時(shí)間：2022-05-16 08:30:36
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇輕化工程論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新性 培養(yǎng) 模式
本研究主要基于輕化工程專業(yè)重應(yīng)用、重實(shí)踐的特點(diǎn)，重新審視大學(xué)理念、轉(zhuǎn)變已有的觀念，進(jìn)而從優(yōu)化更新教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法教學(xué)手段、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、吸引學(xué)生參與科研項(xiàng)目、鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)術(shù)交流等方面培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力以及創(chuàng)新情感和完善人格，從而培養(yǎng)出具有“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力、善創(chuàng)新”等綜合能力的輕化工程專業(yè)創(chuàng)新型人才。
1 培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的主要思路
主要圍繞四方面的具體內(nèi)容展開研究：其一，對(duì)輕化工程專業(yè)人才培養(yǎng)進(jìn)行反思，更新教育觀念，以新理論、新思想、新觀念構(gòu)建輕化工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的模式；其二，進(jìn)一步改革教學(xué)方法和教學(xué)手段，大膽采用創(chuàng)新的教學(xué)方式，增加學(xué)生的參與度，強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，著力培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，鼓勵(lì)研究性學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生創(chuàng)新思維能力的訓(xùn)練，提供自主學(xué)習(xí)平臺(tái)，支持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)；其三，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的層次類型及學(xué)生的能力水平，采用多元化的實(shí)踐教學(xué)方法；其四，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，為學(xué)生營(yíng)造積極的學(xué)術(shù)交流氛圍，促使其能獨(dú)立提出問題。
2 培養(yǎng)實(shí)踐
2.1更新教育觀念，轉(zhuǎn)變育人思路
教育是對(duì)人的培育和改造，如果教育觀念停滯在過去的階段，用已經(jīng)被社會(huì)實(shí)踐證明不適應(yīng)于現(xiàn)實(shí)需求的理念和觀念維持進(jìn)行教育，那么育人的功能就被大大弱化，更談不上培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。因此要改革和探索人才培育，首先就要更新觀念，轉(zhuǎn)變育人思路。
首先，改變以往師長(zhǎng)唯遵、單向度說教觀念，承認(rèn)學(xué)生是教育行為中的主體之一。給予學(xué)生平等地位，即承認(rèn)學(xué)生在教育過程中擁有獨(dú)立行使思考的權(quán)利和人格的平等；承認(rèn)學(xué)生的自由，即探索的自由、選擇的自由。能夠自由的進(jìn)行興趣所在的探索，無論學(xué)生所選擇探索領(lǐng)域在教師看來是多么離經(jīng)叛道或者有悖常理，只要學(xué)生有探索的興趣，教師就要尊重學(xué)生探索的權(quán)利，并鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探索，并加以指導(dǎo)。這才是創(chuàng)新的最原始的形態(tài)，而這種最原始的創(chuàng)新形態(tài)是一切創(chuàng)新的基點(diǎn)。
其次，承認(rèn)學(xué)生是有差別的。更為重要的是，要改變大學(xué)人才觀，突破以往“高分就是好學(xué)生”的印象。要樹立大學(xué)培養(yǎng)的學(xué)生千差萬別，只要能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、提出有益于社會(huì)進(jìn)步和社會(huì)利益最大化的就是合格的大學(xué)畢業(yè)生的觀念。
再次，要突破單純工科的狹隘觀念。大學(xué)培養(yǎng)的人才首先要具有完善人格、具備獨(dú)立思維能力、擁有科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。20世紀(jì)以來的科學(xué)發(fā)展，表明不同學(xué)科間的相互交叉成為科學(xué)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)，而要取得學(xué)科的相互交叉并取得發(fā)展，就需要具備完善人格、具備獨(dú)立思維能力、擁有科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的人。輕化工程專業(yè)的創(chuàng)新型人才首先就是要使要學(xué)生具備上述的三種條件。
2.2 分階段、分類的差異化培養(yǎng)模式
研究組對(duì)輕化工程專業(yè)本科生按照簽署觀念進(jìn)行分類：一年級(jí)完成基礎(chǔ)課程和通識(shí)課程的學(xué)習(xí)；在二年級(jí)開始接觸專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，同時(shí)在學(xué)生自愿及相關(guān)考核的基礎(chǔ)上，安排優(yōu)秀學(xué)生（不超過該專業(yè)學(xué)生總?cè)藬?shù)的15%）在本專業(yè)內(nèi)選擇導(dǎo)師指導(dǎo)其專業(yè)學(xué)習(xí)和科學(xué)研究訓(xùn)練。經(jīng)過2009-2010學(xué)年的實(shí)踐，40多名學(xué)生從優(yōu)秀學(xué)生選導(dǎo)師制中受益匪淺。優(yōu)秀學(xué)生選導(dǎo)師制使學(xué)生從導(dǎo)師處接觸了本專業(yè)的相關(guān)體系和知識(shí)，開拓了眼界，初步發(fā)揮了指導(dǎo)學(xué)生成長(zhǎng)、培養(yǎng)完善人格、訓(xùn)練科學(xué)素養(yǎng)和技能的作用。
吸收三年級(jí)本科生進(jìn)入專業(yè)研究課題組，經(jīng)過二年級(jí)的專業(yè)訓(xùn)練，擁有了基本的科學(xué)素養(yǎng)，能夠初步開展探索性試驗(yàn)。特別是在依托專業(yè)研究課題組中的科學(xué)研究項(xiàng)目，學(xué)生成長(zhǎng)更快。為檢測(cè)此種模式的效果，我們選取2005級(jí)輕化工程專業(yè)連續(xù)攻讀碩士學(xué)位的10名學(xué)生，分成兩組對(duì)比觀察：A組為經(jīng)過二年級(jí)導(dǎo)師制、三年級(jí)課題組訓(xùn)練的五名學(xué)生；B組為未經(jīng)過相關(guān)訓(xùn)練的五名學(xué)生。經(jīng)過2009-2011年觀察，A組學(xué)生在數(shù)、專利申請(qǐng)數(shù)之間有明顯區(qū)別：A組數(shù)達(dá)到人均4篇，專利申請(qǐng)數(shù)人均2個(gè)；B組數(shù)人均1.4篇，專利申請(qǐng)數(shù)為0.6個(gè)。可見經(jīng)過二年級(jí)導(dǎo)師制、三年級(jí)課題組訓(xùn)練的體制是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的一個(gè)有效途徑。
進(jìn)入四年級(jí)適時(shí)分流，繼續(xù)攻讀學(xué)位的開始獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究；需要就業(yè)者，進(jìn)入相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)。每年輕化工程專業(yè)學(xué)生均前往APP集團(tuán)、UPM、克萊恩化工、巴斯夫等國(guó)際公司實(shí)習(xí)。經(jīng)過多年實(shí)踐并與企業(yè)溝通表明：學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)對(duì)于學(xué)生適應(yīng)度和創(chuàng)新能力的提升有較大幫助。繼而為了能進(jìn)一步完善和推進(jìn)此種校企合作技術(shù)——技能型人才的培養(yǎng)，輕化工程專業(yè)相繼制定了《應(yīng)用型皮革工程師培養(yǎng)方案（卓越工程師）》和《應(yīng)用型造紙工程師培養(yǎng)方案（卓越工程師）》，并成功入選教育部新一批卓越工程師試點(diǎn)院校。
以上實(shí)踐，我們可以簡(jiǎn)要從時(shí)間序列歸納創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的模式為：科研技術(shù)方向；專業(yè)工程師方向；通用型合格人才。
［關(guān)鍵詞］網(wǎng)絡(luò)教學(xué)；工程教育；教學(xué)方法
輕化工設(shè)備是我校輕化工程專業(yè)的一門核心專業(yè)課程，其主要講解輕化工工業(yè)中所涉及到的各種專門設(shè)備。通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠熟悉輕化工程行業(yè)生產(chǎn)過程所涉及的設(shè)備的一些共性問題和主要典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)及工作原理，明確其性能，進(jìn)而使學(xué)生掌握對(duì)設(shè)備選型、使用、管理、維護(hù)以及改進(jìn)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)［1］。從2006年以來，該課程一直使用傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方法，教師在教室進(jìn)行講授，學(xué)生使用課本，在課堂上進(jìn)行學(xué)習(xí)。但這種教學(xué)方法已經(jīng)不能適應(yīng)以結(jié)果導(dǎo)向理念（OBE）為導(dǎo)向的工程教育理念，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，特別是面對(duì)以信息技術(shù)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代教育技術(shù)和以移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)為主要信息交流的發(fā)展趨勢(shì)，不能很好地利用，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降，教學(xué)效果不夠理想，因此很有必要進(jìn)行根本性的教學(xué)改革工作。從2016年起，我校逐漸引進(jìn)了多家公司的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，通過比較，選用了超星爾雅網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)作為輕化工設(shè)備課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)，期望通過其移動(dòng)學(xué)習(xí)、交互性、綜合過程評(píng)價(jià)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)方法的改革。
1網(wǎng)絡(luò)教學(xué)框架的構(gòu)建
1．1教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)平臺(tái)首先要有教學(xué)內(nèi)容。先通過多種輸入方式，將近十年的教學(xué)教案，教學(xué)大綱，課后思考題，教學(xué)電子教案和考試題等輸入網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)成基本教學(xué)內(nèi)容。當(dāng)然并不是不加選擇，簡(jiǎn)單地放在網(wǎng)絡(luò)上，而是通過多年的課堂教學(xué)實(shí)踐，將已經(jīng)經(jīng)過學(xué)生選擇和認(rèn)可的內(nèi)容加以重新整合，形成新的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)內(nèi)容，選擇的依據(jù)就是要充分考慮到學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，如時(shí)間碎片化，方便在手機(jī)上觀看。另外，大量的學(xué)習(xí)支持材料，包括近十年的期刊論文，工程視頻，動(dòng)畫，該平臺(tái)特別有一個(gè)較大的優(yōu)勢(shì)，就是能充分引用超星公司自己的在線圖書，做成超鏈接，學(xué)生一點(diǎn)鏈接，就可以直接進(jìn)入超星圖書館閱讀該圖書，從而大大豐富了教學(xué)內(nèi)容，使課程的學(xué)習(xí)更有拓展性。
1．2學(xué)生的管理
在該平臺(tái)上，教師可以自主加入要學(xué)習(xí)的學(xué)生，通過輸入學(xué)生學(xué)號(hào)，就可以構(gòu)建學(xué)習(xí)班級(jí)。通過設(shè)置合理的評(píng)價(jià)體系，使學(xué)生清楚課程的學(xué)習(xí)模式，在網(wǎng)絡(luò)上應(yīng)該做什么得到較高的分?jǐn)?shù)，不應(yīng)該做什么以避免浪費(fèi)時(shí)間，從而形成網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法，具有很好的導(dǎo)向性。以本課程為例，設(shè)置課程綜合對(duì)學(xué)生已形成的知識(shí)能力、態(tài)度等發(fā)展?fàn)顩r做出合理評(píng)價(jià)，比如通過布置視頻的觀看，并設(shè)置觀看時(shí)間，觀看時(shí)在其中和最后回答問題；通過布置作業(yè)，要求學(xué)生在一定時(shí)間內(nèi)完成；設(shè)置討論題目，觀察學(xué)生的參與程度，從而通過多種方法建立學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評(píng)價(jià)體系，這也完全符合工程教育認(rèn)證中要求重視過程考核的要求。
2網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的實(shí)現(xiàn)
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的應(yīng)用最重要的問題就是如何有效的實(shí)現(xiàn)［2］，有的教師將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)簡(jiǎn)單地做為課下學(xué)習(xí)的補(bǔ)充，上課仍然按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法講授，課下要求學(xué)生學(xué)習(xí)網(wǎng)上的補(bǔ)充內(nèi)容，做作業(yè)，只不過媒介由紙改為了電子文檔。也有人完全改變現(xiàn)在的辦法，課堂上只進(jìn)行教學(xué)難點(diǎn)和作業(yè)的講解，整體知識(shí)內(nèi)容完全依靠學(xué)生自己在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)，教師只是通過作業(yè)來評(píng)判學(xué)生的學(xué)習(xí)程度。這兩種方法都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)［3，4］，考慮到我校學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，輕化工設(shè)備課程的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)實(shí)踐采用了一種較為折中的方法，課堂教學(xué)仍然保留，但教學(xué)內(nèi)容已大大縮減。網(wǎng)絡(luò)上有足夠的教學(xué)內(nèi)容，充分保證學(xué)生有足夠的學(xué)習(xí)資源，可以完全通過自我學(xué)習(xí)完成課程的學(xué)習(xí)。通過教學(xué)內(nèi)容的選擇，將那些著重于推理、計(jì)算和應(yīng)用范例這部分內(nèi)容仍然放在課堂上進(jìn)行講授，而將知識(shí)性、基礎(chǔ)性理論和擴(kuò)展性閱讀的內(nèi)容放在線上，這樣考慮的原因是學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力是不同的。基于我校學(xué)生的基本素質(zhì)，完全放任其自我學(xué)習(xí)，會(huì)有相當(dāng)部分的學(xué)生不能實(shí)現(xiàn)自我控制，如果只有線下學(xué)習(xí)，就失去了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的意義。在該課程的教學(xué)模式下，一個(gè)學(xué)習(xí)典型的學(xué)習(xí)過程是這樣的，學(xué)生在課堂中可以根據(jù)教學(xué)大綱，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，從而掌握該課程的框架知識(shí)，建立基本的該課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)，也就是知道了有哪些內(nèi)容，歸屬于什么地方，可以根據(jù)自身的情況對(duì)其一方面進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，達(dá)到課程的基本學(xué)習(xí)要求，在線上通過閱讀材料，觀看教學(xué)視頻，并完成布置的作業(yè)，在階段性學(xué)習(xí)后并進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)過程中有不清楚的地方，可以在平臺(tái)上提出，由教師進(jìn)行回答，而其他同學(xué)也可以回答，或者設(shè)置發(fā)起一個(gè)討論，大家都來參與（學(xué)生是很樂意參與的，因?yàn)樯暇€次數(shù)和發(fā)言次數(shù)直接與平時(shí)成績(jī)掛鉤），從而實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)的交互性。而教師可以通過以下幾個(gè)方面來評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，一是學(xué)生在網(wǎng)上參與活躍度，包括他的訪問量，在線時(shí)間，問題提出數(shù)量，回答次數(shù)等，二是作業(yè)數(shù)量和質(zhì)量，三是測(cè)驗(yàn)的成績(jī)，四是完成規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)數(shù)量和質(zhì)量，從而形成完整的過程評(píng)價(jià)體系，而教師的期末考試是完全從網(wǎng)絡(luò)上的習(xí)題庫(kù)里抽取出來，學(xué)生可以自我評(píng)價(jià)，從而提高學(xué)習(xí)成績(jī)，最終提高自身的工程能力。
3網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的改進(jìn)
3．1網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)無疑是信息化社會(huì)進(jìn)步的方向，它具有快速、低成本、受眾廣的優(yōu)點(diǎn)，在近十年里，它進(jìn)一步吸收了移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)點(diǎn)，使學(xué)生能夠充分利用碎片化的時(shí)間，易隨身攜帶的電子設(shè)備（手機(jī)和平板電腦），以及電腦等多種手段隨時(shí)隨地地學(xué)習(xí)，這應(yīng)該是吸引學(xué)生的最大優(yōu)點(diǎn)［5，6］。另外，傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式已經(jīng)不再是局限于書本上的文字，學(xué)生需要更多的傳播媒介方式，全方位地接受新的知識(shí)，大量的動(dòng)畫、視頻的知識(shí)材料才是現(xiàn)代的學(xué)生最易接受的和最感興趣的，很多學(xué)生能夠從這些交互性的學(xué)習(xí)中找到自己的興趣所在，才能得到主動(dòng)獲取知識(shí)的滿足感和成就感，從而培養(yǎng)自己的內(nèi)在能力，真正實(shí)現(xiàn)我們的教學(xué)目標(biāo)［7］。
3．2網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的缺點(diǎn)與改進(jìn)
對(duì)于輕化工設(shè)備專業(yè)課的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)而言，它是一個(gè)新生事物，仍然存在缺點(diǎn)。首先對(duì)于高等學(xué)校的教學(xué)，教書是一個(gè)方面，而育人則是同樣重要，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)如何實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的教育，特別是基于華盛頓協(xié)議的工程教育框架下，對(duì)學(xué)生的人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)、社會(huì)責(zé)任感和工程職業(yè)道德的培養(yǎng)等。很多事例證明，言傳身教仍然是最直接和有效的手段，課堂上的耳提面命，諄諄教誨是對(duì)學(xué)生最負(fù)責(zé)任的方式，直接體現(xiàn)了教師的育人作用，而網(wǎng)絡(luò)教學(xué)沒有面對(duì)面、心貼心的交流溝通的形式，德育如何實(shí)現(xiàn)？這是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的一個(gè)不可忽視的短板。因此，實(shí)現(xiàn)完全的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)并不可行，能夠與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相結(jié)合，互為補(bǔ)充才是比較可行的辦法。
4結(jié)論
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)可以從根本上改變教學(xué)的形式，從而使教學(xué)呈現(xiàn)多樣性，提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，并且由于與網(wǎng)絡(luò)社會(huì)相結(jié)合，能夠吸收最新的科技知識(shí)，提高專業(yè)知識(shí)的時(shí)效性，但要求教師具備較高的信息選擇和加工能力。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)要求學(xué)生有較高的學(xué)習(xí)自控力，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，教師必須有較好的控制能力，特別是對(duì)于低年級(jí)學(xué)習(xí)不太適用。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)要通過與現(xiàn)實(shí)教學(xué)相結(jié)合，提高對(duì)學(xué)生的人文素質(zhì)教育能力。
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［6］張立國(guó)，劉曉琳．重構(gòu)我國(guó)普通高校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式的關(guān)鍵：辦學(xué)模式、教育觀念和教學(xué)結(jié)構(gòu)的再調(diào)整———紐約州立大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式的啟示［J］．電化教育研究，2010（12）：36－41．
1.思想重視不夠，對(duì)基地建設(shè)認(rèn)識(shí)不足。
