時間:2022-05-30 12:48:20
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇園林工程實訓總結,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞:園林專業 實踐教學 高職教育
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A
項目來源:陜西省高等教育教學改革研究項目15J40:園林專業“一體兩翼三結合”繼續教育人才培養模式改革研究與實踐。
前言
園林專業是生態、植物、建筑、藝術設計等多學科相互交叉結合發展起來的復合性學科,高職園林專業培養服務園林工程建設一線的高素質技術技能型應用人才。楊凌職業技術學院園林專業被列為高職示范性院校國家級建設專業、陜西省重點專業、國家林業局重點專業,為陜西乃至西北園林事業輸出了大量專業人才。
經過多年的實踐,專業已經走出規模發展的階段,逐步進入內涵式發展,即通過改革創新提升專業的內涵與質量,形成品牌與特色,滿足地方經濟發展需要。專業將“一體兩翼三結合”的實踐教學建設作為改革的突破口,以必需、夠用為原則打破理論知識的系統性,重視學生職業素質的培養,不斷提升專業人才培養水平。
圍繞人才培養模式,以實踐教學模塊體系為主體開展技能培養
1.科學制定實踐教學模塊,進行實踐教學課程開發
根據“突出實用、服務當地、滿足需求”的指導思想,以培養技術技能型應用人才為目標,以夯實基礎、拓寬就業口徑為導向,探索形成 “學校、企業、學生”三位一體的人才培養模式。即依托校內外生產性實訓基地,把教育教學、企業經營和學生培養有機結合為一個整體,實現三方合作共贏。
根據人才培養目標,深入行業一線進行調研,組織行業專家、企業管理者與學科專家進行園林生產建設過程分析,提出行業就業崗位,列出各崗位典型工作任務,分析所需技能,進行課程開發。通過研究確定了高職園林專業畢業生所從事的四大職業崗位:園林工程施工崗位、園林規劃設計崗位、園林工程項目管理崗位、園林植物栽培與養護崗位。參照國家執業資格和行業工種設置,確立了與之相對應的四項核心崗位技能。培養的畢業生要求適應職業崗位群,具有較強的轉崗能力。將四項崗位技能作為實踐教學一級模塊,細化出實踐教學二級模塊,再分解二級模塊列出單項技能訓練,制定體系化的實踐教學,使得教學有遞進性,整體有系統性。以目標倒推法進行課程開發,整合項目課程,形成知識、技能和素質課程體系,確定人才培養方案。
2.開展三段式實踐教學
初期學生通過專業基礎課的學習,掌握了園林植物識別、園林制圖、材料識別等單項技能。在此基礎上開展專業認識實踐教學,激發學生的學習熱情。在一年級第二學期,結合園林藝術課程開展專業認識實習,使學生對園林有深切全面的認識。近些年專業開發了昆明園林線、江南私家園林線、北京皇家園林線、嶺南園林線四條線路,讓學生以藝術欣賞的眼光認識園林專業的建設成果和涉及范圍,明確專業在社會中的地位與作用,激發學習欲望和熱情。教師從專業分析的角度對學生進行講解,增強專業認識的深度和廣度。
中期開展課程模塊綜合訓練,培養專業核心技能。園林專業的課程綜合訓練為:園林工程施工技術綜合實訓、園林工程管理綜合實訓、園林規劃設計綜合實訓、園林植物栽培及養護管理綜合實訓模塊。通過設置與企業實際項目相結合的生產任務,開創工學一體的生產性實踐教學。以任務驅動、小模塊向大模塊推進、項目輪訓為模式的實戰訓練,使學生體驗了與實際工作相一致的整體連貫的工作過程。
畢業前通過頂崗實習,培養職業綜合能力。頂崗實習是在三年級學生自己聯系實習單位為主的實踐教學形式。是對學生專業應用能力全面有效的檢驗方式,也是學生積累實踐經驗形成職業綜合能力最有效的途徑。學生以“員工”的身份進入到相關的企事業單位,落實具體崗位,參與實際生產,學習企業運作、技術實施、設備運行,領悟企業文化,培養職業素養,形成全面的職業綜合能力,從而在就業時達到技能強、上崗快、留得住、受歡迎。
以實訓基地建設和師資教材建設為兩翼,為實踐教學開展提供基礎保障和助推力
依托國家級、省部級、院級項目支持,從師資、教材、教學設備、教學場地等多方面加強建設,為專業實踐教學提供基礎保障。
1.校內外實踐教學基地建設
(1)實驗實訓室建設
實驗室是開展專業實踐教學的基礎場所,主要滿足單門課程實驗實訓需要,培養學生單項實踐技能。經過近些年的建設,已經建成的有園林繪圖室、園林手繪室、園林測量儀器室、園林植物標本室、計算機輔助設計機房、園林設計工作室、園林工程造價實訓室及錄播教室,并制定了配套的實驗實訓室管理制度。
(2)園林工程綜合大廳
園林工程綜合大廳是使用率較高的園林專業綜合實訓大廳,其面積大、功能全、設備先進。大廳長30米,寬16米,對外進行專業教學成果展示,接待上級視察指導及兄弟院校交流學習,對內主要滿足專業多門課程實踐教學及部分課程實訓。內設假山模型、園路結構模型、地形地貌模型、著名微縮園林建筑結構模型、頤和園沙盤、現代園林景觀沙盤、園林噴灌模型等,有立體構成、園林插花實訓區,還有園林手繪、園林制圖 、計算機輔助設計、園林工程設計等優秀作品展示區。
(3)農林綜合實訓基地
農林綜合實訓基地是2005年由中央財政資助建設的楊凌職業技術學院面積最大的農林類綜合實訓基地,占地4萬平方米,集生產、實訓、培訓功能為一體,是陜西省重點實訓基地。基地建有全智能日光溫室、塑料大棚和露地苗圃,開展園林花卉、苗木的栽植繁育并對外銷售、租賃,將生產與教學有效結合。室外建造了自然式小游園,劃分有園林工程材料及施工場地,開展施工放線、微景觀施工等。東北角建有一座五開間梁架式二層大廳,底層分為現場教學區、操作實訓區、學生作品展示區、園林機械區四個功能區。二層鋼制觀展臺為廊道式,掛有歷屆學生綜合實習及畢業設計展板。基地主要滿足園林植物、園林工程、園林測量、園林藝術、園林植物栽培與養護、園林沙盤制作、園林建筑設計、園林機械等課程現場教學及實訓操作。
(4)校外實踐教學基地建設
校外實踐教學基地是與園林企業聯合建立的教學實訓基地,充分利用企業先進成熟的工藝流程、技術手段和管理方式,是利用社會力量和資源聯合辦學的重要舉措。[1]結合學院“百縣千企”聯姻工程,園林專業的校外實訓基地在原有園林規劃和施工公司的基礎上,新增園林綠化苗木生產銷售公司、室內花卉租賃養護公司、園林養護管理公司、生態旅游開發公司等。并進一步拓展地域范圍,由陜西擴大至北京、浙江、青島等地,結合工程項目提供教學參觀、暑期學生實踐鍛煉、畢業生頂崗實習等。
2.實踐教學師資及教材建設
通過實施“鍛煉、進修、培訓、引進”模式,全面提升教師的實踐能力。青年教師暑期深入合作企業進行實踐鍛煉,掌握行業發展動態,積累實踐教學案例;專職教師通過申請可到相關大學、企業進行1―2年的脫崗進修,或暑期到德國、香港等國外合作學校和企業進修;引進專業導師到校進行教學手段及方法、心理學等供需課程培訓,舉辦德國、澳大利亞教育教學技術培訓。聘請有工作經歷的兼職教師和企業一線技術人員加盟教學隊伍,建立“兼職教師庫”。組織專職教師、兼職教師和院校同行合作成立教材開發項目小組,緊密結合專業生產實際,完成了國內首套園林工程技術專業的實訓指導教材,為實踐教學的順利開展提供了有效保障。
在實施過程中與企業發展、技能證書和學生職業素養培養相結合,使實踐教學成果更豐碩
1.與企業發展相結合,實現共贏
以學院“百縣千企”工程為平臺,選擇大型企業進行深度合作。按照互惠互利、共同發展的原則,企業與學校雙方共同參與園林專業設置、課程開發、教學組織與管理等。團隊教師為企業提供信息服務、技術支持,解決生產中的技術難題。為企業實行“訂單式培養”,根據企業的需求開展在職員工的職業培訓,提供人才支持。與企業合作開展應用研究和技術開發,使企業充分享受到學校人才和技術資源的優勢,為實現真正的人才共育打下堅實的基礎。
2.與技能證書相結合,提升雙證率
依托學院職業技能培訓鑒定中心,積極開展職業技能鑒定工作,推行雙證書制度。將各項技能訓練與園林行業特有工種訓練相結合,技能考核與崗位工種測試相結合。開展高、中級風景園林施工員、風景園林設計員、花卉園藝師、綠化工等5個工種的校內職業技能培訓及鑒定工作,畢業生的雙證書率達96%以上。校內開展花卉藝術設計、園林景觀設計、微景園施工、手繪表現技法等技能大賽,積極參加全國農業職業院校職業技能大賽及地區舉辦的園林景觀小品設計大賽。通過這些活動,既促進了學生專業學習熱情,也是對學生實踐技能的檢驗和肯定。
3.與學生職業素養培養相結合,提升就業競爭力
園林企業關于畢業生情況的調查問卷顯示,企業對畢業生的專業技能要求排在第五位,而更看重畢業生的方法能力和社會能力。根據專業特點,在實踐教學過程中,采用團隊、比武、競標等形式和手段培養學生溝通交流、團結協作、實踐創新等社會能力,培養自主學習、善于鉆研、分析解決等方法能力,注重思想品德教育,樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。良好的職業修養與扎實的專業技能相結合才能具有較強的就業競爭力。
實踐教學是人才培養的重要途徑,應不斷深化人才培養模式改革,構建任務驅動的課程體系。探索實踐教學模式,提高教學的針對性和實效性。加強師資隊伍及產學研相結合的實訓基地建設,優化辦學條件,形成專業優勢和特色,培養更多優秀的園林建設人才。
參考文獻:
[1]楊群:《高職園林工程技術專業實踐教學體系建設探討》,《安徽農學通報》2012年第18期,第174-175頁。
[2]邱希陽:《高職園林工程專業實踐教學改革》,《職業教育》2014年第12期,第15-17頁。
(福建林業職業技術學院 福建 南平 353000)
摘要:探討了園林技術專業“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的設計依據、設計模式、實施運行、保障措施,總結了工學結合人才培養模式改革與實踐的經驗,旨在為高職院校技術技能型人才培養提供借鑒。
關鍵詞 :園林技術;教學做三位一體;工學結合;人才培養模式
中圖分類號:G718 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2015)01-0042-04
一、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計依據
