時間：2022-09-11 18:03:36
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇豬場實訓總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
調研了畢業生對我系人才培養方案和專業課程設置方面的建議，主要集中在以下幾個方面：①專業課程設置應該緊密結合生產實踐，如養豬學一定要結合規模豬場的生產流程來設置（后備母豬、空懷配種、妊娠、分娩、哺乳、保育、肥豬）。②專業理論課可以適當少開，要增加實訓課的比例，此次調查大部分畢業生認為實訓課的比例可以增加至60%，因為高職教育培養的是“高素質技能型人才”，如果我們的學生動手能力不強，何來“高素質技能型人才”一說。③在營銷崗位的畢業生建議飼料、獸藥營銷課程可以適度增加課時，最好能請到相關企業的營銷精英來授課，這樣才有實戰效果。
2用人單位對我系畢業生的評價及崗位人才需求統計
第一，通過對30家用人單位的走訪，與各企業老總、人事經理及動物醫院院長溝通，他們對我系畢業生的評價整體不錯，認為我系畢業生勤奮好學、能吃苦耐勞、工作主動性強、有一定的創造性，大部分畢業生都能獨當一面，而且能很快融入企業的團隊氛圍；但也有極少數畢業生責任心不強，好高騖遠，成了所謂的“跳槽專業戶”，這樣的學生用人單位自然評價不高。
第二，用人單位崗位人才需求。通過對“用人單位崗位人才需求問卷表”的統計與分析：10多家飼料、獸藥企業營銷崗位缺口達200人以上；湖南新五豐公司20個養殖分場需要50名以上的養豬生產線技術主管，需要技術場長6名；長沙20多家寵物醫院需要“寵物醫生”、“寵物醫生助理”50名以上，而且大部分寵物醫院“寵物美容師”奇缺，根本招不到人。
3調研結果分析
第一，20多家用人單位都有和我系簽訂合作辦學協議的意向，有15家用人單位要求我系將“畢業生頂崗實訓基地”固定在他們企業，說明我系畢業生整體素質高，深受用人單位的好評。
第二，我系應該繼續加大實訓硬件設施的投入，在專業人才培養目標和課程設置上更加突出“培養學生實踐動手能力”這一方向。
第三，在飼料、獸藥營銷課程教學中，突出“請進來、送出去”的教學特色，加大與全國知名飼料、獸藥企業的合作力度，既請企業的營銷精英來我系主辦“營銷實戰專題講座”，也要將我系營銷主講教師和有興趣的學生送至企業，參加企業營銷總結研討，這樣可以大大提高營銷崗位學生的成才率，真正做到“校企雙贏”。
第四，基于“寵物經濟”的蓬勃發展，寵物診療與美容人才需求將日益擴大，我系應該加大獸醫（寵物醫護方向）專業的招生力度，并且可以考慮申報“寵物護理與美容”等新專業，在寵物診療、寵物美容師資力量、實訓設施投入方面也應該進行適當傾斜。
目前高職院校實習過程中存在學生對實習的熱情度不高、頻繁更換實習單位、實習崗位流動性較差、“邊學邊賣”式實習、實習單位或崗位與所學專業不相符、“弄虛作假”式實習等問題。通過分析原因，提出強化實習動員工作，提高實習學生的主動性;嚴格篩查實習企業，提高實習基地實習條件;加強校企合作溝通橋梁;嚴格實習制度，強化實習效果評價機制;提高家長對學生實習的認識和重視程度;創新實習管理模式等做法，為提高高職院校畜牧獸醫專業實習的效果提供了保障。
關鍵詞:
高職院校;畜牧獸醫專業;實習企業;實習管理模式;實習制度
作為高職院校畜牧獸醫專業，所涵蓋的專業知識和技能相對廣泛，具有較強的專業性和實踐性，其中實習就是教育教學中最重要的一項內容，是將課堂上所學到的專業理論知識、不同實訓項目技能通過實習進一步得到驗證，也是專業技能系統性的熟練與總結，同時更是將專業知識和技能轉化為生產力的第一步。要做好這項關系學生切身利益和國家素質教育不斷提高的重要工作，必須通過調查研究來了解學生在實習過程中存在問題，以期望找到解決問題的具體對策措施。本研究團隊人員主要從事高職院校畜牧獸醫專業教學和學生實習指導管理工作，通過本研究團隊近兩年對學生實習工作的調查研究，針對調查的情況總結出了學生實習中存在的問題、原因，并積極探索解決問題的方法，以破解高職院校畜牧獸醫專業學生實習的困境。作為高職院校畜牧獸醫專業的學生，以學習掌握常見畜禽動物生產專業技能為主，并能對主要畜禽動物常見疾病進行防治，實習單位主要為規模不同的動物養殖企業，如豬場、雞場、羊場、牛場等。近幾年，隨著我國畜牧業的快速發展，越來越多的養殖場不斷興起，急需畜牧獸醫專業人才，使得大多數高職院校畜牧獸醫專業學生在頂崗實習招聘會上成為搶手對象，學生頂崗實習尋找單位不再成為難題，但在實習過程中仍存在較多的問題。
一、高職院校畜牧獸醫專業實習中存在的主要問題和原因分析
