時間：2023-10-12 16:12:11
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇草莓高產栽培技術，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
草莓是多年生草本植物，在草莓的生育周期內，冬春季節是重要時期，把握好草莓的生長發育特點，依據環境條件和冬春氣候狀況，搞好草莓冬春季節的管理，可使草莓生長旺、結果早、品質優，為穩產高產打下基礎。現將我縣草莓栽培經驗介紹如下。
一、適時早栽，合理密植
適時早栽能保證草莓在開花結果前有足夠的時間進行營養生長，盡快形成健壯植株，從而能使草莓提早開花結果，提早成熟上市，并獲得較高產量。經多年試種觀察，在我區以9月下旬至10月中旬為草莓的適宜定植期。在此時期內，應盡量提早定植。為獲取高產，定植時按雙行三角形種植方式合理密植，株行距（18-20）cm×30cm，廂寬60cm、溝寬30cm，每畝栽7400～8200株。種植后勤灌水，剛定植后的草莓幼苗不耐旱，受旱時很容易死苗。在定植草莓后7d內，一定要保證供給充足水分。一般每天上午灌（淋）水一次，如遇陰天可隔天灌（淋）水一次。7d以后，幼苗基本恢復生長，抗旱力有所增強，以后可適當減少灌（淋）水次數。
二、實施地膜覆蓋
實施地膜覆蓋對土壤保濕保溫和抑制雜草生長等有良好效果，可減少土壤管理用工。覆蓋地膜時期一般以在草莓現蕾后至開花前進行為宜，在我區以11月中旬前后進行最為適合，不宜過早或過遲。覆蓋過早，易引起土溫過高，不利于根系和植株生長，甚至會出現“燒苗”現象，也不利于早期的土壤管理和施肥。覆蓋過遲，不利于土壤保溫，會影響根系和植株生長，更不利于土壤保濕、雜草防除、果實防病和潔凈果實的生產。覆蓋用的地膜通常為黑色膜、白黑雙層膜或銀黑雙層膜，不宜采用透明膜。
三、注意防寒
草莓是溫帶常綠植物，喜溫涼氣候，耐寒不耐熱。草莓葉子在5℃以下雖停止生長，但仍可完整保留并能進行光合作用。冬春季節草莓常處在發生凍害的低溫條件下，因此仍需做好草莓的御寒防凍工作。當冬季低溫來臨時先給土壤灌1次水，然后用干草、作物秸稈等物覆蓋，覆蓋的厚度因覆蓋物不同而不同，一般干草類為4～6cm，用地膜覆蓋防凍效果更好。
四、注意防旱
草莓對空氣濕度要求較高，空氣濕度適宜，則生長開花和結果良好；若空氣濕度過小，則生長發育不良。特別是開花坐果和幼果生長期，對空氣濕度要求較高，這時較大的空氣濕度對開花結果有利，不致造成花及幼果干縮，且能延續采果期，產量也有所提高。草莓是淺根性植物，主要根群分布在20cm土層中，吸水能力弱，對水分反應敏感，所以要求土壤中有充足的水分。一般草莓生長要求的土壤濕度為田間最大持水量的60%以上，冬春季節干燥少雨天氣常引起土壤干旱缺水而干裂，扯斷草莓根系，影響正常生長。因此，必須進行灌水防旱。
11月中旬至12月上中旬，天氣干燥，雨水稀少，而這時草莓正處于生長高峰期，水分的需求量比較大，所以應及時澆水，促其發棵，使其長出較多的葉片以利光合作用。澆水后要及時中耕，促使植株長得根深葉茂，增強其越冬能力。在中耕時應及時除去田間雜草。同時要及時摘除老葉和疏花疏果，使每株保留花序2～3個，每個花序留果3～5個。利于養分集中供應果實發育，降低畸形果率，促使果個增大，提高果品的質量。進入果實成熟以后，干旱時應在每次果實采收后的傍晚澆小水，切勿大水漫灌，否則易感染病害，引起大量爛果。
五、適時追肥
草莓根系淺，生長旺，開花結果集中且花果期長，因此必須選擇含有機質豐富、保水力強、地勢平坦、排灌方便的砂壤土或壤土栽植。草莓對肥料的需求量也比較多，因此在栽植草莓前必須施足基肥，基肥以有機肥為主，結合施用無機肥料。無機肥料以磷、鉀肥為主，配施少量氮肥。在草莓的生長期內及時追肥，對促進植株生長和提高產量有顯著作用。追肥一般在定植后、11月現蕾期、果實盛產期、旺產期追四次速效肥。在定植成活后的11月下旬每畝追施氮磷鉀復合肥或尿素10kg，施用時，可先將化肥溶解在水中，然后結合灌水施用，也可在二行草莓植株中間開一條淺溝，深10～15cm，將肥料均勻施入再澆水。在現蕾前每畝追施氮磷鉀復合肥8kg，覆蓋地膜的可用打孔器打孔施入，也可將肥料用水溶解后利用管狀器具灌入。因開花結果期需養分較多，需在始產期、盛產期各追施肥料1次，每畝施氮磷鉀復合肥15kg，二次肥料施入間隔時間約10～15d。除上述追肥外，在生長季節，特別是現蕾后可每隔10～15d噴施0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀3～4次。
六、加強花果管理
在草莓管理方面，平常除了做好及時摘除病葉、老葉、葡匐莖等基本工作外，要著重抓好以下花果管理工作。一是促進果實著色，增進品質。二是開展疏花疏果，降低畸形果率，提高單果重及果實品質。主要是及早摘去發育欠佳的小花、小分枝果、弱小果、畸形果和病蟲果等。
關鍵詞：草莓 高產栽培
草莓是20世紀80年代中期以后發展較快的水果。由于營養豐富、果實汁多味香、風味可口，食后增強人體的免疫力和抗病能力，現已成為人們喜愛的果中珍品。栽培過程周期短、成熟早，適應性強，易于管理，產量高，收益快。效益好。經多年的努力，本地草莓種植者積累了豐富的經驗，畝產2000~4000kg，收入2~3萬元的種植戶不在少數，有必要進行總結。
一、品種選用
品種選用應注意適應性廣、早熟、豐產、抗病、質優、耐儲運，兼顧生育期對溫度的要求不高，休眠期短或無休眠期，抗寒性強等特點。片面追求薪奇特品種應慎之又慎。大棚冬草莓栽培的品種，除了要求生長勢強，果型大、肉質細、香氣濃、品質好、產量高外，還要選擇早熟、休眠期短、低溫下著色好的品種，如豐香、明寶、金櫻1號等。
二、整地、施肥、做畦
1.整地
草莓根系淺，多分布于12~20cm的土層中。要求土壤中的有機質含量1.5~2.0％之間，保水保肥能力強，酸堿度呈中性的沙壤土為宜。
2.施肥
腐熟好的優質農家肥5~6m3/畝，餅肥100~200kg/畝，磷酸二氫銨20kg/畝，鉀肥8~10kg/畝。大量施用速效肥易造成肥害和土壤的鹽漬化。
3.做畦
南北方向高畦，畦面平整，壟溝寬20cm。
三、定植
陰天或晴天下午定植，選用4~5片葉的壯苗，畝用苗依品種略有差異，一般為9000~10000株/畝。定植深度。上不埋心，下不露根。根系舒展，全部埋入土中。苗的弓背朝向白壟溝，適當拍壓，澆透水。定植后7天緩苗結束。
8月中下旬即8月15~30日定植，平均單株產量可達220克左右，一級果率70％。
四、扣棚
扣棚至現蕾前，溫度白天控制在25~30℃，夜間12~15℃，以利于打破和抑制植株的休眠，促進營養生長。現蕾到開花前。溫度白天應控制在23~26℃．夜間8~12℃。開花和果實膨大期，白天控制在20~25℃，夜間6~8℃，此期溫度過高雖有利于果實著色和提前成熟．但易造成果實個小、品質差。果實采收期，白天控制在20~23℃，夜間6~8℃，有利于提高果實品質。通過放風和揭蓋草簾來調節溫度。
五、環境調控
扣膜后，白天控制溫度25~30℃，夜間5℃。開花后果實進入膨大期，白天控制溫度20~25℃，夜間8~12℃。只要白天大于20℃，夜間高于6℃，盡量廷長光照時間。注意放風排濕，RH40~50%。
六、肥水管理
快速生長期。花芽分化期，開花期，果實膨大期，結合澆水追施速效復合肥，葉面噴撒0.1~0.2％磷酸二氫鉀2~3次。現蕾至初花期及時疏花、疏果，每株保留2~3側花枝。留果7~12個。50天后的老葉、病計及時摘豫。
七、采收
果實充分膨大，表面變紅采收。一級果重20~30g，二級15~20g，三級10~15g。
八、病蟲害防治
病害，灰霉病、芽枯病、白粉病、炭疽病、葉斑病。黑霉病、菌核病等均有發生。特別是灰霉病、芽桔病，白粉病發生普遍且嚴重。 防治措旅：灰霉病、可用50％速克靈WP 700倍液；50%海因WP 500倍液，均勻噴霧(撲海因不宜與其他藥劑混用；也不宜與速克靈、農利靈等殺菌劑交替使用)。芽枯病，可用50％多菌靈WP 600倍液I 70％甲托WP700倍液，均勻噴霧。白粉病、可用50％硫懸浮劑 200~300倍液、50％粉銹寧WP1000~1500倍液，l5％腈菌唑WP2000倍液，均勻噴霧I或用250克硫磺粉+500克鋸木粉混合多份分裝，點燃熏蒸。
九、收獲
草莓是漿果型植物．收獲過早．果實味道不好；收獲過晚,不耐貯藏。因此．要適時收獲。采摘過程中，要小心用手指掐斷。以免把別的果實扎破。冬草莓10~11月開花的40～50d成熟，采收必須及時，采收過早品質差，產量低；過晚則不耐運銷，嚴格掌握采收成熟度，每天采收1遍，嚴防漏采。一般頂花序和第1腋花序多在12月至翌年2月采收，第2腋花序以下則在4~5月采收，產量22.5~30.0t/hm2。當草莓采摘一段時間。可結合澆水．再追施1次三元復合肥或鉀寶150~225kg/hm2以利于后期果實的膨大，提高產量和質量，獲得更高的經濟效益。進入5月草莓采摘后期，可以撤除棚膜。
參考文獻：
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一、主要性狀