高職“教學做三位一體”工學結合人才培養模式,以陶行知“教學做合一”的教育思想為指導,堅持以“做”為中心,教師在“做”中教、學生在“做”中學,著力培養學生崗位技能、職業能力和發展能力,通過“教學做”一體化平臺,積極推進學校與企業的深度合作與全面互動。園林技術專業以園林企業調研、行業發展、人才需求為基本依據,堅持以就業為導向、以能力為本位,把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的切入點,以提高學生的綜合職業能力培養為目標,與園林企事業單位全方位合作,創新“教學做三位一體”的工學結合人才培養模式。詳見圖1。
二、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計流程
高職院校的人才培養目標是面向社會輸送生產、建設、管理、服務第一線技術技能型人才,以培養未來社會和區域經濟發展需求的人才為旨歸。因此,專業人才培養模式的設計應從行業企業的人才需求調研開始,根據行業企業的人才需求確定專業,根據崗位群的職業能力和素質要求,制定人才培養的目標和規格,設計人才培養模式。通過實施人才培養模式,根據畢業生就業調查反饋情況調整人才培養目標,進入新一輪人才培養模式的調整。福建林業職業技術學院園林技術專業以社會需求為導向,以工學結合、校企合作的素質教育為主線,以能力為本位,以質量為核心,設計了“教學做三位一體”工學結合的人才培養模式。設計流程如下頁圖2所示。
(一)職業崗位調研
面向海西園林行業,以福建園林產業背景為參照,組織專業骨干教師和企業實踐專家共同組成調研組到福州國家森林公園、南平市園林處下屬企業南平森科種苗有限公司、福建綠友園藝有限公司等三十多個園林企業開展調研,根據園林產業鏈將本專業的職業目標定位于園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產與養護管理三個職業崗位群中要求具有熟練專業技能及較高技術應用能力的中、高端職位。詳見圖3。園林景觀設計的中、高端職位,包括園林中小項目設計、中小城鎮園林綠化設計、園林各類圖紙繪制等;園林工程施工管理的中、高端職位,包括園林工程投標、園林工程概預算、園林工程施工一線管理、園林工程一線監理等;園林植物生產養護與應用的中、高端職位,包括園林綠化工程一線技術管理、園藝技術一線管理、草業生產一線技術管理、園林植物生產一線技術管理、園林植物養護一線技術管理、插花與花藝設計等。
(二)“教學做三位一體”工學結合人才培養模式設計
根據園林技術專業技術技能型人才培養目標,結合專業特點及實際,設計“教學做三位一體”的人才培養模式,即依托園林技術專業“校中廠”的校內實訓平臺,實施“任務驅動,學做結合”,實現“做中教、學中做”;依托園林技術專業“校中廠”的校內實訓平臺,引入技術服務項目,實施項目導向、工學交替,讓學生“邊做邊學”;依托“廠中校”的企業生產平臺,實施頂崗實習、工學結合,實現“學做合一”。培養學生的綜合職業能力和創新能力,增強就業競爭力,使畢業生“下得去、用得上、留得住”,實現校企共贏。詳見圖4。
“教學做三位一體”工學結合人才培養模式,強化“理實一體化”,通過構建基于職業崗位工作任務導向的課程體系,開發“理實一體化”課程,將專業理論知識、企業崗位規程、企業技術標準和職業資格標準、園林法律法規等知識與完成典型工作任務相融合,提高學生的綜合職業能力,實現工學結合。實施“雙證書”制度,充分利用學院的林業特有工種職業技能鑒定站,將園林行業企業技術標準和職業資格標準融入課程教學內容中,將學歷證書與職業資格證書相互融合與銜接,實現“一教雙證”,提高人才培養質量。在教學過程中,根據高職技術技能型人才的形成、發展、提高具有漸進性的特征。采取“分段遞進”教學,以“工學結合、校企合作”作為切入點,實現“教學做合一”,強化學生綜合職業能力。
三、“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的實施
(一)強化“理實一體”
通過構建基于職業崗位工作任務導向的課程體系,開發“理實一體化”課程,使學生了解園林企業的典型工作崗位及其工作任務。通過工作任務導向的課程教學,將專業理論知識、企業崗位規程、企業技術標準和職業資格標準、園林法律法規等知識與完成典型工作任務相融合,培養學生的崗位職業能力。在“理實一體化”實訓室和實訓基地中,全過程、全方位、真實戰,實現“教學做合一”,培養學生的職業素養,提高學生的職業能力。
(二)組織與實施“雙證書”制度
充分利用學院的林業特有工種職業技能鑒定站,結合園林技術專業面向的園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產與養護管理等三大職業崗位群,按照園林企業生產流程進行課程整合與開發,將園林行業企業技術標準和職業資格標準融入課程教學內容中,形成符合園林行業職業崗位要求的課程標準,實現課程標準與認證標準融通。根據職業崗位(群)任職要求,進一步將學歷證書與職業資格證書相互融合與銜接,實現“一教雙證”,提高人才培養質量。
(三)分段提升
以“工學結合、校企合作”為切入點,第一階段(第一、第二學期),以“校中廠”校內實驗室和實訓基地為基礎,實行產學結合,重點訓練植物基礎和設計基礎技能,通過專業認知等實習,了解園林技術專業三大崗位群及主要職業崗位的技能要求;進行本地區主要園林植物分類識別,校內典型園林建筑小品寫生,園林植物生長環境調查,并基本掌握園林植物生長環境的正確選擇及處理,培養學生專業認知能力和基礎技能。第二階段(第三至第五學期),圍繞園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產養護與應用等崗位專業核心技能,依托“校中廠”、“校聯廠”園林技術實訓中心、國家生物技術實訓基地等8個校內生產性實訓基地、林業調查設計院園林設計室技術服務平臺和部分校外實訓基地,實行產學結合和工學交替,培養學生園林景觀設計、園林工程施工與管理、園林植物生產養護與應用的專業技能和綜合技能。第三階段(第六學期),依托“廠中校”福州國家森林公園、福建綠友園藝有限公司、福建路興園林工程有限公司等校外實訓基地平臺,執行《園林技術專業工學交替實施方案與管理辦法》,開展頂崗實習,和企業共同建立實習技術指導方案與考核評價制度,加強學生職業素質培養,推行“雙證書”制度,引導學生畢業前取得工種證書,就業后參加國家行業資格考試,獲取從業資格,增強就業競爭力。按照認知規律,使學生從單項能力的訓練逐步進入專業能力訓練、綜合能力訓練和職業能力訓練,達到提升學生綜合職業能力的目的。
四、實施“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的保障措施
(一)形成“四共建”和“四共同”的校企合作專業建設機制
本專業圍繞福建生態省建設主題,積極創新校企合作專業建設運行機制,成立了由園林行業協會專家、園林企業高管、高級技術人員和系主任、專業帶頭人組成的園林技術專業建設指導委員會和由園林企業一線技術骨干、能工巧匠和專業帶頭人、教學骨干組成的校企合作課程改革開發指導小組,在“教學做三位一體”人才培養方案制定、“理實一體化”核心課程建設、“專兼結合”雙師團隊培養、“工學結合”實踐平臺建設、“工學結合”特色教材開發、學生頂崗實習組織、學生就業安排、學生質量評價、產研合作等方面形成“四共建、四共同”專業建設運行機制。以企業專家為主體,在校內建設了園林技術專業企業專家工作站,共同承擔園林技術及專業群人才培養方案制定、專業核心課程開發、專業課程教學、“雙師”素質教師培養、技術研發和企業員工培訓等任務。以專業教師為主體,在合作企業建設了園林技術專業教師工作站,幫助企業解決實際問題,培養企業技術骨干,培訓企業員工,協助組織學生頂崗實習,進行實習學生管理,共同評價學生,共同安排就業,共同開發工學結合課程。(詳見圖5)
(二)構建基于職業崗位工作任務導向的工學結合課程體系
以園林行業企業崗位工作任務分析為基礎,參照園林景觀設計師、花卉園藝師、施工員、監理員、預算員、綠化工等職業資格標準,分析園林技術技能型人才職業發展和崗位對工作能力的要求,形成《園林技術技能型人才需求調研報告》。多次召開企業實踐專家訪談會,按照技術技能型人才職業成長規律,根據園林行業企業職業崗位群歸納典型工作任務,進行學習領域課程序化,構建以園林景觀設計、園林工程施工組織與管理、園林植物生產養護與應用為核心能力的職業崗位工作任務導向課程體系,包括職業平臺課程、職業核心崗位課程、職業拓展崗位課程。
(三)校企共建“五位一體”的校內外實訓基地
以工學結合為核心,以合作共贏為基礎,按照“校中廠”建設思路,與福州國家森林公園、福建綠友園藝有限公司等園林企業合作建成了“任務教學、實習實訓、培訓鑒定、師資培養和技術服務”五位一體的8個校內生產性實訓基地和園林景觀設計、園林工程施工、園林植物培育3個實訓中心。這些校內實訓基地和實訓中心突出“生產性”內涵,實現了“七個合一”(即實訓場與教室合一;學生與員工合一;教師與工程師或師傅合一;教學內容與工作任務合一;教學設備與生產設備合一;作業與“產品”合一;社會培訓與技能鑒定合一),滿足了各課程理實一體化實訓項目的需要,校內生產性實訓所占比例達到了80%,培養了學生的職業崗位技能和綜合職業能力。按照“廠中校”建設思路,以校企合作為路徑、互利共贏為動力,與園林知名企業合作建成了37家融“學生頂崗、學生就業、雙師培養、員工培訓和產研合作”五位一體的校外實訓基地。為學生提供了良好的實訓環境,使專業緊密依托產業與企業,通過多種形式與產業、企業合作進行人才培養,實現實訓項目80%為生產性實訓的目標,滿足園林技術專業工學交替、頂崗實習的需要。
(四)打造一支高水平的“雙師型”教師團隊
學院高度重視“雙師型”教師的培養,鼓勵教師參加各種學歷進修、實踐鍛煉、企業兼職、技術研發、技術服務等項目學習。本專業現有專職教師22人,高級職稱教師10人,占45.5%,中級職稱教師7人,占31.8%,“雙師”素質教師20人,占91%;兼職專業帶頭人2名,兼職教師資源庫43人,專兼職教師比為1∶1.45;專職專業帶頭人2名、骨干教師12名。專兼結合的教學團隊,為“教學做三位一體”工學結合人才培養模式的實施提供了師資保障。
(五)建立校企共評的畢業生質量評價體系
及時吸納學生家長、用人單位、行業專家、政府部門及新聞媒體等方面的信息反饋,提高校企合作育人質量。通過實施畢業生質量跟蹤調查等措施,建立由就業水平、用人單位滿意度、學生滿意度、專業對口就業率、雙證書獲取率、畢業生起薪標準、職業穩定率、自主創業率等指標組成的評價體系,使培養的學生更貼近行業企業的需求,更能滿足社會需要。
參考文獻:
[1]王欣.“知行合一”理念下高職會計專業人才培養模式研究[J].價值工程,2013(35).
[2]張士.社會需求導向的高職人才培養模式研究[J].職教論壇,2013(19).
