時間：2022-02-05 13:06:25
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇工商企業管理課程，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
高校承擔著為國家培養和輸送高素質人才的重任，而隨著社會和經濟的快速發展，對人才的要求也越來越高，所以高校在教學方法方面要不斷的改革與創新，才能適應新時期人才發展的新目標。工商企業管理專業是一門實踐性較強的專業，不僅要求學生具備扎實的理論基礎，而且要熟悉企業生產、經營等一系列活動的運行流程，所以在工商企業管理專業教學中，必須要注重對學生實踐能力的培養，提升學生的綜合水平，才能使他們快速適應工作崗位的需求。
1工學結合模式的涵義
工學結合模式是一種新型的人才培養模式，其主要以培養學生的綜合素質、實踐能力以及就業能力等多方面的綜合素質，通過學校和企業的聯合，將理論知識的學習、實踐操作技能的培養同時在學校和企業中開展，企業可以為學生創造更真實的實踐操作環境，使學生畢業后可以快速適應工作崗位。工學結合模式的實現，需要學校與企業之間建立起合作關系，形成優勢互補、共同發展的動力機制，為教學活動的開展創造更多的實訓環境，從而促進教學實踐成果的增強。
2基于工學結合模式的工商企業管理專業的教學實踐
2.1構建科學的教學目標體系
高校以培養學生綜合素質的發展為根本目標，對于工商企業管理專業來說，建立完善的實踐課程教學體系，是實現高校教育目標的根本途徑。所以，在工學結合模式下，從工商企業管理課程的實際情況出發，保證實踐課程體系的內容與社會和行業需求相適應，使學生可以在參與學習的過程中，了解現實中的企業管理流程，讓學生對畢業后要從事的崗位有更多認知；同時，在實踐教學體系中也可以檢驗學生對理論知識的掌握程度，從而更好的實現理論與技能的全面提升。
2.2加強理論與實踐的結合
工商企業管理課程的實踐性較強，如果不能將理論知識與實踐技能相結合，則無法實現學生綜合素質的培養目標，學生也不能很好的適應崗位工作。所以，在教學活動中要注重理論與實踐相結合。在工商企業管理專業的課程設計時，要考慮工學結合模式的運行需要，在理論課程的設計中加入相應的實踐活動，使學生在學習理論的同時可以運用實踐活動進行檢驗，同時也可以利用理論知識為實踐活動的開展提供指導，真正實現工學結合。比如，教師可以帶領學生到企業中進行參觀和學習，對企業生產和經營模式有更直觀的認識，再將企業的運轉模式引入到實訓基地進行模擬，使學生在模擬環境中對工商企業管理的實踐活動有更深刻的理解。
2.3加強校企合作
要實現真正的工學結合，必須要加強校企合作，促進工商企業管理專業實踐教學體系的不斷創新，才能使學生完全了解市場經濟和企業的發展狀況，才能更好的掌握學習方向，促進學習質量的提升。同時，加強校企合作可以促進高校和企業的共同發展，企業可以為高校教學活動的開展提供更多實踐操作的素材和平臺，而通過與高校的合作，企業也可以挖掘和獲取更多優秀人才，豐富企業的人力資源。總之，加強校企合作是實現工學結合的有效途徑，可促增強學生實踐技能培養的針對性，促進工商企業管理專業教學目標的實現。
2.4加強師資力量的培養
基于工學結合模式的工商企業管理教學活動的有效開展，離不開優秀的師資隊伍，只有不斷強化教師隊伍的綜合水平，才能保證工學結合模式的有效開展，才能實現工商企業管理專業教學效率的提升，因此，必須要注重師資力量的培養。在當前的新課程改革背景下，雙師型教師的培養是師資隊伍建設的首要任務，具有專業理論素質和實踐教學能力的雙師型教師，是保證工商企業管理專業教學活動順利開展的基礎和保障。同時，要不斷加強教師隊伍理論知識和實踐能力的培訓，組織參與其他院校的學習，或者聘請專家來校講座，都可以使教師了解更多、更先進的工商企業管理知識，可以為教學活動的開展提供更多指導。
關鍵詞 民辦院校；工商企業管理；實踐性；人才培養模式
中圖分類號：C961
文獻標識碼：A
文章編號：1007-7316-（2014）01-
一、引言
民辦高校工商管理專業是培養企事業單位的管理人員和基層管理人員的專業。這樣的專業要求具有較高的可操作性和實踐性。實踐教學人才培養在教育體系中起著重要的作用，是專業培訓的重要組成部分，應著眼于目標，特別是圍繞實踐能力和專業技能應該已經建立了相關的實踐教學，改進其有效性。應根據知識和能力結構所需要為核心，以滿足社會需求為目標，優化核心課程的管理能力，以突出企業管理理論的實踐能力。
二、民辦院校工商企業管理人才培養現狀
正如大家普遍所知，中國的民辦教育，相比于國際上和發達國家，無論辦學條件和辦學規模，還是辦學質量和辦學效果，都處于較低的水平。例如，學校的辦學效果，國外是私立教育機構優于公立教育機構，最著名的哈佛大學，和我們的私人或私人機構高得多，而我國卻正好相反，私人機構的影響相對較低，與公立機構相比較存在較大差距。如何提高我國民辦教育在整個教育體系中的地位和作用，爭取為我國的教育作出更大的貢獻，得到社會各界的普遍支持，需要我們做更深入，更透徹的思考與分析。
當前，國內很多民辦教育機構積極借鑒國內外先進經驗，同時結合中國國情，在某些情況下，制定和試運行了一系列的較為有效的人才培養模式，目前比較常見的交流工程，教育訂單，生產相結合等，為了成功地開發先進的應用型人才做出了貢獻。但在不同的私立院校不同專業，人才培養模式應有所不同，我們必須積極探索和構建適合的專業，對應專業、對應地區的實際可行的培訓模式必須建立適應社會發展需要，具有鮮明的特點人才培養模式。
三、當前民辦院校工商企業管理人才培養存在的不足
（一）教學內容、課程設置重規范、輕實證
當前工商企業管理專業受傳統教學影響較深，設置課程多以規范性知識為主，側重于定性分析，缺乏實踐導向和應用導向，而在市場經濟中更多的是以定量分析為主，需要的是實證性知識。
（二）人才培養體系存在缺陷
當前民辦院校工商企業管理專業課程學習內容多而廣，泛泛而談，操作性不強，不專、不精，學過不久就忘，難以記牢。實踐課的比重偏少且效果不佳，導致學生理論知識“豐富”，卻缺乏運用它們的機會和能力，碰到實際問題，往往束手無策。目前開設有實踐課程的專業課不多，可以依托和使用的實驗實訓設備資源有限，大部分是專業教師自己制作和編寫的，實訓時間比較集中，多在整個學期理論課程結束后進行為期一、兩周的綜合實訓。實訓內容綜合性強、用時短，學生感受不深，所以學過就忘。
（三）考核辦法單一
民辦現行的考核制度與大多數高校的考核制度是一樣的，采用以考試成績評定學生的能力為主的評估制度。我們往往會發現一些考試比較在行的學生在實踐操作時顯得比較刻板，欠缺創新精神，而另一些上課遲到早退曠課的學生在實踐操作時往往表現出思維活躍，富有創新意識。傳統的以考代評的考核辦法存在較多的弊端：解釋概念死記硬背，缺乏對全部知識的綜合運用和系統掌握；忽視歸納思維的評估；忽視創新能力的評估；學生實踐能力不足；不能有效激發學習的積極性和主動性；不能反映學生的實際水平；不利于反映學生綜合素質等等。
四、構建實踐性民辦院校工商企業管理人才培養模式的途徑
（一）廣泛開展校企合作
對于學校來說，培養應用技術的高層次人才，僅僅依靠學校的資源和環境是難以實現的。現代企業有豐富的資源，其經營理念，經營環境，技術人員，技術裝備和管理方法是寶貴的教育資源。通過在生產、實踐、務實合作學生學習現代企業為接受的企業文化和專業技能培訓的影響力，樹立良好的職業道德和敬業精神迅速提高自身素質，以適應社會的發展需求。
（二）加強“雙師”型教師的培養
高層次人才的培養，知識和職業能力的提升，技術人才類型的畢業生就業，基層實用的能力民辦教育要求教師應該是教師的“雙師型”。培訓企業管理“”教師應著重在以下幾個方面：
