時間：2023-01-08 00:29:18
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食品整改報告，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
編者按：本文主要從進一步加強對清真系列食品相關法規的宣傳教育；進一步加大清真系列食品市場監管力度；進一步完善清真系列食品供應網點；進一步加大對清真系列食品行業政策扶持力度；進行講述。其中包括：進一步加大對清真系列食品法規的宣傳教育力度，把清真系列食品法規宣傳教育作為關系到社會民生，關系到黨和國家民族政策的貫徹落實，關系到民族團結和社會穩定的大事來抓、進一步摸清了區域內清真系列食品生產、加工、營銷等現狀以及了解他們的利益訴求，著力幫助他們解決實際問題、通過宣傳教育活動，進一步增強了清真系列食品生產者、經營者的法規意識，提高了廣大市民對尊重少數民族風俗習慣重要性的認識、在認真梳理清真系列食品監管制度的同時，進一步完善了清真系列食品聯合執法機制、制定了聯合執法工作實施方案，明確了執法檢查職責、內容、方法、堅持重點行業重點檢查，重點時段重點檢查，重點環節重點檢查，重點單位重點檢查。常規檢查打基礎，重點檢查上規范、調整完善清真系列食品基本供應點布局、按照“布局合理，總量適度，管理規范，經營自負，政府扶持”的原則、適當引進品質優、設施好的清真系列食品企業，鼓勵清真系列老字號企業前來開設分店、拓展清真系列副食品供應渠道，通過大流通，加強對外合作，發展清真系列食品冷藏小包裝產業鏈，生產冷藏小包裝清真系列食品，擴大了供應品種、進一步加大對重點民族貿易生產經營企業的宣傳、獎勵和扶持的力度等，具體材料詳見：
政府高度重視，分管副區長立即召集區民宗局專題研究整改落實方案，并組織召開有關部門領導參加的協調會，針對審議意見中所提出的問題和建議，逐一提出整改要求，同時要求區民宗局牽頭抓好整改方案的具體落實工作?，F將整改情況和今后的工作報告如下：
一、進一步加強對清真系列食品相關法規的宣傳教育
區政府緊緊抓住9月為全市民族團結進步宣傳月機遇，進一步加大對清真系列食品法規的宣傳教育力度，把清真系列食品法規宣傳教育作為關系到社會民生，關系到黨和國家民族政策的貫徹落實，關系到民族團結和社會穩定的大事來抓，明確區司法局把《**市清真系列食品管理條例》作為明年全區普法教育的重點列入實施計劃，加強對區街民族工作干部、少數民族代表人士、民貿企業、清真系列食品生產銷售企業負責人、社區村民族工作者的清真系列食品普法培訓，深入開展民族風俗、民族政策，特別是清真系列飲食方面基本知識的宣傳培訓。區民宗局在全市“民族團結教育宣傳月”活動期間，發動民宗干部走訪轄區清真系列食品企業和清真系列拉面館，向清真系列食品經營者發放了《**市清真系列食品管理條例》手冊，廣泛開展了清真系列食品法規的宣傳，與此同時對全區清真系列食品企業和清真系列拉面行業現狀開展了調研，進一步摸清了區域內清真系列食品生產、加工、營銷等現狀以及了解他們的利益訴求，著力幫助他們解決實際問題，如積極幫助**園**分店解決門前停放車輛問題等。在此期間，在各少數民族相對集中的社區，利用櫥窗、板報宣傳清真系列食品知識。通過社區宣傳，使廣大居民群眾進一步熟知清真系列食品相關知識、民俗風情和政策法規。通過宣傳教育活動，進一步增強了清真系列食品生產者、經營者的法規意識，提高了廣大市民對尊重少數民族風俗習慣重要性的認識，促進了民族團結。
二、進一步加大清真系列食品市場監管力度
區政府把各相關部門依法實施對清真系列食品行業的監管作為食品安全的重要組成部分抓緊抓實，在認真梳理清真系列食品監管制度的同時，進一步完善了清真系列食品聯合執法機制，組成了由區民宗局牽頭，區工商分局、區商務局、區衛生局、區公安分局及相關街道參加的聯合執法組織;制定了聯合執法工作實施方案，明確了執法檢查職責、內容、方法。執法檢查堅持三個結合，一是一般檢查和重點檢查相結合。即在堅持常規檢查的基礎上，堅持重點行業重點檢查，重點時段重點檢查，重點環節重點檢查，重點單位重點檢查。常規檢查打基礎，重點檢查上規范。在實際工作中，因地制宜，根據不同情況，工作有所側重。如在清真系列食品生產領域，則重點把好入口關、原料關；在流通領域，重點放在查處假冒偽劣和依法治理；在機關企事業單位清真系列食堂則重點放在完善制度，加強管理；在賓館、飯店重點把好采買和衛生關。二是平時檢查和突擊檢查相結合。即在堅持定期檢查的基礎上，發現問題或接到舉報或重大節日前后突擊檢查并整改到位。三是依法行政和提供服務相結合。即努力提高執法人員素質，持證上崗，文明執法，對清真系列食品違法違規現象堅決查處，絕不手軟，為依法生產經營者保駕護航，推動清真系列食品產業健康發展，在相關街道社區聘請清真系列食品法規宣傳、監督員，舉行了聘請儀式，明確了監督職責和工作內容方法，強化監督力度。
三、進一步完善清真系列食品供應網點
按照“布局合理，總量適度，管理規范，經營自負，政府扶持”的原則，在繼續穩定現有的清真系列食品基本供應點和經營主體的基礎上，調整完善清真系列食品基本供應點布局，區發改局、商務局等相關部門已將引進清真系列食品商業網點作為**商業發展整體部局予以重視，將把引進、發展清真系列食品網點納入全區招商大規劃中，在萬達廣場、CBD、**大街、**村等，根據周邊居民和單位實際需求，適當引進品質優、設施好的清真系列食品企業，鼓勵清真系列老字號企業前來開設分店；在**、**等大型超市開設清真系列食品專柜，進一步規范和完善各農貿市場的清真系列專柜；對少數民族人員相對集中的科技園和CBD商務樓宇，以及**、**、區醫院等企業單位，建議開設清真系列灶和方便快捷清真系列食品配送;繼續開展創建清真系列拉面示范店活動，采取適當獎勵方式給予經濟補助，改善店堂環境，完善服務設施，提升服務質量。
四、進一步加大對清真系列食品行業政策扶持力度
