時間:2022-10-10 15:58:28
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇會展禮儀,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:實訓教學模式;高職院校;橋梁型
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A?搖 文章編號:1674-9324(2013)45-0045-03
一、引言
“橋梁型”實訓教學模式是在學校、企業、學生三者間建立一座溝通交流的橋梁,采用課堂教學與學生參加實際工作有機結合,培養適合用人單位需要的應用型人才。“橋梁型”實訓教學模式對學校而言,有利于合格人才的培養,有利于提高師資隊伍素養,有利于增加辦學活力;對企業而言,有利于實現企業的社會效益,有利于改善企業職工隊伍素質,增強企業活力,增強綜合競爭實力等;對學生而言,更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實用的知識,提高專業能力和素養,更容易在畢業后與實際接軌。
二、創立“橋梁型”實訓教學模式
1.適應市場需求,調整培養目標。《會展接待禮儀》的課程定位具備助理會展師所需的基礎理論知識和專業知識,受到良好專業技術綜合訓練,具有一定創新精神和較強的實際動手能力,能從事會展開/閉幕式的接待、禮儀引導、小型會議日程策劃等專業輔助人才。對學校而言,實訓教學模式有利于合格人才的培養,有利于提高師資隊伍素養,有利于增加辦學活力;對企業而言,實訓教學模式有利于實現企業的社會效益,有利于改善企業職工隊伍素質,增強企業活力,增強綜合競爭實力等;對學生而言,實訓教學模式更能帶來以往課堂所無法接觸到的新鮮而實用的知識,提高專業能力和素養,更容易在畢業后與實際接軌。根據會展接待禮儀課程的培養目標,通過職業形象禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、商務會議禮儀、商務宴請禮儀、大型活動禮儀、會展接待策劃方案編寫、展覽會現場接待及企業實習、校園招聘現場實習等教學模塊進行學習。
2.教學內容設計和教學內容改革。針對學生專業能力和職業學院的培養方向,以及畢業后人才市場的需求狀況,通過反復磋商,采取“任務驅動”的實訓教學模式。教師按照企業實際的會展活動的工作任務、過程和情景組織課程,形成圍繞工作過程的教學內容。以學生為中心,教師通過啟發引導、情景模擬、角色扮演、案例分析等教學方法實現教學過程行動化,通過公司、行業會議、簽字儀式、開業慶典、剪彩儀式、展覽會、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請、西式宴請、儀容儀態、職業著裝、辦公室禮儀、求職面試等工作任務,進行現場實訓教學。(如圖1)
調整后的課程教學內容,更加符合本專業在市場中的需求,更加具有鮮明的高職教育特色,更加適合高職院校學生的學習特點。實踐證明,調整后的教學內容更加受到學生的歡迎,學生的學習積極性明顯提高,學習成果也有了質的飛躍。同時,我在實踐中不斷發展和完善現有的教學體系和內容,并且和企業進行溝通,以便能夠獲得最新的行業發展信息和最新的技術、方法,作為進一步調整改革課程和教學內容的參考依據。
3.模塊化教學結構設計。我們建立模塊化教學體系,打破原有的由簡單專業基礎課和專業課形成的教學模式,形成策劃技能、表現技能、工作技能和實踐教學的模塊化教學方式。我們所培養的學生應具備這四方面的能力,應了解禮儀接待的基本流程,并貫穿現場工作的始終至方案的最終完成。使得學生在校期間就掌握了會展禮儀接待中各項實際應用能力,并結合學生自身的特點有針對性地進行側重培養。這樣學生在實習期間以及畢業后就能順利進入角色,實現了零過渡。(1)策劃技能模塊。策劃技能主要培養學生掌握在各類慶典禮儀及大、中、小型演藝活動中從事策劃、組織、管理服務的專業人員。如:在人們的日常生活、工作中少不了各類慶典禮儀活動,生活中婚慶、生日、聚會、喬遷,到商業上會議、周年、開盤、促銷、剪彩、展覽會開幕式等。要求學生對禮儀策劃的基本原理、主要工作流程、工作方法與步驟有基本了解。使得學生對整個禮儀策劃的概念有清晰的認識,方便在以后的學習中掌握必要的理論知識。并且,我們在講授策劃概念的同時,把理論與具體的設計案例結合起來進行講解,學生一邊看案例一邊學習設計理論,這樣既提高了學生學習理論的積極性,學習效果也有了明顯的提高。(2)表現技能模塊。表現技能主要培養學生在會展接待禮儀中所掌握的各項表現技能。如:會議禮儀、客戶接待與拜訪禮儀、宴請禮儀、活動禮儀、職業形象禮儀等。在教學中,我們由淺入深地將各類公司行業會議、商務談判、客戶接待、客戶拜訪、中式宴請、西式宴請、簽字儀式、開業慶典、剪彩儀式、展覽會、儀容儀態、職業著裝、辦公室禮儀、求職面試、公關禮儀方案、接待方案介紹給學生,并通過課程的設計讓學生反復練習,最后達到熟練運用的能力。高職教育的特點,技能型訓練是本專業教學的重點,由此,我們在教學中設計了教學的五大步驟:啟發引導、案例分析、基礎練習、情景模擬、角色扮演五個步驟。由最初的基礎禮儀接待服務運用,到模擬現場禮儀接待服務場景進行練習鍛煉,直到最后將所學技能運用到具體的實踐鍛煉。實現了由淺入深、由易到難的教學過程。學生在學習的過程中不會感到吃力,提高了學習技能知識的興趣(如圖2)。(3)工作技能模塊。工作技能是教學環節中與實際結合較為緊密的課程模塊。學生在此過程中要了解會議準備的內容,掌握公司會議的工作流程,方便在實習實踐中對會展接待禮儀的理解學習。此外,學生要熟練掌握接待前準備工作的內容和接待工作具體實施內容,理解展覽活動中迎送致意的禮儀規范的每一個重要環節。高職院校的學生要取得較本科院校的學生更大的優勢,就必須熟練掌握簽字儀式、剪彩儀式等各種會展接待服務的程序,這也是本專業教學任務中的一個重點環節。此外該課程要求學生掌握會展接待禮儀中常用的各種類型的器材種類、名稱、基本屬性和特點,以及對相關器材性能的熟悉和掌握。(4)實踐教學模塊。實踐教學模塊要求學生根據各自實習的崗位掌握相應的實踐知識。主要涉及到會展項目運作過程中的禮儀規范要求和接待事宜的細節,講授會展活動類型、各類商務活動的策劃及組織以及活動中各環節和場合必須遵循的禮儀規范。對學生職業能力的培養和職業素養的養成起著主要支撐作用。在課程設計的思路中,我們以真實場景為題材進行現場教學,例如,學生參與上海電子信息學院50周年校慶的籌備方案、校慶海報、校慶標志等工作的制定及現場禮儀接待等工作。結合校外頂崗實習、校內實訓基地等內容完成會展服務能力的循序漸進的培養。又如,安排學生到上海新國際博覽中心進行頂崗實習。同時也對開發校內實訓基地的建設形成實施方案。
技能培訓對于高職學生是必不可少的關鍵環節,它不僅能充分調動學生學習的積極性和主動性,通過對獲獎學生的獎勵和對進步學生的鼓勵等激勵機制能在學生中形成“你爭我趕”的良性學習氛圍,同時也是對學生一個階段的學習實踐的集中展示和考驗。從2009年對該課程開展實訓教學模式改革至今,不定期地舉辦了數次專業技能競賽,充分調動了學生學習和創作的積極性。如:對“會議現場接待情景模擬”進行禮儀技能的競賽和評比。評出優勝獎及鼓勵獎若干名,并頒發獲獎證書,既調動了學生苦練技能的積極性,又提高了學生的實踐技能,同時也為企業挑選優秀畢業生創造了機會,提供了平臺。
4.構建師生實訓互評體系。實訓考核的評價體系主要是全面評估學生的學習狀況。對學生學習的考核,既要關注學生知識與技能的理解和掌握,也要關注他們價值觀與情商的發展;既要關注結果,更要關注過程。考核的手段和形式應多樣化,要將過程評價與結果評價相結合,定性與定量相結合,充分關注學生的個性差異,發揮考核的激勵作用,增強學生的自信心和實踐能力。通過評價體系所提供的信息,進一步改善教學設計,調整教學過程,改進教學方法。(表1)(1)注重對學生學習過程的考核。考核項目包括平時教學過程中的出勤率,在課堂提問、小組討論以及角色扮演等教學活動中的參與度。在每一個教學模塊完成后,都要安排寫出一份策劃案作為模塊小結。(2)考核中體現對學生的素質培養。在學習過程的考核中,要制定對學生合作意識、溝通、語言表達能力、創新思維能力等方面的評價指標,關注學生的素質培養。同時安排了兩個課外考核項目,這個項目的分數由企業人員根據學生課外實踐的表現給出,體現考核的開放性。
三、取得的成果和問題
經過一系列的調整和改革,會展接待禮儀教學工作煥發了新的生機和活力,各項實踐工作蓬勃展開并取得了一系列的辦學成果。例如,簽訂校企合作合同、安排學生全程參與上海市高職高專經濟類專業教學指導委員會的禮儀接待工作,同時承接我校50周年校慶的禮儀工作小組接待方案的策劃工作和晚會現場頒獎、禮儀接待等工作,并取得一致好評。
實訓教學模式的核心是雙向參與、優勢互補,但是由學生全程參與實踐的教學方式,固然能使學生更多地掌握實踐技能,但也存在諸多問題。例如,實訓教學期間部分同學參與企業禮儀接待工作的學習考核制度不夠完善,學生進行企業實踐的同時和學校任課教師間的溝通問題等。必要的監督管理機制,才能保證較好的教學質量。
“橋梁型”實訓教學模式是制度創新和技術創新的重要形式,是學校和企業間的重要溝通渠道,同時可推動企業的制度創新和技術創新。高等院校和實踐單位的“智力”資源通過合作流向企業,與企業的項目相結合,實現技術的新組合;各方面掌握的各種信息包括最新動態,并向產學研方向轉型,實現信息的有效組合與綜合利用;提高了實訓教育的整體有效性,保證了人才、信息等資源的穩定供給和有效組合。這種互相需求、互相依賴的關系是實訓教學模式關系能夠維持的基礎。
四、結論
實踐證明,“橋梁型”實訓教學模式是向校企合作轉型的必經之路,這是一項具有重要意義的公益事業,是貫徹科教興國和人才強國戰略,促進和諧社會建設的有益實踐和重要舉措。從學院角度,希望以實訓教學模式為紐帶,進一步加強與企業的合作,在產學結合上取得突破并實現學校與用人單位的合作“雙贏”。
參考文獻:
[1]楊海清.會展禮儀實務(會展管理系列教材)[M].北京:對外經濟貿易大學出版社,2007.
