時間：2022-11-02 20:25:45
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇園藝工程論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
征稿欄目
1.前沿聚焦：發(fā)表農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、食品業(yè)、旅游業(yè)、資源產(chǎn)業(yè)學(xué)科前沿、生產(chǎn)實踐前沿問題的觀察性、前瞻性論文。
2.工作研究：發(fā)表農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、食品業(yè)、旅游業(yè)、自然資源產(chǎn)業(yè)等有關(guān)科研、管理、推廣工作中的總結(jié)性論文或調(diào)查報告；行業(yè)和區(qū)域社會、經(jīng)濟、科技、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的思路、方法和經(jīng)驗性論文。
3.資源•產(chǎn)業(yè)：刊登農(nóng)業(yè)、林業(yè)、土地、動植物等自然資源及礦產(chǎn)資源規(guī)劃、開發(fā)、利用保護；相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營、創(chuàng)新與發(fā)展的論文。
4.環(huán)境•安全：刊登生態(tài)環(huán)境、環(huán)境科學(xué)與工程、環(huán)境保護與治理有關(guān)各學(xué)科及其交叉學(xué)科的論文；以及森林安全、作物安全、食品安全、生產(chǎn)安全、環(huán)境安全、人居安全方面的論文。
5.經(jīng)濟•管理：刊登生態(tài)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、林業(yè)經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、綠色食品經(jīng)濟、資源經(jīng)濟、環(huán)境經(jīng)濟各學(xué)科及其交叉學(xué)科的有關(guān)論文；行業(yè)管理、企業(yè)管理、科技管理、管理工程、管理咨詢、管理控制等方面的論文。
6.生態(tài)•旅游：刊登綠色生態(tài)、生態(tài)工程、生態(tài)控制；生態(tài)旅游、旅游規(guī)劃、國家森林公園、地質(zhì)公園建設(shè)的論文。
7.園林•園藝：刊登園林設(shè)計、風(fēng)景園林、園林工程、園林技術(shù)；花木園藝、果蔬園藝、育種栽培方面的論文。
8.動物•畜牧：刊登動物科學(xué)、動物保護、畜牧科技方面的論文。
9.農(nóng)林•植保：刊登植物保護、植樹造林、森林工程、土壤肥料等方面的論文。
10.建筑•材料：刊登綠色建筑規(guī)劃、設(shè)計、施工，綠色材料工藝、材料分析、材料加工方面的論文。
11.能源•技術(shù)：刊登節(jié)能技術(shù)、清潔能源技術(shù)、替代能源技術(shù)、太陽能、生物能源等方面的論文。
12.食品•加工：刊登綠色食品工業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量控制、儲運流通方面的論文；農(nóng)產(chǎn)品加工、林產(chǎn)品加工、食品加工、綠色加工技術(shù)等方面的論文。
征稿對象
歡迎全國高等學(xué)校、科研院所、技術(shù)推廣單位、各級黨政機關(guān)、企事業(yè)單位的廣大專家學(xué)者、工程技術(shù)人員、碩士博士研究生、管理人員等積極賜稿！
稿件要求
1．資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，具有理論性、科學(xué)性、實用性。
2．文稿內(nèi)容格式包括：論文題目，作者姓名，作者單位，摘要，關(guān)鍵詞，正文，參考文獻，作者簡介等。
3．論文篇幅一般以3000－6000字為宜，參考文獻不少于6條。
4．來稿文責(zé)自負，嚴禁抄襲和一稿多投。
5．編輯部在收到稿件后5日內(nèi)回復(fù)，全部稿件送同行專家審閱。如果一個月內(nèi)沒有收到用稿通知則請與本刊編輯部聯(lián)系確認。
6．請在文稿后面注明稿件聯(lián)系人的姓名、工作單位、詳細聯(lián)系地址、電話（包括手機）、E-mail、郵編等信息，以便本刊編輯聯(lián)系有關(guān)事宜。
7．投稿方式：來稿請通過電子郵件附件發(fā)送或通過郵局投寄，并請注明：投稿《綠色大世界•綠色科技》。
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編輯部地址：武漢市洪山區(qū)魯磨路中建大廈1804號郵編：430074
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【關(guān)鍵詞】園藝植物 育種 教學(xué)方法 改革
【中圖分類號】G642 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1006-9682（2012）10-0039-02
《園藝植物育種學(xué)》是高等農(nóng)林院校園藝專業(yè)最主要的專業(yè)課程之一。它的任務(wù)是通過教學(xué)使學(xué)生掌握園藝植物育種學(xué)的原理和方法，著重培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)園藝植物的發(fā)展方向，選擇合適的育種途徑實現(xiàn)育種目標(biāo)，為園藝生產(chǎn)所需的優(yōu)良品種提供保障。我校《園藝植物育種學(xué)》是1998年立項的石河子大學(xué)首批一類課程，目前為自治區(qū)精品課程。多年來，課程組為配合石河子大學(xué)本科教學(xué)質(zhì)量和改革工程，緊緊把握時代步伐，本著知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育相融，充分發(fā)揮學(xué)生與教師雙主體作用的原則，在課程教學(xué)上進行了一些有益的嘗試和探索，并取得了一定的成效。現(xiàn)歸納總結(jié)如下：
一、精選教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計多種教學(xué)形式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
我們對教學(xué)內(nèi)容進行精選的原則是保留本課程最基本的概念、原理、方法與技術(shù)，摒棄陳舊落后的內(nèi)容，使精選的教學(xué)內(nèi)容在反映作物育種學(xué)的基本框架的同時更突出反映本學(xué)科最新的研究成果與發(fā)現(xiàn)。在各章盡可能補充近年來發(fā)展的新知識，包括新理論、新方法、新技術(shù)和新成果等。目前，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛，如對于細胞工程育種、分子標(biāo)記輔助育種、基因工程育種等也要安排一定的教學(xué)時數(shù)進行系統(tǒng)地介紹。
園藝植物育種學(xué)課程涵蓋了果樹育種、蔬菜育種和花卉育種的內(nèi)容，專業(yè)輻射內(nèi)容非常廣泛。由此，本課程組采用增加授課教師人數(shù)，并由具有不同專長的教師授課的辦法，有利于最新專業(yè)知識的補充，并克服了單個教師上課備課工作量大、專業(yè)知識面狹窄的困難。此外，對于部分章節(jié)增開教授專題，給學(xué)生補充最新的知識。本課程共擬訂了新疆特色果樹種質(zhì)資源研究與利用、新疆加工番茄雜種優(yōu)勢育種、葡萄雜交育種研究、草莓細胞工程育種、甜瓜抗病育種研究、分子標(biāo)記輔助育種6個教授專題，可根據(jù)教學(xué)的需要和教師的情況，從中選擇開出3～5個，每個專題2～3學(xué)時。通過教授專題，使教學(xué)方式多樣化，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，可使抽象的理論具體化、形象化，便于學(xué)生理解和記憶，學(xué)生感知鮮明，印象深刻，就會學(xué)得快、記得牢。2001年課程組主講教師向?qū)W校申請開始了CAI的教學(xué)立項研究，在課程教學(xué)中主要采用多媒體課件進行授課，充分利用多媒體手段引入動畫和視頻文件，將情景引入了課堂，案例由語言文字的描述變成了活生生的圖像，使教學(xué)更直觀、更生動，極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。例如，當(dāng)講到不同的育種途徑時，可以展示果樹、蔬菜、花卉等的育種實例圖片，可以化抽象為具體，吸引學(xué)生去看、去聽，獨立主動地接受信息。此外，鼓勵學(xué)生自己制作課件進行比較，這樣大大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，同時使教學(xué)效果和教學(xué)效率得到了進一步地提升。
二、以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力為重點，加強課程討論，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。
學(xué)生是教學(xué)活動的主體，能否激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、自覺性，調(diào)動他們內(nèi)在的學(xué)習(xí)潛力，是教學(xué)活動成敗的關(guān)鍵。能力體系為本位強調(diào)的是“學(xué)生自我學(xué)習(xí)”，教師在教學(xué)過程中，已不再是全部知識的灌輸者，而是以組織者、管理者和指導(dǎo)者身份出現(xiàn)，學(xué)生掌握的各項新理論、新技能，是在教師的指導(dǎo)和啟發(fā)下，學(xué)生獨立完成的，在此過程中，學(xué)生有充分發(fā)揮的余地，自然會有意想不到的收獲。如何引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)中大膽的提出疑問，如何鼓勵學(xué)生通過多方面的思維來解決問題，是促進學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力提高的重要因素。
在教學(xué)中，我們改變以往“滿堂灌”、“填鴨式”的教學(xué)方式，對于精選的內(nèi)容，要求學(xué)生自學(xué)，教師適當(dāng)加以指導(dǎo)。為了進一步調(diào)動學(xué)生自學(xué)的積極性，培養(yǎng)自學(xué)能力，還應(yīng)鼓勵學(xué)生撰寫“小論文”，學(xué)生自己選定論文題目、查資料、設(shè)計方案，獨立地進行探索、研究和總結(jié)。如學(xué)生所寫的“生物技術(shù)的雙重作用”、“生物技術(shù)與人類的未來”、“世界主要園藝植物的育種目標(biāo)”等文章，既反映了現(xiàn)代園藝植物育種的新發(fā)展，又注入了自己獨特的見解。特別是有些文章觀點新穎、思路開闊、想象豐富、信息量大，將知識性和科幻性有機地融為一體。同時教師篩選優(yōu)秀的讀書報告，組織交流。首先由報告人介紹所寫內(nèi)容，再由老師和學(xué)生提問，報告人進行答辯。通過這種形式，教師和學(xué)生可以就某個問題進行探討，學(xué)生可以了解育種學(xué)的不同研究方向與領(lǐng)域，拓寬知識面，口頭表達能力和應(yīng)變能力也能得到培養(yǎng)。通過這種活動，培養(yǎng)了學(xué)生收集、分析、組織信息與應(yīng)用科技的能力，表達想法與解決問題的能力，形成一個由知識、能力、方法、應(yīng)用、創(chuàng)新不斷提高和完善的過程。
三、加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使理論與實際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。
由于育種學(xué)是一門實踐性非常強的專業(yè)課，所以在掌握基本概念和理論的基礎(chǔ)上，加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)就顯得尤為重要。根據(jù)幾年的教學(xué)體會并借鑒國內(nèi)外的先進經(jīng)驗，我們認為首先應(yīng)從增加實踐性教學(xué)時數(shù)入手，改變現(xiàn)行的半年實習(xí)為全年實習(xí)。實踐教學(xué)中堅持產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的思想，充分發(fā)揮“三個平臺，兩個空間”即實驗、教學(xué)實習(xí)、畢業(yè)生產(chǎn)實習(xí)，室內(nèi)與室外教學(xué)實踐的作用，提高學(xué)生的實踐動手能力，為后續(xù)課程的實施提供堅實的專業(yè)技能保障。為進一步開發(fā)學(xué)生智力，提高他們分析問題和解決問題的能力，我們在開設(shè)基礎(chǔ)驗證性實驗課的基礎(chǔ)上，對學(xué)生進行綜合項目的訓(xùn)練。例如，設(shè)計了十字花科植物雜交育種、園藝植物引種計劃的制定、無性繁殖園藝植物的有性雜交育種、有性繁殖園藝植物的育種計劃等設(shè)計性實驗。讓學(xué)生自愿分組選擇一種作物（大白菜、番茄、葡萄、草莓、蘋果等）為育種對象，設(shè)計一個大型綜合實驗。21世紀(jì)是生物科學(xué)的世紀(jì)，生物技術(shù)發(fā)展異常迅猛，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在各個領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛。通過生物技術(shù)育種一章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對相關(guān)理論有了感性認識，為了加深對所學(xué)知識的理解并培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，我們特意開設(shè)了“生物技術(shù)育種方法”的綜合性實驗，內(nèi)容包括：園藝植物基因組DNA的提取；瓊脂糖凝膠電泳檢測DNA技術(shù)；RAPD分子標(biāo)記；農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化方法；園藝植物組織培養(yǎng)等。通過這一綜合實驗，使學(xué)生更好地理解了先進的生物技術(shù)——育種技術(shù)，并為今后將其應(yīng)用于實踐奠定了基礎(chǔ)。
為了提升學(xué)生的科研能力，課程組的所有老師均積極組織、動員學(xué)生參加石河子大學(xué)大學(xué)生研究訓(xùn)練計劃（SRP）項目，這些項目的立題均結(jié)合了教師所從事的育種學(xué)科研工作，如蕓薹屬雜交育種、新疆加工番茄的雜交育種、特色新疆果樹優(yōu)良營養(yǎng)系選育、特色資源引種、新疆特殊資源的分子育種等。這些SRP項目的開展使學(xué)生實實在在地走進了科學(xué)研究。
四、改革考試方法，科學(xué)評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果。
專業(yè)課程的學(xué)習(xí)成績與教學(xué)效果難以評定是一個多年未決的問題。理論教學(xué)內(nèi)容的考核評分相對于實踐教學(xué)內(nèi)容的考核評分要客觀些，但仍存在隨意性，也沒有一套完整、規(guī)范的考核評分體系，不同教師出題的范圍與難度差異很大，考試成績沒有可比性，不能反映學(xué)生掌握理論知識的程度與分析問題、解決問題的能力及授課教師的教學(xué)效果。實踐教學(xué)內(nèi)容的考核評分隨意性更大，多以學(xué)生參加實驗課的次數(shù)及實驗報告來評定學(xué)生的成績，這不能反映學(xué)生掌握實驗技能的程度及實際動手能力。
為此，課程組結(jié)合其他國內(nèi)外院校的考評方案提出以下考核體系，即對學(xué)生成績的考核應(yīng)一改過去一份試卷定高低的簡單方式。采取理論考試與現(xiàn)場操作和平時成績（作業(yè)、實驗實習(xí)報告）及課程論文相結(jié)合的考試制度。在評分上實行平時成績占10%，實踐成績占20%，理論考試占70%，全面測試學(xué)生掌握作物育種有關(guān)知識的程度和應(yīng)用能力，以反映和檢驗教學(xué)效果。考核過程中，經(jīng)典內(nèi)容用試題庫考試評定成績；進展內(nèi)容用課程論文評定成績；實踐教學(xué)內(nèi)容用參加實驗課的次數(shù)、現(xiàn)場實踐操作和實驗報告綜合來評分。平時作業(yè)要求學(xué)生在教學(xué)的各階段自己查閱資料，寫出專題報告或完成專門的課外作業(yè)，以考查學(xué)生獨立分析問題和解決問題的實際能力。
參考文獻
英文名稱：Journal of Yangzhou University(Natural Science Edition)
主管單位：江蘇省教育廳
主辦單位：揚州大學(xué)
出版周期：季刊
出版地址：江蘇省揚州市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1007-824X
國內(nèi)刊號：32-1472/N
郵發(fā)代號：28-48
發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間：1974
期刊收錄：
CA 化學(xué)文摘(美)(2009)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)
中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
期刊榮譽：
中科雙效期刊
Caj-cd規(guī)范獲獎期刊
聯(lián)系方式
摘要《設(shè)施園藝學(xué)》是高等農(nóng)業(yè)院校園藝專業(yè)的一門專業(yè)必修課程。針對該課程的特點及設(shè)施園藝發(fā)展對人才的需求，結(jié)合自己的教學(xué)實際和他人的教學(xué)經(jīng)驗，對該課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段等課程體系建設(shè)與改革進行了探討，旨在提高教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生學(xué)好《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)提供有益的經(jīng)驗和嘗試。
關(guān)鍵詞設(shè)施園藝學(xué);教學(xué)改革;教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)方法;教學(xué)手段
AbstractProtected horticulture science is a professional required course for horticulture speciality in higher agricultural universities. According to the curriculum characters and adapting to the need of protected horticulture development for talent，combining own teaching experience and the experiences learning form others，the paper explored the system construction and reform in protected horticulture science from aspects which included:teaching content，teaching method and teaching form，for the purpose of improving teaching quality and accumulating experience or attempt for students engaged in protected horticulture science.