2014—2015年本研究團隊連續兩年通過對河南省20家養殖企業每批為期6個月的實習學生情況進行了定期現場跟蹤走訪調查，調查的養殖場主要為規模化的豬場、牛場、羊場和雞場，調查的實習對象全部為畜牧獸醫專業學生，實習的學生來自全省不同高職院校。調查的內容有三個方面，一是養殖場的規模大小、技術力量的配備和技術管理水平的高低;二是實習學生堅守實習崗位情況，學校參與學生實習指導管理情況;三是實習企業對學生實習指導、管理情況。針對上述調查，現將高職院校畜牧獸醫專業實習中存在的主要問題和原因分析如下。
(一)學生對實習的熱情度不高
通過調查結果統計發現，有50%左右實習學生能夠堅守實習崗位，對實習環節做到有始有終，但是通過了解發現其中有40%學生對實習的熱情度不高，主要表現在對選擇實習企業不重視，實習的項目崗位不明確，往往在實習的過程中主動性不強，雖然服從實習單位指導教師的安排，但實習的內容僅限于崗位本身簡單的技能操作，不能掌握除崗位本身以外的更多技能項目，比如在豬場肥育崗位，只掌握了衛生、消毒、飼喂等簡單技能，但“吃、睡、拉”三點定位調教、體重大小不同的豬飼喂量的調整等技能沒有掌握;在配種崗位上，只掌握了母豬鑒定、人工輸精的技能，但對異常的母豬如何進行技術處理，人工采精、的檢查處理等技能沒有掌握;在羊場產房崗位，只掌握了人工接產的技能，但對于難產的技術處理、產后假死羔羊的急救等技能沒有掌握;在獸醫診治崗位上，只掌握了不同藥物注射途徑的操作方法，對于藥物的配伍使用、合理更換方法沒有掌握等等。產生上述方面的原因在于有的學生是對本專業興趣性不強，選擇專業完全由父母決定，對專業的基本認識不是非常明確，有的是對實習環節比較迷茫，事先沒有計劃性的周密安排，在校內課堂學習上思想不集中，專業素養不牢固，對專業內某個領域整體生產環節不熟悉，需要掌握的技術難點不清楚，甚至不善于思考問題。
(二)頻繁更換實習單位
在上述的調查中發現，有將近50%的學生在實習中頻繁更換實習單位，雖然有學校、實習單位和實習學生本身的實習協議約束，但實習學生總能以各種理由中斷原有實習單位，不斷更換實習企業，甚至于放棄實習，導致實習單位工作崗位無法正常運轉。產生上述方面的原因通過調查總結為一是實習單位基礎設施不完備，實習工作量較大，缺乏指導教師指導，學生與實習單位溝通不暢;二是企業對實習學生關心不夠，學生產生厭學心理;三是學生缺乏吃苦耐勞精神，喜歡與其它實習單位同學之間在薪酬方面攀比，容易產生情緒波動。
(三)實習崗位流動性較差
在上述的調查中發現，一小部分學生在長達將近半年的實習過程中局限在某一、兩個實習崗位上實習，對所在實習崗位的專業技能掌握的非常熟練，但對其它崗位的實習卻無法觸及，無法完全學習和掌握某一領域生產的全部技能，如只在豬場產房實習，無法掌握保育、配種、妊娠等崗位的專業技能，從而無法完全系統地掌握某一生產領域專業技能。對于存在的上述問題通過調查總結原因得知，上述實習學生基本上都是在省級直屬種畜場內實習，由于規模較大，生產設備設施比較齊全，管理比較規范，崗位設置比較嚴格，崗位流動性往往受到限制，如某一實習學生在將近半年的實習中一直在智能電子控制飼喂崗位上實習，最終影響專業系統性技能掌握。
(四)“邊學邊賣”式實習
在上述調查的養殖場中，其中小型規模養殖場占到30%左右，由于小型規模養殖場，基礎生產設施、設備以及技術力量相對比較薄弱，往往缺乏技術過硬的專業人員，對于實習的學生沒有專業技術人員進行指導，多數只能通過自身在課堂上學到的知識和實訓技能進行演練操作，雖然有較多的機會接觸不同生產崗位，但缺乏專業技術人員指導，掌握不同專業技能的時間相對較長，也最終影響實習的效果。
(五)實習單位或崗位與所學專業不相符
學生實習對口率較低，只能達到對口專業的60%［1］。在本次調查中，實習學生在實習單位中所從事的實習崗位與所學專業存在不一致的現象的確較多，本次調查結果與上述調查數據基本一致。專業教研室對學生實習崗位的安排是按照一人一崗進行實習。但實習崗位最終的安排確定由實習企業根據崗位空缺情況、學生的性格、興趣愛好進行實習安排。大多數實習學生本來實習安排的是從事動物生產實習崗位，但是卻長期從事動物診治和動物防疫實習崗位，有些養殖場還存在實習的部分女生，由于心理膽怯與動物接觸或者怕臟怕累，實習單位不得已將其安排在辦公室或服務部門，雖實習單位對口，但最終的實習崗位與學生所學專業不相符。此外一部分學生不服從學校的實習安排，通過親屬或朋友隨便找一個企業實習，也可能會造成實習單位或崗位與所學專業不相符［2－3］。
(六)“弄虛做假”式實習
