時(shí)間：2022-09-06 17:32:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇物流實(shí)訓(xùn)周總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
【關(guān)鍵詞】高職；物流軟件實(shí)訓(xùn)；教學(xué)方法
隨著物流行業(yè)的快速發(fā)展和物流技術(shù)的廣泛應(yīng)用，物流的硬件技能逐漸被自動(dòng)化和智能化的物流設(shè)施設(shè)備取代，突顯了操控這些硬件設(shè)備物流軟技能的重要性。物流人才的需求變化往綜合型技能人才方向轉(zhuǎn)移，企業(yè)高素質(zhì)人才缺乏與高校人才培養(yǎng)不完善矛盾突出，因此高職院校抓好物流軟件實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)學(xué)生掌握物流軟技能的必由之路。
1 高職物流專業(yè)定位
以社會(huì)需求為基礎(chǔ)。社會(huì)上需要的是綜合的人才，我們進(jìn)行物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)時(shí)，不但要重視通用能力和職業(yè)特定能力的培養(yǎng)，還要重視核心能力的培養(yǎng)。高職院校應(yīng)構(gòu)建職業(yè)能力的實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)適合社會(huì)需求的高素質(zhì)技能應(yīng)用型人才。
以企業(yè)崗位為導(dǎo)向。據(jù)2008―2010 屆連續(xù)三屆大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)分析，高職物流管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)一年后的就業(yè)率達(dá) 87%，就業(yè)工作與專業(yè)相關(guān)度僅達(dá)51%，一年后離職率達(dá) 45%?？梢?，本專業(yè)高職畢業(yè)生初次就業(yè)率較高，但離職率和專業(yè)相關(guān)度也較高，人才供需結(jié)構(gòu)矛盾使得很多學(xué)生轉(zhuǎn)行業(yè)。因此學(xué)校要培養(yǎng)學(xué)生具備適應(yīng)多個(gè)崗位的理論與技能，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐技能，有利于學(xué)生畢業(yè)與就業(yè)的無縫連接，滿足企業(yè)的動(dòng)態(tài)需求。
以技能培養(yǎng)為目標(biāo) 。物流技能的學(xué)習(xí)與運(yùn)用是以扎實(shí)理論知識(shí)為基礎(chǔ)。物流理論決定了學(xué)生是否形成正確的物流思想理念。物流學(xué)生的培養(yǎng)應(yīng)該是理論與實(shí)踐并重。物流軟件實(shí)訓(xùn)恰好是物流理論與實(shí)踐完美結(jié)合的課程，最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生正確物流思維下的物流操作技能。
2 高職物流軟件實(shí)訓(xùn)特點(diǎn)
目前，代表性的物流軟件有環(huán)眾，中諾思，絡(luò)捷斯特，星城軟件，益達(dá)3D實(shí)訓(xùn)網(wǎng)等；其中中諾思專注于高職物流軟件應(yīng)用與比賽，環(huán)眾專注于中職物流軟件應(yīng)用與比賽，星城專注于廣東技能鑒定認(rèn)證，絡(luò)捷斯特和益達(dá)3D實(shí)訓(xùn)網(wǎng)主要從事高職高專的物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，益達(dá)3D實(shí)訓(xùn)網(wǎng)在物流3D仿真實(shí)訓(xùn)中有所創(chuàng)新。不管各學(xué)校最終選擇哪些軟件進(jìn)行物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)，但高職物流軟件實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)可以總結(jié)為以下內(nèi)容：
物流理論知識(shí)為基礎(chǔ)。物流理論課程應(yīng)在軟件實(shí)訓(xùn)前開設(shè)，高職學(xué)生必須在大二第二學(xué)期之前學(xué)習(xí)物流基礎(chǔ)，企業(yè)物流，供應(yīng)鏈管理，物流設(shè)施與設(shè)備，物流信息技術(shù)等理論課程。在系統(tǒng)的物流理論知識(shí)引導(dǎo)下，學(xué)生在進(jìn)行軟件實(shí)訓(xùn)時(shí)能更主動(dòng)和靈活，有限的實(shí)訓(xùn)時(shí)間內(nèi)學(xué)生能自主地進(jìn)行軟件操作而不是老師在教學(xué)生才能學(xué)，或者是，老師邊演示學(xué)生邊做。
業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向。物流軟件實(shí)訓(xùn)是多個(gè)子系統(tǒng)或者眾多模塊之間的操作，軟件操作的順序必須以物流業(yè)務(wù)的流程為導(dǎo)向，孤立的數(shù)據(jù)處理學(xué)生難以明白操作的意義，類似的操作也難以獨(dú)立完成第二遍。需要以完整業(yè)務(wù)流程的案例才能逐漸引導(dǎo)學(xué)生熟悉軟件操作，并達(dá)到學(xué)生真實(shí)模型物流運(yùn)作流程的獨(dú)立自主驅(qū)動(dòng)軟件實(shí)操技能。
培養(yǎng)操作技能為目標(biāo)。物流軟件實(shí)訓(xùn)是將物流的業(yè)務(wù)流程數(shù)據(jù)和信息通過計(jì)算機(jī)操作實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)管理提高物流作業(yè)效率。操作過程中，熟悉物流業(yè)務(wù)流程是完成案例的前提，實(shí)訓(xùn)的目的，不單只是熟悉業(yè)務(wù)流程，更應(yīng)該真實(shí)模擬仿真企業(yè)運(yùn)作過程，應(yīng)以學(xué)生獨(dú)立完成案例為途徑，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立完成多模塊或多功能、多命令操作，學(xué)生之間分組配合完成一個(gè)案例的基本資料，倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、貨代業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，軟件模塊功能操作，子系統(tǒng)之間的業(yè)務(wù)流程切換操作。
3 高職物流軟件實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法分析
課程教學(xué)目的。物流軟件實(shí)訓(xùn)教學(xué)的指導(dǎo)思想應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為中心，構(gòu)建模塊化教學(xué)資源，通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)崗位化、業(yè)務(wù)化，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)理論的實(shí)踐操作，培養(yǎng)學(xué)生的軟件技術(shù)綜合應(yīng)用能力。
課程教學(xué)前準(zhǔn)備：
（1）編寫模擬真實(shí)企業(yè)的物流軟件教學(xué)講義。講義不僅要講述軟件的原理，應(yīng)用課程安排、詳細(xì)學(xué)習(xí)過程和任務(wù)、具體多樣并富有代表性實(shí)例和數(shù)據(jù)資料。
（2）制定物流軟件教學(xué)計(jì)劃和課時(shí)，制作上機(jī)講解PPT課件，形成完整的教學(xué)系統(tǒng)。
（3）錄制物流軟件操作基本流程示范視頻，教師課前軟件流程示范并錄制課時(shí)教學(xué)視頻，有利學(xué)生自主學(xué)習(xí)細(xì)節(jié)和課后回顧，畢竟軟件操作只能在實(shí)訓(xùn)機(jī)房才能進(jìn)行，課后不回顧講難以掌握，下次實(shí)訓(xùn)也跟不上進(jìn)度。
課程教學(xué)方法應(yīng)用：
（1）個(gè)人獨(dú)立案例完成訓(xùn)練。給學(xué)生分配一個(gè)唯一的區(qū)別碼分配任務(wù)和考核實(shí)訓(xùn)情況。
（2）班級(jí)分小組案例比賽訓(xùn)練。班級(jí)分成若干小組，例如六小組每組五人，分工扮演部門角色倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、供應(yīng)商、客戶完成完整案例并計(jì)時(shí)任務(wù)完成詳情評(píng)分比較優(yōu)劣。
（3）小組內(nèi)再分組或分部門實(shí)訓(xùn)。領(lǐng)導(dǎo)與分工協(xié)作能力，適應(yīng)企業(yè)崗位團(tuán)隊(duì)合作需要。
（4）模范學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)操作過程。承受公眾壓力，為今后適應(yīng)企業(yè)內(nèi)訓(xùn)打下心理基礎(chǔ)。
（5）小組代表演示實(shí)驗(yàn)操作過程。溝通了解同學(xué)情況，培養(yǎng)信任和知人善任能力。
課程作業(yè)要求：
（1）形成規(guī)范的封面實(shí)驗(yàn)報(bào)告。盡可能的規(guī)范模式格式，接軌企業(yè)的管理要求，潛移默化的適應(yīng)公司的管理規(guī)范。
（2）截圖做實(shí)驗(yàn)過程記錄。截圖記載詳細(xì)的實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)信息，能形成規(guī)范操作同時(shí)方便查閱和找出錯(cuò)誤反思反省，省去重頭操作一遍的麻煩。
（3）畫流程圖。包括實(shí)驗(yàn)流程實(shí)驗(yàn)示意圖和物流軟件操作命令步驟流程圖示。
（4）寫出實(shí)驗(yàn)總結(jié)?？偨Y(jié)是學(xué)生整體回顧實(shí)訓(xùn)的效果，為下一次實(shí)訓(xùn)歸納掌握的技能與技巧，更好的完成軟件物流流程的實(shí)訓(xùn)模擬，甚至提出建議，改善現(xiàn)狀并有所創(chuàng)新的環(huán)節(jié)。
（5）描述操作步驟。要求學(xué)生掌握物流流程與物流軟件操作邏輯，是信息化手段滿足物流行業(yè)發(fā)展的本質(zhì)需要，是學(xué)生掌握軟件操作和發(fā)現(xiàn)改進(jìn)現(xiàn)行軟件的途徑。
（6）總結(jié)發(fā)現(xiàn)的問題和提出意見建議。培養(yǎng)學(xué)生操作使用分析發(fā)現(xiàn)物流軟件的可操作性和實(shí)際執(zhí)行物流運(yùn)營(yíng)流程的情況，具備思考創(chuàng)新能力。
（7）實(shí)驗(yàn)報(bào)告編輯按照規(guī)范來完成，物流軟件和辦公軟件結(jié)合使用，要求學(xué)生嫻熟操作物流軟件同時(shí)熟練運(yùn)用辦公軟件展示操作成果。
（8）實(shí)驗(yàn)過程記錄以作業(yè)（電子檔或紙質(zhì)報(bào)告）上交。綜合評(píng)定學(xué)生實(shí)訓(xùn)資料依據(jù)。
課程考核。物流軟件實(shí)訓(xùn)是理論與實(shí)踐操作并重，且各模塊之間相互存在一定的獨(dú)立性和完整性。因此學(xué)生進(jìn)行考核：應(yīng)安排學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課結(jié)束交實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過實(shí)訓(xùn)報(bào)告，總結(jié)實(shí)訓(xùn)中的得與失，在物流理論知識(shí)上有哪些新的認(rèn)識(shí)，在物流操作上是否有收獲，以后還需要改進(jìn)哪些方面等。教師應(yīng)詳細(xì)閱讀每個(gè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)報(bào)告并打分。教師根據(jù)學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)給出平時(shí)成績(jī)。平時(shí)成績(jī)包括實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)、考勤等方面。總評(píng)應(yīng)采取滿分制，由綜合實(shí)訓(xùn)和報(bào)告成績(jī)、平時(shí)成績(jī)判定，按60%、40%的比例得出總評(píng)成績(jī)。
課程探索。引入企業(yè)人員參與物流軟件的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，可以通過專周實(shí)訓(xùn)，校內(nèi)培訓(xùn)課程或者到企業(yè)相應(yīng)軟件使用崗位實(shí)習(xí)。需要物流軟件開發(fā)企業(yè)和物流軟件使用企業(yè)協(xié)助開展。學(xué)生操作的軟件就是企業(yè)實(shí)際應(yīng)用的軟件，真實(shí)解決物流運(yùn)營(yíng)問題，極大豐富了學(xué)生的見識(shí)視野和對(duì)軟件學(xué)習(xí)應(yīng)用的信心。
4 結(jié)束語
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高職院校的重要科目，科學(xué)合理的物流軟件實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法將能得到其他實(shí)訓(xùn)形式無法比擬的優(yōu)勢(shì)，尤其是實(shí)訓(xùn)成本低，組織實(shí)訓(xùn)方便，實(shí)訓(xùn)創(chuàng)新容易（包括咨詢、形式和學(xué)生創(chuàng)造性等），實(shí)訓(xùn)實(shí)現(xiàn)可操作性強(qiáng)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)普及效果好，企業(yè)信息管理需求和學(xué)生就業(yè)直接應(yīng)用。同時(shí)這是企業(yè)物流信息化的宣傳和普教途徑，有效形成學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)的系統(tǒng)產(chǎn)學(xué)研互動(dòng)。
【參考文獻(xiàn)】
關(guān)鍵詞: 物流專業(yè) 實(shí)訓(xùn)教學(xué) 教學(xué)改革 “工學(xué)交替” 教學(xué)模式
依據(jù)《中國(guó)教育改革和發(fā)展綱要》、《國(guó)家調(diào)整振興十大產(chǎn)業(yè)》和《關(guān)于物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃的通知》的精神,可以看出物流產(chǎn)業(yè)的調(diào)整為我國(guó)物流教育的發(fā)展帶來了重大的歷史機(jī)遇。
物流專業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展,給物流專業(yè)的技能人才培養(yǎng)提出了更高的要求,這就需要不斷探索和改革現(xiàn)代物流專業(yè)的教學(xué)模式,通過加強(qiáng)專業(yè)建設(shè),以適應(yīng)物流行業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)需求。近年來我校注意加強(qiáng)物流專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué),在校企合作“工學(xué)交替”的教學(xué)改革方面取得了一定成效。
在教學(xué)改革的探索過程中,我們認(rèn)識(shí)到,在技工學(xué)校教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行“工學(xué)交替”工學(xué)整合,并為學(xué)生崗位實(shí)訓(xùn)提供方法指導(dǎo),為學(xué)生終身學(xué)習(xí)與可持續(xù)發(fā)展提供一種方法論基礎(chǔ),都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
我希望通過交流專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn),以期達(dá)到拋磚引玉,共同提高培養(yǎng)物流專業(yè)技能人才的目的。
一、校企合作“工學(xué)交替”是物流技能人才培養(yǎng)的有效途徑
校企合作的根本目的是集雙方優(yōu)勢(shì),聯(lián)合培養(yǎng)市場(chǎng)認(rèn)可的高技能人才,既要注重合作的形式,更要注重合作的內(nèi)容,校企雙方必須在誠(chéng)信、互惠的基礎(chǔ)上深化校企合作的內(nèi)涵。
1.物流專業(yè)學(xué)生所應(yīng)具備的專業(yè)技能
物流專業(yè)是一門綜合的、交叉的經(jīng)濟(jì)學(xué)科專業(yè),它涉及宏觀經(jīng)濟(jì)、微觀經(jīng)濟(jì)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)、運(yùn)籌學(xué)、電子信息技術(shù)等諸多領(lǐng)域的知識(shí)和內(nèi)容,是一門覆蓋面廣、應(yīng)用性強(qiáng)的學(xué)科。
我們通過對(duì)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的整理,匯總本地區(qū)對(duì)物流人才的需求情況。依據(jù)學(xué)生就業(yè)趨向和崗位技能標(biāo)準(zhǔn),分析得出該專業(yè)學(xué)生應(yīng)該具備的主要專業(yè)知識(shí)和技能:熟悉國(guó)內(nèi)物流政策、法律法規(guī)和國(guó)際慣例;掌握物流管理基礎(chǔ)知識(shí)(獲取助理物流師證);財(cái)務(wù)、營(yíng)銷管理知識(shí)(能編制報(bào)表、善于溝通);具有一定的組織運(yùn)輸作業(yè)的能力(具備統(tǒng)籌規(guī)劃);熟練應(yīng)用各種物流軟件(熟悉計(jì)算機(jī)操作)、物流操作技能(駕駛證等);
根據(jù)以上分析,要使物流專業(yè)學(xué)生掌握以上技能,必須加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。
2.采用“工學(xué)交替”教學(xué)模式在強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)方面的優(yōu)勢(shì)
“工學(xué)交替”教學(xué)模式被西方學(xué)者界定為將學(xué)習(xí)過程與工作過程完全融合的崗位學(xué)習(xí),它要求在學(xué)校和企業(yè)合作的基礎(chǔ)上,在企業(yè)工作現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)造新的學(xué)習(xí)環(huán)境。將學(xué)生的崗位工作設(shè)計(jì)成學(xué)習(xí)過程是工學(xué)整合式實(shí)踐教學(xué)的本質(zhì)特征。
“工學(xué)交替”教學(xué)模式嚴(yán)格區(qū)別于傳統(tǒng)的“五一”分段或“四二”分段教學(xué)模式,不是等學(xué)生在校完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程和基本技能,綜合技能訓(xùn)練后再到企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)適應(yīng)性學(xué)習(xí),而是在教學(xué)過程中,根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)生產(chǎn)需要有計(jì)劃地分段安排學(xué)生到企業(yè)去實(shí)訓(xùn)。
培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)實(shí)際工作崗位的職業(yè)能力離不開具體的工作情境,在“工學(xué)交替”實(shí)踐過程中,學(xué)生圍繞典型工作任務(wù)進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)企業(yè)的工作過程、技術(shù)實(shí)踐知識(shí)、技術(shù)理論知識(shí),了解企業(yè)的文化、組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)工作與學(xué)習(xí)的整合,理論與實(shí)踐的整合,專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力的整合。
實(shí)踐證明,利用物流企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì),為學(xué)生進(jìn)行期間實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)提供平臺(tái),一方面讓學(xué)生在實(shí)踐中習(xí)得技能,另一方面為企業(yè)成長(zhǎng)儲(chǔ)備了人才。學(xué)校的人才培養(yǎng)與企業(yè)的人才需求形成良性互動(dòng),獲得校企雙贏,這是目前培養(yǎng)物流人才最佳的途徑。
二、我校“工學(xué)交替”教學(xué)模式的實(shí)施過程
我校從2006年04物流班到南京依唯柯公司配件倉庫實(shí)訓(xùn)兩周和2007年05物流班在華潤(rùn)蘇果實(shí)訓(xùn)三周的工學(xué)交替的試點(diǎn)開始,在2008年開始全面試行執(zhí)行,加大了“工學(xué)交替”校外實(shí)訓(xùn)課的課時(shí),在強(qiáng)化學(xué)生實(shí)訓(xùn)方面取得了較好的效果。我校推行“工學(xué)交替”主要分以下幾個(gè)階段。
第一階段:制定培養(yǎng)目標(biāo)和方案
將學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)作為目標(biāo),分解細(xì)化職業(yè)能力,主要包括與具體職業(yè)密切相關(guān)的專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)需求,制定實(shí)施計(jì)劃。
1.深化校企合作培養(yǎng)高技能人才的合作內(nèi)涵。根據(jù)物流專業(yè)的特點(diǎn),結(jié)合南京地區(qū)的實(shí)際,選定一些有代表性的大中型物流企業(yè),建立深度校企合作關(guān)系,共同確定培養(yǎng)目標(biāo)。
2.成立校企雙方參與的教育咨詢委員會(huì),根據(jù)市場(chǎng)需求,企業(yè)需求,共同制定專業(yè)培養(yǎng)方案,確定人才能力、素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);共同制定教學(xué)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)課題,共同設(shè)計(jì)教學(xué)過程,科學(xué)安排實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)間。
3.根據(jù)教學(xué)計(jì)劃,由合作企業(yè)提供實(shí)踐場(chǎng)所,安排學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)訓(xùn),校企雙方對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程的勞動(dòng)態(tài)度、工作業(yè)績(jī)進(jìn)行考核,并作為學(xué)生本次實(shí)訓(xùn)課程是否合格的依據(jù)。
第二階段:確定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和時(shí)間
“工學(xué)交替”實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的選擇是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的基本手段。根據(jù)企業(yè)物流運(yùn)作的規(guī)律,結(jié)合學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位,由學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和企業(yè)輔導(dǎo)員共同制定了三大實(shí)訓(xùn)教學(xué)模塊。
1.組織一年級(jí)的學(xué)生到相關(guān)企業(yè)參觀,通過企業(yè)專家的逐一對(duì)照實(shí)踐作業(yè)場(chǎng)景進(jìn)行講解,初步了解企業(yè)文化和物流企業(yè)的基本活動(dòng)過程。
2.組織二、三年級(jí)的學(xué)生結(jié)合企業(yè)實(shí)際,在學(xué)校通過模擬物流軟件的練習(xí),熟悉物流信息的收集、分類和處理過程;在校內(nèi)倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室熟悉物流倉儲(chǔ)管理流程和設(shè)施設(shè)備的基本操作。
3.安排三、四年級(jí)的學(xué)生,每年用三到四周時(shí)間,在企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn),直接參與貨物的分揀操作;學(xué)習(xí)使用裝卸搬運(yùn)設(shè)備、計(jì)量設(shè)備、保管設(shè)備;學(xué)習(xí)駕駛技術(shù),掌握駕駛技能。
第三階段:組織實(shí)訓(xùn)過程和考核
1.學(xué)生實(shí)習(xí)前,布置學(xué)習(xí)任務(wù),進(jìn)行安全教育。對(duì)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容進(jìn)行介紹,對(duì)實(shí)訓(xùn)方法進(jìn)行講解。
2.實(shí)習(xí)中,指導(dǎo)教師到企業(yè)中與企業(yè)輔導(dǎo)員一起對(duì)學(xué)生逐一進(jìn)行指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種問題,及時(shí)糾正,及時(shí)反饋。
3.實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),由指導(dǎo)教師與企業(yè)輔導(dǎo)員共同對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)與考核。組織召開實(shí)訓(xùn)成果研討會(huì),總結(jié)體會(huì),提出建議。
以上三個(gè)階段的實(shí)施過程,既相對(duì)獨(dú)立,又前后接應(yīng),構(gòu)成一個(gè)工作鏈,確保整個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)完整而有序。