1、果實經濟性狀
果實大，一級序果平均單果重35g，最大單果重達52.59g。果實圓錐形，果面鮮紅色，有光澤，美觀漂亮，畸形果和溝棱果少。外觀品質極優，明顯優于豐香。溫室栽培連續結果能力強，采收時間集中。第一級序果和第二級序果形狀及大小相差較小，整齊度好。果肉白色，種子平于果面，分布均勻。果實甜酸適口，香味較濃，質優。可滴定酸含量0.94%，可溶性同形物含量10.2%，均與豐香相當。果實硬度0.762kg/cm2，明顯大于豐香。
2、生長結果習性
植株長勢及葉片形態與豐香相似，但略比豐香直立，新莖分枝稍少，花序上花朵數稍少。株高20-25cm，葉片大，葉色濃綠。匍匐莖苗40-60株，花梗粗壯，花芽分化期和開花期均比豐香早5-7天，休眠期極短，冬季溫室栽培矮化程度輕。抗草莓白粉病能力明顯強于豐香，抗草莓疫苗、草莓炭疽病能力與豐香相當，抗矮化能力優于豐香。日光溫室栽培2002年每畝產果2150kg，2003年每畝產量2450kg，2年平均每畝產量2300kg，比豐香高11%。
3、成熟性：佐賀清香屬中早熟品種，2009年東阿區域地膜栽培，萌芽期2月28-30日，初花期3月25-28日，盛花期4月12-22日，果實初熟期4月26日，盛熟期5月5-12日，采收結束期5月30日，上市較均衡，收獲期長，便于儲藏運輸。
4、豐產性：豐產性狀好，因株態較開散，能接受各個方向的太陽光照。株平均開花數102.6朵，單株最多開花數253朵，單株平均坐果59個，最多達158個，單株平均產量401g。4年區域試驗商品果平均畝產量2000kg，最高達2645.5kg，大面積生產示范最高畝產達2466.5kg，比豐香增產22.1%。1.5抗性佐賀清香病害少，抗灰霉病、白粉病、輪紋病等。較耐寒，但不耐旱及高溫，40℃以上高溫即可見葉面灼傷。
二、主要栽培技術
1、大棚栽培：培育壯苗2月上旬在草莓大棚中選擇具有該品種特性的生長勢較強的植株作母株，定植于大棚內種植。一般每個大棚需選擇母株3000株，大棚使用平畦，畦寬0.5m，在距畦邊0.3m處定植母株，每畦栽一行，株距0.4m，應注意摘去花序，將摘去花序凸起的一邊朝向畦中心。由于佐賀清香不耐高溫，移栽后應在畦邊栽一行玉米用于遮蔭。培育壯苗還需采取如下措施：
①匍匐莖大量發生期間應注意勤理匍匐莖，引向行間空處，使其分布均勻；
②加強肥水管理，前促后控。即育苗前期，每隔15天左右施1次生物有機肥，并配合施入10-15kg高氮復合肥，促進多發早發匍匐莖，進入3月份應控水控肥，促進花芽分化；
2、露地栽培：東阿區域一般在7月底-8月上中旬適宜，不要晚于8月下旬。經移栽或營養缽育的苗，生長健壯，帶土坨定植，緩苗不明顯，可以適當晚栽，延遲到9月份進行，過晚不利于苗子的新根生長。草莓在種植前，應徹底清除地里的雜草，施足底肥，進行深翻并做畦。平畦栽培，一般每畦栽4行，行距0.25m-0.3m，株距0.2m-0.25m，每畝地7500-8000株。為了減少地上部蒸發量，最好選擇陰天栽培，晴天應避開中午炎熱時進行，以提高成活率。定植后，主要注意水分的管理，栽后立即澆水，必須澆透。高溫干旱情況下，栽后3-5天，隔天澆一次水。澆水后要檢查，扶起被水沖到的苗，露根的需培土，去掉苗心的淤土并及時中耕，促進緩苗。移栽后10天左右檢查成活情況，及時補苗，以保證畝株數。
3、精耕細作，施足基肥，適時移栽東阿區域實行冬暖式大棚較多。要下足基肥，一般畝施優質牛、雞糞等雜肥3000-3500kg、復合肥80kg、尿素10kg，有條件的再配合施入150kg腐熟豆、菜餅，開溝作畦，畦面寬0.5m、溝寬0.3m、畦高0.2-0.25m。移栽時間據多次試驗以2月5-15日最佳。
4、合理密植，牛店鎮黃七元村點多年試驗表明，每個大棚密度在6000-10000株產量與密度呈正相關；如超過10000株，果型小，商品性不好，病害嚴重，爛果多。故以高壟雙行畝栽7000株左右較為適宜（小行距0.3m，株距0.15m）。栽時要做到邊開穴邊栽，使根系舒展，隨后用碎土將苗擠緊壓實，栽植深度以掌握深不埋心、淺不露根為原則。栽后立即澆水，以后2天澆1次，以縮短緩苗期，10天左右長出新葉后保持田間濕潤即可。
5、科學覆蓋除草地膜，加強肥水管理除草覆膜除能提早上市、增加效益外，主要是防止果面污染，所以應在移栽后及時覆膜。覆膜前先用60%多菌靈1500g兌水175kg進行土壤封閉殺菌，采用邊覆膜邊掏苗的辦法。
6、植株調整
①經常性地摘除草莓基部枯葉、病葉、老葉，帶出田外集中燒毀或深埋。草莓葉齡超過60天，即無光合效能，可去除；
②摘除匍匐莖。佐賀清香在開花結果的同時抽伸匍匐莖，為減少養分消耗，應及時摘除；
③疏花疏果。佐賀清香草莓開花多，應適時進行疏花疏果，疏去四、五級花及無效果，以達到多結大果、結商品果的目的。
20*年*市農作物播種面積498.8萬畝。其中，水稻是我市播種面積最大的種植業，也是我市第一大糧食作物，負有確保全市糧食供應安全的重任。蔬菜是我市農業產值最高的種植業，是發展最快，農民受益最多的主導產業，也是農民增產增收的主要亮點。近年來，我市農作物育種技術取得許多突破性進展。如水稻秈粳亞種間雜種優勢的利用研究達國內領先水平，單產已突破834千克。目前，我市已選育出10個雜交粳稻品種，早秈稻及晚粳稻新品種2個；選育出瓜菜新品種15個；選育出雜交抗蟲棉新品種1個。糧食安全與農業可持續發展是關系我市經濟社會發展的長期重大戰略任務。在人口、資源、生態環境、市場競爭等日趨嚴峻的形勢下，我市主要農作物種業面臨的突出問題：一是育成品種市場競爭力不高。生態適應區域范圍太小，大量出口創匯蔬菜良種依賴進口，育種缺乏優質專用型種質資源；二是育種手段仍以常規為主，高技術育種技術急需建立，一些關鍵育種技術有待突破；三是種子產業化水平低，缺乏具有市場競爭力種業企業。因此，充分發揮我市主要農作物育種的優勢，提升農作物育種創新能力和育種水平，通過實施主要農作物新品種培育及產業化重大科技專項，有效地保持和發揮我市在水稻、瓜菜、棉花育種領域國內先進地位，對現代農業發展及農民增產增收都具有十分重要的意義。
一、總體思路和發展目標
1、總體思路
堅持以“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，以市場為導向，以推進我市主要農作物新品種選育的自主創新為核心，以體制創新為動力，以優化品種和品質，提高效益、安全為中心，以實施本專項的重大攻關項目、科技成果轉化項目為抓手，通過高新技術與常規技術的有機融合，選育優質高效品種，結合新品種繁育、中試（示范）、推廣，進一步增強水稻、瓜菜等主要農作物產業的創新能力。為*乃至全國的糧食、瓜菜等農產品的安全提供技術支撐和保障，全面提升我國水稻、瓜菜等農產品的國內外市場競爭力，增加農民收入，實現我市種植業向優質、安全、高效方向跨躍發展。
2、發展目標
建立和完善新型的農作物新品種培育及產業化創新體系，進一步提升我市水稻、瓜菜、棉花等品種培育持續創新能力。通過攻關，使我市的秈粳超級雜交水稻育種繼續保持國內領先水平，常規水稻品種和瓜菜品種培育取得重大突破。獲得10項擁有自主知識產權的重大成果和發明專利；培育優質、安全、廣適應性新品種8-10個，其中具有重大推廣前景的品種5個，獲得新品種保護3個；組織實施重大成果轉化項目3-5個；建立一批規模化的種子生產基地，新品種累計推廣500萬畝以上。
二、發展重點與主要研究領域
（一）重點研究領域和需突破的關鍵技術
1、水稻育種技術
秈稻、粳稻、糯稻種質資源收集，構建核心種質，有利功能基因的挖掘；理想株型及強光合生理功能晚稻、早稻、常規稻新品種定向培育技術；優質、安全亞種間超級雜交水稻新品種選育技術；水稻褐稻虱、條紋葉枯病抗性資源的創制及利用技術；光溫敏型雄性不育系選育和利用技術；水稻分子標記輔助育種技術。
2、瓜菜育種技術
芥菜類、瓜類、豆類、茄果類、草莓等蔬菜種質資源收集、保存與分子評價技術；核心種質資源構建、重要新基因發掘與重要性狀功能基因克隆技術；分子育種技術和定向雜交育種技術；功能型與加工專用型新品種選育技術；特異種質材料的創建與雄性不育系的開發利用技術；瓜菜高產、優質、抗病、抗逆育種技術；高親和性瓜類嫁接砧木種質資源的創制技術；草莓雜交育種技術；優質鮮食、加工草莓品種選育。
3、棉花育種技術
棉花種質資源收集和鑒定評價與高產、優質、多抗棉花新品種選育技術；棉花雜種優勢利用技術；分子標記輔助選擇和聚合育種技術、雜交和系統選育技術；抗黃萎病、抗棉鈴蟲篩選鑒定技術；抗枯萎病、黃萎病、立枯病、棉鈴蟲、棉蚜、抗干旱、鹽堿及除草劑、提高棉纖維長度、強度及改善纖維柔性、細度等定向基因轉化技術；三系雜交棉育種技術。
4、水稻高產穩產配套栽培技術與制種技術
水稻重大農業生物災害預防與控制技術；超級稻環保型栽培技術;水稻節本增效輕簡精準栽培技術；抗（耐）逆境高產栽培關鍵技術；水稻持續高產、超高產理論與栽培模式；水稻兩熟或多熟制持續生產關鍵技術；適宜機械化制種技術；確保種子純度的繁種技術。
5、瓜菜高效安全產業化配套栽培技術與制種技術
