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首頁 精品范文 公司黨建工作匯報

公司黨建工作匯報

時間:2022-10-12 07:56:45

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇公司黨建工作匯報,希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

公司黨建工作匯報

第1篇

尊敬的領導,各位同事,大家好!

我是村掛職支部書記袁繪,2021年任職,感謝鎮(zhèn)黨委政府對我的支持和村民對我的信任。我將近期工作匯報如下:

一、加強黨建工作,強化黨員意識

1、積極壯大黨的組織,做好黨員的發(fā)展工作和入黨積極分子的培養(yǎng)工作。支部發(fā)展了 2名預備黨員,目前我村共有黨員16名。2、紀合寺村充分發(fā)揮黨員模范帶頭作用,在燈塔黨建、學習強國、巡河等多方面名次都比較靠前。

二、發(fā)展集體經濟,帶動群眾致富

紀合寺村有木業(yè)加工的傳統(tǒng),成立了幾個與木工相關的產業(yè)公司,經過幾年的努力,很多人現(xiàn)在都成了小老板。鎮(zhèn)動員會后,我積極聯(lián)系有志返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的在外人士,做他們家人的工作。努力為他們創(chuàng)造便利條件,協(xié)助處理各種手續(xù)。現(xiàn)在已與趙金剛電力木器加工廠成功簽約,廠房已建成,現(xiàn)已生產。趙志豹植物油廠正在建設當中,預計今年十月份就能投產。此外,紀合寺村還有瑜伽設備公司、一佳凈水公司,家木堂仿古家具等,增加了村集體收入,預計能解決村里就業(yè)人口百余人。

三、保質保量完成日常工作

我上任以來,較好的完成了黨委政府交給的工作任務,2021年疫苗接種工作順利進行,人居環(huán)境整治方面,組織黨員干部包街包戶、分工明確,取得了顯著的效果。

四、工作計劃

下一步,我打算組織好黨員隊伍建設、繼續(xù)完成好疫苗接種的工作、保持好人居環(huán)境整改成效,完成好黨委政府交給的各項工作。在未來幾年,帶動村集體經濟發(fā)展,繼續(xù)引進更好的項目來造福本村群眾,給領導以及全體村民一個滿意的交待!謝謝大家!

述職人:袁繪

第2篇

在這秋高氣爽,果木飄香的時節(jié),市委遠程教育工作督察調研組一行來我縣督察指導農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作開展情況。在此,我謹代表縣委組織部和縣委遠教中心對調研組領導的到來表示熱烈的歡迎!

*縣地處關中平原西部,總面積1002.71平方公里,人口56.8萬。全縣下轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)256個行政村,37個基層黨委,636個黨支部,黨員15362名,其中農村黨員12173名。*縣是全省有名的商糧大縣、人口大縣、文化大縣和旅游大縣,聞名中外的*陵就座落在縣城以北5公里的梁山上。近年來,在縣委縣政府的正確領導下,全縣農業(yè)、工業(yè)和商貿流通發(fā)展迅速,縣域經濟社會發(fā)展實現(xiàn)了新的跨越。在抓好經濟建設的同時,縣委始終把黨建工作擺在首要位置,列入了重要議事日程,按照圍繞經濟抓黨建,抓好黨建促發(fā)展的工作思路,在組織和基層建設中先后開展了黨員示范崗、黨員承諾制、“八幫”活動、頭雁工程等一系列主題活動,收到了明顯成效。多年的黨建工作實踐中,我們深刻的認識到,黨員電化教育和遠程教育工作以其便捷迅速、直觀生動的特點在宣傳黨的方針政策,開展黨員干部思想教育工作中發(fā)揮著舉足輕重、不可替代的作用。黨的十七大,特別是省市農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育電視電話會議召開后,縣委縣政府高度重視、科學規(guī)劃,縣委組織部領導班子精心組織、深入指導,縣委電教中心上下認真組織、全力實施,全縣農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作啟動迅速、宣傳深入,準備充分、措施有力。目前,各項工作正在按照省市遠教中心的安排部署扎實推進。

一、我縣黨員電教和遠程教育工作的現(xiàn)狀

*縣縣委黨員電教中心成立于1995年。多年來,縣委黨員電教中心結合縣情,突出特色、發(fā)揮優(yōu)勢,組織拍攝了《石牛山下好支書》、《讓黨旗在非公企業(yè)飄揚》等一批題材新穎、內容深刻、教育性強、富有時代性的黨建電視專題片和新聞片,撰寫了《*縣黨員電教鬧新春》等多篇基層電教信息,組織鄉(xiāng)村黨員干部開展了一系列電教主題實踐活動,有力地宣傳和推動了全縣組織和黨建工作,多次受到了省市委電教中心的肯定。在黨員電教工作深入開展的同時,20*年縣委又成立了遠程教育工作領導小組,依托教育部門的設備、人員、場地支持,建立了組織、教育、農業(yè)、文化、廣電、科技、司法等部門參與的聯(lián)系會議,在全縣組織開展了農村黨員干部遠程教育活動,取得了一定的成效。近年來,由于原有黨員電化教育和遠程教育教材內容相對單一、運行方式不夠靈活,再加上行政村壓縮合并等原因,原來的教育網絡工作模式作用發(fā)揮比較有限,遠遠不能滿足農村黨員群眾對政策法律、市場信息、實用技術和文化生活的需要。根據省市委安排部署,從去年年底開始,我們對全縣農村黨員遠程教育工作現(xiàn)狀進行了多次摸底調研,經過認真審核,反復論證、嚴格把關,并報經省市批準,在全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)重新確定了97個基層組織有力、基礎設施完善、產業(yè)特色突出、工作基礎扎實的農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育播放點,為全縣整體工作全面鋪開奠定了基礎。

二、今年以來全縣農村黨員遠程教育工作進展情況

今年3月初,全市農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作電視

電話會議及骨干培訓會后,縣委組織部把這項工作當作今年組織工作的一項重點任務,列入議事日程,結合工作實際,進一步提高認識,明確目標,強化措施,全縣黨員遠程教育工作開展扎實有序。

(一)領導重視精心部署

去年以來,省市委先后召開了農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作電視電話會議,對農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作提出了一系列新的目標和任務。縣委領導對此高度重視,多次學習中省市關于農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作的文件精神,認真聽取農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作匯報,明確要求,要把搞好農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作當作貫徹落實十七大精神的一個重要舉措來抓。7月份,縣委召開常委會研究部署全縣農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作,會議要求把工程建設列入重要議事日程,納入基層黨建工作、“三級聯(lián)創(chuàng)”活動、以及年度目標責任考核體系和新農村建設的總體規(guī)劃,同步研究、同步部署、同步推進,強調工程的建設要迅速啟動,盡快實施,千方百計把農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工程建成富民工程、創(chuàng)新工程、基礎工程。為確保農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作順利進行,縣委常委、組織部長段勝利同志多次深入鄉(xiāng)村開展專題調研,并先后4次主持部務會,研究部署全縣農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作,為這一工程的開展制定了具體措施,提出了指導性意見。目前,全力抓好我縣黨員遠程教育工作并切實抓出成效已成為全縣黨建工作和新農村建設中的一件大事。