三、我校實(shí)施“工學(xué)交替”教學(xué)改革的效果
通過“工學(xué)交替”實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)施,企業(yè)文化與校園文化有了相互滲透,對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的不斷養(yǎng)成起到了解決促進(jìn)作用。學(xué)生在實(shí)踐中養(yǎng)成了物流企業(yè)從業(yè)人員愛崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)道德,培養(yǎng)了責(zé)任心、自信心、獨(dú)立性、合作性等在內(nèi)的人格特質(zhì)和人格操守。
在實(shí)訓(xùn)過程中,學(xué)生能夠熟悉實(shí)訓(xùn)物流企業(yè)的工作流程,掌握所在崗位的工作方法、技能技巧,通過完成工作任務(wù),學(xué)習(xí)相關(guān)的技術(shù)本領(lǐng),有效地豐富了理論知識(shí)。
工作信息的獲取、工具的選擇、工作步驟的確定等實(shí)訓(xùn)課題的實(shí)施都以學(xué)生為主體展開,經(jīng)過三到四周的多次反復(fù)培訓(xùn)、指導(dǎo),有效地培養(yǎng)了學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
參與“工學(xué)交替”實(shí)訓(xùn)課程實(shí)施的企業(yè),在學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中,通過考查,擇優(yōu)錄用學(xué)生達(dá)三分之一以上,提高了學(xué)生的對(duì)口就業(yè)率,提高了用人單位和學(xué)生的滿意率,為今后進(jìn)一步校企合作打下了好良好基礎(chǔ)。
“工學(xué)交替”教學(xué)改革的實(shí)施,學(xué)生對(duì)社會(huì)和物流企業(yè)現(xiàn)狀有了切實(shí)的認(rèn)識(shí),對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)或轉(zhuǎn)崗有了充分的思想準(zhǔn)備,為學(xué)生自身的可持續(xù)發(fā)展鋪就了道路。
四、存在的問題與解決方案
雖然在1903年美國(guó)就嘗試運(yùn)用學(xué)生學(xué)校期間學(xué)習(xí)和到企業(yè)實(shí)訓(xùn)交替進(jìn)行的校企合作方法,但是我國(guó)還在探索階段,存在安全風(fēng)險(xiǎn)、企業(yè)不接受的風(fēng)險(xiǎn),難度較大。尋求校企共贏的合作道路,就現(xiàn)階段而言,“工學(xué)交替”教學(xué)模式還存在不少困難和問題,主要表現(xiàn)在:
1.企業(yè)積極性調(diào)動(dòng)問題
目前企業(yè)參與校企合作的積極性不高。學(xué)校能從校企合作中受益,如降低教學(xué)成本,擴(kuò)大學(xué)生就業(yè),促進(jìn)學(xué)校教育與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合,提高高技能人才的培養(yǎng)質(zhì)量。但就企業(yè)而言,由于缺乏政府強(qiáng)有力的財(cái)政和政策支持,除了能夠挑選優(yōu)秀畢業(yè)生外,現(xiàn)實(shí)的受益不多,造成了企業(yè)的積極性不夠高。
2.學(xué)校教學(xué)計(jì)劃與企業(yè)生產(chǎn)的銜接問題
這也是校企全方位合作中具體操作層面上的難題。教學(xué)和生產(chǎn)要做到既互相融合又互不干擾,需要校企雙方根據(jù)不同企業(yè)實(shí)際情況做好充分溝通,共同制定有針對(duì)性的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃,而且不同企業(yè)之間往往不能通用,使得人才培養(yǎng)的差異性加大。
校企合作培養(yǎng)高技能人才的方向是正確的,雖然還存在這樣或那樣的困難和矛盾,但只要通過不斷地實(shí)踐、創(chuàng)新、總結(jié)和提高,就能形成切實(shí)可行、較完善的校企合作的機(jī)制,實(shí)現(xiàn)加快高技能物流人才培養(yǎng)步伐的目標(biāo)。
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關(guān)鍵詞：虛擬物流企業(yè)；物流管理專業(yè)；教學(xué)中的應(yīng)用；研究
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）19-0096-02
由于傳統(tǒng)的學(xué)科課程設(shè)置模式，一個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案由多門學(xué)科科目和相應(yīng)的技能訓(xùn)練科目構(gòu)成，造成課程之間銜接不緊密，不能真正實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”，學(xué)生無法建立起對(duì)職業(yè)的整體認(rèn)識(shí)。高等職業(yè)院校人才的培養(yǎng)，尤其是應(yīng)用型、管理型人才的培養(yǎng)，應(yīng)建立一批相當(dāng)有水平的仿真實(shí)訓(xùn)中心――虛擬企業(yè)，為學(xué)生提供高仿真的模擬訓(xùn)練，才能提高學(xué)習(xí)訓(xùn)練的真實(shí)性，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的綜合職業(yè)能力。物流管理專業(yè)職業(yè)教育課程要打破學(xué)科課程體系，按照完整的工作過程進(jìn)行綜合性教學(xué)項(xiàng)目的開發(fā)，將真實(shí)性的物流企業(yè)環(huán)境搬進(jìn)學(xué)校，讓學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)情境中學(xué)習(xí)“如何工作”，建立對(duì)物流企業(yè)及其工作環(huán)境的初步認(rèn)識(shí)，通過手腦并用的“做中學(xué)”（learning by doing）和行動(dòng)導(dǎo)向的理論實(shí)踐一體化的學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生綜合職業(yè)能力的發(fā)展，為學(xué)生進(jìn)入工作崗位打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、本科研項(xiàng)目的研究方法
本課題研究采用“調(diào)查研究、實(shí)踐與理論相給合”的方法。研究過程中到高職教育兄弟院校走訪、深入社會(huì)調(diào)查、用人市場(chǎng)調(diào)查、物流企業(yè)調(diào)查，調(diào)查過程中獲得了研究所需的基本資料。借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究理論及部分已完成成果，依據(jù)人才培養(yǎng)模式、教育教學(xué)方法與模式研究、教學(xué)效果評(píng)價(jià)與實(shí)踐三步循環(huán)法提出虛擬企業(yè)在教學(xué)中運(yùn)用的方法。調(diào)查是項(xiàng)目研究、教學(xué)評(píng)價(jià)與實(shí)踐的基礎(chǔ)，項(xiàng)目研究成果可以指導(dǎo)教學(xué)評(píng)價(jià)與實(shí)踐，教學(xué)評(píng)價(jià)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)反過來又可以完善、提高理論研究成果，三者相互依存，相互制約，相互促進(jìn)。綜合調(diào)查是方案研究的第一手資料，是項(xiàng)目研究的事實(shí)依據(jù)，它的正確與否，直接關(guān)系到項(xiàng)目究與教學(xué)評(píng)價(jià)及實(shí)踐，是課題成敗的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在綜合調(diào)查的基礎(chǔ)上，深化項(xiàng)目的研究，從理論上探討分析高職教育教學(xué)模式改革內(nèi)容、構(gòu)建虛擬企業(yè)基本框架方案。方案經(jīng)專家充分討論和論證后，方可進(jìn)行實(shí)踐。以研究成果為指導(dǎo)，利用甘肅交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有教學(xué)條件與資源，管理工程系現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行虛擬企業(yè)構(gòu)建，并與中教景程、三和通物流、順豐物流等多家物流企業(yè)聯(lián)合，保證虛擬物流企業(yè)的有用性和可行性。在總結(jié)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，再經(jīng)過專家論證，重新修改人才培養(yǎng)模式。修改后的方案又指導(dǎo)實(shí)踐，循環(huán)往復(fù)，不斷總結(jié)，不斷提高。最后總結(jié)出具有深厚理論基礎(chǔ)、實(shí)踐性、可操作性強(qiáng)的虛擬物流企業(yè)教學(xué)平臺(tái)。
二、構(gòu)建虛擬物流企業(yè)
虛擬物流企業(yè)是指在仿真的企業(yè)環(huán)境中，構(gòu)建傳統(tǒng)的手工管理模式和利用計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)的現(xiàn)代化管理模式，模擬實(shí)現(xiàn)物流企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的管理過程。虛擬物流企業(yè)應(yīng)具有以下特點(diǎn)：仿真企業(yè)環(huán)境；模擬職能崗位；仿真企業(yè)業(yè)務(wù)流程。在虛擬物流企業(yè)環(huán)境中，讓學(xué)生分別擔(dān)任不同角色，體驗(yàn)物流企業(yè)整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程，由此加深對(duì)物流、商流、資金流和信息流的體會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力。（1）激發(fā)學(xué)生對(duì)物流企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的興趣，促使其積極思考；（2）有助于學(xué)生熟悉物流企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作，提高學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力；（3）開闊學(xué)生視野，有助于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高；（4）加深學(xué)生對(duì)企業(yè)管理信息化的認(rèn)識(shí)和理解，提高企業(yè)信息化管理技能，掌握企業(yè)信息管理流程。
三、虛擬物流企業(yè)運(yùn)作及相關(guān)角色及業(yè)務(wù)
沙盤模擬作為一種企業(yè)管理實(shí)戰(zhàn)演練模擬的教學(xué)方式，應(yīng)參照企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，為學(xué)生設(shè)計(jì)安排各級(jí)供應(yīng)商、研發(fā)部門、生產(chǎn)部門、銷售部門、物流部門和市場(chǎng)部門等企業(yè)重要角色，通過沙盤模擬企業(yè)供應(yīng)鏈管理的全過程。以體驗(yàn)式的互動(dòng)學(xué)習(xí)方式，融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體，讓學(xué)生在參與中學(xué)習(xí)，在各種決策的成功與失敗中學(xué)習(xí)。從而使課程教學(xué)實(shí)現(xiàn)由課堂講授為主到實(shí)踐教學(xué)為主的改變，徹底解決理論教學(xué)和企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程脫節(jié)的問題。
1.沙盤模擬要素。（1）實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書。包括實(shí)訓(xùn)說明、課程背景、沙盤實(shí)訓(xùn)的準(zhǔn)備工作、實(shí)訓(xùn)的組織、實(shí)訓(xùn)紀(jì)律、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和實(shí)訓(xùn)考核等。（2）沙盤實(shí)訓(xùn)手冊(cè)。包括創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，供應(yīng)鏈各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)每期的分類賬，采購訂單。（3）分組分角色。沙盤實(shí)訓(xùn)時(shí)，將學(xué)生分成6～9組；每組5人，分別擔(dān)任生產(chǎn)總監(jiān)、分銷總監(jiān)、批發(fā)總監(jiān)、零售總監(jiān)和物流總監(jiān)等角色。（4）全面數(shù)據(jù)分析。根據(jù)沙盤軟件，能夠提供許多供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)圖表分析。在分析中，可以提取每個(gè)組各周的生產(chǎn)商、分銷商、批發(fā)商和零售商的庫存與欠貨數(shù)據(jù)，將15周數(shù)據(jù)排列起來，就能看到不同的變化，對(duì)比每周6個(gè)組，都會(huì)獲得相同的訂單，但經(jīng)營(yíng)過程和結(jié)果卻截然不同。沒有一個(gè)組能做到“商家不欠貨，供應(yīng)鏈不斷裂，庫存無積壓”。（5）實(shí)訓(xùn)沙盤。沙盤包括：沙盤盤面（可根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌樣式提供接近正方形或扁長(zhǎng)方形）、商品模型、老師授課PPT課件，學(xué)生實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（含空白訂單、流水賬等），訂單與庫存登記軟件（學(xué)生端），訂單與庫存統(tǒng)計(jì)分析軟件（老師端）等。
2.沙盤模擬實(shí)訓(xùn)目的。（1）了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)流程、崗位設(shè)置和崗位職責(zé)；（2）掌握企業(yè)供應(yīng)鏈管理知識(shí)，包括采購、生產(chǎn)、分銷、零售全過程；（3）掌握第三方物流設(shè)備管理，包括汽車、火車和飛機(jī)等運(yùn)輸工具；（4）掌握倉儲(chǔ)管理、貨位管理、倉庫維護(hù)；（5）掌握配送管理、分銷管理；（6）掌握跨區(qū)運(yùn)輸管理；（7）掌握物流成本管理；（8）提供獨(dú)立思考機(jī)會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神，鍛煉團(tuán)隊(duì)合作精神。
3.沙盤模擬實(shí)訓(xùn)目標(biāo)。首先，通過沙盤模擬和體驗(yàn)式的角色扮演，在計(jì)算機(jī)上直觀地看到企業(yè)的運(yùn)行和管理信息的流程，使學(xué)生真切地了解和融入企業(yè)，解決學(xué)生對(duì)企業(yè)實(shí)際情況不了解的問題，同時(shí)也能夠讓學(xué)生在很短的時(shí)間內(nèi)了解供應(yīng)鏈中各個(gè)作用和相互關(guān)系，以及管理中的企業(yè)的管理理念和整體經(jīng)營(yíng)的要求。其次，通過實(shí)戰(zhàn)演練訓(xùn)練擺脫了供應(yīng)鏈管理的基本理論難以聯(lián)系實(shí)際和相關(guān)概念模型晦澀難懂的局限性。通過演練使學(xué)生在一系列相互關(guān)聯(lián)的管理活動(dòng)中，尋找和掌握基本的理論和使用相關(guān)管理工具的技巧與方法。最后，通過積極參與和分組競(jìng)賽，使學(xué)生針對(duì)具體的環(huán)節(jié)自行做出適當(dāng)?shù)墓芾頉Q策，從而將枯燥的專業(yè)問題通過參與性和趣味性的實(shí)踐轉(zhuǎn)化為學(xué)生的實(shí)際管理技能和解決問題的能力。
虛擬物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)演練模擬教學(xué)為學(xué)生設(shè)計(jì)了不同的角色，通過擔(dān)任各種不同的角色讓學(xué)生在沙盤模擬中了解怎么才能保證企業(yè)決策的正確有效；如何控制成本，確保收益的最大；如何根據(jù)市場(chǎng)前景，制定產(chǎn)品策略，安排產(chǎn)品研發(fā)；如何保持均衡的生產(chǎn)計(jì)劃和活動(dòng)，避免物料短缺和庫存積壓；如何滿足多變的市場(chǎng)需求，獲得最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；如何獲得市場(chǎng)信息實(shí)現(xiàn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；并通過角色互換、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、親自操作、親身感受掌握管理中的信息的重要作用，通過信息技術(shù)和信息系統(tǒng)幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)“全局最優(yōu)”的管理思想。
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論文關(guān)鍵詞：創(chuàng)新能力；港口物流；實(shí)踐教學(xué)體系；保證措施
一、創(chuàng)新型港口物流人才是港口持續(xù)、高效發(fā)展的關(guān)鍵
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快, 作為交通運(yùn)輸樞紐的港口,在交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)中處于十分重要的戰(zhàn)略地位，在國(guó)際貿(mào)易和國(guó)際物流中起著極其重要的作用。現(xiàn)代化的港口不僅具有使貨物增值的功能，而且已經(jīng)開始向“國(guó)際物流中心”轉(zhuǎn)型，具有綜合物流服務(wù)功能。
港口物流發(fā)展所帶來的經(jīng)濟(jì)效益,不僅體現(xiàn)在港口本身,而且體現(xiàn)在對(duì)港口城市及周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用上。它是推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿?，?duì)優(yōu)化和提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有重要作用。我國(guó)港口物流雖然得到了迅猛發(fā)展，但是在科技和創(chuàng)新方面落后于世界著名港口，港口物流專業(yè)人才缺乏，從業(yè)人員素質(zhì)不高，創(chuàng)新能力不強(qiáng)。要促進(jìn)我國(guó)港口物流持續(xù)、高效的發(fā)展，培養(yǎng)創(chuàng)新型港口物流人才是關(guān)鍵。
二、我國(guó)高職院校港口物流專業(yè)的特點(diǎn)
高等職業(yè)教育作為一種新的教育類型，肩負(fù)著培養(yǎng)大批量技術(shù)應(yīng)用性人才和高素質(zhì)技能性人才的使命,在我國(guó)加快推進(jìn)新型工業(yè)化建設(shè)和現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的作用，這種教育體系本身就有很強(qiáng)的創(chuàng)新力，越來越受到我國(guó)政府和企業(yè)的重視。發(fā)達(dá)國(guó)家政府對(duì)職業(yè)教育也十分重視，不僅在資金上給予大力支持，而且以立法和制定政策法規(guī)的方式來保證高等職業(yè)教育的發(fā)展,確立高等職業(yè)教育的地位。
高職院校港口物流專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有國(guó)際物流、港口管理供應(yīng)鏈管理、國(guó)際貿(mào)易等理論知識(shí)，熟悉國(guó)際物流、國(guó)際貿(mào)易的相關(guān)法律法規(guī),了解國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的物流技術(shù)與技能，英語水平高、動(dòng)手能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好、有一定創(chuàng)新能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。高職院校港口物流專業(yè)人才不僅需要課堂教學(xué)的培養(yǎng)，更需要加強(qiáng)對(duì)于港口物流操作能力、管理能力的實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)。因此，培養(yǎng)創(chuàng)新型港口物流人才，就要以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建高職院校港口物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。
三、基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的高職院校港口物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的具體目標(biāo)和內(nèi)容體系
（一）港口物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的具體目標(biāo)
1.培養(yǎng)港口物流專業(yè)的基本技能。高職院校港口物流專業(yè)的基本技能掌握是國(guó)際物流、報(bào)關(guān)報(bào)檢、港口管理等基礎(chǔ)理論和基本知識(shí);具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，能夠熟練應(yīng)用辦公自動(dòng)化軟件及相關(guān)業(yè)務(wù)軟件;英語水平較高，有一定的聽、說、讀、寫能力,能夠通過大學(xué)英語四級(jí);能夠較快適應(yīng)和融入到企業(yè)的工作崗位中,有較好的人際交往能力;具有一定團(tuán)隊(duì)合作精神和組織協(xié)調(diào)能力等。
2.培養(yǎng)港口物流專業(yè)的職業(yè)技能。港口物流專業(yè)的職業(yè)技能分為港口物流基礎(chǔ)業(yè)務(wù)能力和國(guó)際物流業(yè)務(wù)能力?；A(chǔ)業(yè)務(wù)能力是掌握港口物流企業(yè)的工作流程,熟悉運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等所需的工作技能,解決在企業(yè)中出現(xiàn)的實(shí)際問題.國(guó)際物流業(yè)務(wù)能力是在國(guó)際物流背景下，要求學(xué)生能夠應(yīng)用英語與國(guó)外客戶進(jìn)行溝通聯(lián)系,能進(jìn)行國(guó)際貨物報(bào)關(guān)、報(bào)檢、單據(jù)制作、國(guó)際集裝箱運(yùn)輸?shù)葮I(yè)務(wù)操作。
為培養(yǎng)學(xué)生在工作崗位中具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力和適應(yīng)能力，要求畢業(yè)生參加報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員或助理物流師等考試，并至少取得一向證書。為適應(yīng)港口物流和國(guó)際貿(mào)易發(fā)展要求，要求學(xué)生有選擇的考出國(guó)際物流方向的國(guó)際商務(wù)單證員證書、跟單員證書、國(guó)際貨代員證書等。
3.培養(yǎng)良好的社會(huì)適應(yīng)能力和創(chuàng)新精神。培養(yǎng)學(xué)生具有良好人際交往能力，具備較強(qiáng)生理和心理承受能力，掌握創(chuàng)新思維方法，具有一定的創(chuàng)新能力。具備就一定主題進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研能力，并能應(yīng)用專業(yè)知識(shí)，進(jìn)行市場(chǎng)分析。
（二）港口物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系
港口物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)置是以專業(yè)技能應(yīng)用為主線，兼顧綜合素質(zhì)、外向業(yè)務(wù)拓展能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實(shí)踐教學(xué)體系劃分為四大部分，即課堂實(shí)訓(xùn)、專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、第二課堂、畢業(yè)實(shí)訓(xùn)等4個(gè)環(huán)節(jié)。
課堂實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)以學(xué)生為中心和主體，以能力培養(yǎng)為主線，注重教學(xué)模式、教學(xué)方法的改革與研究。把理論教學(xué)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)，采用啟發(fā)式、討論式、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等多種教學(xué)方式，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。
專業(yè)技能課程實(shí)訓(xùn)是針對(duì)一些實(shí)務(wù)性強(qiáng)的課程實(shí)行的單設(shè)實(shí)訓(xùn)，即課程學(xué)完后，在計(jì)算機(jī)房或者場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)室用一周或兩周時(shí)間集中來完成整門課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，對(duì)整門課的內(nèi)容加以運(yùn)用和融會(huì)貫通，以達(dá)到鞏固已學(xué)知識(shí)，解決實(shí)際問題的目的。專業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)是根據(jù)工作崗位的要求設(shè)置，綜合相關(guān)幾門課程的主要內(nèi)容，對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合訓(xùn)練，使其在畢業(yè)后能夠很快適應(yīng)相應(yīng)的工作，并能在工作中實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。專業(yè)技能課程實(shí)訓(xùn)和專業(yè)技能綜合實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容設(shè)置與學(xué)生要考取的職業(yè)資格證相結(jié)合，通過實(shí)訓(xùn)幫助他們復(fù)習(xí)考證需要的相關(guān)知識(shí)，提高考證的通過率。
