時(shí)間：2023-11-10 10:18:08
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇化工專業(yè)的認(rèn)識(shí)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：高職院校；化工；實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ慌囵B(yǎng)；模式
1 引言
當(dāng)今社會(huì)對高職院校化工專業(yè)畢業(yè)生的基本要求就是扎實(shí)的技術(shù)功底和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。院校必須堅(jiān)持將提升學(xué)生的實(shí)踐能力作為日常教學(xué)的主要目標(biāo)。然而，不容忽視的是，我國當(dāng)前高職院校化工專業(yè)在教學(xué)實(shí)踐方面還存在這樣或那樣的問題與不足，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力水平參差不齊，制約著化工人才隊(duì)伍的建設(shè)和發(fā)展。所以，在認(rèn)識(shí)問題和不足的基礎(chǔ)上探索高職院校化工專業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)模式，才能實(shí)現(xiàn)既定的培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)而進(jìn)一步推動(dòng)高職院校化工專業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展。
2 我國當(dāng)前高職院校化工專業(yè)教學(xué)存在的問題與不足
2.1教育理念因循守舊，阻礙了學(xué)生的全面發(fā)展
一直以來，我國高等職業(yè)技術(shù)院校化工專業(yè)往往以“課程為中心”，教學(xué)內(nèi)容缺乏層次性、豐富性以及靈活性。同時(shí)，學(xué)校往往忽視了對專業(yè)教師的培訓(xùn)，導(dǎo)致教師素質(zhì)層次不齊，在一定程度是行制約了教學(xué)效果。
2.2教學(xué)方法枯燥單一，難以適應(yīng)未來市場的需求
當(dāng)前的高職院校化工專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中，大部分教師往往采用傳統(tǒng)而單一的教學(xué)方法，注重理論講解而疏于指導(dǎo)實(shí)踐。枯燥而單一的教學(xué)方法，阻礙了師生之間思想碰撞和學(xué)術(shù)交流，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生普遍缺乏獨(dú)立思考和解決實(shí)際問題的能力，難以適應(yīng)未來市場的需求。
2.3教學(xué)內(nèi)容陳舊過時(shí)，難以銜接學(xué)習(xí)與實(shí)際工作
高職院校化工專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐中，雖然正逐步的引入新設(shè)備、新方法，但大多數(shù)的實(shí)踐教學(xué)中仍使用早期成熟的工藝及技術(shù)或?qū)⑻蕴募夹g(shù)。導(dǎo)致學(xué)生在走上工作崗位后，需要一段時(shí)間學(xué)習(xí)和適應(yīng)，無法很好的銜接，阻礙了學(xué)生在工作中更好的發(fā)展。
2.4輕視實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，制約了學(xué)生職業(yè)能力了的提升
高職院校化工專業(yè)的學(xué)生在完成課程教學(xué)后，在參加實(shí)踐活動(dòng)中流于形式，部分高職院校由于教師隊(duì)伍不健全、實(shí)踐課程設(shè)置不科學(xué)或者對實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)重視不夠，而導(dǎo)致化工專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間短、缺乏系統(tǒng)性、流于形式，嚴(yán)重影響和制約了畢業(yè)生職業(yè)能力的提升。
3 高職院校化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)模式的探索
3.1在化工專業(yè)日常教學(xué)中堅(jiān)持以職業(yè)行為為導(dǎo)向
高職院校化工專業(yè)應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合專業(yè)自身的特點(diǎn)，在日常教學(xué)實(shí)踐中努力踐行職業(yè)行為導(dǎo)向教學(xué)法。始終堅(jiān)持“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”，堅(jiān)持因人制宜、因材實(shí)踐，運(yùn)用崗位模擬、角色轉(zhuǎn)換、案例分析、教學(xué)互動(dòng)等教學(xué)方法，鍛煉的學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析以及解決問題的能力，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。
3.2逐步強(qiáng)化高職院校化工專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)
高等職業(yè)技術(shù)院校在日常辦學(xué)過程中，必須不斷研究和探索學(xué)校與企事業(yè)等用人單位的校企合作模式，建立化工專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，定期組織學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)，逐步強(qiáng)化教學(xué)過程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。通過在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中動(dòng)手操作，提升學(xué)生的專業(yè)技能，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。
3.3高度重視在實(shí)踐過程中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)
通過高職教育實(shí)踐可知，高職院校化工專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)應(yīng)當(dāng)從化工專業(yè)教學(xué)的實(shí)際出發(fā)，對照的學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)功底配備相應(yīng)的實(shí)習(xí)崗位，同時(shí)完善學(xué)校和實(shí)習(xí)單位在學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的服務(wù)和管理職能，幫助學(xué)生鍛煉和培養(yǎng)一定的職業(yè)技能、職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)精神以及競爭意識(shí)，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3.4開放實(shí)訓(xùn)室，培養(yǎng)學(xué)生開發(fā)創(chuàng)新能力
開放化工類實(shí)訓(xùn)室，低年級(jí)的學(xué)生基本技能可以得到明顯提升，高年級(jí)學(xué)生可以進(jìn)行開放實(shí)驗(yàn)或設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)，甚至可以從事真實(shí)研究工作，給學(xué)生提供多角度考慮問題的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在解決問題的過程中體驗(yàn)樂趣，領(lǐng)悟知識(shí)，感受成功的喜悅，很好的激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
4 結(jié)語 當(dāng)前高職化工類專業(yè)教學(xué)實(shí)踐存在著教育理念保守陳舊、教學(xué)方法枯燥單一、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)流于形式等一系列的問題與不足。要想提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ仨氜D(zhuǎn)變教學(xué)觀念，革新教學(xué)方法，完善教學(xué)體系，不斷探索和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。
參考文獻(xiàn)：
[1] 吳洪特，甘光奉，胡達(dá)，李勝超，吳亞平，獨(dú)立學(xué)院化工專業(yè)學(xué)生工程實(shí)踐能力培養(yǎng)的實(shí)踐與探索[J]，科技信息（科學(xué)教研），2008（04）：4-5
自1994年我校開設(shè)化學(xué)工程與工藝專業(yè)以來,十多年間,我校化工專業(yè)蓬勃發(fā)展,培養(yǎng)了千余名合格的畢業(yè)生。我校化工專業(yè)分兩個(gè)專業(yè)方向培養(yǎng),分別是煤化工專業(yè)方向和高分子化工方向,大三第二學(xué)期由同學(xué)們自愿選報(bào)專業(yè)方向。據(jù)統(tǒng)計(jì),報(bào)高分子化工專業(yè)方向的學(xué)生不足11%,為了了解同學(xué)們的想法,我們對學(xué)生進(jìn)行了一次問卷調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示,同學(xué)們選擇專業(yè)方向的主要依據(jù)是考慮到就業(yè)的便利。近年來我國,尤其是西部,陜西、山西、寧夏等地煤化工行業(yè)較熱,結(jié)合我院生學(xué)來源,超過一半的學(xué)生在考慮就業(yè)時(shí)傾向回原籍工作,于是參照往屆同學(xué)的經(jīng)驗(yàn),大多選擇了煤化工方向,無暇顧及到自身的興趣。不少同學(xué)對這兩個(gè)方向都不甚了解,對我國化工行業(yè)了解甚少,選報(bào)哪個(gè)方向都無所謂。還有相當(dāng)一部分學(xué)生反映對專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃不了解,培養(yǎng)計(jì)劃在實(shí)施過程中課程的設(shè)置和安排不盡合理,課程安排有前松后緊的現(xiàn)象。這些不解和困惑都在很大程度上影響到同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情,從側(cè)面反映出我校化學(xué)工程與工藝專業(yè)建設(shè)上亟待解決一些問題。
基于以上分析,我認(rèn)為我校要培養(yǎng)滿足市場需求的化工專業(yè)人才應(yīng)該從下面幾點(diǎn)來開展工作。
1 調(diào)整培養(yǎng)計(jì)劃,進(jìn)行培養(yǎng)規(guī)范的整體設(shè)計(jì)
專業(yè)規(guī)范對提高高等教育質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,它是高等學(xué)校以專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究為基礎(chǔ),在改革實(shí)踐過程中對有關(guān)專業(yè)的課程體系、知識(shí)體系、實(shí)踐教學(xué)體系和相應(yīng)的參考指標(biāo)進(jìn)行整體設(shè)計(jì),專業(yè)規(guī)范對專業(yè)人才設(shè)定培養(yǎng)規(guī)格,擬定培養(yǎng)目標(biāo)。在高等院校進(jìn)行教育教學(xué)改革過程中,對人才培養(yǎng)規(guī)范進(jìn)行整體設(shè)計(jì),是開展專業(yè)建設(shè)與深化改革的重要入手點(diǎn)[1]。
應(yīng)對當(dāng)前的就業(yè)形勢,制定化工專業(yè)的專業(yè)規(guī)范非常有必要。自1999年以來,高校外延發(fā)展迅速,新增高校、新增專業(yè)多了,人才培養(yǎng)難度更大,要求更高。另外,高等教育大眾化階段教育質(zhì)量呈多元化,亟需制定專業(yè)規(guī)范,一般高校工科專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格的定位決定了人才培養(yǎng)模式的基本框架。
2 加速進(jìn)行我校化學(xué)工程與工藝專業(yè)的認(rèn)證工作 3 靈活設(shè)定培養(yǎng)方向
專業(yè)方向的設(shè)置是高校人才培養(yǎng)的基礎(chǔ),開設(shè)什么樣的專業(yè)方向,關(guān)系到培養(yǎng)什么樣的專業(yè)人才,培養(yǎng)出來的人才是否符合社會(huì)的需求,這個(gè)問題關(guān)系到一個(gè)專業(yè)的前途命運(yùn)。在充分利用我校資源的同時(shí),在專業(yè)方向設(shè)置上體現(xiàn)差異,強(qiáng)化特色,做到以質(zhì)量求生存,以特色求發(fā)展。在開設(shè)專業(yè)方向的問題上,要避免與周圍同區(qū)域、同等水平的院校趨同,以減少資源的浪費(fèi),避免在人才培養(yǎng)上出現(xiàn)重復(fù)和過度競爭,充分體現(xiàn)差異[3]。
4 優(yōu)化各級(jí)結(jié)構(gòu),提高培養(yǎng)質(zhì)量
當(dāng)前,大學(xué)生畢業(yè)后難就業(yè)已經(jīng)成為社會(huì)主要關(guān)注的問題,也是每所高校所面臨的最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。要解決這個(gè)問題除了國家宏觀上的一些制度和政策的支持外,高校還應(yīng)該根據(jù)市場所需人才,有針對性的提高培養(yǎng)質(zhì)量。提高培養(yǎng)質(zhì)量,既要從宏觀上把握高等教育的結(jié)構(gòu),明確學(xué)校、院系和學(xué)科的定位,滿足地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展對高等教育的要求,另外,要從微觀上、從學(xué)校本身把握高等教育的內(nèi)部結(jié)構(gòu),理順專業(yè)結(jié)構(gòu)、學(xué)科結(jié)構(gòu)與理論結(jié)構(gòu),使我們培養(yǎng)的人才和社會(huì)需求相一致[4]。
[關(guān)鍵詞]中職學(xué)校；醫(yī)藥化工；學(xué)生就業(yè)
中職醫(yī)藥化工專業(yè)是改革開放以后, 為了迎合經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步的需要而設(shè)立的。中職學(xué)校的畢業(yè)生主要是為生產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)一線操作工， 中職畢業(yè)生應(yīng)該是社會(huì)上最實(shí)用的知識(shí)與技能兼具的人才。我國醫(yī)藥行業(yè)起步較晚,發(fā)展得不完善,同時(shí)我國高等教育發(fā)展也相當(dāng)迅速，每年有大量的大學(xué)畢業(yè)生，在當(dāng)今整體就業(yè)環(huán)境不佳的情況下, 中專生就業(yè)形勢格外嚴(yán)峻，就業(yè)壓力就顯得格外加重。因此必須對醫(yī)藥化工專業(yè)中職學(xué)生就業(yè)途徑進(jìn)行探討，以促進(jìn)醫(yī)藥化工專業(yè)的健康發(fā)展。
存在的問題及不足
社會(huì)認(rèn)知程度低。由于人們長期以來對化工專業(yè)存在偏見，認(rèn)為化工企業(yè)都是污染較大，對人體有一定危害；尤其對現(xiàn)代的醫(yī)藥行業(yè)認(rèn)識(shí)不足，大部分家長不愿讓孩子學(xué)習(xí) 醫(yī)藥化工專業(yè)，即時(shí)學(xué)習(xí)醫(yī)藥化工專業(yè)也不愿意讓學(xué)生去相關(guān)醫(yī)藥企業(yè)就業(yè)，所以該專業(yè)學(xué)生人數(shù)及畢業(yè)生就業(yè)問題就成為突出性的問題。
用人單位對中專生認(rèn)識(shí)不到位
