時間:2022-06-18 10:34:29
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒店保安半年工作總結,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
2012年工作總結
又是一年新來到,又是該對去年的工作有個總結和來年有個展望的時候了。
本人與2008年到本公司后一直在***小區工作,在今年3月份由于工作的需要被調入###酒店在大堂站崗。在###酒店是我第一次接觸酒店保安工作,在小區的一些工作性質跟酒店的完全兩碼事,所以告誡自己一定要好好學。所以在###酒店一個月后被派遣到***酒店。
***酒店屬于非傳統性酒店,一些傳統做法在這里行不通,我完全又陷入了困境,幸好身邊有幾個關系挺好的隊員,我們一起鼓勵一起努力終于捋順了這邊的工作狀況。在這里的大半年里我們有著辛酸苦辣,但每次能聽到客人的一句謝謝或者thankyou,心里還是美滋滋的,在這里由于外國人很多我們也學到了很多英語日常用語例如thankyou(謝謝);smoking(抽煙);Noparking(不準停車)等等。酒店有兩個酒吧每到周末的時候都是酒吧生意很火的時候所以車場崗每次都要忙到凌晨2—3點,由于車場很小酒店又是離路邊很近所以一些過往車輛來蹭車位的很多每天都要跟那些車主說的口干舌燥的因為酒店有規定不是來酒店的不允許停放與該車場。樓下的***酒吧每周五周六還有公司派來執勤的另外三人他們一般都要到凌晨4點才可以回宿舍休息。酒店地下車庫卸貨區域也加崗2人每天上夜班12個小時雖然都很累但大家沒一句怨言。酒店保安部***經理也給予了我們極大的幫助,不論是在工作上還是在個人的私事上。在這里只有道上一句謝謝,以表達我們的感激之情。
在這里的大半年里工作中還是有不盡人意的地方,隊員沒按要求交接崗被甲方扣除過服務費,因隊員在車場沒能和車主溝通好被車主告到派出所,雖然沒有受到什么損失但是還是值得我們以后注意的,上夜班的隊員在大堂沙發上睡著被大堂經理拍照等等。大家都知道保安這個行業的人員流動性非常大我在這里的時候來來走走都有好多人了,我個人雖然是這個項目的隊長但是沒有能為公司招到幾個人員,但是公司在人員緊缺的時候還是為我所在的這個項目派送人員。這些都是在這大半年里所發生的事。所以在明年我們一定要加強這些方面的管理讓這些事盡量不要發生,也希望公司再多多的關心一下****酒店這個項目,使其項目可以越做越好。
以上是我在這一年里的工作總結。
此致
敬禮
***********酒店隊長:
各位領導,各位同仁:
大家好!
回顧上半年的工作,在酒店領導的支持及各部門的配合下,安保部加強安全防范管理,完善各種規章制度,嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理,為把太航西樓創辦為一個人文、生態、活力的文明酒店做了一些應該做的工作,現向領導及各位同事匯報。
第一章:消防工作無戲言,安全工作無小事
一、消防工作方面:
酒店領導對消防工作十分重視與支持,2012年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機構”進行了重新調整,建立了電子檔案。并按照消防部門的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責任分工,切實做到“誰主管,誰負責”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務落實到人,檢查到位,責任求實,末端有果。
二、治安工作方面:
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,又被公安部門升為“A級”治安重點單位,更加體現了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發生過多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進,對每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發生過類似的事件。
2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發生兩起客人背包被盜事件,對于新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機關查線索,調監控整理資料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖標在各樓層巡邏,加強安全防范后,沒有在發生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后,我們加強了對后院的管理,現在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執勤人員強化職責要求,對后院的垃圾堆放,及時清理及衛生保潔也作了明確規定,使后院員工通道的安全管理及環境有了根本性的改觀。
三、宣傳教育及培訓工作:
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光陰如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史,20xx年即將過去,20xx年即將來臨。現就各方面情況總結如下:
一、基本情況
我是在今年九月份被領導安排到廣東大華農任保安隊長,在新的工作環境中,我和隊員們克服了新環境帶來的種種困難,如值班室的不完善,周邊環境的復雜性,廠區多,外來人員復雜,生活條件簡陋而艱苦。在工作上,無論工作條件多么艱苦,工作任務多么艱巨,我們都能,顧全大局,都能團結協作,共同拼搏,想方設法盡心盡力完成任務。隊長身為領導,在各項工作中都能走在前面,干在前,給隊員們樹立了榜樣,增添了干勁和信心。
二、制度的建立與完善
1、工作的規范有序、卓有成效的關鍵是靠科學適用的制度作保證,"不以規矩,不成方圓"。自升任隊長后,我對值班、交接班、學習、訓練等方面都出臺了一整套嚴格、實用的制度,用制度來規范大家的行為,用制度來保證工作任務的完成。如值班隊員必須提前xx分鐘到崗進行交接,堅決杜絕監守自盜行為。
2、制定、建立健全保安隊各項任務、保安工作守則,各崗位職責、會議制度、查崗巡查制度、獎罰制度、人員車輛物品出入檢查登記制度,并完善存檔,以敏捷快速反應來推動安全,通過這些制度進一步完善、落實,使我們提升服務形象,用更專業、更敬業的態度贏得領導及員工對保安工作的支持和信任。
三、抓思想建設
由于我們的隊員來自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質、性格、愛好均不相同。我們在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班會、業務會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育,靈活多樣地實施思想品德的教育。員工培訓,學習,值班記錄,制度上墻,取得了不錯的成績,得到了上級領導的認可。當隊員生病,或遇到困難時,在工作上幫助調班,只要我知道的,我都會盡力關心和幫助的,只要我能做到的,都會全力去做,做不到的,也盡力想辦法幫助。這種人性化管理,不僅使受
幫助者個人深受感動,更使全體隊員都能感到溫暖,看到希望,使班子和諧團結。
三、存在的不足和今后的努力方向
回顧半年來的工作,在取得成績的同時,我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現在:一是由于隊員來自面八方,綜合素質參差不齊;二是我們的工作方法還有待進一步的創新和改進;三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些,我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。 今后我們將在以下幾個方面開展工作
1、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強對重點部位、敏感部位安排專人值班,發現情況做到第一時間到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態。在加強值班的基礎上進一步調整加強巡邏檢查密度,保安人員24小時巡邏檢查制度,主要抓各崗位值勤時工作質量、儀容儀表、作風紀律等。
2、提升個人綜合思想素質,以制度為準繩,做好各類制度的培訓工作,提升服務禮儀,人性化管理。
3、加強各崗位工作責任心,把各項安全防范工作列入新年度的重點,加強對各區域的巡查力度,維護良好的公共秩序,加強廠區各類公共設備、設施的監管,使之保持良好的運作狀態。
4、加強各出入門崗人員的出入詢問登記,物品出門的檢查制度落實,控制流動閑雜人員進入廠區,確保無盜竊、無損壞事件的發生。確保公司公共財產人員安全。
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20xx年的工作是難忘、印記最深的一年。工作內容的轉換,連帶著工作思想、方法等一系列的適應與調整。
一年以來xx實業給我們帶來了更加正規化的管理的同時,讓每一位員工享受到最優的待遇。回首過去的一年,在王經理的帶領下,我們為二壞路項目、華美美立方項目、永興周邊的汽車4s店保安服務管理工作,而忙碌著,在人手不足的情況下,我和王經理在唐訊二壞路連繼十七天的一線值守,共兩次抓獲,盜取二壞路項目鋼管鋼財物資三人,但也算經歷了一段不平凡的考驗。在領導的支持與教導下,在各位隊員的配合下,愛崗敬業,各盡職守,較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它工作。現總結如下;
一、保安隊伍的精編:
1、提高招聘要求,提升隊伍素質
為了適應新形勢、新環境下具有xx特色的安保工作,我們對人員入職條件提出了更高的標準,求職人員的基本條件必須是政治合格,無犯罪記錄,誠實、守信、具有愛崗敬業精神,以及較強服務和服從意識。
2、正規招聘流程,提升隊伍形象
入職前通了面視,政審、現場答辨、身體檢查、形象等,確保了每位隊員符合公司的要求,全年共張帖小廣吿招保安29人,其中11人辭工,3人不合格辭退,保安隊現有在崗人員33人,現在是一支具有專業技能精、綜合實力強,有凝聚力的團隊。
二、加強日常工作管理
1、合理分工
始終檢查一把鑰匙開一把鎖的原則,結合隊員的個人特長,合理分工。使他們在崗位上能發揮最大作用。
2、正規培訓
全年組織軍訓工作3次,對保安的風氣,隊列隊形有一定的改善;在些期間,注重了團隊的指揮力,責任心,應急反應及體能訓練。
3、提升服務
加強各服務項目的車輛、出入門登記、物品檢查;對來訪客人做好登記和接待,指揮好車輛停放。
4、落實檢查
加強夜班監督工作定期查夜,認隊員做到勤巡邏丶勤走動以預防為主,安全消防責任落實到了人頭。
三、存在的不足與今后的方向
1、個別隊員的思想情緒有時起伏較大,工作表現時好時壞。
2、崗位執勤紀律不能嚴格,出現聊天、扎堆、睡崗、著裝不整、吸煙等現象。
3、執勤形象、禮節禮貌有得加強,主要表現在日常工作中重要接待的表現欠佳,責任心不強,安全意識,法律意識談薄。
4、發楊吃苦耐勞精神。不怕吃苦,主動找事干,做到、眼勒、嘴勤、手勤、腿勤,積極適應各項工作環境。
5、來年我們保安隊伍應需要“五二三分”,五分包裝、二分管理、三分監督。
回顧一年來所走的路,有感嘆、也有欣慰。感嘆的是xx實業各級領導信任與支持,保安隊伍雖作了一些工作,但也有不盡人意的地方,還須大力提升,欣慰的是我們保安隊在王經理的指導下隊伍整體素質有所提高,在原有基礎上,上了一個新的臺階,對我自己在組織能力和管理上得到了一定的鍛煉,也成長很多。新的—年意味著的機遇、新的桃戰,我們堅信在公司正確領導下,我們保安部的明天會更好。帶領好全體員工全心全意的做出xx人的形象、做出xx人的品牌。
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保安是一項特殊的、并具有很大危險性而且非常榮耀的工作,作為一名保安人員有責任保護酒店的財產安全,旅客和酒店人員的生命財產安全。保安員的責任重大,我們不是在為家人工作,更不是為了老板工作,我們是為了我們自己工作。所以我們必須秉承嚴肅認真的工作態度,干好日常看似平淡的工作,要想得到,做得全。做好自己的本職工作,完好的完成領導交給我每項任務,做到讓領導放心。
20xx年,在公司領導的正確管理下,作為公司的一名保安部人員,以本人所看管的公司區域和物品安全防范為己任,認真做好每一項工作。為在以后的工作中做得更好,現就本人20xx年在公司工作總結如下:
1、服從上級領導。作為公司的一名保安人員,服從領導、顧全大局,堅守崗位,認真對待自己所做的工作。
2、遵章守紀,注重禮貌禮節。遵章守紀是合格員工的基本要求,是各項工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀為榮,并以實際行動,嚴格遵守公司的勞動紀律。
3、正確樹立服務意識。目前,社會上部分人對保安從業人員有某種偏見,這多少給工作帶來一些困擾,因此,作為保安員我能夠正確對待,樹立嚴謹、認真的服務意識,為公司的安全防范盡己之責,將本職工作做好。
4、不斷學xxx取,提高業務水平。要想做好保安工作,必須了解掌握保安工作的職責、要求和工作內容。對于上崗不久的我來說,在這些方面還比較欠缺,為了做好保安工作,我一是通過書籍學習保安工作應有的工作內容和要求;二是向有工作經驗和知曉保安工作的同志們學習,力爭將工作做得更好;三是認真按照領導的要求去做,認真履行職責。通過各種方式的學習充實自己,使工作能力有所提高。
5、注重實效,提高安全意識。在工作之余,部門還給我們進行了保安員崗位職責,消防安全專業知識的培訓與掌握,做到熟練的運用到工作中去,讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,怎么報火警和報火警時應注意的事項。在應對突發事件的處理方面,做到把事態大化小,不給酒店帶來負面影響。
在工作之余,部門還給我們進行了保安員的體能訓練,隊列的訓練。各崗位職責,消防安全專業知識的培訓。酒店也組織了幾次的消防演練,讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,怎么報火警和報火警時應注意的事項。
公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點和歸宿點是公司利益,部門利益服從公司利益。下面給大家分享關于領班的工作總結,方便大家學習。
領班的工作總結1時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。
不知不覺時間已臨近20__年的尾聲,為了能更好地保護酒店的安全和維護車場的正常秩序,使自己的工作做到安全無事故,我把一年的工作總結如下:
首先,工作中,隊員的思想比較穩定,內部之間都比較團結,當班期間能保持警惕性,。
"在人員緊、任務重、工作量大、工作時間長"的情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關,能嚴格按照酒店的各項規章制度去辦、去做、去干。其次,全年沒有發生過任何違法行為和其他安全事故。
隊員對酒店的環境以及周邊環境都比較熟悉。
不關天氣的惡劣,隊員們都能監守自己的崗位,沒有因為天氣問題而影響正常上班。
在這一年里,能不折不扣的完成酒店領導所布置的各種任務。
但還存在著一些不足:
一、隊員工作態度還不夠積極,工作方法還不夠靈活,行為語言上還不夠到位,在上班期間存在著僥幸心理,在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠,有些隊員在崗位上吃東西的現象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監守崗位,經常站在一起聊天。
導致車子來了后,不能及時對車輛進行指揮,出現了擦車和車子不能停到位的現象,浪費車位比較嚴重。二、交接班不夠準時,接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。
有少數隊員沒有時間概念,對上班不夠重視,出現了拖崗現象,在交接班前后沒有對車輛進行檢查,以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。三、隊員禮節禮貌做得不夠好,見到酒店領導和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中,用語不行,甚至和客人進行爭吵的現象都有發生,讓客人聽了不舒服。
沒有顧客至上的意識,嚴重損害了酒店的公共形象。四、隊員的普遍素質比較差,軍訓時,訓練場上嬉笑打鬧的現象比較多,接受能力比較差,沒有我要練的意識。
都要領班隨時跟在背后念,才能做好。
到_一年多了,從隊員到領班,我一直對工作負責,遵守酒店各項規章制度、團結隊員,嚴格要求自己。
在當隊員的時候,我積極配合領班和劉經理的工作,做好了交接班制度,在上班期間,我和其他隊員互相協調、通氣。
在酒店我不但禮節禮貌做得好,上班也比較認真負責。
而且還負責了隊員的軍訓任務,在訓練中我聽取大家意見,改進訓練方式,使隊員們在比較短的時間內,學會了一些隊列動作。
而且也得到酒店的肯定,8月份我因工作相對突出,被酒店推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己,一有時間就自我訓練參賽科目,在比賽中,我全力以赴獲得了比較明顯的成績,也得到酒店領導的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領班。
在擔任領班后,一、我更加嚴格的要求自己,努力學習消防知識和各項制度,遇到不懂的我就謙虛向其他同志學習請教。二、嚴格交接班制度,做到了交接班前后有小結,在上班期間發現隊員有做的不好的,我會及時指出。三、工作期間,發現問題我會及時去處理,在自己無法做出決定的時候,我會及時向上級反應,并協助上級把問題解決。
雖然這一年里我取得了不錯的成績,但是也有一些做的不好的方面。一、由于快過年了,我在后面這一個多月里,放松了對自己的要求,對隊員的管理力度也沒有以前嚴格,隊員在崗位上聊天吃東西,我也沒有總是強調。二、有時候沒有堅持交接班前的小結,對樓巡也沒有以前檢查的仔細,而且有時上班還減少了樓巡次數。到車場檢查的的力度不夠,對隊員督促也不夠,所以才導致了停車場出現了擦車現象。
針對以上總結,在來年,我個人會繼續發揚好的方面,多加學習。堅決改正自身存在的不足,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,從實際出發,從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態。同時,也要好好發動全體隊員繼續保持好的方面、繼續努力,做到相互幫助、相互關心,"心往一處想,勁往一處使",做到統一著裝,文明執勤,虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒店人員生命、財產安全和車場的正常秩序。
領班的工作總結2在企業領導及同事們的指導和幫助下,我嚴格要求自己,認真履行一名領班的職責,努力完成工作任務。反思目前的經驗教訓,是為了今后的邁步奠定堅實的基礎,現將該年度的工作總結如下:
一、明確職責,認真履職。
人們常說:“能力勝于知識,方法勝于能力,智慧勝于方法,道德勝于智慧”。由此可以看出職業道德的重要性,在工作中,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。無論職位的高低、薪水的多少,最重要的是明確自己的崗位職責,認真履職,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基。所以我從零做起,虛心學習,努力提升自己的職業道德素養,以身作則,顧全大局,像經營企業一樣經營自己的崗位。要求別人做到的,自己首先要做到;別人做不好的,自己首先要做好。只有這樣別人才會服從你,尊重你。
二、努力學習,提升能力。
有學習才會有進步,有進步才會有發展,當今社會競爭激烈,要在激烈的競爭中有一席之地,學習至關重要,對企業、對個人都是如此。只有不停的學習,你才能更好、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,精通了,才能贏得同事們的敬佩和支持,也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中,雖然取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,只有通過學習,練就本領,才能更好地為企業服務。
三、大膽管理,提高效率。
古人云:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”。領班或許算不上領導,但也管著一群人,我知道:是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰違反了公司規定,對事不對人,決不姑息遷就。并時刻牢記:你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做,他們認為交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但問題的關鍵是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。好的領班是讓下屬會做事,能做事。一個團隊的強弱,不是個別人能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷,相信他們,充分激發他們的潛能,竭力搞好本職工作。正所謂:“人心齊,泰山移”。
四、注重溝通,搞好協調
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點和歸宿點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作,確保超市收銀工作的高效運行。
做為一個領班,細節決定成敗,從實際入手,從細節抓起,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。該年度,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多提升的空間,我堅信:“上下同欲者必勝”,只要我和我們收銀員協力奮斗,一定會把工作做得更好!