(責任編輯:楊在良)
Research and Practice of Work-study Personnel Training Mode for Teaching, Learning and Doing as Trinity for Garden Technological Major
HUANG Yun-ling
(Fujian Forestry Vocational&Technical College,Nanping Fujian 353000,China)
根據用人單位的反映和參考麥可思調查數據,更好地培養高素質的園林技術專業高技能應用型人才,從2008年起對環資學院08級園林技術專業學生的人才培養模式實行改革。班杜拉的“社會認知理論”認為環境、行為和人的主體因素三要素如果完美的結合,可以促使學生更好地理解專業知識和掌握專業技能,可以圓滿完成“實踐———理論———實踐”的認知循環。[2-6]在這種理論的指導下,參考麥可思調查數據,和結合長期的教學實踐環資學院提出了園林技術專業“1+1+1”工學結合人才培養模式,“1+1+1”三個“1”分別是代表三個學年,該模式以能力為本位,其主要內涵如下:
第一學年主要是培養學生“學會學習、學會工作”的方法能力。第一、二兩個學期,工作日的每天上午學生進行必要的人文素養、公共基礎知識和專業基礎知識的學習,而下午和周六周日的部分時間,到校內外實驗實訓基地進行必要的生產勞動實踐,參加企業培訓或參與教師的科研項目研究等實踐活動。通過一年的學習和專業實踐,一是使學生初步接觸專業,初步了解崗位職責,并培養他們良好的職業道德和吃苦耐勞的精神,二是可以提高學生的基本文化素養,為學生將來的就業做準備。
第二學年主要是培養學生“掌握知識、掌握技能”的專業能力。第三、四兩個學期,學生進行職業基礎課程、職業課程和職業必備操作技能的學習和實踐,使學生掌握本專業必需的知識和技能。
第三學年主要是培養學生“學會共處、學會做人”的社會能力。第五、六兩個學期,學生到企業參加畢業實習和頂崗實習,在一年的過程中,可根據學生實習企業的實際情況,與實習企業的工作人員一起對學生的某些崗位技能進行強化訓練,使學生扎實掌握專業技能和崗位技能,為學生的就業打下堅實地基礎。學生綜合能力的高低取決于專業能力、方法能力和社會能力三個要素的整合狀態。專業能力是指從事本專業活動所需具備的專業技能、專業知識;方法能力是指從事本專業活動所需具備的工作方法、學習方法;社會能力是指具備從事本專業活動所需具備的行為規范、價值觀念,要注重學會做人、學會共處,以積極態度對待人生。[7]
2“1+1+1”工學結合人才培養模式方案
人才培養模式方案分三個主要部分,一是專業課程設置方案,二是職業技術課程標準,三是實踐教學、課外活動安排及要求。[8-10]課程設置方案分基礎模塊、專業核心課程模塊、職業素質拓展課程模塊、實踐訓練模塊四部分。基礎模塊又分二個子模塊,一是文化基礎子模塊含兩課、體育、外語、計算機應用基礎、大學語文、環境資源概論課程,368學時;二是專業基礎子模塊含繪畫基礎、園林植物栽培基礎、園林規劃設計基礎、園林設計初步課程,304學時。專業核心課程模塊又分三個子模塊,一是園林植物栽培養護子模塊含園林樹木、花卉栽培、園林樹木栽培與養護、園林植物病蟲害防治、園林種苗生產技術課程,272學時;二是園林規劃設計子模塊含園林建筑、園林規劃設計、計算機輔助設計課程,256學時;三是園林工程與施工管理子模塊含園林工程、疊石造山工程、園林工程預決算、園林施工管理、園林工程監理課程,208學時。職業素質拓展課程模塊160學時,每個學生根據到企業實習崗位可選擇相應的5門選修課程,在第三學年由教師分組安排上課。實踐訓練模塊含園林植物栽培實訓、園林規劃設計實訓、園林工程施工實訓300學時,由教師進行分組實訓指導,并進行技能考核和職業資格證書考證。人才培養模式改革的核心內容,一是建立起一套符合社會發展需求的高職高專園林技術專業“1+1+1”工學結合人才培養模式;二是建立起與該模式配套的考試考核機制和運行管理的體制機制;三是進行相應的工作過程系統化的課程改革;四是探索與該模式配套的教學方法。環資學院以能力為本位,加強實踐教學,通過對園林技術專業主干課程設置以及實驗、實習、實訓等環節的改革探索,強化學生的實踐動手能力,提高人才培養質量。實現以“就業為導向”的辦學目標。
3“1+1+1”工學結合人才培養模式方案實施的成效
項目實施了五年,環資學院在以下幾個方面取得了明顯成效:
3.1人才培養目標更加明晰
踐行“自強不息、明德樹人”的校訓,培養職業素質好,敬業精神強,掌握較強的專業理論基礎,具有較高的實踐操作技能,身心健康,具有團隊合作精神和發展潛質的,掌握園林綠地測繪與規劃設計、園林工程施工及園林植物養護管理的理論知識與實踐技能,具備從事園林技術專業實際工作的綜合職業能力和全面素質,適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高技能應用型人才。環資學院將園林技術專業的人才培養目標總結為五個“一”:一是“一顆心”,即具有較好的生理、心理素質,具有良好的職業道德和愛崗敬業、吃苦耐勞、團隊精神;二是”一張圖”,即具有進行一定規模的園林綠化工程規劃設計,并具備制圖的能力;三是“一支筆”,即具有進行項目規劃設計說明書及工作計劃、總結、報告等相關文字材料的書寫、編輯的能力;四是“一雙手”,即具有把規劃設計方案化為現實———園林苗木生產、管理以及園林工程施工的能力;五是“一張嘴”,即具有將所學的基本理論用于設計、施工、生產、管理過程之中,并依據基本理論將設計方案與用戶進行溝通的能力。
3.2實踐課程體系更加完善
實踐教學是培養學生技術應用能力,實現培養目標的關鍵環節。環資學院增加了實踐教學占總教學時間的比例,使實踐教學占總教學的時數大于50%,第一、二兩個學期,工作日的下午以及休息日的部分時間,到校內外實驗實訓基地進行必要的生產勞動實踐,參加企業培訓和參與教師的課題研究或等實踐活動。按照“產學研結合”思想安排綜合性實踐教學項目,如畢業實習、頂崗實習、畢業設計(論文)一定結合園林企業的實際情況進行。每學期安排二到三周的教學實訓周,直接進行園林行業技能的教學,培養學生的技能,培養勞動觀念,培養全面素質,鍛煉適應社會的能力。專業教學通過采用課堂教學、實踐、實習、專業技能訓練、畢業實習、頂崗實習及畢業設計(論文)答辯等環節完成。畢業實習的安排是根據用人單位的需求,結合就業,結合專業,安排學生到校外實訓基地或用人單位實習,一方面訓練學生的專業技能,另一方面學生和用人單位相互考察并進行雙向選擇,為畢業后擇業作好準備。積極探索與能力教育體系相適應的新的教學方法,特別是盡可能把課堂安排在生產第一線,在條件許可的前提下,結合園林工程的施工活動的季節性,把學生安排到實際崗位中,同時,部分課程的教學活動要求必須與實際相結合,增加現場教學的內容和場地,提高學生的應職崗位能力。
3.3課程教學形式更加靈活
課程是指學校為一定教育目標而選擇和組織的全部教育內容及進程。園林技術專業培養的是高素質、高技能應用型人才,而課程體系的構建和執行是人才培養水平質量的重中之重。因此在課程設置、課程內容選擇和課程形式上突出適用性、實踐性和應用性。在課程設置及內容上,突出基礎理論的應用和實踐能力的培養。專業能力培養上,有針對性和實用性,凡是企業中用到的技能操作內容,都會在教學中有所安排。課程的教學形式靈活多樣,包括現場情景教學、多媒體課件、講授、講解、討論、實操、演示、模擬角色、課程設計等。課堂教學實行講練結合,對專業技術能力培養實行實例教學和案例教學。如《園林植物栽培》課程這門課,在教學中主要安排學生到院苗圃地參加園林植物的培育工作,把課堂講授的內容重點安排在生產第一線。在課程實踐教學環節形式上有技能訓練,課程實驗,課程設計和案例分析,本專業的實踐教學設置了技能考核標準和方法。在具體專業能力培養上,實踐內容以結合生產實際、完成一定生產任務為主,以仿真現場教學為輔。如園林植物栽培課程教學就是以負責校園內部分綠地養護為主,包括防寒、修剪等,結合實際進行教學。在畢業實習、畢業設計(論文)教學中,積極主動地結合現場實際,鼓勵學生自主找生產單位,既鍛煉了學生技術能力,又為學生就業奠定了基礎。在職業素質拓展課程上,以講座、比賽等形式,培養學生綜合能力的提高。鼓勵學生參加社會有關技術證書的考核和考試,提高學生的自學能力。鼓勵學生假期到社會打工,培養學生的勞動意識,動手能力。
3.4實踐教學環境更加優化
近年來,學院投入600多萬元建設校內外實驗、實訓基地。校內實驗、實訓基地面積100多畝,有中空玻璃溫室、連棟大棚、單體大棚、組培室,園林園林機具實驗室等,建立了盆景制作實訓室和疊石造山實訓室,建有園林樹木標本園、花卉標本園、苗圃等,基地建設突出了示范性、先進性并與科研、社會服務緊密結合。目前,校內的實訓基地除滿足本專業實驗、實習、實訓需要外,還承擔了多項省農業、省林業科研項目以及市科技局課題的研究任務。學院積極進行建設校外實踐教學基地。與揚州科農園林花卉有限公司、揚州瘦西湖公園、揚州何園、揚州金利達市政工程公司、揚州古典園林建筑公司等10多家企事業單位簽訂了緊密型的校外實訓基地合作協議,由學院和企業雙方組成實踐教學基地領導小組,負責基地的建設和發展規劃,制定和落實學生實訓教學計劃。教師帶學生深入到生產第一線,參與生產實踐。
3.5教育教學改革更加深入
環資學院秉承“自強不息,明德樹人”的校訓精神和“綠色教育”的辦學理念,將“素質第一”作為綠色教育的依托。以大學生素質拓展為主線,始終將素質教育貫穿于整個教學過程當中。高度重視大學生思想政治工作的開展,近年來,連續邀請名師、專家、企業人員舉辦專題講座,暢談成功心得,感悟人生真諦,營造學習氛圍,激發學生的成才意識。堅持教、學、做結合,提高人才培養質量,組織進行園林設計及模型施工競賽。2010、2011、2012年分別組織了園林技術專業“1+1+1”人才培養模式改革“園林設計及模型施工”競賽,加強學生的團隊合作意識,同時也豐富了校園文化。2010、2011、2012年分別組織舉辦學生08、09、10級園林班教學改革成果展,展覽包括實習掠影、基礎訓練、個性展示、后期強化、生活掠影、園林規劃、插花模型、工程模型等八個部分,展覽充分展示反映了學生通過兩年學習所取得的成果。
4學生及麥可思調查數據對人才培養模式改革成效的評價
[關鍵詞]園林材料課程 教學模式 方法探索
園林材料不僅僅是傳統造園材料的識別和應用,對新型材料的使用和拓展同樣具有重大的意義。是培養“能設計,會施工,懂管理”復合型園林人才的重要基礎課,是園林工程專業從業人員達到“以藝馳技,以技創藝,技藝結合”這一高度的必備知識,貫穿整個園林行業。因此,對園林材料的教學則就顯得重要起來。
市場對實踐的加強和細化對園林材料課程的教學有一定的迫切性,傳統的園林材料僅僅是在設計和園林工程中有片面的涉及,另一方面僅僅依靠建筑材料模式來教學方式范圍單一,依靠室內材料模式的教學方式范圍又小,可以形象的說,裝飾材料在室內外,室內外在建筑中,建筑在園林中,因此園林材料有其獨特的一面,教學方式也應有一定的發展。
一、園林材料課程的特點
