開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐廳新開活動方案，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

新聞報道策劃方案

(一)采訪意圖：解讀xx大報告農業穩定發展和農民持續增收難度加大

(二)采訪階段及任務：第一，深入農戶家中和田間地頭進行現場采訪，了解他們今年的收成、生產中的成就和問題(生產經營模式、西瓜品種介紹等)、來年的計劃和打算，對特色農業、生態農業和多種經營的看法和理解、對社會主義新農村建設的意見和感受。

第二，采訪村委會主要成員，了解他們在瓜農生產與銷售過程中農資采購、市場信息等組織與指導方面的作用。

第三，采訪縣、鄉政府有關部門領導，了解家庭聯產承包職責制、農業補貼、新型農村合作醫療、勞務輸出等相關政策在當地農業穩定發展和農民增收中的作用。

第四，搜集資料：xx大報告材料和有關三農問題的政策材料。

(三)題目：南王莊瓜農對來年增收干勁大、信心足

(四)組織策劃：新聞報道策劃方案

(一)采訪意圖：解讀xx大報告農業穩定發展和農民持續增收難度加大

(二)采訪階段及任務：第一，深入農戶家中和田間地頭進行現場采訪，了解他們今年的收成、生產中的成就和問題(生產經營模式、西瓜品種介紹等)、來年的計劃和打算，對特色農業、生態農業和多種經營的看法和理解、對社會主義新農村建設的意見和感受。

第二，采訪村委會主要成員，了解他們在瓜農生產與銷售過程中農資采購、市場信息等組織與指導方面的作用。

第三，采訪縣、鄉政府有關部門領導，了解家庭聯產承包職責制、農業補貼、新型農村合作醫療、勞務輸出等相關政策在當地農業穩定發展和農民增收中的作用。

第四，搜集資料：xx大報告材料和有關三農問題的政策材料。

(三)題目：南王莊瓜農對來年增收干勁大、信心足

(四)組織策劃：xx(總策劃)、xx、xx、xx

(五)欄目設置：消息或分析性報道

(六)初次采訪所得關鍵字：

立冬剛過，華北平原上的麥苗顯出一派喜人景象，忙完了秋種的農民陸續離開了家鄉到城市打工。而南王莊的村民似乎還沒有忙完。他們有的忙著收獲地里的麻山藥、蘿卜、紅薯、白菜等農作物：有地頭交易的，有裝車運往市區的;有的忙著拆大棚、施肥、集糞、松土、挖溝，讓辛苦了一年的土地準備休息過冬。進入陽歷年以后，瓜農們就會把自家溫室里培育的秧苗移入大棚，這也許才是瓜農生產生活的新開始吧。

在村民李某的家里，作者了解到，今年村里的農戶收入都不一樣程度地增加了，今年李某經營了四個大棚(約四畝)，每個大棚凈收入大約4000元，比去年凈增收20xx元左右。在農資成本增加的狀況下，今年他又承包了三個大棚準備來年種西瓜，附近幾個村莊的很多村農民也在擴大西瓜種植面積，農民種西瓜的熱情高漲。

南王莊大棚種植西瓜已經有十幾年的歷史了，西瓜和其它地區農戶種植的小麥一樣，是當地農民重要的農作物之一。幾乎莊上的每個農民都有種西瓜的經驗，西瓜種植業在當地已經構成了必須的規模。南王莊西瓜遠近聞名，有的西瓜遠銷京津和東北等地區的城市。

對于市場和信息，李某深有體會：賣低不賣高，(銷售)信息靈通和關系網(客源)廣的農民的西瓜每年能賣個好價錢。

村民反映：種西瓜能夠讓農民得到穩定的收入，掙多掙少但不會賠錢，今年西瓜的平均市場價在1。5元每千克(供應旺季價格略低)，同往年相比瓜農得到更多的實惠，今年農民種白菜既增產又增收，但是種麻山藥增產卻不增收：今年麻山藥的下腳料每市斤五毛錢左右，而剛收獲的麻山藥的批發價也但是如此。另外，大棚種西瓜與種菜相比，管理上更省心(這契合了農村勞動力超多入城務工的現實)，技術難題較少，銷售季節較集中，更易于安排農事等因素致使農民不愿搞多種經營而趨于保守地單戶經營而不是聯合經營，是自發農業而非自覺農業。是簡單的商品交易而不是大規模的市場行為。

