時(shí)間：2022-03-02 11:56:48
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇工學(xué)結(jié)合教學(xué)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
工學(xué)結(jié)合與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合相比較為微觀，它是一種將學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的教育模式，形式多種多樣，有一年分為三學(xué)期，工作與學(xué)習(xí)交替進(jìn)行的；也有一個(gè)星期幾天學(xué)習(xí)幾天工作的；也有每天半天學(xué)習(xí)半天工作的，等等。無(wú)論是什么形式，他們的共同點(diǎn)是學(xué)生在校期間不僅學(xué)習(xí)而且工作，也就是半工半讀。
2、工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式實(shí)施的政策依據(jù)
1.教高[2000]2號(hào)《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》；
2.教高[2004]1號(hào)《教育部關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向，深化高等職業(yè)教育改革的若干意見(jiàn)》；
3.教職成[2004]12號(hào)《教育部等七部門(mén)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)職業(yè)教育工作的若干意見(jiàn)》；
4.教高[2006]14號(hào)《教育部，財(cái)政部關(guān)于實(shí)施國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃，加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見(jiàn)》；
5.教高[2006]16號(hào)《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》。
3、工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式實(shí)施的必要性
（1）英國(guó)哲學(xué)家波蘭尼（1891～1976）以現(xiàn)代思維給予了科學(xué)的證明與強(qiáng)化
波蘭尼的理論指出，“不能詳細(xì)描述的技巧也不能通過(guò)規(guī)則的方式加以傳遞，因?yàn)樗⒉淮嬖谝?guī)則。它只能通過(guò)師傅帶徒弟的方式加以傳遞。”從以上的分析中我們可以看出，“默會(huì)知識(shí)”——技能技巧，特別是操作性技能技巧的掌握，一定要由兩個(gè)關(guān)鍵因子促成：一是“師傅”及其示范和樣本式的手把手傳遞；二是“徒弟”步步的模仿，用心的體悟及其身歷其境的“歷練”。兩者缺一不可。
（2）近年來(lái)一些學(xué)者對(duì)“工作技能獲取的主要途徑”的量化研究
在當(dāng)代行為科學(xué)研究的成果中，關(guān)于“工作技能獲取的主要途徑”的量化統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)我們研究職業(yè)技術(shù)教育走“工學(xué)結(jié)合”道路必然性的認(rèn)識(shí)也具有重要意義。根據(jù)“不同地區(qū)教育現(xiàn)代化的理論與實(shí)踐研究”課題組在1998年對(duì)3萬(wàn)多職工所進(jìn)行的關(guān)于“工作技能獲取的主要途徑”的抽樣調(diào)查研究，人們工作技能，包括分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、進(jìn)行規(guī)劃和溝通的能力、與他人合作共事的能力，乃至動(dòng)手能力等等，都要在工作和生活實(shí)踐中通過(guò)不斷學(xué)習(xí)與訓(xùn)練才能獲得，即在“做”中才能“學(xué)”得。
二、機(jī)械與電力工程學(xué)院在工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式方面的探索與實(shí)踐
1、概述
2010年12月，我院機(jī)電一體化技術(shù)教研室提出《關(guān)于“廠中校”建設(shè)的申請(qǐng)報(bào)告》，在報(bào)告中選擇了位于天津?yàn)I海新區(qū)的天津新豐冶金機(jī)械有限公司作為校企合作單位。2011年5月，選取2009級(jí)機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)的10名優(yōu)秀學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行參與實(shí)際工作的學(xué)習(xí)，并先后委派王志威、閆鵬、那順巴雅爾、巴力吉、趙牧原五位教師到企業(yè)進(jìn)行理論授課和實(shí)習(xí)指導(dǎo)，同時(shí)聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員開(kāi)展學(xué)生的崗前安全培訓(xùn)、機(jī)械加工方面的基礎(chǔ)知識(shí)講授等。2012年6月，這10位同學(xué)通過(guò)一年的工學(xué)結(jié)合的學(xué)習(xí)，順利畢業(yè)。2012年9月，我院又有2010級(jí)專業(yè)的十位同學(xué)到天津新豐冶金機(jī)械有限公司參加頂崗實(shí)習(xí)并委派教師隨行教學(xué)和指導(dǎo)。
2、教學(xué)過(guò)程
為了配合企業(yè)的生產(chǎn)，我們把理論授課時(shí)間定在晚上19點(diǎn)開(kāi)始，學(xué)習(xí)時(shí)間一個(gè)半小時(shí)。正常工作時(shí)間里，每位同學(xué)的崗位不一致，對(duì)他們進(jìn)行集中理實(shí)一體授課不可能實(shí)現(xiàn)，只能針對(duì)某一同學(xué)的某一崗位上的設(shè)備、儀器、工具進(jìn)行講解，針對(duì)其操作中的一些問(wèn)題進(jìn)行分析，與企業(yè)技術(shù)人員共同幫助學(xué)生快速提高和成長(zhǎng)。講授的課程主要是按照人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱的要求學(xué)生在校期間應(yīng)該學(xué)習(xí)但尚未開(kāi)設(shè)的理論課程直接給學(xué)生授課。
3、教學(xué)評(píng)價(jià)
考核由兩部分構(gòu)成：一是企業(yè)指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的考核成績(jī)，占總成績(jī)的70%；二是學(xué)校指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的考核成績(jī)，占總成績(jī)的30%。
4、工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式下我院學(xué)生的收獲
（1）使學(xué)生將理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，從而加深對(duì)自己所學(xué)專業(yè)的認(rèn)識(shí)；
（2）使學(xué)生看到了自己在學(xué)校中學(xué)習(xí)的理論與工作之間的聯(lián)系，提高他們理論學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性；
（3）使學(xué)生跳出自己的小天地，與成年人尤其是工人接觸，加深了對(duì)社會(huì)和人類的認(rèn)識(shí)，體會(huì)到與同事建立合作關(guān)系的重要性；
（4）為學(xué)生提供了通過(guò)參加實(shí)際工作來(lái)考察自己能力的機(jī)會(huì)，也為他們提供了提高自己環(huán)境適應(yīng)能力的機(jī)會(huì)。
（5）使學(xué)生經(jīng)受實(shí)際工作的鍛煉，大大提高了他們的責(zé)任心和自我判斷能力，變得更加成熟；
（6）有助于學(xué)生就業(yè)的選擇，使他們有優(yōu)先被雇主錄取的機(jī)會(huì)，其就業(yè)率高于未參加合作教育的學(xué)生。
5、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及解決措施
（1）學(xué)生的管理。由于脫離學(xué)校，部分學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)之后，組織紀(jì)律性降低，極個(gè)別學(xué)生出現(xiàn)遲到等違紀(jì)情況。我院施行學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)與實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)掛鉤，對(duì)于在企業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)情況的，堅(jiān)決返送學(xué)校，實(shí)習(xí)成績(jī)按不及格處理。
（2）學(xué)習(xí)時(shí)間難保障。在實(shí)際授課過(guò)程中，存在部分同學(xué)企業(yè)加班的情況，個(gè)別同學(xué)有病事假的情況，導(dǎo)致一兩次課不聽(tīng)之后的前后知識(shí)聯(lián)系不上的問(wèn)題。為了解決這一問(wèn)題，我院聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員參與聽(tīng)評(píng)課，在生產(chǎn)實(shí)際中把理論與實(shí)際聯(lián)系在一起，更好的培養(yǎng)學(xué)生，同時(shí)對(duì)我們教學(xué)工作起到指導(dǎo)作用。
三、對(duì)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的思考
1、企業(yè)的積極性不高
企業(yè)積極性不高的問(wèn)題是一個(gè)全球普遍存在的問(wèn)題。所謂不高是相對(duì)學(xué)校而言，因?yàn)榕囵B(yǎng)人才是學(xué)校的主業(yè)而非企業(yè)的主業(yè)，因此企業(yè)的積極性沒(méi)有學(xué)校高理所當(dāng)然。換句話說(shuō)，在工學(xué)結(jié)合教育模式的實(shí)施中學(xué)校是“主辦方”，企業(yè)是“協(xié)辦方”。想做實(shí)“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，全面服務(wù)于“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式的制度和體制必須到位。
2、學(xué)校為學(xué)生統(tǒng)一安排此種教學(xué)有一定困難、要安排完全對(duì)口的崗位更難
我國(guó)目前很多學(xué)校仍然習(xí)慣于教學(xué)實(shí)習(xí)的傳統(tǒng)辦法，將學(xué)生成群結(jié)隊(duì)地安排在某一個(gè)企業(yè)。這樣做雖然省力，但效果不很理想。企業(yè)為追求利潤(rùn)，更多的是把學(xué)生作為廉價(jià)勞動(dòng)力，并無(wú)真實(shí)的崗位提供給學(xué)生實(shí)踐，學(xué)生學(xué)不到真本領(lǐng)。工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式打破了這種傳統(tǒng)方法，學(xué)校和企業(yè)共同教育指導(dǎo)學(xué)生的成長(zhǎng)。但是，學(xué)生數(shù)過(guò)多又可能導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)無(wú)法正常運(yùn)行，僅能安排部分學(xué)生參與此類教學(xué)模式的教學(xué)。
(一)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)事業(yè)快速發(fā)展，催促醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)以工學(xué)結(jié)合為核心進(jìn)行教學(xué)體系的改革
隨著現(xiàn)代社會(huì)衛(wèi)生事業(yè)的快速發(fā)展，醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)事業(yè)也得到快速發(fā)展，檢驗(yàn)技術(shù)裝備日趨專業(yè)化、精密化，醫(yī)院購(gòu)置的檢驗(yàn)專業(yè)儀器設(shè)備都比較先進(jìn)，自動(dòng)化程度較高，技術(shù)類別復(fù)雜，檢驗(yàn)技術(shù)要求很高，給醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)在臨床應(yīng)用方面提供了發(fā)展的機(jī)遇，促進(jìn)了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的發(fā)展。然而缺乏教學(xué)相關(guān)的先進(jìn)檢測(cè)技術(shù)和儀器設(shè)備的“知識(shí)本位”傳統(tǒng)教學(xué)體系，明顯嚴(yán)重滯后于臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)的快速發(fā)展，為縮短中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)與臨床崗位、工作任務(wù)之間的距離，迫切需要以“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的職業(yè)新理念改革教學(xué)體系。
(二)我校的“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)”為中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)教學(xué)體系改革提供了的契機(jī)
我校是教育部批示的“第二批國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)”學(xué)校，醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)是示范校建設(shè)中的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。在為期2年的示范校建設(shè)中，已為我校中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)搭建了校企合作培養(yǎng)人才的平臺(tái)，同時(shí)也為中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)教學(xué)體系提供了“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的契機(jī)。
二、對(duì)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”改革教學(xué)體系的行動(dòng)研究
(一)大力推行“工學(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式，促進(jìn)了產(chǎn)教融合，為構(gòu)建并實(shí)施工學(xué)結(jié)合教學(xué)體系提供了保障
我校根據(jù)市場(chǎng)對(duì)中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)人才的需求調(diào)研，成立了由學(xué)校、院或企的學(xué)科帶頭人、檢驗(yàn)專家、骨干教師或技術(shù)骨干組成的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，共同制定了我校中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專業(yè)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式改革方案并進(jìn)行實(shí)施，與省內(nèi)外共60多家包括醫(yī)院、疾病預(yù)防控制中心、中心血站、檢驗(yàn)試劑廠等檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)建立了臨床教學(xué)基地與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，提供了具有先進(jìn)檢測(cè)技術(shù)和儀器設(shè)備的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境。
(二)校企合作，構(gòu)建了我校中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)以“能力為本位”的“3445”工學(xué)結(jié)合教學(xué)體系(“三級(jí)理論教學(xué)體系、四級(jí)實(shí)踐教學(xué)體系”
“四級(jí)學(xué)生素質(zhì)教育體系”“五項(xiàng)教學(xué)評(píng)估體系”)，提高了教育教學(xué)質(zhì)量。
1．以培養(yǎng)職業(yè)崗位能力為主線，工學(xué)結(jié)合，構(gòu)建了“三級(jí)理論教學(xué)體系、四級(jí)實(shí)踐教學(xué)體系”提升學(xué)生的職業(yè)技能。
傳統(tǒng)的課程設(shè)置追求理論的系統(tǒng)性和完整性，忽視了實(shí)踐技能課程，使醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)發(fā)展嚴(yán)重滯后于臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)的快速發(fā)展。我校根據(jù)近幾年中職醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)畢業(yè)生的崗位職業(yè)能力分析，以培養(yǎng)崗位職業(yè)能力為目標(biāo)改革了傳統(tǒng)的課程設(shè)置。
2．以就業(yè)崗位為切入點(diǎn)，將四級(jí)素質(zhì)教育(“思想道德素質(zhì)、人文素質(zhì)、身心素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)”)貫穿于三級(jí)理論教學(xué)與四級(jí)實(shí)踐教學(xué)體系中，提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。
我校依據(jù)企業(yè)要求和學(xué)生實(shí)際，將思想道德素質(zhì)、人文素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、身心素質(zhì)四個(gè)方面培養(yǎng)貫穿于理論與實(shí)踐教學(xué)中，有效地將企業(yè)文化融入育人環(huán)境，引導(dǎo)廣大學(xué)生積極向上，將學(xué)生的素質(zhì)教育貫穿于人才培養(yǎng)方案中，使學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)中專業(yè)素質(zhì)的全面提高。
3．構(gòu)建“五項(xiàng)教學(xué)評(píng)估體系”，促進(jìn)教師教學(xué)能力與實(shí)踐操作能力的提高，從而提高教育教學(xué)質(zhì)量。
“五項(xiàng)教學(xué)評(píng)估體系”包括教學(xué)檢查與聽(tīng)課、教學(xué)督導(dǎo)、考試管理、學(xué)生評(píng)教、院(企)評(píng)價(jià)五項(xiàng)，一方面，此評(píng)價(jià)體系便于學(xué)校掌握教師的教學(xué)情況，及時(shí)解決一些突出問(wèn)題;另一方面，教師本人也可以查閱學(xué)生及院企行家對(duì)自己評(píng)價(jià)的結(jié)果及所提出的建議或意見(jiàn)，以便改進(jìn)教學(xué)，促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量的提高。
4．校企合作，共建一支由企業(yè)骨干、學(xué)校專業(yè)帶頭人及骨干教師組成的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，能有效實(shí)施“四級(jí)實(shí)踐教學(xué)”，提高學(xué)生職業(yè)崗位能力。
我校過(guò)去的醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)多數(shù)由醫(yī)療專業(yè)畢業(yè)的教師承擔(dān)，而且又缺乏長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以對(duì)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)課程缺乏連貫性與整體性認(rèn)知，僅憑個(gè)人的教育理念和教材內(nèi)容實(shí)施教學(xué)，導(dǎo)致與臨床工作任務(wù)明顯脫節(jié)，不利于學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)。改革為由企業(yè)骨干、學(xué)校專業(yè)帶頭人及骨干教師組成的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，能促使我校專業(yè)教師實(shí)踐能力的提高，從而提高教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)行提高學(xué)生職業(yè)崗位能力。
