡量選擇那些知名的大企業作為自己的合作伙伴，使學生在里面有發展前途可言，這樣學生就會喜歡上校企合作的教學模式。第二，推行定向培養策略。學校可以選擇那些比較好的大型企業，首先通過企業自己的宣傳介紹，讓學生對企業有個大概了解，然后，組織學生到企業實地參觀與實習，最后根據學生自己的選擇，與企業簽訂定向培養方案，有企業負擔學生在校期間的學習費用，學生畢業后去該企業服務一定時期，這樣學校在教學過程中就會更加有針對性。第三，做好學生家長的思想工作。學生很容易受家長思想的影響，所以做好學生家長的思想工作就顯得尤為重要。如果有條件的話，我們可以組織學生家長，到學生將來工作的地方進行參觀考察，使他們知道，現在無論是酒店還是旅游景點，管理是很嚴格規范的，而且每個企業也都有自己的一套規章制度與升遷方案，如果學生表現優秀，升值空間是很大的，而且還會得到國外學習的機會。如果無法實地參觀考察，可以定期到學生家去，對學生家長進行相關方面知識的宣傳與普及，家長工作做好后，學生也會隨家長觀念的轉變，而改變自己的一些看法，這樣一來，校企合作就會順利的多了。第四，學校各部門要給予相關的支持與配合。學校的領導層要做好相關的決策工作，積極主動協調好與政府、企業的關系，根據本地的旅游特色，制定出切合實際的教學與人才培養方案，同時要解決好校企合作過程中遇到的種種困難，要盡量配合好企業的時間周期問題，如可以多安排學生在旅游旺季或者用工緊張時，到企業去參加實習，與企業搞好關系，這樣一來，校企合作就會很順利的進行下去，學生也會獲利很多。
一、頂崗實習簡介
頂崗實習是職業院校學校教育的最后一個極為重要的實踐性教學環節，旅游行業屬于第三產業，其特點是注重實踐技能，工作經驗越多，待遇越高，升職空間也越大。通過頂崗實習，使學生提前走向社會，拓寬知識面，增強感性認識，提高實踐動手能力；培養、鍛煉學生交流、溝通能力和團隊精神，實現學生由學校向社會的角色轉變。同時可以檢驗教學效果，為企業培養優秀的基層管理人員。
旅游管理專業人才培養分為三個階段：第一階段（第一和第二學期）：重視理論，夯實基礎。在此階段，主要強調公共課程和專業基礎理論知識的學習，使學生不僅熟悉專業而且熱愛專業，注重在日常教學工作中培養學生良好的職業道德，為下一步技能的提高打好基礎。第二階段（第三和第四學期）：強化技能，勤于實踐。在上一階段的基礎上，著重培養學生的專業服務技能，提高學生的動手及動口能力。除了課堂及實訓時間外，還有一些單位會主動和學校聯系，為學生提供一些短期的實踐機會，如各種文化節、旅游論壇等一些大型的活動。另外，有了第一階段的理論知識作基礎，院校方面還要鼓勵學生利用節假日及寒暑假到酒店或旅行社實習。第三階段（第五和第六學期）：頂崗實習，寓學于工。將學生的學習課堂由學校變為實習單位，通過在旅行社或是飯店相應的崗位進行頂崗實習，使學生的認知能力和職業能力得到進一步提高。
二、頂崗實習的安排與設計
頂崗實習的安排與設計總體來講是按照pdca循環來做，詳情如下：
（一）p：計劃階段
為了實現實習工作的目標，首先制訂頂崗實習計劃。計劃由專業主任按照人才培養方案要求和專業特點去制訂。旅游管理專業根據專業特點，一般實習時間為1年，有些院校安排在大三，實行“2+1”的模式，有些院校則安排在大二半年和大三半年。學生實習的時間也可根據實習單位的要求，實行彈性實習制度。如2008年奧運會期間和2010年上海世博會期間，有些院校根據用人單位需求，適時調整人才培養方案，把學生派送到組委會指定簽約單位，讓學生親身體驗國際性的接待和管理工作。
旅游管理專業實習崗位分為旅行社和酒店兩個方向，旅行社方向主要有地接導游、全程陪同導游、計調等；酒店方向主要有酒店餐飲服務員、客房服務員、禮儀、門童、行李員、前臺服務員、商務中心服務員、大堂副理等崗位。
