時間：2022-06-25 14:21:11
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇動畫專業畢業設計總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
［關鍵詞］地方新建；本科院校；園林；畢業設計；教學改革
一、前言
2014年，我國高等院校將由“學術型”向“研究型”和“應用技術型”發展模式轉型，重點鼓勵地方新建本科院校向“應用技術型”轉型。地方新建本科院校是指于1999年以后新成立的，為地方經濟、社會發展培養人才的普通本科院校。[1]肇慶學院就是一所公辦的地方新建本科院校，立足肇慶，服務廣東，面向全國，突出為地方經濟服務的指導思想，按企業對園林專業人才的需求，以培養高素質的應用型創新人才為培養目標。園林專業是一個具有較強實踐性的應用型學科，而畢業設計是在校本科學生踏上工作崗位前一個重要的綜合性實踐教學環節。[2]它是對學生在校四年所學專業知識的綜合實踐能力的全面檢驗，也是本科學生畢業及取得學士學位的重要依據，還是衡量園林專業的本科教學質量的重要評價內容。因此，針對園林專業畢業設計教學模式的研究和探索將對提高該專業畢業生的整體素質和專業能力、水平有著重要的實踐意義；同時，還對其他應用技術型專業的畢業設計提供參考模式，從而提高我國同類地方新建本科院校的實踐教學質量。近年來，肇慶學院園林專業積極探索本科畢業設計教學模式改革，學校在與企業進行“學技交流、雙導合作、產學結合、校企共贏”的過程中不斷摸索，取得了一些成效，也總結了一些經驗，當然也存在一些問題。
二、畢業設計教學模式現狀調研分析
目前，各個高校的園林專業都是自行制訂教學大綱的，沒有一個統一的、固定的教學模式。而地方新建本科高校園林專業畢業設計與其他研究型高校教學模式是有區別的[3]，主要在于畢業設計的“專業技術性”和“地方應用性”。現針對肇慶學院畢業設計工作的現狀、問卷調研結果以及存在的一些問題總結歸納如下。
（一）畢業設計教學體系建設方面應進一步完善
針對畢業設計教學環節，本研究對肇慶學院2008屆到2015屆的園林專業畢業生共100人進行問卷調查，從學生的角度研究分析目前教學存在的問題和學生對改革的建議。在此調查結果的基礎上，結合指導教師十幾年來的教學經驗總結出以下幾點教學體系建設方面的問題。1．畢業設計教學對學生的培養重結果、輕能力從圖1可以看出，參與問卷調查的學生大部分認為畢業設計對他們的就業是有幫助的，極少部分學生認為畢業設計對他們留學有幫助，但只有11％的學生認為畢業設計提升了他們專業技能。在畢業設計的教學任務目的方面（圖2），有52％的學生選擇“為了對自己四年專業學習的總結與應用”，也有44％的學生選擇“只是為了完成學習教學任務，獲得學分，順利畢業”，還有4％的學生選擇“不知道具體目的”。2．教師對畢業設計的教學方式單一，缺乏互動如圖3所示，畢業設計的選題中由指導老師根據自己科研項目指定和由指導老師指導而定的占了63％，也就是說大部分學生的畢業設計是由指導老師來確定選題的。學生沒有主動性，也就缺乏師生之間的互動，基本上就是“教師主動，學生被動”。在完成畢業設計期間，大部分指導教師與學生的交流是以約見和QQ聊天等方式為主，而教師與學生一起進行現場考察、討論和分析的教學方式很少。3．畢業設計的教學內容參差不齊根據此次問卷調查發現，畢業設計的題目難易程度和工作量差別較大，有些題目甚至脫離實際和地形地貌現狀，沒有應用性價值，也沒有體現地方特色。大多數畢業設計內容僅僅停留在某個公園、廣場等特定的幾個城市綠地地塊的改造規劃和設計上，缺乏設計深度和廣度，也沒有與行業需要結合起來進行某個具體項目的規劃設計。
（二）指導教師專業技能和應用實踐能力有待進一步提升
問卷調查結果表明大部分指導教師對開題報告、畢業設計的撰寫部分都進行了指導，但主要是修改設計的合理性和圖紙的規范性，也有少部分教師沒有給予指導，僅僅幫學生修改格式和結構。出現這種情況的部分原因有指導教師的責任心不強，但也不排除有些青年指導教師因為參加科研、工程設計和實踐的訓練不夠，基本功還不夠扎實，缺乏工程背景和工作實踐經驗，所以不能很好的指導學生完成其畢業設計。
（三）畢業設計考核體系建設方面應該加強
1．畢業設計答辯時間安排應更合理大部分學生認為畢業設計需要完成的工作量適當，且完成它所花費的時間需要3個月左右，希望答辯時間能安排在畢業前1個月。因此，答辯時間安排應該充分考慮到畢業設計工作量的大小和學生完成工作所需要的時間，且不應該與大學生就業的大型招聘會和研究生考試等時間相沖突。2．畢業設計成績考核不應該流于形式，要具體且細化考核標準對于畢業設計的成績考核，目前大部分學校都有形式大于內容，考核標準不科學、不規范、不具體、可操性不強等問題，這樣會導致出現教師評分標準不一致的情況，也很難客觀評價學生的作品。由于考核標準的不規范而導致學生成績出現偏差，這樣對學生是不公平的。
三、畢業設計教學模式改革措施
（一）畢業設計課程體系完善
1．加強課程教學方面管理要進一步修訂畢業設計課程教學大綱，主要針對教學目的、要求進一步具體化，教學內容要與時俱進。這門課程與常規課程不一樣，原本就是無固定時間、固定地點、固定內容的課程，應采用多種教學手段、方法、方式相結合來進行課堂內外、校內外的教學，真正起到綜合性、實踐強、應用型的作用。教師可以采用“一對一”的方式來給學生進行指導，提出構思、講解方案；也可以由教師親自帶領學生去現場進行調研、考察、現場測繪，回校后再一起探討，確定設計定位、方案初稿等；教師還可以通過網絡平臺對學生進行教學，以建立畢業設計群，就學生的問題和一些想法進行實時聯絡和跟蹤教學。對于課程教學的時間安排，學校在第六個學期就應下達畢業論文任務書，在第七學期開展選題、開題報告、中期檢查，再在第八學期開學進行答辯申請、答辯、成績評定等工作程序。這樣才能使程序更合理，工作更細化，時間更具體，有利于敦促學生和教師更好地完成任務。2．課程教學指導教師定位針對這門課程特點，指導教師與學生是一對一的單獨輔導和教學，因此指導教師應該具有比對待其他課程更高的責任心和熱忱去完成課程的教學。教師是教學的組織者而非主導者，要注重培養學生知識結構綜合化，及時與學生溝通、聯系、探討，定期對學生進行課程檢查。3．課程教學學生的定位學生是教學的對象，應該主動參與教學，而非被動地接受教學，否則在學習中很難有創新精神。園林專業應用性非常強，要隨時緊跟時代的步伐，與企業緊密聯系，與社會接軌。企業中采用的設計軟件是多種多樣的，這給教學帶來了一定的困難，教師要及時跟進并指導學生學習掌握這些設計技術手段，以便學生畢業后可以直接與社會對接。
（二）畢業設計應與學生專業實習相結合
學生專業實習的目的是將理論知識與實踐能力相結合，讓學生去企業第一線以便提高他們的實踐能力、應用能力和綜合素質水平，而畢業設計也是一門體現綜合性實踐能力的課程。故將這兩門課程結合起來，在學生到企業進行專業實習的時候，企業中的師傅可以作為學生畢業設計的指導老師，并結合企業正在進行的一些項目來安排學生的畢業設計題目。具體操作如下：1．畢業設計選題選題方式應該更加注重調動學生的積極性[4][5]，選題內容更注重與實踐相結合，校內教師和實習企業中的師傅作為指導老師，應對選題進行論證和把握。選題來源可以是學生自己直接選擇的與社會、企業掛鉤的一些項目，也可以以指導老師所承擔的研究課題為背景來設置畢業設計內容，把握和突出地域文化特色，還可以以指導老師承接的一些工程或設計項目為題。2．畢業設計導師確定“雙向導師”制度是指由校內外兩名教師共同指導學生進行畢業設計的全過程。[6]校內的指導教師側重指導學生進行畢業設計的學術性理論知識方面，校外指導教師則強調實踐應用工作能力的指導。為保證畢業設計新模式順利運行，且與學生的專業實習相結合，學校與地方企業應該簽訂合作協議，企業與學生簽訂勞動合同，聘請企業高級專業技術人員作為第一或者第二導師。同時，院企雙方的指導教師必須根據學校畢業設計課程的教學大綱和計劃的要求，共同商量并實施選題。3．畢業答辯應聘請地方企業高級工程師、設計總監等技術人員當評委企業中的高級工程師、設計總監等專業技術人員在多年來的實際工作中累積了豐富的經驗和專業技能知識，這些是企業中的核心技術內容，也是我們學校教師所缺乏的企業實戰經驗。因此，特聘這些高級技術人員來當答辯評委可以讓校內教師和企業高級技術人員相互交流，也可以讓學生做出來的作品更加符合企業和社會的需求，直接跟市場掛鉤，這樣就更好地避免了學生的畢業設計僅僅只是紙上談兵的情況。
