時間：2022-04-23 22:36:00
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食堂準備工作計劃，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、指導思想
以學校2011年春季工作要點為指導，緊緊圍繞學校工作中心，圍繞后勤工作為教育教學服務的宗旨，進一步強化后勤內部管理，全面提高后勤人員的思想素質和業務素質，努力增強服務意識，提高服務質量和服務水平，使后勤工作規范化，制度化。
二、工作目標
本學期后勤工作的目標是三個確保、四個力爭。三個確保是：確保校園建設、教育教學辦公生活用品的維護、維修、采購、保管、供應及時到位；確保學校財務管理規范、精細、帳物相符；確保學校水電、飲食、活動的安全，杜絕事故的發生；四個力爭是：力爭進一步完善服務設施；力爭進一步完備服務項目；力爭進一步提高服務質量，力爭進一步提高服務效益。
三、工作措施
（一）加強安全防范工作，增強師生的安全衛生意識
1、經常檢查各室及公共場所中的電器線路、裝置、設備，發現問題及時解決隱患，切實做好防火、防盜、防觸電工作。
2、樹立安全第一意識，加強食堂工作各環節的管理與監督，辦好師生食堂。
（二）加強校舍、校產管理
1、進一步完善校產、校舍管理制度，尤其是強化賠償制度。
2、嚴格校產管理制度化、規范化，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
3、加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節約，反對鋪張浪費，努力為學校節約一滴水，一度電、一分錢。
4、倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木，杜絕踐踏草坪、折枝摘花現象。
（三）堅持財務制度，嚴肅財經紀律
1、嚴禁亂收亂付，做到勤儉節約。
2、按規定收費，任何班級、個人不得擅自收費。
3、制定財務預算，堅持計劃、合理使用經費。
（四）抓好綠化管理
1、加強對學生的綠化管理認識教育，教育學生自覺愛護校園綠化。
2、經常督促檢查綠化區的管理工作和綠化管理人員的工作。
（五）加強學習，提高服務育人質量
1、加強后勤人員對有關文件、政策、法規、業務知識的學習，提高后勤工作人員的政治水平和業務能力，做好服務育人工作。樂于奉獻、能干肯苦，服從安排，積極為師生提供教與學的方便，確保教學工作正常、有序的開展。
2、規范后勤管理，充分發揮后勤人員的智慧和力量，改進服務方式方法，齊心協力，互相配合，提高服務質量。
3、加強自身素質的提高及業務能力的培養，更新知識，解放思想，不斷提高自身的修養。四、工作安排：
二月份：
1、配齊本學期所需的辦公、清潔用品。配齊插班生的課桌椅。
2、對全校財產進行大清查。配齊、更換、檢修班級、辦公室日光燈、插座等基本所需的電器。
3、做好財務管理工作，做好報名前的準備工作。
4、檢查各處室辦公桌、柜，班級課桌椅情況并記載，實施班主任、班級公物管理結帳兌現工作。
三月份：
1、繼續完善學校水電維修和其它維修工作。確保學校正常的教學秩序。
2、修補校園綠化帶,搞好校園綠化，美化、亮化校園環境，爭取綠化上一個新臺階。
3、加強對食堂和小賣部的管理工作，消除存在的各種安全隱患。
4、召開一次總務工作會。
四月份：
1、繼續完成綠化尾期工作。
2、檢查前期各項工作的落實情況。
3、對校園內水、電進行全面檢修
五、六月份：
1、配合德育處完成學校藝術節的籌備工作。
2、配合教科處完成高考、中考的籌備工作。
3、安排暑期各項維修工作和下學期開學前的準備工作。
七、八月份
1、暑期對學校進行全面維修。
一、重視安全保衛工作
1、做好全園教職工的政治思想工作，樹立“安全第一”的思想，增強保教人員的責任意識，確保幼兒在園安全。定期檢查公共場所、活動場所的各種活動器械，及時消除安全隱患，保證器械的安全性。定期對食堂煤氣用具、電器設備，門窗進行全面檢查修理。
2、每學期組織幼兒春、秋游，制定切實可行的安全措施確保幼兒生命安全。各班要加強幼兒的常規教育，培養幼兒良好的行為習慣，積極開展工作安全教育，增強幼兒自我保護意識，提高自我保護能力。十一月份，本園將組織全園師生進行消防安全演練。增強幼兒對地震的防御能力。三月份，帶領全園師生參觀消防大隊的圖片展覽和火災逃生演練活動。增強幼兒的火災逃生應變能力。
二、做好衛生保健工作：
1、定期組織保育員學習保育業務知識和衛生保健常識，加強保育員工作的規范操作的培養。嚴格按照幼教機構衛生和衛生保健工作的要求，規范各項衛生保健工作，健全完善衛生保健制度，迎接區婦幼保健所對我園衛生保健驗收檢查。
2、期初，做好全園幼兒的體檢工作，嚴防傳染病患兒入園。做好秋冬流行性感冒的預防工作。指導保育員對各班幼兒的毛巾、口杯、碗、筷等日用品進行嚴格清洗和消毒，保持園內整潔，室內經常通風。保健醫生要做好對幼兒每日的觀察工作，并做好觀察記錄，同時要按時請帶藥的幼兒服藥。
3、每周制定營養平衡的幼兒食譜，并公布在保健窗口。要做好營養計算工作，并根據計算結果調整食譜。保健醫生應定期為家長和幼兒開展衛生保健知識講座，做好幼兒衛生保健工作的宣傳，利用宣傳欄認真向家長介紹衛生保健知識，讓家長了解春、夏、秋、冬流行的疾病的預防方法和科學育兒的方法。同時，幼兒園要加強幼兒傳染病的預防工作。
三、做好保育員工作：
1、加強對保育員的上崗培訓，組織新招聘的保育員參加學園組織的崗前培訓，同時，加強保育員工作的規范操作的培養，樹立良好的職業道德風范，認真細致地管理好幼兒的一日生活，不斷提高保育員的參教能力。各班保教人員應相互配合，保證保教工作安全、有序地進行，增強保育意識。要按規定對幼兒園的玩具、被褥和寢室定期消毒，并做到消毒有記錄。
2、進一步完善衛生檢查制度，對保育員的工作進行觀察，分工明確，落實到人，檢查到位。按照幼兒一日活動時間表，規范保育員在各個環節中的操作工作，提高保育質量。使保育工作細化、量化，增強保育員工作責任心，在每天的工作中要體現“勤、快、好”三個字。積極主動做好每天每人每班保潔區的清掃與消毒整理工作。十月份，本園將舉行保育員整理床鋪業務比賽。
四、做好食堂工作：
廚房工作人員應認真執行《食品衛生法》，嚴把食品衛生關，保證采購食品新鮮，飯菜可口，并繼續做好食品48小時的留樣工作，做到檢查有記錄。嚴防餐飲中毒事故的發生。嚴格檢查食品的衛生，確保萬無一失，嚴格按照規范操作。加強對食堂人員餐具清洗和消毒的指導，切實落實《食品衛生法》和廚房衛生保健制度。
五、庫房管理、財產工作：
1、堅持勤儉辦園的方針，合理利用資金，為幼兒園辦實事、辦好事。做好開學前班級日用品、新生床上用品、服裝、辦公用品等的發放工作。保證開學初保教工作的正常運行。建立幼兒園資產管理明細帳，做好固定資產的盤查工作。期初和期末要做好各班各類財產的清點、檢對、交接等工作，切實管理好幼兒園的財產。設立幼兒園財產登記簿和各班財務登記冊，以及領物登記簿，責任到人，防止學園財產流失。
2、加強檔案工作的管理，添置檔案室的設備設施，兼職檔案管理人員要及時做好檔案資料的收集、歸類、整理等工作，建立檔案保管制度，做好檔案借閱登記，防潮、防蟲等工作，妥善保管各類檔案。
六、門衛工作：
1、加強門衛管理，要求門衛堅守崗位，按時關鎖大門，監督家長接幼兒時出示接送卡，確保幼兒安全。門衛每天必須做好下班前電源、門窗關閉情況的常規檢查。管理好學園的綠化植物，定期施肥剪枝。打掃操場等責任區的衛生，確保干凈整齊。
2、提高后勤人員為教學服務的思想和能力。定期召開后勤會議，及時反饋存在問題并提出整改要求，購置各班所需物品及廚房等處的設備、器械。保證教學所需物品的供給，做好服務教學第一線的工作。
七、月份主要工作安排：
二、三月份：
1、教職工報到，整理環境、布置班級。
2、行政、安全、后勤進行期初環境、安全大檢查。
3、做好后勤部門計劃的調整、補充工作。
4、期初保教、常規工作檢查。
5、結合“三八婦女節”工會跳繩比賽。
6、組織幼兒春游，做好安全措施。
四月份：
1、加強一日保教常規的檢查指導。
2、通過家長宣傳欄介紹春季傳染病防治常識。
五月份：
1、慶祝“五一”“五四”系列活動。
2、召開家委會、膳委會，討論“六一”相關事宜，后勤做好準備工作。
3、后勤部門做好防暑降溫工作。
4、幼兒一日保教常規的檢查指導。
5、幼兒體檢。
6、后勤做好慶“六一”兒童節的各項準備工作。
六月份：
1、“六一”游園、文藝演出系列活動。
2、結合“六五”環保日開展社區宣傳活動。
3、大班準備畢業典禮相關事宜，照畢業相。
4、召開期末家長會，“家長學校”講座。
5、后勤人員績效考評，評選“文明班級”“學園好園丁。
6、做好新生班級的摸底工作，招收新生。
七、八月份：
1、做好開學前的各項準備工作，配齊各班教師教學用品。
2、制定后勤工作計劃和安全工作計劃。
3、請維修工作人員，檢查維修園內各種設備和設施。
4、各班做好安全教育和常規工作。
5、做好召開幼兒園家長委員會的接待工作。
6、召開期初家長會。
7、全園環境大掃除整理、布置班級。
