時間：2022-12-27 12:53:45
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食品衛生安全工作計劃，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、總體要求
以履行法律法規和職責規定為主線，以食品安全綜合協調、職業病防治和飲用水衛生安全工作為重點，以能力建設和人才隊伍建設為基礎，加大部門協調與合作，努力推進食品安全和衛生監督各項工作。
二、工作重點
一是認真履行食品安全綜合協調職責。繼續完善食品安全綜合協調機制，加強食品安全整頓和事故督查工作。二是切實加強職業衛生和放射衛生監督管理，進一步提高職業病防治能力和水平。進一步加強飲用水、公共場所和消毒、涉水產品衛生監督管理。不斷提高傳染病防治和學校衛生監督管理水平。打擊無證行醫，查處采供血違法行為。三是加強衛生監督體系建設，規范衛生行政執法行為。進一步加強衛生監督隊伍建設和衛生監督信息化建設。
三、工作計劃
（一）食品安全綜合協調
1、食品安全法規宣傳工作。在3.15、6.1、9.1前后，通過電視、報紙、網站或集中開展法規咨詢和法規進學校、進企業、進社區活動，大力宣傳食品安全法規和食品安全知識，食品安全預警信息，引導廣大群眾科學消費、安全消費。
2、食品安全綜合協調工作。制訂2011年食品安全工作計劃并督促食品安全監管部門扎實開展食品安全監管工作。召開1次食品安全委員會成員、辦公室成員和聯絡員全體會議，召開4次食品安全監管部門會議，組織開展2次多部門聯合執法檢查，開展1次食品安全突發事件應急演練，開展2次食品安全工作督查。召集食品安全監管相關部門，理順食品安全突發事件應急處理機制，建立食品安全突發事件的預防和應對長效機制。
（二）衛生監督重點工作
1、職業衛生監督工作計劃
（1）用人單位職業健康監護開展情況。以涉鉛企業為重點，加大對用人單位職業健康監護工作情況的監督檢查。檢查用人單位對從事接觸職業病危害作業的勞動者的職業健康監護情況，督促用人單位全面開展勞動者職業健康檢查，協助用人單位建立職業健康監護檔案。
（2）建設項目職業病危害評價情況。督促建設單位按照《職業病防治法》規定，對可能產生職業病危害的新建、擴建、改建建設項目和技術改造、技術引進項目，開展職業病危害評價，包括建設項目職業病危害預評價審核或備案，嚴重職業病危害建設項目的防護設施設計衛生審查，建設項目職業病防護設施竣工驗收或備案工作。
（3）職業衛生技術機構工作開展情況。督促并協助縣疾病預防控制中心申報職業病危害因素檢測與評價機構資質。對職業健康檢查機構進行檢查，重點檢查轄區內職業衛生技術機構是否依法開展工作，所出具的技術報告是否符合相關規范和要求，結論分析是否有針對性，有關檔案是否健全，質量管理體系是否持續有效運行等。
（4）建立用人單位職業健康監護監管檔案。
（5）開展職業病防治宣傳活動。
2、放射衛生監督工作計劃
（1）監督對象：全縣開展放射診療工作的各級各類醫療機構、母嬰保健機構、疾病預防控制中心。
（2）監督內容：檢查《放射診療許可證》和《放射工作人員證》辦理情況、從事放射診療業務的醫療衛生機構100%取得《放射診療許可證》。檢查相關醫療衛生機構X射線機使用及防護情況，放射診療建設項目職業病危害評價情況、設備狀態（應用質量）檢測情況和放射工作人員職業健康監護情況等。
3、生活飲用水監督工作計劃
（1）監督對象
縣自來水公司各水廠，鄉鎮集中式供水單位，二次供水單位。
（2）監督內容
①填寫被監督單位信息卡，建立縣自來水公司、鄉鎮集中式供水單位、二次供水單位信息檔案。
②開展經常性衛生監督。重點檢查市政供水單位，鄉鎮集中式供水單位，二次供水單位衛生許可證持證情況，制管水人員持健康證明情況，衛生管理機構、管理制度制訂落實情況，制水工藝情況，涉水產品情況等。
③督促疾控中心開展水質檢測.對市政供水單位—縣自來水公司的出廠水、末梢水在豐水期和枯水期分別檢測2次，檢測指標包括余氯、細菌總數、總大腸菌群、濁度、pH。對轄區內3-5家鄉鎮水廠出廠水進行余氯（如為穩定性二氧化氯消毒則不測）、細菌總數、總大腸菌群、濁度、pH檢測。
4、公共場所衛生監督工作計劃
（1）檢查對象
《公共場所衛生管理條例》規定的七類28種，以住宿場所、沐浴場所、游泳場所及美容美發場所為重點。
（2）監督內容
①填寫公共場所監管被監督單位信息卡，建立公共場所監管被監督單位檔案。
②開展經常性監督檢查。對轄區內住宿場所、沐浴場所、美容美發場所、商場開展經常性衛生監督1次以上，查處違法行為。
③對取得衛生許可證的住宿場所、游泳場所、沐浴場所和美容美發場所開展衛生信譽度量化分級管理。
5、學校衛生監督工作計劃
（1）監督對象
轄區內各級各類學校。
（2）監督內容
1、建立學校信息卡和檔案。
2、開展學校衛生監督檢查：以飲用水衛生管理措施的落實情況、供水設施衛生狀況及飲用水水質情況為重點，加強轄區內學校特別是農村學校飲用水衛生的監督檢查；督促指導學校按照衛生部、教育部相關文件精神，建立和完善傳染病防控制度，落實各項防控措施；加強校舍、教學設施、生活設施、衛生保健室配備等基本衛生條件的建設管理，對學校內影響學生健康的學校教室建筑、環境噪聲、室內微小氣候、采光、照明以及黑板、課桌椅等教學衛生環境開展監督檢查。
6、傳染病防治監督工作計劃
（1）開展醫療機構傳染病防治衛生監督。對全縣醫療機構開展1次經常性衛生監督檢查，重點檢查疫情報告、消毒管理、醫院感染控制、醫療廢物管理等工作開展情況，查處違法行為。
（2）開展消毒產品經營單位監管。至少抽查5家轄區內藥店等經營單位經營的抗（抑）菌制劑情況。重點檢查經營單位是否索取生產企業衛生許可證及其他相關證明材料；產品標簽說明書是否存在明示或暗示對疾病的治療效果，用于人體足部、眼睛、指甲、腋部、頭皮、頭發、鼻粘膜等特定部位；無檢驗依據抑/殺微生物類別等不符合《消毒產品標簽說明書管理規范》的現象。
（3）開展采供血機構監管。對本地采供血機構傳染病監管工作開展經常性衛生監督檢查2次以上。對監督檢查中發現被檢查單位存在違法違規需要處罰或整改的行為，按要求進行處罰或整改，并加以落實。
（4）加強疾病預防控制機構監管。監督檢查內容包括：疫情報告、醫療廢棄物管理、菌（毒）種管理等。是否對傳染病疫情信息和疫情報告進行分析、調查與核實，縣級疾病預防控制機構是否對醫療機構開展傳染病疫情報告檢查和業務指導等。
7、餐飲具集中消毒單位衛生監督工作計劃
（1）建立餐飲具集中消毒單位檔案。
（2）對轄區內餐飲具集中消毒單位的監督檢查不少于2次，查處違法行為。
（3）對轄區內餐飲具集中消毒單位進行1次衛生學評價并出具衛生學評價報告，評價內容包括選址、布局、基本設備、操作區衛生、倉儲與運輸衛生、衛生質量管理、從業人員等。衛生學評價結果向工商、食品藥品監督部門進行通報和公告。
8、醫療機構監督工作計劃
（1）檢查對象和內容
①建立各級各類醫療機構檔案。
②對轄區內各級各類醫療機構經常性衛生監督頻次每年不少于1次，覆蓋率100%。重點檢查醫療機構執業資格、執業范圍及其醫務人員執業資格、執業注冊情況。查處違法行為。
9、打擊非法行醫和非法采供血工作計劃
（1）監督對象
游醫、美容美發場所、保健按摩場所、醫療機構及采供血機構。
（2）監督內容
①充分利用鄉鎮衛生監督檢查員、村衛生監督信息員，暢通打擊非法行醫群眾投訴舉報網絡，及時發現非法行醫和非法采供血線索。
②開展美容美發場所、保健按摩場所、醫療機構及采供血機構不定期檢查，查處非法行為和非法采供血行為。
③鞏固同公安局建立的打擊非法行醫聯動機制，及時查處非法行醫和非法采供血行為。
10、醫療廣告監管工作計劃
（1）監督對象