通過此次區人大對清真系列食品的執法檢查，區政府更加感受到，清真系列食品行業作為穩定市場供應，滿足少數民族群眾生活需求的微利行業，理應得到政府等社會各方面的鼓勵和支持。同時也感到，隨著少數民族飲食結構和食品的趨于豐富，當前，清真系列副食品供應商突破傳統的清真系列副食品供應僅限牛羊肉的單一現狀，拓展清真系列副食品供應渠道，通過大流通，加強對外合作，發展清真系列食品冷藏小包裝產業鏈，生產冷藏小包裝清真系列食品，擴大了供應品種，通過進超市、進大賣場，形成供應銷售鏈，逐步增加牛羊肉深加工食品和清真系列禽類供應，居民清真系列食品的菜籃子更加豐富。所有這些，根據市場需求和清真系列食品連鎖經營發展的需要，進一步增加了清真系列食品的成本，給予必要的網點扶持是符合各級清真系列食品相關政策所要求的?；谶@些因素，區政府將進一步加大對重點民族貿易生產經營企業的宣傳、獎勵和扶持的力度，在對發展放心早餐等商業網點過程中，對清真系列放心早餐給予了相應的資金補貼，區民宗局近兩年協調市民族工作部門對清真系列板鴨廠、**園**分店給予了數萬元的技改項目扶持。下一步區政府將進一步把對引進、發展民族貿易生產經營企業的獎勵扶持納入全區經濟發展獎勵政策中，探索建立清真系列食品行業發展基金，以此吸引更多名牌清真系列企業和具有市場競爭力的民貿企業在我區生產經營，進一步滿足少數民族群眾的生活需要。
在日前召開的盤錦市人大常委會第六次會議上，盤錦市政府提交了6項工作報告，其中《關于全市食品放心工程開展情況的報告》和《關于政府采購法貫徹執行情況的報告》被否決。據悉，這是盤錦市建市以來，盤錦人大代表首次對政府工作報告說“不”。
盤錦市城市居民人均可支配收入列全省前列，但食品安全現狀仍不容樂觀，管理存在多頭交叉現象，在對外省市的經驗進行考察后，市人大常委會組成人員認為，盤錦市的食品放心工程，需要在健全組織、機制、管理體系等方面做相應調整。
而在政府采購工作報告中的一組數據顯示：盤錦市6年里完成政府采購2.4億余元，其中貨物采購2.2億元，而工程采購僅210余萬元，參與審議的委員們認為，對用財政支出修建工程方面，政府采購工作力度明顯不夠。另外，政府采購的透明度仍需加強，操作細節有待改進。委員們認為：“政府采購不僅要對資金使用把好關，也要對采購產品質量、性能等把關，涉及技術性產品，建議實行采購部門、申購部門、技術單位結合運作的辦法?！?/p>
據悉，盤錦市人大常委會已就政府多項工作報告形成建議和意見，并反饋至盤錦市政府，預計明年下半年將會對被否決的兩項工作報告再次審議。
鄭州：熱點問題審計整改情況必須曝光
“今年的審計工作報告涉及的有關問題整改情況較好，大部分已基本得到糾正，但仍有一些沒有完全整改到位?！?2005年12月15日結束的鄭州市十二屆人大常委會第十五次會議出臺審議意見，為加大審計中所查出問題整改工作的監督力度，今后，對人民群眾關注的熱點問題的審計結果及查出問題的整改情況，要通過新聞媒體向社會曝光，自覺接受人民群眾和人大代表的監督。
此次常委會會議上，市審計局局長李連渠匯報了2004年度市本級預算執行審計工作報告中查出問題整改落實情況。此次審計查出的主要問題基本上都得到了整改，其中，應上繳財政的資金共7520.5萬元，已全部上繳入庫；偷漏稅款421.29萬元，已上繳入庫409.49萬元，占97.2%；應追回擠占挪用、外借資金1401.17萬元，目前已追回1340.9萬元，執行率達95.6%；剩余的微量資金，將在年底前逐步落實到位。此外，審計報告中涉及的其他違規問題也都制定了切實可行的整改措施。
李連渠說，此次審計中的問題大部分已得到了糾正，個別沒有糾正的問題，市審計部門將繼續抓緊督辦落實，并將審計查出問題的整改措施繼續作為今后預算執行審計工作的重要環節，納入制度化、規范化的軌道。
為加強對審計查出問題整改處理工作的監督，切實保障整改處理到位，鄭州市人大常委會起草了《關于實施審計查出問題整改報告制度的決定（草案）》，該《決定（草案）》明確要求，由市政府責成有關部門加強整改，限期糾正，特別是對重大違法違規和屢查屢犯事件，要依法追究責任人的責任，并適時將整改情況和處理結果向市人大常委會報告。
貴陽公開征集人大監督的內容
人大應該對市民關注的哪些熱點、難點問題展開監督？貴州省貴陽市人大常委會近日公開向社會征集監督內容，歡迎百姓點題。
據了解，貴陽市人大常委會所征集的內容，主要圍繞全市經濟社會發展中的重大事項，人民群眾關心的熱點、難點問題，以及其他需要人大通過憲法和法律賦予的職責予以監督的問題。經研究采納的項目，將列入2006年市人大審議的議題，并將據此組織執法檢查或監督。
藥店自查整改報告1xx市醫保中心：
近期我藥店對醫保中心發現提出的問題，刷卡品種單一，單品種數量大的問題。在店內開展深入了解發現本店醫保操作員違規操作所致。藥店內部立即召開會議，并讓醫保操作員及店內銷售人員共同學習了醫保管理法，做到刷卡和實際藥品統一，我藥店并向醫保中心做出保證以后一定要嚴格按醫保管理實施細則去執行，請醫保工作人員以及廣大社會群眾監督。
xx市xx藥店
20xx年6月26日
xx縣xx醫院自查與整改報告2xx縣食品藥品監督管理局：
xx縣xx醫院，按照以往慣例和上級要求，現將20xx年自查自糾報告匯報如下：
1、 依法經營，在醒目位置懸掛證照，并按規定接受年檢。
2、 嚴格按照經營范圍，依法經營。
3、依照相關標準，已制定一整套藥品質量管理制度，嚴格執行規章制度，定期檢查。
4、已設立醫院負責人，并負責處方的審核，從事藥品經營管理，保管，養護;醫院全體員工，都進行健康檢查，并建立健康檔案，要求憑處方銷售的藥品，按處方銷售和登記。
5、醫院藥房寬敞明亮，清潔衛生，用于銷售藥品的陳列，溫控，調配設備齊全，在用的劑量，器具按規定檢測合格。
6、已建立首營品種和首營企業檔案，從合法企業進貨，并簽訂了有明確質量保障條款的協議書，購進發票完整。
7、購進的藥品，嚴格按照規定逐一驗收，并建立真實完整的藥品購進驗收記錄。
8、藥品儲存按要求分類陳列和陳放，處方藥和非處方藥、內用藥和外用藥、藥品和非藥品，都逐一分開存放。
9、 經常組織員工開展業務及法規知識學習，并有記錄
10、 工作人員著裝整齊，佩戴服務卡，做到文明熱情周到的服務。
不足之處：
1、 藥房針劑散亂
2、 藥庫的整體沒有完善 整改之處：
我院將在縣食品藥品監督局的 大力支持下用一個月的 時間整改好。 讓每個患者吃上安全有效放心的藥。
特此報告
請審查
報告人 ： xxxx醫院
報告時問 ： 20xx年x月x日
藥店自查整改報告3冀州市醫保中心：
近期我藥店對醫保中心發現提出的問題，刷卡品種單一，單品種數量大的問題。在店內開展深入了解發現本店醫保操作員違規操作所致。藥店內部立即召開會議，并讓醫保操作員及店內銷售人員共同學習了醫保管理法，做到刷卡和實際藥品統一，我藥店并向醫保中心做出保證以后一定要嚴格按醫保管理實施細則去執行，請醫保工作人員以及廣大社會群眾監督。
冀州市強生藥店
20xx年x月x日
藥店自查整改報告4**市食品藥品監督管理局：
