時間：2022-06-04 03:33:37
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇新店開業營銷方案，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
投入了巨大人力、物力與財力的營銷為何收效甚微？究竟是哪里出現了問題？
是時候到了零售商必須冷靜下來重新思考一下長期以來飽受詬病的舊式營銷了。
為何營銷的投入成效愈來愈差？顧客的心理應該怎么把握？同一商圈內，有多少不同層級的消費群體？一堆的會員數據，但他們究竟喜歡哪種購物方式？促銷海報怎樣才能更具針對性，直接打動目標消費者？海報究竟又該如何投遞，遞給誰能夠發揮出最大價值？
換句話說，怎樣才能知道真正有貢獻度的顧客在哪？顧客需要的到底是什么？
環境的快速改變與競爭者的激烈競爭手法，讓今天的零售商已經沒有足夠的時間來慢慢消化這些改變與沖擊，他們必須能夠在短時間內做出反擊，并超前做出更精準有效的營銷戰略與活動。中國郵政集團公司與美國安客誠公司聯合推出的零售業營銷解決方案，或許能讓這些問題迎刃而解。
個性化的精準營銷
10年前，零售商苦惱的問題是該賣什么。但是今天，更需要了解的是賣給誰、如何賣，以及在什么地方能好賣的問題。
這意味著，零售企業的營銷已經由以前的圍繞商品展開，轉向以顧客需要為中心。
我們都知道零售業法則的頭三條是：選址、選址、選址。但是，門店是否可以開在這里？這個區域適合多大面積的門店？怎樣的商品配置才能充分吸引這一商圈的消費者？新店開業能否聚集足夠的人氣從而一炮打響？
僅有選址調研，已經不能確保門店的成功與利潤。中國郵政和安客誠推出的解決方案中，有一項是針對新店開業的宣傳方案，比如從確立店址到開業，分步實施的營銷方案就貫穿始終。中國郵政借助精確到戶的樓盤信息，結合豐富的消費者屬性數據，把這些問題化繁為簡、從容有序。
1、時間不夠安排，準備不及時，到了節日才臨時策劃促銷活動，結果發現時間不夠安排，談判、設計DM、物料設計、員工培訓等都不夠時間，只能草草安排一個主題完事，自然很難獲得好的效果。
2、沒有培養成各部門分工完成促銷活動的流程，不管大小活動，仍然是老板本人拍板決策。
3、針對宣傳存在的幾個問題：媒體廣告宣傳成本過高，政府對派發傳單的監管控制，顧客對傳單的反感，員工無效派發的浪費。
4、搞促銷活動的時候感覺人力緊張，人手不夠。
5、難有促銷新意，特別是顧客對活動麻木。
二、那怎么才能組織相對低成本而又有效的促銷活動呢？
我們在經營中，通常會規定公司的促銷大綱。我們會按以下原則來部署：
1、把促銷活動分為：常規促銷、節日促銷、主題促銷、新店開業促銷、店慶促銷以及針對競爭對手的應對性促銷活動。
2、把常規促銷活動設定為每N天為一個促銷周期，每個促銷周期結合季節安排一個促銷主題。
3、常規促銷活動所有店鋪都統一參與，如果部分活動細節僅限部分店鋪，可以在宣傳單上注明僅限店鋪。
4、新店開業、店慶、競爭策略、節日促銷等臨時短期性活動以單張夾頁的形式增加，一般以3-7天為一個周期，針對對應店鋪；
5、每期促銷活動另配促銷方案、商品清單、贈品、物料清單以及陳列標準指引。
三、很多商家經常為組織活動的主題而頭痛，其實做好規劃后，你會發現并沒有這么難，我們看下表：
一年中各個節日活動，加上如“店周年慶、新店開業、營銷事件、春季彩妝、夏季洗護節、冬季護膚節、面膜節、年末大優惠、會員優惠活動”等主題活動，你會發現一年活動已經排的滿滿了。
四、組織活動主題必須明白的道理
1、節日只是一個載體，商品的優惠活動才是我們真正吸引顧客購買的因素。
2、節日對于商家來說只是一個銷售的機會或者是商機。
3、要理解不同節日的不同消費習慣。
4、針對不同節日我們要規劃不同的促銷活動，特別是活動的主題一定要明朗。
5、形成節日商機主要有五個方面：
1）放假，人們有了逛街購物的時間（如五一、國慶節），這些節日本身并沒有什么一定要購買什么的要求。
2）傳統的節日養成傳統的消費習慣（如春節、端午節、中秋節），這些節日既放假又有購買習慣。
3）特定的節日，部分人表達情意的機會形成了銷售的商機（如情人節、婦女節、父親節、母親節、教師節、重陽節、感恩節、圣誕節、元旦）。
4）商家為了宣傳而利用的節日，或者自己根據企業的情況組織的活動，借機引導消費促銷（如3.15、愛牙節、店慶等）。
5）某些地區特有的銷售機會，還有某些國家或者地區性的大型活動：（如集市以及地方特色的節日，還有奧運、世博、亞運等）。
五、我們要根據節日來設定促銷活動的內容
第1類節日：（五一、國慶節）并沒有規定一定要購買什么類別的商品，它的商機主要是來自于人們放假有了購物的時間，而這段時間商家幾乎都搞大型活動，顧客利用這段時間去“淘寶”，而養成了顧客與商店互動的機會，所以這類型的節日的促銷活動主題并不以節日為題，我們要考慮的是如何利用這段普遍大眾都已經購買習慣的時間舉辦商品的優惠活動。
第2類節日：（春節、端午、中秋）是在第1類節日的基礎上增加考慮傳統節日的消費商品品類，是有節日氛圍的。
第3類節日：（情人節、婦女節、圣誕節）的活動主題就是主要以節日為題，重點突出在宣傳單上，直接以煽情的廣告詞激起購物欲望，引導購買；
第4、5類節日：主要是商家根據自己的策劃能力而組織的活動；當然我們都要考慮當時的氣候而推薦的商品品類，如夏季推薦防曬，冬季推薦滋潤、保濕護膚。
六、我們分析屈臣氏的促銷活動案例，屈臣氏在促銷活動策劃的杰出成就大家有目共睹，接下來就給大家分析一下：
凡是重點節日，屈臣氏會以單頁的形式來加強宣傳，而常規的活動主要是以活動的優惠內容來做主要宣傳點。
3月8日，作為女性的一個重大節日，屈臣氏開始做重點宣傳并舉辦大型促銷活動。
五一、十一等節日，我們可以發現，宣傳重點在優惠內容而不重視節日氛圍，而春節、情人節、圣誕節會更重視節日的氛圍。
商品優惠永遠是最有效的促銷手段，最近2年，屈臣氏越來越直接的采取品牌折扣形式來促銷，這也是屈臣氏對日化精品店攻擊的利器。在研究屈臣氏的歷年的促銷活動，我們可以發現，常規促銷發展的趨勢：
1、發展有效會員，利用短信平臺是一個持續發展的方式。
2、豐富內容具有可讀性的、版面美觀的DM。
3、有效利用廠家資源，整合好促銷活動。
4、店鋪的活動的氛圍布置對銷售很有幫助。
5、員工熟悉活動的內容并積極給顧客推薦。
6、有效的員工促銷考核方案。
7、堅持持續不斷的策劃促銷活動，培養顧客消費習慣。
8、完善的促銷計劃及促銷操作流程。
9、優惠對顧客仍然是最有吸引力的。
嚴格的來說，在商業領域所出現的任何問題，都不存在技術性問題，而都是成本問題，若是不考慮成本因素，商業領域的所有問題都能解決。所以，我們商業領域問題解決方案的根本價值所在，就是成本。
無論是廠家自己開直營店，還是放給加盟商做，關鍵點無非兩個，利潤最大化與成本問題。廠家自己開直營店，必然是利潤最大化。想賺更多的錢，引領市場，提升品牌，規范管理等等理由，無一不是為了利潤最大化服務的。同時，還得考慮，使用那種方案的成本更低。
新店開業，需要更長時間的暖店期，遠不如加盟商的現成熟店。廠家直營店的硬件投入和門店房租投入是一筆巨大的開支，什么時候收得回來，是否能確保一定能收回來，這一切都是未知數，在越來越多的企業開始追求輕資產的時代，傳統的實體投資是否還有必要？
廠家直營店，在處理地方關系方面靈活度有限，而加盟商絕大多數都是本地人做本地生意，社會資源深厚，與競爭對手知己知彼，解決問題的成本要低很多。
廠家直營店的管理權不可能是全部放在店里，經營的靈活性不如加盟商的店。
因此在實際運營方面，綜合各方面的成本因素，加盟店模式具有更低的成本優勢。只要加盟商有了這樣的自信，就可以應對來自公司直營店發展的沖擊。
目前，在國內的常規消費品市場，同質化的趨勢越來越嚴重，雖然每個廠家老板或是營銷總監都把差異化競爭掛在嘴邊上，但實際實施的，絕大多數還是高度同質化的市場策略和競爭模式。
首先就是產品的高度同質化，后來大家紛紛去搞品牌建設，用品牌來區隔競爭對手，不過，品牌專家很悲哀的發現，品牌這個東西居然也開始高度的同質化了。
那么，加盟商自己的核心競爭力究竟在哪里，品牌？那是廠家的，產品？那也是廠家的，營銷模式？已經高度的同質化了。
但是，有一點永遠不會同質化，那就是人。
人是不會同質化的，每個產品，每個品牌，每個營銷活動，都有可能會同質化，并會被競爭對手迅速模仿跟進，并且給消費者的感覺也差不多，但人不會，沒有兩個一樣的人，每個人帶給別人的感覺都是不一樣的，這也就是加盟商可以發揮的優勢點所在。
利用本土溝通優勢，建立充滿本地人文特色的客戶服務體系，強調人的特色，運用人性化服務措施，結合本地的風土人情特色，突出溫暖溫馨，舒適得體，回避產品的特色，而突出人的特色，尤其強化對老客人的跟進與管理，實現讓客人進店有如浴春風的感覺，讓老客人每次進店有回家的感覺，讓店員與客人成為熟人、朋友。這才是加盟商的核心優勢所在。
也就是說，廠家直營店突出品牌、大店、標準服務，加盟商則打出親切、營造輕松氛圍、溝通融洽的優勢點。