各醫療機構和非醫療機構及個人。
（2）監督內容
①開展廣告監測。每月定期對報紙、電視、廣播、戶外醫療廣告進行監測，并按月及時上報監測結果。
②根據監測情況，及時查處非法醫療廣告行為。
四、工作要求
1、提高認識，明確工作責任。食品安全與衛生監督工作，事關廣大群眾的身體健康和生命安全，事關經濟發展和社會和諧穩定，任務非常艱巨，責任十分重大。各科室負責人、各衛生監督執法人員均要從以人為本、科學發展的高度來強化宗旨意識和服務意識，切實承擔起監管職責，真正做到權為民所用。
一、指導思想：
全面貫徹落實上級有關部分關于安全工作的文件及會議精神，牢固樹立“珍愛生命，安全第一”的意識，堅持以人為本，把加強中小學、幼兒園安全工作計劃擺到突出位置，進步熟悉，強化責任，健全制度，加強治理，以“安全文明校園”創建活動為載體，以更加扎實有效的工作，確保校園平安，為南匯教育的改革、發展營造***、安全的環境。
二、工作要點：
1．進一步落實安全工作責任制
教育局各職能部分的安全工作職員要明確崗位職責，加強對各級各類學校安全工作計劃的服務和指導。要按照崗位要求，把工作職員履行職責的情況納進年度工作考核的主要內容和作為責任追究的依據。繼續開展責任簽約工作，各級各類學校要落實校（園）長是安全第一責任人的制度。明確分管副校（園）長、班主任、任課教師、職工等在安全治理和教育方面的職責，落實“誰主管，誰負責；誰在崗，誰負責”的要求，使全體教職員工都承擔起校園安全治理和教育的責任。聘請學校校外法制副校長，開展對學校師生的法制教育，參與學校的安全工作。
2．完善各類安全制度、專項預案
教育局將制訂12項安全治理制度、18項突發公共事件專項應急預案，編制下發《南匯區教育局安全工作實用手冊》。各級各類學校要根據學校實際，修訂完善各類安全治理制度、應急預案，建立健全突發公共事件的防范和處置機制，加強應急反應機制的日常治理。
3．加強宣傳教育，進步安全治理水平
進一步加強宣傳和貫徹落實《義務教育法》、《未成年人保***》和《中小學幼兒園安全治理辦法》，做好即將印發的《中小學公共安全教育指導綱要》的宣傳和培訓工作。今年3月26日是第十二個“全國中小學生安全教育日”，主題為“強化安全治理，共建***校園”。各級各類學校要與公安機關、共青團、少先隊等組織密切配合，圍繞主題，結合本校實際，組織開展以進步中小學生自護、自救、防災、逃生能力為主題的教育活動。要加強對青少年學生的法制宣傳教育，增強法制觀念，樹立良好的法律意識。充分發揮法制副校長、校外法制輔導員、學校班主任等隊伍的作用，培養學生自我保護意識，進步分辨是非的能力。要特別關愛學習困難學生、貧困家庭學生、農民工子女以及心理上出現題目的學生，加強預警機制的落實，及時化解個別師生間和學生間矛盾，避免因矛盾激化而引發傷害事故。要加強對學校食品、衛生、飲食飲水、衛生室等的安全治理。根據市教委、市食藥監局的要求，積極推行食品衛生知識進課堂的相關工作。各級各類學校要開展應急預案的教育與演練，進步全體教職工和學生應對突發事件的能力。開展1～2次全區性的安全工作觀摩活動，重點突出兩個方面，一是學校安全教育，二是應急預案演練。要組織好各級各類安全培訓，不斷進步教育局各職能部分有關職員、學校治理職員的安全意識和治理水平。各級各類學校要抓好教職工的安全教育培訓，使教職工盡快把握安全教育與治理的基本知識，能運用有關安全方面的法律法規和要求往開展學校安全工作。對有特殊要求的崗位，堅持先培訓后上崗的原則，做到持證安全操縱。要指導學校用好、填好《學校安全工作臺帳》，并開展評選。
4．認真做好學校及周邊安全檢查工作
要繼續加強與公安、工商、城監、食藥監、文化等部分的聯系，密切配合，齊抓共管，共同做好中小學安全檢查工作。會同公安在學校門口及周邊安裝監控系統，有效防范校園周邊安全事故的發生。重視發揮學校人防、技防和物防的綜合功能，加強安全工作的責任制。要加強對學校食堂、衛生室的督查，防止食品中毒及傳染病事件的發生。要加強對校車的治理，嚴格執行“校車證”制度，繼續抓好學生上下學接送車輛的排查整治工作，重點整治未辦理校車證的車輛、非法營運客車接送學生上下學題目及車輛“超載、超速”題目。要配合做好“自有校車同一標識”工作，落實市政府實事項目。要做好消防等檢查工作，消除安全隱患。要在區綜治委的領導下，在區周邊的協調下，與公安、工商、城監、食藥監、文化等部分做好學校周邊環境的整治工作，進一步凈化學校周邊環境。要積極配合當地公安機關，貫徹落實《公安機關維護校園及周邊治安秩序八條措施》和教育部《關于進一步做好中小學安全工作六條措施》。要重點加強寄宿制學校、農民工子女學校安全工作。做好農民工子女學校安全基礎設施建設，改善農民工子女學校食堂、廁所、消防等設施和條件。要指導農民工子女學校認真落實《上海市教育委員會等五單位關于進一步做好進城務工就業農民子女學校安全治理工作的意見》的各項要求。
5．扎實推進安全文明校園創建工作
要深進開展安全文明校園創建活動，做好第二輪上海市安全文明校園評估、申報工作。要以創建安全文明校園為抓手，組織開展安全文明校園創建工作經驗交流，切實推動和加強學校安全治理和安全教育工作計劃。
6．做好安全生產檢查、指導工作
要強化安全生產治理的各項制度，建立安全管理長效機制。要加強校舍、設備設施的日常維修保養，確實保障安全使用，遇重大險情及時上報有關部分。要加強企業日常安全治理，組織階段性專項安全檢查。要繼續做好教育系統閑置房、場所租賃專項整治工作，加大對安全隱患的整治力度，營造安全生產氛圍，防止事故的發生。要做好校辦企業廠長（經理）、安全干部、職工的安全知識培訓、復訓工作，填寫好職工安全生產三級教育卡，簽約好職工安全生產責任承諾書。特殊工種操縱職員必須持證上崗，對特種設備做好維修保養工作。
7．開展學校安全工作研討、交流活動。
分兩個層面。區級層面開展到兄弟區縣學習、取經活動，以及日常的交流、研討活動；校極層面由片組長組織，定期到安全工作先進學校開展參觀、交流、研討活動。開展區安全工作論文評選，食品衛生健康教育教案評選，食品衛生知識競賽，編制下發《南匯區教育系統安全工作論文集》。
8．進一步完善安全工作考核、激勵機制。
出臺《南匯區學校安全、衛生治理工作考核辦法（試行）》、《南匯區學校安全、衛生治理工作考核標準(試行)》、《南匯區學校安全、衛生治理工作考核細則》，做好安全工作的總結、考核、評選工作，并將考核結果作為學校年度考核、主要領導年終考核的重要依據和衡量指標之一。
各級各類學校要根據本計劃精神，結合學校實際，制定好2009年學校安全工作計劃，并抓好落實工作。
一、制定可行計劃，發揮組織機構作用，確保各項工作目標的實施。
為確保《學校衛生工作條例》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》的貫徹落實，充分發揮學校食品衛生工作領導小組作用，小組成員責任清楚，分工明確，工作中講究方法，注重實效性。針對學校食品衛生安全工作實際，進一步完善食品衛生安全工作制度，并制定相應的食品衛生安全工作計劃。使分管食品衛生安全工作的領導及治理職員在日常工作中做到了事必躬親，布置各項工作有質量、有創新，不照辦照抄、不流于形式，有實際的指導意義。全面開展好學校食品衛生安全工作奠定了基礎。各班級在日常開展工作中有章可循，有據可查，做到心中有數。
二、做好衛生宣傳與普及工作。
1.搞好宣傳，普及食品衛生知識。