1.以職業活動為導向,以能力培養為重點
以工作任務為基礎,以項目任務為載體,重構課程教學內容體系。對本學院的三個本科專業(酒店管理、旅游管理、會展經濟與管理)的禮儀課程進行教學改革,以“五大教學改革”為指導思想,按照“從出口往回找”的思路進行調研,充分考慮行業的要求與職業素養與技能要求,借鑒國內外旅游、酒店、會展專業人才培養的經驗和禮儀類課程群教學改革經驗,秉承“學習的內容是工作任務,以完成工作任務深化學習內容”的原則,編制課程教學大綱,面向行業崗位設計和構建課程教學內容體系。以“1+4+1”六大課程教學模塊為項目依托(其中,第一個“1”為禮儀意識喚醒,“4”為職業形象塑造、待人接物處理、溝通交流應對、禮賓次序安排,第二個“1”為行業崗位禮儀),以“典型工作任務”為引領,以模擬仿真實訓來組織教學,使職業和崗位要求與仿真情境相符,實現教學內容與實際工作任務的緊密結合。課程以真實工作任務及其工作過程為依據整合教學內容,設計了七大學習性典型任務和四個實訓項目,這七大學習性典型任務為認知禮儀、職業妝容與職業著裝、優雅姿態與服務手勢、社會交往常用禮儀、如何有效溝通、學會次序安排、行業服務禮儀;四大實現項目為儀容儀表訓練、儀態禮儀訓練、服務用語訓練、崗位禮儀訓練。
2“.教、學、練、做”有機融合
注重教學過程實踐性,建立基于提高學生情感服務能力的理論實踐一體化教學方法體系。以提高學生的情感服務能力為核心,從禮儀課程特點和本科生的認知規律出發,不斷創新和豐富教學方式方法,充分發揮學生在教學中的主體作用,全面推廣項目教學法、任務驅動、仿真情境實訓、案例教學法、角色扮演法、技能項目實訓等,讓學生在創設的工作情境中積極主動地完成項目教學的具體任務,引導學生勤于思考,樂于實踐,在儀容儀表禮儀訓練項目中,要求學生掌握正確的職業著裝要求,會打領帶、化淡妝;在儀態禮儀訓練項目中,要求學生掌握正確的站、坐、行、蹲姿態,規范服務手勢;在服務用語訓練項目中,要求學生掌握禮貌用語與行業服務用語規范、表情訓練;在行業崗位禮儀訓練項目中,要求學生掌握酒店、導游及會展服務禮儀。通過采用項目主體、任務驅動、仿真情境實訓、案例教學、情景模擬等多元化的教學方式,建立理論實踐一體化的教學方法體系。
3.考核評價主體多元化,考核評價
嵌入教學過程,建立適用、實用、一體化的“兩分法”教學考核體系。本課程考核以促進提高學生職業禮儀素養和培養情感服務能力為主線,推行課程嵌入式評估,突出知識、技能和素質的全面考核,注重過程考核,評價主體由學校的單一主體轉向學校、行業、社會的多元主體。教學考核將以前知識本位的傳統終結式考核改革為能力本位的過程性考核,兼顧理論與實踐,參照職業標準與學科競賽相關評價標準,促進學生“學、做、練”相結合,不斷培養學生運用理論知識解決行業實際問題、不斷完善自身技術技能的意識,從而培養一批適應國際旅游消費市場的需求趨勢、具有較強情感服務能力的高端專業人才。“兩分法”考核機制具體是指實訓技能模塊百分制與理論模塊百分制考核,同時,把平時成績與實訓技能考核作為課程過程性考核,理論考核作為期末考核。課程總評成績(100%)=平時成績(20%)+實訓技能考核成績(40%)+期末理論考核成績(40%)。其中,過程性考核成績(60%)=平時成績(20%)+實訓技能考核成績(40%),終結性考核成績(40%)=期末理論考核成績(40%),平時成績主要由課堂考勤、課堂模擬實踐、課堂案例討論、課后準備、課后作業等構成,實訓技能考核主要圍繞四大實訓項目展開,以小組為單位,重點考核職業形象塑造和行業情景模擬,一方面讓學生了解到外在職業形象塑造的必要性,另一方面通過情景劇的形式,讓學生把禮儀知識充分運用于行業中,并充分運用理論知識解決行業中的實際問題。期末的理論考核主要是禮儀的基本知識點、行業案例分析等。
二、課程改革成效
1.多樣化的教學方式,充分調動了學生的學習熱情
改變了傳統的講授式教學方式,理論知識采取案例教學、體驗式教學、情景模擬、角色扮演等多種教學方式,實踐項目讓學生真正把理論知識運用于實踐,在實訓中對禮儀規范有了更加真實的體會,很大程度上調動了學生的學習熱情。學生普遍反映多樣化的教學方式不僅激發了他們對學習禮儀的熱情,更讓他們意識到禮儀的重要性,通過外塑形象、內強素質,不斷提升自己的禮儀修養,將會在大學生活乃至以后的工作生活中受益匪淺。
2.實訓項目的實施與技能考核,真正提高了學生的實踐能力
對實現項目的訓練和考核,學生普遍反映良好。一方面,學生在禮儀實訓室真正的練習到具體的技能,切實學到實用的技能,提高了自己的實踐能力;另一方面,把禮儀知識綜合運用于行業情景模擬中,充分提高了學生運用理論知識并解決行業實際問題的能力,不僅僅局限于知識的死記硬背。
3.培養了學生良好的禮儀意識和職業禮儀素養
在課程學習中,通過理論知識、實訓項目和課外實踐,多方位地讓學生意識到禮儀的重要性,尤其是小組的實訓項目,學生在團隊中的個人禮儀得到系統提升。同時,通過行業情景模擬的編排與展示,職業禮儀得到進一步的規范。在校內外的各種活動中,能將學到的禮儀充分運用,同時在校外實習中,也能展示我院學生的禮儀風采。
三、課程改革的幾點思考
1.職業禮儀素質養成非一日之功
本課程具有易懂、易會、難養成的特點,在課程學習期間,學生們還可以保持較好的學習禮儀的熱情和狀態,但把這種職業禮儀素養內化并形成自己的品質還需要平時的積累和沉淀。考核成績高者,也不能保證學生能夠真正養成了良好的職業禮儀習慣。在課程改革中,需注意多提供學生禮儀社會實踐和行業實踐的機會,讓學生接觸到崗位中禮儀的重要性。同時,在學期教學進程中可不定期地開展形式多樣的第二課堂活動,以課堂所學理論知識和實訓技能方面的設計或競賽活動為主要內容,如開展以禮儀為主題的職場禮儀風采大賽,豐富學生的第二課堂;我院有自己專門的禮儀隊,通過禮儀隊成員的選拔,一方面激發學生的禮儀熱情,另一方面,讓禮儀隊成員成為禮儀規范的代表,尤其在學校的各種活動中,禮儀隊成員的風采無疑是一道亮麗的風景線,引導禮儀規范貫穿于學生整個大學階段,逐漸將禮儀規范內化,成為禮儀習慣,以便更好地提升禮儀素養。
2.技能實訓項目訓練人數較多、時間較少
鑒于課時有限,學生人數較多,在過程技能實訓中,難以保證每位學生在實訓課上掌握應有的課程技能,以致在技能考核中,不能取得較滿意的實訓成績。在技能實訓中,以小組為單位,加強小組成員之間、小組與小組的交流和溝通,達到互相學習、互相帶動的目的;學院配有相應的課程分散實訓,鼓勵學生多利用課余時間進行技能訓練,以獲得較好的禮儀課程技術技能,為以后的工作學習打下良好的基礎。
3.注重禮儀知識在行業中的實際運用
讓您的觀賽更精彩
隨著奧運會的臨近,奧運的文化氛圍更加濃厚。全民奧運的意識更加強烈,很多人盼望能盡快觀賞到精彩的奧運比賽項目,感受那每一個激動人心的時刻。在家門口看奧運比賽既是一件自豪的事,也是一件有挑戰的事。之所以說有挑戰性,是因為作為奧運會的東道主,我們每個人都應該給自己提出更高的要求,讓自己從參與奧運盛事中,學到更多知識。看到更多精彩,展現更好的國民素質。對于觀賞奧運比賽,尤其重要的是對比賽規則和觀賽禮儀的了解,畢竟只有對比賽規則充分了解,才能看出比賽的精彩之處,才能體會到更多的觀賽樂趣。否則就混同于外行的“看熱鬧”,而不是內行的“看門道”。只有了解觀賽禮儀。才知道在賽場上該干什么。不該干什么,這樣才能自覺主動地維護賽場秩序,向外界展現我們的文明素質,給外來的朋友留下美好的印象,使自己現賽的這一段日子變得更加有意義。
在圖書市場上,針對比賽規則和觀賽禮儀的書不少。從內容到包裝都各有特色。這本《奧運競賽項目欣賞手冊》給人的感覺更特別。首先是它的封面很吸引人,28個小圖標代表相應的比賽項目,給人以視覺沖擊感。封面上的“現代體育科學研究與教學系列叢書”一列字,更體現出本書所具有的專業性。其次是它的內容。這本書涉及了20HD8年奧運會所有的比賽項目,每個項目下分列了五部分內容:比賽的起源和發展、比賽的規則、觀賽禮儀、每種比賽項目的風云人物、每種比賽項目在我國的發展及2008奧運會展望。
從內容方面,可以看出作者對讀者需求的精準把握和超前開發。因為很多書的內容只涉及了比賽的規則和觀賽禮儀。少有涉及其他方面。其實,在介紹比賽規則之前,把比賽項目的起源和發展以一種輕松活潑的形式展現給讀者,能增加讀者的閱讀樂趣。指引他(她)去進一步了解比賽規則,或許就因為這短短的文字,就能喚起讀者對某一比賽項目的興趣。比如。“19世紀拿破侖時代,一名年輕的法國騎兵軍官受命飛騎傳信。他踏破險阻,穿越敵陣,迎面遭遇一名揮舞利劍的敵兵。二人比劍決斗,軍官獲勝,但他胯下的坐騎卻被另一名敵兵射殺。軍官一槍擊斃敵兵,徒步繼續向前跑去。他泅渡過急流,終于將消息送到目的地。所以,現代五項全能運動就模仿了信使穿越戰場所經歷的活動:先騎馬穿越村莊,游過一條擋住去路的河,上岸后又使用劍和手槍與遭遇的敵人搏斗,最后跑過田野完成任務。”這個傳說成就了“現代五項”這個綜合性的比賽項目。包括了射擊、擊劍、游泳、馬術和越野跑。讀者讀到這段。或許就會對該項目產生興趣。這就是這部分內容最大的魅力。
風云人物的介紹讓該書更加的鮮活,擁有了時代感,每個人物的成功經歷用簡練的文字加以描繪,讀起來不累,卻有勁,尤其看到很多項目的風云人物里有中國人,更是無比自豪。
該書“比賽項目在我國的發展及2008奧運會展望”部分,體現出作者的專業背景。作者是從事體育教育的專業人士。這一部分的敘述不僅到位,而且精練,閱讀時,時常能感受到我國政府對體育事業的支持和體育健兒的努力。也能體會到爭奪獎牌背后的艱辛和2008奧運會給予我們的壓力和動力。
總的來說。相比同類書,這本書的形式更活潑、內容更豐富、文字更簡練,非常適合非專業人士閱讀。同時,對于普及奧運比賽知識、渲染奧運人文氣氛、提高國民體育欣賞水平、了解我國體育實力進而增強自豪感,這本書同樣也能起到重要的作用。閱讀完該書,我突然明白了書名的來意,“欣賞”一詞足見作者的用心良苦,不只是一般的了解,而是帶著情感傾向地去欣賞,這樣閱讀進而這樣去觀賽,一定能收獲更多的好心情。留下更多的美好回憶。
推薦理由:本書是由體育專業人士精心打造的奧運比賽知識的普及讀本。旨在增添讀者觀看比賽的樂趣,提高讀者的體育欣賞水平。
2016年1月廣東省高等教育自學考試各專業開考課程考試時間安排表
專業代碼及名稱
1 月 9 日
1 月 10 日
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
課程
代碼
課程名稱
課程
代碼
課程名稱
課程
代碼
課程名稱
課程
代碼
課程名稱
A020103
財稅(專科)#
00061
國家稅收
00062
稅收管理
00999
政府預算管理
A020179
會展管理(專科)
03872
會展營銷
03873
現代商務禮儀
08884
會展經濟學
A020201
工商企業管理(專科)#
05171
中小企業戰略管理
A020205
人力資源管理(專科)
00164
勞動經濟學
00071
社會保障概論
00165
勞動就業概論
06183
工資管理
A020234
物業管理(專科)
00172
房地產經營管理
04363
物業管理實務(一)
04365
物業管理財務基礎
05565
物業管理法規
07489
應用寫作
04364
物業管理實務(二)
07481
管理學基礎
07482
物業管理概論
18960
禮儀學
A020238
