時間：2022-09-17 10:14:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇飼料安全論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
論文關鍵詞：安全養兔常備五草藥
金銀花主治家兔流行性感冒、口腔炎、肺炎、呼吸道和消化道疾病。母兔在懷孕期和哺乳期，經常用金銀花藤葉做飼料，不但可消除母兔本身的隱性疾病，還能使藥物通過乳汁的傳遞，進入仔兔體內，達到預防和治療仔兔疾病的目的。
幼兔在斷奶、飼料變換等應激條件下，用金銀花或藤粉做添加劑，可防止腹瀉和呼吸道疾病的發生。平時可用鮮枝、葉、花喂兔，干品粉碎后可按20%的比例用藥，連用3~5天。
二、大青葉、板藍根
以葉入藥稱大青葉，以根入藥稱板藍根，具有清瘟解毒、抗菌消炎、涼血等功效。主治家兔口腔炎、肺炎、腸炎、敗血癥等疾病。治療可用干品煎水內服，連用3~5天，也可用鮮草直接喂兔。此外，該藥對繁殖母兔有明顯的、促乳和復膘作用。將大青葉、板藍根曬干粉碎，按2%的比例摻入飼料中，能有效地預防兔瘟、巴氏桿菌等烈性傳染病。
三、車前草
前草又名車車子、車輪菜。有利尿、止瀉、明目、祛痰功效，用于防治呼吸道、腸道疾病和球蟲病感染。可采鮮草直接喂兔，或用8%的干品加工成顆粒飼料。
四、馬齒莧
馬齒莧又名馬齒菜、長命菜。有清熱解毒、散血、驅蟲、止血、止痢等功效。可治療家兔的急慢性痢疾，對大腸桿菌、痢疾桿菌有顯著的抗菌作用，既可鮮喂，也可將干粉拌入飼料中飼喂，其拌入量可占飼料總量的8%。馬齒莧是家兔喜食的青料，梅雨季和飼喂能防治兔腹瀉病和球蟲病。
五、石榴皮
石榴皮具有澀腸止瀉、收斂止血、驅殺腸型球蟲等作用。用石榴皮與其他中草藥配合，可以治療家兔以下常見疾病：
1、治療糞稀性消化不良：石榴皮10克農業論文，煎水后趁熱加入高粱面50克，木炭末3克，調成稀糊，給兔1次飼喂，每日1次，3日為1個療程。
2、治兔拉稀：石榴皮8克，生姜5克，大棗樹皮10克，大蒜5克，共研搗爛，加熱米湯100毫升沖調，給患兔灌服。
3、治兔腸型球蟲病：石榴皮2克，檳榔1克，烏梅2個，共研為末，摻入飼料中拌勻，大兔1次飼喂，幼兔酌減，每日1次，連用3~4天。
4、治兔痢疾：石榴皮適量，炒焦后研成粉末，每次取2~3克，混入飼料中飼喂。
5、治母兔子宮脫出：石榴皮、地膚子各25克，白礬20克，花椒5克，煎湯熏洗脫出的子宮，每日1~3次。
為認真貫徹中央1號文件，落實市委、市政府農業農村工作會議和全市動物防疫工作會議精神，切實做好動物衛生監督和畜產品安全監管工作，確保不發生重大動物疫情和重大畜產品質量安全事件，促進養殖業健康發展和農民持續增收。經研究，現就今年動物衛生監督和畜產品安全監管工作提出以下意見。
一、組織“助推”行動
今年是實施“強基礎、抓規范、促提高”三年行動方案的第二年，今年的重點工作是開展“助推”行動，突出抓好制定協檢員考核工作方案、產地檢疫、屠宰檢疫、完善動物防疫監督工作規范、制定重大違章案件審查制度、規范檔案管理、制定動物防疫執法人員培訓方案、集中開展動物防疫條件行政許可和動物診療行政許可活動、完善動物防疫監管分片包干和崗位責任制、定期組織轄區內執法人員對與動物防疫活動有關的場所督查等十項工作。各地要以建設“一流執法隊伍、一流執法裝備、一流執法水平”為目標，以“監督零距離、管理零空檔、查處零差錯、服務零投訴”為標準，全力提升動物衛生監督管理工作水平。
二、加強檢疫監督工作規范化建設
（一）規范動物檢疫行為。要嚴格按照《動物檢疫管理辦法》要求開展檢疫工作，對出欄動物要嚴格到場、到戶或到指定地點實施檢疫。要嚴格查驗養殖檔案，檢查牲畜耳標佩戴情況，檢查動物健康狀況，嚴禁應免而未免動物和染疫動物出欄、出場（戶），必要時，要進行實驗室檢測。要規范屠宰檢疫操作，切實做到全流程檢疫和同步檢疫。要堅決杜絕“隔山開證”、“大頭小尾”、只收費不檢疫以及檢疫證明填寫不規范等違規違紀行為。
（二）規范動物防疫條件審核行為。按照農業部《動物防疫條件審核辦法》規定，規范動物防疫條件審查行為，對養殖場（養殖小區）、屠宰加工場所、隔離場和無害化處理場所嚴格按條件進行審核。對提出申請的相關場所要派專人到現場，嚴格審查選址、布局、人員、設施設備以及制度等各方面情況，符合條件的場所方可發放動物防疫條件合格證。
（三）推廣“動物屠宰檢疫示范點”建設。全市要積極推廣“動物屠宰檢疫示范點”建設，每個縣（市、區）6月底前必須有2-3示范點建成并正常運轉，“示范點”要按照屠宰規模、屠宰流程合理配置檢疫員數，屠宰場內要設立與檢疫有關的“三室”：即檢疫辦公室、檢疫員休息室和檢疫實驗室，并配備檢疫工作所需設施設備，不達條件，在星級屠宰場評比中實行一票否決制。
三、開展“獸藥經營規范年”活動
今年農業部正式實施《獸藥經營質量管理規范》，各地要加強宣傳，積極做好GSP試點與正式實施GSP的銜接工作。對新設立獸藥經營企業按照獸藥GSP所規定的條件和程序從嚴審批。對獸藥GSP試點證書于去年底到期的企業，要求其今年底必須要通過GSP驗收。對獸藥GSP試點證書于2012年到期的企業，要督促其于2012年3月1日前通過GSP驗收。要借獸藥GSP實施的契機，創新監管方式，利用計算機網絡等現代科技手段，對獸藥生產、經營、使用實行全程監管。對不具備條件的獸藥經營企業要引導其調整企業發展方向，走聯合、重組或轉行等道路。力爭通過獸藥GSP制度的正式實施，再淘汰一部分不符合獸藥GSP標準的零售企業，有效調整獸藥經營業結構。
四、繼續深化生鮮乳、獸藥、飼料質量安全專項整治
為鞏固畜產品質量安全整治成果，推動畜產品質量安全水平不斷提高，今年繼續以風險高、隱患大的畜禽投入品為重點，進一步深化生鮮乳、獸藥、飼料質量安全專項整治行動。生鮮乳專項整治重點是加強生鮮乳質量安全知識宣傳和檢測技術推廣，加強規模養殖企業監管，組織開展生鮮乳中違禁添加物專項檢測和月度抽檢，堅決取締無證收購站和流動收購站（點），嚴厲打擊違規添加三聚氰胺及其它非法添加物的行為。獸藥專項整治重點是實施獸藥GMP企業動態巡查制度，市級每半年對生產企業巡查一次，縣級每季度對生產企業巡查一遍，通過加強規模養殖場的綜合服務工作，推行獸藥使用制度，同時加大獸藥監督和畜禽產品獸藥殘留監控抽檢力度，針對重點地區、重點環節、重點品種，加大整治力度，嚴厲打擊非法企業、非法產品及禁用藥品的生產、經營、使用等違法違規行為。飼料專項整治重點是開展飼料法規標準宣傳和辦案規程培訓，堅決取締“三無”飼料生產企業，強化飼料經營市場監督檢查，嚴厲查處在飼料原料和產品中添加“瘦肉精”、萊克多巴胺、三聚氰胺等有毒有害物質的行為，嚴厲打擊養殖過程中使用違禁藥物的行為。
五、確保供滬、供粵畜產品質量安全
今年世博會和亞運會將在上海和廣州舉辦，為確保我市入滬和供粵的畜禽及其產品的質量安全，要加強企業所在地防疫責任落實，層層簽訂責任狀，全面建立供滬供粵畜產品生產企業登記備案、駐場監管、定期檢測、同步檢疫、憑證運輸等監管制度。對供滬和供粵產品，要做到6個100%，即：供應基地“一對一”監管100%、動物衛生監督機構檢查率100%、畜禽產地檢疫率100%、畜禽屠宰檢疫率100%、瘦肉精等違禁獸藥抽檢率100%、染疫或病害動物及產品無害化處理率100%。
六、組織三項評比活動
（一）組織開展動物衛生監督及獸藥飼料執法案卷評查活動。動物衛生監督及獸藥飼料執法案卷評查活動是對動物衛生監督執法人員的實際辦案能力和執法水平的檢驗和總結，各地要高標準、高質量地開展行政執法案卷評查活動，要通過案卷評比活動，對已經辦結的案件開展一次“回頭看”，認真總結，查找不足和差距，不斷提高規范辦案的能力和水平。按照省統一布置，參比案卷為去年1月1日至去年12月31日期間按照一般程序實施并已辦結結案的動物衛生監督及獸藥、飼料行政處罰案卷，每個縣（市、區）按照動物衛生監督類、獸藥類、飼料類三種類型各推薦2個不同種類的案卷上報市所，經市所初評后，將優秀案例選送參加省所評比。
（二）組織開展全省十佳動物防疫監督員和十佳動物檢疫員評選活動。全省“雙十佳”評選工作是今年省、市動物衛生監督工作中的一項重要活動，各縣（市、區）務必要予以高度重視，加強宣傳，盡快將評選通知下發到基層，動員并指導符合條件的人員積極申報，營造全系統比學趕超、爭創一流的良好氛圍。評選工作堅持面向縣級以下基層工作人員，重點向長期在工作環境差、條件艱苦的地方努力工作、默默奉獻的同志傾斜。在推薦評選中，要堅持公開、公平、公正的原則，嚴格按規定程序選拔推薦。要堅持評選條件，以政治表現、工作業績和貢獻大小作為衡量標準，好中選優，推薦人員要有突出感人的事跡，確保先進性、典型性和代表性。對于獲得榮譽稱號的同志要給予一定的獎勵，堅持精神獎勵和物質獎勵相結合，以精神獎勵為主的原則。
（三）組織開展全省動物衛生監督優秀論文評比活動。全省動物衛生監督優秀論文評比是對廣大動物衛生監督執法人員工作能力和水平的鍛煉和檢驗，各縣（市、區）要高度重視，認真做好論文評比活動的組織領導工作，明確一位主要負責人和一位聯系人抓好此項工作，宣傳評比活動的重要意義，采取有效措施，提供必要條件，鼓勵人員積極踴躍參加。市所將參照省所評比結果，對參與初評的論文進行我市動物衛生監督優秀論文評比活動，設立與省對應的獎項。
論文摘要闡述了動物源食品的安全性現狀以及動物源食品中藥物殘留的原因和藥物殘留對人類的危害，并提出了控制動物源食品中獸藥和飼料添加劑殘留的措施，以期為提高動物源食品的安全性提供參考。
隨著人民生活水平的日益提高，肉、禽、蛋、奶、乳等動物性食品在我國人民的膳食結構中所占比重越來越大。為了預防和治療畜禽疫病，在畜牧業生產中大量使用獸藥；為了提高畜、禽及水產動物的生產效率，在養殖業中廣泛使用飼料添加劑。人們食用獸藥殘留量超標的動物性食品后，就會對人體健康造成危害。因此，為了保障人類的健康，必須對獸藥和飼料添加劑的使用進行規范和有效的監督與管理。
動物源食品安全性的影響因素主要有獸藥殘留、農藥及工業廢物的污染、病原微生物及寄生蟲感染等三大類。農藥及工業廢物等常通過飲水和動植物飼料進入動物體內對動物性產品的安全性產生影響；微生物及寄生蟲等通過感染動物危及動物源食品的安全，如動物性產品及其制品中沙門氏菌超標，豬肉感染豬囊蟲、包蟲等；獸藥種類繁多，各種獸藥的作用和毒性不盡相同，因而獸藥殘留是動物源食品中最常見也是最重要的一類污染源。
1我國動物源食品安全性和藥物殘留的現狀