一學年來，我校采取了多種形式進行食品衛生安全知識的宣傳，在全校師生中廣泛普及食品衛生知識，并收到了較好的效果。(1)采用紅圍巾廣播站、板報、手抄小報等學生喜聞樂見的方式，開展經常性的衛生宣傳工作。做到：每周一廣播，每月出一期板報。每學年宣傳活動達到10次以上。使食品衛生安全宣傳工作從校內走向校外。(2)結合每月的食品衛生安全宣傳主題進行主題宣傳，開闊視野。三月以愛眼為主題，四月以愛國衛生為主題，五月以營養為主題，六月以預防傳染病為主題。學生通過辦健康手抄小報、學校衛生宣傳板報等，不僅增長了學生的食品衛生安全知識，培養了學生主動實踐的能力，而且開闊了學生的視野，培養了學生的合作意識與社會意識，使知識與實踐有機進行了整合。(3)發揮課堂主渠道作用，進行食品衛生安全知識學習與實踐。通過《小學生心理健康教育》課的課堂教學，使學生對生活衛生、飲食衛生、疾病預防、環境衛生等常識有了更系統的了解，能自覺運用于日常的學習、生活之中，學生收益很大。
2.加強教學食品衛生安全的監視、指導，隨機對學生的文化課、體育課進行衛生監視，對發現的題目及時提出公道的改進意見。
(1)通過會議提出要求，引起全校教師對學生用眼衛生的高度重視，控制近視眼的新發病率。通過隨機檢查，多數教師在授課過程中，能隨時提醒學生用正確的讀寫姿勢學習，留意養成學生正確的用眼衛生習慣;眼保健操能及時做好。
(2)重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育。使體育教師和班主任教師在日常教學中留意指導學生進行正當、健康的游戲活動。本學年，無一例課間學生安全事故發生。
3.加強對小衛生員的培訓、指導。
本學期，加強對衛生委員培訓、治理，根據低、中、高不同年段特點，有針對性進行培訓。選擇的內容也與食品衛生安全工作實際緊密聯系起來。如怎樣做眼保健操，怎樣找***位，怎樣刷牙，怎樣清掃等;對中高年級衛生委員還指導他們教眼保健操、處理傷口等方法。通過這些培訓活動，挖掘了小衛生委員們的潛能，對學校環境、食品衛生安全工作扎扎實實的開展起到了促進作用。
三、加強課堂教學，引導學生形成良好的食品衛生習慣。
搞好《小學生心理健康教育》課的備課和課堂教學研究。固然我校的《小學生心理健康教育》課目前都是兼職教學，但是學校加強對備課與上課要求。針對小學階段食品衛生與心理健康教育課的學習目標，定期對授課教師進行培訓。開學初，組織教師學習了《學校衛生工作條例》、《中華人民共各國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》中關于備課、上課等內容，使大家按照要求寫好教學計劃、課時計劃(教案)。教師們能按照學校要求，在授課過程中結合孩子們的生活學習實際，采取靈活多樣的形式，不拘泥與教材，上好每周一次的衛生與心理健康課;組織學生學習、實踐，進步自身的分析題目、解決題目和處理題目的能力，為明天能更好地駕馭于生活，創造生活，打下堅實的心理基礎。通過課堂教學，學生能主動運用知識解決生活中的題目，養成良好的衛生習慣。
四、進行疾病預防工作，搞好學生體質健康體檢，促進學生身心健康發展。
1.加強教學衛生監視，搞好“六病”的防治。
開學初，對寄宿制學生加強教學衛生的監視力度。我們要求課堂上學生必須做到“三個一”，繼續進行眼保健操的指導，天天進行眼保健操檢查。對患近視眼者，加強矯治。利用各種宣傳渠道教育學生養成早晚刷牙、飯前洗手、飯后漱口的良好生活習慣，進口食品必須保證干凈衛生，防止病從口進。提出一人一巾，防止交叉傳播、感染。教育學生不挑食、不偏食，攝取多種營養，保持營養均衡，進步生長發育質量。結合教育局下發的食品衛生宣傳內容，為每位學生印發了小學生必會操縱項目，指導學生日常生活。
2.搞好傳染病的預防工作。
根據季節變換和傳染病特點，及時通過會議、通知等形式進行宣傳和開展預防工作。及時對發病學生進行隔離治療，對發病學生所在班和鄰班及走廊進行了全面、徹底的消毒，切斷了傳染病源。在第一時間內向教育局進行了傳染病上報。建立了傳染病報告制度，做好晨檢工作和記錄登記，對疑似病和傳染病及時上報，確保了全校學生健康。
五、做好進園、進學新生接種證、免疫證的查驗及疫苗補種工作。
對無證的外地打工子女，動員到防疫站補辦、補種。招生時持三證方可報名，通過二年查驗工作，有效杜盡了傳染病在校園內的爆發及傳播。
六、進一步美化校園，發揮環境育人作用。
校園文化建設是學校建設的內容之一。我校在教學樓內懸掛名人、名言等，為學生營造濃郁的校園文化環境。提升了校園的文化質量。為營造潔凈幽雅的育人環境，養成學生良好的衛生習慣，對學生提出了“責任到人，物放有序，一塵不染，處處亮點”的衛生“十六字”要求，形成了衛生清掃一日三次的良好習慣，作為衛生評選教師班級治理、文明班級評選的依據。以此引起全校師生對食品衛生的重視，規范個人行為。充分發揮值周檢查評選工作的作用。對校園內的每一塊分擔區都劃分到班級，落實到個人負責，學校還要不定期地進行檢查，特別是廁所、水房等公用場所及室外分擔區，學校有明確的要求和規定，采取檢查、打分、評選相結合的方法，嚴格按照檢查標準進行。凡是“三好班級”、“三好學生”、“先進班級”等評選都有相關的衛生標準要求。每周的活動紅旗評選都將衛生與紀律情況作為依據，使全校師生自覺維護學校的公共衛生。由于我校重視食品衛生工作開展，對學校的發展起到了促進作用。
七、學校認真開展食品衛生、飲用水衛生治理。
1、教育學生不買“三無”食品，管住口、管停止，養成良好的生活習慣。
2、食堂承包職員符合承包“準八制”條件的方可承包。證照齊全，有商品采購和銷售記錄，有查驗記錄。一年來，未發生因食品衛生而引起的中毒事件。
3、學校飲用水治理。教育學生不喝生水，養成良好的飲水習慣。二次供水水箱有專人治理，加蓋上鎖，每學期清洗消毒兩次，有記錄。
學校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了XX年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定XX年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校，要開展規范藥房創建活動，做到藥品管理規范化，確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
一、確實加強領導，健全和完善健康教育工作體系。
1、教育局調整充實健康教育工作領導小組，切實加強對教育局機關和市教育系統健康教育工作的領導，做到職責分工明確，各司其職，共同落實好健康教育。我局健康教育領導小組名單如下：
組長：
副組長：
成員：
2、全市各級各類學校、幼兒園，要將健康教育工作納入學校工作計劃，加強健康教育機構和隊伍的建設，落實人員配置、工作責任和經費投入；強化健康教育網絡建設，要具有開展健康教育服務的工作網絡和基本設施；提高健康教育專兼職人員的綜合素質。啟用《健康教育管理手冊》，規范健康教育工作臺賬資料的管理。
二、進一步加強學校健康教育工作，確保各項健康教育指標達標。
1、學校健全健康教育工作機構。各中小學要健全愛國衛生運動領導小組及健康教育工作領導小組；配備健康教育專職或兼職教師，落實健康教育工作責任。認真組織中小學以多種形式開展健康教育活動，對學生重點進行預防傳染病、食物中毒、碘缺乏病及控煙等宣傳教育，不斷增強師生衛生與健康意識。
2、切實上好健康教育課。各學校要按教學大綱的要求開足健康教育課時，小學、初中階段要確保每周0.5節，開課率要100％。做到有課程安排、有教材、有教案、有檢測、有成績，并建立健康教育資料檔案。教育局加強對各中小學健康教育工作的督促和檢查。做好衛生與健康知識以及防治常見病和流行病知識的宣傳教育工作，鞏固和提高學生基礎健康知識的知曉率（達80％以上）。