這里所說的園林材料是指除去園林植物,水,土壤以外的造園材料。《園林材料》[1]是一門以實踐性很強的課程,在園林設計,園林施工,園林工程,園林預決算等方面起著重要的作用,由于其自身的特點,因此有別于單純的建筑材料和室內裝飾材料。
(一)涉及面廣
不僅包括基本的建筑材料,還包括室內裝飾材料,既有園林的傳統材料磚木石,也有現代材料金屬,水泥,人造石材,也有新型的樹脂高分子材料,還有環保型材料和可循環材料等。既要保證建筑的功能,還要具有造景的功能,既要有裝飾效果,還要與周圍環境有協調統一的特點。
(二)敘述性的內容多
各種材料的基本性質,如組成,機構,物理化學性質以及使用特點,景觀效果等。自然物候對材質的影響,對人審美心理的影響,對環境的影響,選材的文化差異等。
(三)更新速度快
新技術,新材料的不斷應用和嘗試,使得園林材料的范圍也在擴大。不僅僅注重了環保和循環利用,也注重了景觀營建更符合現代人的需求。另外是隨建筑和裝飾行業的新材料的發展,園林材料也逐漸能吸取到新材料的引用。如:利用計算機制作假山,可以利用現代的材料定制假山等新技術。另外制作假山的材料不僅僅可以用原始的天然石材制作,還可以用玻璃鋼仿制假山等。
二、園林材料教學內容特點
(一)園林材料應用特點
建筑材料主要從建筑結構出發來選擇材料,如磚石混凝土結構等。室內裝飾材料主要從屋內的各種不同的房間功能幾家具來選擇材料。都是以局部或單體的環境功能需求。
園林材料的特殊性在于使用的范圍廣,根據環境的特定來選擇材料。可以直接選擇天然的石材做假山和鋪裝,也可以加工后鋪裝。雕塑小品可以直接使用石材雕刻而成,也可以用木材,磚石,水泥或是金屬造成。
他們最大的區別是,由于園林環境性質所決定,因此,園林材料中一部分是天然不刻意人工化的材料。
(二)在教學內容方面的特點
建筑材料的教學模式多以石材,木材,鋼材,玻璃,水泥等單一材料為主線教學。室內裝飾材料多以室內的部位和家具為材料的主線。
園林材料教學大體可以分為兩個方面:一是造景工程方面:鋪路材料,水景材料,假山材料等。二是以材料的應用方面:傳統材料,現代材料,新型材料等
可以簡單的總結說:建筑材料以結實耐用為主,裝飾材料以裝飾和環保效果為主,園林材料則是盡力以自然為主,還要保持長久使用,美觀和環保等。
(三)材料課程的教學方式
材料課程無論是建筑材料還是室內裝飾材料都以理論教學為主,但高職類的學生確是要以實踐為主為目標,因此繼承傳統教學的手法上也要有高職獨特的教學手法。
目前材料類教學特點:填鴨式,實驗課形式化,興趣引入式,課堂討論式,任務驅動式,實驗樣品,網絡模式等有可取的如興趣引入,任務驅動等[2],也有案例教學,實物教學[3],多媒體教學[4]等。但園林材料也有其自身的特點就是,它不是一個孤立的單體,它要與環境融為一體,要做到“雖由人作,宛自天開”的意境,因此還需要自身獨特的教學模式。
三、《園林材料》課程的教學方法
要達到課程的教學目的及要求,就根據具體的教學內容,運用恰當的教學方法,由于不同于傳統材料專業學習內容,因此也有一些不同與傳統教學的模式來使用,有繼承,有發展更有獨特的一些教學方式方法不斷的得到探索。
(一)理論教學模式
1)以點帶面法
講授時通過具體的材料識別和應用,讓學生做到舉一反三。以材料為主線分類園林要素例如:石材的大類,一點就是石材的本質特點,如強度硬度和質感等特性。面就是各種石材在園林中可以做什么園林景觀,花崗巖,大理石,砂巖能做什么園林景觀,在園林中能做什么等。
2)突出重點法
以園林要素來分類材料:如在講授鋪裝材料的時候,道路可以由那些材料構成,或者說是有什么路,打破一說道路一定是水泥或是磚鋪成的單一鋪裝,除了磚石,混凝土,砂礫等的傳統鋪裝,也有新型材料玻璃,瓷磚等的鋪裝及各自的景觀特點。
3)對比法
在講授雕塑小品時,如在駁岸用木棧道還是用水泥,用金屬材料的除了保證功能要求外,他們的景觀效果有什么不同,對人審美和心理的影響,對環保的要求等。
4)多媒體演示法
雖然建有部分的材料實物,但無法滿足市場需求。如大理石:各省各地都有自己出產的大理石,還有國外進口的等,沒有實物但用圖片的方式可以迅速了解其特征。一些新型的材料還未用在園林上,但可以作為未來使用的材料以圖片的方式推薦給學生。
(二)實踐教學模式
1)課堂實訓方式
(1)從文字到圖像:以多媒體的圖片來產生文字到實物外形和色彩的轉化。
(2)從書本到實物:材料實驗室照圖索驥式的對照學習,把理論變成實物。
(3)從實物到實體:材料和工程實訓場地實物分析材質的學習,把單體變成實體。
2)教學實訓方式
(1)以材料市場的調查來分析和歸類學習法(模擬采購主要材料的價格,規格和品種及應用等)
(2)以綜合公園所有園林要素來分析園林材料的分類和使用。(根據調查市場調查的品種和規格與公園園林材料的調查可以估算大致的成本)
四、考核方式的探索
傳統的考試方式是理論考試,疏于對實際操作的考核,因此可以采用多樣化的考核方式,如實驗室材料的實物識別測試,實訓場實物材質的測試,市場園林材料的調查分析報告,公園園林材料的綜合應用分析報告等都可以作為考察考核的內容。
五、結束語
通過對園林材料課程的教學方法的總結和探索,不斷提高教學效率,在市場不斷對人才高的實踐要求的同時,也在改變教學的模式。另一方面隨著建筑,化工等行業發展,不斷的引用新的材料和技術運用在園林建設當中,因此,此課程也是一個動態開放的課程,與時俱進的課程,需要不斷的更新,不斷的提高。
[參考文獻]
[1]本文教學參考材料《園林工程材料識別與應用》易軍.機械工業出版社
[2]鄭賢忠等.高職建筑材料教學方法淺探.山西建筑.2010年12月.第36期
[3]孫翠蓮等.淺談《建筑材料》課程教學.21世紀高教論壇.2010年.第六期
關鍵詞:問題與困惑;教學創新;教育新模式
園林工程技術是園林專業重要的專業課程之一,該課程主要培養能夠在園林行業生產第一線的高素質技能型應用性人才,對園林類專業的學生來講,缺少這門課程,會造成人才培養不適應園林行業的需求和需要。目前學生所學的園林工程技術與社會需求還有不小的距離,因此,提出了園林工程技術的教學思路,為教學提出一些建議。
1.問題與困惑
園林工程技術教學課程大多是重理論、輕操作,其中還存在著諸多問題與困惑,例如課程內容繁雜,導致學生在知識理解和技能應用上很模糊,具體表現出來就是學生動手能力差,解決實際問題能力不強,不能勝任園林工程技術需要。
1.1教學理論多實踐操作少
園林工程技術在教學過程中仍存在著重理論傳授、輕能力培養的弊病。其一學生大量時間和精力都有意無意地用來聽老師理論灌輸,而引導特別是動手操作得不到開發和訓練。其二技工院校的學生畢業后大多被分配到企業生產第一線,所從事的工作是設定操作施工,而不是研究、開發、設計等,在學校學的理論知識很多用不上,而實際工作所必需的實踐操作能力又很少。其三大量的多媒體運用,逐步取代了黑板和粉筆,在多數情況下,學生在課堂上只是多看幾幅照片或觀看了幾段“微電影”而已。
1.2教學模式與企業實踐有差距
園林工程技術課程目前仍采用課堂講解、老師示教、學生聽教、老師總結、布置作業的教學模式,一節課也往往以學生模模糊糊、沒有問題、全聽懂了而結束下課,結果造成學生的作業只會照抄課本。而學生在園林企業生產實習中,將學生安排到他們所承擔的園林規劃施工項目組中,把實踐教學過程滲透到實際項目的組織施工中。學生親臨第一線,親身經歷實際規劃、施工項目、動手操作完成的全過程。同時他們還可看到和學到許多他們在學校課堂看不到、學不到的東西,有利于他們拓寬思路,提高實踐工作能力。
1.3教師缺少實踐操作經驗
很多老師是剛畢業大學生,有很高的理論基礎,但他們尚沒有形成對本專業系統深刻認識,缺乏廣泛全面的了解,更談不上有什么實踐經驗,這使得新晉老師在講課的時候難免感覺“肚子里沒貨”。每開一門新課,學生們都會打聽和議論任課老師的學歷、動手能力、工作經驗等等,如果沒有從業經驗或相應資質,學生就會不服氣,學習熱情就會松軟。一些老師搖頭感嘆,學生挑剔老師的知識水平、上課技巧、實際操作能力,老師盡管每次都用心備課,仍免不了遭遇學生評頭論足,不是埋怨老師講的知識書上都有,就是提出想要聽點實用的。技工院校學生學習的主要動力最主要的來源于實踐操作,理論教學和實踐教學的分離使學生不清楚理論的應用價值,造成學生理論課程動力不足,失去理論的實踐教學,只能變成單一,上課單調枯燥,降低學生的學習積極性。
1.4實踐教學環節較為薄弱
目前園林專業學生多,園林工程技術施工教學實踐場地小,園林教學施工操作材料品種又很少,設備匱乏,這便直接導致了教學組織困難,學生動手鍛煉機會少的結果,教學時數被壓縮,實踐課時也相應減少,老師只能以理論、多媒體代替實踐操作。因此,園林工程技術施工操作實訓環節受到一定制約,老師教學的內容也是為了應付考試,用考試內容來教學以提高教學合格率。考試合格通過,學生還是不能單獨勝任園林工作,除了學會考試的技能外,別的技能幾乎沒有,有的學生甚至連考試的技能還沒有掌握。
2.教學創新
現代教學決不是單純地傳授知識,更重要的是發展學生的智力,發展學生內在創造潛能,全面提高學生素質。這就要求改變傳統的教學方法,創建全新的教學方法體系,轉變教學觀念是最基礎的一環。
2.1培養學生獨立思考的能力
園林工程技術中經常使用的方法如施工放樣、地形營造、園路修建、花壇砌體、園林擋土墻、水景瀑布、堆山置石、園林小品建造與布置、園林建筑、綠化植物種植等,這些知識都要求學生掌握的,學生怎么掌握?這就要求引導學生觀察事物和分析問題的能力,自主學習的方法很多,從當前學生實際情況來看,引起學生為解決問題而積極思考。因而,教師要不斷精心設計問題,激發學生的求知欲,激勵學生主動參與教學過程,形成師生互動。
2.2提高學生課程興趣
教師在教學過程中,要讓學生相信“我有能力學好”,“只要努力就能學會”。當他們學習受挫,考試成績不佳時,切忌進行不當的批評、指責,有傷學生自尊心的話絕對不講,多用關心的姿態、和藹的語氣幫助他們,消除對學習的恐懼心理。在教學過程中對學生多一點關注,多一點啟發,當他們回答對問題時,當著全班同學的面進行表揚和稱贊,慢慢改變他們的心理認識,增強自信,重拾和其他學科一樣的興趣。在教學中把握導入藝術,在課堂導入時,教師可以運用各種教學手段,如詩詞、直觀畫面、真實的照片等來激發學生產生與課本內容基調一致的情感。
2.3感受實踐操作快樂
每個人都有要達到目的的愿望,當目的達到,愿望實現時,就能感到滿足和興奮。當學生在施工操作過程中而受到表揚和鼓勵時,則能產生強烈的學習推動力。老師一次交心的談話,一句中肯的評語,一回無意的表揚、鼓勵,都可能會影響學生的一生,逐步激發求知的動力,體驗到成功的喜悅,從而增強學習的信心。教師應當鼓勵學生的每一次成功,這不僅會使學生在心理上得到滿足,激發更強的成功欲望,而且會把老師的評語,實踐中的成績當作自己成功道路上的新起點。
2.4園林工程技術的多媒體課件
多媒體課件的應用為我們的教學注入了無限的生機和活力,掌握現代教育技術水平,結合傳統教學手段的精華,揚長避短,使多媒體課件更好地為提高教學質量服務。多媒體課件應與實踐操作相連接,老師還得要板書,多講解、多解釋,利用多媒體課件圖、文、聲并茂,二者互相補充,生動形象地把園林景觀、操作視頻教學內容展示出來,使學生更容易理解加深記憶,減少學習困惑與負擔。
3.教育新模式
