時間：2022-08-22 00:20:21
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐飲管理系統，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、引言
隨著社會經濟持續高速增長，社會財富迅速增加，廣大人民群眾收入水平不斷提高，生活方式隨之發生巨大變化。同時，隨著市場經濟體制的建立健全和迅速發展，社會物質產品極大豐富，餐飲業蓬勃發展，傳統的手工作業方式已經不能滿足餐飲經營者的需求了。人工記賬、核算、查詢等工作既費時、費力，也容易出錯。通過在計算機中運行餐飲管理系統，既減少了人力資源，同時提高效率，能為餐飲業賺取更大的利潤，同時為消費者提供了諸多方便。
近幾年來，計算機網絡、分布技術日趨成熟，隨著科技的發展，餐飲業的競爭也越來越激烈。想在這樣競爭激烈的環境下生存，就必須運用科學的管理思想與先進的管理方法，使點餐與管理一體化。這樣不僅可以提高工作效率，也避免了以前手工作業的麻煩，從而使管理者能夠準確、有效地管理。因此，需要建立一個科學的餐飲管理系統。
二、系統分析
（一）可行性分析
1. 技術可行性
該系統是一個小型的餐飲管理系統。采用C/S模式，在前臺計算機安裝客戶端，處理信息，將處理結果儲存在數據服務器上。目前很多企業都采用SQL Server數據庫，處理數據也相當方便，得到了廣泛的應用，在技術上是可行的。
2. 經濟可行性
對本系統的經濟效益與開發成本進行分析。本系統采用C/S結構，只要擁有一臺PC電腦，無需復雜設置即可實施，并且相對人工作業來說，節省人力、物力，具有較好的經濟效益。
3. 操作可行性
操作可行性指系統的操作方式在用戶組織中是否行得通。餐飲管理系統的功能較為簡單，頁面簡單明了，沒有那些繁瑣的、不必要的操作。用戶一看就能夠知道應該怎么進行操作。管理員的界面也較為簡單，都是些基本的操作，員工可以很快掌握，在操作方面也很容易實現。
（二）功能需求分析
餐飲管理系統是對餐飲流程的數字化的管理，既可以幫助餐廳更好地管理職員信息，又方便了顧客消費，并且不同的用戶使用權限不同。具體功能有：用戶的登錄、基本信息、點/加菜、賬單查詢、結賬、輔助功能、系統維護、系統設置等。
用戶登錄：用戶選擇自己的身份（超級管理員、經理、顧客）登錄，若身份選擇錯誤，則登不上。用戶根據自己的賬號、密碼及正確的身份登錄到系統主界面。
職員信息：超級管理員及經理有權限管理職員的基本信息。職員信息功能模塊包括總體職員的查詢、職員信息的添加、職員信息的修改以及職員信息的刪除。
桌臺信息：超級管理員及經理有權限管理桌臺的基本信息。桌臺信息功能模塊包括桌臺的查詢、桌臺信息的添加、桌臺信息的修改及桌臺信息的刪除。
點/加菜：該功能實現顧客點菜及加菜。
賬單查詢：顧客可根據自己的消費情況，查詢自己的賬單。
結賬：根據該桌臺的消費情況及包間費，匯總出總價，并可計算實收與找零。
輔助功能：作為一個系統，應該具備一些輔助的功能，如日歷及計算器。
系統維護：只有超級管理員才有這樣的權限，可實現權限管理、系統備份、系統恢復。
系統設置：包括系統的口令設置及鎖定系統。
三、系統設計與實現
系統模塊主要包括五個主要模塊：基本信息模塊、桌臺操作模塊、系統設置模塊、輔助工具模塊、退出模塊。其中基本信息模塊又分兩個子模塊：桌臺基本信息和職員基本信息。桌臺操作是本系統主要的功能，它包括對桌臺實行開臺、點菜的操作，同時針對某一個桌臺可以進行消費查詢及結賬。系統設置模塊主要包括口令設置和鎖定系統，該模塊主要是對系統的安全性的一個保障，也是本系統不可缺少的一部分。作為一個系統應該需要有一些輔助工具，如日歷、計算器、記事本，所以該系統有一個輔助工具模塊。一個完整的系統肯定有退出模塊，即退出系統。
餐飲管理系統中主要功能的詳細設計如下。
（一）登錄模塊設計
登錄模塊以登錄的用戶名、密碼和用戶權限作為搜索條件，在數據庫中進行查詢。單擊登錄按鈕時，登錄模塊首先判斷是否輸入了用戶名和密碼，如果沒有輸入用戶名和密碼將彈出提示框，提示用戶輸入登錄系統的用戶名和密碼;如果輸入了用戶名和密碼，系統將判斷用戶名、密碼和權限是否匹配。若匹配，則登錄成功。
（二）主界面模塊設計
成功登錄后，會顯示主界面，主界面中應該包括菜單欄、桌臺顯示和顯示系統狀態欄。在窗體加載時，首先判斷登錄用戶的權限，根據用戶登錄的權限，分配不同的功能。當窗體焦點觸發時，系統從數據庫中檢索出所有桌臺的狀態信息，然后調用自定義的AddItem方法添加桌臺。用戶點擊某個桌臺時，系統會根據該桌臺當前的狀態，彈出不同的右鍵菜單。
（三）開臺模塊設計
開臺窗體中應該有桌臺信息和職員信息及用餐人數，窗體加載時，將數據庫中的所有的桌臺信息和職員信息檢索出來顯示在ComboBox控件上。應在用餐人數文本框中輸入用餐人數，并且用餐人數應是大于0的整數數字，保存后即對桌臺進行開臺操作。
（四）點菜模塊設計
點菜模塊可利用TreeView控件來顯示所有的菜系，利用DataGridView控件顯示顧客消費的所有信息。設計該模塊時通過數據庫中檢索出所有的菜系名稱顯示到TreeView中，用戶選擇菜系后，應設計一個存儲這些被選擇的菜系的數據表，并在該模塊中能顯示出來，以便使誤點的菜可以刪除。
（五）結賬模塊設計
結賬模塊中，可在數據庫中檢索出顧客消費的所有項目，應有菜系的消費和包間的消費，根據兩者的消費，顯示出總的消費。顧客輸入金額時，系統可自動找零，并顯示到界面上。
（六）桌臺基本信息模塊設計
桌臺基本信息應該具有對于桌臺添加、刪除、修改、查詢等操作。添加桌臺信息時，在數據庫中檢索桌臺信息的數據表，并將信息添加到信息表中。查詢桌臺信息時，系統連接數據庫，在數據庫中檢索到數據庫的數據表，并將桌臺信息顯示到界面上。
四、小結
小型實體店餐飲管理系統是在.net平臺上進行，結合后端的SQL Server 2000數據庫技術，完成了桌臺的管理、職員的管理、顧客開臺，點菜/加菜、賬目查詢及消費賬目結算等功能。系統信息查詢靈活又方便、數據存儲安全可靠、成本低。另外系統自身有如下優點。
一是使用較方便，用戶上手快。
二是系統自動結賬，結賬速度快速且準確。
三是系統為提高客戶服務質量提供了有效的技術保證。
通過小型實體店餐飲管理系統能能夠切實有效地指導工作人員規范業務操作流程，更高效、快捷地實現業務的管理，保障顧客信息的安全，提高管理水平和工作效率，進而提高業務競爭能力。
參考文獻：
[1]呂品，陳鳳培.某中小型餐飲店管理信息系統的設計與開發[J].桂林航天工業高等專科學校學報，2011（04）.
[2]崔海龍，李允.電子商務在餐飲業中的運用[J].管理觀察，2009（18）.
關鍵詞關鍵詞：餐飲管理；PDA；面向對象建模；UML
中圖分類號：TP319文獻標識碼：A文章編號文章編號：16727800（2013）011011603
0引言
隨著信息化建設的發展與普及，餐飲服務業不僅將酒店的業務進行系統管理，而且將點菜、菜單的傳送等各種人工服務的工作也交由計算機來處理，以此來提高企業的工作效率和服務水平，使企業管理更加精細、規范、科學，實現價值最大化。
目前，國內外對于餐飲管理的點菜系統主要有以下3種形式：①識別卡+觸摸屏+服務器形式；②服務器+無線接入點+無線點菜機+識別卡（可選）的形式；③無線PDA（Personal Digital Assistant）+無線接入點+服務器的形式＼[1＼]。第一種形式對線路的可靠性要求高，且不適合大客流量餐廳；第二種形式對點餐機和接入點的距離有很大限制（10m以內），且反饋緩慢，不能提供圖片信息，資源也很有限；第三種形式彌補了前兩種的不足，是目前較優的點菜方式，顧客以臺號作為識別標志，顧客可以隨心所欲地點菜。無線局域網資源豐富，不受網線和位置的限制，但局限性在于設備投資較大，只有單一的點菜功能。
本文采用第三種無線PDA+無線接入點+服務器的模式，并且將點菜功能集成到整個餐飲管理系統中，使整個餐飲系統具備了點菜、賬單結算、預定管理及決策分析等功能，提高了系統的性價比，利于其推廣。
1面向對象建模簡介
面向對象（Object-oriented）是一種認識客觀世界的認知方法學，亦是一種解決問題的思維方法。面向對象的系統開發方法是指標識對象、確定對象的屬性、定義對象的服務，以及確定對象間的關系等幾個步驟＼[2＼]。統一建模語言（Unified Modeling Language，簡稱UML）是一種可視化的面向對象開發的建模語言，可用于對軟件系統進行描述、建造和文檔編制，支持從需求定義到系統實現的軟件開發全過程，具有廣泛的應用。
UML提供了一套相互組合的圖表元素，有用于靜態模型的用例圖、類圖、對象圖、組件圖和配置圖等，用于動態模型的狀態圖、活動圖、順序圖和合作圖。支持以圖形方式對系統需求、功能、結構等內容進行建模，描述系統組成結構、功能結構及實現細節，為開發者或開發工具使用這些圖形符號和文本語法進行系統建模提供了標準。
2PDA餐飲管理系統需求分析
根據對餐飲店流程和管理的詳細調查，確定了問題域，明確了用戶需求，包括樓面落單管理、前臺酒席預定、收銀管理、會員管理和后臺數據管理與維護幾大方面。
2.1樓面落單管理
PDA服務員負責開臺、點菜、加菜、菜品查詢、送單、打折、修改服務費率、修改用餐人數、埋單、查看臺桌狀況、查看會員信息以及修改密碼。
PDA服務員應該能夠查看桌臺狀態，能夠對桌臺進行開臺、并臺、轉臺，并能夠實現點菜，包括劃菜、退菜、贈菜、催菜、叫起等功能＼[3＼]。
2.2前臺預定管理
預定管理包括了前臺預定和酒席預定，由收銀員或者預定員來完成。
前臺預定中，預訂員根據需要進行訂單的添加，對已有的訂單進行點菜、修改、查看和歸檔。
酒席預訂中，預訂員根據需要對每張酒席訂單預訂多個菜品，菜品也可以出現在多張訂單中，即訂單與菜品形成多對多的關系。
2.3前臺收銀
前臺收銀工作由收銀員負責，收銀員進行賬單的結帳和反結帳。其中結帳分為使用現金的快速結帳、使用會員卡和員工餐的實收結帳、掛賬帳戶的零結帳。
2.4會員管理
樓面服務員可以對會員進行資料查詢、會員結帳、會員打折，預訂員可以對會員的資料進行更新、查詢，以及會員卡存款、續卡、解卡、掛失、換卡等操作。酒店管理員除具有以上功能外，還具有兌分物品設置、會員操作查詢、卡類型設置、會員卡消費明細匯總表查詢等功能。
2.5后臺基礎數據維護
后臺基礎數據維護模塊的主要使用者為酒店管理員和系統管理員。酒店管理員主要對用戶權限、點菜權限、贈菜權限、退菜權限、打折權限進行設置，對臺區臺房、輔助數據、支付方式、掛賬帳戶、菜品價格等信息進行管理與維護。系統管理員主要負責權限管理、前臺營業設置、圖片管理、后臺數據維護管理等。
3PDA餐飲管理系統靜態模型
用例（Use Case）圖是從用戶的角度對系統行為或系統使用場景的描述。一個用例是用戶與計算機之間的一次典型交互作用。如圖1所示，模型中的活動者（直立小人形）代表外部與系統交互的角色，本系統的活動者包括PDA服務員、收銀員、酒店管理員和系統管理員。用例（橢圓）是對系統需求的描述，表達了系統的功能和所提供的服務，包括開臺、點菜、埋單、打折、預定、權限管理、會員管理、數據備份等。圖中模型元素之間的實線表示二者存在關聯關系，虛線代表用例間的包含或擴展關系，該圖只包含了最基本的用例模型。在開發過程中，隨著對系統認識的不斷加深，部分用例（比如預定管理、會員管理、收銀、權限管理）可以自頂向下不斷細化，演化出更為詳細的用例模型。
4PDA餐飲管理系統動態模型
時序圖所表達的是對象之間的基于時間的動態交互關系，著重體現對象間消息傳遞的時間順序＼[4＼]。圖2是系統前臺開臺、點菜、埋單管理的時序圖，反映了各對象隨時間變化所經歷的交互過程。時序圖存在兩個軸：水平軸表示不同的對象，垂直軸表示時間。其中PDA服務員、界面、桌臺信息、菜品信息、已消費菜品為對象，用人形或矩形表示。垂直虛線是對象的生命線，用于表示對象在某段時間內處理活動狀態。對象間的通信通過在對象的生命線間的消息來表示，圖2中編號1至15的箭頭線分別為各個消息，從而實現各個對象間的通信。