南王莊具有發展特色種植業得天獨厚的條件：一方面，農民自身的良好素質和謀求發展的強烈意識，這也是最重要的條件;另一方面，后天培育的農業環境條件：包括農業基礎設施、交通運輸、品牌效應等等。

如何將南王莊及其周邊地區發展成為一個具有全國性的特色種植業園區?首先，在當地建立大型農產品交易市場，以市場為導向，在加強原先優勢農產品的基礎上培育新的增長點;其次，做好特色農產品的宣傳工作，尤其是在某一農產品上市季節到來之時，利用當地媒體進行以該產品為主的一系列農產品的宣傳，或者聯絡當地在外務工或經商的知名人士在各地建造固定的銷售網絡;再次，做好新農村建設的各項具體工作，按照中央明確提出建設生產發展、生活寬裕、鄉風禮貌、村容整潔、管理民主的戰略舉措和發展目標推進農村工作的開展，把發展特色農業作為物質后盾，把培養新農民作為主要依靠力量，把樹立民主禮貌鄉風作為吸引投資和促進發展的目標;最后，切實落實科教興農戰略，不僅僅要有財力支持，更要有智力支持，不僅僅要做好引進人才的工作，更要做好培養人才的工作，不僅僅要以政策促發展，，更要以政策保護發展，保護農民的用心性、創造性和切身利益，只有如此，農業才會有發展，社會主義新農村建設和和諧社會建設才不會流于表面，農民在增收難度加大的狀況下也不會棄地而去。(總策劃)、周寧寧、馬媛、王志華

(五)欄目設置：消息或分析性報道

(六)初次采訪所得關鍵字：

立冬剛過，華北平原上的麥苗顯出一派喜人景象，忙完了秋種的農民陸續離開了家鄉到城市打工。而南王莊的村民似乎還沒有忙完。他們有的忙著收獲地里的麻山藥、蘿卜、紅薯、白菜等農作物：有地頭交易的，有裝車運往市區的;有的忙著拆大棚、施肥、集糞、松土、挖溝，讓辛苦了一年的土地準備休息過冬。進入陽歷年以后，瓜農們就會把自家溫室里培育的秧苗移入大棚，這也許才是瓜農生產生活的新開始吧。

在村民李某的家里，作者了解到，今年村里的農戶收入都不一樣程度地增加了，今年李某經營了四個大棚(約四畝)，每個大棚凈收入大約4000元，比去年凈增收20xx元左右。在農資成本增加的狀況下，今年他又承包了三個大棚準備來年種西瓜，附近幾個村莊的很多村農民也在擴大西瓜種植面積，農民種西瓜的熱情高漲。

南王莊大棚種植西瓜已經有十幾年的歷史了，西瓜和其它地區農戶種植的小麥一樣，是當地農民重要的農作物之一。幾乎莊上的每個農民都有種西瓜的經驗，西瓜種植業在當地已經構成了必須的規模。南王莊西瓜遠近聞名，有的西瓜遠銷京津和東北等地區的城市。

對于市場和信息，李某深有體會：賣低不賣高，(銷售)信息靈通和關系網(客源)廣的農民的西瓜每年能賣個好價錢。

村民反映：種西瓜能夠讓農民得到穩定的收入，掙多掙少但不會賠錢，今年西瓜的平均市場價在1。5元每千克(供應旺季價格略低)，同往年相比瓜農得到更多的實惠，今年農民種白菜既增產又增收，但是種麻山藥增產卻不增收：今年麻山藥的下腳料每市斤五毛錢左右，而剛收獲的麻山藥的批發價也但是如此。另外，大棚種西瓜與種菜相比，管理上更省心(這契合了農村勞動力超多入城務工的現實)，技術難題較少，銷售季節較集中，更易于安排農事等因素致使農民不愿搞多種經營而趨于保守地單戶經營而不是聯合經營，是自發農業而非自覺農業。是簡單的商品交易而不是大規模的市場行為。

