時(shí)間:2022-10-13 00:57:05
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐飲營銷策劃方案,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
二、活動(dòng)方案主題:
主題一:“忽然遇見更美的你“為主題
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
主題二:“浪漫回味年”為主題
三、活動(dòng)方案策略:
根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動(dòng)時(shí)間:____年2.14日-2.16日
五、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于餐飲酒店內(nèi)外
六、活動(dòng)定位及調(diào)性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對20-40歲中高端消費(fèi)群體的____營銷活動(dòng)。
2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛
七、活動(dòng)形式
2.14日-2.15日 消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
八、活動(dòng)內(nèi)容
以____當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動(dòng),針對2.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在漫的平臺與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
九、現(xiàn)場氛圍打造
A、餐廳布置
①、鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)____香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題
結(jié)合____鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越____夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號,起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置
根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
十、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
A、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為____活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在____主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
B、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的____完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、宣傳
最新關(guān)于市場營銷的策劃方案
一片嘆息
曾經(jīng)活躍在醫(yī)藥營銷行業(yè),創(chuàng)造過無數(shù)神話的醫(yī)藥營銷大軍,現(xiàn)在普遍面臨一個(gè)困惑,到處都是嘆息一片:廣告監(jiān)管越來越嚴(yán);廣告費(fèi)用越來越高;廣告資源越來越少;廣告受眾越來越覺醒;能用的模式越來越少。
一地螞蟻
曾經(jīng)虎虎生威的醫(yī)藥營銷人,走南闖北,久經(jīng)沙場,戰(zhàn)無不勝,無堅(jiān)不摧,是何等威風(fēng)!現(xiàn)在多數(shù)被困守于一域,如同熱鍋上的螞蟻。不見了當(dāng)初虎威,真正成了一地螞蟻。
一個(gè)方向
不做電視廣告如何操作市場?筆者認(rèn)為:充分挖掘終端媒體的潛力,不失為一條新的思路。筆者所言的終端媒體,是廣義的媒體,而非僅僅指產(chǎn)生銷售的場所。還包括可以營造銷售氛圍的一些場所,是大終端概念。 終端媒體潛力的挖掘通常可以從以下幾個(gè)途徑考慮:
1、產(chǎn)品包裝——搶眼又貼心。
營銷氛圍的營造首先應(yīng)該從產(chǎn)品包裝開始。要跟重視電視廣告一樣重視包裝。從它的色調(diào)、大小、字體的顏色、包裝盒的材質(zhì)、圖案的搭配比例等等都要精心設(shè)計(jì)。讓目標(biāo)消費(fèi)者看著順眼,摸著舒服,心里才會(huì)喜歡。最好還能有第二次利用的價(jià)值。經(jīng)常見到農(nóng)村的巧媳婦把用過的酒盒用針線縫起來,有的做成燈籠,掛在房間裝飾用;有的做成饃籃子;有的做成手提袋,放毛線用,提留著滿村子跑。簡直就是一個(gè)流動(dòng)的媒體。 產(chǎn)品的包裝還要考慮患者使用時(shí)的方便性。口服液要能毫不費(fèi)力地打開并喝到嘴里,不用擔(dān)心弄破瓶子或者扎破手指;如果是瓶裝的,就要帶有相應(yīng)的量杯,便于掌握合適的服用量,避免喝多或者少喝。 產(chǎn)品的說明書正面要按國家相關(guān)規(guī)定印制,背面可以加些日常保健知識,或者幽默通俗的笑話也未嘗不是個(gè)好主意。
2、終端宣傳品廣告——大氣又強(qiáng)勢
終端的包裝要講究全方位,要大氣。綜合利用各種宣傳物料,比如條幅、張貼畫、噴繪掛圖、POP、易拉寶、產(chǎn)品樣盒等等。能用的都要用上,不能用的也要想法用上。形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力度,搶足眼球。
3、產(chǎn)品促銷員——形象代言人
專職招聘的產(chǎn)品促銷員,無異于產(chǎn)品的形象代言人,其作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于電視廣告。電視廣告的投放多數(shù)都被浪費(fèi),屬廣撒網(wǎng)型,結(jié)果多數(shù)是廣種薄收。促銷員這種一對一的介紹和推銷,針對性更強(qiáng),更靈活,能夠準(zhǔn)確掌握消費(fèi)者的心理變化,采取適當(dāng)?shù)耐扑]方法,最大程度地勸服消費(fèi)者,從而促進(jìn)產(chǎn)品的成功銷售。 促銷員的形象一定有所要求,好要有一定的文化水準(zhǔn)。至少是高中、中專以上學(xué)歷,最好有一定醫(yī)學(xué)、藥學(xué)知識??邶X伶俐,善于把握消費(fèi)者心理。產(chǎn)品知識一定要精,不單是對自己的產(chǎn)品了解,還要了解主要競爭對手的相關(guān)知識和弱點(diǎn)。 千萬不要把促銷員當(dāng)做公司的外人看待,要告訴他同樣是公司的一員,讓他有歸屬感。對于促銷員的薪酬最好采取低工資+高提成的模式,促進(jìn)推薦的積極性。
4、終端店員——錦上添花者
與全體店員保持良好的關(guān)系尤其重要,促銷員不在時(shí),他們可以起到臨時(shí)促銷員的作用。即使促銷員在,他們的助推可以起到錦上添花的效果。當(dāng)患者面對促銷員的推薦猶豫不決時(shí),店員的幫助就起了重要作用。 對于店員,感情溝通是一方面,物質(zhì)的激勵(lì)也不能少。可以請他們吃頓飯、集體唱唱歌增加感情溝通。平時(shí)還要時(shí)不時(shí)贈(zèng)送點(diǎn)小禮物,給予推薦產(chǎn)品適當(dāng)?shù)奶岢伞τ诘陠T的培訓(xùn)不能像培訓(xùn)促銷員一樣,要采取娛樂的方式,寓教于樂。比如:填寫答題卡,送禮品;鼓勵(lì)大家根據(jù)產(chǎn)品知識內(nèi)容編笑話、編歌唱等等,對于公認(rèn)的“好作品”給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。他們在參與活動(dòng)的過程中就記住產(chǎn)品知識,推薦起來跟有說辭。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在店內(nèi)的第一推薦率。
5、消費(fèi)者口碑——重磅殺傷武器
這是終端媒體中最具殺傷力的。在對電視廣告日趨麻木的今天,最多的患者都在觀望身邊服用者的效果。如果有效就會(huì)毫不猶豫購買。要把消費(fèi)者的口碑好好利用起來,至關(guān)重要。 想利用消費(fèi)者口碑需注意幾點(diǎn):首先建議患者按療程服用,確保產(chǎn)品療效,切忌半途而廢,免得歸罪于產(chǎn)品無效,傳播負(fù)面信息;其次積極建議患者把產(chǎn)品推薦給身邊的親朋好友,可以給些適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)鼓勵(lì);最后要把療效好的患者登記造冊,拍照,經(jīng)患者本人允許,可以作為康復(fù)明星在終端宣傳。 利用患者口碑需要注意:保證患者療效的真實(shí)性,確實(shí)達(dá)到預(yù)期治療效果;不要用物質(zhì)利益進(jìn)行誘導(dǎo);一定要征得患者同意,發(fā)至內(nèi)心的愿意給企業(yè)做宣傳。這樣才能保證口碑的效果。
6、電話、短信——新型征服工具
電話、手機(jī)的普及,成了最新傳媒。對于購買的患者都要意義詳細(xì)記錄,包括年齡、住址、經(jīng)濟(jì)條件、聯(lián)系方式、個(gè)人愛好等等。一定要定期給患者電話溝通,時(shí)刻掌握服用效果。給予正確及時(shí)服用指導(dǎo),避免不必要的意外發(fā)生。體現(xiàn)廠家高度負(fù)責(zé)的責(zé)任感。 電話溝通本身也是一種一對一的營銷方法,是對患者的心理征服。運(yùn)用得當(dāng),也是一種有力的重要媒體。逢節(jié)日、患者生日,一定要發(fā)短信祝福,平常還可以發(fā)一些幽默笑話溝通,增進(jìn)情感聯(lián)系。
7、康復(fù)健康屋——高科技與專家的統(tǒng)一體
在終端的隔壁或者附近,租用門面房,設(shè)立康復(fù)健康屋。里面有店員、大夫、儀器操作各一名;儀器一臺。只提供儀器檢查、大夫咨詢服務(wù)。面向所有目標(biāo)群體,不管買不買產(chǎn)品,都可以享受義務(wù)服務(wù)。在檢查、咨詢的過程中,可以建議試用產(chǎn)品,不要強(qiáng)推,淡化商業(yè)味道,體現(xiàn)公益目的。
8、消費(fèi)者的家——直搗黃龍府
把患者的家也好好利用起來吧,讓產(chǎn)品的形象和信息與目標(biāo)消費(fèi)者朝夕相處,潛移默化。可以免費(fèi)送門簾,每次從門口經(jīng)過都要看上一眼;過年可以送年畫、掛歷,每次看什么日子時(shí)總要光顧一下;可以送汗衫,穿著它滿街跑,別人也能看見。當(dāng)然,所贈(zèng)禮品都要有產(chǎn)品信息,起到廣告宣傳作用。 20xx年,筆者曾為一家藥業(yè)公司設(shè)計(jì)一種年畫,塑料制,有凸凹立體感。廣受大家喜愛,都送給自己親戚鄰居。到家里拜訪的市場人員反饋,每個(gè)村子幾乎有三分之一的人家都帖有我們制作的年畫。 電視廣告風(fēng)采不再,終端媒體越發(fā)迷人,可以想象,在不久的將來,終端將是決勝的關(guān)鍵。
最新關(guān)于市場營銷的策劃方案
一.前言
隨著我縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,新生中小企業(yè)的適量不斷增加。對中小企業(yè)進(jìn)行資信評估、擔(dān)保與反擔(dān)保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔(dān)保等業(yè)務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。其蘊(yùn)含的商機(jī)無可限量。本次廣告宣傳主要從網(wǎng)絡(luò),電視媒體,實(shí)體廣告,和信息群發(fā)四方面進(jìn)行,從而到達(dá)增加公司知名度,擴(kuò)展業(yè)務(wù)等目標(biāo)。
二.市場分析
(一)企業(yè)經(jīng)營狀況分析
經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的共同努力,我們公司取得了良好的收益。資產(chǎn)運(yùn)營平穩(wěn)。可是公司此刻所面臨的一個(gè)重大問題是知名度不夠。公司要追求進(jìn)一步的發(fā)展,就必須加大業(yè)務(wù)拓展的力度,進(jìn)一步宣傳品牌,增強(qiáng)企業(yè)的知名度。
(二)產(chǎn)品分析
公司的主要產(chǎn)品是為中小企業(yè)供給資信評估、擔(dān)保與反擔(dān)保、追償、清算與重組業(yè)務(wù)、置業(yè)擔(dān)保。能供給這一業(yè)務(wù)的企業(yè)在我縣很少(可寫具體數(shù)字)所以我們所面臨的競爭不強(qiáng),公司的業(yè)務(wù)在市場中占有相當(dāng)大的份額。我們更應(yīng)當(dāng)注重品牌的發(fā)展。因?yàn)楫?dāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入成熟階段,品牌就成為產(chǎn)品及企
業(yè)競爭力的一個(gè)越來越重要的因素。
(三)市場分析
近年來,我縣的中小企業(yè)數(shù)量不斷增加,(此處可加具體數(shù)據(jù)),并且剛起步的企業(yè)資金鏈?zhǔn)遣煌暾模行∑髽I(yè)在發(fā)展的開始和過程中很容易出現(xiàn)資金短缺的狀況,所以我們存在著很大的客戶群體。
(四)消費(fèi)者研究
中小企業(yè)主要是經(jīng)過媒體的途徑了解本公司所供給的服務(wù)。對中小企業(yè)來說公司所供給的服務(wù)也是現(xiàn)階段所必需的,有需求必然就會(huì)有市場。
三.廣告戰(zhàn)略
服從公司整體宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司形象。
長期性,在必須時(shí)段上推出一致的廣告宣傳。
廣泛性,選擇多樣化的宣傳方式同時(shí)注重抓宣傳效果好的方式。
把握時(shí)機(jī),靈活變通
四.廣告策略
(一)網(wǎng)絡(luò)宣傳
在企業(yè)比較集中的網(wǎng)站做廣告。像企業(yè)關(guān)注的信息平臺,當(dāng)?shù)氐男畔㈩惥W(wǎng)站,門戶類網(wǎng)站等。另外能夠啟用一批網(wǎng)絡(luò)推廣員,在企業(yè)關(guān)注的各大論壇推廣。
(二)電視媒體宣傳
在我縣電視臺做廣告。形式靈活多變。①在黃金時(shí)段做普通廣告,循環(huán)播放。②企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)參加電視臺里相應(yīng)的節(jié)目,宣傳企業(yè)文化。③邀請電視臺做儀器關(guān)于本公司的訪談。這樣能更加深入的展現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)及企業(yè)文化。
(三)紙媒宣傳
①在我縣的報(bào)紙,商業(yè)雜志上發(fā)表文章。②請記者作專題報(bào)道
(四)實(shí)體廣告宣傳
實(shí)體廣告宣傳分為兩部分。①設(shè)計(jì)宣傳彩頁,分發(fā)到我縣的中小企業(yè)。
彩頁的設(shè)計(jì)必須要體現(xiàn)公司的企業(yè)文化,和業(yè)務(wù)范圍。設(shè)計(jì)新穎,能讓人過目不忘。②街道廣告位宣傳,電子屏幕宣傳。
四.廣告費(fèi)用預(yù)算
(根據(jù)實(shí)際情景填寫)
五.廣告效果預(yù)測
能夠不定期的以問卷,座談會(huì)等方式作廣告效果的的定,以隨時(shí)修正廣告策劃方案。
最新關(guān)于市場營銷的策劃方案
1)企業(yè)背景狀況分析。
有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來,公司秉持誠信待客的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營理念,努力拓展華東各省區(qū)域市場。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘,公司不僅僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)及完善的管理體系;并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營業(yè)面積均達(dá)400平方米以上的有意思連鎖復(fù)合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫,字面翻譯是"連鎖簡便體制",但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系
2)營銷策劃的目的
到達(dá)提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴(kuò)大市場份額等目的。
3)營銷環(huán)境分析
①當(dāng)前市場狀況及市場前景分析:
A、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。
Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃,茶飲,以及中西快餐。馬鞍山餐飲市場相對較為成熟,有多家中餐,小吃,快餐等食店經(jīng)營。目前在馬鞍山地區(qū),較為專業(yè)的集小吃,茶飲,以及中西快餐的餐廳并不多,其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳,但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢。
B、市場成長狀況。
馬鞍山的休閑餐飲起步不久,而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合,都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場,ues應(yīng)堅(jiān)持一個(gè)相對較為主動(dòng)的營銷態(tài)勢,重點(diǎn)在于新品推出,促銷活動(dòng)宣傳,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度,提高顧客對于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢了解。
C、消費(fèi)者的理解性。
現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多,對于休閑餐飲的需求也逐步加強(qiáng),ues自然也要抓緊機(jī)遇,發(fā)揮出自我以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢。當(dāng)然,不一樣的消費(fèi)者需求也不一樣,但ues最大的特點(diǎn)就是復(fù)合型,基本涵蓋了休閑同時(shí)對于飲料、茶水、小吃、西點(diǎn)、中西簡餐等餐飲要求。
②對產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析。
目前馬鞍山餐飲市場的大環(huán)境相當(dāng)良好,政府對于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當(dāng)大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平在安徽地區(qū)也處上游。消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要支撐點(diǎn)為中青年人群。消費(fèi)心理也由以前的吃飽,吃好。變?yōu)榇丝痰某燥L(fēng)格,吃環(huán)境,吃品牌。
4)市場機(jī)會(huì)與問題分析
營銷方案,是對市場機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用,所以分析市場機(jī)會(huì),就成了
營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會(huì),策劃就成功了一半。
①針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。
產(chǎn)品的特點(diǎn),及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地
理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一,沒有有效的銷售渠道。促銷活動(dòng)也沒有大面積開展,造成相當(dāng)一部分的消費(fèi)者并不了解ues的特點(diǎn),優(yōu)勢。
②針對產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢。
優(yōu)勢:復(fù)合型、休閑、適合喝茶聊天,朋友小聚,逛街休息。價(jià)格適中,適合大眾消費(fèi),食品類別豐富,消費(fèi)群體也是完全針對普通人群。
劣勢:地理位置較為偏僻,宣傳措施不到位,銷售方式缺乏主動(dòng)性。促銷方式的缺乏,也使得消費(fèi)人群的不清楚ues的品牌,對于其經(jīng)營餐飲產(chǎn)品也很不了解。
5)營銷目標(biāo)
營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo),即營銷策劃方
案執(zhí)行期間,經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)到達(dá):總銷售量為×××萬件,預(yù)計(jì)毛利×××萬元,市場占有率實(shí)現(xiàn)××。(待選
6)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
①營銷宗旨
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,
采取差異化營銷策略;以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn);建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略:
產(chǎn)品定位。針對大眾消費(fèi)群體,異常是餐飲消費(fèi)的主流人群,中青年群體。
產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命,餐飲業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就是衛(wèi)生,安全,還有良好的口感,和回味無窮的味道。
產(chǎn)品品牌。要將ues品牌構(gòu)成必須知名度、美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識;
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。(產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接供給,不做表述。但可加強(qiáng)細(xì)節(jié),如包扎的扣結(jié)的美感。)
產(chǎn)品服務(wù)。要讓銷售產(chǎn)品時(shí)的服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量改善和提高。
③價(jià)格策略。
拉大與同類差價(jià)以成本為基礎(chǔ),以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
④銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計(jì)劃,采取一些
實(shí)惠促銷政策鼓刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。采取各式各樣的不一樣于同類商家的渠道進(jìn)行銷售,要新穎別致,吸引眼球,主要效果可吸引消費(fèi)群體,并且能夠起到推廣品牌,打響知名度的作用。
⑤廣告宣傳。
A、原則:服從總部整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹立公司
形象;長期化:廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)?,變多功能了,消費(fèi)者會(huì)不認(rèn)識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在必須時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化:選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí),注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。
B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告:節(jié)假日、
國慶節(jié)到來啦,隨著人民生活水平的日益提高,私家車已日益普及,人們通常會(huì)利用國慶7天長假來游覽祖國的大好河山。下面是小編精心推薦的喜迎國慶節(jié)活動(dòng)主題策劃方案,僅供參考,歡迎閱讀!