一是對現有專職教師的培養。積極支持教師參加職業技能鑒定，獲得相應的職業資格證書，滿足專業教師的要求，充分利用學校的實習實訓基地，開展基本技能培訓，鼓勵教師進一步生產管理線，及時了解生產組織、工作流程，接受新技術、新技能、產業發展，要求通過教學職業技能，專業知識和經驗的積累項目開發活動促使教師的基本情況，使教師從單一式教學，順應以教學、科研、生產實踐一體化的形勢變化。
二是注重兼職教師隊伍的建設。工商管理應該從幾家公司積極引進具備一定的專業知識和豐富的實踐經驗或線管理人員和專業技術人員的技能，以學校作為兼職教師或實習指導教師的實踐基地。
（三）優化課程設置體系
民辦高校的工商管理專業的課程設置如果照搬公立學校的模式，，那就只有死路一條。民辦高校工商管理專業在課程設置強調應用性，靈活性和實用性，突出扎實的理論課程，提高學生的綜合素質。滿足社會對工商管理的民辦高校畢業生多方面的要求，因此，除了設置必要的基礎課和公共基礎課之外，還要增加選修課程，選修的公共投資力度的靈活性，設置課程體系。專業選修課程可以提高學生的知識結構，可以選擇增強學生的靈活性，學生可以選擇基于個人利益，以提高學生相應的課程，以適應社會的能力。在未來的企業管理工作是集業務管理部門。因此，學生應該強調的是知識，技能和素質培訓的綜合管理，突出一個特定的管理功能個別學生的優點的基礎上。這項規定應實行“個人感興趣的模塊”的方式來經營管理課程。
參考文獻
[1] 王群、石駿，民辦院校國際化競爭力指標及權重體系構建[J]，職教通訊，2013（08）
[2] 石駿，農民專業合作社視域下的新型職業農民培養研究[J]，教育理論與實踐，2013（15）
[3] 石駿，潤心培桃李 協進育英才――辦學理念的價值彰顯[J]，教育科學論壇，2013（06）
關鍵詞:課程體系改革 工商管理 獨立學院
中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914（2012）02-127-01
一、本文研究的問題
隨著獨立學院的出現和發展，獨立學院的各個專業也在不斷完善和發展。獨立學院通常定位于培養具有一定理論基礎的應用型人才。那么，對于獨立學院工商管理專業來講，工商管理專業更要立足于社會需求的應用型人才的培養。獨立學院學生的理論基礎比其他普通高校要薄弱一些，而比專科類院校要強一些，同時又要突出其應用實踐性。
社會對于工商管理專業人才需求趨向的變化，影響著學校對于工商管理專業課程體系的設置，而課程體系的設置有決定了學生的知識結構，因此，課程體系的設置和依據學院的不同定位而改革就顯得尤為重要。
二、工商管理課程體系改革內容
工商企業管理專業課程設置總體上以國家教育部頒布的《專業目錄》和培養目標、基本規格要求為基準，結合教育部本科教學評估的標準，本著起點高、內容新、學時少而精的原則。公共必修課、專業基礎課、專業技術課、專業限定選修課、公共選修課、獨立實踐教學公共必修子系統即公共基礎平臺，是全校學生必須修讀、為提高全體學生的道德素質、身體素質，掌握基本知識與培養基本能力而設置的通識教育類課程。
專業基礎子系統即學科基礎平臺，是工商企業管理學科中各專業的學生必須修讀的課程，為將在某一學科領域從事理論研究與實踐的學生掌握該學科領域和相關學科領域的基礎知識、基本能力而設置的課程。
專業技術課子系統即專業基礎平臺，是同一專業的學生必須修讀，為從事某一專業學習的學生掌握該專業的基礎知識和基本能力而設置的課程，包括專業主干課程、專業實驗、實習等。
專業限定選修課設置兩個模塊，“模塊”是根據不同學生的個性要求和專業特點而設置的選修模塊，模塊包括管理模塊、經營模塊、地方經濟模塊，學生必須在每一個課程群中修滿規定的學分數。
三、保證工商管理課程體系改革的必要措施
1.教師配備：數學老師和專業課老師。數學課程是很多獨立學院學生非常頭疼的課程，因此首先從對數學的認識和數學教師的配備上都要講究方式方法。對于《微積分》、《線性代數》和《概率論與數理統計》這些基礎課程上，簡化數學推導過程，注重數學的實際應用和培養學生的邏輯思維能力。另外《統計學》和《運籌學》需要由經濟管理學院本學院教師主要來講授其中數學方法在實際工作中的應用以及整個進行統計工作的思路，來解釋為什么用某種數學方法以及過程，而數學老師和經管院教師講課的出發點和角度是不同的，另外在教師的安排上盡可能讓同一個教師，為同一個專業反復來講這么課程，這樣老師可以更深入地鉆研這門課程對于這個專業學生專業領域的應用，同時也可以提升學生學習這門課程的興趣，另外也把這幾門課程的知識點能夠系統地結合起來。
2.教學方法：案例教學和學生自學，學生上臺發揮，社會調查和市場調查。改變傳統的老師填鴨式地教學方式，采取各種形式來調動學生的積極性。增強舉例教學和案例教學在課堂中的應用。首先舉例教學是為了讓學生更好地理解理論知識，而案例教學是學生能夠身臨其境更好地實踐理論知識或者得出不同的結論。
對于獨立學院的學生來講，學習的積極性和主動性差一些。培養學生學習的主動性，開展1個學分的自學課程，由專業教師來推薦學習課程和學習內容，通過寫小論文等形式來進行考察。
另外，各門學科增強社會調查的作業布置，讓學生學會設計調查問卷，并且學生對問卷結果來進行處理和分析，總結成調查報告。
3.教材使用：不是用理論性太強的教材，自己編寫教材，側重實踐性和案例突出。組織本學院教師根據學生的需求和特點,進行本專業主干課程的教材編寫,使之與各自獨立學院人才培養規格相匹配。近幾年,我系教師編寫出版了《管理學原理》、《ERP沙盤模擬實訓課程》等教材,已經出版并投入使用。本著刪減理論、突出實踐性的原則，加強實驗課程、實訓課程教材以及教學案例等教學輔導資料和習題的建設為教材建設的重點，結合實際編寫課程實訓資料,較好地滿足了教學工作需要，確保了內容的前瞻性、針對性和實用性。
4.實驗課程:增強實驗課程的課時，合理安排實驗課程的時間。實踐教學是通過各種手段和方法對學生進行強化訓練，使學生能熟練地運用專業知識去分析問題，同時也是基礎理論知識在實踐應用中的初步體現。
沙盤模擬實驗課程是工商管理專業的特色主干課程，體現所學各個方向理論知識的綜合應用。因此，此實驗課程安排在第7學期，要以其他的專業方向課程為基礎再進行實驗。實驗過程采用角色扮演、案例分析和實戰競賽于一體的教學方式，模擬企業現場的實戰氣氛,使學生們身臨其境，真正感受到市場競爭的精彩與殘酷，體驗承擔經營風險與責任，使學生進行換位思考，加強學生之間的溝通與理解，體驗團隊協作精神，從而全面提高學生經營管理的素質與能力。
參考文獻:
1.程春梅,楊守麗等.工商管理課程體系和教學內容改革芻議.遼寧工學院學報,2003（2）
2.馮宇.論工商企業管理專業課程體系改革實踐.遼寧行政學院學報,2008（8）
3.胡永銓.工商管理學科實驗教學課程體系研究.教育與現代化,2006（3）
作者：鄭小麗 丁潔 單位：北京化工大學北方學院
一、本文研究的問題
隨著獨立學院的出現和發展，獨立學院的各個專業也在不斷完善和發展。獨立學院通常定位于培養具有一定理論基礎的應用型人才。那么，對于獨立學院工商管理專業來講，工商管理專業更要立足于社會需求的應用型人才的培養。獨立學院學生的理論基礎比其他普通高校要薄弱一些，而比專科類院校要強一些，同時又要突出其應用實踐性。社會對于工商管理專業人才需求趨向的變化，影響著學校對于工商管理專業課程體系的設置，而課程體系的設置有決定了學生的知識結構，因此，課程體系的設置和依據學院的不同定位而改革就顯得尤為重要。
二、工商管理課程體系改革內容