通過本次調查同樣發現，許多獨生子女家庭出于對孩子的溺愛心理，部分家長對孩子實習弄虛做假，通過關系隨便找個與專業相關的企業在考核鑒定表上蓋章，私自填寫頂崗實習手冊及評語，學生相當于在家放假休息。這種實習方式，不僅沒有達到學校頂崗實習培育專業實踐技能的目的，而且給學校的實習管理帶來較大難度，更導致了學生專業技能的倒退，甚至錯過了融入社會、鍛煉才能的機會。
二、提高高職院校畜牧獸醫專業實習效果的措施
(一)強化實習動員工作，提高實習學生的主動性
學生在實習之前要做好實習動員工作，使學生充分認識到實習的重要性，雖然許多高職院校都在學生實習之前對學生進行實習動員，但是效果不盡人意。原因在于實習動員大會基本上是多系別、多專業學生在一起召開，學院所面對的實習學生少則幾百人，多則幾千人，專業不同或專業方向不同，加上會場秩序難以維持，召開會議效果較差，難以達到會議初衷。實習動員工作應在學生實習前的1—2個月內通過專業教師在課堂授課中逐漸灌輸，使學生有一個接受適應的過程，當然實習動員會議這種形式是必要的，但可以以學生所學專業為單位召開，并請具有長期專業實習、實踐經驗的教師對實習學生進行針對性的實習動員。
(二)嚴格篩查實習企業，提升實習基地實習條件
在畜牧獸醫專業人才實習招聘需求緊缺的形勢下，高職院校及相關院系更要嚴格把關實習招聘企業，嚴格審查招聘企業的生產許可證、營業執照等證件，并留取上述資質證件復印件做備案登記工作，杜絕不正規的企業單位進行實習招聘工作。對信譽度低、管理水平不高、基礎條件過差、規模過小、缺乏專業技術人員的實習招聘企業應有針對性的取舍，主動邀請推薦信譽度高、規模大、管理水平高、技術力量過硬的正規企業參加學生實習招聘會，不斷提高充當學生實習基地的實習條件，提高實習的技能水平。
(三)加強校企合作溝通橋梁
雖然許多高職院校在學生實習前由學校、實習單位和學生本人簽訂實習協議，但作為校方要發揮積極性和主動性，建立定期巡查實習學生所在企業的制度，主動與實習企業加強交流和溝通，進行更深層次合作，尤其與實習企業在人才培養方案、制定實習計劃等方面進行共同論證和探討，確定合理的頂崗實習模式。同時，學校有義務和責任成為學生與企業中間的橋梁紐帶，學校要經常性地深入企業實地調研，及時獲悉學生想法和意見，并及時反饋給企業，把企業的想法也適時反饋給學生，促進雙方交流，避免雙方有誤解，并要求企業在各個方面把頂崗實習學生當成自己的員工看待，多給予支持和關懷［4］。提高和調動專業教師參與頂崗實習工作的積極性，鼓勵指導教師帶著科研課題下企業指導學生實習，給予指導教師一定的經濟激勵措施，進一步提升頂崗實習學生的技能水平和綜合職業能力。
(四)嚴格實習制度，強化實習效果評價機制
學校在已有的實習管理機制下，進一步完善實習機制，出臺具體相應措施、方法，建立并嚴格執行學生頂崗實習制度。對于學生自己聯系實習單位，必須經過學校實地考察，經鑒定符合實習要求，和學校簽訂校外實習基地協議，方可安排到相應崗位實習，同樣學生要遵守實習制度。通過建立多樣化的實習檢查機制，加強校內指導教師對學生實習過程的干預和管理，通過實習過程的檢查，校內指導教師到企業了解學生實習情況，并考核其實習崗位應該具備的基本能力，將實習檢查結果評價融入到過程考核當中，要求學生定期向校內指導教師匯報實習情況，將匯報情況也計入實成績，并最終作為畢業成績的重要部分。對于在實習中缺乏吃苦耐勞精神的學生學校要及時與其溝通，多給予鼓勵和關心，樹立健康向上的實習心態，培養愛崗敬業和遵章守信的思想意識，保證實習順利進行［5］。
(五)提高家長對學生實習的認識和重視程度
獨生子女家庭增多也是影響學生實習環節正常順利進行的重要因素，提高家長對學生實習的認識和重視程度不但有助于實習工作的順利進行，而且還可以提高學生實習的質量［6］。在學生實習前的數月，學校可以通過編印實習告家長書，其中內容包含頂崗實習的目標、計劃、流程、管理要求、指導教師聯系方式等，將具體信息詳細向家長告知，尋求家長的理解和支持。對家長反饋的意見和想法及時溝通，尋求共同點，消除爭議。同時還可以邀請家長共同參與學生實習監督，避免和杜絕學生擅自中斷實習以及借口頂崗實習在家休假等現象的發生。
(六)創新實習管理模式
現有的實習管理模式存在較多不足，難以實現實習學生實踐技能的全面提高，必須立足現有客觀實際情況，探索行之有效的新的實習管理模式，盡量預防和解決現有實習管理模式存在的問題。
作者：韓戰強 朱金鳳 偉 劉長春 銀嶺 顏娜 趙文斌 單位：河南農業職業學院
參考文獻:
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［3］張浩．高職院校畜牧獸醫專業學生頂崗實習現狀及改革探討［J］．教育觀察，2014，3(25):85－87．
