時(shí)間：2022-03-26 08:46:27
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇教師實(shí)習(xí)期工作，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
實(shí)習(xí)學(xué)生：（乙方）
經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商，乙方到甲方單位實(shí)習(xí)期間，為有利于雙方工作開(kāi)展，就具體實(shí)習(xí)事宜達(dá)成以下協(xié)議：
一、實(shí)習(xí)期限：從年月日至年月日。
二、實(shí)習(xí)制度：
1、實(shí)習(xí)期間，乙方應(yīng)自覺(jué)遵守甲方單位的相關(guān)工作規(guī)章制度，如乙方有違反甲方規(guī)章制度的行為，甲方將根據(jù)情況對(duì)乙方進(jìn)行批評(píng)、教育、處罰乃至終止乙方實(shí)習(xí)，并將處理意見(jiàn)通報(bào)乙方的學(xué)院實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。
2、實(shí)習(xí)期間，乙方如因違反操作規(guī)程而造成的自身或第三方人身安全事故，責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)責(zé)相關(guān)責(zé)任和費(fèi)用賠償。
3、實(shí)習(xí)期間，甲方將按崗位實(shí)際工作情況，安排乙方實(shí)習(xí)工作任務(wù)，如因甲方工作需要的對(duì)乙方實(shí)習(xí)工作任務(wù)的變動(dòng)，乙方應(yīng)服從甲方的安排與管理。如乙方無(wú)故不服從實(shí)習(xí)變動(dòng)安排的，甲方將根據(jù)情況對(duì)乙方進(jìn)行處理，并將處理意見(jiàn)通報(bào)乙方的學(xué)院實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。
4、實(shí)習(xí)期間，乙方如要求終止實(shí)習(xí)，需向甲方書(shū)面申請(qǐng)，并經(jīng)甲方批準(zhǔn)；如未被批準(zhǔn)，乙方擅自終止實(shí)習(xí)的，甲方則視乙方為自動(dòng)終止放棄實(shí)習(xí)，將不提供乙方的實(shí)習(xí)鑒定，并將處理意見(jiàn)通報(bào)乙方的學(xué)院實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。
5、甲方將根據(jù)與學(xué)院（系部）簽訂的校企協(xié)議書(shū)內(nèi)容為乙方提供
供企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員、實(shí)習(xí)場(chǎng)所及相關(guān)實(shí)習(xí)工作任務(wù)安排。
三、實(shí)習(xí)待遇：
1、實(shí)習(xí)期間，甲方根據(jù)自身情況及乙方工作表現(xiàn)，每月支付乙方實(shí)習(xí)生活津貼/元；
2、對(duì)實(shí)習(xí)期滿且實(shí)習(xí)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，如甲方有用人需要，單位將擇優(yōu)錄取為企業(yè)正式員工。
四、其他：本協(xié)議一式三份、甲方、乙方、乙方所屬學(xué)院（系部）各一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效；實(shí)習(xí)期滿協(xié)議終止。
實(shí)習(xí)單位（蓋章）：實(shí)習(xí)學(xué)生（簽字）：
1.1酒店方面
1）重視不足。很多酒店僅僅把學(xué)生當(dāng)成酒店“免費(fèi)工人”，對(duì)學(xué)生的日常工作沒(méi)有給予正確的引導(dǎo)。酒店內(nèi)部人員對(duì)學(xué)生常具有排斥感，主要表現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)實(shí)習(xí)生漠不關(guān)心，職員對(duì)學(xué)生的欺騙行為等，這些都會(huì)造成實(shí)習(xí)生工作效率低下。
2）待遇較低。影響實(shí)習(xí)生工作積極性的最大因素還是由于薪酬問(wèn)題。酒店雇用實(shí)習(xí)生基本上是從旅游院校安排介紹，這種方式獲得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)能為學(xué)生創(chuàng)造更多的鍛煉平臺(tái)。然而，這些問(wèn)題也常常造成實(shí)習(xí)生工作待遇較低，影響了其參與酒店工作的積極性。
3）技術(shù)不高。就目前的酒店實(shí)習(xí)工作看，學(xué)生基本上都是從事站崗、收銀、接待等方面的工作，這種工作形式不具備太多的技術(shù)含量，造成學(xué)生缺少挑戰(zhàn)性心理。而酒店出于自身業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)的需要，一般會(huì)把實(shí)習(xí)生安排到技術(shù)含量低的部門(mén)，阻礙了學(xué)生接受管理方面的鍛煉機(jī)會(huì)。
1.2學(xué)校方面
1）制度問(wèn)題。學(xué)校對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)安排都是指定帶隊(duì)教師，不指定實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。帶隊(duì)教師主要是為了協(xié)調(diào)好酒店與學(xué)生之間的工作安排，處理實(shí)習(xí)期間遇到的各種問(wèn)題。對(duì)于一些專業(yè)方面的問(wèn)題，則難以給學(xué)生準(zhǔn)確的專業(yè)指導(dǎo)。
2）教師問(wèn)題。學(xué)生實(shí)習(xí)前期都要通過(guò)學(xué)校安排的實(shí)踐性教學(xué)的系統(tǒng)訓(xùn)練，但在實(shí)習(xí)酒店工作時(shí)才知道學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)難以派上用場(chǎng)。從這一問(wèn)題則能看出，校內(nèi)實(shí)踐性教學(xué)中教師知識(shí)更新速度慢的問(wèn)題，對(duì)學(xué)生造成了不利影響。
3）時(shí)間問(wèn)題。學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)一段時(shí)間后又要回學(xué)校學(xué)習(xí)或制作畢業(yè)論文，與用人單位之間很難達(dá)成就業(yè)協(xié)議，時(shí)間上的矛盾沖突隨之而來(lái)。這就造成學(xué)生為能在實(shí)習(xí)單位找到工作，以各種方式請(qǐng)假離校，給教學(xué)管理帶來(lái)不小的麻煩。
4）基地問(wèn)題。學(xué)校與外界企業(yè)沒(méi)有太多的聯(lián)系合作，導(dǎo)致學(xué)生能夠?qū)嵙?xí)的地方較少。而把學(xué)生安排在低層次的實(shí)習(xí)環(huán)境下，對(duì)于高水平的人才培養(yǎng)顯然不利，難以達(dá)到現(xiàn)代化人教育實(shí)習(xí)的要求。
1.3學(xué)生方面
1）心態(tài)不正。學(xué)生在校期間沒(méi)有認(rèn)識(shí)到就業(yè)壓力之大，對(duì)于實(shí)習(xí)工作每天保持端正的心態(tài)。學(xué)生常認(rèn)為經(jīng)歷的實(shí)習(xí)期短，酒店的經(jīng)營(yíng)效益與自身收益無(wú)關(guān)，因而在實(shí)習(xí)期間沒(méi)有全心投入工作，這直接影響了實(shí)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2）期望過(guò)高。一方面，工資待遇過(guò)高，對(duì)于實(shí)習(xí)期間的待遇很不滿意；另一方面，職位要求過(guò)高，很多學(xué)生夢(mèng)想著以工作就能當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)、拿高薪，這與實(shí)際情況反差較。
2.提高實(shí)習(xí)效率的有效方法
2.1開(kāi)發(fā)人力資源
1）個(gè)性管理。酒店領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)的內(nèi)在價(jià)值，充分挖掘?qū)W生資源的作用。在日常管理中應(yīng)倡導(dǎo)酒店職員與學(xué)生之間建立良好的工作關(guān)系，鼓勵(lì)酒店員工與實(shí)習(xí)生多交流、多溝通，讓學(xué)生感受到酒店對(duì)他們的重視。
2）增加待遇。對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的工資需適當(dāng)提高，酒店最好直接與學(xué)校的聯(lián)系，定期提升實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。一旦工資待遇提高后，學(xué)生們參與工作的積極性也會(huì)不斷提升。
3）人才計(jì)劃。根據(jù)酒店學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，為學(xué)生制定良好的人才培養(yǎng)計(jì)劃，引導(dǎo)學(xué)生參與到酒店日常工作中。不僅讓自己的能力得到鍛煉，還能為酒店創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
4）良性互動(dòng)。實(shí)習(xí)酒店與院校領(lǐng)導(dǎo)層、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師良性互動(dòng)，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作定期檢查指導(dǎo)，讓學(xué)生能及時(shí)接受正確的引導(dǎo)，不斷提高自己的實(shí)習(xí)水平，增強(qiáng)自己的專業(yè)能力。
2.2學(xué)校應(yīng)建立科學(xué)的實(shí)習(xí)管理體制
1）校企合作。旅游管理校企合作的方法：①邀請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握實(shí)際工作的相關(guān)知識(shí)，將一些先進(jìn)的職場(chǎng)理念介紹給學(xué)生；②教學(xué)計(jì)劃的制訂和課程內(nèi)容要積極參照酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；③對(duì)學(xué)校的教學(xué)工作進(jìn)行調(diào)整安排。
2）計(jì)劃調(diào)整。①學(xué)生實(shí)習(xí)之前教師則要安排好實(shí)習(xí)計(jì)劃；②實(shí)習(xí)內(nèi)容全面體現(xiàn)專業(yè)要求；③安排學(xué)習(xí)計(jì)劃時(shí)要做好市場(chǎng)調(diào)查，掌握人才需求最多的時(shí)間，以指導(dǎo)學(xué)生就業(yè)。
3）實(shí)習(xí)動(dòng)員。參與實(shí)習(xí)之前，學(xué)校要對(duì)學(xué)生的工作給予正確的引導(dǎo)，讓學(xué)生敢于面對(duì)新的社會(huì)生活。首先，詳細(xì)地介紹實(shí)習(xí)單位情況、相關(guān)實(shí)習(xí)協(xié)議、實(shí)習(xí)的權(quán)利和義務(wù)；其次，講解實(shí)習(xí)對(duì)實(shí)習(xí)生的意義和目的，讓學(xué)生做好各方面準(zhǔn)備以盡快適應(yīng)企業(yè)生活。
4）專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)校應(yīng)為參與實(shí)習(xí)的學(xué)生做好指導(dǎo)工作，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中遇到問(wèn)題后可以咨詢他人。對(duì)實(shí)習(xí)單位及安排實(shí)習(xí)崗位恰當(dāng)?shù)胤峙洌葹殛P(guān)鍵的是教師應(yīng)該做好實(shí)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)。
2.3學(xué)生方面
1）端正心態(tài)。實(shí)習(xí)應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到參與實(shí)習(xí)的重要性，在思想上積極提高實(shí)習(xí)理念，讓自己盡快適應(yīng)到企業(yè)生活中。對(duì)于實(shí)習(xí)期間遇到的各種問(wèn)題，應(yīng)該做好內(nèi)部處理方案，讓自己能盡快適應(yīng)實(shí)習(xí)境地，融入實(shí)習(xí)酒店氛圍中，樹(shù)立對(duì)酒店的責(zé)任感和自豪感。
2）用心實(shí)習(xí)。對(duì)于學(xué)校安排的實(shí)習(xí)任務(wù)需盡快適應(yīng)，做好多方面的實(shí)習(xí)工作，讓自己各方面的能力都得到鍛煉，學(xué)會(huì)“取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短”，在實(shí)習(xí)中不斷完善自己。
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書(shū)
甲方（實(shí)習(xí)單位）：
乙方（實(shí)習(xí)學(xué)生）：
丙方（學(xué)校部門(mén)）：南宮市職業(yè)教育中心
為貫徹教育部《關(guān)于全面提高中職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教中
[20xx]16號(hào)）“中等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)” 的文件精神，積極探索創(chuàng)新高技能人才培養(yǎng)模式，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能，經(jīng)甲、乙、丙三方共同協(xié)商，就赴 幼兒園頂崗實(shí)習(xí)事宜，達(dá)成如下協(xié)議，以期共同信守。
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年 10月7日至 20xx 年 11 月 11 日
一、甲方職責(zé)和義務(wù)
1、甲方在不影響本單位正常教學(xué)的前提下，為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的安全衛(wèi)生的工作環(huán)境，保證其在人身安全不受危害的條件下工作，并明確乙方崗位的工作內(nèi)容和要求。
2、甲方按照本單位的規(guī)章制度以內(nèi)部員工的要求對(duì)乙方頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行管理，并提供一定的生活保障。
3、與丙方一起做好頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的思想教育、安全教育、遵紀(jì)守法教育以及職業(yè)道德教育，并委派幼兒園內(nèi)骨干員工對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)。
4、實(shí)習(xí)期間，甲方有責(zé)任對(duì)乙方進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，并落實(shí)必要的安全措施。
5、實(shí)習(xí)期間，若乙方不能勝任工作或不服從安排，甲方應(yīng)及時(shí)通知丙方，共同協(xié)商解決辦法。
6、頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后，根據(jù)乙方的具體表現(xiàn)進(jìn)行考核和評(píng)定，并簽署鑒定意見(jiàn)，以作為考核乙方實(shí)習(xí)效果的依據(jù)。
二、乙方職責(zé)和義務(wù)
1、服從安排，積極參加頂崗實(shí)習(xí)。
2、嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，并服從甲方的工作安排和管理，在崗位上認(rèn)真履行職責(zé)，接受實(shí)習(xí)單位的考核，尊重實(shí)習(xí)單位的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和其他員工。3、頂崗實(shí)習(xí)期間遵紀(jì)守法、注意人身安全，增強(qiáng)自我安全保護(hù)意識(shí)；如因不服從實(shí)習(xí)單位管理而造成的傷害事故，由乙方自己承擔(dān)責(zé)任。
4、定期向校內(nèi)指導(dǎo)教師、輔導(dǎo)員（或班主任）匯報(bào)自己的情況，及時(shí)了解學(xué)校教學(xué)情況及其他方面的工作安排。
5、頂崗實(shí)習(xí)期間，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得擅自離開(kāi)實(shí)習(xí)單位，如因病或事確需離開(kāi)的必須向甲方領(lǐng)導(dǎo)及校內(nèi)指導(dǎo)教師履行請(qǐng)假手續(xù)，待指導(dǎo)教師同一頭方可離開(kāi)。
三、丙方職責(zé)和義務(wù)
1、與甲方一起做好頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的思想教育和指導(dǎo)工作。
2、為了保障實(shí)習(xí)期間的安全，丙方應(yīng)組織乙方學(xué)習(xí)有關(guān)人身、生產(chǎn)安全的教育。乙方在實(shí)習(xí)期間若因不服從甲方管理而發(fā)生意外事故，由丙方負(fù)責(zé)處理，甲方有義務(wù)協(xié)助。
3、安排校內(nèi)指導(dǎo)教師到甲方現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和了解乙方的頂崗實(shí)習(xí)情況，加強(qiáng)與甲方指導(dǎo)教師的聯(lián)系和溝通，及時(shí)幫助解決實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題。
4、與甲方一起做好對(duì)乙方的頂崗實(shí)習(xí)考核鑒定工作，對(duì)其實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)做出實(shí)習(xí)鑒定。
5、對(duì)在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中違反《頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書(shū)》、擅自離開(kāi)實(shí)習(xí)單位的學(xué)生，丙方將按學(xué)校的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
四、三方約定的其他條款：
五、本協(xié)議一經(jīng)簽訂，甲、乙、丙三方須共同遵守。其他未盡事宜，由三方協(xié)商解決。
六、本協(xié)議一式三份，甲、乙、丙三方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）： 乙方（簽名）：
年 月 日 年 月 日
關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；酒店管理；實(shí)習(xí)
中職學(xué)校為酒店管理專業(yè)學(xué)生安排適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行酒店實(shí)習(xí)是非常必要的。因?yàn)閷W(xué)生能掌握嫻熟技能，增強(qiáng)專業(yè)特長(zhǎng)，提升自我素質(zhì)，培養(yǎng)職業(yè)能力與綜合素質(zhì)。而酒店為了降低人力成本，都會(huì)接受學(xué)生實(shí)習(xí)的要求。從近幾年的實(shí)習(xí)情況看，實(shí)習(xí)期間存在的一些問(wèn)題常會(huì)導(dǎo)致酒店、學(xué)校和學(xué)生多方面利益受到損害，針對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行深入分析有著重要意義。
一、中職酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)的重要性
（一）酒店方面
1.降低人力成本
酒店只需向?qū)嵙?xí)生支付生活費(fèi)，及向其所在學(xué)校或者中介組織支付管理費(fèi)，無(wú)需再支付其他費(fèi)用。正是基于成本與效益考慮，多數(shù)酒店每年都保留一定比例的崗位給實(shí)習(xí)生。
2.利于人才儲(chǔ)備
在酒店人員流失嚴(yán)重，尤其是一線服務(wù)人員，平均流動(dòng)率超過(guò)20%以上，酒店勞動(dòng)力，市場(chǎng)資源嚴(yán)重不足。而雇傭?qū)嵙?xí)生是解決酒店人力資源配置問(wèn)題的有效途徑，有利于酒店人力資源合理配置和有效使用，最終達(dá)到效益最大化。
3.便于使用和管理
實(shí)習(xí)生在校期間都經(jīng)過(guò)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練，則只需短期培訓(xùn)就能適應(yīng)工作，節(jié)省了培訓(xùn)費(fèi)用和崗前培訓(xùn)時(shí)間。酒店實(shí)習(xí)前學(xué)校進(jìn)行了實(shí)習(xí)教育，加上學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)生管理上的協(xié)助與配合，酒店對(duì)實(shí)習(xí)生管理較簡(jiǎn)單和容易。
（二）學(xué)校方面
1.“2+1”教學(xué)模式的需要
我國(guó)多數(shù)中職院校推行“2+1”教學(xué)模式，學(xué)生在校進(jìn)行理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐技能訓(xùn)練之后，大多選擇送學(xué)生到酒店進(jìn)行為期一年的實(shí)習(xí)。既達(dá)到了工學(xué)結(jié)合的目的，又為酒店解決了人力資源之憂。
2.現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的必然要求
現(xiàn)代職業(yè)教育越來(lái)越趨向于素質(zhì)及能力教育，各學(xué)校除了注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的培養(yǎng)外，也越來(lái)越重視其操作技能的培養(yǎng)，實(shí)習(xí)就成為學(xué)校對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的必要環(huán)節(jié)。學(xué)校以輸出人才為目的，為即將畢業(yè)的學(xué)生提供一個(gè)接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)。學(xué)生也因到酒店實(shí)習(xí)，為今后正式走上工作崗位鋪平了道路。
（三）學(xué)生自身
1.利于職業(yè)素養(yǎng)的形成
就學(xué)習(xí)而言，進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)實(shí)際上是進(jìn)入了一個(gè)真實(shí)的工作環(huán)境，學(xué)生在這個(gè)環(huán)境中能夠接觸到學(xué)校所不能提供的真實(shí)社會(huì)氛圍。因此酒店實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的形成有著非凡的意義。
2.助于減輕學(xué)生的家庭負(fù)擔(dān)
以贛縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校13級(jí)酒店管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)為例，每人每月可以領(lǐng)取1500元的生活補(bǔ)助，另外酒店提供免費(fèi)吃住。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間不需向家庭索要生活費(fèi)，助于減輕家庭負(fù)擔(dān)。
3.便于解決學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題
酒店管理中專生實(shí)習(xí)期間有較為豐富的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，已成一線服務(wù)行業(yè)的熟手，符合用人單位提出的有工作經(jīng)歷的要求，所以他們往往一畢業(yè)甚至還沒(méi)有畢業(yè)就能夠找到工作。
二、中職學(xué)校酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題
（一）酒店方面
1.待遇較低
影響實(shí)習(xí)生工作積極性的最大因素是薪酬問(wèn)題。酒店雇用實(shí)習(xí)生基本上是由學(xué)校安排介紹，這種方式獲得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)能為學(xué)生創(chuàng)造更多的鍛煉平臺(tái)。然而，這也常常造成實(shí)習(xí)生工作待遇較低，影響了其參與酒店工作的積極性。
2.無(wú)專門(mén)的實(shí)習(xí)管理制度
因?qū)嵙?xí)生的勞動(dòng)者身份模糊，我國(guó)法律目前對(duì)這一塊尚無(wú)明確界定，酒店對(duì)實(shí)習(xí)生沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的管理制度。實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)生與酒店正式員工工作強(qiáng)度一視同仁，待遇和報(bào)酬上卻差別對(duì)待。
3.崗位技術(shù)含量偏低
酒店因自身業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)的需要，一般會(huì)把實(shí)習(xí)生安排到技術(shù)含量低的部門(mén)，以我校酒店管理學(xué)生為例，均從事站崗、收銀、接待等方面的工作，這種工作形式不具備太多技術(shù)含量，缺少挑戰(zhàn)性，阻礙了學(xué)生接受管理方面的鍛煉機(jī)會(huì)。
4.對(duì)實(shí)習(xí)生缺乏再培訓(xùn)
多數(shù)酒店認(rèn)為培訓(xùn)實(shí)習(xí)生花費(fèi)大量人力、物力、財(cái)力，最終卻難以留住實(shí)習(xí)生，部分酒店甚至出現(xiàn)拒絕實(shí)習(xí)生參加酒店的在職培訓(xùn)現(xiàn)象。實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店接受兩三天的入職培訓(xùn)后，直接進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)工作，缺乏系統(tǒng)、規(guī)范性的指導(dǎo)培訓(xùn)。
（二）學(xué)校方面
1. 實(shí)習(xí)管理制度不明確
多數(shù)中職學(xué)校都沒(méi)有明確的實(shí)習(xí)管理制度，只安排帶隊(duì)教師送學(xué)生去實(shí)習(xí)，沒(méi)有指定實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行準(zhǔn)確的專業(yè)指導(dǎo)，更沒(méi)有安排專業(yè)老師或班主任進(jìn)行實(shí)習(xí)回訪和慰問(wèn)工作。
2.師資力量有限性
校內(nèi)教師知識(shí)更新速度很，對(duì)學(xué)生造成了不利影響。教師用于實(shí)踐和科研的時(shí)間極少，更無(wú)力管理實(shí)習(xí)生，經(jīng)調(diào)查表明，學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)所用到的技能只占在校所學(xué)知識(shí)的10%～25%。
3.實(shí)習(xí)基地不穩(wěn)定
實(shí)習(xí)基地不穩(wěn)定，主要原因有酒店檔次太低、瀕臨倒閉，或者酒店方面認(rèn)為我們學(xué)校輸送的實(shí)習(xí)生實(shí)踐能力差、頂崗實(shí)習(xí)期未滿而中途離開(kāi)的現(xiàn)象較嚴(yán)重。
4.與酒店溝通不到位
學(xué)校與酒店溝通上存在著障礙，主要表現(xiàn)在：雖溝通上能保證及時(shí)，但不能保證到位，實(shí)習(xí)生出現(xiàn)的問(wèn)題不能得到很快的解決，酒店也對(duì)此極為不滿。
（三）學(xué)生方面
1.心態(tài)不正
實(shí)習(xí)不僅是虛心向別人學(xué)習(xí)的過(guò)程，更是一個(gè)自我心態(tài)、意識(shí)調(diào)整的過(guò)程。但一部分學(xué)生不能適應(yīng)酒店“服侍人”的行業(yè)，認(rèn)為為客人提供服務(wù)是“低人一等”的工作。
2.不公平感
酒店在分崗前會(huì)根據(jù)實(shí)習(xí)生的外在條件將學(xué)生分到餐飲部、前廳部、客房部等有一定區(qū)別的崗位，這使學(xué)生覺(jué)得不公平，進(jìn)而產(chǎn)生失落感。
3.期望得不到滿足
實(shí)習(xí)中后期不少學(xué)生要求輪崗，但酒店為了自己利益，很少給予輪崗機(jī)會(huì)，學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的期望值不能被滿足，實(shí)習(xí)過(guò)程中則會(huì)出現(xiàn)怠工、得過(guò)且過(guò)、早離實(shí)習(xí)酒店等現(xiàn)象。
4.與老員工的相處問(wèn)題
老員工因工作時(shí)間長(zhǎng)，積累了經(jīng)驗(yàn)，實(shí)習(xí)生操作技能生疏且心態(tài)不正，會(huì)出現(xiàn)老員工故意刁難或肆意諷刺甚至謾罵實(shí)習(xí)生的現(xiàn)象，造成與老員工的對(duì)立情緒，甚至出現(xiàn)集體對(duì)立行為。
三、提高實(shí)習(xí)效率的有效方法
（一）酒店方面
1.提高待遇
實(shí)習(xí)期間的工資需適當(dāng)提高，酒店最好直接與學(xué)校的聯(lián)系，定期提升實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
2.完善實(shí)習(xí)生管理體系
安排一名專門(mén)管理實(shí)習(xí)生的工作人員，負(fù)責(zé)與實(shí)習(xí)生的日常溝通與業(yè)務(wù)溝通，如生活問(wèn)題，工作中產(chǎn)生的相關(guān)問(wèn)題等，幫助學(xué)生迅速適應(yīng)崗位。
3.崗位合理配置，提供發(fā)展平臺(tái)
合理分配崗位，也可為實(shí)習(xí)生做出初步的職業(yè)生涯規(guī)劃，實(shí)行輪崗制。通過(guò)實(shí)習(xí)期的磨合與觀察，可發(fā)現(xiàn)一些有培養(yǎng)價(jià)值、有發(fā)展?jié)摿Φ膶?shí)習(xí)骨干，為酒店儲(chǔ)備管理人才。
4.開(kāi)展多樣化培訓(xùn)
酒店可為實(shí)習(xí)生進(jìn)行課堂培訓(xùn)，模擬訓(xùn)練，真實(shí)場(chǎng)景訓(xùn)練，在職訓(xùn)練等多種培訓(xùn)，讓實(shí)習(xí)生提高操作技能，端莊服務(wù)心態(tài)。
（二）學(xué)校方面
1.科學(xué)的實(shí)習(xí)管理制度
制定實(shí)習(xí)獎(jiǎng)懲制度和實(shí)習(xí)考評(píng)制度，配備專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，在實(shí)習(xí)期間及時(shí)了解實(shí)習(xí)生的學(xué)習(xí)和思想情況，并解決所遇問(wèn)題，以保證有效的完成實(shí)習(xí)期，達(dá)到實(shí)習(xí)目的。
2.優(yōu)化師資力量
教師的專業(yè)知識(shí)要不斷更新，學(xué)校應(yīng)組織酒店專業(yè)教師定期或不定期的到長(zhǎng)期合作酒店進(jìn)修學(xué)習(xí)，這樣既有助于教學(xué)，又便于和酒店管理人員及我們的實(shí)習(xí)生進(jìn)行有效的交流和溝通。
3.做好實(shí)習(xí)動(dòng)員工作
實(shí)習(xí)前，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)給予正確的引導(dǎo)，讓學(xué)生敢于面對(duì)新的社會(huì)生活。首先，詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)單位情況、相關(guān)實(shí)習(xí)協(xié)議、實(shí)習(xí)的權(quán)利和義務(wù)；其次，講解實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生的意義和目的，讓學(xué)生做好充分準(zhǔn)備以盡快適應(yīng)酒店生活。
4.保持有效溝通
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與酒店、帶隊(duì)教師保持溝通，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作定期檢查指導(dǎo)，讓學(xué)生能及時(shí)接受正確的引導(dǎo)，不斷提高實(shí)習(xí)水平，增強(qiáng)專業(yè)能力。
（三）學(xué)生方面
1.擺正心態(tài)
學(xué)生應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到參與實(shí)習(xí)的重要性，積極處理實(shí)習(xí)期間遇到的各種問(wèn)題，迅速融入實(shí)習(xí)酒店氛圍中，樹(shù)立對(duì)酒店的責(zé)任感和自豪感。
2.用心工作
對(duì)于學(xué)校安排的實(shí)習(xí)任務(wù)需盡快適應(yīng)，做好多方面的實(shí)習(xí)工作，讓自己各方面的能力都得到鍛煉，學(xué)會(huì)“取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短”，在實(shí)習(xí)中不斷完善自己。
3.虛心討教
作為初入酒店實(shí)習(xí)的學(xué)生，應(yīng)保持良好的精神狀態(tài)，積極認(rèn)真的工作，在工作和生活中遇到的疑難問(wèn)題應(yīng)虛心向老員工討教，并學(xué)會(huì)與老員工和睦相處，學(xué)會(huì)尊重，學(xué)會(huì)理解，學(xué)會(huì)容忍。
四、結(jié)語(yǔ)
實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生、學(xué)校還是酒店都是很重要的一環(huán)。強(qiáng)化學(xué)校的教育和實(shí)習(xí)期間的管理，加強(qiáng)學(xué)校和酒店以及學(xué)生的密切聯(lián)系，及時(shí)處理實(shí)習(xí)期間出現(xiàn)的各種問(wèn)題，不斷完善實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，為學(xué)生營(yíng)造良好的實(shí)習(xí)環(huán)境，使實(shí)習(xí)工作順利完成，同時(shí)提高酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平，為酒店輸送合格的高技能實(shí)用型的專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)：
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1.中職院校旅游酒店管理實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題
1.1酒店方面
1）重視不足。很多酒店僅僅把學(xué)生當(dāng)成酒店“免費(fèi)工人”，對(duì)學(xué)生的日常工作沒(méi)有給予正確的引導(dǎo)。酒店內(nèi)部人員對(duì)學(xué)生常具有排斥感，主要表現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)實(shí)習(xí)生漠不關(guān)心，職員對(duì)學(xué)生的欺騙行為等，這些都會(huì)造成實(shí)習(xí)生工作效率低下。
2）待遇較低。影響實(shí)習(xí)生工作積極性的最大因素還是由于薪酬問(wèn)題。酒店雇用實(shí)習(xí)生基本上是從旅游院校安排介紹，這種方式獲得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)能為學(xué)生創(chuàng)造更多的鍛煉平臺(tái)。然而，這些問(wèn)題也常常造成實(shí)習(xí)生工作待遇較低，影響了其參與酒店工作的積極性。
3）技術(shù)不高。就目前的酒店實(shí)習(xí)工作看，學(xué)生基本上都是從事站崗、收銀、接待等方面的工作，這種工作形式不具備太多的技術(shù)含量，造成學(xué)生缺少挑戰(zhàn)性心理。而酒店出于自身業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)的需要，一般會(huì)把實(shí)習(xí)生安排到技術(shù)含量低的部門(mén)，阻礙了學(xué)生接受管理方面的鍛煉機(jī)會(huì)。
1.2學(xué)校方面
1）制度問(wèn)題。學(xué)校對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)安排都是指定帶隊(duì)教師，不指定實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。帶隊(duì)教師主要是為了協(xié)調(diào)好酒店與學(xué)生之間的工作安排，處理實(shí)習(xí)期間遇到的各種問(wèn)題。對(duì)于一些專業(yè)方面的問(wèn)題，則難以給學(xué)生準(zhǔn)確的專業(yè)指導(dǎo)。
2）教師問(wèn)題。學(xué)生實(shí)習(xí)前期都要通過(guò)學(xué)校安排的實(shí)踐性教學(xué)的系統(tǒng)訓(xùn)練，但在實(shí)習(xí)酒店工作時(shí)才知道學(xué)校所學(xué)到的知識(shí)難以派上用場(chǎng)。從這一問(wèn)題則能看出，校內(nèi)實(shí)踐性教學(xué)中教師知識(shí)更新速度慢的問(wèn)題，對(duì)學(xué)生造成了不利影響。
3）時(shí)間問(wèn)題。學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)一段時(shí)間后又要回學(xué)校學(xué)習(xí)或制作畢業(yè)論文，與用人單位之間很難達(dá)成就業(yè)協(xié)議，時(shí)間上的矛盾沖突隨之而來(lái)。這就造成學(xué)生為能在實(shí)習(xí)單位找到工作，以各種方式請(qǐng)假離校，給教學(xué)管理帶來(lái)不小的麻煩。
4）基地問(wèn)題。學(xué)校與外界企業(yè)沒(méi)有太多的聯(lián)系合作，導(dǎo)致學(xué)生能夠?qū)嵙?xí)的地方較少。而把學(xué)生安排在低層次的實(shí)習(xí)環(huán)境下，對(duì)于高水平的人才培養(yǎng)顯然不利，難以達(dá)到現(xiàn)代化人教育實(shí)習(xí)的要求。
1.3學(xué)生方面
1）心態(tài)不正。學(xué)生在校期間沒(méi)有認(rèn)識(shí)到就業(yè)壓力之大，對(duì)于實(shí)習(xí)工作每天保持端正的心態(tài)。學(xué)生常認(rèn)為經(jīng)歷的實(shí)習(xí)期短，酒店的經(jīng)營(yíng)效益與自身收益無(wú)關(guān)，因而在實(shí)習(xí)期間沒(méi)有全心投入工作，這直接影響了實(shí)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2）期望過(guò)高。一方面，工資待遇過(guò)高，對(duì)于實(shí)習(xí)期間的待遇很不滿意；另一方面，職位要求過(guò)高，很多學(xué)生夢(mèng)想著以工作就能當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)、拿高薪，這與實(shí)際情況反差較。
2.提高實(shí)習(xí)效率的有效方法
2.1開(kāi)發(fā)人力資源
1）個(gè)性管理。酒店領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)的內(nèi)在價(jià)值，充分挖掘?qū)W生資源的作用。在日常管理中應(yīng)倡導(dǎo)酒店職員與學(xué)生之間建立良好的工作關(guān)系，鼓勵(lì)酒店員工與實(shí)習(xí)生多交流、多溝通，讓學(xué)生感受到酒店對(duì)他們的重視。
2）增加待遇。對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的工資需適當(dāng)提高，酒店最好直接與學(xué)校的聯(lián)系，定期提升實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。一旦工資待遇提高后，學(xué)生們參與工作的積極性也會(huì)不斷提升。
3）人才計(jì)劃。根據(jù)酒店學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，為學(xué)生制定良好的人才培養(yǎng)計(jì)劃，引導(dǎo)學(xué)生參與到酒店日常工作中。不僅讓自己的能力得到鍛煉，還能為酒店創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
4）良性互動(dòng)。實(shí)習(xí)酒店與院校領(lǐng)導(dǎo)層、實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師良性互動(dòng)，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作定期檢查指導(dǎo)，讓學(xué)生能及時(shí)接受正確的引導(dǎo)，不斷提高自己的實(shí)習(xí)水平，增強(qiáng)自己的專業(yè)能力。
2.2學(xué)校應(yīng)建立科學(xué)的實(shí)習(xí)管理體制
1）校企合作。旅游管理校企合作的方法：①邀請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生掌握實(shí)際工作的相關(guān)知識(shí)，將一些先進(jìn)的職場(chǎng)理念介紹給學(xué)生；②教學(xué)計(jì)劃的制訂和課程內(nèi)容要積極參照酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；③對(duì)學(xué)校的教學(xué)工作進(jìn)行調(diào)整安排。
2）計(jì)劃調(diào)整。①學(xué)生實(shí)習(xí)之前教師則要安排好實(shí)習(xí)計(jì)劃；②實(shí)習(xí)內(nèi)容全面體現(xiàn)專業(yè)要求；③安排學(xué)習(xí)計(jì)劃時(shí)要做好市場(chǎng)調(diào)查，掌握人才需求最多的時(shí)間，以指導(dǎo)學(xué)生就業(yè)。
3）實(shí)習(xí)動(dòng)員。參與實(shí)習(xí)之前，學(xué)校要對(duì)學(xué)生的工作給予正確的引導(dǎo)，讓學(xué)生敢于面對(duì)新的社會(huì)生活。首先，詳細(xì)地介紹實(shí)習(xí)單位情況、相關(guān)實(shí)習(xí)協(xié)議、實(shí)習(xí)的權(quán)利和義務(wù)；其次，講解實(shí)習(xí)對(duì)實(shí)習(xí)生的意義和目的，讓學(xué)生做好各方面準(zhǔn)備以盡快適應(yīng)企業(yè)生活。
4）專業(yè)指導(dǎo)。學(xué)校應(yīng)為參與實(shí)習(xí)的學(xué)生做好指導(dǎo)工作，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中遇到問(wèn)題后可以咨詢他人。對(duì)實(shí)習(xí)單位及安排實(shí)習(xí)崗位恰當(dāng)?shù)胤峙洌葹殛P(guān)鍵的是教師應(yīng)該做好實(shí)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)。
2.3學(xué)生方面
1）端正心態(tài)。實(shí)習(xí)應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到參與實(shí)習(xí)的重要性，在思想上積極提高實(shí)習(xí)理念，讓自己盡快適應(yīng)到企業(yè)生活中。對(duì)于實(shí)習(xí)期間遇到的各種問(wèn)題，應(yīng)該做好內(nèi)部處理方案，讓自己能盡快適應(yīng)實(shí)習(xí)境地，融入實(shí)習(xí)酒店氛圍中，樹(shù)立對(duì)酒店的責(zé)任感和自豪感。
2）用心實(shí)習(xí)。對(duì)于學(xué)校安排的實(shí)習(xí)任務(wù)需盡快適應(yīng)，做好多方面的實(shí)習(xí)工作，讓自己各方面的能力都得到鍛煉，學(xué)會(huì)“取人之長(zhǎng)，補(bǔ)己之短”，在實(shí)習(xí)中不斷完善自己。
【關(guān)鍵詞】高職學(xué)生 畢業(yè)生實(shí)習(xí) 管理研究
2005年《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》提出：“大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。高等職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間不少于半年。建立企業(yè)接收職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)的制度。實(shí)習(xí)期間，企業(yè)要與學(xué)校共同組織好學(xué)生的相關(guān)專業(yè)理論教學(xué)和技能實(shí)訓(xùn)工作，做好學(xué)生實(shí)習(xí)中的勞動(dòng)保護(hù)、安全等工作。”可知國(guó)家對(duì)高職學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)工作的重視，也要求高職院校工作者組織好、管理好學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)工作。然而，高職學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中面臨著種種問(wèn)題，給輔導(dǎo)員管理工作提出新課題。
一、高職學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題
1. 學(xué)生實(shí)習(xí)分散，管理難度大。目前用人單位一般不接受剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，即使現(xiàn)在職業(yè)院校的校企合作單位，招聘的人數(shù)也較少，大部分學(xué)生還是要靠自己進(jìn)入社會(huì)，通過(guò)人才市場(chǎng)等方式找單位實(shí)習(xí)。因此，職業(yè)院校大多數(shù)采取分散實(shí)習(xí)的辦法，主要安排大三第一學(xué)期后半學(xué)期開(kāi)始實(shí)習(xí)，學(xué)生分布較為分散。分散實(shí)習(xí)無(wú)法保證輔導(dǎo)員發(fā)出的信息能夠通知到每位同學(xué)，輔導(dǎo)員要進(jìn)行逐一核實(shí)是否通知到位，輔導(dǎo)員工作的難度增大。
2. 部分學(xué)生不正確認(rèn)識(shí)畢業(yè)實(shí)習(xí)。部分同學(xué)剛開(kāi)始認(rèn)為畢業(yè)實(shí)習(xí)可以擺脫枯燥的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)之后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)單位與自己理想的有較大差距，如：工資較低、工作時(shí)間長(zhǎng)、輪班制、工作辛苦等。慢慢的，部分學(xué)生開(kāi)始中途換崗、換單位的情況。這種由于換崗、換單位造成的學(xué)生流動(dòng)量為本就困難重重的高職學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)管理帶來(lái)了更為嚴(yán)峻的調(diào)整。
3. 部分學(xué)生自我解放。部分學(xué)生進(jìn)入單位實(shí)習(xí)之后，以為擺脫了書(shū)本、輔導(dǎo)員、學(xué)校嚴(yán)格的管理制度，大學(xué)生活熬到頭了。學(xué)生不認(rèn)真實(shí)習(xí)，不按時(shí)提交學(xué)校布置的實(shí)習(xí)報(bào)告、畢業(yè)論文等。這導(dǎo)致輔導(dǎo)員要一一查收未提交實(shí)習(xí)報(bào)告或者畢業(yè)論文學(xué)生名單，并打電話催促學(xué)生，避免因?qū)W生不按時(shí)提交導(dǎo)致學(xué)生不能順利畢業(yè)的情況發(fā)生。
4. 實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師缺乏對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)。擔(dān)任學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)的教師，多數(shù)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師在學(xué)校還擔(dān)任一定量的教學(xué)任務(wù)，既要擔(dān)任學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)，又要擔(dān)任校內(nèi)教學(xué)任務(wù)，大多數(shù)教師是心有余而力不足，這就導(dǎo)致指導(dǎo)缺乏效果。學(xué)生不能得到實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師指導(dǎo)，學(xué)生咨詢輔導(dǎo)員怎么辦？怎么做畢業(yè)實(shí)習(xí)，輔導(dǎo)員工作量增加。
二、學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)期間輔導(dǎo)員管理新思路
1. 建立科學(xué)的管理方法。學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)前，首先，將每個(gè)班級(jí)自由分成幾個(gè)小組，每個(gè)小組6-8名同學(xué)，輔導(dǎo)員在每個(gè)小組中挑選1名比較負(fù)責(zé)任的同學(xué)擔(dān)任小組長(zhǎng)。然后，組織小組長(zhǎng)進(jìn)行組織管理能力培訓(xùn)，落實(shí)工作職責(zé)和要求。小組長(zhǎng)不僅要將輔導(dǎo)員發(fā)出的信息通知到自己小組每位同學(xué)，還要積極主動(dòng)關(guān)心幫助小組內(nèi)成員。同時(shí)，小組長(zhǎng)將小組情況要及時(shí)反饋輔導(dǎo)員，讓輔導(dǎo)員能隨時(shí)掌握管理學(xué)生的動(dòng)態(tài)。
2. 做好畢業(yè)實(shí)習(xí)動(dòng)員教育。畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生職業(yè)生涯的起跑線，要讓學(xué)生在這一起跑線上做好充足的準(zhǔn)備，是畢業(yè)實(shí)習(xí)工作的第一要?jiǎng)?wù)。輔導(dǎo)員按照學(xué)校要求，協(xié)調(diào)好學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生指導(dǎo)教師做好動(dòng)員教育工作，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)和意義，對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)產(chǎn)生認(rèn)同感，明確畢業(yè)實(shí)習(xí)的重要性。并結(jié)合以往畢業(yè)生實(shí)習(xí)過(guò)程中的問(wèn)題向?qū)W生提供成功與失敗的案例，讓學(xué)生初步了解畢業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題和困難。讓學(xué)生從自身的思想上重視畢業(yè)實(shí)習(xí)，做好充分的心理準(zhǔn)備迎接挑戰(zhàn)。
3. 強(qiáng)化學(xué)生日常管理。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間，輔導(dǎo)員要定期記錄并更新學(xué)生實(shí)習(xí)信息，每周更新一次學(xué)生的聯(lián)系方式及實(shí)習(xí)單位的信息，定期與不定期與學(xué)生進(jìn)行交流，了解并記錄學(xué)生的實(shí)習(xí)情況；定期到實(shí)習(xí)單位走訪，了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況，企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的管理情況，對(duì)實(shí)習(xí)崗位及條件提供情況；提醒學(xué)生撰寫(xiě)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告、畢業(yè)設(shè)計(jì)，按時(shí)提交材料。
4. 強(qiáng)化制度約束，提高安全意識(shí)。所謂“無(wú)規(guī)矩，無(wú)以成方圓”，完善學(xué)生實(shí)習(xí)的相關(guān)制度，保證學(xué)生順利完成實(shí)習(xí)任務(wù)。強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)期間的重要注意事項(xiàng)，如維護(hù)權(quán)益、辨別是非能力等。同時(shí)，學(xué)生在實(shí)習(xí)期間可能發(fā)生交通安全事故、人身安全事故；在工作過(guò)程中遇到的競(jìng)爭(zhēng)壓力、人際關(guān)系復(fù)雜等心理問(wèn)題帶來(lái)的安全隱患等等，作為高職輔導(dǎo)員在與學(xué)生交流過(guò)程中，都要反復(fù)的提醒和引導(dǎo)，防患于未然。
5. 注重學(xué)生的自我管理和自我教育。學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)過(guò)程中都是靠自我管理。企業(yè)的規(guī)章制度能夠直接約束他們的思想和行為，這對(duì)他們思想品德的培養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成、能力的提升等方面起到潛移默化的規(guī)范作用。學(xué)生向員工的角色轉(zhuǎn)變，使學(xué)生提前明白自己已經(jīng)是一名單位員工，要明白社會(huì)對(duì)自身的要求，不斷提高自我管理和自我教育的積極性和主動(dòng)性，輔導(dǎo)員要根據(jù)這一特點(diǎn)，結(jié)合實(shí)習(xí)的具體情況，積極開(kāi)展思想政治教育學(xué)習(xí)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生制定奮斗目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自我提升。
總之，高職學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)管理本身就是一項(xiàng)龐大的工程，輔導(dǎo)員要具備強(qiáng)烈的責(zé)任感，積極進(jìn)取的創(chuàng)新精神，過(guò)硬的技能水平以及良好的職業(yè)素質(zhì)去引導(dǎo)學(xué)生深入理解畢業(yè)實(shí)習(xí)的重要性，不斷加強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)，讓學(xué)生形成良好的職業(yè)道德及素養(yǎng)，順利完成畢業(yè)實(shí)習(xí)。
【參考文獻(xiàn)】
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關(guān)鍵詞 頂崗實(shí)習(xí) 實(shí)習(xí)生 高職院校 管理辦法
中圖分類號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
為了在實(shí)踐中培養(yǎng)出既能動(dòng)腦又能動(dòng)手的應(yīng)用型人才，《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》規(guī)定，“職業(yè)學(xué)校的在校學(xué)生最后一年要到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)”，大力推行了工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。按照這個(gè)要求，職業(yè)學(xué)校的學(xué)生經(jīng)過(guò)兩年的在校學(xué)習(xí)之后，要到企業(yè)等用人單位進(jìn)行為期一年的實(shí)習(xí)。在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生扮演著不同的角色，關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜，導(dǎo)致學(xué)校在對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生進(jìn)行管理時(shí)面臨一些困難。本文對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的具體情況進(jìn)行分析，有針對(duì)性地提出對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生進(jìn)行有效管理的措施，希望能對(duì)高職院校的管理起到規(guī)范化的效果。
1 管理上存在的問(wèn)題
（1）校企雙方管理職責(zé)不明確。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間，一方面是學(xué)校尚未畢業(yè)的學(xué)生；另一方面，雖然沒(méi)有簽訂正式的勞動(dòng)合同，但是在企業(yè)實(shí)習(xí)，參與企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)，就等同于企業(yè)的員工。迫于學(xué)生的雙重身份，無(wú)論是學(xué)校還是企業(yè)，在對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理時(shí)都有所顧忌。學(xué)校不能完全按照校方的規(guī)章制度來(lái)約束學(xué)生，企業(yè)也不能完全依據(jù)公司的要求來(lái)管理頂崗實(shí)習(xí)生，因此，在管理上出現(xiàn)了職責(zé)不明確和管理混亂的情況。
（2）無(wú)法進(jìn)行準(zhǔn)確的考核。頂崗實(shí)習(xí)生在企業(yè)實(shí)習(xí)的階段，他們的活動(dòng)已經(jīng)超出了學(xué)校的范圍，無(wú)法通過(guò)學(xué)校階段性的考試來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。但是頂崗實(shí)習(xí)生又不完全等同于企業(yè)的職工，對(duì)于企業(yè)文化、生產(chǎn)技術(shù)、管理方式等不完全掌握，因此也無(wú)法將他們與公司的正式職工一起進(jìn)行考核。面對(duì)這種局面，頂崗實(shí)習(xí)生的考核無(wú)法準(zhǔn)確地進(jìn)行。
（3）安全和權(quán)益問(wèn)題。學(xué)生離開(kāi)了校園，在安全方面，就得不到校方的保護(hù)。同時(shí)，頂崗實(shí)習(xí)生并不是企業(yè)的正式員工，因此企業(yè)并不能夠?yàn)槠滢k理相關(guān)的社會(huì)保險(xiǎn)。除了安全問(wèn)題，學(xué)生的雙重身份，也帶來(lái)了權(quán)益上的糾紛。按照同工同酬的原則，頂崗實(shí)習(xí)生應(yīng)該與員工享受同樣的報(bào)酬，但是實(shí)習(xí)生的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)等都存在著不足，企業(yè)必然降低對(duì)實(shí)習(xí)生的薪酬標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)果往往造成學(xué)生生活困難。
2 有效的管理措施
（1）建立頂崗實(shí)習(xí)管理制度。學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過(guò)協(xié)商，簽訂協(xié)議，實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間接受學(xué)校和企業(yè)的雙重領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)習(xí)企業(yè)受學(xué)校委托，對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行全面的管理。企業(yè)可以對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生制定相應(yīng)規(guī)章制度，約束他們實(shí)習(xí)期間的行為。例如，按時(shí)上下班，不遲到，不早退；工作時(shí)間服從領(lǐng)導(dǎo)安排，按照要求完成工作任務(wù)等。同時(shí)，學(xué)校要對(duì)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，制訂相關(guān)規(guī)定進(jìn)行約束。例如，頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生不得隨意離開(kāi)學(xué)院確定的頂崗實(shí)習(xí)單位，對(duì)于擅自離開(kāi)的實(shí)習(xí)成績(jī)記“0”分。有特殊情況確需離開(kāi)、調(diào)換的，由學(xué)生本人提出申請(qǐng)，學(xué)院帶隊(duì)教師征求實(shí)習(xí)單位意見(jiàn)并經(jīng)同意后方可離開(kāi)原實(shí)習(xí)單位。實(shí)習(xí)期間，學(xué)生違反單位紀(jì)律的，實(shí)習(xí)單位與學(xué)院協(xié)商處理，嚴(yán)重違紀(jì)被實(shí)習(xí)單位辭退者，實(shí)習(xí)成績(jī)不合格。
（2）建立頂崗實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)體系。在頂崗實(shí)習(xí)期間，用人單位要對(duì)學(xué)生的綜合能力和技術(shù)水平進(jìn)行考察，校內(nèi)指導(dǎo)教師、帶隊(duì)老師根據(jù)實(shí)習(xí)生的實(shí)際表現(xiàn)按照考評(píng)表中指標(biāo)逐項(xiàng)進(jìn)行測(cè)評(píng)，并給出相應(yīng)的成績(jī)，同時(shí)學(xué)校還要依據(jù)頂崗實(shí)習(xí)期的考核成績(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)考核，給予畢業(yè)鑒定，認(rèn)定能否畢業(yè)。
（3）建立頂崗實(shí)習(xí)權(quán)益保障體系。學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，企業(yè)和學(xué)校方都會(huì)從各自的角度提出不同的要求，學(xué)生在達(dá)到其要求的同時(shí)，還要享受一定的權(quán)益，保證學(xué)生的利益不受損害。因此，從保護(hù)學(xué)生的角度出發(fā)，建立學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)利益保障機(jī)制是十分必要達(dá)到。學(xué)校、企業(yè)共同商討制定《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議書(shū)》，以文件的形式明確學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方的責(zé)任、權(quán)利和利益關(guān)系，保障學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)按照校企雙方協(xié)作的意愿順利實(shí)施。例如，企業(yè)應(yīng)該對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生給予一定的生活補(bǔ)助，對(duì)他們進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，以及為他們購(gòu)買人身意外保險(xiǎn)等。實(shí)習(xí)生也應(yīng)該約束自己的行為，做到自律、自信、自強(qiáng)，在實(shí)習(xí)期間認(rèn)真工作并注意培養(yǎng)自己的觀察力、分析力、判斷力及解決問(wèn)題的能力，盡最大努力提高專業(yè)技術(shù)素質(zhì)。
（4）校企雙方制定嚴(yán)密的組織管理計(jì)劃。頂崗實(shí)習(xí)為學(xué)生提供了一個(gè)鍛煉自我的平臺(tái)，也為企業(yè)招聘優(yōu)秀人才創(chuàng)造了條件，因此實(shí)習(xí)過(guò)程要有合理的規(guī)劃并切實(shí)執(zhí)行，這樣才能發(fā)揮頂崗實(shí)習(xí)的最大功效。校企雙方要提前安排好組織管理工作，指導(dǎo)教師要預(yù)先向?qū)W生下達(dá)頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)書(shū)，帶隊(duì)教師要做好頂崗實(shí)習(xí)前的相關(guān)教育引導(dǎo)工作，實(shí)習(xí)單位要結(jié)合實(shí)習(xí)生的專業(yè)方向和各企業(yè)的具體情況制定培訓(xùn)計(jì)劃、明確實(shí)習(xí)崗位、 崗位實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)考核目標(biāo)，負(fù)責(zé)組織學(xué)生的實(shí)習(xí)鑒定工作，教師、企業(yè)要定期跟蹤檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)展。
（5）發(fā)揮頂崗實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師、校內(nèi)指導(dǎo)教師的作用指導(dǎo)和參與頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生從校園走上社會(huì)，角色的突然轉(zhuǎn)變會(huì)使學(xué)生不能很快地適應(yīng)環(huán)境，出現(xiàn)各種問(wèn)題。頂崗實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師要觀察學(xué)生的行為、舉止、及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，幫助學(xué)生完成角色轉(zhuǎn)變的過(guò)程。對(duì)于學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)單位出現(xiàn)的對(duì)住宿條件、伙食水平、工作時(shí)間等方面不適應(yīng)的情況時(shí)，教師要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)如飛信、QQ群對(duì)其進(jìn)行思想上、心理上的引導(dǎo)，穩(wěn)定他們的情緒，并幫助解決具體的問(wèn)題。同時(shí)要發(fā)揮班委干部、入黨積極分子、預(yù)備黨員等先進(jìn)力量的積極作用，和老師一起深入到同學(xué)中去，及時(shí)發(fā)現(xiàn)同學(xué)中存在的困難和問(wèn)題，幫助他們解決問(wèn)題。同時(shí)，校內(nèi)的指導(dǎo)教師也應(yīng)與各實(shí)習(xí)單位保持聯(lián)系，了解學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)情況，協(xié)助處理頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的有關(guān)問(wèn)題。
總之，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生的管理需要學(xué)校和企業(yè)相互配合，達(dá)成一致，此外還要在一定的程度上明確各自的管理責(zé)任。頂崗實(shí)習(xí)生也要加強(qiáng)自身的管理，實(shí)習(xí)期間努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研本專業(yè)的理論知識(shí)和技術(shù)操作，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，更新知識(shí)。只有學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方面共同努力，才能保證頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生順利完成實(shí)習(xí)任務(wù)，在提高自身技能增加就業(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí)，也為企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校雙贏的目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞 頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)指導(dǎo)，生產(chǎn)項(xiàng)目
所謂“2+1”模式，即以企業(yè)為中心，吻合工程施工周期，1年頂崗實(shí)習(xí)。
“2+1”頂崗實(shí)習(xí)模式在實(shí)施方法上是由職業(yè)學(xué)校與行業(yè)企業(yè)專家共同參與專業(yè)教學(xué)改革，探索校內(nèi)學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)2年、校外頂崗實(shí)習(xí)1年的技能型人才培養(yǎng)模式。
在新模式下，一、二年級(jí)學(xué)生在校內(nèi)完成理論課程學(xué)習(xí)和職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)任務(wù)，并取得中級(jí)專業(yè)技能證書(shū)；三年級(jí)到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，并在實(shí)習(xí)期內(nèi)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)、畢業(yè)答辯和高級(jí)工考證。
一些職業(yè)學(xué)校往往從二年級(jí)末暑假起，將實(shí)習(xí)生按照“相對(duì)集中”的原則，以企業(yè)為片、崗位為點(diǎn)，組織安排學(xué)生的實(shí)習(xí)地點(diǎn)，進(jìn)行為期1年的頂崗實(shí)習(xí)。一方面，頂崗實(shí)習(xí)服從和滿足生產(chǎn)任務(wù)和企業(yè)的需要，有效地解決學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)間短、不便于企業(yè)工作安排的問(wèn)題；另一方面，從時(shí)間上基本解決一些企業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)和學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)間短的矛盾，確保了畢業(yè)生參與生產(chǎn)周期全過(guò)程的實(shí)踐鍛煉，有利于在實(shí)質(zhì)上形成自身的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。因此，實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)單位為頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生支付合理報(bào)酬，使學(xué)生通過(guò)勞動(dòng)獲得收入，減輕學(xué)業(yè)上的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)；而實(shí)習(xí)生在工程第一線增長(zhǎng)才干，為實(shí)習(xí)單位和社會(huì)做出貢獻(xiàn)，形成良性循環(huán)。“2+1”模式將更有利于學(xué)生的實(shí)習(xí)和實(shí)習(xí)單位的用人，也更有利于實(shí)習(xí)單位考察聘用實(shí)習(xí)生。
一、頂崗實(shí)習(xí)的種類
1、直接就業(yè)型頂崗實(shí)習(xí)
學(xué)生學(xué)習(xí)兩年期滿后，由企業(yè)直接招工到企業(yè)上班。對(duì)于企業(yè)來(lái)講，學(xué)生已經(jīng)成為自己的職工，實(shí)習(xí)一年也等于就業(yè)一年；對(duì)于學(xué)校來(lái)講，學(xué)生雖然已到企業(yè)就業(yè)，但畢竟還是在第三學(xué)年的學(xué)制期內(nèi)，還是學(xué)校的學(xué)生。因此，這類學(xué)生在第三學(xué)年頂崗實(shí)習(xí)期間既是企業(yè)職工，又是學(xué)校學(xué)生，具有雙重身份。
2、實(shí)習(xí)型頂崗實(shí)習(xí)
這類學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)前，企業(yè)并沒(méi)有確定安排就業(yè)，只是考慮安排頂崗實(shí)習(xí)，至于說(shuō)學(xué)生實(shí)習(xí)一年后表現(xiàn)好的是否留用，將視一年后的情況而定。對(duì)于企業(yè)來(lái)講，主要是按照與學(xué)校事先協(xié)商的條件按要求標(biāo)準(zhǔn)安排好頂崗實(shí)習(xí)；對(duì)于學(xué)校來(lái)講，要充分地配合好企業(yè)完成實(shí)習(xí)任務(wù)。學(xué)生在這個(gè)時(shí)期只是具有學(xué)校的在校生一種身份。
二、實(shí)施“2+1”模式的關(guān)鍵點(diǎn)：頂崗實(shí)習(xí)管理 “2+1”模式的關(guān)鍵是在長(zhǎng)期以來(lái)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，積極探索建立科學(xué)有效的學(xué)生實(shí)習(xí)管理辦法，配備高水平的校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理。基本做法是：根據(jù)“相對(duì)集中”的原則組織安排，到各主要實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行全過(guò)程的實(shí)習(xí)管理。
實(shí)習(xí)前進(jìn)行實(shí)習(xí)動(dòng)員和安全教育，并發(fā)放實(shí)習(xí)資料（包括實(shí)習(xí)計(jì)劃及分組名單、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)、實(shí)習(xí)日記本、月度小結(jié)、實(shí)習(xí)鑒定表、實(shí)習(xí)報(bào)告封面等）。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師同樣手執(zhí)實(shí)習(xí)計(jì)劃和指導(dǎo)書(shū)，以進(jìn)行管理和專業(yè)指導(dǎo)。
實(shí)習(xí)期間將所有實(shí)習(xí)點(diǎn)劃分成若干個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域安排專職教師負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生全過(guò)程管理，具體負(fù)責(zé)與實(shí)習(xí)單位保持聯(lián)系，互相配合，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)。專職教師定期在各實(shí)習(xí)點(diǎn)進(jìn)行專題講座和相關(guān)教學(xué)活動(dòng)，巡查學(xué)生實(shí)習(xí)情況，及時(shí)解決實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，檢查學(xué)生實(shí)習(xí)情況，批閱實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)月度小結(jié)，并與企業(yè)兼職教師配合考核實(shí)習(xí)成績(jī)。
實(shí)習(xí)結(jié)束，根據(jù)每個(gè)實(shí)習(xí)生的全部實(shí)習(xí)文件，結(jié)合實(shí)習(xí)巡查的情況，由學(xué)院指派的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師綜合評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)。
三、 實(shí)施“2+1”模式的要求：三個(gè)“合一” 一是“教師與工程師合一”。即要求專任教師的“雙師”型素質(zhì)的比例達(dá)90%以上，同時(shí)聘請(qǐng)行業(yè)技術(shù)骨干與能工巧匠擔(dān)任兼職教師，建成一支高技能專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué)隊(duì)伍，專兼教師的比例不小于1：1。二是“教室與車間合一”。即要求在校期間為學(xué)生提供工程實(shí)踐訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)“教室”與“車間”的零距離對(duì)接。一些專業(yè)的課程教學(xué)案例使用真實(shí)生產(chǎn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，關(guān)鍵施工工藝使用“動(dòng)畫(huà)仿真教學(xué)資源”，還要設(shè)立專業(yè)網(wǎng)站等為學(xué)生提供大量專業(yè)信息及虛擬教學(xué)，使學(xué)生在校內(nèi)兩年學(xué)習(xí)期間，接受生產(chǎn)性專業(yè)技能訓(xùn)練；學(xué)生在校外進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)內(nèi)容就是車間或工程現(xiàn)場(chǎng)的內(nèi)容，指導(dǎo)老師就是工程一線的專業(yè)技術(shù)人員或師傅。從校內(nèi)到校外，均為“教室與車間合一”創(chuàng)造良好條件。
三是“作業(yè)與生產(chǎn)項(xiàng)目合一”。即要求學(xué)生在校期間完成的作業(yè)必須與生產(chǎn)項(xiàng)目緊密結(jié)合。專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的一系列實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、專業(yè)課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等命題均與真實(shí)生產(chǎn)、工程項(xiàng)目，按照相應(yīng)的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)完成，使學(xué)生的職業(yè)道德，職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)均直接置于企業(yè)的環(huán)境與標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，以達(dá)到“作業(yè)與生產(chǎn)項(xiàng)目合一”的要求。
關(guān)鍵詞：人文教育專業(yè)；教育實(shí)習(xí)；問(wèn)題
隨著企業(yè)對(duì)人才的綜合素質(zhì)水平要求越來(lái)越高，教育部門(mén)及各高校努力為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，促進(jìn)學(xué)生在理論與實(shí)踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上增強(qiáng)自身專業(yè)技能，鍛煉身心素質(zhì)。其中，人文教育專業(yè)在教育實(shí)習(xí)方面出現(xiàn)了一些亟待解決的問(wèn)題。
一、人文教育專業(yè)特點(diǎn)
人文教育專業(yè)是為適應(yīng)基礎(chǔ)教育課程改革而開(kāi)設(shè)的綜合型專業(yè)，是要培養(yǎng)能勝任中學(xué)人文學(xué)科綜合課程及地理、歷史、政治等相關(guān)課程教學(xué)的應(yīng)用型人才的師范類本科專業(yè)。師范類人文教育專業(yè)課程由理論教學(xué)、教育實(shí)習(xí)、實(shí)踐教學(xué)三部分組成，教育實(shí)習(xí)是人文教育專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是檢驗(yàn)師范類人文教育專業(yè)教學(xué)成果的重要途徑。人文教育專業(yè)素養(yǎng)的綜合性和知識(shí)的精深性對(duì)學(xué)校、教師和學(xué)生來(lái)說(shuō)要求較高。
二、人文教育專業(yè)教育實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題
以百色學(xué)院為例，實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
（一）學(xué)生自身方面
1.對(duì)教育實(shí)習(xí)不夠重視。我國(guó)高等教育始終倡導(dǎo)理論與實(shí)踐相結(jié)合，強(qiáng)化實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)注重學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一[1]。教育實(shí)習(xí)是將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的最佳途徑，但在具體的教育實(shí)習(xí)過(guò)程中，許多學(xué)生將教育實(shí)習(xí)看作完成大學(xué)教學(xué)，取得學(xué)士學(xué)位和畢業(yè)證的教學(xué)環(huán)節(jié)之一，上課隨便講一講，抱著玩一玩的心態(tài)，對(duì)教育實(shí)習(xí)并未重視。
2.對(duì)教育實(shí)習(xí)缺乏全面性的了解。教育實(shí)習(xí)有三方面的任務(wù)：教學(xué)工作的實(shí)習(xí)、班主任工作的實(shí)習(xí)、教育調(diào)查研究。實(shí)習(xí)生認(rèn)為教育實(shí)習(xí)只是去傳授知識(shí)給學(xué)生，只需要在上課前備課、編寫(xiě)教案，也不了解中小學(xué)教學(xué)發(fā)展、改革現(xiàn)狀。
3.師范生技能方面有待提高。大部分實(shí)習(xí)生對(duì)上課內(nèi)容不熟悉，上課時(shí)感覺(jué)很吃力。同時(shí)，由于深受傳統(tǒng)教學(xué)影響，在上課中，實(shí)習(xí)生習(xí)慣采用“一張口，一支粉筆，一份教案”的方式授課，上課形式單一，未能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量下降。教育實(shí)習(xí)過(guò)程中未能將學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煹慕巧瑧?yīng)對(duì)突發(fā)事件能力差。說(shuō)話不流暢、普通話不標(biāo)準(zhǔn)、夾帶方言，與學(xué)生夠通的溝通能力欠缺，部分實(shí)習(xí)生也因教學(xué)能力不強(qiáng)而產(chǎn)生畏難心理。
（二）學(xué)院方面
1.帶隊(duì)教師指導(dǎo)和管理不到位。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師主要的工作是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行思想教育，并負(fù)責(zé)與實(shí)習(xí)學(xué)校的溝通與協(xié)調(diào)，了解實(shí)習(xí)生的思想動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定實(shí)習(xí)生的情緒，幫助實(shí)習(xí)生解決問(wèn)題，做好實(shí)習(xí)生的各項(xiàng)工作，全程指導(dǎo)實(shí)習(xí)生進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，并在實(shí)習(xí)過(guò)程中提出實(shí)質(zhì)性的建議[2]。而百色學(xué)院帶隊(duì)教師嚴(yán)重不足，往往一名帶隊(duì)教師需兼顧整個(gè)實(shí)習(xí)基地的指導(dǎo)工作，加上人文教育專業(yè)涉及政、史、地三個(gè)科目，內(nèi)容廣泛，任務(wù)繁重，指導(dǎo)、管理不夠全面。
2.實(shí)習(xí)期短，不利于角色的轉(zhuǎn)化。百色學(xué)院人文教育專業(yè)實(shí)習(xí)期為40天，是教育部要求實(shí)習(xí)期的底線。人文教育專業(yè)的學(xué)生要在這個(gè)期間完成教學(xué)工作、班主任工作，在實(shí)習(xí)即將結(jié)束時(shí)完成實(shí)結(jié)。時(shí)間短，任務(wù)重，實(shí)習(xí)生剛適應(yīng)實(shí)習(xí)工作，將學(xué)生角色轉(zhuǎn)變?yōu)榻處熃巧瑢?shí)習(xí)期就已經(jīng)結(jié)束，難以鞏固在實(shí)習(xí)中學(xué)到的知識(shí)和能力。3.教育實(shí)習(xí)資金投入不足。教育實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)是保證教育實(shí)習(xí)各項(xiàng)活動(dòng)有序開(kāi)展的前提，為實(shí)習(xí)生提供生活上的幫助；在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)學(xué)校為實(shí)習(xí)生提供住宿、水電費(fèi)、教師指導(dǎo)費(fèi)、差旅費(fèi)等，但因投入少，實(shí)習(xí)生往返學(xué)校的交通費(fèi)及日常工作的開(kāi)銷都是自己支付。
（三）實(shí)習(xí)學(xué)校方面
1.教學(xué)指導(dǎo)不到位。指導(dǎo)教師是指對(duì)實(shí)習(xí)生的教學(xué)工作進(jìn)行全程指導(dǎo)和管理，指導(dǎo)教師對(duì)教育實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行起著重要作用[3]。在教育實(shí)習(xí)中，實(shí)習(xí)生主要是學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師的授課方式、處理問(wèn)題的方式來(lái)提高自身專業(yè)技能。據(jù)調(diào)查，部分指導(dǎo)教師認(rèn)為指導(dǎo)實(shí)習(xí)生工作是給自己額外增加的工作量，因而對(duì)實(shí)習(xí)生的熱情度不高，這也就影響了實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)工作的熱情度。但是，有些實(shí)習(xí)生不敢提出自己的意見(jiàn)，最終導(dǎo)致實(shí)習(xí)質(zhì)量一般，也不排除有些指導(dǎo)教師的指導(dǎo)能力不強(qiáng)。
2.對(duì)實(shí)習(xí)生缺乏了解，憑主觀意識(shí)打分。多數(shù)指導(dǎo)教師沒(méi)有全程跟進(jìn)指導(dǎo)，未能深入了解實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)狀況。在實(shí)習(xí)期結(jié)束之際，每個(gè)實(shí)習(xí)生填寫(xiě)教育實(shí)習(xí)手冊(cè)并交由校內(nèi)帶隊(duì)教師和指導(dǎo)教師進(jìn)行評(píng)分并寫(xiě)出評(píng)語(yǔ)，由于缺乏合理的評(píng)價(jià)制度，他們往往會(huì)根據(jù)主觀意識(shí)打分。
三、人文教育專業(yè)教育實(shí)習(xí)存在問(wèn)題的原因分析
（一）思想上不重視，態(tài)度上不端正
實(shí)習(xí)生對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)不重視，原因在于：在教育教學(xué)思想上深受傳統(tǒng)教育文化的影響，在校主要學(xué)習(xí)理論知識(shí)，忽視教學(xué)實(shí)踐鍛煉，讓部分學(xué)生產(chǎn)生錯(cuò)誤思想，如認(rèn)為教學(xué)實(shí)踐能力應(yīng)在畢業(yè)后的實(shí)際工作崗位上進(jìn)行訓(xùn)練；在大四時(shí)進(jìn)行專業(yè)教育實(shí)習(xí)，學(xué)生即將畢業(yè)，忙于考取各種資格和找工作，參加教育實(shí)習(xí)時(shí)在思想和行動(dòng)上輕視，忽視了專業(yè)教育實(shí)習(xí)的重要性。
（二）在校期間接觸教育實(shí)習(xí)的內(nèi)容不全面
教育實(shí)習(xí)有三方面任務(wù)：教學(xué)工作實(shí)習(xí)、班主任工作實(shí)習(xí)、教育調(diào)查研究。在專業(yè)學(xué)習(xí)中人文教育專業(yè)學(xué)生接觸較多的是師范生的教學(xué)技能，對(duì)其他兩項(xiàng)并不十分了解，以致于到實(shí)習(xí)基地后無(wú)所適從。同時(shí)，學(xué)生對(duì)中小學(xué)教學(xué)發(fā)展、改革現(xiàn)狀不太了解。中小學(xué)教學(xué)改革要求創(chuàng)新教學(xué)方式、追求優(yōu)質(zhì)高校、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力，學(xué)生去實(shí)習(xí)時(shí)只知道具體的理論，而不知如何將理論運(yùn)用于實(shí)踐，從而增加了教育實(shí)習(xí)的難度。
（三）學(xué)科內(nèi)容涉及廣，師范生技能未達(dá)標(biāo)
人文教育專業(yè)注重綜合的全方位知識(shí)體系的構(gòu)建，在教學(xué)中涉及的內(nèi)容廣泛，具體專業(yè)學(xué)科方面的內(nèi)容涉及較少，在教育實(shí)習(xí)中實(shí)習(xí)生對(duì)上課內(nèi)容不熟悉，需要用更多的精力來(lái)研究高中課程的教材內(nèi)容。同時(shí)，對(duì)師范生技能的認(rèn)識(shí)不明確，師范生平時(shí)訓(xùn)練途徑單一等問(wèn)題，導(dǎo)致部分實(shí)習(xí)生在教育實(shí)習(xí)過(guò)程中倍感壓力。
（四）工作任務(wù)繁重，無(wú)暇顧及實(shí)習(xí)工作
帶隊(duì)教師除了帶隊(duì)實(shí)習(xí)的任務(wù)，還有專業(yè)教學(xué)任務(wù)，工作任務(wù)繁重。如百色學(xué)院2012級(jí)人文教育專業(yè)實(shí)習(xí)生共有41人，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師只有1人，這在一定程度上加重了實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師的工作壓力，使他們難以全身心投入到帶隊(duì)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)工作中，難以深入了解實(shí)習(xí)生教育實(shí)習(xí)工作和基礎(chǔ)教育的真實(shí)情況。據(jù)調(diào)查，許多實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)時(shí)處于無(wú)人管理的“放羊”狀態(tài)，使得實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)工作不重視，影響了實(shí)習(xí)質(zhì)量。
（五）指導(dǎo)教師工作量大，產(chǎn)生抵觸心理
一般一個(gè)基地每個(gè)專業(yè)指導(dǎo)教師分配4～5個(gè)實(shí)習(xí)生，指導(dǎo)教師工作量大。據(jù)了解，部分指導(dǎo)教師為減少工作任務(wù)，讓實(shí)習(xí)生統(tǒng)一按照他的上課方式進(jìn)行授課。而有些指導(dǎo)教師又因?qū)嵙?xí)生人數(shù)眾多，難以管理，就放任其自主上課，指導(dǎo)教師只是在第一次試講或上課時(shí)出現(xiàn)。部分指導(dǎo)教師還認(rèn)為實(shí)習(xí)生的教學(xué)技能差，不能保證教學(xué)的質(zhì)量，實(shí)習(xí)生在旁聽(tīng)時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)移學(xué)生的注意力，影響上課進(jìn)度，于是利用課余時(shí)間輔導(dǎo)實(shí)習(xí)生，增加工作量，進(jìn)而產(chǎn)生了抵觸心理。
（六）缺少嚴(yán)格的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)機(jī)制
實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定是教育實(shí)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，而指導(dǎo)教師在最后實(shí)習(xí)評(píng)定時(shí)往往會(huì)根據(jù)主觀意識(shí)打分，欠缺公平、公正的教學(xué)實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)機(jī)制，未能充分發(fā)揮教育實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)機(jī)制的功能。總之，針對(duì)人文教育專業(yè)教育實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題，地方高校應(yīng)借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的教育實(shí)習(xí)模式，并結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，加大實(shí)習(xí)生、指導(dǎo)教師等對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)的重視力度，加強(qiáng)師范生教學(xué)技能訓(xùn)練，增加師資力量，加強(qiáng)指導(dǎo)教師及帶隊(duì)教師的指導(dǎo)和管理方面的培訓(xùn)，建立實(shí)習(xí)基地、完善教育實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)制度來(lái)提高地方院校人文教育專業(yè)教育實(shí)習(xí)質(zhì)量。
作者:劉燕麗 何嬋 單位:百色學(xué)院政治與公共事務(wù)管理學(xué)院
參考文獻(xiàn)：
[1]高麗,李倩,成亞偉.辦好人民滿意的高校教育:學(xué)習(xí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》的認(rèn)識(shí)[J].成人教育,2011(12):70.