這是內部的小環境，再加上加盟商多為本地人，在當地有著多年的生意經歷，相關的人脈積累較為深厚，方方面面的關系相處融洽，乃至競爭格局也都相對穩定，這個外部環境總體上也較為穩定，而廠家新開的直營店，將要耗費非常大的精力和相當長的時間，才能穩定自己的外部環境，在這段時間里正是廠家直營店內憂外患的時期，亦是加盟商發動攻擊的最佳時機。
一、 活動目標：1、新店鋪開張提高本店鋪人氣影響力以及知名度。2、提高現場銷售業績。3、做好現場推廣與宣傳做到最大程度的讓現場人員知道并產生深刻印象。4、長遠利益角度，盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠顧客。
二、 活動主題：“激情演繹，美麗從此刻開始”。
三、 活動受眾：細分三組，1、本街道顧客；2縣里來本街道購物顧客；3、旅游和經過的顧客。
四、 活動目標產品：
化妝品系列產品有： 營資生堂的za.泊美、相宜本草、植美村等
產品特點：以中高檔化妝品為主。
五、 活動推廣時間：五月底
六、 活動形式分析及安排：
1、產品方面分析
剛開業其實最好做到物美價廉，第一、一定保障化妝品的質量，第二、保留部分利潤其他的就實惠消費者，第三、保證有很多試用品，因為剛開業，做到最大數量人員參與。
2、活動形式分析
1） 現場布置，首先喜慶的裝修不用我說了吧！！因為做活動只能在左對面生智廣場里做。和你的店面隔了100多米，隔了一座橋、因為你店面前面是一條河，所以需要讓活動如你的店鋪聯系起來，這就需要一些手段：方案一（省錢）用氣球把真個路線布滿氣球，氣球上印上你們的店名和標志LOGO，這個自己可以安排雖然不是很氣派，但很必要也很搶眼。這是能聯系活動與店鋪的好方法方案二（費錢）一路上鋪上紅地毯，很浪漫，不過有點浪費呵呵。現場布置不用細說參照以往活動的簡單布置，我要說的是舞臺兩種方案，方案一（省錢）租一個大汽車100-200元打開兩邊車欄，可以做舞臺，車頭那里掛大的活動海報就是接近正方體的那種大宣傳報；方案二（費錢）租用專業的舞臺，這個可能連配套音響都有，也比較好。其他布置根據活動要自行解決，我做太細了也幫不了你什么。
2） 開業首先要造勢，鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求避免俗套，但是這個一方面圖個吉利一方面能把顧客先吸引過來。這是開場比較搶眼的在聽覺和視覺上把人先吸引過來，然后再開始活動。（這個不需要很多人員及投資，操作簡單可控制在500元以內）。
3） 演出，在精不在多，配上專業主持人效果好。可以邀請當地一些高校的學校音樂舞蹈隊，也可以請社會上的但不能太專業的（因為要控制經費），演出要切合主題。可以這樣安排，開場以街舞帶動氣氛讓現場氣氛高漲，主持人要聘請專業的（因為專業的很重要出場費也不是很高），因為主持人能夠控制活動節奏，而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個別節目挑起氣氛開始互動，互動是比較吸引顧客的。具體的節目安排要看你們的演員配置。（這個花費比較多，學生及非專業演員出場費控制在1200元支持人1000-1500 總共2200-2700左右）。
4） 美容化妝師現場給人免費化妝并合影留念在爭取顧客同意下留在店里以后做紀念和宣傳。首先，必須請兩名專業的美容美發師（出場費控制在800-1500元），然后在節目進行一般時開始給現場的觀眾設計形象與設計師店主合影留念并總送照片和禮品（注意挑選漂亮帥氣的），這個可以是品牌活動，很有效果，盡量做多一些10-20人為佳。（這樣加上材料成本大概800-1500元）。
5） 現場顧客自己化妝比賽，設置獎項（小活動互動一下）。挑選5名現場觀眾讓他們自己設計化妝，然后讓現場觀眾舉手投票產生1、2、3等獎各一名，優秀獎兩名。獎品不是很重要設置點紀念品就OK，此過程中放點輕音樂。（此活動花費較少只需要點材料和獎品控制在100-300內）。
6） 現場觀眾購物抽獎，雖然俗套，但是能抓住顧客心理，根據你們的情況可進行現場免費或購物抽獎，設置不同獎級，這個是促進顧客對店鋪產生好感的一個有效手段。（大概花費500-1000元）。
7） 現場促銷設置現場展臺，將主打產品低利潤現場促銷，這個一方面銷售，另一方面能像一個現場活廣告一樣介紹展示店鋪產品，效果明顯。
3、顧客心理分析
1） 心理方面
首先收熱鬧等造勢的氣氛吸引，會對此次活動產生興趣。對新穎的活動等都有濃厚興趣，這很大程度都促進他們參與互動。
2） 活動方面
活動的內容會吸引很大一部分青年男女，在滿足顧客某種心理需求時候，他們很樂意到店鋪購物，并參加抽獎活動。
3） 銷售方面
① 消費觀念復雜，感性消費占優勢。② 消費傾向多樣化。③ 銷售預期：有各種心理因素影響前來購買的可分為4種，一、是直接到店鋪購買15%；二、是受活動內容影響前來購買25%；三、是受可以抽獎等利益心理影響前來購買25%；四、在現場促銷就直接購買35%。
七、 活動營銷創意：抓住顧客消費心理以及消費者的各種購物習慣，用活動吸引顧客，用氣氛感染顧客，讓優惠抓住顧客。結合地形以及行業特點設置出特別的活動形式來吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。
八、 傳播策略：一、傳單宣傳，在活動前期在自家門口和街道派發傳單（原始方法）；二、在街道顯要位置放置大型海報，促進宣傳，三、主要的就是現場活動的宣傳了，這個比前兩個都重要了，不過前面也介紹了，把活動舉辦好自然就出宣傳效果了。
九、 經費預算：【【總開支在6000-8500之間】】
1、 宣傳方面小型噴繪10張*30=300，5000分傳單200元，發傳單人員工資150元（三人）-【合計650元】
2、 現場部分：布置氣球（100米內）需要500左右大概200-300元；舞臺音響500-1000元；大型海報（舞臺背景）200-300元噴繪-合計【800-1500】
3、 演員以及主持人和美容師：演員10人每人80-100就是800-1000；主持人800-1500；兩名美容師800-1500-合計【2500-4000】
4、 化妝及其他裝飾材料：能控制在【500-1000】
特色小吃店創業計劃書一小吃店開店步驟有哪些，開店步驟你知道幾個，小吃店最佳開店方案，讓你開店有參考。小吃店開店步驟主要有六大步，顧客定位、地點選擇、店面布置等等。沒有足夠資金的朋友，我們這里有小吃店最佳開店方案供你選擇，只要你能做好以下工作，保證你賺錢是手到擒來。
小吃店開店步驟1、顧客定位
小吃店的消費普遍不高，屬于大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。
小吃店開店步驟2、地點選擇
只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不饑，無意光顧小吃店。
小吃店開店步驟3、店面布置
最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用小吃時，很少關注門面的豪華與否，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要小吃質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。店里應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。
小吃店開店步驟4、價格品種
價格方面，最好是適應大眾化的價位，價格約在2~5元，不要搞“拉郎配”，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了，如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等內。
小吃店開店步驟5、經營策略
價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。如果把快要賣光的小吃(如鹵味)再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣壞招牌，因為小吃的成本實在有限，不要因小失大。
烹煮小吃時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為小吃最忌隔夜。如果有意“抬升”顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個“套餐”出售，另外，小吃也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的小吃比南方地區的小吃要淡些。在不同地區開設小吃店，則應照顧本地人的飲食習慣。
小吃店開店步驟6、開張必備
開張一定要有的設備有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜是必備的設備，絕不能省。
小吃店最佳開店方案一、投資開店局限性
手持5萬，可投資的項目有局限，就拿我開小吃店來說，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付，或三個月一付!