曾經(jīng)說過，大學(xué)生在課堂上接受的教育還只是基礎(chǔ)教育，盡管這個(gè)教育十分重要，但畢竟不是高等教育的全部，人才的培養(yǎng)及其健康成長(zhǎng)最終要在社會(huì)的偉大實(shí)踐和自身的不斷努力中實(shí)現(xiàn)。雖然學(xué)校很早就提出：“培養(yǎng)社會(huì)需要的應(yīng)用型人才”，但是工作落到實(shí)處，往往是“雷聲大，雨點(diǎn)小”。從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到任課教師，對(duì)如何培養(yǎng)應(yīng)用型人才缺乏清晰的認(rèn)識(shí)，沒有真正了解實(shí)訓(xùn)基地在應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的地位和作用。教師普遍認(rèn)為把理論知識(shí)講授給學(xué)生就完成了教育任務(wù)，而把基地實(shí)訓(xùn)和工廠實(shí)習(xí)僅作為正常教學(xué)之外的輔工作，嚴(yán)重制約了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提高。即使在形式上與企業(yè)展開合作開辟校外工程教育中心，也通常只掛牌而無實(shí)際培訓(xùn)內(nèi)容。
2.基地設(shè)施投入不足，教學(xué)硬件體系不完整。
教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》明確提出，要大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，特別要加強(qiáng)專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等重要環(huán)節(jié)。我校設(shè)有18個(gè)二級(jí)學(xué)院，62個(gè)本科專業(yè)，輕化工程專業(yè)在其中屬于相對(duì)弱勢(shì)學(xué)科，學(xué)校投入相對(duì)較少，不足以支撐實(shí)踐教學(xué)的正常開展。加之專業(yè)系與企業(yè)橫向聯(lián)系較少，自身的“造血”能力不強(qiáng)，無力添置和更新教學(xué)設(shè)施，以至于實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備老化、陳舊，實(shí)訓(xùn)開出率較低，基地建設(shè)停滯不前，實(shí)踐教學(xué)硬件體系難以完善。而校外基地由于從學(xué)校得到的技術(shù)支撐及幫助較少，與學(xué)校的聯(lián)系多止步于一年幾次的參觀實(shí)習(xí)，因此提供學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作的機(jī)會(huì)幾近于無。
3.考核評(píng)價(jià)體系不科學(xué)，管理制度不嚴(yán)格。
長(zhǎng)期以來高校實(shí)踐教學(xué)考核方法不科學(xué)，主要采用以類似于標(biāo)準(zhǔn)答案的、刻板的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)作為培養(yǎng)考核評(píng)價(jià)體系，這種考核制度顯然不利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。我校輕化工程專業(yè)以前工程實(shí)訓(xùn)的學(xué)分一般是按一周一個(gè)學(xué)分來考核，由于考核辦法簡(jiǎn)單，缺乏應(yīng)有的激勵(lì)機(jī)制，一方面有的學(xué)生常常不去實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)報(bào)告等等書面材料往往以抄襲別人來應(yīng)付，實(shí)踐能力得不到有效提高；另一方面學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程所涌現(xiàn)出來的小制作、小發(fā)明、小創(chuàng)造得不到學(xué)分上的獎(jiǎng)勵(lì)，嚴(yán)重抑制了學(xué)生工作的積極性。在管理方面，也多注重工程教育實(shí)踐教學(xué)管理制度的建設(shè)，卻很少關(guān)注實(shí)訓(xùn)教學(xué)具體環(huán)節(jié)的運(yùn)行情況和制度執(zhí)行情況。
4.師資隊(duì)伍不合理，教學(xué)內(nèi)容不實(shí)用。
實(shí)訓(xùn)師資的缺乏是多數(shù)高校的普遍存在問題，往往由理論課教師兼任。比如我校輕化工程專業(yè)專業(yè)教師9人，其中理論課教師7人，實(shí)驗(yàn)課教師僅2人，而學(xué)生數(shù)目達(dá)到283人，平時(shí)教師課務(wù)繁重，學(xué)歷進(jìn)修壓力大，生產(chǎn)鍛煉的時(shí)間嚴(yán)重缺乏，對(duì)于一些難度較大的，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目力不從心。另外，由于經(jīng)費(fèi)投入的不足，實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容目前也多以理論驗(yàn)證型為主，動(dòng)手操作機(jī)會(huì)只有一次，學(xué)生無法反復(fù)進(jìn)行，故常常處于被動(dòng)狀態(tài)，難以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。盡管學(xué)校很重視這一問題，組織教師改編或新編工程教育實(shí)訓(xùn)教程，但不能從根本上改變工程實(shí)訓(xùn)教學(xué)原有的框架，而且由于與企業(yè)聯(lián)系較少，教材的編寫很難與技術(shù)飛速發(fā)展的步伐合拍。
5.校外基地建設(shè)不給力，教學(xué)過程不規(guī)范。
建設(shè)相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地是專業(yè)實(shí)習(xí)工作的重要保障，然而受各種因素特別是經(jīng)費(fèi)不足的影響，大部分高校都存在著實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作滯后的窘?jīng)r，因此利用企業(yè)現(xiàn)有的條件進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)就顯得尤為重要。作為企業(yè)一方，受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的影響，一些企業(yè)考慮到管理、生產(chǎn)等方面的原因不愿意真正作為實(shí)習(xí)基地；另一方面作為高校，未能向相關(guān)企事業(yè)單位提供具有吸引力的優(yōu)惠政策、科技支撐，也導(dǎo)致一些企業(yè)不愿接受實(shí)習(xí)生。我校輕化工程專業(yè)在全面開展與企業(yè)合作之前這一問題尤為突出，在企業(yè)實(shí)習(xí)只能是“走馬觀花”，得不到企業(yè)單位的支持，教師也只能將學(xué)生“放羊”，最后只管學(xué)生交上來的報(bào)告和鑒定表格，而不管學(xué)生的具體實(shí)習(xí)過程和實(shí)際收獲，因此很難保證工程實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。
二、可行應(yīng)對(duì)舉措
應(yīng)用型高校承載著培養(yǎng)和造就德、智、體全面發(fā)展，能適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的，掌握高新技術(shù)并能熟練應(yīng)用的高級(jí)應(yīng)用型人才的歷史使命，在不斷推進(jìn)中國(guó)特色社會(huì)主義高等教育事業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，應(yīng)該把提高大學(xué)生工程實(shí)訓(xùn)教育擺上教學(xué)改革的重要位置，真抓實(shí)干，扎實(shí)推進(jìn)，抓出成效。筆者認(rèn)為，盡快統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)，多管齊下，以形成“對(duì)癥下藥”的強(qiáng)大合力。
1.提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變觀念，有針對(duì)性的制定工程教育實(shí)訓(xùn)教學(xué)方案。
工程實(shí)訓(xùn)教學(xué)是應(yīng)用型大學(xué)人才培養(yǎng)體系的重要組成部分，對(duì)提高學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力有著理論教學(xué)不可替代的特殊作用。在提高對(duì)工程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)上，我院一是組織中層教學(xué)管理干部對(duì)學(xué)院辦學(xué)定位和培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行深入地探討，研究實(shí)現(xiàn)工程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的各種途徑，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)的人才要以為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)為宗旨；二是對(duì)廣大教師進(jìn)行集中的工業(yè)生產(chǎn)專業(yè)技能培訓(xùn)；三是利用各種形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)職業(yè)能力要求的宣傳，在學(xué)院內(nèi)營(yíng)造了一個(gè)良好的重視實(shí)踐教學(xué)的氛圍；四是根據(jù)校外合作企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，有針對(duì)性的編排教學(xué)內(nèi)容，組織整合規(guī)劃，形成科學(xué)的知識(shí)技能培訓(xùn)體系。
2.加大基地投入，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，積極為企業(yè)提供技術(shù)支撐。
現(xiàn)在，我國(guó)致力轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)展方式，出臺(tái)了一系列激勵(lì)科技創(chuàng)新的優(yōu)惠政策，大力度支持產(chǎn)學(xué)研合作，為校企合作發(fā)展提供了大有作為的廣闊天地。我院自2012年以來，一方面加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，先后投入350萬元購(gòu)入諸如溢流染色機(jī)、平網(wǎng)印花機(jī)、熱定型機(jī)等行業(yè)內(nèi)主流生產(chǎn)機(jī)型，強(qiáng)化了輕化工程專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的硬件設(shè)施。另一方面鼓勵(lì)并幫助輕化工程專業(yè)教師與鹽城市印染有限公司、鹽城市科創(chuàng)印花有限公司、鹽城市悅達(dá)集團(tuán)、鹽城市濯源印染有限公司、鹽城市鷹昌服裝印花有限公司等等13家生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟，努力把教師的研究方向和工業(yè)生產(chǎn)實(shí)際有機(jī)結(jié)合起來，搭建科技資源共享平臺(tái)，互通有無，從而更好地為人才的培養(yǎng)提供雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。
3.走出去，引進(jìn)來，加強(qiáng)建設(shè)“雙師”素質(zhì)教師隊(duì)伍。
我院自2012年以來，一方面定期把教師和學(xué)生送到工廠，以實(shí)際生產(chǎn)中的工作人員為師，不拘泥于學(xué)校內(nèi)部的模擬訓(xùn)練。另一方面聘請(qǐng)企業(yè)部分生產(chǎn)、技術(shù)、管理一線的骨干人員作為兼職實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，利用他們的豐富經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生更好的運(yùn)用理論知識(shí)。此外還加強(qiáng)了“雙師”素質(zhì)師資隊(duì)伍的建設(shè)工作，明確要求教師不僅要有理論知識(shí)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)科研能力，而且還要有相關(guān)職業(yè)資格證書和比較豐富的一線實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)打破原來的學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)，逐步建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為主的教學(xué)體系，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各種技能考試。
4.完善標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)激勵(lì)，健全實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理與考核評(píng)價(jià)體系。
加強(qiáng)教學(xué)管理的制度建設(shè)是學(xué)校強(qiáng)化和規(guī)范教學(xué)管理的前提和保障。工程實(shí)訓(xùn)教學(xué)涉及面廣、具有多重目標(biāo)、過程紛繁復(fù)雜，其管理工作難度較理論教學(xué)大得多。我院自2012年以來，制定了切合實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)管理文件，根據(jù)教學(xué)計(jì)劃和大綱的要求，制定相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)細(xì)則和實(shí)施方案，明確專人指導(dǎo)，專人負(fù)責(zé)，并進(jìn)行統(tǒng)一部署。在實(shí)踐能力考核中，對(duì)學(xué)生科技活動(dòng)小發(fā)明小制作，根據(jù)工作量大小和質(zhì)量的高低給予相應(yīng)的學(xué)分，從而在制度上為培養(yǎng)大學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神提供保障。對(duì)于學(xué)生反映良好的、教學(xué)效果顯著的教師，實(shí)踐能力提高較快的學(xué)生給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，而對(duì)一些不負(fù)責(zé)任的教師和表現(xiàn)較差的學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的懲罰。
三、結(jié)束語
多酚物質(zhì)是一類具有三元黃烷環(huán)結(jié)構(gòu)的化合物，廣泛存在于多種植物的果、籽、皮和葉中，發(fā)揮著重要的生物功能并調(diào)控自然生態(tài)系統(tǒng)中植物-凋落物-土壤循環(huán)過程的交互作用。由于這些從植物中提取的物質(zhì)，早期廣泛用于將動(dòng)物皮轉(zhuǎn)變?yōu)槠じ锏闹聘锕に囍校视置参飭螌帯６喾踊衔锟蛇M(jìn)一步分為兒茶素（黃烷醇類）、黃酮、黃酮醇、花青素及酚醛等，它們?yōu)槿祟愂秤没蝻嬘玫牟琛⒖Х取⑺⑵咸丫坪褪卟说忍峁┓枷愫蜐械蕊L(fēng)味，其所產(chǎn)生的對(duì)人類健康的多種積極有益效應(yīng)與多酚的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)活性緊密相關(guān)，這反應(yīng)在各種多酚化合物清除自由基或與Fe3+、Cu2+、Zn2+、Cr3+等金屬的絡(luò)合以避免產(chǎn)生自由基的抗氧化性研究上，但多酚苯環(huán)上相鄰2個(gè)或3個(gè)羥基的化學(xué)活性也使多酚類物質(zhì)易于發(fā)生氧化作用，從而增加了多酚類物質(zhì)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性。茶葉中的多酚類物質(zhì)（簡(jiǎn)稱茶多酚）含量豐富，可達(dá)茶葉干重的30%。兒茶素類（Catechins）是茶多酚的主體，其組成包括表兒茶素（Epicatechin,EC），沒食子兒茶素（Gallatecatechin,GC），表兒茶素沒食子酸酯（Epicatechingallate,ECG）,表沒食子兒茶素沒食子酸酯（Epigallocatechingallate,EGCG），表沒食子兒茶素（Epigallocatechin,EGC）和沒食子兒茶素沒食子酸酯（Gallocatechingallate,GCG）等多酚化合物。鑒于其存在幾何和旋光異構(gòu)體以及易氧化和制茶的發(fā)酵過程中的復(fù)雜反應(yīng)性，茶多酚實(shí)際是一類組成非常復(fù)雜、具有不同分子量和極性與結(jié)構(gòu)差異很大的多元酚的混合物，在茶葉加工過程中氧化形成具有苯并卓酚酮結(jié)構(gòu)的茶黃素類化合物以及結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜的茶紅素類化合物。由于兒茶素類物質(zhì)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性和多酚的反應(yīng)活性，其分離、純化和結(jié)構(gòu)的確認(rèn)一直是國(guó)內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域?qū)W者持續(xù)關(guān)注的研究課題；而對(duì)茶多酚化合物的生物活性相關(guān)的抗氧化性、細(xì)胞分子生物學(xué)以及基于腫瘤動(dòng)物模型開展的抑制癌癥發(fā)生等方面的研究，更為茶的多種健康有益效應(yīng)提供了科學(xué)依據(jù)。
2茶的健康有益效應(yīng)
作為一種歷史悠久的飲品，茶的健康有益效應(yīng)受到廣泛的關(guān)注，并逐漸被賦予科學(xué)的內(nèi)涵。事實(shí)上，已有研究揭示，食用茶多酚或飲用茶水后，在血液和尿液中可檢測(cè)到與攝取量關(guān)聯(lián)的多酚或代謝物的濃度。目前，國(guó)內(nèi)外已開展了大量的流行病調(diào)查統(tǒng)計(jì)研究，豐富的資料顯示飲茶具有多種健康有益效應(yīng)，這些健康有益效應(yīng)不僅吸引了廣泛的基礎(chǔ)生物醫(yī)學(xué)研究，而且相關(guān)基于茶水或其主要健康有益組分開展的細(xì)胞和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)為進(jìn)一步認(rèn)識(shí)茶的健康有益效應(yīng)提供了科學(xué)依據(jù)，并推動(dòng)了茶資源在生物醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用研究。
2.1癌癥的預(yù)防
迄今為止，相關(guān)的細(xì)胞和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)都證實(shí)：茶葉及其提取物均具有防癌抗癌的功效。癌癥需要蛋白水解酶以侵入細(xì)胞并形成轉(zhuǎn)移，而這些酶中最關(guān)鍵的就是尿激酶（Urokinase,uPA），uPA能降解細(xì)胞外基質(zhì)，激活多種基質(zhì)金屬蛋白酶，引發(fā)腫瘤細(xì)胞的侵襲、擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移,在惡性腫瘤的侵襲轉(zhuǎn)移過程中發(fā)揮著極其重要的作用。一般而言，uPA在多種惡性腫瘤中均呈高表達(dá)。小鼠動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的研究揭示,抑制uPA的表達(dá)可以減少癌癥小鼠的腫瘤尺寸，乃至使癌癥小鼠完全痊愈，如阿米洛利就是一種尿激酶的有效抑制劑，但其使用伴隨有毒副作用；對(duì)比的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)也證明，茶多酚尤其是茶多酚中的EGCG能通過抑制酶的活性和阻斷信號(hào)傳導(dǎo)通路，可有效阻止腫瘤細(xì)胞的增殖，促進(jìn)其凋亡，進(jìn)而可抑制腫瘤細(xì)胞的侵襲、血管化發(fā)展和轉(zhuǎn)移，因此，雖然EGCG相比阿米洛利對(duì)uPA的抑制作用要低，但其無毒副作用，加大其用量或提升其生物利用度，有望產(chǎn)生積極的預(yù)防或治療效果。目前，茶資源在口腔癌癥的預(yù)防上已取得積極的進(jìn)展，Tsao等的研究揭示,綠茶提取物可通過阻止血管生成，產(chǎn)生抑制口腔癌前病變的效果,并且這一效應(yīng)具有與綠茶提取物使用劑量呈依賴關(guān)系。
2.2心血管疾病的預(yù)防
除了具有防癌抗癌的功效之外，茶中的有效成分還具有預(yù)防心血管疾病的功效。2013年美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)》雜志發(fā)表了“飲茶與心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)”的文獻(xiàn)分析文章，這篇涉及57篇文獻(xiàn)的分析結(jié)果表明飲茶有助于降低中風(fēng)等心血管疾病的發(fā)生。綠茶中的主要多酚化合物兒茶素，是通過多種機(jī)制來發(fā)揮血管的保護(hù)作用，主要包括抗氧化、抗高血壓、抗炎、抗增殖、抗血栓以及降脂作用。有研究表明每天喝1~2杯紅茶可抑制由銅離子誘發(fā)的低密度脂蛋白（LDL）的氧化，而飲用綠茶可以增加生育酚和β胡蘿卜素的濃度，從而抑制巨噬細(xì)胞介導(dǎo)的LDL的氧化，均可降低患動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。Raederstorff等采用高脂飲食喂養(yǎng)Wistar大鼠，研究了EGCG對(duì)大鼠血脂水平的影響，結(jié)果表明用含1％EGCG的飲食喂養(yǎng)的大鼠，其TC和LDL水平顯著降低，而血漿中甘油三酯以及高密度脂蛋白（HDL）水平卻沒有顯著性改變。Inami等在40名健康志愿者的身上就兒茶素對(duì)血漿中氧化修飾的LDL的影響進(jìn)行了研究，4周后發(fā)現(xiàn)兒茶素組中氧化修飾的LDL水平明顯降低。馮磊光等對(duì)100例高血脂癥及血液流變學(xué)異常的患者進(jìn)行了研究，患者服用茶色素1個(gè)月后，其血液的血漿黏度、低切黏度和纖維蛋白原都明顯降低。同時(shí)，兒茶素可以抑制二磷酸腺苷、提高卵磷脂膽固醇脂酰基轉(zhuǎn)移酶（LCAT）的活性和HDL水平，調(diào)節(jié)脂蛋白和載脂蛋白水平，加速膽固醇代謝以及促進(jìn)膽固醇排泄來調(diào)節(jié)總膽固醇代謝等，同時(shí)可以降血脂。這些研究結(jié)果都表明茶及其有效成分對(duì)血管功能有著廣泛的健康有益效應(yīng)。
2.3結(jié)石的預(yù)防
結(jié)石是人體病理性礦化導(dǎo)致的一種常見疾病，飲茶對(duì)結(jié)石的預(yù)防具有積極的效果。1998年發(fā)表在《AnnalsofinternalMedicine》的研究報(bào)道稱，在81093個(gè)年齡40~86歲的女士自愿者中，每天飲用一杯茶水，得結(jié)石病的風(fēng)險(xiǎn)下降了8%；而男士得結(jié)石病的幾率更下降到14%。2006年在《JournalofEndourology》雜志發(fā)表了題為“綠茶對(duì)尿道結(jié)石形成的影響：體內(nèi)和體外實(shí)驗(yàn)研究”，分別采用NRK-52E細(xì)胞培養(yǎng)和小鼠動(dòng)物實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)了草酸鹽的毒性以及不同濃度茶主要健康有益組分EGCG的抗草酸毒性和飲用綠茶對(duì)小鼠形成腎結(jié)石的影響。研究結(jié)果表明，茶的EGCG可抑制草酸鹽產(chǎn)生的細(xì)胞毒性，小鼠喂食綠茶后，可抑制草酸引發(fā)產(chǎn)生自由基，降低尿中草酸的排泄以及γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶和N-乙酰氨基的活性，產(chǎn)生抑制尿道結(jié)石的效果。人體結(jié)石是一種病理性礦化形成的鈣鹽，其礦物質(zhì)相中70％～80％的組成為草酸鈣鹽，其中能聚集長(zhǎng)大形成結(jié)石的草酸鈣主要是一水草酸鈣。二水草酸鈣與細(xì)胞上皮組織的粘附性差，常隨排尿而排出體外。由于茶葉含有草酸，故一般認(rèn)為茶為結(jié)石患者的禁忌物，但上述流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果以及細(xì)胞和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果均表明，飲茶具有抑制結(jié)石形成的功效。2010年發(fā)表的綠茶提取物調(diào)控草酸鈣結(jié)晶的研究論文，從結(jié)晶學(xué)的角度闡述了綠茶抑制人體結(jié)石形成的原因，受到了學(xué)界和社會(huì)的廣泛關(guān)注。
2.4茶的其他有益效應(yīng)
Wang等研究綠茶中的兒茶素對(duì)身體多部位的影響，其研究結(jié)果表明：每天飲用低咖啡因、高兒茶素含量的綠茶（500~900毫克綠茶兒茶素），堅(jiān)持90天可產(chǎn)生積極的減肥效果。文獻(xiàn)報(bào)道茶的健康有益效應(yīng)非常廣泛，如茶多酚可以降低心臟疾病的發(fā)生。除此之外，茶黃素等有效成分還具有抗菌消炎等作用，在口腔保健以及預(yù)防骨質(zhì)疏松等方面也有很大的價(jià)值。
