時間：2023-02-10 13:13:36
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇小學衛生，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
認真貫徹《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品衛生法》、學校《衛生工作條例》，切實加強學校衛生工作，提高學生健康水平。
二、工作目標：
1、嚴格控制學生近視發病率，做好眼保健操。
2、小學生口腔衛生保健知識知曉率達80%，保健牙刷的使用率達100%。
3、健全學校各項衛生檔案，學生體檢建卡率達100%。
4、教室采光、課桌椅配套比例逐步符合教學衛生要求。
5、建立健全衛生管理制度。
三、工作重點：
(一)加強健康教育。
1、按照宣城市中小學《學校衛生工作條例》檢查評估細則要求,做好各項衛生工作。迎接宣城市教育局關于市級“衛生學校”復查驗收工作。
2、認真上好健康教育課，做到有教師、有課本、有課時、有評價，確保學生健康知識合格率達90%以上。
3、開展形式多樣的健康教育宣傳活動。少先隊及每班黑板報每期開辟衛生欄目。
4、堅持每周五校衛生評比日制度，著力培養學生衛生習慣，做到常洗澡，勤換衣，勤剪指甲，不喝生水，不隨地吐痰等，確保學生健康行為形成率達100%。
(二)做好學校衛生監督工作。
1、按《學校衛生檔案》要求，做好學生病假統計工作，提高上報數據的準確性。
2、做好教學衛生管理與監督，逐步使學生課桌椅及采光照明等符合衛生工作要求。
3、認真監督學校飲水衛生、食品衛生和飲食衛生，開展經常性的食品衛生檢查以及對外購食品的索證工作，杜絕食品衛生事故發生。
(三)開展學生常見病防治。
1、繼續開展防近視工作，及時掌握學生視力動態，對近視新發病率及假性近視及時督促矯正，隨堂糾正學生讀寫姿勢(一尺一寸一拳)，不疲勞用眼，按時下課，保證學生課間休息時間，學生每天在校時間不超過6小時。
2、提高眼保健操質量，班主任要每天檢查學生眼保健操情況，對穴位按壓不準確的及時予以糾正。
3、根據傳染病在不同季節的流行特點，認真做好預防宣傳工作、消毒隔離工作。
4、做好學生計劃免疫工作。
5、配合衛生防疫部門廣泛開展對手足口病、甲型n1h1型流感、近視、沙眼、齲齒、腸道蠕蟲、腸道傳染病、貧血、艾滋病、血吸蟲病、結核病、麻疹、風疹、流感、乙肝、流腦等疫病的防治，加強對殘疾體弱學生的醫學照顧和心理衛生工作。
(四)積極做好創建工作。
1、按照學校衛生工作要求，認真積累健康宣傳資料，為創建工作提供可靠的依據和準確的數據。
2、繼續對各班進行衛生評分，評流動紅旗(一周一次)，室外繼續劃分責任包干區，定班定人負責，保持室內外清潔整齊。
四、主要工作安排：
1、制定安全衛生工作計劃
2、查驗兒童預防接種證件工作
3、重點預防甲型h1n1型流感，其次預防手足口病。
4、調查上報學校周邊食品安全情況
一、 加強領導、有序安排。
各級領導要牢固樹立“健康第一”的指導思想，把保障學生的身心健康列入重要的議事日程。建立學校體衛工作領導小組，要把學校體衛工作納入本校的年度目標管理工作中去，制定學校體衛檢查標準，依照標準確保體衛檢查工作落實，并使之形成制度。
二、 轉變觀念、提高素質。
體衛教師要配合學校的集體工作，結合衛生知識，認真備課，上好體育課，要始終圍繞為什么而教，教什么和怎么教的問題，從不同的角度和層次進行探索和實驗，例如有這樣一個問題：怎樣看待學生生病？可以對學生這樣說，生病就是犯錯誤，為什么呢？啟發學生：生病會影響學習、影響工作，所以生病從客觀上說就是對國家造成負擔和浪費，給父母增加經濟負擔。通過這樣從新的角度教育學生，使他們轉變觀念，重視個人的身體衛生，知道只有加強鍛煉養成良好的習慣，才會不生病，以促進健康，從而更加地熱愛體育與健康。
三、 加大軟排力度，提高辦學特色。
我校現有專職體育教師3人，其中一人為排球專業。今年我校要在去年的基本上，加大力度，搞好軟排球訓練，組建軟排訓練隊并長期訓練，把軟排列為課外活動中的重點，使我校參加軟排人數達100%。
四、 搞好學校的衛生工作。
學校要做好健康檔案的建立及學生的體檢工作，搞好衛生知識的宣傳工作，使學生懂得一定的衛生知識，養成良好的衛生習慣，以減少某些疾病的發生，做好常見病、多發病的預防工作，嚴格作息時間，開設衛生室正常門診工作，降低學生的近視率和發病率。
五、 做好學校的體育達標工作。
我國xx年要全面實施《學生體質健康標準》，為把工作做在頭里，在體育課中結合達標內容，以便適應新的教學內容，現將達標內容轉抄，以供各完小體育教師參考：一二年級測學生的身高、體重、坐位體前屈；三四年級測學生的身高、體重、50米跑、立定跳動遠；五六年級測學生的身高、體重、 肺活量。另外可選測三項：①臺階試驗與50米×往返跑。②50米跑與立定跳遠。③男生是坐位體前屈與握力，女生是坐位體前屈、握力與仰臥起坐。
六、組建建興趣小組，抓好群體工作，培養學生終身體育的意識。
學校成立3個體育興趣小組，即田徑、軟排、乒乓球，要持之以恒地訓練。另外，學校要廣泛開展群體活動，使大面積學生的身體素質得到提高。通過各種活動來促進學生自主學習和培養終身鍛煉身體的意識。
厲莊鎮中心小學體育室、衛生室
xx年9月1日
附：工作行事歷：
9月份：
1、 各校認真做廣播體操和眼保操。
2、 組建興趣小組并堅持鍛煉。
3、 田徑隊報名并參加縣運動會
4、 規化全校衛生平面圖。
5、 迎接9.20全國愛牙日。
6、 迎接市中小學生休質檢測。
10月份：
一、完善管理機制，突出管理職能。
成立學校衛生工作領導小組。組長：XXX，成員：，政教處、大隊部、負責衛生線老師及總務科有關人員等發揮主要職能。定期召開衛生工作會議，進一步搞好學校衛生工作。
二、主要工作
1、制訂并落實衛生工作計劃、健康教育計劃、學校防近措施、《學校衛生管理制度》等。
2、通過多種形式開展衛生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、電視臺、國旗下講話、班隊活動課等陣地進行衛生知識宣傳，按規定開設衛生健康教育課。
3、實行衛生崗位責任制，搞好校園環境衛生，營造健康優美的育人環境。
(1)、劃分衛生包干區，責任落實到班級，并按三項競賽要求完成衛生工作，保持校園環境整潔美觀，教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《小學生日常行為規范》。
(2)、辦公室、專用教室衛生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀。
(3)、搞好食堂、小店衛生。要求嚴格執行食品衛生管理制度，做到物品擺放整齊，符合衛生要求。餐具每餐消毒，購買食品新鮮，營養搭配合理，杜絕三無食品，杜絕食物中毒事件。工作人員要按規定體檢和業務培訓，做到持證上崗。衛生工作領導小組成員應定期檢查食堂、小店衛生情況，并接受衛生防疫部門的衛生監督和監測管理。
(4)、繼續做好滅四害工作，做到專人負責，經費到位，措施落實。
(5)、衛生檢查辦法：紅領巾值日崗每周抽查3次以上;行政值周老師、政教處、值周老師、值周班級每周檢查2次以上，檢查方式，采用定期檢查和不定期抽查相結合的方式，每周公布檢查結果，發放競賽優勝標志。
(6)、班級的衛生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
4、綠化校園，美化環境。要教育學生愛護花草樹木，愛護公共財物，愛護花壇等風景建筑設施。
5、開展紅領巾衛生街活動，組織學生經常打掃共建街。
云南省紅河州蒙自市疾病預防控制中心辦公室，云南蒙自 661199
