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開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇湖湘文化論文,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:湖湘文化;外交思想;愛國主義;經世致用
中圖分類號:K256 文獻標志碼:A 文章編號:1003-949X(2013)-03-0095-01
湖湘文化與曾紀澤的外交思想是“源”與“流”的關系。曾紀澤作為一名湖南人,他的成長經歷,學習生活習慣無不與湖湘文化有著密切的聯系,其外交思想的精髓――愛國主義與務實外交觀,正是完全脫胎于湖湘文化的愛國主義傳統和經世致用的學風。那么,湖湘文化是如何對曾紀澤的外交思想產生影響的呢?本文將進行深入探討!
一、 愛國主義的傳承與發揚
湖湘文化有著深刻的愛國主義傳統,這在湖湘文化的發展史上比比皆是。雖然不同歷史時期,愛國主義的內涵和特點各有不同,但這種為國家和民族慨然赴死的犧牲精神確是驚人的一致。“愛國主義傳統,無論是古代還是近世,都是湖湘文化的主旋律。” [1],這一點,體現曾紀澤身上,尤為明顯。
曾紀澤出生在封建士大夫家庭,從小就受到父親的嚴格教育,可以說,曾紀澤愛國主義思想的源頭,我們可以在的身上找到。作為一名土生土長的湖南知識分子,自小就受到湖南“以程朱為重”的理學思想的熏陶,而“始終以宋代大儒為師,畢生奉‘誠意、修身、齊家、治國、平天下’的倫理哲學為圭臬。他將理學大師周敦頤、二程、張、朱熹等人列入‘圣哲’,認為他們繼承了孔孟的道統,而這個道統是不容改變的。” [2]這種信奉理學,以理學為重的思想對曾紀澤的影響是深遠的。曾紀澤自幼就在的監督下,熟讀了儒家經典著作,在理學思想和的雙重影響下,曾紀澤意識到:“仁著至大,而義者至高。” [3]愛國主義情懷開始在曾紀澤的頭腦里生根發芽,而當他接觸社會后,看到列強入侵、清政府扶搖欲墜的統治,更激起了曾紀澤強烈的社會責任感和使命感。曾紀澤后來之所以放棄在國內做官的機會而選擇出使國外,當一名為人們所不齒的外交官,這同他希望改變中國處于劣勢的外交地位是分不開的。
提到了,就不能不提邵陽人魏源,他在1842底寫成的《》,開篇就指出:“為以夷攻夷而作,為以夷款夷而作,為師夷長技以制夷而作。”為的就是驚醒世人:中國已經遠遠落后于西方,人們應該拋開虛驕自大的陳腐觀念,放眼世界,向西方學習,這樣才能與西方列強抗衡,維護國家的獨立和安全。就是在“師夷長技以制夷”的指導思想下開展起來的,先是“自強”,后是“求富”,開辟了近代中國民族自救運動的先河。魏源的這種愛國和危機思想也影響到了曾紀澤,曾紀澤閱讀了魏源《圣武記》、《皇朝經世文篇》、《》等經世名篇,這些書籍有助于曾紀澤對西方的了解以及看清中國的社會現狀,這對于曾紀澤危機意識的產生以及愛國主義的激發起到了重大的作用。
從立志出洋,到為維護國家利益與列強據理力爭,作為一名弱國外交官,曾紀澤身兼的責任重大和背負的壓力是常人難以想象到的。但他就是憑著自己的滿腔熱情,抱著要改變中國屈辱的外交地位的強烈愿望,“敢于反抗大國強權,堅決捍衛民族權益。” [4]最終成為了中國近代史上一位杰出的外交家。在曾紀澤身上,我們可以清楚地看到,曾紀澤繼承了湖湘文化優秀的愛國主義傳統,同時又以自己的努力和激情豐富了愛國主義的內容并將這種愛國主義傳統進一步發揚光大。可以說,曾紀澤愛國主義外交觀的形成是和湖湘文化的愛國主義傳統息息相關的!
二、 經世致用學風的深刻影響
經世致用,通俗地講,就是讀書要為現實服務。經世致用是湖湘文化中一種優良學風,不但源遠流長,而且代代相傳。戰國時的屈原可以說是經世致用學風的開山鼻祖,他《離騷》中的那句“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。” 便是經世致用學風的最好明證。西漢時,賈誼受到排擠,出任長沙王太傅,在長沙,他一面感念屈原,寫下了《吊屈原賦》,另一方面,他關心現實政治,積極為漢朝統治者建言獻策,他上書漢文帝的《治安策》對漢王朝的鞏固和發展起到了重要的作用,以致后世給予了他很高的評價,“把他和董仲舒相提并論,成為西漢兩大儒。‘皆以經生而通達治體者也。’” [5]到了唐代,政治家和文學家柳宗元因為改革失敗,被貶湖南永州,柳宗元也是經世致用學風的杰出代表,在湖南,他不但只寫下了許多膾炙人口的寓言和諷刺小品,更寫了關心百姓和批評時政的論文,如《斷刑論》和《封建論》等。龔抗云教授說:“屈原、賈誼、柳宗元等將他們經世致用的學風帶入了湖南。” [6]這是不虛之論。
湖湘經世致用學風正式形成是在宋代。“宋代湖湘學派的創立,標志著湖湘文化的發展進入了一個嶄新的階段。以胡宏、張為代表的湖湘學派不僅以其學術思想精湛為世所稱,更以其富有特色的學風卓然獨立。自此,湖湘文化的經世致用學風正式形成,并為后來的湖湘學者不斷地發揚光大。” [7]湖湘學派的先驅者是胡安國,湖湘學派創始人之一的胡宏是胡安國的小兒子,他繼承了父親的思想,胡宏最突出的貢獻在于對通經和致用的關系做了理論說明,“圣人之道,就是要有體有用。通過學習、研究和思考,準確地掌握儒家經典中古代圣人治國平天下的根本原則和精神實質,即‘明體’,或者稱之為‘致知’,然后以此去指導解決現實社會政治問題,即是‘致用’,或稱為‘力行’。明體就是為了致用,致知就是為著力行,這就正如有的放矢。沒有目的性地治學,或者學而不去力行,都只是一種空談,毫不足取。胡宏尤其強調‘致用’不是去為個人謀利計功的小用,而是為治國安邦利民的大用。” [8]從這段話,我們基本上能得出經世致用學風的精髓所在:讀書要為社會服務,但不能讀死書,還要身體力行,積極地參與社會實踐,讀書的最終目的不是為了升官發財,而是為了人民為了國家。湖湘學派另一個創始人張在岳麓書院辦學時則強調辦學宗旨為:“造就人才,以傳道而濟斯民也。”,在治學宗旨上,他也強調力行,“貴實用而恥空言” [9],“天下之理,惟實為貴。” [10]胡宏和張通經致用的理論對其弟子和后世學者的影響是深遠的,經世致用的學風從此扎根于湖南這片土壤,歷千年而不衰,一直延續到了近現代。
湖湘經世致用的思想在明朝經歷了短暫的沉寂后,迎來了明清之際湖南實學思潮的興起。所謂“實學”,顧炎武稱之為“修己治人”之學,是運用“六經之旨”于“當時之務”之學,這與空談玄理的唯心主義認識論和不務實際的惡劣學風是根本對立的。在湖南,以王船山代表的實學思潮,繼承了湖湘學派經世致用的優良學風。這種實學思潮主要表現在以下幾個方面:第一,經世致用的學風之所以會在明朝沉寂,是因為王陽明心學的興起,王陽明之徒宣揚的“廢實學,崇空疏”的學風,有違于湖南傳統的經世致用思想,因此受到王船山的抵制,同時受到抵制的還有佛教和老莊哲學宣揚的空、無思想;第二,王船山重視調查研究和實踐的作用,強調“行可兼知,而知不可兼行。”的知行觀,這對于抵制明末言空蹈虛的學風有重要的作用;第三,從維護廣大人民的利益出發,提出理欲合一,理在欲中,反對虛偽說教;第四,提出變化日新的觀點,反對拘泥不化,一成不變,“天地之德不易,而天地之化日新。今日之風雷非昨日之風雷,是以知今日之日月非昨日之日月也。” [11]既然歷史和時代在發生變化,那么治事方法也應有所改變,他說:“以古之制治古之天下,而未可概之今日者,君子不以立事;以今之宜治今之天下,而非可必之后日者,君子不以垂法。” [12]王船山是贊成社會變革的。第五,主張夷夏之辨和崇尚民族氣節,這與王船山的堅決反清是分不開的。王船山的實學思想對近代湖南的影響是深遠的,梁啟超曾給出很高的評價:“近世的曾文正、胡文忠都受到他的熏陶,最近的譚嗣同、黃興亦受到他的影響。清末民國初年之際,知識階級沒有不知道王船山的,并且有許多青年,作很熱心的研究,亦可謂潛德幽光,久而愈昌了。” [13] 嘉道年間的湘籍經世派更是傳其衣缽,將其實學思潮進一步發揚光大。
曾紀澤在處理外交事務時,往往能綜觀考慮,做到事必躬親,這種實際考究的態度,正是湖湘文化經世致用優良學風的延續。
三、結論
曾紀澤作為晚清時期最重要的外交家,他為維護國家完整和民族利益做出了巨大的貢獻。他之所以能取得如此大的成就,這和他正確的外交思想是分不開的,而其外交思想的源頭,則是傳承千年的湖湘文化。曾紀澤所從事的外交事業,既是在繼承湖湘文化的優秀成果,又是在將這種優秀成果進一步地發揚光大!
參考文獻:
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[3] 曾紀澤.曾紀澤日記[M].長沙岳麓書社,1998.
他是“愚”教授――張京華。本是地道的北京人,1979年高分考入北京大學歷史系,4年后以優異的成績畢業留校,此后在北大執教。任教的第10年,他便被北大破格評為副教授,那年他才31歲。
然而,令人意想不到的是,他卻因對歷史文物和國學的熱愛,于1999年主動調往河南的洛陽大學(現為洛陽理工學院)工作。面對眾人的疑惑,他的回答是:“我是個書呆子,北京優勢我很難用上,除了圖書館。”可作為多年的老朋友,現為深圳大學哲學系教授的王立新卻說:“他不是用不上北京的優勢,而是壓根兒就沒想過要用。北大那座大師林立、學術至上的殿堂煉就了他的自由之思想和獨立之人格,他追逐的只是學術而非其它。”
學術無止境,張京華的腳步也沒有停止。在洛陽呆了3年后,一個偶然的機會,他看到了“身在”永州的湖南科技學院的招聘啟事。永州,虞舜的巡游之地,司馬遷曾考察過那里,元結、柳宗元的大量詩刻就藏在那里,宋明理學始祖周敦頤故居就坐落在那里……這一切對于從事文史研究的張京華來說,不能不說是一種巨大的誘惑。
人生少不了一次說走就走的“旅行”。張京華再次“南下”,投身到了偏居一隅的湖南科技學院。在別人看來,張京華的人生在一步步“往下流”。他卻認為“每一步都在接近自己的理想之所,都在逼近自己的‘精神母國’。”
在湖南科技學院學報編輯部,張京華拿出11張A4打印紙,上面清清楚楚地列著他和學生們發的論文及著述目錄。來到永州11年,張京華先后在國內外重要期刊上發表學術論文180余篇,出版著述20本,主持國家省部級項目7項,指導本科生80多篇,出版專著、詩詞選注6本,古籍點校12種。部分文章甚至還入選了著名的煌煌巨著《湖湘文庫》。《莊子注解》、《莊子導讀》、《新譯近思錄》、《湘妃考》等諸子研究、湘楚文化研究著作,在學術界產生了很大影響。張京華借助自己擔任主編的《湖南科技學院學報》這個平臺,發表了大量有關柳學、濂溪學和湘楚文化的論文,讓這個二本大學的學報,一躍成為中國人文社科學報核心期刊、全國百強社科學報。
因特有的地理條件,永州的唐代石刻占湖南省的50%以上,宋代石刻占湖南省的65%以上。全國北宋詩刻共計344種,湖南省有64種,居全國第一位,而這64種全在永州。有一次,學生湯軍急匆匆地跑到張京華辦公室“丟”給他一連串關于摩崖石刻的問題,張京華當時一下子被問“傻”了。為了弄懂相關問題,張京華花了幾個月來專門做研究。此后,每逢節假日,張京華或獨行,或結伴,到九嶷山、浯溪、朝陽巖、淡巖、拙巖等地,風餐露宿,整理、發掘永州摩崖石刻瑰寶。僅朝陽巖摩崖石刻就發現150余處,超過永州市文物處之前統計的114處,并首次發現其最早石刻系唐代大歷十三年安南都護張舟真跡,填補了國內對朝陽巖摩崖石刻研究的空白。據統計,湖南科技學院關于摩崖石刻研究已出版專著3部,即將出版1部,35篇,采集拓片300余幅,研究成果處于國內領先地位。
不貪圖舒適的環境,不追求奢華的生活;耐得住寂寞,守得住清貧。這就是中國文人、學者的傳統美德。作為學者,張京華“愚”在嚴謹治學,淡泊名利;作為教師,張京華“愚”在無私奉獻,誨人不倦。為張京華的“愚”點贊!
責編/噠噠()
“新聲”,多美的詞兒啊,多誘人的圖畫啊!恍惚中,有天籟之聲伴著黎明的第一縷曙光橫貫耳際,縈繞不絕……萬端思緒越過都市鋼筋水泥構筑的叢林,引我于精神的憩園端坐一隅,靜思默想,遐思翩翩。是乳燕呢喃嗎?那剪刀似的尾巴剪出了五彩斑斕的春天!是幼虎嘯谷嗎?那百獸之王的信念飛越蒼茫麓山!
“新聲”,我多么感謝你,以及因你而攜手相約相聚的少男少女們。他們如你一般,堅守“青春恰自來”的不屈信念,堅守“恰同學少年”的豪邁誓言,堅守“乘風破浪會有時”的美好愿景!我因你們而激動不已,心懷謝意。我似乎回到了久違的童年,重溫了遠去的少年,進而緊緊攥住倏忽即逝的青年!
“新聲”,多有魅力,多令人回味呀!漸入中年的我乍聽“新聲”一詞,有如醍醐灌頂,茅塞頓開。來自三湘四水、大江南北、長城內外的少男少女們,他們因“追求卓越,不厭平凡”的人生理想而相聚麓山,他們因“圍繞舞臺,造就人才”的學習理念而相約藝苑。我們湖南藝術職業學院影視系2011級新聞采編與制作班幾十位莘莘學子,在師長們的指導扶掖下,風風火火辦起了全校第一張(據我所知)班報——“新聲”。不簡單,我為他們喝彩!好樣的,我為他們助威!“新聲”——新聞之聲,新曲之聲,新詩之聲,新人之聲……面對這群熱騰騰、火辣辣、雄赳赳的后生仔,我不能妄揣其意,還是千年以前的陶潛高明:“此中有真意,欲辨已忘言。”
何為“新聲”?陶潛難學,我還得固守一個文化人的本份,認真而不較真。多年從事文字工作的積習促使我求助于素以淵博著稱的《辭海》。一指新作的樂曲,新穎美妙的樂音。《國語·晉語八》:“平公說新聲。”晉陶潛《諸人共游周家墓柏下》詩:“清歌散新聲,綠酒開芳顏。”唐孟郊《楚竹吟酬盧虔端公見和湘弦怨》:“握中有新聲,楚竹人未聞。”元王士熙《李宮人琵琶引》:“新聲不用黃金撥,玉指蕭蕭弄晚涼。”清章炳麟《辨詩》:“李延年復依西域《摩訶兜勒》之曲,以造新聲二十八解。”二指新樂府辭或其他不能入樂的詩歌。姚華《論文后編》:“詩本樂章,自古辭不入今樂,則變為新聲,及其遞變,新聲又不入樂,宋元而后,悉為徒詩矣。”康有為《與菽園論詩》:“新世魂奇異境生,更搜歐亞造新聲。”至此,我大為感慨,我們的學生真棒,取名有學問,想不到“新聲”之內涵如此之豐富,學識如此之精妙!我再一次由衷感謝他們,“學而時習之,不亦樂乎!”
《周易乾》有云:“同聲相應,同氣相求。水流濕,火就燥,云從龍,風從虎。圣人作而萬物睹。”近代著名抗日愛國將領續范亭在討閻(錫山)檄文中亦說:“同聲相應,同氣相求,心心相印,脈脈相通。”我們新聞采編與制作班的同學于課余共同編辦“新聲”班報,我想他們肯定有周易之意和范亭之志。麓山湘水自古以來文化盛事綿延不絕,推層出新,“唯楚有材,于斯為盛”將湖湘文脈的美名遠播海內外。班報“新聲”雖小,但星火燎原,誰又能否認其煌煌興盛之勢與昆侖造玉之功呢?!新生事物往往具有強大的生命力,這是歷史一再檢驗了的顛撲不破的真理。衷心希望他們辦好第一期,接下來辦出千百期,乃至辦成全省、全國高校校園文化建設的知名品牌,成為大學生助推社會主義文化大發展大繁榮的動力源與生力軍!