（三）畢業設計成績評定標準
針對上面提到的現象，肇慶學院專門制訂了一套考核標準。園林專業結合自身專業特點，確定了專業細化具體的考核標準。學生畢業設計的成績考核包括平時成績、論文成績和答辯成績三部分成績的總評，每部分成績均以百分制來評定，它們分別各占20％、40％和40％的比例。平時成績主要考核學生的學習態度、規范要求、文獻資料與實踐能力、外文翻譯能力等方面，這部分成績主要由指導老師評定。論文成績主要考核論文的工作量、理論基礎、專業技術水平、研究成果、結構與文字表達等。這部分成績主要由指導老師和評閱老師各自評定分數，取其平均值作為最終成績。答辯成績包括陳述設計內容部分（60％）和答辯部分（40％），每位評委各自給出評定分數，取其平均值作為最終的答辯成績。如果學生的畢業設計作品被企業直接采用或實施，或作品在專業比賽中獲獎，該學生作品可以直接評為優秀等級。（四）優秀畢業設計作品展示對于學生優秀的畢業設計，學校應該制訂一個詳細的實施方案在校內、地方企業、同等地方院校等地方進行作品展示。展示的畢業設計作品內容應該包括設計圖紙展板、設計作品模型展示、設計作品三維動畫展示三個部分。優秀作品展示可以讓校內和同等院校的學生相互學習和交流，也可以讓企業了解我們學生的專業知識能力和水平，真正讓學校和企業相互溝通，實現學校和企業的雙贏。
四、小結
從此次整個問卷調查結果看，學生對畢業設計教學改革的建議主要集中在整個課程教學的時間安排應該要合理，學校應盡早公布畢業設計時間安排，讓學生有足夠時間準備等方面。選題方面要充分考慮到學生就業需要，可以以小組的形式完成項目，單人工作量太大、項目完成的深度和創新性很難有所突破，甚至有些畢業設計選題沒有實際應用意義。而學校安排畢業設計課程的主要目的是讓學生能夠將四年所學的理論知識運用到實踐項目中，增強綜合實踐運用能力，希望學生能更好、更順利地融入社會，為學生未來的工作做好鋪墊。本研究所建立的新模式框架如圖4所示，具體特色是采用“一對一”課堂教學、現場實地調研測繪教學、網絡平臺互動教學等多種教學方法。肇慶學院園林專業在畢業設計實施過程中，首次強調必須明確教師和學生各自在課程中的定位，將畢業設計與學生專業實習相結合，與企業建立合作關系。最終成績評定標準化和規范化，鼓勵將優秀畢業作品在校內、同等院校、企業單位中進行展示，展示作品包括圖紙、模型和視頻動畫內容，讓園林專業教學成果最大限度的被社會所認可。
［參考文獻］
［1］孟賢軍，翟振東．地方新建本科院校向技術應用型大學轉型的思考［J］．陜西教育•高教，2014（12）：4－6．
［2］劉波粒，劉澤軍．淺析本科生畢業設計（論文）質量滑坡的原因及其對策［J］．中國高教研究，2007（7）：89－90．
［3］肖翔，馬忠，屈波．研究型大學管理類畢業論文設計模式的研究［J］．高等教育研究，2006（3）：27－29．
一、引導學生學好計算機專業課
以往，很多計算機專業畢業的學生對專業知識學而不精，沒能很好掌握計算機對應的操作及使用，在應聘時沒有優勢，被淘汰下來，或很多學生從事的工作與計算機無關。為了改變技校計算機專業畢業學生的這種現象，計算機教師應及時引導計算機專業學生學好自己本專業的課程知識，提高他們在計算機工作方面的競爭力。教師可以舉些學好計算機知識、找到好工作的學生的例子來吸引在讀學生的興趣。如Photoshop學得好的學生，有的開廣告公司；硬件學得好的學生，有的開電腦店等。
二、讓學生明確課程用途
計算機專業學生在校學習計算機課程會有十幾科，教師在授課時不能單純只講授課本知識，還要講清楚每科的用途，例如學習數據庫可以了解日常生活中常用到的動態網站、車站購票系統等數據庫，學習VB可以結合數據庫來開發數據庫應用系統，學習硬件可以懂得拆裝計算機等。讓學生清楚課程用途后，學生可以根據自己的愛好及以后的工作意向來選擇對某些課程進行更深入的學習，從而對某些科目學得更好、更精通。
三、讓學生了解每門課程應用實例
學生了解了每門課程的用途后，教師應對應與應用實例讓學生觀看，教師再分析實例用上的對應知識。如在講授數據庫有關課程時，可給一個數據庫應用系統讓學生看，教師對應分析系統的功能、數據的存放、完成這個系統用上的工具；在講授Photoshop課程時，可以讓學生觀看一些廣告作品；在講授Flash時，可以給一些能引起學生注意的Flash動畫讓他們觀看。學生通過觀看實例，會對某些課程產生興趣，從而激發學生去學好這些課程，并會花時間去模仿實例的制作，達到了該課程的教學目標。
四、向學生施加學習壓力
技校學生認為來到技校讀書，沒有升學壓力，所以放松自己的一切。學生沒有壓力，就沒有動力，尤其計算機專業學生，會成為一副懶洋洋的樣子。計算機教師在講授課程時應施加一些壓力給學生，讓他們懂得沒有升學壓力，但卻有操作技能的競爭力。筆者在上09高技電子商務班的電子商務數據庫這門課程時，一開始沒有幾個同學主動學習，后來筆者提出要求：在期末3周時間以小組為單位，每組設計一個數據庫應用系統出來。有了這個任務后，學生的學習積極性提高了，每次上課精神飽滿，沒完成作業的不肯下課，對于某些知識點有疑問的，追問老師到弄懂為止。在期末3周時間內，每小組分工合作，調查的、查閱資料的、設計的、寫總結的都很認真。最后每組交上來的數據庫應用系統都非常不錯。
五、引導學生根據實際來分析問題
在學校學習的學生，還沒有接觸到崗位實際工作情況，分析問題可能不夠細致、不夠具體，但教師在講授課程時可結合一些實際崗位情況與學生分析。例如圖書借閱管理系統，學生在借書時會遇到，這個系統是根據圖書館的借書與還書情況來設計的，應用到數據庫來存放這些數據，這個數據庫須有3個表：圖書、讀者、借閱，這3個表的關系模式如下：
圖書（圖書編號，圖書名稱，圖書分類，作者，出版社，價格）；
讀者（借書證號，姓名，證件狀態，聯系方式）；
借閱（借書證號，圖書編號，借書日期，應還日期，歸還日期，罰款金額）。
教師就關系模式與學生詳細分析各列的意義及作用，通過圖書借閱管理系統，讓學生參照該數據庫，獨立分析選課系統數據庫中表的構成，這樣能引導學生模仿前一例子來分析另一問題，提高他們對實際問題的觀察力與分析能力。
六、可讓學生學完對應課程時上交一個小作品
有些課程在學完后學生可以自己動手完成一個作品，在該課程將結束時，教師可布置任務讓學生獨立或分小組來完成一個小作品。例如在學習VFP時，整個課程結束后，可以直接用VFP來開發一個數據庫應用系統；學習Photoshop后，學生也可以做一個簡單的廣告，設計自己的名片或制作宣傳單；學完網頁設計和數據庫后，可以讓學生分組嘗試開發一個小網站。總而言之，通過交小作品，學生學習自覺性就會提高，并且經過他們積極動手操作后，對于每門課程，都能掌握一定的知識，而且到畢業前搞畢業設計，對他們來說也就容易多了。
七、引導學生根據頂崗實習情況開展畢業設計
學生通過在校認真學習，已積累了一定的知識，并且清楚自己在哪方面擅長，在選擇頂崗實習崗位時會根據自己在校學得較好的方面來選擇。在他們離校實習時，教師應布置好畢業設計任務和要求，引導學生在實習時邊工作，邊留意崗位工作情況，多動腦思考，多動手操作，將學校所學知識與工作內容結合起來，設計一個自己認為最好的畢業設計出來。如學生頂崗實習的崗位與網絡有關，學生可以搞個小型網站或設計開發其他網絡工具；在廣告公司實習的同學，可以交個廣告作品；在辦公室上班的，可以設計一個針對自己崗位的數據庫應用系統……學生在畢業設計過程中遇到問題可以聯系指導老師或自己上網或查找書本來解決，這樣能培養學生在以后工作中遇到問題能積極想辦法去解決。
綜上所述，搞一個畢業設計，不是一天兩天就能做好的事，它需要學生累積知識。學生想搞好一個畢業設計，與學生在校是否認真學習、是否經常動手操作、是否聯系實際分析問題很有關系。計算機專業上課教師務必要引導學生學好計算機知識，并教會學生分析實際問題。計算機專業學生要完成一個畢業設計，計算機教師在授課時要用知識結合工作實例來引導學生學習，并在有些課程結束后設立交小作品的要求，促進學生學好本專業知識，并強化學生動腦、動手能力，從而為計算機專業學生找到計算機工作崗位奠定了基礎。
參考文獻：
[1]周愛武,汪海威,肖云.數據庫課程設計[M].北京:機械工業出版社,2012.