[摘要] 隨著我國特色社會主義社會建設的不斷發展，人們的生活水平有了質的飛越，同時人們對自身健康問題越來越重視。特別是近年來公共衛生事件不斷，如非典、艾滋病、禽流感、HIV等，公共衛生問題逐漸深入到國家政治、經濟、社會建設發展中。預防醫學作為從醫學科學體系中分化出來的一部分，主要是研究病害的預防和控制，與健康相關的生產環境及生活條件的改善的科學。公共衛生與預防醫學雖然出發點不同，但兩者目的相同—為人們健康服務。本文就此重點探討公共衛生與中小學預防醫學的關系。
[
關鍵詞 ] 公共衛生；預防醫學；中小學；關系
[中圖分類號] R197[文獻標識碼] A[文章編號] 1672-5654（2014）07（b ）-0040-02
社會的發展和進步一方面極大地改善了人們群眾的生活水平，提高其健康意識，另一方面由于社會環境復雜等，造成如非典、艾滋病、乙肝感染等一系列公共衛生疾病的爆發，嚴重危害社會人群身體健康或生命。預防醫學作為一門專業科學，主要研究方向為疾病的預防和消滅，人們生活環境的改善和創造，主要目的是預防疾病，保證人們身體健康[1]。公共衛生和預防醫學是兩個不同的概念，兩者有明顯的區別，但也有相通之處。隨著社會的不斷發展，公共衛生與預防醫學的概念逐漸被混淆或模糊，給人才培養帶來困擾。本文就此對公共衛生與預防醫學的關系展開詳細的討論。
1 公共衛生與預防醫學的概念探析
1.1 公共衛生概念的來源和發展
C.E.A.Winslow（美國耶魯大學公共衛生學教授）在1920年給公共衛生下了一個定義：公共衛生是有計劃、有組織的對環境衛生進行改善、控制傳染疾病，并進行健康教育，構建社會體制，保證社區人們身體健康的科學和藝術。該定義是對美國公共衛生相關活動和做法的高度總結，被世界衛生組織一直沿用至今。Baker,E.L等人認為公共衛生是科學、價值觀及技術的集合體，主要目的是有組織的促進人群健康。公共衛生體系包含專業理論知識、技術、公共政策、專業團隊等眾多要素，對從業人員專業素質提出高要求[2]。
隨著時代的進步，公共衛生的概念和內容不斷擴充，主要學科包括環境健康學和環境衛生、流行病學、衛生毒理學、社會與健康行為科學等諸多內容，它主要是從社會人群健康角度出發，從業者除了醫生外，還有衛生檢驗學家、健康教育人員、護士等人員。
1.2預防醫學概念的發展
預防醫學是醫學的一個重要分支，主要是利用醫學工作來預防和控制疾病，為公共衛生服務。它對從業人員的要求很高，通常情況下入學資格為本科學歷，包括環境衛生學、生物統計學、臨床醫學及項目管理等專業知識，其中，項目管理主要包括衛生項目技術、組織、協調、預算及評估等內容。同時對社會生產環境、生活條件中影響健康的因素熟悉掌握，并可以在臨床醫學中運用一級、二級、三級預防理論知識與方法。由此可見預防醫學包含公共衛生知識和醫學兩大類科學，其從事人員一定是醫生。
2 公共衛生與中小學預防醫學關系研究
從第一部分中公共衛生與預防醫學的概念發展可知，公共衛生是一個內容豐富，涉及知識多且廣泛的科學，在社會、公共政策、政治、經濟等方方面面有所提及。預防醫學既包含公共衛生的一部分，也包含醫學的一部分，是公共衛生和醫學的結合部分，是連接公共衛生和醫學的重要橋梁。
2.1預防醫學包含公共衛生部分內容
美國醫學研究所及美國衛生公共服務部認為公共衛生服務的基本內容有以下幾點：①利用現代環境監測技術以及其他相關技術找出影響身體健康的環境因素，同時對人群健康狀況進行全面的分析和了解。②采取問卷調查、實地考察等方式了解社區中的健康問題及相應的原因。③利用電視、廣播、網絡等媒體加強健康知識宣傳，增強人們健康意識及應對能力，并充分利用健康教育組織、疾病控制中心等合作團隊找出解決問題的辦法。④鼓勵社區或個人制定健康規劃，并對實施結果進行評價分析，提高計劃的科學性、合理性。⑤制定并執行健康和衛生安全相關的法律法規。⑥構建一支專業的公共衛生服務團隊，并鼓勵創新，提出不同解決健康問題的方法和思路[3]。預防醫學的主要模式是“環境-人群-健康”，其研究對象是人群，主要思想是預防疾病，方法是充分利用現代醫學知識、技術和方法。由此可見預防醫學包含公共衛生部分內容，兩者的服務對象均為人群，主要目的是維護人群身體健康[3]。
2.2預防醫學是有效預防和解決公共衛生中突發事件的重要手段
我國人口基數大，且大多數人口為農村人，公共衛生事業建設和發展存在一些問題，如很多農村地區公共衛生體系尚未建立，相關政策不是很全面等等。特別是重大傳染疾病（乙肝、艾滋病、流感等）的侵擾，嚴重威脅人群身體健康。隨著我國工業化的進一步發展，環境污染問題日益嚴重，使得癌癥、心腦血管疾病等疾病呈現上升趨勢，給人們生活帶來不便，嚴重時致人死亡。同時我國公共衛生應急機制尚處于探索和完善階段，不能及時的對公共衛生事件做出有效處理。而預防醫學是圍繞“環境、健康、人群”對社會生產生活環境進行改善和創造的一系列活動，并對各種疾病制定針對性的預防措施，從而有效防范和控制疾病。由此可見預防醫學是公共衛生事業建設的延伸和補充，充分利用醫學知識預防和解決公共衛生中的一些疾病。
2.3 公共衛生和預防醫學在中小學生生活習性及健康中的作用
公共衛生包括居民健康檔案構建、健康教育知識宣傳及教育、兒童疫苗接種、高血壓疾病指導等內容。針對中小學生來說，由于生活條件相對優越，深受父母的疼愛，不愛運動，易養成暴飲暴食的壞習慣，出現肥胖、營養不良等現象，不利于中小學生的身體健康。加上中小學生年齡小，尚未形成明確的健康意識，當下普遍存在身體亞健康問題。相關文獻表明，中小學校突發公共衛生事件發生的主要原因有以下幾點：①認識不足，意識不強。中小學校相關領導對公共衛生突發事件認識不足，沒有認識到其重要性，很多醫療、教學等設備落后且不符合衛生防病要求，特別是農村地區中小學，公共基礎設施差，教室、宿舍、食堂等擁擠，飲食質量時常得不到保證。②中小學校內公共衛生救治體系有缺陷。當下很多中小學保健室工作人員大多是護士，專業性不強，難以處理緊急事件。③學校對食品衛生管理不當。國家雖然頒布了很多關于學校食堂、學生用餐等法律法規，但實際執行不到位。學校周圍有很多小攤，衛生質量難以保障，時常出現食物中毒事故。④中小學生生活衛生習慣差，且疾病防范意識差低[4]。
為此，中小學領導要重視公共衛生突發事件，加強學校公共衛生基礎設施建設，改善中小學生生活環境，如教室內經常通風，保持空氣清新，指導或幫助中小學生養成良好的生活習慣，如勤洗手、勤換衣等，注意個人衛生。此外，要提高學校內保健室專業水平，以便及時的對學生情況作出處理。嚴格執行國家關于衛生食品安全相關法律法規，提高中小學生飲食安全。
3 討論
公共衛生與預防醫學是兩個不同的概念，但兩者之間有一定的聯系：兩者目標一致，即促進人群身體健康。現代文明的進步和人們健康意識的提升，給公共衛生事業發展帶來挑戰和機遇。預防醫學作為醫學科學體系的一個重要分支，服務對象包括群體和個體，但偏重于個體。一方面要進一步加強公共衛生事業建設，利用網絡、手機、電視等輿論工具加強健康教育及公共衛生相關知識宣傳，如肺結核、艾滋病、乙肝等傳染疾病的預防、監控及醫治；食品、藥品、公共環境衛生等規章制度的宣傳、執行，等等。另一方面要進一步研究預防醫學科學，加強環境與人群健康間的研究，改善和創造有利健康的生活環境，促進人群健康發展。同時要不斷加強公共衛生從業人員和預防醫學從業人員專業素質培訓，特別是預防醫學人員，提高其相應的功能能力和專業水平。此外，要把公共衛生與預防醫學有效結合起來，以預防醫學為理論指導，公共衛生在預防醫學的基礎上深入社會實踐，反過來是預防醫學的實現形式[5]。
4 結語
公共衛生與預防醫學目標一致，但概念、本質、角度有很大的區別。公共衛生現屬于社會醫學范疇，而預防醫學本質上還是屬于醫學范疇。
[
參考文獻]
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[3]張連生,常微.預防醫學生突發公共衛生事件教學需求和效果評價[J].中華疾病控制雜志，2009（2）：200-202.