5．校企合作，共同開(kāi)發(fā)讓學(xué)生能感覺(jué)到“學(xué)有所用”的“工學(xué)結(jié)合”校本教材與實(shí)訓(xùn)教材，以激發(fā)學(xué)生興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量。
近幾年，由于生源質(zhì)量下降，給醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的課程教學(xué)帶來(lái)很大的難度。我校根據(jù)學(xué)生實(shí)際及崗位職業(yè)能力分析，遵循“必需、夠用”的原則開(kāi)發(fā)了醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)的校本與實(shí)訓(xùn)教材，教學(xué)內(nèi)容“貼近崗位、貼近生活、貼近社會(huì)”，讓學(xué)生充分體會(huì)到“學(xué)有所用”，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性，學(xué)會(huì)了“學(xué)會(huì)所用”，從而提高的教學(xué)質(zhì)量。
6．以“工學(xué)結(jié)合”為切入點(diǎn)，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式，加強(qiáng)實(shí)踐技能的訓(xùn)練，提升學(xué)生的崗位技能，進(jìn)而提高我校的教育教學(xué)質(zhì)量。
【關(guān)鍵詞】高職；啤酒生產(chǎn)技術(shù)；課程改革
食品生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是德智體美全面發(fā)展，面向廣西生物企業(yè)生產(chǎn)一線，掌握生產(chǎn)過(guò)程中典型崗位的基本知識(shí)和技能操作，能夠從事生物產(chǎn)品及其上、下游相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)等崗位的工作，具有創(chuàng)新精神、可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。《啤酒生產(chǎn)技術(shù)》是食品生物技術(shù)專業(yè)設(shè)置的一門(mén)專業(yè)技術(shù)課程，其任務(wù)是傳授啤酒釀造業(yè)各崗位工種必需的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能和專業(yè)技能，以培養(yǎng)勝任啤酒企業(yè)的生產(chǎn)崗位為目標(biāo)。我們參考啤酒釀造工職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，重構(gòu)基于工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用“項(xiàng)目導(dǎo)向”、“創(chuàng)設(shè)情境”等方法，對(duì)課程內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核評(píng)價(jià)、教學(xué)資源建設(shè)等方面進(jìn)行了改革和探索，不管是教學(xué)質(zhì)量還是教學(xué)效果，都有了顯著的提高。
1課程定位
1.1行業(yè)分析
我國(guó)啤酒行業(yè)自80年代以來(lái)，經(jīng)歷了多年的快速成長(zhǎng)，啤酒產(chǎn)量迅速提高，在近幾年連續(xù)的擴(kuò)張、兼并、整合后，我國(guó)啤酒規(guī)模化進(jìn)程基本完成，形成了華潤(rùn)、百威、青島、燕京和嘉士伯五大集團(tuán)，以及金星、珠江等中型集團(tuán)和眾多中小型啤酒企業(yè)的格局。在多年的高速發(fā)展之后，我國(guó)啤酒行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)期：我國(guó)啤酒產(chǎn)量由2005年的3,126.05萬(wàn)千升增長(zhǎng)至2014年的4，921.85萬(wàn)千升，復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到5.1%[1]。
1.2企業(yè)調(diào)研
經(jīng)過(guò)對(duì)知名啤酒企業(yè)百威、青島、燕京、珠江等多家企業(yè)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前啤酒生產(chǎn)企業(yè)所需要的高職人才類型包括分析檢測(cè)、質(zhì)量控制和生產(chǎn)操作三大類，而生產(chǎn)操作工需求的量最大。所以該課程定位是圍繞我國(guó)啤酒工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、一線崗位的要求，以典型啤酒的生產(chǎn)和工藝為帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)該門(mén)課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
2課程目標(biāo)
根據(jù)國(guó)家職業(yè)資格鑒定中3級(jí)啤酒釀造工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中崗位職業(yè)能力要求，綜合考慮學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)等方面的培養(yǎng)。
2.1知識(shí)目標(biāo)
了解啤酒行業(yè)現(xiàn)狀以及相關(guān)的法律法規(guī)；掌握啤酒生產(chǎn)的工作原理、生產(chǎn)工藝、參數(shù)要求；熟悉啤酒的原輔材料、半成品、成品的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法；熟悉各崗位設(shè)備的性能與工作原理。
2.2能力目標(biāo)
應(yīng)用啤酒仿真軟件在電腦上生產(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)合格的啤酒；能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)解決啤酒釀造過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題；準(zhǔn)確進(jìn)行啤酒質(zhì)量的基本檢驗(yàn)與鑒定（包括理化、感官、微生物檢驗(yàn)）；能讀懂并準(zhǔn)確填寫(xiě)生產(chǎn)任務(wù)單、生產(chǎn)操作規(guī)程、生產(chǎn)記錄等啤酒生產(chǎn)技術(shù)文件。
2.3素質(zhì)目標(biāo)
具有質(zhì)量意識(shí)和食品誠(chéng)信道德等；具有低碳、安全環(huán)保生產(chǎn)意識(shí)；具有創(chuàng)新等可持續(xù)發(fā)展的能力；具有吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)精神；具有良好的溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等綜合素質(zhì)。
3《啤酒生產(chǎn)技術(shù)》課程內(nèi)容的設(shè)置
（1）通過(guò)課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，與南寧青島啤酒有限公司等企業(yè)的技術(shù)骨干共同研討，對(duì)啤酒生產(chǎn)中的典型崗位、典型工作任務(wù)進(jìn)行了科學(xué)的分析和歸納，明確了教學(xué)目標(biāo)、學(xué)習(xí)情境，最后共同形成了課程標(biāo)準(zhǔn)。（2）引入啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、啤酒釀造工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，校企共同設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目、教學(xué)情境、教學(xué)組織以及進(jìn)行考核評(píng)價(jià)、多媒體教學(xué)資源建設(shè)。按照資訊計(jì)劃、決策實(shí)施、評(píng)價(jià)反饋等步驟組織教學(xué)。（3）項(xiàng)目設(shè)計(jì)依據(jù)：以合作企業(yè)啤酒生產(chǎn)的糖化、發(fā)酵、過(guò)濾、包裝職業(yè)崗位的工作過(guò)程為導(dǎo)向，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，設(shè)計(jì)鮮啤酒的生產(chǎn)、熟啤酒、純生啤酒的生產(chǎn)三個(gè)項(xiàng)目。每一個(gè)生產(chǎn)項(xiàng)目都是啤酒企業(yè)典型的真實(shí)生產(chǎn)過(guò)程，項(xiàng)目之間存在遞進(jìn)關(guān)系，工藝環(huán)節(jié)既有重復(fù)又有難度提升。因此專業(yè)技能訓(xùn)練能夠循環(huán)反復(fù)進(jìn)行。第一個(gè)項(xiàng)目階段，學(xué)生們?cè)诶蠋煹氖职咽种笇?dǎo)下完成；在第二個(gè)項(xiàng)目階段，學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹更c(diǎn)下完成，慢慢地放開(kāi)手；到第三個(gè)項(xiàng)目階段，學(xué)生們可以團(tuán)隊(duì)獨(dú)立完成任務(wù)。學(xué)生們?cè)诶蠋煹囊龑?dǎo)下，學(xué)習(xí)基本理論知識(shí)，進(jìn)行技能訓(xùn)練。其中基礎(chǔ)理論知識(shí)以“必需、夠用”為主；技能訓(xùn)練針對(duì)啤酒崗位需求以及啤酒工職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，既保證崗位工作任務(wù)、工種要求與訓(xùn)練的一致性，又包括了工藝、設(shè)備、控制、儀表等內(nèi)容。學(xué)生完成全部學(xué)習(xí)任務(wù)后，基本上能夠達(dá)到啤酒現(xiàn)場(chǎng)操作工的崗位能力和知識(shí)要求。基于上述思考，設(shè)置的學(xué)習(xí)情境見(jiàn)表1。
4教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革
4.1教學(xué)方法
（1）任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。按照“麥芽汁的制備啤酒酵母的擴(kuò)培啤酒的發(fā)酵”等啤酒生產(chǎn)工藝流程為主線，實(shí)現(xiàn)每項(xiàng)目每個(gè)任務(wù)的教學(xué)目標(biāo)。（2）情境創(chuàng)設(shè)教學(xué)法。模擬啤酒企業(yè)真實(shí)工作情境，下發(fā)生產(chǎn)任務(wù)單，由學(xué)生分組為麥芽汁制備組、啤酒發(fā)酵組、酵母擴(kuò)培組等，各司其職，每個(gè)崗位輪換，以培養(yǎng)學(xué)生滿足各個(gè)崗位需要的綜合職業(yè)能力，體現(xiàn)了“做中學(xué)、做中教”的高職教學(xué)理念。（3）現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法。在不影響企業(yè)生產(chǎn)的前提下，把課堂開(kāi)在“廠中校”或者工作現(xiàn)場(chǎng)，靈活利用校企合作企業(yè)的工作場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。企業(yè)老師針對(duì)啤酒生產(chǎn)的典型工位（如糖化工位、煮沸工位、過(guò)濾工位等）的標(biāo)準(zhǔn)化操作等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。
4.2教學(xué)手段
教學(xué)手段上，除了常規(guī)的教室、多媒體、生物制品實(shí)訓(xùn)室教學(xué)之外，還充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，將專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)、啤酒仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)課程、精品課程、數(shù)字圖書(shū)館資源平臺(tái)等資源應(yīng)用于教學(xué)。啤酒仿真就是以啤酒生產(chǎn)工藝為原型，模擬啤酒生產(chǎn)工藝正常操作、常見(jiàn)設(shè)備故障操作、常見(jiàn)工藝事故處理操作，建設(shè)一個(gè)與啤酒生產(chǎn)操作相關(guān)的虛擬環(huán)境，其流程原理、控制方式、操作界面與啤酒生產(chǎn)實(shí)際情況基本相似。利用動(dòng)態(tài)模型實(shí)時(shí)模擬真實(shí)工藝反應(yīng)裝置現(xiàn)象和過(guò)程，學(xué)生可以通過(guò)仿真工藝反應(yīng)裝置進(jìn)行互動(dòng)操作，產(chǎn)生和真實(shí)工藝處理一致的結(jié)果。
4.3考核評(píng)價(jià)方法
采取過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性考核的方式進(jìn)行考核。教學(xué)評(píng)價(jià)表如表2所示。在考核過(guò)程中，參考《啤酒釀造工國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容。過(guò)程性評(píng)價(jià)主要在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、做中教、做中考”,考試形式包括啤酒仿真操作、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、方案匯報(bào)等多種形式，評(píng)價(jià)方式包含教師評(píng)價(jià)、學(xué)生團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)、啤酒仿真系統(tǒng)評(píng)價(jià)等，考核評(píng)價(jià)要素包括操作規(guī)范、熟練程度、模擬生產(chǎn)出啤酒的質(zhì)量、團(tuán)隊(duì)合作態(tài)度、安全生產(chǎn)意識(shí)、知識(shí)掌握程度等，占總成績(jī)70%。終結(jié)性考核主要是理論的綜合性考試，主要考核學(xué)生對(duì)課程知識(shí)目標(biāo)的掌握程度，一般包括課程理論、技術(shù)、操作規(guī)范等，占總成績(jī)的30%，主要由教師進(jìn)行評(píng)價(jià)。
5加強(qiáng)教學(xué)資源建設(shè)
《啤酒生產(chǎn)技術(shù)》課程依托的實(shí)訓(xùn)室是食品與生物技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地。經(jīng)過(guò)近幾年的國(guó)家骨干示范性專業(yè)的建設(shè)，基本硬件建設(shè)起來(lái)了，配備了比較先進(jìn)的發(fā)酵、離心、過(guò)濾等設(shè)備，具備了承接啤酒生產(chǎn)操作實(shí)訓(xùn)教學(xué)的能力。學(xué)生們可以進(jìn)行常規(guī)品種啤酒生產(chǎn)過(guò)程的操作。在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中做到了“做中學(xué)、學(xué)中做”。在軟件建設(shè)方面，以啤酒釀造工的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為參照，開(kāi)發(fā)了基于工作過(guò)程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，修訂了課程標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)等教學(xué)文件，編寫(xiě)了實(shí)訓(xùn)課程指導(dǎo)書(shū)。建設(shè)了課程網(wǎng)站，包括課程標(biāo)準(zhǔn)、授課教案、課件、案例、視頻動(dòng)畫(huà)等多種學(xué)習(xí)資源。校企合作共同編寫(xiě)的“教學(xué)做一體化”教材、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，為學(xué)生自主性學(xué)習(xí)和提高教學(xué)質(zhì)量提供條件和保障。
6工學(xué)結(jié)合課程改革的效果
采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”、“情境創(chuàng)設(shè)”的教學(xué)方法，以學(xué)生為主導(dǎo)，以老師為輔，小組合作為基礎(chǔ)，以啤酒生產(chǎn)為載體，真實(shí)的環(huán)境完成典型工作任務(wù)的教學(xué)過(guò)程，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)工作能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和解決問(wèn)題能力、創(chuàng)新能力等。整個(gè)教學(xué)過(guò)程，學(xué)生經(jīng)歷了啤酒生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從啤酒生產(chǎn)的電腦控制到品評(píng)發(fā)酵罐發(fā)酵出來(lái)的啤酒，經(jīng)歷了失敗和成功，積累了教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生有了成就感，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。對(duì)比前幾屆沒(méi)有開(kāi)展工學(xué)結(jié)合課程的學(xué)生，無(wú)論是知識(shí)點(diǎn)的掌握，以及技能的提高，職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)形成，都有了很大的提高。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】工學(xué)結(jié)合 模擬企業(yè)教學(xué) 實(shí)例分析
【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889（2016）09B-0071-02
中等職業(yè)教育的主要任務(wù)是以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展需要的高素質(zhì)的技術(shù)型職業(yè)工人和部分專業(yè)人才。但一直以來(lái)，我國(guó)的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校都是遵循傳統(tǒng)的“2+1”教育教學(xué)模式，即學(xué)生進(jìn)入職業(yè)學(xué)校，前兩年都是學(xué)習(xí)語(yǔ)數(shù)英等文化課和一些與專業(yè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)課程，而且在一定程度上有些實(shí)訓(xùn)還停留在紙上談兵的情況，最后一年才進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)。這樣的辦學(xué)模式，會(huì)使得中職生缺乏工作經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致從學(xué)校走向社會(huì)、走向工作崗位時(shí)，專業(yè)技能達(dá)不到企業(yè)的要求；愛(ài)崗敬業(yè)精神不夠、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)淡薄，勝任不了企業(yè)崗位工作的需要。這樣的情況會(huì)導(dǎo)致兩種結(jié)果：第一，由于許多中職生達(dá)不到企業(yè)的要求而被辭退；第二，加重學(xué)生的心理負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生畏難情緒，使得一部分學(xué)生剛實(shí)習(xí)就選擇跳槽或者辭職。因此，“工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式”是中職學(xué)校培養(yǎng)適合企業(yè)需求的畢業(yè)生的一條最簡(jiǎn)單、最直接的有效途徑。《模擬企業(yè)》課程正是我們?yōu)閷W(xué)生設(shè)計(jì)的一門(mén)工學(xué)結(jié)合的職業(yè)入門(mén)課程。
一、理論依據(jù)
（一）工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的背景和發(fā)展
一直以來(lái)，中職學(xué)校一直處于學(xué)校育人、企業(yè)用人的體制中。中職學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)是三年學(xué)習(xí)的必經(jīng)之路，使學(xué)生在真正進(jìn)入企業(yè)之前對(duì)企業(yè)有了感性認(rèn)識(shí)，這是職業(yè)院校所面臨的最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，也是需要迫切解決的問(wèn)題。由于傳統(tǒng)的學(xué)科課程設(shè)置模式，造成課程之間銜接不緊密，學(xué)生無(wú)法建立起對(duì)職業(yè)的整體認(rèn)識(shí)。怎樣使學(xué)生能夠?qū)W以致用，教學(xué)相長(zhǎng)？“工學(xué)交替”的教學(xué)模式，就為目前中職學(xué)校的培養(yǎng)模式指明了方向。
（二）工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的定義