3茶資源的應(yīng)用
基于茶的健康有益效應(yīng)和多酚類物質(zhì)的化學(xué)活性，在茶深加工的基礎(chǔ)上，全價(jià)值利用茶資源受到了廣泛的關(guān)注。當(dāng)前，茶資源在傳統(tǒng)輕化工領(lǐng)域的應(yīng)用正不斷得以拓展，而其在健康、生物醫(yī)學(xué)和新材料等領(lǐng)域的研究將有望革命性地提升茶資源的價(jià)值，相關(guān)方向主要包括：基于茶健康有效成分的各類保健品、藥物、輔助增強(qiáng)高效藥物智能載體、組織修復(fù)用生物材料、生物傳感器以及納米功能材料和環(huán)境凈化新材料等。
3.1輕化工和健康領(lǐng)域
茶的深加工促進(jìn)了茶產(chǎn)品的多樣化發(fā)展，目前已經(jīng)形成了包括固態(tài)速溶茶、濃縮茶汁、茶糖果和茶糕點(diǎn)等產(chǎn)品。拓展茶資源在輕化工和健康領(lǐng)域的應(yīng)用，涉及對(duì)茶功能成分的提取，如茶多酚、茶黃素、茶褐素、茶氨酸和茶多糖等，形成相應(yīng)的精加工產(chǎn)品體系，以推動(dòng)茶資源在食品抗氧化劑、食品功能助推劑和化妝品等方面的應(yīng)用。其中，茶多酚有抗氧化、抑制和殺滅細(xì)菌等作用，在傳統(tǒng)輕化工領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛，如可將其用于水果和蔬菜保鮮，飲料、糕點(diǎn)及乳制品的生產(chǎn)，防止化妝品變質(zhì)，延長(zhǎng)使用時(shí)間，解除重金屬毒害等；形成的茶保健產(chǎn)品包括茶多酚膠囊、減肥膠囊、解酒膠囊等。針對(duì)茶多酚如EGCG抗氧化劑雖有優(yōu)異的抗氧化能力，但存在脂溶性較差、生物利用度低的不足，相關(guān)的改性修飾及應(yīng)用研究正發(fā)展成為利用茶資源的一個(gè)重要方向。如馮博文等對(duì)比研究了EGCG脂質(zhì)體與目前食用油脂中常用的叔丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）合成氧化劑對(duì)葵花籽油氧化穩(wěn)定性的影響，氧化穩(wěn)定指數(shù)法評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，加入EGCG脂質(zhì)體在一定程度上可提升葵花籽油的氧化穩(wěn)定性，在葵花籽油中加入含量為200mg/kgEGCG的脂質(zhì)體可獲得加入100mg/kgTBHQ的抗氧化效果。該研究表明，采用天然的茶多酚抗氧化劑，可增強(qiáng)葵花籽油的抗氧化性能，延長(zhǎng)其貨架期和儲(chǔ)藏時(shí)間。
3.2生物醫(yī)用領(lǐng)域
茶資源在生物醫(yī)用領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用前景，尤其是近年來，基于茶多酚的生物醫(yī)學(xué)研究呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)，其相關(guān)方向具體涉及深化對(duì)茶健康有益功效的認(rèn)識(shí)、茶功能組分的高純提取以及對(duì)茶組分的有效功能應(yīng)用和通過綠色加工技術(shù)獲得的高技術(shù)生物醫(yī)用制品等。茶多酚的藥用尤其是抑癌和抗癌受到持續(xù)的關(guān)注。2009年有關(guān)綠茶提取物預(yù)防口腔癌癥的研究表明，綠茶提取物（GTE）可以有效的預(yù)防口腔癌癥，而以綠茶提取物作為抗癌前藥的藥物研發(fā)已進(jìn)入II期臨床試驗(yàn)階段，并取得了積極的效果。2014年最新發(fā)表的論文報(bào)道了采用茶多酚提取物輔助增強(qiáng)抗癌藥物的研究工作，將EGCG與抗乳腺癌的蛋白類藥物赫賽汀（Herceptin）復(fù)合，再經(jīng)聚乙二醇修飾，形成納米載藥膠束。細(xì)胞實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，相比單純的蛋白抗癌藥物，由EGCG構(gòu)建的納米載藥膠束具有更好的抗癌效果，在上述采用EGCG與Herceptin組裝形成載藥膠束的過程中，EGCG實(shí)際上是一種EGCG的寡聚物。事實(shí)上，在2013年就已有研究論文報(bào)道，借助茶多酚的氧化偶聯(lián)自聚，組裝形成表面孔結(jié)構(gòu)豐富的環(huán)境響應(yīng)球，形成的中空球可廣泛用于生物染料和抗癌藥物等客體分子的智能輸送等。在這些抗癌藥物載體的研究中，茶多酚自身的抗癌前藥功效，都受到了相應(yīng)的重視。可以預(yù)料這些前沿的研究，將進(jìn)一步推動(dòng)茶資源在生物制藥和靶向抗癌載體方面的應(yīng)用。隨著社會(huì)進(jìn)入老年化時(shí)代，骨質(zhì)疏松癥將會(huì)是影響人類生活質(zhì)量的一種常見疾病。正常狀態(tài)下，人體骨骼中的成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞的活動(dòng)處于平衡狀態(tài)，進(jìn)入老年后，破骨細(xì)胞的功能趨于活躍，這將導(dǎo)致骨骼變脆、骨骼量減少，引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。2015年最新發(fā)表的采用骨質(zhì)疏松癥動(dòng)物模型的研究揭示，茶黃素具有抑制破骨細(xì)胞的功能，可有效改善動(dòng)物的骨質(zhì)疏松癥狀。此外，調(diào)控人體結(jié)石的主要成份草酸鈣的體外結(jié)晶學(xué)研究也揭示，茶多酚可抑制一水草酸鈣的形成，所以茶具有預(yù)防結(jié)石形成的功效。以上涉及骨質(zhì)疏松癥和結(jié)石形成的研究將有望利用茶資源開發(fā)出相關(guān)的健康用品和治療藥物，獲得預(yù)防乃至治療人體病理性礦化關(guān)聯(lián)的疾病效果。針對(duì)茶的功能組分，構(gòu)建適宜的載體材料，以提高茶多酚的生物利用度，對(duì)于實(shí)現(xiàn)茶組分的功能效應(yīng)具有重要的價(jià)值。這類茶多酚載體材料一般采用具有良好生物相容性的醫(yī)用高分子和無機(jī)材料來構(gòu)建，如2008年發(fā)表的論文就報(bào)道了一類茶多酚鈣基無機(jī)載體材料的制備，該研究采用雙噴嘴技術(shù)，對(duì)鈣鹽溶液和含有茶提取物的碳酸鹽或磷酸鹽溶液進(jìn)行混合成粒，形成載有茶多酚的載體材料，實(shí)現(xiàn)了對(duì)多類茶多酚單體較高的包封率。此外，當(dāng)前發(fā)展新型的生物功能材料的研究，也是利用茶資源的另一個(gè)熱點(diǎn)方向。Fei等利用茶多酚組裝獲得具有核殼結(jié)構(gòu)的納米材料，通過選擇采用不同的金屬元素，可獲得不同波段的自發(fā)光功能，可應(yīng)用于生物影像和輸送客體物質(zhì)等；2012年發(fā)表的研究報(bào)道了一種尺寸可控的、在低pH值下穩(wěn)定性極佳的EGCG納米金顆粒，這些納米粒子作為抗癌藥物載體可增強(qiáng)藥物的抗腫瘤活性，尤其適合應(yīng)用于胃腸環(huán)境。
3.3其他材料領(lǐng)域
利用茶多酚的化學(xué)特性，發(fā)展綠色的化學(xué)合成方法制備功能材料，進(jìn)一步展示了對(duì)茶資源的全價(jià)值應(yīng)用。Nadagouda等報(bào)道了在室溫下用茶提取物高效合成貴金屬納米粒子的研究，所得到的銀和鈀等納米粒子的粒徑僅為20~60nm，該技術(shù)不涉及使用表面活性劑、封端劑或有機(jī)模板等化學(xué)物質(zhì)，方法簡(jiǎn)單、環(huán)保、高效，也適宜于制備其他如金和鉑等貴重金屬納米粒子。上述方法是利用多酚物質(zhì)的還原特性來高效合成金屬納米粒子，而利用其抗氧化性還可以獲得新型的高效傳感器，如結(jié)合茶EGCG的抗氧化性和單壁碳納米管（SWNT）獨(dú)特的電響應(yīng)特性，就可構(gòu)建出具有對(duì)活性氧響應(yīng)的SWNT/EGCG復(fù)合材料，該類復(fù)合材料可潛在用作化學(xué)和生物傳感器。此外，由茶提取物組裝構(gòu)建的多酚球，表面孔結(jié)構(gòu)豐富，預(yù)計(jì)在環(huán)境治理、空氣凈化以及作為化工填料方面均有著良好的應(yīng)用前景。
4展望
1.生物技術(shù)引領(lǐng)世界新科技革命正在加速形成
生物技術(shù)是在分子生物學(xué)基礎(chǔ)上建立的、為創(chuàng)建新的生物類型或新生物機(jī)能的實(shí)用技術(shù)。具體而言，生物技術(shù)包括植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)、動(dòng)物生物技術(shù)、農(nóng)作物的分子育種技術(shù)、納米生物技術(shù)、重要疾病的生物治療等。隨著人類基因組測(cè)序、人類染色體破譯、水稻基因組測(cè)序、破譯老鼠基因組、轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物研究、干細(xì)胞研究、生物技術(shù)在病毒檢測(cè)及疫苗研制中的應(yīng)用、克隆技術(shù)等國(guó)際生物技術(shù)領(lǐng)域取得了一系列突破性進(jìn)展。生物技術(shù)在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、食品、化工等行業(yè)，具有廣闊的應(yīng)用前景。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球生物藥品市場(chǎng)規(guī)模1997年為150億美元，2000年為300億美元，2008年將達(dá)到800多億美元。在農(nóng)業(yè)方面，盡管人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品存有疑慮，但從1996年商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因作物以來，全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積仍然增長(zhǎng)了30多倍，2001年已達(dá)5260萬公頃。據(jù)分析家預(yù)測(cè)，轉(zhuǎn)基因食品的銷售額2010年將達(dá)到250億美元。生物經(jīng)濟(jì)的另一基礎(chǔ)是人類基因。由于繪出了人類基因組圖譜，基因藥物可以使幾千種基因病癥預(yù)防、緩解和治愈的可能性大大提高，因此有人說，一條基因就能形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)。到2020年，利用基因重組技術(shù)研制的新藥可能會(huì)達(dá)到3000種。
生物技術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)代科技研究和開發(fā)的重點(diǎn)，生物技術(shù)已經(jīng)成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，其增長(zhǎng)速度大致是在25%~30%，是整個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)平均數(shù)的8~10倍左右。生物技術(shù)引領(lǐng)的新科技革命正在加速形成，生物科技的重大突破正在迅速孕育，將催生新的產(chǎn)業(yè)革命。歷史經(jīng)驗(yàn)證明，這一時(shí)期是發(fā)展中國(guó)家把握歷史契機(jī)，發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。這也正是是我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，為我國(guó)發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展提供了歷史性機(jī)遇。
2.中國(guó)必須抓住世界生物科技革命和產(chǎn)業(yè)革命的機(jī)遇，將生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)培育成為我國(guó)高技術(shù)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)
生物產(chǎn)業(yè)作為21世紀(jì)新興戰(zhàn)略高技術(shù)產(chǎn)業(yè)，已成為世界各國(guó)競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)。中國(guó)政府高度重視生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2009年6月，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論并原則通過《促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策》。會(huì)議認(rèn)為，必須抓住世界生物科技革命和產(chǎn)業(yè)革命的機(jī)遇，將生物產(chǎn)業(yè)培育成為我國(guó)高技術(shù)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)。以生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物能源、生物制造和生物環(huán)保產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，大力發(fā)展現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)。《促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策》的頒布，標(biāo)志著我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)已步入快速發(fā)展期。
中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)規(guī)模近年來不斷擴(kuò)大。首先，生物醫(yī)藥穩(wěn)步增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益大幅增加。2000-2008年全國(guó)醫(yī)藥工業(yè)產(chǎn)品銷售收入年均增長(zhǎng)達(dá)20.45%。2008年生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力表現(xiàn)突出，繼續(xù)保持高速發(fā)展態(tài)勢(shì)，全年醫(yī)藥工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8666億元，同比2007年增長(zhǎng)25.52%。中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)總規(guī)模超過萬億元，生物產(chǎn)業(yè)正在成為中國(guó)高技術(shù)領(lǐng)域新的增長(zhǎng)點(diǎn)。生物技術(shù)是中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家差距相對(duì)較小的高技術(shù)領(lǐng)域，中國(guó)具有發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)和巨大市場(chǎng)需求，大力發(fā)展包括基因技術(shù)在內(nèi)的現(xiàn)代生物產(chǎn)業(yè)，是培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、提升中國(guó)產(chǎn)業(yè)國(guó)際分工地位和保障國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要。
3.河南省生物產(chǎn)業(yè)地方特色突出和發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯
河南省生物質(zhì)資源非常豐富，生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較雄厚，在部分領(lǐng)域居于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。在國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化、集聚化的總體要求之下迅速做大做強(qiáng)河南生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，將其打造為帶動(dòng)河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)推動(dòng)河南省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有重大戰(zhàn)略意義。
河南省生物資源豐富，糧食年產(chǎn)量突破1000億斤，擁有植物3830余種，動(dòng)物418種，中藥材資源豐富，藥用植物1963種，擁有焦作四大懷藥、新鄉(xiāng)金銀花、濟(jì)源冬凌草、南陽(yáng)山茱萸等特色地道中藥材享譽(yù)海內(nèi)外。初步測(cè)算，2008年我省生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已經(jīng)超過600億元，其中全省醫(yī)藥制造業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值和增加值分別達(dá)到484億元和150億元，同比增長(zhǎng)35%和27%，分別高于全國(guó)平均增幅10個(gè)和9.9個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)47億元，同比增長(zhǎng)27%，是全國(guó)增長(zhǎng)最快的省份之一。我省醫(yī)藥制造業(yè)總產(chǎn)值已從2000年居全國(guó)第14位，2005年全國(guó)第9位，躍升至2008年的全國(guó)第5位、中部六省第1位。以生物醫(yī)藥為代表的生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我省高技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所占比重最大，帶動(dòng)河南高技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。
根據(jù)《河南省生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)（2009-2020年）發(fā)展規(guī)劃》，河南省重點(diǎn)發(fā)展生物制藥、生物農(nóng)業(yè)、生物化工、生物能源和生物技術(shù)研發(fā)服務(wù)業(yè)、醫(yī)藥研發(fā)外包服務(wù)等。緊緊抓住生物科技革命和產(chǎn)業(yè)革命機(jī)遇，充分發(fā)揮我省生物資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持走特色化、產(chǎn)業(yè)化、集聚化、國(guó)際化的發(fā)展道路，鞏固和加強(qiáng)生物農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，加快推進(jìn)生物醫(yī)藥轉(zhuǎn)型升級(jí)，把生物化工作為實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的突破口，力爭(zhēng)通過10年左右的努力，將生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)培育成為我省的新興支柱產(chǎn)業(yè)，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)躋身全國(guó)前3位，使我省成為自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、具有國(guó)際先進(jìn)水平的生物農(nóng)業(yè)基地，成為國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地，成為全國(guó)規(guī)模最大、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的的生物化工基地。
二、生物技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容
根據(jù)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》（教高〔2007〕1號(hào)）和《高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目管理暫行辦法》（教高〔2007〕14號(hào)）的規(guī)劃，建設(shè)高等學(xué)校特色專業(yè)是優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，辦出專業(yè)特色的重要措施。充分認(rèn)識(shí)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需，高度重視生物技術(shù)特色專業(yè)的建設(shè)工作，大力加強(qiáng)課程體系和教材建設(shè)，改革人才培養(yǎng)方案，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，緊密結(jié)合國(guó)家、區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要推進(jìn)生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)，切實(shí)為同類型高校生物技術(shù)及相關(guān)專業(yè)和本校的專業(yè)建設(shè)和改革起到示范和帶動(dòng)作用。
1.修訂、完善人才培養(yǎng)方案，整合課程內(nèi)容，優(yōu)化課程體系
（1）根據(jù)對(duì)社會(huì)發(fā)展、學(xué)科發(fā)展和人才需求的分析，以現(xiàn)代教育思想和教學(xué)觀念為指導(dǎo)，通過廣泛調(diào)研，圍繞如何提高生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生從事科研、開發(fā)、生產(chǎn)管理工作等綜合素質(zhì)，提出修改完善人才培養(yǎng)方案的思路。（2）強(qiáng)化生命科學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)的傳授，調(diào)整理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)比例，適當(dāng)增設(shè)拓展生命科學(xué)研究方法、促進(jìn)實(shí)踐能力提高的課程，增加生命科學(xué)學(xué)科前沿知識(shí)介紹，拓寬知識(shí)面，提高人文綜合素質(zhì)，使人才培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)模式進(jìn)一步科學(xué)、合理。加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)。根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)，增設(shè)了基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程工藝原理等專業(yè)基礎(chǔ)課，從而使學(xué)生較系統(tǒng)的掌握本專業(yè)所必須的技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)和技能，符合“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的新型人才培養(yǎng)模式。要求本專業(yè)畢業(yè)的本科生有較扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)，掌握生物技術(shù)的基本原理和一定的實(shí)驗(yàn)技能，了解國(guó)內(nèi)外生物技術(shù)研究及發(fā)展動(dòng)向，能適應(yīng)生物技術(shù)教學(xué)、科研、開發(fā)及管理等崗位的工作。（3）根據(jù)教育教學(xué)改革和人才市場(chǎng)對(duì)生物科學(xué)類人才的需求，整合相關(guān)課程內(nèi)容、調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)內(nèi)容的銜接，將學(xué)科新知識(shí)、新理論、新技術(shù)和新方法充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中，修訂和完善課程教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)大綱、教學(xué)實(shí)綱及生產(chǎn)（教育）實(shí)綱。增設(shè)選修課，拓寬專業(yè)口徑，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。選修課有生物制藥工藝學(xué)、天然產(chǎn)物制備技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)、基因工程育種、生物工業(yè)下游技術(shù)等。針對(duì)不同的專業(yè)方向，使學(xué)生系統(tǒng)掌握好專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)后，通過多選課拓寬專業(yè)基礎(chǔ)，淡化專業(yè)意識(shí)，不斷提高自身素質(zhì)與能力。（4）針對(duì)生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，構(gòu)建“基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)結(jié)構(gòu)合理完善，實(shí)踐能力和業(yè)務(wù)技能明顯提高，科學(xué)精神、人文精神、創(chuàng)新精神整體發(fā)展，具有優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”的生物技術(shù)類人才培養(yǎng)模式。根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生的不同學(xué)習(xí)階段，有計(jì)劃、有重點(diǎn)的吸納所有從事專業(yè)教學(xué)的教師、相關(guān)職能部門人員、生產(chǎn)實(shí)踐和教學(xué)實(shí)習(xí)單位骨干等共同參與到人才培養(yǎng)工作中。對(duì)理論課程體系和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行合理規(guī)劃，通過學(xué)科專業(yè)概論、入學(xué)教育、本科生導(dǎo)師制、學(xué)科專業(yè)專題講座等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化專業(yè)思想，加強(qiáng)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能訓(xùn)練，構(gòu)建具有鮮明城市特色的生物技術(shù)類人才培養(yǎng)體系。