省GSP認證跟蹤檢查組受省藥品評審認證中心的委派，于20xx年5月18日對我店進行了GSP認證現場檢查。通過認證現場檢查查出，人員和組織機構基本健全;各項管理制度基本完善;經營設施基本齊全;藥品的驗收、養護和出入庫管理基本規范;銷售與售后服務良好?，F場檢查發現嚴重缺陷0項，一般缺陷6項。我店依據《藥品經營質量管理規范》，針對存在的問題，進行認真的整改，現將整改匯報如下：
1、13602 企業未對質量管理文件定期審核，及時修訂。 整改措施：根據新版GSP對質量管理文件和各項規章制度進行了修訂。并制訂定期考核和檢查制度。
2、15401 企業未按規定，對計量器具、溫度濕度檢測設備等定期進行校驗或檢定。
整改措施：已按規定，對計量器具進行校驗，檢查溫度調控設備運行記錄、溫度監測設備運行情況并在今后保證每月校驗、檢查一次。
3、15901 現場抽取的該單位的標志“廣州市花城制藥廠”生產的腦絡通膠囊(批號：20xx0304)無該批號的檢驗報告書。
整改措施：對“廣州市花城制藥廠”生產的腦絡通膠囊(批號：20xx0304)驗收人員在進行藥品驗收時留存了藥品檢驗報告。
4、17201 企業未對負責拆零銷售的人員進行拆零銷售專業培訓。
整改措施：對負責拆零銷售的人員進行專門培訓，掌握相關法律法規和專業知識以及綜合技能，并進行了考核。
5、17205 該企業銷售拆零藥品時未提供說明書或說明書復印件。
整改措施：在銷售拆零藥品時按規定向顧客提供藥品說明書原件。
6、17102 企業的銷售記錄不完整。
整改措施：根據規定已對完整登記了銷售記錄，內容包括藥品名稱、生產廠商、數量、價格、批號、規格等內容。
在今后的工作中，我們一定按照藥品經營質量管理規范的要求，認真做好藥店的各項管理工作。
特此報告。
*****藥店
20xx年x月x日
藥店自查整改報告5×××食品藥品監督管理局：
×××藥店接到通知后，立即行動起來，對門店內部進行了全面檢查，嚴格按照依法批準的經營方式和經營范圍從事經營活動，制訂了嚴格的質量管理制度，并定期對質量管理制度的實施情況進行逐一檢查。在此，認真進行自查自糾匯報如下：
1、我店于×年×月×日成立，屬單體藥店，其性質為藥品零售企業，現藥店有企業負責人和質量負責人各1人，質量負責人負責處方的審核。
2、本店依法經營，在醒目位置懸掛證照，嚴格按照經營范圍，依法經營，沒有國家嚴禁銷售的藥品，統一從正規醫藥供貨商(如：×××有限公司)進貨，不從非法渠道購進藥品，確保藥品質量，不經營假、劣藥品。
3、依據GSP標準制定了藥品質量管理制度，嚴格執行規章制度，并定期檢查。
4、營業場所寬敞明亮，清潔衛生，用于銷售藥品的陳列。店內配置了溫濕度計，每日兩次進行監測并做好記錄。
5、嚴格把好藥品質量購進驗收關，建立合格供貨方檔案，在藥品的養護、進貨驗收中，對藥品的規格、劑型、生產廠家、批準文號、注冊商標、有效期、數量進行檢查;藥品的儲存按照要求分類陳列和存放，如發現處方藥與非處方藥擺放不標準，及時的糾正，內用藥和外用藥;藥品和非藥品已分開存放;要求憑處方銷售的藥品，按處方銷售和登記。
6、藥房內沒有違法藥品廣告和宣傳資料。
7、藥品銷售與服務中做到文明、熱情、周到的服務，介紹藥品不誤導消費者，對消費者說明藥品的禁忌、注意事項等。
8、從事藥品經營、保管、養護人員都已經過縣藥監局專業培訓，并考核合格，其員工都進行了健康體檢取得了健康合格證。
同時，本店在進行全面的自查自糾中，存在著一定的差距，但通過本次的自查，本藥店會將盡快整改和完善不足之處。
對上述存在的問題，做了認真的分析研究，制定了一定的措施：
1、加強業務學習的自覺性，掌握各項業務知識。
2、加大質量管理的工作力度，對軟、硬件的管理和學習不斷加強和完善，努力使本店的質量管理工作和其它業務知識逐步走向現代化;規范化和制度化，為確保廣大人民群眾用藥安全有效作出應有的貢獻。
總之，通過本次自檢，我們對工作的問題以檢查為契機，認真整改、糾正，積極努力工作，將嚴格按照縣局指示精神，按照國家及行業制定的法律、法規和GSP認證的要求，堅持 “質量第一”的經營宗旨，讓顧客滿意，讓每個人吃上安全有效放心的藥。
至此，在實際工作仍存在一些不足之處的，懇請領導對我們的工作給予批評和指導。
×××藥店
×年×月×日
藥店自查整改報告6×××食品藥品監督管理局：
根據國家、省、州食品藥品監管部門相關會議精神和有關文件精神，以及×食藥監發【XXXX】X號文件精神，我店及時開展了自查自糾工作，現將情況匯報如下：
一、基本情況
我店于×年×月成立，為×藥業有限公司連鎖店，其性質為藥品零售企業，在×年×月通過了GSP認證?，F藥店有企業負責人和質量負責人各一人。
二、自查自糾情況
1、藥品購進都是從總公司(×藥業有限公司)直接進貨，沒有從非法渠道購進藥品行為;
2、嚴格按要求銷售處方藥、含特殊藥品成分復方制劑，對藥品銷售進行登記，不存在產品銷售去向不明的情況;
3、嚴格按要求健全購銷資質檔案，不存在超方式、超范圍經營;
4、購銷票據和記錄真實，不存在購銷票據與實物不符的情況。 總之，通過此次自查自糾工作，督促了我店的經營行為及購銷等工作，企業質量安全第一責任人意識得到了加強，未出現任何違法行為。
縣衛健委：
根據**市衛健委轉發省衛健委《關于開展全省基層衛生機構整治活動的通知》的通知文件精神要求，我院對本院及全鄉各村衛健室的規范管理和診療活動存在的問題進行了認真排查，并積極開展整改，現將排查整改情況總結如下：
一、衛生院排查問題及整改情況。
1、院內環境整治問題：醫院只設置了宣傳欄，未設置其他體育或健身場所。
2、室內環境整治，病房無緊急呼叫系統。房屋還是2012年建設當時未規劃設計此系統，現需另行設計安裝，待縣衛健委統一研究規劃，統一安裝。
3、發熱門診、腸道門診無單獨設置出入口，無單獨設置衛生間；
4、食堂從業人員為醫院臨聘人員，無健康培訓合格證；院辦食堂整治，存在食品儲存場所放置其它物品情況。已督促食堂從業人員，要求到上級醫療機構體檢，并去相關部門辦理健康合格證，嚴格加強食品衛生管理，將無關物品清除出食品儲存場所。
二、村衛健室排查問題及整改情況
1、環境衛生整治，存在室內有灰塵、天花板有蜘蛛網情況。各村衛健室均不同程度存在室內有灰塵情況，已督促各村及時打掃室內衛生，務必做到干凈整潔。
2、醫療文書書寫整治，存在門診日志、處方書寫不規范不完整情況。已督促全面整改，要求規范完整登記門診日志，處方書寫務必及時、規范。
3、基藥執行情況整治，存在村衛健室基藥配備不足30種的問題。所有各村衛健室均因門診人次少，藥品使用量低，均未配足30種基藥。已督促以上各村加強基藥使用和采購，足量配齊30種基本藥物。
4、部分村衛生室未對消毒盛器、治療盤等器械用具應定期消毒；衛生院加強對村衛生室督導檢查，要求其對消毒盛器、治療盤等器械用具應定期消毒；
5、部分村衛生室配備輸液反應搶救設施設備，氧氣瓶等不齊全；我院已督促村衛生室配齊相關設備。
按照上級工作要求，為確保我區養老機構“兩節”期間安全運行，有效防范安全生產事故，我局高度重視養老機構的疫情防控和安全生產隱患排查和整治工作，立即開展養老機構安全生產督導檢查工作，現將工作情況總結如下：
一、工作開展情況
（一）高度重視，精心部署
我局高度重視“兩節”期間養老機構安全生產工作，迅速召開領導班子會議并安排部署檢查工作，由局主管領導為組長,老年科工作人員為成員的工作檢查小組，全面部署開展安全檢查工作，確保工作監管到位。同時，要求轄區養老機構要結合實際，進一步細化實施方案，精心組織，周密部署，積極推進“兩節”期間安全生產工作的有序開展。
(二)組織自查，督促整改
因疫情防控需要，轄區養老機構實行封閉管理，本次檢查主要采取養老機構自查的方式以及視頻連線的方式進行。一是我局要求養老機構按照上級通知的相關要求，對消防安全責任制落實情況、滅火疏散預案建立情況、管理人員消防安全培訓情況、消防疏散通道、安全出口暢通情況、滅火器、應急照明燈和疏散指示燈等設施配置運行情況進行自查，以及院民房間、活動室電器線路、電器運行等進行全面排查，并認真開展自查自糾，對發現的問題要求逐一列出清單，落實整改責任、整改措施和整改時限，并及時落實整改，消除安全隱患。二是養老機構食堂設施設備配備、食品與原材料采購儲存和索證索票、餐具清潔消毒、食品留樣以及從業人員健康證等情況。要求養老機構要高度重視食品安全問題，通過正規渠道采購食品，定期開展院內食品安全自查自糾，發現問題及時整改，消除隱患，確保院內入住老人及工作人員的飲食安全。三是在養老機構自查的基礎上，我局組織對養老機構進行不定期視頻連線抽查，對抽查中發現的問題跟蹤督促整改。
(三)完善制度，落實責任
養老機構要進一步健全和完善安全管理制度，建立健全工作人員責任制和崗位責任制。對養老機構日常安全管理工作常抓不懈，做到有制度、有措施、有責任人、有責任追究機制，時刻繃緊安全管理這根弦。
(四)廣泛宣傳，形成氛圍
養老機構要利用橫幅、標語、公示欄、宣傳單、學習資料等宣傳方式，大力普及安全知識，掌握安全防范技能，提高服務隊伍的安全意識，切實保障老年人的生命健康和財產安全。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想及科學發展觀為指導，以努力構建平安枝江、和諧枝江為出發點，認真宣傳、貫徹、落實食品安全法律法規，加強單位集體食堂食品安全管理，構筑單位集體食堂食品安全屏障，預防與控制食物中毒事件的發生，保障各單位工作人員餐飲衛生安全，維護各單位正常生產生活和工作秩序。
二、整治目標
認真貫徹落實《食品安全法》及《食品安全法實施條例》等法律法規，加大行政執法檢查力度，進一步規范單位集體食堂食品安全，嚴查違法行為，維護單位職工的身體健康。
通過專項整治，使全市各單位集體食堂布局基本合理，設施基本齊全，規章制度基本健全、食品及食品原料進貨登記基本完整、索證索票基本符合要求、衛生安全狀況明顯改善。培育和樹立一批基礎設施齊全、內部管理規范、食品安全等級較高的規范食堂。
建立單位集體食堂基本檔案；對食堂從業人員體檢培訓，體檢合格率達95%以上，并對符合條件的單位集體食堂發放餐飲服務許可證；C級（含C級，下同）以上食堂達90%以上。
三、整治工作重點內容
本次專項整治工作重點是轄區內的單位集體食堂食品衛生。重點檢查以下內容：
1、是否建立健全相應食品衛生安全管理制度。
2、是否建立食品安全單位主要領導負責制并有管理組織，食堂是否設有專職或兼職食品衛生管理人員。
3、實行食堂承包（托管）經營的是否建立準入制度，明確單位、承包方在食品衛生安全管理中的職責。
4、食堂是否取得餐飲服務許可證，是否實施食品衛生監督量化分級管理。
5、食堂和食品經營從業人員是否取得健康證和食品衛生知識培訓證明或存在影響食品衛生疾癥未調離食品工作崗位的。
6、建立食品原料采購臺帳制度，食品采購是否索證票，有無驗收制度和不合格食品退貨制度，有無使用無檢疫證或來路不明的肉及肉制品，有無銷售腐敗變質、過期、“三無”產品及假冒偽劣食品。
7、加工場所面積是否符合要求，相應功能加工間（區）是否完整（粗加工、烹調、配餐、餐具洗消、食品儲存等）。
8、食品貯存、加工環節的管理是否落實。
9、餐飲具清洗、消毒及保潔是否符合衛生要求，能否提供餐飲具消毒效果檢測報告。
10、加工經營場所是否有“三防”措施，設施是否完好。
11、是否建立食物中毒或其他食源性疾病等突發事件的應急處置機制，并制定相應的應急預案。
四、整治步驟和時間安排
按照“分類管理，分步實施”的工作要求，單位食堂專項整治工作分四個階段實施。
1、建檔準備階段。2012年4月1日—4月15日。
一是對單位集體食堂調查摸底，建立基礎檔案，分類篩選整理，建立每家食堂基本情況個檔；二是制定《枝江市單位集體食堂基本衛生標準》、《枝江市單位集體食堂食品衛生量化分級管理標準》；三是組織單位集體食堂專項整治相關培訓工作。
2、整改規范階段。2012年4月15日—5月15日。一是根據單位集體食堂基礎檔案分期分批組織開展對食堂從業人員進行體檢與培訓，二是組織衛生監督人員對單位集體食堂的衛控體系、衛生管理、設施布局、清潔衛生、餐具消毒、食品衛生等方面開展監督檢查，提出書面衛生監督意見，會同有關職能部門，督促單位進行整改。整改工作完成后，由單位向市衛生局衛生監督局申請評估驗收。三是專項整治工作領導小組將組織定期督查，督查情況由專項整治工作領導小組辦公室定期進行通報。
3、驗收評估階段。2012年5月15日—5月30日。衛生部門成立驗收評估小組，對申報單位按《枝江市單位集體食堂基本衛生標準》、《枝江市單位集體食堂食品衛生量化分級管理標準》進行量化評估，確定食品安全等級。
經量化分級評估驗收后，對C級以上食堂發放餐飲服務許可證，粘貼相應等級標志，以后每年進行復檢校驗，根據復檢結果，調整等級，粘貼相應等級標志。對不合格食堂責令限期整改，在責令整改期限內由單位承諾整改時間，并向市衛生行政部門備案。對整改不力或經整改后仍未達到衛生要求的，依法嚴肅查處。
4、總結公告階段。2012年6月1日—6月15日。對單位集體食堂食品安全專項整治工作進行評估與總結，對整改工作取得明顯成效的單位集體食堂以文件等形式進行公布與表彰，對整改不力的單位在新聞媒體進行曝光，接受單位職工與社會公眾的監督。
五、工作要求
（一）嚴格落實目標責任。各有關單位要高度重視此次專項整治工作，強化領導，明確專項整治任務，落實責任，層層負責，做到有部署、有檢查、有督查、有總結，確保專項整治工作取得實效。各單位集體食堂要對照標準做好自查工作；各鎮（街辦）衛生院要做好調查摸底工作；市疾控中心要積極配合做好技術服務工作；市衛生監督局要切實履行好工作職責，組織協調好有關工作，加強對專項整治工作的組織領導，明確工作任務與工作職責，將專項整治工作措施落實到位。
對新建、擴建、改建食堂應根據預防性衛生審查工作程序，嚴格按照《枝江市單位集體食堂基本衛生標準》進行設計與建設，對已建但不符合衛生要求、或前期已取得餐飲服務許可證，經食品量化分級評估驗收達不到C級的單位集體食堂必須進行整改。
（二）嚴格執法，嚴肅查處違法行為。要強化單位是食堂食品安全第一責任人的意識。要緊緊圍繞整治任務，集中力量，將各項整治措施落到實處。要嚴格執法，對檢查中發現的問題，要督促相關單位限期整改，并對整改情況進行跟蹤檢查，及時消除隱患，對于整改不到位的單位集體食堂，要依據有關法律、法規予以嚴肅查處，確保人民群眾的飲食安全和身體健康。
（三）健全制度，規范管理。通過專項整治活動，務必重視長效管理機制建設，對通過評估驗收合格的單位集體食堂，督促單位建立健全食品安全管理組織，開展經常性的自查自律檢查，并通過建立健全食品及食品原料采購、索證索票、驗收，食品加工制作、食品留樣、餐具用具清洗消毒等規范化管理制度建設，養成“從原料進貨到餐桌供應”規范化操作習慣,確保加工制作食品衛生安全。
第一條 為了加強綠色食品標志使用的市場監督管理，規范企業用標，打擊假冒行為，維護綠色食品品牌的公信力，根據國家《商標法》、《農產品質量安全法》、農業部《農產品包裝和標識管理辦法》、《綠色食品標志管理辦法》及有關管理規定，制定本辦法。
第二條 綠色食品標志市場監察是對市場上綠色食品標志使用情況的監督檢查。市場監察是對綠色食品證后質量監督的重要手段和工作內容，是各級綠色食品工作機構（以下簡稱工作機構）及標志監管員的重要職責。各級工作機構應明確負責市場監察工作的部門和人員，為工作開展提供必要的條件。
第三條 中國綠色食品發展中心（以下簡稱中心）負責全國綠色食品標志市場監察工作；省及省以下各級工作機構負責本行政區域的綠色食品標志市場監察工作。
第四條 市場監察的采集產品工作由省及省以下各級工作機構的工作人員完成。市場監察工作可與農產品質量安全監督執法相結合，在當地農業行政管理部門組織協調下開展。
第五條 中心將各地市場監察工作情況定期通報，并作為考核評定工作機構及標志監管員工作的重要依據。
第二章 市場選定、工作任務及采樣要求
第六條 監察市場分為固定市場和流動市場。固定市場作為市場監察工作的常年定點監測的市場，由中心在全國范圍內選定。流動市場由各省級工作機構安排，在各省級機構轄區內選擇1～2家市場，主要采購固定市場監察點未能采樣的標稱綠色食品的產品。
第七條 標志市場監察工作的主要任務是：
（一）檢查和規范獲標企業綠色食品標志的使用；（二）發現并查處不規范和違規、假冒綠色食品標志的行為；（三）掌握全國流通市場綠色食品用標產品的基本情況，為中心制定相關決策提供基礎數據。
第八條 產品采樣要求：
（一）固定市場監察點應對市場中全部標稱綠色食品的產品進行采樣（限購產品除外）；（二）流動市場監察點作為固定市場監察點的補充，應避免對同一地區的固定市場監察點的同一樣品進行重復采樣；（三）應以最簡易、最小包裝為單位購買，單價不得超過200元；（四）同一產品的抽樣不需考慮年份、等級、規格、包裝等方面的區別，只采購一個樣品即可； （五）各省級工作機構應盡量將本省轄區內監察市場上的獲證產品采購齊全。
第三章 工作時間、方法及程序
第九條 市場監察工作在中心統一組織下進行，每年集中開展一次，原則上每年監察行動于4月15日啟動，11月底結束。
第十條 每次行動由各地工作機構按照中心規定的固定市場監察點，以及各地省級工作機構自主選擇的流動市場監察點，對各市場監察點所售標稱綠色食品的產品實施采樣監察。
第十一條 監察采樣可采取購買方式。購買樣品的費用由中心承擔，先由綠色食品工作機構墊付，事后在中心的專項經費預算中列支。具體操作辦法另行規定。
第十二條 對監察過程中的問題產品和疑似問題產品的包裝應妥善保存，同時對產品相關圖片和資料信息拍照、存檔。
第十三條 監察采樣時應索取購物小票、發票等采樣憑證，并盡可能要求監察市場對購物清單予以確認。采樣憑證應妥善保存，以備查證。
第十四條 市場監察工作按照以下程序進行：
（一）工作機構組織有關人員根據產品采樣要求對各監察點所售標稱綠色食品的產品進行采樣、登記、疑似問題產品拍照，將采樣產品有關信息在“綠色食品審核與管理系統”錄入上傳；再將采購樣品的發票和購物小票的復印件于采樣后1個月內寄送中心。
（二）中心對各地報送的采樣信息逐一核查，對存在不同問題的產品于6月底前分別做出以下處理，并通知省級工作機構：
1.屬違反有關標志使用規定的，交由省級工作機構通知企業限期整改； 2.屬假冒綠色食品的，交由省級工作機構提請工商行政管理部門和農業行政管理部門依法予以查處。
（三）各有關工作機構在接到上述通知后，立即部署本省轄區內相關企業的整改工作，企業整改期限一個月；同時有關綠色食品工作機構應聯合當地工商行政管理部門和農業行政管理部門落實打假工作。
（四）各有關工作機構對本省整改后的企業進行現場檢
查，核查整改措施的落實，對整改結果進行驗收，并將企業整改措施、綠色食品工作機構驗收報告及行政執法部門的查處結果于9月底前書面報告中心。
（五）中心在對各地市場監察整改情況進行實地檢查、抽查后，于當年11月份底將市場監察結果向全國綠色食品工作系統通報。
第十五條 同一企業的產品連續兩年被查出違規用標，按照綠色食品標志管理的有關規定，由中心取消其標志使用權。
第十六條 企業對市場監察所采樣品的真實性或處理意見持有異議，必須在接到整改通知后（以收件人簽收日期為準）15個工作日內提出復議申訴，同時提供相關證據。
第四章 附則
第十七條 本辦法自頒布之日起施行。
一、整治目標
通過食品生產小企業小作坊專項整治行動，要達到：全面摸清轄區內食品生產加工小企業小作坊的底數，并按要求建立健全食品企業質量檔案，實行分類監管；扶持一批食品質量長期穩定的生產加工企業，進一步提高其產品質量，促使企業做大做強；幫助一批不完全具備生產條件的小企業小作坊，盡快督促完善生產條件，建立健全質量保證體系，取得市場準入資格；關閉一批根本不具備質量安全必備條件的食品生產加工小企業小作坊。使食品質量及食品安全保障水平有較大提高，食品加工小企業小作坊的質量安全控制能力明顯增強。
二、組織領導
為切實保證全市食品生產加工小企業小作坊專項整治行動順利進行。*市質量技術監督局成立食品生產加工小企業小作坊專項整治行動領導小組。由劉道星局長任組長，楊建民副局長任副組長，稽查大隊長、檢測中心主任、各縣局局長及相關科室負責人為組員，領導小組下設辦公室，辦公室設在監督科。領導小組負責對全市食品生產加工小企業小作坊專項整治行動的組織領導和督察指導，市區專項整治工作由監督科牽頭、稽查大隊、檢測中心抽取部分人員組成專項整治工作小組，調查摸底階段分工：監督科負責禹王臺區，稽查大隊負責鼓樓區、金明區，檢測中心負責順河區、龍亭區。各縣局負責本轄區的專項整治工作，并成立相應的組織領導小組。
三、食品生產加工小企業小作坊專項整治的主要內容
1、重點產品：以米、面、油、肉制品、奶制品、豆制品、蛋制品、醬腌菜、淀粉制品、調味品、白酒、葡萄酒、啤酒、含乳飲料、兒童食品、嬰幼兒米粉、桶裝飲用水、罐頭、膨化食品、糕點等。
2、重點對象：以小企業、小作坊、非法加工的黑窩點或有過生產假冒偽劣食品違法行為劣跡的企業。
3、重點區域：以城鄉結合部、鄉鎮、偏遠農村等食品質量安全監管比較薄弱的區域或長期存在產品質量不穩定，制假售假行為的區域，食品生產集散地。
4、重點問題：一是摻雜摻假、以假充真、以次充好，故意以不合格產品冒充合格產品；二是肉制品加工企業使用工業瀝青脫毛、使用病死畜禽做原料；三是罐頭等食品超范圍使用防腐劑；四是醬腌菜、蛋制品及釀造食品企業非法使用工業鹽；五是小麥粉、方便面、米粉中超量使用過氧化苯甲酰，超范圍使用著色劑日落黃、非法添加著色劑二氧化鈦、處理劑溴酸鉀、增筋劑硼砂；六是糕點中超范圍使用蓬松穩定劑明礬；七是粉條中超范圍使用色素亮藍、超量使用漂白劑二氧化硫；八是葡萄酒中超范圍使用著色劑莧菜紅、甜味劑的行為；九是用非食品原料有毒有害物質，發霉變質原料等生產加工食品。
四、整治步驟及時間安排
專項整治分為組織準備、調查摸底、集中整治和督察指導總結驗收四個階段。
（一）組織準備階段
1、按照本方案要求，結合轄區實際，成立領導小組，進一步細化本轄區實施方案，動員部署，層層發動。
2、組織人員深入重點區域和鄉（鎮）村，利用標語、宣傳車、宣傳單、公開信等形式，廣泛宣傳專項整治行動的目的意義和相關法律法規。
3、主動向當地政府匯報食品生產加工小企業小作坊專項整治行動的有關情況，爭取地方政府的支持和有關部門的配合。
4、利用新聞媒體大力宣傳食品安全知識，提高廣大人民群眾識真辯假能力，自身維權意識和參與食品安全監管的意識，對外公布舉報電話。
（二）調查摸底階段（8月20日-9月20日）
1、采取拉網式的方法，對本地各類食品生產加工的小企業小作坊進行全面普查，真正掌握小企業小作坊的數量、具置、生產規模和品種、產品質量狀況、是否取得衛生許可證、營業執照、生產許可證等基本情況，并逐一登記造冊，建立健全企業檔案，在調查中無論是否取得衛生許可證、營業執照，是否處于停產狀態或者本地注冊異地生產的均納入調查范圍。
2、指導企業進行自查自糾，與企業簽定食品質量安全承諾書，要求其明確承諾不生產加工假冒偽劣食品，不濫用食品添加劑，不用非食品原料加工食品等。
3、對存在問題的企業（作坊）要列入重點整治范圍，并提出具體的整治措施。
（三）集中整治階段（9月20日-11月10日）
1、監督檢查（9月20日至10月10）。一是查企業資源，看三證（營業執照、衛生許可證、食品生產許可證）是否齊全有效。凡無證無照的小企業責令停產，一方面督促引導其盡快獲得衛生許可證和營業執照，使其納入監督范圍；另一方面要將企業名單報告當地政府，提請政府對拒不申領證照的企業組織有關部門依法取締；對納入食品市場準入產品并已到查處期的生產企業，有衛生許可證和營業執照但未取得食品生產許可證，仍在生產銷售的，按有關規定要求進行查處。二是查企業生產現場，看是否具備生產條件，對不具備食品生產加工必備條件的小企業，下達責令整改通知書，限期整改，對到期未進行整改或整改達不到標準的，責令停產整頓，并通過整治和幫扶，促使企業逐漸滿足食品生產加工小企業小作坊必備的質量安全控制基本條件。三是查原料庫和生產現場，看其使用原料和食品添加劑是否符合要求，對企業使用的添加劑進行逐一登記，并查看標簽標注是否與實際相符，對違法使用食品添加劑和非食品原料的違法行為進行查處。四是查企業生產標準，看其是否按照標準組織生產，對無標準生產企業要限期制定標準。五查廠名廠址，看其是否假冒他人廠名廠址或質量標志，是否出具虛假質量合格證，并按照有關規定實施查處。
2、整改復查（10月11日-10月30日）。對在執法檢查中存在質量、衛生、標準、計量、標識等問題的企業逐一進行針對性檢查，檢查企業的整改措施落實情況，對拒不整改或整改不力達不到要求的，要以書面形式建議有關部門吊銷其相關證照，同時報告當地政府，在當地政府的統一領導下，會同有關部門依法予以關閉取締。
3、鞏固提高（10月31日-11月10日）。組織人員對整治達到要求繼續生產的企業進行相關的知識培訓，幫助企業建章立制，進一步完善質量保障體系。開展針對，促進企業管理、生產走上制度化、法制化軌道。
（四）督察指導，總結驗收階段（11月11日-11月30日）。市局專項整治行動領導小組將組織人員對各轄區專項整治工作進行現場檢查和驗收，重點檢查企業檔案，監督檢查記錄以及整治成效等內容，對全市食品生產加工小企業小作坊專項整治行動情況進行全面總結，并作為一個重要內容納入年終考核。
五、工作要求
（一）、提高認識，加強領導
充分認識提高食品生產加工小企業小作坊專項整治行動的重要意義，進一步增強抓好專項整治行動的責任感和緊迫感。加強領導，周密部署，精心組織，狠抓落實，確保專項整治工作取得實實在在的效果。
（二）、合理界定，規范監管
食品生產加工小作坊，是指由7人以下（屬個體工商戶）組成的，有固定場所，以手工制作為主或者有少量簡單的生產加工工具和簡易生產設施，其產品無預包裝或者簡易包裝，直接銷售給本村或者本鄉消費者的商品生產加工單位，各單位要在摸清底數的基礎上，列明企業名單，采取專項監管措施，進行嚴厲監管。