“工學(xué)結(jié)合”是指學(xué)習(xí)和工作交替進(jìn)行的教育模式，能夠?qū)W(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)最大限度地應(yīng)用于將來(lái)的工作中，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和實(shí)踐操作有機(jī)的結(jié)合，最終基本實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力與企業(yè)崗位要求之間的“無(wú)縫”對(duì)接。工學(xué)結(jié)合符合新時(shí)期以就業(yè)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式的要求，是職業(yè)教育的特色與優(yōu)勢(shì)；是職業(yè)學(xué)校深化教學(xué)改革，使職業(yè)教育貼近社會(huì)的途徑。所以，強(qiáng)調(diào)以職業(yè)活動(dòng)體系來(lái)組織教學(xué)的工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式更加適合于職業(yè)教育教學(xué)。
基于以上原因，我們?yōu)閷W(xué)生設(shè)計(jì)了一門(mén)工學(xué)結(jié)合的職業(yè)入門(mén)課程，即《模擬企業(yè)》課程。此課程以工學(xué)結(jié)合課程模式為思想，基于工作與任務(wù)，將教、學(xué)、做相結(jié)合，使學(xué)生在仿真的環(huán)境中體驗(yàn)在企業(yè)中的工作狀態(tài)。例如，通過(guò)汽車銷售這一活動(dòng)，就可以使學(xué)生將營(yíng)銷、會(huì)計(jì)、溝通等課程融會(huì)貫通，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，為了保證企業(yè)的產(chǎn)品（汽車）能成功的銷售出去，學(xué)生還會(huì)深刻的體會(huì)到崗位分工的必要性，以及團(tuán)隊(duì)合作的重要性。由此，可以有利于引導(dǎo)學(xué)生做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，縮短學(xué)生從畢業(yè)到進(jìn)入工作崗位的心理轉(zhuǎn)換期，讓學(xué)生對(duì)將來(lái)的工作和就業(yè)有清晰的認(rèn)識(shí)。
二、工學(xué)結(jié)合模式在《模擬企業(yè)》課程中的運(yùn)用實(shí)例分析
（一）課程設(shè)計(jì)
1.課程安排
課程名稱：模擬企業(yè)管理實(shí)訓(xùn)
教學(xué)課題：產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售
適用對(duì)象：中職高二年級(jí)學(xué)生
課時(shí)：4課時(shí)（40分鐘/課時(shí)）
2.教材與學(xué)情分析
（1）教材分析：教材中產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售這個(gè)內(nèi)容是本課程的重點(diǎn)內(nèi)容，采用情境教學(xué)法，使學(xué)生在校期間體驗(yàn)到“真實(shí)的企業(yè)”工作的樂(lè)趣，激發(fā)學(xué)生對(duì)企業(yè)認(rèn)識(shí)的熱情。因此本單元內(nèi)容的學(xué)習(xí)，能提高學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，進(jìn)入企業(yè)就會(huì)很快適應(yīng)企業(yè)環(huán)境。
（2）學(xué)情分析：學(xué)校是中等專業(yè)學(xué)校，立足于培養(yǎng)應(yīng)用型人才，但學(xué)生不知道更好地將理論與實(shí)際相結(jié)合，更不知道如何規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，不懂得將來(lái)到企業(yè)如何工作。學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能將課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容與就業(yè)崗位要求接軌，使學(xué)生樂(lè)意在學(xué)中做、做中學(xué)。建立對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)，有一個(gè)從學(xué)校到企業(yè)的思想轉(zhuǎn)變。
3.教學(xué)目標(biāo)
（1）知識(shí)與技能：了解企業(yè)的基本運(yùn)營(yíng)，學(xué)習(xí)將專業(yè)知識(shí)與實(shí)際的工作結(jié)合。
（2）過(guò)程與方法：通過(guò)仿真的模擬實(shí)訓(xùn)，鍛煉學(xué)生的分工合作能力。
（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀：學(xué)生通過(guò)完成任務(wù)，學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作；通過(guò)仿真企業(yè)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自信心。
4.教學(xué)要點(diǎn)與方法
（1）教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，了解企業(yè)的基本運(yùn)營(yíng)。
（2）教學(xué)難點(diǎn)：①產(chǎn)品報(bào)價(jià)的制定，②產(chǎn)品物料清單的制作，③各部門(mén)相關(guān)票據(jù)的填寫(xiě)。
（3）教學(xué)方法：①教法。情景教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法。②學(xué)法。角色扮演法、小組合作學(xué)習(xí)法。
5.教學(xué)準(zhǔn)備
（1）將全班學(xué)生分成2個(gè)小組，即2個(gè)企業(yè)，每組成員角色分工。角色為CEO、銷售主管、采購(gòu)主管、生產(chǎn)主管、財(cái)務(wù)主管（會(huì)計(jì)、出納）、質(zhì)檢主管、倉(cāng)儲(chǔ)主管、人力資源主管。
（2）學(xué)生準(zhǔn)備各自的文字內(nèi)容作為名片的素材。
（3）教學(xué)媒體，包括評(píng)價(jià)表（自制）、輔助課件、工作臺(tái)、桌卡（自制）、工牌（自制）、產(chǎn)品原材料、原材料的價(jià)位表、產(chǎn)品流程圖、卡紙。
（二）教學(xué)設(shè)計(jì)
1.導(dǎo)入課題（5分鐘）
（1）展示預(yù)先組裝好的汽車模型（越野車和賽車）。（2）提問(wèn)：哪位同學(xué)有過(guò)勤工儉學(xué)的經(jīng)歷？（3）布置任務(wù)：在模擬企業(yè)環(huán)境下，生產(chǎn)和銷售各公司的產(chǎn)品。①學(xué)生觀察、思考。②回答問(wèn)題。③明確任務(wù)：A公司產(chǎn)品―― 越野車；B公司產(chǎn)品―― 賽車。通過(guò)汽車模型的展示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、產(chǎn)生學(xué)習(xí)欲望。
2.新知識(shí)講解（15分鐘）
（1）提出要求：閱讀課本P4生產(chǎn)制造型企業(yè)的生產(chǎn)流程。（2）提問(wèn)：你計(jì)劃如何銷售本公司的產(chǎn)品？（3）通過(guò)學(xué)生的回答進(jìn)行歸納總結(jié)。①領(lǐng)會(huì)要求，閱讀課本。②思考并回答問(wèn)題。③熟悉工作流程：準(zhǔn)備推銷的相關(guān)資料；尋找客戶；生產(chǎn)產(chǎn)品；給客戶產(chǎn)品，并催交貨款。讓學(xué)生明確制作的具體步驟，突破本節(jié)課難點(diǎn)，為完成任務(wù)奠定基礎(chǔ)。
3.布置學(xué)習(xí)任務(wù)（5分鐘）
（1）布置任務(wù)：生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品A公司―― 越野車、B公司―― 賽車；（2）下達(dá)任務(wù)書(shū)；（3）指導(dǎo)學(xué)生把握制作要求和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。各公司CEO組織本公司員工開(kāi)會(huì)，通過(guò)任務(wù)下達(dá)和小組分工配合，突出教學(xué)重點(diǎn)，體現(xiàn)差異，因材施教，提高學(xué)生素質(zhì)。
4.學(xué)生工作過(guò)程（120分鐘）
（1）督促學(xué)生按照分工各司其職，認(rèn)真做好本職工作。（2）巡堂指導(dǎo)隨時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決題，留意各公司的表現(xiàn)。①學(xué)生分公司工作；②各公司CEO督促本公司員工完成各自的工作：A.準(zhǔn)備名片、推銷詞等文字資料；B.制作報(bào)價(jià)；C.推銷產(chǎn)品，獲取訂單；D.生產(chǎn)產(chǎn)品；E.交貨給賣家。（3）各部門(mén)上交單據(jù)。創(chuàng)設(shè)情境，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，激發(fā)學(xué)生工作熱情。促進(jìn)學(xué)生建立全局觀，在設(shè)計(jì)的高度使用表單解決實(shí)際問(wèn)題。
5.學(xué)生自我評(píng)價(jià)（10 分鐘）
（1）布置任務(wù)：各公司CEO代表本公司上臺(tái)總結(jié)公司的工作情況。（2）組織學(xué)生進(jìn)行討論，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)開(kāi)會(huì)及發(fā)言。各公司開(kāi)會(huì)討論，并交流感受和心得。各公司CEO代表本公司進(jìn)行小結(jié)，表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。學(xué)生通過(guò)展示交流活動(dòng)學(xué)會(huì)客觀評(píng)價(jià)。通過(guò)支付酬金，掀起，激發(fā)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)的欲望，讓學(xué)生互相學(xué)習(xí)，共同提高。
6.教師總結(jié)（10分鐘）
（1）將各公司的獎(jiǎng)金額度填入“對(duì)抗表”中；（2）對(duì)各公司的工作情況進(jìn)行總評(píng)，充分肯定每個(gè)小組作品的優(yōu)點(diǎn)，指出存在的不足和需要改進(jìn)的地方，并記錄下需改進(jìn)的地方。
三、實(shí)施工學(xué)結(jié)合教學(xué)的總結(jié)和反思
目前，傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式培養(yǎng)出的知識(shí)型人才，很難適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的要求。因此，將工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式應(yīng)用在中職學(xué)校的教育教學(xué)中，讓學(xué)生更好地將掌握的專業(yè)理論知識(shí)和企業(yè)所需的實(shí)踐能力有機(jī)地結(jié)合，對(duì)于提高中職學(xué)生的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，有至關(guān)重要的作用；同時(shí)，還能為以后進(jìn)入工作崗位打好基礎(chǔ)。當(dāng)然，學(xué)生對(duì)這種工學(xué)結(jié)合的教學(xué)方式非常喜歡，對(duì)他們以后的實(shí)習(xí)和工作都有很大的幫助。
（一）從企業(yè)管理的角度出發(fā)來(lái)設(shè)計(jì)任務(wù)
說(shuō)到企業(yè)管理，企業(yè)文化就不得不提。由于中職學(xué)生一直以來(lái)都生活在校園，根本不了解什么叫做企業(yè)文化，其實(shí)一個(gè)好的企業(yè)文化能夠增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。《模擬企業(yè)》課程，吸收了企業(yè)管理的成分，通過(guò)相應(yīng)的活動(dòng)使學(xué)生體驗(yàn)企業(yè)文化的魅力、形成合作意識(shí)，幫助學(xué)生更快地融入企業(yè)，進(jìn)而贏得在企業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
（二）在評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果時(shí)，發(fā)放虛擬獎(jiǎng)金，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在整個(gè)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的每個(gè)學(xué)習(xí)階段的評(píng)價(jià)都以發(fā)獎(jiǎng)金的形式，以競(jìng)爭(zhēng)的方式，使學(xué)生體驗(yàn)成功的喜悅。教師在評(píng)價(jià)時(shí)多以鼓勵(lì)為主，所以整個(gè)課堂氣氛非常活躍，取得了較好的學(xué)習(xí)效果。
（三）加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的互助精神，增強(qiáng)學(xué)生的愛(ài)崗敬業(yè)精神
在模擬企業(yè)的傳統(tǒng)營(yíng)銷中筆者以部門(mén)完成工作任務(wù)計(jì)資金，在整個(gè)學(xué)習(xí)階段筆者又以互助學(xué)習(xí)為主，每進(jìn)行一段時(shí)間的運(yùn)營(yíng)便進(jìn)行業(yè)務(wù)考核。例如在ERP現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)階段學(xué)習(xí)時(shí)，評(píng)出前十名業(yè)務(wù)能手，發(fā)資金。并由這前十名員工輔導(dǎo)本公司的其他員工共同完成工作任務(wù)。這樣在實(shí)訓(xùn)中學(xué)生就獲得了啟示：“沒(méi)有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)”。
綜上所述，在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式應(yīng)用于《模擬企業(yè)》課程中，讓學(xué)生通過(guò)在“企業(yè)”中的生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的體驗(yàn)，了解企業(yè)組織架構(gòu)和崗位職責(zé)，建立對(duì)職業(yè)和企業(yè)的認(rèn)識(shí)，由此讓中職生有一個(gè)從學(xué)校到職業(yè)的思想轉(zhuǎn)變，樹(shù)立正確的職業(yè)心態(tài)，養(yǎng)成基本的職業(yè)素質(zhì)，懂得團(tuán)隊(duì)合作，增強(qiáng)職業(yè)性，為不久后的實(shí)習(xí)和將來(lái)的就業(yè)起到一個(gè)引導(dǎo)作用。這樣教學(xué)模式使中職學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)不會(huì)再感到空洞，為以后踏入職場(chǎng)打下良好的基礎(chǔ)。
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關(guān)鍵詞：工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式；應(yīng)用型；復(fù)合型；實(shí)用型人才
中圖分類號(hào)：G42文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A
改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)高等教育取得巨大進(jìn)步，有了更大的發(fā)展。高職學(xué)院主要培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、實(shí)用型人才，高職畢業(yè)生是為生產(chǎn)一線服務(wù)的人才。而實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)的學(xué)生倍受用人單位歡迎。
“工學(xué)結(jié)合”是一種將學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的新型教育模式，形式多種多樣，可以靈活運(yùn)用。我國(guó)對(duì)工學(xué)結(jié)合、半工半讀亦有多年的研究，如上海，山東，溫州等地總結(jié)出不少經(jīng)驗(yàn)和理論。工學(xué)結(jié)合在南方高職院校非常受歡迎，工作與學(xué)習(xí)交替進(jìn)行，半工半讀，可以解決學(xué)生的部分學(xué)習(xí)費(fèi)用。企業(yè)響應(yīng)，學(xué)生歡迎，家長(zhǎng)歡迎。這里的工作是與普通職業(yè)人一樣的有報(bào)酬的工作，因?yàn)橹挥羞@樣，學(xué)生才能真正融人到社會(huì)中得到鍛煉。在企業(yè)中學(xué)習(xí)知識(shí)，在企業(yè)中培養(yǎng)綜合能力。“工學(xué)結(jié)合”教育模式之所以在國(guó)內(nèi)外能經(jīng)久不衰，主要?dú)w功于它切合實(shí)際的理念：以職業(yè)為導(dǎo)向，以提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力為目的，以市場(chǎng)需求為運(yùn)作平臺(tái)，深受用人單位的歡迎。《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》（國(guó)發(fā)［2005］35號(hào)）明確提出，要大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式，逐步建立和完善。尤其是教育部教職成（2006）4號(hào)文件《教育部關(guān)于職業(yè)學(xué)院校試行工學(xué)結(jié)合，半工半讀的意見(jiàn)》后，全國(guó)各地的職業(yè)學(xué)校在推行工學(xué)結(jié)合、半工半讀方面積極進(jìn)行實(shí)踐探索，對(duì)這方面的研究方興未艾。
在以往高職專業(yè)課堂教學(xué)中，耗時(shí)多而收效微的情況依然存在。教學(xué)目標(biāo)缺乏明確性，教學(xué)內(nèi)容缺乏序列性，教學(xué)方法缺乏靈活性。呆板的凝固的教學(xué)程序，致使大部分學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力逐步弱化，缺少實(shí)踐操作能力，影響了教學(xué)效率和質(zhì)量的提高。如何根據(jù)教材內(nèi)容的安排，從高職學(xué)生的心理、生理和學(xué)習(xí)個(gè)性發(fā)展的規(guī)律出發(fā)，設(shè)計(jì)出以構(gòu)建學(xué)生主體地位為目的的“工學(xué)結(jié)合”的教學(xué)模式，教師可以摸索出的比較新型的課型模式，力求在單位時(shí)間內(nèi)求得最優(yōu)或較優(yōu)的教學(xué)效果，從而提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)素質(zhì)。這正是高職專業(yè)課程課堂教學(xué)亟待解決的問(wèn)題。高職農(nóng)業(yè)專業(yè)必須遵循人類的認(rèn)識(shí)規(guī)律，“理論---實(shí)踐 ---理論---實(shí)踐---理論”。
一、我們要解決以下教育中關(guān)鍵性問(wèn)題
1．教育現(xiàn)代化的要求。世紀(jì)交替，千年輪回，飛速發(fā)展的信息時(shí)代與競(jìng)爭(zhēng)激烈的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，對(duì)高職院校提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，時(shí)代要求我們有新的突破，要求我們注意研究教育思想、模式和方法的變化，要求廣大教師積極進(jìn)行教學(xué)改革，采取新的教學(xué)模式來(lái)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求，目的是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)求知、學(xué)會(huì)工作、學(xué)會(huì)技能、學(xué)會(huì)創(chuàng)造，使學(xué)生能主動(dòng)適應(yīng)未來(lái)工作的要求，做一個(gè)有用的合格人才。教師要關(guān)注學(xué)生“能力”的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生具有企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神、健全人格、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力、使學(xué)生具有終身學(xué)習(xí)的愿望和能力。