8、對廚房設備進行整改，做好防蠅、防鼠工作。
9、做好消防整改工作。
九月份：
1、9月1日當日開膳。
2、檢查保育員一日工作操作情況。
3、召開期初園務會、家委會、膳委會后勤準備工作。
4、接受教委辦期初常規檢查(第一周)。
5、做好秋季常見病的預防工作。
6、各班召開期初家長會。
十月份：
1、慶祝“國慶節”系列活動。
2、各班一日活動保教常規的隨機檢查指導。
3、抽查衛生保教工作規范情況。
4、組織幼兒秋游，做好幼兒安全措施。
5、保育員整理床鋪比賽。
十一月份：
1、保育員一日工作檢查。
2、召開膳委會。
3、各段幼兒自理能力比賽。
4、開展“安全周”系列活動。
十二月份、元月份：
1、做好幼兒疾病預防及防寒保暖工作。
2、幼兒一日活動的保教常規的隨機檢查指導。
3、第一屆親子運動會的準備工作。
4、后勤工作績效考評、評優、評選學園“好園丁”
5、家長學校講座。
6、寫后勤工作小結。
7、后勤人員清點財務、稽核帳目。
工作計劃的本身就是一個框架，只有把工作放在框架里，才能從各個方面進行全盤考慮和分析評估，對有可能出現的情況或問題設置應對預案。小編為大家準備了學校后勤總務主任工作計劃合集，僅供大家借鑒！
學校后勤總務主任工作計劃一
一、總體要求
圍繞為教育教學工作服務這一宗旨，提高全體后勤人員的工作積極性，及時、高效、優質、文明地做好各項工作，為打造xx小學作出不懈的努力。
二、工作目標
宣傳發動形成合力，嚴格管理形成動力，保質保量增強凝取力；確保后勤各項工作走在教學之前，讓領導、老師、學生滿意。
三、具體措施
1、加強職工思想建設。
通過多樣形式的活動，組織后勤全體人員認真學習，加強師德師風建設，宣揚三種精神，以學校工作計劃為主線，確立在新的形勢下后勤服務建設有哪些新的要求，根據學校提出的創省級模范實驗小學的奮斗目標，我們全體后勤人員在工作上要有較強的責任感和主人翁意識，克服自卑感，樹立干好大后勤，服務大教學的自信心，樂意做一個服務于教育教學工作的熱心人，加強同志間的團結協作，搞好前后勤工作之間的密切協調，杜絕利用工作之便喪失辦事原則，努力造成一支品德高尚，業務熟練，作風正派的后勤隊伍。
2、嚴格內部管理，打造過硬的后勤服務隊伍。
（1）勞動紀律要求。
要求所有后勤人員以事業為重，在人員減少的情況下，克服種種困難，自覺服從分工，有一人干二人事的思想準備，認真執行學校制定的《教職工考勤細則》，打足在班時間，確保精力旺盛，做到既出勤，又出力，中途不離崗，不串崗，不做與工作無關的事，在學校臨時性工作按排時，做到顧全大局，隨時接受調度，處處以主人翁的精神，不分份內份外，互相協作，保質保量完成各項工作。在工作中堅持公正無私，決不違背有關規定，控制集體財產的人為流失。
（2）財物管理措施。
①加強計劃預算。嚴格把好財務經費的收支關，嚴格執行“一費制”政策，非特殊情況未經批準，該收的經費一律不許不收、漏收和少收，按財務手續有收必入，入帳后有據備查，在經費使用上，由校長室批準，總務處實施按排，物資購進后，必須經總務主任、保管人員清點數字，質量驗收，價格核查，做到有支必出，出必有據，價物相符，謹防以次充好，虛報冒領，從中得利。
②根據學校的實際經費開支情況，在年初的預算的基礎上，調整年末實際經費的決算工作，確保經費撥款到位，不流失一分錢。
③加強校產管理。在原有校產登記管理基礎上進一步完善公物賠償制度，在學期初同各班簽定責任狀，對因自然損壞的物資經實地核查，該修的修，該換的換，同時對庫存物品定期檢查，翻曬整理，分類存放，帳物相符。
④加強基建維修管理。本學期根據學校工作計劃，做好校園燈箱建設以及墻璧文化建設；陶冶學生的精神文化；門面房室頂的修漏工作。對一些大型物資的添置校產校具的維修等群眾敏感性的工程項目，實行辦事公開化制度，搞好開工前的預算，施工工程中的監督和完工后的財務決算批報，自覺接受監督。本著對集體財產高度負責的精神，節約開支，減少浪費，做到長遠規劃，克服短期行為避免重復性，浪費性建設，真正地把有限的資金用到刀刃上。
⑤為創建省級模范學校做好后勤各項準備工作。
（3）治安、衛生、水電、綠化等方面工作。
經過全校師生的共同努力，我校的綜合治理工作取得了顯著的成績，無一例在校生違法犯罪，獲得了社會各界人士的一致好評，在此基礎上根據縣政法委綜治辦的要求，經常對全校師生進行必要的安全意識教育和法制觀念教育，建立機構，健全組織，形成網絡，活動正常，臺帳清楚，建成合格的財會室，保管室，傳達室，確保校園秩序井然。
努力抓好本校園環境衛生工作，重視全體師生衛生自覺意識。配合好少先隊大隊部，全力以赴，積極爭取各班主任老師的大力支持，對整個校園衛生區實行保潔制，對有關科室實行辦公室主任衛生負責制。按季度對學生進行健康教育，衛生室要做好師生防疫衛生工作和衛生保健知識講座，衛生室所進藥品。對學校商店、幼兒食堂進一步加強管理，想方設法讓幼兒吃好、睡好、玩好，一定要嚴格手續，從國家定點藥站進藥，經常盤點，銷毀過期藥品，努力營造一個怡人的教學環境和生活環境。
進一步加強水電的使用，確保水電路線的暢通、安全，對隱患及時排除，根據秋季特點，加強對綠化管理栽培和管理工作，努力使草坪、花園、四季常青樹，確保校園內常青常綠常香常有花卉開放。
加強對幼兒園食堂的管理工作，食堂雖然對外承包，但要時常按照食品衛生法檢查督導，對霉變食品一定杜絕進入校園食堂。
（4）搞好增收節支，提高職工福利待遇。
想方設法做好學校財政增收節支工作。力爭爭取外援，不斷壯大校園財力，為教職工謀取更大的福利。
總之，后勤工作千頭萬緒，只要我們全體后勤工作人員擰成一股繩，在校長室領導下，學習外校的先進后勤管理經驗，努力創建后勤社會化、公開化，使這學期的工作能有更大的躍進。
學校后勤總務主任工作計劃二
一、指導思想：
認真貫徹落實教育局重要思想為指導，全面貫徹黨的教育方針，堅持發展觀，切實轉變后勤服務觀念，內強素質，外塑形象，引導全體員工樹立社會主義榮辱觀，依靠全體員工真抓實干，開拓進取，努力提高后勤服務質量。加強財產管理，提高飲食質量和服務育人的質量。大力開展校園安全宣傳教育活動，不斷提高師生安全意識。努力改善辦學條件，不斷優化校園環境，發揮環境育人的整體功能。
二、工作目標：
1、后勤人員素質全面提高，服務意識、節儉意識、增收意識不斷增加，力爭師生、家長和學校“三滿意”。
2、開源節流，增收節支，管好水用好電，加強文印管理，切實減少辦公費用，增強工作的計劃性，科學合理地安排各項工作。
3、進一步完善購物領物工作，購物有申請，日常用品、易耗品進庫出庫手續齊全，切切實實建好材料賬，按月分類實行財產審核，杜絕浪費。
4、嚴肅財經紀律，規范財務管理和收費行為，合理收支，強化審計，接受監督。嚴格執行收費標準，收費有公示，自覺接受社會和上級的收費檢查。
5、逐步落實校園整體規劃，不斷優化校園環境，發揮環境育人的整體功能。
三、主要措施：
1、加強后勤人員政治理論和業務學習，提高后勤人員思想業務素養。牢記服務育人的宗旨，切實做好后勤保障工作。后勤人員分工明確，責任到人，相互協作，團結奮進，在“主動、周到、滿意”上見成效，做好服務工作，為教學服務，為師生服務，確保學校各項工作順利開展。進一步完善后勤人員的崗位職責，不斷提高后勤隊伍整體素質。
2、進一步開源節流，管好水用好電，減少浪費，加強校園文化環境的動態建設，為師生創造一個良好的生活環境和學習環境。
3、嚴肅財經紀律，嚴格財務管理，確保經費專項使用，保證教育教學的有效投入。完善報帳工作制度，統一管理好財務帳目。加強財務審計工作，自覺接受監督，確保有限資金的使用效益。規范收費行為，確保該收的要收，并做好收費管理工作，實行收費公示，及時逐項如實進行收費卡登記，接受社會和學生家長的監督，堅決制止亂收費。
4、不斷改進食堂工作，努力做到使每一個在校用餐師生都滿意。
5、加強學校安全保衛工作，門衛對非本校人員的來校要查清，無關人員一律不得進入校園。值班人員要加強值日和晚間的巡查工作，關鎖好對外的門和窗，食堂值班人員要關好水、電、氣，責任明確，值班到位。
6、進一步加強學校財產管理，做到購物、維修向校長室申請，總務處及時登記，財物歸還有記載，使用有記錄，定期檢查對照與班、室負責人簽訂的財產使用與保管責任狀，切實做好財物的保管與使用工作。
學校后勤總務主任工作計劃三
一、指導思想
根據教育局、校長室的工作精神，本學期我們后勤工作將以“服務育人”為宗旨，以“安全工作”為重點，努力實現校園環境的“凈化、美化、人文化”，建設安全文明和諧的校園。
二、主要目標任務
1、高度重視平安學校的創建工作
（1）以平安校園創建為抓手，杜絕安全責任事故，減少意外傷害。平時加強警民共建關系，聯系民警做好上學、放學高峰期校門口的交通疏導工作。
（2）責任落實，目標明確。定期就體育器材、活動場所、各類電器設備、校舍樓道等進行檢查防患于未然。
（3）做好專項整治工作。如消防安全、食堂安全等。定期做好消防演練，定期宣傳消防知識，普及滅火器的使用方法；特別嚴格做好食品的留樣工作，索證工作，杜絕三無產品。完善學校突發性食品安全事故的應急處理機制，學校一旦出現食品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況。
（4）及時做好創建資料的整理歸檔工作。
2、提升物防、技防、人防質量，確保校園安全。
（1）用足用好7對周界報警探頭、24個CK報警探頭、10個視屏監控攝像頭等安保設施，時刻關注校園情況。
（2）加強人防。一是2名保安嚴把門衛關，對校園內的外來人員要進行認真的清查，做好來訪登記工作；凡不符合規定的人員要責令其立即離校，校外人員不得隨意進入校園開展活動。二是分行政、年級組、活動區三大塊做好護導工作，每天確定好值班的教師，定時定點到位值日。
（3）做好班牌、靜堂牌的使用。為了方便家長放學時的接送，也為了確保校園安全，我們特別在校門后安置了班牌架，第一次插班牌，有帶隊老師負責，說明本班老師已經護送學生出來了；第二次插靜堂牌，由最后一個離開教室的同學負責，說明班級中一個學生也沒有了。
3、加強師生節約用水意識的提升，努力做好校園節水工作
（1）利用板報、紅領巾電視臺、宣傳櫥窗、廣播、網絡、綜合實踐等渠道進行節水宣傳。
（2）在評選朱棣文之星活動中設置“節約用水星”，激勵每一個學生將節約意識落實到每天的行動之中。
（3）食堂、門衛每天分別記載好食堂、校園的用水量，隨時掌握校園的用水情況。
4、凈化美化校園環境，確保師生生活質量
（1）校園綠化天天有人除草護理，每月修整一次花木、草坪，確保一年四季綠滿校園；
（2）校園廁所專人負責，按照清掃制度每天定期清掃。
（3）室外衛生專人負責，保持樓道、走廊的潔凈；水泥道、操場的整潔。
（4）宣傳畫廊定期更換，及時報道校園新聞，展示師生的風采。
5、嚴格執行教育收費，確保收費的公開透明
（1）期初在公示欄里向家長公示《收費標準》。
（2）期初召開班主任會議，明確各項收費的要求，努力做好收費工作。
（3）期初會計統一電腦開出發票，期末向學生公布各項清單。
6、加強后輔崗位建設，進一步提高服務質量
（1）向全體老師明確各個后輔崗位的工作目標，以便更好地開展服務工作。
（2）手腳勤快，將維修情況多與老師溝通。
（3）做好各個崗位的工作記載。
7、資產管理堅持科學規范、責任到人。
（1）建立財產保管使用責任制度，做到室室有人管、物物有人管。
（2）進一步完善物品的領用、登記工作。
一、后勤辦公室
部門職責
1、協調后勤處與院屬各單位以及后勤處內部各科室之間的工作關系。
2、做好上級和本門文件的收發、歸檔整理工作。及時搜集翔實可靠和準確的信息，做好上級文件精神和部門信息的上傳下達工作。
3、負責組織、安排后勤處各種會議和重要活動，并做好工作記錄。
4、負責起草后勤處規章制度、各項公文、工作計劃和工作總結，以及其他文字性工作。
5、負責后勤處人事管理和財務工作。做好全處人員的考勤以及臨時工工資發放工作。
6、負責全院電話拆裝及維修工作。
7、負責全院教職工、學生的報刊征訂、收發工作。
8、負責學院大型客車及小型貨車的管理工作。
9、負責后勤直屬黨支部的日常黨務工作。
10、做好領導交辦的其他事項。
二、膳食管理科
部門職責
1、負責制訂本部門各項規章制度，督促檢查各工種崗位責任制的落實情況。
2、負責教工食堂日常運營、管理工作。
3、檢查監督食堂所購食品、調料等，堅持購買有市場準簽證廠家的物品，從源頭堵塞不合格物品流入食堂，造成事故。
4、負責《食品衛生法》等法律法規的宣傳工作，堅持衛生五四制，落實高校衛生條例的具體內容，從思想上鑄起食物中毒的防線。
5、負責食堂安全防范工作，經常性地進行安全大檢查，防止煤氣中毒及火災事故的發生。
6、負責公寓村洗浴及開水房日常管理工作。
7、認真落實財務制度，經常進行成本核算的抽查，保證食堂經營的合理性，以便提供給學生物美價廉的飯菜。
8、積極開展除四害、講衛生活動，做到無鼠無蠅無霉變食品，以防食物中毒和傳染病的發生。
9、完成領導交辦的其他任務。
三、醫療保健科
部門職責
1、負責制定學院衛生工作計劃，并督導落實。制定業務學習和培養計劃，組織醫務人員學習和業務考核，不斷提高職工的業務水平。
2、負責定期組織學生體格檢查，對學生發育和健康狀況做出比較、評價和分析，根據存在問題及時采取有效防治措施，建立健全學生健康檔案。
3、負責全院衛生知識和疾病預防宣傳教育工作，開展常見病、季節性傳染病和艾滋病的預防宣傳工作。
4、做好學校教學衛生、體育衛生、勞動衛生、環境衛生、飲食與營養衛生等的醫務監督工作。做好師生常見疾病及一般外傷的治療救護或轉診工作。
5、加強傳染病防治管理，做到早發現、早報告、早隔離、早治療、控制蔓延，負責學生預防接種的組織工作。
6、嚴格執行各項醫療保健護理常規和操作規程，定期對醫療器械進行消毒，并制定專人負責急救器械藥品的管理。
7、完成領導交辦的其他工作任務。
四、綠化管理科
部門職責
1、負責全院的綠化美化工作，定期對樹木、花草、進行修剪、澆水、施肥、防治病蟲害的護理。
2、負責校園景觀布置、會議用花以及大型活動布展。
3、管理好機械設備和工具，嚴格按照操作規程使用機械。
4、管理好農藥、滅“四害”藥物，嚴格按程序和使用說明進行噴灑、投放。
5、完成領導交辦的其他事項。
五、公寓管理科
部門職責
1、負責校內學生公寓及與大學生公寓村宿舍管理工作。
2、負責制訂公寓的各項規章制度，認真檢查督促管理員和衛生工的崗位落實情況，實施獎罰措施。
3、提前做好畢業生退宿和新生入宿的各種準備工作，對存在的問題及時向上級主管領導提出，以便協調解決。
4、加強與學生處、各系的聯系，經常匯報住宿生普遍存在的問題，以便消除不利因素。
5、做好安全用電工作和公寓內外環境衛生督導檢查工作，杜絕私拉電線和使用各種電器而引發的火災。堅持對除四害工作長抓不懈，以防傳染病的發生。
6、完成各級領導交辦的臨時性工作。
六、維修科
部門職責
1、負責南校區的電力、熱力、上下水管網的維修工作。
2、做好高低壓配電室、供水機房的管理工作，做好配電設備、給水設備的日常維護保養工作。
3、負責南校區浴室、茶爐的日常管理和維修工作，確保師生正常洗澡和飲水安全。
4、負責本部門的安全工作，堅持按操作規程開展工作，以確保人身安全。
5、負責南校區節電、節水、和材料節約工作，杜絕長明燈和長流水，開展修舊利廢，節約挖潛，努力降低維修材料費用。
6、負責高壓配電管理工作。
7、完成領導交辦的其他工作任務。
七、教室管理科
部門職責
1、負責提供南、北校區教室利用率信息，協助教務處和繼續教育學院編排好教室，以確保教室的合理利用。
2、負責南校區教室的衛生工作，認真落實高等學校衛生條例，做到窗明幾凈，地面光滑，教室無雜物，廁所無異味。
3、負責做好教室桌椅門窗、教室設備的破損情況統計，提出維修計劃。
4、負責南、北校區鴿子的養護工作。
本學期開學工作總結2016
20xx年秋季，我園根據連州市教育局的指示精神，行動早、落實快，立足實際，精心安排，幼兒園的各項工作迅速步入正軌。現將我園開學工作情況匯報如下：
一、園務安排科學
8月x日下午，我園召開了全園教職工會議，在周園長的主持下，通過20xx年幼兒園資源整合的工作方案，研究了人事、招生、報名、收費、安全、宣傳、設施設備等開園各項準備工作及具體日程安排。 8月x日上午9：00，召開了全體教干會議，會議由周園長主持。會上，周園長作了幼兒園20xx年工作指導和如何落實到每一位教師身上的重要講話，周園長明確提出：20xx年工作目標：
(一)將商業幼兒園幼兒園整合到位。
(二)我園一舉爭創市級示范性園。
(三)突出發揮民辦園在全市的示范輻射帶動作用。并對全體教職員在新學期提出了五個要求：
1、立足崗位，不斷實現自我超越。
2、抓綱務本，努力夯實常規保教工作。
3、團結協作，傾力傾情付出。
4、改革創新，切實破解一些難題。
5、加強學習，與幼兒園共同進步成長。
周園長的講話指明了幼兒園發展方向和思路，振奮和鼓舞了教師工作激情。會后，各崗各位員工，根據園務安排，各就各位、各司其職、各負其責，迅速投入到幼兒園的整合工作中。商業幼兒園已整合到位，一切工作開展正常。園務工作的統籌、科學安排，是我園順利開園的根本。
二、教師到崗齊整
為切實保證師資力量和師德師風的建設，根據上學期的考核結果，進行了人事的聘任和解聘工作，于8月x日各崗人員聘任通知到位，對新聘任人員實行面試、擇優錄用、崗前培訓。本期共聘任人員20人，新聘2人。開園至今，無一教師請假、脫崗、缺崗現象，到崗教師均以嶄新的面貌迅速投入到了新學期的工作中。教師到崗齊整，是開園工作順利的保證。
三、教學規范及時
9月x日，我園師幼如期開學，教師到崗按時，沒有拖拉遲到的現象，幼兒高興入園，到園情緒好，各班教師認真科學合理安排開展活動。第一天就按正常作息時間開展教育教學活動：進餐、鍛煉、集體活動、午休、分區活動、離園、家長交流等，教學行為規范從幼兒進教室的第一時間就開始，是我園規范辦園的體現。
四、常規管理到位
(1)衛生消毒徹底
幼兒入園前，全園進行了衛生消毒大掃除。教室、寢室、走廊、廁所、廚房、各辦公室，門、窗、桌、椅、床、扶手、地板、玩具、圖書、幼兒床上用品(棉絮、床單等)、生活用品(杯、碗、勺、桶、盆子、毛巾等)，幼兒園里里外外、上上下下、方方面面都進行了全面的徹底的清洗、84消毒、陽光暴曬，全園呈現了一片潔凈清新的面貌，幼兒到校以后第一件事就是量體溫，無異常現象。
(2)計劃制定及時.