2.改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
（1）提高課堂教學(xué)效率，引領(lǐng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。根據(jù)課程性質(zhì)和教學(xué)內(nèi)容積極開展多媒體輔助教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生獲取信息以及對(duì)信息進(jìn)行分析、加工和綜合概括的能力。（2）積極倡導(dǎo)并嘗試體驗(yàn)式教學(xué)、探究式教學(xué)等教學(xué)方法，通過研究性學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等多種形式，組織學(xué)生積極開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐，開展社會(huì)實(shí)踐調(diào)查，參與科學(xué)研究，全面提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。（3）改革課程考核方式，根據(jù)不同的課程性質(zhì)采用不同的考核方式，采取理論筆試、實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)際操作、課程論文、課程討論答辯等多種考核方式，全面促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高。（4）定期開展學(xué)術(shù)報(bào)告、學(xué)生讀書論壇、演講比賽、實(shí)驗(yàn)技能大賽等系列活動(dòng)，拓展學(xué)生的知識(shí)面、提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，形成一支了解社會(huì)需求、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熱愛教學(xué)工作的教學(xué)團(tuán)隊(duì)
（1）積極完善梯隊(duì)結(jié)構(gòu)，科學(xué)合理的配置教師資源，建立健全師資培訓(xùn)制度，加大中青年學(xué)術(shù)帶頭人和骨干教師的培養(yǎng)力度，鼓勵(lì)和支持中青年教師攻讀博士學(xué)位，進(jìn)一步加強(qiáng)師德建設(shè)，全面提高教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)，以保證專業(yè)建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展。（2）完善生物技術(shù)系活動(dòng)制度，通過活動(dòng)提升教師的業(yè)務(wù)能力和教學(xué)研究能力；加強(qiáng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容和方法手段的研究，形成人人參與教學(xué)研究的氛圍。（3）建立專業(yè)課教師的“傳”、“幫”、“帶”制度，通過老教師的指導(dǎo)，扶持青年教師盡快走上教學(xué)和科研軌道。通過建設(shè)，形成學(xué)科齊全、發(fā)展均衡、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，具有較強(qiáng)學(xué)術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
4.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)
（1）依托鄭州大學(xué)生物基因工程技術(shù)中心的籌建，結(jié)合本專業(yè)較強(qiáng)的科研實(shí)力，加強(qiáng)生物技術(shù)專業(yè)類人才的實(shí)踐能力培養(yǎng)。（2）增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)的比例，加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)，提高實(shí)驗(yàn)課效率，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。（3）建設(shè)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái)及實(shí)踐技能實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，2年級(jí)選擇優(yōu)秀學(xué)生提前進(jìn)入各個(gè)科研實(shí)驗(yàn)室，加強(qiáng)科研、生產(chǎn)實(shí)踐鍛煉及課堂教學(xué)基本技能訓(xùn)練，提高生物技術(shù)專業(yè)的科研、實(shí)踐操作能力。（4）充分利用鄭州市的動(dòng)植物資源及規(guī)模化的生物技術(shù)企業(yè)，建立1~3個(gè)專業(yè)課程實(shí)習(xí)基地。通過課程實(shí)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生的基本技能和知識(shí)運(yùn)用能力。（5）借助重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)中心及學(xué)院較強(qiáng)的科研勢(shì)力，為本科生搭建參與科研活動(dòng)的平臺(tái)。建立本科生優(yōu)秀論文評(píng)選制度，通過本科生畢業(yè)論文、“挑戰(zhàn)杯”、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽等開展優(yōu)秀論文評(píng)選活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生參與科研活動(dòng)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
三、生物技術(shù)特色專業(yè)的建設(shè)
1.立足前瞻性，緊緊把握生命科學(xué)前沿，搶占國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)
人類基因組計(jì)劃對(duì)生物產(chǎn)業(yè)帶來巨大推動(dòng)作用，國(guó)際生物技術(shù)領(lǐng)域取得了一系列突破性進(jìn)展，研究成果主要方面包括：人類基因組測(cè)序、人類染色體破譯、水稻基因組測(cè)序、破譯老鼠基因組、轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物研究、干細(xì)胞研究、生物技術(shù)在病毒檢測(cè)及疫苗研制中的應(yīng)用、克隆技術(shù)。因此，生物技術(shù)在醫(yī)療保健、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、輕化工、食品等重要領(lǐng)域?qū)Ω纳迫祟惤】蹬c生存環(huán)境、提高農(nóng)牧業(yè)和工業(yè)產(chǎn)量與質(zhì)量都開始發(fā)揮越來越重要的作用。近年來，生物技術(shù)已經(jīng)成為現(xiàn)代科技研究和開發(fā)的重點(diǎn)，生物技術(shù)已經(jīng)成為一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。生物技術(shù)引領(lǐng)的新科技革命正在加速形成，生物科技的重大突破正在迅速孕育，將催生新的產(chǎn)業(yè)革命。歷史經(jīng)驗(yàn)證明，這一時(shí)期是發(fā)展中國(guó)家把握歷史契機(jī)，發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期。這也正是是我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，為我國(guó)發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展提供了歷史性機(jī)遇。
2.突出先進(jìn)性，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，服務(wù)國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)技術(shù)建設(shè)與發(fā)展
河南省生物質(zhì)資源非常豐富、中藥材資源豐富、生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)比較雄厚，在部分領(lǐng)域居于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。以生物醫(yī)藥為代表的生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我省高技術(shù)產(chǎn)業(yè)中所占比重最大，帶動(dòng)河南高技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。力爭(zhēng)將生物及新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)培育成為我省的新興支柱產(chǎn)業(yè)，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)躋身全國(guó)前3位，使我省成為自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、具有國(guó)際先進(jìn)水平的生物農(nóng)業(yè)基地，成為國(guó)際知名、國(guó)內(nèi)一流的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地，成為全國(guó)規(guī)模最大、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的的生物化工基地。廣泛與省內(nèi)科研機(jī)構(gòu)科研聯(lián)合，創(chuàng)建一批生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，克服造成產(chǎn)學(xué)研脫節(jié)，創(chuàng)造有利于科技復(fù)合型人才培養(yǎng)的新機(jī)制，滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展高水平科研領(lǐng)軍人才、以及具備管理、技術(shù)和營(yíng)銷背景的復(fù)合型人才的急需。
3.發(fā)揮示范性，抓住機(jī)遇，形成特色，培養(yǎng)生物高技術(shù)產(chǎn)業(yè)急需人才
xx年到xx年先后在**乙烯廠10萬噸/年乙烯挖潛技術(shù)改造項(xiàng)目、**乙烯廠15萬噸/年聚乙烯挖潛技術(shù)改造項(xiàng)目、**煉油廠140萬噸/年催化裂化技術(shù)改造工程、大連石化分公司一蒸餾擴(kuò)能改造工程中從事施工管理工作，在這些施工中，我強(qiáng)化質(zhì)量管理、成本管理、進(jìn)度管理、安全管理。
在質(zhì)量管理上我把加強(qiáng)質(zhì)量終身責(zé)任制的管理，明確責(zé)任，強(qiáng)化管理責(zé)任卡做為施工過程中的重點(diǎn)，這樣保證了施工各道工序質(zhì)量合格，同時(shí)加大對(duì)質(zhì)量的日常管理工作，做到本道工序不合格不得進(jìn)行下道工序施工，保證每到工序受控。同時(shí)加強(qiáng)了施工開工前的技術(shù)交底、方案的編制和執(zhí)行監(jiān)督工作。施工中嚴(yán)格執(zhí)行各類標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了過程質(zhì)量控制，實(shí)行質(zhì)量工資制，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，對(duì)創(chuàng)建精品工程起到了推動(dòng)作用。
在成本管理上，在施工前認(rèn)真做好成本預(yù)測(cè)，在施工中對(duì)成本管理實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)控管理，使工程成本始終在有序可控的管理體系下運(yùn)行。實(shí)際施工中禁止現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)大面積返工現(xiàn)象，合理用料，利舊利廢，做到了工程投入量最小，同時(shí)加強(qiáng)機(jī)具管理，定期進(jìn)行檢查，搞好維護(hù)保養(yǎng)，提高綜合利用率，保證了長(zhǎng)周期運(yùn)行。
在工程進(jìn)度管理上針對(duì)近幾年的工程由于工程期緊，任務(wù)量大，材料設(shè)備不到貨的情況下，為確保控制點(diǎn)施工任務(wù)按時(shí)完成，我精心組織，搞好施工準(zhǔn)備，實(shí)行周計(jì)劃管理，以日保周，以周保月。合理劃分施工階段，采用平行流水作業(yè)法施工。在吉化煉油廠140萬噸/年催化裂化技術(shù)改造工程、大連石化分公司一蒸餾擴(kuò)能改造工程中由于工期緊，施工作業(yè)量大為按期完工，在工程初期我建議施工作業(yè)人員熟悉現(xiàn)場(chǎng)情況，加大預(yù)制深度，這兩個(gè)工程規(guī)模大小相似，全裝置儀表閥門安裝1500個(gè)，各類焊接管件1200個(gè)，為了施工高峰期降低工作量，不使儀表正常施工受到限制，我在施工準(zhǔn)備階段提前預(yù)制壓力表閥門和導(dǎo)壓管路的各個(gè)接頭，將導(dǎo)壓管路、伴熱管路敷設(shè)到儀表一次點(diǎn)附件，提前做好施工技術(shù)準(zhǔn)備，為后序施工開展創(chuàng)造了良好的條件。
在強(qiáng)化安全管理上針對(duì)全年施工作業(yè)時(shí)間長(zhǎng)、現(xiàn)場(chǎng)施工環(huán)境負(fù)責(zé)，立體交叉作業(yè)頻繁等特點(diǎn)加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理工作，強(qiáng)化員工自我保護(hù)意識(shí)，堅(jiān)持把安全工作放在首位，加強(qiáng)全員的安全、防火教育，樹立人人管安全，人人執(zhí)行貫徹安全防火規(guī)定，做到天天講安全，天天貫徹安全，天天檢查安全。
多年的現(xiàn)場(chǎng)施工過程中我一直以積極的態(tài)度發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，積極工作。xx年在大連石化分公司一蒸餾擴(kuò)能工程中提出合理化建議為該工程節(jié)約資金20萬元，不僅降低了施工難度，提高了施工效率，在工期緊、任務(wù)量大、作業(yè)條件困難的情況下合理劃分各施工階段，確保了施工質(zhì)量為提前竣工創(chuàng)造了良好的條件，贏得了甲方、監(jiān)理等多家領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)。
上述是我參加工作以來所從事的主要工作，但我從事或介入的其他工作還有很多：如曾多次參與工程的投標(biāo)工作，
工程的預(yù)結(jié)算管理等工作。在我所從事的各項(xiàng)工作中，都能盡職盡責(zé)，積極思考，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，全面、終合的考慮工程施工，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)所交給的各項(xiàng)任務(wù)。多年來我被公司評(píng)為十佳青年、優(yōu)秀員工、撰寫的論文、合理化建議、施工技術(shù)方案多次被評(píng)為優(yōu)秀作品。
xx年我從事了技術(shù)質(zhì)量處的管理工作，這個(gè)崗位對(duì)我又是一個(gè)新的工作起點(diǎn)。技術(shù)管理崗位是對(duì)各施工項(xiàng)目的全面的技術(shù)質(zhì)量管理并保證質(zhì)量體系有效運(yùn)行。它包括了以下工作內(nèi)容：組織貫徹執(zhí)行國(guó)家、地區(qū)、部門關(guān)于技術(shù)質(zhì)量方面的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文件;負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的技術(shù)質(zhì)量管理工作;借鑒同行業(yè)先進(jìn)的施工方法或自創(chuàng)獨(dú)特的施工方法在本企業(yè)中推廣實(shí)施，不斷改進(jìn)施工方法和提高管理水平;
根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃搞好技術(shù)培訓(xùn)工作。因此就此部門的工作，我做了以下工作：
技術(shù)管理方面實(shí)施了看板管理工作。實(shí)施看板管理是我公司經(jīng)營(yíng)管理的重要措施，通過實(shí)施看板管理拉開了分配檔次，充分體現(xiàn)了多勞多得、少勞少得、不勞不得的按勞分配原則，提高功效。實(shí)施過程中依據(jù)看板管理相關(guān)實(shí)施方案和規(guī)定，按照通用的工序向班組及作業(yè)組下達(dá)任務(wù)書，任務(wù)書中明確了施工要求，領(lǐng)料、用料施工程序和計(jì)件工日，項(xiàng)目部按作業(yè)組任務(wù)書完成情況進(jìn)行檢查核實(shí)計(jì)件工資。期間，供應(yīng)部門、技術(shù)管理部門等相關(guān)處室人員要相互配合，通力合作，保證了各工程按期、高質(zhì)、安全完成。
年到年先后在乙烯廠10萬噸/年乙烯挖潛技術(shù)改造項(xiàng)目、乙烯廠15萬噸/年聚乙烯挖潛技術(shù)改造項(xiàng)目、煉油廠140萬噸/年催化裂化技術(shù)改造工程、大連石化分公司一蒸餾擴(kuò)能改造工程中從事施工管理工作，在這些施工中，我強(qiáng)化質(zhì)量管理、成本管理、進(jìn)度管理、安全管理。
在質(zhì)量管理上我把加強(qiáng)質(zhì)量終身責(zé)任制的管理，明確責(zé)任，強(qiáng)化管理責(zé)任卡做為施工過程中的重點(diǎn)，這樣保證了施工各道工序質(zhì)量合格，同時(shí)加大對(duì)質(zhì)量的日常管理工作，做到本道工序不合格不得進(jìn)行下道工序施工，保證每到工序受控。同時(shí)加強(qiáng)了施工開工前的技術(shù)交底、方案的編制和執(zhí)行監(jiān)督工作。施工中嚴(yán)格執(zhí)行各類標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了過程質(zhì)量控制，實(shí)行質(zhì)量工資制，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，對(duì)創(chuàng)建精品工程起到了推動(dòng)作用。
在成本管理上，在施工前認(rèn)真做好成本預(yù)測(cè)，在施工中對(duì)成本管理實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)控管理，使工程成本始終在有序可控的管理體系下運(yùn)行。實(shí)際施工中禁止現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)大面積返工現(xiàn)象，合理用料，利舊利廢，做到了工程投入量最小，同時(shí)加強(qiáng)機(jī)具管理，定期進(jìn)行檢查，搞好維護(hù)保養(yǎng)，提高綜合利用率，保證了長(zhǎng)周期運(yùn)行。
在工程進(jìn)度管理上針對(duì)近幾年的工程由于工程期緊，任務(wù)量大，材料設(shè)備不到貨的情況下，為確保控制點(diǎn)施工任務(wù)按時(shí)完成，我精心組織，搞好施工準(zhǔn)備，實(shí)行周計(jì)劃管理，以日保周，以周保月。合理劃分施工階段，采用平行流水作業(yè)法施工。在吉化煉油廠140萬噸/年催化裂化技術(shù)改造工程、大連石化分公司一蒸餾擴(kuò)能改造工程中由于工期緊，施工作業(yè)量大為按期完工，在工程初期我建議施工作業(yè)人員熟悉現(xiàn)場(chǎng)情況，加大預(yù)制深度，這兩個(gè)工程規(guī)模大小相似，全裝置儀表閥門安裝1500個(gè)，各類焊接管件1200個(gè)，為了施工高峰期降低工作量，不使儀表正常施工受到限制，我在施工準(zhǔn)備階段提前預(yù)制壓力表閥門和導(dǎo)壓管路的各個(gè)接頭，將導(dǎo)壓管路、伴熱管路敷設(shè)到儀表一次點(diǎn)附件，提前做好施工技術(shù)準(zhǔn)備，為后序施工開展創(chuàng)造了良好的條件。
在強(qiáng)化安全管理上針對(duì)全年施工作業(yè)時(shí)間長(zhǎng)、現(xiàn)場(chǎng)施工環(huán)境負(fù)責(zé)，立體交叉作業(yè)頻繁等特點(diǎn)加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理工作，強(qiáng)化員工自我保護(hù)意識(shí)，堅(jiān)持把安全工作放在首位，加強(qiáng)全員的安全、防火教育，樹立人人管安全，人人執(zhí)行貫徹安全防火規(guī)定，做到天天講安全，天天貫徹安全，天天檢查安全。
多年的現(xiàn)場(chǎng)施工過程中我一直以積極的態(tài)度發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，積極工作。年在大連石化分公司一蒸餾擴(kuò)能工程中提出合理化建議為該工程節(jié)約資金20萬元，不僅降低了施工難度，提高了施工效率，在工期緊、任務(wù)量大、作業(yè)條件困難的情況下合理劃分各施工階段，確保了施工質(zhì)量為提前竣工創(chuàng)造了良好的條件，贏得了甲方、監(jiān)理等多家領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)。
上述是我參加工作以來所從事的主要工作，但我從事或介入的其他工作還有很多：如曾多次參與工程的投標(biāo)工作，工程的預(yù)結(jié)算管理等工作。在我所從事的各項(xiàng)工作中，都能盡職盡責(zé)，積極思考，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，全面、終合的考慮工程施工，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)所交給的各項(xiàng)任務(wù)。多年來我被公司評(píng)為十佳青年、優(yōu)秀員工、撰寫的論文、合理化建議、施工技術(shù)方案多次被評(píng)為優(yōu)秀作品。
年我從事了技術(shù)質(zhì)量處的管理工作，這個(gè)崗位對(duì)我又是一個(gè)新的工作起點(diǎn)。技術(shù)管理崗位是對(duì)各施工項(xiàng)目的全面的技術(shù)質(zhì)量管理并保證質(zhì)量體系有效運(yùn)行。它包括了以下工作內(nèi)容：組織貫徹執(zhí)行國(guó)家、地區(qū)、部門關(guān)于技術(shù)質(zhì)量方面的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文件；負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的技術(shù)質(zhì)量管理工作；借鑒同行業(yè)先進(jìn)的施工方法或自創(chuàng)獨(dú)特的施工方法在本企業(yè)中推廣實(shí)施，不斷改進(jìn)施工方法和提高管理水平；
根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃搞好技術(shù)培訓(xùn)工作。因此就此部門的工作，我做了以下工作：