領班的工作總結3光陰似箭日如梭,轉眼間一年已經過去。回顧我們保安隊在_國際珠寶城半年來的工作,可以說是成績多多,受益多多,體會多多,但存在的問題也不少。為了更好地做好今后的各項工作,根據領導的要求,現對一年來保安隊工作總結如下:
我們是今年x月x日開始值班的。由于我們是一支新組建的團隊,而且又是在_珠寶城這樣一個大型的國際化企業里工作,責任重大,壓力千鈞。
一、為了保質保量完成、履行好肩負的使命,本年度我們重點抓了三項工作
一是抓隊伍建設。一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,從保安隊組建開始,我們在隊伍建設上就堅持“兩手抓”:一手抓人員的配備,一手抓素質的提高。在人員的配備上,我們從_警官學校招聘了_名學生隊員;同時,我們還注意從部隊退伍軍人中招聘優秀隊員。通過一年的努力,我們團隊的人數從當初的x個人,增加到現在的_人,是剛開始時的x倍之多。在隊伍建設上,我們把“相馬”、“賽馬”、“馴馬”、“養馬”相結合。在多渠道引進隊員的同時,高度重視隊員綜合素質的提高。凡新隊員進來后,我們都要組織為期半個月的保安業務素質的訓練。同時我們還專門邀請_市消防大隊的專家,來為隊員講授消防方面的知識和技能,使隊員都能盡快掌握各項基本的本領,達到上崗的要求。隊員上崗后,我們還堅持每周x天的技能訓練,風雨無阻,冷熱不斷,使隊員的業務素質不斷提高。
一年來,我們保安隊已成為一支拉得出,打得響,有較強執行力和戰斗力,能出色完成任務的隊伍。
二是抓制度建設。工作的規范有序、卓有成效的關鍵是靠科學適用的制度作保證,“不以規矩,不成方圓”。團隊組建后,我們對值班、交接班、學習、訓練等方面都出臺了一整套嚴格、實用的制度,對團隊實行準軍事化管理,用制度來規范大家的行為,用制度來保證工作任務的完成。如值班隊員必須提前15分鐘到崗進行交接;隊員上下班都必須列隊行進,充分展示軍人的素質和風彩。
三是抓思想建設。由于我們的隊員來自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭,血氣方剛,這既是我們保安工作的需要,同時,也是我們在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我們在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班會、業務會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育,舉行升旗儀式等多種形式,靈活多樣地實施思想品德的教育。如我們抓住人員_同志冒雨救傷員、拾金不昧的事跡,組織全體隊員在學習的基礎上,展開“人的價值在哪里?”、“怎樣做一名政治合格、業務過硬的保安隊員?”、“我認為一位合格的保安班長應是……”的大討論,每個隊員都能在學習、討論的基礎上寫出有深度、有價值的體會文章,并且大多數隊員都能把學習體會落實到具體的行動上。對工作中出現的問題和差錯,我們要求:不得隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為鑒,強化精神,改進工作。
形式多樣的思想品德教育,收到了實實在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我們的隊伍中出現了“三多三無”的喜人局面。即:工作積極主動的多,消極應付的少;干事情吃苦在前的多,討價還價的無;做好人好事的多,違紀背法的無。
二、一年來工作的體會
一年來的工作、學習和生活,我們取得了很多的成績,也得到了鍛煉和提高,可以說受益非淺。主要得益于以下幾個方面:
一是得益于公司領導的正確領導和悉心關懷。首先,_主任身為領導,在各項工作中都能走在前面,干在前,給廣大隊員樹立了榜樣,增添了干勁和信心;同時,x主任、x主任等領導曾多次親臨保安隊,給隊員講形勢、講要求,講保安業務和物業管理方面的知識,使廣大隊員深受鼓舞;更重要的是每一次大的活動,x主任等領導,都能親臨現場,組織指揮。所有這一切,都是我們保安隊出色完成任務的重要的保證。
二是得益于工作上的創新。我們是在_國際珠寶城從事保安工作的。_國際珠寶城是一個國際化珠寶產業平臺,定位高端、規模宏偉,理念先進,這就要求我們保安工作必須與時俱進,不但要跟上,而且要走在珠寶城發展的前面,先一步,快一拍,否則就會被動,就會出問題。因此,我們在工作中,盡量不受習慣思維、習慣經驗的干擾,從客觀實際出發,批判地接受新的思維,堅持不斷的創新,將創新作為做好工作的靈魂和動力。首先是在工作內容上創新。我們工作中,沒有停留在對隊員枯燥的制度要求和說教,而是把工作層面滲透到生活層面,從表象滲透到內心。當隊員生病,或遇到困難時,只要我們知道的,我們都會盡力關心和幫助的,只要我們能做到的,都會全力去做,做不到的,也盡力想辦法幫助。如一位隊員的手受傷后,工作、生活受到影響,我們及時去看望他,給他送去飯菜,幫他洗衣服,同時,在工作上幫助調班,好讓他安心養傷。
當我們了解到隊員過生日時,都會提前為他們訂好蛋糕,并準時為他們舉行小型的生日宴會。這種人性化管理,不僅使受幫助者個人深受感動,更使全體隊員都能感到溫暖,看到希望。其次是思想觀念上的創新。我們采取典型事例的教育方法,全力引導隊員不斷地更新觀念。如在報紙上,在公司內部發生的一些典型的、有一定說服力和教育作用的正反事例,我們都組織隊員進行學習,同時,引導他們多問幾個“為什么?”,收到了事半功倍的效果。使大多數隊員對待工作的態度向敬崗愛業的方向轉變。三是在工作方法上創新。工作方法在工作中尤為關鍵。面對日新月異的工作環境和工作要求,我們在工作方法上不斷的創新,使工作的方法從嚴肅向靈活;從單一向多樣;從會議講向正常化;從說教向談心,關愛轉變。這種有益的創新嘗試,事實證明是有效的、成功的。很多隊員都能自覺打消臨時觀念,樹立長期作戰的思想,從而工作更安心、更用心。
三是得益于全體隊員的共同努力。我們的隊員大多數是來自部隊和警官學校,他們都不同程度地受過嚴格規范的軍事化訓練。他們在工作上,都能,顧全大局,無論工作條件多么艱苦,生活條件多么簡陋,工作任務多么艱巨,他們大家都能團結協作,共同拼搏,想方設法盡心盡力完成任務,其精神實在感人。本年度我們之所以能在珠寶城大型活動多、情況復雜,天氣不利的情況下,比較出色地完成各項工作任務,全體隊員的共同努力功不可沒。這些都凝聚著全體隊員的智慧和汗水。
三、存在的不足和今后的努力方向
回顧一年來的工作,在取得成績的同時,我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現在:一是由于隊員來自四面八方,綜合素質參差不齊;二是我們的工作方法還有待進一步的創新和改進;三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些,我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。
今后的工作要求將會更高,難度將會更大,這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現實,承認困難,但不畏困難。我們將迎難而上,做好工作。具體講,要做到“三個再創新”,“兩個大提升”,最后實現“三個方面的滿意”。即:在思想觀念上再創新,在工作質量上再創新,在工作方法上再創新;在工作成績上再大提升,在自身形象上大提升;最后達到讓公司領導滿意,讓珠寶城領導滿意,讓來珠寶城的國內外領導、客商,顧客滿意。
以上是我們保安隊的工作總結,不到、不妥、不對之外,懇請領導批評指正。
領班的工作總結420_年PA部在公司領導的正確指導和帶領下,在各個部門積極配合和大力支持下,PA部全體員工盡職盡責,團結一心,克服重重困難,做好酒店衛生工作,為總結經驗,查出工作中的不足,推動明年工作再上一個臺階,不說是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終總結如下:
1、大廳大理石全部做了二次翻新,及會所大理石也做了翻新。
2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保潔員儀容儀表檢查是否達到要求,廣場大門口衛生達到干凈,經常巡視,隨時隨地做好衛生保潔,大堂地面和植物衛生保持干凈,6部客用電梯及煙灰桶衛生。
3、PA部承擔8F水池無人清洗的任務;
4、對酒店外墻玻璃進行了清洗;
5、增加西餐廳地板打臘清洗工作,保證西餐廳的衛生干凈。
6、對各樓層房間地毯清洗,走道間一次性到位,決不返工,使地毯有足夠壞干透過程。
7、為確保每次大型商務、婚宴、宴席都提前做好衛生工作。
8、深入現場巡查各樓層衛生,確保客人有一個完美而潔凈的環境消費。
9、為了確保酒店無有害生物,能讓酒店及員工宿舍有一個安全衛生及優雅的經營環境,增加了員工宿舍及員工食堂的滅四害工作。
工作計劃
1、保潔員儀容儀表培訓。
2、確保酒店無有害生物(四害)。
3、做好酒店地面大理石養護及病變處理。
4、解決各包房異味。
5、做好酒店各樓層植物美觀,要求植物公司提供新鮮且耐有品位的花卉植物。
最后在新的一年里,通過各部門同事的配合和保潔員的努力工作,將觀點山夜雨大酒店打造成為衛生環境優良的星級酒店。
領班的工作總結5從x年x月至今,洗衣房基層員工無一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進,從有待改進到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個腳印的不停前進,所有好的工作都離不開酒店領導的關心和支持,更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問題,我們還必須有效解決。
一、業前準備
1、業前培訓
1)酒店大課培訓:
讓我們了解到酒店的產品知識,酒店服務理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個做什么工作、以什么為生存價值的場所。
2)客房部的培訓:
讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價值體現。
3)洗衣房的培訓:
讓我們了解到洗衣房的工作性質,工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。
2、大開荒
x日起,客房部全體員工進入樓層各區域進行全面開荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門,面臨的開荒清潔工作壓力確實很大,為了保證酒店能順利開業,當時本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無通風設施,外部溫度高企,整個樓層就像一個蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來,所以,有領導說,留下來的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。
月底,同時完成洗衣房各區域的開荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時間發放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。
二、業后工作總結
九月:
1、投產洗衣房有幾個熟手,除了我和一個技工,其他員工完全未做過酒店行業,所以這對我們的實際工作是一個很大的考驗,但就如何洗滌、分類、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實操培訓中發現,大部分都是很好學的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。
2、作業環境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質量的重要因素,但是洗衣房員工從沒有因為此類因素而怠慢工作質量,我相信,酒店管理x會對我們洗衣房實際情況作出解決的方案。
3、對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個種類,那么我們的相關工作量將會大10倍以上。
4、制服壓力因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時都可領取到干凈的制服。
5、工作效益
6、就是說從不懂的情況之下會操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學的階段)。
7、當月出品質量為無投訴之工
十月:
1、保障制服有效供應的方法是什么:退房集中時抽調部分員工上樓層協助撤布草,收下的布草于2小時內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業道德。
2、團隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個人可以做得來的,每一項工作都會有很多的工序如:兩小時內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層,要做小時內出品,每一個崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質量,如果以上任何一個崗位出現短路,那么2小時內出品就成了空話。
所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時必須要想到在如何方便下一步工序來進行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力的因素。對于我們洗衣房工作性質來講,團隊合作精神的好差直接決定我們的……
3、問題洗衣的流程確認為了防止因衣物本身問題而造成的洗衣投訴,從十月開始每件有任何問題的洗衣都要記錄在案,并要有相關人員的簽名方可洗滌,這一方法的實施,有效的避免了相關投訴。
4、優秀員工為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優秀員工,我們所評選優秀員工主要表現是:職業道德、工作認真、細致、團隊精神。
5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學升到了中學)。
6、無任何出品質量的口頭或書面形式的投訴。
十一月:
1、水質
出現因水質突然嚴重發黃而致使毛巾嚴重發黃的事故,因大足水質本身不好,而我們目前也沒有水處理設備,但已引起酒店管理x的高度重視并已同意于年后著手安裝水處理設備。雖然現在我們沒辦法解決水質的問題,但我們要隨時注意水質的變化,遇到水發黃特別嚴重時,不可洗滌任何東西。
2、羽絨被
在對客房全羽絨被進行烘干工作時對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒有及時發現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點,我們操作員在下一次的相關工作中要引起高度注意。
3、洗衣投訴
11月15日,洗衣房在客衣服務中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細節的疏忽而導致沒有折疊就送回給客人),這個投訴時體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個環節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,我想,要找出你們的問題都難。
4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)
十二月:
1、開始對水、燃氣、洗滌劑等消耗過程進行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關成本,做了多少的事出來,事實證明,這一方法的實施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費的作用。
2、12月工作效益12月是綜合9-11個月時間所學到的理論與實操知識來進行考核的月份,無論是對出品質量還是成本控制的工作效益都有著很充分的證實,最終結果是,我們從高中順利升到大學了。
三、效益分析對比
月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進行登記與當時為了讓員工盡快熟練操作流程,實行有一點洗一點的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開始對成本控制進行針對性的控制。那我們就來回顧一下我們成本控制的實施方法。
四、成本控制
1、洗滌劑的控制方法(同時控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結會、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒必要用的盡量不用;
可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。
2、蒸汽的控制方法(同時亦控制了電)洗衣房耗氣量的設備是大燙機,1個小時大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個時間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話,就不能只出4件,這是原則問題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。
3、水洗制服的干燥方法(同時節約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時的蒸汽使用,在五酒店洗衣房來講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。
4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會越來越差,也不會原地踏步,只會越來越好。
五、存在的問題
1、責任感剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經常是做了不檢查質量,出了質量問題就找這樣那樣的理由。
我們所說的責任感,不是說出了問題后再去追究誰的責任,這個沒意義。而是說要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問題,這才是我們所需要DE。
2、技術崗位人才培養失敗20年,因我們把重點工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點技術崗位的人才培養較松懈。
3、速度雖然前面我說到,我們12月效益已經很好了,但我們的速度還得再進步,就算我們現在已升級到大學階段,但是離大學畢業還遠著呢,學的東西也還很多。
4、部分員工素質還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過酒店服務工作,即缺乏酒店服務工作經驗,對酒店亦沒有什么認知,雖然經過幾個月的培訓,但對高酒店,特別是五酒店究竟要達到怎樣一個服務標準還有待更深層次的實際認知。
5、員工服務技巧性較弱。
與其他五酒店相比,存在經驗上的差距,服務規范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺乏,而這正是五酒店需要的服務。
酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。親愛的讀者,小編為您準備了一些酒店月度工作總結,請笑納!