(二)深入調研科學規(guī)劃

為了打好遠程教育工作的基礎,一年來縣委組織部、縣

委黨員電教中心按照省市的工作要求,對全縣256個行政村進行了3次深入細致的摸底調查,多次與基層村黨支部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、縣教育局電教中心及縣電信公司聯(lián)系溝通,逐村逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)實地勘察,反復校對核實,形成了各類表冊,掌握了全縣遠程教育工作的第一手資料。

農村黨員遠程教育工作覆蓋面大、涉及面廣、建設標準

高、技術要求嚴,只有因地制宜、科學規(guī)劃,遠程教育工作

才能有的放矢。根據“整合資源、共建共享”的要求,縣委組織部提出了全縣農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作“兩步走”的實施規(guī)劃,第一步2008年由組織部牽頭在全縣建成部分鄉(xiāng)村黨員干部現(xiàn)代遠程教育播放點;第二步2009年依托教育系統(tǒng)遠程教學網絡建設其余農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育播放點;結合實際,對原有電教站點中場地建設不達標、電教設施陳舊、管理人員老化的進行了調整,在全縣重新確定了97個陣地建設達標,黨員干部人數集中,村級班子和諧、設備較為齊全、活動開展經常的鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關和村為黨員遠程教育播放點,為遠程教育工程實施做好了準備。5·12大地震后,縣委電教中心又積極投入抗震救災之中,并及時下鄉(xiāng)入村摸清了電教設施受損情況,為全縣農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育工作的開展奠定了基礎。

(三)目標明確組織有力

縣委組織部、縣委黨員電教中心先后組織相關領導和有

關部門負責人參加了省市遠程教育電視電話會議及學習培訓會議,及時掌握領會了中省市關于黨員遠程教育工作的相關政策和要求,進一步加深了認識,明確了工作目標。電教中心將中省市關于遠程教育工作的目標要求、工作原則、實施步驟等內容通過《*縣組工》刊物印發(fā)到基層,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委對于遠程教育工作的認識得到提高。7月份,經縣委常委會研究通過,縣委電教中心起草印發(fā)了我縣貫徹意見和遠程教育具體實施辦法,從機構成立、人員配備到平臺建設、站點規(guī)劃、資金投入等方面提出了符合我縣實際的工作目標和時限要求。縣委常委、組織部長段勝利多次專門召開部務會議進行專題安排部署,從縣級平臺編輯線的購置、遠教中心機構的設置,人員的配備、工作目標和建設規(guī)劃等方面提出了更高更新的要求。遠教中心結合我縣實際起草了我縣遠程教育工作的相關工作制度和運行規(guī)章,為建立起一套健全有力的遠程教育工作機制做好了準備。同時,提早動手,拓寬渠道,積極發(fā)揮《*縣黨建網》的媒體平臺作用,在省上對遠教工作作出指示后于2006年及時在《*縣黨建網》上開辦了《遠程教育》、《視頻播放》、《遠程講堂》等專題教育欄目,以《*縣黨建網》為網絡教育平臺,搭載了中省市有關文件和遠程教育工作培訓資料,使遠程教育工作的宣傳面不斷擴大,遠程教育工作的重大意義深入人心。

(四)強化培訓、熟悉業(yè)務

省市遠程教育工作電視電話會議后,縣委黨員電教中心把中省市文件精神的貫徹學習和遠程教育業(yè)務知識的培訓當作工作開展的基礎和前提。每周組織電教中心業(yè)務骨干人員反復學習中省市文件精神,特別是認真學習《陜西省農村黨員干部現(xiàn)代遠程教育基礎設施建設技術方案》中關于技術操作方面的具體規(guī)定和標準要求,力求將各項工作標準、技術要點熟練掌握,為培訓基層骨干隊伍,保證工作順利實施打好了業(yè)務基礎。同時,不失時機抓好村級骨干隊伍的培訓。先后利用全縣農村支部書記十七大精神學習班、基層黨建工作例會等時機,采用以會代訓的形式對全縣農村支部書記和村級遠教播放員分層次進行遠教政策及業(yè)務知識培訓,使他們對遠程教育工作開展認識更加明確,業(yè)務更加了解,為遠程教育順利實施打牢了基礎。

三、目前工作具體落實情況

1、領導機構和工作機構情況:按照省市要求,在7月底經常委會研究決定成立*縣遠程教育中心,并發(fā)文已經成立了遠程教育領導小組。遠程教育中心設在縣委組織部,副科級建制,與縣委黨員電教中心兩塊牌子,一套人馬,編制4人。

2、工作人員配備情況:我們及時從縣電視臺協(xié)調借調了一名業(yè)務能力強,有一定文字功底的年輕干部充實了工作力量。目前按照市縣要求,正在全縣范圍內物色合適人選。

3、建設資金、運行維護資金落實情況:經與縣財政等有關部門協(xié)調,目前主管領導已經批示,劃撥遠程教育建設經費13萬元。其中9萬元平臺建設費將在近期內上解省遠教中心。

4、遠教中心資源開發(fā)設備配備情況:我們已經配備了數碼相機和攝像機,目前正在與西安的相關設備公司聯(lián)系購置后期編輯設備事宜。

5、終端站點電視機配備情況:經省上審核,我縣共有

97個終端站點需要在年內完成建設任務。目前,全縣76個村級終端站點的電視機經過全縣第一、二批陣地建設后已全部配備到位,所以不再需要另行配備;部內機關站點的電視機由于配備時間不長,可以繼續(xù)使用;根據摸底情況,20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關站點所具備電視機不夠統(tǒng)一,一部分需要配備。

6、終端站點管理員培訓情況:我們先后兩次以會代訓對農村基層的站點播放員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委副書記進行了遠程教育文件精神的學習和相關業(yè)務知識的培訓。為基層黨委訂購了《黨員電教與遠程教育》雜志,為以后工作的全面鋪開奠定了良好基礎。

7、遠教工作機制、制度建設情況:7月25日,縣委常委會議通過成立了由紀檢、組織等26個部門組成的遠教領導小組。縣委常委、組織部長段勝利為組長,縣政府副縣長郭宏偉為副組長,辦公室設在縣委遠教中心,劉明兼任辦公室主任。同時明確了相關部門和單位各自的職責,為活動健康有序地開展提供了堅強有力的組織保障和工作機制。