5.1系統部署
餐飲管理系統分為前臺操作和后臺管理兩大部分。系統前臺主要完成為就餐人員提供點菜及結賬等功能；后臺用戶則是面向餐廳管理人員，主要完成數據維護、訂菜、收銀等功能，同時還具備一定的決策管理功能；而前后臺的通訊是基于WiFi網絡。考慮到操作的方便性和實用性，系統采用C/S結構，實時、及時地實現點菜、收銀等業務實際需求，其系統部署如圖3所示。
5.2系統功能結構設計
結合以上系統需求分析結果，對系統功能進行整體規劃和設計，如圖4所示。系統由樓面落單、前臺預定、會員管理、決策支持、后臺數據維護幾大模塊組成。
（1）樓面落單管理模塊。包括桌臺管理（開臺、并臺、轉臺、搭臺、鎖臺）、菜品管理（點菜、劃菜、催菜、叫起、退菜、修改數量、菜品要求、菜品贈送、菜品形狀、菜品口味、菜品圖片）、服務管理（埋單、撤銷埋單、打折、會員打折、結賬、修改服務費率、修改用餐人數）。
（2）前臺預定管理模塊。包括查看（查看點菜、臺桌情況、今天抵達、今天預定、已過期）、添加預訂單、修改訂單、打印、點菜、歸檔、取消訂單。
（3）會員管理模塊。包括會員資料管理（登記、查詢、刪除、修改）、會員卡管理（卡資料查詢、補發卡、掛失、解掛、續卡、換卡、存款、結賬、卡操作查詢）、卡積分管理（兌換物品設置、卡類型設置、積分兌換、查看歷史贈送列表）。
決策支持模塊。包括匯總（歷史賬單匯總、歷史賬單稽查、賬單明細匯總、銷售提成匯總、賬單支付明細匯總、掛賬支付明細匯總）、查詢（退菜操作記錄、預定查詢、菜品信息查詢）、分析（營業日收入報表、營業月收入報表、某時段銷售分析報表、會員折扣匯總查詢、客流量分析表、桌臺使用率分析表）。
后臺數據維護模塊。包括前臺營業權限設置（前臺預定設置、樓面落單設置、前臺收銀設置、酒席管理設置、掛賬管理設置）、會員管理權限設置（會員資料管理設置、會員卡管理設置、會員類型設置）、財務決策權限設置（歷史賬單查詢、消費明細查詢、支付明細查詢、營業收入日報表等等）、系統管理權限設置、前臺操作設置。
6結語
餐飲行業是面向大眾的服務類行業，人們對服務的需求也在不斷提高與改變，這就要求餐飲行業長期更新總結這些需求，固定一個基礎的、穩定的、安全的版本并把特殊需求模塊化，使企業管理能適應時展，并提高核心競爭力。
基于PDA手持設備的餐飲管理系統滿足了一般酒店的日常工作需求，通過使用PDA手持設備現場點餐，加快了點菜速度，避免了服務員傳單過程的失誤，減輕了服務員的勞動強度，同時提高了服務質量，降低了營運成本，提高了餐廳的整體形象，也在很大程度上減少了顧客逃單的可能性。同時該系統的財務報表功能以及決策系統等，保證了大中型餐飲業的管理科學性和數據信息化等特點，極大提高了商家的競爭力。該系統可以作為一個獨立的系統運行，也可以和其它應用系統結合起來，實現數據的共享。參考文獻參考文獻：
＼[1＼]徐明芳.基于PDA手持設備的餐飲管理系統的設計與實現＼[D＼].成都：電子科技大學，2012.
＼[2＼]黃梯云.管理信息系統＼[M＼].北京：高等教育出版社，2009.
關鍵詞：網絡 餐飲 訂位系統 平臺
1.網絡餐飲訂位系統的需求與設計分析
1.1訂位系統需求的分析
為了有效地降低成本與提高服務質量，餐飲業必須將現代化經營理念與各種資訊科技有機結合來提高餐飲服務業作業的效率與競爭力，而我們這一套系統的設計研究為的就是要讓消費者更加地方便快捷，足不出戶就可以快速完成餐飲訂位。
1.2訂位系統設計的分析
1.2.1現代網絡餐飲訂位系統的設計具有操作靈活、機動高效的特點。
如果碰到餐廳客滿的時候，我們只會替會員保留15分鐘的時間做預留位置的動作；如果預留時間超過15分鐘的話，訂位就會自動取消；如果顧客連續兩次訂位沒有到的話，等于失去了自身的信譽度，我們就會取消他的會員資格。
1.2.2現代網絡餐飲訂位系統的設計主要包括三個模塊分：網絡服務平臺、餐飲管理客戶端和數據中心。
其中，我們的網絡服務平臺主要是向廣大消費者提供餐飲企業的詳細信息，以及良好的訂餐服務，并向廣大餐飲企業提供了展示企業信息、企業形象、企業促銷活動的網絡平臺。而數據中心是有效地匯總餐飲企業各種數據，包含具體的消費數據、坐席數據、菜單數據等數據，為整個系統提供得力的數據服務。另外，餐飲管理客戶端就是向餐飲企業提供IT管理手段，提高餐飲企業的IT應用水平、管理水平和服務質量。
2.網絡餐飲訂位系統的整體架構設計研究
2.1關于技術架構的設計研究
其中，對于網上平臺和餐飲管理平臺要采用獨立的服務器分別進行部署；同時，兩個系統之間的調用是單向的，為了避免沖突，餐飲管理平臺需要申請固定的IP或域名，即確保只是由餐飲管理平臺發起向網上平臺的鏈接；此外，網上平臺跟餐飲管理平臺是通過互聯網來連接，且一套網上平臺可以跟多套餐飲管理平臺連接。
2.2關于功能架構的設計研究
如圖所示：
從系統服務對象和支撐對象的角度分析，我們將DBSS劃分為三大功能區域：餐飲管理平臺、網上平臺、基礎平臺。
3.網絡餐飲訂位系統的總體設計研究
3.1總體的設計思路
DBSS的網絡平臺作為一個為廣大網友服務的門戶平臺，我們可以把它看作是一個小型的客戶關系管理系統，該系統設計的實現是采用先進CRM系統的做法：一是，把網站會員當做客戶進行管理；二是，把商家當做合作伙伴進行管理。
3.2大致的系統模型研究
DBSS網上平臺核心實體主要由客戶、合作伙伴和DBSS運營商三個部分組成。我們的網友在DBSS網上平臺注冊之后，就成為DBSS系統的客戶，并能享有以下權利：第一，客戶擁有自己的個人信息資料，包括姓名、性別、生日、聯系方式、所屬地域等等；第二，客戶可以發帖子，對商家進行評價等，產生一些客戶行為信息；第三，客戶注冊后，可以預訂座位，產生需要的訂單；第四， DBSS系統可以根據客戶的訂單和行為信息對客戶進行評估，從而產生評估信息，比如信用度、積分等。
同時，我們的商家跟DBSS運營商簽約之后，就成為合作伙伴。這里的DBSS需有一些支持系統正常運行的靜態數據，比如餐飲分類等；DBSS運營過程中會產生運營數據，比如系統的維護日志，商家、客戶的統計數據等等。此外，合作伙伴具有以下特點：一是，需要區分屬于哪個地域；二是，有其基本資料，比如坐席信息、廣告信息等；三是，可以接收來自DBSS網上平臺的訂單，進行訂單的處理，并在訂單執行之后會產生跟結算信息；四是，DBSS系統根據合作伙伴的訂單量和其他行為，產生對合作伙伴評價信息。
3.3總體的功能結構設計研究（如下圖1）
其中，我們的 DBSS網絡平臺使用角色大致包括網站運營商系統管理員、網站運營商業務人員、非會員客戶、會員客戶、網站運營商公
司領導、行業管理軟件，每個使用角色功能使用情況大致如（下圖2）：
4.網絡餐飲訂位系統開發的技術重點分析與研究
現代網絡餐飲訂位系統在具體開發過程中，需要對部分技術進行重點的分析與研究。在這個系統設計研究過程中，我們需要重點解決的技術難點主要在于餐廳信息數據庫的建設、數據庫信息分析與查詢以及智能決策支持兩個子系統的開發。其中，我們的信息分析與查詢子系統開發難點在于空間和非空間數據處理與統計，它們可供選擇的技術方法雖然比較多，但各有優缺點。而智能決策技術近幾年來發展快速，技術模型類別比較多，適用的范圍又各不相同。同時智能決策系統里的子系統開發關鍵在于研究符合本系統運用的智能決策技術，還涉及餐廳位子動態情況、餐廳打折信息指標制定等一些非常專業而復雜的工作。
總之，本研究對現代網絡餐飲訂位系統進行了設計，為其進一步詳細設計和順利開發奠定了扎實的基礎。同時，我們必須面對這樣的現實，該系統開發涉及面廣，技術難點較多，因此，對待具體的任務要分步實施，技術也不能一步到位，難點需要逐步解決。此外，該系統設計研究的技術問題和相應的體制矛盾也交織在一起，我們在進行系統開發時，必須同步建立相應的配套體制，該系統才能順利運轉。
參考文獻：
[1] 王.面向大批量定制的產品族規劃關鍵技術研究[D]. 廣東工業大學，2004
[2] 劉軼，韋宏利，伍衛國.用于手持設備的嵌入式計算機系統設計，西安交通大學計算機系，2004，（10）
[關鍵詞] 面向對象 統一建模語言 管理系統
在管理信息系統(MIS)軟件的開發過程中，隨著客戶的需求增長，開發的不斷深入，系統會變得越來越復雜。為了讓客戶盡快看到可運行的應用系統，經過界面設計或簡單的系統分析后直接進入編碼階段，各個模塊分頭開發，整個應用系統處于一種無序混亂的狀態，而用戶希望得到一個具有高度的動態擴展、容易修改和維護的健壯的系統。采用UML(統一建模語言)進行軟件建模有效的解決了這一難題，它是一種能夠逐層深入解決問題的辦法。通過使用UML建模方式，可將客戶變化的需求映射到模型中，大大提高系統的擴展性和開發效率。
一、統一建模語言UML
統一建模語言(Unified Modeling Language，UML)是一種可視化的建模語言，它能讓系統構造者用標準的、易于理解的方式建立起能夠表達他們想象力的系統藍圖，并且提供了便于不同人之間有效地共享和交流設計結果的機制。
UML建模過程分為以下幾個階段:分析階段:建模的目的是捕捉系統的功能需求，分析、提取所開發系統的“客觀世界”領域的類以及描述它們的合作概貌。設計階段:建模的目的是通過考慮實現環境，將分析階段的模型擴展和轉化為可行的技術實現方案。實現階段:具體工作就是進行編碼，同時對已構造的模型作相應的修正。測試階段:使用前幾個階段所構造的模型來指導和協助測試工作。配置階段:通過模型描述所開發系統的軟硬件配置情況。
二、UML在酒店管理系統中的應用
在酒店管理系統設計中使用統一建模語言UML，其目的是方便與用戶的交流；使各層管理人員都能準確、及時地了解酒店全部情況；可以避免由于描述的模糊，導致的問題出現。可以說UML貫穿于系統開發的各個階段并且對各階段的工作都起到了關鍵性的作用。下面以酒店管理系統的設計為例介紹UML的具體應用。
1.酒店管理系統需求分析。系統設計的首要工作就是系統需求分析,捕獲需求是正式進入軟件開發階段的第一步,也是非常重要的一步,此階段的目標就是透過用戶提供的一些資料和各種業務數據來發現真正的業務需求。酒店管理信息系統包括兩大功能:前臺管理和后臺管理。前臺管理功能包括客房、餐飲、前廳、經理系統等；后臺包括系統維護、報表、綜合查詢、酒店特服功能管理、庫存等。通過分析，先確認酒店管理系統中的角色有服務員(前臺、餐廳、收銀等)、經理、庫存人員、采購人員等。在此基礎上，確認用例。系統的用例有預定信息、房務費用管理、入住登記、客人帳目處理、客人資料管理、庫存管理、統計分析、系統維護。
2.酒店管理系統的系統設計。設計階段的任務是通過綜合考慮所有的技術限制，以擴展和細化分析階段的模型。通過分析用例圖,將系統從功能上劃分為幾大模塊:基礎信息模塊、前臺管理模塊、餐飲管理模塊、庫存管理模塊、系統管理模塊。系統中主要的窗體可分為：查詢類窗體、功能類窗體和報表類窗體，它們都繼承窗體基類，并擴展自己的操作和屬性。
3.酒店管理系統的實現。經過系統分折與設計后，就可以根據設計模型在具體的環境中實現系統，生成系統的源代碼、可執行程序和相應的軟件文檔，建立一個可執行的系統。
(1)基礎信息模塊。基礎信息模塊記錄了酒店管理信息系統操作中所需的基本數據，各模塊及子模塊都以這些基本數據運轉。它所包含的子模塊：客房類型信息、客房信息、商品類型信息、商品信息、員工信息、供應商信息等等。
(2)前臺管理模塊。前臺管理模塊是整個酒店管理信息系統操作中最重要的功能模塊之一。前臺接待質量的好壞直接影響酒店客人的入住率和聲譽，一套高質量的酒店管理系統應該能使酒店前臺工作人員能快捷有序地為客人辦理不同類型的入住登記手續、退房手續、換房手續。本前臺管理模塊包含客人入住登記、客人換房、客人消費、客人續交押金、客人退房。