醫(yī)藥 企業(yè)不切合實(shí)際地對一些并不需要大學(xué)生的崗位招聘大學(xué)生。這種做法即造成人力資源和智力資源的浪費(fèi), 又使從業(yè)者覺得大材小用, 怨而不敢言, 使工作情緒受到壓抑, 不能激發(fā)專業(yè)人才的工作積極性和創(chuàng)造潛力。企業(yè)用人上的錯(cuò)誤定位, 使大學(xué)生占據(jù)了適合中職生的就業(yè)位置, 也破壞了人才的流動(dòng)。另外，用人單位在招聘時(shí)要求有一定的工作經(jīng)驗(yàn),招之就用,注重實(shí)用。
學(xué)生的就業(yè)觀念保守
學(xué)生在就業(yè)時(shí)要求工資高、環(huán)境好、單位大。其次是就業(yè)范圍窄,習(xí)慣在本地尋找就業(yè)機(jī)會(huì),有守著“家”的觀念。另外強(qiáng)調(diào)所找的工作和所學(xué)的專業(yè)一定要一致，怕吃苦，過于強(qiáng)調(diào)自我享受。
自身素質(zhì)不高
首先是對專業(yè)理論知識(shí)掌握的不系統(tǒng)、不扎實(shí),學(xué)習(xí)存在浮躁的心理。其次是綜合素質(zhì)不強(qiáng),交際溝通能力弱,敬業(yè)精神、共處協(xié)作能力差。另外是動(dòng)手能力差、獨(dú)立工作能力欠缺,缺乏創(chuàng)新能力。
對醫(yī)藥化工專業(yè)中職學(xué)生就業(yè)建議
深化教學(xué)改革，制定合理的教學(xué)計(jì)劃
在教學(xué)過程中，加強(qiáng)課程改革,制定校本教材，與生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，修改教學(xué)計(jì)劃，全面為學(xué)生就業(yè)服務(wù)，是實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)的關(guān)鍵。堅(jiān)持以學(xué)生就業(yè)為本,創(chuàng)新辦學(xué)理念。學(xué)校不僅是把學(xué)生招進(jìn)來,更重要的是培養(yǎng)成為社會(huì)需要的合格人才,這就要求學(xué)校在人才的培養(yǎng)上要面向人才市場,從市場對人才的需求出發(fā),對醫(yī)藥化工專業(yè)課程設(shè)置進(jìn)行調(diào)整,滿足社會(huì)對人才的需求。
強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練。專業(yè)技能是選聘人才的首選因素,是求職者與用人單位實(shí)現(xiàn)對接的直接因素,掌握扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)能力對于學(xué)生的擇業(yè)有著非常重要的意義。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)較差，而培養(yǎng)的主要目的是為企業(yè)培訓(xùn)一線操作工，職業(yè)技能對醫(yī)藥化工專業(yè)中職學(xué)生而言是生存的主要手段，因此在教學(xué)過程中必須加大技能訓(xùn)練的力度，強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練，逐步提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，以適應(yīng)企業(yè)對學(xué)生的需求。
加強(qiáng)就業(yè)基地建設(shè)，強(qiáng)化辦學(xué)模式。將學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)基地和就業(yè)基地結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)就業(yè)一體化，開展多種形式的素質(zhì)訓(xùn)練。采取企業(yè)和學(xué)校聯(lián)合培訓(xùn)的模式,緊貼用人單位和學(xué)校畢業(yè)生的實(shí)際需要,有針對性地進(jìn)行崗前職業(yè)技能培訓(xùn)。畢業(yè)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí),對企業(yè)單位用工制度有了更深層次的了解, 有利于畢業(yè)生盡快融入企業(yè)中去,縮短畢業(yè)生與用人單位的磨合期，促使學(xué)生早日成才。
教育學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)代, 職業(yè)的變化也是隨經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化而改變的, 一次就業(yè)很難是終身就業(yè),。要準(zhǔn)確定位,樹立正確的擇業(yè)觀。要樹立先就業(yè)后擇業(yè)的思想,從低層、一線、基層做起，逐步掌握各項(xiàng)技能，以適應(yīng)社會(huì)對學(xué)生的需求。充分認(rèn)識(shí)自我,理性就業(yè)。樹立自主創(chuàng)業(yè)的思想。
合理規(guī)劃，提高自身的綜合素質(zhì)。制定個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃。根據(jù)這一規(guī)劃,有計(jì)劃、有目的地進(jìn)行培訓(xùn)。在計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)過程中及時(shí)的修正，不斷的完善,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自覺性、主動(dòng)性,激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。加強(qiáng)道德的修養(yǎng),培養(yǎng)良好的個(gè)人行為規(guī)范。只有高素質(zhì)、高品位的人,才能得到用人單位的信賴。強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),夯實(shí)理論基礎(chǔ)，提高自身的實(shí)際操作能力。扎實(shí)的基本技能是中職學(xué)生自我發(fā)展、生存的基礎(chǔ)。
強(qiáng)化就業(yè)工作指導(dǎo)、保障就業(yè)信息渠道暢通。就業(yè)指導(dǎo)工作是一個(gè)綜合性、復(fù)雜性、系統(tǒng)性的工程,要樹立以學(xué)生為主體的服務(wù)意識(shí),為畢業(yè)生和用人單位提供全過程、全方位、全時(shí)空的服務(wù)。擴(kuò)大就業(yè)指導(dǎo)范圍。就業(yè)指導(dǎo)工作現(xiàn)在已不是單純畢業(yè)生的工作,因此要從新生入學(xué)抓起,根據(jù)不同年級(jí)、不同專業(yè)、不同層次的特點(diǎn),運(yùn)用不同的形式,進(jìn)行分類指導(dǎo),提高就業(yè)指導(dǎo)的有效性、針對性。深化就業(yè)指導(dǎo)內(nèi)容，開展就業(yè)市場的調(diào)研、分析,獲取更多的就業(yè)信息。了解用人單位對就業(yè)崗位的要求,把握就業(yè)指導(dǎo)工作的主動(dòng)性。開展畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,了解畢業(yè)生的工資待遇和福利,掌握畢業(yè)生的就業(yè)狀況和質(zhì)量。
［參考文獻(xiàn)］（1）張培德,蔣明軍,朱堅(jiān)強(qiáng).就業(yè)與職業(yè)——《一把握通向社會(huì)的鑰匙》.上海:上海中醫(yī)大學(xué)社。
（2）潘恒曦，《大中專學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)》，清華大學(xué)出版社。
【關(guān)鍵詞】化工 專業(yè)英語 教學(xué)改革
【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1006-5962（2012）12（b）-0013-01
1 詞匯為先鋒
詞匯、語法和語音共同構(gòu)成語言的三要素。詞匯和語法又是專業(yè)英語的基礎(chǔ)。詞匯在專業(yè)英語學(xué)習(xí)中是首先要解決的問題。把詞匯的教學(xué)貫穿于整個(gè)專業(yè)英語的教學(xué)過程中，從詞源、構(gòu)詞的深度講解單詞，對單詞進(jìn)行歸組，幫助學(xué)生了解單詞、記憶單詞。
1．1從詞源、構(gòu)詞的深度講解單詞
大學(xué)中常見的的詞匯教學(xué)是對單詞的拼寫、讀音、詞性、詞義、使用等方面進(jìn)行講解。專業(yè)英語詞匯的教學(xué)淡化拼寫、讀音等方面，重點(diǎn)是認(rèn)識(shí)單詞的詞義，即看到單詞大體知道單詞是什么意思就行。從詞源學(xué)的角度講解單詞是最新的英語詞匯教學(xué)方法。詞源學(xué)能夠幫助學(xué)生了解單詞來源和衍化過程，從本質(zhì)上理解單詞，幫助記憶。大三、大四的學(xué)生的年齡在22～24之間，他們的強(qiáng)化記憶能力不如高中，但理解記憶能力卻提高了。詞源學(xué)的教學(xué)符合記憶規(guī)律。從詞源和構(gòu)詞法的角度去教學(xué)能舉一反三，使學(xué)生的詞匯成幾何級(jí)數(shù)增加。
1．2對單詞進(jìn)行歸組
有些單詞從詞源和構(gòu)詞的角度很難降解，但是通過歸組后，產(chǎn)生對比就能輕松記憶了。專業(yè)英語單詞歸組就是根據(jù)單詞的形和義將其歸為一組。歸組的方法雖然不能幫助學(xué)生從詞源角度記憶單詞，但也不失為一種好方法，也能達(dá)到舉一反三的目的，使學(xué)生對詞匯的學(xué)習(xí)達(dá)到事半功倍的效果。
2 語法為基礎(chǔ)
可以通過查詞典知道陌生單詞的意思，但是在學(xué)習(xí)專業(yè)英語的過程中常常會(huì)出現(xiàn)這樣一個(gè)嚴(yán)重的問題：單詞每個(gè)都認(rèn)識(shí)，就是不知道英文句子是什么意思。單詞不一定每個(gè)都講解，因?yàn)榭梢酝ㄟ^字典查到。但是句子的語法結(jié)構(gòu)卻是不能查出來的，要通過學(xué)生自己分析。因此讓學(xué)生掌握一定的語法知識(shí)是十分必要的。講解語法，雖然比較慢，但是這是一種授之以漁的教學(xué)方法。在教學(xué)過程中，做到逢句必講語法，對語句進(jìn)行語法分析，分析主謂賓定狀補(bǔ)、并列成分、從句等。對于專業(yè)英語教師而言，在面對非英語專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行語法教學(xué)時(shí)，如何教好語法，及具有挑戰(zhàn)性。為了更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，選好教材至關(guān)重要。劉宇紅編著的《化學(xué)化工專業(yè)英語》是比較適合的教材。教材有三部分：第一部分科技英語翻譯方法、第二部分專業(yè)文章閱讀與翻譯、第三部分科技論文摘要。由于學(xué)時(shí)的限制，在教學(xué)過程中，第一部分精講，第二部分選講，第三部分簡講。第一部分系統(tǒng)講解了專業(yè)英語的語法：構(gòu)詞法、語法結(jié)構(gòu)（主、謂、賓、定、狀、表）、被動(dòng)語態(tài)、從句等。第一部分講徹底了、講細(xì)了、講精了，學(xué)生就掌握了“漁”，在第二部分、第三部分以及今后的工作學(xué)習(xí)中就可以使用了。這是一種長效的教學(xué)方法。
3 看懂英文文獻(xiàn)為目的
江蘇技術(shù)師范學(xué)院化工學(xué)院的學(xué)生畢業(yè)后基本上有幾個(gè)去向：10％左右的人完全脫離化學(xué)化工，70％左右的人進(jìn)入化工企業(yè)，10％的人考上研究生，5％左右的人進(jìn)入設(shè)計(jì)院。這與中國石油大學(xué)（華東）化學(xué)化工學(xué)院的學(xué)生畢業(yè)后去向基本類似。畢業(yè)后，工作中使用英語的人只剩下30％左右。考慮到非英語專業(yè)學(xué)生對英語的實(shí)際需求，對其的要求不可能太高，化工專業(yè)英語的教學(xué)目標(biāo)定格在只要達(dá)到借助字典能看懂英文文獻(xiàn)。因而對中文翻譯成英文，一概不涉及。不是中文翻譯成英文不重要，而是對于現(xiàn)階段的教學(xué)沒有必要。
4 教學(xué)互動(dòng)
在教學(xué)過程中，采取互動(dòng)式教學(xué)，加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)。教學(xué)是教和學(xué)的統(tǒng)一，教和學(xué)缺一不可。老師講完科技英語翻譯方法、語法，遇到英語句子時(shí)，可以讓學(xué)生分析句子的語法，然后翻譯成中文，老師對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行分析，或讓其他學(xué)生評價(jià)。在整個(gè)教學(xué)過程中，師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，使教學(xué)產(chǎn)生共振，提高教學(xué)效果。
5 過程考核
目前，多數(shù)高校化工專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要有貫穿大學(xué)四年的課程和專業(yè)實(shí)驗(yàn)，大三和大四學(xué)年的認(rèn)識(shí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)前的畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)三大類。雖然通過以上實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，一定程度的培養(yǎng)了學(xué)生在化工專業(yè)方面的工程實(shí)踐能力，但仍處于嘗試和探索階段，我國工科院校培養(yǎng)的畢業(yè)生只是工程師的毛坯，中國的工程教育和工程師無法走向國際市場。在當(dāng)前的教育體制下，高校大規(guī)模的擴(kuò)招，使工程實(shí)踐場地和設(shè)備資源緊張，教師量化考核不合理，工作任務(wù)繁重，而校企合作又不夠深入，兼職教授缺乏，使得學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)兩個(gè)工程實(shí)踐環(huán)節(jié)中缺乏良好的條件［5－6］。而在畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，很多學(xué)生對不認(rèn)真對待，把更多的時(shí)間和精力用在了考研復(fù)習(xí)和找工作等方面，畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)流于表面形式［7］。過程監(jiān)管不嚴(yán)密、考核環(huán)節(jié)單一化等問題普遍存在。學(xué)生就業(yè)后上手慢，對企業(yè)的工程實(shí)際問題不會(huì)解決，導(dǎo)致了化工企業(yè)需要人才而招不到合適的，化工學(xué)生想就業(yè)卻又不被接受的兩難現(xiàn)象。按照教育部“卓越計(jì)劃”的總體工作思路和標(biāo)準(zhǔn)要求，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化學(xué)生的工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，制定和實(shí)施嚴(yán)格的工程實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱是一項(xiàng)培養(yǎng)卓越工程師迫在眉睫的事情。
2優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)的主要措施
工程實(shí)踐訓(xùn)練是促進(jìn)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用、提高全面素質(zhì)與能力的十分重要的環(huán)節(jié)。高校應(yīng)借鑒國外先進(jìn)的高等工程教育觀念，合理制定工程實(shí)踐培養(yǎng)方案，加大對學(xué)生工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。工程教育最重要的內(nèi)容是實(shí)踐教學(xué)，因此，實(shí)踐教學(xué)在卓越工程師的培養(yǎng)中起著關(guān)鍵性的作用。而實(shí)踐教學(xué)改革是一項(xiàng)系統(tǒng)而復(fù)雜的工程，涉及教學(xué)計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、師資隊(duì)伍、資金配套等方方面面［8］。對化工專業(yè)來說，究竟怎樣才能優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)體系，探索出化工專業(yè)卓越工程師培養(yǎng)的新方法，以提高化工專業(yè)卓越工程師創(chuàng)新能力?