[4]夏中法，徐勇.中小學校突發公共衛生事件的防范和應急處理[J].江蘇預防醫學，2010（1）：54-56.
我校2008年衛生工作，以“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，確立“以為為本、健康第一”的指導思想，以《食品衛生法》、《傳染病預防法》和《學校衛生工作條例》為依據，抓好常規工作，確保無重大事故發生，維護學校正常的教學秩序。
二、工作目標：
1．進一步完善我校的衛生工作管理機構，成立由一把校長馬玉樓校長任組長的衛生工作領導小組，對我校衛生工作進行規范管理，全面提高學校衛生工作的整體水平。保證學生健康教育知識知曉率、行為形成率達90%以上，艾滋病知識知曉率達100%。
2．廣泛對全體師生進行衛生知識、衛生習慣的規范教育，把培養學生良好的衛生習慣作為重點。
3．認真組織好每年一次的學生體檢工作，監測學生的健康狀況。
4．對學生加強傳染病、學生常見病的預防知識宣傳。
三、工作重點：
1．加強校園環境衛生治理，強化培養學生保持衛生的良好習慣。
2．大力普及衛生常識，增進學生自我預防疾病、促進健康的意識。
3．做好學生傳染病管理，嚴格執行我校傳染病應急預案，如實上報疫情。各班每天都要開窗通風，如有疫情發生要每天消毒。
4．加強我校的衛生室建設，進一步完善室的硬件建設，配備有衛生知識專長的兼職衛生保健教師
5．嚴格規范健康課教學秩序，協助教導處督促教師按計劃、按時間、按內容上好健教課，并按“五有”內容做好健教課的檢查工作。
6．加強學生中午就餐的衛生管理，把住病從口入關。
四、落實措施:
1．堅持衛生檢查制度,每天檢查與抽查相結合。繼續貫徹落實“三個一”措施，即“一日兩次巡查（環境衛生），一周兩次大檢查，一月一次評比”，使我校衛生工作落到實處。
2．各辦公室要經常保持衛生清潔，每天一小掃，每周一大掃（包括衛生包干區）。
3．抓好學生的衛生常識保健與宣傳教育，積極開展多種形式的健康教育活動，保證學生健康教育知識知曉率、行為形成率達90%以上，艾滋病知識知曉率達100%。積極宣傳衛生知識，及時表揚衛生工作中的好人好事。本學期還將繼續邀請洪莊衛生院領導來校為開展衛生知識宣傳，提高學生的衛生安全意識。學生的學習活動主要是通過課堂進行的。因此，課堂教學中的衛生保健（主要是指學生的用腦和用眼衛生）工作在學校衛生保健工作中占有重要的地位。因此，校醫要督促教師注意學生用腦和用眼衛生，不要拖堂，每天堅持做好眼睛保健操，要求穴位準確，抓好質量，加大檢查力度。
4．積極參加上級組織舉辦的食品衛生安全及衛生防疫人員培訓班。提高衛生安全防范水平。
5．加強學生個人衛生檢查（頭發、指甲、衣著）。每周一的第一節課由衛生老師指定的衛生委員進行檢查，衛生老師抽查一個年級的個人衛生情況，最后個人衛生成績納入期末衛生總成績。
6．做好春季傳染病宣傳預防工作。特別對師生突發事件做好妥善處理，如有需要及時送醫院治療。
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關鍵字 寄宿制小學 衛生習慣 養成
目前，許多家長由于外出打工、工作或為鍛煉兒童自理能力，將孩子送往寄宿制學校學習。小學生到學校寄宿后，一切都得自己料理，刷牙、洗臉、疊被、系鞋帶、清理房間、洗餐具、洗澡、洗襪子等小物件，妥善保管自己的東西，還要適應學校的膳食。他們的生活衛生習慣存在很多問題：如不愛刷牙的孩子很多，亂丟果皮紙屑，隨地吐痰，好吃零食、隨手扔包裝紙，在墻上、桌椅上亂涂亂畫，讀書、作業時不注意用眼衛生，環保意識淡薄等。在學校由于嚴格的監管，學生的行為習慣會有所好轉，監管一旦放松就會呈現出許多不良的衛生習慣，影響學生的身心健康發展。因此，良好的生活衛生習慣的培養，并非一朝一夕就可以解決的，往往需要花較大的精力，堅持不懈，才能成功。
一、家校合力
家長是孩子的第一任老師，家長的素質直接影響到孩子的成長，因此，在整個行為訓練和習慣養成過程中，應注重與學生家長采取多種形式，緊密聯系，進行互訪。就孩子們良好的學習、生活習慣的培養與家長進行交流。例如每學期根據教學中的實際情況，按學生生活習慣的差異分類開家長會，并和家長進行交流和探討。指導家長如何為孩子提供良好的家庭生活氛圍，為學生養成良好的生活衛生習慣做好榜樣；請一些生活衛生習慣好的孩子的家長來給其他家長傳經驗。家校交流提高了家長的素質，加強了家校聯系。
二、養成教育
在學校，教師可以充分利用晨會、讀報課、班隊活動等陣地開展以培養學生生活衛生習慣為主題的宣講、督促活動。
1、豐富多彩的活動。豐富多彩的活動能陶冶學生的情操，豐富學生生活，促進學生能力的發展。學校可以開展以培養學生生活習慣為主題的班隊活動。如：如何保護眼睛；如何形成良好的飲食衛生習慣等。對于寄宿的孩子來說，寢室就像是他們的第二個家。學校可以組織開展宿舍衛生評比活動，使小學生的宿舍更舒適，更美好。學校還可以開展日常行為規范競賽。每天對學生進行日常行為規范檢查，分別從教室衛生、公共區域衛生、自我形象、文明、桌椅餐柜五方面入手。由生活老師負責，帶領班委做好檢查記錄，評出一周生活衛生星級學生并在班會或學校大會上進行表彰，調動學生的積極性。
在生活衛生習慣的養成教育中，生活老師要發揮指導督促作用，教會學生一些日常的生活衛生技能，并和相關老師一道檢查督促，持之以恒，讓小學生逐步形成良好的習慣。。
轉2、環境教育。課任教師要重視教室的布置，保持教室整潔。并充分利用教室環境教育學生，如美化教室，張貼文明用語標語，隨時隨地讓學生注意自己的行為習慣。這樣可以使小學生耳濡目染，收到良好環境的熏陶。
3、時刻關注。為了強化學生良好衛生習慣和生活習慣的養成，班主任老師可以成立監督崗，負責教室、公共區域的衛生監督。對全班學生早、中、晚三餐就餐情況進行監督。每星期定時檢查學生的個人衛生。是否經常洗頭、洗澡；衣著是否整潔；指甲是否勤剪等，督促學生養成良好的衛生習慣。
三、學校教育中需要注意的問題
（一）循序漸進，規范訓練。教師應根據不同年齡階段小學生的身心發展特點，提出不同內容的衛生習慣要求，由易到難，由少到多，由簡單到復雜，循序漸進地加以培養。在低年級時逐步培養學生服裝整潔，書包干凈，不留長發和長指甲，每天刷牙，養成刷牙習慣，不吃零食，不喝生水，不亂扔果皮紙屑等良好的生活衛生習慣。到了中年級則要求學生自己做到勤換衣服、勤洗澡洗頭，自己洗襪子等小物件，能夠整理自己的床鋪，清掃教室以及公共區域的衛生并注意保持。