摘要：創作一部動畫短片需耗費的時間往往超過半年。尤其是畢業設計中的動畫創作，從選題創意到最終成片需要經歷一年的創作期，加之畢業設計這種學習生涯總結式的特殊形式，使得畢設動畫作品進入了一種特殊的語境，教師、學生以及社會都對這個階段的作品抱以濃厚的興趣與期待。題材與劇本對于一部影視作品的重要性已經無須多議，它是整個創作階段開端，同時也是最重要的核心。沒有人愿意把一年多的精力耗費在一個一開始就注定缺乏創作意義的故事上。正因為如此，對于動畫專業畢業設計指導老師來說，引導學生進行畢設選題也就自然成為畢設指導中的核心工作。
關鍵詞：動畫設計；創作指導；畢業設計
真正指導學生選題開始之前，首先需要引導的是學生的心理狀態。這里所說的“心理狀態”指的是學生的創作心態問題。按照常規的動畫專業本科4年的教學安排，學生在進入最后的畢業創作之前已經有了一定的創作經驗，多次的創作機會使學生在增長經驗的同時也積累了不少自信。簡單地說，就是學生在畢設創作之前往往都有一股蓄勢待發、摩拳擦掌的“沖勁”。不僅如此，他們對自己大學創作生涯的“收官戰”也有著頗高的期待。一方面，他們通過創作確實很大程度上提高了自身水平，多次的創作經歷也使得他們對于自己的要求不斷提升，他們渴望自己的創作作品能夠達到一個“迄及夢想”的高度；另一方面，身邊的老師和同學也期待他們能夠借畢業設計制作出一個無比成功的作品。所以指導老師需要注意到學生臨近畢業時的心態變化。自身的主觀原因與客觀環境的壓力往往會形成兩方面的心理因素，一是急功近利、頭腦發熱，二則是束手束腳或是小心翼翼。這兩種情況都會影響到題材選擇。急功近利的心態往往使學生在創作時傾向一些不切實際的題材，例如戰爭、魔幻、宗教等。并不是說這類題材不能觸碰，而是這類題材往往對制作技術與表現能力以及全局掌控等方面有著較高的要求。學生以往創作積累的自信在畢設這種特定情況下可能成為一種“狂妄”，他們“幻想”通過一個半學期的時間達到好萊塢品質，追求大場面、大制作，動輒就是10多分鐘的片長加上規模巨大的工作量。這種心理狀態可能產生一種屏蔽效應，屏蔽掉他們在以往創作中的困難和失敗，而這樣做的后果非常嚴重。一時沖動而欠缺考慮的決定使得他們在接下來的創作中困難重重。最常見的情況就是無法按時完成任務，或是無法實現自己想要的效果。學生往往對一些技術一知半解就貿然使用，想當然地認為“應該、大概、也許會用”，這樣就導致他們對于創作的困難估計不足，整個進度被一點因選材不當造成的技術問題卡死，不但影響制作，同時會還消磨、打擊學生們的斗志。
雖說技術與制作是后面的事情，但是，題材方向的選擇不當，會直接影響到后面的制作任務。所以專業老師必須強調動畫的特殊性，即動畫創作是一個“無中生有”的過程，任何好的想法、好的構思都需要制作來落實，縱使想法海闊天空，而最后落個“紙上談兵”，也是行不通的。指導教師必須在早期就預見這種虎頭蛇尾、最終效果與初始預想有著極大落差的作品，并合理引導學生擺脫這樣的“險境”。因此，指導教師從一開始必須強調題材選擇對于制作的可行性，也就必須要求學生對于自己的考慮選擇的題材和方向進行全面的評估與權衡。對于那些好高騖遠的學生，最有效的辦法就是帶著他們分析與深入思考，更重要的是利用教師自身的創作實踐經驗向學生言傳身教。學生畢竟是學生，一方面他們不可能在題材選擇的初期就能夠充分預見后面具體制作的難度；另一方面，指導教師的經驗在這個時候能夠幫助學生節省很多的時間，畢設并不完全是一個可以海闊天空充滿浪漫主義的園地，務實是作品最終能夠順利面世的根本。總之，選題之前以及選題進行時的心理狀態指導不僅是創作流程上的第一個環節，它同樣也是整個畢業創作最為重要的“開頭”。萬事開頭難，讓學生從心理上正確認識到畢業創作是一切的基礎，也是保證作品能夠高質、高效完成的前提。當學生的心態擺正之后則可以進入正式的選題和確立故事的指導環節。從題材的選擇方向上來講，指導教師需要提供給學生一套衡量自身想法和提案的標準。第一，動畫的必要性。動畫專業的畢業生有99%的同學都會選擇制作動畫短片作為自己的畢業設計。因此，動畫的必要性是他們需要考慮的第一要素。“這個故事為什么要用動畫來表現？”面對洋洋灑灑一大篇劇本，學生需要問自己這樣一個問題。它看上去很基本，但答案絕不是“因為是動畫專業，所以要制作動畫”這樣簡單。動畫的必要性是學生在寫下自己故事之前首先需要考慮的問題。使用動畫這樣一個工具來創作是因為作品中需要動畫的特性來幫助創作者表達。動畫的必要性主要體現在以下幾個方面：一是故事中包含動畫才能表現的因素。例如，現實中不存在的元素、角色，或是擬人手法需要利用動畫的方式來實現并展現在觀眾面前。二是故事中包含動畫的表現方式。例如，夸張、變形、置換等需要動畫的表現力來強化感受。三是故事中包含只有動畫才能實現的畫面效果。例如一些特殊的效果，比如手繪，或是油畫等。動畫的特性不在于一幀一幀“視覺殘留”形成的動態效果，那僅是其成像原理。指導教師需要反復這里強調動畫的特殊表現力，這是一個深入學習動畫將近4年的準畢業生應該深刻領悟的道理。一旦學生選擇動畫作為畢業創作的表現手法，他們就勢必要“將動畫進行到底”，把動畫的特性帶入作品之中，并貫穿始終。第二，真情實感。媒介必須表達創作者的感受。但到了實際的創作中，學生在選題和構思故事的時候仍然容易忽略。真情實感包含兩個要求：一個是要關注社會關注生活；另一個是要能夠用自己的切身感受來表達。二者缺一不可。一部分同學確實嘗試表達戰爭、環保、貧富等社會話題，但是學生在表達的過程中缺乏自己的切身體會——只能算是無病。在作品中只會泛泛地發出一些口號式的呼喊，沒有自身的經歷作為支撐而只會說一些寬泛的大話，或是從別人的作品中生搬硬套地復制某些橋段。這樣的表達都是蒼白無力的，是構架在一個“假大空”的層面之上的，縱然于事、于理都能涉及社會意識，但這樣的題材與劇本卻并不能實現其所期望的社會效應。而另一類選題則有自娛自樂之嫌。此類題材與劇本涉及的內容雖然創作者覺得很有表達欲望，但過于瑣碎，盡是些雞毛蒜皮的事情，雖也來源于生活，但卻并未與社會關注的話題內容息息相關，或者說這樣的內容缺乏大眾性社會意識，只是屬于一些笑過便忘的低級趣味。雖然從“源自生活”的角度來講，任何事物都有其成為優秀劇本的潛質，但從學生的社會經歷與執行能力來說，還不具備隨手抓一個事件就能編成電影的地步，如果不能很好地與身邊的社會結合起來，產生廣泛共識，那也只能是孤芳自賞。總而言之，對于真情實感的要求就是要從感染觀眾的角度出發，讓觀眾在看完作品之后能夠有感同身受的回味。
事件題材本身涉獵的范疇不是關鍵，重要的是指導教師必須引導學生選擇良好的切入點和巧妙地構架劇情。如何才能發掘并構思出一個具有真情實感并富有價值的動畫作品呢？方法一：小題大做。“小題大做”就是把身邊一件小小的事情（甚至是司空見慣的事情）利用動畫的手法進行成倍的放大。以筆者指導的A7的畢業作品《水腦袋》（Water…Brain）為例。在這部優秀學生畢業動畫作品中，學習的壓力被放大成為一個“蒸汽世界”，成堆的作業被放大為維系這個“蒸汽世界”的能源，而學生背后再普通不過的書包，在動畫的語境下被轉譯為高大可怕的怪物，孩子手中漫天飛舞的紙飛機在動畫里則成了向往快樂與自由的象征。通過動畫的語言，《水腦袋》要表達的含義就變得更加明顯、更加極端，而且更加震撼。也許對于身邊背著書包的小孩，人們可以習以為常、毫不留意，但觀眾不可能對這樣一個充滿蒸汽與壓力的書包怪統治下的世界視而不見，這就是“小題大做”的作用。由一個每個人都會經歷的人生階段以及感同身受的真情實感引申出一個能夠引發社會廣泛討論的社會話題，這樣的題材與“翻譯”應該是指導老師最希望看到的。這樣一部動畫不僅具有與生活迥然不同并充滿驚奇想象力的幻想世界，同時也具有一個大家熟悉和理解的現實含義。