時間：2023-01-10 04:05:11
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇產品抽檢工作計劃，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
為科學規范做好2021年全市食品安全抽檢監測工作，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全法實施條例》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（2019年總局令第15號）有關規定，根據《自治區市場監管局關于印發2021年全區食品安全抽檢監測計劃的通知》（內市監食安字〔2021〕130號）相關要求，制定2021年全市食品安全抽檢監測工作計劃。
一、工作原則
（一）堅持問題導向。從解決人民群眾普遍關心的突出問題入手，圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標，聚焦高風險食品品種、項目和區域開展抽檢，監督抽檢要聚焦“米袋子、菜籃子”等大宗消費食品等，聚焦校園周邊、城鄉接合部、農村和網絡銷售等重點區域環節。對抽檢不合格食品生產企業及其產品實施跟蹤抽檢。
（二）堅持檢管結合。要加強對全市食品安全抽檢工作的指導，在開展冷鏈食品、食用農產品的監督抽檢工作，要落實“檢管結合”，應由監管部門派出2名監管執法人員參與抽樣，同時開展監督檢查，要重點檢查樣品存放條件、票證等相關記錄并將抽樣單編號填寫在現場檢查記錄中，發現違法違規行的要依法處置。各旗市區局以食用農產品為重點，監督抽檢品種的數量應不少于本計劃重點品種數量的80%,對抽取的樣品應按本計劃規定的必檢項目和不少于2個自選項目開展檢驗，各旗市區的食用農產品抽檢計劃需要市局進行審核。
（三）堅持科學規范。全年抽檢監測工作要做到均衡抽檢，要嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》開展抽樣檢驗工作，樣品采集做到科學規范，抽取樣品客觀、真實、有代表性，抽樣文書記錄齊全，抽樣單填寫要準確無誤、信息完整，為核查處置和后續監管提供基礎保障。嚴格按照同一季度內同一經營單位抽樣不超過10批次，同一季度內同一生產企業產品抽樣不超過3批次，同一樣品名稱、同一批次不重復抽檢的要求開展抽樣工作。
二、監督抽檢任務
2021年安排全市食品安全抽檢監測計劃11320批次。結合我市的實際情況科學合理制定抽檢計劃，重點抽檢人民群眾日常消費量大、關注度高、風險程度高食品，要求全市對2020年度抽檢的不合格食品進行不少于2批次的跟蹤抽檢，其中：
1.市本級抽檢監測任務。市局統籌組織開展市本級食品抽檢監測工作，綜合分析我市食品安全狀況、居民飲食消費特點、易發多發問題等因素，加大食用農產品監督抽檢力度，制定市本級抽檢計劃，全年計劃完成28個食品大類，138個品種以及238個食品細類共計1200批次（其中食用農產品抽檢任務400批次）的食品抽檢任務，檢驗項目參照自治區抽檢監測項目和重點關注指標確定。市局抽樣檢測任務由中標的第三方檢測機構承擔。
2.旗市區抽檢監測任務。市局統籌組織開展全市食品抽檢監測工作，嚴格按照農產品和食品抽檢量達到4批次/千人（食品安全抽檢監測任務3批次/千人以上，食用農產品抽檢在1批次/千人以上）的要求制定抽檢計劃。目前，呼倫貝爾市常住人口253萬，各旗市區全年抽檢計劃為10120批次（其中食用農產品抽檢任務2530批次）。
附件：1-1.2021年市本級食品安全抽檢品種、項目表
1-2.2021年呼倫貝爾市食品安全抽檢監測任務表
1-3.2021年呼倫貝爾市食用農產品抽檢監測任務表
1-4.2021年盟市、旗縣食用農產品監督抽檢重點品種的必檢和自選項目表
1-5.2021年食用農產品監督抽檢品種、項目表
安全生產監督管理局，國家安全生產宜春煙花爆竹檢測檢驗中心、國家安全生產醴陵煙花爆竹檢測檢驗中心、*煙花爆竹產品安全質量監督檢測中心：
按照《國家安全監管總局關于深入開展氯酸鉀專項治理工作的通知》的要求，國家安全監管總局委托國家安全生產宜春煙花爆竹檢測檢驗中心、國家安全生產醴陵煙花爆竹檢測檢驗中心和*煙花爆竹產品安全質量監督檢測中心（以下統稱檢測中心）于20*年*月至2009年1月開展煙花爆竹藥物安全抽檢工作，本次將抽檢12個?。▍^、市）的390家生產企業和210家批發經營企業（具體抽檢任務分配見附件）。現就本次抽檢的有關工作要求通知如下：
一、各省級安全監管局要將本通知迅速轉發至市、縣安全監管局并傳達到煙花爆竹生產經營企業。受檢地區各級安全監管部門要積極配合抽檢工作，協調解決好抽查過程中可能出現的有關問題。企業拒檢或故意停產、關門逃避抽檢的，要如實記錄有關情況，并視為抽檢不合格，依法對企業進行處罰。在經營環節發現的違規煙花爆竹產品的，要做好核查違規產品的來源及向來源地省級安全監管局通報有關情況等工作。抽檢中發現違規產品，由當地縣級以上安全監管部門立即封存該批次產品并依法妥善處置。未列入本次抽檢計劃的地區要按照《通知》要求，自行組織開展抽檢工作，抽檢情況報國家安全監管總局。
二、各檢測中心要于20*年11月20日前制定抽檢工作計劃，確定抽檢人員名單，落實有關工作責任。檢測中心對每家生產企業現場抽取不少于3個品種的產品樣本進行檢測，對經營企業抽取產品樣本的品種數量應依據其經營規模適當增加，所抽樣本應盡量覆蓋該企業生產、經營的產品類型范圍，生產企業應同時在倉庫和生產線上抽取樣本。具體抽樣方法、檢測程序和檢測結果判定應按照《煙花爆竹安全與質量》（GB10631—20*）、《煙花爆竹抽樣檢查規則》等標準執行?，F場抽檢時，要認真填寫《煙花爆竹藥物安全抽檢抽樣單》，并分別加蓋檢測中心和受檢企業公章。抽檢經營企業時，還應將受檢產品的購銷合同復印件作為《煙花爆竹藥物安全抽檢抽樣單》附件。抽檢的各批次產品均應提取足夠數量的樣本備用復檢。備用復檢的樣本由檢測中心和受檢企業分別加蓋公章簽封，由受檢企業負責保管至2009年3月31日。
三、現場抽檢工作結束后，檢測中心整理形成《煙花爆竹藥物安全抽檢檢測報告》和《煙花爆竹藥物安全抽檢結果通知單》，并及時向受檢企業和受檢地區省級安全監管局反饋。受檢企業對檢測結果如有異議，應當自接到《煙花爆竹藥物安全抽檢檢測報告》和《煙花爆竹藥物安全抽檢結果通知單》之日起15日內（日期計算以郵戳為準），向檢測中心和企業所在地省級安全監管局同時提出異議。企業逾期未提出異議的，視為認可檢測結果，不再受理其異議。
四、抽檢工作結束后，檢測中心要匯總整理抽檢工作情況，提出工作總結和抽檢合格、不合格企業名單；省級安全監管局和檢測中心要分別匯總整理受檢企業對檢測結果提出異議的情況，上述情況應于2009年1月31日前上報國家安全監管總局。國家安全監管總局將統一組織對提出異議的受檢企業原封存的樣本進行復檢。原封存的備用復查樣本被企業遺失或者封簽破損的，不予進行復檢，維持原檢測結論。復檢結論與原檢測結論一致的，復檢產生的費用由提出異議的企業承擔。
五、國家安全監管總局將通報本次抽檢結果。有關省級安全監管局要根據抽檢結果，依法對違規企業進行處罰，并將處罰情況于2009年3月31日前報送國家安全監管總局。
一、指導思想
按照國務院和農業部農（水）產品質量安全整治工作的總體部署，認真貫徹落實國家、省、市有關會議精神，遵循“全面整治、突出重點，鞏固基礎、完善機制，強化能力、檢打聯動”的總體思路，在2013年水產品質量安全專項整治工作基礎上，進一步強化管理基礎，創新管理制度，完善長效機制，提高監管能力，排除風險隱患，解決突出問題，有效保障水產品消費安全。
二、工作目標
在2013年開展水產養殖業專項執法行動的基礎上，擴大執法檢查成果，通過專項整治，重點查處違法、銷售、使用禁用藥品、魚用飼料及添加劑，及時消除隱患，強化監督，依法查處，全面提高水產品質量安全水平。
三、執法范圍
重點檢查水產苗種生產經營企業(自繁自育的除外)、水產品養殖企業(戶)(主要包括無公害水產品生產基地、出口水產品生產基地、水產養殖場、農民專業經濟合作組織等)以及水產品批發市場的水產苗種和水產品。
四、執法重點及內容
1、對養殖過程中使用的魚藥、魚用飼料、添加劑的檢查；
2、明令禁用藥物的檢查；
3、對養殖企業(個人)的用藥記錄、生產記錄、銷售記錄的檢查；
4、配合農林部門對銷售魚藥、魚用飼料經營戶的檢查；
5、對無公害養殖基地，按照相關規定標準、生產操作規程及水產品藥殘的抽檢檢查；
6、生產經營合法性檢查；
7、檢查質量安全管理制度建設及執行情況。
五、組織領導
成立以局長為組長，分管局長為副組長，漁業科科長、漁政大隊大隊長、水產站長、各鎮農業中心主任為成員的領導小組與實施小組，由漁業科、漁政大隊具體負責組織與實施。
六、時間安排
本工作計劃分為四個階段，時間為4月10日—11月30日止。
1、宣傳發動階段(4月10日—4月20日)召開專門會議，印發宣傳材料，做好宣傳發動工作，同時制定宣傳工作計劃，構建防范網絡，造濃工作氛圍。
2、水產苗種執法檢查階段(4月21日—5月31日)對轄區的苗種生產企業進行全面執法檢查，建立詳細的苗種生產企業執行檔案，對違法違規行為，責令限期整改，并依法實施行政處罰。
3、水產品生產執法檢查階段(6月1日—9月30日)對全縣所有養殖水域，特別是無公害生產基地，全面進行執法檢查，主要檢查是否按照生產操作規程、管理制度進行操作，是否使用違禁魚藥、魚用飼料及添加劑，生產記錄是否按照要求進行記錄，同時對養殖企業(戶)的水產品進行抽檢，對在養殖過程中使用禁用魚藥、魚用飼料及添加劑的不法行為，依法進行行政處罰。
（一）食品衛生監督工作計劃
1、繼續重點抓好與人民生活關系密切的“五個種類、一個行業”的食品污染治理工作；整頓與規范市場經濟秩序和食品專項打假工作，繼續加大衛生監督力度落實和鞏固“四個100%和一個95%”餐飲消費安全專項整治工作目標，有力地推進了我市的“食品放心工程”建設。
2、繼續深入宣傳貫徹《食品衛生法》，重點抓好餐具消毒的宣傳和監測工作，切實把住“病從口入”關，全面落實從業人員培訓工作，要求初訓覆蓋率達100％。
3、加大食品衛生監督監測執法力度，繼續重點抓好與人民群眾生活關系密切的畜牧業產品、種植業產品、水產品、飲用水、加工食品和餐飲業的食品污染治理工作。同時嚴格按照法定程序落實新、改、擴、續建食品工程的預防性衛生審查和驗收，抓好衛生設施的軟、硬件建設，做好衛生學評價工作。
⑴加強對上市豬肉砷、鎘檢測，每半年抽檢1次，每次抽檢不少于10個樣品。
⑵加強對礦泉水、純凈水生產經營單位的許可管理和衛生質量監督管理，擬4月下旬召開一次全市礦泉水、純凈水污染治理工作會議，加強對礦泉水、純凈水生產經營單位負責人和從業人員的宣傳教育和培訓工作，嚴格進出廠檢測程序，指導其建立食品衛生長效管理制度。
⑶抓好上市豆腐等豆制品的污染治理，對轄區內豆腐等豆制品加工單位進行全面徹底清理整頓，建立健全本底檔案資料，做到長效管理，同時加強對加工食品生產、經營企業的衛生監督管理，加強許可證管理，定期對豆腐等豆制品、加工食品生產企業的產品進行抽樣檢測。
⑷加強對學校、企事業單位食堂和酒店、賓館的飲食衛生日常監督管理，采取專項治理和經常性檢查相結合的方式，對餐飲業和學校、企事業單位的食堂進行全面的整頓，
4、2008年內在學校（包括幼兒園）食堂、城區餐飲業、直飲水和食品添加劑生產企業繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理。根據全省實施食品衛生監督量化分級管理進度要求，結合食品衛生許可證的發放與年審開展工作。
5、加強各類食品和餐具消毒監測工作。今年計劃各類食品衛生監測13類以上，監測數不少于650份；餐具消毒監測數不少于1200份。并由監督人員依照規范每月或每季度進行一次抽查，對采樣監測結果不合格產品，予以銷毀、罰款等行政處罰。
(二)公共場所衛生監督
1、組織公共場所從業人員健康體檢和衛生知識培訓，體檢率和培訓率達100%，同時做好職業禁忌人員的工作，調離率達100%，及時發放健康證和培訓證，發放率達100%。
2、開展公共場所新開業或衛生許可證復核單位衛生審查和監測，及時完成本年度換發證工作。
3、開展新、改、擴建的公共場所預防性衛生監督，建設項目衛生評價率達80%以上。
4、加大公共場所衛生監督力度，對所管轄的各類公共場所進行經常性衛生監督，覆蓋率達100%。
（三）生活飲用水衛生
1、全面掌握全市城鄉居民生活飲用水基本情況，加強全市集中式供水單位的衛生管理，做好飲用水衛生監督，積極配合市疾病預防控制中心做好水質監測工作。
2、對市級水廠（XX二水廠）管網末梢水質定點（10點）進行每月1－2次監測，其中5－9月份每月2次（全年共17次）。
3、組織集中式供水單位供管水人員進行健康體檢和衛生知識培訓，體檢率培訓率均達100%。同時對職業禁忌人員進行調離，調離率達100%。
4、掌握市區二次供水設施衛生情況，給予定期定點（16點）水質監測每年4次（每季度一次），以便觀察二次供水水質的變化情況，同時根據本市二次供水監督管理有關規定和根據上級精神，做好二次供水衛生管理工作，采取不定期不定點的二次供水水質抽檢，每月不少于一次，每次不少于10份。
（四）化妝品衛生
1、全面掌握全市化妝品生產企業，經營單位基本情況。
2、配合上級業務部門開展化妝品生產企業審查發證監督監測等工作。
一、加強領導，明確目標
我局領導充分認識開展專項整治工作的重要性和緊迫性，把專項整治工作擺到重要位置，為加強我區水產品質量安全整治工作的領導，特成立以局長為組長的水產品質量安全整治暨水產品質量安全執法年活動領導小組。領導小組認真研究，制定了《水產品質量安全專項整治工作方案》，對整治活動進行周密部署，明確整治工作目標、任務和工作重點，落實責任，全面開展以規范魚藥使用為重點環節，以規模養殖戶為重點單位，以集中力量從嚴打擊為方法手段的水產品質量安全整治工作，切實履行好水產品質量安全監督職責。確保專項整治工作取得實效。