瓜菜高產、優質、高效、安全精準栽培技術；主要病害預防與控制技術；瓜菜專用育苗基質和土壤連作障礙克服技術；主要蔬菜工廠化育苗技術；利用雄性不育系高效雜交制種技術；創匯蔬菜良種配套栽培技術；瓜菜及砧木高效省本制繁種技術；草莓標準化栽培技術。
（二）中試、示范和成果轉化
1、超級雜交水稻新品種的推廣與產業化。
重點推廣秈粳亞種間超級雜交水稻新品種甬優6號、甬優9號等；推廣雜交水稻超高產栽培技術；實施新育成品種生態適應性鑒定及參加國家、省、市各級品種區域試驗、生產試驗，力爭有一批新品種通過國家、省、市的審定；優質稻谷加工與大米配色技術。
2、高效、安全水稻新品種選育及推廣。
重點推廣早秈新品種甬秈69；推廣優質、安全晚粳稻新品種寧03-88，寧04-81等品種；重點推廣省本高效的單季直播、機械插秧等技術；育成新品系參加省、市各級品種區域試驗及生產試驗，育成能作主栽的新品種。
3、優質瓜菜新品種選育及產業化。
重點推廣已育成的芥菜類、瓠瓜、甜瓜、豆類、茄果類等功能型、加工型新品種；瓜菜產后加工、保鮮與貯運技術；新育成品種在省內外作生態適應性試驗示范。
4、棉花育種技術
重點推廣抗蟲雜交棉新品種慈雜1號在浙江棉區及長江流域等適棉區種植；研究慈雜1號主要栽培因子肥料與密度構建的主要技術指標，完成高產優質低耗的配套栽培技術；選育的慈雜5號和慈雜6號參加浙江省棉花品種區域試驗及生產試驗，力爭育成我省主栽品種。
5、主要創匯蔬菜品種國產化及標準化生產技術
重點推廣已育成的刀豆、榨菜、加工甘藍等新品種及其配套無公害栽培技術；研究創匯蔬菜品種高效制種技術；新型生物農藥、性誘劑推廣等。
6、優質鮮食草莓新品種選育及高效安全栽培技術
重點推廣日本引進的新品種“紅頰”和自主選育的新品種“鳳冠”；建立良種繁育資源圃；試驗示范遮蔭避雨育苗技術和示范推廣專用育苗地育苗技術；示范推廣土壤殺菌、草莓專用有機肥、微滴灌灌溉、蜜蜂放養、溫濕度調控等多樣化增效技術。
7、水稻高產穩產配套栽培技術與制種技術
水稻重大農業生物災害性病蟲預測與控制技術試驗與示范；制定水稻節本增效輕簡精準栽培技術規程；抗（耐）逆境高產栽培關鍵技術試驗與示范；水稻持續高產、超高產理論與栽培模式試驗與示范；水稻兩熟或多熟制持續生產關鍵技術試驗與示范。
8、瓜菜高效安全產業化配套栽培技術與制種技術
瓜菜高產、優質、高效、安全精準栽培技術試驗與示范；瓜菜專用育苗基質和土壤連作障礙克服技術試驗與示范；主要蔬菜工廠化育苗技術開發與示范；創匯蔬菜國產化良種高效制種技術。
三、重點項目
根據本專項目標，未來5年，應組織實施8個重大專項。
1、安全、優質、廣適超級雜交水稻育種及產業化
研究內容：研究超級雜交水稻育種技術；創制超級雜交水稻育種新材料；選育廣適超級雜交水稻新組合；研究超級雜交水稻的生態適應性；研究超級雜交水稻種子標準化規模生產關鍵技術，制定超級稻種子生產技術標準；研究超級雜交水稻稻谷標準化生產關鍵技術，制定超級雜交水稻稻谷生產技術標準；研究和建立超級雜交水稻種子產業化的經營體制。
預期目標：
育成適宜于長江中下游不同生態稻區不同栽培季節種植的超級雜交水稻新組合3-5個，在省級以上區試中比對照增產15%以上，單季百畝方均產超800千克，連晚百畝方均產超700千克，米質達國標優質稻谷3級以上標準，抗1-2種主要病蟲害，對穗期高溫和低溫的耐性達到常規稻水平，最適宜種植區域由目前的兩個緯度帶擴大到4個緯度帶。育成組合的應用面積由目前的100萬畝發展到200萬畝；育成不同遺傳組份、不同形態類型和不同生態類型的水稻核質互作雄性不育系和恢復系各3～4個；力爭在不同遺傳組份的早、中稻不育系和恢復系的選育上有重大突破。
2、安全、高效水稻新品種選育與產業化
研究內容：單季晚粳（糯）稻新品種選育；雙季晚粳稻新品種選育；特早熟晚粳稻新品種選育；早秈專用稻新品種選育；功能型晚粳（糯）稻新品種選育；安全、高效栽培技術的研究與集成；各種特異性狀種質資源創制。
預期目標：
育成符合育種目標的新品種2～3個，新品種要求比同類對照品種增產5%以上，或較抗稻瘟病（3～5級）、白葉枯病和褐稻虱（5級），稻米品質達到部頒優質稻米標準3～4級；新品種通過浙江省農作物品種審定委員會（委托）審定；總結制定一套與新品種相配套的安全、高效的高產栽培技術。建立早晚稻新品種百畝示范基地3-5個，年推廣面積50萬畝，累計推廣面積150萬畝。
3、優質抗病瓜果類及瓜類砧木新品種選育及產業化
研究內容：
甜瓜種質資源收集、鑒定、創新；采用雜交育種和優勢育種手段，結合分子標記輔助育種選育系列優質甜瓜新組合；采用雜交育種和優勢育種手段選育西瓜、甜瓜和黃瓜專用嫁接砧木品種；進行整枝、嫁接、病蟲害無公害防治等配套高效生態栽培關鍵技術研究，制定甜瓜無公害栽培技術標準；研究甜瓜及砧木高效制種技術，提高種子產量及質量；草莓加工、鮮食專用品種雜交選育技術研究；對現有品種存在的問題進行技術攻關；選育的新品種高產高效配套技術研究。
預期目標：
收集甜瓜種質資源100份，并建立甜瓜種質資源圃1個；育成優質甜瓜新組合2-3個；網紋甜瓜品種要求座果容易，平均單果重1-1.5千克，網紋美觀，中心糖度15%，較抗白粉病；洋香瓜選育生長前期較耐高溫強光照后期耐低溫的秋季專用品種；薄皮甜瓜較*海東青增產12%以上。
選育瓜類專用嫁接砧木品種1-2個；要求耐重茬，對枯萎病等主要土傳病害的防效達到90%以上，嫁接后不影響品質；新品種申請浙江省非主要農作物品種認定委員會認定；總結配套高效生態關鍵栽培技術措施，制訂一套甜瓜無公害栽培技術標準；建立新組合推廣示范及高效生態栽培技術示范基地3個，累計推廣示范面積3000畝。
選育鮮食草莓新組合1-2個，要求育苗和大田栽培容易，果實圓錐形，色澤鮮紅，平均可溶性固形物含量12%以上；果皮不易破損，較耐貯運；果實大，平均單果重15克以上，產量較當前主栽品種“豐香”高10%以上；在長期低溫條件下連續結果性強，畸形果少；較抗（耐）炭疽病、白粉病等主要病害；總結出一套高產高效標準化栽培技術規程。
4、主要創匯蔬菜良種國產化與配套關鍵技術研究及產業化
研究內容：
收集研究小松菜、高菜和其他葉用芥菜、刀豆等種質資源；利用航天育種、雜交育種等手段，選育系列適宜加工的小松菜、高菜和刀豆新品種；制定小松菜、高菜和刀豆無公害栽培技術標準；分析小松菜、高菜和刀豆等蔬菜品種中主要營養成分，研究不同加工工藝對其營養成分和商品性狀的影響；探索降低腌制高菜中亞硝酸鹽含量的方法，并制定加工操作規程和技術質量標準；研究小松菜、高菜和刀豆等高效制種技術，提高種子產量及質量；建立技術示范基地，進行良種推廣應用。
預期目標：
育成能替代進口品種的小松菜、高菜、刀豆等加工蔬菜品種3-4個；制定小松菜、高菜和刀豆等無公害栽培技術操作規程；試驗總結出小松菜、高菜和刀豆等蔬菜品種高效制種技術；建立良種生產基地1個，面積為200畝以上，年提供蔬菜良種1萬千克以上；建立創匯蔬菜示范基地2個，累計推廣良種與配套技術5000畝次。
5、加工型芥菜類蔬菜新品種選育及栽培關鍵技術研究及產業化
研究內容：
從國內外引進鑒定、評價芥菜種質資源；進行抗病毒病的田間自然鑒定，為培育優質、抗病、豐產的芥菜新品種篩選抗源；創建胞質雄性不育系及變異材料，以榨菜細胞質雄性不育系為不育源，通過變種間雜交和回交的方法，轉育葉用芥菜細胞質雄性不育系，創造新的雄性不育材料，并進行分子生物學鑒定；利用航天育種、化學誘變等手段創造及篩選變異材料；采用雜交育種和優勢育種手段，選育系列芥菜品種，滿足市場多元化需求；制繁種技術研究和繁種基地的建立，種子銷售網絡、售后服務體系建設；芥菜新品種（組合）無公害高效配套栽培技術研究。
預期目標：
收集加工型芥菜（榨菜、雪菜）種質資源150份，建立芥菜種質資源圃1個；篩選獲得抗病毒病的芥菜（榨菜、雪菜）材料2-3份；育成優質、高產、抗病、適宜加工的芥菜新組合3-4個；制定芥菜無公害栽培技術規程，綜合防治病毒病措施及降低腌制芥菜亞硝酸鹽含量的技術體系；建立新組合推廣示范及配套栽培技術示范基地2個，累計推廣面積3000畝次。
6、地方特色蔬菜品種資源搜集、保存、創新與利用
研究內容：
搜集脆瓜、菜瓜、葫蘆、黑油茼、矮抗青、茄子、豇豆等地方種質資源，鑒定其生物學特征特性，通過提純復壯，保存種質資源；采用雜交育種和回交轉育等手段，創造特異種質材料，選育新品種；研究適合*地區高效、生態、高產栽培技術，集成新品種配套栽培技術和高效制種技術。
預期目標：
搜集、鑒定與純合脆瓜、菜瓜、葫蘆、黑油茼、茄子、豇豆等地方品種20個；創制高抗白粉病種質脆瓜及耐高溫茄子材料各1份；選育脆瓜、菜瓜、黑油茼青菜、茄子、豇豆等新品種6個；總結制訂新品種配套栽培技術規程和高產高效制種技術；累計推廣地方特色蔬菜新品種1萬畝次。
7、設施栽培蔬菜新品種選育
研究內容：
適宜我市設施栽培的專用甜瓜、黃瓜新品種選育；專用茄果類蔬菜新品種選育；研究優良新品種設施栽培專用育苗基質、栽培季節、肥水管理、溫光管理及病蟲害防治技術和土壤連作障礙克服措施；設施專用蔬菜新品種與高產高效栽培技術大面積示范推廣。
預期目標：
