時間:2023-02-06 14:07:23
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇店長培訓心得體會,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
今年寒假,我--公司應聘上了服務員這一職業,并進行了為期一個月的實踐工作。作為一名大學生,第一次參加工作,進行社會實踐,與社會零距離接觸,雖然時間短暫,但感觸頗多。在這一個月中,我增長了見識,讓自己的性情得到了磨練,增強了韌性,沒有卑微的工作,只有卑微的心態。下面由小編來給大家分享寒假社會實踐心得體會,歡迎大家參閱。
#寒假社會實踐心得體會1#正式進入寒假了,我們都各奔東西,尋找自己的社會實踐單位,迷茫的我剛開始不知道從哪下手,俗話說萬事開頭難,這句話讓我明白了做什么事剛開始是不好做的,但我堅信只要我努力,一定會找到一份屬于自己的完美實踐單位!!
終于在我走南闖北中遇到了適合自己的工作了,--村--賣筆記本電腦,因為我是一個寒期工,所以他們對我要求不是太嚴格,以下是我在工作中的一些工作經歷!
今天是上班的第一天,高高興興的來到公司,還沒來得及吃飯!點到了,好緊張,點到我了,臉稍微的紅了一小下,感覺和上學老師點到一樣!點到后下去開始上班了,看著那么多樣機頭好暈,也好羨慕,她們每天都能碰這些上千元的東西!擺好樣機后,店長叫我開始招攬顧客了,可我卻張不開口,不知道這第一聲怎樣說,更沒勇氣去說“歡迎光臨--專賣”!就這樣,在猶豫中度過了一天。
第二天到了,點到沒感覺了!到了店面還是不能主動招呼客戶,店長開導了我,讓我一定要臉皮厚,不怕碰壁!照店長的話做了,第一聲說出來挺緊張,慢慢的發現也沒啥,誰也不認識誰,直到招呼客戶自如了!可是這第二天比第一天比就不好受了,腿開始疼的厲害,因為總是站著,小腿開始吃不消了,總店長發現了這個情況,讓我坐坐歇歇,可是我卻不是那么想的,自身認為別人能做到的我一樣可以,所以我選擇了全天站著,一天下來真的好累,想起在學校真好,想坐就坐,想溜達就溜達一圈兒!這一天下來收獲不小,工作是那么的不好做,無論處在哪種行業,多做事少說話是真理,其中更重要的就是要專心做好每一件事,要有超強的抗壓能力!看著他們專心的談客戶真棒,想象自己要是能那樣就可以了,我相信我能行,俗話說“人不狠站不穩”,所以我會對自己“狠”,這樣才能學來真本事!
今天是我認師傅的一天,在我們的店面有位屬虎的大哥,人特好,特聰明,他就是我的師傅--x!無論你問他什么型號的機器,配置、主頻、價錢、類別……他都能一字不差的說給你聽,今天他給我的任務是必須背會所有樣機的型號,并且在第二天要熟練的背給他聽,價錢也要會!他說“只要我帶你就別閑我管的多、管的嚴,也不怕你背后罵我,雖說你是實踐的,但我不會因為這個對你放松!好好干!”
x月--今天是一個難忘的日子,記不清別的事了,在腦海里只記得今天是個挨說的日子!今天像往常一樣開始了一天的工作,還是和剛開始一樣,什么都不會,只會樣機的配置、價錢,只會招呼客戶,感覺自己是多余的、是沒用的,就這樣迷迷糊糊的又過了一天!可是到了下午發生了一件讓我在這個實踐中難忘的事!一天都是客戶不斷,我卻沒談一個,很自卑,到了下午5點快下班的時候,以為沒客戶了就靠在柜臺上歇了會兒,這一歇不要緊,總店長看見了,讓我坐那歇會兒,我本以為是好意,可后話讓我害怕……我說不用,別人都能站我也能,她卻說那就別靠著,在這是可以坐但不允許靠著的,嚇了我一身汗!從此在我心里就沒有靠柜臺的詞了,下定決心以后無論在怎樣累也絕對不靠柜臺待著了!
最近這幾天也不知道是咋回事,就是背不進去配置,師傅這幾天也不怎么管我,想想自己也是的,干嘛非要別人管才肯學習,我要自力更生,人活著不能靠別人一輩子!看著別人利用專業知識談客戶真棒,心里幻想著自己談客戶的情景……“您好,歡迎光臨--專賣,兩位今天想看看多大尺寸的?對cpu和顯存有要求么?主要做什么用?多少價位…….”正想的帶勁,不料店長看見了,“干什么呢?走神,快點賣機器”。又挨說了,下次不走不就行了,還用那種語氣,但是站在公司的角度想想挺對的,靠著會影響公司形象,形象都不好還怎樣去做生意,為了不給店長帶來麻煩,為了不給自己母校丟人,以后我不會再靠著了,一定要做一個好榜樣,讓他們看看--人的毅力!
真是個好日子,前兩天談了個客戶,本以為給張名片就不會回來了,嘿嘿……好事被我撞見了,回來買了臺機器,今天是我最開心的日子,自己一個人賣了我工作第一個機器,這樣記機器配置想記不住都不行,整個過程讓我記憶猶新,應該是我這一個寒期得到的一次成長經歷吧!成就感占據了我幼小的心靈,讓我在虛榮心上得到了極大滿足,但我不會因此驕傲,這只是我實踐生涯的一個小小的開始,不能因為暫時的小成績影響我的情緒,我是一個不滿足現狀的人,因為等自己步入社會以后生活的保障就是挑戰未來的勇氣和能力,所以我要做一個成功者愿意付出常人不愿意付出的努力,我一定行!
這是我人生第一次離家這么遠,也是自己第一次工作,想想舍不得離開他們,但我畢竟還得上學,謝謝大家這一個月對我的照顧,謝謝師傅,但我沒好好學習,給您丟人了,希望你在以后的日子里開開心心!!帶著滿腦子的機器回家了,這段時間真的學習了不少東西,例如做事錢一定要有清晰的思路,那樣既節省時間又能迅速做好,人無完人,但我相信沒有更好只有,我就是的。
#寒假社會實踐心得體會2#這次寒假時間雖然不長,可是我感覺很是充實,在學校的時候我一直都沒有得到什么鍛煉,其實在社會閱歷方面我基本是零,所以我是非常渴望能夠有一個好的狀態,在工作當中不斷的提高自己的能力,這次去到工廠實踐也是我做出的一個決定,我一直都認為在工作的時候就應該主動的承擔起這份責任,在這件事情上面也應該要有一個好的狀態去迎接,在這次寒假期間我也經歷了很多,對自己的狀態也有了一些了解,這次的社會實踐我也有了一些心得。
在寒假開始之后我就已經準備充足了,直接就去到了--工廠,因為時間不多,畢竟當時也是就要過年了,一開始進入到--工廠的時候我感覺我真的是經歷了很多,這份工作讓我感受了很多,過去在學校的時候沒有機會,這次是我第一次出來工作,對我而言也算是第一次出來實踐,出現了這種情況我也實在是不應該再這么繼續下去了,在工作當中我也保持著好的狀態,在這個過程當中我也一直都在認真的做好自己的本職工作,作為一名大學生我知道自己的一定要有較強的抗壓能力,來到--工廠的前幾天,是非常煎熬的,因為從來都沒喲體驗過這種工作節奏,可以說自己的社會經歷不多,再加上是真的沒有吃過什么苦,那種感覺讓我非常的不自在,也讓我在一開始的時候想過放棄。
經過了一段時間的適應,我也明白了很多道理,我在工作的時候就時刻在準備著,做好細節的工作,保持一個非常端正的工作狀態,在不斷得積累工作經驗,現在我也意識到了這對我是有很大的鍛煉跟幫助,一個月下來我是非常充實的,對于這份工作我也是非常的滿意,雖然現在已經結束了,可是我相信這對我來講是一個非常好的事情,對于這件事情我也感覺自己成長了很多,在--工廠與人相處這也是考驗了我在工作當中社交能力,對我在接下來的大學生活當中會有很大意義,一個月工廠工作結束當我拿到屬于自己的第一桶金的時候,我當紅是非常的激動的,也就是因為這種激動,讓我明白了賺錢的不易,在學校的時候其實對這些沒有概念,一直都對自己的要求很高,所以這次的工廠工作也是這樣,我成長了太多了,我也一定會在接下來的學習中繼續努力,做一名優秀的大學生。
#寒假社會實踐心得體會3#冬天有些冷,不過我的心卻是無比的火熱,在這個寒假之中,我也是第一次的去到社會做工作,雖然只是簡單的在快餐店做服務生,但是這種社會的體驗,卻是讓我感到特別的新鮮,也是明白到社會工作并不是那么的容易,而我在工作之中也是學到挺多的東西,也是明白自己還有一些方面要在以后學習,讓自己進步,從這次的實踐之中,我也是有了一些感悟以及心得。
我所在的快餐店是非常出名的,而且他們的服務,專業性也是非常的強,而我在工作之中也是可以感受到,而我也是在這學到很多服務類的知識,懂得想要做好一名服務員,除了做事之外,你的語言,你對客戶說話的語氣,手上的動作,還有表情都是可以看出是不是真的專業的,或者發自內心的去為客戶服務的,很多時候我們去吃飯也是可以看到,有些服務員的態度真的是可以寫在臉上的,或者體現在動作上的。不過經過專業的培訓之后,我也是明白,工作之中,我們每一人都可能遇到一些煩心事,然后情緒不佳的時候,而如果自己是認真的去對待工作,把服務做到專業的話,其實也是不會讓客戶察覺的,同時也是一種職業的道德。