教育是通過對傳統教育的揚棄,探索和構建一種新的教育理論與模式,并使之不斷完善。在創新教育過程中,教師的作用是不容忽視的,教師不但要有一般素質,還要具備創新型教師的素質要求。
3.1培養一體化教學的雙師型教師
培養雙師型教師,學校可以采取理論教師下工廠企業工作,實習教師理論進修的方法,統一參加一體化教學雙師型教師知識更新活動,通過交流進行總結達到提升,集中參加知識更新課程提高相應的專業技能水平,最后通過相應考核。青年教師、骨干教師利用暑假或雙休日到企業參觀學習,親身體驗企業工作環境。學校可采取優化師資配置,將部分專業課理論教師充實到實習教學中去,參與學生的實習指導,讓教師了解實習教學的各個環節、手段和特點,同時也提高動手能力和指導學生訓練的教學能力。
3.2充分利用園林景點和企業實習場地
課堂教學無論教師怎樣精心安排教學方法,如何生動地演講、描繪,都不能彌補與實物的差距。為提高學生的學習興趣,開闊眼界,園林專業的學生應定期參觀現有公園景點,通過到一些優秀的園林景點去參觀,開闊他們的眼界,來提高學生的學習積極性。另一方面,還積極與有關企業、園林公司聯系,組織學生走訪參觀用人單位,讓學生提前接受工作環境的熏陶。將學生帶至施工現場是最佳的選擇,這樣可以讓學生全方位體驗施工場景,親眼目睹園林工程技術的具體施工程序,變抽象為具象。
3.3增加施工設備材料和言傳身教
要順利完成教學目標,需要老師先準備施工操作工具、材料,如植物、花卉、假山石等等。然而準備材料過程本身就是科學探究的重要組成部分,上課前,教師應對每一個實踐科目作演示操作,分組實驗進行試做,對學生在操作中可能會遇到的問題做到心中有數,同時,根據遇到的問題,積極改進施工,保證學生教學有效開展。老師和學生一起操作演示,這是一體化課程不可缺少的環節,演示可以幫助學生理解所學的知識,通過演示,可以幫助學生直觀看到對比和差異,加深記憶,加快對施工操作的掌握。教師應多想,多用心、多動腦筋、言傳身教,一切為了學生。
3.4 加強操作技能教學
為使一體化教學順利展開,學生在校園內的實習場地,進行園林工程的石筍石和黃石施工園林小品,便于理論知識的鞏固。學生動手操作假山制作的技法,完成了假山制作工作中的麻繩捆扎假山石方法、鐵棍挪、移位姿勢運用、杉木三腳架綁扎豎立、手拉葫蘆使用等。同時運用假山造園和山水繪畫原理,進行不同級別石材安置位置,如石筍石擺放方向及埋入地面的深度,上、下端穩定、水泥澆注,確認輔助加固手段。假山石配置堆砌后觀察堆疊變化,疊石整體完成后,塊石之間用高標號水泥砂漿填、塞、嵌,再進行勾縫,勾縫材料與石料顏色相近成整體。整個操作施工,學生看不出一點疲憊,使枯燥的園林假山施工變得生動有趣。學生通過本次操作施工,了解了假山石堆疊的施工流程,掌握了假山塑造的相關施工材料及工藝,進一步拓展了日后從事園林工程技術假山造園工作的專業技能。
參考文獻
[1] 李永興主編 園林工程技術 北京;中國勞動社會保障出版社2008.7
[2] 董三孝主編 園林工程施工與管理 北京;中國林業出版社2009.6
[關鍵詞]高等職業教育;園林景觀;教學方法
[中圖分類號]G712[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3712(2015)011-0031-02[作者簡介]劉琳(1981―)女,重慶人,本科,重慶建筑工程職業學院教師,中級工程師。
當今職業教育特別是高等職業教育市場競爭越來越激烈。為了能在這種激烈的競爭中脫穎而出,把學校辦得又好又長久,高職院校的辦學和教學必須有特色。筆者以一位在園林設計行業從業九年的園林專職教師的視角,對重慶高職院校園林專業教學方法進行探索,希望可以為本專業的教研教學提供更多的研究素材。
一、重慶園林行業現狀簡析
高職教育的目的是為社會培養實用型、技能型人才,這意味著市場因素的影響巨大,市場需要和缺少的人才就是高職教育需要培養的人才。因此,在研究重慶市高職教育園林專業教學方法之前,首先要對重慶市園林行業的現狀進行了解、分析和總結。
截至2010年1月,重慶市共有園林企業(從方案設計到現場施工)400余家,約有8萬從業人員,但園林專業技術人員總量偏少。園林行業根據從事的工作內容可以大致分成四個層面:設計層面、施工層面、養護層面、管理層面。
1.設計層面
重慶的園林景觀方案設計人員多以本科學歷為主,但是大部分設計人員缺乏與實際接軌的能力,也缺乏創新意識,更不會把創意融合在設計方案之中,這類人員通常需要2~3年的實際工作鍛煉才能成長為設計公司真正需要的人才。而施工圖設計的情況更差,設計人員與施工現場存在脫鉤現象,不了解施工工藝和流程,很多成果都是照搬其他人的成果。而大多數設計公司囿于規模和經營管理理念,對應屆畢業生的要求過高或者沒有給其成長機會和空間,致使出現企業缺人才、人才無法成長的矛盾局面。
2.施工層面
主要的從業人員為高職院校的學生和各技術工種人員。而大部分高職院校的畢業生對施工現場缺乏熟識度,對施工工藝和流程也不熟悉。多數畢業生沒有將學校教授的知識靈活運用到工作中,而是在工作后跟著前輩同事學習,一畢業就能立馬勝任施工現場職位的人才很稀少。
3.養護層面
養護階段基本上是重景觀軟質的養護而輕景觀硬質的養護與維修。并且多數的從業人員年齡偏大,基本上在45―60歲之間,年輕的從業人員很少,但市場需求一直都存在。
4.管理層面
園林相關的規范、規定、價格指導文件等相對較少,還需要行業主管部門進行完善。如施工圖設計圖冊、圖集等,這類型資料的數量和質量遠遠不能和建筑行業相比。這就造成重慶市園林行業存在大量不規范的設計、施工和管理。
物業管理行業也缺少園林專業技術人員,很多是由其他專業兼任園林技術工,從事園林景觀的后期養護、維護和修繕工作。
二、重慶高職院校園林專業教學現狀
目前,重慶大部分高職院校園林專業的教學方式基本上是以“課內理論基礎學習+課外實踐”組合形式為主,存在問題如下:
課內理論基礎“重理論學習,輕動手能力培養”,以給學生灌輸理論知識點為主,帶有填鴨式教學的性質。對大部分學生而言,知識沒有吸引力,無法調動學生的學習積極性,并且知識沒有真正轉換成學生自己的知識,始終停留在書本上。
在三年的高職教學活動中,學生實際動手鍛煉的機會少,園林設計項目實訓機會更少,存在教學和市場脫軌的現象。僅有的課外實踐主要以參觀形式出現,其初衷是希望通過學生直觀的感受,提高他們實踐的能力。但在大多數高職院校的實行中,存在“參觀就是走馬觀花”的現象,教師帶著學生到公園走一遭,寫個心得體會就算完成任務了,并沒有達到提高學生實踐能力的最初目的。
在課程體系中,缺少了對實用型人才培養起著重要作用的動手課程。對園林專業學生而言,不論是偏重設計還是施工,都應該學習實體模型制作、三維模型制作以及實際施工體驗等,但很多高職院校缺少這一類型課程的設置,使學生的學習一直停留在課本中。
三、教學方法改進的建議
1.增加實體模型制作課程
實體模型的制作能增強學生的動手能力,特別是能加深學生對制作物品結構的理解,教學別要增加針對園林工程的景觀小品的制作。同時,教學應結合電腦3D技術,實現虛擬模型與實體模型之間的相互驗證。
2.增加校內室外工程實踐基地
校內室外工程試驗實訓基地主要分為兩部分:參觀區和體驗區。參觀區主要以園林工程、景觀小品的半成品以及苗圃組成,目的是給學生直觀展示工程施工工藝和流程,比較有利于結構和構造課程的學習。體驗區主要以學生實際動手為主,讓學生根據課程要求和課堂作業通過實際的工程制作,更好地掌握專業知識。
3.拓展學生視野,調動學習積極性
組織開展專業理論和行業動態相關的專題講座,為學生提供園林專業的最新理論研究內容、行業發展趨勢以及企業對人才的需求等。另外,積極組織比賽活動,除了高級版賽事之外,應組織更多的校內比賽和院校之間的比賽。通過比賽充分調動學生的學習積極性,并為學生創造一個相互交流的平臺,使他們認識到自身的優劣勢并作出改善。
4.以項目模式進行教學
以實際項目作為教學對象,各知識點穿插在項目的各個階段進行講解,這樣既可以使學生在學習的過程中對知識點理解得更透徹,又可以避免出現知識點與實際運用之間的分離狀況。同時也能使學生提前了解該專業的實際運作模式,縮短學生工作之后的過渡時期。
參考文獻:
圍繞產業鏈打造特色專業群
江蘇建校開辦之初就明確了依據建設行業、建筑類產業需求設置專業的辦學思路。在當前經濟領域深刻變革的背景下,學校著力抓好專業結構與產業結構的吻合度,全力推進已有專業的結構調整以及新專業的開發建設,來應對新時期對職業教育提出的新要求。
目前已開辦的城鎮規劃、建筑裝飾工程技術、建筑工程技術、工程監理、市政工程技術、園林工程技術、環境監測與治理工程技術、工程造價、物業管理、房地產經營與估價、樓宇智能化工程技術、建筑電氣工程技術、城市交通運輸(公交運營管理方向)、城市燃氣工程技術等14個高職專業全部是建設行業應用型人才緊缺專業。
學校圍繞行業設置專業群,并主動邀請行業、企業全程參與建設學校專業鏈。每個專業都聘請10名左右熟悉本行業生產和管理過程、具有較強工作能力和豐富工作經驗的一線技術與管理人員,組成專業指導咨詢委員會,隨時為專業建設提供咨詢和指導;每年至少召開一次專業專家指導委員會年會,企業專家能帶來行業的最新信息,并根據社會需求對學校人才培養方案進行修訂,保證學校及時跟上社會需求的變化。
邀請行業領軍人才加盟
在邀請企業參與教育的過程中,學校沒有止步于企業顧問式的指導性參與,而是動員全校教職工跑市場、下企業,力爭請到行業領軍人物參與學校的常態化教學。如學校的園林工程技術專業,一直期望能請到世界知名的盆景大師王永康給學生作專業引領。這位盆景大師擁有中國最大的私人盆景園――隨園,被BCI(國際盆栽協會)授予“國際盆栽大師”名號。為了請到王永康,園林專業教師儼然成為其公司及隨園的常客,三天兩頭跑去跟他談花卉、談盆景、談園林事業。在他公司業務繁忙時,老師們常常主動幫忙。學校的誠意最終打動了王永康,他不僅答應長期擔任學校園林工程技術專業的兼職教師,為學生親自授課;而且還愿意免費提供食宿,讓學生到他的隨園進行專業實踐。
躋身全省首批職業教育技能教學研究基地
學校始終視教學質量為辦學的生命線,其中尤以建設好職業教育技能教學研究基地為推進內涵發展的核心任務。
2008年,學校新增教學設備投資約1100萬元, 2450萬元教學設備投資全部落實到位。新建、擴建各類實訓室16個,新增實訓場地面積3000平方米,113個普通教室全部完成了多媒體化改造。同時,吸引企業資金近150萬元,在校內建成了“港華燃氣”專業實訓室、“常州交通監理”市政檢測實訓室、“廣聯達”“魯班”工程造價軟件專業實訓室。此外,還通過校企合作在校外建立了150余個學生實訓基地,為學生的專業技能訓練提供了保證。在江蘇省職業教育實訓基地評估中,學校實訓基地被評估專家一致認定為“優秀”等級。
2011年,江蘇省教育廳根據專業師資力量、實訓條件、校企合作等條件,遴選了首批15個省級職業教育技能教學研究基地,學校成為常州市唯一一所上榜的職業學校。
學校以成功評選為契機,進一步加大力度開展技能教學研究、開發技能教學課程資源、開展技能教學師資培訓;研究國際國內行業企業最新技術、最新標準、最新崗位設置要求,指導職業學校技能教學改革;承擔全國、全省職業學校技能大賽建設類專業比賽內容、教學方法的研究工作,負責指導全國職業院校技能大賽選手集訓、全省職業學校技能大賽和部分職業學校校際聯賽組織工作,推動全省職業學校技能教學水平的提升和技能大賽成績的提高。