南王莊具有發展特色種植業得天獨厚的條件：一方面，農民自身的良好素質和謀求發展的強烈意識，這也是最重要的條件;另一方面，后天培育的農業環境條件：包括農業基礎設施、交通運輸、品牌效應等等。

如何將南王莊及其周邊地區發展成為一個具有全國性的特色種植業園區?首先，在當地建立大型農產品交易市場，以市場為導向，在加強原先優勢農產品的基礎上培育新的增長點;其次，做好特色農產品的宣傳工作，尤其是在某一農產品上市季節到來之時，利用當地媒體進行以該產品為主的一系列農產品的宣傳，或者聯絡當地在外務工或經商的知名人士在各地建造固定的銷售網絡;再次，做好新農村建設的各項具體工作，按照中央明確提出建設生產發展、生活寬裕、鄉風禮貌、村容整潔、管理民主的戰略舉措和發展目標推進農村工作的開展，把發展特色農業作為物質后盾，把培養新農民作為主要依靠力量，把樹立民主禮貌鄉風作為吸引投資和促進發展的目標;最后，切實落實科教興農戰略，不僅僅要有財力支持，更要有智力支持，不僅僅要做好引進人才的工作，更要做好培養人才的工作，不僅僅要以政策促發展，，更要以政策保護發展，保護農民的用心性、創造性和切身利益，只有如此，農業才會有發展，社會主義新農村建設和和諧社會建設才不會流于表面，農民在增收難度加大的狀況下也不會棄地而去。

餐飲業新聞報道策劃方案

根據xx餐飲業目前狀況，xx在消費者心目中是一家經營xx閩越特色菜的私房菜館，不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬于獨樹一幟的。xx閩越菜的博大精深和xx私房菜館名字的親和力更為彰顯出本次營銷活動的主題性強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去，最大限度的和目標消費者互動起來，到達理想的促銷效果。

xx私房菜館營銷實施細則：

第一沖擊波：媒體整合

任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略都很重要，按照xx廣告投放有效到達率來看，排序是：報紙、傳單、戶外、廣播、電視、網絡。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙30%傳單20%戶外15%廣播15%電視10%網絡10%。輪翻進行廣告轟炸。

推薦媒體：《海峽都市報》;戶外、公交站牌;交通廣播文藝頻道;xx電視臺;福建熱線以xx開業以來，整個菜館的經營宗旨為宣傳主線，貫穿菜館對客人的服務承諾，員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對菜館的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點：1、盡量以非廣告的形式出此刻媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳資料，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳資料最好能以真實顧客的經歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

第二沖擊波：開展一系列營銷活動

營銷活動總體原則：

關心社會，熱心公益事業;產品質量可靠，服務規范、企業形象豐富;增強顧客信任度，以更加了解xx私房菜館。

主題一：實施消費者滿意工程

透過電視臺、報紙、電臺等媒體，個性是以新聞的形式進行全方位的報道，以提升xx私房菜館品牌的知名度和公眾信譽。

1、與供應商家簽訂質量保證書;

2、給餐飲投保;

3、開展主題為把你的煩惱告訴我的系列活動，讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進消費的作用，又提升了品牌形象，而且積累了寶貴的消費者資料;

4、實施會員卡積分制度。

親和待客方面：

1、贈品方面：菜館應有特色的小工藝贈品，讓顧客覺得到xx吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發放上能夠根據消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負責。

2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委領導年月日生日，公司年月日年慶，領導結婚紀念日，到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯系，使我們有一批穩定的客源。能夠這樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每一天就有5000360=13。8次，上座概率就五分之一，那么每一天也有2-3桌客源。

3、餐后服務：就餐后，客人除得贈品、優惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創造效益。

主題二：實施餐飲學堂項目

設立餐飲學堂的優勢：

①、最大限度的減少了顧客對商家及產品(餐飲)的誤解，有效的壓縮了有損產品營銷效應及企業形象的傳言。

②、讓顧客有更多的機會成為參與者，使她們覺得受到了xx私房菜館的重視和愛慕，從而能夠很好的栓住顧客的心。

③、讓我們的顧客比其它餐飲商家的顧客更有面子，很好的滿足了顧客十分需要了解餐飲產品的愿望。

④、為消費群制造了更多對餐飲產品認識的話題，以及社會熱點問題或企業話題的探討，對于產品及商家文化的廣告有著很大的宣染力，因為這種方式所表現出來的資料都是很好的口碑，構成了一種有利的外圍環境。