做好服務,不但是可以讓自己顯得更加的專業性,同時也是可以讓客戶滿意,會回頭再來吃的,而我在工作之中也是把服務做好了,有時候也是會得到客戶的好評或者感謝,讓我也是明白,社會之中的工作,只要自己是去做好了的,無論是什么樣的一個工作,都是會有價值的,以前我覺得這些基本的崗位是沒有什么技術含量,或者覺得枯燥,其實并非如此,每一份工作都是有它所在的作用的,同時也是需要我們去努力做好自己手頭的事情,無論是在什么的崗位上,只有自己去認真的做好了,那么才有意義,而在這份工作之中,我也是可以感受到每一天的工作的確是比較重復,但是接觸的人不一樣,而且也是可以從他們的交流之中感受到自己做的事情是好或者是不好的。
在實踐之后,我也是發覺自己溝通方面的能力還是有所欠缺的了,遇到一些是比較難纏的客戶,我總是會解決不了,需要同事來給我幫忙,而且我也是知道,個人的其他一些能力也是還有很大的提高空間,我回到學校之后也是需要去提升,多學習,來讓自身變得更加的優秀,能在以后更好的去適應社會。
#寒假社會實踐心得體會4#應學校對于學生的要求,我積極地參與到商場的社會實踐中,也就是希望能夠在商場的實踐中對這個社會有更多的認知,也是能夠更好的促成我的發展,讓我如今的大學的這段日子變得更加的豐富多彩。
這次的社會實踐主要是在商場中做導購,將分配到的商品更好的銷售出去。在這次的實踐中我所分配到的是日用百貨類,我想這些東西都是大家日常能用到的,應該銷售起來會更加的容易,自然就是心中歡喜。但是在真正的開始銷售之后這才知道這份工作的不容易,平時我們逛街的時候都是有各類的銷售來向我們推銷商品,我們基本就是婉拒了,所以這才漸漸地將自己的行為與這份工作聯系起來,明白到銷售的不易。
當然我也是沒有放棄,鼓足更多的勇氣去向行人們介紹我們的產品,以更好的態度來讓每一位行人都能夠感受到我的熱情,雖然有一定的人買,但是總體情況還是非常的不樂觀。在我們的團隊里有一位小姐姐也是做過這樣的工作,相比我們來說就非常的有經驗,所以更是給了我們較多的指導,也是慢慢地在自己的銷售過程中去感受這樣的生活,逐漸在銷售中去感悟更多的東西。
雖然整體銷售的戰果不是非常地如意,但是經歷過這樣的一次社會實踐之后我更是對銷售的工作有了更多的認知,也更加的明白這份工作的不容易。當然從這份工作中我也是越發的有經驗了,所以我也相信在這份工作中也是有很多值得去學習的地方,是可以更好的鍛煉一個人的能力。對于我這樣剛剛進入到大學生活中的學生來說,就是需要花費更多的時間來感受生活,通過更多的努力來讓自己收獲到成長,也對我們所處的社會有更多的認知。
現在的我明白社會實踐活動的重要性,也真正的懂得了這是各位學生面對未知的世界的更好的感悟方式。還是學生的我們沒有真正的踏上社會生活中去經歷,更是不知道為生活奔波、奮斗的艱苦,所以社會實踐就是一個很好的契機,一方面真實的進入到社會中去鍛煉,一方面又能夠增長見識。通過這次在商場的實踐,我也更多的收獲到了與人溝通的方式,雖然是經歷了不少的困難,但還是有較大的收獲,畢竟人生就是要在困難中成長。
這次的實踐讓我的寒假生活有越發的充實,也讓我對自己的未來有了更好的規劃,在以后的時間里我也是會多多參與這樣的活動,讓自己有更好的發展。
#寒假社會實踐心得體會5#前不久結束的寒假讓我在超市的工作中體會到社會實踐的意義所在,畢竟這般漫長的時間總是待在家中未免顯得太過于頹廢了,適逢我家附近的超市正在招募新員工從而讓我產生了想要嘗試一番的欲望,后來隨著社會實踐的落幕也的確讓我從超市的工作中獲得了許多心得體會。
工作的艱辛與賺錢的不易想想是很多初次進行社會實踐的人的感受吧,雖然平時上學的時候找父母要零花錢并沒有覺得存在不妥的地方,然而當自己進行工作的時候便會明白獲得薪水的過程需要付出無數的汗水才能夠實現這個目標,更何況父母想要賺取更多薪酬的話便意味著需要從事更加艱辛的工作才行,想到這里以后不禁為以往向父母索取零花錢的隨意態度感到有些慚愧,實際上超市工作作為自己與社會接觸的第一站根本就算不上多么辛苦,畢竟并非以賺錢為目的的自己在超市進行工作也是希望能夠積累社會實踐經驗,否則等到正式實習的時候還對這些一無所知很有可能產生許多不必要的麻煩。
在超市的工作中自己學會了記賬以及整理貨物并得到了領導的認可,雖然付出工作中的艱辛很不容易卻在得到這份榮譽的時候感到內心十分喜悅,或許在努力進行工作以后得到認可才會讓我覺得自己的付出是有價值的,這種精神上的認可以及平日里在工作中學到的技巧讓我覺得十分受用,實際上能夠熟練地處理超市的工作已經是寒假即將結束的時間段了,再加上中途由于過年的問題還曠工了幾天導致自己對這樣的工作態度感到很不滿意。
雖然寒假已經成為了過去式卻仍然引發了我對社會實踐的種種反思,這次在超市進行工作讓我發現身為大學生的自己竟然對于人情世故不太了解,而且若是在超市的工作中出現錯誤可不會讓領導如同老師般諒解自己,這也意味著今后正式步入社會以后應該要嘗試理解職場的規則才能夠融入其中,而且思想也要更加成熟才能夠明白領導對于自身工作中的錯誤不會存在無底線的包容,若是因為疏忽導致失去工作的話可就實在是讓人感到難以承受。
面對新學期的到來讓經歷過社會實踐的自己感到內心十分沉重,畢竟在校學習了這么多的專業知識卻無法在超市的工作中有著更好的表現,然而也正因為多了這份積累從而讓我對未來的發展多了一種理性的思考。
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時間如流水般匆忙流淌,一段時間的工作已經結束了,信任大家這段時間以來的收獲確定不少吧,是時候認真的寫一份工作總結了。可是怎樣寫工作總結才能出彩呢?下面是我為大家整理的藥店工作心得體會總結,僅供參考,盼望能關心到大家!
藥店工作心得體會總結1
在藥店工作期間,我仔細學.領悟《藥品管理法》、《經營管理制度》、《產品質量法》、《高品質質量養護》等相關法規。主動參與藥品監督、管理局組織開辦的崗位培訓,以平安有效用藥作為自己的職業道德要求。全身心為民熱忱服務,懇切為群眾耐煩解答問題,并未患者供應一些用藥保健學問。在不斷實踐中提高自己的職業道德素養和業務水平,并做到對患者用藥平安、有效、穩定,并贏得廣闊群眾的信任。
作為藥店一名營銷員,肯定要做好藥品的質量把關問題。驗收藥品等,尤其是需低溫(2---10攝氏)儲存的藥品,均應放在冰箱內存放,冰箱內溫度應保持在2---10攝氏度之間,每天上午10:00、下午3:00各記錄一次。須冷藏的藥品務必按規定存放。
在銷售過程中,除了熱忱禮貌為患者服務外,并告訴患者平常養生保健這方面的有關事宜。例如:平常多做一些戶外活動等,老人、兒童,多曬曬太陽,平常多飲水,從而提高自身免疫力等一系列事宜。
結合患者自身狀況,為患者供應平安、有效、合適的藥物,并具體向患者告知用法用量、及留意事項和副作用、禁忌等。讓患者能夠放心地用法。
還有一些有長期服藥史的老客戶,我們肯定要站在顧客的位置上多替他們著想,我們除了在藥店耐煩誠意的為他們服務外,而在必要時,在售出藥品后亦可進行電話回訪。一來了解一些藥品的準確療效;而來對他們進行心理溝通,讓我們的藥店成為他們家的家庭藥箱。成為他們身邊的保健小助手!顧客的信任就是對我們工作的最大支持,同時的確是為患者伴侶供應了很多便利之處!
在工作學__的過程中,我虛心向各位老師、同仁請教。并熟識了解了中藥材的辨別方法、及用途。尤是一些珍貴中藥材的煎熬等。
工作中對于衛生檢查工作,每周對門店環境衛生做一次全面的檢查,發覺不符合規定要求的,立刻整改,并做好《衛生檢查記錄》。
中國醫藥學有著千年的歷史,是我國民族優秀文化遺產的重要組成部分。中醫中藥、與國畫、戲劇統稱為中國三大國粹。由此可見中醫中藥,藥品重要性的鑒證。
通過這幾年的工作學__,我堅持理論聯系實際,不斷探究創新!我深刻感到只有仔細踏實、虛心向他人請教并深刻反思所學到的學問,才能更優秀的主動的為工作做出優秀的成績!
在以后的工作中,我會更加倍的努力學__專業學問,把握更多的業務技能,以更專業的學問為將來的工作打好堅實的基礎,為藥業的進展做出巨大的貢獻!
同時在這個.大家庭中貢獻出自己的一份力氣!今特申請藥士職業學位,以求更大的進步和進展!請上級領導賜予批準和認可!