酒店月度工作總結1時間過得很快,一年又過去了,這一年是酒店發展的關鍵一年,也是我個人發展的關鍵一年。作為酒店的人事經理,在這一年里,我遇到了很大的挑戰,也在這些挑戰中獲得了全方位的勝利!
今年是酒店開業的第二年,這對于一個酒店來說是最最關鍵的一年。沒有了第一年的新鮮感,也沒有了第一年的熱情,一家酒店如何在激烈的餐飲行業生存下去呢?這是對酒店的考驗,意識對我們酒店每一位員工的考驗,而我身為酒店的人事經理,這就意味著在人來人往的員工運用上面臨著嚴峻的考驗。很多年輕的員工在看到酒店沒有什么生意的時候,想到的不是想辦法幫助公司度過難關,而是直接跳槽去別的好地方,這雖然無可厚非的是一種選擇,但卻給酒店帶來了更大的危機。還好我過去在這方面有一些經驗,我在感覺那些年輕人要跳槽的時候,趕緊招來了一批員工,讓這批員工的到來暫時緩解了酒店工作人員相繼離職問題。
之所以今年也是我個人發展的關鍵一年,是因為在今年這場攻堅戰中,我發揮自己的個人能力挽救了酒店命運,這使得老板對我有了相當程度的信任。有了這份信任,我知道我更加離不開我們酒店了。在酒店的發展上,我再也不可能做出像其他年輕人那般遇到問題就辭職的情況了,我肩上的擔子更重了。我知道我必須要盡一切可能的去替酒店挖掘相關的酒店人才了,作為人事經理,要做的就是學會并做到用人。用好了人,酒店就有了起死回生的機會,一個人才不行,那就兩個,總而言之,要為酒店招聘到上將之才,為酒店的未來開創一片天出來。
酒店是一個人來人往的地方,但酒店的工作人員卻不應該是人來人往的變動過大的。要想擁有一個良好的酒店品質,一定要有固定的,值得信賴的員工在內部為酒店添磚加瓦,因為這樣的話,酒店的服務是經得起考驗的長期的習慣性的服務,如果內部員工變動過大的話,最起碼的服務都會因人而異產生不同程度的變化。這是我在這一年里悟出來并一直在做的事情,我希望自己在接下來的一年里,也能夠做到選好人、用好人,讓酒店的服務盡可能的處于一個穩定的質量水平上,這樣才可以吸引到更多愿意來我們酒店的客人!
酒店月度工作總結2新年將至,在過去的20__年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態度,積極創新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務,為__酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作總結如下。
一、各項考核指標全面完成
在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務。在一年里未發生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%,為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據。我部門結合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發揮員工的工作積極性和創造性。涌現了許多感人的事例。員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓
只有優秀的人員,才能使酒店的經營蒸蒸日上。部門在留住優秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規范了崗位操作,針對在指揮車輛等服務上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內的手提包等等。客人直夸我保安?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽狽綹窀呱校頤薔頻輟⒉棵龐昧巳儆?/p>由于酒店行業工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發生矛盾,有些客人不理解,常發生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、加強消防設施、設備的保養
安全工作是企業的生存之本,在總公司及酒店總經辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。為了使消防安全工作落實到實處,我們加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個月中我們派保安專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門經常進行巡視和檢查。對容易引發事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,對發現的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員騷擾客人,給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅趕,確保樓層安全。一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養,存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進。
酒店月度工作總結3各位同志:
本人__年10月就職于凱瑞食神府總經理助理,上任一月有余。現在,我向本次會議報告過去一個多月的工作,對今后的工作提出建議,請予審議,并請各位同志提出意見。
凱瑞工程改造以來的一個月,是很不平凡的一個月。工程改造完畢初期,效益增長放慢;店內矛盾十分突出。全店上下在董事長的領導下,團結奮進,頑強拼搏,戰勝種種困難,凱瑞的發展取得公認的成就。同時,我們勝利實現五年目標,開始向下一個三年目標邁進。一個月來,經濟效益保持良好發展勢頭,向三高一貴戰略性調整邁出重要步伐。
——在質檢方面,酒店規章制度進一步調整和完善。調整步伐加快,控制力明顯增強。在發展經濟、擴大凱瑞品牌方面發揮了重要作用。
——在客戶方面,拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務高質量化程度進一步提高,服務中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
----在工程方面,對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面,全店先后開展了聲勢浩大的全員發店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。近十天內,客流量提高700余人次。營業額提高十萬有余。實施“走出去”戰略,對外宣傳合作不斷擴大。經過長期的的艱苦努力,我店于昨日終于掛上門面廣告,標志著對外開放進入新階段。建店一年來,我們信守承諾,履行義務,行使權利,贏得較好聲譽,促進了客戶群的增長。
一個月來,菜品創新能力明顯增強,昨日的廚師大比武,促進了凱瑞菜品的蓬勃發展。
一個月來,凱瑞精神文明建設成效顯著。在員工食堂中的標語顯示著我店領導對基層的精神重視。各個班組自覺接受同級班組的監督,主動加強與質檢部的聯系,認真聽取大家意見。基層民主進一步擴大,和財務公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略,堅持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉,員工安全感增強。
——精神文明建設取得新成果。學習宣傳董事長“765321”重要思想活動深入開展。堅持依法治店和以德治店相結合。思想道德建設繼續加強下一個三年計劃的創立,激發了全店上下的熱情,增強了凱瑞人的自豪感和凝聚力。
各位同志!
過去一個月,“傳單宣傳”,“門面廣告”計劃勝利完成,“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計劃開局良好。這個月,是全店上下在董事長的各會議精神指引下,沿著開瑞特色道路闊步前進的一個月;是凱瑞面貌日新月異、各項事業蒸蒸日上、菜品質量顯著改善的一個月;是我店穩定、團結、市場影響日益擴大的一個月。本人認真履行職責,為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力!
酒店月度工作總結4本人,某酒店總經理兼大酒店總經理,在PETER董事長及集團總部的領導下,率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就20__年度的工作匯報如下:
一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,并指揮實施。
某酒店自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20__年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,20__年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。
20__年度某酒店原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,某酒店計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費,某酒店在經營方面主要采取以下措施保證經營持續增長:
1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。
抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、某酒店經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。
下半年中餐情形極不容樂觀,在公司決策下,于9月11日宣布停業。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關系,建立內部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,某酒店各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規范化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自20__年年初開始,即對酒店整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。
在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。
三、研究并掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,并指揮實施。
市場的變化與酒店的發展息息相關,某酒店正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
一月份制定20__年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。
五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。
六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。
五、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。
培訓工作對于酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,某酒店在20__年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242.5小時,其中四月份為101.5小時,五月份為67.5小時,六月份為73.5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。
酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。
六、發動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。
總經理信箱設立以來,某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,某酒店采取了以下措施:
首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,某酒店加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到某酒店的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。
2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。
每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店月度工作總結520__年即將度過,我們充滿信心地迎來201x年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業收入及利潤指標完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
1、經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。酒店截止12月份之前完成營業收入為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。
2、管理創利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。
3、安全創穩定。
酒店通過對全體員工進行大型的消防知識、安全知識培訓,做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發生一件意外安全事故。
從即將過去的20__年,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結經驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準備去迎接新的挑戰。
從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年后有各個協議單位的動員大會,以及全州性的工作計劃會議,在20__年的第一季度有等政府協議單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協議單位在第一季度進行的全州性的會議,這些單位住宿的時間均為2-3天,住宿時間較長,房間數量較多,用餐的次數相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的。大家看到了這些協議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負責人進行拜訪。正因為在第一季度,大型宴會接待以及春節的團拜會和大型宴會,我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務,為我們20__年酒店總體任務的完成打下了一個堅實的基礎,為我們之后的工作提供了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節前夕舉辦婚宴,再就是各個協議單位的春節團拜會較多,這一塊是一個很大的市場,在接近年末時我們必須大力對各個協議單位進行拜訪跟蹤,力保主要協議單位春節團拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進行消費。餐飲質量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店營收。
第二季度相對第一季度來說,旅游事業的發展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務公司會議等均在舉行,大酒店作為省級定點接待酒店,先后接待了等商務公司在我酒店舉行了多次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創收。
第三季度更是旅游大潮中實現了住房率的逐步提升,7、8、9三個月先后接待了等政府單位大型會議及安利等商務公司的大型會議,在第二季度的基礎上增加了營收。
第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務,在旅游市場的推動下,單科入住率達到了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府協議單位的宴會以及蘇曼科技等商務公司的會議。
雖然取得了矚目的成就,但是也存在著不足,隨著酒店整體的經營改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場部的銷售提供了強有力的支持,市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產品知識的同時,也在多方面培養自己銷售技巧、溝通技巧、心理素質以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客戶留下美好形象。
“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西,尋找標桿企業的優秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為部門銷售工作提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。在酒店業飛速發展的今天,不能著力于本地區的市場,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關系,借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶,逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標中的消費比例。
今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善201x場拓展部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,激發并調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理。
同時,在硬件設施設備上不能達到酒店本身4要求的同時,要要與所有經營部門一起強化細節服務,提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)、個性化服務、針對、以及親情化服務。通過優質服務來達到真正意義上的水平,從而達到贏的顧客占領市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業文化,占領市場的最終目的。
春逝秋飛,轉瞬冬來到。不知不覺間,2021年即將過去,我們又是時候要對2021年的工作做一個總結了。下面就是小編給大家帶來的2021公司員工年度工作總結,希望能幫助到大家!
2021公司員工年度工作總結一過去的20__年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多一年了,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便。
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強。
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作。
2021公司員工年度工作總結二20__年我在工作上兢兢業業,任勞任怨,服從單位領導安排,完滿地完成了全年的工作任務,無事故記錄。工作之余,我還努力參加各種學習培訓,使自己成為本領過硬,思想先進的優秀員工。
一、能夠積極參加各項學習活動,不斷提高自身素質。
根據單位統一安排,今年以來能積極參加公司組織的文化培訓,同時能關心時事,利用報紙、廣播及時了解國家大事,自身素質有明顯提高,能在執行任務期間,文明駕駛,禮貌待客,熱情服務,自覺維護單位和個人的形象。
二、認真鉆研本職業務,確保安全行駛無事故。
一年來,能始終牢記“行車萬里,安全第一”的總目標,在日常工作中,結合自身工作要求,能認真學習和鉆研駕駛專業知識。同時愛護車輛,勤儉節約,對所駕駛的車輛及時檢查、維修,每天做好對車輛的清潔工作,做到車子每日如新。平時注意掌握車輛的狀況,及時做好保養等工作,使車況良好。做到不開快車,不酒后駕車,不私自出車等。認真做好安全防范措施,消除安全隱患,時刻提高警惕,嚴格遵守規章制度,保證每一次出行都遵紀守法、文明駕駛,確保安全出車,文明駕車。
三、嚴格公司各項規章制度,全力做好服務工作。
作為一名司機,一年來我能明確自己的工作職責,遵循職業道德規范。在工作中嚴格按照各項規章制度,堅持個人利益服從全局利益,增強時間觀念,服從領導,做到不遲到,不早退,不誤事。在工作中任勞任怨,只要有需要時早晚或節假日都能隨叫隨到,不計報酬從無怨言;在資料文件的傳遞工作,做到及時傳遞無差錯,較好地完成了領導和同事所交給的工作和任務。
20__年已經過去,我在安全駕駛方面和日常工作取得了一定成效,也得到了公司領導和同事們的肯定。但是我也深知與領導的要求相比,還存在一定的差距,在新的一年里,我將會發揚優勢,克服不足,努力學習,不斷提高自己,進一步增強服務意識,爭取公司的發展做出更大的貢獻。
有人說選擇了司機就選擇了辛苦,我今后也必將長期將與這一清苦的職業為伴,但我決不言悔,因為我愿意為我所從事的事業付出滿腔熱忱、捧出全部真誠,愿意為我摯愛工作奉獻一切。
2021公司員工年度工作總結三轉眼一年很快就過去了,在這過去的一年中我學到了很多,也充分的鍛煉了自我,能夠說這一年下來我是頗有收獲的,但同時也在工作中發現了困難,反省出自我在工作中的一些不足之處,這也是我需要思考和改善的方面,下頭我就說說這一年來我對銷售工作的總結:
1、作為一個銷售,必須要很了解公司和公司所銷售的產品,這樣你在跟客戶介紹的時候才能有充分的自信去說服他去理解你,理解你的產品。
2、工作必須要勤奮,這個勤奮不是做給領導看,是讓自我更快的成長以獲得更多的自信,一流的銷售是混業績,二流的銷售是混日子,三流的銷售時混飯吃,我此刻如果把自我定位成一個一流的銷售就必須把工作當成是自我的事,認真,努力,主動的去做,其實做銷售做久了壓力是比較大的,除了要對外還要不斷的學習接觸到與之相關的知識和專業技術,當然最重要的還是如何做出業績,怎樣使利潤化,這都是要經過勤奮來完成,有句話是沒有銷售不出去的東西,僅有銷售不出去的人,其實做銷售也就是在做人。
3、良好的工作態度,有些人可能覺得一些銷售人員每一天要應對一些難搞定的客戶或者是因為壓力大的關系,難免會脾氣不好,但我覺得這個也是工作態度問題,因為很多客戶往往是不容易搞定的,這就看怎樣放平心態,正確的應對,畢竟我們是做服務行業的,良好的態度也是客戶考察我們的一個很關鍵的一點,所以不論在何時,請注意自我的說話和言行,拿起電話的時候,要讓充滿活力,面帶微笑,相信電話那頭的客戶也能充分感受到你的真誠,從而被你打動。
4、請為公司創造盡可能多的利潤,如果不行就辭職吧,這是一種心態問題,一來你為公司創造的多,你自我得到的也多,二來不要總是認為自我被公司利用了或者為老板創造了多少自我才拿那么點,因為被人利用說明你還是有價值的,最可悲的是利用價值都沒有,也就是說沒有利潤意味著失業。
5、當你在和客戶溝通時必須要記住你不是去求他們去買你的產品,而是去幫忙他們解決問題的,這是一個各有所有的雙贏,主管說這個十分重要,直接影響了心態,而正確的心態是成功的關鍵。
6、做銷售的必須要有自信,一個銷售如果沒有自信就連說話和打電話的勇氣都沒有,那就跟不用說出門拜訪和做出業績了,自信主導著銷售的內心,有的自信你能夠隨機應變的應對客戶的刁難和困難,我覺得作為一個銷售在受到打擊的情景下,還要唱著歌開開心心的來上班。
7、必須要有耐心和恒心,相信自我只要付出必須會有回報,只是時間問題,我以往一度很郁悶自我因為自我沒有業績,可是當主管告訴我他是進公司第3個月才賣出了第一套房.我又對自我充滿了信心,當然耐心不等同于混日子和等單,是要我們時刻堅持上進心,不斷的去努力。
8、作為一個銷售人員總結是很重要的,不僅僅是對自我的工作資料、工作效率、工作方式、溝通方式、錯誤的發生、工作計劃、出差計劃、項目運作等,還要對自我說話技巧、肢體動作,甚至是個人的為人處世等進行總結,總結了才能發現不足,才明白自我還有哪些能夠上升的空間。
最終,我想說不管在哪里工作,做什么工作,態度和心態很重要,遇事把心放寬,才能更好的處理和解決應對的問題,從容的應對挑戰,不斷的去豐富充實自我,客觀的應對自我的不足,更好的去改善,每個人都會有完美的明天!
