時間：2022-06-04 23:21:00
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇實訓(xùn)課教學(xué)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
【關(guān)鍵詞】物流；上機實訓(xùn)；教學(xué)
物流上機實訓(xùn)是物流專業(yè)實踐教學(xué)的重要內(nèi)容之一，學(xué)生對物流上機實訓(xùn)課的高期望與物流上機實訓(xùn)課的低體驗形成巨大反差，探索物流上機實訓(xùn)課在實際教學(xué)中存在的問題對于進(jìn)一步提高物流上機實訓(xùn)課的教學(xué)效果十分必要。
一、物流上機實訓(xùn)課存在的問題
（一）實踐教學(xué)條件有限
目前，很多開設(shè)物流管理專業(yè)的院校都為物流實踐教學(xué)提供了硬件支持，建設(shè)了規(guī)模不一的物流實訓(xùn)室，但這些物流實訓(xùn)室基本都是定位于教學(xué)演示或情境模擬，能與行業(yè)企業(yè)對接，真實體現(xiàn)物流企業(yè)操作環(huán)境的實訓(xùn)室寥寥無幾。當(dāng)然，這是受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響的結(jié)果，很多院校在建設(shè)實訓(xùn)室的時候更多考慮的是滿足教學(xué)要求，體現(xiàn)教學(xué)特點或展示作用，很少考慮真實的物流企業(yè)是怎樣的環(huán)境或工作場景，這就使學(xué)生在經(jīng)過實踐教學(xué)的學(xué)習(xí)后，仍然與物流企業(yè)有一定的差距。比如在物流上機實訓(xùn)課上，學(xué)生就常常抱怨操作過程太過繁雜，與物流企業(yè)實際情況差距太大，脫離實際等等。
（二）物流上機實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計有缺陷
物流上機實訓(xùn)課一般依托于某一軟件，學(xué)生通過軟件的學(xué)習(xí)來了解信息系統(tǒng)在企業(yè)中的應(yīng)用。采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，上機實訓(xùn)課容易淪為單純的操作演練課。上機實訓(xùn)課的教學(xué)模式一般是教師在教師機上演示操作內(nèi)容，實際應(yīng)用的關(guān)鍵細(xì)節(jié)，或軟件操作上無法精確考核的內(nèi)容，學(xué)生根本沒有興趣。然而不同企業(yè)的管理軟件千差萬別，通過這樣的教學(xué)教給學(xué)生的知識，很難在學(xué)生未來的工作中進(jìn)行遷移。所謂授人以魚，不如授人以漁，要達(dá)到物流上機實訓(xùn)課的教學(xué)目的，單純通過這種簡單演示是很難達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果的。另外，在物流實訓(xùn)中大多以小組為單位進(jìn)行練習(xí)，這樣容易造成部分學(xué)生濫竽充數(shù)，沒有真正學(xué)到實訓(xùn)要求的教學(xué)內(nèi)容。此外在教學(xué)過程中，學(xué)生也只是針對某項技能進(jìn)行強化訓(xùn)練，指導(dǎo)老師對于物流流程的系統(tǒng)控制以及物流專業(yè)技能的拓展往往難以掌控，學(xué)生也只能了解某項單一的專業(yè)技能，而對行業(yè)企業(yè)對物流流程的規(guī)劃以及物流資源之間的相互銜接與整合利用往往難以全面掌握。
（三）學(xué)生對物流上機實訓(xùn)課的高期望與物流上機實訓(xùn)課
的低體驗的反差
上機實訓(xùn)是物流實踐教學(xué)的重要手段之一，通過上機實訓(xùn)學(xué)生可以掌握物流軟件的一般結(jié)構(gòu)與常規(guī)操作方式，還能加深學(xué)生對相應(yīng)的理論課程的理解。學(xué)生普遍對上機實訓(xùn)課抱有很大興趣和較高期望，而實際情況往往造成學(xué)生高漲的熱情與上機實訓(xùn)課帶給學(xué)生的體驗形成巨大反差，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情很快消失殆盡，轉(zhuǎn)而變成抱怨與實訓(xùn)課上的不合作。這就需要教師對學(xué)生期望進(jìn)行管理，把學(xué)生的期望值調(diào)整到適度的水平，避免由于過高的期望值造成對學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)積極性的挫傷。在實訓(xùn)課開始之初就對學(xué)生進(jìn)行預(yù)告，上機實訓(xùn)的教學(xué)目的和教學(xué)方式，告訴學(xué)生通過信息系統(tǒng)可以做什么不可以做什么等。
二、物流上機實訓(xùn)課應(yīng)對策略
（一）原理與操作并重
單講操作，對教師要求低，學(xué)生也易于控制。然而軟件的核心在于其蘊含的流程與內(nèi)在的管理思想，如果擯棄精華，而只注重表層可見的操作，無異于買櫝還珠。原理的講解并不容易，對教師提出了更高的要求，學(xué)生對于原理的講解往往也與理論課接受度不同，所以在上機課講理論需要技巧和更好的呈現(xiàn)方式。比如，當(dāng)操作進(jìn)行到一定程度，要求學(xué)生按照實訓(xùn)內(nèi)容，畫出流程圖，這是學(xué)生需要根據(jù)自己在實訓(xùn)中的角色去分析理解，這時把軟件的總流程圖展現(xiàn)給學(xué)生，然后讓學(xué)生根據(jù)自己的角色完善流程圖。通過這種方式，學(xué)生對于原理的接受程度更高。
（二）明確上機目的，合理設(shè)置任務(wù)
相對于理論課來說，學(xué)生對上機實訓(xùn)課普遍感興趣，但是如果老師不設(shè)定任務(wù)，單純讓學(xué)生自由地操作，學(xué)生很容易各自為陣，不按指定的內(nèi)容操作，而是憑著自己的興趣、愛好操作，久而久之他們會覺得無事可干，從而失去對上機實訓(xùn)課的興趣，也有部分學(xué)生把心思花在上網(wǎng)與玩游戲上，浪費了課堂時間。在這種情況下，學(xué)生往往沒有學(xué)會應(yīng)掌握的技能，教師也完不成教學(xué)任務(wù)。因此，教師課前應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱和學(xué)生對知識、技能的掌握情況，循序漸進(jìn)地設(shè)計好每次上機操作教學(xué)的課時，并且編制出每節(jié)課的上機指導(dǎo)。上機指導(dǎo)主要包括上機目的、上機準(zhǔn)備、上機內(nèi)容、上機步驟。其中上機準(zhǔn)備可依據(jù)上機內(nèi)容而定；上機步驟中應(yīng)有明確清晰，使學(xué)生有所依據(jù)地進(jìn)行操作。
為了讓學(xué)生明確上機目的，可采用任務(wù)驅(qū)動法。即在每節(jié)課開始時布置任務(wù)，向?qū)W生介紹整個實訓(xùn)課的安排和考核方法，將操作要達(dá)成的目標(biāo)，要考核的內(nèi)容明確告知學(xué)生，讓學(xué)生明確每節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，要完成什么任務(wù)，怎樣去完成，這樣學(xué)生有目的性的上課，更有利于調(diào)動學(xué)生積極性，學(xué)生積極參與到實訓(xùn)軟件的操作當(dāng)中。指導(dǎo)教師可以設(shè)置探討性的問題提出任務(wù)，比如實訓(xùn)目的是什么、實訓(xùn)有什么要求、我們需要做哪些準(zhǔn)備等問題，適時設(shè)置問題，讓學(xué)生自己去思考。教師要進(jìn)行任務(wù)的基本過程演示，演示主要操作步驟和要領(lǐng)。
（三）階段考核和過程考核評估相結(jié)合，促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)
教學(xué)的過程是一種系統(tǒng)運作過程，而上機實訓(xùn)課的教學(xué)效果尤其需要靠不斷信息反饋來相互促進(jìn)。教師應(yīng)設(shè)法從各方面獲得信息反饋，通過階段考核和過程考核評估學(xué)生綜合成績。
（四）合理使用軟件操作手冊，控制實訓(xùn)進(jìn)度
物流上機實訓(xùn)一般分流程操作，逐步進(jìn)行的，從最初比較枯燥的基礎(chǔ)設(shè)置到后期的訂單管理、合同管理等實質(zhì)易過程，中間包含的操作內(nèi)容較為繁瑣。操作過程一般比較容易，按照操作手冊的說明，學(xué)生自行閱讀也可獨立完成具體的操作部分。由于物流上機實訓(xùn)具有較強的連續(xù)性，由于一節(jié)課的內(nèi)容沒跟上后面的操作也沒法正常運行，這樣容易造成落后于進(jìn)度的學(xué)生可能會自暴自棄。為了給這部分學(xué)生提供機會趕上進(jìn)度，這時可將軟件配備的操作手冊與學(xué)生共享，讓學(xué)生參照操作手冊，這樣一方面有助于訓(xùn)練學(xué)生學(xué)會使用操作手冊，幫助學(xué)習(xí)軟件；另一方面有助于培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)。
參 考 文 獻(xiàn)
[1]肖懷云，李正鋒，呂玉蘭．物流管理專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計[J]．物流科技．2008（7）：81～82
【關(guān)鍵詞】實訓(xùn)課教學(xué)；改革
F590-4
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，市場競爭日趨激烈，市場對勞動力人才資源的需求發(fā)生了很大變化，企業(yè)擇優(yōu)的標(biāo)準(zhǔn)從過去的畢業(yè)生考試成績優(yōu)越型轉(zhuǎn)向操作技能優(yōu)越型的實用型人才。因此，中職學(xué)校旅游專業(yè)實訓(xùn)課改革勢在必行。
一、旅游服務(wù)與管理專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)亟待改革
專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該適應(yīng)旅游人才市場需求。專業(yè)實訓(xùn)課的教學(xué)內(nèi)容，首先要比較全面地覆蓋旅游飯店的有關(guān)各個崗位。其次要突出各崗位所要求畢業(yè)生具備的基本勞動技能。目前，專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)中存在下列情況：重客房鋪床、餐廳擺臺、烹調(diào)基本功，輕服務(wù)摸擬接待、設(shè)備保潔訓(xùn)練、模擬廚房管理；重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng)；考核內(nèi)容不合理，考核項目不完整，教學(xué)重點不適應(yīng)旅游市場人才需求的變化，亟待進(jìn)行改革。具體表現(xiàn)在以下方面：
1.實訓(xùn)課教學(xué)目標(biāo)跟不上新形勢
旅游專業(yè)在新形勢下應(yīng)有培養(yǎng)學(xué)生的新型目標(biāo)。舉例來說：如果專業(yè)實訓(xùn)課中缺少使用外語服務(wù)用語進(jìn)行模擬接待訓(xùn)練這一環(huán)節(jié)，就是一個“培養(yǎng)目標(biāo)”與人才市場需求脫節(jié)的現(xiàn)象。國際飯店從業(yè)人員使用規(guī)范的服務(wù)用語是最基本的職業(yè)技能之一，因而旅游專業(yè)實訓(xùn)課必須突出這項教學(xué)訓(xùn)練。學(xué)生通過模擬接待服務(wù)訓(xùn)練可以解決兩個問題：（1）體會到員工心理與顧客心理可能存在差異。 （2）體會到語言服務(wù)技巧的重要性；
這樣，學(xué)生就會明確他們?yōu)槭裁匆莆找?guī)范的服務(wù)用語；為什么要體諒顧客消費心理，提供包括職業(yè)微笑、主動、熱情、周到為內(nèi)容的規(guī)范服務(wù)，并配合教師完成訓(xùn)練計劃，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
2.理論與實踐脫節(jié)
在旅游專業(yè)實訓(xùn)課中，由于存在著理論與實踐之間相輔相成的關(guān)系，旅游專業(yè)的學(xué)生不僅應(yīng)該能夠模擬旅游涉外飯店服務(wù)，而且在校練就的服務(wù)技能還應(yīng)高于旅游涉外飯店現(xiàn)行的服務(wù)水準(zhǔn)。但是，與此緊密相關(guān)的旅游職業(yè)教育部門的教學(xué)計劃和教學(xué)方式卻基本未變，理論與實踐聯(lián)系不緊密。特別是實訓(xùn)課教學(xué)，缺乏科學(xué)理論指導(dǎo)，不能適應(yīng)旅游人才市場的需求變化。
3.重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng)
我國旅游涉外飯店進(jìn)軍國際飯店市場，首先要有一支具備國際飯店服務(wù)素養(yǎng)的員工隊伍，旅游飯店責(zé)無旁貸首先要為此做出自己的貢獻(xiàn)。其實，旅游涉外飯店并不要求旅游專業(yè)的學(xué)生一定要具備一流的操作技術(shù)，但卻要求他們從觀念上接受國際飯店業(yè)的服務(wù)規(guī)范和管理思想，具備良好的國際飯店意識、專業(yè)理論素養(yǎng)和職業(yè)道德，具備無量的培養(yǎng)前途。但是，目前旅游專業(yè)的實訓(xùn)課“重操作訓(xùn)練，輕素質(zhì)培養(yǎng)”的傾向卻不是個別的現(xiàn)象，是需要盡快解決的問題。
二、專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)改革措施
1.建立健全實訓(xùn)教學(xué)體系
健全的實訓(xùn)體系要求不斷深化實訓(xùn)教學(xué)模式改革，中職學(xué)校校內(nèi)實訓(xùn)一直以來采取分散實訓(xùn)，即專業(yè)不同的課程實訓(xùn)獨立性較明顯，為了確保實訓(xùn)的效果和質(zhì)量，讓分散實訓(xùn)變?yōu)槟K式集中實訓(xùn)，所謂模塊式集中實訓(xùn)就是將同一個專業(yè)的全部實訓(xùn)內(nèi)容，根據(jù)職業(yè)技能要求和企業(yè)的實際需要，將其整合為幾個相對完整的大型實訓(xùn)模塊，在實訓(xùn)時，以模塊為單位進(jìn)行集中操作訓(xùn)練。
2.優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)
實訓(xùn)教師應(yīng)有豐富的實踐操作經(jīng)驗，熟悉相關(guān)知識，有過硬的技能并有較強的知識更新能力，能夠不斷地用本專業(yè)的新知識充實自己，才能培養(yǎng)出符合當(dāng)今酒店專業(yè)發(fā)展需要的人才。中職學(xué)校的酒店管理專業(yè)的校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)需要建立一支適應(yīng)酒店專業(yè)教學(xué)發(fā)展的師資隊伍。加強專職教師進(jìn)入行業(yè)鍛煉的長效機制，使專職教師每隔一段時間就進(jìn)入酒店企業(yè)相應(yīng)的崗位進(jìn)行實踐鍛煉。
3.完善實訓(xùn)教學(xué)管理和考核制度
實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)本著由淺入深、由簡單到復(fù)雜、由單一項目訓(xùn)練到綜合項目訓(xùn)練的原則，根據(jù)不同的專業(yè)情況，按技能要求，分層次、分階段地組織實施。根據(jù)學(xué)生就業(yè)要求，制定各相應(yīng)的專業(yè)能力考核方案，建立“能力主А鋇鬧柿科蘭郾曜肌J笛到萄У目己思紉有理論知識考核，又要進(jìn)行實踐動手能力，分析、解決問題能力的考核，兩者不能偏廢，尤其要重視實訓(xùn)考核。
4.加大實訓(xùn)室的開放力度，將實訓(xùn)室與職業(yè)資格認(rèn)證考試有效結(jié)合
目前，國家正在大力推行職業(yè)資格證書制度，通過對勞動者的技能水平或職業(yè)資格進(jìn)行客觀公正、科學(xué)規(guī)范的評價和鑒定的制度。中職旅游酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的是面向旅游服務(wù)業(yè)的應(yīng)用技能型人才，因此酒店管理專業(yè)實訓(xùn)室更應(yīng)該積極響應(yīng)職業(yè)資格認(rèn)證制度。
5.加強職業(yè)素養(yǎng)的培育
即將步入國際化飯店的學(xué)生，必須具備良好的職業(yè)素養(yǎng)，做好就業(yè)前的職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)心理調(diào)整，才能較好地適應(yīng)國際化飯店的管理氛圍。我認(rèn)為，應(yīng)該做以下工作：（1）搞好專業(yè)教育。旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)包括四個方面內(nèi)容：思想水平、理論水平、操作水平和職業(yè)道德。也就是要具備符合旅游市場需要的“說、寫、做”的能力和敬業(yè)精神。（2）實訓(xùn)課考試積極引進(jìn)、嚴(yán)格執(zhí)行國際旅游飯店職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)，從整體上提高專業(yè)實踐課的組織水平、教學(xué)水平和畢業(yè)生的職業(yè)技能水平、職業(yè)道德水準(zhǔn)。比如：在實訓(xùn)課考試中增設(shè)模擬招工面試；中、英文問答；模擬服務(wù)疑難問題處理等項目，使考試內(nèi)容和考試目標(biāo)緊密結(jié)合，檢驗實訓(xùn)課教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的價值觀、職業(yè)觀以及服務(wù)技能等方面是否做到與企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)一致。（3）強化模擬服務(wù)和模擬各部門管理訓(xùn)練。