藥店工作心得體會總結2
大一的見.生就僅有我和中藥班的一個男生,可見這次見__機會是多么的難得,所以我非常珍惜這次得來不易的機會。
初到藥房,有些期盼有些緊急,期盼是由于以前都沒有到過藥房所以很想看看傳奇中的藥方長啥樣;緊急時怕自我做不好,由于才大一,沒有學到中藥不明白那些藥長什么樣,有什么功效,怕自我會做不好會挨罵。在這兩種心境的夾擊下我跟著師兄師姐走進了中藥房……進了藥房才明白一切并沒有自我想象中的可怕,藥房里的老師跟師姐都很和氣,老師給我們的第一個要求就是打開藥箱認藥,其次個要求就是加藥,當然其次個要求是建立在第一個要求之上的,假如我們連藥都沒認識很可能會加錯藥,那導致的后果或許會很嚴峻。
加藥其實也有很高校問的,比如說藥柜很有規律,全部的藥在每個柜的位置都相同,比較貴的藥放在公共柜,一般并且常用的藥就放在調劑師自我的柜;在藥庫里,每種藥的位置都是固定的以便于調劑師找藥加藥;加藥不能加得太滿,否則藥會簡單混合。還有就是許多種藥都長得很像,要是我們不留意很簡單會加錯藥,這樣在調劑師稱藥時就會稱錯,挺直導致藥方的藥沒撿對達不到治療效果可能事小,要是所以引起病人的什么問題或是導致死亡那事情就大了。所以加藥要仔細認藥,做到看標簽加藥。
作為制藥專業的同學,我的課程沒設有《中藥學》,無形之中就使我對中藥的接觸少了很多,借這次的機會彌補了專業沒有開設中藥課程的圓滿。在藥房里,我除了幫加藥之外還利用加藥的同時認識了許多種藥,雖然各種藥的藥效沒有很深的認識可是先認識藥再了解藥效也是一種學__的途徑。在藥房三個月,我能簡便的辨別出許多種常用藥,如:生地、熟地、黃精、紫菀、石斛、黨參、太子參、元胡、柴胡、附子、女貞子……...還有許多許多,那里就不一一例舉了。除了對藥的認識,我還學會了稱藥、分藥,也明白在藥房工作是件辛苦的事,無論是稱藥還是核藥都需要肯定的耐煩與細心,所以,在藥房工作的老師們無疑都是值得尊敬的,由于他們用自我的辛勞換取病人的安康。
綜合來說,在藥房見__的這三個月無論是在學識上還是在精神上我都有了提高。
藥店工作心得體會總結3
開藥店與其他行業門店不同,它是一項良心工程,但并不意味著良心工程就應當賠本賺叫賣,那么該在什么地方賺取利潤又讓老百姓信任我們的誠信呢,首先就是客源的培育,那么,如何才能穩定客源呢?對此,我有一點自己的看法,現將我的工作總結及閱歷呈現如下,僅供大家參考:
1.留住老客戶
(1)我們零售藥店可以給老顧客免費辦理睬員卡,只要他們拿著這張卡到我們的藥店買藥或其他東西,都可以享受折扣優待(格外是敏感藥品)。這樣一來,我們基本上就擁有了一部分固定客源,從而可以有機會逐步樹立企業的良好口碑。
(2)我們肯定要站在顧客的位置上多替他們著想,這些老客戶一般都有長期服藥史,對藥品的價格比較敏感,來到我們這里肯定要首先是讓他們有效,其次才是謀求利潤,給他們一種平安感,不要讓他們有受哄騙的感覺,讓我們的藥店成為他們的家庭藥箱,看似在無利經營,實則賺了信任,賺了口碑,“欲擒故縱”方能獲得長遠利益。
2.進展新客戶,我們可以通過幾種方法來增加新的客戶
(1).假如我們的附近有醫院,我們可以訪問名醫并與他們達成協議,讓他們的一部分處方由我們的藥店來調配,由于我們的藥價比他們那里確定實惠得多,通過這個我們可以贏得一些潛在的顧客。
(2).我們可以搞一些健康宣揚,聘請已退休執業醫師坐堂,這樣一來我們可以為廣闊的群眾進行健康詢問,免費測血壓等,針對附近的同學進行健康訓練。由此我們可以獲得肯定的“人氣”,在他們有需要的時候,確定會首先想到我們。
(3).我們可以在藥店里樹立一塊健康或美容信息牌,不斷地更新信息內容,以吸引更多的人來獵取健康或美容信息,以此來促進藥品和保健品以及中藥的銷售。
(4).我們可以常常給客戶發一些有吸引力的信息傳單,讓他們在得到信息的同時對我們更加信任和依靠,必要時在售出藥品后對他們進行電話回訪,一來了解一些藥品的準確療效,二來對他們進行心理溝通,顧客的信任是我們勝利的基石。
3.多增加一些業務培訓,提高藥品推銷技巧藥店營業員專業學問的培訓和合理推舉藥品技巧的培訓是零售藥店提高店員素養和專業水平的重要手段。我們也應當加強這方面的培訓,比如:
(1).我們零售藥店可以依據自身的實際狀況,定期組織內部培訓,讓店長或其他優秀員工進行藥品推銷方面的閱歷介紹,把一些顧客反饋回來療效較好的藥品隨時登記來并加以總結,把這些資源共享,讓每個員工在給顧客推舉藥品時更有自信、更專業,由此增加顧客對我們的信任感。
(2).我們零售藥店可以充分利用生產企業的營銷資源,讓產品的生產企業幫助藥店進行店員的定期培訓。這個好處我有切身體會,初到藥店工作時,在小兒清熱寧、嬰兒健脾口服液廠家業務員給我介紹這些產品前,我基本上沒有推舉過這兩種藥,也就是在聽了他們對這些藥的介紹后,我才充分了解了這些藥的準確療效,也就是由于這個我才有了充分的自信向患者推舉這幾種藥品。現在市場上同一功效的藥品種類繁多,更有相同成分不同品牌的藥品不勝其多,如何從眾多的藥品中選擇出你要為顧客推舉的藥呢,這不單純是營銷技巧的問題,更有業務水平在其中,各生產廠家比我們更了解他們的產品,聯合生產企業進行店員專業學問和銷售技巧的培訓,既增進了與生產企業的聯系和溝通,又讓我們公司自身獲得了利益。
藥店工作心得體會總結4
回首這幾個月,內心不禁感慨萬千,打_月進入到這個團體以來,在領導、各位同事的幫忙下使我快速適應了新環境,進取融入到新的工作當中,這幾個月我學會了許多。藥品的銷售派單與業務拓展是一門技巧和學問,必需結合自我的專業學問及工作閱歷才能將它做好。本人自參與工作以來一向以“服從領導,扎實工作,仔細學__領悟,團結同志”為標準,始終嚴格要求自我,較好地完成了各項工作、學.任務,并取得了必需的成績。在領導的指導、關懷下,在同事們的幫忙支持、親密配合下,我不斷加強學__,對工作精益求精,能夠較為順當地完成自我所擔當的網單分派工作與業務拓展工作,個人的業務工作本領有必需的提高,現將這一段時間的工作情景總結如下:
1、緊緊圍繞工作重點,仔細學.領悟和執行相關醫藥法規,不斷加強自身修養,始終堅持以一心一意為廣闊群眾服務為宗旨,工作勤勤懇懇,任勞任怨,盡心盡責,對技術精益求精,刻苦鉆研業務技術,努力提高業務技術水平,圓滿地完成了各項工作任務。
2、盡心盡職,踏實工作,努力提高工作效率,完成各項任務。進取把握與客戶的溝通技巧,.網單分派與業務拓展要求。在工作中,嚴格根據相關操作規程進行,確保網單分派無誤。每季度幫助科室主任做網單分派與業務拓展核算工作。在這幾個月總共完成網單分派_單,業務拓展方面在_、_等地區都已有新業務開展。
在工作中,我能仔細遵守單位的各項規章制度,嚴以律己,忠于職守,生活中勤儉節樸,寬以待人,能夠勝任自我所擔當的工作,但我深知自我還存在一些缺點和不足,政治思想學.有待加強,業務學問不夠全面,有些工作還不夠嫻熟。在今后的工作中,我要努力做到戒驕戒躁,加強各方面的學__,積累工作中的閱歷教訓,不斷調整自我的思維方式和工作方法,在工作中磨練自我,圓滿完成自我擔當的各項工作。
一、20__年工作目標
在今后的工作中,我會加倍的努力學.專業學問,把握更多的業務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。在20__年中將完成網單分派_單,并預備在_、_等地區爭取業務拓展獲得突破。
二、20__工作方案
在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終堅持嚴謹仔細的工作看法和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦儉樸、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老狡猾實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻.自我的職責和義務,嚴格要求自我,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。在完成網單安排任務的同時做好以下幾點工作。
1、對于老客戶。要常常堅持聯系,有時間有條件的情景下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關系。包括貨站的基本信息。僅有常常的和老客戶溝通,才明白現有的商品價格。這樣才能一向的拉攏老客戶。新客戶的開發上,要從有優勢的品種談起。還有就是本地的商業公司必需要看緊,看牢。
2、擁有老客戶的同時還要時常從各種媒體獲得客戶信息,以增加新客源。
3、要有好業績就得加強業務學__。豐富學問,實行多樣化形式,把學業務與溝通技能向結合。
4、_地區都是一些較大的具有潛力的可在開發型客戶資源,商業公司較多。現有商業公司屬于一類客戶,較大的個人屬于二類客戶,個人診所屬于三累客戶。這幾類客戶中商業公司仍需要大力的拓展,維護好這些客戶資源非常重要。還有一些個人,_地區現有的客戶中除幾家商業以外,地區都沒有開發出許多的做藥個人,這些小客戶其實也能為藥店制造相當大的利潤。所以,能夠藥店周邊找尋新的客戶資源,打造當地的貨站。爭取把各地區的客戶資源都逾越百名以上。
隨著銷售工作的深化,新工作資料的綻開,能夠預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需把握的學問更高更廣。為此,我將更加勤奮工作,刻苦學__,努力提高文化素養和各種工作技能,為藥店的進展做出應有的貢獻。
藥店工作心得體會總結5
我從事藥店收銀工作的時間不是太長,自身的素養和業務水平離工作的實際要求還有必需的差距。但我能夠克服困難,努力學__,端正工作看法,常常寫藥店收銀員工作總結,進取的向其他同志請教和學__,能踏實、仔細地做好本職工作,為藥店的進展作出了自我應有的貢獻。現針對自我在工作中遇到的問題談談自我的心得和體會,并寫了藥店收銀員工作總結,也算是對自我工作的一個總結吧。下頭就是我藥店收銀員工作總結。
一、作為與現金挺直打交道的收銀員,我認為必需遵守藥店的作業紀律。
收銀員在營業時身上不行帶有現金,以免引起不必要的誤會和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與埋怨。收銀員不行為自我的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的便利,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。
二、在收銀臺上,收銀員不行放置任何私人物品。
由于收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的藥品,或臨時決定不購買的藥品,假如有私人物品也放在收銀臺上,簡單與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不行任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。任意打開抽屜既會引人注目并引發擔心全因素,也會使人產生對收銀員假公濟私的懷疑。不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將藥品帶出藥店。收銀員在營業期間不行看報與談笑,要隨時留意收銀臺前和視線所見的藥店內的情景,以防止和避開不利于企業的特別現象發生。收銀員要熟識賣場上的藥品,尤其是特價藥品品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
三、仔細做好藥品裝袋工作。