2021公司員工年度工作總結四在20__的上半年,物業管理籌備處全體員工在交易所及行政公司各級領導的全面指導下,如期地達到了預定的目標。現將20__年的具體工作總結及匯報如下:
一、規范服務
1、建立了維修巡查表,等各類表格落實交班工作記錄本。
2、認真書寫各項工作日志,文件、記錄清楚。
3、建立完善的檔案管理制度,對收集各類資料等文件分類歸檔完整,有檢索目錄。
同時,初步實施了電子化管理,各種公告、通知、報告、物業費、業主信息資料,并同步建立電子檔案,可隨時調閱。
4、客服組每周一上午召開一次周例會,在員工匯報工作的基礎上,小結、點評、總結前一階段完成的工作任務,同時布置新的工作任務,宣傳中心例會規定,提出明確要求,及時上報主管,請示工作。
二、對房屋管理維護
1、對小區已裝修業主發生房屋滲漏等情況,管理處采取幾種方式幫助住戶排憂解難,一方面打報告由學校集中處理,一方面報學校修建中心,一方面積極聯系施工單位。
針對住戶反映的問題,落實維修。
2、對正在裝修的房屋,我們嚴格按房屋裝修規定,督促戶主按規定進行裝修,裝修申請、裝修人員實施ab卡的管理,杜絕違章情況的發生。
三、宣傳文化工作方面
團結合作,共同進步,開展批評與自我批評,打造和諧、文明、團結創新的團隊,提升物業服務品質,宣傳物業的工作及中心的服務理念,保證暢通的溝通渠道,堅持正確的服務理念,及時向業主提供安全知識,健康常識,天氣預報,溫馨提示等。
多次為住戶撿到錢包、衣物、自行車、電瓶車等拾金不昧的行為,也因此受到住戶的表揚,幫業主聯絡鐘點工等家政服務,向外聯絡家電、等有償服務。為業主提供一個彈琴吟唱的娛樂環境,拉近與住戶之間的關系。西苑物業積極響應、參與集團的文化生活,組織舞蹈、唱歌等娛樂活。
物業服務人員招聘及團隊組建優秀的項目需要優秀的團隊才能為客戶提供優質的服務,為了選聘合適的人才,物業管理籌備處切實遵照行政公司“高素質、重實干、寧缺毋濫”的指示精神,嚴把人員招聘關。
截至目前為止,物業管理籌備處共進行人員招聘近__人次,招聘員工__人,員工的綜合素質整體上已達到了預期標準,為打造一支一流的物業服務團隊創造了極其有利的先決條件。
以上,是物業主管半年工作總結,物業管理籌備處也已做好了準備,我們堅信,有行政公司為核心運籌帷幄、駕馭全局,有物業管理籌備處全體員工同心同德、銳意進取,必將巍然矗立在___小區。
2021公司員工年度工作總結五時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20__年的工作做一個總結。
一、前臺接待方面
20__年_月至_月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次。
二、會議接待方面
1、外部會議接待
參與接待了__全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、__分公司與__分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2、內部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽碧峁玫姆瘛R荒昀矗舶才拍誆炕嵋?00次以上。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入__系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作
20__年_月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、行政庫管理等工作。
至__月底,共接待公安查詢__次左右,并做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件__份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息__篇,采編__之窗_期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在__誠信演講活動中獲得第一名;__誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備2020年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20__年工作計劃
1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。
公司半年工作總結
今年上半年,公司在分局黨委、市局保安科的正確領導和支持下,抓住市場發展的良好機遇,不斷拓展業務,提高服務水平和管理質量,深化企業內部改革,使經濟效益和社會效益得到明顯提高。半年以來,公司在業務、管理、培訓等方面都取得了長久的進步,實現營業額萬元,比去年同期增長,派駐客戶單位總數個含巡邏客戶數,比去年同期的增長,派駐人員人,比去年同期增長。現將半年來的工作總結如下:
一、開源節流,積極開拓業務、節約成本,提高保安派駐服務費用和派駐人數。
企業的經營狀況是企業生存的根本。公司新的領導班子成立后,對外積極開拓業務,對內加強管理,嚴格控制各項支出,節約成本。通過一系列的開源節流,公司經濟實力有了明顯增強。
去年以來,隨著廣州市內經濟形勢的好轉,保安派駐業務呈日益上升趨勢。去年年底,廣州市政府將最低工資由原來的元調升到元,公司根據這一文件,下發了《關于簽訂保安服務合同中應該注意事項的通知》,對全區保安派駐業務進行了全面的規范整頓,要求各中隊保安服務費原則上不得低于元月人。該文件下發后,各中隊積極爭取派出所的支持,認真與客戶進行溝通,與客戶講成本、擺事實,權以利害,分析我們勞務費的效益構成,力爭獲得客戶的支持和認同,濱江中隊為了使其中一個客戶的勞務費達到公司要求,先后五次派人與對方進行洽談。海幢中隊接到文件后,主管民警和中隊骨干親自上門與客戶宣傳公司文件的目的和意義,說明提高勞務費對保障保安員基本工資,提高員工的工作積極性的重要性。使許多客戶都認同我公司的文件精神,主動提高勞務費。直屬中隊中,在業務部門的支持下,大量客戶都對勞務費有所提升,其中提升幅度較大的如:原來移動公司的勞務費由元月人提高到元月人,廣州市卷煙二廠由原來的元月人調升到元人月。僅半年以來,公司在原有的客戶中提升勞務費達萬元月,全年可增加勞務費收入多萬元。
元月份,公司為了提高客戶對我公司服務質量的信任,特意向保險公司購買第三者雇主責任風險保險,向客戶承諾只要是由于我公司在服務過程中,因保安員意外或疏忽,給客戶帶來直接的經濟損失,可以由保險公司向對方賠償的最高額達萬元。為了拓展業務,公司積極開拓新的業務單位,半年來,公司先后新進駐了廣州市發展銀行、廣州市漁輪廠、南沙龍沙有限公司、廣州龍沙有限公司、廣高高壓電器公司、交通銀行先烈中支行和東山支行等。在業務拓展的過程中,公司制訂了立足海珠,發展番禺、花都等新區的方針,重點將業務拓展推向區外。為此公司在三月份的機構調整過程中,特意設立了人防業務組和消防業務組,負責整個公司業務的拓展。整個公司半年來新增客戶個,每月新增勞務費近萬元。此外,公司還大量承接了一些臨時性保衛活動,如:第十一屆中國廣州家具博覽會,第九十七屆中國出口商品交易會,雪碧杯原唱音樂頒獎演唱會等,這些臨時性的大型安全保衛活動,任務急,抽調人員眾多,社會影響面也比較大,經濟效益不是十分明顯,但公司還是在人手十分緊張的情況下,安排大量人員參加。特別是第九十七屆中國出口商品交易會,抽調人員達多人,執勤時間在十個鐘以上,但由于我公司組織得力,公司正副總經理都堅持在第一線,主要管理骨干輪流在會展中心值班,通過分片分區,責任到人,安全承包的創新管理機制,使得該次大型的臨時性保衛活動得到了圓滿的結束。六個月以來,臨時性的保衛活動共實現營業額萬元,實現利潤萬元。
技防業務中,從三月份技防部正式并入公司后,除正常的日常客戶維護外,公司新接珠江帝景、珀麗酒店等單位。
公司在積極廣開財源的同時,對內加強管理,盡最大可能節約非生產性開支。首先,公司將原來隊部、消防經營部分開辦公的狀況統一集中辦公,每月節約租金多元。此外,公司還規范了辦公用品領用制度,管理人員加班制度,重新制訂了管理人員通訊費、交通費管理制度等。
二、以提高管理效率為目的,加大改革力度,不斷完善公司管理職能,促使各職能管理部門分工合理,運作協調。
自去年年底公司領導班子調整之后,針對公司現狀,公司領導組織人員對原有的規章制度進行匯總,對不合理的規章制度進行了修訂,增加了獎懲制度的詳實內容,增加了大量實踐性強、操作方便的規定,如出差管理制度,談心制度等。基層中隊中,建立了外宿人員備案管理制度。龍鳳中隊在招聘的過程中,建立起“四良”招聘管理制度,即:測試良好,條件良好,政審良好,素質良好。鳳陽中隊建立定期培訓制度,于月日日連續三天由中隊長梁漢超親自為中隊管理骨干上課,直屬六中隊為全體隊員建立電子文檔,南洲中隊在隊伍中對骨干建立競爭上崗的用人機制,昌崗中隊常年堅持在轄區內跑步、晨練的訓練制度等等。中隊不斷創新管理機制,激活了基層員工的工作積極性,使基層管理更加合理,趨于以人為本的人性化管理。
今年三月份,公司大范圍地對各職能部門進行了調整,新增設監督管理辦公室和大隊部,將監督管理辦公室的職能定為負責公司隊伍風貌的糾察,員工福利社保,文娛活動和員工投訴等工作,大隊部負責直屬中隊的管理,總經理辦公室負責公司業務、日常行政事務和公安機關管委辦的日常事務,兼管理街道中隊的日常事務。各職能部門進行調整后,公司出現了三至四個月的整合期,但分工明晰了,合理了,責任也較之以前更為明確。大隊部在中隊直屬中隊中建立教導員制度,專門負責中隊的政工工作。監管辦副主任黃雪華同志又是專業律師,有較高法律知識,對員工投訴、福利等都有很好的掌握。相信不久,部門運作會日益成熟。
目前,公司新的廣告冊、規章制度正在緊張的編纂過程中,有望在八月份出臺試行。
三、加大培訓力度,以保安員資格證培訓和隊伍崗中培訓為支撐,提高公司全體隊員的綜合素質。
針對公司系勞動密集型服務企業,提高服務質量的關鍵是加強員工培訓,提高員工綜合素質。公司新的領導班子成立以來,就十分重視培訓工作的開展。
去年下半年,由于公安機關培訓模式的改變,我公司培訓中心幾乎癱瘓,后來幾經周折才與市保安服務總公司達成合作協議,于元月份又開始重新開班。二五年三月,公司將培訓中心從人力資源部分離出來成為一個單獨的部門,培訓中心在總結以往的經驗的同時,不斷摸索教學模式,改革教學方式,在以廣東省《保安員培訓教材》為主的同時,設置心態、禮儀、職業道德等教學課程,還開發了可操作性強的模擬課程,如消防演練、緊急集合、現場保護等。為了提高教學質量,保證培訓合格率,培訓中心廣泛搜集資料,為每期學員編輯印發了《復習參考題》,要求每人熟記、背誦。同時每期培訓舉行一次軍事匯操比武,得到市局的好評。半年來,培訓中心已完成期崗前資格證培訓人,考試合格率達,使直屬中隊隊員持證上崗率達到,街道中隊持證上崗率達到。
在崗中培訓方面,公司要求中隊有針對性的開展專項培訓,采取缺什么補什么,需要什么補什么的方式,嚴格按照《廣東省保安服務管理條例》和實施細則的規定,保證所有保安員的培訓全年不得少于個小時。針對部分中隊屢屢出現交通事故,公司下發了由廣州市公安局交警支隊編發《道路安全法》大眾宣傳手冊,要求各中隊組織隊員進行學習。中隊中,長期堅持每周組織保安業務技能訓練不少于兩次,堅持文化學習業務知識每月不低于兩次。為了達到提高隊伍素質的目的,各中隊還根據自身的實際自行組織了一系列的崗中培訓活動。直屬一中隊為了提高隊員的辦事水平和服務意識,從五月份起,開始組織員工進行服務意識培訓。從四月份起,直屬六中隊先后三次組織員工學習客戶規章制度、公司規章制度和營業廳的制度。在公司的各類培訓過程中,公司邀請客戶、公司領導前往授課,邀請市局、省政法學院的專業人員講解保安業務知識,效果較為明顯,成績也得到了客戶的認同。在街道中隊中,龍鳳、昌崗等中隊都進行專場的消防業務知識培訓,并全員進行消防知識測試。華洲中隊嚴格按照公司提出的有利于公司、有利于客戶、有利于自身成長的要求,開展隊伍思想建設,促使公司、客戶、隊員三方發展,共同進步的目的。上半年,公司還安排培訓中心到各中隊舉行的專業崗中培訓期,共培訓人員人次。
此外,公司還根據質量體系的要求,對每一名新入職的保安員進行了崗位基礎知識培訓和公司基礎知識培訓,使隊員在入職公司后,走上正式崗位之前,能較好地掌握保安業務技能和基本崗位常識。
四、積極協助公安機關維護社會治安穩定,加強公司對社會面治安防范力度,積極創造社會效益。
今年上半年,公司累計抓獲違法犯罪嫌疑人人,協破刑事案件宗,協查治安案件宗,調解各類糾紛起,防止災害事故起。有力的維護了社會的穩定。
公司作為唯一一個公安機關保留的企業,始終將經濟效益和社會效益放在第一位。長期以來,公司堅持每月抽調多名保安員為轄區派出所巡邏、站崗;每逢節假日,公司都要求總部、街道中隊都安排人員進行應急治安事件的處理;并按照分局的要求,盡可能地將街道中隊所有利潤用于增加治安力量,增添治安設施設備方面。半年來,公司各中隊為治安保安力量購置防刺衣、反光衣、對講機等用品達萬元。各中隊在維護社會治安方面涌現出大量的先進事跡。
××年元月日,三名犯罪嫌疑人在中大布場門口持刀對事主吳澤剛行兇搶劫,我當值保安員李先君、顏佳初不畏強敵,將其中一名主要犯罪嫌疑人抓獲。月日,濱江中隊保安員袁晨光向公安機關提供重大線索,使“·”好又多超市持刀報復殺人案順利得以告破。××年月,龍鳳中隊保安員樂偉忠在康隆苑物業小區執勤時,發現一住戶內出入人員可疑,提供重大線索給派出所后,破獲一起制造和非法持有槍支的重大案件。月日,素社中隊夜班巡邏保安員張東達、楊科等在執勤的過程中,接到有人在素社直街持刀行兇后,立即趕往現場,經我保安員圍捕,終于在郭墩街將犯罪嫌疑人抓獲。月日,該中隊保安員又協助民警在東曉路明珠花園抓獲名販毒、吸毒的嫌疑人等等。
此外,公司基層保安員急群眾之所急,認真為群眾辦實事,多次為群眾解決實際困難。例如:今年月日中午,雙魚集團員工宿舍樓發生火災,我派駐南石頭中隊保安員張世俊第一時間發現災情,與其他員工一起撲滅火災。月日,瑞寶中隊楊忠明在曉港灣花園附近巡邏時,發現建設銀行曉港灣分行因為發電機漏電導致銀行數名職員一氧化碳中毒暈倒在銀行門口,楊忠明馬上撥打,并協助中隊其他人員將銀行職員到醫院進行搶救。月日,海幢中隊保安員陳雄輝、鄧康榮等隊員在珠江水面將一男一女救起,事跡得到《南方都市報》刊載報道。今年六月份,由于廣州市內連降暴雨,造成市內不少低洼地積水,我公司濱江中隊,直屬三中隊派駐海關隊員積極為區內抗洪排澇。這些為群眾排憂解難的事跡,為我保安隊伍樹立了良好的形象,得到廣大市民的好評。
五、強化隊伍管理,加強隊伍建設,提高公司管理人員駕馭隊伍的水平。
為強化隊伍管理,加強隊伍建設,公司從三月份起對直屬中隊所有的分隊長進行了重新考核任命,保證了基層管理人員的素質。三月初又對公司主要管理崗位進行了競崗,優化了管理隊伍。隨后公司要求各中隊對照五項證明、五項條件和五條禁令,開展隊伍隊風隊紀進行整頓,清理不符合條件,政審不過關的隊員,在大隊部、人力資源部的配合下,共清理名不合格的隊員離開隊伍。月日,公司下發了《關于在隊伍中開展“學習雷鋒精神,爭當服務之星活動”的通知》,在隊伍中開展服務之星的評比,六月,評出劉利紅等名服務之星。五月,公司結合第二屆全國先進保安公司和優秀保安員的評選活動,推薦公司和三個保安員參加評選。
半年來,人力資源部共招聘新隊員多人,任免分隊長以下管理骨干人次,為試用期合格隊員轉正多人次。
針對前一段時間我國安全事故頻頻發生,公司在直屬中隊中建立了安全檢查制度,對保安員宿舍、隊員自我保護意識進行檢查教育,由監管辦,大隊部、裝財部聯合檢查護衛點個,集體宿舍個,對宿舍用電線路、水電安全的使用進行檢查督促。自去年下半年公司糾察隊成立以來,糾察隊員克服人少的困難,在堅持做好會展中心帶隊工作的同時,糾察基層隊伍中隊員著裝違規人次,崗位違規人,嚴重違紀人,辭退人。有力地保證了隊伍風貌。
六、開展隊伍思想整頓,規范隊員思想行為,提高為客戶服務的質量,增加顧客滿意度。
今年以來,公司針對隊伍中多次出現保安員違規違紀事件,公司領導要求各中隊加強對隊員的思想教育。在直屬中隊,公司建立教導員制度,專門負責隊伍思想工作。直屬一中隊、六中隊在四五月份都在隊伍中開展作風紀律大整頓,以法律事實、案例對隊員進行思想教育,在整頓的過程中,要求隊員寫心得體會,進行自我剖析。三月份,公司大隊部在直屬中隊建立談心制度,要中隊長以下管理骨干每月對基層保安員進行談心活動,及時掌握隊伍思想動態。
公司堅持要求中隊每月寫工作總結和隊伍思想動態。及時發現隊伍中出現的苗頭性的問題,將基層問題解決在萌芽狀態。
七、關心隊員生活,積極開展娛樂健康活動和切實為基層保安員解決實際困難。