8、可依托中小學遠教二、三模的行政村情況:2003年以來,我縣作為全省教育遠程網絡建設示范縣,由國家投資建設了317個農村中小學遠程教育一、二、三模項目學校,由于近幾年以來,農村中小學的撤、并、合、轉,目前,全縣共有二、三模項目學校290個,從數量和位置上基本覆蓋了我縣256個行政村,為全縣黨員遠程教育的開展奠定了良好的基礎。

四、幾點建議:

遠程教育工作是由組織部門牽頭多部門參與,需要大量

資金作支持的一個龐大的系統(tǒng)工程,結合我縣工作開展的實際,實施中仍存在一些問題,為此,特提幾點建議。

1、資源整合方面:主要是與教育系統(tǒng)遠程網絡及其他部門網絡系統(tǒng)的技術鏈接和共享、活動的開展中各有關成員單位之間的協(xié)調配合。雖然全縣項目學校達到290個,但以往的工作中也存在著成員單位之間合作不夠緊密、工作銜接不夠順暢、相關工作機制不健全的問題。在這一方面,希望省、市能出臺相關政策和制度,強化市縣遠教工作的銜接及縣級各成員單位之間的工作配合。

2、硬件設施建設方面:希望省、市能夠明確視頻會議室場地建設、攝錄編設備配備等有關的建設標準。

第3篇

市房產局迎接全國文明城市再評選工作匯報

今年以來,市房產局把迎接文明城市再評選作為全市住房保障與房地產工作的重中之重,按照市迎接文明城市再評選指揮部的整體部署,緊扣該局承擔的“全國文明城市測評體系”和“測評操作手冊”的各項指標要求,積極采取有效措施,認真完成各項任務,為文明城市再評選作出積極貢獻。

采取有效措施,周密部署各項工作

精心組織,嚴格落實工作責任。迎接全國文明城市再評選是我市政治、經濟、社會生活中的一件大事。這項工作時間緊、任務重,必須強化領導責任。為此,該局在4月11日和4月18日分別召開了全局迎接全國文明城市再評選動員大會和全市物業(yè)行業(yè)動員大會,及時成立了市房產局迎接全國文明城市再評選指揮部,統(tǒng)籌協(xié)調各項工作,每周召開指揮部工作會議,要求全局干部職工大力弘揚“包頭房產五種精神”,即不競聲華的實干精神,愛崗敬業(yè)的奉獻精神,敢為人先的創(chuàng)新精神,齊心協(xié)力的團隊精神,團結和諧的人本精神,以過硬的思想作風和嚴明的工作紀律,攻堅克難,全面落實好再評選工作任務。建立迎接全國文明城市再評選工作周報制度,明確工作職責和任務,將全局承擔的16個測評項目分解,形成了分管領導主抓、責任科室牽頭、責任單位配合落實的指標任務分解機構,逐項落實測評體系中的具體工作任務。領導帶隊每天深入一線開展全程監(jiān)管和全方位服務,及時協(xié)調解決工作中存在的困難和問題,切實做到人員到位、責任到位、協(xié)調到位。同時,加強與各區(qū)政府、街道辦事處及居委會的聯(lián)系,重點協(xié)調各相關單位,加大共創(chuàng)共建力度,督促各相關部門按照再評選的有關工作要求,全面推進住房保障、物業(yè)管理等項工作。利用社區(qū)閱讀欄、電子屏、墻體標語、過街橫幅等形式,對迎接全國文明城市再評選的標語口號進行了全方位的宣傳。

結合實際,廣泛發(fā)動干部群眾。干部職工群眾的知曉率、參與率、滿意率是文明城市再評選的堅實基礎。為此,該局在本系統(tǒng)內部下發(fā)《包頭市房產管理局關于在全國文明城市再評選期間要嚴明工作紀律提高工作效率的通知》、《告全局干部職工書》,重申了我市文明城市再評選的重要意義,增強了做好再評選各項工作的責任感和緊迫感。下發(fā)《文明行業(yè)創(chuàng)建規(guī)劃》(—20xx年)、《關于做好迎接全國文明城市再評選宣傳工作的通知》、《關于在全局深入開展“迎奧運講文明樹新風志愿服務行動”的實施方案》,向全局干部職工發(fā)出倡議,組織他們參與到創(chuàng)建文明城市活動中來。組織志愿者開展義務勞動,深入老舊街坊參與社區(qū)共建,共同推動“倡導文明、摒棄陋習”活動,提高了全局上下對全國文明城市再評選的知曉率、參與率、滿意率。同時,組織全局廣大職工開展了“改革開放30年”主題演講比賽、“點燃激情與奧運同行”職工健美操、青年歌手大賽。

認真督查,各項工作扎實有序。該局指揮部組成專題督查組,主要領導帶隊多次深入社區(qū)實地察看,聽取工作匯報,調查了解各責任單位目標任務完成情況,及時發(fā)現(xiàn)、反映和解決問題,有效地促進了各項任務的落實。指揮部辦公室分組深入一線,對涉及物業(yè)管理、廉租住房保障的焦點難點問題,開展專項督查工作,摸清了工作任務的薄弱環(huán)節(jié),先后召開專題會議11次,印發(fā)文明城市再評選專題簡報9期。特別是對全市物業(yè)服務項目進行了日督查,及時下發(fā)了物業(yè)服務項目存在問題限期整改通知和督辦通知,對沒有按時限完成任務的單位進行二次督查。

提升物業(yè)服務水平,改善人居環(huán)境

開展物業(yè)管理規(guī)范化服務競賽活動。根據市迎接文明城市再評選指揮部的安排,進一步明確了40家物業(yè)企業(yè)、145個重點項目為物業(yè)服務文明城市再評選抽檢項目。該局成立了四個工作組,分別對昆區(qū)、青山區(qū)、東河區(qū)、九原區(qū)、高新區(qū)物業(yè)管理項目和重點項目開展了一個月一輪的全面檢查。全市物業(yè)服務企業(yè)都能識大體、顧大局,克服資金、人力不足的困難,在完善行業(yè)規(guī)范化服務標準及考評細則、懸掛宣傳標語、處理衛(wèi)生死角、清理亂貼亂畫、整修道路及噴灌設施等方面做了大量的工作,取得了階段性成果。在工作人員著裝統(tǒng)一、文明禮貌、公開收費項目、全天候值班等39項具體標準方面,逐步達標,達標率為74%。市家欣物業(yè)公司所轄老舊小區(qū)基礎設施差、歷史欠賬多,公司上下不等不靠,集思廣益,發(fā)動各層管理人員嚴防死守,徹底清理各小區(qū)衛(wèi)生死角,重新粉刷門崗、辦公場所面積1.2萬平方米,補植草坪8000多平方米,修理更換小區(qū)路燈2137盞、噴泉及噴灌設施20套,清理樓道無人認領雜物和野廣告,做到隨時發(fā)現(xiàn)、及時清理;重新制作再評選專題宣傳廣告牌165塊,為工作人員全部更換工作服;加強報修、維修、搶修工作,做到24小時應急維修;先后補換井蓋127處,整治修繕小區(qū)道路1500平方米,更換垃圾桶120個,有效改善了老舊住宅小區(qū)居住環(huán)境。

