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清華大學培訓心得體會

時間:2022-12-03 09:11:24

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇清華大學培訓心得體會,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

清華大學培訓心得體會

第1篇

候剛,男,1972年9月出生,1989年參加工作,現任隨縣洪山支局經理。

支局簡介

洪山支局現有員工14人,其中在崗工11人、勞務工3人。

2017年支局收入計劃906萬、目標925萬,1-6月實際完成480.78萬,占年計劃53.07%;占目標51.98%.

支局合影

心得體會

按照省公司的安排,我懷著從未有過的激動心情,走進了令當代學子魂牽夢繞的一流學府----清華大學,參加了"湖北省分公司《2017年百強支局長培訓班》"學習培訓,我倍感榮幸,也倍加珍惜這次機會。雖然只有短短的5天時間,但通過清華大學"自強不息、厚德載物"的校訓和"行勝于言"的校風,汲取名校豐富的知識營養,使我體會深刻,受益非淺,是我一生中難得的財富,也讓我2017年注入新能量。

一、感悟清華,傳承校訓。

清華園位于京西北,北四環路與圓明園路交匯處,向南步行10分鐘,是全國另一知名學府—北京大學;向西步行15分鐘,是被譽為"萬園之園"的圓明園。歷史記載,明朝時這一帶是一片園林區,清華園原是圓明園的一部分。

清華園里處處都是文明的氣息。無論是在教學區,還是在生活區,時時都是寧靜祥和,井然有序。清華校園很大,初來幾天不識路,總會有人熱情地為你指路。在課堂上,如果同學們偶有倦意,教授們馬上會講個小笑話,播個多媒體短片,或者玩個小游戲,既為你提神,又讓你受到啟迪。可以說,清華園里這樣一種文明的氣息、一種人文關懷,會讓你時時感到溫暖,受到教益與啟迪。

二、升華理念,拓寬領域。

在課程方面,學校給我們安排了5個專題講座(每節課都是4個小時),都是我們郵政企業目前所需要解決和應對的一些課題,內容涉及互聯網+郵政與商業模式重構、郵政企業標桿管理與精細化管理、新競爭環境下-如何做好金融網點支局長、管理者四項技能、心理資本與壓力應對等方面。 在這次學習培訓的授課老師中,有來自北大企業家班特邀專家、清華大學企業家班特邀講師、中國標桿管理大師、著名實戰派管理專家、管理學碩士、資深培訓師和名家大師,他們所講的課程有很好的針對性和實效性,在授課過程中善于抓住重點,解剖難點讓我們的思維得到啟迪,從而使我進一步理清了思想認識上的誤區,解開了許多工作學習生活中的迷茫和疑惑。

比如劉海峰教授的《互聯網+郵政與商業模式重構》,陳泓冰老師的《郵政企業標桿管理與精細化管理》,閆和平教授的《新競爭環境下如何做好金融網點支局長》,郭雷教授的《管理者四項技能》,高教授的《心理資本與壓力應對》等課程都使我受益匪淺。

在充滿了歡聲笑語的課堂上,我們學到了劉海峰教授對在互聯網形勢下如何發展金融業務。

1、金融業的變化主要表現在五個方面:支付方式的革命;虛擬貨幣的誔生;社會生產方式的革命;消費者金融消費方式的變化;金融行業堡壘消融,邊界越來越模糊,人不是因為金融而生活,而是因生活而金融?;ヂ摼W是不需要營銷的,沒有新觀念,就沒有新突破,未來的企業核心競爭力將不在以擁有的實際資產來衡量。

2、互聯網時代企業轉自何方?引發我們深思,今天,所有傳統企業都面臨前所未有的包機感,就是大家突然都找不到路標了!都不清楚在互聯網時代如何轉型?未來的路如何走?這就要求我們跟上形勢,與時代變遷融合創新結合來進行網點改革發展。

陳泓冰老師的《郵政企業標桿管理與精細化管理》進一步啟迪了我的管理思維,開拓了我的管理視野,在全省三互三問爭先進位的發展氛圍中,追求進步必須實施標桿管理。一是要通過標桿管理活動正確評估在爭先進位方面的差距,從而克已這短,學人之長; 二是通過標桿管理活動推動單位學習和知識管理,深化學習創新型企業的建設;三是通過標桿管理活動切實推進各項工作"持續改進"; 四是通過標準管理活動培養"追求卓越、爭創一流"的管理文化;五是實現標桿目標必須抓好精細化管理這個重要環節。

閆和平老師的《新競爭環境下---如何做好金融網點支局長》讓我感受到企業發展主要從服務、創新、管理三個方面為我們解讀和總結了郵政網點所需要的幾項技能并且創新具有實戰性。

郭雷老師所講的《管理者四項技能》的提升,讓我作為一名單位經理在領導力、執行力、團隊管理、有效溝通方面有了進一步認識,正如郭老師講的,領導頂班是角色錯位,領導越忙公司越亂;教育下屬不要手把手教,只界定結果等等一些在日常工作中管理上的經驗,感想很多。

高睿可老師講的《心理資本與壓力應對》是讓我們如何以陽光心態與情緒調解、感恩企業、做到快樂地工作快樂的生活,面對壓力我們要積極應對,學會緩解壓力和下屬心理疏導,充分體現省公司提出員工幸福、企業進步的目標。

三、加強交流、收獲友誼。

第2篇

3天后,邵玉珍才在村里出現,手上卻多了個村民沒見過的物件,邵玉珍說這是DV,能把人錄進去,還能從電視里放出來。聽著邵玉珍的話,村民們半信半疑――

這到底是咋回事兒呢?事情還得從幾天前說起。

那天,邵玉珍正在家吃飯,鄰居吳家在《大眾DV》雜志社工作的閨女吳硯華來找她:“大嬸子,有件事兒,我想你參加比較合適?!?/p>

這件事就是“村民影像計劃”,是國內資深紀錄片導演吳文光應“中國一歐盟村務管理培訓項目”委托策劃的。“村民DV”是影像計劃的一部分,2005年9月開始面向全國征選10位村民,打算經過拍攝技術培訓后,讓他們拿著DV回自己村子拍攝。參加者必須是村民身份,圍繞著村民自治,還要有自己的拍攝主題。

在吳硯華的鼓動下,不甘心平庸過一生的邵玉珍決定迎接挑戰。報名后,她很快被錄取了。

幾天后,邵玉珍到了北京草場地工作站參加培訓,學會開機關機后,導演吳光華讓她和學員們到外邊去拍,先拍靜止畫面,再拍人物。兩天過后,她就拍得像模像樣了。

第三天,吳文光讓10個來自全國各地的村民上報想拍的選題。有想拍村里采石場的,有想拍扶貧款發放的,有想拍選舉的,邵玉珍的選題是拍“包地”。

帶著這項“作業”,邵玉珍拎著一臺DV、10盤帶子回到沙子營。吳文光告訴她,萬一“包地”拍不成,你想拍什么就拍什么,隨意拍??傊?,一個月內要把10盤帶子拍滿。

吳導演預料的“萬一”還真的出現了,村里包地的會議一拖再拖。邵玉珍只好見到什么就拍什么,她拍了村民在馬路邊截車賣大白菜,拍了人們如何砍價,怎樣把買家領到地里看菜,砍菜,最后裝車。她還拍了在馬路邊等車時,村民們談天說地、插科打諢、開玩笑、發牢騷的場景。

交“作業”那天,其他9位村民如約拍到了上報的選題,只有邵玉珍沒有。然而,令邵玉珍深感意外的是“作業”評比時,她隨手“瞎拍”的作品《我拍我的村子》征服了挑剔的評委,獲得了“村民DV計劃一等獎”,評委的意見是,作品真實得讓人震撼。

“村民DV計劃”活動結束了,邵玉珍使用的DV成了她的獎品。以前拍DV是為了交差,現在,她的拍攝興趣則被激發了出來。她得空就拍,下地干活也帶著攝像機。

就這樣,邵玉珍繼續按部就班地進行著她的拍攝計劃。2007年底,邵玉珍自己動手,把全年拍的七十多個小時的錄像帶素材剪輯成80分鐘的片子,片名就叫《我拍我的村子――2007年》,這個片子榮獲《大眾DV》雜志“鼓舞2008”年度DV人物大獎,并入選主題為“從鄉村到都市“優秀紀錄片展播”,在深圳市何香凝紀念館公開播放展映,獲得業內人士及觀眾的好評。

2008年春節后,邵玉珍接到通知,她將作為中國農民代表赴歐洲與國外同行進行交流。消息傳來,整個沙子營村都轟動了,邵玉珍從未想到自己到了中年,還能獲得這么大的成就感。

在法國巴黎,那些大鼻子、藍眼睛的外國專家看了邵玉珍的作品后,大為贊賞,稱贊這種原生態的作品才更具震撼力,并真誠地向她取經。業務交流之余,邵玉珍還游覽了巴黎的名勝古跡。站在著名的艾菲爾鐵塔前,她想到了遙遠的沙子營村的鄉親們,為人生的時空轉換感慨萬千。

從國外回來后,邵玉珍第一件事就是買了臺電腦,請清華大學畢業的兒子為她扯上寬帶,教她打字、上網發郵件。她要和吳光華老師以及同行們保持網絡聯系,相互勉勵共同提高。

在沙子營村,邵玉珍成了“名人”,村里有啥值得紀念的事情,都會叫她過去拍一拍。2010年國慶節,村里青年張華結婚那天,提前預訂的攝像師突然撂挑子不干了。張華的家人情急之下,請邵玉珍前去救場。一開始,邵玉珍信心還有些不足,深怕拍不好辜負了人家的心意,但她懂得救場如救火的道理,拎著DV機就上了場。

結婚現場熱鬧非凡,鄉親們趁這個機會難得地放松一下,搞笑的、逗樂的場面自始至終貫穿著婚禮的整個過程,邵玉珍拍得極為投入。過后,她有些忐忑地把帶子在電視上放了一遍,剛看了幾分鐘,邵玉珍心里就有了底,她覺得自己拍的比專業攝像師并不差。張華夫妻及家人看過邵玉珍的帶子后,都非常滿意。自此,村里有了婚喪嫁娶,邵玉珍都成了忠實的記錄者。

6年來,邵玉珍拍攝了三百多盤錄像帶,從這些帶子中,她剪輯出《我拍我的村子――2006》一直到《我拍我的村子――2010》系列,導師吳文光對她的這些作品欣賞有加,并推薦這些作品參加各項比賽,獲得了不同等級的獎項,邵玉珍成了國內小有名氣的民間紀錄片作者。

讓邵玉珍想不到的是,首都一些高校也向她發來邀請,請她到校與新聞專業的學子們進行交流。于是,邵玉珍拎著DV走進象牙塔,把她多年來拍攝DV的心得體會講給年輕的大學生,得到了學生們的極大認可。

眼下,邵玉珍又開啟了一項更有意義的“民間記憶”計劃,就是尋訪周圍的一些高齡老人,把他們的人生經歷和感悟用DV記錄下來,作為一份珍貴的資料保存。目前,她已錄制了數十位老人。

第3篇

姓名:姜 君

性別:女

畢業學校:貴陽市清華中學

高考成績:703分

最想報考的學校:清華大學

貴州省文科狀元姜君家住貴陽市黔陶鄉趙司村,離周漁璜的桐墅書屋并不遠。300多年前,清代貴州最知名的文人周漁璜正是從這個邊遠窮困的山村走出貴州,名噪京華。當地的鄉親很興奮,因為這里300年的文脈延綿,終于又誕生了一個“狀元”。2006年6月22日,姜君的母校清華中學將“喜報”送到了姜君的家中,并獎勵了她2000元的獎學金。

據鄉親們稱,姜君從小讀書十分用功,獎學金拿了不少,幾乎沒花過家里一分錢。因出自農村,姜君打小起就沒參加過什么學習培訓或特長班。她的成績完全是靠個人的努力。在她看來,按照學校的安排,學習時間已夠緊夠累了,沒有必要再去課外加課。

不知道是不是受了母校清華中學名字的暗示,從小,進清華大學讀書就一直是姜君的夢想,2005年高考中她考了640多分,而清華大學的錄取分數線為674分。在傷心落榜之后,姜君并沒有失去信心,而是選擇復讀,為了實現心中的夢想,她要再次報考清華大學。

姜君的母校清華中學教學質量很好,光是姜君所在的班上就有40多人2006年高考成績超過580分。也許因為分數太高了,面對清華琳瑯滿目的專業姜君反而不知道如何選擇了。據姜君的同學謝謙說,填報志愿時,姜君不知如何選擇,便寫了兩張紙條,讓謝謙幫忙抓鬮,結果,謝謙抓到了清華大學“土木工程”,于是姜君就選擇了建筑專業。

在姜君的眼中,學習并不像平常人想象中那么復雜:“學習需要一種狀態,心情不好時,我寧愿去散步,從不勉強自己。”談到學習方法,姜君表示,學習需要狀態,狀態不好去學習,結果只能事倍功半。因此,她在學習上狀態比較自然,該放松的時候就去放松,該學習的時候一定會投入百分之百的精力。

家長心得

談起教子經驗,姜媽媽卻有點“遺憾”。她說:“我們文化不多,在學習上,基本是靠孩子自覺?!苯獘寢屨f,還好姜君從小就懂事,家境并不富裕,孩子回到家后,總會主動地幫忙做農活。而且姜君在學校讀書期間十分用功,成績也一直很好,獎學金就拿了不少,幾乎沒花過家里一分錢,始終讓家里很放心。

教師評價

清華中學的老師一致認為,姜君重情義、謙虛,而且非常尊重老師。很多老師都說姜君見到老師總是笑瞇瞇的,有時候見到老師疲憊了,還會主動去安慰:“老師休息沒有?放松一點哦?!鄙平馊艘獾慕埠苁芡瑢W們喜歡。

狀元自述

高考,在很多人眼里,是一場戰斗。走過高考,我卻只感覺,我們走過了人生道路已經歷部分中最坎坷的一段。前路,腳印深深淺淺,有我們跌跌撞撞的痕跡;今后的路,很長很長,或許會更泥濘,更艱難,但我們永遠不會停止對夢想的追逐。高考,讓我們感受到了放飛的夢想,感受到為追夢而付出的艱辛與快樂。

高考之后,總是幾家歡喜幾家愁:有人喜極而泣,有人失聲痛哭,甚至有人因長期的跋涉而疲倦至麻木,極致的喜與悲同時在千家萬戶上演。面對此情此景,當我與幸運的朋友們一起歡呼時,我仍想對高考失利的朋友們說一句:“全力以赴,無怨無悔?!比绻憧捱^,笑過,跌倒過,爬起過,如果你竭盡全力地拼搏過,你決不是失敗者,相信自己!

高考,真的是個殘酷的詞語。為了高考,多少人放棄摯愛的業余愛好,一心扎進書本里;多少人家深夜里仍燈火輝煌。頭懸梁錐刺骨的努力,在殘酷的競爭面前,有時并不能保證自己實現夢想;可是請相信,每一次的奮斗,每一點一滴的努力,都會使我們離夢想近一些,再近一些。堅持,永不言棄,總有一天,我們可以把夢想捧到手心,我們可以追到心中的太陽。

高考,是一個諸多因素的合成體:實力、方法、心態……甚至,還得靠一點點的運氣。高考就像一場博弈,每個人都是棋手,棋子也是自己。這盤棋的輸贏很重要,重要到它可以影響一些人的命運;但它也沒有很多人所想的那般重要。因為,棋手輸了一場棋,人生仍有很多棋局正等待著棋手參與、主宰。高考這盤棋,不能決定我們的命運;主宰人生的,一直都是我們自己。永不放棄對夢想的追逐、對人生的探索,人生的棋局,精彩仍在繼續。

我一直堅信,我們每一個人,每一個努力付出,全力以赴,奮力拼搏,堅持不懈的人,都會找到屬于自己的一片天空,盡情地翱翔。

或許,我是這次高考中的一個幸運兒,因為我實現了自己及很多關心我的人的夢想。可是,我仍然是個非常普通的學生,用普通的方式學習、生活。我常說,學習方法是很難模仿也無需模仿的,每個人都會有一套最適合自己的學習方法(即便不自知),而這套方法就是最好的。當然學習和借鑒別人的方法也是有一定益處的,可以對比,參照,從而完善自己的方法。因此,我將自己學習中的一些心得體會呈現給大家,僅供參考。

實力,一向是成功的一大前提。而實力是由平日一點一滴積累而來的。細節不容馬虎輕視,積累的過程更是漫長而不容松懈。其實,最簡單有效的積累是在課堂上。課堂上,老師們把或經典或創新的知識與思維傳遞給學生,學生吸收、消化知識并反思、質疑。最終徹底解決問題的過程,實際就是學生能力的培養,實力的積累過程。課堂上老師補充的很多課外知識有趣且有益,學生可以在輕松自然的狀態下了解、識記這些知識點,而無需翻查眾多資料,機械記憶,語文課堂上這點尤其突出。

當然,增大課外閱讀量,廣泛閱讀積累,也是不錯的方法,對語文、英語學習最為有益。數理課上,緊跟老師的思路,可以超前,卻不許落后;一些有效的思維方式,在不斷的跟隨與超越中,逐漸融會到自己腦海中,根深蒂固,在你需要時便跳出來幫你排憂解難。

數理科有很多公式需要記憶,但不是機械的死記硬背,而是理解性的記憶。就我個人而言,公式是從來都不需要背的。做題時幾乎會用到所有的公式,而每一道做過的題,都會發揮它應有的價值,或者一種方法,一種思維,或者一個細節,一個漏洞。在做題的過程中,熟練地應用公式的能力逐漸形成,公式就印在腦海里成了知識儲備,而不是記憶負擔。

因此,適當的練題對數理題的解題及速度都有很大好處,但請注意,題要適量且適合,而不是盲目的“題海戰術”。適量,以每天數題為主,各種題型囊括,難度由簡至較難,逐層深入。適合,即題不宜過簡單到一眼看穿,也不可太難,大費周章,費時耗力;適合自己的題,需提起自己解題的興趣與欲望,又不致過分偏難,甚至答案都看不懂,令自己灰心喪氣,選擇適合自己的一套試卷,在高三沖刺時期也很有效果。每周或每日定時完成一定量試卷,即可熟練解題技巧,提高解題速度,又可模擬考試氛圍。使自己適應高考節奏與氣氛,找到最好的考試狀態。

做題時會發現一些巧解方法,同樣需要記憶,以在考試中節省時間。這些巧解多數都和公式有關,有些是某種獨特的思維方式、記憶方法,在我看來,仍要在題目中熟悉、融會、決不可機械記憶。對自己的薄弱科目或薄弱環節,可適當地加強訓練補充。

相信我,“熟能生巧”,在體力、智力允許的情況下,適當練題,且讓每道題都有應有的價值,從每道題中都收獲一些東西,會大大提高你的思維能力與解題速度,當然這需要恒心與思考,而不是“三天打漁,兩天曬網”,更不是麻木地做題,同樣的題型做過幾遍再遇見,“似曾相識”,卻不能真正識別。

專心上課,就有優質的課堂學習為基礎;課后補充訓練,就有提升的空間,實力與恰當的方法由此積累。但大家都說,高考是一場心理戰,心態是最重要的。確實,心態決定著考場實力的發揮。每年高考,有多少尖子生扼腕嘆息“空遺恨”,又有多少匹黑馬橫空出世了?調整好心態,我們才能從容面對高考,發揮出應有的水平。

初進高三,是懷著一種試探的渴望的,甚至還有些欣喜與驕傲。高三的生活在大家眼中稍帶神秘,因為一直以來我們都對高三以一種仰望的姿態渴望著。漸漸地,新鮮感被忙碌與緊張感所取代。在老師家長一遍遍叮嚀聲中,我們才真正意識到,我們高三了,高考即將來臨。對寒窗多年的學子來說,高考具有一種神圣的意義,幾乎決定著我們的命運,似乎是我們十幾年學習生涯的最后最重要的環節。然而它的不確定性,它的重要性卻使它帶有一種壓迫感,讓我們在聆聽它輕輕的腳步聲逐漸靠近時,渴望中緊張與害怕也隨之增多。自己的夢想,家人與老師朋友的期待與學習狀態總有一定的沖突,沖突就形成了壓力,使我們煩躁不安:理想與現實的差距日益明顯,親友與老師的期待、關心甚至縱容加劇了對這差距的恐懼心理,焦慮與害怕與日俱增;我們甚至會強迫自己學習,卻發現自己無法真正投入,于是繼續煩躁。我們腦海里充滿各種想象與假設都滑落至最低點,反過來繼續影響心情與學習。我們害怕落后,于是拼命看書,做題,爭先恐后地補課,在忙碌中熬夜。我們似乎可以告訴自己:我已經盡力了。

忙碌,似乎是高三生活的主旋律;盡力,幾乎成了高三學生的口頭禪??墒?,忙碌就意味著效果嗎?盡力就真的無悔嗎?當我們發現,盲目的忙碌只讓我們疲憊而無奈,我們似乎總是心有余而力不足,我們該怎么辦?繼續焦慮與煩躁嗎?