技術(shù)管理方面實(shí)施了看板管理工作。實(shí)施看板管理是我公司經(jīng)營(yíng)管理的重要措施，通過實(shí)施看板管理拉開了分配檔次，充分體現(xiàn)了多勞多得、少勞少得、不勞不得的按勞分配原則，提高功效。實(shí)施過程中依據(jù)看板管理相關(guān)實(shí)施方案和規(guī)定，按照通用的工序向班組及作業(yè)組下達(dá)任務(wù)書，任務(wù)書中明確了施工要求，領(lǐng)料、用料施工程序和計(jì)件工日，項(xiàng)目部按作業(yè)組任務(wù)書完成情況進(jìn)行檢查核實(shí)計(jì)件工資。期間，供應(yīng)部門、技術(shù)管理部門等相關(guān)處室人員要相互配合，通力合作，保證了各工程按期、高質(zhì)、安全完成。
關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)體系 高職教育 染整技術(shù) 創(chuàng)新
染整技術(shù)屬于大化學(xué)類學(xué)科，同樣也是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以工程應(yīng)用為主的學(xué)科，實(shí)踐（實(shí)驗(yàn)）能力是染整工作者的看家本領(lǐng)。因此，“實(shí)踐”教學(xué)環(huán)節(jié)在整個(gè)教育教學(xué)過程中對(duì)于學(xué)生的知識(shí)、能力、思維和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。染整技術(shù)的實(shí)踐教學(xué)不僅是培養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)新人才的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，同時(shí)也是培養(yǎng)近化學(xué)類專業(yè)（生命、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、環(huán)境、化工、材料等專業(yè)）學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能、提高研究創(chuàng)新實(shí)踐能力的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。本著培養(yǎng)新世紀(jì)創(chuàng)新型人才的要求，提高學(xué)生的思維能力、創(chuàng)新能力和社會(huì)適應(yīng)能力，我院開展了一系列基于培養(yǎng)染整技術(shù)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐與創(chuàng)新能力的“四模塊”（實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新訓(xùn)練、職業(yè)技能培訓(xùn)）實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建的教學(xué)改革。[1]
一、改革的背景
通過前期走訪學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)等調(diào)研結(jié)果顯示，染整技術(shù)專業(yè)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)和現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用能力與用人單位的實(shí)際要求有明顯差距。譬如：通過對(duì)本院學(xué)生問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)認(rèn)可度不夠高，主要反映在認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)過于偏重基礎(chǔ)驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣、積極性和探索求新的愿望，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果與預(yù)期目標(biāo)難以一致；項(xiàng)目組在社會(huì)調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)社會(huì)上的儀器設(shè)備較之學(xué)校先進(jìn)，造成用人單位對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生的實(shí)際應(yīng)用能力不甚滿意，導(dǎo)致畢業(yè)生在就業(yè)中的處境比較尷尬。究其原因，主要是傳統(tǒng)的教學(xué)模式一直是采用以課堂理論教學(xué)為主、以實(shí)踐教學(xué)為輔，以實(shí)驗(yàn)室和教師為主導(dǎo)地位、以學(xué)生為被動(dòng)地位的教學(xué)模式，單調(diào)的教學(xué)手段和單一的教學(xué)環(huán)境降低了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，統(tǒng)一的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求忽視了學(xué)生個(gè)體之間的差異。就實(shí)踐教學(xué)而言，學(xué)生按照指定步驟，采取確定的手段，獲得相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，自始至終，學(xué)生很少會(huì)獨(dú)立思考，甚至都不可能問為什么，這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生與社會(huì)所需的應(yīng)用型人才很不相符合。[2]
二、改革的目標(biāo)
針對(duì)現(xiàn)有高職染整技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系上存在的不足，我們進(jìn)一步明確染整技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)并貫穿教學(xué)主線，在課程體系上徹底打破學(xué)科體系，改變理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象；注重教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，在積極探索和開展工學(xué)交替、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)和頂崗實(shí)習(xí)等教學(xué)模式，探索并實(shí)踐“三實(shí)”、“四崗”人才培養(yǎng)模式（以真實(shí)產(chǎn)品為載體校企合作開發(fā)課程、以真實(shí)的生產(chǎn)設(shè)備及工藝流程開展教學(xué)、在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中學(xué)習(xí)實(shí)踐完成習(xí)崗、輪崗、頂崗、定崗的四階段實(shí)踐教學(xué)）的前提下，構(gòu)建完善的實(shí)踐性教學(xué)體系（包括建立符合社會(huì)需求的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，增加設(shè)計(jì)性、綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和項(xiàng)目），科學(xué)合理地安排實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，改革實(shí)踐教學(xué)的方法和手段，培養(yǎng)既具有理論基礎(chǔ)又具備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高素質(zhì)教師隊(duì)伍，嚴(yán)格實(shí)踐教學(xué)管理，建立科學(xué)評(píng)估與激勵(lì)機(jī)制，科學(xué)構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系。[3]
實(shí)踐教學(xué)方法從“灌輸式”向“引導(dǎo)式”和“啟發(fā)式”轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)教師導(dǎo)學(xué)、學(xué)生自主實(shí)踐的探索精神，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、工程意識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能以及發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力，使學(xué)生具有一定的專業(yè)綜合能力、工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。[3]
三、改革的內(nèi)容
在不斷完善人才培養(yǎng)方案、確保實(shí)踐教學(xué)時(shí)間的前提下，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)與水平，對(duì)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行分類別、分層次、分模塊的創(chuàng)新性改革，高職染整技術(shù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系框架如圖l所示。
1.實(shí)驗(yàn)類
將實(shí)驗(yàn)類教學(xué)體系分為基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、能力提高性實(shí)驗(yàn)、探索創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次。基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為相關(guān)理論課程中經(jīng)典的基本實(shí)驗(yàn)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)態(tài)度，低年級(jí)的實(shí)驗(yàn)側(cè)重在這一層次；能力提高性實(shí)驗(yàn)則打破課程的體系，按知識(shí)模塊設(shè)置的設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)，旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合把握和運(yùn)用學(xué)科知識(shí)的能力，高年級(jí)的專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課學(xué)習(xí)階段，循序漸進(jìn)地加大這一層次的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目比重；探索創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)則選擇實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)條件好、具備優(yōu)秀師資力量、具有一定特色的方向，旨在培養(yǎng)學(xué)生的探索精神和創(chuàng)新能力，進(jìn)入專業(yè)課程學(xué)習(xí)階段時(shí)，根據(jù)印染、化工兩大行業(yè)背景有效地開發(fā)這一層次的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。整個(gè)實(shí)驗(yàn)類體系不僅增加了原來依附于相關(guān)理論課程中的實(shí)驗(yàn)數(shù)量，而且在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法上做了較大的改革與創(chuàng)新。[4]
2.實(shí)訓(xùn)類
依托印染、化工兩大行業(yè)背景以及地方和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，形成有一定特色的以工程技能訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)綜合訓(xùn)練、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)為一體的平臺(tái)，其教學(xué)體系框架如圖2所示。對(duì)于低年級(jí)的學(xué)生，其訓(xùn)練的重點(diǎn)放在基礎(chǔ)層次；對(duì)于高年級(jí)的學(xué)生，其專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)更加完善，訓(xùn)練的重點(diǎn)放在課程設(shè)計(jì)、專業(yè)綜合訓(xùn)練、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)上。
3.創(chuàng)新類
創(chuàng)新類包括課外科技活動(dòng)與學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。鼓勵(lì)有興趣、有能力的學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能，在課外從事學(xué)習(xí)、研討、實(shí)踐、創(chuàng)造的活動(dòng)。“以學(xué)生為中心”“以問題和課題為核心”，進(jìn)行以啟發(fā)探索和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)為核心的研究性學(xué)習(xí)，逐步使學(xué)生樹立創(chuàng)新意識(shí)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新個(gè)性，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維，并不斷提高創(chuàng)新能力。在課外科技活動(dòng)中，學(xué)生在開放實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)與制作，旨在通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐的方式，普及科學(xué)知識(shí)、傳播科學(xué)方法、弘揚(yáng)科學(xué)精神，重在拓寬學(xué)生的科技視野，夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)。在學(xué)生創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)中，學(xué)生可以到相關(guān)實(shí)驗(yàn)室完成自己感興趣的項(xiàng)目、參與教師的科研課題等形式，參與社會(huì)調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等活動(dòng)，重在培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、創(chuàng)新精神，提高工程實(shí)踐能力，掌握一定的科研方法。[6]
4.職業(yè)技能培訓(xùn)類
經(jīng)過廣泛的企業(yè)調(diào)研和畢業(yè)生就業(yè)追蹤調(diào)查，在職業(yè)技能培訓(xùn)類教學(xué)體系中，構(gòu)建了包括中、高級(jí)染色師培訓(xùn)，高級(jí)化學(xué)分析工、檢驗(yàn)工培訓(xùn)，跟單員培訓(xùn)等項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)，要求學(xué)生參加至少一項(xiàng)職業(yè)技能培訓(xùn)并取得相關(guān)職業(yè)資格認(rèn)證證書，有效提高學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)能力。[7]
四、改革的措施與效果
1.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，制訂了合理的師資隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃，不定期派現(xiàn)任實(shí)驗(yàn)室專職人員到其他高校相關(guān)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行調(diào)研和進(jìn)修學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)儀器設(shè)備的使用、維護(hù)培訓(xùn)；對(duì)現(xiàn)任專業(yè)教師通過實(shí)踐教學(xué)研討、集中實(shí)踐技能培訓(xùn)、到企業(yè)參與工程實(shí)踐等方式，逐步提升專業(yè)師資隊(duì)伍自身的工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)；對(duì)沒有工作經(jīng)歷的新進(jìn)專業(yè)教師，要求其在見習(xí)期間全面熟悉并獨(dú)立完成染整專業(yè)實(shí)驗(yàn)室相關(guān)專業(yè)方向的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，到紡織印染企業(yè)等參與工程實(shí)踐至少3個(gè)月，逐步通過“調(diào)整、培養(yǎng)、引進(jìn)”的方法，建立了一支綜合素質(zhì)好、技術(shù)水平高、結(jié)構(gòu)合理的實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍。
2.改革實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、方法和手段，針對(duì)行業(yè)、地方與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)，針對(duì)不同方向、不同學(xué)生的實(shí)際，設(shè)計(jì)出不同內(nèi)容的、有特色的實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，使具有不同興趣、不同特長(zhǎng)和能力的學(xué)生都能得到有效的訓(xùn)練。校內(nèi)染整實(shí)驗(yàn)室實(shí)行全開放式教學(xué)機(jī)制，實(shí)驗(yàn)時(shí)間開放、內(nèi)容開放。通過相關(guān)實(shí)驗(yàn)室信息平臺(tái)的建設(shè)，學(xué)生可以在校內(nèi)網(wǎng)站詳細(xì)了解各實(shí)驗(yàn)室功能基本介紹、儀器設(shè)備信息、所有基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)與視頻模擬教學(xué)等；在能力提高性實(shí)驗(yàn)和探索創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)中，采用討論互動(dòng)式、案例式、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式等教學(xué)方法；對(duì)主要用于科研的高檔儀器設(shè)備進(jìn)行網(wǎng)上視頻演示教學(xué)，使學(xué)生有機(jī)會(huì)了解先進(jìn)的儀器設(shè)備在學(xué)科發(fā)展中的應(yīng)用。有條件的實(shí)驗(yàn)還需加強(qiáng)擬、仿真實(shí)驗(yàn)技術(shù)與實(shí)際實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證相結(jié)合的教學(xué)方式。受益于此，學(xué)生在“挑戰(zhàn)杯” 廣東省大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽、全國(guó)高職高專院校染整專業(yè)技能大賽、紡織面料檢測(cè)技能大賽等屢屢獲獎(jiǎng)。[8]
3.完善實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，整合共享實(shí)驗(yàn)資源，避免重復(fù)建設(shè)；在原有硬件設(shè)施基礎(chǔ)上，加大資金投入力度，分層次、分模塊地逐步改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件；引進(jìn)實(shí)驗(yàn)室管理系統(tǒng)，完善實(shí)驗(yàn)室開放管理制度；建立與完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心和校外實(shí)訓(xùn)基地，使其成為學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、獲取實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、形成應(yīng)用能力的基地；緊密依托行業(yè)、企業(yè)，加強(qiáng)校企之間、校與校之間、學(xué)校與科研單位之間的聯(lián)合，從校外實(shí)習(xí)基地聘請(qǐng)兼職教授、副教授，定期承擔(dān)專題學(xué)術(shù)報(bào)告、講座以及指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)、指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)等工作，積極開展合作辦學(xué)，將實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）室資源向社會(huì)、企業(yè)開放，提高資源的使用效率，實(shí)現(xiàn)高校的“社會(huì)服務(wù)”功能，按照互惠互利的原則，構(gòu)建穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地建設(shè)和發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制。[9]
4.落實(shí)實(shí)踐教學(xué)管理，良好的實(shí)踐教學(xué)管理才能有效保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐教學(xué)管理體系主要包括實(shí)踐教學(xué)組織管理、運(yùn)行管理和制度管理三個(gè)方面。首先，由學(xué)校對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行宏觀管理，制定相應(yīng)的管理辦法和措施，系部作為辦學(xué)實(shí)體，具體負(fù)責(zé)實(shí)踐教學(xué)的組織與實(shí)施工作；第二，制定獨(dú)立、完整的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，并針對(duì)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃編制實(shí)踐教學(xué)大綱，編寫實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書，規(guī)范實(shí)踐教學(xué)的考核辦法，保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。根據(jù)行業(yè)的實(shí)際任務(wù)與企業(yè)的實(shí)際需求，安排畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等環(huán)節(jié)。對(duì)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)做到六個(gè)落實(shí)：計(jì)劃落實(shí)、大綱落實(shí)、指導(dǎo)教師落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)、場(chǎng)所和考核落實(shí)；抓好四個(gè)環(huán)節(jié)：準(zhǔn)備工作環(huán)節(jié)、初期安排落實(shí)環(huán)節(jié)、中期開展檢查環(huán)節(jié)和結(jié)束階段的成績(jī)?cè)u(píng)定及工作總結(jié)環(huán)節(jié)；第三，制定一系列關(guān)于實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）和學(xué)科競(jìng)賽等方面的實(shí)踐教學(xué)管理文件，以保障實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的順利開展。
5.重視實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)
建立科學(xué)、完整的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系，是重視實(shí)踐教學(xué)，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量快速提高，加強(qiáng)宏觀管理的主要手段。一方面，建立一套科學(xué)、完整的學(xué)生評(píng)價(jià)體系，另一方面，建立教師個(gè)人評(píng)價(jià)體系。[10]
五、結(jié)束語