在第二課堂活動(dòng)中可以經(jīng)常邀請(qǐng)企業(yè)有一定資歷的專家給學(xué)生開設(shè)專題講座，組織學(xué)生參加青年志愿者活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中得到良好的鍛煉，提高工作能力、思想素質(zhì)、和社會(huì)責(zé)任感。同時(shí)可以舉辦各種文體活動(dòng)，把教育寓于活動(dòng)，在活動(dòng)中深化教育。
社會(huì)實(shí)踐教學(xué)體系主要包括參觀交流、專題調(diào)研、假期社會(huì)實(shí)踐和畢業(yè)實(shí)習(xí)等。安排教師帶隊(duì)到企業(yè)參觀交流或進(jìn)行專題調(diào)研，或者利用假期參加一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。在第六學(xué)期，學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地或者自行落實(shí)的單位進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。
四、港口物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的保證措施
（一）提高指導(dǎo)教師的實(shí)踐能力
教師的實(shí)踐能力的高低是實(shí)踐教學(xué)效果好壞的重要保證，實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師要求具有"雙師"資格。既要有較高的港口物流方面的專業(yè)理論知識(shí)，又要有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，最好是有在港口物流企業(yè)實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校要不定期的派教師到相關(guān)企業(yè)掛職鍛煉，使教師了解企業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新方法,提高教師的實(shí)踐能力。同時(shí)還要聘請(qǐng)港口物流工作崗位上的工作人員作為兼職教師來進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)，補(bǔ)充實(shí)踐教學(xué)的教師資源。
（二）注重課堂環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)，內(nèi)容和形式應(yīng)多樣化
不同的課程，知識(shí)體系存在很大的差異,課堂實(shí)踐教學(xué)，在時(shí)總量得到保證的前提下，要抓好實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的形式允許而且應(yīng)當(dāng)多樣化，要突出特色。
1.案例教學(xué)法。課程教學(xué)方法由傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)國(guó)際物流基本知識(shí)、掌握物流基本技能的方式轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^解決企業(yè)實(shí)際問題來總結(jié)出需要的國(guó)際物流基本知識(shí)和基本原理。教師在案例分析中啟發(fā)、鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生們可對(duì)物流行業(yè)的情況有總體上的認(rèn)識(shí)，使他們進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)，并培養(yǎng)其洞察和判斷能力。
2.歸納教學(xué)法。教師根據(jù)課程的內(nèi)容，設(shè)計(jì)問題，并安排學(xué)生進(jìn)行理論問題的討論，然后針對(duì)學(xué)生的觀點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)和統(tǒng)一講解，把學(xué)生感性的、零亂的知識(shí)系統(tǒng)化，分析總結(jié)出實(shí)訓(xùn)的結(jié)論，從而提高學(xué)生的專業(yè)技能。
3.小組項(xiàng)目法。教師在專業(yè)課程的設(shè)計(jì)，如對(duì)港口物流企業(yè)流程設(shè)計(jì)、倉儲(chǔ)配送優(yōu)化等內(nèi)容中，把學(xué)生分組，布置一組人員共同參與某個(gè)具有實(shí)際意義的項(xiàng)目。要求每一個(gè)學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，根據(jù)實(shí)際情況完成各自分配的任務(wù)，然后將大家的結(jié)果匯總，項(xiàng)目小組負(fù)責(zé)人整合提交設(shè)計(jì)方案。通過這種方式，可以使得不同性格、不同愛好和不同基礎(chǔ)的學(xué)生在合作的氛圍中得到協(xié)調(diào)能力和解決問題能力的提高。
4.模塊化課程。有些課程可以按照工作流程和崗位能力的需要重新構(gòu)建課程體系,如:《國(guó)際集裝箱運(yùn)輸》課程可以打破常規(guī)的章節(jié)劃分，按照集裝箱運(yùn)輸?shù)牧鞒虒⒄n程分成以下課程模塊：集裝箱運(yùn)輸中外貿(mào)部門的工作、貨代部門的工作、倉儲(chǔ)配送工作、集裝箱堆場(chǎng)作業(yè)、報(bào)關(guān)與報(bào)檢工作、運(yùn)輸協(xié)調(diào)管理等。通過模塊教學(xué)可以使學(xué)生了解所學(xué)的知識(shí)是在何種情況下應(yīng)用的，并應(yīng)用理論知識(shí)去解決實(shí)際問題，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
（三）以企業(yè)環(huán)境為背景，建設(shè)高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的規(guī)劃，要根據(jù)我國(guó)港口物流業(yè)的新理念和模式，對(duì)現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行整合與優(yōu)化，剔除重復(fù)和過時(shí)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，補(bǔ)充反映港口物流發(fā)展前沿知識(shí)的新實(shí)訓(xùn)，注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可以在計(jì)算機(jī)房進(jìn)行，以專業(yè)的教學(xué)軟件為基礎(chǔ)，讓學(xué)生根據(jù)教學(xué)軟件的內(nèi)容獨(dú)立分析問題和解決問題，完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這就要求軟件的設(shè)計(jì)要高水平、高起點(diǎn)，可以采用學(xué)校、軟件開發(fā)公司和國(guó)際物流企業(yè)專家共同討論研究、設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)模塊的形式，使教學(xué)軟件與當(dāng)前港口物流企業(yè)使用的主流軟件一致，但要更加適合教學(xué)和學(xué)生練習(xí)。硬件環(huán)境可以采用當(dāng)前企業(yè)使用的或者尺寸按比例縮小的真實(shí)設(shè)備。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目還可以在場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)室是把實(shí)訓(xùn)室設(shè)計(jì)成企業(yè)辦公的環(huán)境，以實(shí)際工作的流程為基礎(chǔ)來設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)模塊，以港口物流企業(yè)不同部門、不同工作崗位來分角色，讓學(xué)生置身于模擬的工作角色中來進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的工作崗位演練。每個(gè)崗位都具有相應(yīng)的責(zé)、權(quán)、利，學(xué)生既要獨(dú)立完成各自的任務(wù)，又要各部門之間緊密配合，通過相互協(xié)作來完成整項(xiàng)“工作任務(wù)”。場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)可以讓學(xué)生熟悉物流企業(yè)中各部門的工作職能，明晰物流企業(yè)業(yè)務(wù)的處理流程，全面提高物流實(shí)訓(xùn)者的工作實(shí)踐能力和解決實(shí)際問題的能力。
（四）積極探索校企合作模式，培養(yǎng)創(chuàng)新型技能人才
港口物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中的參觀交流、專題調(diào)研、社會(huì)調(diào)查、畢業(yè)實(shí)習(xí)等大多必須在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)這些實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的一個(gè)重要途徑是建立共贏的校企合作辦學(xué)模式。校企合作辦學(xué)模式，是彰顯高職高專教育特色、培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型應(yīng)用人才的基本途徑。
校企合作模式首先可以通過產(chǎn)學(xué)研合作的方式，建立校外實(shí)習(xí)基地，聘請(qǐng)企業(yè)的專家、技術(shù)骨干作為兼職教師，指導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中提高實(shí)踐操作能力，熟悉企業(yè)的工作環(huán)境，把港口物流的基本理論、基本方法和基本技能應(yīng)用到實(shí)際工作中，并提出解決問題的新思路、新方法。
其次是采用“訂單”式培養(yǎng)。校企雙方共同制定人才培養(yǎng)方案，由學(xué)校和企業(yè)共同完成學(xué)生的培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后直接到企業(yè)就業(yè)。通過這種模式可以為企業(yè)“量身打造”符合企業(yè)需要的高技能人才。對(duì)于學(xué)校來講，可以了解和把握行業(yè)最新人才需求、研發(fā)動(dòng)向及技術(shù)需求，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合素質(zhì)、專業(yè)核心能力和創(chuàng)新精神。在深化校企合作模式上要特別注重建立一套行之有效的教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量保障體系。
（五）豐富第二課堂，建立創(chuàng)新人才評(píng)價(jià)機(jī)制
【文章摘要】
以校企合作共建的校園快遞實(shí)訓(xùn)室的發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理為例，闡述了快遞實(shí)訓(xùn)室新型師徒關(guān)系的建立，然后從快遞實(shí)訓(xùn)室引入企業(yè)文化的內(nèi)涵建設(shè)、實(shí)訓(xùn)室參考現(xiàn)代企業(yè)進(jìn)行制度建設(shè)和實(shí)訓(xùn)室建立現(xiàn)代企業(yè)的學(xué)習(xí)文化等多個(gè)角度對(duì)新型師徒關(guān)系基礎(chǔ)上的校企文化融合進(jìn)行了總結(jié)，并提出了今后的發(fā)展思路。
【關(guān)鍵詞】
快遞；實(shí)訓(xùn)室；模式；創(chuàng)新；管理
中圖分類號(hào)：U652.1+2
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
2005年，《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中提出職業(yè)教育改革發(fā)展的目標(biāo)是：進(jìn)一步建立和完善適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制，滿足人民群眾終生學(xué)習(xí)需要，與市場(chǎng)需求和勞動(dòng)就業(yè)緊密結(jié)合，校企合作、工學(xué)結(jié)合，結(jié)構(gòu)合理、形式多樣，靈活開放、自主發(fā)展，有中國(guó)特色的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。高等職業(yè)教育的特點(diǎn)決定了現(xiàn)代“師徒制”在實(shí)踐技能教學(xué)中的優(yōu)異效果。
2010年09月，經(jīng)濟(jì)管理系在響應(yīng)四川城市職業(yè)學(xué)院加強(qiáng)校企合作的號(hào)召下，于與成都奔騰快遞公司共同建立了“經(jīng)濟(jì)管理系快遞實(shí)訓(xùn)室”。該快遞實(shí)訓(xùn)室是面向社會(huì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與學(xué)院學(xué)生實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)室，同時(shí)奔騰公司定期派人進(jìn)行理論授課并與學(xué)校共同進(jìn)行教材的開發(fā)。2012年05月，學(xué)院與順豐速運(yùn)四川分公司以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力為目標(biāo)，把順豐速運(yùn)的川師東校區(qū)的服務(wù)點(diǎn)設(shè)在了經(jīng)濟(jì)管理系快遞實(shí)訓(xùn)室，稱為順豐速運(yùn)校園合作點(diǎn)。從快遞實(shí)訓(xùn)室建立以來，已經(jīng)有多屆物流管理專業(yè)的學(xué)生參與了快遞實(shí)訓(xùn)室的日常經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)。本文將從快遞實(shí)訓(xùn)室引入企業(yè)文化的內(nèi)涵建設(shè)、實(shí)訓(xùn)室參考現(xiàn)代企業(yè)進(jìn)行制度建設(shè)和實(shí)訓(xùn)室建立現(xiàn)代企業(yè)的學(xué)習(xí)文化等多個(gè)角度對(duì)新型師徒關(guān)系基礎(chǔ)上的校企文化融合進(jìn)行總結(jié)，并提出今后發(fā)展和完善的思路。
1 現(xiàn)代“師徒制”的概念和意義
師徒制教學(xué)有著悠久的歷史。傳統(tǒng)的師徒制是指徒弟跟隨師傅按照一定的合同結(jié)對(duì)的方式，在師傅的指導(dǎo)和影響下學(xué)得專業(yè)技能和情景智慧的培訓(xùn)模式。在今天的高等職業(yè)教學(xué)中，傳統(tǒng)師徒制仍有許多可借鑒的東西。在高職院校工學(xué)結(jié)合的良好背景和專業(yè)優(yōu)勢(shì)下，打破傳統(tǒng)的“師徒制”概念的束縛，融入校企合作的理念，與社會(huì)、企業(yè)共同建立和推行現(xiàn)代“師徒制”是一個(gè)非常好的舉措。因此，本文提出的現(xiàn)代“師徒制”是指行業(yè)企業(yè)人員、本校和外校的教師、本校和外校的高年級(jí)同學(xué)為培養(yǎng)低年級(jí)相關(guān)專業(yè)的同學(xué)通過企業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)而建立的一種特殊的培養(yǎng)制度。
2 快遞實(shí)訓(xùn)室新型師徒關(guān)系的建立
通過建立校內(nèi)現(xiàn)代新型師徒關(guān)系的 3+1人才培養(yǎng)模式。即三個(gè)師傅輔導(dǎo)一個(gè)學(xué)生的模式。實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的全面提高。
專業(yè)教師做師傅，負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生治學(xué)態(tài)度，主要進(jìn)行工作方法和思維方式的指導(dǎo)。同時(shí)通過半年到一年的磨練；發(fā)現(xiàn)一些工作積極主動(dòng)、踏實(shí)認(rèn)真的同學(xué)，給予他們以信任，讓其參與到實(shí)訓(xùn)室的日常管理中來。包括新學(xué)員招聘、低年級(jí)學(xué)員的值班管理、培訓(xùn)資料的制作、宣傳報(bào)道的修改等。同時(shí)安排部分同學(xué)參與跟專業(yè)相關(guān)的校企合作企業(yè)的溝通交流，使他們?cè)诙喾矫娴玫教岣摺?/p>
經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的本校和外校的高年級(jí)同學(xué)做低年級(jí)同學(xué)的“小師傅”。讓高年級(jí)同學(xué)指導(dǎo)低年級(jí)同學(xué)，將對(duì)同學(xué)的關(guān)心幫助滲透全過程主要對(duì)學(xué)習(xí)方法，具體操作規(guī)范的幫助。
企業(yè)人員做師傅，將企業(yè)文化滲透全過程，主要進(jìn)行職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練。合作單位的相關(guān)業(yè)務(wù)人員會(huì)通過多種形式跟學(xué)生進(jìn)行交流，如專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、專家講座、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)、日常業(yè)務(wù)信息的通報(bào)、業(yè)務(wù)技巧的指導(dǎo)等。
通過這種模式，逐步實(shí)現(xiàn)四個(gè)合一問題，即實(shí)訓(xùn)室與教室合二為一、學(xué)生學(xué)徒合二為一、教師和師傅合二為一、育人和生產(chǎn)合二為一。使學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和工作技能得到全面提升。
3 新型師徒關(guān)系基礎(chǔ)上的校企文化融合
3.1 快遞實(shí)訓(xùn)室引入企業(yè)文化的內(nèi)涵建設(shè)
在快遞實(shí)訓(xùn)室工作氛圍的營(yíng)造上，要體現(xiàn)合作企業(yè)的先進(jìn)的企業(yè)文化，同時(shí)要將這些文化逐漸滲透到每個(gè)實(shí)習(xí)同學(xué)的日常生活中，比如順豐公司服務(wù)人員的熱情的工作態(tài)度、做事情的嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范等，在遇到突發(fā)事件時(shí)冷靜的處理方式等。
3.2 實(shí)訓(xùn)室參考現(xiàn)代企業(yè)進(jìn)行制度建設(shè)
3.2.1指導(dǎo)老師和高年級(jí)負(fù)責(zé)人安排實(shí)訓(xùn)室低年級(jí)同學(xué)制定詳細(xì)的實(shí)訓(xùn)室活動(dòng)計(jì)劃，要求按計(jì)劃執(zhí)行相關(guān)工作，培養(yǎng)學(xué)生在工作中的計(jì)劃性和考慮問題的全面性、周到性和可操作性。
3.2.2指導(dǎo)老師要求高年級(jí)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)快遞實(shí)訓(xùn)室其他同學(xué)善于觀察，定期撰寫相關(guān)報(bào)道文章，并到相關(guān)網(wǎng)站上。學(xué)生的工作得到了合作企業(yè)的肯定。部分資料已作為企業(yè)內(nèi)部參考。
3.2.3指導(dǎo)老師要求高年級(jí)負(fù)責(zé)人按現(xiàn)代企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理的6S標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作。
3.2.4為了在低年級(jí)同學(xué)中樹立正確的工作榜樣，實(shí)訓(xùn)室對(duì)即將離校的高年級(jí)同學(xué)頒發(fā)了積極貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，通過此活動(dòng)，凝聚了快遞實(shí)訓(xùn)室的每一位成員，同時(shí)也肯定了每一位同學(xué)的付出，讓大家更加努力的為自己的工作全心全意的奮斗。
3.3 實(shí)訓(xùn)室建立現(xiàn)代企業(yè)的學(xué)習(xí)文化
3.3.1利用實(shí)訓(xùn)室的這個(gè)工作氛圍，讓學(xué)生邊做邊學(xué)，除安排高年級(jí)的同學(xué)給低年級(jí)同學(xué)進(jìn)行相關(guān)快遞知識(shí)的講授外，還會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行多方面的培養(yǎng)和訓(xùn)練，現(xiàn)在實(shí)訓(xùn)室已經(jīng)完成了十二個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容編寫，方便以后的培訓(xùn)工作。
3.3.2邀請(qǐng)部分曾在快遞實(shí)訓(xùn)室工作，現(xiàn)在物流企業(yè)就業(yè)的同學(xué)回校指導(dǎo)同學(xué)們的工作，給他們提供更多的企業(yè)信息，為同學(xué)們就業(yè)做準(zhǔn)備。
3.3.3加大與國(guó)際快遞企業(yè)的合作，邀請(qǐng)企業(yè)資深業(yè)務(wù)人員對(duì)同學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)，并與《物流應(yīng)用英語》的課程學(xué)習(xí)相結(jié)合，提高同學(xué)們的英語學(xué)習(xí)興趣和開展國(guó)際快遞業(yè)務(wù)的能力。
3.3.4在速運(yùn)收派員的幫助下，高年級(jí)物流管理專業(yè)學(xué)生帶領(lǐng)低年級(jí)物流管理專業(yè)同學(xué)，完成了快遞實(shí)訓(xùn)室業(yè)務(wù)操作急需的過程指導(dǎo)書。該指導(dǎo)書在后期保證業(yè)務(wù)操作準(zhǔn)確性方法起了很大作用。
3.3.5在老師和企業(yè)人員的大力支持下，高年級(jí)物流管理專業(yè)學(xué)生帶領(lǐng)低年級(jí)物流管理專業(yè)同學(xué)，正在完成校企合作單位的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)PPT的制作。制作完成后對(duì)企業(yè)的內(nèi)部業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)生的快遞實(shí)踐教學(xué)將發(fā)揮重要作用。
3.3.6高年級(jí)物流管理專業(yè)學(xué)生指導(dǎo)低年級(jí)物流管理專業(yè)同學(xué)，在自身實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將快遞實(shí)訓(xùn)室的各個(gè)操作環(huán)節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化，制作了多個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，為引進(jìn)新一批的實(shí)訓(xùn)同學(xué)做準(zhǔn)備。同時(shí)正在與其他院校的同學(xué)聯(lián)系，開展互幫互學(xué)，提高自身的業(yè)務(wù)能力。
4 結(jié)語
高職院?？爝f實(shí)訓(xùn)室不僅是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)得以實(shí)施的一個(gè)重要場(chǎng)所，也是專業(yè)建設(shè)和實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)物質(zhì)條件。由于目前跟合作企業(yè)的合作范圍還不夠廣泛，對(duì)外服務(wù)社會(huì)的能力還不夠強(qiáng)，建立現(xiàn)代“師徒制”實(shí)現(xiàn)校企文化的實(shí)踐探索還需要不斷推進(jìn)，這樣才能對(duì)陶冶學(xué)生情操，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，營(yíng)造良好的教風(fēng)、學(xué)風(fēng)和工作作風(fēng)，對(duì)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展有更深遠(yuǎn)的影響。
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Liu Jia
（Inner Mongolia Technical College of Mechanics and Electronic，Hohhot 010070，China）
摘要： 本文提出了高職骨干院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，課程設(shè)置，并在參考國(guó)內(nèi)高職院校實(shí)踐教學(xué)體系經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)高職骨干院校物流管理專業(yè)的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)提出了初步構(gòu)想。
Abstract: This paper presents the training objectives and curriculum provision of logistics management major in higher vocational backbone colleges, and proposes preliminary ideas on practice bases for logistics management major inside and outside of higher vocational backbone colleges, on the basis of referring to the experience on practical teaching system in the domestic vocational colleges.