根據幼兒園xx年秋季園務工作思路及時制訂了工作計劃：xx年秋季保教工作計劃、后勤工作計劃、辦公室計劃、教研工作計劃，家長工作計劃、宣傳工作計劃、班主任工作計劃等等，計劃的相繼制定，為各項工作的深入開展提供了方向和目標。
(3)教學秩序井然。9月x日起，已按課表、作息時間表正式上課，教師的上課、備課都已步入正軌;為了加大對幼兒園的管理力度、教研力度，教干全部到班級任課，任主課，與教師一同深入課堂。
(4)校園環境優美。所有幼兒園教師利用暑期對園所進行整理，所有的墻壁都粉刷一新，大型滑梯玩具油漆一遍，并在墻壁上畫上了色彩鮮艷的圖畫，為孩子們的學習生活創造了優美的環境。
在所有教師的共同努力下，商業幼兒園現已招收適齡幼兒280多名，為我園今后的發展奠定了堅實的基礎。
本學期開學工作總結2016
河西學校是一所九年一貫制新校，為保證學校能夠按時、順利地開好學，上級黨委、政府和區教育局對學校給予了大力關心和支持，學校領導也紛紛身先士卒，6月份一上任就立即投入到了開學準備工作中，做了許多實實在在的開學籌備工作。
一、各處室分工協作，開學準備工作緊張、有序、平穩推進
7月上旬，在臨時辦公室接待學生及家長的入學咨詢;
7月底，訂購了辦公桌椅及用具;
8月初日定制了校園文化建設用的標語、大鐵字、鈦金字和宣傳欄、公告欄、校務日志欄;訂購了學生桌椅、學生宿舍床鋪及床上用品;
8月中旬訂購了圖書室圖書及書架、凳子;
8月中旬開始發放學校招生宣傳單，20日開始各年級報名工作; 8月下旬各儀器和功能室設備安裝到位;
27日31日，全校教師到位，校長李金剛帶領大家進行義務勞動，打掃校園衛生。其中涌現出許多可歌可泣的優秀感人事跡：如張化鵑等幾位已經50多歲即將退休的老教師，但他們勞動起來也毫不示弱，扛起鏟子，挽起褲腳，總是沖在最前面，是全體老師的榜樣;青年教師舒飛燕，是小一(2)班班主任，她工作盡職盡責，大家都放學了，她們班還有一個學生沒有家長來接，她就一直陪著學生等，到了晚上8點多鐘家長來接才休息。
9月x日下暴雨，校長李金剛、黨支部書記唐紹連、政教主任丁長清給全校師生做出了表率，冒雨站在已被水淹近一米深的校門口護送學生，背學生過水溝，水已經沒膝，全身被雨淋得濕透了，皮鞋全被水泡開了口，也渾然不知，當時還感動了學生家長賴詳湖的媽媽，這位四十多歲的婦女也主動在雨水中背負學生過水溝;還有幾位不知名的老師，為學校搞衛生一直搞到晚上9點多才回家，等等等等，這些以校為家，為師為生，感人肺腑的事跡數不勝數;
8月x日30日，在李金剛校長的主持下扎實做好了教師學前培訓工作，教務處給全校教師排課及組織學生入學考試。
二、新機制改革得到落實
1、8月x日把本學期收費公示在教學樓入口醒目處，把惠及老百姓的政策落到了實處，群眾都說黨的政策好
2、報名工作十分順利，家長和學生對學校的工作、教師的態度和收費標準都十分滿意。
三、教育教學工作有條不紊，扎實有效
1、8月x日給學生發放新教材;
2、9月x日開學第一天上午，校級領導對全校師生進行了安全思想教育、紀律衛生教育、學習習慣養成教育，下午班主任帶領學生打掃衛生;
3、9月x日總務處積極運作，學校食堂正式開餐，保障了師生基本生活;
4、9月x日，初一新生開始軍訓，教務處嚴格按照上級文件開齊課程，開足課時 ，其他班級正式上課;
本學期學校總務處工作堅持以學校工作計劃為指導，全面落實學校工作計劃，堅持后勤工作以學校教學工作為中心，以為教育教學服務，為教科研服務，為師生服務為宗旨，抓住“全心全意，優質服務”的工作目標，進一步提倡艱苦奮斗，勤儉辦學的精神。
加強學習，進一步提高后勤人員的思想素質和服務觀念，努力發揮后勤人員的積極性、主動性和創造性，使其能適應教育現代化的需要，確保后勤工作保障有力，做到認識到位、責任到位、措施到位、檢查到位、服務到位。為師生打造出良好的工作、學習和生活環境。
二、加強財務體制和人事管理工作
1.強化內部管理，規范財務工作。本學期做到積極配合學校的發展及工作需要，加強學校財務規范財務管理，正確執行預算，嚴格執行財務制度，遵守崗位職責，完善內部報表制度，按時上報各種資料。
2、實行收費項目、標準公示制度。開學初依據鹿城區物價局核定的收費項目，公布收費項目和標準并認真做好收費相關準備工作，精心組織好開學收費。
3、財務人堅持認真做好財務核算、年度預算和收支計劃，工作中堅持原則，秉公辦事，嚴把財務關，克服困難，嚴控資金支出，厲行節約，做出表率。
4、堅持規范的財務審批手續，實行校長審批制度，嚴把報銷票據關。準確做好學校年終決算工作，為學校教育決策提供可靠的數據，確保學校經費收支平衡。
5、加強過程管理，及時統計教育經費使用情況，做到底碼清楚，信息準確，每月向校長匯報，為領導合理使用資金提供依據，協助校長進行后勤理財。通過教代會向全體教職工匯報資金使用情況，加強財務監督。
6、加強財會人員的繼續培訓工作，提高財會人員業務水平，做好財務年審、換證工作。
7、及時清理會計檔案庫，開發票據管理軟件，進一步加強財務系統信息化建設，進一步開發財務專網在財務管理和會計核算中的作用，做好財務信息的日常工作，
8、積極向上級爭取基建補助資金，搞好學校教學配套設施建設，改善教師辦公和學生上課條件，為xxx、xx、xx三個品牌校區提供有力的保障。
9、配合紀檢、審計、財政人員對學校的財務收支情況進行審計、檢查。
10、同時定期公示財務收支情況和教職工關心的事項，耐心解答教職工的咨詢，通過民主決策，調動全體教師參與學校財務管理的積極性。
11、及時完成老干科安排的養老保險、基本醫療保險收繳工作。妥善做好退休老教師的照相工作。
12、及時完成教師工資調整、崗位調整和調動老師的公積金、社保轉移手續和完成領導臨時交辦的其他工作。
三、履行職責，做好常規工作。
1、堅持勤儉辦學的原則，努力為師生準備好所需的課本、作業本及教學用書和教學用具等，調配好教室及教師辦公室，為師生們能進行正常的教學活動提供物質上的一切準備。
2、進一步推進教育現代化工程，做好現代化設備的使用、保管、維修工作。
3、按上級教育部門有關規定和教育實際需要，嚴格控制各種征訂材料，不隨意推銷未經上級部門批準的各種資料。
4、加強校舍，校產管理、維修工作。健全校產管理檔案資料，各室財產要登記入檔，責任到人，分工保管使用。
5、嚴格財經紀律，合理使用經費，各部門所需添置物品、器材，應先寫請購單，交校長審批后，由后勤部門采辦，發票須經校長，總務處和物品驗收負責人簽字后方能報銷。
6、健全借還制度，消耗品領用由辦公室負責人統一領用，其它物品借用后應及時歸還，嚴格賠償制度，各班、室門窗一切物品期初檢查登記，負責人簽訂責任保管書，如有人為損壞，要照價賠償。
7、管好用好教學設備，進一步充實、完善管理和發揮現有設備的功能，提高使用率，加強電腦室、實驗、圖書室、音樂室、美術室、體育室等設備的使用、管理和維修工作，對新添置的財產必須做到先登記造冊后使用的管理制度。
8、做好學校水電管理，加強水電設備的管理保養和維修，提倡節約用水、用電工的作作風，全體老師應養成隨手關燈、關空調和吊扇的良好習慣，。
9、協助學校工會進一步辦好食堂。嚴格執行衛生制度，確保用膳衛生健康，杜絕發生食物中毒現象;嚴格就餐紀律，珍惜糧食，嚴禁亂倒飯菜的浪費現象;食堂工作人員應熱愛本職工作，為辦好食堂出主意想辦法;嚴格采購驗收制度，做好財物的保管工作，廉潔奉公，精打細算，努力改善師生伙食。
10、加強學校綠化管理，美化校園環境。定期或不定期的做好學校花木修剪、除草和除蟲等工作。
11、協助大隊部做好加強環境衛生檢查打分工作，保持校園環境衛生潔、齊、美。協助大隊部做好凈化學生行為規范的養成教育，要求做到在校園內不亂奔跑，亂扔紙屑雜物，手不摸墻，腳不踢墻的現象。
四、做好安全保衛工作，
1、平安是金、平安是福。樹立“安全第一”、“責任重于泰山”的觀念，總務處細致做好校舍安全，防火、防盜以及學生集體活動和飲食安全的管理、檢查工作，消除不安全隱患。
2、健全突發事件應急處置機制，切實增強對突發事件的處理能力，充分利用、有效發揮紅外線報警系統和全球眼的監控作用，真正做到人防、物防、技防三到位，確保學校師生的人身安全和財產安全。
3、保證校園安全在學校第一責任人負責的基礎上，校舍、大型教學儀器安全有總務處具體負責，學生在校安全有學校德育組負責，班級財產使用安全有班主任負責。各班、處、室都要注意用電安全，每天離校前應確保關閉各種電器設備的電源，班主任要做好學生安全用電的教育，有損壞開關、插座、電扇等應及時用書面形式向總務處報告。
4、各教室靜堂后要關好鎖好門窗，對于各專用室防盜防火設施經常檢查，維修，對各種不安全隱患及時排除，確保各種設備安全。
5、加強門衛職能，要做好外來人員來校登記工作和清校巡視檢查工作，杜絕清校后學生滯留學校打籃球、玩耍等不良現象。
五、校園基本建設
1.做好xx校區的土地證、房產證的申請辦理和學校搬遷工作。
2.繼續配置xxx、xx、xx三個品牌校區的硬件設施設備。
3.做好xx校區食堂建設和食堂餐飲許可證的報批工作。
以“三個代表”的重要思想為指針，以學校工作計劃為指導，認真學習全面貫徹上級有關教育工作的文件精神，進一步明確學校工作“落實精細管理，追求精致教育，彰顯辦學特色，打造精品學校”的辦學目標。緊緊圍繞學校工作中心，圍繞后勤工作“為教育教學服務，為師生生活服務”的宗旨，不斷研究新形勢，謀求新發展，進一步強化后勤內部管理，全面提高后勤人員的思想素質和業務素質，努力增強服務意識，提高服務質量和服務水平，力求使后勤服務“勤快、務實、優質、高效”的工作作風落到實處，使后勤工作在規范化、制度化、社會化方面再有新突破，再上新臺階。