將結算好的藥品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最簡單可是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的掌握程序是:硬與重的藥品墊底裝袋;正方形或長方形的藥品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的藥品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的藥品放置在袋中的上方;提示顧客帶走全部包裝入袋的藥品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情景發生。
記得我到店面里工作的第一天,我提前了差不多1個小時到達了店面,雖然那時店面還沒有開始營業,但是我不想第一天到新的環境工作就遲到了。等到店面開門時,店長親切的把我介紹給其他店面員工認識,并叮囑他們要多點幫助我,同時我也很熱情的向他們介紹了自己。接下來,店長就讓我熟悉一下店面以及店面銷售的有關Thinkpad的產品。不過,由于我對店面的具體情況和各種機型的具體配置不甚了解,所以第一天我感覺過得有點不知所措和吃力。看著那張寫滿了六十多種的機型的具體配置表,我頓時感到有點茫然,不知道如何把它們記下來。不過在其他店員的善意建議下,我很快冷靜下來了,開始明確自己第一天應該完成的任務。一方面,在其他店員向客人推銷電腦室,我在一旁聽著,學習他們的推銷技巧。另一方面,我利用下班時間把要記的配置資料先看一遍,把不懂的地方留著明天問一天其他回事。我認為推銷成功的首要條件是要對產品本身熟悉。如果自己對產品的各種配置情況也不熟悉的話,還怎么向客戶介紹產品的賣點呢?所以,我會好好利用自己的空余時間,去熟悉一下各種機型的配置,為以后的銷售工作打下堅實基礎。這就是我第一天到店面工作的感想體會。最后,在這里,我非常感謝聯想公司給我這次寶貴的鍛煉機會。謝謝。
今天是我到店面工作的第四天,很高興今天我終于能夠獨自地跟客人推銷,并能夠打動他去購買,實現我推銷史上第二臺的銷量。
在我順利完成交易,送走客人之后,店長特地走過來問我:“你現在感覺怎么樣呢?”我思索了一下,便跟他說:“我覺得自己膽子變大了。”店長他聽到后,嘴角上揚,留下一個意味深長的笑容后便走開了。說起店長這個人,聽其他同事說他已經有三四年銷售電腦的經驗了,曾經以每臺凈毛利一至兩千元銷售出不少的電腦,是一個神話般的人物。我很佩服和尊敬咱們店面的店長,雖然他有時候給人的感覺比較正式和嚴肅,讓人感覺不易接近,但是其實他是一個外冷內熱的人,外表看上去比較酷,實際上內心是會關心人,照顧人的,至少他在一些細節上表現出他其實很照顧我,幫助我,是一個名副其實的好店長。
在今天下班回家的路上,我一直在回想今天店長問我的話,我發現自己確實有了一些變化:第一,我的膽子變大了。之前幾天有客人來時,我總在心里掙扎:是讓其他店員去接待客人還是自己主動去迎接客人,大膽自信地向客人推銷呢?由于害怕自己推銷得不好而使店面白白丟失一個客人,所以通常在我掙扎的時候,客人通常都會被其他店員接待了,自己又浪費了一個鍛煉自己的機會。后來在我對店面各種產品的詳細配置有了一定認識的,我決定不再猶豫了,主動迎接光臨店面的客人,自信的向他們推銷產品的賣點。第二,我的臉皮變厚了,這讓我想起我剛去店面上班時,一位被稱為非常高調的電腦高手的男同事跟我說:“做我們這一行啊,臉皮一定要夠厚,不要說害羞啊什么的。”我聽后,覺得他說得很對,很有道理。于是,我便開始學會在店面門口吆喝著。“Thinkpad專賣,隨便到里面去看一下”、“歡迎光臨,Thinkpad專賣”等口號,還學會在推銷產品時,如何不顧面子地對客人“死纏爛打”,最終說服他心甘情愿地買下我推銷的電腦產品。
最后,我還發現自己對電腦產品的熟悉程度有了進一步的加深。店長在開會的時候跟我們說:“推銷成功的關鍵就是要對產品熟悉,并把它們應用在推銷產品上,讓客人感覺你們很專業,那么他才會心甘情愿地掏腰包去買你的產品。”沒錯,店長說得很正確。所以我之前幾天便利用一些空余時間先熟悉一下店面內幾種熱賣機型的配置詳情,之后再慢慢熟悉其他機型參數。在對產品有了詳細的認識后,我發現有客人推銷時才不會那么慌張和不知所措,推銷產品也會更容易些。而我這幾天里推銷出去的兩臺電腦都是我熟悉的機型,這正正證明了只有對產品有一個全面而深刻的認識,才會讓你的銷售之路走得更順利一些。
今天從聯想公司接受培訓回來以后,我不斷回想著剛才幾位同伴分享他們的實習經驗的得與失的情景時,感觸良多。我覺得自己其實很幸運,,被分配到了一家以零售為主要業務,地理位置還不錯的店面,遇到一群還挺肯幫助我的同事,工作得還挺充足和愉快。我應該感恩,因為我去到一個位置好的店面,至少不像炎輝那樣被分配到一個死胡同的店面;我應該感恩,因為我遇到一個還挺照顧我和幫助我的店長,至少不會像翟坤一樣遇到一個正式嚴肅的店長,第一天上班就被罵得狗血淋頭。是的,我很幸運,我需要感恩,感恩是一種心態,一種進步。
從同伴們分享的實習期間的得與失中,我看到了自己與其他人之間的差距,看到了自己仍需要改進的不足。首先,我發現了自己與店長的交流還不足不充分,不足夠。有時候我發現自己有些地方弄不懂時,總是先習慣于去問其他店員而不是店長,以至于我與店長的溝通平臺得不到有效地延伸,以致不能與店長打成一片,以更好地指引我。而我覺得這種現象的原因歸根結底是因為自己的主動性不夠。對此,我會在之后的實習中逐漸趨改進,增強主動性意識,加強自己與店長之間的交流。
其次,我也發現了自己的銷售技巧還有待于改善,還沒有真正地找到一種適合于自己的銷售方式。有時面對一些難纏的客人時,向他們報的價錢必須拿握得比較準,既不能太高也不能太低。在價錢報的太低了,店面將會無利可圖;但若價格報的虛高了,除了“水魚”之外,一些事先探過低價的顧客便會認為你無誠意而立馬離開。由此可見,對報價拿握得準是十分重要的。但這種技巧并不是一朝一夕就能夠完成的,需要一段時間去摸索和領悟一下。通過這一周的店面銷售實戰,我慢慢地學會如何把客人分等次,確定客人是現在想要買還是他只是來走一下,順便探一下價錢而已,然后根據客人的具體情況再報出讓自己能賺錢而且客人也會感到滿意的價格。除此之外,我還總結出了如何判斷客人真的現在就想買的規律。他們的主要特征表現在:第一,客人逗留在店面超過五分鐘,這類客人通常有心買卻拿不準注意買哪臺。這種情況需要我們主動出擊,向他們推薦幾款適合他們的機型;第二,客人在你向他們推薦的過程中不斷討價還價的,希望能把價錢壓到最低。這類客人的情況是跟上一種客人恰恰相反的,他們通常是已經打定主意買這一款機型,但是卻因為價錢的問題而望而卻步的,通常這種情況比較棘手,不易處理。最后一種客人是來到你的店面,什么也不說地就叫你報某一種系列的價錢。這種客人跟上面一種情況相似,也都是打定主意買那一款機型的,但為了不讓自己吃虧,就多轉幾家店面,多問幾個價格,最后就挑報價最便宜的一家店面來購買。這種客人一般都比較精明,對所購買的機型已經有深入的調查,所以我們報價時必須報一個比較低的價格,以留住客人。
這就是我這段時間以來的心得體會了。
一個星期又將過去了,累計至今,我的銷售量已經有六臺了,這是一個格外值得我雀躍不已的好消息。更令我激動無比的是,店長在店面的例會上肯定和表揚了我,這無疑讓我的工作熱情大大提升,但我相信我一定能夠做得更加好的。
今天是星期一,在這個生意冷淡的日子,我竟然也能賣出一臺E40的電腦,我感覺還是挺滿足的。當我帶自己的客戶到愛聯的客戶服務中心提貨時,在交談中我得知了他們是從東莞前來廣州購買手提電腦的,而恰好我也是東莞的,所以由于同鄉的關系我們聊得非常的愉快,熟的就跟朋友似的。由于彼此之間互相認識了,我們之間的信任也就慢慢建立起來了。
但是,令我萬萬沒有想到的是,到晚上的時候,今天接的客戶居然打電話給我說他們買的電腦顯示屏有一個壞點,問我能不能換一臺新的機器給他。很幸運的是,在我跟這個客人解釋完國家規定三個壞點以上包換后,并因為不能幫他換新的機器而真心道歉,客戶居然沒有指責我給他一臺質量有問題的機器,相反理解地聽了我的解釋,接受了我的道歉。而正是因為他如此的理解和體諒我,我更加覺得抱歉,于是之后我還發了一條表達我的歉意的短信給他,沒想到他竟然還反過來安慰我。我想這種理解和體諒正是因為我與客戶之間的信任感吧!這不禁讓我想起愛聯的業務經理給我們講的一句話:“做業務銷售這一行啊,必須要不斷積累和拓寬你的客源。而客源是怎樣慢慢的拓寬的?這就需要靠自己的真心誠意去打動客人,為顧客提供最優質的服務,直到顧客對你產生了信任感,愿意成為你永久的客人為止。”真的沒想到,做一名小小的電腦推銷員也有如此多的學問啊!從這段時間的店面實習中,我又多學了一樣東西了,這真的是會讓你一生受用的真理啊。
最后,我希望我能從以后的實習中學到更多有價值的東西,以更好地豐富我的人生閱歷。
今天從聯想公司回來,感覺收獲很大,尤其是辛一給我們講的PSD教程,實在非常有用,其中,最讓我印象深刻的就是一次成功的銷售中所不可或缺的四大要素。它們分別是建立信任,發掘需求,有效推薦,鞏固信心。這四項要素構成了以解決問題為導向的顧問式銷售。
通過這段時間在店面的實習過程中,我大概總結了一下顧客不滿意購買電腦的原因,發現其中大多數現象與PSD中銷售的四大要素是恰恰吻合的。記得在我剛到店面實習時,由于對Thinkpad各種系列產品和銷售流程不太熟悉,遇到客戶提出而我不能解答的問題就東竄西竄去問其他人,顯得很不專業,可能給顧客一個不能信賴的形象,此時的銷售成功率是非常之低的,我想這就是一種缺乏信任的表現,因此建立信任顯得多么的重要啊!其次,有時有些顧客只是到店面里去逛一下,等你跟他介紹了大半天以后,他才說再考慮看看。這些客戶通常是沒有發現自己對電腦的需求或沒有意識到這種需求的重要性,這時一個成功的推銷業務員就會用盡所有的辦法讓顧客清楚意識到自己潛在的需求及其重要性,以至于交易順利進行。為此,發掘和關心顧客的需求成為銷售成功必不可少的因素。
另外,有些客戶他們不懂得電腦那方面的知識,對自己要挑選的那部電腦總要拿不定主意,這邊轉轉,那邊轉轉,猶豫了大半天。這時,作為銷售業務人員的我們,只要根據客戶的實際需求為其推薦一到兩款電腦供他們選擇,讓他們更加容易地購買到適合自己的電腦,那么促成一筆交易便不再是一件難事了。因此,給予客戶有效地幫助,提供適合他們的解決方案是銷售成功的前提條件。
最后,在推銷電腦的過程中,要以最優秀的服務態度去對待客人,鞏固客人對你的信心,盡可能使客戶在各面都滿意,這會成為你拓展自我客源的一種簡單而有效的方法,同時也是推銷成功一個必不可少的因素。
在整個培訓的過程中,辛一用了幾個生動的視頻配合教程講解,使我們對這門課程理解得更加透徹和明了。在之后的店面實習中,我會嘗試把這種方法用于招待客人那方面,使我們所學的有價值的東西更好地應用到實際應用上。
時間過得可真快啊,轉眼間,今天已經是8月2日,我們已經實習了半個月的時間了。累計至今,我的總銷售量已經達到了11臺了,超過了我預期定下的實習銷售目標,這真是一個可喜可賀的,振奮人心的好消息。
這半個月,說長不長,說短不短,但卻充滿著我一路走來的甜酸苦辣,真是格外令我難以忘懷。人總要學會長大,學會成熟,而在這一蛻變的時刻,總避免不了要吃到很多的苦頭,碰很多次壁,摔很多次的跤,而客人的奚落與刁難,同事之間無形的競爭,店長的教育與指導都會成為我實習期間的一抹必不可少的色彩,去幫助我進步,幫助我變得成熟。
曾經有幾個朋友評論過我,說我太幼稚,太天真,思想不夠成熟,是那種很容易給別人騙到的人。甚至連我昨天接過的一個三十多歲的客戶也都說我肯定是一名在校大學生,不然不會有那樣發自內心的真誠的笑容。然而當我笑著跟他說你也可以啊時,他無奈地一笑,回答道:“我們這些謀生的人在社會上打滾久了,哪里會像你們一樣笑得如此的簡單和發自內心呀?”是真的嗎?社會真的是這樣的一個地方,讓人發自內心的純真的笑容就這樣慢慢淡去,最后消失得不留一絲痕跡嗎?