育成設施栽培專用甜瓜、黃瓜新組合各1個，要求甜瓜耐低溫弱光性好，早春坐果率高，中心糖度達15％以上，較抗蔓枯病、白粉病等主要病害；育成設施專用番茄、茄子、甜（辣）椒新品種各1個，要求番茄果實圓形，皮色鮮紅，單果重15g左右，糖度8～9度，品質好，較耐貯運，甜（辣）椒果型大，單果重120g左右，果肉厚7～8mm，產量較當前主栽品種“中椒1號”提高8%以上。
8、高產、優質、低耗型棉花新品種選育
研究內容：
征集不同生態類型的棉花種質資源及親本提純；選育不同特色的雜交棉花新組合；創制大桃型及優質型棉花新種質；繼續進行棉花抗蟲育種；研究制定抗蟲雜交棉花高產優質低耗的模式栽培技術；研究抗蟲雜交棉人工制種技術標準。
預期目標：
通過抗蟲轉基因安全性評估1份；育成適宜于浙江棉區和長江中下游流域棉區種植的棉花新品系1~2個，要求產量比對照雜交棉湘雜棉2號增產10~15%，棉花品質的主要性狀比強度達到30cN/tex、纖維長度達到30mm,馬克隆值達到國標；育成不同類型的棉花新品系2-3個參加省級或省級以上區域試驗；力爭雜交棉花品種在優質、大桃和高產類型上有所重大突破。
四、創新平臺建設
為加速主要農作物新品種培育及產業化創新體系建設，創建“主要農作物種質資源庫”、“雜交粳稻（*）工程技術研究中心”、“*蔬菜育種工程技術研究中心”，加快建設海南水稻、蔬菜育種基地等一批育種與良種繁育基地。
1、主要農作物種質資源庫
建設*市主要農作物種質資源庫，主要開展水稻、蔬菜、瓜果等種質資源的調查、引進、搜集、鑒定、評價、長期保存及DNA指紋圖譜研究。建立種質資源數據庫，為我市主要農作物新品種選育、推廣等服務。
2、*蔬菜育種工程技術研究中心
建設*蔬菜育種工程技術研究中心，主要開展地方瓜菜種質資源搜集、鑒定、利用等；選育優質、高產蔬菜新品種及高效關鍵栽培技術研究與應用；研究瓜菜病蟲害綜合防治技術；瓜菜種苗工廠化生產技術研究與應用；瓜菜產后商品處理及加工技術研究應用。
3、雜交粳稻（*）工程技術研究中心
整合我市在雜交粳稻育種方面的優勢資源，著力建設雜交粳稻（*）工程技術研究中心，依托中心開展超級雜交水稻育種新材料的創制，研究超級雜交水稻育種技術，選育廣適應性超級雜交水稻新品種。
五、組織管理與保障措施
1、加強組織管理
由市科技局和市農業局、市農科院成立專項領導小組，領導本專項的組織與實施工作，協調處理專項實施過程中出現的重大問題。各縣（市）、區科技管理部門、農業部門和相關種業企業要積極參與專項的實施。領導小組下設咨詢委員會，負責專項總體方案及實施計劃的制訂，對專項實施的項目組織評審、項目承擔單位的遴選，監督項目的組織與實施，開展項目的跟蹤管理及績效考核。項目采用課題負責制和首席專家負責制的方式，以擇優委托或公開招標確定項目承擔單位。
2、多渠道多方位加大科技投入
水稻、蔬菜等主要農作物生產涉及國計民生和社會穩定的大局。因此，充分發揮財政科技投入的主導作用，著力加大對主要農作物新品種培育專項的資金投入。市科技經費以及其它各類支農經費將作相應安排，支持本專項的組織與實施。各縣（市）、區科技管理部門、農業部門也要安排一定的經費，用于支持本地區開展涉及本專項的重大項目。積極爭取國家科技攻關項目及成果轉化資金、浙江省科技廳農業新品種選育重大專項資金的支持。今后五年，在提高雜交水稻種子經營能力的同時，提取一定的經費反哺科研工作，同時，設立種業發展風險基金，每年從雜交水稻種子經營收入中每公斤提取0.2元，瓜菜種子銷售利潤中的10%作為風險基金，提高本專項實施的風險抵御能力。
關鍵詞 草莓；無公害；栽培技術
中圖分類號 S668.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）16-0106-01
八湖鎮位于山東省臨沂市河東區東北部，被譽為“草莓之鄉”，所產的長虹嶺牌無公害草莓因其酸甜可口、色澤艷麗、柔軟而暢銷省內外。為打造這一優質品牌，同時增加農民收入，該鎮在區委、區政府的支持下已連續舉辦了4屆草莓節。在擴大種植面積的同時，為了進一步提高草莓品質，正在進行試點有機草莓種植技術。現總結如下，以供參考。
1 培育壯苗
草莓健壯苗的標準：具有4片以上展開葉，根莖粗度1.2 cm以上，根系發達，苗重20 g以上，頂花芽分化完成，無病蟲害。
4月下旬育苗，選擇土壤肥沃、土質疏松、排灌方便的壤土或砂壤土地塊。施腐熟有機肥75 t/hm2，深翻耕勻后做成寬1.8 m的平畦。將健壯無病母株定植在畦中間，株距50 cm，行距60 cm，每畦2行。植株栽植的合理深度是苗心莖部與地面平齊，做到深不埋心，淺不露根。定植后澆1遍大水，以后及時澆灌。緩苗期最好用遮陽網覆蓋。生長前期可追施少量氮肥，施用量150 kg/hm2。匍匐莖發生后，將匍匐莖在母株四周均勻擺布，引莖的同時要在匍匐莖第2、4等偶數節位上壓土，以促進子苗生根。匍匐莖大量發生時，可追施復合肥1次，施用量225 kg/hm2左右。整個生長期要及時人工除草，見到花序立即去除，以減少養分消耗。
2 定植
2.1 整地，施基肥
在草莓栽植前要進行深翻整地，深翻30～40 cm。保護地栽培草莓肥料施用以基肥為主，應一次性施足。結合翻地施優質農家肥75 t/hm2、復合肥（15-15-15）900～1 050 kg/hm2。最后要把土壤耙細、耙平。起壟栽培，壟寬40～50 cm，壟高15 cm，壟溝寬30 cm。
2.2 定植方法
定植時間一般在9月下旬至10月上旬，每壟栽2行，行距20 cm，株距15 cm，栽苗13.5萬～15.0萬株/hm2。栽植時注意苗弓背向溝，將來花序抽向壟兩側，通風透光，果實著色好。栽植深度以“深不埋心，淺不露根”為宜[1-2]。緩苗前及時澆灌，并用遮陽網覆蓋，利于成活。
3 扣棚
11月下旬扣棚，目的是讓草莓經過一定時間的低溫休眠，有利于腋花芽分化，提高產量。休眠時間短的品種如豐香可在11月上旬扣棚。棚膜應采用聚氯乙烯無滴膜。扣完棚后扣黑色地膜，黑膜可除草保溫，減少水分蒸發，降低棚內濕度，從而減少病蟲害發生率。方法是先將老葉全部摘掉，移至棚外焚燒或深埋，防止病蟲滋生和蔓延[3]。蓋膜后隨即將苗破膜提出。
4 田間管理
4.1 溫濕度調節
扣棚后，一般情況下棚內溫度保持在25～30 ℃為宜。待出現1～2片新葉時可噴灑5～10 mg/L赤霉素打破休眠，休眠淺的品種噴1次即可。休眠深的品種可在現蕾時再噴1次。最低溫度6～7 ℃時應做好棚內保溫。早晚開始揭放草苫。扣棚后約30 d開始現蕾，開花前1周左右停止澆水。開花期白天溫度25～28 ℃，夜間10 ℃為宜。果實膨大期室內溫度維持在20～25 ℃，夜間6～8 ℃。當空氣濕度在40%～50%時，花粉發芽率最高，若達到80%花粉無法正常散開，發芽率也低。為了降低濕度減少病害發生可采用膜下澆灌，切忌大水漫灌，有條件的可采用滴灌。在中午氣溫高時放頂風換氣，這樣可以大大降低棚內濕度。
4.2 蜜蜂授粉
草莓屬自花授粉，為了促進授粉、減少畸形果，可在棚內放置蜂箱，每棚放置1箱。蜜蜂喂食白糖或蜂蜜。
4.3 追肥
施肥應以有機肥為主（廄肥、沼氣肥、綠肥等），化肥為輔。在施足基肥的前提下，追肥采取“少量多次”的原則，以速效性肥為主，掌握適氮、增磷鉀的原則。通常中后期結合噴藥，葉面噴施0.3%～0.5%尿素、0.3%～0.5%磷酸二氫鉀、0.1%～0.3%硼酸、0.03%硫酸錳、0.01%鉬酸銨或天達2116等有機營養液，以促進中后期果實的良好發育，提高果重及含糖量。根外追肥以現蕾期、開花期、花芽分化期最需要，噴布時間以15：00后為宜[4-5]。
4.4 病蟲害防治
病蟲害防治抓好關鍵防治期，具體如下：①草莓白粉病要早防早治，以預防為主，可選用硫磺懸浮劑。發病后可用硫磺熏蒸結合噴灑晴菌唑治療。②草莓開花期前防治灰霉病，可用50%甲基托布津可濕性粉劑600～1 000倍液噴霧防治。盛果期灰霉病采用煙熏的方法防治，用20%速克靈煙劑1 500 g/hm2傍晚點燃，密閉棚室，過夜熏蒸。③草莓果實生長期前防治蚜蟲等害蟲，可用50％抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液噴霧防治。或用22%敵敵畏煙劑37.5 kg/hm2，分6～8處點燃熏蒸。
草莓果實生長期至采收期盡量不用農藥。在草莓整個生
產過程中，嚴格禁止使用六六六、滴滴涕、久效磷、甲胺磷、呋喃丹、殺蟲脒、氧化樂果、三氯殺螨醇、甲基1605、除草醚等高毒、高殘留農藥。一般在草莓采收前或用藥后間隔10 d左右才能采收上市，對殘效期長的農藥如吡蟲啉等應在用藥后15 d以上才能采收上市[6-7]。
5 適時采收
草莓開花后1個月左右成熟，溫室栽培采收期超過2個月。8成熟采收，不能過熟。時間以11：00前、15：00后為宜。
6 參考文獻
[1] 于忠濤，李雷.草莓保護地栽培技術 [J].吉林蔬菜，2012（5）：6-7.
[2] 王忠和.草莓安全優質高效生產關鍵技術[J].煙臺果樹，2012（2）：1-3.
[3] 王永柱，阮利民，呂鵬飛，等.“紅頰”草莓育苗及生長特性分析[J].上海農業科技，2012（2）：76-77.
[4] 鞠慶華，孟保根，邵祖洪，等.溫室草莓架式基質栽培技術[J].上海蔬菜，2012（2）：72-73.
[5] 耷鑫獻.鮮草莓速凍技術[J].農家之友，2012（3）：55.