（二）d：執行階段
1.考察。用人單位的選擇上，主要選擇一些國內外知名品牌的高星級酒店和主要旅行社，不管是主動與院校聯系的單位還是院校方主動去聯系的單位，作為學校都要先把所有的實習單位資料根據其資質和宣傳資料進行初步篩選，選出幾家有意向的單位后，派專業老師到用人單位去實地考察。主要考察其地理位置、工作環境、員工食宿、安全性以及資質等，確認酒店實際情況是否和他們所介紹的相符，是否有實力為學生提供優良的實習環境。
2.宣講。經過考察合格的，會讓用人單位的人事部門派專人與學生見面，做酒店宣講，把酒店的詳細資料以及可提供的崗位及待遇等問題，告知學生，并可隨時回答學生提問。宣講結束后，學生可根據自己的實際情況結合酒店情況，在所有宣講過的單位中進行選擇。通過酒店面試的，即可到該酒店去完成實習任務。
3.安排。為了保證學生的安全和實習質量，便于管理，除有特殊原因外，原則上以系部安排為主，采取集中實習的方式，不建議學生自主選擇。系部安排主要是參加專業組織安排，實習學生需服從專業的安排和管理，參加實習供需見面本文由收集整理會，采取雙向選擇的形式，經實習單位錄用后，根據專業和用人實習單位簽署的實習協議，在雙方確定的時間前往實習單位實習。自己聯系實習單位的學生必須交給指導老師一份接收單位的接收函，告知學校其工作單位和崗位及負責人的聯系電話，并要附上接收單位的資質證明（如營業執照等），交系里備案；同時還要交一份家屬同意其自由實習的證明，并附上家屬身份及聯系電話，之后方可前往實習單位實習。實習結束后學生需要交實習單位的實習鑒定并加蓋實習單位人事部門公章，保證實習時間和實習效果。
4.派送。按照分配好的學生，每個用人單位指定一名學生為負責人，并由專業老師帶隊，分別送到每個單位，落實好學生在用人單位的食、住、行，并做好學生實習初期的心理工作，及時與用人單位負責人溝通，解決出現的各種問題，保證實習的順利進行。
（三）c：檢查監督階段
1.校方。成立由系主任、專業主任、輔導員和學生組成的領導小組。系主任負責實習的全面工作。專業主任直接指導實習中的各項具體工作。主要負責制訂實習計劃，落實實習
基地，與實習單位領導互相溝通，落實實習的具體事宜，全面細致地指導實習帶隊教師完成實習任務，及時向系主任匯報實習工作情況，圍繞實習提出相應的改革意見。
給學生配備一定的指導老師，主要負責了解實習工作的基本內容與程序；指導實習學生完成實習任務；組織落實每名實習學生的實習單位及實習崗位，掌握每名實習學生的表現及完成實習任務的情況，并配合系領導小組定期到用人單位看望和檢查學生實習工作。實習指導老師在學生實習過程中可通過電話、傳真、電子郵件、qq群、微博等現代化的通信手段，與學生進行互動式的溝通。
2.用人單位方面。一般由人事培訓部主管領導負責、實習生所在部門經理、主管領班組成領導小組，負責培訓學生的實際操作技能，幫助學生盡快度過適應期，指導學生高質量地完成崗位工作，并檢查監督實習過程，對其中出現的問題，及時糾正和解決。
3.學生方面。實習管理機構中，要吸收一定數量的有責任心的學生參加，主要是協助帶隊教師布置、完成各項實習任務（如考勤、傳達上級指示、匯報實習情況等），是實習指導教師不可缺少的助手。根據每個實習單位學生數量多少的情況，由學生推選實習小組組長，一般是男生一名、女生一名，充當系部對學生實習進行指導和管理的聯絡員和管理員的角色，及時與指導老師溝通。學校主管領導、帶隊指導教師要主動與實習單位領導和指導教師經常溝通信息、搞好配合，以保證實習任務的完成，提高實習質量。參加專業安排實習的學生，必須服從專業與實習單位所簽署協議約定的管理制度，自覺遵守實習單位的工作安排、安全操作制度和管理規章制度，如有違反，情節嚴重并造成惡劣后果者，將注銷實習成績。確因特殊情況，如身體健康等原因造成實習不能完成者，需提前7天向所在實習部門主管負責人提出書面申請，獲得同意后，由系領導與該單位負責人或人力資源部負責人協商一致后方可離開。
（四）a：處理問題階段
由于實習單位情況不同，提供條件不同，學生在實習過程中有不同的反映。實習過程中經常會有學生提出某些不滿，如工資待遇、勞動強度、食宿條件等。因此，為了改善學生的實習條件，在安排實習的時候，應著重考慮學生普遍反映的問題，盡可能地選擇各種條件相當的幾家用人單位來招聘。在與用人單位溝通和協商時，盡量把給學生提供的條件談為一致，從而解除學生的困擾。這樣不斷循環，會不斷完善頂崗實習工作的安排和設計，來達到頂崗實習的目的，保證頂崗實習的質量。
三、頂崗實習存在的問題及解決辦法
（一）地域
目前旅游管理專業的實習基地雖然很多，但是大都集中在北方，尤其是集中在北京較多，由于北京地理位置優越，交通方便，所以，大多數學生在選擇實習地點時會集中在北京。
但是，為了讓學生全面了解各種酒店，以及南北方的差異，應積極大面積開拓實習基地，向南方一線城市如上海、深圳等地開拓實習基地，開闊學生視野，提高學生綜合素質。
（二）學生
目前，旅游管理專業的學生非常搶手，很多用人單位都到院校去聯系實習生，并且給學生的待遇也是越來越高。前幾年學生到北京去實習都要住地下室，而現在，幾乎沒有一家用人單位是住地下室。學生到了用人單位也非常受重視，因為用人單位的領導一般都很重視人才，愿意用大學生，愿意培養大學生，給自己留下人才。但是，由于旅游管理專業實習時間較長，所以有些學生因為導游證、專升本、資格證、計算機等考試急于返校，不能安心完成頂崗實習工作。對此，作為校方，應當盡量想辦法讓學生在前四個學期也就是實習前，解決這些考試的問題，提前告知學生實習任務，及實習時間和安排，方便學生做好自己的計劃，并保證實習的順利完成。
（三）薪酬
因為酒店不同，所以所能夠提供的待遇、勞動強度、福利條件和食宿條件等不同，導致很多學生意見重重。如同樣在北京實習，都是五星級酒店，但是給學生的工
資就不同，福利也不一樣。中秋節時，有的企業給學生發了獎金還發了月餅禮盒，有的企業給學生每人發一塊月餅，有的企業辦了晚會，但也有企業什么都沒有做。學生之間也互相通信，互相對比，所以就有了一些心理不平衡，導致產生各種抱怨。這就要求校方在安排實習時，盡量找同等級別的用人單位或者待遇接近的單位，來滿足學生的需求，減少學生的投訴，在聯系實習單位時，一定要和用人單位溝通好。
（四）技能
（一）有利于學生的培養與就業
大專院校與本科院校在培養學生的定位上有著本質的區別。對于本科院校來說，更側重培養學生對基礎知識的掌握，形成一定的研究能力。對于大專院校來說，偏重于培養技能型人才，更強調實踐性。因此，大專教育不能只依靠課堂，實驗室，一定要走出去，深入到一線企業中去。學生的就業率就能從側面反映出學校的教育質量。校企合作的實施，不僅避免了大專院校在學生培養上的盲目性，也能保證學生所學的技能更符合企業的需求。同時，也極大縮短了畢業生入職后的適應時間。因此，對學校、學生及企業都比較有利。
（二）有助于提高教師的教學水平
通過校企合作模式，能有效解決高職院校中教師缺乏實踐技能的問題。學校可定期派教師到企業中工作，參與到企業的經營與管理中去，獲得更多的實踐經驗。也可以讓企業安排一線人員或優秀管理人員到學校去講課，進一步提高教師的教學水平。
（三）有利于促進企業的發展
伴隨著我國旅游業的蓬勃發展，旅游企業的用人問題也更為突出。很多旅游企業常常會面臨用工荒的尷尬境地。采用校企合作，不僅可以讓學校根據企業自身需求對人才進行定向培養，還能確保企業有足夠的人才儲備。尤其是利用“訂單式”培養機制，能有效解決企業的燃眉之急。
二、高職旅游管理專業校企合作的現狀
當前旅游管理專業校企合作包括下列幾種形式：（1）旅游企業為學生提供頂崗實習機會。為教師提供工作崗位；（2）旅游企業指派人員做兼職教師；（3）學校讓教師為企業作員工培訓；（4）旅游企業員工參與學校相關人才培養方案的制訂；（5）學校和企業利用“冠名班”的方式，共同簽訂協議，聯合培養學生、（6）校企合作，共同開發、出版教材。其中，只有前兩種形式得到大量推行，其余都還在摸索之中。
很多大專院校的校企合作基本是系部、專業教研室主人及專任教師和企業進行聯系，而校級領導則較少參與。并且，學校未成立專門負責校企合作的部門。企業對校企合作也缺乏一定的積極性，雙方合作層次較淺。很多旅游企業不太關注校企合作，只給學生提供部分頂崗實習崗位，為一些教師提供實踐機會。只有少數企業會專門派員工到學校作兼職教師或直接參與制訂人才培養方案。總的來說，企業之所以對校企合作無積極性，主要是他們認為這無法為企業帶來實際的效益，即企業的收益與付出不成正比。企業為學生提供實習機會，但學校不能給企業帶來什么。而旅游企業通常只有在旅游旺季時，才比較愿意讓學生來實習，緩解用工緊張問題。不過，這常常和學校的教學安排有沖突，學校也不會答應。
三、加強旅游管理專業校企合作的建議
（一）構建校企雙方利益驅動機制
要真正實現校企合作，必須調動起學校與企業雙方的積極性。那么，最關鍵就是要找到兩者利益的結合點，才能保持良好、持久的合作關系。首先，應在政策上給予參與校企合作企業的支持。比如，出臺相關的優惠措施，鼓勵企業接收師生參與工作實踐。并進一步加大對高職教育的投入，從而形成政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制，促使企業自覺參與進來。然后，實施企業優先選才制度。參與校企合作的企業，讓它們獲得優先錄取學生的權利。最后，構建雙方人才共享機制。開展校企合作時，高職院校與旅游企業都應充分挖掘各自的人才資源優勢，形成人才共享的局面。高職院校可以將旅游企業中優秀的一線員工聘請為兼職教師，為學生帶來最新的旅游行業動態及實用的管理理念。同時，協助高職院校開展各類實踐性教學工作等。
（二）采用“冠名班”方式進行定向培養
校企合作的實質就是人才培養的合作。為了更好地將學生培養成企業所需的員工，就應提前使學生認定角色。通過“冠名班”的形式對學生進行定向培養，是比較有效的方法。比如，高職院校可選擇部分優秀的旅行社、星級酒店等作為景區景點合作目標，然后，深入企業做好調研工作后，再簽訂共同協議。學生入學后，可組織學生對合作企業進行參觀，便于他們對企業的了解。企業也可安排人員到學校專門宣傳本企業文化等，使學生增強對企業的認同感。然后，他們可結合自己的喜好及個人意愿選擇“冠名班”。再由合作企業進行面試，最后確定入選名單。“冠名班”的具體人才培養方案及教材開發，需由校企雙方共同完成。可讓企業的高級管理人員為學生講課。并結合企業的實際需求定向培養人才，盡量使學生符合企業的需求。此外，學生還可到冠名企業頂崗實習，不僅能解決他們的就業問題，還能使他們盡快融入到企業當中。
（三）重視“雙師型”人才隊伍的建設
師資力量是確保教學質量的基礎條件。高等職業院校偏重于技能型人才的培養。因此，高職院校更需要建立一支優秀的“雙師型”教師隊伍。盡管“雙師型”教師數量不少，不過整體素質卻不高。教師工作與旅游行業的工作有著本質的區別。若教師缺乏行業經驗，其職業教育也只能停留在表面層次。因此，一定要加快“雙師型”教師隊伍的培養。一方面，可以挑選專業教師到合作企業頂崗工作，豐富行業經驗。另一方面，學校也可從企業邀請資深的工作人員為學生講課，或者作為專業教師的指導老師，提高專業教師的教學質量。