那么這些住店促銷這一營銷模式發展趨勢如何?藥品零售終端住店促銷人員都是些什么人?他們的生活狀況如何呢?如何利用其他廠家的住店促銷?筆者經過一段時間調查、研究與操作,把心得體會與各位朋友分享。
一、 住店促銷員的基本狀況和發展趨勢
1、 誰在派住店促銷進入藥品零售賣場。
在二級以上城市的A類零售終端,所有的平價藥品超市已經普遍有住店促銷員存在。派駐住店促銷員的一般是藥品生產企業和藥品銷售公司。
生產廠家派駐。一般會是品牌知名度低的廠家,具備以下條件就可排住店促銷:一是品種較多的廠家,二是價差大的品種,三是一些人員營業推廣可以上量的品種,四是一些老藥新做的品種,或者五是新推出的不以廣告作為促銷手段的品種,大都采取以終端攔截營銷模式運作,其最高境界就是有自己的住店促銷員隊伍。
醫藥公司派駐:獨家一些品種,或者把某類品種組合成為一個系列,或者治療各種疾病的藥品都有,覆蓋面廣泛,消費者攔截面廣泛。
在很多藥品超市和大型藥店里,住店促銷員的數量遠遠多于正式的藥店營業員的數量。有些藥店只有柜臺里的營業員是店方的,其他都是藥品生產廠家或者醫藥公司的住店促銷員。有些已經到了一個柜長是店里的員工,其余營業員全是廠家的住店促銷。因此住店促銷的終端攔截方式不管合法合理性如何,無論成本高低,在短期內這肯定是一些實力不強的廠家繞不過的一道坎。
2、 住店促銷的發展趨勢
場所上:
住店促銷終端攔截,將從超級終端(平價藥品超市、當地傳統最佳幾家藥店)向連鎖藥店發展,最后還會進入較大的社會單體藥店。從對臺外到柜臺內,穿著和店員相同的服裝,讓消費者難辨真假,管理上等同店方的一名營業員。
人員上:
住店促銷員的人選上開始是利用住店醫師(坐堂醫)后來大都廠家自己招聘培訓人員,然后直接派駐藥店。筆者認為,住店促銷發展到以后可能會又回到坐堂醫生,因為2004年7月后,抗生素憑處方購買后,就有不少藥店有了住店醫師,而到2005年年底,SFDA規定所有的處方藥都要憑處方購買時,一些OTC渠道為主的處方藥可能自己聘請坐堂醫生,放在藥店為自己的產品銷售服務了。
3、住店促銷的發展趨勢
總得來說,藥品是特殊商品,長期靠住店促銷強力推銷肯定不符合藥品營銷發展趨勢,也損害了消費者的利益,到最終會被消費者唾棄從而也會損害廠家利益。筆者認為駐店促銷不是藥品營銷創新的方向,以后藥品營銷的趨勢必然是OTC靠品牌廣告和消費者服務拉動,處方向靠醫生處方推動。
此外,目前住店促銷人員普遍素質偏低,不具備醫藥知識,只是一味推薦自己企業的產品,而不是下藥對癥下藥或者按照患者實際病情需要推薦合適的藥品,這顯然會導致藥物濫用和藥物不良反應的增加。更有甚者,住店促銷的做事原則是:“只想把產品賣出去”,其他什么都可以不管。
但藥品流通渠道和零售模式是中國近年來流通行業變局最大的事業渠道了。筆者預測住店促銷必將在一段時間內存在,且會發展壯大。就象平價藥品超市一樣。
4、住店促銷出現的原因:
·一是監管乏力:
對于越來越泛濫的住店促銷和進店費:藥品監督管理部門和衛生部門應該對藥店的零售實施嚴格管理和監督,而不應該對住店促銷這一現象任其放任自流,但國家職能部門目前忙于管理GSP認證,還沒有時間對醫藥保健品零售終端進行整頓管理,工商城管也就管管門外有無亂貼POP。此外,這一現象近兩年才火起來,也還沒有亂到必須借助政府力量強行介入規范的時候,一般的管理制度和條例法規的出現,都是實踐在先,對于不規范的實踐,對社會和公眾不利的實踐,不正當的競爭,社會確實反應強烈后,才會出臺相應的管理制度來規范。
·二是廠商(廠家和商)的營銷模式需要:
GMP過關后,很多企業把資金沉淀在GMP廠房和設備上,沒有財力在投入大眾媒體,進行品牌運作,因此采取終端攔截,住店促銷的廠家、商家都將越來越多。 誰不做,藥的銷量就上不去,就會影響自身的經濟利益。“進店費”的普及以及越收越高也是藥品行業市場競爭導致的結果。有些藥品生產企業生產的藥品,由于企業知名度低,不在藥店內促銷就很難打開銷路,而治療同一種疾病的藥品可能有很多種,這些藥廠之間本身就存在激烈競爭,藥店就是他們最為直接的競爭陣地,而且零售終端的空間資源有限,因此競爭更加激烈,甚至不少地方即使你愿意出錢,也不給你上住店促銷,因為一個柜臺就那么小,進去太多的人擁擠不堪,給顧客的印象也不好!
有些小的醫藥公司,本身不具備大流通能力,也無多少批發優勢,就整合自己的資源,把精力集中在城市,靠產品形成特色系列來經營,通過駐店促銷來賣自己的高價位品種或者系列品種贏利。
·零售終端有利可圖
從終端的角度來看,零售終端一可收取產品進店費:一般一個產品進店銷售需要交上500-5000元不等,不同工具營業規模和門店數量確定收費不等;二可收取住店促銷員管理費,一般廠家每派一人進店需要交納5000-15000元/人月;三可收取服裝費,四是可以提高銷量,五可節省自己的人力,有了住店促銷,藥店就可少個營業員數量,少發一份工資。利益驅使,使得零售場所對住店促銷積極性也很大。
三方面原因的存在,使得住店促銷短期內必然更加泛濫,確實是個越不過的坎,除非你不做城市市場。
二、藥品住店促銷存在的三大問題
1、 沒有按照營銷學的原理從事銷售
營銷和推銷的最大區別是什么?最簡單的解釋是:推銷是賣自己有的東西,而營銷是賣消費者需要的東西。兩者的導向是不同的,使用的方法和手段也不同。
住店促銷員由于個人利益和派駐者管理方式的問題,使得她們的營銷理念是:“把產品賣給任何人”,即完全信奉是是營銷學發端時最初級的推銷理念:“不管你喜歡什么車,福特車都是黑色的!”。筆者在廣州聽到這樣一個故事:有人贊許住店促銷員厲害:她接待一個要買鈣片的中年婦女,住店促銷卻把她引導到購買了她所推銷品牌的美容口服液。讓人覺得心理不是滋味!如果真正是藥品能這么賣嗎?把消費者不需要和不適和的東西賣給消費者,是對消費者利益的損害,時間一長,必然遭到消費者的唾棄!損失的還是派駐進店促銷的廠家!
2、沒有提供相應的藥學服務和醫學
藥品銷售與日用品銷售最大的區別是需要對證推薦用藥。藥品銷售的特點是以醫代售,店員能提供專業的藥學知識服務。否則就會出現吃錯藥現象,導致藥物不良反應的增加,甚至產生較大副作用。
筆者認為,藥店今后的競爭力在于藥學和醫學服務。而不是低價格競爭。筆者在為聞名全國的海王健康藥店作店員培訓時,發現該藥店的店員普遍非常重視藥學知識和醫學知識,對培訓內容中涉及的醫藥知識多方提問,據他們介紹,很多社區內的消費者都在用藥時咨詢他們,很信任他們,成為海王健康藥方忠誠的消費者群體。
住店促銷在推銷藥品時,不管對癥與否,不管病情輕重。更不問過往服藥史和不良反應史,大多以強力推薦自己促銷的品種,這種做法時間一長肯定適得其反,消費者覺得你的藥沒用(沒對癥),其實藥確實是好藥,只是錯誤的賣法讓消費者產品不良口碑,要知道一個顧客不滿可以影響最少25個顧客的購買決定。因次最終還是損害了促銷產品企業自己的利益。
3、管理不善,貶低同類產品
筆者親自在一些藥店看到,促銷員為了多賣自己的藥品,有意說同類競爭品種療效差、質量差、沒人要等等負面信息。干擾消費者自我選購OTC藥品。還有相互爭相推薦自己藥品,相互打假現象。筆者在成都一家平價藥品超市看到,柜臺內外的促銷員遠遠多于消費者,而且站的、坐的、爬在柜臺上的,吃零食的等等都有,不一而足,讓人看了很不舒服。目睹了一個患者來買藥,就有四五個人圍上來爭相推薦,讓消費者無所適從的局面。
三、如何利用兼職住店促銷員
1、你如何面對這樣的囚徒困境
有些人認為住店促銷成本太高,且廠家和商家爭相這樣操作,使得收費越來越高,成為典型的“囚徒困境”,做還是不做都是兩難選擇,不做你的產品沒有銷量,做了投入產出比不合算!但有一點是肯定的,那就是如果你的產品主要定位在城市市場,且沒有較大銷售投入在媒體上的前提下,住店促銷這個坎是邁不過去的!你必須重視它,這里提出兩條建議:
因此如果有些地方住店促銷還不是很普遍的話,你就趕緊搶先派駐住店促銷,如果住店促銷已經人滿為患,那就自古華山一條路:利用其他廠家的住店促銷員了。
2、住店促銷員群體分析
住店促銷員群體的性別多是女性,年齡多在30歲以內,以18-25歲居多,學歷大多為高中、中專、大專,籍貫多為來自農村,也有城市的下崗工人,對于醫藥保健品來說,他們所學專業多為醫學、藥學、護理、衛生、營銷等專業。 一般都是月底薪工資300-500元/月,不同城市有所不同,上海、深圳、廣州、北京這類巨型城市可能會高些,二級市場促銷員可能基本工資會低些。廠家一般都有基本的銷售數量定額,超過了定額后再每一盒提成0.5-2元不等,按照銷售產品的價值確定。還有的廠家就是固定工資400-600元/月。另外一種操作模式是沒有底薪,只有提成,這樣提成的比例可以高到10%。他們一般沒有基本的保險和工作穩定性方面的保障。他們較少有休息天,每周最多可以休息一天。
3、住店促銷員的需求分析
知道了他們的基本生活狀況,就可以分析住店促銷員的需求,通過滿足她們的需求,就可以利用她們為推銷自己企業的產品服務了。
·物質需求:由于她們處于生活底端、社會地層,經濟收入低,馬斯洛需求最低層次的需求是她們的優勢需求。因此對于她們來說金錢是第一需求。提供較高提成和教會她們提高銷量的技巧,讓她們能賺更多的錢,是這一群體人員最為看重的。其次是安全需求,她們需要職業安全,比如業績持續多長時間達到一個什么水平就可錄用為公司正式業務員。安全需求還有一含義就是幫你的企業做事時不能被派駐進店的企業知道,否則面臨被炒魷魚的不安全狀況。
·精神需求:她們亦需要社交交友,需要知心朋友,介紹異性戀愛朋友。
3、如何利用其他廠家的住店促銷員
(1)、聘為兼職
對于與自己企業產品沒有直接競爭關系的產品廠家的住店促銷員,可以通過多方考察,對其優秀的聘為自己廠家的兼職促銷員。
其薪酬和激勵可以采取以下兩種方式:
·方法一:給予一定基本工資額,拿這份工資應該最少完成的銷售數量任務額,核定其一定的任務額,超額完成任務時,就拿提成。但是提成并不是很高。
·方法二:不拿基本工資,但是每盒產品的提成額有較大的激勵作用,起碼是她自己做的產品的1.50倍。或者是產品零售金額的10-15%。
這里特別提醒各位注意,聘請兼職住店促銷員時,不交管理費,也需盡量搞通店長關系,需要取得藥店店長同意,否則促銷員不敢做或者作不久,因為不同廠家促銷員很多,無保密可言,利益沖突時,就會有其他廠家的住店促銷員向店長告狀,使得兼職的住店促銷被炒魷魚。
(2)、如何聘用兼職住店促銷
·新產品入店上柜談判時,注意留心該店的出色住店促銷員。
·與店長或者營業員聊天時,以非正式方式向店經理(或組長)打聽,“在本店中誰家的促銷員銷售最高,每月平均銷售額是多少”。 然后可以直接到賣場中直接找那個促銷員,開門見山的介紹一下你是經理的朋友,要在本店上產品。說明要聘其為兼職促銷員。
·要求業績好的住店促銷能為你推薦一個促銷員。并詢問對方的銷售量和期望的待遇水平是多少?以及詢問對方的底薪是多少?這也制定激勵機制的主要信息。
·進店時發現新面孔及時注意詢問是否是那個廠家的駐促銷員,并給予及時關心。讓她們一進店就感到你對她的關懷比自己受聘的廠家都好!這樣以后就可為你所用了!
注意:當一個住店促銷多管理的產品超過10個時,就不宜在聘其為兼職促銷了,否則她忙不過來!對你的產品促銷上量也沒有太大作用。
(3)、通過公關手段,發展住店促銷員的懇請關系
首先,廠家住店促銷員即使不能聘為兼職,也必須爭取能在第二第三推薦我們的產品,最起碼也要做到顧客問及時會介紹,不說反話。要把他們也培養成自己的鐵桿朋友或者曰搶手。筆者采取以下手法,頗具效果。
·禮品饋贈:及時定期贈送一些特殊的有用的小禮品。這里注意三個問題:一是要頻次高,二是要禮品真正獨特,三是禮品要有用,四是要送得讓他感覺的自己重要。
·人文關懷:在感情投資,組織她們搞活動,請他們吃飯,及時發送關懷她們的短信息,關心她們的需求,與她們多多溝通等等。在力所能及的范圍內幫助她們解決一些實際問題的等。
·加強培訓:通過各種方式來培訓她們,培訓她們醫藥知識、顧客接待技巧、提高成交率技巧,當然也要把自己的產品知識傳播給她們,解決她們會賣的問題!銷售技巧培訓可以幫她們提高銷售業績!
·對競爭對手的住店促銷員以誠相待:最起碼不能讓她們在顧客要買我們產品時說反話!應該要和她們交朋友,從感情上感化她們,對她們禮貌有加。讓她們知道:我們和她們一樣的工作辛苦,都是為了公司的銷售而奔波,沒有了銷量則沒有錢賺。組織店員教育會的時候一定要誠摯的邀請她們,花點小錢有時可以把大事的。如果她們來聽,就客觀的將自己的產品和競爭對手的產品進行詳細的比較分析。決不貶低她們的產品。使競爭對手的促銷員心服口服。
·通過提供住宿為己所用:如果你的公司條件具備,可以租用一些較大房間,免費給一些促銷員提供住宿和交友機會,四個人住一個房間都可以。這樣就可以集中培訓,集中關懷她們,使其感激你,從而為你所用。
在肯德基工作的過程,不僅僅是一個工作的過程,更是一個不斷學習的過程,一個不斷成長的過程。在肯德基這段時間里,從技術的指導上的學習,到平常的聊天中的學習。無處不在的給我一種積極向上的正能量。下面由小編來給大家分享,歡迎大家參閱。
寒假在肯德基打工心得1今年的暑假是我過的最有意義的暑假,因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養自己,獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會——在肯德基做服務生。
第一次參加社會實踐,我明白社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校中學生更新觀念,吸收新的思想與知識。很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務我們要走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
在實踐中我明白了人際關系有多么的復雜,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學會了自強自立!凡事都要靠自已!
現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。
在這次社會實踐中,除了培養出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發展不斷促進人類認識能力的發展。實踐的不斷發展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎上產生,但是認識一經產生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對自己的工作負責,要有責任心去做到最好 這次實踐讓我知道,社會和學校是不一樣的。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰而令自己變得更加強大!