二、積極開展宣傳培訓工作
充分利用重點漁業鄉鎮的“趕圩”天，在人流較為集中的地方進行宣傳散發宣傳材料《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》和《食品動物禁用獸藥及其它化合物清單》等600多份。同時開展水產品質量安全專項整治及健康養殖培訓班各1期，引導幫助廣大養殖戶掌握健康養殖技術，建立科學的操作規程，傳授合理規范的用藥知識；依法推行養殖生產記錄、投入品進出倉登記等制度。
三、全面開展整治工作
(一)全面開展水產藥品市場整頓工作
今年以來，我局組織人員分別前往韭菜園市場、北市場、曹溪市場，進行水產品質量安全大檢查行動，確保我區水產品質量安全。
(二)開展生產環節整治檢查
1、加強動態監管。加大對水產健康養殖示范場、出口原料備案基地、無公害水產品生產企業、水產苗種場等四類生產單位生產檔案記錄和苗種生產許可證制度落實情況的監督檢查，及時發現違法違規行為。
2、嚴懲違法行為。針對執法檢查和監督抽查中發現的違法違規行為，責令其限期整改，對到期不整改或整改不到位的，根據《漁業法》、《農產品質量安全法》和《獸藥管理條例》等法律法規給予處罰。
3、主要檢查內容為規模養殖戶在生產中是否建立生產、銷售、用藥記錄：①是否規范使用藥物；②飼料、藥品是否專庫存放，倉庫是否整潔規范；③是否依法推行養殖生產記錄、銷售記錄、用藥記錄，記錄是否完整；④飼料、藥品倉庫是否專人管理，是否制定相應制度。
我局于3月21日前往區永龍魚苗養殖場進行鯉魚苗抽檢，于6月23日分別前往龍巖市龍鰻有限公司、龍巖市區雁石鎮黃莊養鰻場進行檢查，于7月7日前往區西陂鎮紫陽朱紹南養殖場進行草魚苗抽檢，未發現違法違規行為。
4、加大抽檢力度
為確保我區水產品質量安全，我局加大了對重點苗種場、養殖場的抽檢力度。今年以來，共開展了3次抽檢行動，抽檢合格率達到100%。（三）建立長效機制
為了確保水產品質量安全，我局在白沙、萬安水庫建立水質檢測點，9月份起我局每三天一次對白沙、萬安水庫溶解氧、ph值、亞硝酸鹽、硫化物等指標進行檢測，白沙、萬安鎮政府每天一次對溶解氧、ph值進行現場檢測，為水庫網箱養殖打下良好的基礎。
四、下一階段工作計劃
1、繼續強化漁業安全生產宣傳教育。把國家有關安全生產政策法規宣傳貫徹到漁區、漁民，全面提升漁民群眾履行安全生產行為，遵守各項安全生產法律法規和技術規范規程行為的自覺性，切實提高從業人員的安全生產技能。
2、繼續扎實開展各項專項行動
繼續堅持每周組織1-2次的安全生產巡查工作，同時按照上級和區委、區政府的部署，認真完成各項專項行動，確保漁業安全生產的順利開展。
3、加大對網箱養殖戶、養鰻場、苗種場的抽檢力度，嚴懲使用違禁藥物的行為，確保我區水產品質量安全。
4、繼續加強對萬安、白沙水庫水質監測，密切關注水庫水質狀況。
一、工作做法及主要成效
1、加強組織領導，明確工作職責。一是成立了以局長為組長、副局長為副組長、執法隊、相關站室長和各鄉鎮農技站長為成員的領導小組。辦公室設在縣農糧局農業執法大隊，由兼任辦公室主任，負責具體工作，做到任務落實，責任到位，確保工作深入開展。二是根據工作要求，在年初制定并下發了《2014年縣農產品質量安全監管工作方案》、《2014年農業行政執法工作方案》及各相關專項整治工作方案，部署了水產品禁用藥物和有毒有害物質專項整治工作，保證了農產品的質量安全監管。
2、加大宣傳，增強群眾法律意識。利用“3.15”“送放心農資下鄉”等活動和發放宣傳資料等形式，向群眾宣傳《農產品質量安全法》、《農藥管理條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、“國家禁用限用農藥”、“瘦肉精的危害”等農產品質量安全相關知識，全年共發放宣傳單1萬余份，使群眾了解農產品質量安全在我們的工作在他們生活中起到效果。
3、加強培訓，充分提高執法力度。積極參加省、市的學習和培訓增強工作人員的整體素質。今年共參加了省級培訓3期；市級培訓1期。參加培訓人員8人次。
4、強化農業監管，維護農民合法權益。一是加強了對我縣農資市場的執法檢查，做到從源頭上控制農業投入品的質量。全年共檢查農業投入品經營戶150余戶。對36家有違法行為經營戶作出了行政處罰，包括生產銷售不合格農產品1起案件、不合格農藥35起案件。共計罰款7萬余元。對100余家進行了警告、教育和責令改正。沒有發現一起無證無照經營戶，沒查出銷售轉基因玉米和水稻的經營戶；二是配合省、市有關部門對全縣的農產品、農業投入品進行了抽樣送檢，共送蔬菜、水果、茶葉、肉類、禽蛋、飼料、動物尿樣等100多個樣品。并接受了省移送的一起生產銷售不合格禽蛋；處罰一起生產不合格農產品案件；三是對全縣4個蔬菜生產基地進行了監管，并建立了生產檔案，指導基地生產者正確使用農業投入品。四是積極開展農產品質量監測。在畜產品上，縣城派駐了2名檢疫員專門負責縣定點屠宰場的動物產品檢疫，各鄉（鎮）有1-2名檢疫員負責交易市場的動物產品檢疫。對縣生豬定點屠宰場進行了定期“瘦肉精”等違禁藥物檢測，按日屠宰量的10%抽檢?，F已檢測尿樣1400余份，對全縣規模養豬場開展不定期檢測，每季度至少抽檢1次，已檢測尿樣200余份，通過檢測尿樣，沒有發現不合格產品。在蔬菜方面，抽檢了蔬菜生產基地、南、北農貿市場以及耀升國際飯店等大型活動接待的蔬菜和水果，共抽檢蔬菜32批次，226個樣品；水果12批次，33個水果樣品。蔬菜合格率為90.3%，水果合格率為100%；五是開展獸藥生產經營專項整治工作。全縣有飼料經營店37家、獸藥經營店25家，生豬規模養殖場32家及散養戶1000余家。我局工作人員針對飼料、獸藥經營店，生豬規模養殖場及鄰近規模場的部分散養戶進行了專項整治。截止目前，還沒有立案查處一起關于獸用抗菌藥的案件。六是獸藥經營許可證辦理情況：縣城城區內3家已通過獸藥GSP認證，指導另1家申請延期辦證。鄉（鎮）有21家，按照《獸藥經營質量管理規范》的相關要求，均未通過驗收，現已全部取締；七是完成了上級關于“三品一標”的各項工作。
二、存在的問題
1、農藥抽樣送檢工作存在經費不足。
2、行政處罰裁量過低。
3、執法裝備簡單，執法人員偏少。
4、與相關部門聯動有待加強。
三、下一步工作計劃
1、加大市場監管力度，加強市場管理體系建設，完善市場管理制度。
2、加大農業行政綜合執法力度，重點做好對肥料、農藥的抽樣送檢工作，查處假劣農業投入品的經營行為。
3、加強自身建設，提高自身素質，并做好農資經營人員的相關培訓。
1、繼續重點抓好與人民生活關系密切的“五個種類、一個行業”的食品污染治理工作；整頓與規范市場經濟秩序和食品專項打假工作，繼續加大衛生監督力度落實和鞏固“四個100%和一個95%”餐飲消費安全專項整治工作目標，有力地推進了我市的“食品放心工程”建設。