2．深入實(shí)施素質(zhì)教育的要求。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)各項(xiàng)教育獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展，提高教育質(zhì)量和辦學(xué)水平已是刻不容緩的任務(wù)。進(jìn)一步按照素質(zhì)教育的要求在高職院校教育教學(xué)各環(huán)節(jié)進(jìn)行廣泛的地創(chuàng)新，從理論與實(shí)踐上探索出的高質(zhì)量、高效益的素質(zhì)教育形態(tài)。
3．是適應(yīng)人才市場(chǎng)需求變化的要求：如何使學(xué)生成為具有自我調(diào)整、動(dòng)手操作能力強(qiáng)、并使學(xué)生能力進(jìn)一步提升和發(fā)展；并能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中找到適合自己的崗位適應(yīng)市場(chǎng)變化，是我們高等職業(yè)教育的教師所應(yīng)肩負(fù)的重任。
4．課型改革是深化教育教學(xué)改革、適應(yīng)職業(yè)教育辦學(xué)指導(dǎo)思想的要求。是要摸索出工學(xué)結(jié)合下教師與學(xué)生，企業(yè)與學(xué)生場(chǎng)地的變化，總結(jié)出一些科學(xué)可行，能適應(yīng)新的教改要求的教學(xué)思路和教學(xué)形式。運(yùn)用“工學(xué)結(jié)合”課型教學(xué)能教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)，提高實(shí)踐動(dòng)手的能力，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。
5．培養(yǎng)一支具有改革精神，掌握科學(xué)方法的科研型，學(xué)者型，實(shí)踐型的雙師型教師隊(duì)伍。參與實(shí)驗(yàn)的老師要努力轉(zhuǎn)變觀念，樹(shù)立創(chuàng)新教育思想，并能自覺(jué)運(yùn)用工學(xué)結(jié)合思想指導(dǎo)自己的教學(xué)實(shí)踐，通過(guò)加強(qiáng)理論修養(yǎng)和實(shí)踐鍛煉，提高自我知識(shí)水平和動(dòng)手操作能力，掌握工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的本質(zhì)特征，形成相應(yīng)的教育理念。
二、工學(xué)結(jié)合的進(jìn)展情況
通過(guò)幾年多工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的實(shí)驗(yàn)，取得很大成績(jī)。為用人單位又好有快地培養(yǎng)急需新技術(shù)人才；解決大學(xué)生就業(yè)難的后顧之憂，幫扶貧困生解決經(jīng)濟(jì)困難；適用于學(xué)習(xí)暫無(wú)興趣急于離校的少數(shù)學(xué)生。
1.工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式，遵循認(rèn)知規(guī)律，把學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)和培養(yǎng)勞動(dòng)技能密切結(jié)合，學(xué)生既學(xué)習(xí)課本知識(shí)，又在理論指導(dǎo)下，通過(guò)工人師傅傳幫帶，通過(guò)實(shí)際操作，學(xué)會(huì)技術(shù)，形成技能。實(shí)踐動(dòng)手能力有很大提高，受到用人單位歡迎。
2.工學(xué)結(jié)合讓學(xué)生提前進(jìn)入企業(yè)，與職業(yè)崗位零距離接觸，能激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神，職業(yè)意識(shí)和職業(yè)道德。目前用人單位招募員工時(shí)非常重視綜合素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)調(diào)能力，有些學(xué)生求職應(yīng)聘時(shí)就是因此而功虧一簣。現(xiàn)在大學(xué)生就業(yè)跳槽頻繁，除了知識(shí)技能經(jīng)驗(yàn)不足之外，其原因是缺乏吃苦耐勞的素質(zhì)。實(shí)行工學(xué)結(jié)合，能使嬌生慣養(yǎng)的獨(dú)生子女，逐步體驗(yàn)勞動(dòng)辛苦，磨練堅(jiān)強(qiáng)意志，培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)精神，這正是當(dāng)代青少年身上最缺乏而又最需要的優(yōu)良品質(zhì)。
3.工學(xué)結(jié)合改變了許多學(xué)生不良行為習(xí)慣，使他們畢業(yè)時(shí)基本達(dá)到職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。那些平時(shí)學(xué)習(xí)懶散，甚至吊兒郎當(dāng)?shù)膶W(xué)生，在工學(xué)結(jié)合中精神面貌煥然一新，他們行為習(xí)慣得到了調(diào)理，個(gè)人形象獲得重塑，企業(yè)文化的約束力在他們身上逐步顯現(xiàn)。
4.工學(xué)結(jié)合解決了貧困學(xué)生的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，能幫助他們順利完成學(xué)業(yè)。此外，能培養(yǎng)學(xué)生珍惜勞動(dòng)成果、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣。
5.工學(xué)結(jié)合，有利于企業(yè)早發(fā)現(xiàn)人才，快培養(yǎng)人才，多儲(chǔ)備人才。現(xiàn)在不少企業(yè)一直在為技術(shù)工人的斷層擔(dān)憂。通過(guò)工學(xué)結(jié)合正好解決了企業(yè)的燃眉之急，緩解了企業(yè)一線技術(shù)工人匱乏的狀況。
三、實(shí)驗(yàn)效果
從學(xué)生訪談和問(wèn)卷調(diào)查中可以看出實(shí)驗(yàn)班學(xué)生的實(shí)踐技能都有明顯的改進(jìn)，并對(duì)專業(yè)課有較濃的學(xué)習(xí)興趣，能積極主動(dòng)的投入到學(xué)習(xí)中去，學(xué)習(xí)效率較高。提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，學(xué)生在課堂中積極互動(dòng)，增加了知識(shí)，提高了技能，增強(qiáng)了意志品質(zhì)、集體觀念。加強(qiáng)了組織紀(jì)律性，協(xié)調(diào)了人際關(guān)系，從而促進(jìn)身心調(diào)節(jié)能力，擁有健康心理，在和諧統(tǒng)一的環(huán)境中獲得發(fā)展，為自身的全面發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。更重要的是與同學(xué)間的親密合作，使學(xué)生最大限度的參與到社會(huì)中去，使自己經(jīng)受了一下鍛練，為將來(lái)踏上社會(huì)奠定了良好的基礎(chǔ)。
相信通過(guò)“工學(xué)結(jié)合”教學(xué)模式課型課改的鍛煉，能使學(xué)生將來(lái)更好的融入社會(huì)，取得好成績(jī)，并在各方面得到全面發(fā)展。
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【關(guān)鍵詞】高職 物流管理 工學(xué)結(jié)合 教學(xué)基地建設(shè)
【文獻(xiàn)編碼】doi:10.3969/j.issn.0450-9889(C).2011.11.016
現(xiàn)代物流作為一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，其自身的特殊性導(dǎo)致了高職物流專業(yè)的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式與物流人才市場(chǎng)需求的脫節(jié)，而工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)模式是高職高專物流管理專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有良好崗位素質(zhì)的有效途徑，是職業(yè)教育更好地適應(yīng)市場(chǎng)需求及加快物流專業(yè)人才培養(yǎng)的根本出路，是新形勢(shì)下高職高專物流專業(yè)教育改革的重要方向。在進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)基地建設(shè)尤為重要，它是實(shí)施高技能物流人才培養(yǎng)的物質(zhì)保證，是工學(xué)結(jié)合模式順利進(jìn)行的前提和基礎(chǔ)，對(duì)促進(jìn)高職物流專業(yè)的發(fā)展及提升學(xué)校教學(xué)水平具有重要的意義。
一、高職物流專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)基地建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持的原則
(一)實(shí)踐操作為主、課程學(xué)習(xí)為輔的原則
高等職業(yè)教育主要面向?qū)嶋H，其教學(xué)目標(biāo)主要是針對(duì)各專業(yè)培養(yǎng)操作性及應(yīng)用性很強(qiáng)的技能型人才，以具體的職業(yè)為導(dǎo)向，不以學(xué)科理論為導(dǎo)向。現(xiàn)代物流專業(yè)本身具有的實(shí)用性、可操作性等特征，要求各高校必須用以實(shí)踐為主、課程學(xué)習(xí)為輔的工學(xué)結(jié)合方式來(lái)指導(dǎo)這一專業(yè)教學(xué)。從教育本身來(lái)說(shuō)，實(shí)踐對(duì)于我們理解專業(yè)理論知識(shí)有很大的幫助，學(xué)校傳授的專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)必須根據(jù)實(shí)踐的需要來(lái)設(shè)置，對(duì)實(shí)踐操作本身的認(rèn)識(shí)也要通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深和完善。只有通過(guò)實(shí)踐鍛煉，才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題，從而真正地掌握技能。堅(jiān)持實(shí)踐操作為主、課程學(xué)習(xí)為輔的原則是高職院校物流管理專業(yè)實(shí)施工學(xué)結(jié)合模式的基本原則和基本要求。
(二)共贏互利的原則
在校企合作的工學(xué)結(jié)合模式中企業(yè)是關(guān)鍵，尤其是高職的物流實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，其主動(dòng)權(quán)在企業(yè)而不是學(xué)校，因此，應(yīng)充分利用企業(yè)的利益點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)合作模式。共贏互利是校企長(zhǎng)久合作的前提和基礎(chǔ)，高校和企業(yè)雙方應(yīng)本著共贏互利的原則，通過(guò)合同形式建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，把學(xué)校的物流人才培養(yǎng)任務(wù)與企業(yè)的發(fā)展及利益捆綁在一起，這樣才能保障工學(xué)結(jié)合教育平臺(tái)見(jiàn)實(shí)效。高職院校獲得了物流企業(yè)的資金、設(shè)備、實(shí)踐技能等硬件設(shè)施及技術(shù)人才方面的支持；企業(yè)通過(guò)參與高職物流專業(yè)的決策、計(jì)劃、組織和管理等工作從而分享一些利益，并利用高校資源來(lái)進(jìn)行員工回爐再培訓(xùn)，還可利用高校的科研優(yōu)勢(shì)進(jìn)行研發(fā)。不僅如此，在實(shí)習(xí)期間還應(yīng)根據(jù)學(xué)生對(duì)企業(yè)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益或成本費(fèi)用來(lái)進(jìn)行利益靈活分配，同時(shí)學(xué)校還應(yīng)注意避免學(xué)生泄漏商業(yè)秘密的問(wèn)題。總之，應(yīng)盡可能地考慮企業(yè)的利益。
(三)以市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則
面臨一個(gè)需求型經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，市場(chǎng)需求決定高職院校的課程安排和物流專業(yè)方向的選擇。高職院校應(yīng)以“為社會(huì)提供大量從事生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)等的一線技術(shù)應(yīng)用型人才”為培養(yǎng)目標(biāo)。只有在調(diào)查市場(chǎng)需求的前提下培養(yǎng)出來(lái)的人才能夠滿足社會(huì)的需要，才能適應(yīng)企業(yè)的需求，才能保證“零距離”就業(yè)。各高職院校物流專業(yè)課程的開(kāi)展應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，適應(yīng)市場(chǎng)乃至變化了的市場(chǎng)的需求，以此來(lái)調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)模式和教師的教學(xué)方式；教學(xué)基地的建設(shè)也應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作。教學(xué)基地的建設(shè)只靠學(xué)校單方投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，資金、設(shè)備、專業(yè)技術(shù)人才的缺乏決定了必須充分發(fā)揮政府、學(xué)校、企業(yè)、協(xié)會(huì)等多方主體的作用，以利益為前提，探索市場(chǎng)化運(yùn)作模式, 形成多模式、多特色的建設(shè)思路，保證教學(xué)基地建設(shè)的順利進(jìn)行。
二、高職物流專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)基地建設(shè)的方案
(一)建立校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室及實(shí)訓(xùn)室，完成理論及實(shí)訓(xùn)教學(xué)
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)主要分為兩類：一是建立校內(nèi)技能培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室。即建立“物流系統(tǒng)仿真模擬實(shí)訓(xùn)中心”、“物流實(shí)驗(yàn)室”，購(gòu)買一些關(guān)于物流業(yè)務(wù)與工作流程的虛擬仿真模擬軟件，為學(xué)生提供計(jì)算機(jī)系統(tǒng)仿真模擬實(shí)訓(xùn)、物流管理信息系統(tǒng)操作實(shí)訓(xùn)以及物流設(shè)施設(shè)備的認(rèn)知等實(shí)訓(xùn)，以此來(lái)完成理論知識(shí)、基本技能和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練；學(xué)校還可以建立物流教育網(wǎng)站，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行現(xiàn)代化的遠(yuǎn)程教學(xué)，以增加生源和收益。二是建立物流設(shè)施設(shè)備實(shí)訓(xùn)室。即購(gòu)置一些簡(jiǎn)單的硬件配套設(shè)施，主要目的是承擔(dān)部分物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)，增強(qiáng)直觀生動(dòng)性。
然而，考慮到各高校都建有自己的物流實(shí)驗(yàn)室和物流設(shè)施設(shè)備實(shí)訓(xùn)室不太現(xiàn)實(shí)，各省市相關(guān)高校可以在省市級(jí)的物流協(xié)會(huì)或高等教育相關(guān)行政部門(mén)的協(xié)調(diào)下，只在一兩所高校建設(shè)設(shè)備齊全的能提供學(xué)生實(shí)踐的時(shí)間和空間的實(shí)驗(yàn)室，其他高校需要時(shí)可以到這些高校借用。或者高校之間合作分別負(fù)責(zé)購(gòu)買物流企業(yè)不同崗位群、不同環(huán)節(jié)、物流專業(yè)不同方向的設(shè)施或模擬軟件，然后各高校之間再進(jìn)行設(shè)備資源的相互使用，這樣既避免了重復(fù)建設(shè)，節(jié)約了資源，也可以實(shí)現(xiàn)資源共享，提高設(shè)備的利用率。再者也可以跟企業(yè)合作，學(xué)校出地，企業(yè)出錢(qián)和管理人員，按照投入多少以股份制形式共同分配利益。
(二)建立校外實(shí)訓(xùn)基地，完成見(jiàn)習(xí)及實(shí)習(xí)任務(wù)
校外物流實(shí)訓(xùn)基地又分為校外物流見(jiàn)習(xí)基地及校外實(shí)習(xí)基地。校外物流見(jiàn)習(xí)基地建設(shè)的主要目的是為學(xué)生提供參觀的場(chǎng)所。通常由老師帶隊(duì)引領(lǐng)學(xué)生去物流企業(yè)參觀，通過(guò)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，讓學(xué)生了解物流行業(yè)或物流企業(yè)的基本面貌，對(duì)物流有個(gè)感性的認(rèn)識(shí)。只要組織有序，見(jiàn)習(xí)過(guò)程對(duì)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)沒(méi)有太大影響，因此，發(fā)展見(jiàn)習(xí)基地的難度較小。對(duì)這類基地的規(guī)模等要求不高，但應(yīng)具有廣泛性，且應(yīng)有足夠的數(shù)量。校外物流實(shí)習(xí)基地可以彌補(bǔ)在校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)室不能完成全部實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的不足，為學(xué)生提供真實(shí)的物流環(huán)境及崗位，讓學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)人身份的完全轉(zhuǎn)變，不僅對(duì)其專業(yè)技能提高有所幫助，還對(duì)其自身軟實(shí)力的提升有很大作用。通過(guò)在企業(yè)真實(shí)環(huán)境中學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事，以便更好地適應(yīng)社會(huì)。對(duì)物流實(shí)習(xí)基地的要求相比較嚴(yán)格一些，必須優(yōu)先選擇大中型物流企業(yè)以及大中型工商企業(yè)的物流職能部門(mén)，這類企業(yè)能夠給學(xué)生提供穩(wěn)定的物流管理或操作機(jī)會(huì)，鍛煉學(xué)生的效果要比小型企業(yè)顯著。
三、高職物流專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)基地建設(shè)支撐體系的建立
校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)還需要一定的體系來(lái)支撐，以保證工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的順利運(yùn)行。本文主要從教學(xué)基地工學(xué)結(jié)合教師結(jié)構(gòu)、管理體制及保障體系三個(gè)方面來(lái)建立和完善工學(xué)結(jié)合教學(xué)基地的支撐體系，以保證實(shí)訓(xùn)基地的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(一)優(yōu)化教學(xué)基地工學(xué)結(jié)合教師結(jié)構(gòu)
教師是教學(xué)基地的核心靈魂，其教學(xué)水平直接影響到高校物流專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，因此，可采用校企互聘互派的方式，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)。即堅(jiān)持學(xué)校教師“走出去”，跟學(xué)生一起到實(shí)習(xí)基地實(shí)踐，了解企業(yè)的工作實(shí)景和實(shí)例并引入課堂教學(xué)；堅(jiān)持行業(yè)企業(yè)的專業(yè)人才和管理人員到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，彌補(bǔ)校內(nèi)教師經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐的不足；鼓勵(lì)教師與企業(yè)技術(shù)人員共同承擔(dān)物流課題研究，共同研發(fā)新技術(shù)；改變傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型教師考核評(píng)價(jià)體系，建立符合現(xiàn)代物流專業(yè)的教師考核評(píng)價(jià)體系。
(二)完善教學(xué)基地工學(xué)結(jié)合管理體制