國際旅游管理(專科)
00192
旅游市場學
06010
旅游英語
03529
國際旅游飯店管理
00194
旅游法規
02519
食品營養與衛生
11341
國際旅游學
06123
導游學概論
11506
旅游飯店財務管理
07489
應用寫作
A020242
會計電算化(專科)
05946
關系數據庫原理與程序設計
08310
會計電算化
02600
C語言程序設計
A020276
環境保護與管理(專科)
02764
水土污染與防治技術
04540
寫作基礎與應用
02472
環境質量評價
02471
環境生態學
07847
環境經濟學
05580
環境保護
03164
環境科學概論
02757
環境監測(二)
07481
管理學基礎
04516
環境問題案例分析
A040106
教育管理(專科)
01281
中國教育史
00442
教育學(二)
01282
外國教育史
00448
學校管理學
A040109
心理健康教育(專科)
04265
社會心理學
03518
特殊兒童心理與教育
03517
心理健康教育課程設計
03372
團體心理輔導
A040115
英語教育(專科)#
06423
英語語音學
11488
基礎英語(二)
11487
基礎英語(一)
01212
英美概況
11486
中學心理學
11489
基礎英語(三)
11491
中小學英語教材教法
11485
中學教育學
11490
實用英語語法
A050102
秘書(專科)
00346
辦公自動化原理及應用
A050128
漢語言文學教育(專科)
11486
中學心理學
11350
基礎寫作
11493
現代漢語(二)
11485
中學教育學
11495
古代漢語(二)
11496
中小學語文教材教法
11494
古代漢語(一)
11492
現代漢語(一)
A050129
商務秘書〔商務管理〕(專科)
07489
應用寫作
00776
檔案學概論
08020
商務秘書學
07786
國際商務
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禮儀學
18961
財務管理與會計基礎
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秘書事務管理
18956
法律事務管理
A050226
商務英語(專科)
05439
商務英語閱讀
05440
商務英語寫作
A050301
廣告(專科)
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廣告法規與管理
00637
廣告媒體分析
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廣告心理學
00634
廣告策劃
00638
企業形象與策劃
00850
廣告設計基礎
00851
廣告文案寫作
A050303
公共關系(專科)
00638
企業形象與策劃
A050316
廣播電視編導(專科)#
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電視畫面編輯基礎
A050407
音樂教育(專科)#
00727
民族民間音樂
11373
學校音樂教學法
00721
基本樂理
A050436
藝術設計(專科)
00504
藝術概論
10177
設計基礎
A050442
服裝設計與工程(專科)
03904
服裝生產管理
00683
服裝市場與營銷
00677
服裝材料
03902
服裝發展簡史
03905
服裝企業督導管理
03906
服裝品質管理
A050454
動漫設計與制作(專科)
08878
動漫產業概論
08881
動畫編導基礎
A080301
機械制造及自動化(專科)
10725
生產作業管理
10718
機械制造工藝基礎
07743
機械設計基礎
02358
單片機原理及應用
04108
電工電子技術基礎
A080304
模具設計與制造(專科)
05511
現代模具制造技術
01636
塑料成型工藝
07743
機械設計基礎
01620
模具材料與熱處理
A080311
農村機電工程(專科)
11478
農村電力系統
02189
機械制造基礎
07743
機械設計基礎
04108
電工電子技術基礎
11479
電器設備使用與維護
04540
寫作基礎與應用
09439
計算機實用基礎
08214
農業機械
11480
汽車拖拉機構造原理與應用
A080602
工業電氣自動化技術(專科)
10725
生產作業管理
10738
工廠電氣設備控制
04107
機械制圖(三)
10764
電工原理(一)
A080604
電力系統及其自動化(專科)#
02300
電力系統基礎
02269
電工原理
02304
電力系統自動裝置
02277
微型計算機原理及應用
02301
發電廠電氣主系統
A080704
電子技術(專科)
02342
非線性電子電路
05575
電視原理
02344
數字電路
02277
微型計算機原理及應用
08679
電路分析基礎
02348
電子測量
02585
模擬電子技術基礎
A080744
數控技術應用(專科)
01667
數控加工工藝及設備
02189
機械制造基礎
03395
數控機床故障診斷與維護
04108
電工電子技術基礎
04107
機械制圖(三)
A080786
移動商務技術(專科)
03333
電子政務概論
A080801
房屋建筑工程(專科)
02394
房屋建筑學
A082217
電子政務(專科)
03333
電子政務概論
03332
政府信息資源管理
03331
公共事業管理
00346
辦公自動化原理及應用
A082229
汽車服務工程(專科)
05872
汽車營銷案例分析
05868
職業道德與禮儀
05870
汽車售后服務管理
05869
汽車應用英語
05871
汽車營銷技術
A090603
鄉鎮企業管理(專科)
00332
鄉鎮經濟管理
04540
寫作基礎與應用
07481
管理學基礎
00333
鄉鎮資源開發與環境保護
03971
經濟學基礎
11383
鄉鎮企業生產管理
07787
會計學原理
07492
農村政策法規
08114
財務管理學(一)
A090604
農村財會與審計(專科)
03172
農業經濟學(二)
02827
農村企事業會計
04534
財政與農村金融
00944
審計
08114
財務管理學(一)
04540
寫作基礎與應用
07481
管理學基礎
07492
農村政策法規
07787
會計學原理
A090620
畜牧獸醫與管理(專科)#
01376
配合飼料學
11431
動物衛生檢疫學
00133
畜牧學
02796
畜牧業經濟管理
02765
家畜解剖及組織胚胎學
B020104
財稅(獨立本科段)
11389
財稅史
00069
國際稅收
00062
稅收管理
00999
政府預算管理
00068
外國財政
B020110
國際貿易(獨立本科段)
11465
現代公司管理
B020119
餐飲管理(獨立本科段)#
18960
禮儀學
B020157
財務會計與審計(獨立本科段)
00974
統計學原理
00061
國家稅收
03703
國際會計與審計準則
00944
審計
04532
財務會計專題
03702
會計制度設計與比較
04534
財政與農村金融
04533
管理與成本會計
04531
微觀經濟學
06069
審計學原理
06270
技術經濟學
B020180
會展管理(獨立本科段)
03877
會展項目管理
03872
會展營銷
08889
會議酒店管理
08884
會展經濟學
08725
會展客戶關系管理
08886
會展心理學
08890
會展管理信息系統
B020204
會計(獨立本科段)
00974
統計學原理
04531
微觀經濟學
03703
國際會計與審計準則
B020208
市場營銷(獨立本科段)
07072
企業形象設計(CIS)
B020216
電子商務(獨立本科段)
03339
信息化理論與實踐
B020218
人力資源管理(獨立本科段)
00164
勞動經濟學
00324
人事管理學
00463
現代人員測評
06183
工資管理
00294
勞動社會學
07484
社會保障學
11467
人力資源統計學
11366
人口與勞動資源
11365
勞動力市場學
11466
現代企業人力資源管理概論
11470
國際勞務合作和海外就業
11468
工作崗位研究原理與應用
11465
現代公司管理
11469
宏觀勞動力配置
11471
勞動爭議處理概論
B020222
物業管理(獨立本科段)
02659
房地產項目管理
05673
城市社區建設概論
00176
物業管理
05674
物業信息管理
05672
物業設備管理
05675
物業管理國際標準與質量認證
06569
物業管理實務
05676
城市環境保護
07519
公司管理學
B020230
公共事業管理(獨立本科段)
03335
公共管理學
05725
文化管理
03331
公共事業管理
05726
國土資源管理
05724
公共衛生管理
B020235
國際旅游管理(獨立本科段)
11403
中國旅游文學作品選
00187
旅游經濟學
00188
旅游心理學
04138
旅游文化
11406
旅游資源開發與環境保護
05034
旅游地理學
03529
國際旅游飯店管理
11404
旅游飯店設備管理
18960
禮儀學
11341
國際旅游學
11343
旅游會計學
11405
美食與菜系
B020236
會計電算化(獨立本科段)
08674
計算機網絡基礎
11399
面向對象數據庫技術
02376
信息系統開發
03703
國際會計與審計準則
B020256
項目管理(獨立本科段)
05060
項目范圍管理
05058
管理數量方法
04154
項目采購管理
05063
項目時間管理
05067
項目管理案例分析
05062
項目質量管理
05061
項目成本管理
05066
項目論證與評估
09413
項目管理概論
10427
項目人力資源與溝通管理
B020277
環境保護與管理(獨立本科段)
04518
環境化學
04523
水污染控制工程(一)
02472
環境質量評價
02471
環境生態學
04525
環境微生物學
04526
環境工程導論
04521
大氣污染控制技術
04519
固體廢物管理
04528
城市生態與環境學
05041
環境學原理
04527
環境規劃與管理
04529
環境地學基礎
04530
環境儀器分析
05580
環境保護
06270
技術經濟學
B020279
工程管理
03303
建筑力學與結構
06962
工程造價確定與控制
04037
施工技術與組織
06087
工程項目管理
03823
建筑制圖
08262
房地產開發與經營
06936
建筑法規
06289
工程招標與合同管理
08263
工程經濟學與項目融資
06393
土木工程概論
B020309
現代企業管理(獨立本科段)
08816
現代企業管理信息系統
05171
中小企業戰略管理
06092
工作分析
08819
企業管理咨詢與診斷
10425
企業內部控制
06093
人力資源開發與管理
07114
現代物流學
10422
電子商務運營管理
18960
禮儀學