(3)餐飲管理模塊。餐飲管理模塊主要記錄了不在本酒店入住而在本店飲食或娛樂消費的信息，它也是本酒店日常經營一個重要環節。它的業務流程相對簡單。包括：客人開桌登記、客人換桌、娛樂消費、收銀結帳。
(4)庫存管理模塊。庫存管理模塊主要是為了控制商品庫存短缺或商品過剩而影響酒店日常經營狀況，同時為客人提供最滿意的飲食服務。此外,酒店主管或經理可以查詢入庫、出庫信息。包括：商品入庫、商品出庫、當前庫存查詢、入庫統計、出庫統計。
(5)系統管理模塊。為了維護數據的安全，系統管理員可以添加或刪除操作用戶，給不同的操作用戶設定不同的操作權限，以防有惡意者修改或刪除系統數據。同時，也對日常的數據進行備份，當出現數據丟失時，能及時的對數據進行恢復。所以該模塊也是本酒店管理系統的重要模塊。包括密碼更改、操作員更換、操作員授權、數據備份、數據恢復。
4.酒店管理系統測試和系統配置。測試階段主要是對酒店管理系統進行測試和排錯，保證系統符合預定的要求，獲得一個無錯的系統實現，調試的結果將確認所完成的系統是否可以真正使用。最后系統配置的任務是在真實的使用運行環境中配置，調試系統，解決系統正式使用前可能存在的任何問題。系統的配置包括文檔和組成模型等。對酒店管理系統來說，它是一個典型的客戶/服務器系統(C/S)。
UML是一種功能強大的、面向對象的可視化系統分析的建模語言，它采用一整套成熟的建模技術，廣泛地適用于各個應用領域。它的各個模型可以幫助開發人員更好地理解業務流程，建語義差異，保障分析的正確性。
參考文獻:
【關鍵詞】社會化，餐飲管理，問題，對策
1999年，我國高校后勤社會化改革開始實施，高校食堂是學校開展教學與科研的后勤保障部門，它的經營管理情況如何將直接影響高校的正常發展。在高校中，有一句被廣泛認可的話“全國穩定看高校，高校穩定看食堂”，這句話充分地說明了辦好高校食堂的重要性。高校后勤餐飲社會化改革就是學校參照現代企業制度要求，將高校后勤餐飲服務經營人員、相關資源及操作運行，都成建制地從學校行政管理系統中分離出來，組建自主經營、獨立核算、自負盈虧的餐飲經營實體，實行模擬市場化、企業化運作。其目的是通過社會化改革，使學校對后勤伙食的補貼逐漸減少，最終在學校不補貼的情況下，使這項工作實現自我積累、自我發展，達到既減輕學校負擔，又提高伙食服務質量和服務水平的目的。近年來，我國高校后勤社會化改革取得了令人矚目的成績，取得了較好的社會效益和經濟效益，但也不斷暴露出一些問題，需切實加以探討、解決。
一、我國高校餐飲管理存在的問題
1、高校餐飲基礎設施不足。高校餐飲服務的基礎設施滯后、建設發展資金缺口大，是制約高校飲食服務工作改革、發展的重要因素之一。目前，高校餐飲服務普遍處于超負荷運行狀態，已經很不適應日益擴大的教學規模和需求水平提升的需要。
2、餐飲經營成本不斷增加同高校餐飲公益性的矛盾。近年來， 市場上主副食品原材料料價格上漲較快，人工工資及社保支出逐年提高，餐飲職工勞動力成本不斷提高， 使餐飲經營成本大幅度增加。市場經濟應該隨行就市，完全放開進貨價格，但高校餐飲價格卻要相對穩定，不得隨意漲價。因此， 隨行就市、完全放開的市場價格， 同相對穩定的校內餐飲價格之間就出現了矛盾。飯菜價格若完全市場化， 學校食堂的服務性和公益性就會被弱化，就餐者難以接受，處理不好， 還會影響學校的穩定。但是長期人為地維持低價格， 又會出現虧損。
3、當前高校餐飲從業人員業務素質程度不高。高校餐飲隊伍大體上由兩部分人組成： 一部分是屬于學校事業編制的人員， 他們大部分擔任管理職務，人數少，年齡偏大，積極性較低，缺乏與現代企業管理要求相適應的專業素質。另一部分為編外人員，主要從事一線工作，其專業素質、文化程度較低，安全衛生意識淡薄，技術骨干流動性大，員工競爭意識淡薄。
4、高校食堂食品衛生安全存在隱患。由于高校食堂普遍存在競價承包和二級窗口承包等現象，經營者往往追求利潤的最大化。加上一些經營者缺乏基本的職業道德和社會責任，承包人以經濟利益為中心，為了短期經濟效益或采購廉價劣質原材料，或操作不符合衛生要求，這就造成了嚴重的食品安全隱患。造成這一現象的原因主要是由于管理制度得不到有效落實，經營者的衛生安全意識淡薄，食品生產流程安全操作不規范等。
二、高校餐飲管理對策探討
1、加大硬件設施投入，創設一流的就餐環境。充分發揮行業協會（如河北省高校伙食管理專業部）的參謀指導作用，統一制定高校食堂的軟、硬件設施標準，為高校食堂新建、改擴建項目提供政策依據，并通過與主管部門的合作開展實施監督工作。另外，整合本地區餐飲市場和相關資源，為各校搭建供需見面的市場平臺。各校均應逐步開放餐飲市場，引進社會優質資源服務，縮小自辦后勤份額，以利加速形成區域性大市場，不斷提高市場化建設水平。
2、建立合理浮動的價格機制。行業協會定期餐飲供需信息、價格信息，包括各種炊具設備和餐飲主料、輔料、調料、燃料等的質量規格、指導價、成交量、合同價，預測、跟蹤市場動態，詳細核算食堂各種原料、能耗、人工、管理成本，制訂行業性耗用指標與勞動定額，規定主要飯菜品種的“毛利率”與“公益性”水平，并規定合理的浮動范圍，以利宏觀控制與監督檢查。監督食堂飯菜價格“平抑基金”的使用情況，并及時匯總上報，為主管部門提供決策依據。
3、建立合理用人與員工培養機制。高校餐飲工作必須以人為本，以員工發展為基礎，建立一整套選拔人、培養人、使用人、激勵人的制度。 （1）完善人才引進機制： 加強與烹飪專業學校和人才市場的聯系，引進適合企業發展的相關人才。（2） 完善人才培訓機制： 根據隊伍的培訓需求分析，確定培訓的內容、人員、方式等。（3） 完善人才考核、激勵機制： 要徹底革除僵化的人事管理形式，充分考慮員工的利益，尊重知識、能力、技術在市場經濟條件下應有的價值。使人事管理與考核納入正規化、科學化的軌道，營造一種有利于優秀人才成長的內部環境。同時，要做好編制外用工的聘用與管理。
4、加強宣傳學習教育，食品安全監管機制。學校及后勤部門以及相關單位積極組織宣傳學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體衛生管理規定》、《產品質量法》、《餐飲衛生管理辦法》等。定期或不定期邀請衛生監督管理部門、消防部門及具有先進管理經驗的管理者對食堂員工進行系統的培訓，要求食堂員工除應具備健康的身體狀況外，更重要的是必須具備相應的食品衛生知識，食品營養知識以及相關的法律知識。
隨著各高校辦學規模的日益擴大，高校后勤改革的全面推進，作為高校后勤工作重點的飲食管理服務部門來說既是一個發展機遇，又面臨各種挑戰，如何保證學生飲食健康、安全，是一件必須認真對待、高度重視的大事，要切實當作一項重要的政治任務，以高度負責的態度來要做好餐飲服務管理工作。
參考文獻：
[1]吳敏，淺議在新形勢下如何加強高校食堂管理[J].法治與社會，2011（8）：218-219.
【關鍵詞】校園一卡通 安全 控制
一、引言
校園一卡通將學生證、上機卡、醫療證、借書證、餐卡等集中在一張卡上，能夠使一卡通在校園網絡中作為多張卡來使用。校園一卡通作為數字化校園建設的核心內容之一，不僅能作為普通的消費系統，更應具備完善的數據管理功能，能與學校現有的圖書管理、教務管理等系統等結合起來，提供一個完善的數字化校園平臺。本文從校園一卡通卡片安全、網絡安全、數據安全、管理安全等方面對校園一卡通的安全問題進行分析。
二、校園一卡通系統概述
校園一卡通系統利用現有的校園網架構，利用計算機、網絡設備、終端等設備，充分發揮網絡優勢，實現先進的信息化管理系統。為了便于一卡通系統的實施和管理，將整個系統采用三級架構作為系統的基礎架構，將公共數據平臺、應用服務和應用系統分離開來。
校園一卡通系統中的應用系統是最經常使用的系統，下面簡要介紹一下常用的應用子系統[1]。
（一）卡業務管理系統。卡務管理系統是通過綜合業務子系統中的持卡人賬戶管理來實現的。綜合業務子系統實現了校園卡的制作、發放、掛失/解掛、注銷、凍結等功能。可完成新增用戶、制卡、補卡和銷卡等日常工作，完成對“校園一卡通”用戶信息及校園卡數據的日常管理和維護。
（二）餐飲管理系統。餐飲管理子系統是消費系統的主要組成部分，與一卡通中心平臺連接，使用校園卡實現餐飲消費功能。系統的主要功能包括消費扣款、發放補助、現金充值、報表統計、餐次設定等。
（三）門禁管理系統。門禁管理子系統依靠一卡通數據庫平臺，對一卡通系統范圍內的人員進行出入限制。通過與一卡通中心平臺連接，共享一卡通的數據庫，使用一卡通對教工、職工、學生進行考勤，實現計算機管理。門禁管理系統還為實驗室的進出提供了安全保障。
三、校園一卡通系統的安全分析
校園一卡通系統在使用過程中面臨諸多的安全問題，下面分別從卡片安全、網絡安全、數據安全、管理安全等方面進行分析。
（一）卡片安全。在校園一卡通系統中，作為使用者所持的卡片，在某種程度上存在多方面的威脅，例如對卡片的偽造以及對卡中的信息進行非法修改和非法使用，因此卡片在設計方面首先必須具備良好的安全性。制作的卡片遵循以下安全原則：卡片采用一卡一密、一扇區一密的加密機制；采用專用算法，有效地防止偽卡；采用DES專有混合算法，形成一套有效的卡片密鑰管理機制。卡片在使用過程中采取以下保護措施：杜絕惡性透支；掛失實時生效；限定錢包金額；密碼限額，大額消費啟用個人密碼。
（二）網絡安全。一卡通系統依托于校園網進行建設，校園網中的網絡環境必須安全穩定。由于校園卡系統采用了專網，為了保證專網的穩定運行，中心數據庫服務器、圈存機、轉賬前置機等專用設備還應鋪設有一定冗余的專用線路，專網線路和各業務部門采用虛擬專用網相連。對于無法實現專網線路的場所，在原有網絡環境的基礎上通過VLAN手段和基于源IP地址和目的IP地址的訪問控制列表來完成用戶對一卡通系統中數據訪問的限制[2]。合理劃分網段是保證網絡安全的首要問題，目前劃分網段的最有力的工具是使用VLAN技術。VLAN就是虛擬局域網，VLAN技術的核心是網絡分段，VLAN技術通過將局域網內部的節點從邏輯上劃分成一個個的不同的網段，各VLAN之間實現點到點的通訊，有利于一卡通系統的安全管理。
（三）數據安全。校園一卡系統的中心數據庫儲存了全部的身份信息和交易信息，是一卡通系統的中樞，其安全性對整個一卡通系統來說有著決定性的影響。首要的任務是怎樣控制用戶的訪問權限，只有經過認證、授權的用戶才能訪問數據庫[3]。服務器的軟件故障、硬件損壞、病毒破壞和網絡攻擊等原因將導致的數據丟失將造成整個系統的癱瘓。因此數據備份及災難恢復對于數據安全是必不可少的。對數據進行備份，要考慮災難發生時系統恢復，故障時的快速系統恢復，備份過程盡量減少對系統性能影響等多方面因素。校園一卡通采用Oracle數據庫作為后臺的中心服務器，后臺中心數據庫采用雙機熱備來保證系統安全穩定運行，中心數據通過磁盤陣列存儲采用雙機保障機制。Oracle使用以下機制管理數據庫安全：數據庫用戶、特權、角色、存儲設置和限額、資源限制和審計等[2]。
（四）管理安全。責權不明，管理混亂、安全管理制度不健全等都可能引起管理安全的風險。因此，除了在網絡設計、軟件設計等方面采取安全控制措施外，還必須加強校園一卡通系統的安全管理。信息系統的安全管理部門應制定相應的管理制度或采用相應的規范，做到職能明確、職責分離，有效地防范安全風險。
四、結束語
校園一卡通系統是現代化校園管理的重要應用，也是數字化校園的重要組成部分。本文通過從一卡通系統安全的多個方面對校園一卡通系統進行了安全性分析，提出了相應的解決措施，有力的防范了可能影響系統安全、穩定、持續運行的安全問題。
參考文獻：
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[3]董兆殷. 數字化校園一卡通系統的安全[J].今日科苑.2010（10）.