“新聲”入耳萬山紅,麓山湘水唱大風。末尾,不才卻又愛才惜才的我只好借用老杜的詩句,作為精神禮物送給 “新聲”的全體同學們——此曲只應天上有,人間難得幾回聞!責任編輯:黃曉利
由廣西壯族自治區文化廳、中國百越民族史研究會聯合舉辦,廣西博物館、廣西民族博物館、廣西文物考古研究所、廣西民族研究所等單位聯合承辦的“中國百越民族史研究會第十三屆年會暨百越文化國際學術研討會”,于2007年12月9~13日在廣西南寧舉行。本次年會是繼1981年在桂林舉辦的百越民族史研究會第二屆年會后16年,在廣西的考古學、民族學調查研究取得一系列重大收獲的背景下,再次回到西甌、駱越故地廣西。來自北京、上海、江蘇、浙江、福建、江西、廣東、廣西、海南、湖北等十多個省(市、區)和香港、臺灣等地,以及美國、越南等國家的92名專家、學者與會,除了會前收到論文中精選50篇編輯成67萬余字的論文集《百越研究》(第一輯),由廣西科學技術出版社2007年10月正式出版外,會議期間還有十多位境內外的學者向大會提交了精彩的民族考古調查研究新發現。老、中、青三代學者共聚一堂,緬懷百越先民,重溫東南歷史,大興學術爭鳴。這些成果既有百越民族文化的總體研究,更多的是百越各支系文化的深入探討,還有百越民族與其他系統民族文化關系、百越與當代華南民族文化關系的探討等專題,將百越民族史的學術研究推向了一個新的。
一、百越民族的總體或跨地域研究
近10篇論文是從全局或跨地域的角度對華南、東南百越文化的總體研究,不乏創新之作。如江瑜在《古代銅鼓社會功用再考察》中,認為古代銅鼓上的太陽紋和青蛙裝飾,并不代表對太陽神和青蛙的崇拜,太陽紋的作用是分散銅鼓受敲擊的力度和傳播的聲音的,青蛙是人們對農業豐收的向往,是人們對自身居住環境的觀察思考,而且不同時空的銅鼓涵義、功能是有很大的不同的,很有新意。周幼濤《論地域文化視野中的越文化研究》主張百越雖支系繁多,但又存在四個相對集中的地域文化系統,即江浙地區句吳、于越所在的“北系”,閩臺地區東甌、閩越所在的“東系”,兩廣地區楊越、西甌、駱越等所在的“南系”,云貴地區夜郎、滇所在的“西系”,體現了對百越文化譜系結構的深入思考。鐘《吳越水鄉地域古城形態之“夾城作河”構造初探――東南百越地域原生文化型式探索之一葉》,從淹城、蘇州、紹興、嘉定等城市平面中外濠、內塹兩重河道的“夾城作河”構造,不同于中原城市規劃傳統,是百越水鄉原生態的筑城形式。黃啟臣《先秦嶺南古越族土邦小國的社會性質》一文,全面鉤沉歷史文獻記載中存在于嶺南地區的驤頭國、縛婁國、陽禹國、儋耳國、雕題國、西嘔國、駱越國、伯慮國、蒼梧國等九個土邦小國社會,主張它們多是生產力水平低下、國多無君的部落社會。Barry Rolett在《中國東南與南島語族航海術的出現》一文中,認為東南史前航海術的出現、史前人類移民太平洋的主要原因,是全新世中期的海平面上升、沿海農耕地的較少所致。此外,高蒙河在《百越民族考古遺存考辨》、吳春明《東南漢民人文的百越文化基礎》、陳山漫《吳越竹文化述論》、盤立《百越文化區域中的“道緣”文化》等文也都有類似的全局角度。
二、百越各支系文化的調查與探索
西甌、駱越、夜郎、滇、南越、閩越、東甌、于越、句吳、干越等百越各支系的民族文化與考古發現、研究,占本次年會提交論文的半壁江山,其中西甌、駱越及相關的廣西考古研究自然是重頭戲,有不少新的觀點。
在西甌、駱越的關系與性質上,覃圣敏《西甌駱越新考》系統回顧西甌駱越研究中“同支說”、“異支說”之學術史的基礎上,主張兩說沒有矛盾,先秦時期兩族各自獨立,秦漢時期結成聯盟,他還把武鳴馬頭作為駱越古都、甌駱聯盟的中心,把越南河內的“古螺城”作為敗退南遷的新都。藍日勇的《駱越無國論》則從歷史文獻記載、元龍坡和安等秧山等墓地所反映的社會狀況、城防設施的缺乏等角度,論證駱越族還沒有建立起國家組織。
在西甌、駱越的文化方面,蔣廷瑜《西甌駱越青銅文化比較研究》首次以青銅器資料為據,系統論述“西甌文化”、“駱越文化”的內涵特征、兩支青銅文化的異同,反映了廣西青銅文化研究的新高度。李珍在《貝丘、大石鏟、巖洞葬――南寧及其附近地區先秦駱越文化的變遷》研究中,主張8000~5500年前的貝丘遺址、起于5000年前左右的大石鏟文化、起源4300年前左右的巖洞葬-文化,是一個文化系統的不同階段,是駱越人文化的三個階段。陳遠璋、熊昭明《廣西賀縣河東高寨四號墓及其文化因素分析》則運用考古學文化因素分析法,分析了河東高寨四號墓所出的陶器、銅器、玉器等所反映的秦、中原、越等文化因素組合。梁旭達《廣西甌駱文化淺析》系統描述了駱越的大石鏟、稻作、干欄建筑、銅鼓文化、圖騰崇拜等文化內涵。此外,謝日萬、何安益《桂南大石鏟應是駱越先民的文化遺存》、韋江、楊清平《廣西武鳴河流域先秦墓葬的初步研究》、林強《廣西都安北大嶺遺址出土的玉器及其族屬的初步探討》也就考古資料中駱越的大石鏟、墓葬、玉器等文化分別展開論述。
在西甌、駱越的社會習俗與經濟上,覃芳《廣西新石器時代葬制與古越族食人埋骨的關系》則根據廣西新石器時代屈肢葬、二次葬、肢解葬中的資料,結合文獻與民族復原古越人的食人埋骨習俗。彭書琳《廣西古代撥牙風俗》則收集研究了廣西巖洞葬的人骨標本,分析了起源商周時期、盛于宋元明清時期的廣西古代拔牙習俗的源流、分布與性質。陳桂芬《秦漢時期甌駱社會經濟發展述論》一文,闡述了文獻記載的秦始皇統一嶺南后,甌駱道路建設、郡縣設置、軍人與移民實邊、城市與商貿發展等。楊清平《略論東周時期嶺南越人的農業經濟》則更多從考古出土實物來說明類似的課題。
此外,也有一批論文涉及百越的其他支系。彭長林《滇文化族屬再探》運用考古學文化因素分析法,深刻分析了滇文化中濮、越、氐羌三大因素的構成,是迄今研究云貴高原越文化最深入、清晰的成果。鄭超雄《夜郎國的文化淵源及社會文明》一文,也以考古材料出發,分析夜郎國的文化淵源,主張濮就是越,并研究了夜郎的王權政治與社會文明。邱立誠《香港早期歷史――百越族群中的地緣與文化關系》,分析了上起萬年前后的打制石器時代,下迄秦漢南越與南海郡時期,香港考古文化與珠江三角洲的同源一體關系。蔣炳釗在《閩越的都城與“冶”》中,論證了史、漢所記閩越“二王二都”分別在崇安漢城和福州北郊漢城,而余善所都崇安漢城就是無諸王城“冶”。是閩越都城研究中的一個新看法。王煒在《試析虎林山遺址的文明因素》一文中,依據虎林山墓地出現的高等級墓葬、牙璋禮器、戈、矛武器、刻劃符號等,分析外力作用下的閩南早期文明進程。陸建芳在《江蘇無錫鴻山越國大墓發現的玉器》中,介紹了吳國地域范圍發現的越國大墓玉器內涵。
陳元甫《漢代東甌國的發現與研究》則介紹了浙南溫嶺塘山大墓及大溪古城的考古新發現,主張大溪古城就是東甌國都。徐長青在《江西靖安縣李洲坳東周墓葬》中,首次披露了這座重要的干越墓葬的考古新發現。張崇根《臺灣大坌坑文化來源初探》則提出了臺灣大坌坑文化來源于黃河流域大汶口文化的新看法。連照美在《從考古學論古代百越時空分布上的臺灣》,在總結臺灣史前文化與大陸關系之研究史的基礎上,重點探討了臺灣新石器文化譜系中東南沿海的卑南文化內涵及其與大陸史前文化的異同關系。
三、百越民族與周邊民族的文化關系
楚越關系歷來是百越民族周鄰文化關系研究的重要方面,朱燕英的《楚文化對江南百越文化的影響和融合》一文,運用考古學文化比較研究方法,比較系統地論述了楚文化對湘資流域楊越、長江下游吳越、贛鄱流域干越、閩江流域閩越、嶺南的南越與甌駱等百越文化的影響。丁蘭《紀南城周邊楚墓地出土青銅越式鼎現象初探》則談到了越文化融入楚文化、成為楚文化有機組成部分的考古證據。此外,石奕龍《兩周時期句吳與鄰族的經濟、文化聯系》,則從傳世文獻、銅器銘文、考古器物的角度,分析了句吳與鄰族的產品交換、技術交流與文化互動關系。熊傳善《論中原民族與南方民族的戰爭與融合》依據文獻記載,比較全面描述了五帝、三代、秦、漢時期中原王朝與南方民族間的和戰關系。漆招進在《新石器時代晚期洞庭湖農業文化的南傳》中,分析了湖南洞庭湖地區稻作農業文化通過越城嶺山區及湘桂谷地傳播到廣西地區的考古證據。
也有學者分析了百越文化的跨界(國)關系,如蔣遠金在《史前日本列島與百越先民文化傳播與交流的考古學觀察》一文中,提出新本列島的舊石器、細石器、新石器時代的陶器與農耕源于華南百越地區的看法,從而證明兩地的海洋文化交流。西村昌也《從民族史的觀點來理解越南北部的銅鼓》比較全面地分析了越南北部出土銅鼓的類型、年代與使用民族,并分析這些現象背后的民族間戰爭、饋贈、交易等民族關系史問題。鄧聰在《嶺南與北越弓形格銅劍文化圈》中,提出了弓形格青銅劍的時空分布所反映的嶺南地區與越南北部的先秦漢初文化交流。
四、百越后裔及現代南方族群的文化變遷
現代南方壯侗語族、苗瑤語族、南方漢人族群是百越的后裔或與百越源流關系密切的族群,是百越史研究中不可或缺的研究對象。馮孟欽在《廣東俚人遺存的考古學觀察》中,以洛湛鐵路沿線、高州、信宜、電白、廉江、遂溪、海南等地墓葬考古資料為據,討論東漢至唐代廣東、海南的越人后裔――俚人的陶器、鐵器、銅鼓、居址、墓葬等文化內涵。王獻軍在《黎族早期的物質文化》中,通過考古與文獻資料,論述了黎族的食物形態與飲食器具,服飾、耳飾與文身文化,船形腳屋等居室文化的內涵與特點。李勃《黎族來源新探》、王逍《畬族傳統文化稟賦述論――兼論畬族經濟轉型》,董建輝、林宏杰《族群認同與民族身份的確認――以金竹畬族鄉的成立為例》,也屬于類似的研究。
蛋民形成也與古代百越民族的海洋文化活動有關。黃向春在《福建閩江口“蛋民”研究――兼論百越民族史研究的理論與方法》中,闡述了閩江口越人后裔蛋民的分布、姓氏、生態與生計、習俗與社會組織、神靈廟宇、口傳記憶等,并提出閩越物質文化的民族考古學研究與蛋民認同“閩越”的符號意義之認知考古學研究同等重要。蘭達居在《百越海洋人文與福建區域人文模式》一文,在論述百越海洋文化內涵的基礎上,綜合了兩廣、福建、浙江、海南、臺灣等沿海作為百越海洋人文傳承者的水上蛋民文化,并提出福建百越海洋人文在當代傳承的三種模式――福州模式、湄洲模式、惠東模式。
此外,還有學者重視百越與南方漢人文化的傳承研究。吳春明《東南漢民人文的百越文化基礎》著力鉤沉當代東南漢民人文中的土著文化因素積淀,如海洋文化精神、土著宗教與慣習、越式聚落與喪葬、原始制陶與無紡樹皮布、漢語方言的越語底層等,并從文獻與考古資料中所見的越人漢化、漢人越化中尋找民族考古學的解釋。彭維斌《閩南民間信仰的文化分層與漢越文化融合》一文,將歷史層位分析法引入閩南民間社會文化研究中,探討了以天公、土地、星辰、龜、蛇、狗、虎等自然崇拜為代表的百越先民“萬物有靈”崇拜的底層特征,以吳本、媽祖、臨水夫人、清水祖師、三平祖師、王爺等救生神靈為代表的百越土著巫鬼信仰的核心,漢式佛道為代表的表層特征,并從民間信仰層位的形成過程研究漢越文化融合。林汀水則在《也談閩方言的形成與發展變化》中,提出閩方言源于江浙的吳方言、吳方言與古楚語是閩方言的底層、唐宋以后隨著中原漢人的南遷又重疊著上古中古漢語,這是現代漢語方言研究上的全新觀點。
五、多學科協作、多層面探討與國際性視野的學術盛會
在這次學術會議上,與會學者圍繞百越史研究的不同專題,從多學科、多層面和國際性的角度,百花齊放,百家爭鳴,展開了熱烈的學術研討,表現出如下三個方面的特點:
1 考古學、歷史學、民族學、歷史地理學、語言學等多學科的參與、協作。考古學是百越史研究的主要方法和知識源泉,考古學者的大量參與、考古資料和方法的全面運用是本次會議的重要特點。多數與會考古學者不再是簡單列舉考古文物資料,對歷史問題作出粗淺的說明和解釋,而能通過考古學文化區系類型研究、文化因素分析的方法探討百越族群文化的譜系、關系、性質,甚至還將考古類型學方法運用到當代民族文化的分析、研究中,體現了考古學研究在百越史研究中的深入和提高,象西甌與駱越青銅文化的區分、滇族的三種文化因素構成等研究都是這方面的成功作品。百越史的研究離不開歷史學,傳統百越史研究主要仰仗史、漢的若干篇章,這次會議上純粹歷史學的研究不多,但也不乏深度,如對先秦嶺南古越族九個“土邦小國”的歷史鉤沉,就是代表。民族學的研究成果是本次會議的薄弱環節,尤其是壯侗語族的民族文化的調查研究成果有限,但也有突破,尤其是將南方漢人的社會文化納入百越史的研究范疇,就是一個新的嘗試和亮點。在歷史地理學方面,從江南城市布局的地理變遷中,找尋吳越城市的“外濠內塹”的底層特征,很有新意。語言學方面,關于南方漢語的越語底層、閩方言的吳語特征等,都是對傳統語言學理論的挑戰。
2 多方面、多層面的探討。本次會議除了民族與文化性質、族群源流、文化譜系、文化因素分析與區域文化關系等基礎性時空關系研究外,還有百越社會、經濟與文化的多層面的探討。在物質文化層面上,吳越城址、建筑聚落、崖洞墓葬、航海舟筏、銅鼓、大石鏟、竹器與玉器等,都有不同程度的專題論述。在精神文化層面,百越的海洋精神、萬物有靈與巫鬼神靈等、圖騰崇拜、南方漢語方言與語言、婚姻習俗、拔牙習俗、食人埋骨習俗等內容,都有學者涉及。在社會與經濟層面,駱越的建國、南越的土邦小國、商代閩中的文明因素等國家文明問題,百越同秦漢王朝、荊楚文化的戰爭與融合問題,以及農業生產與經濟生活等問題,也都有爭論或討論。
與姚合詩歌的宏觀把握和整體研究認識相比,姚合的金州(今陜西安康市)之行及其金州詩僅僅是這些碩博論文中一個次要的部分和佐證。周菲菲的論文提及姚合金州的創作:“《武功縣中作》三十首、《閑居遣懷十首》、《題金州西園》九首、《杏溪》十首等組詩,均是思想情感的真實流露,這些詩歌擺脫了應答酬唱類作品的做作與矯飾。”①胥文慧的論文提及的金州詩僅僅是作為論點的例證,如:
其一:馬戴與姚合交往長久,馬戴曾多次參與姚合家的聚會:《集宿姚侍御宅懷永樂宰殷侍御》、《雒中寒夜姚侍御宅懷賈島》、《集宿姚殿中宅期僧無可不至》,姚合有詩《喜馬戴冬夜見過期無可上人不至》,可見二人以詩相會關系融洽。馬戴在姚合后期不同官職上分別有詩相贈:《山中寄姚合員外》、《酬刑部姚郎中》、《寄金州姚使君員外》,姚合亦有《送馬戴下第客游》、《寄馬戴》等。
其二:從姚合詩《送喻鳧校書歸毗陵》中句“吾亦家吳者,無因到弊廬”看,他應與喻鳧是同鄉,二人感情也很好,“見君何所似,如熱得清涼”(《喜喻鳧至》)。而喻鳧在送賈島往金州訪姚合詩中也說道:“瀟湘終共去,巫峽羨先尋。幾夕江樓月,玄暉伴靜吟。”(《送賈島往金州謁姚員外》)其中不僅將姚合比作謝眺,而且還用“巫峽”事表達了自己對于姚合的思念,足可見二人關系極好。②
兩文并沒有對姚合金州之行及其金州詩對金州的意義作深入的探析和論證,實為遺憾。
姚合金州之行的文化意義
在姚合研究中,關于姚合仕履與姚合具體是什么時間來金州,大陸依舊爭論不休。這大致可以從2009年胥文慧的碩士論文中看出端倪,一致的意見是基本贊同姚合的仕履行蹤:“武功主簿、萬年尉、監察御史、分司東都、殿中侍御史、侍御史、戶部員外郎、金州刺史、刑戶二部郎中、杭州刺史、諫議大夫、陜虢觀察史、給事中、秘書監等。”③但對他具體任職時間爭論不休。倒是臺灣李建昆的論文對姚合仕履言之鑿鑿:“文宗大和六年(832年)秋,由戶部員外郎授金州刺史。赴任前曾造訪無可,無可有詩酬之。姚合赴任時,方干賦詩送行,馬戴、項斯亦有詩寄贈。姚合則有詩留別。金州即今陜西安康,地通湖湘、巴峽,頗多山水形勝。所以姚合飲酒賦詩,甚為愜意。其《金州書事寄山中舊交》最能表達此時生活與心境……文宗大和八年(834年)二月,雍陶登第還成都省親,賈島、姚合都有詩送行。由此可以看出,姚合在金州刺史任內,詩友往來,十分頻繁。”④綜合雙方意見可知,姚合在文宗大和六年(832年)秋天授金州刺史,至大和八年(834年)年離任,任期兩年多。
短短的兩年多任期,對金州來說,簡直是一次文化盛宴。
其一,這是唐代詩人首次刻意關注金州山水的開始。在唐代,雖經過兩百多年穩定的發展,金州相對于富庶繁華的京城來說依舊封閉落后,此前對金州山水人文景觀做過詩意描寫的為數不多,可見的有孟浩然的《登安陽城樓》以及張籍、白居易等送行詩中略微提及。真正在金州生活并對金州山水美景、風土人物系統做詩意描寫的,自然非姚合莫屬。
其二,是姚合金州之行影響巨大,他的金州之行,引起了當時文化人士的普遍關注和響應。很多詩人因為姚合的金州之行,開始關注金州。其中有詩人作詩送別,甚至有詩人專程來金州拜訪他。
寫詩送行的有:
項斯《贈金州姚合使君》:“為郎名更重,領郡是蹉跎。官壁題詩盡,衙庭看鶴多。城池連草塹,籬落帶椒坡。未覺旗幡貴,閑行觸處過。”⑤
方干《送姚合員外赴金州》:“受詔從華省,開旗發帝州。野煙新驛曙,殘照古山秋。樹勢連巴沒,江聲入楚流。唯應化行后,吟句上閑樓。”⑥
來金州專程拜訪他的詩人有:
無可專程游方到金州,駐錫金州草堂寺。與姚合陪伴游玩金州南園、杏溪、蓮花池等名勝,互相酬唱應答,十分融洽。例如《金州冬月陪太守游池》(一作《林下對雪送僧歸草堂寺》):“殘臘雪紛紛,林間起送君。苦吟行迥野,投跡向寒云。絕頂晴多去,幽泉凍不聞。唯應草堂寺,高枕脫人群。”⑦
賈島專程來金州拜訪姚合,詩人喻鳧寫詩送別《送賈島往金州謁姚員外》:“山光與水色,獨往此中深。溪瀝椒花氣,巖盤漆葉陰。瀟湘終共去,巫峽羨先尋。幾夕江樓月,玄暉伴靜吟。”⑧
方干專程除了送行,還專程來金州,寫下了《路入金州江中作》:“棹尋椒岸縈回去,數里時逢一兩家。知是從來貢金處,江邊牧豎亦披沙。”詩中有安康沿江曲折縈回的景色,尤為突出的是,記錄了江邊淘沙采金的盛況,甚至那些在江邊的放牛小孩,都在淘沙呢。
其他同時代的詩人也對姚合金州之行表示了特別的關注,時常寫信寄詩問候,如馬戴《寄金州姚使君員外》,⑨其詩對金州山水充滿了詩意的贊美和謳歌。
從中可見姚合金州之行在當時詩人群體中的影響和震動,自然引起了詩人們對金州的特別關注,他們詩意的發現和詩意的唱和,無疑對金州山水起到了畫龍點睛的作用,撩開了金州山水動人的面目。
姚合的金州詩
姚合的金州詩主要指他在金州當刺史時寫的詩歌。那么他在金州作詩有多少首,有沒有他在武功時那么多呢,現在以劉衍的《姚合詩集校考》為底本,做一系統的分析辯證。
其一,詩歌里帶有明顯“金州”字樣的詩,總共十首,其中有《金州書事寄山中舊交》一首,《金州西園九首》,計十首。
其二,詩歌里沒有“金州”字樣,但從其寫景的具體地可以考證出的詩歌,有十二首。這主要是系列詩《杏溪十首》、《游杏溪蘭若》。據安康出土墓,杏溪⑩為唐時金州一游覽景區,同時無可上人也有詩《過杏溪寺寄姚員外》可證此地在金州,此地,是當時民眾每逢佳節暇日,多來此地游覽玩耍。《殷堯藩侍御游山南》,山南在唐時主要指現在安康一帶。
其三,根據他與無可、賈島等人在金州唱和應答確定。《郡中書事寄無可上人》、《詠南池嘉蓮》、《郡中對雪》、《郡中西園》、《送鄭尚書赴興元》、《送澄江上人赴興元鄭尚書招》、《喜賈島至》、《喜馬戴冬夜見過期無可上人不至二首》、《喜賈島雨中訪宿》,計十首。其依據可參見李建昆的論證:“文宗大和七年(833年),無可在金州陪刺史姚合游南池,兩人皆有詩作。其后無可離金州,復有留別姚合詩。賈島也曾于六月往金州見姚合,喻鳧賦詩送行。”
其四,部分認可,但尚存疑需要考證的詩有:《閑居遣懷十首》、《寄張溪》、《寄賈島》、《寄戶縣尉李廓少府》、《別友人山居》、《乞新茶》、《楊柳枝詞五首》等二十余首。認可主要依據從詩歌所涉及的人物、景物、物產等判斷,理由不足之處在于暫時缺少文字旁證作依托。如《乞新茶》絕不可能寫在武功,因為那里不出產茶葉,也就不會特別重視茶葉的“新舊”,而在茶葉產地,如金州、杭州則飲茶之風濃郁,特別重視新茶。故而《乞新茶》只可能寫于這些地方。楊克、李厚之、張會鑒等編撰的《安康歷代詩詞點校》,已將此詩收錄,可做一部分旁證,部分肯定此詩寫于金州。
這些詩總共有五十多首,尚不包括一些統計不了的。相對于姚合所有的詩歌總數,約占其中的十分之一。從時間比重上看,這段時間是姚合創作的又一個高產期。可見姚合金州之行,對其詩歌創作起著很重要的激勵作用。
姚合金州詩的文化意義
其一,首次向外界介紹了金州的政情、民風與地理區位優勢。他的《金州書事寄山中舊交》滿懷欣喜地向京城朋友推介金州。詩由衷地贊嘆:安康是好郡,其理由是百姓淳樸,不狡詐,對于姚合的行政簡樸,“政拙”極為滿意,頗覺心公,一方面官員行政不騷擾驚動百姓,于民休息;一方面是百姓體察政府官員惠政,恪守法紀,兩相和悅,實為好郡。再就是安康此地市場繁榮,可以隨時買酒暢飲;物產不同京城長安,“溉稻長洲白,燒林遠岫紅”;交通便利,四通八達,可以“井邑神州接,帆檣海路通”。由此可見好郡安康確實不同凡響,改變了人們稱安康為四塞之地的錯誤論說,從全新的角度引導人們認識安康:民風淳樸、物產豐富、交通便利等。
其二,首次對金州山水名勝進行詩意描寫,對山水意蘊做審美發現,這是對金州山水形勝的審美體悟和文化提升,具有不可替代的文化價值。《金州西園九首》主要題詠金州西園的九處景點,每首詩都點出此景點不為常人所能感受到的美感特征,或者說出為常人無法表達出的審美韻味。如《江榭》點寫江榭如同一雙明眸一樣,能給山水起到點睛作用,否則此處江水就是“無榭無雙眸”。這就是與常人感受不同的美感經驗了,也許只有詩人的靈心方有如此體貼恰當的點評。《藥堂》則用繪畫之筆,化虛為實,以近襯遠,將在藥堂所見的遠水遠山風景描繪出來,“四壁畫遠水,堂前聳秋山”,傳神地描繪了藥堂顯敞靜美的開闊視野。《石庭》詩首句“布石滿山庭,磷磷潔還清”直揭主旨,運用古文義法,扣住石庭不同別處的特征――“潔”、“清”,恰和詩人自己高潔清正的精神氣格。金州山水中的這些普通景物,經詩人詩筆描繪之后,無不成為金州山水文化不可替代的組成部分,成為金州山水文化的寶貴財富積累。
其三,詩中與民和諧相處、風雅悠游的為官之道,為后世各代來金州執政的官吏做了表率,成為歷代官吏勤政廉潔、風雅吟詠的效仿楷模,也是政治文化的一個重要遺產。《詠南池嘉蓮》寫道:“芙蓉池里葉田田,一本雙花出碧泉。濃淡共妍香各散,東西分艷蒂相連。自知政術無他異,縱是禎祥亦偶然。四野人聞皆盡喜,爭來入郭看嘉蓮。”寫姚合在郡任職期間,荷池長出了并蒂蓮。這在封建時代是很少有的祥瑞。姚合卻不居功,認為這不過是一種偶然的現象罷了。因此敞開讓百姓觀看,與民分享。在《乞新茶》、《乞酒》等詩中,同樣用平和親切的筆墨,記錄詩人與民親近、和諧相處的良好氛圍,給讀者留下了一個和藹可親的地方父母官的形象。這種風氣同樣具有深遠的文化意義。
綜上所述,姚合金州之行及其金州詩,對安康的文化影響極為深遠,意義重大。其風雅逸韻,澤溉后世。唐代之后,宋、元、明、清歷代來金州做官的知府、知州,多數人勤政廉潔,或興修水利,或興辦學校,或引種高產作物,都為此地發展作出了卓越的貢獻。他們為政之余,多數人都有詩歌流傳。清代安康知縣陳僅,滿懷深情地追念姚合的功績。他在《追和唐姚合金州西園九首詩韻》序言中寫道:“興安(今安康)隸漢西城,其地荒僻草昧,代鮮聞人。至唐為金州治,城郭廨舍,亦失其因革。自元和間,姚合為刺史,始有題詠,于是周樸、方干之徒游屐相繼,人文肇啟。當在此時,有功于斯土不淺,而金州之人不知報本追始,如潮、柳、蘇、杭之祀韓、柳、韋、白,為可惜也。余令安康者九年,于茲長夏積雨,官牘蕭閑,因取《武功集》中《西園九題》詩,依韻和之,以寫歸思,兼志向往。”從中可見前人對姚合金州之行文化價值的認識與判斷。
注釋:
①周菲菲:《姚合詩歌論稿》,2006年,學位論文,吉林大學,第30~31頁。
②③胥文慧:《姚合詩歌研究》,2009年,學位論文,首都師范大學,第35~38頁。
④李建昆:《論姚合武功縣中作三十首》,《興大中文學報》,2005(6)。
⑤⑥⑦⑧⑨《全唐詩》第554卷,第649卷,第813卷,第543卷,第556卷。
⑩李厚之、張會鑒:《安康道教文化》,中國文史出版社,2007年版,第80頁。文中引用在安康出土的地銘文:“宜于金州西城縣永寧鄉第十二都杏溪村安厝宅兆。”可見至遲,在宋代,安康城西有杏溪一地名存在。
陶敏:《全唐詩人名考證》,陜西人民教育出版社,1996年版,第1011頁。
楊克、李厚之、張會鑒:《安康歷代詩詞點校》,安康文化叢書編委會,1998年版。
陳僅,字采臣,一字馀山,又作漁珊。浙江鄞縣人。嘉慶十八年(1813年)舉人,道光十五年(1835年)任紫陽縣知縣。歷任安康十余年,民以有功于邑,為建生祠。咸豐二年(1852年)郡遭大水,立城隍(沒有水的護城濠)不去,城沒于水,陳僅被洪峰帶卷漂至黃洋河,將亡遇救,得免于難。郡人額手稱慶,咸謂天佑良牧。咸豐四年升寧陜同知。未赴,致仕歸里,杜門著書。著有《繼雅堂詩集》三十二卷。
陳僅:《繼雅堂詩集?卷六》道光丁未刻本,清華大學藏書。
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.
魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外.
在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂.值當此時,__魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大.
近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“__全魚宴”成為響當當的招牌.
二、市場/企業分析
__的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在__均有分布,爭奪著__有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:
1、擁有自己的特色;
2、全面的(質量)管理;
3、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新.
這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本.而作為魯西南代表的“__全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行.以__市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:
增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20__年更好的發展打下良好的基礎.
2、本次店慶活動時間:
20__年12月13日至22日,共計10天.(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點:__市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)“微笑服務”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,并給予物質獎;
(2)特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
(3)禮品、抽獎.有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放.
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元.
(二)內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內部員工征文:“我的選擇——__魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止時間為12月20日.
希望全體員工積極__.本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元.并進行集中展出.
3、成本節約比賽.
通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性.
(三)產品營銷方案
1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、綠色家宴.
隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房部推出.
3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品.
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力.
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.
2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等.
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.