Key wordsprotected horticulture science;teaching reform;teaching content;tedching method;teaching form
設(shè)施園藝是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個重要方面，也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。近20年來，我國設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，設(shè)施栽培面積已躍居世界第一位。然而，我國設(shè)施園藝生產(chǎn)效率與發(fā)達國家的差異仍十分顯著，這種差距主要體現(xiàn)在科技水平和科技含量方面，這也是人才素質(zhì)差距的表現(xiàn)。培養(yǎng)優(yōu)秀的設(shè)施園藝技術(shù)人才和經(jīng)營管理人才，既是實現(xiàn)設(shè)施園藝生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的必要保證，也是眾多高等農(nóng)業(yè)院校的根本任務(wù)之一。為了提高設(shè)施園藝的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)人才，筆者嘗試對《設(shè)施園藝學(xué)》課程教學(xué)的內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段等課程體系建設(shè)與改革等方面進行了探討。
1完善教學(xué)內(nèi)容，突出重點難點
據(jù)報道，美國設(shè)施園藝課程教學(xué)內(nèi)容強調(diào)溫室的管理，重點以溫室管理的各個要素為主線貫穿整個課程教學(xué)[1]。而我國設(shè)施園藝教學(xué)內(nèi)容目前主要從園藝設(shè)施類型、覆蓋材料種類、設(shè)施環(huán)境特點和調(diào)控、園藝設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計和設(shè)施育苗、設(shè)施栽培等幾個方面進行系統(tǒng)的講授，多數(shù)院校把重點內(nèi)容放在園藝設(shè)施環(huán)境特點及其調(diào)控應(yīng)用方向。兩者研究方向的差異與國情有關(guān)，課程教學(xué)設(shè)施園藝從我國的實際情況出發(fā)，向?qū)W生介紹更多的設(shè)施類型，并要求學(xué)生掌握其各自的特點和應(yīng)用，對學(xué)生今后的實際工作大有裨益。
另外，課程組在教學(xué)過程中強調(diào)基礎(chǔ)知識和學(xué)科前沿知識并重，在課堂講授時既強調(diào)知識的系統(tǒng)性，又經(jīng)常在教學(xué)過程中穿插介紹學(xué)科發(fā)展的最新動態(tài)，強調(diào)知識的靈活運用，特別注重設(shè)施園藝的理論和生產(chǎn)實際相結(jié)合，突出產(chǎn)業(yè)案例教學(xué)的重要性。這種教學(xué)方法，不但較好地完善了課程教學(xué)的內(nèi)容，還大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
2提高教師素質(zhì)，組建教學(xué)團隊
設(shè)施園藝學(xué)是一門集現(xiàn)代園藝科學(xué)、環(huán)境工程科學(xué)、信息技術(shù)科學(xué)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟科學(xué)等為一體的多學(xué)科交叉的邊緣學(xué)科[2]，高科技發(fā)展給現(xiàn)代設(shè)施園藝學(xué)賦予了新的內(nèi)涵，首先對從事該學(xué)科教學(xué)的教師提出了更高的要求。教師只有不斷學(xué)習(xí)，不斷探索，豐富和完善自身的知識體系，通過多次參加學(xué)術(shù)交流，才能及時了解國內(nèi)外學(xué)科發(fā)展的最新動態(tài)和進展情況，才能在教學(xué)過程中將前沿知識傳達給學(xué)生。
教師團隊將由原來的1～2名教師包攬全部課程內(nèi)容講授，改革為由多位長期從事設(shè)施園藝研究工作，并在該領(lǐng)域中各具特長的教師組成課程組，共同擔(dān)任本課程的教學(xué)工作，充分發(fā)揮每一位教師的專業(yè)特長。這樣，既保證了各任課教師講課內(nèi)容的新穎性和先進性，同時也保證了教學(xué)內(nèi)容的實用性和講授知識點的深度和廣度。同時，也讓學(xué)生更加了解和深入思考這些教師在科研中遇到的各種問題，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，從而加深對課程內(nèi)容的理解。
3改革教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量
改革教學(xué)方法，是教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容。在教學(xué)實踐中，課題組越來越體會到教學(xué)方法的重要性，在傳授學(xué)生知識的同時，更注重教會學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，即教會學(xué)生“學(xué)會學(xué)習(xí)”。
3.1改革教學(xué)觀念，實施啟發(fā)式教學(xué)
傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師是教學(xué)活動的中心和主導(dǎo)，是知識的灌輸者，整個教學(xué)活動都是圍繞教師進行。這種教學(xué)模式限制了學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的發(fā)揮，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中極易產(chǎn)生厭學(xué)情緒，對學(xué)生學(xué)習(xí)及掌握理論基礎(chǔ)知識帶來極為不利的影響。如何活躍課堂氣氛，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情成為教研工作者的教學(xué)目標(biāo)之一。課程組教師采用啟發(fā)式教學(xué)方法，將某一章節(jié)的內(nèi)容由一連串問題的提出和解答相貫穿，極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。以設(shè)施光照環(huán)境特點及其調(diào)控為例，在教學(xué)之前采用啟發(fā)提問:如“為什么光照重要?設(shè)施光照時間、光質(zhì)、光的分布等受哪些因素影響?什么情況下需要補充光源?什么時候需要遮陽調(diào)節(jié)作物的光周期?”等，由于學(xué)生在課前已經(jīng)按要求閱讀了教材中這一章節(jié)的內(nèi)容，因此能夠針對這些問題展開討論，課堂教學(xué)氣氛更活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率提高。
3.2強調(diào)學(xué)生的主體地位
“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理論，要求教師和學(xué)生都必須轉(zhuǎn)變觀念，要求教師樹立為學(xué)生服務(wù)的意識，要求學(xué)生樹立自我學(xué)習(xí)的意識并積極主動地學(xué)習(xí)。這個理論既肯定了教師在整個教學(xué)過程中的主導(dǎo)作用，同時又使學(xué)生成為主動學(xué)習(xí)者，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性[3]。
在教學(xué)過程中，規(guī)劃部分課堂時間讓學(xué)生自講，鼓勵同學(xué)自已走上講臺進行講授。如由5名學(xué)生組成一個小組，每組在規(guī)定時間內(nèi)講授一個小專題，專題可以由學(xué)生自由選擇，只要與課程相關(guān)即可。課后由各組查閱資料，制作成ppt或電子雜志，由組代表上臺講授。這種方法不但可以活躍課堂氣氛，加強基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)記憶，而且還可以鍛煉學(xué)生的勇氣和膽量，培養(yǎng)學(xué)生的口才，促進全面發(fā)展。其次就是根據(jù)學(xué)習(xí)進度，組織專門的討論課。這種形式可以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和集體智慧，有效提高教學(xué)方法的效果，對學(xué)生綜合能力的提高具有促進作用[5]。
3.3設(shè)教學(xué)實習(xí)基地，進行實地講授
設(shè)施園藝學(xué)是一門理論性和實踐性都比較強的課程，利用現(xiàn)場教學(xué)的方法進行實地講授可起到較好的效果[4]。如介紹園藝設(shè)施的類型、結(jié)構(gòu)、設(shè)計與建造等內(nèi)容時，可安排在園藝教學(xué)實習(xí)基地講授，教師講授直觀，學(xué)生也容易聽懂。實踐證明，通過這種實地講授的方式，能有效提高授課效率和教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量。
4加強和完善實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力
因設(shè)施園藝學(xué)課程實踐性和應(yīng)用性較強，因此，強化實踐教學(xué)，注重應(yīng)用能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練具有重要的意義。根據(jù)設(shè)施園藝課程與生產(chǎn)實踐緊密聯(lián)系的特點，課程組設(shè)計了工廠化穴盤育苗、水培育苗、園藝設(shè)施類型調(diào)查、芽苗菜工廠化生產(chǎn)和設(shè)施園藝的生產(chǎn)應(yīng)用等5個針對性強的實驗[6]，側(cè)重對學(xué)生實驗結(jié)果的評價，將實驗過程的主要過程以多媒體形式總結(jié)和展示，對有關(guān)實驗過程中容易出現(xiàn)的問題進行點評。結(jié)合課程內(nèi)容，帶領(lǐng)學(xué)生參觀設(shè)施園藝企業(yè)，指導(dǎo)學(xué)生積極思考。將實踐性教學(xué)作為教學(xué)內(nèi)容的一部分，課程結(jié)業(yè)時，設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃或者課程論文可作為考核成績的重要組成部分。另外，課程組教師應(yīng)積極指導(dǎo)學(xué)生參加各種類型的課外實踐活動，如學(xué)校的科學(xué)創(chuàng)新基金項目。結(jié)果表明，這種實踐教學(xué)方法極大調(diào)動了同學(xué)對實驗課程的學(xué)習(xí)積極性，提高了學(xué)生的實踐動手能力。
5改革考核評價方式，將應(yīng)試教育轉(zhuǎn)為素質(zhì)教育
考試是用來衡量學(xué)生的知識和能力，反饋教師的教學(xué)效果的一種手段，但不能作為唯一手段，尤其是在高等教育中。尋求一種好的考核方式，不僅可以避免學(xué)生死記硬背、高分低能現(xiàn)象，而且還能在考查學(xué)生基本理論知識掌握情況的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)他們由被動接受變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維能力[5]。所以應(yīng)對考核方式和成績評定進行改革。該課程的總評成績包括2部分:一是平時成績占30%，包括實驗技能與實驗報告、課堂講解與討論、課程總結(jié)撰寫文獻綜述等。在日常教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生閱讀參考書和大量科技期刊，讓學(xué)生選擇自己感興趣的與教學(xué)相關(guān)的題目寫微型文獻綜述，以此作為學(xué)生的平時作業(yè)成績。這既培養(yǎng)了學(xué)生綜述寫作能力，又為今后開展畢業(yè)論文打下了堅實的基礎(chǔ)。同時讓每位學(xué)生寫一份課程總結(jié)，要求提綱式地把本門課程主要內(nèi)容列出，這樣可以很清晰地了解本門課程的知識體系，便于全面理解和掌握重點內(nèi)容，也提高了學(xué)生的歸納與總結(jié)能力。二是期末試卷成績占70%，在理論課筆試試卷設(shè)計上，加重主觀命題的份量，減少客觀命題的比重，同時增加試卷的給分點，考查學(xué)生知識面和分析問題、解決問題的綜合能力。總之，通過上述考核方式和成績評定方法，就可以給出每名學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程的總評成績，而且是一門綜合成績。
6小結(jié)
在《設(shè)施園藝學(xué)》教學(xué)中，始終堅持以“創(chuàng)新型”人才為培養(yǎng)目標(biāo)，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考核方法進行相應(yīng)的改革，可收到較好的效果。不僅使學(xué)生對設(shè)施園藝學(xué)的相關(guān)基礎(chǔ)知識掌握得更加牢固，對設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展信心倍增，而且培養(yǎng)了學(xué)生的寫作和語言表達等綜合素質(zhì)，提高了創(chuàng)新意識和實踐動手能力。
7參考文獻
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關(guān)鍵詞：研究報告；課程資源；開發(fā)與實施
為加強園藝專業(yè)課程內(nèi)容與現(xiàn)代社會、科技發(fā)展與學(xué)生生活的聯(lián)系，讓每一個學(xué)生能夠建立起符合個性特征的專業(yè)知識、專業(yè)技能與素質(zhì)結(jié)構(gòu)，我們提出了“園藝專業(yè)課程資源開發(fā)與實施的研究”的課題。課題提出后，經(jīng)“蘇州市規(guī)劃辦”批準(zhǔn)立項。經(jīng)過三年的探索和實踐，取得了一定的成績，達到了預(yù)期的目的。
一、課題立項的依據(jù)
1 園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對技工人才的素質(zhì)有了新的要求。隨著園藝產(chǎn)品從價格競爭向質(zhì)量競爭的改變，蘇南園藝業(yè)不僅面臨著單方面如生產(chǎn)技術(shù)型、營銷型、企業(yè)管理型等人才短缺的困境，而且對園藝技術(shù)、企業(yè)管理、產(chǎn)品貿(mào)易三方面知識都兼而有之的綜合管理人才的渴求也在加劇。
2 園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呼喚課程資源的開發(fā)。隨著精確農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等新的生產(chǎn)形式的不斷形成與發(fā)展壯大，傳統(tǒng)的園藝產(chǎn)業(yè)在結(jié)構(gòu)和運作方式上都發(fā)生了前所未有的變化。反映在園藝課程內(nèi)容上，最明顯的就是各學(xué)科之間相互滲透，交叉與融合進一步加強。社會和市場要求我們培養(yǎng)出的園藝技工人才在知識、能力和素質(zhì)等方面能適應(yīng)集團化、規(guī)模化、國際化的現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的需要，呼喚我們必須進行課程資源的開發(fā)。
3 園藝專業(yè)課程資源開發(fā)的迫切性。在市場經(jīng)濟和信息化時代的大環(huán)境下，園藝專業(yè)原有的課程結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容的弊端逐漸突出。尤其表現(xiàn)為：專業(yè)教材分得過細，專業(yè)知識面窄，相互滲透較少；教材內(nèi)容相對陳舊，過分強調(diào)專、精、深；實踐性技能課內(nèi)容少，課堂理論課內(nèi)容多。在這種模式的培養(yǎng)下，學(xué)生的創(chuàng)造能力、操作能力和崗位適應(yīng)能力都較弱。鑒于園藝專業(yè)課程教學(xué)活動的主題、內(nèi)容選擇直接來源于豐富的資源，因此，只有課程資源的開發(fā)才能極大地拓展現(xiàn)有狹窄的教育內(nèi)容，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置，從而帶動教育手段、教學(xué)組織形式等方面的變革，推動現(xiàn)行園藝專業(yè)教學(xué)模式的改革。
二、課程資源開發(fā)的基本思路