通過實(shí)踐與創(chuàng)新能力的“四模塊”實(shí)踐教學(xué)體系科學(xué)規(guī)范的實(shí)施，學(xué)生得以在連續(xù)不斷的實(shí)踐教學(xué)過程中達(dá)到訓(xùn)練應(yīng)用能力、提高工程實(shí)踐能力、逐漸樹立創(chuàng)新意識(shí)的目的，把技能訓(xùn)練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來，注重了學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)與提高，從而增強(qiáng)了學(xué)生的擇業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。我校染整技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的改革創(chuàng)新，將為我校樹立良好的專業(yè)形象，使我校染整技術(shù)專業(yè)的學(xué)生能學(xué)有所用，滿足染整企業(yè)對(duì)人才的需求，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到一定的促進(jìn)作用。
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【關(guān)鍵詞】創(chuàng)新；文化建設(shè)；引領(lǐng)；項(xiàng)目；和諧發(fā)展
企業(yè)文化是提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)在因素。項(xiàng)目文化是一航文化的具體表現(xiàn)，是一航文化落地的支撐點(diǎn)。項(xiàng)目文化建設(shè)可以為創(chuàng)新項(xiàng)目管理、提升一航品牌形象、推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步、提高經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮巨大作用。因而，加強(qiáng)項(xiàng)目文化建設(shè)是企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的必然選擇。創(chuàng)新文化建設(shè)舉措，將項(xiàng)目文化建設(shè)與日常管理有機(jī)融合是項(xiàng)目管理的內(nèi)在需求，從而更好地引領(lǐng)項(xiàng)目和諧發(fā)展。
1.準(zhǔn)確發(fā)展定位，深化文化內(nèi)涵
1.1適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)，科學(xué)分析定位
當(dāng)今，建筑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。自成立以來，項(xiàng)目部施工涉及多領(lǐng)域，但尚未形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。領(lǐng)導(dǎo)班子明確肩負(fù)站穩(wěn)和開拓所在區(qū)域建筑市場(chǎng)和展示企業(yè)文化的職責(zé)，經(jīng)過科學(xué)調(diào)研分析，逐步掌握項(xiàng)目文化建設(shè)規(guī)律，明晰取得的成績(jī)和存在不足，為項(xiàng)目文化建設(shè)重新準(zhǔn)確定位。項(xiàng)目部職工隊(duì)伍整體呈現(xiàn)出年輕化趨勢(shì)，具有適應(yīng)能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，可塑性較強(qiáng)等特點(diǎn)。借助項(xiàng)目文化建設(shè)，可加強(qiáng)青年知識(shí)分子企業(yè)文化教育，正確引導(dǎo)員工成長(zhǎng)成才，提高青年對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)同感、歸屬感、榮譽(yù)感及對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。
1.2調(diào)整經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，豐富文化理念
目前，項(xiàng)目部經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整為以房建、碼頭為主，市政、路橋?yàn)檩o的多領(lǐng)域發(fā)展格局。項(xiàng)目文化調(diào)整為以“科學(xué)履約、創(chuàng)新共贏”為核心理念、以“樹立中交一航良好形象”為管理目標(biāo)的科學(xué)共贏文化。為適應(yīng)兩廣地區(qū)的大環(huán)境大形勢(shì)，增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，項(xiàng)目部始終堅(jiān)持科學(xué)履約，追求創(chuàng)新共贏，為“用心澆注您的滿意”注入新鮮的血液，讓一航文化理念在項(xiàng)目上落地有聲，推動(dòng)項(xiàng)目和諧發(fā)展。
2.文化融入管理，促進(jìn)管理提升
2.1完善管理制度，優(yōu)化工作流程
項(xiàng)目文化只有融入管理制度，實(shí)施精細(xì)化管理，才能取得管理實(shí)效。努力提高項(xiàng)目文化層次，把項(xiàng)目文化建設(shè)的成果轉(zhuǎn)化成項(xiàng)目管理的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)并引領(lǐng)項(xiàng)目管理水平的提升。每年，項(xiàng)目部根據(jù)公司管理手冊(cè)、“局雙標(biāo)”等對(duì)《項(xiàng)目部管理制度》針對(duì)施工領(lǐng)域的改變進(jìn)行了重新修訂。在此基礎(chǔ)上，修訂完善項(xiàng)目部《項(xiàng)目文化建設(shè)規(guī)劃》等制度，讓文化理念內(nèi)化于各項(xiàng)管理制度，貫穿項(xiàng)目管理各個(gè)環(huán)節(jié)，保障項(xiàng)目文化建設(shè)順利推進(jìn)，執(zhí)行到位。
2.2領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)重視，鍛造執(zhí)行文化
領(lǐng)導(dǎo)是項(xiàng)目文化的締造者、推行者，其個(gè)人理念要領(lǐng)先于人，應(yīng)該發(fā)揮好引導(dǎo)支持等核心作用。在項(xiàng)目文化建設(shè)中，就是要建立以項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制為核心的項(xiàng)目文化建設(shè)體系，把鑄造“執(zhí)行文化”作為項(xiàng)目文化建設(shè)的一個(gè)重點(diǎn)，帶動(dòng)項(xiàng)目整體執(zhí)行力的不斷提高，對(duì)內(nèi)為職工樹立表率，對(duì)外展示良好企業(yè)形象。強(qiáng)化執(zhí)行力，強(qiáng)化各部門職能，分工明確，通力協(xié)作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
2.3創(chuàng)新宣貫載體，加深理念認(rèn)同
2.3.1學(xué)習(xí)企業(yè)文化，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型項(xiàng)目部
根據(jù)《中交一航局項(xiàng)目文化建設(shè)實(shí)施意見》有關(guān)要求，結(jié)合安格工地施工生產(chǎn)的具體情況，認(rèn)真學(xué)習(xí)宣貫好《中交一航局企業(yè)文化綱要》（第三版），將文化理念等內(nèi)容形成手冊(cè)，印發(fā)到每名員工手中，及時(shí)將集團(tuán)報(bào)、局、公司報(bào)紙分送到員工手中傳閱，從而有效增進(jìn)了對(duì)一航文化的理解，也提高了踐行文化的自覺性。
2.3.2堅(jiān)持以人為本，引導(dǎo)員工參與
每年組織開展 “四個(gè)一”活動(dòng)：即一本畫冊(cè)，一本論文集，一本故事集，一部微電影，提前謀劃，集思廣益，凝聚職工精氣神。開展一次以“讓孩子們笑得更加燦爛”為主題的愛心公益活動(dòng)的黨課教育，起到了強(qiáng)化黨員為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)和宣傳企業(yè)形象的良好效果，在工地、辦公區(qū)域設(shè)立文化廣告牌、文化桌牌等載體讓員工在潛移默化中受到文化的熏陶，在工作中嚴(yán)格要求自己，提高工作效率，樹立一航員工的優(yōu)秀形象。
3.注重文化滲透，倡導(dǎo)和諧共贏
3.1理念延伸
以“科學(xué)履約、創(chuàng)新共贏”的核心理念為指導(dǎo)。項(xiàng)目部在業(yè)主、監(jiān)理、分包商生產(chǎn)例會(huì)上加強(qiáng)溝通，協(xié)商一致、通力合作。引導(dǎo)他們對(duì)一航文化和項(xiàng)目理念認(rèn)知認(rèn)同接受并踐行，追求雙方共贏。
3.2管理延伸
項(xiàng)目部每季度要分別組織有協(xié)作隊(duì)伍參加的項(xiàng)目管理、企業(yè)文化知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，效果顯著。對(duì)各項(xiàng)工程與業(yè)主、監(jiān)理有效協(xié)作可以發(fā)揮積極作用。項(xiàng)目部所承建的工程管理模式均為大包模式，為保障協(xié)作隊(duì)伍能夠盡快適應(yīng)公司項(xiàng)目管理，加強(qiáng)隊(duì)伍間的相互融合，倡導(dǎo)“一家親”，項(xiàng)目部將每月的績(jī)效考核延伸到分包隊(duì)管理人員，調(diào)動(dòng)其管理人員的積極性，促進(jìn)施工管理，逐步實(shí)現(xiàn)分包管理一體化。
3.3關(guān)懷延伸
堅(jiān)持暑期和節(jié)假慰問。拉近了項(xiàng)目部與協(xié)作隊(duì)伍的關(guān)系。送關(guān)懷給臨時(shí)工。極大地提高人文關(guān)懷，讓他們切身感受項(xiàng)目部的人本主義氛圍，無形中提高了工作效率。
4.營(yíng)造良好氛圍，凝聚團(tuán)隊(duì)精神
4.1堅(jiān)持人本管理，增強(qiáng)員工戰(zhàn)斗力
堅(jiān)持人本管理，讓項(xiàng)目文化理念成為員工的工作標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。引導(dǎo)員工要有明確的工作時(shí)間表，討論決定了的事情，一定要知道什么時(shí)候開始做，什么時(shí)候結(jié)束，還要分清青事情的分輕重緩急。依靠企業(yè)文化的軟實(shí)力，潛移默化，熏陶浸染員工自我約束，自我管理的意識(shí)和敬業(yè)精神，實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與管理體系的完美對(duì)接。
4.2完善激勵(lì)機(jī)制，搭建廣闊舞臺(tái)
堅(jiān)持月度績(jī)效考核，獎(jiǎng)勵(lì)覆蓋率為四分之三。獲公司級(jí)以上榮譽(yù)或獎(jiǎng)項(xiàng)，項(xiàng)目部給予對(duì)等獎(jiǎng)勵(lì)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)員工工作積極性。項(xiàng)目部堅(jiān)持季度施工技術(shù)交流會(huì)、技術(shù)比武、勞動(dòng)競(jìng)賽等，為各管理人員創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，搭建了展示自我才華的平臺(tái)。
4.3注重人文關(guān)懷，豐富娛樂活動(dòng)
發(fā)揮工會(huì)、團(tuán)組織等群團(tuán)組織力量，組織文娛活動(dòng)，營(yíng)造和諧氛圍。項(xiàng)目部每季度分別組織了“項(xiàng)目管理知識(shí)對(duì)抗賽”、安全知識(shí)競(jìng)賽，組名如“瘋狂的錘子”、“一航Style”、“長(zhǎng)洲幫”“旮旯隊(duì)”等幽默新穎，并都有自己的口號(hào)。競(jìng)賽活動(dòng)有明確的規(guī)則及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置且形式靈活，共分必答題、搶答題、心有靈犀、命運(yùn)之光、火眼金睛、幸運(yùn)之星等5個(gè)環(huán)節(jié)，收到了強(qiáng)化分包安全管理意識(shí)、提升管理水平的良好效果。
關(guān)鍵詞：獨(dú)立學(xué)院；專業(yè)設(shè)置；區(qū)域經(jīng)濟(jì)
中圖分類號(hào)：G648 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2014）06-0-02
一、湖北省獨(dú)立學(xué)院專業(yè)設(shè)置現(xiàn)狀評(píng)價(jià)
1.湖北省獨(dú)立學(xué)院2012年新增專業(yè)一覽
根據(jù)《國(guó)務(wù)院對(duì)確需保留的行政審批項(xiàng)目設(shè)定行政許可的決定》（國(guó)務(wù)院令第412號(hào)）和《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄（2012年）》、《普通高等學(xué)校本科專業(yè)設(shè)置管理規(guī)定》等文件精神，以及教育部學(xué)科發(fā)展與專業(yè)設(shè)置專家委員會(huì)的評(píng)議意見，2012年教育部公布了2610個(gè)經(jīng)教育部備案的專業(yè)，53個(gè)經(jīng)教育部審批同意設(shè)置的國(guó)家控制布點(diǎn)的專業(yè)，7個(gè)經(jīng)教育部審批同意設(shè)置的新專業(yè)。
設(shè)在湖北省內(nèi)的國(guó)家部屬高校，湖北省屬、市屬的各地方高校2012年獲得教育部專業(yè)設(shè)置批準(zhǔn)的167個(gè)新增專業(yè)，其中湖北省內(nèi)獨(dú)立學(xué)院新設(shè)置專業(yè)數(shù)量為77個(gè)，占到2012年整個(gè)新增專業(yè)的46.11%。獨(dú)立學(xué)院的新增專業(yè)中，屬于工學(xué)的新專業(yè)有25個(gè)，占77個(gè)新專業(yè)總數(shù)的32.47%；屬于經(jīng)管文的新專業(yè)有25個(gè)（經(jīng)濟(jì)學(xué)3個(gè)，管理學(xué)12個(gè)，文學(xué)10個(gè)），占新開設(shè)專業(yè)總數(shù)的32.47%；藝術(shù)學(xué)21個(gè)，占新開設(shè)專業(yè)總數(shù)的27.27%；其余方向有6個(gè)專業(yè)，分別為理學(xué)3個(gè)，農(nóng)學(xué)1個(gè)，法學(xué)1個(gè)，教育學(xué)1個(gè)。詳見表1。
表1 湖北省獨(dú)立學(xué)院2012年各大類新增專業(yè)一覽表
學(xué)位授予門類 專業(yè)名稱
工學(xué) 機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化、軟件工程、生物制藥、電子信息工程、道路橋梁與渡河工程、材料成型及控制工程、工程造價(jià)、機(jī)械電子工程、物聯(lián)網(wǎng)工程、輕化工程、電氣工程及其自動(dòng)化、汽車服務(wù)工程、車輛工程、制藥工程、信息管理與信息系統(tǒng)
經(jīng)管文 管理學(xué) 酒店管理、電子商務(wù)、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、物流管理、人力資源管理、文化產(chǎn)業(yè)管理、財(cái)務(wù)管理、
文學(xué) 網(wǎng)絡(luò)與新媒體、商務(wù)英語、翻譯、
經(jīng)濟(jì)學(xué) 稅收學(xué)、投資學(xué)、經(jīng)濟(jì)與金融
藝術(shù)學(xué) 風(fēng)景園林、數(shù)字媒體藝術(shù)、風(fēng)景園林、廣播電視編導(dǎo)、播音與主持藝術(shù)、工藝美術(shù)、動(dòng)畫、音樂學(xué)、影視攝影與制作、服裝設(shè)計(jì)與工程、攝影
其他類 理學(xué) 藥物制劑、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、康復(fù)治療學(xué)
法學(xué) 知識(shí)產(chǎn)權(quán)
農(nóng)學(xué) 植物科學(xué)與技術(shù)
教育學(xué) 休閑體育
2.學(xué)科門類和專業(yè)布點(diǎn)情況
湖北省31所獨(dú)立學(xué)院設(shè)置一級(jí)學(xué)科為41個(gè)，合計(jì)專業(yè)點(diǎn)數(shù)613個(gè)。工商管理、電氣信息、經(jīng)濟(jì)學(xué)、機(jī)械、藝術(shù)五大一級(jí)學(xué)科共開設(shè)專業(yè)數(shù)328個(gè)，占總數(shù)的53.51%，而文科類占據(jù)較大比例，這在一定程度上導(dǎo)致了專業(yè)結(jié)構(gòu)性失衡，也會(huì)浪費(fèi)高等教育資源。其中，工商管理類專業(yè)為112個(gè)，經(jīng)濟(jì)學(xué)類39個(gè)，電氣信息類專業(yè)有94個(gè)，機(jī)械類34個(gè)，藝術(shù)類專業(yè)49個(gè)。
二、湖北省獨(dú)立學(xué)院專業(yè)設(shè)置問題研究
1.一級(jí)學(xué)科設(shè)置扎堆
（1）一級(jí)學(xué)科設(shè)置趨同現(xiàn)象嚴(yán)重
湖北省獨(dú)立學(xué)院一級(jí)學(xué)科專業(yè)設(shè)置趨同現(xiàn)象嚴(yán)重。112個(gè)工商管理類專業(yè)設(shè)置重復(fù)率18.27%，94個(gè)電氣信息類設(shè)置重復(fù)率15.33%，49個(gè)藝術(shù)類設(shè)置重復(fù)率7.99%；39個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)類設(shè)置重復(fù)率達(dá)6.36%；34個(gè)機(jī)械類設(shè)置重復(fù)率達(dá)5.55%。一級(jí)學(xué)科分布雷同。
（2）專業(yè)布點(diǎn)趨同嚴(yán)重
湖北省獨(dú)立學(xué)院所開設(shè)的專業(yè)數(shù)量各自之間呈現(xiàn)出不均衡的態(tài)勢(shì)，彼此間差異較大。目前，省內(nèi)每所獨(dú)立學(xué)院開設(shè)專業(yè)數(shù)平均為22個(gè)，設(shè)置英語專業(yè)的獨(dú)立學(xué)院達(dá)93%以上，設(shè)置藝術(shù)設(shè)計(jì)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、電子信息工程、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)等所謂“熱門”專業(yè)的獨(dú)立學(xué)院達(dá)70%。
2.專業(yè)設(shè)置與區(qū)域經(jīng)濟(jì)需求失衡
從一方面看，湖北省獨(dú)立學(xué)院在專業(yè)設(shè)置上體現(xiàn)了主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)需求的取向，集中表現(xiàn)在開設(shè)了當(dāng)前大部分的熱門專業(yè)。從另一方面看，獨(dú)立學(xué)院更傾向于設(shè)置專業(yè)所消耗的成本大小考慮，大部分都傾向于設(shè)置投入少、易招生、回報(bào)快的專業(yè)，或是依托于母體學(xué)校的相關(guān)資源與優(yōu)勢(shì)，設(shè)置其母體學(xué)校的優(yōu)勢(shì)專業(yè)。但獨(dú)立學(xué)院所集中設(shè)置的所謂“熱門專業(yè)”，并沒有充分考慮到湖北區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求，也沒能充分考慮社會(huì)的吸納度。
湖北省獨(dú)立學(xué)院數(shù)量居全國(guó)之首，從區(qū)域經(jīng)濟(jì)人才需求和獨(dú)立學(xué)院發(fā)展的契合度來看，供需不平衡的矛盾明顯，獨(dú)立學(xué)院專業(yè)設(shè)置的結(jié)構(gòu)與本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不對(duì)稱，不平橫，與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失聯(lián)。《湖北省中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》確定了“湖北省急需緊缺專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)計(jì)劃，要大力發(fā)展電子信息、汽車、生物、光電子、新能源、節(jié)能環(huán)保、金融、現(xiàn)代物流、文化創(chuàng)意等10個(gè)產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，應(yīng)用型技術(shù)人才仍是湖北省未來發(fā)展的支撐力量。配合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的“短線專業(yè)”是重點(diǎn)需求，例如：生物技術(shù)、熱能與動(dòng)力工程、機(jī)械電子工程、汽車服務(wù)工程、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理這些應(yīng)用性強(qiáng)的理工類專業(yè)在招生人數(shù)和開設(shè)學(xué)校數(shù)上都非常"冷門"開設(shè)學(xué)院數(shù)量均只有1所，每年培養(yǎng)的畢業(yè)生十分有限，但區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展則十分需要這樣的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，由此可見，獨(dú)立學(xué)院專業(yè)設(shè)置結(jié)構(gòu)并沒有與湖北及周邊地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成良好的對(duì)接。
三、湖北省獨(dú)立學(xué)院專業(yè)設(shè)置對(duì)策研究
1.通過專業(yè)論證與調(diào)查，避免低水平重復(fù)建設(shè)
專業(yè)設(shè)置進(jìn)行論證，通過政府引導(dǎo)，市場(chǎng)調(diào)節(jié)，學(xué)校設(shè)置三者相互配合，對(duì)獨(dú)立學(xué)院專業(yè)設(shè)置進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查和專業(yè)論證。一方面，學(xué)校通過專門的市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)與部門，設(shè)置畢業(yè)生信息數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)本校首屆畢業(yè)生就業(yè)去向進(jìn)行詳細(xì)、系統(tǒng)的分析，包括畢業(yè)生相關(guān)區(qū)域分布、行業(yè)分布、崗位分布、待遇情況，收入狀況等。
2.以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)
（1）設(shè)置為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的應(yīng)用型專業(yè)
首先要進(jìn)行必要的人才預(yù)測(cè)工作。這是大學(xué)專業(yè)設(shè)置中必須進(jìn)行的工作，但往往被忽略，人才預(yù)測(cè)則必須以區(qū)域經(jīng)濟(jì)及社會(huì)發(fā)展對(duì)應(yīng)用型專門人才的需求量和吸納能力為導(dǎo)向進(jìn)行動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)。一方面要考慮到當(dāng)前社會(huì)發(fā)展對(duì)人才市場(chǎng)的需求，另一方面，則需要結(jié)合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的導(dǎo)向和前景，在其他學(xué)校前面開發(fā)新的朝陽(yáng)專業(yè)，不能簡(jiǎn)單模仿和重復(fù)。
（2）與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)專供型人才
獨(dú)立學(xué)院以企業(yè)需求為導(dǎo)向，通過自建、共建、共享的方式與企業(yè)聯(lián)合辦專業(yè)，訂單式按需模式即滿足了企業(yè)需求，也能夠?yàn)閷W(xué)生提供明確的工作方向。對(duì)于獨(dú)立學(xué)院來說，通過將窄口徑的專業(yè)人才培育和企業(yè)需求有機(jī)聯(lián)系，并動(dòng)態(tài)優(yōu)化結(jié)構(gòu)，定點(diǎn)培養(yǎng)人才是是雙贏的設(shè)置。將給企業(yè)與學(xué)校帶來更好的效益。
參考文獻(xiàn)：
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[4]趙曉曉.高等院校新專業(yè)的設(shè)置研究[D].河海大學(xué)，碩士學(xué)位論文，2007.