關鍵詞:湖南花鼓戲;傳承與發展;內因;外因
引言
花鼓戲是清代中葉興起的,主要流傳于我國南方各省的地方小劇種之一,是我國古代戲曲的重要組成部分。“湖南花鼓戲是指湖南境內六種花鼓戲的總稱,即長沙花鼓戲、常德花鼓戲、衡州花鼓戲、零陵花鼓戲、岳陽花鼓戲和邵陽花鼓戲,經過悠久的歷史傳承逐漸形成了六個有著不同區域風格的地方花鼓戲。”[1]花鼓戲傳承與發展的研究是我國非物質文化遺產保護的一個重要組成部分,其研究也為湖湘文化的傳承和發展提供了一方面的有力支持。
一、湖南花鼓戲傳承與發展的現狀
“湖南戲曲藝術源遠流長,明代永樂年間,弋陽腔自江西傳入湖南,萬歷年間,昆山腔自安徽傳入湖南,促進了湖南地方戲曲的發展。”[2]湖南的地方語言和民間音樂相結合,形成了具有湖南地方特色的“高腔”,在湖南省各地廣泛流行,成就了湖南獨特的文化傳統。湖南花鼓戲作為誕生于農耕文化背景下的一種藝術形態,濃縮了廣大湖南人民200余年的情感,是湖湘文化的一個重要組成部分;同時,它又是湖湘文化的一種最為形象的典型代表,是一種獨特的文化資源和非物質文化遺產。
(一)湖南花鼓戲傳承與發展中的成功之處
說起湖南的花鼓戲,經典唱段《劉海砍樵》、《漁鼓調》等等,大部分人都能信口拈來唱上幾段,可見,湖南花鼓戲已經成為了湖湘文化的經典代表之一。隨著湖南六種花鼓戲小戲種的出現和發展,并在長期不斷的摸索中,其內容不斷的豐富化、腔式腔調多元化,使得湖南花鼓戲曾經風靡一時并獲得了較大的發展。“湖南花鼓戲的傳統劇目,總計約400多個,以反映民間生活為主,多以生產勞動、男女愛情或家庭矛盾為題材,語言生動,鄉土氣息濃厚。1949年后,花鼓戲藝術有了較大的發展,不但整理了如《劉海砍樵》、《打鳥》等傳統戲劇,而且創作了《雙送糧》、《姑嫂忙》、《三里灣》等不少現代戲劇,并把《打銅鑼》、《補鍋》、《送貨路上》、《野鴨洲》攝制成影片。”[3]2008年,湖南花鼓戲入選第二批國家級“非物質文化遺產”名錄。這是湖南花鼓戲傳承發展中成功的一面。
(二)湖南花鼓戲傳承發展的嚴峻現狀
然而,在當前社會現實中,湖南花鼓戲正走向整體滑坡趨勢,花鼓戲市場比較蕭條,全省總共只有為數不多的幾個國辦劇團和民辦劇團,并且從事花鼓戲表演工作的演出人員更加是少之又少。在現代社會的發展中,多元化的文化發展使得一些“歌廳文化”充滿著市場,造成了湖南花鼓戲觀眾急劇流失,并形成一個惡性循環:觀眾流失,票價為支持較高的成本不得不上漲,觀眾少了,演員收入低,演出成本卻一直居高不下,最后,導致花鼓戲劇團難以正常演出。當年數量眾多的湖南花鼓戲劇團如今只剩寥寥幾個,由于得不到資金的支持,一些堅持排練演出的劇團正為生計而苦苦掙扎著。“作為湖南花鼓戲劇團‘龍頭老大’、曾榮獲十屆‘五個一工程’優秀劇目獎,連續三次榮獲文化部最高獎項‘文華大獎’的省花鼓戲劇院現今也陷入尷尬困境。”[4]如今,湖南省各大城市內的高樓湮滅了當年的“戲窩子”,戲臺被拆,新一代年輕人更是只對流行音樂、偶像劇、電子游戲等趨之若鶩。老一輩的戲劇家相繼過世了,迫于湖南花鼓戲的市場現狀,一些好的演員轉業了,“全省從事湖南花鼓戲表演的人員從上萬人銳減到數百人,上千種傳統劇目也僅僅只剩下幾十部流傳存世。”[5]劇院少,規模小,劇團也少,這邊是湖南花鼓戲傳承發展的嚴峻現狀。
二、湖南花鼓戲傳承和發展過程中存在的問題
“湖南花鼓戲傳承發展危機的表現,一方面是觀眾對于戲曲藝術情感的淡化,另一方面是戲曲編創隊伍的蕭條。”[6]湖南花鼓戲現如今面臨如此大的生存危機,究其原因我認為主要可以分為八個方面的問題,任何事物的發展都離不開其內部因素和外部環境及內因和外因的影響,這里我把湖南花鼓戲傳承和發展過程中存在八個方面的問題分為外部和內部因素影響兩大類。
(一)內部自身因素對湖南花鼓戲傳承和發展造成的問題
1.湖南花鼓戲專業人才的流失和斷層
近年來,湖南花鼓戲的專業人才正處于日漸稀少甚至出現斷層的趨勢。究其原因,我認為主要有以下幾點:
首先,湖南花鼓戲專業院校招收的生源地主要出自農村,而考生家庭經濟條件成為影響生源的主要原因。由于從事戲曲表演比較艱難和清苦,家境富裕的孩子不愿進戲班,學戲的孩子多為農家子弟,而這些孩子家庭經濟條件多數較差。湖南花鼓戲大學階段學費一年5000元,雖不比其他專業高,但是這樣的數字也把眾多家境并不富裕的孩子擋在了門外。
其次,“在我國現期狀況下,戲曲專業成才較難,收入較低,這也是是影響考生擇業考慮的重要因素。”[7]戲曲專業,特別是戲曲表演專業很難成才,也很難做出成就。“湖南花鼓戲是一門綜合藝術,講究‘唱念做打舞,手眼身發步’。”[8]要成為一個優秀的花鼓戲演員,不僅需要自身的努力,先天條件也十分重要。拔尖的往往只是少數人,大多只能進入劇團跑龍套、演配角,或改行另謀出路。同時,花鼓戲演員的工資較低。對于學生和家長而言,學戲曲表演可能是項回報率很低的投資,所以花鼓戲專業對考生的吸引力大大降低。
再次,湖南花鼓戲很多老一輩的有名藝術家已經逝世,而新一代的藝術家的成長需要較長一段時間,在并不太好的湖南花鼓戲市場條件下,更是很多戲曲人才都不愿意再從事花鼓戲表演這條路,這就使得我國花鼓戲人才出現了流失和斷層現象。
2.落后的管理模式
在湖南省內現有的湖南花鼓戲劇團中,很少有采用現代先進管理模式進行管理的,一般還處于建立之初的管理模式之中。這樣落后的管理模式非常不利于湖南花鼓戲的傳承。
(1)繁瑣的人事制度
“繁瑣的人事制度具體表現在劇團本身基本沒有自。”[9]通過對湖南省花鼓戲劇團的了解,其中不少人反應的人事制度方面的問題具體表現就是:即使發現一個立刻可以使用的人才,劇團也不能做主自己馬上把他調招進來,因為在這之前必須要通過政府人事局人事部門和編委中的人事編等等部門的審核,在等待一層一層審核的時候,一些藝術人才往往因為花鼓戲藝術團不能馬上解決其編制問題而另尋去處。
(2)落后分配制度
“深受過去老一輩花鼓戲劇團分配制度影響,劇團仍然是實行檔案工資制,”[10]同時其中存在很多腐敗的現象,如靠關系評上職稱,有些甚至是假冒職稱。劇團有些演員到現在為止連初級證書都沒有,可是那些人往往是一線演員,因為與領導的關系的原因職稱的評定不能公平的進行,所以到最后劇團出現一線演員罷工罷演的現象,有些演員更是另謀出路去了。
(3)演出制度
因為近年來湖南花鼓戲演出市場不太景氣,演出自然不會很多,這種現象直接導致了劇團中很多演員對于演出的不重視,那些請假、拒演、缺席的現象非常嚴重,制度形同虛設。
3.戲曲內容陳舊,時代感不強
“戲曲的題材和內容是廣泛的,但是以人們的現實生活需要為依據的。時代不同,題材的要求也是不同的。”[11]由于湖南花鼓戲的特殊性,使其對于農業農民歷史情有獨鐘,一部戲曲史即是一部中國農業農民發展史。縱觀各種戲曲劇目,從遠古的大禹治水,到新時期的改革開放,各個朝代、各個歷史時期的生活生產都有所反映。諺語說的好“唐三千,宋八百,演不完的三國戲”,就是針對這種情況而言的,戲曲觀眾就是在欣賞戲曲劇目的同時完成對歷史與現實的對照的。
湖南花鼓戲在戲曲的題材和內容創新方面有著不小的問題。首先,湖南花鼓戲在其戲曲本身內容思想上就有著不同程度的思想糟粕,如一些封建迷信的貞潔觀、婚姻觀、宿命論、愛情觀等等,與現代社會的現金思想完全相悖,這種情況不得以改變的話,湖南花鼓戲的傳承和發展將會受到很大的影響。第二,“湖南花鼓戲在其內容和題材上的創新較少,最重要的是它沒有結合現代社會實踐賦予湖南花鼓戲新時代的內涵。”[12]特別是近年來,社會發展飛速,人們的思想觀念隨著社會的快速發展和不斷變化著,陳詞濫調的湖南花鼓戲在現代市場中已經很難符合人們的口味了。
4.劇團方面不注重湖南花鼓戲的宣傳
通過觀察湖南省花鼓戲劇團在其日常的工作安排,發現戲團的主要工作都是因為一些政治任務或者單位邀請進行一些排練和演出,宣傳這一項幾乎處于空缺狀態。隨著時間的推移社會的發展,新一代的年輕湖南人民對湖南花鼓戲并不是非常了解有些甚至根本沒聽過湖南花鼓戲,“在這種社會現狀下,花鼓戲劇團對花鼓戲的宣傳工作不到位直接導致了青年人對湖南花鼓戲不了解而產生的排斥感,”[13]青年人這一大塊潛在聽眾和消費者就白白被埋沒了。這種不作為明顯阻礙了湖南花鼓戲的傳承和發展。
5.傳承方式極其落后
湖南花鼓戲是一個古老的地方戲種,而湖南花鼓戲的傳承方式也是從老一輩那里流傳下來的,基本上都是口傳心授的模式。非常顯然的,這種傳承方式在老一輩藝術家不斷逝世而新一輩藝術家難以培養的社會大局面下市非常不合理的,這樣落后的傳承方式將進一步導致湖南花鼓戲人才的流失和斷層的繼續擴大。
(二)外部因素對湖南花鼓戲傳承和發展造成的問題
1.社會大發展,人民欣賞觀念和娛樂活動的變化
社會飛速發展這是湖南花鼓戲所處的一個大的社會環境,在這個社會環境中,人們現在的娛樂活動基本都是在電影、電視、和流行音樂等直觀可視化較高的媒體上進行,而湖南花鼓戲這種古老而又遙遠的娛樂活動顯然與現代人民的欣賞觀念不相符合。
2.政府對湖南花鼓戲傳承發展的忽視
“改革開放以后,在湖南幾乎所有的政府都把其工作中心完完全全的放在在經濟發展建設之上,而文化建設這一塊基本都沒有什么建樹,”[14]政府在較長一段時間內對湖南花鼓戲不聞不問,既沒有看到他的發展現狀也沒有規劃他的發展前途,極少的資金援助,大有任其自生自滅之勢。然而,政府才是湖南花鼓戲這種非物質文化遺產發展和保護的強力后盾,如果政府不加強對湖南花鼓戲的關心,湖南花鼓戲很有可能消逝在歷史的洪流之中。
3.自然環境方面
“相比其他因素,自然環境對花鼓戲的生存影響不大,但是如果自然環境惡劣那么肯定是不利于劇團的生存的,比如交通不便,直接影響劇團的演出情況。”[15]地理位置的偏僻也不利于劇團“走出去”,如:湖南益陽的資陽區和赫山區早已以資江為界分為管理,赫山區的所有行政部門以及企業也已遷至資江之南,唯有赫山區花鼓劇團仍在江北偏僻之地,劇團的演出應該跟黨的工作緊密相連,但離區委、政府和宣傳文化部門很遠,對湖南花鼓戲傳承發展工作的開展極為不利。若能著手規劃將劇團遷至資江以南,則對發展和工作較為有利。
三、針對湖南花鼓戲傳承與發展問題的解決方案
既然在花鼓戲的傳承和發展過程中出現了如此多的問題,那么我們怎么來解決這些問題,讓湖南花鼓戲這種珍貴的非物質文化遺產在中國能夠源遠流長呢?我認為應該做到以下幾個方面:
(一)對湖南花鼓戲的傳承人的保護
要對湖南花鼓戲進行傳承與發展,最為重要的是保護好傳承人,包括戲曲的編劇、導演、表演、音樂研究人才等等。“戲曲要復興,人才是關鍵。對那些湖南花鼓戲藝術人才我們需要做到保護、培養、尊重三方面一體化。”[16]讓人高興的是近年來,湖南花鼓戲傳承人員特別是一些湖南花鼓戲研究和表演的名家大腕都得到了社會的尊重和關心。“戲曲藝術總體來說屬于口頭傳承藝術樣式,其藝術的精髓全都保存在戲曲藝術家的身上。人在藝在,人去藝亡。”[17]對湖南花鼓戲藝術家而言,尤其是那些身懷絕技,具有特殊貢獻的老一輩藝術家要予以最大程度的特殊保護,對那些優秀的中青年戲劇藝術家也應該予以保護和培養。鑒于一代樂師和演員還有傳授戲曲技藝的能力,要趁這大好時機,趁戲曲老藝人健在的時候,集中財力人力,抓緊時間進行搶救、整理,進行重點保護。雖然20世紀50年代以來,我們曾多次開展過湖南花鼓戲遺產的搶救與保護工作,但工作的重點主要停留在劇本的搜集與整理的層面上,而湖南花鼓戲真正關鍵的傳統技藝以及擁有這些技藝的傳統藝人,相反未能得到充分的重視和及時的傳承。
眾所周知,一個真正的戲角兒成長起來非常之難。發展戲曲藝術,不同年齡層次的人才都不可或缺。中年演員在目前的處境中,既有傳承藝術的責任,又有面對市場、面對生存的難題。“如果要使卓有成就的老演員、出類拔萃的中年演員、初顯鋒芒的青年演員能夠成為一個整體,形成戲曲傳承團隊,首要的任務是要消除他們的后顧之憂,尊重他們的創造性勞動,給他們創造一個相對寬松的生存與發展空間。”[18]總之,無論是德高望重、技藝精湛的湖南花鼓戲戲曲大家,德藝雙馨、才情勃發的中青年湖南花鼓戲戲曲人才,還是好學上進的年輕戲曲演員,都要予以保護,千萬不能在缺人才的同時又浪費了人才。“傳統戲曲要復興,每個劇種都需具有代表性的尖子演員,就像當年的漢劇有陳伯華、粵劇有紅線女、豫劇有常香玉。”[18]只有名角才能從根本上代表其所在的劇種。今天的戲曲要立足于舞臺,同樣還得有領軍的演員和名角。有人就有戲,保住人就保住了戲。“當下,要避免各自為戰的狀態,要整合優勢,聯合各方。戲曲院團要穩住人心,保證演藝人員有工資、福利待遇、養老保障,無后顧之憂。保護戲曲人才,要有愛才之心,識才之眼,護才之膽,育才之方,用才之道。”[16]
(二)構建湖南花鼓戲的搶救、保護體系
湖南省文化部門要組織專門人士對瀕臨失傳的湖南花鼓戲劇本,逐一建立檔案,加緊制作規范的樂譜,對老藝人的唱腔和舞臺表演進行錄音、錄像,有條件的應制作教程。同時,地方政府要統籌規劃,對群眾基礎深厚、影響范圍廣、發展潛力大,思想性、藝術性、觀賞性都比較強的戲曲曲目,要給予特殊政策扶持,培植有代表性的精品劇目。要像抓經濟工作那樣,實行保護工程領導包掛責任制,跟蹤督查,限期完成。
(三)做好湖南花鼓戲重點劇目的改造和創新工作
湖南花鼓戲要得到更好的繼承與發展,必須大膽借鑒兄弟劇種乃至國外現代藝術的表演觀念和表現手法。通過種種與時俱進的新的藝術手段,對湖南花鼓戲進行積極的改造和發展,使之既具有區域民族特點,又能夠反映時代的民族風貌而被人民群眾喜愛和接受。這里要注意解決好傳承與發展的關系,在縱向繼承時不能自我封閉,不能排斥對湖南花鼓戲有用的東西;在橫向借鑒時,要注意選擇有助于強化并展現自身特色的內容,讓外來的藝術與傳統共存共榮,最終求得湖南花鼓戲藝術的更大發展。
(四)搞好群眾性花鼓戲文化的創建活動
沒有觀眾就不會有戲曲,加之湖南花鼓戲又不是一種外來輸入文化,而是一種自生文化,一種需要有無數觀眾自發地喜愛、癡迷的文化,然而觀眾的斷代又正是當今湖南花鼓戲發展所面臨的最嚴重的問題,因此,振興湖南花鼓戲,不僅要做好劇種、曲目的搶救、保護和改造、創新工作,還要培養觀眾的熱情,擴大觀眾群體,提高觀眾的藝術欣賞水平。為此,就要把地方戲曲的普及提高融入到群眾文化創建活動中去,通過送戲下鄉、戲曲調演、節日慶賀、廣場文藝乃至機關學校的高雅藝術進校園活動,尤其是設立湖南花鼓戲編創、演出權威大獎賽等多種渠道,在全湖南范圍內營造出一種熱烈向上、輕松活潑的傳唱湖南花鼓戲的氛圍,盡可能多地吸引群眾參與。此外,地方政府部門要注意引導那些不需政府撥錢,自發組織、演員進出自由的民間湖南花鼓戲劇團,他們本就深受群眾喜聞樂見,再加上專家的指導點撥,往往更能發揮地方戲曲普及與提高的生力軍作用。
(五)抓好文藝團體和演出市場的建設與管理
振興湖南花鼓戲,僅僅依靠政府的扶持和民間湖南花鼓戲團體的自覺是遠遠不夠的。本著“政府牽頭、社會參與、市場運作、群眾受益”[18]的發展思路,應把地方戲曲納入特色文化產業發展軌道。在政策方面,積極改革劇團的用人制度,創新投入機制,引入市場機制,讓市場主導代替行政主辦,鼓勵湖南花鼓戲劇團與企業合作;在演出方面,可以通過出售企業冠名權、為贊助企業有償宣傳、票證的有價使用、贊助廣告等劇團、企業“二合一”的形式,開展各種專業性和群眾性的地方戲曲演出活動,也可實行政府、企業、劇團“三合一”式互惠共榮的協作,收到宣傳政策、宣傳企業、傳播戲曲文化、娛樂基層群眾的多重效應,從而使劇團走上良性發展、不斷壯大之道。
(六)探尋適合自身發展的管理方法,加強劇團內部管理和營銷管理
制定相關規章制度,對劇團成員進行精簡,對人員要求方面求精不求多,對劇團成員的出勤、出演進行考核,并制定相應的處罰機制,加強劇團成員的工作意識。
加強對于湖南花鼓戲的宣傳,俗話說的好:只有了解他才能愛上他。如果觀眾對花鼓戲根本一點了解都沒有,怎么會有人去花錢買票進劇場看戲呢?因此,加大對湖南花鼓戲的宣傳,提高人們對花鼓戲的了解程度和欣賞水平是花鼓戲得以順利傳承和健康發展的前提條件。
四、結語
以上我對湖南花鼓戲傳承和發展的現狀,在傳承發展中出現的問題以及針對這些問題所提出的解決方案進行了粗陋的分析。在這篇論文中,我們不難看出對于湖南花鼓戲傳承發展的問題,在全國很多戲曲中都出現了,所以,從解決湖南花鼓戲傳承與發展問題的方案我們可以引用出適合大部分傳統地方戲曲傳承發展的方案,例如:是對戲曲人才的培養和保護;對戲曲曲目內容進行創新和發展;對戲劇團體的管理方式進行整改;良好的市場化操作;政府的支持與關心等等。這些解決方案應該都是適用于各個地方戲種的。湖南花鼓戲和全國其他地方戲種是我國非物質文化遺產中非常重要的組成部分,因此,我們要倡導全社會的人一起努力來保護他們,讓他們在中國大地上永久的唱響下去。
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主持人語:
在中華文化復興的大背景下,復興書院已經成為當代中國文化建設事業的組成部分。2014年岳麓書院牽頭成立中國書院學會,其目的也是推動中國書院文化的發展。本輯的書院研究論文,涉及書院的起源、書院祭祀、書院與科舉等問題。雖然這些問題是老問題,但這些文章提出了新的觀點,能夠深化對書院的認識與研究。
(朱漢民教授)
[摘 要] 宋代書院與理學的發展密切相關。理學家形成的學統及道統觀念,對書院祭祀制度的完備產生了深刻的影響。南宋時期的理學家有一種強烈的建構書院學統,以確立書院在儒家道統史上的意義、地位的精神追求,他們通過創建書院學祠,開展書院祭祀活動,以完成這一文化使命與道義責任。
[關鍵詞] 書院祭祀;學祠;學統;道統;理學
[中圖分類號] K203 [文獻標識碼] A [文章編號] 1008―1763(2015)02―0005―08
Abstract:Academies of Song Dynasty were closely related to the development of NeoConfucianism. The learning and Confucian orthodoxy of NeoConfucianism exerted a profound effect on the completion of sacrifice system of the academy. Most scholars who promoted NeoConfucianism in Southern Song Dynasty had a strong spirit pursuiting for the construction of academies to establish the status of academies in Confucian orthodoxy history. In order to achieve the cultural mission and moral responsibility, they created academy temple and implemented sacrifice activities according to the learning orthodoxy.
Key words:sacrifice of academy;temple;learning orthodoxy;Confucian orthodoxy;NeoConfucianism
中國古代書院的基本規制是由三個方面構成的,即講學、藏書、祭祀。在中國書院制度成型的北宋初年,那些著名的書院如岳麓書院、白鹿洞書院即具備完整的講學、藏書、祭祀的基本規制。但是,書院的規制有一個發展與成熟的歷史過程。北宋初期書院的規制基本上還只是對官學制度的模仿,以后才逐漸發展并形成自己的特色。
書院祭祀制度也是如此。雖然北宋時期書院就有了專門的祭祀空間,但是書院祭祀能夠真正具有自己的特色,則是與南宋書院的學術思想、教育理念的發展密切相關,尤其南宋理學的學統觀念,對書院祭祀制度的特色,產生了深刻的影響。一 北宋書院的祭祀制度
以“書院”命名的藏書、讀書乃至教書的機構,萌芽于唐代,但是,作為真正的文化教育組織的書院成型,則是到了北宋。唐、五代時期,書院是一種偶然的、零星的、不確定的藏書、讀書或教書之所;而到了北宋初期,書院已成為一種穩定的、普遍的、制度化的文化教育機構。由于統計的文獻依據不同,學者們對北宋書院的建置數量不太一致,但是總體而言,北宋時期建置的書院具有數量多、分布廣、規模大等特點。尤其值得注意的是,北宋書院的講學、藏書、祭祀的規制完整。
首先,北宋書院的講學功能完備,擁有講堂、齋舍的專門設施。書院具有多種功能,而作為教育組織而言,講學是其最基本的功能。唐、五代時期民間出現那些以“書院”命名的機構,大多只是一些個人的藏書、讀書之處,而并不是一種制度化的教育機構。但是,北宋時期所創建的書院不太一樣,這些書院普遍是以教書育人為主要職能和任務。如岳麓書院初創時有講堂五間、齋舍五十二間, “有書生六十余人聽誦”[宋]馬端臨:《文獻通考》卷63,《文津閣四庫全書》第0611冊,商務印書館,2006年,第11頁。;應天府書院則是有戚同文者,“通五經業,高尚不仕,聚徒教授,常百余人”[宋]馬端臨:《文獻通考》卷63,《文津閣四庫全書》第0611冊,商務印書館,2006年,第11頁。。宋初產生的著名書院,還包括白鹿洞書院、嵩陽書院、石鼓書院、茅山書院等等,均有固定的生員名額、著名的山長主持教學,在人材培養方面做出了重要的成就。
其次,北宋時期創辦的書院,均有一定規模的藏書,有專門供藏書用的書樓,這些藏書主要是為培養人才所用。唐、五代以“書院”命名的民間書舍,主要是民間個人的藏書、讀書之所,宋初時期的書院,在藏書方面承襲前朝書院,但是其藏書的來源、規模、用途等方面,均發生了很大的變化。首先是藏書的來源不一樣,宋初書院的藏書來源大不一樣,除了保留民間個人的藏書外,尤增加了官府、朝廷所頒典籍。宋初幾所著名的書院如岳麓書院、白鹿洞書院、嵩陽書院,均曾經授受過國子監甚至皇帝的賜書。其次,藏書的規模大大擴展,唐、五代的書院主要是供個人讀書的藏書處,而宋初書院的藏書則是為廣大生員、教職人員所需,故而藏書的規模擴大,如應天府書院“聚書千五百余卷”,而唐、五代的書院很少談到藏書規模,少談的原因應是規模太小不值得談。
其三,北宋書院基本上具備了祭祀的功能。唐、五代時期民間書院起源于讀書人個人藏書、讀書的功能需要,即使個別書院已經具有教學功能,但并不具有祭祀功能。北宋初期創建的書院已經成為功能完備的、制度化程度高的學校,故而也模仿官學的“廟學”制度,產生了祭祀的功能,并有了專門供祭祀孔子的獨立空間和設施。中國古代學校,經歷了一個由“學”到“廟學”的發展過程。從西周到兩漢,均執行“凡始立學者,必釋奠于先圣、先師”的規定。東晉時期,正式在國子學西邊建立孔子廟,形成了最早的“廟學”制度。此后自唐太宗至清朝末年,“廟學”制度推廣到地方的州學、縣學,一直延續。唐代形成的地方官學的“廟學”制度,影響了北宋初期的書院制度。
唐、五代時期的書院,尚未見祭祀功能的記載。但是,宋初創建的書院,關于祭祀的設施已經十分完備,與官學的“廟學”制已無區別。如北宋咸平三年(1000年)王禹撰寫的《譚州岳麓山書院記》中,就有明確記載:
初,開寶中,尚書郎朱洞典長沙。左拾遺孫逢吉通理郡事。于岳麓山⒒貧聰掄仄羰樵海廣延學徒。二公罷歸,累政不嗣,諸生逃解,六籍散亡,弦歌絕音,俎豆無睹。公詢問黃發,盡獲故書,誘導青衿,肯構舊址。外敞門屋,中開講堂,揭以書樓,序以客次。塑先師十哲之像,畫七十二賢,華兗珠旒,縫掖章甫,畢按舊制,儼然如生。[宋]王禹:《譚州岳麓山書院記》,《小畜集》卷17,《文津閣四庫全書》第1090冊,商務印書館,2006年,第18頁。
這次記文,記載北宋初年兩次修建岳麓書院的過程,其中均講到其完備的祭祀制度、設施,這種“供春秋之釋典”的制度與官學的“廟學”制度已無區別。除岳麓書院外,其他如白鹿洞書院,也于咸平五年重修時,“塑宣圣十哲之象”[宋]王應麟:《白鹿洞書院》,《玉海》卷167,《文津閣四庫全書》第0950冊,商務印書館,2006年,第390頁。,即也是有專供祭孔用的廟學體制。
北宋書院為什么要仿廟學制,設置專供祭祀先圣先師的殿宇?其文化功能是什么呢?兩漢以后,儒學取得了獨尊的地位,從而確立了“儒教”在國家意識形態、文化教育體制中的地位。“儒教”之“教”顯然有不同于其他宗教的特點,而特別體現出對“教育”、“教化”的重視。而各級學校之所以要“釋典于先圣先師”,正體現出“崇儒重教”的文化特點。而北宋形成的書院,正是儒家士大夫所體現出的“崇儒重教”的文化追求。書院創辦者在書院內部設置專門的祭祀空間,舉行專門祭祀先圣先師的釋奠儀,正是為了彰顯書院的儒教文化特質與崇儒重教精神。二 南宋前期學祠的發展
如果說北宋書院主要是仿官學的廟學制度,而設立祭祀“先圣先師”的祭孔廟堂的話;那么南宋書院則發展出了一套獨特的祠堂祭祀,以表達宋儒才獨有的學統觀念與道統意識。通過這種祠堂祭祀活動,書院開始建立起自己獨有的學術與教育理念,書院主持人希望將書院祭祀納入到書院學統與道統的建設目標與建構過程中。可見,同是書院祭祀,但學廟祭祀與學祠祭祀卻有十分明顯的區別。書院的主持者建孔廟祭祀“先圣先師”,還只是一種延續、仿效官學的廟學制行為,體現不出書院主持者獨特的文化創新與教育追求。但是,南宋書院主持者開始建造祭祀本學統人物的祠堂,以表達他們新的學術理念與精神追求,不僅體現了這一時期宋儒那種學術創新的獨立精神,而且也反映出他們制度創新的不凡氣象。
南宋書院設學祠祭祀,有一個初步創始,逐漸推廣到制度成型的歷史過程。這里重點討論南宋前期,即從宋高宗建炎、紹興年開始,到宋光宗紹熙年間為止。
南宋初年,最早由理學家創辦、主持書院講學者,應為“開湖湘學統”的胡宏。南宋紹興年間(1127-1130年),著名理學家胡安國率其子胡宏等家人隱居湖南湘潭碧泉,在此著書講學,完成了經學名著《春秋傳》。胡安國在世時的講學處并沒有稱之以“書院”,后來史著如《宋元學案?武夷學案》也僅稱其為“精舍”、“講舍”。胡安國逝世后,胡宏才在此地正式修建了“碧泉書院”,并作《碧泉書院上梁文》。于此同時他還修建了“文定書堂”,因胡安國逝世后謚“文定”,這處建筑就是碧泉書院師生為祭祀胡安國而建,胡宏在《文定書堂上梁文》中寫道:“伏愿上梁以后,庭幃樂豫,壽考康寧;中外雍和,子孫蕃衍;流光后世,受福無疆。”[宋]胡宏:《胡宏集》,中華書局,1987年,第201頁。這顯然是一個學祠兼家祠性質的祠堂,和《碧泉書院上梁文》中“襲稷下以紛芳,繼杏壇而蹌濟”的教育功能有差別。其實,南宋時期以“書堂”為學祠的例子并不少,如淳熙四年(1177年)江州太守潘慈明重建廬山的“濂溪書堂”,就是一處學祠性質的書堂,朱熹在《記》中說太守“始復作堂其處,揭以舊名,以奉先生之祀”[宋]朱熹:《江州重建濂溪先生書堂記》,《晦庵先生朱文公文集》卷78,《朱子全書》第24冊,上海古籍出版社,2002年,第3741頁。。文定書堂其實就是一所與濂溪書堂性質一樣的奉祀之所,只是文定書堂附屬于碧泉書院而已。
在南宋初的高宗、孝宗時代,長江以南地區的學術文化一度得到發展。理學家群體逐漸形成一股較強的社會文化勢力,他們推動著理學思潮與書院教育的結合。于此同時,他們特別重視創建北宋理學家的祠堂以供祭祀,尤其是那些在江南地區出生、講學的理學家,其出生地、宦游地、講學地更是成了創建專門理學家祠堂的重要場所。至于書院與學祠的普遍性結合,就是在這種文化背景下形成的。
從南宋高宗時期開始,江南地區逐漸修建了許多專門祭祀理學家的祠堂。紹興二十九年(1159年),湖湘學派的理學家向子朐謚芏匾玫睦霞業樂藎首次創建道州濂溪祠,胡銓作《道州濂溪祠記》。這所最早的濂溪祠在后來得以不斷修建,另永州州學亦建濂溪祠。除了道州與永州之外,崇敬理學的儒家士大夫紛紛于周敦頤宦游、講學之地創建祠堂專門祭祀周敦頤。如周敦頤曾在韶州做官,淳熙二年(1175年)在韶州建濂溪祠,張蜃鰲跺ハ先生祠堂記》。他們在創建濂溪祠的同時,也修建祭祀其他理學大師的祠堂。如淳熙五年(1177年)張蛟謚靜江府時,在府學明倫堂旁建“三先生祠”,祭祀周敦頤、程顥、程頤三位理學宗師。次年,張蛑袁州,又建三先生祠,請朱熹作《袁州州學三先生祠記》。淳熙六年(1179年)朱熹守南康時創建濂溪祠,張蜃鰲賭峽稻新建濂溪祠記》。當時的道學家們,經常在地方的州學、府學、縣學及紀念地創建祭祀北宋理學家周敦頤、程顥、程頤的祠堂。在張頡⒅祆淶奈募中,均留下一些祠記。如《南軒先生文集》中,另外有《道州重建濂溪周先生祠堂記》、《衡州石鼓山諸葛忠武侯祠記》、靜江府學的《三先生祠記》等等。而在《朱文公文集》中,亦有大量這類祠記,如《建康府學明道先生祠記》、《黃州州學二程先生祠記》、《德安府應城縣上察謝先生祠記》等等。可見,在南宋乾道、淳熙年間理學大盛時,宦游、講學各地的理學家們積極推動地方創建專門祭祀北宋理學奠基者周、程諸人的祠堂。
在這種背景下,理學家們亦進一步將這種專門祭祀先師先賢、表達學統傳承的祠祭引入到書院,前面已經講到,早在南宋紹興年間,胡五峰就在湖南碧泉書院建了祭祀胡安國的“文定書堂”。到了乾淳理學型書院興起時,理學家開始在他們創建的書院中,設置專門祭祀道學先師的祭祀儀式。這一點,在朱熹那里表現得特別突出。
南宋淳熙六年(1179年)朱熹知南康軍,上任后即開始修復白鹿洞書院,次年修成后,他率生徒于書院行祭祀先圣先師的釋菜禮。可見,這時朱熹還主要是以地方官員身份,在白鹿洞書院舉行與廟學制相關的祭孔活動。但是,當朱熹的道統觀念逐漸建立起來后,他開始將這種新的道統觀念與書院制度建設結合起來。南宋紹熙五年(1194年),朱熹在福建武夷山創建了滄州精舍,他同樣率生徒于書院舉行祭祀先圣先師的釋菜禮。但是,這次他有意識地將祭祀對象由孔子、顏回、孟子,進一步拓展到宋代的儒學大家周敦頤、二程等人,從而將道統理念制度化為書院的釋奠活動。據朱子門人葉賀孫記載:
新書院告成,明日欲祀先圣先師。……雞鳴起,平明往書院,以廳事未備,就講堂行禮。宣圣像居中,兗國公顏氏、J侯曾氏、沂水侯孔氏、鄒國公孟氏西向配北上。(并紙牌子)。濂溪周先生(東一),明道程先生(西一),伊川程先生(東二),康節邵先生(西二),司馬溫國文正公(東三),橫渠張先生(西三),延平李先生(東四)從祀。……先生為獻官,命賀孫為贊,直卿、居甫分奠,叔蒙贊,敬之掌儀。[宋]朱熹:《朱子語類》卷90,《朱子全書》第17冊,上海古籍出版社,2002年,第3028頁。
應該說,朱熹早在乾道、淳熙年間,就已經形成了周敦頤、二程等北宋諸儒的道統思想,只是這種思想還沒有落實到書院制度層面。而到了紹熙年間創辦滄州精舍時,朱熹已經非常自覺地將他建構起來的道統觀念,即以北宋以來的理學家周敦頤、程顥、程頤、邵雍、司馬光、張載、李桐等七子接續孔孟道統思想納入到書院祭祀活動與制度之中。特別是他將自己的老師李桐列入北宋七子之中,一方面是表明朱熹本人的學統與道統的一致性,表達他在道統脈絡中對文化使命的自覺承擔,另一方面也是將滄州精舍的學統與儒家道統承傳更緊密地結合起來。所以,朱熹在祝文中表達了他的道統理念。顯然,朱熹已經將他在《中庸章句序》等著作中不斷闡述的道統觀念,最終納入到滄州書院的釋奠儀的制度之中。
從南宋初的紹興年開始,到南宋紹熙年的一段時間,正是理學家群體逐漸興起、理學學術創造力大盛的歷史時期,也是理學家們積極創建、恢復書院非常活躍的歷史時期。他們在強烈的學統觀念與道統意識引導下,一方面在一些重要紀念地、地方學府中大量創建祭祀周敦頤、二程等北宋理學奠基人的祠堂,通過學祠以弘揚道學、傳承學統;另一方面他們亦開始在書院、精舍開展對道學人物的祭祀活動,并開始了將道統觀念的思想建設與書院祭祀的制度建設結合起來。他們的這一制度創新的做法,到理學地位發生重大變化的“嘉定更化”以后,才得到了完全鞏固與全面推廣。三 南宋后期書院學祠的成型
“慶元”時期,南宋理學與書院均受到禁抑,理學家很難推廣這種以標榜道統為旨趣的書院祭祀制度。所以,朱熹通過滄州精舍而祭祀北宋道學家、將道統理念落實于書院制度的創舉在當時并沒有得到推廣。
直到南宋嘉定(1208-1224年)以后,特別是宋理宗(1224-1264年)當朝以后,乾淳之盛時的理學家們紛紛,并得到朝廷的表彰。這段時期也是書院發展的重要時期,不僅是書院建置的數量大大增加,書院制度的建設也更加完備,與道統理念相關的書院祭祀制度,到此時才完全成型。此正如袁甫的《重修白鹿書院記》所說:“伊洛諸先生講道之功,當時未見也,而見于中興。南軒、晦庵、象山諸先生講道之功,當時未見也,而見于更化。”[宋]袁甫:《蒙齋集》卷13,《文津閣四庫全書》第1179冊,商務印書館,2006年,第475-476頁。 北宋周濂溪、二程等人的講道,至南宋乾、淳理學中興而更顯,有關對周程等北宋諸子的學祠祭祀已經在乾、淳時形成;而南宋乾、淳理學諸君子如朱、張、陸、呂等,到“嘉定更化”以后,則與北宋諸子一道被普遍地列入到書院祭祀對象,使書院祭祀與道統理念結合起來。
南宋理宗以后的書院,比較普遍地建有專門祭祀理學人物的祠堂,從而形成了南宋書院祭祀制度的顯著特色。如果我們進一步深究即可發現,這個時期書院普遍建立供祀理學家的制度,是通過三種途徑來完成的。
第一,將南宋前期專門供祀理學家的祠堂,進一步拓展為包括祭祀、講學等多種功能的書院。
從南宋初年開始,一些崇奉、繼承理學學術的士大夫即開始在周敦頤、程顥、程頤等人的故居、講學地、宦游地創建專門的祠堂,以表達對理學的尊崇。到了南宋嘉定以后,這些理學家的專祠,往往拓展為書院。這些書院,一方面保持其原有的供祀理學家的祭祀功能,另一方面又增加了培養人材的教育功能,從而形成了一種合祭祀與教學為一體的理學型書院。最著名的是湖南道州的濂溪祠、江西廬山的濂溪書堂等。南宋紹興二十九年(1159年),湖湘學者為推崇濂溪之學,首次在道州創濂溪祠。到了宋理宗時期,濂溪祠拓展為濂溪書院,景定三年(1262年)還獲得理宗賜額“道州濂溪書院”。道州濂溪書院開始招收士子就讀,并且確立了“蓋欲成就人才,將以傳斯道而濟斯民也”楊允恭:《濂溪書院御書閣記》,《湖南通志》卷29,上海古籍出版社,1990年,第5681頁。的教育宗旨,濂溪書院同時保留濂溪祠,專祀周敦頤。又如江西廬山的濂溪書堂創建于淳熙四年(1177年),為奉祀周敦頤的專祠,但是到了理宗時代也發展成含講學與祭祀為一體的書院,宋理宗端平年間州守趙善V“更治其書堂,繕修其祠墓,肄習有廬,祭薦有田”趙善V:《濂溪書堂謚告石文》,《濂溪志八種匯編》,湖南大學出版社,2013年版,第821頁。,成為一所講習理學、祭祀濂溪的書院。
于此同時,其他供祀理學家的祠堂也紛紛發展為書院。南宋淳熙初,大學士劉珙曾創建明道先生祠于建康府學官內,還請朱熹為之作記。到了南宋理宗淳v年間,明道祠在得到不斷修復的同時,被拓展為明道書院,開始“聘名儒以為長,招志士以共學,廣齋序,增廩稍,仿白鹿洞規,以程講課,士趨者眾。”[宋]周應合:建明道書院》,《景定建康志》卷29,《文津閣四庫全書》第0488冊,商務印書館,2006年,第535頁。明道書院成為一所講習理學、供祀程顥的著名書院,宋理宗還為之賜額。又如,呂祖謙曾于乾道、淳之時在故鄉婺州講學,“嘉定更化”時其弟子在他講學會友故地竹軒建祭祀呂祖謙的專門祠堂,到了南宋嘉熙二年(1238年)也拓展為東萊書院,也成為一所合講習理學、祭祀呂祖謙為一體的書院,袁甫作《東萊書院竹軒記》[宋]袁甫:《蒙齋集》卷14,《文津閣四庫全書》第1179冊,商務印書館,2006年,第4848頁。,記載了呂祖謙講學于此、創建東萊祠、改建東萊書院的過程。總之,這一類祭祀理學家的專門祠堂大多創建于南宋前朝的紹興、乾道、淳熙時期,而到了南宋理宗時期后,紛紛改建、拓展為書院,具有了祭祀、教學的雙重功能。由于這些書院大多與著名理學家周敦頤、二程、朱熹、張頡⒙雷媲、陸九淵有關,故而相關的書院還得到朝廷的賜額。
第二,將以前以講學為主要功能的書院,增設與該書院學統相關人物的學祠。