一直以來,公司都十分關心一線保安員生活。曾經多次與市局、分局機關組織籃球比賽,公司從月日起還組織了第一屆員工運動會。公司團支部除開展日常團的工作外,參加了團區委組織的植樹活動,“一幫一”扶貧幫困活動等。在廣州市政府下發調整最低基本工資的文件后,公司立即要求各中隊對隊員的工資進行調整以達到法律的規定。為了提高保安員待遇,公司逐步依法有計劃地完善保安福利制度。取消了員工試用期三天無薪工作制度,取消扣發保安員每月每人元的福利基金,按照國家規定增加社保基數。為管理人員購買住房公積金。此外,沙園中隊、江南中中隊每個月都為隊員煲涼茶、煲湯,改善隊員生活。南洲中隊從二月份起,兩次申請為隊員加薪。月日,鳳陽中隊隊員何治在上班時感到胃部劇痛,送到省榮軍醫院后診斷為胃穿孔,在中隊的倡導下,發動隊員伸出援助之手,為其捐款多元。南石頭中隊在搬遷辦公室后,添置辦公用品,電視機等用品萬余元。后勤部為直屬六中隊改租條件較好的宿舍處,并投入萬元為宿舍添置衣柜等用品。六月份,公司共為基層中隊訂閱報紙份,雜志份。豐富了隊員的業余生活。
今年上半年,公司在分局黨委、市局保安科的正確領導和支持下,抓住市場發展的良好機遇,不斷拓展業務,提高服務水平和管理質量,深化企業內部改革,使經濟效益和社會效益得到明顯提高。半年以來,公司在業務、管理、培訓等方面都取得了長久的進步,實現營業額萬元,比去年同期增長,派駐客戶單位總數個含巡邏客戶數,比去年同期的增長,派駐人員人,比去年同期增長。現將半年來的工作總結如下:
一、開源節流,積極開拓業務、節約成本,提高保安派駐服務費用和派駐人數。
企業的經營狀況是企業生存的根本。公司新的領導班子成立后,對外積極開拓業務,對內加強管理,嚴格控制各項支出,節約成本。通過一系列的開源節流,公司經濟實力有了明顯增強。
去年以來,隨著廣州市內經濟形勢的好轉,保安派駐業務呈日益上升趨勢。去年年底,廣州市政府將最低工資由原來的元調升到元,公司根據這一文件,下發了《關于簽訂保安服務合同中應該注意事項的通知》,對全區保安派駐業務進行了全面的規范整頓,要求各中隊保安服務費原則上不得低于元月人。該文件下發后,各中隊積極爭取派出所的支持,認真與客戶進行溝通,與客戶講成本、擺事實,權以利害,分析我們勞務費的效益構成,力爭獲得客戶的支持和認同,濱江中隊為了使其中一個客戶的勞務費達到公司要求,先后五次派人與對方進行洽談。海幢中隊接到文件后,主管民警和中隊骨干親自上門與客戶宣傳公司文件的目的和意義,說明提高勞務費對保障保安員基本工資,提高員工的工作積極性的重要性。使許多客戶都認同我公司的文件精神,主動提高勞務費。直屬中隊中,在業務部門的支持下,大量客戶都對勞務費有所提升,其中提升幅度較大的如:原來移動公司的勞務費由元月人提高到元月人,廣州市卷煙二廠由原來的元月人調升到元人月。僅半年以來,公司在原有的客戶中提升勞務費達萬元月,全年可增加勞務費收入多萬元。
元月份,公司為了提高客戶對我公司服務質量的信任,特意向保險公司購買第三者雇主責任風險保險,向客戶承諾只要是由于我公司在服務過程中,因保安員意外或疏忽,給客戶帶來直接的經濟損失,可以由保險公司向對方賠償的最高額達萬元。為了拓展業務,公司積極開拓新的業務單位,半年來,公司先后新進駐了廣州市發展銀行、廣州市漁輪廠、南沙龍沙有限公司、廣州龍沙有限公司、廣高高壓電器公司、交通銀行先烈中支行和東山支行等。在業務拓展的過程中,公司制訂了立足海珠,發展番禺、花都等新區的方針,重點將業務拓展推向區外。為此公司在三月份的機構調整過程中,特意設立了人防業務組和消防業務組,負責整個公司業務的拓展。整個公司半年來新增客戶個,每月新增勞務費近萬元。此外,公司還大量承接了一些臨時性保衛活動,如:第十一屆中國廣州家具博覽會,第九十七屆中國出口商品交易會,雪碧杯原唱音樂頒獎演唱會等,這些臨時性的大型安全保衛活動,任務急,抽調人員眾多,社會影響面也比較大,經濟效益不是十分明顯,但公司還是在人手十分緊張的情況下,安排大量人員參加。特別是第九十七屆中國出口商品交易會,抽調人員達多人,執勤時間在十個鐘以上,但由于我公司組織得力,公司正副總經理都堅持在第一線,主要管理骨干輪流在會展中心值班,通過分片分區,責任到人,安全承包的創新管理機制,使得該次大型的臨時性保衛活動得到了圓滿的結束。六個月以來,臨時性的保衛活動共實現營業額萬元,實現利潤萬元。
技防業務中,從三月份技防部正式并入公司后,除正常的日常客戶維護外,公司新接珠江帝景、珀麗酒店等單位。
公司在積極廣開財源的同時,對內加強管理,盡最大可能節約非生產性開支。首先,公司將原來隊部、消防經營部分開辦公的狀況統一集中辦公,每月節約租金多元。此外,公司還規范了辦公用品領用制度,管理人員加班制度,重新制訂了管理人員通訊費、交通費管理制度等。
二、以提高管理效率為目的,加大改革力度,不斷完善公司管理職能,促使各職能管理部門分工合理,運作協調。
自去年年底公司領導班子調整之后,針對公司現狀,公司領導組織人員對原有的規章制度進行匯總,對不合理的規章制度進行了修訂,增加了獎懲制度的詳實內容,增加了大量實踐性強、操作方便的規定,如出差管理制度,談心制度等。基層中隊中,建立了外宿人員備案管理制度。龍鳳中隊在招聘的過程中,建立起“四良”招聘管理制度,即:測試良好,條件良好,政審良好,素質良好。鳳陽中隊建立定期培訓制度,于月日日連續三天由中隊長梁漢超親自為中隊管理骨干上課,直屬六中隊為全體隊員建立電子文檔,南洲中隊在隊伍中對骨干建立競爭上崗的用人機制,昌崗中隊常年堅持在轄區內跑步、晨練的訓練制度等等。中隊不斷創新管理機制,激活了基層員工的工作積極性,使基層管理更加合理,趨于以人為本的人性化管理。
今年三月份,公司大范圍地對各職能部門進行了調整,新增設監督管理辦公室和大隊部,將監督管理辦公室的職能定為負責公司隊伍風貌的糾察,員工福利社保,文娛活動和員工投訴等工作,大隊部負責直屬中隊的管理,總經理辦公室負責公司業務、日常行政事務和公安機關管委辦的日常事務,兼管理街道中隊的日常事務。各職能部門進行調整后,公司出現了三至四個月的整合期,但分工明晰了,合理了,責任也較之以前更為明確。大隊部在中隊直屬中隊中建立教導員制度,專門負責中隊的政工工作。監管辦副主任黃雪華同志又是專業律師,有較高法律知識,對員工投訴、福利等都有很好的掌握。相信不久,部門運作會日益成熟。
目前,公司新的廣告冊、規章制度正在緊張的編纂過程中,有望在八月份出臺試行。
三、加大培訓力度,以保安員資格證培訓和隊伍崗中培訓為支撐,提高公司全體隊員的綜合素質。
針對公司系勞動密集型服務企業,提高服務質量的關鍵是加強員工培訓,提高員工綜合素質。公司新的領導班子成立以來,就十分重視培訓工作的開展。
去年下半年,由于公安機關培訓模式的改變,我公司培訓中心幾乎癱瘓,后來幾經周折才與市保安服務總公司達成合作協議,于元月份又開始重新開班。二五年三月,公司將培訓中心從人力資源部分離出來成為一個單獨的部門,培訓中心在總結以往的經驗的同時,不斷摸索教學模式,改革教學方式,在以廣東省《保安員培訓教材》為主的同時,設置心態、禮儀、職業道德等教學課程,還開發了可操作性強的模擬課程,如消防演練、緊急集合、現場保護等。為了提高教學質量,保證培訓合格率,培訓中心廣泛搜集資料,為每期學員編輯印發了《復習參考題》,要求每人熟記、背誦。同時每期培訓舉行一次軍事匯操比武,得到市局的好評。半年來,培訓中心已完成期崗前資格證培訓人,考試合格率達,使直屬中隊隊員持證上崗率達到,街道中隊持證上崗率達到。
在崗中培訓方面,公司要求中隊有針對性的開展專項培訓,采取缺什么補什么,需要什么補什么的方式,嚴格按照《廣東省保安服務管理條例》和實施細則的規定,保證所有保安員的培訓全年不得少于個小時。針對部分中隊屢屢出現交通事故,公司下發了由廣州市公安局交警支隊編發《道路安全法》大眾宣傳手冊,要求各中隊組織隊員進行學習。中隊中,長期堅持每周組織保安業務技能訓練不少于兩次,堅持文化學習業務知識每月不低于兩次。為了達到提高隊伍素質的目的,各中隊還根據自身的實際自行組織了一系列的崗中培訓活動。直屬一中隊為了提高隊員的辦事水平和服務意識,從五月份起,開始組織員工進行服務意識培訓。從四月份起,直屬六中隊先后三次組織員工學習客戶規章制度、公司規章制度和營業廳的制度。在公司的各類培訓過程中,公司邀請客戶、公司領導前往授課,邀請市局、省政法學院的專業人員講解保安業務知識,效果較為明顯,成績也得到了客戶的認同。在街道中隊中,龍鳳、昌崗等中隊都進行專場的消防業務知識培訓,并全員進行消防知識測試。華洲中隊嚴格按照公司提出的有利于公司、有利于客戶、有利于自身成長的要求,開展隊伍思想建設,促使公司、客戶、隊員三方發展,共同進步的目的。上半年,公司還安排培訓中心到各中隊舉行的專業崗中培訓期,共培訓人員人次。
此外,公司還根據質量體系的要求,對每一名新入職的保安員進行了崗位基礎知識培訓和公司基礎知識培訓,使隊員在入職公司后,走上正式崗位之前,能較好地掌握保安業務技能和基本崗位常識。
四、積極協助公安機關維護社會治安穩定,加強公司對社會面治安防范力度,積極創造社會效益。
今年上半年,公司累計抓獲違法犯罪嫌疑人人,協破刑事案件宗,協查治安案件宗,調解各類糾紛起,防止災害事故起。有力的維護了社會的穩定。
公司作為唯一一個公安機關保留的企業,始終將經濟效益和社會效益放在第一位。長期以來,公司堅持每月抽調多名保安員為轄區派出所巡邏、站崗;每逢節假日,公司都要求總部、街道中隊都安排人員進行應急治安事件的處理;并按照分局的要求,盡可能地將街道中隊所有利潤用于增加治安力量,增添治安設施設備方面。半年來,公司各中隊為治安保安力量購置防刺衣、反光衣、對講機等用品達萬元。各中隊在維護社會治安方面涌現出大量的先進事跡。
××年元月日,三名犯罪嫌疑人在中大布場門口持刀對事主吳澤剛行兇搶劫,我當值保安員李先君、顏佳初不畏強敵,將其中一名主要犯罪嫌疑人抓獲。月日,濱江中隊保安員袁晨光向公安機關提供重大線索,使“·”好又多超市持刀報復殺人案順利得以告破。××年月,龍鳳中隊保安員樂偉忠在康隆苑物業小區執勤時,發現一住戶內出入人員可疑,提供重大線索給派出所后,破獲一起制造和非法持有槍支的重大案件。月日,素社中隊夜班巡邏保安員張東達、楊科等在執勤的過程中,接到有人在素社直街持刀行兇后,立即趕往現場,經我保安員圍捕,終于在郭墩街將犯罪嫌疑人抓獲。月日,該中隊保安員又協助民警在東曉路明珠花園抓獲名販毒、吸毒的嫌疑人等等。
此外,公司基層保安員急群眾之所急,認真為群眾辦實事,多次為群眾解決實際困難。例如:今年月日中午,雙魚集團員工宿舍樓發生火災,我派駐南石頭中隊保安員張世俊第一時間發現災情,與其他員工一起撲滅火災。月日,瑞寶中隊楊忠明在曉港灣花園附近巡邏時,發現建設銀行曉港灣分行因為發電機漏電導致銀行數名職員一氧化碳中毒暈倒在銀行門口,楊忠明馬上撥打,并協助中隊其他人員將銀行職員到醫院進行搶救。月日,海幢中隊保安員陳雄輝、鄧康榮等隊員在珠江水面將一男一女救起,事跡得到《南方都市報》刊載報道。今年六月份,由于廣州市內連降暴雨,造成市內不少低洼地積水,我公司濱江中隊,直屬三中隊派駐海關隊員積極為區內抗洪排澇。這些為群眾排憂解難的事跡,為我保安隊伍樹立了良好的形象,得到廣大市民的好評。
五、強化隊伍管理,加強隊伍建設,提高公司管理人員駕馭隊伍的水平。
為強化隊伍管理,加強隊伍建設,公司從三月份起對直屬中隊所有的分隊長進行了重新考核任命,保證了基層管理人員的素質。三月初又對公司主要管理崗位進行了競崗,優化了管理隊伍。隨后公司要求各中隊對照五項證明、五項條件和五條禁令,開展隊伍隊風隊紀進行整頓,清理不符合條件,政審不過關的隊員,在大隊部、人力資源部的配合下,共清理名不合格的隊員離開隊伍。月日,公司下發了《關于在隊伍中開展“學習雷鋒精神,爭當服務之星活動”的通知》,在隊伍中開展服務之星的評比,六月,評出劉利紅等名服務之星。五月,公司結合第二屆全國先進保安公司和優秀保安員的評選活動,推薦公司和三個保安員參加評選。
半年來,人力資源部共招聘新隊員多人,任免分隊長以下管理骨干人次,為試用期合格隊員轉正多人次。
針對前一段時間我國安全事故頻頻發生,公司在直屬中隊中建立了安全檢查制度,對保安員宿舍、隊員自我保護意識進行檢查教育,由監管辦,大隊部、裝財部聯合檢查護衛點個,集體宿舍個,對宿舍用電線路、水電安全的使用進行檢查督促。自去年下半年公司糾察隊成立以來,糾察隊員克服人少的困難,在堅持做好會展中心帶隊工作的同時,糾察基層隊伍中隊員著裝違規人次,崗位違規人,嚴重違紀人,辭退人。有力地保證了隊伍風貌。
六、開展隊伍思想整頓,規范隊員思想行為,提高為客戶服務的質量,增加顧客滿意度。
今年以來,公司針對隊伍中多次出現保安員違規違紀事件,公司領導要求各中隊加強對隊員的思想教育。在直屬中隊,公司建立教導員制度,專門負責隊伍思想工作。直屬一中隊、六中隊在四五月份都在隊伍中開展作風紀律大整頓,以法律事實、案例對隊員進行思想教育,在整頓的過程中,要求隊員寫心得體會,進行自我剖析。三月份,公司大隊部在直屬中隊建立談心制度,要中隊長以下管理骨干每月對基層保安員進行談心活動,及時掌握隊伍思想動態。
公司堅持要求中隊每月寫工作總結和隊伍思想動態。及時發現隊伍中出現的苗頭性的問題,將基層問題解決在萌芽狀態。
七、關心隊員生活,積極開展娛樂健康活動和切實為基層保安員解決實際困難。
一直以來,公司都十分關心一線保安員生活。曾經多次與市局、分局機關組織籃球比賽,公司從月日起還組織了第一屆員工運動會。公司團支部除開展日常團的工作外,參加了團區委組織的植樹活動,“一幫一”扶貧幫困活動等。在廣州市政府下發調整最低基本工資的文件后,公司立即要求各中隊對隊員的工資進行調整以達到法律的規定。為了提高保安員待遇,公司逐步依法有計劃地完善保安福利制度。取消了員工試用期三天無薪工作制度,取消扣發保安員每月每人元的福利基金,按照國家規定增加社保基數。為管理人員購買住房公積金。此外,沙園中隊、江南中中隊每個月都為隊員煲涼茶、煲湯,改善隊員生活。南洲中隊從二月份起,兩次申請為隊員加薪。月日,鳳陽中隊隊員何治在上班時感到胃部劇痛,送到省榮軍醫院后診斷為胃穿孔,在中隊的倡導下,發動隊員伸出援助之手,為其捐款多元。南石頭中隊在搬遷辦公室后,添置辦公用品,電視機等用品萬余元。后勤部為直屬六中隊改租條件較好的宿舍處,并投入萬元為宿舍添置衣柜等用品。六月份,公司共為基層中隊訂閱報紙份,雜志份。豐富了隊員的業余生活。
一、齊心協力,共創佳績。
酒店梁總經理為領導班子的率先垂范,組織指導干部及全體員工,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。
1、配合亞運安檢。
為迎接廣州亞運,根據省政府的指示精神,在亞運期間,夜總會由各級管理人員帶頭并組織員工進行每天的配合治安科的安檢工作,金伯爵得到治安科的贊揚。
2、安全創穩定。
酒店總辦給各部門制定、下發各項安全預案,金伯爵夜總會做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。
3、配合保安部,抓好安保工作。
嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統各個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
4、服務創優。
加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善業務接待部門整天形象,不斷提高員工的優質服務水準。
二、拓寬客源渠道,持續發展。
在新樂酒店、粵北明珠的大力沖擊下,夜總會保持平穩的發展。各級管理人員及其員工,加班加點,任勞任怨,努力完成酒店董事會下達經營指標、管理目標。調整了各職能崗位管理人員,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有客源基礎上,主動進行客戶拜訪工作,可逐步再次減員增效,明顯促進了下半年營業額的提升。
三、投訴處理。客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等種種問題,本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到基層管理人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴,爭取了較多的酒店回頭客,營業額有顯著回升。
四、人員調整,提升管理者素質。
在現有人員編制的基礎上,減少編制,以精干、高效為用人原則,根據經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。果斷地調整了各崗位管理人員,增強了留下人員競爭上崗意識和工作責任心。依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。將認真工作的員工提為部長,將不稱職的管理者及員工予以勸退等,推動了各項工作的開展,為完善管理機制提供了保證。
五、以質量為前提,抓好營業工作
1、樓面部。
為保證夜總會基本運作優質穩定,設立的班前會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在夜總會的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、客務部及業務部。
在與新樂酒店、粵北明珠的競爭中,對我們夜總會的沖擊非常大!從酒店的實際出發,在現有客源的基礎上,除了對熟客熱情不減之余并加強自來客的應酬力度!