6.制定更加科學(xué)的教學(xué)計劃
關(guān)鍵詞：教學(xué)改革；實訓(xùn)課教學(xué)；思考
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2013）12-0031-03
目前高職院校大多還沿用老一套的教學(xué)模式，即“分離式教學(xué)”。這主要表現(xiàn)在三個分離：一是管理分離，設(shè)有系部和實訓(xùn)中心；二是教師分離，表現(xiàn)為理論課教師與實訓(xùn)課教師分家教學(xué)；三是教材分離，有理論課教材和實訓(xùn)課教材，教材內(nèi)容重疊，浪費有效課時。這種分離式教學(xué)的弊端是一個專業(yè)兩套教學(xué)管理機構(gòu)，浪費人才且工作效率低；兩套師資隊伍重復(fù)性講授浪費課時；兩套教材不統(tǒng)一，加重學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)。從現(xiàn)實角度來看，老一套教學(xué)模式必須徹底改革。新的教學(xué)模式應(yīng)向“一體化教學(xué)”模式轉(zhuǎn)化，即“管理一體，教師一體，教材一體”。
筆者在多年高職實訓(xùn)教學(xué)中深有體會，要解決現(xiàn)實需要，就必須加快職業(yè)教育的教學(xué)改革，使之更加適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展。要贏得社會認(rèn)可，要有發(fā)展后勁，必須提高認(rèn)識，確立一種模式，帶出一支隊伍，建好一個基地。
對現(xiàn)實問題的思考
（一）思想認(rèn)識
要想解決現(xiàn)實需要，就必須與時俱進(jìn)，要正確認(rèn)識形勢、任務(wù)、目標(biāo)。現(xiàn)實社會對勞動者的素質(zhì)要求是重技能，企業(yè)最急需的也是高技能專業(yè)技術(shù)人才。因此，高職教育應(yīng)把培養(yǎng)目標(biāo)定在專業(yè)技能上，定在市場需求上。在教學(xué)中真正做到基礎(chǔ)課為專業(yè)課服務(wù)，專業(yè)課為技能訓(xùn)練服務(wù)。把握“基礎(chǔ)課夠用為度，專業(yè)課扎實為準(zhǔn)，實訓(xùn)課能力為主”，形成一套不脫離現(xiàn)實的系統(tǒng)化教學(xué)管理體制。多年來，分離式的教學(xué)管理阻礙著實訓(xùn)教學(xué)的深化改革。具體表現(xiàn)在課時利用率低，教研活動開展不通暢，實驗課開設(shè)管理不善，實訓(xùn)課內(nèi)容定位不準(zhǔn)，教學(xué)資源得不到充分利用，形成“各唱各的調(diào)，各開各的藥，一道菜兩人做”的局面。我們應(yīng)當(dāng)清醒地認(rèn)識到：這種局面的存在與發(fā)展，直接阻礙著實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的提高，失去了職業(yè)教育的特色，削弱了我們在人才市場上的競爭實力。
（二）實訓(xùn)教學(xué)模式
模式?jīng)Q定工作效果和效率。當(dāng)前在實訓(xùn)教學(xué)方面，各個院校有著不同的模式，既然模式?jīng)Q定效果，因此，我們探討模式非常必要。筆者在多年的實訓(xùn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)我校實訓(xùn)模式并沒有跳出課堂訓(xùn)練這個圈子。舊的訓(xùn)練模式表現(xiàn)在訓(xùn)練效率低、實用性差、應(yīng)用性不強，更缺乏生產(chǎn)意識，還停留在書本、黑板、講、演、練的結(jié)合上。要跳出這個死板僵化的圈子，筆者認(rèn)為，必須從以下六個方面改革。
實現(xiàn)“分槽喂養(yǎng)” 要在設(shè)置好基礎(chǔ)訓(xùn)練平臺的同時，分出不同層次的課題供學(xué)生選題參加訓(xùn)練。不同的課題技能難度不同，分值不同，經(jīng)訓(xùn)練后分化出不同層次技能的學(xué)生。這樣可提高實訓(xùn)課的效率，加大課時與設(shè)備的利用率。具體操作應(yīng)打破班級訓(xùn)練制，實現(xiàn)“分槽喂養(yǎng)”，解決各班學(xué)生能力差別大與進(jìn)度要求一致的矛盾，解決設(shè)備少與課題一致的矛盾，解決課題特點與教師特長的矛盾。充分利用好場地、師資、設(shè)備，使其發(fā)揮最佳優(yōu)勢。
向產(chǎn)學(xué)研結(jié)合方向發(fā)展 實訓(xùn)教學(xué)要從消耗性實訓(xùn)向效益性實訓(xùn)發(fā)展。這樣，可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)意識，跳出教室式的實訓(xùn)，走向車間型的實訓(xùn)。要做到這一步，必須面向市場，向市場要課題，向市場要效益。實現(xiàn)這一步的最有利條件是我們有低價的勞動力，有專用的設(shè)備與場地，這就大大降低了加工成本。不利因素是現(xiàn)有的體制與機制不靈活，“雙師型”教師與高技能型人才短缺，是制約實訓(xùn)教學(xué)改革的關(guān)鍵性問題。
基本功訓(xùn)練與思維創(chuàng)新式訓(xùn)練相結(jié)合 筆者認(rèn)為，實訓(xùn)教師也要模仿教練員。既要教基本功，又要給學(xué)生創(chuàng)造創(chuàng)新空間。因此，在教學(xué)計劃的制定、課題模塊的設(shè)計上，要打破以往一個計劃一個課題的模式，而改為一個課題多個模塊，方向不同、發(fā)展空間不同的模式。特別注意培養(yǎng)特長生、尖子生，為其創(chuàng)造發(fā)展空間，在他們身上體現(xiàn)出本專業(yè)特色。
充分利用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備 使其在實訓(xùn)教學(xué)中發(fā)揮應(yīng)有的作用。在應(yīng)用電教設(shè)備的同時，必須講究它的實效性，反對為了應(yīng)用而應(yīng)用，而占去大量訓(xùn)練時間的做法。要科學(xué)使用，使其在實訓(xùn)的關(guān)鍵點上發(fā)揮作用，解決示范難度大、直觀性差、難以表達(dá)的技能技巧訓(xùn)練。課件制作要有實踐性，最好在生產(chǎn)實踐中采集編制。
采取分組式訓(xùn)練方法 有些課題不必每人一套，可以組織課題小組集中大家的智慧與能力，可以把一個課題交給不同小組討論，選出小組課題帶頭人負(fù)責(zé)組織。課題的制作從分工到合作做到以點帶面，強弱結(jié)合。這樣做，既可調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性又可發(fā)揮團隊精神。
注重定單式培養(yǎng) 要把專業(yè)面向社會、面向企業(yè)，與企業(yè)建立長期關(guān)系。根據(jù)需求，有針對性的定向培養(yǎng)，做到不求數(shù)量求質(zhì)量。要做好這項工作就要求教師授課前必須做到多參加生產(chǎn)實踐，在生產(chǎn)實踐中備課。把生產(chǎn)與專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)的訓(xùn)練課題緊密聯(lián)系起來，有部分訓(xùn)練課題可以放在企業(yè)里進(jìn)行。筆者多次參加與企業(yè)合作定向培養(yǎng)工作，收效良好。這種教學(xué)模式的關(guān)鍵是教師深入實踐去調(diào)研，把企業(yè)需求與專業(yè)訓(xùn)練課題結(jié)合起來，編寫出具有特色的校本教材。只有這樣，才能培養(yǎng)出受企業(yè)歡迎的技能型人才。
因此，確定模式至關(guān)重要，要在教學(xué)實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗并找到專業(yè)訓(xùn)練課題與企業(yè)需求的結(jié)合點，實訓(xùn)教學(xué)模式會自然確定。當(dāng)前企業(yè)急需“實用型”人才，只有在實訓(xùn)教學(xué)中抓住這三個字，一切教學(xué)課題內(nèi)容都圍繞“實用型”這三個字，真正做到有用的東西就講，無用的東西不講，樹立起新的教學(xué)理念。這樣才能把專業(yè)建設(shè)好，得到企業(yè)的認(rèn)可。
（三）教師隊伍建設(shè)
高職院校的師資隊伍建設(shè)，直接制約著專業(yè)建設(shè)與發(fā)展。從現(xiàn)實來看，各院校的理論課教師偏多，實訓(xùn)課教師偏弱，雙師型教師短缺。要帶出一支強有力的師資隊伍，是當(dāng)前教學(xué)的急需。筆者認(rèn)為，要真正搞好這支隊伍的建設(shè)應(yīng)從三個方面抓緊落實。一是培養(yǎng)，二是引進(jìn)，三是結(jié)合。培養(yǎng)要有計劃，有目標(biāo)，有方向，有對象，不能全面開花；引進(jìn)必須做到選用德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)、高技能人才，必須采用新的用人機制，走一校兩制的道路；結(jié)合就是專業(yè)課與實訓(xùn)課教師強強聯(lián)合，共同教研，講練結(jié)合，形成理論實訓(xùn)一體化的實體。通過這三條途徑，才能壯大師資隊伍，真正成為一只實力強、有特色、“雙師型”的師資隊伍。在建設(shè)雙師型師資隊伍的同時，一定要注意對有特長和專業(yè)強項的教師的培養(yǎng)與使用，使其發(fā)揮好作用。另外要鼓勵以老帶新，做好傳幫帶的工作。只有抓好以上幾個方面，師資隊伍才有實力、活力和生命力，才能培養(yǎng)出高素質(zhì)、高技能的專業(yè)教師隊伍。
（四）實踐基地建設(shè)
實踐基地建設(shè)對日常教學(xué)訓(xùn)練效果十分重要。基地建設(shè)應(yīng)把握模式、實用、現(xiàn)代、現(xiàn)實、空間等幾個關(guān)鍵的問題。否則，只見投資，不見效果。筆者認(rèn)為，以上幾個問題需要上下結(jié)合，共同協(xié)商，加以論證。要走出去，請進(jìn)來，認(rèn)真思考，不能異想天開。在基地建設(shè)中，一定要做到模式與實用結(jié)合起來，或者說是“確定模式別忘了實用”。基地訓(xùn)練不是用來展覽的。筆者認(rèn)為，目前教學(xué)訓(xùn)練模式應(yīng)從教室式改為車間式。真正做到實訓(xùn)、實驗兩個樣。在構(gòu)建思路上要模擬生產(chǎn)，讓學(xué)生建立一種生產(chǎn)意識。不能換個位置還是教室，換個教師還是講課。只有改變基本模式，教師的意識、管理的意識、學(xué)生的意識才能發(fā)生轉(zhuǎn)變，也只有這樣，才能展示真正的實訓(xùn)。
基地必須有現(xiàn)代化的設(shè)備，但它也絕不能脫離現(xiàn)實。“現(xiàn)實”就是我們的培養(yǎng)對象、培養(yǎng)目標(biāo)和現(xiàn)有經(jīng)濟實力。要做到少花錢，多辦事，辦好事，辦到位。在設(shè)備選擇上一定要把握住夠用、實用，而且要有空間的概念。空間要從兩個方面考慮：一是場地面積要有空間，為發(fā)展留有余地；二是設(shè)備選型要有空間，要為專業(yè)的發(fā)展、改革、創(chuàng)新留有余地。
對開放性實訓(xùn)課的思考
（一）正確理解開放性
正確地理解“開放性”是做好開放性實訓(xùn)課的前提。我們應(yīng)從思想上認(rèn)識到，實訓(xùn)教學(xué)的開放不是時間上的開放，更不等于占用課余時間。真正的開放應(yīng)是用活實訓(xùn)基地，搞活實訓(xùn)課程，讓實訓(xùn)與理論教學(xué)有機結(jié)合起來，使有限的教學(xué)資源得到充分利用。開放性實訓(xùn)要為學(xué)生創(chuàng)造課堂以外學(xué)習(xí)與實踐的條件，溝通學(xué)生與教師的課下交流，以加深、鞏固所學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)、創(chuàng)新與自我管理的能力。
（二）合理安排使用開放時間
實訓(xùn)課的開放，首先應(yīng)安排好好課堂內(nèi)容。既要避免無針對性的訓(xùn)練，更要防止“時”倍功半的教學(xué)效果。為確保實踐基地在開放性實訓(xùn)中有效發(fā)揮作用，我們必須對開放時間做合理安排。首先，要保證實訓(xùn)課的正常進(jìn)行，開放時間可利用課余時間（如晚上、周六、周日）；其次，在開放時間內(nèi)一定要有充實的課題、任務(wù)，有針對性地解決一些實際問題。
（三）實訓(xùn)課題的確立
要想搞好搞活開放性實訓(xùn)課題，合理安排課題是關(guān)鍵。任課教師必須統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)。筆者認(rèn)為，進(jìn)行開放性實訓(xùn)的目的是提高與創(chuàng)新，要提高就不能老調(diào)重彈，要創(chuàng)新就不能局限在課堂教學(xué)模式上。因此，課題的設(shè)計應(yīng)遵循三點：（1）要與教學(xué)大綱相吻合；（2）從實際出發(fā)，與新技術(shù)相結(jié)合；（3）使學(xué)生有創(chuàng)新思維的空間。
在實際教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)，有些學(xué)生學(xué)習(xí)主動性強，想利用開放的條件搞一些創(chuàng)造性的課題制作；有些學(xué)生課堂學(xué)習(xí)認(rèn)真，但缺少實踐經(jīng)驗，想利用開放時間參加實踐鍛煉；有些學(xué)生需要通過開放時間對自己的技能加以鞏固、提高等。對于方方面面的需求，教師都應(yīng)有針對性指導(dǎo)，做到課題隨著需求變，把服務(wù)、啟發(fā)、創(chuàng)新作為主題。只有這樣，才能實現(xiàn)開放的目的，才能將課題與實際問題有效結(jié)合，才能把開放性的課堂搞活，才能收到真正的效果。總之，我們的目標(biāo)是通過開放性實訓(xùn)課，使學(xué)生在學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)思路、分析問題解決問題的能力以及創(chuàng)新意識上都有所提高。
（四）指導(dǎo)教師如何發(fā)揮作用
在實踐教學(xué)中，教師的主動性是調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、創(chuàng)造性的關(guān)鍵。因此，課前指導(dǎo)教師既要有思想上的準(zhǔn)備，又要有心理上的準(zhǔn)備；既要有扎實的專業(yè)知識，又要有較高的技能水平，同時還要有一定的管理能力，分析問題、解決問題的能力。筆者認(rèn)為，要做一個稱職的指導(dǎo)教師應(yīng)滿足以下要求：（1）要正確理解和認(rèn)識到，開放性教學(xué)是教學(xué)方法的創(chuàng)新，而不是“走形式”；（2）要有責(zé)任感，課前認(rèn)真?zhèn)湔n，保證課堂容量與課堂效果；（3）教學(xué)方法新穎，教學(xué)手段靈活；（4）知識儲備量要大，掌握新技術(shù)。
因此，教師的知識與技能要適應(yīng)社會需求，適應(yīng)開放式教學(xué)的需要，適應(yīng)學(xué)生的需要。教師的思想也要開放，要防止授課的隨意性與單調(diào)性。
（五）教學(xué)質(zhì)量的保障
搞開放性實訓(xùn)必須把教學(xué)質(zhì)量放在首位。筆者認(rèn)為，應(yīng)從以下兩方面保證教學(xué)質(zhì)量。
課堂秩序 創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境是教學(xué)的保障。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，沒有良好的組織紀(jì)律性，提高教學(xué)質(zhì)量和效率就是一句空話。對于這一問題，不僅學(xué)生要認(rèn)識到，教學(xué)管理、任課教師也要認(rèn)識到。因此，要對學(xué)生進(jìn)行“關(guān)于開放性教學(xué)”的思想教育，講明意義，使學(xué)生真正理解“開放性”。開放性教學(xué)不存在任何不確定因素，應(yīng)按指定的時間、班次有序開展。學(xué)生管理部門要參與管理，對在課堂上不按要求去做或違反課堂紀(jì)律的學(xué)生，管理部門要給予教育。任課教師有權(quán)取消學(xué)生的實訓(xùn)資格，形成從學(xué)管部門到各系部班主任，從實訓(xùn)中心到任課教師一條龍的管理模式，只有這樣才能確保開放性教學(xué)的正常進(jìn)行。
教師的基本素質(zhì) 從事開放性實訓(xùn)工作的教師應(yīng)具備一定的組織能力，較高的專業(yè)技術(shù)水平以及責(zé)任心，掌握本專業(yè)教學(xué)大綱，能把握重點、難點的處理方法，有獨特的教學(xué)思路，敢于探索教學(xué)改革的新途徑。教師要研究學(xué)生心理，具備較強的觀察能力，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生在技能訓(xùn)練中存在的主要問題，并給予正確的示范、糾正。在講授與演示中，應(yīng)具備較強的感染力，調(diào)動起學(xué)生的積極性和主動性。教師在講授知識時，應(yīng)做到理論結(jié)合實際，對合理展開重點知識，具備向?qū)W生傳授先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)經(jīng)驗和應(yīng)用技巧的能力，并能組織引導(dǎo)學(xué)生在完成課堂內(nèi)容的基礎(chǔ)上，完成課后的創(chuàng)作課題，豐富學(xué)生課余學(xué)習(xí)時間，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)興趣。
（六）開放與常規(guī)實訓(xùn)課協(xié)調(diào)發(fā)展