10421
客戶服務管理
07481
管理學基礎
10424
資本運營與融資
10423
銷售業務管理
10426
團隊管理
B030203
社會工作與管理
00278
社會統計學
05963
績效管理
00280
西方社會學理論
00281
社區社會工作
03335
公共管理學
00282
個案社會工作
03346
項目管理
B040102
學前教育(獨立本科段)
00881
學前教育科學研究與論文寫作
00403
學前兒童家庭教育
00886
學前兒童心理衛生與輔導
00399
學前游戲論
00884
學前教育行政與管理
00887
兒童文學名著導讀
00885
學前教育診斷與咨詢
B040107
教育管理(獨立本科段)
10488
班級管理學
00442
教育學(二)
10489
現代學校人力資源管理
10490
教育財政學
00459
高等教育管理
B040108
教育學(獨立本科段)
01281
中國教育史
00442
教育學(二)
00471
認知心理
00448
學校管理學
02018
數學教育學
01282
外國教育史
07824
語文教育學導論
B040110
心理健康教育(獨立本科段)
00266
社會心理學(一)
02108
實驗心理學
00471
認知心理
03519
心理測評技術與檔案建立
05951
心理與教育統計
04269
人格心理學
04267
學習心理與輔導
B040302
體育教育(獨立本科段)
11123
社會體育學
00486
運動生理學
00501
體育史
00502
體育管理學
11397
體育科研方法
06743
運動醫學
B050113
漢語言文學教育(獨立本科段)
00821
現代漢語語法研究
00814
中國古代文論選讀
11344
中國近代文學史
11345
文體寫作
11495
古代漢語(二)
04579
中學語文教學法
11494
古代漢語(一)
11346
近代漢語
11347
唐詩宋詞研究
11501
中國當代文學史
B050206
英語教育(獨立本科段)
07374
高級英語(一)
05187
中學英語教學法(小教)
11416
翻譯
00840
第二外語(日語)
10101
美國文學選讀
06422
英語語言學
11487
基礎英語(一)
10100
英國文學選讀
11499
英語論文寫作
11488
基礎英語(二)
11497
高級英語(二)
10876
英美報刊選讀
11489
基礎英語(三)
11500
外語教學心理學
B050218
商務英語(獨立本科段)
05355
商務英語翻譯
05439
商務英語閱讀
05440
商務英語寫作
00840
第二外語(日語)
B050302
廣告學(獨立本科段)
00635
廣告法規與管理
00639
廣播電視廣告
00641
中外廣告史
00634
廣告策劃
00850
廣告設計基礎
00640
平面廣告設計
B050311
廣播電視編導(獨立本科段)
01183
電視文藝編導
01184
電視藝術片創作
01170
電視畫面編輯基礎
B050408
音樂教育(獨立本科段)
06955
中國音樂史
04366
曲式與作品分析
11419
和聲學(二)
00732
簡明配器法
11423
復調音樂
11421
外國音樂史
11427
歌曲作法(二)
B050410
美術教育(獨立本科段)
00747
美術教育學
11330
設計學
00745
中國畫論
00744
美術鑒賞
B050418
數字媒體藝術(獨立本科段)
00504
藝術概論
05710
多媒體技術應用
07759
Visual Basic程序設計
B050437
藝術設計(獨立本科段)
09235
設計原理
04026
設計美學
10177
設計基礎
B050443
服裝設計與工程(獨立本科段)
03907
西洋服裝史
03908
服裝材料學
03911
服裝國際貿易
03902
服裝發展簡史
03918
服飾流行分析
03916
服裝消費心理學
03915
服裝連鎖店管理
03910
服裝工業工程
03921
服裝專業英語
07541
服飾文化
03920
服裝商品檢驗
03919
服裝市場調查與分析
B070102
數學教育(獨立本科段)
11400
數學分析續論
10544
線性規劃
02005
常微分方程
02013
初等數論
11401
中學數學方法論
11402
應用統計方法
02011
復變函數論
02600
C語言程序設計
11502
概率論與數理統計(三)
11503
組合數學
10099
近世代數
B070202
物理教育(獨立本科段)#
02040
理論力學(二)
02023
熱學
02022
力學
02025
電磁學
11439
物理學方法論
02024
光學
02344
數字電路
04549
微機原理及應用
B080324
機械設計制造與自動化
01094
機械原理
01095
機械設計
02209
機械制造裝備設計
01097
幾何量公差與檢測
01099
機械制造技術基礎
01100
計算機輔助工程軟件(UG)
03395
數控機床故障診斷與維護
01457
企業應用文寫作
01102
機電傳動與控制技術
01891
關鍵詞: 會展英語教學;情景教學法;應用
會展英語教學可以分為2個方面,一是基礎知識教學,即教師以語言為載體,以閱讀為手段,把一些基礎的、與專業相關的內容進行講解,引導學生進行會展知識的積累,讓他們在相關的方面從無知到了解,從了解過渡到熟悉,再從熟悉飛躍到得心應手,以此來滿足未來就業的需求和社會發展的需要;另一方面,會展英語也是英語語言的學習,而英語語言的學習很大程度上依賴于語言習得的情景。創設良好語言環境的手段,實際就屬于情景教學法。所以,會展英語的教學應該把主動權交給學生,讓他們在創設的虛擬情境中發揮自己的主動性和創造性,最大程度上模仿和還原真實的情景,從而達到學以致用的目的。
1 情景教學法的教學特點
情景教學法并非在所有課程的教學中都可以應用,因為它主要體現的是某些特定的客觀存在的真實場景,以及在這些特定場景之下會發生的一些行為。而一些課程的內容是抽象的,不具備這個條件。情景教學法一經采用,它的先進性和優越性就會顯現出來,因為它具有如下特點:
1.1 以就業為導向
現在的教育大多已轉向就業教育,因此我們的教育就更應該建立實用的知識體系,重視實踐教學,提升學生實際操作的能力,從而充分做到以就業為導向指導高職教育。 情景教學法正是將理論和實踐教學有機地結合起來,為學生順利走上工作崗位,實現無縫式過渡打好基礎。情景教學法的實施過程中,真實情景的預見、會展情景的設置和模擬以及情景模擬之后的引導和糾錯為學生提供了實踐性認識,提高了他們的語言實操能力,從而為將來的就業奠定基礎。
1.2 以能力為本位
能力的培養應該成為英語專業教學活動的核心,所有的教學活動和實踐活動都應該圍繞能力的培養和提高而展開。會展英語的導向性很明顯,就是讓學生熟悉會展的各個程序,掌握會展知識和禮儀,靈活運用會展職業中的典型語言完成相應的工作任務。如果脫離特定的情景,會展英語的學習就很可能出現理論和實踐相脫節的情況,導致“學而不能致用”。而情景教學法恰恰是為了避免出現這種脫節現象,通過對會展情景的模擬、課堂的活動的安排,使學生的聽說讀寫能力、協調和溝通能力、判斷能力、分析和解決問題的能力大幅提升。這就是所謂的能力本位。
1.3 以學生為中心
會展英語教學強調學生的主體作用,反對“填鴨式”教學。而情景教學法正是要求學生的高度參與,強調學生學習的主動性、積極性和獨立性,激發學生的學習興趣,注重學生自學能力、主動思維能力等各方面能力的培養,主要目標是培養獨立自主的學習者和實際操作者。教師在教學中所起的作用是引導者和監督者,負責情景的預設和鋪墊,活動的引導與監督,效果的點評與糾偏。這種學生本位的教學理念使教師和學生都能夠輕松應對,達到良好的教學和學習效果。
2 情景教學法在會展英語教學中的實施
情景教學法的基本要求是要使學生有看到、聽到、摸到或者聯想到的學習對象,充分調動學生運用各種感官去充分感知學習的對象。正如克拉申所提出的,語言學習的輸入必須是大量的,其目的是為了使習得者在豐富的語言環境中得到渲染和熏陶。教師通過圖片、文字、幻燈、音視頻等手段,盡可能讓學生運用各種感官,去充分感知學習內容,獲得最大量的信息,從而加深對學習內容的印象,把自己與實際情景、事物聯系起來,讓他們形成正確的、深刻的概念。會展英語教學中的情景是指教師給學生設置運用英語來進行會展活動的具體情景,讓學生明確角色,進入情景,融會貫通地運用專門用途英語進行溝通。這種教學過程可以簡單地分為如下幾個步驟:
2.1 真實情景的烘托與感受
美國應用語言學家克拉申(S. Krashen)在他的第二語言學習習得理論中提出了“輸入假說”(Input Hypothesis)論。克拉申認為,習得是在可理解的語言輸入(Comprehensible Input)的基礎上形成的;輸入之所以能夠被理解,是因為有語境(Context)的幫助。由此,我們可以看出,在第二語言習得的問題上,克拉申強調的是外部語言環境。感受特定的情景并形成心理預設需要大量信息的輸入運用多媒體輔助教學系統,設置系統的會展情景,并根據特定的商務程序來進行教學,并再現各環節的商務活動情景,提高學生的感性認識。例如,在教授“Introducing the Exhibits”時,我把自己親自拍攝的一些會展照片以及從網絡搜集整理的照片、視頻資料給學生進行了展示,然后我利用多媒體展示了自己收集的展品介紹教學視頻資料,不僅把與展品介紹有關的表達用語和禮儀加以解釋,讓學生對展品介紹有所了解。然后,讓學生分組進行討論,找到展品介紹過程中的要點,按照重要性和介紹順序進行排序。
2.2 情景的設置和模仿
筆者在會展英語教學過程中,自己收集和整理了一些相關的視頻和文字資料,并把他們在適當的時候展示給學生觀看,結合課本上有關的對話素材進行情景的預設,按照人物的數量給學生分組,讓他們分角色進行準備。在規定的時間里學生需要準備材料和串詞。一切準備就緒之后,選取幾組同學進行模仿,并鼓勵他們進行創新。考慮到課堂時間的有限性,教師可以在每次課堂結束前安排學生進行預習,掌握下次課堂的主要內容以及會涉及到的場景。這樣一來,課堂上學生準備的時間就可以相應縮短,為模仿贏得更多的時間。為了達到更好的效果,教師也可以安排對抗性的表演,讓大家對每組課堂表演的同學打分,會極大地提高他們表演的積極性。
2.3 教師的適度點評
教師在課堂上屬于引導者和糾偏者的角色,所以需要在學生表演之后給予適當的點評,肯定和表揚學生的成績,同時糾正一些小問題,讓學生們能知道自己的優缺點,懂得下次如何更好地進行提高。教師點評需要把握適度性,不要過多,但要抓住重點,除了語言表達失誤之外,著重糾正專門用語和禮儀的規范性。如此一來,每次會展英語課堂都會使學生受益匪淺。
3 結語
綜上所述,情景教學法在會展英語課堂上的合理的應用,取得了較好的效果。 隨著課程的不斷深入,這種教學方法的特點也會越來越突出。會展英語的教學要求將專業知識和語言運用相結合,突出實用性。我們要多進行情景教學法的實踐和探索,讓學生將所學知識和語言應用到實踐中,努力促使學生由知識向能力轉化,并在轉化過程中,使他們的知覺得到發展,記憶得到訓練,思維得到強化,從而提高他們的實際操作能力和職業能力。筆者在教學中對以上教學方法的應用雖然取得了一些成績,但真正把它們貫穿于會展英語教學的整個過程并形成一個完整的體系仍需要不斷的實踐和研究。
參考文獻
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4 李莉.克拉申第二語言習得理論評述[J].鄭州大學學報,1997(4)
2012年12月2-4日,由中國商業聯合會和《中外會展》雜志社聯合主辦的第十二屆全國會展業職業經理人(北京)中級研修班在北京舉辦。
近年來,我國在全球會展界異軍突起,呈現出良好的發展態勢。我國會展業正以20%年增長率迅速發展,在促進經貿交流與合作方面的作用越來越明顯,已成為國民經濟中增長快、發展潛力大的行業之一。
正是在會展業高速發展的大背景下,我國的會展職業經理人成為目前會展企業最為緊缺的人才。2012年有些優秀的中國會展企業開始籌劃上市融資,國有會展企業緊缺優秀的會展經理人;在華外資會展企業緊缺優秀的會展經理人;中小型的會展企業緊缺優秀的會展經理人;會展場館服務企業緊缺優秀的會展經理人。
本次培訓班的學員有來自北京、廣東、廣西、河北、內蒙古、山東、四川和新疆全國8個省市、自治區,來自會展院校的專業負責人、教師也有來自會展管理部門、會展場館、會展搭建公司、會展服務公司等匯聚北京,中級培訓班的舉辦不僅加強了區域間會展業的交流與溝通,還進一步培養了會展業的中級人才,同時建立了會展企業和會展院校之間的聯系,為參加會展企業的人才交流合作創造了機會。
本屆中級研修班是對我國會展業的高端管理人才進行系統的理論實戰培訓班。主要針對各高等院校會展以及會展相關專業的教師及管理人員,國家相關機構會展工作協調者或會展行業協會管理人員;會展組織策劃、承辦機構服務與經營管理人員;會議、展覽場地服務、營銷、管理人員;各類企業及參展單位企劃、市場、品牌、公關等部門管理人員;酒店、賓館、物流、裝飾、禮儀等會展相關配套服務企業經營、管理人員等。
會展業職業經理人中級研修班的內容涵括會展實戰營銷、會展項目的策劃與運營、從展館管理到自辦展的運營、大型會議策劃與運營、專業觀眾的組織技巧等6大課題。邀請了業界的資深專家和講師,中國經濟研究會副會長陳澤炎、國家會議中心副總經理唐雪、北京雅森國際展覽有限公司總經理謝宇、博匯創景科技(北京)有限公司副總經理吳峰,為參加培訓班的學員帶來生動精彩的演講。
作為本屆培訓班的“班長”,參加過兩屆培訓班的內蒙古會展商貿有限責任公司總經理董小飛感觸頗多。董小飛總結道:“我參加了云南和北京的兩次培訓班,但兩屆培訓班的形式還不太一樣。相同的是都結交了不少會展業的同行、專家、會展院校老師、場館負責人等。此外,培訓班能增加在舉辦地的會展業有關專家、場館方、會展院校、主辦企業,設計搭建企業的座談會就更好了。”
濟南工程職業技術學院教師史建海,在本屆培訓班上被選舉為“團支書”。他說道:“參加培訓班,除了能和業內同仁互相交流外,還有行業專家,企業老總的現身說法,尤其是陳澤炎副會長的演講中關于中國會展業發展情況的透徹分析,讓我感覺收獲多多。”
2015年6月16日,第3屆中國-南亞博覽暨第23屆昆明進出口商品交易會在昆明滇池國際會展中心落下帷幕,云南大學135名南博會志愿者圓滿完成南博會外事翻譯、會展服務、場館服務、禮儀引導、嘉賓接待、車輛引導、秩序維護、平面設計等百余個志愿服務崗位工作,為南博會的圓滿舉辦奉獻了云大學子的青春力量。
自2015年4月以來,云南大學團委在上級部門的領導部署下,相關部門單位的大力支持下,認真開展了南博會志愿者的招募考核、培訓演練、崗位對接、出征動員和服務運營等相關工作。校團委對來自我校19個學院的1387名同學經過層層考核,最終選拔出135名南博會志愿者組成云南大學南博會志愿服務隊。
服務期間,云南大學黨委副書記李建宇來到滇池國際會展中心看望志愿者,并與志愿者親們切交談。李建宇講述了自己的志愿服務經歷,對志愿者上崗服務、安全出行等方面提了要求,并勉勵大家做好南博會志愿服務工作。
在第10屆南亞商務論壇的會場,43名云大志愿者主要聯絡接待印度、巴基斯坦、孟加拉國、斯里蘭卡、馬爾代夫、尼泊爾等南亞國家來賓,做好南亞商務論壇活動的會議資料分發、同聲傳譯設備調制等會務后勤工作。在首屆中國-南亞東南亞藝術周活動中,25名志愿者主要從事稿件翻譯、采風陪同翻譯、禮儀引導、現場講解等各項志愿服務工作。在省外辦外事翻譯服務組,20名志愿者在長水機場幫助外賓辦理貨物通關、值機等服務工作,同時47名志愿者全程陪同澳大利亞瓦加瓦加市、日本高山市、藤澤市、美國斯克耐克特迪市等20余個云南友好城市代表團開展外事翻譯工作。在各個志愿服務工作崗位,云大志愿者用扎實的技能和熱情的服務贏得了各國賓客和廣大市民的一致好評。
青春聚力,精彩南博,云南大學志愿者以良好的精神面貌,颯爽的身姿,熱情周到的服務展現了云大學子不怕苦,不怕累,善于奉獻的良好志愿者形象,用扎實的專業素養和優異的團隊配合贏得了用人單位和廣大市民的一致好評,成為了南博會一張靚麗的青春名片。
云南大學第三屆南博會志愿者工作獲表彰
2015年10月11日,第3屆中國―南亞博覽會暨第23屆中國昆明進出口商品交易會志愿服務工作總結會在昆明舉行。云南省人民政府、共青團云南省委、省文明辦的相關領導出席了會議。會上,云南大學志愿者工作站被授予“先進集體”榮譽稱號,學校朱愷騁等53名同學被授予“優秀志愿者”榮譽稱號。經濟學院趙雪霏同學代表全體南博會志愿者作交流發言。
云南大學團委是“南博會”志愿者工作部設立的27個志愿者工作站之一,工作站自2015年4月啟動以來,在學校領導的高度重視,教務處、公寓管理中心和各培養單位的大力支持下,先后有1387名同學報名參與,經過三輪遴選,135名同學成為第三屆“南博會”志愿者,分別承擔大會外事翻譯、接待聯絡、展區服務、咨詢指引等會務志愿服務工作。
聚力青春,奉獻南博,云南大學志愿者在工作中,用肩膀架起了愛心長虹,用行動踐行志愿精神、展現云大學子風采,用扎實的專業素養和良好的團隊配合贏得了用人單位和廣大群眾的好評,成為南博會一張靚麗的青春名片。
云南大學中國國際旅游交易會志愿服務工作圓滿結束
2015年11月15日,2015中國國際旅游交易會在昆明滇池國際會展中心落下帷幕。云南大學旅交會71名志愿者圓滿完成了會展服務、場館服務、外賓接待、巡回督導、禮儀引導等志愿服務工作崗位,為旅交會的圓滿舉辦貢獻了云大學子的青春力量。
旅交會期間,云南大學8名志愿者奔赴長水機場幫助外賓辦理貨物通關、值機等服務工作。在中國旅游專業推介會活動中,20名志愿者負責活動會議資料分發、同聲傳譯設備調制等會務后勤工作,15名志愿者引領各路嘉賓參觀巡館實時介紹。在國際旅游研討會暨中印旅游合作論壇和中國-南亞國家旅游部長圓桌會議期間,30名志愿者負責會務接待,搬運布展以及數據統計、安檢巡查以及后勤保障等工作。在各個志愿服務工作崗位,云大志愿者用扎實的技能和熱情的服務,通過提供多種形式的志愿服務,努力營造“哪里有志愿服務,哪里就有精彩”的氛圍,贏得了各國賓客和廣大市民的一致好評。
“以服務旅交會為己任,幫助他人,奉獻社會,為云南增光;盡己所能,不計報酬,為旅交會添彩。”云南大學的志愿者把最美好的微笑獻給了參與旅交會的八方來客,用自身的行動印證了“奉獻、有愛、互助、進步”的志愿者精神,成為了旅交會期間一道亮麗的彩虹。
云南大學榮獲“2015年中國國際旅游交易會志愿服務先進集體”稱號
與會展這一行業產生直接關聯的專業形成大約已經有十幾年了,與其相關的會展經濟與管理等都成為普通高校的本科專業。經過這些年的發展,現如今已經有超過100所高校設置了會展專業。為了能夠使會展行業得到持續的健康的發展,就需要各種相關的人才參與進去發揮出作用,按照這些參與者在行業發展中起到的不同作用,我們可以基本把這些人才劃分成管理方面、技術支持方面、服務性質方面、人才培養的教育方面這四個方面的人才。在這幾種人才當中,對于行業的運營和發展形成最大需求的是管理方面的人才以及能夠提供專業技術支持的人才,在這方面能夠發揮出較大影響力的是具有優秀策劃能力和較高管理水平的高層次人才。能夠提供相應的專業技術支持的人才是行業運行和發展中非常重要的支撐者,這些人才需要對行業具有非常清晰的了解,對于此領域有非常專業的技能。服務性質的人才的產生是行業發展需要能夠提供專業服務,比如為賓客提供專業的翻譯服務和酒店招待,或者是相應的旅游服務。
二、廣東高校會展專業發展現狀及其特點
1.廣東會展行業顯著的涉外性與會展專業重視人才外語能力培養相對接
會展行業是一種比較特別的活動,這一行業的運作和發展往往會涉及到外國,比較重視對于外國客人的吸引,這樣一來就需要參與行業的各方面人才掌握一定水平的外語,具有與外國人交流的能力。根據調查和訪問,在此行業的高層和管理人員都認為參與此行業必不可少的一項技能就是外語能力。市場對于人才培養提出了要求,高校對于相應人才的教育和培養自然也把很大精力放在外語培養方面。
根據相關的訪問和調查,廣東內的高校很多都有會展專業,這些高校也在專業的教育過程中對于學生的英語能力進行重點的培養,而高職院校對于外語課程并沒有做到這種程度,根據分析,主要原因是相應的教師資源不足,沒有足夠的教師可以安排。在英語的教育和培養中,中山大學比較傾向于學生在實際的生活和工作中對于外語的應用,也就是實際的交際能力的培養,注重于跨文化交際,并且在專業課程中選擇使用英語進行教學,這樣做比較有利于學生綜合能力的提升。在第二外語的教育方面,學校的選擇重點在日俄法三種上面,這也表明了我國或者是廣東的會展行業目前的發展比較在意的是地理位置相對比較近的俄羅斯和日本等東亞國家,以及發展水平普遍比較發達的歐洲地區。
另外在對于相關專業的學生進行調查的時候,也發現多數的學生都認識到外語能力對于在行業內的發展具有很重要的影響,很多學生認為想要在行業內有所發展,應該在能力范圍內盡量多掌握些外語。
2.會展專業的跨學科、交叉學科課程設置,與會展從業人員的綜合素質要求相吻合
在對于從業人員以及相關專業的學生進行的訪問和調查顯示,大多數的參與者認為綜合能力對于從業具有相當大的作用,是需要非常重視的一個方面。
在高校對于學生的教育中,所開設的許多課程中,都會涉及到對于項目的調研和策劃能力的培養,對于會展的設計以及管理的能力的培養,需要學生在學習過程中對于這些方面都具有一定程度的了解和掌握,要求學生在學習的過程中能夠建立起比較完整的知識架構。在相關專業的課程中,經常會有多領域的交叉,往往涉及到商務學科和專業的管理。但是相應的經驗仍有些不足,教學的特點表現不出來。
在諸多本科學校當中,部分學校為學生開始禮儀課程,如廣東工業大學;而在高職院校里面,則相當重視對于學生的相關禮儀的培訓,這方面的課程實際上是有很大效果的,對于學生的綜合素質有很大的提升效果,在實際的從業中能夠產生相當大的影響。而本科學校相比之下還是偏向于理論方面的提升,對于應用方面投入不足。
3.廣交會等大量實踐平臺,創造了培養會展專業人才所需的實踐機會
由于廣東的會展行業在近些年有很大程度的發展,具有相當大的規模,學校在培養這方面人才的時候相當重視對于學生的實踐能力的培養和實踐經驗的積累,基本上是在三年級的階段,學生們大多已經具備了一定程度的基礎水平,學校就會為學生安排相關的實踐活動,廣交會就是非常適合的機會。相關的人才教育工作已經經歷了十幾年,相應的教育經驗也逐漸積累了很多,在教育中也越來越重視學生的實踐水平和實踐經驗,學校在培養學生的時候也相應的增加學生的實踐。現如今,在學校的教育工作中,需要重視的是如何提高實踐的效率,也就是讓學生在實踐中能夠盡量多的增加經驗,是能力得到最大限度的提升,對于實踐活動產生的效果需要有所關注。
三、廣東高校會展專業發展存在的問題
1.會展專業發展方向不清晰,專業信心不足
會展這方面的行業在我國的出現和興起本來就是近些年來的事,時間上比較短,在學校里面為此而開設專業培養專門的人才更是最近幾年才出現的,學校對于如何在這方面培養學生出產人才仍舊不具備足夠多的經驗,目前還需要進行更加深入的探索。在廣州大學教課的劉松萍教授,被譽為“改革開放30年影響中國會展進程30人”,這位在關于廣東地區的學校對于會展行業進行人才教育方面存在的問題這一話題中表示,會展專業本身出現的時間就比較短,只有大約10年,院校本身的經驗不多,而且還沒有充分的交流。就目前的狀況而言,會展這一行業本身在我國出現并且興起的時間比較短暫,屬于新興行業,現如今還未形成相對嚴備的行業標準,這種情況對于高校關于會展方面的人才教育存在相當大的不利影響,這就使得不同的學校由于層次的不同和眼光的不同對于學生的培養方向不一致也不明確。
而且,有相當大數量的學生雖然選擇了會展專業,接受相關的教育和培養,但是其實并沒有從事此行業工作的打算。這些學生選擇會展專業的原因是,在專業的教育和培養中教學的范圍比較廣,學到的能力可以比較容易的轉移到其他領域,這樣就有利于選擇其他的行業工作。另外,會展行業在我國的發展時間還比較短,未來能夠達到什么程度很多學生都不能對此產生足夠的信心,教學資源本身就不足,也缺乏行業的前輩的指導,行業本身對于人才的吸引力不夠強。
2.專業培養目標不明確,辦學層次不明朗,人才差異化特征不明顯
人才培養目標方面,重點本科院校相對強調“中高級專業人才”以及其應當具備的主要能力為“策劃、組織和運營”,傳達出重點本科院校培育精英人才的理念;普通本科院校更加強調“應用型、復合型、創新型”,體現了其理論研究與市場導向相結合的特點;高職專科院校著力培養“高級技能型會展服務與管理人才”,符合《國務院關于大力發展職業教育的決定》( 國發[2005]35 號) 中“加強職業院校學生實踐能力和職業技能的培養”的精神。然而,盡管各個高校在會展人才培養目標上各有側重,但從能力培養內容看,依然在一定程度上界限模糊。中山大學會展與節事管理方向的碩士培養目標為“培養與會展及節慶相關的策劃設計、營銷公關、組織運營、服務管理、預算評估等工作的中高級管理人才”,與本專業的本科人才培養目標差異較小,更加凸顯會展人才分層次培養發展的不成熟。
3.各高校會展專業之間相對獨立,溝通交流不暢
根據相關的調查和訪問結果,基本上大多數的學生關于其他學校的相關信息沒什么了解,比如其他學校的此專業在實踐活動方面有什么樣的安排知道的很少。關于對學生進行的實習,大多數學生不清楚相關的安排,以為所有學校都是在三年級的階段通過廣交會安排實習,但真實的情況是,有的學校的相關安排是分年級的。關于在校內進行的實踐活動,有一些學校可以讓學生在校內自由辦展,這一信息對于學生其實比較重要,而實際上知道的學生也比較少。
四、進一步推進廣東高校會展專業發展的建議
1.明確專業發展方向,提升辦學信心
作為全國會展知名省份,會展專業教師以及學生都應對會展專業的發展以及未來職業的選擇有十分充足的信心。從長遠來看,我國會展行業對專業人才的需求將是長期的、持續性的,其趨勢是逐漸走向高層次、多樣化、復合型。加之今年以來,廣東大力發展會展業,竭力將廣東打造成為“會展名城”。政策的支持和行業發展的不斷完善,為會展專業人才教育和培養提供了保障。
2.結合廣東會展市場,突出會展專業特色
重點本科院校生源素質高、師資力量強、學校綜合實力強,可著重培養會展運營管理類人才; 普通本科院校可結合自身辦學優勢,并根據學校類型( 如外語類、理工類、經貿類等) ,培養綜合復合型會展人才; 高職專科院校應根據本校主管部門的人才培養要求,適應市場需求,培養扎實掌握會展行業各項重要技能的應用型人才。另外,應在此基礎上,依據市場需求,在課程開設、學時安排、實踐內容上持續更新。各高校更應在自身基礎上突出特色,比如中山大學就可以結合其學科門類全的特點,加強會展專業人才某一專業領域的知識能力,比如高新科技類會展人才、醫藥類會展人才等。
【關鍵詞】職業院校;禮儀素質;人才培養
禮儀,“從狹義上看,是社會上某一特定群體的所有成員在某種場所共同尊崇的精神約束下所形成的要求其共同遵守的行為規范;從廣義上看,禮儀則是整個人類發展過程中和社會互動所逐漸積淀而形成的文化”。而禮儀素質則是人在進行自我修養和鍛煉的過程中,不斷提升自己為人處世的精神素養。在當今這樣一個注重交流、注重合作的發展型社會,禮儀素質無疑是個體修養的一個最重要體現,同時也是個人向他人或群體或社會展示個人的人際交往能力的體現。職業院校應高度重視學生禮儀素質培養。
一、職業院校學生禮儀素質培養的重要性
現代教育把“教做人”作為教育的基礎和核心。同樣的,對于職業院校學生的教育和培養,最為根本的還是先教其做人,讓每一個從職校畢業的學生都成為有教養、知禮儀的合格社會人。為什么禮儀素質的培養如此重要呢?這主要是因為:第一,社會及現代企業已漸漸將禮儀素質作為對人才進行考評的一項重要指標。近幾年來,就業形勢相當嚴峻,激烈的就業市場競爭使得企業對人才綜合素質的要求也不斷上升到新臺階。求職者的個人禮儀素養、團隊合作精神等都是許多企業十分看重的內在品質,只有加強禮儀教育的培養,職校學生才能盡快成為符合企業、社會需求的社會人。第二,禮儀素質教育不僅有助于職校學生內在修養的提升,更是推動其人際交往等社會能力全方位提升的重要源泉。禮儀可以塑造人、培養人、鍛煉人,擁有良好禮儀素質的人往往具有著高尚的道德情操、豐富的見識和閱歷,反之亦是如此。在職業院校普及禮儀素質培養,敦促學生自覺學習并實踐社會交際規范和技巧,有助于促進其社交能力的提升,同時也能為其個人的儀容儀表增光添彩。
二、職業院校學生禮儀素質培養的原則及內容
(一)禮儀素質培養的內容構建原則
在職業院校開展禮儀教育的初衷是促進學生自身內在修養的提升和綜合素質的增強,以使其更快適應社會的需要。以這一基本目標為出發點,職業院校在為學生定制禮儀素質培養的內容上,要遵循以下兩大原則:首先,禮儀素質培養的內容應基于企業的需求之上。應選取實用、適用的理論知識作為禮儀教育課程的基礎內容,并盡可能向相關的專業職業資格考試標準看齊。結合職業院校的特征,禮儀教育課程應盡量與《國家職業標準匯編》中所涉及的公關、文秘等職業的基礎禮儀知識和技能要求相匹配,幫助學生最高效地考取就業必須的學歷證書和專業就業資格證書。其次,禮儀素質培養需將禮儀技能教育培訓作為核心。職業院校學生所必須掌握的絕不僅僅是理論知識,更應在自身的儀容儀表和言談舉止上落實實踐。在適當的情境下準確運用日常交際禮儀,如主動向熟人問候、拜訪長輩、與同輩和睦相處等。對于文書禮儀、商務禮儀、涉外禮儀等也應有相應的了解,通過實踐可在對應的情境中運用自如。
(二)禮儀素質的培養內容
和普通高等院校相類似,職業院校也有專業細分,這也表明每個專業都有其對口的就業方向,于此,職校需根據每個專業的不同特點為學生制定禮儀知識及技能培養課程。一般來說,職業院校的禮儀教育課程具有以下四大共同方面:一是個人基本禮儀培養,這部分內容包括學生自身的儀容、儀表、儀態、言談、舉止等;二是日常基礎交往禮儀,這部分內容主要包括電話問候、訪客接待、登門拜訪、宴請客戶等;三是文書類交際禮儀,書信、商務信函、致辭等都屬于這部分的教育內容;四是日常及涉外商務禮儀,在進行商務交際的過程中多有需要。
另一方面,職業院校在為學生安排教育課程時,切不可隨機式一言堂,而應該從淺到深,循序漸進,這樣學生更容易吸收消化。對于不同的專業的學生,對其開展的禮儀素質培養方向及要求也應有特征性設置,側重點各有偏向。
三、職業院校學生禮儀素質培養的主要措施
(一)強化禮儀意識,規范禮儀修養課程設置
在職業院校接受教育的學生正處于形成世界觀、人生觀、價值觀的重要時期,伴隨著環境的變化和個人社會閱歷的增加,這一群體的個體社會化意識不斷增強,對于職校學生而言,社交禮儀是他們在校時間所必須培養的基本素質。職校學生畢業后將直接進入社會,因此,職業院校在對學生進行禮儀教育的過程中,應注重拓展禮儀理論及實踐的深度、廣度,不僅要向學生灌輸基本的文明禮儀常識,還應在商務禮儀等專項禮儀教育方面狠下功夫,使得學生能全方位掌握到最實用、最必需的禮儀知識和技能。通過對不同類別禮儀知識、技能的學習和實踐,學生將能漸漸摸索到和諧的為人處世之道,這對于職校學生培養優秀的人格品質、提升適應新環境的能力都大有裨益。
(二)注重言傳身教,發揮教師禮儀素養的示范作用
知識的傳授固然很重要,但教師的言傳身教更加關鍵。職業院校教師通過言傳身教,在開展禮儀素質教學活動的過程中潛移默化地熏陶學生,影響學生,使之形成優良的品格,在此之后才是專業知識和技能的教育培訓。
為人師者需為人師表,擁有良好禮儀作風,以身作則的教師才能在職業院校學生群體中起到表率的作用,讓學生在形成優良品格的過程中逐漸感受到禮儀的力量。作為職業院校的教師,其自身也應清楚地知道,教育者需起到有別于學生家長的榜樣帶頭作用,除了履行好教育職責外,還應在開展禮儀素質教學活動的時候向學生授之思想、精神層面的先進理念和內涵。職業院校學生通過由淺至深的學習和實踐,無論是知識掌握層面,還是思想造詣層面都會得到相應的提升,而教師日常工作中所展現的文明禮儀行為,如課前向學生問好、課后向學生道別等,也易于被學生所接受和效仿,從而達成良好的教學目的。
(三)重視環境塑造,營造校園禮儀氛圍的教育合力
在課堂之外的校園環境,其實便是一個踐行文明禮儀的絕佳平臺。職業院校的各級各單位部門應積極組織開展針對文明禮儀的專項校園文化活動,如禮儀文化表演、文明大比拼等,敦促學生將課堂上所學的禮儀知識轉化為實踐,在實踐中深入鞏固理論和技能。現在,許多職業院校正加大馬力為學生營造良好的校園禮儀文化氛圍,這樣有助于學生自覺遵守禮儀“軟制度”,扎實的理論基礎將會在日積月累的實踐中促成優良的禮儀素質,這將對職校學生未來進入企業工作、成為合格社會人打下堅實的社交基礎。
(四)強調實踐教學,形成職場實踐模式的禮儀教學形式
和其他側重于理論知識教授的課程不同,禮儀素質教育更注重技能培訓,尤其是應用技能實踐。禮儀課程的核心教學目標即是幫助學生在日常生活、學習、工作的過程中,合理運用相應的禮儀規范,并漸漸形成潛意識行為,使得禮儀由心而生。但這并不表示禮儀基礎理論知識不重要,而是由于課程的特殊性更加強調實踐,也只有這樣,禮儀素質培訓才能深入職業院校學生的內心深處。
此外,職業院校在開展禮儀素質教育培訓的過程中,實訓是不可忽視的重要部分。職場實訓教學更能讓學生把所知所學內化為自身的內在優良品質。例如公關管理專業,在開展禮儀專項教學之時就應強化“危機公關管理”實訓,模擬工作中可能出現的公關危機,學生在仿真環境中進行角色扮演,邊練邊學邊改正,形成深度記憶。
最后,職業院校還應挖掘周邊可利用的資源,為學生參與實習創造有利條件,使之有更多的機會豐富實踐禮儀素養實踐,并從中汲取營養,獲得提升。
職業院校學生禮儀素質培養,是注重“人的全面發展”、“人人成才”的重要手段和必要途徑,我們必須高度重視并不斷地加以實踐,才能培養出更多更好的全面發展的技術技能型人才。
參考文獻
[1] 潘清.社交禮儀教學在學生素質教育中的作用[J].上海電機技術高等專科學校學報,2003(03).
關鍵詞:會展業;人力資源管理;長春汽博會
一、會展業概念以及特點、作用
(一)會展業的概念
會展業是會議業和展覽業節事活動的總稱。是一個新興的服務行業,影響面廣,關聯度高。會展經濟逐步發展成為新的增長點,而且會展業是發展潛力大的行業之一。在新時期,必須大力發展會展業,全面提升會展經濟。
(二)會展業的特點
會展業作為新興服務業,是我國21世紀的朝陽產業,目前在我國,會展業與旅游業、房地產一起,被并稱為三大新經濟產業。它除了像其他服務產業一樣具有服務業的共性外,更有它自己的特性。會展業歸納起來具有下列特點:效益性高、聯動性高、導向性強、凝聚性好、專業性濃、交融性大。
(三)會展業的作用
會展業地位和作用日益凸顯。會展業涉及工業、農業、商貿等諸多產業,對結構調整、開拓市場、促進消費、加強合作交流、擴大產品出口、推動經濟快速持續健康發展等發揮重要作用,在城市建設、精神文明建設、和諧社會構建中顯示出其特殊的地位和作用,并日益顯現出來。具體體現在:強大的互動共贏效應,獲得優質資源,能提升支持力度,增加就業機會,經濟發展的“風向標”。
二、長春汽博會介紹
長春汽博會是中國(長春)國際汽車博覽會的簡稱,是由中國國際貿易促進委員會長期批準的。是國內著名三大車展之一,成功舉辦了第一屆長春汽博會,歷經13年共舉辦了9屆展會。2013年7月舉行第十屆長春汽博會,展會由中國汽車工業協會、中國國際貿易促進委員會、吉林省人民政府和長春市人民政府共同主辦。2017年長春汽博會銷售汽車17萬余輛,比上一屆增幅近40%;實現購車交易額38億元,比上屆增加8億元。據介紹,本屆長春汽博會參展品牌146個,其中國內轎車品牌48個,國際轎車品牌67個,客車品牌4個,卡車及工程車品牌27個;有1148輛展車參展,其中進口及合資車712輛,自主品牌車436輛。十天內,長春汽博會吸引省內外參觀者69萬人次,其中省外觀眾約17萬人次。在汽車銷售方面,本屆長春汽博會共銷售各種車輛17173輛,比上屆增加4793輛,增長387%。其中乘用車16081輛,占936%;商用車1092輛,占64%;長春地區購車約占49%,外地區購車約占51%。本屆長春汽博會期間還成功舉辦了車展攝影大賽、汽車模特大賽、汽車涂鴉、達人送票、歡樂汽車總動員、汽車拍賣善款義捐等多項活動。吸引了大量中外游客,增加了長春的經濟效益。
三、長春汽博會人力資源管理
21世紀企業在市場中的競爭,歸根到底是人力資源的競爭。擁有高素質的人力資源,并能夠充分地加以開發和利用,生產出高品質的產品并最終占領市場,是企業在激烈的市場競爭中取勝的關鍵。在會展業人力資源管理方面,主要以人力調動,能充分發揮人力資源的主要作用,2017年的長春汽車博覽會就充分地體現出會展業人力資源管理的層次和條理性,主要是以等級管理制度,逐級管理制度,并附以獎金扣發制度,能合理地調配人力資源的充分利用,并調動人的積極性,促使展會更加圓滿地開展。管理方面主要以監督場館的防火防盜的場館工作人員,前來參加展會的參展商,為展會服務的禮儀模特,兼職,表演等一系列人員以及安保、安檢、武警、公安等多方面地方部門人員的積極配合,包括在展會期間施工人員的人身安全以及工資的及時解決等都是會展業人力資源管理的主要包括范圍。并且展會期間人員多以當地人員為主要勞動力,為了調和地方人員與外來參展商的矛盾,溝通人員也是必不可少的,這些都是關于展會期間人力資源管理方面要考慮到的關鍵因素。等級限制應該以非常嚴格的管理為主,實行等級管理,無突況下不可越級管理,并且人員的素質培訓等都是至關重要的。
四、建議
關于人力資源管理的主要建議:一是企業要建立有效的激勵機制,其中最重要的便是人員的工資發放。現在拖欠工資問題非常嚴重,大公司參加展會之后需要統計資金,很有可能是一周或者兩周時間,時間長對于大多數公司來說都是問題所在,每一次拖欠都可能在當地的兼職人員心里留下不好的印象,很可能影響下一年度的參展招聘兼職情況。二是人才的培養,目前來說高校作為人才的主要產生地和輸送地,會展專業應成為本專業重要的人才來源。學校培養出合格的專業人才再輸送給企業,才能為會展提供優質的服務。另外大學生入職后的企業內部培訓也非常重要。
參考文獻:
關鍵詞:高職商務英語翻譯實訓;教材建設;教材實施
隨著高職教育向以內涵建設為主轉變,高職院校十分重視實踐實訓課程的建設。但相對于理論課程教學的成熟,實踐實訓課程的開展與實施仍然處于起步階段,所收到的教學效果也不甚理想。究其原因,一是合適的教材仍然是鳳毛麟角,數量與質量遠遠不能滿足課程的需要;二是實訓課程的實施不當。就商務英語翻譯實訓課程而言,主要弊端包括:①范圍窄,只涉及某個領域的實訓環節;②實訓內容與國際貿易專業重疊;③忽略語言學習,把重點放在商務業務上;課程實施欠缺,很多院校把翻譯實訓課程簡單地變成了在實訓室上的理論課堂,沒有充分體現以工作過程為導向的教學方法在實訓課程中的重要作用。因此,我們在進行翻譯實訓教材建設的時候,應該明確目標,避免以上錯誤。下面,以我校教師編寫的教材《商務英語翻譯實訓》為例,探討一下高職商務英語翻譯實訓教材建設的研究與實施。
以下,是《商務英語翻譯實訓》的整體構架。
第一章:日常交際。口筆譯技巧重點:頭銜口筆譯、菜單口筆譯、致詞口譯、景點口筆譯、商標翻譯、產品介紹口譯。詞匯及表達:頭銜及職位的詞匯、烹飪方法及材料的詞匯、致詞的慣用表達、景點介紹的詞匯及表達。文化小貼士:邀請函的格式及用語、日常交際的禮儀。
第二章:商務洽談。口筆譯技巧重點:商品貿易――商務信函翻譯、合同協議翻譯、單證翻譯,服務貿易――招商引資項目翻譯、商務談判口譯、協議翻譯。詞匯及表達:商品貿易――商務信函的表達、合同協議的詞匯及表達、單證的表述,服務貿易――招商引資項目的表達、投資協議及合同的表述。文化小貼士:交際技巧、商務談判的過程、商務合同及協議的格式。
第三章:涉外事務。口筆譯技巧重點:城市簡介口筆譯、組織機構口筆譯、中英文標志口筆譯。詞匯及表達:不同組織機構及學校簡介的表達、地方傳統及習俗的詞匯及表達、常見的中英文標志。文化小貼士:外事禮儀、當地習俗及活動的相關知識。
第四章:會展。口筆譯技巧重點:邀請函翻譯、公司簡介翻譯、會展接待口譯、展出產品介紹翻譯、記者招待會口譯。詞匯及表達:會展詞匯、公司簡介的詞匯及表達、記者招待會口譯的常用表達、相關產品介紹的詞匯及表達。文化小貼士:填登記表的流程、會展的相關知識。
第五章:商務活動。口筆譯技巧重點:名片翻譯(著重地址翻譯)、世博會介紹口譯、開/閉幕式口譯、項目翻譯。詞匯及表達:活動的相關詞匯及表達。文化小貼士:相關活動的背景知識。
第六章:政府及經濟組織的國際會議。口筆譯技巧重點:記憶力練習、口譯筆記、視譯技巧、影子跟讀練習。詞匯及表達:相關的政治經濟詞匯。文化小貼士:演講的技巧、參加國際會議的禮儀。
一、教材建設的研究
(1)明確目標,歸納技能。實訓教學是高職教育的重要組成部分,是培養應用型技能人才必不可缺、不可忽視的環節,而實訓教材的建設工作是整個高職高專教學改革工作中的重要組成部分。從整體上看,實訓項目應該貫穿于學生學習過程的始終,以實訓體現和檢測理論,又以訓練強調實踐,使理論與實踐有機結合。從以上的書本構架可以看出,《商務英語翻譯實訓》基于這一高職教學改革的基礎,明確堅持以工作過程為導向的目標。該書優化了商務英語專業翻譯實訓的教學環節,把高職學生應該掌握及可以掌握的口筆譯技能進行篩選歸納,并通過不同模塊進行合理地重新安排,把學生認為枯燥乏味的翻譯理論課堂變成以學生動手進行翻譯實踐的實訓課堂,檢驗學生理論課程的學習,使高職商務英語翻譯課程真正做到理論與實踐相結合。
(2)制定教材大綱,確定實訓模塊。從職業崗位分析入手,按崗位能力需要開發實訓課程和編寫教材大綱,明確實訓教學的開發目的、目標、內容、格式和學習成果等。邀請相關教師、行業專家、用人單位等人員討論,集思廣益,列出合適的相關模塊,并圍繞這些模塊的主要內容設定情景,進行編寫。《商務英語翻譯實訓》通過分析綜合各方面意見,根據高職商務英語專業學生崗位群的特點來設置實訓項目,以日常交際、商務洽談、涉外事務、會展、政府及經濟組織的國際會議等典型領域為項目進行劃分,按流程或行動體系設計模塊,分配口筆譯任務。各實訓環節之間,形成科學合理的體系。其項目劃分的多樣性決定了其廣泛的適用性,使用對象可由商務英語專業學生擴展到應用英語專業以及所有對翻譯感興趣的學生。除此之外,該實訓教材的項目設置及內容多來自于國內不同的重大國際性活動,體現出強烈的特色及實用性。