設施草莓移動架式栽培關鍵技術集成創新與示范
草莓外觀鮮艷，風味獨特。具有獨特是營養價值和保健作用。是一種栽培周期短，見效快，收益高的經濟作物。草莓才配屬于勞動密集型產業，為了減輕勞動強度，自20世紀90年代起，設施農業發達國家開始設計各種草莓栽培系統，其中以日本的?{設栽培和荷蘭的懸掛式栽培系統為代表。近些年，日本開始研究草莓移動架式早培系統，溫室面積利用率可由原來不足45%提高到75%。目前，國內草莓生產模式及相關技術和國外設施農業發達國家相差較大。21世紀初，中國各地開始引入日本草莓架式系統，但?體產量水平較低，目前尚為形成較為成熟的栽培技術體系。
園區在對近年來國內外草莓栽培發展領域最新技術成果進行研究引進的基礎上，構建了基于基質栽培、移動架式栽培，局部新莖加溫、營養及時診斷，病蟲害綠色防控等技術的設施草莓移架式栽培系統（圖2），形成了符合當地氣候特征和設施特點的設施草莓優質高產技術體系，與固定式草莓架式栽培相比，其單位面積產量可提高58%以上。
設施瓜果菜高效基質栽培技術集成與示范
蔬菜無土栽培是目前世界上先進的栽培生產技術之一，由于無土栽培具有許多優點，近幾年來無土栽培面積逐年上升。一般依據栽培過程中是否使用固體基質材料，將其分為水培和固體基質栽培兩大類。基質栽培是用固體基質（介質）固定植物根系，施用營養液的一種無土栽培方式。根據栽培基質形態、成分及形狀可分為無機基質栽培、有機基質栽培以及混合基質栽培3種類型[3-4]。
園區依據區域環境特點和技術平臺優勢，結合不同蔬菜作物生長特性，選擇不同栽培基質、營養液配方，集合水肥一體化精準施用、病蟲害綠色防控等栽培技術的綜合應用，先后研究應用了西瓜、甜瓜桶式基質栽培（圖3），黃瓜、辣椒袋式基質栽培（圖4）以及番茄巖棉+椰糠復合基質架式長季節栽培（圖5）等高效蔬菜無土栽培技術體系。袋式基質栽培設施簡單，管理方便，成本較低；番茄巖棉+椰糠復合基質架式栽培充分利用巖棉和椰糠基質的不同理化性質，綜合二者優勢，采用巖棉塊育苗，椰糠栽培袋定植，結合營養液管理、溫室環境調控以及病蟲害綠色防治等技術，有效提高了番茄的產量和品質，降低了病蟲害的傳染和擴散。
自然光型葉菜植物工廠栽培技術集成與示范
植物工廠作為國際上公認的高新技術密集型植物生產系統，具有生產計劃性強、單位面積產量高，勞動強度低、資源利用率高，機械化、自動化、智能化程度高等特點，是未來設施園藝重要的發展方向之一[5]。
園區根據地區環境特點，在充分利用自然光的基礎上，將現有溫室改良為半密閉式自然光型葉菜植物工廠，結合人工光型密閉式工廠化育苗、平滑式移動栽培系統、營養液溫度調控、營養液模塊化管理和蔬菜品質調控等生產技術，總結出一套人工光育苗+自然光栽培的溫室葉菜高產、優質栽培模式。
目前，園區內17 m2人工光育苗系統配套2400 m2玻璃溫室自然光葉菜栽培系統的葉菜植物工廠（圖6～9），主要栽培品種包括小青菜、菠菜、水菜、生菜、小松菜等，全年可栽培即食葉菜13～19茬，年產量達5萬kg以上。園區生產的葉菜具有無病蟲害、無農藥、生鮮即食等特點。該栽培模式的實施，實現了設施葉菜集約化、產業化、標準化生產，有力促進了葉菜育苗技術的進步，提升了產業競爭力。
基于潮汐式苗床灌溉施肥系統的花卉栽培技術
設施花卉栽培是現代設施園藝發展中的重要組成部分，園區花卉溫室引用了國內領先的潮汐式苗床灌溉施肥系統，系統在進行相關運轉參數設定后，可實現自動化定時、定量給水與施肥。潮汐式灌溉技術特別適合盆栽花卉的營養液栽培和容器育苗，具有維持基質結構、穩定根部介質水氣含量、保持葉面干燥、提高植株生長齊整度及成品率、高效節約水肥等優點（圖10～11）。
熱帶作物設施栽培技術示范
園區為滿足當地旅游休閑及科普教育需求，結合熱帶作物生長環境需求和栽培技術特點，建造了一座熱帶植物示范園。植物園集熱帶植物展示、科普教育、休閑旅游、試驗研究于一體，現種植熱帶、南亞熱帶植物栽培品種35種，約400多棵，其他植物20多種。主要栽培的熱帶果樹有香蕉、椰子、芒果、荔枝、菠蘿蜜、火龍果等（圖12）。
“智慧農業”物聯網技術
農業物聯網是新一代信息技術在農業領域的高度集成和綜合運用，農業物聯網可以實現農業環境的遠程監測和控制，從而實現農業管理的智能化、集約化、高效化，是實現農業現代化的關鍵技術之一。基于農業物聯網的智能溫室系統，可遠程監測溫室環境，并根據作物的環境需求實施精準的溫室控制，科學高效的提高管理溫室效率[6]。
園區于2015年開展“智慧農業”相關項目建設，該項目主要包括信息采集、環境檢測、智能控制、數據處理等內容。園區配置氣象站，各溫室內部安裝了攝像頭，光照、空氣溫濕度、CO2濃度、土壤溫濕度、土壤pH、土壤EC等傳感器，可以進行視頻遠程監控，室外氣象數據收集，室內溫室環境監測；環境智能控制系統可基于對采集數據的分析及各溫室內部環境目標設定值，通過計算機分析、處理，自動控制棚內的水肥灌溉及天窗、卷膜、風機、濕簾、遮陽等機電設施設備，達到作物生長需要的適宜條件。該系統有效地減少了人工操作，提高了生產效率。
總結
江蘇常熟國家農業科技園區自建設成立以來，已經成為蘇南地區重要的設施園藝優質高效和綠色生產的樣板，區域性農業科技成果的重要轉化平臺和示范基地。
福建省上杭縣引種草莓已近10年，開始幾年由于引種苗木價格高，種植管理經驗不足，產量較低，加上南方雨日較多，白粉病較重，導致種植效益不高。中期經自育壯苗，選擇優質高產的豐香主栽品種，提高栽培技術和改進栽培模式，利用黑膜覆蓋，將產量提高到1000千克/畝左右，產值近萬元，形成了較高效益的黑膜覆蓋栽培模式。近幾年，為了進一步提高草莓產量和品質，引種試驗了法蘭地草莓新品種。
試驗區設在上杭縣城近郊的水西村，海拔185米，為沖積土水稻田，年平均氣溫20.3℃，1月份月平均氣溫7～10.6℃，極端最低氣溫-4.9℃，年平均無霜期302天，年降水量1604.1毫米。該區域屬中亞熱帶季風氣候，溫暖，熱量充足，雨量充沛，冬季低溫期短。試驗應用雙重覆膜、避雨無公害栽培模式，經3年試驗改進，取得了畝產量2000～3000千克、產值2.4萬～3.6萬元、利潤2萬～3萬元的顯著效益。現將這一雙重覆膜無公害栽培技術介紹如下：
二、主要栽培技術
1. 自繁自育，培育壯苗 在4月下旬至5月上旬選擇利用結果后的無病母株進行移栽育苗。育苗地可就近選擇未種過草莓的地段，施足底肥，做成1.5～2.0米寬的大畦，按株行距40厘米×80厘米移植，育苗地面積為栽種面積的5%。栽種后于5月下旬結合施肥進行培土，6月份可以發生大量匍匐莖苗，7月份每一母株選留50～100株，按株行距15厘米×20厘米進行間苗。定苗后注意中耕除草，5～6月份每隔10～15天追施三元復合肥1次，8月份僅施用磷鉀肥。9月上旬可培育出株高15厘米、莖粗1厘米的理想壯苗。
2. 水旱輪作，適時定植 本試驗區最佳栽培模式為利用7月中旬早稻收割后的水田，在9月上旬的白露至秋分期間分批定植，10月上旬開花，11月上旬果實成熟開始上市。根據3年觀察總結，12月份和翌年2月份氣溫較低，所結草莓果大質優，產量占到總產量的60%左右，每千克價格可達16～20元；3月份以后氣溫開始上升，草莓產量較高，但果個稍小、品質差，價格也略有降低，4月下旬采收完畢作早稻栽培。此水稻—草莓水旱輪作栽培模式，病蟲害輕，噴藥次數少，草莓優質安全，可達到無公害栽培標準。
3. 選好品種，優質高產 經對比試驗，該試驗區冬春栽培宜選擇休眠期短的法蘭地為豐香的換代品種。法蘭地草莓葉片近圓形、較厚，葉色深綠，光合作用好，葉柄粗壯有茸毛；植株健壯，根系發達，株型較緊湊，生長勢強；高抗灰霉病和白粉病，對其他病害抗性也強，病害發生少；休眠期較短，為45小時左右，在短低溫區易解除休眠。經連續3年觀察，即使暖冬年份也能正常開花結果，適合南方短低溫區域栽培。而對比品種日本章姬和紅顏，品質雖比法蘭地好，但休眠期稍長，暖冬年份較難解除休眠，開花結果較遲，產量較低。
法蘭地草莓漿果圓錐形，各茬次果均勻整齊，畸形果少。果實表面深紅色、有光澤，果肉粉紅色，香味中等，甜味濃，露地栽培可溶性固形物可達11％以上。果皮較厚，硬度大，耐儲運，成熟后自然存放6～7小時仍可保持原色、原味。果型大，平均單果重達到40～45克，最大單果重達到80克，產量高，畝產可達2000～3000千克。上市時間早，一般9月上中旬種植，11月中下旬果實可成熟。缺點是口感、香氣比豐香和紅顏草莓差。
4. 選好園地，施足基肥 選擇肥沃、疏松、排水性能良好的園地是草莓高產的關鍵。草莓開花結果期長，需肥量大，基肥一定要先施足，一般應畝施漚熟的雞糞或豬牛欄糞3000～5000千克，三元復合肥（N∶P∶K為15∶15∶15）100千克，硫酸鎂25千克。結合施肥深翻土地，做成面寬50～60厘米，溝頂寬40～50厘米、底寬20厘米，高20～25厘米的南北走向高畦。
5. 雙重覆膜，避雨防病 畦面用寬1米、厚0.015毫米的黑色地膜覆蓋，按株行距打洞備植。利用黑色地膜覆蓋栽培是南方冬季低溫期提高草莓產量的有效措施，成本低，效果好，可以提高冬季地溫1～3℃，可以防雜草，免中耕，減少水分蒸發，保證果實衛生。此為一重膜。