工商企業管理專業課程設置總體上以國家教育部頒布的《專業目錄》和培養目標、基本規格要求為基準，結合教育部本科教學評估的標準，本著起點高、內容新、學時少而精的原則。公共必修課、專業基礎課、專業技術課、專業限定選修課、公共選修課、獨立實踐教學公共必修子系統即公共基礎平臺，是全校學生必須修讀、為提高全體學生的道德素質、身體素質，掌握基本知識與培養基本能力而設置的通識教育類課程。專業基礎子系統即學科基礎平臺，是工商企業管理學科中各專業的學生必須修讀的課程，為將在某一學科領域從事理論研究與實踐的學生掌握該學科領域和相關學科領域的基礎知識、基本能力而設置的課程。專業技術課子系統即專業基礎平臺，是同一專業的學生必須修讀，為從事某一專業學習的學生掌握該專業的基礎知識和基本能力而設置的課程，包括專業主干課程、專業實驗、實習等。專業限定選修課設置兩個模塊“，模塊”是根據不同學生的個性要求和專業特點而設置的選修模塊，模塊包括管理模塊、經營模塊、地方經濟模塊，學生必須在每一個課程群中修滿規定的學分數。
三、保證工商管理課程體系改革的必要措施
1.教師配備：數學老師和專業課老師。數學課程是很多獨立學院學生非常頭疼的課程，因此首先從對數學的認識和數學教師的配備上都要講究方式方法。對于《微積分》、《線性代數》和《概率論與數理統計》這些基礎課程上，簡化數學推導過程，注重數學的實際應用和培養學生的邏輯思維能力。另外《統計學》和《運籌學》需要由經濟管理學院本學院教師主要來講授其中數學方法在實際工作中的應用以及整個進行統計工作的思路，來解釋為什么用某種數學方法以及過程，而數學老師和經管院教師講課的出發點和角度是不同的，另外在教師的安排上盡可能讓同一個教師，為同一個專業反復來講這么課程，這樣老師可以更深入地鉆研這門課程對于這個專業學生專業領域的應用，同時也可以提升學生學習這門課程的興趣，另外也把這幾門課程的知識點能夠系統地結合起來。
2.教學方法：案例教學和學生自學，學生上臺發揮，社會調查和市場調查。改變傳統的老師填鴨式地教學方式，采取各種形式來調動學生的積極性。增強舉例教學和案例教學在課堂中的應用。首先舉例教學是為了讓學生更好地理解理論知識，而案例教學是學生能夠身臨其境更好地實踐理論知識或者得出不同的結論。對于獨立學院的學生來講，學習的積極性和主動性差一些。培養學生學習的主動性，開展1個學分的自學課程，由專業教師來推薦學習課程和學習內容，通過寫小論文等形式來進行考察。另外，各門學科增強社會調查的作業布置，讓學生學會設計調查問卷，并且學生對問卷結果來進行處理和分析，總結成調查報告。
3.教材使用：不是用理論性太強的教材，自己編寫教材，側重實踐性和案例突出。組織本學院教師根據學生的需求和特點,進行本專業主干課程的教材編寫,使之與各自獨立學院人才培養規格相匹配。近幾年,我系教師編寫出版了《管理學原理》、《ERP沙盤模擬實訓課程》等教材,已經出版并投入使用。本著刪減理論、突出實踐性的原則，加強實驗課程、實訓課程教材以及教學案例等教學輔導資料和習題的建設為教材建設的重點，結合實際編寫課程實訓資料,較好地滿足了教學工作需要，確保了內容的前瞻性、針對性和實用性。
4.實驗課程:增強實驗課程的課時，合理安排實驗課程的時間。實踐教學是通過各種手段和方法對學生進行強化訓練，使學生能熟練地運用專業知識去分析問題，同時也是基礎理論知識在實踐應用中的初步體現。沙盤模擬實驗課程是工商管理專業的特色主干課程，體現所學各個方向理論知識的綜合應用。因此，此實驗課程安排在第7學期，要以其他的專業方向課程為基礎再進行實驗。實驗過程采用角色扮演、案例分析和實戰競賽于一體的教學方式，模擬企業現場的實戰氣氛,使學生們身臨其境，真正感受到市場競爭的精彩與殘酷，體驗承擔經營風險與責任，使學生進行換位思考，加強學生之間的溝通與理解，體驗團隊協作精神，從而全面提高學生經營管理的素質與能力。
關鍵詞：工商管理專業；運營管理；專業建設；課程變革
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）20-0086-03
工商管理是研究企業經濟管理理論、方法和工具的學科，主要包括企業的宏觀運營和內部微觀管理兩個方面。工商管理本科專業的應用性很強，它主要培養學生管理學與經濟學等相關學科的基礎理論與技能，使學生能在工商企業及其他組織從事經營管理及相關工作。但是，隨著各個相關經管類學科的發展，工商管理專業的建設也面臨越來越多的挑戰。因此，本文嘗試從工商管理專業建設的現狀與發展思路入手，結合重慶理工大學現狀，重點分析《運營管理》課程的變革思路。
一、工商管理專業現狀及建設思路
1.國內工商管理專業現狀。由于工商企業管理專業具有很廣的適用性，所以在社會經濟各領域屬于有廣泛需求的專業。但是，正因為專業適應面太廣，涉及專業領域太多，所學課程太雜，存在一些問題。
第一，專業空心化。目前，國內高校本科教育階段普遍實施的是學分制教育，對于學分總量有嚴格的要求。我國各個專業的公共必修課（政治、英語和數學）約占了總課時的三分之一左右，剩余課時才是專業課程的教育。專業性較強的專業如會計、物流、機械工程等把專業課程設置合理點尚可組織形成一定的專業特色。而工商管理專業由于涉及學科面太廣，所學課程涉及財經、營銷、人力資源、金融、證券、項目管理等各個學科。在如此緊張的課時下幾乎每門課程都存在課時嚴重不足的現象，導致的結果是每門課程都不能深入學習，面面俱到的結果是“空心化”嚴重。
第二，學生學習目標不清晰。學時不足，課程面廣帶來的直接影響主要體現在兩個方面：其一，課程直接往往缺乏互補性與銜接性；其二，學生在每門專業課32～48學時的情況下很難樹立自己的學習目標。由此帶來的影響就是學風日下，茫然無所適從。
第三，就業競爭激烈。在專業空心化與學生學習積極性不高的影響下，在就業競爭日趨激烈的背景下，工商管理專業的學生就業的廣泛性需要學生在各個領域與其他專業學生競爭職位。例如與會計與金融專業學生競爭銀行業的職位，與行政與文秘專業的學生競爭辦公室白領崗位。
2.重慶理工大學工商管理專業建設的探索[1]在前述工商管理本科專業面臨的問題背景下，各個高校的工商管理專業均在思考本專業建設的方向。以重慶理工大學工商管理專業為例，在綜合分析了學生就業情況、教師配置與學科建設的基礎上，對專業建設提出了一些新的想法。
第一，以學生就業方向以及企業需求為導向，加強課程教學中企業實務方面的內容。通過大量的企業實際案例加強學生對基礎理論的理解，并逐步熟悉企業實際運作情況
第二，注重學生基礎管理素質與能力的培養。如文案寫作、策劃書、投標書、商務文件等方面的培養。
第三，加強學生在課外自我學習時的導航工作。
顯然，這些思路的主要載體是工商管理專業的各個主干課程，秉承上述思路，各個課程均應進行一定的變革與優化，以加強學生的實戰能力。因此，我們從《運營管理》這一主干課程進行探索，擬提高課程的專業性、適應性，以提高學生的綜合能力。
二、《運營管理》課程教學現狀
《運營管理》課程又名《生產與運作管理》，是工商管理專業的主干課程，在專業教學過程中起著重要的作用。在以前的課程教學中，主要有以下特點。
1.《運營管理》課程教學大綱以生產制造業為主[2]。目前，《運營管理》課程所選用的許多教材大都以物質資料的生產為對象，以機械制造業為背景進行編寫。高校所擬定的教學大綱，主要偏重于企業生產制造，對企業的服務運作也略有涉及。但是，教材和大綱對企業整體運營，日常事務標準化運作以及制度體系等內容很少涉及。
2.《運營管理》課程前缺乏必要的銜接與前置課程。目前的運營管理課程主要涉及生產領域，但是工商管理專業的其他課程卻很少涉及生產技術方面的內容。在這方面，工科專業在學習生產運營的基礎方面要優于工商管理專業。
3.工商管理專業本科學生對生產經營管理缺乏直觀的感受。工商管理專業并沒有像工科專業那樣有較多的企業生產現場實習的機會，因此對企業的設備、儀器、生產工藝、生產現場、流水線等缺乏直觀的感受。
4.工商管理專業畢業生在制造業生產管理職位就業相對較少。從工商管理專業畢業生就業情況看，雖然就業方向很廣，但是真正在企業生產一線從事管理工作的很少。主要原因是管理專業學生缺乏工業技術基礎，因此即便去生產制造業，從事的也是其他部門的日常管理工作，如品質管理、日常業務流程管理等。
三、基于工商管理專業建設的《運營管理》課程的變革思路
從上述分析可以看出，目前主流的《運營管理》教學大綱與內容由于工商管理專業的特殊性，很難提升學生的綜合素質與競爭力。