（三）、主動報告，爭取支持
積極向當地政府匯報這次專項整治工作的情況，爭取政府的大力支持，并在當地政府的領導下，主動與市、縣、區食品藥品監管、衛生、工商等部門取得聯系、及時溝通、爭取支持和配合，充分利用有關部門的信息資源，深入開展小企業小作坊普查工作，摸清小作坊的基本情況。
為了提高我校預防和控制突發事件的能力和水平，減輕或者消除突發事件的危害，保障全體師生員工的身體健康與生命安全，維護學
校正常的教學秩序和校園穩定，結合本校實際制定本應急預案。
一、組織機構：成立**中學食品安全事故報告小組
組長：****（校長）
副組長：*****（副校長）
成員： ***********************************
二、食品安全事故報告小組主要成員職責：
1、應急小組組長負責全面工作，平時加強監督管理協調部門之間的工作，一旦發生食物中毒事件，負責組織搶救中毒師生、安排檢查現場、調查事件的起因負責善后工作。
2、副組長負責組織每天對食堂進行衛生安全檢查并客觀填寫記錄表，對發現的問題要及時責令限期整改并向組長報告；經常與地方防疫部門聯系接受監督。如果發生食物中毒立刻報告，在組長的領導下及時展開工作，搶救中毒師生和配合協調解決問題。
三、應急處理工作預案程序
1、學校如發生集體中毒事件要立即啟動應急處理工作預案。
2、一旦發現食物中毒或疑似食物中毒事件，必須在第一時間通知學校有關領導，并向當地衛生行政部門和教育行政部門匯報。
3、由副組長負責組織把中毒的師生送往醫院進行搶救，確保在第一時間保證中毒師生的生命安全。
4、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及原料、工具設備和現場。
為了查找問題、改進工作，在充分征求各方意見的基礎上，我們采取橫向互查、縱向抽查等有效形式，重點圍繞履行職責、服務質量、依法行政等三個方面，在縣委縣政府要求的“五查五看”的基礎上，認真搞好我局的“六查六看”。即：一查黨風廉政建設責任落實情況，看有無、以藥謀私、貪污受賄和“吃、拿、卡、要”行為；二查執法、辦事行為是否規范，看有無“不給好處不辦事、給了好處亂辦事”的現象；三查政令是否暢通，看是否存在有令不行、有禁不止的現象；四查服務態度和服務質量，看有無“門難進、臉難看、話難聽、事難辦”等現象；五查辦事效率，看有無“推、拖、拉”和工作效率低下的現象；六查服務承諾制、責任追究制、限時辦結制執行情況，看有無不按時辦結、不兌現承諾、不熱情接待等現象。
一、存在的問題
在廣泛征求意見和自查自糾的基礎上，通過收集、匯總、梳理，共整理出我局主要存在的五個方面問題。
1、思想素質和業務水平有待提高。有些干部職工思想觀念陳舊，總是跟不上食品藥品監督管理工作的新形勢、新要求，面對工作中出現的難點感到困難重重，存在能力恐慌。有的存在對黨的方針政策理解不透徹，對食品藥品監督管理法律、法規不熟悉，鉆的不深，對業務知識的學習不夠精，業務水平有待提高的問題。
2、服務不夠主動。在服務工作中往往被動服務為主，主動服務欠佳，跟蹤服務不能完全到位。
3、藥械執法力度不夠強。主要是通過藥品市場整治之后，藥品市場秩序沒有根本好轉，雖然藥品市場監管是個長時期的工作，但是，藥品經營企業不規范經營的現象仍有發生。
4、機關作風不夠扎實。少數人員存在辦事拖沓、有令不行、不遵守作息時間的問題。
5、食藥監部門職能工作宣傳不夠，社會上有些人不知道具體職責，并將藥價問題、保健品問題轉嫁到食藥監部門。
二、整改措施
針對征求意見和自查出的問題，我們采取“五定”的措施即“定出現的問題、定負責整改的領導、定具體整改的專班、定問題的整改措施、定問題整改的時限”積極進行整改。具體整改情況是：
1、加強干部職工學習教育，定期或不定期組織黨員干部進行勤政教育，提高思想認識，完善和規范現有的規章制度，建立和健全政風行風建設長效機制，重新修訂《廉政制度》、《機關學習計劃》、《考勤制度》、《車輛管理》、《文明辦公制度》等，真正做到用制度管人，用制度理事。堅決杜絕“門難進，臉難看，話難聽，事難辦”和“吃、拿、卡、要”等不良行為發生。此項由周楊同志負責，辦公室具體落實，已經于11月初完成整改。
2、加強局機關的制度建設，提高辦事效率，緊緊抓住企業和單位關注和反映強烈的實際問題，規范辦事程序，改進工作作風，以文明機關的良好形象發揮模范作用。此項整改要求在11月初完成，由周楊同志負責，辦公室具體落實。目前，已完成《公示欄》制作，明確了《申辦藥品零售企業程序》和《藥品監管行政執法程序圖》。
3、開展了法制講座、案卷評查活動,對藥品稽查人員進行業務技能培訓。要對執法辦案情況進行一次專項檢查，對存在問題進行督導整改。此項整改要求在11月初完，成由馮俊才同志負責，法制辦具體落實，已于10月21日開展了執法文書檢查，共檢查案卷32份，整改案卷4份；11月5日，請市食品藥品監督管理局稽查分局副局長肖心田同志來我局進行了法制講座。
4、加強與報刊、電視臺等媒體的聯系，廣泛宣傳食品藥品監管部門職責，及時報道食品藥品監管工作新動態、新舉措、新成效；要強化食品藥品安全日常監管，深入開展食品藥品安全專項整治，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。此項由馮俊才同志負責，辦公室、法制辦具體落實，要求在12月初完成，目前已與縣電視臺共同制訂了宣傳計劃，在《玉沙視點》開辟專欄宣傳食品藥品監管職能、工作動態、專項整治情況、打假治劣典型案件曝光等。
5、要組織開展食品藥品安全和識別真假藥品（保健品）知識咨詢服務活動；為進一步強化藥品和非藥品標識管理，于10月21至22日對全縣藥品零售企業開展了藥品、保健品分區（分柜）管理及分類陳列擺放專項檢查；要在容城、朱河、新溝等鄉鎮開展《食品藥品安全和真假藥品真偽識別展》。此項整改要求在12月底前完成，由何祖國同志負責，綜合科具體落實。
自市政府部署在全市開展食品安全大檢查和專項整治行動以來，我局嚴格按照上級有關要求和部署，多措并舉、多管齊下、加班加點對全縣的食品生產經營市場進行全面的檢查，載至5月30日，我局共出動執法人員286人次，檢查經營戶243戶次，下架封存無檢驗報告食品50公斤，沒收過期變質食品68公斤，現將有關情況匯報如下：
一、領導重視，全面安排部署。
自市政府部署此項工作以來，我局多次召開黨組會進行專題安排部署，確定了突出重點、齊頭并進的整治原則。并成立了以局長高志勤為組長、李立明為副組長的專項整治領導小組，明確了組織領導、責任目標和任務，召開了由局機關全體人員參加的專題會議，進行動員部署，集中時間、人員、精力全面深入地開展了食品安全大檢查和專項整治行動。
