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旅游地理學

時間:2022-10-21 23:29:51

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇旅游地理學,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

旅游地理學

第1篇

旅游地理學》是高等院校地理科學、旅游管理等專業的必修課之一,也是其他相關學科重要的選修課之一,在教學課程體系中占有重要的地位,《旅游地理學》的教學研究也得到一定程度的關注,多集中于教學方法和教學內容的探討。教材是教學實踐的重要依托,可是《旅游地理學》教材可謂五花八門,關于《旅游地理學》教材內容的研究還比較鮮見。本文擬在梳理《旅游地理學》課程發展基礎上,選取典型《旅游地理學》教材作為研究對象進行分析,并以社會文化地理學等視角思考《旅游地理學》教材內容的建構。

一、《旅游地理學》教材的發展

國內旅游地理學發展肇始于20世紀80年代。1979年底中國科學院地理研究所組建旅游地理學科組成為國內系統地開展旅游地理學科學研究的標志。中國高校旅游管理教育也起步于1979年,1980年杭州大學招收了全國首屆旅游專業本科學生,而地理學是我國旅游管理專業發展的重要學科背景之一。1982年中國最早的兩部有關旅游地理的文集――中國科學院地理研究所編印的《旅游地理文集》和北京旅游學院編印的《旅游資源的開發與觀賞》面世。與此同時,旅游地理開始走進高校,后者就是陳傳康在北京旅游學院授課的講義。1988年盧云亭編著的《現代旅游地理學》和雷明德主編的《旅游地理學》,以及1990年孫文昌、陳元泰編著的《應用旅游地理學》,成為《旅游地理學》的教材建設的開始,并逐漸推動了《旅游地理學》課程作為地理科學、旅游管理等專業的專業課程步入大學講壇。1993年由保繼剛、楚義芳和彭華編著的《旅游地理學》成為高校旅游地理學教育的標志性教材,該教材的評審委員認為,該書理論性與實用性相結合,定性與定量相結合,內容新穎,系統清晰,綜述了國內外很大比例的文獻,又有獨立開拓和深入淺出的特點,是一部成功的教材。陳傳康先生認為“該書的出版不僅會推動高等學校旅游地理學教學的發展,而且也將促進旅游地理學其他方面的發展。”

20世紀90年代以來,越來越多的高等院校開始增設旅游專業,由此催生了對旅游教材等的旺盛需求,作為旅游教育基礎課程之一的旅游地理類教材也開始陸續出版。進入21世紀,隨著我國旅游業得到飛速發展,不論是在地理科學專業,還是旅游管理及其相關專業,《旅游地理學》已經成為主干課程,同時,對《旅游地理學》的教材建設起到極大的推動作用。據筆者統計,截止2013年,國內共出版了高等院校《旅游地理學》教材(不包括高職高專)31本。1988年至1999年的12年間,出版《旅游地理學》教材10本,2002年至2013年的12年間,達到21本,出版教材數量比之前增長了1倍。特別是翻譯出版了國外《旅游地理學》教材,有助于拓展國內高校旅游地理學教學的國際視野。

二、《旅游地理學》教材內容分析

(一)教材內容體系的類型

Stephen Williams(2010)將國外《旅游地理學》教材分為兩種主要類型,一種是區域旅游的主要模式和發展趨勢,從歐美國家到發展中地區;另一種是關于不同區域旅游地理的問題及討論。在國內,由于教材編者的學科背景、編寫目的和教材使用對象的不同,各個版本的《旅游地理學》教材內容存在差異。通過對教材內容的梳理,本文根據教材內容結構的視角,將《旅游地理學》教材的內容體系劃分為以下三種類型:系統論、部門論和資源論。

1、系統論

從地理學角度來看,旅游是一個空間系統,以系統論視角構建《旅游地理學》教材內容結構,被很多《旅游地理學》教材編寫者所采用。Leiper(1979)旅游空間體系模型具有代表性,如圖1所示,旅游的地理空間要素有三個:旅游客源地(tourist-generating areas)、旅游目的地(tourist-receiving areas)和旅游通道(transit routes)。這些要素置于不同的自然、文化、社會、經濟、政治和技術環境中。Leiper旅游空間體系對于后來的地理學者認識旅游的空間性產生深遠影響。保繼剛、楚義芳在國內最先采用了該系統構建《旅游地理學》教材內容框架。在旅游客源地方面,包括旅游產生的條件和地理背景、旅游者行為、旅游流預測;在旅游目的地方面,包括旅游資源評價、旅游地生命周期與空間競爭、特殊旅游地(城市、主題公園等)、旅游環境容量、旅游開發的區域影響、旅游區劃和旅游規劃等;旅游通道的內容主要是旅游交通。該教材所建構的內容框架體系對以后編寫的教材影響很大,如吳國清(2007)、李悅錚(2009)、崔庠(2006)、陶犁(2007)等主編的《旅游地理學》教材。(見圖1)

另外,還有一些《旅游地理學》教材從系統論的不同視角進行教材內容的建構。在李永文主編的《旅游地理學》(2013)教材中,編者強調旅游系統的地理學分析,以系統科學理論為基礎,以旅游系統思想為指導,從旅游主體(旅游者、旅游開發者、旅游管理者)、旅游客體(旅游資源)和旅游媒介(旅游業)入手組織教材內容;張林等編寫的《旅游地理學》教材基于系統論和新人文地理學的相關理論,借用李蕾蕾(2004)從新文化地理學角度提出的從屬性(attributes)、空間(space)、時間(times)、方法(approaches)和世界(worlds),構建的人文地理學ASTAW研究框架,建構教材內容系統,包括旅游需求系統、旅游地域資源系統、旅游媒介系統和旅游地域系統等;謝雙玉、胡靜主編的《旅游地理學》教材內容體系則借鑒皮爾斯(Pearce,1989)關于旅游地理學的研究內容的論述――“旅游地理學主要研究供給的空間模式、需求的空間模式、旅游地地理、旅游流、旅游影響和旅游空間模型”,同時根據旅游要素的特點,將旅游系統分為既相互獨立又相互聯系的四大子系統,即旅游供給、旅游需求、旅游流和旅游影響,討論它們與地理環境的關系及其時空分布規律。

2、部門論

地理環境是由各地理環境要素構成的系統,地理學向來有部門地理學的傳統,即分別研究地理環境各個要素的一系列分支學科。按照地理學二元劃分,又有部分自然地理學、部門人文地理學,顯然旅游地理學是部門人文地理學的一個分支。 從旅游地理環境各要素考慮,同樣也存在部門旅游地理學。因而,部門論也成為一些《旅游地理學》教材內容體系建構的視角。在馮學鋼、黃成林主編的《旅游地理學》中,以旅游者(T)、資源(R)、環境(E)和發展(D)為主線,建立新的理論體系,形成部門旅游地理學的內容框架――旅游行為地理、旅游資源地理、旅游環境地理、區域旅游空間結構和發展等;馮淑華、田逢軍主編的《旅游地理學》教材分別從旅游行為地理、旅游資源地理、旅游文化地理、休閑旅游地理、旅游景觀地理、旅游環境地理等不同部門地理要素的角度和領域構建教材的內容體系;朱創業主編的《旅游地理學》基于旅游地域系統的相互作用,以資源―環境―經濟―社會為主線,采用部門地理學的思路,將全書內容分為四大部分,第一部分旅游資源地理,第二部分旅游環境地理,第三部分旅游經濟地理,第四部分旅游社會地理。

3、資源論

20世紀80年代,在旅游地理學發展初期,旅游資源開發成為旅游地理學研究的核心內容,旅游資源導向是高校旅游地理學教育和科研實踐的核心理念,這也反映在《旅游地理學》教材內容的建構中。1988年雷明德主編的《旅游地理學》是國內高校第一本教材,編者認為旅游地理學的基本任務是在實地考察基礎上,全面評價旅游資源,綜合論證其發展條件,為正確開發和合理布局旅游區、旅游點,科學地確定其發展方向,有條件地組織客流等提供理論和數量依據。正是基于這種資源論的視角,該教材內容結構以旅游資源及其開發為主線,包括自然旅游資源、人文旅游資源、旅游資源保護、旅游地與旅游觀賞、旅游規劃等;同年,盧云亭著的《現代旅游地理學》既是一本學術論著,也是20世紀80年代至90年代被許多高校使用的一本經典教材。全書以旅游主體、旅游客體和旅游媒介的旅游三要素統籌內容架構,但仍以旅游客體(旅游資源、旅游景區、旅游環境)為主要內容,包括旅游資源概論、風景區與旅游區、觀景與構景原理、自然地理造景要素分析、人文地理造景要素分析等,資源導向的內容占全書各章的60%以上。另外,1989年孫文昌、陳元泰編著的《應用旅游地理學》以旅游資源和旅游區規劃為主要內容,其內容體系也具有資源論的特點。至今,這種資源論導向仍然影響著《旅游地理學》教材的編寫。在2009年鄭朝貴、胡善風編著的《旅游地理學》中,旅游資源概述、旅游開發、中國自然旅游資源、中國人文旅游資源仍是教材內容體系的主體。

二、教材內容體系存在問題

從旅游專業視角來看,《旅游地理學》應是高等院校旅游專業的一門專業基礎課,但在目前的旅游專業課程體系中,由于許多課程內容之間的相互重疊,使《旅游地理學》正面臨被弱化和被邊緣化的挑戰。如圖2所示,在《旅游地理學》教材內容體系中的旅游者行為、旅游市場、旅游需求、旅游資源、旅游交通、旅游規劃、區域的旅游影響和旅游GIS等內容,在旅游專業課程體系中,既有概述性質的《旅游學概論》課程均包含了這些內容,還有相應地更深入的課程,如《旅游消費者行為學》、《旅游市場營銷》、《旅游統計學》、《旅游開發與規劃》、《旅游資源學》、《旅游景區管理》、《旅游管理信息系統》等。

從地理學專業視角看,《旅游地理學》只是很多高等院校地理學專業的一門選修課程。在地理學專業課程體系中,其地位遠遜于《城市地理學》、《經濟地理學》等課程,與旅游地理學在人文地理學中的現實地位不相匹配。現行的《旅游地理學》教材大多內容龐雜,理論性和系統性不足,缺乏對國內外人文地理學研究新思潮的響應,這或許是影響其在地理學專業教學中地位的原因之一。(見圖2)

三、《旅游地理學》教材內容重構思考

20世紀90年代,人文地理學出現兩大轉向:一個是社會的轉向,一個是文化的轉向,這樣的轉向將人文地理學進一步拉進人文社會科學的軌道,也使得人文地理學成為影響西方人文社會科學領域發展的先鋒學科和重要基礎學科。人文地理學家開始重視對空間分析和空間過程的解釋,出現人本主義、結構主義和后現代主義等研究取向,區域、空間、地方、尺度、移動、時間等成為研究的核心概念。近年來,旅游地理學作為人文地理學分支之一,逐漸擺脫先前資源導向的影響,出現社會轉向、文化轉向的趨勢。從原來被劃歸為經濟地理學,轉而歸屬在社會、文化地理學之列。在Stephen Williams(2009)編著的《Tourism geography: a new synthesis》(第三版)教材中,增加了旅游對地方的塑造、遺產、旅游的地方認同形式等內容。C. Michael Hall和Stephen J. Page(2006)在編著的《The Geography of Tourism and Recreation: Environment, Place and Space》教材中以環境、空間、地方作為內容建構主線,并指出新文化地理學對于分析作為生活主題的旅游和休閑現象,具有十分重要的貢獻。可見,為了避免與旅游專業中其他課程的內容重復,對于地理學專業來說,響應旅游地理學的社會轉向和文化轉向趨勢,本文思考在Leiper旅游空間體系框架下,如何結合社會、文化地理學的視角構建《旅游地理學》教材內容體系。

如表1所示,以旅游主體(旅游者)、旅游客體(旅游地)和旅游媒介(旅游流)作為內容建構的脈絡,采用國外《旅游地理學》教材內容的第二種模式,即旅游地理的問題和討論模式,以發展史、旅游者、流動、空間、時間、地方、環境、區域、規劃作為各章的核心概念,主要篇章架構包括:導論、旅游地理學發展簡史、旅游者行為、旅游者的空間流動、旅游的空間生產與空間結構、旅游地的時空演變、旅游中的地方建構、旅游環境與可持續發展、區域旅游協調發展、旅游規劃。主要內容涉及到旅游者體驗、旅游者的滿意度、忠誠度和地方依戀、旅游流空間擴展及對國際旅游系統影響、旅游空間生產、旅游空間與權力、地方與地方感理論、凝視中的旅游地方建構、社區旅游的地方性、低碳旅游、旅游生態足跡、區域旅游發展的競合、旅游反規劃等比較新的旅游地理學所探討的問題及現象。(見表1)

四、結語

第2篇

中國旅游地理是旅游管理專業一門非常重要的專業基礎課程,同時它也是其他不同層次旅游教育與培訓的重點課程。中國旅游地理是地理學的一門分支學科,中國旅游地理也是一門新興的交叉邊緣學科;同時中國旅游地理還是一門直接服務于旅游業的應用學科。高度的綜合性和顯著的實用性是中國旅游地理學科的兩大特點,也是推動其不斷發展的主要動力。

旅游地理知識無論對于旅游者,還是旅游從業者,都具有很重要的實用價值:學習中國旅游地理可以提高旅游從業者的知識水平和文化素養;可以為從事我國區域旅游開發提供相關知識;也可以為旅游業經營管理提供重要的科學依據;另外還可以普及旅游地理知識,提高旅游者的旅游欣賞水平。

一、當前中國旅游地理教學中存在的主要問題

當前在大學中國旅游地理這門課程教學中存在以下諸多問題:如教材體系不統一,教學目標不夠明確;教學內容差異很大,教學中的隨意性很強,教學方法比較單一等等。因此為了提高中國旅游地理教學的有效性,更好為我國旅游業的發展服務,對中國旅游地理進行教學改革勢在必行。

1、教材版本種類繁多

中國旅游地理這門課程當前的教材可謂五花八門,種類繁多。教材種類多本來是件好事,說明現在研究中國旅游地理這門課程的學者很多,也反映了學術的繁榮,這為我們上中國旅游地理這門課程選擇教材有了充分而廣闊的選擇空間和余地。但是凡事物極必反,教材種類過多,有時也會讓我們選擇和取舍困難,在訂購教材時會難以取舍。

2、教學目標不夠明確

對于中國旅游地理這門課程的教學培養目標,現在很多教學工作者還不是很明確。在實際教學工作中主要表現是處理不好教授中國旅游地理理論知識與實際應用知識二者之間的比例關系,經常會出現中國教授旅游地理理論知識課時過多,而教授中國旅游地理實際應用知識的課時相對較少的局面。

3、教學內容差異很大

中國旅游地理教材種類繁多帶來的是教材內容彼此之間差異很大。各位編著者會結合自己對中國旅游地理這門課程的理解,并參考其他版本的教材來編寫自己的教材。這里最常見的問題就是把中國旅游地理與旅游地理學這兩門不同的課程混淆到一起,甚至是把中國旅游地理等同于旅游地理學。這其實是有些編著者認識上的偏差,應當加以糾正。雖然中國旅游地理與旅游地理學這兩門課程之間有著密切的聯系,但是畢竟是兩門不同的課程,二者在研究的對象和范圍以及研究方法等方面差異還是很大的。我們不能把二者混為一談。中國旅游地理教材內容彼此之間差異很大這就給我們教學內容一個廣泛的選取空間,同時也給我們的教學工作造成很大的隨意性。