作者作為重慶理工大學工商管理專業教師，有大量的企業培訓與管理實踐經驗，在與本科課堂教學實際結合分析的基礎上，嘗試從以下方面對運營管理課程進行分析與反思，以期取得良好的成效。
1.《運營管理》課程在工商管理專業建設中的重要意義。首先，由于工商管理專業的多學科性，學生可以從事企業大多數管理崗位的工作；其次，企業運營管理可以培養學生對企業日常運營模式的熟悉與了解；最后，運營管理課程涉及大量企業管理實用工具、技巧與理念，對提升學生綜合素質與能力很有幫助。
2《運營管理》大綱的框架應側重于企業的運營管理體系與流程管理。根據工商管理專業適應面較廣的特點，運營管理課程所分析研究的企業應不僅限于生產制造行業，包括證券、金融、IT、政府服務機構等均應考慮。因此，課程研究與講述的內容應具備上述企業的共性，即企業的日常運營管理體系。
企業的運營分為宏觀運營與微觀運營。
企業的宏觀運營主要涉及運營戰略、供應鏈、企業OEM、產業集群、資本運營等方面內容。在宏觀運營方面進行講授，有助于幫助學生從戰略的角度了解企業運營特點。
企業的微觀運營主要涉及的是企業事務性運作，也是工商管理專業學生剛畢業主要從事的工作。企業微觀運營的主要目標是保證企業日常工作的規范性與程序性，也是各大企業日常運營的工作共性。因此，企業微觀運營應作為運營管理大綱的重要方面。所包含的教學內容涉及精益生產、標準化流程管理體系、精細化管理、計劃與控制等方面的內容。
從微觀角度對企業運營進行分析，重點在于企業流程的設計與管理3]，研究企業流程管理戰略、關鍵流程績效指標等內容。以流程為主線對企業的運營進行研究，可以使學生對企業運營過程有更直觀的認識和更清晰的思路。
3.《運營管理》課程的實驗實踐環節注重基礎管理技能與素質的培養。企業微觀運營涉及的內容包含了大量的實用管理工具與方法，因此對培養學生的基礎管理技能與綜合素質有較大幫助，這也符合工商管理專業建設的方向。微觀運營管理所涉及的管理工具包括：流程圖、標準化管理體系、服務藍圖、5S管理、現場與目視管理、看板管理等方面的內容。這些管理工具需要學生在實踐環節中進行學習并應用。
四、《運營管理》課程變革思路的難點
運營管理課程進行上述變革，符合重慶理工大學工商管理專業建設的大方向，同時可以提高學生在不同類型企業工作的綜合能力。因為所教學的內容主要是目前企業日常運作管理中的基礎管理技能與理念，因此在不同類型的管理崗位也有通用性。但是，課程的變革也有一些難點。
1.課程內容與企業實際結合緊密，需要學生有一定的企業實踐經驗。因為課程教學內容實戰性較強，若學生對企業運營實際不太熟悉，則需要教師通過大量的案例、實證引導，同時需要設計相應的實踐環節以輔助教學。
2.課程所涉及的管理基礎技能與素養對教師提出了較高的要求。課程所涉及的內容和知識與企業管理實際緊密結合，因此教師的備課、案例的積累都需要投入較多的精力與時間。同時，運營管理的課時是有限的，需要學生課后學習很多相關知識，對學生的自覺性和教師的引導作用都是考驗。
參考文獻：
[1]曹華林，李軍峰.重慶理工大學（工商管理）專業培養方案，2013[Z].
一、項目教學法認識
（一）內涵
項目教學法，教學的展開是借助“項目”這一載體。這種“項目”擁有好多門課程知識，有利于學生處理問題時感覺到這種方式的完整性。這種教學法，教師只是起到指導作用，學生是相對獨立的項目的承擔主體，收集信息、設計方案、實施項目和評估結果均有學生獨立負責。學生借助獨立負責項目實施，可以熟悉項目開展全過程和所有環節的基本要領和要求。項目教學法，學生是實施主體，教師是實施陪襯；學生要先練先學，教師再后講后教；學生要積極主動，踴躍參與，敢于嘗試和練習，創造性開展活動；教師要有全局觀、大局觀，科學把握項目開展進度，及時分析項目實施難題，科學點評項目實施效果。這樣，教師的教學主角被學生替換，學生的自學能力和創新精神得到鍛煉。
（二）作用
在項目教學全過程中，重要的是學生都能全過程參與項目實施并展開創造性活動，最終的結果并不很重要。項目實踐的展開，學生從中可以逐漸熟悉課程規定的知識和技能，感受創新活動的辛勞和開心，科學分析和解決問題的思路和辦法得到熏陶。比如：生產與運營管理課程教學，適當采用一些項目讓學生完成計劃制定、現場調度、物流管理等生產流程，從中學習和掌握各種管理知識的應用條件和方法。當然，項目的展開，參與人員不一定只有本專業學生，可以吸引不同專業、工種和職業領域的學生作為項目教學小組成員，借助項目的有效實施，能提升實際工作中學生與專業、部門不同的同事有效協調、協作的精神和能力。
（三）特征
1、目標指向的多重性
對于學生，學習方式的轉變，有利于積極主動的學習氛圍中，好奇心和創造力得到激勵，處理實際問題能力得到鍛煉。對于教師，借助對學生的引導，教育理念和模式得到升華，角色從單一的傳授知識成為學生學習的推動者、引導者和掌控者。對于學校，課程觀念得到更新，辦學思想和目標得到提升，借助實施項目教學法，積極改革教學的組織方式、課程內容、管理特征、考評標準、支撐要素等，使學校整個課程體系得到優化和可持續發展。
2、培訓周期短，見效快
項目教學法，通常實施時間較短和開展的空間范圍有限，教學效果能夠進行良好的測評。
3、可控性好
項目教學法，全過程由學生與教師一起參加，教師全過程指導學生活動。這樣，學生可以全神貫注進行技能訓練。
4、注重理論與實踐相結合
項目的完成，一定先要懂得實施辦法。這樣，學生拿到項目就要思考需要用什么原理，再運用這些原理對項目進行剖析，然后制定項目實施過程步驟。而實踐所得的結果的正確性和與書本的差異性又要考問學生。
（四）核心
教師不再追求傳授已有的知識技能給學生或者說并不是依照現成的路徑和方法讓學生求得答案，而是基于教師的引導，學生自己去思考、去尋找路徑和方法求得答案，并展示結果和自我評估，注重的是學習全過程并非知識學習最終結果。全過程中，學生認真參與，各種能力得到全方位培養。教學中的主體地位已經由教師轉變為學生，教師成為教學的穿針引線和有效監督人員，學生積極性和主動得到激發。
二、應用項目教學法的基本條件與程序
項目教學法作為一種新型的教學模式，教學活動的開展是基于項目這個中心、把培養能力作為為目標。因此，項目的存在是項目教學法生存基礎，課程離開了項目的支撐很難實施。同時，項目必須具有知識運用和能力培養的綜合性特征，否則，項目教學法的教學效果和教學目標就難以實現。最后，項目教學法作為教學方法，具有一定的研究性質，組建一個相關完整的研究媒介同樣重要。比如，學生項目工作室、學生調研基地和情報資料中心。只有這樣，學生小組的討論、一手資料的調研和文獻資料的收集才能順利進行。許多專業教師研究多年的、較傳統的“傳遞一接受”教學模式，現在轉變成廣泛應用的“誘導學習機動一感知知識一理解知識一運用知識一檢查反饋”五段教學模式，同時構建了“教學實施一舊知溫習一新課傳授一作業安排”的課堂操作流程。多年的項目教學法的探索之路，比較成熟的實施程序已產生：項目選擇一項目研究方案設計一項目組織實施一項目效果評價一項目展示和教師成績評定。在項目選擇階段，如果教師有受托的研究項目，直接分解下達給學生小組即可。如果沒有，還需要教師明確選題方向，學生小組和教師協商研究題目并明確每位學生在項目小組中的角色。在項目研究方案設計階段，學生小組討論形成的方案，同樣需要教師的審查并提出修改意見。在項目組織實施階段，學生組長的作用非常關鍵，既要充分調動小組成員的工作積極性，也要注意和教師的溝通，確保項目任務按時高質量的完成。在項目效果評價階段，首先是學生小組的白評，通過自評，發現工作缺陷和專業知識運用的缺陷，進一步夯實相關理論基礎和完善項目研究報告，其次是引人企業評價。即使不是企業委托的項目，也可以邀請企業相關的管理人員對學生研究項目進行評價，提出修改意見，增強學生理論聯系實際的能力。在項目展示和教師成績評定階段，每一學生小組必須提前向全班同學公布項目研究報告，教師發動其他小組的同學進行批評，項目小組做好陳述和答辯的準備，在充分展示和交流基礎上，教師對各方面意見進行有效整合，對各項目小組的表現予以差異性評估。