從公共衛生觀點來看，共患病是動物性食品的主要衛生問題之一。在共患疫病中許多是由動物傳染給人的，尤其是患有某些共患病的畜禽，在屠宰加工、儲藏、運輸、銷售、烹飪等環節，直接或間接地經肉品傳播給人，危害人體健康。食肉是導致共患病傳播和流行的重要原因之一。動物性食品都是來源于各種畜禽和水產動物，在畜禽和水產動物的養殖、屠宰加工、儲藏、運輸、銷售等過程中，都有可能受到內源性感染和外源性污染，危害人體健康。
導致我國動物源食品中藥物殘留超標的原因很多，一是濫用獸藥和飼料藥物添加劑；二是一些不法分子受利益驅使，銷售對人體有嚴重危害甚至明令禁止的物質（如鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、安眠胴、雌激素等）獲取高額回報，造成藥物在肉、蛋、奶及水產品等動物源食品中殘留；三是治療動物疾病使用抗生素，甚至還有濫用抗生素的現象，在大量不合理使用抗生素的同時，又不遵守有關食品衛生法規定和休藥期規定，而任意宰殺或銷售，從而造成了抗生素在動物產品中殘留；四是老百姓對動物源食品藥殘危害性認識不足，養殖戶存在麻痹心理，只想到如何把病治好不理藥殘后果；五是政府部門對動物源食品中獸藥殘留監測投入不夠，對動物源食品藥物殘留超標打擊不力；六是食品放射性污染的危害，主要來源于核試驗、核爆炸的沉降物。現代原子能工業和人工裂變核素的廣泛應用，使環境中放射性物質最終將通過食物鏈進入人體。
2動物源食品中藥物殘留對人類的危害
2.1藥物中毒
在目前使用的獸藥中，有一些可能具有“三致”（致癌、致畸、致突變）作用，如磺胺類藥物能誘發人的甲狀腺癌及造血系統障礙；類固醇激素化合物能引起女童早熟、子宮癌及男性的女性化，對人的肝臟也有一定的損害作用；氯霉素能引起人骨髓造血機能的損傷；硝基咪唑及硝基呋喃類藥物能引起人體細胞染色體突變和畸胎；人食用具有較高殘留量的萊克多巴胺和克倫特羅的動物產品后，會出現心跳加快、肌肉震顫、心悸、神經過敏等中毒癥狀，克倫特羅還可以通過胎盤屏障進入胎兒體內蓄積，從而對子代產生嚴重危害。
2.2過敏反應
由動物源產品中的藥物殘留引起的過敏反應對人體健康的危害性越來越受到公眾的關注。常引起過敏反應發生的殘留藥物主要有青霉素類、四環素類、磺胺類和某些氨基糖甙類藥物，其中以青霉素類引起的過敏反應最為常見。青霉素能引起人的過敏反應，如蕁麻疹、呼吸困難及過敏性休克，嚴重者甚至死亡。在我國就曾出現因食用牛奶而造成皮膚過敏和蕁麻疹的病例，尤其是嬰兒，出現這種情況的很多。這主要是由于用藥治療奶牛乳腺炎時不遵守棄乳期，造成牛奶中藥物殘留引起的。2.3耐藥性
在過去的幾十年里，抗生素被普遍用作促進動物生長的飼料藥物添加劑，但由于長期大量使用抗生素添加劑，使得動物體內（尤其是動物腸道內）的細菌產生了耐藥性。細菌對這些抗生素產生耐藥性后往往對人使用的同種或同類抗生素也產生耐藥性，或交叉耐藥性，致使抗生素無法控制人體細菌感染性疾病，其后果不堪設想。到目前為止，盡管有關細菌耐藥性傳遞會給人用抗生素治療疾病帶來困難的問題尚未完全定論，但這種可能性是完全存在的。鑒于此，瑞典于1986年開始禁止在家禽飼料中使用抗生素添加劑，歐盟從1999年開始禁止使用磷酸泰樂菌素、維吉尼霉素、桿菌肽鋅和螺旋霉素等4種抗生素作添加劑。2000年6月21日，歐盟通過EMEA/CVMP/411/00-FINAL規定北里霉素、氯霉素、硫酸多粘菌素B等26種藥物或物質不再作為獸藥使用。
3動物性食品中獸藥和飼料添加劑殘留的控制措施
3.1加強對獸藥和飼料添加劑生產和使用的管理
國務院1987年的《獸藥管理條例》和1999年的《飼料和飼料添加劑管理條例》規定了獸藥、飼料和飼料添加劑的生產和銷售；1997年農業部了《允許作飼料添加劑的獸藥品種及使用規定》；1999年農業部了《允許使用的飼料添加劑品種目錄》，生產企業和使用者必須嚴格遵守各有關規定。
3.2嚴格規定和執行獸藥的休藥期和獸藥允許殘留量標準
嚴格規定和執行藥物飼料添加劑的使用對象、使用期限、使用劑量以及休藥期等，禁止使用違禁藥物和未被批準的藥物；限制或禁止使用共用的抗菌藥物或可能具有“三致”作用和過敏反應的藥物，尤其禁止它們作為飼料添加劑使用。
3.3對藥物進行安全性毒理學評價
在藥物和藥物添加劑正式投產前，需檢驗其毒性，證明其確實安全有效后，方可用于生產。毒理學評價包括一般毒性試驗和特殊毒性試驗。
3.4建立并完善獸藥和飼料添加劑殘留監控體系
“窮且益堅，不墜青云之志”
窮人的孩子早當家，何國英自從懂事以后就目睹了父母的勞累和家庭的貧困，雖然父母每天面朝黃土背朝天，但依然不能改變貧窮的命運。她期望著自己長大了能考上大學，為父母爭光，讓父母過上好日子。當別的孩子沉溺于玩樂中時，她卻以異常的激情汲取著書中的知識，因為這其中寄托著她全部的期望和夢想。
1997年8月，一張廣西大學的錄取通知書，給這個家庭帶來了少有的歡笑，長期的貧困和勞累已使何國英全家習慣了平淡而略帶憂傷的生活，可是這一次，全家四口人破例都喝了酒，弟弟還說三年以后他也一定要考上大學。看著父母高興的神情，何國英的心里還是沉甸甸的，她知道這意味著父母又要為她的學費而奔波了。
邁入大學校門的何國英，又進入了另一個奮斗的天地。在實現了昔日的夢想之后，新的夢想又插上了翅膀，她想大學畢業后繼續考研，成為一名碩士，她甚至看到了父母捧著她戴著碩士帽、穿著碩士服的照片時的喜悅和激動。
正當這個女孩為實現理想而奮斗時，厄運向她襲來，第一學期時患了直腸癌。第二學期，何國英開學就要考試，因為上學期的手術耽誤，她申請了緩考。這時，全班人都為她捏了一把汗，因為上學期期末考試的試卷特別難，全班只有幾個人通過，何國英生病落下了課程，而且身體又虛弱，她能通過嗎？結果，她全部通過。其實這并不意外，因為病中的她也在堅持學習。為夢想而奮斗的人是不知疲倦的！
雖然得到了同學和老師的幫助，但這次的手術還是增加了家里的債務。鑒于何國英的家庭狀況，學校安排她到圖書館勤工儉學。她利用當圖書管理員的機會，將學生借書用過的索書條裝訂起來，在背面打草稿、記單詞，就是在這一張張面積尚不及身份證般大的小紙條上，寫下了一個勇敢女孩為夢想而奮斗的歷程。家在南寧的好友何影看她平時太節儉，就拉何國英到她家吃飯，卻被何國英婉拒了。她要給大家帶來歡樂和輕松，而不是給他們添麻煩，加負擔。
有夢想的女孩是熱情、樂觀而又熱愛生活的。何國英愛好體育，尤其愛打籃球，曾經，她也是籃球場上一道亮麗的風景線，手術后醫生讓她不要劇烈運動，她又改打乒乓球了。她覺得生命是可貴的，它賦予每個人只有一次，何國英珍惜自己有限的生命，要在這有限的時間里活出精彩來。在宿舍里，她盡自己的所能關心著室友，經常在室友回來晚時，幫她們打水、收衣服。在學習之余，她常常打掃宿舍。何國英的愛心、樂觀和熱情感染著她周圍的人，以至于人們都忘記了她剛患過重病。
一次，好友何影到了何國英家，她驚異于如此貧苦困難的家庭竟然養育出這么開朗而熱情的女兒。何國英家里的房子是祖上留下的，就為了這幾間破舊的房子，她家已經打了好幾年的官司，和一個親戚爭奪房權，而如果官司失敗，何國英一家人將面臨居無定所的困境。為了增加收入，何國英的父母在家里還養了豬，因為沒有多余的錢蓋豬圈，就騰出一間房養豬，人與豬隔墻而居。看到這樣的家境，她理解了何國英平時的節儉，也明白了她力量的源泉。
大四那年緊張的考研結束，何國英就開始為工作奔波。在她找到一家公司愿意接收她后，考研成績下來了，她沒有考上。雖然難免會失落，可這又成為奮斗的起點，何國英開始了邊工作邊考研的生活，白天忙于工作，晚上挑燈夜戰。
2002年，何國英終于考上了廣西大學動物科學技術學院的研究生，師從夏中生教授，主攻動物營養與飼料科學。可是剛讀研一，她的身體又出現了不適。2002年11月底，在好友何影的陪同下到醫院檢查。她患上了胰腺癌，而且癌細胞已轉移到了肺部。當時何國英很輕松地說：“沒事，人只有一葉肺也照常呼吸，就像上次一樣，做完手術我又健康了。”何影強裝著笑容，心里卻很難過，因為剛才醫生把何影叫到一邊，告訴她：“癌細胞已擴散到了肺部，左肺有陰影，右肺也有一點，如果只是左邊，我們還可以解決，可現在已轉移到右肺，沒有辦法了。”其實，何影也知道何國英很清楚自己的病情，但為了不讓好友難過，她依然樂觀地說：沒事。
得知何國英再次患上癌癥之后，班長張維誼組織了一場“獻出您的愛心，挽住年輕的生命”的捐款活動。2002年12月16日的清晨，十幾個捐款箱擺在校食堂和學生宿舍周圍，老師和同學紛紛解囊，一位民工經過捐款點，在得知情況后就捐了100元，有一位上南寧辦事的廣西大學學生家長也專門趕來捐款，一位二級士官還表示愿意長期資助，有許多廣西大學的教職工在聽到子女的宣傳后紛紛捐款，不少學生以班級或宿舍的名義集體捐款，不同的人們留下了相同的真情。這真情給了何國英無窮的動力，她將其緊記心間。
“人是不能夠被打敗的！”
幾天后，何國英抱著一大摞書，離開校園，住進了醫院。在化療的幾個月中，她克服了常人難以想象的痛苦。病痛發作時，她大汗淋漓，吃下去一點東西，就不斷地嘔吐，頭發也漸漸掉光了，身體極度虛弱。但就是在這種情況下，只要病痛稍微好轉，她就拿起課本學習，戴上耳機聽英語，老師們勸她好好養病，不用擔心課程，可何國英對老師說：“老師，我首先是一個學生，在學業上不需要特殊對待。”住院的幾個月，她不僅參加了英語六級考試，還修完了本學期的學分。
出院后，何國英戴上假發，走進了久違的實驗室。在此后的一年多，何國英一邊定期治療，一邊苦攻學業，和導師共同完成了兩篇高質量的論文。
2004年7月，開始做碩士論文了，何國英選擇了一個很“土”的課題：“非常規飼料――構樹葉的營養價值評定研究”。她對導師說：“我家在農村，我喜歡這個‘土’的課題，構樹葉在廣西農村到處都是，如果能把構樹葉做成飼料，讓農民用很低的成本養豬養雞，不就可以幫助農民脫貧致富了嗎？”夏中生教授同意了她的選擇，囑咐她：這個實驗很辛苦，多注意身體。并且安排了兩個學生專門協助何國英。
課題選定后，何國英就全身心地投入到課題的研究之中。她要把她剩下的生命都交給這個課題研究，或許這是她最后回報社會的機會了。而此時，癌細胞正在侵襲著她，經常整夜睡不著，只能坐著。有好幾次師妹劉丹見她很晚了還呆在實驗室，一手抓住胸口，一手撥弄實驗管做實驗，就提醒她要注意休息，而何國英則回答：“或許我時日不多，不加緊恐怕完不成啊！”“癌痛像刀割一樣，不是一下，而是持續性的，在這種持續不斷的疼痛中，一般人是熬不下去的。”何國英的主治醫生、廣西醫科大腫瘤醫院化療科主任胡曉樺說。
為了證明構樹葉成為家畜飼料的可能性，就要做動物消化實驗，而這個實驗首先需要自己養雞、養豬，還得養一群白鼠，喂這些牲畜需到野外去采摘大量的構樹葉，采摘回來后還要調和，然后喂食，再接著是收集家畜的糞便、尿液，打掃雞舍、豬舍，又臟又臭；天氣熱每天要給豬沖十幾次水；消化實驗要煮樹葉，一煮就是幾個小時，人不能離開。這一系列的體力活，雖然有師弟、師妹的幫忙，她仍然親自上陣。師妹劉丹說：“師姐帶著我們從宿舍到雞場，騎車二十多分鐘，兩三個月風雨無阻。每天從早到晚，從雞場回來再回到實驗室做實驗，正常人都累得不行。”實驗后期，劉丹幾乎每天都陪在何國英身邊，“實驗室在五樓，她要爬大半個小時，走一步休息一會。本來喂小白鼠可以交給我們做，但她每天都自己來喂。常常在實驗室泡到半夜，那時她疼得受不了，睡不著，就來實驗室做實驗。”劉丹說，“師姐不久前曾經跟我說過她的幾個心愿，讀完碩士是第一個，能夠好起來是第二個，把畢業論文的研究成果投入市場是第三個。”
人們驚異于何國英瘦弱的身體為何蘊藏如此的能量，她的弟弟說：“姐姐最大的心愿是用她的研究造福農村，讓農民受益。”何國英再次證明了海明威筆下的老人桑提亞哥的那句話：“人是不能夠被打敗的！”
今年的三四月份，實驗進入了關鍵時期，但何國英的身體也漸漸難以支持，劇烈的疼痛，呼吸困難，咳血。她把氧氣瓶搬到實驗室，一邊做實驗，一邊吸氧。經過艱苦的努力，何國英發現，在廣西農村遍地都是的構樹葉在一定使用范圍內安全無毒，完全可以成為家畜的好飼料。在嚴密計算的基礎上，她寫出了論文的初稿。然而，隨著病情的發展，何國英已經兩個星期幾乎吃不下任何東西，呼吸困難，嘔吐，疼痛排山倒海地襲擊著她。
今年五月底，她才到醫院，主治醫生胡曉樺問，為何現在才來，答案讓胡曉樺的眼淚幾乎當場流下：一住院，就驚動很多人，導師、同學都盡了最大的努力，他們也是這里擠點那里擠點，我不能給他們增加太大的負擔。
這次住院，她沒告訴家人，也沒告訴好友，在同學的陪同下，住進了醫院。她不想讓好友為她擔心，本來她想把陽光和溫暖帶給這個世界，可是天不遂人愿。她更怕父母為她擔憂、花錢，為給她治病，家里已經欠下了十幾萬的債。“常人難以忍受的痛苦，她獨自默默地扛著，由于經濟壓力，她只服用普通的止痛藥。”身為醫生的胡曉樺痛心無奈地說。
后來，還是師妹劉丹在何國英的手機里找到了她弟弟的電話號碼，雙親得知后，才匆匆趕來。
最后的答辯
2005年6月，病榻上的何國英在考慮論文答辯的問題：沒有完成畢業論文答辯，這個研究生學業不算完整啊。在她生命的最后階段，她懇求醫生：“你一定要幫我頂住，答辯完論文，我才可以安心離去。”
此前，學校向何國英轉達意見，她可以不答辯，也可以考慮把答辯會場開到病房，可對于何國英來說，在嚴格的氛圍中按照標準的程序答辯，有老師和同學在場，這個答辯才是完滿的，而這也是自己的心愿。她請求醫生和導師，按照標準給她開答辯會，她說：“我也為了這個目標奮斗了幾年，而且一直都是老師，還有朋友關心、鼓勵和支持著我，我不參加這個答辯，就覺得有點說不過去了。”學校和醫院在知道了何國英這個勇敢的決定后，都為她的毅力而感動。經過慎重考慮，大家決定幫助這個女孩完成心愿。
2005年6月10日，何國英早早起床，戴上了假發，還別上了自己心愛的發夾，她很興奮。為了讓她以良好的狀態參加答辯，臨行前，醫生給何國英進行了嚴格的檢查和適當的治療。上午，幾個師妹師弟和老師專程到醫院來接她，醫院派出3名醫護人員，帶上急救藥與氧氣，用救護車把何國英送到了會場。學校還特意把會場由三樓改為一樓，答辯桌高度也特意調低。
上午10時，坐著輪椅的何國英在眾人的簇擁下進了會場。答辯開始，她細弱的聲音響起：“感謝各位老師、同學來參加我的碩士論文答辯，由于準備得不充分，可能在講的過程中會出現很多錯誤和漏洞，請大家多多包涵。”
接著她宣讀那飽含生命激情的論文，十來分鐘后，何國英咳嗽起來，呼吸困難，現場醫護人員緊急輸氧。由于她咳嗽得太厲害了，只好由師弟廖志超代讀，何國英在一旁補充。很多人看到這一幕，都悄悄地背過身去，擦眼淚。
漫長的一個小時終于結束了，評委一致認為，論文設計合理，數據真實，有較高的學術價值和應用價值，總評分：優秀。這是她學位畢業論文的答辯，也是她生命的答辯，更是她靈魂的答辯。
熱烈的掌聲經久不息，何國英眼睛濕潤了，蒼白的臉上露出了微笑，她的第一個愿望終于實現了。
6月29日，廣西大學舉行頒發學位證書儀式，重病的何國英沒能參加，當天下午，同班同學帶上她的碩士服和碩士帽來到了醫院，合影留念。7月1日，院系領導把碩士學位證書送到何國英的病床前。
7月12日，劉丹和幾個師兄妹去看她，她拼命地呼吸，微笑了一下，用盡最后一口氣，給這個世界留下了兩個字：“謝謝。”
7月14日下午五時，何國英在廣西區腫瘤醫院的病床上離開了她熱愛的世界，守候在一旁的雙親失聲痛哭，他們壓抑已久的淚水終于無法抑制地流了出來。
何國英蒼白得近乎透明的身體像一片秋葉，輕輕落下，完成了她從絢麗到靜美的一生。
在她不長的遺書里，有如下內容：財產3000元，一部分給父母，一部分捐給失學兒童；內臟器官如果能用，就捐給醫學。
何國英的畢業論文所研究的項目受到專家、領導的高度重視，廣西構樹產業發展規劃已經做好，大規模的人工種植構樹已經展開，年產10萬噸的構樹飼料廠已經準備建設。雖然沒有看見夢想的實現，但相信此時天堂里的何國英一定在微笑。
新華社7月27日播發新聞稿，報道何國英與病魔頑強抗爭終于完成論文答辯的感人事跡，引起了強烈的反響。
論文摘要：冬季寒冷而漫長，又是枯草季節。奶牛的采食量、產奶量和體重都有下降。奶牛如何越冬，便成為一個突出問題。奶牛最適宜的溫度為8℃～16℃，冬季氣溫在0℃以下，如飼養管理不善，奶牛的產奶量就會降低。本文首先分析了冬季奶牛飼養中應注意的一些問題，同時針對這些問題提出了相應的飼養措施。
氣溫下降，將會直接影響奶牛的產奶量。養牛戶應從以下幾個方面做好飼養管理。
1 冬季奶牛飼養種應注意的問題
1.1 溫度
進入冬季后，當夜晚氣溫降到0℃以下時，應將奶牛趕入圈舍內過夜，以防凍傷或使奶牛的體能消耗過多。冬季，牛舍內的溫度一般應保持在10℃～25℃，溫度過高也會對牛產生副作用。奶牛白天在運動場內活動的時間不宜超過4個小時，最好是上、下午各活動兩個小時。
1.2 濕度
奶牛全部進人圈舍后，要注意保持牛舍內的通風良好，牛舍濕度不要過大，其相對濕度不宜超過60％，否則會使奶牛受到水分過多的外界刺激，導致其產奶量下降，嚴重者還會使奶牛患一些由真菌引起的病癥。許多飼養戶在冬季用塑料大棚養牛，往往不注意通風，奶牛易患疥癬，造成奶牛產奶量的下降。在控制好牛舍內溫度與濕度的同時，還要注意牛舍周圍環境的衛生情況。每日最好刷拭牛體1～2次，使牛體保持清潔。在奶牛的睡床上要經常放一些干草，使其夜晚睡得舒適。
1.3 飼料的供給
許多飼養戶認為奶牛的產奶量冬季不如夏季高，實際上這是一種誤解。其原因是，飼養戶在冬季沒有給奶牛飼喂飼料，大多是飼喂精飼料和玉米秸稈或干草，由于飼料成分單一，從而造成產奶量減少。冬季應給奶牛飼喂青貯、微貯飼料或啤酒糟等，從而代替夏、秋季奶牛采食的飼料。實踐表明，冬季飼喂青貯或微貯飼料的奶牛，其產奶量比不喂青貯或微貯飼料的奶牛多1倍。
1.4 精飼料的供給
進入冬季后，奶牛由于受外界環境的變化，需要補充大量的能量飼料。在蛋白質飼料不變的前提下，玉米的供給量要增加20％～50％。每日給高產奶牛（日產奶35千克以上）供給的精飼料應達6～8千克，給-般產奶牛供給的精飼料應不少于3千克。
1.5 飲水
許多飼養戶在冬季給奶牛飲水時，都是直接用自來水或井水讓牛飲用，由于天氣過冷很容易使水凍結，奶牛飲用后容易引發消化不良，從而誘發消化道疾病，嚴重影響其產奶量。在給奶牛飲水時，最好將水加熱到10℃～30℃。需要指出的是，奶牛需要全天供水，而不是按頓供水。
1.6 礦物質的補給
冬季，奶牛的草料成分比較單-，在其飼料中必須按配方加入適量的鈣和磷，一般每天喂5～15克。給奶牛補充鹽時，盡量不要加入飼料中，可以購置鹽磚或設置鹽槽讓奶牛自由舔食，以防奶牛由于吃鹽過多而引發其他不良病癥。
2 冬季奶牛的飼養管理措施
科學喂料。在冬季只喂給奶牛粗飼料，遠遠不能滿足奶牛的生理及維持需要，因此必須適當地添加一定比例的精飼料。精料補充料的主要原料應保證在3種以上，以保持營養來源的全面性，一般在產奶初期，精粗料比一般為3：7，隨著產奶高峰期的臨近，奶牛對營養的需求量加大，精料比可適當加大。精粗比例隨精粗料營養濃度水平可適當調整，如粗飼料質量差，可適當提高精料的補充量，但絕不能過多，因為食入過多的精飼料，會使一部分精料來不及被奶牛消化，就在胃中被微生物分解發酵，從而引起奶牛消化不良，甚至酸中毒。進入冬季的奶牛，由于外界環境的改變，必定導致奶牛體能的消耗。用來補充其能量的主要飼料是玉米，在蛋白飼料不變的前提下，要增加玉米20％-50％。每日給高產奶牛（日產奶35公斤以上）供給的精料應達到6-8公斤，給一般產奶奶牛供給精料量每日不少于3.2公斤。冬季應該給奶牛多喂青貯、微貯或啤酒糟等一些飼料，從而代替夏秋季奶牛采食的青草類綠色飼料。實踐表明，冬季飼喂青貯或微貯飼料的奶牛產奶量比不喂青貯或微貯飼料的奶牛多近一倍，可見如果冬季給奶牛飼喂足夠的飼料可以增加其產奶量。
采取保暖御寒措施。牛舍內最適宜溫度是16-20℃，奶牛若長期處于低溫情況下，牛體大量散失熱量，抵抗力降低，容易患病。因此到了冬天要及早動手堵塞好牛舍墻四周的漏洞，防止寒風侵入，牛舍內的門窗要裝好玻璃或糊好紙，掛上草或布的門簾、窗簾，防止穿堂風。圈內鋪厚褥草，沒有條件可鋪干土，防止凍壞乳房。要做到牛舍、飼料、飲水"三暖"。成年牛的溫度要保持在6℃以上，育成舍的溫度，要保持在5℃以上。不喂帶凍霜、發霉的飼料。許多飼養戶在冬季只有雪天才將牛趕進房舍內，平時都將奶牛散放在露天場院內，隨著氣溫的下降造成奶牛體能消耗，嚴重地影響產奶量。進入冬季后，當夜晚氣溫降到零下15℃時，應將奶牛趕入圈舍內過夜，以防凍傷或使體能消耗過多，從而影響其產奶量。在冬季一般牛舍內溫度保持在10℃-25℃為宜，溫度過高也會對牛產生負作用。由于冬季奶牛飼草料成分的單一，每日在其飼料中必須配入5-15克的鈣和磷。為防治奶牛鹽中毒或由于食鹽過多而帶來其它不良病癥，在給奶牛補鹽時盡量不要按比例加入飼料中，應讓奶牛自由舔食為宜，盡量購置鹽磚和鹽槽。
增加光照。冬季飼養奶牛，采用人工光照手段模擬夏季自然環境，可以大大提高催乳激素的分泌，增加產奶量。美國研究人員采用白色熒光燈照明的方法，使白晝和黑夜按16小時和8小時的比例循環，增加光照，在照射2-6周內，奶牛產奶量即可提高。春、秋、冬三季，每頭奶牛日產奶量可提高10%。
供足溫水。冬季奶牛多采食干草，若不能充分飲水，奶牛食欲就會下降。奶牛每食1公斤干飼料需水5公斤。因此奶牛冬季飲水次數不能低于夏季。要求每天早、午、晚間各飲水一次。飲水溫度應接近奶牛體溫(38℃-40℃)，嚴禁讓奶牛飲用冰碴水。
堅持舍外的適當運動。由放牧轉入舍飼后的奶牛，運動量大為降低，尤其在飼喂全價日糧后，奶牛總吃不夠，容易過肥，這對奶牛體質和產奶都是不利的，很容易招致酮尿病等。牧區可結合放牧進行，農區在中午天暖時，可把牛群趕入運動場自由活動，也可做驅趕運動1小時。既能增強牛的抗病力，又能加強牛的御寒能力。但要注意安全，防止滑跌，更要防止感冒，別把牛凍壞，為防止受凍，可制做棉乳罩，用繩繞牛體一周固定好，有很好的保暖作用。
論文摘要 介紹了推廣蛋雞綠色養殖和生態養殖過程中養殖環境的管理措施，如合理選擇場地、科學飼養管理、提高雞群體質和防止污染，以期指導養殖戶規避養殖環境對蛋雞生產的負面影響。
隨著養雞業的快速發展，農村家庭式家禽業生產已暴露出一些弊端，一方面對環境造成污染；另一方面一旦發生疫情難以控制。現就推廣蛋雞生態養殖和綠色養殖過程中養殖環境的管理措施介紹如下。
1雞場的選址
雞場如果選址設計不合理，再好的品種和飼料也達不到應有的生產水平。目前農村養殖戶的雞舍多采用塑料大棚或簡易雞舍，冬不保溫，夏不防暑，通風差，空間小，密度大，雞的成活率無法保障。建造雞場時應選擇在遠離交通要道、地勢較高、背風向陽、靠近農田的地方，要有利于禽舍內空氣環境的控制。雞舍最好選擇東西走向排列，應充分考慮地勢、氣候、環境條件等對雞群的影響。
2科學飼養管理
2.1NH3和CO
冬季為了保暖，飼養員常常緊閉門窗，舍內換氣不良，大量NH3滯留，對人和雞造成危害。NH3會直接危害呼吸道，在NH3較濃的條件下，會引起雞免疫機能的下降。當雞舍內NH3的濃度大于20mg/L時，雞最易感染新城疫，也可引起中樞神經麻痹。
冬季在使用煤球取暖時，特別是燃燒不全的煤炭，緊閉門窗會發生CO中毒，CO對神經系統、血液系統有毒害作用。為防止NH3和CO中毒，應保障雞舍內空氣新鮮、流通。
2.2致病微生物
雞舍內病原微生物是導致傳染病的禍首，通過直接接觸、空氣和污染物傳播疾病。為了有效預防傳染病的發生，應對飼養環境進行消毒。對飼養環境進行消毒是控制傳染性疾病的關鍵措施，消毒的方式可采取空氣消毒、飲水消毒、用具消毒和飼料消毒。
2.3光照與噪聲
雛雞可采用23h光照、1h黑暗的方法，育成雞可采用自然光照法，進入18周齡時，每2周增加光照30min，直到產蛋高峰時光照總時數達到每天15~16h為止。總的原則是，在產蛋期間光照時間不能減少，強度不能減弱，合理的光照能促進母雞正常排卵、產蛋、飲水、采食及休息。光照太強，雞的活動量加大，神經興奮，易相互斗毆；光照不足，則影響采食及飲水，起不到作用。須注意的是，光照必須均勻。
蛋雞對突發性的噪聲非常敏感，突發的噪聲使雞群受驚，會出現墜蛋現象，應保持雞舍安靜。
2.4溫度
溫度過高會導致雞生產緩慢，死亡率增加；氣溫低會導致飼料利用率下降，產蛋明顯減少。溫度應保持在13~23℃之間，冬季最好保持在10℃以上，夏季最好保持在28℃以下。不適宜的環境溫度會導致機體抵抗力下降。
2.5安全措施
要根據雞的生理特點，科學飼養，按免疫程序接種疫苗，提高免疫力，減少疫病的發生。注意給雞創造適宜的環境條件，經常打掃雞舍的衛生，消毒藥品合理配比，交替使用，外來人員、外來車輛不能隨意進場，確需進場的應嚴格消毒。保持飲水衛生、新鮮，用具經常消毒，防止污染，阻斷各種病原微生物的傳播途徑。
農戶小批量養殖必須注意科學性，保證家禽生活環境的需要。要做到通風透氣，方便管理，發展綠色畜牧業，保證人類食用安全，身體健康。
3提高雞群體質
在整個飼養過程中，一是提供均衡的全價飼料；二是產蛋高峰期及產蛋后期，使用免疫力高的疫苗；三是雞舍內常通風換氣，密閉式雞舍可打開所有門窗，促進空氣流通，開放式雞舍可安裝吊扇；四是密度適中；五是盡量減少應激反應，高溫季節，接種疫苗應選擇在早、晚進行；六是不同批次的雞群不能由同一名飼養員飼養，避免交叉感染。
4防止污染
雞場的擴建和改造，應注意飼養區遠離居住區，減少人畜禽的相互接觸，雞場千萬不能靠近交通干道和主要江河支流，以避免污水排入江河，污染水體。新進的雞群必須隔離一段時間，確認健康后方可入群飼養。糞便應作無害化處理，如果作肥料使用，一定要曝曬處理。防止野禽侵入，同時做好滅蠅、滅鼠、滅蚊工作，防止疫病傳播；病死或不明原因死亡的雞，應作無害化處理，不能隨意亂扔。
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論文摘要規模化養殖是我國養殖業的發展方向。加強環境控制，進行綠色養殖，提高養殖效益，對促進我國規模化養殖的健康發展顯得特別重要。認為規模化養殖應做到養殖場要合理選址與建造、加強飼養管理、規范用藥、綜合防病等，以實現對環境的有效控制。
規模化養殖是養殖業的發展方向。近年來，我國的養殖業在規模化上得到了較大發展，但在發展的同時，也出現了不少問題：一是疾病的流行難以控制；二是產品質量較差；三是養殖效益不理想；四是環境污染嚴重。究其原因，主要有：一是科學養殖的認識不夠；二是養殖技術含量差；三是養殖環境控制措施不到位。本文針對規模化養殖的現狀，就加強規模化養殖條件下的環境控制，促進綠色養殖，提高養殖效益，實現養殖業的可持續發展提出以下建議。
1養殖場的合理選址與建設
1.1養殖場的選址要求
畜禽養殖場選址時應根據經營方式、生產特點、飼養管理方式、集約化程度等基本特點，對地形、地勢、氣候等自然條件以及飼料、能源、交通與工廠和居民的關系，特別是畜牧場廢丟物處理等社會條件綜合考慮。因此，養殖場應選擇在空氣較好、水量充足、水源和土地未受到污染，且遠離村莊、城區、居民點（不少于300m，離交通道要有一定距離，如100m以上），但有支路相通的地方。
1.2養殖場的建筑設計要求
一是合理的功能分區；二是建筑物的合理布局；三是不同種群畜舍的合理設計；四是完善公共衛生設施。公共衛生設施主要包括：運動場、場內道路、糞尿溝、防疫設施、排水設施、貯糞池、獸醫室、病畜隔離間、糞尿污物處理設施、場地綠化等內容。具體設計中要做到：①各功能區既相對獨立，又相互聯系，要便于生產和管理；②畜舍間保證合理的間距，有利于采光、通風、防疫。舍內設計應根據不同畜種、不同生理階段的畜禽類別分別設計；③場內道路應凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產品的運輸通道，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的專用道；④病豬隔離間及糞便堆存處這些建筑物應遠離生產區，設在下風向、地勢較低的地方，以免影響生產豬群；⑤生產區進出口應設消毒池和消毒室，進出人員、車輛和畜禽都必需消毒；⑥養殖場周圍應建圍墻，以防獸害和避免閑雜人員進入場區。
2科學飼養管理
2.1科學的飼糧配合
一是采用“理想蛋白質模式”，配制符合畜禽生理需要的平衡日糧，能夠降低飼料粗蛋白水平，提高日糧中氮的利用率，減少糞尿中氮的排泄量；二是應用有機微量元素代替無機微量元素，提高微量元素的利用效率，降低微量元素的排出量，減少微量元素對環境的污染；三是應用植酸酶，提高畜禽對蛋白質、鈣、磷、銅、鋅等礦物微量元素的利用率；四是應用微生態制劑，在動物體內創造有利于畜禽生長的微生態環境，維持腸道正常生理功能，促進動物腸道內營養物質的消化和吸收，提高飼料利用率，同時，還能抑制腐敗菌的繁殖，降低腸道和血液中內毒素及尿素酶的含量，有效減少有害氣體產生。
2.2加強飼養管理
嚴格控制畜牧場環境，既能保證良好的舍內環境條件，又能有效防止畜牧場內外的相互污染。為此，一要加強飼料衛生質量監測，嚴禁使用被污染的飼料原料；二要加強水源衛生質量監測，嚴禁使用被污染的水源，最好采用自動飲水器；三要保持畜舍清潔、衛生、干燥、通風，維持良好的生存和生產小環境；四是嚴格執行消毒措施，包括進出人員消毒、環境消毒、畜舍消毒、用具消毒、帶畜消毒、貯糞場消毒、病尸消毒等；五要嚴格執行病畜隔離制度，加強對病死畜禽的處理措施；六要采取合理的糞尿、污物處理措施，降低環境污染，消除循環污染。目前糞尿、污物的主要處理措施有：堆肥利用、用作飼料、制作沼氣、污水凈化等，盡量避免將糞尿、污物直接用作飼料和肥料。
3強調規范用藥
為保證畜牧業生產的健康發展，必須規范用藥措施。一要根據國家出臺的《飼料藥物添加劑使用規范》和《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》等文件，嚴格限制或禁止使用對人體有害藥物添加劑（如抗生素、鎮靜劑類藥物），提倡使用益生素、酶制劑、天然中草藥等；二要合理使用消毒藥，盡量少用或不用對環境易造成污染的消毒藥物（如強堿、強酸、醛類等藥物），盡量采用高效、低毒、廣譜的消毒藥物；三要合理使用治療藥物，嚴格按照不同藥物在不同畜種、不同生理狀態的用藥規定用藥，嚴格執行用藥安全期制度，不要造成藥物在畜產品中的大量殘留而危及人類健康和造成環境污染。
4實施畜禽疫病的綜合防治措施
良好的畜牧場疫病防治措施能顯著降低畜禽疾病的發生率，既可提高生產效益，又可減少畜禽患病用藥，進而降低因藥物殘留造成的產品和環境污染。疫病綜合防治措施包括：①建設好牧場防疫設施，可有效阻止一些疫病傳播途徑，如消毒池、消毒室、防疫溝、綠化帶的建設等；②嚴格實施畜禽進出場的檢疫制度，強調場內畜禽定期檢疫制度，發現問題及時采取處理措施；③建立嚴格的消毒制度，定期對環境、畜舍、畜體進行消毒，降低感染機會。為保證消毒效果，消毒藥物要定期更換品種，交叉使用；④全進全出制能夠阻斷病原微生物的傳播，盡量減少畜禽的進出頻率，可減少降低畜禽疾病的傳播機會；⑤提供標準的營養需要，搞好清潔衛生，創造適宜的各種環境條件，增強畜禽的適應性和抵抗力；⑥建設糞尿、污物處理設施，降低或消除環境污染；⑦蒼蠅是某些疾病的傳播者，在夏天應采取有效方法消滅蒼蠅；⑧鼠既消耗飼料，又損耗設備，同時又傳播疾病。因此，應隨時注意防止鼠害。
5參考資料
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[2]馮春霞.家畜環境衛生[M].北京：中國農業出版社，2001.
深入學習實踐科學發展觀活動分析檢查報告
根據縣委、農村經濟局黨委的統一部署，__縣水產技術推廣站扎實有效地開展了學習實踐科學發展觀活動。領導班子成員帶頭學習研討，深入漁業生產一線進行調查研究，廣泛聽取生產者的意見和建議。領導班子成員積極查找工作中存在的工作作風和思想認識的問題，進行分析，并提出了解決這些問題的具體措施。
一、 落實科學發展觀取得的成果與共識
(一) 水產站取得的成績
幾年來，在科學發展觀的重要思想指導和農村經濟局的正確領導下，我們水產站緊緊圍繞“做強近海漁業”的主題，扎實工作，取得了可喜的成績。全縣有養殖水面10.2萬畝，漁業總產值超過15億元，占農業總產值的20%以上。淡水漁業已成為我縣農業的優勢產業，呈現出良好的發展態勢。
1全縣有養殖水面10.2萬畝，其中池塘養殖面積80013畝，已經被省海洋漁業廳認定為無公害水產品生產基地。為我縣發展無公害漁業奠定了良好基礎。
2 全縣有漁藥經營業戶41家，這兩年執法監管很嚴，41家漁藥經營業戶基本都能做到守法經營。
3 全縣有漁用飼料加工業戶79個，其中飼料廠17家。目前調查摸底工作取得了很大進展，為全面監管奠定了基礎。
4 在水產技術研究方面，我站與中國農業科學院、中國環境科學研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作，先后承擔了國家“863”課題2項、國家重點科技攻關2項、國家科技支撐計劃課題1項，和省海洋科學計劃課題1項，自立課題2項，編訂完成省市水產地方標準9項，發表學術論文23篇，發表論著1冊。
5 在新技術技術推廣方面先后推廣了高效低污染水產配合飼料5萬噸，直接經濟效益1200萬元，社會效益1億元；推廣了菌藻修復水產養殖環境新技術，示范10000畝，為發展我縣有機綠色漁業提供了技術和經驗支撐；推廣了養殖池塘老水再利用技術，示范水面10000畝。節約用電750000千瓦時，節約地下水資源20__萬立方米，綜合經濟效益650萬元，社會效益超億元。
6 水產病害防治方面，以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養病害研究所為中心輻射全縣漁區40家病害防治網絡，每年平均處置病害上萬例，并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術，大大減少了病害發生。
7 在苗種檢疫方面，取得了一定進展，我站實施了抽檢監督，在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。
8 在水產品安全執法監管方面取得了一定成效，全年巡回安全檢查30000多畝，在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。
9 在水產技術培訓與服務方面，我們對養殖者開展了無公害生產技術培訓，對與要經營業戶進行了法規培訓。我站還組建了“沈陽近海漁業網”和“北方水產病害防治資訊”兩個技術服務平臺，開設了水產養殖技術、病害防治、營養與飼料等20多個欄目，還開辟了專家遠程診斷咨詢系統，方便了水產養殖者的技術咨詢與病害診斷。
(二) 領導班子形成的共識
通過學習調研、廣泛征求意見和建議，全面分析檢查并結合工作實際，我站領導班子達成如下幾點共識：一是堅持科學發展就是可持續發展，沒有科學的創新就沒有可持續的發展；二是加大對養殖者無公害生產技術的培訓力度，是獲得無公害食品安全的重要保障；三是實現漁業增效、農民增收是我們水產技術推廣人和管理人的工作核心；四是實現漁業生產規模化、規范化、產業化和現代化使我們水產推廣人的最終目標。
二、 存在的主要問題和原因
（一） 存在的問題
1無公害水產品生產基地的食品安全監管力度不夠，偌大的8萬畝生產基地存在食品安全隱患，除投入品如漁藥、飼料等需要進一步加強監管外，應加強監管體系建設和采取得力的監管措施。
2 新技術推廣和技術培訓工作還沒有跟上時展的步伐，需要進一步加強跟進。
3 新品種引進試驗示范工作需要加強，因為它是調整養殖品種結構的基礎性工作。
4 苗種檢疫工作有待于加強，苗種是養殖的基礎，苗種的質量關系到養殖的成敗和收益，也關系到水產養殖業的健康發展。
5 飼料加工戶和漁藥經營戶的原料進貨來源和渠道需要進一步監管，應建立投入品的可追溯制，便于查清隱患根源和避免隱患。
（二） 問題產生的原因
1客觀原因是政策、機制、人力跟不上發展需求。有些事情是主觀
想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產品養殖基地8萬畝，飼料加工業戶79家，漁藥經營業戶41家，有20__多個養殖單位，從業人員上萬人，僅靠幾個人去監管是力不從心的，主要是監管體系建設不到位，縣鄉監管機制設置不順暢。招人又沒有編，工作經費嚴重不足，鄉鎮、村的機構設置不對應，我們有協調不了也管不了。
2 主觀原因是領導班子思想認識跟不上發展要求，有時一想就這幾個人，經費不足，人力孤單，管道什么程度是什么程度，沒有從措施和辦法上下功夫，缺乏創新思維和得力措施。
三、 今后發展思路及工作目標
（一） 我縣水產業發展的主要思路
1進一步加大對漁業投入品及水產品質量安全的監管力度。具體措施是：針對養殖單位和養殖者印發池塘生產日志和產地證明，對水產良種場印發苗種繁育記錄手冊和產地證明，要求他們嚴格記錄生產過程管理記錄，定期抽查和檢查，對水產良種場還要實施定期苗種檢疫，實施生產過程控制和可追溯制；針對飼料加工業戶和漁藥經營業戶印發進貨銷貨記錄表，要求他們記錄原料來源和進貨渠道，記錄銷售對象，定期抽查檢驗，控制貨源與去向。
2、開展新品種引進、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進新品種，尤其是瀕危的一些土著養殖品種，這些品種往往天然產量接近枯竭，市場需求價格高，如果試驗成功，一方面保護了品種增值，一方面一旦形成規模化生產會產生巨大的經濟效益，對養殖品種結構調整具有重要意義。
3、大力推進優勢養殖品種的規模化、標準化和產業化養殖進程。推進無公害、有機和綠色水產品養殖，大力倡導生態養殖模式。
4、大力推廣生物工程菌修復池塘養殖環境新技術和養殖池塘老水再利用技術。對構建生態良好，環境優良的水產養殖環境具有生態戰略意義。
5，加大
對水產養殖生產者的生產技術培訓力度，提高養殖者的生產技術素質，對生產增效農民增收和水產食品質量安全具有重要意義。（二） 未來三年工作目標
1技術指導和支持建立優勢養殖品種haccp管理示范基地三個。（黃顙魚、框鯉、草魚個1個，每個300畝-500畝）。
2 技術指導和支持建立省級健康養殖示范基地5個，每個300畝-500畝。
3 技術指導和支持建立優勢養殖品種產業化生產基地3個，面積800畝以上。
4 技術指導和支持建設有機和綠色商品魚生產基地一個，面積1000畝以上。
5引進烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養殖，形成規模化繁育養殖基地1個，輻射周邊區縣面積10萬畝，助弄增收一億元人民幣。
[關鍵詞]畜牧養殖;風險;種類;管理要點
在中國的市場經濟結構中，農業經濟發展是值得關注的內容。特別是市場經濟多元化，經濟結構也會多樣化，農業領域中的畜牧養殖業更為復雜，無論是生產環節，還是經營環節，都會因此而存在風險。為了降低畜牧養殖的風險，使專業戶獲得更高的利益，就要對畜牧養殖中風險種類充分認識，并采取相應的管理措施，以確保畜牧養殖業在現行的市場環境中更好地發展。
1畜牧養殖中的風險種類
在農業領域中，畜牧養殖業存在著一定的風險。這些風險源于在畜牧養殖的過程中會受到各種因素的影響，導致畜牧養殖戶在經濟上受到一定的損失。由于影響因素不同，使得畜牧養殖所面臨的風險也會有所不同，主要包括畜牧養殖的自然風險、畜牧養殖的市場風險和畜牧養殖的技術風險。
1.1畜牧養殖的自然風險
畜牧養殖的自然風險，導致風險的主要因素就是自然環境，這種因素是不可抗拒的，且對畜牧養殖業會產生直接影響，直接關乎到養殖專業戶所能夠獲得的經濟效益和社會效益。比如，如果氣候環境不適合禽畜生長，就會導致禽畜的健康狀況不佳，必然會致使禽畜大量死亡[1]。所以，氣候環境是畜牧養殖的重要風險因素。不同的季節，自然環境都會產生相應的變化，主要是氣候環境影響的結果。養殖專業戶在畜禽養殖的過程中，就要運用科學的手段分析氣候環境特點，從養殖經驗出發制定出應對措置，以避免氣候環境對畜牧養殖造成的不良影響，確保經濟利益不會受損。
1.2畜牧養殖的市場風險
畜牧養殖的產業化發展，就需要畜牧養殖專業戶能夠直面市場環境，對于市場多元化的運行狀態充分掌握。由于畜牧養殖市場是變化無常的，就必然會給養殖專業戶造成一定的風險。中國的畜牧業市場規模化發展，畜牧業要在產業化發展的進程中避免風險帶來的損失，就需要在產業化經營的同時，還要對市場風險具有較高的敏感度。
1.3畜牧養殖的技術風險
中國的畜牧養殖業正科學化發展。部分畜牧養殖專業戶對科學技術產生了依賴性，放棄了養殖的自主性，就必然會面臨技術風險，也會因此造成經濟損失。1.3.1畜禽抗病疫苗使用中所存在的風險畜牧養殖在產業化經營的過程中，由于產品在生產、市場和消費等環節中頻繁流通，對于禽畜的各種疾病往往就會采用疫苗的方法加以預防。但是，這并不能降低禽畜疾病的發病率，同樣會給養殖專業戶造成一定的經濟損失。
1.3.2畜禽品種選擇中所存在的風險
選擇畜禽品種的時候，如果選擇不當，同樣會給養殖專業戶造成經濟損失。如果所引進的畜禽品種優良，畜禽就會健康成長，生產能力也會有所提升，為畜牧養殖業的發展奠定良好的基礎。
1.3.3畜禽飼料所存在的安全性風險
畜牧養殖業中，飼養管理是保證畜禽產量的關鍵，飼料管理是其中重要的環節。近年來，中國的飼料管理更加嚴格，保證了飼料的質量。但是，在飼料市場中依然會存在假冒產品以及質量不過關的產品[2]。這些飼料如果用于喂養畜禽，就必然會對畜禽造成不良影響。可見，飼料質量是否安全可靠是保證畜牧養殖是否可持續發展的關鍵。中國是農業大國，畜牧養殖經歷了漫長的歷史歷史發展。多數的養殖專業戶實施了產業化經營，但是在養殖管理上依然持有傳統的關鍵，導致畜牧養殖缺乏科學合理性，導致科技成分很高的養殖技術沒有得到發揮，使得畜牧養殖業面臨諸多的風險。
2畜牧養殖中實施風險管理的策略
2.1畜牧養殖專業戶要樹立風險管理意識
畜牧養殖是存在一定的風險性的。畜牧養殖專業戶要獲得較高的經濟效益，就要采取規避各種風險的措施，特別是在生產經營中，每一個環節都要制定出風險預防措施，并落實到具體工作中。風險和利用往往是并存的。養殖專業戶在考慮到經濟效益的同時，還要重視風險對生產經營所帶來的負面影響，具有針對性地采取風險管理措施[3]。所以，將風險管理意識樹立起來是非常必要的，畜牧養殖專業戶只有對風險予以正確認識，才能夠從畜牧業的生產經營特點出發將有效的風險管理措施制定出來。
2.2畜牧養殖專業戶要有能力對風險準確評估
畜牧養殖風險管理中，做好風險預防工作是非常必要的，這也是養殖專業戶提高經濟效益的關鍵。在風險管理中，要對風險的類型以及風險對畜牧業的影響程度進行科學評估，客觀地認識潛在的風險。在分析風險的過程中，要求思路清晰，頭腦清醒，對生產經營中所存在的問題能夠及時發現[4]。對畜牧市場的信息要多方了解，才能夠提高風險預防工作的有效性。
2.3政府要從政策角度對畜牧養殖專業戶提供保障
政府對畜牧業發展給予高度重視的同時，還要針對畜牧業的發展情況進行科學調整，以使得相關政策更為完善。在畜牧養殖中，個體農戶占有非常大的比例，從政策角度對畜牧養殖專業戶提供保障，不僅維護了畜牧養殖專業戶的利用，而且還有助于促進畜牧養殖業更好地發展。此外，政府還要針對畜牧養殖業的相關政策加大宣傳力度，讓畜牧養殖專業戶及時地了解政策，以制定出有效的風險應對措施。
綜上所述，目前中國的畜牧養殖業實施產業化經營，使得養殖規模擴大，同時也需要面臨一些風險。這些風險因素包括自然風險、市場風險和技術風險，采取必要的管理措施，可以降低風險因素的負面影響力，最大程度地保證養殖專業戶獲得更高的經濟利益。
作者:沈牡鴻 單位:江西省九江市都昌縣農業局
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關鍵詞：動物食品；獸藥殘留；來源；危害；防控對策
動物保健品市場的銷售總額己達148.5億美元。在不到20年的時間，全世界獸藥銷售總額增加了2.65倍。在獸藥應用品種構成中，治療藥品的比重在下降。近年來美國在獸用藥品應用方面，飼料添加劑占46%，治療藥品43%，疫苗等生物藥品占11%。在飼料添加劑中抗生素用量占有相當大的比重。1996年全球抗生素飼料添加劑用量己占全部飼料添加劑用量的45.8%。我國近年獸藥業發展亦很快，1987 -1998年共研制247種新獸藥，平均每年有22.5種新獸藥（含生物制品）。獸藥的廣泛運用，帶來的不僅是畜牧業的增產，同時也帶來了獸藥的殘留。[1]自我國加入WTO后，與各國間的貿易往來日益增多，食品安全己經成為影響我國農業和食品工業競爭力的關鍵因素，并在某種程度上制約了我國農村產業結構的戰略性調整。雖然農業部已頒布《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》，但由于濫用獸藥所導致的食品安全問題仍不斷發生。[2]2008年轟動全國的三聚氰胺奶粉事件，2011年河南瘦肉精事件，不僅對畜牧業發展帶來嚴重的沖擊，更是對我國人民的生命安全帶來致命的威脅。對于信奉“民以食為天”的中國人來說，食品安全乃是民生之本，更是構建和諧社會的頭等大事。
一、動物食品中獸藥殘留的來源
獸藥殘留是指對食品動物用藥后，動物產品的任何可食用部分中的原型藥物或其代謝產物，包括與獸藥有關的雜質的殘留。殘留量以每千克或每升食品中的藥物及其衍生物殘留的質量表示。農業部第235號公告《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，分別對4類藥物在動物性食品中的最高殘留限量作出了明確規定。[3]其殘留的主要來源具體通過以下途徑：
（一）養殖環節用藥不當
養殖戶為追求經濟利益，使用違禁藥物、激素或過量使用添加劑促使動物高產以及生長，濫用驅蟲藥，不遵守休藥期，甚至偷偷銷售病死畜產品。落后的飼養管理，不科學的養殖技術，大量沒有道德的獸藥銷售人員和商業化獸醫泛濫的養殖環境，濫用抗菌素，以及過量使用獸藥，甚至人藥，不按照標簽使用藥物，給藥途徑錯誤等都是導致藥物殘留的主要原因。
（二）使用劣質飼料以及被污染的飼料
動物飼料在加工和運輸過程中被獸藥污染。例如使用盛裝過獸藥的設備或容器直接加工或貯存飼料，造成飼料被獸藥污染。或者使用一些為追求利益非法添加藥物添加劑的飼料廠家的飼料，或者使用標簽沒有明確標明藥物添加劑含量的飼料。
（三）環境中藥物殘留污染
動物會被殘留在環境中的藥物殘留所污染，例如含有獸藥殘留的動物的排泄物，糞池，畜舍，抗生素等藥物污染的廢水等，工業排放的“三廢”、農藥、重金屬以及有害的城市生活垃圾等，通過土壤污染種植業，繼而被動物食入造成動物性食品的污染。
（四）食品加工及流通過程中濫用藥物以及被污染
動物性食品在保鮮過程中添加藥物。為了食品保鮮，加入某些抗生素等藥物來抑制微生物的生長、繁殖這樣不可避免地造成食品不同程度的藥物污染。甚至有些不法商人在經濟利益的驅使下，在食品加工的過程中加入或過量加入食品添加劑或藥物造成食品的污染。
二、動物食品中獸藥殘留的危害
（一）對人身體健康的危害
人們食用殘留的動物性食品后，雖不表現為急性毒性作用，但人如果經常攝入低劑量的獸藥殘留物，在經過了一定時間后，殘留物可在人體內緩慢蓄積而導致各種器官的病變，對人體產生一些不良反應。[4]
1.毒性作用
是藥三分毒，當人們食用一定量的有藥物殘留的食品后，藥物會在體內累積，達到一定的量，就會對人體造成毒性作用。例如瘦肉精殘留會聚積在動物可食組織，如果違法使用這類化合物就會給人體帶來許多不良副作用，甚至危及生命。人食用了有較高濃度瘦肉精殘留的動物組織會出現心跳加快、心悸、心痛、手震、頭痛、惡心、嘔吐、暈眩等癥狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危險更大。一般食后15min至6h出現癥狀，癥狀持續90min至6d。[5]再如一些含有檳榔堿的打蟲藥物，如氫溴酸檳榔堿在大劑量、長期服用時具有毒性和“三致”作用。[6]
2.激素樣作用
在畜牧生a上，經常使用激素類藥物來治療動物疾病，以及同期，超數排卵等養殖技術都需要用到激素類藥物，使用不當就會造成激素殘留。有學者研究表明，性激素對人體生殖系統和生殖功能造成嚴重影響，如雌性激素能引起女性早熟、男性女性化，雄性激素化合物能導致男性早熟，第二性征提前出現，女性男性化；對成年男性會造成辜丸縮小萎縮，的成長及其功能障礙、雞胸、早禿等；對于兒童來說，除了影響他們身體發育外，還會對他們的心理造成嚴重的影響，產生悲觀、厭學、心理障礙、抑郁情緒等，不利于孩子健康成長。長期通過食物攝入過多的雌激素可引起子宮癌、乳腺癌、卵巢癌、翠丸腫瘤、白血病等。[7]
3.破壞有益菌群平衡作用
有抗生素殘留的食品可以經食物鏈進入人體，由于在腸道不完全吸收或者經吸收、循環、膽汁排泄及腸道粘膜分泌而到達結腸，從而潛在改變人體腸道菌群的微生態環境。[8]長期或過量攝入動物性食品中的殘留獸藥，會使有益菌群遭到破壞，有害菌大量繁殖，造成消化道微生態環境紊亂，從而導致長期腹瀉或引起維生素缺乏，造成人體危害。[9]
4.誘發耐藥性以及過敏反應
抗生素作為預防、治療以及生長促進劑廣泛地用在畜禽、水產養殖和農作物栽培方面，并且囊括了人類自身使用抗生素的全部種類，包括氟喹諾酮類、三代頭孢菌素等。抗生素在動物食品中殘留，使消費者產生耐藥菌造成食品安全問題。1969年英國首次發現人的沙門氏菌病暴發與患病犢牛使用抗生素治療有關。[10]牛奶中青霉素殘留的問題已經發展成為一個全球性問題，牛奶中青霉素殘留對消費者健康的危害不僅是青霉素耐藥性菌株的產生，還會造成一些對青霉素過敏人群的過敏性反應如特殊皮疹，有時會發生胃腸道紊亂，包括腹瀉、反胃和嘔吐，給消費者身體健康帶來威脅。[11]
（二）對生態環境的危害
動物在使用藥物以后，藥物將以原形化合物或代謝產物的方式從糞、尿等排泄物進入外界環境，造成環境土壤、表層水體、植物和動物等的獸藥蓄積或殘留。近年來，世界范圍內的土壤、地表水及地下水中都有低濃度的獸藥檢出，抗生素及驅蟲藥物對生態環境的潛在危害尤為突出。[12]
（三）對社會經濟的危害
自從“三聚氰胺”、“瘦肉精”等畜產品安全問題遭曝光后，引起消費者的廣泛關注，給畜產品市場帶來了嚴重的負面影響，很多消費者對國產畜產品失去信心，熱衷購買進口產品。部分消費者只認洋牌子，導致國內畜產品消費量直線下降，畜產品市場也進一步萎縮。不僅國內畜產品市場受到影響，由于畜產品獸藥殘留的問題，歐、美、日、韓等國家或地區相繼出臺了限制或禁止中國畜產品進口的政策，導致國內畜產品出口受阻，可供選擇的出口市場不斷減少，致使出口創匯效益逐年下降。[13]
三、動物食品中獸藥殘留的防控對策
（一）建立健全的法律法規和責任追究制度
加快動物食品安全立法步伐，建立健全一整套的法律法規和責任追究制度，為監控工作提供法律基礎。及時清理和修訂過時的有關國家標準、行業標準。建立畜產品認證和市場準入制度，養殖業必須通過國家無公害認證，畜產品市場最低準入門檻要求為無公害。屠宰、加工企業必須取得由省畜牧獸醫行政主管部門核發的市場準入標志。否則不允許上市銷售。此外，還要加大對不法生產經營行為的懲罰力度，嚴厲打擊違法行為。對不合格產品嚴格按《農產品質量安全法》等法律法規進行查處。[14]
（二）加強對畜牧行業的監管教育以及檢查力度
通過科普知識宣傳、技術培訓、技術指導等方式，向動物防治人員和養殖戶宣傳、介紹科學合理使用獸藥知識，使獸藥生產和經營企業提高認識，不制售違禁、假冒偽劣獸藥。向廣大群眾廣泛宣傳動物性食品安全知識，提高人們的防范意識，迫使生產者生產合格的動物性食品。[15]同時加大對各個生產環節的監管力度，對上市畜產品及時檢測，若發現獸藥殘留超標的產品，要立即禁止上市，并給予責任者以處罰。
（三）重視新型獸藥的研發以及提高獸藥殘留的檢測方法
研發低殘留、安全環保新型獸藥，重視中獸藥以及酶制劑，多功能寡糖等無公害獸藥添加劑等。提高獸藥殘留的檢測手段，在對市場檢測時，可以高效、準確、低成本的檢測出獸藥殘留，為檢測人員提供方便，給消費者帶來放心。
四、展望
近年來，人們對食品安全越來越重視，獸藥殘留不但影響人們的身體健康，而且不利于畜牧業的健康發展以及國際化發展。目前我國畜牧業還相對落后，但是隨著我國對食品安全的重視，獸藥殘留監控工作也會日趨完善，畜牧事業也會越來越規范，越來越科學，消費者也將越來越放心。
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關鍵詞：粘蟲；種群繁衍；生物學特性；人工飼養；遵義地區
中圖分類號 S433 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）22-0022-03
Abstract：Artificial rearing of Mythimna separate was carried out for the first time at Zunyi district，observations on its different generation biological characteristics showed that，Mythimna separate was reared 7generations during one year in Zunyi district，its larval stage was 18.79 days，pupa stage was 16.73 days，adult stage was 14.4 days. The egg hatch rate was 62.69%，the pupation rate was 87.42%，and the emergence rate was 89.42%. The mean pupa weight was 0.287g，the fecundity of females was 324.9，the sexual ratio was 1.14：1.Stable population of Mythimna separate was established，and ensured the prey supply of other natural enemy insect.
Key words：Mythimna separate；Population reproduction；Biological characteristics；Artificial rearing；Zunyi District
煙草是遵義地區的一種主要經濟作物，但煙草害蟲的猖獗發生，不僅給煙葉生產帶來巨大的經濟損失，不合理的防治措施也嚴重破壞了生態環境。因此，以天敵昆蟲應用為主要手段的生物防治技術已成為生態優質煙葉生產的重要途徑。通過人工飼養天敵并釋放田間，以達到抑制害蟲種群數量、替代或減少化學農藥使用的目的。而要想大量繁殖天敵昆蟲，就必須首先實現天敵食料或獵物的規模化生產，例如擴繁煙蚜作為中間寄主來繁育煙蚜繭蜂，使之在煙草乃至整個大農業得到廣泛推廣[1]。
粘蟲[Mythimna separate（Walker）]屬鱗翅目、夜蛾科，又稱剎枝蟲、行軍蟲，俗稱五彩蟲、麥蠶，是一種主要以小麥、玉米、高粱、水稻、牧草等作物為食的雜食性、遷移性、間歇暴發性害蟲[2]。但同時粘蟲又是中紅側溝繭蜂、蝽及多種步甲等害蟲天敵的自然寄主或捕食對象[3-5]，具有繁殖力強、無自殘性、無休眠和滯育性等特點，且飼料來源廣泛，被作為獵物昆蟲廣泛應用于天敵昆蟲的人工飼養[6]。有關粘蟲人工飼養方面已有大量研究[7-8]，然而，關于粘蟲在大量繼代飼養后其生物學變化卻鮮有報道。筆者在室內日常條件下對粘蟲進行人工飼養，并對其生物學特性進行了系統的研究和探討，旨在建立穩定的粘蟲種群，為遵義地區開展其他煙草天敵昆蟲的規模化繁殖奠定基礎。
1 材料與方法
1.1 蟲源及飼養環境 2015年5月從遵義市綏陽縣蒲場鎮玉米地采集粘蟲幼蟲，經室內羽化并配對產卵作為人工飼養的蟲源。養蟲室為玻璃大棚，內設通風及加溫設備，僅利用自然閃射光進行粘蟲飼養。
1.2 飼養方法
1.2.1 幼蟲飼養 1～3齡幼蟲用60cm×60cm×80cm的紗網籠飼養，以新鮮玉米葉為飼料，每天更換飼料并清理蟲糞；3齡以后蟲體變大、活動性減弱，轉入110cm×70cm×5cm的飼養盤，改用人工飼料[9]飼養，并根據粘蟲取食情況進行飼料的添加；進入6齡老熟幼蟲后放入3cm厚的濕潤蛭石里進行化蛹。
1.2.2 成蟲飼養 將蛹放回紗網籠進行羽化，并用聚丙烯塑料繩作為產卵底物[10]供其產卵，僅喂食10%的蜂蜜水，直至成蟲全部死亡。
1.3 研究方法
1.3.1 粘蟲多世代不同蟲態歷期觀測 將剛孵化出的幼蟲按每籠1 000～1 500頭的密度進行飼養，待幼蟲老熟化蛹后，按每籠150頭蛹進行成蟲羽化及飼養，每天早、中、晚各記錄一次溫度和濕度，并測定每代幼蟲、蛹及成蟲的發育歷期。
1.3.2 粘蟲多世代產卵孵化率、幼蟲化蛹率及成蟲羽化率觀測 當同一代成蟲開始產卵，每天隨機取150粒卵進行單獨孵化并飼養至成蟲，每代連續取4d卵，分別記錄其孵出的幼蟲數、化蛹數及成蟲數，測定卵孵化率、幼蟲化蛹率及成蟲羽化率。
1.3.3 粘蟲多世代平均蛹重、成蟲性比及產卵量觀測 每代隨機選取1日齡蛹10頭，稱取蛹重后再放入紗網籠內，每天檢查1次成蟲的羽化情況并判斷其性別；當成蟲開始產卵，每天收取產卵材料。每代連續取4d蛹，測定其成蟲性比及單雌產卵量，直到產卵結束。
2 數據與分析
2.1 粘蟲不同蟲態歷期的世代變化 從2015年6月至2016年6月，全年共連續飼養粘蟲7代。由圖1可知，粘蟲的幼蟲歷期和蛹期均隨世代數的增加呈現先縮短再延長再縮短的趨勢，而成蟲壽命的世代變化則正好相反。其中，第3代幼蟲和蛹歷期最短，僅為16.4d和13.7d，成蟲壽命最長達17.8d，因為第3代飼養的平均室溫22.7℃、RH74.9%，最適宜粘蟲的生長發育[11]。之后隨著溫度的下降，濕度也急劇下降，到了第5代時室溫19.3℃、RH僅40.5%，幼蟲和蛹歷期最長，分別為22.2d和23.8d，成蟲壽命僅11.6d。總體而言，遵義地區人工飼養的粘蟲平均幼蟲期為18.79d、蛹期為16.73d、成蟲期為14.4d（圖1）。
2.2 粘蟲不同世代產卵孵化率、幼蟲化蛹率及成蟲羽化率 由表1可知，不同世代粘蟲卵的孵化率均不高，平均僅62.69%；而幼蟲化蛹率和成蟲羽化率相對較高，其中第3代的幼蟲化蛹率高，達92.79%，第4代的成蟲羽化率更高達95.22%；而受溫度下降影響，第5代的幼蟲化蛹率和成蟲羽化率最低，但也分e達到78.92%和76.35%。經過周年飼養，粘蟲幼蟲平均化蛹率為87.42%，成蟲平均羽化率為89.42%。
2.3 粘蟲不同世代平均蛹重、成蟲性比及產卵量 從表2可看出，隨著飼養代數的增加，平均蛹重和單雌產卵量都增加，在第3代時達到最大，而后蛹重和產卵量迅速減少，尤其是產卵量從612.2粒減少到153.2粒，蛹重也從0.315g下降到0.235g。由此可見，粘蟲的產卵量與其蛹重密切相關，蛹重較輕，其產卵量也較低，這與曹雅忠[12]的研究結論一致。而不同世代的雌雄比有一定差別，但總體性比為1.14∶1，接近1∶1。
3 結論與討論
從本文所得的結果來看，粘蟲在遵義地區1a可累計飼養7代，平均每代粘蟲的幼蟲期為18.79d、蛹期為16.73d、成蟲期為14.4d。且隨著世代數的增加，幼蟲歷期和蛹期呈現先縮短再延長再縮短的趨勢，而成蟲壽命的世代變化則正好相反。環境溫濕度對粘蟲的生長發育影響顯著，在22.7℃、RH74.9%條件下，幼蟲歷期和蛹歷期約16.4d和13.7d，成蟲壽命達17.8d；而在19.3℃、RH40.5%條件下，幼蟲和蛹發育需22.2d和23.8d，成蟲壽命僅11.6d。不同世代的幼蟲化蛹率和成蟲羽化率相對較高，最高達92.79%和95.22%，但卵孵化率相對較低，最高僅67%。除了一部分未受精的無效卵以外，卵孵化時人為機械損傷也在一定程度上影響卵的孵化率。而平均蛹重和單雌產卵量隨著世代數的增加，呈先增后減的變化趨勢，且蛹重較輕（0.287g）、產卵量也較少（324.9粒/雌）。
粘蟲的生長與繁殖需要消耗大量能量，而能量積累的主要來源于飼料。本文中低齡幼蟲時用其天然飼料飼養，而3齡以后改用人工飼料飼養，成蟲僅以10%濃度的蜂蜜水作為其營養補充，可能在一定程度上影響了粘蟲的生長發育。龔佩瑜、吳坤君等[13-14]在研究棉鈴蟲人工飼料時，就指出人工飼料中維生素C、蛋白質和含氮量對棉鈴蟲蛹重有顯著影響。本研究使用的人工飼料配方是否適合遵義本地粘蟲、飼養的蟲口密度是否影響其取食消化、以及自然散射光是否滿足粘蟲的生長需求等問題還有待進一步研究。
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近幾年，在省市的重視支持下，我們淘汰了全市的所有劣種公豬，絕大部份劣種母豬也被淘汰，全市生豬品質躍上一個新臺階。據調查，×××年的出欄生豬中二元雜交豬和三元雜交豬分別達××%和××0%，瘦肉型豬比重超過70%，生豬品改效應明顯體現。去年，我們著重加強了牛、羊的品改工作，全市建設了××多個基層品改站，先后培訓技術人員×××多人，牛羊冷配達××萬頭次以上，大大提高了牛羊的品質。此外，我們依照《種畜禽管理條例》規范全市種畜禽場的生產和經營秩序。由省統一部署，全面完成了全市××個種畜禽場的驗收換證工作，從源頭環節確保了主要畜禽產品的質量優勢與市場優勢。
二、狠抓養殖結構調整，種草養畜成為富農產業。
發展草食牲畜是市委、市政府發展現代農業的重要戰略舉措，但具體工作是由我們承辦的。××年，我們依托“雙百萬”工程的實施。在各級領導的高度重視下，借助資金政策優勢，加強技術培訓，實行人工種草、秸桿氨化等科學飼養方法，全年發展牛羊大戶達×××戶，促進了草食牲畜產業的發展壯大和農民致富。市發展草食動物領導小組甘當“服務員”，積極幫助以×××為代表的產業化龍頭企業發展。先后成功爭取到×××二期利用西班牙政府貸款建設×××萬頭肉牛加工生產線、優質牧草栽培等一批國家和省重點支持的項目。目前，×××投資1.98億的一期工程已全部投產，必將繼續影響、帶動全市乃至全省種草養畜產業的興旺發達。
三、狠抓名特水產開發，漁業生產持續穩步推進。
××年，全市各項漁業生產指標穩步增長。在做好大面常規漁業品種養殖的基礎上，我們突出抓了名優、特、奇、新品種的開發，積極推動漁業生產結構的戰略性調整，成效顯著。全年名特水產養殖面積超過80萬畝，其中河蟹放養面積20萬畝，湘云鯽（鯉）放養面積超15萬畝，網箱養鱔超過×××萬口網箱，珍珠放養超過8萬畝，名特水產產值已占漁業總產值的××%以上。另外，繼成立漁業檢測中心后，作為全年養殖業工作的重頭戲，我們全面實施了水域灘涂養殖使用證制度。至年底，我們共發證××萬畝，占應發面積80%，以較快的進度出色完成了省定任務，漁業生產的行業管理逐步邁入正軌，為全市漁業可持續發展打下了堅實基礎。
四、狠抓產品質量安全，省市實事任務圓滿完成。
民以食為天，食以安為先。當前，食品安全已日益受社會關注。××年無公害畜禽水產品認定認證工作也首次被納入年度省市實事考核范疇，要求我市分別認定認證×××萬頭無公害生豬，×××萬畝無公害養殖水面。作為全市養殖業主管部門，我們義不容辭地承擔了這一重任，并將其作為“關系民生，順乎民意”的大事來抓，成立了專門的領導小組，在沒有現成經驗可以借鑒的情況下，認真做好基礎工作，克服困難、多方協調，全力推進認定認證工作。全年共認定出欄無公害生豬×××萬頭，認證無公害養殖水面×××萬畝，分別超過省定任務的18%和×××%，有效提升了全市畜禽水產品品質，也為我們今后推動無公害化養殖積累了寶貴經驗。同時，市場“瘦肉精”檢出率一直低于省控2%標準，肉品的安全優質得到了保證，維護了廣大群眾的身體健康。
五、狠抓動物防疫保安，體系建設獲歷史性突破。
動物防疫歷來是養殖業工作的重中之重。去年，我們以落實責任制為手段，加強查毒滅源和疫情管理，做到有序撲疫，全面奪取了禽流感阻擊戰的勝利，確保了全市養殖業健康發展。堅持“防重于治”的方針，全面落實基礎免疫工作，全年共免疫豬牛羊×××多萬頭，禽類3337萬羽，犬只×××萬只，免疫密度達×××0%，防范了全市重大動物疫病的流行。并強化動物檢疫，全年共檢豬牛羊近×××萬頭，城區定點屠宰率和肉品鮮銷合格率達99%以上，保證了畜產品質量安全。在加強防檢工作的同時，動物防疫長效機制建設被提上議事議程。我們按省市要求，積極組建鄉鎮動物防疫站。目前，全市×××個鄉鎮動物疫站的人員編制、工作經費、基礎設施、養老保險等問題都得到了較好解決，市、縣兩級站的工作環境和狀況也在逐步改善。大部分縣級站由財政差額撥款改為全額撥款事業單位，力量也得到了進一步加強。動物防疫長效機制建設體現了黨和政府以人為本的重要思想，為我們發展養殖業提供了堅強保障。
六、狠抓漁政執法為民，漁業資源保護得到加強。
×××水域面積大，水情復雜，漁政管理難度大。去年我們以行政執法為手段，加強漁業安全生產，穩步推進了漁業資源保護與合理開發利用。一是舉全力搞好春禁工作。××××××年是長江流域實施春禁的第二年，我們在市委、市政府直接領導和統一指揮下，抓組織健全、措施落實、責任到位，春禁收到了預期效果。同時，全年不間斷地重點打擊害業捕撈和超強度亂捕濫撈，查處污染漁業水域案件，起到了保護資源、促進漁業經濟發展的重要作用。二是最大限度地維護漁民利益，切實做好漁民禁漁期間的基本生活保障，爭取將符合條件的漁民納入“低保”，不合條件的予以救濟，減輕了漁民生活負擔，確保了漁區一方平安。三是不斷完善漁業資源保護裝備和基礎設施。去年×××月，一艘×××噸位的公務執法船下水，充實了我市漁政管理服務力量。漁港完成了2個碼頭建設，配備了一艘躉船和鋼質浮橋等救生設施，有力地保障了漁業生產安全，全年無重大事故發生。8月份，船檢辦證中心投入使用，極大便利了漁民生產生活。此外，我們還努力加強對各類珍稀水生野生動物救護，×××江豚保護區項目已上報農業部爭取立項。項目一旦實施，必將對×××的生態保護產生深遠影響。
七、狠抓飼料獸藥監管，市場生產經營井然有序。
飼料、獸藥作為主要的養殖投入品，安全與否、質量優劣都關系重大。去年，我們以接管飼料管理職能和新的《獸藥管理條例》頒布為契機，加強對飼料、獸藥行業監管，市場生產經營更加規范有序。
從飼料方面看，×年×月5日，飼料工業辦掛牌辦公后，我們迅速行動，很快摸清了全市飼料業的基本情況，為企業辦理了相關手續，創造了履行管理職能的必要條件。7月份開始，開展了為期兩個月的全市飼料生產質量安全執法大檢查，依法查處了39家企業的違法違規行為，取得很好的成效。在抓監管同時，我們堅持為企業服務，先后召開了全市飼料全安全監管會議，舉辦了飼料業相關法律、法規知識培訓班，幫助管理者和生產者提高了法律意識、執法水平和業務能力。×××年，我們還為×××余家飼料企業辦理了免征增值稅的手續，預計將為全市飼料企業節支9億元，有效支持了企業發展。
獸藥藥政方面。×××年××月，新的《獸藥管理條例》生效后，我們積極組織學習、廣泛宣傳新《條例》，基本上做到執法者、生產者、經銷者、養殖者、服務者人手一冊，在社會上形成了知法、守法、執法的濃郁氛圍，并依法依規在全市集中開展了2次獸藥大檢查，加大獸藥打假力度，整肅了市場，維護了養殖戶的根本權益。
八、狠抓培訓服務工作，科教管理水平上新臺階。
××年，養殖業科教管理服從服務于全局中心任務，主要抓了以下幾項工作：一是加強畜牧水產科研項目的管理。完成編制了《×××畜禽水產品質量檢驗檢測中心》等項目書，成功申報了《×××黃顙魚人繁及養殖技術推廣》、《×××野豬養殖技術研究》及《×××名貴魚類系列開發》等項目，爭取經費×××萬元，并完成省地方標準制定一個。二是積極組織開展畜牧獸醫職業技能鑒定。去年，我們在七縣（市）區完成了×××人的技能鑒定，超額完成省任務，受省局好評。三是開展各種科技活動。我們充分發揮畜牧水產學會的功能，組織開展優秀論文評選、技術咨詢、科技交流、科技下鄉等活動，先后舉辦各種培訓班近百期，受訓上萬人次，其中局科技科與各部門合作舉辦培訓班7次，培訓達×××多人次，發放宣傳資源×××余份。通過培訓宣傳，增長了農民的科學知識，為科技興養，加快農村致富奔小康起到了良好作用。
九、狠抓各項保障措施，工作氛圍更加和諧奮發。
××年，我們緊貼時代脈搏，堅持機關工作服務大面生產，保障總體工作的原則，按《機關管理制度》認真落實各項措施，機關工作呈現穩定和諧局面。我們堅決響應市委、市政府號召，打擊取締地下“”賭博活動，局直系統沒有因參與地下“”而被捕、刑拘、勞教判刑人員，辦公場所基本杜絕了議碼、買碼現象。局代管×××因×××二期建設受損而求賠償的問題，在局領導親自出面斡旋下，雙方達成調解協議，沒有發生職工集體鬧事或越級上訪現象，漁場生產正常進行，去年又奪得高產。財務管理上積極開源節流，努力爭取項目投資和扶助資金，全年立項×××余個，爭取資金×××多萬元，有力地促進了全市畜牧水產工作。后勤服務優質高效，較好地解決了機關辦公區和生活區水電路等方面一些難題，干部職工稱之為“民心工程”。通過充分準備、周密部署，我們安全順利、銜接流暢地實現了局機關及下屬三個單位辦公場所搬遷，沒有對全局工作造成不利影響。局領導情系群眾，購置了上下班專車，大大激發了全局人員求×××、干事業、謀發展的積極性。
十、黨政工衛齊抓共管，精神文明建設成果豐碩。
××年，我們從黨風廉政建設入手，抓教育防范，抓制度約束和行為監督，努力搞好作風建設與機關黨建工作。組織了對兩個《條例》和向先進典型的學習，保證了隊伍的純潔性。全年共培訓入黨積極分子11名，發展新黨員×××名。切實加強對工會工作的領導，認真落實“雙聯”工作責任制和各項社會保障制度，局領導主動聯系困難家庭8戶，干部共捐款××多元，為企業提供解困資金2萬余元。加大對×××村建整扶貧力度，全年局領導下扶貧點8次，投資20余萬元，為村里興建沼氣池×××余口，帶動了當地農民脫貧致富。結合“四五”普法教育和《行政許可法》的實施，積極開展普法教育和依法行政的教育，明顯提高了全體工作人員的法制意識和綜合素質。人事、編制、勞資、機關事業單位改革嚴格按上級要求有條不紊地開展，免除了大多數職工的后顧之憂。切實落實老干部各項待遇，使離退休人員晚年生活順心、舒心、開心。狠抓計劃生育工作，全年局機關沒有違反計生政策的現象。全面迎接了全省衛生城市復檢工作，局機關、宿舍區及漁政、防檢等窗口單位因措施得力，干部職工積極參與，受到上級充分肯定，為我們做好×××年工作奠定了良好基礎。
總之，去年的生產和工作是發展前進的，這主要是各級黨委政府高度重視，各級畜牧水產行政管理部門切實轉變干部作風，同志們共同努力的結果。當然，我們也應清醒地看到我們的工作還有一些不盡人意的地方。
從生產角度看，真正把養殖業作為解決“三農問題”，致富農民的大產業來抓，部份領導、群眾，甚至是我們自己一些人，都認識不夠。有的地方沒有認真規劃養殖業的發展，生產性資金來源渠道狹窄，主要是由個人投資、社會融資、招商引資來解決。
但是我們還應該看到:
1、動物防疫和產品質量安全還須加強，非法使用“瘦肉精”等違禁藥物的情況未完全控制，少數地方因經費不足，執法難度大，整治乏力。
