時間：2023-01-29 04:30:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇招待禮儀，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關于接待禮儀常識【1】
一、迎接禮儀
迎來送往，是社會來往招待運動中最基礎的情勢和主要環節，是表達主人情義、體現禮貌素養的主要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最主要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深刻接觸打下了基本。迎接客人要有周到的布署，應注意以下事項。
（一）對前來拜訪、洽談業務、加入會議的外國、外地客人，應首先懂得對方達到的車次、航班，部署與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的匆倉促01。
（二）主人到車站、機場去迎接客人，應提前達到，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等。客人看到有仁攀來迎接，心坎一定覺得非常愉快，若迎接來遲，一定會給客人心里留下暗影，事后無論怎樣匆倉促01，都無法打消這種瀆職和不守信用的印象。
（三）接到客人后，應首先問候“一路辛勞了”、“歡迎您來到我們這個漂亮的城市”、“歡迎您來到我們公司”等等。然后向對方作自我介紹，如果著名片，可送予對方。
注意送名片的禮儀：
1、當你與長者、尊者交流名片時，雙手遞上，身材可微微前傾，說一句“請多關照”。你想得到對方名片時，可以用懇求的口氣說：“如果您便利的話，能否留張名片給我？”
2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應細心地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。
（四）迎接客人應提前為客人籌備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆倉促忙籌備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。
（五）主人應提前為客人籌備好住宿，幫客人辦理好一切手續并將客人領進房間，同時向客人介紹住處的服務、設施，將運動的打算、日程部署交給客人，并把籌備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹資料送給客人。
（六）將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱忱交談，談話內容要讓客人覺得滿意，比如客人參與運動的背景資料、當地風土人情、有特色的自然景觀、特產、物價等。斟酌到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分別時將下次接洽的時光、地點、方法等告知客人。
二、招待禮儀
招待客人要注意以下幾點。
（一）客人要找的負責人不在時，要明白告知對方負責人到何處去了，以及何時回本單位。請客人留下電話、地址，明白是由客人再次來單位，還是我方負責人到對方單位去。
（二）客人到來時，我方負責人由于種種原因不能馬上接見，要向客人闡明等候理由與等候時光，若客人愿意等候，應當向客人供給飲料、雜志，如果可能，應當時常為客人換飲料。
（三）招待人員率領客人達到目標地，應當有準確的領導方式和領導姿態。
1、在走廊的領導方式。招待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。
2、在樓梯的領導方式。當領導客人上樓時，應當讓客人走在前面，招待人員走在后面，若是下樓時，應當由招待人員走在前面，客人在后面，高低樓梯時，招待人員應當注意客人的安全。
3、在電梯的領導方式。領導客人乘坐電梯時，招待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，達到時，招待人員按“開”的鈕，讓客人先走出電梯。
4、客廳里的領導方式。當客人走入客廳，招待人員用手唆使，請客人坐下，看到客人坐下后，才干行點頭禮后分開。如客人錯坐下座，應請客人改坐上座（一般靠近門的一方為下座）。
（四）誠懇誠意的奉茶。我國國民習慣以茶水接待客人，在接待尊貴客人時，茶具要特殊講求，倒茶有許多打消7，遞茶也有許多講求。
接待禮儀常識【2】
【電話接待的基本要求】
(1)電話鈴一響，拿起電話機首先自報家門，然后再詢問對方來電的意圖等。
(2)電話交流要認真理解對方意圖，并對對方的談話作必要的重復和附和，以示對對方的積極反饋。
(3)應備有電話記錄本，重要的電話應做記錄。
(4)電話內容講完，應等對方結束談話再以再見為結束語。對方放下話筒之后，自己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。
公務接待禮儀之引見時的禮儀
到辦公室來的客人與領導見面，通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導客人去領導辦公室的路途中，工作人員要走在客人左前方數步遠的位置，忌把背影留給客人。在陪同客人去見領導的這段時間內，不要只顧悶頭走路，可以隨機講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。
在進領導辦公室之前，要先輕輕叩門，得到允許后方可進入，切不可冒然闖入，叩門時應用手指關節輕叩，不可用力拍打。進入房間后，應先向領導點頭致意，再把客人介紹給領導，介紹時要注意措詞，應用手示意，但不可用手指指著對方。介紹的順序一般是把身份低、年紀輕的介紹給身份高、年紀大的;把男同志介紹給女同志;如果有好幾位客人同時來訪，就要按照職務的高低，按順序介紹。介紹完畢走出房間時應自然、大方，保持較好的行姿，出門后應回身輕輕把門帶上。
公務接待禮儀之握手禮儀
握手順序按照尊者為先的原則。在正式場合，以上級先伸手為禮;在日常生活中，以長輩、女士、已婚者先伸手為禮;在社交場合，以先到者先伸手為禮;在接待來客時，以主人先伸手為禮;客人告辭時，以客人先伸手為禮。
公務接待禮儀之介紹禮儀
屬于社交場合的介紹有兩種：即為他人做介紹和自我介紹。
為他人做介紹時五指并攏，手心向上，指向被介紹人。掌握介紹的先后順序：一般情況下先將職位低的人介紹給職位高的人;先將男士介紹給女士;先將晚輩介紹給長輩;先將未婚者介紹給已婚者;先將客人介紹給主人;先將非官方人事介紹給官方人士;先將個人介紹給團體，如個人身份和地位明顯高于團體，應將團體先介紹給個人。
自我介紹要先向對方點頭致意，再說明自己的姓名和身份，可以同時遞上名片。自我介紹時要把握分寸，既不過分自謙，也不夸大其詞。
公務接待禮儀之接送名片禮儀
一、迎接禮儀
迎來送往，是社會來往招待運動中最基礎的情勢和主要環節，是表達主人情義、體現禮貌素養的主要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最主要工作。給對方留下好的第一印象，就為下一步深刻接觸打下了基本。迎接客人要有周到的布署，應注意以下事項。
(一)對前來拜訪、洽談業務、加入會議的外國、外地客人，應首先懂得對方達到的車次、航班，部署與客人身份、職務相當的人員前去迎接。若因某種原因，相應身份的主人不能前往，前去迎接的主人應向客人作出禮貌的匆倉促01。
(二)主人到車站、機場去迎接客人，應提前達到，恭候客人的到來，決不能遲到讓客人久等。客人看到有仁攀來迎接，心坎一定覺得非常愉快，若迎接來遲，一定會給客人心里留下暗影，事后無論怎樣匆倉促01，都無法打消這種瀆職和不守信用的印象。
(三)接到客人后，應首先問候一路辛勞了、歡迎您來到我們這個漂亮的城市、歡迎您來到我們公司等等。然后向對方作自我介紹，如果著名片，可送予對方。
注意送名片的禮儀：
1、當你與長者、尊者交流名片時，雙手遞上，身材可微微前傾，說一句請多關照。你想得到對方名片時，可以用懇求的口氣說：如果您便利的話，能否留張名片給我?