(1)加強社會調(diào)研，了解社會的需求，明確蘇州地區(qū)園藝生產(chǎn)基地對園藝高級技工人才需求情況。(2)根據(jù)充分的社會調(diào)研，構(gòu)建對接地方經(jīng)濟發(fā)展的課程體系，避免課程開設(shè)上的盲目性。(3)開發(fā)豐富切合的課程資源，解決園藝專業(yè)課程資源的“滯后性”問題，確保園藝生產(chǎn)一線應(yīng)用的一些新知識、新技術(shù)不斷在園藝專業(yè)課程和教學(xué)中得到反映。
三、課程資源開發(fā)與實施的過程
1 蘇州地區(qū)園藝生產(chǎn)基地對園藝專業(yè)技工人才需求的調(diào)查與分析
我們利用學(xué)生到園藝生產(chǎn)單位實習(xí)的機會，組織學(xué)生詳細調(diào)查了各實習(xí)基地近3年來的生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)布局、園藝技工人才的需求情況、經(jīng)濟效益等。從數(shù)量關(guān)系上了解目前蘇州地區(qū)園藝生產(chǎn)基地技工人才的情況，并且了解和聽取園藝生產(chǎn)基地對園藝技工人才的要求和建議。本項調(diào)查的區(qū)域是常熟、吳江：太倉、昆山、張家港及蘇州市區(qū)6個地區(qū)，調(diào)查對象為占地面積15畝以上的園藝生產(chǎn)基地，共計48個。調(diào)查結(jié)果匯總顯示：48個被調(diào)查的生產(chǎn)基地，占地面積1720畝，總計擁有技工人才數(shù)量51名，平均每占地10畝擁有技工人才數(shù)0.3名。而按照目前蘇州地區(qū)園藝生產(chǎn)基地的設(shè)施水平來分析，平均每占地10畝需園藝技工人才至少1名。園藝生產(chǎn)一線急需大量具有豐富專業(yè)知識、較強動手操作能力的技工人才。園藝職業(yè)教育大有可為，應(yīng)該成為園藝生產(chǎn)基地豐富人力資源的支撐。
2 明確蘇州地區(qū)園藝生產(chǎn)基地對園藝技工人才素質(zhì)的要求
蘇州地區(qū)園藝經(jīng)濟的迅速發(fā)展，要求園藝技工人才能與以下崗位群銜接：花卉生產(chǎn)、蔬菜栽培、園藝苗圃、城市綠化等單位的生產(chǎn)技術(shù)員、管理員；果品公司、蔬菜公司、園林管理處等單位的管理員；可從事技術(shù)引進、產(chǎn)品開發(fā)、試驗研究及相應(yīng)崗位的技術(shù)人員。各崗位群都要求綜合運用園藝各科知識來解決生產(chǎn)、管理和研究中遇到的各種問題。
3 改革原有的培養(yǎng)模式，構(gòu)建全方位對接地方園藝經(jīng)濟發(fā)展的課程體系
(1)將原來分屬專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課等不同性質(zhì)的理論部分進行適當(dāng)合并，以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為主線，設(shè)置體現(xiàn)學(xué)科交叉與融合的綜合課程：主要有《植物與植物生理學(xué)》、《園藝植物設(shè)施栽培學(xué)》、《園藝植物病蟲害防治》、《園藝產(chǎn)品貯藏與加工》等。(2)通過打通基礎(chǔ)課、強化專業(yè)課、突出技能課的方法，設(shè)置學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課、學(xué)校特色課和專業(yè)技能課四大模塊，設(shè)計對應(yīng)園藝職業(yè)群中不同崗位工種的模塊課程，增強課程的彈性，讓所有學(xué)生都能制定適合自己生涯發(fā)展的學(xué)習(xí)規(guī)劃。(3)根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)和當(dāng)?shù)貓@藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平與運作規(guī)律，針對蘇州地區(qū)園藝專業(yè)應(yīng)職崗位的綜合能力要求，開設(shè)《蘇南地區(qū)常見特種蔬菜栽培》、《香草植物栽培》、《特種蔬菜加工與出口》、《綠化工程規(guī)劃與設(shè)計》等課程。拓寬學(xué)生專業(yè)口徑，增強學(xué)生為地方經(jīng)濟服務(wù)的適應(yīng)性。
4 全力開發(fā)豐富適切的園藝專業(yè)課程資源
(1)教材資源：通過對蘇州地區(qū)園藝人才市場、職業(yè)崗位群、繼續(xù)教育的跟蹤、調(diào)查與分析，依據(jù)地方園藝經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r的需要，我們建立了能夠不斷補充新技術(shù)、新信息的活頁夾式的模塊式園藝教學(xué)資料，編印成補充講義作為校本教材納入園藝教學(xué)中。這些針對性、實用性極強的“活教材”，主要來源于參考書，電腦網(wǎng)絡(luò)中查詢的信息，報刊上發(fā)表的重要科研、生產(chǎn)成果以及向有關(guān)園藝生產(chǎn)、科研、推廣等單位了解的近期生產(chǎn)動態(tài)、新技術(shù)、新成果、市場情況等。讓學(xué)生熟悉本地區(qū)園藝經(jīng)濟發(fā)展的趨向，了解生產(chǎn)一線對園藝專業(yè)的實際需要。
(2)教師資源：通過校本培訓(xùn)、“四新”培訓(xùn)、在職進修、企業(yè)掛職等方式，錘煉教師隊伍，幫助教師轉(zhuǎn)變教育觀念，樹立正確的課程觀，進而形成“倒逼”機制，促進和帶動園藝教學(xué)模式、方法、手段等改革，最大限度地發(fā)揮課程促進學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展和綜合能力全面提高的功能。為改變教師組合的單一性，多渠道地開辟教師資源，我們聘請了園藝生產(chǎn)一線的技術(shù)能手、園藝專業(yè)方面頗有建樹的人士作為兼職教師，定期來校交流，探討，指導(dǎo)實習(xí)教學(xué)，幫助學(xué)生找準(zhǔn)定位，了解就業(yè)形勢，掌握就業(yè)技能。另外，我們每學(xué)期都要邀請園藝專家、教授開設(shè)講座，讓學(xué)生及時掌握專業(yè)前沿信息。
(3)實訓(xùn)基地資源：學(xué)校加強了實訓(xùn)基地建設(shè)，建立了“智能型溫室”、“組培室”，成立了“新園藝科技開發(fā)公司”，對學(xué)生進行有針對l生的園藝技能訓(xùn)練，讓學(xué)生能在真實的環(huán)境中掌握未來崗位的工作技能。“新園藝科技開發(fā)公司”對外是社會服務(wù)部門，對內(nèi)是學(xué)校的經(jīng)濟實體、專業(yè)延伸。公司通過示范、推廣農(nóng)業(yè)科技成果，帶
動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們還更多地注重與園藝現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)合作，拓寬實訓(xùn)領(lǐng)域，集中實訓(xùn)時間，定期分批將學(xué)生送到企業(yè)進行技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生熟練的操作技能，實現(xiàn)課程學(xué)習(xí)與崗位能力要求的對接，確保學(xué)生在完成教學(xué)實習(xí)任務(wù)的同時能順利走向市場。
四、課程資源開發(fā)與實施的成效
1 確立了園藝專業(yè)人才的就業(yè)教育模式，修訂了園藝專業(yè)教學(xué)計劃
為滿足園藝生產(chǎn)一線需求，實現(xiàn)畢業(yè)生“零距離”上崗，我們主動適應(yīng)社會產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化，推行就業(yè)教育模式，加強與企業(yè)和用人單位的緊密聯(lián)系，會同部分園藝生產(chǎn)企業(yè)、市勞動社會保障局、市職業(yè)技能培訓(xùn)中心等有關(guān)部門，重新修訂了園藝專業(yè)教學(xué)計劃。新教學(xué)計劃與原教學(xué)計劃相比有三點不同：
(1)壓縮理論學(xué)時：首先對園藝專業(yè)課程基本理論與基礎(chǔ)課程理論進行了整合，保留基礎(chǔ)性、綜合性強的教學(xué)內(nèi)容，精減過專、過深的教學(xué)內(nèi)容。教師在課堂教學(xué)中只講授專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容的主要脈絡(luò)、重點、難點、新成果及前沿動態(tài)。與原計劃相比，專業(yè)課程的課堂教學(xué)時間壓縮了1/5。
(2)強化技能訓(xùn)練：新計劃彰顯“以能力為本位”的宗旨，科學(xué)安排實踐教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)實習(xí)、社會調(diào)查、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等。第一、二學(xué)年為操作認知階段，安排每學(xué)期2周的園藝操作技能課程；第三、第四學(xué)年為專業(yè)技能訓(xùn)練階段，安排每學(xué)期8周的學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)特色課的教學(xué)實驗、教學(xué)實習(xí)等；第五學(xué)年為畢業(yè)生產(chǎn)實習(xí)階段，學(xué)生開始按專業(yè)研究方向進行畢業(yè)設(shè)計，總計16周。通過56周的實踐、實習(xí)，確保園藝專業(yè)的主要技能變成學(xué)生的技藝和技巧，并且內(nèi)化為學(xué)生就業(yè)乃至創(chuàng)業(yè)的能力。
(3)注重文理滲透：新計劃開設(shè)人文，社會科學(xué)和藝術(shù)類課程，注重人文素質(zhì)教育，增強學(xué)生對中國傳統(tǒng)園藝文化和歷史的了解，讓學(xué)生具備厚重的歷史感和寬闊的視野，掌握一些基本的現(xiàn)代經(jīng)濟理論和現(xiàn)代管理知識。培養(yǎng)知識廣、能力強、素質(zhì)高，具有廣泛適應(yīng)性的農(nóng)、工、商結(jié)合的復(fù)合技能型人才。
2 進行了部分園藝專業(yè)課課程內(nèi)容改革的試點探索
(1)開發(fā)校本教材：為創(chuàng)建適應(yīng)時展的新型課程，體現(xiàn)園藝產(chǎn)業(yè)學(xué)科特點，反映園藝學(xué)科科技發(fā)展的前沿，我們重點建設(shè)了學(xué)校特色校本課程、學(xué)科發(fā)展前沿校本課程、體現(xiàn)學(xué)科交叉與融合的校本課程。如《蘇南地區(qū)常見特種蔬菜栽培》、《特種蔬菜加工與出口》、《香草植物栽培》、《加入WTO后我國園藝業(yè)發(fā)展的對策》、《園藝產(chǎn)品包裝與銷售技術(shù)》等課程。
(2)更新教材內(nèi)容：把教師開發(fā)的活頁夾式的模塊式園藝教學(xué)資料經(jīng)過精心選編、科學(xué)組合后及時充實到教材中，豐富和完善教學(xué)內(nèi)容。讓教材體現(xiàn)現(xiàn)代化、信息化和國際化的發(fā)展要求，體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的“求新”、“求異”、“求變”要求，以適應(yīng)經(jīng)濟和社會發(fā)展的新需要。
(3)拓展專業(yè)內(nèi)涵：過去的園藝專業(yè)教學(xué)局限于教師對園藝生產(chǎn)過程本身即對產(chǎn)中的知識和技術(shù)的傳授，學(xué)生往往對產(chǎn)前和產(chǎn)后的有關(guān)環(huán)節(jié)知之甚少。為開拓面向新時期園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，拓寬學(xué)生的專業(yè)視野和專業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生的市場意識和經(jīng)濟頭腦，我們增設(shè)了與園藝專業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)后和管理流通縱向發(fā)展有關(guān)的一系列知識講座，如“園藝產(chǎn)品營銷”、“園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理”、“種子經(jīng)營”等。側(cè)重園藝商品生產(chǎn)的全過程，滿足園藝專業(yè)向產(chǎn)前、產(chǎn)后延伸的需要，使學(xué)生具備從事園藝生產(chǎn)、管理與營銷的復(fù)合技能。
3 課題研究的實踐意義
(1)加速了園藝專業(yè)中青年骨干教師的成長，形成了一支結(jié)構(gòu)合理、相對穩(wěn)定、科研水平高、教育質(zhì)量好的園藝專業(yè)師資隊伍。園藝教研組被命名為“蘇州市青藍文明崗”、“常熟市優(yōu)秀教師群體”。12篇相關(guān)課題研究論文在省、市級發(fā)表或獲獎。
(2)運用項目研究法重點研究了“青紫蘇”、“羅勒”等特種蔬菜資源，作為國家課程的補充，同時為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)區(qū)進行示范、指導(dǎo)和服務(wù)，也為園藝專業(yè)在地方上奠定了良好的聲譽。課題組還主持了“青紫蘇”項目研究，摸索出了一套適合我國國情的青紫蘇優(yōu)質(zhì)高效設(shè)施栽培技術(shù)，為我國青紫蘇順利出口日本市場提供了科學(xué)的技術(shù)支持。
(3)重點建設(shè)了學(xué)校特色校本課程教材《特種蔬菜簡介》。教材涵蓋了目前生產(chǎn)上效益高、發(fā)展?jié)摿Υ蟮?2種特種蔬菜類型及品種、形態(tài)習(xí)性、栽培技術(shù)、營養(yǎng)保健價值及食用方法等。該校本教材在常熟市校本教材評優(yōu)中獲一等獎。
英文名稱：Journal of Northwest A & F University(Natural Science Edition)
主管單位：教育部
主辦單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)
出版周期：月刊
出版地址：陜西省楊陵市
語
種：中文
開
本：大16開
國際刊號：1671-9387
國內(nèi)刊號：61-1390/S
郵發(fā)代號：52-82
發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行
創(chuàng)刊時間：1936
期刊收錄：
CBST 科學(xué)技術(shù)文獻速報(日)(2009)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)
中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)
期刊榮譽：
中科雙效期刊
Caj-cd規(guī)范獲獎期刊
第二屆全國優(yōu)秀科技期刊
聯(lián)系方式
［關(guān)鍵詞］園藝特色專業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合創(chuàng)新與實踐
［中圖分類號］G642［文獻標(biāo)識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）03-0058-03
高等院校特色專業(yè)建設(shè)是我國高等教育質(zhì)量工程的重要組成部分，是體現(xiàn)高校辦學(xué)水平和辦學(xué)特色的一項重要指標(biāo)，直接影響著高校人才培養(yǎng)的質(zhì)量和科學(xué)研究的水平。[1] [2]江西省是園藝大省，2011年全省果蔬面積約1791.9萬畝，產(chǎn)量1913.2萬噸，園藝產(chǎn)業(yè)是我省種植業(yè)中的第二大產(chǎn)業(yè)。同時，隨著江西省生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)以及鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)國家戰(zhàn)略的推出，園藝產(chǎn)業(yè)在可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)與經(jīng)濟的關(guān)系協(xié)調(diào)方面起著重要的作用。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝專業(yè)是江西省品牌專業(yè)和特色專業(yè)，在專業(yè)教學(xué)、科學(xué)研究和農(nóng)業(yè)推廣等方面具備了鮮明特色，是江西省園藝人才培養(yǎng)的基地，多年來在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式、實踐性教學(xué)改革、教研平臺建設(shè)等方面開展了許多探索性工作，積累了豐富的經(jīng)驗。
一、園藝特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)及任務(wù)
（一）園藝特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)
我校依據(jù)江西省園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，努力培養(yǎng)高素質(zhì)園藝人才，力爭將園藝專業(yè)建設(shè)成在江西生態(tài)建設(shè)和園藝產(chǎn)業(yè)建設(shè)中具有重要地位的高級人才基地；專業(yè)建設(shè)以人才培養(yǎng)為核心，以課程建設(shè)為手段，以師資隊伍建設(shè)為保障，以實踐性教學(xué)為教學(xué)特色，始終保持在江西省“園藝高等教育、園藝科學(xué)研究、園藝科技推廣、園藝社會服務(wù)”的領(lǐng)先地位[3] [4]；緊密結(jié)合江西經(jīng)濟社會發(fā)展需要，不攀高，不求大，不趨同，立足自身特色，推進江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝特色專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)，為江西振興園藝產(chǎn)業(yè)提供強有力的智力支撐，建設(shè)成具有明顯地方特色和優(yōu)勢、綜合實力達到國內(nèi)先進水平的園藝本科專業(yè)，為江西省的社會經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)，為江西省農(nóng)林類高校相關(guān)專業(yè)建設(shè)和改革起到示范和帶動作用。
（二） 園藝特色專業(yè)建設(shè)任務(wù)
在課程建設(shè)上，我校加大精品課程的建設(shè)力度，實施精品課程、優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)工程，以園藝專業(yè)必修課程為核心建設(shè)精品優(yōu)質(zhì)課程群。在實踐性教學(xué)上，完善實踐性教學(xué)體系，建立一個融課堂實驗、課程實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、社會實踐、農(nóng)業(yè)推廣于一體并互為補充的全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的實踐教學(xué)體系。在教學(xué)團隊建設(shè)上，建設(shè)一支結(jié)構(gòu)更加合理，教學(xué)質(zhì)量好、科研水平高、服務(wù)能力強，并勇于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新、肯于創(chuàng)新，且老中青搭配合理、教學(xué)效果顯著及高水平專兼職結(jié)合的教學(xué)團隊。在教學(xué)條件建設(shè)上，加強校內(nèi)園藝專業(yè)實踐教學(xué)基地建設(shè)和園藝課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源建設(shè)。在科學(xué)研究上，堅持以教學(xué)促科研，以科研課題為載體，為學(xué)生培養(yǎng)提供良好的實踐場所和實踐機會，加大科研轉(zhuǎn)化教學(xué)工作及科技成果的推廣工作。在教學(xué)管理和質(zhì)量監(jiān)控體系上，加強教學(xué)管理體系建設(shè)，建立、健全教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和專業(yè)自評體系，建立起規(guī)范的教學(xué)管理模式和機制。[5][6][7]
二、園藝特色專業(yè)建設(shè)成效
（一）形成了一套具有江西地域特色和產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的專業(yè)建設(shè)思路
我們將園藝專業(yè)建設(shè)立足江西，堅持科學(xué)研究、人才培養(yǎng)與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合，在主要教學(xué)、科學(xué)研究和農(nóng)業(yè)推廣等方面具備了鮮明特色，按照培養(yǎng)專業(yè)知識全面而系統(tǒng)、具有較強動手能力和解決實際問題能力的復(fù)合型人才的思路，以我校園藝學(xué)科為支撐，加強師資隊伍建設(shè)、進一步完善課程體系建設(shè)、深化教學(xué)內(nèi)容和技術(shù)手段改革、促進理論與實踐更加緊密結(jié)合，實現(xiàn)“以理論為基礎(chǔ)，以實踐為突破口”的目標(biāo)，達到培養(yǎng)高素質(zhì)人才的目的。主要從幾個方面著手：首先，新增專業(yè)方向觀賞園藝的人才培養(yǎng)方案要充分體現(xiàn)方向特點和要求，既在基礎(chǔ)課程上與園藝專業(yè)保持一致，又在專業(yè)課程設(shè)置上面向本省產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，為本省園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高素質(zhì)專門人才。其次，加強園藝專業(yè)實驗室和實驗實習(xí)基地建設(shè)，在強化理論與實踐的結(jié)合中不斷探索新的方法和途徑，從“以校內(nèi)園藝實驗平臺和實踐基地為依托的課程實踐教學(xué)、以教師校企合作項目及大學(xué)生實踐創(chuàng)新訓(xùn)練計劃為紐帶的畢業(yè)實習(xí)、以省內(nèi)園藝相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)為依托的頂崗生產(chǎn)實習(xí)”三個階段，多層次、漸進式地構(gòu)建了與都市農(nóng)業(yè)和園藝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相銜接的園藝專業(yè)實踐教學(xué)體系。再次，在專業(yè)建設(shè)過程中，積極爭取科研項目和橫向項目，努力開展對外服務(wù)，為學(xué)生實踐提供機會，提高教師和學(xué)生理論聯(lián)系實際的水平，達到教學(xué)相長的目的，并且進一步聘請校外創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，加強產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，強化學(xué)生的實踐技能培養(yǎng)，促進學(xué)生更多、更深入地了解現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，不斷拓寬學(xué)生的視野，增強畢業(yè)生的就業(yè)競爭力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。最后，改變本科生論文選題完全來源于老師的科研課題的傳統(tǒng)，根據(jù)企業(yè)和生產(chǎn)需求，為本科生確定畢業(yè)論文選題并將相關(guān)試驗全部或大部分安排在企業(yè)完成，著力解決生產(chǎn)上急需解決的科技問題。
（二）組建了省內(nèi)高水平的教學(xué)與科研平臺
我校園藝學(xué)科立足江西，堅持科學(xué)研究、人才培養(yǎng)與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展相結(jié)合，針對贛南臍橙、南豐蜜橘、奉新獼猴桃、上栗黃瓜、瑞昌山藥等特色果蔬種質(zhì)資源進行系統(tǒng)研究，通過幾十年的建設(shè)與發(fā)展，形成了園藝植物種質(zhì)資源與創(chuàng)新、園藝植物發(fā)育生物學(xué)、園藝植物生物技術(shù)、園藝產(chǎn)品采后生理與處理技術(shù)4個穩(wěn)定的研究方向，為江西園藝產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了理論依據(jù)和技術(shù)支撐。學(xué)科點骨干教師積極從事科學(xué)研究，近五年在國內(nèi)外專業(yè)刊物上百余篇，獲各級各類項目40余項。此外，通過選育，獲江西省農(nóng)作物品種審定委員會審定及認定的品種有4個，并獲江西省高等學(xué)校科技成果獎、江西省科技進步獎、全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎等多項獎項。
我校園藝學(xué)科目前組建了“江西省果蔬保鮮與無損檢測重點實驗室”、“南昌市果蔬保鮮重點實驗室”、“國家級實驗教學(xué)中心建設(shè)點―植物生產(chǎn)實驗教學(xué)中心”等科研教學(xué)高水平平臺，建成了園藝作物標(biāo)本館，建立和完善了校內(nèi)外實訓(xùn)基地，實驗室總面積達4000m2以上，儀器設(shè)備總價近2000萬元。有內(nèi)容系統(tǒng)、設(shè)施完善的校內(nèi)實習(xí)基地200余畝，有各類固定校外實習(xí)基地10余個。
（三） 打造了一支知識新穎、年齡和職稱結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍
根據(jù)園藝專業(yè)現(xiàn)有教師狀況，我校結(jié)合教師隊伍建設(shè)規(guī)劃，建設(shè)一支高水平的教師隊伍是保證本專業(yè)建設(shè)成功的關(guān)鍵。經(jīng)多年建設(shè)，本學(xué)科擁有了一支知識結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)以及職稱結(jié)構(gòu)均較合理的學(xué)術(shù)隊伍。通過與國家重點院校建立合作關(guān)系、開辦研究生課程進修班，選送訪問學(xué)者，提高教師的專業(yè)水平；通過青年教師蹲點鍛煉、實行導(dǎo)師制、采用以老帶新的培養(yǎng)方式等，提高青年教師的教學(xué)和科研水平；通過校企結(jié)合辦學(xué)，加大“雙師型”教師在教師隊伍中的比例等，加快造就一支以“專業(yè)帶頭人為主導(dǎo)，骨干教師為主體，雙師培養(yǎng)為重點，企業(yè)兼職教師為補充，提高素質(zhì)為核心”的素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍。
教師學(xué)術(shù)水平有較大提高，能更好地參與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟建設(shè)和行業(yè)重大技術(shù)難題攻克，并取得豐碩的教學(xué)與科研成果：我校已獲批準(zhǔn)“園藝學(xué)”一級學(xué)科碩士授予點；在近三年內(nèi)，獲得省級教學(xué)研究項目10余項；我校教師發(fā)表教改論文20余篇；推進了精品課程《果樹栽培學(xué)》、《蔬菜栽培學(xué)》等課程的建設(shè)和教材建設(shè)（《果樹栽培學(xué)各論》、《蔬菜栽培學(xué)總論》、《蔬菜栽培學(xué)各論》、《園藝學(xué)實驗教程》等）。此外，我校還新增校外產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的實訓(xùn)基地3個，組建了校內(nèi)實訓(xùn)基地。這些平臺的建設(shè)在提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和初步創(chuàng)新能力方面起到了促進作用。
（四）探索了一條產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的園藝專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)模式
以創(chuàng)新型人才培養(yǎng)為核心，實施“園藝專業(yè)大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)訓(xùn)練計劃”，以課題立項的形式，每年資助10個“園藝專業(yè)大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)訓(xùn)練計劃”項目，帶動100多名學(xué)生參與，以鼓勵大學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗，使學(xué)生較早地參與科學(xué)研究和創(chuàng)新活動。制訂和完善本科生創(chuàng)新實踐學(xué)分實施辦法，建立挑戰(zhàn)杯、數(shù)學(xué)建模、電子設(shè)計、計算機程序設(shè)計、大學(xué)生英語競賽、職業(yè)技能競賽等校內(nèi)大學(xué)生科技競賽基地，支持學(xué)生開展科技發(fā)明和創(chuàng)造競賽活動，積極組織和鼓勵廣大學(xué)生參加各級各類學(xué)科競賽和社會實踐活動，力爭園藝專業(yè)有1~5項省級以上獲獎項目，切實提高大學(xué)生的創(chuàng)新能力。
近五年來，我校園藝專業(yè)招收本科生300余人，本科生學(xué)士學(xué)位獲得率達96.1%，考研錄取率為30.8%，平均一次性就業(yè)率為87.7%。近五年來，園藝專業(yè)4次評為省級社會實踐先進營隊，有1人次獲第四屆“挑戰(zhàn)杯”校外學(xué)術(shù)科技競賽江西賽區(qū)特等獎，1人次獲江西省優(yōu)秀青年志愿者稱號，1次獲江西省優(yōu)秀青年志愿者服務(wù)集體獎，2班次被評為“五四”紅旗團支部，1人次獲江西省大學(xué)“談科學(xué)發(fā)展觀”征文一等獎，2人分別獲第九屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽活動二等獎、三等獎。
（五）構(gòu)建了一套符合現(xiàn)代園藝生產(chǎn)要求的課程體系
江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝專業(yè)作為江西省特色專業(yè)，特別強調(diào)突出區(qū)域特色，立足地方，面向江西園藝作物生產(chǎn)，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才作為自己的辦學(xué)思路和特色。通過對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展趨勢和人才需求的調(diào)查分析，按照“拓寬專業(yè)口徑；減少計劃總學(xué)時，減少必修課程；加強實踐動手能力培養(yǎng)，加強人文社會科學(xué)的課程選修，加強綜合素質(zhì)教育培養(yǎng)”的原則于2010年重新構(gòu)建了園藝專業(yè)課程體系，將所有園藝專業(yè)實驗課程重新進行了整合，避免了不同課程實驗重復(fù)做的弊端，并依托我院國家級植物生產(chǎn)實踐教學(xué)中心編寫了《園藝學(xué)實踐教程》一書，目前在所有園藝相關(guān)課程教學(xué)中得到了有效應(yīng)用。
（六）建設(shè)和完善了一批實踐教學(xué)基地
在學(xué)校的大力支持下，自項目建設(shè)以來，先后建成了園藝作物標(biāo)本館、園藝作物標(biāo)本園、園藝作物展示館，三年來園藝實驗室共投資275萬，更新與配置了實驗儀器，建造了1000m2的智能溫室1座，使校內(nèi)實習(xí)基地和實驗田室更現(xiàn)代化。在江西華農(nóng)種業(yè)有限責(zé)任公司、江西農(nóng)望高科技種業(yè)有限公司、江西原野食用菌公司、江西中科農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等建立了學(xué)生實訓(xùn)基地，以項目為依托，在江西樟樹、新余建立了長期試驗示范基地，與中國科學(xué)院武漢植物所、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位建立了長期的合作關(guān)系，每年都有一批學(xué)生到這些單位進行畢業(yè)實習(xí)。
三、園藝特色專業(yè)建設(shè)中存在的問題及分析
（一）特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)與園藝業(yè)建設(shè)發(fā)展趨勢尚有差距，建設(shè)的視野還不夠?qū)拸V
園藝產(chǎn)業(yè)已充分表現(xiàn)了全球化的特征。因此，作為培養(yǎng)園藝作物栽培、育種、加工、銷售的高級人才的園藝專業(yè)，其特色應(yīng)“立足當(dāng)?shù)兀叛廴颉薄＝魇且粋€農(nóng)業(yè)大省，而園藝又在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)舉足輕重的地位，經(jīng)過多年的發(fā)展，已逐步形成了一些非常有特色的果樹、蔬菜產(chǎn)區(qū)，如贛南臍橙、南豐蜜橘和遂川金柑等都是我國主要的名、特、優(yōu)柑橘。1995年南豐縣被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國南豐蜜橘之鄉(xiāng)”的稱號，2003年南豐蜜橘被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局認定為原產(chǎn)地保護產(chǎn)品。2002年贛南臍橙已被農(nóng)業(yè)部列為國家九大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一，成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點發(fā)展項目和品牌。因此，建設(shè)園藝特色專業(yè)，培育特色專業(yè)都必須站在全球園藝大環(huán)境、全國園藝生產(chǎn)的高度來認識，并且還應(yīng)深化和提高認識，不斷提高特色專業(yè)建設(shè)水平。