2.1完善和創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)課程體系
實(shí)施“卓越計(jì)劃”最核心的是要改變實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃體系。可以借鑒德國工程師培養(yǎng)模式的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)［2］，在培養(yǎng)模式上加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)，增加實(shí)踐課時(shí)，增加學(xué)生自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，在課程體系中將堅(jiān)實(shí)的理論知識(shí)和工程實(shí)踐訓(xùn)練有機(jī)地結(jié)合起來，以適應(yīng)國家卓越工程師的培養(yǎng)目標(biāo)。通過與國內(nèi)化工專業(yè)同行的深入交流、文獻(xiàn)調(diào)研和走訪化工專業(yè)強(qiáng)勢的國內(nèi)國際重點(diǎn)兄弟院校，收集并整合化工實(shí)驗(yàn)研究方法教學(xué)內(nèi)容，擴(kuò)充和完善從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)、生產(chǎn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)，畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)為主線的實(shí)踐教學(xué)體系;加強(qiáng)涵蓋工程背景或企業(yè)的實(shí)際問題的實(shí)踐教學(xué)比重，搭建具有工程實(shí)踐環(huán)境的教學(xué)平臺(tái)，通過對基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和設(shè)計(jì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)的優(yōu)化和設(shè)置，在實(shí)踐中提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，適應(yīng)卓越工程師人才培養(yǎng)的要求［9］。對于教師素質(zhì)的提升，要堅(jiān)持鼓勵(lì)教師多下企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，捕捉廠內(nèi)新信息，對實(shí)踐學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)的整理，形成新的教學(xué)內(nèi)容。充分利用現(xiàn)有資源和現(xiàn)代技術(shù)和手段，通過多設(shè)置開放式課程，提升教學(xué)內(nèi)容的廣度、深度和新度。整合、優(yōu)化和拓展教學(xué)資源，提高教學(xué)質(zhì)量，改善教學(xué)效果，促進(jìn)化工專業(yè)卓越工程師創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和本學(xué)科教學(xué)的發(fā)展。實(shí)行“本科生雙導(dǎo)師制和模塊制”。每2～3名學(xué)生配備1名學(xué)校教師和1名企業(yè)工程師。在大一開學(xué)就給學(xué)生配備指導(dǎo)教師，讓學(xué)生提前了解指導(dǎo)教師的課題，以便學(xué)生二年級(jí)就可以開始進(jìn)行工程實(shí)踐訓(xùn)練。一方面，指導(dǎo)教師將自己具有工程背景的科研課題提供給學(xué)生，學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇研究課題，以學(xué)生為主和老師為輔制定實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)踐，完成科研課題。另一方面，學(xué)生通過化工設(shè)計(jì)來提高工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力，例如，學(xué)校或省等各級(jí)單位組織的實(shí)驗(yàn)競賽、三井杯化工設(shè)計(jì)大賽、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競賽、科技學(xué)術(shù)節(jié)、學(xué)術(shù)科研報(bào)告會(huì)等。學(xué)生在教師簡單的指導(dǎo)下，就可以學(xué)習(xí)化工設(shè)備設(shè)計(jì)、化工工藝設(shè)計(jì)(如煤氣設(shè)計(jì)、焦化設(shè)計(jì)等)、化工制圖等課程，這樣既鍛煉了學(xué)生的工程實(shí)踐能力，又促進(jìn)了其創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
2.2建立高水平的工程訓(xùn)練中心和實(shí)驗(yàn)中心
高等工程教育最重要的內(nèi)容是實(shí)踐教學(xué)，而實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施，必須要有相應(yīng)的平臺(tái)。因此，建立高水平的工程訓(xùn)練中心和實(shí)驗(yàn)中心，也是實(shí)現(xiàn)卓越工程師培養(yǎng)的重要舉措之一。比如，承接一些工程應(yīng)用型實(shí)踐項(xiàng)目展示給學(xué)生;聘請企業(yè)中有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員走進(jìn)學(xué)校，根據(jù)教學(xué)安排進(jìn)行工程實(shí)踐教學(xué)，并有主題的組織工程技術(shù)講座;對企業(yè)的工程實(shí)際項(xiàng)目，在不涉及企業(yè)隱私和不影響企業(yè)生產(chǎn)的前提下，可以通過視頻拍攝，對拍攝資料進(jìn)行制作整理，形成新的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，作為輔助手段在實(shí)驗(yàn)課堂上對學(xué)生進(jìn)行放映講解等［10］。
2.3探索校企合作的新模式
校企合作是卓越工程師培養(yǎng)的有效措施之一。加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)或科研機(jī)構(gòu)的合作，充分利用其工程實(shí)踐平臺(tái)，選拔優(yōu)秀學(xué)生參與新產(chǎn)品的開發(fā)研究;建立校企合作聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，建成校企合作資源庫。吳元欣等［11］提出的化工專業(yè)聯(lián)盟建設(shè)，是實(shí)施卓越工程師計(jì)劃的重要舉措，是有效實(shí)現(xiàn)資源共享、促進(jìn)校企交流與合作的新模式。比如，每年舉辦聯(lián)盟實(shí)驗(yàn)技能競賽和化工設(shè)計(jì)大賽;在教師交流、交換學(xué)生培養(yǎng)方面構(gòu)建定期交流機(jī)制，聯(lián)盟成員高校通過大學(xué)生課外科技活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)中心創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)專項(xiàng)等項(xiàng)目，以及學(xué)校或國家的大學(xué)生科技創(chuàng)新基金等，構(gòu)建多種多樣的大學(xué)生科研創(chuàng)新平臺(tái)，探索出校企合作的新模式。
2.4培養(yǎng)具有工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力的教師隊(duì)伍
作為擔(dān)負(fù)培養(yǎng)一代卓越工程師所具備的工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力的大學(xué)教師，首先必須自己具備卓越的工程實(shí)踐和創(chuàng)新能力，具體應(yīng)做到如下幾點(diǎn)。首先，教師應(yīng)擁有相關(guān)學(xué)科專業(yè)領(lǐng)域，尤其是交叉學(xué)科和新興學(xué)科的廣博理論知識(shí)，以及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)烈的創(chuàng)新精神，能夠突破思維定勢，擅長激發(fā)自己和學(xué)生創(chuàng)新思維方式;其次，能夠及時(shí)掌握相關(guān)工程實(shí)踐的前沿領(lǐng)域和發(fā)展方向，解決工程實(shí)踐中的技術(shù)難題，在工程實(shí)踐開發(fā)和應(yīng)用中不斷探索創(chuàng)新，取得卓有成效的創(chuàng)新性成果［12］。高等工程教育應(yīng)圍繞以上重點(diǎn)來培養(yǎng)具有工程技術(shù)創(chuàng)新能力的教師隊(duì)伍，以確保卓越工程師創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
2.5強(qiáng)化課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)
課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)也是實(shí)踐教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。當(dāng)前，應(yīng)根據(jù)大多化工企業(yè)需求和實(shí)際情況，開設(shè)化工原理、化工設(shè)備等課程設(shè)計(jì)。此外，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)，結(jié)合企業(yè)現(xiàn)場實(shí)際，做出有創(chuàng)意的、滿足實(shí)際需求的課程設(shè)計(jì)。對于畢業(yè)設(shè)計(jì)，通過選題、寫文獻(xiàn)綜述、實(shí)驗(yàn)或設(shè)計(jì)技術(shù)方法的選用、數(shù)據(jù)的分析處理以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋等等，使學(xué)生通過畢業(yè)設(shè)計(jì)受到綜合能力的訓(xùn)練，在專業(yè)知識(shí)運(yùn)用能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力等方面得到充分的鍛煉和提高。李莉［13］的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)工科學(xué)生進(jìn)行的“畢業(yè)設(shè)計(jì)啟動(dòng)時(shí)間較晚，在畢業(yè)奔波的求職過程中，畢業(yè)設(shè)計(jì)只能被暫時(shí)擱置一邊，最后敷衍了事。因此，應(yīng)切實(shí)調(diào)整卓越工程師培養(yǎng)中畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的實(shí)施日程。王寶璽［14］將實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐教學(xué)體系分成了四個(gè)層次，將認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)和工程訓(xùn)練劃定為認(rèn)識(shí)、基礎(chǔ)和拓展層，而將畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)劃定為創(chuàng)新層次。進(jìn)一步表明，卓越工程師創(chuàng)新能力的培養(yǎng)應(yīng)注重基礎(chǔ)，而強(qiáng)化畢業(yè)設(shè)計(jì)。
3結(jié)論
地方本科院校是我國高等學(xué)校的重要組成部分，以應(yīng)用型人才為主要培養(yǎng)目標(biāo)，其工科專業(yè)的畢業(yè)生大多面向本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，因此需要有很強(qiáng)的實(shí)踐能力和工程意識(shí)［1］。化學(xué)反應(yīng)工程是化學(xué)工程與工藝類專業(yè)的核心課程，被教育部頒發(fā)的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》確定為寬口徑化學(xué)工程與工藝專業(yè)的4門主干課程之一［2］。化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)是一門研究化學(xué)反應(yīng)的工程問題的科學(xué)，既以化學(xué)反應(yīng)作為研究對象，又以工程問題為研究對象，把二者結(jié)合起來的學(xué)科體系［3］。“三傳一反”是化學(xué)反應(yīng)工程的基礎(chǔ)，而反應(yīng)器的設(shè)計(jì)與優(yōu)化是化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)科的主要任務(wù)。因此需要學(xué)生擁有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)以及將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐并能指導(dǎo)實(shí)踐的工程能力，化學(xué)反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)課便應(yīng)用而生了。結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，提出以下觀點(diǎn):
1理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合，鞏固專業(yè)知識(shí)
化學(xué)反應(yīng)工程作為化工專業(yè)的主干課程，理論課、實(shí)驗(yàn)課在第6學(xué)期同步開設(shè)，在課程銜接方面起著承上啟下的作用。理論課共42學(xué)時(shí)，重在培養(yǎng)學(xué)生熟悉反應(yīng)動(dòng)力學(xué)基本理論和樹立反應(yīng)器設(shè)計(jì)中的工程觀念;實(shí)驗(yàn)課共24學(xué)時(shí)，其目的在于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、操作能力以及解決工程問題的能力，同時(shí)也可加深學(xué)生對所學(xué)理論知識(shí)的認(rèn)知程度［4］。化學(xué)反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)中心于2015年建成并投入使用，在2012級(jí)化工專業(yè)學(xué)生中開設(shè)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括流動(dòng)性能測定、氣固催化反應(yīng)、液固催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、氣相擴(kuò)散系數(shù)等。由于化學(xué)反應(yīng)工程學(xué)科體系十分復(fù)雜，且與高等數(shù)學(xué)、物理化學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科密切相關(guān)，并與化學(xué)熱力學(xué)、反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、傳遞工程等存在交叉關(guān)系，教學(xué)難度較大，普通抽象的講授很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，必須科學(xué)地選擇和應(yīng)用適宜的教學(xué)方法，將抽象的內(nèi)容具體化，因此可通過開設(shè)實(shí)驗(yàn)課解決這一難題［5］。如學(xué)生在理論課接觸到流動(dòng)性能測試方法為物理示蹤法，示蹤劑的輸入方式有脈沖法，階躍法，但理解起來還是有些囫圇吞棗，云里霧里的感覺，通過實(shí)驗(yàn)過程，學(xué)生親自使用注射器加注示蹤劑，體會(huì)到脈沖示蹤的真正含義;通過閥門及儀表控制電磁閥切換流體，加入示蹤劑，也深刻領(lǐng)悟了階躍示蹤法的特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上，學(xué)生能夠?qū)α黧w流動(dòng)性能測試實(shí)驗(yàn)有清晰的認(rèn)識(shí)，也能夠結(jié)合概率知識(shí)密度函數(shù)及分布函數(shù)去處理反應(yīng)工程中的具體問題。
2啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生樹立工程意識(shí)