喜迎國慶節(jié)活動(dòng)主題策劃方案一一、活動(dòng)名稱:
__社區(qū)慶"國慶"升國旗儀式
二、指導(dǎo)思想:
為歡慶建國71周年國慶,并積極配合市委、市政府提出的"和諧__行動(dòng)"計(jì)劃,建設(shè)和諧__,加強(qiáng)社區(qū)各界群眾的思想道德建設(shè)和愛國主義教育。
三、活動(dòng)主題:
弘揚(yáng)愛國主義,建設(shè)和諧__
四、組織機(jī)構(gòu):
活動(dòng)單位
__區(qū)__街街道建設(shè)橋社區(qū)黨支部、居委會(huì);__區(qū)__基干民兵連; ____物業(yè)管理公司。
五、時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間:20__年10月1日;
地點(diǎn):社區(qū)文化廣場。
六、活動(dòng)安排如下:
1、10月1日早8:00全體人員著裝整齊,在建設(shè)橋社區(qū)文化廣場列隊(duì)集中;
參加人員為:全體社區(qū)干部,駐地單位代表、職工,社區(qū)民兵連官兵,部分社區(qū)黨員和中小學(xué)生。
2、8:00奏國歌,升國旗;
3、社區(qū)干部講話;
4、社區(qū)單位代表發(fā)言;
5、中小學(xué)生代表發(fā)言;
6、儀式結(jié)束。
喜迎國慶節(jié)活動(dòng)主題策劃方案二一、活動(dòng)背景
十一黃金周被視為是拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)的一大舉措。旅游、交通、餐飲、住宿以及相關(guān)服務(wù)業(yè)均得到全面的增長。酒店可充分利用十一黃金周進(jìn)行營銷策劃活動(dòng),以增大酒店宣傳力度、提升酒店收益。
二、活動(dòng)目的
提高酒店入住率,提升賓客滿意度,增加酒店?duì)I業(yè)收入。
三、活動(dòng)主題
迎國慶、送豪禮
四、活動(dòng)時(shí)間
20__年10月1日至20__年10月7日,為期7天。
五、活動(dòng)方案建議
各酒店可根據(jù)自身情況選擇單一或者組合建議方案,以更符合賓客的需求。
活動(dòng)1:活動(dòng)期間,免費(fèi)辦理酒店會(huì)員(會(huì)員可獲免費(fèi)早餐劵)。
活動(dòng)2:活動(dòng)期間,首次入住可獲雙倍積分。
活動(dòng)3:活動(dòng)期間,每日推出10間特價(jià)房(如百元特價(jià)房),促銷酒店客房。
活動(dòng)4:賓客的生日10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店入住可享受8折的優(yōu)惠,在酒店就餐可享受7折的餐費(fèi)(不含酒水飲料)優(yōu)惠。
活動(dòng)5:入住賓客手機(jī)號碼尾號是1001,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店入住可享受8折的優(yōu)惠,在酒店就餐可享受7折的餐費(fèi)(不含酒水飲料)優(yōu)惠。酒店可主動(dòng)搜索這些手機(jī)號進(jìn)行群發(fā)信息告知優(yōu)惠活動(dòng)。
活動(dòng)6:活動(dòng)期間,每位酒店客人均可參與酒店抽獎(jiǎng)(或砸金蛋)活動(dòng),獎(jiǎng)項(xiàng)分為四個(gè)層次,也可根據(jù)酒店實(shí)際情況設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng),參考如下:
一等獎(jiǎng):免費(fèi)大床房或標(biāo)準(zhǔn)房1間;
二等獎(jiǎng):五折折扣券1張;
三等獎(jiǎng):20元房費(fèi)抵用券1張;
四等獎(jiǎng):礦泉水1瓶(或酒店贈(zèng)送的紀(jì)念小禮品)。
活動(dòng)7:活動(dòng)期間,每位酒店客人均可獲得特價(jià)房邀請卡(如100元入住券)1張,為酒店特價(jià)房邀請入住券,可在非活動(dòng)期間使用。
活動(dòng)8:活動(dòng)期間,每位酒店客人均可獲得酒店贈(zèng)送的超值禮包,內(nèi)包含酒店異業(yè)聯(lián)盟合作的商家提供的折扣券或現(xiàn)金抵用券。如,到__飯店吃飯可使用30元菜金抵用券;到__KTV消費(fèi)可享受75折優(yōu)惠等。
活動(dòng)9:活動(dòng)期間,每位酒店客人關(guān)注酒店微信公眾號,可獲得立減20元房費(fèi)優(yōu)惠。
六、推廣方式和途徑
1.通過微博、微信、QQ空間等社交媒體,活動(dòng)內(nèi)容,讓消費(fèi)者分享和參與。
2.通過豆瓣、貼吧、網(wǎng)站論壇等社區(qū)媒體活動(dòng)內(nèi)容,提高傳播人群,加入微信鏈接,直接引導(dǎo)用戶進(jìn)入活動(dòng)頁面。
3.通過搜索引擎等網(wǎng)絡(luò)推廣方式活動(dòng)內(nèi)容,引導(dǎo)客戶進(jìn)去活動(dòng)頁面進(jìn)行消費(fèi)。
4.對老顧客進(jìn)行信息發(fā)送和電話主動(dòng)推介的方式,告知活動(dòng)內(nèi)容,邀請入住。
5.在商圈、車站等人流量大的場所進(jìn)行彩色單頁發(fā)放宣傳。
6.在當(dāng)?shù)仉娨暸_、電臺進(jìn)行媒介推廣。
七、活動(dòng)布置
1.外場
停車場更新宣傳內(nèi)容,增加“歡度國慶”宣傳條幅;
停車場周邊懸掛紅色燈籠、紅色彩燈。
2.大堂門外
在酒店門口LED顯示屏進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容展示;
圍檐吊掛大型燈籠;
玻璃窗KT板雕刻天安門造型,窗內(nèi)一側(cè)為“與國共歡慶”,一側(cè)為“豪禮送不?!?。
3.大廳
播放國慶相關(guān)主題音樂背景;
大廳根據(jù)實(shí)際情況吊單體燈籠;
根據(jù)情況進(jìn)行實(shí)際裝飾。
4.電梯內(nèi)
喜迎國慶節(jié)活動(dòng)主題策劃方案三一、活動(dòng)目的
國慶日益臨近,不知不覺間中華人民共和國已建國66周年,作為新一批90后的大學(xué)生,我們無比的自豪和榮幸。本期活動(dòng)旨在進(jìn)一步激發(fā)廣大大學(xué)生的愛國熱情,增強(qiáng)民族自豪感,繼承和發(fā)揚(yáng)老一輩們的優(yōu)良傳統(tǒng),同時(shí)增強(qiáng)大家的團(tuán)結(jié)意識。
二、活動(dòng)對象
__理工學(xué)院各院系學(xué)生
三、活動(dòng)地點(diǎn)
中報(bào)告廳(樂之廳)
四、活動(dòng)時(shí)間
待定
五、主辦單位
共青團(tuán)__理工委員會(huì)
六、協(xié)辦單位
校學(xué)生會(huì)素質(zhì)拓展部
七、活動(dòng)流程
1、主持人開場白;
2、播放歷年國慶閱兵視頻片段
3、展示一組ppt圖片(有關(guān)中國城市發(fā)展及人民生活水平提高);
4、學(xué)生自由發(fā)言,發(fā)表各自感想;
5、請幾位嘉賓老師談?wù)勚袊找鎻?qiáng)盛的內(nèi)部外部等多方面原因;
6、作簡短小結(jié)并致謝后,宣布活動(dòng)結(jié)束;
7、散會(huì)并清理會(huì)場;
8、完成活動(dòng)總結(jié)和報(bào)道(注:素拓新干事認(rèn)真反思活動(dòng)流程,歸納總結(jié)經(jīng)驗(yàn))。
八、活動(dòng)人員
各院系學(xué)生會(huì)至少安排五人到場,其余觀眾在受到本次活動(dòng)宣傳后自發(fā)前來參加
九、活動(dòng)宣傳
1、由各院系學(xué)生分會(huì)宣傳部到各負(fù)責(zé)班級進(jìn)行關(guān)于本次活動(dòng)的宣傳。
2、聯(lián)系校學(xué)生會(huì)宣傳部張貼大型海報(bào)幫助宣傳。
3、通過校園廣播站、五月陽光新聞網(wǎng)進(jìn)行本次活動(dòng)的宣傳。
4、活動(dòng)前兩天發(fā)放邀請函至各院學(xué)生會(huì)主席手中,由其安排各自院系至少五人前來參加本次活動(dòng)(各院系的參與情況關(guān)系各分學(xué)生會(huì)的年終評比)
喜迎國慶節(jié)活動(dòng)主題策劃方案四活動(dòng)時(shí)間:20__年9月30日
活動(dòng)目標(biāo):
1、幼兒初步了解十月一日是國慶節(jié),是祖國媽媽的生日。
2、在慶?;顒?dòng)中,感受節(jié)日的愉快氛圍。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、國慶節(jié)的由來
2、每個(gè)班級一種民族舞蹈
3、老師群舞活動(dòng)流程:
一、經(jīng)驗(yàn)交流
1、教師提問:明天要過節(jié),你們知道是什么節(jié)嗎?
2、教師介紹國慶節(jié),幼兒了解十月一日是國慶節(jié),是祖國媽媽的生日。
3、告訴幼兒五星紅旗、天安門都是中國的代表,只有我們中國才有。
二、慶?;顒?dòng)"祝愿祖國"
1、人們?yōu)榱藨c祝祖國媽媽的生日,開展慶?;顒?dòng),我們每個(gè)班的小朋友也想用自己的方式祝福祖國媽媽。
2、老師們也為祖國媽媽帶來了禮物,我們一起看看吧。
喜迎國慶節(jié)活動(dòng)主題策劃方案五一、活動(dòng)主題
星光唱響——城市的心
二、活動(dòng)時(shí)間
20__.9.24——20__.10.7
三、活動(dòng)主旨
1、本活動(dòng)把中秋和國慶兩個(gè)銷售旺季合并在一個(gè)活動(dòng)周期,一方面兩個(gè)活動(dòng)可以相互造勢,節(jié)省媒體投入資源,更重要的是利用活動(dòng)的連續(xù)性,隱匿競爭對手對我們的阻擊,并在__形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。
2、結(jié)合__業(yè)態(tài)綜合特征,中秋國慶營銷活動(dòng)更多的以參與性、娛樂性、時(shí)尚性為主,盡量淡化商品折扣的效應(yīng),盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
四、活動(dòng)預(yù)期
按照__目前的營業(yè)額度,平日,節(jié)假日,活動(dòng)第一階段,平日銷售額約34萬元,預(yù)計(jì)活動(dòng)期間銷售額增長幅度平日不低于10%,節(jié)假日銷售額約48.9萬元,預(yù)計(jì)活動(dòng)期間節(jié)假日銷售額不低于20%,即活動(dòng)16天銷售額約達(dá)到660萬元。
五、活動(dòng)內(nèi)容
商品促銷:
1、月圓折更高!
9月25日18:00起,__步行街1、2、3街穿著類商品驚喜折扣_折(或者滿就減_元,與廣場,超市聯(lián)合進(jìn)行);
__環(huán)球影城中秋節(jié)當(dāng)天5元票價(jià);
餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列,家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐,各餐館和排擋部分區(qū)域參加。
__買10贈(zèng)5,推出中秋特別優(yōu)惠場。
2、星光唱響,城市的心!
9月26日——10月7日,__商品類每滿_元減_元(公司不承擔(dān)任何由于滿減造成的利潤損失)。
為了提升氣氛,可以探討抽獎(jiǎng)的相關(guān)活動(dòng),費(fèi)用另計(jì)。
__環(huán)球影城、餐飲、娛樂等項(xiàng)目推出國慶特輯。
公關(guān)演藝類活動(dòng)
1、星光唱響,城市的心——王蓉走進(jìn)__暨_(dá)_城開業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街
月餅區(qū):
9月15日開始,在__步行一街南區(qū)至__廣場區(qū)域以超市堆頭形式,舉行中秋禮品展銷會(huì),擺放超市經(jīng)營的月餅品牌,展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域,如肉餡月餅、無糖月餅,水果餡月餅等。同時(shí)可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。
現(xiàn)場制作月餅:現(xiàn)在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費(fèi)者心中擔(dān)心的問題,即使商場的產(chǎn)品也不例外,可以聯(lián)系超市供應(yīng)商現(xiàn)場制作月餅,以現(xiàn)做現(xiàn)售形式,一方面可以讓顧客消除對月餅質(zhì)量問題的擔(dān)心,另一方面可以可以提高顧客對商場的信任度。
禮品區(qū):
中秋節(jié),人們購買禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友,一般除了購買月餅外,還會(huì)買點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購買,在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元….
餐飲美食區(qū):
中秋節(jié)到來,吃更是必不可少的,在步行一街展示月餅的同時(shí),重點(diǎn)打造吃的概念,重點(diǎn)宣傳二街的以吃為主的餐館,通過氛圍布置宣傳,嘗試推出中秋節(jié)團(tuán)圓飯?zhí)撞停ň唧w由各餐館定制)。
娛樂區(qū):
邀請___將其小型的可以靈活搬動(dòng)的一些游藝項(xiàng)目,搬到活動(dòng)現(xiàn)場的娛樂區(qū),購物滿額可以免費(fèi)娛樂,增加現(xiàn)場的互動(dòng)感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象,DP點(diǎn)安排到街區(qū)的指定位置,豐富整個(gè)一條街的活動(dòng)內(nèi)容。
文藝演出區(qū):
__廣場,在9月24日中秋季前一天晚19:00—21:00組織市老年藝術(shù)團(tuán)進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演,26日晚上,__員工文藝演出。費(fèi)用控制在500元以內(nèi)。
氛圍營造:
(1)中秋禮盒一條街
由超市采購部統(tǒng)一采購商品(包括月餅禮盒、酒水禮盒、保健品禮盒、水果禮盒等等,商品要講究包裝和品味),超市提供堆頭及尺寸,營銷部統(tǒng)一制作堆頭包裝及一條街的整體形象入口設(shè)計(jì)場地提供約80米。
(2)天下美食一條街
由餐飲部提供精品菜系,可部分展覽,外加現(xiàn)場制作、免費(fèi)品嘗等項(xiàng)目;場地提供50米。
(3)時(shí)尚娛樂
由__碼頭提供部分小型機(jī)器,放置一街,可免費(fèi)娛樂吸引人氣,場地提供約50米
以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作,須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸,各相關(guān)單元的商品信息及實(shí)際所需的物品是否自備(象美食的展臺等)
3、中秋畫月
轉(zhuǎn)眼間,中秋又到了,每逢佳節(jié)倍思親,你想念你的家人了嗎?想念你的另一半了嗎?天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半;一輪明月,寄托了多少人的思念之情;那一刻,我們幻想著時(shí)光能停滯,明月能永存……
現(xiàn)在,實(shí)現(xiàn)這一夢想的機(jī)會(huì)來了!__舉辦的“中秋畫月”活動(dòng),讓你有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)夢想。拿起你手中的筆,融入你豐富的聯(lián)想,畫出你心中的月亮,讓這輪中秋的明月永遠(yuǎn)留在人間!還猶豫什么?趕緊來參加吧!
活動(dòng)方法:用簡潔明快的線條畫出你想象中的中秋明月,帶有傳奇,夸張色彩的更好??梢赃m當(dāng)配以文字說明或者詩歌、散文。圖片大小不限,但必須是原創(chuàng)作品。(電子稿和手繪稿均可)
作品發(fā)表:__步行街一街、__廣場活動(dòng)時(shí)間:20__.9.15-25日
活動(dòng)評選:9月20日——9月25日
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
原創(chuàng)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值999元精美禮品一份;
顧客認(rèn)知獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值299元精美禮品一份;
創(chuàng)意火花獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值99元精美禮品一份;
參與獎(jiǎng)若干,獎(jiǎng)勵(lì)__城精美雨傘一把。
4、放飛蝴蝶放飛希望
10月4日是世界動(dòng)物日,保護(hù)動(dòng)物就是保護(hù)我們的家園,屆時(shí)在__城__廣場舉行大型蝴蝶放飛活動(dòng),美麗的蝴蝶帶著我們的希望飛上藍(lán)天,與我們共同祈禱更加美好的明天!
5、大型文藝展示
9月15日——25日,中秋禮品一條街。
9月24日、26日,中秋文藝晚會(huì)(職工專場、專業(yè)演出團(tuán)隊(duì)一場)。
9月26日——30日,婚慶、司儀展示。
10月1日——10月7日,經(jīng)濟(jì)型轎車展示(__一街)。
10月1日——10月7日,中興廣場文藝演出,每天排期。(另附)
六、預(yù)算情況
媒體推廣費(fèi)用:
媒體名稱時(shí)間次數(shù)/規(guī)格價(jià)格備注
__信息9.141/2(一次)4000禮品一條街開街;
__信息9.241/2(一次)4000中秋活動(dòng);
__信息9.281/2(一次)4000國慶活動(dòng);
__晚報(bào)9.281/2(一次)5000;
交通頻道——每天六次,15秒廣告;6720(280/天);
電視臺——根據(jù)情況,每天三次,每次30秒4000(450元/天)。
合計(jì)28520
獎(jiǎng)品費(fèi)用:
獎(jiǎng)項(xiàng)價(jià)格數(shù)量備注
原創(chuàng)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)999元精美禮品一份;
顧客認(rèn)知獎(jiǎng)299×3名=897元精美禮品一份;
創(chuàng)意火花獎(jiǎng)99×5名=495元精美禮品一份;
參與獎(jiǎng)若干名精美雨傘一把。
合計(jì):2391元
物料費(fèi)用合計(jì):5800元
關(guān)鍵詞:房地產(chǎn)營銷策劃探討
Abstract: this article through to multiple development project marketing planning process summary, from real estate properties, real estate poor marketing planning and marketing planning the development history of the key techniques are discussed.
Keywords: real estate marketing planning is discussed
中圖分類號:F293.33文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:
引言
房地產(chǎn)營銷策劃既是一門科學(xué),也是一門藝術(shù),是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它統(tǒng)籌所有房地產(chǎn)銷售及宣傳推廣工作,是房地產(chǎn)開發(fā)商為了取得理想的營銷推廣效果和銷售業(yè)績,在進(jìn)行環(huán)境分析的基礎(chǔ)上,利用其可動(dòng)用的各種內(nèi)、外部資源進(jìn)行優(yōu)化組合,制定計(jì)劃并統(tǒng)籌執(zhí)行的過程。房地產(chǎn)營銷是一個(gè)有連續(xù)性的系統(tǒng)工程,前期工作包括了土地判斷與評估、樓盤開發(fā)定位、市場可行性研究、建筑策劃、建筑設(shè)計(jì)、樓盤開發(fā)營銷的組織體系整合等;中期工作包括樓盤形象包裝、樓盤市場推廣、樓盤工程建議;后期工作有接盤交付使用、余房銷售、物業(yè)管理。房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營離不開市場營銷策劃,營銷策劃的內(nèi)容、怎么做好營銷策劃?如何具體運(yùn)作房地產(chǎn)營銷策劃?這些問題一環(huán)扣一環(huán),都是房地產(chǎn)開發(fā)商必須認(rèn)真考慮和對待的問題。如果前期工作不扎實(shí),那么后期工作往往也就容易出現(xiàn)預(yù)料不到的問題。所以,一定要注意搞清所開發(fā)樓盤容易出現(xiàn)的問題多存在于哪里,以及何時(shí)會(huì)發(fā)生等情況,通過預(yù)測實(shí)現(xiàn)揚(yáng)長避短。
多年以來,大多數(shù)房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目均把重點(diǎn)放在營銷策劃上,市場的熱點(diǎn)也在營銷策劃上。營銷策劃在很大程度上已被視為是項(xiàng)目致勝的關(guān)鍵,營銷策劃工作也逐漸由重視銷售策劃、概念打造轉(zhuǎn)向重視前期研究和產(chǎn)品定位。隨著廣大居民消費(fèi)傾向與消費(fèi)心理的變化,樓盤的“賣點(diǎn)”也在逐年轉(zhuǎn)變。生態(tài)賣點(diǎn)逐步取代高科技賣點(diǎn),成為樓盤賣點(diǎn)的主流?!熬G色”、“生態(tài)”、“人居”、“健康”概念受到了空前的重視。開發(fā)周期逐步縮短,產(chǎn)品更新?lián)Q代速度加快,項(xiàng)目針對性更強(qiáng),社會(huì)消費(fèi)心理的不穩(wěn)定以及開發(fā)商為突破市場重圍而刻意采取的“求新求變”,使市場上的產(chǎn)品出現(xiàn)“不斷升級”的現(xiàn)象,市場上房地產(chǎn)營銷策劃工作呈現(xiàn)異彩紛呈的壯觀。居住趨向郊區(qū)化,住房消費(fèi)平民化,產(chǎn)品更新?lián)Q代速度明顯加快。在一些地方的房地產(chǎn)產(chǎn)品甚至已經(jīng)出現(xiàn)了 “住房如時(shí)裝,一年一個(gè)樣”的狀況。大型住宅項(xiàng)目不斷出現(xiàn),開發(fā)主題更為明顯,產(chǎn)品化、客戶多元化、開發(fā)主題的連貫性、品牌經(jīng)營的系統(tǒng)性,均是營銷策劃工作的新課題。
1房地產(chǎn)商品的特性
房地產(chǎn)商品是有別于其他經(jīng)濟(jì)物品的特殊商品,它既有一般商品的共性,又有其特殊性,這種特殊性,歸納起來主要表現(xiàn)在下列幾個(gè)方面:
1.1房地產(chǎn)商品的組合性
組合性表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是土地與房屋的組合;二是不變性與多樣性的結(jié)合;三是消費(fèi)品與投資品的組合。
1.2位置固定性
(1)市場區(qū)域性強(qiáng),開發(fā)房地產(chǎn)要更加注重本地市場的研究。
(2)房地產(chǎn)產(chǎn)品在不同的市場上不可調(diào)劑余缺。
1.3房地產(chǎn)商品的異質(zhì)性,即個(gè)別性
(1)不可批量生產(chǎn),為分期開發(fā)、滾動(dòng)開發(fā)創(chuàng)造了條件。
(2)沒有完全相同的房地產(chǎn),位置、環(huán)境、建材、結(jié)構(gòu)等均呈現(xiàn)不同。
(3)檢測的專業(yè)性和復(fù)雜性。
1.4房地產(chǎn)商品價(jià)值的巨額性
土地是稀有商品,房屋的建造費(fèi)用高、使用年限長,這兩方面造成了房地產(chǎn)這種商品價(jià)值量巨大。由此可知:
(1)房地產(chǎn)銷售是件困難的工作。
(2)專業(yè)的重要性。
(3)發(fā)展二手市場和租賃市場的必要性。
1.5房地產(chǎn)開發(fā)政策限制性,開發(fā)周期長,相關(guān)行業(yè)多。
房地產(chǎn)商品與其他商品不同的地方還在于房地產(chǎn)商品更多地受到政府政策的限制。房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅受現(xiàn)行政策的影響,還會(huì)受未來政策的影響。
(1)對投資區(qū)域前景正確分析和預(yù)測。
(2)對投資時(shí)機(jī)的準(zhǔn)確判斷。
(3)對投資方式和投資種類的合理選擇。
1.6房地產(chǎn)使用的長期性、耐用性
房地產(chǎn)是相當(dāng)耐久的生活資料和生產(chǎn)要素,房地產(chǎn)具有兩種壽命周期,其自然壽命期限一般可達(dá)幾十年至上百年。但經(jīng)濟(jì)壽命卻具有較多的不確定性。
由于房地產(chǎn)商品具有以上一些獨(dú)特的屬性,我們在確定其營銷戰(zhàn)略,制定營銷策略時(shí),必須考慮到上述特征,在實(shí)施過程中必須對現(xiàn)有的營銷方法和手段進(jìn)行舍取、突破和創(chuàng)新,使其適應(yīng)房地產(chǎn)這一特定行業(yè)的需要。
2房地產(chǎn)營銷觀念演進(jìn)歷史
我們熟知的房地產(chǎn)營銷觀念,并非與商品經(jīng)濟(jì)與生俱來的,它是客觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的產(chǎn)物,當(dāng)然,它是一系列銷售觀念基礎(chǔ)上演化而來的。
2.1生產(chǎn)觀念階段
此階段的房地產(chǎn)開發(fā)商認(rèn)為人們普遍喜歡價(jià)格低廉的房產(chǎn),于是他們找到密集的居住區(qū)或者商業(yè)地帶,并盡最大可能把房子建的簡單實(shí)用,以節(jié)省成本。因此那時(shí)的市場營銷觀念就是價(jià)格為主導(dǎo)的競爭。
2.2產(chǎn)品觀念階段
此時(shí)房地產(chǎn)開發(fā)商開始認(rèn)為顧客的需求并非局限于價(jià)格上,還有高質(zhì)量、好性能和多樣化的特色,于是開發(fā)商開始將注意力轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)上。
但是這個(gè)階段忽視了消費(fèi)者的實(shí)際需求,片面的追求建筑產(chǎn)品的品質(zhì),結(jié)果造成部分資源的浪費(fèi)。
2.3推銷觀念階段
此階段房地產(chǎn)開發(fā)商大多認(rèn)為顧客總是處于被動(dòng)地位,通常對產(chǎn)品的判斷力不足,單純以為用一整套行之有效的推銷和促銷手段來刺激人們的購買欲望即可。因此導(dǎo)致開發(fā)商在開發(fā)項(xiàng)目的時(shí)候沒有詳細(xì)進(jìn)行的項(xiàng)目前期研究和可行性研究,只是關(guān)注銷售環(huán)節(jié)。
2.4市場營銷觀念階段
與推銷階段相比,市場營銷階段將企業(yè)和顧客在產(chǎn)品關(guān)系上由單向的“推”轉(zhuǎn)化到企業(yè)主導(dǎo)的“推”和“拉”相結(jié)合的模式。在實(shí)踐中,以營銷策劃觀念為導(dǎo)向的開發(fā)項(xiàng)目,也確實(shí)取得了不同凡響的成績。
3房地產(chǎn)營銷策劃的關(guān)鍵點(diǎn)及定位策略
房地產(chǎn)這種產(chǎn)品,在營銷策略上,可以將其剖析成四個(gè)不同的層次,每個(gè)層次對開發(fā)商來講都是些可撲捉的盈利點(diǎn),這四個(gè)方面也是房地產(chǎn)營銷策劃的關(guān)鍵點(diǎn):
3.1核心產(chǎn)品層,房屋為人們提供的是使用空間,這是實(shí)體,也是一切消費(fèi)和服務(wù)的載體。
3.2形式產(chǎn)品層,通常指產(chǎn)品的品質(zhì)、外觀、包裝、品牌、設(shè)計(jì),如住宅的套型、結(jié)構(gòu)、裝修等方面。
3.3延伸產(chǎn)品層,是指核心產(chǎn)品及形式產(chǎn)品以外,產(chǎn)品所提供的服務(wù)項(xiàng)目。如裝修、物業(yè)管理、安裝電視天線等。
3.4潛在產(chǎn)品層,由產(chǎn)品帶來的可發(fā)展的潛在性產(chǎn)品,如停車場、餐飲服務(wù)、特殊服務(wù)、娛樂服務(wù)等。
房地產(chǎn)營銷策劃還必須進(jìn)行正確的定位,首先了解定位的基本內(nèi)容,然后針對性地制定定位策略。解決五個(gè)關(guān)鍵性的問題,即誰是消費(fèi)者、消費(fèi)者買什么、消費(fèi)者何時(shí)購買、消費(fèi)者購買的目的是什么、消費(fèi)者如何購買。進(jìn)行正確的產(chǎn)品定位:解決為誰服務(wù)的問題。而營銷策劃定位由很多方面決定,如產(chǎn)品差異(質(zhì)量、功能)、形象差異(名牌、大公司)、價(jià)格差異、位置差異等,總而言之,產(chǎn)品定位反映了公司或產(chǎn)品的競爭能力。房地產(chǎn)公司在進(jìn)行產(chǎn)品定位時(shí),必須通過一切媒介明確地表明自己選擇的市場定位,堅(jiān)決避免以下三種可能出現(xiàn)的定位錯(cuò)誤:定位過低,定位如果過低,會(huì)使消費(fèi)者對公司的定位印象模糊,看不出與其他公司有什么差別;定位過高,如果市場定位過高,使消費(fèi)者對公司的某一種特定的產(chǎn)品產(chǎn)生強(qiáng)烈的印象,而忽略了對其他產(chǎn)品的關(guān)注,這時(shí),就有可能失去許多潛在的客戶;定位混亂,如果定位發(fā)生混亂,就會(huì)使消費(fèi)者以公司的形象和產(chǎn)品產(chǎn)生模梭兩可的認(rèn)識,這時(shí),就會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生一種無所適從的感覺,從而喪失其購買欲望。
4房地產(chǎn)營銷策劃的價(jià)格策略
在房地產(chǎn)營銷策劃中,價(jià)格是最重要的策劃因素,也是影響開發(fā)商創(chuàng)造收益的關(guān)鍵因素。在實(shí)踐工作中,許多房地產(chǎn)公司因未能妥善處理價(jià)格問題,如定價(jià)過于強(qiáng)調(diào)成本導(dǎo)向;不能經(jīng)常根據(jù)市場變化調(diào)整價(jià)格;制定價(jià)格脫離了市場營銷組合的其他因素,沒有將它作為市場定位策略的內(nèi)在要素;沒有根據(jù)不同的產(chǎn)品品種和細(xì)分市場調(diào)整價(jià)格等,從而影響了整個(gè)項(xiàng)目的營銷策劃效果,甚至導(dǎo)致項(xiàng)目營銷的失敗。
在實(shí)踐工作中,應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的營銷策劃的關(guān)鍵點(diǎn)和定位策略,將理論價(jià)、成本導(dǎo)向價(jià)、競爭導(dǎo)向價(jià)和隨行就市價(jià)相結(jié)合,確定科學(xué)、合理的營銷價(jià)格。隨行就市定價(jià)法風(fēng)險(xiǎn)較小,尤其對中小房地產(chǎn)企業(yè),由于競爭能力有限,采取這種方法比較穩(wěn)妥。競爭價(jià)格定價(jià)法是一種主動(dòng)競爭的定價(jià)方法,一般為實(shí)力雄厚或獨(dú)具特色的房地產(chǎn)企業(yè)所采用。定價(jià)時(shí)將競爭者的價(jià)格與估算價(jià)格進(jìn)行比較,分為高于、低于、一致三個(gè)層次,再將企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、成本費(fèi)用、產(chǎn)品服務(wù)與競爭企業(yè)進(jìn)行比較,分析造成價(jià)格差異的原因,從而找出產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢,根據(jù)定價(jià)目標(biāo),確定產(chǎn)品價(jià)格。
4.1房地產(chǎn)營銷策劃中幾種常見的定價(jià)策略
4.1.1“試探性”定價(jià)策略。即以售看價(jià)的定價(jià)技巧。房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)在出售商品房時(shí),先以較低價(jià)售出少量商品房,如果買房的人多,就可以把價(jià)格提高一些;如果提價(jià)后仍供不應(yīng)求,以后還可以把價(jià)格再提高。
4.1.2折扣策略。房地產(chǎn)開發(fā)商為了加速資金回籠,往往會(huì)給予客戶一定的價(jià)格優(yōu)惠,它是通過不同的付款方式來實(shí)現(xiàn)的。如購買數(shù)套房優(yōu)惠、首購優(yōu)惠、購房抽獎(jiǎng)、一次性付款優(yōu)惠等等。
4.1.3差別定價(jià)策略。對不同的顧客群規(guī)定不同的價(jià)格;對不同用途規(guī)定不同的價(jià)格;對不同時(shí)間規(guī)定不同的價(jià)格。
4.1.4心理定價(jià)策略。尾數(shù)策略;整數(shù)策略;品牌定價(jià)策略等。
4.2房地產(chǎn)營銷策劃中的價(jià)格控制
房地產(chǎn)營銷策劃中最實(shí)質(zhì)的內(nèi)容是價(jià)格控制。人們常說房地產(chǎn)營銷策劃即是一門科學(xué),也是一門藝術(shù),很大程度就是指在房地產(chǎn)營銷策劃過程中,通過科學(xué)的分析與比對,結(jié)合從業(yè)者自身的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對價(jià)格控制節(jié)湊的把握。
房地產(chǎn)營銷策劃方案中,價(jià)格的設(shè)置一般分為四個(gè),即開盤價(jià)、封頂價(jià)、竣工價(jià)和入住價(jià),并設(shè)置與此價(jià)格相適應(yīng)的銷售比例和銷售方案。在營銷過程中,還應(yīng)根據(jù)市場和需求的變化,對價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以達(dá)到銷售利潤最大化的目的。
房地產(chǎn)營銷策劃中價(jià)格控制的基本原則為:逐步漸進(jìn)提高和留有升值空間。價(jià)格控制過程中有三種情況應(yīng)盡量避免:一是價(jià)格下調(diào);二是價(jià)格做空;三是升值太快缺少價(jià)格空間。在相應(yīng)的合同條款中,還可以對價(jià)格調(diào)整進(jìn)行附加的補(bǔ)充說明,以進(jìn)一步規(guī)避價(jià)格因素給開發(fā)商帶來的不利影響,例如采用延續(xù)報(bào)價(jià)定價(jià),開發(fā)公司可以約定到房屋竣工驗(yàn)收完畢交付使用時(shí)才制定最終價(jià)格,這對開發(fā)周期長的樓盤來說相當(dāng)普遍。再如使用價(jià)格自動(dòng)調(diào)整條款,開發(fā)公司可以要求顧客按當(dāng)前價(jià)格付款,并且支付交房前由于通貨膨脹引起增長的全部或部分費(fèi)用。在開發(fā)周期較長期的工程中,合同里可以增加價(jià)格自動(dòng)調(diào)整條款。
5房地產(chǎn)營銷策劃的形式
房地產(chǎn)營銷策劃過程中,從商品房銷售的方式來看主要分為開發(fā)商自行銷售和委托銷售兩種形式。
5.1開發(fā)商自行銷售
由于委托銷售需要支付一定的手續(xù)費(fèi),有時(shí)開發(fā)商為了節(jié)省這筆費(fèi)愿意自行銷售。一般在以下三種情況下開發(fā)商可以考慮自行銷售。
5.1.1大型房地產(chǎn)開發(fā)公司經(jīng)過多年的開發(fā)運(yùn)作,已經(jīng)建立了自己專業(yè)的市場推銷隊(duì)伍,有地區(qū)性的、全國性的、甚至世界性的銷售網(wǎng)絡(luò),他們對自己所開發(fā)的項(xiàng)目有十分豐富的推廣經(jīng)驗(yàn)。
5.1.2在房地產(chǎn)市場上揚(yáng)時(shí)期,開發(fā)商所開發(fā)的項(xiàng)目很受投資者和置業(yè)者的歡迎,而且開發(fā)商預(yù)計(jì)在項(xiàng)目竣工后,很快便能租售或者出售。如微利的限價(jià)商品房、在部分大城市中或者某些較好的地段供不應(yīng)求的寫字樓和鋪面房、在工業(yè)園區(qū)和開發(fā)區(qū)中的廠房和倉庫用房等。這些商品房應(yīng)不同的需求范圍,市場看好,在這種情況下,銷售相對容易,開發(fā)公司可自行銷售。
5.1.3當(dāng)開發(fā)商所開發(fā)的項(xiàng)目已有較明確的銷售對象時(shí),也無需再委托銷售。
5.2委托銷售
房地產(chǎn)營銷策劃中,銷售是專業(yè)性工作,有效的促銷活動(dòng)為開發(fā)商帶來的收益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于為此所支付的費(fèi)用,如售價(jià)提高、銷售期短等,經(jīng)濟(jì)效益是可觀的。
房地產(chǎn)銷售機(jī)構(gòu)通常熟悉市場情況,具有信息優(yōu)勢、經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢、銷售渠道多的優(yōu)勢、專職銷售人員多的優(yōu)勢,尤其是成熟、優(yōu)秀的商,他們對市場脈波的把握以及對消費(fèi)者心理活動(dòng)的認(rèn)知,可以通過策劃,有限度地制造熱點(diǎn)、引導(dǎo)消費(fèi),也可給開發(fā)商提供一些有益的建議,往往促銷效果很好。
總之,營銷策劃不能簡單地等同于銷售,它不只是流通階段的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。營銷策劃觀念是以消費(fèi)者需求為中心,通過分析把握消費(fèi)者需求,開發(fā)產(chǎn)品滿足需求,使消費(fèi)者在滿足需求的同時(shí)企業(yè)獲得利潤。營銷策劃的手段是開展綜合性的營銷活動(dòng),即整體營銷,在市場上把產(chǎn)品策略、定價(jià)策略、銷售渠道策略、促銷策略等四大要素在時(shí)間與空間上協(xié)調(diào)一致,實(shí)現(xiàn)最佳的營銷組合,以達(dá)到綜合的和最優(yōu)的效果。在房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)內(nèi)部,應(yīng)樹立全員營銷理念,在增進(jìn)整體利益的前提下積極配合營銷策劃,服務(wù)于市場,服務(wù)于顧客,以實(shí)現(xiàn)整體營銷,從而創(chuàng)出品牌效應(yīng),達(dá)到企業(yè)長遠(yuǎn)利益。
參考文獻(xiàn):
[1]、中國化學(xué)工業(yè)出版社,姚玉蓉主編《房地產(chǎn)營銷策劃》;
一、 市場現(xiàn)狀
江蘇淮安素有白酒之鄉(xiāng)的美稱,“三溝一河”曾經(jīng)風(fēng)光了數(shù)十年。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,該品牌在淮安曾經(jīng)占有過80%以上的市場份額。但自從進(jìn)入了市場經(jīng)濟(jì)之后,由于多種因素,該產(chǎn)品在淮安市場從年銷售額的1.5億元下滑到我們接手時(shí)的500萬元左右。可以說在淮安城區(qū)已經(jīng)幾乎看不到該產(chǎn)品的存在,只是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村市場還有一定的銷量。
二、 產(chǎn)品進(jìn)入市場的障礙
首先,該產(chǎn)品在淮安市場一直沒有合適的經(jīng)銷商,其主要原因如下:
1、產(chǎn)品鋪貨率低,大量的假冒偽劣產(chǎn)品充斥于市場,使得該品牌的美譽(yù)度很差。
2、產(chǎn)品老化,價(jià)格的透明度較高,利潤空間已經(jīng)很小,對經(jīng)銷商沒有了任何吸引力。
3、近幾年來,該產(chǎn)品在淮安市場沒有任何廣告投入,促銷力度也很小,并且沒有連續(xù)性和延續(xù)性。
4、經(jīng)銷商的要求也變得越來越高,這主要原因是有部分白酒廠家為搶占市場份額而給出許多寬松的激勵(lì)政策造成的。
其次,淮安地區(qū)酒店的進(jìn)場門坎較高,主要表現(xiàn)在:
1、高檔酒店進(jìn)場費(fèi)用較高,且雙溝及今世緣產(chǎn)品在各酒店比較暢銷,許多酒店對進(jìn)店價(jià)格相近的產(chǎn)品興趣不高。
2、酒店拖欠供貨商貨款的情況非常嚴(yán)重。
3、其它一些白酒品牌在酒店內(nèi)的惡意沖擊。
再次, 該產(chǎn)品自身具有許多有待改進(jìn)的因素,主要有如下幾方面:
1、受假冒侵權(quán)產(chǎn)品的沖擊,在消費(fèi)者心目中已經(jīng)留下了不好的印象。
2、產(chǎn)品缺乏競爭力,市場的投入也不足,在市場調(diào)研中發(fā)現(xiàn),很多消費(fèi)者反映從未看到該產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,認(rèn)為該產(chǎn)品已經(jīng)被市場淘汰。
3、銷售人員還固守計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代坐等客戶上門的銷售方式,缺乏市場的主動(dòng)開拓能力。
4、長期以來,該產(chǎn)品一直依靠低檔產(chǎn)品進(jìn)行銷售,中、高檔產(chǎn)品一時(shí)難以被消費(fèi)者所接受。
三、 產(chǎn)品的價(jià)格定位
從調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),適宜淮安市場銷售的白酒度數(shù)在42~46度,影響消費(fèi)者購買的三要素中,在市場導(dǎo)入階段,價(jià)格和品牌應(yīng)放在首位,隨著時(shí)間的推移,品質(zhì)和品牌應(yīng)逐步調(diào)整到首位。
1、 價(jià)格定位(單位:元/瓶)
檔次
操作價(jià)格
出廠價(jià)
酒店價(jià)格
建議零售價(jià)
低檔
7.00
6.00
9.00
13.00
中檔
25.00
20.00
35.00
55.00
高檔
38.00
30.00
46.00
80.00
注:操作價(jià)格為成立直銷公司向外批發(fā)的價(jià)格,中間差價(jià)用于廣告宣傳及促銷費(fèi)用。其中低檔產(chǎn)品以走批發(fā)跑量為主,中、高檔直接做終端,不走批發(fā)渠道。
2、 產(chǎn)品定位
中、高檔產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)要有文化底蘊(yùn),能充分體現(xiàn)出該企業(yè)的獨(dú)特歷史文化,在包裝盒內(nèi)應(yīng)放有促銷用的精美禮品。
四、 市場的整體操作策略
1、 運(yùn)作方式
(1)以經(jīng)銷商為依托,公司輔助其進(jìn)行深入的操作,合作初期可視其鋪貨力度給予一次性的風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼。
(2)新產(chǎn)品在進(jìn)入市場的初期,公司直接委派職業(yè)經(jīng)理人進(jìn)行操作,待時(shí)機(jī)成熟之后,再轉(zhuǎn)讓給經(jīng)銷商接手;
(3)成立淮安直銷公司,轄管漣水、沭陽、泗陽、洪澤等地區(qū),市區(qū)成立餐飲營銷部,負(fù)責(zé)淮安市區(qū)的酒店(直銷),自行操作,周邊市場以區(qū)域經(jīng)銷商運(yùn)作為主。
2、 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
以新產(chǎn)品為市場突破口,帶動(dòng)老產(chǎn)品的良好銷售,對無利潤的產(chǎn)品逐步用同等價(jià)格的產(chǎn)品進(jìn)行升級替代。
3、 人力資源
吸引人才的兩個(gè)重要因素,一是薪資待遇,二是發(fā)展空間,通過有競爭力的薪資及大的發(fā)展空間吸引高層次人才的積極加盟。
4、 品牌傳播組合
媒體宣傳是傳輸品牌的主要工具,在產(chǎn)品的投入初期,在電視上做兩個(gè)月的產(chǎn)品廣告,同時(shí)在主干道的公交車上做15輛車身廣告,時(shí)間長度為兩個(gè)月,其它以促銷為主。
5、 終端宣傳品
(1)酒店專用鏡框200個(gè),主要以產(chǎn)品照片配在其中懸掛于各酒店的包間內(nèi)。
(2)POP招貼,過春節(jié)貼的“福”字、春聯(lián)各1萬張。