2、作為接名片的人，雙手接過名片后，應細心地看一遍，千萬不要看也不看就放入口袋，也不要順手往桌上扔。
(四)迎接客人應提前為客人籌備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆倉促忙籌備交通工具，那樣會因讓客人久等而誤事。
(五)主人應提前為客人籌備好住宿，幫客人辦理好一切手續并將客人領進房間，同時向客人介紹住處的服務、設施，將運動的打算、日程部署交給客人，并把籌備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹資料送給客人。
(六)將客人送到住地后，主人不要立即離去，應陪客人稍作停留，熱忱交談，談話內容要讓客人覺得滿意，比如客人參與運動的背景資料、當地風土人情、有特色的自然景觀、特產、物價等。斟酌到客人一路旅途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分別時將下次接洽的時光、地點、方法等告知客人。
二、招待禮儀
招待客人要注意以下幾點。
(一)客人要找的負責人不在時，要明白告知對方負責人到何處去了，以及何時回本單位。請客人留下電話、地址，明白是由客人再次來單位，還是我方負責人到對方單位去。
(二)客人到來時，我方負責人由于種種原因不能馬上接見，要向客人闡明等候理由與等候時光，若客人愿意等候，應當向客人供給飲料、雜志，如果可能，應當時常為客人換飲料。
(三)招待人員率領客人達到目標地，應當有準確的領導方式和領導姿態。
1、在走廊的領導方式。招待人員在客人二三步之前，配合步調，讓客人走在內側。
2、在樓梯的領導方式。當領導客人上樓時，應當讓客人走在前面，招待人員走在后面，若是下樓時，應當由招待人員走在前面，客人在后面，高低樓梯時，招待人員應當注意客人的安全。
3、在電梯的領導方式。領導客人乘坐電梯時，招待人員先進入電梯，等客人進入后關閉電梯門，達到時，招待人員按開的鈕，讓客人先走出電梯。
1、桌次座次禮儀
（1）主桌有兩種，一種是長方形橫擺桌，主客面向眾席而坐；一種是大圓桌，圓桌中央設花壇或圍桌，主客圍桌而坐。主桌的座位應擺放席卡簽名。
（2）一般說來，臺下最前列的一兩桌是為貴賓和第一主人準備的，赴宴者如果不是主賓，最好不要貿然入坐。
（3）中式宴會多使用圓桌，如果是多桌中餐，則每桌都有一位主人或招待人負責照應，其兩側的座位是留給本桌上賓的。除非受到邀請，赴宴者也不宜去坐。
（4）如果桌數較多時，則將排列序號放在餐桌上。隆重的中餐還為每位客人準備一份菜單。
（5）在國際交往場合和商務交際場合，中餐習慣于按職務和身份高低排列席位；如果夫人或女士出席，通常將女士排在一起，即主賓坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。
（6）如遇主賓身份高于主人時，為表示對主賓的尊重，可以請主賓坐在主人的位子上，而主人側坐在主賓的位子上，第二主人坐在主賓的左側或按常規排列。
（7）主賓偕夫人，而主人的夫人因故不能出席時，可請與主人有聯系且身份相當的女士作第二主人；若無適當的女士出席，可把主賓夫婦安排在主人的左右兩側。
2、中餐的餐具及使用禮儀
（1）中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙等。
在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用座子上或放在紙套內。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。要備好牙簽和煙灰缸。
（2）中餐有別于西餐的餐具主要是筷子。
在中國幾千年的飲食文化中，用筷子形成了基本的規矩和禮儀，如：忌敲筷子。在等待就餐時，不能坐在桌邊一手拿一根筷子隨意敲打或用筷子敲打碗盞或茶杯。忌擲筷。在進餐前發放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個餐位前，相距較遠時，可請人遞交過去，不能隨手擲在桌子上，更不能擲在桌下。忌叉筷。
筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根大頭，一根小頭。筷子要擺在碗的旁邊，不能擱在碗上。忌插筷。用餐者因故須暫時離開時，要把筷子輕輕擱在桌上或餐碟邊，不能插在飯碗里。忌揮筷。夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻。遇到別的賓客也來夾菜時，要注意避讓，避免“筷子打架”。忌舞筷。用餐過程中進行交談，不能把筷子當成道具，在餐桌上亂舞，也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前。用餐完畢，筷子應整齊地擱在靠碗右邊的桌上，并應等眾人都放下筷子后，在主人示意散席時方可離座，不可自己用餐完畢，便扔下筷子離席。
3、夾菜的禮儀
一道菜上桌后，通常須等主人或長者動手后再去取食。若需使用公筷或公用調羹的菜，應先用公筷將菜肴夾到自己的碟盤中，然后再用自己的筷子慢慢食用。夾菜時，要等到菜轉到自己面前時再動筷，不可搶在鄰坐前面。夾菜一次不宜過多，不要剛夾一樣菜放于盤中，緊跟著又夾另一道菜；也不要把來起的菜放回菜盤中，又伸筷夾另一道菜；夾菜偶爾掉下一些在桌上，切不可將其放回菜盤內。遇鄰座夾菜要避讓，謹防筷子打架。若同桌有外賓，對他不要反復勸菜，也不要為其夾菜，因為外賓一般沒有這個習慣。
4、上菜的禮儀
（1）中餐菜是一道一道分先后次序上的。
