時間：2022-06-24 15:10:24
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食堂半年工作總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
時間過得飛快，一轉眼我們迎來了2019下半年，那么餐飲店長上半年工作總結以及工作計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家帶來的餐飲店長上半年工作總結以及工作計劃范文，但愿對你有借鑒作用!
餐飲店長上半年工作總結以及工作計劃范文(一)
時間過得飛快，一轉眼我們迎來了2019下半年，回顧過去的上半年，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在公司的重視培養以及各位員工的支持下，我同全體員工，端正態度、克服困難、扎實工作，順利完成了2019年上半年各項工作任務。現在就我半年的工作情況給大家做個簡短的匯報，請大家給予評議。
說實話，作為一名員工餐負責人，這半年來，我深感到責任的重大，這幾年的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：只有用心去觀察，用心去與顧客交流，大家齊心協力才可以做好餐飲服務。
首先，先匯報一下上半年的經營狀況：
從2019年以來，經營狀況總體來說還算理想，辛苦了半年，我們改善的往年虧損的情況，并有一定的盈利，這讓我們都覺得比較自豪。全年實現營業收入__元，比去年的__元，增長__元，營業成本__元，比去年同期的__元，增加__元，增加率__%.
其次，總結一下我2019上半年的工作收獲。具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹百花村的經營理念，將公司的經營策略及時準確的傳達給每位員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，并發揮其特長，做到量才適用。
增強團隊的凝聚力，使之成為一個和諧的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。
從百花村整體利益出發。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。
為了給顧客創造一個良好的用餐環境，為公司創作更多的營業業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環境;積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識，并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態度去解決。
現在，新的半年開始了，展望2019下半年，在各位領導的指導和各位員工的支持下，我將以更精湛熟練的業務管理好我們的團隊，為我們的員工提供精美的菜品和優質的服務，盡自己最大的努力，勤勤懇懇，盡職盡責做事，爭取營業額再上一個新的臺階。
餐飲店長上半年工作總結以及工作計劃范文(二)
擔任了半年的餐飲店長，收獲諸多，現將這半年來工作的心得體會做個總結。
一、全力以赴、食堂達標
學年初的暑期，為達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節約每一元錢，包括經理在內的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設備基本達到了不銹鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環境已被__市__區衛生行政部門列為院校食堂的樣板。
公司的全年經營管理比以往更加規范有序。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作。我們根據《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了__學院餐飲服務公司〈規章制度匯編〉。對全員進行了規章制度的學習和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀律、基本技能、食品衛生法規、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試。
全員素質的提高，為創造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經過艱苦努力和充分準備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求，二個學生食堂在_月_日雙雙被授予__省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認，是對學校的最大貢獻，提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》，有力的提升了我院后勤服務的標準化和規范化水平的提高。
二、提升服務質量標準、實現師生滿意新高
按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業化運作，是實現師生滿意、學校滿意、餐飲企業滿意的最佳過程。
半年中，我們食品生產嚴格按相關法規進行操作，就餐者沒出現腸道傳染疾患。說明我們的食品衛生工作抓到了實處;生產過程的質量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛生要求;就餐環境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或實質問題;我們為就餐者的健康真正負了責。
全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標。低利潤經營，使就餐者受益，突出公益性的高等學校后勤服務。
每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍。__年3月成功地同__進行廚藝交流，社會和經濟效果明顯。
轉載請保留此標記，謝謝!開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內容。
在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務。有200把雨傘為師生雨天服務。餐廳內有12臺電視為就餐者播放各類節目，豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力。
成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。
全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發生爭吵或以上的事件。
在一和二食堂設立了餐飲區主任現場辦公席，實現服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評。
餐飲店長上半年工作總結以及工作計劃范文(三)
轉眼間入職__公司工作已半年了，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現將2019上半年工作情況作總結匯報，并就2019年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。
這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。
根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。
并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力。
餐飲店長上半年工作總結以及工作計劃范文(四)
20__年的上半年就這樣悄無聲息的溜走了。回顧整個20__年上半年，在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將這半年的工作總結如下：
一、經營狀況
自上半年開業以來，總體來說很不理想，辛苦了半年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內疚。
二、經營方面
我們__一共有_檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領導提出問題，有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占__，酒水和其它三個組成本占__。在通過一系列的調整后，充分調動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。但是，菜品調整的不太明顯，但效果不太理想。
我們每周游街發宣傳彩頁，效果還算可以。
三、質量，衛生，服務方面
作為__店長，我嚴格把關，對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間，我認真聽取了各方面的意見和建議，總結每月出現的問題，并及時改進，確保就餐顧客的飯菜質量。
衛生安全方面，嚴格執行公司的各項規章制度，認真抓好食品衛生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生，預防各類事故的發生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。
服務方面我們現在做的是最差的，剛開業時人員充足，服務還算好，后來服務人員流動比較大，招不上專業的人員，導致服務下滑。
由于我初次當餐飲店長，在成本以及一些細節方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學習，爭取做到讓公司效益化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領導多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發展!