3、抓好衛生行為養成教育。各中小學要抓好日常衛生行為養成教育，提高學生基本健康行為形成率（達80％以上）。要認真抓好學生個人衛生(如勤剪指甲、頭發，勤洗頭、刷牙、洗澡換衣服等)的教育和檢查，增添飲水和洗手設施，教育學生勤洗手，使學生養成良好的個人衛生習慣。
4、認真組織學生的體檢工作，采取有效措施降低近視眼新發病率。認真做好每學年的新生入學健康體檢工作，配合衛生部門做好兒童免疫接種工作。配合市疾控中心做好14歲以下兒童蛔蟲感染率監測工作，使感染率控制在3%以下（≤3%）。
5、抓好控煙宣傳教育工作。在學校（園）內張貼控煙宣傳畫，利用黑板報、宣傳櫥窗宣傳控煙知識；利用“世界無煙日”、“禁毒日”等，大力開展控煙健康教育宣傳活動，建立學校、家庭、社會三結合的控煙健康教育體系，全面提高教師、學生和家長對吸煙危害健康的認識。開展爭創“無煙學校”健康教育局宣傳活動。
三、要進一步加強校園“四化”(綠化、美化、凈化、藝術化)建設，健全校園內外環境衛生清潔制度和保潔制度，徹底清除衛生死角，做好鼠、蚊、蠅等病媒生物防制工作，努力改善校園環境衛生，為師生營造一個良好的教學環境。
編者按：縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。建立各項食品藥品安全工作規章制度。、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。加強校內食品藥品安全管理工作。各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。配有校醫的學校，要開展規范藥房創建活動，做到藥品管理規范化，確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人等，具體材料請詳見：
學校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了09年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定2010年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校，要開展規范藥房創建活動，做到藥品管理規范化，確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
[關鍵詞]學校；食品衛生；安全；問題；對策
一、學校食品衛生安全工作的主要問題
1.衛生部門缺少指導和監督，教育部門后續工作跟不上。《學校食堂與學生 集體用餐衛生管理規定》第三條指出：“學校食堂與學生集體用餐的衛生管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛生行政部門監督指導、教育行政部門管理督查、 學校具體實施的工作原則。”由此看來，衛生部門和教育部門都有責任監督、管理學校飲食衛生工作。而正是由于兩個部門管理，兩個部門負責，造成了職責不清，銜接漏洞，該管的不管，該做的不做的混亂狀況。除了頒發衛生許可證的時候，衛生部門在一年之中，幾次到過學校食堂進行監督指導？即使到過學校，除了發幾份 “衛生監督意見書”開罰單外，在預防安全事故方面又現場做了哪些指導工作？教育部門除了文山會海之外，又管理了哪些內容，采取了哪些措施？是否把飲食安全衛生作為經常性工作常抓不懈。
2.食堂內部專用場所及必要的消毒、保潔設施還有待完善。《中華人民共和國食品安全法》第二十七條第一款“食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保 持規定的距離。”第七款“直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。”第八款“生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的售貨工具。”《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》中也明確指出：“食堂的設施設備布局應當合理，應有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。”比照上述條款，普通中、小學校中的部分食堂還沒達到基本的場所和設施還未達到要求。
3.規章制度形同虛設，并未按章執行。學校食堂在認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律、法規的基礎上，大都制定了符合本校實際要求的各類規章制度。可這些規章制度的執 行的情況卻不容樂觀。國家沒有相應的學校飲食經營單位準入制度，再加上學校食堂有著社會餐飲行業無可比擬的豐厚、穩定的回報利潤。所以，吸引了眾多商家的目光，但更多的卻是由熟人通過各種關系來進行經營。這雖便于管理，但礙于面子或其它原因，具體管理者很難將規章制度落到實處。
二、學校食品衛生安全工作的實踐
1.落實責任到位，建立健全工作制度學校食品安全工作不是食堂單方面的工作，需要學校后勤、主管領導、學生、家 長與社會的齊心協力，共同創造整體合力，形成良好的工作局面。作為直接責任人，學校食堂有日常管理制度，細化工作職責。作為管理者，學校后勤部門制定相應的監管制度，明確責任人。學校的校長作為第一責任人或者管理小組的組長，要切實對食堂的安全工作實在的抓緊抓好，對于出現食品安全事故的學校，要對校長追責，切實提高領導的重視程度。最終形成分級的管理體系，各負其責的管理機制。
2.加大投入，改善基礎衛生條件政府各級行政管理部門在 制定年度工作計劃及經費預算時，除去對教學條件的改善外，還要有意識的加強對學校食堂基礎設施環境改造的政策傾斜與支持，必要時要進行專款專用。這是由于食堂基礎衛生條件的質量，對于完善食堂就餐的布局、加工操作的合理性具有重要意義。食堂基礎條件改善的重點位置是食堂的操作間、廁所及飲用水的安全。通過專項整治，使學校食堂各種設施衛生標準達到國家規定水平。另外，學校還要保證有相應的資金用于食堂日常的改建，不能將食堂拋出去任其自由發展。
3.加強食品衛生培訓，提高炊管人員業務水平。由于目前食堂從業人員的水平普遍較低，在聘用之前，盡可能招收文化素質較高的員工，每位員工的健康證是必不可少的；同時，對于新進員工的入職培訓也要做到扎實見成效。入職培訓的內容包括：思想素質、政策法律、規章制度、文化素質、業務技能等方面，并進行考核合 格后才允許上崗。培訓的形式可以多樣，如現場講座、經驗交流、觀摩學習、實際操練等多方面。培訓內容要結合本學校食堂的具體條件和要求，切勿空洞，重點加 強實踐操作的練習。
一、指導思想
認真貫徹執行國家有關安全工作的法律法規和《浙江省安全生產條例》，落實上級關于安全工作會議和文件精神，牢固樹立“安全第一，預防為主”的方針和安全工作“防范勝于救護，隱患險于明火，責任重于泰山”的意識，堅持不懈，腳踏實地地抓好學校安全工作。
二、工作目標
以創建“平安校園”、“和諧校園”為載體，以“警示教育”為主線，采取有效措施，千方百計降低學生非正常傷亡率，有效控制傳染性疾病在學校流行，杜絕發生食物中毒等學生和安全責任事故，切實保障師生生命和學校財產安全。
三、工作措施
1、加強領導，落實責任。學校安全工作事關學生的生命安全，關系到青少年兒童的健康成長和千萬家庭的幸福，關系到社會的和諧與穩定。各校（園）要從貫徹落實科學發展觀和構建社會主義和諧社會的高度，進一步增強責任感和使命感，把學校安全工作作為教育工作的一項重要任務，擺在突出位置。成立以校長（園長）為組長，分管副校長（園長）或政教、德育處主任為副組長的安全工作領導小組，切實加強對本校（園）安全工作的領導。層層簽訂安全工作責任書，落實安全工作責任制和責任追究制。建立安全工作例會制度，安全領導小組要每月定期召開例會，專題研究本校（園）的安全工作，解決安全工作中存在的問題。
2、健全制度，完善預案。各校（園）要根據《中小學幼兒園安全管理辦法》、《中小學公共安全教育指導綱要》和《*縣教育系統安全工作制度匯編》，結合本校實際及周邊環境、學生年齡特點等，完善各項安全工作制度和應急預案。
3、加強宣傳教育，提高安全意識。
（1）根據縣教育局編寫的《中小學生安全知識手冊》，結合學校及周邊環境實際、學生年齡特點、季節天氣變化情況，通過主題班隊課、安全專題教育、每天放學前最后一節課1分鐘安全教育等途徑加強對學生的安全教育，增強學生的安全知識和安全意識，提高學生自護自救和防災、避險、逃生能力。
（2）利用“安全教育周”、“安全生產月”、“法制宣傳日”、家長學校、家長會、家訪等途徑，積極向家長、社會宣傳學校安全工作的政策法規，強化家長對子女的安全教育和監管意識。
（3）積極開展安全應急演練。根據學校實際和學生年齡特點，有計劃地組織開展緊急疏散、災害救助、逃生自救及生存訓練等方面的應急演練，不斷提高師生應急自救能力。針對演練活動暴露出的問題和不足，及時制定整改措施、修訂應急預案。
（4）深入開展各種形式的安全知識競賽，提高師生對安全知識的知曉率。
4、加強教職工隊伍管理，規范教育行為。進一步加強對教職工師德師風和職業道德教育，教育教師要愛護學生、依法執教、尊重學生人格，嚴禁體罰或變相體罰學生。
5、加強學生活動安全管理
（1）抓好行為規范養成教育。教育學生不在教室、走廊、過道等人員密集場所和交通要道玩耍；嚴禁學生帶危險性玩具進校園。
（2）加強活動安全教育。教育學生不到地勢險峻或安全措施不落實的地方游玩，未成年學生外出游玩要有家長帶領；學校組織學生春游等校外實踐活動前要派有經驗的教師了解地理狀況等，并制定詳盡的活動方案和應急預案，配備足夠的學校領導、教師和醫務人員帶隊參加，并堅持安全、就近、徒步的原則。
（3）嚴禁組織中小學生參加火災撲救或作為儀仗隊、迎賓隊參加各種慶典活動或作為啦啦隊參加各種比賽活動。
6、加強交通安全管理
（1）加強交通安全教育。要教育學生自覺遵守交通規則，不在道路上穿溜冰鞋、玩滑板車，12周歲以下兒童不騎自行車，拒絕乘坐無牌無證、破舊、超載和非客運車輛。
（2）認真組織實施周末班車工程。寄宿制學校要按縣政府的實施方案和縣公安局、交通局、教育局、安監局《關于加強中小學生周末班車管理工作的通知》（慶教普〔*〕111號）要求認真組織實施“學生周末班車工程”，教育和組織學生有序上下車，完善周末學生離校檔案，督促車主按要求營運。要鼓勵家離校5公里左右的學生徒步返回，建立健全路隊和路隊長制度。
7、切實抓好食品衛生安全工作
（1）加強食品衛生安全教育。教育學生不喝生水、不購買街頭小攤和無證小店的食物、不食用不潔凈和過期變質的食物，養成良好的衛生習慣。
（2）積極開展“校園放心店”創建工作。按慶教普〔*〕78號文件要求將校園副食品店創建為“校園放心店”，不符合“校園放心店”條件的校園副食品店一律關閉。
（3）按縣政府的實施方案認真做好“學生愛心營養餐工程”的實施工作。
（4）加強對飲用水的管理。使用自備飲用水的學校要按要求定期進行檢測，水質必須符合飲用水衛生標準。加強對水源的保護，嚴格按照衛生部門的要求，做好防污染和消毒工作。
（5）全面實施食品衛生監督量化分級管理，縣城學校食堂量化考核均需達C級以上。嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、《浙江省實施〈中華人民共和國食品衛生法〉辦法》開展食品加工、經營活動，重點把好：
①設施關：設施設備布局合理，建立相對獨立的食品原料存放間、加工操作間、出售場所及用餐場所，衛生設施齊全。
②從業人員關：從業人員要定期參加預防性體檢和衛生知識培訓，持證上崗，做好個人衛生。發現傳染病患者要立即調離崗位。食堂衛生許可證、從業人員健康證齊全。
③采購、銷售關：學校食堂和副食品店要嚴格實行食品進校準入制度。采購食品要定點、索證、索票、登記造冊，不購進不適宜學生食用、違禁食品和“三無”、假冒偽劣、過期變質及未經檢驗或檢驗不合格的食品，不訂購、制作冷葷冷菜。嚴格執行飯菜24小時留樣備查驗制度。
④加工關：嚴格按有關規定和程序操作，疏菜、肉、海鮮要分池洗、分板切，食物要燒熟煮透。
⑤衛生關：采取有效措施，消除老鼠、蒼蠅、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件，確保環境整潔無蠅。學校提供的餐飲具使用前必須洗凈消毒，不重復使用一次性使用的餐飲具。
8、加強學校安全保衛工作
（1）建立健全學校內部治安保衛組織和校園巡查、進出校門盤查制度。
（2）切實落實好學校領導、教師值日值班制度。
9、抓好學校衛生防疫和常見傳染病防控工作。按《關于進一步加強學校公共衛生和傳染病防控工作的通知》（慶教普〔*〕140號）要求，切實加強學校衛生工作和對師生的衛生習慣養成教育，做好各季節常見傳染病的防控工作。
10、加強對寄宿生的管理。嚴格按慶教〔*〕12號文件要求配足、配好生活指導教師，完善寄宿生晚就寢點名、查鋪制度。
11、定期開展安全檢查和隱患排查。建立每月定期開展安全檢查和隱患排查制度，對檢查中發現的安全問題和隱患要登記造冊，并做到即知即改，一時難以整改的，要采取切實有效的措施，防止危及師生員工安全的事故發生。
12、抓好法制教育和校園周邊環境整治。利用法制副校長、法制輔導員抓好法制紀律宣傳教育，配合做好校園周邊環境的專項整治等工作。
13、做好防臺防汛工作。各校（園）在汛期來臨前要充分做好防臺防汛和抗災準備工作，臺汛期間要建立24小時值班制度；臺風、暴雨影響我縣期間，學校主要領導必須親自帶班。
14、加大對安全生產的投入，重視安全基礎設施建設。新建、改建、擴建項目，從可行性研究至竣工驗收、投入使用，都要嚴格按照建設項目安全生產設施與主體工程同時設計、同時施工、同時投入生產使用的要求進行建設與管理。
15、建立中小學生違法犯罪預警機制。嚴格按縣公安局、縣教育局《關于建立中小學生違法犯罪預警機制的通知》（慶教普〔*〕13號）精神，做好中小學生違法犯罪預警工作。
16、加強對問題學生的管理。通過德育導師和心理健康教育、輔導等途徑，切實加強對問題學生的教育和管理，適時做好問題學生的轉化工作。
17、按慶教〔*〕11號文件要求深入開展“平安校園”創建工作。
18、嚴格執行信息報送制度，妥善處置安全事件。各種安全信息報送及時、準確，安全事故和突發事件處置及時、妥善。
學校安全工作事關師生的生命安全，關系到千萬個家庭的幸福，關系到青少年的健康成長，關系到社會的和諧穩定。全校教師要從貫徹以人為本的科學發展觀和構建和諧社會的高度，本著對人民利益高度負責的精神，充分認識學校安全工作的重要性，要牢固樹立“珍愛生命、安全第一，責任重于泰山”的思想，以構建“和諧校園”為目標，扎實開展“平安校園”創建活動，確保師生和校園安全。
教育局已與我校簽訂了《__年安全穩定工作目標管理責任書》，明確了校長為學校安全工作第一責任人和學校安全工作的責任和要求。中心校也與各科室、各校簽訂學校安全穩定工作管理目標責任書、各校要與班主任、任課教師、各室等逐級簽訂學校安全工作管理目標責任書。各校成立安全穩定工作領導小組，健全安全管理工作網絡，明確學校安全工作的職責和要求，每學年進行安全工作專項考核，并將履行安全工作職責的情況列入教職工年度考核范圍，使學校各項安全制度、安全措施落到實處。
根據上級的安全文件精神，結合學校實際，進一步完善學校安全工作各項規章制度和安全應急預案，同時將安全工作各項規章制度落到實處。認真執行晨午檢、日查、周查、月報制度（每月底倒數第二天準時向中心校安全辦上報當月安全隱患及安全工作情況），堅持每月召開安全例會（有制度有記錄），嚴格校門進出登記制度，堅持和完善安全事故的報告制度，發生師生傷亡事故，以及關系到社會穩定、少年兒童身心健康的重大事故，必須在第一時間內逐級上報。
1．加大培訓力度。要繼續深入貫徹落實教育部制定的《中小學公共安全教育指導綱要》，將安全教育納入學校工作計劃，加強教職工的安全與法制培訓、樹立服務意識，密切關注校園安全穩定動態。通過對身邊的安全防護、安全事故的典型案例分析，提高學生遵守法律、法規和學校紀律的自覺性增強學生預防傷害和避免危險的能力，提高學生的自護能力和家長的監護水平。加強特殊崗位人員的安全法規和安全業務知識培訓，提高他們的業務能力，以勝任崗位職責。
2．加大宣傳力度。要多渠道、多形式地加大社會宣傳力度，廣泛宣傳學生安全保護知識和安全工作的重要性和必要性，各校要在放假前召開一次家長會或進行一次家訪，印發《學生假期安全告家長的一封信》，向家長通報學生在校表現以及學校放假至開學的時間，假期學生應遵守的事項等，爭取家長與社會的支持與密切配合，并敦促家長切實履行監護人的職責，共同做好學生的假期安全教育與防范工作。學校要加強與學生和學生家長的溝通聯系，及時了解掌握學生假期的安全信息，要在學生中建立互相聯系的網絡，加強學生之間安全的互相監督，有效遏制學生意外傷亡事故的發生。
3．加大教育力度。要利用3月25日第十八個“全國中小學生安全教育日”、3月25日—3月30日“安全教育周”、“安全生產月”、“6.26”禁毒日，“11.9”消防宣傳日、“12.4”法制教育日等特殊時段，對師生進行系統的安全教育，切實提高全體師生的安全意識和自救能力，把學校安全教育活動推向新并貫穿全年安全宣傳教育的始終。對學生安全教育要保證每兩周有一課時的安全教育時間，保證在校學生受教育率達到100%。開展“每日三分鐘，每周一集中，每月一主題”的安全教育活動，落實到人、到點、到時。防止因教育不到位而出現各類安全事故。
1、檢查校舍和教育教學設備。學校要嚴格執行安全工作檢查制度，做到定期、不定期對校舍、教室和校園周邊情況進行檢查，特別是梅雨、臺風季節，發現隱患及時排除。檢查要有記錄，排除隱患要有“臺帳”。切實加強校產安全管理，貴重物品和設施要加強人防、物防和技防，加強校園網、學校特種設備的維護和安全管理。
2、加強校車和學生
交通安全管理工作。要認真貫徹落實教育局的規定：一是嚴格車輛進出校門管理，嚴禁社會車輛、家長自備車進入校內接送學生；二是加強路隊管理，戴好小黃帽上路；三是加強交通安全教育，重點要教育師生遵守交通法規，自覺避讓機動車輛，拒乘非法營運車輛、超載車輛；四是采取有效措施，嚴禁12周歲以下學生騎車行為。切實加強校車安全管理，深入開展道路交通安全宣傳教育，層層簽訂安全責任書，杜絕管理漏洞，消除安全隱患，保障師生安全。3、加強消防安全和消防演練工作。重視學校校舍消防安全，尤其是用電線路等人群集聚地和火源地的消防安全，要加強火源、通道、消防設施等方面的檢查，發現問題，立即整改。對易燃、易爆、劇毒藥品要按規定嚴格管理，禁止學生攜帶煙花、爆竹等易燃、易爆物品進校，同時，加強防火安全教育，進行消防安全演練，使學生掌握消防安全知識和基本技能。一旦發現火警，立即向有關部門報告，嚴禁組織中小學生參加火災撲救。
4．加強防溺水安全教育管理。學校要加強學生防溺水安全教育，以致家長公開信、召開家長座談會、家訪、簽訂預防溺水安全責任書等形式，落實家長的監護責任，配合學校共同做好學生防溺水工作。特別是學生上學放學路途水域復雜的學校，要及時報告中心校、鎮政府，配合有關部門對易發生溺水的區域進行安全警示，警示學生遠離危險水域和不在上學放學路上和節假日私自或結伴到水庫、池塘等非游泳水域游泳，未成年人不要貿然救助落水同伴，要就近向成年人呼救，防止因盲目施救而導致群死事件等，嚴防溺水事故發生。同時做實“五個一”制度：即開設一次安全游泳知識講座，召開一次游泳安全主題班會，舉行一次溺水救護演練，向家長發一封加強對子女游泳安全管理的信，在各村口張貼一份《游泳安全告示》。
5、嚴格學生集體外出活動的管理。組織學生集體外出活動，要制訂切實可行的安全防范措施和應急預案，確定安全責任人。外出活動堅持安全、就近、徒步的原則，同時加強各個環節的安全教育，務必做到層層落實，責任到人。執行外出活動審批制度，在外出活動前15天將活動方案(其中包括活動時間、活動人數、活動線路、活動地點、安全保衛措施、安全責任人、應急方案等)交中心校校長室審批。
6、認真把好食品衛生、防疫關。 學校嚴格執行《傳染病防治法》、《食品衛生法》等有關法律和規章制度，切實加強食品衛生，衛生防疫的管理，對進入學校的食品進行嚴格控制。建立供應索證、定期檢查制度。學校要積極開展食品衛生安全宣傳教育，讓學生掌握食品衛生知識提高自我保護能力。要加強校園飲用水的管理。 學校實行因病缺勤、傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人患病病因排查登記制度。患有傳染性疾病的人員堅決不允許上崗、上學。
7、加強對學生的心理健康教育和輔導。繼續做好“特異體質學生”排查、管理工作，學校要積極開展心理健康教育和心理問題咨詢、輔導，使學生能正確認識自我，增強自我調控和承受挫折的能力，提高學生的心理健康水平，消除學生心理障礙，保障學生心理健康。教師要關心愛護每一位學生，要重視和加強對行為偏差學生的教育、引導和鼓勵，善于發現學生身上的閃光點，引導學生健康成長。
學校要主動配合，爭取各方支持，充分發揮法制副校長作用,深入開展“警校共建”活動，積極主動與公安、工商、文化、衛生、安全監管等部門的配合，健全學校和所在地公安機關、家長、社區的學生安全聯防制度，進一步加強校園周邊環境治理，同時要凈化校園文化環境，營造全社會共同關心少年兒童健康成長的良好氛圍。各校要重視工作，及時掌握本校安全穩定動態，協調處理好發生的來信來訪問題，確保學校穩定、師生平安。
學校要對照上級部門關于安全工作要求，認真開展自查工作，發現問題及時整改。對疏于管理發生事故造成后果的，將視情節輕重給予有關責任人以嚴肅處理。學校要重視安全工作過程管理和臺帳建設，規范學校安全工作臺帳，對學校安全領導小組成員名單、安全責任制度、安全管理制度，安全檢查記錄、安全隱患及整改記錄、安全教育記錄、安全會議記錄等學校安全工作資料要及時收集、整理、歸檔。
__年2月27日
1-2月份
1．開展學期初安全檢查工作，確保開學工作順利進行。
2．各校建立健全安全工作領導小組，進一步完善工作制度。
3．制定中心校__年學校安全管理工作計劃。
4.中心校與各校簽訂__年安全管理工作目標責任書。
3月份
1．召開學校安全工作會議。布置本學期安全工作。
2．開展“全國中小學生安全教育日”活動。
3．組織學生開展“全國中小學生安全教育日”（3.25）、“安全教育周”活動。
4．組織開展接送學生車輛專項整治和交通安全教育活動。
4月份
1．開展春季安全防火宣傳教育和火災隱患專項排查。
2．協同有關部門開展校園及周邊治安專項整治活動。
3．開展食品衛生專項排查整治活動；做好春季流行性傳染病防控工作。
4．做好校園標準警務室建設工作。
5月份
1．做好五一期間學校安全防范工作。
2．開展“交通安全月”活動
。3．進行“平安校園”創建活動自評與申報。
4．做好“5.12”防震減災宣傳教育和應急逃生疏散演練工作。
六月份
1．開展“安全生產月”宣傳活動。
2．開展交通、游泳安全及校外活動安全教育。
3．布置暑假安全工作，下發致暑假家長一封信。
4、期末安全檢查，做好學校上半年安全管理工作小結。
7-8月份
1．落實學校隱患排查和整改工作。
2．做好抵御和防范臺風等自然災害的有關工作。
3．組織暑假學校安全工作檢查。
9月份
1．開展學期初安全檢查，落實學校安全責任制執行情況。
2．開展期初應急逃生疏散演練活動。
3．開展校園周邊環境整治活動。
4．學校組織收繳管制刀具。
10月份
1．布置國慶節學校安全防范工作。
2．“平安校園”創建工作進行自查。
3．舉辦校園安全知識教育專題講座。
11月份
1．開展冬季防火安全教育活動。
2．組織開展消防工作專項檢查活動。
3、迎接“平安校園”考核驗收。
4、做好火災應急逃生疏散演練工作。
12月份
1． 考核各校安全工作目標完成情況，迎接縣安全工作目標考核。
2．開展“12、4”全國法制宣傳日活動。
以“三個代表”重要思想為指導，緊緊圍繞建設“平安常熟”奮斗目標、“虞山鎮鎮屬學校安全檢查細則”，充分發揮學校、社會、家庭積極性，大力加強學校安全工作，切實加強管理，把學校安全工作做細做實，防止各類事故發生，切實保障學校全體師生的安全與健康，努力創造良好穩定的教育環境。
二、工作要點
1、把安全工作列入學校重要議事日程。學校安全工作領導小組定期召開安全工作領導小組會議，認真學習、及時貫徹上級有關安全工作的文件、精神；總結階段性安全工作成效和存在問題，部署下階段安全工作。
2、認真執行學校制訂的“星城小學校園管理制度”、“安全保衛制度”、“教師護導值日制度”、
“食堂管理制度”、“飲食衛生制度”、“門衛安全保衛制度”等，使安全工作制度化。
3、采取校內外相結合的方式對師生進行交通安全、校舍安全、用電安全、設施安全、網絡安全、飲水、飲食安全、人身安全等教育。在校內主要結合課堂教學、黑板報、畫廊、“紅領巾廣播”、課外活動和日常的思想教育進行安全教育；在校外通過家庭教育和社會教育進行安全教育。在學校的日常思想教育中，通過升國旗儀式、專題性的教育講座或報告以及小學生日常行為規范養成教育活動和社會實踐活動，對學生進行安全教育、基礎文明教育、法律常識和遵紀守法教育，促進小學生樹立法律意識。要組織學生認真學習《中華人民共和國未成年人保護法》、《中華人民共和國預防未成年人犯罪法》、《江蘇省教育廳關于進一步加強學校法制工作的意見》、《蘇州市中小學生人身傷害事故預防與處理條例》、《關于進一步加強和改進未成年人思想道德建設的若干意見》、《小學生日常行為規范》、《小學生守則》等法律、法規，使學生了解我國已步入法制化軌道，自覺地用法律法規來約束自己，用法律法規來保護自己。
4、經常進行校舍安全自查并作好記錄，發現校舍有滲漏、開裂等情況馬上向校長匯報，及時請專業人員檢查、鑒定，及時維修；對鑒定危險的房屋設施立即停用，并向上級主管部門報告。
5、每月進行一次校園安全文明檢查，保證學校消防設施、水電、活動場所、周邊環境、體育設施、大型玩具等沒有安全隱患，發現安全隱患及時整改。
6、發動全校師生注意校舍、設施安全，發現問題立即向學校安全工作領導小組報告，學校安全工作領導小組應根據報告立即到現場查看，如確有問題應立即采取措施，確保安全。
7、制訂“火災、特發傷害、歹徒襲擊、觸電、食物中毒”等應急預案。若遇事故發生，在第一時間里向校長報告，向上級部門報告，及時啟動應急預案，全力應急，將事故控制在最小范圍內。
8、經常檢查ck報警器是否正常、有效工作，如發現異常即報告110及時維修。
9、堅持教師值班護導制度，值日教師要經常巡視校園，寫好值班記載，堅決制止破壞校舍、設施、綠化等現象。中午放學過馬路的學生要排隊由護導教師護送過馬路。
10、特別重視食堂、食品衛生安全，堅決杜絕食物中毒事故發生。
2011年學校安全工作計劃
公司法律事務工作計劃
2011年綜治平安創建年度工作計劃秋季學校安全工作計劃
全區司法行政工作計劃
2011學年度學校安全工作計劃
食品安全責任狀范文一：
根據《中華人民共和國食品衛生法》和政府、有關部門關于食品衛生監督、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規和規章制度的落實，做到責任到人，防患于未然。結合我公司實際，特制定本責任書。
各部門經理為本部門食品衛生的第一責任人。對所管轄區域的環境衛生、食品衛生負有直接的責任，并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執行本責任書所列條款。
一、保障食品質量安全
1、嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律、法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。
2、保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。
5、、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。
二、加強環境衛生管理，營造整潔、大方的就餐服務環境
按照《中華人民共和國食品衛生法》的有關規定，認真做好餐廳(食堂)的環境衛生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務臺、收費機衛生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現有設施設備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關衛生標準。
三、加強食品生產經營人員健康監督和衛生知識培訓
餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛生知識培訓合格證，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監督，發現問題及時處理。
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業食品衛生管理辦法》中關于食品
四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的管理，防止食物中毒
嚴格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
五、嚴格環境、食品衛生管理，做到制度化、責任化
對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求，培養其衛生習慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責。
六、責任追究
本責任書以《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究本部門責任人和崗位負責人責任。
七、獎懲
對認真履行本責任書條款，確保全年無食品衛生安全事故和重大隱患的責任人，公司將給予適當的獎勵。(以上內容將納入年終考核評審)
八、本責任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。
公司(簽字蓋章)： 部門：
(簽字蓋章)：
年 月 日 年 月 日
食品安全責任狀范文二：
為進一步加強全鎮食品安全工作，強化食品安全監管責任，有效地遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾飲食健康和生命安全，嚴格落實食品安全監管責任制和責任追究制，根據《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《城鄉個體工戶管理暫行條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理特別規定》的規定，現與各村村委會簽訂20xx年度食品安全工作責任書如下：
一、考核對象
各村村委會主任為本轄區食品安全監管工作的第一責任人，對本轄區食品安全工作負全面領導責任。
二、考核內容
1、認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及區政府有關食品安全的政策和部署，加強組織領導，建立食品安全工作領導小組，落實組織領導和責任分工(至少確定一名食品安全監管人員)，有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全納入本村重要議事日程，督促檢查本轄區內食品安全工作，對容易發生食品安全事故的環節進行嚴格檢查和隱患排查，及時掌握區域內生產經營企業和個人的食品安全工作動態，發現食品安全事件或隱患及時向鎮政府
3、協助鎮政府做好食品安全法律法規、標準、技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。
4、加強初級農產品種養殖、生產、加工、經營等各個環節安全管理，配合鎮政府做好食品安全專項整治各項工作和各環節的監管工作。經過專項整治，排除食品生產經營場所重大食品安全隱患。
5、發生食品安全重大事件時，積極配合鎮政府開展應急救援和調查處理工作。
6、做好鎮政府布置的其它食品安全工作。
三、責任考核
鎮政府對食品安全工作情況進行督察和考核。對所管轄范圍內發生了重大食品安全事故的，由鎮政府予以通報批評。
本責任書一式兩份，鎮人民政府、各村各執一份。本責任書自簽字之日起生效。
鎮(蓋章)： 村(蓋章)：
責任人(簽字)： 責任人(簽字)：
二〇一二年 月 日
食品安全責任狀范文三：
根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全實施條例》等法律法規的規定，落實此次大賽食品責任，確保整個大賽的食品安全，特制定20xx年度江蘇雪冠集團與揚州大學就業創業協會的食品安全責任書。
甲方：揚州大學大學生就業創業協會
乙方：江蘇雪冠集團
乙方作為本次大賽食品安全的第一責任人，對此次大賽的食品衛生、安全負有直接責任，并有責任、有義務組織參與此次大賽的乙方全體工作人員認真學習、執行本責任書所列條款。
一.保障食品質量安全
1. 嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生產加工法》、《食品質量安全監督管理辦法》等相關法律法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產品的標準;
2. 保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的產品絕不出售;
3. 保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵工序進行嚴格控制，保證生產食品所用的原料、添加劑等符合國家相關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品;
4. 保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器，包裝工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染;
5. 積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常管理。
二.加強食品生產經營人員健康監督和衛生知識培訓
乙方對參與本次大賽的工作人員進行將抗監督，發現問題時及時處理。根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業食品衛生管理辦法》中關于食品加工人員的衛生要求，對參與生產加工人員進行嚴格監督、管理，對于不符合要求的個人，立即責令其整改，執意不改或者故意延遲時間的，可勒令其停止生產經營活動。
三.嚴格食品原材料、調料盒食品添加劑的管理，發放至食品中毒
嚴格驗收、報關貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
四.嚴格食品衛生管理，做到制度化、責任化
對參與本次活動的各崗位的工作人員進行嚴格要求，培養其衛生習慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責。
五.責任追究
本責任書以《中華人民共和國食品衛生法》、《飲業食品衛生管理辦法》為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究第一責任人的全部責任。
本合同書一式兩份，甲方、乙方各留存一份，自雙方簽字、蓋章之日起生效，有效期為一年。 甲方： 乙方：
2011年~2012年上學期以來，后勤服務人員始終堅持以校長重要思想為指導，全面貫切遵循學校總體工作思路和后勤工作計劃，堅持以“服務育人，管理育人”為工作宗旨!以提高優質的后勤保障和服務質量為重點!強化后勤工作人員素質，提高辦事實效性!通過后勤人員的辛勤努力，順利完成了本學期的工作任務。
工作重點
一、努力做好后勤保障
為了給學校的發展做好后勤保障，后勤做了以下工作：
突出抓好食品衛生安全工作
近年來，食品質量問題不斷發生，給我們工作帶來了極大壓力。學校食品衛生安全涉及校園穩定大局，是后勤工作的重點。為認真落實校領導的指示精神，在抓飲食衛生安全工作中，我們重點抓了二個環節：
1、確保食品安全首先從食品采購源頭抓起，確保食品物資質優價廉，提高采購工作效率和透明度，減少中間環節，降低了成本，不僅維護了師生的切身利益，更重要的是保證了食品原材料入口安全。
2、安排專職食品留樣員，嚴防食物中毒。成品飯菜的加工、存放等過程是食品衛生安全的重要環節，必須嚴格監控把關，為把握好這個環節，確保成品飯菜的質量，我們從員工隊伍中選派業務熟練、責任心強、有經驗的飲食人員擔任食品監督員和留樣員，參加了市衛生局的業務培訓，配齊留樣用品和各種登記本!形成了一個完善的食堂管理監督機制。
二、大力加強疾病預防控制工作
目前正是甲型h1n1流感擴散蔓延的態勢，并已成為重點高度關注的公共衛生事件，疾病預防控制工作成為后勤工作的重中之重。在校領導的響應下嚴格防控學校的衛生管理及外來人員的出入登記并測體溫!同時要做好食品從業人員和管理人員的健康巡查工作，一旦出現傳染病病例，要立即調離工作崗位，并按規定報告。二是加強生活用水和日常飲水安全，在衛生部門的指導下做好供水設施的清潔、消毒工作。三是開展全校衛生大檢查，加強校園環境的清潔及消毒工作。四是加強教學、生活場所的通風換氣工作，保證教室、食堂、宿舍等地方能保持經常性通風換氣。
三、日常工作
1、公共設施損壞報修，共接到報修維修項目137多次，其中：電工維修項目240余次(更換照明設施210余件)，桌、椅、床維修項目420余次，供暖維修23余次(更換部件30余種)、其它維修項目238余次)，緊急故障都做了及時處理，一般報修在24小時之內都作了相應處理，還完成了校領導交辦的其他任務。
2、對我校學生實行定額用電，并對實行定額用電的意義加大宣傳力度，培養了學生的節約意識，為學校節約電費做出了貢獻，建立平常巡查責任制，每周對各宿舍進行安全巡查，并對違章使用大功率電器、私拉亂接電線、使有電熱毯等違紀情況進行徹底清查，對于違章電器堅決予以沒收，進一步做好學生宿舍的安全與穩定工作。