三、完善工商管理專業中項目教學法若干建議
（一）課程特征與項目設計的要求應深入理解
工商企業管理專業課程包含有文化基礎課、專業基礎課和專業課。通常，項目教學法更青睞專業課，而與文化基礎課和專業基礎課結合比較難，試試效果不穩定。因此，建議項目教學法可以作為專業課的基本要求和規范明確下來。
（二）專業特征與項目設計的要求應深化
市場營銷和物流管理方面課程實踐性和應用性特征顯著，同時，項目的產生途徑和來源較多，可以把項目教學法作為專業人才培養的基本方法明確下來。而人力資源管理、財務管理和企業管理方面課程項目產生途徑或來源不多，可以在有條件的課程中提倡推廣和應用，不要作硬性的規定。
（三）人才培養定位與項目教學法運用的差異性應引起重點關注
研究型大學、教學型大學和高等職業技術學院工商管理類人才培養的定位差異很大，項目教學法的應用程度和范圍也不相同。研究型大學的項目教學法主要應用于管理基礎理論的研究領域，目標著眼于理論創新，許多項目可能來源于國家重大管理類攻關課題。因此，學生很少參與，占用不多的教學時間，基本在30%內。教學型大學由于和地方經濟聯系密切的特點，容易獲得來自企業委托的橫向課題。同時，它培養應用性人才的目標定位也要求學生需要更多地參與到企業經營活動的實踐中去。因此，項目教學法所需要的各種實踐性項目較多，學生參與面廣，參與的時間可能占到教學實踐的50%左右。高等職業技術學院目的在于培養高技能人才，對理論學習關注度不高，所有的專業課程均可采用項目教學法。許多項目可以直接來自于學校開辦的實驗性教學性公司，學生應當全部參與，教學時間的占用應可高于總教學時間的70%。
（四）項目教學法規范和管理制度應逐步完善統一
如何避免項目教學法教師放羊而流于形式，避免學生南郭吹竿的現象，真正達到學生綜合素質和能力得到有效提升的目的，是當前項目教學法普遍面臨的問題。學校教學管理部門對于實施項目教學法的課程，必須在教學大綱，教學計劃、項目小組規模、項目研究支持和考試辦法等環節統一標準和要求，并納人常規教學監控與管理之中，以確保項目教學法的目標順利實現。
（五）處理好教師角色的轉換
能適應項目教學的教師應該具備較高的能力和素質。雙師型教師應是基本要求，教師角色原來是主導教學過程，現在是教學全過程的指引者和導向者，教學過程中，教師是學生的大伙伴、大朋友、總導演、大專家等角色，教學方法原來強調如何教而現在關注如何學；當然，教師要搞好現在的教學需要比原來付出更多幕后工作才能換來課堂的輕松。項目教學法的實施體現了“任務貫穿全過程，教師引導全過程，學生主演全過程”的特點。因此，專業教師應進行角色定位變化：從“講解、主導”向“導演、監控”轉變；從“站在講臺洋洋灑灑”向“走進學生溝通交流”轉變；從“教學的主角戲”向“教學的配角戲”。項目教學法實施過程中，專業教師必須明確自身角色定位，明確學生知識應有自己主動獲得；教師的重要性更勝以前，更加不能少，更多的功夫是在幕后；教師要積極走進學生，與學生都溝通和交流，為學生解疑答難，激發學生的學習主動性，對學生多引導少指揮；項目實施完畢，教師應善于及時進行總結。此外，教師要善于活用教材。也就是說，教師應該針對現有教材進行二次開發，不僅要依據經濟與社會的發展適當增減教材內容，而且教學設計過程中本著提升應用效果目來完善具體項目內容，按照行為導向教學法的規律重組教材結構，根據“是什么—為什么—怎么辦—小總結”的思路對教學步驟和教學方法進行再設計。
（六）學習過程中學生處于主體地位要得到肯定
1、提高學生的主動參與意識。
課堂上采用項目教學模式，教師會給每個學生布置具體任務，學生帶著壓力上課，就會集中精力主動去聽教師講解、去參與項目活動。學習過程中，學生遇到疑難問題，既可以自己查找資料解決，也可以同學間溝通解決，還可以請教師啟迪。這樣，學生學習之和技能的主動性和創造性得到激發，教師只是教學過程的引導，學生的成就感得到滿足。
2、提高學生發現和處理問題以及綜合應用能力
采用項目教學，學生承擔的具體任務與教學內容緊密結合，學生通過任務的完成，也就是學到知識和技能并得到及時的應用。學習過程中，教師還可以指導學生根據需要如何發現和解決問題，鍛煉處理問題能力。
3、培養學生講究方法和創新的觀念
【關鍵詞】模擬仿真教法 ； 工商管理教學應用
【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2014）27-0026-02
一、模擬仿真教法概述
1.模擬仿真教法定義
模擬仿真教法是一種模仿生活中情景的培訓方法，又稱為情景模擬。主要是利用受訓者在工作過程中實際使用設備或者模擬設備以及實際面臨的情況，來對他們進行培訓的一種方法。
2.模擬仿真教法適用范圍
模擬仿真教學通常由機械行為模式、人機共擬模式及模擬公司運行模式等三種形式。三種模式中前兩種在醫療、水利、機械制造等課程教學應用較多，特別在設備維修、公路建造，醫療救護等行業為最佳的應用領域。而管理課程的教學中常用的教學方法多為情景模擬教學。
3.模擬仿真教法作用
模擬仿真教法能讓受訓者看到自己的決策在一種人工的、沒有風險的環境中所可能產生的影響，模擬仿真教法的情景和現實工作環境相似度高，因而培訓效果較好；不必擔心錯誤的決策所帶來的不良后果，可以避免在實際工作中進行培訓而造成的損失。
二、模擬仿真教法在工商管理教學中的應用價值
1.工商管理工作是文案工作，模擬仿真法巧妙地把理論和實踐相結合，提高了學生對知識的理解能力，從而學會融會貫通。
2.工商管理工作是程序性工作，在高職院校，通過模擬仿真法模擬現實情景，為同學們提供一個自我策劃實施的程序性平臺。
3.工商管理工作注重溝通，專業核心是對人的管理。通過模擬仿真法，讓同學們在短時間內適應環境，從中學會如何與自己身邊的“同事”、“上級”進行有效的溝通，營造融洽的工作氛圍。
4.工商管理工作依賴計算機技術支持，在整個活動中，PPT制作、文件創作、成績統計等都離不開計算機，所以，通過模擬仿真法，可以接近現代企業工作的內容，為以后的工作打下基礎。
5.通過模擬仿真現場的情景，給同學們提供了一個不用計較失誤的舞臺上進行實踐，這樣動手得來的經驗，可以在未來的工作崗位中規避很多不必要的失誤。這將是我們在未來從業中一張制勝的“王牌”。
三、模擬仿真教法在學生自主組織校園模擬招聘會中的應用案例
方案：
時間：兩節課準備，兩節課召開
地點：13工商企業管理2班 14406教室
組織方：自主報名
招聘單位：四家企業由四組同學負責、抽簽待定
應聘人員：七組同學、抽簽待定
會議安排：
（一）采用自主報名，確定一組同學組織召開校園模擬招聘會。
（二）采用抽簽的方式，確定四組同學代表招聘企業負責人，負責招聘本企業的所需人員。
（三）其余七組同學，參加應聘，每人準備自己的簡歷（兩份）。
（四）組織方要在頭兩節課完成招聘會前的準備工作。
（五）招聘單位在頭兩節課要完成招聘會前的準備工作。
（六）應聘人員要在頭兩節課完成招聘會前的準備工作。
（七）招聘現場會規則：
1.每個應聘者可以在招聘會現場向兩家企業投出自己的簡歷，被企業錄取為優秀，被邀參加面試為良好，投出簡歷被企業接受為及格，簡歷未被企業接受為不及格。
2.每個企業按收到簡歷的數量評定成績，占50分；按期完成招聘任務，應聘者承諾按期到崗，占50分。
3.企業招聘條件必須符合珠三角地區的薪資待遇平均標準，不得以不真實的優厚待遇引誘應聘者，否則，組織方有權向老師提出取消招聘單位的參會資格，該集體記零分。
4.每個企業接受的簡歷總數不得超過15份，邀請面試人員不得超過10人，實際錄取不得超過4人。
5.在現場中，招聘雙方不得進行交流，對最后錄取的人員不得討論。
6.會議結束，招聘企業必須將收到簡歷、入職申請表、邀請面試人員名單、面試考核表、錄用人員名單及成績、送達簽收的錄用通知等資料裝訂完整，上交組織方。