小吃店最佳開店方案二、裝修及設施
店面墻體粉白，做吊頂，裝燈裝排氣，80平方最少5000元;地面陶瓷裝璜3000元。廚房裝璜及設施4000元，15套椅桌6000元，空調兩臺6000元，餐具購置20xx元。雖然投資不太，但開小吃店要體現雅致，人的食欲與環境往往有一定的關聯。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷，口感，相關名人。在每張桌上有一兩本本店小吃的介紹冊。裝璜期為一個月。
小吃店最佳開店方案三、經營特色
小吃的最大特點，就是做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品。如果不是加盟店，投資這5萬，起碼做老板的是一個美食專家，能做出各種適合地方習慣的美食來，再規范化制作過程。我在杭州，做的是有少量杭幫菜咸淡口味特點，最大程度地表現粵式風格。
小吃店最佳開店方案四、開小吃店員工使用
請兩班員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，三個在廚房式窗口內操作，一個派外賣送貨。收款人是老板或相任人當的，關系到打折促銷問題管理。員工要統一服裝，員工聘用要交200元押金，統一服裝問題差不多算投資相抵，不算統一服裝方面的投資。員工基本工資為800-1200元，再將每月營業額的5%做員工獎金，按出勤率平均分配。
小吃店最佳開店方案五、營銷策略
1、為了節約成本，可以印名片式的小廣告分發在附近的小區或商店或市場中。除了裝璜置物再留3000元做流動資金外，盡量用在廣告上。2、開業前一個月派發8折優惠券。3、抽牌打折。收款臺準備一副60個牌的撲克，有一個1，一個2，一個3，一個4，一個5，一個6，一個7，一個8，一個9，一個王，抽中王，買10元多送10元票券，抽中123456789，抽中什么，按抽中數字定折扣率，如抽中8，打8折，所購10元券再多送2元;加不打折的50個。
小吃店最佳開店方案六、開店毛利潤分析
這種小吃店，基本上早中晚和夜宵都能營，日目標營業額為3000-5000元。即毛利潤為1800元，除去員工工資加費用14*60
開店經驗總結
開小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，著重的是地方口味，食品品位高，毛利潤率才高。食品再好吃，推銷手段也要獨特。本店采用抽牌打折，是一種買一送一機率銷售手段，讓享受美食的人們獲得打折刺激，也是一個樂子。
特色小吃店創業計劃書二開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序，其基本的流程如下：
1：制定新店發展的戰略規劃
在開設新店時，應對新設店的今后發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時，通常有兩種選擇：一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策，而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對于個人投資者，開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。
2：進行市場調查，確定開店意向
進行嚴密的市場調查，確定零售機會，決定開店的意向，如開店的數量、區域等。
3：選擇開店業態及零售店規模
服裝鞋帽售業態種類很多，從投資的角度看，有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看，有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等，服裝品牌企業也可根據經營業員的需要，選擇專營店的形式。
4：選擇開店地域
選擇開店的地域時，通常要分析自己的經營優勢，先在競爭較小的中心城市開店，然后以此為軸心向周邊城市輻射，這是一種比較穩妥的方法。
5：店址調查與選擇
選擇了開店的城市之后，要進行深入細致的商圈分析，確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點：一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中，競爭對手通常被除數作為經營標桿，對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。
6：制定開店計劃并實施
對零售店進行裝修、準備開店并試營業等，要制定好日程安排，按計劃實施。
7：開店營業
當店員、貨品、零售店布置等均已安排好之后，要作一個開店策劃，給消費者一個好的開店印象。
8：對新開店進行業績評價
對新開店要特別關注其業績的變化，經常分析銷售情況，總結經驗，檢討問題，以便改進并適應當地的零售特點。
對新投資服裝鞋帽店的人來說，理順開店流程，做好開店計劃很重要。
21世紀是造就老板的世紀，獨立開店、自己給自己當老板成了許多人的夢想。然而，你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的，其中大有學問。
1.為什么想開店
①感性創業者。多屬感情用事型，常被某些經營成功的店面吸引，對開店過于樂觀。
②理性創業者。又可分為兩類：一是水到渠成型，這類人擁有專業技能，從基礎做起，慢慢積累;二是停、看、聽型，他們不急于投入，想通過各種渠道進行了解，找尋最好的投資方式。
2.開店成功率有多高專家認為，店面經營成功之道，“技術”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根，充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息，關注新形態消費文化及特性，才能在消費者偏向理性思考的情形下，免于落入削價競爭的惡性循環中。
3.開什么樣的店①若你渾身充滿創造力，內心熱情如火，外表光芒萬丈，可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。
②若你酷愛精致有品位的物品，二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。
③若你極度敏感，有愛家、戀家情結，托兒所、幼兒園將是你的最愛。
④若你常常跟著感覺走，時時設身處地地為人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
4.用什么方式開店是單打獨斗，自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系，由總部提供開店資源?專家認為，若所開設的店面，與過去工作經驗有關，并曾擔任經營管理職務，可考慮獨立開店。但若無經驗，選擇合適的加盟體系，從中學習管理技巧，也不失為降低經營風險的好方法。合伙最好避免2人組合，而以3人為佳，最多不超過5人。
5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環境如何。一是指店鋪周圍環境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講，車站附近、商業區域等人口密度高的地區、三叉路口等位置較好，坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。
②交通條件是否方便。顧客到店后，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。
③周圍設施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道，車輛在道路行駛，視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走，很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米，則有時反而不聚人氣。據調查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。
日前從農工商超市集團獲悉，該集團旗下的好德、可的便利合并3年多來，在積極推進和深化“合伙合作承包經營制”的基礎上，開始啟動新一輪門店擴張。今年準備在江浙滬開設220家新店，預計到今年年底，兩個品牌的便利店門店總數將突破2500家。
好德990天開出千家門店
據介紹，農工商超市集團董事長楊德新2001年初在上海人均GDP超過4000美元的時侯，作出了開創便利店業態的決策。在上海零售業諸強爭搶便利店市場的形勢下，好德便利小試身手，于2001年4月15日在虹口區歐陽路開出第一家門店NO.1歐陽店。到2001年年底，好德便利就開出了150家門店;2002年，好德又以365天開出350家門店的業績刷新了“好德速度”。2003年，好德便利更是以2天開3家的速度，一舉使得門店總數達到了1000家。好德便利創造了990天開出1000家連鎖門店的“好德速度”，成功實現了規模擴張。
2007年，農工商超市集團以2.8億元從光明乳業(600597)手中收購了可的便利81%的股權，另外還收購了上海金牛經濟發展有限公司持有的9%和可的便利經營層持有的10%的股權。好德與可的兩大便利店公司實現合并，成為上海最大的便利公司。好德與可的合并后，當時其在上海的便利店門店總數約占上海市內便利店門店總數的45%，其中好德和可的直營門店約占上海市直營便利店總數的61%。3年多來，受市政建設等各種因素的影響，好德、可的便利的門店數量出現下降，另外，農工商超市集團也將前3年定為調整期，門店發展速度還跟不上損失的門店。到2010年年底，好德、可的門店總數為2282家，其中在上海的門店達1300多家。
承包經營制門店占比七成
“規模”是把雙刃劍，既可以在市場中占據較大份額，也會不堪重負。好德便利在快速擴張的同時也帶來了門店管理、商品經營以及發展成本上的種種問題。為了盡快解決這些問題，董事長楊德新于2003年10月份推出了以單體門店為單位的“合伙合作承包經營制”的試點。
據介紹，合伙合作承包主要是指門店店長和員工合伙與公司進行合作的一種全新的經營模式，公司根據門店的基本經營情況和財務數據，對門店全年毛利額及除房租之外的各類費用進行核定，給門店下達全年毛利額和費用的量化指標。門店在執行公司各類規章制度和行銷方案的前提下，千方百計提高銷售額、減少不必要的費用支出，從而在超出毛利額指標中分得提成，從減少費用中獲得獎勵，鼓勵門店開源和節流并行，以此提高門店員工的收入，提升門店的經營積極性。
“合伙合作承包經營制”充分調動門店店長和員工的工作積極性，通過費用控制、銷售提成等多種方式，激勵店長從“要我做”轉變為“我要做”。2004年，80%的門店與公司簽訂了“合伙合作承包經營制”合同。經營機制的轉變，取得了意想不到的成果，銷售明顯增長，費用顯著下降。在“合伙合作承包經營制”的有力推動下，好德便利在2004年9月首次實現經營性贏利的基礎上，于2005年實現了大型便利店公司開業4年多就實現全年盈利的目標。到目前為止，好德、可的門店實行合伙合作承包經營制的比例達到了70%。
新開門店主要集中在江浙
而縱觀報喜鳥上市以來的資本運作，可以說不是在購置新店就是在去購置新店的路上。
自2007年8月上市以來，公司先后實施了兩次增發，并發行了一次公司債。加上2007年的首發上市融資，公司4次累計募集資金31.83億元。
公司不斷從資本市場“伸手要錢”，主要就是為了店面擴張。資料顯示，2011年公司新開店鋪212家，比上一年增加24.7%，在男裝品牌上市公司中擴張速度最快。
公司利用店面擴張提高銷售額本無可厚非，但是我們分析發現，公司卻有借店面擴張投資房地產的嫌疑。這從公司多次出租新購店面的行為中就能反映出來。