二、工作目標
通過全體后勤人員的共同努力，進一步鞏固和發展近年來后勤服務規范化、后勤工作科學化、校產管理制度化取得的管理成果，進一步借助發揮競爭、激勵的用人制度的驅動作用，不斷健全和完善后勤工作方面各項規章制度，落實崗位責任制，落實精細化管理，強化各項服務的過程管理，同時加大檢查力度，細化考核標準。積極探索后勤服務后勤管理工作的新路子，在試行中不斷總結，逐漸完善和提高，努力做好，做優。繼續強化后勤員工素質教育常規管理，不斷提高服務意識、服務質量和服務水平，努力學習現代教育技術，逐步實現后勤服務工作電子管理。圍繞學校工作中心，不斷改善和美化環境，積極努力開源節流，為學校拓寬發展空間添磚加瓦。
三、工作措施
㈠強化后勤隊伍建設和制度建設
組織后勤人員認真學習江總書記講話精神，深刻領會，全面貫徹“三個代表”的重要思想，借鑒先進的后勤管理工作經驗，統一思想認識，強化職業道德教育，增強干好本職工作的責任感，真正以主人翁的姿態投入自己的工作，凝心聚力，愛崗敬業，樂于奉獻，進一步提高員工的業務素質和服務意識，加強理論和業務學習，努力提高專業水平和現代信息技術管理水平，以勝任形勢的發展和工作的需要。進一步明確后勤為教學服務、為師生生活服務的宗旨，堅持管理育人、服務育人的方向，繼續發揚“勤快、務實、高效、優質”的工作作風，勤奮踏實工作，關心愛護學生，努力爭作奉獻。
進一步完善后勤工作各項制度，認真制定落實崗位責任制。在上學年對后勤各項制度修定的基礎上，進一步細化崗位職責、工作量考核。細化各環節的考核標準，完善考核評比條例。做到分工具體職責明確，考核對照有標準，以便相互監督，確保后勤服務工作，事事有人做，人人有事做，同時定期不定期廣泛征集師生對后勤工作人員服務的態度、服務質量的意見和要求，設立意見箱，接受師生監督。
㈡切實抓好后勤常規管理
1、加強學校的財物管理。
進一步完善購物、保管、使用等財產管理制度，做到制度健全，職責明確，帳物相符，帳帳相符，完備購物申請。繼續按慣例對各班級、各部門、各專用教室公物實行登記承包管理，兌現損壞賠償制度。
2、抓好校園環境衛生管理。
本學期我們將在原基礎上，切實加大校園保潔區的管理力度，加強督查，細化各部位保潔的任務和人員分配，確保教學區域全天候整潔，同時通過各種形式向師生員工進行愛護公物，保護環境的宣傳教育，在師生中造成愛護公物，愛護校園一草一木的輿論氛圍，積極開展美化校園，亮麗校園的活動，把創建文明校園活動和良好的衛生、生活習慣的養成結合起來。重視校園花草管理，適時抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環節的工作，確保環境凈化、美化、綠化。
四、工作安排
二月份
1、制定后勤工詐計劃和規章制度。
2、每月一次全校安全、衛生檢查。
3、對所有教室、辦公室進行一次檢查，確保正常開學。
4、購齊并分發課本薄、文化辦公用品及灑掃工具。
5、組織食堂人員參加體檢。
6、辦理食堂衛生許可證變更手續。
三月份
1、慶“三八”，做好后勤保障工作。
2、做餐廳屋頂防水。
3、完成學生宿舍空調安裝。
4、3月12日植樹節做好宣傳工作以及我校的綠化工作。
5、召開食堂從業人員例會，強調食品衛生的重要性。
6、每月一次全校安全、衛生檢查。
四月份
1、做好教學硬件與軟件的維修工作。
2、每月一次全校安全、衛生檢查。
3、每月一次食堂從業人員例會。
4、更換餐桌、課桌凳。
5、對門窗、玻璃進行一次檢查維修。
6、安排五一假期的值班工作。
五月份
1、做好五一長假的值班工作。
2、每月一次全校安全、衛生檢查。
3、每月一次食堂從業人員例會。
4、做好學校硬件與軟件的維修工作。
5、清理下水道。
6、做好固定資產登記工作。
六月份
1、慶“六一”，做好后勤保障工作。
2、做好期末班級校產的核對工作。
3、重要資產入庫保管。
4、完成總務后勤的工作總結。
5、安排好暑假值班表，確保學校安全保衛工作。
6、做好總務后勤的資料歸類工作，并上交檔案室。
7、擬訂暑假大修計劃。
本學期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業務素質，根據幼兒園實際情況，搞好園容園貌建設，食堂的管理，努力使保育水平再上一個新臺階，不斷增強服務意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務于教師，服務于幼兒，服務于家長，服務于社會。
二、工作目標
1、優化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務意識。
2、重點抓好幼兒園的衛生保健、安全工作。
3、強化品牌園意識，使幼兒園園容園貌做到美化、綠化、凈化、兒童化。
三、主要工作與措施
(一)優化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務意識。
1、加強保育人員的培訓與教育，使保育工作細化、量化，增強工作責任心，每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個字，積極主動做好每天每人每班保潔區的清掃與消毒整理工作，協助老師共同完成教育任務。
2、加強門衛管理，全天有專人值班門衛人員按門衛制度履行職責，平時關好園門，做好出入登記，杜絕上課期間、外來車輛、外來人員來園，影響教學秩序。
3、加強安全教育，繼續培養幼兒的自我保護意識與能力，把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。
4、各班要建立一日二打掃制度，在清潔區內要求做到無紙屑、果殼、垃圾等，教室內無灰塵、蛛網，清潔完好，物品放置有序。
5、廁所有專人負責，做到無污跡、破損、阻塞、溢糞，保持整潔，發現此類現象及時上報。
(二)扎實有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。
1、保健制度的建立和實施,要以幼兒生理、心理發展需要為依據。在各項制度基礎上,結合我園的實際情況進行適當的調整。使制度更加符合實際情況,真正發揮其作用。
2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內容真正做到深入人心。自覺執行好各項制度。
3、重視提高保健醫生的理論水平并能結合本園實際情況制定保健計劃。
4、認真做好晨間檢查,對服藥幼兒指導家 長做好登記工作,對身體不適的幼兒隔離并重點觀察。對身體發育出現異常的幼兒,要及時與家長取得聯系,認真分析原因。尋找解決問題的辦法。
5、加強健康教育工作,注重幼兒的日常教育和良好習慣的培養，定期更換宣傳櫥窗;
做好幼兒保健工作的宣傳。
6、搞好幼兒三餐和午點工作，確保幼兒營養和生長發育需要。
7、堅持做好衛生消毒工作，并做好記錄。
8、做好幼兒傳染病的預防工作,把幼兒傳染病發病率控制在最低限度。加強空氣、幼兒物品消毒,認真做好預防性措施,防止疾病流行。
9、加強園內綠化的養綠、護綠工作,定期修枝、灑藥、根據季節變化調整園內的花種,使園內更美。
10、做好后勤保健工作的資料收集。
(三)后勤隊伍建設
1、堅持組織保育員學習。著重組織保育員學習《新綱要》及幼教雜志上有關教養方面的經驗介紹,結合日常工作找出差距和不足,進一步落實長效管理,以跟班指導、不定期檢查等形式扎實抓好保育員和食堂工作人員的日常操作規范。期初學習季節性易發生呼吸道傳染病的預防知識、常見癥狀、隔離等知識,期中學習托幼機構常用物品消毒常規并進行實際操練。
2、根據后勤工作的需要,繼續挖掘保育員中的積極因素 ,以良好的氛圍,團結協作的精神,扎扎實實做好每天的配班、消毒等各項保育工作。
3、組織食堂工作人員學習和明確《食堂工作人員崗位衛生責任制》、《粗加工崗位衛生責任制》、《配菜崗位衛生責任制》、《燒煮烹調衛生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》;食堂炊事員根據考核要求,認真做好每天的一餐兩點,在色、香、味上動腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點和口味,并在每月進行操作練兵:刀功,以此來提高她們的技能技巧。
4、按照各班一日活動時間表,根據《規程》和園保育員考核標準,督促幫助全體后勤人員,提高保教水平。
(四)材物管理
1、認真執行上級文件,規范物品的審批、采購制度。
2、科學管理物品,定期整理儲藏室,發揮各類物品的使用效率。配合園內開展的各項活動,及時提供所需材料。
(五)安全方面
1、定期檢查戶外大型活動器具、室內照明線路、電器設備及其它設施,發現問題及時記載、維修和保養,延長設備的使用期限。
2、督促門衛工作人員嚴格執行門衛和幼兒接送制度,嚴守崗位,按時關鎖大門,繼續做好來訪者的登記和詢問工作。
3、經常巡視園內的大環境、小環境,發現問題,及時匯報、處理。
4、加強做好食品衛生、安全工作。食品存放由專人保管,閑人莫入;與采購各單位簽訂衛生安全保證合同,每天對幼兒所食的菜留樣觀察24小時;經常督促食堂工作人員嚴格按照要求規范操作,增強食品安全的意識,并定期進行檢查與園獎罰制度掛鉤。
(六)衛生保健工作
1、完成體檢工作,加強體弱兒肥胖兒管理,分析原因,做好個案,分別對這 些幼兒進行個別管理,從而改善個別幼兒的狀況。
2、科學、合理地安排幼兒在園的膳食。膳委會每周根據幼兒生長發育對各種營養素的需求,嚴格按照婦保所制定的帶量標準,同時考慮季節變換特點、價格經濟實惠、可操作性強等因素按時制訂食譜。認真做好幼兒食譜的營養分析,為下月制訂科學的食譜提供依據。
四、月份工作安排
二月份:
1、做好開學前的各項準備工作,配齊各班教師教學物品。
2、做好新生體檢工作
3、完成后勤工作計劃。
4、請工作人員檢查維修園內各種設備和設施,發現問題及時解決,保證教學順利進行。
5、做好召開全園家長會的接待工作。
6、全園大掃除。
三月份:
1、做好園內的各項安全工作，配合安全演練工作。
2、做好幼兒的就餐的飲食管理。
3、做好春季常見病的預防工作。
4、全園大掃除。
四月份:
1、做好幼兒春季的防病工作。
2、組織保育員衛生保健培訓
3、全園大掃除。
五月份:
1、根據氣候變化,做好幼兒防寒工作。
2、繼續做好設備、設施的維修、保養工作。
3、做好慶六一的活動的準備工作。
4、保育員業務學習
六月份:
1、安全排查
2、幼兒身高體重測量評價
3、做好園財產登記、清理、歸放等工作。
春季開學工作小結范文
一、全面準備，細致落實
為了充分地做好開學準備工作，x月x日上午，學校召開中層以上人員會議，研究部署開學工作，制定了各項工作計劃，對校園進行了安全排查，商定保證安全教學的措施。全體教職工于x月x日上午到校報到，整理辦公室衛生之后，召開全體教職工大會，詳細安排開學事宜，并宣讀本學期工作計劃，隨后，組織各科教師分組進行集體備課學習。經教務處檢查，全校教師都在集體備課的基礎上備出了至少兩周的教案。x月x日上午學生報到，各班組織收查假期作業和素質報告書，打掃衛生，發放教材，并對教室內外的衛生進行了徹底的打掃整理，辦出了精彩紛呈的開學黑板報。經學校德育處統計，全校學生利用寒假共做好人好事x余件。
二、后勤保障，規范收費
學校后勤人員x月x日就已經做好各項開學準備工作，有力地保障學生教材、教師辦公用品及時發放到位。學校嚴格執行上級有關規定，認真貫徹落實文件精神，嚴格按文件標準收費，不存在亂收費和教師個人利用假期補課的不良行為。
三、安全到位，整潔衛生
為了確保學生在的安全，學校領導開學前就深入校園各個角落進行安全排查，對不安全因素進行了整修和解決，營造出一個平安和諧的校園環境。學校聘請的保安人員均能每天按時到崗，學校的安全防范工作得到加強。為了讓學校以一個嶄新的面貌迎接學生入學，營造一個良好的開學環境，學校對校園宣傳欄進行了全面更新，并且要求各班對學生進行開學安全教育。開學伊始，校園里插上了彩旗，拉上了橫幅。整個校園管理有序，整潔、衛生，到處一片新氣象。
學校廁所共設x個蹲位。由于去年冬季天氣較冷，學校多處管道凍裂。開學前，學校專門對學校廁所、校園等用水設施進行改造，確保正常用水，同時保證了無公害水沖式廁所的正常使用。
四、秩序井然，氣氛和諧
x月x日學生正式上課，早晨，學校舉行了隆重的升國旗儀式和開學典禮儀式，申書記做了寄予希望的精彩講話，鼓勵全體學生在學習中、生活中養成勤學進取的好習慣，把握自己的成長，樹立信心，爭創佳績。少先隊員代表也做了遵章守紀、不斷進取的發言，為新學期吹響了奮進的號角。最后，馬校長宣讀了對上學期涌現出的三好學生、學習標兵、進步學生、優秀學生干部、拾金不昧少年和參加上級各項比賽獲獎學生的表彰，為全體學生新學期的奮斗和發展樹立了榜樣。雖然天氣還顯得春寒料峭，但是整個典禮過程學生紀律良好，聽講很認真。
隨著上課鈴聲響起，在書記、校長、業務副校長和教務主任的陪同下，教育局視察人員聽了五年級xx和四年級xx兩位老師的課，看到老師們都做了較充分的教學準備工作，課堂環節緊湊自然，學生都能以飽滿的精神面貌積極參與課堂教學，師生和諧互動，教學相長。
上午兩節課后，學校組織集體做眼保健操和課間操，其他課間，由各班主任分別負責安排學生在安全區域進行適當的活動，課間秩序良好。
放學時間，值班領導和教師值守在校門口維護秩序，等待各班在班主任帶領下有序列隊走出校門后，才開始下班。
五、問題和建議
經過全校師生的共同努力，焦北小學的開學工作規范有序地鋪開了。但還存在一些不盡人意的地方：第一，代課教師比例較大，亟需補充正式教師；第二，因為學生少、經費少，師生辦公、教學條件較差。請上級部門體諒和解決。
春季開學工作小結范文
新學期伊始，萬象更新。在各級領導的高度重視、關懷和支持下，經過全體教職員工的共同努力，我校開學工作取得了可喜的成績，呈現出“師生到校齊、教學上馬快、安全無事故、收費零違規”的良好局面。現將主要情況匯報如下：
一、學生人數情況
上期學生人數x人，本期轉出學生x人，轉入學生x人，凈增x人，本期學生人數x人。本期有x個教學班級，在崗教師x人。
二、教師按時到崗，開學工作井然有序
學校領導班子正月十二日就聚集在一起，籌劃開學工作。正月十四日后勤處艾水生、陳西平帶領學校六名老師從新華書店運來課本，并一一按年級分好。正月十六日上午召開全體教師會，對教師做好開學準備工作會議。從開學宣傳到各項工作，都作了細致的安排。做到了開學有條不紊，工作人員職責分明，保證了開學工作的順利進行。
三、學校收費規范后勤服務工作到位
我校嚴格執行市局下發的收費標準，免收雜費和課本費，不擅立收費項目，不超收任何費用。實行收費公開，將收費項目張榜公布，自覺接受社會、家長監督。辦公室和后勤處開學購置并發放辦公用品，衛生工具。增添了學生課桌，為師生營造了一個好的教學學習環境，確保了學校各項工作的正常進行。食堂正常運轉，正月十八日正式在校就餐。
四、教育教學迅速入軌
教學工作是學校的中心工作，我校在抓學生入學鞏固的同時，緊緊抓住教學工作不放松。我校于正月十八日正式上課，目前學校教學秩序井然。圍繞教學常規管理，我們主要做了如下工作：
1、新轉入學生憑手續到教學處辦理手續。保證了學生正常開學。
2、逐日核實學生人數，并做好上報及統計。
3、各部門寫好計劃、各學科教師寫好計劃。
4、學生電子學籍檔案已經著手建。
五、政教部工作正常開展
堅持“安全第一、以防為主、防治結合、重在教育”的方針，以創建“平安校園和衛生校園”為抓手，開學第一天全校大掃除，清理學校衛生死角，潔凈校園。
1、組織機構、規章制度健全。學校制定了德育工作計劃和班主任一日常規和一周常規。
2、學校政教部安全工作領導小組成員開學前就對教室、食堂、小賣部、電路等進行了一次排查，發現不安全隱患，及時整改，并記錄在案。
3、開學第一天各班召開了入學教育，從文明禮貌、紀律、衛生、課堂、安全等幾方面對學生進行教育，督促學生習慣的養成，爭做文明禮儀優秀小公民。下發了告家長安全通知書，并對托管所一一走訪，下發學生管理意見書。
4、少先隊召開了執勤干部會議，正月十八日紅領巾上崗執勤。
5、上周五，各班召開以《安全教育》為主題班會。學校舉行了開學典禮。
6、電教部對各班班班通設備及時檢查并進行維修。
六、學校存在的問題
1、學生人數增多，班額人數過多，教師課務重。
2、加強學生日常行為習慣的養成教育和行為規范教育工作。
3、狠抓常規教學，加大教研教改力度，穩步提高教育質量。
4、教師工作作風建設還要加強。
目前，我校各項工作有了新的起色，已步入規范化軌道，但還有許多工作需要我們傾注心血和汗水。今后，我們將在市、縣局的領導下，繼續扎扎實實的開展工作，齊心合力，構建和諧校園，創辦人民滿意教育！
春季開學工作小結范文
為認真貫徹落實旗委、政府關于做好“百日大檢查”行動有關文件精神，切實保障廣大師生的人身和財產安全。我局迅速召開會議，研究部署了此次專項行動的具體事宜。同時教育局成立了專項督查小組，分赴各學校、幼兒園進行了督查。x月x日，市政府安全工作督查組對我旗安全工作進行專項督查，我旗學校安全工作受到以xx局長為首的督查組一行的充分肯定，現將具體工作情況匯報如下：
一、安全管理制度建設及落實情況
絕大部分學校已建立健全了各項安全管理制度和安全應急機制，各學校都進一步完善了學校安全責任制，并將每個崗位的安全責任逐條細化，分解落實到人、落實到每項工作、每個環節。按照“誰主管，誰負責”的原則，根據實際情況，所有學校都逐級簽訂了相應的安全管理責任狀，直至所有班級、老師、學生和學生家長。從整體來看，覆蓋所有工作環節的安全責任體系已經形成，基本建立全體師生廣泛參與和支持的安全工作格局。
二、安全檔案建設情況
各學校、幼兒園都建有安全工作專檔，并有專人管理，定期記錄日常安全工作、安全責任落實、安全隱患消除、安全信息、材料的報送等情況。但個別學校在檔案建設方面有待于進一步規范，在此次專項行動中，檢查小組已對其提出具體整改意見，責令其限期整改。
三、安全教育開展情況
全旗所有學校都將安全教育納入了教學內容，開學第一周，各校都能充分利用學校各種宣傳教育陣地和設施，通過專題講座、觀看安全教育光碟、進行疏散逃生自救演練等形式，對廣大師生進行安全教育，提高他們的安全意識和防范能力，增強他們對突發事件的應對能力。普遍存在的問題：舉辦活動后，不注重有關資料的'整理，特別是圖片、影像資料的留存，另外，有些學校沒有及時報送相關信息。
四、學校食品衛生安全狀況
所有學校都嚴格執行了《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理條例》，各學校都十分重視對手足口病等季節傳染病的預防和宣傳教育，學校食堂管理、衛生狀況及從業人員大都符合規定要求。
存在問題：部分學校食品留樣不足，食品留樣、衛生消毒、進貨臺帳、索證記錄不夠規范。
處理結果：檢查人員對相關人員進行了輔導，并責令其立即按規定要求執行。
五、寄宿生安全管理情況
所有寄宿制學校都有專人具體負責住校學生的生活管理和安全保衛工作，每天都安排專人進行夜間巡查，并有領導輪流帶班，住校學生的進出都必須履行嚴格的請假手續，每晚熄燈前都實行點名制。
六、校園及周邊綜合治理情況
截止目前為止，全旗所有學校、幼兒園都安裝了視頻監控系統和一鍵報警裝置。校園警務室建設，進一步完善了集人防、物防和技防于一體的校園治安防控體系，為學校安全監控提供了強有力的保障，推進了平安校園的創建活動。積極開展了校園及周邊治安綜合治理專項行動，有力打擊了社會無業青年擾亂校園秩序違法犯罪行為。
存在問題：校園保安工資年初核定缺口較大；校園保安年齡普遍偏大，文化素質較低，人員流動大，安保隊伍不夠穩定。
七、學校安全檢查開展情況
安全檢查是做好學校安全工作的重要手段，通過認真全面檢查，各學校對查出的安全隱患能及時采取措施進行整改，切實把安全隱患消滅在初始狀態，確保廣大師生的人身安全。按照教育局的整體部署和要求，各學校大都嚴格執行學校安全“日巡周查月報”制度。對隱患的排查、整改絕大部分學校都有詳細記錄。
存在問題：部分學校臺賬記錄不夠詳實。
整改意見：根據自身實際，重新規范設計檢查記錄表，檢查人員對發現的問題要認真做好記錄，并及時向有關領導匯報。檔案管理人員要認真做好上傳下達以及信息報送等各項工作。
八、交通安全督查情況
我旗地處山區丘陵地帶，路況相當復雜，農村學校就讀學生上學存在較大安全隱患。開學初曾進行過摸底，發現有上千名學生乘坐非營運車輛，有的家長還用農用車、摩托車等接送孩子；薛、沙兩鎮中學生騎助力車的人數也不少。上述問題，一直以來是我旗各有關部門最難攻克的難題。各學校在于學生及其家長簽訂《交通安全管理責任狀》的基礎上，通過各種方式重點開展交通安全警示教育。
九、消防安全督查情況
一、堅持“以學生為本”原則，凸顯學校后勤工作的重要性
改革開放以來，我國教育事業蓬勃發展。以梨樹縣教育為例，近年來中小學辦學條件有了巨大變化，現代化教育水平不斷提高：理化生實驗室等現代化的教育、教學裝備逐漸普及，新建和改建的食堂、宿舍達到了現代化的標準，校園綠化、美化水平有了明顯提高，教育、教學模式正在向優質教育資源邁進。學校也一改過去只重視分數忽視后勤、唯升學論好壞忽視綜合素質的片面教育模式，繼而轉變為“以學生為本”的教育模式，全力打造為學生提供優質教育資源的教學模式。優質教育資源包括：優秀的師資、優秀的育人環境、優秀的后勤保障與服務。學生在校期間，不僅要接受優質教育教學資源，還要改善和提高學習和生活質量。要在學校學得好、吃得好、住得好，保證校園安全，充分調動學生學習的積極性，提高學生的學習效率。所以說，學校后勤是優質教育資源的重要組成部分，在“以學生為本”的教育、教學過程中發揮著積極的作用。我們梨樹縣各中小學校有一大批具有高度的事業心和責任感、愛崗敬業的后勤校長管理隊伍。他們無私奉獻，不斷提高業務素質和管理水平，持續提供優質的后勤保障服務，成為全縣中小學教育、教學發展的有力支撐和保障。他們不論是在財務管理、校園校舍管理、食堂設施設備管理、環境生活管理以及師生福利等方面，還是在健全制度，構建寄宿制宿舍管理體系、開拓創新、勤儉辦學、勤工儉學、提升服務效率等方面，都充分發揮了后勤保障作用和優質教育資源作用，成為我們做好后勤工作的寶貴財富。
二、拓展后勤服務空間，打造現代化后勤管理模式
隨著教育改革的不斷深入、教育現代化水平的不斷發展，對我們做好后勤工作就又提出了新要求、高標準，賦予了新職能、新任務。因此，我們要在秉承傳統管理工作經驗的基礎上，繼續銳意進取，拓展發展空間，思考新問題、接受新任務、研究新方法、探索新途徑，不斷提升學校后勤保障的服務水平。
我們梨樹縣教育局從教育現狀出發，為滿足現代化教育對后勤管理的需求，在后勤管理和服務上狠下功夫，各學校采取成立后勤管理組織、建立健全各項規章制度、投入資金、制定計劃、培訓后勤人員、確定目標、落實任務、明確責任、保障安全等措施，積極主動地開展工作，為教育改革和發展注入了活力。比如，梨樹鎮城東中學、沈洋中學、雙河學校、十家堡中小學、梨樹四中等學校標準食堂、宿舍建成后，在配套物資和設備的提供、安全使用措施的落實等后勤管理上真抓實干，為師生生活提供了優質的食宿條件和服務，使高標準的食堂、宿舍發揮了最大的服務效能，真正為學校的教育、教學提供了有力的后勤保障。梨樹鎮第一實驗小學、第二實驗小學、十家堡中心校、郭家店第一初中、雙河中學、城東中學等學校，充分利用電教設備開發教學資源，研究教學模式改革，對教師進行多層面的業務培訓；利用電子備課室改善教師的備課條件；利用課件和多媒體教學一體機改變課堂教學模式，充分利用電教手段提高教育教學質量。梨樹二中、十家堡中心校、城東中學等學校，充分利用體、音、美、衛等設施設備開展教育教學活動，豐富了教育、教學內容，拓展了教育、教學渠道，取得了顯著的教育教學效果。還有學校利用新配備的理化生實驗室和科學實驗室，傳授實踐技能，改變了“黑板上種莊家”的教學局面，完善了實驗課的教學，提高了學生的實踐操作能力。
三、提高素質，集中全力做好后勤保障工作
1. 綜觀學校管理工作，離不開學校后勤保障。學校管理工作做得較好的學校都有一個共同的特點，就是有后勤保障和服務作支撐，充分體現了現代教育管理中后勤保障不可替代的重要作用。
2. 如何加強和完善學校后勤的各項管理制度，是現階段擺在后勤工作者面前的首要課題。現代教育手段的普遍應用，需要后勤管理者深入學習和研究專業知識，掌握現代化的管理技術，提升科學管理水平；需要后勤管理者深入了解新情況，研究新方法，解決新問題，做出新貢獻；需要加強后勤管理工作的培訓和科研力度、推廣先進的管理經驗，普遍提高后勤管理者的服務能力和管理水平。
3. 如何建設并維護好學校各方面資源，確保各種資源的有效使用和正常運轉是后勤工作面臨的新課題。如，學校房舍、裝備、設施、設備的管理；水、電、氣和器材、器械的供給保障和安全使用；防火、防盜、防毒、防爆、防腐、防鼠、防雷、防意外等安全防范措施的落實；財產登記、建立檔案、損耗報廢、補充添置、相關記錄、管理和使用制度、崗位職責等規范管理都是我們后勤工作的具體內容和任務。對這些建檔建制的工作我們應該堅決做好。
4. 如何更好地提高現代化教育質量，為師生學習和生活提供優質服務是后勤管理工作的重要課題，也是后勤管理工作的宗旨所在。此外，我們認為還要做好以下工作：（1）要提高后勤管理人員的綜合素質。后勤管理工作涉及到學校管理的方方面面，往往一人負責多崗，要求一人多能。這就需要從事后勤管理的同志要多學習、多實踐；不僅懂后勤還要懂前勤、要發揮后勤服務育人的作用，為提高學生綜合素質做出積極貢獻。懂得管理的理論基礎，如學習和研究各功能室的用途、實用要件、使用方法、注意事項、技術要求，維護和使用前的后勤準備工作等必備知識。（2）要制定長遠規劃和近期工作計劃，以正確的辦學思想和全面的育人理念為指導，結合實際制定出有利于學校事業發展的規劃，按照規劃制定出階段性的工作計劃。做到目標明確，分工合理，責任到人，講究實效。只有這樣才能做到意識超前、積極主動，兵馬未動而糧草先行，才能真正適應現代化教育、教學發展的要求，才能真正提高服務效率。
一上半年工作情況
為加快核心區及園區建設，為招商引資創造更好的條件，我科室按照鎮、園區黨委政府會議精神，加快了新建區路網、水系等基礎設施建設。
1、基礎設施建設。
江河路延伸段完成兩層5%灰土施工，同時該段污水主管建設也已完成；行車道目前已完成一層瀝青攤鋪；二層5%灰土已完成；同時，拓寬工程、瑞江路中段、建新路、柳江路等均已完成招投標程序；振新路、聯新路、沿江路綠化、環湖路、文東港駁砌等項目正在進行預算編制等前期準備工作。
2、功能項目建設。
教育中心，目前完成初中教學樓，風雨操場和食堂的地下室完成主體竣工驗收。小學部和行政樓目前已完成一層結構施工，目前正在全力趕工，力爭年底前交付使用；公寓二期已經全面啟動建設，目前施工圖設計招投標程序已經完成，正在進行施工圖設計。
3、規劃設計方面。
上半年組織各管線實施單位座談，充分聽取各管線單位對目前市綜合管線布局的建議和看法，同時根據市發展總體規劃，邀請專業設計單位進行成綜合管線專項規劃設計。同時根據建設總體規劃，結合實際，對鎮域水系進行了微調，通過微調原有水系功能不變的基礎上提高了土地的綜合利用率。
二下半年工作計劃
全面加快市屬重點工程建設，合理安排施工計劃，力爭教育中心年底前具備交付條件。同時抓緊醫療中心的籌建工作，目前醫療中心已完成項目選址，醫療中心平面設計方案已經通過專家評審會評審，下一步我們將加緊辦理平面設計方案報批手續，力爭盡快完成施工圖設計、圖審、招投標等程序，使工程項目盡快破土動工。
穩步推進規劃新建區的路網建設。加快新建區主要道路與原有道路的融會貫通，使市道路路網初步形成；加快工業園區道路建設，并使之與核心區路網相貫通，形成園區、新無縫對接。
餐廳收銀員崗位職責
1.按時上下班，上班前提早10分鐘到崗位，著工作服進入崗位。
2.保持工作區域環境衛生，做好電腦、計算器、驗鈔機的清潔保養工作。
3.做好交接上班工作和班前準備工作(包括足夠的備用金找零)4.核收餐廳服務員開立的菜單，并在廚房聯上蓋章，根據菜單的收銀員聯開立客人帳單。
5.任何減免、折扣業務都應有當班的經理鑒署，沒有鑒署，沒有簽署不得減免。
6.迅速準確地收銀，結帳不出差錯掌握不同結算方式的處理方法。
7.遇有不能解決的問題包括長、短款應立即上報。
8.每班營業結束，準確無誤地編制收銀員收入明細報表帳款平衡方能下班。
9.嚴格財務手續，保證備用金完整，正確嚴禁套匯等違法現象發生。
10.現金收入票據等經核實無誤后，封入繳款袋交到總臺收銀，并做好記錄。
11.發票不得多開。
總臺收銀崗位職責(前廳)
1、按時上、下班，上班提前20分鐘到崗，著工作服進入崗位。
2、保持工作區域環境衛生，做好電腦、計算器、驗鈔機等的清潔保養工作。
3、做好班次交接工作和班前準備工作。(早班須備足零錢)
4、迅速、準確地辦理不同付款方式客賬結帳業務，以及離店手續。
5、唱收唱付，保證每筆賬款正確、無誤。
6、任何減免、折扣業務都應有當班的主管或經理簽署，沒有簽署不得減免。
7、遇有不能解決的問題，包括長、短款應立即上報。
8、每班結束，準確無誤地編制收銀員收入明細報表等
9、嚴格財務手續，保證備用金完整，正確、嚴禁套匯等違紀現象發生。
10、賬款核實無誤后，并把現金收入、票據等封入繳款袋交接給接班的收銀員，并做好記錄。
11、發票不得多開或套開。
餐廳管理員崗位職責
為確保學生和教師的食品衛生安全，經研究決定特制定以下崗位職責。
1、教育全體員工樹立責任重于泰山、服務育人的思想。
2、要求職工堅持定期體檢，持證上崗，組織職工定期學習有關衛生法和衛生知識，保持良好的衛生習慣。
3、根據小學生的健康標準，做好營養食譜的調配工作。
4、食堂工作人員必須按操作規程進行操作，如有違反，視其情節對個人做出處罰。
5、負責把好食品進貨關，按有關規定進貨。如存貨有過期或變質食品應及時報告校長請求處理銷毀。
6、每天下班前應檢查各組是否關閉水電氣和門窗。
7、負責食品的發放工作，必須嚴格把關，間隔有序。
8、如發生意外事故，應立即組織人員進行處理，通知家長，上報有關部門，調查有關責任人員。
食堂管理員崗位職責
1、本崗對校長負責，在總務主任直接領導下工作。
2、全面負責食堂工作。組織食堂全體職工認真學習學校有關政策、制度，學習職工道德規范，鉆研技術，落實學校領導對食堂工作的各項指導，落實防火、防盜的有關規定，教育職工樹立良好形象，不斷改進服務態度。
3、在主管主任指導下，具體負責食堂各崗位人員，安排處理好日常事物，及時解決有關問題，保持良好工作秩序。
4、妥善安排伙食，掌握好食品用量，搞好成本核算，防止過量盈余和虧損，節約糧食、水電，杜絕浪費現象。
5、指導食堂會計、出納管理好帳目、現金，做到日清月結，按月公布。
6、主持召開伙食委員會會議，主動征求師生的意見和建議，認真分析研究，及時改進工作。
7、帶領全體職工做好防火、防盜工作，認真檢查各個環節的安全隱患，保證安全生產。
8、認真督促檢查食堂環境衛生與食品衛生，把好質量關。嚴禁使用腐爛、變質、受污染及劣質原料，嚴禁出售質量不過關的食品，嚴防食物中毒。
9、做好職工政治思想工作，關心職工身體和生活，積極幫助解決生活等各方面的困難，組織好飲事員健康年檢和招聘人員體檢。
10、協助主管領導完成對食堂職工的考核并提出獎懲建議，完成主管領導交辦的其他工作。
蘆臺一中食堂
20xx年3月
伙 食 管 理
指導思想
加強炊管人員的思想工作，提高認識，明確目的，擺好關系，使他們認識到伙食工作，不僅是保障學生吃好，而且關系到學生德、智、體全面發展的大問題，關系到學校穩定和改革發展的大局，要把伙房的工作與學校整體工作統一起來，充分調動炊事人員的積極性，搞好伙食，把學生作為真正的伙食服務主體。
一、勞動紀律
1、伙房工作要圍繞學校的中心工作來抓，與學校的步調一致。
2、炊事人員要服從領導，聽從分配，不能各行其是，各把各號各吹各的調，要以學校工作為重，共同把伙食搞好。
3、遵守作息時間，不遲到，不早退，不曠工，有事、有病請假。如遲到或早退5分鐘以上者，罰款2元，10分鐘以上者罰款4元，依次類推。曠工一天，罰三天工資，直至本月工資全部。
4、負責記工者要堅持原則，不優親厚友，一碗水端平，一視同仁。
5、工作中積極主動服從管理和組長安排，伙房是個整體，既有分工，又有合作，對于不服從分配者罰款2元，對出工不出力者罰款2元。
6、工作中嚴格按技術規定操作，如違反規定操作，造成事故，責任自負，還要賠償損失。
7、端正勞動態度，樹立為師生服務的形象。
二、嚴把各個環節
嚴格采購、保管、制作、銷售以及售后各個環節的管理，最大限度地降低成本，使伙食價格在市場經濟物價不穩定的情況下，保持穩定，不讓學生的利益受到沖擊。
1、采購由專人管理，管理員要摸清市場行情，精打細算，把好進貨的每道關。
2、米、面、油、調料、醬制品等各個供貨單位要驗收他們的衛生許可證，將復印件存檔。驗收質量，價格最低。
3、堅持每天從批發市場購進蔬菜，專人采購，群眾監督，物美價廉，不買人情菜，隨時更換貨主，防止拉私人關系。
4、保管上專人驗收，專人保管，群眾監督。對每天購入貨物要驗收質量，核對價格，發現問題及時解決，生、熟物品分開存放，要有出入庫單。
5、加工時要有出入庫手續，保管開出入庫單。閑雜人員不得隨意出入倉庫。倉庫內要保持清潔，防鼠、防盜、防發霉變質，防止別有用心人員在倉庫內做手腳。加工要細，米、肉、魚、蔬菜等要洗干凈，沒有把握的食品不得下鍋，飯菜要蒸熟，不讓師生吃無把握的飯菜，防止食物中毒。如發生問題，管理員、組長、主要負責人要給予罰款、行政處分或法律責任。加工要合理，講究營養配餐，要根據學生的需要，合理搭配，品種花樣要多，有高有底，高檔菜不少于6種，中低檔的大眾菜不少于6種，價格在0.4元--1.2元之間，照顧生活困難的學生。主食品種不少于6種，粗細搭配花樣不斷翻新。堅持節約的原則，做到計劃用糧、油、菜，盡量少剩飯菜，但也不能不夠，合理計劃好，并注意節約水、電、煤。
6、在銷售上，堅持制止售人情飯，堅持做到領導與群眾、生人與熟人、教師與學生三個一樣。如發現有售有情飯者，要重罰100-200元，超過三次者，開除工職。
三、服務態度
加強炊管人員的政治思想工作，使他們提高認識，明確目的，擺好關系搞好伙食，把學生作為真正的伙食服務主體。
1、事業心和進取心
遵紀守法，遵守各項規章制度，干一行，愛一行，勤奮努力，默默無聞，當好全校師生的后勤兵，干好本職工作，愛校如家，愛生如子。不斷學習技術，提高自己的技術水平，不斷改革創新。
2、文明服務，禮貌待人。
文明服務就是說話要講文明，不許說粗話、臟話，和藹可親，禮貌待人，不要因為學生一時的不禮貌而發生爭執。如果師傅與學生打架，要追究師傅的責任。因為學生是受教育者，而我們是教育人的人。事態嚴重者要開除工職。
3、積極主動，熱情周到
在售飯時做到積極主動，熱情周到，主動問學生，如果學生聲音小或說不清，要耐心，不要急躁，要表現出一定的高雅氣質。
四、衛生
1、飲食衛生
把好各個環節，嚴防食物中毒。不買有腐蝕跡象的食品，嚴格操作規程，各類物品必須燒熟煮透，生、熟物品分開存放，剩余食品加蓋，有必要的放入冰箱，吃前必須加熱。醬制品嚴把進貨渠道，要有衛生許可證，進正式廠家的貨物，杜絕進發霉變質的食物。
2、環境衛生
搞好環境衛生，預防意外事故發生，實行定時，定期消毒、打掃，每日由專人管理，對食堂餐廳、操作間、庫房等場所，適時噴灑無毒長效藥劑，每日清掃三次，每周大掃除一次。各類餐具、炊具用后必須消毒，保潔柜必須長期保持清潔。
3、個人衛生
要求每個人必須持健康證上崗，嚴格執行體檢制度，及時發展各種疾病。要求職工做到四勤，即：勤洗手，剪指甲;勤洗澡(每周至少兩次)，理發;勤洗被褥;勤換工作服、工作帽。上崗工作嚴禁一切不良動作和習慣，上崗前、便后必須洗手。
安全防范
五、安全操作
遵守各項制度，嚴格按規定操作，不得違規，工作期間禁止打逗，愛護公物。使用電器者，要注意安全，防觸電，防止意外事故發生。如果違反操作規定和各項防范措施，發生問題自負。
1、防火、防盜
責任人：張愛山、張啟元、馬太興、張振忠、李樹林、賈東。落實防火、防盜條例，督促和檢查防火防盜措施，排除各方面隱患，并上報主管領導驗收。負責伙房內部、院區、宿舍、財務室，防火防盜工作。定期定時檢查各個位置火災隱患，防盜設施，檢查消防器材，門窗護欄是否有問題，發現問題及時處理，不能解決的問題及時上報。指導全體職工處理特殊情況消防器材的使用。
財務人員，堅持財會原則，不合財經規定手續的款項要拒付，嚴格管理好帳目、保險柜、微機管理系統。日清月結，在月底向主管領導報收支情況，領導所要報表及時呈報。保險柜內存放現金不得超過銀行有關規定。有特殊情況要請示領導批準，否則，違反規定，發生問題自負。
2、防止食物中毒
把住進貨、加工、銷售各個環節，嚴防食物中毒。堅決不收、不做、不買有發霉變質物品。管理員、保管員要切實負起責任來，閑雜人員不得進入庫房、操作間內。隨時開門鎖門，下班前要認真檢查各處的門窗是否關好和鎖好。
六、加強民主管理與民主監督，成立由住校師生代表組成的伙食管理委員會，參與伙食管理，建立信息反饋意見箱，為入伙師生民主監督提供方便。
餐廳吧員崗位職責
1、認真貫徹餐飲部經理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業務上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。
4、對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態。
5、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。
6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛生，保持餐廳的環境衛生。