通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,了解社會,服務于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發現自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,并有效的為社會服務,體現大學生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務社會相結合,為國家與社會的全面發展出謀劃策。堅持社會實踐與專業特點相結合,為地方經濟的發展貢獻力量為社會創造了新的財富。雖然現在的我還沒有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽娶耐心、虛心地接受。最好是能在社會實踐中把經驗與所學到的知識相結合。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面
肯德基工作的這段時間里,有一次我們開員工大會,主題是餐飲業的良心,食品安全。因為那段時間在網上出現了許多關于肯德基的負面報道影響。通過這次事件我知道各行各業都有自己的責任和規矩。而且這些規矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓的時候,有一條就是想顧客之所想,就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業都應該以顧客為第一。這也是我所要學習的,因為在以后我不管從事什么職業,如果不能把顧客放在第一位,那么我就會失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。
寒假在肯德基打工心得2去年高三畢業,經介紹去了肯德基兼職。剛開始會有緊張感,因為這是第一次長期兼職且是正經工作,自己前期沒做過,很少或者基本不吃肯德基,擔心點餐的問題。更害怕會做錯。但,還好,都挺過來了。
當初面試成功從辦理健康證到買工作褲和鞋用了一個禮拜的時間。然后,半天的培訓時間,讓我們看培訓視頻,教我們怎么招呼顧客,學習點餐七部曲,教我們辨認餐點,什么產品用什么盒什么袋裝,告訴我們大廳巡視路線,多長時間應該去一趟衛生間檢查衛生和大門口衛生。學會建議性銷售。哪個抹布是用來擦餐盤的,哪個抹布又是用來擦玻璃的。哪把拖布是用來拖大廳的,哪把又是拖衛生間的。告訴我們班表上的Ca是前臺,Ls是大廳,FF是薯站。教我們用咖啡機,哪種咖啡用哪種配件,摩卡需要摩卡醬,卡布奇諾需要灑可可粉。教我們怎么打飲料和炸各種產品。教我們怎么打甜筒和圣代,告訴我們各種東西都在哪里。補配件要看好日期。教我們洗手液衛生紙如何更換。下班如何清機和填清機單等等等等。
剛開始工作出了很多問題。
我記得剛上崗點餐那天,一個女生和男朋友在點餐,那個女孩一看就是脾氣很大的那種。說要九珍果汁,我沒有聽清而且不知道這個產品,當那個女生說第三遍的時候已經是很大的火氣了。管理組告訴我她要的是九珍果汁,我趕緊去打了一杯。感謝因為她讓我知道九珍果汁。
后來我跟管理組說我不能點餐我耳朵不好聽不清他們要的是啥管理組說我要克服。我知道自己在找借口在逃避我不熟悉的點餐。后來一切慢慢都好起來了。
因為我所在的肯德基是交通樞紐站距離高鐵很近,所以經常會有顧客著急趕車,而我們這些剛上崗還不熟悉各種流程的新伙伴就會被顧客說墨跡,急眼的情況也有。
上崗第二天就想要放棄,覺得自己什么都不知道。什么都需要問。很難受。
那天點餐,一位男顧客點了份薯條但需要現炸他就去樓上了說炸好了讓我給他送去。轉身我就去炸薯條了。管理組后來看到我的機器是未收錢狀態不能點餐了把我叫了過去,問我什么情況。我仔細回想是他好像沒給錢。我去樓上找那位顧客,他說給錢了。后來看監控,男顧客把錢放在我看不到的點餐機器后面,自己走了,然后錢被后面的一男一女順走了。有驚無險的是在看完監控后我去樓上發現這兩位偷錢的主在墻角處用餐。經理上前詢問竟不承認,后來警察來了,男人把錢上交了。女人后來等了好久從樓上下來了。可能覺得沒有面子吧。我那天因為這件事覺得偷竊就發生在身邊,心驚膽戰了一天。
出的問題還有拿錯漢堡,裝錯餐,炸壞產品,打錯飲料,沒有按照規定時間檢查衛生間衛生和沒有及時清理大門口的煙頭垃圾被管理組說等等等。更嚴重的是,清機的時候機器里的錢和清機單上的錢數對不上。
這么多次的點餐,我錯了很多回。有一次因為少了97塊甚至都讓我寫了警告單。我也確實很納悶。顧客給我多少錢我就輸入多少錢,怎么就對不上了呢。在后來的點餐日子里,我想可能是顧客給我102我打成120,這樣就多找錢了。以至于后來每次點餐找錢都很小心。
有的時候,會碰到點餐不清楚的顧客,說不清楚自己要什么,脾氣還很暴躁。這時候就需要我們一點一點的去解釋而不是不耐煩。
我覺得很多東西都是需要將心比心的,各行各業都不容易。服務業也是如此,我們所看到的快餐行業如此快,其中也隱含了太多的我們的心酸。
在此要告訴大家的是,咖啡現磨需要時間,請不要催我們,我們不能加速咖啡機的速度,當然萌泡泡牛奶也是需要時間的。吮指原味雞肋和大腿最好吃。九珍果汁是水漿原液兌配不是現榨。香醇奶茶比純純玉米飲好喝。肯德基的番茄醬是亨氏的某寶是有賣的。紅豆派和Q辣小鮮魷馬上就要下市了,想吃的趕緊去買!新上市石榴派和藤椒肯雞排。交通樞紐站的價格比平價貴很多且用不了優惠券也不參加任何活動。注冊會員積分是真的可以兌換產品的,不過只是周二會員日。其他想起來再補充。
寒假在肯德基打工心得3隨著大學的普及教育,和大學生就業形勢的加劇困難,現在的大學生們也逐漸覺察到了“危機”的存在,覺察到光在學校做一名好學生是不夠的。走出象牙塔,去接觸社會,來增長社會經驗也會成為一個必然趨勢。近期對在校大學生做的調查中顯示超過60%的在校生有過打工的經歷,這里面也不乏剛剛入學的新生。打工越來越成為一種潮流,尤其是在學生生活相對獨立的大學里面,打工之風悄然刮起。 我、林靜和何丹三人,覺得打工不僅可以賺錢,還可以鍛煉一下自己。于是我們先后進了肯德基打工,那里的人很好,在那兒還可以練習我們的普通話。
一、相關調查
(一)當代大學生有很多都做過兼職
在我們調查的人當中,有99%做過兼職,這些做過兼職的人中有40%做兼職無目的性,30%的人是為了減輕家里的經濟負擔,20%的人是因為擁有某方面的特長,比如藝術、英語等,于是去當家教之類的。10%的人純粹是為了提前跨入社會尋求社會經驗,而這10%的人中有80%認為自己所學的專業對自己的前途無用。
(二)大學生打工的目的
大學生兼職打工的目的很多,但期望在打工中成熟,獲取寶貴的助學金則是他們最基本的想法。對于家境窘迫的學生而言,打工則更是他們夢寐以求的。兼職打工還有一個好處:豐富個人經歷。時下用人單位在招聘人才時往往要求有工作經歷,大學畢業生雖然沒有工作
經歷,但若有“豐富”的打工兼職經歷,在畢業求職時也是一個重要的砝碼。 我打工的目的:一是賺錢,減輕家里的經濟負擔;二是淘經驗,學會和學校以外的人們相處,認識更多的朋友,鍛煉自己的社會適應能力和社交能力。
(三)做兼職對學習是否有影響
有過兼職經歷的人中,80%的人認為做兼職對學習沒有影響,12%的人覺得作兼職對學習還是或多或少有點影響,因為畢竟做兼職了就沒有那么多時間放在學習上,8%的人對于這個問題沒有留意過,因為他們從沒把心思放在學習上。
我覺得,做兼職,只要時間安排的好,應該是不會影響學習的。
二、我尋找兼職的經歷
(一)一顆渴望兼職的心
1.想做兼職,但是沒機會
一直以來,我都很向往那種邊讀書邊打工的大學生活,因為我覺得我已經是成年人了,不能一直都要靠父母養活,我有能力照顧自己,并做點事情以減輕父母的負擔。我的父母為了撫我上大學已經很辛苦,學習之余去做做兼職可以減輕家里的經濟負擔,同時也鍛煉自己的社會生活和適應能力。可以,一份合適自己的兼職并不是那么好找的。
2.找一份適合自己的兼職很難
對于學生來說,要找到一份兼職,上班時間和上課時間不沖突,同時自己也要喜歡這份兼職,這樣的工作很難找。比如說發傳單,并不是每天都有得傳單發,有時顧主要求去發傳單的時間恰恰的自己的上課時間。 我曾經先后兩次去過兩家肯德基填寫了資料,第一家通知我去面試,沒過,第二家連面試都沒通知我去。當時很想找份兼職的心情,在失敗后很失望,對去肯德基工作已不抱任何希望,因為感覺要進肯德基打工不容易。
3.歪打正著
我的一位室友何丹在大西門那兒的肯德基騰達餐廳做兼職,我請她幫忙拿了張資料單給我妹妹填,可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住,沒與填那張單子。我覺得丟了也浪費,于是我自己填了那張單子。請何丹幫我交上去,我當時就想,反正得就得,不得也沒關系。沒想到當天中午騰達店就打電話通知我下午去面試,我抱著試試看的心態去面試,沒把它看得很重。狀態很好,沒那么緊張。
面試我的是一個胖胖的男人,我當時不知道他是餐廳經理,因為看他的樣子不像,我覺得經理之類的人物都是西裝領帶裝扮,而他沒有,而且他說話也沒有經理那么拽。所以我一直笑著跟他交談,回答他所提的問題。完了之后,他問我哪天可以開始上班,他們好給我排班,我當時傻呆了,沒反映過來:怎么我的面試就通過了,這么快?心里一高興,我笑得更樂了,面試我的人說:“我們餐廳就需要你這種笑容,在肯德基的員工就是要面帶笑容招呼顧客。”
二、在肯德基,我學到了很多
(一)必備的要求
1.著裝
首先是著裝,要把制服穿戴整齊,必須把頭發全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒,保持手部干凈。
2.忍耐
忍耐,這是我們當服務員的必須學會的。還記得有幾次,有些顧客真的是很無理取鬧,沒事找事,記得那次跟那個顧客幾乎可以說是吵起來了,其實并非是我的錯。開始,我跟她好好說,可是她呢,一直亂吼。我很冤呀,重復餐點的時候她沒說有問題,等都收完錢了,她才說要點的東西沒點到,還一直叫勁是我的錯,收了錢了就改不了餐了。后來前臺IC來幫我解決,跟他說明情況,把上筆餐點內容找出來,給她改餐。
那次我就在想,其實大家都是人,更何況都是女的,女人何必為難女人呢,怎么有些人就那樣刻薄呢?如果有天讓他們來上這個班,看她遇到像她一樣的顧客是會作何感想,看她會不會還是這樣的囂張。
3.耐心
耐心,對待老人對待小孩,對待這我們這里不熟悉的客人,耐心的聽他們所需的東西,耐心的給他們講解,為他們介紹餐點,向他們建議合價的銷售。
4.微笑
微笑,正如我們自己所期待的一樣,有時人們來一個地方,不僅僅是因為這個地方干凈或其他原因,還會因為這里會讓你感到輕松快樂,因為遇到很和睦的人。
微笑,真的很重要,上班后我才感悟到,可能當初正是我的微笑,讓我贏得了這份兼職。
5.速度
速度,這是我們前臺的每個收營員所必備的。因為我們要為顧客配餐,還要收銀,如果速度慢了,會耽擱顧客的時間,同時也耽擱了自己的時間,有的顧客會不高興,甚至不在我們這里消費了,這樣一來就是造成了餐廳的損失。
6.配合
配合,我們店里的每一個人只有彼此配合起來,才能使店更好的運行下去,對別的工作站的伙伴的訊息要及時進行回應,比如有的產品售完了,發現這點的伙伴要及時的提醒總配,他們就會在做出產品,以便顧客來時能點到自己想要的餐點。
(二)工作中的感悟
1.柜臺服務七步驟
柜臺服務七個步驟包括歡迎顧客、點餐、建議性銷售、確認點餐內容、包裝產品、找零并再次確認點餐內容、呈遞餐飲并感謝顧客。這七個步驟都很重要,沒一位柜臺服務員都必須按正確的操作步驟進行,這樣可以避免漏點、錯點餐飲,提高柜臺服務的質量。
這也讓我想到,我在今后的學習和生活中,要按照一定的規律去進行,這樣,才能提高自己的學習效率,提高生活的質量。
2.服務態度致關重要
一個餐廳營運狀況的好壞,除了與餐廳產品的質量、用餐環境的好壞有關外,還與服務員的服務態度大有關系。換位思考一下,如果我去一家餐廳用餐,服務員的服務態度不好,就算這家餐廳的東西再好吃,我也沒什么胃口了,因為我已經沒有心情去欣賞美食了。下一次來這家餐廳用餐的幾率也會很小。因此,面對每一位顧客,我都以誠相待,面帶微笑招呼他(她)們,不論對方是老人、年輕人還是小孩子。我盡量不和顧客起沖突,如果遇到那種瞞不講理的顧客,就請前臺IC或值班經理來處理。
3.不要把生活中的情緒帶到工作上
我們在生活中都會遇到這樣那樣的不愉快,從而影響自己的心情,自己的心情不好了,就會哭喪著臉,沒了笑容,不要說面對顧客了,就是在同事之間,你老是哭喪著臉,動不動就發脾氣,和同事因一點小事就鬧起了矛盾,弄得大家都不愉快,影響工作效率,這樣是不行的。 不管我的心情有多差,在工作時,都要以愉快的心情去面對一切,把自己的不開心暫時放一邊。如過自己真的太難過了,實在做不來,那么我覺得最好是請假,直到自己心情調整好了再去上班。
我們在生活中,要懷一顆寬宏大量的心,遇到不愉快時,要堅信:忍一時風平浪靜,退一步海闊天空。和別人有矛盾時,換位思考一下,站在對方的立場,理解對方,互相諒解,這樣一來,矛盾就很快得到化解,從而可以懷著愉快的心情去學習、工作。
打工生活帶給我的感受很深。在實踐活動中我感受到自己的微薄,體會到整個社會強大的凝聚力。一方面,我鍛煉了自己的能力,在實踐中成長,在實踐中學習,充實了自我,增強了口頭表述能力,與人交流,真正地走出課堂。去服務別人,讓別人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悅之中。有時會很累,但更多的感覺是我在成長,我在有意義地成長,在這之后,我明顯地發現自己的心情豁然開朗了。
這一次的打工時間雖然還不是很長,雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學到了許多知識和經驗,這些都是書本上無法得來的。通過實踐我們能夠更好的了解自己的不足,能夠讓我更早的為自己做好職業規劃,設定人生目標,向成功邁進一大步。
寒假在肯德基打工心得47月20號,已放假30天,打工二十五天,看著很多事在身邊發生,我無能為力,但真的是看不慣。
傳說中的學生打工聚集處-----肯德基。
7月7號到7月22號,一年一度的捐一元獻愛心活動如期而至。一開始,明顯捐得不錯,后來一直叫人捐,明顯出現怨言。有的說,肯德基賺那么多錢,自己怎么不捐啊,我們來買個早飯而已還要我們捐一塊錢。更多的人,是懷疑捐的錢是否能真到到達那些貧困山區的人的手中,這一元錢,是否真的能給那些兒童的午餐中加一個雞蛋,添一杯牛奶。也有些素質差的,直接對著我們收銀員開罵。而領導對我們說,不要理他么,我們只要知道自己做的對的就好了。但是,現在,我并不確定自己做的對不對。
到底能不能真的捐到山區,我并不知道,也許能吧,畢竟和政府合作的活動。但是,那些顧客說的,真的是沒道理,不用理的嗎?當有人質問肯德基自己怎么不捐的時候,領導說我們有捐,但這個我們沒看到。只是覺得這個活動既然是肯德基跟政府合作,為什么肯德基自己的資金不參與活動其中呢?光叫顧客捐一元,為什么不說每做一筆生意肯德基從自己的利潤中捐一點呢?這不是打著自己的旗號,花顧客的錢,做著所謂的慈善嗎?然后肯德基善名遠揚,而其中沒花自己一分錢。
肯德基到底有多少利潤,我們沒有看。但我們都知道,在肯德基,豆漿粉泡的豆漿賣7塊錢,加了半杯冰塊的中杯百事可樂賣七塊五…………別的我就不想說了。那么多那么多的地方,難道就擠不出那么一點點給貧困兒童買個雞蛋的錢嗎?我真的不相信!!!