上菜的一般順序是：拼盤或點心、熱葷、魚翅或羹、炒炸品、湯或扒品、魚類、飯面、甜菜、甜點心。菜式有時不那么齊全，有時廚師炒菜也不一定按此順序，然而基本原則是：拼盤先上，鮮嫩清淡先上，名貴的食品先上，本店名牌菜先上，易變型，走味的菜先上，時令季節性強的菜先上。如有兩桌或兩桌以上的宴席，上菜要看主桌，但上菜的數量和時間應大體一致，不可有厚此薄彼之嫌。一般情況下，上一道新菜就要把舊菜撤下去，但遇到特殊情況，如有的客人還想吃這道菜，或主人喜歡桌上豐盛，或兩道熱菜一起上的，應將舊菜推向副主位一邊，把新上的菜擺在桌中或主賓處。撤去舊菜前須事先經主人同意。
如果上雞、鴨、鵝、魚、全豬、全羊等有頭有尾的菜或橢圓形菜盤，頭的一邊或橢圓形菜盤縱向的一邊，一定要朝向正主位。如果所上的菜有配作料食用，一定要配齊再上，一般是先上作料后上菜，也可以作料、菜一起上。
各道菜肴上齊后，服務人員應告訴主人，然后換上小碗送飯。
客人用餐后，送上熱茶，放在每一餐碟的右邊，隨即撤去餐具，只留下酒杯、茶杯，后上甜菜、甜點心，最后上水果。
（2）中餐上菜的方式大體有三種：把大盤菜端上，由各人自取；招待服務人員托著菜盤逐一往每一個人的食盤中分讓；用小碟盛放，每人一份。
（3）中國人一向以熱情好客聞名于世，主人會向客人介紹菜的特點，并反復向客人勸菜，希望客人多吃一點。有時熱情的主人還會用公筷為賓客夾菜，這是主人熱情好客的表示，出于禮節的需要，賓客應表示感謝，并根據自己胃口適量享用。主人也會反復向賓客勸酒，希望賓客能酒足飯飽。這在西餐上是絕對沒有的。
5、中餐招待外賓應注意的禮儀
（1）中餐招待外賓，首先應根據外賓所在國的宗教、民族和文化習慣，選擇恰當的宴請日期。宴請歐洲國家或加拿大、美國客人時，應避開每月的13日，尤其是13日,尤其是13日與星期五是同一天的。應避免使用13號房間，就餐人庭應避開13人。
宴請深受伊斯蘭文化影響的各國穆斯林客人，則應避免伊斯蘭教歷九月，因為伊斯蘭教九月是齋月；假如必須在齋月宴請穆斯林客人，也宜在日落后進行。
（2）中餐宴請外賓，應充分考慮到外賓的飲食結構和飲食特點。
例如，德國人忌食核桃，美國人忌食動物內臟，匈牙利人不吃形狀奇異的食物，如海參和帶殼的蝦、蟹等。
（3）中餐宴請外賓，切記不可反復勸菜和勸酒。
西歐人、美國、加拿大人一向崇尚獨立、自由，講究個性，不可反復勸菜和勸酒。否則，這種中國式的熱情好客會被誤認為是一種外來強迫，從而引起反感，影響宴會的友好氣氛。
6、赴宴應注意的其它禮儀細節
赴宴時應注意儀表整潔。無論天氣如何炎熱，不能當眾揭開紐扣脫下衣服。小型便宴如主人請客從寬衣，男賓可脫下外衣搭在椅背上。
赴宴不宜過早或過遲，如果遲到，要進行解釋道歉后方可入席。
進餐時，使用筷子不能交叉；夾菜應先揀離自己最近的菜下箸，夾菜時不要在碗碟里亂翻找，較遠的菜應等主人或同座客人表示請用后再下箸。端碗時，不要大把托著。
吃飯時，切忌狼吞虎咽，吧嗒嘴。席上談話不應含著食物，要知道飲屑四射是極不文明的。湯和食物如果太熟，不可用嘴吹。席中不要酗酒。
客人不得中途退席，如確有急事，要向主人說明原因，表示歉意，同時要向其他客人示意，方可離席。客人餐畢，一般不要離席，應等其他客人吃完。
接待次序不容忽視
在接待過程當中，優先次序極為重要，這樣才能突顯出來賓的身分和地位。接待工作的次序安排不能疏忽，無論是徒步、上下樓梯、搭乘電梯，都要做到長幼有序、男女有別，除了前后秩序，還要注意行進間的安全。
一般性原則有：前為尊、后為卑；右為大、左為小。故與長官或長輩同行時，居其后方或左方行進方合禮數。
并行次序男女二人并行時，男士應讓女士走在比較安全的一邊，即男士應走靠馬路車輛來往的一邊。但在安全狀態之下徒步時，仍應遵守男左女右之原則，男士應走在女士之左方合禮節。
三人行時，如全為男士，則以中間位為尊、右邊次之、左邊為末；兩男一女同行時，應讓女士走中間以示尊重；如一男二女行，則男士應走最外靠車道位置。
多人行時，以最前面為大，依前后秩序，越后越小。進出門口時，晚輩應先長輩上前一步，男士應先女士上前一步，負責推門或敲門。開門后，女士先行男士跟后，負責照顧。
進入座車的方法是，臀部先進入，再把腳放進去，身體和頭部最后移入。有司機駕駛的時候，是以司機的右手邊位置最小，后座三人中，右大左小。如果主人駕車，則其右手邊最大，后座的方式亦同。
上、下樓次序上樓時，客人走在前，主人走在后；女士在前，男士在后；長者在前，幼者在后。
下樓時，主人走在前，客人走在后；男士在前，女士在后；幼者在前，長者在后。
乘電梯次序進電梯，有專人看守電梯時，應讓客人先進、先出；無人看守電梯時，主人先進、后出并按住電鈕，以防電梯門夾住客人。
陪同訪客搭乘電梯時，電梯門一開，接待人員要先按“開”，一只手做出“請”的動作，讓客人先進入；進入電梯后，應立即轉身面對梯門，避免背對客人，表示禮貌；到達目標樓層后，讓訪客走出電梯，接待人員隨后走出電梯，并指示前進方向。
待客次序迎客時，主人走在前；送客時，主人走在后。就坐時，右為上座，要把客人安排在主人或其它陪同人員的右側。
進入會客室前，應該先輕叩門扉，待里面有回音再開門進入。進入會客室時，應該以右手開門進入，然后用相同動作伸手將門關上，盡量不以背部示人。進門時，如果門是向外開的，把門拉開后按住門，再請客人進。如果門是向內開的，把門推開后請客人先進。
茶點準備以小見大
茶點準備雖是小事，卻能讓來客感受到主人的細心和尊重，所以要精心準備。具體準備如下：
茶點招待的準備辦公室的茶點招待很重要。秘書應該在客人坐定后，立即準備茶點招待。客戶如果是東方人，可以以茶為主；若是西方人，則可以以咖啡為主。外國人通常會先問客人想喝甚么，再去準備；東方人則以自己公司里方便性為主。
茶水招待的用具茶點應該用茶盤整體奉上，而非以個別的茶杯或果盤遞上。奉茶用具有紙杯、玻璃杯和瓷杯三種，特別重要的客人以蓋碗杯為上選。
飲品選擇如果用茶包泡茶，則泡出茶湯后需要把茶包取出，不可連同茶包給客人飲用；反之，如果用茶葉泡茶，則應該用熱水砌茶，并等到茶葉沉入水中，才能端上奉客。如果是用咖啡，則無須詢問客人意見，自動以一壺咖啡或是一杯咖啡奉上，并將奶精和砂糖一并奉上，請客人自行取用。