此外，外延式的快速擴張方式還給公司帶來不少問題。不斷融資擴張店面，并沒有在短期內產生效益，公司資產報酬率一直處于行業內較低水平。其次，公司旗下新品牌的知名度一直未能打響，對公司業績貢獻寥寥。
暗度陳倉投資地產
報喜鳥自2007年8月上市，當時募集資金3.02億元。
上市后的五年中，公司又進行了兩次增發和一次公司債發行：2010定向增發募資7.81億元，2011年發行公司債募資6億元，2012年又將再融資15億元。
至此，公司上市后的融資金額共計有31.83億元，所獲融資金額是2007年上市后總資產的4倍。這意味著，公司平均一年多時間，就要求投資者再重購一次“報喜鳥”。
令人驚奇的是，公司每一次融資的募投項目都驚人地一致，即營銷網絡建設。
公司宣稱，其融資擴張店面，是為了在激烈的市場競爭中，保證公司業績不斷增長，比競爭對手發展更快，從而為投資者創造持續豐厚的回報。
但實際上，公司融資后擴張的店鋪，其經營目的多數發生“變質”，部分店鋪已經被其拿來出租。
公司公告顯示，2007年公司首發上市，共募集資金3.02億元，其中1億元用于公司購店擴張項目，公司擬在6個城市中新建6家旗艦店。但是這一項目的最終實施效果卻大打折扣，很多店面都被報喜鳥出租，轉做他用。
如在成都，公司以1352萬元的價格購買了該市武侯區店鋪，但該店鋪只有主要門面用于報喜鳥直營店，其余店面皆出租給第三方。
另外，在保定市總督署西路片區、蘭州市城關區公司計劃投資2440萬元，但在店鋪購置后以“商圈尚不成熟、經營狀況不完全符合預期”為由將店鋪出租給第三方。
此外，在九江市潯陽路，公司出資1971萬元以拍賣方式獲得一座13層樓建筑，公司僅將1~2層用作直營店，3~13層則用于出租。
2010年公司再次獲得募集資金凈額7.81億元，并全部用于營銷網絡建設。其中實際購置店鋪43家，部分店鋪再度被出租。
例如公司購買的內蒙古阿拉善左旗巴彥浩特古蘭泰商業街商鋪，原計劃直營店使用兩層樓，但最終將第二層樓出租給第三方。
這不得不令我們懷疑公司在打著購置店鋪的幌子投資房地產。
新購店鋪頻現選址問題
公司迅速擴張的同時，未能考慮選址問題。很多店鋪因為選址不當，導致開業時間推遲。
公司解釋稱，受經濟危機影響，公司店鋪的出租或變動行為是為了獲得最大收益。但因拆遷、商圈不成熟等問題而出租的店鋪恐怕與經濟危機并無太大關系。
公司此前曾在盤錦市興隆臺區、合肥市宿州，合計投資4761萬元購置直營店，但在購置協議簽署后才得知當地要實施拆遷，不得不閉店停業或是出租給第三方。
對此，國金證券服裝行業分析師張斌表示，店鋪擴張速度過快會給企業帶來選址質量下降的風險。此外，經營風險也不可小視，如今品牌服裝市場競爭已相當激烈，空白地域多、同行競爭少的時代已經過去，現在很難通過簡單擴張就實現盈利。
在上述一系列募投項目實施后，公司的開店擴張計劃已部分實現，但不可否認，公司仍難以規避其選址質量下降的問題。
資產運營效益低于同行
受行業景氣程度上升影響，公司近年來凈利潤快速增長，但不容忽略的事實是，公司資產運營效益卻比同行業公司低很多。
公司的資產運營效益由資產報酬率體現。該指標是企業一定時期內息稅前利潤與資產平均總額的比率。它能發映出企業管理者運用各種來源資金賺取報酬的能力。
將報喜鳥資產報酬率與同為男裝行業新勢品牌的七匹狼、九牧王、希努爾及香港上市的中國利郎進行對比，公司近3年的表現均落后于七匹狼、九牧王和中國利郎，僅領先于希努爾，報喜鳥2011年的資產報酬率比后者高出2.3個百分點。
假設報喜鳥2012年凈利潤依然維持去年50%的高速增長，在2012年實施了15億元的資本擴張下，公司總資產報酬率也難有亮麗回轉，且還要創出9.8%的新低。
報喜鳥除努力融資外還極力幫助子公司貸款。截至2012年4月，報喜鳥已分別為上海寶鳥服飾有限公司、上海歐爵、上海比路特、上海迪睿和上海美格服飾提供貸款擔保共計3.7億元。如果加上這筆資金，公司的資產報酬率會更低。
新品牌投入產出比太低
除上述問題外，公司近些年來重金打造的的新品牌所創造的效益寥寥。
公司上市以來一直主打兩個品牌，報喜鳥和旗下意大利品牌圣捷羅。目前，報喜鳥的店鋪由2008年的637家增至2011年821家，圣捷羅的店鋪由45家增至247家，后者店鋪3年增長了4.5倍。
公司近年來一直投入大筆資金用于打造圣捷羅的知名度。該品牌自2008年就已開始進入市場，報喜鳥曾連續4年將營收的17%投入到該品牌的推廣當中，以提高該品牌的知名度。
但經過4年的精心培養，圣捷羅在去年才為公司帶來4萬元的凈利潤，這與公司此前的投資顯然存在巨大差距。
“我對西單不感冒，我和王府井沒感覺，我跟三里屯不來電，我只去我喜歡的地兒!!!”這是號稱北京南城首家大型購物中心――首地大峽谷購物中心開業之前在媒體上刊登的廣告宣傳語。如今，距2010年8月28日首地大峽谷購物中心正式開業已經8個多月，這個當初自信滿滿的購物中心如今的經營狀況如何?5月6日至20日，《今日樓市》記者多次對首地大峽谷進行了探訪和調查。
門前冷落鞍馬稀
5月6日上午，記者坐公交特8路在草橋站下車后，經路人指引遠遠的看到了首地大峽谷，步行15分鐘后，才到達該購物中心。
首地大峽谷共有6層，從外觀看起來光彩奪目、美輪美奐。但外觀的美麗并沒有吸引來多少客源，也許是工作日的原因，記者在首地大峽谷的正門站了十多分鐘只看到七八個人進去。由于開放式空間的設計，使首地大峽谷看起來十分空曠。走進首地大峽谷購物中心，記者發現，一層大廳只有一個檔口，檔口的經營者在售賣小飾品，在這個檔口的周圍稀稀拉拉圍了幾個購物者。據服務臺的工作人員透露，首地大峽谷的鋪面都已經租了出去，但很多檔口仍在待租，所以購物中心顯得比較空蕩。
一樓專賣店里的情形也沒比檔口好多少，即使著名的品牌GAP、H&M、寶島眼鏡的店里的購物者也只有寥寥數人，幾乎可以用“門可羅雀”來形容。
同樣是位于一層的家樂福超市，生意相對要好一些，但和記者曾經去過的其他家樂福店相比，相對“安靜”了許多。記者走進超市發現，家樂福內人氣還算不錯，但每個收銀處都基本不怎么用排隊。一位前來購物的大爺告訴記者，附近只有一個家樂福，這個超市面積大、東西全、價格低。除此之外，另一個吸引的他的原因是：“人不那么多，不嘈雜。”
二樓主營男女時裝。La Chapelle、Honeys、JNBY、播、熱風、屈臣氏、2％、貓人等一些廣受歡迎的品牌都在這里安了家。讓人意外的是，這些耳熟能詳的品牌并沒有太多人氣。很多專賣店的導購員因為沒有生意，有的在店里走來走去，有的不停地發著信息，有的則三兩人聚一起聊天。2％的一個店員告訴記者，首地大峽谷平時人確實很少，只有晚上和周末時人會多一些。
在面積上千平方米的La Chapelle專賣店，盡管該店春裝大打折扣，夏裝新品也在打折，但記者看到收銀員的出售記錄上看到，截止到當天13點多，該店只售出了兩件衣服。
和一、二層的情況一樣，同樣主營服飾的三樓，雖有NIKE、勁霸男裝、安踏、adidas等品牌坐鎮，但也門庭冷落。
根據首地大峽谷的設計，四層的主題為特色餐飲、商務宴請。五層除了保利影院外，也都是餐廳。在首地大峽谷的四、五層能找到權金城、新辣道、吳地人家、李老爹、和合谷、權味等京城婦孺皆知的餐廳。但環顧下這些裝潢講究的餐廳，記者發現雖然正值午飯飯點，但就餐的客人并不多。五樓的餐廳因為有保利影院的帶動，有的餐廳還能零落的坐些客人。四樓好幾個碩大的餐廳只有一兩桌客人。環繞一周后，記者發現，李老爹的生意似乎比其他餐廳好許多，經過詢問得知，李老爹正在搞團購。
五層的保利影院人氣也不是很好，看起來空闊的大廳里只有七八個人在看影片信息。據記者了解，開業以來，保利影院常常搞促銷和團購。如前段時間，價值260元的五星級保利影城雙人套票(2張電影票+1份爆米花+10枚峽谷達人游戲幣)僅售38元，而且還是普通廳、3D廳通用，不限時段、不限場次、不限影片。據一位正在觀看影片信息、常來光顧的男士介紹，每當保利影院首地大峽谷店打折、團購時，人就“烏央烏央的”。一旦團購取消，人氣馬上就降下來了。
六層的業態布置相對比較雜，電玩廣場、美容美發、童裝、攝影等均有體現。除了電玩廣場傳出的音樂外顯得不那清冷外，其他店里都幾乎沒什么客人。
為了調查的客觀性，記者分別于5月7、8日晚間7點至9點和5月15日(星期天)又對首地大峽谷進行了調查采訪。調查發現，首地大峽谷晚間和周末的客流量確實有所增加，顧客看起來比平時多了很多。
在大眾點評網上，一些網友的評論從另一個角度折射了首地大峽谷的經營狀況：
“吳地人家首地大峽谷店環境不錯，去的時候人很少，包間似乎只有我們一家，大堂里也就坐了三四桌吧。因為人少，服務很到位，希望能繼續保持下去。”網友“風的瀟灑”如此評論。
家住首地大峽谷附近網友crystalperi向大家推薦該店時，著重突出其“環境比較好，空曠，人少”的“優點”。
而網友veolla對首地大峽谷的評價則更直接：首地大峽谷開了一段時間，總是不溫不火，如果不是旁邊有個家樂福，我想人可能更少。主要沒什么有吸引力的牌子。H&M倒是挺大，上下兩層，不過其他的東西和別的商場沒什么兩樣。屈臣氏也太雞肋，品牌不全。
因為生意不好做，首地大峽谷不乏有轉讓的信息曝出。商務餐廳經營者郭先生就在網絡上發帖，準備轉讓首地大峽谷正在經營中的餐廳。“每月租金72000元，面積340平方米，電免費。”雖然郭先生一再強調“臨近馬家堡地鐵站、搜寶商務中心、大型社區，大廈內有家樂福超市”等優勢，但問津者似乎不多。
《今日樓市》記者多方了解得知，為了更好地引導消費，首地大峽谷購物中心曾推出了一攬子營銷計劃，如點亮南城、中秋砸金蛋、南城購物節等活動，各品牌的打折活動也不時舉行，試圖讓首地大峽谷的影響力輻射到整個南城。但事與愿違，首地大峽谷一直都不是特別火。
被分流的客源
首地地產集團是首都機場集團旗下的全資子公司。2006年，首都機場集團為了戰略的需要，一直想進軍地產行業，于是成立了首都地產集團，全面負責房地產和商業地產的開發。那一年，房地產市場如火如荼，一片繁榮景象。當時的首都地產集團在北京市豐臺區買下了一塊地，打算開發成商業地產。于是，也就有了我們現在看到的首地大峽谷購物中心。
2010年8月28日，在一片鑼鼓聲中，號稱北京南城首家大型購物中心――首地大峽谷物中心正式開業。首地大峽谷有六層，集精品購物、餐飲娛樂、影院超市等于一體，總建筑面積約10萬平方米。當時，媒體紛紛撰文稱“首都大峽谷購物中心填補了南城缺少高端商業的市場空白點”。
據媒體報道，在確定首地大峽谷項目前，首地地產集團做了充分的調研工作。細致調查后發現，該項目三公里范圍內，只有120萬平方米的花卉、汽車、服裝鞋帽等批發市場，以及附近的卜蜂蓮花等幾
家賣場，明顯不能滿足周圍居民的消費需求，而較高檔的商業設施基本沒有。“首地大峽谷的亮相可能成為北京城南地區商業發展的一個新拐點。”首地大峽谷在媒體上這么宣傳自己。
可事實上，近幾年南城商業發展迅速，隨著北京市《促進城市南部地區加快發展行動計劃》加速實施，南城發展駛入快車道，落后、低端的商業地產也在呈現全新的格局。繼去年首地大峽谷開業后，陽光新業地產股份有限公司在分鐘寺打造的陽光新生活廣場已經全面啟動，準備今年7月份正式開業；浙江零售巨頭銀泰MALL位于大紅門的新店也進入了開業倒計時；印尼力寶集團在亦莊打造的力寶廣場也在近期逐步掀面紗；而南城最大的商業體英特宜家購物中心已經確定了主力店。在首地大峽谷附近，就有一個營業面積3萬多平方米的華聯商廈和營業面積2萬多平方米的樂天瑪特購物中心。其中，華聯商廈的開業時間比首地大峽谷還早兩個多月，據說也是看中了當時南城地區商業地產的增值空間。
再加上南城之前已有新世界百貨、SOGO、國瑞城等購物中心，注定首地大峽谷“填補南城缺少高端商業”的愿望必定泡湯。而未來幾個月，隨著南城大型購物中心、mall的陸續開業迎客，也將會給分流一部分客源，讓本就不景氣的首地大峽谷陷入更大的困境。
除了區域內雨后春筍般冒出的購物中心帶來的威脅，在采訪中，一個住在翠林小區的朋友分析，地鐵4號線的開通縮短了南城與國貿、西單等商業成熟區域的距離，也分流了首地大峽谷的客源。“同樣是坐4號線，多坐幾站地去西單大悅城還是從馬家堡地鐵站下車步行十多分鐘去名不見經傳的首地大峽谷，對于很多人來說都是一個簡單的選擇題。”
業態布局是否合理?
