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健康市場調研報告

時間:2023-02-18 21:51:47

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇健康市場調研報告,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

健康市場調研報告

第1篇

2016產品調研報告怎么寫

1。標題。一般來說,市場調研報告的標題沒有嚴格的格式。它要求與文章的內容溶為一體.是文章內容的高度概括,用精練簡潔的文字去表現文章的中心思想。市場調研的標題有:在標題里直接寫明市場調研的地區、調研的項目和市場調研這一文種;在標題里直接提出某一種產品在市場上的問題,點明文章的中心,如《牌冰箱被冷落》;用主標題點明文章的中心,再用副標題說明市場調研的項目、地區和文種;用大標題點明市場調研的項目、范圍、內容和情況,用小標題說明全文的主要內容。

2。前言。前言部分用簡明扼要的文字寫出調研報告撰寫的依據,報告的研究目的或主旨,調研的范圍、時間、地點及所采用的調研方法、方式。

3。主體。市場調研報告主要包括概要部分、正文部分、結尾部分。這三點組成報告的主體。

4。結尾。這是全文的結束部分。一般有前言的市場調研報告,要有結尾,以與前言互相照應,綜述全文重申觀點或是加深認識。

1商品市場需求調研報告

主要內容包括產品銷售對象的數量與構成,消費者家庭收入水平,實際購買力,潛在需求量及其購買意向,如消費者收入增加額度、需求層次變化情況,消費者對商品需求程度的變化、消費心理等。

2商品市場供給調研報告

主要內容包括商品資源總量及構成,商品生產廠家有關情況,產品更新換代情況,不同商品市場生命周期的階段,商品供給前景等。

3商品銷售渠道調研報告

主要內容包括渠道種類與各渠道銷售商品的數量、潛力,商品流轉環節、路線、倉儲情況等。

4商品價格調研報告

主要內容包括商品成本、稅金、市場價格變動情況,消費者對價格變動情況的反映等。

5市場競爭情況調研報告

主要內容包括競爭對手情況,競爭手段,競爭產品質量、性能、價格等。

2016產品調研報告范文

常言道商場如戰場,在開展一個商業項目之前都應該做好調研報告,能夠讓自己避免工作中的失誤規避經濟損失,全文如下

產品交易市場作為產品流通的一種組織形式,發揮著集散產品、形成價格、傳遞消息、服務產銷、配置資源的重要作用。近年來,伴隨著宏觀經濟持續較快發展,湖南省產品交易市場逐步發展壯大,成為人民群眾日用消費品和生產、建設所需物資的重要集散地,在促進國民經濟持續發展及方便城鄉居民生活,擴大城鄉就業等方面發揮了重要作用。

一、我省產品交易市場基本情況

湖南省產品交易市場已形成了遍布城鄉的市場網絡,產品市場體系日趨完善。2012年,全省產品交易市場2597個,總攤位數55.48萬個,營業面積1834.20萬平方米,實現成交額3543.43億元。其中億元以上產品交易市場320個,總攤位數19.84萬個,營業面積1036.78萬平方米、成交額2969.65億元,分別占全部產品交易市場總數的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。

(一)大型市場規模擴展,發展迅速。據統計,我省成交額5億元以上的市場96家,占全部市場個數的3%,實現成交額2465.71億元,占全部市場總成交額的81.4%。其中,5-10億元產品交易市場有46家;10-100億元的產品交易市場有44家;100億元以上的產品交易市場有6家,分別是:長沙市紅星實業集團有限公司農副產品大市場、湖南鋼材大市場、湖南高橋大市場、湖南省三湘南湖大市場、中南汽車世界大中南汽車貿易公司、湖南九華鋼材物流園。全省產品成交額在10億元以上的產品交易市場實現成交額2130.15億元,增長25.6%。100億元以上產品交易市場實現成交額1219.59億元,增長25.9%。顯示出湖南大型市場規模不斷擴大,規模化發展的趨勢明顯。

(二)市場門類齊全,專業市場占優勢。經過多年發展,目前全省已建成一批涵蓋工業原材料、日用消費品、農副產品和生產要素等專業性和綜合性較強的市場,形成了以專業市場為主,綜合市場和其他市場為輔,門類齊全、協調配套、各具特色的產品市場體系。全省2597個產品市場中,綜合市場有1586個,產品成交額為1359.18億元,占比38.36%。其中,農產品綜合市場712個,工業品綜合市場88個,其它綜合市場777個。專業市場1011個,產品成交額為2184.25億元,占比61.64%。全省320個億元市場中,綜合市場有121個,產品成交額為1011.11億元,占比37.8%。其中,農產品綜合市場42個,工業品綜合市場 26個。專業市場達199個,產品成交額為1958.54億元,占比62.2%;從出租攤位數、營業面積和成交額看,專業市場比重均較高,分別為56.5%、70.2%和66%。

(三)批零市場競相發展,批發市場為主流。經過近幾年的發展,產品交易市場已從單純的交易主體的聚集場所逐步轉向為大批發商、大商、大經銷商的培育基地,向集中化與規?;洜I方式發展,提高了產品交易市場的整體素質和運行效率。由于內部資源的整合,批發經營比重提升。2012年,全省320個億元市場中,以批發為主的市場有172個,較2009年增加25個;以零售市場為主的市場有148個,較2009年增加32個;批發市場實現成交額2248.46億元,零售市場實現成交額721.20億元,分別占億元市場總成交額的75.7 %和24.3%,批發市場成交額占總成交額的比重較2009年提高7.7個百分點。

(四)長株潭地區主導地位進一步增強。從市場分布看,2012年,長株潭三市擁有億元以上產品交易市場129個,實現市場成交總額1968.34億元,分別占全省同期市場總數的40.3%和市場成交總額的66.3%,市場的集中度及輻射能力進一步顯現。處于西部地區的湘西、懷化、張家界、邵陽和永州等五個市州共有億元市場72個,占市場總數的22.5%;實現成交額451.88億元,僅占市場總成交額的15.2%。

二、我省產品市場存在的問題

近年來,隨著城鄉一體化發展,城鄉居民收入的不斷增加,消費環境加速改善和現代物流快速發展等因素的影響,全省產品交易都呈現平穩上漲態勢。但是,存在的問題依然不容忽視,主要表現為:

(一)商業網點規劃滯后,且實施難度大。多年來,由于商業網點規劃缺乏上位法支持,且未納入城市總體規劃統一實施,導致規劃得不到落實。產品市場項目隨意上馬的現象比較突出,有些項目缺少科學論證,或者是不經過商務行政主管部門審批就立項上馬。商業項目雷同,特色不突出,極大地浪費了社會資源,造成了市場的無序發展和惡性競爭。而在新開發區、城郊結合部,產品市場的規劃建設則不能很好的滿足老百姓的生產生活需要。專業批發市場有市無場與有場無市并存,一些批發市場在城區,造成交通擁堵、環境臟、亂、差等問題,難有更大的發展空間,而城郊近來興建的大型專業市場大多處于閑置狀態。

(二)市場整體輻射能力較弱,競爭壓力加大。全省產品市場發展結構不夠平衡,產品市場總體水平不高,各專業市場的擴張受到制約,產品輻射面不廣。同時,各市場之間的行業布局不盡合理,市場與市場之間經營的產品有不同程度的交叉和重疊,發展空間難以做大。2012年,從全省億元市場經營的產品分類看,以簡單、初級、低檔的日用消費品、紡織服裝鞋帽類和農副產品為主的億元市場達140家,缺乏高端及特色市場,產品交易市場同質化現象嚴重,難以帶動周邊小企業和手工作坊的發展,產業規模難以擴大。并且同一個市場內的產品相似性較大,產品結構單一,由于技術含量低,缺乏協調,因此同一市場內的商戶的競爭壓力較大。再者,基于當地產業發展起來的市場,還存在著與競爭范圍內其他市場的競爭,競爭壓力較大。沒有產業作依托,勢必增加銷售成本,減弱產品競爭力,從而進一步制約發展空間。

(三)產品交易市場的管理不完善,消費者權益保護相對薄弱。目前產品交易市場規模大小參差不齊, 相當數量的中小型產品交易市場缺乏嚴格規范的管理, 個別市場處于放任自流的現象, 致使許多攤位擺設雜亂, 經營環境差, 違法違章行為比較普遍。特別是部分市場假冒偽劣產品充斥市場, 擾亂了市場秩序, 也嚴重危害和威脅消費者的身心健康。許多產品交易市場的監管隨意性很大, 許多違規經營的情況以罰代管。消費者利益得不到切實保障的情況時有發生, 嚴重危害到了正常的市場經營秩序以及消費者對產品交易市場的信心, 影響了產品交易市場的持續發展。

(四)產品市場基礎配套設施落后。我省產品市場大多建于80-90年代,基本屬于第一、二代產品市場,規劃起點低,基礎設施落后,有的甚至是利用街道或其它空地搭起簡易貨棚建起來的,水、電、通風及排水設施都難以滿足市場發展的需要。由于缺乏專業規劃,大部分產品市場沒有配套停車場,車輛亂停亂放現象嚴重,嚴重影響交通。大部分專業市場缺乏專業物流、倉儲、配送體系這個魂,有的雖在周邊自發形成了倉儲和物流區,但大多是極其低端的臨時建筑,缺乏規劃,管理粗放,安全隱患大,給市場監管帶來很大的難題。如長沙高橋大市場等產品市場的倉儲都集中在黎托和東山這兩個街道,因為兩個街道均為武廣開發片區,倉儲基本上都是臨時建筑,倉儲交通出入、貨物存儲安全、信息化管理、交易方式轉變等與市場需求不配套,滿足不了部分消費要求

(五)新型業態對產品市場沖擊大。近幾年來,電子商務、專業店、便民店、倉儲式商店及購物中心等新型流通業態蓬勃發展,它們運用配送、制等現代商業組織形式和規范化流通運作模式,在產品流通領域不斷擴大自己的份額,對傳統的產品交易市場的發展提出挑戰。在這種情況下,產品交易市場如果繼續沿用傳統經營方式和管理手段,將很難在日益激烈的市場競爭中占據優勢。

三、進一步促進產品交易市場發展的對策建議

(一)強化三個意識。一是強化大流通意識。流通活,百業興。產品交易市場是城鄉居民日常消費的重要場所,是廣大企業產品銷售與原材料采購的重要渠道,是服務區域經濟發展的重要平臺,在引導群眾消費、促進產品生產、活躍商貿流通、優化資源配置、方便居民生活、擴大城鄉就業、推動經濟發展等方面發揮著重要作用。近年來,受素質性、結構性因素影響,我省產品交易市場面臨規劃引導不夠、創新能力不足、轉型提升緩慢等問題,又受到連鎖賣場、電子商務等現代商貿流通模式和省外部分新型交易市場的挑戰。因此,必須充分認識我省產品交易市場提升發展的必要性和緊迫性,更好地發揮其在加快轉變發展方式、推進經濟轉型升級中的重要作用。二是強化規劃意識。規劃是發展藍圖。好的規劃能夠有效優化資源配置,具有前瞻性、科學性、統籌性、法定性、穩定性,使空間與產業得以有效拓展和發展。我省要改變產品市場散、小、品質不高的格局,必須要強化規劃意識。三是強化開拓意識。俗話說:舍不得孩子套不住狼。湖北、浙江等地產品市場建設的一條重要經驗就是思想解解放,敢于打破條條框框的束縛,讓利、放權、給政策,既要大膽又要大度。

(二)突出三個抓手。一是抓規劃引導。要放眼長遠,著眼全省、全國,圍繞打造區域性商貿中心的總體目標,將商業網點建設納入城鎮總體規劃、產業發展規劃和土地利用總體規劃,與城鎮建設同步規劃、同步實施、同步驗收。同時要依托現有主題市場、產業基礎和優勢資源,按照區域經濟發展和城市建設總體要求,通過市場布局和調整帶動城市經濟產業布局的優化,充分考慮產品市場集群化,形成大市場、大商圈的格局。二是抓戰略項目。以項目促發展,以項目為突破口,突出產業帶動能力強的重點市場的建設培育,把重點市場建成上規模、高品位、配套全、設施優,集產品交易、電子商務、現代物流、會展博覽、品牌建設于一體的現代化專業市場。三是抓提質改造。通過規劃引導、政策扶持,支持現在有條件的產品市場進行提質改造,不斷提高完善市場配套設施,提升市場檔次;支持將現有分散的小規模同類市場進行資源整合,向市場集群化發展,增強規模效應和綜合競爭力。

(三)提高五種能力。

一是提高市場創新能力。引導重點市場創新交易手段和營銷方式,降低交易成本和交易風險,積極推進連鎖經營、倉儲式平價批發、、經銷、配送等現代經營方式,建立信息咨詢、共同、展銷展示、配送服務等現代市場功能,把重點骨干市場培育成產品集散中心、產品展示中心、商務活動中心、技術交流中心、信息服務中心和產業引導中心。建立以產業為基礎,以市場為依托,集倉儲、物流配送、旅游購物、流行趨勢于一體的市場服務綜合體。強化市場助推產業發展功能,依托市場產品信息和采購需求高度集聚的優勢,探索市場與產業集群合作機制,提供市場實時動態信息,推動眾多服務市場的中小微企業和傳統產業轉型升級。

二是提高市場信息化能力。加強規劃和引導,推動營銷網、物流網、信息網有機融合。加快建設產品交易市場管理信息系統、信息查詢公告系統、聯網監測監管系統等。鼓勵發展適合產品交易市場自身特點的網上交易模式,加快互聯網、物聯網、云計算、全球定位系統、移動通信、地理信息系統、電子標簽等技術的應用,完善交易支付安全認證、移動支付、物流配送等支撐體系,促進有形市場與無形市場融合發展。鼓勵主動對接網上市場,積極培育和引進網商,使產品交易市場成為網商采購平臺和實物體驗平臺。鼓勵加快建立支付、信用查詢、法律咨詢等公共服務平臺,提升市場軟實力。

三是提高市場監管能力。積極完善流通標準化體系,加大標準的制定、宣傳與實施力度。啟動集貿市場管理辦法修編程序,完善市場管理法規。建立適應市場產品特點的知識產權保護和打擊假冒偽劣的長效監管機制,實行對市場上市食品、農產品、重要產品的可追溯管理。建立完善執法監督機制,實行部門聯合執法,精簡執法檢查,著力解決職能交叉、多頭執法等問題。加快商業誠信體系建設,完善食用信息采集、利用、查詢、披露等制度,推動行業管理部門、執法監管部門、行業組織和征信機構、金融監管部門、金融機構信息共享。制定不同類型市場的管理服務標準,鼓勵市場所有權與經營管理權分離,建立有資質、有品牌的市場管理公司,打造專業的市場運營管理團隊,對市場實施專業化、規范化、標準化的管理。鼓勵專業的市場管理公司做大做強,通過輸出專業管理、專業培訓等方式,提升我省產品交易市場整體管理服務水平。

四是提高市場創品牌能力。鼓勵市場舉辦者加強市場品牌注冊、經營、管理與宣傳,導入企業形象識別系統。指導省內有一定知名度的市場實施知識產權戰略,盡快注冊服務商標、防御商標等;鼓勵市場注冊集體商標等,并授權經營戶使用;積極支持市場爭創馳名商標、省著名商標、省知名商號,提升品牌知名度;鼓勵品牌企業在市場設立總經銷、總、特約經銷等,提高市場上市產品品牌率。

五是提高市場主體綜合能力。鼓勵市場舉辦者完善法人治理結構,建立現代企業制度;鼓勵有條件的市場舉辦者進行股份制改造,通過上市融資、發行債券等途徑,增強資本實力,提高市場改造提升、對外拓展、兼并收購的能力;鼓勵現有品牌市場改變傳統的組織管理模式,通過兼并、整合現在各類市場資源,培養組建市場集團公司,采取連鎖化、超市化、專業化的經營方式,推進市場的規范化管理。

(四)強化三個保障。

一是組織保障。各級政府要成立由有關部門組織,定期的會商制度,統籌協調流通工作的全局性、戰略性以及體制、機制等方面的難點問題,按照分工明確、統一、協調、高效的要求,完善管理體制,強化人員和經費保障。對重大項目,要采取一企一策的方式,為項目量身定做服務措施、優惠政策、解決建設難題。

二是要素保障。建設大型市場集群,最大的要素瓶頸就是土地供應問題。要借鑒武漢漢口北商貿樞紐區的做法,以園區的方式、價格為大型產品市場集群項目供用地。此外,政府應積極搭建融資平臺、組織人才培訓等措施,為產品市場的發展提供全方位的要素保障。

第2篇

餐飲市場調研報告范文一 一、XX縣餐飲業的基本情況

(一)機構設置

全縣設立衛生監督機構1家,共有衛生監督員14名,其食品衛生監督股室2個,人員8名,負責全縣餐飲經營企業的衛生行政審批及日常監管工作。

(二)食品衛生監督機構的主要監管內容

按照行業規定,該縣衛生監督機構具體工作有:負責餐飲業的選址、工藝布局、從業人員衛生,食品衛生,發放衛生許可證及餐飲業的日常監管;負責保健食品專營店或藥店經銷專柜的衛生許可的審批及保健食品的日常監管。

(三)行政工作(許可、監管、執法)依據

《中華人民共和國食品衛生法》第三條、第二十七條、第三十二條、第三十三條、第三十九條至第四十九條、《黑龍江省食品衛生管理條例》、衛生部《食品衛生許可證發放管理辦法》《黑龍江省食品衛生許可證發放管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》及各類食品企業衛生規范等。

(四)衛生許可情況

全縣共有餐飲業339家,其中縣城內224家,農村鄉鎮115家,從業人員1089人。按照餐飲業量化分級管理的標準,多數飯店沒有達到A、B級標準,少數餐飲業只能達到C級企業標準,而且經審查驗收合格并發放《食品衛生許可證》的只有84家。

(五)監管內容

食品衛生監管內容主要是餐飲業及集體食堂的衛生監督檢查。對食品企業監管頻次是一、四季度季監督,二、三季度月監督。監督檢查的內容有從業人員健康證,單位衛生許可證,原料進貨索證情況,畜禽肉及其制品使用情況,食品添加劑使用情況,食品保存情況,餐具、用具消毒保潔情況,單位衛生組織及衛生制度落實情況。

(六)衛生監督部門盡職盡責

餐飲業的監管工作是長期的、動態的。衛生監督部門在監管中取得了較突出的成績。多年來衛生監督部門對全縣食品生產經營企業實施準入管理,依法發放衛生許可證,依照職責分工加強監管,確保了餐飲業的衛生安全狀況,特別是在各重大節假日及重大活動期間,都盡職盡責完成了衛生監督任務,迄今為止未發生一起重大食品衛生安全事件,每年食物中毒發生率也都遠遠低于5/100000的指標,較好的維護了全縣的對外形象和社會穩定。

二、存在的主要問題及產生的原因

按照現行餐飲業驗收標準,餐飲業應按要求事先向衛生監督部門呈報申請,提交設計圖,廚房和餐廳的硬件設施設備都有法定標準。但從實際看,都是先開業后申請,以致造成很多業戶的設施設備達不到要求。目前餐飲業存在的問題主要有以下幾個方面:一是大多數飯店廚房和餐廳的面積比例達不到有關標準。二是沒有做到事前申請,不經驗收,隨意從事餐飲經營活動的現象屢禁不止,隨意性、盲目性從事餐飲業的現象較為普遍;三是消毒設施不健全,食品衛生達不到標準;四是衛生制度執行的不好,法律意識、安全意識淡薄,潛在的食品安全風險較大,餐飲業普遍存在著難于管理的現象,衛生條件和設施存在極大隱患的小型餐飲業占多數,對從業人員的管理上存在著流動性較大,不便于健康管理的問題。五是從業人員健康檢查做的不好,無健康證的人員從事餐飲工作的人員大有人在。六是企業倒閉和新增企業的頻率較快,難于監督,不便于監管,餐飲市場變化的節奏加快,給監管工作帶來困難,目前處于監管不到位,缺乏成型的監管模式。七是由于現行法律法規存在的欠缺和空白及資金、車輛、采證工具的不足,制約了食品衛生尤其是餐飲業監管工作的進一步開展,衛生監督員培訓經費不足,知識更新慢,不能很好適應餐飲業監管要求。八是各執法監管部門配合、協調工作尚需加強,執法力度有待于進一步提高。這些問題的產生,有歷史遺留的問題,還有人們食品安全意識淡薄的問題。更重要的是全縣整體經濟水平相對落后,餐飲業衛生狀況底子不好,D級餐飲業底數偏大,由于社會下崗職工較多,謀業出路少,現實經濟狀況與監管之間存在相互碰撞的問題。如果一旦嚴格按標準執行,80%的企業達不到從業要求,就意味著將有一大批下崗職工失去就業機會,依法取締恐怕引起社會矛盾,這是監管工作最難解決的實際問題。另外,監管部門的人員少,難以達到檢查頻率,存在監管盲區和死角的問題。

三、關于加強餐飲業管理的建議

(一)加強培訓學習,增強從業人員依法經營意識和安全意識,增強企業自律。

(二)嚴把企業準入關,對達不到要求的堅決不予發證,并嚴厲查處無證經營行為。

(三)建議在機構改革過程中,增加監管人員編制,地方財政撥付專項經費,在檢測設備上加大投入,確保餐飲業監管工作有一個新的起色,盡快解決監管不到位、措施不到位的問題,以確保公眾的飲食安全。

(四)加大《食品安全法》的學習宣傳力度,要采取進農村、進企業、進社區進行廣泛宣傳,提高全民食品安全意識和自我保護意識。要積極組織召開不同層面的座談會、研討會,研究餐飲業管理的新方法、新途徑,并開展專題輔導,使公眾的食品安全意識、法律意識和責任意識有一個新提高,推動食品監管工作上檔次、上水平。特別是《食品安全法》實施在即,將由食品藥品監督管理部門承擔對餐飲業、化妝品和保健品的監督工作,對于這項新的工作,相關人員要掌握必要的法律法規和專業知識,完成角色轉換,爭取在原有的基礎上能有所突破,有所創新。

餐飲市場調研報告范文二 一、調研目標、方案設計及組織策劃

(一)調研目標

總目標:通過深入細致的調研黑大各代表性學生樣本的餐飲消費結構現狀、需求特點、顧客滿意度等,以及走訪現有經營商家,了解日常經營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等,綜合分析黑大餐飲業市場的總體格局與需求趨勢。

分目標:

1.全面搜索黑大餐飲業消費需求現狀

2.開展全校各代表性的學生消費者對北黑大餐飲業的滿意度的調研

3.適量走訪食堂經理和黑大現有經營商家了解經營現狀和需解決的問題

4.分析黑大餐飲市場營銷現狀及需解決的問題

(二)調研對象及形式

根據對黑大餐飲經濟的總體分析及對黑大附近餐飲業的整體把握,本次調研以在校大學生及經營商家為重點調研對象,以消費者需求現狀與趨勢為重點調研方向。采取區域分組調研的形式,集中3天左右的時間進行顧客深度調研和市場掃描及分析,調研方式以問卷調研為主,訪問調研及市場觀察為輔,間或幽靈實驗調研,并收集相關經濟與市場的第二手資料進行統計分析。

調研對象抽樣:

1) 在校大學生消費者 抽取樣本150個,抽取不同學院、不同專業、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。

2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個,其中食堂經歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數量。

3) 黑大附近現有經營商家 抽取樣本20個,其中傳統中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各占一定比例。

調研方式:1)問卷調研 2)訪問調研3)市場觀察4)電話網絡調研5)幽靈實驗調研等

調研的主要內容:

1) 在校大學生消費者調研主要內容:現有市場消費品牌及顧客滿意度,市場消費數量及層次,消費者對現有品牌的認知與評價,餐飲消費的心理,影響消費者餐飲選擇決策的關鍵因素,餐飲消費的新需求等。

2) 校食堂工作者調研的主要內容:從食堂原料的采購體系,到食品的制作工藝,到食品安全衛生的把關,再到銷售的菜色價格,最后到食堂的服務情況,進行大概的了解,并分析其優勢、劣勢和現面臨的問題。

3) 現有經營商家調研的主要內容:經營的餐館類型、風味,產品的渠道體系,主要經營支撐點,主導產品的促銷手段,為顧客服務的原則,經營者現實滿意程度,經營者的營銷心理,經營者的期望值與要求等。

4) 訪談調研內容:主要了解消費者對小資再現主題餐廳的品牌和產品的理解、評價、建議,以及對他們的偏好進一步掌握。

5) 幽靈實驗調研內容:切身的感受23家餐館的產品、口味,就餐環境,服務水平,衛生狀況等,然后分析評價,去粗取精。

(三)調研組織實施過程

調研組共有3人,進行為期7天的黑大附近餐飲業市場調研。

二、調研的主要統計結果及分析

本次調研共收回有效的在校大學生消費者調研問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學府四現有商家訪問筆錄20份,通過對上述問卷和訪談筆錄的統計處理,輔以調研小組的小結報告,獲得黑大餐飲市場調研結果如下:

1. 黑大餐飲經濟發達,消費水平較高,消費量大。

首先,從實地調研的結果來看,黑大外有正規經營店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示。其次,黑大餐飲也得迅猛發展主要依托黑龍江大學的學生消費者,據有關資料統計,黑大在校師生約3萬,消費群體龐大,統計數據顯示大部分學生每天都出北門吃飯;最后,從黑大所處的地理環境位置來看,位于南崗區,消費水平還是較高的。通過問卷調研,黑龍江大學在校學生月平均消費在1500左右,又細分為5個消費段,如下表2所示。

圖表1

北門餐飲類型及分布情況

類型 中式快餐店 中式傳統餐館 特色小吃店 西式餐館火鍋店 糕點面點店奶茶咖啡吧

數量 16 26 35 3 3 6 10

表2

黑大在校學生的月平均消費分布情況

消費層次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~2000 2000以上

所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%

2. 主要消費類型、口味偏好明顯,重復消費普遍

大多數學生喜歡中式快餐,快捷方便,口味喜歡多樣,但比較大眾,喜歡在一定時期內重復選擇一家消費,基于習慣因素

3. 消費的時間分散,餐飲服務趨于全天

4. 消費主體一般趨于24人,消費能力較高

5. 黑大餐飲市場競爭格局相對穩定,各經營商家之間日趨同質化

6. 產品差異化程度低,缺乏營銷創新

(二)黑大附近餐飲消費者滿意度及需求現狀分析

1. 食品安全衛生是消費者選擇就餐地點的首要因素。

2. 消費者的口味習慣和偏好主要傾向于家常菜,大眾口味中又偏辣

3. 產品質量及服務是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。

4. 消費者對產品的價格認知理性,學生消費水平較高,也比較穩定

5. 消費者對就餐的食品衛生安全的滿意度低

6. 消費者經常光顧的餐館比較集中,如快餐店溫州飯攤,傳統中餐館有得意樓、三合緣等

7. 大多數消費者對餐館提供的直接而實惠的促銷方式感興趣

8. 宣傳優惠單是消費者了解餐館信息的主要渠道

9. 大學生消費者一般以小群體消費為主,對新鮮時尚的事物感興趣

(三)黑大附近餐飲店經營現狀及分析

1. 不斷有新的商家參與黑大餐飲市場競爭,同時也有商家的退出,形成當前相對平衡而又微妙的關系。

2. 眾多餐館的環境、規模、菜肴種類、價格及服務差異不大,趨于同質化

3. 在目前國內物價水平上漲的情況下,各餐館包括校內食堂,部分菜品價格有所上浮,漲價的菜式一般以肉類為主,平均漲幅約20%~25%,成本有所增加

4. 黑大餐飲行業缺乏規劃引導,在快速發展中存在盲目、無序和低水平發展的現象。缺乏系統嚴格的市場準入制度和強制性標準,餐飲企業的標準參差不齊,內容不全面、技術知識含量低,食品安全衛生得不到保障

5. 無品牌意思,只關注于現盈利狀況

第3篇

關鍵詞: 實踐能力 《市場調查與預測》 教學思路

作為市場營銷專業的必修課程,《市場調查與預測》課程旨在應用市場調查與預測的基本原理和方法,指導企業的市場調研及預測活動,降低企業營銷決策的風險,提高企業經營管理水平,增強市場競爭能力和應變能力。通過本課程的學習,學生學會通過市場調研,收集市場信息,把握市場變化趨勢;掌握市場預測的基本理論和常用的預測方法和技術,從而培養學生理解問題、分析問題的能力及從事調查研究、預測市場的實際工作能力。這是一門實踐性、應用性非常強的課程。

1.《市場調查與預測》教學過程中的主要問題

1.1學生對課程重要性認識不足,存在畏難情緒。

學生對本門課程的重要性沒有充分認識。另外,經管類專業的學生文科功底好,數理功底較差,對課程中涉及的數學和統計學知識望而生畏,存在抵觸心理,影響到學生對這門課程的理解與掌握。

1.2單純依靠教材的理論教學方法實際運用性不強。

《市場調查與預測》是一門理論性與實踐性融為一體的課程,而《市場調查與預測》教材大都以理論方法介紹為主,與實踐相結合的較少。如果在課堂上教師所講的內容讓學生覺得離自己很遠或與自己無關,就不能形成切身感受,影響到學生學習這門課程的熱情,學習效果當然也會不理想。

1.3教學手段的單一導致教學效率低。

本課程較強的應用性特征,再加上該課程中統計學方法應用較多,包含有大量的公式和復雜的數據計算,如果不能有效利用現代化的教學手段,利用計算機軟件對調查資料進行編碼、分組、統計、陳示,建模、案例分析等,學生練習時往往會感到單調乏味,計算工作量大、效率低,導致相互之間抄襲現象嚴重。這既浪費了大量的課時,無法按時完成教學任務,又喪失了師生交流、討論的時間,造成教學信息量少、課堂氣氛不活躍、理論聯系實際不足等問題。

1.4卷面成績驅動影響學生實踐作業完成質量。

包括本課程在內的很多課程的考核都以理論考核為主,重點考核學生對基本概念、原理和方法的熟悉、理解和掌握程度,考試成績約占總評成績的70%,因此,學生的學習動力在很大程度上受期末卷面考試成績的驅動,對實踐能力的提高重視不夠,在考核學生實際應用能力的實踐作業中弄虛作假,達不到規定的質量。

2.基于學生實踐能力培養的課程的教學方法

2.1合理安排教學內容以提高學生綜合能力。

在課程內容體系上,應按先進、實用標準選擇內容,按技能培養為主線構建體系,并建立動態更新機制?!妒袌稣{查與預測》課程的五大內容體系,包括市場調查概述、市場調查設計、市場調查方法選擇、市場調查資料整理與分析、市場預測方法等五部分,分別對應學生五項能力的培養,即調查的認知能力、市場調查方案設計能力(包括市場調查總體方案設計能力和問卷設計能力)、市場調查方法選擇與應用能力、市場調查資料整理與分析能力、市場調查資料應用能力,進而在此基礎上形成綜合的市場調查與預測的能力。教師在講授過程中應完全按照市場調查實踐的流程特點設計理論內容與實踐操作。從認識到設計到運用,實現從基本能力到專業能力再到創新能力培養的提升,從基本思維到發散思維到創造性思維的提升。

2.2通過參與式、情景式教學提高學生市場調查的能力。

在本門課程中,至少拿出三分之一的課堂時間進行各種形式的參與式、交互式教學。這既可以提高學生的學習積極性,活躍課堂氣氛,又可以鍛煉學生的市場調查能力,鞏固對市場調查基本理論的掌握。例如,在針對具體內容的調查中,可以在課堂內讓學生分組運用各種調查方法進行情景的模擬,如通過讓某學生扮演消費者,另一學生扮演觀察者,觀察消費者在購物過程中的眼神、表情、神態、動作和對話等來揣摩其購買動機和決策過程;或通過電話訪問模擬調查用戶對新購買的洗衣機的購后評價;通過焦點小組訪談模擬調查消費者對某品牌化妝品的認知和態度等。另外,案例討論式是必要的教學手段。

2.3通過課內實驗提高學生收集數據、分析數據的能力。

現在,隨著各高校教學投入的增加,課內實驗室已經比較普及,在教學安排上應用性較強的課程都配有相應的課內實驗并已成為主流趨勢。對于《市場調查與預測》課程,教師可以在實驗室里利用現代教學設備和各種軟件輔助教學,通過布置學生收集相關資料,學習數據統計分析軟件,如SAS,SPSS(統計分析軟件),TSP(時間序列軟件),EXCEL等。此外,在許多具體方法的使用上,如移動平均法、指數平滑法都需給學生演示有關軟件的應用,并安排3~4課時讓學生上機練習,這不僅有助于學生理解和掌握相關的公式和方法,而且可以提高學生的學習興趣,提高學生的應用能力,克服課堂上對繁雜的數學公式、統計數據的畏難情緒。

2.4通過校企共建提高學生對實踐的認知。

在教學中,教師應積極聯系校外相關單位,或有效利用校外實習基地,組織學生到生產一線、經營現場觀察、實踐,提高學生對現實企業的生產、經營、營銷工作的直觀認識,這部分工作可以通過以下手段來實現。

第一,實行課程的校企共建。選擇幾家有先進管理理念、企業績效顯著的知名企業,還有具有綜合功能的統計局、工商局作為共同建設本門課程的共建伙伴。聘請企業管理者、職能部門專家為本門課程的客座教師,直接參與教學。

第二,建設課程實踐基地。選定課程共建伙伴作為課程建設與實踐實習基地。并根據課程內容體系與教學過程需要,選取該企業的實際案例,組成系列案例,貫穿教學的全過程,使學生在接收系統知識的同時,直觀地建立起一個現實系統的完整印象。

2.5通過課外市場調查實踐提高學生運用能力。

實踐環節的設計主要以選擇有代表性、典型性和實際應用價值的市場調查問題為主線,進行問卷設計、實地調查、數據分析及整理和調研報告的撰寫,從而提高學生提出問題、分析問題、解決問題的能力。一般來說,可以按照以下流程操作。

2.5.1市場調查方案設計。自選調研課題,收集有關資料,設計調查方案,寫出市場調查方案報告。

2.5.2市場調查問卷設計。根據調研課題的需要,運用問卷設計的技術和技巧,設計市場調查問卷。

2.5.3市場調查方法的運用。選擇幾個課題,運用各種市場調查方法(文獻調查法、觀察法、訪談法、問卷調查法)進行模擬實驗。

2.5.4市場調查問卷數據的統計和分析。用SPSS軟件對問卷調查的數據進行統計處理。

2.5.5市場調查報告的撰寫。提交完整規范的市場調查報告。

在這個過程中,要注意的問題是:(1)在實施調研前先對學生進行分組,每組學生承擔一個調研項目,然后通過小組及老師的共同討論,確定最終的調研任務。如南昌市人居狀況滿意度的調查、南昌市廣播收聽率調查、居民“亞健康”調查、蒙牛廣告測試調查、康師傅飲品顧客認知度調查、南昌市統一綠茶消費需求的調查、大學生筆記本電腦市場的調查等。(2)調研結束后,要求學生呈遞書面調研報告,并通過匯報講演的形式進行口頭報告,以避免學生實踐中的弄虛作假現象。

3.《市場調查與預測》課程中對學生實踐能力的評估和考核

在本課程考核上,應適當加大實踐環節的考核力度,將學生在實踐中的表現作為期末綜合成績的重要指標,以提高學生參與的積極性和驅動性。

3.1考核的內容。

實踐考核的內容應包括以下幾個方面:(1)課堂表現。包括課堂情景模擬的表現、案例討論的表現、習題作業表現、回答問題表現等;(2)實驗課任務完成情況。包括收集數據的質量,數據分析結論的準確度等;(3)課外市場調查實踐的成果。包括學生提交的市場調查策劃方案、市場調查問卷、市場調查報告等文本的質量及口頭報告表現等。

3.2考核的形式。

在考核方式上,可以對以上三個方面的內容,即課堂表現、實驗課任務、實踐成效設置一定的比例,進而得出考核學生實踐能力的總評成績。當然,這個比例可以根據不同教師的教學目標來進行不同的設定,例如對以上三個指標分別設置30%、30%、40%。實踐總成績應與理論卷面成績一同作為期末總評成績的一部分,例如占到總評成績的30%或50%等不同比例。

值得注意的是,雖然學生提交的各種實踐作業是教師考核學生實踐效果的最直觀的依據,但是為避免學生實踐過程中弄虛作假、敷衍塞責,教師除了對學生提交的書面材料,如市場調查策劃方案、市場調查問卷、市場調查報告等進行考核以外,還應結合學生的口頭匯報進行考核,使書面報告與口頭報告各占一定的百分比。具體程序如下:首先,每一組選派一名代表作為市場調查報告的匯報者,同時,每一組選派一名代表組成答辯小組成員,任課老師作為答辯小組組長。第二,每個小組的匯報者在規定的時間內對本組市場調查的主題、調查的目的、市場調查的具體操作過程、市場調查的結論進行陳述,要求利用多媒體課件演示調查成果。第三,答辯小組對匯報者就調查過程中的難點、疑問、缺陷性進行提問,匯報者對此作出回答,答辯小組組長及各成員分別評定實踐總成績,匯總得出各組最后實踐成績。

參考文獻:

[1]李春麗.《市場調查與預測》課程實踐教學模式的探討[J].商業文化(學術版),2010(5).

[2]鐘敏,劉媛媛.《市場調查與預測》課程教學的研究與實踐探討——以商務策劃管理專業為例[J].內蒙古財經學院學報(綜合版),2009(6).

第4篇

“這次交易對于中國的家電調研市場以及國內家電、消費類電子市場的發展都將產生不利的影響。因為在壟斷之下,再有透明度的企業都無法給人一個信服的理由?!睂τ谌涨暗聡南M品調研公司GFK將出資1.5億元收購國內兩大家電調研公司一事,知名家電觀察人士羅清啟表示。

“作為家電企業來說,對此也是非常震驚,雖然我們每年需要繳納不少的信息咨詢費給三家公司,但至少能獲得相對不太一樣的信息,各有側重。如果被一家所壟斷,未來的數據各家拿到的都一樣,很難讓企業獲得真正想要的東西,企業對市場的了解以及對行業的全面把握都將很難做到特別通透。最終只能是企業花了不少的冤枉錢?!币黄髽I高層人士如是告訴記者。

壟斷市場?

“GFK在中國消費電子市場的表現越來越弱勢,可能是因為外資公司特有的傲氣以及德國人特有的嚴謹性所帶來的體制性僵化,讓GFK近年來的市場表現差強人意。并購下賽諾和中怡康之后將可以有效的通過賽諾、中怡康現有的渠道,在短時間內彌補上市場調研的缺口。實現業務和品牌在中國市場的快速提升,這才是此次并購的真正目的所在?!奔译娪^察人士劉步塵告訴記者。

同時,隨著人們在信息時代對信息的大量需求,無論是大的家電產品市場還是消費電子產品市場都在不斷升溫,特別是隨著中國家電制造業對全球市場的壟斷性地位日益凸顯,都給了家電調研行業以無限商機。如此相對的是GFK中國業務的持續低迷,加速了其收購賽諾、中怡康的進程。畢竟,2000萬美元(約15000萬元人民幣)的投入在壟斷性的行業地位面前,還是值得的。

與五個月前堅決否認不同,今天,賽諾和中怡康雙雙低調承認已被德國GFK公司收購。中怡康董事長李基祥曾表示,該公司和GFK的收購事宜已有了進展,只是還沒到正式公布的時候。來自賽諾內部的一位高層人士也告訴記者,賽諾被GFK收購已成定局,最快下周就會有一個具體的并購計劃以及未來的發展規劃。

來自GFK公司中國區的一位中層人士則表示,收購之事應該是大局已定,就差一個公布了,估計也就在最近會公布的。對于是否有壟斷中國家電以及消費品調研市場之嫌的提問,該高層笑而不語,看來真的是只可意會不可言傳了。

中國區自救?

對于GFK此次的收購,羅清啟表示:“這可能與GFK在中國業績持續低迷、虧損有關?!?/p>

據悉,中國家電市場的爆發式增長,為家電制造企業及連鎖渠道提供信息服務的細分市場已經孕育出了每年多達億元的市場蛋糕,并以每年30%到50%的速度增長著。

面對如此強大而誘人的市場,近兩年來,平均每年都有十多家經營類似于賽諾、中怡康等提供市場調研數據和信息咨詢服務的調研公司誕生。

但據記者了解,有著近百年歷史的德國GFK自1999年就在北京設立辦事處,開始在中國家電以及耐用消費品調研市場“淘金”,但和很多外資跨國企業一樣,體制的僵化讓GFK患上了“水土不服”的毛病。其在調查數據的收集、數據的調研等方面成本一直居高不下,更多時候數據的收集的不全面以及信息咨詢過程中的膚淺都令國內家電制造企業嗤之以鼻,最終導致中國區業務未達到預期目標?!叭绻荒茉谟行У臅r間內盡快占據中國市場的領導者地位,GFK在中國的發展前途將越來越不明朗?!绷_清啟表示。

“GFK可能等不及了。畢竟,在家電零售調研市場上,品牌的影響力還是很強的。同時,通過收購賽諾和中怡康,可以在短期內強化自己的相關渠道,并且贏得部分客戶?!眲⒉綁m告訴記者。

而1.5億元的投入,在短期看來是筆很大的支出,但至少可以讓GFK在未來幾年內,維持壟斷性和權威性的行業地位。

特別是創立稍晚的賽諾和中怡康近幾年的發展速度和對國內家電市場的理解與了解都讓GFK刮目,短時間內通過并購來消滅兩大競爭對手將是其中國區發展的不二選擇。

至于GFK收購賽諾、中怡康的價格,有知情人士表示,GFK公司對賽諾和中怡康都是“全資收購”的,前者大概為1億元人民幣,后者為5000萬元人民幣。

弱化并購品牌

GFK中國區總經理趙新宇表示,GFK全資收購中怡康、賽諾已是板上釘釘的事,但由于三方簽署了保密協議,還要辦理相關手續,一周后將正式公布。

同時,有消息人士告訴記者,收購完成之后,中怡康、賽諾仍將保留原有品牌并且獨立運作。但是為了避免“泛GFK系”可能存在的內部競爭,將會對包括GFK在內的三個品牌進行重新定位,中怡康將強化家電調研,賽諾將以手機調研為重點,而GFK則更加專注于3C融合。

對此,業界人士分析認為:“GFK中國區之所以采用‘三足鼎立’的公司架構。是因為中怡康、賽諾在國內市場已有較為深厚的積淀,其品牌價值亦被業內所公認,沒有必要放棄眼前的利潤。同時,這樣也利于整合,畢竟中怡康、賽諾的管理層和員工對原來品牌還是很有感情的。而且,堂而皇之的以一家公司的面貌出現,在國內市場開拓的內外資企業都將不會掏腰包為GFK買三次單,也不利于GFK的形象宣傳。

而對于目前業界人士有關GFK壟斷家電調研市場不利于中國家電業的發展的質疑時,趙新宇表示,并購不會導致家電調研業出現壟斷。他說,中國家電零售監測行業競爭日趨無序,行業沒有一個統一的數據標準,令家電廠家困惑,不利于該行業的發展,所以才希望通過并購規范該市場?!爸锈岛唾愔Z都會各自的調研報告,但不會出現數據不一的現象了。”

對此解釋,無論是家電廠家還是記者隨機采訪的一些消費者都表示了反對,他們認為,正是因為有了目前不同公司、不同團隊根據各個公司發展的不同要求所進行的統計和咨詢才擁有了相對透明的資訊市場。一旦統一之后,沒有了不同的聲音,無論是廠家還是消費者都將無法全面了解當前的市場情況,也沒有明確的衡量、比較一個調研公司提供的數據和咨詢服務質量的參照物,必將讓市場更加混亂和令消費者不安。

第5篇

1.1滿足企業對營銷人才的需求

市場經營是現代企業最基本的活動,直接關系到企業的生存與發展,企業要想在競爭中求生存,必須要降低成本包括對人才培養的費用。目前,企業營銷人員主要從事產品的銷售及營銷活動策劃,同時也可以開展商品采購與市場調研、客戶服務與管理等方面的工作。營銷人員一般具有一定的市場營銷與管理的能力,以及較強的口頭表達能力。高職院校市場營銷專業以職業能力為導向開展人才培養,是根據現代企業營銷的要求,在培養過程中注重學生實際的操作能力,將畢業生的職業崗位定位于從事企業市場開發與營銷管理工作,全面提高學生的綜合素質,增強學生的就業競爭力,滿足企業對營銷人才的需求。

1.2提高學生的綜合素質

任何一個職業崗位都有相應的崗位職責要求。市場營銷實用性很強,高職院校市場營銷專業以職業能力為導向進行人才培養,注重企業對人才的需求。在大學一年級時,就注重對學生進行現代營銷理念的培養,按照教學計劃有步驟的進行,并積極鼓勵學生制定職業規劃,考取職業資格證,如助理營銷師、人力資源管理師、電子商務師等,提高學生的綜合素質,增強就業的競爭力。

1.3滿足專業技能抽考的要求

專業技能抽考是上級教育主管部門對高等職業院校開設的專業進行檢查,以了解其是否達到人才培養的要求。如湖南省教育廳于2011年9月對高等職業院校開設的市場營銷專業制訂了《高等職業院校市場營銷專業技能抽查標準》。技能抽查的內容包括市場調研、營銷策劃、商務談判、產品推銷四個基本模塊,主要對設計調研方案、撰寫調研報告、制定新產品上市策劃方案等項目進行考核。要求學生能按照企業的操作規范獨立完成,并體現良好的職業精神與職業素養。而高職院校市場營銷專業以職業能力為導向進行人才培養,能讓學生的樹立現代營銷理念,掌握現代市場營銷的基本理論,具有較強的市場策劃、調研等能力,因而能滿足上級教育主管部門對市場營銷專業學生技能抽考的要求。

1.4促進專業的可持續發展

高職院校市場營銷專業對學生實施以職業能力為導向的培養教育,讓學生樹立現代營銷理念,綜合素質高,能滿足現代企業對市場營銷崗位人才的需求,因而學生的就業前景好,社會影響力大。這對應屆高中畢業生的吸引力大,有利于招生工作的開展,這為專業的可持續發展提供了有利的保障。

2影響以職業能力為導向開展人才培養的因素

2.1資金投入較少

由于社會對市場營銷專業的認識不高,認為從事市場營銷專業知識并不重要,只要是一個健康的人都可以從事市場營銷,造成地方性職業院校的管理者也這樣認為,因而對其投入較少。但以職業能力為導向的高職營銷專業人才培養,是培養具有一定專業理論知識和較強實踐能力的、適應市場營銷管理的高素質高技能人才,需要構建校內外實習實訓基地,進行課程改革,這些措施都需要資金的投入,而高職院校市場營銷專業由于資金等來源較少,辦學經費緊張,投入的過少,這在很大程度上制約了市場營銷專業的發展。

2.2雙師型教師缺乏

高職院校大多是由中職學校合并升格而成,專業教師絕大多數是從普通高等院校畢業,生產實踐和技術應用能力相對缺乏,課堂講授很難與生產實踐相結合。而以職業能力為導向的高職營銷專業教育培養,需要大量既懂現代營銷理論,又懂企業產品的實際營銷。因而,雙師型教師的缺乏,造成市場營銷專業的整體辦學水平不高。雖然已有許多高職院校市場營銷專業聘請和引進一批企業的技能人才,但在質量和結構上仍不能適應高職教育發展的需要。

2.3實訓基地少

以職業能力為導向的高職營銷專業的人才培養,是需要讓學生實際參與企業的產品營銷。但高職院校市場營銷專業由于資金投入較少,實習與實訓基地很少,實訓也只是到企業進行參觀,簡單了解企業的營銷情況。校企合作只是形式,學生到企業頂崗實習的機會很少,根本無法起到實習實訓的作用,這影響到學生的綜合素質的發展,教學質量難以得到提高。

3實施以職業能力為導向的人才培養措施

高職院校市場營銷人才的培養不同于本科院校,學生畢業后更多會在企業從事基礎性或事務性營銷工作。因此,其培養目標、培養方式與考核方式都具有職業技術教育的特色。

3.1合理設計培養目標

培養目標是指培養活動的目的和預期成果,有了目標,學生學習才會更加有效。高職院校市場營銷專業是培養學生具有營銷職業崗位所需的職業素質與崗位技能,身心健康,具有持續學習與發展能力和良好的職業道德的高素質技能型人才。因此,合理設計培養目標,有利于專業的健康發展。培養目標具體包括:①能力目標是培養要求學生具有一定的市場營銷與管理的能力,能運用現代信息技術進行市場經營與管理,能解決在產品市場營銷過程中所遇到的一般問題。②知識目標是培養學生了解市場營銷的理論基礎知識,理解現代市場營銷發展動向,掌握現代市場營銷的推銷技巧、產品營銷活動策劃、產品市場調研等知識。③素質目標培養學生具有遵紀守法和誠實守信的意識,能進行正常的人際交往,在團隊具有合作精神,樹立為客戶服務的意識。

3.2制定完善的培養內容

以職業能力為導向開展市場營銷人才培養,其培養應根據企業營銷人員的營銷類型與職業技能要求來設計制定,從而讓學生知道營銷的職業技能對員工有什么要求,應學習哪些內容?,F代企業營銷的理念應如何樹立,學生有了了解,就會有學習興趣、學習動力,這為他們今后在企業營銷活動過程中快速而有效地推銷企業產品提供基礎,也為企業的營銷發展提供人才保障。高職院校市場營銷專業以職業能力為導向開展人才培養,要從市場需求出發,設計和實施合適的專業人才培養方案,構建合適的培養課程體系,培養出更具專業特色、適應面更寬、層次更高的畢業生,以滿足社會對營銷人才的需求,服務地方經濟和社會發展。

3.3實施有效地人才培養模式

高職院校市場營銷專業以職業能力為導向開展人才培養,應在現代教育理論、教育思想的指導下,按照制定的人才培養方案進行。要完成對學生實施現代營銷理念的培養,則要制定有效的培養方式。

3.3.1實施校企合作構建訂單式培養

實施校企合作,構建訂單式培養,有利于學生樹立現代營銷理念,提升職業能力。因為學校與企業簽訂培養合同,能共同確定人才培養方案,在培養目標、人才規格、知識技能結構、課程設置等方面共同探討,這有利于學生了解企業的實際情況,實現學生畢業進入企業后,不需要專門的培訓就可以直接上崗。學生在大專三年的學習中,在前一年半以學習市場營銷專業知識為主,后一年半根據學生就業意向及學校與合作企業的協議,整合教學資源,實施校企合作,將學生分成小班,學習相應的企業的相關知識,開展相應的營銷實習工作,從而培養學生的實踐能力。

3.3.2積極組建創業團隊

以職業能力為導向開展人才培養,應積極組建創業團隊,模擬現代企業開展經營管理活動,這對培養學生現代營銷理念和職業能力非常有利。在班級管理中,可以模擬董事會的形式,如將班長改為董事長,實行公司化運作,班級開展營銷活動,如學生可以在每年的2月14日情人節時,開展玫瑰花的營銷活動,在12月24日平安夜前推銷蘋果等,或可以自主籌集資金購買單車,組建單車車友協會,進行單車出租活動。教師要加強對創業團隊的指導,并讓學生積極參加各個部門主辦的創業大賽,提升學生的營銷管理能力,開拓視野,提高學生的實踐能力。

3.3.3科學規劃人才培養教學時段

以職業能力為導向開展人才培養,應根據教育部《關于制訂高職高專教育專業教學計劃的原則意見》為指導,通過市場調研、企業人才需求分析、實踐專家研討會等形式,目前高職院校市場營銷專業是“2.5+0.5”的教學模式,即學生前2.5年在學校學習,后0.5年在企業實習。因此,對學生實施職業能力的培養,應按照教學時段科學規劃教學任務,在三年大專的學習中,前兩年要注重對學生進行企業經營技能的培養學習,第三年的前半期主要進行職業資格技能培養和學生技能抽查培養,讓學生參加職業資格證考試和高職院校學生技能抽查考試,后半期是到企業進行半年頂崗實習,再完成畢業設計。這樣科學規劃教學任務,有利于提高學生職業技能,增強學生的實踐能力。

3.4構建科學的人才培養考評體系

高職院校市場營銷專業以職業能力為導向開展人才培養是一個復雜的系統過程,涉及到許多方面,對其考評主要是看學生的實際操作能力,特別是在企業從事營銷工作能否運用所學的知識解決工作中所遇到的各種問題。因此,培養考評體系應包括對學生的座談、教師的座談、學生在實習單位的表現、學生實際工作的成效等進行評價。人才培養考評由學校各教學系組織,并向教師和學生公布評價信息。評估結果用優秀(90分以上)、良好(80~89分)、合格(60~79分)、不合格(60分以下)四個等級表示。

4結束語

第6篇

杭州民生藥業集團有限公司是一家國家大型骨干制藥企業,全國醫藥50強之一。集團下主要產品“21金維他多維元素片”, 連續暢銷22年,銷量在國內維生素市場(OTC)位居前列,是唯一能與外資醫藥公司同類產品抗衡的國內品牌。

近年來,隨著都市人群對維生素健康保健功效認識的加深,維生素類產品日益增長的需求吸引了外資醫藥巨頭的關注。外資維生素品牌憑借雄厚的資金介入市場,逐漸吞噬21金維他的市場份額。在競爭空前激烈的復合維生素市場上,21金維他面臨前所未有的挑戰!

在此情況下,民生藥業找到卓越形象上海公司,希望在與外資品牌相比最短的“品牌短板”方面,借助“品牌建筑師”來實現21金維他品牌的再造與提升。

二、診斷

從《2007年上半年復合維生素市場調研報告》了解到,2007上半年,在一線城市 21金維他21金維他已經從第一梯隊(前五)降到了第二梯隊;二線城市的市場份額,21金維他市場形勢依然嚴峻:濟南從第1降到第2,南京從第4降到第8,武漢從第2降到第5,沈陽從第5降到第10。

21金維他,經歷了22年市場考驗的品牌,什么原因造成市場份額會下降得如此嚴重?卓越形象,開始對品牌現狀進行了細致的診斷,找出21金維他的市場問題:

1. 價格競爭至上,品牌驅動薄弱

由于21金維他具有較高的價格優勢,因此,在消費人群價格敏感度較高、品牌關注度弱的二三級市場,價格競爭逐步成為21金維他的競爭利器。

而在一線市場,由于缺乏品牌拉力,單純的價格優勢難以被品牌敏感度高的城市消費者所認可。于是21金維他在一線城市逐步被邊緣化;而在二三線市場,其缺乏品牌驅動的價格競爭,也不同程度地受到競爭品牌的份額侵蝕;

2. 產品同質嚴重 消費認知誤導

從整個市場來看,無論是外資廠商的產品(善存,金施爾康),還是其他復合維生素產品,在產品功能上日趨同質。

因此,諸多品牌紛紛從產品成分上尋求突破,善存強調30種,金施爾康強調 25 種,相比之下21種成分的21金維他相比“不具有競爭力”;

而人體實際需求并非越多越好,只要主要的維生素成分能夠被人體吸收,多余維生素將被新陳代謝所排出。

三、訴求缺乏說服力,品牌形象老化

21金維他進入市場的22年,近年來一直選擇普通消費者“代言”訴求產品的健康效果。而實際上企業自身進行功效訴求,經過“代言人”的夸大,就更加難以令人信服。

為了改變這種現狀,21金維他選擇倪萍代言。而品牌調研表明:倪萍確實拉近了與二、三線城市中老年消費者的距離,但是卻失去了與年輕消費群之間溝通機會,從而失掉年輕市場這塊最大的蛋糕;

四、規劃

根據品牌診斷的三個問題,卓越形象確立了“身心靈三步曲”的品牌建筑戰略

1、修身――進行品牌年輕化,以改變老化的品牌形象

2、強心――確立品牌差異化,以提升產品的競爭力

3、升靈――確立品牌核心價值,以實現品牌驅動的銷售模式

希望通過21金維他視覺形象上進行調整,開拓年輕消費人群市場;通過尋求差異化訴求,以回避消費者的認知誤區;通過核心價值的確立,提升21金維他的好感度,進而重返一線市場。

而由于市場競爭的緊迫性,品牌戰略的三步曲開始同時實施。首先要解決的就是21金維他的品牌核心價值何在?帶著這個問題,我們從透析行業本質入手:

無論是善存的“每天善存 健康基礎”還是金施爾康的“每天金施爾康,為健康加力”,整個行業都在圍繞“健康”而訴求;而細分市場的瑪特納等孕婦專用維生素,為的也是媽媽與寶寶健康。

實際上正是因為人們健康觀念的提升,才帶來的維生素品類市場高速增長,所以行業品牌訴求如此趨同并不難理解。21金維他品牌核心價值,同樣不能遠離健康的主題。

但是,健康固然重要,而健康本身就是我們追求的終極目的嗎?在我們的生活中,健康的生活又是怎樣的呢?

健康的我們,關愛子女,照顧老人,愛施親友,成就我們的所追求的生活價值:幸福!

是的,幸福的生活,才是健康的目的!

于是,21金維他的核心價值呼之欲出:自己健康,才能關愛家人!而21金維他正是支持你的健康,進而支持你的幸福生活!

據此,我們在消費者洞察的基礎上提出21金維他的品牌核心價值――我們支持你的愛。

創意―TVC品牌篇

以“我們支持你的愛”作為核心理念,卓越隨之創作了品牌TVC

電視媒體與平面媒體的整合傳播,以核心理念“我們支持你的愛”作為理念支持,卓越又相繼創作出視覺主畫面。

這部品牌TVC和配套主視覺畫面很好詮釋了“我們支持你的愛”這一核心理念,得到了受眾人群心理上的極大認同。隨著TVC配樂“ONE MORE CHANCE”感人的旋律,21金維他的品牌的好感度逐步建立起來。

在確立品牌核心價值之后,卓越隨后又研究各主要競爭品功能訴求,尋求產品競爭力的突破,以實現差異化的競爭優勢。

根據消費者訪談,消費者對多維元素片的選擇要素分別是:

一個個因素被否定后,“易于吸收”闖入我們的視野:無論維生素含量是21種,還是25種,只有被吸收好,才能對健康起效;而21金維他獨有的三層包衣技術,正是促進吸收的獨特優勢:脂溶膜:促進脂溶性維生素在脂質環境中充分吸收。水溶膜:促進水溶性維生素在水質環境中快速吸收。微囊膜:將營養素獨立“封裝”,使之不易被破壞,提高利用率。確保維生素的功效……

結合消費者購買需求, 21金維他差異化功能訴求被建立起來:以三層包衣技術來幫助營養全面吸收,“吸收好,更健康”;這不僅回避了含量多少的競爭陷阱,而且搶在所有品牌之前,實現了“易吸收”的品牌卡位,讓21金維他重新建立起不需“夸大”,反而更具說服力的產品競爭優勢!

配合品牌TVC, 21金維他產品功能TVC隨之出爐:

之后TVC與終端設計配套設計,形成高空與地面的整合傳播

兩條TVC,均選擇年輕家庭,從而逐步建立“年輕化”的品牌印記;從而,21金維他新的品牌體系實現了重塑和提升:

1、修身――進行品牌年輕化――年輕家庭的形象載體

2、強心――差異化的產品競爭力――“吸收好 更健康”

3、升靈――確立品牌核心價值――“我們支持你的愛”

圍繞這一品牌建筑體系,隨著兩條TVC的套播,2008品牌推廣運動也在全國范圍內,吹響了21金維他重新沖擊市場第一陣營的號角!

五、效果

第7篇

大學生校園市場調研報告一 調查范圍:西南交通大學峨眉校區在校所有大學生。 調查項目和內容:消費者性別、近期使用飲料產品、對各飲料品牌的認知度、消費習慣、購買途徑、價格范圍、每次購買數量、對飲料的評價、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產品上市因素、對飲料廠商的建議。

調查方法:共發放220份問卷,并按男女等額比例進行問卷發放調查,實收有效問卷200份。

調查建議 :

(1)在本次問卷調查過程中,出現問卷答案不完整,選擇不夠明確,甚至出現缺失或者亂填的現象以及問卷編碼編排出現重復的問題。對于出現的這些問題問卷都計入無效問卷,對其做無效處理。

(2)在調查過程中缺乏基本的調查知識,以及調查禮儀、溝通方式不妥問題,導致有些調查被拒絕,因此在今后的調查過程中一定要切記調查禮儀和調查方式。

調查主體報告

調查背景:

(1)宏觀經濟背景。 新華網北京1月18日電國家統計局18日數據,2012年我國城鎮居民人均可支配收入扣除價格因素實際增長

9.6%,農村居民人均純收入實際增長10.7%,均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會經濟的發展,人們的收入水平有了顯著提高,人們對生活的需求已經不僅僅是解決溫飽問題,在注重身心健康發展的同時,也開始追求物質上的滿足,消費市場日益活躍。作為物質需求的一部分,飲料占有舉足輕重的地位。在市場經濟不斷完善的條件下,各種不同品牌間的商品競爭也愈加激烈。而作為追求時尚,具有青春活力的大學生無疑成了消費飲料等主流。

(2)行業背景。中國飲料行業是改革開放以來發展起來的新興行業,30年來,飲料行業不斷的發展和成熟,逐漸改變了以往規模小,產品結構單一,競爭無序的局面,飲料企業的規模和集約化程度不斷提高,產品結構日趨合理。近幾年,我國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,達到1300多萬噸。飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一,市場潛力巨大。社會生產力的提高以及人們需求的多元化發展給商家提供了廣闊的消費市場。飲料市場與其他消費市場相比,具有其獨特的優勢,如:產品更新換代速度快,能更快的打入市場;其新產品能更快的被消費者廣泛接受;與其他行業產品相比價格較低,符合大多數消費人群的消費能力。

(3)消費背景。大學生作為一個年輕的消費群體,在整個飲料消費市場中占有很大一部分的比例,從大多數的飲料宣傳廣告中我們可以了解到,絕大部分的飲料在推向市場的時候,都主要是定位于年輕的

顧客群體,因此,只有充分掌握、準確分析年輕人對飲料的消費態度 方可了解消費者的消費習慣,引導其購買決策,從而提高產品的銷量,擴大市場份額。大學生生活費用相對較寬裕,具有一定的購買力,飲料市場的多元化發展給了大學生更加多元化的選擇機會,此外,性別不同,飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈,品牌不斷涌現,飲料消費市場變為典型的買方市場,人們的選擇范圍越來越廣。在消費日益理性的今天,廠商們只有掌握了消費者的消費心理及其消費習慣等多重因素才能在日益激烈的市場競爭中取得勝利。

大學生飲料市場狀況分析

飲料分類市場概述:

① 功能型飲料。功能型飲料走到今天,已步入白熱化競爭階段。近年來,中國市場上功能飲料層出不窮,如樂百氏的脈動、娃哈哈的激活、農夫山泉的尖叫、康師傅的勁跑、匯源的他+她等。而在如今這個時時處處都講究新營銷策略的全球化的經濟背景下,功能飲料新一輪的激烈競爭市場也將發展到以品牌+品質為核心的競爭上,市場爭奪愈演愈烈,全球功能飲料呈現出一派繁榮景象。

② 茶飲料 我國茶飲料工業發展勢頭十分強勁,整體呈快速增長趨勢,市場滲透率迅速提高,茶飲料市場進入成長中期,發展至今大致經歷了四個成長階段:

1、1998年及以前,旭日升占市場主導,一枝獨秀。

2、1999年,康師傅,統一迎頭趕上,形成三足鼎立局面。 3、2000年,旭日升品牌老化,康師傅統一雙雄爭霸。

4、發展至目前,康師傅統一占主導地位,其他品牌(可口可樂,宏寶萊等)進入市場,諸侯紛爭。

③碳酸飲料。近年來,我國的碳酸飲料制造業穩步發展。隨著消費者對健康越來越關注,碳酸飲料的消費受到影響。傳統的碳酸飲料因含糖量和熱量過高,被認為是導致肥胖的主要因素之一。在發達國家,碳酸飲料日益受到擠壓,兩樂的市場份額也持續下滑。在我國,很多消費者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食黑名單。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行,碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個飲料行業中的比重處于下降趨勢,并不代表碳酸飲料制造業的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費。經過一段時間的高速發展之后,中國碳酸飲料制造業逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學生飲料市場概述:價格,品質,潮流是吸引大學生消費的主要因素。大學時代是個性張揚的時代,

他們喜歡自由,我行我素,這一點在飲料的購買上體現得尤為突出,大學生根據自己喜好購買者還是高居榜首,通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時他們追求潮流,喜歡從當前的時尚潮流出發購買商品,因此產品的包裝外形也是影響大學生消費的主要因素。

他們對新生事物的接受能力強,對于飲料這個產品更新速度快的行業來說具有較大的優勢。他們同樣崇尚理性消費,注重產品的質量。

結論:從以上的市場競爭狀況可以看出,當前飲料市場各種類型的產品競爭激烈,同時呈現出勢均力敵的態勢,因而對于各種類型的飲料生產廠商來看,整個飲料市場的競爭機會是均等的,誰能有效把握市場需求,生產出適銷對路的產品,誰就能占領市場先機。對于大學生這個充滿活力的市場也是如此。

報告分析

大學生喜歡飲料的類型

表中數據清晰地描述了大學生對各種類型的飲料及不同性別的大學生對不同種類型的飲料的喜好,我們可以清楚的看到,30%的大學生選擇碳酸飲料,其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學生選擇果汁,其中女生選擇果汁飲料的比重較大,達到60%左右;而男女生對功能型飲料的選擇差異性較小。

大學生對含糖量的敏感程度

從上表可以看出女性對于果汁的含糖量更加敏感,超過80%的女大學生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁,而男性對于對于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感,但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料,因此可以看出對于大學生消費者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學生對飲品容量的選擇

從上圖可以看出,約有40%消費者選擇了250ml的飲品容量,約有5%的消費者選擇500ml的飲品容量,所以有95%的消費者選擇250-500ml區間的飲品量,這也是當今消費的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費者的青睞,這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關系。 大學生一個星期飲用于購買飲料的支出

從上圖可以看出,大學生的每月生活費在600-1000元時,購買飲料支出通常在0-20元;月生活費在1000-1200元時,購買飲料支出通常在10-30元;月生活費在1200元以上時,購買飲料支出在30元以上的偏多。由此,我們可以得出:生活費越高,用于購買飲料的消費支出越高,即大學生用于購買飲料的支出與購買力成正比。

大學生在購買飲料時,選擇3-5元價格區間的比重較大,約有60%,說明飲料定價在3-5元區間內是合理的,比較容易讓大學生消費者接受。

很明顯,超市和便利店是大學生購買飲料的主要場所,而在餐廳、地攤和促銷活動現場購買飲料的消費者數量相對較少,這可能主要是餐廳、地攤和促銷活動現場本身的局限性導致的,這同時也說明超市和便利店是企業主要的的分銷渠道。

可以看出約有50%的大學生喜歡瓶裝包裝的飲料,同時,接近二分之一左右的大學生喜歡紙質和灌裝包裝,這也完全符合大學生追求便捷消費方式的需求,也體現出大學生具有一定的環保節約意識,這為飲料的生產廠商在針對大學生市場的飲品包裝上提供依據。

只有接近10%的大學生認為自己不會受到廣告的影響,而大學生校園市場調研報告的大學生一般都會或多或少受到飲料廣告的影響,這是多數飲料企業對廣告投入大量精力并且樂此不疲達到的效果,而且有超過40%的大學生在選擇飲料時受到廣告的影響較大,這說明廣告對于部分消費者對飲料的選擇的有重要作用,這是很值得關注的。

電視作為主要的傳播媒體擔負起消費者心里近60%的廣告宣傳份額,

網絡廣告、報紙和雜志以及海報則顯得相對弱勢,別人介紹和其他選項則占了超過1/4的份額,這說明飲料在消費者中的口碑對飲料銷售的影響顯得尤為重要,同時說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業的發掘和拓展。

大學生喜歡的促銷方式

打折銷售和有獎銷售是消費者較喜歡的促銷方式,但女性消費者卻不大喜歡有獎銷售的促銷方式,這是值得促銷人員注意的。贈送小禮品、多買附贈和免費試飲影響相對較小,可作為附帶的促銷方式,也會取得不錯的效果。

大學生是否會嘗試新產品?

該表格的數據說明思維活躍、容易接受新事物的大學生消費者對飲料新產品基本保持接受態度,只有小部分消費者很難嘗試新的飲料產品,同時近七成的消費者不會隨意嘗試新的飲料產品,這說明只要有適當的優勢吸引消費者,還是有很多消費者愿意嘗試新的飲料產品的。

與消費者選擇飲料的因素有很多相似之處,口味成為40%的大學生嘗試新飲料的因素,所以口味成為消費者嘗試新飲料產品的首要因素,但是廣告宣傳和低價位也對消費者選擇新產品起到了一定作用,造型獨特和獨特功能也是值得考慮的影響因素。

對策及建議

產品策略

(1)產品口味:產品口味是消費者選擇飲料的最重要因素之一,產品口味一定要進行消費者測試。根據調查可知,口味是大學生接受新產品的重要影響因素,同時根據大學生對于飲料的消費特點可知,飲料生產商應不斷加大大學生飲料市場的口味創新,不斷地推出新的口味,縮短產品更新的周期,以滿足大學生的各種口味需求。

(2)產品類型:在綜合平衡的推廣飲料類型的同時,也要根據大學生市場的特點,有所側重的選擇產品類型,同時根據調查可知,性別差異也對于大學生飲料市場產品類型也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對這一市場現象,飲料生產商和渠道商應當盡可能的調查出高校的性別比例,再根據比例適時確定各種飲料的比例,最后應當加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。

(3)產品包裝策略:最好采用瓶裝和罐裝,也可以采用較為環保的紙裝,同時可以用幾種包裝形式相互補充,但是包裝風格一定要統一,色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力,最重要的是要夠時尚,追上當今潮流,這符合大學生追求時尚的消費心理。

(4)產品容量策略:從調查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學生所接收,因此,生產商在針對大學生市場的時候,應當盡量將飲料的容量對位在這一區間。

價格策略

價格策略要恰當。針對大學生消費市場的特殊性,產品價位可以略低

于市場中的領導品牌,如果有的產品生產成本較高或加入了特殊的營養成分,其價位也可以略高于市場上的領導品牌。根據調查可知,具體的價格應該定位在3-5元這一價格區間。

渠道策略

盡可能增加鋪貨率。充分調查和掌握高校零實體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,盡可能增加產品的鋪貨率,以高校超市帶動其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環節,合理設計和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價格得到價格,讓惠于大學生。

促銷策略

綜合運用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關系、營業推廣以及銷售促進等促銷策略。比如定期開展免費贈飲、買一送一、打折促銷、有獎銷售等促銷活動。

推廣策略

加大與各高校的合作力度,通過贊助高校社團等活動,提高產品的知名度;同時也可以通過與各衛視合作,通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺推廣產品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛視的《我是歌手》等時下非常的火的節目,產品的知名度迅速得到提高,銷售市場達到打開。因此對于生產商而言在高校推廣產品的時候可以綜合運用各種媒體平臺推廣產品,尤其是新產品的推廣,充分運用微博、互聯網、電視媒等平臺。

其他策略

(1)對大學生飲料消費市場進行更進一步的市場調查和分析,充分把握大學生消費者的愛好和飲料消費習慣,并從中尋求突破點。

(2)規范調研與策劃活動。在產品上市前或運作過程中,定期進行消費者、銷售渠道和競爭對手的市場調研,了解消費者的需求、經銷商的心理動態和市場競爭動態,并在此基礎上做出既全面、又細致的整合營銷策劃。

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大學生校園市場調研報告二 一、背景介紹

網絡購物是借助網絡實現商品或服務從商家/賣家轉移到個人用戶(消費者)的過程,在整個過程中的資金流、物流和信息流,其中任何一個環節有網絡的參與,都稱之為網絡購物。它是電子商務的一個重要組成部分。

2017年是中國網絡購物市場快速發展的一年,網絡購物市場銷售額第一次沖破零售業的500億天花板,達到全年594億元人民幣,2.1億網民中有5500萬網絡購物人群,每人平均消費超過1000元,占2007年中國人均可支配收入的7%,推動中國網購市場快速發展的主要原因有兩個:網民數和網購人數的急劇增長,以及上網購物已經成為主流消費人群的消費習慣,并成為主流消費方式之一。

2017年仍是中國網絡購物爆發式增長的一年,網購成為網絡經濟中增長最快的行業之一。突發性事件基本不影響網購的增長,包括上半年雪災、地震等自然災害,特別是下半年逐漸蔓延的金融危機,對網購市場的負面影響較小,金融危機反而成為網絡購物發展的新契機。網絡購物已經成為傳統零售市場強有力的補充,網上購物已成為年輕一代主流的購物方式。2008年中國網絡購物交易額規模突破千億大關,達1281.8億,相比2007年增長128.5%。

中國龐大的網民基數為中國的在線購物市場描繪了美好的前景,隨著在線支付、誠信服務、第三方支付、物流推薦、購物搜索等與網絡購物相關的互聯網業務的推出及成熟,中國網民對網絡購物已經不再恐懼,而是在網絡購物方便性的吸引下逐步將在線購物作為自己的主要購物渠道。未來幾年中國網購市場將持續保持快速的增長趨勢,2011年中國網絡購物交易規模有望達到5690億元。

實際上,網絡購物的發展成熟應該遵循一個大致的周期,當網絡購物普及率基本穩定在一個水平上,就可以大致認為網絡購物大致到發展成熟期。從事物發展的規律上看,中國網絡購物進入發展成熟期,預計在2017年左右。

二、調查結果及分析

1.大學生網上購物男生略高女生。調查結果顯示,54%的被調查學生有過網上購物經歷,而男生網絡購物群略高于女生?;ヂ摼W在男性中的普及程度要高于女性,男生比女生更敢于冒險和追求新的事物,而且男生的網絡基礎知識比女生普遍,這可能是造成大學男生網絡購物比率要高于女生的原因。

2. 大學生網上購物潛力巨大。通過本次調查顯示,有網上購物經歷的大學生占五成。而沒有網上購物經歷的大學生,其中只有11%的人沒有瀏覽過購物網站。不難看出大學生在網上購物的市場潛力是巨大的!

3. 在網上消費與傳統消費并存的今天,大多數大學生選擇網上購物的原因是方便、價格便宜,其各自所占的比例為33%、34%,節約時間有21%,也有相當一部分是因為商品齊全,當然還有少部分是出于好奇、時尚。在網上購物的被調查者中選擇結算方式時,有56%的人喜歡選擇網上銀行支付,貨到付款也占有22%的比例,銀行轉帳、郵政匯款共占20%。說明網上銀行支付、貨到付款是比較受歡迎的兩種結算方式。

4. 在大學生心目中,可供網上購物的首選網站共分為三大類:主要進行網上零售的b2c網站、拍賣網站以及門戶網站。尤其,拍賣網站如淘寶、易趣、卓越, 網上零售如當當成為學生的首選

5. 有購物的人中購物需求以滿足精神需要的產品為主。購買的前四種商品依次為圖書(28%)、運動和休閑產品(24%)、電腦及相關產品(24%)、音像制品(20%)

6. 網上購物與傳統形式的購物有著時間與空間的差異。其中購買物品有物美價廉17 %,跟所說的一致,貨真價實19 %,但也有被網上賣家欺騙的。購買物品后,對購買的商品的滿意程度有29%的人感覺一般,滿意的有15%

三、網絡購物原因分析

1. 選擇網購的原因

調查顯示,有過網絡購物經歷的被訪者們選擇網絡購物的原因主要有時效性、便利性、價格低以及商品多樣性。由此可以看出,大學生選擇網上購物的原因主要在于網上購物更方便,更能夠節約成本,同時也可以獲得更豐富的商品信息。

其中男生對時間要求多一點,圖個節約時間,方便,和價格便宜。而女生在此基礎上對商品的種類和商品的樣式有了更高的要求,可見網上購物滿足了不同層次和不同種類繁榮需求,其優勢在現代繁忙的社會日益體現出來,以發展成一種潮流,成為一種勢不可擋的趨勢。

2. 不嘗試網絡購物的原因

調查顯示,在沒有購買經歷的大學生中,沒有嘗試網絡購物的原因主要有對網站不信任,怕受騙,質疑其安全性,擔心網上付款環節等。沒有網絡購物經驗的消費者對網絡零售商的了解很少,而質量、信息搜索以及訂購都是在消費者真正進行消費的時候才能夠切身感受的。因此,這些因素不會在很大程度上影響消費者是否參與網絡購物。

四、大學生對網絡購物的評價特征

1. 網上購物的擔心因素。從調查結果來看,有網絡購物經驗者對商品的質量擔心程度最高(37.9%),對售后服務和物流快遞的評價較低,對商品種類、查詢方便性的評價較高。沒有網絡購物經驗者更多的是對網上消費的安全與隱私表現出了較大的不信任傾向,而有過網上購物經驗的大學生,已經對其建立起了基本的信任,說明大學生的初次網絡購物體驗非常重要。

2. 網購的滿意程度。我們看到:同學們對網上購物的評價總體較好。有67%的同學對網上購物商品的滿意程度為:一般。23%的同學持滿意的觀點。而評價為很不滿意,不滿意的同學共占10%。但也有值得重視的問題:沒有一位同學對網上購物的商品持很滿意的態度??梢?,雖然網上購物的商品基本能夠達到要求,但距離同學們的期望值還是有一段差距的。作為一項新興的購物方式,它的提升空間還是相當大的,我們期待它以后能有更好的表現。

3. 遇到問題怎么辦。當同學們在網上購買的商品不和心意或有質量問題時,有23%的同學有想退貨,但又不知道通過什么渠道辦理退貨。13%的同學表示非常生氣,不再網上購物了,18%的同學認為東西不多吃點虧算了。對于要求銷售網點退貨或提出投訴的同學共占46%。以上數據顯示出,在網上購物的過程中消費者與廠商的溝通渠道不夠暢通,造成許多同學在消費者的合法權益收到侵害時,無法及時有效的維護自己的合法權益,只能束手無策或忍氣吞聲的被動接受。對此,筆者以為加強消費者與廠商的溝通,開辟更便捷,實效性強的售后服務是網上購物發展亟待解決的問題。

4. 未來購買意愿。從調查結果來看,大部分大學生網絡購物者明確表示在未來的一年還會繼續進行網絡購物83.7%,明確表示不會的很少6%。即使至今沒有嘗試過網絡購物的大學生,在被問及以后是否會嘗試網絡購物時,表示今后會進行網絡購物的占到69%,說明他們對網絡購物的發展非常期待,在網購條件讓他們感到滿意時愿意去嘗試。網絡購物與傳統購物相比在方便及時性、信息的豐富性等方面具有很多優勢,會吸引越來越多的大學生參與網絡購物。

5. 網絡購物前景。絕大多數的大學生認為網絡購物的前景廣闊,發展空間大,會被人接受。在43份持贊同態度的問卷中,回答主要有網購的前景好、價格便宜、發展空間大、物品種類齊全、方便、新興、節約時間等。在37份有抵觸的態度中,大多意見有質量的不放心、安全沒保障、無售后服務、郵遞時間長等。在10張從雙方面討論的觀點中,一方面對目前的信用、質量、以及網購的體制不放心;另一方面,相信他的潛力大、前景良好。縱觀這些回答,可以得出網購在目前已經被一般的人所接受,但由于目前的一些問題使得仍然有2/5的人不愿意接受。相信隨著體制的改進網購會被越來越多的人所接受。

五、建議

1. 加強對大學生網絡消費的教育和引導

根據本研究的結果,多數大學生(占被調查人數的68.5%)有過網絡購物行為,這說明在大學生群體中網絡購物已經是一種普遍現象。但是大學生的消費心態還不夠成熟,一部分人僅憑新鮮好奇和有趣而網絡購物,因此存在盲目消費現象。對此,高校應該開展消費教育,設置有關消費知識的講座,引導學生形成正確的消費觀。關注大學生消費狀況,把握大學生消費心理和行為導向,培養他們健康的消費心理樹立他們合理的消費觀,引導他們正確的消費行為,就成為當前高校兩課教學的重要課題。[7]發揮高校學生社團的積極作用,通過豐富的活動來了解大學生的思想動向和存在問題,加強交流,宣傳健康向上的網絡消費文化。加強大眾傳媒的正面引導,呼吁文化部門在大眾傳媒中向大學生進行網絡消費的針對性宣傳教育。父母在家庭教育中要重視對子女的消費教育,合理控制子女的消費來源,糾正子女不當的消費行為,幫助子女形成正確地金錢觀和消費觀。

2.開展網絡購物安全方面的教育

學校可以通過網絡消費主題講座等形式,進行合法網站識別以及防范網絡欺詐的技術手段方面的教育。有些大學生對網絡法律法規缺乏了解,法律意識淡薄,為此有關部門應加強對大學生網絡法律法規的教育,并教授他們一些自我保護的手段,這對于預防和打擊網絡犯罪,加強大學生自我權益保護是有益的。在法律法規教育方面,學??梢哉埱缶胶献?。對于已經受到網絡欺詐而心理受挫的學生,可以通過學校的心理咨詢中心進行咨詢,以維護他們的心理健康。

3.大學生應加強自我教育

大學生自身應該加強自我教育,樹立正確、合理的消費觀,擺正對網絡消費的態度。通過分析認識自己的消費需求和消費心理,基于自身需要做出購買決策,避免受商家不良誘導盲目消費或沖動從眾消費。既要了解網絡購物的優點,又要對網絡購物的安全問題有足夠的認識。學習識別合法網站的知識,主動增強網絡消費的安全意識和法律意識。交易時提高警惕,保護好個人的信息資料如身份證號碼和銀行卡密碼等。

4.已下信息資料為大學生網絡購物及網上開店創業的提供參考。

購物網站按模式可以分為:

BtoB(商家對商家): B2B 對個人消費者來說可以不算

BtoC(商家對消費者):B2C 現在做的大的不多,有卓越、當當和京東商城 CtoC(個人對個人):C2C 現在淘寶、易趣、拍拍、百度有阿都比較大

卓越、當當都是買書的較好選擇,每本書基本都有折扣,最夸張的一折書記者都見過不少。最關鍵的是你想買的書網上很少沒有的,而且都是正版。卓越亞馬遜成立于2000年,為客戶提供各類圖書、音像、軟件、玩具禮品、百貨等商品。卓越亞馬遜總部設在北京。并成立了上海和廣州分公司。至今已經成為中國網上零售的領先者。

當當網是全球最大的綜合性中文網上購物商城,由國內著名出版機構科文公司、美國老虎基金、美國IDG集團、盧森堡劍橋集團、亞洲創業投資基金(原名軟銀中國創業基金)共同投資成立。

1999年11月,當當網正式開通。成立以來,當當網一直保持高速度成長,每年成長率均超過100%。當當網在線銷售的商品包括了家居百貨、化妝品、數碼、圖書、音像等幾十個大類,近百萬種商品,在庫圖書超過40萬種。目前當當網有超過4000萬的注冊用戶(含大陸、港、澳、臺和國外),遍及全國32個省、市、自治區和直轄市,2007年圖書銷售碼洋超過六億元。每天有上萬人在當當網買東西,每月有2000萬人在當當網瀏覽各類信息。

當當網的使命是堅持更多選擇、更多低價讓越來越多的顧客享購網上購物帶來的方便和實惠。

淘寶網的使命是沒有淘不到的寶貝,沒有賣不出的寶貝。

卓越網于2000年5月,主營音像、圖書、軟件、游戲、禮品等流行時尚文化產品。卓越網誕生以來,憑借獨創的精選品種、全場庫存、快捷配送之卓越模式,迅速成長為國內最有影響力和輻射力的電子商務網站,贏得了超過520萬注冊用戶的衷心支持,發展成為中國訪問量最大、營業額最高的零售網站,并獲得全國網絡文明工程組委會評選的中國優秀文化網站稱號,入選中國10大互聯網旗幟公司和最具投資價值網站100強。

卓越網總部設在北京。 2001年3月,上海分公司正式成立,從而邁出了區域拓展的第一步。2001年10月,主要面向網下用戶的卓越精品俱樂部,在短短一年多的時間里,即發展注冊會員65萬人以上。2003年11月,廣州分公司正式成立。通過產品線擴張和區域拓展,卓越網正在形成為以社區文化為主的最大的電子商務銷售平臺。2007年6月5日,卓越網公告顯示,公司已正式更名為卓越亞馬遜。

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第8篇

【關鍵詞】團購;網絡團購;滿意度;大學生

國內團購導航網站領團網近日了2012上半年《全國團購網站普查數據公報》,這份報告指出,自從網絡團購熱潮興起到2012年6月底,中國累計誕生的團購網站多達6089家,但是累計關閉的數量為2859家,仍在運營的3210家。[1]全國已經有近半數的團購網站關閉,退出網絡團購市場,這個行業的發展雖然時間短暫卻很引人關注。

國內參與網絡團購的消費者主要集中在白領人士(有收入人群)和大學生(無收入人群)兩類群體,而大學生雖然暫時無收入,但是在畢業工作之后又將擴充白領群體規模,對網絡團購的需求將會更大,因此,本文以大學生為調查對象來研究我國的網絡團購的發展問題。

一、網絡團購的概念

從美國出現第一個B2C網絡團購網站Mobshop以來,網絡團購不斷興起,更多的國外學者開始關注其發展,而由于國內團購網站發展要晚幾年,所以國內的相關研究要少很多。其中比較有代表性的定義如下。

Kaffman在2002年將網絡團購定義為一種線上集體購物,即利用網絡聯合有意愿購買的消費者提高對供應商的議價能力,進而以較低廉的價格來購買商品。[2]

2006年錢大可將網絡團購定義為:網絡團購是通過互聯網渠道將有相同購買意向的消費者組織起來,向廠商進行大宗購買的行為。與傳統電子商務模式不同,網絡團購是通過網絡這一媒體組織形成具備大宗購買能力的消費者團體,通過與生產廠商或分銷商的談判,從而取得較大的價格優惠和優質服務等。其目標是為其核心即參與團購的消費者群體獲得利益最大化,以盡可能低的價格獲得商品和更多的服務,為C2B模式。[3]

結合以往學者的研究,本文認為網絡團購是由發起人或者組織(比如專業網站)發起,在募集到大量具有相同購買意愿的消費者或團體組織的前提下,形成網絡購買聯盟,獲得更高議價權與數量折扣,從而以較低的價格成交的網絡消費行為。

二、調研分析

本次實證調研以過去半年內有過網絡團購經歷的上海市在校大學生為調查對象,以問卷形式實施調研,利用SPSS18.0應用統計軟件進行分析。

(一)調研設計

本次調研共發放180份調查問卷,共回收問卷166份,其中有效問卷162份,問卷有效率為90%。其中男生占50.5%、女生占49.5%;近兩月參與過網絡團購的次數分布如表1,其中最近兩個月有過網團經歷的大學生占總樣本的81.2%;月生活費水平分布見圖1。

(二)調研檢驗

信度分析:采用Cronbach''s Alpha系數檢驗發現問卷量表信度為0.891,符合基本要求。效度分析:采用因子分析方法檢驗得KMO系數達到0.835,Bartlett球形檢驗p=0.000,二者均符合做因子分析的條件。

(三)分析方法

本次調研采用描述性統計的方法來了解大學生網絡團購滿意度的程度問題,采用單因素分析的方法來驗證大學生網絡團購滿意度在不同的性別、月生活費水平這三個因素上是否存在顯著性差異。

三、結論與發現

(一)總體購買很滿意

本次調查以服裝、鞋帽、箱包類商品為具體團購商品來研究大學生的網絡團購滿意度,這樣就剔除了由于商品、服務類型的不同而導致的網絡團購滿意度的差異,從而研究結果更明確、借鑒性更強。

本次調查發現“您最近幾次網絡團購服飾、鞋帽、箱包類商品都很滿意”中總體來看非常同意和比較同意占到46.3%,即有近一半的大學生認為很滿意,而僅僅有2.4%的學生認為不滿意(包括比較不同意和非常不同意)。

這個結果的原因在于絕大多數大學生都感覺網絡團購中比一般的網購途徑購買此類商品的價格更低,更實惠,同時也存在一些傳統網絡購物中常見問題(如:商品質量問題、快遞問題)的困擾,但是總體上有近一半的大學生對網絡團購經歷很滿意,這一點還是樂觀的。

(二)計劃內的團購更滿意

本次調研發現95.7%的學生選擇“當您團購的商品是自己計劃內需要購買的時候,您會更滿意”,這一點說明如果購買是在計劃內的話,滿意度會提高。陳韻清(2011)發現網絡團購中存在越來越多非理性消費行為,這種沖動的購買行為雖然能夠為商家增加利潤,但是并沒有促使形成消費者忠誠,從而顧客價值也是有限的。[4] 因此,本次研究從顧客滿意角度驗證了這一點。

(三)重復購買意愿強

在“您會推薦親朋好友團購這些類商品”,“下次購買這類商品時,您還會考慮網絡團購”,“如果您在某家網站上團購滿意,下次還會在該網站上購物”這三個問題上大學生的態度如表3和表4。

可見有超過一半(69.7%)的學生會繼續考慮參與網絡團購,有71.6%的大學生會在網絡團購滿意后繼續在該網站參與網絡團購。因此,大學生在網絡團購后的重復購買意愿很強,而且也會正面影響到別人參與網絡團購。這一點驗證了陳韻清引用的尼爾森公司(Nielsen)于2009年7月發表的一份針對全球40多個國家消費者的在線研究表明,個人口碑推薦與消費者的網上推薦與評價已成為全球網絡消費者最信任的廣告形式。

(四)網團滿意度無顯著性差異

依次針對不同的性別、月生活費水平的大學生,做網團滿意度單因素方差分析,數據整理如表6。由表6知三次單因素分析所得p值均大于0.05,可知網團服飾、鞋帽、箱包類商品時在不同的性別、月生活費水平之間均無顯著性差異。但是陳博威等人在針對上海大學生網絡團購市場的調研中發現大學生中女生在網絡團購上的熱情比男生高得多,女性比男性更肯在網絡團購上花錢。[5]

這就意味著在考慮制定針對大學生的網絡團購營銷策略時還是需要考慮這些因素的影響,才能更有實踐意義。

參考文獻:

[1]領團網2012上半年《全國團購網站普查數據公報》[EB/OL]./html/it/21427.htm.

[2]Kaffman, R.J, B.Wang. Bid together, buy together: On the efficacy of troup-buying business models in Internet-based selling. In P.B.Lowry, J.O. Cherrington, and R.R.watson(Eds.), Handbook of Electronic Commerce in Business and Society, Boca Raton [M].FL: CRC Press,2002:99-137.

[3]錢大可.淺議網絡團購[J].商業時代,2006(02):67-68.

[4]陳韻清.網絡團購中的非理性消費剖析[J].現代商貿工業,2011(9):257-258.

第9篇

21世紀是個信息時代,隨著互聯網的高速發展,B2C、B2C等電子商務技術的快速興起,各種購物網站的成立,網上購物以其特有的優勢深入人心,下面是小編為大家整理的關于網購的市場調研報告模板,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

網購的市場調研報告模板1一、背景

互聯網和通信技術的高速發展,使電子商務迅速普及。憑借互聯網無地域限制的優勢,消除了產品、服務供應商和需求者之間地點與距離相關的障礙,我國經濟正逐漸成為以互聯網、通信技術為基礎的新經濟。

現在越來越多的人為了方便節約時間,網上購物越來越貼近人們的生活。b2c、c2c模式在降低運營成本、方便快捷等方面的優勢,大大降低了企業和個人的行業進入門檻,一時間網商如雨后春筍般紛紛涌現。網絡購物的興起,正悄然改變著社會的商業結構和生活方式。網上購物已經從當時霧里看花遙不可及的狀態,變成了當今最火爆,最適合上班族、年輕族群購物口味的一種購物方式。網上購物已經慢慢地從一個新鮮的事物逐漸變成人們日常生活的一部分,沖擊著人們的傳統消費習慣和思維、生活方式,以其特殊的優勢而逐漸深入人心。大學生作為對網絡最敏感的人群,他們對網上購物行為接受很快,是未來購物市場上的潛在用戶。

二、調查目的

這次大學生網上購物調查研究目的是研究大學生網上購物行為并對其進行分析,了解當代大學生對網絡購物的消費態度,正確指導大學生網上購物消費行為,以及未來對網購發展潛力的期望。

三、調查對象和方法

1、調查對象:---學院學生。

2、資料收集方法:采用問卷調查方法調查。

發放《大學生網上購物調查問卷》,了解了大學生關于上網購物的基本情況。

本次調查實際發放問卷200份,回收問卷200份,有效問卷176份,有效率88%。

四、調查結果及其分析

1、大學生網上購物潛力巨大。

通過本次調查顯示,有網上購物經歷的大學生占68%。而沒有網上購物經歷的大學生,其中只有7。8%的人沒有瀏覽過購物網站。不難看出大學生在網上購物的市場潛力是巨大的!說明大學生對網上購物這一行為能夠接受,并且接受的比較快。

2、大學生網購群體特征:性別特征。

調查結果顯示,有68%的大學生有網購經驗,而其中女生網購群高于男生。女生對于購物的欲望更為強烈,對美更為追求,女生對服飾等較為熱衷,而男生則相對傾向于電子產品。

3、網購原因分析

(1)、網絡中的商品比較豐富。

相比現實社區活動區域的局限性,網絡作為虛擬的社區,有“無限”的空間和領域,在這個“無限”的空間中人們可以通過網絡商店來尋找自己想要購買的商品和服務。網絡虛擬社區空間的無地域、無國界的特點,導致網絡購物也突破了地域、國界的界限,使消費者可以通過網絡購買到自己生活的社區難以買到的商品。

(2)、網絡中商品價格相對低廉。

在網絡中出售的商品通常要比傳統商場的商品價格低一些,調查數據顯示,學生比較關注的幾種商品,服飾是折扣最大的,能達到50%以上;其次是電子產品,平均折扣在40%;折扣最小的是書籍,一般只便宜20%—30%。網上中的商品低價的原因就在于網絡可以省去傳統商場無法省去的一些費用,例如場地租金、員工的工資等。因此網絡商品的附加費用比較低,商品的價格也就低了。低廉的價格正是吸引大學生這個“純消費”群體樂意參與網絡購物的重要原因。

(3)網絡購物的快捷便利。

快遞公司的迅速發展,促使了網絡購物的繁榮?,F在的快遞公司不僅僅局限于傳統的郵局,新出現了很多快遞機構,例如宅急送、申通快遞、圓通快遞、中通快遞、天天快遞等等。這些快遞公司的出現加速了網絡購物的發展,使網絡消費變得更加便利和快捷。一個方面減輕了商店的促銷和分銷的壓力,另一方面也方便了消費者購物。消費者只需在網上挑選商品,剩下的事情就由商家和快遞公司來完成,無需消費者親自到商店中購買。而且網絡商店24小時的開放,更大程度上方便了顧客,不會受到營業時間的限制,大學生更適應這種新式的購物方式。

(4)網絡購物的群體認同感。

網絡購物作為一種新興的購物方式,從它的興起到慢慢成熟,網絡購物人數在不斷的增加。但由于網絡購物的限定性,網絡購物的消費者相對而言還是少數,人們對網絡消費還是感覺很新奇,網絡購物者也會把自己同其他群體分離開來,形成一個特殊的群體。特別是大學生,個性使他們更喜歡“標榜”自己,從而更加注重網絡購物所帶來的特殊群體的認同感。

五、網購過程中存在的問題

1、網上商家的信譽問題

由于商品交換是經由網絡這種無形的媒介來流通,不可避免的就會出現一些不法商家利用網絡的弱點及人們對網上購物的不充分了解做一些違法的勾當,對消費者的利益造成危害。所以,受到傳統的消費觀念影響的人們寧愿到傳統商場去購物。

2、網上購物的支付方式問題

目前銀行卡支付仍在一定程度上制約著網絡購物的發展,通過網絡進行購物的同學,很多人愿意選擇銀行卡支付的方式。但由于提供銀行卡支付的商家要向銀行支付一定的費用,所以對于利潤很低的商品,商家就有可能無利可圖,因此,商家就不愿意或者禁止客戶在網上通過銀行卡支付方式來購買這些商品。再者是網絡安全問題。在網絡購物中,大學生對網絡安全也有很大擔憂,諸如個人信息、交易過程中銀行賬戶密碼、轉賬過程中資金的安全等問題。所以建議大家選用貨到付款的方式來支付。

3、商品信息問題

由于購買者對網絡上的商品的了解只能通過圖片和文字描述來完成,而有些商家對商品的描述語言模棱兩可,容易使人對商品的認識產生歧異。當購買者根據自己的理解完成網絡購物交易,拿到商品后,就會投訴商品與自己訂購的不一致。而且與傳統購物相比,網絡購物退換商品是一件相對麻煩和有成本風險的事情。另外盡管商品信息很快,但商品不能及時到位。很多商品信息上網后,購買者能夠看到,卻無法立刻購買到,這主要是因為信息在網上,但是供貨商仍然是傳統企業。傳統企業的商品配送無法和互聯網信息同步,所以會產生信息快于商品的現象。

4、商品的配送問題

傳統購物一般是在選好商品后,就可以直接付費拿走,而網絡購物就需要一個訂貨后的等待過程。所以目前社會上出現了很多物流公司,他們在為網絡購物者送貨上起到了很大的作用。在目前的商品配送上,就同城配送而言,最快的一般需要一個小時,最長的則需要兩天時間。如果購買者需要的東西很急,網絡購物一般就不適合。

網購的市場調研報告模板2調查對象:

在讀的大學生

調查方法:

本次通過采用網上向QQ好友發放問卷調查形式,發放問卷份數為100份。

調查背景:

隨著高科技的迅速發展,網絡迅速普及,在互聯網帶動電子商務的同時,新的購物方式也是層出不窮,上網人數不斷的上升,人們對上網購物的熱情大大加強,而大學生是這些網上購物人中不可或缺的一個群體,所以,我對在校大學生進行網絡購物調查研究。

調查目的:

通過此次調查有助于了解大學生的網上購物情況,從中可以分析當代大學生的消費結構,并了解當前大學生對網上購物的看法,態度等狀況。

調查內容:

1.大學生網上購物的所占比例多少;

2.大學生網上購物的產品有哪些;

3.大學生網上購物消費水平;

4.大學生對網上購物的弊端有怎樣的看法和態度。

調查結果與分析

根據問卷調查結果顯示:在被調查的人中,有網上購物的經歷占比例為75%。男生在網上購物中所占比例為75%,女生在網上購物群體所占比例為25%。互聯網在男生中普及程度高于女生,男性更加敢于冒險和追求新的事物。

表1.在校大學生網上購物的普及程度所占比例

(1)有網絡購物的經歷75%

(2)無網絡購物的經歷25%

從表1中我們可以看出在校大學生網上購物的普及率達到75%,從而說明我們在校大學生對新興事物有很好的接受能力。大部分學生已經開始接觸網上購物的形式,這將給我們電子商務帶來很大的發展。還為了了解大學生網上購物的基本情況,對他們網上購物的商品種類進行統計分析。

表2.在校大學生網上購物產品的種類

購物種類

服飾37%

電子產品5%

化妝品9%

書籍26%

游戲卡點13%

送禮物6%

其它4%

表2中表明:

網上購買服飾占比例最高,說明大學生在大學中越來越注重外表方面的打扮,也許外觀在某種程度上會影響大學生的以后前途。其次到購買書籍,表明以學習為主。依次遞減為游戲卡點,化妝品,送禮物,電子產品。

同時調查了解了大學生的網上購物消費水平,結果如下:

表3.大學生網上購物消費水平

每次平均消費金額所占比例

50元以下18%

50元到100元49%

100元到200元23%

200元以上10%

有上表可知有49%的大學生平均消費金額在50元到100元,其次是100元到200元的占到23%,大學生網上購物消費金額在50元以下的占到18%,再者消費金額在200元以上的也能達到10%,這說明在校大學生的消費水平比較高,同時也表明他們會購買一些檔次比較高的產品。而消費金額在200元以上的比例比較低,說明在校大學生在追求新鮮事物時比較理性。

然而為了更加了解在校大學生對網上購物的看法和態度,從問卷調查中可以看出對網上購物存在缺陷的看法有:管理混亂占到比例為15%,學們怕網上購物存在很多欺騙情況和虛假宣傳占到56%,說明很多大學生對網上購物存在的很大欺詐行為表示擔憂。

有的大學生對消費者的保護力度不夠占13%,也是在較大程度下影響大學生網上購物的熱情。認為對中間環節的管理有待加強占10%,有待于加強其力度。其它的看法和態度占6%。因此我們作為消費者要注意有意識的通過各種渠道維護我們自身的權益。

調查總結:

通過此次調查,我們了解了一些大學生網上購物的相關情況,比如他們主要購買的產品有哪些,網上購物消費水平,對網上購物存在的缺陷有著怎樣的態度和看法等等。整體而言,在校大學生的消費水平要高,他們不僅注重商品的價格和質量,而且也很看重品牌。我們大學生在這種這種網絡迅速發展,交通便利,資源充沛的環境下得到熏陶,在網上搜索品牌,了解各信息,對好的品牌有更深的認可。

但是網上購物也存在著很多弊端,如存在很多欺詐情況以及宣傳虛假,管理混亂,對消費者的保護力度不夠等等。這就不僅要求我們國家的相關部門制定相關的法律法規來維護我們消費者的合法權益,同時也需要我們大學生要保護好自身的利益。

網購的市場調研報告模板3一、調查目的

當今的大學生是新新人類,對新鮮事物比較好奇,加上大學生青春陽光、追求時尚的心理特點,而網絡購物的時尚性和快捷性正符合大學生的心理。為了了解當今青年大學生的網上消費的情況,更好的發展大學生良好健康的消費觀念,以及了解大學生網購行為以及他們對網購的看法,對在校大一到大三的大學生進行了網購情況調查。

二、調查結果分析

1、本次調查共發出40份問卷,回收有效問卷40份。

其中女生26人,男生14人。相關數據顯示:其中大一學生中有9人進行網購,比例為22.5%;大二的有15人,占37.5%;大三的有11人,占27.5%。只有5人從沒有過網購經歷,占12.5%。

2、本次調查中,同學們的網購消費水平數據顯示,每月一次的有9個,占總數的25.7%,有19個的同學每季網購一次,占54.3%,每年一次的同學有5個,占14.3%。

還有2個,5.7%的網購達人平均每周一次。每次購物的平均交易金額在100以下和100~500之間的人數都占總數的45%,其他金額范圍分布較少。

3、經調查,大學生網購商品中,服裝產品位居榜首,占到總消費的37.5%,其次是數碼產品27。

5%,在網上買書也是個不錯的選擇,占到總數的19.5%。相比之下,由于食品的特殊性(保鮮等問題),卻幾乎無人在網上購買食品。

4、在沒有在網上購物的同學中,有近60%的同學認為網購不安全,而在有過網購行為的同學中,所有同學都覺得網購值得信任。

另外,在前者中有80%的人以后會嘗試網購。

5、在網購人群中,因為購物方便快捷而選擇網購的占網購人數的60%,還有一部分同學認為網購產品種類多樣,可以對比從而挑出性價比高的商品。

而在眾多大學生選擇的購物網站中,有57.1%的大學生會把網站商品是否齊全作為他們選擇購物網站的主要標準。其中,淘寶網名列前茅,有80%的同學選擇在淘寶購物。

6、在網購過程中,難免會遇到一些困難,其中主要困難是商品描述不清楚,達到45%,其次是商品數目繁多和網站太多,網上市場太雜亂,有些商品質量較差,占30%。

7、同學們網購為了安全性考慮,付款方式一般都采用支付寶,占比例的60%,貨到付款占22.9%,網上支付占17.1%。

三、大學生選擇網購的原因:

1、大學生的追求時尚性,他們跟隨時代趨勢。

而且社會生活節奏的加快,網上購物使大學生尋求更便捷的生活方式。

2、大學生一般沒有過多的閑置資金,所以總想在網上淘到物美價廉的商品,而且網購的價格一般比市場上親自買要便宜;

3、網上賣家更多,選擇余地更大,能夠貨比三家選擇性價比高的商品;

4、大學生大多熟練使用計算機,對網購容易接受,而且引導潮流,如今網購就是時尚的潮流;

5、網購方便,不去自己花太多時間逛商場,很容易找到自己想要的東西,方便快捷,省時省力。

四、網上購物存在的問題

1、網絡是個虛擬的世界,網上購物平臺存在一定的風險性,這就使得同學們在網上購物時容易被欺騙,有時候會買到假貨,得不償失。

2、大學生的金錢大部分都來自于父母,由于網上購物的便捷性和時尚性,使有的同學花更多的錢更頻繁去網上購物,甚至形成“網購癮”,造成生活費的高度開銷。

3、網絡上的商品有可能描述不清楚,當事人不能夠親身了解商品的質量,當買到的商品與自己期望的不一致時,較容易形成心理落差。

五、對策分析

1、大學生要學會理性購物,網絡是個虛擬的世界,里面的信息不一定是真實的,當在網上購物平臺購物時要細心謹慎,注意對商品的真假鑒定,防止被騙。

2、在網上購物時,要貨比三家,了解每一個細節,購買性價比最高的網絡商品;

當購買比較貴重的數碼產品時,應當去實體店購買。

3、網上購物平臺管理方也應該加強對網絡購物環境的整理,營造一個安全可靠的購物環境,讓廣大買家更能安心淘寶。

六、調查結果總結

通過上述的調查報告,說明大學生在網上購物已經形成一種流行趨勢。只有一小部分的大學生不選擇網上購物。阻礙他們開始網購的主要是安全因素,只要他們認為網購值得信任了,網購的方便、省時、商品齊群等優點一定會吸引大多數的人開始網購。青年大學生具有追求時尚和容易從眾的心理特點,而網上購物的快捷性、時尚性,又與大學生的心理特點相適應,這就使得大部分的在校大學生選擇在網上購物。但是由于網絡本身存在的弊端,網上購物存在安全隱患是不可忽視的,若操作不當或遇到非法分子,就會受到欺騙,造成經濟上的損失。

網購的市場調研報告模板4一、大學生網絡購物的簡介

淘寶、支付寶、商家信譽、旺旺這些詞語如今是大學生的'常用語,在校園里、在宿舍里,怎樣買到物美價廉的好東西,也是每天都能聽到的討論,再看看那些快遞公司每天中午就像開展銷會一樣,在宿舍樓下擺開一長串各式各樣的郵件。但是還有許多同學不懈于或者不愿嘗試網上購物,阻礙他們的原因是什么?那些熱衷于網上購物的學生,他們的購物動機、購買物品特點又是什么?男女大學生在網上購物有什么樣的區別?

阻礙大學生進行網上購物的主要心理障礙因素是:產品的品牌、價格、質量、可靠性、保質期等方面,以及網站上同類產品的信息豐富程度、可篩選性、可對比性是否能夠達到購買者的預期標準。此外,網上交易的安全性、方便與否也是影響因素。男生更多懷疑的是網站信息的可靠性,而女生則更多懷疑的是網上購買產品的質量。求樂、求廉、求方便是大學生網上購物的主要消費動機,男女消費動機存在顯著差異。男生比較看重便捷,而女性更加重視價格。從網上買來一件商品自己是否滿意,除了商品本身外,支付方式、商家信譽、運送滿意度也是影響總體滿意度的幾個重要方面。因此,網上購物對于大學生而言的利弊是同時存在的,我們將就此類問題進行簡述與分析。

二、調研方案與結果

(一)調研方案

1、調研目的:通過對大學生網絡購物的調研,了解并尋求大學生購物的趨向以及大學生的購物標準等問題。

2、調研方法:通過口頭詢問,訪談等方式對大學生進行調研、研究。

3、調研對象:在校大學生(包括大一至大四的學生)。

(二)調研結果

1、大學生網絡購物的各特征分析

1)大學生網絡購物的性別特征

經過調研,發現進行網絡購物的男生略多于女生,男生運用網絡的頻繁程度明顯高于女生,對于一些網絡知識的了解程度也好于女生,這可能是導致進行網絡購物的男生多于女生的原因之一。

2)大學生網絡購物的年齡特征

現今,大學生的年齡一般集中在18~24歲的范圍內,而18~22歲居多。經過對大學生網絡購物的調研,我們可以看出,大三、大四的學生進行網絡購物的人數要多于大一、大二,并且網絡購物的次數同樣要對于低年級。因此可以看出,網齡對于進行網上購物同樣有著一定的影響,高網齡的人群同時也是進行網購頻繁的人群。

3)大學生網絡購物的支付力特征

大學生的基本生活花費大都是來源于家庭的供給,因此,大學生的消費水平也必須與其家庭情況相符合。大家的生活費基本上都是集中于400~800之間,過高或過低的人只占較少的一部分,因此,大家在必備的一些花費外,才會去考慮進行一些額外的消費。

2、大學生網絡購物的原因分析

1)不嘗試網絡購物的原因

調研顯示,沒有嘗試網絡購物的大學生,其不選擇網絡購物的原因并不是不會,或是對網絡購物了解的比較少,多數原因集中于其對網站的不信任,怕受騙上當,質疑網絡的安全性,擔心網上付款環節等。而質量、信息搜索以及訂購等都是在消費者進行的時候才能切身體會的。因此,諸多原因的存在讓很多人不愿意嘗試進行網絡購物。

2)進行網絡購物的原因

通過訪談,多數有過網絡購物經歷的人表示,他們選擇網絡購物的原因主要是有時效性、便利性、價格低以及商品的多樣性。大學生選擇網絡購物多是看好了其便利的特性,網絡購物更方便,更能夠節約成本,同時也可以獲得更加豐富的商品信息。

3、大學生對購物網站的選擇

1)獲知渠道

從調研結果來看,大學生獲知購物網站信息的渠道主要是通過朋友介紹、網站介紹、網上廣告、網絡連接、電視報紙雜志廣告等。大學校園中,人口比較密集,全國各地的人都有,年齡比較相近,所以消費趨向也比較相像,使得大學生消費時,在室友、同學、老鄉、朋友的影響下,很容易出現從眾的行為。

2)選擇原因

網站的選擇通??吹氖窃摼W站的知名度、信譽、信用等。大學生有著較清晰的品牌意識,對知名度高,信譽好的產品信任度和青睞度比較高。所選擇的網站也大多集中在幾個比較大型的網站,比如淘寶網、易趣網。

4、大學生網絡購物的購買行為特征

1)購買的商品類型或服務類型

從調研結果來看,大學生在網上最常購買的商品和服務包括服裝鞋帽、書刊、在線充值、票務/教育服務等。通過中國互聯網絡信息中心的調研,網上購買的商品和服務主要是書刊、服裝鞋帽、數碼音像制品、化妝品及個人護理用品等。這些商品和服務體現了大學生在生活、學習和文化娛樂等各個方面的消費。書刊的質量風險不大,運輸方便,因此,大學生網上購買服裝的比例增多,說明大學生對網絡的信任度高于普通市民。

2)購買頻率和購買金額

通過調研,大學生網絡購物的頻率多數集中于每三個月一次,但是也有少數人每一個月會有一次網絡購物。而在購買金額方面,則有普遍集中于100~300元,購買的金額與上述所說的大學生主要購買的商品和服務類型相吻合。

3)價格期望

從調研結果來看,大多數的進行網絡購物的大學生選擇的多是那些比商場價格低30%以下的商品。由此看來,對大學生而言,影響其是否進行網絡購物的主要因素并不是價格。大學生的消費觀念較理性,不僅關注商品的價格和質量,而且有著較清晰的品牌意識,對知名度高、信用度好的產品信任度和青睞度比較高。

4)付款方式

調研結果顯示,絕大多數進行網絡購物的大學生選擇的是第三方支付或網上支付。由于電子支付的狀況已得到一定的改善,大部分大學生對于網上支付的安全性比較放心。

5、大學生對于網絡購物的評價

1)網上購物的擔心因素

通過對商品的質量品質、付款安全性、售后服務、配送的及時性等問題的評價相比較,經常進行網絡購物的大學生對于商品質量品質的問題的擔憂率是最高的,而對于售后服務和配送的及時性問題的評價相對比較低。而沒有網絡購物經驗的人則對于網絡的安全性顧慮得較多,而在有過網上購物經驗的大學生中已建立了基本的信任,因此,初次的網絡購物體驗非常重要。

2)需要改善的方面

調研結果顯示,商品的質量品質、售后服務、配送的及時性、安全性等問題多次被談及,尤其是質量品質與售后服務問題,表現的尤為嚴重,所購得的商品與自己想象中的反差過大,而售后服務又不能得以保證,這對于大學生而言是比較關注的問題。

3)未來購買意愿

對于網絡購物,絕大多數的大學生的購買欲望還是比較濃厚的,除去一些不可避免的因素,網絡購物確實有一定的可行性,方便、商品種類多樣、價格低等優點都是吸引大學生進行網絡購物的主要因素。

4)網絡購物的前景

絕大多數的大學生認為網絡購物的前景廣闊,發展空間大,易于被接受。

三、結論

1、大學生網上購物的潛力巨大

雖然經濟條件約束著大學生的消費行為,無法開展更多的網絡購物活動,但進入社會后,他們將成為中高收入的人群,其購買力也將有所提高。因此,大學生的購買力不能僅是局限于他們目前的實際購買量,而應該將目光集中于其終身價值,固定的收入將提升他們的消費力,他們參與電子商務活動的潛力是巨大的。

2、大學生網絡購物的市場已形成

由調研結果可以看出,大學生上網已經普及,大學生每天上網的時間一般為1~5小時,多數人對于網絡依賴性較強。而在網絡購物的人群中,大學生又占有一定的數量,學生之間的宣傳與交流必將促使進行網絡購物的人群擴大。

3、購物首選網站高度集中

大學生購物首選的網站多會集中于幾個網站,例如:拍賣網、淘寶網、易趣網、卓越網等。由于這幾個網站的知名度高、信譽度高,這就促使了大學生將購物的首選網站定于其中。較清晰的品牌意識是大學生在網站選擇方面的主要決定因素。

網購的市場調研報告模板5現代生活,網上購物越來越常態化,而大學生儼然成為網購主導力量。每個高校門口云集的數不清的快遞包裹佐證了大學生網購的頻繁性。探究大學生的網購行為,分析決定其購買的因素,對于各大電商網站來說,能更有征對性地鋪設產品架構,改進服務體系,促進其長遠發展。

樣本說明:

總樣本:933;地理分布:平均分布于25個省(地區),北京、天津、江蘇、湖北、四川、重慶、廣東等全國25個省市。

性別:基本平均分布;男:女=54:46;

專業:包含文科、理科、工科、藝術類各個專業的學生;

年級:涵蓋了從大一到研究生各個年級。

數據結果:

超九成大學生最近6個月有過網購經歷

關于是否網購過的問題,90.89%的大學生表示最近6個月有網購過,由此可見,大學生已經成為網購的主力軍之一。

網購頻率

數據表明,大多數大學生的網購行為集中在“偶爾”(60.24%)和“經?!?21.86%)階段;而只有2.36%的大學生處于“瘋狂網購”模式。

與前面數據對比,在90后大學生群體中,目前整體處于理性網購階段。

經常逛的購物網站

調查顯示,天貓成為大學生群體最受關注的購物網站,以72.59%的指數領先于其他網站。蘇寧、易迅則指數較低,推測原因:電子產品更新換代較慢,關注頻度相對較低。

他人評論對購買決策的影響網絡口碑的力量?

調查顯示,54.45%的大學生表示評論者對其網購的最終行為影響很大,另有41.37%認為影響一般。

整體看,網絡口碑對網購購買行為有著絕對性的積極引導力量。

付款方式

關于支付方式?

目前,大學生在網購時較多使用支付寶(46.62%)和網上銀行(45.57%)。

在其他差距較大的支付形式中,貨到付款也有較多的使用。

網購最擔心問題

阻礙網購行為的因素有哪些?

調查顯示,產品質量問題是大學生在網購是最擔憂的問題(75.46%),經驗表明,網購退換貨的條件、程序較為復雜,且色差、質感等無法直觀感受,因此質量問題連帶安全、及售后服務都成為較讓人擔憂的因素。

平均月生活費

整體來看,單個大學生的網購消費力較低,原因之一可能是大多數大學生尚未取得經濟獨立。

調查顯示78.35%的學生月生活費處在500-1500元之間,大學生網購并未出現過度消費狀況。

關于大學生網購調查報告

我在很久以前就聽說了“網購”這個詞,淘寶網更是家喻戶曉的知名網站。人們對于網購這種購物形式眾說紛紜,在我身邊的大多數人都覺得網購存在很大的風險,也很少人真正嘗試過。我一直都對網購很感興趣,很好奇,在今年春天我開始了我的“網購生涯”。從那以后,身邊的同學也紛紛開始了網購。后來網購成了我生活中的一部分,什么東西都喜歡從網上買。像我這樣喜歡網購的大學生有多少呢?因此我選了這個主題。

一、調查目的

大學生是新新人類,對新鮮事物比較好奇,為了揭開網購的真實面目,讓更多的人了解網購,對在校大學生進行此次調查。

二、調查對象及方法

1、調查對象:青島理工大學經貿學院。

(由于調查的困難性,選取了本學院進行調查)

2、資料收集方法:采用問卷調查方法調查。

向所取得的樣本中的個體發放《大學生網上購物問卷調查》了解學生關于上網購物基本情形和情況。

3、調查方法:對經貿學院的全部學生(限于三年級以下)進行分層,分成大一,大二,大三三層,在總體中抽取容量為60的樣本,在每層中進行系統抽樣,根據每層樣本量占總體的比重,在三層中分別抽取容量為22,22,16的樣本。

隨機選定某一學號后,間隔10進行抽樣,得到樣本。

三、調查的內容:

(調查問卷附在最后一頁)

四、調查結果分析

1、通過對樣本中網購人數的調查,得到以下數據:大一學生樣本中有9人進行網購,在該層中的比例為56.25%;

大二的有15人,占該層的68.18%;大三的有11人,占該層的50%。以95%的把握推斷經貿學院中網購人數比例范圍為45.36%~70.44%

2、在沒有在網上購物的同學中,有近50%的同學認為網購不安全,而在有過網購行為的同學中有97%的同學覺得網購值得信任。

另外,在前者中有92%的人會嘗試網上購物。

3、在網購人群中,因為節約費用而選擇網購的占網購人數的62%,還有一部分同學是出于好奇和尋找新奇商品而選擇網購。

在眾多的購物網站中,消費者該如何選擇呢?有48.57%的網購者會把網站商品是否齊全作為他們選擇購物網站的主要標準。其中,淘寶網名列前茅,有87.3%的同學選擇在淘寶購物。

4、大家都在網上買些什么呢?經調查,數碼產品位居榜首,占到總消費的37.7%,其次是服裝27.87%,在網上買書也是個不錯的選擇,占到總數的19.67%。

相比之下,由于食品的特殊性(保鮮等問題),卻幾乎無人在網上購買食品。

5、本次調查中,還對同學們的網購消費水平進行了調查,有42%的同學每季網購一次,每月一次和每年一次的同學分別占總體的25.8%和27.5%。

還有4.7%的網購達人平均每周一次。每次購物的平均交易金額在100以下和100~500之間的人數都占總數的42.8%,其他金額范圍分布較少。

6、在網購過程中,難免會遇到一些困難,其中主要困難是商品描述不清楚,達到45%,其次是商品數目繁多和網站太多,網上市場太雜亂(21%),網購市場有待進一步提高。

五、調查結果總結

通過上述的調查報告,說明大學生在網上購物還不是很普及,但潛在很大的發展空間。阻礙他們開始網購的主要是安全因素,只要他們認為網購值得信任了,網購的方便,省時,商品齊群等優點一定會吸引絕大多數的人開始網購。目前,人們在網上消費的商品種類具有一定的局限性,網購要想得到更快更好的發展,就要優化購物體系,打破這種局限。

購物網站是一個很好的平臺,他能讓我們實現資源共享,在網上我們可以找到最便宜的,質量最好的,最時尚的商品,坐在家里就可以買到世界各地的商品,未來網購一定會成為人們的主要購物形式之一。

中國網購市場調查報告

中國網上購物消費者已形成一個巨大的用戶規模和方興未艾的增長態勢;網購市場的發展和網上誠信機制的建立與完善,與支付寶首創的擔保交易的在線支付方式密切相關,支付寶已成為中國網上購物的主要支付方式。

歷年第三方支付工具用戶數

--年以來,第三方支付工具飛速發展,預計09年末第三方支付工具總用戶數會達到3.4億。

網購消費者中第三方支付工具擁有情況

網購消費者中有63.2%擁有支付寶賬號。調查結果顯示,財付通用戶相當于支付寶用戶22.2%。

第三方支付用戶和中國網民數年同比增長率

支付寶用戶的增長速度也遠遠高于同期中國網民的增長速度。

第三方支付交易額最高省份

從交易額來看,廣東位居全國第一,與江蘇、浙江、上海和北京位居前五名。

首次網購時選擇的支付方式超過八成的消費者首次網購是在淘寶上進行的。以來首選支付寶的比例達到77.4%。

網上購物規模和滲透率

調查的21城市合計有2703萬人曾經在去網上買過東西,網購總金額達到734億元。

第三方支付用戶特征:年齡

第三方支付用戶中男性多于女性,年齡在21~30歲之間的占比為77.8%,

第三方支付用戶特征:學歷

第三方支付用戶學歷以大專及以上為主,非學生用戶個人月收入在3-5000元比例接近三分之一。

第三方支付用戶特征:職業

年輕白領是最典型的第三方支付用戶,超六成支付寶用戶家庭月收入超過了6000元。

據調查,在全國城市的調研中,上海、北京、深圳的網上購物人數已經超過300萬,從年齡結構層次分,主要集中在18歲__35歲,從性別分,網上購物人數女性遠遠大于男性,從職業劃分,全職工作的占到45%,從消費者所選擇的購物網站中,有87%的網民選擇在“淘寶”網站上購物。按照行為分,月度購買2次以上用戶占比超六成,時間主要集中在中午12:00-晚上9:00,其中晚上9:00是網上購物的高峰時間段。

調查數據顯示,在各品牌購物網站中,用戶使用最多的是淘寶網,85.7%的網上購物用戶使用淘寶網,其次是易趣和拍拍網,當當網排名第四,騰訊(qq)排名第五。

用戶細分

調查數據顯示,使用網上購物的主要群體是非學生人群,但tgi表明,18-24歲學生人群和25歲及以上中高收入人群比較偏好網上購物。

網民人群劃分標準:

18歲以下人群:18歲以下

18-24歲學生人群:18-24歲,職業為學生

18-24歲非學生人群:18-24歲,職業不為學生

25歲及以上普通收入人群:25歲及以上,個人月收入3000元以下并且家庭月收入5000元以下

25歲及以上中高收入人群:25歲及以上,個人月收入3000元及以上或家庭月收入5000元及以上

用戶特征

1)用戶區域分布特征

從用戶區域分布來看,網上購物用戶中華東地區用戶比例最高,其次是華南地區和華北地區,其中華東地區包括上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西和山東。

2)用戶年齡特征

從用戶的年齡分布來看,網上購物用戶中,18-24周歲的人群比例最高,為33%,其次是25-30周歲的人群,分別為22.0%。tgi表明18到35周歲的用戶比較偏好網上購物,18周歲以下和35周歲以上的用戶不偏好網上購物。

3)用戶性別特征

從性別分布來看,網上購物用戶中男性多于女性,tgi表明女性比男性偏好網上購物。

4)用戶婚姻特征

調查顯示,單身網民的比例高于已婚網民的比例,tgi表明已婚網民比單身網民稍微偏好網上購物。

5)用戶學歷特征

從學歷分布來看,網上購物用戶中,高中學歷的用戶最多,為35.8%,其次是大專和大學本科學歷的用戶,分別為21.8%和20.6%,初中以下和碩士以上學歷的用戶比例最小。tgi表明高中及以下學歷的人不偏好網上購物,大專及以上學歷的人比較偏好網上購物。

6)用戶職業特征

從職業分布來看,網上購物用戶中,有全職工作的用戶比例最高,為52.3%,其次是學生和自由職業者,分別為26.1%和17.8%,無業/待業和農民的比例最低。tgi表明有全職工作者和學生相對來說偏好網上購物,無業/待業者相對來說最不偏好網上購物

第10篇

調研重點及成果:構建信息工作網絡的途徑和方法,創優途徑和方法,健全、暢通網絡。

課題負責人:

負責科室(單位):辦公室

完成時限:*年11月底

2.如何做好督查督辦工作

調研重點及成果:創新督查形式,完善機制,提高督查工作水平,推動局黨委重要決策和工作要點的落實。

課題負責人:*

負責科室(單位):辦公室

完成時限:*年11月底

3.新形勢下事業單位人事管理現狀及思考

調研重點及成果:以我局系統事業單位人事及管理現狀為重點,摸清現狀、發現問題,結合經濟發展現狀,引發思考,提出管理模式及改革方向。

課題負責人:

負責科室(單位):人事教育科

完成時限:*年11月底

4.*市房地產開發市場調研報告

調研重點及成果:目前*市房地產開發市場現狀,房地產開發市場面臨的問題,提出完善房地產開發市場發展的對策,并對房地產開發市場進行預測。

課題負責人:

負責科室(單位):房產與住宅建設科

完成時限:*年7月1日前

5.淺析我市低收入家庭住有新居的關注

調研重點及成果:我市低收入家庭實現住有所居的途徑,包括現狀、存在問題和解決方法,分析現狀,找出解決的方法。

課題負責人:

負責科室(單位):房改科

完成時限:*年11月底

6.淺談物業管理與構建和諧社區

調研重點及成果:建設和諧社區離不開物業管理

課題負責人:

負責科室(單位):物業科

完成時限:*年11月底

6.局黨風廉政建設責任落實情況調研

調研重點及成果:通過對局黨風廉政建設調研,發現問題,解決問題,營造良好的局黨風廉政環境。

課題負責人:

負責科室(單位):局機關紀檢監察室

完成時限:*年11月底

7.深化行政審批制度改革,力行確保工作圓滿完成

重點及成果:深化行政審批制度改革,建立起科學前后方銜接運行機制,簡化辦事環節、提高辦事效率,力爭群眾滿意、展示房管風采。

課題負責人:

負責單位:行政審批服務科

完成時限:*年10月10日前

8.規范程序,完善規則,實現房屋登記工作平穩銜接

調研重點及成果:根據《房屋登記辦法》的要求,調整崗位設置,強化受理和審核環節功能,建立預告登記、異議登記、更正登記、地役權登記等新的登記業務的操作規程,完善各項房屋登記業務類型的操作規則,理順工作程序和業務流程,不斷提高登記質量。

課題負責人:

負責科室(單位):市房屋產權交易管理處

完成時限:*年7月1日前

9.統一標準,精細管理,逐步完善房屋登記簿填制工作

調研重點及成果:按照《物權法》、《房屋登記辦法》的有關規定,建立統一的電子房屋登記簿,并明確登記簿在業務流程中的次序及作用。對于以前登記的房屋,探討如何通過對既有房屋登記檔案信息的分形和加工,逐步完善登記簿。

課題負責人:

負責科室(單位):市房屋產權交易管理處

完成時限:*年12月底

10.轉變觀念,多渠道做好房屋租賃管理工作

調研重點及成果:加強轄區內房屋租賃管理工作的方法,形成正確的做好房屋租賃管理工作的理論。

課題負責人:

負責科室(單位):郾城分局

完成時限:*年11月底

11.淺談物業管理存在問題及其解決對策

調研重點及成果:物業管理現狀中存在問題的合理解決對策。

課題負責人:

負責科室(單位):郾城分局

完成時限:*年11月底

12.健全廉租住房制度促進社會和諧發展

調研重點及最終成果:結合我市實際情況,要著力健全制度,建議有關部門研究制定相關政策,成立廉租住房建設管理機構,做好廉租住房的建設、經營、管理,解決好“建”與“管”問題,廉租住房建設管理機構像其他公用事業單位一樣,擔負起政府為社會提供公共產品和服務的職責,建立嚴格規范的廉租住房承租審核制度,確保公開公正,制定科學人性化的《廉租住房制度》,廉租住房申請標準要及時更新,籍以推進我區廉租住房制度建設與實施。

課題負責人:

負責科室(單位):源匯分局

完成時限:*年12月底

13.變管理為服務管好管活房屋租賃市場

調研重點及最終成果:加強部門協作管理,積極維護房屋租賃市場經濟秩序。我們在房屋租賃管理工作中努力探索,在管理方面開創新路子,特別是在規范租賃市場的同時,以服務為載體,實行部門協作管理,建立房屋租賃管理機制,挖掘房屋租賃稅源。

課題負責人:

負責科室(單位):源匯分局

完成時限:*年12月底

14.關于鄉村產權辦證探索

調研重點及成果:通過鄉村產權辦證探索,積極開拓鄉村辦證新途徑,力爭實現鄉村辦證新突破。

課題負責人:

負責科室(單位):召陵分局

完成時限:*年10月15日前

15.如何做好辦公室工作

調研重點及成果:通過辦公室工作調研,提高辦公室工作效率,更好的發揮辦公室職能,服務單位發展。

課題負責人:

負責科室(單位):召陵分局

完成時限:*年10月15日前

16.經濟開發區物業管理的現狀與思考

調研重點及成果:開發區物業管理的現狀,物管企業建立菜單式服務體系,清楚明白地告訴業主什么樣的服務是什么樣的收費標準,讓業主自由選擇。

課題負責人:

負責科室(單位):經濟開發區分局

完成時限:*年10月底

17.如何在房地產開發經營中創新營銷思路

調研重點及成果:通過加強營銷隊伍的建設,開拓營銷人員的工作思路,從而使中心的營銷業績上一個更高的臺階。

課題負責人:

負責科室(單位):經濟房中心

完成時限:*年10月1日前

18.新形勢下房地產項目成本的控制

調研重點及成果:根據建材市場的新變化,及時調整進貨渠道和方式,降低開發成本,爭取利潤最大化。

課題負責人:

負責科室(單位):經濟房中心

完成時限:*年10月1日前

19.市場經濟條件下事業單位人事管理模式的探索

調研重點及成果:了解、分析市場經濟條件下企業化管理的先進經驗,創新管理模式,激發中心全體職工干事創業激情,促進中心事業健康有序發展。

課題負責人:

負責科室(單位):經濟房中心

完成時限:*年10月1日前

20.關于*公共場所的房屋安全狀況的調查報告

調研重點及成果:車站、賓館的安全現狀,提高人們對公共場所的安全認識。

課題負責人:

負責科室(單位):市房屋安全鑒定中心

完成時限:*年11月底

21.我局自主經營發展與宏觀經濟管理的有機統一

調研重點及最終成果:著重對未納入統管單位及項目等法律主體或會計主體與我局的組織關系,責、權、利關系,及其經營狀況進行調研,把握其發展態勢,為我局的宏觀經濟管理提供幫助,使我局整體經濟朝著健康、可持續的方向發展。

課題負責人:

負責科室(單位):房產資金管理中心

完成時限:*年11月底

22.論行政執法

調研重點及成果:行政執法中的思考,轉變行政執法理念。

課題負責人:

負責單位:房產監察支隊

完成時限:*年11月底

23.房屋特殊情況的層次應如何看待

調研重點及成果:幾種特殊情況對照規范對層次的界定,分析問題,形成正確的解決方法。

課題負責人:

負責科室(單位):測繪隊

完成時限:*年10月底

24.商品房的銷售與面積計算

調研重點及成果:商品房面積計算過程,面積糾紛產生的原因,分析解決,明確重要公有部位的權利歸屬。

課題負責人:

負責科室(單位):測繪隊

完成時限:*年10月底

25.剖析我市房屋維修資金的問題與對策

調研重點及成果:深入分析和調查我市維修資金現存問題,研究制定解決問題的措施和方灑,促進中心維修資金監管工作的長遠發展。

課題負責人:

責任科室(單位):房屋維修資金管理中心

完成時限:*年10月12日前

26.房管局系統在沙澧河開發建設中應該大有作為

調研重點及成果:局系統相關單位要抓住機遇,乘勢而上,借助政府職能部門的優勢,內引外職,籌集資金,大上項目,在沙澧河一、二、三、期開發建設中大顯身手。

課題負責人:

責任科室(單位):房地產市場服務中心

完成時限:*年9月底

27.調研題目:倡導社區多層消費,豐富物業管理內涵

調研重點及成果:把握住“人”這個生動的主體,從物業管理的特性出發分析服務主體的構成物業管理、服務是以人年齡的差異形成的不同的需求做基點,研究不同年齡段服務對象的消費價值觀及不同的生理、心理需求,來確定物業管理工作的內容。

課題負責人:

責任科室(單位):綜合開發公司

調研時限:*年11月底

28.現代化企業管理模式

調研重點及成果:市場競爭激烈程度的加強,影響企業經營狀況的經營環境變得越來越難預見,決策日益復雜和困難,對決策管理提出了更高的要求。

課題負責人:

責任科室(單位):綜合開發公司

調研時限:*年11月底

29.立足職責努力為中低收入家庭提供住房保障

調研重點及成果:以中低收入家庭和個人如何有效解決住房需求為重點,分析總結中心開展業務以來住房置業擔保在群眾購房中所發揮的作用和其他需求,拓展中心業務,推進中心發展。

課題負責人:

第11篇

2008年9月11日,石家莊三鹿集團公司發出聲明,經自檢發現部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受三聚氰胺污染,公司決定立即對2008年8月6日以前生產的三鹿嬰幼兒奶粉全部召回。目前市場上大約有700噸產品涉嫌被污染。

事件起因于從今年7月份以來,甘肅、江蘇、陜西和湖北等地的醫療機構陸續收治了多例嬰兒泌尿系統結石患者,這些嬰兒均處于哺乳期,均曾經服用過或仍在服用三鹿品牌的嬰幼兒奶粉。此后,相關主管部門開始介入調查,最終導致三鹿作出在市場上召回污染奶粉的行為。

三鹿是我國最大的奶粉生產企業,其中的嬰幼兒奶粉公司近幾年來的主打產品之一,在市場上也屢有斬獲。此次召回事件,可以說將會給三鹿的嬰幼兒奶粉業務產生不利的市場反應。9月11日,中國衛生部發表聲明,高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。而三聚氰胺可導致人體泌尿系統產生結石。

目前,我國每年大約有1700萬嬰兒,340萬嬰兒(約占20%)需要用奶粉來喂養,市場容量在30萬噸左右,而目前中國嬰幼兒奶粉年產量僅8~10萬噸。另外第五次人口普查的統計公告顯示,中國大陸0~3歲的嬰幼兒約有6900萬,其中城市0~3歲的嬰幼兒數量超過1000萬,市場潛力可見一斑。

高額利潤驅動

企業轉戰嬰幼兒奶粉市場

根據AC尼爾森數據顯示,2007年中國嬰幼兒奶粉市場銷售增長了27%,整體市場容量高達150億元,并有望取代日本成為僅次于美國的全球嬰幼兒奶粉第二市場。到2010年,中國將有5700萬戶城市家庭步入中產階層,其中多數中國城市家庭處于4~6個成年人撫養一個孩子的階段。屆時,中國將有可能成為高端嬰幼兒奶粉市場的第一大市場。

目前,全球排名前100名的乳品企業已經有20多家進入中國?;鄣涫袌鲅芯繄蟾婢W的《2006~2007年中國嬰幼兒奶粉市場調研報告》顯示,中國奶粉市場每年呈現兩位數的高速增長,其中高端嬰幼兒奶粉的市場規模在50億元左右。為搶占中國巨大的奶粉市場,雀巢、惠氏、多美滋等多個進口奶粉品牌已先后在華投資設廠。

在巨大的市場潛力面前,包括美贊臣、多美滋、惠氏奶粉等國外競爭對手都著手開發中國這一潛在的巨大市場,并加大了在華投資力度。例如,2007年多美滋追加8億元人民幣用于擴建上海金橋工廠,并逐漸向高端市場轉移;2008年,惠氏在蘇州投資20億元開始興建其亞洲乃至全球最大規模的嬰幼兒配方奶粉工廠等等。

鑒于液態奶利潤率僅僅在5%~6%之間,而高端奶粉的利潤率高達20%~30%。2006年,國內知名乳業品牌如伊利、圣元、完達山和三鹿等紛紛發力高端奶粉市場,投資重點開始向奶粉領域轉移,并且將高檔嬰幼兒配方奶粉作為主攻市場之一。

例如,近兩年來,伊利集團的中高檔嬰幼兒奶粉始終保持著140%的增長速度;2006年,完達山在黑龍江建立了國內單體規模最大的奶粉生產線;三鹿投資1.8億元正在興建的一條高檔配方奶粉生產線若建成投產,并在北京成立高檔奶粉事業部,推出高端嬰幼兒奶粉。

2006年以來,諸多國內品牌如三鹿、圣元、飛鶴、完達山、貝因美、雅士利、南山、飛鶴、伊利和蒙牛都開始充實自己的高端產品線,有的還效仿美贊臣添加DHA、ARA等營養物質,其中伊利金領冠嬰兒配方奶粉和貝因美金裝初生嬰兒奶粉等都是典型代表。

此外,貝因美將產品定位在“專為中國寶寶研制”上,并樹起“育嬰專家”大旗。

目前,中國嬰幼兒奶粉市場已經形成“三足鼎立”的競爭格局,其中跨國企業、國產中型和小型企業分別占據高端、中端和低端市場。

問題奶粉

拷問企業商業倫理

就在嬰幼兒奶粉市場急速增長的同時,關于“問題奶粉”的新聞也是不絕于耳。

2002年11月26日,國家質檢總局公告,中國境內銷售的美國惠氏公司費蒙特工廠在2002年7月12日至9月25日期間生產的以牛奶為主要原料的配方奶粉,因產品中被檢測出坂歧腸桿菌,將被限令召回;2005年5月25日,浙江省工商局公布了該省兒童食品質量的抽檢報告,其中雙城雀巢有限公司生產的雀巢牌金牌成長3+奶粉被查出碘含量超標;2006年2月23日,美國食品藥品管理局(FDA)宣布召回由美贊臣(Mead Johnson)公司生產的GENTLEASE牌(批號為BMJ19,質量保證期為2007年7月1日)嬰幼兒人工配方奶粉,召回原因是該批產品中含有金屬顆粒等等。

這些事件充分說明,無論是國際大品牌,還是國內企業,都會出現潛在的質量問題,但是能夠帶給我們什么樣的思考呢?

企業創立和發展的最終目標是謀取自身利益的最大化。企業要通過讓渡產品的價值實現自身的利潤目標,一個不可或缺的前提就是要建立起企業與消費者之間的信任關系,這就要求企業的一系列商業行為遵循一定的道德倫理規范,我們把它稱之為商業倫理。

在消費者權益與整體社會和諧健康發展呼聲漸高的市場環境之下,經營管理者在企業營銷決策過程中就遭遇到了來自商業倫理的挑戰。

而且,企業對待市場的導向也由最初的產品觀念發展到現在的社會營銷觀念,社會營銷觀念要求營銷人員在制定營銷策略時,在公司利潤、消費者需求與社會福利之間作出權衡。

第12篇

水果市場調研報告范文有哪些?下面給大家分享一些相關的模板,供大家參考。

水果市場調研報告范文一

一、調查說明

為了了解本市居民在水果市場的消費情況,特進行此次調查。調查時間2011年9月24日至25日。調查方式為問卷式訪問調查。本次調查的樣本總數是200人。調查工作結束后,對調查數據進行了整理分析與總結,調查報告如下:

二、調查目的

了解消費者對水果的需求,喜歡程度和對未來水果市場發展的看法。將調查結果結合當前實際對水果市場做出相應調整,從而滿足消費者不斷增長的需求和要求,實現擴大水果市場的目的。

三、調查對象的基本情況

樣品類屬情況:在有效樣本中女性120人,占總比例60% ;男性80人,占總比例40% 。 個人收入情況: 500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%; 3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5% 。本次調查結果顯示,本市總的消費偏低,商家在定價時要根據消費者的收入情況慎重定價。

四、調查小組組員介紹

樂員芳(組長) 程紅萍 龍芳 宋春婷 王芳 魏伏花 吳麗 吳鵬 吳小平 謝明英

五、調查范圍

東華理工北區,洪客隆,撫河,步步高,東華理工南區附近。

六、調查內容

1.水果總類:蘋果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、火龍果、柑橘。

2.喜歡的水果;

3.喜歡水果的原因;

4.購買水果時擔心的問題;

5.每周用于購買水果的支出;

6.哪個季節購買水果更頻繁;

7.對水果的依賴程度;

8.購買是水果最注重什么。

9.促銷和廣告對水果銷售的影響

10.水果以后的發展前景

七、調查結果

1.我們可以通過許多促銷方式提高水果銷售量,比如水果打折、會員卡、抽獎等。

2.大部分消費者還是愿意購買環保水果產品。

3.消費者對于新產品還是充滿好奇,都會嘗試購買。

4、季節也會影響消費者購買水果以及水果的銷售量和價格。

5、通過此次對市場各類水果的調查,我們可以明確看到,水果消費市場的前景相對來說還是比較優越的。關鍵是我們要抓住消費者的消費心理,解了消費者的需求。不同的的消費者在不同的季節對水果的各類的產品有不同的需求,那么要去滿足消費者的實際的需求。從調查數據顯示來看,顯然,蘋果,香蕉的市場占有率相對其他水果品種較高,葡萄,芒果等類產品相對較低,但是還是同樣很受消費者青睞。其他類水果,比如荔枝和柑橘所占比例各達10.266%和14.073%。

6、水果是是補充人體機能的重要的物質之一,消費者必不可少得需求。對一系列數據分析,目前的水果市場發展空間很大,但前提是要去了解消費者的消費心理,消費需求,對各類水果做出一些符合當前市場的措施調整,盡可能的縮小各類水果比例,改進水果質量,從而提高消費者對產品的忠誠度。 歲的年齡段;

8.在所調查的消費者人群中,消費者喜愛水果的程度的年齡段從大到小依次為:18歲到30歲,30歲到45歲,18歲以下;

百分之四十。而當他煤買水果時,最注重的還是質量第一,其次便是口味和價格。由此可以出五十至一百之間的消費者還是比較少的。

留問題。隨著現代農業的高科技發展,農藥殘留的問題也越來越受到大家的重視。其次便是水果的不新鮮問題。

12.消費者在路邊攤購買水果的比例是最大的,占百分之二十八。因為路邊攤比超市會更方便

水果市場調研報告范文二

隨著我國經濟的持續發展,我國居民的實際收入將大幅度提高,人們的購買力也將逐步提高,水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助于廣大市民水果消費,提高水果銷量。

一、調查基本總況

本次調查由我們小組7個組員共同完成。調查內容涉及每月生活費、每次水果消費額、水果購買地點、購買水果的頻率以及對水果的各類要求等項目。調查采取由調查人員網上發放調查問卷的方式進行,共發放調查問卷100份,回收100份,有效問卷100份,問卷有效率為100%。本小組最后對調查資料進行匯總和分析,得出了一系列調查結果。

二、調查數據分析

1、對被調查者性別的分析

在100份有效問卷中,被調查者中男性有22名,女性有78名,很明顯女性比較喜歡水果,這也是符合客觀實際的。

2、對被調查者喜歡吃水果的程度的分析

圖2:被調查者喜歡吃水果的程度條形統計圖

從圖2中 我們可以看出喜歡吃水果的人居多,所以水果市場的前景還是一片大好的。

3、對被調查者購買水果的最佳季節的分析

圖3:對被調查者購買水果的最佳季節的條形統計圖

在調查中,有32%的消費者會選擇在夏季購買水果,但這并不是表示在其他三季不買任何水果,也有21%表示無所謂。這說明也有一部分人不會因為季節的轉化,從而影響對水果的購買。況且,各個季節都有特色水果,而且現在科技發達,反季節水果已經見怪不怪了。隨著消費者的經濟水平的提高,水果已經成為日常生活的必備品。

4、對被調查者經常購買的水果的分析

圖4:對被調查者經常購買的水果的柱狀圖

消費者對水果的消費基本以常見產品為主,如圖4,24%的消費者選擇蘋果,12%的消費者選擇香蕉,14%的消費者選擇橘子和菠蘿,8%的消費者選擇芒果,10%的消費者選擇梨子,剩余18%的消費者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費者接受,在新鮮度、價格方面有一定的優勢,因而在當地有較大的市場份額。

5、對調查者每周用于購買水果的生活費的分析

圖5:對調查者每周用于購買水果的生活費的柱狀圖

從圖5中我們可以看出不同的工作人群的購買程度都不一樣,消費水平較高的相對于水果這一欄花費較多。50%的消費者回答每周水果消費在10-20元,34%的消費者回答每周的水果消費在20-40元,

這可以看出:這一人群經濟收入較好,對生活質量要求較高;其余的兩項所占比例較小。

6、對周圍水果店的價格的分析

圖6:對周圍水果店的價格的餅狀圖

從圖6中可以看出,48%的消費者認為價格一般,47%的消費者認為價格偏高,只有少數消費者認為偏低。而其中認為價格偏高的將近一半,這可能跟季節還有我們水果店的客戶群有關。

7、對被調查者購買水果時,最看重的因素的分析

圖7:對被調查者購買水果時,最看重的因素的柱狀圖

從圖7中可知,有50%的消費者最看重水果的新鮮度,35%的消費者看重價格,13%的消費者看重環境,2%的消費者看重服務態度。從中可以看出,新鮮度是消費者購買水果首先考慮的因素,其次是價格和環境。

8、對被調查者一般會選擇在哪購買水果的分析

圖7:被調查者一般會選擇在哪購買水果柱狀圖

圖8表明有41%的消費者選擇超市,24%的消費者選擇水果店,18%的消費者選擇水果市場,17%的消費者選擇水果攤。大多數消費者選擇到超市和水果店購買,這主要是超市和水果店環境好,水果種類比較多且全,選擇余地大,進貨渠道正規,水果質量能得到保證。而選擇在水果攤購買的主要是因為消費者下班時或買菜時順便購買一些水果,比較方便。

同時從這份問卷調查中我們還了解到吸引消費者購買水果中水果的質量占52%,價格占25%。普遍的消費者認為水果的價格太高了,價格低點較能被消費者接受。還有在購買水果的是,消費者發現水果的質量存在問題,例如:大部分的水果不能保證新鮮,可能是當天沒有賣完,或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤,進購帶有急速的反季節水果,這對消費者身體是大大不利的。

還有,從調查問卷中可知,問及“如果在你周圍開設一間配送上門的水果店”,40%和37%的消費者會經常性或偶爾的光顧,只有2%的消費者不會去,21%的消費者無所謂。從中可以看出,如果可以的

話消費者希望水果店可以提供上門送貨這一服務。這也是一個商機。

三、總結與建議

總結

從我們的問卷調查圖表中的數據可以知道,有超過一半的消費者都會購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的,價格適當的,質量好的,新鮮的水果,因此,商家可以從這幾個方面來考慮,或許可以增加銷售量。并且,現在多數消費者經常食用各類水果,半數以上的消費者認為水果是人體必須的營養品。因此,水果的市場銷售前景是很好的。

建議

一、調節同類水果的結構,合理發展早熟、晚熟品種,避免果成熟期的集中導致了水果上市的高度集中,使得水果季節性供大于求非常嚴重,果品銷售不暢。

二、大力發展水果加工工業,提高水果的附加值,從而增加水果的銷路,減少市場上鮮果的過剩,增加農民收入。

三、發展水果貯藏業,調節水果的季節供求變化,提高果農的收入。

四、加快國內市場的信息靈敏度,調節國內各地的水果疏通,減 少水果的地區價格差,使買賣雙方都受益。

調查基本情況

調查人員: 李林雪、陳潔、于云進、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤

報告撰寫人:陳潔、于云進 調查時間:2015年3月 發放問卷分數:100 回收問卷分數:100 回收率:100%

水果市場調查報告范文三

為促進全縣水果流通工作,解決全縣水果銷售問題,特別是橙類水果銷售難的問題,及時掌握外地水果銷售市場情況,暢通我縣橙子銷路,學習借鑒外地先進的銷售經驗及做法,20**年4月14日~19日,縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進行水果銷售市場調查和學習。現將調查、學習活動情況匯報如下:

一、調查學習目的

這次調查學習的目的是在我縣水果習慣于銷售南方城市的基礎上,尚未打開北方城市銷售市場,為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前,我縣水果銷售已面臨嚴峻形勢,特別是橙子銷售,全縣還有4萬2千多噸未售出,習慣銷售的南方城市現在市場不盡人意,很有必要拓開北方市場。鑒于此,縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長,以縣流通辦人員和縣內水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調查小組,赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調查水果銷售情況,及時掌握外面水果市場行情,針對我縣具體情況,提出對我縣水果銷售的建議,解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題,確保農業增效、農民增產增收,推動果農種植的積極性,促進全縣經濟健康發展。

二、調查活動的基本情況

這次活動,從4月14日早上出發,4月19日凌晨回到恭城,歷時6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長沙、武漢、鄭州、岳陽),行程近萬里。對四城市7個水果大批發市場的銷售行情進行了調查。我們的調查方式主要是通過對當地市場的銷售批發門面老板經營情況進行實地查看、詢問;二是與當地銷售大戶座談,請他們介紹情況;三是向當地攤位經銷商發放我莽城水果情況宣傳資料,并對當地果商宣傳我們的優質果品;四是請當地果商品嘗我莽城的橙子樣品果,針對銷售大戶,我們還贈送橙子給他們做銷售樣品,在當地進行宣傳;五是請當地市場管理部門人員、銷售果商代表為我們提建議。

(一)4月14日下午,我們到達長沙市,找到當地市工商行政管理局,得到他們的支持,當日下午看了4個臨時攤點。15日上午,在市工商局市場分局殷副局長的陪同下,對長沙市2個最大批發市場——馬王堆果品批發市場、紅宣品批發市場進行調查。馬王堆市場位于市中心地段,紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點,在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多,尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多,當地臍橙量大,胡柚多,還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發市場尚未見新會橙銷售攤位。當地臍橙批發價為0.5~0.7元/斤,胡柚批發價為0.4元/斤,而時鮮水果西瓜達2.0元/斤。當地果商品嘗了我們的新會橙后,一致認為口感、甜度都不錯,就墅太小,不是品牌果,沒有市場競爭力。

(二)16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發市場——漢口區黃家墩華中果品批發市場、武昌區沙湖水果批發市場進行調查。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似,不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣,銷售量大。潮州柑價格達1.3元/斤,胡柚價格達到0.5元/斤,市場主導果品仍是蘋果,西瓜。西瓜的價格已達2。1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售,但品牌標明為永春蘆柑,價格1.0元/斤,市場上也出現了恭城柿餅,價格1.3元/斤左右,但市面上仍未見新會橙銷售。當地果商品嘗了我們的樣品果后,一樣認為口味不錯,就墅子沒有看相,上不了檔次,同時果皮難剝。建議我們要分級包裝,并進行打臘裝扮,同時他們愿意幫我們試銷果品,余輝老板準備叫他弟弟過恭澈一車20噸樣果回武漢試著賣,看能不能讓市民接受,打開市場。

(三)16日晚上到達鄭州。17日上午在當地市場管理部門張建東所長陪同下,對鄭州市華中物流中心水果市場進行了調查。該市場由于是淡季,水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主,芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當地最大的銷售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯,就墅型太小,包裝太差,沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝,用不同類型的紙箱包裝,不能太大箱,同時要進行打臘包裝,提升水果的檔次。近期,他準備派人到恭城看果,試裝車回去銷售。

(四)17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發市場調查,該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似,品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙,但標名為冰糖橙銷售,是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為0.5~0.75元/斤,剛進入市場,銷量不是很大。當地的老板還準備到恭城采購水果,想打開岳陽市場。

從四城市七大水果批發市場調查情況可以看出,我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大,胡柚、冰糖橙水果豐產,且這類外地水果個頭大、包裝好,易于市民接受,加上時鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場,我縣新會橙失去了占領市場的先機。面對現在市場情況,必須多方位銷售橙子,既要鞏固已開發的南方市場,同時也要努力開發北方市場,拉動東、西部市場,形成全面開花的銷售局面,推動全縣的水果銷售。

三、建議

水果的銷售與種植是是相輔相成的,種得好了才能賣得好,但關鍵還在于市場的需求,有了市場才能帶來效益,才能提高果農種植的積極性。針對當前我縣的水果銷售形勢,現提出以下幾點建議:

(一)轉變思想、提高認識,要有銷售的緊迫感,認識銷售形勢的嚴峻性。

當前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售,果子保鮮期越來越短,天氣一變化,果子質量會受影響,時下新鮮水果沖擊市場最大,對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此,我們各級管理部門都應提高認識,要有銷售緊迫感,要正確認識到售不出的水果會給果農帶來巨大的損失,會打擊果農的種植積極性,會造成社會的不穩定。因此一定要在最短時間內群策群力、想方設法,把我縣的水果銷售出去。

(二)不要有惜售思想。政府和有關部門要通過多種途徑加強宣傳,引導果農克服低價格不售的觀念,不要死咬定一個價格不賣,只要有合適的價格(根據質量定價)即可銷售,售出總比不售為好。同時要清楚現在市民對橙子的需求是可有可無,并不是唯一需要的水果,不銷售,橙子就會變成垃圾。

(三)注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看),最好能將果進行認真精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣,價位可以上升,也可以促進銷售。政府和有關業務部門要及時提供信息,加強技術指導,正確引導群眾分級包裝售果。

(四)通過多種途徑吸引老板。一定要大力發揮銷售協會、銷售大戶的作用,做到“走出去,請進來”,加強老板間的聯系,不要在家等人來買果。

(五)品牌問題。建議政府組織有關部門搞好商標注冊、搞水果打蠟生產,同時組織各位老板去搞水果展銷,以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌,放在同一攤檔上,一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買,很少有消費者能夠分清果品品質的優劣。傳統的新會橙市場不好,可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。

(六)加大招商引資力度,發展龍頭企業。大量的商品果銷售不出時,果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資,發展龍頭企業,實現生產、加工、銷售一體化。

(七)加強科技管護力度,提高果品質量,增強市場競爭力,增強綠色食品消費觀念。為促進銷售,保證果品質量,一定要在種植管護環節上下功夫,從花期開始就要進行合理的疏花疏果工作,在使用農藥化肥時應按照標準化、無公害以及綠色食品要求進行施肥、用藥,多使用農家肥和有機生態肥,保證果子質量。

水果市場調研報告范文四

市場是城市經濟社會發展中滿足百姓基本生活必需品的主要供應場所,作為價格主管部門,我們有責任規范其收費行為。為將政府支出轉化為真正的百姓得益,我局對全區56個菜市場的各類收費開展了調查清理,擬定了相應措施。并圍繞菜市場租金、攤位費收取的合理定位等內容對33個菜市場進行了抽樣調查,并掌握了基本情況。

一、菜市場的租金概況

從全區較有代表性的33個菜市場抽樣調查看,市場日平均租金0.996元/每平方米,其中標準化菜市場25家,占75.8%,日平均租金1.045元;非標準化8家,占24.2%,日平均租金0.845;如以肇嘉浜路為界,浜北、浜南、中環線以外地區劃分,則浜北地區9家,日平均租金1.193元;浜南地區16家,日平均租金0.975元;中環線以外地區8家,日平均租金0.80元。從中可見,地區差比較明顯,浜北地區與中環線以外地區日租金平均價差近0.40元,標準化與非標準化菜市場日租金價差在0.20元。所以,如果租金不分地區、不分條件設施而制定統一標準則缺乏合理性,因此,需要有區別制定每平方米日租金的上限。

二、菜場內攤位租金現狀

攤位租金是比較棘手的問題,攤主經營的行業不同形成不同的攤位價格。由此,我們根據不同的主副食品類別,分別對36個菜市場的豬肉、蛋品、水產(河鮮、海鮮)、蔬菜、豆制品、禽(活禽、分割禽)、水果行業的3667個攤位租金作了調查,在攤位總數中,豬肉占8.5%、攤位平均價格為1154元,蛋品占2.5%、攤位平均價格為740元,水產占15.4%、攤位平均價格中河鮮1286元、海鮮807元,蔬菜占41.7%、攤位平均價格為623元,豆制品占4.7%、攤位平均價格為928元,禽占4.6%、攤位平均價格活禽2054元、分割禽818元,水果占4.3%、攤位平均價格為1036元。在這主要的七類行業攤位中,由于經營主體的不同、地段不同,攤位所處的市口不同,攤位費的價格也存在差異。以豬肉攤位為例,浜北地段平均價格為1378元/月,浜南地段平均價格為1010元/月,中環線以外平均價格為1245元/月;同為浜北地段,豬肉攤位標準化菜市場平均價格為1420元,非標準平均價格僅為1042元;同一市場中,場內房間的豬肉攤位與一般豬肉攤位自然存在差距,這種差別同樣表現在其他六類主副食品的攤位費租金上,由此可見,菜市場攤位費較為復雜,各種不平衡不能簡單制定一個固定的攤位標準。

三、設想與對策

1、菜市場設定租金限定。菜市場的場地資源多數為公建配套的國有資源,場地的布局充分體現了以居民生活對菜市場的需求為規劃原則的,對掌握管理這些資源的各個部門來講,應充分認識到菜市場與居民生活密切相關且具有支配性地位的特性,應從利民的角度考慮,而不應只將其看作是獲取更多的利益的渠道。基于這一認識,凡國有的公建配套資源可以定一個統一的菜市場租金標準,該標準不得高于同一地區菜市場租金的社會平均水平。以這次抽樣調查的33個菜市場平均租金價格來計,日平均租金為0.996元/平方米。盡管浜北、浜南日平均租金價差為0.218元,但年租金價差也僅2300多元。所以,我們認為區域內租金規定不宜再細分,對公建配套的菜場以每平米1.00元為區內菜市場租金最高上限,下浮不限。這對標準化菜市場具有扶持作用,租金的積累倘若以五年為計,就具有對菜市場進行再改造的能力,實現良性循環。而除此之外的社會經營者自行開辟的菜市場租金則不設規定。

2、菜市場攤位費問題。我們認為,應首先對租賃攤位的經營商品要有規定,也就是說,上述的豬肉、蔬菜等七類行業的品種要占一定比例。據抽樣調查情況看,36個菜市場中七類行業所占攤位比例平均為81.7%,這基本符合要求。七類行業在每家菜市場的比例盡管有所不同,但總體上大同小異。如果打造一個數學模型,可以細分至每個行業的商品所占比例,但考慮地區層次、供求的差別,不宜細分規定。菜市場攤位價格制定,由于差別大,比較復雜、也比較棘手,以調查情況而言,既存在地區差、規模差、模式差、經營主體差,還存在場內攤位的市口差、品種差等等。為解決菜場內房間攤位與一般攤位的價差問題,我們考慮兩個辦法:(1)根據地段、標準化與非標準化制定一個基準價,允許上浮比例。據調查了解,房間攤位經營者一般租賃費在1500元/月左右,豬肉最高在1900元/月,但不具代表性。一般而言,場內房間攤位的租賃基準價定在1500元則具有可行性??紤]標準化菜市場創建成本及鼓勵方向,允許其房間攤位的租賃費在基準價上上浮20%。場內一般攤位中,若以調查的平均租賃價為依據,租賃費(標準化柜臺)上限分別可以設置為:豬肉攤位1000元(剔除房間租賃價)、蛋品攤位750元、水產攤位海鮮800元(河鮮均為房間)、蔬菜攤位平均價格600元,豆制品攤位920元,分割禽820元(活禽均為房間),水果攤位1050元。這一基準價,最大的不足是平均攤位價淹沒了市場設施的差異與管理規范與否的區別,一些非標準化的、低于平均攤位價的菜市場從中反而得益,不利于菜市場的發展趨勢。(2)由價格部門根據菜市場的運行成本,以街道為單位申報,由經委與價格部門聯合成立審核小組對每一菜市場中七類主要行業的攤位費逐一審核定價。這一做法的益處是準確性適中,既能對菜市場的成本和盈余情況進行一定的控制,也能使政府為發展菜市場的支出得到更有效的掌握。

3、菜市場的指導價。免去市場收費、降低市場租金、規范攤位收費標準,理應傳導于菜價,最終目的是體現政府關注民生,讓百姓得益。在市場經濟條件下如何將政府的利民思想轉化為百姓的切身利益,我們考慮可以出臺副食品行業指導價或菜市場指導價以此規范菜市場內的商品價格。通過區副食品行業協會服務社會、服務政府、服務企業的職能,制定主要副食品的“今日指導價”,各菜市場可根據市場副食品市場行情,對當天的豬肉、水產和蔬菜代表品種實行最高指導價,不得突破。菜市場經營者對每個入場攤主簽訂《攤主公約》,以協議形式承諾此項規定。副食品代表品種的最高指導價由菜市場經營者根據市場商品行情,加適當毛利于當日公布。代表品種的毛利可作相應規定,如豬肉加10%、水產20%、蔬菜30%。此項舉措可在條件較成熟的菜市場先行試點,然后逐步推廣。

4、菜市場實行“一費制”。在我們的調查中,菜市場存在著不規范收費現象,既有行政部門的多收費、捆綁式收費,也有經營單位利用行政收費項目向攤主亂收費等。菜市場經營者對攤主分攤的費用也各行其能,因而有必要通過“一費制”的征收,實行統一。在工商管理費、電子秤檢驗費、除“四害”費、消防、治安聯防費等由政府支付情況下,目前來看涉及分攤的費用還有水電費(按表結算)、垃圾清運費、電子秤使用費。這些費用的分攤可以實行攤主進場時的一并結算,實行進場時“一費制”收取。除此之外,不再收取任何分攤費用。另外,對于垃圾清運費,可考慮重新核定基數,從走訪鄰近的盧灣、閔行、長寧區的菜市場了解到,長寧的玉屏、盧灣的泰康、閔行的黎安菜市場每年“垃圾清運費”上交分別是7000元、19200元、8640元,相比之下,垃圾清運費比我們低的多,考慮到菜市場公益性的特點,可酌情降低其收費基數。

5、菜市場的長效管理。菜市場管理水平參差不齊,入場攤主的個人素質也有差別,導致菜場管理對象相對復雜。如果沒有有效的機制,難以形成長效效果,那么,政府從民生利益考慮的資金支出,也就得不到有效落實。面對這種狀況,從有效和長效管理的角度考慮,可由區經委牽頭制定“區標準化菜市場管理辦法”,從標準化菜市場切入,設計符合我區實際的菜市場“管理標準”運行機制,將《標準化菜市場管理辦法》的實施細則通過明文規定,組織場長和市場管理人員學習,更具滲透力,使菜市場的管理有章可循,違者按照《細則》處罰,直接觸及違規者利益。也可作為標準化菜市場的年終考核依據和非標準化菜市場進行標準化改造的管理標準。此外,仍需保留個別社會力量興辦的菜市場,這對區菜市場的發展和長效管理會起到積極的推動作用。

水果市場調研報告范文五

水果市場是指一區域內用于銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽獸、肉類及其制品、豆制品、熟食、土特產等各類農產品和食品的以零售經營為主的固定場所。現在的菜市場已經不完全是那種自發形成的馬路市場,而是相當一部分的菜市場是政府為了滿足人們的生產生活需要而建立的固定區域。菜市場與人們的生活是息息相關的。當前,在“保增長、保民生、保穩定”以及“農貿小市場,民生大工程”的政策與號召下,大力推動布局合理、設施完善、經營規范的農貿市場建設,對于降低流通成本,方便和促進居民消費,穩定就業,促進社會和諧發展有重要作用。但我們知道理想是美好的,現實是殘酷的,當前菜市場遠遠沒有達到我們預想的狀態,許多問題依然存在,例如人們提到菜市場想到的不是菜市場的井然有序,價格公允,以及相關部門管理得有多么的好,菜市場有多么的干凈等等??赡芪覀兘洑v的菜市場依然是那種比較臟亂,沒有什么秩序,更嚴重的是我們一進菜市場就會感到一股難聞的味道,甚至于有一種再也不想進菜市場的沖動。針對這些問題,為全面、準確的掌握市區菜市場的基本情況,以及存在的主要問題,以便針對性地提出解決措施,我們對我們附近陽邏菜市場展開了一次調研,現將有關情況報告如下。

一、調查目的

掌握市區菜市場的基本情況,以及存在的主要問題,以便針對性地提出解決措施。

二、調查對象

分布在陽邏的三個菜市場,即分別是陽邏平江集貿市場、中商附近菜市場和中百附近菜市場。三個菜市場其中陽邏平江集貿市場和中商附近是由政府規定設立,但中百附近的菜市場是由當地的老百姓自發地在哪里擺攤,賣一些蔬菜之類的東西,雖然也會有恥在哪里管理,但仍然很混亂。

三、調查時間

xx年x月x日上午星期六以及12日的早上

四、調查方式

由于考慮到菜市場人潮太過擁擠以及賣家也會忙著照顧自己的生意,根本沒有時間來完成一份問卷調查,所以我們小組成員采用的是一問一答式的方法,既有我們提出問題,有隨機抽到的大媽或者哥哥姐姐回答,其中剛好那天遇到恥在哪里對菜市場的秩序進行維持,我們也就政府方面提出了一些問題??梢哉f問題的回答或多或少的反映了一些問題,也得到他們積極熱心的回答,還有一些照片的獲取也是一門見證。所提出的問題見附頁。

五、調查內容

主要是了解附近群眾對菜市場的看法,出于什么樣的考慮將菜市場設在這里,菜市場設在這個地方設立有什么樣的優點以及缺點,以及菜市場平常是怎樣進行管理的,還有就是早上那一陣人流后殘留的垃圾該如何處理等等。這些內容可能包含的不是特別的全面,但每一個視角看到的是不一樣。

六、調查結果

上面都是對此次調查菜市場的簡單介紹,下面看看此次調查我們所獲得的結果:

(一) 菜市場所存在的基本問題

首先當前經濟發展帶來我國集貿市場的發展,但存在問題如下:

一、集貿市場發展現狀之市場規劃布局不適應城市發展要求

近幾年來,中國經濟的迅猛發展,給各級各地城市建設注入了充足的馬力,城市市容環境改造建設在全國各地如火如荼地進行,傳統破舊的城中村式集中居住區正迅速地被寬敞美觀的高大樓盤所取代,原有的市場布置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點點地分割、支離,有的甚至被迫徹底讓位于道路改造、開發建設。遍地開花的新型小區開發建設,也沒有及時將集貿市場建設納入整體規劃進行統籌建設,集貿市場生存發展的空間不斷被擠占壓縮,出門上市購物難的問題在新建居民小區內不斷凸顯了出來。僅以漢陽區為例,目前全區共有23個有形集貿市場,它們大部分布于鐘家村及二橋這兩個傳統人口密集區,而漢陽大道、鸚鵡大道兩側及永豐、江堤兩鄉相對較少。這種過分飽和與相對不足的市場布局,不僅使我區集貿市場生存發展陷入“有市無場”和“有場無市”的尷尬境地,也導致了自然集市、占道經營、推車串巷叫賣的現象在一些人口密集生活區依然存在,既有損于文明和諧的城市形象,也影響到政府開發新區、建設新漢陽等重大戰略目標的順利實施。

二、集貿市場發展現狀之市場硬件設施殘缺破舊,改造難度大

作為我國社會經濟發展的歷史見證者,城市集貿市場大多是在改革開放初期,緊貼傳統居民區周圍自然形成,并先后經馬路市場和大棚市場發展而來,有著近30年的歷史。由于受當時社會經濟、生產力發展水平等條件所限,市場硬件建設設施簡陋、結構單一、功能不全的弊端重重。市場內上下水管道設計不合理,長期得不到有效疏浚,用水供給不暢,地下污水橫流,又加之溫控、除塵、保潔等配套設施不全,食品經營衛生環境臟亂差問題突出,人和食品極易交叉感染,食品經營衛生安全狀況令人堪憂。近幾年,各地政府雖然加大了對集貿市場實行“農改超” 的升級改造力度,但從已改超集貿市場的整體效果上看,無論是市場硬件設施改造,還是內部功能布局,都還處于低層次建設水平?!俺魵庋?、污水橫流、夏季如蒸籠、冬季如冰窟”的市場環境狀況沒有得到根本性扭轉。一些地方市民群眾尖銳指出:集貿市場已成為與城市現代化氛圍反差最大的場所之一,是現代化都市中的一個不和諧音符。

三、集貿市場發展現狀之市場管理創新不夠,與現代化的管理要求差距明顯

傳統城市集貿市場大多經歷過國有企業的轉向轉型,已形成了多元化的市場結構體系,現場管理人員也多半是從原來的經營管理隊伍中分離而來。一方面,他們擁有豐富的管理經驗,但另一方面,他們也過分依賴這種老經驗、老做法,再加上自身年齡過大、精力不及和知識結構陳舊的劣勢,使得市場管理人員啃老本思想嚴重,思想上的守舊導致了管理方法創新上的嚴重匱乏。雖然,一些新建市場在引進先進管理人才和改進管理方法上,有了一些新的思路和創舉,但迫于投資貸款過重的經濟壓力,創新之舉難以長期維繼,甚至不得不又轉過頭來,重新采用投資少、見效快的傳統管理手段。市場經營管理水平與強勢搶奪市場份額的超市、商場相比,差距日趨加大。

四、集貿市場發展現狀之經營者整體素質較低,跨躍式發展受制約

集貿市場經營者多是農村富余勞動力和城市下崗失業人員,年齡相對偏高,文化水平普遍較低,法律法規和食品安全意識十分淡漠,唯利是圖思想嚴重。他們對作為市場主體對象所應承擔的自責己任認識不足,短斤少兩、欺詐消費和銷售未經檢測、檢疫食品等非法經營行為在市場內時有發生,這類一味追求眼前既得利益的不義之舉,無異于殺雞取卵,既有悖于文明經商、誠信服務的市場氛圍形成,也給整個市場的繁榮發展增加了無形的阻力和巨大的社會成本,市場萎縮帶來的苦果最終還得由市場經營者自己來埋單。

在全國集貿市場存在的問題中,經過我們小組的實地調查、親身經歷,總結出來武漢陽邏地區菜市場出現的以下問題:

一.布局不合理,市場基礎設施薄弱,建設水平不高,基礎設施是農貿市場管理和建設的硬件,但市場最突出的問題是硬件設施問題,頂棚式市場結構,通道式攤位格局,狹小節約型攤位設計,活禽宰殺沒有專門設計,熟食攤位沒有防蠅設施、水產攤位設計排水不科學,導致場內“臟、亂、差”現象嚴重。

二.馬路市場猖獗,影響市容市貌。目前對農貿市場的管理是多方面多層次的,一些經營者打“時間差”,“候鳥型”馬路市場到特定時間把攤點搬到沿街人行道上經營,形成移動式或馬路市場,農貿市場管理者和恥局部門也以向馬路市場經營者收取一定費用了事,從而在一定程度上默認了馬路市場的“合法化”。

三.攤位費租賃收費標準與市場現狀不適應。隨著城市建設日新月異,城市框架不斷擴大,城市居民日益增多,居民對農貿市場的需求與日俱增,但目前陽邏與城市建設相配套的市場網點建設相對滯后,現有的農貿市場存在先天的布局缺陷,已不能適應城市化的發展需要和居民的消費需求。

四.市場法制環境差,管理不到位。陽邏農貿市場管理工作,雖然由恥、工商、環衛等單位根據各管轄職能各司其職,但由于缺乏具體、全面專業的市場管理辦法,職責不明確,管理工作受局限。市場管理部門職能交叉,市場發展環境不優,一些職能部門重收費、輕管理、不服務,加重了市場業主和經營戶的負擔,擾亂了市場的正常經營秩序,而且在很大程度上制約了市場的繁榮。

五.衛生情況不好,臟亂差,臭味很大,存在亂擺亂放現象嚴重,沒有固定攤位,恥沒有進行人性化管理,以驅趕式的方法解散攤主,人們素質有待提高,偶爾會發生爭吵事件,污染嚴重,影響附近居民生活,設施簡陋,投入不足,農貿市場改造提升難度大,管理落后,規范化程度低,市場環境不容樂觀,行政管理混亂。

(二)菜市場存在問題的原因

隨著我地城市化建設的不斷推進,居民生活條件的改善,人民群眾對生活服務質量的要求越來越高,農貿市場在合理布局、設施配套,日常監管,食品安全等方面出現不少矛盾和問題。針對上面提及的問題,我瞄納的原因主要有如下幾點:

1、政府方面是主要原因。

第一,政府部門對農貿市場監管難度大。少數政府職能部門與政府官員認為農貿市場已收取了市場設施租賃費,足以維持其正常運轉,無需財政投入。事實上,農貿市場經營屬于低收益甚至虧損經營的公益事業。同時,農貿市場是各種農產品、副食品、水產品等商品集中交易的場所,由于經營主體復雜多樣,尤其是文化程度、法律意識、文明意識等普遍偏低,對食品安全問題未引起足夠的重視,對監管部門的監管存在躲避和應付的心理,使得農貿市場監管人員的監管壓力大,存在畏難情緒。農貿市場商品來源復雜、銷售快捷、銷路多樣等客觀原因使得工商部門事前介入和事后監管的難度增加。而工商部門在監管干部人手方面的缺乏,加之其他監管任務重,不利于強勢的執法合力形成。

第二,城區農貿市場監管財政投入相對不足。由于財政投入的相對不足,市場經營單位無能力投入,以營利為目的的企業不愿投入,導致農貿市場的發展與城市建設的發展不同步、不協調。農貿市場的建設滯后于城市建設,不利于城市整體發展。

第三,城區農貿市場監管執行力弱。近年來,農貿市場方面的監管制度比較多,但落實效果不太明顯。據調查,農貿市場普遍存在監管人員不足的問題,且不重視對市場監管員的管理培訓和繼續教育。同時監管人員的獨立性不強,家族式管理問題突出,絕大多數農貿市場監管人員與市場開辦者都有些沾親帶故的關系。在人才培訓方面,難以進行公平公正的權利制衡機制。因此,即使地方政府熱衷于制定各類農貿市場監管制度,這些制度大多也只能寫在紙上、掛在墻上、喊在嘴上,不能有效地執行,導致農貿市場監管效果不佳。

第四,城區農貿市場監管法律法規不完善。由于農貿市場管理立法層面的缺失,城區農貿市場的市場準入和主體地位模糊,《農貿市場登記證》與市場經營人員的營業執照不符,直接導致農貿市場開辦單位職責不清、農貿市場開辦者與進場經營者之間的法律關系不明確,從而使工商部門無法開展具有針對性的監管措施并落實開辦方的違法責任,大大削弱了監管力度。

2、農貿市場規劃滯后且不盡合理。農貿市場和群眾日常生活息息相關,所以市場的布局規劃選址應考慮居民住宅區的規模分布,在盡可能方便群眾到農貿市場采購菜品的同時,兼顧周圍居民的生活環境舒適程度和經營者的經濟效益問題。從我地目前的情況來看,一是農貿市場的規劃嚴重滯后,設置不合理,二舒劃之初盲目追求經濟效果、不切實際,使現在存在的問題難以扭轉,利益牽扯復雜,難以整治。

3、農貿市場內部設施簡陋、設計不合理。市場“臟、亂、差”一直是居民對市場的普遍評價。這幾年雖經市場主管單位努力,但改進卻不大。一是設施簡陋,功能不健全。本地市場最突出的問題是硬件設施問題:棚頂式市場結構、通道式攤位格局,面積狹小的節約型攤位設計是我地農貿市場設計特色。這些市場商位設計不合理?;钋菰讱]有專門設計,熟食商位設計沒有防蠅設施,水產商位設計排水不科學等等。由于內部設計不合理,導致場內“臟、亂、差”現象嚴重,經營戶和消費者怨聲載道。

4、片面追求經濟效益,市場管理混亂。農貿市場是帶有公益性功能的農副產品交易場所,一些市場投資者只注重經濟效益,造成了市場的無序和混亂。一是一些市場主辦者社會責任意識不強。在日常管理中重收費、輕管理、輕責任,把注意力集中在攤位費的收取上。對市場內環境衛生、占道、搭建、擴攤或流動經營等行為視而不見,使臟、亂、差現象普遍存在。二是一些市場主辦者只注重眼前利益,經營理念陳舊,短期行為嚴重,幾乎不進行必要的市場維修,對市場的發展缺少競爭、創新的意識,這在一定程度上制約了農貿市場的提升改造、更新換代。三是外部利益群體的介入,造成市場管理無序。

5、場內經營業主、市場經營主體整體素質不高。目前在市場經營的基本上是個體工商戶、私營業主,其人員構成比較復雜,文化素質相對較低。一是經營者缺少必要的商品知識、法律知識,食品安全存在隱患,且大量無證經營;二是經營者與市場業主的矛盾時有發生,由攤位安排、市場環境等原因引起,往往影響市場的消費者正常消費;三是場內經營方式傳統單一,多是小規模小本經營,經常侵害消費者權益導致矛盾,致使廣大消費者對菜市場的滿意度不高。

6、馬路集市的興盛,阻礙了正規集市貿易的正常發展。一是馬路市場在道路旁擺攤設點,大量人流車流滯留擁擠,長時間內無法疏散,存在著嚴重的交通隱患。二是因無人監管,食品安全衛生也得不到充分保證,缺斤少兩現象嚴重。三是隨意擺放,亂丟亂棄,給市容市貌也造成了不良影響。盡管恥部門一再打擊,這些馬路市場仍是“春風吹又生”,其不受約束的發展對正規市場的運轉造成了嚴重影響。 (三)解決措施建議

1.認識性的問題。要解決這些問題,首先要對其有一個正確的認識。抓好農貿市場整治,是落實科學發展觀在工商實踐中的具體體現,政府部門必須責無旁貸,必須要占有主動權和話語權,把整治當成展示自身形象和履職盡責的舞臺。要想完成任務,一是要舉旗子,明責任,抓落實,強監管。建章立制,定人,定位,定目標,定責任,定標準,定時限。二是要城鄉一體,同等對待。向一圈層看齊,實現城鄉同等服務,同等標準規范。三是要抓住重點,以點帶面;抓住難點,攻關克難;抓住弱點,主動跟進。四是要通過整治,實現“一箭多雕”。通過整治同時要達到市場“三化”建設標準(即標準化、制度化和規范化),要落實好六大類食品(即五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類)市場準入,要夯實預防公共衛生事件基礎和市場分類監管基礎。

2.抓住三個關鍵點

一是舉好政府的旗子,安排好政府各部門分牽頭工作。

農貿市場整治,工商部門牽頭。但工商一家不能“包打天下”,他需要得到市級領導的支 持和幫助,需要得到政府各部門的通力配合和協作。為此,工商局應在事先取得市級領導肯定和認可的前提下,成立農貿市場環境整治工作領導小組,小組成員由工商局來制定,把目標管理下達到各有關部門,把各部門農貿市場監管職責作進一步的明確,實現工商牽頭,集體聯動,全面整治的目標。同時要求政府各部門要有計劃方案,并定期組織工作進度通報,定期組織召開工作例會,匯報進展情況等。

二是要牢牢抓住市場開辦方,指導其管理好市場。

溝通受理的濃縮。必須要解決好市場責任人的認識問題,才能督促其屬下市場開辦方落實責任,主動規范。為此,工商局要召集各個市場上企業老總和市場開辦方座談,曉之以理,動之以情。告知其城鄉環境綜合整治是一項長期性的任務,是城鄉統籌的具體舉措。企業和市場開辦方不僅是抓物業管理,更重要的是要履行好市場第一責任人責任,對市場環境、證照、安全、計量、維權、衛生等有督促和管理責任,對市場內的硬件和軟件設施有建設和維護責任。告知其企業和政府抓好責任落實就會實現目標一致,互利雙贏的目標。

知己知彼,百戰不殆。組織市場開辦方培訓,幫助市場開辦方掌握經營戶有六大心理弱點,即經營戶視錢財如生命,怕停止經營,怕恥的喇叭點名批評,怕扣錢,怕寫檢查,怕執法部門查處或扣押其物品等;消除市場開辦方心理顧慮,即不要怕當前規范市場的困難重重,不要怕企業老總不支持,不投入,不要怕經營戶找你扯皮鬧事,不要怕沒有政府部門給你撐腰打氣;要建立規范的農貿市場,一是市場開辦方要同經營戶簽協議或合同。二是要建立經營戶保證金管理制度。三是在市場內實行分區管理,建立管理骨干制度。四是成立市場巡查隊,履行違規違紀扣繳保證金制度,徹底解決市場內的經營戶出攤占道問題和市場外的流動攤販叫賣情況。五是建立管理骨干培訓制度,保證骨干隊伍建設水平。六是立柱子,劃區位,專人管理,解決秩序混亂和車輛亂停亂放問題。

三是教會工商工作人員如何監管好市場。

同樣的,首先還是要解決好認識性問題,不能把農貿市場監管推向其它政府部門或企業,要站穩腳跟,找準切入點和突破口,主動出擊。要依據監管和服務相結合,責任和落實并舉的原則制定方案措施。要教方式方法,幫助工商所建立“一對一”幫扶制度,把人員分到市場,分到各個區位,明確責任和標準,抓好檢查督促。幫助工商工作人員分析市場,掌握市場開辦方五怕心理特點。一怕其被政府各部門或有關媒體曝光。二怕政府部門聯合整治,聯合逗硬。三怕經營戶被處罰或通報,對其市場形象有損。四怕經營戶集體找事,無法開展工作。五怕市場規范化建設排名靠后。要求市場開辦方同工商部門簽訂責任書;建立目標管理制度;適時組織市場開辦方培訓;指導完善三化建設標準和市場內經營戶索證索票和臺賬制度管理;幫助其實現劃區管理,定點停放,解決出攤占道問題;監管好市場開辦方和市場內經營戶的經營行為等。

3.落實到具體實處建議

第一、設置統一的管理機構、建立順暢的協調機制

在各市場的上級管理部門共同協商的基礎上,建立一個統一的管理機構,開場日常工作。該機構實現“機構、職責、財務、人員”四分離,開展獨立運作,其主要職能是:負責市場物業的經營管理和設施維修、改造及資產管理:開發市場資源,搞好市場交易,促進市場繁榮;開展多種經營,為市場經營者提供經營條件、信息、儲運、和生活等方面的有償服務;搞好環境衛生和消防安全,規范市場管理。建立順暢的協調機制,解決因缺乏統一管理而出現的各種問題,促進農貿市場的又好又快發展。

第二、探討“服務進社區”的新途徑,解決馬路市場存在的問題。

馬路市場存在諸多的不足,恥部門也進行了多次整頓,但效果仍不明顯,馬路市場依舊或明或暗的存在。我們可以調整思路,認可其存在的某些合理性因素,如對居民生活的便利,對農民增收的益處等。在統一規劃下,在某些地段劃出專門的區域提供其經營,并通過市場管理機構、工商、恥等部門的監管,維持正常的交易秩序。同時,可把這些小市場的管理權劃給該區域內有一定實力的大市場,形成“大帶小”的市場格局,使統一管理和“服務進社區”互不沖突,方便群眾與商販,實現雙贏。

第三、各集貿市場集思廣益,在面向大眾的基礎上,實行特色經營。

各集貿市場進一步突出自身特色,實行錯位經營,實現共同繁榮。如特色菜市場可根據其歷史悠久、建筑古樸、民俗氣息濃厚的特點,強化具有鄉土特色的商品經營,如家常泡菜,梅干菜,特色小吃等,通過某些菜品來吸引顧客,形成品牌效應來促進自身的發展。其他集貿市場也可調整自己的思路,通過某些菜品的種類齊全、價格較低來吸引特定消費群,提高自己的人氣和知名度。

第四、優化購物環境,使臟、亂、差現象得到根本改觀。

集市上畜禽區的臟亂現象,并非完全不可解決的。管理方可與物業部門協商,每隔一定的時間,派出專門人外運垃圾,保證交易區的清潔;同時加強對廢棄物的回收與利用,如雞鴨毛等。通過統一的管理與商販的自覺維護,保持購物環境的優良。至于對集貿市場的混亂狀況的整頓,有關部門須加大工作力度,加強宣傳教育,懲戒某些違規商販,重建市場秩序,促進其正常發展。

第五、通過政策扶持,引進資金,加快市場的市場的升級改造。

加大對市場的政策扶持,如根據經濟形勢,減少某些稅費的征收,對某些商品的生產進行補助等,通過這些措施提高商戶經營的積極性,促進市場的健康發展。同時,大力引進資金,采取投資者出資金,政府給政策的方式,對現有集貿市場進行硬件升級。在空地新建菜市場,使市場布局更合理,運行更順暢,人民群眾的生活更方便。

七、總結與體會

根據以上的基本情況,我得出以下幾點結論:

1.菜市場遠遠沒有達到我們預想的狀態,建設井然有序的菜市場仍然任重道遠,這需要政府相關部門,以及人民群眾的積極熱烈支持。只要政府管理得當,民主不過分剝奪人們的合法權利,多為老百姓考慮,而且在管理的過程中民主的方式遠遠比實行強制的措施更好,還有就是老百姓多多支持政府的工作,不可盲目的反對。

2.菜市場的建設應該充分結合當地的實際,什么樣的路段是否該設都應調查清楚,就拿陽邏來說菜市場主要是由居民居住以及主要交通干道人流來設立的。

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