2、繼續深入宣傳貫徹《食品衛生法》，重點抓好餐具消毒的宣傳和監測工作，切實把住“病從口入”關，全面落實從業人員培訓工作，要求初訓覆蓋率達100％。
3、加大食品衛生監督監測執法力度，繼續重點抓好與人民群眾生活關系密切的畜牧業產品、種植業產品、水產品、飲用水、加工食品和餐飲業的食品污染治理工作。同時嚴格按照法定程序落實新、改、擴、續建食品工程的預防性衛生審查和驗收，抓好衛生設施的軟、硬件建設，做好衛生學評價工作。
⑴加強對上市豬肉砷、鎘檢測，每半年抽檢1次，每次抽檢不少于10個樣品。
⑵加強對礦泉水、純凈水生產經營單位的許可管理和衛生質量監督管理，擬4月下旬召開一次全市礦泉水、純凈水污染治理工作會議，加強對礦泉水、純凈水生產經營單位負責人和從業人員的宣傳教育和培訓工作，嚴格進出廠檢測程序，指導其建立食品衛生長效管理制度。
⑶抓好上市豆腐等豆制品的污染治理，對轄區內豆腐等豆制品加工單位進行全面徹底清理整頓，建立健全本底檔案資料，做到長效管理，同時加強對加工食品生產、經營企業的衛生監督管理，加強許可證管理，定期對豆腐等豆制品、加工食品生產企業的產品進行抽樣檢測。
⑷加強對學校、企事業單位食堂和酒店、賓館的飲食衛生日常監督管理，采取專項治理和經常性檢查相結合的方式，對餐飲業和學校、企事業單位的食堂進行全面的整頓，
4、20**年內在學校（包括幼兒園）食堂、城區餐飲業、直飲水和食品添加劑生產企業繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理。根據全省實施食品衛生監督量化分級管理進度要求，結合食品衛生許可證的發放與年審開展工作。
5、加強各類食品和餐具消毒監測工作。今年計劃各類食品衛生監測13類以上，監測數不少于650份；餐具消毒監測數不少于1200份。并由監督人員依照規范每月或每季度進行一次抽查，對采樣監測結果不合格產品，予以銷毀、罰款等行政處罰。
(二)公共場所衛生監督
1、組織公共場所從業人員健康體檢和衛生知識培訓，體檢率和培訓率達100%，同時做好職業禁忌人員的工作，調離率達100%，及時發放健康證和培訓證，發放率達100%。
2、開展公共場所新開業或衛生許可證復核單位衛生審查和監測，及時完成本年度換發證工作。
3、開展新、改、擴建的公共場所預防性衛生監督，建設項目衛生評價率達80%以上。
4、加大公共場所衛生監督力度，對所管轄的各類公共場所進行經常性衛生監督，覆蓋率達100%。
（三）生活飲用水衛生
1、全面掌握全市城鄉居民生活飲用水基本情況，加強全市集中式供水單位的衛生管理，做好飲用水衛生監督，積極配合市疾病預防控制中心做好水質監測工作。
2、對市級水廠（XX二水廠）管網末梢水質定點（10點）進行每月1－2次監測，其中5－9月份每月2次（全年共17次）。
3、組織集中式供水單位供管水人員進行健康體檢和衛生知識培訓，體檢率培訓率均達100%。同時對職業禁忌人員進行調離，調離率達100%。
4、掌握市區二次供水設施衛生情況，給予定期定點（16點）水質監測每年4次（每季度一次），以便觀察二次供水水質的變化情況，同時根據本市二次供水監督管理有關規定和根據上級精神，做好二次供水衛生管理工作，采取不定期不定點的二次供水水質抽檢，每月不少于一次，每次不少于10份。
（四）化妝品衛生
1、全面掌握全市化妝品生產企業，經營單位基本情況。
2、配合上級業務部門開展化妝品生產企業審查發證監督監測等工作。
認真組織好轄區內食品質量監督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛生機構多監督多抽查，發現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業和小作坊，對客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正。以下是和大家分享的食品安全活動策劃借鑒資料，提供參閱，歡迎你的閱讀。
食品安全活動策劃借鑒一
一、抓好隊伍建設，強化責任追究
食品藥品安全工作，是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮村兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的要嚴格實行責任追究。
二、營造宣傳氛圍，擴大宣傳覆蓋
積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級網絡力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創新宣傳形式，比如說開展知識競賽活動，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三、加強檢查次數，加強查處力度
認真組織好轄區內食品質量監督檢查，對餐飲單位、校園食堂和衛生機構多監督多抽查，發現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業和小作坊，對客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀造成的問題，追究負責人，并移送相關部門進行處理。
四、突出監管重點，確保市場監管到位
為確保全鎮人民飲食用藥安全放心，我們將重點進行農家家宴和建筑工地食堂衛生專項整治，開展保健品、藥品市場專項整治等多項整治活動，取締無證無照經營戶，查處違法食品、藥品廣告，沒收銷毀假劣食品。
五、組織相關職能部門扎實開展“元旦”、“春節”、“五一”、“十一”節期間的食品安全專項整治。
嚴厲打擊食品違法行為，有效地保障人民群眾的飲食消費安全，確保全鎮20年無一例食品安全事故發生。
(六)加強食品生產經營行為專項整治。
鎮食安辦要聯系市場監督管理部門結合打擊重點食品藥品生產經營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項行動，進一步加大對食品生產經營單位的監督檢查力度：
一是要強化生產環節的食品安全監管。要嚴格實施食品安全市場準入制度，加大對獲證產品和企業發證后的監管，在全面排查的基礎上，加大對食品小企業、小作坊相對集中區域的監管力度，嚴厲打擊地下食品加工點以及為其提供生產經營場所和運輸、保管、存儲等條件的非法行為。
二是要加大流通環節的食品安全監管。要重點做好商超、食品市場、校園及其周邊的食品安全監管工作，嚴厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質食品等違法行為。