3、公主部。
服務行業的特征是流動較大,針對公主人員頻繁流動,為保持公主部人員的穩定,做出了先對的措施:加大公主的招聘力度,不斷吸收優秀的新生血液,挖掘有一定客源的DJ公主;在工作中給她們營造一個舒適、溫馨、快樂的環境,增強歸宿感。
4、小食部。
不斷推出新款、美味小食的同時,成本高的少送,杜絕贈送超標,成本逐漸下降。
5、酒吧部。
酒水出品嚴格把關,存酒實行專人管理,由經理級監督,以減少出品漏洞。
6、DJ房。
為了滿足客人需求,對音響設備不定時進行維護,提供更好的音質讓客人享受。
六、以降耗為核心,抓好維保工作
根據董事會、總辦關于節電節水的通知精神,夜總會研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向干部員工提出節能降耗要求。做到人離電關,杜絕長流水,班前班后要檢查,防范于未然。
七、抓好培訓工作,提高員工素質
1、管理人員講座。
按照制定的全員培訓計劃,不定時召集對本部門各級管理人員的專業培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、夜總會全體軍訓。
為了讓員工有集體榮譽感、增強團體意識,組織聲勢浩大的軍訓,做到能在太陽下曬、能在風雨中立!
3、部門培訓。
部門在酒店組織培訓的同時,并自行對本部門員工進行崗位業務技能的培訓。做到“每季度有計劃,每月有培訓”。抓好對各崗位的培訓工作的同時,分階段、分內容對員工進行培訓和考核。培訓內容包括崗位技能、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。
八、客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經過共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。
1、
設施設備不盡完善。
某些房間電腦音響設備老化嚴重,不少客人頗有微詞!
2、管理水準有待提升。
一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一
二表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
3、服務質量尚需有優化。
從多次檢查和客人投訴中發現,各部門各崗位員工的服務質量比較,有優有劣。平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
隨著消費意識高漲,顧客的聲音逐漸強烈,餐廳服務質量的完善更需要重視顧客效用,其對于顧客所產生對餐廳的認知有直接影響。親愛的讀者,小編為您準備了一些酒店月度工作總結,請笑納!
酒店月度工作總結1歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就__年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過__年的管理經驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧鮮恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚茫寡г痹諦睦砩獻骱貿浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
酒店月度工作總結2伴著圣誕喜慶的余韻和元旦佳節的歡慶。__年的鐘聲即將敲響,在此我祝大家新年快樂、工作順利、愛情甜蜜、家庭和睦。__年在星總的關愛領導下,在前廳、后廚兄弟姐妹團結努力下,今年的工作已經畫上一個句號。下面由我代表后廚做工作總結。
210__年,艱辛的一年,嚴峻的經濟形勢,巨大的競爭壓力,廚務人員大調整,制度規范的重新建立,這一切嚴酷的考驗著我們團隊,俗話說“真金不怕火煉”,一支嶄新的團隊從此誕生了,借此機會向優秀的后廚兄弟們說聲:今年辛苦了、、、、工作雖說辛苦,但大家不言累;要求雖說嚴格,但大家不言繁。正因為這種認真扎實的工作作風,我們的工作成果得到了上級領導和顧客的好評,除此之外也涌現了一批具有表率性的員工,像習亮、李加強、熊亮、龍景明、楊億等等、其優秀的工作表現為團隊的建設奠定了良好的基礎。管理上我們不斷完善,在食品安全、廚政管理、新品開發、成本控制方面逐步走向完善。
一.食品安全方面
隨著消費者對食品安全衛生方面越來越重視,食品安全是廚部工作的頭等大事。為了把握好食品加工的各個環節,首先保證食品安全生產。為了保證操作間衛生環境,廚部以檔口為組,下分到個人衛生責任區、日檢查衛生表由檔口組長填寫。原材料進貨把關,由廚部總值、砧板組長、酒店總值,嚴格按照收貨標準驗收,速凍食品、生產日期、衛生許可證,如:過期產品、三無產品等食材一律不得流入廚房。記得有一次,周二衛生專干曹叔帶隊,星總為首進行檢查,發現冰箱儲存霉變煙筍,及時調查原因,相關負責人處罰、采納、存檔、案例分析進行通報,從此得到了教訓。原材料、半成品必須要保證先進先出原則、生熟分開、保鮮儲藏。現在工作當中沒有發生類似情況,備貨量控制在三天以內,保證賓客吃到放心新鮮健康的美食。
二、廚政管理
廚師長與副廚分工明確、協助精神并連在一起。廚師長負責廚部全面工作,把控出品質量。菜品質量是餐廳得以生存的靈魂,也是發展的核心競爭力。每天廚師長在出菜口把質量關,確保每道菜成菜標準,色、香、味、型穩定。作為副廚的我,主要是負責砧板、荷臺日常工作督導以及成本控制兩大塊。并協助楊廚布置的任務、執行力,對每道菜切配,刀工要求、標準量化,嚴格按照標準去做和完善。作為廚師的我們,每天拿刀切菜,右手拿勺,左手拿鍋。如今卻不一樣了,廚師拿筆,也用上筆記本電腦。星總常說,團隊穩定,出品穩定。記得在7、8、9月份的時候,后廚荷臺與砧板人員流動性很大,少的時候,兩個檔口只有4——5人上班。在這樣的情況下,廚部在星總的支持下,出臺了工資改革,分檔口進行工資晉級考核、缺員補助、管理基金等一系列措施。晉級制度實施后,得到了員工的肯定,人員也得到穩定,之前流失的員工也有回來。在管理基金的作用下,使廚部管理層的監管力度大大加強也使我們的工作效率大大提高了的。
三、新品研發方面
在星總的督導下,我們因時而異,老菜新做,新食材的挖掘,新味型、新色彩、新造型。我們需要新,創新是廚藝界的靈魂血液。根據季節性的食材供應特點,結合本地口味家常菜、推出春夏秋冬季節小菜譜,所以我們精心研發,利用普通食材做出色、香、味、意’型的低價菜品。如:夏季小炒河三鮮、冬季粉皮黑山羊、新派原味鴨等,這些菜也得到了賓客的肯定,也是湖南人喜愛的口味下飯菜。點心也推出了大眾喜愛的紫薯球。在__年大蓉和產品交流會上,有四道菜品參展。第三屆大蓉和技能比武獲得三等獎。我們的汗水已經記錄了我們的感動,而往后的路,我們將繼續用汗水去開壘,用更多的更好的菜肴來見證我們的進步。
四、成本控制方面
在保證出品質量的情況下,降低成本始終是我們的重要目標,對各檔口進行毛利控制。身為一名副廚,我也總結出一些原材料嚴格把關,一些低成本的新方法。去市場詢價,精確地制定時令菜毛利與售價。每次出新菜研發,做好每道菜的成本卡,對于一些反季節食材價格偏高,如蘆筍,及時與財務室進行溝通,并由財務室發出停牌通知。時刻掌握庫存狀況,堅持先進先出的原則。把存貨較長的原料盡快銷售出去。每月成本卡一出,我就會第一時間告訴廚房兄弟們,高了還是低了,讓廚師都去關心成本,浪費一點原料那都是在剝削酒店的盈利,都是在剝削我們自己的利益,節約無小事,從自身做起,只有我們一起認真重視這個問題,才能實質性的解決問題。
__年已經過去,其存在的不足之處會讓我們得到教訓和啟發。展望__年,我們將不斷接受挑戰,勇于創新,從而在__年創造更好的經濟效益。如果說以星總為首的管理層及管理公司是帆是舵,那前廳后廚毫無置疑就是其左右槳,所以,前廳后廚的兄弟姐妹們,讓我們一起起航、乘風破浪、爭流而上,共創佳績吧!
酒店月度工作總結3__X酒店于__年X月X日試營業,員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協調等工作。
一、酒店人力資源現狀
酒店內部設臵8部1室,包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監督部、人力資源部、工程部、安全部和總經理辦公室。
人員結構狀況(截止20__年12月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上滿足了酒店日常運作的需要。
酒店現有高管4人,副經理以上級別36人,其中總監7人,副總監4人,經理12人,副經理6人,平均年齡37.9歲,其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等11個少數民族,其中研究生學歷(含在讀)1人,本科學歷44人,大專學歷136人,中專學歷78人。
二、20__年人力資源管理工作總結
20__年,人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下,強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓,初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務,為酒店今年創造良好的業績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:
(一)積極組織部門內部學習,提高人力資源管理人員的綜合素質。
人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續到崗12人,其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經驗,為盡快熟悉并掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯系實際,學以致用,將學習日常化,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。
(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。
為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責;完善人力資源部
人事管理SOP66項、培訓管理SOP27項,人力資源部全年累計發文337份,其中人事76份、培訓261份。
(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業、運營提供人力保證。
酒店截止到11月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部采取以下應對解決措施,確保酒店順利開業、運營正常。一是加大專業院校聯絡,與前期聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。20__年__學校先后委派18名實習生,主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。三是鼓勵內部員工介紹,20__年通過內部員工介紹用工16人。四是聯系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業人員。五是聯系附近院校的鐘點工,20__年安排鐘點工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務員12個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
(四)積極探索,建立并完善酒店留人機制。
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。
1、不斷完善酒店薪酬激勵機制,做到待遇留人。
人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調研,實時掌握酒店業薪資水平,20__年根據調研情況,分別在4月、11月對酒店部分崗位的薪酬進行了調整,平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同星級同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因為薪資過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統籌保險的管理工作,堅持以人為本,以優質的服務,為酒店每一位員工上報相關投保手續,認真核對繳費基數和繳費信息,及時更正各種差錯。
2、建立企業文化,方方面面體現人文關懷,用感情留住員工的心。
酒店在試營業前,就將建立企業文化作為一項重點工作,經過3次討論,最終確定符合酒店實際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創品牌”的經營理念,充分體現在人力資源管理工作的各個環節。一是為員工設立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設施:加裝電風扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演,評選出優秀團隊獎,優秀個人獎,員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計劃組織節日趣味競賽、導師活動、唱詩班活動等,增強了員工之間的溝通交流,充分體現了酒店關心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關懷酒店困難員工,使員工感受“家”的
溫暖。國慶、中秋雙節期間組織慰問5名困難員工,并發放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發生突發事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關懷帶到員工家中。
3、為員工提供培訓和職位晉升機會,用事業成長留住優秀員工。
事業留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓、外出培訓的機會,開發員工的潛能,幫助員工制定職業生涯規劃,20__年酒店共進行部門間支持培訓108人次、內部交流培訓10人次、與銀都酒店交流及技能培訓401人次、外出培訓22人次,同時培訓部定期組織培訓回顧、培訓效果評價,與員工面對面交流溝通,使員工進一步認識到自我價值和發展方向。二是設臵或預留職位,疏通個人成長渠道。為留住優秀員工,20__年我們增設副經理崗位4個,同時在不影響正常運轉的情況下,預留部分職位,如大堂經理、餐廳副經理等職位,為員工提供進一步發展的成長空間,滿足員工自我發展的需要。
(五)加大酒店員工培訓力度,提高酒店管理與從業人員的管理水平與專業素質。
酒店培訓部堅持按需施教、務求實效的原則,以自主培訓為主,外委培訓為輔,有針對性地制定酒店員工培訓計劃,開展培訓工作。根據20__年培訓部管理目標,20__年完成培訓課程總課時數413.2小時,參加培訓總人數為2129人次。其中基礎類培訓70.8%、英語類培訓4.8%、督導類培訓15.4%、其它類培訓9.0%。
1、基礎服務類培訓:定期開設新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務禮儀培訓等。
通過培訓使新員工快速了解酒店基本結構及應知應會知識;提高運作崗點的服務意識,更好地完成對客服務;提高員工在日常服務中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務質量,培養優良的高品質團隊。
2、英語類培訓:為提高酒店員工英語基礎水平,掌握酒店常用服務用語,更好的為外籍賓客服務,培訓部自20__年9月起開設了兩期基礎英語課程。
3、督導類培訓:為提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力;
培養良好的組織管理、溝通協調和分析判斷能力;培養創新和團體合作精神;培養對工作的激情,勇于承擔挑戰和壓力;培養和挖掘具有領導潛質的人才,使他們在深度和廣度上積累專業技能與經驗。培訓部定期為酒店主管級以上員工開設了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執行》培訓等。
4、其他培訓:包括開荒培訓、酒店交流及技能培訓、“三標六常”管理宣貫培訓、部門間支持培訓、食品安全培訓、家常菜品制作培訓。
(六)積極推行“三標六常”管理理念,提高工作效率。
20__年6月酒店推行“三標六常”管理工作,人力資源部以“三嚴格,四到位”為指導思想,做了大量的工作,規范了現場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎資料,按部門統一歸檔管理,設臵目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規范人力資源信息系統的資料錄入、數據導入、導出工作步驟,確保了信息的準確性和時效性。并及時
按要求維護系統的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版,進一步提高了工作效率。
(七)參與酒店績效考核體系建設,提高各部門員工積極性。
20__年9月,按照酒店領導的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設,一是參與編制了以“三標六常”為主要考核內容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機構的主要成員,確保績效考核領導有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎管理、業務素質和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項目、考核方式及標準,經各部門負責人評審通過后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區域進行績效考核。本部門總監、副總監同時兼任考核組成員,能夠在考核中發現亮點,找出差距,起到了部門交流培訓,提高管理水平,提高員工積極性的目的。
三、20__年人力資源管理工作計劃
20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經營目標,高度重視人力資源開發及利用,充分發揮員工的積極性、主動性,為酒店的經營目標提供巨大的增值效應。貫徹酒店“以人為本”的經營理念,塑造一支優秀的經營團隊和服務團隊,以提供人力資源產品服務為核心,從管理向服務轉變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進行:
(一)大力推進員工職業生涯規劃,提供合理公平的晉升機制,進一步完善人力資源管理體系。
