時(shí)間：2022-06-23 14:19:03
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐廳營銷策劃書，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
[關(guān)鍵詞]以賽代考 高職教學(xué)改革 營銷與策劃實(shí)務(wù)課程
一、教學(xué)改革的背景
（一）專業(yè)建設(shè)需求
亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理學(xué)系連鎖經(jīng)營管理專業(yè)于2005年9月開始招生，2009年被立項(xiàng)為院級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)項(xiàng)目，2011年被立項(xiàng)為中央財(cái)政支持專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，同年被立項(xiàng)為省級特色專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。
為了提高本專業(yè)的服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力，同時(shí)縮小本專業(yè)畢業(yè)生培養(yǎng)規(guī)格與用人單位的差距，我們加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力。從2011開始，我們共組織了三屆POP設(shè)計(jì)比賽，三屆購物節(jié)，兩屆營銷策劃技能大賽，并于2013年組建了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)超市供學(xué)生實(shí)訓(xùn)，這些活動(dòng)的組織旨在推進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，提升連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能水平。
（二）課程教學(xué)目標(biāo)需求
營銷策劃實(shí)務(wù)課程是亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)和營銷策劃專業(yè)開設(shè)在第四學(xué)期的一門專業(yè)核心課程，營銷學(xué)的相關(guān)原理和理論知識在第二學(xué)期開設(shè)的市場營銷學(xué)原理課程當(dāng)中已經(jīng)使學(xué)生熟練掌握，也可以說營銷策劃實(shí)務(wù)課程是市場營銷學(xué)原理課程的延伸，重在培養(yǎng)學(xué)生的市場信息的搜集、處理能力，創(chuàng)意能力和策劃方案的書寫和表達(dá)能力。因此這就要求本課程需用全新的教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、以及合適的考核方式。
（三）行業(yè)發(fā)展需求
伴隨著中國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，營銷策劃行業(yè)是伴隨著市場不斷發(fā)育和成長而新興起的智慧型產(chǎn)業(yè)。營銷策劃工作要有好的創(chuàng)意、好的方案、好的團(tuán)隊(duì)、以及好的執(zhí)行，因此這就要求我們在營銷與策劃實(shí)務(wù)課程教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中培養(yǎng)創(chuàng)新意識，較高的營銷策劃能力，較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識、較好的執(zhí)行力等職業(yè)素養(yǎng)，以縮小本專業(yè)畢業(yè)生培養(yǎng)規(guī)格與用人單位的差距。
二、以賽代考的作用
（一）增進(jìn)了師生感情