許多餐飲企業初始創業時只經營一兩家店面，效益很好，但是一旦業務擴展，開到了十幾、幾十家店的時候，就管理不過來了。在單店信息化管理逐步取得完善的同時，“譚魚頭”開始注重集團的連鎖管理。尤其在建立了集團的原料生產基地、食品研究所、烹飪學院、物流中心、配送中心之后，以及在競爭及成本壓力下，加強集團內各個連鎖店的資源整合和管理都成為“譚魚頭”信息化主要目標。每家譚魚頭店，不僅都使用同樣的點菜、財務、OA等應用軟件，力爭在店面的管理、服務上做到“同質化”；同時，每家店都會各自采用ADSL（數據傳輸方式）、專線等方式連接至成都總部。公司要求每家店每天必須在固定時間向總部傳送業務信息。因為目前下屬各店的點菜、財務、OA等3個主要業務系統都還是各自獨立的平臺，并沒有做到系統的整合，所以公司要求各店必須把三個系統每天的數據都發送至總部，在總部進行匯總、分析。為了增強對門店的遠程控制和加強信息實時交流，“譚魚頭”耗資數十萬元安裝了視頻會議系統，實現了總部與連鎖店之間同步聲像傳遞；并完成了EIP辦公平臺系統，保證了信息的暢通和時效性，在全球任何一個地方，都可以和公司交流并傳輸文件，實現了網上無紙化辦公。在建設好溝通路徑之后，譚魚頭總部每個月都要開一次數據分析會，通過各店反饋的經營信息，分析各店當月的盈虧情況，任何一家店的營收哪怕與計劃有了1%的誤差，無論問題出現在哪個環節，都能通過數據分析出來，以便下個月的應用對策能做到胸有成竹。再不像以往，眼見著營業額減少，卻找不出原因。
在客戶管理方面，總部把所有的客戶資料建成電子文檔，通過授權，所有的連鎖店都能共享，充分實現了客戶資源的“最大化利用”。這種高效的信息管理系統支持了“譚魚頭”單店的精細化管理和規模化發展，解決了其在擴張道路上的制約瓶頸，企業得以順暢發展壯大。譚魚頭曾經創造了5天開一家店的記錄。而且從香港旺角店、尖沙咀店到成都曼哈頓精品店，受惠于這種高效的信息管理系統支持，都維持了營業面積在1000平米以上的大規模單店。案例二：“小肥羊”的標準化生產成立于1999年的內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司，經過7年的發展，從最初一家僅僅30張桌臺、50多名員工、不足400平方米的小餐館發展到了全國720家連鎖店，年收入達到50多億的大型餐飲公司。因為企業發展策略和方向不同，有別于“譚魚頭”企業重點關注前廳管理的信息化流程，小肥羊在某種程度上更重視企業后勤及原料供應的支持系統。隨著小肥羊火鍋連鎖店在全球遍地開花，小肥羊集團公司不斷向產業鏈上游延伸擴張。從物流中心到羊肉生產基地和調味料廠，再到肉羊養殖基地，形成了一個完整的產業集群。組織機構的迅速膨脹和多業態的經營模式對小肥羊的管理提出了很高的要求。為了滿足管理的需要，小肥羊從2002年就四處尋找軟件，試圖建立先進、適用的管理信息系統。隨著其物流公司業務發展之需，小肥羊從07年就陸續投資建立更加完善的信息化管理系統。
建設集成、統一的信息平臺，進一步實現采購、倉儲、銷售、運輸配送等信息化管理和控制。逐步改變由“單隨人轉”向“人隨單轉”的運行模式，實現一單到底的管理控制。同時通過與財務系統的無縫鏈接，實現業務財務一體化。但經由考察后發現，市場上流行的餐飲管理軟件沒有一個能滿足小肥羊集團“餐飲+物流+生產+養殖”的多業態經營模式，而各種ERP軟件廠商的產品又都是針對單個企業的進銷存、生產和財務管理需要，不能提供餐飲連鎖管理和集團化產業鏈管理解決方案。另一方面，小肥羊分散在全球各地的成百上千個組織機構也成為眾多軟件供應商頭痛的難題。尤其是當小肥羊打入北美市場以后，小肥羊管理層對于如何管理遠在地球另一端的眾多連鎖店頗傷腦筋。經朋友介紹，小肥羊董事長張鋼認識了雙匯軟件總裁劉小兵。雙匯軟件完全基于互聯網運行的特點一下子引起了張鋼的興趣，他當即決定海外連鎖店全部采用雙匯軟件。這使得小肥羊高層無論在哪里都可以隨時對全球任何門店的經營情況了如指掌。之后，經過進一步了解，小肥羊才發現原來餐飲連鎖管理系統只是雙匯軟件整個產品的“冰山一角”，該信息化管理軟件更大的價值在于它是一個支持多業態、多公司、多幣種、多語言的產業鏈、產業集群管理軟件，是集連鎖零售、區域分銷、物流配送、生產加工、集團財務、供應鏈協同于一體的龐大系統。
在這樣的基礎上，“小肥羊”形成了自己獨特的一套以標準化為特點的經營管理模式。案例三：“海底撈”創新服務管理近些年，“海底撈”已成為了廣大火鍋消費者以及相關管理人員討論的熱點。如今的“海底撈”在全國6個省市開了30多家店、四個大型配送中心、一個大型生產基地，有著6000多名員工，2008年營業額達6億元。為了提升自身的管理水平，促進顧客滿意度和員工滿意度的提升，海底撈采購并部署了金蝶K3系統，建立企業人、財、物、產、供、銷科學完整的管理體系。由于金蝶K3是基于C/S架構的應用系統，為了在全國范圍內能讓各分店及基地能夠使用K3，海底撈己經采用了遠程桌面使用服務器端K3客戶端應用程序的方式。信息化管理系統的運用將大量的人力物力從繁雜的采購備菜流程中解放出來，合理分配人力物力，關注更多的火鍋經營及企業管理側重點。在管理流程化、標準化的條件之上，打造出了一條超越標準化的智慧管理之路。通過本文所分析的幾個案例可以看出，餐飲信息化管理的趨勢已經越來越明顯。各大中餐火鍋企業都開始陸續引進信息化管理的概念。餐飲的信息化管理已經用事實證明了它可以在規模化的連鎖餐飲企業中實現人工管理所不能達到的精細化程度。另外，我們要認識到信息化只是一個工具，而不是最終目的。一切對餐飲企業信息化的預測和衡量，都應該從改善企業發展的實際角度出發。
作者：趙艷豐
關鍵詞：一卡通 數字化校園 一卡通的應用
數字化校園的建設是校園建設的一項基礎工程，其中數字化校園中有機的、重要的組成部分是校園一卡通系統。校園一卡通系統具體是指在結合學校的管理信息系統和網絡系統的基礎上形成全校范圍的數字空間和共享環境，從而借助這個環境建構一個全面的數據采集平臺。這個平臺為數字化校園的實現提供了媒介，同時校園一卡通系統也是學校管理人員實現科學化管理的基本路徑和基礎前提。面向學校的具有開放性、靈活性的應用服務管理平臺。
1、構建校園一卡通系統的作用和意義
1.1構建校園一卡通系統的作用
構建校園一卡通系統的構建對于學校管理層面來說具有重要的作用。以下將從經濟效益、社會效益和師生生活三個方面的作用加以具體說明：
首先，通過校園一卡通的數字化平臺學校可以輕易的實現信息的管理與共享，從而有利于管理者整合校內的資源數據，提升管理的質量和服務的平臺，在某種程度上可以說構建校園一卡通系統的構建間接的為學校帶來了可觀的經濟效益；以此同時，數字化平臺的搭建也可以增收節支、堵塞漏洞，從而為學校創造直接經濟效益。
其次，校園一卡通系統的建設在各個高校擴大招生、院校合并、新校區建設等過程中發揮了重要的作用，這種共享的信息和管理的平臺是解決以往矛盾的有效途徑。同時也為學校統一形象、提升品牌打開了一片新的天地，其長遠的社會效益將使學校受益良多。
最后，校園一卡通集多種證件和多種錢包于一身，同時提供安全驗證這樣就避免了現金交易的不安全性，為師生員工的學習、工作、生活提供了更為方便、快捷、安全的服務，使得校園的生活更加的安全方便。
1.2構建校園一卡通系統的意義
一卡通平臺系統包括支持高強度的身份認證功能的身份識別模塊和支持無卡交易、多會計主體等功能的電子支付兩大模塊。這兩大模塊都有各式各樣的靈活接口，在卡的應用系統方面兩大模塊以提供“以卡代證”和“以卡代幣”服務為主要功能，在無卡的應用系統方面，兩大模塊可以實現MIS系統、OA系統、信息門戶等的管理，此外還為其它應用系統提供支付和認證服務。
校園一卡通系統能夠實現銀行開放和的銀行卡到校園卡的轉帳業務，這是因為銀行業務的主機被連接到校園一卡通系統的數據中心。在應用系統中，只要授權持卡人在自助終端上操作，就可以自動將銀行卡中的選定的人民幣金額圈存到校園卡上使用，這樣學生就避免了攜帶現金的各種不便，校園生活更加安全便捷。
2、通過校園一卡通數據中心實現的主要功能
(1)校園一卡通數據中心通過采用ISO8583(97)協議與銀行進行數據交換的方式專線連接到銀行的前置機，從而對遍布各校區的圈存機的提出自動、自助兩種方式實時的轉賬業務進行管理和監控。(2)接入一卡通平臺的全系統中的各個接入子系統的安全控制、密碼的產生與更新管理狀態需要實時的監控，這是本系統安全管理的必然訴求，監控也是校園一卡通數據中心最重要的功能之一。(3)校園一卡通數據中心最中心的功能是為數字校園化的實現提供電子支付平臺，實現校園各個子系統的存儲數據管理，其中基礎數并通過統一信息平臺提供，同時為統一身份認證系統提供認證的載體，使得各個系統的安全管理得以實現。
3、基于校園一卡通平臺的卡務中心的柜臺服務
校園一卡通卡務中心是提供各種校園卡服務的中心系統，主要包括辦卡、換卡、咨詢等各種服務，這些為持卡人提供人工服務服功能的實現是通過設立在各校區的窗口來完成的。主要包括五大管理中心：
(1)持卡人中心：持卡人中心主要是實現管理“校園一卡通”的用戶信息的管理功能，包括校園卡的制作、發放、掛失／解掛、注銷等的管理。此外，校園卡數據的日常維護也是持卡人中心的功能之一，主要包括提供電子帳戶的設定、轉帳、存取款等功能的實現；(2)查詢中心：查詢中心的主要功能是實時在線查詢帳戶及帳務信息的查詢，并可以實現對查詢數據進行統計分析。查詢中心主要包括網站查詢、觸摸屏查詢、電話查詢和短信提醒四大子系統。
網站查詢系統是指通過網絡提供實時的在線查詢功能，這種查詢功能可以驗證持卡人、商戶、管理者三種身份人員的查詢，通過實時的查詢實現實時監控帳戶帳務信息，同時也可為管理者取得決策支持提供數據；觸摸屏查詢系統是通過面向持卡人、商戶的自助終端設備實現實時查詢的，觸摸屏查詢可以在校園各點全面做到對持卡人基本查詢并滿足持卡人業務需求，是查詢中心的保障系統；短信提醒系統的主要功能是提醒管理者系統出現故障，這是通過實時的監控系統運行狀況來實現的，當系統遇到故障時通過短信提醒管理者及時排除系統故障。(3)商戶中心：商戶中心的主要功能是實現對商戶的管理并調整賬務等；(4)報表中心：報表中心是為各類匯總提供報表的中心，主要是面向財務結算、審計系統的。(5)維護中心：維護中心主要職責是設定各種參數，其中包括專款專用的電子帳戶、多銀行、操作權限、地域管理劃分等參數的設置。
4、校園一卡通的各類應用系統
校園一卡通的各種應用系統分布在校園各個區域和領域，主要有：
(1)餐飲消費系統：餐飲管理子系統與一卡通中心平臺連接，使用校園卡實現餐飲消費功能。系統的主要功能包括消費扣款、發放補助、現金充值、掛失解掛、報表統計、餐次設定、食譜管理等，同時金融消費信息能夠在全系統中實時在線查詢。