一是在已建立起人力資源的各個模塊的規范體系上,繼續完善各項操作流程。20__年重點規范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規章制度、員工休假管理規定、員工福利制度等。二是調整酒店基層崗位的工資結構,推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性。三是完善績效考核的各項項目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優獎差懲的制度,旨在增加各部門的創優爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發展自我目標。五是完善晉升程序,優先內部提升制度,有職位空缺時,優先內部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合,把真正的人才提拔上來。
(二)采用多變的招聘方式,進一步做好人力儲備。
20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調整后的人員增補。招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網絡資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養機制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制,選取表現良好、具有培養潛力的各部門優秀員工及返店就業大中專生實行定向培養,簽訂培養合同,采取重點輔導與崗位見習等辦法,加快骨干人才和第二梯隊的人才培養步伐。
(三)創建和諧的人力資源管理機制,維護企業內部和諧勞資關系,進一步提高員工滿意度。
一是堅持與新員工簽訂勞動合同,為構建和諧的勞資關系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經理午餐,建立酒店高層領導與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協調勞資關系。
不定期組織經理級茶話會、實習生茶話會等,加強管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內部民主管理。三是做好后勤保障服務工作,牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識,在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節服務;在宿舍管理區,主動關心員工的住宿情況;在宣傳欄增設“健康專欄”,針對季節性多發病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳,同時關注員工職業健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發生率。四是組織各類活動,豐富員工業余生活。每周繼續為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓導師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節日組織游藝活動等。
(四)建立及完善立體式培訓體系,進一步打造學習型團隊。
一是完善晉升考核試題庫與培訓課程,在轉正考核、晉升考核、優秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團隊建設”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程;開發“如何提升酒店執行力”、“七種習慣”等專題培訓,完善晉升領班、晉升主管課程。三是加強團隊職業化建設,繼續引進優質的管理培訓,把握各階段培訓需求,根據酒店管理人員的技能狀況,針對每名經理人,有計劃地安排好課程,做好培訓支持。加強與境內外管理公司及飯店協會合作,根據課程特點派出經理人參加培訓,提高管理能力,重點改善管理人員溝通協調能力、工作執行力、規劃能力等。四是健全培訓講師體系,培訓部會加大對培訓導師的輔導,采取到部門輔導與開設公開課、培訓導師外派培訓等多種形式相結合,培育出更多的培訓講師,培養培訓后備人才。繼續完善培訓導師月度、年度評比考核辦法,樹立優秀典范,促進訓導師成長。五是組建學習型組織,利用店報、員工宣傳欄、培訓協調會、行政例會等形式,進行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓導師定期學習等形式,在全店營造學習氛圍,組建學習型組織。
我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。
酒店月度工作總結4自__年12月營業至__年末,營業額明顯下滑。財務數據顯示,進入__年3月份,營業額大幅度下降,直至年末進入12月份,仍處于虧損狀態,經調查具體原因分析如下:
1、試營業、初營業期間,宣傳和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火鍋旺季開業,客源的自然流高。
2、進入3月份客源、營業額明顯下降,主要原因是受大氣候影響,加之宣傳和折扣力度迅速縮水,氣溫較往年回升快導致部分客源流失。
3、為搶占有利時機開業,人員籌備時間緊張,沒有進行系統而規范性的培訓。
前廳、后廚基本都是理論化操作。故而,后廚出品的穩定性和流程都存在很大的欠缺。前挺員工更欠缺基本的服務技能,尤其是積極性和主動性,超前的服務意識更談不上,這也是導致客源流失的原因之一。
4、營業額下滑后,為控制成本,迅速裁員節流,力度較大,加之__年大氣候的影響,外來務工人員流動性比往年大,回鄉居多,各商家薪資競爭比較激烈。
故而員工流失多,補充少,始終處于被動服務狀態。惡性循環,造成了招人難、用人難、留人更難的問題,出品和服務質量始終沒有進展。由于上述諸多因素,客人的滿意度很低。
5、特殊情況:約大半年,男女共用一個衛生間,且物業改建裝修噪音擾民,也使顧客受到了一定的影響以至流失。
衛生間的客訴和誤會居大眾點評負面影響之首。
6、本店所在地區固定客源多,流動客源少,顧客多樣性低,地理位置略偏,形成了固定客源逐漸減少,又無外流客源增加的劣勢局面,生意日漸清淡,營業額久不浮升。
7、硬件設施的維修和更新也不是很到位,電磁爐的損壞率偏高,諸多原因都會造成客源的逐漸流失。
二、__年度工作重點:
(一)后廚:
1、爭取保證員工整體變動不大。
2、提高各崗位的基本技能和操作流程。
3、實行員工補位,一人多崗制。
冷菜、刨肉、燒烤、面點做到2/3人員均能操作。
4、嚴把出品質量、份量關。
5、開源節流,充分利用好邊角廢料。
6、提高員工素質,定期培訓。
7、加大衛生管理力度。
8、爭取創新出新
(二)前廳:
1、加大培訓力度,提高前廳員工的服務知識和基本的業務技能,提高工的從業能力和超前的服務意識。
2、給工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本。
前廳用品工具定位定人,責任到人。住宿的員工督促節約用水、電。控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆。
3、加強各部門之間的協調工作,飯店是一支團隊,各部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚等部門有著緊密的關系,如出現問題,應主動和各部門進行協調解決,避免事情的惡化。
4、時刻注意硬件設施的檢修和維護,檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。
5、加強營銷和宣傳,感謝總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。
在本年度我想充分利用本店的力量和資源,加強一下促銷和宣傳,例如:利用老顧客資料和顧客定餐留下的電話進行手機短信促銷活動。
好員工不是管出來的,是帶出來的。一個好的執行經理是員工的表率,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的動態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處于被動局面。只有這樣才能穩定員工隊伍,提高全體員工的凝聚力,同心同德,把門店經營好!
酒店月度工作總結5過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。
(一)搞好三項基本建設
一是基礎設施建設,二是管理制度建設,三是員工隊伍建設。
1、不斷加強員工隊伍建設。
“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而__市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的5%左右,僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資50余萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在__大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,__大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說,這里真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。
2、大力開展基礎建設。
在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工,工程部同志在吳總監、孫經理的直接領導下,服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前后在半月時間即投入使用,又一次創造了深圳速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達____萬元,經過改造后的__大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設。
為了使酒店進一步走入規范化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
(二)抓住了一個中心
去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。
(三)實現了兩個亮點
實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。
200年,全年客房入住率為65 %,平均房價為120元,在__市同行業中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與李副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。
200年,餐廳上座率為65%,日均收入0.92萬元,成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設施的改進,菜品質量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二樓以高檔宴會,高檔接待群體為主,三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長帶領王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手,幾乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使__大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。
一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作也都有了很大起色:
1、我們的財務部在李總監的帶領下,對酒店財務日清、周理、月總結等,項項明了,筆筆清楚,年底又做了決算,在百忙中趕著做出了200年酒店年度資金預算。
2、工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設備的正常運轉。
3、采購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下,完成了酒店全年的采購任務,很不簡單。
4、公室和質檢部在王主任的正確領導下,積極協調與外部職能部門的關系,為酒店的正常經營創造了一個良好的外部經營環境,盡量為酒店減少每一筆開支,加強了內部各部門的協調,對一些難點、疑點、熱點問題及時介入,保證各部門的正常工作。
5、安全管理是酒店經營發展中的重要工作,加強保安隊伍建設,是確保酒店安全的重要保證。
為了提高保安隊伍的整體素質,切實發揮保安員的作用,在趙海斌經理的領導下,大力開展業務培訓和檢查工作,確保了酒店經營全年無重大事故。
去年,人事部改進了招聘方法,在招聘過程中,堅持“我們要找的是樂于為客人服務的員工”,通過人才交流中心、網絡招聘等產生明顯的效果。酒店在職員工大專以上學歷的占百分之十,高中、中專學歷占百分之五十,員工隊伍整體文化素質比較高。人事部協同各部門打破了傳統的培訓方式,在搞好公共課培訓的基礎上,重點進行了思想理念、道德理念和職業理念的培訓,效果是明顯的。
200年取得的成就是輝煌的,積累的經驗是豐富的,在這個會議上,我不可能列舉的那么詳細,我要強調的一點是,取得工作成績的根本原因是取決于全體員工不懈的共同努力。期間涌現出一大批優秀員工及先進集體與先進班組,他們是全體員工的先進代表,也是我們__大酒店的驕傲,我們要向他們學習,學習他們那種顧全大局、敬業奉獻的精神,學習他們愛崗敬業、勤懇鉆研的工作態度,更要學習他們善待顧客、細致周到的服務理念。
員工朋友們,通過大家的團結協作、共同努力,魯南大酒店在過去的一年里,管理趨于規范、制度趨于健全,取得了一定的進步,基本上完成了全年的經營、管理指標。
回顧過去一年的酒店工作,我們深切感到,酒店的一切工作,離不開全體員工的辛勤勞動和幫助,得益于多年來酒店管理層打下的良好基礎,凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動。過去的一年,是老酒店新發展的一年,是我們這個老酒店重新組建與規劃的一年,是極不尋常的一年,遇到的困難和問題比預料的要大的多,取得的成績比想象的要多得多。
但是,我們也要清醒的看到,當前酒店的發展還存在不少矛盾和困難。主要是與沿海先進酒店相比,我們酒店硬件結構不合理,軟件層次偏低、經營收入總量不夠,管理、服務質量還需要上一個層次,離現代化酒店管理標準還有不小的差距,軟、硬件任務依然十分艱巨,酒店發展的效益還沒有充分體現到財務收入上來,收支矛盾仍較突出;經營保障的物質基礎較弱,員工業余文化生活有所欠缺;酒店職能較復雜,管理意識有待進一步加強,具體表現在以下幾個方面:
1、缺乏主人翁意識。
對酒店缺乏強烈的責任感與愛心,沒有形成“店興我榮,店衰我恥”的思想。
2、個別管理人員的綜合素質有待提高。
突出表現在事業心、敬業心和責任感跟不上酒店發展需要,工作標準偏低,大事做不來,小事天天頌;工作隨意性強,能推則推,能拖則拖,極個別的管理人員對上級安排的工作三催不辦。再者,工作不肯深入,不扎實,喜歡做表面文章,工作上搞投機倒把主義,只練唱功,不練內功。還有對行業知識不研究,不學習,酒店專業知識缺乏,對所轄工作不求甚解,自以為是。
3、全員節約意識仍太弱。
雖然成本費用有一定的降低,但仍有巨大潛力可挖,不少員工仍沒有養成節水、節電、節氣的良好習慣,管理上仍有較多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節約要效益的意識不強。
4、個別員工服務意識偏低。
上至中層管理人員、下至員工,標準不一,思想不一,沒有真正形成一個以服務為核心的運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了酒店整體服務水平的提高。工作效率低下,對客人及其他部門合理需求不能迅速反應,馬上解決。
5、團隊協作精神有趨于表面化現象。
一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養成依賴別人,怕承擔責任的習慣,二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。
在過去的一年里,我們即有經驗又有教訓,即取得了成績,也嘗試了教訓。“一年之即在于春,一日之即在于晨”,新的一年新的開始,我們大家要上下一致,把握新機遇、迎接新挑戰、面臨新問題、克服新困難、譜寫新篇章。堅持以提高經營為中心,“把賓客至上,以情服務”的口號落到實處,全面推行細微化服務,不斷提高酒店的知名度.培養后備人才是今后一個時期的工作重點,對那些有愛崗敬業、創新精神的員工進行有針對性培訓和鍛煉,為他們搭好發展舞臺。
1、由于部門人員變動,結合實際情況,對本部門工作分工進行調整,加強管理,提
高工作效率。
2、針對客服部管理制度空白的實際情況,對制度進行起草和修訂。制度建設共七則:例會制度、投訴處理規定、物業服務收費管理制度、維修處理規定、資料檔案管理制度、巡樓制度、前臺管理制度。并將應用表格重新按照統一標準制作,并下發使用。
3、加強員工精神風貌建設,實行每日晨會制度,及時傳達公司相關文件精神,把工作落實到到實處。
4、定期召開客服部全體人員會議,對現階段存在的問題進行總結并及時整改,完善和提高部門員工素質,改進工作作風,提高服務意識。
5、有針對性地開展部門培訓工作,組織學習《物業管理條例》、《物權法》等相關法律法規的學習,使各項制度得到落實。
6、對B區新進員工的招聘培訓工作。
二、 收費管理
1、對前期因房屋質量問題而要求物業公司賠償的52戶進行溝通,經過客服部管理員、主管、經理直至物業總經理的多次艱難協商溝通,現已經集團批準同意已妥善解決35戶。
2、對2015上半年到期物業費進行為期一個月的清繳工作,收繳率達92%,收繳金額為370,214.65元.不含前期因賠償未成而拒交物業費的17戶,并將物業費、采暖費收取及賠償金額進行統計整理上報,明細附后。
3、家政創收收入2015年計劃為10萬元,截止至7月末共收入7410元,于計劃相距很大,主要原因首先為物業公司今年準備開展一些創收項目,如配送,為業戶接送小孩等,但上半年一直未實行;其次是保潔人員數量精減一半,調整流動性比較大,造成計劃完成率比較低。下半年由于二期開始交屋也是家政服務開展的時機,力爭創收達2萬元。
4、下半年收費分三部分,一是對2015年6月30日到期因各種原因遲遲不交的21戶進
行清繳;二是進行2015年7月末到期物業費的收取工作,針對公寓多為出租戶的特點,主要以電話通知輔以書面的形式進行催繳;三是對前期索賠未達成協議的16戶進行跟進,尤其是重點解決一直未來協商的5戶,力爭2015年底前將此項遺留問題妥善解決。物業費收繳率力爭達99%以上,采暖費收繳率達100%。
三、 服務管理
1、 對前期物業檔案和資料進行整理,并規范檔案借用制度,安排專人管理,實行借用登記制。