在做好開放性實訓(xùn)教學(xué)的同時，也應(yīng)重視常規(guī)的實訓(xùn)教學(xué)。“開放性”教學(xué)應(yīng)建立在一定的基礎(chǔ)上，這個基礎(chǔ)就是常規(guī)教學(xué)。基礎(chǔ)性實訓(xùn)是與理論課教學(xué)同步進(jìn)行的，開放式實訓(xùn)應(yīng)成為它們的補充與提高。因此，必須在日常教學(xué)中，按大綱要求完成常規(guī)的實訓(xùn)課內(nèi)容，為“開放性”實訓(xùn)奠定基礎(chǔ)，走雙軌并存的發(fā)展道路。另外，為防止有些學(xué)生利用開放性的實訓(xùn)條件搞一些與教學(xué)無關(guān)的事情，教師必須加強兩方面的考核。把完成常規(guī)實訓(xùn)課題的成績作為參加開放性實訓(xùn)課的參考，凡不具備條件的不得參加。
（七）如何做大、做強開放性實訓(xùn)
要把開放性實訓(xùn)做大、做強，筆者認(rèn)為必須滿足以下幾點：（1）必須有充足的實訓(xùn)設(shè)備和場地，如果條件不具備，則應(yīng)聯(lián)合企業(yè)辦學(xué)，走工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)道路；（2）應(yīng)把消耗性實訓(xùn)轉(zhuǎn)化為效益性實訓(xùn)；（3）教學(xué)體系要適應(yīng)開放需要，適應(yīng)高職特定的教學(xué)模式；（4）要建設(shè)自己的生產(chǎn)型實訓(xùn)基地，構(gòu)造產(chǎn)學(xué)研一體化的教學(xué)模式。這一模式的實質(zhì)是開放性的特色，就是做大、做強開放性實訓(xùn)的基礎(chǔ)。
（八）開放性實訓(xùn)設(shè)備共享是方向
對于開放性實訓(xùn)，我們最大的困難就是設(shè)備不足。同一專業(yè)共享實訓(xùn)設(shè)備是解決當(dāng)前問題的一條思路。筆者認(rèn)為要共享，關(guān)鍵要建立新的教學(xué)體系，這樣才能在使用時間上給予保證。針對當(dāng)前的教學(xué)現(xiàn)狀，筆者提出以下共享設(shè)想。
設(shè)想一：專業(yè)課教學(xué)可模塊式，按模塊考核。學(xué)生可根據(jù)教學(xué)大綱的要求自選模塊，學(xué)校根據(jù)學(xué)生選出的模塊，編排實訓(xùn)教學(xué)計劃及設(shè)備共享的計劃。做到有計劃、有安排地利用設(shè)備與場地，使設(shè)備隨教學(xué)需求動態(tài)調(diào)整，達(dá)到一室多用，一臺設(shè)備多個課題共享的效果。
設(shè)想二：一體化的教學(xué)模式。理論課與實踐課教學(xué)可在一個教學(xué)場地下完成，真正達(dá)到設(shè)備的共享，這也是當(dāng)前教學(xué)改革的方向。完成這一改革的關(guān)鍵，一是解決思想統(tǒng)一認(rèn)識問題；二是要解決師資力量的問題。
（九）開放性實訓(xùn)的管理模式
開放性實訓(xùn)基地的建設(shè)和課題建設(shè)都存在一個障礙，那就是教學(xué)管理不統(tǒng)一。理論課教學(xué)管理與實訓(xùn)課教學(xué)管理的不協(xié)調(diào)給日常教學(xué)工作，特別是實訓(xùn)基地的管理、建設(shè)帶來了很大的困難，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量和效率的提高。筆者認(rèn)為，管理模式一定要適應(yīng)教學(xué)改革的需要。因此，針對搞好開放性實訓(xùn)提出兩點要求：（1）教學(xué)管理必須統(tǒng)一，只有這樣才有利于建設(shè)雙師型隊伍的建設(shè)，有利于結(jié)合理論與實踐，有利于教學(xué)研究和教學(xué)改革；（2）管理人員要精通教學(xué)，并且深入教學(xué)一線，了解教學(xué)狀況和教學(xué)中出現(xiàn)的實際問題（教材的選用與師資的配備等）并能把握住教學(xué)進(jìn)度，督導(dǎo)教學(xué)改革。
總之，無論是理實一體的教學(xué)模式，還是開放性實訓(xùn)的教學(xué)模式，均受到了教學(xué)體系的制約。因此，必須改革教學(xué)體制，用“科學(xué)發(fā)展觀”研究高等職業(yè)教育的特點，找準(zhǔn)職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)。
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【關(guān)鍵詞】項目教學(xué)；教學(xué)改革；理實一體化教學(xué)；模塊化；項目操作
1.引言
電子技術(shù)是一門應(yīng)用性廣，實踐性強，發(fā)展迅速的科學(xué)技術(shù)。電子技能實訓(xùn)課教學(xué)在電子技術(shù)專業(yè)中占據(jù)了重要的地位。這就需要在教學(xué)實踐中結(jié)合專業(yè)特色，在掌握理論的前提下，創(chuàng)造性的開展實驗和實訓(xùn)教學(xué)，突破原有的教學(xué)模式，突出實踐動手能力的培養(yǎng)，對學(xué)生授之以漁，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力，以具備良好的適應(yīng)職業(yè)變化的能力。
2.研究背景、任務(wù)及目標(biāo)
2.1 研究背景
電子技能實訓(xùn)課是一門操作性很強的課程，學(xué)好電子技能離不開印刷板的制作、安裝和焊接、電路的調(diào)試以及有關(guān)儀器設(shè)備的使用。要求從傳統(tǒng)講授式教學(xué)走向行動導(dǎo)向教學(xué)，增強學(xué)生的動手操作能力，促進(jìn)學(xué)生電子技能水平的提高，體現(xiàn)了“學(xué)中做，做中學(xué)”的教學(xué)原則。理論和實踐一體化教學(xué)，讓學(xué)生很快能看到自己的學(xué)習(xí)成果，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心和學(xué)習(xí)興趣。
我們“以現(xiàn)代職業(yè)教育理念為指導(dǎo)，以人才培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，以改進(jìn)教學(xué)為中心，引導(dǎo)教師不斷反思自我，促進(jìn)教學(xué)改革”為目標(biāo)創(chuàng)新教學(xué)方式，選擇這個課題進(jìn)行研究，注重職業(yè)能力的考核，采用能力測試的考核方式，根據(jù)學(xué)生任務(wù)完成、項目實施的完成情況綜合評定。力求充分發(fā)揮實訓(xùn)教學(xué)的優(yōu)勢，探索加強實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)的教學(xué)模式，促進(jìn)電子專業(yè)各學(xué)科教育教學(xué)改革的開展，促進(jìn)我校“工學(xué)結(jié)合、校企合作”人才培養(yǎng)模式的形成，促進(jìn)職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的提高。
通過項目研究形成以工作過程為導(dǎo)向，以來自生產(chǎn)實際的工作任務(wù)為教學(xué)內(nèi)容，以項目教學(xué)、練講結(jié)合為主要教學(xué)方法的職業(yè)技能培訓(xùn)教材——《電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試》、《電子測量儀器及應(yīng)用》，以及與之相關(guān)的教學(xué)材料。教材采用“模塊-項目-任務(wù)”結(jié)構(gòu)形式，促進(jìn)了理實一體化教學(xué)。項目實施步驟配有大量實操圖片，直觀演示操作過程，便于學(xué)生理解和實際動手操作。從傳統(tǒng)講授式教學(xué)走向行動導(dǎo)向教學(xué)，增強了學(xué)生的動手操作能力，促進(jìn)了學(xué)生電子技術(shù)水平的提高，理論和實踐一體化教學(xué)，學(xué)生很快能看到自己的學(xué)習(xí)成果，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心和學(xué)習(xí)興趣。使專業(yè)教學(xué)從學(xué)科本位向能力本位轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了“做中學(xué)，做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色。
本項目注重研究對學(xué)生愛崗敬業(yè)、溝通合作等素質(zhì)和能力培養(yǎng)。在每個實踐項目中都以實訓(xùn)卡片的形式展現(xiàn)，包括儀器儀表、操作步驟、要點提示、數(shù)據(jù)記錄和處理；每個課題中還都設(shè)置有操作注意事項等環(huán)節(jié)，以養(yǎng)成學(xué)習(xí)安全意識、質(zhì)量意識、環(huán)保意識等。練習(xí)拓展的內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)密切結(jié)合，讓學(xué)生很快勝任企業(yè)工作。
2.2 研究的任務(wù)及目標(biāo)
1）結(jié)合電子技能課教學(xué)要求，通過對電子技能課項目教學(xué)法進(jìn)行初步的經(jīng)驗和成果總結(jié)，制定出電子技能實訓(xùn)課“教、學(xué)、練一體化”教學(xué)指導(dǎo)方案，形成模塊化教學(xué)體系。研究項目教學(xué)考核體系，確立幾個典型的模塊項目，進(jìn)行集體備課、集中上課、全體聽課、評課的方式。指導(dǎo)學(xué)生完成項目的組裝與調(diào)試。
2）探索并完善項目教學(xué)方法，研究項目教學(xué)組織和項目教學(xué)評價體系，總結(jié)理實一體的教學(xué)經(jīng)驗。通過實踐課堂授課，落實實訓(xùn)課教學(xué)成果，探究適合中職電子專業(yè)學(xué)生電子技能的方法手段。通過教學(xué)項目承載，實現(xiàn)知識與技能的融合，提升學(xué)生解決實際問題的能力。
3）改革教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式。將學(xué)校機電專業(yè)課程體系由學(xué)科體系向工作過程體系轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了由“先理論后實踐”向“以職業(yè)實踐為主線”的轉(zhuǎn)變，形成了“任務(wù)驅(qū)動、行動導(dǎo)向”的理實一體教學(xué)模式，以職業(yè)領(lǐng)域和工作任務(wù)為基礎(chǔ)，構(gòu)建模塊化項目課程體系，構(gòu)建任務(wù)引領(lǐng)的教學(xué)模式。
4）開發(fā)電子實訓(xùn)教材，形成理實一體化的電子實訓(xùn)教材。按職業(yè)崗位能力要求編寫以項目教學(xué)、練講結(jié)合為主要教學(xué)方法的職業(yè)技能培訓(xùn)教材——《電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試》、《電子測量儀器及應(yīng)用》，以及與之相關(guān)的教學(xué)材料。根據(jù)中職生《電子技能與實訓(xùn)》工科教材編訂適合中職生電子動力操作能力職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)用書。
5）編制生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)書。通過以工作過程為導(dǎo)向，新增加了生產(chǎn)性實訓(xùn)和企業(yè)專項實訓(xùn)兩大模塊，以企業(yè)生產(chǎn)性任務(wù)作為學(xué)生實訓(xùn)的一個重要環(huán)節(jié)，讓學(xué)生以企業(yè)準(zhǔn)員工的身份，了解企業(yè)生產(chǎn)流程和操作規(guī)范，縮小企業(yè)與學(xué)校的差距。充分體現(xiàn)校企深度融合，工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。
3.研究方法
本課題主要采用調(diào)查問卷法、行動研究法、案例分析法、經(jīng)驗總結(jié)法等研究方法。
1）調(diào)查問卷法：深入實訓(xùn)車間、企業(yè)、車間，以問卷調(diào)查、談話、考察等方法研究用人單位對階段實習(xí)、頂崗實習(xí)的要求，了解企業(yè)生產(chǎn)流程和操作規(guī)范，研究提高學(xué)生技能水平的基本方法和思路。
2）行動研究法：從課題調(diào)研、設(shè)計開始，通過實踐研究，不斷反思和修正研究方案，在行動中發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、解決問題。通過教師指導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)，積極探索實施課堂教學(xué)改革，并在實踐活動中進(jìn)行驗證性研究。
3）案例分析法：把實際工作中出現(xiàn)的個案作為案例，加以解剖、研究分析、提煉，形成初步結(jié)論。
4）經(jīng)驗總結(jié)法：在自身培訓(xùn)學(xué)生提高技能的基礎(chǔ)上，從理性和實踐層面上總結(jié)、提煉，形成有專業(yè)特色的教育教學(xué)模式。
本課題研究以行動研究法和案例分析法為主，輔之以調(diào)查問卷法和經(jīng)驗總結(jié)法等，以行動研究推動課題研究的不斷深入。
4.研究過程
4.1 論證準(zhǔn)備階段（2011.9-2011.10）
組建課題組，明確成員的分工，進(jìn)行調(diào)查問卷，制定課題實施方案，做好課題前期的準(zhǔn)備工作，包括文獻(xiàn)搜集工作、調(diào)研工作等。為了了解學(xué)校原有的技能教學(xué)中所存在的問題和不足，課題組對學(xué)生、教師、企業(yè)三方面進(jìn)行了問卷調(diào)查。2012年9月對我校10電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的50名學(xué)生接受了問卷調(diào)查；2012年9月，對我校機電部32名教師進(jìn)行了相關(guān)問卷調(diào)查；2012年10月，利用我校實習(xí)生到企業(yè)實習(xí)的機會，對20家企業(yè)進(jìn)行了相關(guān)的問卷調(diào)查。
通過以上調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，三方面都對學(xué)校原有技能的教學(xué)方式教學(xué)內(nèi)容評價方式表示不滿意，都認(rèn)為職業(yè)技能必須按實際工作環(huán)境和教學(xué)內(nèi)容相一致的教學(xué)形式，才能符合當(dāng)前的實際要求，應(yīng)該使技能教學(xué)體現(xiàn)直接為產(chǎn)品生產(chǎn)和社會服務(wù)的職業(yè)特性，著眼于培養(yǎng)企業(yè)第一線操作型和應(yīng)用型人才，使理論教學(xué)與實踐教學(xué)有機融合，突出能力的培養(yǎng)目標(biāo)。
根據(jù)調(diào)查問卷，對我校中職生電子技能實訓(xùn)課做詳細(xì)地分析，并且給出科學(xué)、合理的意見，結(jié)合老師培養(yǎng)需要選定課題。項目負(fù)責(zé)人在教改實驗項目研究中主要承擔(dān)包括課題研究計劃的制定、人員的遴選、研究的實施、聽課評課、階段性總結(jié)、提出下一階段改進(jìn)意見、組織后一階段研究計劃的實施、課題結(jié)題，最后制定出電子技能實訓(xùn)課項目教學(xué)法的教學(xué)方案。
4.2 研究應(yīng)用階段（2011.11-2012.8）
全面開展課題研究，分析討論，確定模塊內(nèi)容，確定項目實施對象進(jìn)行課題個案實驗。根據(jù)個案實驗成果，組織教學(xué)資源，編寫國家職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)教材《電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試》。制訂課題研究方案，召開課題研究匯報會，組織開展課題的中期評估檢查，取得階段性成果；實驗過程中不斷完善課題研究方案；擴大課題應(yīng)用研究成果的示范和輻射效應(yīng)。
4.3 總結(jié)提高階段（2012.09-2012.10）
認(rèn)真總結(jié)提煉研究成果，撰寫研究報告，申請專家進(jìn)行鑒定，將成功的經(jīng)驗以常規(guī)形成確定下來，組織研究成果的的推廣工作，通過課題組努力，圓滿完成結(jié)題驗收工作，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
5.研究成果
5.1 教師教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變
按照本課題研究的指導(dǎo)思想，按照課題研究的思路和自己的教學(xué)實踐，邊研究邊教學(xué)，經(jīng)過一年多時間，由此引發(fā)的變化很多。
首先，教師的教學(xué)充分尊重學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，老師在教學(xué)過程中采取恰當(dāng)?shù)氖侄纬浞终{(diào)動學(xué)習(xí)的自主性和主動性。教師從實際出發(fā)，采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)知識技能。其次，增強教學(xué)內(nèi)容的豐富多樣性，一方面所學(xué)知識盡可能聯(lián)系生產(chǎn)實際，從創(chuàng)設(shè)問題中解決問題，做到學(xué)以致用，另一方面，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容采取學(xué)生容易接受的授課方式，努力提高課堂教學(xué)的效果。
5.2 項目課例分析