(2)綜合消費管理系統：綜合消費系統組成及特點與“餐飲管理系統”類似，主要增加了校內超市、開水房、澡堂、物業管理中心及各類商戶的消費、管理和結算等功能。各類商戶分布比較分散，可采用商務網關加485POS或以太網POS的兩種方式。例如：水控子系統，能夠有效節約資源，體現科學管理。可以根據學校的需要自行設置計量水電與計時水電收費相結合的方式，從而實現科學合理收費，收費的多少直接與用時用量掛鉤，自動統計的收費系統變原來繁瑣復雜的人工收費為現在簡便快捷的自助收費，方便學生使用的同時也提高了管理系統實施管理的效率和準確率。
(3)學雜費收繳管理系統：直接提高收繳率，有效防止惡意拖欠學費及助學貸款等現象，為學校解決困擾已久的管理難題。該系統將銀行、學校財務和教務數據實時同步，將學生基本信息和繳費情況結合在一起，全面整合財務和教務數據，一方面完成學費、住宿費、軍訓費、雜費等的繳納或獎學金、補助的發放，另一方面為新生報到登記、學生畢業離校提供繳費信息或信用信息依據。該系統費用收取可以采用銀校聯網方式，將各學校教務和財務結合生成收費數據，發送銀行處理，生成學生繳費信息。學
校或學生可隨時查詢統計繳費信息并依據信息催促欠費生繳費。采用這一方式大大減輕學校財務處和教務處的工作量，減少差錯，杜絕學生惡意欠費，及時反映學校財務現金流向，方便學生家長繳費。
(4)數字迎新系統：數字迎新系統是一個涉及新生入學各個環節，面向學校各部門、全體新生及家長的綜合管理信息系統。基于先進的網絡技術和數據共享理念，在參與迎新的各相關部門之間實現數據的高度共享和流動，并明確各部門的責任和業務管理范圍；在系統運行過程中將學校招生時產生的數據轉換為新生數據加入學籍數據庫，實現了新生數據與學籍數據的無縫連接，實現了“一站式”的新生入學服務。
(5)上機管理系統：獨特的用戶“自助式”管理模式：不需要添加任何附加設備(如IC卡機、磁卡機或條碼閱讀器)，不增加計算中心和用戶的額外負擔。采取兩層管理結構實現校園網絡的多個機房分布式管理：一方面數據集中存貯，高度共享；另一方面，控制分散到機房，各個機房互不干擾，機房獨立入帳，方便財務結算；通過駐留在機房每臺電腦中的管理程序，實時監視和控制客戶端電腦，使得上機管理系統具有強大的監控管理能力，如上機、下機、關機、熱啟動、鎖定終端、發消息等十分方便；其具有的強大的網絡管理功能可以實現機房無人看守，這是因為管理控制臺與刷卡出入驗證分離，可對機房的微機進行遙控上機、下機、強制關機等遠程操作；智能識別處理功能的使用包括設置免費機時優先使用，業余自由上機計費和教學實習上課上機等；實現斷電、死機、網絡中斷等異常狀況的數據安全保障；實現客戶端程序一次性遠程升級，無需到各個微機上單獨操作；完備的上機日志，任意查詢任何人、任何電腦、任何時間的操作記錄；可實現一天內所有傳到后臺的流水對帳功能，確保流水上傳的準確性。
(6)醫療管理系統：根據醫院的各職能科室的業務、職責不同，醫療系統分成十個子系統：身份登記子系統，門診掛號子系統，門診收費子系統，門診藥庫(房)管理子系統，醫院辦公子系統，醫療保險管理子系統，住院管理子系統，系統維護子系統，人事管理子系統和體檢保健管理子系統。這些子系統可以作為獨立系統使用，也可以組合使用。
醫療管理系統是為學校、量身打造的，更能滿足或超越學校對醫療管理系統的需求的現代管理系統。校園一卡通在醫療管理系統方面的應用功能主要是在準確劃價的同時進行醫療報銷計算，這樣不但提高了準確率，減少了錯收和漏收，更重要的是害減輕了劃價收費人員的勞動強度，提高了其工作效率；另一方面，門診收費系統與門診藥房管理系統結合使用降低了盲目性的同時也方便了病人，并且可以及時了解藥品庫存情況；此外，數字化醫療管理系統支持如現金、一卡通卡交費等(標準版本還支持支票、財務代扣、銀行卡等)多種收費方式，系統中的所有收費數據都能修改，發票可以重打。這些操作后都保留有操作記錄，完全符合HIS規范中的“有痕跡的修改”的要求；醫療和保險有機結合，使得醫療和保險能夠相輔相成，相得益彰；充分將一卡通應用到掛號、收費、患者用藥查詢等各個功能，方便快捷。
(7)門禁考勤管理系統：采用B／S架構，系統所有的設置、查詢操作都可以通過瀏覽器操作。通過與一卡通中心平臺連接，共享一卡通的數據庫，使用校園卡對教工、職工、學生進行考勤，實現計算機管理。為教務提供教師、學生的上課考核情況，為財務提供職工考勤獎罰的數據依據。這樣可以實現從繁瑣的人工管理向方便快捷高效的計算機智能管理轉變，使門禁、考勤的全電子化和智能化。
門禁考勤管理系統的主要特點包括：遠程控制門禁開關門時間：系統可設置開關門時間，到達該時間后，系統將自動對該門禁進行開門或關門控制。控制方式靈活：管理人員可根據不同場合的特點，定制不同的控制模式：特定人群在指定地點、指定時間段的出入控制。直接使用一卡通身份庫數據，和一卡通無縫集成；通過WEB服務與一卡通后臺數據的實時同步，查詢帳戶信息和流水記錄；一卡通后臺將某個人的帳戶掛失后，門禁系統立即更新本地數據庫，不允許該人再通過門禁管理子系統。
(8)通用場館管理系統：通用場館管理系統是基于一卡通平臺的身份認證和商務消費的綜合管理系統，它采用B／S結構，通過第三方服務器與一卡通中心連接，做上傳流水信息和下載會員信息等交易。其特點是用“校園卡”代替“場館會員證”，用“校園卡收費”代替“現金收費”，從而實現學校各類場館會員管理、收費收取和查詢消費流水的各種工作。
(9)車載管理系統：車載管理系統是基于一卡通系統平臺的，它對校園巴士的消費管理是通過無線方式來實現的。這個系統是由實現乘車卡、乘車卡交易信息查詢等車載卡片管理的無線車載POS、主要用于接收車載POS機的流水，并上傳到一卡通系統中的無線商務網關和實現月票管理、身份消費額度管理，優惠設定等的上層管理軟件共同組成。
校園一卡通在學校內也稱為校園卡系統，是數字校園的有機組成部分，校園一卡通工程是數字校園的標志性工程和前導性工程。校園卡是將廣大師生員工與數字校園有機連接在一起的最有效媒介，實現了 “一卡在手，走遍校園”，它是校園數字化的重要形象和重要標志之一。
校園一卡通系統是架構在校園網上，以感應式射頻IC卡為媒介，綜合提供身份識別與電子支付服務功能的系統平臺，以及其架構在此平臺上的各種信息化應用系統。
校園一卡通系統主要由系統平臺和各種應用系統兩大層面組成。
校園一卡通的平臺是數字校園總體規劃中的基礎平臺設施之一，與共享數據中心等其它基礎平臺協調共存，可以為新建的和原有的各種信息化應用系統綜合提供統一的身份識別與電子支付服務，凡是需要確認身份及付費的各種應用都可以用校園卡來實現。身份識別可以提供多級安全認證強度，電子支付連接銀行系統可以提供各種支付和清算業務。
校園一卡通的平臺還包括校內各個區域的人工服務網點（卡務中心、辦卡中心）和自助服務設施（圈存機、觸摸屏、網站、電話、短信等）。
校園一卡通的應用系統包括數字校園中涉及數字教學、管理、學習、科研、生活各方面的應用系統，主要有：
1.注冊系統、繳費系統、迎新系統、宿舍門禁、考勤簽到、控水管理。
2.控電管理、食堂收費、超市收費、校車收費、自助洗衣、自助復印。
3.圖書管理、醫療管理、上機管理、考試管理、游泳館管理、體育館管理等。
校園一卡通建設的意義和作用
1.對于學校
增收節支、堵塞漏洞，可以創造直接經濟效益。
整合資源、信息共享，提升管理與服務水平，帶來可觀的間接經濟效益。
統一學校形象、提升學校品牌，帶來長遠的社會效益。
校園一卡通還是解決各個高校在擴大招生、院校合并、新校區建設等過程中對管理和信息共享迫切需求的有效途徑。
2.對于師生員工
在學習、工作、生活上提供了方便、快捷、安全的服務。
集多種證件和多種錢包于一卡，方便簡單。
提供安全驗證，免除了攜帶現金的不安全因素。
新中新校園一卡通平臺系統
新中新的校園一卡通平臺系統是數字校園中的重要平臺之一，它和共享數據與交換平臺一起，構成了整個數字校園的核心框架平臺。新中新校園一卡通的平臺系統為“以卡代證”和“以卡代幣”提供支持。從形式上包括數據中心和延伸在校內各個區域的人工服務網點（卡務中心、辦卡中心）和自助服務設施（圈存機、觸摸屏、網站、電話、短信等）。
一卡通平臺系統包含身份識別與電子支付兩大模塊，其中的身份識別模塊支持高強度的身份認證功能，電子支付模塊還支持無卡交易、多會計主體等功能，它們都有各種靈活的接口，不僅為卡的應用系統提供“以卡代證”和“以卡代幣”服務，而且還為MIS系統、OA系統、信息門戶等其它無卡的應用系統提供了支付和認證服務。
校園一卡通系統的數據中心與銀行業務主機相連，實現銀行卡到校園卡的轉帳及銀行開放的業務，經持卡人授權或在自助終端上操作，就可以自動將銀行卡中的金額圈存到校園卡上，免除了使用現金帶來的各種不便，提高了安全性。
校園一卡通數據中心的主要功能
1.為數字校園提供電子支付平臺。
2.負責本系統的數據存儲管理。
3.負責本系統的安全管理，包括全系統各個接入子系統的安全控制、密鑰的產生與更新管理。
4.為統一身份認證系統提供認證的載體。
5.為統一信息平臺提供基礎數據。
6.負責對接入一卡通平臺的各種子系統的狀態進行監控。
7.與銀行前置機的專線連接，同時管理、監控遍布各校區的圈存機，提出自動、自助兩種方式實時轉賬業務。
8.采用ISO8583(97)協議與銀行進行數據交換。
校園一卡通系統卡務中心（柜員服務系統）
一卡通卡務中心是設立在各校區、為持卡人提供人工服務的窗口，能夠綜合提供辦卡、換卡、咨詢等各種服務。提供五大管理中心：
1.持卡人中心
實現校園卡的制作、發放、掛失/解掛、注銷等功能。完成對“校園一卡通”用戶信息及校園卡數據的日常維護等；提供電子帳戶的設定、轉帳、存取款。
2.商戶中心
實現對商戶的管理、調整帳務等。
3.查詢中心
實現實時在線查詢帳戶、帳務信息，對數據進行統計分析。
4.報表中心
面向財務結算、審計系統提供各類匯總報表。
5.維護中心
設定專款專用的電子帳戶、多銀行、操作權限、地域管理劃分等各種參數設置。
校園一卡通的自助服務網點（自動服務系統）
作為卡務中心在時空上的延伸，系統提供各種自動服務方式，例如銀行卡――校園卡自助圈存、觸摸屏自助查詢終端、網站、電話、短信等，提供任何時間、任何地點的全天候服務，大大方便了持卡人，降低了服務成本，提高了服務質量。
1.銀行卡――校園卡圈存轉賬
利用計算機網絡和終端設備實現持卡人銀行賬戶資金向校園卡賬戶劃轉，它將校園卡系統中的手工現金存款方式轉變為持卡人自助操作的銀行卡與校園卡之間資金轉賬，減少現金流動，延長服務時間，方便了持卡人，同時也是銀行拓展業務的有效手段。系統的應用會給銀行、一卡通用戶、持卡人三方帶來很多益處。
符合銀行業務規范和流程。
數據接口靈活，適用于不同銀行。
采用金融標準加密算法、硬件加密機制和雙網卡方案，保證了數據安全性、一致性和完整性。
采用DDN專線或撥號方式連接、TCP/IP通訊協議，每筆交易時間小于1秒。