展望20__年下半年，在各位領導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴格要求自己，帶領員工提供精美的菜品和優質的服務，盡自己的努力，勤勤懇懇、盡職盡責做事，爭取營業額再上一個新的臺階。
多關心員工生活，多溝通交流，在技術方面多做些培訓工作，為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業素養，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
嚴格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節約意識。
我在餐飲部工作的這半年里，有辛酸，有喜悅，我感覺很充實，對我以后的生涯有很大的幫助，在此我想對我們部門的所有領導以及員工說聲謝謝。
伴隨著時間的流逝,我們終于完成了這個階段的工作,上半年與我們擦肩而過,下半年也已經開啟了,下面是小編為大家整理的關于上半年工作總結2021年范文，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
上半年工作總結2021年范文1時光飛逝，轉眼間-年已過去一半，在這半年時間里，我作為公司的行政服務人員，圍繞公司的經營發展目標，立足本職、突出重點、狠抓落實、認認真真完成各項工作，取得了一定的成績。現將近半年工作情況總結如下：
一、加強理論學習，提升思想覺悟
我是一個熱愛學習的人，認為在高速發展的21世紀里，不學習進步就更不上時代的腳步。行政工作雖難度不大，但多數都很繁瑣，要做到面面俱到還是很不容易的。因此，需要我以高度的責任心和較強的工作能力才能做好各項行政工作。思想是行動的先導。因此，要想干好工作，首先要端正思想態度。把提高思想覺悟作為一種責任，更是一種境界。我堅持利用空余時間學習理論知識，不斷武裝自己的頭腦，用先進的思想理念指導工作的開展。同時，我還注重理論和實踐的結合，探索新的工作方式方法，不斷提高自身的綜合素質。
二、愛崗敬業，甘于奉獻
作為一名行政服務人員，我堅信“把簡單的事做好就是不簡單，把平凡的事做好就是不平凡。”事無巨細，我都以嚴謹、認真、負責的態度做好每件工作。遇到難題，我始終堅持向同事請教，借鑒他們的工作經驗，自己想方設法解決。不斷在工作中學習，積累，也形成了一套行之有效的工作方法。
除了做好日常的行政工作外，我這半年主要的工作包括員工食堂協調管理和我們行慶一周年活動以及其它重要的會議會務工作。其中，員工食堂是五月份開業的。我為了做好食堂開業的準備工作，無論刮風下雨，還是烈日炎炎，我都不計辛苦，到處奔波。常常加班加點準備材料，終于，用了20天的時間，把衛生證、煤氣等事關食堂的各項事項都辦理得順順當當。現在，我們的食堂已開始正常運轉。
另外，上半年我行的周年慶、董事會、監事會、股東大會等重要會議活動召開前，我都做好了相關的會務保障工作。包括會前準備、會中服務、會后處理等都嚴格按照上級要求，做好協調處理。
三、工作中的成長和不足，以及今后的工作設想
在這半年時間里，我在-這個大集體里成長了很多。無論是待人接物，還是做人、做事上能力都有了很大的提升。但是，我還是能夠看到自己的不足。比如，一是工作經驗還有所不足。有時處理問題方式方法有點欠妥。二是習慣按經驗辦事，不能解放思想，積極創新，更好地開展工作。三是行政工作很細瑣，個人有時存在急躁情緒和懈怠情緒。
總結過去，展望未來。下半年，我會不斷改進上述缺點，繼承并發揚優點。不斷以嚴格的要求來約束自己，勇于接受新的挑戰，為我們-行的發展貢獻力量。
上半年工作總結2021年范文220-年上半年，本人在公司各級領導的正確領導下，在同事們的團結合作和關心幫助下，較好地完成了上半年的各項工作任務，在業務素質和思想政治方面都有了更進一步的提高。現將半年來取得的成績和存在的不足總結如下：
一、思想政治表現、品德修養及職業道德方面
半年來，本人認真遵守勞動紀律，按時出勤，有效利用工作時間;堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認真學習法律知識;愛崗敬業，具有強烈的責任感和事業心。積極主動學習專業知識，工作態度端正，認真負責地對待每一項工作。
二、工作能力和具體業務方面
我的工作崗位是業務內勤。主要負責統計公司鐵礦石的發運數、收貨數。另外就是將每天的車皮號及時報-辦事處，核對-辦事處收貨情況;整理鐵路大票及開具港口包干費票;統計港口操作部每天的返港卸貨數量和港口存貨的水分等。
我本著“把工作做的更好”的目標，工作上發揚開拓創新精神，扎扎實實干好本職工作，圓滿地完成了半年來的各項任務：
1、統計情況：能及時從部門取回磅單，做到發運數與收貨數統計準確。
2、收貨情況：-辦事處報的收貨數，從剛接觸時的整船統計收貨盈虧到現在可逐步分成整列統計收貨盈虧。
3、空車過磅：今年五月份實行了過空車，現在對于發運數也能做到準確。
以前的報表雖然以軌道衡為準，但還是有誤差的。現在空車過磅，就能做到發運數基本準確。
4、水分化驗：以前港口發運數出現短少情況，都會出現責任不明確，到底是貨物被盜還是水分的丟失。
而現在，規定每列貨物都化驗水分，這樣就不會出現推卸責任。
三、存在的不足
總結半年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了很大的進步，但是還存在著以下不足：
一是有時工作的質量和標準與領導的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力素質不夠高，鐵礦砂收發數有時統計存在一定的差錯;另一方面，就是工作量多、時間比較緊，工作效率不高。
二是有時工作敏感性還不是很強。對領導交辦的`事不夠敏感，有時工作沒有提前量，上報情況不夠及時。
三是領導的參謀助手作用發揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細，還不能主動、提前的謀思路、想辦法，許多工作還只是充當“算盤珠”。
四、下半年的工作打算
下半年我將進一步發揚優點，改進不足，拓寬思路，求真務實，全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作：
一是加強工作統籌。根據公司領導的年度工作要求，對下半年工作進行具體謀劃，明確內容、時限和需要達到的目標，加強部門與部門之間的協同配合，把各項工作有機地結合起來，理清工作思路，提高辦事效率，增強工作實效。
二是加強工作作風培養。始終保持良好的精神狀態，發揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。
上半年工作總結2021年范文3時光荏苒，20--年已過去一半的時間。下面，就半年來的工作情況向領導及同事們做簡要匯報。
一有規矩畫方圓，運行管理上臺階
啟動爐說起來沒啥，但麻雀雖小五臟俱全，它包含輸煤系統、除灰除渣系統、化學處理系統、電氣系統、熱控系統、鍋爐系統，以及汽機系統中的給水泵、除氧泵、除氧器等。系統多、設計安裝問題多、設備質量差。接手之后，本著“負責任敢擔當”的信念，不推諉不找借口，認真摸索、總結，經過無數次的設備改造、改進，使設備運行狀況提高了一大塊，穩定了許多。同時根據設備現狀、環境條件，制定相應的辦法、措施。如針對煤倉設計角度大，制定煤倉煤位控制、定期降煤位、定期捅煤倉的辦法，大大緩解了因煤倉托煤造成的鍋爐降出力的問題;針對冬季寒冷，斗提機鏈斗易粘煤的情況，制定每周一、五定期清理鏈斗的規定，減少了因鏈斗粘煤清理不及時而造成的設備損壞，甚至因上煤系統癱瘓而造成鍋爐降負荷、停爐;針對兩臺啟動爐省煤器結垢情況不同以及負荷的高低，分別制定不同的上水方案，保證了啟動爐安全穩定運行的同時，順利完成了熱電分廠#1、2爐的吹管、投底部加熱及#1、2爐運行中預熱器吹灰、除氧器投加熱等任務。最初幾個月，幾乎是天天在現場，甚至有幾次白天黑夜連軸轉，不過隨著經驗的積累，各種方法、規定、制度的完善，通過抓培訓促落實，啟動爐運行早已步入正軌，不需要我天天蹲守在現場了。設備改造趨完善，規制健全無怨言。
二以行動換認可，以真心換信任
啟動爐沒有哪一個角落我不熟悉，因此，只要運行值班人員說一下現象，我就能判斷出問題的根源及提出處理方法;啟動爐沒有哪一項苦臟累的活我沒干過，所以，不僅啟動爐所有人員，連業主方也不得不挑大拇指。獲得認可，贏得信任，里外工作的開展就得心應手。事做到了只是一方面，關鍵是做人。務實、認真、負責、誠懇，是我不變的做人之道。正所謂：心底無私天地寬。熱電分廠、生產指揮中心的主管領導不止一次說：沖著老劉，啥事都好說。
自家人更不用說了。不須揚鞭自奮蹄。4月1日，啟動爐東側的雨水井蓋壞，存煤落入雨水井，堵塞了兩個雨水井下的管道。只能靠人下到4米多深的井內，用鐵鍬將井內的煤一鍬一鍬挖出。黃明洋、沈志光、王寶軍積極踴躍，不辭勞苦，連干兩天就把雨水井疏通了。當時，井外大雪紛飛、寒風瑟瑟，井內揮汗如雨、熱氣升騰。這是一幅暖人的畫面，它傳遞的是正能量。5月份，東電三挖電纜溝，也將此處一個雨水井堵塞，他們一周也沒有弄通。熱電分廠的一位領導就說：老劉，不比不知道啊!工作之余，同員工勤交流、多溝通，能想到的盡量為員工想到、想全。有誰頭疼腦熱、感冒咳嗽，送上暖心的問候;誰家里有事幫著出主意想辦法;有誰心情不好，做一個合格的傾訴對象。日久見真心，大家把我當成了可以信賴的人。
三內修自身外強武功
項目部副經理對我來說是極大的榮耀，同時也給了我極大的壓力。是否能勝任?如何能勝任?怎樣才能不辜負公司對你的信任呢?
修自身。不斷學習安全管理、建造師相關知識。首先，提高自己的法律、法規知識;其次，提高關于項目管理方面、合同文件知識以及熟知各種標準、規范;第三，懂得并掌握成本控制、費用管理。目的就是明白如何在合法合規的條件下，做好項目管理工作。
強武功。就是干啥吆喝啥。檢修公司毫無疑問就以設備檢修為主。所以，在啟動爐管理之余，動力維護所轄設備就成了我的關注對象。認真學習規程系統，仔細收集運行資料;新設備新技術不僅要現場查看而且還要網上查閱其他使用者反應的問題及評價，以懂得其結構、原理、特性。為全面落實“四項責任”充電。
我以有一份令人羨慕的工作為榮耀，以干好本職工作為天職。可能工作中會暴露出各種不足、問題，我會虛心接受，不回避;認真總結，勇承擔。在以后的工作中，我會繼續為了公司的發展而努力進取!