4、教學方法比較單一

在實際中,中國旅游地理這門課程的教學方法還是比較單一的。有些這門課的老師還是習慣于黑板與板書的形式。這樣導致課堂教學比較單調呆板,不能有效激發學生的學習興趣,教學效果相對來說也是不太理想的。

二、對中國旅游地理教學進行改革的具體措施

1、合理選取教材

針對中國旅游地理這門課程當前的教材種類繁多的現狀,我們要根據學校學生的層次和培養目標,對各種教材進行認真甄別,從種類繁多的中國旅游地理教材中選取出最適合我們使用的教材。具體的選擇標準有以下幾個方面:一、教材的時代性要強,最好能夠選擇最新版本的教材。因為大家知道中國旅游地理中有許多知識會隨著時代的變遷,而不斷更新變化。因此如果教材版本比較陳舊的話,那其中有許多數據和信息都會是過時的。例如說以前中國旅游地理教材中講到西藏自治區,都會說西藏是我國唯一一個沒有鐵路的省區,這個論斷放在2006年之前都是成立的。但是隨著2006年青藏鐵路的通車,應當說改變了西藏沒有鐵路的歷史。如果我們在實際教學中是使用2006年之前版本的老教材,就可能對學生造成誤導。事實上,在中國旅游地理教材中這樣的例子還是很多的。二、要突出教材的實踐性,教材中理論性的內容不能過多,要重點突出比較適合中職學生未來發展實際需要內容的教材。最好在教材中有一些旅游地圖(或者是教材配套有地圖冊),以及有一些與中國旅游地理密切相關的內容,例如說旅游線路設計方面的內容,這些都有利于培養學生的實踐能力和創新能力。

2、明確教學目標

中國旅游地理的教學要圍繞大學教育重點培養“應用型”人才的核心目標,我們要根據旅游市場的需求,確定課程的內容和教學的體系,把知識、技能和能力作為統一的培養目標,融入到實際教學中去。然后我們要根據中國旅游地理課程的教學目標來合理編制中國旅游地理的教學大綱,教學大綱的編制應當堅持“以就業為導向,以能力為本位,以應用為目的”的原則,并與相應的職業資格標準相互銜接,強化對學生的技能教學,滿足他們今后就業崗位“應知、應會”知識的需要。

3、學內容

雖然當前中國旅游地理教材種類繁多,教材內容彼此之間差異很大。我們應當根據之前編制的中國旅游地理教學大綱,來科學選取和統一中國旅游地理的教學內容,而不是被教材牽著鼻子走。這里很重要的一點是我們要搞清楚中國旅游地理與旅游地理學這兩門不同的課程之間的聯系與區別:中國旅游地理是旅游地理學的一個分支學科,它從屬于區域旅游地理學。它是研究中國范圍內人類的旅游活動和地理環境之間關系的學科。旅游地理學偏重于旅游地理理論的研究和闡述,文體以分析論述為主;而中國旅游地理是屬于區域旅游地理學的,旅游地理則是在旅游地理學理論的指導下對某一特定區域內旅游事實的記述和分析,文體以敘述說明為主。旅游地理根據地域的不同,可分為中國旅游地理、世界旅游地理等。因此中國旅游地理主要研究內容是中國的各種旅游資源和旅游環境,研究它們的時空分布、地域組合、發展演變的規律和成因,以及進行科學合理開發利用的思路和途徑。我們應當明確我們應當給學生講授的是中國旅游地理的知識,這些對于中職層次的學生很實用,不要去過多講授旅游地理學的知識,因為這部分知識理論性很強,這些知識更適合那些今后去搞學術研究的人去學習,而不是我們的學生。當然鑒于中國旅游地理與旅游地理學二者之間有著密切的聯系,完全回避也不太現實,但我們在實際教學中應當盡量少講。

4、完善教學方法

第3篇

論文關鍵詞:旅游景觀地理;旅游客體;課程體系 

 

問題的提出:統一旅游客體之下的多學科重復和交叉 

旅游活動可以構成一個龐大的產業體系、學科體系,但基本上是圍繞著人們的旅游活動的管理、服務、消費而展開的,相對于人和組織而言,可以構成一個共同的載體或對象,即旅游客體。旅游專業的不同學科都要圍繞旅游客體展開教學,這也是開展旅游活動和旅游研究的必然要求。于是就形成了旅游資源學、旅游地理學、旅游美學、旅游生態學(生態旅游學)、旅游文化學等相關學科研究同一旅游客體的局面。這種多學科研究同一客體對象的現象,雖然在一定程度上能夠加深對旅游事物和旅游產業的認識水平,但也不可避免地會造成一定的重復教學現象。 

對于旅游研究而言,要求精、深、廣、博,學科發育越是細密,越是有利于弄清旅游事物的本質。但對于旅游教學,尤其是以職業技能為導向的高職類型和層次的教育而言,高、精、尖、新就未必合適。高職旅游教學時間短暫,所有課程教學基本上控制在二年以內,只相當于本科教育的一半(去除公共課、實訓實崗課后,課堂教學比例更低),不允許有更多的重復教學。雖然這種重復不是簡單的內容重復,但在較短的時間內也同樣會出現“教學疲勞”和“似曾相識”的感覺。隨便對比一下旅游資源學、旅游地理學、旅游美學、旅游文化學等教科書目錄,就可看清這些學科有著幾乎完全一致的教學對象——廣義上的“旅游產品”系列。 

毋庸置疑,上述學科都有著自己明確的研究范疇,比如,旅游資源學研究旅游產品對象(景區)的資源屬性和特征;旅游美學研究旅游景觀的審美價值和心理體驗;旅游文化學研究旅游產品的文化內涵和特征;旅游生態學(生態旅游學)研究旅游景區的生態特征和生態關系問題;旅游產品學研究旅游勞動對象和旅游消費品的生產和消費價值性、市場適應性和產品銷售等問題;旅游地理學研究旅游地理事物的現象、特征、成因及其相互關系和發展變化規律。有了各自的研究范疇,就可以形成各自的學科,但這并沒有改變它們具有共同的研究客體物——旅游本體。是否能夠將關于旅游客體的不同學科的研究成果統一到一個教學環節中呢?答案是肯定的,道理也是簡單的。只要是同一事物,就可以對它進行綜合性的解釋和解讀,揭示其內在的本質屬性,只是需視其情況各有側重點而已。 

應當看到,利用傳統的旅游地理學學科教學模式承擔這種對旅游客體的綜合性解讀,還存在諸多困難和不便。因為傳統旅游地理突出的是區域差異性、地理現象和成因,對于旅游對象的審美價值、生態價值、文化價值等價值體系并不十分關心。需要有一種共同的“紐帶”把它們聯系起來,這個紐帶就是旅游客體本身,也即各種不同類型的“旅游景觀”。如果能將傳統旅游地理的內容集約和簡化為“旅游景觀地理”,那么上述幾個學科的內容就能較好地統一到這個教學范疇中來。 

《旅游景觀地理》課程概念的提出及其特性 

《旅游景觀地理》課程的概念 《旅游景觀地理》既可以成為一門學科,也可以是由多學科綜合而成的一門課程,其核心在于“景觀”。“旅游景觀地理學”即依托地理學的綜合性和區域差異性特征,將對職業活動有用的旅游對象歸結到廣義的“景觀”概念中,對旅游景觀的現象、審美、成因、價值、特征和規律等內涵加以整合,形成一門相對獨立的課程。這門課程可以適應旅游活動和旅游服務的多樣性、審美性、體驗性及教育性要求,以“旅游景觀”(簡稱“景觀”)為紐帶,可以很自然地將旅游資源學、旅游美學、旅游生態學、旅游文化學、旅游地理學等學科的內容整合到統一的“旅游景觀地理學”中來,因為它們有一個共同的研究對象,就是“景觀”,而真正能夠將它們整合到一起的也只有“景觀地理”這一學科,因為“景觀”(包括微觀和宏觀)都是供旅游的,類型和范疇是廣泛的,對旅游學科而言也是最為貼切的,“景觀”同時具有資源性、審美性、生態性、文化性、科學性等特征。但應注意,“景觀”的內涵十分豐富,不限于“觀光景點”,而是包括觀光、休閑、度假、體驗等各類旅游活動的旅游客體的統稱,是對不同旅游消費品類型的高度概括。 

《旅游景觀地理》課程的特性 將傳統的“旅游地理學”改造成為以“景觀”為核心的“旅游景觀地理學”,其特征突出表現在以下方面。 

1.基礎性。旅游景觀是整個旅游活動大系統的共同載體和基礎,旅游景觀地理以此為研究對象,其成果和教學內容將成為許多旅游活動的基礎知識,也可以進一步作為上述學科的基礎,使其研究基礎更加牢靠,可以吸收多學科的知識、技術和方法,鞏固和發展本門學科的知識和技術水平。因此,以“景觀”為核心的旅游景觀地理學,其基礎性不但沒有喪失,反而使其基礎性、服務性的地位更加鞏固和重要。 

2.包容性。誠如上述對“景觀”概念范疇的擴展,“景觀”不僅包括各個類型、各個尺度的旅游產品型態,而且其研究內容涵蓋了各個學科的研究重點,旅游景觀地理學可以將這些內容有重點地整合在一起,充分體現出課程的包容性特征。這正是其他許多學科所不具備的,同時也是對“景觀”概念的真正回歸(許多學科都在運用“景觀”這個概念,但都存在著一定的片面性,導致“景觀”概念的泛化)。 

3.實用性。傳統旅游地理難以直接應用,原因就在于教學內容的學科性太強,對教學要點和教材的選擇總是顧此失彼。改為以“景觀”為核心進行課程教學設計以后,研究對象的產品性、類型性、具體性(可視性)顯著增強,可以直接應用到旅游開發的實踐中去。課堂教學可以根據所學內容,直接引導學生進行導游詞寫作、講解,對旅游線路進行組合設計包裝,使旅游產品宣傳能夠真正找到訴求重點和景區賣點。 

以《旅游景觀地理》課程為核心統一旅游客體諸學科教學的好處 

可避免研究對象教學的重復和交叉,加深對景觀內涵的認識 在一定意義上,旅游客體諸學科研究的對象究其本質是各種不同類型、不同尺度的“景觀”,或者說“景觀研究”是旅游客體研究的共同內容,且都是為旅游建設服務的。如果對同一研究對象分出不同學科安排教學,必然會造成一定的概念紊亂現象,即每一門學科都在談“景觀”,但又都有一定的局限性,難以將其講清楚。如果將“景觀”的內容加以捆綁“打包”,則可以從不同側面將其本質內涵講清楚,學生對“景觀”概念的認識水平就會大大提高。 

可大大節約旅游教學課時總量,促進課程教學分工簡捷化 將3~4門課程合并到旅游景觀地理課程中來,從表面上看將大大加重“旅游地理”的教學工作量,但經過認真篩選和整合以后的旅游景觀地理課程,內容更加充實緊湊,教學模式更加明晰有序,總體上是以識圖(是什么)、讀圖(審美,怎么樣)、釋圖(成因)、用圖(產品化)為基本環節的教學模式,教學活動總體上是在輕松愉快中進行的,對于未來從事旅游職業服務活動也將更加準確、更加有底氣,因為“景觀”教學的內容是與野外的景觀現象一致的,整個教學活動就像是對野外現場的預演,生動、形象、逼真。所以,課程教學合并后就可以一門課程的課時量(或略為增加)替代多門課程的課時量,使總體課時量大為減少,而教學效果反而會有所提高,成為促進以“工學結合”和“教學做一體化”為導向的高職旅游基礎課教學改革的重要突破口。包括旅游地理在內的旅游客體諸學科的課程教學計劃向來都是以專業基礎課為定位設計教學的,這種教學模式重基礎理論和基礎知識,輕職業實踐能力的培養,與職業技能活動的要求存在相當大的距離,這也是傳統的學科教育模式的弊端所在。建立“工學結合”和“教學做一體化”的職業能力培養教學模式,對專業基礎課同樣提出了新的要求。以“景觀地理”為核心的教學改革,將“所學”與“所用”貫穿于一體,在教學過程中隨時隨地與職業過程相結合,導游詞的撰寫、講解,旅游線路(產品)的設計與整合,都可以很有效地“邊講邊做”,實現景觀地理教學的“學中做”,基本做到“教學做一體化”同步進行。這種教學改革雖然重點在課堂教學,但與旅游野外職業活動是息息相通、一脈相承的,同時可體現景觀地理學課程的基礎性和專業性,使景觀地理的教學功能和教學效果得到提高。 

建設《旅游景觀地理》課程體系的構想 

集中力量編撰《旅游景觀地理》教學大綱和教材是整合相關諸學科的前提和基礎 目前,真正意義上的《旅游景觀地理》教材尚未出版,相似的專著即便有所出版,也難以真正為職業教育改革服務,難以符合這門綜合性課程教學的需要。因此,需要旅游教學工作者,尤其是旅游地理、旅游美學、旅游開發教學工作者下一番工夫,將與旅游職業活動密切相關的景觀地理教學內容篩選出來,建立完善的“旅游景觀地理教學大綱”,并以此為基礎,編著以景觀綜合知識為核心的《旅游景觀地理》教材,這是實現旅游客體整合式教學改革的基礎和前提。 

通過師資培訓促進教材在師生中的合理應用,是旅游景觀地理教學順利開展的關鍵 將傳統的旅游地理教學模式改革為景觀旅游地理教學模式,對于多數教師而言在短期內是難以適應的,人們往往習慣于既有的教學模式,而不思全新教學內容的創新開發。主要是不了解其中的目的、價值與意義,不了解這種教學模式的直觀性、具體性、實用性,同時對相關旅游美學、旅游產品學等學科知識也比較陌生,這將給教學活動帶來一定的困難。筆者認為,對旅游客體的教學一定要盡可能做到通透連貫,尤其是旅游審美和旅游產品設計的知識和概念對旅游地理教學是必不可少的。多年以來,對景區景觀資源的價值評價主要還是在旅游地理工作者中進行的,他們自覺不自覺地應用了旅游美學和產品設計的知識和規律。至于課堂教學的流程與控制,經過簡單的模擬演示培訓,多數教師和學生是能夠適應的,而且會發現其中的好處要遠遠勝過傳統旅游地理教學方式。此后,景觀地理的教學就可以生動形象起來,對旅游活動的指導作用會更加明顯,旅游景觀地理的職業服務功能將大大提高。 

搭建課程網絡公共平臺是促進課程科學化運行的重要載體和有效措施 不論是教材建設,還是教學模式創新,都是富有挑戰性的教學改革活動,都需要廣大教師在教學實踐中不斷適應和完善,新教學模式的建立需要旅游教學工作者投入更大的精力和時間共同完成。為此,需要搭建《旅游景觀地理》精品課程公共網絡平臺,在這里形成統一的教學公共資源,相關學科的教師和學生都可以點擊學習、下載利用,也可以發表見解,提出建議,尤其是可在與職業活動過程的結合上多加探索,或作為典型案例加以推介和交流,同時也是對旅游業界的一大支持。現在有許多旅游產品設計質量低劣,粗制濫造,影響了公眾對旅游產品品種和質量的期待和要求,景觀地理教學模式的創新將為改善旅游消費品的產品類型、結構、質量發揮重要的推動作用。 

加強工學結合、教學做一體是本課程的優勢和教學改革的重點 景觀地理學教學不僅可以更好地發揮基礎課的職能,而且可以在旅游職業活動過程設計教學環節中發揮不可替代的作用。在旅游學科體系中,能夠同時發揮基礎作用和專業(職業)功能的恐怕也只有像《旅游景觀地理》這樣的綜合性、實用性課程。這門課程作為基礎課的性質不會改變,也沒有必要改變。但為適應職業技能導向的教學要求,必須在“工學結合”上下工夫,否則不僅會降低這門課程的作用,而且會造成教學環節上的斷層,難免浪費教學資源,與高職教育改革的精神相背離。 

第4篇

關鍵詞:旅游地理;教育理念;興趣;效果

中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1671-0568(2012)26-0045-02

職業技術學院(以下簡稱“我院”)的旅游地理教育是伴隨旅游教育的發展而建立起來的,作為研究人類旅游與地理環境、社會經濟之間關系的學科,它與旅游心理學、旅游管理學、旅游經濟學和旅游學一直被列為旅游學科體系中的五大基礎分支學科。

在2000年教育部頒布的《職業學校旅游服務與管理專業教學指導方案》中,指導性地將中國()旅游地理與旅游概論、旅游政策與法規、導游業務等并列為主干專業課程,這也是學習其他相關學科的基礎。教育部在《關于深化教學改革,培養21世紀需要的高質量人才的意見》中也明確提出:“高等學校要貫徹教育方針,按照培養基礎扎實、知識面廣、能力強、高素質專門人才的總體要求,逐步構建起注重素質教育,傳授知識、培養能力與提高素質為一體,富有時代特征的多樣化的人才培養模式。”為把素質教育融入各個教學環節,結合教育部人才培養模式,構建新型課堂教學模式,在教學方法的選擇上應突破“課堂、教材、教師”為中心的弊端,把教師和學生兩個主體性因素聯系得更為緊密。根據旅游管理、旅游服務、導游專業學科性質和教學內容,應堅持多元化原則,找到合適的課堂教學模式,把多種教學方法優選結合。職業技術學院的學生學習旅游地理也不例外。因此,本文從多角度深入探討如何在具體教學中更新教育理念,突破傳統教學手段,以提高教學效果。

一、更新教育理念,培養學習興趣

在教學實踐中積極貫徹教改理念,落實理論實踐一體化思想,從實際出發,結合學生的知識掌握程度及本專業的特點,積極采用多種方法提高學生的學習興趣。

1. 加強學科滲透,激發學生的學習興趣。《旅游地理》是介于地理學、旅游學之間的一門實用性很強的交叉學科,與歷史學、民俗學、宗教學、建筑學、園林學、文學等學科關系密切。在課程設計改革中,把相關學科的知識目標與能力目標有機地聯系起來,擴充知識信息量,提高職業適應能力,采用多學科滲透教學,將理論知識點與行業標準融合,提倡與工作過程結合,較好地提高學生的學習興趣。例如,講述南迦巴瓦峰之前,首先介紹這座峰形成的歷史典故,依靠文化內涵為鋪墊。在補充知識能力的同時注重實踐教學,模擬導游現場,掌握帶團技巧。再如,學習旅游交通現狀時,以新舊對比的方式進行講解,尤其要了解旅游中的線路狀況,將教學與實地突發案例結合分解過程,考核內容做到熟知地理線路與案例分析知識相結合,儲備應急知識,就會收到良好的教學效果。

2. 積極推進項目課程體系建設,調動學生的參與意識。在教學中打破旅游地理學科化的知識體系,積極推進項目課程模式,從導游的崗位工作任務分析出發,依據崗位工作任務,把《旅游地理》教材整合為三大項目課程,即旅游資源、旅游區與鄉土旅游資源,并在此基礎上組建一系列行動化的學習項目。在制定學習項目的過程中,注意吸收來自學生的建議,引導學生一起參與教學內容的制定、教學手段的應用中來,充分遵循職業院校“以就業為導向”的辦學理念,以培養學生的實際應用能力為宗旨,充分考慮學生走上工作崗位后的實際需求,培養學生的觀察與分析能力、分類和歸納能力、比較和鑒別能力、圖像與判讀能力、判斷與推理能力、語言表達能力和合作能力,最終養成良好的旅游地理思維品質。例如,講授湖泊時讓學生觀察自治區地圖,從中分析和歸納我區湖泊分布狀況及形成原因。

3. 突出鄉土內容,提高學生的積極性。結合我院的辦學層次和學生實際,講授旅游區時,設計旅游資源的形成環節知識點,突出旅游資源的特色結構設計及重點旅游資源的開發,產業地理、旅游區劃、區域整合、旅游核心競爭力及旅游可持續發展等內容,要大量擴充教材之外的知識,注重情境教學和任務驅動教學,讓相應層次相關專業的學生掌握有用的知識,做到內容體例合適,輔助學生參加導游資格考試。這樣,可以充分調動學生的學習積極性。

4. 引導學生主動學習,突顯主體性。知識是基礎,能力是歸宿。教師應做到“授之以漁”,每節課上課前給學生布置具體任務,要求學生在教師的指導下提前做好課前預習,善于發現問題。課堂上,加強師生間的互動,抽學生到講臺上講述個別知識點或知識片段,師生聯手制作、完善課件,旅游地理的識點化、 教學空間的擴大化、課堂形式的多樣化、內容目的化、娛樂化、解析化,共同完成教學,這樣既能培養學生的實際動手能力,也能使學生對學習產生濃厚興趣,最終為學生學習其他知識奠定基礎。

二、創新教學方法,提高教學效果

隨著社會的不斷進步,在科技技術日新月異的今天,現代教育技術的發展為旅游地理教學的改革提供了良好條件,因而必須積極學習新的專業知識、新的教育理念,掌握新的教學手段。只有占領知識與科技的高地,跟上時代步伐,才能在教學中更好地運用現代信息技術,培養學生的學習興趣,突破旅游地理教學中遇到的困難,創新教學方法,提高教學效果。

1. 圖示法。職業教育階段的《旅游地理》教學是在高中《地理》的基礎上進行的,旅游地理是地理學和旅游學之間的一門交叉課程,地理學當然是學習旅游地理知識。我們必須熟悉和掌握地圖等地理教學的傳統教具,利用它們來服務《旅游地理》教學。學習《旅游地理》必須以熟悉地圖、掌握基礎為前提,并在實際教學中充分利用地圖。例如,充分利用各類插圖,在課堂上懸掛自治區行政區劃圖、交通圖、景區略圖,在事先準備好的課件中展示相關景點、圖片,等等。通過地圖教學,讓學生在“看”中學,在“學”中看,能夠準確讀圖、認圖,不斷提高教學效果,認真制定實習實訓指導書,并探索新的教學模式,推廣多媒體教學、案例教學,突出實踐教學等方面取得顯著成果。

2. 演示法。將多媒體技術運用到課堂教學中,使專業課教學內容體現信息化、綜合化及動態化,有利于發揮學生的聯想能力和創新能力,將他們培養成具有創新意識的人才。旅游地理是一門理論與實踐緊密結合的課程,但由于諸多原因,學生在學習期間無法到各地考察。因此,以課程體系和教學內容改革為主要內容,以拓寬專業服務面為目的,以課程教學改革逐步走向規范化為特色,大力提升旅游地理課程的教學質量,調動學生學習的主動性、積極性和創造性。在課堂教學中,介紹一處旅游資源時,將與課程內容相關的知識、圖片搜集起來制作課件,然后給學生展示。利用多媒體、DVD等設備播放各地旅游景點的光碟,從拉薩的布達拉宮、羅布林卡到山南雅隆之旅,從美麗的雅魯藏布江峽谷到魯朗林海,從日喀則的扎西倫布寺到世界第一高峰珠穆朗瑪峰,每一處景觀都讓學生記憶猶新,伴著旅游地理課堂游遍。

3. 對比分析法。講授交通時,從最傳統的交通工具入手,向學生提出問題,然后將新舊交通狀況進行比較、分析,讓學生了解交通狀況的變化。對比有助于分析,還可強化記憶。

4. 接力式教學法。在模擬教學中,學生主動參與教學,教師根據教學動態設計相應的教學情境,再由學生接力式的完成教學任務。鍛煉學生分析問題、解決問題的能力,培養學生之間的合作能力。

5. 讀書指導法。這是學生開闊視野、提高素養的最佳手段,還能有效提高學生的自學能力。因此,在必修課程教學之余,還應有計劃地推薦讀書例單。

6. 實訓教學法。在旅游地理教學中,根據學生特點和教學條件,充分利用模擬導游室,讓學生了解我區的旅游地理資源,充分調動學生的積極性。通過對某區資源的講解,并讓學生掌握工作服務技能。

總之,在《旅游地理》教學中突破傳統教學,目的在于提高教學質量,培養高素質、符合社會需求的旅游服務人才。希望通過對教學方法的探索,推動旅游地理課程教學的改革進程,加快旅游業的發展。

參考文獻:

第5篇

【關鍵詞】新課程改革 高中 地理選修課程 設置

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2014)02B-0051-02

2004年9月開始逐步實施的普通高中新課程改革(以下簡稱新課改),最大創新點在于改變了傳統單一的必修模式,增加了選修模塊。根據《普通高中地理課程標準(實驗)》的建議,地理選修課程由“宇宙與地球”、“海洋地理”、“旅游地理”、“城鄉規劃”、“自然災害與防治”、“環境保護”、“地理信息技術應用”7個模塊組成。

眾多學者從不同的視角對地理選修課程進行研究,著作方面有夏志芳教授的《高中新課程選修課教與學(地理)》,既注重從理論層面傳達新課程教學理念,又重視提供可操作性強的具體教學方法,并細化至每一個教學步驟進行解析,這本書可以幫助和引導教師更好地開展地理選修課程。大多數人的研究集中在地理選修課程的實施過程中,如趙傳兵從國家、地方、學校三個層面分析當前選修課程實施的現狀。曾瑋對多個省份進行問卷調查,根據問卷反映的基本情況,從教師、教材、課程資源、評價這四個方面提出改進的建議。此外,有的學者針對具體的某一模塊進行研究,如袁書琪教授對“旅游地理”、王靜愛和蘇筠對“自然災害與防治”進行了解讀,并提供了教學建議。但是,對于不同省份間地理選修課程的對比分析是缺乏的。本文以廣東省、江蘇省、河南省、江西省、、廣西壯族自治區6個省(區)的地理選修課程的規定或指導意見為研究對象,從共性和差異性兩個方面對地理選修課程的設置進行分析。

一、不同省(區)地理選修課程的共性和差異性

(一)不同省(區)地理選修課程的基本內容

本文根據各省(區)的經濟、文化、教育、社會條件等因素劃分為發達省(區)、較發達省(區)、欠發達省(區)三個類型。在具體的分析中,主要以地理選修課程的開設時間、選修模式、是否根據學生的意向分為不同的學習方向等進行對比,具體見表1。

表1 各省(區)指導意見的基本內容

分類 省(區) 基本內容

發達省(區) 廣東省 1.選修模塊為并列關系,學習順序不作具體規定,選修課可以在必修課學習前后開設或同時開設。學校應在高中三年級上學期結束之前完成選修課程;2.人文社會科學發展傾向的學生:選擇旅游地理、城鄉規劃、環境保護;3.工科發展傾向的學生:選擇宇宙與地球、海洋地理、自然災害與防治。

江蘇省 1.全省統一選定開設選修模塊:海洋地理、旅游地理、城鄉規劃、環境保護;2.各學校從中選擇兩個模塊教學,并納入高考命題范圍。

較發達省(區) 河南省 1.地理選修模式為:建議選修+自主選修;2.人文方向的學生要在旅游地理、自然災害與防治、環境保護中這3門中選2個,理工科方向的學生不作要求;3.地理選修課要在必修課結束后開始,按學段安排課程的開課模式,每周不少于4個課時;4.建立普通高中地理選課指導制度;5.評價方式分為終結性評價和過程性評價,其中過程性評價包括地理課堂表現、單元檢測、地理實踐活動、地理學習檔案等。

江西省 1.地理選修模式為選修IA+選修IB+選修IC;2.了解學生的專業志向,分為自然地理方向、人文地理方向、地理技術方向;3.評價方式終結性評價紙筆考試占70%,地理活動評定占30%,過程性評價采用評語和等級評價。

欠發達省(區) 1.選修課程的模式是必選模塊+任選模塊;文科方向的學生必須選旅游地理、自然災害與防治;2.開課的時間安排在高二,文理分班之后。

廣西壯族自治區 1.各模塊之間是平行并列關系,不需按順序開設,每個模塊通常為36學時,2學分;2.希望在人文社會科學等方面發展的學生,繼續完成限定選修的“自然災害與防治”和“旅游地理”兩個模塊后,還可選修更多模塊。鼓勵對地理有興趣的其他學生繼續選修其他模塊;3.對旅游地理、自然災害與防治、環境保護有詳細的教學建議。

(二)不同省(區)地理選修課程的共性內容

1.7個選修模塊間的關系。各個省(區)的7個模塊間的關系基本一致,是根據《普通高中課程方案(實驗)》和《普通高中地理課程標準(實驗)》的建議設置的,各選修模塊為并列關系,且在知識銜接和內在邏輯上是平行的,學習順序不作具體規定。

2.選修的開課模式。《普通高中地理課程標準(實驗)》建議:高中地理課程由共同必修與個性選修課程組成。在參照這個建議的基礎上,結合前面幾個省(區)的經驗,既保留了方案總的思路,又在原有的基礎上進行了創新。如河南省規定為建議選修+自主選修,江西省是選修IA+選修IB+選修IC,選修IA是學校必修開設,自然災害與防治、環境保護;選修IB是要求學校努力開設的選修模塊:旅游地理、城鄉規劃;選修IC鼓勵有條件的學校開設的選修模塊。是必選模塊和任選模塊,其中必修模塊包括旅游地理、自然災害與防治。各個省(區)的對于選修課程的一致之處是要在高三前結束,可以和必修課程同時或者結束后開設,因此,時間基本是在高中二年級時進行。

3.選修模塊的選擇和開設。各省(區)學校的硬件和軟件條件有所差別,無法同時開設7門選修課程,因此,各省區都規定了其中的若干模板是必須選擇的。如江蘇省可以從海洋地理、旅游地理、城鄉規劃、環境保護這四個中選取兩個開設;廣西壯族自治區要求限修旅游地理和自然災害與防治。

(三)不同省(區)地理選修課程的差異性內容

1.選修模塊的評價方式。在6個省(區)中,除了江蘇省,其他省(區)的評價方式基本為終結性評價和過程性評價,河南省規定過程性評價包括地理課堂表現、單元檢測、地理實踐活動、地理學習檔案等。江西省的評價方式中終結性評價紙筆考試占70%,地理活動評定占30%,過程性評價采用評語和等級評價。江蘇開設的選修課是服務于高考的題目,因此,學校會很重視選修課程的開設,但是在高考的壓力下會失去選修課程的意義。

2.與學生專業志向的聯系。由于高二會文理分科,地理為文科學生的高考科目之一,選修課程的開設一般都在高二,因此,選修課的學習是要求文科方向的學生,對理科方向的學生基本沒有要求,且各個省區也有所差別。如廣東省規定人文社會科學發展傾向的學生選擇旅游地理、城鄉規劃、環境保護;工科發展傾向的學生選擇宇宙與地球、海洋地理、自然災害與防治。河南省規定人文方向的學生要在旅游地理、自然災害與防治、環境保護中的3門選2門,理工科方向的學生不作要求。江西省根據學生的專業志向,分為自然地理方向、人文地理方向、地理技術方向。規定文科方向的學生必須選旅游地理、自然災害與防治。雖然文理分科可以幫助學校進行選修課的教學,重視文科方向學生的選修課程的學習,但是理科生會少選或者不選修地理課程,而選修課程是為了滿足學生個性發展的需要,這樣就違背了其最終目的。

三、優化地理選修課程設置的對策

(一)落實選修課程的選課制度

在各省(區)關于地理選修課程的規定中,只是結合本省(區)的情況,規定7門選修中文理方向的學生選修哪幾門,并沒有給出學校、教師或學生在具體選擇時的指導。因此應該加大選修課程的開放性,從學生的角度出發,真正將學生作為學習的主體,打破整班傳統的教學模式,讓學生填報自己感興趣愿意學習和研究的科目,而不是學校選好讓學生來學習,這樣才可以真正達到選修課程的目的。

(二)擴充選修課程的教學資源

選修的7門課程,首先應該闡述地理學科的基本原理,展現地理學科的特點。其次也要突出與其他學科的交叉特點。如自然災害與防治這門課程,是將災害學的研究術語、最新成果科普化,將研究性地圖教學化,從而提高學生自主學習和協作攻關的意識和能力。而這種專業性很強的知識,無形中加重了教師的教學負擔。若請來大學里的專業教師給學生進行專題講解,或者在開展地震演習活動時請來消防官兵進行實地指導,會有更好的效果。

(三)結合學生的生活經驗進行地理教學

地理課程中有兩個非常重要的基本理念,即“學習對生活有用的地理”和“學習對終身發展有用的地理”。從學生的生活經驗出發,進行教學的設計,不僅能激發學生學習地理的興趣,更能達到很好的教學效果。如旅游地理課程中可將學生分成若干小組,每組一個主題,進行“組織當地城市的一日游”的設計。

(四)關注地理選修課程的過程性評價

百分制的評價方式對地理選修課程的評價實際效果不佳,如湖南省、江西省、對于終結性評價和過程性評價各占70%和30%,還是難以有效地考核學生學習這門課程的效果。筆者認為可以弱化對于選修課程的紙筆考試,著重加強過程性評價,如給學生開展的專題講座,學生提交專題講座后的感想;在地理活動中,記錄學生的表現,予以一定的評語評價等。

【參考文獻】

[1]王傳兵,趙守拙.當前高中地理選修課程實施現狀分析及改進策略[J].課程?教材?教法,2009(1)

[2]中華人民共和國教育部.普通高中課程方案(實驗)[S].北京:人民教育出版社,2011

[3]中華人民共和國教育部.普通高中地理課程標準(實驗)[S].北京:人民教育出版社,2011

[4]曾瑋,夏志芳.高中地理選修模塊的有效實施[J].教育理論與實踐,2009(9)

[5]陸芹.高中海洋地理課程資源“本土化”開發利用研究[J].中學地理教學參考,2010(11)

[6]王靜愛,蘇藥,史培軍.選修課《自然災害與防治》簡介與教學建議[J].中小學教材教學2005(8)

[7]袁書琪.普通高中地理課程標準(實驗)選修模塊“旅游地理”解讀[J].中學地理教學參考 2005(3)

第6篇

關鍵詞:旅游地理 學習興趣

隨著我國改革開放和社會主義市場經濟的發展,我國的旅游業蓬勃發展興旺,成為國民經濟各部門中頗具生機活力的強勁行業。與此同時,我國的旅游教育事業以驚人的速度發展,為了提高學生學習地理的興趣,擴展地理課的內涵,進而達到提高地下教學水平的目的,一些學校便開設旅游地理課,把旅游地理與地理教學有機結合起來。

一、認識到該課程的重要性

地理在中學時不是主科,往往不受學校的重視,導致學生亦對其不重視。而旅游地理是地理學的一個分支,因此有些學生對它忽視,缺少學習的主動性和積極性。如果學生認識不到學習旅游地理的重要性,必不能產生學習興趣。

在教學中可以從中國旅游地理對旅游管理工作、路線設計、滿足旅客需求、飽含地理知識等出發,讓學生認識其重要性和作用。通過學習旅游景區景點、風土人情、旅游交通、地形走向、季節變化、動植物分布等,為將來從事旅游行業的工作設計旅游線路,打下堅實的基礎;而學生若想以后從事導游工作更要學好它,因為導游工作要給游客講解各景區景點的地質地貌成因,風景特色,歷史神話傳說,這些都是《旅游地理》的教學內容。通過中國旅游地理的學習,能更好的滿足學生在求知方面的需求。學生只要認識到旅游地理的學習在未來的工作和生活中會起到這么大的作用,學習熱情和學習興趣必將大大提高。

二、采用多種教學方法

旅游地理涉及的知識面很廣,天文、地理、人文、宗教、動植物等統統納入其中。而需要記憶的知識點繁多且雜亂,所以在教學過程中可采用多種教學化方法,提高學生學習積極性與主動性,從而促進學生更好地記憶。

(一)地圖練習法

地圖是旅游地理教學中的第二語言,是地理學科重要表達工具之一。利用地圖教學可以把廣闊的地理事物的空間結構、空間分布、空間聯系用特定的符號標記,科學地展現在有限的地圖平面內。

旅游地理基礎知識中有大量的名山、大川、珍貴動植物、古都、名城等等,這些內容龐雜繁復,需要記憶的知識點很多。在教學中,我們可以利用地圖這個有效的工具進行趣味教學。如讓學生在中國地圖上標記著名山脈,將中國三大階梯的地貌在地圖上顯示出來;將長江、黃河標注出來,并畫出沿途流經重要城市。如此可將課本中零散、雜亂的知識轉化成地圖語言,以有效幫助學生記憶。

(二)討論法

討論是學生在老師的指導下為解決某個問題而進行探討、辯明是非真偽以獲取知識的方法。在具體教學中,我們可靈活運用這一教學方法,以活躍課堂氣氛,調動學生學習熱情。例如,在學習《宗教文化》這章,可讓學生分小組討論這幾個問題:基督教的來源?世界上有哪些關于基督教的節日及風俗特色?基督教有哪些禁忌?在枯燥的講授教學中,穿插這些小插曲可以極大地調動學生學習興趣,在民主、活躍的課堂氣氛中有效完成教學目標。

(三)角色扮演法

角色扮演法是以學生為中心,教學互動的一種提高學生參與積極性的教學方法。它使學生可以全身心投入設定的特有場景中,設身處地地體會角色的心理狀態,加深對所學內容的印象,盡量理解所學內容的內在意義。比如,在講到《旅游線路及其組織》這一章時,先用小組討論法讓學生設計一條旅游線路,然后各小組自行選出一學生扮演導游員,其他人扮演游客,沿著本組設計的旅游線路游覽,“導游員”沿途介紹各地區風光特色。在班級每個學生都參與的情況下,它必能推動課堂氣氛達到,每個學生都能如魚得水地徜徉在知識的海洋中。

三、運用多種現代化教學手段

(一)電子白板進入地理課堂

電子白板教學作為一種現代信息技術手段,同時兼具傳統黑板和計算機多媒體兩大教學手段的優點,為旅游地理教學活動創造了更好的教學環境。如,在學到“京杭運河”時,先用電子白板放映中國地圖,讓學生畫出京杭運河的走勢及流經的省份、城市。再找一位學生在電子白板上用紅筆修改前一位學生的曲線圖,以充分調動學生學習積極性,提高學習興趣。

(二)利用多媒體放映教學視頻

在講到“長江三峽”時,教師事先準備三峽的風光視頻,在課堂上放映。單純講授三峽的風景特色,學生未免覺得太過單調、呆板,如將波瀾壯闊的長江三峽視頻與教師講授結合起來,學生更能體會到三峽的魅力,更好地理解瞿塘峽的雄偉險峻、巫峽“巫山十二峰”的幽美神奇,西陵峽的灘多水急等特點,掌握這一地形的特殊構造。

四、情景創設,引起關注

在旅游地理的教學中,恰當地運用生活中的實例,引起學生對問題的關注,進而產生探求問題所在的求知欲,是引發學生學習興趣和積極性的良方。

例如,在《氣象氣候》這章,教師可帶學生學習我國氣候的區域差異,跨越赤道帶、熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶、寒溫帶等六個熱量帶。再針對目前的季節,在課后布置作業,讓學生通過電視、電腦記錄我國各省會的最近兩天的氣候變化等天氣情況。再于課堂上,找兩個代表在電子白板上標明所收集數據。針對學生收集氣候數據,讓大家體會不同熱量帶的氣溫差異。創設不同的生活情景,讓學生更好地參與課堂活動,成為課堂的主人,可以有效激發學生學習興趣。

第7篇

(一)人文地理知識教育

人文地理知識是學生良好知識結構的重要組成部分,是人文素養的基礎和前提。高中旅游地理主要包括現代旅游對區域發展的意義,旅游資源的分類、分布、開發,旅游景觀的欣賞方法,旅游開發的基本內容及開發中要注意的問題,出游常識及旅游對環境的破壞等,這都是人文地理知識的重要內容,尤其是旅游資源模塊最為豐富。例如,我國地域遼闊,自然地理環境差異較大,人文旅游資源眾多,不同地域的民族、文化、建筑、宗教、民俗風情等各不相同。又如,我國北方的建筑,一般比較低矮、平頂,且講究坐北朝南,這是為了適應北方寒冷、干旱、風沙大的氣候條件,而南方多為干欄式建筑,主要因為南方濕熱。學習這些知識有利于學生構建和完善人文地理知識體系,是地理學科中人文精神培養的基礎和前提。

(二)人文精神教育

人文精神是人文素養的核心,地理學科中人文精神教育的內容主要包括以下方面。

1.全球意識教育全球意識是指認識到人類是一個相互聯系、相互依存的整體,超越意識形態分歧,承認世界各國存在共同利益,用全球化觀點看待問題的一種思維方式。高中旅游地理涉及旅游意義、影響出游的因素及旅游環境保護等,包含全球意識教育內容。例如,學習旅游的意義可以認識到發展國際旅游能夠增加外匯收入,帶動相關產業發展從而促進區域經濟發展,而學習影響出游的因素可以了解國際旅游的發展與他國經濟發展、公民收入水平及閑暇時間的增加有關,由此認識到一個國家的發展與他國社會經濟發展的關系,且意識到一個國家是不可能孤立存在和發展的。因此,要樹立全球意識,用全球視野看待問題,跨越政治、社會藩籬,消除民族、種族歧視,樹立民族平等的觀念,只有世界各國共同努力才能促進全人類共同發展。

2.可持續發展意識教育可持續發展意識,即人與自然和諧共處,實現人口、資源、環境和經濟協調發展的意識。高中旅游地理以人地關系為主線,充分體現了可持續發展的意識。例如,旅游交通、食宿、游覽活動所產生的廢氣、廢水、垃圾等會造成空氣、水、土壤污染;外來文化的強烈沖擊使旅游地區傳統文化消亡或趨于商業化、表演化,千百年的歷史積淀可能毀于一旦;不文明的游客行為及不合理的開發會對文物古跡造成不可逆轉的破壞等。學習這些能夠使學生認識到旅游發展要與資源環境相協調,旅游開發和保護要同行,否則會阻礙人類的可持續發展。同時,還能夠幫助學生樹立環保意識,在旅行游覽中規范自身行為,做個生態旅游者,自覺踐行可持續發展觀。

3.國家意識教育國家意識是公民基于對祖國歷史、文化、國情等的認識和理解,逐漸積淀而成的一種國家主人翁意識,是一種責任感、自豪感和歸屬感。高中旅游地理涉及我國旅游資源的相關內容,必然不乏國家意識教育的內容。我國地域遼闊、歷史悠久,擁有豐富的自然和人文旅游資源,例如,以泰山為首的五岳名山、桂林山水、杭州西湖、臺灣日月潭、萬里長城、秦始皇陵兵馬俑、敦煌莫高窟等。學習這些,可以讓學生了解我國相關國情,感受我國深厚的文化底蘊,感受到為身為一個五千年文明古國國民的驕傲與自豪,從而增強對國家的認同和主人翁責任意識,培養愛國情感,在實際行動中自覺維護國家尊嚴、和安全。

4.地理審美教育地理審美教育就是通過地理學習培養學生鑒賞美、創造美的能力,形成正確的審美觀,培養高尚的情操。高中旅游地理有專章講述旅游景觀欣賞,包含地理審美教育的內容。例如,“峰與天關接,舟從地窟行”的瞿塘峽、霜重色愈濃的香山紅葉、風吹草低見牛羊的蒙古草原等景觀的自然美;人文美主要有古建筑美、民俗風情美、古典園林美、雕塑藝術美等,人文景觀美不僅具有外形美,更重要的是還具有內在文化美,通過領略這些人文美,培養學生具備高尚情操。高中旅游地理教學中包含豐富的人文素養教育內容,需要采取適當策略開展地理人文素養教育,推進地理人文素養教育實踐,達到提高學生人文素養的目的。

二、旅游地理教學中的人文素養教育策略

(一)學校營造良好的教學環境,推進人文素養教育

首先,學校要轉變傳統以科學知識傳授為主的觀念,注重科學素養與人文素養教育統一。科學技術在促進社會經濟發展的同時,也導致生態破壞、環境污染等一系列問題,科學技術異化,很大程度上與人文素養缺失有關。科學求真、人文求善,科學知識和人文素養是學生發展的雙翼,二者缺一不可。教育應促進人的全面發展,不僅要教給學生科學知識,使之“考個好分數”,還要教會他們“人如何為人”的道理。其次,學校要營造濃厚的人文素養教育氛圍,推行各種校園文化活動,使學生充分感受到人文情懷、人文氣息,形成科學素養和人文素養融合發展的良好氛圍。

(二)教師增強自身人文素養,提升人文素養教育能力

杜威說:“所有的改革都取決于從事教師職業者的素質和性格的改革。”地理教師要深入學習新教育理念,意識到忽視人文素養教育的弊端,提高自身人文素養。正所謂“其身正,不令則行”,一個具有較強的人文素養教育認識和高尚情操與修養的地理教師,更能尊重學生的主體地位,平等對待每個學生,以自己的行為感染學生,激發學生的人文意識和人文情懷。同時,地理教師要熟悉各種地理人文素養教育素材和形式,掌握實施人文素養教育的途徑,在旅游地理教學中有效開展人文素養教育。

(三)充分利用旅游地理課堂教學,滲透人文素養教育

首先,挖掘地理教材的人文素養教育內容。高中旅游地理教材處處都閃爍著人文素養的光彩,課堂教學中要充分利用這些素材,讓學生掌握人文地理知識,領悟人文精神,彰顯人文情懷。其次,選擇對生活有用的地理人文素養教育內容。旅游地理是一門生活性很強的學科,教育內容要貼近學生生活,服務、應用于生活實踐。例如,教育學生在旅行游覽中不要亂刻亂畫、攀枝折花、亂扔垃圾等,使學生把人文素養應用于生活,落實于實踐。最后,將地理人文素養教育納入三維目標體系。教學目標設置應包含具體的人文素養教育內容,使人文素養教育真正落到實處。例如,將“說出我國的世界自然和文化遺產”設置為知識與技能目標;將“在旅行游覽中,正確使用景觀欣賞方法”設置為過程與方法目標;將“在旅游中保護環境,增強可持續發展意識”設置為情感態度價值觀目標等。

(四)恰當利用旅游地理實踐教學,開展人文素養教育

第8篇

關鍵詞: 高等院校;中國旅游地理;教材建設

一、高校中國旅游地理基本情況

“中國旅游地理教材建設創新研究與實踐”,起始于楊載田教授于1993年7月全國師專地理教學改革會廈門學術年會上,接受其委托主編其協作教材中國旅游地理,到2009年1月課題組編著出版高職高專版中國旅游地理教材,并經三年的教學實踐止約有20個年頭,乃成為全國教材建設創新研究與實踐的典范。

“中國旅游地理教材建設創新研究與實踐”,前期以原衡陽師專及衡陽師范學院為建設研究實踐基地,后期以湖南科技經貿職業學院為研究實踐基地,但其核心始終是楊載田和劉沛林教授,并培養了鄧運員、鐘順清、謝莉、劉天曌、彭靈芝、楊芳等后續研究人才。創新研究與實踐的成果包括5個版本的《中國旅游地理》教材和1本《中國旅游地理創新研究與實踐》編著。即①全國師專地理專業協作教材《中國旅游地理》(廣東地圖出版社,1994)、②湖南省普通高等教育“九五”重點教材(《湘教通(1996)117號)《中國旅游地理》第一版(科學出版社.1999)、③湖南省普通高校教改重點項目(《湘教通(2001)178號)《中國旅游地理課程創新研究與實踐》(中央編譯出版社,2004)、④湖南省高等教育21世紀課程教材(《湘教通(2002)2號)《中國旅游地理》第二版(科學出版社,2004)和其修訂版《中國旅游地理》第三版(科學出版社,2010)。整體上是一個與時俱進、不斷創新、逐步優化的系統工程。對五個版本的中國旅游地理教材都有知名同行專家的書評發表,并一致評價頗高;對課程及其教材建設的三個省課題成果組織了高規格的驗收評審,評審專家一致認為教材建設處于全國同類教材的領先水平。其成果在創作理念、創作過程和成果形式等方面經不斷修改、補充、完善,也形成了其獨有的創作創新特色,并經受了實踐的檢驗。

二、創新研究與實踐體驗

(一)與時俱進,持續創新

為使教材建設有效服務于國家“旅游強國”和“人才興國”戰略,教材建設把握住時代的脈搏,不斷探索求新,及時更新教育觀念和教學內容。為此其教材保持每五年左右有一個反映時代最新教育思想、最新科技成果和最新旅游發展成果的新版本。本成果即為主要反映 “八五”、“九五”、“十五”、“十一五”旅游發展及展望2015到2020年旅游業發展遠景目標成果。

(二)面向市場,強化適應

“適用性是精品教材的新定義”(林松,2009);“是不是精品,要看教材是否真正為學生所歡迎”(賀耀敏,2009)。為了適應教材市場需求,課題組要求主編和作者創造條件擔任本科、高職及跨專業選修課的中國旅游地理教學,以直接面向學生聽取意見;同時通過市場調研,在體例上突破同類教材只研究旅游客體(旅游資源)的局限,本成果對旅游客體(旅游資源)、旅游主體(旅游者)、旅游媒體(旅游業)各要素一并研究,從而使教材從為旅游專業專用到能適應其他各專業所通用;同時,在內容上克服同類教材各版本對各旅游省的教學內容安排有輕重之分的弊端,特意加強了邊疆和西部各旅游省及港澳臺地區的教學內容份量,使教者、讀者都能看到本鄉土旅游發展的條件、特點和成就的詳盡內容,而受到鼓舞,并對國家的西部開發戰略和港澳臺地區的深度旅游進行了回應,從而提高了教材的實用價值。

(三)創造品牌,學習研究先行

教育部提出“21世紀高校課程教材,一定要保證質量,使之成為精品”,唯有辦法就是學習研究先行。首先是深入對課程及其教材建設項目進行研究。為此,僅項目主持人個人和與人合作多角度全方位進行研究,先后發表專題研究論文22篇、編著1部;其次是“圍繞教材建設搞科研,以科研促進教材建設”,廣泛參與當地的各種旅游策劃活動和旅游研究工作,出版了《湖南旅游研究》、《湖南鄉村旅游研究》、《區域旅游規劃個案研究》、《徐霞客及其游記研究》等專著,并通過指導大學生畢業論文和科技論文創新活動以提升創作水平。楊載田、劉沛林都被聘為湖南省旅游學會首席專家團專家、湖南省休閑農業協會特聘專家,廣泛參與了湖南省的旅游研究和實踐活動,從而使教材成果具有能為當地旅游經濟建設服務和國家“旅游興國”戰略服務的實用功能。

三、主要創新特色

(一)綜合性教學體系的構建

目前各同類版本教材多缺失理論與實踐指導。本成果構建了一個以區域旅游地理為主體,并融理論旅游地理、應用旅游地理在內的綜合性教學體系。全書三部分:上篇為旅游地理的一般理論與實踐;中篇為中國的旅游資源、環境產品和市場;下篇為區域旅游地理,整體上強化了教材理論和實踐教學。

(二)科學而規范區劃體系的建立

目前各同類版本教材旅游分區多各行其是,無規律可循。本成果創立了“旅游協作區、旅游省、地方性旅游區”三層次區劃體系,且其最高層次按照“地域方位+文化+自然”的“三因子”區劃原則,即將地域方位相鄰,文化自然相近,發展方向相似的各省(市、區)劃為一個旅游大區,全國分為8大區;中間層次保持省級行政區劃的完整性,全國分為34個“旅游省”;最低層次以旅游中心城市為依托,將每一個旅游省分為若干地方性旅游區。從而使旅游區劃體系科學規范,且符合中國現行旅游發展實際。

(三)教材地圖系統的創建

目前同類各版本教材多缺失了應有的地圖系統。為展示區域旅游地理所特有的地圖語言,切實培養學生空間思維能力,發揚“左圖右書”的中國人讀書傳統,本成果不惜耗費大量時間和精力特設計和繪制了與教材文字系統相配合的地圖系統,做到每個旅游大區有圖、重要旅游事物有圖。如中國旅游資源分布、中國旅游分區、海峽兩岸旅游區等,從而使教材文圖并茂,提高了文化品位,而且有利于學生看圖解意能力的培養。

(四)教材建設規范化的嘗試

目前中國旅游地理教材建設處于前范式階段,各版本教材不統一且不規范,本成果試圖規范化。如各旅游大區排序,遵循“自上而下、自東到西,再自下而上、自西到東”的順時鐘方向;區劃上為 “旅游協作大區+旅游省+地方性旅游區”三層次;教材體例上分“理論實踐篇+總論篇+分論篇”三部分;省域內容按“資源環境+開發規劃+旅游區建設”等,一切都有規律可循。

當代中國旅游地理教材版本多,市場競爭激烈。但本成果在“保質量、出精品、上檔次”上所下的功夫,已獲得了發行效益和社會反響不斷擴大的回報。其21世紀課程教材《中國旅游地理》第二版的英文版權還被英國Taylor&Francis集團下屬的美國CRC出版公司購買,其修訂版《中國旅游地理》第三版僅出版二年多一點又印刷了四次,表明發行市場有擴大之勢。《中國旅游地理》第四版的創作又正在籌劃之中,將以更具時代創新特點而科學實用的最新版本呈現在師生面前。

參考文獻:

[1] 楊載田.中國旅游地理[M].北京:科學出版社,2004. 

[2]郭來喜等.中國旅游資源分類系統與類型評價[J].地理學報,2000(3). 

第9篇

關鍵詞: 《中國旅游地理》學情自主思維教學目標多媒體

旅游業在全球被譽為朝陽產業,正迅速成為我國成長最快的產業。旅游業的快速發展,使旅游類專業的應用性人才顯得十分短缺。中等職業中專學校旅游專業就是順應市場需求,培養具有一定專業技術與專業理論、心理狀況良好的旅游類人才,如導游等持證上崗的專業人才的搖籃。《中國旅游地理》是從旅游地理學的角度研究中國各類旅游資源,研究中國發展旅游的地理環境和地理特征,研究中國旅游區劃等相關內容,從而正確地評價中國旅游資源,為發展中國旅游市場、建設旅游景區提供科學依據。學習內容包括:中國的旅游資源概況、地理要素、主要旅游景區及文化藝術、風土人情、等諸多內容。學生受自身條件、學識、習慣及課時等的限制難以一一掌握,較難適應職業中專學生考證(導游證)和就業要求。中等職業中專學校的教師如何提高《中國旅游地理》的教學質量,適應學生考證、就業要求,成為必須思考的一個問題。

一、明確中等職業中專學生的學情是提高《中國旅游地理》的教學質量的起點。

1.基礎差,缺乏自信心。職專學生大多是中考成績達不到普高要求的后進生、偏科生等,他們的文化素質較低,學習能力較差,更不用說主動學習,所以在學習職專課程時依然缺乏自信心,遇到問題不解決,更不問老師,久而久之學習成績差,受挫感增強,更不喜歡學習,甚至對學習產生恐懼心理,更談不上樹立自信心。

2.心理負擔重。職專學生心理負擔主要來自以下三方面:(1)學習負擔,一直擔心像初中時學不好知識。(2)就業負擔,社會對職專生的偏見認為最多只能當個工人就業條件較差。(3)家庭壓力,父母也不看好職專學生,是不得已而為之,上不了普高才退而求其次。

3.自主思維不完善,受外界影響大。職業中專的學生大多十七八歲,正處于思維發展的關鍵時期,自我意識發展較快,能夠認識到自我的社會角色與自身價值,希望早日獨立。但看問題往往比較偏激,受外界影響大,這些問題不解決,學生根本沒有心思用在學習上。

二、針對中等職業中專學校學生的學情,樹立學生的信心,釋放壓力,完善自主思維是提高教學質量的第二步。

1.提高職專學生的學習信心。要培養職專學生的自信心,教師應從中國旅游地理中最簡單的內容教起,如旅游地名,像北京的故宮,八達嶺長城等比較聞名的旅游景點,讓學生比較,誰說得多,誰講述概括得好,從中發現每一位學生的閃光點及時表揚,這樣學生就會在單個內容逐步的學習中找到學習的感覺,認識自身的學習價值,逐步增強學習信心。

2.消除心理負擔。在教學過程中適當結合職業中專學校的優勢和旅游業廣闊的前景。就讀職專學校有如下好處:

家庭支出少,從2011年秋季起,就讀職專學校的一年級學生可免學費。每人每年可享受國家助學金1500元。第三年還可頂崗實習,提前獲得薪酬,也可參加高考高職單招考試。優先還可推薦直接入讀高職院校。此外,由于學生畢業時往往都可取得雙證(畢業證和專業技能等級證)持證上崗減少企業培訓時間,就業前景良好。旅游專業是考取導游證的途徑之一。擁有導游證的職專學生各旅行社爭著要,因為他們的薪酬比本科生低,所以就讀職專不必有就業壓力與負擔,行行出狀元。輕裝上職專,就業無負擔,學生才會主動學習,學習才有效果。

三、結合中等職業中專學校的教學目標,選擇合理的教學方法,是提高教學質量的關鍵。

為了更好地學習《中國旅游地理》,提高教學質量,我認為以下教學方法值得提倡與推廣。

1.描述法。這一方法適合旅游地點與特征的描述。例如鼓浪嶼的旅游四大特色:(1)海上花園:(2)“音樂之島”、“鋼琴之鄉”的美譽;(3)萬國建筑博物館;(4)步行之島。這樣簡單的概括就使學生牢記于心,這種方法比較適合于景點特色與景點分布等復習時應用,適合于考前復習,效果較好。

2.對比分析法。有比較才有鑒別,區域旅游業發展的優勢及旅游特色,一定具有本地有、他地無,或本地強、他地弱的條件和特點,而這些條件和特點的發現必須通過對比分析獲得,如山區和平原的旅游資源的對比,山地景觀與濱海景觀的對比分析等。對于職專學生來說,對比分析不失為一個增強理解和記憶的方法,實際學習效果較好。

3.實地考察法。實地考察研究是傳統的行之有效的學習和研究地理學的方法。許多知識本來就源自于實地考察。學習者若能夠對書本上介紹的內容進行實地考察,不僅能增強理解,加深印象,而且可能會有自己的新發現,產生新的體驗,但這種方法有些不利的地方:學生受經濟等條件的限制,無法一一實地游歷。

4.圖像導“游”法。是指以圖像系統為媒介,教師利用各種圖像創設旅游專業職業情境的一系列問題并引導學生通過觀看圖像,游覽圖像,即模擬旅游的游覽過程并積極思維、自覺探索問題,從而獲取旅游知識,提高能力、智力的教學模式。“圖像”可根據職業教學大綱、課文內容和學生的知識水平等選擇。這些圖像包括旅游圖像、風景圖片、教學掛圖、地圖冊、課本插圖、投影和錄像資料等;“游”是指在教師有目的有計劃的啟發引導下,通過學生對相關圖像的游覽,即游覽山川美景于圖像時,提出教學目標。讓學生積極思維,自覺探索、解決教學問題和職業素質的教與學的過程,強調教師所起的作用不僅是傳授知識,更重要的是教會學生自己獲取知識的方法及過程;強調學生的主體作用,讓學生自己學會思考、探索問題,從而獲取知識,提高能力。圖像導“游”法不僅能充分發揮教師的主導作用,而且能體現學生的主體作用,更能結合學生將來所從事的職業的特點,體現“以教為主導,學為主體”的現代教學論觀點和職業化教育理論與實踐相結合的要求,因而教學效果好,學生積極參與,經濟又實惠。

以上方法的選擇,教師應因地因時因課進行靈活選擇,確保教學質量的提高。

四、利用多媒體教學手段能直觀再現旅游景觀是增強旅游地理教學效果的必然選擇。

在科學技術日新月異的今天,采用多媒體課件進行課堂教學,已成了現今教師應該具備的一項基本功。通過多媒體形式多樣的展示,調動起學生的視覺、聽覺等使教學變得豐富多彩,大大激發了學生對教學內容的興趣。運用多媒體輔助教學,能直觀地呈現內容,營造愉快的教學氛圍。如可以把教材中以語言難以描繪的場景、事物,用有聲有影像或者變成一幅幅圖片真實生動再現出來,再配之以適當的音樂或背景,使學生看得更加直觀,觀察得更加細致,進而營造輕松愉快的課堂氛圍,從而達到教學目的,增強旅游地理課堂的教學效果。多媒體以其完美的聲像結合化靜為動,化遠為近,把異地獨具特色的旅游景觀逼真地呈現在學生眼前,讓學生產生“身臨其境”之感,可開闊學生的眼界,激發其學習興趣。如要學習鼓浪嶼旅游景區的旅游特色時,課前把有關介紹鼓浪嶼的相關音像資料選取出與本區旅游特色有關的片段,通過合成形成一個完整的課件。在課堂教學時,先提出問題,讓學生在觀看時考慮鼓浪嶼有哪些旅特色,激發求知欲;看中通過技術處理如倒放、重放、停駐等操作,突出重點、難點強化對鼓浪嶼旅游特色的認識;看后組織學生討論、回答,最后在學生回答的基礎上,教師總結鼓浪嶼的旅游特色:(1)海上花園:從片中的植被郁郁蔥蔥、鮮花盛開,以及聯系本區氣候可以得出。(2)“音樂之島”、“鋼琴之鄉”的美譽:片中展示了周淑安等音樂家的庭鋼琴演奏會、鋼琴形狀的鼓浪嶼碼頭等,從中可感受到濃厚的音樂氛圍。(3)萬國建筑博物館:片中展示了英式、美式、日式及閩南風格等各具特色、具有多國風情的建筑,還可引導學生聯系當時的歷史分析鼓浪嶼為何擁有這些建筑,使學生受到愛國主義教育。(4)步行之島:片中可看出島上沒有機動車輛,交通主要靠步行,使得鼓浪嶼免受噪音和機動車尾氣的污染,很好地保護鼓浪嶼的旅游環境,使鼓浪嶼成為著名的旅游目的地,深受游客喜愛。這樣的課堂,學生學習更有效,積極性更高效果當然更好。

綜上所述,要提高職專《中國旅游地理》的教學質量,必須了解職專生學情,消除學生的顧慮,選擇適合的教學方法,借助多媒體課件,優化課堂,實現職教育人大計。

參考文獻:

第10篇

[關鍵詞]中職;旅游地理;高效課堂

[中圖分類號] G71 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-6058(2017)15-0003-04

中職教育從來沒有像今天這樣受到如此多的重視和關注,從中央到地方都把職業教育放到戰略發展的重要地位,中職教育也面臨前所未有的發展機遇。然而,高等教育的大眾化、中職教育的普及化、中職學校生源的多樣化與邊緣化,使中職生文化基礎普遍薄弱、參差不齊,他們對專業知識,特別是像《中國旅游地理》這種有一定理論知識的課程不感興趣。在這種情況下,“一刀切”“齊步走”的課堂上,有部分學生“聽不懂、學不會”,課堂教學出現許多不良現象,成為制約辦學質量、影響辦學效益的瓶頸,長此以往,學生會逐漸失去學習的興趣和信心。2012年4月30日,《中國教育報》刊登了《中職生思想道德狀況調查報告》,調查結果顯示:在課堂上不聽講,玩手機、講小話、看課外書籍或者睡覺的中職生約占40%;被動接受,應付考試型的中職生占40%;而真正對學習感興趣,積極接受并參與教學活動的中職生只有20%。中職教育如何提高課堂教學的有效性,提高教學質量是其中一個十分重要的問題,為此,教師要充分認識到學生個體間的差異性,并且尊重這種差異性,在激發學生學習動力機制、提高學習動機水平的基礎上,關注教學細節,構建高效課堂。

一、重新認識高效課堂

高效課堂是針對課堂教學的無效性、低效性而言的。課堂教學高效性是指在常態的課堂教學中,通過教師的引領和學生積極主動的學習思維過程,在單位時間內(一般是一節課)高效率、高質量地完成教學任務和促進學生獲得高效發展。

課堂教學的高效性就是通過課堂教學活動,讓學生在學業上有收獲,有提高,有進步。具體表現在:學生在認知上,從不懂到懂,從少知到多知,從不會到會;在情感上,從不喜歡到喜歡,從不熱愛到熱愛,從不感興趣到感興趣。一般來說,高效課堂效益評價主要標準是:學生思維活躍,語言表達正確、流利、有感情,上課充滿激情,分析問題與解決問題的能力強,目標達成率在95%以上。前提是看學生是否愿意學、會不會學、樂不樂學,核心是教學目標的達成,立足點是“面向學生的全面發展”。

二、中職旅游地理課堂教學低效原因分析

(一)中職生的旅游地理課程學習能力分析

1.中職生素質低,缺乏對地理課的學習興趣

當前,普通高校招生規模的擴大使得職業中專學校的招生更加困難,所招收的學生大多學習成績較差,素質低。一般來說,大部分中職生都是考不上普通高中才進入中職學校,這些學生缺乏學習興趣,沒有養成良好的學習習慣,在家長、社會和教師眼中是“差生”,很容易產生逃避學習的自卑心理。不少學生缺乏學習能力,基礎知識薄弱,貪玩好動,在課堂上的表現不好,對上學只是抱著混個畢業證的態度,極大地制約了學習興趣和學習成績的提高。

2.中職生缺少知識積累,更缺乏旅游地理方面知識的積累

中職生在之前的學習中沒有積累到一定的知R,導致基礎差、底子薄。而旅游地理知識涉及各地的文化和自然面貌等,如果前期有一定的學習積累,就會有一定的基礎并能對課程有所了解。但是中職生基本上要從零開始,學習會顯得更有難度,學習任務也會顯得繁重。

(二)中職旅游地理課程學習的復雜性分析

旅游地理課程涉及的范圍廣、知識點眾多,旅游地理的學習要求掌握各個旅游景點的地理面貌和人文環境。地理面貌自身分為很多種,每個地方又有各自不同卻復雜多樣的地理環境,這就要求學生不僅要在大的方面懂得很多知識,而且在小的方面也要熟記各個地方的知識點。對于人文環境也是這樣,學生一方面要背下各個旅游地方的歷史文化,另一方面還要知道當地人現今的各種生活習慣。學習內容過多、學習量過大對于中職生都是前所未有的挑戰。

(三)中職旅游地理課程學習方法分析

旅游地理課程的學習方法單一、過程相對枯燥,在學習方法上,由于旅游地理的內容主要是一些死知識,學習方法會缺乏探討性并容易陷入死記硬背的模式,難以激發學生的學習興趣和學習熱情,會使學生逐漸對學習產生消極抵制心理。在學習過程中,大量的背誦要求,重復的記憶會使學生感到學習非常枯燥并產生厭學情緒。

(四)中職旅游地理課程教師教學方法分析

受傳統教學思想的影響,一些旅游地理教師還是采用以往的教學方式,對學生的主體性沒有加以充分重視。教師未能徹底擺脫傳統教學觀念的束縛,在教學中不自覺地便充當起課堂“主宰者”的角色,占據絕對的主導權,久而久之就形成一個惡性循環,教師照本宣科,采用填鴨式的教學方式。在這種教學模式下,學生聽不聽講、對知識點掌握如何,都無法得到保障。而作為綜合性較強的旅游課程,學生更多的憧憬著能夠用肉眼看到不同的自然風貌,而不是從教師念經似的說教中聽到風景。繼續以書本來灌輸,以粉筆在黑板上簡單地描畫,讓學生很難想象其中的內容,難免會感到課程的艱澀,這樣導致學生聽課的時候思想開小差、注意力不集中是無法避免的。傳統的教學方法,即教師講,學生聽,教師關注更多的是本身的上課內容,沒有讓學生參與到課堂中。現急需教師主觀上改進教學方式,提高地理課堂教學效率。

(五)中職旅游地理課程教學評價分析

傳統的地理課堂,沒有重視激勵性教學評價,氣氛沉悶。課堂上,教師從不與學生進行任何形式的互動,即使有互動,也從不對學生的表現做出評價,這就導致學生逐漸喪失主動參與課堂的積極性,課堂氣氛顯得異常低沉。一節課下來學生說不上幾句話,自始至終都是教師一人唱獨角戲,這樣的教學方式,課堂效率必定不盡如人意。導致這種現象發生的主要原因就是教師從不對學生進行任何形式的教學評價。

三、構建中職旅游地理高效課堂的措施

(一)提高學生對地理課程的認識與興趣

首先作為課堂主體的學生來說,要在思想上提高認識,只有學生的認識提高了,才能夠認真對待課堂教學,而且才有可能對地理產生興趣。要通過具體詳盡的分析,比如向中職生分析他們將來的職業走向,分析目前社會上各類職業所處的狀態和前景,提高他們對旅游行業的看法和信心,堅定他們將來從事旅游行業的志愿。

其次作為教師來說,要盡可能聯系實際生活,激發學生學習興趣,使學生明白學習地理能夠在以后的生活和工作中起到很大作用,使其明白地理知識對于以后生活的意義和重要性,從而調動學生學習的積極性。比如在學習《交通運輸布局與影響》一章的時候,教師完全可以模擬出行路線,讓學生設計出行方案,以此加強對交通布局的記憶。可以列舉幾個知名的旅游景點,讓學生自己設計出行路線,使其能夠聯想到以后自己出行旅游的情景,從而提高學生參與的積極性,激發學生對旅游地理的學習興趣。

(二)激勵性的教學評價、正確合理的考核評價可以調動學生的學習積極性,活躍課堂氣氛

俗話說:“良言一句三冬暖。”激勵性的教學評價不僅可以調動學生的學習積極性,活躍課堂氣氛,同時也能增強學生的自信心,促使學生以更加積極主動的態度投入旅游地理的學習中。

作為中職學校的教師,一方面要轉變教學觀念,立足全體學生,要給學生信任感和成功感,消除其自卑和恐懼心理;另一方面,也要根據實際因材施教。如地理教師在上課過程中,要注意學會鼓勵、贊賞和傾聽。因為良好的學習情境是課堂教學成功的關鍵,而營造這種學習氛圍的基礎就是教學民主。教師應該轉變教學觀念,不能高高在上,唯我獨尊,而應置身于學生中間,作為學生中的一員與其共同學習,教學相長。教師的激勵是學生學習的催化劑,一句鼓勵的話就可使學生學習信心倍增。對學生的回答,教師要給予積極的鼓勵性評價,而不是簡單的肯定或否定。另外,教師還要對學生贊賞和傾聽,讓學生充分表達自己的觀點,對學生那些有創意的回答,教師一定要給予積極的贊賞,這也是對其他學生的鼓勵。再有,對學生要“曉之以理”,也要“動之以情”,更要“付之以行”。只有幫助學生克服情感和認知障礙,才能端正其學習態度,使其找回自我,才能有效地進行課堂教學。

職業教育的特點,重在培養學生某一方面的專業技能,是以能力本位為基本原則的。加上中職學校的學生,在普通教育的首輪評價(中考)中不算是優勝者,也就是說他們中的絕大部分是因為進不了普通高中而選擇中等職業學校。這就意味著對這一類群體,不適合用普通教育的評價體系來進行評價。因此,應根據中等職業學校學生及其專業的特點,采用靈活多樣的考核方式和考核內容。例如,以往各種課程的最終考核大部分以期末考試的成績為準,這種考核方法不能準確反映學生的綜合素質。可以對單門課程采用分階段考試法。分階段考試法就是在一個學期中,根據教學進度對各知識點進行多次總結性考試,并把考試成績按比例累計到期末總成績中。采用這種考試方法,大部分學生被評為中等生,有的還被評為優等生。由此可見,如果我們改變對中職生的評價方法,就一定會去掉“朽木難雕”的感覺,建立起職教工作者對學生的信心,同時也能增強學生學習的自信心,從而提高中等職業教育的教學質量。

(三)采用新式和多變的教學方法會令學生感到耳目一新,促進對課程的理解和記憶

不同的教學方法會引發不一樣的學習效果,死板的教學方法無疑會е驢翁盟榔沉沉,而采用如下新式和多變的教學方法會令學生感到耳目一新,促進對課程的理解和記憶。

1.合理利用地圖教學

地圖是地理知識的載體,是學習地理的重要工具。成功的地理教學一刻也離不開地圖,可以用圖理解,用圖記憶,用圖培養學生的地理學習能力。師生都應該明確,掌握地圖是學好和運用地理知識的最重要手段。只要教師能注意對學生讀圖、析圖能力的培養,循序漸進地貫穿于平常的教學中,善于啟發學生運用地圖來說明問題,解決問題,使學生養成良好的讀圖、析圖、繪圖、用圖習慣,就會構建出有生命的地理課堂,這對減輕學生學習負擔、培養能力、發展智力都具有十分重要的作用和意義。

2.合理選用多媒體教學

中國旅游地理教學的內容涉及面廣,而且時空差距大,不易被學生接受,使用多媒體可以使學生不受這方面的限制,及時得到相關事物的大量信息,從而大大降低了教學難度。同時,使用多媒體教學能使音、像、畫更形象生動,學生仿佛身臨其境,不但對教學內容印象深刻,而且也使以往教師空洞抽象的講解變得具體化、形象化,學生理解更容易,記憶更牢固,教學效果明顯提高。此外,利用多媒體進行教學,學生可以學到多幾倍的知識,不但可以節省教學時間,而且在相同的時間內學生還可以獲得更多的相關信息。

旅游地理是一門理論與實踐緊密結合的重要課程,大多數中職生受家庭條件的限制沒有多少機會去旅游,所以為了激發他們的學習興趣,提高他們的感性認識,加深對教材的理解,筆者為他們提供了多種旅游資源信息。如央視一套的《江山如畫》《人與自然》,四套的《走遍中國》,都為我們了解中國及世界旅游資源提供了很好的專業平臺。有時講到具體的旅游名勝,為了使學生更好地了解該地的旅游資源概況,可組織他們觀看旅游景區光盤,如講到南京中山陵、蘇州園林時筆者就讓學生觀看景區光盤,效果出奇的好。由于諸多原因,學生在學習期間要到全國各地都走一走、看一看是不可能的,因此在課堂教學中,要特別注意利用VCD等播放設備,給學生播放各地旅游景點的光碟,從北京的故宮、頤和園、長城到西安之旅,從美麗的九寨溝、黃龍到桂林山水,從彩云之南到哈爾濱冰雪世界,每一處景觀都讓學生驚嘆不已。和著輕緩的背景音樂,伴著主持人的娓娓道來,學生仿佛身臨其境,跟隨旅游地理課堂游遍全國。

3.充分發揮各種教學方法的作用

(1)比較法

在中國旅游地理基礎知識中,有大量的名山、名川、名城及各地的氣候類型、地理位置、區域特征等需要掌握,這些知識點學生往往容易混淆或感到抽象難以記憶。如果正確恰當地運用比較法,常常可以收到事半功倍的效果。例如,在講授西南旅游區中的廣西和貴州兩省時,向學生提出問題,“廣西和貴州都是我國巖溶地貌主要分布區,貴州的巖溶地貌分布面積、規模不亞于廣西,但為何廣西的巖溶地貌旅游(桂林)發展得更好?”要求學生比較兩省的地理要素,分析原因。在此過程中,學生對比分析,各抒己見,從兩省自然和人文地理要素的不同去找原因,也把兩省的地理概況記住了。對比有助于鑒別,避免混淆相似的知識點,可強化記憶。

(2)討論法

討論法是學生在教師的指導下,為解決某個問題而進行探討、辨明是非真偽以獲取知識的策略。在具體的教學中,我們可靈活運用這一教學策略,以活躍課堂氣氛,調動學生學習熱情。例如,在學習《宗教文化》這章時,可讓學生分小組討論這幾個問題:基督教的來源如何?世界上有哪些關于基督教的節日及風俗特色?基督教有哪些禁忌?在枯燥的講授教學中,穿插這些小插曲可以極大地調動學生的學習興趣,在民主、活躍的課堂氣氛中有效完成教學目標。

(3)角色扮演法

角色扮演法是以學生為中心,教學互動的一種提高學生參與積極性的教學策略。它可以使學生全身心地投入設定的特有場景中,設身處地地體會角色的心理狀態,加深對所學內容的印象,盡量理解所學內容的內在意義。比如,在講到《旅游線路及其組織》這一章時,先用小組討論法讓學生設計一條旅游線路,然后各小組自行選出一名學生扮演導游,其他人扮演游客,沿著本組設計的旅游線路游覽,導游沿途介紹各地區風光特色。在班級每個學生都參與的情況下,必能推動課堂氣氛達到,每個學生都能如魚得水地徜徉在知識的海洋中。

(4)行動導向法

行動導向法在課堂上看不到教師精彩的表演和持續慷慨激昂的解說,教師的主要工作是課下的設計和準備,課堂上教師只是一個旁觀者和幫助者。通過完成一個個具體任務,教師親自帶領學生體驗,讓學生在課堂上行動起來,每次課都要獨立負責地在團隊的條件下完成工作任務。此模式4~6人一個小組,圍坐在一起,課前教師準備好導學案并印發給學生,學生按照導學案要求和步驟,自主學習、合作學習、探究討論問題,實質上就是“自主、合作、探究”的教學模式。在這個過程中,學生的專業能力、方法能力和社會能力得到鍛煉及提升。這種做法,充分發揮學生的主動性,給每一名學生自我發展的空間,給每一名學生成功的喜悅。

旅游地理的重點知識就是旅游資源的分布和特點,以及旅游景觀的欣賞方法,要求學生能對旅游資源做出科學合理的評價,具備旅游規劃和自行設計旅游路線的能力。這方面教師更要精心備課,設計好案例和活動方案,引導學生快樂、輕松地學習,著重培養學生分析探究問題和合作溝通的能力。比如,以下這些設計,就使筆者在課堂上收到了意想不到的效果,氣氛特別好,學生真正爭先恐后地參與進來了。

案例:旅游資源

【課前準備】教師與學生共同搜集有關旅游資源的文字、圖片資料供學生預習并思考如下問題。

①何為旅游資源?

②旅游資源如何分類?

③旅游資源有哪些特性?

④旅游資源的價值體現在哪些方面?

這樣既鍛煉了學生搜集、整理地理資料,閱讀地理材料的能力,又為學生高效率聽課做好了充分的準備。

【活動前引】通過播放流行歌曲《我想去桂林》,導出旅游者出行的幾個前提“旅游動機、可自由支配的收入、閑暇的時間”。用學生喜聞樂見的形式導入活動。

【學生活動】

①學生展示與討論課前搜集到的各種旅游景點圖片,如泰山、故宮等,并發揮主觀能動性,闡述各種旅游景點的異同及人們往該處旅游目的的異同,讓學生自主得出旅游資源概念與旅游資源分類的結論。

②討論旅游資源,對比旅游資源的特殊性,展示“傣族潑水節等民族風情圖片”“故宮博物院”“深圳錦繡中華”“桂林山水”“泰山”等。

③討論旅游資源的價值,設問:你最想去哪里旅游?該地最吸引你的原因是什么?自然風景中,你認為什么樣的景色最美?美在哪里?你怎么理解旅游資源的科學價值?故宮、長城、秦陵兵馬俑、埃及金字塔等景觀為什么能夠吸引大量游客?

4.重視校外實踐教學

中職教育相當重視實踐教學。把學生帶到校外讓他們親臨其境進行觀察、判斷和體驗,可以使學生把書本里及課堂中學到的理論和知識轉化為實踐能力,內化為素質。例如旅游地理中提到人文旅游資源的開發要注意它的獨特性,如何突出其獨特性呢?以南寧民族中等專業學校旅游管理專業來說,可組織學生去崇左市大新縣德天瀑布、江州區石林景區參觀實踐,使其感受到景點的獨特,并且通過現場模擬導游活動,提高業務素質。

(四)加強中職旅游地理學習方法的指導,使學生養成良好的學習習慣

教師要積極改變學生的學習方式,提高學生的學習能力,促進學生的全面發展,充分調動學生學習旅游服務與管理專業課程的積極性和主動性,從“要我學”轉變為“我要學”,面向全體學生。通過高效課堂走向高效學習,提高學生《中國旅游地理》的專業理論和專業技能,從而為旅游與管理專業建設服務,為學生終身學習服務。

中職旅游地理課的高效學習方法,主要包括以下幾個方面。

①要學會閱讀地理教科書。包括了解地理教科書的一般表述層次,會區分教材的重點和非重點,會運用課本插圖、練習題和地圖冊去理解教材。

②會獨立地運用地圖這個基本的學習工具。包括會在地圖上查找地理事物以及地理區域的方位、范圍和基本環境狀況;會通過地圖上反映的地理事實數據,掌握地理事實的特征、分布規律和因果關系;會填繪簡單的地圖,反映地理事實的分布和聯系概況。

③會運用地理知識的邏輯結構去分析地理事實材料和表述地理課題。如根據地理特征的概念內涵概括或表述地理要素特征;根據各地理要素間的相互制約關系,對地理成因和影響關系進行判斷和表述;根據生態系統平衡原理,對自然和人文地理事物和現象進行評價等。

④會閱讀和制作簡單的圖表,表述地理知識及其聯系。如單項或多項的地理事物或區域同的比較表,說明知識系統和概念體系的知識系統表等。

⑤會在復習中概括知識體系。如編制概念體系,概括章、節、段落教材之間的聯系和系統。

⑥會對所學知識進行自我檢查。包括了解地理課考核要求,熟悉地理考核方式方法,會出地理考核題目,會評定成績好壞等。

總之,《中國旅游地理》在中職學校教學中任重而道遠,對《中國旅游地理》教學進行探討,目的在于希望通過我們的有益探索,能建立適合中等職業學校旅游服務與管理專業特點的高效課堂教學模式。教師要提高專業課程特別是《中國旅游地理》課程教學的效率和質量,改變目前缺乏生命活力的課堂教學,解決《中國旅游地理》課堂教學中存在的學生“不想學,學不進”等低效課堂問題。使課堂不僅成為學生學習的樂園,而且成為學生成長的樂土,從而能推動中國旅游地理課程教學的改革進程,加快我國整個旅游業的發展。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 王珂琦,劉丹丹.關于中職旅游專業教學改革的思考[J].文化教育,2009(4).

[2] 王金慧.淺析新課改中的高中地理高效課堂構建[J].才智,2014(20).

[3] 黃秋蘭.《中國旅游地理》教學實踐初探[J].旅游職業教育與研究,2003(10).

第11篇

關鍵詞: 中職旅游地理教學 教材體系 多媒體 實踐與體會

2005年,總理在全國職業教育工作會議上的講話中提到,在高中教育階段,堅持普通高中教育與中等職業教育并重和諧發展。2008年黨的十七屆三中全會提出:重點加快農村中等職業教育并逐步實行免費。國家對中等職業教育十分重視,隨著全國中等職業教育工作的開展,中等職業教育迎來了發展的春天。但從目前教育實際發展來看,中等職業教育還沒有完全被人們所重視接納,發展面臨著很大的困境,仍然處于教育工作中的薄弱環節。從現階段社會經濟發展和人才需求形勢來看,加快和發展中等職業教育,加強技能型人才的培養是社會發展的當務之急。因此,發展中等職業教育刻不容緩,這需要全社會觀念的轉變和創新。對于工作在教育一線的教師來說,對學生進行良好教育,保質保量地完成專業教育工作,培養出合格的優質技能型人才,是重中之重。下面我就中職旅游地理教育教學工作,談談實踐和體會。

一、研究教材,建好體系

隨著社會進步,經濟發展,人們的生活水平日益提高,旅游業得到蓬勃發展。旅游地理作為一門新興的學科,成為旅游專業的一門基礎課。依據教育部對教材一綱多本的編寫原則,中等職業旅游類的地理教材達到十余種。不論哪種教材,闡述的主要內容基本上涵蓋旅游業、旅游資源、旅游者、旅游區劃、旅游信息與圖表等方面的內容。《中國旅游地理》(陳錫疇主編)是服務于中職學校旅游服務與管理和飯店服務與管理專業的國家規劃教材。2002年7月第一版投入使用。為了讓教材更加完善,注重旅游和地理的結合,避開難度較大的內容,使之更適合職業教育改革和發展的需求,在廣泛調研的基礎上進行了修訂,于2008年8月再版投入使用,即現行的《中國旅游地理》第二版(陳錫疇王雁主編)。第二版教材的總課時為144,全書大范圍來看分為旅游地理總論和分區兩大塊。課時和結構和第一版保持一致。第一、第二版對比變化主要體現在:(一)體例變化。每章前增加了“學習目標”,便于教師和學生明確所要學習的主要內容和所要達到的目標。(二)內容調整。主要有三個方面,其一,第二章中國旅游資源概述,對旅游資源分門別類進一步完善,刪除了部分具體的景觀點的介紹。以第三節中國的自然旅游資源中的“地貌旅游資源”為例。教材一開篇就闡述了巖溶地貌、丹霞地貌、火山巖溶地貌等種類的地貌旅游資源,與第一版相比增加了海岸地貌和花崗巖地貌。在介紹各地貌特征、分布的基礎上增加了地貌成因的分析。把原來布設在開篇的山地旅游資源調放到了這部分的最后講解,同時刪除了具體的山地景觀點的介紹。被刪除的景觀點將適當安排在后面的旅游區劃中進行學習。這種調整不僅使教材的旅游資源分類體系更加完善,突出了對地理“理”的學習,而且避免了部分知識前后的重復出現。其二,旅游區劃中對各省的概況和旅游資源這部分知識在體例和風格上進行了統一,刪除了部分具體景觀點的介紹,增加了5A級旅游景區。其三,更新了教材附錄中我國加入《世界遺產名錄》的項目,增加了首批國家5A級旅游景區。從地理學的角度來看,第二版教材突出了旅游與地理相結合的學科特點,在傳授理論知識的基礎上加強了對學生能力的培養,從職業崗位的要求力求學生“知和能”共同發展。

二、熱愛職教,科學受訓

1.研究學生,備好信息。

學生是教育的對象,教師在教學過程中應發揮學生的主體作用。中職學生普遍存在著文化課基礎薄弱、厭學的缺點。因此,中職教師要通過各方面的途徑獲得學生的相關信息,了解他們的特長和愛好,研究他們對旅游知識與技能的實際需求。要善于與學生溝通,建立師生情感的橋梁。對學生的基本信息,做到心中有數,以便于正確把握教學方向、教學內容、教學形式和教學方法,做到有的放矢,按需教學,實現中職教育目標。

2.注重教法,科學受訓。

(1)采用靈活多樣的教學方法,激發學生學習興趣。

教學是一門藝術,講臺即舞臺。教師作為教學活動的組織者和引導者,其在教學中的地位和作用不言而喻。一堂課的最終效果也與教師的教學策略、教學方法密不可分。針對中職旅游地理教材和學生的特點,教師要采用靈活多樣的教學方法,引起學生的好奇心理,激發學習興趣。講解教材內容時,要做到關注自然,關注人文。旅游地理作為一門新興的學科,基于為旅游服務的特點,教材偏重了人文方面的內容,忽視了有關自然地理內容的闡述。教師在實際教學過程中,完全可以外延與課堂內容相關的自然地理教學,突出地理的“理”。譬如:講到武夷山的九曲溪,我們可以講解流水的侵蝕、搬運、堆積等外力作用的原理。讓學生知道河流凸岸凹岸的生成,自然就知道河曲的形成,還可以推想將來河流的發展趨向。一旦學生掌握了相關知識,運用知識遷移的方法就可以解決今后在生活實際中一些問題,實現教學的一大價值。再如:講到武夷山“玉女峰”,可以結合地質學中關于巖石形成和構造的知識,讓學生知道巖漿巖、沉積巖、變質巖的生成,三類巖石的轉變。結合當地亞熱帶季風氣候、植被等自然地理知識,就容易對學生進行“丹霞地貌”的教學。再引用九曲溪兩岸的優美傳說故事穿插其中,實現旅游地理的自然和人文典故的統一。這樣學生學到了有用的地理知識,提高了地理文化素養,為掌握旅游地理技能做好了質的鋪墊。學生學習旅游地理教材時,教師如果對地理知識只是輕描淡寫、照本宣科,不做一定的延展,學生就會一知半解,不知其所以然。只是讓學生死記硬背一些知識,或者強行塞給學生,必然難以激起他們的學習欲望。

教學方法要根據具體教學情況靈活運用,調整組合。無論是理論知識的教學,還是專業技能的訓練,尤其那些學生薄弱的知識點和難點,教師應以講授法為主,結合啟發、探究、對話等教學方法,讓學生逐步掌握知識。復習課,教師應采用對比、綜合、分析、概括、歸納的方法,讓學生在原有知識的基礎上進一步深刻系統化。培養學生專業技能方面,采用模擬導游的方式進行實戰式的訓練。當然,對教具的選擇和學生的學習方式也要根據具體教學情況靈活運用。所謂“教學有法,教無定法”。只要我們用心探討體會、合理有效應用,就一定會取得良好的教學效果。

(2)充分發揮多媒體輔助教學在旅游地理中的作用。

隨著科學技術的發展,教學手段和教學工具日新月異。尤其多媒體教學走進課堂,引起了教學的大變革。多媒體教學以其大容量、直觀、靈活、生動、形象的特點,具有無可比擬的強大優勢。在課堂上,利用多媒體課件地圖和景觀圖片實行多圖組合切換,大大提高了讀圖效率。許多抽象的地理運動通過多媒體課件的動態模擬展示。化抽象性為形象性、直觀性,解決了教學的難題,讓學生易于掌握理解。利用多媒體強大的視頻聲影圖像,可以讓學生身臨其境,全方位走進旅游地理的天地。盡管多媒體教學有著不可替代的優越性,但是,作為一種教學手段和教學工具,它不是萬能的,具有局限性,這種局限性表現在多媒體教學在應用過程中存在的種種問題。譬如,有的教師認為多媒體是萬能的,把整個教學課堂交給了多媒體,完全忽略了傳統教學,課堂從頭到尾由多媒體全權代表,一氣呵成。于是教師成了計算機的操作員,失去了教師在課堂教學中主導者的角色作用,最后學生在大容量的課堂中,完全按照教師原先設計好的課件模式和固化了的教學內容和方式進行學習,失去了教學過程中學生的靈活反饋這個至關重要的環節,這樣將不利于教師對學生知識和技能的培養,課堂上也容易讓學生感到疲勞和厭倦。有的教師在課件中輔以大量的精美圖片、特種聲效、絢麗多彩的色調和有趣的動畫效果,目的是使多媒體課件更加完美。但是,在實際使用過程中,這些精美圖片、特種聲效、各種色調和動畫把學生的注意力從“學習”上帶到“欣賞”上,最終成了學習的干擾,違背了設計的初衷。

我們并不否認多媒體的教學功效,多媒體作為一種教學手段和工具,不可以完全替代教師。除了優質課、匯報課外,更多的是平時教學。平時教學應把多媒體定位在“輔助教學”這個層面,教師在教學過程中要充分發揮多媒體的實用性,凸顯教學效果,解決教學問題,把多媒體教學和傳統教學科學統一,有機相融,優化課堂,提高成效。

(3)注重學生實踐和技能的訓練培養。

職業教育十分重視學生實踐和技能的培養。這一點職業教育和普通高中教育是不同的,這也是職業教育的特色和根本點。中職旅游地理教育必須以學生將來從事的工作為出發點,加強對學生實踐與技能的訓練培養。在實際教學中,根據教材內容,結合旅游地理專業的特點,營造濃厚活潑生動的職業課堂氛圍,提升學生的旅游服務技能。在教材景觀點的教學中,通過職業導游課堂模擬演練,創設職業情境進行導游教學。根據教學需要,把班級學生分成3-4組。分配各組學習任務,在課前做好充分的準備。在課中各組推薦一名學生上臺,以導游員的角色介紹景觀點,其他學生充當游客,并且向導游員提出一些問題,導游員解決游客的問題。通過教師的組織引導,讓學生投入情境角色中,感同身受,培養旅游服務技能技巧。在學習各省區的旅游資源時,以組為單位合作設計游覽路線,編寫導游詞等,并通過課堂交流,加以充實完善。此外,利用家鄉的旅游資源,如白水洋,鴛鴦溪景區等。通過學校的引薦,讓學生走出課堂,參加到景區的旅游服務中,把所學的知識與生活實踐有機結合,這對提高學生綜合素質十分重要。

除此之外,地理教師在教學過程中,還要注重環境教育,向學生滲透科學的環境觀、資源觀、人口觀,把學生培養成為一個個有理想、有道德、有技能的職業人才。

參考文獻:

第12篇

一、專業定位

人文地理與城鄉規劃專業的定位應從學科特色和學生就業方向兩個角度來考慮,定位于地理學學科背景下的城鄉規劃和旅游規劃。

(一)學科特色第一,在1998年國家教育部頒布的《本科高等學校本科專業目錄》(教高1998[8])中,地理學一級學科下設地理科學、資源、地理信息系統三個二級學科。雖然2012年從資源專業拆分出了人文地理與城鄉規劃專業,但新專業仍屬于地理學一級學科,故以地理學為學科特色的高校仍應堅持地理學的基礎學科地位。第二,新專業命名為人文地理與城鄉規劃,事實上是強調人文地理與城鄉規劃的結合。實際上,人文地理學正是用地理學的眼光來看待人文科學,屬于理學的范疇。而城鄉規劃在學科劃分中曾屬于建筑學一級學科,授予工學學位,后來在學科調整中提升為一級學科,仍是工學學位,在業界認同其建筑學出身的同時,也在不斷強化地理學思維在規劃中的應用,所以在城鄉規劃教學與實踐領域中,地理學出身的專業城鄉規劃人員越來越多,尤其是宏觀層面的城鄉規劃,更加強調地理學的學科背景。另一方面,由于人文地理的理學范疇,使其更偏重于理論研究,在當下的實際應用中與其他學科的交叉部分較少。同時,旅游學又因為與各類自然和人文類的旅游資源天然的聯系而成為人文地理研究的一個重要領域,人文地理學也專門有一個學科分支為旅游地理學。近年來,各高校在學科建設上強調面向市場的需求,有條件的高校紛紛在地理學的基礎上設立旅游學院或在地理學院下設立旅游類專業,其中一大依據即是以地理學為基礎的旅游規劃與管理。當前的專業目錄中并沒有旅游規劃專業,旅游規劃行業的從業人員來源較廣,旅游管理、地理學、城鄉規劃、園林景觀等專業都成為旅游規劃的相關專業,故從專業性和綜合性兩方面來看,人文地理與城鄉規劃專業與旅游規劃行業的切合度還是很高的。第三,在學科發展環境上,隨著近年來國家宏觀發展戰略的調整,在城鎮規劃與建設領域也不斷提出新的理念,如新型城鎮化戰略、統籌城鄉一體化發展、三規合一、數字城市等,均對城鄉規劃的地理學思維提出新的要求。同時,旅游業作為一項無煙產業,在我國經濟社會正處在快速發展的時期,也正是旅游業發展的黃金時期,國家和地方均表現出對旅游業的極大熱情,旅游規劃無論是從資源與環境的可持續發展層面,還是從經濟發展的迫切需求上,都正是用人之際,這其中對旅游地理學人才的需求量是非常大的。

(二)學生就業方向從學生就業方向來看,以前的資源專業由于專業定位不明確,涵蓋內容太多,學生的就業方向呈現多元化的特征,包括在政府部門,如規劃局、國土局、發改委、測繪地理信息局等相關單位就業的,另有一部分進入規劃設計單位的,還有很大一部分從事與專業無關工作的。考研的學生主要有三個方向,即城鄉規劃、地理信息系統、人文地理等。從以上就業方向可以看出,由于專業定位的不明確,該專業學生畢業后有較少的人從事與專業相關的工作,多數從事完全與專業無關的工作。由此說明,如果能明確專業方向,強化專業教學,將會對學生的就業產生極大的促進和影響,而人文地理與城鄉規劃的專業方向在應用領域直接表現為城鄉規劃與旅游規劃。

二、課程體系建設

就專業的發展狀況來看,當前人文地理與城鄉規劃專業的課程體系建設最大的三個方面的要求是專業化、實踐性與文化內涵。

(一)專業化人文地理與城鄉規劃專業的專業化從兩個方面展開,其一是地理學的專業化。此前的資源專業,雖然歸屬于地理學一級學科,但又不同于地理科學專業,故在課程設置上強調以地理學為基礎,兼顧資源學、環境學、管理學、城鄉規劃等學科,開設的課程很雜,沒有方向性,可以說缺乏明確的主干課程。如在某校資源專業的人才培養方案中可以看到地質學、自然地理學、測量與地圖學、人文地理學、環境科學導論、土地資源學、遙感技術、經濟地理學、資源科學導論、城市規劃原理、城市地理學、環境影響評價、環境管理學、土地評價與管理、計量地理學、地理信息系統、資源經濟學、區域分析與規劃等,各各領域均有所涉及,但呈現出泛而不深的特點。在當前的專業定位下,地理學的專業化應強調自然地理的基礎地位和人文地理的方向地位。首先,不論是城鄉規劃還是旅游規劃,均是以對自然地理條件的深刻認知為工作基礎,故自然地理方面的課程必須開足、開實,如自然地理學、地球概論、測量與地圖學、地質學基礎、氣象與氣候學、地理信息系統、地貌水文學、遙感導論等。第二,地理學與專業方向的聯系在于人文地理,故人文地理的方向課需要做好,如人文地理學、城市地理學、區域分析與規劃、經濟地理學、旅游地理學、計算機輔助制圖、地理信息系統等。其二是城鄉規劃的專業化。原資源專業中,城鄉規劃僅作為專業中有限的一部分存在,并非專業的方向,故專業課程的設置很少。在人文地理與城鄉規劃專業中,城鄉規劃成為了專業的方向,雖然從專業性、學制年限、教師配備等方面難以完全照搬城鄉規劃專業的課程設置方案,但仍應在可能的情況下盡量將城鄉規劃專業的核心課程開齊,如城市規劃原理、城市總體規劃、城市修建性詳細規劃、城市控制性詳細規劃、城市道路與交通、市政工程規劃、區域分析與規劃、建筑初步、建筑素描等。

(二)實踐性地理學是一門驗證性的基礎學科,城鄉規劃則是一門實踐性學科,所以對人文地理與城鄉規劃專業來講,實踐教學是該學科發展的一項重要手段。第一,在綜合自然地理方面應延續地理學教育的實踐性,讓學生在學習了理論知識后有條件在現實中對其進行驗證,取得相應的感性認識。第二,在各層次的專業規劃上,更應強調其實踐性,在理論教學的基礎上,必須以實踐教學為主,強化學生的實踐動手能力。第三,在規劃思想的表達上,應想辦法增強學生的表達能力,如手繪技法、色彩運用、CAD等。

(三)文化內涵地理學與文化融會貫通產生了文化地理、人文地理、歷史地理、民俗地理、語言地理等分支學科。同時,城鄉規劃也是一項綜合性非常強的學科,涉及城鎮的發展歷史、文化變遷、文物保護、人口遷移、地方認同、城市特色等方方面面。正是因為城鄉規劃超強的綜合性要求,僅僅是建筑出身的從業者難以完全勝任城鄉規劃,也正是由于地理學者對文化大多有一些涉獵,使得地理學者在一定程度上能夠更深地理解規劃,或者做出更有特色的規劃。基于此,為發揮地理學在規劃領域的優勢,應在人文地理與城鄉規劃專業的課程設置中,強化諸如文化地理、人文地理、歷史地理等文化類課程,這也是城鎮、鄉村及旅游區特色最直接的彰顯之處。

三、與現有教學體系的矛盾及對策

(一)教學課時不足新的學科定位下,要求開設諸多的城鄉規劃專業課及地理學專業課,這就面臨著教學課時不足的問題。與城鄉規劃專業相比,工科的城鄉規劃為五年學制,有充足的時間來安排專業課。與地理科學專業相比,學制相同,但我們要留出相當多的時間來開設規劃類課程和文化類課程。所以,很自然地,在制訂人才培養方案時,會遇到課時不足的問題。針對這一問題,從現有的條件出發,有以下兩個解決途徑:一是盡量減少與地理學、文化類、城鄉規劃無關的邊緣課程,將課時集中于核心課。二是在開設一些專業課時,提出更加明確的教學要求,不一定要按照該門課程自身的課程體系完全講完,可根據專業定位對該門課程的需求來展開,相應地,該課程的課時也可以縮減。如對于GIS課程來講,系統地學習該軟件需要很多時間,但城鄉規劃日常使用到的GIS功能主要為緩沖區分析、坡度分析、坡向分析、日照分析等實用性非常強的部分,其他關聯不大的部分則可作了解或直接帶過即可,當然具體講哪些、講多少需要專業負責人與帶課老師深入溝通,要小心把握這個度。三是讓公共課為專業課讓路。各高校現行的課程體系大多是大一上公共課,大二、大三上專業課,大四象征性地上課,使得大學四年中真正學專業的時間只剩一半。針對這種情況,國內已經有高校進行了課程體系的改革,將專業課提前至大一,從大一入校即開始開設專業課,公共課則每學期都開設,由學生自己挑選上課時間。人文地理與城鄉規劃專業所面臨的課時不足的問題較為嚴峻,對專業課時更有著迫切的需求。

(二)師資力量不足由于是地理學背景下的人文地理與城鄉規劃,各高校在師資力量上普遍面臨著地理強、規劃弱的問題,尤其是在開設規劃類專業課的時候,規劃專業的師資力量更是顯得捉襟見肘。針對該問題,現有可行的途徑有兩條,一是積極引進人才,如城鄉規劃專業、建筑學專業、旅游管理專業等;二是與其他院系合作開設一些課程,如請美術系老師開設手繪課程,請歷史系老師開設歷史文化類課程,請建筑系老師開設建筑類課程等,既實現了學科交流,也緩解人才不足的矛盾。

(三)實踐教學對人文地理與城鄉規劃專業來說,實踐教學的重要性勿庸質疑,當前的關鍵在于如何整合現有資源,將實踐教學安排到人才培養方案中去。針對當前高校課程設置的特點,有以下幾種途徑:一是結合專業課程設置實踐教學環節,這也是是簡單的方式,但也存在與理論課搶課時的問題;二是在學期中專門安排一段時間用于實踐教學,這需要對整個教學計劃進行調整,且因為時間較短,只能組織參觀式的實踐教學活動;三是大幅度調整教學計劃,安排出半個學期以上的時間用于集中式的實踐教學,這是對實踐教學最直接的落實,也是對學生實踐能力最好的培養方式。以上三種實踐教學的安排方式均對傳統的理論課教學模式產生影響,需要學校的專業負責人仔細斟酌。

(四)教學資源在傳統理論課教學模式下,學校基本都能保證教學資源的投入,但現在涉及到專業教育、涉及到實踐教學,對教學資源有了新的要求。首先,對機房的要求。規劃專業的各類制圖式的實踐課程占到了實踐課程的一半以上,對機房的使用率很高,需要專門的機房,保證上機時間;第二,對專業教室的要求。涉及到規劃方案的教學與討論、規劃圖紙的繪制,不僅需要有室內教學空間,而且對教室有專門的要求;第三,實踐教學基地的建設。如果能選擇規模適中、有特色、有大比例尺地形圖、有全面資料的鎮、村作為實踐教學基地,將其作為規劃對象,開展實踐教學,將對實際的教學工作產生極大的促進;第四,考慮與地方的規劃設計單位建立合作關系,爭取將其建為實習基地,既為設計單位降低生產成本,也為學生爭取實習機會,增加日后工作的籌碼。以上四項教學資源是當前地理學背景的人文地理與城鄉規劃專業普遍欠缺的,其中前兩項需要由院系爭取,學校提供,后兩項則需要專業老師的努力。

(五)產學研互動產學研互動是對該專業建設的進一步考慮。產學互動方面,高校在城鄉規劃和旅游規劃領域為地方的服務,既加強了高校與地方的聯系,又能夠為高校的教學提供一些素材,可能的情況下,還可以讓學生參與到實際的規劃項目中來,對高校和學生都是很有幫助的。學研互動方面,城鄉規劃在中國仍處于快速發展時期,規劃領域的科研成果不斷涌現,為城鄉規劃帶來了新的思路和方法,普通高校必須跟上這一潮流。同時,作為四年制的人文地理與城鄉規劃,如想在這個行業里取得較高的成就,考城鄉規劃的研究生是必不可少的,對學生來講,越早地參與到科研項目中去,對其考研就越有幫助。產研互動方面,任何一個規劃設計單位想要迅速發展,都必須重視科研,以科研促生產,以生產帶科研。在高校里,如果這二者產生了良性的循環,對教學的帶動作用將不可估量。該環節對普通高校地理學背景下的人文地理與城鄉規劃專業來講,不是簡單的矛盾問題,是整體水平較低的問題,必須三個角度共同發展,互相促進。

四、結束語

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