（二）堅持不懈，個別指導。培養學生的生活衛生習慣是一項耐心細致的工作，需要堅持不懈。對于個別衛生習慣差的學生，教師要了解孩子的思想及實際困難，幫助孩子盡快形成好習慣。同時，讓生活衛生習慣好的學生成為作為榜樣帶動衛生差的學生，當他們有點滴進步時，及時肯定，予以鼓勵。
參考文獻：
1、柳太祥.農村中小學生衛生知識與習慣狀況分析[J].中國校醫
小學生打掃衛生日記 1今天是周末，我和爸爸決定在家里進行一次大掃除。
我手里拿著小拖把，爸爸拿著一把大拖把。我和爸爸先把拖把用清水沖洗干凈，然后，爸爸安排我去拖自己的房間，我拿著小拖把到自己的房間里，認真的開始拖地，每個角落都認真的拖干凈。反反復復拖了好幾次，最后終于拖干凈了。
大掃除雖然很累，但是看見亮晶晶的地板，我可高興了。
小學生打掃衛生日記 2今天，我自己大掃除，媽媽在旁邊看著。我先掃地，左手拿簸箕，右手拿掃帚，我用心掃著地的每一個角落，我滿頭大汗，腰酸背痛，好累呀!然后，拖地，媽媽幫我把拖布擰干，我倆手用力拖著地板，我的手好酸呀!稍作休息，我開始洗自己的衣服、在衣服上擦上肥皂，雙手在搓板上用力的搓衣服，肥皂泡泡滑滑的，洗凈后再用清水把它淘干凈。最后，我把布子弄濕開始擦衣柜和書桌，我一點一點的擦，不一會都擦完了，我累極了。
通過一個下午的勞動，我才知道媽媽每天有多么辛苦呀，以后，我自己的事情一定自己做，不讓媽媽那么勞累，同時我們也要珍惜別人的勞動成果。
小學生打掃衛生日記 3今天上午我們學校打掃衛生，小明拿著水盤灑水，怕掃時起灰塵，小紅彎著腰，拿著掃把認真的草教室里的每一個角落，消化在認真地擦黑板，而我在擦課桌，我從上到下仔細的擦每一個課桌。周老師跑過來說：“黃蕊經過你擦過的課桌真干凈，桌面上一點灰塵也沒有了，就像一面一面的小鏡子。”聽到老師的夸獎，我們都笑了。本來同學們就熱情高漲，這下就干得更帶勁了。在大家齊心協力的勞動下，我們的教師變得很漂亮，我們都互相看著笑了。
小學生打掃衛生日記 4今天上午我們學校打掃衛生，小明拿著水盤灑水，怕掃時起灰塵，小紅彎著腰，拿著掃把認真的草教室里的每一個角落，消化在認真地擦黑板，而我在擦課桌，我從上到下仔細的擦每一個課桌。周老師跑過來說：“黃蕊經過你擦過的課桌真干凈，桌面上一點灰塵也沒有了，就像一面一面的小鏡子。”聽到老師的夸獎，我們都笑了。本來同學們就熱情高漲，這下就干得更帶勁了。在大家齊心協力的勞動下，我們的教師變得很漂亮，我們都互相看著笑了。
小學生打掃衛生日記 5今天中午，我們全班進行大掃除，我懷著喜悅的心情來到了學校，看見同學們正忙忙碌碌在做著事。有的用抹布擦墻，有的在用拖把在地上拖，還有的在忙著換水。
我覺得我做的還行，因為我幫忙換水，擦墻的人用水太急了，我剛端上來的水，一轉身就變得很臟，我看見了連忙端起臉盆像箭一樣沖到樓下，擰開水龍頭，用臉盆在下面接著水，接的水還沒有到一盆就趕緊往教室里跑，剛上來我突然看見有一盆水很臟了，就放下手里的臉盆拿起那盆臟水，我又很快換來了一盆清水。沒過一會兒，我氣喘吁吁地回到座位休息了一會，又開始勞動了。
這次大掃除我可真高興啊!教室里變得煥然一新了。
小學生打掃衛生日記 6星期五，我們學校進行了一次大掃除。
小學體育衛生工作計劃一：一、學校概況
我校始建于1987年，學校占地16687平方米，現有15個教學班，學生453余人，教職工70人，其中省級教師一人，總局級教師3人，林業局級骨干教師12人，小學高級教師32人，小學一級教師14人，全校教師都達到中專以上學歷，全部符合國家規定學歷。為適應現代化教學的需要，學校設有圖書室、教師閱覽室、學生閱覽室，以及專門的體育、音樂、美術教室。是一所管理嚴謹有序，師資力量雄厚，教學質量突出，社會聲譽顯著的省級標準化學校。
二、高度重視、提高認識
學校體育衛生與藝術教育是學校工作中不可分割的重要部分，特別在實施素質教育中更發揮了巨大的作用。學校高度重視體育衛生與藝術教育工作，建立了體育衛生與藝術教育工作領導小組(組長：劉麗萍，副組長：陳彥麗、劉吉夢;組員：王桂敏 、 王慶榮 、 王桂環 、田麗 、袁 野 劉妍、于志峰、 劉華 、郭玲 、孫國艷 、于陽 、 董艷紅),一名副校長(陳彥麗副校長)分管學校的體育衛生與藝術教育。把體育衛生及藝術教育工作納入學校整體工作計劃，制定了一系列規章制度，領導和評估制度健全。保證學校體育衛生教育工作的全面落實，每學期都有專項的計劃及工作總結。為順利開展工作奠定堅實的基礎，提供可靠的保障。
三、方案引導，扎實自查
學校制定了體育、衛生、藝術專項督導檢查工作方案。建立校長領導下的學校體育衛生、藝術教育工作領導小組，實行分管負責制，工作流程為：校長—分管領導—體育衛生藝術教師一條線。確立自下而上的工作機制，先由相關教師對照條例和規程進行個人自查，再由各部門對照資料目錄中的內容進行部門自查，最后由學校體育、衛生、藝術自查自評領導小組帶領各組員認真細致地進行全校自查，并由各部門收集、整理資料、形成檔案。
小學體育衛生工作計劃二：一、指導思想
學校體衛工作確立以“健康第一”為指導思想，以《學校體育工作條例》為工作依據，加深對體育新課程的學習和理解，把握新課程的精神，領會新課程理念，創造性地在體育課堂教學中實施體育新課程改革，加強實驗研究，進一步提高教學質量。面向每一個學生的發展，創造充滿智慧的教育，促進學校體育工作再上新臺階。
二、工作目標
1、加強學習，提高體育教師師德修養及業務素質。
(1)參加校內外政治學習，提高教師黨員的帶頭示范作用，培養全體教師愛崗、敬業的奉獻精神和主人翁責任感，樹立把教育當成自己生命的一部分，教育就是服務的教學思想，并有為我校體育教學的提高而奮斗不惜，奉獻不止的崇高品質。
(2)積極參加各級各類體育新教改的理論培訓，通過走出去，請進來的看課、評課、開課等形式進一步提高教師運用體育新課改的理念來上課的能力。
(3)積極參加體育新教改協作組的活動，加強與兄弟學校的經驗交流，進一步提高教師教育、教學、訓練水平和管理能力。
2、多渠道、多方式加強學生健康意識教育的養成，形成良好的衛生習慣及做好一名衛生宣傳員。
(1)在體育與健康教育課上從理論知識角度向學生傳授衛生常識，一些流行疾病的防止;
(2)利用紅領巾廣播、宣傳欄、板報、知識講座來督促學生衛生習慣的養成。
3、積極參與體育新課程的學習，提高對新課程的理解和應用。
(1)組織集體備課、理論學習，業務培訓等活動進一步加強對《體育與健康新課程標準》和新課標理念的理解，提高掌握運用新課程設計的能力!