三是要重點加大對餐飲服務環節食品安全的監督檢查。要結合節日期間聚餐場次增多、餐飲消費量增大可能導致食源性疾病和食物中毒事件發生幾率增大的特點，加大對旅游人群聚集場所及周邊的餐飲服務食品安全監督檢查力度，加強對易引發食品安全事故的重點產品和關鍵環節的監督檢查。要對集中承辦團圓飯、“年夜飯”、群體性聚餐的餐飲服務單位進行專項檢查。
重點檢查含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風險食品加工過程和原料進貨驗收、索證索票制度落實情況，嚴厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質食用油、“地溝油”、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為，及時消除安全隱患。堅決防范群體性食物中毒事件的發生，確保節慶期間餐飲服務食品安全。
四是要嚴厲打擊保健食品生產經營違法違規行為。重點整治經營假冒保健食品文號、標志以及未經批準聲稱特定保健功能產品的;經營保健食品產品質量不合格或來源不明的;以會議、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規行為。五是要加強節日期間體驗式經營行為檢查力度，不斷鞏固和深化整治成果。
(七)加強流動攤販管理。
城管整治辦要設立流動攤販疏導點，統一管理標準，規范經營秩序，要結合便民服務設施建設，引導經營者進市場、超市等場所規范經營，逐步取締疏導點。要采取積極措施推進露天燒烤、涼鹵菜攤點的取締工作進程，實行退路進店。
要按照“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規范”要求，取締主次干道流動商販，依法查處突出店外經營。
食品安全活動策劃借鑒二
全省嚴厲打擊“三無”食品專項行動工作會議召開后，為認真貫徹落實《省食品藥品監管局、省食安辦、省教育廳、省公安廳、省農委、省工商局、省質監局關于印發全省嚴厲打擊制售“三無”食品和假劣藥品行為專項行動實施方案》文件要求，結合我縣實際，我局迅速行動，在全縣范圍內開展餐飲環節嚴厲打擊制售“三無”食品專項行動，現將專項行動進展情況總結如下：
一、高度重視，成立組織
在省市局工作會議后，我局迅速召開打擊“三無”食品專項行動工作部署會議，成立專項行動領導小組，制定切實了實施方案，并結合中秋、國慶“兩節”期間食品安全監管工作，把打擊“三無”食品作為當前工作的重點來部署和落實。突出強調大局意識、責任意識和法制意識，圍繞社會關注和群眾關心的食品安全問題，主動出擊，行動迅速，真抓實干，確保全縣廣大人民群眾飲食安全。
二、出臺方案，明確責任
我局結合本縣實際，印發《縣食品藥品監督管理局嚴厲打擊制售“三無”食品專項行動實施方案》，明確了專項行動的整治重點、工作目標、工作措施和實施步驟，將專項行動的各項任務和責任，進行詳盡的安排和部署，做到目標明確，責任到人。
三、重點突出，全面檢查
我局把整治的重點分為：一是開展打擊餐飲單位采購和使用“三無”食品及原料;杜絕餐飲單位采購和使用“三無”、過期變質食品及原料，監督餐飲單位切實履行主體責任，把好食品及原料進貨關、加工關、銷售關，保障廣大群眾飲食安全。二是開展學校食堂專項整治;強化學校食堂監管，著重解決區域性季節性食品安全問題，有效預防群體性食物中毒事件發生。專項行動以農村、城鄉結合部、學校及周邊、餐飲集中區、旅游景區、餐飲安全示范街為重點區域，以旅游景區及周邊餐飲單位、大中型餐飲單位、承辦集體性聚餐的餐飲單位、學校(托幼機構)食堂、餐飲安全示店等為重點單位，以乳制品、肉及肉制品、調味品、食用油、季節性和節日性食品等為重點品種，嚴厲打擊采購和使用不符合食品安全標準、無合法來源、過期食品及原料的行為。對轄區內學校各類食堂進行全面排查;
四、加強領導，明確整頓重點
我局充分認識開展肉和肉制品安全整頓治理工作的重要性，克服了人員少經費緊張等困難，，迅速開展整頓治理工作。我局結合本地實際，將專項整治與日常監管有機結合起來，在開展日常監管的同時，突出重點，明確整頓目標、具體任務、工作要求，落實責任，重點對餐飲單位肉和肉制品進行了監督檢查，確保整頓治理工作取得實效。
五、加強采購管理，嚴格落實索證索票等制度
在日常監管中督促餐飲服務單位切實加強對肉和肉制品采購管理，嚴格執行采購索證索票臺賬管理規定。要求餐飲服務單位到證照齊全的食品生產經營單位采購肉及肉制品，查驗、索取并留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證，查驗動物產品檢疫合格證明原件。嚴禁餐飲服務單位采購和使用病死、來源不明或不合格的肉及肉制品。
六、加強監督檢查，確保鮮肉及肉制品安全
我們要在轄區內餐飲服務單位開展全面監督檢查的同時，重點對使用肉和肉制品數量較大的學校食堂、小餐飲等重點單位進行拉網式排查。對不落實索證索票管理制度的餐飲服務單位，及時監督整改，共檢查餐飲單位x戶次，出動執法人員x人次，出動車輛輛次，經過整治規范，餐飲服務單位基本能落實索證索票管理的有關規定，未發現使用含“瘦肉精”及私屠亂宰鮮肉及肉制品現象。
七、加強宣傳教育，提高風險防范意識
在加強監督檢查的同時，開展肉及肉制品食品安全知識和相關法規標準知識宣傳，不斷提高餐飲服務單位誠信守法經營意識，提高社會公眾食品安全的風險防范意識。結合各類宣傳活動，大力開展肉及肉制品安全常識宣傳，確保餐飲服務環節肉和肉制品安全。
食品安全活動策劃借鑒三
20年x月x日，下發《關于印發“市20年餐飲服務食品安全監督抽樣工作計劃”的通知》，巫溪縣分局認真學習通知內容，嚴格按通知要求組織實施餐飲服務食品安全監督抽樣工作，現將有關情況總結如下。
一、專題研究了餐飲服務食品安全監督抽檢工作
分局收到市局《關于印發“重慶市20年餐飲服務食品安全監督抽樣工作計劃”的通知》，先后召開了分局黨組會議和局長辦公會議，專題研究了我縣20年餐飲服務食品安全監督抽樣工作，就我縣20年餐飲服務食品安全監督抽樣工作作出了具體部署。
二、成立了餐飲服務食品安全監督抽檢工作領導小組
分局局長和副局長分別為組長和副組長。有關科室主要負責人為成員。市場監管人員為工作人員。領導小組設立了辦公室，明確了餐飲服務食品安全監督抽樣工作職責;明確了負責餐飲服務食品安全監督抽樣工作情況的匯總和上報的經辦人員。
三、制定了餐飲服務食品安全監督抽檢工作方案
其內容包括：明確抽樣范圍，確定抽樣種類，把握抽樣數量，強化抽樣質量，落實抽樣責任，嚴明抽樣紀律。堅持依法、科學、客觀、公正的原則。堅持四個結合，一是城鎮區域與農村區域覆蓋抽樣相結合，二是大中型餐飲企業與小型便民飲食店抽樣相結合，三是中餐餐飲服務消費與火鍋餐飲服務消費抽樣相結合，四是對外公眾餐飲消費與對內學生職工食堂用餐抽樣相結合。
四、提前完成餐飲服務食品安全監督抽樣x批次