縱觀目前北京購物中心市場，冷冷清清直至關門者有之，成為行業典范賺個盆滿缽滿者也不在少數。成敗的因素無外乎地段、選址、規劃、招商及經營。業態組合又是商業規劃中極為重要的內容。如若業態組合定位科學合理，可為購物中心的發展奠定堅實的基礎。反之，如果業態組合定位不符合項目所在區域商業發展現狀的實際需要，將導致項目投入運營后必定不能做旺。
首地大峽谷坐落于南三環右安南橋東南側，北側緊臨南三環，東臨潤景嘉園小區，南臨大型居住區嘉園小區。因此，商場所處地段不乏有購買力的消費群。一位熟悉首地大峽谷的人士業內表示：“首地大峽谷不旺的原因是因為沒有形成迎合該區位消費特征的定位，沒有形成自身的功能組合優勢和品牌組合特色，租戶組合不夠有吸引力，難以吸引周邊及其他區域的消費者。”此外，他分析認為，首地大峽谷停車位不多，也成了其發展的軟肋。
《今日樓市》記者調查發現，首地大峽谷在其業態組合方面確實有其不科學的一面。如一、二、三層均主營服飾。四、五層除了五層的保利影院外都為餐廳。六層則像一個包羅萬象的大市場。更吊詭的是，四、五層的餐廳中，有四五家是火鍋店，另有四五家主營麻辣香鍋。
據記者了解，首地大峽谷招商的過程并不順利。資料顯示，在建設的同時，首地大峽谷就已經開始啟動招商工作。2007年底，首地大峽谷的兩家主力店――家樂福和保利影院成功簽約。為此，首地大峽谷為這兩個主力業態在工程上進行了量身定做。家樂福和保利影院的進入，帶動了一些商家進來。
首地大峽谷原本計劃趕在北京奧運會之前開業，曾想借勢宣傳一下，但是天不遂人愿。2008年，南方爆發了雪災，之后是汶川地震，而建設首地大峽谷的工人很多是南方人，因此耽誤了工程進度。奧運會期間，建筑工地又經歷停工，于是開業計劃只能一拖再拖。在滿心歡喜等到北京奧運會過去后，結果金融危機又來了。在這種情況下，許多商家開始收縮，不得不暫緩開店計劃，而原來已經簽約打算入駐的商家都在觀望，這讓首地大峽谷陷入了被動之中。
直到現在，首地大峽谷雖然對外宣稱100％出租率，但記者租戶的名義暗訪時，工作人員告訴記者，首地大峽谷有多個檔口可以出租。
“商業地產的開發受市場影響比較大，開發時間久、周期長；投資大，當然收益也很大，但風險也大，如果不是有備而來，還是輕易不要嘗試。因為它需要跨學科、跨商業，而且需要專業的人才、專業化的機構，但是現在這些才人和機構太少了。”招商的艱難，讓首地大峽谷的負責人_―華坤商業投資管理有限公司總經理鄭曉冬在接受媒體采訪時發出了這樣的感慨。鄭曉冬原來是做住宅開發，后來因為首地大峽谷這個項目才轉到商業地產上來。
也許是桎梏于當時的招商局面，首地大峽谷才有了今天看起來不甚科學的業態組合。“首地大峽谷應該對周邊市場客群和消費結構進行分析調查，以調查和數據為依據對該商場的定位進行調整。”業內專家表示。
把脈“大峽谷”
北京嘉億引領國際商業管理有限公司董事長鄂麗華，曾參與過首地大峽谷的研策定位、全程商業顧問及招商等工作，并組建了項目駐場團隊，為“大峽谷”做嫁衣，參與對接設計院規劃調整、外立面設計方案建議、定位分析、布局規劃、業態組合、招商計劃方案、招商方案的審核、營銷推廣建議。當時，鄂麗華每周二還要參加“大峽谷”的各項例會。出于首地大峽谷這個項目的感情，即使在合作結束后，鄂麗華也經常光顧首地大峽谷。
“顧客不是很多，沒達到預期的效果。”說起自己曾付出過心血的項目的現狀，鄂麗華的語氣中有一絲感傷。在鄂麗華看來，首地大峽谷主要存在的問題有：
1 招商的品牌層級差異比較大，業態組合銜接不夠嚴謹，二、三層多為一般購物中心常見品牌，缺乏主題和規模感。餐飲體量不小，但缺少休閑、特色餐飲，多為正餐及快餐。
2 賣場的運營管理不夠規范，導視系統不夠完善和標準化。首層大堂的公共空間沒有展示本企業地產品牌形象，促銷場地管理不規范。
3 地下停車場動線設計，使入口均位于三環路輔路北側，出口位于大廈西北角緊鄰三環輔路，周六、日輔路車輛擁堵形成自身的車流不暢，造成地下車庫車輛上不來，坡道上排隊，地上車輛也下不去的擁堵局面。關于是什么原因導致了大峽谷現在的局面，鄂麗華分析了以下原因：
1 系統化和標準化的運營體系不夠完善，明顯的運營管理力度不夠。
2 商業地產運營期養商期的營銷推廣策略和重點沒有系統計劃和實施。
3 外部交通與內部交通影響了“大峽谷”聚客力。
4 地產品牌形象宣傳不夠。
5 運營主題思想不明確。
鄂麗華認為，首地大峽谷要擺脫這種局面，應該從這幾個方面入手：
1 加強運營策略的完善，調整運營管理的重點。
2 改善營銷推廣的手段。
3 增加互動的商業氛圍，加強對商家經營管理的指導。
就是這樣的企業，起初名不見經傳。卻憑借獨有的經營模式和品牌概念，三年內快速搶占男裝市場，以每月近10家新店開張的速度，達到年銷售額上億元，演繹了一場后來者居上的速度神話――
2008年2月，長沙，三柏男士生活館(中國)總部。
“來來來，幫我試試這件!”幾個大漢手里提著幾件衣服，拽著一個面目清秀穿著帥氣的男子。只見該男子迅速脫去外套，將新衣服穿在身上，在鏡子面前還不忘擺幾個造型，這讓旁邊的大漢贊嘆不已：“好，就這個款式來十幾件吧!”一聽這話，男子會心地笑了。
這男子不是模特，正是三柏服飾有限公司的總經理鐘福文，加盟商每次進貨都喜歡讓他試穿。這在他看來，是一件頗有樂趣的事情。小平頭，臉型瘦削，44歲的鐘福文看起來比實際年齡偏小，講起話來思路清晰、語速極快。他的這種干練一如他的企業，玩的就是速度。
概念為王
大部分人都知道女人和孩子的錢好賺，所以一股腦地沖了過去，留下一大片自留地給剩下的人。剩下的人琢磨著怎么賺男人的錢，然后各立山頭。七匹狼以夾克專家自居，九牧王則自稱為西褲專家，利郎又定義自己是商務男裝的典范……然而，他們都忽略了中國男人其實不喜歡逛商場，而更需要快捷便利的購物環境。這片藍海所孕育的商機必將留給有心人。
果然，不久后一個湖南人跳了出來。
2002年，一直做男裝散貨生意的鐘福文按捺不住了，他發現服裝從賣“保暖御寒”到賣“裝飾”，最后成了賣“品位和文化”。人們越來越挑剔，生意也越來越難做，甚至同行業競爭白熱化，價格戰、渠道戰、促銷戰此起彼伏。如何打造持續發展的競爭力呢?男裝市場不乏大品牌，但是各個品牌推出的品類都是分散經營，衣服、鞋子、箱包都設立在不同的樓層。男人不同于女人，如果為了買一身行頭，卻要跑遍整個商場或多個商場，他們寧愿不買。那么，如果將這些產品集中經營，是商機更是趨勢。
憑著沖勁兒，鐘福文清倉甩賣了最后一批散貨，掂量著手里的幾百萬元資本，從上海到北京，又從北京到歐洲、香港，四處考察男裝經營的新興模式。終于，他通過香港的朋友了解到了法國的一個品牌Sumbai(三柏)。這個牌子從服裝到服裝配飾，從鞋帽到皮具，從男士的個人生活用品到修飾用品無一不全。在這樣的店里，只有男人想不到的，沒有他們買不到的。
他利用一周的時間調查Sumbai專賣店的人流量、購買率、顧客反饋，并肯定了Sumbai獨特的法蘭西氣質和現代視覺元素交融的服飾風格。鐘福文興奮不已，機遇之下容不得猶豫。經過一個月的洽談，鐘福文順利拿到了Sumbai在中國的總權，并于2002年10月成立了長沙三柏服飾有限公司。
交了幾百萬的品牌使用費，簽了10年的合同，然而運營、生產、研發都要靠自己，中國這么大，如何才能快速擊中中國男人的心呢?相比外來品牌的文化內涵，如范思哲代表一種反叛、性感的服飾文化，阿瑪尼代表一種年輕、前衛的精神，boss則是年輕而相對保守的職業人的最愛。中國男裝品牌在制作工藝上早已達到國際先進水準，之所以比不過國際品牌，缺的就是品牌文化。
很快，鐘福文找到了突破口。將三柏定義為“男士生活館”，從關懷男人、塑造男人入手。之后，他開始借助各種途徑推廣男士衣著搭配、形象塑造方面的知識，并結合專賣店內的各種產品進行搭配宣傳。人們被鐘福文說動了，進店一看嚇一跳，店里什么都有賣的，幾乎涵蓋了男性所需要的所有服裝服飾用品。共有幾十種系列近萬個品種，從西服、大衣、襯衫、T恤、內衣褲，到皮帶、領帶、圍巾、鞋襪、手表、眼鏡、打火機等。店內的營業員還會幫顧客設計多種搭配方案。儼然成了一個衣著顧問，如此暖人心的舉動也打動了中國男人。三柏的品牌形象很快樹立起來，市場也由此打開。
鐘福文是土生土長的長沙男人，性格干脆利落。從一開始運作三柏，他就極力與其他男裝品牌劃清界限。他心目中的三柏男士生活館，應該向所有男人敞開，而不是局限在某一個年齡層次或者某一種消費人群。價格體系也應該具有彈性，觸角伸得越長，就能更迅速地占領市場。鐘福文不認為這是饑不擇食，而是在行業內推出了一個全新的運營模式、只是自己第一個吃螃蟹而已。
于是，三柏第一個提出“男士生活用品專家”的概念；第一個推廣“塑造立體男人”、“一站式購齊”的營銷核心理念：第一個承諾，可以滿足不同消費人群的購買需求；第一個做到超強的適應能力，迎合不同城市、區縣的市場開拓。
當別人都在為這些“第一”捏汗時，鐘福文明白在這種顛覆性營銷的背后，必須有服裝生產創新概念的強有力支持。
快魚游戲
服裝業是一個受流行和時尚左右的行業，在這個行業中最基本的游戲規則就是創新。
鐘福文深諳這一點，“三柏有強大的研發實力作為后盾，這一點是我們占領市場的絕對前提。我們的設計師每天都在關注各種潮流，并針對不同地區設計適合當地男性審美的服飾。”
男裝雖然款式變化不大，但是對質量和面料要求較高。目前在國內市場上，男裝從上市到回款，一個周期長達150天，而女裝只需要50天左右，這就給男裝生產企業構筑了一個較高的資金門檻。為什么不以運作女裝的方式來運作男裝呢?這樣一來，資金門檻將大大降低，但同時要求技術、設計含量大大提高。西服、襯衫產品的設計可變因素比較少，其生產批量越大，平均成本也就越低，規模效應也就越明顯。因此，中國服裝巨頭大多聚集在男裝領域，男裝行業也成為中國服裝規模經濟的典范。
發現了這個定律，鐘福文又開始策劃新一輪的創新：用運作女裝那樣快節奏、多變化的方式來運作男裝，男裝款式流行周期將越來越短，也會給企業帶來巨大收益。因而，什么流行什么過氣，三柏具備話語權。在這種主動地位的支配下，三柏完全可以將投資門檻大大降低。
“有的品牌經營20年，現在才不過三四百家加盟商，我們才三年就有200多家。有的品牌開一個專賣店要六七十萬，我們只需要十多萬，投入比他們少得多。”鐘福文底氣十足地講道。
速度神話
只要握緊研發實力這張王牌，三柏可滲透的空間就無限寬廣。
三柏開店從不在乎地域性，無論是大都市，還是小縣城，大小通吃。一次，鐘福文參加某個商業論壇，他對著記者說：“男人走到哪里，三柏就跟到哪里。”記者反問鐘福文：“你不怕水土不服嗎?”