上半年工作總結2021年范文4時光荏苒，20--年一眨眼又過去了大半年了，回首過去的這大半年，內心不禁感慨萬千，在平常的工作中，深諳到工作技能及知識的重要性，還有一點相對較為主要就是關系，正如史丹福研究中心所研究的結論：你賺的錢12.5%來自知識，87.5來自關系。
一、在工作上
圍繞公司的逐步實行半動化/自動化高效率的生產模式發展，以客為先，優質高效，持續改善為中心工作，按照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務，這一大半年來主要工作表現如下：
1、提高自身綜合素質，通過虛心地向相關同事請教學習，已能基本運用autocad繪圖軟件，設計各種生產輔助夾具，以及通過上級領導的教導，基本能將fmea、控制計劃的知識運用到實際生產工作中;
2、在負責生產一車間的相關生產事務中，能及時地完成各項生產工作任務，以及解決生產異常問題，保證生產的產品出貨期，從未發生過質量事故以及生產投訴事項，當然，生產上一些細節問題不滿情緒總是會有發生的;
3、積極配合人員調動，在一車間人員的頻繁調動與流失中，自認為很好地完成傳幫帶作用，使其能快速適應相關工作;
4、至于日常的工作態度，本人自認為尚屬可以，雖處于不良的致豐大環境中，但尚未至于與人同流合污。
5、一車間的跟拉方式已由過去的跟產品方式轉變為現時的真正意義上的跟拉方式，工作效率與工作主動性有所提高，生產與品管投訴率有所降低，在提高工作效率的同時亦為公司節約輸出成本，沿著公司的既定目標"精英制，縮減人員提高效率“方向發展。
二、工作中的不足與改正措施以及今后的努力方向
1、這一大半年來，雖然能及時完成各項工作，但也存在一些不足，在一些細節工作中，不夠主動，生產產品的產能未能有效地在改善中得到質的提升，以及個別人員的紀律未得到有效的控制，總之，這一大半年來，做了一定的工作，但距離上級領導的要求還有不少的差距;
2、不定時地對生產現場進行流程優化分析，以尋求工藝流程及生產效率的改善，以使產品效率得到有效的提升;由于上半年一車間人員頻繁調動與流失，一度處于動蕩之中，但隨著人員的穩定及工作技能的提升，工作效率亦在不斷地提高;
3、就目前一車間而言，空間比較窄小，生產的品種不多，而且相對而言比較簡單一些，但仍然有很多工作需要去做，在日后工作中，將會逐步對生產中的產品進行流程合理優化，對一些殘舊的夾具進行更新，以求做到持續改善，提高生產效率。
4、對于工作心態及紀律，在紀律上未有過失，今后仍需加強，從細節上抓起，從每一件小事做起，從我做起，認真填寫相關工作報告。
三、結論
隨著車間各類政策的推行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也將更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，一定努力打開一個工作新局面，為公司的發展作出應有的貢獻。
上半年工作總結2021年范文5時光飛逝，20--年已經過去了一多半，為了踏踏實實做好今后的工作，回頭審視已經走過的路，只有勤于總結、善于總，才能在總結中升華自己。
一、回顧20--年上半年我的工作、學習情況
1、20--年4月初我來到四川--項目部任職測量員，在工作崗位上我認真做好本職工作，審核設計圖紙，整理測量資料。
2、在工程前期，工程科長帶領我們符合設計院給水準點和高級導線點,同時在--科長和--科長引導下，我不斷細化測量工作，最終確保工程質量。
在此過程中，我不但熟練了測量軟件的操作，而且深深的感受到了工作要細致入微，測量工作容不得半點馬虎。
3、(1)在測量資料歸集和學習方面，我結合丁哥教我的方法總結的經驗，整理出一套實用自己資料表格，并加以改進，使其具有--工程項目部的特點。
另外，我對所有圖紙做進一步了解，并結合地形特點做出實用測量表格。(2)在施工方面，我還有許多地方需要學習。在工作過程中，通過計算與實體工程對比更加全面準確地計算工程量，準確地放樣,作為測量員的我,結合施工規范和圖紙強化自己的計算能力和現場協調能力。
4、為了不斷提高自己的競爭力，在20--年年初我報考并通過了全國質檢員考試，為以后發展積蓄了力量。
二、下半年工作計劃
1、以百倍的熱情投入到工作當中，對待工作一絲不茍，實事求是，認真完成本職工作，不斷深化學習，提高自身業務水平，使自己有質的飛躍。
做好--工程的測量工作，實現企業利潤化。
2、努力學習基礎知識，夯實基礎，在工作中學習，積累經驗，繼續提升自己的核心競爭力。
3、努力完成領導交給的各項任務。
因為有追求，所以我們愿意嘗試，才有了超越與創新。因為做了，所以有了了解與熟悉。經歷了這些“所有”之后，我們更加成熟與自信，更加熱愛生活與學習。
時光飛逝，當我們回憶這一年快樂的學校生活，當新年的鐘聲敲響時，才感覺又到了期末。在這一個短短的學期里學生會的成員在學生處老師的指導下，各項活動都進展順利，大大豐富了同學們的校園文化生活。現將學生會2010年上半年工作總結如下：
文藝部：和實踐部聯合舉辦了第二屆“五子棋比賽”取得了良好的成果。臨近期末的“慶元旦迎新生”文藝活動辦得非常成功，讓同學們的多才多藝盡情的展現出來，同時給新生提供了一個自我表現的舞臺。
體育部：舉行了一次“定點投藍”還有期末期間針對新生的排球比賽，豐富了大家的體育生活，提高大家煅煉身體的積極性。
實踐部：今年新成立的一個部，和文藝部舉行的第二屆“五子棋比賽”，還有臨近期末的寒假超市實習的統計得到很多同學的參與。
秘書處：這個學期率先舉辦了一次校園互動活動“放飛心聲”不僅起到了帶頭作用而且影響良好，活躍了校園氣氛，讓同學們有了心與心的溝通。
紀檢部：每天都要對各班晚自修人員情況進行檢查，將上課情況進行考勤匯總。因為平常工作較忙所以沒有活動！希望下學期有更好的表現。
生活部：每周報紙的發放，周六電影播放，豐富了同學們的課余生活。食堂問卷調查架起了食堂與同學們的橋梁。臨近期末以舉行了“我寢我秀”活動，電表抄寫等，使同學們的生活增添了色彩，培養了同學們的動手能力。
學習部：隨著黨的十七大的勝利召開，學生會的成員也積極的響應，進行了“十七大征文比賽”為同學們上了一堂生動的黨課。
宣傳部：各期的黑板報都和團委合作完成，各個部門的前后期宣傳也都配合良好，漂亮的版面設計和娟秀的字體為校園的宣傳增加了美麗的色彩。希望下學期再接再勵！
總體來說學生會的工作開展得不錯，從以上這份學生會工作總結報告中可以看出，不足之處有以下各方面：
1、學生會各部之間的聯系合作意識還不夠深入。
2、學生會成員的工作還不夠積極主動；
3、學生會成員的整體力量還不夠集中，有一些散漫；
介于這些，我們在未來的時間里一定要發揚優點改正缺點，學生會工作是做好校園文化不可或缺的一部分，所以我們要不斷拓寬思路，做好學生會工作計劃，繁榮校園文化，以身作則，為同學們創造一個和諧文明健康的大學生活環境盡自己最大的努力！
20__年上半年以來，行政科緊緊圍繞公司中心開展工作，通過全科員工發揚務實苦干，開拓奉獻的精神，我單位圓滿完成各項目標任務，為一線員工真誠服務，真正把后勤服務工作擺到重要位置，贏得了上級領導和廣大員工的一致稱贊，現結合我單位的工作實際，將上半年來的工作總結如下：
1、今年以來我們行政科始終把安全工作作為全科的重點工作來抓，認真貫徹集團公司、雙龍公司安全一號文，做到安全有保障，服務跟得上。并從嚴制定防火、防盜、防食物中毒、防洗澡水燙傷人、防幼兒摔傷和防機電事故等規章制度，在實際工作中堅持每月定期對轄區內的防火安全檢查、環境衛生綜合大檢查，做到發現問題及時解決處理，讓隱患消滅在萌芽狀態。同時教育員工搞好自保、互保、聯保，確保安全水平不斷攀升。上半年以來，全科未發生一例安全事故。
2、行政科二隊在上半年成績突出，圓滿地完成了各項工作任務。全隊職工能夠在各自的崗位上，盡職盡則，埋頭苦干，保證了員工的洗浴、茶水供應以及公司工業廣場衛生整潔，并順利地迎接了多次的檢查，另外，上半年在公司領導的大力支持下，行政科對茶爐房進行了改造，安裝了兩臺燒氣式的新型鍋爐，經過兩個月的試用，效果很好，該茶爐的使用不僅為公司年節約資金約5萬元，又為環境保護做出了貢獻，省時省力省錢，方便了員工喝開水，結束了40多年茶爐燒煤的歷史。
雙龍公司員工餐廳經過改造以后，在今年元月一日正式啟用。改造后的員工餐廳窗明地凈，環境干凈，整潔，飯菜品種繁多，服務態度熱情周到，徹底改變了原有大食堂的“三差”現象。使用就餐卡刷卡就餐，這對我們的管理是一種新的考驗，經過培訓，我們食堂員工在較短的時間內掌握了刷卡的工作流程，為了方便廣大職工在開業初期能正常就餐，每天早上4點多便來到食堂售飯卡，一直跟班到晚上11點多才能回去，可是她們不叫苦不叫累，在經營過程中未出現差錯，受到了領導和職工的好評。員工餐廳在食堂所有員工的努力下，從開業至今，一直得到較高的職工滿意度，我們以實際行動實踐了“您的滿意，我的標準”的服務理念。
單身宿舍始終保持室內外衛生整潔，茶水供應正常，制定切實可行的管理制度，加強勞動紀律，分工明確，責任到人，針對人員少的情況，及時調整人員，加大工作量，加強現場管理，發現問題及時處理，定期為員工拆洗被褥，保持了住宿員工的居住質量，控制用電用水，防止浪費現象，發現有亂接電現象及時處理，杜絕電爐和大功率用電器的使用，加強員工安全教育，提高員工的自主保安意識，上半年以來未發生任何安全事故，同時嚴格宿舍門崗的管理，防止了閑雜人等入內，發現可疑人員及時詢問，保證了住宿員工的安全。