(2)認真學習并制定學期、學年、單元教學計劃!
(3)開展教學研討課、公開課，加強組內學習交流;積極參校市和各兄弟學校的開課、聽評課活動，提高教學水平。
3、抓好田徑隊、軟式排球隊，力爭取得突破性進展。
本學年安陽市的體育比賽項目較多，任務較重，要及時抓好運動選材和訓練工作，采用科學訓練，積極提高運動員的水平，爭取更上一層樓!
三、工作安排
9月份：
(1)組織新課程理論學習，各教師制定學期教學計劃、校隊訓練計劃
(2)田徑隊、乒乓隊、軟式排球隊開始系統訓練
(3)各教師制定相關課題研究活動計劃、方案。并進行理論學習。
(4)組織教師學習新《義務教育法》，并寫出心得體會。
10月份
(1)組織新課程理論學習，積極組織參與片新課改的交流活動
(2)組織骨干教師示范課及骨干教師講座。
(3)積極開展全校性新課程開課學習交流活動，加強對新教材的理解和運用!
(4)組織學生進行應急逃生的演練。
11月份
(1)組織新課程理論學習，參加學校各業務培訓學習。
(2)全校學生素質考核，作好分析比較統計。
(3)開展冬季體育競賽，并選好各項目的運動員，進行集中培訓。
(4)匯總學生素質測試成績。
貫徹落實“基礎教育課程改革綱要(試行)”的文件精神和“體衛工作條例”，以“一切為了學生、為了學生的一切”的思想指導實施“體育與健康課程標準”，認真推進教育教學改革，為全面素質教育作貢獻。
按照學校的工作計劃，堅持以“健康第一”的指導思想，面向全體學生，抓好普及與提高，做好創衛工作，提高學生自練、自查、自律能力，增進學生健康，發展學生專長，培養學生良好的文明衛生習慣和體育鍛煉意識。
二、工作重點及目標
1、深化體育教學改革，強化教育教學質量，從學校、學生的實際出發，中年級開設乒乓球課、羽毛球課，在低年級(特色班)繼續推行“三棋”教學。
2、抓好各運動隊建設，開拓思路，深化改革，提高訓練質量，做好傳統各項工作。校田徑隊在區運動會中奪得團體總分第一名的目標。
3、繼續開展人民小學青少年體育俱樂部特色小競賽活動，豐富學生課余生活，抓好普及工作。
4、加大宣傳力度，培養學生良好的衛生習慣，“從小事做起，從身邊做起”使學生做到“愛清潔、會打掃”，“主動撿、不亂扔”。
5、抓好創衛工作，創整潔校園，做到班級、辦公室衛生，各班清潔區保潔。
三、工作安排及要求
(一)體育工作
1、體育教學
深化體育教學改革，強化教育教學質量，積極實施《體育與健康課程標準》與教育部關于小學體藝教學“2+1”的指導思想，從學校、學生的實際出發，低年級體育教學以游戲為主，增設“三棋”教學;中年級開設乒乓球課、羽毛球課，高年級教學開設籃、排球課。具體做法與設計如下：
(1)低年級在“三棋”教學經驗的基礎上，加強總結，在如何提高教育教學質量，提高學生棋藝水平上下功夫。一年級特色班開設棋課，對于上一年度(現二年級)學過，并有了一定基礎和興趣的學生，進行并班教學強化提高。
(2)中年級開設乒乓球、羽毛球課。三、四年級在體育課中分別增加乒乓球、羽毛球教學內容的比重，以兩個項目為重點對學生進行運動技術和運動技能的訓練。為爭在一年里的教學中使三、四年級學生分別掌握基本的乒、羽技術技能，全校形成兩個300人的乒、羽體操表演方陣。
(3)高年級開設籃、排球課。五、六年級在體育課中分別增加排、籃球教學內容的比重，以兩個項目為重點對學生進行運動技術和運動技能的訓練。為爭在一年里的教學中使五、六年級學生分別掌握基本的技術技能。
2、“教科研”方面
繼續參加“218課題”的研究工作，積極申報課題。加強業務學習，搞好教研活動，學習課程標準。每周五上午為教研學習和集體備課時間，做好考勤記錄。
(1)體育組以學校推進“2+1”為重點內容，以培養學生運動技術和技能為突破口，參加“218課題”《21世紀中國學校體育發展研究》的研究工作，積極申報子課題。子課題研究的計劃、申請立項等工作在十月中旬完成。
(2)認真落實“課程標準”，推進體育課程改革，強調體育地健康課程的“四個基本理念”，以“五大方面目標”為中心組織教學內容，進行體育課堂教學。認真上好平常課，做到“四有”，有教案、有準備、有效果、有課后記錄;做到“三不”，不擠、不讓、不放。
(3)加強課堂教學研究，突出現代教育教學理念和課改精神，積極參與各類的研究課、示范課，擬定體育教研組開1~2節體育研究課。增強教育教學經驗總結意識，提高教科研能力，體育老師撰寫論文，并能積極參與投稿。
3、群體工作方面
加強管理，突出成效，繼續抓好“兩操”、活動課，開展各種形式的小型競賽，豐富學生課余生活。要調動班主任的積極性，取得班主任配合，提高質量，把群體工作同培養學生良好的班風班紀結合起來。
(1)推進課間操的改革。總體思路在“變”、“實”上下功夫。本學期推廣第二套廣播體操“雛鷹起飛”，并在早操“0形跑”基礎上加入“隊列訓練”、“靜場訓練”，爭取經過本學期的努力，能使人民小學的課間操再上一新臺階。
(2)抓好常規評比。體育組要加強“兩操兩活動”的檢查評比，即廣播操、眼保健操、每周兩節活動課。廣播操做到動作規范、有力，按口令、動作整齊;眼保健操做到室內安靜、坐姿正確、動作規范、穴位準確;活動課做到有組織、有紀律、有秩序。
(3)繼續抓好進出場評比。本學期，繼續舉行周五進出場評比，評比以平時檢查與周五集中評比相結合。要求做到“四注意”，注意順序、注意隊形、注意節奏、注意精神飽滿。
(4)組織開展各種競賽活動。體育組要組織開展一系列形式多樣、內容豐富的小型競賽活動。擬定組織開展接力跑比賽、校春季運動會、乒乓球比賽、“三棋”比賽等等。
4、校隊建設方面
人民小學被確認為“省級體育傳統項目學校”(20xx~20xx)，校隊建設要以重新掛靠為契機，與學校青少年體育俱樂部工作相結合，努力加強田徑、乒乓、籃球、棋類四個項目的隊伍建設。工作目標是輸送體育苗子;工作重點是通過活動競賽發現、培養體育后備力量，工作中發揚“團結、進取、實干、創新、奉獻”的人民小學體育精神，堅持科學選才、科學訓練、科學管理。
(1)田徑傳統校建設。圍繞輸送、參賽做工作，切實提高田徑隊的訓練質量，做好訓練資料整理工作。體育老師要盡心、盡力、盡責，把訓練工作抓緊抓實，做好準備，有計劃地參加比賽，確保完成學校目標任務。做好訓練的各項資料整理工作，查漏補缺，接受檢查驗收。各年級班課任老師要積極配合、支持校隊訓練，保證時間，做好課后輔導和學生家長的思想工作。本學期，學校組織對各運動隊運動員的出勤等訓練情況進行評比，并記入“班級體育綜合評估”，擬定評比優秀體育教師和支持校隊訓練最佳班主任。
(2)乒乓球隊建設。繼續做好督促、管理工作，提高乒乓球隊運動水平和成績。解放思想，深化改革，改變思路，多想辦法，提高質量，實現效益、成績雙豐收。
(3)籃球和棋隊建設。以興趣班為基礎，各種活動競賽為契機，進行組織選拔，安排適當的集中訓練提高水平和實戰能力，參加市區各類比賽。
5、體育俱樂部工作方面
體育組要按照俱樂部的年度工作計劃，繼續開展青少年體育俱樂部的各項小型競賽和交流活動，發現、選拔苗子，帶動周邊，發揮積極的引導作用，豐富學生的課余生活，提高學生參與體育活動的積極性，培養學生的體育鍛煉意識。做好各種資料的整理、收集工作。
(二)、衛生、健康工作
1、加大宣傳力度
(1)結合“四城共創”抓好宣傳工作。各班要利用晨會、班隊會時間宣傳“四城共創”的意義和要求，對學生進行衛生知識和安全意識等方面的教育。