鐘福文當然不怕。三柏的風格款式多種多樣，針對不同地域會有不同的貨品。并且總部預備了大量貨品，一是加盟商調
換貨所需。二是滿足任何一家新店的開張。“市場拓展是我們的重點，所以我們的備貨很多，只要來一個加盟商，我們馬上可以讓他開門營業。”
經營服裝，地段很重要，明智的經營者都在搶占先機。鐘福文顯然很早就領悟到了“得渠道者得天下”的真諦。因而在2002年運作三柏男士生活館時，就規劃好先以直營店的形式存在。并不惜重金買下了一些繁華商業街的優質店鋪，把寶貴的渠道資源牢牢攫在了手里。2005年，三柏已經成功運作了7家直營店，總結了一整套經營模式，于是正式開始選擇優秀的、能與企業一起發展的加盟商進行合作經營。“我不是為了做加盟才經營三柏，而是為了經營好三柏才做加盟。”鐘福文認為，與加盟商的合作不應是單純追求利益的合作，更是一種命運相系、生死與共的合作，只有這種關系才是最穩固的。
許多企業都可以打出連鎖加盟這張牌，打得是好是壞，在于一念之間。
這個處處都希望與眾不同的長沙男人，一改其他品牌在市場運作中一味追求速度，而設置省地市縣多級商分吃利潤空間的做法，鐘福文堅決拒絕省，把產品利潤全面傾斜給終端經銷商，降低終端加盟商的進貨折扣。同時，所有加盟商直接面對三柏總部的垂直管理也大大提高了市場的運作效率，市場反應速度也遠遠高于多級商的運作方式，提高了加盟商的利潤分配比例。這張牌打出去，先是讓加盟商嘗到了甜頭。
接下來，鐘福文再搬出一系列的扶持政策，讓加盟商吃定心丸。譬如對新開業的客戶，公司不僅免費制作貨柜，還配送價值五千至兩萬的開業禮品，在經營過程中，公司還為各加盟店每年提供一到五萬的廣告支持，進而使三柏品牌在當地各媒體上形成不間斷的傳播。“只有加盟商賺錢，我們才能賺錢，所以我們不怕負擔一半的宣傳費用，一切努力都是為了塑造三柏的品牌形象。讓它成為中國男裝行業的領跑者。”
這是個品牌至上的時代，服飾更是品牌爭論的眾矢之的。Sumbai深諳這個游戲規則，并動用著智慧和努力勾勒著品牌的光芒。下一個三年，鐘福文計劃再發展50家直營店，500家加盟店。換算一下，每周將有4家新店開張，這無疑是一個速度神話。
誕生一年，以便利性化妝品店店鋪定位的非泊成功進駐成都、新津縣、郫縣、阿壩州、都江堰等地，店鋪總數達到37家。談及“二次創業”的過去一年，石明生感慨自己真正明白了老祖宗留下的有關做生意“薄利多銷、物美價廉、貨真價實”12個字的精髓所在。
動銷明碼標價縮減SKU
在2014年年底，石明生在非泊系統公布了一個艱難的決定：“非泊系統日后的所有動銷都將采取打折、活動價等明碼標價的活動形式，那些所謂的買贈、買送等促銷都將退出非泊化妝品店。”
這樣的決定來自石明生提出的“為顧客節約每一分錢”的企業核心價值觀。在他看來，在今天的非泊系統，“為顧客節約每一分錢”并不是一句口號。
“首先，已漸成規模的非泊掌握了一定的話語權。”這在石明生眼中意味著他有能力也有實力縮減商品的倍率差，低價引進優質的商品。
在石明生的采購標準中，商品的低價和優質缺一不可。據了解，非泊的店鋪面積多集中在60至100平米，在石明生的嚴格把控下，非泊的SKU嚴格控制在2000左右。
從今年開始，提倡做減法的石明生要將非泊的SKU進―步縮減到1400到200O之間。
“過去，我們認為海飛絲洗發水有消費市場，就會受品牌的掣肘等各種原因引進全部的條碼銷售。然而通過分析銷售數據，我們會發現海飛絲真正賣得好的條碼可能只有3至4個，其他的條碼皆是零動銷或者動銷少的無效條碼。”
而這樣的條碼存在不僅占用了資源，更為消費者帶來了選擇障礙。因此非泊將通過清掃無效條碼，將資源讓渡于真正有消費需求的優質產品。
在從源頭上降低商品的價格和引進更多優質商品之后，石明生接下來要做的是“不要顧客多花一分無用的錢”。
因此，他的新決定是將各種噱頭式的買贈、減免活動清除出非洎，以消費者一眼便知優惠價格的明明白白的消費形式取而代之。這樣的行動與嬌蘭佳人創始人蔡汝清認為的“未來幾年內，化妝品市場會出現價格坍塌現象”不謀而合。
在石明生看來，后者的優勢在于消費者可真正根據自身的需求，實現不浪費和閑置的理性購物。
革新自身管理制度
然而，真正要實現“為顧客節約每一分錢”的零壓力購物環境，僅做到以上兩點遠遠不夠。
眾所周知，消費者進入化妝品店消費，BA的強勢終端攔截始終是繞不開的一環。而要杜絕這一現象的發生，徹底營造零壓力的購物環境，需要零售系統從自身管理制度上進行革新。
石明生的做法是，取消BA的提成與銷售業績掛鉤的考核標準，反以門店整體業績達成的多與少作為BA提成的新指標。
在石明生一連串“為顧客節約每一分錢”保駕護航的政策出臺后，各種反對、擔憂市場業績的聲音不絕于耳。
但沒過多久，這一系列的聲音在業績增長面前戛然而止。據石明生向《化妝品觀察》公布的非泊的第二季度銷售數據顯示，在全國化妝品零售市場業績普遍下滑的第二季度，非泊的整體業績增長了32%，成交客單數同比增長22%，除毛利率下降5%之外，其他銷售數據均呈增長態勢。
毛利率的下降，在石明生的意料之中，這是壓縮終端價值空間，讓渡消費者的必然結果。他鼓勵團隊，“開弓沒有回頭箭”，非泊需要以潤物細無聲的堅持，培養消費者的購物習慣和黏性。
探索微信營銷新領域
提到增強消費者黏性，不得不提的是非洎今年在微信營銷新領域所做的探索。在非泊，有一支獨立的團隊負責運營有8萬余名粉絲的“非泊化妝品”公眾賬號。
打開“非泊化妝品”的微信賬號，它既不會教你如何化妝，也不會教你養生，但你每天可以在這里找到自己感興趣的熱聞趣事。
石明生告訴《化妝品觀察》，非泊運營公眾賬號的思維是站在消費者角度的思考，即“消費者希望看到什么，我們就推送什么”。
石明生說，當他將自己置身為一名消費者的時候，他坦言自己討厭被“噦噦嗦嗦的教育”，一旦手機出現這樣的賬號，他會“取關”。所以，他也不允許這樣的現象出現在非泊化妝品賬號。
在微信營銷普遍被應用到化妝品連鎖的市場趨勢之下，非泊也展開了在這一方面的探索。每周三非泊會推出“周三1元搶或周三特價搶”的微營銷活動，通常在活動推出后的幾分鐘時間里，定量的活動產品都被搶購一空。
如今“周三特價搶”已成為非泊化妝品賬號的品牌活動，在每個周三到來前，非泊賬號會根據活動內容展開引流的預熱營銷。
按照非泊的規劃，非泊在微營銷上所做的努力都旨在為非泊微商城做好鋪墊和引流。
梳理調整布局規劃
自2015年以來，非泊在消費者層面，為“上帝”帶來了“為顧客節約每一分錢”的煥然一新的購物體驗。而在非泊內部，石明生也對非洎的布局規劃進行了梳理調整。
“下一階段，非泊在成都市區的店鋪規模將保持不變。未來，非泊的精力和資源都將用于強化非泊在郫縣、新津、阿壩州和都江堰四個優質地區的規模。”按照石明生的規劃，非泊將以社區店和商圈店的形式完成對四個優質市場的進一步滲透。
石明生認為，隨著消費升級以及購物中心逐漸向二、三級市場下沉，這一類市場不斷涌現新的商業機會。在趨勢與機會面前，非泊須乘勢強化自身既有的優勢。
在直營戰略進行調整的同時，非泊的加盟政策轉向收縮。自去年非泊推出“O”加盟費、承諾投資回報率在35%的整店輸出的“托管式”加盟方案后，市場反響熱烈。在這一政策推出不到半年的時間，非泊在2014年成功開出7家加盟店。
在石明生最近的一條有關非泊加盟店的朋友圈上寫著：“6月1日‘漢源新陽光日化總匯’正式加盟非泊以來，截止到7月24日，三家門店總銷售同比增長35.9%’毛利率增幅為1618%。”
這些數據都無疑在向外界展現非洎推行加盟的成功。在鮮花和掌聲的背后，石明生卻將加盟的腳步放慢了半拍。他表示，在2015年下半年，非泊加盟店的數量不會超過3家，而原定開放的內部員工加盟政策也將暫停開啟。
1、特產超市簡介：
在繁華的下沙區大學城，坐落著我們學生自己的超市，大學城特產超市。這是廣大在外求學的學子們所夢寐以求的，超市面向大學城里的全體師生和外來游客、讓大家在這里就可以吃便天下。我們旨在服務同學，為同學們提供家鄉特產。解決思想之愁的方便場所，讓遠在他鄉的學子吃到家鄉的特產，感受到家鄉的味道，讓更多的同學品嘗到不同風味的食品
特產超市將分為兩層，一樓擁有十個擺放各地特產的貨架，盡量囊括各地的綠色特產讓你一次吃便天下。我們還設有地方特產飾品專柜。二樓是為你提供休閑的特產現做吧臺供應現做新鮮特產和各地特色飲品，這是我們超市的特色，集休閑和購物于一身。讓你在享受中度過購物的旅程。
超市的管理將由我們自己負責，我們都有自己的專業知識，各個專業的人才優勢讓我們不需要依靠別人。只有自己的超市才會全心全意地為他服務。這就是我們莫大的優勢。所有人都會自覺地為超市的發展及時地提出方案。 超市還將嚴格把好質量關，保證同學們的食品安全。為此我們將建立一套自己的產品進貨體系。1;只和有信譽的商家合作，簽訂誠信協議。2:檢貨部實行責任制。我們將確保所有產品的質量優等。