這時,我們該停下腳步,好好審視一下我們走過的路了。我們該靜下心來,想一想,我們走路的方式與方向對嗎?

一直害怕面對高考,一直不愿想象考后最慘的狀況,那么,何不勇敢一些,冷靜一些,在某個適于思考的時候,花上一些必要的時間,把所有該想的最好、最差的狀況一次猜想過,至少讓自己清醒且理智。思考過后,我們會明白,高考沒有嚴重到不可想象的地步,我們會明白,我們完全可以掌握自己的命運;而我們焦慮與害怕,在那么多不著邊際的猜測被漸漸理清放下時,也漸漸減少,清醒的頭腦才會放松。

想象過未來,我們該看看現在:我們做的那么多題,是讓我們逐慚熟練,還是讓我們日益混亂?我們補的那些課,是讓我們彌補過去或精益求精,還是讓我們被動而疲憊,沒有主動思考的空間與時間?我們放棄的那些愛好,是讓我們多了時間學習,還是少了時間讓自己儲備體力、精力與活力?我們日夜仰望的目標,是越來越清晰而接近,還是遙遠得讓我們因太久的仰望而模糊了視線?

“病急亂投醫”,在這種慌亂的狀態中,我們忽視了最重要的東西:效率。換個詞:狀態。

學習,是需要狀態的。高考備戰時期,當感覺疲倦或心情不好時,我會放下手頭所有的事,找一種能讓自己舒服的方式放松:和同學忘情地打球,暢快淋漓地流一身汗,沖掉所有麻木與疲倦;順著一條街道漫無目的地走,思考不思考都可以,直到累了想停下來;找一個安靜的地方靜靜地坐上很久;找一個適合的朋友或老師,說盡想說的話;爬一座高峰;一個跑步;聽一些喜歡的曲子……很多種方式,總有自己喜歡的一種,會幫自己把狀態調到最好,會讓自己重新找到學習的興趣和信心,會讓自己精力充沛,事半功倍。

有人說:“只有學習好的人才會有心情去閑逛,有時間去消遣。”這話反過來說也許更正確:“有時間來放松的人才會學習好?!眲谝萁Y合大家都知道,可是很多人偶爾休息一下都會有負罪感,“大家都在學習,我卻還在玩”,不能安心地玩,也就達不到到放松的效果。殊不知,“玩”是為了更好地學習,我們又不是永動機,怎能不需要時間來和修理呢?我從不強迫自己去學習,因為只有做了自己最想做的事后,才可能靜下心來投入到學習中去。

很多人都說,要有好的學習效果,必須要有嚴密的學習計劃和正確的學習方法。多年的住校生活,使我的生活具有一定的規律,但我卻很少訂學習計劃。因為“計劃總沒有變化快”,我相信有計劃的生活對能遵守計劃的人來說確實有益,但對我來說卻是很難實現的。學習計劃大都過于規則化,不符合心情規律,考慮狀態好壞,太過束縛;而我喜歡隨性的生活。做自己喜歡做的事,是學生的住校生活中很自然的一部分,不需要人來管束,自然也不需嚴格的一步步的計劃。當然也不是完全沒有計劃,完全放任自流。每個學期或每段時間,大致該做些什么,應該是明白的,只是不必規定什么時間做什么事而已。有大致的方向與目標,隨機分配時間,這是適合我的學習生活,自然也是最好的。世界上那么多優秀的學生,有那么多優質的學習方法,我們需要做的,不是模仿盲從,而是尋找或創造最適合自己的那一套。

第4篇

關鍵詞:信息與計算科學;《數學建?!?;課程建設

我校注重學生應用能力、動手能力、創新能力的培養向來是我校的辦學特色。鑒于《數學建模》課程利用數學理論和計算機軟件解決實際不足的特點,我校信息與計算科學專業把《數學建?!氛n程作為專業必修課,2002年上半年我校信息與計算科學專業正式開設這門課程,在這近十年的教學實踐中,我們遇到過很多不足,針對這些不足,我們及時調整,對于60學時的課程建設現已基本趨于成熟?,F將信息與計算科學專業《數學建模》課程在建設過程中遇到的不足、解決方案和革新后的開課效果清晰闡述如下:

1 教學中遇到的不足

(1)教材不足,我校學生數學基礎參差不齊,而且對實際不足的背景了解較少,因此數學建模的相關教材盡管很多,但真正適合我校學生的教材卻很少。任課教師需要花費大量的時間去找適合學生的課外資料,這就為任課教師增加了數倍的工作量。另外,數學建模要解決的不足來源于工程、經濟和社會各個領域,所需知識非常寬泛,而且不足的解決離不開計算機,采用的軟件為各領域的專業軟件,比如:matlab,lingo,spss等,對于單個軟件可以找到很多專業的書籍,但是沒有一本建模教材集中講解這幾款常用軟件在求解模型方面的基本用法,只能依靠學生課后到圖書館查閱相關資料,這就造成不同學生對相關軟件的掌握程度不同,教師很難制約教學效果。

(2)教學內容上存在的不足:a.模型求解側重于數學理論的推導,學生學習起來十分枯燥,學習熱情很低。b.由于實驗課課時少,求解工具只介紹功能強大的MATLAB,軟件的單一化造成了學生在很多模型求解時,走很多彎路,也得不到很好的結果。

(3)實驗環節存在的不足:a.實驗環節的題量和難度難制約。對于實驗內容,教師如果選用的過易或題量小,則達不到開實驗課的效果,如果選得過難或題量太大,學生做不出來或做不完,則有可能打擊學生自信心和積極性。b.常用的數學軟件都是英文版,沒有中文版,對大多數學生來講尋求軟件本身的幫助有一定的難度。

(4)教學策略畢業論文與課堂討論環節上存在的不足:a.我校任課教師曾采用過傳統的板書教學,對于中小型模型,教師在仔細地講解建模過程中,適當地引導學生進行討論,課堂氣氛非常好。但是對于大型模型,由于實際案例比較復雜,一方面板書時間耗時太長,另一方面很難做到不足及模型假設的再現,造成學生思維方式的不連貫,課堂討論困難,授課效果差。b.課堂討論中,成績差一點的同學存在心理障礙,害怕自己的想法不好,不敢參與討論。另外,有些同學固執己見,不愿聽取他人意見。

(5)作業與考核環節存在的不足:a.開課初期階段,若直接布置大型作業(比如往年的建模競賽題),學生會感到難度大,無從下手。b.模型準備階段不充分,導致模型過于簡化或后期無法進行下去。比如2007年建模競賽A題:結合給定的數據對中國人口增長進行預測。有很多同學感覺很簡單,直接引用了教材上的簡單的Logistic模型,后面便無法做下去了。c.考核采用傳統的閉卷考試,所考內容僅限于對建模概念以及所用數學知識點的考查,不易實測每個學生的建模能力,達不到開建模課的目的。

2 解決方案

面對以上存在的各種不足,我校任課教師通過參加數學建模研討會,調研了解了兄弟院校的開課情況,同時利用業余時間去清華大學、北京師范大學學習,找學生座談,查找了有關數學建模授課經驗的文獻,積極去鉆研有效的解決方案。各方面不足進行了如下革新:

(1)教材建設。我校任課教師在實際教學與建模競賽培訓中積累了寶貴的教學經驗和大量的素材,將這些資料系統地整理、歸納和擴充,編寫了一套適合我校教學實際的數學建模內部使用講義。該講義注重學生建模興趣與建模能力的培養,按照由易到難,循序漸進的原則,各類建模不足都配有相應的軟件解決方案,是基于建?;A知識、策略畢業論文以及各種專業軟件于一體的講義。講義的設計能做到照顧到大多數學生的實際。

(2)實驗環節革新。鑒于實踐環節存在的不足,任課教師編寫了《數學建模實驗指導書》,書中詳細介紹了matlab,lingo,spss軟件的基本用法以及如何利用軟件進行各種不同類型的模型求解。另外,對每個教學模塊設置了實驗習題,按實驗習題的難易程度,分為必做題和選做題。必做題相對簡單,主要是各種數學軟件的基本操作和建立簡單的模型并求解淺析論文結果,其題量由實驗的總時間來決定,一般情況下,教師用1/3左右的時間就能完成;選做題主要是針對完成作業速度快的學生,難度稍大,對該類學生是一種挑戰與提高,對這部分內容,我們鼓勵學生完成但不計入實驗成績。為了避開抄襲,對同一知識點,50個學生出5~8套實驗習題,實驗報告中要求寫心得體會,完全雷同的實驗報告不計入成績,對抄襲情況及時提出批評和警告。

3 革新后的開課效果

(1)上課時學生出勤率高,作業抄襲現象明顯減少。大二參加過數學建模競賽的同學,學習《數學建?!返臒崆榉浅8邼q,積極參與課堂上的每一次討論,認真去做每課余大作業,并在習題課上主動走上講臺講解自己建模的過程或理念,他們的熱情直接帶動了另一部分學生,形成了非常好的學習氛圍,有時,數學基礎差的學生也會提出一些超出老師預料的方案。實驗課上全班同學幾乎都能完成必做題,有1/3的同學的選做題完成的也非常出色。在私下與學生的交流中,很多學生說非常喜歡這門課程。其中2004級的王文同學說:“課堂上唇槍舌劍的辯論拓展了我的思路,激發了我課下查找資料尋求真理的欲望。課下的大作業讓我體會到了自己所學數學知識的膚淺與不足,同時也領會到了“三個臭皮匠,賽過諸葛亮”的真正含義。

(2)《數學建?!氛n程的開設調動了學生的主觀能動性,有很多學生勇于創新、留意觀察,對“十字路口紅綠燈的設置”、“我校食堂開放窗口的數目”、“自習室的開放個數”、“停車場收費窗口位置的設計”等提出了自己的方案。同時,文獻的查找、建模論文的書寫等為學生畢業設計打下了良好的基礎,有很多學生的畢業設計都做與建模有關的課題,這也充分說明了開設《數學建?!氛n程的作用。

《數學建模》課程是信息與計算科學專業的一門重要課程,是學生創新能力和綜合素質培養的重要途徑,我們應給予充分的重視。以上是我校信息與計算科學專業《數學建?!氛n程建設過程中所獲得的一些經驗和心得體會,《數學建模》課程的建設是不斷改善的過程,還有很多的東西需要進一步的探索。

參考文獻:

[1] 劉廣臣,宋美,等.大學生數學建模競賽對策畢業論文的研究[J].高等數學究,2007,10(3):5661.

第5篇

自XX月9至今,我已參加了兩年的中等職業教育領軍人才培訓,經過在北京大學、東南大學、澳大利亞墨爾本理工大學的學習和多次實踐活動,作為參訓學員之一的我,仿佛接受了一次全方位的“洗腦”更新。第一、第二年的培訓取得了預期的效果,來自省內兄弟學校的同行們共同渡過了愉快、緊張、充滿壓力和挑戰的兩年,在回顧這過去的兩年,感慨頗多,現將這一段時間來的學習、體會和今后的設想作一個匯報。

一、探索教學理論,變革教學模式與方法。

在 “教學理論與方法”學習中我系統地學習了我國職業教育現行政策、國內外先進的職業教育教學理論與方法、先進的教育技術手段,結合教學實際,重點進行了專業教學法和課程開發的研究。首先從認識上對“職業教育”的理解有了一個質的飛躍,以往總認為職業教育就是為企業培養合格員工的教育,通過培訓和實踐,使我認識到職業教育不僅僅是為了學生將來的就業,更是為了開發人力資源,為每個勞動者職業生涯培養潛在的發展;使我認識到職業教育是全民教育,而不是少數群體的教育,也使我認識到職業教育必須堅持以人為本、以職業學習者為本的原則,樹立科學發展觀,構建和諧職業教育發展框架和模式,使之走上正確的軌道,步入良性循環,更好地為構建和諧社會、為經濟建設服務;其次,通過培訓和實踐我認識到:專業教學改革的核心是課程改革,課程改革必須更新四個觀念即“產品”的觀念、“服務”的觀念、“質量”的觀念、“效益”的觀念;課程改革的實施必須聚合五種動力即內驅力——理念創新,與時俱進,源動力——訂單學生,訂單教育,持久力——開放教學,校企互動,輔助力——專業指導,專業調研,提升力——多證離校,高職升學;課程改革的目標應遵循教學求實際,學生求實惠,企業求實效,實行專業本土化、市場化、特色化、產業化。第三,通過第一、第二年的學習,使我認識到我們應更新傳統的職教觀念,變革落后的教學模式,著眼于技術手段、生產模式的變動性和勞動者的職業流動性,要求具有收集、整理、使用信息和新技術的能力,以增強適應性和應變能力,重視個人品質在職業話動中的作用,把人際交往與合作共事的能力,組織、規劃、獨立解決問題的能力,創新能力等作為職業能力的重要構成的新職業能力觀。

二、拓展專業知識,提高雙師能力。

作為領軍人才我潛心學習專業領域的最新理論知識、前沿技術和關鍵技能,專業最新技術的學習和先進教育教學理念的學習,可以說是我最關心最熱衷的學習內容。由于平時忙于應付一些日常教育教學中的瑣事,無暇顧及和我自己的懈怠,這方面的知識知之甚少,作為領軍人才己深感不足,因而在過去的兩年中我利用工作之余,擠出時間系統地學習了專業知識,并廣泛收集新知識、新技術、新材料、新工藝,進行研究和學習,拓寬了知識面和視野。同時積極主動地多次下企業鍛煉實踐,到企業后不是僅表面上看看,而是直接頂崗工作,學習并熟悉企業先進的技術、生產工藝流程、管理制度與文化、崗位規范、用人要求等,實踐能力和關鍵技能的掌握得到了大幅度提高,為帶領學校課程改革積累了豐富的基礎資源。

三、參與綜合實踐,豐富實踐經驗。

在這期間,我參加了XX年江蘇省示范專業、課程改革、實訓基地建設三項視導工作,這是省廳領導為我提供的最好學習機會,通過參加這三項工作,我學到了許多書本上、課堂上沒有的東西,學到了許多先進的辦學理念、管理模式,積累了豐富的實踐經驗,使我的綜合能力得到了質的飛躍。在今后的學習過程中我希望能有更多的實踐鍛煉機會。

在過去短短的兩年培訓學習中,所有專家、教授的精彩講座,增進了知識,梳理了思想,激勵了學習的欲望,指引了中職教育教學工作的方向。我上課認真聽講,認真筆記,下課相互學習,虛心向老師請教。我深深感到應利用業余時間,加強自身綜合知識素質,提煉自身的實踐技能,做一個名副其實的雙師型教師,自覺作好本職工作,以良好的崗位業績來提升整體質量,促進職教的持續發展。因而我平時抓緊一切可以利用的時間,研究探討新的知識,消化培訓的課堂教學內容,把學習的理論知識轉化到自己的教學和管理工作中。

通過兩年的培訓、學習,我深深地體會到:如何樹立科學的發展觀、教學觀、服務觀、人才觀、質量觀;樹立經營人才、經營學校的管理服務理念,是決定我們今后的各項工作是否有新思路,是否有新突破的關鍵。觀念更新了,辦學的路子就會拓寬,辦學模式就會有所創新,管理服務水平就會提高,學校就會煥發新的生機。

通過兩年的培訓、學習,使我更加對職業教育的前途充滿了信心,也堅定了自己扎根于人民教育事業、扎根于職業教育這片充滿希望的熱土的信心。我深刻地感受到職業教育不僅是一項工作,更是一門藝術,需要長時間的積累和摸索。培訓雖然已過去兩年,但我作為江蘇省中職領軍人才培訓班的學員,我的職業教育生崖才剛剛開始煥發生機。路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。

【領軍人才培訓心得體會范文二】

一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。十月,充滿希望的季節,期待收獲的季節,來自中原大地的優秀會計人相聚北京國家會計學院。這是經過層層選拔脫穎而出的佼佼者,他們是帶著使命、帶著責任的有志青年,渴望到國家會計的最高學府進行深造。通過持續高層次的學習,來提升過硬的綜合素質,能夠引領同行,傳授知識,能夠更好的為中原經濟建設做出新的貢獻。我幸而成為一員,由衷感到高興,同時也深感責任和壓力。這里是新起點、新開始、新基礎,走向新的目標……

一、財政部、河南財政廳、人社廳、組織部領導高度重視,精心組織

財政部部長在全國會計人才工作座談會上強調:“人才是第一資源,是國家發展的戰略資源”,河南老鄉王軍副部長進一步指出:“誰擁有人才,誰就擁有了事業發展的先機,擁有了燦爛的未來”。為加快中原經濟區建設,推動河南經濟社會和會計事業發展提供優秀人才儲備和強大的智力支持,實現人才強省戰略奠定了堅實的會計人才基礎。河南省財政廳、人社廳、組織部領導高瞻遠矚、洞察先機,搶占人才高地,根據《國家中長期人才發展規劃綱要(XX—2020年)》、《會計行業中長期人才發展規劃(XX—2020年)》及河南省“xx”規劃總體要求,在認真研究、分析我省會計行業現狀的基礎上制定《河南省會計行業中長期人才發展規劃(XX—2020)》。選撥優秀的會計人員進入領軍隊伍,就是該《人才規劃》的重點內容。作為省直事業單位一名財務人員,很榮幸作為一員,享用《人才規劃》的碩果。

從參加河南省會計領軍人才選拔筆試、面試,到參加北京國家會計學院的集訓,每一個環節我都深刻感受到了各級領導,特別是財政廳領導對這一項目傾注的心血與汗水。走進北京國家會計學院,同學們相見時的喜悅,對未來知識的渴求,領導的囑托,都寫在期盼的面容上。