關(guān)鍵詞： 高職骨干院校 物流管理專業(yè) 教學(xué) 改革 構(gòu)想
Key words: higher vocational backbone colleges；logistics management major；teaching; reform；ideas
中圖分類號(hào)：G42文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1006-4311（2011）19-0279-02
0引言
高職教育作為我國(guó)高等教育的重要組成部分，現(xiàn)今已經(jīng)為社會(huì)培養(yǎng)了一批應(yīng)用型人才，并且在培養(yǎng)人才的同時(shí)，許多高職院校也總結(jié)了一些新的教學(xué)模式和教學(xué)方法，為其他同類院校提供了有益的參考。在此基礎(chǔ)上，本文對(duì)高職骨干院校物流管理專業(yè)的教學(xué)改革提出初步探索性設(shè)想。
1物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)及課程設(shè)置
1.1 人才培養(yǎng)目標(biāo)高職骨干院校人才培養(yǎng)目標(biāo)定位在培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才和管理人才。經(jīng)過和一些物流企業(yè)的交流，結(jié)合其他高校的調(diào)查，企業(yè)對(duì)物流管理專業(yè)的人才需求主要表現(xiàn)在：畢業(yè)生能零距離就業(yè)，即能“下的去，用的上，留的住”。這就要求我們培養(yǎng)的人才一要綜合素質(zhì)較高，二要專業(yè)技能較強(qiáng)。學(xué)生的綜合素質(zhì)水平尤為重要。另外，企業(yè)普遍歡迎既有專業(yè)技能，又有市場(chǎng)拓展能力的人才?？傊?，高職骨干院校應(yīng)以培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)較高的專業(yè)人才為主要目標(biāo)。本文認(rèn)為高職骨干院校物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位于：實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)同社會(huì)需求的統(tǒng)一，專業(yè)教學(xué)同社會(huì)實(shí)踐的統(tǒng)一，學(xué)生學(xué)習(xí)同就業(yè)的統(tǒng)一。這就要求物流管理專業(yè)建設(shè)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要，培養(yǎng)熟悉現(xiàn)代物流理論和技術(shù)、了解物流企業(yè)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的基本操作流程，具有進(jìn)行貨運(yùn)的從業(yè)能力與從事企業(yè)物流基礎(chǔ)素質(zhì)的應(yīng)用型人才。該培養(yǎng)目標(biāo)在人才類別上定位于應(yīng)用性人才；在服務(wù)范圍上定位于區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)；在服務(wù)層次上定位于基層一線。
1.2 課程設(shè)置因?yàn)槲锪魇怯晌镔Y、商業(yè)、運(yùn)輸、儲(chǔ)運(yùn)等很多行業(yè)、部門與產(chǎn)業(yè)構(gòu)成的社會(huì)化服務(wù)的一個(gè)整體，現(xiàn)代物流管理設(shè)計(jì)多種新技術(shù)如智能化、網(wǎng)絡(luò)化、自動(dòng)化、信息化等。在三年的時(shí)間中高職教育是不能夠完成職業(yè)和行業(yè)高度相關(guān)的所有要求的。因此，必須要依據(jù)企業(yè)所需的物流人才層次，依據(jù)本地區(qū)的行業(yè)格局，確定相應(yīng)的專業(yè)方向，設(shè)置相應(yīng)的課程體系，包括知識(shí)、技能和文化素質(zhì)等方面。
1.2.1 首先，明確專業(yè)定位，培養(yǎng)物流急需人才物流行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，涵蓋生產(chǎn)、流通和銷售的全過程，管理相對(duì)復(fù)雜。我們培養(yǎng)的物流管理人才不可能面面俱到，要根據(jù)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，培養(yǎng)物流急需人才。從學(xué)生就業(yè)方向來看，今后學(xué)生可能從事以下行業(yè)方面的工作，其適合程度見表1。
以物流最常見的工作崗位技能為著眼點(diǎn)，今后學(xué)生可能從事的崗位有：倉管員、采購員、配送員、信息員、銷售員、作業(yè)層主管。
1.2.2 其次，在課程設(shè)置上把好關(guān)堅(jiān)持“一個(gè)主線”，既要培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，又要訓(xùn)練學(xué)生專業(yè)技能，使他們經(jīng)過三年學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)，由學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)闇?zhǔn)專業(yè)員工。高職骨干院校在人才培養(yǎng)過程中，主線應(yīng)是應(yīng)用能力的培養(yǎng)，構(gòu)建合理的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。在物流管理專業(yè)方向上，課程性質(zhì)定位可以為：側(cè)重商務(wù)，掌握技術(shù)。課程內(nèi)容應(yīng)立足靜態(tài)物流（存儲(chǔ)），切入商務(wù)環(huán)節(jié)（采購、銷售），滲透轉(zhuǎn)移環(huán)節(jié)（運(yùn)輸、速遞、配送），疊加整理環(huán)節(jié)（拆拼、分撥）。物流管理專業(yè)整體課程可以實(shí)施“三階段教學(xué)法”，它的基本內(nèi)容是把整個(gè)教學(xué)過程分為三個(gè)階段，第一階段，用一個(gè)學(xué)期進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)；第二階段，用兩個(gè)學(xué)期進(jìn)行綜合素質(zhì)提升；第三階段，用三個(gè)學(xué)期進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練。具體在物流人才的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)建方面，知識(shí)包含： “必需、夠用”的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握物流企業(yè)管理、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、線性代數(shù)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握從事配貨、流通加工、貨運(yùn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、裝卸的物流業(yè)務(wù)活動(dòng)的知識(shí)；掌握物流成本計(jì)算的相關(guān)知識(shí)；廣泛的人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)，包括法律基礎(chǔ)、人力資源管理、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、心理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等。能力包含和專業(yè)相關(guān)的專業(yè)綜合應(yīng)用能力與基本技能，如：物流信息處理能力、計(jì)算機(jī)操作能力等?；局R(shí)與技能相輔相成，在綜合素質(zhì)的培養(yǎng)中兩個(gè)缺一不可，合格的技術(shù)應(yīng)用性人才必須兩者兼?zhèn)?。綜合素質(zhì)能力主要體現(xiàn)人才的綜合能力，在對(duì)人才質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，綜合素質(zhì)能力是主要標(biāo)準(zhǔn)，綜合素質(zhì)能力同時(shí)是專業(yè)特色的一個(gè)重要標(biāo)志。綜合素質(zhì)能力包含：方法能力，也就是知識(shí)更新、自我發(fā)展的能力與不斷創(chuàng)新能力；社會(huì)能力，也就是計(jì)算機(jī)應(yīng)用、人際關(guān)系協(xié)作、溝通交流的基本能力；專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力。
2建立物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地
學(xué)生的專業(yè)技能的提升必須建立在反復(fù)實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，因此加快建立設(shè)備設(shè)施先進(jìn)，軟件配套完善的實(shí)訓(xùn)室及建設(shè)校企合作實(shí)訓(xùn)基地，是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)核心技能的基礎(chǔ)和重要途徑，也是高職骨干院校物流管理專業(yè)重視“能力培養(yǎng)”，全方位構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的重要保障。
2.1 建立實(shí)訓(xùn)基地的政策理論依據(jù)教育部于2006年底出臺(tái)了教高[2006]16號(hào)文件，從戰(zhàn)略和全局高度強(qiáng)調(diào)了當(dāng)前高職骨干院校加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)、全面提高教學(xué)質(zhì)量的重要性和緊迫性，并針對(duì)當(dāng)前高職教育存在的主要問題，從高職教育的辦學(xué)和人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、專業(yè)課程建設(shè)與改革、推進(jìn)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革、實(shí)訓(xùn)（習(xí)）基地建設(shè)“、雙師”型師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè)等方面，提出了科學(xué)、全面、可行的指導(dǎo)性意見。這個(gè)文件表明：“今后一段時(shí)期我國(guó)高等職業(yè)教育的主要任務(wù)是加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量”。高職教育具有很強(qiáng)的職業(yè)定向性，是培養(yǎng)企業(yè)一線應(yīng)用型與操作型的職業(yè)人才，所以，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，著力對(duì)學(xué)生的動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)是高職骨干院校物流管理專業(yè)的關(guān)鍵。
2.2 全國(guó)高職院校的物流管理專業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)從全國(guó)高職院校的實(shí)踐教學(xué)體系來看，主要包括三個(gè)部分：
2.2.1 物流企業(yè)崗位認(rèn)知階段：在學(xué)生入學(xué)的第一學(xué)期，選擇企業(yè)組織學(xué)生參觀，聘請(qǐng)企業(yè)專業(yè)人士為學(xué)生進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知講座，目的在于使學(xué)生認(rèn)識(shí)未來工作崗位的性質(zhì)和崗位要求，了解物流企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，激發(fā)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自覺性。
2.2.2 課程實(shí)踐：本階段實(shí)訓(xùn)是學(xué)生專業(yè)能力培養(yǎng)的主要階段，包括課程實(shí)踐和專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。
課程實(shí)踐是根據(jù)每門課程中實(shí)踐教學(xué)大綱的規(guī)定進(jìn)行的。如倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程中的實(shí)踐教學(xué)，包括商品的入庫作業(yè)、商品的出庫作業(yè)、庫存控制的單據(jù)和報(bào)表、倉儲(chǔ)設(shè)備設(shè)施的使用等實(shí)踐能力的培養(yǎng)需要在物流設(shè)備實(shí)訓(xùn)室完成。再如配送管理實(shí)務(wù)課程中的實(shí)踐教學(xué)，包括編制配貨計(jì)劃、配送中心的進(jìn)貨、裝卸搬運(yùn)、定單處理、揀貨、補(bǔ)貨、退貨處理等實(shí)踐能力的培養(yǎng)。專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)指的是在學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)的每學(xué)期中的獨(dú)立實(shí)訓(xùn)周，對(duì)專業(yè)實(shí)踐能力進(jìn)行系統(tǒng)的訓(xùn)練，是在課程實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，將企業(yè)的相關(guān)工作業(yè)務(wù)結(jié)合起來，設(shè)計(jì)出仿真的環(huán)境，學(xué)生在此熟練掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的工作。該專業(yè)的專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)包括：倉儲(chǔ)、裝卸實(shí)訓(xùn)、配送實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、物流信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)、ERP實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)、第三方物流實(shí)訓(xùn)等。
2.2.3 專業(yè)實(shí)訓(xùn)：專業(yè)實(shí)訓(xùn)主要在企業(yè)通過頂崗實(shí)習(xí)完成專業(yè)實(shí)訓(xùn)的主要方式是通過深層次的校企合作，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力的綜合訓(xùn)練。在教學(xué)環(huán)節(jié)的組織方面，在完成某一個(gè)能力模塊或者幾個(gè)能力模塊的學(xué)習(xí)之后，組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，時(shí)間為半年。也有的學(xué)校，如深圳大學(xué)，和一些政府機(jī)構(gòu)合作（如鐵路局），開辦了校外駐勤機(jī)構(gòu)，學(xué)生在每年特定的業(yè)務(wù)繁忙時(shí)（如春運(yùn)時(shí)節(jié)、法定長(zhǎng)假期間）去實(shí)地頂崗，即解決了用人單位的臨時(shí)性用人之急，又鍛煉了學(xué)生的能力。
2.3 高職骨干院校物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)構(gòu)想
2.3.1 建立校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)基地物流管理是實(shí)踐性比較強(qiáng)的工作，培養(yǎng)物流管理專業(yè)人才需要密切聯(lián)系實(shí)際。鑒于目前我區(qū)成熟的上規(guī)模的物流企業(yè)較少，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)完成較為困難，為了滿足學(xué)生能力培養(yǎng)的需要，我校應(yīng)建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，在學(xué)校內(nèi)的物流實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行仿真模擬學(xué)習(xí)。參照其他成熟高職骨干院校的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合信管系的管理專業(yè)特點(diǎn)，加強(qiáng)管理專業(yè)設(shè)備實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，如物流類的倉儲(chǔ)設(shè)備、分揀系統(tǒng)、各種搬運(yùn)、裝卸機(jī)械、包裝機(jī)械等、物流信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室、ERP實(shí)訓(xùn)室等。
2.3.2 與物流企業(yè)聯(lián)合開辦校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地為了彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地聯(lián)系實(shí)際的不足，我們還可采取廣泛聯(lián)系區(qū)內(nèi)的物流企業(yè)（如佳運(yùn)物流、惠豐堂、鐵通物流）進(jìn)行協(xié)商洽談，走出校門，開展校企合作，建立健全校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，與多家物流企業(yè)聯(lián)合開辦校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生的課程綜合實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)提供保障。經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生到各類物流企業(yè)去參觀、考察、學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生興趣，開闊學(xué)生視野，增長(zhǎng)學(xué)生的見識(shí)。
2.3.3 加強(qiáng)校企合作，堅(jiān)持“工學(xué)結(jié)合”幾年來，高職骨干院校積極探索“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，并在一些專業(yè)學(xué)科方面取得了好的成效。在物流管理專業(yè)，可以積極利用社會(huì)資源，選擇具有代表性的物流企業(yè)進(jìn)行合作，與企業(yè)建立訂單培養(yǎng)協(xié)議，共同制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃，按企業(yè)的需求制訂教學(xué)計(jì)劃并進(jìn)行教學(xué)安排，企業(yè)的專家和工程技術(shù)人員為學(xué)生授課和進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，企業(yè)全程參與學(xué)生的培養(yǎng)，學(xué)生有半年或一年在企業(yè)工作的時(shí)間。這種合作可以改善教學(xué)的軟硬件條件，使學(xué)生能夠接觸到物流行業(yè)最先進(jìn)的物流設(shè)施、設(shè)備及物流信息系統(tǒng)，使學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和專業(yè)應(yīng)用能力、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)得到培養(yǎng)和提高。
參考文獻(xiàn)：
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【關(guān)鍵詞】實(shí)踐教學(xué)體系;成功智力理論;物流The Design of the logistical practice teaching system of higher vocational institute based on successful intelligence theory
FENG Jia(Zhongshan polytechnic, Zhongshan Guangdong 528404)
【Abstract】Based on reflections on the position of the practice teaching system of higher vocational institute, this paper cleared the fundamental and strategic position. Based on the successful intelligence theory and the requirement of companies to higher vocational students, this paper redesigned the practice teaching system of higher vocational institute, from the idea route, objective, content, management and security system.
【Keywords】the practice teaching system; the successful intelligence theory; logistics【中圖分類號(hào)】G642.0【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】2095-3089(2012)09-0053-02
1對(duì)高職實(shí)踐教學(xué)體系的定位思考
對(duì)高職實(shí)踐教學(xué)的正確定位和理解來自于對(duì)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的深刻認(rèn)識(shí)。2006年12月14日教育部的《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高〔2006〕16號(hào))中明確指出,高職教育肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命。
通過大量的企業(yè)訪談和高職學(xué)生就業(yè)情況反饋,筆者清楚的認(rèn)識(shí)到高職學(xué)生的培養(yǎng)規(guī)格是不同于科研分析型或者管理型人才的培養(yǎng)。企業(yè)把對(duì)高職學(xué)生的第一線實(shí)際操作技能的要求和職業(yè)化素養(yǎng)放在最基本的位置上,然后再進(jìn)一步要求學(xué)生具備一定的應(yīng)變能力、管理能力、系統(tǒng)分析能力以及創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力,并且具有較強(qiáng)的崗位針對(duì)性和實(shí)用性要求。
從高職院校培養(yǎng)人才的責(zé)任來看,首先,通過培訓(xùn)學(xué)生第一線實(shí)操技能和職業(yè)化素養(yǎng),使學(xué)生獲得相應(yīng)行業(yè)的謀生手段。其次,高職院校在謀生的基礎(chǔ)上給學(xué)生鋪墊一條由基層操作人員向管理人員發(fā)展的職業(yè)成長(zhǎng)路徑。可見,高職實(shí)踐教學(xué)體系在高職教學(xué)體系中應(yīng)該處于基礎(chǔ)性和戰(zhàn)略性的地位!