（二）園藝實驗室、實踐基地硬件建設(shè)還需要完善
實踐性強是園藝專業(yè)的專業(yè)特征，在長期辦學(xué)過程中，已形成了重視實踐、實踐教學(xué)效果突出的經(jīng)驗和教學(xué)方法。但是，隨著園藝產(chǎn)業(yè)作用和效益的不斷深化，以及科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，園藝學(xué)科對實踐教學(xué)也提出了更高、更符合時展的要求。實踐性教學(xué)過程需要繼續(xù)完善和提升其理論高度。目前，由于經(jīng)濟投入有限，實驗室和實踐基地的硬件建設(shè)、實踐條件與現(xiàn)代化教學(xué)實踐的需要仍有差距，還需要進一步完善。
（三）特色專業(yè)建設(shè)是長期目標(biāo)，需要在階段目標(biāo)完成的基礎(chǔ)上深化完善和提高
園藝專業(yè)在辦學(xué)過程中逐步形成和積累了一些辦學(xué)經(jīng)驗，初步顯示了辦學(xué)特色。本項目獲批后，特色專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)更加明確，任務(wù)更加全面，指標(biāo)更加具體，措施更加可行，成就更加顯著。但是，特色專業(yè)建設(shè)不能“一蹴而就”，也不是“一勞永逸”，它是一個隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，隨著園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展而不斷深化、不斷提高、不斷完善的建設(shè)過程。我們將在完成本項目任務(wù)的基礎(chǔ)上制訂長、中、短期規(guī)劃，制訂年度計劃，為把園藝特色專業(yè)建設(shè)不斷推向新水平而繼續(xù)努力。
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關(guān)鍵詞：應(yīng)用型名校；園藝專業(yè)；建設(shè)
中圖分類號：G642 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）16-0197-03
在中國的現(xiàn)代化進程中，人才需求呈現(xiàn)快速轉(zhuǎn)化和變化的特征。調(diào)查顯示，用人單位普遍比較注重畢業(yè)生扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識和較強的知識自我更新能力，也更關(guān)注個人實踐動手能力等體現(xiàn)實干能力的素質(zhì)[1]。目前，我校正在進行應(yīng)用型名校建設(shè)。園藝專業(yè)是本次名校建設(shè)中重點支持的專業(yè)之一。針對本專業(yè)的特點，如何將我校園藝專業(yè)建設(shè)成為省內(nèi)有名的應(yīng)用型專業(yè)，培養(yǎng)出更多的應(yīng)用性人才。作為從事園藝教學(xué)的教師，談幾點看法。
一、要搞好應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)，首先要弄清什么是園藝應(yīng)用型專業(yè)和人才
進行應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)，首先要弄清楚什么是應(yīng)用型園藝專業(yè)和應(yīng)用性人才。隨著高等教育大眾化的不斷深入發(fā)展，越來越多的高校，特別是一些省屬或地方院校，把培養(yǎng)應(yīng)用型人才作為人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。那么，應(yīng)用型專業(yè)和人才的內(nèi)涵與特征是什么？一般說來，應(yīng)用型人才是指從事利用科學(xué)原理為社會謀取直接利益而工作的人才，他們的主要任務(wù)是將科學(xué)原理或新發(fā)現(xiàn)的知識直接用于與社會生產(chǎn)生活密切相關(guān)的社會實踐領(lǐng)域[2]。而應(yīng)用型專業(yè)就是培養(yǎng)這些應(yīng)用性人才的專業(yè)。針對園藝專業(yè)來說，面向社會需求、面向生產(chǎn)一線，用專業(yè)知識培養(yǎng)學(xué)生，讓學(xué)生畢業(yè)后能夠用所學(xué)的專業(yè)知識解決生產(chǎn)中的實際問題，就是應(yīng)用型園藝專業(yè)。園藝專業(yè)應(yīng)用性人才的知識結(jié)構(gòu)，除扎實的基礎(chǔ)理論外，主要由應(yīng)用科學(xué)的知識體系組成，如園藝植物新品種選育技術(shù)、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、園藝產(chǎn)品的貯藏加工等知識體系；從工作職能來看，其活動的主要目的不是為了探求園藝植物的分子結(jié)構(gòu)、生理生化及生長發(fā)育規(guī)律，而是利用已學(xué)過的科學(xué)原理服務(wù)于園藝生產(chǎn)實踐，從事與具體的園藝生產(chǎn)息息相關(guān)的工作，能為社會創(chuàng)造直接的經(jīng)濟利益和物質(zhì)財富。
二、完善教師考核體系和職稱晉升評聘辦法，使之與應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)相適應(yīng)
當(dāng)前，一些省屬院校和地方院校，沒有擺正自己的位置，什么事情都要與研究性大學(xué)看齊。沒有發(fā)揮出自己的特點和優(yōu)勢[3]。如我校的教師考核體系，注重的不是教師的教學(xué)水平和實踐能力，而是大部分照搬重點院校的考核體系和考核辦法，在幾年一度的考核中，總是用研究型院校的考核指標(biāo)考核本校教師，動輒以發(fā)表多少篇SCI論文、主持多少國家級課題、獲得多少省級以上成果作為主要考核指標(biāo)，很少考核教師的教學(xué)水平和實踐教學(xué)能力。這種考核辦法是一種導(dǎo)向，特別是對年輕教師實踐能力的提高非常不利。因為他們不把搞好實踐教學(xué)和提升學(xué)生的實踐能力放在重要位置，很少到園藝生產(chǎn)一線，而是把大量的精力和時間，用在了發(fā)表高層次文章和爭取大課題上。近年來我校的教師職稱晉升和評聘辦法也是如此，使得一批教學(xué)水平高、實踐教學(xué)能力強的教師難以晉升，這也大大損傷了應(yīng)用型教師的教學(xué)積極性。如本專業(yè)教學(xué)水平和實踐教學(xué)能力較強的教師，因為缺少SCI文章和高層次成果，多年難以晉升職稱或被評聘為較低檔次的技術(shù)職務(wù)。這些現(xiàn)象如不改善，勢必會影響應(yīng)用型專業(yè)隊伍的建設(shè)。筆者認為，我們應(yīng)該看到自身的特點和優(yōu)勢，我校的園藝專業(yè)有著較長的辦學(xué)歷史和較深厚的園藝文化積淀，以前培養(yǎng)的學(xué)生在生產(chǎn)實踐中動手能力強，一直是我們的驕傲。近年來，這一優(yōu)勢幾乎喪失殆盡。面對目前的嚴峻形勢，我們應(yīng)該依據(jù)應(yīng)用型名校建設(shè)的要求，合理修改和完善教師考核體系和晉升評聘辦法，有針對性地解決一些應(yīng)用型老教師的考核和評聘問題，充分調(diào)動應(yīng)用型教師的積極性，使有能力的教師真正成為應(yīng)用性人才培養(yǎng)的主力軍，同時也為年輕專業(yè)教師的發(fā)展指明方向。
三、重視和尊重實踐能力強的教師，充分發(fā)揮其對年輕教師的傳、幫、帶作用[4]，使之真正成為應(yīng)用型專業(yè)教學(xué)的帶頭人
要培養(yǎng)應(yīng)用型人才，必須建設(shè)一支具有培養(yǎng)應(yīng)用型人才能力的師資隊伍。園藝專業(yè)是一個老專業(yè)，有許多從事教學(xué)多年的專業(yè)老教師，在長期的教學(xué)、科研和生產(chǎn)實踐中，積累了較豐富的專業(yè)知識、實踐技能和教學(xué)經(jīng)驗。學(xué)校、學(xué)院應(yīng)該重視這些應(yīng)用型教師在園藝專業(yè)教學(xué)中的作用，充分發(fā)揮這些教師對年輕教師的傳、幫、帶作用，共同把園藝專業(yè)建設(shè)成為真正受社會歡迎的知名應(yīng)用型專業(yè)。青年專業(yè)教師要虛心向老教師學(xué)習(xí)。在日常的教學(xué)活動中，要經(jīng)常向老教師請教，觀摩老教師和有教學(xué)經(jīng)驗的教師上課，學(xué)習(xí)他們的教學(xué)方法和經(jīng)驗；特別是實踐教學(xué)，要形成以老帶新的教學(xué)格局。
四、按照應(yīng)用型名校建設(shè)的要求，注重年輕教師應(yīng)用能力的培養(yǎng)
近年來，我院引進的青年專業(yè)教師多為重點院校的博士研究生，他們具有較系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識和專業(yè)理論知識。來校后工作熱情高，學(xué)習(xí)能力強。但是他們到生產(chǎn)一線的機會較少，加之學(xué)校目前的考核體系和晉升辦法的引導(dǎo)，多數(shù)人不愿意在實踐教學(xué)上多下功夫，故專業(yè)知識較缺乏、實踐經(jīng)驗較少。作為應(yīng)用型名校建設(shè)的青年專業(yè)教師，應(yīng)根據(jù)自身的特點多方求教，加強實踐，不斷積累專業(yè)知識，苦練教學(xué)基本功，以便在教學(xué)實踐中不斷取得進步。學(xué)校和學(xué)院也應(yīng)為青年專業(yè)教師進行指導(dǎo)、培訓(xùn)，并采取相應(yīng)的措施，盡快提高他們的專業(yè)教學(xué)水平，使之適應(yīng)本專業(yè)、本學(xué)科的教學(xué)需要。學(xué)院要定期或不定期地組織青年專業(yè)教師深入園藝生產(chǎn)一線，特別是一些水平較高的農(nóng)業(yè)科技園和基地參觀、考察、學(xué)習(xí)。要形成長效機制，以幫助青年專業(yè)教師積累專業(yè)知識，盡快提高業(yè)務(wù)水平。同時要支持和鼓勵青年專業(yè)教師積極參與科技扶貧、掛職、駐村、包點等活動，使他們經(jīng)常有機會接觸生產(chǎn)一線的生產(chǎn)活動，了解當(dāng)前園藝生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題和生產(chǎn)方式，有意識地在實踐教學(xué)中鍛煉、提高自己。以便不斷地積累園藝生產(chǎn)中的經(jīng)驗和教訓(xùn)，不斷充實教學(xué)內(nèi)容，使之在講課時更能靈活地將理論聯(lián)系實際，進而進一步提高專業(yè)授課水平。
五、加強實踐教學(xué)基地建設(shè)，聘請校外實踐型兼職教師，使之盡快適應(yīng)實踐教學(xué)的需要
近年來，由于學(xué)校搬遷等原因，使原來較為方便的實踐教學(xué)基地變得較遠或缺乏。園藝專業(yè)是一個實踐性非常強的專業(yè)，只注重課堂理論教學(xué)，而輕實踐教學(xué)是不行的，這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生，走向社會將會面臨無所適從的局面，并且也不被社會用人單位看好。因此，加強實踐教學(xué)非常重要。要搞好實踐教學(xué)，必須具備實踐教學(xué)的硬件條件，實踐教學(xué)基地建設(shè)是最為重要的。對園藝專業(yè)來說，實踐教學(xué)基地分為校內(nèi)基地和校外基地。校內(nèi)實踐教學(xué)基地建設(shè)可結(jié)合應(yīng)用型科研課題一同建設(shè)。校內(nèi)基地建設(shè)要本著距離近、來去方便、園藝植物種類齊全、各種栽培方式齊全、科學(xué)先進的原則，使學(xué)生往返基地比較容易，同時在基地可以學(xué)到應(yīng)該學(xué)到的知識。除校內(nèi)基地外，校外基地的建設(shè)也非常重要。校外基地既可以與綜合性的園藝場結(jié)合，也可以與單一的園藝種植基地相結(jié)合。校外基地的建設(shè)也要本著方便、實用的原則，以彌補校內(nèi)實踐教學(xué)基地的不足。我們要實行“不為我所有，但為我所用”的“請進來”方針，要培養(yǎng)園藝應(yīng)用型人才，除本專業(yè)的專職教師外，還要聘請一定比例的具有實踐經(jīng)驗的園藝企事業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任園藝專業(yè)的兼職教師，以擴大學(xué)生實踐學(xué)習(xí)的范圍和知識面，并為未來就業(yè)打下基礎(chǔ)。
六、改革當(dāng)前的教學(xué)模式，適當(dāng)增加學(xué)生的實驗、實踐課時
“應(yīng)用”是園藝本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心。因而，在遵循總體目標(biāo)的前提下，園藝本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中要突出實踐、強化應(yīng)用。應(yīng)用型人才培養(yǎng)以能力為中心，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型專門人才為目的[3]。在以前傳統(tǒng)的園藝教學(xué)模式中，由于過多地注重理論教學(xué)體系的系統(tǒng)性和完整性，而在一定程度上忽視實踐教學(xué)體系，同時存在較大程度的理論教學(xué)體系與園藝實踐教學(xué)體系相脫節(jié)的現(xiàn)象。這種教學(xué)體系嚴重地阻礙著園藝本科應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。因此，根據(jù)園藝專業(yè)人才市場需要確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，依據(jù)基礎(chǔ)性與應(yīng)用性的結(jié)合優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，進行包括教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)方法和手段在內(nèi)的教學(xué)模式改革。園藝專業(yè)教學(xué)模式的改革重點，應(yīng)該是降低課堂理論教學(xué)的課時數(shù)，增加應(yīng)用型實驗的課時數(shù)，同時增加現(xiàn)場實踐教學(xué)的課時數(shù)。并且從大二開始，就讓學(xué)生接觸專業(yè)知識，可實行專業(yè)導(dǎo)師制，使學(xué)生盡早地參與園藝專業(yè)的科研和實踐活動，盡早地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)意識。切實構(gòu)建從課堂內(nèi)系統(tǒng)、綜合的實驗操作到課外開放的實踐訓(xùn)練以及貫穿校內(nèi)學(xué)習(xí)全過程的專業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練和校外實習(xí)實踐相結(jié)合的培養(yǎng)體系[7]。要提高學(xué)生的應(yīng)用能力，園藝專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的選擇除系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論外，應(yīng)強調(diào)基本技能和專業(yè)技術(shù)的訓(xùn)練，保證訓(xùn)練的基本規(guī)格，如園藝植物的識別、一般栽培技術(shù)的操作等均要經(jīng)常進行。簡言之，教學(xué)內(nèi)容在強調(diào)本科基礎(chǔ)性之上，突出園藝專業(yè)“應(yīng)用”目標(biāo)的靈活性、針對性和職業(yè)適應(yīng)性的統(tǒng)一。
上述是對應(yīng)用型園藝專業(yè)建設(shè)的幾點膚淺看法，只是一般高校應(yīng)用型專業(yè)建設(shè)的一小部分內(nèi)容。而應(yīng)用型名校建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，只有結(jié)合本校的特點和自身優(yōu)勢，在具體的教學(xué)實踐中不斷地探索，通過應(yīng)用型園藝專業(yè)建設(shè)相應(yīng)措施的改進和加強，才能使園藝專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)水平得到進一步提高。
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基金項目：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)工程課程建設(shè)項目。
關(guān)鍵詞：園林專業(yè)；畢業(yè)設(shè)計；真實性