一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)改革的目的農(nóng)學(xué)專業(yè)實(shí)踐性很強(qiáng)，對(duì)實(shí)踐教學(xué)要求較高。在畢業(yè)生實(shí)行國(guó)家分配時(shí)期，生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排在第4學(xué)年的下學(xué)期畢業(yè)之前進(jìn)行，又稱為畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)[1]。學(xué)生一般被安排到校外實(shí)習(xí)基地（生產(chǎn)或科研單位）進(jìn)行為期不少于3個(gè)月的本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的生產(chǎn)或科研訓(xùn)練。實(shí)行畢業(yè)生雙向選擇就業(yè)之后，因受諸多因素的影響，畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果越來(lái)越不理想。例如，由于用人單位的招聘時(shí)間在實(shí)習(xí)期間，以致學(xué)生頻頻奔波于招聘市場(chǎng)；用人單位要求擬聘的學(xué)生到單位內(nèi)實(shí)習(xí)，造成傳統(tǒng)意義上的畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)逐漸淡化或名存實(shí)亡，變樣為就業(yè)實(shí)習(xí)。盡管這種就業(yè)實(shí)習(xí)有利于提高學(xué)生就業(yè)率，但是，用人單位的就業(yè)實(shí)習(xí)與學(xué)校制訂的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃有很大差異，甚至完全不同，缺少本專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)訓(xùn)練內(nèi)容，不利于學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，成為高等學(xué)校教育教學(xué)體系中的短板。因此，農(nóng)學(xué)專業(yè)“3+1”實(shí)驗(yàn)班，通過(guò)增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)間，將生產(chǎn)實(shí)習(xí)與就業(yè)實(shí)習(xí)分開(kāi)，既可保證本專業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練的良好實(shí)施，也留有半年的就業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間，學(xué)生可以自主擇業(yè)或選擇到有就業(yè)意向的單位就業(yè)實(shí)習(xí)，提高了學(xué)生的就業(yè)率。
二、兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)方式的實(shí)踐依照北京農(nóng)學(xué)院的辦學(xué)定位和“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用型”的都市型高等農(nóng)業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，農(nóng)學(xué)專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)在安排上突破傳統(tǒng)的實(shí)踐范圍，實(shí)習(xí)對(duì)象不僅包括大田作物，也擴(kuò)展到設(shè)施農(nóng)作物的蔬菜、花卉、食用菌以及果樹(shù)等，期望學(xué)生以農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)科理論為基礎(chǔ)，通過(guò)廣泛的實(shí)踐活動(dòng)，適應(yīng)北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不同崗位的需要。農(nóng)學(xué)專業(yè)“3+1”實(shí)驗(yàn)班每年招生30人。根據(jù)培養(yǎng)方案，在四年級(jí)上學(xué)期進(jìn)行為期3個(gè)月專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)。在畢業(yè)的3屆學(xué)生實(shí)習(xí)期間，采用過(guò)兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)方式———分散實(shí)習(xí)和集中實(shí)習(xí)。兩種實(shí)習(xí)的組織形式有所不同，實(shí)習(xí)效果各具優(yōu)勢(shì)，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的提高都有很大的促進(jìn)。
（一）分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)班2005級(jí)和2006級(jí)采用分散實(shí)習(xí)的方式。根據(jù)學(xué)生的意愿分配實(shí)習(xí)單位，每個(gè)單位為一個(gè)實(shí)習(xí)小組，一般2～6人。將學(xué)生分成若干實(shí)習(xí)小組，分別安排到校外實(shí)踐教學(xué)基地實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)基地既包括生產(chǎn)單位又涵蓋科研單位，如民辦企業(yè)的北京市凱達(dá)恒業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)公司，鄉(xiāng)辦企業(yè)的延慶縣四海花香農(nóng)業(yè)公司，縣辦企業(yè)的密云縣原種場(chǎng)、昌平區(qū)金六環(huán)農(nóng)藝園、小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，科研機(jī)構(gòu)的中國(guó)農(nóng)科院作物所、北京市農(nóng)科院蔬菜中心等。實(shí)習(xí)期間實(shí)行住點(diǎn)實(shí)習(xí)制度，執(zhí)行實(shí)習(xí)單位的作息時(shí)間。同時(shí)成立生產(chǎn)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定每個(gè)實(shí)習(xí)單位的校內(nèi)和校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。校內(nèi)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)與實(shí)習(xí)單位和學(xué)生的溝通，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全意識(shí)教育，解決學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。校外指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生在本單位具體的實(shí)習(xí)工作，安排實(shí)習(xí)內(nèi)容，填寫(xiě)“生產(chǎn)實(shí)習(xí)考勤表”和“生產(chǎn)實(shí)習(xí)鑒定表”。學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的實(shí)際工作天數(shù)要求不得少于60天，并要按時(shí)填寫(xiě)“生產(chǎn)實(shí)習(xí)日志”，實(shí)習(xí)結(jié)束后上交“生產(chǎn)實(shí)結(jié)”，參加生產(chǎn)實(shí)結(jié)交流會(huì)。學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)根據(jù)實(shí)習(xí)單位的鑒定、考勤情況、實(shí)結(jié)等綜合評(píng)定。
（二）集中式生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)班2007級(jí)采用集中實(shí)習(xí)的方式，統(tǒng)一到北京農(nóng)學(xué)院新建的大學(xué)科技園實(shí)習(xí)。大學(xué)科技園位于北京市昌平區(qū)亭自莊村，占地67萬(wàn)平方米，分為露地種植、保護(hù)地種植、果園種植、養(yǎng)殖、加工等多個(gè)功能區(qū)。科技園先進(jìn)的設(shè)施吸引了多家農(nóng)業(yè)技術(shù)企業(yè)入園孵化，學(xué)生在科技園實(shí)習(xí)可以接觸到較多的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。在實(shí)習(xí)安排上，每天1名教師隨學(xué)生到科技園實(shí)習(xí)，負(fù)責(zé)教學(xué)和管理工作，學(xué)生則參加園內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)。針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容，將學(xué)生分成6個(gè)實(shí)習(xí)小組，每組安排1名學(xué)生作組長(zhǎng)。科技園從企業(yè)中選派6名經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)工人作為指導(dǎo)教師，與學(xué)生一起生產(chǎn)和勞動(dòng)。1個(gè)小組參與1項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)，分別是露地作物生產(chǎn)、溫室花卉生產(chǎn)、大棚蔬菜生產(chǎn)、溫室特菜生產(chǎn)、大棚草莓生產(chǎn)、蘑菇生產(chǎn)。為保證每個(gè)學(xué)生都能夠參與上述幾個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)的實(shí)習(xí)，每?jī)芍茌啌Q1次實(shí)習(xí)項(xiàng)目，并召開(kāi)1次學(xué)生座談會(huì)，交流實(shí)習(xí)情況。實(shí)習(xí)期間，學(xué)生填寫(xiě)“生產(chǎn)實(shí)習(xí)日志”，學(xué)生組長(zhǎng)填寫(xiě)組內(nèi)學(xué)生的“生產(chǎn)實(shí)習(xí)考勤表”。學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)際工作天數(shù)不得少于60天。實(shí)習(xí)結(jié)束后，召開(kāi)生產(chǎn)實(shí)結(jié)交流會(huì)，評(píng)選實(shí)習(xí)優(yōu)秀小組和優(yōu)秀個(gè)人，學(xué)生上交“生產(chǎn)實(shí)結(jié)”，指導(dǎo)教師和學(xué)生組長(zhǎng)共同參與“生產(chǎn)實(shí)習(xí)鑒定表”中鑒定評(píng)語(yǔ)的撰寫(xiě)和實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定。
三、兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)方式的利弊分析
（一）分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)的優(yōu)勢(shì)與不足分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)要求學(xué)生到生產(chǎn)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)，存在以下優(yōu)勢(shì)：（1）直接接觸社會(huì)。每個(gè)單位實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)有限，有利于培養(yǎng)與人交往和獨(dú)立工作的能力，為畢業(yè)后走向工作崗位奠定基礎(chǔ)。（2）自由選擇學(xué)習(xí)方向。學(xué)生可以根據(jù)自己的人生規(guī)劃選擇實(shí)習(xí)單位，學(xué)習(xí)有針對(duì)性，有利于調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。（3）學(xué)習(xí)的技能具有先進(jìn)性。實(shí)習(xí)單位均為教學(xué)科研長(zhǎng)期合作單位，無(wú)論是生產(chǎn)單位還是科研單位，其科技水平均在本市或全國(guó)處于領(lǐng)先地位，學(xué)習(xí)的技能有一定的先進(jìn)性和廣泛的應(yīng)用性。分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)也存在一些問(wèn)題，需要引起注意：（1）實(shí)習(xí)內(nèi)容較單一。受實(shí)習(xí)單位生產(chǎn)對(duì)象或科研方向的限制，學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后，往往工作崗位較固定，學(xué)習(xí)的內(nèi)容相對(duì)單一。（2）學(xué)生管理有難度[2]。由于現(xiàn)在學(xué)生多為獨(dú)生子女，因此學(xué)生分散到實(shí)習(xí)單位后，給管理工作增加了難度。實(shí)踐中曾發(fā)生過(guò)與實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師產(chǎn)生矛盾和沖突的現(xiàn)象，也有過(guò)離開(kāi)實(shí)習(xí)單位不請(qǐng)假，以致指導(dǎo)教師“報(bào)失”的事件。這就需要進(jìn)一步研究相關(guān)管理措施。（3）實(shí)習(xí)效果參差不齊。學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性和實(shí)習(xí)單位的工作性質(zhì)及校外教師的指導(dǎo)水平，都會(huì)影響到最終的實(shí)習(xí)效果。大部分學(xué)生通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，各種能力和綜合素質(zhì)都有不同程度的提高，但也有個(gè)別學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中聽(tīng)到或看到一些社會(huì)不良現(xiàn)象，從而影響了實(shí)習(xí)效果。
（二）集中式生產(chǎn)實(shí)習(xí)的優(yōu)勢(shì)與不足集中式生產(chǎn)實(shí)習(xí)選擇到本校大學(xué)生科技園區(qū)實(shí)習(xí)，統(tǒng)一內(nèi)容，統(tǒng)一管理，與分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)比較有以下優(yōu)勢(shì)：（1）實(shí)習(xí)內(nèi)容較廣泛。科技園內(nèi)有多家生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)方式和對(duì)象也多種多樣。實(shí)習(xí)中安排了6項(xiàng)生產(chǎn)管理活動(dòng)，并且實(shí)行項(xiàng)目輪換制，每名學(xué)生都能學(xué)到或了解較多的生產(chǎn)技能。（2）學(xué)生易于管理。盡管學(xué)生被分配到不同實(shí)習(xí)崗位，但在同一個(gè)園區(qū)，隨隊(duì)教師容易與學(xué)生及指導(dǎo)的工人師傅溝通交流，及時(shí)掌握學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，并且可以通過(guò)每?jī)芍?次的座談會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。（3）工作積極性容易保持。實(shí)習(xí)崗位的輪換制，不僅使學(xué)生學(xué)到了更多的生產(chǎn)知識(shí)，同時(shí)也能維持實(shí)習(xí)的新鮮感，使學(xué)生始終保持較高的工作積極性。甚至有些學(xué)生還對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)的某項(xiàng)技能產(chǎn)生了極大的學(xué)習(xí)興趣。比如，有的學(xué)生對(duì)蘑菇栽培有熱情，有的學(xué)生對(duì)果樹(shù)剪枝比較感興趣，崗位輪換后，他們依然惦記著先前的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，經(jīng)常利用休息時(shí)間回到原來(lái)的工作崗位再學(xué)習(xí)。集中式生產(chǎn)實(shí)習(xí)與分散式生產(chǎn)實(shí)習(xí)相比亦有一些缺陷，主要表現(xiàn)在：雖然實(shí)習(xí)在企業(yè)內(nèi)進(jìn)行，但是企業(yè)位于學(xué)校的科技園區(qū)，學(xué)生依然沒(méi)有真正走出校門(mén)、融入社會(huì)；學(xué)生集中在一起，缺乏獨(dú)立與人交往的機(jī)會(huì)；教師管理的比較具體，這對(duì)提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)有一定的限制。
四、把握學(xué)生思想“脈搏”，做好生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作
要做好生產(chǎn)實(shí)習(xí)，不僅需要計(jì)劃上周密安排，也需要在實(shí)習(xí)期間密切注意學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題，才能保證生產(chǎn)實(shí)習(xí)的順利完成。經(jīng)過(guò)三屆學(xué)生、兩種生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的思想波動(dòng)有一定的規(guī)律，在不同的時(shí)期或階段，有不同的心態(tài)和表現(xiàn)，對(duì)于指導(dǎo)教師而言，應(yīng)提前采取預(yù)防措施和應(yīng)對(duì)問(wèn)題的方案。實(shí)習(xí)期間學(xué)生的思想變化可分為6個(gè)階段：（1）“興奮期”。實(shí)習(xí)的第一周，學(xué)生剛剛進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)境，一切很新鮮，實(shí)習(xí)中好學(xué)好問(wèn)，工作有熱情。這個(gè)時(shí)期對(duì)學(xué)生應(yīng)該采取表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)等方式，肯定學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情。（2）“波動(dòng)期”。第二周至第三周，工作熟悉了，新鮮度消失了，工作熱情下降，甚至產(chǎn)生厭煩心理。具體表現(xiàn)為，分散實(shí)習(xí)的學(xué)生容易和實(shí)習(xí)單位老師產(chǎn)生矛盾，或抱怨工作生活條件差，要求調(diào)換實(shí)習(xí)單位；集中實(shí)習(xí)的學(xué)生，開(kāi)始出現(xiàn)請(qǐng)假的現(xiàn)象。針對(duì)上述的情況，應(yīng)及時(shí)與學(xué)生交流或召開(kāi)座談會(huì)解決思想問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)重要性，嚴(yán)格請(qǐng)假制度，同時(shí)解決學(xué)生提出的實(shí)際問(wèn)題，保證實(shí)習(xí)正常進(jìn)行。可以說(shuō)，實(shí)習(xí)的第二、三周期間做好學(xué)生思想工作是順利完成實(shí)習(xí)的關(guān)鍵。（3）“平穩(wěn)期”。第四周至第八周，學(xué)生適應(yīng)了實(shí)習(xí)崗位的工作，與實(shí)習(xí)單位的老師、職工以及學(xué)生之間的關(guān)系已經(jīng)理順，工作情緒較為穩(wěn)定。這段時(shí)期，看似平穩(wěn)，但是學(xué)生會(huì)出現(xiàn)工作放松、自由散漫的現(xiàn)象。應(yīng)該加強(qiáng)與校外指導(dǎo)教師的聯(lián)系，同時(shí)對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)組織紀(jì)律性、特別是安全性教育。（4）“感性期”。第九周至第十周，經(jīng)過(guò)前一段的實(shí)習(xí)，學(xué)生對(duì)工作崗位技能有所掌握，甚至對(duì)某些技術(shù)環(huán)節(jié)和內(nèi)容產(chǎn)生興趣。具體表現(xiàn)為，學(xué)生與老師交流或?qū)W生之間聊天時(shí)，已經(jīng)將實(shí)習(xí)學(xué)到的技能作為談資炫耀。（5）“投入期”。第十一周至第十二周，學(xué)生已經(jīng)熟悉實(shí)習(xí)環(huán)境，并掌握實(shí)習(xí)崗位的一些技術(shù)技能，對(duì)知識(shí)的獲取有了更進(jìn)一步的要求。例如，有些同學(xué)不僅對(duì)工作很投入，而且購(gòu)買相關(guān)書(shū)籍或上網(wǎng)尋找資料，豐富自己的理論知識(shí)。“感性期”和“投入期”是學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的時(shí)期，對(duì)于學(xué)生知識(shí)水平的提高、創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)至關(guān)重要。因此，這段時(shí)間對(duì)于學(xué)生表現(xiàn)出的學(xué)習(xí)熱情，應(yīng)及時(shí)鼓勵(lì)，并樹(shù)立學(xué)習(xí)典型。（6）“留戀期”。第十三周以后，三個(gè)月的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束，大部分學(xué)生表示時(shí)間過(guò)得太快了，有些技術(shù)環(huán)節(jié)還沒(méi)有完全掌握，工作的主動(dòng)性似乎更高了。這段時(shí)間，要注意提醒學(xué)生加強(qiáng)與實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師的交流和聯(lián)系，為今后就業(yè)實(shí)習(xí)或工作交往做好鋪墊。最后，實(shí)習(xí)結(jié)束后的生產(chǎn)實(shí)結(jié)會(huì)，也非常重要。學(xué)生之間通過(guò)實(shí)習(xí)體驗(yàn)的交流，可以拓展專業(yè)知識(shí)、豐富與人交往的技巧，為下一學(xué)期的畢業(yè)實(shí)習(xí)甚至就業(yè)提供經(jīng)驗(yàn)和幫助。生產(chǎn)實(shí)習(xí)看似簡(jiǎn)單，但是涉及到方方面面的工作，如果前期準(zhǔn)備工作能夠細(xì)化和量化，實(shí)習(xí)過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，將有利于實(shí)習(xí)工作的順利進(jìn)行。
實(shí)習(xí)體育教師實(shí)結(jié)
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轉(zhuǎn)眼間我一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)工作已經(jīng)結(jié)束，這段時(shí)間里我們從學(xué)生一下變成了老師，曾經(jīng)感覺(jué)非常不適應(yīng)，可是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí)鍛煉，使我完成了由學(xué)生到老師的角色轉(zhuǎn)變。回想這一學(xué)期的實(shí)習(xí)工作還歷歷在目。
回想我剛到我的實(shí)習(xí)學(xué)校林口中學(xué)時(shí)，看著陌生的校園，操場(chǎng)，教學(xué)樓以及陌生的面孔，我既緊張又興奮。一路走來(lái)，頗多留戀，諸多感慨。在實(shí)習(xí)期間，我既是學(xué)生，又是教師。作為學(xué)生，我虛心求教，不恥下問(wèn)；作為人師，我兢兢業(yè)業(yè)，倍感驕傲。我付出了很多，同時(shí)收獲了更多。
十年樹(shù)木，百年樹(shù)人。實(shí)習(xí)期間，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀體育教師為目標(biāo)，全面嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步，不斷完善自己，不斷超越自己。一個(gè)學(xué)期的實(shí)習(xí)，使我真正體會(huì)到做為一位老師的樂(lè)趣，同時(shí)，也使我的教學(xué)理論變成了現(xiàn)實(shí)，使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸?duì)面的教學(xué)。回想這一學(xué)期的實(shí)習(xí)生活，每一秒都充滿了汗水和感動(dòng)。當(dāng)我漫步在實(shí)習(xí)校園里，那出自學(xué)生一聲聲的真誠(chéng)問(wèn)候掩蓋這段日子遇到的所有委屈，最后剩下的只有數(shù)不清的欣喜。
我在實(shí)習(xí)期間正好趕上學(xué)校的廣播體操，而我從未接觸過(guò)這套體操，實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)必須從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)，為了盡快適應(yīng)教學(xué)，準(zhǔn)確的將這一套體操傳授給學(xué)生，我經(jīng)常在休息時(shí)間和學(xué)校的其他體育老師一起討論，研究體操視頻，獨(dú)自練習(xí)，雖然開(kāi)始上課時(shí)比較倉(cāng)促，但是我還是慢慢的適應(yīng)過(guò)來(lái)了。來(lái)到學(xué)校經(jīng)過(guò)短暫的觀摩后我獨(dú)自走上了講臺(tái)，雖然剛開(kāi)始心情特別緊張，由于經(jīng)驗(yàn)不足和應(yīng)變能力不強(qiáng)，課堂出現(xiàn)了示范動(dòng)作不熟練，分解帶操動(dòng)作遲緩，口號(hào)不流利，底氣不足，但我還是完完整整地把課上了下來(lái)。期間我針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行我反思，不斷的改進(jìn)自己，同時(shí)也得到了學(xué)校其他老師的指點(diǎn)。他們無(wú)私的奉獻(xiàn)和幫助，使我體會(huì)到了教師這個(gè)大家庭的溫暖。
為了彌補(bǔ)自己的不足，我嚴(yán)格按照學(xué)校的要求，仔細(xì)地備課，寫(xiě)教案，積極向其他老師學(xué)習(xí)，認(rèn)真把握好每次上課的機(jī)會(huì)，鍛煉和培養(yǎng)自己的授課能力。為了在短暫的實(shí)習(xí)期間充分鍛煉自己，我們主動(dòng)和學(xué)校的其他老師一起上課，帶學(xué)生練操，雖然比較辛苦，但當(dāng)看到學(xué)生們作出標(biāo)準(zhǔn)整齊的體操時(shí)，心理更多的是欣慰和自豪。
轉(zhuǎn)眼間，實(shí)習(xí)生活已經(jīng)結(jié)束，這段短暫的實(shí)習(xí)生活使我的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)得到了一個(gè)質(zhì)的飛躍，我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)。學(xué)永無(wú)止境。在取得好成績(jī)的同時(shí)，我時(shí)刻不忘超越自己，面對(duì)教育事業(yè)的滿腔熱情，將鼓舞著我不斷前進(jìn)。在這四個(gè)多月的體育教學(xué)實(shí)習(xí)中，我深深體會(huì)到，要當(dāng)一名體育教師并不難，但要出色上好每一堂課，完成每一項(xiàng)體育訓(xùn)練，培養(yǎng)出更多的體育優(yōu)秀學(xué)生就需要付出更多的努力和汗水。教育實(shí)習(xí)讓我更加堅(jiān)定了獻(xiàn)身教育事業(yè)的決心，我將繼續(xù)以更加認(rèn)真的態(tài)度虛心學(xué)習(xí)，不斷完善自己，不斷提高自身的素質(zhì)和執(zhí)教水平，為成為一名光榮的人民教師而努力奮斗！
（以下簡(jiǎn)稱甲方）（以下簡(jiǎn)稱乙方）
乙方：
為積極創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，給學(xué)生提供更廣泛的實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)，根據(jù)高等院校學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)及要求，甲乙雙方本著互惠互利，共同發(fā)展的原則，就加強(qiáng)協(xié)作、共同努力建設(shè)好校企合作實(shí)習(xí)和就業(yè)基地，達(dá)成如下協(xié)議，并由雙方共同遵守。
一、合作總則
雙方經(jīng)過(guò)協(xié)商，決定合作建立學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)基地。雙方均同意在對(duì)外信息中，雙方都有權(quán)使用共建的實(shí)習(xí)基地的名稱“_______學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)基地”。
二、權(quán)利與義務(wù)（一）、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、依據(jù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃制定實(shí)習(xí)計(jì)劃和安排，提前落實(shí)每次實(shí)習(xí)的時(shí)間、內(nèi)容、人數(shù)和要求，提前一個(gè)月與乙方商定實(shí)施計(jì)劃，并共同實(shí)施。
2、優(yōu)先安排乙方進(jìn)入甲方舉辦的應(yīng)屆畢業(yè)生供需見(jiàn)面會(huì)選拔優(yōu)秀人才，并每個(gè)學(xué)年為乙方組織最少一個(gè)專場(chǎng)招聘宣講會(huì)。校企合作協(xié)議書(shū)3、充分做好實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)前思想教育、安全教育和準(zhǔn)備工作，要求學(xué)生遵守法律法規(guī)和乙方規(guī)章制度，不得做損害乙方利益的事。
4、委派實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行指導(dǎo)和管理，協(xié)調(diào)乙方和實(shí)習(xí)生之間的關(guān)系，共同處理實(shí)習(xí)期突發(fā)事件等行政事務(wù)，做好實(shí)習(xí)期間學(xué)生的思想教育和安全管理。
5、實(shí)習(xí)計(jì)劃一經(jīng)確定，甲方應(yīng)把實(shí)綱、實(shí)習(xí)計(jì)劃提前送達(dá)乙方，實(shí)習(xí)計(jì)劃不得隨意變更。
6、嚴(yán)肅實(shí)習(xí)紀(jì)律，對(duì)不服從安排、未完成教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的實(shí)習(xí)任務(wù)的學(xué)生，按有關(guān)校規(guī)不予實(shí)習(xí)學(xué)分。
7、實(shí)習(xí)生有下列情形之一者，由甲方接回實(shí)習(xí)學(xué)生，所發(fā)生費(fèi)用由甲方實(shí)習(xí)生自負(fù)：1）沒(méi)有通過(guò)乙方崗前培訓(xùn)考試的；
2）在實(shí)習(xí)期間不能勝任崗位工作的（或經(jīng)調(diào)換后仍不能勝任的）；3）在實(shí)習(xí)期間故意違反乙方公司紀(jì)律、規(guī)定的；
4）有其他特殊情況（如做出有損公司形象的不良行為或故意造成公司財(cái)物損失的等）。8、優(yōu)先為乙方提供當(dāng)年應(yīng)屆畢業(yè)生資源信息，優(yōu)先安排乙方進(jìn)入甲方舉辦的應(yīng)屆畢業(yè)生供需見(jiàn)面會(huì)選拔優(yōu)秀人才。
9、為參加教學(xué)輔導(dǎo)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)的乙方技術(shù)人員提供工作上和生活上的方便，為乙方的培訓(xùn)、進(jìn)修提供便利。
（二）、乙方權(quán)利與義務(wù)
1、優(yōu)先安排甲方學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，提供安全的實(shí)習(xí)環(huán)境，委派優(yōu)秀員工擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)
1、教師，妥善安排學(xué)生實(shí)習(xí)期間的食宿，適當(dāng)補(bǔ)貼實(shí)習(xí)生活費(fèi)用，發(fā)放實(shí)習(xí)期津貼；
2、可根據(jù)內(nèi)部情況安排及調(diào)整學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位，要求實(shí)習(xí)生在不違反法律法規(guī)和甲方校規(guī)的情況下服從乙方管理，有權(quán)并有責(zé)任及時(shí)將學(xué)生的違規(guī)違紀(jì)行為向甲方通報(bào)。
3、對(duì)甲方頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、業(yè)務(wù)知識(shí)、商業(yè)保密等方面的崗前教育，具體培訓(xùn)周期視各工作崗位需要而定。
4、為需返校參加相關(guān)學(xué)業(yè)考試的實(shí)習(xí)生提供合理的假期方便。
5、實(shí)習(xí)期滿后，根據(jù)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)，填寫(xiě)實(shí)習(xí)鑒定，并提供給甲方。6、實(shí)習(xí)期滿后，可擇優(yōu)錄用實(shí)習(xí)生為正式員工，并根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和相關(guān)法律法規(guī)，做到合理、合法用工。
7、乙方作為甲方的實(shí)習(xí)與就業(yè)基地，及時(shí)向甲方提供人才需求信息。
8、因甲方、乙方、學(xué)生或者其他相關(guān)當(dāng)事人的過(guò)錯(cuò)造成實(shí)習(xí)學(xué)生的人身傷害事故，根據(jù)法律規(guī)定和本協(xié)議的約定承擔(dān)法律責(zé)任。其中，自殺、自殘、自傷事故及學(xué)生有特異體質(zhì)或特異疾病沒(méi)有如實(shí)告知的，由實(shí)習(xí)學(xué)生自行承擔(dān)全部責(zé)任。
三、其他
1、條件具備時(shí)，雙方共同開(kāi)展訂單式培養(yǎng)、科研合作等項(xiàng)目。在本協(xié)議基礎(chǔ)上，雙方可就其他事項(xiàng)合作簽署合作合同。
2、本協(xié)議有效期3年，從簽字之日起有效。期滿后若雙方有繼續(xù)合作意向，可協(xié)商后續(xù)簽。
3、本協(xié)議一式肆份，雙方各執(zhí)貳份，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，協(xié)議中未盡事宜或因形勢(shì)變遷致使雙方對(duì)合同的內(nèi)容產(chǎn)生異議，雙方友好協(xié)商解決。
甲方：甲方代表簽字：
（蓋章）年月日通訊地址：電話：
電子信箱：聯(lián)系人：乙方：
通訊地址：電話：聯(lián)系人：
傳真：電話：
乙方代表簽字：傳真：
（蓋章）年月日