［4］加春生，毛澤明，周淑芹，等．高職畜牧獸醫專業校企合作實踐教學研究［J］．黑龍江畜牧獸醫:科技版，2013，(3):150－152．
摘?要：為貫徹落實《加快發展現代職業教育的決定》，更好地服務區域經濟和社會發展，安徽省行知學校圍繞新農村建設、新型職業農民培養以及一村一品農業產業化發展規劃，實施“百千萬現代農業技術管理人才培訓工程”（即百村千戶萬民農村教育工程），開辦盆景花卉班、高山蔬菜班、淡水養殖班、茶葉加工班等涉農專業，推進“面向人人、校企育人、生利成人”的中職教育行知模式。本文試以校企緊密合作舉辦的“同樂畜牧獸醫班”模式為例，談談如何加強畜牧獸醫專業技能教學。
關鍵詞 ：中職?畜牧獸醫?技能教學
為解決涉農專業“在黑板上種田，在教室里養豬”的問題，加強職校涉農專業的實訓基地建設，建立有效的專業技能教學模式，培養學生的實踐動手能力，經多次校企商談，安徽省行知學校與國家無公害生豬飼養基地、安徽省農業產業化龍頭企業黃山同樂生態農業有限公司（以下簡稱“同樂公司”）簽署了聯合辦學協議，掛牌成立安徽省行知學校同樂現代農業技術人才培訓基地。同樂公司同意將其設為行知學校涉農專業的校外實訓基地，并從2010年開始舉辦同樂現代畜牧獸醫班，這標志著學校在新的形勢下開始了新一輪涉農專業招生辦學的試點。實踐證明，這一合作模式使學校的專業技能教學取得了較好的成效。
一、加強職校實訓基地建設，提高技能教學水平
同樂公司一直致力于生豬養殖的研究、生產和推廣，總結出了一套以短養長、以近養遠、以草促牧、以牧養林的生產經驗，為探索新型養殖模式做出了積極的貢獻。同樂畜牧獸醫班由公司提供實習基地、設備、原料，參與學校教學計劃的制訂，并指派專業人員參與學校的專業教學，校企雙方實現互聘。學生在教學中獲得技能訓練既是提高專業技能的過程，也是為企業生產產品、創造價值的過程；既解決了實訓材料經費緊缺的矛盾，又練就了學生過硬的專業技能，真正實現了在育人中創收、在創收中育人的目標。通過校企合作，使企業得到人才，學生得到技能，學校得到發展，實現了學校與企業的互動雙贏。同樂畜牧獸醫班的學生入學就有工作，畢業即就業，實現了招生與招工同步、教學與生產同步、實習與就業聯體，學生由學校選拔的學生和公司招收的員工組成，教育實施由公司與學校共同完成，培訓和考試內容來源于公司的需要，開設為本公司所需的專業技能和實習課程，公司在具體的職業培訓中發揮著重要的作用。
由此看來，加強涉農專業實訓基地建設，不僅是中職學校培養實用性農業人才的需要，也是服務地方經濟建設的需要，還是教師科研水平和職業教育能力提高的需要，更是縮短學生與企業用人需求差距、促進學生專業對口就業的需要。 “在做中學”已成中職學校專業教學的發展潮流，實踐教學在培養中職學生實用技能方面發揮著不可替代的作用，因此，建設校外實訓基地是專業技能教學的重要保障。
二、明確專業人才培養目標，探索技能教學模式
同樂現代畜牧獸醫班以培養面向企業生產、管理、服務第一線的高素質、高技能實用人才為目標，突出學生實際操作技能的培養是該班辦出特色、辦出成效的關鍵。畜牧生產具有明顯的周期性、綜合性，針對實際教學中常見的專業教學與生產實踐分離的情況，該班探索構建“周期性生產過程式”專業技能教學模式，把技能訓練貫穿于生產實踐中。這種模式主要以技能訓練為核心，在產學結合中完成了專業理論和實踐教學，使學生有效掌握某一崗位的專業知識和技能，能更好地適應現代農業生產。這一模式在其他涉農專業人才培養中也適用。
三、優化專業技能訓練大綱，構建技能教學體系
中職畜牧獸醫專業開設的科目多，課程內容交叉，且沒有專門的技能訓練教材，可以通過整合相關課程，制定專業技能訓練大綱，明確技能教學的標準，避免教學的隨意性和盲目性，保證學生技能培養的質量。同樂畜牧獸醫班根據該專業的技能教學要求，結合企業實際，制定技能訓練綱如下：1.常見動物的保護方法；2.常見動物的給藥方法； 3.臨床檢查的基本方法；4.臨床檢查的基本程序；5.整體及一般檢查；6.各大系統的臨床檢查；7.臨床診斷的建立（重點講診斷建立的步驟和依據）；8.畜禽疾病的治療方法；9.常見外科手術；10.中小型規模養殖場的設計與技術管理（重點講豬場）。按照此技能訓練大綱，循序漸進實施強化訓練，能有效激發學生學習的積極性，讓學生熟練掌握畜牧獸醫的基本專業技能。在其他涉農專業的教學中，也可根據專業特點，以職業崗位能力培養為主線，校企開發創新專業核心課程，整合有關課程的多個技能實踐環節，開發符合區域經濟發展需要的工學結合的校本教材，建立相應的技能教學體系。?