由于物流專業(yè)大多采用的是校企合作的工學(xué)結(jié)合模式，利益分配及管理極其復(fù)雜和混亂，因此，應(yīng)重視管理體制問(wèn)題。可由校內(nèi)有資格的專業(yè)教師與合作企業(yè)的管理人員組成物流專業(yè)管理委員會(huì)，針對(duì)學(xué)生在“理論學(xué)習(xí)―見(jiàn)習(xí)―實(shí)訓(xùn)―實(shí)習(xí)”的整個(gè)過(guò)程中遇到的復(fù)雜因素,從多方面進(jìn)行研究探索,嘗試建立科學(xué)合理的管理機(jī)制，形成管理制度文件。對(duì)物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、物流專業(yè)的知識(shí)能力標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、技能考核標(biāo)準(zhǔn)及考核方法、協(xié)調(diào)管理校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地、指導(dǎo)推薦畢業(yè)生就業(yè)等內(nèi)容作出明確的條文規(guī)定。
(三)建立多方力量的保障體系
在進(jìn)行物流專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)基地建設(shè)的過(guò)程中會(huì)不可避免地出現(xiàn)師資、技術(shù)等問(wèn)題，因此，必須整合政府、企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生、家長(zhǎng)、校友等多方力量，來(lái)尋求支持與幫助，共同推動(dòng)和保障校企合作型工學(xué)結(jié)合的物流教學(xué)基地建設(shè)的順利進(jìn)行。地方政府應(yīng)重視高校科研成果產(chǎn)業(yè)化，出臺(tái)一些措施，激勵(lì)企業(yè)支援高校專業(yè)建設(shè)。地方政府在制定物流產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策時(shí)，可將企業(yè)是否參與高校專業(yè)建設(shè)作為一項(xiàng)附加的評(píng)估條件。企業(yè)應(yīng)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光和打算，承擔(dān)起物流實(shí)踐基地的教學(xué)功能，在場(chǎng)所、人員、經(jīng)費(fèi)等方面實(shí)施配套安排。高校可定期舉辦學(xué)術(shù)討論會(huì)議等活動(dòng)，邀請(qǐng)政府職能部門(mén)和企業(yè)參加，以增進(jìn)三方之間的信任；可以聘請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層擔(dān)任實(shí)踐基地顧問(wèn)、兼職教授等職位，以獲取企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的支持；同時(shí)應(yīng)盡量考慮企業(yè)的利益。學(xué)生和家長(zhǎng)應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，接受工學(xué)結(jié)合模式的教學(xué)。各校友也可盡自己的力量在工作之余投資建設(shè)教學(xué)基地或幫忙介紹實(shí)習(xí)企業(yè)。
總之，工學(xué)結(jié)合模式是物流管理專業(yè)培養(yǎng)具有良好物流崗位素質(zhì)員工的重要途徑，教學(xué)基地建設(shè)又是實(shí)施工學(xué)結(jié)合模式的關(guān)鍵的物質(zhì)準(zhǔn)備。在現(xiàn)代物流工學(xué)結(jié)合教學(xué)基地建設(shè)布局中，切不可忽視企業(yè)在物流專業(yè)建設(shè)中的作用，高校應(yīng)整合多方力量及資源，擴(kuò)大教學(xué)基地的功能與內(nèi)涵，提高教學(xué)基地的利用率。
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【基金項(xiàng)目】新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程課題（2008A035）
1.1目標(biāo)定位不明確，教學(xué)內(nèi)容不完善
物流管理專業(yè)屬于新興熱門(mén)專業(yè)，一些學(xué)校為了擴(kuò)招、抓住發(fā)展機(jī)遇而開(kāi)設(shè)此專業(yè)。而在物流管理專業(yè)開(kāi)設(shè)過(guò)程中，學(xué)校并沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)、社會(huì)進(jìn)行充分調(diào)研、論證，專業(yè)培養(yǎng)方案制訂缺乏科學(xué)依據(jù)，從而存在教學(xué)目標(biāo)、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確、課程體系不科學(xué)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不符合專業(yè)發(fā)展需求等問(wèn)題，從而導(dǎo)致學(xué)生技能水平、知識(shí)結(jié)構(gòu)不能滿足市場(chǎng)需求。同時(shí)，在實(shí)踐教學(xué)中，一般實(shí)踐教學(xué)包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、校外實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)，但在具體教學(xué)中，高職院校存在實(shí)踐教學(xué)流于形式、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系設(shè)計(jì)不合理、實(shí)踐課程安排不科學(xué)等問(wèn)題。例如，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，實(shí)訓(xùn)與理論課相脫離，多在理論課結(jié)束后安排2周左右的實(shí)訓(xùn)，且實(shí)訓(xùn)形式多是在機(jī)房中簡(jiǎn)單操作演示物流軟件，實(shí)際動(dòng)手操作能力得不到培養(yǎng)。此外，高職院校缺少與企業(yè)的合作，畢業(yè)崗位實(shí)習(xí)多是學(xué)生自己聯(lián)系單位、自主實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)不統(tǒng)一、缺乏教師跟蹤指導(dǎo)，學(xué)生不能很好得從實(shí)習(xí)中補(bǔ)充知識(shí)，實(shí)習(xí)效果差。
1.2實(shí)踐教學(xué)管理不到位，教學(xué)保障不足
在實(shí)踐教學(xué)中，項(xiàng)目管理至關(guān)重要，通過(guò)項(xiàng)目管理豐富實(shí)踐內(nèi)容、制定實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)。但是，目前許多高職院校沒(méi)有設(shè)置專門(mén)的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目管理負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)，不能及時(shí)調(diào)研市場(chǎng)、社會(huì)，不利于與企業(yè)良好合作關(guān)系的建立，且校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地管理制度缺失。例如，在具體的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中，在學(xué)生實(shí)訓(xùn)前，高職院校沒(méi)有結(jié)合學(xué)生情況及合作企業(yè)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目制定可操作性強(qiáng)、任務(wù)明確的任務(wù)書(shū)，學(xué)生實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)性不足。同時(shí)，在實(shí)訓(xùn)開(kāi)展過(guò)程中，沒(méi)有及時(shí)與學(xué)生、與實(shí)訓(xùn)負(fù)責(zé)人溝通，不能全面了解學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況，不能及時(shí)給予學(xué)生指導(dǎo)。在實(shí)訓(xùn)完成后，實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)流于形式，實(shí)訓(xùn)考評(píng)缺乏依據(jù)，無(wú)法對(duì)以后實(shí)踐教學(xué)提供參考。此外，在高職院校實(shí)踐教學(xué)設(shè)施投入方面，多數(shù)院校資金投入不足，沒(méi)有建設(shè)專門(mén)的與實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)相配套的硬軟件設(shè)備，如校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要是簡(jiǎn)單的軟件模擬，校外實(shí)訓(xùn)應(yīng)用模式單一，基地參差不齊，為學(xué)生提供的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)少。
2利用“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式開(kāi)展物理管理專業(yè)教學(xué)
2.1轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)
在高職院校物流管理專業(yè)教學(xué)中，實(shí)現(xiàn)“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)，首先需要教師全面、正確認(rèn)識(shí)“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)內(nèi)涵、意義，從而轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念、轉(zhuǎn)變教學(xué)行為。教師應(yīng)認(rèn)識(shí)到學(xué)生是“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)主體，而教師是教學(xué)的引導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、工作。同時(shí)，教師還應(yīng)認(rèn)識(shí)到工學(xué)結(jié)合不是簡(jiǎn)單的“學(xué)”多少學(xué)時(shí)、“工”多少學(xué)時(shí)，而是兩者的相互融合，應(yīng)根據(jù)具體教學(xué)情況合理調(diào)整兩者比例，確定何時(shí)學(xué)、何時(shí)工。其次，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生需求，以課程整體性、實(shí)用性為原則，結(jié)合服務(wù)的經(jīng)濟(jì)區(qū)域、學(xué)科的內(nèi)在邏輯重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)，盡可能避免課程內(nèi)容重復(fù)，同一規(guī)劃教學(xué)環(huán)節(jié)。例如，一般情況下，可將物流管理專業(yè)教學(xué)分為三個(gè)階段，即第一、二學(xué)期為第一階段，第三、四、五學(xué)期為第二階段，第六學(xué)期為第三階段。其中，第一階段主要開(kāi)設(shè)理論課程，實(shí)踐穿插的理論教學(xué)中，以基本素質(zhì)課程學(xué)習(xí)為主;第二階段等量設(shè)置實(shí)踐課程，而第三階段學(xué)生進(jìn)行企業(yè)。
2.2完善實(shí)踐教學(xué)體系，豐富教學(xué)體系內(nèi)容
物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)是人才培養(yǎng)，要素是能力、知識(shí)、素質(zhì)。同時(shí)，實(shí)踐教學(xué)體系教學(xué)環(huán)境包括課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境、校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。其中，教學(xué)組織的基本方式是課堂教學(xué)，教師施教、學(xué)生學(xué)習(xí)的主要場(chǎng)所是教室，因此，課堂教學(xué)環(huán)境建設(shè)至關(guān)重要，需要根據(jù)不同課型進(jìn)行不同設(shè)計(jì)。例如，根據(jù)不同課型通過(guò)案例分析、角色扮演、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、分組討論等方式開(kāi)展教學(xué)，利用角色道具、多媒體的模擬工作場(chǎng)景，營(yíng)造真實(shí)的職業(yè)氛圍，使學(xué)生更加真實(shí)的認(rèn)識(shí)、了解職業(yè)工作，并通過(guò)合理教學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)，為學(xué)生提供一個(gè)輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂參與性，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)性，提高教學(xué)效率。此外，實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容主要包括教學(xué)目標(biāo)、組織、內(nèi)容、評(píng)價(jià)四方面，需要院校、教師結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)生需求、市場(chǎng)需求確定教學(xué)目標(biāo)，并設(shè)計(jì)理論課程、實(shí)訓(xùn)課程、企業(yè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容等。而在實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)監(jiān)督體系方面，應(yīng)組建專門(mén)的教學(xué)評(píng)價(jià)小組，開(kāi)展定期的學(xué)生自評(píng)、學(xué)習(xí)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)、企業(yè)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)，動(dòng)態(tài)了解學(xué)生，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
2.3加大實(shí)訓(xùn)教學(xué)硬軟件設(shè)施投入，全面建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地
硬軟件設(shè)施是物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課開(kāi)展基礎(chǔ)保障，因此，在“一體化”工學(xué)結(jié)合教學(xué)開(kāi)展中，院校應(yīng)加大硬軟件設(shè)施采購(gòu)資金投入，根據(jù)課程需求、專業(yè)發(fā)展需求配置硬件裝備、完善軟件系統(tǒng)功能，為實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供良好環(huán)境。例如，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)中，硬件系統(tǒng)建設(shè)主要內(nèi)容包括配送中心作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)、物流信息技術(shù)等，從而實(shí)現(xiàn)貨位驗(yàn)收、分配等。而實(shí)訓(xùn)設(shè)備主要包括傳送設(shè)備、托盤(pán)貨架、超市貨架、輕型貨架等。軟件系統(tǒng)主要包括第三方物流模擬系統(tǒng)、國(guó)際貨代與報(bào)關(guān)管理系統(tǒng)、綜合運(yùn)輸管理系統(tǒng)等。其中，第三方物流模擬系統(tǒng)需要符合國(guó)際慣例操作流程，而業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)主要包括模擬倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、客戶管理等。此外，在此基礎(chǔ)上，院校還應(yīng)加強(qiáng)物流綜合實(shí)訓(xùn)室、新建校內(nèi)物流綜合實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。例如，在現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室基礎(chǔ)上，院校整合物流運(yùn)營(yíng)中心，結(jié)合物流行業(yè)具體情況，搭建新的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，開(kāi)設(shè)TPL項(xiàng)目教學(xué)課程，更新電子商務(wù)等實(shí)訓(xùn)室，確保學(xué)生實(shí)訓(xùn)的高效開(kāi)展。
3結(jié)束語(yǔ)
【關(guān)鍵詞】職業(yè)院校；校企合作；工學(xué)結(jié)合；教學(xué)研究
職業(yè)教育在現(xiàn)階段的教育環(huán)境下已經(jīng)上升到了高等層次，身負(fù)重任。職業(yè)院校主要以培養(yǎng)技術(shù)型、技能型、科技型以及應(yīng)用型人才為主，講求招收――培養(yǎng)――管理――教育――服務(wù)之路線，以滿足企業(yè)的人才需要。然而，雖然校企合作、工學(xué)結(jié)合有利于學(xué)生就業(yè)和學(xué)習(xí)的發(fā)展，但是職業(yè)院校在教育職能上存在先天的有限性，不能與較正規(guī)的高職院校的教育功能相提并論。因此，學(xué)校應(yīng)注意考慮，以便為解決問(wèn)題提出根本途徑。
一、職業(yè)院校校企合作與工學(xué)結(jié)合教學(xué)存在的問(wèn)題
教學(xué)管理與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不夠合理。職業(yè)院校主要以培養(yǎng)應(yīng)用性和技能型人才為主，在教育的改革上大多針對(duì)技術(shù)型人才的方向出發(fā)，根據(jù)社會(huì)需求、企業(yè)需要，把社會(huì)的實(shí)際與學(xué)校的教學(xué)相結(jié)合，來(lái)挖掘和開(kāi)發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛力。自改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)在教育方面也做了很多的努力，制定的規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)也適應(yīng)了社會(huì)的變革。但是，雖然做得如此縝密，卻還是存在相應(yīng)的問(wèn)題，在學(xué)生的實(shí)踐操作、技能評(píng)估、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)方面還有些不足。
第一，很多職業(yè)院校在教學(xué)的管理上仍然堅(jiān)持傳統(tǒng)的內(nèi)部教學(xué)模式，“開(kāi)放的中國(guó)，開(kāi)放的學(xué)校，開(kāi)放的教育，開(kāi)放的行政化管理”與學(xué)校張揚(yáng)的“適應(yīng)當(dāng)代教學(xué)模式”格格不入，教學(xué)的程序達(dá)不到期望的效果。
第二，雖然教學(xué)管理相對(duì)的起了些作用，但是教學(xué)的評(píng)價(jià)在一定層次上存有不合理性，職業(yè)院校專注于提高學(xué)生的理論知識(shí)，卻不與企業(yè)的實(shí)際需要進(jìn)行溝通，使得教育出來(lái)的學(xué)生只有“浮技能”，與職業(yè)學(xué)校的教學(xué)管理理念和教學(xué)宗旨相背離，培養(yǎng)人才的目標(biāo)與學(xué)校就業(yè)目標(biāo)相背離。
第三，在許多的職業(yè)院校中常出現(xiàn)這樣令人疑惑的現(xiàn)象，那就是職業(yè)院校的教學(xué)研究在一定的范圍內(nèi)與學(xué)校倡導(dǎo)的培養(yǎng)人才的根本任務(wù)不著邊際，企業(yè)有要求，學(xué)校卻沒(méi)有去跟從，教師們也是見(jiàn)機(jī)行事，對(duì)待學(xué)校就業(yè)率這一塊漠不關(guān)心，只要嘉獎(jiǎng)，不要成績(jī)，使得學(xué)生的就業(yè)壓力逐日上升。
第四，學(xué)校雖然積極引用科研項(xiàng)目作為職業(yè)院校的參考物，但未結(jié)合企業(yè)的情況和實(shí)際的需要，對(duì)學(xué)生的知識(shí)技能的掌握只有沉積，并無(wú)過(guò)多的價(jià)值學(xué)術(shù)意義。由此可見(jiàn)，學(xué)校的教學(xué)管理與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的不合理性，背離了國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)院校的初衷。
二、加強(qiáng)職業(yè)院校校企合作與工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)的措施