從月日到月日，集中10天時間，先后深入6個片區，在全縣具有代表性家餐飲單位抽取樣品x批次，其中產品類x批次，包括涼鹵菜批次、植物油批次、火鍋底料批次，豆制批次，現場配制飲批次，腌臘制品批次，非產品類批次，包括消毒餐批次，餐飲工用具批次。全面完成了重慶市食品藥品監管局下達的20年餐飲服務食品安全監督抽樣目標任務。
五、依法按程序實施餐飲服務食品安全監督抽樣
在抽樣過程中，抽樣人員嚴格執行《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，向被抽檢單位出示了執法證件，發出監督抽檢通知書180份，向被抽樣單位告知了監督抽檢的性質和抽樣內容。準確、客觀、完整地填寫了《產品樣品采樣記錄》140份和《非產品樣品采樣記錄》40份。抽樣人員還耐心細致地向被抽樣單位作好《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》等餐飲服務食品安全監督抽檢有關法律法規規章的宣傳解釋，贏得了被抽樣單位的理解和支持。
六、與檢驗機構簽訂技術鑒定委托書
按照就近檢驗的原則，確定了具有認證認可資質的巫溪縣疾病預防控制中心為20年餐飲服務食品安全監督抽樣檢驗機構，并與其簽訂了技術鑒定委托書，使其成為較穩定的餐飲服務環節食品安全檢驗技術支撐渠道，為餐飲監管許可、日常監督、舉報投訴處置、違法行為取證等工作中涉及的食品檢驗奠定了基礎。根據巫溪實際，還邀請了委托鑒定機構巫溪縣疾病預防控制中心相關專業技術人員協助進行了抽樣和樣品預處理以及備檢樣品、復檢樣品的封樣保存等工作。
七、餐飲服務食品安全監督抽樣檢驗結果
縣疾病預防控制中心出具《檢測結果報告單》x份，其中合格的x批次，其中產品類x批次，主要包括涼鹵菜批次、植物油批次、火鍋底批次，現場配制飲料x批次，腌臘制品批次，非產品類40批次，主要包括消毒餐具批次，餐飲工用具批次。產品樣品不合格批次，主要包括直接入口非發酵豆制品批次，餐飲單位自制腌臘制品批次，不合格率21%?？h疾病預防控制中心出具了不合格產品《檢驗報告書》份，同時還出具了不合格產品《衛生學評價書》份。
八、餐飲服務食品安全監督抽樣檢驗結果不合格產品分析
直接入口非發酵豆制品不合格批次，判定標準GB2711-20，菌落總數單項檢出值超限量值x的個品種，菌落總數和大腸菌群計數檢出值同時超限量值x和限量值MPN∕100g≤150的x個品種。餐飲單位自制腌臘制品不合格批次，判定標準GB2730-20，酸價檢出值超限量MPN∕100g≤150的10品種。
九、監督抽檢中發現的不合格食品的處理
在本次監督抽檢中發現的不合格食品共批次，其中直接入口非發酵豆制品不合格批次，餐飲單位自制腌臘制品不合格批次，在履行告知、確認、復檢程序后，將依法處理。
十、監督抽樣中產生的體會和存在的主要問題
一、強化責任意識，加大食用農產品安全監管力度
新形勢下，食用農產品安全生產顯得尤為重要。該項工作已被列入我站的重點工作。在組織好人員、制定嚴密防范措施的基礎上，采取定點檢測、不定期抽測、隨機取樣等方式方法，并對437戶種（養）大戶做好詳細的生產記錄檔案，從而在源頭上保證食用農產品的安全生產。
為保障蔬菜安全生產監管力度，主動同全鎮各村蔬菜種植大戶簽訂了478份安全生產承諾書。重點監控了種植5畝蔬菜以上的農戶15戶，監管面積達到4103.5畝。平時，做好5種違禁農藥禁止使用宣傳工作，主要方法是依靠印發宣傳資料和會議，累計發放宣傳資料達5000份。由于工作方法、方式得當，本鎮未發現違禁農藥使用現象，在蔬菜農藥殘留檢測方面，1-6月份直接下田檢測了750只樣本，合格率達到100%。平時，經常深入三個集貿市場，督查他們的食品安全監管。在肉食品專項整治上，與畜禽養殖戶共簽訂了安全生產承諾書270份，發放告知書1200份，上半年對生豬尿樣抽檢220份，確保全鎮畜禽養殖業無重大生產事故發生。在水產養殖上，做好5畝以上152戶的養殖戶簽訂《食用養殖水產品質量安全承諾書》，簽約率達100%。
二、畜禽防疫常抓不懈
在重大動物疫病防控工作方面，按照__區動物疫病預防控制中心的工作計劃，及時制定了本鎮年度工作方案，做到年初有計劃、中間有考核，全面推進書院鎮的各項重大動物防控工作。上半年主要完成了畜禽春季常規防疫、狂犬病免疫1319頭、奶牛a型口蹄疫防控、豬流感（甲型h1n1）疫病緊急防控。
三、推廣農業新技術、新農藝，確保全鎮農業可持續發展
1、穩定糧食生產，引進申優693、秋優金豐等雜交稻種子11000斤，調配常規水稻近70噸，確保全鎮種足種好31100畝水稻。
2、積極推進水稻豐產方建設，在各村分別建立了百畝以上水稻豐產方，重點建設洋溢、塘北、李雪、東海社區四個區級豐產方，并全部采用機插秧等新農藝，全鎮機插秧面積共計達4500畝。
3、積極配合環保行動計劃，推廣使用精制有機肥1100噸、bb肥125噸，為糧食、西甜瓜、水果的豐收打下扎實的基礎。
4、制訂傳授桃樹標準化生產技術，在洋溢村建立了標準化生產示范基地。
四、加強為農服務，為農民辦實事
在為漁民、農機手做好驗船、驗車、審證的同時，積極開展平安生產，今年部署中久村創建“平安農機示范村”。另外，向上爭取財政補貼50多萬元，幫助各農機戶購買拖拉機11臺、自走式收割機2臺、旋耕機19臺、開溝機2臺、驅動耙2臺、潛水泵2臺、增氧泵34臺，在各村發放水果套袋1200萬只。
五、抓農業技術培訓和科技信息服務，傳授農業“四新”技術
年初起，在全鎮廣泛實施專業農民“百、千、萬”培訓項目和“__郊區勞動力職業教育三年行動計劃”培訓項目，為本鎮新農村建設提供有力的智力支撐和人才保障。據統計，共完成西甜瓜、水稻、水蜜桃、食用菌、蔬菜、信息、水產、農機等適應性培訓20__人次；西甜瓜、水蜜桃、畜禽、農機等專業農民100多人；另外，聘請市、區水稻、果樹、西甜瓜、畜牧等多名專家來我鎮深入田頭、養殖場現場講解和指導西甜瓜、水稻的栽培技術、優質水蜜桃栽培、修剪管理、防病除蟲、畜禽養殖、南美白對蝦養殖等，聽課農民達1000人次。尤其是上門指導60多戶西甜瓜、畜禽科技示范戶，并帶動輻射500余戶，有力地促進全鎮農業生產增產增效。
六、招商引稅工作
根據年初鎮政府招商會議精神，我站對原招商企業做到經常溝通、聯絡，新增一家落戶企業，到5月底完成地方稅258萬，比去年同期增20%，占全年計劃的40%。
七、完成鎮政府交辦的
現將中心半年來所做的工作摘要匯報如下：
一、積極開展了農產品質量安全宣傳，努力營造全社會重視關注農產品質量安全的良好社會氛圍
一是利用春季的消費旺季，在××、××、××批發市場等5處人口密集區，大張旗鼓地開展了以農產品質量安全知識為主要內容的宣傳周活動?，F場接受群眾咨詢1100人次，發放宣傳資料1.5萬多份。特別是本次活動經新聞媒體報道后，引起了市民對農產品質量安全的普遍關注。
其次是為了使以后的宣傳工作更貼近群眾貼近實際，富有成效，利用“3.15”消費者權益保護日，采取調查問卷的形式，開展了對消費者農產品質量安全認知度和關注度的調查。