二重膜為活動小拱棚，選擇寬1.5米左右、厚0.045～0.08毫米的薄膜，長度與畦長相同，每隔2～3米插好頂高50厘米的半圓形竹片拱架，畦兩頭半圓形竹片與薄膜扎牢并封口，一只腳固定可旋轉，另一只腳活動，蓋膜時插地固定。二重膜平時不覆蓋，翻放畦溝內，不影響光照，只有在下雨或霜凍前利用其活動性進行覆膜遮蓋，主要作用：一是避雨防病，避雨可防止大多數病害的傳播發生，加上選擇抗病品種，通常只在開花前噴1～2次藥防病，結果后不再噴藥，防止了果面污染，經檢測果實均無農殘超標現象發生；二是防凍害，霜凍前覆膜遮蓋，拱棚內比拱棚外溫度高2～3℃，一般的小霜凍均可避免受害，減少了霜害損失，霜后及時移膜揭蓋，可避免影響光照。為提高二重膜的保溫效果，減少透光和膜內熱量向外輻射損失，二重膜宜選擇有色膜或舊膜，選用新膜時霜前在膜上刷1遍黃泥漿。雙重覆膜栽培比單重地膜覆蓋栽培增產20%以上，果實品質也比全覆蓋或大棚栽培的高，是目前總結推廣的最佳栽培模式。
6. 適時定植，合理密植 據多年觀察，以白露至秋分期間分時分批定植為佳，可避免集中成熟，上市后每天均有一定產量供應市場。如定植早，則上市早，但前期溫度高，花量少，產量較低；如定植遲，則推遲開花與上市期，產量較高。定植方式為雙行高畦，定植密度以株距20厘米、行距30～40厘米為宜，畝植8000～9000株。栽時苗弓背方向均朝向畦外，有利于花、果長向畦邊，光照較好，果實色艷質優。
7. 加強管理，及時追肥 栽后當日澆足定根水，以后隔3～5天澆水1次。當每批新葉長出后，要及時摘除下部老葉、病葉和抽生的匍匐莖，一般保持5～7片正常葉即可。開花結果期間還應疏除病蟲果、畸形果、過密果和果柄纖弱的小果。及時追施液肥，以氮、鉀肥為主，可用1%尿素+1%硫酸鉀，或加入10%人糞尿。每茬果摘完后施追肥1次，灌施于行株間的施肥孔，如用高壓施肥機施于株間效果更好。有條件的加10%沼液灌施或葉面噴施，可以較好地提高草莓產量和品質。南方水稻田土易缺鎂，基肥未施鎂肥的，追肥應補施。
論文摘要 草莓是一種世界各國普遍栽培的小漿果，經濟價值較高。闡述了園地選擇、品種配置、栽植技術和田間管理四個環節的草莓露地栽培技術，為提高草莓栽培技術提供參考。
草莓露地栽培是指在田間自然條件下，不采用任何保護性設施（如溫室、塑料大棚、小拱棚等）的一種栽培方式，栽培管理省工、省力，經濟效益很高。但露地栽培既要選用適合的品種，又要改良栽培技術，才能進一步提高露地栽培的經濟效益。現將其主要技術介紹如下。
1園地選擇
草莓可以利用幼年果樹的行間進行栽培，也可以專門建立草莓園。草莓園應選地勢稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地塊。在北方冬季寒冷地區應選背風向陽的地方，而在高溫濕潤的南方宜選背陰涼爽的地方。選擇時還要注意前茬作物，一般前茬以蔬菜、豆類、瓜類、小麥和油菜較好，番茄和馬鈴薯因與草莓有共同性病害，其前茬地不宜用。草莓地連作也不合適，要間隔1~2年。
2栽植前準備
栽植前整地作畦，而后灌1次小水，適當鎮壓，使土壤沉實，以免栽植后澆水植株下陷，埋沒苗心，影響成活。
3品種配置
草莓雖是自花授粉結果，但異花授粉的增產效果明顯。因此，除主栽品種外，還應配置其授粉品種。原則上1個草莓園品種不宜少于3~4個，2個品種間的距離不宜超過25m，同一品種在園內配置應比較集中，以便于管理和采收。品種應包括早、中、晚熟品種，以便錯開采收高峰，緩解采果勞力緊張的矛盾，延長鮮果供應時期。在栽植面積大、地勢不一致的條件下，應把早熟和中早熟品種栽在較高的地點，因為地勢高，春季土溫升得快，有利于根系提早活動，且能減緩花期晚霜的危害。
4栽植技術
4.1栽植時期
草莓適宜栽植的時期，因不同地區而有別，除了要考慮作物茬口外，還要從苗的生育狀況、氣溫高低、濕度大小及栽植后生育期長短等方面綜合考慮。在條件具備時，原則上掌握宜早不宜晚。有條件的情況下可以春栽，時間一般在3月下旬至4月上旬；但在生產上多習慣于秋季栽植，一般長江中下游地區可在10月上中旬栽植。秋季栽植的優點是定植時間長，勞動力充足，而且正值雨季，土壤水分和空氣濕度較大，緩苗快，成活率高，并且有足夠的生長期，能保證植株生長健壯，形成飽滿的花芽，有利于安全越冬。
4.2栽植方式
4.2.1定株栽植。按一定株行距栽植后，植株發出的匍匐莖必須全部摘除。此方式多用于高壟種植，可使植株養分集中，有利于提高產量和質量，但需苗量大，摘除匍匐莖用工多。第2年在植株選留上，可于結果后留老株去匍匐莖。第3年是結果后留新株去老株，即保留匍匐莖苗，疏去原有母株，按固定株行距選留健壯的新苗，這樣就地更新，換苗不換地，產量較穩定。
4.2.2地毯式栽植。定植時按較大株行距栽種，讓植株長出的匍匐莖在株行間扎根生長，直到均勻地布滿畦面，形成地毯狀，對延伸到規定范圍以外的匍匐莖一律去除。這種方式多用于平畦種植，可在苗木不足、勞力緊缺的情況下采用，但不要栽植太稀，否則會影響產量。
4.3栽植密度
株行距要根據栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品種特性等決定。如1年1栽制的種植方式以及株型小的品種、肥力差的地塊，行距可適當密些；多年1栽制或用地毯式栽植方式、土壤肥力又較高的地塊，可適當稀些。①平畦栽培：一般畦寬1.2~1.5m，每畦栽4~6行，行距20~25cm，株距15~20cm，約栽18~24萬株/hm2。②高壟栽培：壟高25cm，壟寬50~55cm，每壟栽2行，行距25cm，株距10~15cm，約栽15萬株/hm2以上。
4.4栽植方向
草莓栽苗時應注意定向栽植。生育良好的植株根莖基部均略呈弓形，高壟移栽時將這彎曲的凸面朝向壟溝一側，因為凸面是將來抽出花序的部位，這樣栽植可以確保草莓果結在壟的外側坡上，便于墊果和采收。如是平畦栽植，邊行花序抽生方向應朝畦里，以防花序伸到畦埂上不便作業。
4.5栽植深度
栽植深度是草莓成活的關鍵。栽植過深，苗心被土埋住，易造成苗腐爛；栽植過淺，根莖外露，不易產生新根，苗容易。合理的深度應使苗心的莖部與地面平齊，使苗心不被土掩埋，栽后馬上澆1次透水，如發現有露根淤心現象以及花序預出方向不合要求的植株，應立即調整，重新栽植。
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5田間管理
5.1中耕除草
中耕有利于土壤通氣和增加土壤微生物的活動，促進有機物的分解，從而提高肥料的利用率，促進草莓根系和地上部旺盛生長；同時消滅雜草，防除病蟲害，是保證草莓獲得高產優質的一項重要技術措施。
不同的草莓園，中耕次數和時間應根據情況而定。在雜草少、土壤疏松的新草莓園，全年可進行5~6次，盡可能做到園地清潔，不見雜草，排灌暢通。中耕深度一般以3~4cm為宜，太深會傷及根系。果實采收后，根系處于旺盛生長時期，結合施肥培土，中耕深度可加深到8cm左右。
5.2施肥
草莓作為多年生草本植物，每年都需要從土壤中吸收大量養分，產量越高，需肥量越大。據研究，如草莓產量11 250 kg/hm2，大約需要氮肥150kg/hm2、磷肥75kg/hm2和鉀肥150 kg/hm2。草莓施肥應以基肥為主，在定植前，結合耕翻整地時施入，可施圈肥90~120m3/hm2、大糞干7 500kg/hm2、豆餅375kg/hm2、過磷酸鈣1 500kg/hm2，以保證草莓整個生命周期內生長發育的需要。草莓追肥也很重要，它可以滿足草莓不同生長期對養分的需求。
5.3灌水
草莓是需要水分較多的漿果植物，全年都要求足夠的水分，除結合每次追肥后澆水外，如遇干旱也要及時澆水，尤其是開花后到漿果成熟期間，保證充足的水分供應，有利于增大果個，提高產量。
但是草莓園的灌水時期一定要考慮當地的降水時期和降水量的大小。北方7~9月雨水較多，這期間土壤溫度大，含水量多，一般可不進行灌溉。3~6月正值草莓開花結果期，又是需要水分最多的時期，為了保證豐產，必須進行灌水來滿足草莓的需求。灌水方法可在行間開溝引水溝灌，壟栽的可直接在壟溝內灌溉。每次灌水量要適當，不可過大。
5.4摘除匍匐莖
匍匐莖是草莓的繁殖器官，但在生產園中，過多地抽生匍匐莖會嚴重消耗母株營養，尤其是在干旱年份或土壤條件差的情況下，匍匐莖長出后，節上形成的葉叢不易發根，生長完全依靠母株供應養分，不及時摘除既影響當年產量，又影響秋季花芽的形成，同時還降低了植株的越冬能力。試驗證明，摘除匍匐莖比不摘除可增產40%。一般1年中摘除匍匐莖3~4次，6月下旬以后是匍匐莖大量發生時期，至少應每3周進行1次。
5.5疏花疏果
在開花前，花蕾分離期，對高節次花進行適量疏蕾，使每花序結果不超過12只，這樣可以節省和集中養分，使留下的花朵坐果整齊，果個增大，大小均勻，并使成熟期集中，減少采收次數，節省用工。疏果在幼果期進行，及時疏去畸形果、病蟲果。疏果是疏花的補充，可使果形整齊，提高商品果率。
5.6墊果除葉
1 地塊選擇
選擇土壤肥沃、灌溉方便、疏松透氣的壤土或沙壤土，前茬作物以蔬菜、小麥、玉米等為宜。為防止草莓土傳病害的發生，園地還應無草莓種植史，老草莓產區、園地均有草莓種植史，前茬草莓種植至今應間隔10年以上，如間隔在10年以內，應進行土壤消毒，否則不能進行草莓栽培。
2 品種選擇
草莓品種要有耐熱、耐寒、高產、穩產、口感好的特性，還要比較耐貯藏和運輸。烏魯木齊縣栽培的品種主要有達塞萊克特、全明星、印都卡、吐特拉、新世紀、哈尼等。
3 施肥整地
園地選好后，徹底清除雜草深翻園地。翻耕深度為20～30cm，結合翻耕施足底肥，可施入優質農家肥4000kg／667m2、三元素復合肥40～50kg／667m2。為防止地下害蟲為害，翻耕前撒施辛硫磷3～4kg／667m2。翻耕后，耙平蓋實，做到上虛下實、細碎平整。
4 做畦
做成溝畦，溝畦寬60cm，畦埂高20cm，畦寬30cm，畦長50m。在畦底施腐熟有機肥1000kg／667m2人工翻入地下。溝畦栽培的優點是節水、保墑性好、栽苗后成活率高，缺點是澆水后浸果、有爛果和泥水污染。
5 秧苗選擇