(3)米長、0.5米寬的條幅400條,主要用于鋪貨時(shí)懸掛在各小型超市的門口。
6、 終端促銷品
(1)用于酒店鋪貨的贈(zèng)品:酒杯、臺布、煙缸等各1000桌的用量。
(2)商場、超市、夫妻小店鋪貨贈(zèng)品:文化衫、雨傘、打火機(jī)等。
五、 具體的操作步驟
1、 前期的準(zhǔn)備及宣傳工作
(1)招聘業(yè)務(wù)人員、促銷小姐(進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn))及洽談周邊地區(qū)經(jīng)銷商;
(2)籌建市區(qū)直銷公司及協(xié)助周邊地區(qū)經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)進(jìn)貨;
(3)拉開宣傳序幕,由該企業(yè)組織15輛依維柯分兩組在淮安市區(qū)進(jìn)行游行宣傳。依維柯兩側(cè)上統(tǒng)一宣傳新產(chǎn)品XXX,車頭懸掛條幅“該企業(yè)向淮安人民問好”。每天游行4小時(shí),共游行4天。
(4)淮安電視臺(無線臺)進(jìn)行電視劇插播廣告,以新產(chǎn)品廣告宣傳產(chǎn)品質(zhì)量為主,爭取提高美譽(yù)度,首播時(shí)間長度為兩個(gè)月。
2、鋪貨、廣告及促銷工作
(1)鋪貨工作全面展開,具體鋪貨方案及表格(略)。
目標(biāo):中、高檔餐飲:50家(同時(shí)進(jìn)行終端人員的促銷);
大、中型商場、超市90%鋪貨率(爭取出堆頭);
夫妻店:500家(掛新品宣傳條幅);
形式:將市區(qū)分為三組,每組二輛昌河車,分片區(qū)進(jìn)行鋪貨,鋪貨政策(略)。
(2)三期淮安日報(bào)報(bào)眼廣告,重點(diǎn)宣傳該產(chǎn)品新品上市的信息,并說明在餐飲的促銷方式,歡迎在各餐飲店點(diǎn)名飲用;
市區(qū)公交車廣告投放15輛全面上路宣傳,具體方案(略);
檢查終端市場的鋪貨情況,走訪零售商、消費(fèi)者,了解新產(chǎn)品的銷售情況及消費(fèi)者反映,制定下一步營銷策略;
召開營銷工作會(huì)議,該公司領(lǐng)導(dǎo)參加,總結(jié)前期營銷的得失,提出下一步市場操作方案;
在漣水、沭陽、泗陽、洪澤等地區(qū)協(xié)助經(jīng)銷商舉辦供貨會(huì),該公司提供餐飲及禮品費(fèi)用,提供現(xiàn)場現(xiàn)款定貨優(yōu)惠政策(具體方案略),要做好會(huì)前動(dòng)員工作;
選擇一重點(diǎn)縣級市場作重點(diǎn)突破,爭取打造成樣板市場;
在市區(qū)選擇20家商場超市,漣水、沭陽、泗陽、洪澤等地區(qū)各5家商場超市,舉辦有獎(jiǎng)銷售活動(dòng)(具體方案略)。
六、 計(jì)劃銷售
通過對目標(biāo)市場的充分了解和深入分析,我們把計(jì)劃銷售額定在了1000萬元左右。
七、 營銷費(fèi)用合計(jì):
1、媒體費(fèi)用共計(jì)35萬;
2、業(yè)務(wù)費(fèi)用:
(1)淮安市場新招業(yè)務(wù)人員5名*800元/月/名*4個(gè)月=1.6萬;
(2)促銷小姐 50名*800元/月/名*4個(gè)月=16萬;
(3)房租費(fèi)3000元/月*4個(gè)月=1.2萬元;
(4)贈(zèng)品費(fèi)用,4萬元;
(5)酒店進(jìn)場費(fèi)用5萬元;
(6)春節(jié)前有獎(jiǎng)銷售獎(jiǎng)品費(fèi)用共計(jì)30萬元;
(7)其它不可預(yù)見費(fèi)用5萬元。
地震過后信心仍在
重新規(guī)劃新生活
鄭光輝數(shù)年來一直以打工為生,勤勤懇懇地上班。雖說賺的錢只夠生活開銷的,但她早已習(xí)慣了這種平淡的日子。
然而突如其來的“5?12”汶川大地震打破了原本平靜的生活。沒有了家園,沒有了公司,沒有了收入,沒有了生活保障,她面臨著生存的嚴(yán)重考驗(yàn)。一無技術(shù)、二無學(xué)歷,年齡也大了,種種不利因素讓她陷入了生存困境。但她保持樂觀心態(tài),重新審視自身?xiàng)l件,規(guī)劃了自己的事業(yè)目標(biāo)。
年近40歲了,這種只能維持溫飽的狀態(tài)也應(yīng)該試著改變一下,可做什么好呢?這些年存了點(diǎn)錢還要給即將上高中的兒子留著考大學(xué)用,就算挪用這筆存款投資也要選個(gè)穩(wěn)當(dāng)?shù)男袠I(yè)。
于是她通過網(wǎng)絡(luò)、電視、雜志等信息途徑搜羅各種創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目信息。她發(fā)現(xiàn)餐飲小吃項(xiàng)目是一個(gè)投資小、利潤大、回收成本較快的行業(yè)。畢竟人人都要吃飯呀,小吃只要保證技術(shù)口味,完全可以贏得顧客的。
然而令人頭痛的事情是有很多很多的小吃加盟總部,要選哪家才好呢?又有很多很多的小吃項(xiàng)目,做哪個(gè)好?手上的資金有限,讓她倍加謹(jǐn)慎。在了解多家公司情況之后,最終選擇了濟(jì)南的“百納?!惫?。
三十多項(xiàng)特色小吃讓她喜不自禁,開心炸雞項(xiàng)目更是讓她眼前一亮??系禄拿牢?,普通百姓可以接受的價(jià)格,實(shí)在是難得的好項(xiàng)目。
當(dāng)她把想法跟家人說的時(shí)候,兒子樂得合不攏嘴,說小朋友們都喜歡吃肯德基,雞翅,看著兒子興奮的樣子,她似乎看到了明天晴朗的天空。
耳聽眼見皆為虛
品嘗比較味為實(shí)
鄭光輝撥通了百納??偛棵赓M(fèi)加盟電話4006-866-099,與總部人員取得了聯(lián)系。詳細(xì)咨詢后,于2008年8月中旬踏上了去往山東濟(jì)南的旅程。
鄭光輝到達(dá)濟(jì)南火車站后,百納福公司派專車免費(fèi)接站,受到了總部人員的熱情接待。接待人員帶她參觀總部,并耐心細(xì)致地解答她提出的各種疑問,她還品嘗了開心炸雞、香辣雞翅和香辣雞腿漢堡,同肯德基一樣的美味讓她喜上眉梢。
在總部,師傅手把手地教,自己也要親手操作。經(jīng)過5天的嚴(yán)格培訓(xùn)學(xué)習(xí),鄭光輝學(xué)會(huì)了制作香辣雞腿堡、鱈魚漢堡、雞肉漢堡、田園漢堡、牛肉漢堡、香辣雞翅、勁爆雞米花、老北京雞肉卷、墨西哥雞肉卷、葡式蛋撻、香酥薯?xiàng)l、米粒冰淇淋、奶茶冰粥、美味西米露等。鄭光輝現(xiàn)在信心十足。不僅是學(xué)到了讓她受益終生的好技術(shù),還堅(jiān)定了她樂觀向上勇于前進(jìn)的良好心態(tài)。
濟(jì)南之旅,收獲良多,不虛此行。
美式快餐自己做
成本低利潤高
鄭光輝在百納??偛考夹g(shù)人員的指導(dǎo)下,根據(jù)百納福選址方案,確定了她創(chuàng)業(yè)的第一個(gè)店址。店面周圍有中學(xué)、居民區(qū),還有一個(gè)超市,位置很不錯(cuò)。店址選定后,以總部提供的店面設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修,此后實(shí)施百納??偛恐贫ǖ臓I銷策劃方案,把生意做得紅紅火火。
由于鄭光輝使用百納??偛拷y(tǒng)一供應(yīng)的原料,做出的產(chǎn)品達(dá)到肯德基的口味,受到學(xué)生、年輕人的歡迎。此外,百納??偛坎粩嗤瞥鲂缕?,給予了鄭光輝生意持久興隆最強(qiáng)有力的支持和保障。
忙著,累著,快樂著,鄭光輝為自己的堅(jiān)強(qiáng)而驕傲,為自己當(dāng)初堅(jiān)定的選擇而高興。找到好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、好的加盟總部讓她深深體會(huì)到選擇大于努力的真諦。
編者按:在發(fā)表此文前,鄭光輝特意給記者打來電話。希望借此機(jī)會(huì)感謝濟(jì)南百納??偛拷o予她的莫大幫助和支持,并祝愿百納福發(fā)展更加輝煌,也希望更多的創(chuàng)業(yè)者走向成功。
百納福連鎖(中國)加盟總部
濟(jì)南百納福食品技術(shù)開發(fā)有限公司
總部地址:山東省濟(jì)南市花園莊東路39號
加盟免費(fèi)熱線:4006-866-099(手機(jī)、小靈通、固話均可撥打)
圖文傳真:0531-80685451
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農(nóng)業(yè)銀行:62284 8025 0607 929511戶名:王榮霞
河北省衡水老白干釀酒集團(tuán),一個(gè)1946年開始建廠的白酒老國營企業(yè),曾經(jīng)非常燦爛輝煌,其出品的“衡水”老白干系列白酒盛極一時(shí),在河北乃至全國卓有盛名,可是隨著歲月推移,競爭力逐漸下降,市場份額日漸萎縮,衡水老白干在河北省會(huì)石家莊,96年的銷量是7000萬,而到2000年銷量竟然下降到1000萬左右,這雖然是其中一個(gè)反差比較極端的例子,足以“窺一斑而知全豹”。
一、初步診斷:
2001年底,深圳采納營銷策劃有限公司開始和衡水老白干正式合作。合作開始,采納衡水老白干項(xiàng)目組首先進(jìn)行深入的企業(yè)內(nèi)部診斷和外部市場調(diào)研,一圈調(diào)查下來,我們觸目驚心的發(fā)現(xiàn):10元以下的產(chǎn)品占銷售額的大部分,企業(yè)利潤微??;經(jīng)銷商信心嚴(yán)重不足,部分業(yè)務(wù)人員對市場前景缺乏把握;市場上串貨亂價(jià)現(xiàn)象,品牌形象老化;消費(fèi)者感受:喝衡水老白干有點(diǎn)落伍了;產(chǎn)品線混亂,產(chǎn)品種類竟多達(dá)100多種;
衡水老白干需要全面、系統(tǒng)的激活。這是一個(gè)非常龐大的系統(tǒng)工程,它幾乎需要面面俱到,但是衡水老白干之所以出現(xiàn)以上種種問題,根源就是沒有建立一套系統(tǒng)的真正以市場為核心,以消費(fèi)者為導(dǎo)向的市場經(jīng)營運(yùn)作機(jī)制。其中有的問題是由于長期歷史原因沉積而形成的,錯(cuò)綜復(fù)雜。要改變它,并不是一朝一夕就可以輕易解決的。
如果亦步亦趨的按計(jì)劃分步實(shí)施改良和變革,品牌的建立更是需要系統(tǒng)規(guī)劃,從長計(jì)議,但是市場不等人,競爭品牌在步步緊逼,市場份額在下降,經(jīng)銷隊(duì)伍信心在下降,市場迫切需要激活,客戶迫切需要新的局面。
二、2002衡水老白干復(fù)蘇工程
復(fù)蘇意味著變革,如何讓衡水老白干迅速的復(fù)蘇,同時(shí)又不會(huì)引發(fā)衡水老白干市場的動(dòng)蕩,這是放在我們面前的一道難題。根據(jù)采納多年和中國本土企業(yè)共同成長,共創(chuàng)輝煌的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),我們逐步形成了采納特色的以小的投入迅速提升客戶業(yè)績的“拐點(diǎn)營銷”。
“拐點(diǎn)營銷”我們又稱之為“關(guān)鍵點(diǎn)營銷”,它的關(guān)鍵就是識別、抓住并解決好企業(yè)的“關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素”。通過抓“關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素”,可以讓企業(yè)以小的投入迅速獲得大的回報(bào),幫助企業(yè)在市場上迅速建立競爭優(yōu)勢,真正實(shí)現(xiàn)“四兩撥千斤”。
“關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素”不同于人們常說的“最短板塊”理論,“最短板塊”實(shí)際上是相對的概念,它通常是指一個(gè)企業(yè)的眾多競爭因素中,企業(yè)相對最缺乏最不足的一塊,通過抓住“關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素”,加上系統(tǒng)的企業(yè)診斷分析、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌規(guī)劃、整合營銷傳播、營銷管理工程、渠道網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃及經(jīng)銷商管理、營銷培訓(xùn)等系統(tǒng)工程,不僅可以迅速改善客戶面臨的困境,讓客戶的銷量等到大幅的提升,而且全面增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭能力,讓客戶的品牌獲得良好的成長。
三、拐點(diǎn)營銷第一招――策略制定
衡水老白干公司要在市場上迅速獲得優(yōu)勢,可能將戰(zhàn)線拉得很長,拿出大量的財(cái)力物力,派出大量的人力進(jìn)行“全面開花”。目前最為適宜的營銷策略就是采用“集中化”、“全面差異化”、“全面整合”的競爭策略,即針對競爭對手的薄弱環(huán)節(jié)和地區(qū),集中力量,運(yùn)用整合營銷傳播,使所有的市場運(yùn)作都能夠在在一個(gè)點(diǎn)上產(chǎn)生積累,真正做到“花小錢,辦大事”,才能使企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)得以順利的實(shí)現(xiàn)。
(一)集中的策略
1、產(chǎn)品開發(fā)的集中
抓重點(diǎn)品種,樹明星產(chǎn)品。整合產(chǎn)品線,砍掉死狗產(chǎn)品,將100多種產(chǎn)品縮減到10-20種。
2、目標(biāo)市場的集中
將目標(biāo)市場分為 A、B、C三類市場。我們可以在河北省首先選擇一個(gè)或二、三個(gè)A類城市進(jìn)行推廣,運(yùn)用區(qū)域市場搶占第一戰(zhàn)術(shù)迅速在市場上搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),建立樣板示范市場。
3、傳播與促銷的集中
以整合營銷傳播為手段,以產(chǎn)品的核心價(jià)值和形象為整合點(diǎn),使公關(guān)、促銷、廣告活動(dòng)的力量有效集中,使消費(fèi)者能夠?qū)馑习赘砂拙菩纬甚r明的識別和記憶。
(二)“差異化策略”
1、形象差異化
塑造鮮明品牌形象,強(qiáng)化突出衡水老白干系列產(chǎn)品的形象識別。
2、服務(wù)差異化
經(jīng)銷商消費(fèi)者平時(shí)又難以獲得白酒知識,而一般白酒生產(chǎn)企業(yè)在白酒知識服務(wù)方面往往疏于耕耘,老白干應(yīng)該率先提出知識服務(wù)。
3、價(jià)格差異化
針對不同品種的市場競爭情況,不同產(chǎn)品之間適當(dāng)拉開價(jià)格差距,以不同的價(jià)格策略進(jìn)行銷售。
4、品牌傳播差異化
老白干在市場運(yùn)作時(shí),利用不同凡響的整合傳播的方式,必將迅速建立品牌知名度,確立市場的領(lǐng)導(dǎo)地位;
5、業(yè)務(wù)員素質(zhì)差異化
業(yè)務(wù)人員管理粗放,不能深入了解經(jīng)銷商和消費(fèi)者的心理和需求,因此難以更為有效的開拓市場。應(yīng)加強(qiáng)對業(yè)務(wù)人員的培訓(xùn)教育,力爭成為專家型銷售人員。
6、銷售管理差異化
明確流程和規(guī)范,加強(qiáng)管理,強(qiáng)化企業(yè)對銷售網(wǎng)絡(luò)的控制力度,使經(jīng)銷商的利益和公司的利益緊密結(jié)合起來,成為利益共同體,實(shí)現(xiàn)雙贏的目的。
四、“拐點(diǎn)營銷”第二招:信心激活
凡事講究“攻心為上”,市場一線的業(yè)務(wù)人員、經(jīng)銷商如果信心不足,對于我們制定的營銷方案和一些變革,就可能采用觀望、懷疑、消極甚至抵制的態(tài)度,這樣再好的營銷策劃方案就會(huì)根基不穩(wěn),難以發(fā)揮出應(yīng)有的效果。
針對信心普遍不足的現(xiàn)況,我們復(fù)蘇工程的第一個(gè)重大舉措就是提議召開衡水老白干多年未開過的全國經(jīng)銷商大會(huì)。這場主題為“打造廠商伙伴關(guān)系,建立合作雙贏局面”的經(jīng)銷商大會(huì),對經(jīng)銷商來講,猶如荒漠上普降甘霖。在會(huì)上,衡水老白干的多位高層領(lǐng)導(dǎo)作了重要講話,高度評價(jià)了衡水老白干經(jīng)銷商的業(yè)績,非常感謝他們多年來風(fēng)雨同舟走過的日子,采納公司講師做了“如何迎接渠道變革”的演講,對如何進(jìn)行渠道的精耕細(xì)作,企業(yè)如何配合和支持經(jīng)銷商,如何進(jìn)一步規(guī)范和管理渠道進(jìn)行了深度的解析,并對本年的營銷戰(zhàn)略思路進(jìn)行了簡單的介紹。在這次經(jīng)銷商大會(huì)上,我們公布了新的經(jīng)銷商管理政策,第一次向經(jīng)銷商收取了信譽(yù)保證金。我們鄭重表明態(tài)度,今年將嚴(yán)格規(guī)范渠道運(yùn)作,建立一個(gè)健康的市場環(huán)境,對于竄貨亂價(jià)等行為,將嚴(yán)厲處罰,一定讓大家掙到合理的滿意的利潤。通過這次大會(huì),強(qiáng)化企業(yè)的服務(wù)意識,政策向市場一線傾斜,大家統(tǒng)一了認(rèn)識,業(yè)務(wù)人員和經(jīng)銷商的積極性空前提高,為下一步的市場運(yùn)作打下了重要的基礎(chǔ)。
五、拐點(diǎn)營銷第三招:產(chǎn)品梳理
產(chǎn)品規(guī)劃是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),一個(gè)企業(yè)在市場上的競爭力實(shí)際上是由產(chǎn)品力、形象力、品牌力等綜合組成的。沒有明晰的產(chǎn)品規(guī)劃,企業(yè)品牌建設(shè)將是無源之水、無本之木。當(dāng)時(shí)衡水老白干的產(chǎn)品規(guī)劃非常凌亂,隱患重重:100多個(gè)品種,無系統(tǒng),無定位;區(qū)域買斷品種雜亂無章;產(chǎn)品開發(fā)非常隨意性,主觀性; 產(chǎn)品分類非常零亂,以很多品種僅以度數(shù)區(qū)分。 采納項(xiàng)目組和衡水老白干的中高層營銷干部進(jìn)行了封閉策劃,通過波士頓矩陣、品牌架構(gòu)規(guī)劃等工具,對目前的產(chǎn)品系列進(jìn)行分析和梳理,共同確定產(chǎn)品營銷的思路:
1、產(chǎn)品開發(fā)
集中精力開發(fā)具有特色的中檔白酒,以良好的品質(zhì)吸引消費(fèi)者,引導(dǎo)和培養(yǎng)消費(fèi)者的喜好,扭轉(zhuǎn)和建立對老白干白酒的認(rèn)知,以中檔白酒的良好形象帶動(dòng)整個(gè)老白干系列產(chǎn)品的銷售。
2、整合產(chǎn)品線
抓重點(diǎn)品種,樹明星產(chǎn)品。將原100多種產(chǎn)縮減到20多個(gè)品種。通過明晰的市場定位和細(xì)分,集中精力開發(fā)針對高端消費(fèi)群的十八酒坊;針對中端消費(fèi)群的福興隆;以及針對婚宴用酒的今生緣等等。
六、拐點(diǎn)營銷第四招:品牌活化和提升
1、品牌創(chuàng)新策略——導(dǎo)入子品牌,兩線發(fā)展、搶占市場
由于歷史的原因,“衡水老白干”在消費(fèi)者的心目中已經(jīng)形成品牌聯(lián)想定勢,人們普遍認(rèn)為喝老白干太掉價(jià),消費(fèi)者已經(jīng)老齡化。要改變這種品牌感覺定勢, 根據(jù)現(xiàn)有資源的可能,我們制定了兩線發(fā)展的戰(zhàn)略:一線是“衡水老白干”,中低檔的品牌,主要的銷量來源,但總體價(jià)格偏低,利潤低薄;只能在原有的品牌基礎(chǔ)上如何升華從而形成忠誠。另一線推出高檔品牌“十八酒坊”,來源古衡水城原有十八家酒作坊,各具絕技,釀得傳世美酒,盛極一時(shí)。全新的子品牌“十八酒坊”的任務(wù)是從高端切入市場,通過創(chuàng)新成為衡水老白干的形象產(chǎn)品,通過對它的整合推廣,帶動(dòng)背書品牌“衡水老白干”的形象提升和價(jià)值認(rèn)知。
2、品牌定位
(1)衡水老白干,中國新精神
將衡水老白干規(guī)劃成一種與時(shí)俱進(jìn)的品牌,將衡水老白干與中國近期發(fā)生的大事如申奧成功、加入WTO、上海財(cái)富論壇、足球出線等聯(lián)系在一起,借新精神改變衡水老白干的老舊形象。
(2)十八酒坊,有一種酒是用來流傳的
定位在經(jīng)典的、流傳的酒。主攻高端。
3、品牌推廣
主推品牌的確定
“衡水老白干”不利于產(chǎn)品向高端延伸,另外“老白干”是品類名,市場上還有其他的老白干,如果我們以“衡水老白干”為企業(yè)的主導(dǎo)品牌進(jìn)行大面積傳播,不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且可能效果難以令人滿意。
“十八酒坊”的文化價(jià)值感強(qiáng),品牌聯(lián)想豐富,容易與歷史文化聯(lián)系在一起,傳播起來比較容易,朗朗上口,意味悠長,更重要的是,我們在進(jìn)行消費(fèi)者名稱測試時(shí),消費(fèi)者認(rèn)同度很高,普遍認(rèn)為很有檔次感。
綜合以上因素,我們建議十八酒坊作為明年的主推子品牌。同時(shí)將“衡水老白干”逐漸演化成企業(yè)品牌和固化成低檔、超值品牌。這樣,通過十八酒坊主攻中高檔市場,可以全面提升整體品牌形象。
(2)推廣策略
“衡水老白干”
A、推廣對象,針對原有的市場和消費(fèi)群,
B、推廣策略,采取全面鞏固和深化的策略,阻擊競爭對手。
C、推廣形式,以促銷和終端形象識別為重點(diǎn),推出千家衡水老白干店招計(jì)劃,進(jìn)行形象識別和時(shí)時(shí)提醒,推出各種喝酒中獎(jiǎng)如“對對碰有獎(jiǎng)”、“再來一瓶”等活動(dòng),從而讓消費(fèi)者提起衡水老白干,達(dá)到口碑傳播和忠誠的作用。
“十八酒坊”
A、推廣對象,個(gè)體老板和企業(yè)經(jīng)理人
B、推廣策略,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新策略,通過形象和傳播方式差異化和渠道、資源集中推廣搶占市場選擇石家莊為樣板市場進(jìn)行啟動(dòng),運(yùn)用區(qū)域市場搶占第一戰(zhàn)術(shù)突破。
C、推廣形式、通過系統(tǒng)高效的整合傳播,迅速在市場上搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn),強(qiáng)勢切入,給其它市場和經(jīng)銷商以信心,主動(dòng)推廣十八酒坊。
七、拐點(diǎn)營銷第五招: “全面整合傳播”
1、資源的整合
堅(jiān)持整合老白干集團(tuán)各種資源和信息, “用一個(gè)聲音說話”的特性,保持員工,營銷工具在形象推廣時(shí)的一致性和統(tǒng)一性,促使老白干整體的色彩、視覺和消費(fèi)者心理感受的一致性和整合性。一個(gè)聲音,一個(gè)形象,進(jìn)行內(nèi)外形象傳播,組織,生產(chǎn),財(cái)務(wù),品牌的全面整合。由于衡水老白干的產(chǎn)品主要在北方銷售,我們選擇深受北方消費(fèi)者喜愛的著名歌手騰格爾作為形象代言人。
2、傳媒整合
重視媒介的宣傳作用,充分調(diào)動(dòng)各種媒體的積極性,重點(diǎn)布置終端,一反其他品牌單靠電視打江山的局面,全面?zhèn)鞑ダ习赘善放菩蜗螅⒘己玫闹?,達(dá)到老少皆知。
3、整合傳播實(shí)施:
――十八酒坊強(qiáng)勢登場。十八酒坊在石家莊上市時(shí),我們邀請政府部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)知名白酒專家、國家級評酒員 、國內(nèi)頂尖營銷專家、經(jīng)銷商代表和有關(guān)媒體舉辦了隆重的“十八酒坊上市新聞會(huì)暨專家品酒會(huì)”,形象代言人騰格爾在其著名的《天堂》歌聲中閃亮登場,掀起新聞會(huì)的。
――別具一格的上市方案。十八輛價(jià)值二十萬左右的國際上頂尖品牌的摩托車如哈雷、寶馬等列成車隊(duì)緩緩行駛在石家莊的街道上,各具風(fēng)采、造型各異的頂級摩托車吸引無數(shù)的眼球,十八酒坊石家莊上市轟動(dòng)一時(shí)。
――關(guān)系營銷拉近廠商關(guān)系。牽手河北省的王牌電視節(jié)目,舉辦“衡水老白干大家來歡樂”專場,配合促銷訂貨會(huì)的進(jìn)行,邀請經(jīng)銷商代表參加電視節(jié)目的攝制,一下拉近了廠商關(guān)系,增加經(jīng)銷商的榮譽(yù)感和深度合作的信心。
――媒介集中選擇。當(dāng)時(shí)的市場運(yùn)作經(jīng)費(fèi)有限,我們在選擇媒介時(shí)采用集中投入的戰(zhàn)略,在目標(biāo)商圈集中投入宣傳,營造強(qiáng)烈的現(xiàn)場感染力。
――簡單實(shí)效的促銷方案。為吸引目標(biāo)消費(fèi)群品嘗十八酒坊,我們舉辦多種簡單而具有實(shí)效的促銷活動(dòng),讓目標(biāo)消費(fèi)者愿意品嘗我們的新品,把產(chǎn)品迅速推向市場,為產(chǎn)品旺銷打好基礎(chǔ)。我們選擇石家莊目標(biāo)消費(fèi)群集中的Y賓館舉行十八酒坊“幸運(yùn)尋寶大行動(dòng)”,活動(dòng)開展一周后,原來該賓館最旺銷的XX酒,從每天銷售二、三十瓶,下降到每天不足三、五瓶,而十八酒坊每天的銷量高據(jù)榜首。
運(yùn)作成效:
1、經(jīng)銷商感到普遍有信心,開始積極銷售衡水老白干系列產(chǎn)品,并積極配合和支持企業(yè)舉行的各種活動(dòng),2002年中秋訂貨會(huì)突破性的達(dá)到4700萬!