多年探索總結“四三四四”經驗
學校根據七年多的校企合作經驗,概括出建設類五年制高職教育產學研結合的“四三四四”經驗,即“四方”需求促發展、“三方”聯動搭平臺、踐行“四雙”唱好戲、合理評價獲“四贏”。
“四方”需求是指政府、建設類行業企業、建設類五年制高職院校以及學生對產學研結合人才培養模式的需求;“三方”搭臺是指政府、建設類行業企業、建設類五年制高職院校合力構建產學研結合人才培養模式;踐行“四雙”是指在產學研結合實踐過程中著重抓好“雙證合一”“雙主體管理”“雙基地建設”和“雙師隊伍建設”這四個關鍵環節;“四贏”則是指在建設類五年制高職中實施產學研結合實現了政府、建設類行業企業、建設類五年制高職院校及學生的共贏。
“四三四四”經驗使學校在短時間內優化教育資源,實現教育質量、學校辦學聲譽雙提升,使學校在生源銳減的情況下仍保持進銷兩旺,成為同類院校爭相效仿的對象。以學校2002年才開辦的物業管理專業為例,該專業一直堅持產學研結合,學生在校學習的五年時間內多次到多個對口企業學習、實習和準就業。良好的表現和口碑,讓許多學生在還未畢業時就同時收到佳兆業、萬科、世茂等多家國內知名物業服務企業拋出的橄欖枝。該專業不僅很快實現了100%就業,而且達到100%高質量擇業。
由于該模式下培養的高素質畢業生供不應求,蘇南萬科物業公司主動找到學校,要求在學校訂單培養學生。目前校企雙方已簽署協議,自2011年起每年招收30名物管專業學生,按照要求組建“萬科班”,連續招收三屆,學生五年合格畢業后蘇南萬科物業公司“照單全收”。學校類似物業管理專業這樣進行深度產學研結合人才培養的專業還有許多,慕名而來的學生也越來越多。2010年,一位633分的考生放棄進省重點高中的機會,毫不猶豫地選擇學校的工程造價專業,引起社會極大的關注,也更加堅定了學校在產學研結合之路上走得更遠、更高的決心。
自主研發高職校企合作評價體系
目前各類職業學校都在紅紅火火地開展校企合作,但如何評價效果、如何量化考核成果則是一道難題。相關研究非常薄弱,許多評價特別是定量評價無法進行,導致反饋調整不及時、激勵舉措不到位,嚴重影響了職業學校校企合作進一步開展的深度和廣度。為攻克難關,學校挑選骨干精英專門搭建課題組,以建設類五年制高職為例來探索職業學校校企合作的科學評價體系。
關鍵詞:園林專業;植物與植物生理;教改;探索
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2012)08-0101-02
園林專業技校畢業生的主要就業崗位群有:園林綠化設計、綠地養護、園林工程施工與管理、花卉苗木養護管理等。每一個崗位都需要植物與植物生理知識。因此,植物與植物生理是園林專業的一門重要專業基礎課。隨著職業教育改革的不斷深化,植物與植物生理的教學也發生了較大的變化。然而,在多年的教學實踐中,筆者發現植物與植物生理教學中仍存在一些問題,影響著課程教學質量的提高。因此,借助學院開展的精品課程建設項目,對此課程的改革進行了一些探討。
植物與植物生理教學中存在的問題
(一)對教學核心內容的選擇不夠精準
園林綠化的素材有植物、建筑、山石、地形和水體等,其中植物是最重要的素材。因此,在學習專業課前,必須掌握園林植物基礎知識。扎實的植物知識是學習后續職業技術課程的重要基礎。但是,當前在職業學校從事植物與植物生理教學的教師大多是從普通高校畢業,接受的都是“知識目標”教育,畢業后直接到技校任教,缺乏企業工作經歷。因此,他們在教學過程中對核心內容的選擇往往較難把握,常常出現教師教得很累,而學生卻在云里霧里的現象。
(二)教學方法的運用比較單調
在傳統教學中,教師大多采取通堂講授,即灌輸式、填鴨式的方法,學生參與較少,學生學習的主動性、積極性不夠,學習效果不理想。隨著科學技術的發展,多媒體教學手段已被廣泛運用于教學中,并顯示出其優越性。多媒體課件可插入圖片與視頻,具有較強的直觀性與趣味性,且大大增加了信息量,無疑受到了廣大師生的推崇。然而,多媒體的運用只是逐步取代了板書,多數情況下,我們看到的是學生在課堂上為了記筆記而忙得焦頭爛額,多媒體教學也變成“機授”為主的單向教學,并沒有突破傳統的授課模式,學生的主觀能動性沒能很好地發揮。
(三)實踐教學環節較為薄弱
植物與植物生理的教學內容涵蓋植物形態解剖、植物生理生態和植物分類三大部分,無論是形態識別、植物分類、還是植物生理都具有較強的實踐性。然而,隨著教學時數被壓縮,實踐課時也相應減少,并且學校一般都只是重視專業技術課程的實訓設備投入,對于專業基礎課的投入往往較小。因此,植物與植物生理的實驗實訓環節受到一定制約。
園林植物教學改革的探索
(一)改革教學內容,使教學更具針對性
園林專業是一個學科交叉性極強的專業,學生學習內容涉及植物學、土壤學、栽培學、美學、建筑學、工程學、管理學等。如果要求學生對所有內容進行系統學習,不但教學時數不允許,學生也掌握不了。針對技校學生理論基礎比較差,以及職業教育講究理論夠用、技術實用的原則,根據園林專業的培養目標,對教學內容進行有效選擇是非常必要的。
植物與植物生理學是園林專業多門學科的基礎課,是為后續學習園林花卉、園林樹木、園林植物組織培養、園林植物病蟲害防治、盆景與插花以及園林綠化設計等職業技術課服務的。因此,植物與植物生理的教學內容必須根據其服務的職業技術課程的需要進行有針對性的選擇與調整。教學內容調整和設計是否科學合理,直接關系到課程教學能否達到預期目標,也是課程建設與創新的重點和難點。如植物光合作用與呼吸作用這兩章,內容比較多,其中涉及的生化過程也比較難,不需要作系統學習。在教學中可讓學生重點掌握光合作用與呼吸作用的概念、意義,簡要了解光合作用與呼吸作用的幾個基本階段,其中的生化過程可刪除。而光照等環境因子通過影響光合呼吸作用而影響到植物的生長,是園林植物配置、植物造景、盆景等課程的重要基礎,需要作重點學習。
(二)改變教學方法,變學生的被動學習為主動學習
關鍵詞 園林建筑與小品;任務驅動型;“教學做”一體化教學模式;教學改革;能力培養
中圖分類號 TU986.48.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)03-0341-02
2009年,浙江省新世紀高等教育教學改革研究項目《任務驅動型“教學做”一體化的創新與實踐》立項,課題組成員在此基礎上展開針對教學理念、教學方法和教學手段、教材內容和教材體系、實訓條件和評價體系、實訓基地建設和課堂教學模式等諸多方面的改革,經過2年的研究與實踐,基本達到教師在教中做、在做中教、在做中講、邊講邊做、邊做邊講,學生在做中學、在學中做、學做結合,同時形成了一系列的任務驅動型“教學做”一體化的教學模式。
1 任務驅動型“教學做”一體化教學模式
任務驅動型“教學做一體化”教學模式,即將理論教學和實訓有機結合起來,改變以往的只學習理論知識的傳統,將教學過程劃分為課堂教學與實踐教學,用任務驅動法完成教學目標[1]。該種教學模式的本質就是融合教室與工作現場,讓學生能夠感受到情景教學的氛圍,使其既能學到課本知識,又可以學習到工作技能,提高其今后的就業能力。 “教”有2層含義,一是教什么,二是如何教。“學”有2層含義,一是教師如何教學生學,二是學生如何自己學。在課堂教學中,教師要充分調動學生學習的積極性,將理論知識與實踐結合起來。同時,學生要學會如何學習,并養成獨立學習、獨立思考的理念。“做”有2層含義,一是教師做什么如何做,二是學生做什么如何做。教師在課堂教學時要根據實際的技能訓練,合理制定教學計劃,改變以往的僅學習理論知識的教學模式。學生要在實踐中充分利用學到的理論知識,提高自己的技能[2]。在整個“教學做”一體化教學模式中,學生擔任著學習者、實踐者的角色,充分做到“學、做”,而教師在該模式中擔任著“教”的角色,主要負責對學生學習的引導并展開任務分析,在任務的實施過程中不斷引入相關知識點,讓學生擁有學習的主動權,從而成為課堂的主體。同時,教師在課堂中積極引入啟發式教學方法,增強師生之間的互動[1-3]。
2 《園林建筑與小品》課程之任務驅動型“教學做”一體化教學模式構建
2.1 以職業能力目標為依據,確定課程內容
通過前期的對行業、企業的調研和吸取一些高職院校課程設置的經驗,基于崗位特點出發,將課程定位為高職園林技術專業的骨干專業課程之一。課程的開設需要建立在《園林制圖》《園林樹木與花卉的識別與應用》《園林植物環境分析》等。園林建筑與小品課程主要分為園林建筑設計與園林景觀小品設計2個部分(表1),旨在通過知識點的學習和課程設計的開展,使學生掌握常用的園林建筑與小品的結構、設計與施工及其在園林設計和各類園林工程建設中的應用。
2.2 以學情分析為前提,以任務驅動的形式組織教學實施
在充分了解、分析學生的知識體系及學習興趣的基礎上,結合選用教材以及相關學科的知識體系,將課程內容組合成若干個教學項目,用任務驅動法完成教學目標。此課程采用“情景導入―任務提出―任務分析―知識點引入―任務實施―總結分析”的方式組織教學過程。具體為:①情境導入。教師首先以某種形式將學生帶入一個具體的情境。根據情境,分析該情境涉及的實踐應用情況。②任務提出。教師向學生闡明通過本情境的學習,需要完成的特定課題設計或設計要點的把握(如亭的設計)。③任務分析。根據提出的任務,分析需要掌握的知識點及技能點。④知識點引入。根據任務的分析提煉,引入需要掌握的知識點及技能點。⑤任務實施。通過知識點的掌握,將提出的任務投入實際的實施工作,即開展課題設計。⑥總結分析。待任務實施之后,教師根據學生實施的情況進行點評歸納,有針對性地開展評圖及知識和技能點的總結,特別是針對本專業的學科知識點的銜接及組成部分作必要的說明,如亭的設計在園林規劃、設計中的應用等,注重專業知識體系的銜接。
2.3 以能力培養為目標,制定教法與學法
2.3.1 項目教學法。在園林建筑設計教學過程中,通過詳細的設計任務(可以是教師參與的實際設計項目、也可以是教師構建的情景設計任務)為指引,以真實的工作任務或項目為載體設計教學過程,進行真題真做或真題假做,讓學生參與整個設計過程,學生參與的全過程即教學的全過程。
2.3.2 案例分析法。園林建筑的設計及園林景觀小品的設計教學,其很強的特點之一在于案例的豐富性,案例的選擇既包括國內、外知名園林景觀設計公司的優秀設計作品,也包括往屆學生在校優秀設計成果及工作后的設計作品,還包括任課教師的設計作品。實踐證明,通過篩選案例進行教學講解,特別是針對往屆學生的課程設計作品進行講解,可以克服學生的畏難情緒,學生通過多個案例的比較學習后,即可針對設計任務進行創作。
2.4 建構以學生為主體的多維評價體系
課程的考核是手段而不僅僅是目標,設計類課程的成績評價更應注重平時過程的考核。總評成績由平時表現(10%)、方案完善階段成果(10%)、平立剖面設計階段成果(10%)、詳圖設計階段成果(10%)、成圖階段成果(10%)、最終設計成果(50%)6個部分組成,細化設計要點考核目標。在評價作品時,采用的是動態評價體系,讓學生先獨立介紹、自評作品,再分組合作互評作品,最后由教師總結作品分析要點,要求學生根據評價要點進行深化作品,以確保設計成果的質量[1-2]。
2.5 以實訓場所為保障,達到任務驅動型“教學做”一體化