自助提交轉賬申請，充分體現持卡人的主觀意愿，資金實時轉賬到校園卡賬戶。
界面直觀友好，操作簡便。
2.網站查詢系統
提供持卡人、商戶、管理者三種身份人員的實時在線查詢功能，對帳戶帳務信息實時監控，同時領導者獲取決策支持數據。
3.觸摸屏查詢系統
面向持卡人、商戶的自助終端設備，全方位做到在校園各點對持卡人基本查詢及業務需求的實時保障。
4.短信提醒系統
對系統運行狀況實時監控，遇到故障及時提醒管理者，有效做到故障預警。
校園一卡通的各類應用系統
校園一卡通的各種應用系統分布在校園各個區域和領域，主要有：
1.消費系統
餐飲消費系統
餐飲管理子系統與一卡通中心平臺連接，使用校園卡實現餐飲消費功能。系統的主要功能包括消費扣款、發放補助、現金充值、掛失解掛、報表統計、餐次設定、食譜管理等，同時金融消費信息能夠在全系統中實時在線查詢。
綜合消費管理系統
綜合消費系統組成及特點與“餐飲管理系統”類似，主要增加了校內超市、開水房、澡堂、物業管理中心及各類商戶的消費、管理和結算等功能。各類商戶分布比較分散，可采用商務網關加485POS或以太網POS的兩種方式。例如水控子系統能夠有效節約資源，體現科學管理。
實現合理收費，多用多收，少用少收。
計量與計時收費相結合，根據學校需要自行設置，方便使用。
變人工收費為自助收費，實現收費自動統計。
以卡控制電磁閥開關，插卡出水，拔卡斷水，方便快捷。
讀卡和顯示部分可與閥表分體安裝，便于使用者插卡和觀看余額。
具有掛失、操作員口令、管理員口令、權限分級、報表防偽、合法糾錯、誤操作恢復及阻擋、關鍵操作示警、PC機雙硬盤備份等防范措施，安全系數高。
POS機與電磁閥均為安全電壓，充分保證使用者安全。
2.學雜費收繳管理系統
直接提高收繳率，有效防止惡意拖欠學費及助學貸款等現象，為學校解決了困擾已久的管理難題。
該系統將銀行、學校財務和教務數據實時同步，將學生基本信息和繳費情況結合在一起，全面整合財務和教務數據，一方面完成學費、住宿費、軍訓費、雜費等的繳納或獎學金、補助的發放，另一方面為新生報到登記、學生畢業離校提供繳費信息或信用信息依據。
該系統費用收取可采用銀校聯網方式，將各學校教務和財務結合生成收費數據，發送銀行處理，生成學生繳費信息。學校或學生可隨時查詢統計繳費信息并依據信息催促欠費生繳費。采用這一方式大大減輕了學校財務處和教務處的工作量，減少差錯，杜絕學生惡意欠費，及時反映學校財務現金流，方便學生家長繳費。
3.數字迎新系統
數字迎新系統是一個涉及新生入學各個環節，面向學校各部門、全體新生及家長的綜合管理信息系統。基于先進的網絡技術和數據共享理念，在參與迎新的各相關部門之間實現數據的高度共享和流動，并明確各部門的責任和業務管理范圍；在系統運行過程中將學校招生時產生的數據轉換為新生數據加入學籍數據庫，實現了新生數據與學籍數據的無縫連接，實現了“一站式”的新生入學服務。
特點：
功能全面：迎新系統涵蓋了高校新生入學的各項業務，全面支持網絡辦公模式。
先進的管理思想：迎新系統與數字校園其他系統采用統一的數據結構，從迎新相關各項業務數據庫中提取數據，為迎新工作中龐雜的各項業務提供了高度的數據共享和流通，實現了新生入學手續的規范化，新生數據集中管理，各部門實施共享，為學校各管理部門決策支持提供了數據依據。
協同辦公機制：根據迎新業務的特點，采用先進的網絡、數據庫技術，在統一的操作平臺上支持各部門協同辦公。
便捷的服務體系：系統為學生提供手續辦理提示，新生和家長可隨時查詢尚需辦理業務的種類、辦理地點、需要等待時間以及順序要求，方便新生辦理各項入學手續，從而可以提供更加周到、及時的服務，提高新生和家長對學校的滿意度，加強學校的基礎管理工作。
實時的業務處理調控：支持學校領導和各部門對業務處理進程進行實時的查詢、統計，便于校方對實際到校人數、學生情況進行實時監控，杜絕新生欠費，加快綠色通道、檢疫等工作的處理。
嚴密的安全保障：系統的操作安全性由網絡登錄驗證、數據庫登錄驗證、應用系統使用驗證三級組成，客戶端有分級授權和驗證機制，同時在數據傳輸、存儲、備份恢復等過程中保證數據的高度安全性，在方便業務處理的同時保障新生數據的安全。
4.上機管理系統
獨特的用戶“自助式”管理模式：不需要添加任何附加設備（如IC卡機、磁卡機或條碼閱讀器），不增加計算中心和用戶的額外負擔。
實現校園網絡的多個機房分布式管理：采取兩層管理結構，一方面數據集中存貯，高度共享；另一方面，控制分散到機房，各個機房互不干擾，機房獨立入帳，方便財務結算。
強大的監控管理能力：通過駐留在機房每臺電腦中的管理程序，實時監視和控制客戶端電腦易如反掌。上機、下機、關機、熱啟動、鎖定終端、發消息等十分方便。
管理控制臺與刷卡出入驗證分離，實現機房無人職守。具有網絡管理功能，可對機房的微機進行遠程操作（如遙控上機、下機、強制關機等）。
智能識別處理業余自由上機計費/教學實習上課上機；可以設置免費機時，優先使用。
異常處理：斷電、死機、網絡中斷等保障數據安全；可實現客戶端程序一次性遠程升級，無需到各個微機上單獨操作。
完備的上機日志，任意查詢任何人、任何電腦、任何時間的操作記錄；可實現一天內所有傳到后臺的流水對帳功能，確保流水上傳的準確性。
賬目、上課/上機、設備資源匯總報表和明細清單報表齊全；教學報表詳細統計上機課程安排及出勤記錄。上機統計報表對各種上機類型進行上機時數統計。
5.醫療管理系統
醫療管理系統是在仔細的研究了目前市場上流行的醫療管理系統軟件的優缺點，利用本公司員工多年的醫院信息管理工作實踐的基礎上，精心推出的適用于現代化醫院的一套軟件，它很好地適合了用戶的應用環境，對原有系統進行了有效的整合。
根據醫院的各職能科室的業務、職責不同，醫療系統分成十個子系統：身份登記子系統，門診掛號子系統，門診收費子系統，門診藥庫（房）管理子系統，公醫辦子系統，醫療保險管理子系統，住院管理子系統，系統維護子系統，人事管理子系統和體檢保健管理子系統。
這些子系統可以作為獨立系統使用，也可以組合使用。
系統特點：
本軟件是為學校、量身打造的，更能滿足或超越學校對醫療管理系統的需求。
劃價的同時進行醫療報銷計算，做到了準確劃價，減少錯收和漏收，減輕劃價收費人員的勞動強度，提高工作效率。
門診收費系統與門診藥房管理系統結合使用，可以及時了解藥品庫存，減少盲目性，方便病人。
支持多種收費方式如現金、一卡通卡交費等（標準版本還支持支票、財務代扣、銀行卡等）。
系統中的所有收費數據都能修改，發票可以重打。這些操作后都保留有操作記錄，完全符合HIS規范中的“有痕跡的修改”的要求。
醫療和保險有機結合，使得醫療和保險能夠相輔相成，相得益彰。
充分將一卡通應用到掛號、收費、患者用藥查詢等各個功能，方便快捷。
6.門禁考勤管理系統
采用B/S架構，系統所有的設置、查詢操作都可以通過瀏覽器操作。
通過與一卡通中心平臺連接，共享一卡通的數據庫，使用校園卡對教工、職工、學生進行考勤，實現計算機管理。為教務提供教師、學生的上課考核情況，為財務提供職工考勤獎罰的數據依據。
實現從繁瑣的人工管理向方便快捷高效的計算機智能管理轉變，使門禁、考勤的全電子化和智能化。
遠程控制門禁開關門時間：系統可設置開關門時間，到達該時間后，系統將自動對該門禁進行開門或關門控制。
控制方式靈活：管理人員可根據不同場合的特點，定制不同的控制模式：特定人群在指定地點、指定時間段的出入控制。
直接使用一卡通身份庫數據,和一卡通無縫集成；通過WEB服務，查詢帳戶信息和流水記錄。
與一卡通后臺數據的實時同步。一卡通后臺將某個人的帳戶掛失后，門禁系統立即更新本地數據庫，不允許該人再通過門禁管理子系統。
7.通用場館管理系統
用“校園卡”代替“場館會員證”，用“校園卡收費”代替“現金收費”。
基于一卡通平臺的身份認證和商務消費的綜合管理系統。
采用B/S結構，通過第三方服務器與一卡通中心連接，做上傳流水信息和下載會員信息等交易。
實現學校各類場館會員管理、會費收取和查詢消費流水的各種工作。
8.車載管理系統
一、我國電子商務和餐飲業的發展現狀
1.我國電子商務的發展現狀
近年來,我國電子商務產業發展迅猛，在各個行業間起到了融合、推動、催生新產業等重要作用，無疑成為促進經濟發展、提高產業質量、增加產業效益的新引擎。2015年5月國務院了《關于大力發展電子商務加快培育經濟新動力的意見》，為電子商務的發展鋪平了道路。但同時，電子商務的發展也存在著諸多問題，如管理方全不統一、欠缺誠信體制的完善、不規范的市場秩序、相關配套運營體制機制不完善等等,還需進一步完善管理機制體制，制定整治措施、規范發展方向，充分發揮電子商務對經濟發展的促進作用。
2.目前我國餐飲業的現狀
自改革開放以來’商品經濟快速發展，餐飲業也緊隨其后。從地域分布上來看，中國地域遼闊,各地人民口味不一，也因此中國自古就有菜系之分，當今各國文化交流日益頻繁密切，飲食文化也在其列，伴隨著菜系分布的還有世界各國的美食樣式，不勝枚舉;從經營方式上來看,不乏各種中高檔的酒店、賓館、會所，也包含各種茶館、酒吧、咖啡廳的飽含中西文化特色的經營方式;從經營規模上看’大到集團、企業,小到個體商戶，良莠不齊。從吸納就業能力來看，隨著居民消費水平和經濟的快 速發展，餐飲業經營規模隨之擴大，其吸納就業能力也隨之增長，為緩解就業壓力也作出了一定的貢獻。整體來看，餐飲業發展前景仍不樂觀,分散零散、規模小、競爭力弱依然是常態。
3.我國餐飲業與電子商務之間適應性
“民以食為天”,飲食是我們生活不可或缺的重要部分，網絡的普及讓電子商務不知不覺得進人了我們工作、生活的各個角落。餐飲業與電子商務二者同樣都是第三產業的重要組成部分,同屬服務經濟的范疇。而服務業是以經營方式靈活多變，以消費者為核心為主要特點的全新產業。服務經濟中以餐飲業最為精通服務的本質,靈活的經營方式、以客戶為一切工作中心。綠色營銷、網絡服務,線上線下’作為新的營銷理念也逐漸被傳統的餐飲行業所接受和認同。
傳統的餐飲業操作過程復雜,浪費大量人力財力,新型的電子商務的介人能夠把傳統操作流程電子化、數據庫化，使整個過程的操控更加便捷，也脫坡了傳統餐飲業中耗時費力、管理不到位、客源單一等等窘境。
二、我國餐飲業中電子商務發展存在的問題
1.缺乏電子商務與餐飲業混合式精英人才
電子商務產業是新興的高科技產業，對于人才的專業素養和技能要求比較高，而我國傳統普通的餐飲行業對從業者的要求相對較低’造成整個餐飲業從業人員的素質普遍偏低，而在傳統餐飲業中能夠熟練掌握并操作現代信息技術的人才更是少之又少。在電子商務與傳統餐飲業逐步融合發展的過程中,能夠兼備高專業素養和餐飲技能的餐飲混合式精英人才極度匱乏。
在經濟快速發展的當下，電子商務與傳統餐飲業的融合發展已然成為定勢，餐飲管理與電子商務的混合式精英人才是提高整個餐飲行業水平和今后發展方向的重要環節，加強人才培養和應用是電子商務與傳統餐飲業融合應用的重要課題。