① 對客戶基本信息進行重新整理;重點對4號、5號公寓分布情況匯總成平面圖,將業主與租賃住戶分開,方便查閱和日常管理;
② 對業主及各外協單位的聯系方式進行更新整理;
③ 對維保廠家資料進行統計整理,聯系地產辦公室確定驗收合格日期,為客戶維修提供有利依據;
④ 將前期信報箱鑰匙、電磁爐、門禁卡領用情況逐一進行情況統計,核實剩余數量,查找缺損原因,為今后工作的開展做好準備;
⑤ 對現有空房鑰匙及室內設施設備進行整理,安排聯系維修及室內清潔工作,為銷售做好準備,并實行定期空房巡視制。
2、對客戶前期房間的工程質量問題進行修繕,重點處理了防水、門檻石、墻面裂紋、水浸維修、地板裂紋、淋浴屏漏水、衛生間滲水及衛生間地磚倒坡、更換室內門鎖、維修入戶門、維修洗水盆下水等問題。
3、對4#807因洗衣機水龍頭在未關的情況下斷裂造成漏水導致地板、墻面等受損要求賠償進行處理,多次溝通業主及相關責任單位,在未果的情況下致函要求責任單位限期答復,現已做出書面承諾于7月底對業主進行地板進行恢復處理。同樣的問題針對不同的責任單位進行不同處理,如5#506同樣的原因業主因漏水受損后,由物業公司將業主及責任單位約見面談,雙方達成維修意向,即為業戶盡到了責任,也維護了物業公司的利益不受損失。
4、加強走動式管理,規范日常大堂崗位及巡樓工作,組織多次集體巡樓,發現問題、及時處理。并將近期未能解決的問題進行拍照統一整理以書面的形式,轉相關部門處理,并進行回訪跟進。
5、管理小區內養犬問題,一是下發“小區內加強管理養犬規定”的通知,并公示舉報電話;二是請民主廣場派出所配合,清理整頓違反養犬規定的業主并下發清理通知;三是專門設一部電梯,通知引導攜帶寵物者乘坐貨梯并做電梯指示,以免人、犬沖突等問題的發生。
6、針對前期管理方面存在的一些問題,強調并加大檢查公寓業主二次裝修情況,一經發現,按相關規定要求業主停工并到物業公司辦理相關裝修手續,方可開工,同時請安管部在班后及夜間按公司對裝修業戶的規定實行嚴格的監督和管理。
四、 B區工作準備
1、與地產集團銷售中心溝通聯絡,取得B區所有業主祥細資料及戶型圖,提前做好交屋準備,提高工作效率。
2、對B區交屋需要的程序、資料進行思考準備,改進完善制定A區交屋程序,避免產生同樣的錯誤及失誤。根據A區資料參考《物權法》等法規對B區所需文件進行整理準備,并請示集團后準備印刷。
3、進入B區施工現場,了解進度,對已完工項目進行初驗,為正式接管開始準備工作,為10月1日順利交屋做好準備。
4、下半年進行B區全面交屋入伙工作,安排交屋后需要維修項目工作,做好回訪。
5、B區交屋入伙資料的存檔工作,鑰匙的保管借用管理。
五、 保潔管理
1、接管管業部后,針對之前存在的問題,立即對工作情況進行整體安排。一是對人員分工、工作范圍、工作標準、作息時間、工作周期和頻率等內容統計進行布置,對重組的保潔班進行內部選拔,目前已選出試用班長兩名;公寓實行二班制,保證早8點前將公寓大堂全部清理完畢,給業主留下清潔明亮的視覺享受。二是對公寓及商街工作標準進行提高及細化,加強清潔質量;三是對費用計劃進行掌握,并在原有工作基礎上進行分析,提出新思路,節支增效;四是協助倉庫管理員合理儲存和使用保管保潔用具,用品,進行建帳,入庫、領用嚴格實行登記,并由領用人、班長及經理簽字后方可出庫,并控制其合理的使用,并進行月底盤點,做到帳實相符。
2、日常保潔管理。一是對保潔班目前工作依照考核標準進行每日巡查,對發現問題進行整改;二是組織班長召開工作布置會議,對其工作提出新的要求,做到工作有計劃,事后有總結;三是定期召開全體人員會議,進行階段性總結,將新標準、新要求在班組內進行貫徹落實提升班組精神面貌。經過一個多月的調整,保潔工作無論從精神面貌還是從工作質量標準上均有明顯的改觀,多次受到公司領導的肯定及表揚。
3、B區商鋪及公寓的保潔開荒工作。
綜上所述,這段時間我雖然在負責客服部全面工作時取得了一些成績,但由于時間所限,有一部分工作仍在繼續進行中,我的想法是將前期未完成的工作全部整理并理順完畢。后期工作安排主要為B區的籌備工作,同時在制定落實公司、部門現有規章制度,提升部門工作作風,在努力完成經濟效益指標的基礎上,有步驟地完善小區的房屋公共設施和綜合服務管理。以身作則,調動員工的積極性,保質、保量的完成各項工作。
物業客服經理半年個人工作總結二一、全力配合本集團地產開發
小區管理品質不斷提升今年,為了配合本集團的物業發展,公司調整了發展戰略,奉行“先品牌、后規模”、“把工作重心放在改進集團開發物業的服務品質”的思路,適度放慢對外拓展速度,集中優勢資源確保為集團開發的精品樓盤提供配套的精品物業管理。為此,公司進行了一系列的調整:首先強化了領導分工,由總經理直接分管、各副總協助參與集團開發物業的管理服務工作,并專門設立了集團開發物業周工作例會制度,縮短發現問題和解決問題的周期;優化人力資源配置,調換部分管理處負責人;收支實行“取之于集團物業,用之于集團物業”的政策,作為整體不提利潤要求。同時,重點抓好以下幾方面工作:
第一,抓好制度建設。制定“封閉式管理規范標準”,以集團開發物業小區為試點,并向各全委小區全面推廣封閉式管理;加強對各小區的安全評估,對小區內易攀爬部位實施安全防范,采取各項防攀爬措施;實行管理處主任-安全主管-分隊長的安全管理組織架構,安全總監-安全管理部-安全主管垂直領導,通過測評考核確定安全主管人選 34 人;通過理論考核和現場實操,從114名保安骨干中確定分隊長人選76人;根據工作崗位的變化,合理調整,分流保安骨干18人,為安全管理工作邁上新臺階打下了堅實的基礎。
第二,調整保安培訓重點,強調保安的敬業精神和紀律性,以及對值班時各類事件的處理規范,特別是外來人員車輛管理及各種異常情況的處理辦法。全年保安培訓時間達126小時/人。
第三,加強對保安工作和生活的關心。對保安工資實行了大幅度的調整,解決了保安的社會保險問題,平均增幅達200元/人·月;同時投入20余萬元資金,完善保安宿舍物品的配置工作;開設公司職工食堂,解決隊員的吃飯問題;配置了報紙、金地期刊、金地物業報、金地保安園地等報刊雜志,極大地豐富了保安員的業余生活。
第四、嚴肅紀律和檢查處罰。堅決執行請銷假制度,防止私自外出;實行嚴格的查崗查哨和晚點名制度;加大檢查督導的力度,查處睡崗26人,脫崗13人,其它違紀31人;增大處罰力度,受處罰70人次。
今年,公司全面強化“以業主為中心”的服務意識,率先在深圳業內提出并推行“7x24”服務模式,力求最大限度地滿足業戶需求;推出入戶維修免費服務,集團開發物業全年上門維修4107次,得到業主的好評,大大提高了業主對小區服務的滿意程度。公司全年組織了15次有關職業技能和行為規范培訓,共28項內容,培訓課時達56小時/人。據集團公司三季度對開發物業進行的調查,業主對我們維修服務的滿意程度達到了100%。
在銷售配合方面,籌備成立上海、武漢分公司和深圳管理部,克服非典困難及異地資源短缺問題,全力投入深圳翠堤灣、北京格林小鎮和國際花園、上海格林春曉和春岸等項目的前期介入和銷售配合工作,全面展示金地物業管理良好形象,滿足集團地產銷售配合工作的需要。
今年,針對北京格林小鎮存在的問題,公司先后從深圳總部抽調2名工程師、2名客服主管、15名維修人員及2名客服人員充實到管理處,給予人力資源的支持。同時派出客服人員參與和組建應急維修隊,在地產客服中心統一調度下統一工作,全力參與地產維修整改工作,使小區工作各項管理步入正軌。海景方面,積極配合地產公司做好業戶走訪工作,“黃牌”數量從高峰時期的130戶270塊,減少到目前的2塊(字朝里放置于陽臺內),最大限度地降低了在社會上形成的負面影響,減弱和抑制了對翠堤灣的銷售工作產生的不良影響,有力地配合了地產公司的品牌策劃和銷售工作。翠堤灣方面,面對銷售、入伙、裝修、業主生活同時并存的環境條件,公司全力以赴提供一流的銷售現場管理、入伙前與業主的主動溝通及規范的入伙手續辦理、服務導向的裝修管理,尤其是超前做好復雜環境下的封閉式管理和快速反應的維修服務,使已入伙業主的生活成為潛在客戶看得見、摸得著、信得過的促銷樣板,使得翠堤灣在5月份便基本完成了全年的銷售任務。
今年以來,翠盈嘉園、芳鄰等6個小區先后成立了業主業委會,金地花園業委會完成改選。金海灣、金地花園、金地翠園等9個管理處完成了物業管理合同的續簽工作。金地海景順利通過安全文明小區的復檢工作;翠堤灣、彩世界、太陽新城小區通過市級安全文明標兵小區的考評;彩世界通過深圳市物業管理示范小區考評;嘉多利花園通過廣東省物業管理示范小區考評;公司通過質量體系認證復審,同時被沙頭辦評為環衛工作標兵單位。太陽新城、嘉多利花園兩個小區清潔工作實施外包;碧華庭居、金地翠園消防系統進行了外包。金海灣花園電梯簽訂了外包協議。為公司相關外包工作進行了有益的嘗試。
二、品牌宣傳效應顯現
今年,為配合公司市場營銷工作,公司切實加大了品牌宣傳。根據“管理項目樹品牌,顧問項目創效益”的思路,以開發商、中介公司和物業管理同行為重點宣傳對象,一方面打造塑造精品小區,通過讓客戶參觀小區以及接受業務培訓等方式,親身感受金地物業的管理,達到業務拓展的目的,僅金海灣花園,全年共接待公司、地產、集團、置業的參觀超過一百批次,參觀人數近千人次,同時接待了來自西安、桂林、洛陽、南京、武漢、石堰等全國各地顧問單位物業公司人員的實習。另一方面,我們以報紙、廣告、參展等多種形式,全方位進行品牌宣傳。XX年公司共出版《金地物業管理》報12期,平均發行數量為11000份/期,發行范圍遍及27個省市。公司內外部網站在今年也進行了改版,全年共上傳各類文章616篇,在報道公司重大新聞和重要信息、展現公司業務規模和市場拓展步伐、宣傳公司業務類型和服務特色、反映員工思想動態和改進建議等方面發揮了積極的作用。《金地物業管理信息》也于今年下半年面世,以每10天為一期的頻度對外免費推出,目前閱讀人次節節升高,反應熱烈,要求訂閱的與日俱增,公司的品牌得到進一步的推廣。在11月底舉行的住交會期間,我們接待了來自全國28個城市的43批客戶,為明年市場拓展打下了堅實的基礎。
三、市場拓展頻創佳績
XX年,在抓好集團開發物業管理品質提升的同時,我們還按照集團領導的要求,豐富公司的物業管理類型,延伸產品線。自去年實現寫字樓顧問管理市場突破后,今年再接再厲,取得了寫字樓(萬基大廈)、酒店式公寓(白領公寓)、學生類公寓(重慶學府大道69號)以及中心區頂級豪宅(熙園)等業務的拓展,尤其是萬基大廈與白領公寓的接管,實現了該業務市場零的突破,標志著公司產品結構開始進入真正意義上的調整。
今年,公司以品牌求發展,將精力投入到中高檔市場的開拓上,注重項目的投入產出,理性選擇合作伙伴,全年新簽22個項目,其中:全委項目 6 個,顧問項目 16 個。新拓展項目的管理面積243 萬平方米,其中:全委項目 64.2 萬平方米,顧問項目 178.8 萬平方米。目前,公司共接管項目 118 個。其中:全委項目 34 個、顧問項目 84 個;管理總面積 1648.6 萬平方米,其中:全委項目 389.4 萬平方米,顧問項目 1259.2 萬平方米。
至此,公司管理項目已發展到全國 31 個城市,其中今年新拓展城市 8 個,分別為洛陽、廈門、佛山、宜興、煙臺、濰坊、海口、鎮江。
四、管理工作改進明顯
進一步強化清單式管理,推行月度工作計劃考核網上填報和考核,網上工作日記填報、顧問項目管理信息填報等,規范提升了管理的力度和效率。
完善顧問運作工作指引,強化前方項目經理,后方專家顧問團的運作,保障并進一步提升項目管理品質。
積極搭建金地物業管理網上辦公平臺,先后開發包括計劃考核、項目管理、物流管理、人力資源等在內的十余個模塊,為公司辦公信息化建設奠定了堅實的基礎,提升了公司形象和管理效率。
加強分支機構財務核算、稽核、審計管理力度,建立了公司經濟效益測算模式、對分支機構業務管理及指導的體系,改變了財務部原簡單的核算職能,確立了財務管理在日常工作中的作用和地位。品質管理體系的健全完善,作業操作文件體系的修訂、品質檢查方法的改進、質量問題的整改跟蹤督導,逐步形成兼顧、覆蓋各地管理的管理體系建設。
完成會所移交工作,改進會所經營管理,有效的改變各會所長期虧損的局面,逐步形成良性運作。
安全管理工作的改進提高,保安人才的建設、小區封閉式管理的實施、安全管理垂直管理模式的探討和嘗試,保安員社保、工資改革、居住伙食條件的改善,推動安全管理的有效實施。
小區設備管理模式的探討和實施,工程部在業務管理地位的明確,強化了各小區的設備日常維護工作,改善了設備運行效果。
狠抓制度執行落實,通過月度工作計劃和考核、工作日記、著裝、勞動紀律等的檢查,確保公司各項制度得以執行。
分公司基礎管理工作的強化及區域運作模式的總結。
五、人才隊伍建設效果顯著
今年以來,公司就人才引進的渠道和方式進行了探討,人員招聘組織、管理的改進,為公司在人才引進特別是高素質人才引進奠定了基礎。一方面立足業績考核和能力評估,不拘一格,積極選拔內部人才,共晉職晉級169人。另一方面大膽引進外部人才。通過參加現場招聘會、網絡招聘信息等手段,共招聘管理層員工 96人,本科以上占 31.2 %,其中碩士生1人,本科生 29 人;主辦以上占 48%,其中主管11人,主辦35人。同時加大對項目管理人才和保安骨干的招聘力度,共招聘項目管理人員24人,保安骨干20 人。
推進保安招聘與基地化建設。通過多種渠道,與多個學校、人才市場建立了長期合作關系,進一步完善保安的基地化建設,共招聘518余名保安員。
在公司內部推行三級培訓管理,公司級培訓共計16次;職能部門組織對口培訓共計24次;部門內訓約計774次。管理員培訓時間達121.5小時/人年,保安人員培訓時間達126小時/人。
一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質
前臺的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。
二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要組成部分之一,也是利潤最高的一個部分,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
三、加強各類報表及報關數據的管理
今年是奧運年,中國將迎來世界各國友人,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。
四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號
節能降耗是酒店一直注重的,本部也應響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內部的質檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。建議質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
其中:
七月份的工作計劃:
1、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現較好的員工作為部門重點的培訓對象,同時將成績上報總辦.
2、協助銷售部做好團隊接待、公司協議及散客預訂接待工作.
3、結合日常工作表現及平時對客服務意識,蹤合考慮相關較弱的員工建議崗位變動處理.
4、根據工作需要,擬定好本月的培訓計劃,根據培訓的內容主抓業務、精神狀態、工作積極性有所放松的員工.
5、月下旬將根據工作的進度,計劃安排一次英語培訓,主要的內容偏向酒店崗位專用英語。(如果可以希望酒店在內部找一位英語口語較好的管理層或在外面請一位英語老師專門駐扎在酒店傳授員工英語知識),這樣讓喜愛酒店英語的員工能在下班后可以學習英語,爭長自己的知識面,留住員工的心,減低員工的流失率.
八月份的工作計劃:
1、八月份是步入秋涼季節的初期,也是旅游季節的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在蘇寧威尼斯假日酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店員工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖.
2、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發員工對工作保持積極的心態.
3、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感.
九月份的工作計劃:
1、協助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協調工作.
2、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現場模擬演練培訓.
3、如果工作檔期允許,將與保安部主管協調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消結合”的思想能真正貫徹到底.
十月份的工作計劃:
1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰.
2、做好十月份黃金周的銷售工作計劃,根據十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策.
3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題.
4、月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假.
十一月份的工作計劃:
1、根據十月份接待的工作進行總結,根據總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現優秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度.
2、協助營銷部門做好會議與團隊的接待.
3、計劃在本月下旬對全體部門員工進行一次“酒店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現動手打人的現象,面對這一現象,很多的員工都是很難把握,根據這一個工作需要,所以將會對前廳全體非當班的員工進行“酒店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任.
十二月份的工作計劃:
1、協助營銷部做好十二月份圣誕節的布置及推出相關活動的各項工作.
2、十二月份是臨近春節的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在本月主要的工作是穩定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,建議大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協助處理部份突發事件。
3、根據天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸到每一位員工,讓員工從內心深處有節能降耗意識.
4、總結以往的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業額、經營的情況進行通報,對表現突出的建議進行表彰,對表現較平庸的進行鼓勵或處罰.
5、根據以往的工作,擬定以后的工作計劃.