資料：

1、開展xx私房菜館杯餐飲論壇及征文活動;

2、消費者成為xx私房菜館餐飲俱樂部的會員，享受一些優惠活動;

3、開通xx私房菜館餐飲熱線，解決消費者的疑難問題。

邀請媒體、消費者及供應商，就餐飲存在的一些問題，做深入的探討，并提出有效的解決辦法，以提高xx私房菜館在業界的口碑和影響力，增加消費者對xx私房菜館品牌的認知度和忠誠度，還可吸引潛在消費者。

主題互動方面：

1、活動方案：xx私房菜館廣告語征文(6月7月)擬請作家協會或廣告協會與長沙晚報社市場消費部聯合主辦，在長沙晚報xx私房菜館廣告語這一核心概念廣告語征文，利于快速傳播xx私房菜館廣告語，而且透過消費者、潛在消費者的廣泛參與，使消費者更加關注xx私房菜館。此征文活動還可提高xx私房菜館的文化品位，對xx私房菜館占領市場和消費有用心促進作用。

2、活動方案：評選xx人最喜歡的餐廳活動目地：暗喻xx的特色性，并提升餐廳的知名度互動形式：和xx餐飲協會合作，列出xx比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者透過手機信息、網站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。

3、活動方案：征集xx特色菜肴的名稱活動目的：創造新聞效應，突出餐廳菜肴的特色性。互動形式：在媒體上列出xx主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一向沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來xx消費本菜肴一律實現免費。

4、活動方案：征集xx食客最喜歡的菜肴活動目的：創造新聞效應，突出xx對消費者的重視互動方式：透過各種媒體對外公開征集xx食客自我的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創性，講究必須的營養平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由xx作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。

主題三：315消費者直通車(3月)

資料：設計消費者調查表刊發在報紙上，凡消費者剪下此表格填寫正確，可當作優惠券來xx私房菜館消費，并憑表格和身份證寄回報紙參加抽獎，抽出百名幸運消費者，召開消費者聯誼會。力圖在315前后營造用心的社會影響，帶動消費。

1、邀請媒體到xx私房菜館采訪;

2、315報紙報道;

3、繼續進行軟性文章宣傳。

對xx私房菜館的新聞報道，使越來越多的人聽到xx私房菜館的名稱和產品，但對xx私房菜館的深入了解還不夠。這時就應透過主要媒體(《海峽都市報》)推出關于xx私房菜館創業、成長、發展的深入報道，把一個真實、生動、具體的xx私房菜館形象展現給消費者。

主題四：315誠信消費日(3月)

透過軟文的形式征尋誠信見證大使的新聞，聘請315位消費者為誠信見證大使、頒發誠信見證大使證書，實施誠信工程。

主題五：重獎高考狀元慰勞英雄母親(7、8、9月)

每年高考都是熱點話題，高考狀元更是熱點中的熱點。應借此機會宣傳品牌，深入百姓生活，體現xx私房菜館服務社會的企業精神。從重獎高考狀元到慰勞英雄母親，一向到挖掘刻苦求學的典型，一個層次比一個層次深，如能做好細致的策劃方案，定能起到意想不到的效果。

1、前期宣傳，召開新聞會，吸引媒體注意;

2、與教育部門或基金協會聯合主辦，或取得其支持;

3、在重點市選取文、理科狀元各一名，每名獎勵1000元，在xx召開頒獎典禮暨新聞會，并達成若干人才培養或錄用意向;

4、公司帶禮品慰勞英雄母親，伴以追蹤采訪;

5、挖掘感人題材xx冠名獨家深入在《海峽都市報》專版專題報道;

6、宣傳xx私房菜館尊重知識，重用人才的企業文化，并進行深入報道;

主題六：消費者心目中的理想品牌美食節消費者評選活動

評選結果出來之后，有可能在行業內引起震蕩，適時把握機會，制造有利于自我的新聞事件。

主題七：時事營銷誠聘健康大嫂