啟發(fā)式教學(xué)，就是根據(jù)教學(xué)目的、內(nèi)容、學(xué)生的知識(shí)水平和知識(shí)規(guī)律，運(yùn)用各種教學(xué)手段，采用啟發(fā)誘導(dǎo)辦法傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力，使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，以促進(jìn)身心發(fā)展。啟發(fā)既是一種方法，更是一種教學(xué)指導(dǎo)思想，是相對于灌注式而言的。由于實(shí)驗(yàn)課的特殊性質(zhì)，決定了師生之間可采用一種較為靈活的啟發(fā)式互動(dòng)教學(xué)法。目前實(shí)驗(yàn)設(shè)備按類型分為驗(yàn)證型，綜合型實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)課提前分組，確定每次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，要求學(xué)生分組合理，每組成員分工合理，每個(gè)參加實(shí)驗(yàn)的同學(xué)都要提前預(yù)習(xí)，了解實(shí)驗(yàn)原理及相關(guān)注意事項(xiàng)，在接觸到具體實(shí)驗(yàn)設(shè)備時(shí)，要求學(xué)生對照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書所示流程圖，分清所有儀表、閥門、管路的具體作用，教師不講或少講實(shí)驗(yàn)原理，隨機(jī)抽查學(xué)生去講解實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)整體安排、預(yù)習(xí)程度、查閱文獻(xiàn)情況、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，從而能夠激發(fā)學(xué)生去思考，去摸索。從理論課被動(dòng)接受相關(guān)反應(yīng)器知識(shí)，到實(shí)驗(yàn)室親自操作儀器，合成反應(yīng)，在此過程中，學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)的最佳方案來安排實(shí)驗(yàn)，完成藥品的配制、儀器的準(zhǔn)備和儀器的安裝與調(diào)試;根據(jù)擬定的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，準(zhǔn)確無誤地記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。教師應(yīng)全程跟蹤學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)驗(yàn)過程中遇到的各種問題，正確引導(dǎo)學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)。這既鍛煉了學(xué)生思考問題的能力，也對教師專業(yè)知識(shí)的儲(chǔ)備提出更高的要求，因此能夠體現(xiàn)教學(xué)相長［6］。實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，要求學(xué)生會(huì)用專業(yè)軟件去處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并將實(shí)驗(yàn)報(bào)告按照預(yù)習(xí)報(bào)告－實(shí)驗(yàn)過程報(bào)告及數(shù)據(jù)處理結(jié)果－實(shí)驗(yàn)原始記錄順序整理成冊，統(tǒng)一上交，集中批改，并結(jié)合學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的操作情況給出最終成績。
3先實(shí)驗(yàn)再實(shí)踐，提高工程實(shí)踐能力
作為化工專業(yè)的本科生，從第6學(xué)期第1周開始進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)工程理論課的學(xué)習(xí)，通過初次學(xué)習(xí)已明確了“三傳一反”是化學(xué)反應(yīng)工程的理論基礎(chǔ)，以及以“反應(yīng)器”作為研究對象的客觀事實(shí)。因此，從第7周進(jìn)入反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)室，分別接觸到反應(yīng)器流動(dòng)性能測定，氣固相催化反應(yīng)，液固催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)測定等實(shí)驗(yàn)，由反應(yīng)裝置完成“鄰二甲苯氣相氧化制取鄰苯二甲酸酐”、“以苯為原料，鎳為催化劑在固定床反應(yīng)器中合成環(huán)己烷”的合成實(shí)驗(yàn)，并由氣相色譜法進(jìn)行定性分析。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對基本的反應(yīng)器及反應(yīng)過程有了直觀的認(rèn)識(shí)。第10周開始，學(xué)生進(jìn)行為期1周的企業(yè)見習(xí)，從實(shí)驗(yàn)室小試到企業(yè)放大，學(xué)生接觸了更實(shí)際的從原料到產(chǎn)品的完整的化工生產(chǎn)過程。因此，從實(shí)驗(yàn)到見習(xí)的完美結(jié)合，使學(xué)生對反應(yīng)設(shè)備的認(rèn)識(shí)由小及大，由簡單到復(fù)雜，樹立了感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)了思考動(dòng)力，提高了工程實(shí)踐能力。
4以實(shí)驗(yàn)室為起點(diǎn)，參加化工設(shè)計(jì)大賽，增強(qiáng)學(xué)生工程應(yīng)用能力
應(yīng)用型人才是指能將所學(xué)專業(yè)知識(shí)和技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會(huì)實(shí)踐的一種專門型人才，是能夠熟練掌握工業(yè)生產(chǎn)第一手基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，主要從事具體崗位操作的技術(shù)或?qū)I(yè)人才［7］。榆林作為國家級(jí)能源化工城市，周邊化工企業(yè)眾多，也是我校化工專業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要去向。隨著社會(huì)與科技的飛速發(fā)展，化工行業(yè)對工程技術(shù)人才的要求越來越高。而工程技術(shù)人才的創(chuàng)新能力集中體現(xiàn)在工程實(shí)踐活動(dòng)中創(chuàng)造新的技術(shù)成果的能力，包括新產(chǎn)品和新技術(shù)的研發(fā)，新流程和新裝置的設(shè)計(jì)，新的工廠生產(chǎn)過程操作運(yùn)行方案等等。于是，應(yīng)用型工程技術(shù)人才的培養(yǎng)也是高校的主要教學(xué)任務(wù)，可通過制定合適的教學(xué)方法，按照理論教學(xué)－實(shí)踐驗(yàn)證－綜合訓(xùn)練的產(chǎn)學(xué)研教學(xué)模式來實(shí)現(xiàn)。化學(xué)反應(yīng)工程研究的對象是各種類型的反應(yīng)器，以質(zhì)量傳遞、熱量傳遞、動(dòng)量傳遞以及反應(yīng)動(dòng)力學(xué)為基礎(chǔ)，從研究均相理想反應(yīng)器出發(fā)，到認(rèn)識(shí)工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中實(shí)際使用的固定床、流化床、漿態(tài)床等反應(yīng)器。學(xué)生在接觸理論之后輔助以實(shí)驗(yàn)操作以及見習(xí)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，能夠大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力［8］。任何化工生產(chǎn)過程都離不開核心設(shè)備反應(yīng)器的使用，因此，學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)課的同時(shí)，以課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，進(jìn)行化工廠綜合設(shè)計(jì)，為參加化工設(shè)計(jì)比賽奠定基礎(chǔ)，真正做到“學(xué)以致用”。總之，化學(xué)反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)是化學(xué)反應(yīng)工程理論課的延伸，旨在強(qiáng)化理論知識(shí)，培養(yǎng)動(dòng)手能力，增強(qiáng)設(shè)計(jì)理念與全局觀念，為陜北地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)接地氣的應(yīng)用型人才做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
作者：白妮 王愛民 單位：榆林學(xué)院 化學(xué)與化工學(xué)院
如今，國家提倡素質(zhì)教育要以人為本，要求學(xué)校對學(xué)生的教育不能局限于知識(shí)的傳授層面，而是要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力，使學(xué)生能夠更快地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。有效開展創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新課程 ，能夠培養(yǎng)一批有感情、有創(chuàng)意、敢于創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)新型社會(huì)人才。
但是，我國普通高等學(xué)校的現(xiàn)階段教育中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的開發(fā)還處于初期階段，與其他課程相比，缺乏有效的教育經(jīng)驗(yàn)用以指導(dǎo)和參考，也沒有豐富的教學(xué)資源和師資力量，再加上很多高校對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的開設(shè)以及課程模式和教學(xué)方式的應(yīng)用都亟待完善，這使得整個(gè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)的發(fā)展速度較慢，質(zhì)量水平較低。
另外，除了學(xué)校的客觀條件不夠優(yōu)厚，學(xué)生自身也存在很多問題。目前高等學(xué)校的學(xué)生，很大一部分在之前的應(yīng)試教育模式下，養(yǎng)成了只想學(xué)習(xí)，不顧其他的思想觀念。所以當(dāng)走進(jìn)大學(xué)校門的時(shí)候，在無人引導(dǎo)和管制的情況下，許多學(xué)生都處在迷茫時(shí)期，尤其是對未來就業(yè)方面的認(rèn)識(shí)更是缺乏想法，學(xué)生自主創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)意識(shí)也十分缺乏。
2 高校化學(xué)化工類專業(yè)雙創(chuàng)課程體系的構(gòu)建策略
在素質(zhì)教育的要求下，高校化學(xué)化工專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系的構(gòu)建更是刻不容緩。如何更好地構(gòu)建化學(xué)化工專業(yè)雙創(chuàng)課程體系，提高化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，是每個(gè)高校化學(xué)化工專業(yè)教師必須研究和思考的問題。只有構(gòu)建出好的雙創(chuàng)課程體系，才能培養(yǎng)出更加有專業(yè)素質(zhì)、有創(chuàng)意、有膽量的化工化學(xué)專業(yè)人才。
2.1 開發(fā)專業(yè)實(shí)踐創(chuàng)新課程，改革實(shí)踐教學(xué)方法
許多高校學(xué)生在應(yīng)試教育的培養(yǎng)下，嚴(yán)重缺乏創(chuàng)新意識(shí)。而在社會(huì)生活和工作實(shí)踐中的創(chuàng)新能力，與學(xué)生平時(shí)的創(chuàng)新知識(shí)理論和創(chuàng)新技術(shù)方法有著直接的聯(lián)系。正是由于學(xué)生缺乏這種創(chuàng)新的知識(shí)理論、技術(shù)和方法，才會(huì)在實(shí)際工作中缺乏創(chuàng)新。這樣一來，學(xué)生在畢業(yè)后的就業(yè)中，就難以從事具有研究性和挑戰(zhàn)性的工作，并且也無法達(dá)到企業(yè)對于研究性工作創(chuàng)新型人才的要求。
對此，高校化學(xué)化工專業(yè)應(yīng)當(dāng)構(gòu)建與完善具有專業(yè)特色的雙創(chuàng)課程體系，在構(gòu)建這些實(shí)踐創(chuàng)新課程的時(shí)候，要注意讓課程具有一定的實(shí)用性、策略性和前沿性，使這些課程一方面有一定的知識(shí)理論，又不能缺少一定的技術(shù)創(chuàng)新，比如開設(shè)《化學(xué)工業(yè)中的創(chuàng)新思維》《化學(xué)分析理論創(chuàng)新》《化學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新能力》等課程，起到發(fā)展學(xué)生創(chuàng)新能力的積極作用。另一方面，在課程內(nèi)容中要涉及一定的環(huán)保理念以及化工產(chǎn)業(yè)的政策等內(nèi)容，比如采用開放式的方法來授課，讓學(xué)生選擇自己喜歡的課程項(xiàng)目進(jìn)行研究和創(chuàng)新，再經(jīng)過專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)自主訓(xùn)練、自主創(chuàng)新，從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。這樣才能使學(xué)生在綜合考慮各個(gè)因素之后，創(chuàng)新研究方法，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自己的創(chuàng)新水平。
2.2 依據(jù)化學(xué)化工類專業(yè)特點(diǎn)，多動(dòng)力耦合搭建實(shí)踐創(chuàng)新平臺(tái)
化學(xué)化工類專業(yè)的較為明顯，化學(xué)是一門實(shí)用的學(xué)科，它與數(shù)學(xué)、物理學(xué)等學(xué)科共同成為當(dāng)代自然科學(xué)迅猛發(fā)展的基礎(chǔ)。具有很強(qiáng)的實(shí)用性和實(shí)驗(yàn)性。在因此對其專業(yè)學(xué)生要求也相對特殊，即畢業(yè)生能夠在化工生產(chǎn)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)都十分熟練，并且具備一定的創(chuàng)新能力。比如既可以在生產(chǎn)、管理一線進(jìn)行實(shí)際的操作和管理，也可以對化工工藝進(jìn)行創(chuàng)新與分析，并具備一定的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和配制能力，創(chuàng)造新產(chǎn)品，提高企業(yè)創(chuàng)新能力和市場競爭力。搭建一定的化工化學(xué)類專業(yè)創(chuàng)業(yè)課程平臺(tái)，比如開設(shè)工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)管理等課程等。
2.3 營造綠色人文的實(shí)踐創(chuàng)新環(huán)境，著力培育工匠精神
如今各行各業(yè)都提倡綠色發(fā)展、節(jié)能減排的環(huán)保理念。化工行業(yè)要長久可持續(xù)發(fā)展，也必須遵循這一理念。學(xué)校在化學(xué)化工專業(yè)的課程構(gòu)建過程中，要將綠色環(huán)保理念貫徹始終，比如在實(shí)際創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目中，可以將綠色環(huán)保能力作為一個(gè)參考指標(biāo)，要求學(xué)生在一定的綠色環(huán)保參考值內(nèi)進(jìn)行創(chuàng)新訓(xùn)練，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。另外，要鼓勵(lì)學(xué)生積極分享自己的創(chuàng)新成果，在交流過程中找出不足，教育學(xué)生研究創(chuàng)新要淡泊名利，提高工匠意識(shí)，為促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與自然可持續(xù)發(fā)展一體化作自己的貢獻(xiàn)。
2.4 改革考核方式與評價(jià)體系
對于雙創(chuàng)課程的考核與評價(jià)，要不同于普通專業(yè)課程的評價(jià)，因此需要增加更建立更加嚴(yán)格的考核制度與評價(jià)體系，也要建立師生互評體系。只有這樣才能培養(yǎng)出優(yōu)秀的創(chuàng)新型人才。比如定時(shí)開展創(chuàng)新項(xiàng)目實(shí)踐交流會(huì)，要求學(xué)生在會(huì)上報(bào)告每個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目的進(jìn)度與遇到的問題，交流心得，然后做出總結(jié)。當(dāng)然學(xué)校也可以開設(shè)師生互評體系，學(xué)生可以對老師的指導(dǎo)和工作作出評價(jià)，老師也要對學(xué)生的創(chuàng)新型表現(xiàn)做出客觀的評價(jià)。這樣有利于學(xué)生總結(jié)創(chuàng)新過程中的注意事項(xiàng)，找出問題并解決問題。另外，學(xué)校要在創(chuàng)新課程開展中積極提供資金支持，設(shè)立獎(jiǎng)賞制度，如對具有創(chuàng)新能力的師生進(jìn)行一定的獎(jiǎng)勵(lì)，這樣有利于激發(fā)學(xué)生與教師的創(chuàng)新積極性與自主性。
關(guān)鍵詞 化工化學(xué)專業(yè)英語 教學(xué) 實(shí)踐 任務(wù)
中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
Discussion on Vocational Chemistry and Chemical English Teaching
QIU Yuan
（Guangxi Vocational & Technical Institute of Industry， Nanning， Guangxi 530001）
Abstract This article outlines the research results of chemistry and chemical professional， raised some questions existing in teaching， teaching and learning of chemistry and Chemical Engineering were discussed， proposed supplementary materials， increasing practice， task allocation， role-playing， vocabulary sentence analysis and other aspects of reform attempts， aimed at improving the vocational students in chemical chemistry expression and application capabilities， enhance the quality and employability.
Key words chemistry and chemical English； teaching； practice； task
為適應(yīng)全球經(jīng)濟(jì)一體化趨勢，促進(jìn)與世界交流合作，教育部在《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》中明確提出了英語教育“以實(shí)用為主，應(yīng)用為目的”的教學(xué)目標(biāo)。①許多高職院校相應(yīng)說我開設(shè)了許多實(shí)用型專業(yè)英語課程，如計(jì)算機(jī)英語、酒店英語、旅游英語、法律英語等，都得到了很好的實(shí)踐。
許多老師經(jīng)過多年的實(shí)踐，探索出了一些較為可行的專業(yè)英語的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。如章紹東②提出適當(dāng)?shù)男睦砝碚撘龑?dǎo)，可提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的效率，使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)英語的熱情。并運(yùn)用多媒體教學(xué)、英文版的專業(yè)應(yīng)用軟件的幫助文件提高學(xué)習(xí)。韓雪等③提出了任務(wù)型教學(xué)法、“3P”教學(xué)法，提倡教師應(yīng)當(dāng)起著語言習(xí)得的促進(jìn)者、答疑者和向?qū)д叩淖饔茫贿B衛(wèi)鈺④則應(yīng)用了“參與式教學(xué)法”提升興趣等收效顯著。宋歌⑤實(shí)施互動(dòng)教學(xué)模式，教學(xué)設(shè)置為話題導(dǎo)入、課堂指導(dǎo)和課外反饋，教師介紹單元的主題背景知識(shí)，引出互動(dòng)教學(xué)的內(nèi)容和主題，倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)；進(jìn)行小組化管理，定期討論檢查每個(gè)成員的進(jìn)度和情況；二是興趣化培養(yǎng)，小組細(xì)化為與專業(yè)相關(guān)的基礎(chǔ)內(nèi)容等；三是競爭化檢測，通過模擬學(xué)術(shù)交流會(huì)和論壇、主題文獻(xiàn)撰寫及翻譯比賽，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和主動(dòng)性。高永芹等⑥則提出了對照學(xué)習(xí)、 實(shí)物學(xué)習(xí)、操作學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的靈活教學(xué)法。
對于化工專業(yè)英語，朱飛艷⑦則認(rèn)為學(xué)生應(yīng)掌握常見的詞匯綴合法，擴(kuò)大詞匯量，以判斷詞義，并在講授市增加詞匯教學(xué)的趣味性、總體分析專業(yè)英語文章中長句的樹型句式特點(diǎn)，熟悉專業(yè)英語中一些常用的固定句式，引導(dǎo)學(xué)生儲(chǔ)備專業(yè)知識(shí)，及充分利用現(xiàn)代化資源，如，網(wǎng)絡(luò)資源、多媒體、錄音等進(jìn)行教學(xué)。⑧本課題也嘗試對化工專業(yè)的教與學(xué)方面進(jìn)行探討，為滿足教育部對高職生專業(yè)英語能力的要求，能夠閱讀簡單的英文技術(shù)資料、英文產(chǎn)品或設(shè)備說明書等相關(guān)資料。
化工化學(xué)專業(yè)英語與其他科技英語一樣具有科技英語的特點(diǎn)：如多用被動(dòng)式、長句、復(fù)合句多，詞匯多為復(fù)合詞，難以記憶。并且以往的教學(xué)也有沒有很好的模式，重句型分析、重語法等，或僅是翻譯課文中句子，解釋詞匯，使課堂枯燥乏味、晦澀。 除此之外，高職化學(xué)化工專業(yè)英語教與學(xué)上仍存在一些問題。
1 首先是沒有合適的教材
（1）目前的高職院校的化工化學(xué)專業(yè)英語教材較少變動(dòng)，且難度偏大，其中引用大量的專業(yè)詞匯，生詞較多，長句較復(fù)雜；（2）文章多選自原版資料，與相關(guān)專業(yè)課程教學(xué)也沒有完好銜接，⑨也與現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)實(shí)踐相脫節(jié)；也沒體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐幕どa(chǎn)特點(diǎn)；（3）課文后面的閱讀資料較難，文章篇幅較長，不適應(yīng)高職生的閱讀能力，也難以提升興趣。
2 教學(xué)方式上尚需改善
由于條件限制，教學(xué)往往采取傳統(tǒng)的課堂講授，缺乏相關(guān)的輔助設(shè)備與圖片、掛件等。使學(xué)習(xí)相對抽象、乏味。
實(shí)踐機(jī)會(huì)相對較少。因?yàn)閷I(yè)英語只是了解性的選修課，課時(shí)相對較少，實(shí)踐運(yùn)用的機(jī)會(huì)更少。
3 教師的業(yè)務(wù)水平有待提高
首先，改善教材，增刪部分內(nèi)容。刪減部分難度相對較大，與本地工業(yè)不大相關(guān)的內(nèi)容，如鎳鎘電池、表面活性劑等；同時(shí)，增加一些較為實(shí)用的資料，增加趣味性。如一些英文說明書、簡介等，請同學(xué)們現(xiàn)場翻譯。這樣，不但讓專業(yè)英語走進(jìn)生活，與生活相銜接，增加了學(xué)習(xí)樂趣，提高了積極性和信心；也增加了一些生活常識(shí)，學(xué)以致用。同時(shí)可從網(wǎng)絡(luò)上打印一些與本地化工行業(yè)的相關(guān)資訊，包括英語和漢語的，讓學(xué)生們對本地工業(yè)有初步認(rèn)識(shí)。課堂上不時(shí)播放簡（下轉(zhuǎn)第157頁）（上接第124頁）短的科技英語視頻，以提升興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)原動(dòng)力。
第二，增加實(shí)踐機(jī)會(huì)。專業(yè)英語課時(shí)相對較少，但仍可利用周末或下課時(shí)間，帶領(lǐng)學(xué)生到相關(guān)部門體驗(yàn)專業(yè)英語的實(shí)踐。如參觀學(xué)院的實(shí)驗(yàn)大樓，觀察進(jìn)口的檢測設(shè)備、電子設(shè)備、儀器儀表等部件，閱讀說明書、設(shè)備上的英文標(biāo)識(shí)，親自操作設(shè)備、軟件，體驗(yàn)專業(yè)英語的實(shí)用性。
第三，改善教學(xué)方法。在專業(yè)英語詞匯方面，化工專業(yè)英語的學(xué)習(xí)過程中，專業(yè)詞匯多而復(fù)雜。化合物的名稱、工藝流程的名稱，反應(yīng)類型錯(cuò)綜復(fù)雜。詞匯的教學(xué)可以從詞匯的特點(diǎn)人手，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)律性的分析和總結(jié)，使學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用這些規(guī)律來識(shí)記或辨析詞義，就可以起到事半功倍的效果。為避免枯燥的詞匯教學(xué)，學(xué)習(xí)朱飛艷⑩提倡的穿插一些詞源方面小故事的方法，既有助于專業(yè)詞匯的理解記憶，又能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，取得更好的效果。并大量練習(xí)專業(yè)英語中常用的固定句式，在其中插入專業(yè)詞匯。
學(xué)習(xí)角色扮演，教師和學(xué)生共同參與活動(dòng)來培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用能力，參考連衛(wèi)鈺 提出的“參與式教學(xué)法”，教學(xué)中，讓學(xué)生參與任務(wù)，多互動(dòng)；讓學(xué)生分配不同角色扮演，如在化工生產(chǎn)工藝中，讓學(xué)生擔(dān)任每個(gè)流程的操作手，讓其講述和演示工作過程，使學(xué)習(xí)融入情景，讓人印象深刻。又如模擬面試現(xiàn)場，擔(dān)任面試官、面試者，應(yīng)聘不同部門，生產(chǎn)部、銷售部等。鼓勵(lì)學(xué)生多看英語原文電影，反復(fù)多次看同一部電影，甚至能與角色對話。提高語感和表達(dá)能力。這樣可潛在激勵(lì)學(xué)生，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性和積極性，并獲得樂趣和滿足。
課堂小組展示學(xué)習(xí)任務(wù)，每組3～4人，提前一周布置準(zhǔn)備的內(nèi)容，每次課程，小組的每個(gè)成員先到講臺(tái)，用英文講述所預(yù)備的內(nèi)容，一般是與教材進(jìn)度相關(guān)的內(nèi)容 ，鼓勵(lì)大家參加學(xué)校的英語角，課后大量練習(xí)口語表達(dá)。
通過嘗試， 學(xué)生們對化工專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣大為提高，英語表達(dá)能力也較以前提升，敢于開口，也能操作進(jìn)口設(shè)備、原版軟件了。然而，化學(xué)化工英語的教與學(xué)水平的提高，仍有很長的路要走，需要多方面的投入和重視，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使之成為高職畢業(yè)生的專業(yè)技能之一。
注釋
① 教育部.高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求CM3[M].北京：高等教育出版社，2000.
② 章紹東.高職專業(yè)英語教學(xué)方法創(chuàng)新的探索[J].溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2003.12：81-82.
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④ 連衛(wèi)鈺.“參與式教學(xué)法” 在專業(yè)英語教學(xué)中的應(yīng)用[J].新疆職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2005.13（1）：73-74.
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⑥ 高永芹，王勇智.高職高專學(xué)校專業(yè)英語教學(xué)探討――以工程測量專業(yè)為例[J].河北工程技術(shù)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2007.3：54-56.
【關(guān)鍵詞】化工技術(shù) 課外教育 高職教育
【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2013）17-0067-02
課外教育作為教育的重要組成部分和重要途徑，已引起足夠重視。目前進(jìn)行的相關(guān)研究和討論主要集中在如何整合課內(nèi)與課外的教育資源，如何調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生的積極性，如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力，以及怎樣實(shí)現(xiàn)全員、全過程、全方位育人的教育觀念等。在學(xué)生的個(gè)性化教育及綜合素質(zhì)備受重視的今天，這些研究探索是大有裨益的。
一 高職院校課外教育活動(dòng)的現(xiàn)狀
同課內(nèi)教育相比，課外教育在選定教學(xué)內(nèi)容時(shí)具有更大的靈活性，在實(shí)施時(shí)具有更強(qiáng)的自主性。從專業(yè)能力培養(yǎng)的角度來看，現(xiàn)在高職院校的課外教育仍普遍存在著薄弱環(huán)節(jié)。
1.課外教育與專業(yè)教育的對接性不強(qiáng)
課外教育以共性能力或素質(zhì)為目標(biāo)的“廣譜式”活動(dòng)占了大多數(shù)。“大而全”的課外教育框架結(jié)構(gòu)與專業(yè)教師投入不足的矛盾比較突出，與專業(yè)能力培養(yǎng)的對接程度明顯偏低，造成了培養(yǎng)目標(biāo)的偏離和高職特色的淡化。主要表現(xiàn)為：專業(yè)教師參與課外教育活動(dòng)較少；學(xué)生參與課外教育活動(dòng)的專業(yè)目的性亟需引導(dǎo)；專業(yè)教育資源在課外活動(dòng)中的科學(xué)開發(fā)重視不夠。
2.研究成果在實(shí)踐操作中的成本較高、可行性較低
課外教育的研究往往忽視了簡單易行而富有成效的微觀、細(xì)節(jié)方面的考量，普遍從宏觀角度出發(fā)，動(dòng)輒需要同時(shí)調(diào)用學(xué)校、社會(huì)、師生等各方面資源，因?yàn)樯婕懊孑^大而導(dǎo)致實(shí)現(xiàn)的代價(jià)較高，操作性不強(qiáng)。
3.寬松、自主的課外活動(dòng)形式被嚴(yán)密、嚴(yán)格的行政化組織方式所“綁架”
課外教育本應(yīng)從對學(xué)生的引導(dǎo)、指導(dǎo)、熏陶和潛移默化入手，注重學(xué)生積極性、自主性和創(chuàng)造性的培養(yǎng)，但是一些缺乏彈性的條條框框，讓學(xué)生望而卻步，對課外活動(dòng)產(chǎn)生了抵觸和逆反心理，使得課外教育的實(shí)際效果大打折扣。
二 課外教育對于高職化工專業(yè)人才培養(yǎng)的重要意義
作為一名化工專業(yè)的教師，下面我從高職專業(yè)教育的角度談?wù)勅绾卫谜n外教育活動(dòng)，提升學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)質(zhì)量和效率。
化工專業(yè)重視的是工藝、技術(shù)等應(yīng)用性知識(shí)和技能的培養(yǎng)，要求學(xué)生畢業(yè)后能從事專業(yè)性的技術(shù)工作，能解決本專業(yè)范圍內(nèi)的具體問題。需要培養(yǎng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)兩個(gè)方面的角色過渡：一方面，從一名被動(dòng)的知識(shí)接受者向一名化工技術(shù)人員過渡；另一方面，從涉世未深的學(xué)生逐漸向自立、自強(qiáng)、自我評價(jià)和約束能力較強(qiáng)的實(shí)踐工作者過渡。這兩個(gè)過渡也就是要求學(xué)生既要學(xué)好專業(yè)，又要學(xué)會(huì)自我管控。
1.科學(xué)管理課外時(shí)間，是學(xué)生適應(yīng)高職專業(yè)培訓(xùn)模式的基本要求
高職學(xué)生入學(xué)時(shí)雖然具備了深造學(xué)習(xí)所必需的基本技能，但是尚處于自我意識(shí)的發(fā)展成熟階段。學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后，既面臨著時(shí)間、空間和教育方式的變化，也面對著越來越寬泛的人際接觸和社會(huì)影響。一些學(xué)生不能科學(xué)合理地安排課外時(shí)間，甚至出現(xiàn)了方向上的偏差。主要表現(xiàn)有：學(xué)習(xí)沒有目標(biāo)，方法不得當(dāng)，對專業(yè)學(xué)習(xí)缺乏興趣；對社會(huì)和人生的認(rèn)識(shí)失去方向感，價(jià)值觀不成熟而產(chǎn)生迷茫心理；進(jìn)取心不強(qiáng)，自由、散漫、懶惰，沉迷網(wǎng)絡(luò)，戀愛而不務(wù)學(xué)業(yè)等。如果這些問題解決不好，會(huì)影響學(xué)生專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，甚至導(dǎo)致不良學(xué)習(xí)、生活習(xí)慣的形成。院校生活時(shí)間雖短，但對一個(gè)學(xué)生的重要性是不言而喻的，在學(xué)校里接受知識(shí)、能力、習(xí)慣的培養(yǎng)，會(huì)對學(xué)生一生的工作和生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
2.課內(nèi)教育向課外時(shí)間的延伸和滲透，是提高專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和效率的重要途徑
化工專業(yè)與實(shí)際生產(chǎn)生活聯(lián)系得非常緊密，課堂內(nèi)、外的時(shí)間都是寶貴的資源。學(xué)生至少有一半時(shí)間在課外，忽略
或輕視課外時(shí)間，也就喪失了一半的教育機(jī)會(huì)。在專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計(jì)中，課外活動(dòng)時(shí)間統(tǒng)籌安排，選擇恰當(dāng)?shù)慕逃绞胶徒虒W(xué)內(nèi)容，可以提高授課效率，彌補(bǔ)課堂教育的缺陷，完善學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)，有助于學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)和教學(xué)質(zhì)量的提高。
3.課外時(shí)間的專業(yè)學(xué)習(xí)，是學(xué)生培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)方法和提高專業(yè)能力的重要途徑
化工專業(yè)是一門以實(shí)驗(yàn)操作為基礎(chǔ)的專業(yè)，通過設(shè)置科學(xué)的課外活動(dòng)，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的自我管理能力和自學(xué)能力，還能增強(qiáng)學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用專業(yè)眼光發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力；提高從各種媒介搜集、提煉有用信息的能力；鍛煉和強(qiáng)化自我完善專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)以及進(jìn)行專業(yè)知識(shí)更新的能力。這些能力促進(jìn)學(xué)生理解和掌握專業(yè)知識(shí)，從而提高學(xué)生的就業(yè)競爭力和就業(yè)后發(fā)展?jié)摿Γ瑢?shí)現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)從“授之以魚”到“授之以漁”的跨越，對于提高人才培養(yǎng)的水平，發(fā)揮高職教育特色優(yōu)勢具有積極意義。
三 專業(yè)教育向課外時(shí)間延伸和滲透的方法探討
在化工專業(yè)人才培養(yǎng)的頂層設(shè)計(jì)、課程設(shè)置及具體的教學(xué)過程設(shè)計(jì)中，教師要從課外教育與課堂教學(xué)的有機(jī)聯(lián)系中看待課外時(shí)間在高職專業(yè)教學(xué)工作中的地位，從對學(xué)生認(rèn)知心理的準(zhǔn)確把握中發(fā)揮課外資源的獨(dú)特優(yōu)勢，及時(shí)進(jìn)行教育理念的創(chuàng)新和教學(xué)模式的更新。
1.做好專業(yè)課程的頂層設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)與課外的銜接
在制訂專業(yè)培養(yǎng)方案時(shí)，不僅要有完整的課內(nèi)專業(yè)教育體系，還要有與之相配套的系統(tǒng)的課外專業(yè)教育體系，實(shí)現(xiàn)兩者在人才培養(yǎng)目標(biāo)上的一致、在內(nèi)容與形式上的互補(bǔ)、在體系上的相互支撐。
第一，從知識(shí)、能力和素質(zhì)等維度對專業(yè)目標(biāo)進(jìn)行橫向分解。形成可操作性的細(xì)化培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，分析與梳理每條標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)現(xiàn)途徑，提取出需要通過或輔以課外教育實(shí)現(xiàn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行課外教育體系的設(shè)計(jì)。
第二，按照不同年級(jí)的教育重心進(jìn)行縱向區(qū)分。如低年級(jí)是適應(yīng)性教育和行為習(xí)慣養(yǎng)成的教育，高年級(jí)進(jìn)行素質(zhì)提升和成才目標(biāo)定位教育，畢業(yè)班開展就業(yè)創(chuàng)業(yè)和職前教育等。
第三，優(yōu)化課外活動(dòng)內(nèi)容，確保學(xué)生參與的積極性。開展主線清晰、階段目標(biāo)明確、內(nèi)容與布局合理的課外專業(yè)教育活動(dòng)，吸引學(xué)生自覺參與。
如對于化工產(chǎn)品分析能力的培訓(xùn)，將原理性、安全性及設(shè)備要求較高的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行課內(nèi)重點(diǎn)講解，并且讓學(xué)生課外進(jìn)行一些綜合性較強(qiáng)的小實(shí)驗(yàn)，如對脫氧劑、干燥劑和保鮮劑的成分分析，對附近化工廠排污水的檢測等。教師課內(nèi)只對實(shí)驗(yàn)選材和步驟進(jìn)行簡單提示，由學(xué)生自己就地選材，并通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)等渠道搜集相關(guān)資料，鍛煉其獨(dú)立分析和運(yùn)用知識(shí)的能力。
2.做好課堂教育的教學(xué)設(shè)計(jì)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力
通過科學(xué)的課內(nèi)教學(xué)設(shè)計(jì)，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力，讓學(xué)生自主、自覺地利用課外時(shí)間進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。
第一，引導(dǎo)學(xué)生自覺樹立專業(yè)目標(biāo)。有了明確、具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)要求，學(xué)生就有了學(xué)習(xí)的方向感，能自己衡量知識(shí)的掌握程度。目標(biāo)可以依據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分，如總體性與階段性目標(biāo)，理論性與操作性目標(biāo)，章節(jié)性目標(biāo)或某個(gè)知識(shí)點(diǎn)、知識(shí)鏈方面的目標(biāo)等，不同的分類方法有助于學(xué)生從各個(gè)角度進(jìn)行檢驗(yàn)。
第二，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，教師通過對授課內(nèi)容和方式進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的積極性、主動(dòng)性才會(huì)被調(diào)動(dòng)起來，課內(nèi)教育才有可能延伸、滲透到課外時(shí)間。如授課時(shí)故意“賣關(guān)子”、制造懸念，激發(fā)學(xué)生的探究欲，讓學(xué)生在課后對知識(shí)進(jìn)行“反芻”和反思，或鼓勵(lì)其利用課外時(shí)間去尋求答案等，可以產(chǎn)生“余音繞梁”的教學(xué)效果，使有限的課堂時(shí)間發(fā)揮更大的作用。如地溝油的有害性、酒的塑化劑等有關(guān)內(nèi)容，可以激發(fā)學(xué)生較強(qiáng)的自我探究興趣。
第三，精心選擇預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)、課后練習(xí)的內(nèi)容。布置給學(xué)生的課外任務(wù)，知識(shí)線索要清晰、難易程度要適當(dāng)、督促檢查要及時(shí)。可利用化工技術(shù)在日常生產(chǎn)、生活中應(yīng)用較為廣泛的特點(diǎn)，以貼近實(shí)踐的內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生善于從專業(yè)角度去認(rèn)識(shí)、理解、解釋各種實(shí)際現(xiàn)象和問題的能力。如讓學(xué)生課外尋找家庭釀醋失敗的原因，以此入手講解乙醇的制備和應(yīng)用。
3.搭建專業(yè)的課外平臺(tái)
發(fā)揮專業(yè)教師的指導(dǎo)作用，搭建以學(xué)生為主體的課外專業(yè)教育平臺(tái)，緊貼專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)要求，尊重學(xué)生在課外專業(yè)教育中的個(gè)人意愿，確保學(xué)生課外學(xué)習(xí)中的主動(dòng)性與創(chuàng)造性得到鼓勵(lì)，困難與問題能得到及時(shí)幫助。
第一，由學(xué)生自由搭建。在學(xué)生中結(jié)成專業(yè)興趣活動(dòng)小組、專業(yè)學(xué)習(xí)幫扶對子、知識(shí)辯論活動(dòng)、職業(yè)認(rèn)證應(yīng)試小組等，可由專業(yè)教師牽線搭橋建立，并定期進(jìn)行指導(dǎo)幫助。
第二，由教師搭建師生互動(dòng)平臺(tái)。如專業(yè)教師主持組織的專業(yè)知識(shí)講座、科普展、QQ交流群、人才事跡報(bào)告等等。以新穎的主題吸引學(xué)生，而不是對學(xué)生做強(qiáng)制要求。
第三，院系組織活動(dòng)平臺(tái)。如校園文化長廊、專業(yè)主題展覽、見習(xí)參觀、專業(yè)技能大賽、學(xué)科競賽等。
通過各種校內(nèi)、社會(huì)資源及現(xiàn)代科技手段，在學(xué)生中、師生間，以及班級(jí)、院系層面建立專業(yè)特色突出、參與方法靈活、形式輕松多樣、知識(shí)味性強(qiáng)的專業(yè)活動(dòng)平臺(tái)，充實(shí)和豐富學(xué)生的課外時(shí)間，鍛煉和培養(yǎng)其自學(xué)能力、專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。
四 結(jié)束語
高職院校的教育目標(biāo)側(cè)重于實(shí)踐能力的培養(yǎng)，注重應(yīng)用性知識(shí)和技能的學(xué)習(xí)。而化工技術(shù)與日常的生產(chǎn)、生活聯(lián)系緊密，應(yīng)用廣泛，這些特點(diǎn)決定了課外教育在高職化工專業(yè)人才培養(yǎng)中的突出地位。有效利用課外時(shí)間，對于提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量和效益具有極其重要的作用。
參考文獻(xiàn)
[1]劉知新.化學(xué)教學(xué)論（第四版）[M].北京：高等教育出版社，2010
關(guān)鍵詞：空間想象；學(xué)習(xí)興趣；課堂教學(xué)
在許多科研和生產(chǎn)活動(dòng)中，如機(jī)器設(shè)備、儀器的設(shè)計(jì)、制造、維修等工程的設(shè)計(jì)和施工，都離不開圖樣。圖樣作為表達(dá)設(shè)計(jì)和交流技術(shù)思想的一種簡明、快捷的媒介和工具，在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中越發(fā)凸顯其巨大的優(yōu)勢和重要性。化工制圖是研究繪制和閱讀化工圖樣的理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的重要技術(shù)基礎(chǔ)課，目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的空間思維能力、繪圖技能以及運(yùn)用投影原理展示圖示和閱讀化工圖樣的能力。為達(dá)到上述要求，本人在制圖課教學(xué)中遵循一定的教學(xué)規(guī)律，采用科學(xué)的教學(xué)方法，在幾年的教學(xué)過程中，總結(jié)出了以下幾點(diǎn)心得：
一、切實(shí)提高學(xué)生對化工制圖學(xué)習(xí)的認(rèn)識(shí)
對化工類專業(yè)的學(xué)生來說，當(dāng)?shù)谝淮谓佑|到化工制圖時(shí)，他們中的大多數(shù)人往往會(huì)產(chǎn)生這門課程同我所學(xué)專業(yè)沒有多大關(guān)系的想法。在他們看來，化工類專業(yè)的學(xué)生不過是整天與瓶瓶罐罐打交道，學(xué)學(xué)化學(xué)知識(shí)、做做實(shí)驗(yàn)而已，而這些教與學(xué)的過程又不需要畫圖，即使需要也只是畫一下簡單的示意圖。因此，上新課之前，通過介紹職業(yè)類學(xué)校對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，職業(yè)教育化工類專業(yè)不僅要培養(yǎng)合格的實(shí)驗(yàn)室分析化驗(yàn)人員，更重要
的是要為生產(chǎn)第一線培養(yǎng)出能夠解決實(shí)際問題的高技能人才。一般來說，化工類專業(yè)的畢業(yè)生，一開始都要到化工企業(yè)生產(chǎn)第一線去工作。我們應(yīng)該這樣教育學(xué)生，到化工設(shè)備制造企業(yè)，繪圖、讀圖能力當(dāng)然必須具備，比如在日常維護(hù)、中修、大修中，需要對設(shè)備部件進(jìn)行更換，或購買，或自己加工，或外協(xié)加工，都必須依據(jù)圖紙來進(jìn)行；再有，無論是設(shè)備，還是工藝的技術(shù)改造，都要首先從圖紙的修改做起。圖紙的繪制、閱讀和管理是化工生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)工作的重要組成部分，如果這方面的工作稍有欠缺，都會(huì)給生產(chǎn)帶來不必要的損失和浪費(fèi)。
二、改進(jìn)教學(xué)手段，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化工制圖的興趣
人們常說：“興趣是智力之母。”如果學(xué)生缺乏興趣，就不可能學(xué)好，興趣是形成好奇心的基礎(chǔ)，是一切創(chuàng)新動(dòng)力的重要源泉。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，教師在講臺(tái)上唱主角，學(xué)生被動(dòng)地在下面接受知
識(shí)，導(dǎo)致學(xué)生厭煩聽課，久而久之對學(xué)習(xí)失去興趣，導(dǎo)致課堂效果很差。因此，教師在教學(xué)過程中必須根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)和學(xué)生的可接受程度，靈活變換教學(xué)方法，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，由“被動(dòng)學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)學(xué)”。我在教學(xué)過程中就曾有過這樣的切身體會(huì)，如，要學(xué)生將一臺(tái)簡單的純水生產(chǎn)演示設(shè)備的工藝流程描述出來，開始，我對照該機(jī)器設(shè)備講解了幾遍，可學(xué)生印象不深刻；后來，適時(shí)給他們配發(fā)流程圖之后再來講解，學(xué)生就能迅速掌握，并能夠事后自己親自繪制出生產(chǎn)流程圖。過段時(shí)間，讓學(xué)生再來拿圖紙對照設(shè)備來說明，他們基本上不需要教師的指導(dǎo)，就能運(yùn)用自如。有些學(xué)生在學(xué)習(xí)化工類其他專業(yè)課程時(shí)感到吃力，這固然有其基礎(chǔ)不好的原因，但主要還是他們沒有找到快捷的方法。我們的專業(yè)課程，尤其是涉及工程學(xué)方面的內(nèi)容，教材中用來幫助消化理解文字內(nèi)容的插圖、附圖所占的比重相當(dāng)大。因此，我們完全可以利用這些插圖，吸引學(xué)生的眼球，對相關(guān)部分的知識(shí)或內(nèi)容就會(huì)理解得更為透徹，印象也更為深刻。
三、合理利用教學(xué)方法，體現(xiàn)教師“導(dǎo)”學(xué)生“學(xué)”的課堂教學(xué)
將化工制圖每個(gè)教學(xué)課時(shí)分成四個(gè)階段：第一階段為直觀演
示，引入新課。由于職校學(xué)生數(shù)學(xué)基礎(chǔ)普遍較差，特別是缺乏空間想象力和形象思維，視化工制圖為天書，所以，只有充分選擇與新課有關(guān)的模型直接演示，讓學(xué)生在看得見、摸得著的情況下獲得初步印象，才有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。如，在講到化工制圖投影法時(shí)，可以自制一個(gè)三維空間坐標(biāo)系，讓學(xué)生更直觀地理解空間坐標(biāo)的建立。第二階段為重點(diǎn)講授。在直觀演示引入后，利用大約幾分鐘，將感性知識(shí)上升到理性知識(shí)，這也是學(xué)生掌握最佳知識(shí)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵，有利于培養(yǎng)學(xué)生的接受力、注意力、記憶力、理解力。講授中易懂的可略講，講清關(guān)鍵點(diǎn)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，充分體現(xiàn)教師“導(dǎo)”的作用。如，在講到如何將空間坐標(biāo)布置到平面時(shí)，可以將自制的三維坐標(biāo)通過展開到同一平面讓學(xué)生更易理解。第三個(gè)階段為小結(jié)階段，通過小結(jié)來濃縮教學(xué)內(nèi)容，指明重點(diǎn)、難點(diǎn)，讓學(xué)生思維進(jìn)行整理，使雜亂零散的知識(shí)在學(xué)生頭腦里“成珠”“連串”，理順層次，使學(xué)生形成比較系統(tǒng)、完整的知識(shí)。第四個(gè)階段為預(yù)習(xí)階段。利用課上最后幾分鐘。由教師對下一課時(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容和要求、重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行簡要闡述，讓學(xué)生按照要求進(jìn)行閱讀預(yù)習(xí)，以便聯(lián)系舊知識(shí)，初步了解新知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獵取知識(shí)的信心和能力。以上四個(gè)階段銜接緊湊，充分體現(xiàn)了教師“導(dǎo)”與學(xué)生“學(xué)”的相互作用，以教促學(xué)。
四、大膽創(chuàng)新，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模塊
現(xiàn)在所用的化工制圖教材，都是厚厚的一本，當(dāng)學(xué)生拿到化工制圖的教材時(shí)，看到內(nèi)容龐雜，學(xué)習(xí)上不知如何下手，就會(huì)產(chǎn)生畏難情緒。因此，在教學(xué)實(shí)踐中，任課教師應(yīng)該針對社會(huì)人才需求和高職院校化工專業(yè)對學(xué)生繪圖、讀圖能力的培養(yǎng)要求，對所選教材作出必要的調(diào)整或刪減。化工制圖對學(xué)生的學(xué)習(xí)要求，是要他們掌握最基本的知識(shí)，即國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定、投影的基礎(chǔ)理論、專業(yè)制圖的一些特殊要求等等，而有關(guān)軸測圖和零件圖、裝配圖等內(nèi)容就可不作要求（這些內(nèi)容對機(jī)械制造類專業(yè)的學(xué)生則十分必要），大膽刪減。為提高化工制圖的教學(xué)質(zhì)量，我們可將教學(xué)內(nèi)容分為兩大模塊，即國家制圖的基本知識(shí)及畫法幾何、化工專業(yè)制圖兩部分。國家制圖標(biāo)準(zhǔn)的使用和規(guī)定，可貫穿在化工專業(yè)制圖技法的教學(xué)當(dāng)中，畫法幾何部分以投影基礎(chǔ)為基礎(chǔ)，講透三視圖的形成及視圖的表達(dá)方法；化工專業(yè)制圖部分則要講授化工設(shè)備及管件的平面展開圖。
五、采用有效措施，幫助學(xué)生建立空間想象能力
1.采取直觀的教學(xué)方式，直觀形象地呈現(xiàn)制圖知識(shí)
以學(xué)生對事物的感性認(rèn)知作為理論研究的基礎(chǔ)，內(nèi)容安排要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，讓學(xué)生經(jīng)歷獲取知識(shí)的過程，要求學(xué)生對空間圖形的認(rèn)識(shí)不要停留在直觀感知和觀察上，而且還要進(jìn)行空間想象、抽象概括。邊觀察，邊思考，邊比較，邊思考。
2.借助立體模型，充分利用模型教具或?qū)W生自制橡皮泥模型等方式，讓學(xué)生充分參與教學(xué)過程
要求學(xué)生反復(fù)觀察，繪圖讀圖，從而激發(fā)他們空間想象的興趣。在制圖室中實(shí)踐畫圖，讓學(xué)生討論，各抒己見，互相學(xué)習(xí)，互相啟發(fā)，充分發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。這時(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，學(xué)習(xí)也最有自覺性、積極性和創(chuàng)造性。還可以組織學(xué)生到本專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地或到就近的化工企業(yè)實(shí)地觀摩，反復(fù)思考，進(jìn)行繪圖讀圖的實(shí)踐活動(dòng)。與此同時(shí)，教師還要適時(shí)指導(dǎo)，以便在最大程度上培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力。此外，還可通過課內(nèi)外布置補(bǔ)畫漏線或視圖等方式來進(jìn)行這方面的訓(xùn)練。
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【關(guān)鍵詞】化學(xué)工藝學(xué) 教學(xué)改革 石油化工
【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674－4810（2012）16－0001－02
廣東石油化工學(xué)院坐落于中國南方最大的石油生產(chǎn)基地——廣東省茂名市，為華南地區(qū)唯一一所石油化工特色院校。學(xué)校的化學(xué)工程與工藝專業(yè)是國家級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，畢業(yè)生遍布全國各地的石油化工行業(yè)，就業(yè)具有很強(qiáng)的針對性，深受用人單位歡迎。廣東石油化工學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)是為社會(huì)輸送具備化學(xué)工程與工藝基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有較強(qiáng)工程實(shí)踐能力、良好的創(chuàng)新意識(shí)和較高綜合工程素質(zhì)的人才。畢業(yè)生能在石油煉制、石油化工、能源、環(huán)保、材料等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等方面的工作。化學(xué)工藝學(xué)作為該專業(yè)一門重要的專業(yè)課，是基礎(chǔ)化學(xué)、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工原理等課程的綜合應(yīng)用。通過該課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握化工生產(chǎn)的基本原理、主要化工產(chǎn)品的生產(chǎn)方法、工藝流程等。在化學(xué)工藝學(xué)課程教學(xué)中，應(yīng)注重強(qiáng)化學(xué)生的工程意識(shí)和基礎(chǔ)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力。
一 結(jié)合石油化工特色，創(chuàng)建課程群
從人才培養(yǎng)的角度看，石油化工高校培養(yǎng)的畢業(yè)生應(yīng)具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力、良好的創(chuàng)新意識(shí)和較高的綜合工程素質(zhì)，以適應(yīng)石油煉制或石油化工等相關(guān)行業(yè)的人才需求。畢業(yè)生不但要懂得某一專業(yè)的基礎(chǔ)理論，還要具有某一崗位所需要的生產(chǎn)操作和組織能力，并能在現(xiàn)場進(jìn)行技術(shù)操作和改進(jìn)，解決生產(chǎn)實(shí)際問題。因此，廣東石油化工學(xué)院石油化工專業(yè)所培養(yǎng)的人才具有基層性、實(shí)用性和技術(shù)性，這是本專業(yè)區(qū)別于其他普通高校教育的一大特色。根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)生的基礎(chǔ)及接受能力，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力為主線，可將石油煉制工程、石油化工產(chǎn)品分析技術(shù)、石油產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)與開發(fā)、石油儲(chǔ)運(yùn)基礎(chǔ)等課程創(chuàng)建一個(gè)課程群，圍繞本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，對各課程的主要內(nèi)容進(jìn)行精選優(yōu)化，調(diào)整化學(xué)工藝學(xué)的教學(xué)內(nèi)容。可從這些主干課程中選擇一些典型的石化產(chǎn)品，作為化學(xué)工藝學(xué)的教學(xué)案例，分析這些石化產(chǎn)品的生產(chǎn)方法、工藝流程、工藝參數(shù)、條件影響等。這種處理方式對課程群里面其他的課程教學(xué)可起到輔助和鞏固的作用。
二 優(yōu)化和更新化學(xué)工藝學(xué)的教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)教學(xué)大綱對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行處理，把各章節(jié)內(nèi)容按照了解、掌握、應(yīng)用、設(shè)計(jì)等不同要求作詳細(xì)的定位。例如，對于工業(yè)生產(chǎn)中已經(jīng)不采用的生產(chǎn)方法，只要求學(xué)生了解某種工業(yè)過程可能有多種生產(chǎn)方法即可；對需掌握的內(nèi)容，可以要求學(xué)生對各種生產(chǎn)方法進(jìn)行比較，分析其適用范圍、效果、操作條件、能耗等，從技術(shù)經(jīng)濟(jì)的角度選擇生產(chǎn)方法。學(xué)生不僅要掌握教材介紹的幾種基本化工產(chǎn)品的生產(chǎn)，而且其生產(chǎn)--方法要會(huì)應(yīng)用，能夠舉一反三，要能設(shè)計(jì)出一些簡單的生產(chǎn)工藝。例如，在講授合成氨時(shí)，可以先引入哈伯法合成氨工藝的歷史及哈伯本人的一些簡介，既可以提起學(xué)生對合成氨工藝的學(xué)習(xí)興趣，又可以了解一些名人的事跡。當(dāng)學(xué)生有了興趣之后，可以從不同的原料角度，引入不同的生產(chǎn)工藝，如以煤為原料，以天然氣為原料，以重油為原料的合成氨工藝，其各自的工段均有所不同，可以在講授完后讓學(xué)生總結(jié)各不同原料合成氨工藝的異同，這樣學(xué)生學(xué)完之后印象深刻，可以吃透這部分內(nèi)容。
另外，在組織化學(xué)工藝學(xué)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)著重突出石油化工特色。在第一次化學(xué)工藝學(xué)講授過程中，讓大家認(rèn)識(shí)到本門課程的針對性、重要性及實(shí)用性。在第一章“緒論”部分組織講授材料的時(shí)候，可以結(jié)合茂名煉油產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞幾個(gè)關(guān)鍵詞如石油化工、石油煉制、乙烯工業(yè)、茂名乙烯、石化工業(yè)區(qū)等展開內(nèi)容學(xué)習(xí)。例如，乙烯工業(yè)是指以石油餾分為原料裂解生產(chǎn)乙烯為主，同時(shí)生產(chǎn)丙烯、丁烯、芳烴等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。乙烯是石油化工的基本有機(jī)原料，目前約有75%的石油化工產(chǎn)品由乙烯生產(chǎn)。乙烯主要用來生產(chǎn)聚乙烯、聚氯乙烯、苯乙烯等多種重要的有機(jī)化工產(chǎn)品，乙烯產(chǎn)量已成為衡量一個(gè)國家石油化工工業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志。再如，對乙烯產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的介紹（塑料類、合成橡膠類、液體化工類）；對長三角、珠三角、環(huán)渤海灣大型煉化一體化企業(yè)集群及沿長江產(chǎn)業(yè)帶分布的介紹等，這些內(nèi)容可以讓學(xué)生清晰地認(rèn)識(shí)未來的就業(yè)方向、就業(yè)區(qū)域和就業(yè)前景。在這種情況下，學(xué)生會(huì)充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)工藝學(xué)這門課程的針對性和重要性，在后面的時(shí)間里自然會(huì)重視這門課程的學(xué)習(xí)，因?yàn)檫@些內(nèi)容的學(xué)習(xí)與他們未來的就業(yè)息息相關(guān)。
圍繞本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，針對畢業(yè)生的就業(yè)特點(diǎn)，廣東石油化工學(xué)院的化學(xué)工藝學(xué)這門課應(yīng)該調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，注重重點(diǎn)內(nèi)容的凝練。其重點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)圍繞乙烯工業(yè)展開。
如以茂名石化乙烯為例，學(xué)習(xí)乙烯生產(chǎn)原理、工藝技術(shù)、產(chǎn)品應(yīng)用等基本知識(shí)；以茂名石化工業(yè)區(qū)為例，學(xué)習(xí)乙烯下游產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品應(yīng)用等基本知識(shí)。
乙烯生產(chǎn)原理主要包括乙烯生產(chǎn)過程中的化學(xué)反應(yīng)規(guī)律、反應(yīng)機(jī)理、熱力學(xué)及動(dòng)力學(xué)分析，乙烯生產(chǎn)的工藝參數(shù)和操作指標(biāo)（如原料性質(zhì)及評價(jià)、裂解溫度、烴分壓、停留時(shí)間、裂解深度等）及乙烯生產(chǎn)的工藝過程等。
三 適當(dāng)引入雙語教學(xué)
關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；中職教師；學(xué)生職業(yè)能力
1前言
中職教育目前在我國已經(jīng)得到了大力推廣，發(fā)展前景好，但在發(fā)展深度上依舊留有疑問，尤其應(yīng)當(dāng)注意作為職業(yè)教育執(zhí)行主體的中職教師的發(fā)展情況。近年來我們對醫(yī)藥化工專業(yè)的老師進(jìn)行了走訪和調(diào)查，進(jìn)行相關(guān)研究，得出了一下結(jié)論。
2中職教師缺乏對學(xué)生足夠的認(rèn)知
作為一名醫(yī)藥化工工業(yè)學(xué)校的中職老師，我深知我們自身對于學(xué)生的看法，對于我們教育教導(dǎo)學(xué)生是影響極大的，那么老師對于學(xué)生的普遍看法又是什么樣的呢？我對本校的100個(gè)中職醫(yī)藥化工老師進(jìn)行了相應(yīng)的訪問調(diào)查。首先是詢問教師們對于現(xiàn)在中職生基本素質(zhì)的看法，回答“一般”的占35%，回答“高”的沒有，剩余老師的答案則是“太差”與“差”，占總數(shù)的65%，從以上數(shù)據(jù)可知我們老師中絕大多數(shù)對于中職生的基本素質(zhì)是持不認(rèn)可甚至否定態(tài)度的。而在回答“你認(rèn)為教育現(xiàn)在的中職生是否有難度”的問題時(shí)，回答“可教”的只占總數(shù)的15%，而回答“難教”、“很難教教”以及“不可教”的總共占到85%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了半數(shù)。由上述調(diào)查可知，我們的老師大多覺得作為一名中職教師在教育學(xué)生時(shí)很累，同時(shí)本身對中職學(xué)生存在偏見，認(rèn)為他們的基本素質(zhì)不行，可見身為中職老師在帶著先入為主的觀念工作時(shí)非常的被動(dòng)，這樣會(huì)影響我們的工作效率。而為了完成工作目標(biāo)，恐怕敷衍了事的居多。所以上述問題若是得不到解決，我們在教育教導(dǎo)學(xué)生方面智能處于被動(dòng)局面，不能提高工作效率。
3中職老師對于學(xué)生未來的工作規(guī)劃缺乏相應(yīng)的認(rèn)知
作為中職醫(yī)藥化工專業(yè)的老師，除了需要掌握好相應(yīng)的專業(yè)理論知識(shí)，更需要了解在該行業(yè)實(shí)踐操作中的知識(shí)。那么我們的老師對于實(shí)踐技術(shù)操作的掌握情況是怎樣的，在對我校50名正編認(rèn)可教師調(diào)查后總結(jié)如下。在醫(yī)藥化工工廠從事相關(guān)技術(shù)工作的，15年前有10人，占總數(shù)的20%，其中6人約半年實(shí)踐；5年前有10人，占20%，近2~3年有15人，占30%，從來沒有參與或從事過工廠技術(shù)工作的有15人，占30%。在這50人里，根據(jù)調(diào)查顯示，也只有5~7人未來可能常到化工現(xiàn)場，而其他老師再與化工工廠接觸的機(jī)會(huì)不多。那么我們的中職教師是直接從大學(xué)畢業(yè)后分配到學(xué)校里來，他們同化工廠的接觸就很難實(shí)現(xiàn)。近些年來我們招聘的老師，如果之前有過在化工廠工作的經(jīng)歷，那么他們還有實(shí)踐操作的經(jīng)驗(yàn)。不過待到他們正式成為教師后，就沒有在深入接觸化工廠的機(jī)會(huì)了。而工廠的施工技術(shù)隨著科技的發(fā)展日新月異的變化著，長期沒有接觸的老師很快便落伍了，也不可能知曉工廠的實(shí)情。如何讓我們的教師能夠有機(jī)會(huì)去了解化工廠的實(shí)情，這是中職學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)們需要思考的。此外，我們是讓老師利用寒暑假去工廠還是定期安排老師固定時(shí)間輪流去工廠學(xué)習(xí)？另外學(xué)習(xí)的經(jīng)費(fèi)從何而來這都需要管理層進(jìn)行協(xié)調(diào)。有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的老師講課，有助于學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí)，也有助于學(xué)生未來的職業(yè)規(guī)劃。
4中職老師對于職業(yè)教育以及自身專業(yè)缺乏了解
由于思想上的限制，我們中職教師有時(shí)無法緊跟時(shí)代的潮流，較好地區(qū)吸收新的教學(xué)方法和理論，我們對于自己的學(xué)生、先進(jìn)的教學(xué)理念以及化工工廠的認(rèn)知還存在極大的不足。首先我們應(yīng)當(dāng)掌握我們所教育學(xué)生的具體情況，目前中職生的特點(diǎn)普遍是做事三分鐘熱度，缺乏耐心；基礎(chǔ)知識(shí)不夠扎實(shí)；不喜歡太多的理論知識(shí)；只聽講不溫習(xí)等。其次我們要對先進(jìn)的職業(yè)教育理念和方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)其內(nèi)涵，了解其知識(shí)，豐富教學(xué)手段，避免因教學(xué)手段單一化而使學(xué)生厭煩。第三身為醫(yī)藥化工專業(yè)的老師，我們還應(yīng)當(dāng)弄清楚醫(yī)藥化工工廠的施工技藝，各專業(yè)的流程以及相應(yīng)規(guī)章制度和質(zhì)量監(jiān)管。只有清楚地了解我們的學(xué)生以及專業(yè)，包括現(xiàn)金的教學(xué)理念，我們才能因材施教，更好地教導(dǎo)學(xué)生，實(shí)現(xiàn)我們的職業(yè)價(jià)值，完成我們的職業(yè)責(zé)任感，這樣才能找到我們工作的使命感。
5對目前職業(yè)教育中存在問題的看法
作為中職教師，在工作中我們已經(jīng)開始認(rèn)識(shí)到目前職業(yè)教育中面臨的一些問題。對學(xué)生基本素質(zhì)的看法，在對老師的調(diào)查中，詢問教師們對于現(xiàn)在中職生基本素質(zhì)的看法，回答“一般”的占35%，回答“高”的沒有，剩余老師的答案則是“太差”與“差”，占總數(shù)的65%，從以上數(shù)據(jù)可知我們老師中絕大多數(shù)對于中職生的基本素質(zhì)是持不認(rèn)可甚至否定態(tài)度的。事實(shí)上導(dǎo)致中職生基本素質(zhì)不高的原因有很多，不能都?xì)w咎于學(xué)生本人，可以說學(xué)校、社會(huì)、家長都由不可逃避的責(zé)任。作為中職的老師，我們應(yīng)當(dāng)去深入地了解學(xué)生，掌握他們的情況，多進(jìn)行換位思考，這樣也能更為順利地開展工作。在教材方面我們的老師也指出了一些問題。在對老師的調(diào)查中，“醫(yī)藥化工類的教材需要重新編寫嗎”，回答“太難了”占20%，回答“編寫的不盡如人意”則占到了80%.事實(shí)上無論是哪種回答都預(yù)示著老師們認(rèn)為教材是時(shí)候重新編寫了，舊有的教材已經(jīng)無法滿足現(xiàn)有的教學(xué)任務(wù)，這也為我們?nèi)蘸笸瓿山滩木帉懝ぷ鞯於ɑA(chǔ)。
6總結(jié)
我們對老師的研究與調(diào)查可能還存在著某些不足，此外隨著社會(huì)的進(jìn)步，職業(yè)教育也在不斷的發(fā)展，我們就更要抓緊研究，跟上時(shí)代的先進(jìn)理念。只有我們自身了解我們的學(xué)生，掌握專業(yè)知識(shí)以及專業(yè)技能，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念，這樣我們才能做好職業(yè)教育工作，也才能為社會(huì)培養(yǎng)相應(yīng)的高尖技術(shù)人才。參考文獻(xiàn)：
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