以賽代考增進(jìn)師生感情，以賽代考使教師和學(xué)生的雙向互動(dòng)，已使師生關(guān)系轉(zhuǎn)化為教練和隊(duì)員之間的關(guān)系，讓教師愿意投入更多的精力指導(dǎo)學(xué)生的參賽作品，學(xué)生也有興趣學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了教師和學(xué)生之間的溝通交流，增進(jìn)了師生感情，使師生關(guān)系更為融洽。
（二）提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性
在很多課程的教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生都會(huì)表現(xiàn)出極大的抵觸情緒，特別是進(jìn)入第四學(xué)期之后，因?yàn)閷W(xué)生面對著實(shí)習(xí)壓力，各種資格證的考取等問題的時(shí)候會(huì)表現(xiàn)出較強(qiáng)的學(xué)習(xí)倦怠感，對于傳統(tǒng)的考試，他們只會(huì)根據(jù)老師勾畫的考試重點(diǎn)草草的背背甚至準(zhǔn)備小抄來應(yīng)付期末考試。但是對于本課程的考核方式就需要他們平時(shí)多下功夫，主動(dòng)地搜集市場資料。很多學(xué)生為了寫好策劃書他們把以前很多課本和資料都搬出來以取得更好的考核成績，因此以賽代考大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
（三）提高了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新意識
本屆營銷策劃技能大賽當(dāng)中，很多團(tuán)隊(duì)介紹的新產(chǎn)品和服項(xiàng)目在亳州市場應(yīng)該具有較大的市場潛力的。如：憶奇營銷策劃公司為亳州市的老年人策劃的億家緣老年俱樂部；新概念營銷策劃公司為亳州市大學(xué)生策劃的校園微電影拍攝；百科營銷顧問有限責(zé)任公司為亳州市中學(xué)生策劃的青春銀行；豪斯策劃有限公司為亳州市兒童策劃的小小世界兒童餐廳等項(xiàng)目在亳州市場尚屬于新產(chǎn)品項(xiàng)目，具有較大的可行性，一旦上市，預(yù)計(jì)市場潛力巨大。
（四）提升了學(xué)生了綜合素質(zhì)
首先以賽代考可以使學(xué)生在比賽過程當(dāng)中增加彼此之間的交流和溝通，加深團(tuán)隊(duì)成員之間的協(xié)作，因此以賽代考可以增進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新能力和協(xié)作能力，其次為了是團(tuán)隊(duì)脫穎而出，團(tuán)隊(duì)成員就積極的為團(tuán)隊(duì)成績做出更大的貢獻(xiàn)，因此在比賽過程當(dāng)中還可以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識，德育等方面都會(huì)起到一定的作用，另外營銷策劃技能比賽既是對營銷策劃能力的檢驗(yàn)，也是對學(xué)生進(jìn)行禮儀，營銷心理，團(tuán)隊(duì)意識、語言表達(dá)、責(zé)任感等綜合素質(zhì)的的考核，所以該考核方式大大提升了學(xué)生的綜合素質(zhì)。
三、以賽代考的實(shí)施
（一）創(chuàng)造寬松的教學(xué)改革環(huán)境
高職院校最近幾年來不斷推進(jìn)教學(xué)改革，從學(xué)院到系部大力支持教師進(jìn)行教學(xué)改革特別是考核方式的改革，塑造了全院支持教學(xué)改革的寬松教學(xué)環(huán)境，這就給教學(xué)改革活動(dòng)帶來了充足的空間，學(xué)院的營銷策劃技能比賽需要再場地，宣傳，組織，保障等方面得到學(xué)校各部門的支持，因此這就需要學(xué)院教務(wù)處，辦公室，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心，宣傳處等各部門的大力支持支持和密切配合，給以賽代考創(chuàng)造寬松的教學(xué)改革環(huán)境。