托盤的正確用法如果多于兩位客人，則應該以整壺茶奉上，用托盤端出。此時可以不必先倒出茶來，而是將空杯放在桌上，請客人自行取用。茶盤的端法是一手扶著盤邊中間，另一手扶著盤底，緩步走進會客室或會客區，在客人左后方或右后方遞上。
奉茶的順序茶盤放入桌面后，應依桌面上客人年齡大小先行奉茶，然后再依主人年齡大小奉茶。奉茶時候，右手持茶杯中央，左手扶茶杯底部奉茶，平舉不過胸位置致意便可。奉茶完畢應該面對客人點頭致意，然后單手持茶盤至身旁，倒退兩三步再轉身離去。
換茶續杯的標準時間客人如果停留過久，應該在每隔60-90分鐘，進入會客室添茶（或咖啡）一次，續杯后盡速離去，避免打攪會議進行；超過兩小時則無須再進入添茶水，直至會間休息時再進入。
客人未曾離開之前，絕對不可大聲喧嘩或是批評客人。送客時應該盡量等其完全離開視線后，才能返回崗位。送客時候，應該提醒其所攜帶或是寄放的對象，并且鞠躬致意。
參會禮儀十項原則
參與會議更應知曉參會的基本禮儀，這樣會議才可有條不紊地成功召開。參會的基本禮儀表現大致如下：
一、尊重他人發言。對于別人的意見和看法應該給予最大的尊重，不可一意孤行，過于堅持，甚至取笑他人的想法或創意。
二、主動思考問題。成功的會議得靠與會者腦力激蕩，共同參與。多一位主動者，看法差異就會減少，比較容易產生解決方案。
三、正面響應，踴躍提案。會議的進行中，參會者除了要正面響應，也要踴躍發表意見，分享信息，適時提案，貢獻“打勝仗”的智慧。
四、堅守事實。會議中的陳述，一定要有事實依據，不可過于夸大。
五、保持彈性，堅持原則。很多人贊同“大事化小、小事化無”，對于某些原則過于放松，以致績效不彰，但是有些議題，必須視情況彈性調整。根據需要設置開放議題，給予適當彈性，以免議事討論陷入膠著。
六、有備而來。會議中出現的相關數據、圖表，與會者均應事先準備，深入了解，這樣才能達成會議目的，提出解決議案。
七、慎選座位。會議的席次和座位有其既定的安排禮節，與會者應謹守分寸，選擇符合自己職務的位置入座，以免貽笑大方。:
八、聚精會神。這是大家最容易忽略而未確實遵守的會議禮儀。有些議事進行節奏較快，如果沒有集中精神，很容易錯失重要議事卻不自知，輕則延誤自己的工作，重則可能造成企業財務損失。
九、準時出席。“好的開始，是成功的一半”，會議能準時開始，就表示會議目的已經成功達成一半，人人準時出席，會議才會成功。
十、注意儀容，維護形象。企業外部會議，與會者代表著公司，個人的儀態舉止就是企業形象的縮影。
餐桌上的座位順序
招待客人進餐時，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位時，請客人先人座;和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。
還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。
餐桌禮儀
中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點即可。
1.主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。
2.有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。
餐桌上的話題
如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客戶，到底要聊些什么?
1.天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。
2.嗜好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
我是二年級的一名少先隊員。講文明，是全民族的光榮傳統。講文明，要從身邊的每一件平凡小事做起。我要時刻《小學生日常規范》的要求去做。
在學校，我是講文明的好學生，了遵守校規，上課遵守紀律，發言先舉手，聽老師講課;尊敬老師，見到老師問好;能和同學和睦相處，友好合作，得理讓人，失理道歉，尊重，信任，同學要幫助;在學習上努力，不怕苦不怕累，，遇到，學會解決;愛護校園里的花草樹木和一切公共設施，不亂丟亂扔，服老師的花理，值勤學生的批評勸阻;講究衛生，熱愛勞動，班集體，為班集體爭光。
在家里，我是講文明的好孩子，不嬌不慣。尊敬長輩，體貼、孝敬父母，與鄰里和睦相處;能做力所能及的家務事，為父母分憂解愁;花對父母長輩的批評，能，不發脾氣，不頂撞;家里來了客人，熱情、大方、有禮貌的招待。
在公共場合，我爭做講文明的小公民。遵守交通法規;保護花衛生;自覺遵守公共秩序，不大聲喧嘩，不妨礙他人;尊老愛幼，幫助有的人，時時處處為別人著想，“與人為善，心中有他人”。
細微之處見精神，做文明學生就要從點滴做起，養成的習慣。同學們，讓都行動起來吧!做講文明的小學生。
范文二
各位老師、同學們好：
我今天演講演講的主題是：
禮儀是無處不在的，它可以體現出一個人的道德修養，它可以增進人與人之間的友誼，它的作用太多太多了。
如果沒有了文明，就沒有了基本道德底線，那么，縱然我們擁高深的科學文化和知識, 對人對己對社會又有什么用呢? 所以，文明禮儀是我們學習生活的根基, 是我們健康成長的臂膀!
那么，怎樣使我們學生的文明禮儀洋溢在美麗的校園里呢?
職場如戰場,職場中人際交往的一舉一動都有可能影響成敗。那么,如何在職場交往中給您的客戶、同事甚或是上司留下一個彬彬有禮、不溫不火的印象?如何在職場人際關系中游刃有余,四處逢源?
記：出差時晚上與上司共處一室,常常令女性非常緊張,這時應該注意些什么禮儀?