四、開展專業多方位技能教學，培養畢業生綜合技能
在同樂畜牧獸醫班的專業教學中，一是充分依托同樂公司這一得天獨厚的緊密型實習基地優勢，根據教學計劃選擇相應的生產項目，由專業教師和基地技術員負責，師生共同承擔基地生產任務，使學生在“做中學、學中做”，教學做合一，培養綜合技能；二是教師在基地開展科研工作時，要求學生參與，使之了解科研動態，掌握科研方法；三是同樂公司通過多年的運作，建立了“基地+合作社+農戶”的架構發展模式，輻射帶動周邊地區開展優質生態瘦肉豬的生產，推動農業產業化的發展，因而，充分利用企業的“基地+合作社+農戶”的架構優勢，安排學生頂崗實習，讓學生將所學技能轉化為直接生產力，培養學生的創業意識和能力。因此，在其他涉農專業的教學中，可以積極探索“學校+基地+農戶”的技能教學之路。
五、校企攜手，造就技能教學的“雙師型”教師
教師是培養高素質、高技能人才的關鍵。同樂公司經過多年的發展，不僅擁有先進的生產設備，還擁有掌握最新的農業生產技術和豐富的生產管理經驗的師傅。而當前，筆者所在的安徽省行知學校存在相關專業實訓師資數量不足、教師的知識能力結構不能滿足教學的需求、崗位結構不合理、實訓教師專業技能不強或與企業生產實際脫節等問題。根據涉農專業的技能教學需求，要建立一支“進課堂能講，進農田能做”的“雙師型”教師隊伍，筆者認為可從以下方幾面入手。
1.加大實訓師資投入，優化實訓教師隊伍
既可引進高學歷人才，也可從社會和本地農業高新企業中聘請高技能人才，參與實訓教學，從而優化實訓教師隊伍。
2．注重對實訓教師隊伍的培養
重點培養實訓教師的崗位觀念和實訓教師的技能。在實訓教師心中確立實訓教學在中職教學中的核心地位，使教師在教學中重視實踐、重視應用能力。通過安排教師定期進入企業實踐或頂崗，使教師與時俱進，不斷進行知識更新，提升專業技能業務水平、生產實踐經驗和實訓指導能力，從而提高技能教學質量。
3．與企業加強聯系，加大兼職實訓教師的聘用力度
關鍵詞：十堰市；農村職教模式；新型農民
中圖分類號：G710 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）09-0006-03
實施“雙帶工程”（“農村科技致富帶頭人”和“農村基層組織建設帶頭人”培養工程），培養新型農民是農業職業學校主動適應社會主義新農村建設需要，發揮農業職業學校服務職能的創舉，也是學校在區域經濟社會發展中應有的一種擔當。十堰市《扶貧開發十二五規劃》和《現代農業發展十二五規劃》明確指出，構建科技推廣體系，大力開展農業科技培訓和新農村建設人才培養；建立完善多元化的培訓轉移機制，大力開展短、中期為主的技能培訓，完成農村勞動力培訓10萬人，新增轉移培訓農村勞動力3萬人以上；培訓農村實用技術人才3萬人，力爭每戶平均有一個“明白人”；培育農村致富帶頭人1 000人，力爭每組平均有一個科技致富“帶頭人”。
十堰市科技學校是十堰市唯一一所涉農職業學校，服務“三農”，為十堰市農業發展和農村經濟振興培養實用人才是學校應盡的責任和義務。如何高質量地完成這項歷史使命，保障具有本地特色的新型農民培養工作順利推進，就成為“雙帶工程”的核心工作。為此，學校專門成立了“農村人才教育工作處”、“農科教研室”，深入十堰五縣、兩區、一市廣大農村進行專題調研，在學習借鑒其他兄弟學校的先進經驗的基礎上，結合實際先行先試，在實踐中探索總結，初步形成了適應區域實際的農村職教模式。
研究培養對象，明確
培養目標，創新培養模式
將具有初中以上學歷，年齡不超過45周歲，已經或準備從事農業生產、加工及經營、創業的青年農民、返鄉農民工、復轉軍人、相關專業管理人員、技術人員等納入“雙帶工程”教育范疇，通過系統培養使之成為十堰市新農村建設的科技致富帶頭人和農村基層組織建設帶頭人。所以，學校將培養“有文化、懂技術、善管理、會經營、知法規、講文明、會生活”的新型農民確定為“雙帶工程”的培養目標。