2成功智力理論
“成功智力”理論是美國(guó)心理學(xué)家斯騰伯格(Robert. J. Sternberg)1985年基于批判傳統(tǒng)智力理論的弊端及其對(duì)教育的不利影響而提出的。所謂成功智力是指?jìng)€(gè)體在現(xiàn)實(shí)生活中用以達(dá)成人生目標(biāo)的智力。斯騰伯格認(rèn)為,為了達(dá)到個(gè)人、群體的文化目標(biāo)而去適應(yīng)、選擇和塑造環(huán)境的能力,成功智力包括實(shí)踐性智力、分析性智力和創(chuàng)造性智力三個(gè)方面。
2.1實(shí)踐性智力。 實(shí)踐性智力是指人們?cè)谌粘Ｉ钪袑⑾敕捌浞治龅慕Y(jié)果以一種行之有效的方法來加以使用,將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐、將抽象思想轉(zhuǎn)化為實(shí)際成果的能力。實(shí)踐性智力體現(xiàn)在個(gè)體所表現(xiàn)出來的示范、展現(xiàn)、操作、使用和應(yīng)用等能力上。緘默知識(shí)是實(shí)踐性智力的核心。緘默知識(shí)是基于區(qū)別可以結(jié)構(gòu)化、編碼化的理論知識(shí)等顯性知識(shí)形式而提出的。
2.2分析性智力。 分析性智力是指?jìng)€(gè)體在遇到問題時(shí)所體現(xiàn)出來的知覺、記憶、比較、分析、解釋、評(píng)價(jià)和判斷等能力。個(gè)體運(yùn)用分析性智力,在問題初現(xiàn)時(shí)便能覺察到其所在;能準(zhǔn)確地定義問題,甄別出問題的輕重緩急;仔細(xì)地制定解題的策略,尤其注重長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃;能盡可能準(zhǔn)確地表征信息,以確保信息的有效使用;能斟酌風(fēng)險(xiǎn)和回報(bào)的比率,以保證資源分配的最優(yōu)化;能對(duì)其問題解決進(jìn)行監(jiān)控和評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正錯(cuò)誤。
2.3創(chuàng)造性智力。 創(chuàng)造作智力是指?jìng)€(gè)體打破已有知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行重新組合、運(yùn)用而產(chǎn)生新穎有趣結(jié)果的能力。個(gè)體的創(chuàng)造性智力主要包括想家、假設(shè)、構(gòu)思、創(chuàng)造和發(fā)明等能力.
斯滕伯格的成功智力理論的提出大大拓展了傳統(tǒng)智力概念的內(nèi)涵,揭示了智力形成與后天實(shí)踐、智力水平和個(gè)性特征、智力發(fā)揮與具體情境之間的關(guān)系。
3高職物流實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)
實(shí)踐教學(xué)體系是由實(shí)踐教學(xué)話動(dòng)的各要索構(gòu)成的有機(jī)聯(lián)系的整體,具體包含實(shí)踐教學(xué)話動(dòng)的目標(biāo)、內(nèi)容、管理和質(zhì)量保障等要素。
3.1物流實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)總思路。 根據(jù)斯滕伯格的成功智力理論和企業(yè)對(duì)高職學(xué)生的要求,本文將高職學(xué)生能力劃分為三個(gè)層次:第一層次是就業(yè)能力,主要表現(xiàn)為高職學(xué)生一線崗位操作技能和職業(yè)化素養(yǎng);第二層次是晉升能力,主要表現(xiàn)為高職學(xué)生的應(yīng)變分析管理能力;第三層次是可持續(xù)發(fā)展能力,主要表現(xiàn)為高職學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。這三個(gè)層次能力又依次對(duì)應(yīng)了高職學(xué)生職業(yè)發(fā)展的路徑:初次就業(yè)崗位——晉升崗位——未來成就。如圖1所示。
根據(jù)成功智力理論和企業(yè)要求對(duì)高職學(xué)生能力層次的劃分,本文將高職物流實(shí)踐教學(xué)體系也對(duì)應(yīng)地劃分為“點(diǎn)”、“線”、“面”三個(gè)層次。
圖1高職學(xué)生能力層次與其職業(yè)發(fā)展的關(guān)系示意圖
“點(diǎn)”物流實(shí)踐教學(xué)體系是指以商務(wù)談判、倉儲(chǔ)和貨運(yùn)等多門專業(yè)課程為載體,設(shè)計(jì)一個(gè)多“點(diǎn)”的實(shí)踐教學(xué)體系,培訓(xùn)學(xué)生在物流第一線崗位操作技能和職業(yè)化素養(yǎng),使之能勝任初次就業(yè)崗位的要求。由于“點(diǎn)”實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、學(xué)生人數(shù)的大量性和教學(xué)節(jié)奏與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)節(jié)奏的差異性等多方面原因,“點(diǎn)”實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目采用以課程為載體,進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的組織形式較為合理,并且可以聘請(qǐng)企業(yè)第一線技能操作專家來校承擔(dān)“點(diǎn)”實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的指導(dǎo)。
“線”物流實(shí)踐教學(xué)體系是指以不同崗位的物流業(yè)務(wù)流程為指導(dǎo),以多門課程組成的課程系列為載體,設(shè)計(jì)一個(gè)多“線”的實(shí)踐教學(xué)體系,培訓(xùn)學(xué)生物流業(yè)務(wù)流程操作技能和應(yīng)變能力,使之具備從初級(jí)就業(yè)崗位向晉升崗位發(fā)展的基礎(chǔ)?！熬€”實(shí)踐教學(xué)體系涉及多項(xiàng)技能和多個(gè)崗位之間的銜接合作,是不同崗位業(yè)務(wù)流程的完整實(shí)現(xiàn),所以在完成相應(yīng)課程系列的教學(xué)后,采用進(jìn)行校內(nèi)整周實(shí)訓(xùn)的組織形式較為合理。如果有條件也可以讓學(xué)生到企業(yè)去進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn)。
表1 高職物流人才培養(yǎng)的目標(biāo)物流崗位分類和要求
相關(guān)物流崗位類型崗位技能要求具體崗位企業(yè)物流崗位具備商務(wù)談判、產(chǎn)品采購、訂單處理和生產(chǎn)運(yùn)作管理等技能OP、采購員、生產(chǎn)計(jì)劃員、PLM、跟單員等流通或物流企業(yè)儲(chǔ)運(yùn)崗位全面掌握倉儲(chǔ)原則、倉儲(chǔ)規(guī)劃、庫存控制、分揀、配裝作業(yè)和運(yùn)輸配送線路優(yōu)化等技能倉儲(chǔ)管理員、理貨員、庫存管理員、分揀員、配送員等國(guó)際物流崗位在進(jìn)出口業(yè)務(wù)中能熟練進(jìn)行報(bào)價(jià)商談、報(bào)關(guān)、報(bào)檢等相關(guān)作業(yè)訂單業(yè)務(wù)員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、外貿(mào)跟單員、貨運(yùn)等 “面”物流實(shí)踐教學(xué)體系是指以綜合內(nèi)容課程為載體,設(shè)計(jì)一個(gè)或多個(gè)“面”的實(shí)踐教學(xué)體系,培訓(xùn)學(xué)生應(yīng)變能力、管理能力、系統(tǒng)分析能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為主,使之全面適應(yīng)社會(huì)的環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)?！懊妗睂?shí)踐教學(xué)體系要求學(xué)生必須走出去,在企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí),所以采用“校中廠”、“廠中?！被蛘唔攳弻?shí)習(xí)等組織形式較為合理,企業(yè)指導(dǎo)教師和學(xué)校指導(dǎo)教師共同承擔(dān)學(xué)生的“面”實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)任務(wù)。
“點(diǎn)”、“線”、“面”物流實(shí)踐教學(xué)體系是逐級(jí)包含的子系統(tǒng),子系統(tǒng)之間相互聯(lián)系,相互影響,共同組成高職物流實(shí)踐教學(xué)體系。
3.2物流實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系設(shè)計(jì)。 物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系是根據(jù)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的要求,結(jié)合相關(guān)物流崗位的技能要求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),所設(shè)置的各個(gè)具體實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目目標(biāo)的集合體。本文可以把高職物流人才培養(yǎng)的目標(biāo)物流崗位分成三類,它們的崗位技能要求和具體崗位如表1所示。
3.3物流實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計(jì): 物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系是實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)任務(wù)的具體方式。通過對(duì)“點(diǎn)”、“線”和“面”物流實(shí)踐教學(xué)體系的合理設(shè)置,使學(xué)生在物流實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)中獲得在物流目標(biāo)崗位的就業(yè)能力、晉升能力以及可持續(xù)發(fā)展能力。高職物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計(jì)如表2所示。表2 高職物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計(jì)
學(xué)期物流目標(biāo)崗位類型高職物流實(shí)踐教學(xué)體系的課程載體“點(diǎn)”實(shí)踐教學(xué)體系的課程載體“線”實(shí)踐教學(xué)體系的課程載體“面”實(shí)踐教學(xué)體系的課程載體第一學(xué)期軍訓(xùn)、心理教育、溝通與禮儀、經(jīng)濟(jì)法、現(xiàn)代物流等第二學(xué)期企業(yè)物流崗位商務(wù)談判、應(yīng)用文寫作、企業(yè)采購實(shí)務(wù)、生產(chǎn)運(yùn)作、連鎖經(jīng)營(yíng)等“采購-生產(chǎn)-銷售”一體化整周實(shí)訓(xùn)第三學(xué)期流通或物流企業(yè)儲(chǔ)運(yùn)崗位倉儲(chǔ)實(shí)務(wù)、配送實(shí)務(wù)、運(yùn)輸實(shí)務(wù)、物流成本管理、物流信息技術(shù)等“倉儲(chǔ)-配送”一體化整周實(shí)訓(xùn)第四學(xué)期國(guó)際物流崗位國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、貨運(yùn)、外貿(mào)跟單、物流英語等進(jìn)出口業(yè)務(wù)一體化整周實(shí)訓(xùn)第五學(xué)期管理崗位企業(yè)管理實(shí)務(wù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)等企業(yè)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)第六學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)需要特別說明的是,“線”實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目都必須在完成系列課程的教學(xué)后開設(shè)。以上物流實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系中的載體在不同學(xué)期中的分配主要考慮的是不同目標(biāo)崗位類型的要求和業(yè)務(wù)流程包含的環(huán)節(jié),沒有充分考慮各學(xué)期課時(shí)總量、課時(shí)的平衡以及課程之間的承前啟后的關(guān)系,所以在表2的基礎(chǔ)上,還必須根據(jù)各高職院校實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
3.4物流實(shí)踐教學(xué)管理體系設(shè)計(jì): 物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理體系包括物流實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)構(gòu)、管理人員和管理規(guī)章制度等內(nèi)容。管理對(duì)象包括了校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備、校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)教師、校外物流實(shí)訓(xùn)基地、校外物流實(shí)訓(xùn)教師以及校內(nèi)外物流實(shí)踐活動(dòng)等。
物流實(shí)踐教學(xué)管理體系在很多高職院校都較為薄弱甚至是混亂,除了其管理對(duì)象多、制約因素多、教學(xué)過程復(fù)雜和可控性差等原因外,校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地日常管理機(jī)構(gòu)缺位,校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地日常管理人員缺位和常規(guī)化管理形式缺位也是重要原因。
“點(diǎn)”、“線”、“面”物流實(shí)踐教學(xué)體系必須要在各門課程載體間進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃管理實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目,并且不斷的反饋改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)效果,有必要由專職的日常物流實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)構(gòu)定期組織物流實(shí)踐教學(xué)會(huì)議。該會(huì)議要求物流專業(yè)負(fù)責(zé)人、校內(nèi)外物流實(shí)踐教學(xué)基地日常管理人員和校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師的共同參加。
3.5物流實(shí)踐教學(xué)保障體系設(shè)計(jì): 物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)保障體系由校內(nèi)外物流實(shí)踐教學(xué)基地日常管理機(jī)構(gòu)、日常管理人員、校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師、相關(guān)設(shè)施設(shè)備和保障制度等組成。物流實(shí)踐教學(xué)保障體系要求高職院校有較完備的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地、深度的校外實(shí)踐教學(xué)基地合作關(guān)系、“雙師型”校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍和合理的實(shí)踐教學(xué)保障制度。
4總結(jié)
以上對(duì)高職物流實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)計(jì)思路,是在解讀16號(hào)文對(duì)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,基于成功智力理論進(jìn)行的重新構(gòu)建。中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)高職教育全面快速發(fā)展的時(shí)代,本文是出于對(duì)中國(guó)特色高職教育的發(fā)展方向思考,期望徹底打破本科教育對(duì)構(gòu)建高職教育體系的束縛,確立高職實(shí)踐教學(xué)體系在高職教育中的基礎(chǔ)性和戰(zhàn)略性地位。
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“教學(xué)做”一體化，即理實(shí)一體化，是把純理論與實(shí)操內(nèi)容整合成與實(shí)體企業(yè)緊密結(jié)合的教學(xué)項(xiàng)目，運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法完成教學(xué)任務(wù)，從而提升學(xué)生的職業(yè)技能。實(shí)施“教學(xué)做”一體化，重點(diǎn)體現(xiàn)在教材選擇方面，選用以信息技術(shù)支撐的高職物流管理教材，將理論知識(shí)完全與實(shí)際操作緊密結(jié)合，學(xué)生通過操作去掌握操作過程中需要的理論知識(shí)，這也調(diào)動(dòng)了學(xué)生課堂上學(xué)習(xí)的積極性；另外在做的方面，結(jié)合實(shí)體企業(yè)背景，使學(xué)生操作計(jì)算機(jī)仿真軟件（Flexsim），通過仿真使學(xué)生全方位的分析企業(yè)運(yùn)作的模式、業(yè)務(wù)流程，企業(yè)存在的問題及解決的途徑，這樣邊做邊學(xué)能夠培養(yǎng)學(xué)生對(duì)信息管理的意識(shí)，打開了學(xué)生無限的想象空間。
二、《物流信息管理實(shí)務(wù)》課程的地位
《物流信息管理實(shí)務(wù)》課程是物流管理專業(yè)的核心課程，該課程要求學(xué)生掌握該信息管理的基礎(chǔ)知識(shí)、物流信息技術(shù)，熟悉物流運(yùn)作的業(yè)務(wù)流程及物流信息管理系統(tǒng)，知道物流信息管理系統(tǒng)的應(yīng)用、研發(fā)，達(dá)到相應(yīng)的操作水平，為其后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。該課程屬于綜合性較強(qiáng)的邊緣交叉課程，包括計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、物流學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科，其授課的內(nèi)容包括物流信息管理認(rèn)知、物流信息管理基礎(chǔ)（計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)庫技術(shù)）、物流信息技術(shù)、物流信息管理系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)的應(yīng)用、研發(fā)和維護(hù)等。是非常實(shí)用的專業(yè)課程。
三、《物流信息管理實(shí)務(wù)》課程教學(xué)存在的問題
《物流信息管理實(shí)務(wù)》授課存在的問題主要是偏重于課堂上理論的灌輸而忽視了學(xué)生技能的培養(yǎng)。追根究底還是培養(yǎng)計(jì)劃的問題，培養(yǎng)計(jì)劃對(duì)課時(shí)限定。該課程通常每周2到3課時(shí)，時(shí)間限定一學(xué)期，在短短的課堂上教師很難講透專業(yè)理論知識(shí)，也沒有足夠時(shí)間讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室動(dòng)手操作，更談不上學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行物流信息管理的頂崗實(shí)習(xí)。所以，該課程的教學(xué)效果就無從談起，致使很多學(xué)生覺得學(xué)習(xí)這門課很枯燥，沒有興趣，從而降低了學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，再加上計(jì)算機(jī)信息技術(shù)等基礎(chǔ)知識(shí)的薄弱，因此學(xué)起來特別吃力，教學(xué)效果更加糟糕。基于這些現(xiàn)狀，必須對(duì)該課程進(jìn)行改革，探索新的教學(xué)模式，以期培育出適應(yīng)社會(huì)需求的應(yīng)用型物流管理人才。
四、以崗位技能要求為核心，優(yōu)化授課內(nèi)容
根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)的定位，歷屆畢業(yè)生的就業(yè)崗位情況及實(shí)體企業(yè)需求情況的調(diào)研，物流管理專業(yè)畢業(yè)生可從事的崗位有：采購專員（采購經(jīng)理、采購主管、采購總監(jiān)）、微機(jī)員（制單員）、技術(shù)管理員、一線倉庫管理員、送貨員、管控員、配貨員、報(bào)關(guān)報(bào)檢專業(yè)員、車輛調(diào)度專員、客戶管理員、財(cái)務(wù)結(jié)算員等，根據(jù)企業(yè)匹配的這些崗位，可以培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的職業(yè)技能，如訂單管理能力、采購與供應(yīng)管理能力、貨物運(yùn)輸管理能力、倉庫管理能力、物流環(huán)節(jié)的信息采集與處理能力、軟件及英語應(yīng)用能力，尤其一帶一路、航空物流的大背景下，對(duì)物流英語應(yīng)用能力提出了更高的要求?；谶@些能力的培養(yǎng)，信息是貫穿整個(gè)物流流程，而對(duì)信息的管理就顯得尤為重要，這就需要一個(gè)集成化、信息化、自動(dòng)化、智能化的物流信息管理系統(tǒng)。所以，物流信息管理實(shí)務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生基本能力的核心課程。
通過上述崗位對(duì)應(yīng)的職業(yè)能力，可以確定該課程在物流專業(yè)中的地位及對(duì)各個(gè)工作崗位中信息處理能力的要求，進(jìn)而優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，然后以崗位職業(yè)技能的培養(yǎng)和學(xué)生綜合素質(zhì)的教育為重點(diǎn)，遵循理論夠用為度的原則，按照企業(yè)崗位工作的內(nèi)容來構(gòu)建教學(xué)任務(wù)。為便于教學(xué)實(shí)施，把項(xiàng)目分解成若干任務(wù)模塊，由基礎(chǔ)到拓展，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由易到難、由表入里依次設(shè)置。《物流信息管理實(shí)務(wù)》課程內(nèi)容的分配見下表：
五、《物流信息管理實(shí)務(wù)》課程“教學(xué)做”一體化的實(shí)施
1.采用多媒體輔助教學(xué)