2.缺少完善的生產管理體系
單純的講餐飲管理是指從組織客源、采購食品加工前的原材料、廚房對原材料的加工生產最后到產品進人餐廳或送達消費者的系列管理過程。那么在電子商務介人、融合到傳統的餐飲業的過程中，技術含量的增加以及宣傳、生產、加工、銷售的標準化流程建設是電子商務在餐飲業中進行應用的前提條件。電子商務在餐飲業的普及已經為廣大消費者和經營者所接受，也取得了一定的成效，但是在傳統餐飲業從業人員素質普遍偏低的現實背景下，大部分餐飲業的內部管理并沒有以電子化內部管理為主導，仍然沿用著傳統餐飲業中手工或半手工的狀態，實現電子商務化的環節還不夠透徹，對電子商務的優勢挖掘還不夠深人。
3.網絡運營力度嚴重不足,宣傳效果不到位
電子商務是在網絡普及的基礎之上發展起來的，可以說網絡是培養網絡商務成長的肥沃土壤，但是電子商務發展到這個階段，賴以生存的網絡在規劃、發展上卻依然存在諸多問題。雖巳有部分餐飲企業、個體商戶著手建設了自己的網站，但是網絡宣傳效果，推動力不足、網絡營銷方式欠缺、缺乏網站維護、品牌意識不強等等問題依然普遍存在著。雖然已經有了利用網絡的意識，但是對于網絡作用的挖掘、對網絡銷售優勢的運用還有所欠缺,電子商務在餐飲業還有很大的發展空間。
4.缺少信息化建設和發展規劃
目前我國餐飲行業發展現狀是，老死不相往來，各掃門前雪，互相交流溝通少，信息交流共享更是鳳毛麟角。餐飲行業各為其主，過分強調自身的發展特色,排斥甚至仇視同行業間的交.流合作。電子商務的介人和融合，能夠通過電子商務的手段，由專業的機構進行管理,充分發揮電子商務的信息資源共享優勢，共享客戶資源。各為其主的發展,各自為營的經營方式,缺少統一機構的領導和規劃，使得餐飲行業與電子商務結合的未來發展缺乏信息化建設和發展規劃的前景方案。
5.沒有相對應的物流手段
電子商務發展的基礎是物流服務的產生和發展，為其提供了良好的媒介基礎，然而電子商務的快速發展物流行業明顯出現供不應求、模式老化的情況，及時出現與電子商務無縫對接的物流手段是非常必要的。
三、在餐飲業中合理運用電子商務的具休措施
1.加強精英人才的培養
在目前餐飲行業從業人員普遍素質較低的現狀下，餐飲業復合人才的培養顯得尤為重要。在人才培養方面，政府及教育部門要積極引導協調相關教育機構，設立培養電子商務及餐飲復合學科專業，擴大學員招收，為現代g飲電商復合企業提供更多的專業對口的高素質人才。同時鼓勵發展職業教育和社會成人培訓機構,全方位多層次加快培養復合型應用人才。在現有從業人員的再培訓與發展方面，首先應提高餐飲行業人職門檻,各個崗位嚴格實行持證上崗，并制定相關從業人員行為標準和規范，同時設立相對應的獎懲制度，吸引更多的高素質人才參與到餐飲行業中。尤其是對于企業上層的管理部門,要加強培訓和管理專業水平的提升，起好“領頭羊”作用,逐漸形成“以上帶下，以下促上”的和諧發展環境，促使整個企業甚至整個行業的良性發展,充分發揮電子商務在傳統餐飲業的優勢，從而適應電子商務的高速發展。
2.合理完善生產管理體系
首先，作為新鮮血液進人餐飲業的電子商務要充分發揮電乎智能的優勢，在傳統餐飲業的各個環節實行無縫對接，用高科技的標準化生產體系來提高銷售服務的準確性和質量。在管理形式、用餐飲食標準化、烹飪技術現代化、生產加工過程自動化等方面都要同步實行電子智能化，通過各個環節的優化來促進提升整個行業的服務水平。
其次，在企業內部的人員出勤管理、收支統計、財務報表、員工業績等方面也要實施系統的電子化管理，充分利用電子技術自動、準確的優勢,全面系統的對各環節的數據進行統計分析，做好市場預判和未來發展規劃，同時提高企業內部的管理水平。
最后，利用電子商務的智能、精準優勢,在各個環節嚴格把關,建立電子商務一體化服務。當前我國餐飲業發展現狀不容樂觀，各種食品安全問題層出不窮，餐飲業的成本控制被凸顯出來，主要體現在原材料采購、加工和保險程序上。充分利用電子商務和物流行業的有機結合，擴大餐飲行業原材料的選購市場和產地多樣化，用有限的成本換取最高的原材料標準,從而提高服務水平,優化行業標準。
3.開展多元化網絡營銷手段,擴大宣傳效果
網絡的普及讓網民的群體逐年成倍增長，年齡已經不再是網民的具體標識，面對不同層次網民的需求網絡宣傳手段也需要多元化，用以促進消費人群的多元化。雖然在人數上占了優勢，但是當前網絡營銷機制不健全、消費者參與積極性不高和企業從業者素質普遍較低的現狀無不制約著網絡營銷的宣傳效果。當前的當務之急就是要凈化網絡環境、建設機制健全的網購平臺，同時保證資金安全流動，確立了實實在在的網絡運行規則’才能夠確保消費人群的穩定，獲取消費者的信任。同時也要進一步健全網絡營銷的各個環節的行為規范。當前，各種網上訂餐軟件、團購網站層出不窮，同時也出現良莠不齊的情況，此前3?15晚會曝光某網上訂餐軟件對上市餐廳審查程序不嚴格，作坊加工產生的食品出現安全問題已經為我們敲響了警鐘，在開展多元化的網絡營銷手段的同時也要同步進行加大管理力度和制度化。
跳出傳統形式的營銷手段，與時俱進，如設立社區營銷，把消費群體固定統一在某一小區或地區、如設立博客論壇，讓更多的專業人士和美食專家加人討論，根據消費者的需求來調整整個企業的運營方向和改進方向、如簡化網上訂餐服務’通過電話智能訂餐和APP下單等多種方式同步進行，針對不同的人群出臺相應的營銷方案,達到預期效果。
4.進行信息化建設和合理的發展規劃
電子商務融合應用到傳統餐飲業的過程還需要很長時間，并不是一蹴而就的，面對傳統基礎扎實的餐飲業首先需要確立的就是信息化管理系統的建設和合理的發展規劃。
首先，面對種類繁多的原材料、人員登記、倉儲管理,需要建立龐大的信息管理系統，把整個運轉系統數據庫化和代碼化，用先進的電子化設備管理紛繁復雜的運營企業，通過電子商務的準確和自動化使整個企業的運營更加的計算機化。
其次，重視培訓和招收高素質人才，充分發揮人才在現代管理中將企業運轉與電子商務信息技術的有機結合，使整個系統能夠全面包含企業運轉全過程的控制。
最后，在發展規劃上積極推動傳統餐飲業與各種網絡企業的合作交流，用先進的網絡技術武裝tfc化傳統餐飲業的消費人群、生產加工程序等等各個環節的發展趨勢。
5.提高物流手段,保證物流質量
在電子商務融合應用傳統餐飲業的整個過程中，物流信息化是必不可少的環節，物流手段的提高、物流效率的保證是讓消費者接受并認可的基礎。
建立健全一個為大眾認可、誠信的物流公共信息平臺，共享行業信息資源，并對運轉期間的數據進行分析整理’為運營行業及消費者提供物流安全保障和行業安全監管’同時制定行業進人門檻以及服務規范和消費者、經營者的責任義務規定,建立誠信管理監督問責體系，并聯合其他行政部門進行同步監管,優化物流環境，提高物流水平。
社會的發展離不開“人”這個主體,同樣各行各業的發展，人才的儲備及應用也是不可或缺的。電子商務物流管理人才需要涉獵計算機、貿易經濟、物流管理、社會學等多種學科,專業素養要求較高,培養時間長,因此人才的培養顯得極為重要。僅僅依靠科班院校出身的人才顯然巳經供不應求，多種形式的人才培養方案和在職培訓也是行之有效的。
物流公共信息交換平臺系統在物流領域獨樹一幟，發展迅速，為普遍的企業及消費者所認可’在發展過程中不僅僅需要單純的現代電子商務技術，還需要結合智能交通系統的建設和應用。在先進、開放、實用和安全的原則下，對公共物流信息平臺的資源整合共享、優化配置，提升行業的服務水平有著重要的作用。
四、結束語
關鍵詞：就診流程；流程重建；業務流程；診療服務
中圖分類號：R197文獻標識碼：A文章編號：1007-9599 (2012) 07-0000-02
一、診療卡在應用中的問題
去醫院看病，樓上樓下來回折騰：先掛號、醫生開單檢驗、患者繳費、檢驗、醫生開藥、患者繳費、拿藥……
從去年底開始，在衛生部的倡議下，針對這種“折騰”的看病方式，陸續有醫院開展一項新的門診模式——“先診療，后結算”。
近日，衛生部再度表示，要將這一模式向全國推廣。
記者了解到，廣州市紅十字會醫院早在去年底就開始推行診療卡預付押金的“先診療，后結算”的模式，病人平均至少節約20分鐘。但因為醫院內部流通的診療卡，無法與醫保卡對接，所以參保人群無法選擇這一快捷模式。
（一）可有效節約患者三成時間
國家衛生部醫政司副司長趙明鋼表示，為探索優化服務流程，提高醫療資源利用效率模式，該部2009年9月委托北京大學人民醫院開展新型付費模式的試點，利用現代信息手段，便捷付費方式，減少患者排隊的次數和時間。
目前試點醫院已經完成相關制度建設、運行平臺調試和醫務人員培訓，穩步開展試點試運行作。趙明鋼認為，“先診療、后結算”服務是深化醫藥衛生體制改革，堅持公立醫院公益性，優化醫療服務流程，讓公眾體會醫改成果所采取的一項新舉措。
趙明鋼表示，試點工作運行幾個月以來，人民醫院有效減少了患者排隊等候時間，患者和社會各界反映良好。采用“先診療后結算”的患者普遍反映，這項制度使患者的知情權、選擇權得到充分尊重，節約了就診時間，提升了對醫院服務的滿意度。
據記者了解，試點已得到全國各級各類醫療機構的積極響應。據醫院協會統計，實施“先診療后結算”的醫療機構患者就診時間可有效節約25%-30%，排隊的次數由平均3次減少到1次。
（二）再現部門銜接脫節現象
在重慶，懷孕5個月的吳雅來到試點“先診療后結算”的市婦幼保健院產檢，這時正是就診人數最多的時候。吳雅在門診大廳辦理了“一卡通”并充值200元后，不用排隊掛號直接來到了產科門診。醫生給她開了檢查單，吳雅不需像往常一樣拿著單據去窗口排隊繳費，而是掏出“一卡通”給醫生。醫生將卡在刷卡器一劃，繳費就自動完成。吳雅直接走到化驗窗口，再度將“一卡通”遞給醫生刷卡后，就做了檢查。之后，吳雅的藥費也直接由醫生通過刷卡扣除，同樣不需排隊就直接去藥房拿藥。以前花費1個半小時的產檢過程，這次只花了30分鐘。
廣州市紅十字會醫院副院長李慶豐告訴記者，該醫院已經在開展這一運行模式，即先在診療卡里面預付押金，中間做檢驗時不用一趟趟交錢，最后統一結算。
李慶豐告訴記者，預付費診療卡模式讓醫院的效率大大提高，但因為醫院內部流通的診療卡，無法與社保局主管的醫保卡對接，所以持醫保卡的患者無法選擇這一快捷模式，自費醫療的患者則可自由選擇。
廣東省衛生廳副廳長廖新波表示，這又是新醫改中一次部門脫節的現象，需要相關部門相互配合才能將這一模式運行得更好。
（三）須防欠款、逃款
“先診療后結算”服務，是指患者在門急診診療時，可先預繳押金，不必再接受每項診療服務時單獨繳費，待本次所有診療過程結束后再統一結算。這一方式最終將過渡到不需要繳押金即可就診，最后結算的模式。但有些地方在實施過程中遭遇了病人“欠費”、“逃費”的尷尬。因此，如果沒有社會保險、救治機制以及懲罰機制的一系列制度配合，“老賴”可能會更多。
二、診療卡基本功能
1.就診卡激活。就診卡在第一次使用需要激活，往卡內寫入使用者身份信息的同時，在卡的封皮上打印使用者的基本信息。