在教學過程中，針對培養對象多數是家庭生產經營的主力和骨干，長時間脫產學習有困難的實際，全面推行“送教上門、工學結合、模塊教學、彈性學制、學分制管理、突出實踐教學環節、學員分階段完成學業、學習成績多元化評價”的教學模式。即結合生產實際分階段由學校選派教師在學員所在鄉鎮或單位組織教學，進行集中授課、現場教學與巡回指導，經過三到五年的培養，完成教學計劃規定的全部教學內容，經考試考核合格、達到相應的學分要求，由教育部門核準頒發中等職業教育畢業證書。
創新教學管理方法，
提升教育教學質量
（一）突出本地產業特點，設置“雙帶工程”特色專業
十堰位于湖北省西北部，面積2.3萬平方千米，總人口350萬。“十二五”期間，十堰將以推進新型工業化、新型城鎮化和農業現代化為工作重點，全力實施“一城兩帶”戰略①，加快推進鄂、豫、陜、渝毗鄰地區中心城市建設步伐，著力打造“三國兩區一基地”②，實現十堰跨越式發展。
隨著南水北調工程的建設即將完工，水源地生態建設隨即展開；“十二五”期間，十堰市農業產業結構進一步調整，進行4個100萬、2個50萬的特色農產品產業基地建設（茶葉100萬畝、中藥材100萬畝、馬頭山羊100萬只、核桃100萬畝、蔬菜和柑桔各50萬畝），20萬農村勞動力轉移，國家生態經濟改革試驗區和生態綠色有機農業示范市創建。同時，湖北省全面恢復建設鄉鎮農技站，強化基層公益性農技推廣服務以及南水北調生態環保水源區水土保持建設、移民后期扶持、特色農業發展等，都急需大量的帶頭人。
我校依托“十堰市農業教育集團”，成立了由十堰市農業產業化建設委員會成員、市委組織部有關領導、市農業戰線專家、市縣農業部門領導、農業行業協會和農業龍頭企業有關負責人共同組成的專業建設委員會，圍繞十堰市農業發展實際展開研討，設置了培養“雙帶頭人”的四個專業大類：農產品保鮮與加工類專業、養殖類專業（淡水養殖、畜禽生產與疾病防治專業）、種植類專業（果蔬花卉生產技術柑橘方向、果蔬花卉生產技術蔬菜方向、茶葉生產與加工、現代林業技術經濟林方向、煙草生產與加工）、農村管理類專業（農村經濟管理方向、農村社會管理方向、農產品物流管理方向、生態旅游管理方向等）。
（二）制定“模塊教學計劃”，兼顧各教學點生產實際組織實施
“模塊學分制教學計劃”按專業大類擬定，全學程計劃2 910學時，理論教學和實踐教學按4∶6安排，其中理論教學包括集中授課、自學與討論；實踐教學包括現場教學、巡回指導和生產實習。其中，集中講授、現場教學和巡回指導共160天，預計1 120學時；生產實習安排250天，預計1 750學時；畢業創業設計40學時。計劃基本學制3年，根據農民特點安排用3～5年的時間完成全部課程教學任務，學員只要累計達到規定學分即可畢業。各教學點的具體實施性教學計劃在“模塊教學計劃”的框架下根據不同教學點產業實際制定，充分體現各自特色，如八仙觀村教學點位于道教圣地武當山風景區，就突出道茶文化、旅游禮儀特色。
（三）構建服務“三農”的課程體系，開發特色校本教材
課程體系體現農業、農村實際 根據“雙帶頭人”培養目標和培養規格的要求，構建突出實踐性、應用性的模塊課程體系和教學體系；按照“提高素質、開拓視野、掌握技術，學會經營”的原則設計內容，將“雙帶”教學內容分為三大模塊：基本素質模塊、專業技能模塊、拓展技能模塊。各教學模塊的具體教學內容力求做到緊貼生產實際、滿足市場需要、突出地方產業特點、服務農民致富和新農村建設。
1.基本素質模塊。包括農村實用文體寫作、計算機使用、文字錄入處理、互聯網應用及網絡營銷、公民權益、合同法、農村法律法規與政策、新農村文化體系建設、思想道德建設、農業信息化建設、農村特色文化建設、環境建設、農村合作組織建設、農民創業與就業指導等內容，重在提高農民整體素質。通過基本素質模塊的學習，讓農民學員全面理解公民道德規范和社會主義新農村建設的法規、政策，掌握基本的文化知識，具有一般農業數據的統計和計算能力，計算機基本操作、信息獲取和網絡營銷的能力，較強的溝通表達能力，社會交往、合作共事的能力，掌握現代信息技術知識與農村創業理念和途徑以及農村新民居建設基本知識與技能，追求健康的生活方式，具有積極向上的精神風貌。