7.組織方要保障現場按設計流程進行，招聘現場秩序井然，面試背對背進行，面試試題不泄露，前面面試的應聘者不接觸等候面試的人。
案例特點：
1.指導思想的模擬仿真
從活動的準備階段，鐘老師的指導思想就結合現代企業先進的招聘思維，這種先進的模式能讓我們知道企業招聘思維是什么，教會我們如何在激烈的競爭環境中脫穎而出。所謂“知己知彼，百戰不殆”。
2.作業流程的模擬仿真
整個校園模擬招聘會，我們都是仿真現代企業招聘會的工作流程，從活動的規則，到人員的分配，企業招聘信息的制作和，薪資待遇等都是模擬仿真現在企業情況，盡可能的貼近現代企業招聘流程。
3.現場布局的模擬仿真
現場布局模擬仿真是通過營造一個與現實招聘現場類似的情景，讓同學們如身臨其境于現實招聘會中。在整個活動現場，我們設了應聘者休息區，四家招聘單位工作區，還有一個咨詢區，整個活動現場井然有序。
4.文件版本的模擬仿真
文件版本的模擬仿真，我們從公司的簡介和資質文件，制作PPT、應聘申請表、面試打分表和錄用通知書，這都是由本企業的負責人自己制作，制作出的文件都能較好的符合現代企業的文件版本的要求。
5.招聘結果的模擬仿真
招聘結果的模擬仿真，我們按照企業的錄取程序，發放的錄用通知書中含本企業的基本制度和報到時間。由應聘者簽名代表到該企業公司上班。這招聘結果流程的模擬仿真，更加清晰的加深了我們對企業招聘流程的理解。
四、模擬仿真教法在高職院校工商管理教學中的應用展望
按照廣東南方職業學院的“為社會培養高技能人才”的辦學理念，我們必須堅持理論聯系實際，以培養有實踐能力、創新能力的人才為目標，而這必須要以先進的教學模式作為輔助。所以，在教學中引進模擬仿真教法是非常必要的，其發展前景非常廣闊。
在這次學生自主組織的校園招聘會中，以老師為主導，以學生為主體，在老師的指導下，通過學生自主組織、自主實施，模擬出一個招聘現場情景，通過舉辦這個活動，對于整個招聘流程印象深刻，而且在總結中，我們會有越來越多的方法去優化招聘方案，為以后在企業實際作業提供了更多的思路。
工商管理教學的核心是人，我們以后工作的對象也是人。因此，最大限度的模擬出企業現場情景，讓同學們自己嘗試，在嘗試中體會，最后形成自己的一套經驗，這樣在以后的工作崗位上，就能得心應手。
模擬仿真教法在高職院校工商管理教學中，顯現出強大的實用性，通過教師與同學們的共同努力，必定會在以后的教學中逐漸成為培養工管類人才的有效教法。
參考文獻
關鍵詞：創新創業；戰略管理；教學改革
隨著我國社會經濟的不斷發展，推動了我國教育教學事業的發展，使得我國教育更加注重培養學生的創新創業意識，以及提高學生的創新創業能力，創新創業教育逐漸成為我國教育的必然發展趨勢，為了能夠更好地滿足創新創業教育對目前我國高職院校工商管理專業教學的要求，由于《戰略管理》課程的學習已經不是當前工商管理專業學生的優勢所在，必須對我國高職院校工商管理專業《戰略管理》課程進行知識模塊化的教學改革，有效提高工商管理專業學生的專業化技能，以及豐富高職院校工商管理專業《戰略管理》課程優勢的實現路徑，讓非工商管理專業學生能夠同時學習《戰略管理》的專業技能和理論知識，加強高職院校學生創新創業教育，提高學生校園創業技能和創業能力。
一、高職《戰略管理》課程教學現狀分析
就目前高職《戰略管理》課程教學現狀而言，首先，戰略管理理論屬于不斷變動的學科，由于我國現代社會理論研究速度飛快，使得實際戰略管理教學過程中理論存在落后現象，與現代市場經濟發展現狀嚴重不符，所以，如何明確規范、科學的戰略管理課程教學體系，如何滿足現代社會經濟發展對高職工商管理專業人才的要求等方面是該課程教學體系構建過程中的關鍵點；其次，因為高職《戰略管理》課程安排缺乏科學性和規范性，編排此課程主要是為了引導學生構建起系統化的戰略管理思維模式，將人力資源管理、財務管理以及營銷管理等各職能管理在企業戰略平臺上統籌規劃，讓其相互之間的關系進行有效的協調，然而，該課程通常安排在第三學期學習，很多基礎課程都沒有學習完成，使得學生在學習過程中不能夠全面地思考問題和掌握知識點的過程比較困難，阻礙了有效提高高職學生工商管理專業學生的學習效率和學習效果；最后，當前高職工商管理專業《戰略管理》課程仍然沿用傳統的案例教學方式，沒有與高職學生的實踐操作進行有效的結合[1]。
二、創新創業導向下高職《戰略管理》課程的改革策略
根據高職《戰略管理》課程的實際教學現狀，對其進行知識結構系統化建設，建立課程實訓項目與校園創業項目同時進行的平臺，不僅提高高職學生對創業項目應用戰略管理技能的能力，還有助于實現《戰略管理》課程服務學生創新創業的目標。
1.高職《戰略管理》課程的改革內容
首先，需要明確《戰略管理》課程知識結構系統化，以及確定知識結構系統化的方式，知識系統主要包括了基礎理論知識和技能應用等兩大部分，其中技能應用部分主要是為了更好地滿足社會經濟發展趨勢下企業組織戰略管理的需求；其次，系統化構建《戰略管理》公開選修課程和必修課程教學方式，此課程作為工商管理專業學生的必修課程，與非工商管理專業學生的選修課程，這兩種截然不同的教學方式進行系統化處理，讓高職院校的教學資源得到充分、全方位地應用，實現《戰略管理》課程教學的科學性和規范性；第三，《戰略管理》課程實踐活動共有兩種類型，分別為：校內實訓實踐教學和校外實踐，將其余學生創新創業進行有機結合，不僅包含了高職院校創業項目開展戰略管理實訓教學，以及開展相對應的實踐項目教學活動，搭建高職《戰略管理》實踐項目與校園創業項目相輔相成共同促進的教學平臺[2]。
2.課程改革過程需要解決的問題
首先，《戰略管理》是高職工商管理專業學生的必修課程，教師引導學生開展知識系統化教學活動，如何與其他職業技能管理基礎課程進行良好的鏈接，以及怎樣更好地與其他課程的重要知識進行完美的接軌，如何完美地將其融入到這些課程教學之中，如何相互促進提升各自的教學效率和教學質量；其次，《戰略管理》作為公開選修課程，如何結合高職院校內各個專業的特點，更加高效率、高質量地開展學生創新創業教育，如何提高學生的專業技能應用能力；最后，《戰略管理》如何設計實踐項目與校園創業項目相互協調，以及其可操作性性問題，高職《戰略管理》實訓項目與校園創業項目共同進行的開展教學方式和教學策略。
3.《戰略管理》教學改革實施策略
《戰略管理》知識系統化教學項目的研究與其時間試試方案均是需要逐步推進的，具體實施步驟如下：首先，驗證在校園創業導向下《戰略管理》知識系統式教學改革是否能夠順利實施；其次，《戰略管理》課程標準和教學方式等方面的設計，將戰略管理理論知識點作為教學的基礎，與目前社會經濟發展趨勢下企業組織變化的要求，接著進行編排《戰略管理》固定與變動知識結構，制定工商管理專業必修課的教學模式，以及制定非工商管理專業公開選修課的教學模式；再次，共同規劃《戰略管理》課程校內實訓實踐教學活動和校園創業項目，設計出項目共同開展教學活動的戰略方案；最后，開展高職創新創業導向下《戰略管理》知識系統式教學改革實踐，完成了一個學期的《戰略管理》教學與實踐任務，從多角度綜合考慮和認真分析項目實踐教學效果[3]。
三、結語
綜上所述，就目前高職工商管理專業《戰略管理》課程教學現狀進行認真的分析和研究，對其進行知識機構系統化建設，將《戰略管理》課程校園創業項目與實施課程實訓項目進行有效的結合，根據現代社會經濟發展對《戰略管理》課程的實際需求，實施公開選修課和必修課等綜合型教學模式，完成高職工商管理專業技能教學和非工商管理專業創新創業教育，加強高職院校學生創新創業意識，提高高職院校學生的創新創業能力。
參考文獻：
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[3]鄭葵，陳江波，劉暢.論應用型人才培養模式的改革與創新——民辦本科高校工商管理專業辦學構想[J].邊疆經濟與文化，2013，（03）：64-66.