幼兒園，在全體教師的齊心努力下，實行民主管理，開展合理化建議活動，上半年以優質的服務，科學的教育，得到了家長和領導的一致認可。今年上半學期，幼兒園共招收了九個班級，在教學中教師們充分豐富教學內容，調動幼兒的學習興趣，培養幼兒的自信心，同時舉辦了各種活動，為幼兒們充分展現自我搭建了平臺，受到了家長們的稱贊，特別是在今年手足口病的傳染期，幼兒園積極開展手足口病防治工作，成立了以園長為組長的防控工作領導機構，采取有效措施，明確職責和任務，落實專人負責，將防控工作真正落到實處，認真對教室環境、玩具、桌椅以及廁所進行重點打掃，消毒濃度加倍，每個教室還配備了溫度計，可以隨時掌握孩子的身體狀況，切實保障幼兒的健康。。
4、關于計生、青工、關工委、綜合治理方面的工作：我們單位始終把計劃生育工作列入議事日程，不斷加強對適齡青年的晚婚晚育教育和育齡婦女的避孕知識的教育，建立人口檔案，加強信息反饋，按時發放藥具，截止到目前，全科無一例違反計劃
生育的人和事。
我們根據關工委的安排，在全科范圍內，開展了五心教育，教育員工要關心他人，搞好窗口和崗位服務，重點放在幼兒園，要求我們教師除了抓好教學，還重點培養孩子的能力，有的放矢地開展多項活動，舉辦了家長學校，與家長一起做好幼兒的教育工作。
綜合治理至關重要，在年初我們就制定了綜合治理計劃，在全科員工中加強綜合治理的宣傳教育，做到人人守法，超前防范，科、隊、班實行“軍令狀”，層層把關，未出現火災等事故，綜合治理工作得到了加強和鞏固。
為充分發揮督學在督導學校中的檢查、監督、評價和指導作用，認真履行責任督學工作職責，全面完成潘集區政府教育督導委員會和區教育局督導室下達的教育督導工作目標，特制定如下工作計劃。
一、加強學習 提升政治素質
認真學習《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》、《教育督導條例》；加強教育法律法規和國家教育方針政策的學習，積極參與專業知識和業務能力的培訓，努力使自身督導水平不斷得到提高。認真履行責任督學工作職責，充分發揮教育督導的監督、評價和指導作用，推進依法督導、依法治教，為督促中小學校認真貫徹落實黨的教育方針，規范辦學行為，提高教育教學質量，辦好人民滿意的教育事業盡自己的一份力。
二、加強自身建設 提升業務能力
1、明確工作目標，落實工作職責，規范督導程序。
2、強化學習培訓。積極參加上級組織的督學外出學習和參加國家、省、市各級研修培訓，轉化運用學習成果，提高工作水平。
3、加強檢查考核。根據“一月一主題”強化履職意識，確保工作實效。
4、總結提煉創新。積極撰寫督導報告和創新案例，參加上級征集的評比活動，推介掛牌督導工作創新，交流總結經驗。
三、服從領導 認真開展督導工作
1、認真完成教育督導室和第二責任區交辦的各項工作任務。
2、 完善督導信息平臺建設，熟悉平臺應用，發揮信息平臺作用。
3、認真做好疫情防控督導工作，把疫情防控做為常態化工作來抓。
4、積極完善提升。規范督導、健全資料、工作創新、及時整改。
5、發現問題，解決問題，不等不靠，為規范辦學盡自己一份力。
2021年1月5日
2021年個人督導工作行事歷
一月
1、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
2、做好責任區2020年督導工作總結謀劃2021年督導工作計劃。
3、開展掛牌學校“2020-2021學年度寒假校園及周邊安全、學生交通安全”常規性督導及第一輪“規范辦園行為督導評估”中未評估幼兒園及已評估園的整改落實工作專項督導。
4、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
5、完成上級安排的其他工作任務。
二月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展中小學及幼兒園“招生、收費及擇校”情況常規督查。
4、開展“2021年春季開學工作”專項督導。
5、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
6、完成上級安排的其他工作任務。
三月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展責任區學校“食堂、食品、飲水及宿舍衛生情況”常規督查。
4、開展責任區有證幼兒園“教職工隊伍建設”及“安全衛生管理” 情況專項督導。
5、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
6、完成上級安排的其他工作任務。
四月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展責任區中小學及幼兒園“學生學習、體育鍛煉和課業負擔”情況常規督查。
4、開展責任區有證幼兒園“科學保育保教”情況專項督導。
5、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
6、完成上級安排的其他工作任務。
五月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展責任區中小學、幼兒園“教師師德和專業發展”常規督導。
4、開展責任區學校“功能室使管理和使用”情況專項督導。
5、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
6、完成上級安排的其他工作任務。
六月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展中小學及幼兒園“食堂、食品、飲水及宿舍衛生、”情況常規督查和“防溺水安全工作”專項督導。
4、做好個人上半年工作總結和下半年工作計劃。
5、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
6、完成上級安排的其他工作任務。
七月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展“暑假學生交通、防溺水安全情況”的專項督導。
4、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
5、完成上級安排的其他工作任務。
八月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展“學校做好開學準備工作”專項督導。
4、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
5、完成上級安排的其他工作任務。
九月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展責任區中小學及幼兒園“招生、收費、擇校情況”常規督查。
4、做好“秋季學期開學工作”專項督導。
5、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
6、完成上級安排的其他工作任務。
十月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展中小學及幼兒園“課程開設、課堂教育情況”常規督查；
4、開展中小學及幼兒園“門衛安全管理”情況專項督導。
5、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
6、完成市區安排的其他工作任務。
十一月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、開展中小學及幼兒園“校風、教風、學風建設”情況常規督查；
4、開展中小學及幼兒園“消防安全管理”情況專項督導。
5、及時上報督導工作信息，上交督導材料。
6、完成市區安排的其他工作任務。
十二月
1、做好個人上月工作總結及本月工作安排。
2、參加責任區專兼職督學政治學習和業務學習。
3、做好責任區2021年度督導工作總結，擬定2022年督導工作計劃；
4、開展責任區中小學及幼兒園“校務管理及制度執行情況”常規督導。
5、開展責任區中小學及幼兒園“學校冬季安全工作”情況專項督導。
6、及時上報督導工作信息，上交督導材料。。
7、完成市區安排的其他工作任務。
因為有追求，所以我們愿意嘗試，才有了超越與創新。因為做了，所以有了了解與熟悉。經歷了這些“所有”之后，我們更加成熟與自信，更加熱愛生活與學習。
時光飛逝，當我們回憶這一年快樂的學校生活，當新年的鐘聲敲響時，才感覺又到了期末。在這一個短短的學期里學生會的成員在學生處老師的指導下，各項活動都進展順利，大大豐富了同學們的校園文化生活。現將學生會xx年上半年工作總結如下：
秘書處：這個學期率先舉辦了一次校園互動活動“放飛心聲”不僅起到了帶頭作用而且影響良好，活躍了校園氣氛，讓同學們有了心與心的溝通。
紀檢部：每天都要對各班晚自修人員情況進行檢查，將上課情況進行考勤匯總。因為平常工作較忙所以沒有活動!希望下學期有更好的表現。
生活部：每周報紙的發放，周六電影播放，豐富了同學們的課余生活。食堂問卷調查架起了食堂與同學們的橋梁。臨近期末以舉行了“我寢我秀”活動，電表抄寫等，使同學們的生活增添了色彩，培養了同學們的動手能力。
學習部：隨著黨的xx大的勝利召開，學生會的成員也積極的響應，進行了“xx大征文比賽”為同學們上了一堂生動的黨課。
宣傳部：各期的黑板報都和團委合作完成，各個部門的前后期宣傳也都配合良好，漂亮的版面設計和娟秀的字體為校園的宣傳增加了美麗的色彩。希望下學期再接再勵!
文藝部：和實踐部聯合舉辦了第二屆“五子棋比賽”取得了良好的成果。臨近期末的“慶元旦迎新生”文藝活動辦得非常成功，讓同學們的多才多藝盡情的展現出來，同時給新生提供了一個自我表現的舞臺。
體育部：舉行了一次“定點投藍”還有期末期間針對新生的排球比賽，豐富了大家的體育生活，提高大家煅煉身體的積極性。
實踐部：今年新成立的一個部，和文藝部舉行的第二屆“五子棋比賽”，還有臨近期末的寒假超市實習的統計得到很多同學的參與。
總體來說學生會的工作開展得不錯，從以上這份學生會工作總結報告中可以看出，不足之處有以下各方面：
(1)學生會成員的工作還不夠積極主動;
(2)學生會成員的整體力量還不夠集中，有一些散漫;
(3)學生會各部之間的聯系合作意識還不夠深入。
今年8月份調入****物業管理處以來，我努力適應新的工作環境和工作崗位，虛心學習，埋頭工作，履行職責，較好地完成了各項工作任務。以下是八月份個人工作總結報告：
一、自覺加強學習，努力適應工作
我是初次接觸物業管理工作，對綜合管理員的職責任務不甚了解，為了盡快適應新的工作崗位和工作環境，我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職。一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
二、做好個人工作計劃，心系本職工作，認真履行職責，做好個人工作總結報告
（一）耐心細致地做好財務工作。自接手****管理處財務工作的半年來，我認真核對上半年的財務賬簿，理清財務關系，嚴格財務制度，做好每一筆賬，確保了年度收支平衡和盈利目標的實現。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬，我都根據財務的分類規則，分門別類記錄在案，登記造冊。同時認真核對發票、賬單，搞好票據管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務制度，我細化當月收支情況，定期編制財務報表，按公司的要求及時進行對賬，沒有出現漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務費。結合****的實際，在進一步了解掌握服務費協議收繳辦法的基礎上，我認真搞好區分，按照鴻亞公司、業主和我方協定的服務費，定期予以收繳、催收，2019年全年的服務費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現盈利的重要環節，我堅持從公司的利益出發，積極協助管理處主任當家理財。特別在經常性開支方面，嚴格把好采購關、消耗關和監督關，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化建議。
（二）積極主動地搞好文案管理。半年來，我主要從事辦公室的工作，****的文案管理上手比較快，主要做好了以下2個方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關會議記錄，我認真搞好錄入和編排打印，根據工作需要，制作表格文檔，草擬報表、做好辦公室工作總結等。二是檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統化、規范化的分類管理是我的一項經常性工作，我采取平時維護和定期集中整理相結合的辦法，將檔案進行分類存檔，并做好收發文登記管理。
（三）認真負責地抓好綠化維護。小區綠化工作是10月份開始交與我負責的，對我來講，這是一項初次打交道的工作，由于缺乏專業知識和管理經驗，當前又缺少綠化工人，正值冬季，小區綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作：一是搞好小區綠化的日常維護。二是認真驗收交接。
三、主要經驗和收獲
在2009工作半年來，完成了一些工作，取得了一定成績，總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲：
（一）只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業務，才能盡快適應新的工作崗位
（二）只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環境中保持好的工作狀態
（三）只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責
（四）只有樹立服務意識，加強溝通協調，才能把分內的工作做好。
四、存在的不足
由于工作實踐比較少，缺乏相關工作經驗，2019年的工作存在以下不足：
（一）對物業管理服務費的協議內容了解不夠，特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時；
（二）食堂伙食開銷較大，宏觀上把握容易，微觀上控制困難；
以“科學化、制度化、規范化、精細化、信息化”為目標，完成學校日常后勤保障工作，學校后勤是學校工作的重中之重，關乎學生們的健康。下面是小編為大家帶來的最新小學后勤工作總結2020，希望你喜歡。
最新小學后勤工作總結2020回顧過去的這一學期，后勤服務部根據學校對學校后勤工作的具體要求，結合學期工作計劃和學校實際狀況，在學校領導和全體教職工的大力支持及配合下，經過后勤服務部全體同志共同努力，克服人手缺、任務重等困難，有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學校教育教學工作順利開展。一學期來，我們始終本著“全心全意地為教育教學服務、為師生服務”的宗旨，努力做好財務校產管理、室內外衛生、學校食堂等方面的工作，圓滿地完成各項工作，到達計劃要求，現將本學期總務工作作如下總結：
一、學校財務
1、學校財務支出按照財務制度要求，做到透明公開，每一筆學校的款項支出，都經過校務會、學校財務領導小組，教大會研究經過，并及時在學校公示欄內公示。
2、教育事業統計，16年、17年、18年的教育事業統計在教導處、學校辦公室、安全科及各功能室有關人員的努力下，此項工作時間緊、任務重，相關人員利用雙休日、節假日加班加點按時圓滿完成任務。
3、學生資助
對一年級新生及二三四五六年級新增的困難學生搞好登記申請審批工作，讓真正困難的的學生得到資助，按時完成學業;學生的資助資金按時發放，并按照規定在學校公示欄里公示。
4、固定資產上傳工作[由Www.QunZou.Com整理]
學校固定資產數據上傳沒有完成，工作雖然做了，可是平臺沒有數據，需認真總結，找到原因，完成數據平臺上傳任務。
二、學校衛生工作
1、樓層樓道、洗手間、廁所衛生
學期初總務處進行了認真分工，職責到班到人。但堅持不經常，尤其洗手間衛生，經常出現臟亂差的情形。究其因檢查不經常，考核沒有落實到班到人。
2、學校內衛生及校門口衛生
堅持經常，整個學校整潔干凈。
三、學校食堂
1、師生飲食，炒菜前，生菜都認真清洗，講究衛生，炒菜時炒熟炒出味道，做到可口好吃。
一周炒菜不重樣，盡力炒師生喜歡吃的菜，冬天學生的炒菜用保溫桶盛放、中午個教師熬粥喝，盡量讓師生吃上熱菜熱飯。
2、食堂工作人員，不管冬天還是熱天，按照規定穿衣戴帽，講好個人衛生。
3、食堂衛生，學生餐廳、教師餐廳、飯菜操作間，天天堅持干凈整潔。
4、學生食堂秩序，學期初總務處就制定了詳實的午餐秩序考核辦法，在每一天值班教師和班級值班教師的共同努力下，午餐秩序大有改觀，但離學校要求還有差距，下學期找不足、找差距，把這項工作搞好。
總之，今學期的工作有成績，也有不足，針對出現的問題，對癥下藥，把下學期的此項工作搞好。
最新小學后勤工作總結2020這一學期對我們總務處來說是繁忙的一學期，創立“省平安學校”、紅領巾藝術節、校資產全面清查登記等等，我們每位后勤教師都在緊張而忙碌中度過了充實的一學期。這一學期里，我們努力改善辦學條件，構造環境優美、設施齊全、管理有序的教學環境，做好各項教育教學的后勤保障工作。
一、進取組織后勤人員參加學習，不斷加強自身素質建設
組織總務處的全體人員進行業務等方面知識的學習和培訓，努力提高后勤人員的職業道德水平，讓全體后勤人員認識到學校后勤工作的重要性，以解放思想、實事求是、與時俱進的精神狀態，以高度的職責感和主人翁意識，投入到后勤工作中來。經過學習，自身素質進一步提高，服務意識進一步增強。在工作中努力做到廉潔自律、作風正派、吃苦耐勞、任勞任怨、無私奉獻，盡心盡責去完成各項任務，讓領導和全體教師明白，我們后勤人員所做的一切都是為了學校，為了全體教職工和全體學生，讓他們放心。
二、堅持做好后勤服務常規工作
1.開學前及時采購辦公用品、書本、衛生工具等，及時做好欠缺課本的補訂，確保教學第一線的教學用品及時發放到位，教師教學辦公用品到位，使教學工作正常開展。
2.開學初及學期結束都分別對各班級的財產進行核查并登記入冊，切實落實財產職責制管理。
3.不定期對學校的校舍、電器進行安全檢查工作，確保師生的生命安全，并將檢查記錄匯總起來，發現問題及時維修。
4.及時修理門窗、門鎖、課桌凳椅和水電，做到隨叫隨到，及時處理，保證學生正常上課。
5.加強了門衛工作，學生在校期間不許隨便離校，如需中途離校，必須有家長親自來接;
對外來人員進入校區進行嚴格登記和確認，認真執行學校的安全工作。由于安全工作扎實有效，在省“平安學校”創立中獲得市、區有關部門的高度好評，被推薦參加省級評定。學校總務處被評為廣陵區__年經濟文化單位治安防范工作先進團體，總務主任潘軍同志榮獲先進個人的光榮稱號。
三、規范學校的收費工作
嚴肅認真地做好收費工作，嚴格遵守財務制度，及時做好核算與清退工作和特困生補助工作，實行財務公開制度，及時在校內公布。平時加強學習上級有關部門的收費文件，嚴格按照上級主管部門的要求，按章收費，同時規范收支兩條線，做到帳目清楚，讓家長、學生、教師和社會來監督學校的收費工作。
四、強化校產管理工作
1.加強學校的財物管理，尤其是學校財產的管理。
進一步完善購物、保管、使用等財產管理制度，做到制度健全，職責明確，賬物相符，賬賬相符。完備購物申請、進出庫手續，繼續完善校產管理程序，做到數量、價格準確，保管職責到人。
2.負責指導學校公共財產、公共設施的管理、維護和調配。
3.加強開源節流工作，管好用好學校資產。
重點抓好購物管理，本著對學校負責的態度，在各方面管好用好每一分錢。凡是購物必定貨比三家，盡量批發，重點抓好庫存物資的管理，繼續采用教學用品領用登記制度，明確每一張紙、每一支筆、每一盒墨盒的去向，減少浪費。
五、加強學校美化工作
抓好學校環境衛生管理，本學期我們在原有基礎上，切實加大學校各班保潔區的管理力度，加強督查，細化各部位保潔的任務和人員分配，定人、定崗、定時，確保教學區域全天候整潔，同時經過各種形式向師生員工進行愛護公物、保護環境的宣傳教育，在師生中營造愛護學校一草一木的氛圍，進取開展美化學校、亮麗學校的活動，把創立禮貌學校活動和良好的衛生、生活習慣的養成結合起來。重視學校花草管理，適時抓好除草、施肥、治蟲、修剪各環節的工作，確保環境凈化、美化、綠化。
六、加強對學校食堂的管理
為了保證師生飲食的安全，學校成立食堂膳食管理小組，對學校食堂從食品進入到加工制作都制定了一套完整的規章制度，并有教職工每一天檢查核對，確保食品質量。在保證飯菜衛生的基礎上，研究師生的口味，變換花色品種，盡量做到色香味形具佳。
七、存在的問題
回顧一學期來的后勤工作，我們完成了預定的計劃，但也存在一些不盡人意的地方。主要表現是浪費現象仍然存在，異常是水電、糧食的浪費比較嚴重。教室無人狀態下還開著燈或者電扇，食堂每一天的剩飯剩菜很多等現象時有發生，還需在今后的工作中進一步完善制度，改變陋習。
總之，總務工作所做的一切瑣碎、繁雜，但都是學校教育中不可缺少的，它是學校其他工作得以正常開展的前提，做好總務工作事關重大。我們堅持“總務工作必須服務于教學工作中心”的原則，盡心盡力做好后勤服務工作。今后，我們總務處也會一如既往地完成學校各個職能部門的協調工作，保證學校工作正常進行，竭盡全力做好學校的后勤保障工作，爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。
最新小學后勤工作總結202020__年終，總務處根據學校對總務工作的具體要求，結合兩學期工作計劃和學校的實際情景，在學校領導和全體教職工的支持及進取配合下;經過總務部門全體同志盡心盡責、共同努力，克服人手緊缺、任務繁重的困難;有計劃、有步驟、有重點地完成了各項工作，確保了學校教育教學工作順利開展。一學年來，我們始終本著“全心全意為教育教學服務、為師生服務”的宗旨，努力做好財務財產管理、后勤常規管理、食品衛生安全管理等方面的工作，圓滿地完成各項工作，到達計劃要求，現將本年度總務工作進行如下總結：
一、財務管理方面
1、財務工作在學校領導的帶領下，嚴格按規定的財務、會計制度實施管理，依法照章做好財務管理工作，管理好教育經費的收支。
2、財務人員每月將學校財產開支情景以書面形式如實向校長匯報。
本年度上級撥款給我校經費將近200萬元，用于校舍屋頂修繕，發放學校另聘人員工資，室內粉刷等，共支出約180萬元，結余約12萬。學生生活費撥款將近300萬元，用于280多萬元，結余約7萬元(包括我校附屬幼兒園)。
二、后勤常規管理方面
學年初召開總務處會議，認真學習崗位職責與計劃，提出具體要求;旨在加強后勤人員隊伍建設，提高各崗位工作人員的整體素質，樹立服務育人，管理育人的意識。完成了學校固定資產的登記和清理工作，做到帳目相符。做好教師教學用品及學生學習用品的準備工作。做好校舍的維修工作，發現問題及時處理。
三、學生公寓、食堂管理
本年度，總務處人員配合學校德育處及值周人員定期對學生公寓、及各教室的電路進行檢查，排查安全隱患，堅決做到用電安全、飲食安全。在平時工作中加強貫徹執行《食品衛生法》和有關的管理規定，嚴格進行食堂管理;對食堂員工進行食品安全知識、機器操作的培訓和講解，合理、安全正確的使用機器;為確保食品安全，開學初和學期中，總務處專門組織后勤人員對蔬菜、肉食品市場進行了走訪和調查，保證購買的蔬菜和肉食品是新鮮的、有質量保證的。
為了強化財產管理，定期和不定期進行檢查。對學校全部財產進行登記、造冊、統計、量化、存檔等工作，強化財產管理，使學校財產管理逐步走上規范化，明細化，專業化。堅持管好用好學校財產，領物登記，收交有記錄，損壞要賠償，借出有票據。
四、20__年度總務重點工作
1、學校花園種植草地，和教師一齊植樹。
2、女生宿舍的內墻粉刷，更換屋門，屋頂補休。
3、教師宿舍樓內墻粉刷及安裝暖氣，更換宿舍門。
4、學校圍墻的改造。
5、學校籃球場地硬化，操場看臺重新粉刷。
6、學生新食堂正式使用，舊食堂操作區重新裝修，食堂設備更新。
7、在各班級中安裝書柜，供學生放書使用。
8、學生宿舍內安裝毛巾、臉盆架。
9、學校內安裝監控設備，確保學校內財產及人身安全。
10、每個月對學校財務進行一次公示。
五、2020年努力的方向
1、期望學校能夠解決緊缺的后勤管理人員，尤其專業人員。
2、后勤各部門要加強內部管理，合理分工，明確職責，協調好其他部門工作。
對食堂工作人員進行崗前培訓，提高機器的使用效率和使用中的安全意識。
3、加大對電、用水、消防、食品衛生的檢查、抽查力度，把各項工作做實，做細、做到位。
加大對易耗品的管理，能維修就維修，節儉開支。
4、加強安全管理，一方面加強食品安全的督查，絕對保證師生飲食安全;
另一方面，加強學校校舍的檢查力度，保證師生生命財產安全。
5、在今后的工作中，每月進行工作總結，期望能一向提高。
并組織食堂工作人員到其它學校進行參觀學習，提高食堂的飯菜品質，學習他們的管理經驗。
最新小學后勤工作總結2020本學期，后勤工作以“后勤不后，教學為先，服務育人，勤儉節儉”為宗旨，轉變思想觀念，強化服務意識，扎實穩妥地推進了后勤保障工作，取得了一些的成績。現總結如下：
一、重視學習，提升服務素養
后勤組定期召開后勤專門會議，轉達上級會議或有關文件精神，總結前階段后勤工作得失，交流工作心得，布置后階段工作重點。半年來，后勤工作人員進一步樹立了“服務育人”的意識，能進取主動地為教育第一線的教師、學生服務，自覺地為教師學生排憂解難，保證了學校教育教學工作的正常開展。各成員之間分工合作，團結協作，相互支持，為各項任務得以圓滿完成打下了堅實的基礎。
二、規范操作，優化過程管理
各類票據辦理規范，嚴格按規定程序操作，物資采購實行了部門申請、總務辦理、權限審批的制度，規范了采購行為。嚴把財務制度關，從學校大局出發，千方百計增收節資，避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品貨比三家，為學校節儉每一分錢。堅持了一周一次的食堂衛生大整治，認真做好督促每一天的打掃、保潔、消毒殺菌工作，強化了食堂工作人員的著裝和規范操作，保證了食堂食品衛生。加強了小賣部的衛生監管，定期或不定期抽查，發現問題，立即落實整改，杜絕了過期變質及三無食品進入學校，有力的保障了師生身心健康。
三、警鐘長鳴，安全常抓不懈
一是本學期進一步明確了學校安全保衛工作職責和職責追究制度，并加強了學校保安人員的考核;二是簽訂職責書，學校與處室和班主任、任課教師、住校人員層層簽訂安全職責書，明確各自的職責。學期初為了防止個別同學乘坐社會車輛上學，學校以“告家長書”的形式告知家長乘坐社會車輛上學的危害，對個別騎電瓶車上學的同學進行有效勸阻;三是加強安全檢查，學校組織相關人員定期進行安全檢查，并向區教育局校舍辦和國家安全網及時上報有關信息;四是開展多種形式的安全教育工作，除了常規的國旗下講話、主題班會、黑板報等形式外，重點開展了師生消防安全疏散演練、滅火器使用演練、消防安全卡通、漫畫比賽、家庭消防逃生路徑設計等系列消防安全教育活動，增強師生消防安全意識和消防意外處置本事。
四、一絲不茍，做實系列迎查工作
本學期迎接的上級部門檢查有：省“均衡”教育驗收、市“依法治校”示范學校評審、區無煙學校驗收、區信息化教學情景督查、區衛生工作考核、區消防安全工作檢查、學校周邊治安環境整治暨平安法制學校檢查、區學校檔案工作考核等。上級部門對學校的上述系列工作給予肯定。
五、建言獻策，做好新校區建設“參謀”
新校區建設雖然是“鑰匙”工程，但設計和施工單位對學校建設不是太在行，從已建的金樂小學來看，校舍明顯有許多不足。學校根據實情，提出多條變更設計提議，并與高新區社工局、建設局及工程設計和建設單位溝通，以期建成最好學校。在新校區建設的拆遷工作方面，進取配合高新區領導組織全體學生參加“高雅文山我參與”綜合實踐，并開展以“我為高雅文山建設作貢獻”主題征文活動。
六、追求實效，扎實開展紅會工作
學校紅會利用黑板報、宣傳櫥窗、印發專題材料等形式進行紅十字知識和衛生健康知識的宣傳，在學生中廣泛開展學生常見病、多發病的預防和控制工作，認真負責做好學生入學預防接種卡的查驗工作，健康教育做到課時、教材、備課、考核四落實，堅持做好學生晨檢和上報工作，學生健康行為構成率較高。本學期紅會活動有：每月一期《文中健康文摘》;開展無煙學校創立工作;做好家庭貧困學生的生活資助工作;組織教工參加義務獻血活動;開展了“現場急救就和防災逃生知識培訓”;及時上報《江蘇省農村義務教育學生營養改善計劃月通報信息采集表》信息等等。
成績的取得歸功于上級領導的正確指導，全體同事的進取協助、通力合作。在取得成績的同時，我們也認識到工作中還存在著不足之處，對這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。在新的一年里，我們后勤工作人員將以嶄新的姿態，飽滿熱情，投入到新的工作中去。
最新小學后勤工作總結2020學校后勤工作的完成對我而言正是今年努力的結果，盡管有著自我在后勤工作中付出的努力卻無法忽視校領導給予的關懷與信任，實際上正因為后勤工作存在著能夠改善的地方才讓我對自身的狀況進行了梳理，只可是為了達成明年后勤工作中的目標需要對今年完成的學校任務進行總結才行。
利用寒暑假的時間對學校各處進行消毒并處理好除草之類的工作，由于寒暑假期較長且季節轉換的時候容易出現流感的癥狀自然要提前做好消毒工作，尤其是廁所以及食堂區域需要進行重點消毒以免學生上學期間感到不適，另外研究到開學階段往往出現很多雜草的問題需要組織人手進行拔除，并且針對學校樹木的生長狀況需要做好后期的養護工作從而營造出良好的綠化環境，畢竟對于開學以后的繁瑣工作而言需要維護好學校的形象才行，所以我在今年的后勤工作中往往都會提前做好相應的準備從而減少開學以后的工作量。
經過平時的檢修做好了學校各處設施的維修工作，由于部分教學樓存在較為嚴重的老化現象導致各處設施并沒有想象中那般完好，尤其是線路問題對于學生宿舍而言往往容易因為違規電器的使用引發跳閘現象，所以我經過和宿管教師的交流從而期望能夠嚴查這類問題從而保障學生宿舍的安全，另外各個教師的飲水設備以及電燈風扇也需要進行檢修以免影響到學生的正常上課，所幸的是在今年的努力下較好地處理完這類問題并得到了各班教師的認可，只可是由于部分多媒體設備損壞較為嚴重的狀況不得不重新購買進行安裝。
經過物資采購之類的工作從而保障學校的正常運作并參與到食堂的監管之中，無論是教學所需的粉筆還是學生課桌之類的物資都要并在后勤科有所準備，尤其是學生校服以及教材之類的物資需要進行備份以免出現遺失的狀況，實際上在開學之初的確出現過學生教材遺失的狀況從而及時從后勤科進行了申領，至于食堂的監管則主要是針對食材的安全問題以及價格的設置，主要還是期望經過食堂的管理從而幫忙學生在校期間的生活能夠得到相應的保障。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業額與毛利均達到公司規定標準，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優化控制。各廚師長還經常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發菜的運用，齊心協力度過難關。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經過考察對部分產品進行價格調整，對于我們的舉動顧客并沒出現不滿情況。
此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產品及時銷賣出去,協調各分部門做好出品供應工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種及需要急推的產品設專薄記錄,交樓面負責人分配到各服務人員身上。這樣讓服務人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。
2、重視食品衛生與食品安全，抓好安全防火工作。
在年初發生的“地溝油”等一系列食品衛生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關煤氣事件發生后，我們對此相當重視， 把責任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。
3、廚房設施設備調整。
這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現在是四家店很多產品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調整 做到節約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
4、團隊建設。
在這一年中我們廚房人員相對比較穩定，員工流動小。大、中專學生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進了一批技術能力比較好的師傅，廚房人員整體素質得到提高，也說明了我們員工對公司的認可，認為在這樣的氛圍里工作能體現自己的價值。同時在公司理念“提升自我、承擔責任”以及李總提出的“三大綱領、五項行為準則”指引下我們注重加強對員工的思想、素質教育引導。經常對員工進行培訓，組織參加了公司的多次培訓課，加強其學習能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規章制度，獎勤罰懶。實施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎金領，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。
還有就是經常帶領師傅到外面和同行進行技術交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領導班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業部的創新菜比賽也取得了優異的成績。
此外各廚房堅持班前會的召開，讓許多工作中遇到的實際問題得到當面解決。公司精神及領導的工作安排得以及時傳達。這一做法對我們和諧后廚團隊的建設有很大益處，需要長期堅持下去。
一人多崗，培養多面技術能手。在廚房人員不增反減且營業額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時聽從調遣，讓工作得以順利開展。
5、五常法的跟進與鞏固。
通過一年多來在各廚房實施“五常”這一先進管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規范。這一方法實施以后不僅工作環境得到改變，工作效率得到提高，而且帶來更多實際效益。比如出品標準化了，毛利得到提高，物品規范化了浪費得到減少，個人操作規范了員工養成良好習慣能正確使用各種設備，水、電、氣等物耗也得以降低。
6、經過半年多緊張的籌備我們東路基第四個孩子“到家”在今年9月份誕生了。
它突破一直來我們茶餐廳的經營模式，以一種全新的理念、新的思路立足海口餐飲市場，開業幾個月來成績也很不錯，很受消費者青睞。說明了我們的思路是正確的，對當前餐飲市場潮流的把握沒有錯。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經驗，在經營管理過程中難免出現一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結、不斷積累經驗教訓，高起點就應有高標準，嚴格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業績。
三、我們存在的不足之處
1、對產品的把握不足。
2、對市場不夠敏感。
3、下面員工思想意識不強、執行力度不夠，需加強引導。
四、2014年工作計劃
1、工作重心放在新店上，嚴格規范產品，保證質量。
注意尋找好的原材料補充我們的出品。
2、到家廚房5S需要加強，其它三店也必須鞏固好，長期堅持。
3、做好節假日的產品促銷及產品的更新換代工作。
4、用好盤點表，讓南沙、義龍毛利穩中有升的同時努力把南昌的毛利提高一個點。
5、加強對員工的培訓，多組織一些專題講座、課程。
讓整體素質再提升一步。
6、在產品標準化方面多下工夫。
2014年是忙碌而充實的一年、回顧這一年來工作的點滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經過5年的基礎打造已有了扎實的根基現在迎來快速發展的時期，每個人都應做好充分準備，緊跟公司步伐一起前進。在即將到來的2011年我將竭盡所能和公司共進退。
以上是我對2014年工作的一些總結，如有不妥之處敬請斧正。
2020年餐飲領班廚房年終工作總結范文三：光陰似箭，日月如梭轉眼間2014即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息，2014年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利!回首2014年，在各位領導的關懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉，為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優質的服務，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節約成本。溫暖服務的理念，全心全意為地雅，紫金服務.在2012年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領導及客人的一致好評。 現將一年來的具體工作總結如下：
一、工作方面：
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面：
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛生方面：
嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把食品加工的各個環節。按規定，每個員工都必須對各自的衛生區負責，對操作間進行每兩天消毒一次
希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下，降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監督指正，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。
經過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統。今后，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在2012年的基礎上，繼續加強管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質、營養知識和烹飪水平，以適應時代和企業的發展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的2014。
我深信在張總、楊總的領導下，在全體員工的不懈努力下，根據企業文化、企業精神、企業宗旨、企業目標為依據，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發展的會越來越好。
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半年來，在局領導和同志們的支持、配合下，辦公室圍繞全局工作重點，以招商引資和出口創匯為中心，突出管理、督促和服務意識，圓滿完成了各項工作。
半年來，辦公室主要抓了以下幾項工作：
一、加強管理。一是加強內部管理，進一步嚴肅財會制度，嚴格執行借款、報銷等管理辦法。加快了文件的運行速度，完善檔案管理，尤其是文檔工作取得了長足的進步，在半年考評中，受到了市檔案局的高度評價。加強了對車輛的管理力度，辦公室要求司機提前分鐘到崗，上班時間決不能無故脫崗，上班時間嚴禁喝酒。注意行車安全和平時對車輛的維護。雖然上半年接待任務較重，但是每次任務都能夠做到及時安全地完成。在加強安全管理的同時，加強了對車輛維修、維護的管理。經過努力，這半年的車輛維修費用控制在近年來的最低水平。原創：二是加強后勤管理，對平時各科室的用紙、用墨及其它消耗品，本著力行節約的原則，嚴禁在打印機上打印多份材料。提倡內部傳閱的材料使用單面已作廢的紙張，避免造成不必要的浪費。加強了對機關食堂的管理。
二、提高服務水平。辦公室的服務主要面向領導、局內各科室和基層單位。在做好日常服務工作的同時，我們配合各業務科室做了大量的外商來訪的協調和接待工作。
三、配合局黨組、機關支部抓好機關建設工作，做好、社會治安綜合治理、扶貧和精神文明建設工作，都形成了半年工作總結，并已上報。
回顧半年來的工作，雖然取得了一定的成績，但還存在不少的問題有待進一步克服。如內部管理制度雖然建立了，但還不夠完善，在做好領導的參謀方面，主動性還不夠，內部管理還需進一步加強。這些都需要在后半年里加以改進和提高。
后半年，辦公室主要圍繞以下幾個方面開展工作：
一、積極參與各項業務工作，及時了解、掌握動態情況，尤其是大項目的進展情況，為領導決策提供必要的信息支持，同時也便于協調各業務科室的工作，為其提供高質量的服務奠定基礎。
二、加強內部管理，繼續嚴格借款、報銷等各項財務紀律，加強對車輛使用及調配的管理，增強司機的服務意識，嚴肅行車紀律，做到有令則行，有禁則止。文件收發及檔案管理將實行微機管理，以使文檔工作進一步提高效率和精準度。
三、高度重視接待和日常事務性工作，進一步樹立辦公室的形象。辦公室承擔著接待、、咨詢等大量的事務性工作。這些工作面廣量大，十分繁雜，事關我局門面和形象。辦公室的同志必須兢兢業業，認真負責地去做，把每項工作都做細、做實，以保證全局工作的正常運轉。通過高質量、高效率的服務，展現辦公室的良好形象。
四、加大力度，把握重點，進一步做好督辦工作。已布置工作的督促檢查工作，要緊緊圍繞全局的重大決策、領導的重要批示和重點目標任務進行。辦公室要對重要的已布置工作，對其完成落實情況要進行跟蹤、檢查與監督。如各招商部的任務指標完成情況及網上招商的進展情況等。
一、自覺加強學習，努力適應工作
我是初次接觸物業管理工作，對綜合管理員的職責任務不甚了解，為了盡快適應新的工作崗位和工作環境，我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職。一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
二、做好個人工作計劃，心系本職工作，認真履行職責，做好個人工作總結報告
（一）耐心細致地做好財務工作。自接手****管理處財務工作的半年來，我認真核對上半年的財務賬簿，理清財務關系，嚴格財務制度，做好每一筆賬，確保了年度收支平衡和盈利目標的實現。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬，我都根據財務的分類規則，分門別類記錄在案，登記造冊。同時認真核對發票、賬單，搞好票據管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務制度，我細化當月收支情況，定期編制財務報表，按公司的要求及時進行對賬，沒有出現漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務費。結合****的實際，在進一步了解掌握服務費協議收繳辦法的基礎上，我認真搞好區分，按照鴻亞公司、業主和我方協定的服務費，定期予以收繳、催收，2004年全年的服務費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現盈利的重要環節，我堅持從公司的利益出發，積極協助管理處主任當家理財。特別在經常性開支方面，嚴格把好采購關、消耗關和監督關，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化建議。
（二）積極主動地搞好文案管理。半年來，我主要從事辦公室的工作，****的文案管理上手比較快，主要做好了以下2個方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關會議記錄，我認真搞好錄入和編排打印，根據工作需要，制作表格文檔，草擬報表、做好辦公室工作總結等。二是檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統化、規范化的分類管理是我的一項經常性工作，我采取平時維護和定期集中整理相結合的辦法，將檔案進行分類存檔，并做好收發文登記管理。
（三）認真負責地抓好綠化維護。小區綠化工作是10月份開始交與我負責的，對我來講，這是一項初次打交道的工作，由于缺乏專業知識和管理經驗，當前又缺少綠化工人，正值冬季，小區綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作：一是搞好小區綠化的日常維護。二是認真驗收交接。
三、主要經驗和收獲
在2009工作半年來，完成了一些工作，取得了一定成績，總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲：
（一）只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業務，才能盡快適應新的工作崗位
（二）只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環境中保持好的工作狀態
（三）只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責
（四）只有樹立服務意識，加強溝通協調，才能把分內的工作做好。
四、存在的不足
由于工作實踐比較少，缺乏相關工作經驗，2004年的工作存在以下不足：
（一）對物業管理服務費的協議內容了解不夠，特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時；
（二）食堂伙食開銷較大，宏觀上把握容易，微觀上控制困難；
時間在悄然無聲的逝去，轉眼間 2018年即將畫上圓滿的句號。2019年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。
一、年度工作內容概述
回顧這一年里所發生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于后勤保障處飲食中心來說它是具有多么不平凡的意義所在，因為在這一年里，后勤保障處飲食中心又邁進了更高更穩的一個臺階。一年來，我們在學校黨政領導的大力支持下，在分管后勤工作的童副校長的指導下，在后勤保障處楊處長的直接領導下，在飲食中心負責人劉主任的帶領下,堅持“三服務兩育人” 的宗旨，基本完成了 2018 年的工作。下面，主要從狠抓管理，提升服務質量，完善設施設備改造，積極采取措施，保障食堂工作穩定等幾個方面做出總結如下：
二、 工作完成具體情況
1 、加強制度建設，開展優質服務。制度建設是做好工作的關鍵，這一年來我們先后制定和完善了 《 后勤保障處規章制度匯編 》 《 后勤保障處飲食中心從業人員管理制度 》 《 后勤保障處食品安全事故處置制度 》 《 后勤保障處消防安全管理制度 》 ， 《 后勤保障處飲食中心值班人員管理制度 》 等一系列管理制度。用制度來管理，將制度落實到人。
2 、宣傳活動，培訓學習。 2018 年 11 月份，后勤保障處飲食中心舉行了為期一周的校園食品安全宣傳活動，提高了全體師生的食品安全意識；開展了一次全體飲食中心從業人員的食品安全知識培訓講座，增強了全體員工食品安全意識，提高了食品安全知識水平。
3 、日常監督檢查情況
（1） 工作日由兩人一組每天對各檔口三防設施、員工儀容儀表、晨檢等工作進行例行檢查；節假日由值班人員對對各檔口三防設施、員工儀容儀表、晨檢等工作進行例行檢查；節假日由值班人員對各檔口進行檢查；每周學生會權益部干事不定期對食堂衛生、消毒、留言情況進行檢查。處理剩菜剩飯食品安全事件5起、處理員工著裝儀容儀表問題12起、處理冰箱生熟未分開問題7起、處理學生投訴食物中有異物 6 起、處理學生投訴服務態度問題4起。
（2） 洗消間的日常監督及管理
本年度多批次采購洗消間清潔產品：潔德麗機洗專用碗劑160桶，機洗催干光亮劑120桶，手洗專用洗滌劑140桶，84消毒液917瓶。
每天日常由值班人員檢查洗消間消毒記錄臺賬。
（3） 對配送公司日常監督管理對采購回來的食材進行索證資料62本，索票8000多張，并對相關票據進行復印留存建檔，并建立臺賬。
（4） 設施設備維護檢查過程中發現食堂餐廳桌椅凳面有的螺絲松了，有的凳面掉了，及時進行維修維護50多次，總計修復凳面120多個。
4 、較好的完成了暑期食堂設施設備維修維護工作
（1） 食堂抽排風系統清洗工作
從2015年10月份搬至葛店校區，食堂抽煙機系統一直都未清洗，有較大安全隱患；暑假期間，飲食中心全員加班，全程監督食堂抽排風系統清洗工作。從7月20日——8月7日止，食堂油煙機系統全部清洗完畢。
（2） 食堂下水道管網改造工作
搬遷至葛店校區以來，檔口下水道管網經常性發生堵塞，嚴重影響了各檔口的正常經營；后勤保障處全體員工加班督促改造工作，從7月9日——8月10日止，所有下水道維修改造工作施工完畢。
5 、下半年開始，消毒工作實行定期常態化
下半年以來，正在秋冬交替之際，蚊蟲蒼蠅繁多，細菌滋生；飲食中心向資產管理處申請購買84消毒液917瓶，每周五晚上下班前到倉庫保管員處按小檔口1瓶，大檔口2瓶領取對食堂操作間地面、歡具、貨架，售賣臺面、案臺等進行全方位清洗消毒，效果明顯。
6 、整治食堂周邊公共區域衛生情況
通過一周的時間整治食堂周圍公共區域車輛亂停亂放的現象和樓梯走道亂堆、亂放的現象，對違規的單位已下達警告通知書。
三、 成功項目詳細展示
1 、食品安全宣傳周活動取得較好的成效
聯合校學生會權益部在全校范圍內前期通過掛橫幅，粘貼海報，在學生會管網上宣傳；中期在食堂一樓中庭開展食品安全知識問卷調查等協助宣傳活動；最后組織全體檔口員工參加食品安全知識培訓，學習食品安全相關知識及食品安全防控措施。
四、 工作中存在的不足之處
1 、制度落實還不到位
很多規章制度僅僅停留在紙上，沒有落地生根，落實到人，層層追究。
2 、食堂智能化水平不高
隨著時代的進步，智慧食堂，智慧后勤的普及，管理智能化水平不高，還處于比較落后的階段。
五、 明年工作目標
1 、將日常監督巡查工作實行常態化管理，及時發現問題，及時處理問題，將安全隱患降低到最小。
2 、加強制度落實監督機制，責任到人，職責到崗。
3 、協調好配送公司和各檔口的供需關系，實現穩健、高效、互利的常態化。
4 、將教職工工作餐的飯菜質量上升到新的一個臺階，讓廣大教職工吃的健康、吃的豐富、吃的有營養。