2.專業技能模塊。圍繞核心技能培養相關崗位能力，分專業設計。農產品保鮮與加工類專業主要掌握農產品保鮮加工、農產品品質分析、衛生檢驗檢測等的基本知識技能；具有較強的農產品保鮮加工、農產品品質分析、衛生檢驗檢測能力。具有農產品保鮮加工集約化生產經營的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。淡水養殖技術專業主要掌握淡水養殖、加工、營銷的基本知識技能；具有較強的漁業水質常規指標分析、水產動物常見疾病防治、淡水魚養殖生產及經營的能力。具有在飼料、魚藥營銷及小型養殖企業集約化生產經營的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。畜禽養殖專業主要掌握生豬營養與飼養的基礎，生豬繁殖、養殖所必需的基本知識。具有較強的生豬繁殖、養殖生產經營和疾病防控能力；具有在飼料、獸藥營銷及小型養殖企業進行集約化生產經營的從業能力和新技術應用、推廣的能力。種植技術類專業主要掌握農作物、果樹（核桃、柑桔為主）、茶葉、蔬菜、食用菌、花卉、煙草和中草藥生產及保鮮加工、營銷所必需的基本知識技能；具有較強的種植生產、保鮮加工及經營的能力。具有在種植領域進行集約化生產經營的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。農村管理類專業重點掌握農業產業化經營、收入分配與農民增收、農村集體財務與資產管理，農村家庭經營、農副產品市場營銷、農業企業經營與管理、農村社會組織與管理等方面的基本知識與技能，具有較強的農村經濟綜合管理能力等。生態旅游管理專業重點掌握鄉村旅游的基本知識技能；具有較強的旅游景區（點）服務經營的能力。具有鄉村旅游的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。
3.拓展技能模塊。依不同專業重在培養學員適應農村產業發展的需要，提高可持續發展能力。農產品保鮮與加工專業學員掌握農作物、食用菌、蔬菜、果樹種植和畜禽養殖基本知識技能以及農業機械應用技術，能夠開展畜禽養殖、蔬菜、果樹、食用菌生產經營。淡水養殖技術專業掌握當地淡水名特優品種養殖、水產動物餌料配置及果蔬種植、畜禽養殖基本知識技能以及水產機械應用技術，能夠開展淡水名特優品種養殖、水產動物餌料配置及生產經營。畜禽養殖專業掌握生態養殖基本知識、豬場循環養殖的模式和豬糞尿的綜合利用技術，具有青飼料、牧草種植以及農業機械應用技術，能夠開展皮毛動物、藥用動物、特禽類等養殖項目的生產經營。種植技術類專業掌握循環農業、畜禽養殖基本知識技能以及農業機械應用技術，能夠利用沼氣能源，具有畜禽養殖生產經營能力。農村管理類專業掌握畜禽養殖、水產養殖生產經營和種植業生產基本知識技能以及農業機械應用技術，具有在農產品營銷、小型農業企業進行集約化生產經營的從業能力和新技術引進、應用、推廣的能力。生態旅游管理專業掌握畜禽養殖，柑橘、茶葉、木瓜、食用菌種植基本知識技能以及農業機械應用技術，能夠開展畜禽養殖和柑橘、茶葉、木瓜、食用菌生產經營能力。
編寫的教材突出本地生產需要 針對本土實際編寫了“新農村建設人才培訓系列教材”：《種植實用技術》、《養殖實用技術》、《農副產品加工技術》、《農村經濟管理》、《農村政策法規》、《應用文寫作與電腦應用》、《農民創業與就業指導》等，針對不同教學模塊編寫了專項技術（課題）講義（資料），并制作相應課件，制作習題庫和試題庫，建立了教學模塊資料庫。在課程建設中積極推行職業資格鑒定與課程考核相融通，以適應培養新型農民的需要。
開發的課程具有鮮明地方特色 開發建設《蔬菜育苗技術》、《柑桔花果管理技術》、《農產品采后處理與加工技術》、《武當有機道茶生產加工技術》、《十堰市山地核桃豐產栽培技術》、《生豬養殖與豬病防治》、《養禽與禽病防治》、《養牛與牛病防治》、《馬頭羊有機生產技術》等優質專業核心課程。形成包括課程標準、特色教材、實訓指導、教學模塊設計在內的課程包，同時進行教學包的研發，逐步建成精品課程上網運行，實現教學資源共享。
（四）教育教學手段靈活，“雙帶工程”扎實有效