全面推進舊小區(qū)治理改造。今年,市政府繼續(xù)將舊住宅小區(qū)治理改造列入為民辦的20件好事實事之一,下達了9個 舊小區(qū)治理改造任務,計劃改造面積122.13萬平方米,計劃投資1450萬元。目前,已有8個舊小區(qū)開工。其中,昆區(qū)4個已全面開工,改造面積96.25萬平方米,投資430萬元,進行了管網改造、路面硬化、外墻粉刷等;青山區(qū)2個已全面開工,改造面積13.48萬平方米,投資200萬元,拆除違章建筑,硬化路面;東河區(qū)3個已開工2個,改造面積10.3萬平方米,投資28萬元,進行了管網改造、路面硬化。舊小區(qū)治理改造總面積達120.03萬平方米,投資658萬元。

擴大覆蓋面,實施廉租住房保障

廉租住房管理包括兩個內容,一是廉租房的租金補貼工作,年初該局下發(fā)了《廉租住房申請報名通知》,2月底完成了廉租住房的申報、初審和公示工作。今年,我市將市四區(qū)和稀土高新區(qū)人均居住建筑面積不足13平方米,外五旗縣區(qū)人均居住建筑面積不足8平方米的低保家庭全部納入廉租住房租金補貼范圍,因此,全市新增廉租家庭6194戶(其中市四區(qū)和稀土高新區(qū)新增3482戶,外五旗縣區(qū)新增2712戶)。目前,全市累計有11719戶低保家庭享受廉租住房租金補貼,全年預計發(fā)放資金2205萬元,一季度共發(fā)放廉租住房補貼資金550萬元。二是加強廉租住房建設。在堅持租金補貼保障的同時,今年我市將在昆區(qū)、青山區(qū)、東河區(qū)、九原區(qū)四個區(qū)建設4萬多平方米廉租住房,總投資5088萬元(其中申請中央預算內投資1209萬元,申請內蒙古預算內投資403.4萬元,市級預算內投資403.4萬元,市四區(qū)政府投資3072.2萬元)。廉租住房建設方式主要在經濟適用住房及普通商品住房項目中插建,單套建筑面積控制在50平方米以內,共建設846套廉租住房,主要配租給孤、老、病、殘等急需救助的住房困難家庭。目前項目已全面開工建設。

推進各項工作,圓滿完成共性任務

第4篇

一、20__年工作回顧

安全生產目標完成情況。截至10月份,未發(fā)生輕傷及以上事故、未發(fā)生設備事故、火災事故和交通安全事故;未發(fā)生人員操作事故、大面積停電事故。實現(xiàn)連續(xù)安全運行843天。累計電壓合格率98.261%;累計供電可靠率99.833 %。

營銷指標完成情況。(數據統(tǒng)計至10月份)

(一)各項指標完成情況(元至10月)

1、供電量累計完成5612.13萬千瓦時 ,完成年計劃 6349萬千瓦時的88.39%。

2、售電量累計完成4752.41萬千瓦時,完成年計劃5335萬千瓦時的89.08%。

3、售電均價累計完成551.36元/千千瓦時,比市公司計劃553.69元/千千瓦時低2.33元/千千瓦時。

4、線損率累計完成15.32%,比年計劃15.97%下降0.65%。

5、應收電費共計2845.02萬元,截止11月6日,已收回電費2841.31萬元,欠電費3.72萬元,回收率達到99.86%。

6、合理增收完成7.50萬元,其中: 違約電費1.26萬元,補收電費6.24元,完成年計劃40萬元的18.75%。

財務指標完成情況。

1、資金余額:考核目標為20萬元,每月均完成了考核目標。

2、成本費用執(zhí)行情況:1-10月份以來,固定成本累計完成283.88萬元增長15.47%,完成預算數242.61萬元的117.02%。

3、工資情況:截止10月份累計發(fā)生工資額415.65萬元,市公司撥工資基數150.3萬元,市公司撥獎金265.41萬元,工資沒有節(jié)余。多經公司分流工資達一百多萬元。

(二)具體開展工作

安全生產強力度

一強內部安全稽查力度,大力進行安全反違章。公司采取定期檢查和不定期稽查的方式,加強施工現(xiàn)場的安全稽查。截至10月,公司共進行安全稽查?次,開出安全罰單11份,處罰違章人員?人次,累計處罰金額4950元。

二強外部漁塘安全用電整治力度,避免客戶觸電死亡事故發(fā)生。漁塘安全用電整治由政府牽頭,村委會協(xié)調,安監(jiān)局、公安司法部門配合實施。各方人員通力協(xié)作,對存在安全隱患的1326戶下達《安全整改通知書》,目前整改近200戶。今年到目前為止,梁子湖供區(qū)未發(fā)生由于用電發(fā)生的觸電死亡事故。

三強線路樹障清理力度,不斷提高電網供電可靠性。經與區(qū)政府協(xié)商,對全區(qū)中低壓線路及臺區(qū)樹障進行了全面清理。特別是對樹障嚴重的涂鎮(zhèn)供電所,清理樹障近萬棵,使該所10kv線路通道基本打通。

電網建設捷報多

公司20__年配網項目計劃9個,總投資185.57萬元,目前已完成6個工程施工,完成工程投資155.30萬元。

公司災后恢復工程計劃14個,總投資101.32萬元,目前,已完成所有工程施工任務和工程結算。

公司大修項目計劃6個,費用為86萬元,目前已完成變電站綜合整治、信息系統(tǒng)維護、10kv標準化線路建設、標準化臺區(qū)建設等。

配合完成110kv東溝變電站施工,變電站投運在望。客戶服務梁子湖分中心改建裝修接近尾聲,即將投入使用。沼山標準變電站建設正在實施,有望十二月底完成。

營銷管理求精益

一是完善營銷體系建設,構建營銷管理新模式。4月份,公司全面推行抄表、收費、維護“三分開”。9月份,公司進一步推出供電所與農電部分離,促進三新公司工作順利開展。通過“三分開”和中低壓分離,有效堵塞了管理漏洞,確保了分線線損的真實性。供電所電費回收按每月15日交納40%、20日交納70%、25日交納100%,有效規(guī)避了電費回收風險,確保了電費回收逐月完成。

二是積極開展高損臺區(qū)、竊電重災區(qū)改造,不斷加強線損管理。到目前為止,公司完成高損臺區(qū)改造19個,更換電能表1700余只;完成8個竊電重災區(qū)改造,共改造1871戶。通過改造,這些臺區(qū)的線損指標都控制在10%以下,改造取得了很好的效果。