作者簡(jiǎn)介：
陳俊穎（1981-），女，湖北武漢人，武漢理工大學(xué)華夏學(xué)院經(jīng)管系市場(chǎng)營(yíng)銷教研室講師，研究方向：區(qū)域經(jīng)濟(jì)、渠道管理。
關(guān)鍵詞：卓越工程師；創(chuàng)新設(shè)計(jì)；能力培養(yǎng)；教學(xué)手段
作者簡(jiǎn)介：任立紅（1966-），女，內(nèi)蒙古赤峰人，東華大學(xué)信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院電工電子中心，副教授；李曉麗（1980-），女，河南焦作人，東華大學(xué)信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院電工電子中心，講師。（上海 201620）
基金資助：本文系上海市教委重點(diǎn)課程項(xiàng)目和東華大學(xué)“卓越工程師課程項(xiàng)目”的研究成果。
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1007-0079（2012）04-0066-02
“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”是列入中國(guó)高等教育中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃的一個(gè)重要計(jì)劃，[1]是通過教育和行業(yè)、高校和企業(yè)的密切合作，以實(shí)際工程為背景，以工程技術(shù)為主線，著力提高學(xué)生的工程意識(shí)、工程素質(zhì)和工程實(shí)踐能力，培養(yǎng)出一大批創(chuàng)新型工程師，為我國(guó)走新型工業(yè)化道路和建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐和智力保證。[2，3]為適應(yīng)東華大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱“我校”）著力打造“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”的目標(biāo)和面向未來的紡織類、化工類、材料類、設(shè)計(jì)類等工程行業(yè)對(duì)高技術(shù)創(chuàng)新型復(fù)合人才的需求，我們針對(duì)學(xué)校卓越工程師計(jì)劃對(duì)“電工電子技術(shù)”這門工科課程的任務(wù)要求，結(jié)合不同專業(yè)做出相適應(yīng)的課程創(chuàng)新教學(xué)改革，幫助學(xué)生掌握有關(guān)電路、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)方面的基本理論、知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，為以后學(xué)習(xí)和應(yīng)用更深、更新、更多的信息技術(shù)專業(yè)知識(shí)和實(shí)用技能打好基礎(chǔ)。
一、課程設(shè)計(jì)思路及目標(biāo)
“電工電子技術(shù)”是高校非電類理工專業(yè)一門重要的技術(shù)基礎(chǔ)課，是大多數(shù)非電類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)電類基礎(chǔ)知識(shí)的唯一窗口。它包含強(qiáng)電、弱電的各個(gè)學(xué)科及其應(yīng)用的基礎(chǔ)知識(shí)。同時(shí)，與各行各業(yè)的生產(chǎn)及管理、與人們的日常生活聯(lián)系緊密。隨著科學(xué)技術(shù)及工業(yè)的發(fā)展，特別是電子技術(shù)日新月異，使得該課程具有新知識(shí)多、新產(chǎn)品多、新技術(shù)多、新工藝多的特點(diǎn)。因此，它是一門覆蓋面廣、知識(shí)面廣、實(shí)踐性強(qiáng)、適用性強(qiáng)、知識(shí)更新快的課程。它的目的和任務(wù)是使學(xué)生獲得電工和電子技術(shù)方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，同時(shí)，有利于學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，為培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立的工作能力、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和細(xì)致踏實(shí)的工作作風(fēng)、后續(xù)實(shí)踐性課程的學(xué)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)踐打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我校非電類不同專業(yè)（含紡織工程、紡織外貿(mào)、針織工程及服裝、紡織檢測(cè)、服裝設(shè)計(jì)與工程、環(huán)境科學(xué)與工程、工程設(shè)計(jì)、高分子材料、生物工程、應(yīng)用化學(xué)等專業(yè)），學(xué)生基礎(chǔ)差異很大，各專業(yè)培養(yǎng)方案不同，對(duì)“電工電子技術(shù)”教學(xué)內(nèi)容的要求不盡相同，如何根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案做出與之相應(yīng)的課程設(shè)計(jì)值得探討。目前，學(xué)校紡織品設(shè)計(jì)、輕化工程、高分子材料、環(huán)境工程等專業(yè)是第一批加入卓越工程師計(jì)劃的相關(guān)專業(yè)。
面向卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃，我們結(jié)合不同專業(yè)做出相適應(yīng)的課程調(diào)整改革思路，對(duì)電工電子技術(shù)課程進(jìn)行了教學(xué)與實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究，力求在滿足教學(xué)基本要求前提下，選擇相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容，組織課程，制定各自切實(shí)可行的教學(xué)大綱、課程設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)方案，改善課堂教學(xué)措施，提高課堂效率，創(chuàng)新教學(xué)手段。同時(shí)，最大限度利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段，不僅重視理論基礎(chǔ)傳授，更要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)和綜合實(shí)踐能力訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生面向工程的現(xiàn)代化軟件應(yīng)用能力、實(shí)際電工電子電路設(shè)計(jì)能力、理論結(jié)合實(shí)際的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑿∠到y(tǒng)設(shè)計(jì)調(diào)試能力，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力、創(chuàng)新應(yīng)用能力，著力提高工科類專業(yè)學(xué)生的工程意識(shí)、工程素質(zhì)和工程實(shí)踐能力。
二、教學(xué)手段的創(chuàng)新改革
“電工電子技術(shù)”的教學(xué)難點(diǎn)主要在于三個(gè)方面：知識(shí)面廣、學(xué)時(shí)少、學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊。就教學(xué)內(nèi)容而言，64學(xué)時(shí)的課程涉及面廣，電路、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)課程中普遍存在一些知識(shí)內(nèi)容方法復(fù)雜、過程繁瑣、依賴經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象，對(duì)于初學(xué)電路、缺乏經(jīng)驗(yàn)的低年級(jí)學(xué)生而言，學(xué)習(xí)難度較大，有不少學(xué)生中學(xué)就很少學(xué)習(xí)物理，更有很多學(xué)生仍存在嚴(yán)重的應(yīng)試教育帶來的弊端，學(xué)習(xí)方法有問題，不能從系統(tǒng)概念和應(yīng)用角度理解電工電子的基本概念定律，而是依舊依附于教師手把手教給一些解題技巧、埋頭在細(xì)節(jié)問題的分析計(jì)算上。因此對(duì)于上課教師來說，如何把控教學(xué)很有難度。如何處理學(xué)時(shí)有限與知識(shí)內(nèi)容廣的矛盾、傳授知識(shí)與培養(yǎng)能力的矛盾等，都是在本課程教學(xué)實(shí)施中必須充分重視和努力解決的重要問題。
“電工電子技術(shù)”課程力爭(zhēng)培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。從“廣而博”的知識(shí)中選擇、重構(gòu)合理的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)順應(yīng)時(shí)代潮流，緊跟相關(guān)行業(yè)的技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r，可以使學(xué)生獲得有關(guān)電學(xué)的基本概念理論、知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生電路分析和電路設(shè)計(jì)的能力、學(xué)生的實(shí)踐能力，將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相融合的能力，提高接受新技術(shù)的能力，為后續(xù)其他工程類課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)、提升學(xué)科知識(shí)融合能力和創(chuàng)新能力以及成為復(fù)合型人才有著重要的作用。
同時(shí)“電工電子技術(shù)”的特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，重視實(shí)踐環(huán)節(jié)始終是“電工電子技術(shù)”課程建設(shè)的一個(gè)重要方面，針對(duì)卓越工程師計(jì)劃，我們嘗試改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系、實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑黾犹摂M實(shí)驗(yàn)、開放性實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、小系統(tǒng)制作等，力圖大力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、實(shí)驗(yàn)技能、電工電子技術(shù)的應(yīng)用能力和創(chuàng)新精神。
1.凸顯緒論課教學(xué)與章節(jié)概述的重要性
“緒論”教學(xué)是學(xué)科教學(xué)的開端，是學(xué)生接觸電工電子知識(shí)的第一堂課，有其獨(dú)特功能。這功能表現(xiàn)在“啟動(dòng)”、“啟發(fā)”和“激發(fā)”等3個(gè)方面，具有創(chuàng)意的新課導(dǎo)入，可以吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)這門課的興趣和動(dòng)力。利用多媒體的優(yōu)勢(shì)，在緒論部分引入盡可能多的與本課程相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容；結(jié)合新器件、新產(chǎn)品、新軟件的不斷涌現(xiàn)，介紹與本課程有關(guān)的產(chǎn)品的最新發(fā)展；闡述清楚本課程與學(xué)生所學(xué)工科專業(yè)相關(guān)課題的關(guān)系，告訴學(xué)生本課程在其工科專業(yè)學(xué)習(xí)中的地位，引發(fā)學(xué)生從思想上對(duì)學(xué)習(xí)的重視，啟發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力；通過圖片、小產(chǎn)品、實(shí)際應(yīng)用小電路、視頻等豐富多彩的展示，體現(xiàn)課程與生活的關(guān)聯(lián)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。
章節(jié)概述盡可能體現(xiàn)前后章節(jié)不同內(nèi)容的內(nèi)在銜接，比如交直流銜接、單相三相交流電的銜接、模電數(shù)電技術(shù)的銜接，使學(xué)生的學(xué)習(xí)一直處于邏輯連接狀態(tài)而不至于發(fā)散，更能使學(xué)習(xí)的知識(shí)盡可能系統(tǒng)化。
2.創(chuàng)新講課手段
在課堂教學(xué)中，學(xué)生是活動(dòng)的主題，要用生動(dòng)精練的語言、靈活的思維和循序漸進(jìn)的誘導(dǎo)把學(xué)生的積極性調(diào)動(dòng)起來，理論和實(shí)際充分結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。采用板書、多媒體演示、EWB虛擬實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)演示、課堂小測(cè)試、重點(diǎn)問題課堂討論等豐富多樣的課堂教學(xué)模式，能夠增強(qiáng)學(xué)生在課堂上的任務(wù)感、責(zé)任意識(shí)，大大地提高課堂效率。實(shí)踐證明，教學(xué)手段從單一滿堂灌形式向多樣化傳授方式發(fā)展，可提高學(xué)生出勤率，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果，在一定程度上也緩解了學(xué)時(shí)少而內(nèi)容多的矛盾。
3.不斷修正豐富多媒體課件
通過多媒體手段、EDA技術(shù)等來化解課時(shí)少內(nèi)容多而學(xué)生基礎(chǔ)差異明顯等矛盾。把文字、圖形、圖像、動(dòng)畫、聲音、視頻等信息完美結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量效率，最大化地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。合理使用課件，將板書和課件有機(jī)結(jié)合，順理成章。綜述性內(nèi)容，提供豐富的信息及連接，便于預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)、整理；對(duì)推導(dǎo)性、圖形轉(zhuǎn)換等環(huán)節(jié)，板書必不可少，首先使用板書講清電路分析思路，對(duì)電路轉(zhuǎn)換則讓學(xué)生跟著老師一步一步地將電路分析透徹，之后再借助多媒體生動(dòng)演示一遍，不僅再次為學(xué)生梳理思路，同時(shí)也對(duì)分析推導(dǎo)過程中出現(xiàn)的重點(diǎn)、難點(diǎn)、結(jié)論性陳述加以整理和總結(jié)，方便以后的復(fù)習(xí)。
4.將EDA仿真軟件引入課堂
針對(duì)學(xué)時(shí)縮減與內(nèi)容劇增的矛盾，我們的解決思路是改進(jìn)教學(xué)方法，充分運(yùn)用多媒體教學(xué)等先進(jìn)教學(xué)手段。將EDA仿真軟件引入課堂，提升學(xué)習(xí)興趣，直觀感受基礎(chǔ)理論和概念。在教學(xué)中使用仿真技術(shù)，有助于提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。仿真虛擬實(shí)驗(yàn)的過程，從構(gòu)思、建設(shè)調(diào)試到出結(jié)果，使理論知識(shí)與計(jì)算機(jī)實(shí)踐能力完美結(jié)合，也是工程師的必備技能。諸如交流放大電路的非線性失真波形的產(chǎn)生過程，通過虛擬實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)生動(dòng)、逼真的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入自主學(xué)習(xí)狀態(tài)，提高分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新能力。這樣的實(shí)驗(yàn)效果，同樣豐富到教學(xué)課件中，使理論和實(shí)際相結(jié)合的情景快捷地在學(xué)生的頭腦中建立起來。
除了EWB虛擬電子實(shí)驗(yàn)臺(tái)，還可以豐富MATLAB在電路分析中的使用、FPGA在數(shù)字電路設(shè)計(jì)分析中的使用，大大豐富學(xué)生們的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
5.增加電工實(shí)驗(yàn)
在處理“傳授知識(shí)”與“培養(yǎng)能力”二者關(guān)系時(shí)，我們明確教學(xué)的最終目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)、實(shí)踐和創(chuàng)新能力，為此不僅增加實(shí)驗(yàn)室虛擬實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，多開放實(shí)驗(yàn)室鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，加大實(shí)驗(yàn)力度，還增設(shè)小系統(tǒng)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生的系統(tǒng)設(shè)計(jì)能力，提高學(xué)生的工科設(shè)計(jì)素養(yǎng)。
6.逐步完善模塊化教學(xué)
為提高效率，在有限的課時(shí)完成相應(yīng)的理論講述、實(shí)際應(yīng)用分析，努力完善一些模塊化教學(xué)實(shí)驗(yàn)，整合、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，在理論教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)分配、考核強(qiáng)度和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)條件等方面予以傾斜。根據(jù)不同專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)差異，可以適當(dāng)增減教學(xué)內(nèi)容、難易度，并通過自學(xué)、課堂討論、網(wǎng)上互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)、實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等不同授課方式完成教學(xué)，進(jìn)而引導(dǎo)和幫助學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)性和研究性的學(xué)習(xí)。
三、教學(xué)實(shí)踐的改進(jìn)措施
在教學(xué)實(shí)踐中，我們主要采取以下措施來切實(shí)保證課程目標(biāo)的具體實(shí)現(xiàn)。
一是修訂教學(xué)大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容：精選基礎(chǔ)內(nèi)容；刪減細(xì)節(jié)問題的定量分析計(jì)算；加強(qiáng)應(yīng)用系統(tǒng)概念和電路、器件的外部特性及其應(yīng)用；增加實(shí)際應(yīng)用型內(nèi)容。
二是為了配合實(shí)驗(yàn)教學(xué)，編寫出版了課程教材《電工電子學(xué)實(shí)驗(yàn)》，并將實(shí)驗(yàn)拍成錄像存放在網(wǎng)站上，便于學(xué)生實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)和學(xué)習(xí)。
三是建設(shè)網(wǎng)上教學(xué)平臺(tái)，增加教師與學(xué)生溝通渠道。建立電工電子技術(shù)的教學(xué)網(wǎng)站，其功能有：承載上課的教案，供學(xué)生下載和復(fù)習(xí)用，把學(xué)生從上課抄筆記的重壓下解脫出來，讓他們上課更能集中注意力聽講和積極思考；開辟討論角，鼓勵(lì)學(xué)生網(wǎng)上討論問題，相互討論、與教師討論，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動(dòng)性。這種學(xué)生自學(xué)、復(fù)習(xí)、自測(cè)、討論、教師答疑等多種形式的教學(xué)活動(dòng)，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)電工電子技術(shù)的熱情，提高了教學(xué)效果和質(zhì)量。
四是逐步完善教學(xué)資料，授課中引入與課程相關(guān)的各類圖片、動(dòng)畫演示、電教片等，以實(shí)例展開教學(xué)，增加學(xué)生興趣，提升課堂實(shí)際效果，縮短理論與實(shí)際應(yīng)用的距離，提高學(xué)生設(shè)計(jì)能力和綜合應(yīng)用能力。
五是加強(qiáng)課堂互動(dòng)。對(duì)于教學(xué)難點(diǎn)，并不刻意強(qiáng)調(diào)其難度、深度和要求學(xué)生掌握復(fù)雜的方法，而是著重講清基本概念和基本原理，配合簡(jiǎn)潔明了的例題、習(xí)題，幫助學(xué)生理解和掌握基本的分析、設(shè)計(jì)流程和方法。
六是改進(jìn)考核制度。學(xué)習(xí)的目的不是為了考試，而考試是促進(jìn)學(xué)習(xí)的方法之一。將過去單一的閉卷考試改為閉卷與開卷相結(jié)合、集中與分散相結(jié)合、設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的多元考試方法。這樣既防止了學(xué)生平時(shí)不注重學(xué)習(xí)，期末突擊的弊端，又全面考查了其綜合應(yīng)用能力。我們對(duì)考試的定位是：引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)脈絡(luò)和重點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生積極思考和學(xué)習(xí)的熱情。因此，采取了多元化考核方法：課堂小測(cè)試；用PowerPoint制作一個(gè)課件；作業(yè)加分；課程結(jié)束后的相關(guān)總結(jié)小論文、小電路設(shè)計(jì)；期末考試。主要考核學(xué)生是否建立起一個(gè)扎實(shí)的電工與電子技術(shù)知識(shí)體系。
四、結(jié)語
在卓越工程師計(jì)劃的教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中，卓越的效果從實(shí)踐中得以體現(xiàn)，同時(shí)要求理論內(nèi)容能夠很好地服從實(shí)踐。“電工電子技術(shù)”課程對(duì)于非電類學(xué)生來說，學(xué)習(xí)起來有些難度，畢竟非電類學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)相對(duì)薄弱、重視程度又不高。而在理論學(xué)時(shí)進(jìn)一步縮減的前提下，如何增加實(shí)驗(yàn)要求、提高實(shí)驗(yàn)效果、增強(qiáng)學(xué)生小系統(tǒng)實(shí)際設(shè)計(jì)能力，還需要學(xué)生和教師之間積極配合。
我們力爭(zhēng)在不斷試驗(yàn)中重新定位“電工電子技術(shù)”課程的性質(zhì)、任務(wù)、教學(xué)特點(diǎn)、教學(xué)模式和考核方式，探尋教學(xué)效果的突破手段，突出實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)的作用，從實(shí)驗(yàn)數(shù)量、內(nèi)容、方法上有所突破，注重與工程實(shí)踐的聯(lián)系，采用“理論與實(shí)際相結(jié)合的做中學(xué)、練中學(xué)”的教學(xué)模式，提高學(xué)生對(duì)該課程的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)努力依據(jù)專業(yè)組對(duì)我們的需求提升課程效果，并進(jìn)一步總結(jié)修訂完善。為切實(shí)提高大學(xué)生的工程實(shí)踐能力，還要不斷完善并建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系。
參考文獻(xiàn)：
[1]教育部.教育部關(guān)于開展高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)和評(píng)審工作的通知(教高[2005]8號(hào)文件)[Z].