建立由本校骨干教師、當地知名農業技術專家、技術能手等組成的師資庫，承擔理論教學、實踐指導，集中授課、現場教學、參觀考察和分散巡回指導相結合，并安排相應的自學討論，結合學員產業實際安排生產實訓。集中授課、現場教學、參觀考察在鄉鎮（企業）或村組實施，巡回指導根據各鄉（鎮）、村生產實際和學員家庭具體情況進行小組或個別指導，自學討論由學員按要求自主完成，生產實訓由學校責任教師按實訓方案指導學員完成。充分利用網絡、電話、電視等手段加強與學員的聯系，形成對學員跟蹤服務指導的制度。
對學員采取從基地到學校“四個一”的線性管理模式（即一名基地聯系領導和一名基地班主任，一名校內輔導員加一個專家服務團隊），每個教學班成立班委會和學習小組，隨時溝通，掌握學員動態；授課時實行學員簽到制，作業通過學習小組、班委會及時上交給任課教師批閱。建立了畜牧養殖、核桃種植、茶葉生產制作、蔬菜栽培、農產品商品化、市場營銷、創業指導等專家組，聯系教學點、聯系學員，跟蹤服務。這一系列措施的落實，不僅保證了“雙帶頭人”培養的教學工作需要，提高了教學質量和服務水平，更為下一步開展更廣泛的農業科技服務打下了堅實的基礎。
（五）全面推行學分制管理，著力構建多元評價體系
全學程總學分為120學分，其中理論課學分50學分，實踐課學分70學分。學員修完所開課程，經考試考核合格，取得相應學分，在3～5年內累計達到計劃規定學分準予畢業。
對學員的學習成績實行多元化評價記分。從勤績、作業、理論考試、技能考核、生產成果等方面對學員學習成績進行評價。每次課后布置一套作業，每學期對主要模塊進行考試、考核，學員出勤及作業完成情況合并計算作為平時成績，每個模塊完成后進行一次綜合考試、考核，作為該門課程結業成績，將學員生產實效納入成績評價范圍。生產經營成果主要指“規模有擴大、產量有提高、品質有提升、收入有增加、創業有成果”，予以綜合評價作為實踐成績，畢業前組織一次畢業考試（含理論與實踐操作），計入畢業成績。按2∶3∶4∶1的比例以平時成績、結業考試成績、實踐成績、獎勵成績合并計算畢業總成績，折算相應學分，學員畢業前每人完成一份創業設計方案評定相應實踐學分。
依托農教集團，整合教育資源，
抓好師資與基地建設，確保工作落實
建立師資庫 通過農教集團，將十堰市內200多名農業專家、農業科研骨干、農業企業管理人員、專業技術人員和能工巧匠等建立檔案、頒發聘書，納入集團師資庫。
打造核心教師團隊 以師資庫為基礎，通過邀請他們到學校參加教育教學活動，進課堂、到現場，遴選建立了一支能做會講的核心師資團隊，保障了“雙帶工程”教學需要。
建立完善的校外實訓基地 選擇規模較大、實訓條件良好、輻射作用較強的農業龍頭企業、協會，如農夫山泉、雨潤集團、武當道茶產業協會、丹江口市阿里山農業高科技開發公司、石鼓核桃基地、太極峽風景區、桃花島等，建立了十多個種植、養殖、農產品加工和鄉村旅游等實訓基地。
結語
十堰市科技學校通過三年多的努力，“雙帶工程”教育教學取得了一定的成績，社會反響強烈。湖北省教育廳對此給予了極大關懷、鼓勵和肯定，撥付專項經費支持學校先行先試；十堰市人大對此項工作進行了專題調研，認為這是一項提升農民綜合素質的造血工程和關注民生的德政工程；十堰市政府2012年從教育附加費中拿出100萬專項經費支持學校推進這項工作。
回顧三年多的工作，對照“雙帶工程”的培養目標和質量標準，筆者覺得還需在以下幾方面繼續努力：一要提高農民學歷教育的針對性。不斷改進教學方式方法，適應農民朋友的實際，切實幫助農民朋友獲得創業致富本領，提高農民朋友學習的積極性。二要體現農民教育的引導性和地域性。進一步密切與地方的聯系，深入農村實際，了解農村、了解農民，既要體現學歷教育特點，提升農民素質，適應農業發展需要，也要凸顯地方農業發展特色，服務地方經濟。三要在教學規范化、常態化上下功夫，找準農業生產、農村生活、農民教育的結合點，探索一條新型農民培養之路。
注釋：
①“一城兩帶”是指十堰城區、竹房城鎮帶和十堰漢江生態經濟帶。
②“三國兩區一基地”：十堰要建設成國際商用車之都、國際旅游目的地、國家生態文明示范區；十堰要建設成區域通中心、區域性現代服務中心；十堰要打造成重要農特產品生產加工基地。
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