1.重視學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的加強(qiáng)。素養(yǎng)是我國(guó)千百年來(lái)留下來(lái)的傳統(tǒng)象征，職業(yè)素養(yǎng)作為素養(yǎng)中的重要組成部分，在職業(yè)院校引起了很大重視，職業(yè)素養(yǎng)的高低大到關(guān)乎國(guó)家的政治問(wèn)題，小到關(guān)乎家庭問(wèn)題，對(duì)于職業(yè)院校的關(guān)乎程度更是不能忽視。職業(yè)院校與企業(yè)合作的基礎(chǔ)就是各自的職業(yè)素養(yǎng)，合作來(lái)源于信任，信任來(lái)源于素養(yǎng)。高素養(yǎng)的企業(yè)和學(xué)校必能建立長(zhǎng)久的合作關(guān)系，職業(yè)院校的素養(yǎng)代表人物主要是學(xué)生這個(gè)大眾載體，學(xué)生的素養(yǎng)就是學(xué)校的形象。雖然校企合作、工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)人才的實(shí)踐性對(duì)職業(yè)院校不是專職屬性，但是它也會(huì)對(duì)企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)帶來(lái)較大的影響。如此看來(lái)，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)企業(yè)的實(shí)際需求，學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、企業(yè)的能力具有重要意義，因此必須重視學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
2.重視條件的創(chuàng)造。職業(yè)院校如何為學(xué)生創(chuàng)造有利的就業(yè)條件，是職業(yè)院校教學(xué)過(guò)程中考慮的重中之重，如何真實(shí)的把校企結(jié)合與工學(xué)結(jié)合成功的進(jìn)行實(shí)踐，也需要極大的考驗(yàn)，更是一種挑戰(zhàn)。
第一，盡量為學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生設(shè)身處地的感受企業(yè)的氛圍，幫助學(xué)生獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。有利于學(xué)生把學(xué)到的理論知識(shí)與企業(yè)的實(shí)際工作相結(jié)合，有利于學(xué)校預(yù)期的長(zhǎng)期合作，深化新時(shí)期的校企合作和工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)。
第二，不論是什么行業(yè)，都是以盈利為目的，利益在各個(gè)行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力較大。職業(yè)院校追求的利益是學(xué)生的就業(yè)率，企業(yè)追求的利益是職工為企業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益，因此說(shuō)，創(chuàng)造有利的條件對(duì)校企結(jié)合、工學(xué)合作都有積極意義。
三、總結(jié)
總之，在現(xiàn)代教育背景下，校企合作、工學(xué)結(jié)合已成為職業(yè)院校提高學(xué)生就業(yè)率的有效途徑，也是以后各大職業(yè)院校促進(jìn)學(xué)校發(fā)展的必要手段。好好的把“兩個(gè)結(jié)合”應(yīng)用到教學(xué)的設(shè)計(jì)中，并忠實(shí)于教學(xué)過(guò)程，我相信職業(yè)院校的發(fā)展必會(huì)有大好光景。在人才的培養(yǎng)上，盡量將學(xué)生學(xué)到的理論技能與社會(huì)的實(shí)際相結(jié)合起來(lái)，以促進(jìn)國(guó)家，社會(huì)，企業(yè)，個(gè)人的進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)我國(guó)的發(fā)展目標(biāo)和學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)。為我國(guó)培養(yǎng)更多的應(yīng)用性、技能型、復(fù)合型棟梁，更好地推進(jìn)教學(xué)的發(fā)展，為社會(huì)的進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)：
[1]楊延.如何使工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革更加有效實(shí)施[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2009（17）.
關(guān)鍵詞：?jiǎn)纹瑱C(jī)；教學(xué)改革；工學(xué)結(jié)合
中圖分類號(hào)：G71文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1009-0118（2012）04-0125-02
一、單片機(jī)技術(shù)教學(xué)發(fā)展概述
單片機(jī)技術(shù)是現(xiàn)代電子工程領(lǐng)域一門(mén)迅速發(fā)展的技術(shù)，應(yīng)用于各種嵌入式系統(tǒng)中。單片機(jī)技術(shù)的發(fā)展極大地推動(dòng)了電子工業(yè)的發(fā)展，無(wú)論在教育界還是在產(chǎn)業(yè)界，單片機(jī)技術(shù)的推廣仍然是一個(gè)熱點(diǎn)。建立開(kāi)放式的實(shí)驗(yàn)室管理模式單片機(jī)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)實(shí)行開(kāi)放式管理，在不影響正常實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)的前提下，面向全校學(xué)生，在課余時(shí)間向?qū)W生提供實(shí)驗(yàn)所需要的場(chǎng)所、儀器設(shè)備等。開(kāi)放范圍除了實(shí)驗(yàn)開(kāi)放項(xiàng)目、課程設(shè)計(jì)外，也包括學(xué)生興趣愛(ài)好、第二課堂活動(dòng)、創(chuàng)新活動(dòng)等。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)管理模式是在注重知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的同時(shí)，貫徹因材施教、注重個(gè)性培養(yǎng)的教學(xué)原則，目的是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。
目前，各個(gè)高校都建立了單片機(jī)實(shí)驗(yàn)室，但是很多學(xué)校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀卻不容樂(lè)觀。就我院而言，主要存在以下問(wèn)題：（一）實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地和時(shí)間不足。學(xué)生除了上實(shí)驗(yàn)課外，平時(shí)難得有機(jī)會(huì)實(shí)踐；（二）以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主。實(shí)驗(yàn)室所配備的實(shí)驗(yàn)箱只能滿足驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的要求。由于實(shí)驗(yàn)箱是成品，學(xué)生很難參與到其中的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)中去，學(xué)生的實(shí)踐能力很難得到鍛煉和提高，學(xué)生也很難建立起單片機(jī)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的整體概念。并且，這種實(shí)驗(yàn)設(shè)備的配置方式局限了實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)量，還存在設(shè)備維護(hù)工作量大的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題；（三）由于實(shí)驗(yàn)設(shè)備僅適用于某一系列的單片機(jī)，若開(kāi)設(shè)新的單片機(jī)課程，則需要重新配置實(shí)驗(yàn)設(shè)備，增加了學(xué)校的投入。
在實(shí)施過(guò)程中，要注意實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不應(yīng)與教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)大綱所規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容相重復(fù)，應(yīng)屬于課程教學(xué)內(nèi)容的拓展性實(shí)驗(yàn)；還要注意綜合性和針對(duì)性，強(qiáng)化基礎(chǔ)，拓寬知識(shí)覆蓋面，注重培養(yǎng)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。要根據(jù)科技的發(fā)展及其實(shí)際應(yīng)用，結(jié)合實(shí)際工作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生科學(xué)研究思維和建立工程概念的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和動(dòng)手能力。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的組織中要突出學(xué)生的自主性，要全方位體現(xiàn)以學(xué)生為主體的自主式學(xué)習(xí)方式。在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析處理等方面最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主體作用，教師布置任務(wù)、講解及指導(dǎo)等要點(diǎn)到為止，留有余地，給學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立操作、獨(dú)立分析、獨(dú)立解決問(wèn)題的空間，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。
二、改革中單片機(jī)教學(xué)內(nèi)容和方法
（一）教材的改革
傳統(tǒng)的單片機(jī)課程教材一般是以單片機(jī)的結(jié)構(gòu)和各模塊的使用為核心進(jìn)行編寫(xiě)的。這樣的教材詳細(xì)的解析了單片機(jī)的結(jié)構(gòu)和各種功能，有利于學(xué)生全面掌握單片機(jī)的理論知識(shí)。但是對(duì)于高職的學(xué)生來(lái)講這樣的教材是不合適的。結(jié)合項(xiàng)目化課程改革，單片機(jī)課程的教材必須進(jìn)行改進(jìn)，以工作任務(wù)為主線，有機(jī)的組織理論和實(shí)踐知識(shí)的學(xué)習(xí)。新教材應(yīng)該擯棄原來(lái)的章節(jié)概念，代之以一個(gè)個(gè)項(xiàng)目和模塊，將整個(gè)理論體系進(jìn)行有機(jī)的、覆蓋性的分解后融入項(xiàng)目和模塊的實(shí)現(xiàn)過(guò)程中。在每一個(gè)項(xiàng)目或模塊的編寫(xiě)中，應(yīng)勾勒出本項(xiàng)目所涉及的理論基礎(chǔ)，以方便教師組織學(xué)生進(jìn)行必要的理論準(zhǔn)備。同時(shí)要給學(xué)生提出基本要求和提高要求，使得學(xué)生在完成基本的教學(xué)任務(wù)的同時(shí)擁有自主學(xué)習(xí)、自主創(chuàng)新的空間，方便學(xué)有余力的學(xué)生進(jìn)一步提高自己。所有的項(xiàng)目應(yīng)該秉承由簡(jiǎn)入深的原則，通過(guò)漸進(jìn)的學(xué)習(xí)逐步的提高和完善學(xué)生的知識(shí)面。
（二）教學(xué)方法的改革
在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，都是按照單片機(jī)的結(jié)構(gòu)體系來(lái)授課的，存在很多問(wèn)題。如單片機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)抽象，指令功能多，程序編寫(xiě)困難等，使學(xué)生入門(mén)學(xué)習(xí)望而生畏，嚴(yán)重挫傷了學(xué)習(xí)興趣和熱情。為了解決這些問(wèn)題，必須進(jìn)行教學(xué)模式改革，引入了項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法等教學(xué)方法。興趣是最好的老師。在第一次課的緒論中，除了簡(jiǎn)要列舉大量圖文并茂的應(yīng)用案例外，還把“新穎60秒LED旋轉(zhuǎn)電子鐘”、“高精度程控函數(shù)信號(hào)發(fā)生器”等作品的實(shí)物，帶進(jìn)教室，并簡(jiǎn)要介紹它們的工作原理及應(yīng)用，創(chuàng)建一個(gè)“學(xué)習(xí)《單片機(jī)原理及應(yīng)用》不但有用而且有趣”的情景，從而激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。
壓力是最大的動(dòng)力。此處的壓力有多層含義：1、責(zé)任感的壓力，學(xué)好《單片機(jī)原理及應(yīng)用》是工業(yè)技術(shù)改造和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，是我們青年人的責(zé)任；2、就業(yè)的壓力，學(xué)好該課程是就業(yè)的需要，掌握單片機(jī)技術(shù)，可以大大拓展就業(yè)機(jī)會(huì)；3、考核的壓力，即學(xué)期末每個(gè)同學(xué)除了常規(guī)的筆試、實(shí)驗(yàn)和平時(shí)作業(yè)外，還有一個(gè)5000字以上獨(dú)立完成的“單片機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)”，短學(xué)期要完成“新穎60秒LED旋轉(zhuǎn)電子鐘”或“高精度程控函數(shù)信號(hào)發(fā)生器”等課程設(shè)計(jì)。以項(xiàng)目任務(wù)為教學(xué)單元，打破原有界限，不管硬件結(jié)構(gòu)、指令、編程的先后順序，將各部份知識(shí)分解成一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)，為了完成一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)抽取每個(gè)部份的不同知識(shí)點(diǎn)，加以組合，完成第一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)就能清楚單片機(jī)的開(kāi)發(fā)過(guò)程，完成第二、三個(gè)項(xiàng)目任務(wù)，就能自已模仿性地編出自已的程序，使得學(xué)習(xí)過(guò)程是一個(gè)不斷成功地完成基礎(chǔ)上任務(wù)的過(guò)程。當(dāng)所有項(xiàng)目任務(wù)全部完成，知識(shí)點(diǎn)就全學(xué)完了。即便只完成部份項(xiàng)目任務(wù)，也可以去做一些程序了——事實(shí)并沒(méi)有必要學(xué)完全部知識(shí)才可以去做開(kāi)發(fā)的。
選取大量直接來(lái)自于工程實(shí)際，自己親自實(shí)踐過(guò)的應(yīng)用案例，激發(fā)學(xué)生的求知欲。利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展自主學(xué)習(xí):為充分發(fā)揮校園網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，我們把課程教學(xué)大綱、電子教案、教師精心制作的教學(xué)課件等教學(xué)資源上網(wǎng)供學(xué)生自學(xué)，并利用電子郵件、系網(wǎng)站的交流園地與學(xué)生進(jìn)行課外交流，為學(xué)生答疑解惑，為學(xué)生提供了更為廣泛的溝通渠道與環(huán)境。不斷根據(jù)企業(yè)需要來(lái)調(diào)整教學(xué)大綱:單片機(jī)技術(shù)在不斷發(fā)展，其應(yīng)用也在不斷的變革，市場(chǎng)的需求就是企業(yè)的需求，也是我們培養(yǎng)學(xué)生的需求，為此我們要根據(jù)這些變化的需求來(lái)調(diào)整教學(xué)大綱，培養(yǎng)具有企業(yè)需求的技能學(xué)生，提高學(xué)生的就業(yè)技能。
（三）考核方式的改革
傳統(tǒng)教學(xué)注重知識(shí)和理論的學(xué)習(xí)，考核以期末閉卷理論考核為主。高職教育在保證新知識(shí)傳授和理論系統(tǒng)性的同時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)職業(yè)技能的訓(xùn)練，考核的內(nèi)容和方式要“以能力的考核為中心”作相應(yīng)改革。這就是能力與知識(shí)、操作與理論并重的考核模式。因此，在傳統(tǒng)的期末閉卷筆試考核基礎(chǔ)上，我們?cè)黾恿恕安僮骺己恕钡捻?xiàng)目,并且將學(xué)生的課外小制作也納入平時(shí)成績(jī)。
三、開(kāi)設(shè)大型綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
大型綜合的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)需要在學(xué)生完成基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)之后視學(xué)生掌握程度而開(kāi)設(shè)，這個(gè)環(huán)節(jié)在整個(gè)單片機(jī)教學(xué)中非常重要，只有經(jīng)過(guò)完整的項(xiàng)目訓(xùn)練，學(xué)生才會(huì)建立起完整的系統(tǒng)的概念。學(xué)生需要根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)上的要求（包括軟硬件的資源配置、實(shí)驗(yàn)要求達(dá)到的效果）進(jìn)行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。這樣的訓(xùn)練可以將科技方法的訓(xùn)練、機(jī)電綜合設(shè)計(jì)、創(chuàng)新設(shè)計(jì)及畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐內(nèi)容融合到大型綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中，使原來(lái)分散的小規(guī)模設(shè)計(jì)和訓(xùn)練集成為一個(gè)大型的系統(tǒng)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。此外，在單片機(jī)實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上，在學(xué)生參與下開(kāi)發(fā)一些應(yīng)用板，組成機(jī)電一體化的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，如我院已經(jīng)開(kāi)發(fā)出的步進(jìn)電機(jī)的單片機(jī)控制實(shí)驗(yàn)平臺(tái)。這些訓(xùn)練可以使學(xué)生更加熟悉單片機(jī)的組成、工作原理、程序開(kāi)發(fā)、系統(tǒng)的擴(kuò)展。更重要的是，學(xué)生可以積累自己實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)工程意識(shí)，為將來(lái)順利進(jìn)入實(shí)際的工程環(huán)境打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
用戶還可以建立新的元器件模型。對(duì)于MCS-51系列單片機(jī)而言，Proteus還能夠與Keilc51集成環(huán)境實(shí)現(xiàn)聯(lián)機(jī)同步調(diào)試。而Keil是德國(guó)開(kāi)發(fā)的一個(gè)51單片機(jī)開(kāi)發(fā)軟件平臺(tái)，是目前應(yīng)用最廣泛的、最重要的單片機(jī)開(kāi)發(fā)平臺(tái)。它的界面簡(jiǎn)單，操作容易。Keil的uVision2可以進(jìn)行純粹的軟件仿真，也可以利用硬件仿真器，搭接上單片機(jī)硬件電路，在仿真器中載入項(xiàng)目程序后進(jìn)行實(shí)時(shí)仿真。此外，還可以使用KeilMonitor-51在不需要額外硬件仿真器的條件下，搭接單片機(jī)硬件系統(tǒng)對(duì)項(xiàng)目程序進(jìn)行實(shí)時(shí)仿真。uVision調(diào)試器的調(diào)試功能也很豐富，具有常規(guī)源極調(diào)試、符號(hào)特性調(diào)試、歷史跟蹤，代碼覆蓋，復(fù)雜斷點(diǎn)等功能。構(gòu)建虛擬實(shí)驗(yàn)室主要是利用Proteus進(jìn)行硬件電路的設(shè)計(jì)，用Keil進(jìn)行軟件設(shè)計(jì)。硬件電路的設(shè)計(jì)主要有兩個(gè)方面：系統(tǒng)擴(kuò)展（包括ROM、RAM、I/O口、定時(shí)器等功能單元的擴(kuò)展）和系統(tǒng)的配置（即根據(jù)系統(tǒng)的要求進(jìn)行設(shè)備的配置，如鍵盤(pán)、顯示器、A/D轉(zhuǎn)換器、D/A轉(zhuǎn)換器、打印機(jī)等的接口電路的設(shè)計(jì)），通過(guò)該軟件的使用，可以使學(xué)生掌握硬件電路的設(shè)計(jì)方法。軟件設(shè)計(jì)主要是應(yīng)用程序的編制、調(diào)試，使學(xué)生掌握軟件開(kāi)發(fā)的步驟、方法和技巧。而軟硬件的設(shè)計(jì)完成之后，還需要進(jìn)行系統(tǒng)的總調(diào)，將這兩大執(zhí)行環(huán)境組合起來(lái)構(gòu)成聯(lián)合的仿真系統(tǒng)，其中，KEIL作為軟件的調(diào)試界面，而Proteus作為硬件的仿真和調(diào)試界面。這樣，就可以像仿真器一樣調(diào)試程序了。
四、結(jié)束語(yǔ)
作為一門(mén)硬件設(shè)計(jì)的專業(yè)課程，就必須突出“三重”原則：重基礎(chǔ)、重能力、重應(yīng)用。以培養(yǎng)單片機(jī)技術(shù)綜合應(yīng)用能力為目標(biāo)，選擇能代表專業(yè)特色的單片機(jī)綜合應(yīng)用訓(xùn)練項(xiàng)目，將需要具備的綜合能力分解成各項(xiàng)基本能力，圍繞基本能力訓(xùn)練項(xiàng)目，依照認(rèn)知規(guī)律構(gòu)建訓(xùn)練模塊。
參考文獻(xiàn)：
【關(guān)鍵詞】會(huì)計(jì)專業(yè)；工學(xué)結(jié)合；模式；探討
教育部在《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》中，要求高職高專在校學(xué)生“在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專門(mén)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)使學(xué)生掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和技能，具有較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實(shí)際工作能力”。《中國(guó)教育改革和發(fā)展綱要》要求高等教育“加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)與訓(xùn)練”。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中，明確提出“要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，帶動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法改革。人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)”。
會(huì)計(jì)專業(yè)是高職院校普遍設(shè)置的專業(yè)，如何體現(xiàn)會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐性和應(yīng)用性，有效地推行工學(xué)結(jié)合，是擺在高職會(huì)計(jì)專業(yè)教育工作者面前的重要課題。本文試就高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式進(jìn)行探討。
一、建立會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)室，進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的會(huì)計(jì)仿真教學(xué)
這是每所設(shè)有會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)校都可以做到的。建立與學(xué)生規(guī)模相當(dāng)?shù)臅?huì)計(jì)手工操作模擬實(shí)訓(xùn)室與會(huì)計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)室，設(shè)置會(huì)計(jì)模擬教學(xué)系統(tǒng)、會(huì)計(jì)崗位模擬系統(tǒng)、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)模擬系統(tǒng)、銀行結(jié)算模擬系統(tǒng)、納稅申報(bào)模擬系統(tǒng)等，讓會(huì)計(jì)各崗位的業(yè)務(wù)都能在會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)室中有所體現(xiàn)，并能提供相應(yīng)的操作模擬訓(xùn)練。還可以將各環(huán)節(jié)進(jìn)行組合，體現(xiàn)不同規(guī)模企業(yè)的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)組合，為學(xué)生提供一個(gè)仿“真”的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。學(xué)生可以以會(huì)計(jì)主管、材料會(huì)計(jì)、固定資產(chǎn)會(huì)計(jì)、往來(lái)賬會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、銷售會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)、出納等不同的會(huì)計(jì)身份進(jìn)行反復(fù)演練，也可以以供應(yīng)商、采購(gòu)商、倉(cāng)庫(kù)保管員、企業(yè)經(jīng)理、財(cái)政、稅務(wù)、銀行、審計(jì)等其他不同的身份進(jìn)行模擬訓(xùn)練。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中，應(yīng)當(dāng)將會(huì)計(jì)手工實(shí)訓(xùn)與會(huì)計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，讓學(xué)生知道會(huì)計(jì)手工操作與運(yùn)用會(huì)計(jì)軟件進(jìn)行電算化操作的區(qū)別與聯(lián)系。可聘請(qǐng)企業(yè)會(huì)計(jì)人員到實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提高仿真實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性。
二、建立校外實(shí)訓(xùn)基地，進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的會(huì)計(jì)感性知識(shí)教育
根據(jù)會(huì)計(jì)教學(xué)的需要，在校外建立必要的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)基地，主要承擔(dān)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的會(huì)計(jì)感性知識(shí)教育。在進(jìn)行會(huì)計(jì)啟蒙教學(xué)之前，可讓學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地去感受一下會(huì)計(jì)環(huán)境，到企業(yè)觀察會(huì)計(jì)資料，參觀會(huì)計(jì)工作流程，聽(tīng)取會(huì)計(jì)人員對(duì)會(huì)計(jì)工作過(guò)程的介紹，使學(xué)生對(duì)會(huì)計(jì)工作有一個(gè)基本的了解。在會(huì)計(jì)教學(xué)過(guò)程中，可以分期分批地安排學(xué)生到校外學(xué)訓(xùn)基地（主要是會(huì)計(jì)師事務(wù)所）進(jìn)行一至兩周的短期見(jiàn)習(xí)，通過(guò)查閱會(huì)計(jì)資料，參與審計(jì)取證等活動(dòng)增加其感性知識(shí)。
三、建立校外頂崗實(shí)踐基地，進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的校外頂崗實(shí)踐
校內(nèi)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)與到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行會(huì)計(jì)感性知識(shí)教育，雖能在一定程度上提高學(xué)生的動(dòng)手能力，但畢竟只是一種“操練”。為此，學(xué)校應(yīng)當(dāng)運(yùn)用各種關(guān)系，在校外建立數(shù)量較多的校外頂崗實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生的“演習(xí)”提供場(chǎng)所。我院在會(huì)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中提出了“第一學(xué)期打好基礎(chǔ)、二三學(xué)期強(qiáng)化專業(yè)、第四學(xué)期頂崗實(shí)踐、第五學(xué)期知識(shí)拓展、第六學(xué)期畢業(yè)實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)思路，要求會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《成本會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)管理》等會(huì)計(jì)主干課程后，到企業(yè)頂崗實(shí)踐一個(gè)學(xué)期，進(jìn)行會(huì)計(jì)知識(shí)的“演習(xí)”。鑒于會(huì)計(jì)工作的特殊性，不可能在一個(gè)企業(yè)中安排大批的會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)踐。為此，建立校外頂崗實(shí)踐基地就成為開(kāi)展學(xué)生頂崗實(shí)踐的關(guān)鍵。可以運(yùn)用校友會(huì)的關(guān)系，逐步推進(jìn)校外頂崗實(shí)踐基地的建立。同時(shí)可采取“兩人頂一崗”的方法，以減少建立校外頂崗實(shí)踐基地的壓力。在學(xué)生校外頂崗實(shí)踐期間，要聘請(qǐng)企業(yè)財(cái)會(huì)人員擔(dān)任會(huì)計(jì)實(shí)踐指導(dǎo)師，承擔(dān)頂崗學(xué)生的指導(dǎo)任務(wù)，會(huì)計(jì)專業(yè)教師定期到各個(gè)實(shí)踐點(diǎn)進(jìn)行巡回指導(dǎo)，隨時(shí)掌握學(xué)生頂崗實(shí)踐的情況。
四、建立校內(nèi)生產(chǎn)型實(shí)踐基地，進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的全真會(huì)計(jì)教學(xué)
由于企業(yè)的體制與機(jī)制問(wèn)題，要建立滿足學(xué)生頂崗實(shí)踐需要的校外頂崗實(shí)踐基地有相當(dāng)?shù)碾y度。為了解決會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐性教學(xué)問(wèn)題，也可以采用建立校內(nèi)生產(chǎn)型實(shí)踐基地的辦法。運(yùn)用學(xué)校師資的優(yōu)勢(shì)，組建會(huì)計(jì)服務(wù)機(jī)構(gòu)，承擔(dān)記賬、審計(jì)之類的業(yè)務(wù)，為學(xué)生提供全真的會(huì)計(jì)教學(xué)。我院會(huì)計(jì)專業(yè)利用擁有6名注冊(cè)會(huì)計(jì)師的優(yōu)勢(shì)，與麗水某會(huì)計(jì)師事務(wù)所掛鉤，成立了會(huì)計(jì)服務(wù)部，對(duì)外承接審計(jì)、驗(yàn)資、記賬、會(huì)計(jì)咨詢服務(wù)等業(yè)務(wù)，組織具有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)的學(xué)生，在會(huì)計(jì)教師的指導(dǎo)下，直接從事企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的處理和承擔(dān)部分審計(jì)基礎(chǔ)工作。至今已為數(shù)十家企業(yè)提供了會(huì)計(jì)、審計(jì)等方面的服務(wù)。建立校內(nèi)生產(chǎn)型實(shí)踐基地，既為教師提供了直接從事會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的平臺(tái)，也為學(xué)生提供了參與企業(yè)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)和審計(jì)業(yè)務(wù)處理的機(jī)會(huì)，又為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)提供了服務(wù)，還為學(xué)生、教師增加了收入。但校內(nèi)生產(chǎn)型實(shí)踐基地所能提供的實(shí)踐機(jī)會(huì)對(duì)眾多的會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生而言，仍是僧多粥少，不能完全滿足會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生全面開(kāi)展工學(xué)結(jié)合的需要。可以采用一套資料幾組學(xué)生共用的方式予以解決。
五、抓好畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，進(jìn)行工學(xué)結(jié)合的就業(yè)會(huì)計(jì)教學(xué)
會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生通過(guò)前述各類工學(xué)結(jié)合的會(huì)計(jì)教學(xué)，通常能比較全面地掌握企業(yè)會(huì)計(jì)處理的基礎(chǔ)操作技能，能應(yīng)對(duì)企業(yè)日常會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的處理，但對(duì)于多數(shù)學(xué)生而言，一旦讓其獨(dú)立進(jìn)行某項(xiàng)會(huì)計(jì)工作時(shí)，仍會(huì)感到膽氣不足。解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵是抓好畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。我院的基本做法是，在第五學(xué)期，通過(guò)舉辦就業(yè)洽談會(huì)、學(xué)生推介會(huì)、網(wǎng)上自我推薦、家長(zhǎng)聯(lián)系落實(shí)等方式，使大部分即將畢業(yè)的會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)前就落實(shí)了畢業(yè)后的工作單位與工作崗位，使實(shí)習(xí)單位與將來(lái)的工作單位相一致，實(shí)習(xí)崗位與將來(lái)的工作崗位相一致，從而將畢業(yè)實(shí)習(xí)成為工學(xué)結(jié)合的就業(yè)會(huì)計(jì)教學(xué)。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)，使所學(xué)會(huì)計(jì)知識(shí)與所從事的會(huì)計(jì)工作進(jìn)行有效的磨合，真正達(dá)到所學(xué)與所干零距離，畢業(yè)與就業(yè)零過(guò)渡的教學(xué)目標(biāo)。
【參考文獻(xiàn)】
關(guān)鍵詞：高職院校；煤礦開(kāi)采技術(shù)；工學(xué)結(jié)合
項(xiàng)目：貴州省畢節(jié)市科技局項(xiàng)目畢科合「201342號(hào)
畢節(jié)職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研項(xiàng)目2012017號(hào)
作者簡(jiǎn)介：劉世承，男，（1984-），漢族，本科，主要從事煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)教學(xué)。
煤炭是我國(guó)一次能源消費(fèi)構(gòu)成的主要部分，約占70%，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，煤炭的需求呈逐年上升趨勢(shì)。煤炭行業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、技術(shù)管理人才短缺成為了制約煤炭行業(yè)發(fā)展、影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的問(wèn)題。
高職煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)面向基層、面向服務(wù)和管理第一線需要的技能型專門(mén)人才。但由于各種社會(huì)因素，高職院校煤礦主體專業(yè)萎縮，忽視了對(duì)煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)課程體系的建設(shè)，致使了煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)課程體系改革滯后、課程內(nèi)容陳舊、不能適應(yīng)現(xiàn)代化煤炭企業(yè)人才要求等問(wèn)題。
本文在已有職業(yè)教育課程模式的基礎(chǔ)上，以就業(yè)為導(dǎo)向、以新的職業(yè)能力內(nèi)涵為目標(biāo)，構(gòu)建系統(tǒng)化的課程體系為宗旨，對(duì)高職煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)工學(xué)結(jié)合教學(xué)方法進(jìn)行探討如下。
1.高職煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀分析
近年，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，煤炭作為工業(yè)原材料得到了快速發(fā)展，煤礦對(duì)煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)人才需求量也逐年增加，因此對(duì)畢業(yè)生的素質(zhì)、能力有了更高的要求，各學(xué)校學(xué)習(xí)借鑒了國(guó)外一些成功的經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整了課程部分內(nèi)容，增強(qiáng)了實(shí)踐環(huán)節(jié)，取得了一些成績(jī)。但在整體教學(xué)體系上煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)課程體系的建設(shè)卻相對(duì)滯后，具體表現(xiàn)為：
1.1缺乏高職特色
一些高職院校課程體系可謂是本科院校的“壓縮版”。只注重高等教育中“高等”的一般共性，而忽略了其“職業(yè)”的特征，雖然增加了實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，但僅停留在表面的形式上，缺少足夠的實(shí)訓(xùn)基地和具體的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、方法及評(píng)價(jià)指標(biāo)，沒(méi)有體現(xiàn)高職教學(xué)的特色。
1.2教學(xué)體系單一
煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)教學(xué)主要是面向煤礦地下開(kāi)采，單一的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，限制了學(xué)生的就業(yè)范圍。
1.3專業(yè)課程內(nèi)容陳舊，安排不合理
一些學(xué)校的教學(xué)以傳統(tǒng)理論為主，部分內(nèi)容較為陳舊，未能融人現(xiàn)代煤礦生產(chǎn)過(guò)程的新理論、新技術(shù)、新工藝，跟不上煤炭科技的發(fā)展。一些專業(yè)課程教材內(nèi)容安排不合理，缺少必要的整合與重組，存在重復(fù)教學(xué)或內(nèi)容脫節(jié)的現(xiàn)象。
1.4實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱
理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)，學(xué)校在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)由于過(guò)多地考慮煤礦實(shí)習(xí)安排較困難及學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中的安全等問(wèn)題，崗位實(shí)習(xí)安排時(shí)間較短，部分實(shí)踐環(huán)節(jié)以參觀代替實(shí)訓(xùn)，學(xué)生的動(dòng)手能力未能得到真正鍛煉。
1.5學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識(shí)和能力培養(yǎng)
教學(xué)計(jì)劃在課程設(shè)置上過(guò)于注重對(duì)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)基本理論和技術(shù)的教學(xué)，在一定程度上忽視了對(duì)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和能力的培養(yǎng)。
2.高職煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)教學(xué)體系改革目標(biāo)
根據(jù)對(duì)高職煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)課程體系的現(xiàn)狀分析，結(jié)合教育部文件對(duì)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。確定高職煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)課程體系改革的目標(biāo)如下：
2.1教學(xué)結(jié)構(gòu)模塊化
教學(xué)體系呈現(xiàn)模塊化結(jié)構(gòu)更有利于知識(shí)、技能體系的合理構(gòu)建，有利于高技能人才的培養(yǎng)。根據(jù)新時(shí)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展對(duì)采礦專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的新要求和本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，確定了比較系統(tǒng)的理論課程體系。將理論課程設(shè)置為公共基礎(chǔ)課程、職業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技術(shù)課程和拓展課程四大模塊。
2.2教學(xué)方法應(yīng)體現(xiàn)高職教學(xué)特色
高職教育不同于傳統(tǒng)的高等教育，它是以培養(yǎng)面向基層、面向生產(chǎn)、面向服務(wù)和管理的技能型人才為目標(biāo)的。因此，應(yīng)將傳統(tǒng)的歸納、演繹、分析、綜合等教學(xué)方法向項(xiàng)目教學(xué)法、案例法、仿真教學(xué)法、操作訓(xùn)練、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、討論式、行動(dòng)導(dǎo)向、啟發(fā)式等轉(zhuǎn)換；教學(xué)手段要向現(xiàn)代教育技術(shù)手段轉(zhuǎn)換；教學(xué)場(chǎng)所由傳統(tǒng)的單功能專業(yè)教室、理論課堂向多功能一體化的“仿真”職場(chǎng)、實(shí)際操作的教學(xué)轉(zhuǎn)換功能。
2.3校企合作
學(xué)校應(yīng)根據(jù)積極與煤炭企業(yè)合作，根據(jù)企業(yè)用工需求，有正對(duì)性地進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)及實(shí)施。對(duì)課程的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、比例和總體課時(shí)做系統(tǒng)的安排、調(diào)整、更新和改造；傳授煤礦生產(chǎn)過(guò)程的新理論、新技術(shù)、新工藝，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。
2.4加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)
有效利用教學(xué)資源，增強(qiáng)學(xué)生選擇職業(yè)的能力和范圍，給教學(xué)計(jì)劃的安排帶來(lái)靈活性和機(jī)動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)創(chuàng)新能力。探索新的教學(xué)體系，在促進(jìn)學(xué)生全面地掌握專業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力及職業(yè)創(chuàng)新能力。
3.煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)教學(xué)體系改革體會(huì)
高職院校煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)應(yīng)在遵循素質(zhì)教育與業(yè)務(wù)培養(yǎng)相結(jié)合、知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)相結(jié)合基礎(chǔ)上，以培養(yǎng)學(xué)生獲取職業(yè)崗位能力和職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以煤礦開(kāi)采技術(shù)崗位群的典型工作任務(wù)為線索，按崗位群典型工作任務(wù)行動(dòng)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域的工作過(guò)程，構(gòu)建模塊化課程體系。在整個(gè)培養(yǎng)過(guò)程中全面貫徹學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)創(chuàng)新的素質(zhì)教育思想，努力把學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)高技能的勞動(dòng)者。其課程教學(xué)體系總結(jié)如下：
3.1理論課程教學(xué)體系
理論教學(xué)體系以必需、夠用為原則，引入前沿技術(shù)，融入煤炭行業(yè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容主要包括職業(yè)素質(zhì)模塊、職業(yè)技術(shù)模塊和職業(yè)拓展模塊等三個(gè)模塊。
（1）職業(yè)素質(zhì)模塊。包括思想政治理論、形勢(shì)與政策、就業(yè)指導(dǎo)、心理健康教育、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)語(yǔ)文、大學(xué)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及應(yīng)用、體育與健康等方面的課程。
（2）職業(yè)技術(shù)模塊。①職業(yè)能力基礎(chǔ)：工程制圖、礦圖與AutoCAD軟件應(yīng)用、機(jī)械基礎(chǔ)、煤礦電工、礦山測(cè)量、煤礦地質(zhì)、煤礦安全法律法規(guī)等。②職業(yè)能力技術(shù)：井巷工程、礦山壓力觀測(cè)技術(shù)、煤礦開(kāi)采方法、礦井通風(fēng)、采掘運(yùn)機(jī)械、煤礦礦井設(shè)計(jì)、煤礦安全技術(shù)、礦山環(huán)境保護(hù)及礦井救護(hù)、煤礦特殊開(kāi)采方法等技術(shù)課程。
（3）職業(yè)拓展模塊。①公共選修：社交禮儀、職業(yè)規(guī)劃與設(shè)計(jì)等課程。②專業(yè)選修：結(jié)構(gòu)復(fù)雜煤層開(kāi)采方法、工程測(cè)量、煤礦企業(yè)管理、爆破技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生技術(shù)、煤礦環(huán)境保護(hù)、煤炭深加工等專業(yè)課程。
3.2實(shí)踐教學(xué)體系
實(shí)踐教學(xué)體系以認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課程實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)踐、職業(yè)技能鑒定為構(gòu)成要素，合理安排實(shí)習(xí)項(xiàng)目。以專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，主要包括基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練和專業(yè)綜合技能訓(xùn)練三部分，實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、訓(xùn)練和設(shè)計(jì)四個(gè)方面內(nèi)容。
3.3實(shí)驗(yàn)改革
減少演示性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加工藝性、設(shè)計(jì)性、綜合性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)；逐步形成基本實(shí)踐能力與操作技能、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與專業(yè)技能、綜合實(shí)踐能力與綜合技能有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系。在教學(xué)體系建設(shè)中重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置，把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與理論教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合，相互滲透。
4.成效總結(jié)
通過(guò)調(diào)研、分析，整理，我院初步構(gòu)建了煤礦開(kāi)采技術(shù)專業(yè)課程體系。利用學(xué)校的資源，完成本專業(yè)所要求的公共課、職業(yè)基礎(chǔ)
課、職業(yè)技術(shù)課的學(xué)習(xí)。
采用體驗(yàn)、活動(dòng)、分享式教學(xué)方法進(jìn)行課程實(shí)施，提高了畢業(yè)生職場(chǎng)意識(shí)、發(fā)展了職業(yè)能力。新的教學(xué)方法實(shí)施以來(lái)，相關(guān)用人單位及社會(huì)對(duì)我院畢業(yè)生反映積極。促進(jìn)了我院畢業(yè)生的就業(yè)就業(yè)率，基本體現(xiàn)了我院人才培養(yǎng)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)：
[1] 李國(guó)志.高職院校"工學(xué)結(jié)合"教學(xué)模式及其實(shí)踐路徑[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2010，（2）：35-37.
1.工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的出現(xiàn)
工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式由來(lái)已久。在美國(guó)稱之為“合作教育”，而英國(guó)稱之為“三明治教育”。工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)方法最早出現(xiàn)在英國(guó)。工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式就是將學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)與真實(shí)工作結(jié)合起來(lái)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，并接受一定的職業(yè)訓(xùn)練，獲得一定的工作經(jīng)驗(yàn)，從而能夠更好地進(jìn)入職業(yè)生涯，并使今后能夠得到更好地發(fā)展。美國(guó)等很多發(fā)達(dá)國(guó)家都針對(duì)高校的工學(xué)結(jié)合教育模式出行了相關(guān)的鼓勵(lì)政策，甚至對(duì)相關(guān)學(xué)校進(jìn)行財(cái)政資助，加大對(duì)這一模式的發(fā)展力度。由此可見(jiàn)發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)這一教學(xué)模式的鼓勵(lì)與肯定。我國(guó)的工學(xué)教育模式是教育部在2005年提出的。隨著高校教育的快速發(fā)展、高校畢業(yè)生就業(yè)制度的改革與就業(yè)形勢(shì)的變化、畢業(yè)生就業(yè)人數(shù)的急劇增加，高校藝術(shù)設(shè)計(jì)畢業(yè)生就業(yè)困難成為社會(huì)普遍現(xiàn)象。工學(xué)結(jié)合則作為高校藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)模式改革的一個(gè)切入點(diǎn)而被引入。
2.工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)
工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的構(gòu)建，可以為企業(yè)和學(xué)生之間搭建一個(gè)的橋梁。對(duì)于學(xué)生，一方面，這種教學(xué)模式為學(xué)生提供一個(gè)就業(yè)前增加項(xiàng)目工作經(jīng)歷、提高項(xiàng)目實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，使學(xué)生置身于企業(yè)“真實(shí)項(xiàng)目”工作中，實(shí)踐從接收任務(wù)單、與客戶溝通到提交成品的完整的工作流程。學(xué)生在“工作”中，體驗(yàn)與企業(yè)交流、擬定工作計(jì)劃書(shū)和項(xiàng)目文本、修改與完善設(shè)計(jì)方案的過(guò)程；體驗(yàn)設(shè)計(jì)方案被企業(yè)采用的成功；并學(xué)會(huì)在項(xiàng)目設(shè)計(jì)失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。從而不斷提高專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力等職業(yè)行動(dòng)能力，逐步達(dá)到就業(yè)崗位的基本標(biāo)準(zhǔn)，成為符合企業(yè)、行業(yè)入門(mén)“門(mén)檻”的“職業(yè)人”，完成從學(xué)校學(xué)習(xí)到企業(yè)就業(yè)的過(guò)渡，并為學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展奠定基礎(chǔ)。而企業(yè)在與學(xué)生溝通過(guò)程中，既得到更多新鮮的創(chuàng)意，也行使了企業(yè)指導(dǎo)教師的職責(zé)。而且還能為企業(yè)招聘到真正符合崗位需求的人員，給企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的動(dòng)力，從而實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位的“零距離”對(duì)接。同時(shí)，學(xué)校教師在對(duì)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目指導(dǎo)過(guò)程中能充分了解企業(yè)當(dāng)前應(yīng)用的新技術(shù)、新知識(shí)和企業(yè)對(duì)崗位能力的實(shí)際需求，從而回饋于課堂教學(xué)，有效促進(jìn)教育教學(xué)改革。這種教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)了學(xué)生、企業(yè)、教師和學(xué)校多方的共贏。
二、工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在我國(guó)高校藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中的構(gòu)建實(shí)施
1.工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的實(shí)施環(huán)境
(1)開(kāi)放的課堂。工學(xué)結(jié)合要求學(xué)生走出去，參加真實(shí)的社會(huì)實(shí)踐，這是封閉的課堂教學(xué)所不能實(shí)現(xiàn)的。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式要求高校的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育必須要有開(kāi)放的課堂。循規(guī)蹈矩、閉門(mén)造車的傳統(tǒng)教學(xué)模式終將與時(shí)代脫軌，跟不上社會(huì)發(fā)展的步伐。開(kāi)放的課堂，不僅要求有“開(kāi)放的”教學(xué)環(huán)境，合理安排學(xué)生課程的教學(xué)場(chǎng)所和教學(xué)目標(biāo)，還要有“開(kāi)放的”課程結(jié)構(gòu)，教學(xué)內(nèi)容豐富全面，知識(shí)與時(shí)俱進(jìn)。
(2)網(wǎng)絡(luò)信息化。隨著現(xiàn)代教育技術(shù)手段和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)信息化成為高校深化教學(xué)改革、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的必然要求。信息化可以確保知識(shí)、信息的高速高效流通，將信息化引入教育研究和教學(xué)過(guò)程，可以使計(jì)算機(jī)多媒體輔助教學(xué)的應(yīng)用更加有效，并為教學(xué)過(guò)程提供了一個(gè)良好的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)習(xí)過(guò)程的互動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)方法上，各種現(xiàn)代教育技術(shù)手段的廣泛應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用，可以為學(xué)生提供豐富的資源和便利的空間，極大地發(fā)揮學(xué)習(xí)者的自主性和積極性。此外，通過(guò)利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和通信技術(shù)對(duì)學(xué)校中各類信息資源進(jìn)行全面、科學(xué)、規(guī)范地管理，創(chuàng)新性地整合和集成，可以達(dá)到管理業(yè)務(wù)流程的合理重組和管理職能的轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步綜合集成各種互相聯(lián)系的管理功能，提高信息交流效率，促進(jìn)學(xué)校管理的科學(xué)化和民主化。
2.工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高校藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中實(shí)施策略
(1)校企合作。校企合作是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式最直接最有效的途徑。校企合作注重培養(yǎng)人才的實(shí)用性和實(shí)效性。校企合作大致有四種模式，第一種是將企業(yè)引進(jìn)學(xué)校，即將企業(yè)的一部分生產(chǎn)線引入校園，這種模式的最大優(yōu)勢(shì)是既可以解決企業(yè)場(chǎng)地不足的問(wèn)題，又可以讓學(xué)生定崗實(shí)訓(xùn)，將產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合；第二種模式是工學(xué)交替。即講學(xué)習(xí)課程分為兩部分，一部分在學(xué)校上課，另一部分是進(jìn)入企業(yè)實(shí)訓(xùn)，可以按學(xué)期輪換；第三種模式是校企互動(dòng)。這種模式指的是在企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)習(xí)基地、設(shè)備、原料的基礎(chǔ)是上進(jìn)行校企雙方互聘，由企業(yè)優(yōu)秀管理者或技術(shù)人員到學(xué)校進(jìn)行授課，為學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練，學(xué)校也為企業(yè)員工專派教師培訓(xùn)，雙方互動(dòng)互贏；第四種，則是“訂單”式合作。學(xué)校與企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)對(duì)口招生或培訓(xùn)，根據(jù)企業(yè)要求培養(yǎng)學(xué)生。如鄭州成功財(cái)經(jīng)學(xué)院藝術(shù)系動(dòng)畫(huà)專業(yè)在2013年與洛陽(yáng)君蘭影視動(dòng)畫(huà)有限公司簽訂的合作教學(xué)和對(duì)口培養(yǎng)就是一個(gè)非常成功的校企合作案例。其采用的是幾種模式相結(jié)合的形式，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)階段來(lái)說(shuō)，施行工學(xué)交替模式，即從大三開(kāi)始，學(xué)生進(jìn)入公司實(shí)習(xí)，審核通過(guò)后可按正常上班對(duì)待；在課堂學(xué)習(xí)方面，公司派出優(yōu)秀技術(shù)人員到學(xué)校進(jìn)行授課；而在教學(xué)內(nèi)容上，在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，又與公司保持階段性的“訂單”式合作。這種教學(xué)模式取得了顯著效果，不僅大大的增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了課堂教學(xué)效果，也切實(shí)有效地解決了學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題，擴(kuò)大了學(xué)生的就業(yè)率。