北宋、南宋前期建置以講學為主的書院,雖然大多也建有專供祭祀孔子的空間如禮殿、孔子堂等,但很少有祭祀本朝學者的專門祠堂。朱熹在滄州精舍開展了祭祀本朝道學家的祭祀活動,但無資料證明朱熹創建了專門的祠堂。而到了南宋嘉定年以后,情況很快發生了重大的變化。許多辦學影響很大的書院,紛紛創設了祭祀本朝、本院學者的學祠。如南康軍白鹿洞書院創建于北宋,比較早就建有祭祀孔子的廟堂。高明士:《書院祭祀空間的教育作用》,《中國書院》第一輯,湖南教育出版社1997年,第73頁。到了南宋淳熙時,朱熹修復白鹿洞書院,并恢復祭祀孔子,但無專門祭祀本朝學人的祠堂。直到嘉定十年(1217年)書院再度重修時,才增設前賢祠,專門祭祀周程朱等前賢,朱熹弟子黃翰作《南康軍新修白鹿書院記》。至宋紹定年間(1228-1233年)白鹿書院又新建君子堂,祭祀宋儒周敦頤,據袁甫《白鹿書院君子堂記》,“而此堂則新創……堂瞰荷池,取濂溪愛蓮語扁以是名。”[宋]袁甫:《蒙齋集》卷13,《文津閣四庫全書》第1179冊,商務印書館,2006年,第477頁。又如岳麓書院創建于北宋初,剛建時即辟有專祀孔子的禮殿,這一格局一直延續,南宋初張蛑鶻淌比勻蝗绱恕5是到了南宋嘉定十五年(1222年)真德秀知潭州,于岳麓書院創供祀推動書院建設的本朝先賢朱洞、周式、劉珙的諸賢祠堂。到了元朝,又將朱熹、張蠐肷鮮鋈人合祀,稱諸賢祠。
南宋乾道、淳熙年間理學大盛,當時的理學家創辦了一些新的專門講學的書院或精舍,到了南宋理宗時代,也紛紛增設與創辦人相關的祠堂。如南宋初年朱熹在福建武夷山建竹林精舍,后又改名滄州精舍或滄州書院。到了南宋理宗寶慶年間正式創建朱子祠,以蔡元定、黃翰、劉~、真德秀四高第配享。至淳v四年(1245年)獲得理宗“考亭書院”賜額。可見,朱子祠是滄州書院(考亭書院)的增設部分,這一格局一直延續到元、明、清。又如陸九淵于南宋淳熙十四年(1187年)在江西貴溪老家創象山精舍講學,門徒甚眾,成為“南宋四大書院”之一。南宋理宗紹定四年(1231年),象山門人袁甫請于朝而改建,新建后請理宗賜額“象山書院”,除新修講堂、齋舍、圣殿外,尤創設了祭祀陸九韶、陸九齡、陸九淵的“三先生祠”。袁甫于紹定六年(1233年)作的《象山書院記》中,記載他們“始至舍奠先圣,退謁三先生祠,竦然若親見象山先生燕坐,而與二先生相周旋也。”[宋]袁甫:《蒙齋集》卷13,《文津閣四庫全書》第1179冊,商務印書館,2006年,第471頁。應該說,宋理宗后,由于理學家受到普遍尊崇,以講理學為宗旨的書院紛紛創建增設祭祀理學家的專門學祠。
第三,創建許多將講學、祭祀功能合為一體的書院。
南宋理宗時期,理學的地位獲得大大提升,同時也出現了一個創辦新書院的熱潮。在這些新辦的書院群中,許多就是在那些著名理學家如周敦頤、程顥、程頤、張載、謝良佐、楊時、李桐、朱熹、張南軒、陸九淵等人的家鄉、故居、講學地、宦游地。“嘉定更化”以來,儒家士大夫紛紛在這些地方創建書院,一方面通過書院講學,傳播理學思想,另一方面通過祠堂祭祀,表達對這些理學家的尊崇。如理宗時期新創辦了許多濂溪書院,這些都是將祭祀濂溪、講習理學合為一體的書院。如湖南地區在南宋嘉定以后先后在道州、邵州、桂陽、郴州、永興、寧遠等地建了6所濂溪書院,除了道州、邵州的濂溪書院系由原來的濂溪祠發展而來,其余幾所書院均是新建的。這些新建的濂溪書院均是將講習理學、祭祀濂溪的功能結合起來。
南宋后期這種合講堂齋舍與祠堂祭祀為一體新建書院有很多,如南宋嘉定二年(1209年)陳復齋在福建南平縣創建延平書院,延平書院是專為紀念朱熹的老師李延平而建,為彰顯閩學學統,陳復齋于南山之下創建延平書院,“以為奉祀、講學之地”,后亦獲得“延平書院”的賜額。福建創建了合講學、祭祀為一體的考亭書院、延平書院后,亦有崇奉理學的士大夫推動創建紀念楊時的“龜山書院”,認為“道南一脈”始自二程的著名弟子楊龜山。故在楊時故居創建合祭祀龜山、講習理學的書院,并上奏朝廷賜額“龜山書院”。
總之,宋理宗之后,理學的價值得到了朝廷的肯定,理學家的聲譽日益高漲,和理學思潮密切聯系的書院也獲得了蓬勃的發展。無論是老書院還是新創辦的書院,大多以講理學為學術、教育主旨,故而這些書院大多已經或后來增加了祭祀理學先師的學祠,南宋書院的學祠祭祀制度就在這種彰顯學統、弘揚道統的追求中得以發展起來。四 創建學祠與建構學統
兩宋時期書院的祭祀制度有一個明顯的演變發展過程,北宋書院仿官學而建立了祭祀孔子的禮殿、孔廟等設施,而南宋書院在繼承祭祀孔子的基礎之上,又發展出了一套創建專門祠堂以祭祀理學大師的祭祀制度。這種新的祭祀制度形成的一個最重要的原因,就是與宋學學統的興起有關。
中國學術史上所說的“學統”概念,形成并興起于宋代。從字面意義上說,“統”有兩種涵義:其一,指學術的正統,即清人熊賜履在其《學統自序》所說:“統者,即正宗之謂,亦猶所為真諦之說也”。清熊賜履:《學說》、《學統自序》,鳳凰出版社2011年6月,第17頁。其二,指學脈的授受傳承,即人們通常理解的學術傳統,如人們稱熊的《學統》一書是“明學之源流派別”,同上書,《高商序》,第14頁。就是這個意思。宋代以來,學術正統與學脈源流的觀念已結合起來,這就是所謂的“道統”。其實,宋代以來學術史盛行的“學統”觀念,是受“道統”觀念影響而產生的。今人饒宗頤就指出,“學統”是“以正統觀念灌輸于學術史”。饒宗頤《中國史學上之正統論》,上海遠東出版社1996年版,第59頁。這一學術史的正統觀念就是“道統”觀念。
宋代是中國學術發展到極盛的時期,陳寅恪先生說:“中國自秦以后,迄于今日,其思想之演變歷程,至繁至久。要之,只為一大事因緣,即新儒學之產生,及其傳衍而已。”陳寅恪《馮友蘭中國哲學史下冊審查報告》,《金明館叢科二編》,三聯書店2001年版,第282頁。宋代儒學的特點不僅是將傳統儒學發展到致廣大、盡精微的程度,尤有特色的是,當時的儒學還體現為一種地域化的學術形態。群星燦爛的新儒家學者分布各個不同的地域,或者是主持不同的書院,從而奠定了各自的地域性“學統”。全祖望在《宋元學案》中描述了宋慶歷“學統四起”時的盛況:
慶歷之際,學統四起。齊魯則有士建中、劉顏夾輔泰山(孫復)而興;浙東則有明州楊、杜五子,永嘉之儒志(王開祖)經行(丁昌期)二子,浙西則有杭之吳存仁,皆與安定(胡瑗)湖學相應。閩中又有章望之、黃,亦古靈一輩人也。關中之申、候二子,實開橫渠之先。蜀有宇文止止,實開范正獻公之先。篳路藍縷,用啟山林,皆序錄者所不當遺。黃宗羲、全祖望:《宋元學案》卷六,《士劉諸儒學案》。中華書局1986年,第251-252頁。
慶歷是宋學初興之時,各個地域均開創了自己的學統,包括齊魯、浙東、浙西、閩、蜀、關中等地。從全祖望所描述的“慶歷之際,學統四起”,我們看到了宋代學統的地域化形態初起的狀況,這是宋代儒學學派普遍均以地域命名的緣由,這也是《宋元學案》的編撰為何總是以地域、書院命名的原因。
為什么宋代以來的學術界大興“學統”?為什么宋元明清的學統主要呈現為地域化學術形態?這顯然與宋代以來的學術創造、學術授受的方式有關。兩漢也是儒學大盛的歷史時期,但漢武帝“罷黜百家,獨尊儒術”的學術局面,是中央皇朝自上而下的文化建設運動中產生的,五經博士的設置、太學的經學傳授是學術研究與傳播的主要方式,經學的研究、傳播依賴于那些由朝廷供養的經師們的“家法”、“師法”。而宋代儒學的大興則是儒家士大夫從民間講學開始的一種學術活動。分布在全國各地的儒家士大夫往往是以個人的身份,在其家鄉或寓居之地,獨立自主地從事知識創新的學術活動,同時從事知識傳播、人才培養的講學活動。所以,宋明以來,學術史上出現一個十分重要而獨特的現象,就是大量地域性學統的出現。全祖望在研究、整理宋以后的學術史時,就大量使用這種地域性學統的命名,包括“浙中學統”、“湖湘學統”、“婺中學統”、“甬上學統”、“粵中學統”、“橫渠學統”黃宗羲、全祖望:《宋元學案》、全祖望:《鮚甕ぜ》等。等等,這些學統大多是宋代奠定,并沿續到明清時期。
宋以后學術界能夠建立起學術宗旨各異的地域性學統,還與這個時期興起的書院組織密切相關。書院是萌芽于唐、大成于宋的文化教育組織,它繼承了傳統私學的自由講學、發展學術的教育傳統與學術傳統,又具有制度化的特點,還吸收了佛教禪林的一些特點,故而受到了那些希望推動民間講學的儒家士大夫的特別推崇和喜愛。兩宋時期,那些希望振興儒學、重建儒學的新儒家學者們紛紛創建、主持書院、書堂、精舍、講舍、私塾等民間性的學術―教育機構。學統的構建必須有兩個條件:其一,知識創新、獨立體系的學術思想;其二,學術傳承的學者群體。而書院正是這個學術創新、學者群體的中心。這些書院、書堂的組織成為各個地域的學術中心與教育中心,這個由具有學術創新的儒家學者與承傳學術的學者群體構成的文化社群,正是經過他們的共同努力,從而建構了書院的學統,同時也建構了地域性的學統。全祖望曾經提到“南宋四大書院”,他說:“故厚齋謂岳麓、白鹿,以張宣公、朱子而盛,而東萊之麗澤,陸氏之象山,并起齊名,四家之徒遍天下。則又南宋之四大書院也。”全祖望:《鮚甕ぜ外編》卷45,《答張石癡征士問四大書院帖子》。《四部叢刊》本。岳麓、白鹿、麗澤、象山是南宋時期最重要的學術中心和教育中心,由當時最負盛名的理學家的張頡⒅祆洹⒙雷媲、陸九淵主持,并且“四家之徙遍天下”,使他們的學術得到了廣泛的傳播。因此,南宋四大書院其實就是南宋四個重要學統的所在地,他們所建構的學統,不僅僅是對當時的學術思想、人才培養、地域學風產生很大的影響,對明清時期的學術傳播也產生久遠的歷史影響。這也是全祖望之所以反復講“學統”的原因。
其實,南宋書院增設祭祀本朝學人的專門祠堂,主要就是祭祀與本書院學統直接相關的學人,以標榜、弘揚本書院的學統,并將這一標榜學統的追求與弘揚儒家道統聯系起來。我們可以從南宋的湖湘學、閩學、江西學、婺學等幾大地域學統與書院祭祀的關系來作一分析探討。
首先看湖湘學統與書院祭祀。南宋初年最早創辦書院講學、建立理學學派的是胡安國、胡宏父子等人。南宋紹興初年胡氏家族在湖南湘潭創碧泉書院講學,創立湖湘學派。胡安國去世后,胡宏創建了專門祭祀胡安國的“文定書堂”。這是一處將胡氏家祠、書院學祠結合的祠堂建筑。胡宏在修建文定書院時,就明確將這個祠堂賦予了繼承學統、弘揚道統的意義。他在《上梁文》中寫道:
拋案上,道與天通自奮揚。當仁不愧孟軻身,禪心事業遙相望。
拋案下,明窗凈幾宣憑藉。道義相傳本一經,兒孫會見扶宗社[宋]胡宏:《胡宏集》,中華書局,1987年,第201頁。
對于胡宏及其湖湘學者而言,文定書堂是碧泉書院內一處專門祭祀胡安國的學祠,它既有繼承、堅守湖湘學統的意義,還有“道與天通自奮揚”的尊崇、弘揚道統的意義,因為對湖湘學者來說,道統與學統是一致的。
其次看閩學學統。二程之學經楊時、羅從彥、李桐而傳之朱熹,為南宋理學規模、影響最大一派。朱熹亦是有著很強的學統觀念與道統意識的學者,他很早就將這種學統與道統觀念納入到書院祭祀制度中去。紹熙五年(1194年)朱熹在福建武夷山創辦滄州精舍并率諸生行釋菜禮,祭祀孔子、四配及周敦頤、二程,邵雍、司馬光、張載、李桐,他這種由自己老師上溯到北宋理學、孔孟儒學的脈絡,既是閩學學統的脈絡,更是儒家道統脈絡。朱熹在祝文中說:“恭惟道統,遠自羲、軒。集厥大成,允屬元圣。……周程授受,萬理一原。曰邵曰張、爰及司馬。學雖殊轍,道則同歸。”[宋]朱熹:《滄州精舍告先圣文》,《晦庵先生朱文公文集》卷86,《朱子全書》第24冊,上海古籍出版社,2002年,第4050頁。可見,朱熹是依據一種合學統與道統為一體的意識,將祭祀先師的活動納入到書院祭祀制度中去。朱熹的這一理念,在朱子后學得到進一步弘揚。后來改名或者創建的濂溪書院、明道書院、龜山書院、延平書院、考亭書院均是強化那些閩學學統人物而建立的書院。這些書院均設有學祠祭祀,并將這種學祠與繼承學統、弘揚道統聯系起來。如T元杰在延平書院的祭祀中,就是將周敦頤、二程、李桐、朱熹的學統納入到孔孟的道統系列之中。他在祭文中反復申明:“濂溪之教,洙泗之遺,內外交養,敬義夾持。……況以四先生之像與夫子坐列于書堂之祠,歲率二禮而申講夫仲丁之彝。”[宋]徐元杰:《延平書院仲丁祭先儒文》,《梅野集》卷11,《文津閣四庫全書》第1185冊,商務印書館,2006年,第9078頁。
象山學派也是如此。陸九淵于淳熙十四年(1187年)于江西老家創建象山精舍,他本人自稱其學是直承孟子而來,故其學統意識不是特別強。但是,他在象山精舍培養的后學,卻倡導并堅持了象山學統,并且在象山書院創建專門祠堂,祭祀陸氏三兄弟。他們在象山書院的祠堂祭祀,同樣是基于對本院學統的繼承和弘揚。袁甫是陸九淵的再傳弟子,他修復了象山書院并創三先生祠,他將這一活動的動機與目標歸之對象山學學統的繼承與弘揚。他明確“書院之建,為明道也”的宗旨,他增設祠祭的目的就是為了表明象山書院的學統是直承孔孟道統而來,他在祭祀象山先生的祭文中說:
先生之學,得諸孟子。我之本心,光明如此。未識本心,如云翳日;既識本心,元無一物,先生立言,本未具備,不墮一偏,萬物無蔽。書院肇建,躬致一奠。[宋]袁甫:《祭陸象山先生文》,《蒙齋集》卷17,《文津閣四庫全書》第1179冊,商務印書館,2006年,第514頁。
關鍵詞:環保設備工程;培養方案;教材;新專業
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)30-0176-03
《21世紀議程》明確指出“教育是促進可持續發展和提高民眾在可持續發展方面的素質的關鍵”,環境高等教育則是各層次環境教育中最重要的一部分,將為人類社會可持續發展做出重大貢獻。環境學科是一門交叉性特別強的學科,隨著環境問題的不斷涌現而不斷擴展和加強。環保產業近三十年來在世界范圍內蓬勃興起,成為部分國家新的經濟增長點。目前,發達國家占據著全球環保產業市場的90%以上[1],環境污染控制技術正向深度化、尖端化方面發展,產品不斷向普及化、標準化、成套化、系列化方向發展,環保設備在整個產業鏈條中的地位和作用也越來越凸顯。我國環保設備起步于上世紀60年代,隨著世界范圍內環保產業的發展和國內環境管理制度的完善,近幾十年我國環保設備行業以市場為導向,逐步發展壯大,為我國的環境污染治理奠定了重要的物質基礎。目前我國已經有了比較完備的環保設備設計制造體系,能夠生產制造水污染治理設備、大氣污染治理設備、固體廢棄物處理和綜合利用設備、噪聲振動控制裝置及環境監測儀等6大類2500多種產品;擁有20000多家制造企業,年產值6000億元[2],我國環保產業年均增長率則在15%以上,遠高于全球環保產業以每年7.5%的增長速度[1]。但我國環保設備產業也存在著產品結構不合理、創新能力不足、制造水平低下等等問題,基于我國環境保護事業以及對環保設備產業迅速發展的需要,環保設備工程本科專業就在國家決定大力發展環保技術等一系列關系到未來環境和人類生活的重要戰略性新興產業的背景下應運而生。
為了建設好環保設備工程新專業,中國環境出版社組織的“2013年首屆環保設備工程專業(方向)課程建設及人才培養研討會”于2013年9月1日在中國石油大學(華東)召開,目前獲批了該新專業的9所院校均有代表參加。湘潭大學作為教育部首批核準新增環保設備工程本科專業的二所高校之一,2011年即在全國率先招收了本科生。作為一個新設專業,構建科學合理、可執行性強的培養方案,并進行相應的教材體系建設是環保設備工程人才培養的重要依據,現以湘潭大學為例,探討下環保設備工程專業培養計劃構建的思路與想法,供兄弟院校參考。
一、專業定位
環保設備工程專業應以我國環保產業的科技創新與技術進步為立足點,以滿足市場的需求為目標。教學內容上則應以化工設備與機械在環境保護中的應用、優化與開發為教學和研究對象,它建立在環境科學與工程、化學工程與技術、機械工程、控制工程等學科的基礎之上,如圖1所示,既是對環境科學與工程專業的延伸,也體現出因為科技、社會的發展而展現出來的新型應用關系,環境工程專業教學的側重于環境保護工藝與污染治理原理,而環保設備工程專業的教學應側重于“設備”,該專業培養的學生的核心競爭力在于既了解環保工藝、原理,又懂設備設計、制造、優化等,填補人才需求結構的空白。
該專業培養的人才也應該是具有跨學科知識與技能的復合型人才[3]。環保設備工程專業與相關的專業有著深層的互補性和不可替代性。因而,我們確定該專業的培養目標是:培養具有良好人文精神和科學素質,掌握系統的環境科學與工程及機械原理、設計、制造交叉學科相關方面的專業知識和專業技能的高級工程技術人才;具有環境保護和機械裝備原理、設計、制造的基本知識,在環境保護領域既能夠勝任環保設備及工程的設計、組織施工、調試和技術改進等方面工作,又能夠從事環保技術與設備的開發、應用等方面的研究工作。環保設備工程專業人才功能結構如圖2所示。
二、培養方案構建的指導思想
1.以人才培養為核心,堅持知識、能力、素質協調培養的原則。把握“教書育人”的教育工作主線,堅持“育人”的核心地位,在制定專業培養方案的過程中,把人文教育和科學教育精神融入人才培養的全過程,把德育、智育、體育、美育有機結合起來,促進學生綜合素質的全面提高。堅持把促進學生的全面發展和適應社會需要作為衡量環保設備專業人才培養水平的根本標準;并樹立多樣化人才觀念,尊重學生的個性發展;開拓學生的國際化視野,著力增強學生服務國家、人民的社會責任感和勇于探索的創新精神、善于解決問題的實踐能力,提升學生的就業競爭力與發展后勁。總之,就是培養“厚基礎、寬口徑、高素質、強能力”,并具有國際視野和創新創業能力的高層次復合型人才。
2.借鑒國內外通用標準與學校優勢學科相結合,凸顯特色。培養方案制定過程中,堅持傳承、學習與創新相結合的指導思想,既借鑒和吸收國內外類似專業人才培養工作的先進教育思想和教育觀念,研究國際公認的高等教育專業認證基本要求,學習借鑒其先進合理的課程標準,主動適應國際互認要求,并將行業專業標準作為方案制定的依據,又傳承我校的優良辦學傳統和辦學特色,與學校的優勢學科相結合,提升培養質量。環保設備覆蓋面廣,涉及專業門類多,一個學校的資源配置不可能面面俱到。為奠定環保設備工程人才的專業基礎,湘潭大學確定以環境工程、機械工程與化學工程優勢學科(均為湖南省的重點學科)為依托,培養知識與能力結構有效汲取該三個專業精髓的環保設備人才。人才培養方案還考慮了為各類精英人才提供充足的發展空間,根據教育部“卓越工程師教育培養計劃”通用標準,將大眾教育與精英教育相結合,為各類拔尖人才的個性化培養預留接口。
3.夯實理論基礎,突出實踐。環保設備工程專業是應用性很強的專業,培養方案構建也必須符合社會與用人單位的需求,重視加強實驗、實習、社會實踐和畢業論文(設計)等實踐教學環節。人才培養方案各實踐教學環節的學分達到了總學分的30%。同時,積極推進實驗內容和實驗模式改革和創新,注重實驗項目的優化和整合,培養學生的實踐動手能力、分析問題和解決問題能力;加強產學研合作,拓寬學生校外實踐渠道,與社會、行業以及企事業單位共同建設實習、實踐教學基地,還設置了企業課程,增強就業學生對用人單位的適應性;采取各種有力措施,確保學生畢業論文(設計)的時間和質量。
4.堅持把創新創業教育貫穿人才培養全過程。培養模式構建中把創新創業教育貫穿人才培養全過程,積極搭建學生自主研學平臺,加強課堂教學與課外科技活動結合,提升學生就業競爭力與發展后勁。結合專業特色,引入了創新創業訓練共4個學分,制訂了詳細的創新創業訓練學分實施細則。
5.兼顧應用型人才培養與學術深造的需求。環保設備工程專業應用性很強,在學術和技術創新方面的發展空間也很廣闊,學生仍然可以攻讀研究生實現學術深造,鑒于該專業交叉性強、學科跨度大,兼顧學生興趣可能偏向環境或者機械,課程結構與課時設置都做了相應的安排。
三、培養方案架構
我們希望卓越的環保設備工程專業畢業生應該具有科學的世界觀、系統的思維方法,有堅實的專業基礎,開闊的專業視野,具備良好的專業技能和實踐能力,具備團隊協作精神,有創新意識和良好的工程美感。基于此,我們在對口用人單位大量調研的基礎上,初步制訂了培養方案。
1.課程設置模塊。專業培養方案的課程類別分為公共基礎課、學科基礎課、專業主干課、專業方向課、集中實踐環節等5個部分,其具體構成及建議學分具體如表1所示。
2.公共基礎課程。公共基礎課程由公共基礎A類課程、公共基礎B類課程和文化素質教育課程三部分組成,課程設置旨在加強學生基礎知識教育,提高學生綜合素質,促進學生全面發展。公共基礎A類課程包括思想政治理論課、大學英語、大學體育、就業教育、大學生心理健康教育、軍事理論等面向全校學生統一開設、統一要求的課程。思想政治理論課的“形勢與政策”課程采取集中授課與各學期時事報告講座形式進行,講授當代世界經濟與政治和時事政策。公共基礎B類課程包括高等數學(Ⅰ)、大學物理(Ⅱ)、大學物理實驗,雖然高等數學(Ⅱ)已能滿足環保設備工程專業的就業和環境工程學科考研需求,鑒于會有學生報考機械學科攻讀研究生,故本專業學習高等數學(Ⅰ)。文化素質教育課程旨在建設以社會主義核心價值體系為主導的大學文化,推進大學文化整體育人。課程分為公民教育、人文社科、科學技術、藝術審美和湖湘文化等5個模塊,由學校設置指導性課程。學生至少需要修讀6個學分方可畢業,所選課程需涵蓋3個以上(含3個)模塊,其中藝術審美類課程至少要修讀2個學分。
3.學科基礎課程。學科基礎課程旨在使學生掌握本學科的基本理論和基礎知識,課程設置時充分考慮了學科要求和專業人才培養的特殊性,該模塊的主要課程為:線性代數、現代工程圖學(上)、現代工程圖學(下)、工程材料與熱處理、計算機制圖(雙語)、大學化學、工程力學Ⅲ、機械制造基礎、電工電子學、機械設計基礎、控制理論基礎、化工原理Ⅲ1-2、化工原理實驗。
4.專業主干課程。專業主干課程是專業知識的載體和主渠道,是本專業必須修讀的專業基礎課程和核心課程,旨在對學生進行全面的專業知識、能力和技術的培養。充分發揮本專業的優勢和特色,結合自身的科研優勢,精心設置了專業主干課程,包括流體力學與流體機械、環境工程學Ⅰ(固廢、噪聲)、環境工程學Ⅱ(水部分)、環境工程學Ⅲ(氣部分)、過程裝備力學基礎、環保設備原理與設計(含反應工程與生物反應器基礎)。
5.專業方向課程。專業方向課程是進一步深化、拓寬專業相關知識與技能的課程,旨在培養學生的個性、興趣,拓寬學生專業知識面,增加學生就業適應性。該類課程按照專業定位與人才培養服務面向構建課程體系,課程設置著眼于社會需要,體現模塊化、小型化、多樣化,課程設置如表2所示,其中創新創業訓練是學生參加課外科研能力訓練、專業技能訓練、社會實踐、文化體育等活動,并取得創新成果的反映。
6.集中實踐環節。集中實踐環節指各專業集中安排的實踐環節,不含課程實驗,主要包括軍訓、實習、社會調查、學年論文、課程設計、畢業論文(設計)等環節,如表3所示。
7.學時學分。本專業學生修滿177學分即可畢業,總體上學生學業負擔不重,其中必修課123學分,選修課26學分(包括文化素質教育課程6學分),實踐教學環節28學分。
四、教材體系構想
教材是教學的重要媒介,是實現培養計劃的重要手段,鑒于該專業與現有的環境工程、機械工程人才功能培養存在較大差異,為提高教學效率、確保人才培養質量,建立該戰略新專業特有的教材體系十分必要,圍繞圖1與圖2的關系,我們提出了表4所示的教材體系架構。基于既定的該專業人才培養方案,該專業的課程體系中涉及的“環境工程學”與“環保設備設計”等課程,目前雖能借助相關的教材開課,但適用性和針對性均不夠好,需要圍繞環保設備新專業的人才培養方案量身定制教材。
五、結語
科學的人才培養方案和完善的課程體系對學生的培養至關重要,而對社會需求與教育教學大環境的了解與掌握又對培養方案的建立起著決定性作用,社會在發展,需求也在變化,培養方案的建設與完善也需要在相對穩定的基礎上與時俱進,不斷完善。在兄弟院校的廣大師生的共同努力下,一定可以制定出科學合理、適應性強的培養方案,共同把環保設備工程這一國家戰略性新興產業本科專業建設好,培養出更多的符合社會和企業需求的復合型高科技人才。
參考文獻:
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自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟南餐飲市場以來,十一年的風風雨雨,十一年的時光見證著XXX魚館自艱難起步到現在省內外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業態、資產過億的集團公司。 如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢? 一、前言 中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,XXX魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。 當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“XXX全魚宴”成為響當當的招牌。 二、市場 / 企業分析 濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。 一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。 近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。 三、營銷策劃 餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。 在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們 以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合 ,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例: 一、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為2004年更好的發展打下良好的基礎。 二、本次店慶活動時間:2003年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。) 三、地點:濟南市五個店 四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等 五、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新 四、具體方案策劃 一、SP方案 1、“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。 策劃如下: 12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,并給予物質獎; 2、特價。①每日推出一款特價菜,每日不重樣。 ②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等; ③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。 3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。 抽獎方案: 主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖” 凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元。 二、內部營銷方案 內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。 1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。 2、征文比賽。 內部員工征文:“我的選擇——XXX魚館” 要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。 2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。 3、截止時間為12月20日。 希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。 3、成本節約比賽。 通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性。 三、產品營銷方案 1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。 3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品。 四、文化營銷方案 1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力。 策劃如下: 13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。 2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。 五、廣告營銷方案 在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。 作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。 硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體可為:店慶前兩天一次,13日一次,18日一次。利用媒體整合,實現小投入,大產出。 五、店慶現場布置 一、 所用媒介: 氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等 二、 店慶時酒店外觀: 氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。 三、 店內景觀: 服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。 讓顧客自始至終享受到XXX魚館一流的服務,留下美好的記憶。 六、費用預算 氫氣球
1500元 紀念品
1000元 條幅
200元 宣傳資料海報 500元 微山湖一日游 2200元 內部競賽
1650元 廣告費用
10000元 合 計
17050元 七、效果分析 一、宣傳造勢,五店聯合店慶,氣勢宏大,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度。 二、店內外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業 忠誠度。 三、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性 。 四、通過促銷,提升公司營業額。 五、本次活動規模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。
蔣嘯鏑,聽其名字若電光火石,呼嘯有聲,接觸其人,則感覺他為人行事具長者風范,富謙謙君子之風,集淳樸、溫厚、賢良于一身,口碑極佳、受人擁戴。因此,從認識他那天起,我就尊稱他為蔣老師。
初識蔣老師早在上個世紀八十年代,我在美術社主持年畫編輯室工作,編輯室的同事、畫家彭本人曾與蔣老師同班同學,當時約好蔣老師為我們畫門神年畫。我們的年畫作者多在北方的一些省份,本地創作年畫的畫家不多,發展本地作者乃當務之急。當彭本人將蔣老師的門神畫遞交我發稿時,我的第一印象是畫得清雅、細膩、甚至沒有一絲一毫粗野之處。盡管門神畫可以弄得威猛豪放一些,但我很快認同了蔣老師那對雅致而工整的門神畫,我同時覺得,畫年畫正是需要這種嚴謹工細的畫風。從此,蔣老師就成為我們年畫編輯室的常年作者了。
新世紀以來,和蔣老師的交往更多了,他主持師大工程與設計學院的教學工作,經常邀請我到學校給學生講民間美術課,或是參與研究生畢業論文答辯。每到他那間清潔而規整的辦公室,先是熱情與茶水的款待,接著就會看到他近期完成的工筆畫作品。蔣老師的教務工作繁忙,家里妻子的身體也不太好,工作之余就在辦公室的桌面上鋪紙畫畫,且都是細膩入微的工筆畫,有的已經賦彩,有的還是白描稿。常常讓我從坐位上站起,走近畫面,細細地、靜靜地欣賞他的作品,仿佛,只有以這樣的觀賞態度,方能與他的畫面相匹配。記得有一次,他辦公室的墻上掛著一幅剛剛完成的工筆人物畫,畫上是一位溫婉賢淑的中年女子,從人物的眼神與笑靨中我似乎讀懂,這女子一定是他的親人,一問果然畫的是他的妻子。可以想象,在夜深人靜的辦公室,蔣老師伏案細描點染,畫著與自己相濡以沫的妻子,這心中溢滿了情愫,是能感化許多人的……蔣老師的工筆人物多以女性為題材,古今、中外、時尚、鄉土,無所不涉,若要細致地觀察其外表和認真地了解內心,又有誰能超過自己的妻子呢?我還見到他畫自己的年輕媳婦和可愛的孫子,我想,這也許是蔣老師常常取自己的至愛親人入畫的原因所在。
大約在十年前,我和友人孫建君、王連海應四川籍藝術家許丹之邀,為成都企業家李世平先生策劃“兩河文化木雕長廊”的工程,“兩河”指中國的黃河與長江,“長廊”將容納全國各省份的歷史文明、民間傳說、文化名人、古跡名勝、物產風俗等內容,木雕前需繪制上千米白描長卷。北京的孫建君老師立馬想起了長沙的蔣嘯鏑,因為他是繪制白描畫的高手。于是將皖南、浙江卷交與蔣老師創作。接下來蔣老師多方搜集素材、勾描草圖,中途幾次邀我們去他辦公室審閱長卷初稿,其認真謙遜的態度令我誠服。不出半年,蔣老師的長卷完成了。在他的筆下,皖南的徽派風格建筑與民俗風貌、浙江河姆渡文明與吳越文化風土人情構成的藝術長卷,躍然紙上,讓人賞心悅目、細細尋味……蔣老師以他精湛的白描技法與皖南、江浙的風情水融、相得益彰,仿佛是為他量身定造!