作者簡介：李曼（1987-07-20），學歷：本科，籍貫：山東濱州，助教，研究方向：大學生創新創業指導，工作單位：山東協和學院
為了提高職業教育的教學質量和辦學效率，培養高質量的技能型實用人才，國內職業院校積極探索對傳統的學科型課程模式進行根本的改變，專業課程的項目化改革已經成為高職院校課程改革的主要內容。近年來我院工商企業管理專業一直積極探索構建校企合作人才培養模式，因此根據行業和合作企業崗位技能要求，整合利用合作企業資源創新教學模，基于校企合作背景下實施項目課程開發是工商管理專業課程改革面臨的重要課題。
一、高職工商管理專業校企合作項目課程開發的必要性
1.培養職業能力，提升學生的就業競爭力
項目課程以學生為中心，通過“做”項目，有利于激發學生學習的興趣。項目課程教學模式要求在各個環節緊緊圍繞“培養職業能力”這一目標來進行，學習內容是企業或職業活動中典型的工作任務，課程的編制與教學實施必須打破學科型專業知識的縱向體系結構，實現相關職業知識和職業能力的橫向構建。并且明確指出預期學生“能夠（會）做什么”，更加強調的是在復雜的工作情境中進行分析、判斷并采取行動的能力。從而讓學生明確自己能做什么，會做什么，可以做什么，從而提升就業競爭力。
2.有利于進一步深化高職工商管理專業教學改革
專業課程改革是高職教育改革的重要組成部分，基于校企合作背景下的項目課程開發會帶動工商管理專業的課程設置、教學內容和方式方法的一系列改革，并且項目本身意味著設計、意味著選擇，意味著對特色的追求，校企合作的項目課程開發是對原有學科課程開發模式更新，根據崗位能力的需求選擇理論知識的范圍和難易程度，實現理論知識和實踐知識一體化的目標，也將為形成自己特有的專業課程體系提供重要基礎。
3.整合資源實現“多贏”
首先對學校而言，校企合作背景下開發項目課程，學校可以更好了解企業一線的要求，學校可以派教師深入企業一線進行調研和頂崗，了解相關崗位（崗位群）需求的新知識、新技術、新工藝、新方法，這樣可以增強課程開發的實用性，有助于課程內容緊密與實際崗位內容相關聯，同時可根據市場的變化及時做出調整。擺脫教師單獨開發課程脫離職業崗位需求，企業參與課程開發積極性不高，學生學習成果與企業實際要求不相符的矛盾，從而降低學校課程開發成本，提高課程開發的有效性。
其次對企業而言，校企合作背景下開發項目課程，企業通過新員工培訓期前置，解決了人才梯隊建設脫節的問題，減少了員工在崗培訓的時間和費用，降低了企業用工風險，減少人才流失比率，提高競爭力，聘請企業能工巧匠參與項目課程開發對其自身也能起到激勵的作用。
最后對學生而言，校企合作背景下的項目課程面向行業、企業，操作性強，、注重實用性，能讓學生獲得他們將來從事工作所需的技術和實踐經驗。實踐機會的增多在某種程度上能提升學生操作能力，在合作企業現場實訓環境下完成真實的實踐項目，真正實現了“零距離”上崗，學生能更好的融入到企業中，在真實的工作環境整訓練出崗位所需的各項能力與素質。
4.項目課程開發有利于校企合作進入更深的層面
校企合作實施項目課程模式后，教師和學生可直接了解企業經營流程和管理規范，學校與企業合作可以真正接軌。學校與企業的合作能真正落實到細節，即學校為企業解決發展難題、提供服務，企業獲得真正需要的人才，如企業與學校教研結合，企業為學校提供實訓場地、指導教師和學生操作、接收教師到企業掛職鍛煉、安排學生就業等。企業不僅安排學生頂崗實習，還為學校教師進行崗位培訓，負責學生就業，學校與企業全面合作，長期而穩定，雙方會簽訂協議，實行“訂單式”培養。項目課程模式下教學場地模擬真實工作環境，指導教師專業能力等同企業能工巧匠，學生職業能力和職業素養符合企業實際要求，項目教學中專業知識與技能整合學習，學生作業是完成工作任務或制作產品，這些項目課程模式的特點全部符合深層校企合作發展趨勢，項目課程模式有利于校企合作的加深。
二、高職工商管理專業校企合作課程開發
項目課程的開發以學校、企業及課程專家為主體，以教學做合一為基本理念，以職業能力培養為目標，開發流程可以概括為：教師企業頂崗或調研工作任務分析崗位職業能力分析課程結構分析課程設置課程標準開發項目單元設計。在項目課程開發實踐中，工作任務分析、課程結構設計和項目活動設計是項目課程開發的核心環節。
1.崗位工作分析
結合宏觀經濟發展的趨勢，在深入行業、企業調研的基礎上，從2009年開始我院高職工商管理專業人才培養方案明確了主要面向第三產業，同時瞄準商貿服務行業，職業崗位面向商貿服務企業各職能部門的基層管理崗位，包括零售終端門店管理、營銷項目策劃、客戶服務管理、行政人事管理等，這些都是需求量大，而且很缺乏人才的基層管理崗位。
明確產業、行業及企業崗位定位后，我院工商管理專業先后與東莞都市麗人實業有限公司、長沙通程商業公司展開全面的校企合作，簽訂“都市麗人店長班”、“通程商業經理班”訂單班培養。針對管理職位零散性、非規模性的特點，積極深入湖南拓維信息股份有限公司、湖南運達實業有限公司等一些的行業標桿企業調研，探索如何針對企業需求量大的某一基層管理崗位，例如客服管理崗位、市場開發與策劃崗位開展校企合作的人才培養，已逐步形成工商管理專業校企合作人才培養模式特色。
校企合作項目課程改革的目的是提高教學效率，培養企業真正需要的技能、技術型人才，因此我院工商管理專業在課程改革過程中邀請了多位企業一線的運營經理、大區經理、購物中心店長針對零售終端門店管理、品類管理、樓面管理位進行崗位工作分析。同時通過走訪行業協會、調查企業、回訪畢業生及召開專家研討會，共確定了零售終端品類主管、零售終端門店店長、客戶主管3個典型工作崗位及相應的素質、能力要求。依據零售行業職業標準和典型的工作過程，梳理篩選出必要的典型工作任務，進行系統有效的工作任務分析，統一意見后形成層次分明的工作任務分析表，并確定銷售終端門店運營與管理的典型工作任務為開店準備、貨品管理、運營管理、客戶管理、打烊業務管理等。
2.項目課程結構的構建
在學科性課程體系中，工商管理專業開設有《現代企業管理》、《連鎖門店運營管理》、《客戶關系管理》、《經營管理實務》四門課時共256課時。每門課程按照各自知識的系統性和邏輯性進行組織，學生完成每門課程的學習，掌握的是和每門課程相對應的相對獨立系統的知識，理論與實踐知識一般分進行，在湖南凱源珊珊便利店頂崗實習3個月時間，一般只能在普通店員崗位，學生畢業時并不具備門店運營管理的綜合能力，這就和崗位工作分析對學生的職業能力的要求有很大差距。在項目課程中，為了使學生具有門店運營管理能力和樓面經營管理能力，我們按照崗位工作分析獲得的工作內容來構建8個項目35個項目活動（任務），項目之間的結構根據具體課程來確定。為了便于教學實施，項目分解為若干項目活動（任務），任務按照由易到難、由簡到繁、由淺入深的順序設置。確定課程設置后，再按照學生學習經驗的建構規律設置課程，以課程結構圖的形式來表達這些課程的邏輯關系，如表1。
3.編制課程標準
確定課程的設計思路后，依據工作任務與職業能力分析表，分析確定學生應獲得的知識、技能與職業能力。編制課程標準的程序是先確定技能要求，然后按照技能要求確定知識的內容及要求，再按照標準體例進行編制。依據工作任務進行知識和技能分析，以工作任務為單位分解原來的知識體系，按工作過程序化知識，把知識均勻地分配到各個工作任務中去，以各個具體的工作任務作為項目活動的劃分載體。以商品盤點作業管理課程為例，基于工作任務的分析描述，設計出召開盤點會議、商品歸位與整理、庫存控制與防損、損益計算、差異處理等五個項目活動情景。
4.項目活動設計