(3)體現特色,以實踐為主,理論為輔。《商務英語翻譯實訓》的各項目均來自于不同商務活動場景,涉及范圍廣泛,充分展示了高職商務英語專業翻譯課程改革的特點。具有以下特色:① 獨創性。多數高職商務英語專業實訓的設置只是單純對應某一門課程,只涉及某個領域的實訓環節,其適用面相對較窄;而且商務英語專業的實訓與國際貿易專業的實訓有所重疊,把重點放在商務業務上而忽略了英語專業語言學習的特點。到目前為止,還沒有針對高職商務英語進行翻譯與專業知識結合的實訓教程。《商務英語翻譯實訓》作為一門商務英語翻譯的實訓課程,首創商務英語翻譯實訓類教材的先河。②語言、翻譯技巧與專業領域知識的有機結合。《商務英語翻譯實訓》把翻譯技巧融入實訓環節中,把翻譯內容與專業領域相結合,讓學生在動手翻譯的過程中達到了語言、翻譯技巧、專業領域知識翻譯三者的有機結合,不再是紙上談兵。③遵循學生能力培養的規律,從簡到難,記憶力訓練、視譯、交傳、同傳等形式多層面訓練,創新采用“三交替”“兩實”“一制”教學模式,校內外實訓、課內外實訓相結合,口筆譯的實訓內容相結合,以任務為驅動實施實踐教學。
二、教材建設的實施
(1)課堂、教師角色的轉變。實訓課程的實施方式是實訓教材建設中的關鍵一環。即使實訓教材編寫得再好,如果實施方式不當,也達不到效果。然而,目前很多院校把翻譯實訓課程簡單地變成了在實訓室上的理論課堂,沒有充分體現以工作過程為導向的教學方法在實訓課程中的重要作用。首先,由于實訓課程內容的綜合性及彈性加大,教材給教師留有余地也更大。課堂不僅是課程的實施場所,也是進行實踐教育的實驗室。其次,教師的角色應從傳統意義上的知識傳授者轉變為課堂的監督者,讓學生通過不同的方式來完成實訓項目。以《商務英語翻譯實訓》為例,教材里的每個項目都根據實際情況設置了項目背景,讓學生通過角色扮演進行口筆譯練習。學生可以2人、3人或4人為一組,把任務具體落實到每位學生,不同的學生對不同領域的崗位要有所了解。等學生稍作練習后,可以邀請一些組別的學生到課堂上演示他們的成果,或者以小組的形式進行檢測。
(2)教師與企業人員結合授課。校企結合是高職教育中的一個趨勢,學校通過不同方式與企業合作,使學生對現實崗位及崗位要求有更真實的了解。教師與企業專業技術人員結合是實現高職教材改革的保證。高職教材要求體現實用性、先進性、反映真實工作過程中的實際技術水平,學生學過之后即能上崗操作,并能解決工作中出現的相關技術問題。這樣的教材單靠教師是很難完成,只有教師和生產一線中的實踐管理豐富的企業人員緊密協作才能完成。以《商務英語翻譯實訓》為例,當涉及接待或參觀的內容時,我們就請來專職企業翻譯人員來給學生講解與接待或參觀相關的禮儀及注意事項。
(3)適時修改、更新內容,做到與時俱進。高職教材的顯著特點是其適應性及發展性。教材的開發要從學生可持續發展的角度出發,能夠適應學生個體發展的需要,同時也要適應當地社會經濟發展的要求,這就要求我們關注行業發展,適當反映新技術。尤其是高職教材更加不能十年不變,我們必須根據社會經濟發展的需求,將行業內的最新動態及有價值的成果引入教材。在教材開發過程中,堅持摒棄過時的內容,吸納有關新知識、新工藝、新技術的信息,力求教材內容與行業技術發展同步。
同時,我們必須從已經試用過此實訓教材的學生和教師中獲得反饋信息。教材開發反饋和修改過程要注意對教師、學生意見的收集。學生的信息反饋包括:教材內容講解清楚與否,例子典型與否,是否易懂,興趣性是否強,是否適合學生的水平,學習后學生能否獲得行業認可的能力等等;教師的反饋包括:材料實用性是否強,是否易于備課,能否激發學生學習興趣,有何改進建議等。
只有確保了教材內容的先進性,才能培養出掌握本專業先進技術的英才。如此一來,在提升教材實用價值的同時,還有利于保持實訓教材的生命力。
參考文獻:
[1]劉宏,王曉芳.基于工作過程的高職教材開發[J].企業導報,
中圖分類號:R248.9文獻標識碼:B
文章編號:1007-2349(2011)03-0098-01
醫護人員的禮儀水平不僅僅反映了醫療隊伍的整體素質,也是醫院在醫療市場激烈競爭中得以生存的必要條件。醫療工作不僅需要精湛的業務技術和良好的思想道德,還需要醫護人員具備較高的綜合素質。如果護理人員不懂禮儀,就無法處理好護患關系和醫患關系,也就不能很好地完成醫療護理工作。
1護士著裝
由于以白色為主基調的護士服裝不能滿足人的視覺需求,所以現各大醫院的著裝在這個基礎上增加了淡藍色、粉紅色、淡綠色、淡紫色、淡黃色、淡米色等,也在經典樣式基礎上不斷翻新變革,各醫院根據各科室的不同特點,有粉紅色、淡綠色、淡藍色。這些不同色彩和樣式的工作服并不影響醫護人員的規范化管理,通過色彩變化,使患者產生賞心悅目的視覺感覺,消除了白色帶來的壓抑感,從心理上讓患者產生暖心的感覺,從而起到了色彩語言的治療作用。
護士的燕帽要與衣服搭配,干凈無皺。其以無聲的語言告訴患者,作為一名保護患者健康的職業護士,戴燕帽時,兩邊微翹,前后適宜。一般帽子前沿距發際3~5cm,戴帽前將頭發梳理整齊,以低頭時前留海不垂落遮擋視線,后發辮不及衣領,側不掩耳為宜。上崗前就應把頭發夾好,不要一邊工作一邊騰出手去弄頭發。一則易造成自己頭發及面部的污染,二則會給人以撓首弄姿的不良印象。燕尾要輕扣在頭頂,帽后用白色發夾別住,以低頭或仰頭時不脫落為度。這樣,可使護理人員避免留下零亂的印象,體現其的干練利落。
2正確的目光交流與微笑
眼睛是心靈窗戶,是面部表情的核心,患者眼中的喜怒哀樂,醫者目光中的關心理解,可以在目光中交流。在與患者的溝通中,要自然平視,鎖定對方的目光,表明自己的坦誠大方及關注尊重。用自然親切不卑不亢的適度對視,表示注意和接納對方。
微笑不僅僅是禮貌,本身就是一種勞動方式,所以微笑是醫務工作者以真誠服務來取信于患者的。職業的微笑比其他行業的微笑更為重要,作為醫務工作者這一神圣的職業,每天面對的是在痛苦中掙扎的患者,就更應該比其他行業更懂得微笑和示愛,更應該懂得微笑在患者身上能起到什么樣的作用,在微笑的時候,與患者的心就離的很近了。所以一份關懷,一個微笑,一個傳情達意的動作,需要每天都重視,每天都重復的去做好。
3職業語言
語言的溝通是思想溝通的一個重要內容,語言文字藝術是一門科學,語言的水平能最直接的反映出一個人的思維能力、理論水平、道德修養、學識和才華,與患者的語言溝通是職業的需要,溝通不僅內容非常重要,方式也很重要。
在護理服務中要做到7聲。第1:患者初到有迎聲,醫療工作中忌諱說歡迎你來住院或歡迎下次光臨等。良好的初次見面,為以后的交往打下了一個好基礎。第2:進行治療的時候有稱呼聲,讓患者感到距離很近。第3:操作失誤的時候要有道歉聲。第4:與患者合作要有感謝聲。第5:遇到患者有詢問聲。應注意詢問也是有方式的。應讓患者感到平等,營造出互相尊重的環境,對患者要充分體現出尊重。第6:接電話要有主動的問候聲。電話聯系是醫務形象的一個組成部分。第7:患者出院有送聲。患者的治療完成了,要離開醫院了,醫患關系馬上就解除了,在這個階段中,要給患者留下一個很好的印象。在臨床的工作中,實際上一些舉手投足和語言的語氣語調,就可能帶給患者很不一樣的感覺。
在溝通中,還要注意職業語言的特點,第1要準確,第2要簡潔,第3要富有感情。準確就是想讓表達的意思一聽就清楚,簡潔也是這樣,具體可行,形象性強,好記好用。富有感情,就是把自己換在患者的位置上,把自己擺在患者親屬的位置上換位思考,有了換位思考很多問題是可以互相理解,而且能把工作做的很細,對待患者就像對親人一樣了。
4職業風度
工作中要誠懇大方,語氣親切、自然,表達得體準確。醫生護士在任何環境、任何條件、任何情況下,不可以與患者發生爭執,不能去激化矛盾。柔和有的時候會比風暴更有力量,柔和并不喪失原則,而是一種更高境界的堅守。在醫患關系的溝通禮儀中,有時要懂得適用沉默語言。對患者的合理性要求,一定要非常認真的去想并聽其說完,不要很快否決對方,應盡快去解決患者急需解決的矛盾。首先明確表示,對于患者給醫療工作的監督表示感謝,耐心傾聽患者的申訴,給患者一個滿意的答復,使對方感覺到自己得到了應該有的尊重,這樣在醫療護理服務中,就會得到患者的尊重和愛戴。