二、強化無公害和綠色農產品標準化生產技術推廣和基地的認定，不斷提高農產品安全生產的水平。
1、加強技術培訓和推廣。2005年春季，配合市農業局在全市集中開展了兩次蔬菜無公害生產技術及相關知識的培訓，共計培訓技術骨干350人。同時為搞好培訓，組織有關技術人員編寫了10萬余字的《××市農產品質量安全培訓教材》。另外結合農產品的認證，大力開展了無公害、綠色食品生產技術的推廣，積極向農民群眾普及宣傳農藥、化肥等投入品的安全使用知識，指導農民科學用藥、合理施肥。
2、加快基地認定和產品認證步伐。2005年無公害產地認定15個，產品認證10個，認定面積10萬畝，綠色食品認證10個。截止目前，全市經認證的無公害農產品基地有45個，產品20個，總面積達29萬畝；綠色食品企業35家，產品80個，面積達83萬畝。其中××蔬菜基地已獲得省級標準化示范區稱號。
三、加大檢查監督管理力度，確保農產品安全生產和消費放心。
1、加強對市場監督管理，防止不合格產品流入消費市場。
密切與市農業局放心菜辦公室配合，在加強主要批發市場每天例行抽樣檢測的同時，強化了對重要季節從生產到零售各個環節的全面監督管理，一是在春節前，結合全市放心食品大檢查活動，對市區、批發市場、超市的農產品進行了一次大規模的檢查，二是于“5.1”國際勞動節前，以農藥殘留為重點，對全市的10個無公害生產基地、三大蔬菜批發市場、多家超市的42個主要蔬菜品種進行了全面地抽檢。截止6月底，共抽檢樣品16110個，抽檢合格率達到94.52%。共查出嚴重超標樣品7個，對嚴重超標樣品單位及時發出了整改通知。
2、加強認證基地的管理，確?；匾幏渡a
一是按照無公害生產標準要求，制定下發了8項“無公害農產品基地管理制度”，要求基地嚴格按照管理制度，規范生產與管理行為。二是加強對認證基地的管理。在加強生產技術操作規程推廣的同時，定期對基地生產進行監督檢查，對不符合要求的，及時下發整改通知，情節嚴重的上報認證職能部門，取消其認證資格。
3、加強認證產品的監督管理，確保認證產品的質量和信譽。
春節前，會同工商部門對全市食品批發市場和超市無公害、綠色食品的用標情況，開展了一次大檢查，對查出的5種有問題產品，由工商部門依法采取了撤柜、沒收違規標識和罰款處理。另外還對10家綠色食品企業30個產品進行了年度檢查，對少數企業存在的不足和問題現場進行了指正，對1家企業發出了整改通知。
四、認真開展“農產品市場準入”的各項準備工作。
一是在對××市和全國部分大城市農產品質量安全管理工作進行考察、學習了解的基礎上，結合我市實際，起草了《××市農產品市場準入實施方案》，該稿經兩上兩下，廣泛征求意見，認證討論修改，已上報市政府待發。
其次是在加快無公害為主的農產品基地認證步伐的同時，通過廣泛的調查、研究、論證，初步完成了全面開展檢測工作所需的125臺主要儀器設備的選型，并收集食品檢測標準300余份，目前正在對化驗室裝修方案進行考察論證。
另外為進一步全面加強監管工作，找準工作的切入點，我們組織技術人員對全市農產品生產安全現狀和生產標準進行了深入的調查。
五、狠抓隊伍建設，努力塑造一支適應農產品質量安全工作需要的管理隊伍
1、抓思想，增強服務意識和責任意識
在全中心深入開展了搞好農產品質量安全工作重要性、必要性的討論教育活動，以增強大家責任感，提高工作的積極性和主動性。
2、抓學習，努力提高執業水平。
面對新工作、新任務的要求，全面加強了職工隊伍的學習培訓工作，制定了全年學習培訓計劃，并確定每周五為學習日，有計劃有步驟地組織大家開展政治理論和相關業務知識的學習，同時還先后6次組織有關人員外出參加各種學習培訓。
3．抓制度建設，規范工作行為，樹立良好的執業形象。
從強化內部管理入手，根據單位實際，制定了各項規章制度50個，對各種工作行為做出了明確的規定，并堅持做到在日常管理中，嚴格照章辦事，不憑感情用事。
4．積極開展“創佳評差”和創衛競賽活動。
在全中心組織開展了以創建文明單位為目標，創建文明科室、爭做文明職工為主要內容的競賽活動，并把創衛工作作為“創佳評差”考核的一項主要內容來抓。
我縣水產品質量安全工作，在縣委、縣政府的正確領導和上級業務部門的指導下，整個工作取得了階段性成效，較好地完成了局下達的各項工作任務，全縣水產品質量安全水平有了大幅度的提高，水產品經營戶及個人的質量安全意識有了明顯增強?，F將本年度所做的主要工作小結如下：
一、全年目標任務完成情況
2020年新發證1家，規范養殖發證率100%，水產品年產值和產量均達到增幅10%，檢查過程中未發現問題水產品。
完成網絡監管平臺任務，參與食藥局創建省級食品安全縣活動，報送相關資料并制作展板。
二、全年開展的主要工作
1、狠抓漁業綠色健康養殖，提升漁業綜合生產能力。抓好品牌建設，按照“生產四化”標準，規范管理已發證的4家水產養殖戶，完善各項規章制度養殖記錄，規范養殖行為。抓好漁業科技下鄉和信息測報工作。
2、狠抓水產品質量安全和漁業生產安全管理。一是全力抓好水產品質量安全快檢體系建設。結合省級食品安全縣創建，我縣將食品安全問題列入民生工程管理。水產站作為成員單位，積極配合食藥局的各項工作，準備檢查資料，制作宣傳標語和宣傳園地，把創建工作落實到實處。二是做好水產品質量安全檢查和監管。制定了《xxx水產品質量安全事故應急預案》、《xxx水產品質量安全專項整治辦法》，與養殖企業簽訂水產品質量安全承諾書，現場執法檢查4次，查看三項養殖記錄4次，現場檢查未發現問題水產品。三是認真開展“食品安全周”宣傳活動，制定活動實施方案，懸掛安全生產橫幅，發放宣傳資料300余份，水產品質量等方面安全咨詢，切實增強社會群體的安全防范意識，普及安全生產知識。堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”方針，加強安全監督檢查，深入一線開展漁業安全生產隱患排查。
3、強化漁政管理，保護生態資源和漁業生產秩序。
4、認真填報《漁業統計年報》，做好xx市食品安全責任監管網格化信息系統的填報工作，配合食藥局的其他各項工作。
5、全面加強依法行政，促進漁業規范管理。
6.規范管理辦理水產品養殖許可證，確保持證經營。
通過對水域灘涂養殖證的管理與核發，進一步規范養殖秩序，積極引導發動，推行規范化生產，認真落實《漁業法》，實現全縣水面資源的合理配置。
7.其他工作
做好xx市食品安全責任監管網格化信息系統的填報工作，配合縣食安辦做好有關水產品的質量安全檢查工作，完成上級交代的其他任務。
三、存在問題
1、技術推廣體系不完善。漁技推廣基礎條件較差，全縣漁技推廣機構力量薄弱，人員和經費少，推廣手段單一，制約了科技成果向生產力的快速轉化。
2、漁業發展環境有待進一步改善，漁業資源和漁業生態環境保護的任務依然十分艱巨。
3、國家投入漁業項目資金少，投資融資能力弱，漁業生產發展后勁不足，工作開展難度較大。
三、下年度工作計劃