為確保培訓效果,河南財政廳在選擇培訓院校時也精心做了大量的考察、比較,在充分考慮北京國家會計學院的教學優勢資源,以及在會計行業高端人才培養方面的豐富經驗的基礎上,慎重選擇了該院作為我省會計領軍人才培養院校。會計處劉處長更是不辭辛苦,多次飛赴北京國家會計學院與該院領導探討、研究河南省會計領軍人才培養方案、參加領軍班級的活動。在河南省財政廳的高度重視下,北京國家會計學院對會計領軍人才的集中培訓提供了較大的便利和重視,會計學院教務部為集訓安排了一流的老師授課,強化了專業技能和素質教育,開拓了我們的視野和思路;安排了專職班主任,加強了與授課老師在各環節的溝通與聯系,確保了整個教學環節的順暢運行;專門組織了一天的室外拓展訓練,為大家增進了解,盡快融入團隊提供了一個良好的平臺。10月27日,河南省會計領軍人才培訓班開班儀式正式開始,在河南省財政廳會計處劉存印處長主持下,財政部領導歐陽宗書、北京國家會計學院高一斌院長、河南省財政廳副廳長魯玉、河南省人社廳紀檢書記苗國強及河南省委組織部的領導等出席開班式并對全體學員做了高屋建瓴的講話。高一斌院長首先表示熱烈歡迎,并結合自己對“領軍人才”含義的理解談了會計人員的執業素質培養及行業發展前景問題,最后對培訓班圓滿成功表示衷心祝愿。歐陽司長詳細介紹了領軍人才培訓的性質、目的及會計司在會計人才培訓方面的長遠規劃。魯玉廳長、苗國強書記等分別對學員提出了希望和要求,希望大家珍惜寶貴的學習機會,切實提升個人的專業素質和綜合素養。

二、學習形式新穎,老師授課水平高

根據《河南省會計領軍人才培養方案》,每屆培訓班培養周期為三年,一年一周期。第一個為培訓考核周期;第二個為能力提升階段;第三個為使用提高階段。本次集訓為第一周期,學習形式非常新穎。

前來集訓班授課的老師更是大牌云集,既有清華、人大等著名高校的學者、教授,也有富有實踐經驗的企業家,還有國家部委的領導及著名的經濟學家,他們深入淺出的講解,把一個個深奧的經濟理論知識用平易樸實的語言生動地傳授給大家,他們用幽默風趣的話語,生動活潑的案例,把大家領入一個又一個知識的海洋,這是大多數會計人員夢寐以求的學習機遇,在這種空前熱烈的學習環境中,大家的學習熱情都被調動到最大化,不少感性的、理性的思維也如泉涌。“交流、碰撞、裂變、融合、提升”是財政部副部長王軍對會計領軍人才培養工程提出的目標,我們在這次集訓中不僅碰撞出了思想和學識上的“火花”,甚至都激發出了巨大的學習熱情和工作激情。

集訓采取的是老師講授、案例分析、學員討論、情景模擬等多種形式相結合的教學方式,改變了原來傳統式教學模式,學院按照以學員為中心的培訓理念,將學員的需求作為教學計劃設計的依據,內容涉及會計專業技能、相關知識拓展、領導力培養等模塊。集中培訓的課程是省財政廳和北京國家會計學院針對河南省會計領軍人才班的特點精心設計的,使教學做到“量體裁衣”,更具有針對性,全方位提高大家的專業知識和技能水平。同時集中培訓還增加了案例教學在培訓中的比重,改變脫離實際的、純理論的培訓模式,將增強大家的實際業務操作能力作為培訓的目標,強化互動教學和綜合技能的訓練,在培訓中加入小組學習、討論、拓展訓練等生動有效的教學元素,由被動學變主動學,極大地增強了學員的學習興趣,取得良好的效果。

三、知識決定高度,能力體現素質,創新思維方式

老師的授課很注重對我們學員能力的訓練,要求我們除接受知識,還要學以致用。因此他們在傳授理論知識的同時,緊密結合工作、生活中的實例加以闡述和分析,并且充分與我們學員交流,調動我們的積極性,開拓我們的思維,引導我們思考。

每一堂課所傳授的知識,都是一筆巨大的精神財富。這些有著深厚學術背景的專家、學者,用淵博的知識旁征博引給我們闡述最前沿的觀點、最權威的理論,并結合鮮活的實例,深入淺出,將復雜的原理講得通俗易懂,使我深受啟發。通過學習,大大開拓了我的視野,并清醒地意識到自己知識的貧乏,認識到自己的差距;通過學習,讓我更進一步了解和掌握了當前財務管理的發展方向和目標,反思了工作中的不足。

社會在進步,經濟在發展,會計職責的內容也在發生著巨大變化。過去對會計的認識局限于確認,計量、記錄和報告。這種狹隘的認識顯然已不能適應當前發展。須超越傳統思維,站在更高位置,從整個單位角度出發,進行全面財務管理,包括財務預算,財務分析和業績評價。

晚上和課余,我們常常組織小組討論,根據老師當天的講課內容,結合實際工作情況提出問題進行分析。每的討論,每位小組成員都能夠非常積極踴躍地發言,表達自己的觀點。根據自己與他人的意見不同,進行分析,找出問題所在,最后得出結論。這樣的討論效果非常好,使每位小組成員都有機會參與,都有權力發言,有助于鞏固所學的知識。

四、依托會計領軍人才的影響,在工作中體現“領軍”,引領單位和系統財務管理工作更上新臺階。

財政部會計司歐陽司長在開班儀式上的寄語:何謂領軍?何以領軍?學院高一斌院長明確指出領軍的涵義:在行業中有重大影響和重大貢獻。

在領軍人才班中,通過和同學們近距離的接觸,越發覺得自己的不足,象井底之蛙,知識面窄,實踐上升到理論的難度,這些無不讓我覺得壓力的加大。有壓力才會有動力。今后我將調整自己人生的努力的目標和方向,將會加倍珍惜這次系統地讀書學習的機會,多讀書,創造性的讀書、學習,重要的是多讀專業之外的書,不斷開闊視野,學會站在更高層次看問題,學會“跳出會計看會計”,激勵自己不斷由執行者的身份向管理者、決策者轉變而努力,成為名副其實的“領軍人才”。

“人最大的幸福就是讓自己有用”,這是名言。是啊,作為領軍人才,未來目標就是學以致用,學用結合,學用所長,勤學善思,激勵自己不斷進取??焖侔牙碚撧D化為生產力,能夠在單位、在質監系統激發更多的正能量,以此為契機,抓住機會,為實現人生最大的幸福----讓自己有用,而努力拼搏!為會計事業的發展做出應有的貢獻!

第6篇

[關鍵詞]機械類專業 實踐教學 教學體系

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2013)18-0029-02

[收稿時間]2013-06-10

[基金項目]湖北省大學生校外實實習基地建設項目;教育部卓越工程師計劃項目;湖北工業大學教學改革研究項目。

[作者簡介]游達章(1975-),男,湖北洪湖人,博士,湖北工業大學機械工程學院副教授,系副主任,研究方向:數控技術,可靠性技術。

一、國內外高等教育實踐教育現狀

英國高校注重學生實踐能力的培養和自主學習的訓練。英國大學的實驗需要學生自己查找文獻和設計試驗方法,在試驗過程中,要完整記錄試驗方法、思路、數據、現象等內容,這些過程均需獨立完成,且實驗成績考核非常嚴格。英國大學非常注重“項目設計”,題目來自企業和教師的真實課題,項目一般需要3~6 人合作完成,學生可以自由組合。設計過程中從文獻查閱、方案設計,到任務分割、任務實現,都由學生自行組織完成。英國大學畢業設計貫穿最后一個學年,其中根據需要還可設5~6門專業課,且設計過程中組織多次答辯。同時英國大學教育也重視企業實踐,學生被要求去企業做Placement,寫分析報告。

從上述可知,國外高校非常重視大學生的實踐教育,培養學生實踐創新能力,發揮學生自由思維能力,充分挖掘學生潛能,教育過程中體現“以學生為本、讓學生自由發展”的理念。我國近些年在工程教育改革上做了積極的探索,提出培養創新人才的戰略口號,開展了“質量工程”、“卓越計劃”、各種國家級、省級創新設計大賽等系列活動,取得良好的引導作用?!秶抑虚L期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》也指出:堅持能力為重,優化知識結構,豐富社會實踐,強化能力培養;著力提高學生的學習能力、實踐能力、創新能力;支持學生參與科學研究,強化實踐教學環節。創立高校與科研院所、行業、企業聯合培養人才的新機制。這充分說明我國高等教育對實踐教學的重視和觀念的轉變,但與國外名牌大學相比,這方面還存在著很大的差距。

二、地方高校機械類專業實踐教學現狀、分析及相應措施

(一)實踐教學課時比重小,內容陳舊,需改革實踐教學內容,加大實踐教學課時比重

受傳統方式的影響,目前地方高校機械類專業人才培養計劃中專業課,包括專業基礎課,大部分課時為理論講授學時,教師在授課時,必須按照教學大綱的要求,講授完所有的知識點,灌輸信息量非常大,這是“填鴨式”教育方式,讓學生有“被學”的感受和情緒,遠不及“主動式”學習方式的效果。而在整個課程教學過程中,實踐教學課時占總學時的比例,相比國外同類大學,明顯偏低,據調查,美、英、日等國的應用型大學, 其實驗學時在總學時中的比例達到50% , 而我國只有10% 左右。因此,要加大學生自主學習和實驗的課時量,減少理論授課學時,理論教學內容要少而精,重點在于引導,激發學生的興趣。

(二)實踐教學質量不高,需加強探索實踐教學方式方法,改革實踐形式和考核方式

正確區分認知性實驗、驗證性實驗、設計性實驗及綜合性實驗,根據試驗目的,采用不同實踐形式和方式,加強過程管理和考核工作,探索實踐教學方式方法,特別是實踐教學設計、組織和考核。加大實踐考核成績在課程總體成績評定中的比重,有些課程甚至可采取實踐考核形式取試考試。對實踐任務,采用項目式、課題式教學方法,采用分組形式,讓學生自由選題,自由組隊,從查閱文獻到實驗方案設計、實驗實現,實驗結論報告等,讓學生分工合作,獨立完成。實驗報告要詳盡,包括實驗準備、試驗方案、實驗數據、實驗現象和心得體會,同時要詳細報告個人所做的工作以及在整體項目中的作用。

高度重視企業實習,區分企業實習與校內實習的目的和形式,企業的實習一般分為認識實習、生產實習和畢業實習。認識實習一般在低年級進行,是學生在學習專業基礎課之前對專業的“感性認識”,實習形式一般為參觀;而生產實習需要學生到企業開展具有“個體獨立行為”的實踐活動,包括崗位實習、頂崗等,學生需結合自己專業知識,認識和掌握相關設備、工藝、方法和原理,進一步深化對書本理論知識的理解;而畢業實習應根據畢業設計任務,深入到企業中,進行調研、考察并開展實際科研工作,畢業實習可以分散進行。

(三)實踐設備、場地不足,需改善校內實踐環境和條件

要加強實踐教育環節,首先要加強實驗環境和條件的建設,沒有優良的實驗環境和條件,實踐教學無從開展。實驗條件的建設包括三個基本因素:場地、設備和實驗師資。建設良好的實驗條件,必須要既具有足夠的場地和實驗設備,又要具有一定的實驗師資力量。從目前情況看,大多地方高校機械類專業實踐教學設備、教學場地等條件比較欠缺,與機械類專業招生規模不匹配,并且受傳統專業影響,儀器設備更新不及時,設備比較陳舊。因此,要充分利用已有資源,重新整合,優化部署,及時更新設備,形成更完善、更全面的實驗平臺和中心。

另外,要形成實驗室的開放制度,將實驗室對學生全日制的開放,讓學生能隨時進實驗室,隨時動手實踐,這樣既能充分發揮實驗室的功效,又能讓學生體會到實驗的便捷性,促進學生進實驗室的熱情。

(四)教師隊伍發展滯后,需加強“雙師型”師資建設

目前,普遍高校教師隊伍中具有企業經驗的比例都不高,必須要以“雙師型”教師隊伍建設為核心,建設數量足夠、素質優良、相對穩定的實習實訓指導教師與培訓教師隊伍。

校內教師可采取培養和引進相結合的方式,從校內專業教師隊伍中挑選一批年輕的教師,赴企業參與學生的實踐指導,參與企業的技術改革和研究;通過學習、交流、培訓、項目開發等形式,提高實踐教學能力和專業素養,以此提升師資隊伍的整體水平。同時可從企業聘請一批具有豐富實踐經驗的行業、企業技術人員來校任兼職實踐教學指導教師。

(五)思想重視不夠,需轉變教育觀念,加強制度保障

強化實踐教學工作, 首先是要更新教育思想, 轉變教育觀念, 徹底改變傳統教育模式下實踐教學處于從屬地位的狀況, 真正把加強實踐教學、深化實踐教學改革放在突出的位置。目前,大多高校在教學工作量的計算方法上是以實際教學大綱規定的總體學時來核算,也就是實驗教學不管分為多少組,都按一次來核算,而教師實際付出的實驗教學工作量遠遠超出教學任務書所下達的課時量,這樣必定會嚴重挫傷教師指導學生實驗的積極性,同樣實驗的教學質量也會大打折扣,達不到理想的效果。因此,必須建立單獨的實驗工作量核算辦法,按教師分組指導的實際工作量計算,提高教師指導實驗的積極性。

建立定期更新、檢查實驗教學大綱制度,建立實驗質量評價體系和運行監督體制,實驗教學定時定點,納入教學督導檢查。加強課程設計、畢業設計等實踐環節的檢查和考核,建立課程設計、畢業設計、校外實習等各類實踐環節管理制度。

三、借鑒國內外經驗,構建機械類專業實踐教學體系

(一)建立目標明確、分類清晰、科學合理的實踐教學體系

實踐教學環節包括:課程實驗、專業課課程設計、各類實習和社會實踐、綜合實驗、專業綜合課程設計、畢業設計等。在制定人才培養計劃時,要廣泛征求意見,充分論證,科學分配各種實踐教育學時的比例;加大課程實驗的比例,特別是基礎課的驗證性實驗,精煉綜合性設計和實驗。綜合性實踐環節必須要以項目式形式開展,實行學生自由分組、自由選題,多名教師聯合執導方式。

對于機械類專業,以主干課程,如機械制圖、機械制造基礎、機械設計、機械原理、機電傳動控制、液壓與氣壓傳動等設置專業課課程設計環節;設置制造裝備與工藝、機電一體化設計、綜合實驗等綜合性實踐環節,構建連續完整的、科學的實踐教學體系,達到切實提高學生實踐動手能力和綜合運用知識能力的目的。

設置企業實踐和社會實踐環節、課外科技實踐環節等創新素質教育環節,鼓勵學生參與各類競賽、創新設計及科研等活動。

(二)重視企業實踐,建立校企合作實踐基地和“產學研平臺”

構建“產學研”一體化的平臺,建立多位一體的校企合作實踐基地和科研基地,鼓勵學生參與科學研究工作,參與企業的實際研發過程,提高學生解決問題的實踐能力,培養團隊合作意識,提前適應工作環境。同時,聯合企業建立大學生實習實踐基地,探索校企合作、聯合培養的機制和模式,建立長效合作機制,充分發揮企業在人才培養中的重要作用。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 江捷.英國高校實踐教學的啟示[J].理工高教研究,2007,(3).

[2] 黃繼英.國外大學的實踐教學及其啟示[J].清華大學教育研究,2006,(4).

[3] 程建芳.借鑒國外經驗強化應用型本科教育實踐教學[J].中國高教研究,2007,(8).

第7篇

【關鍵詞】企業大學 戰略定位 評價體系

早在上世紀80年代,美國的一些大公司就在本企業開辦了企業大學。著名的《財富》雜志年度排行的世界500強企業中,有近80%擁有或正創建自己的企業大學。根據相關預測,2010年全球企業大學的數量將達到3700所。受到國外企業大學如火如荼發展的影響,“企業大學”概念越來越為我國企業所了解。一些具有戰略眼光的企業,如海爾、平安、萬科、騰訊等,紛紛樹起企業大學的旗幟。

企業大學是一個企業中的教育實體,它作為一種戰略性工具支持公司完成其使命,通過眾多活動來推進個人和集體的學習、知識和智慧的發展。企業大學的關鍵在于通過提升組織的學習能力,提高組織的核心競爭力,使組織獲得持續的競爭優勢。德魯克在《21世紀的管理挑戰》中指出:“提升體力勞動者的生產率,靠科學管理。提升知識工作者的生產率,靠‘持續不斷的學習以及持續不斷的教導’?!?/p>

企業大學已經成為一種風尚,中國的企業紛紛趨之若鶩。但問題是:國內的企業大學尚處在探索階段,因而也就存在諸多不足。要想使企業大學真正起到拯救企業的作用,須解決企業大學建立過程中的諸多關鍵性問題。本文將針對企業大學的戰略定位與評價體系進行分析,提出實際操作的對策。

一、企業大學的戰略定位

中國近90%的企業大學是從原有的培訓中心或培訓部門演變而來的。在改旗易幟之后,中國企業大學仍需要一個較長的時間來轉變其原有的工作重心,認真思考公司目前人才培養的戰略、工作重點和面臨的挑戰分別是什么?建立企業大學的短中長期目標是什么?如何看待企業大學與公司發展戰略和人才培養戰略的關系?從以前培訓事務處理專家的角色轉移到更具有戰略性意義的角色上來。

企業大學應該保持與組織戰略的直接聯系,通過實踐將學習成果與組織的戰略經營需要聯系起來。企業大學在設立學習項目的出發點通常是由于企業經營問題或者機遇所帶來的戰略轉移,通過學習解決方案來對全員傳播企業戰略思想,從而幫助企業實現其戰略目標。與組織戰略目標直接相聯帶來的最明顯結果是員工對企業運作行為的認可度和執行力提高,而非培訓中心僅實現對單一工作技能的提高。

(一)全員培訓類

19世紀后期,現代工業的典型代表企業——大型制造業企業對人才的需求,無法通過傳統大學的教育(主要是思辨能力的訓練,對于具體的職業能力訓練明顯不足)實現。大型制造業要求對員工進行有針對性的職業能力訓練,同時,現代人力資源管理還強調通過對員工反復灌輸,影響員工產生“遵從組織價值觀”的工作行為。全員培訓成為了企業大學的核心任務。

“全員培訓類”的企業大學有兩大特點。首先,注重學習和實踐的結合,強調員工在行動中學習的能力。同時在教學方法上,除了傳統的課堂教學以外,也有模擬實際情況的案例教學,還有為了培養學員解決問題的能力而設立實習或現場學習。

通用汽車設計和管理學院就是全員培訓類企業大學的典型代表。1927年,通用汽車設計和管理學院(gmi)成立。和以往只培訓管理層不同,gmi把培訓對象擴展到企業的全體員工;并采用將學習與培訓帶入工作中來的方法;強調管理培訓的獨立性和內部有效性。gmi很關注公司內部的協同,與公司外部幾乎沒有什么合作。另一個代表企業就是漢堡大學。漢堡大學對于每個麥當勞餐廳的經理或特許經營者的訓練,都是從普通店員做起,再經歷班次經理、助理經理和餐廳經理的全角色訓練。它所推行的學習方法包括傳統的課堂教學;在實驗餐廳的實際操作;為培養學員解決問題的能力而設立的案例模擬。