2、融資方式：
超市的投資將由我們幾個創建者分擔，實行股份制，并利用國家對大學生創業的優惠政策，進行銀行貸款。并隨著超市的發展開展其它融資方式。當我們始終堅持由我們自主管理自主經營。3、我們的理念： 享受美味。享受文化。文化融合。文化發揚4、我們的口號：
輕松吃遍天下，特色百味任你選5、我們的目標： 建成具有文化特色的特產超市，以先進的經營理念，把特產超市變成同學們的"家".讓同學們更好地了解其他地方的文化，傳播各地方的文化特色， 促進全國各省市地區的文化交流，讓中國的傳統文化在大學生中發揚光大。同時希望超市的發展可以為更多的同學提供兼職工作。我們的長遠規劃是在5年后可以發展成為連鎖超市。
團隊結構
公司性質：
組織結構：公司初期及中期采取直線制組織形式，組織結構圖如下：
部門職能：
總經理：負責公司全面工作。負責超市的發展規劃、系統分析，制定和實施發展策略；推動各項管理規章、制度的建設和完善；定期對公司運營情況作效益分析和評估；對各部門工作進行整體協調、安排部署及最終審核；協調激勵各部門的工作；設計一套適合公司的人員規劃方案（與公司的發展方向及顧客流量相符的方案）設計合理的工資制度。
秘書部：負責人員招聘、選拔、培訓及考核；負責擬訂并組織實施超市工作制度；負責各項公文的督辦，公文檔案（特產的相關資料、會員信息系統）管理、文印等工作；負責庫存管理（超市將建立一個入庫、出庫的管理系統）；處理顧客的投訴，處理超市出現的一些應急情況。負責員工工資的統計發放工作；對日常財務收支進行監督管理。
營銷部：負責市場調研工作，了解市場動態，建立健全信息采集渠道，據此做出合理的市場推廣策略；負責公司的各項宣傳工作，對外樹立特產超市的形象，搜集消費者的意見，適時做出相應的營銷策略。
采購質檢部：根據超市內部制定的質量管理制度及我們特有的產品進貨體系，負責貨物的采購，與供應商的聯系，質量檢測的工作；負責入庫管理，倉庫的貨物的定期質量檢測。
財務部：制定特產店的財務管理制度，并組織實施；負責日常經營活動會計登記工作，配合市場部制定各項投資財務計劃，對財務進行預結算并制定各種相關財務報表；對特產店的各項投資做出正確的風險分析，參與制定店的總體發展戰略。
市場分析
市場環境的分析是產品進一步開拓市場的首要工作。只有，市場環境分析正確了，才能做出正確的產品策略和戰略，才能取得成功。市場環境又分為微觀環境和宏觀環境。
宏觀環境分析：
1、經濟環境：
A、市場背景：（1）、據估計現在在杭州就讀的大學生大約有89萬，而每逢節假日回家會購買土特產的人口比例達50%以上。（2）、杭州作為風景秀麗的文化古都，每年來杭旅游的人數也越來越多。（3）、來自五湖四海的學子，對不同地域的特產自然是有著強烈的好奇心和購買欲。
B、市場環境分析：（1）、現在市場上的特產銷售特別混亂，如沒有廠名廠址的三無產品，包裝低劣、檔次不夠，假冒現象嚴重、管理不規范，價格、回扣的現象也很嚴重。因此消費者對特產的印象不是很好。（2）、很多正宗特產企業現在基本形成了區域品牌，由于地區保護和管理的復雜性，特產的價格一般較高，作為在校大學生，并沒有足夠的經濟能力購買過度包裝的高價產品。
C、商業機會：較少的特產專賣店和大型購物商場形成了特產專賣的壟斷，而我們的企業主要面向的消費人群是在校大學生，所以產品價格合理。這就造就了我們特產專賣店的生存和潛力。
D、市場潛力：（1）、現在在校大學生人數逐年增多，并且總體的消費水平也不斷提高。（2）、下沙高教園區特產專賣店較少。
E、消費結構：恩格爾系數降低到37.3%,這反映國民生活水平的大大的提高了，大學生的月平均生活費也有所增加。本次調查結果顯示，雖然消費者家庭飲食支出占消費總支出的比重降低了，但其飲食的總消費量是增加的，而且人們越來越追求綠色健康食品。
F、人口文化教育情況：在校大學生是接受過高等教育的，他們的文化素質高于一般民眾，他們對產品的質量及品牌有著比較明確的追求。他們對環保有著比較深的認識。
2、政治環境：政府支持大學生自主創業，提供了一系列優惠政策。
（1）免收個體戶工商注冊費
（2）免收稅務登記證木工費
（3）免收民辦非企業單位登記費
（4）免收勞動合同簽證費
3、技術環境
科學技術發展。在這個高速信息時代，我國的農產品加工技術和農產品的養殖技術在不斷的發展。這就使得我們企業的未來發展奠定了基礎。農產品的加工技術使得我們企業產品的統一化和品牌化走的更順，我們致力于建立一家適合高教園區特點的特產專賣企業。
4、自然環境
杭州經濟高速發展，交通條件也不斷地改善，高速網遍布杭州各個地區。這就使得我們企業能夠為消費者提供來自全國各地的各種各樣的特色農產品。
微觀環境分析："7+1"特產專賣店簡介：以打造"優質農家特產專賣"第一品牌為目標，是以經營各地各種各類農村特產專營性質的商業店鋪，重質量，守信譽，價格實惠，我店還將以獨特的經驗方式和完善的管理體系發展連鎖經營，以100%農家土特產為主打產品，并以收取各地農家特產精華，以原汁原味的產品，精益求精的質量，令人心動的價格，將農家特色優質產品在店內一一展現，讓你只需走進店內， 即有一種鄉音撲面而來，您可以饑渴嘗盡各種正中的農家美味，感受其間淳樸鄉風。
不斷總結發展經驗，根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰略；合理調配人手，加強專業人員培訓，以更好的服務態度彌補其他方面的不足。
不斷擴大產業規模，增強自身競爭力；以創新性的發展構想吸引更多投資商的青睞；從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源；發展到一定規模之后，可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。
不斷總結發展經驗，根據市場變化和消費者需求的變化制定經營戰略；合理調配人手，加強專業人員培訓，以更好的服務態度彌補其他方面的不足。 不斷擴大產業規模，增強自身競爭力；以創新性的發展構想吸引更多投資商的青睞；從各個層次消費者的需求著手，不斷擴大客源；發展到一定規模之后，可以建設自己的產品基地以及運輸團隊。
四、競爭對手分析
競爭分析就是對現有的競爭者和潛在的競爭者進行分析，對這些競爭者的優勢和劣勢進行分析，從而得出我們產品的競爭優勢在哪里，從而做出有效的競爭策略。
1、直接競爭者
目前下沙各高校周圍專營特產銷售的店鋪相對較少，但零散的競爭者的威脅卻不容小覷。它們主要是指網上經營的各地特產銷售店，以及一些大中型百貨超市中的特產銷售。
（1）網上特產銷售店。
目前淘寶網上經營特產銷售的網上商店數量超過百家，還有快速增長的趨勢。這些商店倚靠各種有利資源：如靠近產品生產地，自己本身就擁有制造產品的工廠，商店為某農特產公司的網上特許經營等等。它們的產品與我公司的產品較為接近，從長期看是我公司的主要競爭對手。
（2）大中型百貨超市。
下沙高教園區有著物美、都尚、聯華等大型百貨超市。這些超市實力強大，經營規模龐大，銷售渠道完善，營銷能力強，廣告投入巨大，擁有一整套比較完善的產業鏈，更具有較為完善的質量管理體系。中型的百貨超市分散存在于各高校的附近地區，與大型超市相比它們規模較小，一般處于2、3級市場，但是同樣擁有較為完善的經營理念和客源基礎。它們的共同不足是經營泛而不精，是我們的次要競爭對手。
（3） 目前市場上還沒有一家專營各地特產銷售的商店具有品牌效益，說明在下沙地區此行業正處于啟蒙起步階段。
2、潛在競爭者
特產經營分散，進入門檻低，所以部分副食品零售行業都有可能是我們的潛在競爭對手。
3、競爭者分析：
名稱
Strength
優勢
Weakness
劣勢
網上土特產商店
1. 經營成本低，經營靈活。
2. 新興渠道，購買方便。
3. 占有地利等資源優勢。
4. 價格相對實體店要便宜些。
1. 種類不全，特色性不夠。
2. 顧客無法接觸到實體，對質量安全存在顧慮。
3. 網絡購物存在風險。
4. 難以形成規模企業。
大中型百貨超市
1. 管理規范，資本雄厚。
2. 全國連鎖，地理優越。
3. 價格適中，消費者從屬從眾購買力強。
4. 營銷、廣告投入大，具有品牌效益。
1. 規模龐大，應變能力弱。
2. 產品雜而不精。
3. 經營成本、經營風險高。
4. 本地特產居多，產品種類不夠豐富。
4、競爭戰略：
（1）競爭性營銷策略為：通過提供最多種類最優質量最高性價比的產品為顧客提供最大的便利。
（2）戰略定位為：為顧客提供最大的滿意度。
（3）顧客價值簡略分析：
5、采取的基本競爭性戰略為：