為了盡可能多地讓學(xué)生掌握所學(xué)基本電路模塊，我們以“迷你小音箱電路”、“直流穩(wěn)壓電源”、“數(shù)字萬年歷電路”、“調(diào)頻收音機、對講機”、“搶答器電路”、“聲光控節(jié)能開關(guān)”等的設(shè)計、組裝、調(diào)試作為教學(xué)主線，貫穿于教學(xué)的全過程。把這些實用產(chǎn)品帶進(jìn)課堂進(jìn)行演示，激發(fā)學(xué)生對電子技術(shù)學(xué)習(xí)興趣，增強了職業(yè)崗位針對性和職業(yè)技能培養(yǎng)。
下面以“迷你小音箱電路的組裝與調(diào)試”項目制作過程為例講解項目導(dǎo)向教學(xué)模式的實施過程，按任務(wù)結(jié)構(gòu)形式完成。
項目三：迷你小音箱電路的組裝與調(diào)試。
任務(wù)1：識圖
（1）認(rèn)識各元器件及了解各元器件的作用。
（2）學(xué)習(xí)電路結(jié)構(gòu)組成及各組成部分電路在產(chǎn)品中的作用。
（3）識讀電路原理圖、裝配圖、印制電路板圖。
任務(wù)2：安裝
（1）核對元器件。
（2）檢測元器件。
（3）安裝電路。
1）元器件的安裝。
2）電路組裝，按印刷電路板圖插入元器件。
3）整機裝配。
任務(wù)3：調(diào)試
（1）通電前對印制電路板進(jìn)行安全檢測。
（2）電路故障的檢測與分析。
（3）示波器檢測。
（4）萬用表檢測。
整個過程學(xué)生動手為主，教師指導(dǎo)為輔，教師只是解惑者，回答學(xué)生遇到的各種問題，學(xué)生動手操作能力得到很大提高。
5.3 主要成果
形成了以項目教學(xué)法引領(lǐng)的《電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試》和《電子測量儀器及應(yīng)用》課程的教學(xué)大綱、教學(xué)計劃；教案設(shè)計方案和課件；成熟的教學(xué)步驟和教學(xué)模式以及用該教學(xué)模式講授部分教學(xué)案例的影像資料；突出了以學(xué)習(xí)項目為主體的模塊化職業(yè)教育教學(xué)模式。初步完成了《電子產(chǎn)品裝配與調(diào)試》市級精品課建設(shè)方案和《電子測量儀器及應(yīng)用》校級示范課建設(shè)方案。
在課題研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合多年職業(yè)技能培訓(xùn)經(jīng)驗，整理出版了《電子產(chǎn)品調(diào)試工》（中級）、《電子測量儀器及應(yīng)用》（中級）兩本技能培訓(xùn)教材。這兩本書打破以往傳統(tǒng)教材先理論后技能訓(xùn)練模式，將電子產(chǎn)品和電子測量儀器操作應(yīng)掌握的理論知識有機嵌入每個項目訓(xùn)練課題之中，教學(xué)中采用練講結(jié)合的教學(xué)方法，由學(xué)生按照操作步驟完成項目操作，達(dá)到規(guī)定的目標(biāo)。讓學(xué)生始終在做中學(xué)，學(xué)中做，教學(xué)做合一，理論與實踐合一；避免理論與實踐脫節(jié)，學(xué)生學(xué)習(xí)理論時毫無興趣等現(xiàn)象。
選取了有代表性幾個模塊項目完成青島市職業(yè)教育公共實訓(xùn)基地高二學(xué)生學(xué)工電子制作培訓(xùn)，在學(xué)工教學(xué)中加以推廣。
5.4 標(biāo)志性成果
（1）理實一體化項目教學(xué)，學(xué)生技能水平提高了，理論水平有了提升，大賽成績也一年比一年突出，真正體現(xiàn)了競賽與教學(xué)互相促進(jìn)作用。近年來，學(xué)校參與各級技能大賽的學(xué)生數(shù)量、工種較以前增加，成績也是穩(wěn)步提升，在今年的全國技能大賽中我校代表青島市參賽，在電工電子組比賽中，取得了兩金一銀一銅的優(yōu)異成績，其中電子產(chǎn)品裝配項目獲全國技能大賽一等獎。
（2）由教師指導(dǎo)學(xué)生完成具有代表性項目組裝與調(diào)試，展示學(xué)生部分工作成果。
1）迷你小音箱的組裝與調(diào)試。
2）數(shù)字萬年歷電路組裝與調(diào)試。
（3）根據(jù)教學(xué)案例實驗成果，組織教學(xué)資源，整理出版了《電子產(chǎn)品調(diào)試工》（中級）、《電子測量儀器及應(yīng)用》（中級）兩本國家職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)教材。這兩本書打破以往傳統(tǒng)教材先理論后技能訓(xùn)練模式，將電子裝配和電子測量儀表應(yīng)掌握的理論知識有機嵌入每個項目訓(xùn)練課題之中，教學(xué)中采用講練結(jié)合的教學(xué)方法，由學(xué)生按照操作步驟完成項目操作，達(dá)到規(guī)定的目標(biāo)。讓學(xué)生始終在做中學(xué)，學(xué)中做，教學(xué)做合一，理論與實踐合一；避免理論與實踐脫節(jié)，學(xué)生學(xué)習(xí)理論時毫無興趣等現(xiàn)象。
（4）從傳統(tǒng)講授式教學(xué)走向行動導(dǎo)向教學(xué)，增強了學(xué)生的動手操作能力，促進(jìn)了學(xué)生電子技術(shù)水平的提高。完成崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)鑒定。組織完成校內(nèi)和實訓(xùn)基地學(xué)生中級電子產(chǎn)品維修工技能培訓(xùn)和鑒定工作。操作訓(xùn)練項目和理論訓(xùn)練項目中采用了一些以往的職業(yè)技能鑒定的考試題目，兼顧學(xué)生考工。
6.研究成果在教學(xué)中的應(yīng)用情況
電子技能實訓(xùn)課項目教學(xué)在實訓(xùn)室完成，保障課堂教學(xué)與實訓(xùn)任務(wù)有機結(jié)合在一起。將課堂與實訓(xùn)室一體化，根據(jù)項目組織實施教學(xué)與考核，實現(xiàn)課程項目化、學(xué)習(xí)自主化、教學(xué)互動化、技能訓(xùn)練專業(yè)化。
1）深入企業(yè)調(diào)研，與企業(yè)深度融合，建構(gòu)模塊化課程體系，重新整合和序化課程內(nèi)容。
2）課程設(shè)置模塊化。把電子技能與實訓(xùn)分為五大模塊，分別為常用儀表的使用與操作模塊、電子元器件的識別與檢測模塊、焊接工藝知識與焊接技能模塊、電子整機裝配工藝模塊、電子整機調(diào)試技術(shù)模塊。實行理實一體化教學(xué)，結(jié)合國家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)的要求編入課表、階段性完成教學(xué)。例如《電子整機裝配》每周六節(jié)課，三至五周為一個階段完成一個教學(xué)模塊，同一模塊課程的理論和實踐教學(xué)由一位教師主講。
3）教材與資料一體化。結(jié)合教學(xué)實際，自編講義，作暫用教材，然后，隨著教學(xué)經(jīng)驗的積累，編寫出“寬基礎(chǔ)、活模塊、精專業(yè)”的教材和資料。
4）知識考核與能力考核一體化。能力考核注重平時考核，實行過程控制，采用等級評價制，具體考核方法靈活多樣，學(xué)生完成能夠體現(xiàn)若干項操作技能水平的工件，或調(diào)試、維修、故障診斷，同時解答與技能考核相關(guān)的理論問題，對考核出現(xiàn)的技術(shù)問題進(jìn)行獨立解決，從而反映學(xué)生的綜合能力水平。
5）定期開展電子產(chǎn)品設(shè)計與制作比賽，評選設(shè)計制作小明星，提高了同學(xué)們的自信心和成就感。
6）在校園和周邊社區(qū)開展小家電維修服務(wù)，為同學(xué)們和居民提供了方便，鍛煉了自已的組織能力和與人溝通交流能力，豐富了社會實踐經(jīng)驗，提升了學(xué)校知名度，提高了動手操作能力，使學(xué)生全面健康發(fā)展。
7）教學(xué)管理一體化。由專業(yè)教師兼管專業(yè)教室，使專業(yè)教師與專業(yè)教學(xué)設(shè)施“零距離”接觸，激發(fā)專業(yè)教師參與專業(yè)建設(shè)的熱情，方便教科研活動，全面提高專業(yè)教師的綜合能力。
8）選取了有代表性幾個模塊項目完成青島市職業(yè)教育公共實訓(xùn)基地高二學(xué)生學(xué)工電子制作培訓(xùn)，在學(xué)工教學(xué)中加以推廣。
9）師生各類技能競賽成績較往年突出。近年來，學(xué)校參與各級技能大賽的學(xué)生數(shù)量、工種較以前增加，成績也是穩(wěn)步提升，在今年的全國技能大賽中我校代表青島市參賽，在電工電子組比賽中，取得了兩金一銀一銅的優(yōu)異成績，其中電子產(chǎn)品裝配項目獲全國技能大賽一等獎。
7.存在的問題
在電子技能實訓(xùn)課教學(xué)中采取項目教學(xué)法對培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力是非常有用的，但項目導(dǎo)向教學(xué)模式在實施中也提出了較高的要求，至少表現(xiàn)在以下幾個方面：
1）對師資的要求。教師必須具備完成一個項目所涉及到的所有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能，以應(yīng)對學(xué)生的各種未知問題，使學(xué)生的行為掌控在教師的視野之下。
2）對教學(xué)條件的要求。一個項目所需要的所有實驗實習(xí)場所和設(shè)備一般應(yīng)該具備，最好是實際的東西，沒有實際東西，教具、模型或仿真軟件必須具備。
3）對教材的要求。目前符合項目導(dǎo)向教學(xué)模式的現(xiàn)成教材很少，需要組織人力、物力編制校本教材。
4）對教學(xué)進(jìn)度的要求。“項目教學(xué)法”主要以學(xué)生工作為主，進(jìn)度往往很慢，難于控制。
5）對班級人數(shù)的要求。人數(shù)太多教師指導(dǎo)起來不方便，實驗設(shè)備數(shù)量也要求多，資金和管理不太容易。
8.結(jié)束語
經(jīng)過一年多的實驗，電子技能實訓(xùn)課項目教學(xué)課受到了學(xué)生們的歡迎，總的來說是非常成功的。在實驗階段也發(fā)現(xiàn)了諸多問題，需要我們不斷的摸索，不斷的改進(jìn)，使電子技能實訓(xùn)課真正起到我們想達(dá)到的效果，學(xué)生們能夠?qū)W得自己想學(xué)的感興趣的課程。能真正體現(xiàn)出學(xué)生的教學(xué)主體地位，才真正調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，達(dá)到學(xué)生自我發(fā)展的目的。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：計算機實訓(xùn)課；誤區(qū)；實效
21世紀(jì)是全球化的競爭世紀(jì)。為讓我們的學(xué)生在邁出職高校門的時候具有更強的競爭力，中職學(xué)校往往注重開設(shè)一定課時的實訓(xùn)課。目前我校的專業(yè)課中，理論課和實訓(xùn)課的開設(shè)比例為3∶7，實訓(xùn)課已是中職專業(yè)課教學(xué)中的重要組成部分，更是提高學(xué)生動手操作能力的主要途徑。如何更大程度開設(shè)各種提高學(xué)生技能的實訓(xùn)課，更大程度通過實訓(xùn)課提高學(xué)生的技能水平，一直是各職業(yè)學(xué)校進(jìn)行各種努力和改革的目標(biāo)。筆者通過十多年的教學(xué)發(fā)現(xiàn)，由于世俗教育觀念的干涉，各種新型教學(xué)模式的嘗試，計算機實訓(xùn)課程設(shè)置隨市場的變動，使我們的計算機實訓(xùn)課存在不少誤區(qū)，具體表現(xiàn)在以下幾方面。
誤區(qū)一：實訓(xùn)課中重技能輕品德
有人說：21世紀(jì)是數(shù)字化的世紀(jì)，是全球化的競爭世紀(jì)，卻忘了21世紀(jì)是人的世紀(jì)。沒錯，這是來自社會的呼聲。教育家司錫齡說：“一個人對社會的貢獻(xiàn)，不僅僅取決于他的知識，還取決于他的能力和工作態(tài)度。”而工作態(tài)度與一個人的品德是密不可分的，一個人對社會的貢獻(xiàn)＝知識×能力×工作態(tài)度。這個道理很簡單，即使一個人知識很多，能力很強，但他的工作態(tài)度是“0”，什么也不干，那他的貢獻(xiàn)只能是“0”。目前，我們的實訓(xùn)課老師在教學(xué)過程中仍抱著以技能為本的原則，而往往忽視學(xué)生的品德教育。這種重技能輕品德現(xiàn)象存在的原因，可以說是多重的。第一，來自我們的教育系統(tǒng)。每年都有各種類型的技能大賽，比的是技能，拼的是技能，這樣使老師心中的教學(xué)天平自然而然地傾向于技能。第二，來自我們對學(xué)生的考核標(biāo)準(zhǔn)。每年學(xué)生都要參加技能等級考試，通過技能考級來衡量學(xué)生在校所學(xué)情況。第三，來自學(xué)生家長。他們對學(xué)生、學(xué)校以技能為重的要求更是持續(xù)攀高，已形成一種公眾心理導(dǎo)向，這樣使我們老師心中的教學(xué)天平徹底倒向了技能。
而我們的社會對學(xué)生的要求恰恰相反。暑假期間我們走訪了一些企業(yè)，我們來看一下這樣一組數(shù)據(jù)。用人單位對職高學(xué)生就業(yè)能力需求的調(diào)研結(jié)果：崗位素質(zhì)要求——工作態(tài)度認(rèn)真、有責(zé)任感，占全部調(diào)查崗位的百分比100%；崗位素質(zhì)要求——實踐經(jīng)驗與能力，占全部調(diào)查崗位的百分比90%。可以看出，用人單位不再盲目追求學(xué)生的個人技能水平，而更加重視學(xué)生的工作態(tài)度和責(zé)任心，讓學(xué)生懂得對工作負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)。面對這種“窘境”，我們老師該如何駕馭好實訓(xùn)課中對品德的培養(yǎng)，如何重視把品德教育貫穿于實訓(xùn)中，從而使我們的學(xué)生在實訓(xùn)中通過感知現(xiàn)代工業(yè)精神的熏陶而養(yǎng)成現(xiàn)代企業(yè)需要的各種職業(yè)素質(zhì)，就顯得尤為重要。
誤區(qū)二：追求課堂模式多樣化，技能落實成空話
隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)的課堂教育模式已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代的教學(xué)需要。因此，我們有必要改革傳統(tǒng)的教法，大膽地嘗試新的教學(xué)模式。我總結(jié)了一下，新的教學(xué)方法不下20種，有游戲法、探索法、任務(wù)驅(qū)動法、情景設(shè)定法、問題懸念法等。那么，大膽地去嘗試新的教學(xué)模式有錯嗎？沒錯，錯就在追求過了頭。在一次計算機技能教學(xué)大比武中，某個老師一節(jié)課中用了多種教學(xué)方法，有游戲法、任務(wù)驅(qū)動法、情景設(shè)定法。整節(jié)課下來，課堂氣氛很活躍，學(xué)生們個個興致盎然。課后，有個學(xué)生問另外一個學(xué)生：“這節(jié)課我們來學(xué)什么的呀？”另外一個學(xué)生笑了笑：“不知道。”一句“不知道”，埋沒了這位老師所有的功勞。教無定法，但作為職高的老師，不能片面地優(yōu)化課堂的環(huán)境，我們需要的是有較強操作性的課堂教學(xué)模式，我們的全部教學(xué)模式必須圍繞幫助學(xué)生“學(xué)”而展開，實而不虛。
誤區(qū)三：課程設(shè)置太豐富、太時髦，學(xué)生所學(xué)知識使用率較低
以上兩個誤區(qū)，可以說是我們老師自身原因造成的話。那么，第三個誤區(qū)在設(shè)置計算機實訓(xùn)課程這方面，主要和學(xué)校息息相關(guān)。職業(yè)學(xué)校為了培養(yǎng)學(xué)生緊跟這個時展的目標(biāo)，會構(gòu)思各種綜合性的課程來進(jìn)行教學(xué)。這種行為有錯嗎？沒錯。但這種盲目的培養(yǎng)，使我們的學(xué)生學(xué)無所用。比如，在計算機組裝與維修專業(yè)的學(xué)生中開設(shè)目前很熱門的動畫實訓(xùn)課，有用嗎？沒用，因為在我們當(dāng)?shù)剡B家動漫企業(yè)都沒有。而對于他們來言，只要掌握過硬的計算機硬件知識以及對個人電腦硬件有較全面的了解，能獨立完成硬件的組裝、單個硬件的更換，通曉各種硬件的功能和使用方法就行了。我們的職業(yè)教育不是管束人，而是發(fā)展人，課程的設(shè)置講究的是適銷對路。職高的計算機課程不需要花哨，需要的是一種實效，一種能融合市場、適合用人單位的實效。
關(guān)鍵詞：實訓(xùn)課；教學(xué)方法；實訓(xùn)流程
中圖分類號：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2016）11-0360-100
DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2016.11.018
根據(jù)現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展要求，各類專業(yè)課的教學(xué)在要求學(xué)生具備扎實的專業(yè)理論知識的同時，也要有較強的實踐動手能力，這就對教師提出了新的要求。多年來，我一直從事機械類、土木水利類專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)，積累了一些淺薄的經(jīng)驗，下面談一下我在專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)中的幾點做法。
一、嚴(yán)格要求實訓(xùn)過程
（一）安全第一
凡是工科類的實訓(xùn)，不論是機械，還是電子、建筑設(shè)備安裝等，都涉及到機器和電的操作，其危險性顯而易見。所以，在學(xué)生實訓(xùn)之前，教師應(yīng)先強調(diào)學(xué)生的人身安全，時刻抓緊安全第一、生命至上的原則，要求學(xué)生在實訓(xùn)的各個環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格遵循項目的安全操作規(guī)程，在保證人身安全的前提下進(jìn)行實踐操作。
（二）大膽創(chuàng)新
“創(chuàng)新是一個民族發(fā)展的源動力”，實訓(xùn)課為學(xué)生提供了一個創(chuàng)新的平臺。實訓(xùn)課教師要把學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)作為實訓(xùn)的重要目標(biāo)，從實訓(xùn)課的課前準(zhǔn)備、實施過程到實訓(xùn)結(jié)束后的交流反饋，都要突出學(xué)生這個主體，在嚴(yán)格遵守操作規(guī)程的前提下，鼓勵學(xué)生大膽地去創(chuàng)新、去試驗，在摸索和試驗中體會創(chuàng)新的快樂。
（三）精講多練
中職學(xué)校各類的專業(yè)課教師中有很大一部分既是理論課授課教師，同時又是本專業(yè)實訓(xùn)項目的實訓(xùn)指導(dǎo)教師，這就需要教師及時轉(zhuǎn)換角色。實訓(xùn)課的主要目標(biāo)是訓(xùn)練和提高學(xué)生的技能操作水平，因此實訓(xùn)課的講述部分雖然必不可少，但時間應(yīng)控制在整個課時的四分之一以內(nèi)，做到精講多練，讓大部分時間用在技能訓(xùn)練上。只有通過訓(xùn)練，才能讓學(xué)生掌握技能，才能反過來驗證理論指導(dǎo)的正確性，才能在學(xué)會的基礎(chǔ)上創(chuàng)造、創(chuàng)新。
（四）及時反饋
同一實訓(xùn)項目，由于學(xué)生的理論水平和操作水平的個體差異，實訓(xùn)作品之間也會有很大的差異。讓學(xué)生在實訓(xùn)結(jié)束后及時找到自身存在的問題，并能從其他作品中得到啟發(fā)，以他人之長補自己所短，是提高學(xué)生操作水平的重要途徑。此外，教師也應(yīng)適時對學(xué)生的實訓(xùn)作品進(jìn)行具體的量化評價，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、靈活運用教學(xué)方法
實訓(xùn)教學(xué)有別于理論課，我在工科實訓(xùn)課方面的做法是采用“作業(yè)導(dǎo)學(xué)+自主課堂+評價反饋”相結(jié)合的教學(xué)方法。
（一）課前前置作業(yè)
課前精心預(yù)設(shè)導(dǎo)學(xué)提綱為前置作業(yè)，是為了培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，彰顯學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的思想，實現(xiàn)“先學(xué)后教（導(dǎo)）、以學(xué)定教”的教改理念。考慮到當(dāng)前中職學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，教師在引導(dǎo)的基礎(chǔ)上，應(yīng)積極鼓勵學(xué)生大膽交流與展示。對于重點內(nèi)容，教師則應(yīng)結(jié)合具體案例進(jìn)行分析，突出應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生從事本專業(yè)的崗位能力。
（二）課堂重點示范
課中教師將學(xué)生分成幾個小組，組織引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)任務(wù)完成后現(xiàn)場交流。教師解決學(xué)生學(xué)習(xí)過程中存在的共性、個性的問題，為學(xué)生后續(xù)實訓(xùn)任務(wù)掃清障礙。實操部分重在“做中教”，教師給學(xué)生做示范，讓學(xué)生仔細(xì)觀察動作要領(lǐng)，重點內(nèi)容邊做邊給學(xué)生講解，突出“做中學(xué)，學(xué)中做，邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)”，做到理論指導(dǎo)實踐，實踐強化理論。
（三）課后評價反饋
評價反饋是為了讓學(xué)生達(dá)到課后反思提高的目的。依照評價體系對各小組實訓(xùn)成果量化評價，同時對個性、共性的問題反饋并探討解決的方案，優(yōu)化教學(xué)效果。
三、精心設(shè)計實訓(xùn)流程
一堂完整的實訓(xùn)課一般應(yīng)有四個環(huán)節(jié)。
（一）下達(dá)實訓(xùn)任務(wù)
（二）教師示范操作
（三）學(xué)生實操訓(xùn)練
學(xué)生的操作應(yīng)在在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行，可采取以下幾種形式。
1.分組實訓(xùn)法。如在建筑設(shè)備安裝與調(diào)控、樓宇智能化、工程測量項目中，把學(xué)生分成2至3人一個小組，組內(nèi)明確分工，各司其職。
2.單獨實訓(xùn)法。如在焊工實訓(xùn)中，根據(jù)實訓(xùn)內(nèi)容，把實訓(xùn)分為幾個步驟，做完一步，教師評價指導(dǎo)后，再進(jìn)行下一步訓(xùn)練。這樣循序漸進(jìn)，可將復(fù)雜的實訓(xùn)項目分解為簡單的幾個部分，降低了學(xué)生實訓(xùn)的難度，便于學(xué)生接受。
3.互評實訓(xùn)法。如在cad實訓(xùn)課中，讓學(xué)生個人練習(xí)，遇到難題可舉手詢問，教師巡回個別指導(dǎo)，然后讓學(xué)生互評對方作品，面對面挑問題、找方案。
4.互換實訓(xùn)法。如《建筑設(shè)備安裝與調(diào)控》項目PLC控制電路部分的實訓(xùn)，學(xué)生個人完成一個步驟操作后，應(yīng)兩兩交換工位，檢查其安裝、布線是否正確。
5.集中講評法。如鉗工實訓(xùn)中，可在學(xué)生作品全部完成后，集中所有學(xué)生作品，并按照作品評分標(biāo)準(zhǔn)加以評價。
（四）課后及時小結(jié)
1.對整個實訓(xùn)過程做出評價，肯定成績，指出不足。
2.小結(jié)本實訓(xùn)項目的操作要點。
四、完善考核評價體系
實訓(xùn)目標(biāo)能否順利實現(xiàn)，要取決于實訓(xùn)教學(xué)過程中的管理是否科學(xué)、規(guī)范。這就要求實訓(xùn)教師盡量在保證現(xiàn)有的實訓(xùn)設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的前提下，使其得到充分的利用，以提高實訓(xùn)課堂效率。實訓(xùn)課程內(nèi)容和時間的設(shè)置，要遵照科學(xué)的規(guī)律，全面考慮技能訓(xùn)練和綜合能力整合形成的特點，在有限的時間內(nèi)要突出重點技能訓(xùn)練。
論文摘要:加強和完善高等學(xué)校的實訓(xùn)基地建設(shè)和實訓(xùn)課教學(xué)體系改革，是新形勢下高校建設(shè)的新任務(wù)。國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)是科學(xué)、合理的實踐教學(xué)體系，是高等院校實踐教學(xué)的前提和保障。從適應(yīng)時展的角度來分析，建立具有實用性和創(chuàng)新性的實訓(xùn)塞地和完整的實踐教學(xué)模型，對國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的教學(xué)工作來說顯得尤為重要。
1994年，教育部正式提出并實施“高等教育面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃”,2000年，又提出并實施了“新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程”。這兩個計劃(工程)所立項目覆蓋了本科教育的各個學(xué)科專業(yè)，極大地促進(jìn)了各學(xué)科專業(yè)層面對本科教育培養(yǎng)目標(biāo)問題的微觀研究，出版了一批研究報告，取得了不少研究成果。這些報告在對本學(xué)科專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行歷史回顧和國際比較的基礎(chǔ)上，似乎都對應(yīng)試教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)提出了批評意見，并提出了新實訓(xùn)課教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)。
國際貿(mào)易實務(wù)是一門研究國際貨物買賣的有關(guān)理論和實際業(yè)務(wù)的課程，也是普通高等院校和成人高等院校國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。我們把國際經(jīng)濟與易本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)界定為:系統(tǒng)掌握國際經(jīng)濟與國際貿(mào)易的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，熟悉國際貿(mào)易規(guī)則與慣例，了解當(dāng)代國際經(jīng)濟與貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀，理論基礎(chǔ)扎實、知識面寬、視野開闊且受到較嚴(yán)格的對外交流能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，能運用外語從事外貿(mào)業(yè)務(wù)，并且有能力向經(jīng)濟學(xué)相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域拓展的高級應(yīng)用型人才。WwW.133229.coM目前，新實訓(xùn)課教學(xué)在高等學(xué)校本科培養(yǎng)中的中心地位，已經(jīng)普遍形成共識，但是必須看到，實踐教學(xué)是一項不同于理論教學(xué)的活動，它離不開兩個方面的建設(shè):實訓(xùn)基地建設(shè)和實踐教學(xué)體系建設(shè)。國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)屬于應(yīng)用性很強的經(jīng)濟類專業(yè)，從適應(yīng)時代和行業(yè)發(fā)展的角度看，建立合適的實訓(xùn)基地和完整的實踐教學(xué)體系，對國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的實踐教學(xué)工作來說，顯得尤為重要。
一、國際貿(mào)易實務(wù)本科專業(yè)的實訓(xùn)基地建設(shè)模式
國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)以國際貿(mào)易合同內(nèi)容為基礎(chǔ)、以簽訂合同及履行合同的業(yè)務(wù)操作為軸心，以模擬實踐教學(xué)為手段，以外貿(mào)出口具體業(yè)務(wù)的模擬操作為目標(biāo)。使學(xué)生熟悉和了解外貿(mào)業(yè)務(wù)的具體操作程序，增強外貿(mào)業(yè)務(wù)的感性認(rèn)識，了解、鞏固和深化已學(xué)過的理論、實務(wù)與方法，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。通過利用外貿(mào)實習(xí)平臺軟件教學(xué)，使學(xué)生在網(wǎng)上進(jìn)行國際貨物買賣實務(wù)的具體操作，能很快地熟練運用進(jìn)出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤、還盤等各種基本技巧，熟悉國際貿(mào)易的物流、資金流和業(yè)務(wù)流的運作方式，體會國際貿(mào)易中不同當(dāng)事人的不同地位、面臨的具體工作和互動關(guān)系。讓學(xué)生在實訓(xùn)中充分發(fā)揮主觀能動性，真正掌握和吸收課堂中所學(xué)的知識，為將來步人工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
1.院校自建模式。院校自建實訓(xùn)基地是當(dāng)前高職院校的普遍做法。在這種模式里，實訓(xùn)基地由院校自己投資建設(shè)、由學(xué)院自己管理，院校自建國際貿(mào)易實訓(xùn)室的最大好處是一次性投人，使用周期長，便于管理，不用求人，實訓(xùn)室使用頻率高，受訓(xùn)對象多。但是，院校自建實訓(xùn)室也有一些缺點。由于實訓(xùn)是通過軟件模擬國際貿(mào)易的流程，扮演貿(mào)易中的各方當(dāng)事人，而外貿(mào)軟件只能實現(xiàn)數(shù)據(jù)庫之間的數(shù)據(jù)與表格晉錄、轉(zhuǎn)換，沒有業(yè)務(wù)流程操作的實務(wù)要求，沒有具體的外貿(mào)產(chǎn)品生產(chǎn)跟單形態(tài)。因此，與實際的外貿(mào)業(yè)務(wù)還有較大的差距。
2.校企共建模式。按照雙方合作的密切程度.校企共建的國際貿(mào)易實訓(xùn)基地可分為兩種。第一，淺層次的合作。企業(yè)只是院校的實訓(xùn)場所，院校以付費的形式安排學(xué)生實訓(xùn)，或者企業(yè)通過院校獲得廉價勞動力。近年來，由于外貿(mào)公司紛紛改制為民營企業(yè)或股份制企業(yè)。而學(xué)生給外貿(mào)公司帶來收益的能力尚暫時欠缺，因此，在經(jīng)濟利益的驅(qū)動。外貿(mào)公司接受學(xué)生實習(xí)的意愿明顯不足。同時，從2000年開始，高等院校開始擴大招生規(guī)模，而與此同時各外貿(mào)公司為提高經(jīng)濟效益，人員不斷精減，辦公場地相對縮小，因此，各外貿(mào)公司也不具備大量接受學(xué)生實訓(xùn)的能力。此外。外貿(mào)公司出于保守商業(yè)機密的需要，重要的外貿(mào)業(yè)務(wù)一般也不讓學(xué)生參與。在一些外貿(mào)公司，因為責(zé)任風(fēng)險的明確劃分，甚至連一些簡單的外貿(mào)業(yè)務(wù)，例如制作單據(jù)、發(fā)送e一mail等，公司員工都不敢放手讓學(xué)生做，學(xué)生到這類外貿(mào)公司實習(xí)，形式意義已大于實際意義[3]。第二，深層次的合作。在這種模式下，企業(yè)參與到院校人才培養(yǎng)的全過程中，參與教學(xué)計劃的制訂、課程的設(shè)置與開發(fā)，并按照教學(xué)規(guī)律對學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練和職業(yè)道德教育。而院校則為企業(yè)提供職工培訓(xùn)和人才輸送等，為企業(yè)帶來實惠。這種合作模式相對于前一種來講，具有穩(wěn)同性和長效性。需要說明的是，在當(dāng)前大經(jīng)貿(mào)的經(jīng)濟環(huán)境下，實訓(xùn)基地的建設(shè)并非要局限在傳統(tǒng)的外貿(mào)公司，一些生產(chǎn)性企業(yè)或者外資零售企業(yè)都可以作為實訓(xùn)基地，如沃爾瑪企業(yè)，它既有國內(nèi)零售業(yè)務(wù)，又有跨國采購業(yè)務(wù)。與這樣的企業(yè)共建實訓(xùn)基地，對于學(xué)生來說，可以深人了解跨國公司的經(jīng)營管理技巧，熟悉外資零售企業(yè)在采購、配送等各個環(huán)節(jié)的運作方法。
3.院、校聯(lián)建實訓(xùn)基地模式
院校聯(lián)建實訓(xùn)基地一般是兩所甚至更多院校根據(jù)資源共享、成本分擔(dān)等方式，聯(lián)合共建的實訓(xùn)基地，這在一定程度上可以緩解各院校在資金、場地、設(shè)備等方面的不足。在這種模式下，往往要求合作院校制定科學(xué)合理的合作方案，包括如何去建設(shè)和管理實訓(xùn)基地等方面的問題，最終實現(xiàn)優(yōu)勢互補和效益最大化。這一模式的最大挑戰(zhàn)是實訓(xùn)基地建成之后對它的運營管理問題，這直接關(guān)系到實訓(xùn)基地的生存與運營效率問題。科學(xué)的管理方法還是應(yīng)該運用市場運作的方法，比如，由各個院校出資興建一個具有法人資格的外貿(mào)企業(yè)，企業(yè)運營按照現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行，各個院校按照出資額多少利益共享、風(fēng)險共擔(dān)，學(xué)生的實習(xí)可以直接付費或者從出資額中抵減等，具體可根據(jù)公司成立時約定的條款確定。
二、國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)本科實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系的構(gòu)建
實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式是教師和學(xué)生在教學(xué)互動過程中，把理論與實踐有機統(tǒng)一所建立起來的各教學(xué)要素有機結(jié)合的框架和教學(xué)程序。模式通過教學(xué)內(nèi)容的立體化、交互載體和呈現(xiàn)形式的立體化、應(yīng)用服務(wù)的立體化，向師生提供全套的教學(xué)解決方案，借以發(fā)揮整體教學(xué)活動的作用及各要素內(nèi)部的功能。
實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式運用電子教案、實務(wù)與實訓(xùn)
教材、網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)絡(luò)助學(xué)課件、因特網(wǎng)和局域網(wǎng)環(huán)境下的模擬實訓(xùn)平臺、電子題庫及考核管理系統(tǒng)等教學(xué)要素組件，實施立體化教學(xué)，以完整的要素手段進(jìn)行人才共育。
國際貿(mào)易實務(wù)立體化教學(xué)模式的目標(biāo)是通過理論與實踐相結(jié)合，使學(xué)生獲得相應(yīng)的理論、知識和業(yè)務(wù)技能。模式為實現(xiàn)這一目標(biāo)提供一系列有效的教學(xué)手段和方法，使教學(xué)模式與教學(xué)目標(biāo)之間始終保持內(nèi)在的統(tǒng)一性。
1.實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式的教學(xué)原則
以課前課中課后形成立體空間為原則，以教學(xué)要素配套組合為原則，形成各教學(xué)要素資源(教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)環(huán)境等)相互支撐、集合發(fā)力、全天候運轉(zhuǎn)的立體化體系和結(jié)構(gòu)。
2.實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式的運行系統(tǒng)
(1)教學(xué)內(nèi)容:以國際貨物買賣合同內(nèi)容為基礎(chǔ)，以進(jìn)出口合同簽訂履行的業(yè)務(wù)操作程序為軸心，形成二元(理論知識體系和模擬實訓(xùn))三塊(三個方面的知識與技術(shù)能力)的結(jié)構(gòu)體系。理論單元主要反映三個方面的知識與技術(shù)能力模塊:一是對國際買賣條件的把握與運用;二是整個貿(mào)易過程的操作方法與技術(shù);三是防范與處理貿(mào)易糾紛的能力。模擬實訓(xùn)采用兩種環(huán)境和方式，一是傳統(tǒng)情境模擬，二是網(wǎng)絡(luò)環(huán)境模擬，使學(xué)生在仿真狀態(tài)下展開業(yè)務(wù)活動并進(jìn)行相關(guān)的意義構(gòu)建。
(2)內(nèi)容載體:教學(xué)大綱、實訓(xùn)大綱、edi模擬大綱、紙介質(zhì)主教材、實訓(xùn)教材、教案、電子教案、業(yè)務(wù)情境范例、光盤、軟盤、硬盤、網(wǎng)絡(luò)課程。
(3)傳輸環(huán)境:多媒體教室、計算機網(wǎng)絡(luò)實驗室、企業(yè)及市場、因特網(wǎng)、局域網(wǎng)、校園網(wǎng)。
(4)輔助教具:投影、圖表、數(shù)據(jù)、單證實物、黑板、白板、錄音、電視、電腦、計算機、電子助學(xué)課件。
(5)教學(xué)資源:教學(xué)素材庫、慣例法規(guī)庫、貿(mào)易案例庫、貿(mào)易數(shù)據(jù)庫、貿(mào)易網(wǎng)站庫、經(jīng)濟論文庫、自編試題庫、自編案例庫。
(6)教學(xué)手段。電子教案、實務(wù)與實訓(xùn)教材、網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)絡(luò)助學(xué)課件、三套int網(wǎng)和局域網(wǎng)環(huán)境下的模擬實訓(xùn)平臺、電子題庫及考核管理系統(tǒng)等。
(7)實施程序。模式規(guī)定了特定的邏輯步驟和操作程序，使師生有序展開教學(xué)做活動，按步驟完成設(shè)定的任務(wù)。操作程序:講授一閱讀教材一體驗范例一情境中的模擬操作及現(xiàn)場實訓(xùn)一當(dāng)面或網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)、自測與評價一操作及知識點綜合考核。
3.實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式的教學(xué)效果
多重組合的“教、學(xué)、做”手段有助于教師因材施教，發(fā)掘?qū)W生的自主性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生相互合作的精神;課前課中課后互為支撐，使學(xué)生獲得全天候的充實和補償;師生互動及學(xué)生自助輔導(dǎo)，可有針對性地解決不同學(xué)生的問題;教材和課程的設(shè)計結(jié)構(gòu)，使學(xué)生通過持續(xù)的情境模擬，獲得業(yè)務(wù)崗位描述的操作技能。
4.實訓(xùn)課立體化教學(xué)體系模式的實施建議
考慮到國際貿(mào)易實務(wù)本科及實訓(xùn)課程在不同專業(yè)(或?qū)W科)的不同定位(導(dǎo)致出現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容、重點、課時、教學(xué)條件和師生情況的差異)，在運用該教學(xué)模式的過程中，使用者應(yīng)對可供選擇的要素和手段進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和組合(電子教案、電子題庫管理系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)課程、網(wǎng)絡(luò)資源以及不同版本的教材和模擬軟件平臺等)，以體現(xiàn)對不同教學(xué)條件下的主動適應(yīng)。可以對提供的電子教案進(jìn)行適應(yīng)性修改，在提供的兩套情境范例的基礎(chǔ)上提煉和編制新的范例，以提高針對當(dāng)?shù)赝饨?jīng)貿(mào)特點的適應(yīng)度。在全國多所學(xué)校開通“國際貿(mào)易實務(wù)模擬實訓(xùn)平臺”的情況下，各相關(guān)學(xué)校的師生可以在因特網(wǎng)上進(jìn)行校際混合的多角色的模擬仿真實訓(xùn)，使校際師生間展開密切合作，優(yōu)勢互補。可以通過網(wǎng)絡(luò)課程、高等教育出版社網(wǎng)絡(luò)助學(xué)系統(tǒng)、教育部全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心bbs等，直接進(jìn)行教師間的互動溝通，以即時解決教師的現(xiàn)實問題。
三、國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)本科實訓(xùn)課教學(xué)的實施建議
高等院校國際貿(mào)易實務(wù)本科專業(yè)的實訓(xùn)基地可以有三種形式，每一種形式都既有優(yōu)點，也有缺點。高等院校應(yīng)該根據(jù)學(xué)校自身資源情況、招生情況、外圍企業(yè)及外圍院校情況選擇合適的實訓(xùn)基地建設(shè)模式。如果高等院校自身財力有限，那么，可以考慮院校聯(lián)建的形式;如果高等院校實力較強，招生規(guī)模很大，那么，可以考慮自建和與企業(yè)共建兩者并舉的形式;如果高等院校地處外貿(mào)活動極為頻繁、外貿(mào)人才極為短缺的地區(qū)，可以考慮校企共建的形式，尤其是深層次的校企合作形式。同時，實踐教學(xué)是一個系統(tǒng)工程，需要一個科學(xué)的、合理的、綜合性的實踐教學(xué)體系，需要從計劃到大綱再到指導(dǎo)書、從協(xié)調(diào)實踐課程排序到技能考證、從理論型畢業(yè)論文選題到實踐型畢業(yè)論文選題等一系列的探索與改革。
1.實訓(xùn)課教學(xué)內(nèi)容設(shè)置應(yīng)處理好幾個關(guān)系
一是課程實訓(xùn)之間的關(guān)系。先修課程和后修課程之間的實訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)避免重復(fù)，如國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的外貿(mào)函電、進(jìn)出口單證、國際貿(mào)易實務(wù)等課程實訓(xùn)如果處理不好，很容易出現(xiàn)內(nèi)容重復(fù)的現(xiàn)象，浪費了教學(xué)時間。在這個問題上，相關(guān)教師應(yīng)該充分溝通，對教學(xué)內(nèi)容作出合理安排。
2.實訓(xùn)課教學(xué)是綜合實訓(xùn)與課程實訓(xùn)之間的關(guān)系
雖然國際貿(mào)易實務(wù)是國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)的核心課程，但綜合實訓(xùn)并不等于國際貿(mào)易實務(wù)課程實訓(xùn)。在綜合實訓(xùn)中，以團隊建設(shè)為中心，通過團隊的形成、工作方法、溝通技能、時間管理等主題對學(xué)生進(jìn)行分組分工，包括角色扮演、案例引導(dǎo)、小組討論等來引導(dǎo)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生對宏觀政策的敏感、商機捕捉、溝通談判、糾紛處理等能力。
3.實訓(xùn)課教學(xué)應(yīng)把實踐能力培養(yǎng)與專業(yè)考證相結(jié)合
在實踐教學(xué)過程中，有意識地向?qū)W生強調(diào)專業(yè)考證的意義。一是運用專業(yè)知識解決某領(lǐng)域?qū)嶋H問題;二是對國際經(jīng)濟領(lǐng)域某些現(xiàn)象進(jìn)行理論探討，主要集中由此可見，學(xué)生選題雖然符合專業(yè)要求，但是進(jìn)行理論探討的比較多，運用專業(yè)知識解決實際問題的比較少。畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計既是學(xué)生綜合運用專業(yè)知識的過程，也是學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的過程。將畢業(yè)實習(xí)中遇到的問題作為畢業(yè)設(shè)計的素材，選題來源相對廣泛，資料收集也比較容易，解決問題的針對性強。所以，畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計的緊密結(jié)合有利于學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新知識，提高技能。
關(guān)鍵詞：電工電子；實訓(xùn)課程；中專教學(xué)；電子技術(shù)專業(yè)
中圖分類號：G712；G718.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1008-3561（2017）04-0050-01
電子技術(shù)專業(yè)的電子實訓(xùn)課，是提高中專學(xué)生的應(yīng)用能力、培養(yǎng)具有實際動手經(jīng)驗的技術(shù)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的重要課程。中專學(xué)校通過實訓(xùn)教學(xué)，能使學(xué)生將理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合，提高學(xué)生的專業(yè)能力，增強學(xué)生的核心競爭力，使學(xué)生更好地適應(yīng)社會的發(fā)展要求。本文研究中專電子技術(shù)專業(yè)的電子實訓(xùn)教學(xué)策略。
一、提高學(xué)生對電子實訓(xùn)課的興趣
興趣是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的最好的老師，是一切動力的基礎(chǔ)。因此，在電工電子實訓(xùn)教學(xué)過程中，教師要努力營造一個良好的學(xué)習(xí)氛圍，這對提高中專學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有著至關(guān)重要的作用。這就要求教師應(yīng)結(jié)合學(xué)科特點以及授課內(nèi)容，靈活地運用多種教學(xué)方法和教學(xué)手段，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，拓展學(xué)生的知識視野，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如，講到MP3設(shè)備的裝配時，教師可以展示歷屆學(xué)生的優(yōu)秀作品。教師將MP3插上電源并且打開開關(guān)，然后播放音樂，讓學(xué)生欣賞歷屆學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。這種教學(xué)方式，能讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生勇于挑戰(zhàn)。學(xué)生會嘗試親自動手制作電子作品，并與其他人的作品進(jìn)行比較。在這個過程中，教師應(yīng)當(dāng)扮演好自己的角色，不僅要向?qū)W生傳授理論與實踐知識，還要對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，組織學(xué)生進(jìn)行思考和討論，提高學(xué)生的專業(yè)應(yīng)用能力。這樣，教師才能營造出良好的實訓(xùn)氛圍，激活學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、優(yōu)化電子實訓(xùn)講授示范
在電工電子實訓(xùn)教學(xué)過程中，教師起著至關(guān)重要的引導(dǎo)作用。一方面，教師要對實訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行精心講解，另一方面，教師還要通過親自示范，反復(fù)操作，引導(dǎo)學(xué)生積極地動手實踐。同時，教師還應(yīng)當(dāng)預(yù)測實訓(xùn)教學(xué)中學(xué)生可能遇到的問題并對此加以講解。具體來說，在學(xué)生動手操作之前，教師要講清科學(xué)原理、操作步驟和方法及注意事項。在講解過程中，教師要考慮學(xué)生的個性特點和理解程度，力求使所有學(xué)生都能理解。講解時間一般占整個課程的三分之一，以便留下更多的時間讓學(xué)生親手操作。這一系列的講解，能使學(xué)生對實踐操作有一定的了解和掌握。接下來，教師就要親自操作和示范。在這個過程中，教師可以一邊講解一邊進(jìn)行示范，還可以挑選一個學(xué)生，以教師口述、這個學(xué)生操作的方式進(jìn)行授課。教師要注意講解的速度要足夠慢，以便演示的同學(xué)能夠正確地按步驟去操作。這樣，不但可以提高學(xué)生的注意力，還可以使學(xué)生細(xì)致地進(jìn)行觀察和記憶，提高課堂學(xué)習(xí)效率。教師進(jìn)行演示和示范之后，要讓學(xué)生通過親自動手操作來檢驗動手能力，這樣能使學(xué)生的榮譽感和自豪感油然而生。在實訓(xùn)的關(guān)鍵點或者難點出現(xiàn)時，教師要注意對學(xué)生進(jìn)行提醒，要把技巧和方法傳授給學(xué)生，進(jìn)一步提高學(xué)生的操作能力。
三、革新電子實訓(xùn)教學(xué)模式
在新課程改革背景下，中專電工電子專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)也應(yīng)改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，更好地提高實訓(xùn)教學(xué)效率。在實訓(xùn)教學(xué)過程中，教師要充分尊重學(xué)生的主體地位，發(fā)展學(xué)生的個性，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，而教師自己則應(yīng)該起到輔導(dǎo)和指導(dǎo)作用，關(guān)注學(xué)生的實際動手能力和思維方式。學(xué)生不僅要主動接受教師傳授的知識，而且還要在此基礎(chǔ)上形成自己的獨特想法，發(fā)展自己的思維模式，提高自己的創(chuàng)造力，為成長成才打下良好的基礎(chǔ)。教師應(yīng)該關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，讓學(xué)生對實踐步驟和操作流程有充分的了解，要通過優(yōu)秀學(xué)生的帶動作用來提高同W們的學(xué)習(xí)興趣，最終達(dá)到提高課堂教學(xué)效率的目標(biāo)。例如，在學(xué)生掌握基本知識的基礎(chǔ)上，教師可以引導(dǎo)學(xué)生主動選擇實訓(xùn)項目，讓學(xué)生通過思考與研究來選擇實訓(xùn)設(shè)備，并通過小組合作的方式進(jìn)行實訓(xùn)操作流程的安排，最后上交給實訓(xùn)教師。實訓(xùn)教師要對該實訓(xùn)項目的可操作性進(jìn)行科學(xué)分析，評價該項目的優(yōu)缺點，并對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，保證實訓(xùn)的安全性和可行性。學(xué)生進(jìn)行實訓(xùn)項目的操作時，教師可在一旁進(jìn)行指導(dǎo)和幫助。在實訓(xùn)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行原件的檢查以及電路的連接等一系列操作，在此過程中增強學(xué)生的成就感，提高學(xué)生的實訓(xùn)興趣。實訓(xùn)項目完成之后，教師要讓學(xué)生對整個過程進(jìn)行反思，然后教師進(jìn)行適當(dāng)點評。隨著信息技術(shù)快速發(fā)展，教師還要通過一系列現(xiàn)代化教學(xué)元素來豐富實訓(xùn)教學(xué)手段，比如可以利用計算機數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、模擬仿真等技術(shù)，大大地激發(fā)學(xué)生的參與興趣，提高學(xué)生的動手操作能力。
四、結(jié)束語
總而言之，教師應(yīng)該提高自己的綜合素質(zhì)，重視電工電子實訓(xùn)課。要結(jié)合所教授的課程特點，豐富實訓(xùn)方法，研究更有效的教學(xué)方法。要營造良好的教學(xué)氛圍，加強示范講解，豐富學(xué)生的理論知識，提高學(xué)生將理論與實際相結(jié)合的能力，增強學(xué)生解決問題的能力。總之，教師要通過實訓(xùn)課教學(xué)，將中專學(xué)生培養(yǎng)成具有實際動手經(jīng)驗的技術(shù)應(yīng)用型創(chuàng)新人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]姚爽.電子技術(shù)教學(xué)中如何培養(yǎng)中職生的創(chuàng)新能力[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2016（23）.
【關(guān)鍵詞】電子實訓(xùn)課；教學(xué)方法；學(xué)習(xí)興趣；技能拓展
1.與電打交道，安全是首要
安全是保證實訓(xùn)教學(xué)的重要前提，涉及到師生的人身安全，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定與發(fā)展。安全教育必須警鐘長鳴，要貫穿于整個學(xué)生實訓(xùn)，實習(xí)工作的全過程。因此本人認(rèn)為要上好電子實訓(xùn)課的前提是先上好一堂精彩的安全教育課。一般的安全教育就是老師講解一些安全操作規(guī)程，和操作注意事項。這遠(yuǎn)不能從根本上強化學(xué)生的安全意識，效果不是很明顯，應(yīng)該從以下幾個方面入手：
1.1“大家來找茬”
我把電子實習(xí)方面的所有正確和錯誤的操作做成課件播放給學(xué)生看，并讓學(xué)生找出其中錯誤的操作，并說出錯誤的原因和由此可能引發(fā)的后果。
1.2“知識搶答”
提問安全操作規(guī)程和觸電急救小常識讓學(xué)生回答，對于回答不出來的要著重講解。這樣學(xué)生在不知不覺中就學(xué)到了好多安全知識。
1.3“悲劇再現(xiàn)”
用多媒體真實、生動的再現(xiàn)一個個電子實訓(xùn)事故的案例，與學(xué)生一起分析事故的原因，并告訴學(xué)生發(fā)生危險時的急救措施。針對一個典型的事故案例，通過那觸目驚心的畫面，使學(xué)生在驚悸之余暗示自己在今后的實習(xí)過程中要聽從老師的指導(dǎo)，規(guī)范操作。
2.用典型的課題調(diào)動和維持學(xué)生對電子實習(xí)課的興趣
正確引導(dǎo)學(xué)生對電子實習(xí)建立一個整體的概念是使學(xué)生在實習(xí)過程中始終興趣盎然的最積極的方法之一。因為，學(xué)生并不是空著腦袋進(jìn)入學(xué)習(xí)情境中的，在日常生活和以往各種形式的學(xué)習(xí)中，他們已經(jīng)形成了有關(guān)知識的經(jīng)驗，比如：有些學(xué)生家中的功放不響了，自己找工具拆開，雖然沒有維修好，但他已經(jīng)大概了解功放的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，對于電路板，基本元件也有一定的印象。所以，電子實習(xí)整體概念呈現(xiàn)需要建立在學(xué)生已有的知識和生活經(jīng)驗之上。教學(xué)實踐中，選擇一種學(xué)生常見過的電子產(chǎn)品。
日常生活中，學(xué)生對很多電子產(chǎn)品都非常熟悉，但這種熟悉只能停留在操作使用層面上，實習(xí)的第一節(jié)課將功放解剖開，將這個電器從元器件的選用、檢測到按工藝流程裝配成整機的過程進(jìn)行介紹。讓學(xué)生明確，在電子實習(xí)課中需要學(xué)習(xí)哪些基本技能，學(xué)習(xí)這些基本技能有什么用？即建立起整體的框架。比如：通過對分立OTL功放制作過程的介紹，幫助學(xué)生建立起電子實習(xí)整體概念，讓學(xué)生明確了學(xué)習(xí)的基本任務(wù)―接下來的學(xué)習(xí)是完成這個功放的整機裝配，學(xué)生的學(xué)習(xí)活動必須與任務(wù)或問題相結(jié)合。學(xué)生通過自己親自動手裝配一個功放，不僅提高了動手能力，樹立自信，對學(xué)習(xí)也會產(chǎn)生濃厚的興趣。
3.以焊接貫穿整個基本技能訓(xùn)練
電子產(chǎn)品整機裝配需要焊接。實習(xí)時就圍繞著焊接基本技能，讓學(xué)生在實習(xí)老師的指導(dǎo)下訓(xùn)練。比如焊接基本動作可以分為四步：電烙鐵點入、焊絲切入、焊絲撤離、電烙鐵撤離，一個焊點可在2-3秒內(nèi)完成。對于操作步驟及要領(lǐng)，可以通過老師的示范講解，學(xué)生操作共同完成，如果把焊接技能單獨分開訓(xùn)練，找廢舊電烙板來練習(xí)，長時間會使學(xué)生感覺枯燥乏味而失去興趣， 也不利于基本技能的提高。
教學(xué)實踐中，采取焊接訓(xùn)練為主線，要將功放整機裝配的其他幾項技能貫穿起來，在手工焊接實習(xí)過程中，可以逐步加入元器件識別與檢測，電路圖識讀和測繪等技能的訓(xùn)練。按焊接的難度遞增順序，一般焊接的訓(xùn)練從點開始，抓好焊點質(zhì)量，過渡到元器件的定點定型焊接，元器件焊接之前要對元器件進(jìn)行識別和檢測，最后到電路的焊接，學(xué)習(xí)識讀電路圖，按工藝要求進(jìn)行整機電路裝配焊接，按照要求的參數(shù)對電路進(jìn)行調(diào)試（分級調(diào)試、統(tǒng)調(diào)），如有故障應(yīng)進(jìn)行排故。這一過程中，功放整機裝配為總體任務(wù)，將各項技能整合于這一總體任務(wù)下，通過一定的教學(xué)設(shè)計，使整個實習(xí)訓(xùn)練難度呈一個階梯的形式遞增，最終完成整機裝配，每個難度等級的訓(xùn)練都可以用循序漸進(jìn)的任務(wù)來刺激驅(qū)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高實習(xí)訓(xùn)練效率。
4.通過電路改進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識與能力
電路改進(jìn)是指學(xué)生為實現(xiàn)某種功能而將已知功能的電路設(shè)計制作成另外一種新功能電路，包括原理圖設(shè)計、裝配圖設(shè)計、工藝設(shè)計、元器件的選用、焊接、調(diào)試，即進(jìn)行電路的創(chuàng)新制作。 創(chuàng)新需要通過借鑒、模仿，結(jié)合我校學(xué)生的實際情況，將原電路改進(jìn)成具有某種功能的電路制作可以分成六個階段：
（1）繪出原理圖、裝配圖及元器件，完成電路制作。
（2）結(jié)合原理圖，學(xué)生修改裝配圖或用萬能板自己設(shè)計裝配圖，完成電路制作。這一階段主要是鍛煉學(xué)生識圖的能力，電子實習(xí)中要求學(xué)生能夠根據(jù)電路原理圖，自己設(shè)計裝配圖。
（3）提出新功能，讓學(xué)生為OTL功放設(shè)計一直流穩(wěn)壓電源，要求能調(diào)到功放所需直流電壓值，設(shè)計原理圖，裝配圖，完成電路制作。 穩(wěn)壓電源和功放都是電子線路教材中重要的章節(jié)，因此對簡單的穩(wěn)壓電源設(shè)計，如串聯(lián)可調(diào)穩(wěn)壓電源的設(shè)計與制作，對學(xué)生來說難度適中。
（4）將穩(wěn)壓電源和OTL功放兩個電路分級調(diào)試，然后統(tǒng)調(diào)，借此加深學(xué)生對調(diào)試過程的理解。
（5）提出新功能，如將兩只功放管用一個集成塊來代替，如LM386（LM386在教科書上有介紹），電路將如何改進(jìn)，學(xué)生設(shè)計電路原理圖、裝配圖、完成電路制作。
（6）此電路的擴展性很強，學(xué)生完成的作品可以保留作為電子測量課的課題，它的調(diào)試測量分靜態(tài)和動態(tài)，基本上在安裝時已進(jìn)行了靜態(tài)調(diào)試如中點電位，在電子測量課中可以增加其它內(nèi)容比如在靜態(tài)調(diào)試中加入整機電流的測量。動態(tài)調(diào)試可以用函數(shù)信號發(fā)生器輸入一定幅度信號，用示波器觀察輸出波形及幅度，求放大倍數(shù)，畫增益曲線等，從而驗證教科書上的理論。
這六個階段，以模仿為起點，對電路的修改、調(diào)整、補充進(jìn)行創(chuàng)新思維的訓(xùn)練和實踐。后兩個階段可能有許多學(xué)生無法獨立完成，可以采取小組合作的方法，通過集體力量來完成，有利于培養(yǎng)學(xué)生之間的協(xié)作精神。
5.與時俱進(jìn)，用多媒體課件或視頻向?qū)W生展示電子裝配方面的前沿知識
（1）用多媒體向?qū)W生展示音頻功放模塊發(fā)展史以及未來發(fā)展方向：即電子管、晶體管、集成電路、場效應(yīng)管四個階段。第二和第三階段是同學(xué)們通常接觸到的，尤其是集成電路是現(xiàn)在市場上的主打產(chǎn)品，通過視頻讓學(xué)生看到功放的不斷發(fā)展和進(jìn)步。功放的發(fā)展，也代表了整個電子產(chǎn)品領(lǐng)域的發(fā)展。
（2）用多媒體課件向?qū)W生拓展一些電子裝配領(lǐng)域的前沿知識：一般學(xué)校的實習(xí)課題都是最基本的也是最貼近課本的課題，因此很難跟市場上的具體產(chǎn)品接軌。另一方面，由于學(xué)校實習(xí)經(jīng)費和實習(xí)條件的限制也不可能讓學(xué)生裝配一些比較前沿的元件。但這并不是教育的初衷，實習(xí)就是為了讓學(xué)生能夠盡早的適應(yīng)社會。因此我們可以利用多媒體來彌補這方面的不足。比如貼片元件的發(fā)展和應(yīng)用，自動波峰焊接技術(shù)、數(shù)字集成電路的發(fā)展等。
6.結(jié)束語
以上是本人多年在電工電子實訓(xùn)課教學(xué)中的心得和體會，就如何調(diào)動并維持學(xué)生對電工電子實訓(xùn)課的興趣，提高他們的電子技能水平和創(chuàng)新能力談了自己一些做法，僅供大家參考。
【參考文獻(xiàn)】
關(guān)鍵詞：鉗工操作實訓(xùn)； 教學(xué)過程； 探究
一個成功的實訓(xùn)教學(xué)過程，不僅要讓學(xué)生掌握操作，還要培養(yǎng)他們分析問題和解決問題的能力。如何組織這一過程，是決定鉗工操作實訓(xùn)能否達(dá)到預(yù)定目標(biāo)的關(guān)鍵。一個完整的鉗工實訓(xùn)教學(xué)過程，應(yīng)包括以下幾個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)的注意事項和目標(biāo)都必須合理把握。
一、實訓(xùn)課前的精心準(zhǔn)備，做到心中有數(shù)
作為實訓(xùn)教師，實訓(xùn)前應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生寫出實訓(xùn)報告，包括明確本次實訓(xùn)的目標(biāo)任務(wù)、技術(shù)要求、操作步驟、注意事項、實訓(xùn)時間、實訓(xùn)地點、實訓(xùn)材料和工具及設(shè)備、人員分工。實訓(xùn)教師還應(yīng)充分考慮到學(xué)生的實訓(xùn)中可能出現(xiàn)的問題以及出現(xiàn)這些問題應(yīng)采取的應(yīng)急預(yù)案。
實訓(xùn)材料的準(zhǔn)備：每一次實訓(xùn)課前，實訓(xùn)教師應(yīng)列出實訓(xùn)材料清單，包括儀器儀表和工具，按清單準(zhǔn)備好各種材料，做到有條不紊，為實訓(xùn)打下基礎(chǔ)。對實訓(xùn)的學(xué)生進(jìn)行分組：分組時應(yīng)做到合理搭配，即根據(jù)平時對學(xué)生性格、愛好以及動手能力的掌握情況，使每一個小組實訓(xùn)時能夠團結(jié)合作，做到動手能力強的能帶好動手能力差的，從而提高整個教學(xué)效果。
二、重視學(xué)生生產(chǎn)安全和良好習(xí)慣的培養(yǎng)
學(xué)生開始培訓(xùn)時先進(jìn)行準(zhǔn)備教育，主要內(nèi)容是尊師教育、安全操作教育、文明操作教育、生產(chǎn)日常行為規(guī)范教育、專業(yè)思想教育、學(xué)習(xí)方法教育，打掃車間衛(wèi)生訓(xùn)練、工量具擺放訓(xùn)練。通過教育，有助于學(xué)生形成良好的思想意識，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。
三、精講與示范，明確實訓(xùn)要點
精講是指課題講解要抓重點、抓難點、抓弱點，工藝分析清晰、透徹，做到精而不散。具體四個方面：首先講清本次實訓(xùn)的目的要求，其次講清儀器、工具的正確使用方法和操作規(guī)范，然后講清實訓(xùn)的方示步驟，最后講清關(guān)鍵操作技能和技巧、安全事項，引導(dǎo)學(xué)生在實訓(xùn)中樹立認(rèn)真、刻苦、一絲不茍的精神和掌握提高實訓(xùn)效率的方法。鉗工實訓(xùn)中最忌盲目操作，如果學(xué)生對所加工的課題不是十分了解的話是做不好的，但是，光靠學(xué)生自主理解課題往往會產(chǎn)生偏差，導(dǎo)致在加工中出現(xiàn)錯誤，所以，作為實訓(xùn)教師在課題加工之前一定要幫助學(xué)生充分讀懂圖紙，講明每個課題的重點、難點、注意點，尺寸、形位、配合，為學(xué)生一一分析，清楚加工步驟和解決“為什么這樣做”這個問題，工藝上的充分準(zhǔn)備在實際操作中往往能起到事半功倍的效果。
示范是指老師為學(xué)生做的示范操作。這是體現(xiàn)教師作用和能力的重要環(huán)節(jié)，也是我們工作的重點。講解以后，教師在進(jìn)行示范演示，對容易出現(xiàn)問題的地方一定再提醒全體學(xué)生注意并演示正確的操作和提出防止不良操作的方法。示范時分解動作可放慢節(jié)奏，讓學(xué)生看清老師的每一個操作細(xì)節(jié)，為學(xué)生的模仿操作打下基礎(chǔ)。必要時老師可運用事先設(shè)計好的掛圖、投影、多媒體課件等現(xiàn)代化教學(xué)手段輔助教學(xué)。
四、學(xué)生操作訓(xùn)練
這是鉗工實訓(xùn)課的中心環(huán)節(jié)。要求安排足夠的時間讓學(xué)生按要求獨立動手操作，這一環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生獨立操作能力、掌握新操作技能、提高操作熟練程度的關(guān)鍵所在。同時，培養(yǎng)學(xué)生對基本工件的工藝分析和工藝步驟編制能力，增強學(xué)生掌握工件加工方法和尺寸精度控制能力，逐步提高基本操作技能水平以及測量技術(shù)。
五、巡回指導(dǎo)，因材施教
在巡回指導(dǎo)過程中，要仔細(xì)觀察，抓住重點，因材施教。 盡管學(xué)生聽完了教師的講解，觀摩了教師的示范動作演示，但由于個體差異性等原因，學(xué)生們在實習(xí)時還是會出現(xiàn)各種各樣不規(guī)范的操作。比如，有的是由于思想上的原因，要么專業(yè)思想波動大，要么上課不專心聽講；有的是因為觀摩示范動作時不夠仔細(xì)；而有的則是動手能力確實不強造成的。所以，在巡回指導(dǎo)過程中必須仔細(xì)觀察，抓住重點，對共性的問題進(jìn)行集體指導(dǎo)，對個性的問題則需進(jìn)行因人而異的個別指導(dǎo)。學(xué)生在實訓(xùn)過程中往往會在某一操作環(huán)節(jié)上許多人都出現(xiàn)同樣的問題，或者是操作難度大，大多數(shù)學(xué)生一時掌握不好。這時教師可把學(xué)生臨時集中起來進(jìn)一步講解或演示，進(jìn)行集體指導(dǎo)。另外，由于學(xué)生在智力、體力和經(jīng)驗等方面的差異，他們在掌握操作技能的速度和工作質(zhì)量上各有不同，教師還需根據(jù)因材施教的原則，因人而異地進(jìn)行個別指導(dǎo)。
六、歸納總結(jié)，不斷提高
每次實訓(xùn)課結(jié)束前，實訓(xùn)教師要用5至10分鐘的時間去總結(jié)本次實訓(xùn)課的情況。教師要著重總結(jié)教學(xué)重點和難點是否得到了解決，工件的加工是否達(dá)到了工藝要求等。教師可將在巡回指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的典型實例根據(jù)教學(xué)的需要，剖析一個最佳或最劣的工件（或操作方法），從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識，從操作實踐到技術(shù)理論，從客觀到主觀，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識理論和實踐的關(guān)系，主觀努力和客觀效果的關(guān)系，使學(xué)生在教師的典型分析下找出自己的不足，明確個人的努力方向。在此過程中，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，對學(xué)生完成所要求的實訓(xùn)內(nèi)容要進(jìn)行必要的點評。教師應(yīng)以激勵、促進(jìn)學(xué)生發(fā)展為主的思想，重點對本次實訓(xùn)中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予點名表揚，特別是對表現(xiàn)好的后進(jìn)生。教師在點評過程中切不可過于嚴(yán)肅、教條，盡量做到輕松、活躍、人性化，要把這個過程作為師生感情交流的平臺，以促進(jìn)下次實訓(xùn)教學(xué)。同時，應(yīng)對學(xué)生在訓(xùn)練過程中出現(xiàn)的典型錯誤進(jìn)行分析，避免學(xué)生今后出現(xiàn)類似的錯誤。這也是學(xué)生回顧總結(jié)當(dāng)天實訓(xùn)內(nèi)容的重要環(huán)節(jié)。
七、整理清掃實訓(xùn)工位
在點評結(jié)束后，指導(dǎo)教師應(yīng)立即安排學(xué)生對實訓(xùn)設(shè)備和場地進(jìn)行維護、整理和清掃。具體要求是學(xué)生在教師安排、監(jiān)督下進(jìn)行設(shè)備（鉆床）的維護和保養(yǎng)，對工量具進(jìn)行整理并使其恢復(fù)到初始狀態(tài)，對場地進(jìn)行清掃。
從以上所述可以看出，鉗工操作實訓(xùn)的教學(xué)過程既有一般教學(xué)過程的共同點，又具有它本身的特點，認(rèn)真研究并探索鉗工操作實訓(xùn)教學(xué)過程的特點，對提高鉗工操作教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，無疑將起到十分重要的作用。
參考文獻(xiàn)
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[2] 我國現(xiàn)代機械制造技術(shù)的發(fā)展趨勢.機械工程，2002（3）
一、引言
課堂教學(xué)改革一直是職業(yè)教學(xué)改革的核心，職業(yè)教育發(fā)展必須依賴職業(yè)技能水平的提高和學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)。職業(yè)教育的辦學(xué)思想是“以能力為本位、以就業(yè)為導(dǎo)向”為指導(dǎo)，主要內(nèi)容是為企業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型職業(yè)技能人才，那么技能型人才的培養(yǎng)要注重與人才市場實際需求相吻合，這樣的畢業(yè)生才可以盡快上崗，這就要求職業(yè)學(xué)校的教學(xué)與企業(yè)用人需求達(dá)到零距離。因此專業(yè)實踐課堂教學(xué)改革與管理在職業(yè)教學(xué)過程中起著非常重要的作用，在提高實踐課教學(xué)質(zhì)量過程中潛移默化增強學(xué)生的職業(yè)意識。
在專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)過程中，教師經(jīng)常會遇到教具有限，只能部分學(xué)生參與操作，其他學(xué)生無事可做的情況。筆者嘗試并探索結(jié)合五星級酒店管理標(biāo)準(zhǔn)將管理學(xué)中PDCA管理循環(huán)運用到高星級酒店運營與管理專業(yè)《中餐服務(wù)》實訓(xùn)課教學(xué)管理過程中。PDCA循環(huán)管理法是由美國學(xué)者戴明首先提出的，又被稱為“戴明環(huán)”（如圖1所示）。
PDCA管理循環(huán)的基本內(nèi)涵是通過計劃（Plan）、執(zhí)行（Do）、檢查（Check）和處理（Action）四個階段的不斷循環(huán)管理過程。通過不斷的教學(xué)計劃、實踐、改進(jìn)、反思、再實踐，PDCA管理循環(huán)應(yīng)用于專業(yè)實訓(xùn)課教學(xué)管理，有效地提高了專業(yè)實訓(xùn)課的課教學(xué)質(zhì)量。以《中餐服務(wù)》實訓(xùn)課程為例，筆者將循環(huán)管理這樣運用：
二、計劃階段（Plan）
（一）制定教學(xué)計劃
教案的制定是上好每一節(jié)課的前提條件，尤其是實訓(xùn)課，在課前需要教師做大量的準(zhǔn)備工作，教師針對每一堂課內(nèi)容，備好教學(xué)計劃。教師需注重課堂上的引導(dǎo)作用，計劃的準(zhǔn)備必須考慮專業(yè)課堂教學(xué)的程序，準(zhǔn)備教學(xué)過程問題執(zhí)行、檢查和處理預(yù)案，更重要的是體現(xiàn)教師在課堂上主導(dǎo)地位和學(xué)生為主體的教學(xué)理念。
針對高星級飯店運營與管理專業(yè)實訓(xùn)課設(shè)施設(shè)備有限的情況，必須充分做好分配計劃，尤其是小組分配和分工及教具準(zhǔn)備，需要提前準(zhǔn)備，在實訓(xùn)課上才能在教師的引導(dǎo)下，讓每一位學(xué)生能動手參與操作，保證學(xué)生達(dá)到實踐訓(xùn)練專業(yè)技能的目的。
教具準(zhǔn)備計劃是中餐服務(wù)課程中重點內(nèi)容之一。以筆者所帶的高星級飯店運營與管理專業(yè)班為例，每班約四十多名學(xué)生，在中餐宴會擺臺實訓(xùn)課上，實訓(xùn)室的中餐臺可擺放六張，除了考慮教學(xué)內(nèi)容外，如何安排和管理好學(xué)生顯得非常重要。筆者必須根據(jù)設(shè)備條件提前作好計劃，將學(xué)生分成6個小組，每個小組約7～8名學(xué)生，選出操作較好且有一定管理能力的學(xué)生作為小組長，以便在操作n上協(xié)助進(jìn)行課堂教學(xué)管理和促進(jìn)操作順利進(jìn)行，這樣有分工，有合作，也有監(jiān)督，有利于課堂管理。
（二）制定學(xué)習(xí)計劃
僅僅是老師有計劃，學(xué)生如果沒有計劃、沒有目標(biāo)地學(xué)習(xí)是盲目而沒有效果的。教學(xué)過程中筆者也要求學(xué)生為自己的學(xué)習(xí)制定計劃。第一次上課就將一學(xué)期要學(xué)的內(nèi)容大綱告知學(xué)生們，每次課后通知學(xué)生們下一次課的教學(xué)內(nèi)容，要求學(xué)生提前預(yù)習(xí)教材，收集與課程相關(guān)的信息資料，并對自己每一次課上要掌握的知識和技能有提前認(rèn)識和了解，需要達(dá)到怎樣的操作水平等作詳盡計劃，這樣有效地培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。
三、執(zhí)行階段（Do）：執(zhí)行課堂教學(xué)計劃，強調(diào)以學(xué)生為本的教學(xué)過程
再好的課程設(shè)計都要通過每一堂課來實施和檢驗，課堂教學(xué)設(shè)計是教學(xué)過程詳細(xì)的實施方案。根據(jù)教學(xué)計劃，執(zhí)行過程中努力做到“每一堂課都是精彩的一課、充實的一課”，才能保障專業(yè)實訓(xùn)課的教學(xué)質(zhì)量，并在此基礎(chǔ)上不斷提高，從而達(dá)到控制課程教學(xué)質(zhì)量的基本目標(biāo)。因而每一次課堂教學(xué)的質(zhì)量控制就顯得非常重要。
要使授課質(zhì)量達(dá)最佳效果，教學(xué)計劃的實施還需要在課堂上完成，只有將教學(xué)計劃切實地在課堂上實施才能達(dá)到所要求的教學(xué)目標(biāo)。實踐課前，筆者將學(xué)生分成六個小組，每組先派一名小組長。課上筆者與學(xué)生們共同復(fù)習(xí)上一次課的內(nèi)容后，引出新的課程內(nèi)容，向?qū)W生講解、示范中餐服務(wù)實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)學(xué)生思考操作過程中注意事項和細(xì)節(jié)問題，然后由小組長負(fù)責(zé)安排成員輪流操作。如中餐宴會服務(wù)中，斟倒酒水的服務(wù)操作練習(xí)，筆者會在課前安排小組準(zhǔn)備好相關(guān)物品，按宴會標(biāo)準(zhǔn)要求，每圍臺十個位，每個小組準(zhǔn)備十個位的水杯、紅酒杯和白酒杯，足夠十人位的酒水，小組長可將小組成員進(jìn)行分工，四人操作練習(xí)，四人協(xié)助準(zhǔn)備工作，操作完成后，再交換訓(xùn)練。
課堂上，筆者首先讓學(xué)生集中在操作室統(tǒng)一學(xué)習(xí)斟酒的基本知識，如宴會開餐前酒水、酒杯、酒具的準(zhǔn)備，復(fù)習(xí)酒水的基本知識，再操作示范并講解操作的標(biāo)準(zhǔn)、方法和注意事項，如握酒瓶的方法、斟酒水時手的動作，斟酒的份量，行進(jìn)過程中步伐的移動，等等。然后將學(xué)生分組進(jìn)行操作訓(xùn)練，小組長協(xié)助老師安排和督促學(xué)生的操作，輪流練習(xí)。每位學(xué)生操作完成后需進(jìn)行自我評價，小組成員再對操作者進(jìn)行評講，并通過教師在課前準(zhǔn)備的《項目操作評分表》進(jìn)行打分，最后教師再作總結(jié)性的點評，這樣每位學(xué)生操作完成后都有評價、互相評價，最后小組成員全部完成，將評分表統(tǒng)一匯總，評出小組中操作最好的成員，在四個小組中進(jìn)行競賽。這樣極大地調(diào)動了全班學(xué)生參與的積極性和主動性，同時也達(dá)到預(yù)想的課堂教學(xué)效果。
四、檢查階段（Check）：對學(xué)生操作細(xì)節(jié)及效果的檢查貫穿于整個教學(xué)過程中
專業(yè)實訓(xùn)課堂上要重視對每一位學(xué)生操作過程進(jìn)行過程性評價，包括對學(xué)生操作結(jié)果的點評和過程細(xì)節(jié)的點評。對學(xué)生操作效果的檢查，筆者通過對操作過程和效果的評價來完成：首先操作過程完成后，自己對操作過程自我評價，找到自己存在的不足；然后由學(xué)生們進(jìn)行互評；第三，由教師進(jìn)行點評總結(jié)；第四，自己再觀察別人操作中的優(yōu)點并向他們學(xué)習(xí)，每一個環(huán)節(jié)都盡力做到全員參與。
僅僅是課上的評價還不夠，課后需要反思。筆者按照課堂要求設(shè)計了操作報告，人手一冊，要求學(xué)生在每一次上操作課后，認(rèn)真填寫《專業(yè)課操作報告》，包括四個部分：準(zhǔn)備工作、操作標(biāo)準(zhǔn)和要求、自我評價及改進(jìn)措施、同學(xué)互評及老師點評。課后完成《專業(yè)課操作報告》可以再次鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，還有利于學(xué)生認(rèn)識到自己所掌握的操作技巧方法，并找到自己操作中的不足和思考改進(jìn)的方法。教師認(rèn)真檢查操作報告，對于學(xué)生操作時的優(yōu)點給予肯定，對不足的方面提出建議，多鼓勵學(xué)生。操作報告也是師生溝通的一種有效方式，學(xué)生也會寫出自己學(xué)習(xí)中的疑惑，老師了解到學(xué)生的想法也可以在今后的工作中不斷改進(jìn)和完善。
五、處理階段（Action）：反思教學(xué)效果和教學(xué)過程，對存在問題的及時改進(jìn)
對課堂教學(xué)存在的問題及時給予糾正改進(jìn)是處理階段的重要環(huán)節(jié)。如有的學(xué)生在斟酒操作過程中，手勢不對，需要立即指出并反復(fù)操作訓(xùn)練直到正確為止。一節(jié)課完成后，筆者會總結(jié)整堂課上學(xué)生在實踐過程中普遍存在的問題及時指出來，并在下次課堂實踐操作中強調(diào)注意，從而避免再次發(fā)生類似問題；同時進(jìn)行反思：在整節(jié)課的教學(xué)設(shè)計中還存在的不足是什么？下次課應(yīng)該如何改進(jìn)？如斟酒水時，學(xué)生斟完一杯酒水后，在抬起瓶口時不夠果斷及手勢不對，往往將酒水留在瓶口，筆者必須在下一次課上專門強調(diào)這個問題并進(jìn)行針對性訓(xùn)練，讓學(xué)生的操作動作達(dá)到職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為止。這又涉及到下一次課如何做計劃了。PDCA管理循環(huán)又是新的開始了。
【關(guān)鍵詞】會計實訓(xùn)教學(xué);賬務(wù)處理能力;對策
經(jīng)筆者分析，目前我國各大企業(yè)在賬務(wù)處理中還存在諸多問題，嚴(yán)重影響到企業(yè)的健康運轉(zhuǎn)，為了防止這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，學(xué)校部門在開展會計實訓(xùn)課程時，必須注重對學(xué)生賬務(wù)處理能力的培養(yǎng)，幫助企業(yè)輸送更多專業(yè)化人才。為促進(jìn)學(xué)生賬務(wù)處理能力的提高，學(xué)校應(yīng)采取行之有效的解決對策，如：充分完善師資結(jié)構(gòu)、會計技能和素質(zhì)教育有機結(jié)合、鼓勵學(xué)生參與會計技能大賽、增強學(xué)生實戰(zhàn)實習(xí)經(jīng)驗、采用現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，五個部分進(jìn)行闡述。
一、充分完善師資結(jié)構(gòu)
高校為提高教學(xué)效率，幫助學(xué)生掌握會計技能，提高賬務(wù)處理能力，首先應(yīng)對高校教師結(jié)構(gòu)進(jìn)行逐步完善，教師作為實施教學(xué)的主要因素，是決定教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，因此高校應(yīng)加強對教師實施培訓(xùn)，首先，對會計理論知識加以鞏固，其次，教師應(yīng)該與時俱進(jìn)，掌握會計技能，順應(yīng)時展。會計學(xué)科教學(xué)不僅僅是理論知識的傳授，更重要的是會計實務(wù)操作技能的掌握，因此教師實際教學(xué)中應(yīng)將理論與實踐有機結(jié)合在一起，為學(xué)生會計教學(xué)奠定基礎(chǔ);同時，還可以加強學(xué)校與企業(yè)的合作，既要從企業(yè)中引進(jìn)專業(yè)的人才，又要讓教師和學(xué)生能實際參與到會計工作中，不斷豐富自身的實踐技能。只有完善師資隊伍，合理優(yōu)化教師隊伍結(jié)構(gòu)，不斷提高教師的實踐操作能力，才能更好地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。
二、會計技能和素質(zhì)教育有機結(jié)合
會計實訓(xùn)教學(xué)主要目的是幫助會計人員掌握會計相關(guān)技術(shù)，教師在對會計專業(yè)的學(xué)生授課時，應(yīng)當(dāng)采用實用技能和素質(zhì)教育結(jié)合的方式授課。會計本身就是一門操作性強的學(xué)科，學(xué)生通過會計技能的學(xué)習(xí)，能充分掌握會計處理技能，同時，教師還應(yīng)將素質(zhì)教育引用其中，幫助學(xué)生形成基本職業(yè)道德。教師可以結(jié)合課本，播放《今日說法》等法制欄目視頻，簡要向?qū)W生講述違背會計法需付出的代價。例如以高職會計課本中“財務(wù)管理學(xué)”這一章節(jié)為例，其中就要求學(xué)生學(xué)會制作財務(wù)報表，教師可推薦幾個制作財務(wù)報表的軟件，讓學(xué)生以自己一個月的財物支出為例子，制作一份財務(wù)報表上交，通過學(xué)生實踐應(yīng)用來提高學(xué)生會計技能水平。
三、鼓勵學(xué)生參與會計技能大賽
教師應(yīng)鼓勵學(xué)生積極參與會計大賽，不僅能激發(fā)學(xué)生的競爭力，同時有利于學(xué)生會計技能的提升，對其今后的就業(yè)具有重要作用。教師在給會計專業(yè)學(xué)生授課時，鼓勵學(xué)生之間合作學(xué)習(xí)，相互探討，有利于培養(yǎng)學(xué)生之間的默契，更為參加技能大賽做準(zhǔn)備。比如在參加會計技能大賽前，教師可以模擬技能大賽現(xiàn)場，分小組討論合作答題。
教師在給學(xué)生授課會計時，采用的教學(xué)模式除了講解課本之外，更要通過多媒體課件向?qū)W生展示一般公司中會計人員運用計算機財物軟件對財物報表的處理。比如，全國會計技能大賽第二階段考核的形式是采用網(wǎng)絡(luò)季賽形式，以用友軟件U872為平臺，考察學(xué)生對企業(yè)實際業(yè)務(wù)流程分析能力和信息處理能力。有條件的中職院校，應(yīng)當(dāng)讓每一位會計專業(yè)的學(xué)生都能熟知財物管理軟件用友ERP-U8，掌握會計相關(guān)知識。
四、增強學(xué)生實戰(zhàn)實習(xí)經(jīng)驗
大多數(shù)學(xué)生都會有這樣一個特點，那就是在參與各種考試過程中會出現(xiàn)緊張、躁慮等情況，輕者影響考試發(fā)揮，重者腦袋出現(xiàn)暫時空白不知所措。相較于中國學(xué)生，部分外國學(xué)生在參加各種競賽時，都能自信積極應(yīng)答，這和他們經(jīng)常參加課外實踐活動有關(guān)。而會計技能大賽是在仿真的會計職位環(huán)境中進(jìn)行的，這就要求參賽人員要有好的心態(tài)。會計學(xué)科學(xué)習(xí)不僅僅是紙上談兵，更多的實戰(zhàn)操作，據(jù)此，教師應(yīng)增強學(xué)生實習(xí)經(jīng)驗，充分掌握會計技能，學(xué)校應(yīng)為學(xué)生實習(xí)做出努力，加強對當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的合作，安排學(xué)生在相關(guān)企業(yè)去實習(xí)，真正感受到工作的嚴(yán)謹(jǐn)性，為其今后的發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。通過工作實踐，學(xué)生可獲得相關(guān)經(jīng)驗，這些經(jīng)驗是從書本上學(xué)不到的，只能在實踐工作中獲得，長此以往，提高了學(xué)生賬務(wù)處理能力，達(dá)到了會計實訓(xùn)教學(xué)目的，幫助學(xué)生在今后的工作中能更好地處理遇到的問題。
五、采用現(xiàn)代技術(shù)進(jìn)行教學(xué)
在教學(xué)方法上，教師要充分運用現(xiàn)代化技術(shù)手段進(jìn)行教學(xué)。當(dāng)今社會，現(xiàn)代化信息技術(shù)發(fā)展迅速且被廣泛使用，給會計教學(xué)使用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)造了條件。而中職院校要進(jìn)行教學(xué)方法的改革，就必須使用與之相適應(yīng)的現(xiàn)代化教學(xué)手段。學(xué)校應(yīng)為各個班級配備電腦和投影儀等電子設(shè)備，建立實訓(xùn)室，組建校園網(wǎng)等。教研室則應(yīng)組織教師定期進(jìn)行多媒體教學(xué)研討活動，講解制作課件的方法，教學(xué)應(yīng)如何突出重難點等，從而提高教師的教學(xué)質(zhì)量。現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用，大大開拓了會計實訓(xùn)教學(xué)范圍，對教師教學(xué)模式進(jìn)行了創(chuàng)新優(yōu)化，為實訓(xùn)教學(xué)開展打下了重要基礎(chǔ)。教師通過制作相關(guān)會計理論和基本技能的課件，進(jìn)行演示，使教材中的內(nèi)容直觀化、系統(tǒng)化，幫助學(xué)生更直觀地理解會計相關(guān)知識并掌握會計操作技能。同時，教師還可以把會計課程內(nèi)容的課件、學(xué)習(xí)方法與練習(xí)題在校園網(wǎng)上，方便學(xué)生查閱資料，實現(xiàn)資源共享。除此之外，教師可依照目前大部分企業(yè)的財務(wù)軟件，開設(shè)相關(guān)的培訓(xùn)課程，使學(xué)生在畢業(yè)前掌握常用會計軟件，為學(xué)生成功就業(yè)提供一定保障。最后，教師可以鼓勵學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，下載相關(guān)的財務(wù)核算軟件，不但可以培養(yǎng)學(xué)生的會計電算化綜合運用能力，還可以鍛煉學(xué)生的操作能力和解決問題的能力。總而言之，會計實訓(xùn)教學(xué)的開展必須在學(xué)校、教師及學(xué)生的共同努力下，才能得以實現(xiàn)。
六、結(jié)束語
綜上，筆者對我國相關(guān)企業(yè)財務(wù)處理現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，為了促進(jìn)學(xué)生賬務(wù)處理能力的提高，學(xué)校應(yīng)采用有效的教學(xué)模式，除了注重培養(yǎng)學(xué)生的實用技能和素質(zhì)教育之外，更應(yīng)該通過鼓勵學(xué)生合作學(xué)習(xí)、理論和實踐結(jié)合、引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新，安排學(xué)生實習(xí)等教學(xué)模式鞏固學(xué)生的會計技能，培養(yǎng)創(chuàng)新型、實用型、復(fù)合型人才，為我國會計事業(yè)發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。
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