在實際的設計教學過程中,采用大教室或是專業制圖室來進行教學的實施,保證學生有足夠的討論、設計及繪制的場所,使教學時間和教學設備的利用率大大提高。同時,任務實施前先帶領學生對校內、各大公園中的園林建筑與景觀小品進行現場測繪與應用調研,以提高學生學習的興趣,使其能夠較好地完成設計任務,進一步培養其職業技能[3-6]。
3 結語
經過2個學期的一體化教學實踐,發現學生對此種教學方式比較容易接受,相對傳統教學來看,任務驅動課程的考核的設計圖紙比以往學生的設計圖紙要好,課程考核成績平均分高出7.26分。同時,通過對70位學生的問卷調查顯示(圖1),有59位同學認為提高了自己的動手能力,占了84.2%。
此外,通過另一項調查問卷顯示,任務驅動教學方法對各方面的能力有促進提高作用,如動手能力、協作能力、解決問題能力、分析問題能力、自主學習能力等(圖2)。
總體來看,通過任務驅動教學方法對學生的綜合能力有全方面的提升,更加適應社會需求。但也存在一些問題,主要表現為:一是缺乏與任務驅動型“教學做”一體化教學相適應的教材及設備。二是課程與其他相關課程的銜接尚需進一步達到知識點的融合等。
針對以上問題,提出以下改革建議:一是學校結合專業特點,完善一體化教學的教學設施,如購買移動式投影儀、評圖需要的設備等。二是此課程在教學大綱及整體單元設計時,應做好與相關課程的銜接和溝通工作,如結合園林規劃、設計課程,針對里面需要用到的亭的設計,進而開展此課程的亭的設計模塊。
希望通過此種教學做一體化的模式,來提高學生學習的積極性,使其能夠主動參與到學習中去,并在做的過程中不斷地豐富自己的知識和技能,為其畢業后適應社會奠定一定的基礎[7-8]。
4 參考文獻
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【關鍵詞】園林技術 校企合作 人才共育 機制建設
【中圖分類號】G647 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2015)19-0132-03
隨著經濟技術的不斷發展,園林技術專業的工種增加,要求勞動者提高自身素質,具備更多的專業技能。為了培育適合企業發展的職業能力,要將教學內容和工作任務緊密地結合在一起,轉變學生頭腦中的知識結構。校企合作不僅能夠發揮校企的優勢,而且有利于培養社會、市場、行業需要的人才。加強校企合作,結合教學與實踐,學校和企業共同支持、資源共享,實現學校和企業雙贏。
一 園林技術專業校企合作的現狀
1.訂單式培養人才
企業根據自身的人才需求與學校簽訂協議,學校根據企業的需求培養園林技術專業的人才,學校將理論教學與企業的生產實踐相結合,直接培養企業所需的人才和專業技術人員,將學生的學習與將來的工作崗位緊密地結合在一起。
2.結合生產與教學,培養技術服務型人才
學校擁有先進的設施設備和專業的師資力量,通過政府部門與學校協調組織,開展技術服務,共同解決企業面臨的技術問題、技術難題,彌補了企業在技術方面的不足,促使企業實現可持續發展。
3.學校與學校、學校與企業合作培養人才
學校如果只是依靠單一的訂單模式培養學生,會使學生出現知識面窄和就業范圍小等問題。為了給學生以后的深造提供便利,為企業培養人才,更好地實現校企聯合培養人才,學校培養人才需要運用多元化的形式,逐漸形成一所學校對應多個企業和多個學校對應多個企業。通過學校與學校之間的合作,增強了學校間、師生間的交流,共同培養適合社會發展和市場需求的園林技術人才。
4.頂崗實習
學校在組織學生實習時,可以通過學校推薦學生集體實習和學生自主擇業兩種方式,實現了雙向選擇,學生通過了解企業的優秀文化和接受企業的管理教育,增強學生愛崗敬業意識。園林專業的校企合作形式以頂崗實習為主。
5.學校興辦企業或建立面向市場的實訓實踐機構
學校通過開發校內資源,轉化科研和理論的成果,建立多種形式的校中廠,能夠使學生就近實習,節約了實習成本,學生能夠快速直接地參與到園林一線行業企業工作中,能提高學生的專業技能,激發學生的實習興趣。
6.合作投資,實現共贏
學校充分利用土地資源,吸引企業共同建設實訓基地,基地不但是學校的實驗課堂,也是企業的生產車間,企業在實現提高經濟利益的同時增加了學校的實訓基地,實現了企業與學校雙贏的局面。這樣的合作模式不僅能夠使學校不斷改革和創新實習課程,保證學校的教學內容能夠與企業的需求到達高度的統一,淘汰落后的教學知識和園林工藝,而且保證學生在學校學習的知識沒有與社會的發展脫軌。學校通過這種合作方式節省了事業費用,縮短了企業對實習人員培養的時間,使企業獲取較好的經濟利益。企業在學校內建設生產車間,為園林專業提供了高新的產業示范,學生增加了實訓經歷,教師擁有了良好的科研推廣和實踐鍛煉的平臺,實現學校和企業的雙贏,共同發展。
7.進行項目合作
學校具有充足的人力資源和先進的生產設備,學校與企業共同開展項目合作,不僅能夠培養企業需要的人才,而且增加了企業的經濟效益。企業在校內成立設計所,學校組織具有設計能力的學生參與到企業承接的業務中,學生在設計院的協助與指導下完成企業的任務。這樣的實踐模式,鍛煉了教師和學生的設計能力,增加了學生的工作經驗,為企業培養了優秀的設計人才。學生參與到企業的業務中不僅能滿足產學研合作的教學改革的需求,而且增強了企業的設計力量。
二 園林技術專業校企合作存在的問題
1.實習單位較為松散,無法保障學生的安全
隨著高等學校招生數量日益增多,增加了學校的實訓壓力,園林企業有限的實訓崗位不能滿足學校不斷增加的學生數量。學生在實習過程中容易出現實習單位多、人員分散、難以統一管理教學等問題。學校缺乏對學生實訓的指導和管理,企業又缺少對學生安全的管理,提高了學校的安全風險。
2.企業只注重學生的培訓工作,缺少對學生的監督與評價
學生在園林企業實習期間,企業只注重對學生的培訓,缺少對學生培訓效果的監督和評價,導致學生實習不能達到預想的效果。許多企業只注重眼前的經濟利益,學生進入企業后,很長一段時間都處于學習階段,學生不能為企業帶來良好的經濟效益,并且培訓學生是一個消耗資金、時間和人力的過程,企業對學生的培訓多敷衍了事。有的企業將學生培養成熟練的技術人員,學生卻不和企業簽訂就業合同,給企業造成巨大的損失,打擊了企業培養實習學生的積極性,所以企業不愿對學生的培訓結果進行監督和評價。
3.學校與企業缺乏溝通,無法合理安排教學時間
學校和企業之間缺少溝通,學校不能統一制定教學計劃,安排學生的教學和實習進度,學生的實訓實踐與學校的教學時間出現沖突,使實訓工作難以順利開展。
4.學生缺乏職業紀律和習慣,導致實習培訓沒有達到預期效果
由于學生對學習的積極性不高,職業認同感不強,學生沒有充分地認識到企業培訓的重要性,導致企業培訓沒有達到預期的效果,學生沒有形成良好的職業紀律和職業習慣。學生的培訓結果沒有達到企業的用人標準,企業逐漸失去了與學校共同培養學生的信心和積極性。
5.師資投入不夠
實現良好的校企合作,實踐經驗豐富的教師是必不可少的。從事園林技術專業的教師大多是從高等學校畢業后直接成為學校教師,教師從未有過社會實踐經驗,且科研能力相對不強,無法滿足校辦產業的需求。
三 校企合作機制建設的對策
1.建立完善的管理保障機制
政府制定能夠管理、保障校企合作的法律法規和相關的優惠政策,對校企合作進行積極引導。政府要成為學校與企業合作的中間人,促進學校和園林企業建立良好的合作關系。政府要適當地獎勵積極開展校企合作、承擔學校的實習任務并培訓學校學生的企業。
2.轉變傳統的人才培養模式
學校為了滿足就業需求,應制定培養計劃,調整教學計劃,培養社會需要的人才。學校要加強培養學生合理化的知識結構,使學生學到的知識能夠適應社會的需求。學生在入學后,加強學生對學校和培養方式的認同感,端正學生的職業態度,樹立學生良好的職業道德。學校要積極引導園林專業學生規劃職業生涯,加強學生的職業素養、職業道德和職業態度。學校在進行教學時可以引用企業真實的項目作為教學案例,強調知識的針對性和實用性,不斷地吸收新知識、新技術、新工藝、新材料、新設備、新標準,培養符合園林行業不斷發展和技術進步需求的人才。園林行業具有突出的特點,學校教學要適應企業的生產結構,防止理論和實踐脫軌的現象。加強教師的培訓,提高教師自身的實踐技能,提高教學水平。學校也可以通過聘請企業骨干成為學校的兼職教師,增加學生的學習平臺和途徑。
3.學校與企業通力合作,實現共贏的局面
企業要轉變傳統的經營觀念,制定長遠的人才戰略。學校和企業資源共享,為企業提供技術支持,也可以滿足企業的用人需求。學校不僅能夠在企業生產旺季時派出實習學生分擔企業的生產壓力,也可以為企業的生產提供技術指導。學校與企業通過合作,實現共同發展的目標。
四 結束語
隨著市場和企業對人才數量和質量的需求不斷增高,學校的人才培養必須要符合企業的實際需要,深入開展學校和企業的合作,共同培養園林技術專業人才。學生要加深對企業的了解,及時發現自身的不足,企業和學校通力合作,實現優勢互補、互助互利、共同發展。學校和企業只有實現聯合培養,才能真正培養出服務社會的人才。學校還要以就業為導向,培養面向社會、面向市場、面向行業的專業技術型人才。
參考文獻
[1]孫琳.產教結合職業教育發展新途徑探索[M].北京:高等教育出版社,2003
關鍵詞:高職;園林;教學;特點
風景園林學是一門與人類生活與社會可持續發展有密切關系的學科。風景園林學從其萌芽之始,就是一門交叉的學科,也是一門可謂邊緣的學科。因此,風景園林學的綜合性強, 適應面也很寬,它將自然環境景觀和人類聚居景觀集為一體。在一些國家,風景園林學與城市規劃學、建筑設計學一并被冠稱為設計領域的三姐妹。它涵蓋的范圍極廣,大到風景區或市區景觀設計規劃,小到住宅區、工藝盆景設計等,它是與人居環境息息相關的一門學科。
風景園林學以園林植物的栽培和應用為前提條件,在一定范圍的地塊上,將植物、假山、石塊、水體、建筑物等作為元素材,遵照科學原理與美學規律,設計制作出可以供人們休息或游玩的實體生活境域。所以它要求該專業學生不僅要學習生態學、園林植物學、觀賞園藝學、園林設計學、園林建筑學、園林工程學等方面的理論,而且要領悟繪畫藝術的表現技法,知曉規劃設計與園林植物的栽培繁育知識,還要在插花藝術等方面有所訓練,使學生不但掌握良好的基礎與專業知識,并且知悉園林學科的理論先鋒、應用前景和發展動向,具備較強的調查研究水平,培養學生參與組織決策,獨立獲取知識并處理信息,以及開拓創新的能力。從而培養出基礎全面扎實的專業性人才,為綠地建設、園林規劃、植物栽養等行業輸送高素質的技術人才。
高職教育在教學方法上強調實踐性,這不僅是培養技術性人才的最基本保證,也是高職教育的最大教學特色之所在。高職教育在教學方法的實踐性上主要體現在以下幾個方面:一是強調互動性,十分重視學生的參與度,所以,在教學過程中必須堅持以學生為本,要讓學生更多參與,讓學生親自動手操作;二是依據專業實際情況,合理設定理論教學與實踐教學的比重,重視學生的專業技能培養,在教學過程中堅持以實踐為本;三是要將學業和就業、創業緊密聯系結合,更加重視職業素質的培養,盡量使學生通過實訓教學來獲得就業技能與創業本領,基于這些目標,我們在教學過程中采用了多種方法來踐行。
1 “理論和實踐一體化”的項目教學法
教師把某一課題和需要解決的問題以一項任務的形式布置給學生,再由學生自己根據實際工作的進展過程進行研究。其工作過程一般包括這些方面:收集信息、設計規劃、實施開展、檢測成果與評估總結。該種教學方式不但能夠改變教師單向傳播的刻板,而且能夠充分的調動學生的主動性與積極性,充分發揮了學生獨立與創新處理問題的能力。教育家杜威先生認為,人學習一種動作,并不單純是按現成動作去模仿,而是必須學會變化動作的因素,然后根據不同的情況來做出各種因素的綜合。人類學習一種動作,可以發展出許多方法,并應用到其他情境,繼而開辟不斷前進的可行性。尤為重要的是,人類養成了學習的習慣,他學會了怎樣學習。換言之,就職業教育來講,即是通過學習某一種綜合技能,而學會了學習的方法,并養成終身學習的習慣。
1.1 案例教學法
學生在教師指導下,按照教學目標與內容的需求,以“觀—研—做—悟—用”的方式啟動教學程序,利用案例組織學生開展學習、研究,并鍛煉能力,這種方法也很適合考察學生的學習成績與能力。教師給學生傳授知識的意義,不僅僅在于知識本身,更在于讓學生創新知識與掌握獲取知識的方法。杜威先生曾舉例說,學習地圖不是真正的目的所在,能制作地圖才是擁有了真正的知識。因此杜威先生認為,培養學生有創造性的思維能力才是教學的主要目的,教學只是達到這一目的的一個主要途徑。由此他認為,凡是“有意義的經驗”,都是在思維的活動中進行的。每一種思維的開端都是迷惑的,而結果是澄清的,思維就在這兩端之間來回進行著,其兩端間有5個步驟:1、疑難迷惑的情境;2、確定疑難迷惑在哪;3、提出能夠解決疑難問題的種種假設;4、推測每一個階段所包含的結果,判斷哪種假設能化解這個疑難;5、開展試驗,論證、駁斥并改正這個假設。
1.2 模擬教學法
這種方法是在人安排的特定環境下,讓學生就某一事物的分析處理進行演示。職業就是某一活動形式的持續不斷的活動,該種活動不僅能為他人服務,也能利用個人的能力來達到種種結果。可以斷定,一個受過訓練的人,面對與他切身有關的重大事件,他能夠比沒有受過訓練的人處理更加嫻熟、更加有效率、更為經濟、更為敏捷,因此職業要經過訓練,一個從業人員經過訓練與否,在實際工作中表現出的差異是很大的。這一教學思想既表明職業技能和專業技能需反復練習才可獲得,也指出職業技能和專業技能需在真實的環境中反復模擬練習才可形成條件反射,這樣才能產生有異于非專業人士的素養。
2 采用“內外結合四階段,分支交叉與模塊”的新模式
在實踐操作體系上,高職教學采用“內外結合四階段,分支交叉與模塊”的新模式。即是指“課內與課外,校內與校外”這四條分支;“課程試驗、教學實習、課后論文、社會生產實踐”這四個階段;四分支和四階段相互交叉與融合。這種模式不僅使得教學實踐形式豐富,內容充實,而且不拘泥于課堂內,能夠讓學生在任何地點、任意時間都有實踐的機會,進一步鞏固學生的實踐技能。從而建立了以專業學習實踐、課堂實踐、調研實踐、社會生活實踐、畢業實習這五個版塊為大方向的教學體系框架。
1.1風景園林模型制作的目的
風景園林模型制作原本屬于工藝制作的范疇,但由于從設計意圖到實物模型的轉換過程中,涉及到園林形態、比例、色彩、材料、空間、結構等造型因素的變化。通過模型制作,突破二維平面表現手法的局限性,在三維空間造型上對設計進行推敲、修正,體會設計的形體、光影、結構布局、構成等,進行細部推敲、分析與設計構思的完善,從而達到培養學生的設計創新能力、動手能力、樹立空間想象力的作用。
1.2風景園林模型分類
根據用途和制作工藝,模型有兩種分類方法。一種是按其表現形式和最終用途,一般可分為方案模型和展示模型。方案模型又稱“工作模型”或者“構思模型”,主要用于設計過程中的分析現狀及周邊環境、推敲設計構思、探討多方案的可能性、論證方案可行性等環節。展示模型也稱“實體模型”,用于模擬設計外觀及展示成果使用;另一種是按制作模型的材料進行分類,風景園林模型常用的主要有紙板模型、聚苯模型、木模型、石膏模型、鐵絲模型,以及由多種材料組合而成的模型。
1.3模型制作在風景園林設計教學中的意義
(1)培養學生從二維走向三維的空間思維能力
模型設計制作是依據學生的設計思路和設計圖紙來實踐練習的。設計圖是風景園林設計師表達思路的語言,主要體現在如平面圖、立面圖、剖面圖、透視圖等圖紙上。設計圖由各種具有不同代表意義的圖形符號所構成,并體現在二維圖形中。通過由設計圖紙到模型實物制作這一過程,既強化了學生的看圖識圖能力,又培養了學生思維能力,使之從二維圖形走向三維空間。
(2)培養學生理性思考與視覺思考相融合的思維能力
模型作為實體的存在,可以使學生方便地從宏觀到微觀,從整體到細部對設計方案進行深入的思考與推敲,在此過程中,學生的理性思考與美學思考得到有效的交融,有利于提高其綜合思考的能力。此外,模型制作要求美學與功能設計有機統一,這種靈活的設計方式為教師的教學也提供了方便,以便于教師深入了解學生的設計思路和思維水平。
(3)培養學生的實操能力與實踐能力
從工作模型的推敲到展示模型的制作,作為一個較完整的設計過程可以模擬從風景園林方案構思到施工前的過程,學生可以深入體驗方案分析—方案建立—方案推敲—方案深化—方案實施的全過程及設計階段的關聯性,從而提高他們的實際操作能力。同時,模型制作需要一套完整的制作方法和完善的制作流程,以便于提高模型的完成度,在此過程中,可以使學生建立合作意識,從而提高了他們的實踐能力。
2模型制作在風景園林設計教學中現存問題
2.1風景園林設計教學現存問題綜述
關于風景園林設計教學中存在的問題,不少學者和教師都有所論述。現歸納普遍問題如下:從課程體系設置層面看,①教育觀念和課程體系設置缺乏及時更新,表現為某些課程的設置上理論與實踐的脫節、各課程教學環節中的脫節。②綜合性課程設計和現場教學等實踐教學環節亟待加強。③“課外素質教育體系不夠健全,課外學習在一些方面缺乏課堂的知識補充和完善、缺少教學內容的延伸、自學能力鍛煉。基于上述原因,設置風景園林專業的各校都在積極準備和提出新的風景園林教育的培養目標和培養方式,形成新的教育理念和教學內容。從人才培養層面看,①人才培養目標不夠明確,重方案設計技能而輕工程知識,導致本科畢業生不論是在專業知識方面還是在社會工作能力上都需要有一個再培養和訓練的過程,才能真正獨立工作。②設計教育重“形式”而輕實踐,忽視必要的邏輯思維和理性思維,導致學生熱衷于討論缺乏建造技術支撐的“概念”、“構思”,而對風景園林設計師職業產生誤解。
2.2模型制作在風景園林設計教學中存在的問題
(1)模型制作的內涵較為狹窄實踐技能的培養是當前我國風景園林教學體系中最為薄弱的環節,風景園林設計教學一般僅停留在方案完成階段,缺少園林工程與技能的講授并闡述其與設計的聯系。在國外的風景園林教學中,學校把從方案到施工實現的知識作為培養學生的基本內容,如美國的羅德島設計學院(RhodeIslandSchoolofDesign)通過技術與材料(Technology&MaterialsI,T&MII,T&MIII)3部分課程,使學生購買材料進行建造,從而實現自己的方案。(2)模型制作的表現單一模型制作在風景園林設計教學中通常僅作為設計階段的輔助和補充。在風景園林設計教學中,通常方案構思是教學的主要內容,這個階段模型制作主要側重表現設計內容,目的是對培養學生空間概念,而不強調制作材料和制作技巧。因此對于模型表現的其他方面必然有所忽略。(3)模型制作的操作簡單模型制作在風景園林設計教學中以手工操作為主,輔以簡單機械操作,較為復雜的模型會使學生畏而不前甚至在設計中摒棄較為復雜的設計內容,手工操作同時還帶來了意義較少的重復勞動,進而影響了學生的制作熱情和教學效率。
3風景園林設計教學中模型制作的強化與拓展
3.1統籌安排,漸成體系
應從風景園林設計教學體系的全局出發,制定明確的教學目標,強調模型制作的意義,并合理安排其內容與深度,來滿足各年級風景園林設計教學的需要,使學生在學習中循序漸進。以筆者所在的北方工業大學為例,風景園林專業設計課程體系如表1所示。其中一年級的設計初步課程在賈東教授負責的《同源同理同步的建筑學類本科實踐教學體系研究》的指導下,強化模型教學,從紙板、石膏、木、聚苯、鐵絲等五種基本材料的認知出發,使學生了解材料及指代材料特性,對空間進行認知、體驗和構成設計,達到空間認知的教學目的。該課程改革后確立了模型制作在整個設計教學中的核心地位,并取得了一定的成果①。二年級、三年級乃至四年級,也根據課程體系對模型制作做了一定的規定。
3.2因地制宜,區分對待
在形成模型教學體系的基礎上,應從風景園林設計教學的具體內容出發,根據設計課程內容來制定模型制作內容和要求。目前,風景園林專業主要設置在建筑類、農林類、藝術類和綜合類高校,由于設置風景園林專業的高校的學術背景不同,具體課程設置和風景園林設計教學內容的安排必然會有所偏重、有所差異。但風景園林設計教學的基本程序總體上都是由項目分析、資料搜集、案例研究、設計立意、方案構思、多方案比較、方案調整、方案表達等幾個階段組成,來達到專業技能訓練和人才培養的目的。甚至可將上述程序總結為三個階段。如在案例研究中,僅對相關案例進行資料梳理和現場調研,甚至圖紙抄繪,學生難以建立起完整的邏輯思路和全面的印象,如果在本階段引入案例模型制作環節,則可以加深對案例的認知。如筆者所帶設計課程中曾使學生對經典案例北海濠濮間進行資料收集、測繪,并制作模型,模型制作使他們對所講授內容、測繪成果進行了鞏固和再認識,而僅做資料收集則無法到達這種效果。
3.3內外結合,貫穿延續
重視課外教學的作用,在課外教學延續和拓展風景園林設計教學內容,通過各種設計競賽、名師講座、社團活動、社會實踐以及實習實訓環節,培養學生的實操能力,強化專業知識和技能,提高綜合素質和競爭力。模型制作可以將課堂內外有機結合在一起。利用課外活動,以模型制作為切入點,延伸課堂教學到這些活動中去。如兩位筆者所帶二年級文化景觀與遺產保護課程介紹了古建筑的基本知識,同時利用大學生科技活動,使學有余力的學生制作實體模型,使之理論與實踐水平都得到了提高。
3.4善借于物,提高效率
充分利用現代技術手段,縮短模型制作中意義較少的重復性工作,節省時間,提高效率。如激光測繪、3D掃描技術、數控設備如數控雕刻機、單片機、3D打印技術等發展迅速,大大提高了模型的制作精度和美觀程度,同時聲、光、電等技術的引入,也擴大了模型制作的內容。這在風景園林模型制作中尤為重要,以地形建模為例,風景園林設計中的等高線相對而言比較復雜,手工制作很難達到滿意的精度和外觀,如果使用數控機床對等高線進行切割,就大幅度縮小了模型制作的時間。又如假山模型的制作,使用3D掃描技術結合3D打印技術可以使學生有更多時間去推敲假山設計而不是過度專注模型制作本身。
4.風景園林模型教學的幾點思考
4.1開設模型課程
宜建立與風景園林設計教學體系相適應的模型制作體系,統籌安排各設計課程模型制作的內容和所占課程比例,從而提高教學效率。宜在低年級開設模型制作課程,系統地有針對性地普及模型制作方法,有利于發揮學生的創造性思維。
4.2構建課外模型教學體系構建
構建課外的模型教學體系,宜將課外與課內貫穿聯系,形成“兩翼并重,兩渠相融”的模式,加強課堂與課外之間的聯系,使課外與課內模型教學內容互不重復、互不沖突、互為補充,從而提高教學效率,并提高學生的綜合素質和實踐創新能力。
4.3模型實驗室的完善