三是強化過程管理,大力開展營銷工作質量考核。年初,公司組織員工認真學習《鄂州公司營銷工作質量記分制考核辦法》,并結合營銷工作質量程序化考核活動實施方案,強化過程管理,認真開展考核。通過努力,公司營銷工作質量顯著提高。

四是鞏固周邊用電整治成果,防止違章用電再反彈。為了有效鞏固周邊用電成果,公司一方面對全部安裝卡表進行了檢查,確保卡表正常運行;另一方面堅持每月10天抄一次表,確保線損穩(wěn)中有降。

加強黨建促和諧

公司按照基層支部政治生活制度的要求,堅持 “”制度;結合 “講黨性、重品行、作表率”、“人人講誠信”、“解放思想大討論”等活動的開展,開展好黨內主題實踐活動;不斷加強黨員干部理

論學習;認真落實黨風廉政建設責任制,嚴格貫徹執(zhí)行黨風廉政建設,堅持抓好“四好班子”建設;健全行風建設體制,加大優(yōu)質服務和行風復評的力度,努力提高優(yōu)質服務水平,認真處理來信來訪和95598投訴,黨風廉政建設及行風建設管理水平得到提升。公司工會認真貫徹《工會法》和《勞動法》,履行維護職能,推進民主管理;圍繞企業(yè)中心工作,大力開展崗位培訓活動,深入開展職工經濟技術創(chuàng)新,積極開展送溫暖獻愛心,努力豐富職工的文娛生活,維護職工的合法權益,保證了職工隊伍的穩(wěn)定。

二、存在的問題和困難

1、成本壓力很大。今年以來,省市公司對今年的經營指標都進行了調整,我公司成本費用預算較年初減少11.2萬元,各項費用指標的壓縮,給我們的管理帶來了很大的壓力。

2、營銷指標壓力很大。由于受次貸金融危機及關停磚廠等因素影響,20__年,公司的售電量將出現(xiàn)付增漲;隨著電量的大幅減少,完成線損指標任務難度很大。

3、結構性缺員嚴重。隨著專業(yè)化管理的深入,公司結構性缺員問題日漸突顯。

三、20__年工作思路

20__年總體思路:以黨的十七大精神為指導,以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局,結合公司實際,堅持安全生產和電力營銷兩手抓,企業(yè)經營和黨建工作兩手硬,經濟效益和社會效益兩相益,做好做優(yōu)企業(yè),為地方經濟發(fā)展作貢獻。

安全生產工作思路:

1、加強安全生產基礎管理培訓力度,提高各級安全生產人員的業(yè)務素質和安全意識。

2、加強生產計劃管理,確保生產任務按期完成。

3、加強中低壓線路的維護和處缺工作,提高供電可靠性。

4、通過農網完善化改造工程、“三標”建設、大修技改、20__年配網工程等,提高設備健康水平。

5、加大安全生產的現(xiàn)場稽查和處理力度,杜絕違章發(fā)生。

6、加強安全生產基礎管理,完善基礎資料及各類報表、臺賬。

營銷工作思路:

以營銷管理全面精細化為主線,抓基礎管理,提升營銷工作質量;抓線效考核,提升基層工作效率;抓營銷安全,提升營銷抗風險能力,抓客戶服務,提升客戶滿意度,抓業(yè)務學習,促進營銷管理水平上臺階,努力做好以下幾件事:

1、進一步推進精細化管理,臺區(qū)精細化達標率100%。

2、抓好客戶服務分中心管理,推進“四優(yōu)三好”創(chuàng)建。

3、完善營銷指標考核制度,全面執(zhí)行重獎重罰。

4、嚴格執(zhí)行營銷質量動態(tài)考核,提升營銷工作質量。

5、強化營銷內部稽查管理,對竊電重災區(qū)實施專項整治。

6、鞏固竊電重災區(qū)改造成果,加大高損臺區(qū)改造力度。

7、對魚塘用電戶計量裝置進行改造。

黨群工作思路:

1、抓好支部創(chuàng)建工作。

2、抓好黨風廉政及行風建設。

3、抓好效能監(jiān)察工作。

4、抓好黨內主題實踐活動。

5、抓好文明單位創(chuàng)建工作。

6、抓好“四好班子”建設工作。

7、抓好新聞宣傳工作。

工會方面:

1、進一步完善廠務公開工作,使廠務公開工作真正成為推進民主管理和黨風廉政建設的有效途徑。

2、加大班組建設管理力度,對照一流班組考核標準和上級要求,加強班組基礎資料的整理,防止一流班組滑坡。

3、提高工會各項工作的管理,要加強工會信息報道,完成工會宣傳稿件上稿和工會理論調研課題任務。

4、繼續(xù)開展好職工食堂競賽工作。

5、加強職工之家建設工作。

6、繼續(xù)開展好送溫暖和扶貧幫困工作,關心公司弱勢群眾,千方百計為困難職工解決工作和生活中的實際困難。

7、組織開展好各項文體活動,除積極參與市公司工會組織的各項文體活動外,并適時組織職工參加有益身心健康的文體活動,以此豐富職工的文化生活。

財務工作思路:

1、加強預算考核,嚴格執(zhí)行財務預算工作。

2、加強財務分析,科學、有效地調劑資源,形成合理的經濟資源結構,使其得到充分合理的利用。

第5篇

述職報告這種帶有藝術性的論說文,正如所有科學文章如議論文、說明文一樣,一定要明確樹立一個鮮明的主題,即一個判斷句,還要在報告中反復突出。下面就讓小編帶你去看看餐飲部主管年終工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

餐飲部主管述職報告1尊敬的酒店領導及同仁:

大家好!

新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領導對我的關心和指導,也感謝各位同仁對我的支持。9個月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項任務。現(xiàn)將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報。

一、履行職責情況

從______年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要擔任____副主管職務,負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作,后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,調至餐廳擔任主管職務,9月份開始兼任部門培訓工作。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上

從任職以后,在做管理工作時,我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓匯報和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范餐飲六大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店時有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳的特色菜,當賓客準備點煙或點起煙時,服務員應及時點火或呈上煙缸等。

在11月份時,酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制的執(zhí)行度

前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內,并及時更換宣傳欄文件,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。

3、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,并及時將客戶信息進行記錄,在節(jié)日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發(fā)將信息傳達給客戶,以爭取更多的回頭客。

4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作

餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點,將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優(yōu)良的產品和周到的服務來滿足客人的要求,在各項會議餐接待過程中,未出現(xiàn)較大投訴,也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。

5、深入市場調查,抓市場經濟

班組成立市場調查小組,及時掌握市場需求,并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動,以取得更高的經濟效益