2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理,企業(yè)抓大放小,主流產(chǎn)品銷量大幅提升,利潤空間大為提高,中檔產(chǎn)品“福興隆”成為市場中勢頭兇猛的黑馬。
3、由于企業(yè)市場運(yùn)作經(jīng)費(fèi)有限,我們在石家莊運(yùn)作十八酒坊時(shí),對目標(biāo)餐飲路段進(jìn)行壟斷式形象覆蓋,在體育大街等餐飲發(fā)達(dá)的商圈,集中投放戶外廣告,讓目標(biāo)消費(fèi)群只要在該地段消費(fèi),即淹沒在“十八酒坊”形象的海洋中,品牌信息直擊消費(fèi)者心靈深處。外界傳言,十八酒坊今年投入了1000萬做市場,其實(shí)我們的投入不超過300萬!
4、2002年,衡水老白干的銷量歷史性的增長了9000萬,實(shí)現(xiàn)2.9億的營業(yè)收入。
結(jié)束語:
招商銷售合同范文1甲方名稱:
地 址:
乙方名稱:
地 址:
根據(jù)《中華人民共和國民法通則》《中華人民共和國協(xié)議法》等相關(guān)法律的規(guī)定,甲、乙雙方平等、自愿、公平、誠信的基礎(chǔ)上,本著互惠互利,擴(kuò)大合作的真誠愿望,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成一致意見,特?cái)M定本協(xié)議,幷承諾共同遵守。
第一條 項(xiàng)目概況
第二條 委托內(nèi)容:甲方委托乙方就該項(xiàng)目銷售及招商工作
銷售、招商標(biāo)的:甲方將“東方@嘉年華”二期未銷售商鋪委托乙方銷售、招商工作。具體房源以甲方書面提供確認(rèn)為準(zhǔn)(見附件一),甲方在合同期內(nèi)有權(quán)作調(diào)整。
第三條 本合同期限
1、本合同自簽訂之日起至
第四條 銷售、招商目標(biāo)
1、銷售目標(biāo):現(xiàn)金收入
2、招商目標(biāo):實(shí)現(xiàn)招商(所有商鋪,除一樓門面房)。
第五條 銷售、招商傭金:
1、銷售傭金的確定與結(jié)算:
①傭金包括銷售所需的工作人員的工資、交通費(fèi)、差旅費(fèi)、餐飲費(fèi)、通訊費(fèi)、食宿費(fèi)等一切費(fèi)用。
②銷售傭金的確定:
銷售率達(dá)30%時(shí),按實(shí)際到賬現(xiàn)金的1%提;
銷售率達(dá)50%時(shí),按實(shí)際到賬現(xiàn)金的1.5%提;
銷售率達(dá)80%時(shí),按實(shí)際到賬現(xiàn)金的2%提;
甲方在乙方銷售過程中承擔(dān)推廣所需廣告費(fèi)用,乙方應(yīng)對市場調(diào)查定位及制定詳細(xì)的營銷策劃方案,甲方最終確定認(rèn)可后方可執(zhí)行。
③溢價(jià)的確定:
甲方向乙方提供可銷售單位的銷售基價(jià)(甲方在銷售過程中有權(quán)提價(jià),乙方不得提出異議),實(shí)際銷售價(jià)格超過基價(jià)的,乙方按超過部分實(shí)際銷售現(xiàn)金收入的10%作為溢價(jià)分成,溢價(jià)部分不再提取傭金(銷售基價(jià)應(yīng)以甲方提供的當(dāng)期基價(jià)為準(zhǔn))
④銷售傭金結(jié)算依據(jù)以客戶簽訂《商品房買賣合同》為依據(jù),根據(jù)實(shí)際房款到位現(xiàn)金結(jié)算,因非甲方原因造成《商品房買賣合同》解除的,乙方應(yīng)返還甲方已付傭金及溢價(jià)分成,同時(shí)相應(yīng)調(diào)整當(dāng)階段的銷售進(jìn)度,買受人因?qū)Α渡唐贩抠I賣合同》違約而支付甲方的違約賠償金,雙方按五五分成,乙方不再計(jì)提傭金。
⑤結(jié)算方式:每月結(jié)算一次,乙方須向甲方提供報(bào)表,甲方于次月的10日向乙方支付前一月傭金的40%和溢價(jià)分成的40%,其余的作為乙方履行該合同的保證金,此保證金在乙方累計(jì)完成銷售目標(biāo)后一次性支付。
⑥乙方應(yīng)按甲方的需求開具正式發(fā)票向甲方結(jié)算傭金,開具發(fā)票的稅費(fèi)由乙方自行承擔(dān)。
第六條 招商前期費(fèi)用、傭金的確定與結(jié)算:
1、招商傭金的確定:
①傭金包括銷售所需的工作人員的工資、交通費(fèi)、差旅費(fèi)、餐飲費(fèi)、通訊費(fèi)、食宿費(fèi)、廣告費(fèi)等一切費(fèi)用。
②傭金:招商傭金總額為租賃合同第一年房租的十二分之一,即第一年房租的一個(gè)月租金。
③溢價(jià)的確定:甲方向乙方提供租金基價(jià),實(shí)際成交價(jià)格超過基價(jià)時(shí),乙方按超過部分實(shí)際現(xiàn)金收入的10%作為溢價(jià)分成。溢價(jià)分成不再計(jì)提傭金(年租金基價(jià)原則按房價(jià)的12%計(jì)算)
2、招商傭金的結(jié)算依據(jù):以客戶簽訂甲方提供的十五年期《租賃
3、乙方應(yīng)按甲方要求開具發(fā)票向甲方結(jié)算招商傭金,開具發(fā)票的稅費(fèi)由乙方自行承擔(dān)。
第七條 銷售、招商的階段性最低標(biāo)準(zhǔn):
第一階段: 年 月 日前乙方必須完成
第二階段: 年 月 日前乙方必須完成
第三階段: 年 月 日前乙方必須完成 乙方在約定時(shí)間內(nèi)不能低于以上目標(biāo),如乙方未在約定的日期實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的,甲方有權(quán)單方終止合同,幷不再支付任何費(fèi)用,合同終止后甲方有權(quán)另行與第三方簽訂合同。
第八條 甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方必須按規(guī)定向乙方支付有關(guān)費(fèi)用
2、甲方應(yīng)按合同要求及時(shí)向乙方提供項(xiàng)目之有關(guān)資料,幷保證資料的正確性,真實(shí)性,為乙方順利進(jìn)行銷售、招商提供方便。
3、甲方有關(guān)人員有權(quán)參與乙方為項(xiàng)目工作主持的會(huì)議,對乙方提供之項(xiàng)目操作思想及策劃方案進(jìn)行交流討論與確認(rèn)。
4、對乙方建議的銷售價(jià)格表、認(rèn)購書格式、付款方式、招商、銷
5、甲方負(fù)責(zé)收取房屋定金及房款,簽訂《商品房買賣合同》《租賃合同》及辦理按揭手續(xù)。
6、乙方有義務(wù)向甲方提供廣告宣傳的內(nèi)容,并由甲方書面審定同意后方能。
7、甲方有權(quán)預(yù)留任何部位或房屋的房源,乙方不得提出異議。合同期間,甲方享有房源調(diào)配權(quán)。
8、甲方有權(quán)依據(jù)市場變化自主決定提高或降低對外銷售基價(jià),調(diào)整價(jià)格以甲方書面通知為準(zhǔn),乙方必須遵照執(zhí)行并做相應(yīng)調(diào)整。調(diào)整后的銷售價(jià)格作為乙方結(jié)算的銷售基價(jià)。
9、銷售、招商優(yōu)惠政策等甲方有權(quán)調(diào)整。
10、本合同有效期內(nèi),甲方不得指定其他商。
第九條 乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方有權(quán)依據(jù)本合同向甲方收取相關(guān)費(fèi)用。
2、未經(jīng)甲方書面同意,乙方實(shí)行銷售價(jià)格不得低于當(dāng)期銷售基價(jià)。
3、乙方應(yīng)對市場調(diào)查定位后,應(yīng)甲方的要求制定詳細(xì)的營銷策劃方案并實(shí)施(包括市場定位、銷售對象、銷售招商計(jì)劃、廣告宣傳等)。乙方制定的所有方案須由甲方確定認(rèn)同后方可執(zhí)行。
4、按進(jìn)度計(jì)劃完成個(gè)階段任務(wù),及時(shí)與甲方溝通,有責(zé)任依據(jù)工作進(jìn)展的實(shí)際情況及時(shí)向甲方提供預(yù)警性提示,防止由于市場變化等因素給甲方造成損失。
5、乙方保證本案銷售、招商人員長期固定有人。需指定專人負(fù)責(zé)與甲方聯(lián)絡(luò)并協(xié)助甲方工作。
6、乙方不得以甲方的名義向客戶收取任何形式的定金、房款及其他款項(xiàng),也不得以甲方名義從事本委托以外的活動(dòng)。
7、乙方在銷售過程中,應(yīng)依據(jù)甲方提供的項(xiàng)目特征和狀況向客戶做如實(shí)介紹。因乙方過度承諾或不實(shí)宣傳給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
8、乙方必須嚴(yán)守誠實(shí)、信譽(yù)、高效的服務(wù)原則,積極主動(dòng)、熱情地為甲方進(jìn)行服務(wù),必須嚴(yán)守甲方的商業(yè)秘密。
9、乙方負(fù)責(zé)銷售后資金回報(bào)的催收工作并負(fù)責(zé)按揭工作的解釋、指導(dǎo)、資料整理,配合甲方做好資金回收工作。
第十條 違約責(zé)任
因一方未遵守合同中的任何條款,或未履行本合同中的任何責(zé)任或義務(wù),守約方在提前書面通知違約方后,有權(quán)解除本合同。守約方因違約行為而收到損失的,違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
第十一條 審議的解決方式
凡因執(zhí)行本合同產(chǎn)生的一切審議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,商議不成時(shí),應(yīng)向有管轄權(quán)的人民法院提出訴訟。
第十二條 其他
1、本合同自雙方簽字后生效。
2、本合同一式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力。
3、本合同如有未盡事宜,由雙方協(xié)商確定或另行簽訂補(bǔ)充合同。補(bǔ)充合同與本合同的規(guī)定如有不同,以補(bǔ)充合同為準(zhǔn)。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
招商銷售合同范文2甲方:
法定代表人:
住所地:
乙方: (身份證號: ) (身份證號: )
由于目前房地產(chǎn)市場的低迷形勢,甲方公司為更好的完成對自建商業(yè)街的招商、銷售,甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》等相關(guān)法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,甲方將 商業(yè)街的招商與銷售事宜全部獨(dú)家委托給乙方,現(xiàn)甲、乙雙方秉著平等自愿、互利互惠的原則,就有關(guān)問題達(dá)成如下協(xié)議,并承諾共同遵守。
第一條 合作方式和范圍
甲方指定乙方為獨(dú)家招商、銷售,銷售由甲方興建的 商業(yè)街項(xiàng)目,該項(xiàng)目分為三層,每層84個(gè)商鋪,銷售面積共計(jì) 平方米。
第二條 合作期限
1. 本合同期限為一年,自 年 月 日至 年 月 日止。合同到期后,如甲方或乙方提出終
2. 在本合同有效期內(nèi),除非甲方或乙方違約,雙方均不得單方面終止本合同。
3. 在本合同有效期內(nèi),甲方不得指定其他商。
第三條 費(fèi)用負(fù)擔(dān)
本項(xiàng)目的全部招商、銷售推廣、招待費(fèi)用(包括但不限于報(bào)紙、電視廣告、印制宣傳材料、售樓書、制作沙盤等)均由甲方負(fù)責(zé)支付。
第四條 銷售價(jià)格
1. 第一層首批40個(gè)商鋪的銷售基價(jià)經(jīng)甲方確定并授權(quán)乙方按照16800元/平方米的價(jià)格銷售;
2. 首批40個(gè)商鋪銷售完成后,對于后續(xù)商鋪的銷售價(jià)格由甲、乙雙方協(xié)商確定,但后續(xù)商鋪的價(jià)格漲跌不能超出原價(jià)格即每平方米16800元的30%。銷售價(jià)格確定后,由甲方向乙方提供具體的銷售價(jià)目表,乙方依照該售價(jià)目表所確定的價(jià)格予以銷售,甲方提供的銷售價(jià)目表為本合同的附件,與本合同具有同等法律效力。
第五條 傭金
1. 第一層首批30個(gè)商鋪銷售完成后,甲方必須向乙方
2. 首批40個(gè)商鋪銷售完成后,第一層其余44個(gè)商鋪,如果甲方將來所確定的銷售價(jià)格較16800元/平方米的價(jià)格有所上漲,則甲方按照所增加價(jià)格的20%向乙方另行支付傭金。該傭金在每一個(gè)商鋪簽訂購房合同即行支付,所需的各項(xiàng)稅費(fèi)由甲方承擔(dān)并支付。
3. 無論甲方所確定的銷售價(jià)格為何,二樓、三樓的傭金為每平方米200元,所需稅費(fèi)由甲方承擔(dān),除此甲方不再另行支付乙方傭金。
第六條 傭金的支付方式
1. 本合同簽訂之日,由甲方派出一名股東或者工作人員并以該人的名義與乙方在銀行設(shè)立一共管賬戶,由甲、乙雙方在銀行預(yù)留印鑒對該賬戶進(jìn)行共管。所有商鋪及房產(chǎn)銷售款項(xiàng)只能打入該共管賬戶。
2. 共管賬戶設(shè)立后,由乙方向該共管賬戶打入5萬元作為押金。該押金待任何客戶向該共管賬戶中打入第一筆購房定金或者購房款或者按揭首付款后即予退還乙方。
3. 一層首批30個(gè)商鋪訂立相關(guān)購房意向書或者買賣合同并收到有關(guān)購房款項(xiàng)或者按揭首期房款,并辦理網(wǎng)簽和產(chǎn)權(quán)備案后,甲方即須向乙方支付300萬元的稅后傭金;該300萬元的稅后傭金從共管賬戶中優(yōu)先支付給乙方,賬戶中其余
4. 共管賬戶的資金與甲方或者乙方的其他債權(quán)債務(wù)沒有任何關(guān)系。
5. 因客戶對臨時(shí)買賣合同或者購房意向書違約而沒收的定金,由甲、乙雙方五五分成。
第七條 甲方的責(zé)任
1. 甲方應(yīng)向乙方提供以下文件和資料:
(1) 甲方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;
(2) 建設(shè)用地規(guī)劃許可證、建設(shè)工程規(guī)劃許可證、建設(shè)工程開工證、國有土地使用證、商品房預(yù)售許可證;
(3) 關(guān)于代售項(xiàng)目的所需的有關(guān)資料,包括:外形圖、平面圖、地理位置圖、室內(nèi)設(shè)備、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、電器配備、樓層高度、面積、規(guī)格、價(jià)格、其他費(fèi)用的估算等;
(4) 乙方銷售該項(xiàng)目所需的收據(jù)、購房意向書、銷售合同等,這些文件以實(shí)際使用的數(shù)量為準(zhǔn),余數(shù)全部退給甲方;
2. 甲方應(yīng)積極配合乙方的銷售,并保證乙方客戶所訂的房號不發(fā)生誤打。
3. 甲方應(yīng)按時(shí)按本合同的規(guī)定向乙方支付有關(guān)費(fèi)用。
第八條 乙方的責(zé)任
在合同期內(nèi),乙方應(yīng)做以下工作:
1. 在甲方的協(xié)助下,安排客戶實(shí)地考察并介紹項(xiàng)目環(huán)境及情況;
2. 利用各種形式,包括但不限于乙方通過自行購買以及動(dòng)員自己的親友購買等開展多渠道招商、銷售活動(dòng);
3. 在與客戶正式簽署購房合同之前,乙方以甲方名義與客戶簽署購房意向書,并要求客戶向共管賬戶中打入相關(guān)購房款項(xiàng);
4. 乙方不得超越甲方授權(quán)向購房方作出任何承諾。
第九條 合同的終止和變更
1. 在本合同到期時(shí),雙方若同意終止本合同,雙方應(yīng)通力協(xié)作妥善處理終止合同后的有關(guān)事宜,結(jié)清與本合同有關(guān)的法律經(jīng)濟(jì)等事宜。本合同一旦終止,雙方的合同關(guān)系即告結(jié)束,甲乙雙方不再互相承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任,但甲方未按本合同的規(guī)定向乙方支付應(yīng)付費(fèi)用的除外。
2. 經(jīng)雙方同意可簽訂變更或補(bǔ)充合同,其條款與本合同具有同等法律效力。
第十條 違約責(zé)任
1. 如乙方違約,所交納的押金由甲方收取,不再退回;
2. 如甲方違約,則必須向乙方支付 元違約金,該違約金在共管賬戶中除甲方應(yīng)支付給乙方的傭金外優(yōu)先支付。
第十一條 其他事項(xiàng)
1. 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方代表簽字蓋章后生效。
2. 在履約過程中發(fā)生的爭議,雙方可通過協(xié)商解決,協(xié)商解決不了的提交婁底市仲裁委員會(huì)仲裁解決。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
招商銷售合同范文3甲方: (下稱:甲方)
地址:
郵編:
電話:
電郵:
乙方: (下稱:乙方)
地址:
郵編:
電話:
電郵:
雙方根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī),在平等互利的基礎(chǔ)上,
一、甲方將本公司開發(fā)的 委托乙方招商銷售,商鋪總數(shù)共 套,已售 套,未售 套。(具體房源及價(jià)格、面積見附件)
二、甲方職責(zé)
1、甲方應(yīng)向乙方提供以下文件和資料:
(1)甲方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;
(2)甲方應(yīng)提供政府有關(guān)部門對開發(fā)建設(shè) 項(xiàng)目批準(zhǔn)的有
(3)關(guān)于本項(xiàng)目所需的有關(guān)資料,包括:外形圖、平面圖、地理位置圖、室內(nèi)設(shè)備、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、電器配備、樓層高度、面積、規(guī)格、價(jià)格、其他費(fèi)用的估算等;
(4)甲方正式委托乙方為 項(xiàng)目招商銷售獨(dú)家的委托書; 以上文件和資料,甲方應(yīng)于本合同簽訂后三天內(nèi)向乙方交付齊全。
2、甲方負(fù)責(zé)提供現(xiàn)場招商部、銷售接待中心及相應(yīng)的通訊辦公設(shè)備。
3、甲方負(fù)責(zé)派專人跟班收款和審核購買合同,辦理銀行按揭手續(xù)。
4、由甲方指派一名現(xiàn)場經(jīng)理負(fù)責(zé)與乙方工作協(xié)調(diào)。
5、甲方若提供的客戶購買 項(xiàng)目的實(shí)際情況與其提供的材料不符合或產(chǎn)權(quán)不清,所發(fā)生的任何糾紛均由甲方負(fù)責(zé)。
6、乙方負(fù)責(zé)廣告宣傳費(fèi)用。具體廣告方式由乙方根據(jù)實(shí)際銷售情況制定。
7、甲方應(yīng)按時(shí)按本合同的規(guī)定向乙方支付有關(guān)費(fèi)用。
三、乙方職責(zé)
1、乙方負(fù)責(zé)招商部、銷售部的建立,人員的培訓(xùn),指導(dǎo)和解雇,一
2、乙方不得挪用任何款項(xiàng),(如乙方銷售人員挪用房款,在銷售過程中均由乙方向甲方承擔(dān)全部損失和法律責(zé)任)。
3、乙方負(fù)責(zé)收集成交客戶的具體情況:包括房號、姓名、身份證復(fù)
4、乙方負(fù)責(zé)提供招商、銷售人員的工資、銷售傭金及獎(jiǎng)金。
5、在合同期內(nèi),乙方應(yīng)做以下推廣工作:
(1)根據(jù)市場推廣計(jì)劃,制定銷售計(jì)劃,安排時(shí)間表;
(2)按照甲乙雙方議定的條件,在委托期內(nèi),進(jìn)行廣告宣傳、策劃;
(3)派送宣傳資料、售樓書;
(4)安排客戶實(shí)地考察并介紹項(xiàng)目環(huán)境及情況;
(5)利用各種形式開展多渠道銷售活動(dòng);
6、乙方在銷售過程中,應(yīng)根據(jù)甲方提供的 項(xiàng)目的特性和狀況向客戶作如實(shí)介紹,盡力促銷,不得夸大、隱瞞或過度承諾。
7、乙方應(yīng)信守甲方所規(guī)定的銷售價(jià)格,非經(jīng)甲方的授權(quán),不得擅自給客戶任何形式的折扣。在客戶同意購買時(shí),乙方應(yīng)按甲乙雙方確定的付款方式向客戶收款。若遇特殊情況(如客戶一次性購買多個(gè)單位),乙方應(yīng)告之甲方,作個(gè)案協(xié)商處理。
8、乙方不得以甲方的名義從事本合同規(guī)定的銷售房地產(chǎn)以外的任何其他活動(dòng)。
五、費(fèi)的支付及計(jì)算
商鋪銷售費(fèi)用的支付方式:
1、乙方的傭金為所售的 項(xiàng)目價(jià)目表成交額的4 %。
2、甲方同意按下列方式支付傭金:
3、因客戶對臨時(shí)買賣合同違約而沒收的定金,甲乙雙方按5:5比例分成。
1、租戶簽定租約為一年,乙方收取半年租金為招商費(fèi)用。
2、租戶簽定租約為二年,乙方收取九個(gè)月租金為招商費(fèi)用。
甲方應(yīng)在每月5 日前為乙方結(jié)算招商、銷售費(fèi)。(由乙方在上月底提交上月的銷售報(bào)表為準(zhǔn))
六、銷售時(shí)間及計(jì)劃(見附件)
七、銷售價(jià)格的約定(見附件)
乙方所銷售 項(xiàng)目最終均價(jià)由甲方確定,乙方可根據(jù)市場情況按階段制定價(jià)格策略,并經(jīng)甲方認(rèn)可后實(shí)施,乙方在銷售過程中超出所定價(jià)格部分甲乙雙方按 比例分成。
九、其它
1、因執(zhí)行本協(xié)議發(fā)生爭議,甲、乙雙方可友好協(xié)商解決,如協(xié)商不能解決,可用法律形式解決。
2、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)商簽定補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議及銷售指標(biāo)附件同本協(xié)議具有同等法律效力。
3、本協(xié)議一式四份,甲乙雙方各執(zhí)兩份,代表人簽字蓋章后生效,至合同終止失效,并具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
中國餐飲文化歷史悠久,中國人對飲食也懷有極大的熱忱。連鎖經(jīng)營方式,對餐飲最重要的就是服務(wù)。親愛的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些餐飲年終工作總結(jié),請笑納!
餐飲年終工作總結(jié)1時(shí)間過的很快,一晃而去永不回頭,昨天的苦與樂將成為過去,我們要面對的不是昨天,也不是明天而是現(xiàn)在,又工作了一年了,在這一年中可以說是餐廳經(jīng)營不平凡的一年了,在面對著上半年的淡季與下半年旺季的接待任務(wù)中,通過餐廳領(lǐng)導(dǎo)和員工們的共同努力下,終于完成了酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)和各項(xiàng)會(huì)議,宴會(huì),等接待任務(wù),同時(shí)在這一年中我也收獲了不少知識,和自己在工作中存在的不足,現(xiàn)在本人將__年工作總結(jié)和__年計(jì)劃匯報(bào)如下;
一,在這一年來,在大家的齊心協(xié)力下,在衛(wèi)生和服務(wù)兩個(gè)方面已取得了一定的成績,但在細(xì)節(jié)方面還存在一些不足。在工作上還有很多東西需要學(xué)習(xí),需要不斷的充實(shí)自己,不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步。有時(shí)候看問題看得不夠透徹,容易把問題理想化,所以就會(huì)導(dǎo)致和實(shí)際情況產(chǎn)生偏差。還有在日常的管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到影響。所以,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,要時(shí)刻注意自身的不足,不斷提高自身的工作能力,更好的去完成部門以及上級安排其他的各項(xiàng)工作。
日常管理
1、接受主管指派的工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作,2、隨時(shí)檢查本組員工的工作表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,發(fā)揮帶頭作用。
準(zhǔn)確地為賓客提供最佳服務(wù)。
3、檢查本組員工的儀表儀容,達(dá)不到要求和標(biāo)準(zhǔn)的不能上崗。
4、定期參加各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
5、根據(jù)客情,安排好員工的工作班次,負(fù)責(zé)對本班組員工進(jìn)行考勤。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報(bào),準(zhǔn)時(shí)列席班前會(huì)。
__年是讓人充滿夢想,充滿希望的一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)步,能夠發(fā)揮自己的優(yōu)勢,希望部門工作能有所提升,同樣在自己的職業(yè)生涯中,能夠?qū)W到更多知識,提高自己的綜合素質(zhì)。所以有必要對工作進(jìn)行一個(gè)計(jì)劃:
一、在新的一年里,要更好的去落實(shí)我們原有的衛(wèi)生制度以及我們的工作流程,使我們的工作能夠更上一個(gè)臺階。
二、管理目標(biāo):加強(qiáng)對員工服務(wù)意識的培訓(xùn),強(qiáng)化工作流程的管理,實(shí)現(xiàn)酒店標(biāo)準(zhǔn)化管理,提高客人的滿意度。
三、提高自己的管理水平,增加自己對酒店服務(wù)的知識面,苦練內(nèi)功,提升內(nèi)涵。
四、加強(qiáng)員工的工作紀(jì)律,因?yàn)榧o(jì)律是我們做好每項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。
五、提高員工的服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)員工的禮貌禮節(jié),因?yàn)榉?wù)態(tài)度是酒店的生命線,而禮貌禮節(jié)又是服務(wù)態(tài)度的基本點(diǎn)。
六、加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),提高員工實(shí)際操作的能力,使工作更加規(guī)范化。
七、培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神,打造和諧、快樂、共同進(jìn)步而且又健康的團(tuán)隊(duì)。
八、培養(yǎng)員工節(jié)約能源的意識,杜絕浪費(fèi),減少酒店開支。
九、加強(qiáng)與各部門之間的溝通與協(xié)調(diào),避免造成工作的脫節(jié)。
十、提高自身解決問題,處理事情的能力,可以通過溝通交流或?qū)W習(xí)提高自己。
餐飲年終工作總結(jié)2回首那些揮灑汗水的日子,回顧過去這一年的艱辛,歷史在9月29日這天被見證。酒店從籌備到經(jīng)營,無處不凝聚著集團(tuán)及酒店高層的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo),餐飲部員工也在其它各部門的支持與配合下團(tuán)結(jié)一致,圓滿地完成了上級交待的各項(xiàng)工作任務(wù)。思考以往,放眼未來,如今的我們正茁壯的成長,面對201x的挑戰(zhàn),我們無畏向前。
一、質(zhì)量管理情況分析
(一)服務(wù)質(zhì)量分析
1.嚴(yán)格按照SOP要求,規(guī)范服務(wù)流程,明確各崗位職責(zé),加強(qiáng)員工基礎(chǔ)技能和服務(wù)意識;
2.嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)下發(fā)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的立即處理、并找出原因并成立質(zhì)量管理小組進(jìn)行每周巡查。
(二)出品質(zhì)量分析
1.廚房收貨方面,完全按照酒管集團(tuán)文件的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購與驗(yàn)收,對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不合格的一律給予退貨;
2.按照FSMS和HACCP食品衛(wèi)生及操作進(jìn)行加工、儲(chǔ)存、烹飪并記錄存檔;
3.對每道出品都認(rèn)真檢查,一旦發(fā)現(xiàn)不合格立即進(jìn)行培訓(xùn)整改,確保出品質(zhì)量。
(三)環(huán)境工程質(zhì)量分析
1.跟進(jìn)沒有完善的工程質(zhì)量問題,如掉漆、變形、起泡、發(fā)霉等;
2.每月及時(shí)上報(bào)工程質(zhì)量問題匯總表; 3.廚房完成滅“四害”工作;
4.加快整改及安裝西廚房的門窗、門鎖及窗簾。
二、營銷策劃情況分析
(一)總體營收
截止到11月份,餐飲部共完成營業(yè)收入為6,807,563萬元,其中品粵國宴營業(yè)收入為1,012,319萬元,毛家飯店?duì)I業(yè)收入為419,201萬元,美食街收入為334,560萬元,火鍋收入為621,206萬元,宴會(huì)廳、桃園廳營業(yè)收入1,825,598萬元,養(yǎng)生食府收入為1,030,666萬元,西餐廳收入為1,564,013萬元。具體數(shù)據(jù)分析如下:
備注:
? 11月數(shù)據(jù)中餐截止至11月6日,西餐截止11月4日。
(二) 主要推廣活動(dòng)
1.“十一”黃金周期間推出的大江南北美食街《盤山燒烤美食街—德國啤酒之夜》、西餐廳推出“意大利美食節(jié)”順利開展并得到客人好評;
2.11月份品粵國宴、大江南北美食街、天地元養(yǎng)生食府同時(shí)推出當(dāng)月特價(jià)菜;
3.11、12月份沸騰四季火鍋推出3款秋冬季位上小火鍋88元/位套餐《溫補(bǔ)雙冬羊腩鍋》《大補(bǔ)五香狗肉鍋》《保健椒麻野兔鍋》,西餐廳推出周末海鮮燒烤自助,12月份將推出圣誕節(jié)套餐;
4.推出除夕夜團(tuán)圓套餐。
三、管理制度的建立與執(zhí)行
(一)管理制度的建立與完善
為進(jìn)一步加強(qiáng)對部門員工的管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)餐飲工作的規(guī)范化及制度化,提高餐飲工作的整體管理水平及服務(wù)水平,加強(qiáng)員工賓客至上的服務(wù)意識與自身修養(yǎng),從而建立并完善了餐飲部各項(xiàng)管理制度。
1.完成廚房的HACCP\FSMS\5S等制度規(guī)范上墻
2.完成廚房HACCP\FSMS的各類檢查表格 3.完成中餐樓面的各項(xiàng)規(guī)章制度各類檢查表格4.完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度細(xì)則
5.完成中西廚房食品安全管理制度并進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)及考核
6.制定二級倉庫管理制度并對員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn) 7.制定各營業(yè)區(qū)域節(jié)能降耗方案并形成相關(guān)管理制度8.建立各餐廳低值易耗品管理制度,嚴(yán)格控制成本,降低破損 9.根據(jù)酒店實(shí)際情況,制定五常法管理制度并上墻
(二)加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)品質(zhì) ? 嚴(yán)抓人員之個(gè)性化服務(wù)培訓(xùn)
著重培訓(xùn)服務(wù)員的禮貌禮儀、肢體語言運(yùn)用,提高對客人菜式、酒水等介紹以及客訴的應(yīng)對、處理能力,使每一位服務(wù)人員能夠獨(dú)擋一面。在人員少、工作重的情況下能夠保持良好的服務(wù)技能與水平。? 努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高
對廚師進(jìn)行調(diào)整,并且在人少、餐多時(shí)合理配臵人員需求,加強(qiáng)相互合作,保證出品的品質(zhì)。保持一定的菜品出新率,滿足一定時(shí)期客人的求新需要。 ?加強(qiáng)管事部員工的組織紀(jì)律、操作技能等培訓(xùn)
在大型用餐接待時(shí),不但要全面對清洗出的餐具進(jìn)行檢查,是否干凈無污漬,光亮,并且在每次大餐前要與各餐廳緊密合作準(zhǔn)備好各種所需的餐具,使各項(xiàng)工作能夠順利開展。
? 加強(qiáng)餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生及節(jié)能降耗意識的培訓(xùn)
(三)加強(qiáng)部門內(nèi)部管理工作
1.根據(jù)部門所制訂的《內(nèi)部管理制度》及每月工作安排,制訂了相應(yīng)的推廣計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃,并且每月定期對部門員工進(jìn)行培訓(xùn)。
在鞏固操作技能基礎(chǔ)的
同時(shí),還加強(qiáng)了對理論知識的培訓(xùn),提升了員工對服務(wù)意識重要性的認(rèn)識,近而提高員工的綜合素質(zhì);
2.在成本控制方面,堅(jiān)持“先進(jìn)先出,后進(jìn)后用”的規(guī)范使用原則。
要求員工提高物品使用意識。經(jīng)過具體的工作落實(shí),責(zé)任到人,基本能夠使得餐飲部年度食物成本預(yù)先控制在酒店所規(guī)定的預(yù)算范圍以內(nèi);
3.在能源控制方面,按照部門所制訂的節(jié)能計(jì)劃,要求所有員工做到“人離閘關(guān)”,各項(xiàng)能源節(jié)約措施具體落實(shí)至各個(gè)崗位,使得餐飲部廚房年度各項(xiàng)能源費(fèi)用基本控制在酒店所規(guī)定的預(yù)算范圍以內(nèi)。
四、人力資源情況分析
編制與實(shí)際對比情況分析
五.不斷創(chuàng)新,贏得口碑
1.建立菜式意見反饋表,定期與廚房溝通,提高出品質(zhì)量;
2.建立客戶資料,定期宣傳酒店優(yōu)惠活動(dòng);
3.西餐廳引入Operation
Observation管理方式,提高服務(wù)質(zhì)量;
4.早餐服務(wù)中引進(jìn)歡迎飲品概念,得到客人好評,出品上,推出每日概念早餐;
5.制定全新的廚房管理理念;
6.結(jié)合國際餐飲HACCP食品衛(wèi)生要求程序進(jìn)行相關(guān)操作;
7.品粵國宴全新派的粵菜加上獨(dú)立四季養(yǎng)生食府,采用當(dāng)?shù)卦牧辖Y(jié)合養(yǎng)生理念按季節(jié)推出新菜式;
8.舉行模擬月度的烹飪比賽,激發(fā)員工工作熱情,提高出品質(zhì)量與出品創(chuàng)新。
六、重要活動(dòng)之接待工作順利開展
(一)、重要接待活動(dòng)明細(xì)
1.天津恒大酒店盛大開業(yè)慶典
2.許主席的接待
3.北京相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的接待
4.天津及薊縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的接待
(二)、重大節(jié)日活動(dòng)推廣情況
1.國慶節(jié)與中秋節(jié)的活動(dòng)推廣
2.萬圣節(jié)的活動(dòng)推廣
3.意大利美食節(jié)的推廣
4.圣誕節(jié)的推廣
七、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,深化全局觀念
1.每周一各部門負(fù)責(zé)人會(huì)議,協(xié)調(diào)部門之間發(fā)生的任何工作問題;
2.每日廚房與樓面溝通會(huì),分析當(dāng)天發(fā)生的問題,及時(shí)處理及改進(jìn)。
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記酒店是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排,多次配合酒店各部門的各項(xiàng)工作,以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)酒店,服務(wù)員工。
辭舊迎新,我們吸取201x年的工作經(jīng)驗(yàn),展望201x年。將致力于為酒店創(chuàng)造更好的效益,為員工營造更新的工作環(huán)境,使酒店踏上一個(gè)新的臺階。
餐飲年終工作總結(jié)3作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20__年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦?、调整好转型心态将直接影响缠r裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔(dān)淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧?,弱r恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚?,使学员灾B睦砩獻(xiàn)骱貿(mào)浞值乃枷胱急?,缓斤喫因角色转睖Z牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、工作打算
20__年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年將根據(jù)__X質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20__年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識,鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》,擬訂新開設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。
20__年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
餐飲年終工作總結(jié)4光陰荏苒,20__年已在忙碌中過去了,現(xiàn)將餐飲部20__年全年的工作進(jìn)行總結(jié),以求更好的滿足公司廣大員工的需求。
一、主要工作
抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。 1、健全管理制度。年初對所有的規(guī)章制度進(jìn)行修改和完善,制定
相關(guān)的記錄表格,做所寫、寫所做,將各項(xiàng)工作落到實(shí)處、做到有章可循、有跡可查。
2、響應(yīng)公司培訓(xùn)年的號召,積極開展部門培訓(xùn)工作。
① 為了提高服務(wù)員的接待能力,提高服務(wù)水平,對所有服務(wù)員進(jìn)行了從站姿、走姿、儀容儀表等基本方面和擺臺、斟酒、撤臺等基本技能培訓(xùn)。
② 對廚師進(jìn)行營養(yǎng)配餐、菜品搭配、食品安全知識培訓(xùn)。 ③ 對雜工進(jìn)行蔬菜清洗流程、餐用具消毒知識培訓(xùn)。
開拓經(jīng)營,積極創(chuàng)新
1、為了不斷的滿足廣大職工的用餐需求,經(jīng)過不斷的分析和探索,
以及通過各種不同渠道收集員工意見,每周更新菜譜,不與上周重樣,并不斷的進(jìn)行改良和創(chuàng)新;
2、在餐飲部全體全體人員的共同努力之下,雖然不能與去年同期
進(jìn)行比較(去年同期為免費(fèi)用餐模式),但是經(jīng)營狀況也有了一定起色。全年收入622906.58元,其中桌餐173501元。增強(qiáng)員工的效益意識,加強(qiáng)成本控制
1、為了進(jìn)一步做好成本控制,自20__年1月份起,不斷的強(qiáng)
調(diào)員工的節(jié)約和綜合利用的重要性,并對在原材料或者是邊角料綜合利用方面有突出貢獻(xiàn)者給予獎(jiǎng)勵(lì)。如:西蘭花桿比較大,清炒西蘭花等只利用其菜花,利用率較低,為了減少浪費(fèi),廚師們將西蘭花桿去皮,切成條做成泡菜。不斷提高了利用率,還深受廣大員工朋友的歡迎;
2、在5月份之前,蔬菜價(jià)格一直居高不下。
為了控制成本,又
為了不降低菜品質(zhì)量,食堂自制黃豆芽、綠豆芽、酸菜等。 安全方面
1、食品安全:要求廚房工作人員在原材料驗(yàn)收的時(shí)候加強(qiáng)責(zé)任心,嚴(yán)禁不衛(wèi)生、不新鮮等一切不合格產(chǎn)品進(jìn)入廚房。
所有的菜品、主食都要求當(dāng)餐制作當(dāng)餐用,并嚴(yán)格按照留樣制度,每餐對菜品進(jìn)行留樣,做好記錄,保證有據(jù)可查;冰箱收檢方面,嚴(yán)禁外包裝進(jìn)入冰箱,造成交叉污染,同時(shí),儲(chǔ)存的食物做到先進(jìn)先出,避免食物的過期變質(zhì);
2、消防安全:液化氣使用方面,每餐由專人負(fù)責(zé),對液化氣房及廚房的閥門進(jìn)行檢查,杜絕安全隱患;設(shè)備操作方面,將具有危險(xiǎn)性的設(shè)備使用方法進(jìn)行張貼,便于員工學(xué)習(xí),同時(shí)要求所有工作人員下班之前必須對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,對電源開關(guān)及其他閥門、門窗等進(jìn)行檢查
工作中存在的問題及解決辦法
1、服務(wù)質(zhì)量差,接待流程不規(guī)范
解決辦法:下半年找市區(qū)酒店的專業(yè)服務(wù)人員,對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)
2、餐廳用餐過程中凌亂、保持不好
解決辦法:由于餐廳面積小,用餐高峰凌亂,綜合樓新食堂將注重對此采取措施,盡量將用餐人員分散,同時(shí)加大巡臺人員的責(zé)任心,增加巡臺頻次
下半年計(jì)劃:
1、繼續(xù)落實(shí)服務(wù)員、廚師的培訓(xùn)工作,提高飯菜和服務(wù)質(zhì)量;
2、做好綜合樓食堂的相關(guān)準(zhǔn)備工作(布局、裝修方案等)
餐飲年終工作總結(jié)5轉(zhuǎn)眼間入職__x工作已8年多了,根據(jù)公司總經(jīng)辦的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐飲樓面的日常運(yùn)作、公司營銷策劃工作和各部門員工培訓(xùn)工作,現(xiàn)將__年的工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就__年的工作打算作簡要概述。
一、餐飲樓面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是包間值臺員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督、共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌后運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)員在餐廳客多的時(shí)候進(jìn)行合理調(diào)配,明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、衛(wèi)生管理,要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔,各區(qū)域的衛(wèi)生要求每日二次清理,沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、桌面、臺面,無塵無水漬,物品擺放整齊等。
二、員工日常管理
1、新員工工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速融入團(tuán)隊(duì),調(diào)整好心態(tài)直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),認(rèn)識餐飲行業(yè)特殊性,使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,加快融入餐飲團(tuán)隊(duì)工作團(tuán)體。
2、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并對員進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解工作中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
三、積極溝通,把握客源管理
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源,增強(qiáng)顧客對__x的忠誠度, 保持并提升公司良好的經(jīng)營局面,各部門積極發(fā)揮,營銷、促銷作用并著手從以下幾方面開展工作:
1、定期對各單位主任及消費(fèi)大的客戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),并對各單位主任及消費(fèi)大的客戶進(jìn)行實(shí)地拜訪,了解近期一段時(shí)間不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因,并做好記錄,及時(shí)在公司組織部門經(jīng)是會(huì)議進(jìn)行整改。
2、為進(jìn)一步體現(xiàn)公司人性化服務(wù),各部門對來店過生日的客人及時(shí)贈(zèng)送鮮花或蛋糕,如消費(fèi)大客戶:趙金剛、石旦真等。
3、為體現(xiàn)公司對消費(fèi)??偷闹匾?,通過各部門經(jīng)理及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)常客,并請客人來免費(fèi)品嘗和提出寶貴意見。
四、完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)
1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,各部門招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。
同時(shí),上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才,對違反公司規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教改者,則進(jìn)行處罰解聘。
2、完善培訓(xùn)制度,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,__x總經(jīng)理首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時(shí)間性”的指導(dǎo)思想。
其次,成立了培訓(xùn)小組,制定了培訓(xùn)方案,采取了理論與實(shí)際相結(jié)合,理論由我培訓(xùn),實(shí)際由__x總經(jīng)理培訓(xùn)。以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn),例如:每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn),每周一次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。
五、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作
1、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,規(guī)范每日例會(huì)、每月一次員工大會(huì),制定每周星期一全體員工大掃除,加強(qiáng)管理工作,提高員工素質(zhì),改變少數(shù)員工懶惰工作習(xí)慣。
2、制定了餐飲以本地野菜、菌類、野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針,并因此得到了客人的好評。
3、落實(shí)了宿舍衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變了原來臟亂的局面,特別是宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生有顯著的提高,安排值班經(jīng)理及領(lǐng)班檢查宿舍內(nèi)外衛(wèi)生。
六、員工福利方面的改善
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作并認(rèn)真聽取員工反饋意見,積極改進(jìn)。
2、在工作之余公司領(lǐng)導(dǎo)組織全體員工外出游玩,開展文化一系活動(dòng),通過開展系列活動(dòng),努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧氛圍。
加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神,一方面豐富員工業(yè)余生活,另一方面增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。
七、工作中存在的主要問題
各部門的工作雖然有些地方取得了較好的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),其主要表現(xiàn)在:
1、后廚部崗的日常工作流程還有待進(jìn)一步規(guī)范,因上菜慢和菜品制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,菜品不夠精,投訴事件時(shí)有發(fā)生。
2、在對值臺員工實(shí)施針對性培訓(xùn)方法和力度不夠,被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生。
3、部門管理缺乏力度和有效方法,從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較多
4、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排有時(shí)不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
5、部門之間有時(shí)欠缺溝通,常常是出了事以后和發(fā)現(xiàn)問題的存在。
6、對外營銷需要加強(qiáng):在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
7、有時(shí)由于對外信息掌握不夠準(zhǔn)確,影響了公司整體的營銷與接待,在以后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免。
能夠做到及時(shí)掌握信息,從而減少工作失誤。
八、二__年工作計(jì)劃
(一)
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明、分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)變?yōu)樗蟹?wù)員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí)、相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上以服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升。
主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的素質(zhì),提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn)、評選服務(wù)明星。
4、在物品管理上責(zé)任到人、有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人監(jiān)督。
5、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù)。
6、在公司淡季的時(shí)候,加強(qiáng)各部門營銷力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。
(二)對各部門整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益管理,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳、促銷活動(dòng),增加會(huì)員率。
特許加盟經(jīng)營合同范文一
特許人(甲方):上海嬰幼兒用品有限公司
受許人(乙方):____________________________
甲乙雙方自愿合作。為了在上海嬰幼兒用品經(jīng)營活動(dòng)中平等互利、共同發(fā)展,經(jīng)過認(rèn)真協(xié)商后,依據(jù)《中華人民共和國合同法》和中華人民共和國貿(mào)易部頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法(試行)》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,就甲方將上海特許經(jīng)營權(quán)直接許可給乙方一事,達(dá)成協(xié)議如下:
第一條 本合同中下列名詞的含義
1.1知識產(chǎn)權(quán):是指上海的產(chǎn)品專利權(quán)、品牌、商標(biāo)、標(biāo)志、商號、企業(yè)vis視覺形象系統(tǒng)、特許經(jīng)營管理的一系列規(guī)章制度和相關(guān)的電腦軟件等。
1.2宣傳推廣用品:由甲方統(tǒng)一設(shè)計(jì)的店面形象、旗幟、吉祥物、標(biāo)志、圖案、廣告畫面等。
1.3商品:是指甲方自行設(shè)計(jì)、開發(fā)的產(chǎn)品和甲方取得經(jīng)銷權(quán)的商品。
第二條 特許經(jīng)營的區(qū)域保護(hù)范圍
2.1甲方特許乙方在_________省________市_________區(qū)(縣)________鎮(zhèn)(街道)的管轄范圍內(nèi)開辦上海特許專營店。
2. 2區(qū)域保護(hù)范圍:縣政府所在的鎮(zhèn)、縣以下的鎮(zhèn),每鎮(zhèn)只開一家上海特許專營店。縣級市的市區(qū)、中等城市的區(qū),每區(qū)開設(shè)只開兩家上海特許專營店。100萬人口以上大城市的區(qū),在每個(gè)街道辦事處的管轄范圍內(nèi)只開一家上海特許專營店;區(qū)轄鎮(zhèn)、市轄鎮(zhèn),每鎮(zhèn)只開一家上海特許專營店。
第三條 特許經(jīng)營方式
3.1 甲方將其所擁有的商品、品牌、商標(biāo)、標(biāo)志、上海特許專營店的商號、上海企業(yè)的vis視覺形象系統(tǒng)、特許經(jīng)營管理的一系列規(guī)章制度和相關(guān)的電腦軟件等,以簽訂本合同的形式直接許可的形式授予乙方。
3.2 乙方自籌資金在本合同約定區(qū)域內(nèi)設(shè)立上海特許專營店。在當(dāng)?shù)毓ど虣C(jī)關(guān)辦理登記手續(xù)。
3.3 在統(tǒng)一商店形象,統(tǒng)一由甲方提供商品,并且可退可換的情況下,由乙方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。
3.4 乙方在經(jīng)營期間享有特許專營店的全部經(jīng)營權(quán)利和義務(wù),并承擔(dān)經(jīng)營期間所發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)。甲方對此無須承擔(dān)任何責(zé)任。
3.5 乙方須按上海特許專營店統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范從事經(jīng)營活動(dòng)。
第四條 甲方權(quán)利和義務(wù)
4.1 甲方權(quán)利
4.1.1 甲方有權(quán)根據(jù)市場情況對乙方經(jīng)營的商品進(jìn)行建議性調(diào)配。
4.1.2 甲方對有損上海企業(yè)形象和信譽(yù)的情形有監(jiān)督和制止的權(quán)力。
4.1.3 甲方有權(quán)對乙方的營業(yè)狀況、商品銷售、庫存等情況進(jìn)行檢查、核對。
4.1.4 甲方為了更好地履行本合同,專門設(shè)立上海全國連鎖總部,是甲方的具體辦事機(jī)構(gòu),代表甲方全面履行本合同約定的義務(wù)并行使相應(yīng)權(quán)力。如上海全國連鎖總部違約,就是甲方違約,由甲方承擔(dān)違約責(zé)任。
4.2 甲方的義務(wù)
4.2.1 負(fù)責(zé)上海特許專營店的商品組織、開發(fā)和生產(chǎn),甲方依約向乙方提供商品。
4.2.2 甲方向乙方提供上海特許專營店專業(yè)指導(dǎo)(包括:營運(yùn)管理、店務(wù)管理、財(cái)務(wù)管理)。
4.2.3 甲方負(fù)責(zé)向乙方提供統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)方案,并在乙方開店前統(tǒng)一安排特許專營店經(jīng)營用品、宣傳用品等(詳見合同附件一)。
4.2.4 甲方負(fù)責(zé)制定和修改上海專營店?duì)I銷策劃方案。
4.2.5 甲方無償為乙方提供商品調(diào)換服務(wù)。
4.2.6 如乙方超額完成銷售任務(wù),甲方要按每年度超額完成部分的3%進(jìn)行返利,超額5萬元以上按4%進(jìn)行返利。
4.2.7 甲方的網(wǎng)站、刊物和其它宣傳品無償為乙方提供廣告宣傳。
第五條 乙方的權(quán)利和義務(wù)
5.1乙方的權(quán)利
5.1.1 乙方有權(quán)依據(jù)本合同向甲方定購許可其經(jīng)營的商品,并在合同約定區(qū)域內(nèi)開展經(jīng)營業(yè)務(wù)。
5.1.2 乙方有權(quán)擁有特許專營店對外經(jīng)營過程中產(chǎn)生的一切權(quán)益。
5.1.3 乙方負(fù)責(zé)特許專營店的人員招聘、業(yè)務(wù)管理及對外銷售、促銷。
5.1.4 乙方有權(quán)參加甲方舉辦的全國性或區(qū)域性的培訓(xùn)和廣告促銷活動(dòng)。
5.1.5 乙方有權(quán)在甲方的授權(quán)區(qū)域內(nèi)發(fā)展分店。
5.1.6 乙方自行發(fā)展的分店,進(jìn)貨量可作為乙方的進(jìn)貨量。
5.1.7 乙方有權(quán)向甲方要求,將甲方許可給乙方的特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方。
5.1.8 乙方超額完成銷售任務(wù),有權(quán)要求甲方按每年度超額完成部分的3%進(jìn)行返利,超額5萬元以上按4%進(jìn)行返利。
5.1.9 乙方完成本合同約定銷售任務(wù)并無其他違約行為的前提下,有權(quán)要求甲方返還特許加盟保證金。
5.2乙方義務(wù)
5.2.1 乙方自已配置全國直拔電話機(jī)和傳真機(jī),有條件的還應(yīng)配置計(jì)算機(jī)及上網(wǎng)電子郵箱等聯(lián)絡(luò)設(shè)備,以方便雙方業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)。
5.2.2 乙方按上海特許專營店的統(tǒng)一形象裝修。由甲方提供店內(nèi)外裝修的裝修圖紙、店面燈箱制作圖,乙方結(jié)合專營店實(shí)際情況可作出具體的裝修調(diào)整,并保持上海特許專營店的整體風(fēng)格和色彩。
5.2.3 乙方必須在本合同簽訂之日起100天內(nèi),自行在當(dāng)?shù)剞k理與經(jīng)營相關(guān)的各種工商與稅務(wù)手續(xù)。乙方實(shí)行獨(dú)立經(jīng)營、獨(dú)立核算,遵守國家有關(guān)法規(guī),依法納稅。乙方的一切債權(quán)、債務(wù)及糾紛均由乙方承擔(dān)和處置,與甲方無關(guān)。
5.2.4 為確保各特許專營店統(tǒng)一形象,統(tǒng)一管理,乙方在開業(yè)后一個(gè)月內(nèi),必須將專營店的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(一張)、店面照片(六張)和專營店具體地址以郵件方式至甲方。
5.2.5 乙方在特許專營店內(nèi)主要經(jīng)營由甲方提供的商品,如自行補(bǔ)充銷售其它商品,須保證商品的質(zhì)量,不得銷售假冒偽劣商品等有損甲方形象的商品。
5.2.6 如乙方連續(xù)兩個(gè)月沒有在甲方進(jìn)貨,視為乙方單方面中止本合同,不再履行本合同約定的義務(wù),也不享受本合同約定的權(quán)利。甲方即可撤銷乙方的特許經(jīng)營權(quán)。
5.2.7 乙方應(yīng)該完成銷售定額為:第一年為8萬元,第二年為9萬元,第三年為10萬元。
5.2.8 乙方應(yīng)該積極參與甲方統(tǒng)一組織的市場營銷推廣及其它有益的活動(dòng)。
5.2.9 乙方在知悉任何第三方侵犯甲方所擁有的權(quán)益,或有關(guān)商品經(jīng)營所發(fā)生的任何爭議、訴訟、仲裁等,均有義務(wù)立即以書面形式通知甲方。
5.2.10 乙方在收到甲方提供的商品時(shí), 必須于收貨當(dāng)天起三日內(nèi)進(jìn)行商品的數(shù)量和質(zhì)量驗(yàn)收。商品由于質(zhì)量問題應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)返回甲方倉庫(詳見合同附件二)。
5.2.11如乙方向第三方轉(zhuǎn)讓本合同約定的持許經(jīng)營權(quán), 必須向甲方遞交書面的轉(zhuǎn)讓申請,經(jīng)甲方同意后,乙方(轉(zhuǎn)讓方)和受讓方必須到甲方辦理特許經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓手續(xù)。
第六條 特許加盟保證金的收取與返還
6.1 甲方同意不向乙方收取加盟費(fèi)。
6.2 在簽訂本合同時(shí),乙方必須向甲方交納特許加盟保證金8000元。交納特許加盟保證金的目的,是表示乙方保證全面履行本合同約定的義務(wù),并因此全面享受本合同約定的權(quán)利。
6.3 特許加盟保證金的返還:甲方在合同期內(nèi)分三次返還乙方。當(dāng)乙方第一年累計(jì)進(jìn)貨量達(dá)8萬元時(shí)返還3000元;當(dāng)乙方第二年累計(jì)進(jìn)貨量達(dá)9萬元時(shí)返還3000元;當(dāng)乙方第三年累計(jì)進(jìn)貨量達(dá)10萬元時(shí)返還XX元。第一或第二年度未達(dá)到約定進(jìn)貨量,但在三年內(nèi)累計(jì)完成了總進(jìn)貨定額,甲方在第三年度全額返還保證金給乙方。
6.4 如乙方?jīng)]有完成本合同約定的進(jìn)貨量,就不能要求甲方返還保證金。
第七條 訂貨、補(bǔ)貨、換貨和退貨
7.1 訂貨方式:
7.1.1 首批訂貨可由總部建議配置適銷的商品。
7.1.2 乙方到甲方商品展示室看樣訂貨。
7.1.3 乙方在甲方的網(wǎng)站上看樣訂貨。
7.1.4 由甲方給乙方發(fā)商品圖冊或光盤,由乙方采樣定貨。
7.1.5 訂貨的品種和數(shù)量由乙方自主決定。
7.1.6 乙方開業(yè)時(shí)首次配貨量標(biāo)準(zhǔn):按店內(nèi)面積每平方米乘以600元(進(jìn)貨價(jià))為標(biāo)準(zhǔn)。一般首批進(jìn)貨不得低于1萬元。乙方可以向甲方提出具體的配貨要求, 也可以由甲方提供配貨清單后給乙方確認(rèn)。
7.2 為降低運(yùn)輸成本,乙方補(bǔ)貨時(shí),按進(jìn)貨價(jià)每次應(yīng)不低于XX元。
7.3 乙方在甲方所購的商品,無論質(zhì)量問題還是銷路問題,在沒有污損,不影響第二次正常銷售的情況下,均可向甲方換貨(詳見合同附件二)。
7.4 首批進(jìn)貨運(yùn)輸費(fèi)用由甲乙兩方各承擔(dān)50%。以后乙方換貨、補(bǔ)貨運(yùn)輸費(fèi)用乙方承擔(dān)(因產(chǎn)品質(zhì)量問題除外)。如乙方一次性進(jìn)貨達(dá)5000元(按進(jìn)貨價(jià)計(jì)算),運(yùn)費(fèi)由甲方承擔(dān)。
7.5 乙方如需退出加盟,應(yīng)寫《退出加盟申請書》,提前一個(gè)月以書信或傳真形式交給甲方,甲方保證在收到《退出加盟申請書》一個(gè)月內(nèi),將其供應(yīng)給乙方的商品按原供應(yīng)價(jià)收回(詳見合同附件二)。
第八條 承諾及保證
8.1 甲方對各地上海特許專營店的商號、商標(biāo)、vis系統(tǒng)等所有無形資產(chǎn)擁有所有權(quán),乙方保證不作任何處置和更改;
8.2 甲方堅(jiān)持按區(qū)域保護(hù)發(fā)展的原則,在合同有效期內(nèi),甲方保證不在乙方加盟辦店的保護(hù)區(qū)域內(nèi)再發(fā)展其它加盟店。
8.3 乙方對甲方向其提供的專利、商標(biāo)、專有技術(shù)、經(jīng)營模式、管理制度、營銷經(jīng)驗(yàn)、商品批發(fā)價(jià)等有形和無形的資產(chǎn)均負(fù)有保密的義務(wù),未經(jīng)甲方書面許可,不得以任何形式向第三方泄露。
8.4 合同期內(nèi),甲方收到乙方貨款后,應(yīng)在1-5日內(nèi)向乙方發(fā)貨。
第九條 違約責(zé)任
9.1 如乙方構(gòu)成違約,保證金將作為違約金繳納給甲方,不再返還給乙方。
9.2 甲方違反本合同約定,對乙方造成經(jīng)濟(jì)損失的由甲方負(fù)責(zé)賠償。
第十條 不可抗力
10.1 任何一方對于因發(fā)生不可抗力且自身無過錯(cuò)造成延誤或未能履行合同均不負(fù)責(zé)任。但必須采取一切必要的措施減少造成的損失。
10.2 遇有不可抗力,應(yīng)在事件發(fā)生的12小時(shí)內(nèi)將事情的情況以信件或電報(bào)或傳真的形式通知另一方,并在事件發(fā)生的3日內(nèi),向另一方提交合同不能履行或部分不能履行及需要履行理由的報(bào)告。
第十一條 司法管轄及爭議解決
11.1 本合同適用中華人民共和國法律,受其法院管轄并按中國法律執(zhí)行及解釋;
11.2 若執(zhí)行本合同發(fā)生爭議,先由爭議雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成,任何一方可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。
第十二條 合同的生效、修改、補(bǔ)充和解除
12.1 本合同一式兩份,雙方各持一份,經(jīng)雙方簽署后立即生效。
12.2 本合同未經(jīng)雙方書面同意不得修改和補(bǔ)充。
12.3 本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商,簽訂補(bǔ)充協(xié)議作為附件;本合同的附件與合同正本具有同等法律效力。
12.4 合同的有效期為3年:
從200___ 年____月____日起到200____年____月____日止 。合同期滿后,在無違約的前提下乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約,而且不需交保證金。
甲 方:上海嬰幼兒用品有限公司
辦事機(jī)構(gòu):上海全國連鎖總部
聯(lián)系地址:
電話:
傳真:
郵編:
開戶銀行:
帳號:
簽約時(shí)間:2XX年月日
乙方: 身份證號:
地址: 郵編:
電話: 電子信箱:
開戶銀行: 帳號:
簽約時(shí)間:200 年月日
特許加盟經(jīng)營合同范文二
特許者:(以下簡稱甲方)________________________________________________________________.
被特許者:(以下簡稱乙方)_______________________________________________________________.
為明確雙方在特許經(jīng)營上的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,特訂立本合同,以便共同遵守。
一、特許授權(quán)
1.1 甲方特許乙方在______省______市_____ 區(qū)_____ 街_____號開設(shè)A連鎖店,專門銷售甲方統(tǒng)一配送的 產(chǎn)品。
1.2 特許期間
特許期間共______年___月___日至______年___月___日。
1.3 甲方在本特許經(jīng)營合同范圍內(nèi)所作出的任何許可均不構(gòu)成對“_____________”這一注冊商標(biāo)的商標(biāo)專用權(quán)及相關(guān)權(quán)益的轉(zhuǎn)讓,乙方及其專賣店除行使其在本特許合同經(jīng)營范圍的權(quán)利外,無權(quán)以任何方式使用或許可他人使用“__________”字樣,無權(quán)以任何方式代表甲方或甲方相關(guān)企業(yè)從事任何民事活動(dòng),乙方及專賣店作為獨(dú)立民事行為主體,其對于第三人的民事權(quán)利及義務(wù)均與甲方無關(guān)。
1.4 甲方將其所有的________商標(biāo)、產(chǎn)品及相關(guān)的經(jīng)營模式根據(jù)以本特許經(jīng)營合同的規(guī)定許可乙方使用,乙方須按本合同的規(guī)定,在甲方統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事加盟餐飲的經(jīng)營活動(dòng)。
1.5 甲方將特許經(jīng)營權(quán)以許可的形式許可乙方在_________區(qū)域內(nèi)使用,乙方不得在特許企業(yè)之外使用特許權(quán),不得將特許權(quán)轉(zhuǎn)讓或許可他人使用。
1.4特許企業(yè)的經(jīng)營范圍。
二、管理體系
2.1甲方向乙方許可在_______區(qū)域特許經(jīng)營權(quán)并提供管理體系。
2.3管理體系即有價(jià)值的專用的商名、商標(biāo)、建筑風(fēng)格、管理體系、培訓(xùn)體系、財(cái)務(wù)體系、和專有技術(shù)。它的核心內(nèi)容是商標(biāo)及其經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
三、特許經(jīng)營權(quán)益費(fèi)及保證金
3.1本合同訂立后,三天內(nèi)乙方須向甲方一次性繳納特許經(jīng)營加盟費(fèi)人民幣_______萬元。
3.2在合同有效期內(nèi),乙方應(yīng)按特許企業(yè)總營業(yè)收入的_____%按月向甲方交納特許經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)(或乙方必須按月向甲方繳納特許經(jīng)營使用費(fèi)人民幣 萬元)。
3.3本合同訂立后三日內(nèi),乙方須向甲方繳納人民幣_____萬元作為保證金。本合同期滿后如乙方?jīng)]有違反本合同的規(guī)定甲方將保證金在一個(gè)月內(nèi)無息退還乙方。若乙拖延繳納特許經(jīng)營權(quán)使用費(fèi),甲方有權(quán)沒收保證金,有權(quán)終止本合同及追討乙方給甲方造成的損失。
3.4乙方須在本合同訂立后三日內(nèi)將特許經(jīng)營加盟費(fèi)和保證金匯至甲方指定帳戶。
3.5自特許企業(yè)開業(yè)之日起,乙方應(yīng)在每月結(jié)束后的 日內(nèi),將該月的特許經(jīng)營權(quán)使用費(fèi)匯至甲方指定帳戶。
3.6甲方帳戶所在地為:
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
4.1提供開辦特許企業(yè)所需的管理材料。
4.2為特許企業(yè)提供技術(shù)骨干人員上崗前的專業(yè)培訓(xùn),并定期進(jìn)行再培訓(xùn)。
4.3甲方在本合同有效期內(nèi)提供《特許經(jīng)營管理手冊》(簡稱《手冊》)。手冊屬甲方所有,未經(jīng)甲方書面許可,乙方或特許企業(yè)不得擴(kuò)大使用。
4.4有權(quán)向特許企業(yè)指定配送 專用物品、原料及工具。
4.5有權(quán)以各種形式隨時(shí)對特許企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和商品質(zhì)量進(jìn)行檢查、督導(dǎo)、鑒定和考核。在業(yè)務(wù)指導(dǎo)中,幫助解決生產(chǎn)經(jīng)營中的管理和技術(shù)問題。
4.6有權(quán)檢查和審核特許企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的財(cái)務(wù)狀況。
五、乙方及特許企業(yè)的權(quán)利和義務(wù)
5.1乙方負(fù)責(zé)辦理開辦特許企業(yè)所需的一切手續(xù)并提供相關(guān)證明文件,及特許企業(yè)經(jīng)營所需流動(dòng)資金。為特許企業(yè)落實(shí)建筑面積為 平方米的經(jīng)營場所(餐位設(shè)計(jì)不得少于 個(gè)),并按甲方要求對經(jīng)營場所進(jìn)行裝修改造,使其達(dá)到甲方驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),具備特許企業(yè)的開業(yè)經(jīng)營條件。
5.2乙方在特許企業(yè)開業(yè)前派送其有關(guān)人員接受“深圳市錦華餐飲管理有限公司培訓(xùn)中心”的培訓(xùn)和考核。在得到甲方的培訓(xùn)證書后方可上崗。
5.3乙方特許企業(yè)發(fā)生重大變動(dòng)時(shí),如更換法定代表人和股東、增減注冊資金,必須在七日內(nèi)通知甲方;特許企業(yè)其改變經(jīng)營場所或經(jīng)營范圍的,應(yīng)事先征得甲方的書面同意,否則視為違約。
5.4乙方應(yīng)保證特許企業(yè)按甲方的《手冊》內(nèi)容及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行特許經(jīng)營管理。
5.5乙方應(yīng)按甲方提供的資料進(jìn)行宣傳活動(dòng),并不得在特許企業(yè)以外的產(chǎn)品和服務(wù)中使用深圳市錦華餐飲管理有限公司所有的標(biāo)志。
5.6乙方及特許企業(yè)不得生產(chǎn)、銷售和使用甲方競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù),必須銷售和使用由甲方提供的產(chǎn)品和服務(wù),或由甲方指定或同意的由第三方生產(chǎn)的符合甲方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)。
六、特許企業(yè)的管理與財(cái)務(wù)核算制度
6.1特許企業(yè)應(yīng)執(zhí)行甲方《手冊》規(guī)定的管理制度、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
6.2特許企業(yè)應(yīng)執(zhí)行國家制定的餐飲服務(wù)業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和甲方有關(guān)特許企業(yè)的統(tǒng)一記帳方式。
6.3乙方應(yīng)按月將特許企業(yè)所有經(jīng)營項(xiàng)目的總營業(yè)收入及真實(shí)的財(cái)務(wù)報(bào)表于次 月 日前報(bào)甲方予以備案,乙方不得少報(bào)、虛報(bào)、漏報(bào),否則產(chǎn)生的責(zé)任由乙方承擔(dān)。
七、甲方根據(jù)需要向乙方派出經(jīng)營管理、專業(yè)技術(shù)人員名及其他服務(wù)人員,派出人員的權(quán)利義務(wù)關(guān)系由甲乙雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
八、商標(biāo)使用
8.1僅在合同中,下列詞語的定義如下所述:“商標(biāo)”指甲方注冊登記的各項(xiàng)商標(biāo)和或任何同該商標(biāo)有關(guān)的其他標(biāo)識或特殊標(biāo)記。
8.2甲方是注冊商標(biāo)合法所有人(以下簡稱商村),自本合同簽訂之日起月內(nèi),乙方應(yīng)與甲方簽訂《商標(biāo)使用許可合同》。乙方應(yīng)保證特許企業(yè)遵守特許經(jīng)營權(quán)的有關(guān)規(guī)定。
8.3乙方及特許企業(yè)由于自身經(jīng)營管理責(zé)任,發(fā)生服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品(商品)質(zhì)量問題,致使甲方商標(biāo)信譽(yù)受到損害時(shí),應(yīng)賠償由此給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。
8.4乙方及特許企業(yè)不得以任何形式和方法擴(kuò)大商標(biāo)的使用范圍,不得以任何方式制作和使用與本合同許可商標(biāo)相似或變形的商標(biāo)標(biāo)識,不得以任何方式和名義在其他國家、地區(qū)提出注冊該商標(biāo)的申請。
8.5未經(jīng)甲方書面同意,乙方及特許企業(yè)不得在特許企業(yè)以外使用甲方商標(biāo)或商標(biāo)專用商品,或進(jìn)行有損于甲方名義和利益的任何活動(dòng)。
九、保密
9.1乙方及特許企業(yè)應(yīng)將《手冊》及為履行本合同所制定或批準(zhǔn)的其它資料所含內(nèi)容列為機(jī)密,并使其處于保密狀態(tài)。未經(jīng)甲方事先書面同意,乙方及特許企業(yè)不得復(fù)制、記錄或以其它方式泄露給他人。
9.2乙方及特許企業(yè)承諾在整個(gè)合同期內(nèi)和合同期滿后 年內(nèi),不將它所知的任何保密信息、知識、經(jīng)營方法等為了其他人、組織、公司的利益向其透露。
十、保險(xiǎn)
乙方應(yīng)在本合同有效期內(nèi)為特許企業(yè)的財(cái)產(chǎn)及雇員投保,保險(xiǎn)合同應(yīng)報(bào)甲方備案,保險(xiǎn)費(fèi)由乙方承擔(dān),保險(xiǎn)受益人應(yīng)為甲方。
十一、違約與處罰
11.1合同一經(jīng)簽訂,雙方不得以任何理由違約,如因一方違約給對方造成經(jīng)濟(jì)損失,違約方應(yīng)根據(jù)造成損失的程度支付人民幣_____萬元以上的違約金。
11.2乙方或特許企業(yè)違反合同規(guī)定發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方有權(quán)解除合同,并要求對方支付違約金及賠償金:
(1)未經(jīng)甲方允許擅自擴(kuò)大許可商標(biāo)的使用范圍。或與其它商標(biāo)組合使用;
(2)未經(jīng)甲方允許將許可商標(biāo)再許可他人或轉(zhuǎn)讓,出借、轉(zhuǎn)賣他人制作或使用;
(3)自行制作或使用與許可商標(biāo)相似或變形的商標(biāo);
(4)降低特許企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品(商品)質(zhì)量,發(fā)生被輿論工具曝光批評或消費(fèi)者嚴(yán)重投訴等情況;_____________________________________________________________________________________. (5)特許企業(yè)不按合同規(guī)定支付特許經(jīng)營權(quán)使用費(fèi);___________________________________________. (6)不接受甲方依據(jù)管理體系規(guī)定進(jìn)行的監(jiān)督,或阻止甲方進(jìn)行檢查;___________________________. (7)擅自變更本合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)主體。_______________________________________________.
十二、本合同的解除與終止
12.1本合同在下列條件之一自動(dòng)終止:__________.
(1)乙方或特許企業(yè)遭受嚴(yán)重虧損而無力或不可能繼續(xù)經(jīng)營;
(2)乙方或特許企業(yè)破產(chǎn)、無償還能力或開始清算程度;
(3)乙方財(cái)產(chǎn)中主要部分被法院強(qiáng)制執(zhí)行;
(4)乙方解散。
12.2甲方遇下列情況之一時(shí),向乙方發(fā)出書面通知,即可解除合同:__________________________.
(1)乙方重要資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓他人或處于分立、合并狀態(tài);
(2)乙方擅自;轉(zhuǎn)讓特許企業(yè),或擅自改變特許企業(yè)經(jīng)營場址或經(jīng)營范圍;
(3)乙方或特許企業(yè)不遵守特許體系程序規(guī)范;
12.3合同到期后,乙方要求延續(xù)特許經(jīng)營的,應(yīng)在本合同期滿之日____月前,向甲方提出書面申請,甲方同意延續(xù)的,應(yīng)續(xù)簽合同;甲方不同意或乙方不申請的,合同期滿之日即自行終止。
十三、合同解除或終止后雙方的責(zé)任
13.1本合同提前解除或期滿終止后,乙方應(yīng)在____日內(nèi)支付所有應(yīng)付給甲方的費(fèi)用,同時(shí)注銷特許企業(yè)的工商登記;13.2乙方應(yīng)在____日內(nèi)歸還甲方商業(yè)技術(shù)秘密資料;歸還帶有甲方商業(yè)標(biāo)志、商標(biāo)、招牌和資料等;
13.3自本合同解除或終止之日起,乙方應(yīng)立即停止特許企業(yè)的業(yè)務(wù)活動(dòng)和任何形式的廣告宣傳,停止使用甲方商標(biāo)、商名、標(biāo)志(包括與其相似或易混淆的任何商標(biāo)、商名和標(biāo)志)。
十四、不可抗力
本合同所指不可抗力包括但不限于天災(zāi)、火災(zāi)、水為、戰(zhàn)爭、政府行動(dòng)、意外事件或非雙方所能控制或所能預(yù)見的事件。由于不可抗力原因致使合同無法履行或無法全部履行時(shí),甲方或乙方應(yīng)在 日內(nèi),將事故情況書面通知另一方。
十五、爭議的解決
在本合同執(zhí)行過程中,雙方如有意見分歧,應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),均可申請深圳仲裁委員會(huì)會(huì)仲裁。該裁決為終局裁決,對雙方均有法律約束力。
十六、合同期限合同有效期為___年,自200___年___月___日起至年___月___日止。
十七、附則
17.1乙方承諾特許企業(yè)成立后,受本合同約束,遵循本合同中有關(guān)乙方和特許企業(yè)權(quán)利義務(wù)的規(guī)定。
17.2本合同一式肆份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。
17.3本合同未盡事宜,另立補(bǔ)充協(xié)議,與本合同具有同等的法律效力。
17.4本合同自雙方簽字之日起生效。
甲方 乙方
簽字人 —————— 簽字人————
_______年__月__日 _______ 年__月__日
特許加盟經(jīng)營合同范文三
甲方:
乙方:
根據(jù)國內(nèi)貿(mào)易部《連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見》,經(jīng)友好協(xié)商,甲方同意乙成為甲方的加盟連鎖店。現(xiàn)就加盟具體事宜,協(xié)商如下:
一、特許權(quán)使用:
1、甲方授權(quán)乙方座落于 市(縣) 區(qū)(鄉(xiāng)、鎮(zhèn)) 路(街) 號的門店以“H超市”為懸掛招牌,并將以甲的指導(dǎo)與提供事項(xiàng),經(jīng)營該超市加盟連鎖店。
門店號: 號
2、甲方對于凡使用“H超市”名字的門店擁有對其處理:門店位置、商標(biāo)制作法、銷售技術(shù)、門店管理、專職培訓(xùn)、經(jīng)營決策等事項(xiàng)。乙廣的發(fā)展計(jì)劃必須經(jīng)甲方書面同意后方可實(shí)施,其目的是為了保證乙能取得正常的發(fā)展。
3、乙方店鋪的內(nèi)外裝飾及門店招牌須與甲方統(tǒng)一。乙使用的各種設(shè)備與甲方統(tǒng)一,如有更改須征得甲方同意。
4、乙每季度初當(dāng)月5日必須向甲方支付季度含稅銷售額的2%為特許權(quán)使用費(fèi)。逾期須按每日萬分之一支付滯納金。逾期三個(gè)月甲方有權(quán)解除合同。
5、乙方門店裝修、設(shè)備、商品流動(dòng)資金及其輔助材料費(fèi)用由乙承擔(dān)。
二、人員培訓(xùn):
1、甲方將負(fù)責(zé)對乙方下屬門店理貨員、收銀員進(jìn)行基礎(chǔ)培訓(xùn),對管理人員進(jìn)行擇優(yōu)錄用(淘汰制)培訓(xùn)。培訓(xùn)人員必須具備當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門認(rèn)可的有效健康證,乙方需自行解決住宿、就餐、往返車費(fèi)、體檢等費(fèi)用。
2、乙每家門店人員定編數(shù)必須報(bào)甲方備案同意。
三、廣告及促銷:
為有效擴(kuò)展銷售,乙方對甲方統(tǒng)一辦理的門店促銷活動(dòng)應(yīng)完全了解其重要性,并竭力配合。如甲方為擴(kuò)展銷售所指定的信用卡、贈(zèng)券、會(huì)員優(yōu)惠卡等,乙方應(yīng)與甲方直營門店同等使用,無條件接受,并就折扣差額由乙方自行負(fù)擔(dān),如乙方需自知自行刊登廣告,應(yīng)預(yù)先將擬定刊登的廣告媒體文案送甲方核準(zhǔn),經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施刊登。
四、商品的提供及結(jié)算:
1、甲方提供商品,乙方必須每批結(jié)算,并承擔(dān)商品發(fā)貨地至加盟店的運(yùn)費(fèi)和力支費(fèi)。乙方自行采購的商品,需到甲方業(yè)務(wù)部門辦理報(bào)驗(yàn)手續(xù),經(jīng)批準(zhǔn)后方可銷售。
2、甲方提供的商品,乙方必須參照甲提供的零售價(jià)格執(zhí)行。
五、乙方的權(quán)利:
乙方享有與甲方直營連鎖店相同的商品供應(yīng)價(jià)格和促銷活動(dòng)的權(quán)利。
六、乙方的義務(wù):
1、甲方提供各種企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、超市操作規(guī)范、超市工作規(guī)范、超市管理技術(shù)規(guī)范和其它規(guī)章制度,乙方須無條件地執(zhí)行。
2、乙方的營業(yè)時(shí)間必須與甲方相一致,如有特殊情況要理發(fā)須征得甲方同意。
3、乙必須按甲方的要求做好各種財(cái)務(wù)報(bào)表,并如實(shí)提供各種財(cái)務(wù)報(bào)表。
4、乙方必須執(zhí)行甲方提供的商品Q.M.P的管理規(guī)范。
5、在經(jīng)營活動(dòng)中乙方發(fā)生殘損商品,必須按甲方規(guī)定辦理退調(diào)。
6、乙方必須服從甲方派遣督導(dǎo)人員的監(jiān)督、指導(dǎo)乙方所開設(shè)的店鋪的經(jīng)營管理。
7、乙方的工作人員應(yīng)穿著甲方統(tǒng)一制服,佩帶統(tǒng)一胸卡,印制統(tǒng)一名片,用以維護(hù)與甲方相同的企業(yè)形象。
8、乙不準(zhǔn)在本加盟店之外的其它場所,實(shí)放與H超市制度相同或類似的營業(yè)活動(dòng)或其它行為,不參加其它超市公司的事業(yè)。
七、甲方的義務(wù)
甲方應(yīng)提供乙方所有的管理技術(shù),運(yùn)作規(guī)范和營銷策略。
八、違約責(zé)任:
1、簽約雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合約規(guī)定,如任何一方違反上述條款均作違約處理。違約方應(yīng)付違約金人民幣 萬元整。
2、乙方如在合同期限內(nèi),嚴(yán)重?fù)p害甲方利益、名譽(yù)和泄漏甲方提供的經(jīng)營管理秘密,甲方有權(quán)終止本合同,并保留追訴要求賠償?shù)臋?quán)利。
九、合同的終止及解除:
1、本合同期自 年 月 日起至 年 月 日,共講 年(每三年修改合同內(nèi)容一次)。期限屆滿前 天經(jīng)雙方同意應(yīng)辦一續(xù)約手續(xù),尚未辦理續(xù)約手續(xù)者,期限屆滿本約自然失去其效力。
2、本合同有效期內(nèi),乙方若無意繼續(xù)經(jīng)營,應(yīng)于三個(gè)月前書面通知甲方并支付違約金,待甲方認(rèn)可后辦理結(jié)帳解約手續(xù)。
3、在協(xié)議期滿或解除之日起七天內(nèi),乙方必須拆除“H超市”的標(biāo)章、圖形及與此有關(guān)的文字、圖案設(shè)計(jì)、招牌或其它營業(yè)標(biāo)記,并不得再使用“H超市”的字樣及其它屬于甲方所有的營業(yè)標(biāo)記,管理技術(shù)、商業(yè)秘密等。
十、爭議的解決:
如本合同有爭議時(shí),概以合同內(nèi)容為主,并以甲方主要辦事機(jī)構(gòu)所在地法院為管轄法院。
十一、合同生效: