開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇畜牧師論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

關鍵詞：動物科學；復合應用型；人才培養；改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）22-0127-02

近年來，新疆畜牧業快速發展，各地區對于地方畜牧人才的需求量也越來越大，尤其是對高層次人才的要求也越來越高；因此，新疆農業大學動物科學學科本著立足新疆，發揮新疆少數民族與地域優勢，以校內外教學實習基地和科學研究項目為核心，以科研活動和學生畢業實習為手段，以培養“扎實基礎，專業面寬，創新和實踐能力強”的復合型人才培養為目標，進行了全方位人才培養模式的改革與創新。

一、進一步加強教學內容的改革和創新

隨著技術和知識的不斷更新以及新技術和新理念在動科專業中的不斷應用，學生對本專業前沿知識和理論的渴望越來越強烈，希望在課堂上能夠聽到來自本專業發展最前沿的理論和知識。畜牧專業科學合理地安排、更新和拓展課堂教學內容，反映最新成果。對專業基礎課和專業課中涉及講授大動物方面知識的學時進行了壓縮，對部分課程的內容進行了整合，新增了寵物方面的知識，激發學生的求知欲望，全面引進和使用“面向21世紀課程教材”、“‘十二五’國家重點教材”，將“執業畜牧師資格證書”等職業技能鑒定工種引入本專業教學中，并將專業課程與職業技能鑒定課程相融合，為學生今后就業打下堅實基礎。

二、不斷更新教學方式、方法

動物科學專業是實踐性較強的專業，緊緊依靠板書的方式教學，完全達不到預期的教學效果，因襲在教學中采用半數加多媒體教學方式，采取各類引導式、遞進式、互動式、探討式以及實踐操作式等的教學方法，可顯著提高教學質量和教學效果，同時部分課程內容還可以采用雙語教學來進行。從動物科學各課程的設置以及特點，我們將動物科學各課構建了“課堂理論+課程實驗+教學生產實習+科研實訓”的“四段式教學法”教學體系，這種體系的建立不僅有利于學生將理論與實踐相聯系，而且有助于提高學生實際操作能力、分析能力和綜合應用能力的培養，進一步一高學生對所學知識的理解、應用能力。

三、加強師資隊伍的建設，提高教學質量

合理的師資隊伍對本專業的發展以及今后目標的制定都起到至關重要的作用，因此如何建立一支年齡、學歷、職稱結構優化合理的師資隊伍，對動科學院今后的發展至關重要。因此，根據動物科學學科發展的需要，本學院將動物學科原有的幾個教研室和實驗室進行整合和調整成了4個系、8個教研室、4個實驗室。通過整合，學院充分利用學院已有的資源和相應的設備，加強了教研室、實驗室軟硬的建設，建立并健全了各系對應的教研室和實驗室的教學檔案，教學管理相關材料齊全，歸類清晰，分次分明，為教學的規范化提供了有力的保證。加強對師資隊伍培訓工作，尤其是對青年較和新進教師加強管理，并根據每位教師的知識層次結構、所擅長的強項來為每一位教師制訂相應的培訓方案，邀請國內外有名的專家學者進行學術交流，要求青年教師積極參與各類學術活動；同時，每學期至少開展1―2次學術報告會，并要求每一位青年教師根據自己的學術研究方向，積極撰寫科研論文，積極投稿，參與到各類學術報告或者學術年會中。同時根據每一位青年教師的研究方向和本學科的發展方向，有計劃、有目的地選派各族青年教師付內地高校、科研院所或者國外有名大高校、科研院所攻讀學位或進修專業課程及短期培訓；對于新進教師，學院本著負責任的態度，加強對新進教師的管理，對新進教師的培養采取導師制，即每名青年教師安排1名指導教師，要求新進教師第1學年跟班聽課，并在第一學年的第二學期抽出某一章節的3―4節課的內容，要求青年教師獨立備課并試講，指導老師、學生、各系主管教學的副主任、學院領導組成聽課團，對新進教師所試講的課程的內容進行評論、打分，經學院考核合格以后，再申報校教務處督導組進行考核，綜合兩次的考核成績最終確定該新進教師是否符合上講立完成授課任務。通過這一年來層層鍛煉，新進教師會從備課態度、備課的教案、講義、課件都出現質的飛躍，也能完全地勝任所承擔的課程的授課任務。

四、重點抓實踐教學，注重學生能力的培養

動物科學學科是以實踐教學為主的學科，實踐教學也是提高學生實踐動手能力的重要途徑。在教學環節中，采用將基礎實驗、課程教學實習、綜合性實驗、設計性實驗、課程實訓、科研課題組活動、畢業論文等綜合的融為一體的教學模式，強調學生能力的培養，努力提高學生掌握基礎知識、基本技能及實際應用的能力；在課程設置方面，加大了實驗課和課程實習的力度，在總課程學時數不變的前提下，進一步加大學生實踐課的力度，而減少理論課時數，做到所講的課程少而精，將學生必須掌握的基本概念、基本理論做到精而細，多給將一些所學課程目前世界的前沿科學、前沿技術以及目前一些國內外的研究進展，讓學生進一步了解自己所學專業的前沿知識，進一步提高學生的學習興趣。進一步建立和完善校內外實習基地，設立開發性實驗室對學生執行開發，提高學生的動手能力。

五、加強學生創新能力的培養，積極要求學生申報大學生創新創業項目

為了加強學生創新能力的培養，學校鼓勵積極參與并申報大學生創新、創業項目，并指定相應的老師進行指導，而學生和教師則通過雙向選擇確定項目課題小組。該項目課題小組成員可以從大一至大三的學生參加，對于大一和大二學生硭擔參加大學生創新項目更多是給自己提高科研鍛煉的機會，也為今后自己的發展鋪路，而這部分的學生所有的科研工作則是在指導老師的指導下完成；而對于高年級的學生來說，參加大學生創新項目直到完成畢業論文為止，從平時的課外實踐到畢業論文均由教師指導進行。本科生發表的科研論文和畢業論文均由課題組活動中產生，本科生導師負責畢業論文的全部過程，在畢業開題報告、畢業評價、畢業答辯、畢業綜合成績評定等方面全程對畢業論文進行檢查與督導，以此保證畢業論文質量。

六、加校企聯合共育人才培養模式

“校企聯合共育人才”是指高等農業院校院校與用人企業共同開展的一種用于培養適應當代農牧業企業發展而培育出得高素質、高技術、高能力人才，是實現能力培養與能力需求相對接的有效措施與手段。“校企聯合共育人才”包括六個方面，即學校與合作企業共同制訂人才培養方案、共同開發課程、共建師資隊伍、共同提供實踐條件、共同實施培養過程和共同評價學生職業能力。通過執行校企聯合共育人才可以推進教育教學改革，為地方區域產業、行業和企業一線培養出下得去、留得住、用得上的職業能力強、綜合素質高的人才。學院為了使青年教師得到全方位的發展，每年安排1―2名青年教師下企業，一方面了解各生產環節，另一方面學習企業新的理念，與車該專業今后的發展方向，而再一方面就是發現生產中存在的問題，并提出相應的解決問題的辦法措施，一方面可以幫助企業解決面臨的問題，另一方面還可以提高直接理論與實踐結合的能力、解決應對問題的能力，為自己今后的發展目標打下基礎。

參考文獻：

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Reform Methods are Discussed in the Xinjiang Agricultural Colleges Animal Science Specialty Compound Applied Talents Training Mode

GULNAR BAKi，YANG Kai-lun，MENG Jun，SHAO Wei，LI Hai-ying*

（College of Animal Science，Xinjiang Agricultural University，Urumqi，Xinjiang 830052，China）

第2篇

“我成功,是因為我有決心,從不躊躇。”

―――唐慧娟

聽著鋼琴曲、輕音樂,享受著清潔優雅的環境;母豬生產時有專門的產房產床;人們進入豬舍必須消毒……這就是唐慧娟飼養的“綠色豬”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意紅紅火火。這個漂亮的女人,為何棄商從農,甘心當一名女豬倌?

從跳舞廳到豬糞坑

1969年出生的唐慧娟家住江蘇海門市包場鎮幸福村,丈夫是一位海員。1995年,唐慧娟在包場鎮開了一家飯店,生意紅紅火火。誰知,這一切讓出海歸來的丈夫看了很不高興,他覺得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠賬很多難以討回,最重要的是,深愛妻子的他總擔心妻子在與客人的應酬中“變壞”,因此兩人幾乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心煩意亂,1997年1月索性轉讓了飯店。

誰知閑下來的唐慧娟卻覺得渾身沒勁,去醫院也檢查不出什么毛病。前面一戶人家是養豬的,那年過年,唐慧娟去串門,正好看到小刀手到那家買生豬,一千塊一頭。她心里暗暗算了算,每頭豬能賺五六百元,不由心動“眼紅”起來。

說起來,唐慧娟和豬還真有著“不解之緣”。她的母親是位小學老師,在艱難的歲月里,母親靠養豬來養家,懂事的唐慧娟從小就幫忙喂豬。而她的父親則在“三產辦”工作。1996年春節,父親沒有回家過年,而是去了連云港調生豬。父親時常告訴女兒,國家非常重視養豬業。

1997年8月,父親將海門市政府下發的一個關于“生豬改良”文件帶給女兒看。正是這個文件改變了唐慧娟的人生,養豬業誘人的發展前景一下子激發了她的創業熱情。經過一番市場調研,她發現海門的豬肉消費三分之二依賴外地輸入,而海門尚無一家規模化養豬場,顯然具有巨大的市場潛力,她萌生了發展養豬業的念頭。

除了父親,親朋好友一致反對,認為養豬是個又臟又累、令人瞧不起的行業,而且她對養豬一竅不通。幾乎所有認識她的人都嘲笑她放著好好的老板不當,竟要從跳舞廳跳進豬糞坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部積蓄,并貸款60萬元,經過兩個月的奔波,一個占地11.5畝,總投資120萬元的養豬場辦了起來。豬場取名為“興旺”,飽含了唐慧娟對養豬業和未來的無限憧憬。

創業伊始,唐慧娟躊躇滿志,以為苗豬養三個月就能賣掉,就在她想大顯身手大賺一場時,一場措手不及的疫情砸懵了她的夢想。由于缺乏養殖和管理經驗,加上還是傳統的豬圈,以高價從外地首批購進的六百頭苗豬,發生疫情一下死了一百多頭。

除夕之夜,家家戶戶圍在餐桌前歡聚一堂,她卻卷起鋪蓋住進豬場里,守著患病的苗豬,為“豬寶貝”打針輸液。從大年初一到初七,七天內她沒有好好睡過一次完整覺,沒有吃上一口熱飯菜。生豬病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窩深陷。

苗豬漸漸長大了,正當她盤算收入時,又遭遇了養豬業近十年的行情最低谷,生豬市場價格大跌,平均460元購進的苗豬養成后出售僅賣450元,連成本都收不回來。到1998年年底,她虧損了40多萬元。

面對接踵而至的挫折打擊,唐慧娟沒有灰心氣餒。她總結經驗,認為苗豬死亡是由于長途運輸,苗豬抵抗力弱不適應環境所致,決定自繁自養降低成本。于是,她再次貸款30萬元,從崇明購回六十只能育母豬。然而,命運之神再次與她開了場玩笑。由于沒有打疫苗,剛生下來的苗豬患上了繁殖性藍耳病,全部死亡。短短兩年時間,她凈虧90多萬元。對于一個農家小戶來說,這可是一個天文數字啊,也許全家人一輩子也難以還清。