總之,在這平凡而又不平凡的9個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。

二、工作中存在的問題

1、協(xié)調平衡工作不理想,有些事情協(xié)調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。

2、起草函件擬的內容不夠嚴謹,周全。

3、工作中細節(jié)問題處理不到位,應加強改進。

4、經營缺乏務實性

作為班組主管,我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著置關重要的作用,所以工作中我將不斷加強學習,不斷提高自己的管理水平,文化專業(yè)知識和業(yè)務能力,不斷改進自己工作方法和工作作風,努力提高工作效率,從而帶動本班組員工共同提高。

上述工作我只是摘其重點進行了匯報,不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜請領導及同事多提寶貴意見,如果說取得一些成績,也是在酒店領導關懷下,各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。

餐飲部主管述職報告2一、確立日常管理計劃及管理方針

協(xié)助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業(yè)務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協(xié)調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協(xié)同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。

根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:

1、提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。

確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2、提高餐飲的衛(wèi)生質量:加餐廳衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;

樓層領班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高餐廳衛(wèi)生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

3、控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。

統(tǒng)一全面盤點。一旦損失、責任到人。

4、對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。

5、培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的責任心及工作積極性。

6、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。

二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。

為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

1、如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協(xié)調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。

2、前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。

3、出現(xiàn)問題,班組相互溝通,及時改正。

4、經常考核,評比,來增強各班組的能力。

三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量。

培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。

目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。

1、讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。

2、從日常工作中評比,考核,來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

3、對優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

四、抓服務質量,管理制度逐漸完善

質量就是生命,質量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。

1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。

2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。

3、進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。

4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統(tǒng)一。

五、存在的主要問題

從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現(xiàn)在:

1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規(guī)范化、標準化的服務上參差不齊。

2、一味的強調經營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數較少,導致部門人員流動。

六、今后工作努力方向

1、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創(chuàng)收能力。

2、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。

一是狠抓前臺服務質量,進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質量,繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制。

3、加大培訓力度,強化標準意識。

20____年即將結束,雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望、為食府的發(fā)展奉獻綿薄之力!

餐飲部主管述職報告320____年餐飲公司在學校和后勤集團的指導下,不忘初心,緊緊圍繞集團黨政工作要點,堅持以“打造浙江省高校餐飲管理知名品牌”為目標,改革創(chuàng)新,規(guī)范管理,提升服務,整合校內外優(yōu)質資源,努力為公司可持續(xù)發(fā)展,展示新作為。現(xiàn)將公司一年來經營及工作情況總結如下:

一、經營情況

1.崇師苑餐廳

崇師苑餐廳預計營業(yè)額535.49萬元,較去年同期增長27.74萬元,漲幅達8.46%。主營成本298.32萬元,較去年同期下降19.43萬元,成控率同比下降7.35%。

2.校外托管項目

20____年1-11月餐飲公司拓展項目賬面營業(yè)額1100余萬元,預計超額完成年初制定的2200萬元營業(yè)額指標。

二、服務工作

(一)穩(wěn)妥開拓市場,進一步推動餐飲品牌建設。餐飲公司20____年新增餐飲服務項目4個,分別是金華多湖區(qū)塊城中村拆遷指揮部食堂、麗水職業(yè)技術學院第三食堂、金華廣播電視大學、仙居縣職業(yè)技術學校;新增配送服務項目2個,分別是金華廣播電視大學、金華教育學院(少體校)。目前餐飲公司總計承接拓展項目12個,服務人數達30000余人。

(二)強化內部管理,進一步完善餐飲管理機制。20____年,餐飲公司順利通過了四大體系(質量管理體系(ISO9001:20____)、環(huán)境管理體系(ISO14001:2004)、職業(yè)健康管理體系(GB/T28001-2011)、食品安全管理體系(ISO22000:2005))的論證工作,并取得了認證證書。目前四大體系的質量手冊、程序文件等正在修訂完善中,基本成冊。同時,20____年餐飲公司出臺執(zhí)行力考核、績效考核、子公司管理規(guī)范、員工慰問等十余項管理制度,力求制度規(guī)范全覆蓋。目前,餐飲公司形成了董事會、公司班子成員周一例會、餐廳(部門)負責人月度例會、餐廳(部門)季度經營形勢分析會等例會制度,在公司內部基本實現(xiàn)了一套完善的餐廳運行和管控模式。

(三)落實目標責任,進一步分解細化工作任務。20____年,餐飲公司明確公司與下屬各餐廳(部門)的責、權、利,實現(xiàn)經營目標分解到位、工作任務量化到位、安全責任落實到位,各餐廳(部門)簽訂目標責任書。截至目前,各餐廳(部門)基本完成年初制訂的目標任務和考核指標。

(四)加強隊伍建設,進一步提供人才支撐。

1.制定公司培計劃、人才儲備計劃等。

20____年,餐飲公司將員工的職業(yè)化和專業(yè)化培訓列入年度的重點工作,制定餐飲公司培訓計劃、人才儲備招聘計劃等。通過外引內培,在公司內部建立起一支與服務專業(yè)化、管理現(xiàn)代化相匹配的餐飲人才隊伍。目前,餐飲公司已與金華實驗中學教育集團達成長期合作協(xié)議。

2.組織開展員工專業(yè)培訓。

公司以及各餐廳(部門)組織了16次員工培訓,培訓內容涉及職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)素養(yǎng)、人生價值、食品安全、消防安全、團隊協(xié)作等方面,形成不斷學習、不斷成長的良好氛圍。

3.組織召開青年骨干員工座談會。

旨在傾聽員工對公司工作的思考和想法,在幫助青年員工實現(xiàn)自身理想與價值的同時,不斷推進公司的發(fā)展。

4.組織開展廚師技能月度考核活動。

自20____年12月起,餐飲公司將每月陸續(xù)對廚師進行技能考核,考核實行積分制,積分排名在前30%的廚師,列入公司廚師長候選人才庫;積分排名在后15%的廚師,原則上第二年不再聘用或調離廚師崗位。此舉旨在將技能考核與日常的操作實踐、員工的獎勵晉升等相結合,進一步提高業(yè)務技能水平的同時,為公司真正選拔出有技術、有實力的人才。

(五)重視食品安全,進一步為公司邁步前行保駕護航。

1.20____年公司質檢部進行日常檢查57次,專項檢查28次(含麗水、仙居等校外托管項目),開出整改通知書348份。

餐飲公司基本實現(xiàn)“周檢—月考—年評”的考核體系。截至目前,公司自檢自控工作執(zhí)行較好,能對日常管理服務工作以及食品衛(wèi)生安全管理工作等起到較好的監(jiān)督檢查保障作用。

2.組織開展?jié)M意度測評。

為了更好地服務廣大師生,提高公司的服務質量,20____年質檢部針對各餐廳進行滿意度調查(校內餐廳4次,校外托管餐廳5次)。調查結果顯示:各餐廳的滿意率均在85%以上。