隨著信息技術(shù)的發(fā)展，多媒體教學(xué)是授課最常用的方式，如ERP企業(yè)資源計(jì)劃，通過多媒體視頻、動(dòng)畫、圖片等方式傳遞可視化效果，使學(xué)生很好的理解物流信息管理系統(tǒng)的重要性、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能、作用乃至具體的應(yīng)用。再如GPS、GIS、POS、EOS、EDI、條碼、RFID、TMS等技術(shù)，可以通過播放視頻、動(dòng)畫的形式傳遞給學(xué)生，讓學(xué)生理解信息技術(shù)在物流信息管理中的應(yīng)用，從而增添了學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性，也豐富了課堂內(nèi)容，提升了教學(xué)效果。
2.理論授課采用實(shí)體企業(yè)案例做背景
如物流信息管理系統(tǒng)中采用順豐快遞的案例，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析順豐快遞的訂單；如海爾的“一流三網(wǎng)”信息平臺(tái)，將學(xué)生分成小組，并要求學(xué)生登錄海爾信息系統(tǒng)管理平臺(tái)，熟悉其中所有功能架構(gòu)，并且以小組為單位制作PPT進(jìn)行匯報(bào)，將系統(tǒng)平臺(tái)截圖進(jìn)行模塊解釋，教師最后對(duì)每個(gè)小組的PPT課件的制作、匯報(bào)內(nèi)容、匯報(bào)情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)，使學(xué)生邊做邊學(xué)，既激發(fā)了學(xué)生積極動(dòng)手參與，增添了學(xué)習(xí)的興趣，又鍛煉了學(xué)生收集信息的能力、分析信息的能力、匯報(bào)能力等。
3.充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件展開一體化教學(xué)
我校有專業(yè)物流實(shí)訓(xùn)室，如物流3D仿真實(shí)訓(xùn)室、物流技術(shù)實(shí)訓(xùn)室、物流模擬實(shí)訓(xùn)室、物流沙盤實(shí)訓(xùn)室、物流生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)室、智能超市等，要充分利用現(xiàn)成的資源整合授課內(nèi)容。另外，這些實(shí)訓(xùn)室大都是物流業(yè)務(wù)流程的仿真，如物流3D仿真實(shí)訓(xùn)室，主要采用的是3D數(shù)字化仿真平臺(tái)，通過虛擬技術(shù)再現(xiàn)物流真實(shí)場(chǎng)景，整個(gè)仿真過程可采用任務(wù)導(dǎo)向，業(yè)務(wù)流程仿真，角色系統(tǒng)自動(dòng)分配，仿真過程中崗位職責(zé)明確，邊做邊學(xué)，不懂就學(xué)，不懂就問，使學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)仿真過程實(shí)現(xiàn)知識(shí)、技能的掌握，教師對(duì)每一項(xiàng)目完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，增強(qiáng)了授課中的過程監(jiān)控，也達(dá)到了課程考核的主要目的，提高了實(shí)訓(xùn)質(zhì)量和學(xué)生動(dòng)手的實(shí)踐能力。物流3D數(shù)字仿真實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容主要有倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、運(yùn)輸管理系統(tǒng)（配送系統(tǒng)）、第三方物流管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)進(jìn)行課程一體化教學(xué)，如倉儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的仿真是使學(xué)生認(rèn)知倉儲(chǔ)型物流企業(yè)主要的業(yè)務(wù)種類及業(yè)務(wù)流程，結(jié)合實(shí)體企業(yè)大的背景，其任務(wù)主要有出入庫作業(yè)、配送作業(yè)、沃爾瑪配送、海爾集團(tuán)的配送等業(yè)務(wù)。
4.加強(qiáng)校外專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)
校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化的一個(gè)保障。建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，可以使學(xué)生通過校外物流實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行定崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中邊做邊學(xué)，以增加學(xué)生參與實(shí)踐的途徑和就業(yè)渠道。例如，眾品實(shí)業(yè)集團(tuán)、雙匯冷鏈物流、鮮易冷鏈、風(fēng)神物流、德邦物流、京東、當(dāng)當(dāng)?shù)群献鲗?shí)訓(xùn)，使學(xué)生進(jìn)一步掌握物流信息管理系統(tǒng)在物流企業(yè)中的應(yīng)用。
關(guān)鍵詞：物流教育；物流設(shè)施與設(shè)備；實(shí)踐教學(xué)
物流設(shè)施與設(shè)備是物流管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)物流裝備的合理選擇、正確配置、合理使用及規(guī)范化管理有較深切的認(rèn)識(shí)，為后續(xù)的專業(yè)課程奠定技術(shù)基礎(chǔ)。
在該課程的教學(xué)過程中，理論教學(xué)內(nèi)容抽象、枯燥且深度較大，不利于學(xué)生理解。同時(shí)，隨著新技術(shù)的不斷應(yīng)用，物流設(shè)施與設(shè)備更新變化速度加快，而理論教學(xué)又往往滯后于實(shí)際發(fā)展，造成了學(xué)生所學(xué)的知識(shí)與實(shí)際有所脫節(jié)。因此，在物流設(shè)施與設(shè)備課程教學(xué)過程中必須加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間能接觸到目前最新的、常用的技術(shù)裝備及管理方法，真正達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的目的，做到學(xué)校學(xué)習(xí)與工作的“無縫連接”，以便將來更好地適應(yīng)社會(huì)、滿足工作崗位的要求。
一、存在的困難
近年來，許多高職高專院校對(duì)于物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)給予了足夠的重視。其中，最突出的表現(xiàn)就是投入巨資購置實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的設(shè)備，從搭建物流系統(tǒng)平臺(tái)到購置專業(yè)軟件模擬物流各環(huán)節(jié)，甚至有的學(xué)校還配置自動(dòng)化立體庫及全自動(dòng)揀貨系統(tǒng)。然而，這一切對(duì)物流設(shè)施與設(shè)備這門課程來說依然不足，主要原因有以下兩個(gè)方面：
(1)物流設(shè)施與設(shè)備的品種多。物流設(shè)施與設(shè)備包括生產(chǎn)、包裝、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、運(yùn)輸、流通加工、信息采集及處理等環(huán)節(jié)所用到的硬件，學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地不可能采購包括所有環(huán)節(jié)的設(shè)備。
(2)物流設(shè)備更新快。隨著物流業(yè)的發(fā)展，物流設(shè)備的技術(shù)也朝著信息化、自動(dòng)化、集成化、智能化、柔性化和標(biāo)準(zhǔn)化的方向發(fā)展，新裝備、新技術(shù)層出不窮。因此，實(shí)訓(xùn)設(shè)備的購置跟不上技術(shù)的進(jìn)步，甚至出現(xiàn)某些設(shè)備剛購進(jìn)學(xué)校，社會(huì)上就開始在逐漸淘汰更新的情況。
2.教師的知識(shí)架構(gòu)與實(shí)踐教學(xué)的要求不匹配
物流設(shè)施與設(shè)備課程要求教師既有設(shè)備方面的專業(yè)知識(shí)又有物流方面的專業(yè)知識(shí)，專業(yè)跨度很大，屬于典型的交叉性學(xué)科，這就要求開設(shè)該專業(yè)的院校具有這方面相應(yīng)的師資力量。然而，目前高職高專院校現(xiàn)有的物流專業(yè)師資力量幾乎都是從物資管理、管理科學(xué)、交通運(yùn)輸學(xué)等專業(yè)轉(zhuǎn)過來的，在設(shè)備方面的知識(shí)儲(chǔ)備不足。
另外，物流設(shè)施與設(shè)備是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，在教學(xué)過程中，要求教師不但要有淵博的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，還要有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，既能駕馭課堂教學(xué)，又能指揮實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)。然而，由于這門課程所涉及的設(shè)施與設(shè)備范圍廣泛，實(shí)踐教學(xué)難度大，有很多設(shè)備任課教師并沒有見過，更談不上指導(dǎo)學(xué)生如何使用了。
3.學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)熱情不高
高職高專院校的學(xué)生數(shù)理基礎(chǔ)一般不高。由于物流專業(yè)是文理兼招的專業(yè)，部分學(xué)生學(xué)的是文科，還有一部分是從中職學(xué)校考上來的，基礎(chǔ)薄弱。學(xué)生理解物流設(shè)施與設(shè)備的難度較大，而這些設(shè)施與設(shè)備還可能看不到、摸不著。這樣，學(xué)生可能看不懂書、聽不懂課，從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒，進(jìn)而放棄這門課程的學(xué)習(xí)。
二、采取的模式
針對(duì)物流設(shè)施與設(shè)備課程實(shí)踐教學(xué)中存在的困難，圍繞物流管理專業(yè)物流設(shè)施與設(shè)備課程的理論教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合本院學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)及綜合能力情況，設(shè)計(jì)從圖片視頻認(rèn)知開始，結(jié)合理論教學(xué)，深入企業(yè)參觀，安排設(shè)備模型創(chuàng)作大賽，開展案例教學(xué)環(huán)節(jié)，結(jié)合社會(huì)調(diào)查進(jìn)行設(shè)備規(guī)劃并開展設(shè)備模擬展覽會(huì)等實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容。通過設(shè)立這些不同的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)形成學(xué)生大腦想、動(dòng)手做、眼耳等感官認(rèn)知的三位一體的立體教學(xué)模式，使物流設(shè)施與設(shè)備的教學(xué)實(shí)現(xiàn)從設(shè)備的基本組成結(jié)構(gòu)到使用功能，然后是實(shí)際應(yīng)用的多層次教學(xué)環(huán)節(jié)的合理銜接，給學(xué)生一個(gè)系統(tǒng)完整的認(rèn)知過程，加深學(xué)生對(duì)物流設(shè)施與設(shè)備的理解，以達(dá)到預(yù)定的教學(xué)效果。
1.圖片視頻認(rèn)知
針對(duì)高職高專院校學(xué)生數(shù)理分析能力普通偏低的現(xiàn)狀，在物流設(shè)施與設(shè)備課程教學(xué)過程中，應(yīng)采用多媒體教學(xué)手段，將各種設(shè)施設(shè)備以圖片、視頻等形式展現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生對(duì)枯燥的設(shè)施設(shè)備有感官的認(rèn)識(shí)，使教學(xué)內(nèi)容更加形象、生動(dòng)，便于學(xué)生理解和掌握。
2.企業(yè)參觀
為了更好地聯(lián)系實(shí)際，我們經(jīng)常組織學(xué)生到各類物流企業(yè)或生產(chǎn)企業(yè)去參觀、考察、學(xué)習(xí)。到生產(chǎn)企業(yè)參觀學(xué)習(xí)是一種比較好的實(shí)踐教學(xué)方法，但由于不能影響企業(yè)正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，因此要達(dá)到好的參觀效果，教師參觀前的準(zhǔn)備工作、參觀中的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作及參觀后的總結(jié)工作缺一不可。一般要先對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面的了解，與企業(yè)商討參觀內(nèi)容、路線及時(shí)間，然后設(shè)計(jì)問題，讓學(xué)生帶著問題去參觀。到了企業(yè)，先聽企業(yè)介紹概況，后由企業(yè)資深人士帶著學(xué)生進(jìn)行內(nèi)部實(shí)地參觀和現(xiàn)場(chǎng)答疑，在這一環(huán)節(jié)上，教師全程陪同。參觀后，教師與學(xué)生一起針對(duì)問題展開討論分析。
3.模型大賽
為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提高專業(yè)應(yīng)用能力，在物流設(shè)施與設(shè)備的教學(xué)中，我們還組織學(xué)生進(jìn)行設(shè)備模型制作大賽。對(duì)參賽模型不限定具體內(nèi)容和具體材質(zhì)，學(xué)生以宿合為單位開展創(chuàng)作，為期一周。比賽現(xiàn)場(chǎng)主要由作品展覽和制作說明兩項(xiàng)組成，由學(xué)院物流協(xié)會(huì)理事、專任教師及企業(yè)專家擔(dān)當(dāng)評(píng)委。
4.案例分析
在物流設(shè)施與設(shè)備課程中，各類設(shè)備的維護(hù)、管理及安全教育是不可缺少的內(nèi)容，但這部分內(nèi)容多數(shù)以枯燥的文字描述為主，學(xué)生興趣不大。在這一部分內(nèi)容的教學(xué)上，采用案例分析法來培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力并提高其學(xué)習(xí)興趣。案例主要選取現(xiàn)實(shí)中的物流實(shí)例，如廣本生產(chǎn)線上的設(shè)備定期維護(hù)問題、港口吊車的安全事故等，通過學(xué)生和教師一起分析和討論，指出企業(yè)在設(shè)備管理中的規(guī)范及存在問題，提出各種解決問題的方案，從而提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
5.設(shè)備規(guī)劃
在物流設(shè)施與設(shè)備課程中，組織學(xué)生進(jìn)行設(shè)備規(guī)劃是一項(xiàng)重要的課程項(xiàng)目，通過這一項(xiàng)目可考查學(xué)生的課程綜合應(yīng)用水平。項(xiàng)目中的教師和學(xué)生呈雙向活動(dòng)關(guān)系，教師的任務(wù)是充當(dāng)“客戶”的角色，負(fù)責(zé)對(duì)各個(gè)小組提出項(xiàng)目要求，同時(shí)應(yīng)保證各小組的項(xiàng)目難度基本一致。而學(xué)生團(tuán)隊(duì)則是虛擬企業(yè)團(tuán)隊(duì)，他們可以分工合作，根據(jù)項(xiàng)目的需求進(jìn)行物流設(shè)備的規(guī)劃。在設(shè)備規(guī)劃中，教師作為客戶，主要把握好以下幾點(diǎn)：
(1)精心設(shè)計(jì)典型項(xiàng)目。教師應(yīng)有針對(duì)性地設(shè)計(jì)典型項(xiàng)目。選擇的項(xiàng)目應(yīng)是在工作中可能碰到的，以此引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并注意細(xì)節(jié)，讓學(xué)生做完項(xiàng)目有一定的成就感。
(2)合理安排學(xué)生分組。項(xiàng)目必須在小組成員的
通力合作下完成，而且有許多設(shè)備要通過網(wǎng)絡(luò)等途徑查找資料，多方比較推敲確定，所有的工作要在課余一定時(shí)間內(nèi)完成，這樣就要求小組成員能力、資源等搭配合理，同時(shí)溝通方便。因此，要在充分考慮學(xué)生能調(diào)動(dòng)資源的基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)生進(jìn)行合理分組。
(3)有效組織課堂辯論和總結(jié)。在學(xué)生團(tuán)隊(duì)根據(jù)項(xiàng)目要求規(guī)劃好設(shè)備方案后，組織學(xué)生進(jìn)行課堂辯論，相互交流，集思廣益。各小組首先派人進(jìn)行項(xiàng)目規(guī)劃的陳述，然后由教師及其他組成員提出問題或建議。如果同一問題不同小組間有不同的看法，則現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行辯論。最后每一小組均對(duì)其他小組進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)分。
歸納總結(jié)是整個(gè)設(shè)備規(guī)劃項(xiàng)目的歸宿和落腳點(diǎn)，如果控制不好，將會(huì)前功盡棄。各小組根據(jù)課堂辯論的情況，匯總各種意見和觀點(diǎn)，進(jìn)行方案的修正或完善。在歸納總結(jié)課上，各小組進(jìn)行新方案的闡述，然后由教師對(duì)各小組的規(guī)劃方案進(jìn)行逐一點(diǎn)評(píng)。最后，教師根據(jù)小組評(píng)分的成績(jī)及方案完善的結(jié)果給每一項(xiàng)目組評(píng)分。這樣，通過分析、評(píng)價(jià)及討論，對(duì)設(shè)備規(guī)劃中涉及的問題進(jìn)行講解，最終引出本門課程所要掌握的理論知識(shí)或技能。
6.設(shè)備展覽會(huì)
設(shè)備展覽會(huì)的組織形式有兩種，一是參觀實(shí)際展覽會(huì)。帶領(lǐng)學(xué)生參加每年一度的國(guó)際物流展覽會(huì)，讓學(xué)生對(duì)設(shè)備展覽會(huì)有直觀的認(rèn)識(shí)。二是組織虛擬展覽會(huì)。根據(jù)設(shè)備規(guī)劃項(xiàng)目，每一項(xiàng)目組作為采購方進(jìn)行設(shè)備采購，同時(shí)，每一小組又根據(jù)自己特長(zhǎng)選擇一至三類設(shè)備進(jìn)行代銷，制作網(wǎng)絡(luò)銷售主頁。各小組在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成準(zhǔn)備工作后，由教師帶領(lǐng)學(xué)生到多媒體實(shí)訓(xùn)室開網(wǎng)絡(luò)設(shè)備展覽會(huì)，完成設(shè)備規(guī)劃項(xiàng)目的采購及代銷設(shè)備的銷售。教師在這個(gè)活動(dòng)中充當(dāng)“導(dǎo)演”的角色，設(shè)定合理的游戲規(guī)則，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
三、取得的效果
通過以上內(nèi)容的教學(xué)實(shí)踐，取得了良好的教學(xué)效果，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
在學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備投入不足的情況下，通過網(wǎng)絡(luò)、視頻圖片、企業(yè)參觀、模型創(chuàng)作、展覽會(huì)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，讓學(xué)生既能對(duì)設(shè)備系列有感官的認(rèn)識(shí)，又不過分地依賴學(xué)校的實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
2.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
通過物流設(shè)施與設(shè)備課堂實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，學(xué)生真正參與其中，有了切身體驗(yàn)，極大地激發(fā)了學(xué)生對(duì)該門課的學(xué)習(xí)興趣。
3.提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神
在整個(gè)實(shí)踐教學(xué)中，模型創(chuàng)作、案例討論、設(shè)備規(guī)劃和設(shè)備展覽會(huì)都是以小組為單位進(jìn)行的，這種作業(yè)形式可以訓(xùn)練學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作、分工、統(tǒng)籌、制約和平衡能力等，通過活動(dòng)，學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神以及人際的溝通和協(xié)調(diào)能力都不同程度地得到提高。
4.增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)
在實(shí)踐活動(dòng)中，不論是模型創(chuàng)作還是設(shè)備規(guī)劃都是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的，學(xué)生可以動(dòng)腦動(dòng)口，積極思考，大膽設(shè)計(jì)，提出新思想、新觀點(diǎn)，制作新設(shè)備。這些實(shí)踐活動(dòng)的探索性較強(qiáng)，有利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：高職教育;頂崗實(shí)習(xí);教學(xué)研究
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
Abstract： Practice is an important part to ensure the quality of higher vocational education， is to cultivate and one of the important teaching methods to improve students' professional skills and professional core ability. At present， our country's higher vocational colleges practice post due to the influence and restriction of various factors， so there are many problems. According to the logistics management discipline of Hunan Vocational College of Commerce in the actual development situation of post practice process， analyzes the characteristics of organization， internship teaching activities in the teaching process， curriculum content， teaching methods reform.
Key words： higher vocational education; internship; teaching and research
《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》中明確提出：大力發(fā)展職業(yè)教育。把提高質(zhì)量作為重點(diǎn)。以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)教育教學(xué)改革。實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式。國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國(guó)發(fā)[2014]19號(hào)）中也明確提出：提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合，強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)相融合的教育教學(xué)活動(dòng)。推行項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、工作過程導(dǎo)向教學(xué)等教學(xué)模式。加大實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在教學(xué)中的比重，創(chuàng)新頂崗實(shí)習(xí)形式，強(qiáng)化以育人為目標(biāo)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考核評(píng)價(jià)。高等職業(yè)教育是以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高技能人才為目標(biāo)，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路。《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》明確指出：高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，學(xué)生應(yīng)在掌握專業(yè)必須的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號(hào)）中明確指出，要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，探索工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式，引導(dǎo)建立企業(yè)接收高等職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)的制度，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐。由此可見，傳統(tǒng)的理論教學(xué)、課堂講授、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、試卷考核、分?jǐn)?shù)衡量的方式無法滿足當(dāng)前培養(yǎng)高技能人才的需要，革新人才培養(yǎng)模式勢(shì)在必行。企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是高等職業(yè)教育實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式當(dāng)中的一種重要形式。是指學(xué)生通過在校學(xué)習(xí)、教學(xué)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)之后已經(jīng)初步掌握了專業(yè)知識(shí)，能按照企業(yè)員工的崗位獨(dú)立開展工作的一種教學(xué)形式，是直接安排學(xué)生到企業(yè)具體實(shí)際工作崗位上獨(dú)立完成或在指導(dǎo)技師的指導(dǎo)下完成工程任務(wù)的一種教學(xué)活動(dòng)。企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是高等職業(yè)教育的一個(gè)重要的且必要的組成部分，是提高高職學(xué)生動(dòng)手能力和專業(yè)核心技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要途徑之一。
1 高職物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀
1.1 校企合作雙方主體缺乏緊密性
高等職業(yè)教育以為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、為企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)和高技能人才為己任，企業(yè)定當(dāng)以追求理論最大化為目標(biāo)。原本兩者之間存在著必然的內(nèi)在相互作用、相互需求的聯(lián)系，但是在實(shí)際推行過程中還是存在校企合作雙方主體不夠緊密。一是表現(xiàn)在時(shí)間安排上，企業(yè)受產(chǎn)品的研發(fā)時(shí)間、生產(chǎn)周期、銷售周期等因素影響較大，而學(xué)校的授課計(jì)劃在授課時(shí)間方面相對(duì)而言比較固化。從而在時(shí)間安排方面，企業(yè)需要頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生與學(xué)校組織學(xué)生正常上課之間存在著一定的矛盾;二是表現(xiàn)在課程內(nèi)容取舍上，雖然制定教學(xué)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案都是由各物流企業(yè)、各行業(yè)主管和各科研、教學(xué)單位的專家組成的“專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)”共同開發(fā)，但是畢竟各個(gè)物流企業(yè)中存在著不同的具體工作崗位及其要求，所以課程內(nèi)容教學(xué)與頂崗實(shí)習(xí)存在著一定的矛盾。
1.2 頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生缺乏必要的指導(dǎo)
信息化程度較高、物流實(shí)施設(shè)備相對(duì)完善的物流企業(yè)往往接納企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生數(shù)量極為有限，而勞動(dòng)量相對(duì)較大的物流企業(yè)很難派出經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師來全程跟蹤頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生。事實(shí)上進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生布點(diǎn)是相當(dāng)?shù)膹V泛，由學(xué)校派出的專業(yè)老師很難顧及到所有在崗頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生。甚至出現(xiàn)派出去指導(dǎo)的老師只是簡(jiǎn)單的了解學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的基本情況或只起到紀(jì)律檢查的作用。學(xué)生在企業(yè)具體的工作崗位上真實(shí)地從事生產(chǎn)勞動(dòng)，確實(shí)可以學(xué)習(xí)到課堂上和書本上不曾有的專業(yè)知識(shí)和相關(guān)技能，但同時(shí)在實(shí)際生產(chǎn)中不免會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的問題，而此時(shí)很難在第一時(shí)間內(nèi)獲得有效的專業(yè)技能指導(dǎo)，而只能靠學(xué)生自己去摸索或需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力慢慢領(lǐng)悟。學(xué)生在學(xué)校里所學(xué)到的專業(yè)理論知識(shí)很難和實(shí)際工作崗位所需的技能要求聯(lián)系起來，此時(shí)學(xué)生最需要專業(yè)指導(dǎo)老師的指點(diǎn)，幫助他們分析并解決問題，使得學(xué)生在分析和解決實(shí)際出現(xiàn)的問題的同時(shí)積累經(jīng)驗(yàn)。無論是學(xué)校還是企業(yè)派出的指導(dǎo)老師，都存在著數(shù)量不夠、素質(zhì)不高、責(zé)任心不強(qiáng)等情況。
1.3 頂崗實(shí)習(xí)管理制度缺乏科學(xué)性
當(dāng)前各物流企業(yè)的業(yè)務(wù)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)都受市場(chǎng)因素和經(jīng)濟(jì)杠桿的影響與作用。而政府和教育行政主管部門以及高等職業(yè)院校主管單位和行業(yè)主管對(duì)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的政策優(yōu)勢(shì)不明顯，也缺乏畢業(yè)的指導(dǎo)和政策、經(jīng)濟(jì)方面的支持。導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)旺季時(shí)需要接受大量的學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，而在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)淡季時(shí)便不太愿意接收頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生。多方面因素的影響和制約，導(dǎo)致頂崗實(shí)習(xí)管理出現(xiàn)多頭且混亂的狀況。第一，有些學(xué)校把學(xué)生交到企業(yè)去之后就在整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)過程中把對(duì)學(xué)生的生活、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、思想等各方面的管理工作全盤交給實(shí)習(xí)企業(yè)。企業(yè)站在組織生產(chǎn)的角度很難從思想上引導(dǎo)學(xué)生，也很難在生活上真正關(guān)心學(xué)生。第二，有些企業(yè)把追求利潤(rùn)和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益作為唯一的目標(biāo)，而忽視對(duì)工作人員特別是對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的關(guān)心與管理。
1.4 頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生定位缺乏準(zhǔn)確性
學(xué)生是整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)過程中的主要參與者。對(duì)學(xué)生而言，通過企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)既是自己對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的總結(jié)和應(yīng)用，又是進(jìn)一步鍛煉和提高專業(yè)技能較為理想的環(huán)節(jié)。就當(dāng)前我國(guó)職業(yè)教育而言，企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是“零距離”地實(shí)現(xiàn)了學(xué)生與員工對(duì)接、專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、學(xué)校與企業(yè)對(duì)接的一種有效方式。但是，在物流管理專業(yè)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)中卻出現(xiàn)了頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生定位不太準(zhǔn)確。第一，學(xué)生沒有適用“準(zhǔn)員工”的角色。有較大一部分同學(xué)的思想還停留在“我是學(xué)生，我只是學(xué)生，我就是學(xué)生”的認(rèn)識(shí)水平上，沒能真正地將自己由學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)“準(zhǔn)員工”，由此必然出現(xiàn)很難全身心地投入的頂崗實(shí)習(xí)的工作中去的情況。第二，學(xué)生的工作態(tài)度不端正。正是因?yàn)槭軟]有進(jìn)入“準(zhǔn)員工”角色的影響，導(dǎo)致有些學(xué)生出現(xiàn)遲到、早退，甚至中途離崗等現(xiàn)象。在學(xué)校上課時(shí)，往往遲到、早退等只受到老師的批評(píng)教育，而在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)當(dāng)中，諸如此類不遵守勞動(dòng)紀(jì)律的現(xiàn)象對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)會(huì)帶來不利的連鎖反應(yīng)，甚至?xí)?dǎo)致“蝴蝶效應(yīng)”的出現(xiàn)。
1.5 學(xué)生考核評(píng)價(jià)機(jī)制缺乏科學(xué)性
由于頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間是短暫的，頂崗實(shí)習(xí)的過程也是階段性的，學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)階段身負(fù)學(xué)生和“準(zhǔn)員工”的雙重身份。“準(zhǔn)員工”畢竟不是企業(yè)的正式員工，學(xué)生來企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)不會(huì)長(zhǎng)期、長(zhǎng)久，影響到企業(yè)的發(fā)展，有些企業(yè)的人力資源部門或指導(dǎo)老師就做順手人情，在實(shí)習(xí)鑒定意見欄中都寫上好聽的話。學(xué)校把學(xué)生推向企業(yè)，校方指導(dǎo)老師由于沒全程參與學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，便很難對(duì)學(xué)生作出客觀的考核評(píng)價(jià)。由此導(dǎo)致現(xiàn)有的考核機(jī)制不能科學(xué)、客觀、公正地考核、評(píng)價(jià)學(xué)生。企業(yè)方面往往以工作最終成果來簡(jiǎn)單地評(píng)價(jià)學(xué)生，而學(xué)校老師的考核評(píng)價(jià)方法更單一，一般只是從學(xué)生撰寫的頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告來考核學(xué)生。這樣很難對(duì)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過程中的事務(wù)分析能力、事務(wù)處理能力、應(yīng)變能力、學(xué)習(xí)能力、人際交往能力、勞動(dòng)紀(jì)律、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、工作過程進(jìn)行科學(xué)、全面、客觀的考核評(píng)價(jià)。
2 高職物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)特征分析
在分析和總結(jié)當(dāng)前物流管理專業(yè)在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，充分利用湖南現(xiàn)代商務(wù)職教集團(tuán)會(huì)員物流企業(yè)、長(zhǎng)沙高新產(chǎn)業(yè)區(qū)麓谷工業(yè)園區(qū)相關(guān)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源和在“專建委”的指導(dǎo)下有聲有色地開展物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2007年開設(shè)物流管理專業(yè)以來就一直在探索校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。近10年來，學(xué)院先后與御家匯集團(tuán)、湖南全州醫(yī)藥物流、紅星冷鏈、白沙物流、華瑞物流、中外運(yùn)久凌物流公司、德班物流等企業(yè)開展深度合作，組織物流管理專業(yè)學(xué)生在上述公司的采購、倉儲(chǔ)、入庫、出庫、在庫、運(yùn)輸、配送、跟單、信息處理等崗位開展頂崗實(shí)習(xí)。根據(jù)多年來的頂崗實(shí)訓(xùn)情況，現(xiàn)將高職物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)特征分析總結(jié)如下：
【論文關(guān)鍵詞】中職學(xué)校；物流管理專業(yè)；教學(xué)改革
物流是一個(gè)跨行業(yè)、跨部門的新興復(fù)合產(chǎn)業(yè)，同時(shí)它又是勞動(dòng)密集型和技術(shù)密集犁相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、流通加工、搬運(yùn)裝卸、信息處理等物流所包含的每一個(gè)功能環(huán)節(jié)中，都需要大量的人員去操作。在物流從業(yè)人員中，75％～85％的人員從事操作崗位的工作。而由于交通限制、客戶需求、服務(wù)質(zhì)量要求等原因，物流操作往往是需要全天候24h作業(yè)，這種作業(yè)特點(diǎn)使得物流操作人員的需求成倍增加。并且隨著信息技術(shù)、自動(dòng)倉儲(chǔ)技術(shù)、包裝技術(shù)、裝卸搬運(yùn)技術(shù)及相應(yīng)設(shè)備大量在物流活動(dòng)中的應(yīng)用，以及市場(chǎng)對(duì)物流服務(wù)質(zhì)量的要求，對(duì)物流操作人員的素質(zhì)要求也在迅速提高。因此，物流業(yè)的發(fā)展需要大批具有一定文化水平并具備一定技能的物流操作人才，中職學(xué)校物流管理專業(yè)是培養(yǎng)一定技能的物流操作人才的一個(gè)重要基地，但由于在教學(xué)計(jì)劃中培養(yǎng)方案和教學(xué)中存在的種種問題，使得物流管理專業(yè)畢業(yè)生不能滿足企業(yè)的需求，難以順利從事物流工作，以至物流操作人才嚴(yán)重短缺。
1中職學(xué)校物流管理專業(yè)教學(xué)中存在的主要問題
1．1人才培養(yǎng)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求脫軌
多數(shù)中職學(xué)校人才培養(yǎng)方案脫離了職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求，片面追求理論性，存在理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)分割的傾向，絕大多數(shù)中職學(xué)校因?yàn)槲锪鲗?shí)訓(xùn)設(shè)備不足和實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地有限，只能停留在理論知識(shí)的教學(xué)層面上，其學(xué)習(xí)內(nèi)容與職業(yè)實(shí)踐的關(guān)系是間接的，有的甚至是脫軌的。導(dǎo)致學(xué)牛實(shí)踐能力差，自我完善和發(fā)展能力低，無法達(dá)到職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位的需求，不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。
1．2教育理念滯后
由于物流是一個(gè)新興的行業(yè)，有關(guān)物流管理的許多理論尚處于不斷探索與研究階段，使得物流教育理念相對(duì)滯后于物流實(shí)際發(fā)展。據(jù)調(diào)查，90％的物流教育依然沿襲著傳統(tǒng)的教育理念，注重課本純理論知識(shí)的講解與灌輸，一味強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，忽略了實(shí)踐能力的培養(yǎng)，因此教育理念的創(chuàng)新刻不容緩。
1．3教學(xué)手段落后
物流專業(yè)的實(shí)踐性極強(qiáng)，需要有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和實(shí)訓(xùn)軟件，但是目前很多中職學(xué)校物流專業(yè)教學(xué)設(shè)施比較薄弱，缺少應(yīng)有的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和實(shí)訓(xùn)軟件，這樣的教學(xué)必然不能取得應(yīng)有的教學(xué)效果。中職學(xué)校物流專業(yè)的教學(xué)手段和教學(xué)方法j三要采用傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單化、陳舊化的教學(xué)方式：填鴨式的灌輸方式，這樣的教學(xué)不利于學(xué)生主觀能動(dòng)性的調(diào)動(dòng)，影響學(xué)生實(shí)際工作能力的培養(yǎng)，這在很大程度制約了我國(guó)物流職業(yè)教育的發(fā)展，如何將理論與實(shí)踐相結(jié)合，開創(chuàng)一種新的教學(xué)模式，讓學(xué)生在寓教于樂的氛圍里主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，這應(yīng)是當(dāng)前物流教育者面臨的一個(gè)重大課題。
2以就業(yè)為導(dǎo)向，推進(jìn)物流專業(yè)教學(xué)改革
2．1教學(xué)理念的創(chuàng)新
對(duì)物流專業(yè)教學(xué)改革，必須堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路。在充分的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，以物流操作人員崗位的需求為基礎(chǔ)，確定學(xué)生的知識(shí)、能力與素質(zhì)結(jié)構(gòu)；把工學(xué)結(jié)合、校企合作作為中職教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切人點(diǎn)，將崗位需求化為教學(xué)目標(biāo)、職業(yè)技能融入教學(xué)內(nèi)容、工作任務(wù)，導(dǎo)入學(xué)習(xí)過程，創(chuàng)新形成“植物生長(zhǎng)周期循環(huán)”等人才培養(yǎng)模式；根據(jù)職業(yè)崗位要求，結(jié)合相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革教學(xué)內(nèi)容，積極推行訂單式培養(yǎng)，保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)，以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和基本素質(zhì)為主線，構(gòu)建以應(yīng)用性和實(shí)踐性為基本特點(diǎn)的教學(xué)體系，特別是課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容體系；進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作關(guān)系，充分發(fā)揮師資和實(shí)踐環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，使教學(xué)與實(shí)踐工作緊密結(jié)合，建立理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的人才培養(yǎng)機(jī)制，積極構(gòu)建物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，樹立一個(gè)全新的教學(xué)理念。
2．2教學(xué)方法的改革
2．2．1案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是一種在教學(xué)過程中圍繞某教學(xué)案例，讓學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法對(duì)其進(jìn)行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學(xué)之間進(jìn)行探討、交流的實(shí)踐性教學(xué)形式。案例教學(xué)法在物流專業(yè)課程教學(xué)中尤為重要，對(duì)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的提高，塒于處理實(shí)際物流管理T_作中的復(fù)雜問題就具有重要的意義和作用。這種啟發(fā)式教學(xué)方法的主要作用表現(xiàn)在：①為學(xué)生提供一些生動(dòng)具體的案例，學(xué)生猶如“當(dāng)事人”一樣，身臨其境，處理問題，分辨是非，提出方案，因而能有效地提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力；②鞏固所學(xué)理論知識(shí)，加深對(duì)理論的理解；③變“單向教學(xué)”為“雙向教學(xué)”，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
2．2．2角色扮演教學(xué)法
如《采購運(yùn)作實(shí)這門課程的教學(xué)。首先，由教師選擇簡(jiǎn)單的例子作為采購交易項(xiàng)目，指派學(xué)生擔(dān)當(dāng)不同的當(dāng)事人，然后，學(xué)生根據(jù)教師的要求，了解市場(chǎng)，確定需求，決定成交的條件，并擬定一份采購合同，在課上進(jìn)行演示，讓學(xué)生按導(dǎo)師所說的程序和步驟進(jìn)行模擬，最后師生共同分析總結(jié)。這樣，學(xué)生對(duì)自己參與的事情印象會(huì)十分深刻，同時(shí)也熟悉了采購業(yè)務(wù)流程。
2．2．3項(xiàng)目教學(xué)法
在職業(yè)教育中，項(xiàng)目教學(xué)法是指通過師生共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。它將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交予學(xué)生獨(dú)立完成，從信息的收集、方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施，到完成后的評(píng)價(jià)，都由學(xué)生具體負(fù)責(zé)，教師在教學(xué)過程中只起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。項(xiàng)目教學(xué)法的目的是在教學(xué)中把理論和實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合起來，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能，在實(shí)踐的第一線培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的綜合能力。以講授物流配送課程為例，可以通過一定的項(xiàng)目讓學(xué)生完成配送中心的選址、設(shè)計(jì)等流程，通過實(shí)際操作，讓學(xué)生從中學(xué)習(xí)和掌握配送的相關(guān)知識(shí)及操作技能。
2．2．4校內(nèi)模擬教學(xué)法
這是一種在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的模擬企業(yè)采購、倉儲(chǔ)、供應(yīng)鏈管理等業(yè)務(wù)流程的實(shí)踐性教學(xué)形式，采用物流現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)物模型、模擬沙盤、仿真教學(xué)系統(tǒng)等直觀性強(qiáng)、動(dòng)手能力強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)手段，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的感性認(rèn)識(shí)，有效提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，有利于學(xué)生掌握現(xiàn)代化物流管理工具。提高其在企業(yè)適應(yīng)能力，同時(shí)降低了實(shí)踐教學(xué)的成本。