畢業(yè)設(shè)計是本科生在四年大學(xué)生涯中最重要、也是最后一個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是對所學(xué)主要專業(yè)課程的一次全面、徹底的總結(jié)、提煉與升華，同時，也是培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合工程實際，提高分析問題、解決問題的能力，為走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)的實踐平臺，是通過實踐培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和團隊精神的重要過程。畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量高低直接影響學(xué)生畢業(yè)后在工作崗位上能力的發(fā)揮，也是一所高校教育質(zhì)量的直接反映[1]。工科類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計管理一直存在諸多不足，加上園林專業(yè)作為邊緣學(xué)科的自身專業(yè)特點，在畢業(yè)設(shè)計管理上要求更加精細化，本文提出幾點建議，供同行參考。
1畢業(yè)設(shè)計選題環(huán)節(jié)的管理
在畢業(yè)設(shè)計中，科學(xué)選題是關(guān)鍵，題目決定了畢業(yè)設(shè)計的內(nèi)容，是順利完成畢業(yè)設(shè)計工作、達到上述畢業(yè)設(shè)計教學(xué)要求的先決條件。但是，在實踐中反映出選題環(huán)節(jié)存在如下問題：①部分選題過于陳舊。有些教師的選題重復(fù)自己的科研或設(shè)計，有的向多屆學(xué)生連續(xù)提供同一題目，導(dǎo)致學(xué)生抄襲甚至直接拷盤；②題型不夠豐富。有些院系的設(shè)計題目主要集中于居住小區(qū)環(huán)境綠化設(shè)計，而實際上此類題目由于主干道路、建筑等均已經(jīng)由其他設(shè)計單位定稿，留給學(xué)生發(fā)揮的空間不多，不能真實反映學(xué)生的設(shè)計水平和能力；③設(shè)計真題比例偏少，有實際工程背景的設(shè)計真題能提供詳盡的植被、水文、地質(zhì)及現(xiàn)狀地形圖等資料，實戰(zhàn)氣氛濃厚，學(xué)生參與畢業(yè)設(shè)計的興趣較高，而虛擬的設(shè)計學(xué)生興趣不高，完成的質(zhì)量也不盡人意；④選題與社會需求脫節(jié)。目前，園林施工、施工組織設(shè)計、養(yǎng)護管理、預(yù)決算等是園林工程實踐的重要組成部分，但是有關(guān)的設(shè)計題目基本不見蹤影，絕大多數(shù)的選題依然注重規(guī)劃設(shè)計；⑤其他問題。如有的題目難度和廣度超出學(xué)生能力，有的題目工作量不足，未能和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練掛鉤，缺乏學(xué)生自選自擬題目的機制，選題環(huán)節(jié)的資料未及時存檔等等。
2開題報告與文獻綜述的有關(guān)問題
眾所周知，學(xué)生要寫論文，先要撰寫文獻綜述和開題報告。通過本人的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很多園林專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計也是采用這一套路。文獻綜述是對某一領(lǐng)域，某一專業(yè)或某一方面的課題、問題或研究專題搜集大量相關(guān)資料，通過分析、閱讀、整理、提煉當(dāng)前課題、問題或研究專題的最新進展、學(xué)術(shù)見解或建議，做出綜合性介紹和闡述的一種學(xué)術(shù)論文。文獻綜述不太適用于設(shè)計類課題，工科設(shè)計類畢業(yè)設(shè)計題目一般只需要撰寫開題報告就可以了，但可在開題報告中加入國內(nèi)外現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢與研究的主攻方向等內(nèi)容。
3畢業(yè)設(shè)計的真實性管理
隨著網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)的發(fā)展，園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的作弊手段已不再局限于請人代做、抄襲設(shè)計文本，增加了拷盤、手機拍攝、掃描儀掃描、網(wǎng)上下載等多種方式。現(xiàn)在有很多網(wǎng)站如筑龍網(wǎng)、園林人資料、天工網(wǎng)、土木工程網(wǎng)、百度圖庫、建庫網(wǎng)等均提供免費或付費的整套園林設(shè)計圖紙，很容易被學(xué)生偷梁換柱，變更為自己的畢業(yè)設(shè)計圖紙。再就是有很多學(xué)生畢業(yè)設(shè)計開題之后去單位實習(xí)，將實習(xí)單位圖紙帶回來作為自己的畢業(yè)設(shè)計，至于是否為其本人完成則不得而知。針對設(shè)計圖紙作弊的問題，本人建議在答辯環(huán)節(jié)引入“設(shè)計進程圖”。即學(xué)生在用CAD做畢業(yè)設(shè)計時，圖紙完成75%左右的進度時，將dwg格式的文件虛擬打印為jpg格式的文件，在畢業(yè)設(shè)計答辯時，將此jpg格式文件與最終設(shè)計圖紙一并展示，作為本人親自完成的證據(jù)。對于手繪圖紙，可以在完成75%左右時，拍攝一張照片作為進程圖。采用進程圖比較實用的原因在于，網(wǎng)上無法下載到僅完成75%左右的圖紙，而將全部完成的圖紙逆向操作減少為75%左右的進度，植物配置會露出馬腳。也建議引入畢業(yè)設(shè)計的真實性簽名制度，學(xué)生的一份畢業(yè)設(shè)計完成，需要本人在圖紙背面作真實性聲明和簽名，其指導(dǎo)教師和輔導(dǎo)教師也要簽名證明其真實性，同時要求至少1/4以上的同班同學(xué)簽名證明其真實性。
4畢業(yè)設(shè)計成果的規(guī)范化管理
很多學(xué)校對于畢業(yè)論文都提出了規(guī)范化要求，但是對于工科類畢業(yè)設(shè)計圖件，卻很少有規(guī)范化要求，園林專業(yè)也是如此。在現(xiàn)階段，園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計圖件，至少應(yīng)當(dāng)在以下幾方面進行規(guī)范：①工作量的規(guī)范化要求。例如公園設(shè)計或居住小區(qū)環(huán)境設(shè)計等，其設(shè)計面積應(yīng)提供一個范圍，防止出現(xiàn)面積不足，或工作量超出學(xué)生精力和能力范圍；②設(shè)計深度的規(guī)范化要求。園林設(shè)計的深度分方案設(shè)計、初步設(shè)計或擴大初步設(shè)計、施工圖設(shè)計3種。對于面積較大的公園，應(yīng)側(cè)重于方案設(shè)計，面積較小的場地設(shè)計，應(yīng)側(cè)重于施工圖設(shè)計，其余則應(yīng)側(cè)重于初步設(shè)計或擴大初步設(shè)計。提出設(shè)計深度要求，可以豐富設(shè)計題型，彌補單純以面積來衡量工作量的不足。③應(yīng)提交圖紙名稱及數(shù)量的規(guī)范化要求。絕大多數(shù)高校的園林專業(yè)均沒有提出畢業(yè)設(shè)計應(yīng)提交圖紙名稱及數(shù)量的規(guī)范化要求，因此有的學(xué)生答辯時提交3～5張圖紙，有的則經(jīng)驗交流提交上10份圖紙，這本身是一個不正常的現(xiàn)象。④圖紙本身的規(guī)范化要求。園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計圖紙，無論是手繪圖紙，還是電腦輔助設(shè)計圖紙，對于圖紙的圖幅、字體、字號、顏色、圖簽欄、線條粗細、圖例等，均應(yīng)提出規(guī)范化要求，避免學(xué)生提交的圖紙五花八門，良莠不齊。⑤設(shè)計意象圖的規(guī)范化要求。設(shè)計意象圖是指用來表達設(shè)計構(gòu)思的相似圖片。由于園林專業(yè)自身的特點，很多局部設(shè)計需要用效果圖來圖示，這就造成了意象圖的濫用和泛化，噴泉、亭、廊、花架、花池、游船碼頭、茶室、餐廳、大門、雕塑等很多本來可以親自設(shè)計的項目，被大量使用從網(wǎng)上下載的意象圖代替，使畢業(yè)設(shè)計訓(xùn)練學(xué)生的效果大打折扣[2]。在畢業(yè)設(shè)計文本的規(guī)范化方面，存在的一個通行問題是，很多高校園林專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)答辯文本在后面著錄了參考文獻，這就和畢業(yè)論文沒有區(qū)別，也沒有反映園林專業(yè)的特點。和園林工程設(shè)計實務(wù)一樣，園林專業(yè)設(shè)計的文本也是不需要著錄參考文獻的，有些學(xué)校還提出文后參考文獻的數(shù)量要求，無異于逼著學(xué)生作假。試問一下，學(xué)生要在某場地設(shè)計一處亭廊組合體，或群植一叢灌木，還要引用參考文獻嗎？
5答辯環(huán)節(jié)的管理
①資格審查。很多學(xué)校沒有畢業(yè)設(shè)計答辯的資格審查制度，或者資格審查僅僅審查學(xué)生是否繳清學(xué)費。從專業(yè)的角度，資格審查的重點是檢查文本、圖紙是否合乎規(guī)范；是否為學(xué)生親自完成；是否削減工作量；是否變更題目或設(shè)計基址。②舉報制度。檢驗畢業(yè)論文的真實性，可以通過論文軟件來實現(xiàn)，但這一手段并不適用于檢驗畢業(yè)設(shè)計的真實性。檢查畢業(yè)設(shè)計的真實性，除了前述的展示進程圖、真實性簽名，終極手段就是畢業(yè)設(shè)計作假的舉報制度。③改進末位淘汰制度。目前，很多學(xué)校的末位淘汰制度流于形式，即學(xué)生畢業(yè)設(shè)計答辯第一輪未通過，大約過一個星期之后，參加第二輪答辯，第二輪答辯則大幅放水，全部通過。這就使末位淘汰制度不嚴肅，本人建議可對末位淘汰制度加以改進，對于第一輪答辯結(jié)果，可控制在每班2～3人不能通過，第二輪答辯淘汰最后一名，讓其繼續(xù)改進，在規(guī)定的時間期限內(nèi)（比如3個月或半年）達到要求后，再頒發(fā)學(xué)位證。④改進評分制度。很多學(xué)校在園林專業(yè)畢業(yè)設(shè)計答辯環(huán)節(jié)采用評委教師評分，指導(dǎo)教師回避的制度，確定學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計分數(shù)，并據(jù)此確定進入爭優(yōu)答辯和爭議答辯的學(xué)生名單。但是這一制度的缺點是，指導(dǎo)教師對自己的學(xué)生及其畢業(yè)設(shè)計作品比較了解，同班或同寢室同生也對同學(xué)及其畢業(yè)設(shè)計作品比較了解，但是二者都沒有發(fā)言權(quán)。因此，建議評分制和推薦制并行，讓進入爭優(yōu)答辯和爭議答辯的學(xué)生名單更具公正合理性。
作者:朱元恩 單位:長江大學(xué)園藝園林學(xué)院
參考文獻:
辦學(xué)理念：以德立校，以德立人。
辦學(xué)特色 ：以愛育愛，打造陽光工程。
時光匆匆，白駒過隙。2004年9月23日，__初小全體教師眼含熱淚，依依不舍地把__校長從__初小送到了__中心小學(xué)。一轉(zhuǎn)眼，她在__中心小學(xué)從事管理工作已經(jīng)五年了。五年來，她猶如一位杰出的園藝師，把這塊貧瘠的校園陣地打理得生機勃勃。
她是校長，是學(xué)校行政的最高負責(zé)人。她認為，校長必須做到處處以身作則，事事率先垂范；校長必須以其才能管好學(xué)校的人和事；校長必須做到廉政、心正和辛勤……她是這樣想的，她也是朝著這個方向努力的。
一直以來，__校長堅持以德治校。她時刻牢記“天下為公”的理念，發(fā)揚“寧為玉碎，不為瓦全”的風(fēng)格，堅持“己所不欲，勿施于人”的道德原則；具有“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的胸懷，具備百折不回的硬朗作風(fēng)，深信“身教重于言教”，凡是要求教職工做到的，自己首先必須嚴格做到。
__校長堅持以才為政。對于一所培養(yǎng)人才、造就人才的學(xué)校來說，科學(xué)管理取決于管理者的能力，取決于以其能力去組織隊伍、培養(yǎng)隊伍、優(yōu)化隊伍。校長的教育思想、觀念、學(xué)識、精神是辦學(xué)成功的關(guān)鍵。她是校長，工作非常繁忙。盡管如此，她卻堅持擠時間溫習(xí)文化知識，鉆研教育理論，吸收管理經(jīng)驗，夯實知識功底。并且用理論指導(dǎo)實踐，把實踐升華成理論。她長期在堅持學(xué)習(xí)，并辛勤筆耕。幾年來，她寫兩百多篇文章。2004年秋，她寫的《微笑面對》和《感悟?qū)捜荨帆@得國家級科教成果特等獎，并在國際刊物《中華教育論壇》中發(fā)表；2005年春，她寫的《從小事做起》一文獲國級論文二等獎，在《中國教育研究與實踐》叢書中發(fā)表；__年，她寫的教師示范作文獲得__省教師作文賽二等獎，她寫的詩歌《人格》和《純潔》在《當(dāng)代百家詩選》中發(fā)表；__年春，她寫的《愛是溫暖的陽光》獲得__市品德學(xué)科論文一等獎；__年秋，她撰寫的《我是一校之魂》獲得__省名校文一等獎；__年6月，她寫的《談管理》一文獲得國家級論文一等獎……。她說，成績只能說明過去，她將不斷學(xué)習(xí)，不停耕耘。
作為校長，她把主要的管理精力放在“以教學(xué)為中心”上。因為教學(xué)質(zhì)量是一個學(xué)校發(fā)展的生命。為此，她始終以常規(guī)落實為重點，以提高教學(xué)質(zhì)量為中心，以培養(yǎng)合格學(xué)生為目標(biāo)，加強兩個“建設(shè)”，即師資建設(shè)和班務(wù)建設(shè)；開展了兩項活動。即教研活動，教改活動；落實和完善一個計劃，即國家課程計劃；調(diào)整一個體制，即教學(xué)獎懲體制；嚴格三項制度，即考勤制度、教職工及班級考核制度、教職工獎懲制度；嚴明一項紀(jì)律，即考試紀(jì)律；培養(yǎng)兩種習(xí)慣，即自覺學(xué)習(xí)，獨立完成作業(yè)的習(xí)慣。
為搞好教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量，我著重抓了以下幾項工作：
1、認真落實國家課程計劃
她按照省教委頒布的《課程計劃》，開齊課程，開足課時。教師要按教學(xué)大綱和教材進行教學(xué)，要把嚴格執(zhí)行國家課程計劃提升到執(zhí)法的高度來認識，在增強執(zhí)行教學(xué)計劃意識和自覺性的同時，學(xué)校嚴格管理，以保證全部課程，特別是音、體、美、品、自、勞課程的落實和質(zhì)量的提高，將“兩操”活動納入正常的教學(xué)管理軌道，使活動課落到實處，減輕學(xué)生的心理壓力，促使學(xué)生主動發(fā)展，使活動課實現(xiàn)由隨機無序到規(guī)范化的要求。
2、規(guī)范教學(xué)環(huán)節(jié)
不管東南西北風(fēng)，狠抓常規(guī)教學(xué)不放松。抓常規(guī)教學(xué)必須做到重環(huán)節(jié)、講過程、看實效。她堅持對常規(guī)教學(xué)情況進行一月一大查，一周一小查，平日隨時查。查備課，看誰備課有特色；查作業(yè)，杜絕抄襲壞習(xí)慣；查批改，嚴禁錯批和漏改；查輔導(dǎo)，課堂內(nèi)外相結(jié)合。這樣就做到了有計劃、有步驟地提高學(xué)生的整體素質(zhì)。
3、積極開展教研教改活動
教研教改是提高教育質(zhì)量的成功之路，是教育發(fā)展的需要。她組織教師認真學(xué)習(xí)教育理論，學(xué)習(xí)身邊或外地經(jīng)驗，并結(jié)合我校的校情、學(xué)情，積極探索出合適的教法。①注意上好每一堂課；②每學(xué)期安排教學(xué)活動月；③安排好說課、講課、聽課、評課、
教案及作業(yè)展評，互相學(xué)習(xí)，共同提高；④要求教師寫心得體會或教學(xué)論文，教務(wù)處匯編成集。教研、教改活動提高了課堂教學(xué)質(zhì)量，提高了教師教學(xué)、教研的水平。 安全工作是學(xué)校的頭等大事，必須把它當(dāng)重中之生的工作來抓。這項工作除了制訂制度、簽訂責(zé)任狀之外，還必須做到勤督、勤查、勤管、勤宣傳。每天上午課間操做完后，__校長都要對學(xué)生進行集訓(xùn)，集訓(xùn)的首要內(nèi)容就是總結(jié)近兩天與安全有關(guān)的好壞典型，褒優(yōu)貶劣之后，她還要領(lǐng)學(xué)生齊讀：“熱愛生命，注意安全！”每一次行政會、教師會、師生大會，她對安全工作逢會必講。每時每刻，她都要安排政教處抓安全，值周領(lǐng)導(dǎo)查隱患，少先隊干部督查量分并作好記載，班主任隨時處理偶發(fā)事件，門衛(wèi)堅守崗位，杜絕外來干擾。作為校長，她要求師生把即將發(fā)生的不安全苗頭或口頭或書面向她反映，然后她雷厲風(fēng)行地解決問題，這就把安全事故消滅在萌芽狀態(tài)，大大降低了學(xué)校的管理成本。另外，在中午放學(xué)后，下午放學(xué)后、學(xué)生就寢后，她加強了課外安全管理和巡查的力度。烈日炎炎的夏日中午，她帶領(lǐng)一隊人馬在校園周邊的小溪旁、池塘邊、河堤上汗涔涔地巡邏，防學(xué)生下水洗澡，防安全事故發(fā)生；寒風(fēng)凜冽的冬日深夜，她冒著寒冷獨自在學(xué)生寢室周圍徘徊，防學(xué)生翻墻越壁夜逃外出上網(wǎng)。我們學(xué)校地居“鬧市”，街上游手好閑的小青年常常來校黑我們學(xué)生的錢卡。為了排除外來侵擾，確保學(xué)生安全，實現(xiàn)學(xué)校封閉管理，為“封門”一事，她作為校長勤苦奔走相告，求索了幾年，她寫呈報、跑政府、求支書、磨嘴皮，歷盡滄桑，終于在__年秋季封閉了學(xué)校東邊歷年來被作為群眾過路道的側(cè)門，實現(xiàn)了學(xué)校多年來夢寐以求的美好愿望——封閉管理。從而基本上杜絕了令人頭疼的外來干擾。
在實施管理的過程中，經(jīng)常會碰到許多困難。面對艱難曲折，她具有克難奮進、勇往直前的精神。__年春季，我們教育總支的闞偉書記告訴張校長，區(qū)團委爭取的“希望工程援建項目”安排給我們學(xué)校。當(dāng)時，她一聽到這個消息，喜出望外，內(nèi)心對闞書記的安排充滿了感激。然而，爭取這個項目卻是一個“馬拉松”式的求索過程。從__年3月15日開始，到__年8月15日，她帶領(lǐng)行政幾個苦苦勞作了17個月，奔波了17個月，求門拜戶了17個月。其間，她做了大量資料，她的手都寫起了泡！她跑市團委、跑區(qū)團委、跑區(qū)政府、跑教育局、跑設(shè)計局、跑競標(biāo)局、跑檢測站、跑監(jiān)理站、跑省團委……她在這些部門來回跑，反復(fù)跑，簡直快跑斷了腿，磨破了嘴！在這艱難的旅程中，經(jīng)常會遇到“攔路虎”。有時，一項材料要反復(fù)做幾次，有時得求爹爹告奶奶地跟人打恭作揖，求人蓋章簽字。最后，在某人手里徹底卡殼，她急得大哭一場。后來，她才知道這是某某小學(xué)跑了兩年沒跑到手的項目。她想，人家知難而退了，我能退縮嗎？我不能！別人能辦成的事情，我們要能辦成；別人辦不成的事情，我們通過努力也一定要辦成！我們學(xué)校負債嚴重，運轉(zhuǎn)艱難，百破待修。__春，我們修路、做圍墻、裝安全網(wǎng)、打地坪、漆黑板、翻修宿舍、封門等又負新債，而且為跑項目花了一定的資金，我們學(xué)校的日子非常艱難！我必須用不屈不撓、永不言棄的精神把項目爭取回來！想到這里，她只好又絞盡腦汁寫“呈報”，跑政府，求領(lǐng)導(dǎo)，終于迎來了“柳暗花明”！她的路沒白跑，她的資料沒白做，她的汗水沒白流，她的心血沒白費，她看到了希望，我們的項目已經(jīng)成功了！不經(jīng)風(fēng)雨，哪能見到美麗的彩虹？！她歷盡艱難，她堅持不懈，她有始有終，她克難奮進。她面對了無數(shù)難題，她解決了一個又一個難題。她管事必立，她辦事必成！
關(guān)鍵詞：跨文化 元話語 農(nóng)科學(xué)術(shù)論文
一、引言
結(jié)論部分是對整個研究做出總結(jié)與評價，并在前文基礎(chǔ)上進行演繹推論，包括指出研究的重要性與局限、對未來的研究給出建議（Yang&Alison，2003）。因此，結(jié)論部分在學(xué)術(shù)寫作研究中占有重要的地位，這也就要求作者要慎重考慮語言的選擇問題，才能做到簡潔有力地收尾。
元話語的概念最早由美國學(xué)者Harris（1959）提出，此后，不同的學(xué)者對它有不同的定義。其中，Hyland和Tse（2004）認為，對元話語的理解有狹義和廣義之分，狹義的觀點強調(diào)元話語的組織篇章的功能；廣義的觀點是，元話語體現(xiàn)了作者在篇章中所表現(xiàn)出來的運用語言和修辭的方法，以及把話語組織和話語含義結(jié)合起來的方法。
在元話語的分類上，前人從詞語、標(biāo)點、視覺等不同視角出發(fā)對其進行分類。Hyland將元話語分成兩大類十小類，兩大類分別是文本交際型元話語（interactive metadiscourse）和文本互動性元話語（interactional metadiscourse），前者發(fā)揮語篇銜接功能，后者則幫助作者建立起與讀者的良性互動關(guān)系。基于更細微的功能差別，文本交際型元話語又可分為：過渡標(biāo)記（transitions）、框架標(biāo)記（frame markers）、內(nèi)指標(biāo)記（endophoric markers）、證源標(biāo)記（evidentials）和解釋標(biāo)記（code glosses）；人際互動型元話語可分為：模糊限制語（hedges）、強調(diào)詞語（boosters）、態(tài)度標(biāo)記（attitude markers）、自我提及（self mentions）和參與標(biāo)記（engagement markers）。
近些年的研究顯示，元話語研究領(lǐng)域更加寬泛，研究內(nèi)容日益深化，研究對象也愈加精細化（付曉麗、徐赳赳，2012），而跨文化的元話語研究便是其中的一大趨勢。從跨文化的視角來看，國際上具有代表性的元話語研究主要聚焦于英語論文的對比分析：Abdollahzadeh（2011）探討了英美作者和伊朗作者所寫的英語論文中的元話語使用差異，結(jié)果顯示，差異主要體現(xiàn)在互動元話語上；Perez-Llantala（2010）在研究中采集了三方語料，即1/3由北美作者撰寫的英語論文、1/3由西班牙學(xué)者寫的英語論文及1/3由西班牙學(xué)者撰寫的西班牙論文，綜合考量了跨文化和跨語言因素對元話語使用的影。國內(nèi)跨文化視角下的元話語研究不及國外豐富。鞠玉梅（2013）對比分析了英漢學(xué)術(shù)論文，發(fā)現(xiàn)漢語論文元話語使用少于英語論文；徐江、鄭莉、張海明（2014）以中國大陸學(xué)者和英語本族語學(xué)者發(fā)表在國際權(quán)威期刊上的英語論文為語料，集中討論模糊限制語，研究顯示前者對模糊限制語的使用比例略高于后者。無論國外還是國內(nèi)，跨語言視角下的研究都更為豐富（Peterlin，2008、2010；Abdi，2009；鞠玉梅，2013），相比之下，跨文化視角下的元話語研究還存在較大的研究空間。本研究從跨文化角度出發(fā)，研究英漢學(xué)者所撰寫的英語論文中元話語使用的異同，以期豐富這一視角下的元話語研究。
在研究領(lǐng)域上，國內(nèi)外的元話語研究涉及的學(xué)科都較為廣泛。Hyland（2001）對機械工程、物理、哲學(xué)、社會學(xué)等八個學(xué)科學(xué)術(shù)語篇中的元話語進行了研究。M.Milagros del Saz Rubio將Hyland的元話語與Swales的CARS模型相結(jié)合，研究了農(nóng)科科研論文引言部分的元話語。國內(nèi)學(xué)者對元話語的研究主要集中在文科，如鞠玉梅（2013）所選取的語料來自于《外國語》等語言研究期刊，而近年來隨著傳媒的發(fā)展、元話語研究領(lǐng)域的拓寬，新聞中的元話語逐漸得到重視（穆從軍，2010；黃勤、熊瑤，2012）。可以看出，國外的元話語研究雖然涉及的學(xué)科較為廣泛，但針對農(nóng)科的研究并不多，國內(nèi)的元話語研究在農(nóng)科方面幾乎是一片空白。本研究的語料來源為農(nóng)科科研論文，在一定程度上拓展了學(xué)術(shù)論文元話語的學(xué)科領(lǐng)域。
從數(shù)據(jù)的容量來看，國內(nèi)外元話語研究樣本數(shù)量小。例如Ting Li&Sue Wharton（2012）的研究選取了80篇中國學(xué)生所寫的英語文章，從跨語境、跨學(xué)科的視角出發(fā)研究了元話語的使用情況；周岐軍選取了60篇學(xué)術(shù)論文，對比了文理科學(xué)術(shù)摘要中元話語使用的異同。不同于小樣本的研究，本研究依托大數(shù)據(jù)，組建的語料庫由286篇學(xué)術(shù)論文組成，在一定意義上減少了偶然性結(jié)果出現(xiàn)的可能。在研究方法上，McEnery&Wilson（1996）曾指出傳統(tǒng)意義上以數(shù)據(jù)庫為基礎(chǔ)的定量研究過于依賴計算機而忽略了具體語境對研究結(jié)果的影響，因而，本研究將定量與定性的研究方法結(jié)合起來，既借用大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，又通過人工判斷減少誤差。
無論是從研究視角、學(xué)科還是研究方法上，國內(nèi)外對元話語的研究都趨于成熟，朝著精細化的方向發(fā)展。另一方面，由于我國學(xué)者對學(xué)術(shù)語篇元話語的研究起步較晚，近年來雖取得了一定成果，但相較于國外，無論是跨學(xué)科還是跨文化視角，這一領(lǐng)域的研究都值得不斷拓寬、不斷深入。本研究從跨文化視角出發(fā)，探究英漢學(xué)者在動物科學(xué)、植物科學(xué)、水產(chǎn)科學(xué)和園藝林學(xué)這四個農(nóng)科學(xué)科的學(xué)術(shù)論文結(jié)論部分的元話語使用異同，并嘗試在教學(xué)層面為中國學(xué)者提出一定建議，幫助其提高英語學(xué)術(shù)論文寫作能力。
二、語料和研究方法
本研究以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)語料庫HZAU CQPweb為語料來源，選取動物科學(xué)、植物科學(xué)、水產(chǎn)科學(xué)、園藝林學(xué)四個子庫中的結(jié)論部分，組成農(nóng)科英語科研論文的結(jié)論部分。其中又分為兩個庫：專家?guī)旌蛯W(xué)習(xí)者庫。專家?guī)焓珍浻⒄Z母語者發(fā)表的期刊論文，共40835詞；學(xué)習(xí)者庫收錄中國農(nóng)科專業(yè)的碩士生、博士生撰寫的英語學(xué)術(shù)論文，共17418詞。
本研究根據(jù)Hyland（2005：218-224）給出的元話語列表分別對專家?guī)旌蛯W(xué)習(xí)者庫進行檢索，統(tǒng)計出十類元話語的使用頻次，在此基礎(chǔ)上進行對出現(xiàn)次數(shù)的統(tǒng)計，判斷英漢學(xué)者是否具有顯著性差異，并統(tǒng)計出十類元話語中高頻詞的使用情況，從跨文化角度解釋造成差異的原因。
三、數(shù)據(jù)結(jié)果與討論
（一）專家?guī)旌蛯W(xué)習(xí)者庫在英語學(xué)術(shù)論文結(jié)論部分文本交互型元話語的使用情況
2.黑體字代表差異顯著
3.“+”代表英語學(xué)者比中國學(xué)者使用得多，“-”代表英語學(xué)者比中國學(xué)者用得少
如表1所示，專家?guī)熘惺褂梦谋窘换バ驮捳Z的比重是32%，人際互動型的比重是68%，而學(xué)習(xí)者庫中使用文本交互型元話語的比重是39%，人際互動型的比重是61%。在文本交互型元話語中，英語學(xué)者比中國學(xué)者用得多且差異顯著（sig=0.000-），其差異主要是在于框架標(biāo)記、過渡標(biāo)記、內(nèi)指標(biāo)記和證源標(biāo)記。
1.過渡標(biāo)記
根據(jù)語料庫檢索結(jié)果，中國學(xué)者比英語國家的學(xué)者在論文結(jié)論部分使用了更多的過渡標(biāo)記（sig=0.002-），差異顯著。過渡標(biāo)記是表達句與句之間的各種連接關(guān)系，如添加、因果、比較、對照等，是一種基于語篇內(nèi)部的元話語，幫助讀者理解觀點之間的連接。（鞠玉梅，2013）
在過渡標(biāo)記的高頻詞中，英漢學(xué)者的前五類高頻詞基本一致，都是“and，also，but，however，further”，只是具體的排序有所差別。從各高頻詞的每萬詞的頻率來看，中國學(xué)者使用的頻率都更高。
2.框架標(biāo)記
數(shù)據(jù)顯示，中國學(xué)者比英語學(xué)者在論文結(jié)論部分使用了更多的框架標(biāo)記（sig=0.000-），差異極其顯著。這一結(jié)果和過渡標(biāo)記的結(jié)果一致，這兩類元話語都屬于組織篇章結(jié)構(gòu)的顯性銜接手段。在英語寫作教學(xué)中，教師長期以來對它們的強調(diào)可能造成中國英語學(xué)習(xí)者過度使用這類顯性的銜接手段，即過渡標(biāo)記和框架標(biāo)記，因而往往忽略了隱形的銜接手段，如使用同義詞、上下義詞、替代、重復(fù)等手段來組織語篇的結(jié)構(gòu)。這一研究結(jié)果應(yīng)當(dāng)引起英語教學(xué)者和學(xué)習(xí)者的注意。
框架標(biāo)記又分為四個小類：順序標(biāo)記（first，finally，then）、階段標(biāo)記（in conclusion，in summary，overall）、目的標(biāo)記（focus，objective，purpose）和話題轉(zhuǎn)移（well，return to，with regard to）。具體的使用情況如表2，階段標(biāo)記是造成差異顯著的主要原因，故而只分析階段標(biāo)記的使用情況。從階段標(biāo)記的高頻詞來看，中國學(xué)者傾向于并集中使用“In conclusion”（中：17.80>英：3.67）和“In summary”（中：8.61>英：1.71），這也表明了中國學(xué)者在學(xué)術(shù)論文寫作過程中還可以使用一些其他的階段標(biāo)記，如“overall，in brief，all in all，to sum up”，增加用詞的豐富性。
3.內(nèi)指標(biāo)記
數(shù)據(jù)顯示，英語學(xué)者比中國學(xué)者使用更多的內(nèi)指標(biāo)記，且差異顯著（sig=0.048+）。內(nèi)指標(biāo)記用于標(biāo)示語篇中的某個成分跟其他部分之間的一種相互照應(yīng)的關(guān)系（鞠玉梅，2013）。具體來看，專家?guī)炫c學(xué)習(xí)者庫前4個高頻詞都是“Fig，F(xiàn)igure，table，above”，說明在用詞類型上，英漢學(xué)者比較相似。但是，專家?guī)熘械拿恳活惛哳l詞的每萬詞頻率均高于學(xué)習(xí)者庫中的數(shù)值，這表明在每類詞的數(shù)量上，中國學(xué)者使用較少。因此，在英語學(xué)術(shù)論文寫作中中國學(xué)者應(yīng)適當(dāng)增加內(nèi)指標(biāo)記的使用數(shù)量，提高用詞多樣性，但應(yīng)避免過度使用。
4.證源標(biāo)記
數(shù)據(jù)結(jié)果顯示，專家?guī)旌蛯W(xué)習(xí)者庫中證源標(biāo)記的使用差異顯著（sig=0.019），英語學(xué)者使用更頻繁。證源標(biāo)記是指標(biāo)示其他淵源的觀點，即來自其他語篇的信息，主要功能在于引導(dǎo)讀者理解并且建立作者對信息的控制。在學(xué)術(shù)語篇中，主要是指來自同類其他文獻的資料，可用于支持作者的論證（鞠玉梅，2013）。由于在結(jié)論部分主要是闡明自己的發(fā)現(xiàn)與總結(jié)，所以在兩個庫中，證源標(biāo)記使用均較少，專家?guī)熘谐霈F(xiàn)次數(shù)為53，學(xué)習(xí)者庫中為11。并且，在專家?guī)熘校^大部分證源標(biāo)記以（姓名，日期）的形式出現(xiàn)，如“Videos from the detector were recorded at a speed of 17 frames/s as previously described（Bai et al.，2013）”，即在觀點或論點后標(biāo)明出處。除此之外，“according to”“quote”和“said”數(shù)量極少。而在學(xué)習(xí)者庫中，“according to”出現(xiàn)10次，（姓名，日期）形式僅為1次。相較于英語學(xué)者，中國學(xué)者證源標(biāo)記使用數(shù)量少可能會有以下兩個原因：第一，我們推測學(xué)習(xí)者在結(jié)論部分引用較少。第二，學(xué)習(xí)者有一定數(shù)量的引用，但由于z漏或者欠缺必要的學(xué)術(shù)論文規(guī)范的知識而沒有將應(yīng)該標(biāo)記出來的地方標(biāo)出來。故建議中國學(xué)者在進行英文學(xué)術(shù)論文寫作時要注意論文格式與規(guī)范，避免一些不應(yīng)出現(xiàn)的錯誤，提高英語學(xué)術(shù)論文寫作質(zhì)量。
（二）專家?guī)旌蛯W(xué)習(xí)者庫在英語學(xué)術(shù)論文結(jié)論部分人際互動型元話語的使用情況
如表1所示，在人際互動型元話語這一大類中，英語學(xué)者比中國學(xué)者用得多且差異顯著（sig=0.002+），這一差異主要體現(xiàn)在模糊限制語和參與標(biāo)記（兩者的sig值均小于0.05）上。中國學(xué)者對模糊限制語和參與標(biāo)記的使用量不及英語學(xué)者。這說明中國學(xué)者在農(nóng)科科研論文寫作中對人際互動型元話語使用不夠恰當(dāng)，缺乏與讀者互動的意識。
1.模糊限制語
根據(jù)語料庫搜索結(jié)果，英語學(xué)者比中國學(xué)者在論文結(jié)論部分用了更多的模糊限制語（sig=0.006+），差異顯著。在模糊限制語的使用數(shù)量上，本族語學(xué)者除論文結(jié)論部分使用的模糊限制語總體比例高于大陸學(xué)者外，其余各部分使用總體數(shù)量均低于中國大陸學(xué)者（徐江、鄭莉、張海明，2014）。科研論文中，結(jié)論部分發(fā)揮著重要作用，作者通常需在前文所述的研究數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上在此部分提出新的命題，而根據(jù)Hyland的觀點，模糊限制語可將一些具有爭議性的命題限制在一定范圍內(nèi)，從而使論文作者為自己以及其他持不同觀點者保留余地。可以看出，中國學(xué)者在動物科學(xué)等農(nóng)科的論文寫作中未能充分利用模糊限制語降低話語肯定程度，保護自己的觀點。因而，為提高農(nóng)科科研影響力，中國學(xué)者需在論文中恰當(dāng)使用更多的模糊限制語。
英語學(xué)者與中國學(xué)者在高頻詞的使用上的差別不大，都用到了“may”“could”“would”“might”，但有所差別的是各自的使用比例，如在學(xué)習(xí)者高頻詞列表中，“could”在每萬詞中的數(shù)量為2526.12，是專家列表中相應(yīng)數(shù)據(jù)的兩倍多，這表明中國學(xué)者存在過度使用“could”的趨勢。雖然同為模糊限制語，且這前五位多為情態(tài)動詞，但這些詞實則在使用上有著細微差別。以“might”為例，Hyland和Milton（1997）就曾認為，用“might”表達可能性似乎太弱而無法表達說服意圖，從而使作者顯得“模棱兩可、缺乏自信或者幼稚可笑”。而根據(jù)上表，中國學(xué)者有過度使用“might”的傾向（861.18/每萬詞>759.15/每萬詞）。因此，我們可以得出結(jié)論：中國學(xué)者在對模糊限制語尤其是情態(tài)動詞的使用上不夠精準(zhǔn)。這可能是因為中學(xué)是我國學(xué)生集中學(xué)習(xí)情態(tài)動詞的主要階段，大學(xué)基本不再涉及，然而中學(xué)英語教學(xué)由于教材等原因往往只是有選擇性地對情態(tài)動詞的用法進行講解（程曉堂、裘晶，2007），加上情態(tài)動詞的使用較為復(fù)雜，中國學(xué)者在后期英語論文寫作中便容易誤用。
2.參與標(biāo)記
總體而言，專家?guī)熘械拿咳f詞頻率高于學(xué)習(xí)者庫，且差異顯著（sig=0.000）。參與標(biāo)記用于明顯地建立與讀者的關(guān)系，用于直接地與讀者交流，目的在于聚焦讀者的注意力或者將他們視作語篇的參與者，與讀者建立某種直接的關(guān)系（鞠玉梅，2013）。這說明在結(jié)論部分，英語學(xué)者更加注重讀者的參與，引導(dǎo)讀者去思考，將其看作整個研究的一部分，拉近與讀者之間的距離，以便其更能接受自己的觀點。從高頻詞（如“use，develop，increase”）來看，英漢學(xué)者都更傾向于使用動詞。
四、結(jié)語
本文探討了英漢學(xué)者在元話語上的差異，原因如下。教學(xué)過程中，對過渡標(biāo)記，框架標(biāo)記等極其顯性的連接手段的過分強調(diào)可能導(dǎo)致中國學(xué)者比以英語學(xué)者更頻繁使用這兩種元話語。在語篇內(nèi)部的連接上，中國學(xué)者可能較為缺乏以此引導(dǎo)讀者閱讀的意識，以及正確引用他人研究成果的方式，因此造成對內(nèi)指標(biāo)記和框架標(biāo)記的使用不足。對自身研究成果過于自信，缺乏嚴謹性會導(dǎo)致模糊限制語使用較少。對讀者的忽視會導(dǎo)致參與標(biāo)記的使用不足。
因此，在平時的教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生明確各元話語的作用，避免對某幾類元話語的過分強調(diào)而忽視其他元話語。中國學(xué)者也應(yīng)盡量多閱讀規(guī)范的學(xué)術(shù)論文，學(xué)習(xí)規(guī)范的學(xué)術(shù)論文寫作模式。在學(xué)術(shù)研究態(tài)度上，要盡量嚴謹，避免絕對，學(xué)會為自身研究成果保留進一步探索的空間。此外，應(yīng)充分考慮讀者，讓讀者參與其中，畢竟這關(guān)系到自己的研究能否為人所理解。
本文是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)2016年大學(xué)生科技創(chuàng)新基金（SRF）項目[項目編號：2016313]。
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（河北科技師范學(xué)院，河北 秦皇島 066600）
【摘要】培養(yǎng)方案是培養(yǎng)目標(biāo)的具體化。制定設(shè)施專業(yè)職教師資本科人才培養(yǎng)方案，應(yīng)該體現(xiàn)園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)工程學(xué)、職業(yè)教育學(xué)三個學(xué)科各自的特點及相互之間的滲透、互補及協(xié)調(diào)，以“雙師型”教師的職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，構(gòu)建與之相匹配滿足職業(yè)崗位要求的課程體系，同時考慮專業(yè)課程與師范課程間的融合、處理專業(yè)課程深度與寬度的平衡、實現(xiàn)實踐經(jīng)歷到實際操作能力的轉(zhuǎn)化。
關(guān)鍵詞 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)；職教師資；培養(yǎng)方案
職教師資的建設(shè)與培養(yǎng)問題是職業(yè)教育前進中的瓶頸問題。職教師資的培養(yǎng)必然依托高等院校。高等院校本科人才培養(yǎng)方案是組織及管理人才培養(yǎng)過程的綱領(lǐng)性文件，是人才培養(yǎng)的總體設(shè)計藍圖，是實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)、明確育人定位、體現(xiàn)辦學(xué)理念的指導(dǎo)性實踐性文件，是專業(yè)規(guī)劃、建設(shè)、發(fā)展的中心環(huán)節(jié)，是專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的具體化，是制定課程大綱、編寫教材、進行課程體系設(shè)計安排以及評價培養(yǎng)質(zhì)量的基本依據(jù)。
設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程（以下簡稱“設(shè)施”）專業(yè)職教師資本科大學(xué)生的成長，為中等職業(yè)學(xué)校設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)師資建設(shè)儲備了重要力量，他們的培養(yǎng)是職教師資選拔鏈上的重要環(huán)節(jié)。中等職業(yè)教育設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)主要培養(yǎng)在設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)第一線從事生產(chǎn)工作的應(yīng)用型、技能型人才，要求不僅掌握一定的專業(yè)知識，更重要的是生產(chǎn)操作技能過硬。所以職教師資本科大學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)定位就是成為“雙師型”教師。就設(shè)施專業(yè)而言，“雙師型”教師的能力知識結(jié)構(gòu)應(yīng)包含設(shè)施專業(yè)理論知識、設(shè)施專業(yè)實踐技能、教育教學(xué)能力三方面。所以設(shè)施專業(yè)職教師資本科人才的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)能適應(yīng)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展需要，德、智、體、能全面發(fā)展，具備職業(yè)教育、農(nóng)業(yè)設(shè)施的設(shè)計與建造、設(shè)施環(huán)境調(diào)控、園藝植物生產(chǎn)與管理、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計等方面的知識與能力，掌握中等職業(yè)學(xué)校教育教學(xué)規(guī)律，具有較強的實踐能力和創(chuàng)新意識，具備從事中等職業(yè)學(xué)校設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)及其相關(guān)專業(yè)的教學(xué)與研究、開發(fā)與生產(chǎn)、示范與推廣、經(jīng)營與管理能力的“雙師型”師資。
設(shè)施專業(yè)是一個集生物學(xué)、環(huán)境調(diào)控、工程等多學(xué)科為一體的交叉型學(xué)科，制定設(shè)施專業(yè)職教師資本科人才培養(yǎng)方案，必須體現(xiàn)園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)工程學(xué)、職業(yè)教育學(xué)三個學(xué)科各自的特點及互相融合，所以處理好以下三組關(guān)系尤為關(guān)鍵，即專業(yè)課程與師范課程的融合、專業(yè)寬度與專業(yè)深度的平衡以及實踐經(jīng)歷到實際操作能力的轉(zhuǎn)化。
1專業(yè)課程與師范課程的融合
培養(yǎng)“雙師型”職教師資最重要的是培養(yǎng)其“雙素質(zhì)”，強調(diào)專業(yè)理論知識與生產(chǎn)實踐技能相結(jié)合，既要具備理論教學(xué)素質(zhì)，也應(yīng)擁有實踐教學(xué)能力，既是園藝師、工程師，又是有教學(xué)資格的教師，既懂專業(yè)又能教學(xué)，而且要高效率地教會學(xué)生，即專業(yè)性和師范性兼?zhèn)洹Ｕn程體系是人才培養(yǎng)方案的核心內(nèi)容，是人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn)，設(shè)施專業(yè)職教師資本科課程體系則應(yīng)以“雙師型”教師職業(yè)能力與綜合素質(zhì)的鍛造為主線，培養(yǎng)學(xué)生形成由基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力、教學(xué)能力、拓展能力四個方面融合形成的“職業(yè)綜合能力”。而目前設(shè)施專業(yè)職教師資本科的課程體系中，大多數(shù)院校的課程設(shè)置是第1～6學(xué)期分別由園藝學(xué)院和教育學(xué)院組織開設(shè)設(shè)施專業(yè)課程和職業(yè)教育類課程，在第7學(xué)期安排10周左右的教育教學(xué)實習(xí)，這雖然體現(xiàn)了理論聯(lián)系實際的教學(xué)原則，但是在這個過程中，專業(yè)課程培養(yǎng)的僅是專業(yè)單項能力，職業(yè)教育類課程培養(yǎng)的也僅是為師的單項能力，而單項能力的簡單疊加，并不能實現(xiàn)培養(yǎng)“雙師型”教師所追求的綜合能力，綜合能力應(yīng)該是各個單項的知識、技能和各個單項的能力、經(jīng)驗相互融合之后的綜合表現(xiàn)。
因此，在專業(yè)教育類課程、職業(yè)教育類課程的學(xué)習(xí)與教育教學(xué)實習(xí)兩者中間，必須有一個重要的相互銜接過程，比如綜合性的社會實踐、頂崗實習(xí)、調(diào)研考察活動等，能將設(shè)施專業(yè)理論知識、實踐技能、與為師的教育教學(xué)能力進行橫向聯(lián)系和綜合運用，在有計劃的系統(tǒng)訓(xùn)練中引導(dǎo)學(xué)生將理論、知識、方法轉(zhuǎn)化為規(guī)范的從師任教的職業(yè)行為。
2專業(yè)寬度與專業(yè)深度的平衡
設(shè)施專業(yè)本科教育涉及園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)工程學(xué)兩個主干學(xué)科，所以多年來在人才競爭力培養(yǎng)方面的軟肋就是課程體系設(shè)置“多而不專，雜而不精”，表面上看學(xué)生對設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程所涉及的設(shè)施工程設(shè)計、安裝維護、園區(qū)規(guī)劃、栽培管理、病蟲害防控、貯藏加工、農(nóng)資營銷等每個方面都有觸及，好像知識面很廣泛，但在有限學(xué)時的制約下，教師所講授內(nèi)容只能淺嘗輒止、蜻蜓點水。職教師資設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程本科專業(yè)是在普通設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的課程體系基礎(chǔ)上，又增加了職業(yè)教育類課程和教育教學(xué)實踐環(huán)節(jié)，如果專業(yè)教育類課程依然沿用過去的課程設(shè)置，則整個課程體系勢必會愈加寬泛而不深入，所以必須對原專業(yè)課程體系進行修改整合，重新設(shè)置，找準(zhǔn)設(shè)施專業(yè)寬度與深度的平衡點。
首先，對于專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課，考慮全國不同院校的具體情況，可將部分課程設(shè)置為專業(yè)基礎(chǔ)選修課程、專業(yè)限修課、專業(yè)任修課程。由學(xué)生自主選修的課程強調(diào)專業(yè)細分，分為設(shè)施工程、設(shè)施栽培、農(nóng)業(yè)園區(qū)三個方向，每一方向形成一個課程模塊，學(xué)生選擇其中一個方向后，必須選修該方向的課程模塊，以求在設(shè)施專業(yè)的某一方向分支形成專業(yè)深度，能夠身兼多職一專多能，以適應(yīng)設(shè)施農(nóng)業(yè)中等職業(yè)教育專業(yè)的迅猛發(fā)展。其次，在綜合教育課程中開設(shè)一些拓展學(xué)生知識面的課程，對大學(xué)生的綜合能力進行提升。
在上述課程體系的設(shè)置中，專業(yè)教育類必修課程是為保證學(xué)生的專業(yè)理論知識和專業(yè)技能，專業(yè)限選課和職業(yè)能力教育課程能幫助學(xué)生達到“雙證書”要求；自主選修課程則是為輔助學(xué)生拓展所學(xué)專業(yè)的廣度及深度，學(xué)生可在所選方向考取相應(yīng)中級或高級職業(yè)等級(資格)證書，專業(yè)的細化可以使其今后更好地適應(yīng)中等職業(yè)學(xué)校具體化的專業(yè)設(shè)置要求。
3實踐經(jīng)歷到實際操作能力的轉(zhuǎn)化
人才培養(yǎng)的關(guān)鍵不是擁有實踐經(jīng)歷而是擁有實際操作能力，因為實際操作能力的高低是影響大學(xué)生就業(yè)和適應(yīng)社會的重要因素。實際操作能力是對個體解決問題的進程、方式直接起調(diào)節(jié)控制作用的個性心理特征的總和，指向具體問題的解決，是個體勝任不同類型實踐任務(wù)所具備的共性特征。實際操作能力與認知能力比較而言，強調(diào)運用知識和技能對實際問題的解決能力，一個人的實際操作能力體現(xiàn)為解決實際問題時顯現(xiàn)出來的綜合能力。從心理學(xué)的角度分析，它的形成機制是知識向技能的轉(zhuǎn)化和內(nèi)化、遷移的過程。依據(jù)“雙師型”職教師資設(shè)施專業(yè)本科人才對實際操作能力的要求，為了讓學(xué)生獲得足夠的實踐操作經(jīng)歷，并真正形成綜合實踐能力，首先在培養(yǎng)方案課程體系設(shè)置時要做到理論教學(xué)與實踐教學(xué)并重，遵循 “邊學(xué)邊干，學(xué)思做研，理實一體，四年不斷”遞進式實踐教學(xué)方針，使教學(xué)目標(biāo)從理論取向為主轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰θ∠驗橹鳎瑢崿F(xiàn)實踐教學(xué)與理論教學(xué)的有機銜接；其次，學(xué)校應(yīng)加大對實踐教學(xué)基地、實驗室以及實習(xí)基地，完善提升實踐教學(xué)條件；第三，開展多種形式的實踐性教學(xué)活動，保證實驗、課程實習(xí)、教學(xué)實習(xí)、專業(yè)訓(xùn)練、企業(yè)實踐、畢業(yè)論文等實踐環(huán)節(jié)任務(wù)有時間和經(jīng)費充分完成；最后，要增加互動性、設(shè)計性、綜合性的實踐教學(xué)項目，培養(yǎng)學(xué)生良好的專業(yè)素養(yǎng)和教師素養(yǎng)，將實踐經(jīng)歷真正轉(zhuǎn)化為實際操作能力。
總之，設(shè)施專業(yè)職教師資本科人才的培養(yǎng)，應(yīng)以“雙師型”教師的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和知識能力結(jié)構(gòu)為目標(biāo)，研發(fā)“三位一體”（教、做、學(xué)）多元人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建大學(xué)生（未來中等職業(yè)學(xué)校準(zhǔn)師資）良好的專業(yè)素養(yǎng)和教師職業(yè)素養(yǎng)。
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