(六)強化內部保障,進一步提升服務水平。一年來,餐飲公司始終堅持服務導向,始終以提升服務水平,提高服務質量為工作的出發(fā)點,崇師苑餐廳全年投入30余萬元,對設施設備進行改造升級,對餐廳布局進行合理化調整,不僅拓寬了餐廳的經營范圍,也更好地滿足了教職工多樣化的需求;各餐廳以活動為載體,提供特色服務,如崇師苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江濱的20周年校慶保障、金華中心醫(yī)院的訂餐到床頭、師大印象主題餐廳的假日讓利等等,深受認可。

(七)注重員工關愛,進一步激發(fā)工作積極性。餐飲公司始終秉承以“情感留人”的理念,積極開展及鼓勵員工參與集團、公司組織的各項群體活動,開展困難員工慰問等,提高員工的工作滿意度以及對工作的積極性。

(八)完善多校區(qū)管理,進一步理順工作體制。20____年,餐飲公司完成蕭山校區(qū)餐廳和超市、開放學院餐廳、師大印象主題餐廳等的委托管理,完成餐飲公司杭州分公司、麗水分公司、蘭溪子公司、金華市師大印象餐飲配送有限公司的注冊,旨在整合校內外優(yōu)質資源,降低公司運行成本,實行資本化運作的同時提高餐飲的綜合保障能力。

(九)深化黨建工作,進一步保障公司健康發(fā)展。餐飲公司自成立以來,一直注重黨建和黨風廉政建設,特別是在每周的班子例會、每月的經理例會上,扎實開展黨風廉政專題學習教育,加強對重點領域、關鍵環(huán)節(jié)的分析研判和監(jiān)控,增強防腐拒變的意識和能力,為公司健康發(fā)展提供了有力保證。

(十)做好餐飲管理日常工作,完成集團交辦的各項工作任務。

1.完成金華中心醫(yī)院配餐中心服務外包項目的平穩(wěn)過渡及春節(jié)安保工作。

2.鐵路公寓餐廳完成春運后勤保障工作。

3.順利完成新辦公用房的整體搬遷工作。

4.完成麗澤花園流動餐車的服務升級工作。

5.協(xié)助崇師苑餐廳及外包餐廳完成食品經營許可證換證工作。

6.完成校慶、婺外中考等相關餐飲保障工作。

7.完成財務稅審及所得稅匯算清繳工作。

8.完成文二校區(qū)食堂的管理及優(yōu)化工作。

9.完成餐飲公司骨干暑期會議和培訓工作。

10.完成桂三、桃源二樓兩個外包餐廳退出的善后工作。

11.完成公司三年規(guī)劃初稿。

12.按季度召開公司經營形勢分析會議。

13.進一步完善與規(guī)范子公司運營管理。

三、存在的問題

(一)公司人才隊伍梯隊建設有待進一步加強。骨干力量不足,缺少餐飲管理和專業(yè)技術的復合型人才。

(二)公司的培訓機制有待進一步完善。

(三)公司的市場競爭能力有待進一步提升。如何在競爭激勵的市場中、在高校后勤同行中脫穎而出,是今后餐飲公司需要思考的重點。

四、2018年工作要點

1.制定并出臺餐飲公司服務標準。

2.在校內及校外餐廳試點推行“4D”餐廳建設工作。

3.做好質量和環(huán)境兩大體系的改版及認證工作。

4.進一步有規(guī)劃的拓展社會餐飲項目。

5.進一步加強人才隊伍建設,以外引內培的方式搭建人才梯隊。

6.制定培訓考核機制,系統(tǒng)的規(guī)劃各個崗位員工的培訓計劃。

7.進一步推進員工關愛工作,提升員工的歸宿感和凝聚力。

8.做好婺外餐廳、崇師苑教工餐廳硬件改造提升工程。

9.做好外院、圖文、體育館咖啡吧的管理和經營工作。

10.做好經濟合同履約情況及檔案管理工作。

11.進一步做好餐飲公司企業(yè)文化提煉和建設工作。

12.進一步做好安全保障與防范工作,重點是食品衛(wèi)生安全。

13.完成集團交辦的其他工作。

餐飲部主管述職報告4尊敬的各位領導,各位同事:

本人于20____年8月中旬入職北京南粵苑賓館,近三個多月的時間受賓館與部門領導重托,先后擔任粵苑廳主管與中餐主管一職。依靠賓館和本部門的正確領導,依靠各兄弟部門的密切配合,依靠中餐全體員工的大力支持和努力,基本完成部門制定的各項管理任務和經營指標。現(xiàn)就本人入店以來的工作述職如下。

做為賓館餐飲部主管,入職不久我就認識到這個職位對于企業(yè)的重要性和所起到的中流砥柱的作用。要求這個崗位上的從業(yè)人員不但業(yè)務上要精益求精,能不斷提高自身的管理藝術,且需要具有一定的奉獻精神!

入職伊始,鑒于餐廳前場員工以實習生為主要力量,老員工為輔的這一新老并存現(xiàn)象,我首先以抓好員工隊伍的基本建設,樹立對工作,對學習的積極態(tài)度為重點。其中包括:

⒈建立和健全新的“員工待客基本行為準則”,以打開粵苑廳作為賓館中餐廳服務窗口形象。教會每一位粵苑廳員工深入體會四星級飯店員工待客之道,使之重新認知態(tài)度對于餐飲服務工作的重要性,要求每一位員工認真遵循準則去做好工作,并于日常工作中由領班對其工作表現(xiàn)給予監(jiān)督和考核。⒉由于餐廳絕大部分員工屬于應在校學習的年齡,本著對員工負責并積極為企業(yè)培養(yǎng)新生力量的態(tài)度和原則,借粵苑廳于九月初更換菜單機會,我調整了原定的培訓計劃,就新菜

單中菜品的主料,配料及做法通過翻閱資料和網上查詢結合了每個菜品的營養(yǎng),典故和一些小知識對新菜單系統(tǒng)的做了一次互動培訓。其效果顯著,不僅打破貫往的培訓課堂讓員工更好吸收培訓知識,更幫助培養(yǎng)他們重新樹立對本行業(yè)的學習興趣。也自此打開對中餐全員的培訓之道。

今年不僅是賓館餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是餐飲市場競爭日趨白熱化的一年。城區(qū)初具規(guī)模的社會餐館的不斷開業(yè)與頻繁的低價打折,無形中給酒店餐飲經營增加了難度。我們賓館做為以爭奪特定市場為主的會議型酒店,留給餐飲散客市場的空間并不大。但通過積極貫徹和落實部門的經營思路,勇抓經營創(chuàng)收,不斷挖掘新的經濟增長點。加之前期的鋪墊,現(xiàn)我們已在婚宴散客市場占據一定的份額,并有若干個固定的散客客源。