二、突出重點，加大對過期變質食品的檢查整治力度。
嚴格按照上級要求，快速反應，沉著應對，果斷出擊，合力攻堅，第一時間將過期變質食品清掃出食品經營市場，自專項整治開展以來，我局組織人員對全縣的食品經營戶開展了拉網式排查，對流通環節所有過期變質食品下架沒收處理，使全縣流通領域過期變質食品得到大大的進化。
三、抓住難點，多措并舉解決食品經營戶不索證索票，不索要食品檢驗報告的問題。
自專項整治行動部署以來，我局組織執法人員對轄區所有食品經營業戶進貨臺賬、索證索票情況進行了摸底檢查，執法人員隨機抽取食品樣品，經營者查找相應的臺賬和相關的票證，大部分業戶都能找到相關臺賬和票證，臺賬建立、索證索票制度達到70%。但是還是有一些食品經營者記錄不完整、不明確或未索證索票、票證保留不完備。執法人員對未索證索票、未索取檢驗報告的食品經營戶全部下達了責令整改通知書，限期整改。
食品安全責任重于泰山，全面履行監管責任才能遏制問題食品流入市場。通過一個月以來的集中大檢查大整治，全縣的食品市場得到了進一步的凈化，食品安全意識深入人心。同時我局將繼續加大對食品市場的整治力度，不斷把我是開展的食品安全大檢查大整治行動向深層次推進。
為有效保障食品安全，確保我x境內在校師生身體健康和生命安全，提高食堂負責人的自律意識和責任意識，防控食源性疾病和食物中毒事件的發生，明確職責落實責任。xx食品藥品監督管理局特與各校簽訂本責任書：
1.建立食品安全校長負責制，學校主要負責人是學校食堂食品安全管理的第一責任人，全面做好食品安全工作，杜絕發生食物中毒或食源性疾病。
2.設立專職或兼職食品安全管理人員并按規定安排管理人員和從業人員進行食品安全知識培訓，建立健全食品安全管理制度，并確保各項制度落到實處。“三防”設施完善，冷凍冷藏設施滿足需要。
3.學校開辦食堂必須取得有效《餐飲服務許可證》，并嚴格按照食品安全有關要求規范操作。
4.從業人員持有效健康證明，穿戴清潔的工作衣帽上崗，并應保持良好的個人衛生。
5.食品及原料采購渠道符合食品安全要求，有相關索證索票，認真做好進貨臺賬記錄、進貨驗收工作。
6.不得濫用食品添加劑，規范使用食品添加劑并進行公示，建立食品添加劑使用臺賬。
7.生熟食品、原料、半成品、成品分開存放。 8.餐飲具用后應及時清洗、消毒，存放于消毒保潔設施內。
9.保持加工場所內外環境整潔，垃圾桶應密閉加蓋，并做到日產日清;做好防蠅、防鼠、防蟲工作。
10.不得制售帶有異味和腐敗變質食品，不得使用銷售超過保質期食品、原料、半成品等，不得使用“三無”食品(無生產日期、無生產廠家、無保質期)。
11.不得將回收的食品(含輔料)經烹調加工后再次供應給師生食用(包括剩飯剩菜)。
12.設立相對獨立的粗加工區域、烹調區域、配臵符合要求的操作臺，上下水通暢。
13.飲用水水質應符合gb5749《中華人民共和國生活飲用水衛生標準》。
14.設立留樣專柜，每餐、每樣食品留樣不得少于100g,分別盛放于已消毒的餐具中，0℃-8℃冷藏至48小時以上。
15.隨時維護維修衛生設施設備，保證其正常運轉使用。
16.對食品藥品監督管理機構提出的整改意見及時執行，按時整改。
17.建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故，應立即如實上報、保留現場，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態擴大，積極配合有關部門進行調查。
18.對違反本責任狀任何一條導致食物中毒或食源性疾病的學校，將依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規依法追究法律責任。
本責任書一式兩份，簽字雙方各持一份，自雙方簽字之日起生效。
甲方：(蓋章)
乙方：(簽字)
XX年 月 日
范文二：
為進一步加強xx縣學校食堂食品安全管理，明確責任主體，落實管理責任，預防集體性食物中毒事故發生，保護學校師生身體健康和生命安全，特簽訂本責任書。
學校職責:
1、認真貫徹執行有關學校食品安全工作的法律、法規及規章，負責本單位食品安全工作的管理。
2、建立食品安全校長負責制，學校主要負責人是學校食堂食品安全管理的第一責任人。
3、設立專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理組織及相關制度，并確保各項制度落到實處。
4、學校開辦食堂須取得《餐飲服務許可證》，并嚴格按照食品安全有關要求規范操作。
5、學校食堂嚴禁承包形式經營。
6、學校食堂采購食品，應嚴格按照《食品安全法》的規定，采購有證照生產經營者提供的食品，按規定進行索證索票，認真記好進貨臺帳，并按要求做好食品留樣工作。
7、確保從業人員持有效健康證明上崗操作，并按規定安排管理人員和從業人員進行食品安全知識培訓。
8、及時整改食品藥品監管部門提出的有關食品安全的整改意見，并整改到位。
9、做好食品安全的教育宣傳工作，提高師生食品安全意識。 10、建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故，應立即如實上報、保留現場，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態擴大。積極配合縣食品藥品監督管理局等有關部門進行食物中毒調查。
縣食品藥品監督管理局職責：
1、嚴格按照學校食堂許可條件審核、發放餐飲服務許可證。
2、根據學校食堂上一年評定等級實施監管，全年監管頻率不少于2次;繼續實施學校食堂監督公示、量化分級管理。
3、及時向教育主管部門通報檢查中發現的未達到食品安全要求的學校食堂情況、檢查中發現的問題、行政處罰情況及學校食堂評級情況。
4、對不符合食品安全要求的行為及時提出整改意見，并在規定時限內追蹤復查整改情況，對嚴重違法的行為予以行政處罰。
5、對學校主管領導、衛生管理人員和從業人員進行食品安全有關知識培訓。
6、接到學校食品安全事故報告后，應及時組織現場調查處理，采取有效控制措施，防止事故事態擴大，并按有關規定進行事故報告。
學校、食品藥品監管部門不履行或不正確履行食品安全職責等失職行為，造成學校食堂發生食品安全事故的，各責任主體、有關責任人員，將按照有關法律法規分別承擔相應的責任。。