(2)發揮“小荷”廣播作用，做好宣傳。按時宣布周衛生評比結果，表揚獲得衛生流動紅旗的班級和先進個人，指出不足，鞭策后進。
(3)定期出好板報、更換櫥窗。根據氣候特點、疾病流行等內容向學生宣傳必要的衛生保健知識和個人衛生常識。
2、繼續強化養成教育
(1)上好健康課，做到認真備課、按時上課，教案有進度計劃，有課時計劃，有考核試卷，有成績記錄。
(2)繼續抓好公共衛生習慣的培養，從小事做起、從身邊做起，做到“不亂扔、不亂吐、不散倒垃圾、不吃零食，主動撿拾地面雜物”。
(3)繼續做好清潔區打掃工作，教育學生提高工作效率，節省時間。各班要繼續圍繞“會掃地、會拖地、會配合”，這三個內容培養學生勞動技能與習慣。
3、做好預防與保健工作
(1)訓練學生正確的坐姿，預防脊柱彎曲;定期調整座位，學生座位按身高有序排列。
(2)抓好個人衛生，教育學生做到“四勤”，即勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤理發。
(3)預防常見病、傳染病的發生。做好秋、冬季流行疾病預防工作，發現病生及時治療和休息，防止交叉傳染。
4、檢查與評比
(1)衛生室繼續做好每周的衛生流動紅旗評比，評比要求是室內外按時打掃，打掃干凈，保持良好;室內桌凳整齊，地面干凈，窗明幾凈。
(2)繼續進行月衛生班級檢查評比，提高要求，嚴格執行標準。
(3)繼續加強對辦公室衛生的檢查評比，要求值日表上墻，按時打掃，地面干凈，本薄整齊，桌面整潔。辦公室衛生評比結果列入先進年級評比。
小學體育與衛生工作計劃【三】一、指導思想
以“健康第一”為宗旨，把學校體育工作作為實施素質教育的突破口，以科學的管理促進學校體育工作全面健康發展，建立完善科學的管理體系，深化體育教學改革，全面推進素質教育。加強體育課改教研活動，努力施行新課程標準，用新的理念來強化教育教學活動，從學生的興趣出發，培養學生勤于鍛煉的良好習慣，使學生身心得到和協地發展。爭創學校的體育特色和大課間活動特色，培養全面發展的學生。
二、工作要求
1、認真學習，轉變觀念，力求創新。
認真學習強化新課程標準，加深對課改工作的認識，在工作中積極實施課改要求，轉變觀念，用現代教育教學的新理念來指導體育工作，用創新的思維，改革課堂教學的模式，從學生的認知特點和興趣愛好為出發點，培養學生終身鍛煉的好習慣。
2、依照新課程標準，搞好體育課改活動。
要全面開展體育課改活動。在體育課中要有新的理念，要有創新意識，在上好平時課的前提下，體育教師要在體育健康課上，力求有創意，逐步使我校的體育課正規化。讓學生在體育課中得到鍛煉，身心得到和諧地發展。
3、對學生進行正確的課堂評價。
正確評價學生能提高學生參與活動的積極性，根據小學生的心理特點，在體育課堂教學中，對學生進行正確的評價。評價還要從學生的自身條件出發，因材施教，提高學生積極參加、主動參與體育活動興趣。
4、抓好“兩操”“課外體活、大課間、特色體育活動”積極貫徹 陽光體育活動的實施精神
學校“兩操”、“課外體活、大課間、特色體育活動”是反映學生整體面貌的形象“工程”，是學校整體推進素質教育的一個窗口，抓好"兩操"和“課外體活、大課間、特色體育活動”也是學校管理工作方面的一項重要內容。抓好“兩操”“課外體活、大課間、特色體育活動”更要促進學校的全民健身活動的開展。所以各班要認真抓好廣播操和心理健康操訓練工作，要做到人人參與，師生共練。爭創體育特色和大課間活動有起色，培養全面發展的學生。
5、抓好學生身體保健方面
要教好一年級新生的眼保健操,糾正學生的不規范眼保健操,安排好學生檢查各班眼操，教師巡回察看。糾正不良讀書姿勢,發現視力下降，及時通知家長。配合保健部門做好體檢、接種等工作。
6、繼續抓好業余訓練，爭取更大成績：
認真抓好我校業余訓練工作。春、冬季是訓練的大好時機。為了全面提高我校各運動隊的競技水平，體育組決定對我校各運動隊全面選拔和分項強化訓練力爭在今年的各比賽中取得更好的成績，為校爭光。
三、重視體育課安全問題
體育課的安全問題是我們體育教師所必須重視的問題。首先，我們要有強烈的責任心，用滿腔的熱情去關愛學生，對學生充滿愛心。上課前，應認真檢查場地器械是否牢固安全;在課堂中，應仔細觀察學生的活動情況;在教學中，應加強學生的安全教育，以免發生意想不到的傷害事故。
四、具體工作安排：
九月
1、各訓練隊制定計劃訓練;
2、組織學校教研活動;
3、組織開展大課間操活動。
十月
1、制定“冬季三項”活動計劃和開展活動;
2、繼續加強田徑、 氣排球、籃球 的冬季訓練;
3、參加縣學科評優課;
十一月
1、舉辦校跳繩比賽;
2、組織 學校田徑運動會;
十二月
1、 《學生體質健康標準》測試、匯總、上報、驗收工作
2、做好體育資料的整理;
一月份
1、做好冬季業余訓練計劃，繼續業余訓練工作;
2、做好學期總結工作。
三月份
1、制定新學期體育教學工作計劃。
2、學習新課程標準和校本課程的教學理念。
3、繼續加強業余訓練。
4、組織開展大課間操活動。
四月份
1、迎接體育中考。
2、進行大課間活動評比。
五月份
1、加大業余訓練力度迎接縣籃球球比賽
2、進行校眼保健操比賽
六月份
尊敬的各級領導：
根據營山縣人民政府[2010]36號和營教發[2010]11號文件精神和各級領導的安全工作指示，并結合我校具體實際，我校采取多種形式狠抓食品安全，廣泛開展食品衛生安全教育活動，學習了食品衛生安全的相關知識，提高全校師生安全意識和辨別合格食品的能力，確保我校師生生命安全打下了堅實的基礎。
2010年3月31日，我們學校根據上級指示，特對帶河二小轄區食品衛生安全進行了拉網式的排查整治工作。參加這次安全排查整治工作的有：學校校長馮柏成，副校長陳波、莫永東，分管食品衛生的負責人胡友升及安全小組成員李翼、龔偉、牛丕斯等同志。本著對學校安全工作高度重視，對安全工作認真負責的態度進行了徹底排查整治，發現一個問題反應一個問題，力爭解決一個問題。
這次食品衛生安全檢查發現問題及整改意見如下：1、學校食堂、小賣鋪、校內攤點的清潔衛生欠佳，食品存放較亂，要求做到存放有序，達到國家規定標準； 2、食品采購有的無記錄，有的記錄不規范，看不到采購的地點及食品情況，要求按規定索證和建立臺帳；3、學校食堂生熟食存放不合格，應分開存放并做好冷凍保管；4、食品試償制和留樣制沒有得到很好的堅持，應按培訓要求堅持試償制和留樣制；5、學校食堂操作間、小買鋪、校內攤點的存放處均有學生自由出入，要嚴禁學生私自出入，防止投毒事件發生；6、不得出售過期、變質、食品和三無產品；7、校內有一攤點無衛生許可證、經營許可證和從業人員健康證，建議立即辦理，如在2010年4月5日前不能辦妥，請相關部門按法律規定進行查處；8、學校飲用水存在質量問題，建議各級領導向相關部門反映這一情況，抽樣進行檢測，對不合格的飲用水進行整治，確保全校師生飲用水安全；9、校園周邊有一些小攤點出賣學生零食和飯菜，給學校食品衛生安全管理帶來了很大的困難，希望能對學校周邊環境進行整治。
感謝各級領導對帶河二小安全工作的關心和幫助，懇請各級領導對帶河二小的安全隱患整治給予幫助。妥否，望批復。
帶河第二完全小學校
2010年3月31日
一、食品采購及保管制度
1. 食堂要由專職管理人員負責食堂物資的驗收、出入、儲存、保管等日常工作，認真做好出入庫登記。嚴禁采購腐敗、變質、過期及標識不全的食品。
2. 食堂物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。
3 .食堂管理人員每周對食堂內的物資進行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發現變質、破損、過期等物資要立即進行處理。
4 .入庫干雜調料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于30厘米）、離地（大于20厘米），整齊存放，并標明品名及入庫的時間。檢查生產日期和有效期（保質期），按照“先進先出”發放原則予以發放。
5.食堂內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明品名及規格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數量、日期及發貨的數量、日期。
6. 嚴格控制食堂內的溫度，隨時對食堂內的溫度進行檢查，保證通風良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質過早過期霉變。
7. 食堂內嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂內存放私人物品及從事與食堂貯藏無關的活動。
8. 采購食品時必須向商家索要營業執照、衛生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。
9. 定型包裝食品和食品添加劑必須有產品說明書和產品標識，標出品名、廠名、廠址、生產日期、保質期等內容。
10.運輸包裝、容器應符合衛生要求，運輸車輛應專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。
11.食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應標示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數量須由專人記錄在案。
12.食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設外顯式溫度（指示）計，以便于對其內部溫度的監測。
13. 食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開存放，應有明顯區分標志。
14. 食品在冰箱（柜）內貯藏時，應做到植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放，使用時應遵循先進先出的原則，變質和過期食品應及時清除。
15. 用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛生。
二、食品加工烹調制作管理制度
1. 操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二次污染。
2. 加工前認真驗收加工原料是否符合質量，嚴禁加工不合格原料。
3. 待加工原料進行清洗后，分類存放，按存放時間進行先后加工，防止交叉污染。
4. 加工植物類原料，應根據菜品及烹調的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中，瀝干水分，存于相應盛器內。
5. 水產品和肉類產品加工應除盡污穢雜質，按用途進行原料加工，加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應解凍后進行粗加工，加工時避免損傷鮮活水產品肉質。
6. 活禽類加工應放血完全、褪毛干凈、取內臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內臟，保持清潔衛生，不同原材料進行分開加工，防止污染。
7. 配備有蓋的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日產日清，污物桶、臊水桶存放點隨時保持干凈整潔，定期進行消毒殺菌。
8..烹制前，必須對烹制材料進行檢查，嚴禁烹制變質食品及不符合衛生要求的食品及原材料。
9. 熟食品應存放在專用的經過消毒的用具、餐具中。
10. 剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個小時的熟食品，回鍋后應徹底加熱煮透方可供應。
11. 工作結束后，調料加蓋，調料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。
12. 廚房管理人員下班時，應檢查各功能區域的衛生狀況，并做好記錄。
三、餐具清洗消毒保潔制度
1. 餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進行浸泡，浸泡時間為15—30分鐘；不能進行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進行擦拭。清洗餐具、用具時，應做到“四池分開”，并在水池的明顯位置注明標識。
2. 餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環節。
3. 清洗時，在水池里放入5——10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在40 C；在將餐具、用具內的雜物刮掉，放入水池浸泡5——10分鐘后進行清洗。
4. 洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應放入蒸車內進行消毒，蒸汽溫度大于或等于95 C，蒸煮時間為15——30分鐘；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥物浸泡進行消毒（藥物濃度參照說明書），浸泡時間為15—30分鐘。
5. 對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，應放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細菌浸入。
6. 洗碗間及消毒間必須保持整潔、衛生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。
7. 下班時，專職管理人員應鎖好餐具間及洗碗間的門窗。
四、從業人員健康檢查及衛生知識培訓制度
1.員工須參加基礎衛生培訓、持有效健康證后方可上崗，健康證時效為一年。
2.員工（待聘人員）辦理健康證須統一組織在指定地點進行體檢。
3.員工（待聘人員）健康證辦理須本人進行，嚴禁代檢、代查；嚴格遵守體檢注意事項。
4.健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應立即停崗，停崗期間禁止進入加工間、禁止與原材料接觸。經復查仍不合格的將予以解聘，復查合格者則恢復原崗位工作；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。
5.員工在崗期間，健康證原件交個人保管，其復印件交食堂、餐廳統一存檔管理，以備查閱。
6. 健康證到期而未辦理的員工，應立即組織辦理，直至領取新的健康證后方能上崗工作。
7.衛生監督管人員及各部門負責人須經常對員工個人健康、衛生情況進行檢查，如有異常情況應及時上報。
8.新員工須經崗前紀律、安全、衛生培訓后方可上崗；如因特殊事由未能參加崗前培訓的，單位應另行安排時間為其進行“補課”。
9.每年對員工進行兩次以上系統的衛生知識培訓，每年至少有一次由衛生監督部門指導的培訓。
10 .單位結合季節特點，每年組織開展突發性傳染病、腸道疾病及其他季節性多發疾病專題知識培訓。
11. 待聘人員參加崗前培訓后，經考核未合格的，不能上崗，直至考核合格后方能上崗工作；在職員工參加衛生知識培訓，考核成績將與年終考核掛鉤。
五、衛生檢查及餐廳衛生管理制度
1 .衛生管理人員每天不定時的對食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設施設備進行抽查，并對存在的問題作好記錄，及時向食堂及餐廳負責人提出改進意見。
2 .抽調相關衛生管理人員組成專項衛生檢查考評小組，每周五對食堂、餐廳及部門衛生狀況進行全面檢查，并作好衛生檢查記錄。
3 .食堂、餐廳及各部門衛生狀況經多次通報仍未落實和完善的，衛生管理人員有權對相關負責人進行批評和相應處罰；衛生執行情況將與年終考核掛鉤。
4 .所有檢查資料須在部門主任簽字確認后交與中心辦公室存檔備查。
5 .餐廳衛生由專人負責，定崗、定人、定區域。
6.餐廳每日清潔1—3次，每周定期進行衛生大掃除，并用殺蟲劑、消毒劑全面殺蟲及消毒。殺蟲劑要與消毒劑分開放置，并指定專人進行管理。
7.員工在工作時，著裝要穿戴整潔，不得留長發、長指甲；不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內部及食物成品，盡量使用專用的夾子、勺子等用具進行采用。
8.餐廳工作人員在上班前和入廁后，要徹底清潔、消毒雙手，保持雙手清潔衛生。
9. 擺放在餐廳的保潔設施應清潔衛生，非食品用具不得與食品用具混放。
六、食物留樣及食物中毒報告制度
1.提供的每餐每樣食品都必須由專人負責留樣。每樣食品必須留足100克，分別盛放在消毒的餐具中。留樣食品取樣后，必須立即放入完好的食品罩內，以免被污染。
2.留樣食品冷卻后，必須用保鮮膜密封好（或蓋上），并在外面標明留樣時間、品名、餐次、留樣人，貼好標簽后必須立即存入專用留樣冰箱內。每餐必須作好留樣記錄，便于檢查。
3.留樣食品必須保留48小時，時間到滿后方可倒掉。
4.留樣冰箱為專用設備，留樣冰箱內嚴禁存放與留樣食品無關的其他食品。
5.經營場所發生食物中毒，應立即向衛生部門報告，同時向上級主管部門匯報。
6.停止食物銷售，保護現場，封存可疑食品，關閉有關通道，控制員工和外來人員進出、接觸。
7.積極配合有關部門的調查，如實回答調查人員的詢問，共同尋找中毒原因。
【中圖分類號】 G 478.1 R 179
【文章編號】 1000-9817(2008)07-0667-01
【關鍵詞】 作業完成和分析；時間安排；學生保健服務
學習活動的合理安排是教育衛生學評價的一個重要組成部分。不論腦力勞動還是體力勞動的效果，都取決于當時大腦皮層的機能狀態。學校必須依據學生大腦皮層的活動特點和身心發展規律來編排、制定課程與教學計劃，這樣才能保持和提高學生腦力和體力工作的效率。北碚區是重慶市優質教育區。為了解小學生課業安排情況，以便為科學合理地編排課程表，促進學生身心發展和學校教學質量的提高提供參考，筆者對北碚城區6所小學進行了調查，現報道如下。
1 對象與方法
1.1 對象 選取重慶市北碚城區6所城市小學為調查學校，每所學校從學前班至六年級每個年級隨機抽取1個班為調查對象。
1.2 方法 采用實物分析法、觀察法和訪談法，收集所調查班級2007-2008學年上學期的課程表共計40份，輔以現場觀察學習活動開展情況，并隨機對部分學生進行了訪談。調查內容包括學習時間、體育活動時間、每周課時數、相鄰課程性質是否相同等。
2 結果
2.1 課程安排情況 有56.4%的課程表把最難的課程（數學、語文、外語）排在上午第2，3節，最易的課程（音樂、美術、體育等）安排在上午第4節和下午第2節；每周二、周三和周四安排的課程與周一、周五相比，學科相對較難，課時也較多，其中有4所小學將低年級周三、周四的課程多安排了1～2節。但各年級的課程表安排均不符合大腦皮層鑲嵌式活動原則，忽視課程之間要難易相間、動靜結合，學前班至六年級分別有30%，23%，30%，20%，20%，15%，15%的相鄰2節課是性質相同或相近的。其中相鄰課程性質相同或相近是指相鄰2節課的學科性質相同或相近，如2節或2節以上的語文與寫作、語文與閱讀、體育與體育活動、數學與奧數、品德與班會連堂等。在各年級所有的體育課中，有48.5%被安排在上午第4節，忽視了學生經過一上午的緊張學習，此時已缺乏能量來滿足體育課的能耗。在被訪談的學生中，有52%表示第3節課或第4節課時會感到不同程度的饑餓。
2.2 課業負擔 學前班至六年級的學生每日在校學習時間(即在校上課時間)及自習時間見表1。三～六年級學生每日學習時間均超過“每日學習時間（包括自習）與課外活動小學生不超過6 h”的標準。學前班至六年級的每周課時總數分別為25，28，28，33，33，34，34節。三年級以上的周課時也超過了國家規定“小學一至六年級周課時總數不超過27至30節”的標準。在訪談中，不少中、高年級小學生都表示家庭作業較多，“通常要做兩三個小時”、“有時會做到晚上十點多”。
2.3 體育活動時間 由見表1可見，大部分學生只有在體育課、體育活動和課間操時可以進行戶外活動。除學前班學生外，其他年級每日體育活動時間均低于1 h。課間休息大部分學生只趴在座位上休息或和同學聊天、下棋（高年級尤為明顯），少部分學生在教室外稍做活動。低年級學生每日戶外活動時間比高年級學生稍多。
3 討論
調查顯示，重慶市北碚區小學生的課業安排與衛生學標準還有一定差距，小學生課業負擔過重，缺少體育活動時間。當工作量過大時，大腦皮層就會疲勞，產生保護性抑制，表現為注意力不集中、反應遲鈍、記憶力減退。因此，學習負擔過重、學習時間過長往往導致睡眠和戶外活動不足，不但降低學習效率，而且降低機體對疾病的抵抗力，對學生身體發育也有不良影響。現代都市化的生活使兒童體力活動機會不斷減少，而學習時間延長、課業負擔過重、睡眠時間不足等均使兒童的部分體質指標下降，使生長發育受到了一定的負面影響［1］。因此，學校應切實減輕學生課業負擔，嚴格按照國家標準規定來安排學習活動和周課時數。
調查還顯示，重慶市北碚區小學課程安排欠科學。當工作性質轉變時，會帶動大腦興奮區和抑制區的不斷轉換，多種性質不同的活動相互輪換，可以使大腦皮層各區域輪流休息，而連續安排2節或2節以上性質相同或相近的課程，容易使大腦疲勞，導致學習效率降低。難易不同、動靜結合的課程相互交替，能更好地調動大腦興奮性，使學習效率提高。因此，學校應合理調整課程表的安排。此外，針對學生在上午第3節課后容易出現饑餓現象，學校可以適當為學生提供課間餐，以滿足青少年身體發育的需要。
學校在安排學習活動時，要充分考慮到學生大腦皮層活動的特點，遵循學生生長發育規律，保證學生學習時的用腦衛生，同時確保每日學習時間和戶外活動時間合理，使學生的學習效率和學習質量得到最大程度的提高。
4 參考文獻