朱：對上司表示充分的尊重是基本的禮儀,而尊重對方隱私又是禮儀的首要環節,出差時和上司同處一室,不論是自己隱私在上司面前暴露,還是上司的隱私在自己面前暴露都是挺尷尬的事。其實上司和下屬同處一室也是很不自在的,所以,只要有可能還是給上司獨立的房間。確實要同處一室,也不必緊張,這是一個表現你禮儀修養的好機會。要主動辦理手續,主動整理房間,主動和服務人員聯系,但上司的個人整理不要介入，還要注意回避。比如上司寬衣、洗浴、如廁、打私人電話時,要自顧自干點別的,也可借故出去一會兒,但不要太明顯回避,自然一點。要在上司洗浴后你才洗浴,在上司入睡后你才入睡,這也是必要的禮節。假如你確實有一睡下就鼾聲雷鳴的“好習慣”,就更要確認上司已熟睡,并且鼾聲比你不差時才可入睡,否則無論如何不要和上司同處一室。
記：出差或者晉升、加薪之后是不是應該給上司或同事帶些禮物?
朱：在出差、晉升、加薪時給上司或同事送點禮物,可以表達感情、增進友誼,是同事之間人際交流常見的現象,但是要注意禮品的選擇和送禮的方式。出差回來給大家帶點異地的特產、小吃,花錢不多,又有特色,可以每人有份,也可以包成一大包,擺在辦公室里招待大家。晉升或加薪也可給大家買點小禮物,或做東請大家聚一次,原則還是禮物不過于貴重,招待全體人人有份。
記：移動電話給我們的工作帶來了很多方便,但是也帶來了職場禮儀方面的新問題。手機可能會充當許多人的“救生員”,然而不幸的是,當需要撥打對方手機的時候對方多半不在辦公室,或許正在駕車、開會或是處理什么別的重要事情。那么在撥打對方手機的時候應該注意些什么,什么時候才能撥打對方的手機?
朱：回答這個問題首先要看一下什么時候不能接聽手機。注意手機使用禮儀的人都不會在洽談和會議中、座機電話接聽中、開車中接聽手機,也不會在飛機上、劇場里、圖書館和醫院里接打手機,就是在公交車上大聲地接打電話也是有失禮儀的。所以,給對方打手機時,尤其當知道對方是身居要職的忙人時,首先想到的是,這個時間他(她)方便接聽嗎?并且要有對方不方便接聽的準備。我在給對方打手機時,會注意從聽筒里聽到的回音來鑒別對方所處的環境。如果很靜,我會想到對方在會議上,有時大的會場能感到一種空闊的回聲,當聽到噪音時對方就很可能在室外,開車時的隆隆聲也是可以聽出來的。有了初步的鑒別,對能否順利通話就有了準備。但不論在什么情況下,是否通話還是由對方來定為好,所以“現在通話方便嗎?”通常是撥打手機的第一句問話。其實,在沒有事先約定和不熟悉對方的前提下,我們很難知道對方什么時候方便接聽電話。所以,在有其他聯絡方式時,還是盡量不打對方手機好些。
記：給商務伙伴應該如何發送電子郵件?
朱：使用電子郵件發送職業信件,是不是像以往的郵寄信箋一樣應該有一些固定的格式?比如開頭有問候語,結尾有祝福等等?應該注意些什么?
電子郵件的文體格式應該類似于書面交談式的風格,開頭要有問候語,但問候語的選擇比較自由,像“你好啊”“早上好”“Hi”,或者僅僅是一個簡單的稱呼,如“朱老師”“王主任”,“曉芳”等;結尾也可隨意一些,比如“以后再談”“謝謝你”“祝你愉快”等;也可什么都不寫,直接注上自己的名字。但是,如果你寫的是一封較為正式的郵件,還是要用和正式的信箋一樣的文體。開頭要用“尊敬的”或者是“先生/女士,您好!”結尾要有祝福語,并使用“此致/敬禮!”這樣的格式。添加郵件主題是電子郵件和信箋的主要不同之處,在主題欄里用短短的幾個字概括出整個郵件的內容,便于收件人權衡郵件的輕重緩急,分別處理。尤其是回復的信件,要重新添加、更換郵件主題是要格外注意的環節。
越是在大型的公司,你越是要注意在自己的郵件地址中注上自己的姓名,同時在郵件的結尾添加個人簽名欄。人們通常會把郵件轉發給過多的人,打開郵件箱你可能發現有一半的郵件是與你無關的,刪除它們費時費力,所以在轉發前要做一下整理,把郵件的數量控制在最小。條件允許的話要每天檢查自己的郵箱,及早回復郵件。重要郵件發出后要電話確認。另外,重要的機密和敏感的話題不要使用電子郵件,因為它不能保證嚴守機密。
越來越豐盛的美食享受成了白領生活中不可或缺的部分。日常生活工作中最常見的中餐、情侶浪漫約會必點的西餐，以及備受健康女性推崇的日本料理……面對這些誘惑時，用餐禮儀可千萬不能忽略，識別餐具、注意禮節，絕不能在美食面前出丑哦！
中餐雖是我們生活的一部分，又有多少人能說清其中的禮儀傳承呢？中餐禮儀起源于周朝，其中深含“主客”的理念。在中國人的觀念中，一起吃飯是一種尊敬、答謝、友善的表達。因此，“請客”在中國是最普通不過的現象。有來則有往，“禮尚往來”就成了中餐禮儀中的一大特色。這種特色在餐具和餐桌禮儀上表現得尤為明顯。
Tableware餐具
筷子
用筷的禮儀傳達著對同桌人的尊敬與禮貌。餐前要把筷子理順，切忌敲筷、擲筷、叉筷。用餐中途需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在筷架上或餐碟邊，不能插在飯碗里。夾菜時，不能上下亂翻，遇到別人也夾菜時要有意避讓，謹防“筷子打架”。說話時，不要用筷子指著別人，也不要用自己的筷子直接為別人夾菜。
酒杯
中餐中常有敬酒的環節，也稱干杯。干杯時要手拿酒杯起身站立。即使滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，將酒一飲而盡或喝適量后，還要手拿酒杯與對方對視一下。干杯前可以象征性地和對方碰一下酒杯，讓自己的酒杯低于對方的。
勺子
用筷子取食時可用勺子來輔助，但盡量不要單用勺子去取菜。用勺子取食物時不宜過滿，取食后，可在原處停一停，等湯汁不再往下流時，再移回來享用，保證餐桌和菜肴的干凈是禮貌的表現。勺子與嘴不要成90度，也不能把勺子完全塞到嘴里。
餐巾
中餐用餐前，比較講究的話，會為每位用餐者上一塊濕毛巾。它只能用來擦手。擦手后，應該放回盤子里，由服務員拿走。用餐時，有時會再上一塊濕毛巾，和前者不同的是，它只能用來擦嘴，卻不能擦臉、抹汗。
碗
一般餐桌上，碗分兩種。一種是大湯碗，一種是小飯碗。我們來說說大家都很熟悉的飯碗，對于拿飯碗的正確方式你熟悉嗎？拿飯碗時，用左手的四個手指支撐著碗的底部，拇指則放在碗端。吃飯時，端起飯碗時則要保持和下巴一樣的高度。這么做不僅僅為了優雅，也是傳承自古代的一種恭敬的儀態。
餐盤
盤子在餐桌上一般要保持原位，不要隨便移動或堆放在一起。特別需要注意的是食碟的使用。用食碟時，一次不要取放過多的菜肴，不吃的殘渣、骨、刺不要吐在桌上，而應輕輕取放在食碟前端，放的時候不能直接從嘴里吐在食碟上，要用筷子夾放到碟子上。食碟起到了分食的作用，既衛生，也是對同桌人的禮貌表現。
茶杯&水杯
校園網權威2016年2月寒假西餐廳服務社會實踐報告，更多2016年2月寒假西餐廳服務社會實踐報告相關信息請訪問校園生活網。 實踐時間: XX年2月x日至x日
實踐單位: xx西餐服務有限公司
實踐內容: 西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的: 通過實習了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間，獲得了經驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。 在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作；快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻.
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單) ，第二個是“music”(音樂) ， 第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。 在xxx實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.
有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。
在西餐廳實習的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！
通過實踐學習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。
智障學生在生活中的頻遭失敗和挫折，不僅僅因為他們智力缺陷，更多的是因為他們缺乏良好的禮儀形象和與人交往的禮貌習慣，比如，對他人的言語缺少反應，他人向其打招呼時沒有應答，或者勉強答之；對長輩不尊重，不主動打招呼；與他人說話時不能認真傾聽，常隨意打斷或插話。這些情況必然會影響周圍人對智障學生的接納程度，妨礙他們的發展。因此，對智障學生進行必要的文明禮儀教育，使學生學會并運用一定的禮貌用語和懂得交往禮節，顯得尤為重要。
我校根據學生的現狀，為每個學生制定了個別化的禮儀教育計劃。這里所提到的個別化教育計劃是一種根據殘疾兒童的身心特征和實際需要制定的針對每個殘疾兒童實施的教育方案。它既是殘疾兒童教育和身心全面發展的一個總體構想，又是對學生進行教育教學工作的指導性文件。在這個理念的指導下，我校積極對學生進行文明禮儀教育，并取得了一些實效。
制定小而實的目標
在個別化禮儀教育訓練計劃制訂初期，教師認真分析每一位學生的行為習慣等，結合其日常表現充分預設學生各月的禮儀教育目標。在此基礎上，教師還結合月教育重點，立足一月一目標，為每位學生客觀地制定每月的禮儀教育重點目標及運用的策略。例如，對語言表達能力強的學生，教師會從語言表達的靈活性和流暢度方面重點訓練，對語言表達能力差或語言有障礙的學生，教師會從發揮其肢體語言、表情神態的角度考慮，使其達到禮儀訓練目標。總之，因人而異、切合實際、有效達成是個別化禮儀教育計劃實施的目的。
開展多形式的訓練
班級教育是推動、落實個別化禮儀教育計劃的基礎陣地。禮儀目標確定后，教師通過創設多樣化的訓練形式促進禮儀目標的達成。如情境模擬、教師講授、模仿訓練、活動實踐、日記交流、輔助支持、簡化練習、展示培訓等，通過多角度、全方位、個性化的訓練形式激發學生參與活動實踐的積極性，加強學生愉悅自信的情感體驗，使每位學生在主題教育活動過程中都能有所收獲。
多渠道引導
智障學生的禮儀教育是一個全員參與、全方位育人、長期堅持的教育訓練過程。個別化禮儀教育計劃的制定與實施必須由學生家長、科任教師以及社會實踐基地人員參與、支持、協作。因此，我們請家長和社區相關人員走進學校，參與學生的禮儀教育計劃的制定，達成共識后，明確一段時期內學校禮儀教育重點目標，在家庭與社會多方提供教育環境與支持下，形成教育合力。學校還在各班教室創辦禮儀教育角，開展禮儀班會、五星文明班、禮儀小標兵評選等活動，將每人每月的禮儀訓練目標進行展示，使禮儀教育的宣傳學習更加貼近學生。與此同時，科任教師參與的領域教學訓練也有效地促進了禮儀教育中相關技能的學習，讓課堂教學成為促進禮儀技能學習的有效推手。如通過例行教學訓練、綜合課、音樂課、康復課、社會實踐課等學習，學生們明確了鞠躬問好的標準動作；在外出實踐與人溝通時，掌握了禮貌向人詢問的方法。在社會實踐活動中，學生走入大型超市、農貿市場，在社會愛心人士的支持中運用禮儀、禮貌實踐技能，其禮貌習慣和社會適應能力不斷提高。
全方位滲透
在各種展示活動中，學生們學習和鞏固禮貌用語、形成禮儀習慣會更加自然，教師的教育引導更有針對性。學校開展的各種活動為學生們提供真實的文明禮貌用語、儀表禮節禮儀的實踐機會，成為檢驗禮儀教育成效的平臺和載體。每周升旗儀式上的國旗下講話也是學校全方位展示學生禮儀教育的宣傳陣地，有的班級通過情景劇“客人來我家”，帶領全校學生學習招待客人時應有的禮貌語言和行為；有的班級通過禮儀歌曲大家唱，讓文明禮儀規范在校園中傳唱，時刻提醒學生在與人交往時要恰當運用禮貌用語。在創設的情境中，有的學生學會主動問好，有的學生在教師的提示下能問好、回答問題，還有的學生懂得通過肢體動作和表情、體態與客人交流。
尷尬鏡頭之一：李小姐的女兒在家里玩游戲，突然家里的電話鈴響了，李小姐正在洗澡，無法接聽，于是女兒接起了電話：“喂，找誰?不在家!”說完“啪”地一聲掛了。
尷尬鏡頭之二：家里來了客人，大家正吃得歡，三歲的艷艷突然在椅子上站起來，伸手把一盤自己平時愛吃的菜抓到面前，說：“這是我的，你們都不準吃!”客人都面面相覷。
與禮儀教育親密接觸
幼兒禮儀知識
幼兒禮儀指幼兒在幼兒園、家庭、社會活動中所必須遵守的一些簡單的行為規范。幫助幼兒了解禮儀知識、學習禮儀言行、增長禮儀經驗，通過多種形式讓幼兒與禮儀親密接觸，是幫助他們建立禮儀習慣的有效手段。
有的人認為學習禮儀是成年人的事，比如社交方面的禮儀，幼小的孩子又不參加正式的社交活動，學習那些繁瑣的禮儀很不現實。其實，這是對幼兒禮儀的誤解。在幼兒期進行禮儀啟蒙教育是切實可行的，對幼兒良好行為習慣的養成，幼兒素質的全面提高都有積極的意義。幼兒禮儀分為生活禮儀、學習禮儀、公共場所禮儀三大部分