(二)管理變革類

隨著科技更新和社會變化的加快,企業需要在產業選擇、經營地域、組織和管理方面不斷變革。企業從單一地域單一產品逐漸走向多元化或多地域的進程中,企業大學在促進企業的內部變革中開始扮演更積極、更重要的角色。為了對全球各地的分支機構進行有效的管理,讓不同文化背景下的員工能夠按照公司的要求高效穩定的完成工作,需要不斷的講授和灌輸公司文化和價值觀(隨產業、地域、并購變化)。企業采取扁平化組織形態,企業利潤的來源越來越依靠核心員工為企業的不斷努力,核心員工的去留和企業盈利水平的關系更加密切。為了吸引和留住核心員工,企業需要不斷改進組織學習系統。

“管理變革類”的企業大學有四個特點:(1)更加注重與傳統大學的聯系與結合,模糊教育和培訓的界線,將企業大學學習與學位授予結合起來,從而留住關鍵人才;(2)由于組織規模很大,更加注重管理和領導力的培訓,將培訓與員工、組織發展有機結合;(3)從價值鏈的角度把對象擴展到供應商和經銷商;從而實現支持流程的持續改進和質量的不斷提升并建立利益基礎之上的更穩固關系;(4)教育對象在涵蓋其整個價值鏈成員的基礎上,更注重與企業內部和外部利益相關群體合作。有些企業大學根據市場的需求和企業特色,通過為社會提供多種多樣的培訓服務和咨詢服務來盈利;有的通過對于業內中小企業的培訓,在市場掌控能力、市場影響力上獲得不斷的提升。

著名it公司惠普在經歷了安捷倫分拆、并購康柏等重大事件后,逐漸從硬件廠商向引領業務科技的it解決方案提供商轉變?;萜詹坏掷m對斯坦福大學等科研機構投入與合作,同時在內部的學習與發展部推進多元學習手段和內部組織診斷與關鍵人才培養。中國企業在快速成長的過程中,對于先進管理經驗的渴求越來越迫切,跨國公司積極尋找著與他們的中國客戶們結成更緊密關系的方法?;萜丈虒W院相繼為中國移動、中國網通、中國石化等企事業單位提供定制培訓服務,獲得了豐厚的利潤回報,加強了與這些相關企業的聯系。

(三)創建學習型組織

隨著服務業在整個經濟構成中的比重不斷上升;信息爆炸,知識更新的速度加快,市場日趨全球化,新技術被用于商業實踐的周期縮短,學科之間的壁壘被逐漸打破;創建學習型組織的實踐風靡全球。企業快速發展,要求員工不斷更新知識、拓展視野。同時,形成終生工作的能力,在企業實現自我才能的成長被員工視為廣義薪酬的重要組成部分。眾多企業的管理層,從員工發展與組織發展結合的角度思考企業哲學時,也不約而同認識到終身學習的理念是保持技術領先和全球競爭能力的一種方法?!皠摻▽W習型組織類”企業大學有三個特點:(1)企業大學在企業中所發揮的作用更為重要,有效推動企業適應未來;(2)在培訓和發展有機結合的基礎上,與企業績效更緊密地結合;(3)更加注重在網絡平臺上實現員工隨時學習,學習型組織的要求和新技術保證了隨時學習的可能性;網絡平臺的學習有效的降低了培訓成本。

實踐中,微軟提倡學習需要隨時隨地,遵從“明確需要學習的知識技能,到執行學習計劃,再到構想達到下一個目標需要的新的知識技能”模式;并通過“職業模式+ 能力或技能差距+業務需要” 的組合來決定培訓的內容、時間、對象,所有的課程都通過電子郵件發給公司的員工,供員工選擇。google則構筑了內部學習、交流的網絡平臺,鼓勵工程師們將自己的創新點子放在這里,由其他人對這些點子做出評價和建議,使這些在20%的時間內自由發揮的結晶有可能落實為具體的產品。

凱洛格(key logic & tls)2009年度企業大學調查顯示,越來越多的企業大學校長或首席學習官clo在其高管層中獲得了重要的一席之地,并在戰略業務決策中發揮著積極的作用。與世界其他國家相比,中國的clo在高層主管團隊中的比例不高,參與企業戰略決策的程度較低;而事實上,clo和所有高管層的一個關鍵職責就是鼓勵學習,確保建立起共享和傳播教訓、經驗的機制。中國企業在利用企業大學推動改善運營管理水平、提升組織核心能力方面,應該成為推動企業戰略發展的管理者,而不是單純作為完成培訓任務的輔助部門來進行。

二、企業大學的評價體系

企業大學最看重的是與企業長遠的組織戰略相聯,并通過持續提高員工的學習能力對之產生最終的影響。所以企業大學的評價,應該包括兩個層次: 其一是在宏觀層面上,評估企業大學對組織的貢獻,這方面存在的最主要問題是缺乏業內公認的、定量化的評估指標。國內很多企業大學大多停留在對定性評估指標進行定量化描述的層面上。其二是在微觀層面上,評估每個培訓項目的效果,包括對課堂效果的評估、對所學知識掌握程度的評估、對行為轉化效果的評估等幾個層次。

針對企業大學的宏觀評價可以從三個緯度開展。

對比國外一流企業大學的最佳實踐,我們就會發現,國內企業大學在培訓項目效果的評估上也非常欠缺。企業大學必須衡量培訓投資真正對推動企業發展的價值,比如確立一些衡量指標來看企業大學對企業人力資本、對企業內部和外部顧客,以及最終對實現企業經營目標和戰略產生的影響。企業大學必須采用能夠表明自身對企業的業務經營產生影響的直接指標,通常這些指標是圍繞著企業戰略與各職能部門溝通協商確定的。

業內一般采用以下五個指標對培訓效果進行評估。

1.認知:認知成果可以用來測量受訓者對培訓項目中所強調的基本原理、程序、步驟、方式、方法或過程等所理解、熟悉和掌握的程度。

2.技能:技能成果可以用來評價受訓者對培訓項目中所強調的操作技巧、技術或技能以及行為方式等所達到的水準。

3.反應:反應成果可以用來測量受訓者對培訓項目的態度、動機以及行為等方面的特征。

4.績效:績效成果可以用來評價受訓者通過該項目培訓對個人或組織績效所產生的影響程度,同時也可以為企業人力資源開發及培訓費用計劃等決策提供依據。

5.投資回報率:投資回報率指培訓項目的貨幣收益和培訓成本的比較。其公式是:投資回報率=培訓項目產出/培訓項目投入* 100%或者:投資凈回報率=(培訓項目收益-培訓項目成本)/培訓項目成本*100%。

目前,國內企業大學有的要求學員在課程結束后寫培訓總結和心得體會,通過交流會、組織學習小組與其他同事分享培訓收獲;有的則要求學員完成指定的項目。這其中存在的主要問題是缺乏系統的跟蹤手段,故而具體執行的效果,在一定程度上取決于各級治理人員的重視程度。成立于2001年的卡特彼勒大學,榮獲美國培訓與發展協會頒發的2005年度最佳企業大學獎時,主要獲獎理由之一就是其在成果落地跟蹤方面的卓越表現。卡特彼勒大學強調,在公司范圍內采用一致性的成果落地評估方法,切實做到在關鍵流程中將培訓評估制度化,公司還要求所有全球性的培訓項目都必須做出投資回報率的評估。這些確保企業大學培訓成果真正實現落地的措施和做法,很值得國內的企業大學借鑒。

中國企業大學轉型是未來學習發展領域的一個主流變革力量。從精通培訓,轉向既精通培訓也精通業務;從單純進行培訓活動,轉向建立持續學習能力;從關注輸入點(提供課程),轉向關注輸出點(提升績效)。在組織中,企業大學具有獨特的地位,其巨大潛力會對企業的核心能力最具深遠的影響。我們的企業應該將企業大學正確定位,將其與企業的經營目標與愿景建立直接的聯系,建立起行之有效的評價體系,使之真正成為培訓員工、提升企業競爭力的有效工具。企業大學需要以更寬泛的創新思域和更前瞻的學習戰略,承擔起“拯救”中國企業的重任。

參考文獻:

[1][美]梅斯特(meister).企業大學:為企業培養世界一流員工(corporate universities: lessons in building a world-class work force).人民郵電出版社,2005.

[2]岑明嬡.企業大學:21世紀企業的關鍵戰略.清華大學出版社,2006.

第8篇

關鍵詞:慕課;就業指導教師;專業化發展;路徑

中圖分類號:G451.2 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)36-0021-02

慕課帶來一場教育的革命。新形勢下,就業指導教師如何抓住時代的發展機遇,積極借力、學習、利用慕課,不斷更新、優化專業知識,反思提升教學技巧,練就獨特教學智慧,從而全面提升自我的專業知識、專業能力和專業品質,這是當前一個值得關注的課題。

一、就業指導教師專業化發展的理論內涵與意義

教師是教學活動的主導,是教育的基石,教師專業水平直接影響到所培養的學生的知、情、意、行,直接影響到學校整個教育事業的發展和一切教學改革的成敗,以至于教育界公認教師專業發展在教育改革中舉足輕重。何謂教師專業發展,就業指導教師專業發展有著怎樣的重大意義?

1.教師專業化發展內涵辨析。教師專業發展的內涵隨著時代的變遷不斷豐富充實。毛偉霞等認為,教師專業發展是指培養個人知識、技能、專長以及作為教師的一切特點的任何活動,包括自學反思以及正式的課程學習??梢姡@一定義涉獵內容頗廣,但主要包含了專業知識與教學技能[1]。車軍從教育學、法規政策、行動研究三個維度對教師專業化進行了闡述。從教育學看,教師專業化應熟諳“教什么,如何教”,“育什么,如何育”;從法規政策看,提出應有規范系統的教師聘任、進修等政策;從行動研究看,教師應注重知識更新與重構、情感策略的管理和行為規范的修煉[2]??梢?,他的這三個維度不僅涉及了教師課上課下所應具備的組織教學的全部技能,而且還涵蓋了政策制度。在此基礎上,他指出教師專業性的內容包括專業知識、專業能力、專業品質。專業知識指學科知識和教育學、心理學知識等。專業能力指來自教學實踐的能力和經驗。專業品質包括職業道德,也包括敬業精神、服務意識、開放心態和創新意識等[2]。車軍的教師專業發展理論為就業指導教師自我職業生涯的規劃與專業化發展繪制了明晰的路線圖。

2.就業指導教師專業化發展的重大意義。早在1993年我國頒布的《教師法》中教師職業的專業性就得到了法律的規定。教師是專業性較強的一種職業,隨著知識的更新、科技的發展,其職業的專業性屬性勢必產生教師專業發展的內在需求動力。就業指導教師的專業發展將有力地促使教師專業知識、專業能力、專業品質的提高,是就業指導教師實施有效教學直至達到優質教學的源泉,是確定就業指導教師在教學中的專業身份與地位的前提。利好專業化發展政策勢必喚起就業指導教師內在生命價值,影響就業指導教育水平的效果,關系到就業指導師資隊伍的建設前景。質量高、專業性強的就業指導將提高大學生就業能力與職業素養,為其認知、開啟幸福職業,掌握、經營自我美好人生叩開理論認知與實踐探索之門。

二、慕課帶給就業指導教師專業化發展的機遇與挑戰

慕課集全球名校名師、以海量信息華麗誕生,慕課平臺正以開放、免費、大規模、足不出戶在線學習揭開名校、名師的面紗,展示名校名師的風采,傳播名校名師名課的理念、知識。慕課改變了傳統授課方式,從以教師為中心轉變為以學生為中心。慕課對就業指導教師提出了更高的專業知識、專業能力、專業品質要求。就業指導教師應把握時代的脈搏,把慕課平臺當作跨學科、跨校、跨國、跨地區的國際教研室,加快慕課時代自我專業發展的步伐。主要從三個方面應對慕課的機遇與挑戰。

1.專業化水平有待提升。無論在專業知識、還是在專業能力上,就業指導教師都面臨著慕課的沖擊。就業指導教師應首先作為一個學習者,不斷更新自己的專業知識結構,熟悉教育學、心理學等方面的知識,提升現代信息素養。其次就業指導教師要從專業教學的角度觀摩慕課視頻、教學手段,豐富教學技術及策略理論。最后就業指導教師要從實踐的角度參與制作慕課,對照反思,使自己的教學能力得到提升。

2.職業化觀念有待加強。教師專業發展的一個重要方面是教師的專業品質,其敬業精神、服務意識、開放心態和創新意識是促進教師專業發展的內在源泉??v觀慕課名師課程,以及目前我國舉辦的首屆微課競賽視頻,我們不難發現,這些教師有著較強的敬業精神、開放心態及創新意識。就業指導教師只有自身首先形成職業化觀念,才能找準專業化發展的方向。

3.專家化魅力有待形成。魅力散發無窮力量,吸引他人追隨尋訪。慕課時代,在學生輕易獲得海量就業指導相關知識、教學視頻音像的情況下,就業指導教師地位何在,作用何在?筆者認為,就業指導教師急需形成專家化的魅力。也就是說,在學生淹沒在海量信息中無所適從的時候為其進行專業化的引導,在學生獲取新知卻依然茫然的時候給予他專家化的智慧啟迪,在學生陷入職業規劃及就業實踐的現實困境中,給予其職業化的個性化幫助。

三、慕課時代就業指導教師專業化發展的路徑選擇

兼容并包,與時俱進,終身學習,勇于創新,是慕課時代對就業指導教師專業化發展的必然要求。就業指導教師應在專業知識、專業能力、專業品質方面不斷提升,達到較高的境界,積極借力、學習、利用慕課,不斷更新、優化專業知識,反思提升自我的教學技巧,通過科研,反哺專業后續發展,練就獨特教學智慧,促使專業技能精益求精。

1.與時俱進,勤奮好學,不斷更新優化專業知識,提高專業素養。慕課時代,就業指導教師首先應該是一個終身學習者。要給學生一碗水,教師必須自己擁有一桶水,而在大數據時代背景下,這一桶水應來自更廣闊的江河湖海之精華。慕課平臺資源豐富,視頻短小精練,匯集名家名課,就業指導教師應善于學習慕課優質的教學資源,把慕課平臺當作自己獲取新知的一個有效途徑,通過注冊學習相關教育學、心理學、管理學、社會學乃至審美學等廣博的知識,為就業指導課堂教學的厚積薄發奠定基礎。筆者了解到,除國外慕課平臺,中國自有慕課平臺如學堂在線、好大學在線、愛課程、超星慕課、果殼網、智慧樹、C20慕課聯盟等近十幾個,在這些慕課平臺上涉及《職業生涯與發展規劃》、《面試技巧》、《創業實務》等相關內容的課程其質量非常高,不同的講授者以獨特的理論視角進行精彩亮劍,如清華大學金蕾蒞博士開設了《職業探索與大學準備》,北京大學莊明科老師開設了《職業素養提升》,南京大學顧雪英教授開設了《就業創業課》,可謂百家爭鳴、百花齊放。觀點的碰撞啟發創造力,觀點的融合促發新飛躍。就業指導教師應抓住這一契機,不斷優化專業知識,提高專業素養。

2.善于觀摩,勇于實踐,反思提升自我教學技巧,練就獨特教學智慧。教師的專業發展是一個動態的、開放的系統。蕭楓在《教師的一生修煉》中把教師的專業成長分為適應期、成長期、成熟期、高原期、超越期。適應期,教師面臨如何融入環境。成長期,教師面臨如何磨礪與提高教學能力與水平。成熟期,教師面臨如何繼續前進。高原期,教師對自我教學能力進行評估與調整。超越期,教師對自我進行超越[3]。對于就業指導教師來說,應理性認識自己的專業發展階段,有的放矢,規劃發展。同時運用諸如觀摩反思、協作研討、同儕互訓、培訓、示范教學、經驗分享、課題研究等策略,促進自我的專業成長[4]。著名的教育心理學家波斯納認為,教師專業發展可以用一個公式來表達,即經驗+反思=成長。教師的反思其本質是教學理解與教學實踐的對話,是教學現實與教學理想的溝通。反思是教師教學專業知識和能力發展的根本的機制[5]。就業指導教師可以通過博客等分享討論教學心得體會及教學視頻,促進自己的教學改進;通過名師的示范作用,模仿遷移知識與技能,形成自己新的知識結構與技能素質,在教學過程中反復實踐,聚百家之優點,練就自己獨特的教學智慧。

3.筆墨勤耕,持續科研,反哺專業后續發展。科研是教師專業成長的源泉,是促使教師課堂教學知識延伸的根本,科研的深入開展是教師獲取新知、拓展新視野、創新理念的有效途徑,促使教師由經驗型教師成長為專家型教師[6]。慕課無論在教育理念,還是在教學方式、課堂呈現技術等方面都發生了革命性的變革。就業指導教師要緊跟新知識、新技能的發展,不斷加強專業理論與教育科研理論等方面的研究。“工欲善其事,必先利其器”,只有躬身力行的加強對新媒體教育技術手段、教學方法、教學模式的深度研究,才能在理解運用這些新生事物上游刃有余,松弛有度,才能凸顯個人特色、變革創新。發展是永恒的,時代在發展,教師的角色與專業化內涵也在發展。就業指導教師應作為一個研究者,用智慧的頭腦去發現、遷移、創新先進的知識,使自己的專業知識結構不斷得到升華,融入大海的寬闊,或激起時代的千層浪,為自己的專業發展找到永不枯竭的源泉。

參考文獻:

[1]毛偉霞,李小麗.快樂思維教學模式[M].南京:江蘇美術出版社,2011.

[2]車軍.基于自主學習的有效教學策略研究[M].北京:光明日報出版社,2011.

[3]蕭楓.教師的一生修煉[M].長春:吉林出版集團,2012.

[4]李慶華,等.微格教研:促進教師專業發展的有效策[J].當代教育科學,2012,(24).