還有些事,讓我真的覺得好虛偽。一直沒留意,今天才親眼看見他們報廢的那些東西,雞蛋,漢堡面包,粥……那么多的數量。它們只是過了最佳賞味期而已,甚至,那些雞蛋,只是因為早餐時間過了,正餐中沒有雞蛋這餐點而已。一邊要我們這些收銀員討飯一樣的問顧客能不能捐一元錢,那樣的卑微,忍受某些顧客的白眼,只為了捐一元能讓貧困兒童吃個雞蛋,喝杯牛奶。另一邊,后面的人卻在那樣的扔掉那些食物,那些完全么有變質,甚至完全沒來得及冷卻的食物!!!看著那個垃圾桶,我真想說,捐一元,放你媽的狗屁!
我知道捐一元獻愛心的活動本身并沒有錯,相反我認為它確實有好處。但肯德基存在的那些弊端,那些自私的行為,為什么那么多年就不能有一點點的改善?一個捐一元的活動,你能堅持五年,為什么這樣浪費的問題會存在這么多年??我無法理解。一邊花半個月問顧客要錢買雞蛋,一邊自己一年365扔著雞蛋~呵呵,可笑!
寒假在肯德基打工心得5為了提高自己的能力,鍛煉自己,這個假期我來到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想當我拿到工資的時候我會很不淡定的瘋狂一下,但是沒想到,真到了那一刻,我卻沒有一點的興奮,而是默默的將工資收進口袋,從此與肯德基說再見。
去之前家里人都不讓去,說里邊太苦,但是我想我來不就是為了鍛煉自己的嗎,吃點苦又能怎么樣呢?況且我還是一青壯年,這點苦對我來說應該不算什么吧。于是就去肯德基找了店長,店長很痛快的答應了,說只要拿到健康證就可以來工作了。當時高興的都不行了,沒想到找工作這么容易,可是后來的工作經歷讓我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里邊一共有五個工作區,包括腌制區、廚房區、總配區、前臺區、大廳區。腌制就是將切好的腿肉、雞翅等用調好的腌料腌制,這是最基礎的也是最重要的一個步驟,因為所賣食品的味道都來自這里;廚房區就是將腌制完成的肉通過炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里邊所賣的肉類全是從這個工作區出來的;總配區就是將廚房做好的腿肉再次進行加工,比如加上面包、菜葉、果醬等制作成最終成品,并用包裝紙包好;前臺就是負責點餐的了;大廳負責用餐區的衛生。而我做過的工作有腌制和廚房。
我先簡單介紹下我在腌制區的一些經歷和體會吧。這是一個很枯燥的工作,流程就是將解凍好的各種肉和調配好的腌料倒進腌制筒滾動十分鐘,然后把它倒進周轉箱中用保鮮袋裝好,送進冷藏庫就ok了。但就是這么簡單的一項工作,它的要求可一點都不低,當然,這些要求還是主要針對衛生的。每一小步都有嚴格的規定,比如,解凍好的肉要先用周轉箱放到冷藏室,等到腌制的時候再拿出來,雖然麻煩點,但是能保證食品不變質。這份工作既枯燥又累,因為只是一個人在一個角落默默的干著,有時候無聊了就唱會歌解悶。就是這樣一份工作,我做了半個月,也學到了很多東西。
做了這項工作,我學到了以下一些內容,首先,它讓我學會了怎樣面對生活中的孤獨和寂寞,我覺著這是很重要的,以前自己一個人的時候往往是發呆,而現在我已經養成了思考的習慣,想想自己以前的功過,反思自己,再想想以怎樣的方法和熱情對待現在做的工作,最后再想想將來的打算,等等。這些事情往往讓我在以后的人生路上少走很多彎路。然后我還改了我的一個毛病,在肯德基,天天掛在嘴邊的就是規范和衛生,以前的我總是不注意這些東西,所以做事總是丟三落四,不能很好的完成任務。而做這份工作后,我感受到了這里每個人對每件事的認真的態度,細致是肯德基的一大特色,所以,從此我也嚴格要求自己,爭取讓自己在以后的學習或工作中不會因為自己的粗心大意或者不在乎導致不必要的失誤,從而給公司造成本來不應該有的損失。
干了幾天的腌制工作后,店長把我調到廚房區工作。這里的工作就比腌制復雜多了,需要兩到三個人的通力合作來完成任務。這里分為烤區和炸區。烤區就是用烤箱烤腿肉、雞翅和蛋撻,沒有什么復雜的流程,只需要將腌制好的肉放在烤盤中擺好就可以進烤箱了,不過在放進去之前要先進行烤箱預熱,不然烤出來的肉會不熟。而在擺放腿肉和雞翅的時候也有嚴格的要求。而炸區就是用油炸各種肉了。在炸以前要先進行裹面,裹面的流程是固定的,必須要按照這個流程來,否則炸出來的東西不僅不好吃,而且不好看。
在這里我要著重強調的是肯德基的制作過程。作為一家餐廳,肯德基與中國傳統的廚藝有著巨大的差別。肯德基的食品制作過程就像工廠里的流水線,從食品開袋到加工成可以吃的成品的每一步都有嚴格的規定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐廳都用這一套制作流程。而最關鍵的是在每一步的制作時所用的機械設備是任何人都能在短時間內就可以熟練掌握的。這就是世界上每所有肯德基做出來的飯都是一個味道的原因。而反觀中國的餐廳,做出來的飯菜的口味完全由廚師決定。即便能開個連鎖店,廚師不一樣,做出來的口味也不一樣,連鎖店也不會開的長久。
這個工作比腌制復雜的多,需要兩個合作才能在短時間內完成工作,尤其是在高峰的時候,客流量大,工作強度大,更需要兩個人嚴密的配合。所以,就是因為這樣,增強了我跟他人合作的能力。同時,我也學會了怎樣跟同事相處,在這里我認識了很多善良的朋友,他們讓我在這個枯燥的環境中不再感到無聊。更教會了我很多做人的道理。這些都是我意想不到的收獲。
對于我的實踐內容介紹完之后,我想針對肯德基的管理體制提出一些我的看法。首先,肯德基雖然小,但是他涉及生產和銷售兩方面,可以說是一個縮小的企業。所以,我想,肯德基的管理層也是把他看做一個企業來管理的。因為在這里的工作被分的非常細致,甚至是接貨、洗刷餐具這樣細微的工作都有專門的員工來完成。這樣就給責任制度的建立創造了條件。其次,就是獎罰分明,肯德基每一項工作都由固定的人員來做,事故出在誰身上一查就很明白。而跟其他公司一樣,肯德基也有獎勵制度,也就是加分制度,月底的時候會統計并分發獎品。
這樣就使員工工作的時候更加認真,減少了犯錯的幾率。從而降低了成本。說到成本,也是肯德基的一大特色。在每個地方都能看到節省的影子。而且是降低到最低的。我想這應該是一個企業最基本的要求。
這次社會實踐工作,給我感觸很深,畢竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己還是實力有限、經驗不足。要認識到自己的缺點,才會知道怎么去完善。心高沒有用,不管在什么地方,不管職位高低,薪金多少,都不能應付差事,還是腳踏實地一步一個腳印的走才安穩。在這短短的一個月的時間里,我能學到的并不多,但我的思想有了很大的變化,人與人之間的好感,并不是靠外貌決定的,還是來源于個人修養的,有內涵的人,才會有魅力,才會被人所推崇,所喜愛,不管他的容貌是否丑陋,都會給人美的享受。另外,這次實踐活動還讓我學到了以下內容: