時(shí)間：2023-02-02 08:22:36
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇主題酒店設(shè)計(jì)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
（昆明理工大學(xué)，昆明 650093）
摘要： 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展推動了物質(zhì)的提升，物質(zhì)的提升帶來了精神生活的改變，物質(zhì)和精神需求的層次已不可同日而語，消費(fèi)者對待消費(fèi)也越發(fā)的理性，消費(fèi)的個性化特征也越來越顯著，主題化的事物也普遍得到消費(fèi)者的青睞，這對酒店的形成提供了一個很好地發(fā)展方式和形式。怎樣在本土建設(shè)主題酒店，讓主題酒店融入本土風(fēng)情人文以及外來主題酒店入駐本土人文并以怎樣的形式展現(xiàn)，是現(xiàn)在酒店發(fā)展的一個很核心的問題。要為客戶留下記憶深刻的獨(dú)特體驗(yàn)，就需要主題酒店富有靈魂和更深層次的含義，這也是主題酒店最大的核心競爭力。
關(guān)鍵詞 ： 文化；主題酒店；設(shè)計(jì)；思考
中圖分類號：J50-05 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2015）03-0302-02
作者簡介：韓志勇（1988-），男，山東濟(jì)南人，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院碩士研究生，研究方向?yàn)榄h(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)；何德鑫（1973-），男，云南昭通人，碩士研究生，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院講師，研究方向?yàn)榄h(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)；李晶源（1963-），男，陜西西安人，碩士研究生，昆明理工大學(xué)藝術(shù)與傳媒學(xué)院副教授，研究方向?yàn)榄h(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。
0 引言
文化是一種符號，是一種歷史長期積累和相傳下來的歷史印記，文化內(nèi)涵就是文化層面下需要去挖掘的東西。文化內(nèi)涵在筆者看來更像是一種文化語義但卻不單單是一種文化語義，例如茶文化，剝開它并扔掉不必要的東西，留住意念性的東西，它可以體現(xiàn)出一個儒字，如果簡單的以儒字來進(jìn)行分析和延伸就會很盲目，因?yàn)槿遄痔螅荒芎芮泻系剡M(jìn)行主題研究，所以做出來的東西表面很豐滿，實(shí)質(zhì)卻很空泛。這就需要對更深層次的儒字進(jìn)行二次分析，在分析的背后可以找到一些語義來對儒字或者說儒字之上的茶文化賦予含義，可以是儉或靜或和或敬，所以筆者認(rèn)為的文化內(nèi)涵，是在廣義的文化中留住精華抽離糟粕之后進(jìn)行的二次沉淀。它或許表面上不是很了然，但卻可以更直觀地去表現(xiàn)出其本質(zhì)所暗示出的一種含義。
1 主題酒店的含義
主題酒店就是通過酒店這一載體突出表現(xiàn)某一主題，它可以是建筑的風(fēng)格，裝飾風(fēng)格，裝置藝術(shù)亦可以是軟中極具鮮明特色的項(xiàng)目。它營造出一種特定的文化氛圍和極具個性化的服務(wù)內(nèi)容，讓客人進(jìn)行切身的體驗(yàn)式感受。在營造的這種文化氛圍和個性化服務(wù)中，獲得一種酒店所傳達(dá)出的感官體驗(yàn)和文化滲透，使其留下深刻印象。有效地吸引客戶留下固定客源達(dá)到細(xì)分市場的目的。
2 主題酒店設(shè)計(jì)的分類及特性
2.1 主題酒店的分類
在主題酒店的分類中，主題酒店可以分為大主題和小主題兩種概念。
2.1.1 大主題酒店概念 大主題就是在整個酒店設(shè)計(jì)和后期的運(yùn)營之中，全部圍繞這一主題展開，它包括硬件和軟件兩部分。硬件方面包括硬裝飾設(shè)計(jì)和軟裝飾設(shè)計(jì)，硬裝飾設(shè)計(jì)包括對整個設(shè)計(jì)的完整度進(jìn)行把握，讓整個大的畫面感和局部的小節(jié)點(diǎn)都保持統(tǒng)一節(jié)奏。通過小節(jié)點(diǎn)可以反映出大畫面的主方向，通過大畫面又會讓小節(jié)點(diǎn)之間產(chǎn)生內(nèi)在聯(lián)系。而在軟裝飾設(shè)計(jì)方面則是通過對硬裝飾設(shè)計(jì)的把握，對硬裝飾后期的裝飾設(shè)計(jì)內(nèi)容加以深化，就如一棵樹，主干是硬裝飾設(shè)計(jì)，枝葉為軟裝飾設(shè)計(jì)，在主干的基礎(chǔ)上開枝散葉，讓其完整、豐滿，體現(xiàn)出某種樹的科目，達(dá)到一目了然的目的。而軟件方面，就是指裝修完后的配套項(xiàng)目以及設(shè)施。酒店內(nèi)的特色表演和酒店內(nèi)的人文氣息等都應(yīng)該圍繞主題進(jìn)行展開，大主題酒店就是自上而下，由硬到軟全部為其主題服務(wù)。
2.1.2 小主題主題酒店概念 小主題酒店相對于大主題酒店就是小場景或者小內(nèi)容的主題酒店，它不會在整個載體上進(jìn)行衍生和發(fā)展，它主要針對局部進(jìn)行優(yōu)化。可以是硬件方面主題明確，在軟件方面不會和其統(tǒng)一，可以是在軟件方面明確主題，在硬件方面沒有跟進(jìn)。通過某一景某一物來表達(dá)出其主題所滲透出的某一理念和思路。亦或是軟件方面通過某一點(diǎn)來進(jìn)行表達(dá)。
2.2 主題酒店的特性
2.2.1 獨(dú)特性 主題酒店的獨(dú)特性主要方面就是獨(dú)特兩字，它要區(qū)別于其他酒店以及同質(zhì)酒店，在眾多酒店之中脫穎而出，一個好的酒店設(shè)計(jì)獨(dú)特性可以充分把握住客人的消費(fèi)心理，抓住客人的興趣點(diǎn)，并且通過興趣點(diǎn)的把握，拿捏住市場的感官，把握住市場。
2.2.2 文化性 文化是歷史自始以來不可被磨滅也是不會磨滅的一種存在，它是文字的也是精神的，它代表一種品質(zhì)，也是一種度量，它是一種手段也是一份沉淀。酒店是一種服務(wù)類場所，它涉及社會階層比較廣泛同樣也是文化的聚集地。就如酒店文化，又如服務(wù)文化。主題酒店也是酒店的一種形式，它的本質(zhì)也是如此，但它的形式更高于此。它更像是在此基礎(chǔ)上的一種提升，它更會著重體現(xiàn)一種品質(zhì)，一種高于普通酒店的品質(zhì)感，一種文化氣息和人文關(guān)懷。
2.2.3 體驗(yàn)性 主題酒店的獨(dú)特性使其脫穎而出，在眾多酒店中可以讓客人更好地去選擇，這種條件下就會帶來客人的體驗(yàn)度，不同的體驗(yàn)度會區(qū)分不同的客戶，讓客人和酒店篩選客戶，從而更好的拿捏市場，而體驗(yàn)性在從中的角色顯得更加突出，它是一個主題酒店的賣點(diǎn)，更是主題酒店的一個核心競爭力。
3 成功的主題酒店的特點(diǎn)
3.1 富有完整性
主題酒店的完整性是指整個酒店設(shè)計(jì)的前期和后期保持一致，留住其本真性。好的主題酒店設(shè)計(jì)作品，要看平面規(guī)劃是否合理，整體設(shè)計(jì)的是否符合原本設(shè)計(jì)的思路。
3.2 富有可塑性
有意義的主題酒店的可塑性是指在酒店的設(shè)計(jì)上是否有可挖掘的深層次內(nèi)涵和穩(wěn)固的根基為后期的酒店延伸提供更牢實(shí)的平臺，讓酒店在時(shí)間的演變過程中始終有發(fā)展的空間。
3.3 富有獨(dú)特性
主題酒店的基本就是突出主題，不同的主題酒店在主題的關(guān)注點(diǎn)上有不同的見地并營造出不同的特色，帶給客人不同的感受以及體驗(yàn)。通過不同的設(shè)計(jì)理念和運(yùn)營方式，達(dá)到其自身的發(fā)展。
3.4 考慮適應(yīng)性
設(shè)計(jì)具有商業(yè)性，對于主題酒店的設(shè)計(jì)更和商業(yè)性以及市場掛鉤。一個好的設(shè)計(jì)不僅要有其靈魂和見地，還要迎合消費(fèi)者或者說市場的需求。這樣更好地為市場服務(wù)，同時(shí)也為自身帶來了發(fā)展的空間。
4 文化內(nèi)涵在主題酒店中的運(yùn)用
4.1 文化在主題酒店景觀中的運(yùn)用
主題酒店一般都是依附于特定的景觀位置而建，或鄉(xiāng)村，或海邊，或都市。地理位置的不同主題酒店所散發(fā)出的理念也就不盡相同。它是對一種人文景觀和自然景觀的篩選同時(shí)也是對人文景觀和自然景觀的一種尊重。讓主題酒店的感覺和自然景觀及人文景觀相搭調(diào)，從而使畫面感不被破壞。在服務(wù)于當(dāng)?shù)匚幕耐瑫r(shí)，讓自身文化更具特色。
4.2 文化內(nèi)涵在主題酒店建筑中的運(yùn)用
建筑是主題酒店的外在，一個成功的主題酒店必須是內(nèi)外兼修，外在對內(nèi)在有映襯，內(nèi)在對外在有滲透。例如一個以海洋為主題的主題酒店，內(nèi)在浪漫，逸動。而外在卻做得老練沉穩(wěn)與之不符，這就是一個特別怪異的設(shè)計(jì)。所以好的主題酒店必須在內(nèi)在設(shè)計(jì)和營造中抓住脈絡(luò)，更應(yīng)在建筑中不失分寸。同樣以其文化內(nèi)涵賦予新的含義。
4.3 文化內(nèi)涵在室內(nèi)硬裝飾和軟裝飾中的運(yùn)用
室內(nèi)硬裝飾和軟裝飾總是不可分家的一步，在設(shè)計(jì)中總是捆綁在一起其實(shí)也不無道理。就如本來是桃樹的根卻長出芭蕉樹的葉，這就是破壞了一種平衡。所以好的主題酒店必須統(tǒng)籌來做。讓整體引導(dǎo)局部，讓局部反映整體。硬裝飾體現(xiàn)一種文化的框架，而軟裝飾是一種對文化氛圍的營造。如整個裝飾營造出的基調(diào)，造型的設(shè)計(jì)，材質(zhì)的運(yùn)用，都是對文化內(nèi)涵的一種體現(xiàn)。
4.4 文化內(nèi)涵在主題酒店軟件上的運(yùn)用
一個成功的主題酒店不單是在硬件上過硬，在軟件上同樣應(yīng)配合其感覺來運(yùn)作。硬件可以，軟件跟不上，同樣達(dá)不到預(yù)想到的呈現(xiàn)，所以說，軟件方面同樣應(yīng)有一種對文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。酒店特色表演的項(xiàng)目及方式，工作人員的品質(zhì)涵養(yǎng)，應(yīng)為硬件的文化輸出，而軟件文化的輸出有時(shí)可以彌補(bǔ)其不足部分。通過對軟件的灌輸，達(dá)到軟件對客人的一種文化內(nèi)涵的傳遞。
5 結(jié)語
自2001年中國第一家主題酒店建設(shè)開始，至今已經(jīng)有了13個年頭，而今主題酒店在中國發(fā)展迅速，反映強(qiáng)烈，市場也已頗具規(guī)模。競爭度加大的同時(shí)，讓我們對主題酒店有了更為苛刻的要求。所以在做主題酒店的同時(shí)，不應(yīng)該只把看得到的東西搬到設(shè)計(jì)中，同時(shí)也應(yīng)該注重看不到的東西。所以，文化內(nèi)涵作為一個不可或缺的因素，更應(yīng)該在主題酒店中得到重視。
參考文獻(xiàn)：
[1]房亮.主題酒店文化氛圍營造研究[D].蘭州大學(xué)，2009.
[論文摘要]隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店業(yè)也進(jìn)入了一個迅猛發(fā)展的階段。主要就高層酒店的設(shè)計(jì)中存在的狀況做出淺析，以期為高層酒店的設(shè)計(jì)人員提供有益的借鑒。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店業(yè)也進(jìn)入了一個迅猛發(fā)展的階段。我國在酒店設(shè)計(jì)的研究上也取得了驕人的成績。但是，隨著加入WTO以后，我國的酒店設(shè)計(jì)研究已經(jīng)不能跟隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的和國際酒店業(yè)發(fā)展的步伐。本文主要就高層酒店的設(shè)計(jì)中存在的狀況做出淺析，以期為高層酒店的設(shè)計(jì)人員提供有益的借鑒。
在當(dāng)今商品化的社會里，我們已經(jīng)無法以人種階級和國度之類標(biāo)準(zhǔn)，來分析今天的酒店設(shè)計(jì)了。酒店的建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)領(lǐng)域中反映出來的設(shè)計(jì)風(fēng)格的多元化。這個事實(shí)我們不得不下這樣的結(jié)論-它是折中主義作風(fēng)的大本營。無論從縱向還是橫向看，按我理解，酒店設(shè)計(jì)幾乎是設(shè)計(jì)領(lǐng)域的大百科全書。細(xì)到可以研究地毯紋樣，潔具款式，還可以研究交通規(guī)劃，室外環(huán)境、外墻材料。可以毫不含糊地說，一個設(shè)計(jì)成功的酒店就可以看作建材，工業(yè)產(chǎn)品的展銷場館。實(shí)際上，酒店業(yè)興衰與酒店設(shè)計(jì)的多元化反映了某地區(qū)或國度經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及它的文化兼容性程度。下面來分幾個方面來談?wù)劯邔泳频甑脑O(shè)計(jì)中的狀況。
一、高層酒店設(shè)計(jì)的地域性特色
作為現(xiàn)代人，我們常常會遇到自己所熟悉的地方和環(huán)境不復(fù)存在的情景，這是一種文明喪失了其具有獨(dú)特的識別性與集體的社會結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象。然而，現(xiàn)在一些建筑與設(shè)計(jì)師卻采用低級的拼湊方法，妄圖體現(xiàn)別的地域的特色，這是不現(xiàn)實(shí)的。普敦在對建筑的地域性做出分析時(shí)指出，有意識有良知的建筑應(yīng)該強(qiáng)調(diào)場址對建筑的決定作用，反對那種刻意對別的地域建筑進(jìn)行模仿的行為，要強(qiáng)調(diào)它的建筑因素，而不能只是單純的外形服務(wù)。此外由于自然環(huán)境的優(yōu)秀和民族氣息的濃厚。高層酒店設(shè)計(jì)還應(yīng)最大化的將當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕^承下來，但是對空間的放大還要經(jīng)過精致調(diào)整，使使用者在居住過程中能夠?qū)Ξ?dāng)?shù)氐谋就廖幕a(chǎn)生認(rèn)同感。
例如，在空間組織上，東南亞有很多將傳統(tǒng)的以自然為本的思想應(yīng)用到高層酒店的設(shè)計(jì)中去。許多酒店的建筑以庭園來組織建筑，各個功能房間以百合花池，蓮花池隔開，鋪著木地板的連廊如橋一般將它們接起來。設(shè)計(jì)營造的景觀是很奇妙的，在內(nèi)穿行起來感覺很不錯。還有，在巴厘島，有很多酒店使用了巴厘亭，這種簡陋的設(shè)施卻并沒有影響高層酒店的設(shè)計(jì)特色，相反卻吸引了大批高層游客來此度假住宿。而今天，在酒店設(shè)計(jì)中，他們還將巴厘亭發(fā)展曾為按摩院，酒吧，書房等，適應(yīng)高層人士的需求。
二、高層酒店設(shè)計(jì)中的功能布局原則淺析
高層酒店的設(shè)計(jì)中，功能布局一般要遵循以下原則：
首先，確定酒店的主題，并依據(jù)主題進(jìn)行設(shè)計(jì)。同時(shí)還必須從滿足賓客需要出發(fā)，方便客人的活動。從這角度講，酒店的功能布局就要盡可能地分別考慮散客和團(tuán)隊(duì)客人不同的需求。例如在酒店的入口設(shè)計(jì)上，好的布局應(yīng)該除酒店的主入口外，還設(shè)有團(tuán)隊(duì)會議客人獨(dú)立出入口和行李出入口，還要包括VIP會員專用入口。還有，西餐廳布局時(shí)就可以進(jìn)行團(tuán)隊(duì)客人和散客的分區(qū)，散客區(qū)以2人座和4人座為主；團(tuán)隊(duì)區(qū)以6人座、8人座為主。這種分區(qū)即使散客在就餐時(shí)不會受到團(tuán)隊(duì)客人的影響，又使團(tuán)隊(duì)客人就餐時(shí)集中在一起，方便其進(jìn)行溝通和相互照應(yīng)。從另一方面講，對非住店客人的主要活動區(qū)域，最好布局在既方便從酒店內(nèi)部出入又能夠單獨(dú)設(shè)置出口的位置，即有兩個出入口，分別方便住店客人和非住店客人的活動，使非住店客人的活動路線與住店客人的活動路線分開，相互之間沒有大的影響。
其次，對于高層酒店，有效提高員工效率對于高層酒店的運(yùn)營有重要意義。從這個角度講，設(shè)計(jì)師也應(yīng)該設(shè)計(jì)提高員工效率的布局。這就要求員工和客人各行其道，互不交叉。例如，廣州白天鵝賓館將團(tuán)體客人入店放在一層，散客放在二層，不論從哪一層進(jìn)入酒店大堂，都非常順暢。當(dāng)客人進(jìn)入大堂，馬上映入眼簾的是前臺，當(dāng)客人在前臺辦完入住手續(xù)之后，順路進(jìn)入電梯廳，乘電梯到達(dá)所住樓層。而員工，從員工入口進(jìn)入酒店，第一步打卡，第二步更衣，第三步從員工通道乘員工電梯進(jìn)入各自的工作崗位，員工與客人各自行走，不會發(fā)生碰撞現(xiàn)象。當(dāng)然，安全通道應(yīng)該另外設(shè)立。酒店的庫房一般都在地下，員工出入拿東西、送貨要分成上、下道，不要人物混雜，否則既影響工作，又容易出事故。 轉(zhuǎn)貼于
最后，對于高層酒店，有效提高管理者的效率對于高層酒店的運(yùn)營有重要意義。因而，設(shè)計(jì)師也應(yīng)該設(shè)計(jì)提高管理者效率的布局。也就是前臺和后臺這兩大管理部分要加以區(qū)分。對后臺管理部門應(yīng)該盡量地不占用酒店的有效收益空間。比如，行政管理辦公室、后勤部門應(yīng)盡量與酒店客人活動的前部區(qū)域分開，或者安排在不同的區(qū)域，以免員工過多地通過酒店的公共區(qū)域而影響客人的正常活動，同時(shí)保證管理和服務(wù)工作的正常進(jìn)行。
三、高層酒店設(shè)計(jì)的理念與理念把握
高層酒店設(shè)計(jì)是思維的過程，是理性設(shè)計(jì)與感性設(shè)計(jì)的高度統(tǒng)一，當(dāng)然它的第一個切入點(diǎn)就是經(jīng)濟(jì)效益。從這個意義上講，這一過程重點(diǎn)要考慮以下方面。首先是市場定位。通過與業(yè)主深入交流，了解投資方的意向，對酒店所在城市、地區(qū)以及相鄰建筑、所處的自然生態(tài)環(huán)境進(jìn)行考察與分析，給酒店一個準(zhǔn)確的定位，是至關(guān)重要的。因?yàn)椴煌瑱n次、不同市場定位的酒店，在設(shè)計(jì)上是不同的。如度假酒店、商務(wù)酒店、會議酒店、旅游酒店等，它們都有各自不同的專業(yè)化設(shè)計(jì)。高層酒店的定位更應(yīng)該鮮明，主題要更明確，設(shè)計(jì)要更專業(yè)化。其次是功能劃分。這也需要較理性的思考。高層酒店更需要這樣。高層酒店的在設(shè)計(jì)之先，最好根據(jù)不同的市場定位。各種空間在整個酒店所占位置及面積、比例的不同，繪出一份流程示意圖。設(shè)計(jì)師需要與業(yè)主(包括酒店管理方)進(jìn)行研究與探討，才能確定“酒店功能流程圖”。之后就需要設(shè)計(jì)師對每個空間進(jìn)行具體劃分。
在高層酒店的設(shè)計(jì)中，進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，也是我們所追求的目標(biāo)。在高層酒店的設(shè)計(jì)中更強(qiáng)調(diào)空間感。空間感是建筑體面的虛實(shí)圍合給人的心理感受。最理想的狀態(tài)應(yīng)該是把酒店設(shè)計(jì)的建筑規(guī)劃與室內(nèi)空間融合為一體。這是理性與感性的完美結(jié)合。而目前我們所做的大部分設(shè)計(jì)都是在已有建筑構(gòu)架之上進(jìn)行的，因此我們提倡的所謂空間的互融性(室內(nèi)與室外空間的融合、室內(nèi)空間的融合)，也只能是在有前提的情況下進(jìn)行的。
對于高層酒店，一般都會出現(xiàn)大的共享空間。如何將室外的光、水、綠化引入室內(nèi)，如何使建筑與室內(nèi)空間的融合達(dá)到完美，如何打破原有的陳舊的空間利用模式，需要吸收以往的經(jīng)驗(yàn)，但更需要創(chuàng)新。
四、結(jié)語
綜上所述，高層酒店的設(shè)計(jì)是酒店專業(yè)設(shè)計(jì)中的一門新的科學(xué)，對其的研究仍需要大家的共同努力。
【關(guān)鍵詞】酒店建筑;設(shè)計(jì)理念;發(fā)展趨勢;經(jīng)營特點(diǎn)
酒店建筑隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會的進(jìn)步、行為方式的改變、審美情趣的變化，反映著時(shí)代的氣息，它通過向客人提供客房、餐飲和綜合服務(wù)等設(shè)施，來獲得更大的經(jīng)濟(jì)利潤。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們精神生活的需求，尤其是隨著深入的體制改革，酒店業(yè)主的變更以及管理模式發(fā)生了很大的變化。目前，我國酒店業(yè)兩極分化現(xiàn)象明顯嚴(yán)重，一方面是高端的商務(wù)客人喜歡入住高檔豪華的高星級酒店，這些高星級酒店利用其優(yōu)勢，鞏固了高端消費(fèi)者這一群體；普通游客和一般的公務(wù)客人更傾向于選擇經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，這樣就使得該種酒店快速擴(kuò)張，四處搶占地盤，吸引越來越多的中低消費(fèi)者客源；而處于中間階段的三星級酒店，由于其內(nèi)部軟硬件老化，價(jià)格相對較高，使之失去了原有的吸引力和競爭優(yōu)勢。
1.酒店在設(shè)計(jì)理念上的發(fā)展趨勢
酒店的建筑設(shè)計(jì)在連接城市生命，傳達(dá)酒店信息，滿足酒店經(jīng)營和發(fā)展需要等方面具有重要的意義，除此之外，各種酒店的設(shè)計(jì)是一項(xiàng)動態(tài)的系統(tǒng)工程。對酒店建筑而言,設(shè)計(jì)滿足了經(jīng)營和發(fā)展需要就是締造了酒店的生命。其中包含著兩個要素:(1)構(gòu)建完善酒店體內(nèi)的所有生命系統(tǒng),如“五臟六腑、血脈神經(jīng)、骨架肌肉”必須樣樣俱全,并且擺放準(zhǔn)確,這就規(guī)劃了酒店的整體規(guī)模及流程設(shè)計(jì)；(2)由內(nèi)至外地布置酒店的每一個空間、內(nèi)部形態(tài)及外觀,在確保人類健康的前提下盡可能地塑造出酒店建筑的特色。為人們創(chuàng)造出特殊的氛圍，為酒店贏得更大的利潤。
2.商務(wù)酒店的市場機(jī)遇
商務(wù)酒店設(shè)計(jì)是一項(xiàng)綜合性環(huán)境設(shè)計(jì)，它包括住宿、餐飲、商務(wù)活動、娛樂、辦公等。商務(wù)酒店設(shè)計(jì)不僅體現(xiàn)經(jīng)營者的思想，一種地域文化，城市人的心理狀況和情感，還代表著這個城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理想尺度，同時(shí)也標(biāo)志著一座城市在某種意義上的生活水平和綜合實(shí)力。
現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)酒店采用了中央空調(diào)系統(tǒng)、機(jī)電設(shè)備、完善的消防自控系控、程控電話系統(tǒng)、電腦管理系統(tǒng)、電腦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、閉路電視系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)等，使用的設(shè)施越來越完善，越來越齊全，這就是現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)酒店的突出的特點(diǎn)。
目前，我國各行各業(yè)都處于激烈的競爭中，酒店的營業(yè)競爭也愈演愈烈，所以要求商務(wù)酒店設(shè)計(jì)要有一個更高層次的升華和飛躍，尤其是在文化內(nèi)涵、藝術(shù)潛能意識、歷史沉淀表現(xiàn)、民族鄉(xiāng)土文化印記等方面要有更多的改善。只要我們把握商務(wù)旅行者的需求特征，不斷培育職業(yè)經(jīng)濟(jì)人的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，善于在競爭中向四際商務(wù)旅行市場上優(yōu)秀酒店供應(yīng)商去學(xué)習(xí)，充分利用周邊資源，降低投入，這樣能夠獲得相對較高的利潤。在不遠(yuǎn)的將來，中國一定會有更多的商務(wù)酒店品牌進(jìn)入亞洲乃至世界的前列。
3.中國主題酒店的設(shè)計(jì)與經(jīng)營特點(diǎn)
主題酒店是酒店業(yè)激烈競爭的產(chǎn)物，“主題酒店”的產(chǎn)生推動和引領(lǐng)著世界酒店業(yè)向多樣化、個性化、特色化方向發(fā)展。一旦酒店的主題文化品牌被確立之后，要想保持文化品牌的價(jià)值持續(xù)性，就必須進(jìn)行文化品牌的延伸，比如四川雅安西康大酒店，是中國首家“茶”文化主題酒店。
中國主題酒店雖然在時(shí)間上起步晚，但中國人不甘于落后，他們勤于學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新的民族精神，不僅讓人民很快領(lǐng)悟了主題酒店的文化理念和內(nèi)涵，而且在自我實(shí)踐中，不斷去探索，進(jìn)一步深化了對主題酒店理念和內(nèi)涵的理解。如中國主題酒店在建筑設(shè)計(jì)上有較好的主題文化意境，在建筑樣式和風(fēng)格方面注重酒店的主題文化表現(xiàn)，展現(xiàn)主題文化特色，比如香港迪士尼樂園酒店的城堡式尖頂建筑展示了迪士尼主題公園的獨(dú)特風(fēng)采；飯店的“五星宣言”最能體現(xiàn)酒店打造全國首家藏文化主題酒店的理念。
現(xiàn)代酒店不可缺少的物質(zhì)條件是服務(wù)設(shè)施注重高科技手段的運(yùn)用與人性關(guān)懷，高科技不僅能體現(xiàn)酒店的先進(jìn)性和高效性，更體現(xiàn)了酒店服務(wù)的現(xiàn)代化和人性化的發(fā)展趨勢。要想成為一個完美的主題酒店，就必須滿足消費(fèi)者的需求，應(yīng)該不斷地進(jìn)行產(chǎn)品更新，不斷地升級服務(wù)，必須具備個性特征和服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)勢條件。消費(fèi)者的需求就是讓人們在精神上享受文化愉悅的同時(shí)，服務(wù)上也體驗(yàn)現(xiàn)代高科技帶來的高效和舒適，因此要將現(xiàn)代高科技手段運(yùn)用于酒店的對客人服務(wù)與運(yùn)營管理上，使酒店主題文化與現(xiàn)代高科技融為一體，這就是酒店個性化和主題化的發(fā)展趨勢，也是中國酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的方向。由于我國旅游業(yè)還未達(dá)到休閑旅游的層次，發(fā)展并未成熟，因此主題酒店本土化發(fā)展遇到了很大的困難。
隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展，酒店業(yè)規(guī)章制度的日益完善，人們對酒店文化的需求也會隨之發(fā)生改變。在休閑時(shí)代到來之前，中國主題酒店發(fā)展中存在的矛盾依然會產(chǎn)生影響。主題酒店的發(fā)展正在受到越來越多的人重視，消費(fèi)者對主題酒店的接觸也越來越多，并開始有所了解。主題酒店擁有獨(dú)具特色的文化、人力和品牌資源，還有將這些資源轉(zhuǎn)化為資本的能力以及產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新的能力，主題酒店就是用自身的這些核心能力將酒店的獨(dú)具特色資源進(jìn)行轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新，整合凝聚成酒店不可戰(zhàn)勝、不可模仿的競爭優(yōu)勢。
4.星極酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店的區(qū)別
經(jīng)濟(jì)型酒店針對的是大眾消費(fèi)者，普通商務(wù)客人和學(xué)生群體，即那些收入較低的消費(fèi)者，以住宿為主要服務(wù)，服務(wù)模式為“住宿+早餐”，屋內(nèi)的設(shè)備精簡、附加服務(wù)弱化，酒店客房價(jià)格也隨之大幅降低，比高檔星級賓館價(jià)格便宜好幾個檔次，房價(jià)便宜是它最大的特點(diǎn)。
星級酒店不僅提供設(shè)施豪華的房間外，還提供包括功能完善的宴會廳、會議廳、餐廳、休閑娛樂廳等服務(wù)設(shè)施及場所的酒店，總而言之，內(nèi)部設(shè)施、設(shè)備相對豪華、完善。它是社交、會議、購物、消遣、保健等活動中心，但是相對于經(jīng)濟(jì)型酒店其價(jià)格高昂。
經(jīng)濟(jì)型酒店功能簡單，只有一個客房，設(shè)計(jì)好客房是經(jīng)濟(jì)型酒店的最大特點(diǎn)。一般來說，經(jīng)濟(jì)型酒店不僅強(qiáng)調(diào)住宿環(huán)境干凈、整潔、衛(wèi)生，還且注重酒店的定位時(shí)尚和富有創(chuàng)意，有的經(jīng)濟(jì)型酒店只提供客房和早餐，也有一些酒店還提供簡單的餐飲、健身和會議設(shè)施。經(jīng)濟(jì)型酒店是隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)展起來的適應(yīng)市場需求的現(xiàn)代酒店，它通過連鎖經(jīng)營達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高品牌價(jià)值，這也是經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別于其他星級酒店和社會旅館的一個明顯特征。
星級酒店設(shè)計(jì)趨向于表現(xiàn)地位、顯示財(cái)富，也往往是高檔奢華的象征。酒店設(shè)計(jì)堅(jiān)持綠色設(shè)計(jì)的原則，充分利用自然光、太陽能及可再生資源，不斷開發(fā)和使用真正環(huán)保型的裝飾材料。星級酒店在滿足人們求新、求異、求變的本性的同時(shí)，提煉文化內(nèi)涵，體現(xiàn)出更親近自然地個性設(shè)計(jì)，反映出創(chuàng)新意識，為此努力使酒店的使用功能合理與完美，這樣更能滿足客人的精神追求，塑造更為溫馨如家的環(huán)境氛圍。因此，星級酒店的設(shè)計(jì)不僅是一種觀念的藝術(shù),更是一種整體控制的藝術(shù)。
5.結(jié)語
面對中國酒店業(yè)快速的發(fā)展，無論是新起之秀經(jīng)濟(jì)型酒店、具有文化特色的主題酒店還是沙場老將的高星級酒店，都在發(fā)展的機(jī)遇中面臨著市場的考驗(yàn)，酒店設(shè)計(jì)將成為未來設(shè)計(jì)領(lǐng)域研究的前沿和焦點(diǎn)。相信在不久的將來,我國的設(shè)計(jì)師們定會創(chuàng)造出既符合現(xiàn)代生活需要、現(xiàn)代審美要求，又具有鮮明文化特色的酒店建筑。
參考文獻(xiàn)
［1］梭倫.經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷戰(zhàn)略研究[D].揚(yáng)州大學(xué),2009
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，酒店作為商業(yè)交流的休息場所，布滿了城市的大街小巷。酒店設(shè)計(jì)對其室內(nèi)空間的品質(zhì)與環(huán)境要求越來越高，已成為衡量客戶身份與地位的象征標(biāo)志。營造高品質(zhì)的酒店環(huán)境，是擺在設(shè)計(jì)師面前的首要問題。陳設(shè)藝術(shù)作為提升酒店氣質(zhì)的高品位著裝，顯得極為重要。
陳設(shè)設(shè)計(jì)是依據(jù)現(xiàn)實(shí)中對美的綜合認(rèn)知，通過設(shè)計(jì)師頭腦中的構(gòu)思創(chuàng)意，選取能夠滿足使用者心理、生理功能與審美需求的物品，來美化整個空間環(huán)境，營造出較高藝術(shù)水準(zhǔn)的空間氛圍。可見，陳設(shè)設(shè)計(jì)是室內(nèi)設(shè)計(jì)的一種延續(xù)，它是一種藝術(shù)、一種語言，它是酒店設(shè)計(jì)不可缺少的核心環(huán)節(jié)，直接決定了酒店空間的氣質(zhì)與品牌的高端效應(yīng)。鑒于此，筆者拋磚引玉展開以下探討：
1.酒店空間的理論分析
酒店屬于特殊的商業(yè)空間，是消費(fèi)高品質(zhì)服務(wù)的休憩場所；且不同于其他商業(yè)空間，其銷售產(chǎn)品是一種無形的高端服務(wù)。設(shè)計(jì)的核心是富于情感、放松身心的無形服務(wù)。酒店設(shè)計(jì)需要體驗(yàn)性、親切性、獵奇性及優(yōu)雅性的環(huán)境氛圍，酒店空間有以下空間特征。
（1）空間氣質(zhì)。酒店空間需要營造獨(dú)特空間氣質(zhì)，給顧客留下深刻印象。酒店不同空間其服務(wù)功能與品質(zhì)導(dǎo)向不同。
（2）舒適奢華。高品質(zhì)的酒店除了滿足舒適、美觀、高效多能的生活需求外，還需兼顧“文化、品質(zhì)、氛圍”的視覺需要。舒適與奢華的程度，成為衡量酒店級別的一種重要標(biāo)準(zhǔn)。
（3）獨(dú)特回味。高品質(zhì)的酒店，都有自己獨(dú)特的經(jīng)營理念與空間主題；有自己的酒店文化、營銷策略。打造與眾不同的酒店服務(wù)，是酒店可持續(xù)發(fā)展的長久策略。打造自己獨(dú)特的品牌經(jīng)營理念，創(chuàng)造耐人尋味的主題酒店，是鑄造酒店空間品質(zhì)最好的法寶。
2.酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)的風(fēng)格與影響
風(fēng)格一詞（Style）源于現(xiàn)代設(shè)計(jì)之前，與建筑風(fēng)格相關(guān)。風(fēng)格的含義：既是一種語言的表現(xiàn)方式，又體現(xiàn)出不同的特質(zhì)與格調(diào)。風(fēng)格的形成，有其獨(dú)特成長的土壤，形成風(fēng)格的影響因素眾多，不同的陳設(shè)風(fēng)格，營造出不同的酒店氛圍，作為一流設(shè)計(jì)師對風(fēng)格的認(rèn)知是特色酒店設(shè)計(jì)必備的專業(yè)素養(yǎng)。
（1）地域性風(fēng)格。酒店設(shè)計(jì)的風(fēng)格成因眾多。一是受地域文化的影響，形成地域性風(fēng)格。如：地中海氛圍的酒店，中式酒店，民族陳設(shè)裝飾的民族酒店等；（2）時(shí)代性風(fēng)格。新技術(shù)的進(jìn)步，政治的影響，工業(yè)文明的影響所形成的高科技酒店，智能酒店等等。（3）主題性風(fēng)格。隨著酒店的多元化發(fā)展，受宗教藝術(shù)創(chuàng)作、文學(xué)思潮的影響下，一種多元化的主題風(fēng)格，逐漸增多，已經(jīng)成為了當(dāng)前酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)的一股強(qiáng)大的格調(diào)。可見，酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)的風(fēng)格形式是時(shí)代前進(jìn)的產(chǎn)物，因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，技術(shù)文化進(jìn)步，人們生活水平的提高，對生活的品質(zhì)有著較高的水準(zhǔn)。設(shè)計(jì)師應(yīng)該用銳利的眼光去挖掘生活中的樂趣，創(chuàng)造新的體現(xiàn)與夢想，引導(dǎo)人們的高雅情操與健康消費(fèi)。
3. 酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)的原則與方法
酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)應(yīng)該考慮陳設(shè)安全因素，在其環(huán)保、防火等方面遵循國家的規(guī)定。嚴(yán)格按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)格來進(jìn)行陳設(shè)的選配。堅(jiān)持“以人為本”的原則，滿足顧客心理需求，創(chuàng)造一個可持續(xù)發(fā)展的活空間，保持酒店空間的活力與獨(dú)特的氣質(zhì)。其設(shè)計(jì)原則體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
（1）統(tǒng)一性原則：任何空間雖然其功能不同，但對于陳設(shè)設(shè)計(jì)來講，色彩搭配的統(tǒng)一性，形態(tài)配置的和諧性，藝術(shù)風(fēng)格的統(tǒng)一性，都是空間品質(zhì)提升的基本方法。例如：色彩中“無彩色搭配”、“同類色配比”、“互補(bǔ)色配比”都體現(xiàn)陳設(shè)用色的統(tǒng)一性原則。
（2）均衡性原則：不論是古典空間中的莊嚴(yán)穩(wěn)定，還是現(xiàn)代設(shè)計(jì)中的不對稱個性。都要體現(xiàn)空間整體環(huán)境的均衡性原則。陳設(shè)設(shè)計(jì)需出奇制勝，需嘗試另類。猶如萬綠叢中一點(diǎn)紅。既要有所變化，又不顯突兀，保持空間陳設(shè)搭配的均衡性。
（3）主從和諧性原則：酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)遵循形式美法則。在“對比與統(tǒng)一”間產(chǎn)生和諧性。陳設(shè)需要層次感和統(tǒng)一性。既有主，又有次。
酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)的具體方法：
（1）色彩搭配法：酒店陳設(shè)設(shè)計(jì)，宜采取多種色彩搭配進(jìn)行設(shè)計(jì)。例如：調(diào)子搭配，來確立整體色調(diào)；對比色搭配，利用兩色差異對比產(chǎn)生藝術(shù)美；風(fēng)格配色法，通過一種風(fēng)格進(jìn)行配色搭配，如西班牙風(fēng)格酒店，其陳設(shè)用色均采取同一風(fēng)格色調(diào)，營造空間的氛圍。
（2）風(fēng)格搭配法：設(shè)計(jì)需要從顧客的行為發(fā)生進(jìn)行設(shè)計(jì)，行為差異性的特點(diǎn)，決定了有效的搭配方式。不同地區(qū)都有其文化差異，不同時(shí)期都會產(chǎn)生新的標(biāo)準(zhǔn)語言。
（3）形體搭配法：酒店的陳設(shè)設(shè)計(jì)，可依據(jù)酒店內(nèi)部空間造型的界面形態(tài)與工藝處理。來進(jìn)行搭配設(shè)計(jì)，特別是主題酒店空間設(shè)計(jì)，色彩、肌理、形狀及軟硬裝等綜合因素的形體搭配。具有分非常理想的設(shè)計(jì)效果。
結(jié)語
總之，酒店設(shè)計(jì)的空間品質(zhì)，源自酒店空間設(shè)計(jì)的精神特征與文化內(nèi)涵。未來的酒店空間設(shè)計(jì)更加注重“文化、內(nèi)涵及可持續(xù)性”的創(chuàng)新發(fā)展，充分體現(xiàn)文化性與藝術(shù)性的完美統(tǒng)一。讓我們充分展現(xiàn)酒店藝術(shù)所具有的“形態(tài)、形式、文化內(nèi)涵、歷史意義以及審美情趣”，在未來的設(shè)計(jì)中創(chuàng)造出更為豐富多彩的空間品質(zhì)，展現(xiàn)酒店陳設(shè)藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
（作者單位：西南林業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院 北海藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院）
關(guān)鍵詞：新鄉(xiāng)土主義；酒店；空間形式
中圖分類號：O186 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號
Abstract: the paper semantics-in design and new rural socialist concept of the paper probes into the local socialist concept in semantic study the application characteristics and pursuits, and from the construction of the space to natural form of simulation and conversion, try to life evolution of the expression and place atmosphere build, and at the same time from people-oriented principle of new rural socialist concept of the sheraton suzhou hotel &towers design concept and expression is discussed and analyzed.
Keywords: new rural socialist; Hotel; Space form
1設(shè)計(jì)語意學(xué)及新鄉(xiāng)土主義的概念
1.1設(shè)計(jì)語意學(xué)概述
我國的“產(chǎn)品語意設(shè)計(jì)”課程最早由江南大學(xué)的劉觀慶教授于1994年開設(shè)，課程在教學(xué)和實(shí)踐中都取得了較大的突破。近年來國內(nèi)許多專家學(xué)者也從多個角度進(jìn)行了相關(guān)的理論探討與實(shí)踐。后來，張凌浩、王方良、陳炬、楊洪鐸等專家學(xué)者都對語意學(xué)在設(shè)計(jì)中的應(yīng)用作了相關(guān)的論述。特別張凌浩先生主編的《產(chǎn)品的語意》，其中通過突出理論的系統(tǒng)性和應(yīng)用研究的具體結(jié)合，對產(chǎn)品語意學(xué)（或設(shè)計(jì)符號學(xué)）從宏觀、中觀到微觀層面上展開深入探討。其主要內(nèi)容包括產(chǎn)品符號的語言表達(dá)形式、產(chǎn)品語意構(gòu)成的意義呈現(xiàn)產(chǎn)品語意的傳播與理解以及走向多元的設(shè)計(jì)語意敘述、詩意語構(gòu)。張教授從設(shè)計(jì)語意的基本理論出發(fā)，展開多方面的設(shè)計(jì)語意實(shí)踐探索。
1.2新鄉(xiāng)土主義的概念
人類一般文化存在的顯著特征就是它的時(shí)空局限性，從空間緯度看，人類總是在自身所處的特定的區(qū)域創(chuàng)造和發(fā)展自己的文化，形成各自獨(dú)特的文化形態(tài)和文化傳統(tǒng)，不同人群所處的獨(dú)特地域環(huán)境所形成了文化隔離，也有效保持了不同地域之間文化獨(dú)特的發(fā)展趨向。這也是一個相對模糊的疆域概念，比如“齊魯”“關(guān)東”“吳越”“荊楚”“百越”“燕趙”等。
室內(nèi)設(shè)計(jì)是各種元素互相融合交叉的一門科學(xué)文化，而強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)土主義最突出的原因就是世界文化進(jìn)入20世紀(jì)后文化趨同的趨勢，有識之士認(rèn)識到全球化帶來的負(fù)面面影響，提出了新鄉(xiāng)土主義的概念，這個概念相對于地域主義而言的：①發(fā)達(dá)國家利用自身的強(qiáng)勢和話語權(quán)，利用多種手段，使弱勢國家在文化上、建筑上使用發(fā)達(dá)國家已經(jīng)建立的秩序；②在設(shè)計(jì)中，只強(qiáng)調(diào)純符號性、圖案化、標(biāo)準(zhǔn)化的語言，沒有深入挖掘本民族的文化元素和生活元素。
新鄉(xiāng)土主義是對全球化趨勢的一種反行。它著眼于本民族特定的地域和文化傳統(tǒng)，關(guān)注日常生活與真實(shí)親近熟悉的生活軌跡，提取文化中更本質(zhì)的東西，致力于把當(dāng)?shù)匚幕孟冗M(jìn)的理念、技術(shù)表達(dá)出來，使建筑和其所處的當(dāng)?shù)厣鐣S持一種緊密與持續(xù)性的關(guān)系。
新鄉(xiāng)土主義關(guān)注建筑所在的地方文脈和都市生活狀態(tài)，那些試圖從場地、氣候、自然條件以及傳統(tǒng)習(xí)俗和都市文脈中去思考當(dāng)代建筑的生成條件和設(shè)計(jì)原則，使空間重新獲得場所感與歸屬性。新鄉(xiāng)土主義具有靈活性和綜合性特征。它不是簡單地復(fù)辟地域文化，而是經(jīng)過篩選的、發(fā)掘、抽象傳統(tǒng)地域文化，它總是既響應(yīng)場所精神，同時(shí)又積極地為本土文化建立新的時(shí)代品質(zhì)。
2新鄉(xiāng)土主義代表人物及其設(shè)計(jì)思想
2.1阿爾瓦羅? 西扎的新鄉(xiāng)土主義設(shè)計(jì)思想
阿爾瓦羅? 西扎的設(shè)計(jì)思想可以概括如下:1)設(shè)計(jì)應(yīng)擯棄裝飾的傾向。西扎用簡潔的形式表現(xiàn)建筑內(nèi)在的豐富性,這實(shí)質(zhì)上是基于重視細(xì)部、 重視建筑與人的親和性基礎(chǔ)之上的對建筑 “簡約” 的追求。2)設(shè)計(jì)應(yīng)尊重環(huán)境。西扎總是把自己的建筑謙虛地融合在城市環(huán)境里 ,表現(xiàn)出對傳統(tǒng)和歷史的尊重。3)西扎反對忽視場地屬性與建造過程的做法 ,反對忽視建筑所應(yīng)尊重并延續(xù)的社會文化要義。
2.2查爾斯? 柯里亞的新鄉(xiāng)土主義設(shè)計(jì)思想
柯里亞的建筑思想可以概括如下:1)地域氣候的適應(yīng)。柯里亞從本土的地域氣候和經(jīng)濟(jì)發(fā)展出發(fā),尊重當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化習(xí)俗和現(xiàn)代生活方式 ,采用較低成本、 較低造價(jià)來進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作。2)民間文化的運(yùn)用。
3新鄉(xiāng)土主義在酒店設(shè)計(jì)中的應(yīng)用特征分析
3.1新鄉(xiāng)土主義在酒店設(shè)計(jì)中的場所特征
酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)環(huán)境特征。旅游酒店通常有其特定的場所，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分考慮其場所的環(huán)境特征，應(yīng)使酒店與其所在的場所融為一體。應(yīng)充分體現(xiàn)酒店建筑的場所精神。酒店設(shè)計(jì)應(yīng)有主題，只有明確了設(shè)計(jì)主題，才可以突出酒店空間的整體氣氛，同時(shí)表達(dá)出深層次的文化內(nèi)涵，能給酒店空間創(chuàng)造出品味和意境。
3.2新鄉(xiāng)土主義在酒店設(shè)計(jì)中的的色彩特征
旅游酒店在色彩設(shè)計(jì)方面應(yīng)體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛窬觽鹘y(tǒng)的色彩習(xí)慣。色彩在設(shè)計(jì)中具有較強(qiáng)的視覺感染力，抓住色彩的地域性特征，可以對整個建筑地域性的表達(dá)起到事半功倍的效果。在材料方面應(yīng)充分利用地方材料，材料是體現(xiàn)酒店地域性特征的重要因素。設(shè)計(jì)師應(yīng)遵循因地制宜、就地取材的選材原則，這首先體現(xiàn)了用材的經(jīng)濟(jì)性，并充分發(fā)揮地方材料在設(shè)計(jì)中的藝術(shù)表現(xiàn)力的同時(shí)，又可取得與地區(qū)環(huán)境的協(xié)調(diào)和視覺上的連續(xù)性，給人一種歸屬感和心理的認(rèn)同。運(yùn)用地方材料還可以表達(dá)酒店空間的主題意境，這也是旅游者向往和追求的一種地方情趣。
3.3新鄉(xiāng)土主義在酒店設(shè)計(jì)中的設(shè)計(jì)手法特征
在旅游酒店設(shè)計(jì)的地域性創(chuàng)造中，需在表現(xiàn)地區(qū)傳統(tǒng)情調(diào)的同時(shí)，反映時(shí)代的特征。在同一空間或同一組合中，往往同時(shí)存在著現(xiàn)代的、傳統(tǒng)的構(gòu)成，在具體處理手法上應(yīng)保留特點(diǎn)，尋求共性，使具有不同格調(diào)的構(gòu)成互相融合，產(chǎn)生出不同于原來兩者的新格調(diào)。也可以對傳統(tǒng)形式進(jìn)行簡化和提煉，然后運(yùn)用現(xiàn)代材料和技術(shù)使之再現(xiàn)、延續(xù)和發(fā)展。
4新鄉(xiāng)土主義概念下的酒店設(shè)計(jì)的追求
酒店既是一項(xiàng)建筑活動，又以酒店形象反映一種文化觀點(diǎn)。由于其存在于某一地域環(huán)境之中，主要服務(wù)于某一人類群體而呈現(xiàn)其地域性；設(shè)計(jì)中始終感悟鄉(xiāng)土文化，追求個性化理念，彰顯獨(dú)特風(fēng)格是做好濱海酒店動態(tài)化設(shè)計(jì)的一個重要方向。 酒店作為一個開放性的服務(wù)空間，在面向世界的社會環(huán)境中，建筑文化的外來元素逐漸滲透于傳統(tǒng)文化內(nèi)涵之中，但是，由于主流文化受宗教思想、自然主義本土文化和氣候等原因的影響，顯示出一種嚴(yán)謹(jǐn)內(nèi)聚且開放平和的姿態(tài)。所以，本土酒店文化里融入自然、享受自然的精神能讓人回到一種質(zhì)樸的狀態(tài)，從而放松身心，放慢節(jié)奏，來細(xì)細(xì)品味慢調(diào)生活的快樂和從容，讓游客舒緩來自于浮躁社會的各種壓力，審視自己內(nèi)心的真正需求，找到內(nèi)心的平靜與安寧。
5新鄉(xiāng)土主義概念下的旅游酒店設(shè)計(jì)
蘇州吳宮喜來登大酒店可以說是新地域主義酒店設(shè)計(jì)的代表作品。酒店坐落于歷史悠久的蘇州城中，位于蘇州古盤門遺址的北側(cè)，緊鄰盤門景區(qū)。酒店建筑與盤門景區(qū)融為一體，它不但是對景區(qū)風(fēng)貌的保護(hù)，也成為景區(qū)的環(huán)境依托，并與景區(qū)成為了互為借景的關(guān)系。建筑融合了歷史悠久的蘇州城墻以及蘇州傳統(tǒng)民居的特色。從建筑形式來看，酒店采用了蘇州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)建筑形式。它采用的是將幾種類型的古建筑形式揉合在一起的手法，為酒店增添了浪漫的色彩，使得人在其中處處有一種新奇感，從而留下深刻的印象。公共空間部分所采用的是鄰近的盤門景區(qū)中盤門及其城墻的形式，并在臺基上放置了傳統(tǒng)建筑中的亭、臺、樓閣的形式，屋頂形式多樣且按建筑重要性采用不同類型等級，而客房區(qū)建筑采用了蘇州傳統(tǒng)民居的建筑形式，屋頂也采用了蘇州傳統(tǒng)民居的硬山頂，并裝飾一些當(dāng)?shù)氐姆饣饓Γピ旱牟贾貌捎昧颂K州傳統(tǒng)私家園林的做法，酒店的色彩和材料與蘇州當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕呛軈f(xié)調(diào)的，主要采用江南水鄉(xiāng)的黑、白、灰色調(diào)，各部分色彩、材料的運(yùn)用也表達(dá)了各部分不同的特點(diǎn)。
在其空間設(shè)計(jì)中，主大堂、 風(fēng)味餐廳等公共空間及總統(tǒng)套房的臺基之上，采用了各式大小的亭樓模式，材料主要采用了傳統(tǒng)上朱漆的木材料加上玻璃，室內(nèi)室外統(tǒng)一的色彩和材質(zhì)，有濃郁的中國傳統(tǒng)特色。并且，室內(nèi)這種材質(zhì)的采用，配合室內(nèi)傳統(tǒng)中國色彩的裝飾，給人舒適并富麗堂皇的感受，而且留下深刻的印象。在客房區(qū)，主要選取了蘇州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)材料和江南水鄉(xiāng)水墨畫般黑、白、灰 的色彩。這種色彩使人很容易聯(lián)想到蘇州當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民居，有濃郁的鄉(xiāng)土感。客房建筑的屋頂采用與當(dāng)?shù)孛窬右粯拥幕彝撸昂完柵_的欄桿采用木材料，在建筑上還有傳統(tǒng)式樣的鏤空雕花。
從室內(nèi)外的裝飾上來看，酒店也體現(xiàn)了傳統(tǒng)的特色。設(shè)計(jì)師在室內(nèi)方面運(yùn)用了有中國傳統(tǒng)特色裝飾，尤其在公共部分，如在大堂中藻井的設(shè)計(jì)，大堂通高二層，在接近頂部設(shè)計(jì)了一排玻璃采光天窗，使大堂明亮了許多，也增加了富麗堂皇的宮殿般的氣氛，在其下方還點(diǎn)綴了國畫卻不失高雅，在休息廳和走廊上都有裝飾點(diǎn)綴，如小橋流水，在走廊中也設(shè)計(jì)了壁龕來展示中國傳統(tǒng)服飾，在節(jié)點(diǎn)空間中對中國傳統(tǒng)轎子的展示。類似這種裝飾品還有很多，并且還設(shè)置了蘇州傳統(tǒng)工藝品制作的展示。
6結(jié)束語
新鄉(xiāng)土主義的實(shí)質(zhì)是追求田園生活，有空間的回歸，有時(shí)代的回流，空間回歸即人口回流即人們從鄉(xiāng)鎮(zhèn)到大城市后又流回鄉(xiāng)鎮(zhèn)稱回流，其中許多人是厭棄大城市生活，追求更舒適、經(jīng)濟(jì)的工作與生活環(huán)境。
全球文明一體化引發(fā)的設(shè)計(jì)文化趨同，使傳統(tǒng)地域文化重新受到關(guān)注。但是，每個時(shí)代都有自己的課題，鄉(xiāng)土設(shè)計(jì)系統(tǒng)是古代建筑問題的解決模式。而今天，我們必須針對現(xiàn)代的危機(jī)來建構(gòu)新地域建筑系統(tǒng)。它既應(yīng)“將一個地方的記憶從過去傳遞到現(xiàn)在，還將這個記憶從現(xiàn)在轉(zhuǎn)換到未來”。一個地方的地域文化是通過當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境、人文歷史等因素所形成的。優(yōu)秀的地域文化要契合當(dāng)?shù)氐纳詈臀幕瘋鹘y(tǒng)的同時(shí)，還應(yīng)兼容相互對立的元素．開放地面對外部環(huán)境，并始終保持積極的活動狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)自身的良性循環(huán)。只有體現(xiàn)這個特色，設(shè)計(jì)才能生存。
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【關(guān)鍵詞】酒店設(shè)計(jì)；地域性；文化性；
引言
百丈山居度假酒店位于杭州市余杭區(qū)百丈鎮(zhèn)溪口村羅瑤塢，占地約9.96畝，總建筑面積4910O，項(xiàng)目選址范圍土地利用規(guī)劃為林地性質(zhì)。項(xiàng)目定位為精品民宿酒店，結(jié)合原鄉(xiāng)特色、山林野趣，達(dá)到天人合一。總體規(guī)劃采用低層高密度的傳統(tǒng)山地村落模式。建筑多采用三合院的形制，利用建筑和庭院之間的巷道空間，引入自然采光、通風(fēng)。 以毛石、夯土和青瓦等建材，局部選用極具百丈特色的竹編工藝和茅草屋頂，以體現(xiàn)傳統(tǒng)和生態(tài)理念
一.與自然共成長的建筑
建筑是一種地緣思考的呈現(xiàn)。山居民宿酒店形成的過程，即伴隨著對自然環(huán)境的尊重和對嶺南地域文化的在地思考。設(shè)計(jì)中遵循以下策略，
1）充分尊重地域的社會文化、生活方式等人文環(huán)境以及在其影響下所產(chǎn)生的價(jià)值體系。
2）分析地域建筑充分利用和有機(jī)融合自然環(huán)境的機(jī)制及方法.從自然條件、地形地貌、氣候特征等方面找尋適宜環(huán)境空間組織的有效途徑。
3）以地域建筑就地取材和由此而產(chǎn)生的建構(gòu)方式為基礎(chǔ)運(yùn)用當(dāng)代科學(xué)技術(shù)手段予以改善和提升.實(shí)現(xiàn)建筑的當(dāng)代表達(dá)。酒店位于杭州市余杭區(qū)百丈鎮(zhèn)溪口村羅瑤塢，占地約9.96畝，總建筑面積4910O。設(shè)計(jì)充分利用地形遵循原本的山形水林地勢對可保留的樹木均保護(hù)利用，將建筑以環(huán)境第一的姿態(tài)植人到自然中使其與自然交融.保留原有自然環(huán)境的狀態(tài)。設(shè)計(jì)通過內(nèi)外空間的聯(lián)系和過渡在首層設(shè)置多處大面積的平臺與室外綠化相連接.退層的平臺設(shè)置屋頂綠化弱化了人工的痕跡，讓建筑好似從自然泥土中生長出來。
二. 山居民宿酒店的特性
2.1 獨(dú)特性：山居民宿酒店的獨(dú)特性主要方面就是獨(dú)特兩字，它要區(qū)別于其他酒店以及同質(zhì)酒店，在眾多酒店之中脫穎而出，一個好的酒店設(shè)計(jì)獨(dú)特性可以充分把握住客人的消費(fèi)心理，抓住客人的興趣點(diǎn)，并且通過興趣點(diǎn)的把握，拿捏住市場的感官，把握住市場。
2.2 文化性：文化是歷史自始以來不可被磨滅也是不會磨滅的一種存在，它是文字的也是精神的，它代表一種品質(zhì)，也是一種度量，它是一種手段也是一份沉淀。酒店是一種服務(wù)類場所，它涉及社會階層比較廣泛同樣也是文化的聚集地。就如酒店文化，又如服務(wù)文化。山居民宿酒店也是酒店的一種形式，它的本質(zhì)也是如此，但它的形式更高于此。它更像是在此基礎(chǔ)上的一種提升，它更會著重體現(xiàn)一種品質(zhì)，一種高于普通酒店的品質(zhì)感，一種文化氣息和人文關(guān)懷。
2.3 體驗(yàn)性：山居民宿酒店的獨(dú)特性使其脫穎而出，在眾多酒店中可以讓客人更好地去選擇，這種條件下就會帶來客人的體驗(yàn)度，不同的體驗(yàn)度會區(qū)分不同的客戶，讓客人和酒店篩選客戶，從而更好的拿捏市場，而體驗(yàn)性在從中的角色顯得更加突出，它是一個山居民宿酒店的賣點(diǎn)，更是山居民宿酒店的一個核心競爭力。
三. 成功的民宿酒店的特點(diǎn)
3.1 富有完整性
山居民宿酒店的完整性是指整個酒店設(shè)計(jì)的前期和后期保持一致，留住其本真性。好的山居民宿酒店設(shè)計(jì)作品，要看平面規(guī)劃是否合理，整體設(shè)計(jì)的是否符合原本設(shè)計(jì)的思路。
3.2 富有可塑性
有意義的民宿酒店的可塑性是指在酒店的設(shè)計(jì)上是否有可挖掘的深層次內(nèi)涵和穩(wěn)固的根基為后期的酒店延伸提供更牢實(shí)的平臺，讓酒店在時(shí)間的演變過程中始終有發(fā)展的空間。
3.3 富有獨(dú)特性
民宿酒店的基本就是突出主題，不同的山居民宿酒店在主題的關(guān)注點(diǎn)上有不同的見地并營造出不同的特色，帶給客人不同的感受以及體驗(yàn)。通過不同的設(shè)計(jì)理念和運(yùn)營方式，達(dá)到其自身的發(fā)展。
3.4 考慮適應(yīng)性
設(shè)計(jì)具有商業(yè)性，對于主題酒店的設(shè)計(jì)更和商業(yè)性以及市場掛鉤。一個好的設(shè)計(jì)不僅要有其靈魂和見地，還要迎合消費(fèi)者或者說市場的需求。這樣更好地為市場服務(wù)，同時(shí)也為自身帶來了發(fā)展的空間。
四. 民宿酒店的含義
民宿就是通過酒店這一載體突出表現(xiàn)某一特點(diǎn)，它可以是建筑的風(fēng)格，裝飾風(fēng)格，裝置藝術(shù)亦可以是軟中極具鮮明特色的項(xiàng)目。它營造出一種特定的文化氛圍和極具個性化的服務(wù)內(nèi)容，讓客人進(jìn)行切身的體驗(yàn)式感受。在營造的這種文化氛圍和個性化服務(wù)中，獲得一種酒店所傳達(dá)出的感官體驗(yàn)和文化滲透，使其留下深刻印象。有效地吸引客戶留下固定客源達(dá)到細(xì)分市場的目的。
五.民宿度假酒店建筑與景觀的融合
1.外部空間的融合。外部空間的融合分為大尺度融合、中尺度融合和小尺度融合三個方面，不同的融合程度具有不同的融合要求和融合范圍。大尺度融合是一種相對簡單的融合方式，也是最原始的融合方式。這種融合方式是建筑與景觀融合的初級階段，只要能滿足最基本的居住條件就都可以實(shí)現(xiàn)融合。要求民宿度假酒店的建筑物遠(yuǎn)離市區(qū)，同時(shí)要求交通便利，便于人們的出行，另外要求民宿度假酒店要位于休閑度假景區(qū)內(nèi)部。中尺度融合是建筑與景觀融合的中級階段，開始注重建筑與景觀的相互咬合。以求實(shí)現(xiàn)建筑與景觀之間的相互配合，互襯互應(yīng)，形成統(tǒng)一的整體。小尺度融合則是建筑與景觀融合的高級階段，要求建筑與景觀基質(zhì)的融合，這里的基質(zhì)主要指景觀的類型，如地形景觀、水體景觀和庭院景觀。
2.內(nèi)部空間的融合。民宿度假酒店內(nèi)部空間景觀是指酒店內(nèi)部人造景觀，作為酒店景觀的一部分，內(nèi)部景觀也必須實(shí)現(xiàn)與酒店建筑的融合，否則就會造成一種違和感。首先是要學(xué)會造景，造景主要是對單一空間的造景。一般而言，單一的空間具有獨(dú)特的個性，因此要想保證單一空間的獨(dú)特個性，就必須學(xué)會造景。其次是要學(xué)會串景，因?yàn)槁糜握卟⒎鞘庆o止的置于某一固定空間中，而是置于多個空間中。多余多空間的景觀則要學(xué)會串景，使旅游者在空間流動的過程中可以體驗(yàn)到景觀的流動性，形成一個流動性的空間。最后是要學(xué)會襯景，景觀要實(shí)現(xiàn)與建筑的融合離不開上述的串景和造景，但是要想實(shí)現(xiàn)兩者之間的完全融合還必須學(xué)會襯景，用一些附屬設(shè)施如家具、燈具對景觀的襯托。
3.內(nèi)外空間的融合。在實(shí)現(xiàn)酒店建筑與內(nèi)部空間的融合和外部空間的融合后，還必須注重酒店建筑與內(nèi)外空間的相互滲透。任何一種單一空間的融合都不是一種完全意義上的融合。首先是要做好內(nèi)外空間的兼容，內(nèi)空間和外空間是相對獨(dú)立的個體，如果不能實(shí)現(xiàn)兩者之間的兼容，在實(shí)現(xiàn)與建筑的融合之后就會造成一種孤立感，顯得突兀。其次是要柔化空間交接地帶，空間交接地帶的柔化是為了實(shí)現(xiàn)內(nèi)外空間的整體融合。這種柔化是圍繞著實(shí)體交接地帶來完成的，在實(shí)現(xiàn)交接地帶柔化的同時(shí)還可以注重交接地帶視線的虛擬交融，從而從根本上實(shí)現(xiàn)建筑與景觀的融合。
四、結(jié)論
現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展為民宿度假酒店的發(fā)展帶來前所未有的機(jī)遇，度假酒店的設(shè)計(jì)理念也在不斷發(fā)生變化。長期以來，度假酒店的設(shè)計(jì)都集中在建筑設(shè)計(jì)的初級階段，僅僅發(fā)揮著最基礎(chǔ)的作用。但是現(xiàn)階段，度假酒店的設(shè)計(jì)開始向建筑與景觀融合的方向發(fā)展，度假酒店在旅游業(yè)中發(fā)揮著愈來愈重的作用。
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關(guān)鍵詞：酒店設(shè)計(jì)；酒店文化；文化融入
一、對酒店和酒店文化的概述
（一）酒店及酒店文化的定義
在酒店的發(fā)展歷程中不難找到不同崗位和職業(yè)的人對酒店下的不同定義，本文綜其所述為酒店下了如此定義，即酒店是以有型的空間、設(shè)備、產(chǎn)品和無形的服務(wù)效用為憑借，投入旅游消費(fèi)服務(wù)領(lǐng)域中，具有一定的獨(dú)立性的資本或資金運(yùn)動的實(shí)體。首先，酒店是一個企業(yè)，其生產(chǎn)方式需要固定的資產(chǎn)作為依據(jù)，其次酒店業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè)，服務(wù)是其發(fā)展的助力，最后是在經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行活動中獲得利益。如今的酒店業(yè)發(fā)展如火如荼，酒店競爭來勢洶涌，競爭獲利讓許多酒店經(jīng)營者從很多方面去加強(qiáng)酒店的競爭力，其中酒店文化的競爭就是一項(xiàng)重要內(nèi)容。
酒店在發(fā)展過程中，其時(shí)代特征、歷史文化以及自然環(huán)境等均可以作為自身文化存在的淵源，并且將形成的標(biāo)準(zhǔn)價(jià)值、經(jīng)營管理理念以及文化思想，最終構(gòu)成酒店整體的文化形象。那酒店文化又是什么呢？實(shí)際上，酒店文化是指酒店在長期的經(jīng)營管理實(shí)踐中，逐漸培育成的、占據(jù)主導(dǎo)地位的。
二、酒店的設(shè)計(jì)類型及特征
（一）設(shè)計(jì)類型
自然風(fēng)光類，自然風(fēng)光型酒店通過將特色自然景觀與酒店設(shè)施設(shè)備、餐盤用具、服務(wù)服飾化為一個整體，讓顧客入住酒店時(shí)，也可以感受到身處自然的絕妙佳境；歷史文化類，歷史文化型酒店通常是以歷史階段的人文背景，建筑樣式等作為自己的設(shè)計(jì)理念，以便于消費(fèi)者有穿越時(shí)空或者懷念歷史的體驗(yàn)；科技信息類，科技信息型酒店會以高新技術(shù)作為建設(shè)基礎(chǔ)，以半機(jī)械化半真人化的服務(wù)營造具有現(xiàn)代化氣息的氛圍；城市特色類，城市特色型酒店會以某個城市的特色作為設(shè)計(jì)的基調(diào)，并且將其用局部模擬、微縮仿制的方式，將城市特色展示出來，讓消費(fèi)者在酒店中就能感受這個城市的特色；藝術(shù)特色類，一般來說，藝術(shù)特色型的酒店會用某個知名電影、美術(shù)作品、音樂創(chuàng)作、文藝作品等作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，建設(shè)一套與藝術(shù)審美相關(guān)的消費(fèi)項(xiàng)目和服務(wù)；名人文化類，名人人文型酒店通過將文藝界名人、政界名人、商界名人或者是歷史和神話中的人物作為特色來進(jìn)行設(shè)計(jì)，讓酒店充斥著名人的人文氣息。
（二）特征
1、酒店設(shè)計(jì)的差異性特征。由于各個酒店所處的人文環(huán)境，地理環(huán)境以及其經(jīng)營理念有所不同，使每個酒店的設(shè)計(jì)都具有差異性。酒店所展示的內(nèi)容不同，會給消費(fèi)者帶來不同的感受和體驗(yàn)。每個地方的環(huán)境資源特色加上酒店自身的管理理念，都可以創(chuàng)造出不一樣的且具有一定吸引力的酒店文化，酒店可以運(yùn)用這一差異性特征在酒店?duì)I銷方面為其獲得價(jià)值。
2、酒店設(shè)計(jì)的文化性特征。每個相當(dāng)規(guī)模的企業(yè)都會有自身的企業(yè)文化，而酒店作為一個消費(fèi)者體驗(yàn)型產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)，其文化展現(xiàn)的深度和寬度更為重要。因?yàn)橹挥忻婷婢愕降奈幕Γ艜鰪?qiáng)顧客的體驗(yàn)感，招致顧客的青睞和光臨。
3、酒店設(shè)計(jì)的體驗(yàn)性特征。雖然各個酒店在文化及其設(shè)計(jì)上存在一定的差異，但其本質(zhì)目的都是一樣的。無論什么樣的風(fēng)格，核心目的均是為顧客帶來不同的感受與體驗(yàn)。綜上所述，酒店消費(fèi)者體驗(yàn)性是酒店經(jīng)營過程中最主要的特性，所以絕大多數(shù)酒店都應(yīng)該將體驗(yàn)性作為酒店今后發(fā)展的理念和方向。
三、酒店文化的融入
（一）酒店文化的融入方向
1、建筑景觀的融入。首先是主體建筑的文化融入，酒店在選擇一個或者幾個文化背景作為設(shè)計(jì)材料后，就要考慮到建筑物是需要用石材，木材，還是鋼筋混凝土作為建造材料，或者說是根據(jù)現(xiàn)有的洞穴或礦洞等設(shè)置主體建筑。其次建筑物的裝修風(fēng)格是古樸的還是現(xiàn)代的，是簡單的還是豪華的，是刺激型的還是婉約型的等等。一定要讓酒店主體建筑的設(shè)計(jì)裝修體現(xiàn)出所選定的文化背景的內(nèi)容。在景觀設(shè)置方面主要考慮的是景觀要素的布局和選擇，是北方庭院式的布局還是江南園林式的布局，是需要高大雄壯的景觀要素還是平和婉約的景觀要素等等。如果主體建筑和景觀的設(shè)計(jì)充分融入了所選文化，就可以從宏觀上讓酒店展現(xiàn)出酒店的文化內(nèi)涵和底蘊(yùn)，突出酒店自身的文化特色。
2、酒店服務(wù)的融入。在酒店經(jīng)營的過程中形成一種優(yōu)越的服務(wù)文化也很重要。服務(wù)人員的行為、服裝、服務(wù)項(xiàng)目都會成為服務(wù)文化的載體，其應(yīng)該向著酒店的環(huán)境氛圍、設(shè)計(jì)風(fēng)格以及室內(nèi)裝飾靠攏，體現(xiàn)酒店的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，營造文化氛圍。加強(qiáng)酒店文化對員工思想的渲染，培養(yǎng)服務(wù)人員熱情大方、努力工作的態(tài)度，并將酒店視為自己的第二個家，了解酒店所展現(xiàn)的內(nèi)容，并用酒店文化傳達(dá)給客戶。
3、管理理念的融入。不同地區(qū)的人民有不同的傳統(tǒng)文化和生活習(xí)俗，這些文化和習(xí)俗中包含了當(dāng)?shù)厝藢ψ匀唬瑢θ恕ι鐣乃伎迹频陸?yīng)該將這種地方思想融入到管理理念當(dāng)中。這不僅能體現(xiàn)酒店的文化特色，還能加強(qiáng)文化管理，也能將本地文化傳達(dá)給消費(fèi)者，擴(kuò)大酒店的知名度和影響力。
（二）酒店文化的融入方法
1、單要素融入法。單要素主要考慮的是消費(fèi)者體驗(yàn)的求新求奇的心理。單要素意即在自然地理特色，人文環(huán)境特色以及企業(yè)發(fā)展歷史等多方面要素中選擇一個切合酒店發(fā)展的要素，然后在酒店設(shè)計(jì)過程中充分體現(xiàn)該要素的文化內(nèi)涵。這種方法主要主要適用于主題型和度假型等酒店。
2、綜合要素融入法。綜合要素考慮的是消費(fèi)者體驗(yàn)的親切感，綜合要素的融入就是將酒店所在地所有有吸引力有價(jià)值的文化作為酒店文化設(shè)計(jì)的背景，然后根據(jù)酒店各部分功能的不同進(jìn)行再設(shè)計(jì)，使整個酒店展現(xiàn)出一個融洽祥和的文化氛圍。
酒店的文化設(shè)計(jì)是商業(yè)文化設(shè)計(jì)類型中的一種，文化是酒店設(shè)計(jì)的靈魂，只有將文化注入溫泉度假酒店，才能形成一個人性化的滿足消費(fèi)者各種需求的環(huán)境，酒店設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)文化內(nèi)涵，并以文化內(nèi)涵來引領(lǐng)整個溫泉度假酒店的設(shè)計(jì)。
1 文化元素的提取
文化是民族、歷史的積累，能給人以啟迪、借鑒、參照。在酒店設(shè)計(jì)中深入研究歷史文化與酒店室內(nèi)環(huán)境之間的聯(lián)系，并在設(shè)計(jì)中充分體現(xiàn)酒店室內(nèi)環(huán)境的文化內(nèi)涵，才可能構(gòu)造出一個高端的溫泉度假酒店。文化一旦賦予在酒店設(shè)計(jì)中，其意義是重大的。要使酒店具有很強(qiáng)的生命力，就必須不斷地注入文化，突出文化的地位，讓每位顧客都能感受到酒店中文化的氛圍。
如何在酒店設(shè)計(jì)中提取并運(yùn)用適當(dāng)?shù)奈幕啬兀?/p>
首先，在初步的指導(dǎo)思想上，應(yīng)該確立“以人為本”的理念，從人的需求出發(fā)，重視受眾者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為，明確合理的文化定位，提升設(shè)計(jì)的文化品位，創(chuàng)造一個體現(xiàn)公共性、文化性、舒適性的人性化酒店室內(nèi)環(huán)境，使它成為吸引消費(fèi)者、提高競爭力的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。
其次，文化內(nèi)涵應(yīng)該成為酒店場所設(shè)計(jì)的契入點(diǎn)，并將它貫穿整個酒店場所設(shè)計(jì)的全過程，包括人的文化，產(chǎn)品的文化及兩者共同作用形成的環(huán)境文化，見圖1。
1.1 溫泉?dú)v史文化
所謂溫泉文化是指人們在認(rèn)識、利用、開發(fā)和保護(hù)溫泉資源過程中所創(chuàng)造的一切文化，是以溫泉為物質(zhì)載體或依托形成的各種文化形態(tài)和文化現(xiàn)象
溫泉文化包含四層含義：
（1）人是溫泉文化之主體。
（2）溫泉旅游文化的源泉是溫泉的社會文化。
（3）溫泉文化的載體是溫泉的環(huán)境。
（4）溫泉文化建設(shè)的目標(biāo)是可持續(xù)發(fā)展。
溫泉?dú)v史文化中可利用的因素有：
楊貴妃：楊貴妃酷愛泡溫泉，唐朝詩人白居易在《長恨歌》中提到的“溫泉水滑洗凝脂”，描述楊貴妃在華清池泡湯的唯美情境，流傳至今。
帝王：秦始皇時(shí)代的溫泉文化是中國溫泉文化最早的源頭，中國溫泉文化每一個篇章中都留有皇家的印跡，而帝王養(yǎng)生也是中華溫泉養(yǎng)生文化的精髓，可以將帝王及其代表的尊貴融入酒店的設(shè)計(jì)，作為酒店文化設(shè)計(jì)的元素。珠海“御溫泉”度假酒店，以“情字風(fēng)格的御式服務(wù)”而知名，使消費(fèi)者享受帝王般的“隨心所浴”。
文學(xué)藝術(shù)：溫泉和文人、文學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系。日本的作家們，很多都在溫泉留下了他們的足跡，川端康成的短篇大多在溫泉鄉(xiāng)里完成，從《伊豆的》、《雪國》的文字中可以感受到泡湯的恬靜。從古到今，描繪溫泉的詩賦數(shù)不勝數(shù)，如“玉池金屋浴芳蘭，千古華清第一湯”，“朝霞浴之如冰丹秒，夜月浴之如滌冰壺……”最著名的應(yīng)該是唐代大詩人白居易的傳世之作《長恨歌》中的描寫：“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂。侍兒扶起嬌無力，始是新承恩澤時(shí)。”
1.2 中國傳統(tǒng)文化
中國傳統(tǒng)文化博大精深，是一個現(xiàn)成的、取之不盡的寶庫，其中能與溫泉文化結(jié)合在一起的也很多，如哲學(xué)、中藥學(xué)、養(yǎng)生學(xué)、茶文化、飲食文化等。溫泉度假酒店可以中國古典文化為內(nèi)涵，在洗浴休閑娛樂中注入中國古典人文關(guān)懷，構(gòu)建出具有中國特色的溫泉產(chǎn)品。如廣東溫泉河圖園的浴池?cái)?shù)量和排列方位，是按中國《易學(xué)》的河圖黑白點(diǎn)數(shù)及方位布置的，顯示了中國優(yōu)秀的養(yǎng)生學(xué)和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，它呼吁人們活動要遵循自然規(guī)律，運(yùn)用自然的四季氣候特點(diǎn)，進(jìn)行養(yǎng)生健體。
溫泉度假酒店的傳統(tǒng)文化設(shè)計(jì)，可以是以傳統(tǒng)文化為主題，也可以是將傳統(tǒng)文化符號作為點(diǎn)綴，其目的都是要將傳統(tǒng)文化精髓融入到溫泉度假酒店的環(huán)境中，以體現(xiàn)和提升酒店的人文內(nèi)涵，其表現(xiàn)手法主要有以下幾種：
（1）借鑒傳統(tǒng)建筑的空間和傳統(tǒng)生活方式。這種表現(xiàn)手法能產(chǎn)生親切感和富有活力的公共社會活動，以此吸引消費(fèi)者。
（2）采用傳統(tǒng)的建筑符號和語言。這種表現(xiàn)手法給人以歷史延續(xù)和地域文脈的感受，從而引喻和暗示傳統(tǒng)文化。
（3）以現(xiàn)代手法表現(xiàn)傳統(tǒng)文化。即以現(xiàn)代的材料、形式、設(shè)計(jì)手法表達(dá)抽象的傳統(tǒng)文化，將傳統(tǒng)文化內(nèi)涵轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代的形式。
（4）融合周邊環(huán)境。溫泉度假酒店一般都處于遠(yuǎn)離城市，風(fēng)景優(yōu)美的地區(qū)，它與當(dāng)?shù)氐奈拿}和周邊的建筑產(chǎn)生了聯(lián)系。因此，溫泉度假酒店在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮與地域文脈相互協(xié)調(diào)和呼應(yīng)，注重與當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的的交流與融合。
1.3 地域文化
地域文化是一種歷史文化的積淀，是一個地區(qū)傳統(tǒng)的傳承。所謂設(shè)計(jì)的地域性是指設(shè)計(jì)上融入本土的、民族的、民俗的風(fēng)格以及本地區(qū)歷史河流中所流傳下來的文化痕跡。地域性在某種程度上比民族性更具狹隘性或?qū)傩裕⒕哂袠O強(qiáng)的可識別性。
地域性的形成主要有三個因素：
（1）本地的地域環(huán)境、自然條件、季節(jié)氣候。
（2）歷史遺風(fēng)、先輩祖訓(xùn)及生活方式。
（3）民俗禮儀、本土文化、風(fēng)土人情、當(dāng)?shù)赜貌摹?/p>
要在溫泉度假酒店設(shè)計(jì)中融入地域文化，應(yīng)立足于本地區(qū)的地理環(huán)境、氣候條件等自然環(huán)境特點(diǎn)，以及當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)俗、歷史傳承、民族特點(diǎn)與等人文特點(diǎn)，并運(yùn)用當(dāng)?shù)夭牧虾筒杉{本土技術(shù)，吸取具有地域特征與文化特色的建筑風(fēng)格。其中又有兩種設(shè)計(jì)理念，一種傾向于“形似”，或稱之為具象表達(dá)；另一種傾向于“神似”，或稱之為抽象表達(dá)。從直接的方式到非直接的方式，這兩種傾向并不是互相排斥的，而是互相依靠的。
中國的各個地區(qū)均有自己的地域文化，這些文化的特色獨(dú)特而有個性。溫泉度假酒店可以進(jìn)行深入的挖掘，將地方歷史文化、民風(fēng)民俗、神話傳說等注入酒店文化設(shè)計(jì)之中。
1.4 沐浴文化
沐浴，就是現(xiàn)在我們所說的洗澡，包括頭、臉、手、身、腳等的洗浴。中國洗浴，有著悠久的歷史，早3000年前，在商時(shí)期的甲骨文里，已經(jīng)有了“浴”、“沐”、“洗”這些字了。日本溫泉旅館也已有千年歷史，而且發(fā)展出一套不同于其它各國的泡湯文化，也就是“湯泡文化”。
中國與日本，歷史、文化、生活習(xí)慣都不相同，如果照搬日本的泡湯文化過來，不見得適合，但我國的溫泉度假酒店可以從中得到一些啟迪。
首先，要大力宣傳水文化、溫泉文化、沐浴文化。
其次，溫泉度假酒店還要通過對消費(fèi)者沐浴行為的引導(dǎo)，形成一種健康、積極向上的沐浴文化。
再次，溫泉度假酒店通過提供一系列的設(shè)施和手段，將各種方式的桑拿浴、蒸汽浴與按摩、太極拳和氣功、瑜珈以及美容保健等活動相結(jié)合，幫助人們從現(xiàn)代生活方式中所形成的不良習(xí)慣和負(fù)面影響中擺脫出來，建立一種健康的生活節(jié)奏，進(jìn)行全身心的修養(yǎng)。
沐浴是生活的藝術(shù)，沐浴的行為也是文化的一種表現(xiàn)形式。溫泉沐浴禮儀是讓人以虔誠的心態(tài)、純潔的心靈去體驗(yàn)大自然，釋放身心，經(jīng)受大自然的洗滌，最終達(dá)到天人合一的境界。在溫泉沐浴的過程中，身體與環(huán)境的清潔是基本層次，內(nèi)在心靈的清潔是高層次的。
2 文化的整體設(shè)計(jì)
文化設(shè)計(jì)是酒店環(huán)境設(shè)計(jì)的核心，人們來到溫泉度假酒店本身就是在追求一種文化。酒店建筑本身就是一種文化的載體，只有將文化注入溫泉度假酒店，才能形成一個人性化的滿足消費(fèi)者各種需求的環(huán)境，因此，整個溫泉度假酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)以文化內(nèi)涵來統(tǒng)領(lǐng)，文化設(shè)計(jì)已經(jīng)成為提升影響溫泉度假酒店的價(jià)值最主要的影響因素。
溫泉度假酒店可提取的文化內(nèi)涵除了上文所提及的元素，還有大量的元素符號可以加以使用，如歷史傳承、生活形態(tài)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教文化等，在設(shè)計(jì)中充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕纬删哂凶陨硖厣木频辍厝燃倬频暧辛俗约旱奈幕艜猩Γ艜徐`魂，才會有自己的核心競爭力。文化元素可能是分散而零碎的，但酒店文化的展示卻不能零散，而應(yīng)該有一個完整的文化展示系統(tǒng)，在此系統(tǒng)之上，逐漸形成酒店的品牌文化，見圖2。
所謂的品牌文化，就是品牌所具有的獨(dú)特的文化內(nèi)涵，它能充分體現(xiàn)出溫泉度假酒店的個性特征，并且迎合目標(biāo)消費(fèi)者的文化價(jià)值取向。品牌文化，包括品牌理念、品牌經(jīng)營、品牌形象、服務(wù)等多方面的內(nèi)容。品牌凝聚了無窮無盡的資產(chǎn)，即為品牌資產(chǎn)，是最值錢的資產(chǎn)。運(yùn)用品牌資產(chǎn)進(jìn)行有效的投入、經(jīng)營及管理，將引發(fā)全方位的市場品牌效應(yīng)。酒店環(huán)境設(shè)計(jì)是展示品牌個性的一個重要手段，酒店建筑環(huán)境是一個交流的容器，不僅在內(nèi)部交流，而且利用建筑環(huán)境對外交流。交流的建筑環(huán)境的目的首先是創(chuàng)造一個可識別的形象，它通過運(yùn)用標(biāo)志和標(biāo)準(zhǔn)字體、運(yùn)用相同的裝飾材料、運(yùn)用典型的色彩和形狀等裝飾手段來實(shí)現(xiàn)。其次，交流的建筑環(huán)境還可以表達(dá)品牌整體，在包含建筑環(huán)境元素一致性的同時(shí)，不斷變化和發(fā)展品牌個性，把品牌個性價(jià)值轉(zhuǎn)譯成建筑的語言。珠海“御溫泉”度假酒店從1993開始籌備，1998年2月正式開始對外營業(yè)，到目前“御溫泉”已經(jīng)形成了自己的品牌文化。
從目前的現(xiàn)狀看，國內(nèi)溫泉度假酒店如雨后春筍，層出不窮，但普遍缺乏文化底氣，主要是對溫泉的形成、溫泉的歷史、溫泉的作用、溫泉的醫(yī)療保健價(jià)值等挖掘得不夠深，也未能向游客作全面的展示。另外，由溫泉衍生的旅游文化、餐飲文化、藝術(shù)文學(xué)都未能形成一個體系。更重要的是，中國溫泉度假酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)還缺乏一種提升。溫泉度假酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)該帶出一種人們想要的生活，是在物質(zhì)之外的一種精神食糧。
注釋：
①辭海編輯委員會.辭海[M].上海：上海辭書出版社，1979.9.
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我國酒店行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
酒店業(yè)經(jīng)過三十年的發(fā)展，其市場已涵蓋了高、中、低各個檔次，從超豪華的星級酒店到大眾化的快捷酒店，以及旅游度假型的民宿酒店，行業(yè)服務(wù)覆蓋了各個消費(fèi)層面。尤其最近十年，國際品牌酒店的大量引入，幾乎所有的國際知名品牌酒店都已在中國的一、二線城市，甚至是三線城市開業(yè)。這些國際品牌酒店均以裝飾豪華、功能齊備、價(jià)格昂貴占領(lǐng)高端消費(fèi)市場。但隨著近兩年中國整體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的常態(tài)化，從政府到企業(yè)的高端消費(fèi)需求在不斷減少，高端品牌酒店正面臨著客源的大量遞減，有些甚至陷入了經(jīng)營困境的危機(jī)。在高端酒店迅猛發(fā)展、擴(kuò)張的同時(shí)期，中國的快捷酒店也在加速品牌的版圖化擴(kuò)張，以期占領(lǐng)低端消費(fèi)市場。許多連鎖品牌的快捷酒店，如雨后春筍般生長。在有些城市，數(shù)百米的范圍內(nèi)，可以看到不同品牌的快捷酒店相鄰而設(shè)。但是，快捷酒店只能滿足客人最簡單的住宿要求，客人無法感受到舒適的服務(wù)和品質(zhì)感，快捷酒店市場發(fā)展至今已趨于飽和。這些現(xiàn)狀，給精品酒店創(chuàng)造了進(jìn)一步發(fā)展的良機(jī)。
精品酒店的功能定位
目前，酒店業(yè)市場消費(fèi)人群以度假及商務(wù)活動為主體。大部分客人并不需要消費(fèi)品牌酒店的宴會廳及大型餐飲配套，同時(shí)，他們又不希望入住沒有品質(zhì)體驗(yàn)感的快捷酒店。因此，精品酒店可依據(jù)所在區(qū)域的特點(diǎn)來定位酒店的特色功能，無需追求品牌大酒店的齊全功能，確立自身的品質(zhì)體驗(yàn)感。由此，精品酒店將有望發(fā)展為數(shù)量龐大的酒店業(yè)的中間階層。
本文試圖通過新近設(shè)計(jì)的幾例精品酒店，從專業(yè)的角度，就精品酒店的功能及環(huán)境定位進(jìn)行探討，并對精品酒店的設(shè)計(jì)如何跟隨現(xiàn)代市場的需要與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行梳理和總結(jié)。
1.酒店綜合功能設(shè)置
功能設(shè)置是一個酒店最基本的要素。傳統(tǒng)意義上的豪華星級酒店具有大而全，且品牌服務(wù)越來越相近的趨勢。如以前國內(nèi)五星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的：標(biāo)準(zhǔn)化功能設(shè)置必須有豪華大堂、大堂吧、自助餐廳、宴會廳及會議廳等，甚至要有商業(yè)購物。但是，現(xiàn)在大型商務(wù)會議市場份額越來越萎縮，并且大部分酒店住客的餐飲活動更喜歡選擇到具有當(dāng)?shù)靥厣牟蛷d進(jìn)行消費(fèi)。大量豪華星級酒店的餐飲及商業(yè)消費(fèi)顧客人群正日趨減少，而酒店這一部分的功能設(shè)置，消耗了酒店的大量人力、投資及維護(hù)成本。因此，在精品酒店設(shè)計(jì)當(dāng)中，我們往往會依據(jù)市場需求，僅保留必備的功能，并將功能進(jìn)行多元化設(shè)計(jì)。其中，最重要的是將酒店客房打造成具有不亞于豪華星級酒店的品質(zhì)體驗(yàn)感，同時(shí)，其自身特色進(jìn)一步強(qiáng)化。
2.酒店客房功能設(shè)置
客房可同時(shí)設(shè)置從傳統(tǒng)三星級到五星級的客房空間規(guī)模，如從20-30平米的客房到60-70平米的客房，客房空間由于面積大小而產(chǎn)生的價(jià)格差異，可較大范圍地覆蓋各個消費(fèi)人群。客房的設(shè)計(jì)的第一個重點(diǎn)是提供給客人優(yōu)質(zhì)、舒適的睡眠，以床為中心，不僅是床本身的舒適性，設(shè)計(jì)更關(guān)注色彩、燈光及背景音樂等細(xì)節(jié)。第二個重點(diǎn)是衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)，以寬敞潔凈為要點(diǎn)，對衛(wèi)生潔具使用的舒適便利進(jìn)行重點(diǎn)設(shè)計(jì)，并以開放式的衛(wèi)生間為主要形式，除了必要的區(qū)域封閉外，洗漱、浴缸、洗手盆等完全開放，成為客房開敞空間的一部分。同時(shí)，還將互聯(lián)網(wǎng)加的概念融入到客房設(shè)計(jì)中，注重客房的電視、電腦、手機(jī)wifi功能的設(shè)置及網(wǎng)絡(luò)平臺的打造。針對即將成為酒店主流消費(fèi)人群的80后90后，讓他們在入住客房時(shí)，能感受到酒店使用功能方面的便捷性。不象傳統(tǒng)豪華星級酒店，設(shè)計(jì)只注重硬件的奢華及細(xì)節(jié)。精品酒店更注重強(qiáng)調(diào)客人自主的體驗(yàn)感。在客房風(fēng)格方面，無論色彩還是主題，每間酒店都會有三到五種，面向不同人群，結(jié)合當(dāng)?shù)氐赜蛱厣L(fēng)格的客房設(shè)計(jì)，讓首次入住或多次入住的客人都能享有全新的體驗(yàn)感。
3.酒店公共區(qū)域設(shè)置
豪華星級酒店的公共區(qū)域設(shè)置更多是大而全的大堂、大堂吧、中西餐廳、宴會廳及SPA、游泳池，甚至是購物精品店等，這些設(shè)置不僅需要大量地資金投入，而且每個功能都是獨(dú)立的，不具有兼容性，增加了酒店運(yùn)營成本。作為精品酒店，設(shè)計(jì)更多地保留必備的及符合當(dāng)?shù)靥厣墓矃^(qū)域，如大堂、自助餐廳，兼具大堂吧的功能，甚至兼具酒吧的功能，大大降低了運(yùn)營成本。同時(shí)，設(shè)計(jì)更強(qiáng)調(diào)它的開放性，以開敞、開放的大空間，讓大堂、自助餐廳、大堂吧通過連續(xù)開放的空間使原來局促的空間變得寬敞、流暢，客人可身心放松地在不同區(qū)域使用不同功能。同時(shí)，將互聯(lián)網(wǎng)加的概念融入各個開放空間，增強(qiáng)手機(jī)、電腦的溝通交流功能，使客人猶如在一個party中互動，而不僅僅是傳統(tǒng)的酒店消費(fèi)行為。
根據(jù)酒店所處的地域及市場需要，我們有選擇地保留一到兩個配套功能，如一個特色餐廳、茶室或者是小型健身設(shè)施，基本取消宴會廳、SPA、泳池等高能耗、高維護(hù)費(fèi)的功能。每個酒店的功能設(shè)計(jì)都建立在必備的舒適性及較低的成本維護(hù)基礎(chǔ)上，保證酒店入住客人的基本的舒適體驗(yàn)感。
精品酒店的環(huán)境定位
精品酒店的服務(wù)性，要求其要努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。隨著消費(fèi)者消費(fèi)層次及品質(zhì)的不斷提升，客人對于酒店的環(huán)境的要求也越來越高，對于精品酒店環(huán)境的定位主要應(yīng)從以下兩方面開展：
1.精品酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇
大多數(shù)商務(wù)型豪華星級酒店都會統(tǒng)一風(fēng)格，統(tǒng)一品質(zhì)感，甚至強(qiáng)調(diào)對細(xì)節(jié)奢華感的追求。雖有奢華的體驗(yàn)感，卻帶來很大的前期投入。精品酒店設(shè)計(jì)往往以其特色，通過設(shè)計(jì)的把握成為獨(dú)特的體驗(yàn)空間，并不注重其風(fēng)格的一致性或細(xì)節(jié)的奢華感。設(shè)計(jì)往往以三兩個不同的主題，定位不同的人群，如面向年輕消費(fèi)群體的客房設(shè)計(jì)多采用炫酷色彩及對比，更強(qiáng)調(diào)張揚(yáng)、特立獨(dú)行的年輕風(fēng)格；另一部分客房設(shè)計(jì)更著重強(qiáng)調(diào)家的氛圍，體現(xiàn)賓至如歸的感覺，但又沒有奢華酒店過于嚴(yán)謹(jǐn)而強(qiáng)調(diào)放松及家的隨意性；還有一部分客房設(shè)計(jì)重點(diǎn)面向商務(wù)人群，著重于洽談、辦公區(qū)域，并設(shè)獨(dú)立酒吧，使商務(wù)人群在普通客房也可享受到商務(wù)套房的功能，風(fēng)格上更強(qiáng)調(diào)商務(wù)特征及品質(zhì)感。
2.精品酒店對于綠色環(huán)保設(shè)計(jì)理念的貫徹
綠色環(huán)保在設(shè)計(jì)中不僅僅是口號，而是落在設(shè)計(jì)的各個區(qū)域和細(xì)節(jié)上。盡可能在客房取消一次性的洗漱用品，而改為可重復(fù)使用的固定洗浴液，紙巾也采用再生的紙張。衛(wèi)生間采用節(jié)水系統(tǒng)。空調(diào)也采用節(jié)能模式。自助餐廳餐飲的消費(fèi)可提倡客人進(jìn)行“光盤行動“，設(shè)置提示標(biāo)識，避免食物的浪費(fèi)。酒店所有的設(shè)施及用品均采用節(jié)能環(huán)保綠色的標(biāo)準(zhǔn)，既保證一個健康無污染的酒店環(huán)境，又最大化地解決資源浪費(fèi)，同時(shí)，節(jié)約酒店?duì)I運(yùn)成本。
奧運(yùn)剪影
坐落于濟(jì)南市文化西路的奧林匹亞會館，是一家以體育精神為主題的文化主題會館，整體設(shè)計(jì)將奧運(yùn)精神融入到其中，下面就帶大家來感受一下奧林匹亞會館的奧運(yùn)精神。
奧林匹亞會館老總是一位體育學(xué)院的老師，對體育運(yùn)動的熱愛是他開辦這家會館的靈感。會館外觀的設(shè)計(jì)與奧運(yùn)剪影結(jié)合到一起，給人一種眼前一亮的感覺，一樓的吊頂采用地圖煙花等元素，使整個吊頂充滿了動感與活力。
無論是運(yùn)用代表奧運(yùn)五環(huán)顏色的藍(lán)、黃、黑、綠、紅5種顏色的屏風(fēng)、奧運(yùn)金牌金鑲玉的門把手、奧運(yùn)現(xiàn)場圖片的影視墻，還是室內(nèi)光纖的燈飾加上時(shí)尚的設(shè)計(jì)，到室內(nèi)的布置，甚至具體到洗手間世界限量版奧運(yùn)主題的洗手盆、細(xì)節(jié)角落的布置、鳥巢水立方造型的煙灰缸等細(xì)微之處，無處不滲透著“奧林匹亞”這個概念，這種將鮮明的主題、豐富的文化內(nèi)涵融入到設(shè)計(jì)中的環(huán)境絕對是喜歡運(yùn)動的人選擇就餐、舉辦私人派對和商務(wù)宴請的好去處。
奧運(yùn)設(shè)計(jì)
當(dāng)代主題酒店設(shè)計(jì)已不再局限于主題具象化，而是形式上更具現(xiàn)代感，藝術(shù)上彰顯抽象化。新材料、新工藝的運(yùn)用更促進(jìn)了主題酒店設(shè)計(jì)向個性化方向發(fā)展。相對應(yīng)地，奧林匹亞會館將奧運(yùn)主題元素充分融入到各方面設(shè)計(jì)領(lǐng)域，無論是整體環(huán)境的色彩搭配還是內(nèi)部吊頂、屏風(fēng)的造型處理，奧林匹亞精神的造型元素融入，使形式與功能得到了很好的結(jié)合。
奧運(yùn)主題
相比普通餐廳，奧林匹亞主題餐廳擁有更多的趣味性。餐廳里洋溢著體育主題元素，新鮮有趣。樓梯拐角處采用了以體育獎杯為主題的設(shè)計(jì)，會館設(shè)六個包房，每個包房將鮮明的主題、豐富的文化內(nèi)涵融入到設(shè)計(jì)中，可以滿足不同人數(shù)就餐。包間設(shè)計(jì)整體風(fēng)格采用了中西合璧的差異化設(shè)計(jì)，突出了會所獨(dú)特的風(fēng)格特色。包間分別以奧運(yùn)會發(fā)源地雅典以及曾經(jīng)舉辦過奧運(yùn)會的北京、洛杉磯等城市的名字來命名。每個包間里都設(shè)置了不同風(fēng)格的休息區(qū)，讓前來就餐的人們在享受美食的同時(shí)也增加了一個休閑娛樂的好場所。休息區(qū)透明屋頂?shù)脑O(shè)計(jì)既有利于采光，同時(shí)走廊采用了花園式的結(jié)構(gòu)，走廊洋溢著田園的風(fēng)格，使會館的整體環(huán)境與自然有機(jī)結(jié)合到一起。
關(guān)鍵詞：色彩；現(xiàn)代酒店；色彩空間
中圖分類號： P35文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A
1色彩在酒店空間設(shè)計(jì)中的作用
色彩能夠改變?nèi)说男那椋涗浳覀兦榫w的體現(xiàn)。我們的思維甚至能夠感知到色彩輕微的轉(zhuǎn)變，從而去體會生活的微妙變化。任何一個空間色彩感覺都有可能喚起我們心底那種深淺不一的情感，一個鮮艷亮麗的顏色或者一種深沉灰暗的色調(diào)，當(dāng)中都會帶給我們整個空間不同的視覺欣賞，一個暖色調(diào)的空間會讓人倍感親切溫暖，但是在夏天暖色調(diào)會有煩躁感，反之冷色調(diào)就會有清涼的感覺。就像紅色的空間色調(diào)給人一種熱烈奔放的情感，而綠色的空間色調(diào)給人一種很清涼舒服的感覺，黑色空間色調(diào)給人一種壓抑的沉重感等。色彩是室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中調(diào)節(jié)空間氛圍最重要的元素之一，既有表現(xiàn)空間裝飾氣氛的作用，還有一定的審美效果。同時(shí)色彩在空間里能通過感知、印象產(chǎn)生相應(yīng)的心理影響和生理影響，也直接影響空間的裝飾效果。室內(nèi)空間色彩裝飾能左右我們的情緒，并在一定程度上影響我們的行為活動，所以色彩運(yùn)用得是否恰當(dāng)合理，在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中是非常重要的。因此，色彩的完美設(shè)計(jì)可以更有效地發(fā)揮設(shè)計(jì)空間的使用功能，提高工作和學(xué)習(xí)的效率。
而酒店作為一種最普遍的消費(fèi)形式，在現(xiàn)代生活中占據(jù)一定地位，它的色彩運(yùn)用，同樣已成為一個酒店裝飾藝術(shù)的主要表現(xiàn)要素，而酒店作為具有發(fā)展前景的城市文化模式，更需要色彩學(xué)的協(xié)助設(shè)計(jì)，色彩設(shè)計(jì)正是設(shè)計(jì)師為酒店餐飲空間營造主題氛圍最直接簡單的工具。
2影響酒店的色彩的因素
2.1環(huán)境因素
現(xiàn)代酒店的發(fā)展越來越多元化，所處不同國家，不同民族，不同地域，酒店的形式都有著不同的表現(xiàn)，帶有當(dāng)?shù)刈钪苯拥臍v史文化的痕跡。酒店所處的地理環(huán)境不相同，裝飾色彩也應(yīng)有不同的考量，如位于山地、海濱、風(fēng)景區(qū)、鬧市區(qū)、郊區(qū)等。應(yīng)因地制宜，在不破壞原有環(huán)境的基礎(chǔ)上，進(jìn)行適合的設(shè)計(jì)。不但建筑造型的體態(tài)應(yīng)與周圍環(huán)境相配合，還應(yīng)考慮與建筑內(nèi)外空間的色彩協(xié)調(diào)統(tǒng)一。色彩是為人建筑服務(wù)的，而建筑則承載著人的活動。所以不能用色彩去阻擾人的活動，這是色彩運(yùn)用的基本原則。不同民族、不同地區(qū)由于歷史文化長期形成的習(xí)俗、生活觀念也在色彩有不同反映。所以在設(shè)計(jì)過程中要考慮酒店所處的地域環(huán)境。當(dāng)?shù)厮媒ㄖ牧先缡摹⒛静摹⒅瘛⑻儋|(zhì)地以及織物、工藝品等室內(nèi)外裝飾材料的運(yùn)用，所形成的裝飾效果往往富有當(dāng)?shù)氐牡赜蛐陨剩瑧?yīng)該予以充分的利用，這是體現(xiàn)地域性元素的一個重要體現(xiàn)。
2.2氣候的因素
由于不同地區(qū)由于氣候原因，如熱帶、寒帶、亞熱帶等，一般都希望有相應(yīng)的色彩空間環(huán)境與之相配合，以便在心理上取得平衡，如國內(nèi)南北方在建筑用色上，由傳統(tǒng)的習(xí)慣和明顯的地域差異，這是不言而喻的。那它反映在當(dāng)?shù)鼐频晷螒B(tài)上，也受地域影響它固有的文化色彩。
2.3心理的因素
每座酒店都有它的客源，和經(jīng)常的服務(wù)對象，應(yīng)該研究他們住店的特殊要求和希望，并從色彩的角度去滿足他們的要求。色彩對人的心理、生理影響和重要性已被實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。不同的生物和活動內(nèi)容，對色彩有不同的要求，如居住、睡眠、餐飲、娛樂、休息等等，都應(yīng)有相應(yīng)的色彩環(huán)境。但從整體上講，一個酒店在色彩上應(yīng)有明確的主導(dǎo)色彩，局部應(yīng)服從整體要求，才能充分發(fā)揮色彩的作用和魅力，給旅客留下深刻的印象。不同空間的色彩要求可以在統(tǒng)一色調(diào)的基礎(chǔ)上適當(dāng)變化色彩的明度和彩度，或者采用其他方法，如通過布置陳設(shè)品、綠化花卉來點(diǎn)綴和補(bǔ)充對缺乏某些色彩的不足。
3 色彩在酒店空間中的設(shè)計(jì)原則
3.1功能性設(shè)計(jì)
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對精神生活的要求也越來越高，對體現(xiàn)現(xiàn)代城市文化一部分的酒店設(shè)計(jì)，有著越來越高的要求。而這些要求不僅體現(xiàn)在酒店的基本的功能上，還要體現(xiàn)在酒店空間的不同細(xì)節(jié)上。而酒店色彩是人們了解酒店的最直接的體現(xiàn)。酒店的色彩主要考慮其功能性和精神要求，其目的在于給人以視覺上的舒適之感。因?yàn)樯蕦θ说男睦砑吧碛兄@著的影響。因此，色彩設(shè)計(jì)應(yīng)充分與酒店空間功能性格特點(diǎn)相協(xié)調(diào)。考慮其功能性，認(rèn)真分析每一處公共空間的使用性質(zhì)；要適應(yīng)不同生活層次的需要，所以在酒店設(shè)計(jì)運(yùn)用中，要更加科學(xué)化和藝術(shù)化的運(yùn)用色彩。
3.2空間構(gòu)圖設(shè)計(jì)
酒店空間格局根據(jù)不同的設(shè)計(jì)都有所不同。而酒店的內(nèi)部的色彩配置必須符合不同空間構(gòu)圖原則，充分發(fā)揮室內(nèi)色彩對空間的美化裝飾作用，處理好主體空間與背景色調(diào)、協(xié)調(diào)與對比主次等關(guān)系。在酒店設(shè)計(jì)時(shí)要把握空間的主色調(diào)關(guān)系，在整體中起到渲染和烘托的作用。同時(shí)大面積的色塊不宜采用過分鮮艷的色彩，可用小面積的色塊來提高明度可彩度。當(dāng)然也要看不同的空間設(shè)計(jì)想法進(jìn)行調(diào)整。另外，酒店空間色彩設(shè)計(jì)要體現(xiàn)空間設(shè)計(jì)的穩(wěn)定感、韻律感和節(jié)奏感，體現(xiàn)設(shè)計(jì)的藝術(shù)效果。
3.3色彩空間效果設(shè)計(jì)
不同的色彩可以改善不同的空間環(huán)境，可以對不同的空間格局可以利用色彩的物理作用，可以對酒店空間的形式進(jìn)行改善。空間過高時(shí)，可用近感色來減弱空曠感：可以加入很過裝飾元素豐富空間。柱子過粗時(shí)，可用重色調(diào)或豎條狀色彩減弱粗笨之感，墻體過大時(shí)，可用收縮色或者不同色塊進(jìn)行層次的遞進(jìn)，調(diào)節(jié)墻面的體塊感。
3.4注重色彩的標(biāo)識設(shè)計(jì)
（1）注重安全標(biāo)識。在大自然中，某些動物利用自身色彩以示警告。在我們的生活中我們也運(yùn)用一些色彩來表示不同的安全標(biāo)志。紅色表示消防和危險(xiǎn)信號；綠色表示安全；色表黃示注意。所以鮮艷的色彩具有一定的提示效果。
（2）運(yùn)用色彩進(jìn)行空間導(dǎo)向。在酒店設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者常利用具有一定方向性的天花色彩分割空間，利用色彩區(qū)分墻面，劃分區(qū)域。運(yùn)用裝飾色彩圖案，鋪設(shè)地面，用來明確交通空間，并具有導(dǎo)向作用。
（3）色彩空間分區(qū)。我們可以利用不同的顏色來進(jìn)行空間上的劃分。比如在商場里，通常用不同顏色的柜臺進(jìn)行分區(qū)。具有一定的視覺導(dǎo)向性。在體育活動場所里，也常常用顏色來進(jìn)行分區(qū)。酒店空間也多以色彩裝飾空間、豐富空間、劃分空間。
（4）管道識別作用。在酒店空間中，我們可將在外的管道涂上不同的顏色，以示區(qū)分。這樣有利于管道和設(shè)備的維修管理。
4結(jié)語
色彩不僅僅在酒店中起著重要的作用，在任何一個空間設(shè)計(jì)中都起著重要的作用。跟其它的相比，色彩更能引起人們的重視，而且還直接影響著人們的心理和情緒。因?yàn)樵谌梭w的各種知覺中，視覺是最主要的感覺。色彩還能夠改變室內(nèi)環(huán)境氣氛。一般有經(jīng)驗(yàn)的建筑師和室內(nèi)設(shè)計(jì)師都十分重視色彩對人的物理的、生理的和心理的作用。在設(shè)計(jì)中加以恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用色彩及其色彩的裝飾效果，是很重要的。空間的色彩構(gòu)成是一個非常復(fù)雜的綜合性問題，多空間、多變化、多組合的色彩設(shè)計(jì)，受色彩對比及調(diào)和的影響與制約，同時(shí)也受使用功能的支配，還有室內(nèi)、光線、材料、家具、人為等因素的影響。把握好這些，才能形成既有對比變化又有協(xié)調(diào)統(tǒng)一的視覺效果，營造出既高雅又富有情趣的人性化酒店空間，為人們創(chuàng)造出一個喻悅舒適的生活環(huán)境。
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酒店代表著一個國際的“軟”標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)大型企業(yè)跨越國境甚至洲際，選擇新的生產(chǎn)、研發(fā)基地時(shí)，目標(biāo)城市和區(qū)域內(nèi)是否有合乎企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的酒店，是企業(yè)的商務(wù)活動能否順利展開的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。酒店的存在意味著企業(yè)的正常運(yùn)行不會出現(xiàn)斷檔，企業(yè)的員工也不會因?yàn)檫h(yuǎn)離故土而感覺到過多地不適應(yīng)和失落。
在城市的發(fā)展過程中，酒店要承載的東西很多。一位國外的設(shè)計(jì)師曾這樣表達(dá)他對酒店的理解――幾乎每一家酒店的設(shè)計(jì)都凝結(jié)了設(shè)計(jì)師和業(yè)主對歷史、未來，對世俗、宗教，對世界、民族，對城市、鄉(xiāng)土等方面的深度思考。
在成長中的中國，一家酒店的背后可能隱藏著很多讓人振奮的故事和不確定的因素。有些酒店可能因?yàn)樘幵谥匾獏^(qū)位，所以要滿足來自政府的關(guān)于規(guī)劃和建設(shè)上的更多想法和要求。很多酒店項(xiàng)目的設(shè)立源于企業(yè)家的精神。在經(jīng)歷了多年的事業(yè)構(gòu)建之后，他需要一座建筑固化他的事業(yè)版圖，樹立他的企業(yè)形象，他也需要一個精美的建筑，表達(dá)他內(nèi)心對美和身份的追求。
企業(yè)家游走在作品和產(chǎn)品之間、投資和現(xiàn)金流之間、眼前收益和戰(zhàn)略發(fā)展之間，因此滿心糾結(jié)；設(shè)計(jì)師也會在種種復(fù)雜的情形之下，不斷地揣測和理解多重影響因素，再提交滿足業(yè)主要求，又符合自己設(shè)計(jì)理念、不失水準(zhǔn)的設(shè)計(jì)。
酒店對企業(yè)和企業(yè)家的意義，以及其中的情感因素，可以幫你理解為什么很多奢侈品公司會跨界經(jīng)營酒店。
在海外，奢侈品跨界經(jīng)營酒店已經(jīng)形成潮流。Leonardo Ferragamo家族旗下的Lungarno Collection，是一個已經(jīng)有16年經(jīng)營史的酒店品牌。Versace、Bvlgary、Armani也在2000年、2004年和2010年相繼推出品牌酒店。2012年，寶格麗酒店在上海舉行了動工儀式。
除了互相借力這樣的商業(yè)目的以外，奢侈品公司借助酒店在建筑設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)上的手段對自身的品牌形象和精神氣質(zhì)進(jìn)行表達(dá)，也使得兩者之間難舍難分。
紐約瑞吉酒店的迪奧（Dior）及蒂芙尼（Tiffany）套房，完美地體現(xiàn)了紐約第五大道的時(shí)尚氣派。Claridge’s酒店與享負(fù)盛名的時(shí)裝設(shè)計(jì)師Diane von Furstenberg合作，把Diane標(biāo)志性的風(fēng)格帶到一系列20間客房及套房。紐約和羅馬的瑞吉主題豪華套房也是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生。在這樣的背景下，國內(nèi)的國際酒店品牌也開始向時(shí)尚奢侈品巨頭們示好。據(jù)悉，北京瑞吉酒店有意將高端品牌套房帶進(jìn)國內(nèi)。酒店正在與某奢侈品品牌接觸，何時(shí)出現(xiàn)BV套房或是Armani套房，值得期待。
其實(shí)，自上世紀(jì)80年代，世界上就出現(xiàn)了一系列顛覆酒店業(yè)界傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)理念、由國際知名設(shè)計(jì)師操刀的酒店設(shè)計(jì)。其中，稱得上世界“設(shè)計(jì)酒店”經(jīng)典的是酒店業(yè)怪杰Ian Schrager請法國設(shè)計(jì)師Phillippe Starck設(shè)計(jì)的紐約派拉蒙酒店（Paramount Hotel）。設(shè)計(jì)師根據(jù)作家劉易斯？卡羅爾的《愛麗絲漫游仙境》續(xù)集《穿過透鏡》為靈感進(jìn)行了室內(nèi)裝潢。
2005年，美利堅(jiān)之門（Hotel Puerta America）酒店橫空出世。這是西班牙斯?fàn)柨霞瘓F(tuán)（Sliken Group）邀請全球19位設(shè)計(jì)大師，投資7.5億歐元，在其首都馬德里打造的酒店。這家酒店將設(shè)計(jì)酒店推向巔峰。
無論是奢侈品公司運(yùn)營的酒店，還是某個企業(yè)家精心打造的單體酒店，但凡在設(shè)計(jì)上大做文章的，十有八九會挖出些故事來。
在中國，設(shè)計(jì)酒店還是個比較新的概念。重現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣菄鴥?nèi)的酒店設(shè)計(jì)中比較常見的方式。上海水舍酒店還原了八十多年的歷史與滄桑斑駁，客房設(shè)計(jì)體現(xiàn)了上海弄堂的空間原貌。上海璞麗酒店將通常被用在建筑外墻的上海灰磚作為內(nèi)部裝修建材營造出獨(dú)特美感的設(shè)計(jì)。悅榕莊大都建在風(fēng)景名勝的附近，設(shè)計(jì)風(fēng)格展現(xiàn)了原生態(tài)與后現(xiàn)代對接。北京頤和安縵酒店保持了中國傳統(tǒng)庭院建筑風(fēng)格。長城腳下公社由12名前衛(wèi)建筑設(shè)計(jì)師參與設(shè)計(jì)呈現(xiàn)了各具特色的東方意韻。
一位酒店設(shè)計(jì)師表示，傳統(tǒng)酒店以標(biāo)準(zhǔn)間作為程式化的模板，在取得批量生產(chǎn)、快速復(fù)制、大規(guī)模發(fā)展的同時(shí)，深深打下了工業(yè)文明的烙印；而設(shè)計(jì)型酒店，會尋找城市的歷史根源、現(xiàn)有建筑群落的特點(diǎn)和自然景觀的特征，再加入設(shè)計(jì)元素，讓酒店充分體現(xiàn)多元化、多樣化，崇尚個性、容忍差異，這也是城市演進(jìn)的動力之一。
北京頤和安縵酒店
北京頤和安縵酒店地處頤和園東門，猶如一座世外桃源毗鄰著這座標(biāo)志性的皇家園林。酒店設(shè)計(jì)由一系列院舍結(jié)集而成，當(dāng)中有些更是逾百年歷史的建筑。
走出頤和園東門，即可看到隱藏在民居院落之中的頤和安縵，其中一些院落擁有上百年的歷史。這些院落最初供頤和園的貴客居住，方便他們在此恭候慈禧太后的鑾駕。安縵酒店集團(tuán)對這些古建筑進(jìn)行了修復(fù)和保護(hù)，整個修復(fù)過程充分體現(xiàn)了酒店對于建筑的悠久歷史、原始結(jié)構(gòu)以及材料的尊重和敬畏。
在這片充滿平衡之美的建筑中，處處彌漫著寧和悠遠(yuǎn)的氣息，頤和安縵就像一處安寧的庇護(hù)所，映射著明代優(yōu)雅美感的精華。頤和安縵酒店是體驗(yàn)這座多面都市的理想門戶，而在酒店的圍墻之內(nèi)，一種撩開時(shí)間的面紗窺探歷史深處的浪漫感覺油然而生。
頤和安縵的客舍及套房汲取了傳統(tǒng)中國建筑的美學(xué)特征。所有套房均圍繞著內(nèi)庭排列，庭院以十字花徑分割，周圍翠竹掩映，并栽植了與傳統(tǒng)庭院相得益彰的名貴樹種。審美趣味極大地借鑒了中國明朝的建筑和設(shè)計(jì)風(fēng)格，并大量使用了傳統(tǒng)材料。地面上鋪設(shè)特別仿制的金磚，精心打磨后散發(fā)出一種厚重的色澤。天花板采用開放式設(shè)計(jì)，使木質(zhì)屋頂?shù)牧捍獧渭芤挥[無余。
頤和安縵距離頤和園東宮門僅數(shù)步之遙，在參觀過具有深厚歷史的世界文化遺產(chǎn)之后，入住頤和安縵，仿佛穿越幾百年，透過時(shí)間的薄霧去感受另一個時(shí)空的浪漫氣息。
唯港薈
位于香港尖沙咀東部心臟地帶的高級酒店唯港薈一直致力推動本地設(shè)計(jì)師的原創(chuàng)設(shè)計(jì)，云集多位國際級本土設(shè)計(jì)師及藝術(shù)家的各類創(chuàng)意作品。
2012年的豪華套房出自著名時(shí)裝設(shè)計(jì)師、畢業(yè)于香港理工大學(xué)設(shè)計(jì)系Vivienne Tam（譚燕玉）之手。該套房位于酒店27層、占地80平方米。套房以各式原木及云石為主要建材，高貴之中充滿了大自然的氣息。客房參照上海裝飾藝術(shù)時(shí)期的風(fēng)格而設(shè)計(jì)。房內(nèi)絨毛質(zhì)料的紅色地毯、紫紅色床屜及裝飾床頭燈華麗奪目，凸顯中國情懷。不同形狀及裝飾互相配搭，加上Vivienne的私人珍藏，打造出充滿生氣及層次感的空間。
唯港薈是奪得2012年Asia Pacifci Hotel Awards（香港最佳新建筑設(shè)計(jì)酒店大獎）的酒店，處處有亮點(diǎn)：由思聯(lián)建筑設(shè)計(jì)有限公司董事經(jīng)理林偉而設(shè)計(jì)的回旋樓梯，法國的知名植物學(xué)家兼藝術(shù)家Patrick Blanc設(shè)計(jì)的面積達(dá)230平方米的直立式花園，陳設(shè)一系列精選書籍并以具亞洲特色的手工藝品及現(xiàn)代中式藝術(shù)品點(diǎn)綴的天外天中餐廳、靈感來自香港的菜市場的酒店餐廳The Market……