2.就診卡授權。在激活就診卡的同時，對卡進行授權，如門禁權限、信用額度、有效期等內容。
3.就診卡掛失。就診卡遺失可申請掛失，系統將自動凍結卡片和數據庫中賬戶的金額，并停止該卡的使用。
4.就診卡補發。就診卡損壞或遺失可申請補發，系統將啟用新發就診卡，并作廢老卡。
5.就診卡注銷。注銷后的就診卡將不能重復使用，但系統中仍保存該卡的使用記錄。
6.就診卡充值。同一張卡，可設置不同的充值賬戶，依據賬戶類型的不同，而決定卡內金額的用途。
7.就診卡轉賬。多張就診卡之間可以進行相同賬戶間的互相轉賬，合并賬戶中的金額。
8.就診卡結算。離院結賬時，依據卡中記錄的透支額和剩余金額進行結算，多退少補。
三、各項擴展服務在診療卡中的應用
（一）體檢服務
體檢是一項擴展業務，就診卡的應用是建立在現有的HIS、LIS、PACS和心電圖管理等信息系統的基礎上，并與這些系統進行了整合。在診療管理中，主要實現如下功能：
（1）診療過程中為確保身份信息準確，必須進行刷卡，系統自動進行身份驗證、核對賬戶金額和調取檢查項目，驗證通過后進行就診，同時，醫生書寫電子報告，并根據診療需要開出電子處方或檢查項目變更申請單。
（2）在藥房刷卡確認身份和核對賬戶金額后，藥劑師依據醫生開出的電子處方發藥。
（3）在采血站刷卡，進行身份驗證后，系統打印二維條形碼，接著開始采血。
（4）如果賬戶中金額不足，療養員需在結算中心進行充值或轉賬，然后繼續后面的診療流程。
（二）娛樂業務
在娛樂過程中，可以采用刷卡消費、團隊記賬或現金消費的方式。在娛樂過程中，主要實現如下功能：
（1）各服務終端都配備系統讀寫器，在服務終端刷卡，核對賬戶金額后享受各項娛樂服務，同時打印消費憑證。
（2）當卡中余額不足時，可以現金支付不足的款項。
（3）刷卡成功后，服務終端自動扣除卡中相應賬戶的金額，并與數據庫同步。
（4）系統自動記錄每張卡的消費記錄和消費時間。
（三）購物業務
在購物過程中，可以采用刷卡消費、團隊記賬或者現金消費的方式。在賣品購物過程中，主要實現以下功能：
（1）院內購物場所配備讀寫器，購物結束后，在收銀臺進行刷卡結算，系統核對賬戶金額后進行發貨結算，同時打印購物憑證。
（2）當卡中賬戶金額不足時，療養員可以現金支付不足的款項。
（3）刷卡成功后，收銀臺終端自動扣除卡中相應賬戶的金額，并與數據庫同步，同時調整物品庫存量。
（四）餐飲業務
餐飲管理分為職工餐飲管理和外來人員餐飲管理兩大塊。主要實現以下功能：
（1）餐廳服務員依據需求，將消費信息匯總后輸入計算機。
（2）在餐廳服務臺配備讀寫器，用餐后，在服務臺刷卡結算，系統核對賬戶金額后，打印詳細的消費清單。
（3）當卡中賬戶金額不足時，可以現金支付不足的款項。
（4）刷卡成功后，服務臺終端自動扣除卡中相應賬戶的金額，并與數據庫同步，同時將消費明細上傳至數據庫。
（5）服務臺終端能夠對消費情況進行財務統計和匯總，生成餐廳日報表、餐廳月報表等（包括匯總表、明細表）會計報表，并可以查詢和打印。
（五）門禁管理
在門禁管理過程中，通過就診卡對身份信息進行驗證，完成本院職工和療休養員出入特定場所和住宿房間的授權管理。門禁管理過程中，主要實現如下功能：
（1）入院后，制卡的同時，完成對療休養員出入場所和房間的門禁授權。服務臺可以對人員出入權限進行更改、取消和恢復。
（2）管理人員可以遠程控制開門，也可實時監控每個門的狀態和人員出入情況。
（3）門禁系統和院內安保消防監控系統聯動，當門鎖損壞或遭非法闖入時，向安保監控系統發出警報。
（4）門禁管理終端通過網絡連接所控制的門鎖和訪問系統數據庫，不需要專用網絡，充份利用院內局域網。
（5）根據職工門禁的授權，依據所屬的部門和工作性質，統一授權和管理。
（六）職工考勤管理
考勤管理應用于職工的考勤，職工持卡在院內部署的考勤終端進行刷卡簽到，考勤機通過網絡，將職工簽到信息傳輸到數據庫。考勤管理主要實現如下功能：
（1）考勤規則的設定。依據員工所屬部門的排班表，設定符合班次要求的考勤時間和規則。考勤數據上傳至服務器端后，自動鑒別員工是否遲到、早退或曠工。
（2）系統依據員工工號、所屬部門、考勤時間等條件，綜合查詢員工出勤情況，自動生成考勤明細報表。
（3）由于特殊情況，不能刷卡簽到的，管理人員可以手工輸入請假或出差信息，系統將自動分析和處理。
參考文獻：
[1]辛濤,趙新顏.儲值就診卡在門診醫療服務中的應用[J].中國數字醫學,2009,11
關鍵詞：智慧景區；智慧服務；智慧化建設
一、引言
智慧旅游在“智慧地球”及“智慧城市”基礎上近幾年提出的一個新的旅游發展理念，智慧旅游作為以信息化帶動旅游業向現代服務業轉變的重要途徑，已經被公認為是把旅游業培育成現代服務業的關鍵。[1-3]智慧景區建設是智慧旅游發展的一個核心環節，是景區信息化建設發展的最新方向，是景區發展的一次革命性飛躍。
信息化的快速發展，為旅游業的發展帶來的許多利益，同時也伴隨著很多的挑戰。這些挑戰表現在市場需求更加復雜及多面化、信息傳播新的模式不斷產生、景區的危機管理更加迫切等方面，面對新形勢，新挑戰，必須加強智慧景區的建設，只有這樣才能促進景區可持續發展。[4-5]2015年9月，國家旅游局了《“旅游+互聯網”行動計劃》，明確到2018年，將推動全國所有5A級景區建設成為“智慧旅游景區”；到2020年，推動全國所有4A級景區實現免費WIFI、智能導游、電子講解、在線預訂、信息推送等功能全覆蓋。順應國家政策的號召，許多景區加入智慧景區建設的潮流，本文從智慧服務角度進行思考，以期為智慧景區的建設提供支持。
二、智慧服務建設
景區服務是指景區為滿足旅游者的需要而向旅游者提供的各種接待條件和相關服務的總和。[6]景區的旅游服務是旅游景區的核心組成部分。智慧景區的建設中，必須重視智慧服務相關方面的建設。一般來講景區服務的內容包括：接待、游覽、解說、交通、餐飲、娛樂、購物等方面，智慧景區的服務進行智慧化建設應從這七個方面進行。
（一）智慧接待服務
景區的接待服務主要是對游客購票、檢票、咨詢、投訴等方面的服務。
購票環節的智慧服務是指景區要積極地融入移動互聯網大潮中，線上和線下訂票環節的服務做好互通服務，相互配合，線上訂票要在網站訂票、APP訂票、微信訂票、支付寶訂票等。[7]
檢票環節，景區要逐步實現電子門票的智能化檢票，如掃二維碼檢票、機器檢票等。
咨詢環節，景區要實現線上公示信息的完善，線上人工智能回答和線下咨詢服務實現一體化，為景區游客提供更加高效優質的咨詢服務。
投訴環節，在當今網絡時代景區尤其要處理好游客在線上的投訴問題，及時的消除問題，處理好與游客的矛盾關系，在合作的旅游電商平臺，安排好在線客服。
（二）智慧游覽服務
景區的游覽服務是游客整個行程的體驗質量的核心影響環節，智慧游覽服務即是把智能化導覽融入智慧游覽服務中，如通過掃景區二維碼可以在手機上看到整個景區的地圖，游客依靠手機就能實現整個景區的游覽。此外，景區可以在游覽服務中融入虛擬現實技術（VR）、增強現實技術（AR）等，實現智能游覽服務的更加智能化。
（三）智慧解說服務
目前國內景區的解說服務主要由導游進行講解，一些先行的景區已經初步實現智能化語音講解，如龍門石窟景區，通過掃景區二維碼，可以免費獲取景區內的語音講解服務，這是未來景區發展的一大趨勢。此外，景區的解說服務還可以融入虛擬旅游技術（VR），實現VR+直播解說，游客可以自由的在景區內選擇享受觀賞點和視頻解說服務。
（四）智慧交通服務
景區內的交通服務，是提升游客游覽質量的重要服務內容。景區內常見的交通方式有游覽電瓶車、三輪車、自行車、纜車等，使景區交通服務智能化，近期景區要做的措施主要是在面積較大的景區內實現自行車自助服務系統，主要由電腦進行控制和管理自行車的日常運行。
（五）智慧餐飲服務
游客進入景區內進行游覽，會期望品嘗到干凈、安全、特色的當地飲食。目前，景區內的餐飲服務，或多或少的存在著一定的問題，這與整個社會環境相關。同時，也與景區內部的內對餐飲服務重視程度有關。如今，游客對餐飲的質量要求越來越高，景區內的餐飲服務質量應不斷地提升、不斷地提高服務水平。從餐飲服務智慧化方面來看，景區內可以采取的舉措有：自上而下一體化餐飲管理、自助點餐、自助訂餐品、智慧化推送餐飲信息等。另外，在景區的餐廳要融入客人自主點餐系統、服務呼叫系統、后廚互動系統、前臺收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等。
（六）智慧娛樂服務
景區娛樂服務的智能化主要是從增加游客的互動體驗角度著手，增強活動中與游客的互動，增強活動中高科技技術的應用，使活動更加具有特色，更具吸引力。具體來說，景區可以開發娛樂服務板塊的智能娛樂管家APP，游客可以輸入自身的興趣愛好信息，智能娛樂管家APP可以在幾分鐘內為游客推選出幾條適合游客的私人定制娛樂路線，使游客能夠更享受娛樂活動。
（七）智慧購物服務
在日常生活中，自助販賣機，已經較為常見。景區提供智慧化購物服務，未來可以往自助方向發展。從近期的發展來看，景區可以將小件的旅游商品放入自助販賣機，游客可以在景區內實現自助購買。從遠期的發展來看，景區可以只設置一處實品展示店，同時將推出的旅游商品在各自的APP上進行售賣，游客可以在APP上進行下單，自由的選擇旅游商品品種和發貨時間。
三、結論
智慧景區的建設價值對于景區開發者、管理者、游客意義重大，在旅游業的發展過程中旅游人要重視并不斷地將智慧景區的建設事業推向新的臺階。智慧服務建設只是智慧景區建設的一部分，要推動智慧景區的建設的可持續發展，還要重視智慧管理、智慧營銷等方面的建設。（作者單位：1.河南大學環境與規劃學院；2.中原經濟區智慧旅游河南省協同創新中心；3.河南大學歷史文化學院）
基金項目：國家社科基金項目“新常態下智慧旅游驅動旅游業轉型升級研究”（2015BJY130）；河南省優勢特色學科建設工程“旅游管理”學科資助；河南省高等學校哲學社會科學應用研究重大項目“互聯網+時代信息產業與旅游產業的融合發展與協同創新研究”（2016-YYZD-03）；河南大學碩士優秀學位論文培育計劃（理科）（Y1516023）
參考文獻：
[1] 鄧賢峰.“智慧景區”評價標準體系研究[J]. 電子政務， 2012（09）：100-105.
[2] 章小平，鄧貴平. “智慧景區”建設淺探[N]. 中國旅游報，2010-01-25（007）.
[3] 左齊等.基于模式識別的智慧青城山―都江堰景區安全防范系統[J].中國園林，2011：33-35.
[4] 李繼峰.旅游景區信息化、數字化、智能化解讀[J].洛陽師范學院學報，2014（2）：110-113.
[5] 聶曉民. 專家學者研討景區智慧化建設[N]. 中國旅游報，2014-12-05（003）.
[6] 方小燕.景區服務與管理[M].北京：清華大學出版社，2015.