（二）比賽以團(tuán)隊(duì)為單位進(jìn)行
營銷策劃工作一般是以團(tuán)隊(duì)形式完成，每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員都分擔(dān)著不同的營銷策劃任務(wù)，因此為了給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)全真的營銷策劃工作環(huán)境，在營銷與策劃實(shí)務(wù)課程教學(xué)之初就要把全班同學(xué)依據(jù)性別，性格，能力素質(zhì)，個(gè)性等因素把學(xué)生分為4――6人為1組，組建模擬的營銷策劃公司，并設(shè)計(jì)企業(yè)識別系統(tǒng)（設(shè)計(jì)企業(yè)名稱，企業(yè)理念，組織結(jié)構(gòu)，企業(yè)LOGO等），并通過團(tuán)隊(duì)游戲，拓展訓(xùn)練等多種團(tuán)隊(duì)活動(dòng)使團(tuán)隊(duì)成員增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，在以后的教學(xué)過程中所有的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開展都以模擬營銷策劃公司為單位進(jìn)行。
（三）選擇可操作的比賽項(xiàng)目
營銷與策劃活動(dòng)一般是圍繞市場環(huán)境的分析（SWOT分析），市場戰(zhàn)略的制定（STP戰(zhàn)略），營銷策略（4PS），繼而做出具體的活動(dòng)實(shí)施方案和經(jīng)費(fèi)預(yù)算。因此我們在對比賽進(jìn)行選取的時(shí)候就要考慮到學(xué)生能否操作，根據(jù)這一目標(biāo)，營銷策劃技能大賽選取的比賽項(xiàng)目都是學(xué)生通過努力可以搜索到的信息，如亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院營銷策劃技能大賽的比賽項(xiàng)目：為亳州市的3――6歲的兒童開發(fā)一項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目并進(jìn)行上市推廣；為亳州市的中學(xué)生開發(fā)一項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目并進(jìn)行上市推廣；為亳州市的大學(xué)生開發(fā)一項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目并進(jìn)行上市推廣；為亳州市的老年人開發(fā)一項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目并進(jìn)行上市推廣。由模擬營銷策劃公司從以上四個(gè)比賽項(xiàng)目中確定該團(tuán)隊(duì)的參賽項(xiàng)目。
（四）確立合理的比賽內(nèi)容
營銷策劃技能大賽分兩個(gè)階段，其中第一階段為策劃方案撰寫與PPT演示文稿制作階段，參賽隊(duì)根據(jù)本項(xiàng)目組前期開發(fā)的產(chǎn)品（服務(wù)）完成策劃文案撰寫和PPT演示文稿制作。一般的高職院校的一個(gè)學(xué)期的教學(xué)時(shí)間通常為18周，競賽時(shí)間為第十七周的營銷策劃課堂上進(jìn)行（一般現(xiàn)場展示時(shí)間為第十八周）。第二階段為現(xiàn)場展示階段，各參賽隊(duì)依抽簽次序上臺展示：現(xiàn)場展示分為策劃方案陳述和提問答辯兩個(gè)部分。策劃方案陳述是參賽隊(duì)現(xiàn)場演示并陳述本隊(duì)根據(jù)策劃方案整理制作的PPT演示文稿；提問答辯是參賽選手回答評委老師就策劃方案進(jìn)行的提問。其中策劃方案成績滿分為100分，由評委老師按評分細(xì)則獨(dú)立判分；現(xiàn)場展示成績滿分為100分，由方案陳述和提問答辯兩部分的評分合成；總成績滿分為100分，由方案成績和現(xiàn)場展示成績合成，權(quán)值分別為0.4和0.6；