僅從八月份至十一月份,即上周日我們接待本月最后一批次婚宴以來。短短四個月我們共接待婚宴用餐人數8237人次,累計營收120`4828`00元,人均標準146元,粗略計算應占到這四個月中餐廳散客收入的53%以上。

做為餐廳直接負責人,⒈ 我要求餐廳領班帶領各線服務人員利用規(guī)范的服務和良好的禮貌態(tài)度,進一步拉近客我間的距離,最大化保留每一位客源的可能性。⒉并通過及時與廚師長交換對菜品的意見,賓客反饋的信息。收集,整合客人反映較好的菜肴,形成自己的特色產品,保證廚房的出品質量,以提高客人對餐廳的忠誠度。⒊另外針對一些具有高消費能力的散客群體或老客戶,我們將粵苑廳的紅

棉,芙蓉包間和香江廳的秋月包間對其杯具,器皿和口布裝飾做調整,以突顯包間的尊貴,培養(yǎng)顧客對包間的青睞以提高消費。下一階段我們還準備增加一些對包間服務中人文景觀的開場白介紹,便于增加服務產品的附加值。

自十一月初接手對兩個中餐廳的管理,我?guī)ьI各餐廳領班親自將中餐現(xiàn)有餐具類進行重新實際的盤點(因經營接待任務,棉織品類暫時未盤)將日常宴會常用瓷器和杯具進行新的補庫,以彌補會議餐突發(fā)的可能性。對于日常餐具管理,⒈也責令各餐廳負責領班牽頭,每月指定專人管理,不定期做餐具盤點,以核對大宴會對餐具的損耗以及日常管理的漏洞。⒉并要求領班真實有效記錄餐具破損,對于異常破損或丟失要給予處理辦法。

針對管事部反饋的數據顯示,每餐婚宴或宴會后,餐具或杯具存在一定數量的破損和丟失。近兩周婚宴,我責令接待前場和后場的負責人,做好密切溝通。餐前將餐具的回收和送洗工作安排到個人,安排到每一位參與服務的人員中,并在回收運輸過程中予以監(jiān)督。整餐結束后,效果非常顯著,現(xiàn)已與領班商定,今后凡遇大型婚宴或宴會繼續(xù)沿用執(zhí)行。

為加強對整個中餐的管理,現(xiàn)要求各餐廳當值領班每天交一份工作日志,內容圍繞樓面服務質量細節(jié),日常環(huán)境與工作紀律檢查,賓客和個人反饋意見等關鍵問題反映情況。從近兩周各領班寫的日志和反映情況來看,能很有效的幫助我更近一步解決餐廳的各種實際管理問題,也能助我發(fā)現(xiàn)一些日常觀察不到的事宜。且對領班自身的工

作監(jiān)督起到一定考核作用。

總結入職以來的工作情況,雖然是穩(wěn)中有進,并取得一定成績。但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距部門和企業(yè)的期望值還有距離。主要表現(xiàn)在:

⒈ 因經驗缺乏,經營創(chuàng)收上招數不多,點子不夠新。為推動部門經營出力不夠。

⒉ 抓前場的服務和紀律不夠力度,員工在規(guī)范化,標準化的服務上參差不齊,并時有違反工作紀律行為。

⒊ 對餐廳財產和物料消耗控制不夠嚴格,對能源節(jié)約意識未給予足夠重視。

今后工作的努力方向:

⒈ 多找相關資料,多尋市場信息,活躍思維幫助部門和企業(yè)尋找新的經營思路和方向。

⒉ 真切實際的運用績效考核這一手段,對各個領班的工作情況和表現(xiàn)給予獎懲分明。并要求領班也予以高壓態(tài)勢,保證員工日常的工作紀律。

⒊將配合部門出臺“中餐服務規(guī)范程序”,總結培訓效果,繼續(xù)深入開展前場各崗位人員情景模擬及基本技能培訓,確保操作標準的統(tǒng)一。并進一步提高和規(guī)范宴會服務質量,擴大酒店宴會服務與社會餐館的距離。

⒋ 不能只看創(chuàng)收不顧成本損耗,帶領員工做好各項易損耗物品的節(jié)約和利用。并通過每日記錄總結,填補這一數據的空缺。

⒌ 加強對前場服務人員菜品,酒水的推銷技能培訓,誘導客人消費,局部提高營利。

⒍ 調整兩個餐廳的人員結構,加強班組建設。掌握員工的思想動態(tài),重視員工的思想教育。確保兩支隊伍的穩(wěn)定。

最后,再次感謝部門和企業(yè)對我的信任和支持,我一定再接再厲認真開展好今后的工作!

此致,謝謝!

餐飲部主管述職報告5尊敬的酒店領導及同仁:

大家好!

新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領導對我的關心和指導,也感謝各位同仁對我的支持。9個月來,本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項任務。現(xiàn)將今年9個月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報。

一、履行職責情況

從______年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要擔任____副主管職務,負責班組排班排休、餐具管理和預訂部的管理工作,后幾個月(6--12月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,調至餐廳擔任主管職務,9月份開始兼任部門培訓工作。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上

從任職以后,在做管理工作時,我了解到餐廳員工多數來于湖南各市的不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓匯報和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范餐飲六大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店時有迎聲,迎賓員能主動、熱情地上前服務,介紹餐廳的特色菜,當賓客準備點煙或點起煙時,服務員應及時點火或呈上煙缸等。

在11月份時,酒店舉行了技能大比武系列活動,美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制的執(zhí)行度

前期,美食廣場很多工作存在問題,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過班組各管理人員悉心探討,我把獎懲制度、電源的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項張貼在辦公室內,并及時更換宣傳欄文件,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。

3、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調,利用每天的班后會及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意,并及時將客戶信息進行記錄,在節(jié)日或紀念日及餐廳最新活動經營時及時發(fā)將信息傳達給客戶,以爭取更多的回頭客。

4、做好會議餐及團隊用餐的接待及管理宣傳工作

餐廳接待了多場大型會議用餐,會議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對此點,將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過優(yōu)良的產品和周到的服務來滿足客人的要求,在各項會議餐接待過程中,未出現(xiàn)較大投訴,也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。

5、深入市場調查,抓市場經濟

班組成立市場調查小組,及時掌握市場需求,并及時跟進菜肴及策劃餐廳各項經營活動,以取得更高的經濟效益

總之,在這平凡而又不平凡的9個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足。

二、工作中存在的問題

1、協(xié)調平衡工作不理想,有些事情協(xié)調的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質量。

2、起草函件擬的內容不夠嚴謹,周全。

3、工作中細節(jié)問題處理不到位,應加強改進。

4、經營缺乏務實性

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