時(shí)間：2022-06-24 19:12:08
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇社區(qū)食品安全工作計(jì)劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長效機(jī)制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
二、主要目標(biāo)
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)，限期整改。
(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
【概述】
結(jié)合當(dāng)前工作需要，的會(huì)員“vinich”為你整理了這篇街道辦事處2020年食品安全工作總結(jié)范文，希望能給你的學(xué)習(xí)、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
大佛街道辦事處2020年開展食品安全工作，結(jié)合實(shí)際情況，現(xiàn)將總結(jié)匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)到位。街道辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作，充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系市民群眾的身體健康的重要性并成立了“食品安全檢查工作小組”辦事處主任為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，制定了《2020年食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》切實(shí)抓好我街道辦轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，并要求各村、社區(qū)積極配合深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，確保落實(shí)，監(jiān)督到位。
二、加強(qiáng)監(jiān)管，扎實(shí)檢查工作。一年來我街道辦不定期組織張公橋市場(chǎng)監(jiān)管所、九峰城管大隊(duì)等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、商店、市場(chǎng)、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查。核查從事飲食行業(yè)的專業(yè)人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。針對(duì)部分餐飲店存在場(chǎng)所布局不合理、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食品及原料儲(chǔ)存不符合規(guī)定等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，責(zé)令其限期整改，并追蹤整改效果。截止目前出動(dòng)人數(shù)62余人，出動(dòng)車次25余次，檢查單位106余家，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)商家28余家，限期整改的商家20余家等。
三、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。大佛街道辦事處組織各村、社區(qū)在轄區(qū)內(nèi)，書寫張貼宣傳標(biāo)語，發(fā)放宣傳資料500余份，接受群眾咨詢?nèi)舜?30余人。積極發(fā)動(dòng)轄區(qū)各村、社區(qū)、中小學(xué)、企業(yè)等各自管轄范圍內(nèi)的宣傳活動(dòng)，開展知識(shí)宣傳講話活動(dòng)21余次，開展警示教育5次，舉辦培訓(xùn)講座15余次等。通過宣傳活動(dòng)的開展，使轄區(qū)居民對(duì)食品安全有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。大家充分意識(shí)到食品安全的重要性，營造了人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。
四、存在的問題。城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差，這些問題都有待于在今后的工作不斷加強(qiáng)、改進(jìn)和解決。
下一步工作計(jì)劃。我街道辦積極配合相關(guān)部門規(guī)范企業(yè)食品安全，并組織村、社區(qū)加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的食品安全檢查，勸導(dǎo)整改不到位的商家配合我們的工作，盡快進(jìn)行整改。確保廣大群眾飲食健康。
精選社區(qū)春節(jié)文化活動(dòng)總結(jié)范文 為了保障廣大居民的食品安全，社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作。現(xiàn)將食品安全工作小結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
社區(qū)高度重視食品安全工作，社區(qū)成立了食品領(lǐng)導(dǎo)小組，社區(qū)書記擔(dān)任組長，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。年初制定工作計(jì)劃,確保社區(qū)食品安全保障有較大提高，居民消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
二、廣泛宣傳，提高居民食品藥品安全意識(shí)
社區(qū)通過發(fā)傳單資料60余份、社區(qū)大課堂1次廣泛宣傳食品安全知識(shí)。
三、扎實(shí)開展食品安全檢查工作
春節(jié)期間，開展食品安全檢查，尤其是普及清真食品安全常識(shí)，宣傳食品衛(wèi)生等方面要注意的事項(xiàng)，食品衛(wèi)生安全的情況下進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)廣泛開展清真食品安全宣傳教育。
通過食品安全監(jiān)督管理工作，使居民加強(qiáng)食品安全教育，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高居民自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
精選社區(qū)春節(jié)文化活動(dòng)總結(jié)范文 20xx年新春期間，東陳崗社區(qū)圍繞“我們的節(jié)日—春節(jié)”主題，認(rèn)真制定《東陳崗社區(qū)“我們的節(jié)日—春節(jié)”活動(dòng)方案》，做實(shí)傳承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)的各方面工作。通過系列活動(dòng)，使社區(qū)廣大市民度過了一個(gè)安全健康的新春佳節(jié)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、認(rèn)真制定工作方案
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的佳節(jié)，是人民群眾最為看重的一個(gè)節(jié)日。如何讓社區(qū)居民過上一個(gè)喜慶祥和的佳節(jié)，引導(dǎo)和推動(dòng)全社區(qū)文明過節(jié)，健康過節(jié)、安全過節(jié)，是我們社區(qū)本階段的主要工作。社區(qū)認(rèn)真制定《東陳崗社區(qū)“我們的節(jié)日—春節(jié)”活動(dòng)方案》，精心策劃，科學(xué)分工，確保了“我們的節(jié)日—春節(jié)”活動(dòng)有序開展。
二、扎實(shí)開展“送溫暖”活動(dòng)
（一）開展扶貧慰問活動(dòng)。
春節(jié)前，社區(qū)走訪貧困低保戶20戶，特殊困難戶5戶，計(jì)生困難戶2戶，送去肉、油、白面、大米、白糖等春節(jié)慰問品。
（二）開展拜望老黨員活動(dòng)。
社區(qū)黨委組織社區(qū)“兩委”人員及支部部分黨員拜望社區(qū)老黨員，向他們匯報(bào)一年來社區(qū)的各項(xiàng)工作，同時(shí)，認(rèn)真聽取他們對(duì)社區(qū)工作的建議意見和20xx年對(duì)社區(qū)工作的要求。
（三）開展看望流動(dòng)人口兒童活動(dòng)。
社區(qū)通過摸排，弄清春節(jié)期間父母不能回鄉(xiāng)過春節(jié)的流動(dòng)人口兒童，分別對(duì)3戶父母未能回家團(tuán)聚的留守兒童進(jìn)行看望，送上禮包和100元慰問金。
（四）開展送春聯(lián)活動(dòng)。
春節(jié)期間，我們向貧困低保戶、軍屬、烈軍屬、老黨員等送上春聯(lián)和慰問年畫，給他們送去了黨的溫暖和社區(qū)祝愿。
三、全面開展“掃塵”活動(dòng)
春節(jié)年前，社區(qū)發(fā)動(dòng)社區(qū)“兩委”成員、社區(qū)居民、保潔人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)大街小巷的衛(wèi)生死角、“牛皮癬”、排污管道等進(jìn)行徹底的“掃塵”。使轄區(qū)街面煥然一新、社區(qū)居民的居住環(huán)境得到了明顯的改善，為他們提供了一個(gè)整潔、衛(wèi)生的節(jié)日環(huán)境，營造良好的節(jié)日氛圍。
精選社區(qū)春節(jié)文化活動(dòng)總結(jié)范文 為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十的精神，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，教育人民，服務(wù)社會(huì)，根據(jù)街辦《關(guān)于春節(jié)期間組織開展“紅紅火火過大年”主題志愿服務(wù)活動(dòng)》，《“我們的節(jié)日”主題活動(dòng)》和《環(huán)境衛(wèi)生綜合整治活動(dòng)的通知》，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，組織居民開展了形式多樣的活動(dòng)。
一、社區(qū)上下促整潔，歡樂祥和度春節(jié)
活動(dòng)期間動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)居民群眾集中開展環(huán)境衛(wèi)生突擊整治活動(dòng)，重點(diǎn)清理了家屬樓院，老舊小區(qū)，背街小巷的雜物垃圾，違規(guī)小廣告，對(duì)街邊門店進(jìn)行了衛(wèi)生整治。確保轄區(qū)內(nèi)環(huán)境干凈整潔，為居民提供了一個(gè)舒適優(yōu)美的節(jié)日環(huán)境。
二、溫暖寒假，情系社區(qū)
為了推動(dòng)關(guān)愛他人、關(guān)愛社會(huì)、關(guān)愛自然志愿服務(wù)活動(dòng)持續(xù)深入開展，我社區(qū)以“溫暖寒假，情系社區(qū)”為主題，組織轄區(qū)內(nèi)各大中專院校、初高中學(xué)生開展寒假志愿者服務(wù)活動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各樓院、街邊門店進(jìn)行衛(wèi)生整治，協(xié)助散戶居民收繳水電費(fèi)，方便了居民生活，讓同學(xué)們通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)獻(xiàn)愛心，受教育，長才干，對(duì)社區(qū)做出了貢獻(xiàn)，也增強(qiáng)了他們的社會(huì)責(zé)任感。
三、社區(qū)幸福年，百姓大舞臺(tái)
為了弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，豐富節(jié)日期間城鄉(xiāng)群眾文化生活，營造歡樂喜慶，祥和文明的氛圍，我社區(qū)組織轄區(qū)舞蹈隊(duì)，藝術(shù)團(tuán)60余人，精心準(zhǔn)備了歌舞節(jié)目，參加了渭濱區(qū)街辦社區(qū)群眾文藝團(tuán)隊(duì)“百團(tuán)大展演”文藝展演活動(dòng)，并獲得了評(píng)委和在場(chǎng)觀眾的一致好評(píng)，其中《我祝祖國三杯酒》舞蹈演出獲得了一等獎(jiǎng)的榮譽(yù)，營造了“你我共參與，大家同歡樂”的濃郁文化氛圍。
通過春節(jié)期間的各項(xiàng)活動(dòng)，為居民營造了環(huán)境優(yōu)美，干凈衛(wèi)生的節(jié)日氛圍，也鍛煉了在校學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，開展的形式多樣，喜聞樂見的文化娛樂活動(dòng)，豐富了居民群眾的文化生活。
精選社區(qū)春節(jié)文化活動(dòng)總結(jié)范文 20xx年春節(jié)來臨之際，社區(qū)為加強(qiáng)、做好春節(jié)期間安全工作，嚴(yán)防各類重特大事故發(fā)生，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)穩(wěn)定，根據(jù)我轄區(qū)內(nèi)實(shí)際情況，針對(duì)春節(jié)放假期間安全工作，對(duì)我轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了摸排。
一、社區(qū)根據(jù)上級(jí)文件制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)主任黃朝娟擔(dān)任組長，社區(qū)片警鮑聚偉為副組長，專項(xiàng)對(duì)社區(qū)范圍內(nèi)人口密集的區(qū)域進(jìn)行了專項(xiàng)安全工作檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患立即安排專人進(jìn)行整改。
二、根據(jù)轄區(qū)基本情況，外來人口較大，出租房較多，社區(qū)組織了人員對(duì)22棟居民樓及21家商鋪、7家私自搭建的水果攤、食品攤等進(jìn)行了全面的用電及消防安全檢查，檢查過程中，發(fā)現(xiàn)3家商鋪內(nèi)存在一些私拉亂接現(xiàn)象和人貨混居現(xiàn)象；8家商鋪消防設(shè)備比較陳舊，且滅火設(shè)備數(shù)量嚴(yán)重不足；3家商鋪消防通道堵塞；1家商鋪生產(chǎn)操作制度不明細(xì)，制度未上墻，對(duì)員工從業(yè)前培訓(xùn)不夠。根據(jù)以上檢查情況，我社區(qū)對(duì)相關(guān)單位和個(gè)人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)安全教育，要求立即整改。對(duì)轄區(qū)私自搭建的水果攤、食品攤等進(jìn)行檢查時(shí)，社區(qū)工作人員要求使用蜂窩煤爐的鋪面安裝煙筒，夜間住人的鋪面，我們特別提出要求：注意嚴(yán)防火災(zāi)和煤氣中毒。對(duì)此社區(qū)張貼溫馨提示20余份。
政府食品安全委員會(huì)關(guān)于開展2019年食品安全評(píng)議考核工作的通知
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，縣食品安全委員會(huì)各成員單位：
為認(rèn)真貫徹國家及省、市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的一系列決策部署，準(zhǔn)確掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位食品安全工作開展情況，根據(jù)《食品安全法》、《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》和《***食品安全黨政同責(zé)實(shí)施辦法》（舞發(fā)〔2018〕9號(hào)）要求，縣政府食安委將對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位開展2019年度食品安全工作考核評(píng)價(jià)，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、考核目的
通過對(duì)評(píng)議考核，準(zhǔn)確掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位貫徹落實(shí)上級(jí)食品安全工作部署情況，客觀分析研判全縣食品安全形勢(shì)，查找薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，全面提升全縣食品安全監(jiān)管能力和人民群眾滿意度，保障“舌尖上的安全”。
二、督察考核時(shí)間
7月督察、12月考核，具體時(shí)間另行通知。
三、考核內(nèi)容
《***2019年食品安全目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)（試行）》、《***2019年食品安全工作評(píng)議考核細(xì)則》
四、考核方式
（一）考核自評(píng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位按照《2019年***食品安全工作評(píng)議考核細(xì)則》進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，并向縣政府食安辦報(bào)送自評(píng)報(bào)告。
（二）現(xiàn)場(chǎng)考核。縣政府食安辦牽頭，對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核。
（三）綜合評(píng)議。縣政府食安辦根據(jù)考核內(nèi)容進(jìn)行計(jì)分，得出考核評(píng)議最終結(jié)果，形成考核報(bào)告，報(bào)縣政府食品安全委員會(huì)。
五、工作要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要高度重視，認(rèn)真落實(shí)縣政府食安委對(duì)本次考核工作的部署要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)考核工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保考核工作有序開展。
（二）確保考核質(zhì)量。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要按照嚴(yán)格按照本通知所附考核標(biāo)準(zhǔn)和考核細(xì)則進(jìn)行自查，如實(shí)整理上報(bào)相關(guān)材料、數(shù)據(jù)，積極迎接考核工作。
（三）嚴(yán)肅考核紀(jì)律。建立考核工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度，堅(jiān)決杜絕弄虛作假、徇私舞弊、平衡照顧和形式主義，確保考核工作全面準(zhǔn)確、客觀公正、取得實(shí)效。
聯(lián)系人：*** 電 話：*******
附 件：
1、***2019年食品安全目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)（試行）(各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及縣食安委各成員單位）
2、***2019年食品安全工作評(píng)議考核細(xì)則（試行）（縣食安委各成員單位）
2019年3月26日
附件一：
***2019年食品安全目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)（試行）
鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（100分）
考核項(xiàng)目
細(xì)則分值
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
材料
得分
備注
工作部署
30
1、制定本行政區(qū)域食品安全工作計(jì)劃，積極開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治，加大農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查和突出問題進(jìn)行整治力度，制定工作方案，提出具體整治措施，統(tǒng)一部署安排，組織開展突出問題整治（20分）。
2、與行政村和監(jiān)管部門簽訂《食品安全工作責(zé)任書》，建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度（10分）
有文件、綜合考核部署、隱患排查、工作總結(jié)。
工作部署
10
1.建立食品安全信息報(bào)送制度。高度重視輿情監(jiān)測(cè)，增強(qiáng)分析處置能力。2.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村聚餐的監(jiān)管。3.加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老院、福利院食堂的食品安全教育.
報(bào)送信息材料
能力建設(shè)
30
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委、食安辦規(guī)范化建設(shè)，責(zé)任到人，安排專人具體承擔(dān)食品安全管理工作（15分）。
2、加強(qiáng)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，建立檔案并定期培訓(xùn)，全面構(gòu)建覆蓋農(nóng)村、城鎮(zhèn)社區(qū)的基層一線食品安全協(xié)管員網(wǎng)絡(luò)（15分）
有牌子、有文件。
有文件。
能力建設(shè)
20
1、制定完善本行政區(qū)域食品安全應(yīng)急預(yù)案（5）。
2、組織應(yīng)急演練（以學(xué)校為重點(diǎn)）（15分）。
有方案，活動(dòng)，照片，總結(jié)
能力建設(shè)
10
加大政府資金投入力度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算并逐年增加。
查看2018、2019兩年度財(cái)政預(yù)算
加分及
否決項(xiàng)
加分項(xiàng)
由縣食安委、食安辦掌握日常工作評(píng)估
否決項(xiàng)
對(duì)發(fā)生區(qū)域性食品安全事故的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年終考核實(shí)行一票否決，取消評(píng)先資格。
***2019年食品安全目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)（試行）
食安委職能部門（100分）
考核項(xiàng)目
細(xì)則分值
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
材料
得分
備注
工作部署
20
1、制定食品安全年度工作要點(diǎn)，召開專門會(huì)議（10分）。
2、與下級(jí)監(jiān)管部門簽訂食品安全管理目標(biāo)責(zé)任書。建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度（10分）。
有文件、臺(tái)賬。
能力建設(shè)
20
提高應(yīng)急反應(yīng)能力。建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置體系，對(duì)本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生重大食品安全事故時(shí)，能有效控制，及時(shí)處置，查明原因，按時(shí)上報(bào)，反饋信息，防止將食品安全信息人為放大（應(yīng)急處置方案10分、措施10分）。
有方案、措施。
能力建設(shè)
60
按照縣政府食安委要求，認(rèn)真履行部門食品安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全監(jiān)管制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落實(shí)本部門食品安全監(jiān)管措施，健全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系。（根據(jù)各單位職責(zé)不同，按附件二執(zhí)行）
有工作方案，工作總結(jié)。
加分及
否決項(xiàng)
加分項(xiàng)
由縣食安委、食安辦掌握日常工作評(píng)估
通過建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步探索食品安全工作機(jī)制，促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律，引導(dǎo)廣大群眾安全消費(fèi)，使我街道的食品安全工作達(dá)到組織管理健全、宣傳教育普及、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量、流通領(lǐng)域食品、餐飲消費(fèi)食品的安全。
二、指導(dǎo)思想
以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照街道辦事處統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各辦公室、各有關(guān)部門、單位共同參與的工作方針，圍繞群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管，使我街道的食品安全責(zé)任體系建設(shè)進(jìn)一步完善，各項(xiàng)監(jiān)管措施進(jìn)一步落實(shí)，食品生產(chǎn)經(jīng)營行為進(jìn)一步規(guī)范，食品安全保障能力和水平進(jìn)一步提升。
三、工作安全
（一）組織實(shí)施時(shí)間：2009年7月-2009年12月。
（二）工作內(nèi)容及責(zé)任分工：
1、加強(qiáng)組織管理和宣傳教育
（1）食品安全示范街道創(chuàng)建工作納入辦事處議事日程，列入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃。主要領(lǐng)導(dǎo)重視，抓好落實(shí)；各部門單位和廣大群眾積極參與食品安全示范街道創(chuàng)建活動(dòng)。
（2）街道有食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)，建立專門管理機(jī)構(gòu)，配備與所承擔(dān)的工作任務(wù)相適應(yīng)的人員、經(jīng)費(fèi)和工作條件，建立專（兼）職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍；行政村、社區(qū)有食品安全協(xié)管員。
（3）食品安全工作有計(jì)劃、有部署、有總結(jié)，并納入政府目標(biāo)管理，措施得力，定期檢查落實(shí)。
（4）食品安全管理責(zé)任體系健全、建立街道食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。
（5）食物中毒和食品安全事件報(bào)告、應(yīng)急處置制度健全。近兩年來未發(fā)生食品安全等級(jí)事故。
（6）有食品安全宣傳工作計(jì)劃，開展“六進(jìn)五個(gè)一”宣傳活動(dòng)進(jìn)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭活動(dòng)，做到每個(gè)村、社區(qū)有一名食品安全信息員、一個(gè)食品安全知識(shí)宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫、每戶備有一本食品安全知識(shí)小冊(cè)子、學(xué)校每個(gè)學(xué)期開辟一堂食品安全知識(shí)專題課，普及消費(fèi)者食品安全和法律法規(guī)知識(shí)。
（7）食品安全知識(shí)納入中、小學(xué)健康教育課，做到有教師、有課本、有課時(shí)、有評(píng)價(jià)。
（8）街道所在地有2塊以上宣傳畫或宣傳牌和2條以上永久性標(biāo)語，設(shè)立食品安全宣傳欄或板報(bào)，定期更新內(nèi)容，每季度不少于1期。
責(zé)任單位：街道社管辦、各學(xué)校
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
（1）實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度，按照合作社到戶、無公害基地到戶、認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地到戶、當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)到戶的“四到戶”要求，編碼卡發(fā)放率達(dá)到100%，引導(dǎo)農(nóng)民自覺使用。
（2）主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖；建立農(nóng)民專業(yè)合作社或農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等實(shí)施主體有完善的質(zhì)量安全控制措施，做到統(tǒng)一供種、統(tǒng)一植保、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售；有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案。
（3）農(nóng)資經(jīng)營市場(chǎng)規(guī)范有序，大力推廣應(yīng)用高效、低毒、低殘留藥物，未發(fā)現(xiàn)使用國家明文規(guī)定的禁用藥物。藥物殘留超標(biāo)和主要?jiǎng)又参镆卟〉玫接行Э刂啤?/p>
（4）主要特色農(nóng)（水）產(chǎn)品獲得有機(jī)食品、綠色食品或無公害農(nóng)（水）產(chǎn)品標(biāo)志，認(rèn)證標(biāo)志、標(biāo)記使用規(guī)范；無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地有明顯的標(biāo)志牌。
責(zé)任單位：農(nóng)綜服務(wù)中心。
3、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的食品質(zhì)量監(jiān)管
（1）全面掌握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況；無食品生產(chǎn)單位無證照生產(chǎn)加工食品行為。
（2）轄區(qū)內(nèi)應(yīng)取證28類食品生產(chǎn)加工企業(yè)均取得食品生產(chǎn)許可證；食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入取證率達(dá)50%。
（3）生產(chǎn)企業(yè)管理制度和操作規(guī)程健全；食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實(shí)施進(jìn)貨驗(yàn)收，符合質(zhì)量安全要求；按照有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，工藝流程科學(xué)、合理；從業(yè)人員持有有效健康證明；產(chǎn)品出廠進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)；出廠銷售食品應(yīng)進(jìn)行預(yù)包裝或其他形式的包裝，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合法；企業(yè)應(yīng)建立生產(chǎn)和銷售記錄。
（4）食品生產(chǎn)企業(yè)按規(guī)定使用食品添加劑；不使用非食用原料或不合格原料；不在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品；不偽造食品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質(zhì)量標(biāo)志；不生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品。
（5）生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰，無私屠濫宰行為。
責(zé)任單位：工業(yè)發(fā)展辦公室
4、加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。
（1）連鎖超市、村級(jí)連鎖店建設(shè)達(dá)到要求，放心工程示范商店建設(shè)規(guī)范統(tǒng)一，食品配送面達(dá)70%；轄區(qū)內(nèi)高中、示范性學(xué)校商店建成連鎖店或放心工程示范商店，食品配送面達(dá)30%。
（2）食品經(jīng)營單位證照齊全，并在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置懸掛，按照核準(zhǔn)項(xiàng)目范圍規(guī)范經(jīng)營；有食品質(zhì)量管理制度和索證索票、檢查驗(yàn)收、臺(tái)帳、不合格食品退貨和質(zhì)量承諾等制度；食品經(jīng)營者及從業(yè)人員中有健康證明并隨身攜帶。
（3）食品經(jīng)營單位不經(jīng)銷“三無”、腐敗變質(zhì)的食品；不以次充好、摻雜使假，不出售超過保質(zhì)期的食品；不經(jīng)營國家明令禁止銷售的食品；不經(jīng)銷假冒或仿冒他人注冊(cè)商標(biāo)和包裝裝潢的食品；食品廣告或說明無虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者的內(nèi)容。
（4）街道中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每日開展食品質(zhì)量快速定性檢測(cè)，并在市場(chǎng)顯著位置進(jìn)行公示；食品加工、活禽宰殺設(shè)立相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域；生、熟食品分區(qū)銷售；熟食品從業(yè)人員衣帽整潔衛(wèi)生，銷售直接入口、散裝食品使用專用工具；涼抖食品銷售具有冷藏措施；銷售畜禽類食品有檢驗(yàn)檢疫合格證明。
責(zé)任單位：街道三產(chǎn)辦、街道工商所
5、開展消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管
（1）50平方米以上的餐飲單位和學(xué)校食堂實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。
（2）餐飲單位證照齊全，衛(wèi)生管理制度健全并上墻；有專職或兼職衛(wèi)生管理人員，從業(yè)人員持有健康證明，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。對(duì)農(nóng)村自辦宴席和民工食堂有管理措施，開展預(yù)防食物中毒宣傳和指導(dǎo)。
（3）餐飲單位食品及原料采購符合衛(wèi)生要求，入庫有驗(yàn)收記錄；庫房不與非食品混放，無超過保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品，冷藏設(shè)施、設(shè)備、工具干凈；加工過程符合衛(wèi)生要求，涼菜間溫度低于25℃、有溫度計(jì)；餐飲具消毒保潔符合要求。
（4）轄區(qū)內(nèi)主要街道及學(xué)校周邊無食品流動(dòng)攤販。食品攤販做到亮證（臨時(shí)衛(wèi)生許可證、健康證）經(jīng)營，在密閉條件下（亭、隔、棚）制作食品，有防蠅、防塵設(shè)施，采用工具售貨。
（5）轄區(qū)內(nèi)市直學(xué)校、各類高中、示范性學(xué)校食堂實(shí)行一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋等大宗食品，蔬菜、水產(chǎn)品和豆制品實(shí)行定點(diǎn)采購。
（6）生活飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
責(zé)任單位：街道社管辦、*衛(wèi)生監(jiān)督分所、自來水廠、各學(xué)校
6、建立健全食品安全應(yīng)急體系，建立重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)預(yù)案，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力。完善農(nóng)村餐飲服務(wù)業(yè)重大食品衛(wèi)生和食源性疾病事件調(diào)查的報(bào)告和處理機(jī)制；推進(jìn)食品安全食用體系建設(shè)，建立農(nóng)村食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)。
四、工作要求
一、指導(dǎo)思想
食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，要以黨的十七大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo),圍繞社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)主題，按照“地方政府負(fù)責(zé)、部門分工協(xié)作、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作方針和“因地制宜、先易后難、梯度推進(jìn)、標(biāo)本兼治、著力治本”的工作要求，全面實(shí)施食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)，積極推進(jìn)食品放心工程和專項(xiàng)整治，建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作機(jī)制，完善農(nóng)村基層食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步規(guī)范從田間到餐桌各環(huán)節(jié)的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，廣泛開展宣傳,引導(dǎo)農(nóng)村居民安全消費(fèi)，促進(jìn)農(nóng)村食品安全狀況實(shí)現(xiàn)根本性好轉(zhuǎn)。
二、創(chuàng)建范圍
根據(jù)先點(diǎn)后面的原則，20*年,在大市聚鎮(zhèn)創(chuàng)建試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)在全縣全面推開，成熟一個(gè)，驗(yàn)收一個(gè)。
三、工作目標(biāo)
1、食品安全監(jiān)管體系完善，鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）、村（社區(qū)）食品安全監(jiān)管體系覆蓋面達(dá)100%；
2、農(nóng)業(yè)投入品得到有效規(guī)范，農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率在95%以上；
3、應(yīng)建連鎖超市、農(nóng)村放心店（含社區(qū)、學(xué)校）全覆蓋，食品統(tǒng)一配送率達(dá)80%以上；
4、生產(chǎn)加工行為得到有效規(guī)范，小作坊全面整治和規(guī)范，地產(chǎn)食品抽檢合格率在95%以上，生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%以上；
5、大中型餐飲業(yè)、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理達(dá)95%，以行政村為單位，農(nóng)村土廚師上崗培訓(xùn)率、健康證持證率達(dá)95%，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)80%；
6、各環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位按要求建立進(jìn)貨臺(tái)賬，可追溯率達(dá)100%；
7、未發(fā)生三級(jí)及以上重大食品安全事故。
三、工作內(nèi)容
1、完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。成立鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）、村（社區(qū)）食品安全工作機(jī)構(gòu)，制定工作制度，明確工作職責(zé)，配備食品安全專、兼職工作人員，保證相關(guān)工作經(jīng)費(fèi)；摸清轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（含小作坊）、農(nóng)村副食品商店、放心店、賓館飯店、小飲食店、學(xué)校企事業(yè)單位食堂及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的情況，建立動(dòng)態(tài)監(jiān)管檔案；落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度。建立食品安全事故的信息報(bào)告和應(yīng)急處置體系，確保無重大食品安全事故發(fā)生。（試點(diǎn)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)，職能部門配合）
2、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。強(qiáng)化無公害農(nóng)產(chǎn)品基地和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè),規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖行為,全年建成1-2個(gè)規(guī)范化的示范基地。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理，杜絕禁用農(nóng)藥、獸藥、漁藥經(jīng)營或使用，規(guī)范飼料添加劑的使用，減少藥物濫用,農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率在95%以上。加強(qiáng)畜禽的免疫工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，杜絕病死畜禽流入市場(chǎng)，轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%。（縣農(nóng)業(yè)局、商貿(mào)辦負(fù)責(zé)，工商局、林業(yè)局、水電局和試點(diǎn)鎮(zhèn)配合）
3、加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工業(yè)監(jiān)管。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊的監(jiān)管，認(rèn)真組織開展食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊整治，基本消除無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)加工行為；加強(qiáng)對(duì)小作坊的監(jiān)管，全面推行小作坊質(zhì)量安全承諾等制度；督促企業(yè)嚴(yán)格按照食品質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，杜絕使用非食品原料生產(chǎn)加工食品行為，嚴(yán)格開展產(chǎn)品自檢或委托檢驗(yàn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量控制能力。質(zhì)監(jiān)部門每年對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊的監(jiān)督檢查面和產(chǎn)品抽檢面達(dá)100%。（質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)，衛(wèi)生、工商和試點(diǎn)鎮(zhèn)配合）
4、加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。建立優(yōu)勝劣汰的長效機(jī)制，鞏固“千鎮(zhèn)連鎖超市，萬村放心店”建設(shè)成果，積極推進(jìn)放心店進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，放心店食品統(tǒng)一配送率達(dá)80%以上。嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營主體資格，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村普通食品商店的經(jīng)營行為，加強(qiáng)準(zhǔn)入管理，督促農(nóng)村食品經(jīng)營者實(shí)施進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)賬、不合格食品退市和質(zhì)量承諾制度，基本消除“三無”、假冒、過期食品經(jīng)營行為。落實(shí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)開辦者的食品安全責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)市場(chǎng)管理制度，經(jīng)營者按規(guī)定取得有關(guān)手續(xù)。（工商局、商貿(mào)辦負(fù)責(zé)，衛(wèi)生局和試點(diǎn)鎮(zhèn)配合）
5、加強(qiáng)消費(fèi)領(lǐng)域食品衛(wèi)生監(jiān)管。積極推進(jìn)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，普及面達(dá)80%以上。按照食品衛(wèi)生許可條件開展食品衛(wèi)生許可整治。加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的日常衛(wèi)生監(jiān)管，落實(shí)餐具消毒、保潔和防蠅措施，督促從業(yè)人員持有效健康證上崗，食堂餐飲單位食品衛(wèi)生抽檢合格率和餐具消毒合格率達(dá)90%以上。食堂和大中型飯店100%推行原料進(jìn)貨索證、驗(yàn)收和溯源制度。全面開展農(nóng)村土廚師培訓(xùn)、家宴申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)管理等內(nèi)容的農(nóng)村家庭集體聚餐管理制度，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席的食品衛(wèi)生宣傳指導(dǎo)。（衛(wèi)生局負(fù)責(zé)，試點(diǎn)鎮(zhèn)和各部門配合）
6、加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作。充分發(fā)揮農(nóng)村基層組織作用，在電影放映、文藝演出等各種群眾性宣傳活動(dòng)中，廣泛開展食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)的宣傳教育；建立固定的宣傳教育陣地，利用農(nóng)村宣傳櫥窗定期刊出食品安全知識(shí)，制作路邊墻體標(biāo)語，在集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立食品安全宣傳廣告牌或宣傳橫幅，將食品安全知識(shí)教育列入中小學(xué)生安全教育課程；組織食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員和種植養(yǎng)殖戶開展食品安全法律法規(guī)和生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。（試點(diǎn)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)，各部門配合）
四、工作步驟
創(chuàng)建工作從20*年11月至20*年12月，分四階段進(jìn)行：
第一階段：準(zhǔn)備階段（20*年11月-12月）。由縣食品安全委員會(huì)辦公室確定創(chuàng)建試點(diǎn)單位，食品安全各職能部門根據(jù)本方案起草好實(shí)施細(xì)則,落實(shí)責(zé)任分工，明確創(chuàng)建目標(biāo)、任務(wù)，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作。
第二階段：實(shí)施階段（20*年1月～20*年9月）。由試點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)同有關(guān)部門按照分工開展創(chuàng)建工作，縣食品安全委員會(huì)辦公室會(huì)同有關(guān)部門適時(shí)對(duì)創(chuàng)建工作開展督查、指導(dǎo)。
第三階段：驗(yàn)收階段（20*年10月）。由縣食品安全委員會(huì)辦公室根據(jù)本方案確定的目標(biāo)要求統(tǒng)一制定驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，組織有關(guān)部門按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和評(píng)分。驗(yàn)收合格由縣食品安全委員會(huì)授予“*縣食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號(hào)。
第四階段：推廣階段(20*年11月起)。由縣食品安全委員會(huì)辦公室總結(jié)試點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)驗(yàn)，修訂完善食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)，召開現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)，在全縣全面推開。
五、工作要求
1、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)是當(dāng)前創(chuàng)新農(nóng)村食品安全工作，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措，是展示新時(shí)期農(nóng)村食品安全發(fā)展水平的一項(xiàng)民心工程。各部門和試點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要在思想上高度重視，在組織上加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)保障創(chuàng)建工作的順利推進(jìn)；各部門要落實(shí)一名分管領(lǐng)導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)要主抓食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，并把創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)列入政府年度工作目標(biāo)。同時(shí)，縣食品安全委員會(huì)將這項(xiàng)工作納入對(duì)各有關(guān)部門的年度工作考核內(nèi)容。
XX年是“xx”開局之年，也是“后世博”拓展之年，我們將在認(rèn)真總結(jié)“xx”期間基本工作經(jīng)驗(yàn),鞏固近年來開展專項(xiàng)整治及成功創(chuàng)建上海市食品安全示范街、區(qū)食品藥品安全示范鎮(zhèn)活動(dòng)成果的基礎(chǔ)上，以“深化、規(guī)范、提高”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品安全事故，確保食品藥品安全監(jiān)管有序可控”為工作目標(biāo)，不斷完善管理機(jī)制、推進(jìn)重點(diǎn)工作、提升監(jiān)管效能，切實(shí)保障公眾飲食用藥安全，促進(jìn)車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計(jì)劃如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成立方案、機(jī)構(gòu)職責(zé)，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè)，進(jìn)一步健全村（居）基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍為補(bǔ)充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動(dòng)態(tài)信息，每月進(jìn)行信息上報(bào)、核報(bào)，及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動(dòng)，情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確。
二、各方聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步開展食品安全專項(xiàng)整治
為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營行為，鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng)，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動(dòng)方案，進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度。專項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、疏堵結(jié)合”為實(shí)施原則，堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長效管理相結(jié)合的原則，以“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標(biāo)，全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲服務(wù)單位底數(shù)，集中開展地下加工、無證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)無證經(jīng)營餐飲服務(wù)單位分析匯總，找準(zhǔn)問題原因和癥結(jié)，聯(lián)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施，共同破解無證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間、規(guī)定區(qū)域、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策依據(jù)，同時(shí)，各部門要資源共享，建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制。
三、突出重點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管
（一）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)
重點(diǎn)整頓建筑工地食堂、旅游點(diǎn)、小型餐飲單位、無證餐飲單位；查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為；加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作：
1、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查；對(duì)新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊(cè)后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。
截止12月份，全街道實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值516800萬元,同比增長22.61%；實(shí)現(xiàn)規(guī)模工業(yè)總產(chǎn)值406500萬元,同比增長20.07%；工業(yè)固定資產(chǎn)投資完成146600萬元, 同比增長21.51%；工業(yè)招商引資完成20600萬元，同比增長0.6%。
今年以來，共出動(dòng)宣傳車46次，發(fā)放《致全街道人民的一封公開信》10000余份，嚴(yán)禁非法印刷非法生產(chǎn)產(chǎn)品通告40余份。利用村級(jí)廣播宣傳100多次，張貼宣傳資料50余處。發(fā)展線人8名，收集有價(jià)值信息80多條，加晚班排查80余次，在全處范圍內(nèi)形成了嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)的聲勢(shì)。截止12月份我街道黨政領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查次數(shù)達(dá)200余次，行政拘留38人，刑事拘留5人，查獲非法產(chǎn)品成品、原材料及印刷包裝盒等共計(jì)32860件，排點(diǎn)場(chǎng)（住）所20000多處。安全銷毀非法產(chǎn)品8000余件。有效地杜絕了非法生產(chǎn)原材料流向市場(chǎng)，有效遏制了非法生產(chǎn)行為,維護(hù)了合法企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序，確保了廣大人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。
加強(qiáng)企業(yè)協(xié)調(diào)服務(wù)，緊密跟蹤服務(wù)企業(yè)，對(duì)企業(yè)實(shí)行網(wǎng)格化管理，我辦實(shí)行聯(lián)廠責(zé)任制，要求每一名工作人員深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)查摸底，了解企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的困難，尤其是擴(kuò)改企業(yè)的征地協(xié)調(diào)、勞資糾紛的調(diào)解等一系列矛盾，積級(jí)為企業(yè)排憂解難。今年以來成功解決了銀盛煙花公司拖欠職工工資問題、調(diào)解了盛騰煙花公司與牛石彩印廠的安全間距及界址問題、美倫樂花炮廠整改租地問題、吉祥倉儲(chǔ)用工糾紛及建新煙花制造廠土地糾紛、名城墻材公司運(yùn)貨問題、美丹煙花公司開工問題、馬安煙花公司與村民責(zé)任田糾紛、福祥煙花公司與村民糾紛調(diào)解、安信煙花廠與村民防火隔離帶糾紛等42起。協(xié)助31家企業(yè)進(jìn)行貸款貼息的申報(bào)，25家企業(yè)進(jìn)行排污權(quán)的申報(bào)，企業(yè)技術(shù)改造項(xiàng)目、信息化項(xiàng)目、節(jié)能改造項(xiàng)目、花炮轉(zhuǎn)型提質(zhì)項(xiàng)目申報(bào)等。組織花炮企業(yè)參加了新產(chǎn)品評(píng)比大賽，并于8月份組織16家花炮企業(yè)參加了市花炮局舉辦的現(xiàn)代管理培訓(xùn)班，2家企業(yè)負(fù)責(zé)人到河北蠡縣德茂花炮集團(tuán)公司進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。組織49家工業(yè)企業(yè)參加了市工信局舉辦的銀企對(duì)接會(huì)。同時(shí)分別組織12家引線企業(yè)多次召開整合提升協(xié)調(diào)會(huì)，目前整改換證工作進(jìn)展順利。注重引導(dǎo)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、加強(qiáng)科技創(chuàng)新工作，走信息化、現(xiàn)代化的管理模式。尤為突出的是4月18日在__工業(yè)小區(qū)五洲印刷包裝廠內(nèi)的“免褙皮卷筒新工藝”展示，吸引了來自廣州、醴陵、萬載及__本地的眾多客商前來參觀。該工藝采用印刷定位將扯筒和褙皮兩道工序合二為一，由機(jī)械一次性完成，既省時(shí)省力且質(zhì)量好，可節(jié)約成本3-8%。該項(xiàng)技術(shù)的投產(chǎn)上市將給花炮產(chǎn)業(yè)帶來一場(chǎng)新的技術(shù)革命。
街道“食安委”與各村（社區(qū)）簽訂了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，與學(xué)校、企業(yè)食堂簽訂了《食堂安全目標(biāo)管理責(zé)任書》。制定了《__街道食品安全工作方案》、《二一五年食品安全工作計(jì)劃》、《食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》，建立了《餐飲單位臺(tái)賬》、《鄉(xiāng)村廚師臺(tái)賬》、《食品小作坊臺(tái)賬》、《提煉加工地溝油人員名單》。全年出動(dòng)宣傳車二次，發(fā)放宣傳資料200余份。制作了食品安全知識(shí)宣傳欄。全年組織城郊工商所、__中心校、__衛(wèi)生院等職能部門對(duì)餐飲店面、學(xué)校食堂及周邊食品店餐館和流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行了全面檢查，共寫出檢查筆錄67份，提出各類整改意見195條。對(duì)南市社區(qū)5家非法加工生產(chǎn)臘制品、熏制品、榨菜等家庭黑作坊下達(dá)停產(chǎn)通知書，并對(duì)原材料進(jìn)行查封，成品送檢。全年共指導(dǎo)鄉(xiāng)村廚師從事農(nóng)村聚餐213起，簽訂《農(nóng)村群體性聚餐食品安全責(zé)任書》213份，嚴(yán)格按照上級(jí)有關(guān)要求對(duì)100人以上群體性聚餐100%上門進(jìn)行了指導(dǎo)，確保了全處群體性農(nóng)村聚餐無大小食品安全事故。
按照上級(jí)要求每月進(jìn)行各項(xiàng)數(shù)據(jù)的收集統(tǒng)計(jì)匯總上報(bào)。報(bào)表單位有工信局、花炮局、統(tǒng)計(jì)局、農(nóng)業(yè)局等，報(bào)表種類繁多，工作量大，我們做到了各類報(bào)表準(zhǔn)確無誤，并且及時(shí)、科學(xué)上報(bào)，每季對(duì)全處經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)態(tài)進(jìn)行分析，寫出經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析報(bào)告，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有效依據(jù)。同時(shí)完成了一些臨時(shí)性的調(diào)查報(bào)表工作，如企業(yè)勞動(dòng)力需求及開工情況的調(diào)查、企業(yè)融資情況摸底、規(guī)模企業(yè)能源調(diào)查、花炮企業(yè)銷售與庫存情況摸底等。
一是按時(shí)參加聶橋村群工站工作；二是積極主動(dòng)與村委會(huì)一起搞好環(huán)境衛(wèi)生工作。并圓滿完成了工委辦事處交辦的涉軍維穩(wěn)、報(bào)刊征訂等中心工作任務(wù)。
1、更新服務(wù)理念，增強(qiáng)服務(wù)能力，提高服務(wù)水平，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，為企業(yè)打造優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。
2、引導(dǎo)企業(yè)整合提升、兼并重組。努力盤活企業(yè)閑置資產(chǎn)，為閑置企業(yè)謀求新的出路。
3、加大打擊非法生產(chǎn)的力度，杜絕非法生產(chǎn)行為，全年無因非法生產(chǎn)造成的大小安全事故發(fā)生，確保全處人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。
一、認(rèn)真開展食品專項(xiàng)整治工作及日常監(jiān)管工作
（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展食品專項(xiàng)整治及兩節(jié)專項(xiàng)檢查
為有效消除食品安全隱患，有力保障春節(jié)、元宵節(jié)期間食品安全，結(jié)合我縣實(shí)際，加強(qiáng)了重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)管，針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，我局針對(duì)我縣生產(chǎn)企業(yè)以肉制品、酒類、炒貨、飲料、茶葉、糕點(diǎn)、粉條等重點(diǎn)品種，以食品生產(chǎn)集聚區(qū)等地為重點(diǎn)區(qū)域，加大日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)抽檢力度，檢點(diǎn)：食品添加劑使用、原料索票索證及產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查。
食品安全專項(xiàng)整治期間，重點(diǎn)檢查原輔料采購驗(yàn)證、生產(chǎn)過程控制、添加劑使用、從業(yè)人員管理、出廠檢驗(yàn)。肉制品生產(chǎn)企業(yè)要特別注意亞硝酸鹽的采購、儲(chǔ)存及使用管理。食品小作坊重點(diǎn)檢查環(huán)境衛(wèi)生、原料采購驗(yàn)證、從業(yè)人員的健康管理及添加劑使使用管理。累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)**家，小麥粉生產(chǎn)企業(yè)**家，白酒生產(chǎn)企業(yè)**家，淀粉及淀粉制品企業(yè)**家，肉制品生產(chǎn)企業(yè)**家，罐頭生產(chǎn)企業(yè)**家，糕點(diǎn)企業(yè)**家，其它食品生產(chǎn)企業(yè)**家。累計(jì)監(jiān)督抽檢**批次產(chǎn)品，已檢**組。處理食品投訴案件**起。
（二）流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治工作及日常監(jiān)管工作
流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整頓工作是加強(qiáng)食品安全工作的突破口，今年以來，我局繼續(xù)加大食品專項(xiàng)檢查及日常監(jiān)管力度，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營行為：以元旦、春節(jié)市場(chǎng)、學(xué)校周邊等為基點(diǎn)，以城區(qū)社區(qū)、學(xué)校周邊、城區(qū)結(jié)合部為重點(diǎn)，以肉類、乳制品、酒類、兒童食品、糧油、農(nóng)產(chǎn)品為核心，先后集中開展了元旦、春節(jié)節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查、校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治、非洲豬瘟專項(xiàng)整治、開展了食用農(nóng)產(chǎn)品銷售規(guī)范治理等工作，每次的專項(xiàng)整治和檢查都認(rèn)真按照要求，重點(diǎn)檢查和清理三無過期食品、不合格食品和傍名牌食品及手續(xù)不全，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者是否履行了索證索票制度，進(jìn)貨查驗(yàn)制度等相關(guān)制度，督促嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營主體責(zé)任。監(jiān)督食品批發(fā)商、零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，要求其切實(shí)做到不進(jìn)、不存、不銷假冒、仿冒和劣質(zhì)食品。
二、進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)管。
今年上半年，我局對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)管，督促市場(chǎng)開辦者落實(shí)食品安全管理制度，配備食品安全管理員，對(duì)經(jīng)營區(qū)域進(jìn)行劃分布局，審查入場(chǎng)經(jīng)營者的主體資格，與食品經(jīng)營者簽訂食品安全責(zé)任書，監(jiān)督食品經(jīng)營者索證索票，定期市場(chǎng)食品安全信息，幫助市場(chǎng)開辦者設(shè)計(jì)了日常監(jiān)督檢查表，要求市場(chǎng)開辦者對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品要全部備案，對(duì)交易量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品要進(jìn)行快速檢測(cè)，并將檢測(cè)結(jié)果在市場(chǎng)內(nèi)公示，對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品要立即封存，進(jìn)行處理，今年上半年，惠豐農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)共快速檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品4000余組。
三、認(rèn)真落實(shí)抽樣檢測(cè)及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作。
今年上半年，我局加大了食品抽檢檢測(cè)的力度，與第三方抽檢機(jī)構(gòu)合作，上半年共抽檢食品260余組，其中已出結(jié)果的100組全部合格，其余結(jié)果未出；共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品180組，其中2組不合格，現(xiàn)處于處置階段；
今年上半年，我局繼續(xù)認(rèn)真落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)工作，各食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)室按照要求進(jìn)行快速檢測(cè)，今年上半年，共快檢食用農(nóng)產(chǎn)品23700余組。
四、開展食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊培訓(xùn)及幫扶工作
開展了全縣食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊負(fù)責(zé)人及質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳培訓(xùn)工作，幫助企業(yè)制定各項(xiàng)制度，原輔材料進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)和銷售臺(tái)帳全部建帳；企業(yè)全部建立質(zhì)量檔案。深入企業(yè)一線現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，記錄好監(jiān)管內(nèi)容，跟蹤督促不符合項(xiàng)的整改落實(shí)。助企業(yè)培訓(xùn)食品安全管理人員，提升食品企業(yè)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)；通過幫扶，有效地提高了企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)、生產(chǎn)管理水平和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Γ蛊髽I(yè)自覺做到不合格產(chǎn)品不出廠的承諾，對(duì)提高企業(yè)的管理能力和管理水平起到積極的作用。
存在的問題：
食品行業(yè)存在點(diǎn)多、面廣,量大,準(zhǔn)入門檻低。部分企業(yè)重利益輕管理,無證經(jīng)營、小作坊仍有存在。食品從業(yè)人員法律意識(shí)有待進(jìn)一步提升,且對(duì)食品安全的重視程度不夠。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對(duì)食品從業(yè)人員的管理力度、培訓(xùn)力度跟不上食品安全的需要。生產(chǎn)企業(yè)及食品經(jīng)營戶履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度及索證索票制度不到位。
下步工作打算：
一是繼續(xù)加大食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管力度及監(jiān)督抽查力度，嚴(yán)厲打擊非法使用非添加物質(zhì)及濫用食品添加劑違法行為；打擊無證生產(chǎn)違法行為；做好食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)的證后監(jiān)管工作，對(duì)獲證企業(yè)開展監(jiān)督檢查，督促生產(chǎn)企業(yè)做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票及相關(guān)記錄的完善，做好食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管建檔及巡查及監(jiān)督抽查工作，做到100%建立監(jiān)管檔案，100%抽檢覆蓋率，加大對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查巡查頻次。
二是積極指導(dǎo)食品對(duì)小作坊規(guī)范發(fā)展，開展無證照食品小作坊的宣傳教育，提高對(duì)證照重要性的認(rèn)識(shí)，提升解決辦證問題主動(dòng)性，引導(dǎo)無證照食品小作坊將生產(chǎn)加工場(chǎng)所規(guī)范化，規(guī)范其生產(chǎn)加工行為，提高食品安全意識(shí)，提升從業(yè)人員素質(zhì)，從源頭保障食品安全；
三是繼續(xù)加強(qiáng)食品批發(fā)市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）的監(jiān)管工作，督促市場(chǎng)開辦者落實(shí)嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為。
四是開展食品各項(xiàng)專項(xiàng)整治工作。
五是強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管工作。
20__年度靖江市放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建實(shí)施為民辦實(shí)事工程工作的情況
靖江市放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
20__年12月7日
我市在去年實(shí)事工程取得成效的基礎(chǔ)上，20__年又不斷地把實(shí)事工程的實(shí)施活動(dòng)向今年的區(qū)域創(chuàng)建發(fā)展和拓展，并完成了各項(xiàng)區(qū)域創(chuàng)建實(shí)施的為民辦實(shí)事工程的工作任務(wù)，并取得了顯著的成果。現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，重點(diǎn)抓實(shí)事工程
大力開展區(qū)域創(chuàng)建的實(shí)事工程，市政府高度重視，在全市召開創(chuàng)建推進(jìn)會(huì)上，市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要求全市上下要統(tǒng)一思想，積極應(yīng)對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，從促進(jìn)民生改善、構(gòu)建和諧社會(huì)，轉(zhuǎn)變政府職能、改進(jìn)行政管理方式的內(nèi)在要求等方面大力促進(jìn)“放心消費(fèi)”創(chuàng)建活動(dòng)。成員單位要按照“八個(gè)一”工作要求，確保放心消費(fèi)創(chuàng)建工作取得實(shí)效。要精心組織實(shí)施創(chuàng)建實(shí)事工程，切實(shí)落實(shí)放心消費(fèi)創(chuàng)建實(shí)事工作責(zé)任，要進(jìn)一步強(qiáng)化工作目標(biāo)考核，切實(shí)落實(shí)創(chuàng)建成員單位的工作責(zé)任，確保每一項(xiàng)實(shí)事工程工作都有牽頭部門和配合部門，每一項(xiàng)創(chuàng)建實(shí)事工程的任務(wù)都能得到有效地貫徹落實(shí)和完成。我們按照上級(jí)的區(qū)域創(chuàng)建并實(shí)施實(shí)事工程工作的部署，在全市上下快速啟動(dòng)區(qū)域創(chuàng)建工作。成立了區(qū)域創(chuàng)建活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了區(qū)域創(chuàng)建工作計(jì)劃和實(shí)施方案，對(duì)在全市范圍內(nèi)開展放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建活動(dòng)的總體目標(biāo)、工作任務(wù)、方法步驟等進(jìn)行了明確，保證上級(jí)各項(xiàng)工作部署得到全面貫徹落實(shí)，以“兩條線三層級(jí)”為主線的原則，選擇西來鎮(zhèn)、孤山鎮(zhèn)作為放心消費(fèi)創(chuàng)建試點(diǎn)區(qū)域，成立了鎮(zhèn)村區(qū)域創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組及其工作班子，西來鎮(zhèn)和孤山鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府分別召開了區(qū)域創(chuàng)建動(dòng)員宣傳大會(huì)，街道、社區(qū)、行政村也相應(yīng)組織開展區(qū)域創(chuàng)建，逐步推動(dòng)放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)從集中消費(fèi)場(chǎng)所到居民社區(qū)、從城市到鎮(zhèn)村的全覆蓋，優(yōu)化全市消費(fèi)環(huán)境，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)全市放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)也使得放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建的為民辦實(shí)事工程實(shí)施工作取得進(jìn)一步的提高。
二、點(diǎn)線面結(jié)合，整體推進(jìn)實(shí)事工程
我市按照泰州市創(chuàng)建辦“四個(gè)一”工程的要求，積極拓展創(chuàng)建領(lǐng)域，宣傳、指導(dǎo)和組織各部門大力結(jié)合區(qū)域創(chuàng)建活動(dòng)開展實(shí)事工程的實(shí)施工作。在全市城鄉(xiāng)18個(gè)市場(chǎng)、20個(gè)商場(chǎng)（超市）、十大行業(yè)（農(nóng)機(jī)、農(nóng)資、供銷社系統(tǒng)、汽車銷售與維修、煙草、供水、供電、供氣、保險(xiǎn)、交通運(yùn)輸服務(wù)）以及20個(gè)鎮(zhèn)村、街道和社區(qū)開展放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)。堅(jiān)持“因地制宜、突出重點(diǎn)、連點(diǎn)成線、串線擴(kuò)面”的方針，緊密圍繞與人民群眾日常消費(fèi)相關(guān)領(lǐng)域，在鞏固和深化前一階段創(chuàng)建試點(diǎn)成果的基礎(chǔ)上，實(shí)施點(diǎn)、線、面整體推進(jìn)，讓更多的企業(yè)、行業(yè)和區(qū)域參與到創(chuàng)建實(shí)事工程活動(dòng)當(dāng)中來，努力實(shí)現(xiàn)區(qū)域創(chuàng)建活動(dòng)全覆蓋，以示范引領(lǐng)，層層推進(jìn)帶動(dòng)整體。根據(jù)我市鎮(zhèn)村各自的區(qū)域特點(diǎn)，制訂出符合區(qū)域創(chuàng)建試點(diǎn)的工作計(jì)劃和工作實(shí)施方案，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)創(chuàng)建工作的組織、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)，充分調(diào)動(dòng)積極性。選擇西來鎮(zhèn)、孤山鎮(zhèn)作為區(qū)域創(chuàng)建先行試點(diǎn)，在南通市的省創(chuàng)建工作座談會(huì)上，介紹了西來區(qū)域創(chuàng)建試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。20__年3月26日，泰州市在靖江召開了農(nóng)資放心消費(fèi)行業(yè)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，介紹推廣靖江在推行農(nóng)資連鎖經(jīng)營，完善市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)等方面好的做法和成功經(jīng)驗(yàn)，靖江益農(nóng)農(nóng)資公司成為泰州地區(qū)四個(gè)省級(jí)放心消費(fèi)創(chuàng)建先進(jìn)單位之一。在示范引領(lǐng)下，更多的企業(yè)、行業(yè)、區(qū)域參與到創(chuàng)建中來，層層推進(jìn)帶動(dòng)整體，取得了顯著的成效，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定了我市放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)取得的成績(jī)。
三、突出重點(diǎn)，促進(jìn)實(shí)事工程穩(wěn)步實(shí)施
今年以來，我市創(chuàng)建辦和各成員單位高度重視實(shí)事工程的實(shí)施，按照“八個(gè)一”創(chuàng)建工作方案和區(qū)域創(chuàng)建實(shí)事工程的實(shí)施要求，突出重點(diǎn)、行動(dòng)有力，全力以赴、通力協(xié)作、社會(huì)各界大力支持和積極參與，全市放心消費(fèi)創(chuàng)建活動(dòng)扎實(shí)、穩(wěn)步、有序推進(jìn)。一是構(gòu)建了合力共創(chuàng)實(shí)事工程的工作格局。自覺把實(shí)事工作列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，形成了合力共建、共同推進(jìn)放心消費(fèi)創(chuàng)建實(shí)事工程的工作局面；二是營造了積極濃厚的實(shí)事工程創(chuàng)建氛圍。在全市上下組織開展了形式多樣的宣傳區(qū)域創(chuàng)建活動(dòng)，開展“3.15”宣傳和“向社會(huì)作公開承諾”活動(dòng)，組織企業(yè)單位、行業(yè)、區(qū)域開展向社會(huì)作公開承諾活動(dòng)，全市張貼使用1300余份放心消費(fèi)創(chuàng)建標(biāo)識(shí)“放心樹”，開展創(chuàng)建認(rèn)知度問卷調(diào)查，提高了企業(yè)創(chuàng)建的主體意識(shí)和群眾創(chuàng)建的參與意識(shí)；三是優(yōu)化放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。實(shí)施實(shí)事工程活動(dòng)以來，各成員單位立足自身職能，著力解決與消費(fèi)者密切相關(guān)、群眾投訴多、社會(huì)關(guān)注度高的消費(fèi)熱點(diǎn)問題，全市各區(qū)域整體消費(fèi)環(huán)境得到進(jìn)一步優(yōu)化。
四、區(qū)域創(chuàng)建，“兩條線三層級(jí)”為主線實(shí)施實(shí)事工程
今年，我們重點(diǎn)開展放心消費(fèi)區(qū)域創(chuàng)建，以城市、街道、社區(qū)和城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村為主線做好區(qū)域創(chuàng)建工作，以“兩條線三層級(jí)”為主線實(shí)施實(shí)事工程。
（一）、城區(qū)的區(qū)域創(chuàng)建實(shí)事工程以“五個(gè)一”（一條街、一個(gè)超市、一個(gè)藥店、一個(gè)市場(chǎng)、一個(gè)農(nóng) 資點(diǎn)）的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，要求參創(chuàng)企業(yè)做到：1、證照齊全，并懸掛在店堂的醒目位置處；2、店容店貌干凈整潔，商品擺放整齊，有序規(guī)范；3、商品質(zhì)量自律制度張貼上墻；4、放心消費(fèi)創(chuàng)建標(biāo)識(shí)（放心樹）張貼在大門口；5、12315軟貼（當(dāng)您的合法權(quán)益受到侵害時(shí),當(dāng)您發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)違法案件線索時(shí)，請(qǐng)撥打12315）；6、大型商場(chǎng)超市（經(jīng)營面積在1000平方米以上）設(shè)立12315消費(fèi)申投訴工作聯(lián)絡(luò)站，若新增12315工作聯(lián)絡(luò)站點(diǎn)，憑申報(bào)表到市局領(lǐng)銅牌和職責(zé)制度；7、行規(guī)民約牌張貼上墻；8、創(chuàng)建知曉度調(diào)查試卷；9、大型創(chuàng)建公益廣告靖城、漁婆、八圩分局3－4個(gè)，其他分局2個(gè)；10、一條街：公益廣告1－2個(gè)，組織市場(chǎng)、超市、藥店、農(nóng)資農(nóng)機(jī)點(diǎn)做橫幅或站牌。
（二）鎮(zhèn)村、街道和社區(qū)等區(qū)域創(chuàng)建實(shí)事工程做到：1、由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，明確專人負(fù)責(zé)組織開展具體實(shí)事工程工作；2、營造實(shí)事工程宣傳氛圍；3、組織開展實(shí)事工程創(chuàng)建宣傳，建立農(nóng)村消費(fèi)者農(nóng)產(chǎn)品安全等方面的訴求咨詢處理登記和為民辦實(shí)事的情況總結(jié)資料。
（三）在全市建立實(shí)事工程工作體系和工作網(wǎng)絡(luò)，了解在區(qū)域創(chuàng)建實(shí)事工程活動(dòng)中開展的一些工作和取得的成績(jī)，并將他們?cè)趧?chuàng)建過程中好的做法和成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納總結(jié)，編印“放心消費(fèi)”簡(jiǎn)報(bào)和27條“放心消費(fèi)”知識(shí)，起到了宣傳介紹、推動(dòng)和促進(jìn)全市開展放心消費(fèi)創(chuàng)建工作的積極作用，到目前為止，已編印《放心消費(fèi)簡(jiǎn)報(bào)》24期。
五、實(shí)事工程，貫穿“八個(gè)一”著力優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境
一、整治目標(biāo)
（一）總體要求
按照“檢查排查要嚴(yán)密、專項(xiàng)整治要嚴(yán)格、處理打擊要嚴(yán)厲”的要求，在前期開展食品安全隱患排查、清理工作基礎(chǔ)上，開展全區(qū)食品安全專項(xiàng)整治“颶風(fēng)行動(dòng)”。要邊整治、邊總結(jié)、邊探索，創(chuàng)新管理體制和執(zhí)法手段，建立完善長效監(jiān)管機(jī)制，變被動(dòng)應(yīng)對(duì)為主動(dòng)出擊，努力形成黨委政府高度重視、相關(guān)部門齊抓共管、行業(yè)企業(yè)誠信自律、社會(huì)公眾廣泛參與的食品安全工作格局，突出問題得到有效解決，長效監(jiān)管機(jī)制進(jìn)一步健全，食品安全形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)。通過典型示范一批、取締打擊一批、整頓規(guī)范一批，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，顯著提升我區(qū)食品安全水平，有效保障人民群眾身體健康和生命安全。按照“統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、高效運(yùn)行”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制要求，強(qiáng)化監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，通過專項(xiàng)整治，集中解決我區(qū)當(dāng)前食品安全存在的一些突出問題，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格和經(jīng)營行為，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任，規(guī)范節(jié)日食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序，提升全區(qū)食品安全整體水平，確保全區(qū)食品安全，社會(huì)和諧穩(wěn)定。
（二）具體目標(biāo)
1．強(qiáng)化鎮(zhèn)街屬地管理職責(zé)，強(qiáng)化監(jiān)管部門全程監(jiān)管職能，分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)建成率達(dá)到100%。
2．發(fā)動(dòng)區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）三級(jí)力量，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)轄區(qū)內(nèi)每家企業(yè)負(fù)責(zé)人培訓(xùn)一次、約談一次、簽訂一份承諾書的“三個(gè)一”活動(dòng)開展率達(dá)到100%。
3．暢通食品安全投訴舉報(bào)途徑，有訴必應(yīng)、有報(bào)必查，投訴舉報(bào)案件查辦率達(dá)到100%。
4．進(jìn)一步排查食品安全隱患和問題，對(duì)轄區(qū)內(nèi)排查發(fā)現(xiàn)的食品安全突出問題100%開展整治。
5．各部門密切配合，加大對(duì)食品安全違法行為的打擊力度，行政監(jiān)管部門對(duì)涉嫌食品犯罪的案件向公安機(jī)關(guān)移送率達(dá)到100%。
6．采取綜合措施，嚴(yán)防各類食品安全事故，一旦發(fā)生食品安全事故，及時(shí)處置率達(dá)到100%。
二、整治工作原則
（一）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)督和管理責(zé)任的原則。由區(qū)食安辦統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮、協(xié)調(diào)“颶風(fēng)行動(dòng)”，建立監(jiān)督和管理責(zé)任制。各鎮(zhèn)街、各相關(guān)部門要嚴(yán)格貫徹落實(shí)《食品安全法》，結(jié)合自身實(shí)際，建立健全相關(guān)工作機(jī)制，制定本區(qū)域、本部門的“颶風(fēng)行動(dòng)”工作方案，明確任務(wù)強(qiáng)化措施，認(rèn)真組織、部署“颶風(fēng)行動(dòng)”工作，并提供必要的人力、物力、資金和技術(shù)裝備保障，創(chuàng)造良好的行政執(zhí)法環(huán)境。要充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、電臺(tái)、報(bào)紙等媒體，加強(qiáng)食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，將專項(xiàng)整治行動(dòng)與法律、法規(guī)和科普知識(shí)宣教活動(dòng)相結(jié)合，發(fā)揮群防群控的社會(huì)監(jiān)督體系的作用，全面落實(shí)食品安全監(jiān)督和管理責(zé)任。
（二）部門監(jiān)管和協(xié)調(diào)配合相結(jié)合的原則。在區(qū)食安辦的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照分環(huán)節(jié)監(jiān)管的原則，農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)部門牽頭負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、生鮮乳、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的整治工作；質(zhì)監(jiān)部門牽頭負(fù)責(zé)食品加工環(huán)節(jié)的整治工作；工商部門牽頭負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全的整治工作；食藥監(jiān)部門牽頭負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全的整治工作；衛(wèi)生部門牽頭負(fù)責(zé)生活飲用水和消毒餐具環(huán)節(jié)的整治工作；商務(wù)部門牽頭負(fù)責(zé)定點(diǎn)屠宰和肉品質(zhì)量安全問題的整治工作；公安部門負(fù)責(zé)配合各執(zhí)法部門開展聯(lián)合執(zhí)法，做好執(zhí)法保障并依法嚴(yán)厲打擊各類違法犯罪行為。其它有關(guān)部門按照已明確的職責(zé)開展相關(guān)工作。各相關(guān)部門要密切配合，積極調(diào)配執(zhí)法力量，充分發(fā)揮整體合力，共同做好食品安全整治工作。各鎮(zhèn)、街道辦事處食安辦要積極配合相關(guān)部門開展專項(xiàng)整治工作。
（三）食品生產(chǎn)經(jīng)營者為食品安全第一責(zé)任人的原則。繼續(xù)強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和市場(chǎng)開辦方作為第一責(zé)任人的主體責(zé)任。食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須守法經(jīng)營、誠信自律。通過各種宣傳培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和自律意識(shí)。
三、整治重點(diǎn)
（一）重點(diǎn)品種：月餅、糕點(diǎn)、蔬菜水果、畜禽產(chǎn)品、米面及其制品、豆制品、食用油、飲料、散裝食品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品、食品包裝材料等與群眾生活和節(jié)日市場(chǎng)密切相關(guān)的食品。
（二）重點(diǎn)單位：食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、小餐飲單位、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部小型商店（超市）、小食雜店、小餐飲店、學(xué)校食堂、工地食堂、食品集中交易市場(chǎng)、食品銷售網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、藥店（經(jīng)營保健食品）。
（三）重點(diǎn)環(huán)節(jié)：食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰等五個(gè)環(huán)節(jié)。
（四）重點(diǎn)區(qū)域：學(xué)校及周邊、食品生產(chǎn)加工比較集中的區(qū)域、農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)附近區(qū)域等。
（五）重點(diǎn)行為：生產(chǎn)經(jīng)營河豚魚等國家明令禁止的有毒有害食品的行為；用非食用物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為；生產(chǎn)、銷售、使用禁用農(nóng)藥、獸藥、漁藥的行為；非法收購、屠宰、經(jīng)營病死、毒死或死因不明的畜禽的行為；無證生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為。
（六）新興業(yè)態(tài)：鮮奶吧作為一種新興經(jīng)營業(yè)態(tài)，目前在監(jiān)管上存在著職能不明確、無序經(jīng)營、無證照經(jīng)營等問題，存在食品安全隱患。由食品藥品監(jiān)管部門牽頭，畜牧獸醫(yī)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門各負(fù)其責(zé)，共同做好監(jiān)管工作。
四、整治的重點(diǎn)措施
（一）嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。要在打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作基礎(chǔ)上，繼續(xù)做好相關(guān)工作，將打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為納入日常食品安全監(jiān)管工作中，加強(qiáng)監(jiān)督抽查和重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，避免對(duì)人民群眾身體健康造成傷害。
（二）加強(qiáng)對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部及外來人口聚集區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營食品行為的整頓。一是加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部及外來人口聚集區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)無證照生產(chǎn)經(jīng)營行為的查處力度，取締制假、售假食品的黑窩點(diǎn)。各相關(guān)部門要結(jié)合實(shí)際情況，整頓和規(guī)范市場(chǎng)上食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。二是加大城鄉(xiāng)結(jié)合部和外來人口聚集區(qū)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體攤販、小商店、小食雜店、小攤點(diǎn)、小餐館監(jiān)管力度，規(guī)范進(jìn)貨渠道，健全索證索票制度和食品標(biāo)識(shí)管理制度，嚴(yán)格規(guī)范各類食品儲(chǔ)存條件，杜絕食品保質(zhì)期內(nèi)腐敗變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。堅(jiān)決取締“三無”食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，有效遏制生產(chǎn)加工假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為。三是嚴(yán)格規(guī)范行政許可，切實(shí)提高小型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)門檻。
（三）規(guī)范餐飲經(jīng)營行為，加大對(duì)餐飲單位的監(jiān)督檢查力度。一是繼續(xù)強(qiáng)化餐飲企業(yè)量化分級(jí)管理，增加對(duì)餐飲單位的監(jiān)督檢查頻率，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的健康體檢，規(guī)范餐飲器具消毒操作。對(duì)餐飲單位執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度情況進(jìn)行檢查，餐飲單位要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，并按要求登記進(jìn)貨臺(tái)賬。二是強(qiáng)化對(duì)集體單位食堂及“農(nóng)家樂”餐廳的監(jiān)督檢查，特別是規(guī)范建筑工地食堂和學(xué)校食堂操作程序，落實(shí)生熟分開規(guī)定，對(duì)腐敗變質(zhì)的原料要嚴(yán)禁使用，嚴(yán)防各類食物中毒事件的發(fā)生。三是加強(qiáng)對(duì)露天經(jīng)營場(chǎng)所的管理，對(duì)重點(diǎn)街區(qū)及校園周邊進(jìn)行整治。對(duì)露天經(jīng)營嚴(yán)格審查把關(guān)，進(jìn)一步規(guī)范露天經(jīng)營行為，完善露天經(jīng)營食品的防塵、防蠅設(shè)施，杜絕經(jīng)營不合格食品的行為，依法取締違法露天餐飲、燒烤的行為。四是加強(qiáng)餐飲器具消毒的監(jiān)督管理工作，監(jiān)督檢查和規(guī)范消毒程序，落實(shí)相關(guān)衛(wèi)生要求，取締無證無照餐飲器具消毒行為，確保群眾就餐飲食安全。
（四）整頓和規(guī)范農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市，做好對(duì)重點(diǎn)食品的抽樣檢測(cè)。嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加大市場(chǎng)、超市內(nèi)各類重點(diǎn)食品的監(jiān)督檢查和抽檢的工作力度和頻次，保證肉類、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品在各個(gè)環(huán)節(jié)的低溫冷藏、冷凍。加強(qiáng)對(duì)外來畜禽及其產(chǎn)品的檢疫，嚴(yán)厲打擊場(chǎng)外交易行為。強(qiáng)化對(duì)“雙節(jié)”期間消費(fèi)量較大的水產(chǎn)品的監(jiān)管，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品中孔雀石綠和氯霉素等藥物殘留的檢測(cè)。
（五）加強(qiáng)對(duì)蔬菜基地的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。繼續(xù)對(duì)農(nóng)資產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊出售禁用高毒高殘留農(nóng)藥和制假售假行為。要引導(dǎo)農(nóng)民使用低毒高效農(nóng)藥，杜絕使用甲胺磷等禁用高毒高殘留農(nóng)藥的違法行為，規(guī)范農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)厲打擊虛假、冒用、超規(guī)范使用認(rèn)證標(biāo)志等違法違規(guī)行為。
（六）加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)加工、流通、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)接觸直接入口食品包裝材料的監(jiān)督檢查和抽檢工作力度。針對(duì)食品用紙、塑料等食品包裝材料、容器，進(jìn)一步完善市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和質(zhì)量安全檢測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn)。依法查處生產(chǎn)加工、銷售、使用不合格食品包裝材料的行為，取締生產(chǎn)銷售假冒偽劣包裝材料的“黑窩點(diǎn)”。
五、具體活動(dòng)安排
此次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)要從整體上對(duì)全區(qū)的食品生產(chǎn)加工單位和經(jīng)營單位進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管，大力凈化全區(qū)食品市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)秩序。時(shí)間為，共分四個(gè)階段。
（一）方案制定、部署和調(diào)查摸底階段。，牽頭單位領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，鎮(zhèn)街食安辦配合，分組對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)小作坊、集貿(mào)市場(chǎng)、商店（超市）、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂等進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，摸清底數(shù)，制作臺(tái)賬，確定工作重點(diǎn)、制定工作方案。
（二）重點(diǎn)整治階段。集中治理重點(diǎn)問題，全面開展整治工作。工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)、畜牧、商務(wù)、衛(wèi)生等職能部門要嚴(yán)格按照職責(zé)分工切實(shí)履行職責(zé)，加大整治力度，依法打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，確保生產(chǎn)經(jīng)營食品的質(zhì)量和安全。要加大對(duì)城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)和食品批發(fā)市場(chǎng)的整治力度，對(duì)“三無食品”（無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)地點(diǎn)）要依法嚴(yán)厲查處；對(duì)無證無照非法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的一律取締；對(duì)添加有毒有害物質(zhì)的食品，特別是熏蒸、浸泡過的有毒有害果蔬、水發(fā)產(chǎn)品等，要堅(jiān)決予以查封、銷毀，并對(duì)違法違規(guī)業(yè)主嚴(yán)厲查處，構(gòu)成犯罪的，要移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
（三）鞏固提高階段。鞏固前一階段工作成果，抽調(diào)各有關(guān)部門骨干力量，組織聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，統(tǒng)一行動(dòng)，集中解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題，實(shí)行全面控制，做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作，確保全區(qū)食品安全。
（四）總結(jié)回顧、成果展示階段。各鎮(zhèn)街、各有關(guān)部門將在“颶風(fēng)行動(dòng)”中查獲的各類物品妥善管理并由專人負(fù)責(zé)，活動(dòng)結(jié)束后區(qū)食安辦組織集中銷毀。在活動(dòng)中各鎮(zhèn)街、各部門要注意保存文字、影像、視頻資料，并制作光盤，前向區(qū)食安辦報(bào)送書面總結(jié)（加蓋公章）及光盤,前由區(qū)食安辦匯總編輯報(bào)市食安辦。
期間，區(qū)食安辦將成立督導(dǎo)組，對(duì)食品安全隱患排查、“颶風(fēng)行動(dòng)”開展情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
六、工作要求
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各鎮(zhèn)街和相關(guān)部門要高度重視節(jié)日期間食品安全工作，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)專項(xiàng)整治工作周密部署。區(qū)政府成立區(qū)”颶風(fēng)行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全區(qū)“颶風(fēng)行動(dòng)”的組織領(lǐng)導(dǎo)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)食安辦，承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作，辦公室下設(shè)綜合組、宣傳組、加工企業(yè)組、經(jīng)營企業(yè)組、案件組。
綜合組：組長單位區(qū)食安辦，由食藥監(jiān)直屬分局、公安分局、農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)局、質(zhì)監(jiān)分局、工商分局、商務(wù)局、衛(wèi)生局、城管局等有關(guān)單位組成，負(fù)責(zé)“颶風(fēng)行動(dòng)”期間的方案及相關(guān)文件的起草制定、與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)、整治信息匯總統(tǒng)計(jì)、簡(jiǎn)報(bào)編印報(bào)送、會(huì)務(wù)組織、綜合宣傳材料準(zhǔn)備、督查暗訪等工作。綜合組各成員單位每周上報(bào)一次上周工作進(jìn)展情況及下周工作計(jì)劃。
宣傳組：組長單位區(qū)委宣傳部，由區(qū)級(jí)主要媒體及區(qū)食安委主要成員單位組成，負(fù)責(zé)“颶風(fēng)行動(dòng)”期間宣傳報(bào)道的組織和稿件審核、等工作。
加工企業(yè)組：組長單位質(zhì)監(jiān)分局，由區(qū)食安委各成員單位及行業(yè)協(xié)會(huì)組成，負(fù)責(zé)“颶風(fēng)行動(dòng)”期間食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)、宣傳和發(fā)動(dòng)，牽頭落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任等工作。
經(jīng)營企業(yè)組：組長單位工商分局，由區(qū)食安委各成員單位及行業(yè)協(xié)會(huì)組成，負(fù)責(zé)“颶風(fēng)行動(dòng)”期間食品經(jīng)營企業(yè)培訓(xùn)、宣傳和發(fā)動(dòng)，牽頭落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任等工作。
案件組：組長單位公安分局，由農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)局、質(zhì)監(jiān)分局、工商分局、商務(wù)局、食藥監(jiān)直屬分局、衛(wèi)生局、城管局有關(guān)單位組成，負(fù)責(zé)“颶風(fēng)行動(dòng)”期間各類違法犯罪案件的聯(lián)合查辦等工作。
“颶風(fēng)行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室建立每周定期和不定期例會(huì)制度，加強(qiáng)工作協(xié)調(diào)。
（二）積極應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件。各鎮(zhèn)街、各部門要對(duì)突發(fā)事件保持高度警惕性，發(fā)生突發(fā)事件要及時(shí)向區(qū)食安辦報(bào)告，并同時(shí)做好前期處置，杜絕重大食品安全事故發(fā)生。
（三）加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督。大力宣傳和推行食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，加大獎(jiǎng)勵(lì)力度，及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)資金；暢通投訴舉報(bào)渠道，將有獎(jiǎng)舉報(bào)制度以通告形式張貼到每個(gè)村、每個(gè)社區(qū)、每個(gè)企業(yè)、每個(gè)車間，廣泛發(fā)動(dòng)群眾、特別是知情人員積極舉報(bào)。進(jìn)一步擴(kuò)大群眾監(jiān)督員隊(duì)伍，加強(qiáng)培訓(xùn)，提高素質(zhì)，努力營造全社會(huì)關(guān)心重視食品安全的良好氛圍。充分發(fā)揮新聞媒體的社會(huì)監(jiān)督作用，鼓勵(lì)社會(huì)各方力量參與食品安全工作，形成執(zhí)法監(jiān)督和輿論監(jiān)督的良性互動(dòng)，形成群防群控的強(qiáng)大社會(huì)合力。
（四）開展科普宣傳教育。各鎮(zhèn)街、食安委各成員單位要將宣傳教育作為“颶風(fēng)行動(dòng)”的重要內(nèi)容，充分利用廣播、電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體和互聯(lián)網(wǎng)、微博等新興媒體，加大對(duì)“颶風(fēng)行動(dòng)”的宣傳報(bào)道。宣傳部門要制訂“颶風(fēng)行動(dòng)”宣傳方案，主動(dòng)組織記者進(jìn)村入企，到食品生產(chǎn)經(jīng)營一線，報(bào)道工作進(jìn)展，宣傳正面典型，反映存在問題。要開辟專欄，開展專題報(bào)道，在“颶風(fēng)行動(dòng)”期間保持足夠的宣傳強(qiáng)度和頻度，營造濃厚的輿論氛圍。各鎮(zhèn)街、各有關(guān)部門要加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
（五）加強(qiáng)督查指導(dǎo)。建立健全“颶風(fēng)行動(dòng)”督查考核機(jī)制。區(qū)“颶風(fēng)行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和區(qū)級(jí)有關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)“颶風(fēng)行動(dòng)”的監(jiān)督指導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促解決。對(duì)各鎮(zhèn)街、各成員單位“颶風(fēng)行動(dòng)”進(jìn)展情況和工作成效，區(qū)“颶風(fēng)行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組將適時(shí)組織督查。對(duì)沒有完成“颶風(fēng)行動(dòng)”工作目標(biāo)的或發(fā)生重大食品安全事故的，將追究責(zé)任；對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的鎮(zhèn)街和部門，在考核中實(shí)行一票否決。各鎮(zhèn)街、各有關(guān)部門要真抓實(shí)干，確保整治工作不搞形式，不走過場(chǎng)，不留死角。將本次“颶風(fēng)行動(dòng)”工作納入今年對(duì)各鎮(zhèn)街、各監(jiān)管部門年度目標(biāo)績(jī)效考核內(nèi)容。
今年全市要以優(yōu)化人居環(huán)境為目標(biāo)，創(chuàng)建文明平安衛(wèi)生城市為動(dòng)力，堅(jiān)持以人為本，多措并舉，綜合施治，突出抓好提升城市衛(wèi)生管理水平、農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生綜合整治、增強(qiáng)市民文明衛(wèi)生素質(zhì)、夯實(shí)基層基礎(chǔ)工作、加大疾病防控力度，大力開展多種形式的愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，全面開創(chuàng)城市衛(wèi)生和疾病防控工作新局面。重點(diǎn)抓好以下幾項(xiàng)工作：
（一）迅速掀起愛國衛(wèi)生月活動(dòng)
要把開展“愛國衛(wèi)生月”活動(dòng)作為推動(dòng)全年愛國衛(wèi)生工作的重要載體，通過活動(dòng)全面整治城鄉(xiāng)市容環(huán)境衛(wèi)生，為全面提高愛國衛(wèi)生整體水平，創(chuàng)建健康城市工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街、各部門、各單位要認(rèn)真開展環(huán)境衛(wèi)生綜合整治，加強(qiáng)全民健康教育宣傳活動(dòng)，廣泛開展春季病媒生物防治，確保活動(dòng)月取得實(shí)效。同時(shí)，將“活動(dòng)月”內(nèi)容向全年延伸，以月促年，使全市居民健康衛(wèi)生知識(shí)知曉率達(dá)到95%以上，逐步使全市的愛國衛(wèi)生工作步入長效管理的健康發(fā)展軌道。
（二）全面提高城市衛(wèi)生管理水平
要加大綜合管理力度，注重城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)，狠抓背街小巷、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等薄弱環(huán)節(jié)。進(jìn)一步鞏固城市環(huán)境綜合整治成果，特別要在整治交通、市場(chǎng)秩序、提高城市環(huán)境綜合管理水平上下功夫。集中開展對(duì)“五小”、“六邊”和廢品收購站的專項(xiàng)整治活動(dòng)，努力使城市面貌煥然一新，為2010年我市申報(bào)省級(jí)衛(wèi)生城市打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
（三）積極開展“衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯、社區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng)
在全市廣泛開展創(chuàng)建“衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯、社區(qū)”活動(dòng)。重點(diǎn)解決好垃圾、污水、糞便、煙塵處理等問題，搞好鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯、社區(qū)綠化美化，全面提高環(huán)境質(zhì)量和生活質(zhì)量。努力培育出更多的省級(jí)衛(wèi)生社區(qū)、衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)和衛(wèi)生村，促進(jìn)爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)取得實(shí)效。
（四）重點(diǎn)抓好農(nóng)村環(huán)境綜合整治工作
各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街要進(jìn)一步明確任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)擔(dān)負(fù)起農(nóng)村環(huán)境整治的主體責(zé)任，堅(jiān)決打好農(nóng)村環(huán)境整治攻堅(jiān)戰(zhàn)。重點(diǎn)治理鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街所在地（含撤并鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府原駐地）環(huán)境秩序；村屯環(huán)境秩序；公路（屯路）環(huán)境秩序。要以改善村容村貌為切入點(diǎn)，大力開展清溝排淤、填平坑洼、清除垃圾等衛(wèi)生死角，消除蚊蠅孳生場(chǎng)所。要規(guī)范集貿(mào)市場(chǎng)，清理占道經(jīng)營，努力為廣大農(nóng)民群眾創(chuàng)造一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。同時(shí)，要加大以滅鼠為重點(diǎn)的除“四害”工作力度，全面開展滅鼠、滅蟑螂、滅蚊蠅活動(dòng)，控制四害密度增長，確保“四害”指標(biāo)控制在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。要抓住國家擴(kuò)大內(nèi)需的機(jī)遇，年內(nèi)修建1200座糞尿分集式無害化農(nóng)村環(huán)保廁所，新建沼氣池1521個(gè)。爭(zhēng)取完成抽樣化驗(yàn)500眼農(nóng)戶水井的水質(zhì)檢測(cè)。
（五）繼續(xù)加大疾病防治工作力度
各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街、各部門要認(rèn)真落實(shí)長春市重點(diǎn)傳染病防治會(huì)議精神，按照目標(biāo)責(zé)任書的要求，切實(shí)做好今年我市的疾病防治工作。一是加大《傳染病防治法》、《艾滋病防治條例》、《疫苗流通和預(yù)防接種管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施力度，推進(jìn)疾病預(yù)防控制體系建設(shè)，進(jìn)一步完善疾病預(yù)防控制工作績(jī)效考核工作機(jī)制。二是加大重點(diǎn)傳染病防治工作力度。以機(jī)關(guān)公務(wù)員、農(nóng)民工、青少年、流動(dòng)人口為重點(diǎn)，擴(kuò)大艾滋病防治知識(shí)覆蓋面，提高人群知曉率；進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)艾滋病病人和感染者的管理工作，民政、紅十字會(huì)、慈善機(jī)構(gòu)等部門要做好艾滋病感染者的救助，落實(shí)好“四免一關(guān)懷”政策。繼續(xù)做好結(jié)核病防治工作。認(rèn)真執(zhí)行好世界貸款英國贈(zèng)款結(jié)核病控制項(xiàng)目、第四輪全球基金結(jié)核病控制等項(xiàng)目，保證新涂陽肺結(jié)核病人發(fā)現(xiàn)率和治愈率達(dá)到75%和85%以上。三是加強(qiáng)春季呼吸道傳染病和手足口病的防控工作。春季是麻疹、風(fēng)疹、水痘、流行性腮腺炎和猩紅熱等呼吸道傳染病以及手足口病的高發(fā)季節(jié)，教育、衛(wèi)生等部門要切實(shí)抓好預(yù)防、消毒和健康教育及疫情的監(jiān)測(cè)、預(yù)測(cè)和預(yù)警工作。四是加大對(duì)地方病、出血熱等疾病的防治工作力度。按照《全國重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃（2004-2010年）》和《2009年長春市地方病防治工作要點(diǎn)》，各相關(guān)單位要切實(shí)貫徹落實(shí)防治規(guī)劃內(nèi)容，做好布魯氏菌病的防控工作，有效降低我市布魯氏菌病的發(fā)病率。同時(shí)，按照省衛(wèi)生廳部署，認(rèn)真完成我市流行性出血熱疫苗的預(yù)防接種工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街要切實(shí)做好開展預(yù)防接種的準(zhǔn)備工作。
（六）切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管
各部門、各單位要按照年初市委、市府統(tǒng)一制定的《食品藥品安全年專項(xiàng)推進(jìn)方案》所確定的17項(xiàng)工作目標(biāo)，保質(zhì)保量完成。要通過開展食品藥品安全年活動(dòng)，逐步完善企業(yè)自律體系，不斷增強(qiáng)消費(fèi)者的食品藥品安全意識(shí)，基本建立食品藥品安全監(jiān)管長效機(jī)制，最大限度地消除食品藥品安全隱患，提升人民群眾對(duì)食品藥品安全滿意度。一是要充分發(fā)揮三級(jí)食品安全網(wǎng)作用。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街的主管領(lǐng)導(dǎo)，要對(duì)食品安全工作常抓不懈，督促本單位食品安全辦公室和工作站，按照職責(zé)和各項(xiàng)工作制度，切實(shí)做好信息的報(bào)送和統(tǒng)計(jì)報(bào)表工作。二是把好從業(yè)人員檢查關(guān)和食品衛(wèi)生消毒關(guān)。凡是從業(yè)人員，必須保證衛(wèi)生許可證和健康體檢合格證兩證齊全，缺一不可上崗。同時(shí)，為了保證餐具、飲用水衛(wèi)生，所有餐飲店、學(xué)校食堂都要配備消毒柜，在水源地設(shè)置加氯消毒設(shè)備，水源水和末梢水要定期進(jìn)行檢驗(yàn)。要對(duì)全市的二次供水箱進(jìn)行玻璃鋼內(nèi)層噴涂，并定期進(jìn)行消毒，從而使飲用水達(dá)到衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)，確保人民群眾生命健康安全。三是做好《食品安全法》的宣傳、培訓(xùn)工作。新頒布的《食品安全法》將于2009年6月1日起施行。為確保這部法律各項(xiàng)規(guī)定得到嚴(yán)格執(zhí)行，省政府辦公廳下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真貫徹實(shí)施食品安全法的通知》，各單位、各部門要按照通知要求認(rèn)真做好學(xué)習(xí)、宣傳和培訓(xùn)工作；在機(jī)構(gòu)改革期間，各部門要全面落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé)，健全和完善工作制度，提高食品安全監(jiān)管能力，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)，杜絕發(fā)生重大食品藥品安全事故。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)，確保愛國衛(wèi)生和疾病防控工作取得明顯成效
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作職責(zé)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街、各部門要把愛國衛(wèi)生和疾病防控工作納入重要議事日程。各責(zé)任單位要制定詳細(xì)的工作計(jì)劃，分解目標(biāo)任務(wù)，切實(shí)做到達(dá)標(biāo)的鞏固提高，存在問題的改進(jìn)完善，差距較大的奮起直追，確保環(huán)境整治和疾病防控工作不留死角。
（二）廣泛宣傳動(dòng)員，營造良好氛圍。要大力宣傳開展愛國衛(wèi)生的重要意義，新聞媒體要及時(shí)報(bào)道進(jìn)展情況，對(duì)先進(jìn)典型大張旗鼓的宣傳，對(duì)影響城市環(huán)境衛(wèi)生的不良行為要予以公開曝光。要教育引導(dǎo)廣大市民樹立“*是我家，衛(wèi)生靠大家”的城市衛(wèi)生創(chuàng)建理念，努力營造全社會(huì)關(guān)心、支持、參與整治活動(dòng)的良好氛圍，使全體市民積極投身愛國衛(wèi)生活動(dòng)中。
（三）堅(jiān)持通力協(xié)作，形成整治和防控合力。各部門、各單位要通力協(xié)作，統(tǒng)籌推進(jìn)。市精神文明辦、愛衛(wèi)辦、新農(nóng)村建設(shè)辦公室要各司其職，認(rèn)真完成好各自承擔(dān)的愛國衛(wèi)生工作任務(wù)。愛衛(wèi)會(huì)辦公室代表政府負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、宣傳發(fā)動(dòng)、監(jiān)督檢查、考核評(píng)比工作，要嚴(yán)格按照《吉林省愛國衛(wèi)生工作條例》要求，掌握標(biāo)準(zhǔn)，提高效率，定期通報(bào)工作情況；城市管理行政執(zhí)法局要把愛國衛(wèi)生月活動(dòng)做為綜合治理月，切實(shí)抓好市容環(huán)境衛(wèi)生。公安、藥監(jiān)、工商、交通、衛(wèi)生、文化、環(huán)保、質(zhì)監(jiān)等部門要抓好公共場(chǎng)所衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、窗口單位衛(wèi)生、交通秩序、疾病防治等項(xiàng)工作，特別要抓好“五小”行業(yè)和露天食品攤點(diǎn)整頓，加大打擊假冒偽劣食品力度。總之，各部門要密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，努力形成環(huán)境衛(wèi)生整治和疾病防控工作的強(qiáng)大合力。