（五）將技能大賽貫穿教學(xué)活動(dòng)始終
從確定比賽項(xiàng)目和比賽內(nèi)容開始，就讓師生開始在教學(xué)活動(dòng)中以仿真營銷策劃工作，學(xué)生開始使用不同的調(diào)研方法在亳州市場上進(jìn)行調(diào)研并做環(huán)境分析，深刻分析亳州不同消費(fèi)者對新產(chǎn)品獲服務(wù)項(xiàng)目的需求，并根據(jù)目標(biāo)對象的需求繼而模擬的推出新產(chǎn)品或服務(wù)項(xiàng)目，并進(jìn)行價(jià)格策劃，營銷渠道策劃和上市推廣策劃。以使學(xué)生學(xué)以致用，加強(qiáng)營銷策劃技能的培養(yǎng)。
（六）制作合理詳細(xì)的比賽規(guī)則和評分標(biāo)準(zhǔn)
為保障比賽的順利進(jìn)行，就應(yīng)制定細(xì)致周全的比賽規(guī)則，因此，我們在亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院營銷策劃技能比賽中制定的比賽規(guī)則如下：包括策劃方案撰寫階段與PPT演示文稿制作階段規(guī)則。其中策劃方案的撰寫比賽規(guī)則要求邏輯清楚， 方案操作性強(qiáng)、方案創(chuàng)意新穎、不得侵權(quán)、抄襲，另外在策劃書的格式排版方面也作嚴(yán)格的要求。PPT演示文稿制作階段的比賽規(guī)則在隊(duì)員的著裝儀表、演示者的演示，團(tuán)隊(duì)合作演示時(shí)間掌控、回答評委老師的提問情況等方面都有明確的規(guī)定。
用技能比賽取代傳統(tǒng)的單一的卷面考試，一定要制定一份科學(xué)合理的評分標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，營銷策劃技能比賽就要也要從營銷策劃方案撰寫和現(xiàn)場展示兩個(gè)比賽環(huán)節(jié)制定科學(xué)合理的評分標(biāo)準(zhǔn)。
本研究受央財(cái)支持專項(xiàng)研究課題（BYZ1219）和亳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級課題 “我院營銷與策劃實(shí)務(wù)課程教學(xué)模式探索”（編號：BYK1220）資助。
[參考文獻(xiàn)]
[1]馬蓉仙.“以賽代考”中的德育滲透〔J〕南昌高專學(xué)報(bào)2007（3）
項(xiàng)目經(jīng)營
1、經(jīng)營范圍：原味豆腐、豆渣點(diǎn)心、芝麻糊、炸豆腐片、豆腐花、豆?jié){、日本豆腐、彩色豆腐，蒸蛋。
2、項(xiàng)目概述：創(chuàng)辦豆腐店，將有利于學(xué)生，吃豆腐方便。本豆腐原料綠色無污染,非轉(zhuǎn)基因食品。食用放心。并且為了打響新店品牌效應(yīng)，設(shè)有免費(fèi)送禮、試吃，派發(fā)傳單等營銷戰(zhàn)略，為希望工程捐款。
競爭分析
1、競爭者
學(xué)校食堂的三樓小食區(qū)；學(xué)校附近的小餐館；商業(yè)街的飲料店，糖水店。
買方行業(yè)與供應(yīng)商行業(yè)的集中程度。如果買方行業(yè)的集中程度大，供方只能將產(chǎn)品賣給很少幾個(gè)客戶，此外別無市場，那么買方就擁有較大的談判優(yōu)勢；反之，供方的行業(yè)很集中，買方除了可以在少數(shù)幾家供方企業(yè)買到這種產(chǎn)品，除此別無選擇，那么供方就會(huì)比較主動(dòng)。
2、成本結(jié)構(gòu)
適應(yīng)大眾化的價(jià)位，每碗甜食的價(jià)格約在2～10元之間，適合我們的消費(fèi)群體。
3、在任何產(chǎn)業(yè)中，一般都有五種競爭力量—進(jìn)人威脅、被替代的威脅、買方的議價(jià)能力、供方的議價(jià)能力、現(xiàn)有競爭對手的競爭。
（1） 替代產(chǎn)品帶來的壓力。一方面是來自附近糖水店的壓力，另一方面是飲料店的壓力。