（1）差異化戰略：所謂差異化就是要差別與市場是大部分的產品，如果與其他產品基本同質，那就毫無特色可言。公司真正的核心"特色"也無法成為賣點，最終公司也難逃被淘汰的命運。所以我們將在產品的選擇上下足功夫，首先在產品上尋求支撐點，尋求特色。我們售賣的產品將以來自各地最具特色及擁有較多好評的特產為最主要的產品來源。在經營銷售的同時，我們也會根據市場走向及顧客的偏好程度來及時調整進貨類別與方式。
（2） 文化、體驗營銷戰略：下沙各大高校的大學生來自全國各省市各地區。每個地區的特色產品各有不同。通過銷售各地區的特產可以滿足不同地區學生的需求，并且為學生增加了體驗別的地區不一樣的飲食風格的機會。可以從部分學生懷念家鄉小吃特產這一理念出發，滿足更多顧客的需求的同時贏取更多客源。
五、營銷策略
1、商品介紹
特產超市的產品當然是全國各地有名的特產，如桂林特產（桂林腐竹、桂林酥糖） 、河南特產（新鄭紅棗） 、xq特產（烏梅）湖南特產，江西特產，甘肅特產等。我們將會以高質量的產品奉獻給顧客。
超市將會有自己的包裝袋，申請自己的商標，保證令顧客買的放心，吃的舒心。
2、特產的目標市場分析
目標市場定位——大學城內的學生
此次我們針對特產超市的建立做了一次市場調查，在大學城10所高校派發問卷，并在網上做調查。多數的大學生表示如果有大學城特產的話，會專門去購買，并推薦朋友去。從問卷調查中可見該市場需求量大，而且市場潛力大。
3、特產營銷機會和對策分析
（1）價格
在問卷中我們也對定價做了調查，多數學生表示每次的消費將會在30元左右，所我們的價格定位將會充分考慮到學生的消費能力，以合理的收費標準吸引顧客。還會采用會員制與普通制兩種經營模式，價格適中，除了為會員提供超值服務外，普通消費者同樣能享受到物美價廉的服務。
（2）銷售渠道
銷售渠道擬定有二種：超市內銷售，送貨上門服務。一次性消費滿一定金額就可申請成為我們的會員，會員憑借會員卡以后消費將享受會員價。具體消費金額是多少才能成為我們的會員會視具體情況而定。
（3）推廣策略
1.開業初期打折扣。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進一步了解我們的店，如果顧客覺得好吃而且很有意思，以后也會常來光顧我們。
2.優惠券發放。因為我們所針對的消費主體是學生，趁我們新店剛開張，我們去周圍學校附近進行發放優惠券來吸引學生們的光臨。
3.發放廣告單。我們可以派人道學校周圍進行發放廣告單，讓顧客知道新開了一家"特產超市",在廣告單中宣傳超市的特色。
4.節日促銷活動。我們針對以下節日進行促銷活動——元旦、情人節、勞動節、七夕情人節、教師節，中秋節、國慶節、圣誕節。
隨著廣大人民群眾生活水平的進一步提高，越來越多的女性開始關注自己的形象，護膚、彩妝已經成為現代女性每天不可缺少的部分，同時，使用護膚品的男性消費者也日漸增加，化妝品已經成為人民生活的必需品。化妝品行業就在日益增長的消費需求中迅速發展，成為目前競爭激烈的市場中相對利潤豐厚、銷售規模龐大、發展迅速的一個行業。中國的化妝品市場巨大，且增長迅速，越來越多的國際知名化妝品品牌進駐中國，包括一線護膚品牌雅詩蘭黛、倩碧，彩妝品牌香奈兒、阿瑪尼等紛紛改變曾經只進駐北上廣的營銷戰略，開始向全國各大城市輻射業務。這是一個勞動力密集的行業，化妝品的現場銷售模式決定了“人”在整個銷售過程的重要性。隨著行業內競爭日益激烈，該行業內對優秀美容顧問的需求也日益增加。因此，建立一套合適的店鋪薪資制度不僅可以用來實現銷售業績的穩健增長，同時，這也是實現DHC在大鱷林立的化妝品行業生存的必要條件。
二、變革前薪資制度及分析
（一）變革前薪資制度
DHC變革前店鋪薪資制度自2007年初開始實行，同時段，公司開始實施實體店鋪快速擴張的整體戰略，為了實現這一目標，人力資源部從招聘、培訓、薪資制度等多方面進行支持。薪酬方面，為了在最短的時間內招聘大量優秀美容顧問，公司制定了以崗位工資、補貼、提成為主體的薪資制度，具體如下：崗位工資：以當地前一年度的最低社保繳費基數為基礎，將全國城市分為四類，設定一線城市（如上海、北京、廣州）的基本崗位工資為2500，設定二線城市（以較發達地區的省會城市為主）的基本崗位工資為2000，設定三線城市（其他省會城市、多數地級市、及較發達縣級市）的基本工資為1500，設定四線城市（剩余其他城市）的基本工資為1200。補貼：根據員工上班天數，每工作一天補助車貼、餐貼20元。銷售提成：采取全店提成方案，在店鋪月銷售額達到公司指標后，店鋪員工對指標以上部分銷售額進行提成，提成比例根據超標比例逐級增加。以紹興某商場專柜為例，根據城市劃分，紹興市區員工基本工資為1500元，該專柜于2008年5月開業，預期銷售額為平均18萬/月，專柜配有美容顧問3名。截至2010年4月，統計得出月平均銷售額為18.5萬，美容顧問稅前工資1800—2800之間浮動，其中，工資較高月份集中在5月、10月和1月，主要由法定節假日三倍加班工資組成。
（二）變革前薪資制度分析
經過與商場同行業員工工資對比，DHC美容顧問的薪資水平較市場水平偏高，尤其基本工資部分，甚至達到某些品牌的員工基本工資的兩倍；而銷售提成占整體工資比例較低。另外，因為公司采用銷售提成全店平均的提成方式，所以店鋪內部員工工資相對平均。企業工資的公平性分為兩種：內部公平性和外部公平性。就DHC變革前的薪酬制度而言，這一薪酬制度具有很高的外部公平性，這使得公司能夠順利地在短時間內招聘到一批優秀的求職者。而內部公平性卻無法在這一薪酬制度中有效顯現，盡管在短時間內促成了店鋪內員工的和睦相處和互相幫助，但長久看來，這不僅影響工作效率，同樣不利于員工團結。整體來說，這是一種以工作為導向的工資結構，這種崗位工作制的特點為員工工資主要由其擔任的崗位的重要程度、任職要求的高低等決定，這種工資結構的缺點是無法反映在同一職務（或崗位）上工作的員工因技術、能力和責任心不同而引起的貢獻差別。在開拓實體店初期，公司需要在最短時間內招聘大量優秀的美容顧問，因此較高的底薪政策能夠快速吸引到大量優秀人才。同時，由于在開業初期，市場缺少DHC銷售額的統計數據，多數求職者無法預估銷售提成，因此提成比例的高低對求職者影響較小。所以該制度是符合該時期的公司戰略，為DHC在全國各地成功開設專柜店立下了汗馬功勞。
三、變革后薪資制度及分析
從2007年初至2010年初，公司經過3年的快速擴張后在全國形成了一張全面的銷售渠道網絡，基本實現大量發展店鋪的目標。此后，公司戰略不再以發展新店鋪為主，工作重點向店鋪維護傾斜，尤其以提高單店銷售業績為主。作為支持公司經營戰略調整的薪資制度，公司對原制度進行了調整。為了實現這次調整，公司對當時行業內工資進行了調查，調查顯示，DHC員工工資略高于同行業其他品牌工資；通過對部分內部員工的問卷調查顯示，部分員工出現怠工現象，她們認為只要按正常工作時間上班，在節假日加班即可拿到不錯的工資，而銷售業績不會對工資產生太大影響。于是在這樣的公司政策背景及現狀下，我們對店鋪原有薪酬制度做了調整。
（一）變革后薪資制度
本次薪酬調整是根據公司經營狀況對整體工資結構作出的調整，目的在于提高員工銷售積極性，將崗位工資制向績效工資制過度。一般來講，崗位工資制中由績效帶來的能力工資僅占全部工資單2%，二績效工資制中，績效工資占80%。應用到DHC店鋪中，即要提高銷售提成在店鋪員工全部工資中的比例，同時適當調低基本工資在整體比例。另一方面，為了體現每位員工的工作效率與工作成果，銷售提成不再全店平均，每位員工根據自己當月銷售額進行提成。變革后薪資制度如下：仍以紹興某專柜為例，本次調整后基本工資為1200元/月，根據商場往年月平均銷售額18萬，設立店鋪目標銷售額20萬/月，分解至每位員工為6.6萬元。為了增加銷售提成占全部工資比例，公司將提成基數在目標銷售額基礎上下調20%，即個人銷售額超過5.2萬就可計算銷售提成。每月店鋪銷售達到20萬營業額，每位員工即可得到銷售達標獎200-300元。
（二）變革后薪資制度分析
變革后薪資制度大幅度增加了績效工資比例，更加重視員工的銷售業績，對員工工作內容起到了指導作用：需要員工在工作中付出努力，做好銷售，才能獲得相應對等的薪資。新的薪資制度改變了前期吃大鍋飯的現象，較變革前薪資具有更好的內部公平性，提高了員工做銷售的積極性。但是這樣的薪資制度一樣具有缺陷：員工過分注重銷售業績，忽略了店鋪其他事務，例如打掃衛生、盤點貨物，甚至在部分店鋪出現員工間爭搶顧客的問題。為了解決這些矛盾，我們又從店鋪制度方面對員工行為進行了規范。總體來講，此次薪酬調整對提高店鋪銷售業績起到了積極的作用，符合公司放慢擴張步伐，提高單店銷售的整體公司戰略。
四、結論