不久,蔣老師和全國一撥白描長卷名家的畫稿被放大三倍,陸續投入雕刻之中,以浙江東陽民間木雕藝人為主的近百余工匠,經過十年來的精雕細刻,一件高2米、長3000余米的陰沉木雕文化長廊即將橫空出世,它將是我國白描長卷史和木雕藝術史上的一部曠世之作。
二
蔣嘯鏑老師長年身居藝術教育崗位,曾任湖南師范大學美術系副系主任、裝潢系主任、工程與設計學院副院長,為學校的發展、教師的成長和學生的培養殫精竭慮,秉承“為學先為人”的精神,為人師表,以身作則,曾先后榮獲“湖南省優秀教師”“湖南師大首屆十佳師德標兵”等榮譽稱號,榮獲“曾憲梓高等教育基金會獎”。在承擔著繁重的教學工作同時,一直堅持著自己的藝術實踐和理論研究,多篇學術于國家級藝術類核心期刊,出版了《中國工筆畫技法》《透視學》等八部學術著作,設計的書籍封面達數百余種,插圖、連環畫上千幅,壁畫稿數十余幅,其中國畫作品多次參加全省、全國和國際性展覽。可以這么說,蔣老師駕馭的藝術之舟,雙手搖著兩只槳,一只槳是藝術教學,另一只槳是藝術創作實踐,兩只槳都搖得振臂有力、激越歡暢。
2012年,在長沙北二環的隱居文化會所,蔣老師舉辦了個人首次大型國畫作品展覽,以“憶?境”為主題,展出了他從藝四十余年來創作的百余幅工筆人物、山水、花鳥及寫意花鳥作品。
走進這所充滿著書香氣息的文化會所,蔣老師的作品有序地陳列于各廳房與走道,呈現出一種雅的氛圍和美的和諧。在他的工筆和寫意作品之中,我更看重他的工筆,因為他的工筆畫更貼近他的人品氣質、藝術學養、繪畫功力和審美趣味。
蔣老師的工筆畫最為值得稱道的是他涉獵的領域的寬泛,可以說是山水、花鳥、人物兼而蓄之。先說蔣老師的工筆山水畫。古人說山水畫是文人寄托志向與情懷的體現;今人說山水畫是愛國主義精神的反映。蔣老師的工筆山水多表現湖湘山水,如《瀟湘八景》《武陵風光天下奇》《韶山》《山水洲城》《四季美景》等;亦有祖國名山與古城,如《黃山》《麗江風光》等。他以寫生畫為基礎,把“師古人”與“師造化”緊密結合起來,面對壯美的大自然,抒發理想,寄托情懷,在工筆技法運用上,多吸取宋代院體畫家繁密細膩的線條皴法,加之清麗蔥潤的色彩渲染,讓自己的作品既透溢出傳統山水畫的典雅氣息,同時也表現出新時代山水畫的鮮明面貌。
再說他的工筆花鳥畫。蔣老師的工筆花鳥畫以小品居多,使我想起了湖南民間刺繡中的獨幅繡片,一株折技花,一兩只小鳥,或嚶嚶其鳴,或枝頭對唱,好一派溫馨平和景象。我想,這一定是他繁忙工作之后的遣興之作,它能給人帶來片刻寧靜與休閑。既使畫面豐滿的《荷塘清趣》《荷花鴛鴦》,也都顯得千般和諧、萬般靜謐。更有他筆下活潑可愛的小動物,無論是公雞、雞雛、貓咪、小狗、還是松鼠、猴子,甚至稱為“王者風范”的老虎,它都是大自然王國的一員,充滿著溫存與靈性,彼此生存于各自的空間,相安無事。這也許就是“蔣氏工筆花鳥”的特出之處。
工筆人物畫是蔣老師的“重頭戲”,是他藝術生涯中傾注心血最多的一部分創作成果。我將他的人物創作分為三個方面:一方面是他身邊熟悉和關心的人物,如他的親人(《綠蔭下》《祖孫情》《青春》等),民間藝人(《大師新作》《瓷壇新秀》《沙坪繡女》《篾匠》),其他人物(《天工園里》《愜意》《雅興》《茶余飯后》《香花叢中》等);第二方面是中外、古今美人畫,如民族舞蹈(《千手觀音舞》《扇子舞》《羽毛舞》《蝶舞》《孔雀舞》等),當代美女(《芭蕾獨舞》《球操》《女人體之一至五》),古代美女(《西施浣紗》《貂禪拜月》《昭君出塞》《貴妃醉酒》《金陵十二釵》等);第三方面是少數民族人物風情,是他的人物畫中著墨最多、用情最深、表現最出彩的一部分,以表現苗家生活題材為主(《勝似閨女》《婆媳情》《悄悄話》《世代相傳》《布娃娃》《邊邊場》《姐妹倆》《母子倆》《盼歸》《晨妝》《柜臺前》等),其他少數民族題材(《彝家樂》《趕墟》《思》《盛裝映春暉》《三代人》《牧羊女》等)。
蔣老師筆下的人物,無論是親人、民間藝人還是美麗時尚的少女,抒發出的是脈脈的人文親情,表現出的是寧靜而高雅的情調。特別是他精心刻畫出來的少數民族人物,如《婆媳情》《勝似閨女》《世代相傳》《姐妹倆》等,是他深入苗寨,觀察生活,認真提煉,精心繪制的藝術結晶,堪稱當代工筆人物畫的典范之作。這些人物滲透出來的心靈與質樸之美,作品散發出來的濃濃鄉土情懷,深深地感染著我們。
論文摘要:通過對建筑構圖理論的研究,我們試圖把這一概念應用在營造城市夜景設計中。
0引言
“城市是歷史的場所,人們記憶中的、歷史性的以及其秩序性是其中最有價值的部分,是反映社會及文化習俗的‘集體的表現’。它們形成了一種‘建筑構成的場所’。"—A.羅西
城市夜景是“建筑構成的場所”的夜晚表現,場景轉換的不同點是由自然光照明變成了人工光照明,色彩由素色光(透明光源)變成了彩色光(各種色系加黑色)。因此,建筑藝術的構圖方式、建筑形式美的表現形式、色彩學原理同樣適用于營造城市夜景觀。
1用“少就是多”設計原則營造城市夜空間
1928年,世界建筑四大師之一的密斯·范·德·羅提出了著名的“少就是多”(lessismore)的建筑處理原則。他也是講究技術精美流派的代表。
密斯·范·德·羅在巴塞羅那博覽會的德國館設計中充分地體現了這一原則,他摒棄了以往建筑上的繁瑣裝飾,以靈活多變的空間布局,新穎的體形構圖和簡潔的細部處理獲得了成功。
當今建筑設計中的許多玻璃摩天樓也是這種思想的體現。
“少就是多”是一種建筑思想,想通過“少”—簡約,達到內涵豐富的視覺效果。
1.1“少就是多”在城市夜景規劃中的應用
我們知道現在城市發展很快,新區如雨后春筍般地涌現,城市規模成倍擴大。如果到處是耀眼的燈光,我們的視覺很快就會疲勞,人們會處于焦慮不安的狀態之中。我們想到了“少就是多”。“少”就是要求我們規劃人員在整個城市的基礎上,選取能夠充分表現城市特點的重要景觀區域、重要景觀視廊、重要景觀節點(這些部分可能已經建成或處于發展狀態之中);“少”就是舍棄不必要的、重復性的建筑空間環境;“多”就是全面體現城市特色。
下面以蘇州城市夜景規劃為例說明,我們把蘇州整個城市夜景觀脈絡濃縮成五個局部區域:古城區、高新區、工業園區、相承區、吳中區,這是“少”的第一步。
我們又把五個局部區域夜景燈光由各個區域里的主要景觀視廊和景觀節點來體現,這是“少”的第二步。
“多”又是如何體現的呢?首先看古城區:
通過景觀節點—北寺塔、滄浪亭等表現了歷史文化特征;通過觀前街商業區、石路商業街、南門商業街表現了商業文化特征。
通過景觀視廊—平江路、山塘河等市內的小河道表現了蘇州城“東方威尼斯”的情趣;外城河是蘇州古今風光的大檢閱;干將路、人民路、道前街等充分表現了江南水鄉建筑的繼承與發展。
高新區通過重點表現干將西路、獅山路、三香路,如市政府辦公大樓、體育中心等,充分展現了蘇州現代城市發展特色。
工業園區通過表現現代大道、金雞湖等展現了蘇州湖光山色“園中城”概念,與古城區的“假山假水城中園”形成對比。
我們注意到相承區中的227省道、滬寧高速公路、蘇嘉杭高速、湘渭公路、蘇虞張一級公路穿區而過。規劃重點表現快速干道附近建筑群體,體現“過境視窗”作用。
吳中區的西南部是石湖風景區和太湖風景區。因此,設一廊道即從人民路一東吳北路一太湖西路一西環路一石湖、太湖風景區。
綜上所述,我們選取了一些景觀視廊、景觀節點進行夜景燈光規劃設計,充分反映了蘇州城市夜景觀的方方面面。“少就是多”完整地得到了體現。
1.2“少就是多”在城市局部空間夜景規劃中的應用
當我們規劃一條路、開闊的廣場、濱江界面時,必然面臨這樣的情形,連續界面的建筑是非常復雜的:一是使用功能的復雜性;二是建設年代時差性;三是建筑風格的差異性。這些差別必然使得建筑空間不那么協調、有序。夜景規劃設計時,就要“少”字當頭,合理取舍,營造和諧、有序、生動的建筑夜空間。
圖1是廣西柳州市濱江沿岸一景:我們把沿岸歐式建筑重點強調,一些現代建筑淡化處理或通過夜幕隱去,濱江綠地、小品通過光影關系進行有機組合,使得沿江景觀層次豐富多彩。“少就是多”得到了很好的診釋。
1.3“少就是多”在單體建筑夜景設計中的應用
圖2是采用大功率的投光燈分級把大樓照亮,頂部勾邊處理,整體造型基本是白天建筑再現。
圖3采用的是小功率的投光燈及線光源構圖的方法,表現我國信息中心特色。兩圖相比較圖3層次很豐富。
那么,“少就是多”又是如何體現的呢?
從圖2、圖3可以看出,圖2的受光面遠遠大于圖3,而圖3通過巧妙的構圖,合理地使用光影關系,使得建筑雖然受光面少,景觀層次卻達到更加豐富的效果;同時也節省了能源。
2用“解構主義”的設計理念營造城市夜空間
20世紀80年代后期,西方建筑舞臺上出現了一種很具先鋒特征的,被稱為解構主義的新思潮。法國建筑師屈米(BernardTschumi1944一)是這一派別的代表。巴黎十大建設工程之一拉維萊特公園成為他解構主義思潮的最重要的作品之一。公園設計是“點”“線”“面”三個迥然不同的系統的疊加。每個系統自身完整有序,疊置起來就會相互作用,他們的相遇有可能彼此沖突,也有可能相得益彰。
這種建筑設計手法如何來營造城市夜空間呢?我們仍然用蘇州環古城河夜景規劃方案來說明。
2.1環古城河現狀分析
蘇州古稱平江,歷史悠久,春秋時代即為吳國的都城。當時伍子晉規劃的城門有間闔門、盤門、肯門等八個城門即象征八卦,名稱一直保留至今。
環古城河以內主要干道也進行大面積的舊城改造;建筑形式主要是帶有江南韻味的現代建筑,環古城河建造了許多現代化的建筑,未來還有更多的建筑進人我們的視野,故環古城河是蘇州古今風光及未來的大檢閱。
2.2問題提出
環古城河周長大約20公里,游船行駛一周大約一小時。我們如果把注意力僅放在古文化的表現上,就偏離了城市發展形態機理,同時在這樣長的距離、長時間里游玩,不免產生單調感,視覺的疲勞感。因此,我們用“現在、過去、未來”來表現環古城河風光。
對于“未來”的提法是基于這樣的考慮,蘇州俗稱人間天堂,天堂是什么?天堂就是未來,我們的城市會越來越美好,我們正走向未來,走向天堂。
2.3用“解構主義”手法規劃環古城河夜景觀
2.3.1“過去”
(1)水門樓、城墻、瑞光塔等歷史建筑環古城河均勻分布,我們把它當作一完整系統考慮,主要用黃光、白光表現出歷史的沉淀感。
(2)強調沿河均勻分布的蘇州園林、民居建筑風格系統,用黃顏色LED勾邊,粉墻黛瓦用暖白光(或黃光)等手法,表現建筑的重檐特征及豐富的體積感。
(3)沿岸均勻分布水榭景觀燈光系統,則考慮用黃光LED勾勒建筑,建筑內部用宮燈照明,臨水的臺用暖黃光表現,取消耀眼的庭院燈。
2.3.2“現在”
(1)表現環古城河以內均勻分布的現代傳統建筑系統。用白光、藍光為主表現建筑特色。
(2)表現環古城河均勻分布的現代建筑系統,根據建筑的特征用光布色。
2.3.3表現未來
在竹輝路橋與十全街橋之間,此處建筑形態較差,夜景游覽到此形成缺失,故在兩側建筑物上,用投影技術或用線性構圖,表達未來城市意向—可任意伸展的空間城市以及吊城;對于兒童憧憬未來天上人間構圖—童畫構圖。
2.3.4沿河綠化與橋梁系統把“過去、現在、未來”連接成有機整體
(1)沿河綠化景觀燈光整體表現較好,但個別區段欠佳。如人民橋附近南岸欄桿燈光弱化以及一些地段點光源取消,使得岸線燈光時隱時現,突出節點燈光。
(2)橋梁燈光主要表現其形體美,用光布色根據建造年代、材質特征等。由于橋梁較多,相互間距較短,色彩選用應有序變化。在表現未來區域,兩端的橋梁可考慮動態燈光。