（2） 供應(yīng)兩（供方）的爭價(jià)能力。一是提價(jià)；二是維持原價(jià)，但降低其產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)。
4、新加入者的威脅
來自行業(yè)外的第四種影響力量，也是最敏感的影響力量是潛在的人侵者。一般而言，當(dāng)行業(yè)具有較高的投資回報(bào)時(shí)，就會(huì)吸引很多的潛在加人者。新加人者的競爭將導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)內(nèi)平均利潤的下降，除非行業(yè)市場正處在迅速擴(kuò)張的時(shí)期。
潛在加人者是否會(huì)真的采取行動(dòng)人侵到行業(yè)中來，取決于人侵者對行業(yè)屏障的認(rèn)識，包括進(jìn)人屏障和退出屏障。進(jìn)人屏障就是企業(yè)為進(jìn)人某一個(gè)新行業(yè)所要克服的困難（或風(fēng)險(xiǎn)）；退出屏障就是企業(yè)要退出某一個(gè)行業(yè)所要承擔(dān)的損失。
5、行業(yè)內(nèi)企業(yè)的競爭
行業(yè)內(nèi)的企業(yè)并不都是競爭對手。通常的情況是既有競爭又有合作。
二、創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
店面定位環(huán)境：
元崗商業(yè)街雄踞廣州北交通樞紐中心u2014u2014廣州天河客運(yùn)站旁，定位為面向年輕消費(fèi)群體為主的休閑娛樂商業(yè)街，經(jīng)營范圍涵蓋：流行服裝、文具店、箱包、化妝品、精品店、通訊店、飾品、便利店、眼鏡店、餐飲等。
項(xiàng)目周圍有近30所大學(xué)矗立其旁，近十萬的學(xué)生消費(fèi)群體；生活小區(qū)密布，擁有廣州最具活力的年輕消費(fèi)群體，商機(jī)空前。其中，店面最大位置優(yōu)勢是與廣東外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院相鄰近，而且在學(xué)院附近沒有以豆腐為主題的店鋪，銷售群體為約3000多人。
產(chǎn)品銷售環(huán)境：
首先，分析我們銷售產(chǎn)品的地理位置元崗商業(yè)街的餐飲服務(wù)行業(yè)中，缺乏以健康，美容以及綠色環(huán)保等理念的有益食品，而我們則開拓創(chuàng)新，圍繞“健康、美容、綠色”的以豆腐為主打產(chǎn)品的品牌特征。
餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志， 加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。其次，作為一個(gè)餐店開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐店的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。
努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的環(huán)境，通過對餐店設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。從這些方面考慮，我們有著很大的產(chǎn)品銷售優(yōu)勢。 產(chǎn)品自身優(yōu)勢
豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱，起到了極致的美容效果。豆腐的消化吸收率達(dá)95％以上。
兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。此外，我們的豆類產(chǎn)品不僅推出了純豆腐，而且還另外推出了有關(guān)于豆類的健康養(yǎng)生食品，為消費(fèi)者提供更多選擇。最重要的是，我們利用綠色生產(chǎn)培栽大豆。
三、營銷策略
逗吧整合式經(jīng)營——前店后廠，上下聯(lián)動(dòng)
逗吧前店后廠，沒有所謂的庫存積壓問題，確保產(chǎn)品衛(wèi)生新鮮。顧客可以直接觀賞整個(gè)制作流程，這對顧客來說無疑也是一種享受！