生活禮儀又分為用餐禮儀、儀容儀表、交往禮儀三個方面。用餐禮儀主要要求幼兒學會正確地使用餐具以及用餐姿勢；注意保持桌面、地面、碗內的干凈與整潔；初步學會與人共餐時的禮節，不槍食、不在喝湯時發出聲音等。儀容儀表要求幼兒能養成保持身體和服裝整潔、養成講衛生的習慣；學會保持正確的坐、站、走姿勢。交往禮儀是指在與人交往中，養成使用禮貌用語的習慣，初步學會與人交談的禮節；初步學會做客的禮節；懂得尊重父母、長輩，會根據他人的年齡情況與他們打招呼。
學習禮儀是幼兒在學習的過程中需要了解并遵守的，引導他們在活動中做到發言舉手、會認真聽完別人的話，與別人一起活動(超過3個人)需要服從活動的規則。不能擅自改變規則或任性；在活動室內做到三輕：走路、說話、搬桌椅要輕輕地進行，盡量避免制造噪音；學會和他人在意見分歧時商量解決，能尊重別人的意見；觀看演出時，保持安靜、不吃零食、不亂扔東西，演出結束后，懂得鼓掌表示感謝。
公共場所禮儀涵蓋面較廣，對幼兒而言，要做到初步了解就算達到要求了，進一步的要求為能遵守公共秩序和交通規則；在公共場所活動時，能做到謙讓。會尊重和原諒別人。
做寶寶的禮儀老師
著名教育家特娜夫人說過：“孩子是父母的影子，為了培養孩子的品德，父母的行為要自慎，應處處作孩子的表率。孩子好的行為或壞的行為都是父母教育和影響的結果”。幼兒禮儀教育不僅要重視影響幼兒禮儀行為的一些顯性的教育因素。更要發掘潛在的教育資源，如父母、同伴等的為人處世、行為方式、儀表、語言等的表率作用。父母如何做寶寶的禮儀老師
一些在餐桌禮儀教育方面有成功經驗的家長，他們都有一個共同的認識，那就是：在吃飯的時候，不要大聲喧嘩或敲打碗筷。長輩入座后，晚輩才可以入座。吃完后，要給長輩打招呼：“我吃完了。”然后才能離開。孩子如果要大小便，一定要悄悄地告訴媽媽，不要在大家面前大聲地說“我要撒尿”之類的不文明語。同時，吃飯時不要用手摳牙，如果塞了食物，要悄悄地告訴媽媽，請媽媽幫忙。
日常交往是培養孩子禮儀的絕好機會。生活中的你來我往是必不可少的。當有客人來訪，或到別人家做客時，家長就可以利用這種機會培養孩子的禮儀習慣。節假日是人們交往的密集期，也是對孩子進行禮儀教育的最佳期。
有客人時，家長要引導和鼓勵孩子親切、主動地和客人打招呼，在客人的夸獎聲和遞過來的一包糖果或一件玩具中，孩子會認識到這的確是一種“樂趣”。客人進屋后，可以讓孩子做些簡單的招待工作，如：招呼客人坐下、給客人倒茶水等。
在大人談話時，要讓孩子明白安靜地做自己的事才是乖孩子，來回走動和隨便插話是對客人的不尊重。
當有小客人時，大方地拿出玩具和小客人一起玩，會讓小客人格外開心。客人走時家長可以領著孩子送客人一段，家長可以和孩子說“和××說再見，有空再來!”即使是家長教孩子說的，從孩子嘴里說出來也會令客人感到快樂‘在這樣的耳濡目染之后，孩子一定會成為一個有禮貌的小主人。
領著孩子去別人家做客，讓孩子在回訪中體驗禮貌的回應是很實際的禮儀練習。在家長指導著孩子按了門鈴之后，要和孩子在門口安靜地等待直到主人開門。進門后，家長要引導孩子在問好之后主動把脫下的鞋子排整齊。當孩子受到招待時記著讓孩子說聲“謝謝”。孩子的天性就是好奇，在陌生的環境中更是如此，告訴孩子隨便亂動別人的東西是不禮貌的，如果想玩玩具或看書，一定要經過主人的同意。在自己玩時記住不要打擾大人談話，玩過之后，記著讓孩子把東西放好。
她們是這樣教寶寶禮儀的
肉肉媽，34歲，寶寶：2歲10個月
我的家庭一直非常注重我的禮儀教育，從小在“程門立雪”。“相敬如賓”的故事熏陶下的我更是希望兒子能傳承這種優良作風。孔子云：“不學禮，無以立”。
從兒子兩歲，能聽懂最基本的命令時，我們便開始教他一些簡單的禮儀，例如讓他幫忙拿一些物品，然后彬彬有禮地對他說：“謝謝你!”兒子覺得很新鮮，經常將此當游戲來玩。幫我們拿東西，也讓我們幫他拿東西。久而久之，兒子便明白接受了別人的幫忙后應該致謝。
每天早上送兒子到幼兒園時，我并不急于敦促兒子向老師問好，“己所不欲，勿施于人”，父母的行為是孩子成長的一面鏡子，所以我總是會向老師點點頭，然后問好“GOOD MORNING!”讓我高興的是，兒子在一旁學得很快，現在總是和我比賽誰先向老師問好。
自從幫兒子報了英語興趣班后，我們更是投其所好。每天的必修作業便是教兒子用英語講出簡單的禮貌用語，早上出門要說“GOOD BYE”，晚上睡覺要說“GOOD NIGHT”，致謝要說“THANK YOU”等等。用他國語言教學對孩子來說會有比母語更大的新鮮感。
國尚禮則國興，家尚禮則家大，身尚禮則身正，心尚禮則心泰。真希望兒子能發自內心去尊重大中華五千年來的禮俗。
笑笑媽 36歲 寶寶：3歲
在外面，張笑笑同學是個過分文靜內向的女孩，所以貌似常常被欺負。那天帶她在院子玩，有小朋友來，想要她心愛的玩偶“兔子”，張笑笑同學不肯，把兔子藏在身后又把自己深深地藏在我的身后，倔強地不肯出來……我說：“寶貝，你不是說你是一個大方有禮貌的好孩子么?”不應，我又說：“大方的寶貝才是媽媽的小棉襖哦一”張笑笑同學眼中有些猶豫和不舍，但還是把心愛的玩偶給了小朋友，小朋友跟張笑笑同學說謝謝，小朋友還跟張笑笑同學說要跟她做好朋友，張笑笑同學笑了，手牽手走在回家的路上，不住地抬頭跟我說：“媽媽，我乖不乖，我都有好朋友了……”我想：有你真好!