第9篇

作者:許建安 龍正海 金輝 竺丹軍

論文關鍵詞:校園文化 企業文化 融合 實踐探索

論文摘要:根據社會發展和市場需求,高職院校培養的是“具有必要理論知識和較強實踐能力,符合現代企業生產、建設、管理、服務第一線需求的高級技術應用型人才”,而構建具有企業特色的校園文化,對實現高職人才培養目標,提升辦學質量,具有十分重要的作用。為此本文著重探討企業文化元素融入校園,創新高職校園文化模式,探索校園文化和企業文化相融合的有效途徑,以期為進一步培植高職特色的校園文化品牌打好扎實基礎。

在多年辦學實踐中,學校深刻認識到依托行業優勢,堅持工學結合,加強校企合作辦學,服務社會是高等職業教育改革和發展的一個關鍵問題,也是進一步增強高職院校辦學活力和創新特色,全面提升學生素質,實現高職院校人才培養目標的根本途徑。這幾年,我校在校企合作辦學理念和方式創新上進行了積極有效的探索和實踐,將優秀的醫藥企業文化引入到校園文化之中,構建具有企業特色的校園文化,不斷探索校園文化和企業文化相結合的有效途徑,在培植具有高職特色的校園文化過程中取得了顯著成效。

一、校園文化與企業文化的內涵

校園文化是生長發展在高校環境中的一種獨特的文化現象,是高校師生在長期教育實踐過程中形成和創造的反映著人們的價值取向、思維方式、行為規范、精神狀態上有別于其他社會群體,并具有校園特色的一種團體意識和精神氛圍,是維系、凝聚和塑造學校團體的精神動力之源。當人們身居其中時就會被一種強烈的無形魅力所吸引,引導人們從內心對其產生一種強烈的認同并融入其中,自覺地使自己的價值取向、行為方式與之逐步趨同,這就是一種核心價值觀念、群體意識和行為準則。優秀的校園文化對高校教職工具有強烈的凝聚、激勵作用,對大學生具有潛移默化的熏陶、陶冶作用。我校校園文化的核心價值觀以校訓“厚德厚樸、勵志遠志”為底蘊。企業文化是企業在長期的生產經營實踐中創造和形成的一種亞文化,包含精神文化和物質文化兩部分,其中價值觀念(具體凝結為企業理念和企業精神)是企業文化的核心內容。企業文化必須達到的目標是培育高效能的企業生產、經營團隊,以實現價值共享、精神共通、情感共流和命運共擔。

二、高職院校校園文化中融合企業文化的必要性

校園文化和企業文化都是社會文化的子文化,具有許多相同的內涵和外延。就本質而言,兩者都是在一定區域內以一種隱性的潛在力量對本質區域個體的行為方式、價值觀念和道德規范起著導向、激勵和潛移默化的作用,是以實現人的全面發展為最終價值取向的?,F代醫藥企業需要大量的具有必要理論知識和較強的實踐動手能力,符合現代醫藥企業生產、管理、服務需求的第一線高級技術應用型人才。而醫藥高職院校培養的就是面向企業生產、經營一線的高技能應用型人才。為實現這一人才培養目標,學校必須按照醫藥企業對人才的需求來制定自己的特色培養模式,這不僅需要過硬的專業知識和技能,還需要學生個性的培養,創新精神和能力的培養,職業道德情操的塑造,而這一切都是課堂教育無法實現的,它是一個長期的,經過滲透、吸收、融合、更新而逐漸內化的過程,這個過程的實現主要是通過校園文化建設和企業文化理念融入來完成,使學生在校園文化氛圍中接受先進的醫藥企業文化和價值觀的熏陶,在就業后就能迅速地適應和融入企業文化氛圍之中。

三、醫藥特色校園文化和企業文化相融合的實踐探索

辦好專業特色,為學生出得去;辦精專業,為企業留得住學生,一直是我校開辦醫藥藥學專業的首要原則?,F代醫藥企業用人的理念發生了深刻的變化,要求學校培養和輸送的醫藥人才必須牢固樹立首先是醫藥事業的共同體,隨后才能成為醫藥企業利益的共同體。隨著浙江醫藥事業的迅猛發展,企業加大了人才建設和培養的力度,校企合作“訂單式”培養促成企業與學校擁有共同的使命、共同的追求、共同的心聲。從2005年起浙江海正藥業、浙江醫藥新昌制藥廠、浙江華海藥業等大型制藥企業先后與學校簽訂了校企合作訂單式辦班長期合作辦學協議,每年從大一、大二學生中通過宣講、報名、遴選、面試組成“海正教學班”、“新昌準員工班”、“華海教學班”,企業設立專項獎學金獎勵品學兼優的學生。校企合作“訂單式”培養的教學班開班后,除由校企雙方共同制訂的教學計劃雙方共同執教外,我校還注重學生在接受校園文化熏陶的同時融入企業文化元素,塑造具有鮮明企業特色的校園文化,具體實施的方式以三部曲為主線。

一部曲:走出校門感知企業文化底蘊。每一屆遴選進入“訂單式培養”教學班的學生,除日常校園文化氛圍的影響熏陶外,我們還注重融入企業個性文化熏陶,組織“教學班”全體學生、專業教師、輔導員赴海正、華海、新昌等制藥企業,由企業領導和人力資源部進行企業文化講座和企業全景參觀,了解企業提供給學生就職的崗位群工種、住宿條件等,使“訂單式”培養教學班的學生在真實的企業環境中對未來醫藥人的責任和使命有了更直觀的認識和了解,并且在參觀后都會安排一場由企業老總與教學班學生的互動交流,由企業老總把企業選擇人才的標準,對待人才的態度,給予人才的待遇以及提供人才發展空間等一系列學生最關心的問題信息傳導給學生,學生也結合個體特性提出有關自身今后在企業發展的疑惑問題?;咏涣鞔龠M了企業和學生之間的相互了解,增強了教學班學生作為企業未來準員工的自豪感和認同感,同時也激勵了學生學做人、學做事、學知識技能的積極性和上進心,專業教師也感受了企業文化的熏陶,有助于在課堂教學過程中融入企業文化元素,進行有針對性啟蒙引導。

二部曲:請進校門,認知企業文化元素。按校企合作辦學章程規定,訂單式培養的教學班每月由各企業派出相關管理人員到校為訂單式教學班舉辦企業文化講座,每學期初訂出講座日程表。講座內容共劃分為四大板塊,一是企業文化理念(基本理念、經驗管理理念),二是企業員工行為準則(共同行為準則、崗位行為準則),三是企業形象(企業標志、歷史沿革、成長創新史),四是企業優秀標兵先進事跡(團隊標兵、崗位標兵)。每期講座結束后,安排學生組織討論,撰寫學習心得體會和感悟,評審優秀的入選刊登校報、校刊、系刊,讓全校共享企業優秀文化元素的多彩風貌,共同認識到作為未來的企業準員工應崇尚什么、弘揚什么、敬業什么,為今后職業生涯的順利開展,以共同的價值觀為核心形成的行為準則夯實基礎,設置目標導向和動力源泉。其次,每學期安排企業舉辦一場企業文化宣傳周,讓企業情景、企業文化、企業創業史、企業發展史、企業創新史以展板的形式在校內主要干道進行陳列展示,形成校園文化和企業文化元素融合的一道閃亮風景線,頗受學生歡迎和好評。全場師生會長久沉浸在互動中,對引導學生刻苦磨礪、夯實素質,迎接企業檢驗富有持久的號召力和感染力。

三部曲:場景實戰,認同企業文化結構。按校企合作訂單式培養方案,訂單式培養的各教學班除大一、大二兩學年在校完成基礎理論教學和專業教學、實驗,修滿規定的學分外,從大三學年起全部轉入訂單培養企業,由企業工程技術人員為主體,學校實訓教師為輔助,在企業提供的實訓場景內完成實訓課程和畢業論文設計輔導,企業對接納的訂單教學班學生舉辦為期一周的上崗培訓后,學生全部以企業“準員工”身份轉入相應的崗位群工種頂崗實訓。轉入企業鮮明個性文化氛圍中鍛造企業延綿不息的文化特質,與企業團隊群體一起梳理、提煉、萃取文化的積淀,為推動企業的發展竭盡所能。從感知企業文化、認知企業文化升華到認同企業文化的構建過程中去,為自己的職業生涯創建空間平臺和快速成才、成長提供通道。同時,按學校制訂的“雙師素質型”教師下企業鍛煉計劃方案,每年組織專業教師赴企業研修,不但要求專業教師學習先進的制藥工藝流程和先進的制藥設備工藝技術以及藥物研制的前沿科學技術動態信息,還要求掌握和吸收優秀企業的先進文化內涵精粹,融入到校園特色品牌文化建設中去,彌補校園文化的不足,使校園文化不斷創新,培養的人才更能適應社會的需要。應該說學校這幾年來在工學結合、校企合作聯合辦學,校企文化互融交流諸方面的創新實踐探索中取得了顯著的成效,已成為學校特色辦學的主旋律,也引起了省內外廣大醫藥企業的共鳴和高度關注。訂單式培養的畢業生深受企業用人單位的贊揚和好評。

四、校企文化融合實踐途徑

1.從“軟件”上著手營造企業的精神文化氛圍。校園的“軟件”是學校的精神,是學校的靈魂支柱,它的形成能在校園中產生強大的凝聚力和向心力。學校精神文化基本不受時空變化的影響,它代代相傳、一脈相承,成為特有的學校精神文化,這種精神文化對師生的影響和感染是無形的、持久的。因此,要在“軟件”的建設上體現和融入企業文化的精神,讓學生直觀感受企業文化的氛圍,企業文化元素的底蘊,接受職業文化的熏陶,包括學校的辦學理念、辦學行為、校園專業技能文化活動、日常思想政治教育和學生職業生涯規劃指導。

2.加強“硬件”建設,彰顯企業文化氛圍。校園的“硬件”是學校的物質環境,包括學校的地理環境、建筑布局、藝術景點、傳播設施等。學校物質環境對學生雖不起決定性作用,但從長久來看,對師生有著耳濡目染、潛移默化的熏陶作用。高職院校校園的建筑風格、藝術景點要融入行業職業文化內涵,從中發現辦學特色和方向的差異,從而體現學校建筑的風格和豐富的文化內涵。要建立企業文化宣傳展廊,讓學生隨時隨地能視覺到企業文化底蘊的內涵,企業創業發展的動態風貌,為企業文化元素融入校園文化提供時空場景。形成靜態文化和動態文化的生成,彰顯優秀傳統文化的弘揚和現代和諧文化的傳播。

校企文化融合,重點應該放在縮小校企文化差異以達到校企之間的無縫隙融合。校園文化只有不斷吸收企業文化精髓才能彌補自身的不足,才能有所創新,也才能適應社會的需要。

參考文獻:

[1]馮萍.論校園文化與企業文化的銜接[J].江蘇,泰州職業技術學院學報,2008,(4):12-14.

[2]張德,吳劍平.校園文化與人才培養[M].北京,清華大學出版社,2001,(8):3-34.

[3]韋華偉.校園文化與企業文化聯系[J].中國高??萍寂c產業化,2005,(6).

第10篇

關鍵詞:大學生;創業教育;體系構建

中圖分類號:G645

文獻標識碼:A

文章編號:1672-4038(2012)07-0009-04

高校是培養自主創新人才的基礎和源泉,開展創業教育是國家創新體系的重要組成部分,是建設創新型國家的戰略要求,也是高校人才培養的應有之義。

一、中國高校創業教育體系現狀

創業教育是指培養學生創業意識、創業素質和創業技能的教育活動,即培養學生適應社會的生存能力以及進行自我創業的方法和途徑。聯合國教科文組織在“面向21世紀教育國際研討會”上提出創業能力是學習的“第三本護照”。要求將“創業教育”與目前的“學術教育”、“職業教育”同等對待。在此背景下,加強創業教育成為世界教育發展的新趨勢,一些發達國家的大學生創業教育已經普及。然而,我國的創業教育由于起步較晚,還處于萌芽狀態,沒有形成一套適合我國國情與教育發展現狀的行之有效的培養方案。

(一)對創業教育的認識不到位,定位不明

創業教育理念的核心是培養學生的“企業家精神”,即機會意識、創新精神和理性的冒險精神。美國許多高校都要求所有教學科目都能夠體現創業意識,無論是在課程的設置上。還是在教學活動中都將企業家精神的培養滲透其中。法國專門成立了創業計劃培訓中心(CEPAC)。英國政府撥款建立了英國科學創業中心(UK-SEC)來管理和實施創業教育,后又建立了全國大學生創業委員會(NCGE),全面負責國內的創業教育。反觀我國高校,創業教育從1997年的“清華大學創業計劃大賽”正式起步,之后盡管在中國高校全面鋪開,但是受傳統教育觀念影響,并未得到足夠重視。在學生的培養目標中,還沒有把創業意識和創業精神作為一種必備的素質加以對待。有些高校在創業教育的定位上存在著“功利性”思想,認為開展創業教育是為解決學生就業的“燃眉之急”,或者把創業教育等同于就業指導。大多數高校開設的創業教育課程實質上是“求職發展”、“職業規劃”和“就業指導”之類的課程。甚至有的學校認為,大學生創業教育是“企業家速成教育”。目的是讓學生在學習期間創業或一畢業馬上進行創業,而沒有認識到創業教育應該是一種教育理念,是一種人才培養的戰略思想,其真正目的是使學生的創新思維在職業發展過程中得以進發和發展,進而具備積極的創業意識、良好的創業能力和強烈的企業家精神。

(二)創業教育課程體系不健全,內容單一

美國大多數院校都將創業教育作為一個專業領域或研究方向,創業教育已經形成了科學完善的課程體系,主要包括創業意識類課程、創業知識類課程、創業能力素質類課程和創業實務操作類課程等。而在我國,由于對創業教育存在片面理解,有些高校對于創業教育還沒有一個明確的教學理念,沒有形成一定的教育體系。從目前我國一些高等學校創業教育課程設置來看,多缺乏系統性、針對性和操作性。創業教育還未形成相對成熟的課程體系,大部分學校關注的仍是少數人的“創業活動”,而不是多數人的“系統教育”。在專業性和個性化方面,創業教育課程設置與專業教育相分離,所設課程與專業沒有關系或關聯度不高,多為“千人一面”全校性公選課的普及性教育。在已經開設的課程體系中,教學內容陳舊、教學方法單一成為制約創業教育發展的重要因素,有的甚至多年使用相同的教材,理論基礎薄弱,內容淺顯。

(三)創業教育的師資力量缺乏,實踐不足

師資是創業教育的關鍵,教師的學識和創業經驗在很大程度上決定著創業教育的效果。作為理論性和實踐性兼具的一項教育,從事創業教育的優秀教師除了要有較高的理論水平。還應該有豐富的創業實踐經驗。在國外,創業教育教師大多從事過創業或投資實踐,并有擔任企業外部董事的經歷。國內的大多數創業教育教師缺乏創業經歷和投資實踐,缺乏企業實戰經歷,只有少數幾個人經過KAB課程短期培訓后“現學現賣”,多數授課還停留在紙上談兵的階段,對學生的指導力不從心。與師資力量薄弱并存的是,創業實踐方面也存在較大欠缺。創業教育具有很強的實踐性,但是在相當多的高校中,創業教育還僅限于理論教育,模擬演習基地、實習基地等平臺嚴重不足,缺乏大學生創業教育實踐的穩定載體。雖然少數高校建立有“創業一條街”、大學生食堂、書報亭,但能夠提供的崗位非常有限,且過于關注一時的投入產出,缺乏長遠的規劃,缺少專業化的指導,“實戰”作用、實踐平臺作用沒有充分發揮。由于缺少創業鍛煉機會,大多數學生只能從書本中學習,這也是高校大學生創業率低的重要原因之一。

二、“三位一體”大學生創業教育體系構建

如何正視當前創業教育中存在的問題和不足。構建一個科學合理、可操作性強的大學生創業教育體系,是每一所高校必須正視的問題。高校創業教育工作應以使廣大學生接受創業普及教育為基本使命,以為具有創業意識和知識結構的部分學生提供創業系統培訓為發展方向,以通過教學實踐和專項培訓幫助具有創業能力與優秀素質的精英學生成功走上自主創業道路為奮斗目標,并以“教學主導、培訓指導、實踐引導”為路徑,科學構建分層分類、逐級推進、“三位一體”的大學生創業教育教學體系,全面推進大學生創業教育工作。

(一)堅持教學主導,以“普惠性”教育植入創業“基因”

創業教育的根本目標是將創業意識、創業能力和創業心理品質內化為受教育者的內在特質,成為讓受教育者終生受益的“基因”。學校應該充分利用課堂教學主渠道,將創業教育融入專業課程教學以及素質拓展等人才培養的全過程。

1 開設創業教育課程,保證創業教育常態化

高校應積極打造國家級、省級、市級等級別的精品專業教育課程,可采用“2+2”的教學模式,即大學前兩年為創業素質教育階段,后兩年為創業能力培養和創業實踐訓練階段。面向大一、大二學生可開設《創業學》、《創造學》等有利于創業意識培養的必修課。面向大三、大四學生和研究生可開設《大學生創業基本理論、方法與實踐》、《大學生KAB創業基礎》、《創造方法論》等選修課,從而有效夯實大學生的創業理論基礎。

2 優化課堂教學師資,確保創業教育專業性

從事創業教育課程的教師應通過“選、送、訓、聘”的方式,多渠道、多途徑地充實到創業課堂教學的師資隊伍中去;可聘請校內教授或副教授成立創業教育專家組,對創業教育課程建設提供專業意見和方向性指導:應加強對創業教育師資隊伍的培訓和提升,如定期選送教師去企業體驗創業并積累經驗、參加SIYB創業師資培訓班等;重視引進校外資源,如聘請知名企業成功人士、杰出校友、創業成功人士、風險投資家等在創業教育方面具有豐富經驗的校外人士成為客座教授。定期來校開設不同內容模塊的創業講座或培訓課程等。

3 豐富教育教學內容,加強創業教育全面性

豐富創業教育教學內容要將創業教育教學與學生素質拓展以及社會實踐活動相結合,在相關活動中加大創新創業教育元素的比重:要將創業教育教學與學??萍挤找约翱蒲袡M向協作相結合。引導學生參與橫向課題和科技服務:要將創業教育教學與專業課程教學相結合,要將創業教育內容和理念融入專業課程教學;要將創業教育教學與學生就業及實習活動相結合,真正實現以創業促進優質就業。通過以上“四個結合”保證創業教育教學內容覆蓋面廣,綜合性強,加強創業教育的全面性。

(二)堅持培訓指導,以“提升型”教育選育創業“種子”

作為課堂教學主渠道的重要延伸,系統培訓有利于增強創業教育的直觀性、真實性和感染性,有利于在課堂教學廣泛植入創業“基因”的基礎上選育優秀的創業“種子”。因此,做好系統培訓指導工作,是提升創業教育教學質量的重要環節。

1 加強創業機構建設,促進創業教育規?;?/p>

大力倡導建設高校母體下的創業學院或者創新創業學校等,打造開展創業教育系統培訓項目的主要平臺。培訓項目應注重教學模塊化設計,應包括主干課程、主題報告、社會實踐、論壇交流和畢業設計等模塊,對學員甄選、學制、學時等作出嚴格規定,力求造就一批創新創業精英。

2 舉辦創業專項培訓,促進創業教育系統化

應注重創業理論與實踐模擬有機結合,對于有志于進一步參與創業實踐活動的學生,可建設如“創業模擬實訓室”、“企業沙盤對抗模擬中心”、“網絡創業實驗室”等平臺為其提供創業模擬的機會;對于有意創業或者已經開始創業的學生,分層、分類提供創業教育專項培訓,并可聯合各相關政府部門共同開展專項培訓。

3 打造網絡教育陣地,促進創業教育網絡化

通過開通創業教育官方微博、博客、短信平臺,建立大學生創業教育網站等形式,形成立體式、廣覆蓋的創業宣傳網絡體系,國家以及地方和學校的創業政策、創業活動信息以及創業典型事跡。同時,可開設創新創業名人講壇、科技創新論壇、杰出校友論壇和大學生創業沙龍等活動,營造濃郁的創新創業型校園文化氛圍。

(三)堅持實踐引導,以“針對性”教育培育創業“果實”

創業實踐活動是充分挖掘學生潛能,開發學生創業基本素質的必備環節,有利于引導學生將科學文化知識通過實踐進行轉化,培育創業“果實”。

1 強化實踐基地建設,為創業教育提供演練平臺

高校應該充分利用校內外資源,打造多層次、立體化的創業實踐基地。一方面,在校內建設創業實訓基地、網絡創業實驗室、創業典范模擬實驗室、創業模擬沙盤室等模擬創業基地,為創業模擬提供平臺。建設集中式校內大學生創業孵化基地,為有強烈創業意愿、有可行創業計劃的大學生提供實驗基地。另一方面,可在校外投入資源與地方政府共建大學科技園、創業園等,在政策支持和相關部門的共同努力下,為大學生創業教育創造具有實踐功能的良好環境。

2 優勢投入各類賽事,為創業教育提供展示平臺

高??梢苑e極參與“挑戰杯”創業計劃競賽等各類創業賽事,以賽事為依托,建設“校、院、班”三級參賽機制,仿照國家和省級創業計劃競賽的競賽機制和賽事規則,在校內開展類似賽事,為有潛力的創業團隊配備導師進行“一對一”指導,為創業大賽精英提供展示的平臺。