逗吧機(jī)動(dòng)式經(jīng)營——推著小車，八面出擊
針對開店不成熟的投資者，總部專門研制了“流動(dòng)式逗吧美食制作機(jī)”，輕便可靠、省時(shí)省力。將小車拖到人流量大的地方靈活、機(jī)動(dòng)直接產(chǎn)銷，讓你不費(fèi)腦筋就可賺大錢！
逗吧滲透式經(jīng)營——走進(jìn)賣場，坐地收錢
超市形態(tài)發(fā)展迅猛，合作朋友條件成熟時(shí)可以與商場超市合作，將逗吧自然美食坊安置在超市內(nèi)部，設(shè)置專柜或者專區(qū)。與超市相互借光，實(shí)現(xiàn)共贏！
逗吧一對一經(jīng)營——上門服務(wù)，各個(gè)擊破
針對等待顧客上門的弊端，逗吧可以針對附近人流量密集的區(qū)域主動(dòng)對接，例如學(xué)校、公司大樓、商場、酒店等，承包其餐飲業(yè)務(wù)，將大把鈔票塞到你錢包！
組員：
6130206湯穎霞
6130223陳玉梅
6130214郭思華
6130207侯莉
6130219陳婷婷
這位善良的女士，正是成都市大愛慈善基金會(huì)名譽(yù)會(huì)長包h，更多的時(shí)候，人們親切地稱呼她“包媽媽”。
現(xiàn)在已成名的孫偉，有一首代表作叫《媽媽的美麗傾國傾城》，這首歌寫的就是包媽媽，其中有幾句歌詞是這樣的：“人們說女人像水，你就是清泉和甘霖；人們說女人像花，你就是最美的花神；天下的美景，就是你的心靈；太陽的溫暖，暖不過你的胸襟……”這就是包媽媽眾多干兒、干女的共同心聲。“眾多”這個(gè)詞有些模糊，讓我說得再具體一點(diǎn)吧，包媽媽現(xiàn)在已有2000多位干兒、干女，遍布全國甚至海外，不知道這算不算一項(xiàng)紀(jì)錄？而能與這么多人結(jié)下緣分，都是源于她的大愛。“我的父母親都是名老中醫(yī)，從小對我的教育就是要多做好事、善事，誠實(shí)做事，誠心對人。他們一生也免費(fèi)為很多人治過病，長期受到家庭的熏陶，我做人的原則就是，幫助別人，獲得快樂。”有個(gè)很樸素的成語叫“助人為樂”，而當(dāng)這種助人是完全無私的時(shí)候，得到的快樂更為長久和純粹。
包媽媽從事過公安媒體工作，退休后熱心于慈善事業(yè)。在廣播電臺期間，有家新疆的藥企想要進(jìn)軍成都市場，找到廣播電臺投廣告，這對媒體來說可是大好事。結(jié)果包媽媽看對方兩個(gè)千里迢迢被派到成都來的年輕人，又忍不住動(dòng)了熱心腸。她建議對方先不要投廣告，而是先鋪點(diǎn)，鋪點(diǎn)到位后再進(jìn)行廣告宣傳，否則幾十萬廣告費(fèi)投進(jìn)來，泡都不會(huì)冒一個(gè)。（呃，不知道電臺領(lǐng)導(dǎo)聽了是什么心情，哈哈）不僅如此，她還教兩位年輕的銷售代表如何鋪點(diǎn)，幫助他們聯(lián)系賣場，等鋪點(diǎn)到位了，她才為這家藥企策劃了平面與立體的全面宣傳，并親自為其撰寫了廣告詞。如此一來，這款產(chǎn)品很快引起了轟動(dòng)，銷售業(yè)績非常理想。
這家公司是新疆特豐藥業(yè)，產(chǎn)品便是大名鼎鼎的“佳加鈣”口服液。兩位年輕的銷售人員因?yàn)榱己玫臉I(yè)績，被調(diào)回總部升了職，公司老總感懷于他們在成都得到的無私幫助，在產(chǎn)品的營銷策劃書上，特意加了一句：來到四川成都，遇到了一位活菩薩。包媽媽直言道：“當(dāng)時(shí)我完全可以收到他們的五十萬就給他們上廣告，我還能得到提成，但根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，這對他們效果不佳，所以我還是決定幫助他們，投了錢，我就要讓人家價(jià)有所值。因?yàn)槲业膸椭瑒e人成功了，那我就快樂了。” 助人為樂，傳遞愛心