2．2．5校外頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)法
這是一種直接讓學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地跟班或頂班參加物流實(shí)務(wù)工作的實(shí)踐性教學(xué)形式，通過產(chǎn)學(xué)合作的方式，建立校外實(shí)習(xí)基地，并聘請(qǐng)物流企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者和行業(yè)技術(shù)專家、技術(shù)骨干作為兼職教師，指導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)的工作環(huán)境中提高實(shí)踐操作能力，豐富實(shí)踐內(nèi)容，使學(xué)生更深刻地理解和掌握物流管理專業(yè)的各學(xué)科，特別是物流管理的基本理論、基本方法和基本技能。
3教學(xué)設(shè)施的建設(shè)
教學(xué)設(shè)施是學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)所，是學(xué)生提高實(shí)踐技能的載體，教學(xué)場(chǎng)所既要有數(shù)量較多的常規(guī)設(shè)施，又要有一定數(shù)量的先進(jìn)設(shè)施，盡可能與物流行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平保持同步，教學(xué)設(shè)施的建設(shè)要充分體現(xiàn)以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為主，將教學(xué)與實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合，以實(shí)訓(xùn)教室或模擬實(shí)驗(yàn)室建設(shè)為主。例如要建立有現(xiàn)代化“多媒體教室”的實(shí)訓(xùn)教室和“第三方物流”的模擬實(shí)驗(yàn)室，配備有“自動(dòng)分揀機(jī)”“條形碼識(shí)別機(jī)”“標(biāo)準(zhǔn)化集配車”等設(shè)備的物流管理模擬配送實(shí)驗(yàn)室，用于物流配送各環(huán)節(jié)的實(shí)踐性教學(xué)。教學(xué)設(shè)施的建設(shè)給學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的實(shí)踐環(huán)境，只有經(jīng)過系統(tǒng)、規(guī)范的實(shí)踐環(huán)境的訓(xùn)練，才能確保學(xué)生的職業(yè)能力、操作能力的提高，使畢業(yè)生順利地就業(yè)。
4“雙證”制度的實(shí)施
（一）學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)薄弱
不少經(jīng)管類專業(yè)都有設(shè)置市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程，有的專業(yè)學(xué)生會(huì)計(jì)課程學(xué)得比較粗淺，做前期資金預(yù)算，以及財(cái)務(wù)報(bào)表分析時(shí)就容易出差錯(cuò)。有些專業(yè)對(duì)物流供應(yīng)鏈方面知識(shí)欠缺，對(duì)產(chǎn)量，供應(yīng)量，庫存量的預(yù)算和控制上會(huì)出現(xiàn)較大偏差。盡管沙盤的規(guī)則在課程初期第一年第一季是教學(xué)引導(dǎo)季，沒有模擬生產(chǎn)安排，研發(fā)安排，渠道鋪設(shè)，門店建設(shè)等內(nèi)容，而這些內(nèi)容又更為復(fù)雜，加之學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，導(dǎo)致系統(tǒng)還原后第一年經(jīng)營(yíng)時(shí)學(xué)生問題不斷，教師頻繁應(yīng)付需要答疑的小組，各組進(jìn)度差距大，等待的時(shí)間耗費(fèi)很多。
（二）課程進(jìn)度拖拉，甚至停滯
在教學(xué)過程中還常出現(xiàn)一兩組由于對(duì)盤面操作不熟練，沒完成，大家只好都在等。例如規(guī)則不熟悉，每走一步都要查；或者預(yù)算有誤，經(jīng)營(yíng)過程出現(xiàn)矛盾，又得反工，否則極有可能一年內(nèi)就經(jīng)營(yíng)破產(chǎn)，如果還原，意味著重新開始，那么時(shí)間就有可能被延誤，尤其是經(jīng)營(yíng)到最后一季還原，又因?yàn)榫o張導(dǎo)致操作失誤，最終全盤皆輸。
（三）報(bào)表分析問題諸多
經(jīng)常出現(xiàn)不少小組最后的資產(chǎn)負(fù)債表計(jì)算結(jié)果不平，即資產(chǎn)≠負(fù)債＋所有者權(quán)益。究其原因，綜合費(fèi)用明細(xì)表計(jì)算可能出現(xiàn)漏算，重算或者錯(cuò)算；利潤(rùn)表也有可能錯(cuò)算；甚至有些學(xué)生不知道怎么算，基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，對(duì)于報(bào)表中的邏輯關(guān)系不清；有的學(xué)生為了應(yīng)付了事，干脆作假，表面顯示平衡，但細(xì)看過程有誤，這無異于弄虛作假。
（四）沒有配合默契
學(xué)生分組的方式不合理，往往會(huì)出現(xiàn)意見不一致，甚至鬧矛盾，不利于合作，更談不上配合默契；有的小組沒有責(zé)任心，出問題相互推諉，造成氣氛不好；有的小組甚至沒有人會(huì)做報(bào)表分析，都在做表面功夫。不合理的分組方式，容易使某些組的競(jìng)爭(zhēng)力弱，降低全班的對(duì)抗性，達(dá)不到既定的實(shí)訓(xùn)效果。
（五）經(jīng)營(yíng)不善，破產(chǎn)多
一般把一個(gè)班級(jí)分成6～8組，如果由于各種原因?qū)е?ldquo;破產(chǎn)”了二三組的話，那么市場(chǎng)就剩三四組，會(huì)顯得太過于寬松，半個(gè)班同學(xué)經(jīng)營(yíng)到后面都在“觀望”，那么沙盤的對(duì)抗性就很弱，也達(dá)不到這門課程的教學(xué)目標(biāo)和根本要求，進(jìn)而教學(xué)效果不理想。
（六）放棄電子盤面，或者放棄手工盤面
有的院校認(rèn)為放棄手工盤面有助于學(xué)生將精力與時(shí)間投入到市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)方案設(shè)計(jì)上，節(jié)省時(shí)間，需要時(shí)再進(jìn)行階段培訓(xùn)。有的學(xué)校比較重視基礎(chǔ)技能，擺盤每個(gè)過程，每條規(guī)則都按部就班進(jìn)行，可以一邊操作一邊熟悉，基礎(chǔ)打扎實(shí)才能變化經(jīng)營(yíng)。電子盤面把規(guī)則輸入程序，電腦自動(dòng)生成，某種程度也是一種“偷懶”。所以無論是放棄手工盤面，還是放棄電子盤面，都是不可取的。
二、沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)創(chuàng)新
（一）實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式創(chuàng)新
在教學(xué)組織過程中進(jìn)行了一些嘗試，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，并將其命名為“‘五階段’教學(xué)模式市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤模擬”，具體實(shí)施步驟如下：
1.準(zhǔn)備前期工作
我院市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)課程是采用專周實(shí)訓(xùn)的方式，在開始上課前就先將沙盤規(guī)則以及學(xué)員手冊(cè)相關(guān)資料發(fā)放到學(xué)生手中，讓學(xué)生先預(yù)習(xí)。有利于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容先熟悉，減輕指導(dǎo)老師講解的壓力；也有利于學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生帶動(dòng)其他同學(xué)參與進(jìn)去，于是一個(gè)一個(gè)小組的雛形就紛紛形成了。
2.講解規(guī)則和原理
講解市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤規(guī)則和原理，引導(dǎo)學(xué)生熟悉流程和操作步驟。以往學(xué)生一周只經(jīng)營(yíng)1～2年，有了前期的準(zhǔn)備工作，在正式教學(xué)時(shí)可以縮短到2～4課時(shí)介紹規(guī)則，視學(xué)生經(jīng)營(yíng)情況，可將教學(xué)年數(shù)適當(dāng)延長(zhǎng)至3～4年。在過程中，再一次視實(shí)訓(xùn)具體狀況解釋規(guī)則，例如關(guān)于廣告投放的規(guī)則可以等到第一年第1季度初，投廣告前講解，廣告效益值計(jì)算，促銷方案選擇及每一季度前競(jìng)單規(guī)則；貸款額、銷售額、市場(chǎng)需求量、成本費(fèi)用關(guān)系計(jì)算可在第二季度運(yùn)營(yíng)時(shí)解釋。
3.做好第一季教學(xué)引導(dǎo)季
使學(xué)生通過引導(dǎo)季學(xué)習(xí)，熟悉如何標(biāo)記，現(xiàn)金出入記賬，以及盤面操作。尤其是制造商，分銷渠道商，終端零售商，各角色分工與協(xié)作的工作內(nèi)容。短、中、長(zhǎng)期貸款規(guī)則，廣告方案選擇與計(jì)算，市場(chǎng)需求量、銷量、店面開設(shè)、產(chǎn)量、庫存量的計(jì)算，移庫和運(yùn)費(fèi)計(jì)算，渠道創(chuàng)建，盤面標(biāo)記及擺放。關(guān)鍵是可以按階段核對(duì)盤面狀況，查找出錯(cuò)環(huán)節(jié)，也為學(xué)生恢復(fù)初始盤面后，重新運(yùn)營(yíng)，做好引導(dǎo)示范工作。
4.手工盤面與電子盤面同步操練
市場(chǎng)營(yíng)銷手工沙盤模擬實(shí)訓(xùn)可以打基礎(chǔ)，具有直觀性，適合初學(xué)者。但是手工沙盤模擬在運(yùn)行監(jiān)控上比較困難，指導(dǎo)教師必須憑個(gè)人的精力和能力進(jìn)行監(jiān)控，往往既難以監(jiān)控到位，又辛苦，學(xué)生還會(huì)偷偷做手腳。而電子沙盤的可控性強(qiáng)，工作量小，每步操作都要在電腦上操作，而且每步操作都不可逆轉(zhuǎn)，否則會(huì)拖其他組成員的后腿，這樣迫使學(xué)生在進(jìn)行操作時(shí)更加仔細(xì)，三思而后行，認(rèn)真思考每一項(xiàng)決策。電子沙盤更像一個(gè)財(cái)務(wù)軟件，缺乏手工沙盤的仿真性。因而，建議在實(shí)踐教學(xué)中，取長(zhǎng)補(bǔ)短，采用手工沙盤與電子沙盤同步操練的教學(xué)模式。手工沙盤可以讓學(xué)生有充足的時(shí)間去理解企業(yè)的初始盤面狀態(tài)，熟悉規(guī)則，制定企業(yè)的相應(yīng)戰(zhàn)略規(guī)劃，執(zhí)行企業(yè)管理層的操作決策，總結(jié)模擬經(jīng)營(yíng)的得失。然后將成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的原因用于下一階段的電子沙盤的運(yùn)行中，以更有效的實(shí)施沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)。
5.分析報(bào)表，總結(jié)成敗
所謂的報(bào)表是指“綜合費(fèi)用明細(xì)表”、“利潤(rùn)表”、“資產(chǎn)負(fù)債表”。將這“三表”下發(fā)給學(xué)生，經(jīng)過四個(gè)季度連續(xù)經(jīng)營(yíng)后，要求學(xué)生核對(duì)該年綜合費(fèi)用明細(xì)表中數(shù)據(jù)，計(jì)算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，分析經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)和負(fù)債狀況。沙盤模擬的取勝之道在于“不犯錯(cuò)+計(jì)算+博弈+共贏”，第一輪經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)在于“不犯錯(cuò)”，第二輪經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)應(yīng)該放在“計(jì)算”，“博弈”，第三輪經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)在“共贏”上。因?yàn)橛辛饲耙惠喌脑嚱?jīng)營(yíng)體驗(yàn)，在第二輪經(jīng)營(yíng)時(shí)，大家可以把精力更多的放在經(jīng)營(yíng)方案設(shè)計(jì)和組與組之間對(duì)抗上，大大提高了對(duì)抗的博弈性，也能讓學(xué)生集中注意力，將以前的知識(shí)和成功失敗經(jīng)驗(yàn)充分運(yùn)用到第二輪經(jīng)營(yíng)中，也認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)相互配合，謀求共贏的重要性，出差錯(cuò)要求還原的概率大大降低，大大提高了教學(xué)效果。從第一輪的感性認(rèn)識(shí)，到第二輪的理性認(rèn)識(shí)，到第三輪的科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理，逐步提高的過程。如果學(xué)生前期準(zhǔn)備到位，經(jīng)營(yíng)情況較好，那么可以適當(dāng)延長(zhǎng)教學(xué)年。
（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式創(chuàng)新
1.組建沙盤協(xié)會(huì)，營(yíng)造交流平臺(tái)
市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤模擬實(shí)訓(xùn)規(guī)則比較復(fù)雜，工作量比較大，在課前，要求指導(dǎo)教師精心備課；在課中，按照沙盤經(jīng)營(yíng)流程引導(dǎo)學(xué)生操作，反復(fù)解釋規(guī)則，解答各組不斷遇到的問題，幫助學(xué)生擺盤，做好監(jiān)控與記錄，年末分析和點(diǎn)評(píng)經(jīng)營(yíng)狀況等，難度較大，教學(xué)業(yè)務(wù)繁重，一周下來渾身疲憊。組建市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤協(xié)會(huì)，可緩解教師的工作負(fù)荷。協(xié)會(huì)成員可以先從開設(shè)過本課程的學(xué)生中選取，也可以自愿根據(jù)興趣報(bào)名，教師可以利用假期或課余時(shí)間與協(xié)會(huì)成員一起練習(xí)，關(guān)注和重點(diǎn)培養(yǎng)表現(xiàn)出色的會(huì)員，由先進(jìn)會(huì)員再向其他初學(xué)的學(xué)生傳授，一級(jí)一級(jí)傳幫帶，大大減少了實(shí)訓(xùn)教師的工作量。
2.參加和開展各級(jí)各類技能競(jìng)賽
組織學(xué)生參加各級(jí)各類大學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤模擬經(jīng)營(yíng)大賽，學(xué)院通過組織校內(nèi)賽，層層選拔，選派人員參加省賽或國(guó)賽。讓參賽學(xué)生置身于企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)情景，扮演財(cái)務(wù)經(jīng)理、物流經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、營(yíng)銷經(jīng)理等重要角色，實(shí)地體驗(yàn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性，培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌全局的觀念以及制定計(jì)劃的能力，鍛煉學(xué)生分析和解決問題能力；對(duì)教師而言，競(jìng)賽取得名次，可以體現(xiàn)教學(xué)成績(jī)，促進(jìn)教學(xué)方法改進(jìn)；學(xué)校角度，還可提高各院校復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的質(zhì)量，促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)。
（三）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法創(chuàng)新
市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤實(shí)訓(xùn)能讓學(xué)生在戰(zhàn)略規(guī)劃，分析市場(chǎng)，資金籌集，產(chǎn)品研發(fā)，組織生產(chǎn)，物流供應(yīng)，市場(chǎng)銷售和財(cái)務(wù)報(bào)表分析及核算等一系列價(jià)值鏈活動(dòng)中體驗(yàn)企業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的全過程。創(chuàng)新市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法，能有效引導(dǎo)學(xué)生怎么去學(xué)，如何學(xué)好。本教學(xué)法綜合運(yùn)用“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)＋角色扮演＋項(xiàng)目情景”方法。“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)＋角色扮演＋項(xiàng)目情景”教學(xué)方法，其原理在于以任務(wù)為導(dǎo)向，行動(dòng)為主體，各個(gè)小組經(jīng)營(yíng)一個(gè)擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)最大化為經(jīng)營(yíng)的任務(wù)，連續(xù)從事4～6個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。創(chuàng)設(shè)真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)特點(diǎn)，在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下，將學(xué)生身份置換成財(cái)務(wù)經(jīng)理，物流經(jīng)理，渠道經(jīng)理，營(yíng)銷經(jīng)理等職務(wù)，把學(xué)生當(dāng)做職業(yè)人角色來傳授講解實(shí)際操作知識(shí)，傳授實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。讓學(xué)生身臨其境，在情景模擬中，承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生溝通交流能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。通過“項(xiàng)目”的形式進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)，以每一年度的經(jīng)營(yíng)為一個(gè)項(xiàng)目，以情景為載體引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種渾然一體、輕松自然的模擬情景中，學(xué)生能夠按照角色要求分析市場(chǎng)、制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，生產(chǎn)計(jì)劃，融資方式，渠道建設(shè)，以及設(shè)計(jì)營(yíng)銷方案。充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，互動(dòng)性，博弈性和合作性。
（四）實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理創(chuàng)新
在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中營(yíng)造或體現(xiàn)出真實(shí)的職業(yè)情景，從器材、技術(shù)、管理等方面模仿職業(yè)軟硬件環(huán)境，并重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)操守，讓學(xué)生按照崗位對(duì)職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的要求，得到實(shí)踐操作訓(xùn)練和綜合技能的培養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)基地中，教學(xué)區(qū)域、操作區(qū)域劃分明確，標(biāo)識(shí)警示用語規(guī)范；無論是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師還是來實(shí)訓(xùn)的學(xué)生，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)時(shí)，必須遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行課程制度；有專人負(fù)責(zé)各實(shí)訓(xùn)室，管理和維護(hù)實(shí)訓(xùn)設(shè)備和器材，申購實(shí)訓(xùn)耗材，開發(fā)實(shí)訓(xùn)教學(xué)包，包括?PPT課件、教師手冊(cè)、學(xué)員手冊(cè)、實(shí)訓(xùn)教材以及操作手冊(cè)等；由各專業(yè)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)管理規(guī)范，制定實(shí)訓(xùn)教學(xué)授課計(jì)劃，教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，考核辦法，組織編寫實(shí)訓(xùn)教材，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核等；實(shí)訓(xùn)操作過程中要求器材擺放整齊、操作臺(tái)面整潔、操作流程規(guī)范；嚴(yán)格控制時(shí)間與進(jìn)度，每一年經(jīng)營(yíng)加上投廣告選單的時(shí)間一般控制在4～5課時(shí)左右，平均1個(gè)季度經(jīng)營(yíng)耗時(shí)大約1課時(shí)，拖拉延遲可以扣分、還原次數(shù)超過3次，認(rèn)為自動(dòng)棄權(quán)；如果有剩時(shí)間，可在第二輪經(jīng)營(yíng)前要求老師用一節(jié)課左右的時(shí)間對(duì)各小組上交的經(jīng)營(yíng)方案進(jìn)行面評(píng)，并注意保守商業(yè)機(jī)密，以增強(qiáng)整體的對(duì)抗性，避免出現(xiàn)戰(zhàn)略性失誤。
（五）實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)創(chuàng)新
市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)，既要體現(xiàn)學(xué)生的自主性，又要體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還要區(qū)分學(xué)生個(gè)體差異，同時(shí)反應(yīng)學(xué)生的基本技能，專業(yè)技能，以及綜合素質(zhì)，建議采用多層次教學(xué)評(píng)價(jià)方式。成績(jī)考核結(jié)果一般分為兩部分：小組成績(jī)＋個(gè)人成績(jī)。其中個(gè)人成績(jī)包括：課堂表現(xiàn)＋實(shí)訓(xùn)總結(jié)＋手工盤面擺放狀況＋以往比賽成績(jī)；小組成績(jī)包括：報(bào)表分析狀況＋小組競(jìng)單綜合排名＋小組盈利狀況。根據(jù)重要程度不同，賦予不同的權(quán)重。
三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的評(píng)估
市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤實(shí)訓(xùn)模擬使學(xué)生從傳統(tǒng)的講授課堂和書本的理論中解脫出來。有利于學(xué)生獨(dú)立思考能力，實(shí)踐動(dòng)手能力，創(chuàng)新能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)。我院經(jīng)過近五年的市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤模擬教學(xué)的摸索與實(shí)踐，在教與學(xué)各方面都有明顯的進(jìn)步。
（一）學(xué)生上課積極性普遍提高了
教師介紹完沙盤模擬的基本規(guī)則后，由每組學(xué)生進(jìn)行公司經(jīng)營(yíng)策劃。每個(gè)學(xué)生都有自己扮演的角色，都有角色賦予他們的任務(wù)，不同角色的成員組成價(jià)值鏈的具體環(huán)節(jié)，他們以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化為目的，各司其職。學(xué)生在分析自己遇到的問題，不斷的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中學(xué)到了傳統(tǒng)教學(xué)模式下很難學(xué)到的東西。這些都深深吸引學(xué)生，使其沉浸其中，產(chǎn)生喜悅和成就感，學(xué)生上課積極性普遍提高了。
（二）學(xué)生基本技能和專業(yè)技能提升了
沙盤模擬實(shí)訓(xùn)是一種具有極強(qiáng)對(duì)抗性和博弈性的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，在爭(zhēng)取市場(chǎng)份額，贏得訂單時(shí)，各組相互博弈；在采購計(jì)劃決策失誤或生產(chǎn)能力不夠時(shí)，還可與其他團(tuán)隊(duì)合作；在資金不足時(shí)，思考如何組合貸款，既降低成本，又可緩解資金壓力；在競(jìng)單選單時(shí)，既為本組謀劃，又猜測(cè)對(duì)方的底細(xì)。在博弈與對(duì)抗中，既訓(xùn)練了學(xué)生的基本技能，又提高了學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)技能。
（三）教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了
市場(chǎng)營(yíng)銷沙盤實(shí)訓(xùn)的教師不但要有扎實(shí)的本專業(yè)知識(shí)，還要熟悉企業(yè)管理，物流管理，生產(chǎn)管理，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)知識(shí)，還要精通計(jì)算機(jī)軟件操作，還需要較強(qiáng)的溝通技巧，分析問題，解決問題的能力。這就要求教師定期參加培訓(xùn)，與兄弟院校交流和觀摩，尤其是通過組織學(xué)生參加各級(jí)各類沙盤競(jìng)賽，不斷積累豐富的比賽教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，既為學(xué)校爭(zhēng)得榮譽(yù)，又可以更好的實(shí)施教學(xué)，不斷改進(jìn)不足。由此，教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了，也增強(qiáng)教師的教學(xué)信心。
四、結(jié)語