那些日子像一幕幕被時光遺忘的剪影，重新拾起的時候，仍然鮮明如昨。你一直很聰明懂禮貌，2歲時就可以自己在浴缸洗洗搓搓，還能幫我沖洗頭發，還會在我或者你爸爸洗澡的時候跳出來說：“我要給你搓背!”然后光著腳丫子哧溜爬進浴缸，輕車熟路地抓起搓澡巾，你悠哉悠哉地給我們左搓搓右搓搓，還不住地問“我搓得好不好，你舒不舒服……”天知道你怎么這么懂事，能帶給我們這么多感動!
所謂“同課異構”是指對同一領域的同一課題，在同一年級的不同班級，由不同教師實施各自的不同教學設計方案的一種教學形式。其目的是讓不同教師通過不同的構思，充分展示教學內容的豐富內涵與不同理解和思考角度，同時凸現教師教學個性，彰顯教學魅力。進而通過議課、評課，讓參與的教師共同獲得專業化成長，并在這種成長中，幼兒獲得真正的成長！
我園是縣級幼兒園社會課題實驗基地，在探尋如何更好地促進幼兒社會性發展方面做了大量的實踐探索。近期，我園又結合“優雅育人”的園本特色，開展了“同課異構”教育教學研討活動。小、中、大各年級組的課題分別是雙手遞物、接待客人和手。歷時三天的“同課異構”活動在激烈的思維碰撞中落下了帷幕，但帶給我的思考卻很多很多……
一、同課異構，極大地豐富了教學內容
不同的教師有著不同的教學經驗、知識背景、情感體驗等，當她們接到同一課題之后，通過自己搜尋已有的生活經驗和大量的資料，從不同的思維角度出發來構建自己的教學內容。比如：小班的雙手遞物，這是待人接物的一種禮儀方式。原先，我們通過說教的形式讓幼兒知道，在一定的公共場合，出于對對方的尊重，我們應該雙手遞送物品。可在實踐中發現，小朋友常常不能主動與客人雙手遞送物品。當我把這個課題下發給小班時也有顧慮，小班孩子能否在課堂中巧妙地學習并運用雙手遞接物品這一禮儀方式？通過三位老師的精心設計，均達到了預期的效果。第一位老師是利用幼兒喜歡玩玩具這一興趣點，請孩子在和同伴交往中使用雙手遞接玩具簍等；第二位老師是利用孩子喜歡用剪刀剪紙的游戲，讓孩子們知道遞接危險品時，要將剪刀的尖端面向自己，雙手握住遞給對方；第三位老師是用小伙伴去好朋友家做客時，要注意雙手遞接茶杯、水果、書籍等給客人。三位老師的教學內容不一，但都達到了讓幼兒學習雙手遞物的目的。雖然，在此過程中，有個別幼兒有出錯的地方，但這純屬正常現象，因為孩子本身的能力有差異，有的只需要練習一次就能記住，有的孩子需要通過不斷地實踐才能記住并運用。但從三節活動的整體效果來看，孩子們基本掌握了，在和客人交流時，要盡量使用雙手遞接物品這樣一個表示友好的禮儀方式。
二、同課異構，多種方法的靈活運用讓大家倍感清新
我們本著從理論到實踐，再從實踐到理論的教研模式，解析我們看到的教育活動，我們為老師的教育方法的靈活運用和社會實踐途徑的多樣性而喝彩。幼兒園社會學習的基本方法大體有觀察學習、行動學習、體驗學習和情景學習。老師們通過幾種學習方式的交互使用，讓每一節課都綻放出獨特的個性色彩。且看中班組的一組“同課異構”活動的展現，三位老師從內容到形式都各有千秋。第一位老師采用游戲導入法，設計了小朋友去伙伴家做客的情景，讓孩子們通過觀察學習、情景學習的方式，了解了待人接物的基本禮儀。接著，孩子通過自身的角色扮演和情境體驗，在實景中運用剛剛獲得的禮儀方式進行招待客人的演習。瞧他們像模像樣的樣子，就知道活動達到了預期的效果，整節活動輕松、有趣，沒有一點說教的痕跡。第二位老師是運用觀看視頻的方式，然后再進行角色體驗。第三位老師是讓幼兒先自由接待客人，然后進行評判對錯，在總結評點的基礎上，讓幼兒再次實踐體驗感悟。三位老師的精彩演繹，讓孩子們充分體驗了有禮貌地招待客人的樂趣，讓老師們領略到不同的教學設計帶來的同樣的教學效果。
三、同課異構，充分彰顯了教師的個性風采
同一主題必須有不同的詮釋，方能體現個性色彩，大班的一組同課異構活動就是最好的說明。手這一課題，如果不是社會領域的限制，極有可能上成科學或健康活動，老師們為了讓自己的活動更具有社會性，她們對《綱要》再次進行研讀體會，在此基礎上，各自根據自己的知識背景、興趣愛好、生活經驗和各班幼兒的已有經驗開展了四節各具特色的有關手的活動。由于她們拓展了思維，于是盲人的手、交警的手、音樂指揮家的手、工人叔叔的手、爺爺奶奶的手、爸爸媽媽的手、小朋友的手，都通過她們精心的設計，巧妙地搬進了課堂，讓孩子們懂得我們的生活幸福，需要多少人用勤勞的雙手來辛勤勞作，我們從小要學會感恩，感謝父母長輩對我們的關心，我們也要把愛心獻給那些最需要關心的人。
“同課異構”讓老師們在異構中碰撞，在碰撞中實踐，在實踐中成長。老師們精心設計的個性化教案，精彩紛呈的課堂展示，趣味化、游戲化的教學策略，讓大家深感“同”中求“異”的課堂魅力，大大地促進了教師專業化成長，孩子們更是受益匪淺。