這是包媽媽的人生哲學(xué)。她的不少干兒、干女，都是在她的幫助和支持下取得了事業(yè)的成功，而她這位干媽的愛，不僅體現(xiàn)在干兒、干女們事業(yè)的起始，也伴隨著他們事業(yè)的始終。誰的企業(yè)遇到瓶頸，包媽媽就會(huì)組織各方面的人士去為企業(yè)把脈。譬如成都雙流的一家高端酒樓，從之前的熱鬧非凡變得冷冷清清，一度經(jīng)營不下去。就在酒樓老板準(zhǔn)備放棄的時(shí)候，熱心的干媽――包媽媽帶了20多位企業(yè)家來到酒樓，為其出謀劃策。都知道要從高端向普通轉(zhuǎn)型，但怎么轉(zhuǎn)？怎樣招攬普通消費(fèi)者？包媽媽給出了絕招――讓員工們走出去，帶回來的業(yè)務(wù)給予獎(jiǎng)勵(lì)或提成。這樣員工的積極性提高了，餐廳也從倒閉的邊緣，重新變得客滿盈門，火爆到包媽媽再次回訪時(shí)，干女兒竟然抽不出時(shí)間陪她吃飯。她十一點(diǎn)到餐廳，直到下午三點(diǎn)才吃到飯，但她一點(diǎn)沒有生氣，反而滿心喜悅，讓干女兒感動(dòng)不已。
包媽媽以一顆善良的心幫助別人，受幫助者又會(huì)把這種愛心傳遞給更多的人。每次有什么災(zāi)難發(fā)生，熱愛慈善公益的包媽媽發(fā)起捐助號召，立即就會(huì)得到眾多響應(yīng)。
2008年5月12日，這是一個(gè)中國人都會(huì)銘記的日子。地震當(dāng)天，包媽媽正在文殊院參加浴佛節(jié)，地震發(fā)生后，包媽媽立即群發(fā)短信通知和詢問朋友，直到手機(jī)沒電后關(guān)機(jī)，她又用小靈通通知大家到空曠處躲避。文殊坊一個(gè)茶坊，因地震準(zhǔn)備關(guān)門，包媽媽找到老板交涉說，“你看這兒老的老，小的小，你的茶坊比較空曠，就先不關(guān)門吧，讓大家避一避，你們繼續(xù)燒水泡茶。”老板最終被她說動(dòng)，而她也一直照顧老人孩子到晚上九點(diǎn)，才往家走。走到家樓下，老伴正在等著她，那一刻，包媽媽的心里充滿溫馨。
然而災(zāi)區(qū)的人們卻急需幫助，之前她與企業(yè)家們?nèi)タ疾爝^的白鹿鎮(zhèn)，也在地震時(shí)受了災(zāi)，當(dāng)?shù)攸h委高書記給包媽媽打來電話，請求支援。包媽媽二話不說，安撫高書記道：“你們不要急，我明天一早就組織人員過來。”第二天清晨，她就先后共號召了三百多位企業(yè)家一起抗震救災(zāi)，大家在百花潭公園現(xiàn)場辦公，商量救災(zāi)事宜。第一批救災(zāi)人員帶上采購物資，立即出發(fā)前往災(zāi)區(qū)，建立了數(shù)個(gè)愛心食堂，并送去救災(zāi)物資。包媽媽則坐陣大本營，為大家安排具體事務(wù)，為志愿者準(zhǔn)備飲食。最后具體統(tǒng)計(jì)下來，他們捐贈(zèng)的物資上億，幫助了無數(shù)災(zāi)區(qū)的人民。有感于大家的無私情懷，包媽媽為抗震救災(zāi)中無私奉獻(xiàn)的人們寫了一首歌――《大愛無疆》，然后交給搞音樂的干兒子孫偉，讓其馬上譜曲并演唱。這首歌很快被創(chuàng)作出來，隨后唱響了大江南北，直到現(xiàn)在也還有人傳唱。
筆者到包媽媽家拜訪時(shí)，恰好遇到她的三位干女兒結(jié)伴來看望她。說是干女兒，可是沒有一個(gè)叫她干媽，而是親熱地叫媽媽。用干女兒熊英的話說，“她有時(shí)候比親生父母還好，我不是怪親生父母，畢竟他們在有些方面會(huì)有局限，但干媽對我們的關(guān)懷是方方面面的，不管在什么情況下，甚至她自己生著病，干兒干女們有事請她幫忙，她就會(huì)馬上安排。工作、家庭、生活、生病，感覺什么難事到了干媽那里，她都能給你指點(diǎn)迷津，所以我們稱呼她為大愛媽媽，萬能媽媽。”
去年初，熊英得了一場重病。“我生病的時(shí)候，我老公給媽媽打了電話。當(dāng)媽媽知道我病了后，從為我聯(lián)系醫(yī)院，到我出院，所有程序都安排得井井有條。更難得的是，她叮囑我就像叮囑兒童一樣，你要怎樣就診，要到二樓干嘛，到三樓干嘛，到哪個(gè)科室，找哪位醫(yī)生，不要忘了帶身份證、就診卡等等，事無巨細(xì)，都交代得清清楚楚。”
包媽媽拿出一個(gè)日記本，其中一頁上就記錄著熊英的就診情況。“2014年1月20號，熊英入院，全面體檢，準(zhǔn)備手術(shù)；1月21號，熊英做手術(shù)；1月22號，情況較好，但腸子沒通氣，不能進(jìn)食；1月24號，開始吃稀飯；1月25號去看她，精神很好；1月27號，出院。”如此無微不至的關(guān)懷，確實(shí)比親生父母有過之而無不及。 對于養(yǎng)生來說，好心態(tài)很重要