巨額的虧損將唐慧娟壓得喘不過氣來。此時,流動資金幾乎為零,一部分向別人籌借的資金已經到期,而豬場要購飼料、買藥物,資金缺口之大使她焦頭爛額、夜不能寐。為了不失信用,唐慧娟只有強撐著,向東家借了還西家。有時,為了還債,忍痛將剛剛培育成的初產母豬和一些經產母豬低價出售。每次她都對債主說:“豬場經營得很好。放心,我會連本帶利一起還你的。”其實,此時的她手中只有一摞厚厚的欠條。那段時間,她經常一個人徘徊在通呂河畔,望著河水滾滾東流,兩年來的艱辛苦痛猶如電影一般在腦海中閃回,淚水潸然而下。

終于有一天,要強的她對丈夫說了實情:“你借我幾千塊錢買飼料吧……豬場經營得不是很好……”關鍵時刻,丈夫顯示出了對妻子的絕對支持,他不但拿出自己每月的工資貼補豬場,還鼓勵妻子從哪里跌倒就從哪里爬起來。

家人得知情況后,也紛紛伸出了援助的手。爺爺拿出了枕頭下的打酒錢,孩子拿出了積攢數年的壓歲錢,母親在每月工資發放之日將工資及時送給女兒……這些盡管是杯水車薪,卻使唐慧娟堅定了挺過難關的決心。

100萬學費“畢業”的養豬行家

接連兩個跟頭,近100萬元學費,并沒有使唐慧娟喪失信心,失敗的教訓將她磨礪得更加冷靜、成熟,也使她認清了市場的無情和創業的艱難。痛定思痛,她意識到,要養好豬,光憑熱情是不行的,技術和市場才是養豬業成敗與否的關鍵。她先后訂購了《養豬與防疫》、《中國農村科技》等書刊1500多冊,所寫的臨床心得筆記竟裝訂了厚厚十多本。為了系統掌握養豬技術,她又毅然決定去江蘇省泰州牧校參加為期一年的專業培訓。

丈夫親自把她送到泰州,發現牧校條件特別簡陋,地還是泥土地,教室宿舍都很破爛。丈夫心疼地對她說:“別學了,跟我回家吧。”最終,丈夫沒能說服倔強的妻子,走的時候眼里噙滿了淚水。

當時,唐慧娟的同學都是公派的,有工資拿,只有她是自費生。因此她特別珍惜這個學習機會,經常宿舍熄燈后,她還打著手電筒在被窩里看書。有時晚上,同學來喊她去跳舞,為了躲避,她跑進了廁所,等她們走了,再回到宿舍繼續學習。她還擠出時間參加了全國養豬技術研討會,積極與專家交流,并把上海生物科技研究所的專家請來做興旺豬場的顧問。她通過網絡,虛心向專家請教,了解市場動態。

通過一年的培訓,從良種選配到苗豬繁育,從飼料配比加工到疫病防治,從種豬產仔護理到苗豬閹割等一整套技術,唐慧娟掌握嫻熟。她先后撰寫了《商品瘦肉型豬生產配套技術的研究應用》、《豬場免疫失敗的原因及對策》等五篇論文,完成了畜牧獸醫專業大專學業,獲得了高級畜牧師職稱。

就這樣,邊學習邊實踐,事事親歷親為,唐慧娟幾乎將所有的時間都花在豬場,母親因腰椎盤突出開刀、兒子脈管瘤動手術、爺爺病故,她都沒在身邊。她原本長著一手灰指甲,除了影響美觀外,對生活并無妨礙,但在學習閹割、接生助產技術時,灰指甲極易使豬的傷口發生感染,又影響手的力度準頭。為此,她來到醫院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻藥,當場就痛暈過去一個多小時。

憑著家人的支持,憑著對事業的執著,憑著一股不服輸的闖勁、韌勁和吃苦耐勞的精神,她滿懷信心:“事情都是人做出來的,總歸有一天,太陽要從我家門前經過!”