觀眾能夠在這樣一部動畫中找到自己的切身體會，并廣泛關注，這就是《水腦袋》能夠成功的重要原因，是將天馬行空的浪漫與打動觀眾的要求完美結合的一個典型范例，這也正是文藝作品題材選擇與構思要“來源于生活但高于生活”的一個良好體現。把“小事”往“大”了說，這是提供給學生構思故事的一種行之有效的思路。而另一個思路其實就是將這個方法進行經脈逆行的修煉。“大題小做”，這個反其道而行之的思路其實也不失為一種方法。簡單地講，就是把“大事”往“小”了說。以筆者指導的《黛子小姐》為例。片中涉及的環保題材包含了很多內容，也被各種媒介演繹傳播過無數次，這個視角本身其實是沒有任何新意的。對于這樣一個內容，要想讓人眼前一亮是有難度的，畢竟“曾經滄海難為水”，在看過了那么多類似題材之后，很多人已經對于這樣一個主題有了一些定式的思維，很難再真正打動觀眾。但是就是這樣一個人們司空見慣、見怪不怪的“大題”卻通過創作者的大事化小的方法一下子變得富有創意，讓人印象深刻。更難能可貴的是，這樣一個大題材下的小故事確能比一些場面宏大的大片更有信服力，更加能夠感染觀眾，真正觸及觀者的心靈深處，即便是大題材、“濫題材”同樣可以做得真實感人，生動有趣。塑料袋的不可降解，這其實是一個人人都知道的常識。但這部動畫并不是一味地致力于刻畫污染的世界或是如“2012”般的災難后果，他們大題小做地將這樣一個故事縮小到一個塑料袋與一只紙杯子中的“凄美愛情”之中。也許大家對于不降解的白色污染還沒有非常感性的認知，但沒有人不能體會這樣一段生離死別的“愛情”。用兩個人的“小世界”來反映出一個“大的世界”，將晦澀難懂的科學道理轉化為感人至深的情感故事，這樣一種以小見大、四兩撥千斤的做法是筆者尤為贊賞的。總的來說，不管是大題小做還是小題大做，這實際上都是筆者作為指導老師，要求學生用不同的視角去審視身邊的事物，站在不同的層面，運用動畫的想象力和邏輯來表述想法和主題。當然，上面提及的兩種方法并不是數學公式，在構思題材和故事時，并不是要學生機械地進行套用，最關鍵的還是一開始就要培養學生觀察生活與思考生活的習慣，只有這樣學生們在創作選材與構思上才可以游刃有余，從容應對。自己的生活是構思創作的源泉，而自身的能力則是實現創作的基礎。指導老師從始至終都應該要求學生的創作不脫離生活，同時也不能超出自己的制作能力。
作者：鐘鼎 劉蓉 單位：廣州美術學院 廣州市交通技師學院
[關鍵詞]工學 人才培養 食品科學與工程專業
一、引言
自20世紀以來，隨著中國高等教育規模迅速擴大，食品科學與工程專業如雨后春筍般紛紛在各個高校設立，為我國培養了一批批的食品行業專門人才。但近幾年，隨著我國經濟建設的逐步發展和我國高等教育教學改革的深入進行，食品科學與工程專業原有的人才培養模式越來越不能滿足現代化企業的需要。工程底子薄、工學理論知識匱乏，已成為日益暴露出來的顯著問題。產生這一問題的主要原因是，食品科學與工程專業目前工程教育體系不夠健全，教學和食品工業現狀脫節，導致學生動手能力弱、解決實際問題能力差，工程素質距離企業的要求似乎越來越遠。因此，必須加強工程教育的培養，提高大學生的創新能力，加強實踐教學環節，推進產學研結合，改革人才培養模式，應對工程全球化、復雜化的挑戰，更好地滿足經濟社會發展對工程人才的迫切需求[1]。
本文對57所學校食品科學與工程專業的培養方案及大綱進行了系統研究，其中包括18所綜合類院校，13所工科院校。將工學類院校食品科學與工程專業培養體系分成四部分，基礎課程；專業知識；實踐環節；創新能力。通過探討和研究人才培養模式的不足，找出影響學生工程能力培養的重要因素，得到能夠促進工程能力培養的最優培養模式，更新相關課程教學體系和教學內容，突出課外科技活動的積極作用，提升食品科學與工程專業畢業生參與國際人才競爭的能力。
二、基礎課程教育培養模式的調整
（一）適當縮減公共基礎課學時
工學類院校食品科學與工程專業的基礎課程知識結構包括：人文社會科學、自然科學、外語、計算機信息技術、體育、基礎教育等方面。在本研究所調查的21所工學類院校當中，食品科學與工程專業的專業課程學時占總學時的比重為40-60%，其中，工科類院校專業課學時多于綜合類院校。基礎課占總學時比重過大，這導致學生學習專業課程的時間相對少，專業知識薄弱。在基礎課程教育過程中，英語和數學占學時比例最大，而在現代高中教育環節中，英語和數學等常規課程已經涉獵了一些大學課程內容，學生上了大學之后，這些內容還會重復學習30-50學時，這不僅浪費時間，還直接減少了專業課的學習時間，如果將這部分學時應用于專業課的學習，勢必會使學生的專業理論知識得到豐富。
（二）加強學生工程基礎知識的訓練
在工程訓練方面，作為工學類院校的學生應掌握有一些工學類基礎知識，如：機械基礎知識和電學基礎知識等，以便將來可以從事一些食品機械與設備的設計、制造、管理、銷售等方面的工作。工科院校對學生這方面的素質教育要好一些，基本能有90-120學時的學習，而一些綜合類院校卻忽視了學生工程基礎的訓練，導致學生的知識體系偏軟，缺乏工學學士應具有的綜合素質。因此，應調整基礎課學時，保證學生工程基礎知識學習在100學時以上，滿足現代社會綜合素質人才培養的需要。
三、專業課程體系培養模式的完善
（一）采取理論聯系實際的教學模式
在專業必修課中，食品工程原理、食品工廠設計、食品機械與設備屬于工程類課程，在進行教學時應避免填鴨式教學，教師講授要少而精，使學生能夠舉一反三，幫助學生形成主動探索和求知的學習方式，培養想問題、解決問題的能力。根據教學內容，大力推進計算機輔助教學，利用多種媒體，加大課堂教學的信息量，使學生掌握的知識更加全面、準確、生動和客觀。例如在講述食品機械與設備時，可以在多媒體教學中加入食品機械單元操作的動畫或錄像，這樣就可以使學生更加形象的理解食品機械的工作原理及加工過程。在食品工廠設計課程中，可以利用多媒體教學展示世界上或我國大型食品工廠的圖片或錄像，使學生對現代化食品工廠有更加直觀的認識。另外，學生的學習成績可以通過多個環節進行綜合考察，如考試、討論、讀書報告和論文等形式，使學生有更多機會進行獨立思考，調動學習積極性，提高學習效率。
（二）豐富專業選修課的種類
在專業選修課方面，擴大選修課的比例，拓寬學生的知識面。要把握社會、經濟和科技發展的新成果和新動態，使教學內容不僅成為學生必須掌握的知識，同時成為提高學生能力的有效載體[2]。增加工程類專業選修課，可以將一些工程類課程的基礎部分設定為專業選修課，如機械原理、機械設計、機械制造等。這樣就可以讓學生更好的掌握食品機械及設備原理、設計和制造等方面的知識，形成具有針對性和特色性的人才培養模式。
四、實踐環節培養模式的建設
加強實踐性教學環節建設，提高學生分析問題與解決問題的綜合能力，是工學類院校共同努的的目標。實踐教學是本科教學的重要組成部分，包括實驗課的教育，實習環節的培養和畢業設計的訓練，這對提高學生的動手能力，鍛煉學生分析問題和解決問題的能力，培養學生技術創新的能力，提高學生的就業競爭力有著不可替代的作用。
（一）通過實驗環節提高學生的動手能力
食品工程類課程實驗多為演示性、綜合性和設計性實驗。演示實驗直觀、生動、有趣，在對學生能力和素質的培養方面有著獨特的作用，并且可以采取多種教學方式，如：課堂演示，在課堂上應用多媒體教學方式演示食品機械的單元操作過程；課外演示，學生利用課余時間到實驗室參觀演示實驗，并在教師的指導下自己動手實際操作；演示走廊，在教學樓或實驗樓里專門辟出一定的空間用于擺放一定數目的演示實驗，供學生在課余時間自由參觀和學習[3]。綜合性實驗及設計性實驗，涵蓋多項技能和多種方法，對于培養學生的能力更為重要，這類實驗一般應占實驗教學總學時的1/3以上。使學生能夠對食品單元操作、過程控制、能源綜合利用等現代食品生產過程的各個方面熟悉和掌握。
（二）通過實習環節使學生增強對食品行業的了解