為了保證草莓的生產豐收，栽植用苗應選擇專用苗圃培育壯苗。標準是：3～5枚已展開的新葉，根莖粗0.8～1.2cm，苗重10g以上，葉柄短粗，根系多而粗的匍匐莖苗，要求草莓苗沒有病蟲害。
6 栽植時期
烏魯木齊市一般在秋季栽植，此期栽后草莓有一段較長的生長時期，在低溫短日照的條件下可形成飽滿的花芽。第二年能獲得可觀的產量。一般在9月下旬定植為宜。
7 栽植方法
草莓苗栽在溝底兩側，采取淺栽苗的辦法。首先，將苗放在溝穴內培土，然后將苗提到合適的深度再用手將土按實。栽植深度一定要嚴格。栽植過深，苗心易被土埋住，造成秧苗腐爛；栽植過淺，根莖外露，不易產生新根，易引起秧苗干枯死亡。栽植時，掌握合理的栽植密度，要求第二年豐產定植1-1.2萬株／667m2為宜。要求多年采收定植0.3萬株／667m2。為便于采收防止爛果，栽植時要求同一行植株的花序在同一行間的方向，栽植時草莓的弓背均朝向畦壟。
8 栽后管理
草莓栽后首先應澆穩苗水，并要澆透。在栽植面積較大時應邊栽植邊灌水，以后根據土壤墑情3～5天澆水一次，連續2～3次。草莓栽植成活后，在幼苗長出2～3片新葉并展開時，可剪除干枯的老葉、病蟲葉等。同時，采用淺溝施或穴施一次三元素復合肥鉀寶15～20kg／667m2。施肥后要澆水，以后土壤見干時再澆水。這次追肥時間，過早及施肥量過大會造成灼傷幼苗，過晚對前期促進作用小，對成花不利。對抽生的匍匐莖要及時摘除。對草莓栽植晚或緩苗時期長、長勢弱的秧苗，為促進苗齊苗壯，可結合追肥進行葉面噴肥2-3次，噴肥時期可自葉片展開2-3片時噴施磷酸二氫鉀，每隔7～10天一次，此期噴肥可結合噴藥防治病蟲同時進行。
9 越冬前的管理
深秋結合冬灌追一次草莓專用肥或三元素復合肥30～40kg／667m2，開溝施入，然后灌水一次。當土壤表層不再泥濘時，進行植株管理，清除老葉、病葉，每株保留3～4片，將淤心苗、深栽苗進行一次清理，并將園地整理干凈，最后進行一次病蟲防治工作。用40％氧化樂果2000倍、25％的功夫乳油與75％的草代合劑、75％的百菌清可濕性粉劑或70％的甲基托布津可濕性粉劑混合噴施，葉片正反面都要噴到。有條件的，在地面結凍前沿溝畦插小拱棚桿。
10 春季管理
開春后，在2月底清除畦壟積雪，沿溝畦將做的拱桿上蓋上棚膜，四周先用雪壓實，隨著積雪的融化，膜四周用泥土壓實。棚內溫度上升到25℃時，放開兩頭風口，外界最低溫度穩定在10℃時撤去棚膜。開花隨水施肥一次，花期嚴禁澆水。草莓大量坐果后，開溝追施一次草莓專用肥或鉀肥10～15kg／667m2，追肥后灌小水一次。
南京地區草莓商業化栽培始于20世紀初，與安徽、浙江等地區相比，草莓的規模化生產相對較晚，但南京地區草莓發展勢頭較好，草莓保護地栽培面積呈快速增長態勢，栽培品質在江蘇省處于領先地位[1]。目前南京地區的草莓栽培品種主要有‘紅頰’‘章姬’‘寧玉’等[2]，其中‘紅頰’是當地保護地草莓栽培中較為理想的優質大果型草莓新品種，其表現為適應性強、產量高、長勢旺、果實大、品質優、口感佳、商品性好、耐低溫、果硬及儲運性好等[3]。隨著生活水平的提高，人們對草莓的口感、營養和食品安全等要求更加重視。溫室內種植草莓，弱光將嚴重影響草莓的產量和品質。晚秋及冬、春季節的光照時間短，溫室內光照嚴重不足，如連續遇到陰天、霧天、雨雪天，對作物生長會帶來嚴重的影響。草莓葉光飽和點為2～3萬lx，光補償點為0.5～1.0萬lx，在不同的CO2濃度下，光飽和點及補償點也會相應變化。草莓進入連續開花結果階段，冬季1～2月常常遇上低溫寡照，容易出現光照不足的狀況，經測定是進行草莓生產的玻璃溫室中田間光照強度分布不均，冬季晴天中午光照強度在2萬lx時，草莓株叢下，光照強度低于草莓光合作用補償點0.5～1.0萬lx。陰雨天室內光照強度甚至只有2000～4000 lx[4]。因此改善冬季光照條件和增加光照是溫室草莓高產、高效的重要措施，人工補光是冬季改善溫室內光照條件最有效的辦法[5]。采用人工補光，可以彌補溫室栽培光照不足，促進作物生長、改善品質及外觀商品性。
材料與方法
試驗材料
供試草莓品種為‘紅頰’；供試補光燈為40 W的 LED燈。
試驗方法
試驗設在南京市蔬菜科學研究所科技示范園區自控溫室內進行。自控溫室配有內外遮陽、風機-濕簾、加溫、營養液灌溉、通風換氣等系統。草莓苗于2016年9月15日定植。補光時間為2017年2月～4月期間進行，分3次重復。40 W的LED燈懸掛于草莓植株上方60 cm處。在晴天6：00～9：00和18：00～21：00進行補光；陰雨天6：00～21：00進行補光。
試驗測定株高、單葉面積、開展度、葉綠素，草莓果重、可溶性固形物等項目，測定的數據采用STST、Excel進行分析。
結果與分析
補光對草莓植株營養生長的影響
植株營養體的影響
由表1可知，從葉數、開展度、單葉面積、地上部鮮重和地上部干重來看，補光的處理在與對照CK相比無明顯差異；從株高上看，補光處理均顯著低于對照CK；從葉綠素含量和而地下部干重來看，補光處理在0.01和0.05的水平上均顯著高于對照CK；而植株地下部鮮重在0.05水平上也顯著高于對照CK。
植株功能葉光合作用指標
由表2可知，從凈光合作用（Pn）、蒸騰速率（Tr）、氣孔導度（Gs）、胞間CO2濃度（Ci）均顯著高于對照CK。
補光對草莓植株果實產量的影響
由表3可知，此補光處理的草莓單株果數、平均單果重、最大單果重、單株產量與CK對照相比，均無明顯差異。對產量無影響的原因：①光照時間短；②補光最佳時期避開12月～次年1月長連陰雨低溫時期。
補光對草莓果實品質的影響
由表4可知，試驗果實在可溶性固形物含量上，補光處理顯著高于CK；而可滴定酸含量和VC含量，補光處理與CK比較均無明顯差異[6]。
結語
①在草莓冬季設施促成栽培生產中，利用LED燈補光可以增加草莓植株葉片的葉綠素含量，對控制草莓有利株高，并能顯著增加地下部干重和地下部鮮重，說明在冬季長期連陰雨條件下，LED燈補光可控制草莓苗的徒長，這與高芳云等研究結論相同[7]。②40 W的LED燈補光能提高草莓植株的凈光合作用、蒸騰速率、氣孔導度以及胞間CO2濃度。③LED燈補光對提高植株果實產量無明顯效果，還有待進一步研究試驗。④40 W的LED燈在南京地區冬季陰雨季節，通過合理補光可改善草莓的品質，提高草莓的口感。
參考文獻
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論文關鍵詞：草莓栽培的環境要求與管理
草莓種是一種根系發達，適應性強，結果早，產量高，而且省肥，易管理，效益好的經濟作物。在一般管理條件下，當年8月下旬或9月上旬種植，第二年5月底采摘結束，果實畝/667平方米/667平方米產可達1500~2000千克，畝/667平方米收入5000~7000元。根據各地草莓種植的經驗，要種好草莓，首先要選擇適宜的土壤，即應選擇地勢高，地面平整，田塊南北向長方形，灌排方便，土壤質地疏松，最好是江、溪沖積土，屬培泥沙田或泥砂田的田塊。這類田塊土壤肥力水平較高，供肥性能好，保肥作用強，易早發。因此，在栽培技術方面應抓好以下各個環節：
莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在20~25厘米。播種期 2月或9~12月農業論文，發芽適溫為15~25℃ 。
大棵型的草莓，行距要在30厘米，株距約在45厘米為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結果。草莓的產量有周期性，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。
如果不喜歡管理草莓，就可以每隔30~45厘米種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當摘除一些藤蔓。
在秋天，要在植株上鋪上1層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪7~8厘米厚的干草。到第二年的春天，當有新葉子長出后，再移去干草。等天氣轉暖，并穩定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。
二、草莓栽培技術要點
1、選擇優質品種
選擇早熟，休眠淺，適合溫室栽培，高產耐貯運的優質品種，如豐香、章姬等。
2、培育壯苗
草莓通常為葡匐莖分株繁殖和地下莖分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松，無雜草和有充足的肥水條件中國學術期刊網。一般繁殖苗圃要提前半個月翻耕，整地時，每畝/667平方米施腐熟欄肥2500千克，餅肥30千克作基肥，再開溝作畦，畦寬2米。選擇健壯母株，按200厘米×70厘米密度移栽，使匍匐莖的生長有充足的空間和光照。如農戶不設立專門繁殖苗圃，也可于當年5月底果實采收后，在生產地中選留一塊條件好的作繁殖基地，并每3行刪2行留1行，以加大行株距。然后松土整平，并將新發出的匍匐莖引向母株周圍空間處，將莖節上的葉叢基部就地埋入土中，待莖節上形成有3~4張葉片的新苗時，即可將幼苗切離母株移植。要盡量選用離母株近的壯苗集中移栽，一般離母株越近的新生苗生根越早，生長越健壯，長勢越旺盛。
3、提高移栽質量
一般于8月上旬至9月上旬，選擇陰天或小雨天進行移栽，盡量避開晴天炎熱中午，以防灼苗。移栽前，每畝/667平方米本田施腐熟欄肥2500千克、餅肥50千克、過磷酸鈣50千克、三元復合肥（氮、磷、鉀各含15%）50千克作基肥。然后作成壟頂寬30厘米、壟底寬60厘米、壟高30厘米、溝寬30厘米的高壟。移栽前每畝/667平方米用50%丁草胺200克兌水60千克噴霧防除雜草。壟面鋪黑色膜，以提高土溫和防止果實接觸地面受沾污而影響著色與品質。每壟栽植2行，株距18~20厘米，每畝/667平方米種植7000~8000株。
4、科學管理
⑴培土：如壟面沒有鋪黑色薄膜，則在9月下旬，結合松土除草進行1次厚培土，以促使幼苗多生根和防止老苗根外露。
⑵覆蓋越冬：10月中下旬，氣溫下降至白天最高溫度低于15℃或者晚上溫度低于8℃時農業論文，盡快搭建大棚，棚寬6~9米，中心高度2.5米。覆蓋材料為厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第2年3月下旬到4月上旬，隨著氣溫回升，開始揭開大棚兩側薄膜，以降低棚內溫度，提高通風透光程度，要求白天棚內溫度在30℃以內，開花后白天的溫度在20~25℃，晚上不低于5℃。
⑶疏花：草蔥花序上第3級和第4級枝梗上的花常不孕或只形成無效果實，在開花前花蕾開始彼此分離時要將這些花蕾疏去，疏蕾時間最遲不遲于第1朵花開放期。有條件的最好從草莓始花期開始，棚內放一群蜜蜂，以利于開花授粉，提高結果率。
⑷追肥：在草莓漿果形成后，果實膨大到約成果的一半大小時，畝/667平方米施三元復合肥（氮、磷、鉀各含15%）10千克，每隔15~20天施1次，連續施3~4次。
⑸精細采摘：12月上旬開始采收，每隔1~2天采摘1次，一個品種的采收期一般可延續至5月底。一天中，采摘的適宜時間為上午，露水干到炎熱來臨前。露水未干或在雨中采摘的果實容易腐爛，應盡量避免。采摘動作要輕，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，否則易腐爛。
光溫室是一種保護地設施，其膜外能覆蓋保溫材料，保溫效果遠遠高于塑料大棚，所以在日光溫室種植草莓可以進行半促成栽培和促成栽培。在東北地區的日光溫室內用促成栽培方法種植草莓時，還需進行扣小拱棚、覆蓋地膜等措施，經濟投入太大，日常管理不便，所以東北地區一般采用半促成栽培方法種植草莓。筆者結合多年生產經驗，對朝陽市朝陽縣地區的日光溫室內半促成草莓栽培技術進行相關介紹，以供讀者參考。
選用優良品種
草莓日光溫室內半促成栽培是利用自然界低溫來打破草莓休眠，然后通過扣棚升溫使草莓生長、開花、提早結果的栽培形式，所以應選擇容易打破休眠，進行花芽分化的品種。草莓日光溫室半促成栽培品種選擇的原則為果大、豐產、耐儲運性強，需冷量一般在400～800 h左右，如‘寶交早生’‘弗杰尼亞’‘哈尼’‘金明星達娜’等。2013年，朝陽縣又引進了日本草莓品種‘幸香’‘丹東品種’‘99’等，種植戶們的反響很好。
培育壯苗
培育壯苗是日光溫室半促成草莓豐產栽培的關鍵，壯苗一般是指新莖直徑超過1.5 cm，具有6片以上的展開葉，根系發達，單株鮮重30 g以上，葉柄粗，葉色深，具有1～2個花序分化完成的苗株。培育壯苗需遵循以下幾點：
施肥、整地、做假植床
選擇肥力充足、土壤疏松、澆水方便、靠近溫室的地塊做假植床，每667 m2的設施用苗需133.4 m2的假植地塊。
采苗假植
假植床做好后，可在7月下旬～8月初采集子苗進行假植。子苗最好從專門的繁殖圃采集，盡量不要選用成苗抽生的匍匐莖苗。為了盡快采到足夠的子苗，可在假植前一年的秋天進行繁殖苗圃定植，通過適當噴施赤霉素，加強田間管理等措施來促進繁殖苗圃的苗株早發、多發匍匐莖。采苗前一天晚上對繁殖苗圃澆透水，避免起苗時傷根。
假植床管理
假植后1個月內，假植床的土壤含水量保持在70%左右為宜，定期去除植株的匍匐莖和老葉，并進行松土。另外還需控制澆水量，使土壤含水量保持在60%左右，以利于花芽分化。
施肥、整地和定植
設施草莓半促成栽培在定植前需對溫室內的土壤進行深翻，并施夠基肥，以滿足采收期的肥料供應，獲得高產優質的漿果。朝陽縣地區一般每667 m2施入充分腐熟優質的農家肥4000～5000 kg或酵素菌500 kg，磷酸鉀復合肥50 kg，氮磷鉀的比例以15：15：10為宜。均勻撒施后進行旋耕，深翻時每667 m2施入3%呋喃丹藥液2 kg，以防治地下害蟲。深翻深度約為20～30 cm，然后做畦打壟。畦壟多為南北走向，采用大壟雙行的栽植方式，一般壟臺高30～40 cm，上寬50～60 cm，下寬
70～80 cm，壟溝寬20 cm，小行距間距25～35 cm，株距13～15 cm，栽苗密度為8000～10000株/667m2。定植時應注意幼苗方向一致，根莖弓背朝向畦外。定植后需及時灌水，草莓一般會在定植緩苗后進入花芽分化期，但半促成草莓栽培不需過早進行花芽分化。所以為了延緩花芽分化，促進草莓秧苗健壯生長，緩苗后可追施1次氮肥，每667 m2施尿素10 kg，10月下旬第2次追肥，每667 m2施氮磷鉀復合肥或者磷酸二銨10 kg，11月下旬在土壤封凍前灌1次封凍水，之后覆蓋地膜防寒。
適時扣棚及扣棚后管理
在設施草莓半促成栽培生產中，確定溫室內的扣棚保溫時間同樣重要。扣棚過早會導致草莓秧苗不能通過自然休眠階段，雖然保溫后秧苗也能開花結果，但草莓植株矮小，葉片小而薄，果實個小、產量低、品質差；但如果保溫過晚，則會推遲草莓果實的采收期，錯過銷售旺季，影響經濟效益。一般東北地區的草莓半促成栽培多在11月下旬～12月下旬進行扣棚保溫。
扣棚后，應立即覆蓋地膜，使得地溫迅速提高，避免出現生理性干旱。有條件的日光溫室可以埋設滴灌管，進行滴灌。覆蓋后應立即破膜提苗，防止灼傷葉片。當夜間低于5℃時，需在溫室薄膜上覆蓋草簾、棉被等保溫材料，確保溫室內草莓生長發育對溫度的要求。
生長期管理
溫濕度管理
為盡快打破草莓秧苗的休眠，促使秧苗生長，促使花蕾發育充實，扣棚后，溫室內白天溫度需控制在26～30℃，夜間9～10℃，維持10～14天，這期間要保證溫室內處于較高濕度，防止出現主花序開花過早從而影響側芽分化的現象；花蕾顯露期溫室內適宜溫度為白天20～25℃，夜間8～12℃，此階段切忌高溫，當溫度超過28℃時，應及時對溫室進行通風降溫，否則會影響花粉發育，進而影響授粉受精質量；開花期溫室內的適宜溫度為白天23～25℃，夜間8～10℃，地溫保持在18～22℃，開花期溫室內需保持較低濕度，空氣相對濕度控制在60%左右為宜，室內濕度過大不利于花藥開裂和授粉。果實膨大期溫室內的適宜溫度為白天18～20℃，夜間5～8℃。這段時期如果溫度高，特別是晚上溫度高，易出現果實成熟早，果實小等現象；而溫度低，果實雖然大，但成熟期變晚，也會影響經濟效益。
授粉
日光溫室內通氣不好，自然授粉不良。溫室內放養蜜蜂能幫助溫室內草莓授粉，提高坐果率，并減少畸形果數量。蜜蜂的活動溫度是18～30℃，正好與溫室內花期的適宜溫度相近。每667 m2溫室內可于西側放置一箱蜜蜂，蜂箱的出口朝向東南空曠處，避免蜜蜂飛出時碰壁、碰柱。
人工補光和赤霉素處理
光照和赤霉素都具有打破休眠、促進生長的作用。
人工補光
人工補光一般與扣棚保溫同時進行，補光分為傍晚、半夜、凌晨等幾個時段，不論在哪個時段補光，光照總時數，即太陽日照時數加上補光時數需達到13 h以上。
赤霉素處理
通常在保溫后3～4天噴1次赤霉素，濃度為5～10 mg/kg，每株用量5 mL，噴在植株心葉部位。使用赤霉素時應適當提高溫室內的溫度，控制在25～30℃左右；溫度低時噴施赤霉素易出現花朵數量增多，小果數量增加現象。若植株生長旺盛，葉片肥大，葉色鮮綠則可不用赤霉素處理。
追肥與灌水
追肥與灌水時期的確定主要是依據植株的長勢和葉色。扣棚保溫前，植株生長期長，在露地管理中秧苗已經進行多次追肥與灌水，所以，生長前期對肥水管理要求不嚴。如果秧苗生長弱可在保溫初期追施1次氮肥，促進秧苗生長。3月份以后，草莓進入開花和漿果膨大期，需要大量的肥水，這也是肥水管理的關鍵時期。花前噴施0.3%尿素和磷酸二銨，每隔10～15天噴施1次。花后結合灌水進行土壤施肥，每667 m2施氮磷鉀復合肥10～15 kg。
植株管理
要定期摘除老葉、病葉、黃葉；及時疏除無效花和無效果，減少營養消耗；花序抽生后，除保留2個方位好的壯芽外，其余芽要全部掰除；花期采取人工授粉、室內放蜂等措施，提高授粉受精率，減少畸形果和小果數量，提高草莓的產量和品|。
病蟲害防治
日光溫室草莓病蟲害防治可通過選擇抗性強的品種、培育壯苗、土壤消毒、加強栽培管理等措施來預防。花果期嚴禁噴藥，開花前可噴化學藥劑進行防治和預防。
灰霉病
為防止灰霉病，溫室內的草莓栽植密度不能過大，還需及時排水，避免多施氮肥。一旦發生病害用20%速克靈煙劑80～100 g/667 m2分散熏蒸，或者選用25%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，7～10天噴1次，連續噴施2～3次。
白粉病
防治白粉病害可選用世高10%水分散性顆粒劑，每667 m2用50 g兌水噴霧，或用20%三唑酮可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。
革腐病
革腐病是一種重要的果實病害，病害發生時應及時清除溫室內的病果，注意室內通風和排水等，并在發病前噴施500倍液代森錳鋅、百菌清、多菌靈或克菌丹等藥劑進行預防。
蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛
苦參堿0.36%水劑400倍液或吡蟲啉10%乳油1000倍液可防治蚜蟲、薊馬，噠螨靈15乳油2300～3000倍液可防治紅蜘蛛。
經濟效益分析