1、繼續完善水域灘涂養殖行為管理。確保任務到崗、責任到人、工作到位，有序、穩步、安全做好清理整頓水域灘涂養殖捕撈行為專項整治工作，從源頭上杜絕非法占用河道養殖和水產品質量安全，保障養殖生產者合法權益。
2、嚴格管理，確保持證經營。嚴格水域灘涂養殖證的管理與核發，進一步規范養殖秩序，積極引導發動，推行規范化生產。認真落實《漁業法》，實現全縣水面資源的合理配置。
3、加大日常巡查力度，實行定人包片分管制度，從源頭杜絕有害水產品流入市場。把水產品質量安全作為水產重點工作來抓，明確責任，確保水產品質量安全工作的順利開展。
4、進一步加大宣傳力度。加大以《水產品質量安全法》為主要內容的普法宣傳力度，依法從嚴控制生產投入品，逐步提高農民群眾的水產品質量安全意識和社會責任意識。
5、積極引進新品種推廣新技術。積極引進先進的養殖新技術、新品種，提高整體科技水平，增強產品的市場競爭力。大力推行健康養殖技術，積極籌備健康養殖示范場創建工作。
6、加強漁政管理。在原有的基礎上，繼續加強漁政管理的建設，不斷完善和規范各項處罰條例，加大處罰力度。
7、積極配合食藥局完成與水利相關的各項工作。
8、認真填報《漁業統計年報》，做好xx市食品安全責任監管網格化信息系統的填報工作。
9、做好領導交辦的其他工作。
1、加大隱患排查。各鄉鎮要組織開展對本轄區水產育苗與養殖生產中重點品種、重點區域、重點環節、重點企業的風險隱患大排查，仔細查找、分析、評估水產育苗與養殖環節存在的質量安全問題和隱患，及時發現問題、分析原因、提出措施、解決問題，要抓早、抓小、抓苗頭，爭取第一時間排查、第一時間處置、第一時間整改，將隱患消滅在萌芽狀態，確保水產品質量安全工作。
2.加大執法檢查力度。重點檢查“五項制度”、“三項記錄”落實情況，生產許可證持有情況，是否存在和使用國家禁用藥品和有毒有害物質，確保記錄真實、完整，制度落實到位；加強漁業投入品管理，做到漁業投入品質量可追溯。對“四不配合”、以往抽檢樣品呈陽性的以及不規范的養殖戶加大執法巡查力度，排除水產品質量安全事故隱患。
3.增加監督抽檢次數。以苗種繁育和養殖生產過程中使用的氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類等禁用藥物為主要檢測對象，加大產品抽檢力度，增加抽檢頻率和數量，擴大抽檢覆蓋面，按時完成各級年度抽檢計劃。嚴格控制漁藥的使用，聯合畜牧局對漁業投入品開展專項整治行動，始終對違規違法行為保持高壓態勢，對違禁藥物采取“零容忍”態度，堅決防止違禁藥品流入水產育苗與養殖環節，管好源頭。
4.資源整合。各鄉鎮要加快整合步伐，落實人員、裝備配備，明確責任分工，形成水產品質量安全監督管理和綜合服務體系，積極構建嚴密、科學、高效的水產品質量安全監管網絡，全面提升水產品質量安全保障能力。
5.宣傳培訓。充分利用各類媒體，結合日常巡查、專項整治、產品抽檢、案件執法、食品安全宣傳周等活動，大力開展食品安全科普宣傳，依托新聞媒體的宣傳作用，加大對水產品生產經營誠信典型的宣傳報道力度，發揮示范引領作用。
6.應急處置。完善水產品質量安全事故應急預案，積極開展應急演練，提升應對處置能力。加強應急值守，強化專業隊伍建設和物資儲備，提升監測預警、快速反應和統籌協調能力，確保及時妥善應對各類突發事件。
7、加強領導，強化落實。各鄉鎮要進一步提高對水產品質量安全工作重要性的認識，加強組織領導，強化屬地管理，采取有力措施，切實落實水產品質量安全監管責任。各鄉鎮要責任到人，結合實際，制定詳細的工作方案，把水產品質量安全整治信息報送情況納入年終考核。。
8、加強協調，形成合力。注重加強與食品藥品、公安等部門的聯動配合，按照規定做好監測信息報送及共享，形成監管合力。積極研究水產品質量安全執法與刑事司法銜接工作機制，絕不放過任何一個違法行為，做到有案必查、查必到底。要暢通信息報送渠道，及時將整治有關信息報送縣水利局及有關部門。
9、健全投訴舉報體系，暢通舉報投訴渠道，完善舉報獎勵制度，實現舉報投訴應獎盡獎。
2021年以來，**“房地一體”農村不動產登記發證工作進展緩慢，耗時兩個多月準備迎檢資料。期間，首件產品反復修改，結果并不理想。在省抽檢時，大部分包組臨時準備抽檢樣本，甚至部分包組不能提供滿足要求的成果。省級檢查，充分暴露了我縣“房地一體”工作中的不足，也反映了我縣亟需提升項目的組織管理能力，必須在工作計劃落實、任務指標分解、統一技術要求出口、加強進度管控、強化質量責任等環節做細做實。
1、現狀。
人力資源普遍不能滿足項目需求：一方面是多數包組以臨聘人員為主，技術能力不能滿足項目要求；另一方面是人員數量不能滿足工期要求。
2、以村為單位，將任務分解到“周”。
依靠目前各包組的人員結構與層次，作業隊伍無法按時完成業主下達的總體任務指標。業主對未能完成任務指標的作業隊伍缺乏行之有效的約束手段，作業隊伍對不能按時完成任務指令已經習以為常，多數存在“沒完成指令也不會被處罰”的僥幸心理，漠視業主要求，隱瞞作業隊伍現狀，逃避業主及監理的監管。作業隊伍普遍缺乏按時完成任務的緊迫感，缺乏嚴格落實業主指令的執行力，缺乏按質完成的責任感、更缺乏項目逾期責任的風險意識。
作業隊伍依靠現有人力，面對無法按時完成的指令時，普遍抱著“死豬不怕開水燙”的思想和反正大家都完不成“法不責眾”的消極心態，這對項目非常不利。因此建議根據作業隊伍人員現狀分解任務指標，將任務指標具體到村、按周落實，嚴格考核、獎優罰劣。
2、強化執行、狠抓落實
1）由各包組根據自身作業能力，將切實可行的工作任務指標分解到周，按周完成任務指標。完成周任務指標的標志是：各包組向監理提交了整個村的1：500數字線劃地形圖、地籍圖、宗地圖、房屋平面圖、兩圖一表、標準數據庫等合格的成果資料及程序合法的證明材料（身份證、批復材料、公示圖、公示表、申請及審批材料等）。
2）業主及監理對各包組每周任務完成情況進行考核。每2周進行一次包組間的質量互檢，以起到相互學習、相互交流、相互促進、共同進步的目的。
3）對于不能按時完成周任務指標的，業主可以約談相關公司負責人、發工作警示函、律師函、按拖延的天數計算延期違約金。
4）對于完成質量較差的，連續2周或者累計3周提交的成果出現較多錯誤的，在質量檢查出現批次不合格的，按工程延期2周或者3周計延期違約金。對于連續3周或者累計4周在質量檢查時出現批次不合格，業主約談相關公司負責人、發工作警示函、律師函、并按拖延30日計算延期違約金。延期違約金累計天數不大于任務基本完成時間與合同約定完成時間的差。
3、統一技術出口，協調10個包組步調一致。
將10個包組當作1個整體統一管理，統一技術標準。由包組一牽頭成立技術指導組，對其他包組進行技術指導。對于工作中遇到問題及涉及技術要求變更時，由業主統一變更要求及處理辦法。重大變更，由技術指導組、監理及業主共同商定，業主統一。
4、強化質量管理
加強各包組監管，要求各作業隊伍必須增加足夠的技術人員、設立專職質量檢查人員、落實兩級檢查制度。
5、周工作量測算