實習環節是本科生對專業知識更深層次了解和掌握的過程，也是學生首次真正接觸食品工廠，從對食品工業的感性認識上升到理性認識的過程。工學類院校食品科學與工程專業可以實行一學年三個學期的教學體制，在暑假前后安排第三學期6周左右的實習，在教師的指導和幫助下，學生可以自行聯系實習單位，自主安排實習日程，完成食品科學與工程專業認識實習和食品工藝實習。設立食品科學與工程專業社會調查實習，讓學生自行設計社會調查表，發放調查問卷，及時掌握食品行業動態。設立食品工程系統設計實習，利用3周左右的時間，讓學生使用CAD制圖軟件自行設計一套食品加工系統，完善食品工程環節的學習。實習環節的考核要把對企業的了解、對行業的了解、對市場的了解作為考核學生實習成績的重要組成部分，引導學生提高對各實習環節重要性的認識和實踐的積極性。
（三）通過畢業設計完善學生知識體系
畢業設計是高等院校人才培養計劃中重要的組成部分，是培養學生綜合運用所學理論知識和實驗技能的綜合工程實踐訓練，是培養創造能力、獨立工作能力和解決實際問題能力的重要環節，是學生走向工作崗位之前的工程基礎訓練，對全面地學習和掌握專業知識有非常重要的作用。工學類院校食品科學與工程專業可以適當延長畢業設計及畢業實習環節的時間。學生可以在寒假完成3周的畢業實習，畢業實習是學生針對所研究課題進入相關食品工廠進行模擬工作的階段，通過實習不僅可以使學生能夠更好的完成畢業設計，還可以讓學生提前進入工作準備狀態，以使學生畢業后能夠更快的融入社會。在整個畢業設計過程中學生受到提出問題、檢索資料、分析解決問題、實驗驗證、撰寫說明書和畢業論文、接受答辯等基本訓練，從而培養學生具有優良的思維品質，勇于實踐、勇于探索和開拓的精神，這是其他教學環節不能替代的。通過畢業設計環節的訓練，使學生具有正確觀察、縝密思考、總結歸納等方面的能力及良好的實驗習慣、誠實記錄的學習態度和嚴謹的科學作風。使學生成為動手能力強、有創新精神和創新能力的高質量本科專業人才，為從事食品科學與工程方面設計、研究和開發奠定基礎。
五、學生工程創新能力的培養
工程創新能力的培養是工學類院校食品科學與工程專業人才培養的一個重要環節，對于增強民族自主創新能力有著深遠的社會意義。隨著各大高校食品科學與工程專業的設立，如何培養適應時代需要，具有創新意識、創新思維及創新能力、工程實踐能力的高素質工程技術人才就顯得更為迫切[4]。
高校教師在做好本職工作――教書育人的同時，還有會從事一些科學研究工作，本科生可對教師的科研項目進行學習和研究，選擇自己感興趣的課題，作為教師的助手參與進來，輔助教師完成科研項目。學生在進行課題過程中不斷發現問題、分析問題，并探究解決問題的思路和方法，這樣就培養了他們運用書本知識創造性地解決問題的能力、組織協調能力、實際動手操作能力。另一方面，學校可提供本科創新基金，學生經過市場調查及社會調研后，在學校的支持下選擇創新課題，并作為第一研究人員在教師的指導下完成課題。這樣依靠學生的自覺性和主動性，使他們在完成課題的過程中能夠獨立思考，培養獨立開展工作、自主創新的能力，尤其要鼓勵他們在運用知識、鍛煉能力、掌握技能中多動腦筋、想辦法，以達到培養大學生創造精神和創新能力的目的。這樣不僅可以培養學生的工程創新能力，還可以培養學生認真、負責的態度，科學、嚴謹的作風，同時，還對學生畢業后參與到企業的新產品開發等社會經濟活動中有著重要的作用。
六、結論
針對當前工學類院校食品科學與工程專業工程背景薄弱這個主要問題，構建了能夠促進工程能力培養的食品科學與工程專業最優培養模式。第一，基礎課程方面，縮短基礎課學時，使學生有更多的時間進行專業課的學習，拓寬專業知識面，在大學一二年級增加工程類基礎知識作為選修課，使學生更早的接受工程訓練。第二，專業知識方面，應利用多媒體輔助教學，擴大工程類選修課的比例。第三，實踐環節方面，增加工程類課程實驗，并盡量建立演示走廊及開放性實驗室，在實習和畢業設計過程中增加學生工程方面的訓練，突出課外科技活動的積極作用。第四，創新能力方面，設置課外培養計劃，并引導本科生參與教師的科研項目，使學生更早的接觸前沿科學。
我國在改造傳統食品工業方面正面臨轉型期，新的食品科學與工程技術必將代替原有的陳舊的落后技術，這需要一大批理論知識豐富，實際動手能力強的專門人才。通過對食品科學與工程類人才培養模式的調整，培養符合現代化的食品工業要求的畢業生，使他們系統掌握食品營養、加工工藝及生產設備等方面的知識，并成為能夠從事食品研究、設計、生產、管理和新產品開發的復合型高素質專門人才，推動我國食品行業不斷發展，食品工業不斷現代化，逐步邁進世界強國的行列。
[基金項目]食品科學與工程專業人才工程創新能力培養的研究與實踐
項目來源：吉林省教育廳
[參考文獻]
[1]趙輝，平文祥等．綜合性大學食品科學與工程專業人才培養模式和課程體系改革的研究.高教研究與評估,2008(1,2)，66-67．
[2]李先保，郭亮．強化應用型人才培養彰顯學校辦學特色――食品科學與工程專業課程體系與教學內容改革與實踐．安徽科技學院學報．2010，24(2)：59-61．
[3]丁培峰.食品科學與工程實驗室開放的管理模式.安徽農業科學，2011,39(18)：11346-11347．
摘要：本文旨在探討數字媒體技術專業本科教育的人才定位問題。數字媒體技術是新興專業，近年來發展迅猛，專業覆蓋面大，外延深遠，邊界模糊。一般認為數字媒體技術是結合藝術設計與計算機技術的跨學科專業。本文分析了社會對跨學科專業的非理性期待，指出專才比通才更適合數字媒體技術專業本科階段的人才培養定位，并對專才教育與社會需求的結合闡述了自己的觀點。
關鍵詞：跨學科專業；通才；人才類型；數字媒體；本科教育
中圖分類號：G642
文獻標識碼：B
國家對新興行業的關注與扶植，總能在教育領域率先看到跡象。2000年后，隨著政府對動漫產業加大投入，各地動畫院、系如雨后春筍，紛紛冒尖露頭。最近一兩年，數字媒體技術專業同樣迅猛發展起來。作為教育工作者，在感嘆“形勢大好”之余也必須跳出喧囂，捫心自問，具備怎樣的素質才算數字媒體技術的合格人才？我們是否有能力培養出這樣的人才？
1 “跨學科專業”與“通才”
數字媒體技術“應該”是一個有前途的專業，除了新潮的字眼外，專業的綜合性成為受人青睞的重要因素。科學與藝術的結合成為本專業自我介紹時最常用的標簽。人們期望這個專業培養出匯通文理的英才，在處理復雜問題時做到得心應手、收放自如。政府、學校、家長、學生，幾乎所有人都對專業前途抱有不算謹慎的樂觀態度。至于樂觀的依據，似乎有些似是而非。
首先，習慣性高估新專業的社會人才需求。在探討新專業建設的迫切性時，我們常聽到類似的提法：某專業人才缺口XX萬；與國外差距有多么大；相關行業產值多么驚人等等，數字無不駭人聽聞。以動畫為例，我們不難聽到這類論證過程：
(1) 列舉中國的少年兒童的數量多么多
(2) 列舉中國人均消費動畫片的時間多么短
(3) 推論中國與動畫強國差距多么大
(4) 繼續推論中國動畫人才缺口有多少
(5) 總結中國還需要培養多少動畫人才
看上去這樣的論證邏輯嚴密、論據充分，結合國家大力扶植動漫產業的相關報道，似乎不論我們如何擴大動畫教育規模都不過分。四年時間很快過去，等待動畫專業畢業生的不是夢想中的高薪職位，而是殘酷的競爭與淘汰。動畫行業對源源不斷的畢業生沒有顯露出預想中的好胃口。人才缺口確實存在，某些人才甚至是稀缺。但是需求只有和購買力相結合，得出的數據才有參考意義。我們都知道，經濟危機爆發后種種瘋狂銷毀物資的行為并不是因為產品真正過剩，而是面對大眾購買力的相對過剩：窮人買不起的商品只能被資本家銷毀。如此簡單的道理不難明了，在一哄而上的辦學熱潮中被有意無意忽略的問題總會在某個時候顯露出來。當數字媒體技術的本科生畢業時，他們會不會成為相對過剩的“商品”呢？
其次，人們對跨學科專業盲目樂觀。我們總認為跨學科專業能夠培養通才，他們在兩種知識體系間恣意傲游，融會貫通，達到所謂一加一大于二的效果。無論哪個領域內的專家，工作中難免遇到其他領域的棘手問題，看他人處理時手到擒來，不免感嘆通才之難求，進而對跨學科專業抱有殷切期待，希望培養兼取二者之長的人才。而真正的跨學科專業可能并非二者簡單結合，這些學科解決的也許是完全不同的問題。
以工業設計專業舉例，工業設計是典型的跨學科專業，她一度被人稱為工業造型。在外行人看來，工業產品可能存在好用不好看的問題，如果有懂美術的人來裝飾一下外表，一定會得到一個好賣相。內行們當然清楚，機械加美術不等于工業設計。工業設計所要解決的人機交流問題也不限于造型。從這個角度講，工業設計培養的是工業設計人才，這是專才，不是通才。
數字媒體技術專業呢？當我們把動漫、游戲、多媒體等內容統統放入數字媒體專業的范疇內時，使用通才一詞也許帶有幾分無奈。這個專業的涵蓋面過于寬泛，每個具體的方向都獨具特色。倘若目標不清，泛泛培養數字媒體技術人才，得到所謂通才必然百無一用，難當大任。
2數字媒體技術本科生的市場需求
本科畢業生能力不足是近年來用人單位普遍反映的問題，四年的大學時光沒有賦予學生獨當一面的能力。不可否認，學校的人才培養思路存在一些問題：我們希望學生成為行業內的高端人才，學生也以高端人才作為自己的目標。這里所謂的高端人才是指具備統籌、策劃、管理能力的人才，比如編導、制片、游戲策劃、設計師、創意總監等等。作為職業生涯長遠規劃，這些目標并非高不可及。而作為本科教育的終點和職業生涯的起點，這些工作并不適合大多數畢業生。
數字媒體技術專業的本科教育應當培養何種類型的人才？動畫、游戲、多媒體等專業方向的知識結構既有重疊又不盡相同。我們可以大致上把各類數字媒體技術人才分為三類：
(1) 創作型。創作型人才是數字媒體作品的靈魂之源。導演、游戲策劃、設計師、插圖師都可以看作不同層次的創作型人才，他們決定作品的風格與特點。
(2) 開發型。開發型人才是團隊基石。有競爭力的團隊需要自己的核心技術，開發型人才是團隊中的技術骨干。他們為工作正常開展鋪平道路，同時進行技術創新，為新產品提供技術支持。
(3) 操作型。操作型人才是產品制作的主力軍。擁有過硬的操作型人才群是團隊效率的保證。
以上三種人才在本科畢業生中都能見到，但人才比例與市場需求卻不盡匹配。操作型人才是具體工作的執行者，與創作型和開發型人才相比顯得地位稍底，加上老師們時常流露出對創作者和開發者的格外尊敬，都讓志向高遠的本科生對成為操作型人才心生抵觸。
這令我想起在北京工業大學金工實習時的一幕。帶領學生實習的大多是有經驗的老師傅，偶爾也可以看到高年級的本科生。機電學院的老師向我們介紹，這些學生都是有心人，他們勤練加工技術，在畢業前就可以拿到八級工的資格。老師傅們辛苦多年，拿到六級就不容易，再往上需要理論支持，不容易通過。本科畢業生具備專業知識，同時練就過硬的操作技術，工作好找，日后從事科研工作，自己動手不求人，效率大大提高，評定職稱也用得到。
不只是機械領域，各行各業對操作型人才的需求從來不曾短缺。企業招聘時對工作經驗的要求很重要的一部分就是指操作能力。比如招聘工業設計專業往往要求三到五年的工作經驗，要求應聘者熟悉各種材料，能夠制作模型甚至功能樣機。動畫公司對應聘者手中的一打證書不感興趣，甚至對作品展示也不信任，現場制作成為證明自己最有效的手段。
大型企業可能看中學生的發展潛力，耐心培養；一些成熟的行業可能會給學生按部就班的成長環境，比如建筑學。更多普通的用人單位期待招募能夠迅速承擔責任、發揮作用的人才。操作型人才，或者那些具備過硬操作能力的人才將成為他們的首選。另外，高校自身的研發工作也需要相當數量的操作型人才支持才能順利進行。
創作型與開發型人才的需求量相對較小。主創者與核心技術的掌握者只能是少數人，那些“志向高遠”卻沒有得到相應職位的畢業生同樣可能面對瑣碎的操作性工作。創作型人才會遭遇更尷尬的情況：每個人都是潛在的創作者，專門的創作型人才可能遇到來自各方面的挑戰。游戲公司的策劃人員可能來自美工、程序、甚至音效師。動畫大師們也來自各種不相關的專業：宮崎駿的政治經濟學背景和手冢治蟲的醫學博士身份被人津津樂道；電影導演中的美術、攝影、演員、廣告出身者更是不勝枚舉。我曾經聽到一位老師給導演專業上課時告誡學生們努力學習，不要自我感覺良好。當其他行當的優秀人才都來“客串”導演并漂亮的完成任務時，所謂的科班出身的導演該如何應對呢？每個相關行當都有一技之長，平時各司其職，靠手藝吃飯。有創作沖動時可以隨時上位來當導演，進退自如。而導演專業的學生倘若學藝不精，回旋余地就非常小了。
三種類型的人才都可以在社會上立足。操作型人才的風險小、就業率高，參與社會實踐機會多。可以作為數字媒體技術本科教育的重點培養目標。
3社會需求與課程設置原則
作為藝術和技術結合的學科中，建筑學體系最成熟。歷史最悠久，學制是五年。與之相比，涵蓋更廣的數字媒體技術專業四年的學制無論如何不算充裕。以北京工業大學為例，本科生需要修完190學分。其中64.5個學分由學校統一安排，如果再減去畢業設計、專業英語和學生可任選的其他學科課程，由專業安排的課程不到100學分。在這90多學分的限制下，如何將最有用的知識傳授給學生是教師們面臨的最大難題。
不論是數字媒體技術的哪個具體方向，培養學生的專業操作技能都免不了開設若干工具軟件課程。軟件已經不僅是錦上添花的增效工具，而是如同繪制草圖的鉛筆，成為創作中必不可少的思想表達手段。
高校的教師大都不愿過分強調工具的作用。而是試圖告訴學生，工具只是手段。手段本身不重要，如果擁有值得為之奮斗的目標，總會找到合適的工具。反之如果先入為主的死抱著工具，必然陷入舍本逐末的危險境地。道理沒有錯，卻不好操作。對多數學生而言，在進入社會前熟練掌握幾種軟件只是他們賴以安身立命的基本要求。此時對他們灌輸工具的局限性，弊大于利。
為社會培養的人才最終需要接受社會的檢驗。軟件類課程的設置是否必要，先后順序是否合理，教學內容能否滿足工作需求等問題都需要學校與企業合作，聽取資方意見，可能的情況下邀請企業一線員工授課。經常舉辦專題講座對師生了解業界動態和企業需求也是必不可少的。通過考察行業通行的數字媒體作品的制作流程，可以反推出高校的實踐類課程體系，讓學生實踐活動結合社會需求，并不斷進行自我調節。
在條件允許的情況下，大學與企業的合作多多益善，其中有幾個問題需要注意，所謂社會需求有其自身的局限性，教育工作者需要有清醒認識。
第一：滯后性。如同市場調節固有的局限性，社會當前需求可能與未來一、二年有所差異。學生從開始學習到成才需要時間積累，高校面向未來數年培養人才需要具備一定的前瞻性，軟件課程如此，其他知識點也是這樣。
第二：功利性。首先，雇主尋求有用的、好用的人才，“淘汰率”的問題不在他們的考慮范圍。有人計算過一名日本動畫愛好者從考學到成為史克威爾公司的正式三維動畫師需要經過層層篩選，幾近萬里挑一。國內的一些動畫公司邊制作邊搞培訓，培訓中涌現的吃苦耐勞成績優秀者有望留下工作，淘汰率同樣很高。對此學校和教師應該保持必要的警惕，站在學生立場考慮問題。
其次，社會需求既要滿足，也要引導。在手機尚未流行時，西門子公司曾經做過關于手機的調查問卷，試圖幫助公司判斷手機的發展前景。調查問卷的結果是德國人不需要手機。西門子由于誤判而在手機競爭中落后于對手。社會對數字媒體人才的需求的功利性體現在：目前沒有雇傭的未必是不需要的。比如在配套環境成熟前，企業對某些高端人才沒有顯示出應有的熱情。高校面臨和企業相似的問題，迎合需求的同時也需要引導需求。預測和引導人才消費方向應該成為高校的基本能力。
另外，站在某些企業的角度看問題，可能對高校的課程設置輕易褒貶。部分課程似乎顯得多余、沒用。究竟有用還是沒用；多余還是必須，不能僅從某些企業角度看。我曾見到老師們討論高數是否有用，大家普遍認為對于軟件類本科學生，線數比高數更有幫助，但同時也提到，高數成績好的研究生在科研中后勁十足。因此我們在研究社會需求的同時也要保持獨立思考的習慣。學生們來源廣泛，歸宿多樣，大學是他們認識自我，發掘潛力的舞臺。他們可能去各類崗位工作，也可能繼續深造，自主創業。
第三：單一性。企業的流水線生產需要專業高效的人才。這樣螺絲釘般的專才是否需要用四年時間來培養呢？我們可以和中等職業教育對比一下。
論文摘要：針對AutoCAD課程應用的特點，提出以行業需求為導向中職計算機應用專業AutoCAD教學設計思路，探討中職AutoCAD課程的教學目標，教學內容，教學方法的選擇，教學評估，確立以學生為中心，培養適應行業需求能力為本位的教學原則，使教學過程緊扣中職生就業的行業需求，發揮AutoCAD課程在提高中職學生的職業素質和職業能力的突出作用。
隨著計算機的普及和CAD（計算機輔助設計）軟件技術的成熟，目前CAD技術被廣泛應用于現代制造業，AutoCAD便是CAD技術中廣泛應用于建筑、機械、電子、汽車、造船、航空航天、輕工、紡織等領域的工程繪圖軟件之一。為適應社會行業發展需要很多中職學校都開設了這門課程，但由于受傳統教學方式的影響以及對AutoCAD應用技能的把握不足，使中職學生在AutoCAD應用領域的就業不理想。為了改善這種現狀，AutoCAD的教學要從行業對AutoCAD人才的要求出發，圍繞培養學生適應行業繪圖能力的目標開展教學。本文就中職計算機應用專業的AutoCAD課程教學設計改革與同行的專家、教師共同探討。
一、中職計算機應用專業AutoCAD課程的特點及教學中存在的問題
AutoCAD課程是一門實踐性和應用性很強的學科，與其它圖形軟件如Photoshop、CorelDraw等相比有其顯著的特點，用AutoCAD繪圖如果脫離其應用領域的標準和規范，繪出的圖形將沒有價值，因此AutoCAD的教學應緊密切合行業實際應用要求。目前在中職教育中，AutoCAD課程教學中存在教學內容脫離行業應用、隨意性大等問題，有相當部份教學仍局限在學習AutoCAD軟件本身操作上，使學生的實際應用操作水平不高，距離AutoCAD應用崗位要求甚遠，這樣的后果就是中職計算機應用專業畢業生在AutoCAD應用領域的就業和可持續發展困難。因此計算機應用專業AutoCAD的教學要從行業對AutoCAD人才的要求出發，圍繞培養學生適應行業繪圖能力的目標開展教學。
二、以行業需求為導向的中職AutoCAD課程教學設計思路
以行業需求為導向的中職AutoCAD教學設計要體現職業教育的鮮明特色，緊密結合行業需求進行教學設計，以行業需求能力為本位，培養行業應用能力為目標，改進教學方案，設計教學過程，將與教學有關的各要素有機地聯系起來，設計出符合學生認知特點的教學策略及教學實施過程的方案。以下是我在計算機應用專業AutoCAD教學設計上的思路要點：
（1）教學目標的設計體現行業需要能力為本的原則。AutoCAD課程的教學目標不應該停留在商業軟件本身菜單、工具等界面的學習操作上，而應以AutoCAD應用行業對中高等專業操作技術人才的技能需求為立足點，針對AutoCAD不同行業應用方向確定相應具體的教學目標。如：AutoCAD應用于室內裝飾施工圖設計方向，確定教學目標為能根據客戶要求獨立繪出符合應用規范的原始房型圖、平面布置圖、地材圖、電氣圖、頂棚平面圖、空間構件立面圖等。此同時，再盡量把職業資格考試融入到教學目標中，實現學生就業“雙證書”的良好條件，充分展現職業教育實際動手操作能力強的鮮明特色，使中職畢業生在激烈的就業市場上與其他類型的學生相比保持競爭優勢。
（2）教學內容體現行業實用和夠用的原則。根據AutoCAD不同行業應用需要選擇教學內容，堅持“實用、夠用”的原則，突出行業應用性，崗位針對性，體現職業應用的特色。目前兼顧行業實用性內容的教材不多，案例不具系統應用性，由此筆者通過走訪行業收集來自于行業實際應用的設計繪圖作為教學案例。如AutoCAD建筑結構繪圖部分，收集了來自于原我校畢業學生所在的專作建筑結構繪圖和效果圖制作公司的實際應用圖為例；裝飾設計圖部分，收集的是來自于室內裝飾公司的設計圖為例等，這樣充分縮減教學與行業應用之間的差距，使教學與行業應用零距離。由于學生繪圖經常出現線型、標注樣式、字型、字體大小不規范的錯誤，還應把工程制圖標準和規范包含到教學內容中來。如建筑設計常用尺寸，家具尺寸以及線型規定等。此外，還可以按市場需求和用人單位的具體要求，以定單式服務的形式確定AutoCAD課程的教學內容，使學生的AutoCAD應用水平符合用人單位的實際需要，能直接上崗就業。我校的“建筑巡游動畫”校企結合精品專業便是這種模式。
（3）教學方法選擇遵循以學生為中心的主體性學習原則。以學以學學生是課堂教學的主體，教師是主導，為實現教學目標，教師應從學生的基礎知識、基本技能、學習態度、學習興趣等諸方面去分析，充分尊重學生的個體差異，選擇恰當的教學方法。起源于德國的行動導向型項目教學法，筆者實踐認為是很好的一種AutoCAD教學方法。如AutoCAD應用于室內裝飾設計部分的教學，具體實踐如下：第一步，項目設計選課題。以行業需求為導向的AutoCAD教學要求項目課題應切合行業實際應用，這里我選擇了來自于一家裝公司的兩室一廳的戶型裝修設計項目，讓學生明確了該項目的實際應用意義。向學生給出該項目后，都表現出了極大的興趣和熱情。第二步，項目規劃和確定目標。首先規劃完成項目的時間為12課時，再按實際應用需求將該項目分成設計繪制平面布置圖、頂棚平面圖、空間構件立面圖等6張圖紙。再把全班學生分成每7人為一組的小組，每小組共同完成項目圖紙設計，每組指定一名學生為負責人。第三步，準備階段。老師為學生準備原始房型圖戶型尺寸和繪圖規范與標準等必要資料，讓學生自已上網收集準備修飾圖塊素材。第四步，項目實施階段。讓學生按客戶要求獨立設計繪制裝飾圖紙。要求學生在繪圖過程中必須遵照制圖標準和規范，讓學生將良好的繪圖習慣帶入繪圖實踐中。這個階段老師主要起組織協調作用，及時解決學生設計繪圖過程中出現的問題糾正錯誤。第五步，展示項目階段。讓各小組展示他們的設計圖，相互欣賞他們的作品。第六步，評估項目。由學生互評和老師總評，促進學生今后作出更好的作品。AutoCAD教學應用行動導向型項目教學法使學生從教室和書本走向了行業應用，教學效果顯著，充分調動和激發了學生的學習興趣和創新精神。
（4）教學評估堅持行業應用標準為依據的原則。教學效果評估要以行業應用標準為依據對學生的AutoCAD繪圖應用能力做出客觀的分析與評價，通過教學評進一步促進教學設計改革。
三、優化AutoCAD課程教學設計的措施
切實實CAD能力的目標斷提高，在相關的課程設計和畢業設計中以行業需求為導向的AutoCAD課程教學設計，筆者提出以下優化措施：
（1）培養一支能夠適應職業學校以行業需求為導向、技能性和實踐性強的“雙師型”教師隊伍。改變教師隊伍專業結構不適應職業教育需要和實踐能力較弱的狀況，支持教師到企業和其他用人單位進行見習和工作實踐，重點提高教師的專業技術水平和實踐教學能力，促進職業學校教師從學科專業型向專業與技能綜合型的轉變，提高教學能力和水平。此外，引進來自行業工作的人來校任教也是提高職業學校教師隊伍建設的有力舉措。我校在專業教師隊伍建設上已從兩方面邁出了第一步，部份專業課教師定期和不定期到相關行業學習工作，也引進有來自于行業的教師擔任教學工作，以進一步促進教學與行業的緊密結合。
（2）為了提高學生的應用實踐能力，職業學校學生必須要有較多的實踐訓練。因此，學校應加強實作場地的建設，除了校內的AutoCAD實作室建設外，此外還應建立校外行業實訓基地，以滿足學生見習、實訓、實習的需要，堅持產學相結合，走有特色的職業教育發展之路。我校計算機網絡、建筑巡游動畫、影視多媒體等多個專業已在行業建立了較成熟的校外實訓基地。