3 豐富創業實踐活動,為創業教育提供交流平臺

立足“點面結合”舉辦校園創新創業實踐活動。如面向全校師生舉辦創新創業論壇、赴企業體驗創業等;面向創業積極分子,舉辦創業沙龍,遴選創業項目入駐孵化基地等。高校還應注重發揮創業類社團以及大學生科研立項在創業教育中的基礎性平臺作用,引導學生自我教育、自我管理、自我服務。同時,可以屆次化地組織大學生創新科研立項工作,吸引廣大學生參與這些活動,濃郁校園創新創業文化氛圍。

三、深入推進大學生創業教育體系的對策建議

(一)完善創業教育的教學和研究體系

首先,必須加大對創業課程建設的重視程度和投入力度。將創業教育課程納入到學校的教學計劃和課程體系中,在課程體系的設計上,把典型的案例、實踐的心得體會穿插到實際的教學當中,從課堂教學和實踐教學兩方面去實施;在課程的設置上,突出實踐教學環節,根據職業崗位的技能要求,強化實踐操作技能訓練。將創業教育和專業教育課程真正融為一體,既保證創業教育、專業教育和基礎知識的連貫性,也有利于完善學生創業所需的知識結構。其次,必須加大創業教育優質師資選拔與培養力度。一方面立足自身,組織本校教師進行培訓,通過學術交流、深入企業學習等形式加強教師對專業知識的學習;另一方面面向社會,聘請具有企業相關工作經驗和學術背景的人士,以專兼結合、動靜結合的師資隊伍體系,讓學生在創業道路上獲得豐富的知識和有針對性的指導。再者,必須加大創業教育的研究力度。創業教育的研究與創業教育的開展相輔相成,對創業教育的研究可以促進創業教育往更理性和成熟的方向發展。隨著創業教育在我國高校的深入開展,創業教育的研究者也逐漸多了起來。

(二)完善創業教育的相關法律和制度體系

我國從改革開放之初就逐步建立并實施了創業相關法律,尤其是近年來各地政府陸續出臺一系列優惠政策,對大學生創業進行指導和扶持,為大學畢業生自主創業創造了良好的條件,包括一定時期的稅收減免及一定比例的貸款扶持,在一定創業年限內免稅、免證件注冊等費用等。但與美國等發達國家相比,我國創業相關法律還是十分欠缺。雖然中央和地方政府出臺了不少大學生創業政策,但這些政策大都是零散的,缺乏后續體系的支持和配合,沒有形成政策體系,真正能夠受惠的大學生創業者仍然十分有限。尤其是資金問題,成為制約大學生創業的一個重要因素,為此我國政府除了制定法律保障之外,還應盡快建立和進一步完善創業投資機制,以解決中小企業創業融資問題。此外,政府還需要注重政策的整體性、連續性和規范性;簡化創業的程序,降低大學生創業的門檻:實行稅收優惠,提供補貼、信息服務、信用擔保等,解決大學生創業資金問題;成立專門負責創業的機構,為創業提供咨詢、貸款等幫助。同時,還需要加強對創業相關法律與政策的宣傳和普及,使大學生能夠及時接觸到相關信息。

(三)完善創業教育的社會支持體系

第11篇

Abstract: On the basis of development of art design of environment, the education of environmental art design increasingly developed in recent years. It's not difficult to find that because of not clearly known about the connotation of design result in site of course structure and Contradiction of market demand become more obviously. In the process of personal training, there are some issues occurred in it, such as professional understanding and revolution of project structure are not in place, vocational features are not distinctive and so on. The education of art design still have many practical constraints.

關鍵詞: 環境藝術設計教育;課程結構設置;人才培養

Key words: the education of environmental art design;curriculum structure;personal training

中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)13-0236-03

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作者簡介:王麗(1985-),女,江蘇鎮江人,中級注冊設計師,南京師范大學美術學院研究生,研究方向為藝術設計。

0 引言

隨著經濟的飛速發展,提高生存環境的品質,構建更有意義的人文環境,已經成為現代人不可或缺的追求。在這種需求的趨勢下,我國的環境藝術設計教育也由此進入一個前所未有的發展階段。據初步統計,目前我國開設環境藝術設計專業的高職院校已有上千所。我國現行的高職環境藝術設計專業的課程結構,多是沿襲于本科院校以理論為主的傳統教學模式,而高職教育則應該具備自身的辦學特色,培養出適合社會需求的技能型,技術型,管理型,業務型的全方位高素質人才。

1 高職類環境藝術設計課程結構的現狀分析

1.1 國內環境藝術設計教育的現狀分析 近十年來,市場的急速需求,院校大規模的擴招,開設環境藝術設計專業的高職院校接踵而來。發展的步伐是值得慶賀的,與此同時,我們不免要反思在這樣的形勢背后,快速發展該專業帶來了怎樣的結果,我們的收獲是否有悖于當初辦此專業的初衷?縱觀目前環境藝術設計教育的特點,由于各院校的性質與基礎不同,使得各院校在專業定位與課程結構設置方面存在著不小的差異。環境藝術設計,這里的“環境”我們可以直接地理解成一個介面兩個方向,介面指的是建筑,而這兩個方向分別指代室內空間和室外空間。在課程結構設置方面,應該遵循這樣的原則,將室內-建筑-景觀作為一個完整的體系來度量,多元化的課程設置才能跟得上市場需求的步伐。而我國現行的高職環境藝術設計專業的課程結構設置,教學體系,多是克隆本科或同類院校,競相開設室內設計專業,在很長一段時間內對室內設計課程進行摸索、改革,繼而通過學習、走訪兄弟院校,更為滿足市場和自身的利益,因而加設了景觀設計專業。但時至今日,尚有很多的課程結構有待于成熟和提高。眾多院校都在積極進行著一系列適應時代步伐并富有創造性的教學改革,從專業定位到教學理念,課程結構設置到教學形勢無不發生著改革與變遷。

1.2 國外藝術設計教育概況 國外沒有環境藝術設計這個名詞,國外只有建筑、園林等。國外的藝術設計教育有著漫長的歷史,在包豪斯教育體系問世之前,國外的藝術設計一直是以實用美術和純美術區分的,但包豪斯教育體系形成之后,它打破了實用美術與純美術的界限,在藝術設計教學指導思想、課程設置、到教師教學以至管理方面都奠定了現代藝術設計教育的基礎,對各國的藝術設計教育都起到了不可否定的影響和作用。德國最著名的包豪斯設計學院的整個辦學模式至今仍對當下藝術設計教學有著深遠的意義。包豪斯學校實行工廠實習制,強調教學走進社會實踐的辦學模式。設計是一個服務行業,必須與企業緊密結合,將設計力量轉化為生產力量來體現其價值。知識與技術的銜接已經成為歐洲藝術設計的主要課程,成熟的知識轉化體系已經形成,設計者可以自由發揮出自己創作的作品。因此,校企深度合作的辦學模式對職業教育而言是必不可少的。綜觀當今各國的設計教育在課程設置上都或多或少的延續著這樣的教學方針和理念。

1.3 中外藝術設計教育的主要差異

1.3.1 教育觀念的差異 由于受重道輕器的傳統觀念的影響,在專業學院里存在著設計教育與社會需求脫節的問題,學生對專業技能和項目實踐能力的渴望很少,能在學院得到滿足,而學院一味認為技能和實踐是畢業以后的事,只傳授很少的技能,美其名曰與社會接軌,甚至只講授理論知識。學生從院校畢業還得重新學習技術技能,而企業卻更希望接受有實踐經驗的畢業生。部分院校由于存在著急功近利的思想,教學質量嚴重欠缺,只片面培養學生注重技能的培養,理論基礎如紙上談兵,而畢業生也只能夠滿足低端市場需求。因此,我們很容易理解為何我們每年有幾十萬的設計畢業生,但是高級設計人才仍然緊缺。單方面的偏理論或是偏技能都不利于我們培養出高水平的設計師。

1.3.2 教育環境的差異 現代教育不是象牙塔,教學不可能脫離社會環境。對設計教育有重要影響的首先是整體的社會文化環境,其次是與設計教育密切相關的設計產業的繁榮程度。而我們在這兩個方面都面臨著巨大的挑戰。在發達國家,設計已經成為推動產業和社會發展的重要力量,設計產業和設計教育都得到了政府的大力支持,產業界與設計教育界密切合作,形成互相促進的雙贏關系。而我國的設計產業發展緩慢,企業與設計院校的合作即使有也是停留在表面上,還沒有形成一個良好的企業合作模式。

1.3.3 教與學的差異 從學生入校前的作品,我們可以看出我們的學生是具有很大潛力的,他們的繪畫功底并不輸于外國的學生。但為什么在校幾年后,就和別人有了如此大的差異,這是值得我們反思的問題。設計是一門綜合性的行業和學科,而我國的設計類招生制度是僅以美術的繪畫功底為評判方向,畫畫得好就一定有設計思維嗎?這是一種狹隘的觀念。國外則不是這樣,甚至有些院校不要求你的繪畫能力,這種情形下就有很多其他專業的對設計有頭腦的學生滲透進來。筆者認為,教育就是一系列標準,而這樣的標準可以塑造人才。如果我們的招生或說教育標準是創新,那我們的學生受到的教育和啟發就是創新,我們就可以培養出這類學生;反之,我們培養出的學生也達不到優秀。創新能力是其一,其二是學生自身的自主求學問題。西方學生有很強的危機感,他們從18歲成人后就很少依賴父母,因而他們的自主性、獨立性就比較強,嚴格要求自己。再看看我們身邊的學生,筆者這幾年接觸的學生當中,不可否認有對自己將來的職業和生活有擔憂的,但只在寥寥無幾的少數,大多數學生隨波逐流,學習氛圍很差,對知識的渴求早已拋下,沒有上進心,不知道將來自己要什么,處于很盲目的狀態。這種對未來沒有危機感的學生比比皆是,沒有正確的人生觀,價值觀。

2 初步提出對高職院校課程結構的調整策略

高職教育中設計教育教什么?技術還是思維?知識還是經驗?只有明確了教育的目的與培養的目標,才能合理也才能有效地進行課程設計,使教學計劃與教學標準解決“教什么,怎么教”的關鍵問題。社會對職業教育的需求是實用,是為經濟建設服務的有用人才的栽培,所以這也決定了人們在選擇高等教育時的價值取向。高職院校傾向于培養適合行業需求的職業型人才,而培養這樣的人才卻成了瓶頸問題。對此,初步提出以下調整策略:

2.1 重構課程結構,課程體系特色化 課程的結構設計,是教學計劃從實施到落實的基礎,是構成整個教學活動的主要依據,課程設置的合理與否對高職技能型人才的培養起到了很大的制約作用。首先,高職的教育目的不同于本科類院校,而現下套用本科類院校課程結構模式的院校不在少數,教育不能滿足市場的需要,這有悖于高職教育的辦學宗旨。學校自身的定位將會影響學生的判斷和發展,在明確自身定位的前提下,進一步準確而完整地認識教學目的,調整并完善課程結構重組顯得格外重要,而且這種定位也應該隨著時代的變動,有自我調整及更新的能力。其次,在專業定位上,目前高職院校中環境藝術設計專業名稱混亂,專業方向和課程結構不合理的現象比較明顯。環境藝術設計專業應該包括室內和景觀兩大方向,我們應該跟隨市場比較現實地改變只圍繞單一知識體系構建課程結構的狹隘思路,以建筑內外空間進行明確定位,厘清專業內涵,重構課程結構,構建新型高職教育模式。高職“特色化”教育首先表現在高職的定位上,高職院校與本科院校辦學的最大區別在于高職的人才培養模式具有很強的職業性。專業特色化是指高職院校在專業建設和教學改革過程中,在辦學理念、人才培養模式與目標、課程結構設置等方面結合各院校自身的優勢辦出自身的顯著特色,培養出在技能和綜合素質上都符合社會需求的人才。

2.2 加大實踐性課程的設置,與社會接軌 對于多數高職院校而言,社會實踐和短期學習實踐的課程安排都是存在的,只是課程課時分配的比例是少之又少的,學生的眼界和思維能力都會受到限制,自然難以培養出符合社會需求的高技能人才。因此,校內實訓室的建立與校企合作伙伴的建立對培養技能型人才是必須的。沒有相應的與課程結構相配套的設施支撐,或只有短期的動手實踐能力,那學生的操作技能、設計水平都得不到充分的發揮。加強實踐教育、增加學生動手的學習機會,并應該建立完整的實習保障制度。環境藝術設計的許多專業課程是需要現場操作和實踐的,由一線工人師傅或實踐能力較強的資深設計師為大家現場示范操作,這樣就為學生提供了在校內的實踐平臺,通過實踐形成感性認識,也為今后走上工作崗位奠定了一定的基礎。充分利用寒暑假實踐,由學校組織或學生自主選擇校企合作單位頂崗實習,讓學生有目的地選做課題,參與工程,在此期間應嚴格遵照單位管理模式運行,學生每天要記實習日志,寫出相應心得體會。這樣既可以讓學生在實踐中得到充分的鍛煉和思考,增強心理素質,從根本上克服了理論與也實踐的脫節現象,也可以讓他們意識到該回校后還應該注意哪些方面的學習與培養,縮短了學用結合和適應工作的時間。

2.3 動態的市場,動態的課程結構設置 在市場經濟中,藝術教育的發展與市場的變遷息息相關,應該因地制宜,隨時處于一種動態的隨市場發展而不斷改革的變化之中。學生可以利用從學校所學知識輕松面對市場的競爭和挑戰,這才是高職院校設計教育的成功所在。如果學校培養的人才不能夠滿足市場的需求或跟不上市場發展的節奏,那學校和學生都將會面臨著被淘汰的可能。這就要求在課程結構進行改革時與時俱進,接受新知識、新信息、新技術。設計元素、設計理念、設計思路都是隨著社會的發展而動態跟新著,相應的教學內容與課程設置也應該跟著時展的步伐,做出必要的調整,摒棄過時的教學內容,更新國內外前沿的設計知識作為課程設置的內容。學校必須充分了解市場,分析市場就業形勢,對人才需求做出準確的分析和預測,按照市場需求對課程進行調整和更新,制定新的人才培養計劃,提高并加強學生的綜合素質能力,才能在動態的市場環境下處于優勢地位,站得一席之地,也才能創辦出具有高職特色的高素質環境藝術設計人才。

2.4 多元化的課程設置,倡導師資結構雙軌制 多元化人才的需求是當今社會發展的必然趨勢。在深化專業課程結構,提高學生專業技能的同時,更應該要注重專業修養基礎課程的設置,如社會學、心理學、法律基礎、就業指導等,讓學生樹立正確的人生觀、價值觀、職業觀,最終目標是促進學生德、智、體的全面發展,培養具有時代精神、做人與做事并重的高素質應用型技術人才。在知識經濟時代,高職教育培養的學生不僅要有寬廣的知識和技能,而且要有健康的職業心理、自主創業的意識以及終身發展的能力。

授課的內容和形式是課程設置的目標得以實現的最重要基礎,而這個基礎的執行者是教師。在環藝領域,技術、材料學科的發展很快,而我們的老師反而缺乏相應的知識和操作技能,導致學生的知識信息量不夠,基礎也不寬泛,畢業后很難進入到實際工作中去,再學習、再提高的能力也相對緩慢。教師知識結構的更新極為重要,應始終處于前沿位置,只有擁有完善的知識體系和社會經驗,才能不斷保持課堂教學的專業性,才能帶領學生了解業界的最新動向。所以,學院應該多組織教師參加進修和培訓,根據社會的需求和發展更新自身的知識結構,使授課內容充分體現出課程結構設置的價值。

3 結語

知識爆炸年代,人才輩出,但全能型人才不多。在短短的幾年在校時間里,一味要求院校把能走上社會學以致用的所有課程都傳授那是不現實的。高職環境藝術設計教育要找到一條出路,在課程設置上還面臨著許多亟待解決的現實問題,發展高職環境藝術教育,必將是一個長期的發展過程。但不管如何改革和發展,在沒有明確的概念和理論分析之前的倉促調整都有可能導致課程結構的混亂,而事實上,在教育系統中,無論教師還是學生,往往最擔憂的不是落后,而是混亂的發生。

參考文獻:

[1]鄭曙旸等.中國藝術設計教育發展策略研究[M].清華大學出版社,2010.10.

第12篇

模擬考卷

1. 有多少個crus在beaujolais,分別是什么?

2. MLF是什么?

3. 列舉st.emilion的衛星產區?

4. 說一下德國糖度分級是哪六個?

5. 為什么要選美洲屬的根莖做嫁接?

6. 葡萄園和酒莊哪些因素是決定Red Rioja風格的?

7. 為什么智利逃過了根瘤牙病的浩劫?

8. 很多葡萄園的周圍會種有玫瑰花,請問是什么作用?

9. 香檳塞上刻的是什么?A.品牌名稱;B.序列號;C.Champagn;D什么都不寫。

10. 以下材料能賦予葡萄酒最好橡木香氣的是?A.橡木桶;B.橡木屑;C.橡木精;D.橡木棍。

這個考卷你能得幾分不重要,關鍵是它讓我們知道如果沒有培訓和考試,日常的品飲確實少了些樂趣,至少少掉不少談資。這算是葡萄酒培訓的魅力之一吧!

優秀課代表

劉易珊 侍酒師

目前的培訓狀態?

目前通過的認證有ISG中級、CIVB初級。

緣何參加培訓?

當時還在上大學,最開始是興趣為主,因為藝多不壓身,學了至少沒壞處。到后來發覺自己喜歡又能夠有大量的機會品嘗葡萄酒,最主要還能當事業,這樣的話就不是興趣占主導了。另外,在獲取知識的同時結識了很多志同道合的朋友。

喜歡什么樣的教學風格?

入門級的需要輕松活潑調動大家的積極性,更深層的課程就需要一定的嚴肅。不過只要是老師能夠講更多的東西,風格氣氛對我影響都不大。印象最深的是文含老師,他備課很充分能夠解答很多的問題,擴展的很寬,我聽他的課會覺得收獲很多。

李薇 媒體從業者

目前的培訓狀態?

剛參加完WSET高級的考試,焦急等待成績的公布。

緣何參加培訓?

作為葡萄酒專業媒體的市場總監,就要把握好葡萄酒市場的動態,首先要對葡萄酒非常的熱愛并且有深入的了解,而自己也是品嘗葡萄酒的過程體驗到了快樂,也慢慢的愛上了她。于是就希望能系統學習葡萄酒的知識,這才參加了目前最權威的WSET的葡萄酒培訓課程。

喜歡什么樣的教學風格?

在葡萄酒知識方面的教學還是應該系統、完整,讓學員在有限的時間內通過老師的講解、分析,把知識融會貫通。當然,在品酒課程時,可以輕松,分享各自的經驗。個人比價喜歡鳳儀老師,雖然沒有參加過她的課程,但是平時的接觸,知道她是一個非??炭?、有鉆研精神的人,并且負責任。她會希望把自己所知道的東西都分享給學員或者是朋友。

David 愛好者(某企業高管)

目前的培訓狀態?

WSET高級在讀

緣何參加培訓?

首先自己是葡萄酒的發燒友,身邊也有很多朋友和商業伙伴是志同道合的酒友,大家經常聚在一起品酒、聊酒,于是自己就想到系統的進行學習,這樣更有助于理解葡萄酒,也增加了自己的談資。

喜歡什么樣的教學風格?