項目課程的基本構成單位，即項目活動是基于精心選擇的典型產品或服務來設計的，每一個項目活動由若干工作任務構成，其特點是體現工作任務的、設計嚴密的、旨在培養職業能力和職業素養的項目課程實施的具體教學載體。其特點表現在：項目活動設計強調教師在課堂上應作為引導者，并把自己和學生視為學習共同體中的成員；項目活動設計強調在更少的內容中達到更深的程度，根據項目課程的內在要求，項目活動設計要求用各學科間交流的方法進行教學；項目活動設計強調與實際崗位相關有利于激發學生把他們的理解運用到現實工作中。由此我們認為在實施項目活動中，應該由教師現提供框架，幫助學生學習新觀點和新技能；以頒發項目任務書的方式組織、引導項目活動的開展；學生在活動過程中相互合作，理解并解決問題；最終完成項目任務，提交以檢驗所學知識、技能的產品。
5.項目課程教學評價體系的建立
校企合作項目課程的教學評價以完成實際項目活動的質量為依據，采用教師評價、企業評價和學生評價相結合、過程評價和成果評價相結合、課內評價和課外評價相結合、校內評價和校外評價相結合方式。注重評價方式多元化、評價手段多元化、評價主體多元化、評價角度多元化。實施現場評價、作品評價、仿真軟件虛擬評價、企業導師評價。建立企業行業共同參與的由任課教師、專業教師、企業指導教師、學生、學習小組等組成的教學評價隊伍。通過完成項目活動對專業技能評價的同時，還要注重當前企業最為關注的職業素質的評價，增加對學生團隊協作能力、溝通交往能力、自主學習能力、信息處理能力、抗壓能力、對待工作任務的敬業精神、責任心和吃苦精神等。
三、結語
（一）課程整體教學設計
1.教學內容的設計
課程內容要以工作過程為導向，以素質為基礎，突出能力目標，以學生為主體，以項目為載體，以實訓為手段，教師要設計出知識、理論、實踐一體化的課程[1]。按照這一要求，我們將“企業經營管理”課程的教學內容整合為體驗企業經營、模擬企業經營和ERP沙盤模擬企業經營綜合實訓3個教學模塊。每個模塊又根據職業能力培養需要，劃分為若干工作項目，每一項目又細分為若干工作任務。從開始的體驗經營、到模擬經營再到綜合實訓，教學內容逐漸深入，能力培養逐步提升，符合學習規律，充分體現了以職業能力培養為核心的原則，為學生經營管理綜合技能的培養提供了良好的載體[2]。具體設計以模塊二“模擬企業經營”為例，見表1。
2.能力訓練項目的設計
課程項目是培養學生職業能力的載體。教師在設計能力訓練項目時，要力爭該具體項目中訓練出來的主要的能力是可遷移的，能夠解決未來職業崗位上遇到的同類問題[1]。按照這一要求，“企業經營管理”課程的能力訓練項目主要在模塊二，共分為6項。它以工商企業管理專業的大三學生王林到×××公司進行總經理助理的頂崗實習工作作為項目背景，通過王林接到各項目任務開始，按照基本技能訓練、應用技能訓練到遷移能力訓練的能力遞增的順序，來培養學生在企業從事基層、中層經營管理所需的團隊管理、戰略管理、采購管理、生產管理、市場營銷、財務管理等經營管理技能[2]。表2列出了該課程部分能力訓練項目設計的內容。
3.項目情景設計
教師應該為每個工作項目設計好項目情景，使學生能夠從項目情景中查到這項工作的具體數據和限制條件，從而引發學生動腦動手，完成項目任務。情景是學生行動的引導，情景是教師上課實施引導的重要手段。全課程教學實施在以希望公司（虛擬企業）的經營與成長為背景展開。根據這一學習情境歸納出一個貫穿全課程的學習項目———希望公司的經營與成長，然后根據項目實施的工作過程引出若干個子情境，并相應構建了打造管理團隊、規劃經營戰略、采購物資、組織產品生產、市場營銷、分析企業財務狀況等6個子項目，在每個子項目下根據完成項目任務的需要又設置了若干個工作任務。學習情境的設計與仿真企業掛鉤，具備真實性、科學性、可操作性，增強了學生的體驗感和積極性，為后面項目任務的開展奠定了良好的基礎。
（二）單元教學設計
課程的單元教學是課程教學的基礎環節。單元教學設計描述了單元課堂教學實施的全過程。項目化課程的教學實施一般采取理實一體化的模式，讓學生在做中學、邊做邊學。融“教、學、做”為一體，打造理論與實踐一體化的課堂教學環境，在教學過程中，輔之靈活多樣的教學方法，讓知識的學習、技能的培養、素質的鍛煉滲透于課程教學中，最終實現寓教于樂、潤物無聲的教學效果。具體單元教學設計以表3為例說明。
二、“企業經營管理”課程實施項目化教學改革的條件保障
課程項目化教學改革的成功建立在充分的條件保障基礎之上。如活動場地、師資和其它必要的教學載體等。幾年來，鄂州職業大學為了促使專業課程實施項目化教學改革取得成功，在條件保障方面加大了建設力度。
1.場地建設
根據項目化教學改革的需要，鄂州職業大學為“企業經營管理”課程實施“理實一體化”的教學模式，建設了校內和校外活動場所。校內活動場所建有沙盤模擬企業經營實訓室，配置了1套先進的多媒體教學設備、6套完整的物理沙盤教學工具和若干桌椅，主要用來模擬企業的運營流程。校外活動場所是與學校建立了深度合作關系的3家企業。校外活動場所的建設為課程提供了真實的企業場景，使學生可以深入企業一線，了解企業運營流程，獲取完成項目任務所需的素材，以及獲得企業專家對項目任務完成質量的直觀評價。活動場地的建設為“企業經營管理”課程實施項目化教學改革提供了良好的教學平臺。
2.師資建設
高等職業教育的職業屬性決定了職業院校的專業教師隊伍要熟悉專業和崗位，掌握生產、服務一線的操作流程和生產技術，具有較強的專業技能和實踐經驗，以適應職業院校培養專門型技能人才的需要[4]。因此，建立一支既有扎實的專業知識，同時又諳熟企業經營實踐的雙師型教師隊伍是課程項目化教學改革取得成功的必備條件。近幾年，鄂州職業大學通過安排教師在暑期下企業參加實踐鍛煉、選派教師到其它高校進修或培訓、觀摩來自企業一線的專家到課堂現場教學等形式，有效提高了教師隊伍的專業水平和實踐技能，為課程實施項目化教學改革提供了良好的師資保障。
3.項目任務書的設計
項目化教學改革的實施過程一般采取理實一體化的模式，即將理論知識的學習和實踐技能的培養相融合，以學生為主體，通過“教、學、做一體”來培養學生的職業技能[5]。為了更好的引導學生邊學邊做、邊做邊學，教師在課前需要設計好項目任務書。項目任務書中應該明確任務實施的目標、實施步驟和評價方式。使得學生能夠按照項目任務書的指引，自主查閱資料、學習必備知識、實施和完成任務。鄂州職業大學“企業經營管理課程”課程組教師根據課程培養目標結合真實的企業經營管理流程制定了項目任務書，并在課程教學實踐中不斷修改、完善，現已形成了一套比較科學、完整的項目任務書，為切實保障學生職業技能的培養和提高奠定了必要的物質載體。
三、項目化教學改革需要改進的地方
項目化教學改革的實施充分調動了學生的學習積極性，大大提高了學生的職業能力，教學效果顯著。但從幾年的教學實踐來看，項目化教學改革還有幾處尚待改進的地方。
1.任務實施前需要做好精心的準備工作
每項項目任務的實施都有一套流程，在實施前教師應精心設計好實施流程，項目任務書的設計也應更具體化，要明確告知學生該項目任務實施的目的、時間、流程。要通過項目任務書的指引，使得學生在實施任務的過程中不僅知曉做什么，而且知曉為什么做、怎樣做、多長時間內做完。讓學生在實施教師布置的項目任務的過程中目的更明確，思路更清晰，從而提高任務完成的質量。
2.進一步完善考核評價方式
客觀、公正、合理的課程考核評價方式是激勵學生認真學習，檢驗教學效果，評價學生知識、態度、技能養成情況的重要載體。鄂州職業大學“企業經營管理”課程建立了形成式考核和終結式考核相結合的綜合考核評價方式。其中，形成式考核著重考查學生的學習態度、團隊合作情況。終結式考核考查學生知識和技能的掌握情況。這種綜合考核方式可以對學生態度、知識和技能進行全方位的考查，符合職業院校人才培養的要求。但是在評價主體方面需要進一步完善，如形成式考核，可以通過學生互評、小組評價和教師評價相結合來進行，終結式評價可以引入企業專家的評價[6]。此外評價標準還應更明確、具體。通過完善考核評價方式來全面、客觀地評價學生知識、技能、態度的養成情況，為提高人才培養質量奠定科學的基礎。
3.做好任務實施的督促控制工作