熬過了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟終于迎來了養豬事業的春天。這一年公司開始扭虧為盈,走上了良性健康發展的軌道,當年盈利40萬元。

在這期間,各級政府也加大了對興旺豬場的扶持力度,為唐慧娟擴大養豬規模提供借貸擔保,為她解除了資金不足之憂。100萬元的貸款幫助唐慧娟完成了豬場的擴建和改造,原有的豬舍進行了改造升級,飲水、投料、投藥,保溫、通風、防暑、糞尿處理等配套設施設備逐步得到完善;妊娠母豬實行限位飼養,產仔房采用高床網上分娩。

唐慧娟又敏銳地發現,隨著生活水平的提高,人們的健康意識日益加強,綠色食品在餐桌上猶受歡迎。據此,她積極發展無公害生豬生產。2003年,興旺豬場被江蘇省農林廳認定為江蘇省無公害畜產品產地;興旺豬場注冊的“海盛”牌豬肉經國家農業部認證,認定為“無公害農產品”。她興建了生豬屠宰場,開設了無公害豬肉專賣店,走上了產、供、銷一體化良性循環的道路,并成立了海門市興旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

見唐慧娟靠養豬走上了致富路,好多鄉親也養起豬來。然而,看到許多養豬戶在跌跌撞撞中摸索,還在走自己曾經走過的彎路,唐慧娟心里覺得特別不安,她決定利用自己的技術和資源幫助鄉親們走出困境。

包場鎮浜北村養豬戶潘廟海,由于缺少科學管理,養豬虧損了一大筆錢,負債累累的他意欲輕生。唐慧娟聽說此事后,上門無償支持他六頭優質母豬,并指導他科學養豬的一整套技術,使他走出了困境。得知德勝鎮雙南村殘疾人陳超養豬資金周轉不過來,唐慧娟和丈夫一起為他送去豬飼料,還不時在電話中為他進行技術指導……幾年來,她先后幫扶了一百五十多戶養殖戶。

在幫扶養殖戶的過程中,唐慧娟萌生了興辦生豬生產合作社的念頭,以專業化、規模化、規范化的運作帶動入社會員共同致富。但此舉遭到了家人的反對,他們說,創業容易守業難,你能照顧好自己那一攤就不錯了。唐慧娟認為,自己養豬吃盡了苦頭,不能讓鄉親們再重復自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由個私養豬場創辦的無公害生豬專業生產合作社。目前,合作社社員已由成立時的29戶發展到238戶,擁有無公害生豬生產培訓學校一所、專用屠宰場一個、鮮活農產品綠色通道車一輛,聘請了八位畜牧獸醫專家為技術顧問,常年為合作社社員提供培訓和指導。2009年,合作社銷售收入8000萬元,返利社員利潤120萬元,戶均純收入5萬元,帶動生豬養殖戶600多家,在創造良好經濟效益的同時,也為保證食品質量安全做出了積極貢獻。

經歷了十多年創業的風風雨雨,公司得到了長足穩健的發展,唐慧娟本人也被評為全國“三八紅旗手”、“全國勞動模范”、“全國雙學雙比女能手”、“全國科技讀書示范戶”等榮譽三十多項。照理說,她該知足了。唐慧娟卻另有打算―――十幾年創業經驗的積累,才是她最大的財富,是不可估量的無形資產!2008年10月,她開始著手規劃建設海門市鵬翔循環生態農業園。一期工程現已結束,占地60畝,投資1360萬元,總建筑面積10580平方米,其中豬舍面積9600平方米,世界一流的先進設備已全部安裝到位并調試成功,進行電子智能化管理,真正做到生豬的福利養殖、集約養殖、健康養殖、生態養殖和清潔養殖。二期工程今年實施,主要建設科技培訓樓、有機肥料廠、優質果園區、大棚設施蔬菜示范區、畜禽養殖示范區、畜產品精深加工區、淡水養殖示范區、休閑餐廳等。