目前參加的就是鳳儀老師的課程,個人就很喜歡她的教學風格。她風趣幽默,而且見多識廣,鼓勵我們多把自己對葡萄酒的感受表達出來。另外,課程也讓我發現了之前一些葡萄酒消費的誤區,比如,以前我比較認波爾多列級酒莊以及勃艮第的高端酒,因為身邊的朋友也都在喝這類型的酒。但通過課堂上盲品的引導,我發現原來自己喜歡的葡萄酒類型更廣,不一定是貴的酒才好喝,也有很多性價比很高的葡萄酒,我會把這些介紹給我的朋友們。

專業代表

本期推薦國內相關機構已經取得授權的國際權威認證,不必花大把銀子遠赴他國參加培訓。

WSET 全球最權威的品酒師認證

如果想在品酒師領域有所建樹,WSET認證是個不錯的選擇,它的全稱為Wine&Spirte Education Trust(葡萄酒及烈酒教育基金會),成立于英國,已有40多年的歷史,其所授予的證書時目前全球通行也是最權威的認證。它也是葡萄酒愛好者的最愛,拿個WSET文憑玩也成為國內“胃口先富起來”一部分人的時尚新風潮。

目前,WEST在全球47個國家開設課程,授課語言已達13種之多,通過位于世界各地的授課組織來執行培訓及考試,考試與英國總部同一時間進行,并使用統一考題。WSET共分為5個級別,國內愛好者大多數選擇參加WSET 2(中級)的培訓及考試,但近年來,越來越多的愛好者開始突破WSET 3(高級)的門檻兒,有人說是WSET總部將考試難度略微降低的原因,但更重要的原因是越來越多的酒迷儲備了更多的葡萄酒知識。至于WSET 4(文憑)級,國內通過的高人也是屈指可數,他們更被酒圈子的損友們戲稱為“非人類”。其中1、2、3級可以跳級參加考試,而WSET 4必須擁有WSET 3認證的基礎上才有資格報名參加。

ISG全球最權威的侍酒師認證

全球最權威的侍酒師認證機構當屬ISG,全稱為International Sommelier Guild(國際侍酒師協會),它是全世界唯一獲得BOE(Board of Education)美國各州教育部認可和批準的侍酒師教育機構,已有近30年的歷史。目前在全球60多個城市設立有分校,北京便是其中之一。

培訓主要針對高級餐廳、酒店等行業的從業者,在國內可以完成的認證分為初、中、高(文憑)三個級別。三個級別也必須進階的形式參加,其中初級和中級的通過率比較高,這些認證是幫助學員進入葡萄酒行業或者從業人員提升職場的良好途徑。而第三個級別SDP(ISG侍酒師文憑認證)的難度就呈幾何級數上升,難度與WSET 4級相當,國內的拿到此文憑的人也微乎其微。這個級別采用248課時的集的強化式培訓,ISG國際侍酒師協會是通過直接面對面授課形式而授予侍酒師文憑的。

相對于WSET,ISG在國內相對本土化,采用中文課程和中文考試。

Cafa側重法國酒的侍酒師認證

法國CAFA侍酒師學校法文名稱(Cafa- Formations)是一所研究葡萄酒及酒精飲料專業品鑒的國際學校,它成立于1986年。從2009年7月開始,法國CAFA侍酒師學院先后多次在北京、武漢、鄭州、南京、溫州等地區組織開展短期課程,同時在北京設立分校,設立長期系統培訓課程,給廣大的葡萄酒愛好者提供一個在國內學習法國國際侍酒師課程的平臺,宗旨是培養中國的專業侍酒師和傳揚葡萄酒文化。課程設置針對于提升學員自身對葡萄酒的品鑒以及對葡萄酒專業知識的認知,系統的知識體系,熟練掌握葡萄酒以及侍酒師的發展演變歷程。但CAFA的課程大部分針對法國葡萄酒和法餐,目前中國的課程設置也因地制宜,將較多增加除法國以外的世界酒,以及中餐、亞洲菜系配餐的知識。

CIVB 針對波爾多葡萄酒

波爾多葡萄酒學校(CIVB),正式法文全稱為L’Ecole Du Vin de Bordeaux,英文全稱為Bordeaux Wine School。自1992年開始,學校已培訓了10000多名來自全世界各地的葡萄酒教育者、貿易商和愛好者。目前世界范圍內僅有70多名培訓人員獲得 CIVB授權講師資格。波爾多葡萄酒學校則更重視波爾多葡萄酒的革新以及波爾多葡萄酒的市場銷售領域,擁有專業的葡萄酒知識體系,提供自由的、享受波爾多專業葡萄酒知識的平臺,全面學習法國葡萄酒的基礎知識、釀酒原理、法國葡萄酒特點等,沒有嚴格的規章制度限制。課程以培養專業人士入手,讓更多的人了解波爾多,成為波爾多的品牌大使,從而加大產區的知名力。然而CIVB只針對于波爾多葡萄酒,還是具有一定的局限性。

和其他國家一樣,波爾多葡萄酒學校在中國同樣也是與相關機構合作授權其在中國地區展開培訓,逸香葡萄酒事業部及富隆酒業文化推廣部等等均是其在中國的授權單位,他們同樣擁有稀有的CIVB授權講師。

班級代表

全國重點城市開課

逸香葡萄酒教育:逸香是國內進入葡萄酒培訓市場較早的一家機構,面向社會招生,目前擁有培訓師最多、學員最多、開設班級最多的葡萄酒培訓機構,它還是ISG在中國的獨家授權培訓機構。除國際通行的ISG及WSET認證培訓外,逸香還提供“波爾多CIVB”的入門培訓,以及由其自行開發的一套“ESW品酒師認證”中文課程和針對零基礎的“逸香葡萄酒直通車課程”。

酒商也開班:目前多家進口酒公司都陸續開設有WSET認證的課程,主要面向公司內部員工及客戶,同時也面向社會招生。其中ASC是大陸地區第一個取得WSET認證授權的公司,培訓師隊伍包括多名WSET的推薦講師。

雖然面向全國重點城市開課,但上海、北京兩地的課程更具實力,授課培訓師也更具影響力。

北京為基地

龍鳳美酒顧問:是北京WSET認證最權威但小眾的培訓機構,采用小班授課的形式,創始人之一的趙鳳儀女士擔任主講,她也是北京唯一WSET 講師及WSET高級證書品酒考試部分的考官。龍鳳美酒也于今年初剛剛獲得WSET 4級認證的培訓資格,這也是目前中國大陸唯一一家獲此特權的葡萄酒培訓機構。

CAFA中國學院:法國CAFA專業侍酒師學院是一所從事專業侍酒師教育的國際酒精類院校,中國的分校引進法國總校的全套教材,并結合中國葡萄酒市場的行業現狀重新編排。與WSE及ISG認證培訓不同,CAFA法國侍酒師認證的培訓周期更長,需要500個課時的時間,學生接受的培訓更加系統和全面,去年在中國剛剛培養了第一批學員,今年4月將迎來CAFA中國學院的第二個學年。

上海為基地:

CRU酩源美酒匯:由葡萄酒收藏家Johnny Cheung先生于2009年創建于中國上海,是一家專業的葡萄酒咨詢顧問公司。 CRU,來源于法語單詞(葡萄園),酩源將她引申為Classic,Rare,Unique,并作為對酩源品牌定位的獨到詮釋。公司的主要服務項目之一便是葡萄酒培訓,擁有多名資深的葡萄酒講師,主要從事WSET的認證培訓,同時也開展面向愛好者的葡萄酒興趣班。

課程構成 (4張大圖)

理論知識

品評訓練

實地考察

實踐訓練

班主任代表

Nicolas Carre(方啟?。?CAFA北京分院教導主任、講師

亞、非、歐三大洲的尋夢之路

Nicolas 是位靦腆的法國人,卻有一個中國味兒十足的中文名字方啟俊。其靦腆的外表之后隱藏這一顆充滿激情與熱愛挑戰的心靈。他屬于法蘭西尼古拉斯家族龐大的后裔中的一員。而這個擁有“貴族”血統的法國人,十八歲就在社會上闖蕩。然后非洲、英國,再后來到了越南、菲律賓,最后來到了夢寐以求的中國。Nicolas的從業經歷是從在眾多知名餐廳做斟酒師開始的。Mont Saint Michel島的La mere Poulard餐廳、諾曼底米其林的Manoir du Lys餐廳以及英國幾家國際大酒店,他都曾在其中任職。2004年,尼古拉來到了中國,他做過中國中央電視臺法語頻道的新聞主播,做過DCT wine葡萄酒商在北京的銷售代表,中國北京馬克西姆餐廳經理及高級斟酒師,還組織各種培訓、品酒餐會、品酒比賽,他樣樣在行。

目前Nicolas擔任CAFA法國葡萄酒學校中國分院的教導主任,而他本人曾經也是CAFA的一名學員,并以優異的成績取得了法國侍酒師的認證。談到這個認證的取得,Nicolas還坦白說當時參加這個課程是帶著功利心的。因為當時想到亞洲特別是中國來,一個朋友告訴他,想來中國必須有一技之長,目前在中國葡萄酒相關的專業人才特別缺乏,于是Nicolas才報名參加了CAFA的課程。但他其實早年間就學習過釀酒技術,精通法國產地的葡萄酒品釀,并在其豐富的旅行經歷中體驗世界各地葡萄酒文化,形成了自己一套獨特的品酒技術體系。

對于教學方法,Nicolas頗具心得,他說小的時候不怎么愛學習,現在,每當想起自己現在居然成為一名老師都會忍不住發笑。但是,隨著經驗的積累他明白了當時不愛學習并不是自己的問題,而是那時老師的方法有問題,因為他們上課的方式總太無趣,無法激發學生的學習熱情。現在Nicolas成了老師,就非常注意教學方法,想辦法讓課堂活躍起來,讓學習變成一件有意思的事情。如果老師是課堂上唯一講話的人,班里的學生一半就會睡過去。但如果有交流與互動,情形就大不相同了。Nicolas相信視覺信息去教學的魔力,因此圖片、視頻等輔助材料是他的課堂必備,這樣可以幫助學生加深所學內容的印象。而侍酒、品鑒等課程,他更是鼓勵學生與自己一同做演示,他的課堂總看似忙亂,但卻樂趣十足。

對于CAFA是否更側重法國酒和法餐的疑問,Nicolas表示,去年剛剛開辦過一期的課程,法國酒的比重占60%,而配餐也以法餐配酒為主。但今年4月新學期他們會盡量多增加其他產區的酒,并且嘗試中餐及亞洲菜系配酒的內容;中國分院與法國總部相比,去酒莊實習的機會相對要少,因為在北京大部分酒莊都距離太遠,但新學年同樣會嘗試這樣的實習機會,會邀請更多的國外的釀酒師、葡萄酒大師過來交流,同時也正在跟當地的餐廳、酒店洽談合作,將課堂搬進餐桌,增加學員的實操經驗。

班主任觀察室

教學年限

10年

自身資質

CAFA法國侍酒師認證、法國羅納河谷葡萄酒學院頒發的品酒師證書

擅長教授的課程?

CAFA侍酒師培訓課程

個人的教學風格?

互動,注重與學員的交流,課堂運用圖片、視頻等多樣教學材料,現場演示侍酒服務

授課語言?

法語教學,配有中文翻譯

學員構成?

50%愛好者或者有志從事葡萄酒行業的社會人員。

通過率?

第一個學年100%通過率

喜歡的學生?

要有學習的動力,哪怕剛開始什么都不懂,也要勇于提問

喜歡的班級規模?

12人左右

最難忘的一次教學經歷?

印象最深的一次培訓經歷是幾年前在內蒙古,受邀去做一個小時的葡萄酒講座。講了一個小時,也教授了一些葡萄酒基本知識,然后開始回答問題。但整個培訓卻最終花了4個小時,所有的人都十分想了解更多關于葡萄酒以及品鑒的知識。最后自己筋疲力盡,但是這個經歷卻非常難忘,他讓自己看到中國還有更多地方更多人對葡萄酒知識的渴求。

最有成就的教學?

曾經一個學生是在銀行工作了20年的菲律賓朋友,有一天他決定參加自己的私人課程。學習結束后卻毅然辭去了銀行的工作,現在他居然成為馬尼拉一家國際大酒店的侍酒師的管理者。

Fongyee Walker(趙鳳儀) 龍鳳美酒顧問創始人、講師

依然堅持在考證之路上

多年前,鳳儀曾經在劍橋大學教授文言文,因為要對中文的不斷探究,她經常要到中國進行學習和交流,90年代到中國時感覺還完全沒有葡萄酒的氣候。而等到21世紀初再來中國,她和老公愛德華一下子被中國葡萄酒市場的熱潮所感染,回到英國,鳳儀開始盤算著來中國發展葡萄酒事業的想法。糾結了很久后她終于把來中國的想法告訴了老公,沒想到愛德華很快便爽快答應了,開始著手申請來中國工作的機會,身為英國文學教授的愛德華順利接到了清華大學的邀請,趙鳳儀也幸運的隨夫來到中國。

不久后,鳳儀夫婦開始創辦自己的龍鳳美酒顧問公司,她說當時審批時遇到點困難,因為審批部門根本不清楚這樣的顧問公司到底能做什么,在葡萄酒市場剛剛起步的當時,這樣的職業還是空白,當鳳儀深信中國很快就能接受并需要這種職業,因為在葡萄酒市場相對成熟的倫敦這樣的公司已經很普遍了。注冊成功的龍鳳美酒開始做葡萄酒投資及評估的工作,夫妻倆在圈子里也逐漸有了影響力和名氣,而他們也慢慢發現很多葡萄酒愛好者及從業者對葡萄酒系統培訓的渴求,06年開始,龍鳳美酒的葡萄酒培訓班開課了。說起從業感受,鳳儀的回答很有趣,她說:“以前在劍橋教文言文,開班時學生很多,可課越上人越少,但葡萄酒課堂越開人越多,學員越來越愛酒,對葡萄酒的求知欲越來越強。”這讓自己對從事教學的信心大增,也更堅定了她在這條路上走下去的決心。

葡萄酒的學習之路很奇妙,有時會覺得像是一個“圈套”,走進去就再也停不下來。鳳儀說很多學員來上WSET初級時,覺得自己很懂酒,來學中級時覺得自己也就算懂酒吧,再來學高級時開始發現自己好像不大懂酒。而目前正在攻克葡萄酒大師(master of wine)的自己也覺得比起那些大師自己就像一只毛毛蟲。因為葡萄酒的世界太奇妙、太復雜,當你站得越高越能發現它的深奧,但也正是因為它的高深莫測才讓更多的酒迷癡癡追隨,葡萄酒的學習之路上也才充滿絢爛與驚喜。

對于葡萄酒的考級,鳳儀本身也是位癡狂者,她目前正在挑戰世界上僅有200多名的葡萄酒大師的考試,去年已經順利通過理論考試,今年6月份她將迎來很具挑戰的盲品部分的考試。因此她也義無反顧的取消了5月份的所有培訓課程,打算到倫敦學習一個月,倫敦是葡萄酒市場相對成熟的城市,可以找到來自世界各地的酒,同時在那里也大師云集,與他們的切磋可以讓自己的盲品水平提高更快。她說早早就把機票定好,因為如果不讓自己沒有退路,可能就會因為滿滿的工作行程而取消掉自己的考試計劃??梢娖咸丫瓶技壋颂旆荩g勁也尤為可貴。

班主任觀察室

教學年限

9年

自身資質

WSET 4級認證、WSET培訓師認證

擅長教授的課程?

WSET系列課程,剛剛取得了4級培訓及考試的授權,這也是中國目前取得的4級唯一授權。

個人的教學風格?

風趣,強調互動與溝通,盲品是主要環節,因為品嘗是最真實的,最能切身感受的。一般一節課盲品20寬左右,一天差不多40款。

授課語言?

中英雙語教學,初級以中文為主,到了高級基本全部采用英文,因為這個級別的考試對英文要求也比較高。

學員構成?

30%為愛好者,70%為相關從業者

通過率?

95%,但在第二次考試就基本全部通過

喜歡的學生?

活潑的,善于溝通與表達自己感受的

喜歡的班級規模?

12人左右

最難忘的一次教學經歷?

班級里的愛好者很多是平時只喝波爾多列級酒莊酒或勃艮第昂貴酒的,一次上課盲品,鳳儀選擇了波爾多列級酒莊酒、波爾多普通酒及靠進波爾多產區的便宜酒,結果就有學員發現自己喜歡的竟然是非波爾多的便宜酒。他們菜知道酒不一定名莊和昂貴才叫好,關鍵是自己喜歡什么。

最有成就的教學?

曾經教過一個學員,是因為從業壓力來拿證書,但自己根本就不喜歡葡萄酒,感覺很難喝,鳳儀真就讓他品嘗不同類型的酒,終于有一天他找到了自己喜歡的品種,也從此愛上了葡萄酒。

名師代表

趙凡 IWA中國代表處首席聯絡官、酒評人、講師

自學的悠哉

如果用一句話描述趙凡,似乎很難找出特別貼切而全面的那句,而如果用一個單詞來形容,那“酒癡”一詞還算標準。他有著多重的身份,酒評人、專欄作家、培訓師、意大利葡萄酒生產協會中國代表處首席聯絡官、久韻銘嘉文化傳播公司首席顧問等等,劇情看似有些繁雜,但其實主線只有一條,那就是“葡萄酒”,這也是他的人生主旋律。

有種說法是愛葡萄酒的人多少都有點浪漫情懷,無論男人還是女人。趙凡的高大外表下也有一股強大的浪漫暖流,“夏天的一個午后一個人在家收拾房間,一邊聽音樂一邊冰上一瓶白葡萄酒,出點小汗,喝杯爽口的冰干白,還能怎么愜意!”當看到他描述這種生活時的陶醉,你就會知道葡萄酒之于這個男人意味著什么;他也會背著心愛的5D相機去世界的各個產區漫游,記錄的同時去感受那里的風土與人情。

然而對于葡萄酒世界的探究他卻不僅僅用這份浪漫的情懷,還有一顆熱忱的心、一份真切的激情。品酒會的交流中,他的點評不局限于“平衡”、“豐滿”等評酒詞,總能娓娓道來某個產區的風土特點、釀酒師的個性與喜好、一地的消費特點。這也正是他的酒評為何更飽滿、更具具魅力的原因。

對于葡萄酒,趙凡的理論是順其自然,不要刻意的去迎合專家,只要是自己喜歡的都是好酒。學習葡萄酒也是一樣,如果只是喜歡,想多了解一些知識,不一定要去報班系統學習,多喝、多感受最重要,當然身邊有一個能指導你的專業也很重要,他說這些年身邊被他言傳身教帶起來的酒友倒真是不少。但如果需要考試拿認證還是最好是接受系統的培訓了,雖然自己當年考WSET 3 和WSET 4時全部都是自學而成,但又有幾人具備這樣的激情、深厚的葡萄酒知識的積累以及多年來葡萄酒品鑒的儲備,更何況他被圈中的好友稱為“非人類”。對于我們這些常人還是報個專業班、找個有經驗的講師才是考證的正道。

談及目前中國葡萄酒培訓市場的膨脹,趙凡也有自己的一番理論,他說目前其實還存在雇用市場與消費市場不對稱的尷尬。真實情況是人才的學習意識比用人方的決策超前了,消費市場顯示需要大量侍酒師、品酒師的專業人才,而這方面的崗位被稱作貴族職業,培養一位這樣的專業人才背后的人力財力不少,這也是為什么會有國際上“薪酬可達6-10萬美元”的說法。而反觀目前中國餐飲行業的人員成本,這樣的薪酬又有幾家餐廳或者酒店可以承受的來?但整體的市場需求擺在這里,他也深信只要我們再耐心一點、再沉淀一段時間,也許侍酒師/品酒師的就業春天就會到來。

名師檔案

教學年限

6年左右

自身資質

中國大陸自學通過WSET 4認證的第一人

擅長教授的課程?