[關(guān)鍵詞]廣西；職業(yè)教育；教育模式
[作者簡(jiǎn)介]黃明光，浙江職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用語言系教授，浙江大學(xué)博士，浙江杭州310023；潘艷，桂林電子科技大學(xué)成人教育學(xué)院講師，碩士，廣西桂林541504
[中圖分類號(hào)]G71 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1672-2728(2010)12-0167-04
改革開放以來，廣西高職高專教育取得了重大發(fā)展，進(jìn)一步分析廣西職業(yè)教育的成就及面臨的困難與對(duì)策，對(duì)加速?gòu)V西職業(yè)教育的發(fā)展具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
一、廣西職業(yè)教育模式
目前，廣西職業(yè)教育的主要模式有以下四種：
1 教學(xué)－科研－基層型。這是廣西農(nóng)業(yè)類高職院校面向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，與少數(shù)民族地區(qū)合作，學(xué)院在貧困地區(qū)建立教學(xué)與科研成果推廣基地，為基層提供教育、科技服務(wù)而形成的一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式。廣西農(nóng)業(yè)類高職院校有較長(zhǎng)辦學(xué)歷史，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立于1965年，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的前身――廣西農(nóng)業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1942年，廣西生態(tài)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的前身――廣西林業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于1956年。
2 教學(xué)－科研－企業(yè)型。廣西工業(yè)類高職院校利用其行業(yè)與地域優(yōu)勢(shì)，與行業(yè)和地方企業(yè)形成了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式。比如柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為柳鋼職工開設(shè)鋼鐵冶金、金屬壓力加工、電氣自動(dòng)化等專業(yè)，同時(shí)積極參與企業(yè)技術(shù)改造工作，先后完成柳鋼薄板廠軋機(jī)壓下裝置微機(jī)控制系統(tǒng)開發(fā)、機(jī)修廠中頻爐可控硅控制系統(tǒng)改造等技術(shù)項(xiàng)目，為企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
3 實(shí)訓(xùn)－科研－生產(chǎn)型。這是高職院校利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地良好設(shè)備和設(shè)施，承擔(dān)企業(yè)外協(xié)零部件加工，使校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地具有“實(shí)訓(xùn)基地+生產(chǎn)車間”雙重功能，形成“以產(chǎn)養(yǎng)學(xué)、以產(chǎn)促研”良性互動(dòng)循環(huán)發(fā)展的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式。
4 實(shí)訓(xùn)－科研－產(chǎn)業(yè)型。高職院校依托各專業(yè)的人才、技術(shù)優(yōu)勢(shì)創(chuàng)辦相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體，在為教師從事專業(yè)技術(shù)研究提供用武之地和學(xué)生專業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐提供場(chǎng)地和環(huán)境的同時(shí)，為學(xué)院創(chuàng)造可觀經(jīng)濟(jì)效益，改善辦學(xué)條件，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，形成“搞活專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)，辦好產(chǎn)業(yè)促專業(yè)”的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式。
二、廣西職業(yè)教育的成就及面臨困難與對(duì)策
(一)廣西高等職業(yè)教育的初步成就
廣西高等職業(yè)技術(shù)教育的發(fā)展基本上和全國(guó)同步。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，到2006年我國(guó)高等職業(yè)教育公立建制院校26所，共招生8.56萬人，比2000年增長(zhǎng)了600％，占2004年普通本專科在校學(xué)生28.10萬人的26.90％，占全區(qū)各類高等教育在校生44.14萬人的17.13％。目前，廣西共有高等職業(yè)學(xué)院26所，分布在南寧、桂林、柳州、北海、貴港和河池市，開設(shè)專業(yè)466個(gè)。涌現(xiàn)了一些進(jìn)入全國(guó)高等職業(yè)教育先進(jìn)行列的院校，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院成為全國(guó)重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)單位，南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院成為全國(guó)示范性職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)單位。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校的“汽車運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與軟件技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、建筑工程”專業(yè)被列為國(guó)家緊缺人才培養(yǎng)基地。到2006年12月全區(qū)高職院校教學(xué)科研儀器設(shè)備總值30104.18萬元，教學(xué)行政用房總值110.42萬平方米，學(xué)校占地面積651.1萬平方米，學(xué)生宿舍總面積33.667萬平方米，圖書總冊(cè)數(shù)522.23萬冊(cè)，教學(xué)用計(jì)算機(jī)總臺(tái)數(shù)9532臺(tái)，多媒體教室和語音實(shí)驗(yàn)室總座數(shù)為13374個(gè)。2001―2004年廣西共培養(yǎng)了高職畢業(yè)生24460人，統(tǒng)計(jì)至2004年9月1日，總就業(yè)數(shù)為18077人，總體就業(yè)率為73.90％。值得一提的是，廣西2004年高職畢業(yè)生為12136人，就業(yè)人數(shù)為11018人，就業(yè)率為90.8％。2005年12月，廣西區(qū)人民政府召開全區(qū)職業(yè)教育工作會(huì)議并決定，自治區(qū)財(cái)政在“十一五”期間將增加4億元資金，在全區(qū)范圍內(nèi)組織實(shí)施好“振興職業(yè)教育九大工程”。
(二)制約廣西職業(yè)教育發(fā)展的原因及分析
1 廣西工業(yè)經(jīng)濟(jì)的相對(duì)落后，是眾多原因中之主要原因
(1)廣西工業(yè)現(xiàn)狀
廣西工業(yè)是在十分薄弱的基礎(chǔ)上起步的，工業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了曲折漫長(zhǎng)的過程。從解放前109家工業(yè)企業(yè)、總產(chǎn)值23億元，發(fā)展到今天工業(yè)門類齊全、工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3800億元，增加值達(dá)1000億元，工業(yè)增加值占GDP的比重上升到31.5％，工業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率提高到44.7％，平均每年提高5.1個(gè)百分點(diǎn)，分別比第一、三產(chǎn)業(yè)高33.7和7.8個(gè)百分點(diǎn)，工業(yè)成為廣西經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一動(dòng)力。機(jī)械(汽車)、輕工、冶金、有色金屬、石油化工、建材、制糖、電力等8個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)初步顯現(xiàn)，各產(chǎn)業(yè)年銷售收入均超過100億元，對(duì)工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的帶動(dòng)作用十分明顯。自從2003年自治區(qū)黨委、政府正式提出實(shí)施“工業(yè)興桂”戰(zhàn)略以來，廣西工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略定位清晰，發(fā)展進(jìn)入快車道，工業(yè)經(jīng)濟(jì)取得了重大成就。
(2)制約廣西工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素
其一，非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，工業(yè)自主增長(zhǎng)能力弱。廣西非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，主要表現(xiàn)在非公有制經(jīng)濟(jì)比重低。非公有制工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度雖然比公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展快，但總的規(guī)模偏小。2003年，廣西規(guī)模以上工業(yè)非國(guó)有及控股和集體企業(yè)總產(chǎn)值占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的比重只有39.6％，比全國(guó)低16.2個(gè)百分點(diǎn)，比廣東、福建、浙江分別低38.1、34.2和41.9個(gè)百分點(diǎn)。表明廣西非公有制工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度慢于發(fā)達(dá)省份。從資本構(gòu)成看，國(guó)家資本比重過高，非國(guó)有資本比重小。2003年規(guī)模以上工業(yè)實(shí)收資本中，廣西國(guó)家資本高達(dá)56.9％，比全國(guó)平均水平高25.7個(gè)百分點(diǎn)，比浙江、福建、廣東分別高44.6、37.9和42.5個(gè)百分點(diǎn)。目前，廣西非公有制經(jīng)濟(jì)增加值占GDP的比重為46％左右，比廣東低13個(gè)百分點(diǎn)，比浙江低14個(gè)百分點(diǎn)，非公有制經(jīng)濟(jì)占整個(gè)經(jīng)濟(jì)的比重比較小。
其二，廣西煤、油長(zhǎng)期依靠外來進(jìn)口。工業(yè)發(fā)展受資源的約束，80％的煤炭、鐵礦石以及90％的化工原料、銅資源依賴外省進(jìn)口，90％以上的油品需要從省外調(diào)入。電力方面，2004年發(fā)電量30億千瓦時(shí)。
其三，工業(yè)科技落后，工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式粗放。目前，廣西工業(yè)科技落后、能耗高、資源綜合利用水平低，工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式粗放，工業(yè)發(fā)展面臨生態(tài)保護(hù)的壓力。廣西工業(yè)企業(yè)的科技發(fā)展水平總體上偏低。
2 政府對(duì)職業(yè)教育的經(jīng)費(fèi)投入不足
目前廣西高職院校一般均由中專升格而成，故
目前撥款標(biāo)準(zhǔn)仍按升格前中專辦學(xué)經(jīng)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)撥款，生均預(yù)算內(nèi)教育事業(yè)費(fèi)比普通本專科院校生均定額標(biāo)準(zhǔn)少近3000元，目前高職院校的財(cái)政預(yù)算內(nèi)經(jīng)費(fèi)多為“人頭”經(jīng)費(fèi)，用于學(xué)校基本建設(shè)或?qū)嶒?yàn)室建設(shè)的專項(xiàng)幾乎沒有。而高職院校由于實(shí)踐教學(xué)比重大，其年生均教育成本高于普通高校的本科教育，近一半的經(jīng)費(fèi)缺口需要學(xué)校自籌。職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)投入不足的問題，嚴(yán)重困擾和制約了高等職業(yè)教育事業(yè)的發(fā)展。
3 職業(yè)技術(shù)院校師資隊(duì)伍整體水平不高
高職教育的特點(diǎn)要求職業(yè)院校的教師是既要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和很強(qiáng)的動(dòng)手能力，又要掌握相關(guān)的專業(yè)理論知識(shí)的“雙師型”教師。而現(xiàn)狀是，由于職業(yè)院校屬于事業(yè)單位，而自治區(qū)財(cái)政又比較困難，因此，事業(yè)單位編制受到嚴(yán)格控制，致使具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)理論知識(shí)的企業(yè)工程技術(shù)人員難以調(diào)入職業(yè)院校任教。
三、廣西職業(yè)教育的特點(diǎn)
(一)職業(yè)教育學(xué)校分布不平衡的特點(diǎn)
1 高職院校分布地區(qū)的不平衡
廣西高等職業(yè)教育院校主要集中在南寧市，主要有廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、電子職業(yè)學(xué)院、建設(shè)技術(shù)學(xué)院、機(jī)電職業(yè)學(xué)院、交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院、國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、東方外語職業(yè)學(xué)院、城市職業(yè)學(xué)院等九所獨(dú)立設(shè)置的職業(yè)技術(shù)學(xué)院。而梧州、賀州、百色、欽州等地級(jí)市至今還沒有建立一所高等職業(yè)技術(shù)院校。
2 中等職業(yè)學(xué)校分布地域的不平衡
廣西第一批規(guī)范中等職業(yè)學(xué)校共計(jì)198所。其中校址在南寧市的有50所，近三分之一。崇左市有26所，柳州市有16所，來賓市14所，桂林市12所，百色市20所，河池市14所，玉林市10所，欽州市12所，而梧州市、賀州市、北海市、貴港各市僅兩所中等學(xué)校。柳州市是廣西的工業(yè)大市，但中等職業(yè)學(xué)校的數(shù)量卻比不上南寧市、百色市。
(二)公辦與民辦職業(yè)院校的不平衡性
這里的不平衡有兩層含義：一是區(qū)內(nèi)的不平衡；二是國(guó)內(nèi)的不平衡。首先講區(qū)內(nèi)的不平衡。當(dāng)前廣西的中等職業(yè)學(xué)校99％為公辦，而高等職業(yè)學(xué)院民辦的數(shù)量較少。目前，在廣西十余所高職院校中，有南寧殘疾人職業(yè)學(xué)院、廣西英華國(guó)際職業(yè)學(xué)校、廣西城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西工程職業(yè)學(xué)院、廣西演藝職業(yè)學(xué)院、桂林山水職業(yè)學(xué)院、北海藝術(shù)設(shè)計(jì)職業(yè)學(xué)院、北海宏源足球職業(yè)學(xué)院等八所職業(yè)學(xué)院為民辦。而198所第一批示范性中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校全為公辦。其次講國(guó)內(nèi)的不平衡。在廣西民辦高等職業(yè)學(xué)院中，以廣西英華國(guó)際職業(yè)學(xué)校較有代表性，它是由英國(guó)英華國(guó)際教育集團(tuán)投資創(chuàng)建，是西南地區(qū)最具有國(guó)際化特色的高等職業(yè)學(xué)院。廣西民辦高職學(xué)院的數(shù)量與國(guó)內(nèi)其他省份相比，處于較為落后的水平。以山東省為例，全省共有民辦職業(yè)學(xué)院12所，其中山東現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院有四個(gè)校區(qū)，是最規(guī)范且規(guī)模最大的一所。其次，上海有杉達(dá)學(xué)院、東海職業(yè)技術(shù)學(xué)院等10所民辦高職院校，河北省有石家莊法商職業(yè)學(xué)院、保定虎振職業(yè)技術(shù)學(xué)院等10所高職院校。廣東省有廣東白云職業(yè)技術(shù)學(xué)院、潮汕職業(yè)學(xué)院等10所。其中有九所以上的省有江蘇、陜西兩省，有7所民辦高職院校的是湖北、浙江兩省。
四、發(fā)展廣西職業(yè)教育的對(duì)策
(一)創(chuàng)建適合區(qū)情的職業(yè)教育辦學(xué)模式
綜合國(guó)內(nèi)外職業(yè)教育的基本辦學(xué)模式，有下列四種設(shè)計(jì)：
一是“企業(yè)本位模式”。即由大型企業(yè)創(chuàng)辦職業(yè)學(xué)校，通過非全日制的靈活的短期培訓(xùn)，為企業(yè)職工提供技術(shù)教育。如果廣西采用這種模式，很難實(shí)行。因?yàn)閺V西區(qū)內(nèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)的企業(yè)不多，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，廣西區(qū)內(nèi)屬于500強(qiáng)的企業(yè)僅有五家，廣西柳州的鋼鐵(集團(tuán))公司(銷售或營(yíng)業(yè)年收入1573440元)；廣西玉柴機(jī)器集團(tuán)有限公司(1293751元)；上海汽車通用五菱汽車股份有限公司(1112211元)；廣西移動(dòng)通信有限責(zé)任公司(563581元)；廣西卷煙總廠(533127元)。除此之外，平果鋁業(yè)公司、柳州鐵路公司也較有實(shí)力。從目前情況看，這幾家大企業(yè)并沒有投資開辦職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
二是“學(xué)校本位模式”。學(xué)校是辦學(xué)的主體，教育形式是全日制，辦學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)專業(yè)人才。當(dāng)前廣西絕大多數(shù)中高職業(yè)院校都屬于這一模式。
三是“社會(huì)主體辦學(xué)模式”。政府或私人團(tuán)體是辦學(xué)的主體。對(duì)廣西而言，許多職業(yè)教育學(xué)術(shù)論文都批評(píng)地方政府對(duì)職業(yè)教育投入的經(jīng)費(fèi)不夠，造成廣西許多高職院校采用社會(huì)集資或銀行貸款形式籌集資金，難以承擔(dān)沉重的學(xué)費(fèi)，廣西平均有30％的學(xué)生交不起學(xué)費(fèi)。對(duì)私人辦學(xué)，政府應(yīng)采取捐資、入股等多種優(yōu)惠政策，以鼓勵(lì)民辦職業(yè)院校的發(fā)展。
四是“教學(xué)－研－企業(yè)綜合模式”。綜合模式有學(xué)校本位模式和企業(yè)本位模式的典型特征。美國(guó)的小區(qū)學(xué)院、日本的產(chǎn)學(xué)合作、德國(guó)的“雙元制”、英國(guó)的工讀交替等屬于這種模式。德國(guó)的“雙元制”是最典型的“學(xué)校一企業(yè)綜合模式”，受教育者以學(xué)生和學(xué)徒工雙重身份分別在學(xué)校和企業(yè)接受教育和實(shí)訓(xùn)，綜合體現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)在文化知識(shí)教育和技能訓(xùn)練方面職能的分工，理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合以及學(xué)校與企業(yè)的資源共享等，具有較強(qiáng)的生命力。
從廣西目前已有的一些職業(yè)學(xué)校辦學(xué)的實(shí)踐分析，廣西的職業(yè)教育比較適合用這一模式。例如，柳州職業(yè)學(xué)院利用位于廣西工業(yè)重鎮(zhèn)柳州的地域優(yōu)勢(shì)，與柳州市眾多大中型企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研合作辦學(xué)關(guān)系，承擔(dān)企業(yè)培訓(xùn)任務(wù)，參與企業(yè)技術(shù)研發(fā)工作。該院根據(jù)柳州鋼鐵集團(tuán)公司生產(chǎn)需要，與企業(yè)合作開設(shè)鋼鐵冶金、金屬壓力加工、電氣自動(dòng)化等專業(yè)，企業(yè)提供生源、生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地。該院為上汽通用五菱公司、柳州工程機(jī)械股份有限責(zé)任公司、柳州特種汽車廠、柳州兩面針股份有限責(zé)任公司、柳汽福臻模具公司等企業(yè)開設(shè)沖壓工、鉗工、電焊工、天車工、銑工、冷作工、數(shù)控車工等十個(gè)工種的中、高級(jí)工培訓(xùn)班，培訓(xùn)人數(shù)近2000人次。經(jīng)過培訓(xùn)后的企業(yè)員工，回到工作崗位后工作能力明顯提高，大大增強(qiáng)了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力。
(二)盡快改變職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置不合理的現(xiàn)象
當(dāng)前廣西各高職院校之間的專業(yè)互補(bǔ)性較差。如經(jīng)濟(jì)管理類、數(shù)控技術(shù)、電氣技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、文秘、會(huì)計(jì)等專業(yè)幾乎每校都開設(shè)。有些專業(yè)，如市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)等，其內(nèi)涵已經(jīng)發(fā)生明顯變化。像市場(chǎng)營(yíng)銷，需要的是有技術(shù)背景的，既能營(yíng)銷又能從事技術(shù)服務(wù)、售后服務(wù)的復(fù)合型專業(yè)。會(huì)計(jì)專業(yè)也是如此，既能進(jìn)行電算化操作又能維護(hù)網(wǎng)絡(luò)的畢業(yè)生總是供不應(yīng)求。汽車維修與測(cè)試技術(shù)則急需培養(yǎng)大批既懂機(jī)又懂電，還會(huì)動(dòng)手維修和維護(hù)的復(fù)合型人才，這是因?yàn)樵S多企業(yè)特別是中小型企業(yè)在用人上想盡量少用人多辦事。也就是說，從大類上說都是一個(gè)專業(yè)，可是具體到專業(yè)的內(nèi)在技術(shù)含量，不同的學(xué)院間可能有相當(dāng)大的距離。2003年，廣西高職教育第一產(chǎn)業(yè)專業(yè)26個(gè)布點(diǎn)中，具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化性質(zhì)的專業(yè)僅有6個(gè)，生態(tài)性質(zhì)的僅有2個(gè)，第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化性質(zhì)的專業(yè)數(shù)量
不足，跟不上廣西今后第一產(chǎn)業(yè)需求生態(tài)型、產(chǎn)業(yè)一體化人才實(shí)際。第二產(chǎn)業(yè)中水利水電建筑、礦冶、電力等專業(yè)數(shù)量少，海洋生化、石化、冶金、林紙、食品等方面專業(yè)欠缺。第三產(chǎn)業(yè)中涉外旅游、貿(mào)易、法律、會(huì)計(jì)、稅收、談判等專業(yè)設(shè)置多，而軟件工程、房產(chǎn)評(píng)估、物流管理、應(yīng)用電器維修、餐飲管理等專業(yè)設(shè)置不足。
2005年，廣西高職高專院校共設(shè)有高職高專專業(yè)248種949個(gè)。廣西的高職院校在專業(yè)設(shè)置上雖然基本擺脫了閉門造車式的框架，開始注意區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際情況和未來的發(fā)展趨勢(shì)。比如，東盟博覽會(huì)永久落戶南寧，使得廣西與東盟的經(jīng)濟(jì)和文化方面的國(guó)際往來越來越活躍，熟悉國(guó)際經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)的人才是企業(yè)需求的熱點(diǎn)，所以國(guó)際貿(mào)易、商務(wù)英語、國(guó)際會(huì)計(jì)、涉外文秘、涉外商務(wù)法律等專業(yè)紛紛開設(shè)。一些高職高專院校開始專業(yè)調(diào)整，如桂林航天工業(yè)高等專科學(xué)校的高職專業(yè)設(shè)置，面向制造業(yè)中的核心產(chǎn)業(yè)設(shè)置了數(shù)控、機(jī)械、汽車等專業(yè)；面向制造業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)設(shè)置了制冷、材料、模具設(shè)計(jì)與制造等專業(yè)；面向附加產(chǎn)業(yè)設(shè)置了物流管理專業(yè)；還設(shè)置了兩年制的數(shù)控專業(yè)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)緊缺人才。但是，從總體上看，專業(yè)設(shè)置的“一窩蜂”現(xiàn)象還明顯存在，對(duì)于市場(chǎng)的分析還停留在較低層次，各高職院校的專業(yè)設(shè)置有趨同現(xiàn)象。
(三)以經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向。構(gòu)建高職教育發(fā)展的新思路
當(dāng)前，廣西的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r為：第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，產(chǎn)品研制開發(fā)、信息咨詢、生產(chǎn)管理、金融保險(xiǎn)、證券服務(wù)、售后服務(wù)、物業(yè)管理等服務(wù)業(yè)快速發(fā)展。第二產(chǎn)業(yè)由于區(qū)域經(jīng)濟(jì)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的步伐加快，基本形成了南、北、欽、防沿海的食品加工、機(jī)電、石化、海洋生化工業(yè)；柳州、桂林、桂中以及桂東北地區(qū)以汽車為主的機(jī)械、電子、冶金和化學(xué)醫(yī)藥工業(yè)；梧州、玉林等桂東、桂東南地區(qū)的輕化、林化工業(yè)；桂西、桂北地區(qū)的礦產(chǎn)、林產(chǎn)和電力工業(yè)；沿邊地區(qū)的出口加工業(yè)等重點(diǎn)突出、特色鮮明的工業(yè)區(qū)域布局。第一產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)科學(xué)化，農(nóng)產(chǎn)品向深加工發(fā)展。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)逐步形成，先后建成的南寧、桂林、柳州三個(gè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，促進(jìn)了高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的形成，一批以電子與信息、機(jī)電一體化、生物醫(yī)藥、精細(xì)化工、新材料和海洋生物等為主的新興產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。廣西的各種產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)向科技含量方向發(fā)展的趨勢(shì)。
廣西高等職業(yè)技術(shù)教育發(fā)展要緊緊圍繞廣西“科教興桂”戰(zhàn)略，堅(jiān)持大力發(fā)展高等職業(yè)技術(shù)教育的方針，堅(jiān)持高等職業(yè)技術(shù)教育為廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)，以就業(yè)為導(dǎo)向，以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為動(dòng)力，大力推進(jìn)制度創(chuàng)新、教育創(chuàng)新，不斷提高職業(yè)技術(shù)人才素質(zhì)。
[參考文獻(xiàn)]
[1]錢民輝，職業(yè)教育和社會(huì)發(fā)展研究[M]，哈爾濱：黑龍江教育出版社，1999