（3）深入行業進行調研，通過調研了解職業崗位對AutoCAD應用能力和水平的實際要求，筆者多次走訪建筑繪圖企業，室內裝飾企業，深入了解企業對AutoCAD繪圖能力的要求。此外，請歷屆畢業生回校座談，談工作經歷，談工作當中所遇到的問題及所欠缺的知識。這些措施更有力的促進了教學設計改革。
結束語
隨著CAD技術的不斷發展，行業需求技能的不斷更新，還會出現新的問題有待我們去研究、實踐和總結，由于AutoCAD課程實踐性和應用性強的特點，AutoCAD的教學要始終要堅持以行業需求為導向，從行業對AutoCAD人才的技能要求出發，圍繞著提高學生應用繪圖能力的目標，進行科學有效的教學設計，優化教學方案，培養出適應社會經濟發展的AutoCAD專業繪圖技術人才。
參考文獻：
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[2] 張大均 教育心理學 [M] 人民教育出版社 1999
關鍵詞：流體輸配管網；專業基礎；課程；教學
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）11-0099-02
原供熱通風與空調工程專業在國家專業目錄調整后，成為建筑環境與設備工程專業。《流體輸配管網》課程則是在新專業培養方案中構建的新課程，是調整后的建筑環境與設備工程專業的一門專業基礎課程。該課程是將原有教學體系中的《空調工程》、《燃氣輸配》、《通風工程》、《供熱工程》、《建筑給排水》、《鍋爐及鍋爐房設備》、《建筑消防工程》、《工廠動力工程》等課程中的管網系統水力計算抽出，經提煉后與“流體力學泵與風機”中的泵與風機部分進行整合、充實而成的一門課程。作為專業基礎課，該門課程向來被認為是講授的難點與重點。通過專業基礎課程的設置，可加強并拓寬學生的專業基礎知識，為學生向多個專業方向拓展打下基礎。《流體輸配管網》課程的教學效果直接關系到學生對專業基礎課程重要性的認識，并將影響到后續的專業課學習。在課程教學實踐中如何提高學生學習興趣，合理組織教學是值得教師探討的問題。
從身邊的工程實例出發，增強學生的感性認識
《流體輸配管網》講述建筑設備工程中各種流體輸配管網的水力特征、工作原理和水力計算方法，以及與管網配套的動力源——泵與風機的基礎理論和選配方法。在學習過程中要聯系具體的工程管網，要求學生對實際的管網有基本了解。但是《流體輸配管網》的教學一般是安排在專業基礎課之后進行，這時學生雖已進行認識實習，但對專業的了解仍很粗略，對實際管網的了解也很模糊。這使得學生在學習過程中，不能從系統的高度把握流體輸配管網的功能、組成，并直接影響學習興趣。
在教學中，教師應積極引導學生聯系自己身邊的建筑，從管網系統要完成的功能出發，分析需要解決的工程問題，由學生歸納出系統的組成和特征。例如，講到熱水供暖系統時，就從教室里的散熱器開始，一步步揭開隱藏在建筑內各個系統的形式及組成，也可從居家住宅可能遇到冷熱不均的情況出發，引出對管網熱平衡和調節的思考。在講到集中供熱時，可讓學生分析我校的情況，從中得到對水力工況相關的認識，并分析在集中供熱供冷中要考慮的問題。在教學中，必須結合工程實際進行分析引導，使學生有飽滿的學習熱情。在教學中還可引出一些在本課程中仍無法解決，但對工程實際非常重要的問題，使學生對后續的專業課學習充滿期待，培養對本專業的興趣。
運用所學的基本知識，解決實際工程問題
有這樣一個工程實例：某地下室有兩處豎井通向地面，地下室中擺放著冷設備和熱設備。現地下室中散熱設備所產生的熱量及室內的污濁氣體不能較好地散出地下室。讓學生以工程師的身份為甲方提供方案，使散發的熱量及污濁氣體得以消除。
學生接到問題后積極思考，運用剛剛學過的氣體管流的水力特征及工作原理，提出了各種各樣的解決方案：（1）移動冷、熱設備，把冷設備全部移動至一豎井下，把熱設備移動至另一豎井下。（2）還是移動冷、熱物體，冷熱物體間隔擺放。（3）冷、熱設備不移動，在地下室中間再掘一通風豎井。（4）冷、熱設備不移動，在一豎井中設置送風機，另一個豎井中設置排風機。（5）冷、熱設備不移動，只在一豎井中設置排風機。如圖1所示。上述方案中除了方案（2）無明顯效果外，其他方案對排除地下室內多余熱量及污濁氣體都有一定的作用。且各方案都有自身的優缺點：有的方案只需移動設備就可產生效果；有的方案增加了造價，但是可以不移動大型設備；有的方案不用移動設備，需安裝風機，增加了運轉費用，但可控制通風效果。方案各有優劣，若要適合甲方的要求及工程實際需要，需通過技術經濟分析來確定。通過解決這類靈活的問題，開闊了學生的視野，鍛煉了學生綜合運用知識的能力。
改革教學手段，提高教學效果
《流體輸配管網》內容繁雜、知識點多、實踐性強，并且有很多系統示意圖，如果采用傳統板書的方式，教師在黑板上畫圖會占用原本有限的課時，也很難用傳統的方式講清、講透，效果不佳。采用多媒體教學，充分利用CAI課件的動畫、聲音等媒體文件去演示系統的流程，可調動學生的積極情緒，吸引學生的注意力，從而增強學生對抽象事物與過程的理解與感受，以提高教學效果。在多媒體教學中，應注意以下幾點：（1）在介紹系統組成時，盡量采用現場拍攝的工程系統照片和廠家的設備實物圖片。因為有些系統和設備學生有可能在生產實習中見過，并留下了印象，但對其功能并無太深的認識。采用實例和實物教學，能較好地吸引學生的注意力，使其重溫實習時所遇到的困惑，從而使學生自覺地將課堂學習與生產實際聯系起來。（2）在講述系統功能和流程時，充分應用動畫，并用顏色變化表示系統中流動工質的狀態變化，這樣可使學生形象地理解管網在流體輸配、能量輸配方面的重要作用。（3）在講述強調分析過程和步驟的內容，如管網壓力分布和水力工況分析時，可以在講述分析原則的基礎上，將分析過程動態顯示出來，使復雜的分析過程一步步深入。配以公式及文字說明的動態分析過程將課程的難點逐步分解，學生理解起來就會容易許多。
另外，在教學時應發揮學生的主動性，活躍課堂氣氛。在課堂教學中，首先應從工程實際中引出問題，其次讓學生提出解決方案，教師適時引導，最后以學生總結的方式來激發學生的主動性和強烈的求知欲。在管網調節中泵的串聯并聯內容教學中筆者采取這種方法，獲得了較好的教學效果。
改進教材的不足，補充部分內容
目前所用教材是在專業更名之后編寫的教材。由于編寫時間短，使用時間不長，教材內容難免存在各種問題。教材中缺乏需要用的各種數據表，例如，在管網水力計算中，需要用到各種管件的阻力系數表、各種設備的阻力表、熱水采暖系統的水力計算表、供熱管網水力計算表、重力循環附加作用壓力表、水的密度表、泵與風機的性能參數表等，教材中都未見到。因此，教師只能自己歸納整理成冊，分發給學生。教材中對調節閥的講述，對閥本體構造介紹較多，而對現今使用的調節閥門又缺乏介紹。教師自己可以增加內容，加以介紹。現在分戶熱計量系統在民用住宅建筑中廣泛使用，教材中卻沒有任何關于分戶熱計量采暖系統的水力計算內容；目前熱水地板輻射采暖技術廣泛應用于西部地區，其水力計算方法與之前散熱器采暖有許多不同之處，本教材中沒有任何提及，都需要補充相應內容。因此，在教學過程中必須適時補充新內容，緊跟時代步伐，才能使學生學有所用，適應社會發展。
《流體輸配管網》是將原供熱工程、通風工程、空氣調節、燃氣輸配、建筑給排水等專業課中具有共性的部分提煉出來而形成的一門新的專業基礎課程，其特點是專業基礎知識覆蓋面廣，涉及管網種類多，內容繁雜、而學生又缺少具體的專業知識支持。共性的知識點多、方法復雜、思維抽象，學生不易理解，從身邊實際工程出發，引導學生學習工程知識，再通過學到的專業基礎知識，去解決工程實際問題，能夠極大程度地激發學生的求知欲及自豪感。配合多媒體教學，可避免專業基礎課的抽象性，使學生對復雜管網的理解變得更加容易。
參考文獻：
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