WSET了解多一些,但是并不教相關課程。有很多其他類型的專項培訓,比如為法國食品協會做的培訓,波爾多葡萄酒學校的培訓。

開課城市

北京為主

個人的教學風格?

個人認為教學的目的不是教給學生知識,是培養學生思考,分析,學習和解決問題的能力。

授課語言?

中英文雙語教學

學員構成?

差不多三分之一的純愛好者

喜歡的學生?

不為炫耀,不會不懂裝懂

喜歡的班級規模?

最好的規模應該在15~20人左右

最有成就的教學?

農大的選修課讓自己覺得比較有成就,從大綱到考試都是我組織的。

林殿理 Danis講師、葡萄酒專欄作家

寫作帶我入行

知道Danis,首先是被其發表于各大期刊上的葡萄酒專欄所吸引,他用簡單生動、帶點娛樂性的文字向讀者展示葡萄酒世界的美妙。而他的葡萄酒之路也開始于寫作。原本從事廣告設計業,02年一個偶然的機會,Danis收到了一瓶朋友從國外帶回來的波爾多葡萄酒,當時還不懂酒的自己很好奇波爾多的分級制度,便開始查閱各種資料,但查完資料自己更加迷惑,更搞不清楚這個復雜的分級。懷著這份好奇,Danis加入了一個葡萄酒愛好者的網絡社區,也就開始參加他們不定期組織的品酒活動,一來二去與大家熟絡了起來,對葡萄酒的興趣也與日俱增。

后來這個網絡社區的版主鼓勵他把自己品酒的心得體會寫成帖子發在社區論壇里,沒想到這就打開了Danis的葡萄酒寫作人生。由于在論壇發表帖子被越來越多的人轉閱,一些平面雜志開始邀請他寫專欄,他也就自然成為了自由撰稿人。而后他以此身份得到了很多去國外酒莊采訪的機會,對各地葡萄酒的理解也逐漸豐富。當時臺灣的葡萄酒培訓市場還不成熟,也缺少專業的講師,一些酒公司或者酒店為客戶或員工做培訓時,便邀請Danis為大家講解他去國外酒莊探訪的經歷以及自己積累下來的葡萄酒知識。這便是其葡萄酒講師生涯的開始。

07年,Danis來到上海并定居在此,當時上海的葡萄酒培訓市場需求很大,他也順理成章的開設了自己的紅酒教室,許多葡萄酒愛好者是從網上找到這家紅酒教室的資料,然后自己摸上門來要做他的學生。同時他還與WSET授權機構I-Way及Vinjoy合作教授WSET專業培訓教程,不僅僅是上海本地學員,浙江、江蘇一帶的學員更是慕名而至。學生對他的印象是“具有紳士風度的林老師,談起美酒來神采飛揚,被他對美酒的獨到見解所深深吸引”。

他說做培訓其實最具挑戰的是一些高端人群的私人品酒會,因為不是有定式流程的課堂,現場總會有一些意想不到的小環節發生,這就要求培訓師必須有很強的臨場應變能力。有時現場來的嘉賓相互不熟絡,就要考慮如何調動氣氛。而氣氛一旦太過頭,又變成了一片互相干杯的場景,一個好的培訓師無論面對怎樣的情景,都要具備現場把控的能力。

教學年限

7年左右

自身資質

WSET高級認證、WSET講師認證、法國波爾多葡萄酒學校(CIVB)推薦講師

擅長教授的課程?

WSET系列課程、CIVB課程、私人酒會等

開課城市

上海為主

個人的教學風格?

隨意、輕松,形式多樣化,加入Google Earth、自己去酒莊探訪的素材、視頻等,生動課堂內容

授課語言?

中英文雙語教學

學員構成?

兩年前WSET的課堂只有20%左右的愛好者,近來發現愛好者的比例有時甚至會超過50%

喜歡的學生?

對酒有真正的熱情,而不是單純為拿到一張證書

喜歡的班級規模?

15人以內

最有成就的教學?

有一期WSET中級的班級,班上有3名學員均是葡萄酒相關的媒體從業者,培訓結束后,在一些葡萄酒活動的現場還能遇到他們,聽到他們在現場用到自己課堂上學來的知識與受訪者交流,并且看到他們刊登出來的文章也更具專業度和可讀性,自己甚感欣慰。

李飛 逸香高級培訓師

從“玩兒”到“事業”

李飛給學生的第一印象是“一個長得像張飛的叫李飛的老師”,嚴酷的外表可能讓會面的開端有些局促,然而在他不動聲色的幽默言談里,你很快就會被“破冰”,打開話匣子,談天說地。這也許就是一個經驗老道的講師所具備的素養,但也可能是雙子座的天份,要不全是陌生面孔的第一堂課又有誰來調動?

他性情灑、風趣健談,在酒的品鑒方面有著驚人的天賦,特別是曾在英國擔任著名餐廳侍酒師,擁有豐富的侍酒師服務經驗,開瓶手法華麗流暢,標桿性的香檳刀表演,成為其課堂上的一道獨特風景。難怪80后的李飛已經擁有眾多鐵桿學員粉絲,只要他開課,無論是什么課程、在哪個城市開辦,鐵桿粉絲們都打著“飛的”來參加。

在英國上高中時,李飛跟很多同學一樣,不知道自己將來要干什么,一幫迷茫分子經常就是聚在一塊喝酒,總是比拼誰喝得多。當時的鄰居是加拿大籍華人,常從加拿大帶回冰酒邀李飛一塊喝,還總能說出很多有趣的葡萄酒知識,這也讓李飛慢慢對葡萄酒產生了興趣。考上英國南安普頓大學的金融會計專業后,李飛也同時去了業內權威的英國葡萄酒學院(WSET),專門學習葡萄酒與烈性酒?;貒鴷r,正好趕上逸香在創辦葡萄酒培訓的事業,就這樣李飛走上了葡萄酒培訓這樣一個崗位,并且一直堅持下來,樂此不疲。

李飛是中國目前僅有的三名ISG侍酒師學院授權講師之一(全球僅50人),及逸香ESW葡萄酒課程的高級講師。每年在全國各地教授數百場國際認證課程與專題葡萄酒講座。從業6年來,李飛的感受頗多,這幾年中國葡萄酒市場的發展他也有目共睹。剛開始班里的學生基礎都很差,而且“有錢人”居多,這兩年學員的葡萄酒知識儲備慢慢豐富起來,而且很多是剛畢業的學生或者就是社會上普通的上班族。這也反映了葡萄酒在中國的普及度慢慢變大,對于同樣愛酒的自己是一件大好事,因為酒友會慢慢多起來。

談話中,他時不時的聊起“養家”二字,這與他灑脫的性情似乎有些矛盾,3歲女兒的教育與培養也是他無意中流露出來的興趣點。從小生長在富裕家庭,衣食無憂的李飛多少會帶點“富二代”的習氣,然而從孩子的到來,他就倍感肩上的單子重起來,葡萄酒培訓師的職業之于他也從原本的“玩兒”轉化成了“事業”。畢竟能用自己的愛好來養家還是一件讓人幸福的事情。也畢竟能以酒在課堂上會天下朋友,對于一個酒迷來說還是充滿誘惑力。還畢竟對于目前自己的職業,家人都給出了莫大的支持。所以他會堅定走下去,并快樂著。

名師檔案

教學年限

6年

自身資質

中國僅有的三名ISG侍酒師學院授權講師之一

擅長教授的課程?

ISG、逸香ESW葡萄酒課程,當然還有WSET。

開課城市

北京為主,其他城市也有

個人的教學風格?

風趣幽默,會根據學員特點調整課程構成,如果愛好者居多,就側重品鑒,如果考證學員居多,就側重葡萄酒知識的系統梳理。

授課語言?

中英雙語教學

喜歡的學生?

活潑的、愛問的學生

喜歡的班級規模?

12-15人左右,這與當時自己在倫敦學酒不同,那時基本上都是40人左右的大課,自己更喜歡上小課,可以兼顧到每一位學生。

最難忘的一次教學經歷?

有時班里會有什么也不懂,但是又愛發問的“有錢人”,就會招來白眼,于是哥們就很識趣的離開課堂為大家買來好吃的芝士香腸。等到班級聚會時,又會很識趣的搶著請客,有時臨時有事提前離開飯局,就會丟一堆現金在飯桌上,跟大家說“多退少補”。班里有這么一個學員也很有意思,后來大家都成為很好的朋友,畢業后還一直保持聯系。

唐麗燕 DorianASC葡萄酒專業培訓經理

葡萄酒培訓絢爛自己的人生

在上世紀90年代中期,中國處于經濟快速增長的年代,消費能力明顯提高,而國內的葡萄酒產量十分有限。來自美國的圣皮爾父子堅信中國進口葡萄酒業將會蓬勃發展,便于1996年進入了中國市場。然而起步階段,公司的市場拓展卻沒有料想中的理想,ASC發現在中國消費進口葡萄酒多為駐華的歐美人士或者是少數的富人階層。于是當時公司的決策層意識到消費者教育的重要性,就是不僅把葡萄酒帶進來,還要把文化帶進來,讓更多的人懂酒的同時還能享受葡萄酒文化。02年,在美國葡萄酒行業學習和工作多年的唐麗燕回到了祖國,躊躇滿志,謀劃著怎樣能通過自己的力量讓更多的同胞認識葡萄酒、感受葡萄酒的文化。就在這時便結識了ASC中國當時的負責人,倆人對葡萄酒培訓的觀點一拍即合。這樣唐麗燕加入了ASC,并正式成立了葡萄酒培訓部門,起初這個部門也只有她一人。這便是唐麗燕葡萄酒培訓師生涯的開端。

除了ASC葡萄酒培訓部第一人的身份,Dorian還巧合的擁有眾多的“第一”,中國第一位澳洲政府特邀的葡萄酒培訓師、第一位法國波爾多葡萄酒協會 (CIVB)國際認證講師,2008年,在葡萄酒行業資質優異的她,又贏得中國首位也是唯一一位澳大利亞葡萄酒與白蘭地協會和英國葡萄酒與烈酒協會合作推出的澳洲葡萄酒園參觀獎學金。

Dorian覺得自己最大的收獲是在美國皇家加勒比郵輪公司擔任侍酒師的那5年,跟著油輪周游世界,每天睜開眼睛就是一個新的地方、一種新的情緒、一種新的生活方式。也就是在這個游歷的過程中,Dorian了解了各個地方,這也為她日后的葡萄酒培訓積累了豐富的經驗,因為一種餐飲文化反映一地的風土人情。所以她的講課總會帶出更生動的“佐料”,這些“佐料”則更易于學員去理解每一款葡萄酒,比如美國酒能喝出美國人的直爽,而法國酒又能品出法國人的含蓄等等。她還經常為一些高端餐廳和酒店的服務人員做侍酒的專業培訓,侍酒師出身的她自然多了很多的親和力,她還以自己的親身經歷鼓勵他們,侍酒師、服務員是很有前途的職業。

談起這些年來教學的感受,Dorian露出了得意的笑容,除了WSET認證的培訓,她平時還組織愛好者的興趣小組培訓,每期不同主題,比如情人節的“緣分的天空”、6月的“泡泡在唱歌”。大家因為共同的愛好葡萄酒走到一起,共同分享快樂,每當這個時候她都在想如果沒有遇見葡萄酒、如果沒有這份培訓師的職業,她的人生又怎會如此的幸福。同時,她看到越來越多的人通過葡萄酒的培訓成長起來,愛上葡萄酒并能喝懂她、理解她,這樣的時刻她只有欣慰,這算是自己理想的實現嗎?

名師檔案

教學年限

10年

自身資質

WSET高級認證、WSET講師認證、法國波爾多葡萄酒學校(CIVB)推薦講師

擅長教授的課程?

WSET系列課程、CIVB課程

開課城市

北京為主,其他北方城市

個人的教學風格?

互動式,更愿意聽取學員的真實感受,以及激發學員間的交流。

授課語言?

中英雙語教學

學員構成?

40%為愛好者,60為相關從業者。

通過率?

初級100%,中級95%,高級85%

喜歡的學生?

善于表達個人感受的,因為每個人對酒的感官認識沒有對與錯。

喜歡的班級規模?

12-15人

最難忘的一次教學經歷?

02年在ASC開的第一個WSET培訓班,上課時才發現居然是個名人班,有面孔熟悉的知名電視主持人,還有各著名企業的老總。第一節氣氛有些僵,各位大佬誰也不愿主動開頭說話。于是自豪把原本規劃好的課程順序打亂,從品鑒開始,大家兩杯酒下肚馬上氣氛就活躍起來了。到了第三節課開課前,必須要通過敲杯子提醒,他們的談話才會結束。這也讓自己確信,一個合格的講師,課堂的引導至關重要。

徐偉CRU酩源美酒匯發言人、講師

女學生的偶像

徐偉被大家親昵的稱作“小皮”,微博上擁有眾多女粉絲,他對美好生活的熱情、對葡萄酒的細膩情感感染著他的學生們,與生俱來的親切、謙遜是傾倒女葡萄酒粉絲的殺手锏。即便是第一次打交道,采訪的氣氛也相當輕松,有種相見恨晚的錯覺,談話的內容也從采訪的主題無邊際的擴散開去。他對葡萄酒的理解、目前中國葡萄酒市場的看法、作為葡萄酒講師的真切體會,甚至是雜志到底需要如何做葡萄酒欄目的探討,他都娓娓道來,認真而忠肯。

和大部分酒迷一樣,小皮也是在波爾多留學期間戀上葡萄酒的,“法國那種文化氛圍讓你不愛上葡萄酒都是不可能的”。懷著對葡萄酒奇妙世界的好奇,小皮開始參加各類葡萄酒培訓,隨后又在法國Suze La Rousse葡萄酒學校進修,接受系統的葡萄酒教育。畢業后,他便開始在法國波爾多工商會(VINEXPO創辦機構)擔任咨詢師,就這樣小皮開始了他的葡萄酒人生。回國后他在葡萄酒的世界里繼續專研學習,又陸續取得了英國葡萄酒與烈酒認證(WSET) 授權講師及法國波爾多葡萄酒學校授權講師的資格認證。目前他任上海專業葡萄酒培訓機構CRU酩源美酒匯的發言人及講師,還擔任多家雜志葡萄酒專欄作家,懷著一份對葡萄酒的激情在上海FM106.5飛揚電臺創辦了葡萄酒時尚廣播節目以及創建了紅遍上海的網絡葡萄酒視頻系列節目《Wine Secret》。

小皮是位愛學習、愛總結的好老師,他總會從自己曾經接受的培訓中總結經驗,為現在自己的葡萄酒培訓做服務。他說上課時喜歡愛提問的學生,因為有問題說明他有思考,但從他接受培訓的經驗中他知道有些問題不一定要在課堂上去回答,因為學生在不同時期知道的知識也是有講究的,并不遵循“知道越多就越好”的規律。他將學生在不同學習階段的葡萄酒專業知識劃分為“必須知道”、“應該知道”、“可以知道”、“不應該知道”幾大類。因為對于在學習WSET中級的學生可能太深奧的知識高速他了,反而會誤導他,因為以現在的知識儲備有些問題已經超出他的理解能力。比如Chardonnay是什么典型的香氣,這個階段他知道這些就可以,但還會因為產區等因素她的表現會有例外,你如果告訴他真實情況,反而會讓他感覺迷惑,考試的時候他就會舉棋不定。

他說葡萄酒培訓的課堂對于自己具有很大的魔力,無論是培訓還是被培訓,你都能結識到天南海北的朋友,大家背景不同,帶過來各色的經歷、知識,一起分享,奇妙而多彩。

名師檔案

教學年限

4年

自身資質

WSET高級認證、WSET講師認證、CIVB推薦講師

擅長教授的課程?

WSET系列課程、CIVB課程

開課城市

上海為主

個人的教學風格?

輕松、親切,課堂節奏快,善于激發學生積極性

授課語言?

中英法三種語言教學

學員構成?

初級100%愛好者,中級20%為愛好者,但課堂基本80%為女性學員

喜歡的學生?

認真,做課前預習有備而來的,因為課堂以引導和品鑒為主,不可能再帶著學生過一遍課本

喜歡的班級規模?

15人以內

蔡穎姬 Grace 富隆酒業葡萄酒文化中心總經理

與中國葡萄酒培訓事業共成長

Grace葡萄酒的入門要從她加入富隆酒業開始,她說最要感謝的人就是富隆酒業的CEO沈宇輝先生,她稱他為自己的啟蒙老師。加入富隆前,她對葡萄酒的印象還是酸澀的讓人難以下咽的飲料,而加入了富隆后,讓她接觸了真正的葡萄酒文化,自己的觀念也從此發生了翻天覆地的變化。她自己深受葡萄酒文化的感染,也意識到葡萄酒文化推廣及消費者教育的重要性,這便是Grace為何一頭扎進了葡萄酒教育的大海里,并樂在其中。

“比起上海、北京的葡萄酒培訓市場,廣州的市場完全不同,”Grace介紹說:“廣州人更實際,他們不太了解WSET、ISG等國際認證的培訓,反而是品鑒、文化介紹的課程,更重視實操技能的提升”。富隆便是結合這種市場需求,與國際權威的機構及院校合作,結合中國市場現實,重新編排了一套培訓教程。Grace說自己也曾經參加過WSET等權威課程的培訓,目的不是為拿認證,而是去學習借鑒他們的教學方法,從而應用于公司培訓體系的構建。

女性特有的敏銳,在品酒時更能細致發掘出更豐富的味覺感受來。這種女性的敏銳和對生活方式的理解是Grace課堂魅力之所在。她說:“其實我倒覺得對葡萄酒的品味和體驗是很個人化的。專業的評語當然是需要的,但有的時候,我會喜歡用更個人的感覺來向朋友介紹某種酒的氣質。比如布根里的酒就如天生麗質的清純女孩,而波爾多的名莊紅酒,會以明艷照人的肥美豐厚的形象示人。”她也會用生活方式與學員分享、引導他們更好的理解葡萄酒文化。不管葡萄酒有著多么玄妙,專家口中有著多么深奧的品酒詞,但最終它是要走進人們的生活中去才會發揮出魅力、展示她的氣質。熱鬧的朋友聚會也許可以來瓶澳洲、智利的佳釀,而如果是浪漫的二人世界則就要考慮拿一款舊世界的酒,或者是清爽的白葡萄酒或香檳。

作為富隆酒業葡萄酒文化中心負責人,她總是以葡萄酒文化推廣的形象出現在大家的面前,她在牢記使命的同時,也享受這種身份與生活。她說因為葡萄酒和葡萄酒培訓讓自己的圈子不斷擴大,自己的見識和視野也因此不斷豐滿。

名師檔案

6年

自身資質

法國波爾多葡萄酒學校(CIVB)推薦講師

擅長教授的課程?

富隆自身研發的一套培訓體系

開課城市

廣州為主

個人的教學風格?

有親和力,輕松活潑,調理清晰

授課語言?

以中文為主

學員構成?

愛好者及有志從事葡萄酒生意的企業主

喜歡的學生?

能夠互動,認真回答問題,善于思考

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